Takie danie będzie super na imprezy jak i na codzienny obiad. Polecam Mięso mielone wrzucić do miski, dodać jajko, majeranek, chili, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni roztopić masło i obsmażyć cebulkę na zloty kolor. Następnie dodać drobno pokrojone pieczarki i smażyć aż pieczarki się przesmażą. Lekko wszystko przestudzić i dodać do mięsa. Mozzarellę pokroić
Kuchnia Pokoleńktóre podczas świąt chętnie zjadamy w różnej postaci. Jako dodatek idealnie pasuje do niego sos chrzanowy lub tatarski. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Klops z jajkiem Składniki 850 g mięsa mielonego wieprzowego 1 szklanka marchewki z groszkiem (250 ml) 1 jajko 1 sucha bułka 1 cebula 4 jajka ugotowane na twardo sól pieprz 1 łyżeczka tymianku Instrukcje Do garnka(...)minuty, odcedzamy na sicie i studzimy. Bułkę namaczamy w wodzie i odciskamy. Cebulę siekamy w drobną kostkę i obsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Cebulę razem z bułką mielimy lub blendujemy. Do mięsa dodajemy surowe jajko, 3-4 łyżki zimnej wody, cebulę, bułkę i marchewkę z groszkiem. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i rozmarynem. Formę o długości
To co lubię - gotuję i polecamindywidualnych porcji. W takich chwilach, robię roladę gołąbkową. Rolada ta, to świetna odmiana tradycyjnych gołąbków. Bardzo smaczna i łatwa do zrobienia. SKŁADNIKI: ROLADA: 250 G UGOTOWANEGO RYŻU 500 G MIELONEGO MIĘSA ( WIEPRZOWE, WOŁOWE LUB MIESZANE) 1 GŁÓWKA KAPUSTY 1 CEBULA 2 PAPRYKI CZERWONE PAPRYKI GARŚĆ KOPERKU 2 ZĄBKI CZOSNKU CZERWONA PAPRYKA, MAJERANEK, PIEPRZ I SOL DO SMAKU OLEJ
Pani M - kuchnia smakowitaPokuczaj to warmińskie danie regionalne. Mięso mielone formowane w kulki z różnymi dodatkami. Składniki: 750 g wieprzowiny 2 małe cebule 3 jajka 250g bułki wrocławskiej 4 łyżki smalcu sól pieprz Przygotowanie: Mięso umyłem, zmieliłem, wymieszałem z posiekaną cebulą oraz z dwoma jajkami. Doprawiłem solą i pieprzem. Obrałem bułkę
R'n'G KitchenLasagne bolognese, na które potocznie w Polsce mówimy krótko Lazania, to pyszne makaronowe danie z piekarnika. Jest to Mięso mielone z sosem bolońskim przekładane płatami makaronu i uzupełnione sosem beszamelowym. Gorąco polecam wypróbować mój przepi The post Lasagne appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojepaprykę i fasolę, posmaż przez chwilę, aż warzywa lekko zmiękną. Dorzuć pokrojoną cukinię i kukurydzę, smaż dalej, ciągle mieszając. Jak warzywa będą już równomiernie usmażone dorzuć do tego mielone rosołowe mięso z warzywami i smaż dalej ciągle mieszając. W momencie, gdy mięso dokładnie wymiesza się z warzywami zalej wszystko sosem pomidorowym i dodaj pomidory z puszki, wymieszaj. Dodaj
Martyna CooksProste, szybkie i pyszne curry z klopsikami, czyli sposób na nudne mielone. Mleczko kokosowe jest w moim domu zawsze niezastąpionym składnikiem, dzięki czemu w kilka minut można wyczarować kolejne danie na nutę indyjską czy tajską. Lubię takie danie, bo wymagają minimalną ilość składników, można utylizować zalegające różne rzeczy w lodówce czy zamrażarce i za każdym razem obiad smakuje
Bernika - moj kulinarny pamietniklimonką , danie bardzo szybkie i zupełnie inne od dotychczasowych klopsików, a to zrekompensowało nam brak przewidzianego na dzisiaj gulaszu. Składniki na klopsy z oliwkami i limonką 350 g mięsa mielonego 1 / 2 małej cebuli 1 jajko 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 15 czarnych oliwek 2 kopiaste łyżki bułki tartej sok z 1 / 2 limonki sól, pieprz do smaku olej
niecodziennikparybardzo przyjemna i relaksująca zabawa. W takiej formie ciasteczka z makiem jeszcze bardziej kusiły i spora porcja zabrana do pracy rozeszła się w mgnieniu oka. Składniki 100 g maku niemielonego 200 g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej 70 g cukru 2 płaskie łyżeczki cukru wanilinowego 1 jajko 200 g mąki pszennej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Mak wsypać(...)wody i zostawić na 10 minut. Po tym czasie gotować na małym ogniu przez 30 minut. Pozostawić na sicie wyłożonym gazą na kilkanaście minut. Zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa. Masło lub margarynę utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą, białą masę. Dodać jajko, chwilę miksować, żeby dobrze się połączyło i nadało dodatkowej puszystości. Następnie wsypywać stopniowo przesianą
niecodziennikparyPyszny aromatyczny, ziołowy sos w połączeniu z ulubionym makaronem idealnie sprawdzi się na stole nie tylko mięsnych smakoszy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: mięso mielone wołowe 400 gram 3 średnie papryki ( u mnie czerwona,zółta i zielona) 1 mniejsza cukinia 1 cebula 2 duże ząbki czosnku 1 jajko 1 passata pomidorowa ( u mnie ziołowa) 700 gram 300 gram ulubionego
Blog kulinarny S9.PLsobie sami wybrać, tak jak kto lubi. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w piórka cebulkę, drobno pokrojony czosnek. Smażyć aż cebulka straci kolor surowizny. Teraz dodać mięso mielone, doprawić solą, pieprzem i chili. Smażyć aż mięsko lekko się zarumieni, ale nie smażyć zbyt mocno. Wlać pomidory z puszki, dodać pokrojone w kostkę papryki, odcedzoną kukurydzę. Dodać wszystkie
Kuchnia PokoleńSkładnik:Kawa . Kruszonka: 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki brązowego cukru 1/4 łyżeczki cynamonu 2 łyżki zimnego masła 3 łyżki oczyszczonych i posiekanych orzechów włoskich [ u mnie mielone orzechy] Ciasto: 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki drobno posiekanego imbiru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Moje domowe kucharzenienadaje się do faszerowania. Z tego przepisu wychodzi po prostu obłędna! Przepis na faszerowaną paprykę Ramiro Składniki: 4-5 papryki Ramiro (powinny być jak najmniej poskręcane), 400-500 gramów mielonej wołowiny (opcjonalnie może być też indyk), 100 gramów ryżu, 3 duże cebule, 2 puszki pomidorów w zalewie, olej, sól, pieprz. Zrób tak: ryż ugotuj, cebulę posiekaj i zrumień
Kulinarna PolskaSkładniki Ser Camembert 2 sztuki Miąższu chleba zwykłego 160g Ciasteka „Floretki” 100g Pistacje bez łupinek garść Mielone migdały 1 łyżka Jajko 2 jajka Mąka pszenna typu 450 Sól do smaku Pieprz do smaku Olej roślinny Mix sałat 1 opakowanie (lub s The post Panierowany Camembert z migdałami i pistacjami wg Pascala appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePyszny obiadek. Bardzo smakowity dla maluszków i dorosłych. Polecam. Wykonanie klopsów – do miski wrzucić mielone mięso, posiekaną drobno cebulkę, jajko, majeranek, bułkę tartą, śmietanę. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować małe klopsy. Gdyby klopsy się rozpadały dodać odrobinę więcej bułki tartej. Gotowanie – szparagi oskrobać i oderwać zdrewniałe końcówki. Odciąć końcówki szparag
Kuchnia Pokoleńczerwoności ale również jest bardzo pożywna a przede wszystkim syta ze względu na składniki, które się w niej znajdują. Składniki 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 500 g mielonej wołowiny 2 cebule białe 1 paprykę czerwoną 1 paprykę zieloną 10 dag przecieru pomidorowego lub 2 duże pomidory 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 ząbki czosnku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!starego piyrwy2 sie robiōło karminadle ze krōlika i wcale sie niy dziwia, bo wtedy przi kołżdyj3 ślōnskyj chałpie bōł krōliczorz4. Dzisiej to pryndzyj [...] Artykuł Karminadle ze krōlikym (Kotlety mielone z królikiem) pochodzi z serwisu Chop w kuchni
Chop w kuchniIndyk w sosie z zielonym groszkiem to danie, które idealne łączy się z kaszą jęczmienną i gryczaną. Indyk jest bardzo delikatnym mięsem i trzeba uważać, aby
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Kajś1 żech przeczytoł, że za starego piyrwy2 robiyli karminadle3 ze miysa i śledzia- możno bez to, że ślydź bōł4 tōńszy5 ôd6 miysa, a gymbōw do [...] Artykuł Karbinadle (Kotlety mielone z niespodzianką) pochodzi z serwisu Chop w kuchni
Chop w kuchniMakaron penne z pesto pietruszkowym to bardzo proste i szybkie danie. Ponadto pietruszka posiada wiele właściwości odżywczych i powinna często być wykorzystywana w kuchni. Działa moczopędnie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!zmielonej łopatki wieprzowej 1 puszka czerwonej fasoli 2 cebule 1 jajko 3-4 ząbki czosnku 1 kromka czerstwego chleba sól, pieprz słodka i ostra … Czytaj dalej Mielone w cieście francuskim
czarrna od kuchniUwielbiamy kotleciki mielone, oczywiście te przygotowane w domu. Prosty, smaczny i tani obiad. Kotlety będą jeszcze bardziej ekonomiczne, gdy wzbogacisz je dodatkiem warzyw lub grzybów. Te z pieczarkami znajdziesz tutaj , z dodatkiem buraka tu lub z dodatkiem włoskiej kapusty tu . Dzisiejsze w jesiennym wydaniu są z dodatkiem dyni. Pyszne, pulchne, a dzięki dodatkowi dynii
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wyszło znakomite i szybko zniknęło a ja dzielę się przepisem. Jeśli zakupicie te małe cuda a przy wykopkach będzie ich wiele to polecam te mięsne kulki, są znakomite. Mielone kulki z nadzieniem z ziemniaków. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepatelni rozgrzać olej, dodać cebulę, drobno pokrojony środek z 1 szt cukinii (resztę odłożyć na bok). Dusić, mieszając ok 20 minut. Przestudzić. Przygotować farsz. W misce wymieszać mielone mięso, jajko, cebulę duszoną z cukinią, natkę pietruszki, oregano. Doprawić solą i pieprzem ( po ok 1/4 łyżeczki) Przygotowanym farszem napełnić cukinie. Ustawić cukinie pionowo w naczyniu do zapiekania
Stare GaryPanzanella to toskańska sałatka chlebowo - pomidorowa. Moja wersja przewiduje jeszcze dodatkowo mięso mielone, dzięki temu jest treściwsza i przepyszna. Uwielbiam panzanellę, uwielbiam także wersję z mięsem. Polecam gorąco teraz na początek jesieni. Panzanella, sałatka toskańska z mięsem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieNadziewane mięso mielone jest doskonale jako drugie danie. Jeszcze do tego sos pomidorowy i mamy hit obiadowy. No i robimy je szybko. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pyszniektórą znalazłam tu, użyłam blendera i zmiksowałam warzywa, by powstał krem. Tym razem do zupy pieczarkowej wrzuciłam kilka pulpecików z tego przepisu, tylko tym razem postawiłam na mięso mielone z indyka. Sam zapach zwiastował, że będzie kolejna dokładka zupy :) Składniki300 […] Artykuł Zupa pieczarkowa z pulpecikami pochodzi z serwisu Pink Envelope
Pink Envelopecebula 1 jajko 1 czerstwa bułka 2 łyżeczki jarzynki po 1/2 łyżeczki pieprzu, papryki słodkiej i ziół prowansalskich 6-7 pomidorów 2 ogórki kiszone 150 … Czytaj dalej Mielone ala zrazy w pomidorach
czarrna od kuchniSkorzystałam z przepisu z mojego bloga, gdzie jest przepis na zapiekane mielone i zrobiłam pulpety zapiekane, a potem wystarczy zalać sosem podgrzać w piekarniku czy mikrofalówce. Sos to już każdy robi wedle uznania ja zawsze robię pieczarkowy ale nie miałam pieczarek tym razem. Miałam kupny ale nie ma jak domowy
Moje Wyrobyzdrowy obiad? Wypróbujcie przepis na kotleciki mięsne z awokado i serem feta, podawane na puszystych plackach owsianych. Czego można chcieć więcej? Zdrowy obiad zapewni nie tylko pieczone mięso mielone, ale przede wszystkim awokado, owoc bogaty w źródło białka i witamin. Dodajmy do tego pyszną fetę i mamy niesamowite połączenie smaków! Wszystko zaś zwieńczone jest podaniem na puszystych placuszkach
A to pestkaBardzo smaczne klopsy. Sosik pyszny. polecam. Przygotowanie klopsów – mięso mielone doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać jajko, posiekaną drobno cebulkę,majeranek, bułkę tartą.Mozzarellę pokroić w kostki. Do każdego klopsa włożyć kostkę mozzarelli. Uformować klopsy zawijając mozzarellę w środku. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć klopsy na złoty kolor z obydwu stron. Wrzucić cebulkę pokrojoną drobno
Kuchnia PokoleńJeśli lubicie kuchnię kresów to danie jest dla Was. Jeśli lubicie placki ziemniaczane to tym bardziej zjedzcie. Jeśli lubicie kotlety mielone to na pewno sobie nie odmówicie draników. To takie połączenie tych dwóch dań a efekt zachwycający, zobaczcie zresztą sami. Draniki kresowe z mięsem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepostanowiłam go zatopić w kotletach i to był rewelacyjny pomysł, który i Wam polecam. Delikatnie ciągnący się ser w kotletach to jest to co tygryski lubią najbardziej. Kotlety mielone z Provolone. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieprzy wielu innych korzyściach, jakie płyną z posiadania takiego termometru (a baterię można kieeeedyś zakupić w sklepie internetowym;). Co do indyka, to tak przygotowany bardzo nam wszystkim smakował. Nafaszerowany mielonym mięsem z kurczaka i pieczarkami wyszedł wyśmienicie. Był idealnie doprawiony i idealnie upieczony. Nie był surowy, ale co ważne – nie był też zbyt suchy, a wiadomo, że przesuszonego(...)łyżkę oleju z 1 łyżką masła, wrzucamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy partiami pieczarki. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem. Studzimy. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i mielimy w maszynce do mięsa. Przez maszynkę przepuszczamy również pieczarki z cebulą i odciśniętą bułkę. Do powstałej masy mięsno-pieczarkowej dodajemy jajko oraz musztardę. Doprawiamy solą, pieprzem i niewielką ilością suszonego majeranku
Smaki Na Talerzuprzy wielu innych korzyściach, jakie płyną z posiadania takiego termometru (a baterię można kieeeedyś zakupić w sklepie internetowym;). Co do indyka, to tak przygotowany bardzo nam wszystkim smakował. Nafaszerowany mielonym mięsem z kurczaka i pieczarkami wyszedł wyśmienicie. Był idealnie doprawiony i idealnie upieczony. Nie był surowy, ale co ważne – nie był też zbyt suchy, a wiadomo, że przesuszonego(...)łyżkę oleju z 1 łyżką masła, wrzucamy cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy partiami pieczarki. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem. Studzimy. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i mielimy w maszynce do mięsa. Przez maszynkę przepuszczamy również pieczarki z cebulą i odciśniętą bułkę. Do powstałej masy mięsno-pieczarkowej dodajemy jajko oraz musztardę. Doprawiamy solą, pieprzem i niewielką ilością suszonego majeranku
Smaki Na TalerzuBardzo smaczne te gołąbki, zrobione w bardzo tradycyjny sposób. Tylko zamieniłam ryż na kaszę jaglaną. Polecam. Przygotowanie nadzienia – Kaszę ugotować jak pisze na opakowaniu, odcedzić. Mięso mielone wrzucić do miski, dodać posiekaną cebulkę, kaszę, majeranek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Wykonanie gołąbków – w dużym garnku zagotować zagotować wodę. Dosolić do smaku. Włożyć kapustę
Kuchnia Pokoleńinny smak i aromat. Zaraz po zupie chrzanowej to chyba moje drugie ulubione świąteczne danie Składniki (na 2 porcje): 4 jajka kurze (małe), ugotowane na twardo 80 dkg mielone mięsa wieprzowo – wołowego 1 cebulka, posiekana i przesmażona bułka tarta jajko surowe sól, pieprz, majeranek suszony olej do smażenia sos: 1 łyżka masła, 2 łyżeczki maki, szklanka wywaru
Życie ze smakiemwieprzowego ser żółty 1 cebula 8 plastrów boczku wędzonego (plastry muszą być długie) sól, pieprz Przygotowanie Łopatkę i serce mielimy na średnich oczkach. Dodajemy posiekaną cebulę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z sera wycinamy słupki 1x1x5 cm, każde „otulamy” mielonym mięsem. Tak przygotowane kotlety zawijamy w plastry boczku i pieczemy przez 35-40 min w temperaturze
R'n'G KitchenPyszny obiadek dla całej rodzinki. Przygotowanie klopsów – mięso mielone wrzucić do miski, dodać pokrojoną drobno cebulkę, posiekany czosnek, jajko,majeranek, bułkę tartą, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać, sprawdzić smak i doprawić do smaku. Formować małe klopsiki. Do większego garnuszka wlać wywar lub wodę z kostką rosołową. Dodać potartą marchew, musztardę i zagotować. Do gotującego się sosu
