który cudownie może osłodzić święta. Jesli nie wiecie, który przepis na sernik wybrać, polecam Wam ten – jest naprawdę pyszny. Spróbujcie. Składniki: Spód brownie: • 70 g masła • 70 g gorzkiej czekolady • 1 jajko • 1/4 szklanki cukru • 45 g mąki pszennej Masa serowa: • 1 kg twarogu sernikowego • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 3/4 szklanki cukru • 1 laska wanilii lub cukier wanilinowy • 5 jajek(...)tortownicę o średnicy 24 cm. Dno wyłożyć papierem, zapiąć obręcz pozostawiając papier na zewnątrz. Boki tortownicy od środka posmarować grubszą warstwą masła. 2. Przygotować spód brownie: masło roztopić z czekoladą na malutkim ogniu, mieszając i nie podgrzewając za mocno masy. 3. W oddzielnej misce miksować jajko z cukrem przez 1 minutę. 4. Dodać rozpuszczone masło z czekoladą i zmiksować
W mojej kuchnifasoli z puszki (zwykle 1 puszka po odsączeniu) 3 łyżki ciemnego kakao 150 g ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 tabliczka czekolady deserowej (gorzkiej) - 100 g PRZYGOTOWANIE Żółtka oddzielamy od białek. Mieszamy żółtka z pozostałymi składnikami (oprócz czekolady i białek) i miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy(...)łyżce wciąż mieszając. Wlewamy masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 50 min. (do suchego patyczka). Studzimy ciasto. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy piernik. Zostawiamy, aż polewa zastygnie. Smacznego! Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie
Moje Kuchenne RewelacjePyszne, baaardzo mięciutkie, delikatne drożdżowe rogaliki, no po prostu idealne! U mnie z nadzieniem z czekolady oraz dżemu truskawkowego, ale można użyć innego dowolnego :) Składniki na 24 rogaliki: 3/4 szklanki letniego (nie gorącego!) mleka ok. 40 g świeżych drożdży 350-400 g mąki pszennej szczypta soli 4 duże łyżki cukru 1 jajko (żółtko do ciasta, a białko do posmarowania rogalików(...)masła nadzienie: czekolada mleczna i dżem truskawkowy W letnim mleku rozpuścić drożdże i 1 łyżkę cukru, odstawić na bok. W dużej misce wymieszać mąkę, sól, 3 łyżki cukru oraz żółtko. Masło rozpuścić. Gdy drożdże zaczną pracować przelać je do miski z mąką i całość dokładnie wymieszać, na koniec dolać powoli masło. Zacząć wyrabiać ciasto rękoma na gładką, miękką, nieklejącą
Simply Foodłyżeczka żelatyny w proszku Krem śmietanowy: 500 ml śmietany 36%, schłodzonej 1 cukier wanilinowy (16 g) 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny w proszku 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 1,5 opakowania słonych krakersów (duże opakowanie) około 150-200 g herbatników typu „petitki” czekolada lub kakao do oprószenia Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia formy (21x32cm) rozkładamy(...)ciasta. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc (dopiero po tym czasie ciasto nabiera właściwej konsystencji i możliwe jest krojenie go na kawałki). Przed podaniem posypujemy kakao lub wiórkami czekolady. Herbatniki – masa budyniowa – krakersy – masa toffi – krakersy – masa śmietanowa Źródło
Smaki Na Talerzumąka pszenna- 2 szklanki * olej- 2/3 szklanki * cukier trzcinowy- 2/3 szklanki * jajka- 3 szt. * cukier waniliowy- 2 łyżeczki * proszek do pieczenia- 2 łyżeczki Krem maślano-czekoladowy; * czekolada mleczna- 200 g * śmietana 36%- 200 ml * miękkie masło- 150 g * przyprawa do piernika- 2 łyżeczki * kakao- 2 łyżki Ciasto: Szpinak oraz olej umieścić w malakserze i zmiksować na gładko. Ubić jajka(...)ściąć wystający wierzch i drobno go pokruszyć, a resztę ciasta przekroić na 3 części. Blaty posmarować kremem czekoladowym (po 2 łyżki), a wierzch posypać kruszonką z ciasta. Krem piernikowy: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić. Kremówkę ubić. Miękkie masło utrzeć wraz z roztopioną czekoladą, przesiać kakao, dodać przyprawę do piernika i dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć masę