Kuchnia Pokoleńpaprykę i fasolę, posmaż przez chwilę, aż warzywa lekko zmiękną. Dorzuć pokrojoną cukinię i kukurydzę, smaż dalej, ciągle mieszając. Jak warzywa będą już równomiernie usmażone dorzuć do tego mielone rosołowe mięso z warzywami i smaż dalej ciągle mieszając. W momencie, gdy mięso dokładnie wymiesza się z warzywami zalej wszystko sosem pomidorowym i dodaj pomidory z puszki, wymieszaj. Dodaj
Martyna Cooksmięso mielone - 1 kg jajka ugotowane na twardo - 5 szt bułka- 1 szt mleko - 1/2 szkl cebula - 2 szt czosnek - 4 ząbki sól pieprz olej mięso wkładamy do miski dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, następnie dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę podsmażoną na patelni oraz czosnek posiekany drobno, doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy. formę wykładamy folią
Camilla w kuchniPonadto: 2 szklanki suchego ryżu średniej wielkości marchew 150 g sera żółtego ok. 850-900 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 2 łyżeczki musztardy kurkuma, pieprz, sól Przygotowanie Mięso mielone mieszamy z jajkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bułką tartą, natką pietruszki i przyprawami. Całość wyrabiamy na gładką masę i formujemy pulpeciki. Ryż mieszamy ze starą na tarce marchewką
e-PrzepisyKulinarneMięso mielone to żadna nowość, ale jeśli są to smażone pulpeciki z niespodzianką w środku, to już coś innego. A jeśli jeszcze zapieczemy w sosie pomidorowym to już zmienia nam się danie. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznieNaleśniki z farszem z mielonego mięsa, pomidorów i szpinaku, zapieczone pod sosem beszamelowym i mozzarellą. Bardzo sycący obiad. Mięso zmielić w maszynce do mielenia. Cebulę drobno posiekać i przesmażyć
Bulliomieszamy, aż powstanie czekoladowy krem. Odstawiamy na bok. Do sporej miski wbijamy jajka i dodajemy cukier. Roztrzepujemy lekko i dolewamy krem czekoladowy. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dorzucamy mielone migdały oraz przesiewamy mąkę. Mieszamy do połączenia składników. Małą formę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i układamy w nim umyte i osuszone maliny. Brownie wkładamy do piekarnika nagrzanego
Kolizje Smakówminut). Białka ubijamy na sztywno, dodając na początku szczyptę soli. Pod koniec stopniowo wsypujemy cukier i kontynuujemy ubijanie. Ubite białka delikatnie łączymy z roztartymi z amaretti żółtkami. Wsypujemy mielone migdały, przesianą mąkę i delikatnie łączymy całość za pomocą szpatułki. Dno tortownicy (23-24cm) wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni
Smaki Na Talerzucynamonu, kolendry, pieprzu łyżeczka mielonego kminu rzymskiego szczypta płatków chili pół łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody Ciecierzyce namaczamy w wodzie (zostawiamy na minimum 6 godzin). W maszynce do mielenia mielimy ciecierzycę, szalotkę oraz obrane ząbki czosnku. Do masy dodajemy natkę oraz przyprawy. Mieszamy z sodą. Masę zostawiamy na 20 minut a po tym czasie zwilżonymi dłońmi formujemy 10 niewielkich
Dzieje kuchennej Wiewiórypotrzeby zużycia składników, które zostały Wam w lodówce? Mi po przygotowywaniu posiłków na detoks, zostały ugotowane i zmiksowane brokuły. Miała powstać z tego zapiekanka, ale padło na kotlety mielone. W obawie, że eksperyment nie będzie zbyt udany, dodałam startą mozzarelle. Co z tego wyszło? Cudo! Continue Reading Artykuł Kotlety mięsno-brokułowe – sposób na przemycenie warzyw pochodzi
Głodni Wrażeń - fit przepisywodą. Przygotowanie mięsa – piersi z kurczaka umyć i osuszyć. Zmielić przez maszynkę do mięsa z dużymi oczkami. Pieczarki umyć i również zmielić przez maszynkę. Do miski wrzucić mielone drobiowe mięso, dodać zmielone pieczarki, paprykę słodką i ostrą w proszku, chilli w proszku, oregano. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Powinno być pikantne. Formowanie roladek
Kuchnia PokoleńPyszny obiadek, z tej porcji wyszło 25 małych klopsików. Przygotowanie klopsów – mięso mielone wrzucić do miski. Cebulkę i czosnek drobno posiekać dodać do mięsa. Jajko wbić do mięsa, dodać bułkę tartą. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować małe klopsiki. Odłożyć na bok. Sos – do garnka wlać wodę, dodać kostkę warzywną, obrane i pokrojone marchewki
Kuchnia Pokoleńśrednia cebula kajzerka jajko 0,5 szklanki wody sól i pieprz do smaku bułka tarta żółty ser w kawałku szklanka siekanej natki pietruszki olej do smażenia papierowe ręczniki Mięso mielimy na średnich oczkach, używając tych drobnych uzyskamy paćkę przypominającą pasztetową. Bułkę zalewamy wodą aby swobodnie pływała i mogła dobrze rozmoknąć. Cebulę ścieramy na tarce wprost do mięsa, dodajemy(...)zamknięte naczynie nie pozwala im umknąć tylko się kumulują i wnikają w produkt z każdej strony. Taki zabieg to prawdziwa uczta dla naszych kubków smakowych , a zwykły mielony nabiera nowych plusów
Dieta moja pasjaTradycyjny babciny przepis na najlepsze na świecie mielone. Są soczyste, smaczne i znikają ze stołu w ekspresowym tempie. Polecam podać je z ubitymi z masłem i koperkiem ziemniakami. W roli dodatku świetnie sprawdzą się również buraczki lub ogórki kiszone. Czytaj więcej
Czekoladowa muffinkazrobić wersję dla wegetarian omijając mięso, będzie również pyszna. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić posiekaną drobno cebulę. Smażyć mieszając, aż cebula straci kolor surowizny. Następnie dodać mięso mielone i chwilkę podsmażyć. Wszystko z patelni dodać do dużego garnka, wlać wodę. Buraczki oskrobać i pokroić w małą kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wrzucić buraczki
Kuchnia Pokoleńdzieci, które nie są miłośnikami kapusty też ją zjadły. Był to hit niedzieli i poniedziałku a trochę zostało nawet na wtorek :) Prosta zupa gołąbkowa 1 posiekana cebula 300 g mielonego mięsa wołowego 2 łyżki oleju 200 ml przecieru pomidorowego(...)wywaru warzywnego 100 g ryżu 1/4 główki białej kapusty (niezbyt małej) 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz ziele angielskie i listek laurowy Cebulę podsmażamy razem z mięsem mielonym na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy przecier pomidorowy, chwilę smażymy i zalewamy wywarem warzywnym. Wkładamy listek i ziele angielskie. Wsypujemy ryż, gotujemy 10 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy poszatkowaną
Dzieje kuchennej WiewióryBardzo dobry obiadek, ja go zrobiłam w thermomix, ale można również normalnie w garnku. Formowanie klopsów – do miski wrzucić mięso mielone drobiowe,posiekaną drobno cebulkę, jajko, sól, pieprz do smaku. Wymieszać i uformować małe klopsy. Thermomix – do naczynia miksującego dodać marchew pokrojoną na mniejsze kawałki, por, cebulkę czas 10 sek, obr 4 Wlać 1 litr wywaru
Kuchnia PokoleńWitajcie! W ogródku dojrzały cukinie, dlatego postanowiłam je wykorzystać do kolejnego przepisu. Dziś na pierwszym planie właśnie to warzywo oraz niezastąpione w faszerowaniu mięso mielone. Czytaj więcej
Czekoladowa muffinkaoleju kokosowym) podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Jak już będzie szklista dodajemy pokrojoną w półplasterki marchew , pietruszkę i pokrojonego w kostkę selera . Dusimy aż warzywa zmiękną. Następnie dodajemy mięso mielone i podsmażamy razem z warzywami , doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jak mięso zmieni kolor dodajemy passatę pomidorową , oregano, bazylię i dusimy jeszcze przez ok. 10 minut. W międzyczasie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!pyszna. pomysł podsunął na tą zupkę podsunął mi mój syn i synowa. Zawsze jak przyjeżdżają to robię dla nich to na co mają ochotę. 1 Klopsiki – mielone mięso włożyć do miski, dodać posiekaną bardzo drobno cebulkę, majeranek, jajko, jogurt naturalny, bułkę tartą. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Uformować małe klopsiki i odstawić na później. 2 Zupa
Kuchnia Pokoleńżar leje się nieba, raz leje deszcz, a jeść przecież trzeba :) Dzisiaj propozycja dla mięsożerców czyli mielona wołowina w musztardowym sosie zapiekana pod koperkowym puree ziemniaczanym. Smakowała wszystkim domownikom, nawet wybrednemu Synciowi, który poprosił o dokładkę. Wołowina zapiekana z puree(...)ziemniaczanym 5 sporych ziemniaków (u mnie młodych) 200 ml gorącego mleka 2 łyżki masła szczypta soli łyżka posiekanego koperku 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 600 g mielonej wołowiny sól, pieprz sos: 2 łyżki masła 1 czubata łyżka mąki 250 ml gorącego bulionu wołowego 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej Ziemniaki obieramy i gotujemy
Dzieje kuchennej WiewióryFaszerowana papryka to doskonały przepis na szybki i smaczny posiłek. Dużo się nie napracujesz, a efekt będzie doskonały! Przygotuj: Mięso mielone Papryki do faszerowania Świeże zioła: bazylia, majeranek, takie jak lubisz Kukurydza w puszce Chili Pomidor Kilka ząbków czosnku Ceula Pieczarki Granat Kozi ser Oliwa z oliwek Sól Pieprz Przygotowanie tego dania jest bardzo proste. Na patelni rozgrzewamy
MarcinChefprzepis. Makaron razowy z sosem bolońskim - przepis: Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na odrobinie oleju. Jak cebula będzie szklista dodajemy posiekany czosnek. Na patelnię dodajemy mięso mielone i podsmażamy. W między czasie mięso rozdrabniamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy pomidory w puszce , koncentrat pomidorowy, paprykę pokrojoną w kosteczkę i całość dusimy przez kolejne
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!cebula 1 szt czosnek 4 ząbki chleb czerstwy 2 kromki sambal oelek 1 łyżka suszone pomidory 3-4 szt sól i pieprzę … Czytaj dalej Drobiowe mielone na ostro
czarrna od kuchniOstatnio kupiliśmy mięso mielone i zastanawialiśmy się co zrobić a że okazało się że mamy wszystkie składniki żeby zrobić coś w stylu tajskim
Kuchenne Wariacjepaprykę i fasolę, posmaż przez chwilę, aż warzywa lekko zmiękną. Dorzuć pokrojoną cukinię i kukurydzę, smaż dalej, ciągle mieszając. Jak warzywa będą już równomiernie usmażone dorzuć do tego mielone rosołowe mięso z warzywami i smaż dalej ciągle mieszając. W momencie, gdy mięso dokładnie wymiesza się z warzywami zalej wszystko sosem pomidorowym i dodaj pomidory z puszki, wymieszaj. Dodaj
Martyna Cooksczęści, rozwałkować na kształt kuli, w środku powinno zostać grubsze. Przygotowanie nadzienia – na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Jak cebulka zmięknie dodać mięso mielone, pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą,wędzoną paprykę, oregano, przecier pomidorowy. Dokładnie wszystko wymieszać i smażyć aż mięso będzie przesmażone. Podlać odrobiną wody, mięso
Kuchnia PokoleńSkładniki 200 g zmielonej łopatki wieprzowej 1/2 pęczka botwiny 1 jajko 1 łyżka posiekanego koperku bułka tarta sól, pieprz Sposób przygotowania Botwinkę umyć … Czytaj dalej Mielone z botwinką
czarrna od kuchnisię udało wyszła pycha. Golonkę przeciąć na pół, wyciąć kość i odciąć skórę. Mięso pokroić na małe kawałki i każdy lekko rozbić. Wrzucić do dużej miski. Dodać mięso mielone, pieprz ziołowy, zmiażdżone ząbki czosnku, chilli, słodką paprykę w proszku, majeranek. Do wody dodać cukier puder i sól do peklowania, wymieszać i wlać do mięsa. Dokładnie wymieszać i doprawić
Kuchnia Pokoleńupiekę pieróg calzone i zawsze coś mi przeszkodziło w zrealizowaniu tego wypieku. Tym razem postanowiłam teraz albo nigdy. Jako nadzienie dałam gotowe warzywa na patelnię i mięso mielone wieprzowe oraz przyprawy. Nie dodawałam sera ze względu na moją nietolerancję laktozy, a że łasuch jestem to i tak bym zjadła a potem odchorowała. Przepis na ciasto pierogowe pochodzi
Na słodko lub wytrawniecienkie słupki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Do garnka/patelni wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę oraz marchewkę. Gdy całość lekko się zeszkli to dodać mięso mielone. Całość przyprawić solą, pieprzem i ostrą papryka. Gdy mięso zmieni kolor to wsypać ryż, dodać kukurydzę i wlać wodę. Całość dusić na małym ogniu. Co jakiś czas masę należy
Ugotowaćksiążki "KipiKasza". Zapiekanka pieczarkowa z kaszy i mięsa mielonego z czerwonym akcentem 2 i 1/2 szkl. ugotowanej na sypko kaszy jęczmiennej, perlistej, średniej 600 g mięsa wieprzowego, mielonego 200 g pieczarek, pokrojonych na plasterki 1 posiekana cebula 1/2 pokrojonej w kostkę czerwonej papryki sól, pieprz po 100 g mozzarelli do starcia i cheddara 2 łyżki oleju
Dzieje kuchennej WiewióryRolada z mięsa mielonego i jajek nosi nazwę pieczeń rzymska to danie obiadowe, ale i również kanapkowe. Ciekawy przepis na świąteczny stół. Składniki: pół kilograma mięsa wieprzowego (np. karczek, łopatka ) lub mieszanego wołowego lub drobiowo – wieprzowego 1 jajko mała kajzerka sól pieprz łyżka lodowatej wody 2 ząbki czosnku 4 ugotowane jajka na twardo Trochę oleju bądź margaryny Przygotowanie
Smaczne Potrawytortellini ciasto; 3 szkl mąki 2 jajka sól ciepła woda nadzienie; mięso mielone jajko sól pieprz sos sojowy hyzop suszone pomidory duszone boczniaki 400 g boczniaka 1 cebula (duża) 2 łyżki klarowanego masła sól pieprz pieprz ziołowy staropolski szczypta estragonu szczypta suszonych pomidorów szczypta bazylii Mięso wymieszać z przyprawami i jajkiem. Ciasto zagnieść , wałkować cienko, pokroić w kwadraty
Gotowanie jest łatweprzekąsek . Nic : tylko , wymyślać i piec. Moim hitem ostatnio są przekładane bułeczki. Składniki 2 ciasta francuskie 1/2 kg karkówki lub łopatki (może być gotowe mielone) 4cebule czosnkowe 4 pomidory 20dkg sera żółtego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka płaska pieprzu 1 łyżka majeranku lub oregano oliwa do smażenia Wykonanie Krok 1 3 cebule pokroić drobno
Eli Gotowaniedanie, ale dzięki sosowi mniej zwykłe. Jeśli zrezygnujemy z charakterystycznych przypraw, będzie też smakować tradycjonalistom. Składniki: – makaron – dowolny, ja tutaj używam akurat penne – mięso mielone dobrej jakości, najlepiej wołowe, ewentualnie wołowo-wieprzowe – świeże pomidory albo z puszki – oliwa z oliwek bądź olej rzepakowy – odrobina majeranku – papryczki chilli – świeża bazylia
Pociąg Do Kuchnipyszne kotleciki z kalafiora. Danie nie tylko dla wegetarian, świetnie zastępują mięso w codziennym obiedzie. Pewna osoba, jak jadła je pierwszy raz myślała, że są to kotlety mielone z ryby, więc można oszukać ludzi, którzy nie przepadają za daniami z warzyw. Polecamy kalafior troszeczkę inaczej, niż tylko gotowany z bułką tartą. Naprawdę jest pyszny. Przepis Składniki: średniej wielkości
KasiaiKrzysiu.plbardzo widowiskowe danie a smakuje wybornie. Cały przepis to właściwie ananas świeży, szynka długodojrzewajaca oraz mięso mielone. To danie bardzo proste i bardzo smakowite, zachęcam do wypróbowania. Danie wymyślił sobie Przemek. Pieczony ananas z mięsem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieKebabcze) 600 g mielonej wołowiny 1 szkl. ugotowanej na sypko kaszy jaglanej 10 suszonych moreli (namoczonych we wrzątku) 1 cebula 1 ząbek czosnku olej po pół łyżeczki kurkumy, mielonego imbiru, słodkiej papryki, cynamonu 1 duże jajko do podania u mnie mizeria z koperkiem i pieczone buraki z tymiankiem Morele kroimy w kosteczkę. Cebule i czosnek obieramy i kroimy
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki : mięso mielone z indyka (0,5 kg) 1 jajko 1 cebula por (mały kawałek kawałek) 1 – 2 ząbki czosnku 1 mała papryka kilka pieczarek 1 marchew pomidory w puszcze, krojone śmietana – 30% (ok. 100 ml) przyprawy (sól, pierz, czosnek granulowany, majeranek, papryka czerwona) bułka tarta Zaczynamy od wyrobienia mięsa na pulpety. Drobno pokrojoną cebulę, jajko, przyprawy
Ugotuj to sam ...smakiem! A może i poprosi o dokładkę ;) SKŁADNIKI: * cebula – 1 szt *czosnek – 2 ząbki * pieczarki – ok. 6 szt * czerwona papryka – 0,5 szt * mięso mielone ( u mnie łopatka ) – 200 g * imbir, przyprawa 5 smaków , cukier – do smaku * sos sojowy – 1 łyżeczka * olej sezamowy – 1 łyżeczka * ocet winny – 1 łyżeczka
Ostra na Słodkoboczku surowego wędzonego 2 ugotowane jajka, 2 ogórki kiszone (twarde) Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę i rumienimy na maśle. W małej miseczce moczymy czerstwą bułke w mleku. Mielone mięso wrzucamy do miski, dodajemy usmażoną cebulę, odciśnietą z mleka bułkę, jajko, sól, pieprz, paprykę słodką i ostrą oraz majeranek. Mięso przyprawiacie tak jak lubicie na ostro lub łagodnie
Kulinarna Patilogiamnie dzisiaj na obiad sznycelki lub jak kto woli kotlety mielone. Starsza część moich domowników bardzo za nimi przepada- mogliby jeść je na okrągło. Pracy przy nich nie dużo. Sznycelki są bardzo dobre, delikatne, mięciutki i soczyste, wręcz rozpływające się w ustach. Mogą być fajną alternatywą dla wędliny, wystudzone wystarczy położyć na chlebku i pyszna kolacja gotowa
Krakowskie smaki Anilodówce jeszcze jedna paczka krzyżowej czeka, i na święta będą zrazy... Ale nie o pieczeni i zrazach miało dzisiaj być! w ubiegłą niedzielę przygotowałam zapiekankę z warzyw, makaronu i mielonego wołowego. Może nie wygląda powalająco ale jest bardzo smaczna, nie rozwala się i dobrze podgrzewa np w pracy. Polecam wszystkim wielbicielom makaronów, wołowiny i zapiekanek(...)Przepis pochodzi z KUCHNI 03/2015. Makaronowa zapiekanka z wołowina (frittata z wołowiną) 50 g cheddara po 1 cebuli i marchewce, obranej i posiekanej oliwa do smażenia 500 g mielonej wołowiny 2 szkl. przecieru pomidorowego sól, pieprz 300 g makaronu spaghetti 3 jajka natka pietruszki Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy. Smażymy warzywa a gdy zmiękną dodajemy mięso
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki: 1 kawałek karkówki - co najmniej 1/2 kg (jeśli nie macie maszynki do mielenia to użyjcie gotowego mięsa mielonego) 1 mała cebula 1 twarda kajzerka sól, pieprz 1 ząbek czosnku 1 jajko mąka do obtaczania świeży koperek śmietana 30% i mąka do zagęszczenia sosu 1. Karkówkę umyć, osuszyć i pociąć w dużą kostkę, zmielić za pomocą maszynki
UgotowaćWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dzisiaj mam dla was kolejną propozycję obiadową. Tym razem zrobiłam małe pulpeciki mielone w sosie pomidorowym z dużą ilością warzyw. Przygotowałam do nich ryż z dodatkiem marchewki i groszku firmy Sys, który idealnie wpasował się do mojego dzisiejszego dania. Taki obiad smakuje super, jest zdrowy
Marta GotujeWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Empanadas są popularnym daniem w Ameryce Południowej, szczególnie w Argentynie i Chile. Pierożki nadziane mięsem mielonym z dodatkiem warzyw są duże i bardzo sycące. Można podać je na ciepło jako przekąskę lub na obiad z dodatkiem surówki i sosu: np. czosnkowego. Ciasto na bazie
Marta Gotujesię do domu, Moja połówka zapytała się mnie co mnie tak goni.. Odparłam że muszę wrzucić klopsy na bloga ;-) No.. to klops..;-) Składniki: 1 kg mięsa mielonego wieprzowego 2 bułki 2 jajko(...)cebula ½ papryki czerwonej 1 puszka pomidorów krojonych ( u mnie były z dodatkiem ziół) 3 łyżki mąki tłuszcz woda Majeranek, bazylia, pieprz, sól, listek laurowy Sposób wykonania: Mięso zmielić ( mieliłam dwukrotnie), bułki namoczyć w wodzie. Gdy będą miękkie, odsączyć wodę i dodać do mięsa. Cebulę pokroić drobno i zeszklić na patelni na oleju. Następnie dodać do mięsa. Dodać także jajko
Na słodko lub wytrawnieUwielbiam kotlety mielone . Mogłabym je jeść bez przerwy. Składniki na 20 kotletów : ½ kg mięsa wieprzowego: karkówka, biodrówka 2 bułki 1 jajko majeranek 2 cebule majeranek, pieprz, sól ½ szklanki bułki tartej Sposób wykonania: Bułki namoczyć i odsączyć na sitku i zmielić razem z mięsem dwa razy. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Do mięsa dodać jedno
Na słodko lub wytrawniegarnek, zwiększ ogień do dużego i duś selera, regularnie mieszając. Do małego garnka wsyp ryż, zalej 2 kubkami wrzątku, wsyp szczyptę soli i przykryj. Do miski włóż mięso mielone, wsyp szczyptę soli i pieprzu oraz drobno posiekanego koperku, po czym czystymi rękami dobrze wszystko wymieszaj i ugnieć. Podziel masę mięsną na 4 części i zwilżonymi dłońmi szybko uformuj
Kredowe Menuskładniki * 1/2 paczki makaronu spagetti * 40 dag siekanego mięsa wieprzowego (może być mielone) * 25 dag pieczarek * natka pietruszki * 20 dag żółtego sera * sól, pieprz ** 1 mała marchewka ** 1/2 pietruszki ** kawałek nieduży selera ** mała cebulka ** koncentrat pomidorowy ** ketchup ** łyżeczka cukru ** zamiast produktów oznaczonych 2 gwiazdkami można użyć sosu bolońskiego ze słoika Sposób wykonania Makaron ugotować
Mix smakuwołowych burgerów zarówno podanych z bułką jak i z frytkami. Przepis pochodzi z książki "Mięsa, najlepsze potrawy i marynaty" autorstwa Anneki Manning składniki burger 600 g mielonego mięsa wołowego (u mnie łopatka) 1/2 drobno posiekanej cebuli czerwonej szczypta imbiru 3 łyżki soku z pomarańczy 2 łyżeczki musztardy 40 g tartej bułki jajko sól, pieprz sos pomidorowy łyżka(...)momentu aż się przypieka i usmażą w środku. Podawać jak tradycyjny burger w podgrzanej bułce z dodatkiem sałaty sera i sosu pomidorowego, lub z frytkami. Smacznego! Uwagi: Mięso mieliłam w maszynce o oczkach
Stare GaryMięso mielone przekładamy do miski, następnie doprawiamy dość intensywnie tymianek, solą i pieprzem. Dodajemy 2 łyżki bułki tartej, jajko i odrobinę zimnej wody. Całość dopieszczamy porządnym ugnieceniem, mieszamy, aby wszystkie składniki połączyły się ze sobą. Formujemy małe pulpety. Marchewkę kroimy w drobną kosteczkę, następnie gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut. Następnie ugotowaną i przestudzoną marchewkę wrzucamy
Kredowe Menumożna nazwać pomidorem, lecz jedynie namiastką. Pomidory zapiekane dość często robię. To wbrew pozorom jedzonko szybkie i łatwe do zrobienia. I jakie smaczne :) Składniki: duże pomidor y, mięso mielone - ilość adekwatna do ilości i wielkości pomidorów, masło , sól , pieprz , zioła prowansalskie , cebula , czosnek . Pomidory umyć i osuszyć. Ściąć górę od strony szypułki. Środek lekko wydrążyć, ale uważać
Codzienna kuchnia niecodziennabardziej, więc postanowiłam stworzyć coś podobnego.Zapiekanka okazała się bardzo delikatna w smaku i konsystencji, zatem zakwas na żurek będę wykorzystywać częściej :) Składniki: młode ziemniaki , boczek parzony - najlepiej chudy, mielone mięso - użyłam karkówki, niewielka cebula , orzechy nerkowca - prażone i solone - użyłam Kresto , sól , pieprz , gęsta, kwaśna śmietana, odrobina oleju . Cebulę obrać i posiekać na drobną kostkę. Zeszklić na oleju
Codzienna kuchnia niecodziennarestauracji sklepu Ikea. Różnią się tylko jednym – są o wiele lepsze Klopsiki to nic innego jak mini kotleciki, robione podobnie jak tradycyjne kotlety mielone. W tej wersji są bardziej miękkie i delikatne. Podałam je z pysznym dżemem z borówki i pieczonymi ziemniaczkami Post Klopsiki szwedzkie z pieczonymi ziemniaczkami pojawił się
Marta Gotujebagietki, 31 g mozzarelli, 25 g cebuli, 25 g keczupu. Przepis : Wartości Odżywcze całej potrawy: Kalorie 1974 Węglowodany 224.96 g Białko 154.87 g Tłuszcze 47.70 g Skład : mięso mielone z szynki 500 g bagietka 400 g mozzarella light 125 g keczup Kotlin light 100 g Czerwona cebula 100 g Przepis
Sylwetka Od Kuchnicukinia tymianek, oregano olej, masło do smażenia Wykonanie: Szynkę wieprzową ew. łopatkę zmielić - używam tylko takiego mięsa. Jakoś nie mam zaufania do gotowego mielonego mięsa. W trakcie mielenia mięsa dodać wyciśniętą bułkę i przesmażoną cebulę. Przełożyć do miski, dodać całe jajko, kwaśną śmietanę i do smaku przyprawy - sól, pieprz, majeranek i maggi. Całość dobrze
Kulinarny karnet ChristopheraSkładniki. 40 dag mięso mielone wieprzowe 1 jajko 5 dag ryż 1 cebula przyprawa sumak czosnek niedźwiedzi przyprawa Kucharek pieprz 100 ml bulion z drobiu 1 pęczek botwinka 10 dag orzechy włoskie 10 dag ser topiony 100 ml śmietana 30% 1 łyżeczka pieprz zielony w zalewie olej do smażenia sól Wykonanie. Do zmielonego mięsa dodać jajko, ugotowany ryż
Kulinarny karnet Christopherałyżki bułka tarta 1 łyżeczka tymianek 1 łyżka bazylia świeża posiekana 0,5 łyżeczki przyprawy Kucharek 2 ząbki czosnek 2 łyżki oliwa z oliwek 20 dag mięso mielone wieprzowe 1 cebula 1 ząbek czosnku majeranek sól pieprz 10 dag ryż ugotowany 10 dag mozzarella starta Wykonanie. Pomidory, najlepiej owalne przekroić na 4 części i wykroić środek zawierający pestki
Kulinarny karnet ChristopheraKotleciki mielone lecz nieco niestandardowo bo z filetu drobiowego w dodatku niebywale smaczne i leciutkie - dosłownie leciutkie. Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka 2 średnie cebule 4-5 kawałków suszonych pomidorów z ziołowej zalewy (polecam z pestkami dyni) 3 jajka sól, pieprz Przygotowanie : Cebulę bardzo drobno szatkuję, filet z kurczaka kroję w kawałki i rozdrabniam robotem
Mechanik w kuchnibiałka 10 dkg cukru 15 dkg zmielonych orzechów lub migdałów szczypta soli Białka z solą ubić na sztywną pianę, dodać cukier, a na koniec mielone orzechy i migdały. Miksować razem jeszcze 2 minuty.Na blasze układać niewielkie kulki masy lekko spłaszczając.Piec w temperaturze 160 - 170 stopni przez około 20 minut
Moje domowe kucharzenieDomowa mielonka ...dużo lepsza niż ze sklepu.....oczywiście zrobiona w szynkowarze ..i z dodatkiem przyprawy Kebabczeta , którą można kupić tutaj. .. mięso mielone 2 łyżeczki soli peklującej 2-3 łyżeczki żelatyny przyprawa Kebabczeta około 50 ml wody Do mięsa dodać przyprawy i wodę, wyrobić mięso dłonią,aż mięso wchłonie wodę.Wyrobione mięso przełożyć
Moje domowe kucharzenieFarfalle z sosem mięsno pomidorowym Składniki na 4 porcje: pół kilograma wołowiny 3 puszki pomidorów krojonych cebula 2 ząbki czosnku papryczka chili oregano bazylia pieprz świeżo mielony sól oliwa z oliwek sos sojowy dodatkowo parmezan 400g makaronu kokardki Makaron gotujemy w dużej ilości wody - prawidłowo na 100g makaronu trzeba zagotować 1l wody. Do garnka wlewamy wodę(...)łyżeczka soli. Podczas gotowania możemy zamieszać makaron, aby się nie przyklejał i nie przywierał do garnka. Gotujemy tyle czasu, ile podane jest na opakowaniu (najlepiej "na ząb"). Wołowinę mielimy w maszynce na dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę. Oliwki możemy pokroić na dwie lub trzy części. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy cebulkę, lekko przesmażamy
Sajkofanka smakuPomysł na kolejny szybki, smaczny obiad do którego nie trzeba ani specjalnych przygotowań, ani specjalnego wysiłku, wystarczy makaron, mięso mielone i dodatki np pasta bałkańska ajwar. Czyli szybko, smacznie i przyjemnie . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikJeśli lubicie indyjskie smaki, solidna porcje mięsa z ziemniakami w pysznym, aromatycznym, pomidorowym sosie to to danie jest dla was idealne. Wystarczy trochę przypraw, mięso mielone, warzywa i w godzinę macie danie jak z najlepszej indyjskiej knajpki. Jednogarnkowe, sycące, kolorowe. Curry jak marzenie. A zwykle klopsiki nabiorą nowego, pysznego znaczenia. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikMięso mielone w kolejnej odsłonie. Niedawno robiłam pyszny klops wg Julii Child , tym razem mając w lodowce dodatkowo ciasto francuskie postanowiłam je wykorzystać. Jako inspiracje na metodę zawijania wykorzystałam pomysł z bloga Brulion z przepisami . I był to strzał w dziesiątkę, bo metoda zawinięcia podpieczonego mięsa w ciasto jest o wiele lepsza od zawijania go od razu. Klops
Bernika - moj kulinarny pamietniknich gotowego mięsa mielonego, ale ja tego sposobu unikam, jakość tego mięsa mnie nie przekonuje. Ja krokiety robię z mięsa kupionego w kawałku, jeśli się ma maszynkę do mielenia to cała praca trwa 5 minut i wcale nie jest to tak skomplikowana jakby się nam wydawało. Tym bardziej że cała tajemnica dobrych krokietów tkwi głownie w smacznym farszu
Bernika - moj kulinarny pamietnikjuż nie miałyśmy ( a w zasadzie ja nie miałam) ochoty na jego robienie. No i kawałek polędwicy został w lodówce. Pomyślałam , że co prawda jest za chudy na mielone ale jak dodam kawałek słoninki to coś z tego będzie. A zaplanowałam coś z kuchni bałkańskiej ( w każdym razie podobne)- cevapcici. Z jednym zastrzeżeniem w oryginalnym cevapcici
Buniabaje w kuchniSUROWIEC I ROZDRABNIANIE Mięso było mielone na maszynce nr.8 siatka nr.8 -ścinki wieprzowe 1kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 16 g/kg -czosnek świeży 3-4 ząbki na kg -pieprz czarny3g/kg -pieprz ziołowy białowieski 2g/kg -18 ziół ojca Mateo 3g/kg -papryka suszona płatek 14g/kg -woda 10% WYKONANIE Kupione ścinki peklujemy czas 2 dni. Jeśli(...)jakieś większe kawałki tniemy je na mniejsze kawałki około 3-4 cm. Mięso mielimy dodajemy wodę wszystkie przyprawy, dokładnie wyrabiamy. Puszki i słoiki, pokrywki i wieczka wyparzamy dokładnie i osuszamy. Napełniamy puszki słoiki, zamykamy i gotujemy (sterylizujemy) w szybkowarze 65 min. Czas mierzymy od momentu uzyskania odpowiedniego ciśnienia. Po tym czasie wyłączamy np. gaz, gdy ciśnienie samoczynnie spadnie otwieramy szybkowar
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.drobno posiekanego masła (1 szklanka) 2 jajka 250 ml Coca-Coli (ewentualnie Pepsi) 1/4 szklanki kakao 2 szklanki cukru 1/2 szklanki maślanki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na polewę o smaku Coca-Coli 4 szklanki cukru pudru 250 ml Coca-Coli (ewentualnie Pepsi) 1/2 szklanki drobno pokrojonego masła(...)jajka","250 ml Coca-Coli (ewentualnie Pepsi)","1\/4 szklanki kakao","2 szklanki cukru","1\/2 szklanki ma\u015blanki","1\/2 \u0142y\u017ceczki soli","1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonego cynamonu","1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej","1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego","4 szklanki cukru pudru","250 ml Coca-Coli (ewentualnie Pepsi)","1\/2 szklanki drobno pokrojonego mas\u0142a
ProstePesto.plSernik z pianką owocową Kremowy, efektowny i przepyszny sernik z delikatną pianką owocową. Ciasto palce lizać! Składniki: ok 200g herbatników 1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka) 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (ok 530g) 5 jajek 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru (każdy po 40g) Pianka owocowa: 700g świeżych lub mrożonych owoców(...)żółtek. Białka przekładamy do misy miksera, dodajemy szczyptę soli i miksujemy na sztywną pianę *** *** Pianę przekładamy do osobnej miski i odkładamy na później. W misie miksera umieszczamy ser mielony, dodajemy mleko skondensowane, żółtka i budynie (sam proszek) *** *** Całość miksujemy razem do połączenia się składników *** *** Dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i delikatnie mieszamy ją łyżką lub szpatułką z masą
Blog z Apetytemprzepyszne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 150 g filetu z łososia 1 łyżeczka soku z cytryny 1 solidna łyżka posiekanego koperku 1 jajko ściółkowe 3 łyżki mąki pszennej szczypta mielonego pieprzu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Jeśli łosoś posiada skórę, musisz ją zdjąć. Natnij nożem tuż pod warstwą skóry, oddzielając ją od mięsa, po czym sprawnym ruchem oderwij(...)filetu z \u0142ososia","1 \u0142y\u017ceczka soku z cytryny","1 solidna \u0142y\u017cka posiekanego koperku","1 jajko \u015bci\u00f3\u0142kowe","3 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej","szczypta mielonego pieprzu"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Je\u015bli \u0142oso\u015b posiada sk\u00f3r\u0119, musisz j\u0105 zdj\u0105\u0107. Natnij no\u017cem tu\u017c pod warstw\u0105 sk\u00f3ry, oddzielaj\u0105c
ProstePesto.plsera halloumi 40 g papryki czerwonej 40 g papryki żółtej 20 g cebuli 1 ząbek czosnku 100 g pomidorów krojonych bez skórki 10 ml oliwy z oliwek extra virgin mielony kmin rzymski sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony do smaku słodka papryka ostra papryka natka pietruszki, szczypiorek lub kolendra do posypania Przygotowanie Cebulę i paprykę pokroić
Ola la LCHFwiększą): na ciasto: 250 g mąki, 1 całe jajko, 3 łyżki cukru pudru, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 g zimnego masła na masę serową: 1kg trzykrotnie mielonego, tłustego sera śmietankowego z wiaderka bardzo dobrej jakości (ja zawsze używam Piątnicy), 4 żółtka i 4 białka (używamy dużych jajek), 240 g cukru, duża szczypta mielonej wanilii (można