Kraina Miodem PłynącaWieluń Mój Ulubiony 3/4 szklanki cukru pudru* 1/3 szklanki oleju 2 budynie śmietankowe – u mnie Emix (2 x 41 g) 4 jajka klasy M Dodatkowo: dobrej jakości mleczna czekolada (u mnie belgijska)** i czekoladowe kuleczki (chrupki) *sernik nie jest mocno słodki, bo dodatkowej słodyczy nadaje mu czekoladowa polewa. Ja często podaję go również posypanego wyłącznie cukrem pudrem. ** czekoladę można(...)około 50-60 minut). Sernik studzimy w lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie wyciągamy na blat. Gdy całkowicie przestygnie polewamy go polewą – u mnie rozpuszczona w kąpieli wodnej mleczna czekolada. Na wierzch dodatkowo wysypałam czekoladowe kuleczki (chrupki). Gdy polewa przestygnie sernik wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Uwagi: Sernik podczas pieczenia mocno rośnie, a potem opada. Jednak powinien zostać
Słodkie okruszkiPracy jest mnóstwo, a czasu coraz mniej. Warto w tak pyszny sposób dodać sobie odrobiny energii. A jak kawa, to i słodki deser Tym razem sięgam po pyszną piernikową czekoladę, którą otrzymałam w mojej Slow Paczce (pisałam Wam o niej tutaj ). Świąteczne pierniczki zanurzone w lśniącej tafli gorzkiej czekolady… Coś cudownego Miłego dnia moi drodzy. Składniki: około(...)zaparzonej kawy 50 ml mleka (najlepiej 3,2%) 1 łyżeczka przyprawy 1 szczypta gałki muszkatałowej mini pianki marshmallow szczypta cynamonu A do kawy… pyszna i wyjątkowa piernikowa czekolada ze Slow Paczki Przygotowanie: Mleko podgrzewamy w rondelku z przyprawą do piernika i i szczyptą gałki muszkatołowej. Zaparzoną kawę dodajemy do podgrzewanego mleka, mieszamy i podgrzewamy jeszcze kilka sekund. Przelewamy
Słodkie okruszkichutney śliwkowo-imbirowy, „Czysta Przyjemność” (99zł), nie zawiera herbaty, ale za to dodatkowo w zestawie znajduje się naturalne mydło z Mydło Stacji, a także sos chrzanowy i czekolada piernikowa. Największy jest zestaw „Od Serca” (159zł), który dodatkowo zawiera kalendarz owocowo-warzywny od Sezonownik, oraz Magazyn Usta. Wszystke paczki i zestawy są w wersji slow, od lokalnych(...)dostawców. Jak się pewnie domyślacie, mi przypadło przetestować paczkę pełną smaku, a dokładniej „Czystą Przyjemność”. W paczce znalazłam wymienione powyżej 3 słoiczki, czekoladę i mydełko. Są to produkty, których nie znajdziecie na półkach sklepowych sieci handlowych, a nawet jeśli znajdziecie to na pewno nie z łatwością (mnie się jeszcze nie udało). Paczkę przetestowałam prawie całą, za wyjątkiem czekolady
Fill The Bowlmusu z malinami ? Jest to bardzo smaczny deser jak najbardziej odpowiedni na mroźne, zimne dni. Składniki na 2 porcje: 300 g mrożonych malin 2 łyżki cukru 200 g gorzkiej czekolady 0,5 łyżeczki kardamonu 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 szklanki mleka Maliny gotujemy w garnku dodając 2 łyżki cukru. Gotujemy do momentu, aż woda odparuje i powstanie gęsty(...)Czekoladę rozpuszczamy razem z mlekiem dodając cynamon i kardamon. Studzimy.Przygotowujemy małe szklaneczki lub filiżanki. Na spód przekładamy po dwie łyżki musu malinowego. Następnie czekoladę i na sam wierzch znowu mus malinowy
noteskulinarnyfigaPrzepis na pyszne ciasto piernikowe z ananasem, o aromatycznym lecz delikatnym smaku, z kawałkami egzotycznych owoców, lekką jak puch pianką śmietankową, pokryte delikatnie czekoladą i wiórkami kokosowymi. SKŁADNIKI: Ciasto: - masło (130 g.) - jajka (4 duże) - cukier (1/2 szkl.) - miód (200 g.) - mąka pszenna (450g.) - śmietana (3 duże łyżki) - kakao (2 łyżki) - przyprawa do piernika ( 1 opakowanie 15 g.) - soda(...)łyżeczki) - sól (szczypta) Pianka: - galaretka ananasowa (2 opakowania) + gorąca woda (2 szkl.) - śmietanka kremówka 30 % (500 ml.) - cukier puder (1 łyżka) - ananas z puszki Polewa: - czekolada gorzka (100 g.) - śmietanka kremówka 30% (100 ml.) Dodatkowo: - wiórki kokosowe (do posypania góry ciasta) - syrop (z puszki ananasa) * foremka 24cm. x 32cm. * 1 szklanka = 250 ml. WYKONANIE: - Masło ucieramy