Lekcje w kuchnicytryny 2 łyżki suszonego oregano i 1 łyżeczka suszonego tymianku, ale możesz użyć przyprawy do dań włoskich 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego, pół łyżeczki mielonego chili, szczypta soli i mielony czarny pieprz do smaku Wegetariańskie szaszłyki przepis 1. Ser halloumi pokrój w kostkę o grubości około 1,5-2 cm. Czosnek drobniutko posiekaj
Cztery Fajerykategorii candida będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 2 piersi kurczaka 3/4 szklanki mrożonego groszku 1 duża cebula 1 duży ząbek czosnku 1 płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki 500 ml wody (lub więcej) 1 łyżka jogurtu naturalnego (opcjonalnie) 2 gałązki koperku sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 2 porcje) Z piersi odcinamy polędwiczki. Wszystkie części kurczaka(...)doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem i papryką. Odstawiamy na 15 minut. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę pokrojoną w małą kostkę, smażymy na wolnym ogniu około 5 minut. Następnie dodajemy rozdrobniony czosnek, smażymy kolejną minutę. Cebulę z czosnkiem ściągamy z patelni. Na tą samą patelnię wlewamy dodatkową, niewielką ilość oleju i obsmażamy kurczaka z wszystkich stron na złoty kolor, dodajemy
Kardamonovyczerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 białej cebuli 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oleju Składniki na sos 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy świeżo mielony czarny pieprz do smaku sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności kurczaka umyć, pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem i smażyć na patelni(...)u0142ej cebuli","4 \u0142y\u017cki posiekanej natki pietruszki","2 \u0142y\u017cki oleju","2 \u0142y\u017cki jogurtu naturalnego","1 \u0142y\u017cka majonezu","1 \u0142y\u017ceczka musztardy","\u015bwie\u017co mielony czarny pieprz do smaku","s\u00f3l do smaku"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"W pierwszej kolejno\u015bci kurczaka umy\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem
ProstePesto.plwilgotny. Liczba porcji: 12 Czas przygotowania: 30 minut + pieczenie Forma: tortownica o średnicy 26 cm Przepis na sernik wiedeński z polewą: (składniki o temperaturze pokojowej) 1 kg mielonego sera twarogowego półtłustego lub tłustego (u mnie 4% tłuszczu) 8 jajek 100 g masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżeczki cukru z wanilią 3/4 szklanki cukru(...)przepisie i cukrem z wanilią. Żółtka oddzielić od białek. Do utartego do białości masła z cukrem dodawać po jednym żółtku i krótko ucierać. Następnie dodać w kilku porcja mielony twaróg i mieszać tylko do czasu połączenia się składników. Zbyt długo nie miksować, aby masy mocno nie napowietrzać. Mocno napowietrzona masa serowa podczas pieczenia szybko rośnie, a po upieczeniu
Kuchcik gotujeSKŁADNIKI: – 3-4 garści różnych sałat – do arbuza idealnie pasuje rukola – pół małego arbuza – 100 g sera feta – 3-4 łyżki świeżych listków mięty – świeżo mielony pieprz – 1-2 łyżki oliwy cytrynowej lub oliwa z dodatkiem odrobiny soku z cytryny PRZYGOTOWANIE: Na talerzu ułóż sałaty. Arbuza pokrój w niewielką kostkę i połóż na sałacie. Fetą(...)możesz pokruszyć lub pokroić w kostkę. Posyp nią sałatkę. Listki mięty oderwij od gałązek. Większe porwij na pół lub więcej części. Sałatkę dopraw świeżo mielonym pieprzem oraz polej cytrynową oliwa. Podawaj. Jest pyszna i bardzo orzeźwiająca. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj
nietylkopasta.plSmaczne, kotlety mielone z dodatkiem sera. Soczyste, idealne na obiad jak i do pieczywa. SKŁADNIKI : 500 g mięsa, łopatki wieprzowej 1 cebula 1/2 szklanka mleka 3/2 % 3 kromki chleba tostowego 1 jajko 100 g sera żółtego, startego na tarce jarzynowej 2 łyżeczki suszonego czosnku 1 łyżeczka soli, pieprz do smaku(...)PRZYGOTOWANIE : Mięso mielimy łącznie z cebulą. Chleb moczymy w mleku. Do mięsa dodajemy wszystkie składniki i dokładnie wyrabiamy masę. Formujemy owalne kotlety, następnie panierujemy je w rozmąconych jajkach z mlekiem i bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju,kilka minut na złoto, z jednej i drugiej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioliposiekanego koperku z fantastycznym sosem z majonezu, musztardy Dijon i jogurtu greckiego z czosnkiem. Sałatka doprawiona sosem sojowym, sokiem z cytryny i świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem możemy przykryć sałatkę z ziemniaków folią i odstawić na 1-2 godziny do lodówki. Do sałatki można dodać także 1 łyżkę kaparów, marynowane karczochy lub kilka(...)sosem jogurtowo-majonezowym z czosnkiem i musztardą Dijon. Przed podaniem, sałatkę ziemniaczaną można schłodzić w lodówce przez 1-2 godziny. Sałatkę można posypać posiekanym szczypiorkiem i pikantną, mieloną papryką. Mam na dzieję, że przepis na sałatkę ziemniaczaną spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Cieszę się, że tutaj jesteś i mam nadzieję
Moja Książka Kucharskapolecam na różne okazje. Produkty do upieczenia kupicie w sklepie internetowym Kuchnie Świata Blaszka o wym 25/30 cm lub podobna Ciasto makowe: 4 jajka 17 dag suchego mielonego maku 3/4 szklanki drobnego cukru 1 łyżka cukru waniliowego 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietankowy: 400 ml śmietanki kremówki(...)okrągłych biszkoptów 2/3 szklanki mocnego i lekko osłodzonego naparu z kawy 2 łyżki likieru pomarańczowego cointreau 1 szklanka frużeliny wiśniowej Kakao do oprószenia Sposób przygotowania: Ciasto makowe: Mielony mak wsypać do miski, zalać wrzącą wodą, tak aby ledwo go zakryła, wymieszać i wygładzić. Miskę przykryć tak aby całkowicie wchłonął wodę. Zostawić do całkowitego ostygnięcia. Gdyby się okazało
Wanilia i Kardamon20cm): Kakaowy biszkopt -5 jajek -80g mąki ryżowej -40g skrobi ziemniaczanej -40g gorzkiego kakao -100g ksylitolu -szczypta soli Krem sernikowo-makowy -60g maku mielonego -200ml mleka -ok 750g sera mielonego na serniki -4 jajka -100g ksylitolu -100g orzechów włoskich -3 płaskie łyżki budyniu waniliowego/śmietankowego Dodatkowo do ozdoby -kilka kostek
Candy Pandaswstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz 20 minut. Wyjmij z piekarnika, niech focaccia ostygnie, a w międzyczasie możesz przygotować dodatki. Dodatki Twaróg wymieszaj z jogurtem, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Czerwoną cebulą pokrój w cienkie piórka, a ogórka i cytrynę w cienkie plastry. Pietruszkę i szczypiorek drobno posiekaj. Dekoracja Posmaruj focaccię równomiernie twarogiem. Ułóż na nim porwanego na mniejsze(...)kawałki łososia. Dodaj ogórka, cebulę, cytrynę. Posyp szczypiorkiem i pietruszką oraz świeżo mielonym pieprzem. Inspiracja: Olive Magazine Przygotowałeś/aś ten przepis? Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. The post Orkiszowa focaccia z wędzonym łososiem i twarogiem appeared first on Na-talerzu.pl
Na-talerzu.plprzepis na schab. Klasycznie chciałam przed świętami zrobić jakąś domową wędlinę. Indyka zrobiłam właściwie w ten sam sposób. Nie kombinowałam z przyprawami, z ziołami. Doprawiłam go jedynie solą, pieprzem, mieloną słodką papryką i świeżym czosnkiem. Jeżeli macie ochotę wyczarować świątecznie coś sami, lubicie tego typu mięso, bardzo polecam Wam ten przepis. Składniki: 1,2 kg filetu z indyka(...)ząbków czosnku 500 ml mleka (lub więcej) 1 czubata łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól pieprz olej rzepakowy Ilość mleka zależy od wielkości naczynia do pieczenia. Czym naczynie będzie węższe, tym będziemy potrzebowali mniej płynu. Indyk powinien być zanurzony mniej więcej do 3/4 wysokości. Obrany czosnek miażdżymy i wrzucamy do miski. Dodajemy
KardamonovyBabka przypomina w smaku brownie, a jednak nie jest tak ciężka. Co ważne – kawa rozpuszczalna się nie sprawdzi najlepiej w tym przepisie. Lepszy efekt uzyskamy z jakościowej mielonej kawy lub – jeśli macie młynek albo ekspres automatyczny – ze świeżo mielonych ziarenek. Ja w przepisie użyłam kawy Caprissimo Fragrante z moich ulubionych brazylijskich ziaren, którą dostałam
Poezja smakuszklanej misce wyłóż szpinak, pokrojone szparagi, ser, truskawki i jajka przepiórcze. Jeśli podajesz sałatkę w misce – wymieszaj delikatnie. Całość posyp uprażonymi płatkami migdałów i odrobiną czarnego, mielonego pieprzu. Sos możesz podać oddzielnie w małej salaterce – sałatka będzie wyglądała pięknie. Składniki 200 g szpinaku baby 150 g truskawek 100 g sera typu feta lub sera korycińskiego pęczek zielonych(...)masę. Składniki SOS 5 średniej wielkości truskawek – około 100 g pół łyżeczki musztardy delikatesowej łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek – około 20 g dwie szczypty czarnego mielonego pieprzu dwie szczypty soli Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami 😀 Znajdziesz mnie również na Instagramie
Eat me! Fit me!pomidorków koktajlowych, 1 ogórek zielony, ćwierć główki sałaty lodowej, 1 czerwona cebula, 3 łyżki dobrego majonezu, 3 łyżki mleka, ketchup, 1 ząbek czosnku, olej, po jednej kopiastej łyżeczce kuminu mielonego, łyżeczka papryki w proszku, łyżeczka kurkumy w proszku, sól, pieprz. Będziesz potrzebować też 3-4 jednorazowych foremek aluminiowych, w których podaje się kapsalon. Danie można też jednak przygotować(...)paseczki serem, zapiecz krótko w piekarniku – najlepiej pod górnym grillem. Kapsalon przed zapieczeniem. Zapieczone mięso i ser polej ketchupem, wyłóż składniki sałatki, polej sosem majonezowo-czosnkowym. Można posypać mieloną papryką. Przepis na shoarmę: Shoarma z kurczaka. Znasz ją z restauracji, bardzo łatwo zrobisz w domu [PRZEPIS] Artykuł Kapsalon. Holenderski przysmak, który z tym przepisem przyrządzisz we własnej kuchni
Kulinarna Polskaułożyć dodatki aby nie znajdowały się one na lini cięcia, ponieważ krojenie kulek/snikersów jest dość trudne i może to zepsuć wizualny efekt ciasta. Składniki: 1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka) 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (ok 530g) 5 jajek 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru (każdy po 40g) Moja propozycja na wierzch(...)żółtek. Białka przekładamy do misy miksera, dodajemy szczyptę soli i miksujemy na sztywną pianę *** *** Pianę przekładamy do osobnej miski i odkładamy na później. W misie miksera umieszczamy ser mielony, dodajemy mleko skondensowane, żółtka i budynie (sam proszek) *** *** Całość miksujemy razem do połączenia się składników *** *** Dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i delikatnie mieszamy ją łyżką lub szpatułką z masą
Blog z Apetytemgorąco polecamy! Karkówka duszona z cebulką Składniki: karkówka wieprzowa: 1 kg cebula: 5 – 6 szt. czosnek: 2 – 3 ząbki bulion mięsny: 1/2 – 3/4 szklanki papryka słodka mielona: 1 łyżeczka papryka ostra mielona do smaku sól i pieprz smalec do smażenia Karkówka duszona z cebulką – przepis Przygotowanie: Karkówkę kroimy
Kuchnia Na Wypasiemały korzeń pietruszki 300 ml półwytrawnego białego wina 300 ml wody 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka przecieru pomidorowego pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki pół łyżeczki poszatkowanej natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowy Wieprzowinę kroimy w grubą kostkę, doprawiamy papryką, solą, pieprzem, dodajemy rozdrobniony czosnek, dokładnie mieszamy i odstawiamy na minimum godzinę(...)pokrywką i wszystko gotujemy około 45 minut. Jeżeli płyny za bardzo wyparowały, można dolać więcej wody. Mięso jest gotowe, kiedy się rozpada. Na koniec doprawiamy wszystko solą i świeżo mielonym pieprzem. Z gulaszu wyciągam mięso, liście i ziele. Wszystko miksujemy aż do uzyskania gładkiego sosu. Sos przelewamy do garnka, dodajemy z powrotem do niego mięso, zagotowujemy. Jeżeli gulasz wyszedł
Kardamonovysmak Składniki: około 1,5 ziemniaków 3 łyżki oleju lub delikatnej oliwy z oliwek 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki około 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu szczypta majeranku 1 łyżeczka soli (można dać ciut więcej lub dosolić ziemniaki wg gustu przed podaniem) Przygotowanie: Przygotowujemy szybką „marynatę” do ziemniaków. Do małej miseczki wlewamy olej(...)delikatną oliwę z oliwek. Dodajemy wybrane przyprawy, tu: granulowany czosnek, słodką czerwoną paprykę, czarny mielony pieprz, majeranek i sól. Wszystko dokładnie mieszamy. Nasza „marynata” do ziemniaków jest gotowa. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i płuczemy w zimniej wodzie. Przekładamy na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Tak przygotowane ziemniaki polewamy naszą „marynatą” i wszystko dokładnie
Słodkie okruszkisuszonej cebuli lub 1 duża świeża cebula 0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki sól i pieprz do smaku ⅓ łyżeczki majeranku 3 ziela angielskie 1 liść laurowy (u mnie szczypta mielonego) woda do duszenia mięsa niewielka ilość oleju do podsmażenia mięsa mąka do zagęszczenia sosu Przygotowanie: Przygotowujemy głęboką patelnię z pokrywką. Plasterki schabu można lekko rozbić tłuczkiem. Mięso oprószamy(...)dwóch stron świeżo mielonym pieprzem i solą. Warto odstawić mięso na kilka minut do lodówki. Schab obsmażamy z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Teraz dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i zalewamy wszystko wodą, tak by woda przykryła mięso. Następnie dodajemy suszoną cebulę (świeżą należy wcześniej podsmażyć), ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, paprykę i granulowany czosnek. Patelnię przykrywamy
Słodkie okruszkiprzecier pomidorowy: 150 ml musztarda ostra: 1 łyżka miód: 1 łyżeczka bulion lub woda: 100 ml ocet spirytusowy 10 %: 1 łyżka ziele angielskie: 3 ziarna papryka słodka mielona: 1 łyżeczka papryka ostra mielona: 1/5 łyżeczki olej do smażenia sól i pieprz do smaku Śledzie po cygańsku – przepis Wykonanie: Filety śledziowe przepłukujemy pod bieżącą wodą, następnie przekładamy
Kuchnia Na Wypasierezerwacji graniczy z cudem…tak czytałem 😉 Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej, życzę Ci smacznego z Tagliatelle Carbone Bolognese. Przede wszystkim musimy przygotować składniki Makaron Tagliatelle Mielona wołowina 300 gram Mielona wieprzowina 300 gram Włoska kiełbasa 200 gram Cebula 1-2 sztuki pokrojona drobno w kostkę Seler naciowy 3-5 sztuk pokrojonych w kostkę Marchewka
RafalCookmieszanki papryk (2 duże) 2 duże ząbki czosnku 2 gałązki tymianku 800 ml wywaru drobiowego 2 liście laurowe 1 łyżeczka przyprawy Cajun 1/2 łyżeczka soli 1/4 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 1/2 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 2 łyżki oleju Zasmażka: 3 łyżki masła 3 pełne łyżki mąki pszennej 300 ml wody Jak zrobić gumbo z kurczakiem i kiełbasą
MeCooksmała cebula lub 2 szalotki – 1 łyżka oliwy – 100 ml śmietany 18% – 100 ml bulionu – 1-2 garści świeżej rukoli – 1/3 szklanki tartego parmezanu lub grana padano – świeżo mielony czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Posiekaj drobno czosnek i cebulę lub szalotkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek z cebulą i podsmaż, aż się zeszklą. Dodaj wtedy pieczarki pokrojone w plasterki(...)zaś dodatkowy czas pozwoli nam ugotować je w mniejszej ilości płynu. Jak makaron będzie gotowy, wyłącz patelnię, dodaj rukolę i wymieszaj. Przekładaj na talerze, posyp tartym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Podawaj od razu. Smacznego! Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki
nietylkopasta.plzawsze może być przyjmowane przez dzieci, ponieważ to silny alergen. Nie jest także wskazane dla osób, które mają problem z wypróżnianiem, ponieważ ma właściwości zapierające. Cudownym zastępnikiem kakao jest mielony karob. Wymieszany z mlekiem do złudzenia przypomina kakao, a naturalnie lekko słodki smak sprawia, że jest chętnie wypijane przez najmłodszych. Nawet, jeśli dziecko może spożywać kakao, warto je czasem(...)zastąpić mielonym karobem ze względu na jego właściwości. Nie zawiera on kofeiny, ma wiele cennych minerałów, jest świetny dla alergików, osób z alergiami pokarmowymi oraz celiakią. Czy każde płatki do mleka muszą być nafaszerowane cukrem? Chętnie spożywanym przez dzieci śniadaniem jest mleko z płatkami. Dostępne na rynku płatki śniadaniowe nie cieszą się zazwyczaj dobrymi składami. Na szczęście istnieją płatki
Zdrowy Styl Joannymożna 4-5 krople zapachu lub buteleczkę tego wynalazku Dr Oetkera) 1/3 łyżeczki soli 80 g masła 300 g mąki pszennej uniwersalnej, przesianej 3x (przesianie jest ważne) 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu (wymieszanego z mąką) skórka otarta z jednej dużej pomarańczy 3 duże jajka rozkłócone 200 g drobnego brązowego lub białego cukru, wymieszanego z łyżką mielonego cynamonu
ladykitchengęstego jogurtu naturalnego łyżka oliwy płaska łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli 7 g suchych drożdży – 1 saszetka drożdży instant ½ szklanki letniej wody – 125 ml Do podania: oliwa, mielona słodka papryka, oregano, świeże posiekane zioła. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. PRZYGOTOWANIE: W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: 2 szklanki mąki pszennej – 310 g płaska łyżeczka(...)Następnie rozciągnij palcami na kształt niezbyt cienkiego placka. Możesz je też rozwałkować. Placki naan smaż z obu stron na dobrze rozgrzanej i suchej patelni. Usmażone placki naan polecam posypać mieloną słodką papryką, oregano i polać delikatnie oliwą. Udekoruj posiekaną natką, koperkiem, kolendrą.. Chlebki naan możesz także upiec w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st. C, grzanie góra plus
Zasmakuj Kuchnipisałam powyżej, w domu mamy ekspres przelewowy ( również są dostępne w ofercie ) i jest używany codziennie przez całą rodzinę – już od samego rana w domu pachnie świeżo mieloną kawą. Jeśli i Wy poszukujecie ekspresu dla siebie albo kogoś bliskiego – koniecznie sprawdźcie ofertę ekspresów do kawy – jest całe mnóstwo fajnych promocji, dzięki którym możemy upolować ten wymarzony(...)aromatycznej kawie biszkoptami tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch ( nie tylko wielbiciel kawy ) się nie oprze! Smacznego! SKŁADNIKI: ( tortownica 24 cm ) * biszkopty okrągłe – ok. 400 g * ser 3x mielony – 1 kg * masło min.82% – 200 g * mleko 2% – 220 ml * budyń waniliowy bez cukru – 80 g * mąka ziemniaczana – 1 łyżka * cukier drobny
Ostra na Słodkorównież używać do pieczenia ciast i ciasteczek, a to samo dotyczy słodkich ziemniaków. Spróbuj również z bakłażanami przekrojonymi wzdłuż. Można z niego uformować roladki z ratatouille lub mięsem mielonym, na sosie pomidorowym i zapiekance beszamelowej lub zrobić z niego bardzo zdrową lasagne z plasterkami wędzonego łososia i kozim serem. Jest również doskonałym nadzieniem do kanapek i może być krojona(...)jeśli zamrozisz gotowe smoothie w foremkach, będziesz mieć zdrowe posiłki dla całej rodziny. Roboty kuchenne. Urządzenia te są ostateczne gadżety kuchenne, aby gotowanie znacznie szybciej. Robot kuchenny umożliwia siekanie, mielenie, laminowanie, rozdrabnianie, mieszanie lub tarcie wszystkich rodzajów żywności w ciągu kilku sekund i z precyzją szefa kuchni, w dużych ilościach. Wykorzystaj je do przygotowania składników bez wysiłku lub do stworzenia
ProstePesto.plpłatkami owsianymi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: OWSIANKA 4 łyżki płatków owsianych 200 ml chudego mleka szczypta soli PRAŻONE JABŁKO 1 duże kwaskowate jabłko 1 łyżka wody 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu cukier garść płatków migdałowych (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Płatki owsiane zalej mlekiem, dodaj sól i gotuj przez około 7 – 10 minut, aż owsianka nabierze nieco gęstszej konsystencji(...)recipeIngredient":["4 \u0142y\u017cki p\u0142atk\u00f3w owsianych","200 ml chudego mleka","szczypta soli","1 du\u017ce kwaskowate jab\u0142ko","1 \u0142y\u017cka wody","1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonego cynamonu","cukier","gar\u015b\u0107 p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"P\u0142atki owsiane zalej mlekiem, dodaj s\u00f3l i gotuj przez oko\u0142o 7 - 10 minut
ProstePesto.plłyżeczka 5 ml , łyżka 15 ml . Składniki: 4 duże świeże jajka 1,5 szklanki mleka 3,2% 1 szklanka śmietany 30% 3/4 szklanki drobnego cukru pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ćwierć łyżeczki mielonego cynamonu 1/3 szklanki brandy + 1 łyżka (w oryginalnym przepisie były 3 uncje, dlatego jest to tak dziwnie rozbite) 1/3 szklanki koniaku + 1 łyżka Jajka
Kardamonovymiodu albo do smaku, Przyprawy, możesz dodać wszystkie niżej wymienione, albo tylko te które akurat masz w domu. 4-5 goździków 1 laska cynamonu albo 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu, opcjonalnie 2 duże szczypty mielonego kardamonu, 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu z wanilii. Jak zrobić kompot jabłkowy ze śliwkami 1. Umyj jabłka i śliwki. Pokrój
Cztery Fajerywniosku, że jak z każdą ludową potrawą, receptura jest banalnie prosta. Many, czy manti to pierogi z cienkiego ciasta pszennego – czasem z dodatkiem jajka, czasem bez – nadziane mielonym (siekanym) mięsem. W zależności od regionu jest to wołowina lub baranina (tak jest u polskich Tatarów i wszystkich wyznawców islamu), albo wieprzowina (Chiny). Mięso jest surowe, dobrze doprawione solą(...)użyliśmy mąki typ 650) – 1 szklanka 125 ml gorącej wody – pół szklanki 2 łyżki oleju Duża szczypta soli 1 łyżka oleju do smażenia pierogów Farsz 200 g mielonej wołowiny Duża cebula Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przesyp mąkę do misy, dodaj sól. Wlej połowę wrzątku i olej, wymieszaj w mąkę. Potem stopniowo dolewaj wodę, aż mąką wchłonie
Niedzielny kucharzłyżki kremowego serka – takiego do kanapek ząbek czosnku łyżka dowolnych ziół – użyłam mieszanki pietruszki i szczypiorku Dodatkowo: 3-4 dojrzałe pomidory – użyłam czerwonych i żółtych grubo mielony pieprz kilka plasterków szynki serrano lub szwarcwaldzkiej – opcjonalnie Zaczynamy od ciasta – do miski przesiewamy mąkę, dodajemy od niej szczyptę soli i pokrojone w kostkę zimne masło(...)układamy pomidory, na bogato, dwie warstwy albo niewielka zakładka. Jeśli używamy szynki, rozkładamy ją na pomidorach, lekko wciskając między plastry. Wierzch posypujemy wcześniej odkrojonym kawałkiem fety i grubo mielonym pieprzem. Brzegi ciasta zawijamy, tworząc nieregularny brzeg, delikatnie dociskamy, aby składniki się nie uciekły z ciasta w trakcie pieczenia. Brzegi ciasta smarujemy pozostałym jajkiem i posypujemy wybranymi przez siebie
Smaczna StronaGofry jajeczne - składniki na 4 gofry: * 6 jajek * 1/3 czerwonej papryki * 5-6 gałązek szczypiorku * garść żółtego startego na tarce o dużych oczkach sera * sól i pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie: Do miski wbić jajka, rozbić przy pomocy rózgi kuchennej. Dodać pokrojoną w drobną kostkę czerwoną paprykę, drobno posiekany szczypiorek i starty na tarce żółty ser, wsypać(...)smaku sól i pieprz czarny mielony, wymieszać. Gofrownicę dobrze nagrzać. Wylewać porcje masy jajecznej, piec gofry na rumiano
Zrób to smacznieoliwek do skropienia pomidorów, 1 mała cebula, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1,5 - 2,5 szklanki wody albo bulionu z kurczaka lub warzywnego, sól, pieprz, mielona papryka (najlepiej wędzona) i ulubione zioła (np. oregano, bazylia) do smaku. Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów przepis 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, grzałka góra - dół(...)podsmażoną cebulą i rozgnieć dokładnie praską do ziemniaków lub zblenduj na gładki krem. 6. Dodaj koncentrat pomidorowy, zioła (oregano, bazylia) i dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Stopniowo dodawaj bulion, aż uzyskasz taką konsystencję zupy pomidorowej, jaką lubisz. Zagotuj, zmniejsz płomień i gotuj na średnim ogniu około 5-10 minut. Zupę pomidorową z pieczonych pomidorów
Cztery Fajerysprawiony kurczak (około 2 kg) w temp. pokojowej 1/2 szklanki masła, roztopionego i wystudzonego 2 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku starte sok z połowy cytryny sól, mielony pieprz 3 gałązki rozmarynu 2 łyżki posiekanej drobniutko natki pietruszki główka czosnku przekrojona w poprzek na pół Kurczak pieczony przepis Krok 1. Piekarnik rozgrzać do 220 stopni (bez termoobiegu(...)czosnek i natkę pietruszki. Kurczaka natrzeć dokładnie masłem z czosnkiem i ziołami - na zewnątrz i wewnątrz, a także pod skórą (szczególnie na brzuchu). Następnie równomiernie posolić i oprószyć mielonym pieprzem. Krok 3. Do środka kurczaka włożyć czosnek, połówkę cytryny po wyciśnięciu soku i gałązki rozmarynu. Nóżki kurczaka związać sznurkiem kuchennym. Tak przygotowanego kurczaka ułożyć na blaszce do pieczenia
Moja Książka Kucharskacebula 1 sztuka większa, ząbki czosnku 5 sztuk, olej rzepakowy 5 łyżek, szpinak odmrożony 1 opakowanie, tarta bułka 2 szklanki, jajka 2 sztuki "M", kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, papryka słodka 1 łyżka, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba Jajka ugotować w osolonej wodzie ( lepiej się obierają ) na twardo, ostudzić w zimnej wodzie. Na oleju zeszklić posiekaną(...)dodać odmrożony na sitku szpinak i podsmażać do odparowania płynu mieszając na średnim ogniu, wystudzić. Obrane jajka zetrzeć na kratce do jajek, dodać szpinak, tartą bułkę, jajko, pieprz mielony, paprykę słodką, kucharka i wszystko dobrze, szybko wyrobić i od razu smażyć. Na gorący olej kłaść kotlety nie za grube, lekko na patelni je widelcem spłaszczyć i smażyć
W Mojej Kuchni Lubięmąka ziemniaczana 3/4 szklanki, olej rzepakowy 4 łyżki, sól 2 łyżki, cebula 4 sztuki większe, ząbki czosnku 5 sztuk, olej rzepakowy 1/2 szklanki, majeranek 2 łyżki, sól i pieprz mielony - ile potrzeba Ziemniaki obrane zetrzeć w robocie na tarczy do ziemniaków lub zetrzeć ręcznie na tarce do ziemniaków. Ziemniaki starte lecą od razu na położony na garnku durszlak(...)wierzch klusek gotować z 4 minuty na średnim ogniu, cedzakiem wyjmować kluski na talerz. Na oleju rzepakowym usmażyć pokrojone cebule, ząbki czosnku pokrojone, pod koniec wsypać sól, pieprz mielony, majeranek i zdjąć z ognia - bardzo smaczne, łatwe, sycące kluski z surowych ziemniaków, z okrasą z cebuli smakują wybornie ale też i do sosów , kapusty kiszonej zasmażanej pasują doskonale.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękwaśnej śmietany, u mnie 18% - 800g kefiru (mój był dość gęsty) - 300g maślanki - koper - sól (ja dałam 2 łyżeczki himalajskiej, ale najlepiej dodawać stopniowo, do odpowiadającej nam ilości) - świeżo mielony pieprz - 3 łyżki soku z cytryny - 2 łyżeczki ksylitolu lub cukru - 1 duży ząbek czosnku (nie trzeba, my lubimy) dodatkowo: - po 1 jajku ugotowanym na twardo na osobę - szczypior(...)także sok z buraków. Dodajemy kwaśną śmietanę, kefir oraz maślankę (u mnie z braku śmietany i kefiru, ale była kremowa i gęsta, więc super się sprawdziła). Doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, sokiem z cytryny oraz ksylitolem lub cukrem. Wsypujemy pokrojony koperek. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem posypujemy szczypiorem
Smaczne ZdroweCukinia z grilla ostro kwaśna z pieprzem świeżo mielonym i cytryną. Bardzo łatwa do przygotowania, niezwykle smaczna. Idealnie sprawdzi się jako warzywny dodatek do mięs, ryb czy grillowanych dań wegetariańskich. Dla mnie jeśli o grillowania dania chodzi musi być zawsze spory wybór warzyw i wtedy jestem w pełni zadowolona z posiłku. Jeśli o grillowane warzywa chodzi to cukinia(...)GRILLA OSTRO KWAŚNĄ Składniki: cukinie młode i nieduże sztuki ząbek czosnku ok 5-6 łyżek oleju 3-4 łyżki soku z cytryny + starta cytrynowa skórka sól pieprz czarny świeżo mielony chili Jak zrobić cukinię z grilla ostro kwaśną: Najpierw czosnek przeciskamy przez praskę do czosnku. Następnie do miski wlewamy olej, dodajemy czosnek oraz skórkę i sok z cytryny – wszystko
Dorota SmakujeSUROWIEC-ROZDRABNIANIE Rozdrabniałem na maszynce nr.8 -karkówka / fi 5 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 16-18 g/kg -pieprz kolorowy 4-5 g/kg (grubo mielony) -papryka słodka mielona -wędzona 2g/kg -czosnek świeży wyciśnięty przez praskę 4 g/kg -woda 20 % -skrobia ziemniaczana 3% -słoiki, puszki, szybkowar, garnek, termometry, zamykarka do puszek. W/w przyprawy to tylko moja
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Potrzebujemy: 1 puszka pomidorów krojonych 2 ząbki czosnku 250 g szpinaku ( u mnie mrożony liście ) 1 łyżeczka oliwy 4 jajka sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku zioła prowansalskie według uznania bazylia suszona według uznania papryka słodka mielona według uznania pomidory suszone ( przyprawa ) według uznania Wykonanie pysznej szakszuki: 1. Szpinak rozmrażamy. Czosnek obieramy
Izabelawkuchnimniejszej wielkości 3 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka masła 250 ml ciepłej wody 50 g gęstej kwaśnej śmietany 18 % 1 łyżka mąki pszennej sól i mielony pieprz SCHAB DUSZONY 600 g schabu wieprzowego (z tłustymi przerostami) 1 żółta cebula 1 marchewka 3 listki laurowe 3 ziela angielskie 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu 300 ml ciepłej(...)oleju rzepakowego","1 \u0142y\u017cka mas\u0142a","250 ml ciep\u0142ej wody","50 g g\u0119stej kwa\u015bnej \u015bmietany 18 %","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej","s\u00f3l i mielony pieprz","600 g schabu wieprzowego (z t\u0142ustymi przerostami)","1 \u017c\u00f3\u0142ta cebula","1 marchewka","3 listki laurowe","3 ziela angielskie","1 \u0142y\u017cka ziaren czarnego pieprzu
ProstePesto.plmieć taką mieszankę przypraw pod ręką, jeśli planujecie gotować dania kuchni perskiej. Advieh - perska mieszanka przypraw Składniki: 1 łyżeczka suszonych płatków róży 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka mielonej kolendry Jak zrobić perską mieszankę przypraw - advieh? Wszystkie składniki przełożyć do moździerza i utrzeć, tak aby płatki róży się utarły
Codzienne Gotowanietypu bursztyn, sól do smaku, pieprz do smaku, pomidorki : gałązka pomidorków koktajlowych, 1 mała ostra papryczka, 2 ząbki czosnku, 1 cebula szalotka, kilka listków bazylii. natka pietruszki, pieprz świeżo mielony oliwa Placki : ostudzone ziemniaki zetrzeć na tarce o średnich oczkach, przełożyć do miski. Dodać mąkę, rozbełtane jajka, posiekaną bazylię, sól i pieprz świeżo mielony do smaku. Dokładnie wymieszać
królestwo garówKanapkowy niezbędnik w postaci pasty z jajek ugotowanych na twardo. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5 jaj swojskich, ściółkowych 2 łyżki majonezu Kielecki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól i grubo mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Jajka o temperaturze pokojowej umieść na dnie rondelka, zalej letnią wodą nieco ponad poziom jaj. Ustaw na palniku, od rozpoczęcia wrzenia wody gotuj(...)miseczka"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"190 cal"},"recipeIngredient":["5 jaj swojskich, \u015bci\u00f3\u0142kowych","2 \u0142y\u017cki majonezu Kielecki","2 \u0142y\u017cki posiekanego szczypiorku","s\u00f3l i grubo mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Jajka o temperaturze pokojowej umie\u015b\u0107 na dnie rondelka, zalej letni\u0105 wod\u0105 nieco ponad poziom jaj. Ustaw na palniku, od rozpocz\u0119cia
ProstePesto.plłyżeczka suszonej bazylii Nadzienie szpinakowo serowe: 20 dag świeżego szpinaku 14 dag miksu serków topionych Sertop 4 jajka 1 szklanka śmietanki kremówki Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku 4 ząbki czosnku Szczypta mielonego chili Natka szczypioru do posypania Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać żółtka oraz posiekane masło
Wanilia i KardamonSkładniki : ok.30 dag gotowanego mięsa, u mnie z indyka i wołowina 1 duża cebula sól, pieprz, ostra papryka mielona smalec, ewentualnie masło 1/3 kostki bulionowej Przygotowanie: Cebulę pokroić, przesmażyć na tłuszczu Mięso i cebulę zmielić razem i przesmażyć krótko Do smaku dodać sól, pieprz, paprykę mieloną ewentualnie rozpuścić ciut kostki rosołowej w ok. 1/4 szklanki wody Wymieszać wszystkie