RITA food channelpełni kojarzą się ze Świętami Bożego Narodzenia. Na pewno większość z Was piecze pyszne makowce, dlatego moją propozycją są kruche rogaliki z makiem i orzechami włoskimi. Ciasteczka polałam gorzką czekoladą, jednak jeszcze lepiej sprawdzi się lukier, dzięki niemu rogaliki zyskają bardziej świeży smak – wystarczy cukier puder zmieszać z odrobiną soku z cytryny Orzechowe rogaliki z makiem Via Gusto(...)maku 30 g rodzynek 20 g cukru 2 łyżeczki płatków migdałowych 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki cukru waniliowego opcjonalnie kilka kropel aromatu migdałowego lub alkoholu Dodatkowo: czekolada lub lukier orzechy włoskie do posypania przygotowanie Mak zalej gorącą wodą i odstaw do wystudzenia. Następnie odciśnij z wody i zmiel w maszynce lub zblenduj. Do gotowego maku dodaj pozostałe składniki (rodzynki
Via Gustokruchym cieście. Jest bardzo smaczny, wilgotny, trochę waniliowy i migdałowy, wygląda apetycznie po przekrojeniu, ma takie łatki. Do jego przygotowania użyłam gotowej masy makowej z puszki. Makowiec udekorowałam mleczną czekoladą i cukrowymi gwiazdkami. Jest pyszny, polecam!!! Polecam również pyszny GWIAZDKOWY Makowiec na Kruchym Cieście (klik). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)gotowego sera na sernik (użyłam z wiaderka) 180g cukru 4 jajka 5 łyżek kwaśnej śmietany 12% lub 18% 45g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Wierzch: 80g mlecznej czekolady złote gwiazdki cukrowe Spód: 1. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, przesiać cukier puder, dodać masło i posiekać nożem. Dodać żółtko, 1 łyżeczkę śmietany i zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie
Mała Cukierenkasekretem są żółtka jaj, ugotowane na twardo, które dodajemy do ciasta. Chcąc nadać ich świątecznego charakteru, dodałam do nich również szczyptę cynamonu i kardamonu. Dodatkowo udekorowałam je rozpuszczoną gorzką czekoladą i posypałam cukrowymi kuleczkami. Jeśli chcecie możecie udekorować je po prostu cukrem pudrem lub zostawić bez żadnych ozdób. Przygotujcie się jednak, że ciastka znikną w mgnieniu oka, pozostaną po nich(...)skrobi ziemniaczanej 100 g cukru pudru 180 g miękkiego masła 3 żółtka ugotowane na twardo pół łyżeczki ekstraktu waniliowego pół łyżeczki cynamonu 16 g cukru waniliowego + gorzka czekolada do dekoracji (opcjonalnie) W misce wymieszaj mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną, cukier puder, cynamon i cukier waniliowy. Następnie dodaj miękkie masło oraz żółtka starce na tarce i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie zagniataj
365 dni dookoła kuchniPolecam Składniki: babeczki: 1,5 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 300 g jogurtu naturalnego 1 jajko 100 g mlecznej czekolady 100 g oleju kokosowego krem: 1 szkl śmietanki 30% 250 g mascarpone 4 łyżki cukru pudru 4 duże ciastka piernikowe oraz figa do dekoracji Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy razem z olejem(...)kokosowym w kąpieli wodnej i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie do czekolady dodajemy jogurt i jajko i krótko mieszamy do połączenia. Suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy razem. Formę wykładamy silikonowymi papilotkami (lub papierowymi) i do każdej nakładamy po łyżce masy. Wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone babeczki wyjmujemy
słodkie i nie tylko historie kulinarne