Proste PotrawyFantastyczna sałatka, która z pewnością stanie się hitem każdej imprezy. Składniki 4 bułki od burgera 0,5 kg mielonego mięsa wołowego 4 korniszony pół cebuli 200 g sera żółtego pół sałaty lodowej sól pieprz papryka słodka przyprawa do mięsa Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy 3 łyżki ketchupu 3 łyżki kwaśniej śmietany Przygotowanie Usmaż 0,5 kg mielonego mięsa wołowego, na koniec smażenia dodaj sól, pieprz, paprykę słodką, przyprawę do mięsa. Przekrój 4 bułki od burgera na pół. Ze spodów pokrój grzanki, wierzchy pokrój na 4 i tez usmaż grzanki. Pokrój 4 korniszony w kostkę, zetrzyj 200g sera żółtego na tarce, pokrój pół sałaty lodowej. Składniki na sos wymieszaj ze sobą. Sałatkę ułóż warstwowo: małe grzanki większa
Wasze Przepisysię ranking kaw w 2021? O tym wszystkim w dzisiejszym wpisie. Jaka jest najlepsza kawa? Dla mnie odpowiedź jest prosta. Kawa ziarnista, to zdecydowanie najlepsza kawa . Dłużej zachowuje świeżość, mielimy ją tuż przed parzeniem i ten zapach… Po otwarciu opakowania z kawą od razu unosi się zapach, który wręcz zachęca do przygotowania ulubionego napoju. Zmielona kawa najczęściej w ciągu(...)kilku godzin od mielenia traci większość swoich naturalnych aromatów. Poza tym istnieje obawa co do jej jakości. W mielonej kawie czasem mogą znaleźć się inne, niechciane składniki. Ciężko też od razu ocenić jakość produktu. Przy kawach ziarnistych od razu widzimy co kupujemy. Piękne, lśniące ziarenka. Tu jakość można ocenić już na pierwszy rzut oka. Co wpływa na jakość
Słodkie okruszkiszklanka kaszy gryczanej – ½ szklanka wiórków lub płatków kokosowych – ½ szklanka zmielonego siemienia lnianego – ½ szklanka słonecznika – ½ szklanki nasion chia – ½ szklanki orzechów nerkowca – 1 łyżeczka mielonego imbiru – ¼ szklanki syropu klonowego – 1 łyżeczka wanilii – ¼ szklanki oleju migdałowego – 1 łyżeczka mielonego kardamonu Na blaszkę wysypujemy kaszę gryczaną i pieczemy ją w piekarniku nagrzanym
Zdrowy Styl Joannyśrednie, fasolka szparagowa 50 dag, pory 2 sztuki mniejsze, papryka kolorowa 5 sztuk, cukinia 1 sztuka większa, woda 2 szklanki, kostka rosołowa 1 sztuka, pieprz ziołowy 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, papryka ostra 1 łyżeczka, papryka słodka 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, ryż paraboliczny z czarnym ryżem 2 szklanki, woda 1,5 litra, sól 2 łyżeczki Ryż paraboliczny(...)oleju zeszklić, porcjami dodawać warzywa od najtwardszych, każdą porcję podsmażać z 3 minuty na średnim ogniu, co jakiś czas zamieszać. Dolać wody. dodać kostkę rosołową, pieprz ziołowy i czarny mielony, paprykę słodką i ostrą i dusić warzywa do miękkości, na koniec dodać posiekany koperek - bardzo smaczny, sycący, mało kaloryczny gulasz z wielu warzyw podany z ryżem parabolicznym z czarnym
W Mojej Kuchni Lubięwodzie” przygotowywana z młodych ogórków gruntowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 8 ogórków gruntowych pół pęczka koperku 2 łyżki przegotowanej, chłodnej wody 2 łyżki octu jabłkowego sól, mielony czarny pieprz, zwykły cukier (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ogórki wyszoruj pozbywając się ewentualnych kolców. Pokrój na bardzo cienkie, najcieńsze jak się da plasterki i przełóż do misy sałatkowej. Koperek posiekaj(...)recipeIngredient":["8 og\u00f3rk\u00f3w gruntowych","p\u00f3\u0142 p\u0119czka koperku","2 \u0142y\u017cki przegotowanej, ch\u0142odnej wody","2 \u0142y\u017cki octu jab\u0142kowego","s\u00f3l, mielony czarny pieprz, zwyk\u0142y cukier"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Og\u00f3rki wyszoruj pozbywaj\u0105c si\u0119 ewentualnych kolc\u00f3w. Pokr\u00f3j na bardzo cienkie, najcie\u0144sze jak si\u0119 da plasterki
ProstePesto.plnaleśniki z przepisu na naleśniki – oliwa lub olej o smażenia – 150 – 200 g świeżego szpinaku – 10-15 suszonych pomidorów w oleju – 80-100 g sera feta – świeżo mielony pieprz Przygotowanie : Przygotuj ciasto z mojego przepisu na naleśniki . Naleśniki smaż na klasycznej lub naleśnikowej patelni z odrobiną oleju lub oliwy. Ja nakładam dosłownie odrobinę tłuszczu za pomocą pędzla(...)powierzchnię, a my chcemy aby trochę go pozostało. Do podsmażonego szpinaku dodaj pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory, pokruszoną w rękach fetę (powinna być dość drobna). Dopraw wszystko świeżo mielonym pieprzem. Farsz nakładaj do ciepłego naleśniki i zwijaj w rulonik naleśnikowy lub składaj w trójkąty. Podawaj od razu lub zachowaj w lodówce i krótko podsmaż tuż przed podaniem. SMACZNEGO
nietylkopasta.plpepe to danie pochodzące z Rzymu. Genialny i ekspresowy pomysł na szybki makaron (najczęściej spaghetti) z sosem powstającym tylko z trzech prostych składników: owczego sera Pecorino Romano, świeżo mielonego pieprzu oraz wody z gotowania makaronu. Składniki: 300 g makaronu np. spaghetti, bucatini 200 g sera Pecorino Romano sól, 2 łyżeczki świeżo mielonego lub roztartego
wyzwania kuchennewykona za Was piekarnik;) Zapraszam! Scroll down for English Kurczak z suszonymi pomidorami w mleku kokosowym (4 porcje) Składniki: 2 spore łyżki mąki kukurydzianej 1/2 łyżki soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu 4 udka z kurczaka 3 łyżki oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1/2 szklanki pokrojonych w plasterki suszonych pomidorów z oleju 150 g fasolki szparagowej(...)przyciętymi końcówkami 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 duża mielona papryczka chili 1×400 ml puszka mleka kokosowego 1/2 szklanki bulionu drobiowego Przygotowanie: Wymieszaj mąkę, sól i pieprz i posyp równomiernie udka ze wszystkich stron. Rozgrzej piekarnik do 180 oC. Rozgrzej olej na dużej patelni (dostosowanej do zapiekania w piekarniku*), włóż udka i smaż
karmelowykefiru OSM Krasnystaw 2 ogórki długie 2 ogórki gruntowe 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub cebulki dymki 1 mały ząbek czosnku sól i grubo mielony pieprz PONADTO OPCJONALNIE 4 jajka ściółkowe 4 młode ziemniaki 1 łyżka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ogórki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach(...)u00f3rki gruntowe","1 p\u0119czek rzodkiewki","1 p\u0119czek koperku","1 \u0142y\u017cka posiekanego szczypiorku lub cebulki dymki","1 ma\u0142y z\u0105bek czosnku","s\u00f3l i grubo mielony pieprz","4 jajka \u015bci\u00f3\u0142kowe","4 m\u0142ode ziemniaki","1 \u0142y\u017cka mas\u0142a"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Og\u00f3rki obierz ze sk\u00f3rki i zetrzyj na tarce
ProstePesto.plostatecznie do mnie nie przemówiła. Przepis podaję, może jednak komuś posmakuje :-) Składniki: 1/2 pęczka selera naciowego 1 duże jabłko 1/2 papryki czerwonej 2-3 ogórków kiszonych przyprawy: słodka mielona papryka, sól, mielony kminek Sposób przygotowania: 1. Seler oczyścić z twardych włókien. Pokroić w cienkie plasterki. Umytą paprykę pokroić w drobną kostkę, podobnie jak i ogórka kiszonego. Jabłko zetrzeć
Kuchnia domowa Anikarkówki wieprzowej 3 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 opakowanie dressingu miodowo – musztardowego Knorr 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól i mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Wszystkie warzywka umyj w chłodnej wodzie i osusz na ściereczce. Czerwoną cebulę obierz z łupin i każdą pokrój na 4 części. Cukinię pokrój w talarki(...)u017cki oleju rzepakowego","3 \u0142y\u017ceczki musztardy sarepskiej","1 opakowanie dressingu miodowo - musztardowego Knorr","1 \u0142y\u017cka s\u0142odkiej papryki","1\/2 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Wszystkie warzywka umyj w ch\u0142odnej wodzie i osusz na \u015bciereczce. Czerwon\u0105 cebul\u0119 obierz z \u0142upin i ka\u017cd\u0105 pokr\u00f3j
ProstePesto.plSkładniki: makaron nitki 250 gram opakowanie, tarta bułka 1-1,5 szklanki, przyprawa do makaronu 1 opakowanie, pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, jajka 1 sztuka "L", natka pietruszki 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba, marchew z groszkiem mrożona 1 opakowanie, woda 2 szklanki, sól 1/2 łyżeczki, masło 1 łyżka, mąka pszenna 1 łyżka Makaron nitki(...)ugotować w osolonej wodzie i dobrze odcedzić na durszlaku, wystudzić, wystudzony wsypać do miski. Dodać bułkę tartą, przyprawę do makaronu, pieprz mielony czarny i ziołowy, jajko, zmiksowaną natkę pietruszki i wszystko wyrobić ręką na kleistą masę. Formować nie grube kotlety, kłaść na gorący olej i smażyć na rumiano z każdej strony na średnim ogniu, odkładać na ręcznik papierowy. Mrożoną
W Mojej Kuchni LubięPołudniowa Oczywiście potrzebujemy kilku składników Rzodkiewka Daikon – 1-2 sztuki Sól – 1 łyżeczka Szczypiorek – 1-2 łodygi drobno pokrojone Płatki chili – 1-2 łyżeczki Czosnek mielony – 1-2 łyżeczki Imbir mielony – 1-2 łyżeczki Sos rybny – 1-2 łyżeczki Cukier – 1-2 łyżeczki Czarny sezam – 1-2 łyżeczki Kurczak
RafalCookSkładniki: botwinka 4 pęczki, woda 1 litr, kostka rosołowa 1 sztuka, ogórek zielony 2 sztuki większy, rzodkiewki 2 pęczki, cukier 3-4 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, ząbki czosnku 4 sztuki, sól 1-2 łyżeczki, ocet jabłkowy 3 łyżki, śmietana 18% 330 gram 1 opakowanie, jogurt naturalny 380 gram 3 opakowania, koperek świeży 2 pęczki, jajka ugotowane na twardo(...)kostką rosołową gotować z 15 minut, wystudzić. Ogórki, rzodkiewki zetrzeć na tarce grubsze oczka (używam tarki do sera), wsypać do botwinki, wymieszać. Dodać posiekany koperek, cukier, pieprz mielony, czosnek wyciśnięty z praski, ocet jabłkowy, sól, wlać śmietanę, jogurt i wymieszać, schować do lodówki na 1 godzinę, podawać z jajkami ugotowanymi na twardo - najlepszy, najsmaczniejszy chłodnik z buraczków , idealny
W Mojej Kuchni Lubięlitra, włoszczyzna 1 pęczek, cebula przypalona 1 sztuka, kurkuma 1 łyżeczka, sól czosnkowa 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, pieprz mielony - ile potrzeba, makaron 250 gram, natka pietruszki 1 pęczek Świeżą kurę rosołową podzielić na porcje, usunąć kuperek, piórka, dobrze opłukać i włożyć do szybkowara ( 9 litrów) , dodać obraną włoszczyznę, cebulę przypaloną(...)oznaczenia na szybkowarze około 3,5 litra. Zamknąć szybkowar, po zasyczeniu pary gotować na średnim ogniu z 50 minut, otworzyć szybkowar jak spuści ciśnienie. Podawać z makaronem, pieprzem mielonym i posiekaną natką pietruszki - aromatyczny, esencjonalny, energetyzujący rosół z kurkumą z szybkowara, rosół jest bardzo szybko gotowy i nie jest mętny.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiępomysły na mięso z indyka . Indyk? Mniej znaczy więcej – Mniej kalorii, więcej smaku! Składniki dla 2 osób INDYK 360 g fileta z piersi indyka oliwa z oliwek sól mielona ostra papryka suszony rozmaryn mielony kmin rzymski otarta skórka z cytryny 2 ząbki czosnku patyczki do szaszłyków chlebek pita SAŁATKA HORIATIKI zielona papryka pomidor czerwona cebula ogórek zielony
Tajemnice Smakutego sernika jest bardzo ważne! Koniecznie wypróbujcie ten przepis! SKŁADNIKI: SPÓD I BOKI: * biszkopty okrągłe – ok. 15 szt * biszkopty podłużne – ok. 20 szt WARSTWA SEROWA: * twaróg 3x mielony – 600 g * śmietanka UHT Łaciata 36% – 400 g * cukier – 120 g * mleko – 100 ml * żelatyna – 6 łyżeczek * pasta waniliowa – do smaku WARSTWA TRUSKAWKOWA(...)twaróg 3x mielony – 150 g * truskawki ( mogą być mrożone ) – 300 g * galaretka truskawkowa – 1 op * cukier puder – 3 łyżki * woda- 50 ml * żelatyna – 1,5 łyżeczki * śmietanka UHT Łaciata 36% – 50 g MUS TRUSKAWKOWY: * truskawki ( mogą być mrożone ) `150 g * cukier puder – 2 łyżki * żelatyna – 1,5 łyżeczki * woda
Ostra na Słodkojuż przed jedzeniem wymieszamy ryż z potrawką z kurczaka. około 500 g piersi kurczaka 100 g suszonych moreli masło klarowane do smażenia 200 ml śmietanki 30% 1/2 łyżeczki curry mielona papryka słodka przyprawa ognista lub chilli posiekana natka pietruszki lub kolendra sól, pieprz Morele opłukujemy pod bieżącą wodą, przelewamy wrzątkiem. Następnie kroimy na paseczki. Oczyszczone mięso kroimy w małą(...)kostkę. Oprószamy solą, pieprzem oraz mieloną papryką. Obsmażamy na klarowanym maśle. Odkładamy z patelni. Na patelnię po smażeniu mięsa dodajemy morele. Podlewamy je około 1/3 szkl. wody i gotujemy przez około 4-5 minut. Następnie dodajemy podsmażone mięso. Gotujemy, co jakiś czas mieszając, aż do odparowania wody. Wówczas dodajemy śmietankę. Wsypujemy curry oraz szczyptę chilli. Smażymy chwilę
Smaki Na Talerzukalafior, brokuł, marchewka) garść suszonych grzybów (np.: borowików, podgrzybków, kurek, pieczarek) 3 łyżki mascarpone (ewentualnie gęstej śmietany) 1 łyżeczka suszonego tymianku pół łyżeczki soli morskiej szczypta świeżo mielonego pieprzu Do garnka wsypujemy wszystkie składniki: suchą kaszę, mrożone warzywa, tymianek, mascarpone, rozdrobnione w rękach na małe kawałeczki suszone grzyby, sól i szczyptę pieprzu. Zalewamy 1,5 szklanki zimnej wody(...)suszonych pomidorów ze słoiczka 2 ząbki czosnku 2 duże garści świeżego szpinaku 125 ml słodkiej śmietanki 30% (pół szklanki) feta lub parmezan – wg preferencji sól morska, świeżo mielony pieprz Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oliwy z zalewy z suszonych pomidorów. Wrzucamy szpinak, wyciskamy czosnek i podsmażamy, aż liście “zwiędną”. Wlewamy wtedy śmietankę. Pomidory siekamy na mniejsze
Poezja smakuSkładniki na kurczaka pieczonego w całości na stojaku z dodatkiem warzyw : * 1 kurczak (u mnie waga około 1,8 kg) * 5-6 łyżek oleju * pół łyżeczki soli * 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki * pół łyżeczki mielonej ostrej papryki * pół łyżeczki majeranku * pół łyżeczki przyprawy do kurczaka * 5 większych ziemniaków * 2 marchewki * sól do posypania warzyw * odrobina przyprawy do ziemniaków
Zrób to smaczniesznycle z indyka z ananasem: 1 kg piersi z indyka 1 puszka ananasa (10 plastrów) 1/2 szklanki żurawiny suszonej 300 g sera żółtego (u mnie podpuszczkowy długodojrzewający) kolendra mielona pieprz świeżo mielony sól 4 jajka mąka pszenna bułka tarta lub mąka pszenna pełnoziarnista olej rzepakowy lub masło klarowane do smażenia Jak zrobić sznycle z indyka z ananasem? Indyka
Kuchcik gotujepieczonego mięsa oraz kebab z mięsem z rosołu Składniki: Podwójna pierś z kurczaka 1 łyżeczka soli 2 liście laurowe 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka garam masala 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kminu Duża szczypta cynamonu 2 łyżki oleju Keczup, majonez Bułeczki 1 szklanka mąki typu 550 (250 ml) 1/2 szklanki mąki żytniej (125 ml) 1/2 łyżeczki drożdży(...)krojenia i przy pomocy dwóch widelców porwij na małe kawałki. Krok 5 Rozgrzej na patelni olej, kiedy będzie gorący wyłóż na niego mięso. Dopraw słodką papryką, garam masala, mieloną kolendrą, kuminem i cynamonem, posól. Smaż na intensywnym ogniu, żeby dobrze podsmażyć mięso – około 5 minut. Na koniec dobrze popieprz. Krok 6 Wyjmij ciasto z misy. Uformuj kulę, podziel
Niedzielny kucharzBardzo sycąca i podzielna. Uwielbiamy szakszukę. Potrzebujemy: 1 puszka pomidorów krojonych pół puszki kukurydzy 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju 4 jajka sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku suszone pomidory według uznania ( przyprawa ) papryka mielona słodka według uznania zioła prowansalskie według uznania Wykonanie pysznej szakszuki: 1. Całą zawartość pomidorów z puszki dajemy na patelnię
Izabelawkuchniszklanka wody 1 cebula 1 ząbek czosnku liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 2 gałązki natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowy Schab doprawiamy z obu stron solą i świeżo mielonym pieprzem, odstawiamy na parę minut. Plastry mięsa wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i obsmażamy z obu stron na brązowy kolor, po usmażeniu przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na tej samej patelni(...)drobną kostkę cebulę, pod koniec smażenia dodajemy rozdrobniony ząbek czosnku, smażymy do lekkiego zrumienienia. Do cebuli dorzucamy liść laurowy, ziele, wlewamy wodę i dodajemy ajvar, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, wszystko mieszamy. Gotowym sosem zalewamy usmażony schab. Ważne żeby wszystkie plastry mięsa były przykryte płynem. Naczynie żaroodporne przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową. Mięso pieczemy około 45 minut
KardamonovySurówka z młodej kapusty – składniki: 1 mały pęczek szczypiorku 1 mały pęczek koperku połowę główki średniej białej kapusty 4 średnie ogórki gruntowe ( można też użyć 1 szklarniowy ) pieprz mielony do smaku 2 łyżki oliwy lub oleju 1/4 łyżeczki soli do smaku 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 czubata łyżka majonezu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówka(...)czasie zlać sok. Koperek i szczypiorek drobniutko siekamy. Do kapusty dodajemy ogórki oraz szczypiorek i koperek. Delikatnie mieszamy i następnie dolewamy oliwę, majonez, cukier, sok z cytryny a także mielony pieprz do smaku. Odstawiamy na około 20 minut, aby przegryzły smaki. Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Surówka z młodej kapusty z ogórkiem i koperkiem pochodzi z serwisu Olcia Gotuje
Olcia gotuje!świeże 1 kg, woda 3 litry, ziele angielskie 3 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, kucharek 2 łyżki, śmietana 18% 200 gram, woda 1 szklanka, mąka pszenna 4 łyżki, pieprz mielony 2 łyżeczki, przyprawa wpłynie 1 łyżka, natka pietruszki 1 pęczek, makaron - ile potrzeba Oczyszczone prawdziwki pokroić na większe kawałki, wsypać do garnka i zalać nie dużą ilością wody(...)ziele angielskie, liść laurowy i gotować z 30 minut na mniejszym ogniu. Śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do zupy, mieszać do zagotowania, zdjąć z ognia, wsypać pieprz mielony czarny, przyprawę w płynie, posiekaną natką pietruszki, podawać z makaronem - pyszna zupa grzybowa z prawdziwków z makaronem jest naszą ulubioną zupą sezonową gdy jest wysyp polskich grzybów........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękości - 1 duża cebula - 200g pieczarek - 2 czerwone papryki ( mogą być kolorowe ) - 4 kiszone ogórki - 1 puszka krojonych pomidorów w pomidorowej zalewie - 2 ząbki czosnku - pół łyżeczki kminku mielonego - łyżeczka majeranku - po pół łyżeczki papryki słodkiej i wędzonej mielonej - sól i pieprz do smaku - olej Wykonanie Schab myję, osuszam, oczyszczam. Kroję najpierw w plastry, potem w paseczki
Kuchnia z widokiem na ogródEthanchlebowski.com Polecamy przepis na kebaba z pieczonego mięsa. Składniki: Podwójna pierś z kurczaka 1 łyżeczka soli 2 liście laurowe 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka garam masala 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kminu Duża szczypta cynamonu 2 łyżki oleju Keczup, majonez Bułeczki 1 szklanka mąki typu 550 (250 ml) 1/2 szklanki mąki żytniej (125 ml) 1/2 łyżeczki drożdży(...)krojenia i przy pomocy dwóch widelców porwij na małe kawałki. Krok 5 Rozgrzej na patelni olej, kiedy będzie gorący wyłóż na niego mięso. Dopraw słodką papryką, garam masala, mieloną kolendrą, kuminem i cynamonem, posól. Smaż na intensywnym ogniu, żeby dobrze podsmażyć mięso – około 5 minut. Na koniec dobrze popieprz. Krok 6 Wyjmij ciasto z misy. Uformuj kulę, podziel
Niedzielny kucharzłyżeczki startego imbiru 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka majeranku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna czarnego pieprzu 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions
R'n'G Kitchensosie miodowo – musztardowym – Składniki 10skrzydełek z kurczaka 3 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki płynnego miodu 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego słodka papryka mielona ostra papryka mielona sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Skrzydełka w sosie miodowo – musztardowym – Wykonanie Skrzydełka kup takie, które będą podobnej wielkości, wtedy wszystkie równomiernie
To Musisz Wiedziećwegański: z duszoną dynią i zieloną soczewicą: 3/4 szklanki zielonej soczewicy ( lub ugotowana ze słoika) 1/2 dyni piżmowej lub hokkaido czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki: rozmarynu, kminu mielonego, mielonej kolendry, oregano, cynamonu, chili, (czarnuszki- opcjonalnie) szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej papryki i wędzonej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczki soli 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
AZgotuj!Składniki na gołąbki z młodej kapusty z mięsem i ryżem , z tej ilości farszu wychodzi ok. 15-16 gołąbków w młodej kapuście. 16 liści młodej kapusty 500 g mięsa mielonego ( wołowo-jagnięcego) 3/4 szklanki (poj. 250 ml) suchego ryżu, gotujemy sól i pieprz do smaku ok. 2 łyżki majeranku 2 łyżki oleju np. rzepakowego SOS: ok. 2 łyżki pasty(...)paprykowej i 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól i pieprz mielony do smaku, ok. 1 łyżeczki cukru 500 ml rosołu lub bulionu Jak przygotować pyszne gołąbki z młodej kapusty z mięsem i ryżem ? Ryż gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo (ok.15 minut), odcedzamy. Do miski z ryżem dodajemy mięso i majeranek. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięboczku – 50 g sera gorgonzola lub podobnego sera pleśniowego – 1 łyżka oliwy – 2 ząbki czosnku – 100 ml śmietany 18% – 100 ml wody lub białego wytrawnego wina – tarty parmezan – świeżo mielony czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Ze szparagów odłam twarde końcówki. Odkrój czubki a następnie pokrój resztę szparagów dość drobno. Na patelni podsmaż pokrojony na małe kawałki wędzony boczek, aż ten zbrązowieje(...)minutę przed końcem podgrzewania dodaj czubki szparagów, niech podgrzeją się lekko z resztą. Są dużo delikatniejsze niż dalsza część łodyżki. Przekładaj na talerze, posyp tartym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Podawaj od razu. Smacznego! Artykuł Tortellini ze szparagami pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl
nietylkopasta.pltortilli 1 słodki pomidor malinowy szynka wieprzowa w plasterkach 4 jajka ściółkowe 2 łyżki masła GUACAMOLE 1 niewielkie awokado 1/2 limonki 1 garść świeżej kolendry, poszatkowanej nożem sól i mielony czarny pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: PROSTE GUACAMOLE Awokado przekrój na pół i odkręć, wyjmij pestkę (pestkę łatwo wydobędziesz wbijając w nią nóż i przekręcając). Połówki awokado obierz(...)jajka \u015bci\u00f3\u0142kowe","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a","1 niewielkie awokado","1\/2 limonki","1 gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cej kolendry, poszatkowanej no\u017cem","s\u00f3l i mielony czarny pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"PROSTE GUACAMOLE","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Awokado przekr\u00f3j na p\u00f3\u0142 i odkr\u0119\u0107, wyjmij pestk\u0119 (pestk\u0119 \u0142atwo wydob
ProstePesto.plpojemność 250ml. Ilość porcji gołąbków zależy od wielkości użytych główek kapusty. U mnie wyszło ponad 20 pysznych gołabków. 2 główki młodej kapusty (ewentualnie 1 duża) 1 kg mięsa mielonego u mnie z łopatki 1 jajk0 200g ugotowanego ryżu 2 cebule średniej wielkości przyprawy do smaku: 2-3 łyżeczki soli, 1-2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego, garść majeranku Dodatkowo(...)osolonej wodzie na pół twardo, o połowę krócej niż podano na opakowaniu. Najczęściej jest to około 5-8 minut . Odcedzam studzę i odmierzam 200g. Krok 3 . Kilogram mięsa mielonego umieszczam w misce. Obieram 2 średnie cebule, ścieram na drobnych oczkach tarki i wrzucam do miski z mięsem . Jeśli wolisz, możesz oczywiście pokroić cebulę w drobna kostkę. Wrzucam także 200g
Ania gotujetarce o dużych oczkach. Startą cukinię przenosimy na sitko, posypujemy łyżeczką soli i lekko mieszamy. Odstawiamy na co najmniej 15 minut, aż cukinia puści soki. W międzyczasie mielimy siemię lniane . Następnie odciskamy nadmiar soków z cukinii w dłoniach (można również użyć gazy). Na dużej patelni rozgrzewamy olej , polecam olej czosnkowy z tego przepisu . W międzyczasie do cukinii(...)cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Jajeczne placki z cukinii Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Keto chleb z siemieniem lnianym Keto krakersy lniane Placki z cukinii z siemieniem lnianym Zobacz więcej keto przepisów Zobacz również >> Keto słodycze
WegePrzepisziemniaków - 300g twarogu półtłustego - 500-600g cebuli, u mnie szalotki ( po połowie: do farszu i do polania pierogów ) - 4 łyżki masła klarowanego - 1/2 płaskiej łyżeczki świeżo mielonego pieprzu - 1/2 płaskiej łyżeczki soli Ziemniaki mielimy lub dusimy praską do ziemniaków, mielimy także twaróg, ja podusiłam zarówno ziemniaki jak i ser praską. Cebule obieramy, kroimy w kostkę
Smaczne ZdrowePrzygotowanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy połamaną czekoladę wraz z masłem . Opcjonalnie można rozpuścić je w mikrofali, wówczas uważaj by nie przegrzać składników! W międzyczasie mielimy migdały / orzechy laskowe . Jeśli dodajesz erytrytol warto go również zmielić. Do misy miksera dodajemy masło orzechowe oraz rozpuszczoną czekoladę z masłem . Krótko miksujemy, a następnie kolejno wbijamy jajka kontynuując mieszanie. Później dodajemy migdały / orzechy laskowe(...)cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz więcej keto przepisów Artykuł Keto brownie – bez mąki i cukru! pochodzi z serwisu WegePrzepis
WegePrzepispuszki 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju z chili 3 łyżki pasty paprykowej 250 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/3 łyżeczki mielonej gorczycy 1 łyżka mąki z ciecierzycy 1 mała czerwona papryka Sól, pieprz Przygotowanie
R'n'G Kitchenkalafior i mozzarella) podane w atrakcyjny sposób. Składniki na 4 porcje : 1 niewielki kalafior, koniecznie razem z liśćmi 200 ml mleka 1,5% szczypta gałki muszkatołowej sól i świeżo mielony pieprz do smaku 20 g masła szalotka (może być razem z zieloną częścią) 1 ząbek czosnku łyżeczka (10 g) miodu 2 kulki sera mozzarella light 20 g orzechów włoskich(...)wyjąć mozzarellę z ciepłej wody, przekroić kulki na pół i wyłożyć ser na wierzch układanki na 4 talerzach. Posiekać orzechy włoskie i posypać nimi porcje po wierzchu. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Można posypać ulubionymi ziołami – u mnie posiekane listki bazylii. Delikatnie skropić oliwą. Gotowe. 1 porcja to ok. 270 kcal , węglowodany: 11 g, białko: 16 g, tłuszcze
DietologPotrzebujesz: 400g bananów bez skórki (2 bardzo duże lub 3 średnie) 280g mąki pszennej 1 łyżeczkę sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 150g cukru białego lub jasnego brązowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 100g roztopionego masła 120g jogurtu greckiego naturalnego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 3 łyżki posiekanej czekolady lub dropsów czekoladowych Sposób
Kuchnia w Słońcu Skąpanagustu dzieciom z wiadomych względów J Na czekoladę i truskawki skusi się każdy! Wypiekany śniadaniowy produkt skomponowany na bazie opiekanych płatków owsianych, otrąb, suszonych i liofilizowanych owoców, mielonych daktyli, orzechów, ziaren i pestek. Bez dodatku cukru. Wypiekany w niskiej temperaturze. Smacznie! 3. Musli orzechy i maliny na odporność: Mały pojemniczek 60 g to doskonała porcja zdrowia którą możemy(...)bananem stanowi najpyszniejszy duet, w składzie znajdziemy :Kaszę jaglaną instant, banany liofilizowane, Kaszę jaglaną ekspandowaną, siemię lniane złote, surowe kakao kruszone, cukier kokosowy, mleko kokosowe w proszku, wanilię mieloną. Śniadanie lub przekąska w 5 minut! 6. Owsianka kokos i ananas: Składa się głównie z płatków owsianych. Ale nie tylko jest jeszcze ananas suszony, kokos płatki, nasiona chia, cukier kokosowy
Wanilia i Kardamonkalafior i mozzarella) podane w atrakcyjny sposób. Składniki na 4 porcje : 1 niewielki kalafior, koniecznie razem z liśćmi 200 ml mleka 1,5% szczypta gałki muszkatołowej sól i świeżo mielony pieprz do smaku 20 g masła szalotka (może być razem z zieloną częścią) 1 ząbek czosnku łyżeczka (10 g) miodu 2 kulki sera mozzarella light 20 g orzechów włoskich(...)wyjąć mozzarellę z ciepłej wody, przekroić kulki na pół i wyłożyć ser na wierzch układanki na 4 talerzach. Posiekać orzechy włoskie i posypać nimi porcje po wierzchu. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Można posypać ulubionymi ziołami – u mnie posiekane listki bazylii. Delikatnie skropić oliwą. Gotowe. 1 porcja to ok. 270 kcal , węglowodany: 11 g, białko: 16 g, tłuszcze
Dietologbazylii łyżeczka rozmarynu *siemię lniane należy zmielić, upewnij się, że posiadasz młynek lub blender Czas przygotowania: 10 minut + 20 minut pieczenia Ilość : około 180 g krakersów Przygotowanie Siemię lniane mielimy, a następnie dodajemy do niego sól oraz wybrane dodatki (u mnie czarny i biały sezam , czosnek w proszku , papryka słodka oraz zioła prowansalskie ). Mieszamy suche składniki, a następnie wlewamy wodę(...)cukinii (keto) Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Bułki bez drożdży Jajeczne placki z cukinii Boczniaki po kaszubsku (wegańskie) Sałatka jarzynowa bez ziemniaków Boczniaki w mięsnej marynacie Tofu mielone Zobacz więcej keto przepisów >> Keto słodycze << >> Keto weganizm << >> Keto śniadanie << >> Keto obiad
WegePrzepispieczarek) 1/2 słoiczka ogórków konserwowych 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 4 łyżki majonezu Kielecki 2 g gęstej, kwaśnej śmietany 18 % 1 łyżka musztardy sól, mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Groszek konserwowy odsącz z zalewy. Grzybki marynowane i ogórki konserwowe również wyjmij ze słoików i pozwól im ocieknąć z nadmiaru zalewy octowej. Pokrój(...)u0142y\u017cka posiekanego szczypiorku","1 \u0142y\u017cka posiekanej natki pietruszki","4 \u0142y\u017cki majonezu Kielecki","2 g g\u0119stej, kwa\u015bnej \u015bmietany 18 %","1 \u0142y\u017cka musztardy","s\u00f3l, mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Groszek konserwowy ods\u0105cz z zalewy. Grzybki marynowane i og\u00f3rki konserwowe r\u00f3wnie\u017c wyjmij ze s\u0142oik\u00f3w i pozw\u00f3l
ProstePesto.plsmalcu lub oleju. Smażymy kilka minut, na niewielkim palniku, co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Do miski z mielonym mięsem dodajemy surowe jajko, majeranek, sól, świeżo mielony pieprz, tymianek (gdy dajemy), chrzan oraz podsmażoną cebulę z czosnkiem. Masę dokładnie mieszamy. Formę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą
Smaczne Zdroweciasto będzie idealnie kremowe. Ser powinien być tłusty lub półtłusty. Możemy kupić twaróg i zmielić go samodzielnie w domu (koniecznie 3-krotnie, by rozbić wszystkie grudki) lub kupić już mielony. W sklepach możemy znaleźć też duży wybór twarogów w wiaderku. W ich przypadku należy dokładnie sprawdzać skład – wiele z nich to mieszanki z dodatkiem masła, cukru, mąki(...)Składniki Spód 220 g ciastek pełnoziarnistych 70 g masła Masa serowa 200 g białej czekolady 400 g sera twarogowego 3-krotnie mielonego 300 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny Kroki Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do ostygnięcia
Na-talerzu.plłyżki kakao, 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 250 g zimnego masła, opcjonalnie kilka łyżek zimnej wody na masę serową (składniki w temperaturze pokojowej): 1.5 kg tłustego sera śmietankowego mielonego trzykrotnie (u mnie ser z wiaderka bardzo dobrej jakości), 6 jajek (żółtka i białka osobno) 1 i 1/2 szklanki cukru, duża szczypta mielonej wanilii (lub ekstraktu albo cukru
Lekcje w kuchniJajka faszerowane z suszonymi pomidorami Przepis na jajka faszerowane z suszonymi pomidorami Składniki na jajka faszerowane z suszonymi pomidorami 4 jajka 4 suszone pomidory 1 łyżka majonezu sól, świeżo mielony pieprz Kiełki (np. jarmużu) do dekoracji Jak zrobić jajka faszerowane z suszonymi pomidorami Jajka ugotuj na twardo, obierz je ze skorupek, a po przestudzeniu przekrój na pół. Ostrożnie wyjmij(...)posiekaj je bardzo drobno razem z suszonymi pomidorami. Aby uzyskać lepszą konsystencję, możesz użyć blendera. Do masy z żółtek dodaj majonez i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Przy pomocy łyżeczki nadziej białka. Udekoruj kiełkami i natychmiast podawaj. Zobacz też inne przepisy wielkanocne Zakwas na żurek wielkanocny Cytrynowiec Wielkanocny barszcz biały Sernik wiedeński Wielkanocna zupa chrzanowa Wielkanocna
okolicepalnika.plminut ➕chłodzenie 🇭🇷 – Chorwacja Oczywiście potrzebujemy kilku składników 250-350 g zwykłych herbatników, zmielinych 1 szklanka cukru 0/5 szklanki wody 0/3 szklanki mleka 2 szklanki mielonych migdałów 1 i 0/5 szklanki mielonego orzecha laskowego 100 g niesolonego masła pokrojonego w kostkę 200 g gorzkiej czekolady 5 łyżek rumu Jeśli mamy już składniki, Bajadera czeka, by ją zrobić
RafalCookwytrybować, ale smak rekompensuje cały trud włożony w tę czynność:) 4 udka kurczaka 1 mała cebula 2-3 kromki czerstwego pieczywa 80 g suszonych śliwek szczypta cynamonu szczypta tymianku mielona papryka słodka i ostra szczypta imbiru sól, pieprz Oczyszczone udka trybujemy. Oprószamy z obu stron solą, pieprzem, mieloną papryką słodką oraz szczyptą papryki ostrej, imbiru i cynamonu (tego
Smaki Na Talerzutaki mix jest niemal definicją idealnego mazurka, dlatego jak najbardziej możemy podać tartę jako migdałowy mazurek na wielkanocny stół. W moim przepisie wypiek jest migdałowy potrójnie – nadzienie z mielonych migdałów wzbogaciłam o naturalny ekstrakt migdałowy Dr. Oetkera. Zawiera on w składzie jedynie olej i ekstrakt z nasion migdałowca – jest wyjątkowo intensywny, a wypieki z nim mają cudowny(...)kostki zimnego masła pokrojonego na kawałki (150 g) 4 łyżki drobnego cukru do wypieków 2 żółtka (białka zostawiamy) 2 łyżki zimnej wody Tarta Bakewell – nadzienie (frangipane): 2 szklanki mielonych migdałów (200 g) 2 całe jajka 2 białka (pozostałe z ciasta) 3/4 kostki masła o temp. pokojowej (150 g) 4 łyżki drobnego cukru do wypieków 1 łyżka cukru
Poezja smakuzakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 🫑 – 4 ⏰ – 120 minut 🇭🇷 – Chorwacja Oczywiście potrzebujemy kilku składników 4 duże papryki lub 8-10 mniejszych 250 g mielonej wołowiny 250 g mielonej wieprzowiny 1 cebula drobno pokrojona 2-3 ząbki czosnek drobno pokrojonego 150-200 g ryżu surowego, białego, suchego 2 jajka Świeże zioła Sól Pieprz świeżo zmielony
RafalCookminut 🇭🇷 – Chorwacja Oczywiście potrzebujemy kilku składników 3 szklanki mąki 100 g miękkiego masła 0/5 szklanki cukru pudru 3 łyżki miodu 1 całe jajko 3 żółtka 1 szklanka mielonych orzechów włoskich 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu 0/5 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka cynamonu 0/5 łyżeczki świeżo zmielonej gałki muszkatołowej Szczypta soli Skórka z pomarańczy Jeśli mamy już
RafalCook/druzyna-bialka/ Mój kod to TESTUJ15 *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Białka ze szczyptą soli ubij na sztywno. Powoli, partiami dosypuj mielony erytrol lub cukier puder. Miksuj jeszcze przez chwilę. Następnie dodaj miód, mąkę z orzeszków arachidowych i ewentualnie żurawinę. Wszystko wymieszaj dokładnie i włóż do lodówki na ok. 2 godziny(...)prosto na blachę zachowując odpowiednie odstępy. Blachę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na około 15-20 minut. Smacznego! Składniki 300 g mąki z orzeszków ziemnych 400 g mielonego erytrolu w pudrze (0 kcal!) lub 300 g cukru pudru (1200 kcal!!!) 110 g białek z jaj np. Farma Białka – białka z trzech dużych jaj Opcjonalnie 1 łyżka miodu
Eat me! Fit me!letniej bratanicy 😃 Polecamy! Składniki (śr: 25 cm): Kruchy kakaowy spód -90 g skrobi ziemniaczanej -90 g mąki ryżowej -50 g mąki gryczanej -130 g mąki owsianej lub mielonych płatków owsianych bezglutenowych -15 g kakao -2 łyżeczki proszku do pieczenia (kamień winny) -150 g ksylitolu -100 g oleju rzepakowego -110- 130 g napoju roślinnego lub wody -2 łyżeczki babki(...)jajowatej (lub mielonego lnu) Karmel z orzechami -60g prażonych fistaszków Nutura -150g syropu ryżowego -80g pasty orzechowej Nutura -40g płynnego oleju kokosowego - 1/2 łyżeczki soli (jeśli pasta orzechowa nie jest słone) Krem orzechowy -250g serka ricotty -90g pasty orzechowej Nutura -20g cukru kokosowego Nutura -15g mąki kokosowej Nutura Polewa
Candy PandasMięso kurczaka z dodatkiem słodyczy suszonej moreli. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 ćwiarka upieczonego kurczaka 3 suszone morele garść świeżo posiekanej natki pietruszki 3 łyżki majonezu Kielecki sól i mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mięso upieczonego i wystudzonego kurczaka oddziel od kości, skórę odrzuć. Płaty pieczonego mięsa rozdrobnij nożem na mniejsze cząstki. Suszone morele pokrój w drobną(...)type":"NutritionInformation","calories":"120 cal"},"recipeIngredient":["1 \u0107wiarka upieczonego kurczaka","3 suszone morele","gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017co posiekanej natki pietruszki","3 \u0142y\u017cki majonezu Kielecki","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Mi\u0119so upieczonego i wystudzonego kurczaka oddziel od ko\u015bci, sk\u00f3r\u0119 odrzu\u0107. P\u0142aty pieczonego mi\u0119sa rozdrobnij no\u017cem
ProstePesto.plsposób. Jajko w parówce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 jajka z chowu ściółkowego 2 parówki z szynki, dobrej jakości 1 łyżka oleju rzepakowego garść świeżo posiekanego szczypiorku sól i mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Na patelni mocno rozgrzej tłuszcz. Parówki przetnij wzdłuż zostawiając złączone końce. Ułóż je na patelni z rozgrzanym olejem rzepakowym, rozszerz rozcięcie wewnątrz parówki(...)jajka z chowu \u015bci\u00f3\u0142kowego","2 par\u00f3wki z szynki, dobrej jako\u015bci","1 \u0142y\u017cka oleju rzepakowego","gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017co posiekanego szczypiorku","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Na patelni mocno rozgrzej t\u0142uszcz. Par\u00f3wki przetnij wzd\u0142u\u017c zostawiaj\u0105c z\u0142\u0105czone ko\u0144ce. U\u0142\u00f3\u017c
ProstePesto.plukładamy pokrojoną w ćwiartki cebulę, ząbki czosnku i ziele angielskie. KROK 5: Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni przez 120 – 130 minut. SKŁADNIKI DO PULPETÓW: - 400 g mięsa mielonego wieprzowego - 1 jajko - ząbek czosnku - mozzarella - kminek - sól - ostra papryka - boczek (plastry) SPOSÓB PPRZYGOTOWANIA PULPETÓW: KROK 1: Do mięsa mielonego wbijamy jajko, zgniatamy czosnek, doprawiamy solą, ostrą
Związek na patelniBardzo smaczna i treściwa zupa gulaszowa, która z powodzeniem może zastąpić drugie danie. Składniki 1.5 kg karkówki 3 cebule papryka czerwona puszka kukurydzy puszka groszku puszka fasoli czerwonej papryka mielona słodka i ostra sól Przygotowanie 1.5kg karkówki kroję w kostkę i smażę. W tym samym garnku podsmażam 3cebulr, dodaję sól, paprykę mieloną słodką i ostrą (ilość zależy
Wasze Przepisyświeżych drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki suszonego rozmarynu 130 ml mleka 1 jajko 50 g masła Dodatkowo : 200 g pesto bazyliowego 150 g sera z feta 4 łyżki mielonych migdałów lub innych orzechów Jak zrobić wieniec drożdżowy z pesto W rondelku podgrzej mleko i rozpuść w nim masło, a następnie odstaw do przestygnięcia – mleko powinno być ciepłe(...)Ciasto powinno mieć ok. 0,5 cm grubości. Na płacie ciasta rozsmaruj pesto, zostawiając ok. 1 cm wolnego brzegu z każdej strony. Całość obsyp mielonymi orzechami oraz pokruszoną fetą. Zwiń wzdłuż dłuższego boku ciasną roladę. Przełóż na arkusz papieru do pieczenia, a następnie przy pomocy ostrego noża przetnij rulon wzdłuż, zostawiając na końcu kilka centymetrów złączonego ciasta – powinno utworzyć
okolicepalnika.plZapraszamy na przepis Tosty francuskie na słodko Składniki: bułka paryska lub chałka: 1 szt. mleko: 0,7 l jajka: 2 szt. laska cynamonu cukier z wanilią: 1 łyżeczka cynamon mielony: 1 płaska łyżeczka cukier biały olej lub masło klarowane do smażenia Tosty francuskie na słodko Przepis: Do mleka dodaj cukier waniliowy i dobrze wymieszaj. Dodaj laskę cynamonu i zagotuj(...)bułkę w jajku i smaż na średniej mocy palnika na rumiano z obu stron. Odsącz z ewentualnego tłuszczu na ręcznikach papierowych. W płytkim talerzu wymieszaj biały cukier z cynamonem mielonym. Obtocz każdy tost w aromatycznej mieszance i podawaj na ciepło. Ważna uwaga: nie polecamy iść na skróty i mieszać jajek razem z mlekiem. Wówczas bułki w trakcie smażenia będą
Kuchnia Na Wypasiesaszetka) sosu Honey&Soy Lee Kum Kee 100 g orzeszków ziemnych niesolonych 1 łyżka sezamu 1/2 papryczki chili (opcjonalnie) olej do smażenia sól, pieprz papryka słodka mielona Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką mieloną i obtaczamy w mące ziemniaczanej. Cebulę, czosnek i imbir
Kuchnia MagdaLenyłyżka miodu 100 g ryżu 2 łyżki oleju rzepakowego 1 jajko L 150 g grzybów shimeji 50 ml wody 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru palmowego ¼ łyżeczki mielonej kozieradki 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka mąki z tapioki Sól, pieprz Przygotowanie: Grzyby oczyściłem, podzieliłem pojedynczo, podsmażyłem na rozgrzanym tłuszczu. Następnie lekko podlałem wodą(...)dusiłem pod przykryciem z sosem sojowym, cukrem kokosowym i szczyptą mielonej kozieradki. Pod koniec dodałem sos ostrygowy oraz mąkę rozrobioną w wodzie (1 łyżeczka-100 ml wody). Zagęściłem. W tym samym czasie przygotowujemy ryż, który gotujemy na sypko w osolonym wrzątku. Odcedzamy, smażymy na rozgrzanym oleju. Po środku patelni robimy „puste miejsce”’, w które wbijamy jajko. Ścinamy i mieszamy
R'n'G Kitchenwyciśnięty sok z połowy cytryny świeże zioła: koperek, szczypiorek, natka pietruszki czosnek granulowany 1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych 1 łyżeczka sosu sojowego (lub według uznania) sól i piperz czarny mielony (do smaku) Wykonanie: W pierwszym kroku gotujemy komosę: zalewamy jedną szklanką (240 ml) zimnej wody i zagotowujemy. Następnie, skręcamy ogień na mały i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut(...)kostkę, zieleninę drobno siekamy. Do przestudzonej komosy dodajemy usmażoną brukselkę, pokrojoną paprykę i zioła i posypujemy płatkami drożdżowymi. Całość mieszamy, dodajemy sos sojowy i doprawiamy solą i pieprzem czarnym mielonym do smaku. Ja uwielbiam podawać tą sałatkę z kimchi Smacznego! Spodobał Ci się ten przepis? To podaj go dalej! Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się swoją opinią
Lamarida.plpieczonej dyni i ricotty! :) Proste placuszki z pieczonej dyni z ricottą Potrzebujesz: 250g pieczonej dyni piżmowej 250g ricotty lub serka kanapkowego naturalnego (np. President) 2 jajka 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/3 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki szczypta mielonej gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kuchnia w Słońcu Skąpanacebule żółte średniej wielkości 300 g mrożonego szpinaku 300 g makaronu spaghetti 2 chochelki wody po ugotowanym makaronie 400 ml słodkiej śmietanki 30 % 1 pęczek natki pietruszki sól i mielony czarny pieprz 1 opakowanie Fix Spaghetti Carbonara z Knorr 3 łyżeczki tartego parmezanu lub grana padano (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Obie cebule obierz z łupin i poszatkuj drobno(...)u017conego szpinaku","300 g makaronu spaghetti","2 chochelki wody po ugotowanym makaronie","400 ml s\u0142odkiej \u015bmietanki 30 %","1 p\u0119czek natki pietruszki","s\u00f3l i mielony czarny pieprz","1 opakowanie Fix Spaghetti Carbonara z Knorr","3 \u0142y\u017ceczki tartego parmezanu lub grana padano"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Obie cebule obierz z \u0142upin i poszatkuj drobno, boczek pokr\u00f3j
ProstePesto.plwątpienia ulubiona zapiekanka makaronowa z sosem serowym i jajkami. Zapiekanka makaronowa przepisy, które skutecznie sprawdzają się jako doskonały obiad jednogarnkowy z piekarnika. Zapiekanka z kurczakiem, z mięsem mielonym, z szynką oraz warzywami, to tylko kilka z naszych ulubionych pomysłów. Nasza zapiekanka z brokułami zachęca do degustacji już samym zapachem podczas pieczenia. Po wyjęciu z piekarnika serwuj na gorąco. Rewelacyjnie(...)nieco niżej niż środek. Zapiekamy ok 10 – 15 minut. Zachęcamy do sprawdzenia innych naszych przepisów na zapiekanki. Polecamy: naleśniki zapiekane z kurczakiem i serem , wiejska zapiekanka z mięsem mielonym , oraz zapiekanka turecka . Życzymy smacznego! Artykuł Zapiekanka makaronowa z brokułami i jajkiem pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie
Kuchnia Na Wypasiewieloma innymi składnikami np. krewetkami lub pomidorkami koktajlowymi. Składniki na 4 porcje: 150 g pistacji niesolonych i obranych 3-4 łyżki tartego parmezanu lub pecorino kilka liści bazylii świeżo mielona sól 100 ml oliwy Wszystkie składniki prócz soli umieścić w blenderze i zmiksować przez kilka sekund do uzyskania konsystencji pesto. Jeżeli wolimy, aby sos był bardziej płynny(...)należy dodać więcej oliwy. Na koniec doprawić pesto świeżo mielona solą. Smacznego
wyzwania kuchennepodsmażoną cebulą i skwarkami. Znam także osobnika, który kocha ruskie ze śmietaną, a moja przyjaciółka wielbi combo, czyli ruskie podsmażone, na to skwarki z cebulą, śmietana i odrobina mielonej ostrej papryki. Są różne gusta. Zacznijmy od farszu Ruskie to farsz, a jak farsz jest skopany, mdły, mało wyrazisty, to równie dobrze można przeżuwać kurz spod szafy i smutek oblepiony(...)sera białego półtłustego 500 g ziemniaków 4 duże cebule drobno pokrojone i przesmażone na złoto (na 5 łyżkach oleju) 2 przeciśnięte ząbki czosnku sól i sporo świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie farszu: Ziemniaki i ser rozdrabniamy. Ja przepuszczam przez praskę, bo nie lubię grudek. Jeśli nie macie praski, to ziemniaki można zetrzeć na grubych oczkach tarki, a ser potraktować ubijakiem
ladykitchenskładników 2 ziemniaki pokrojone w kostkę 2 uda z kurczaka karmionego kukurydzą i wolno chodzącego 3 szklanki wody 3-5 łyżek oleju roślinnego 3 laski cynamonu 1 łyżeczka kardamonu mielonego 0/5 łyżeczki goździków mielonego 1 łyżeczka pieprzu świeżo zmielonego 100 g ryżu basmati Szczypta soli 2 łyżki masła 3 cebule obrane i pokrojone w plasterki 4 ząbki czosnku
RafalCookśmietany kremówki 30 % lub 36 % 1/2 szklanki cukru pudru 1 pełna łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszcona w 3 łyżkach wrzątku. 1 puszka masy kajmakowej o smaku adwokatowym 4 łyżki mielonych orzechów włoskich 1 słoiczek konfitury jabłkowej lub szklanka gotowych jabłek na szarlotkę 1 opakowanie galaretki cytrynowej lub agrestowej poncz: 1/2 szklanki wody z sokiem z połowy cytryny(...)konfiturę wykładamy całą masę kajmakowo - adwokatową. Przykładamy drugi blat biszkoptowy, który nasączamy resztą ponczu. Wykładamy puszystą masę kawową i wyrównujemy wierzch. Tort ozdobiłam resztą masy kajmakowej i mielonymi orzechami. Wykończenie to kwestia estetyki, wyobraźni, lub po prostu składników, które pozostały do wykorzystania :). Moja wersja - to ta opcja z wykorzystaniem resztek ;) Powodzenia i smaczengo
Kronika Piekarnikawięcej. Ilość porcji: 20 Czas przygotowania: 50 minut + pieczenie Forma o wymiarach: 29 cm x 24 cm na 7 cm Składniki na sernik z brzoskwiniami na biszkopcie: 1 kg mielonego białego sera twarogowego (tłusty lub półtłusty) 150 g masła 4 jajka 3/4 szklanki drobnego cukru 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru (40 g) 1 łyżka soku z cytryny(...)zalewy, osuszyć i pokroić w plasterki. Masło utrzeć z cukrem prawie do białości. Następnie nie przerywając ucierania dodawać po jednym żółtku, budyń, sok z cytryny i po łyżce mielony ser. Miksować do czasu połączenia się składników. Białka ubić na sztywną pianę i przy pomocy łyżki delikatnie wymieszać z masą serową. Masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia
Kuchcik gotujewindow.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 g jogurtu greckiego lub typu greckiego (zawierającego tylko mleko i kultury bakterii) 1/2 łyżeczki soli 1 drobny pęczek świeży szczypiorek lub cebulka dymka (zielona część) mielony pieprz AKCESORIA 1 gaza bawełniana gumka recepturka durszlak głęboki talerz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Zawartość kubeczków jogurtów greckich przełóż do miski. Dodaj posiekany drobno szczypiorek, sól i pieprz(...)typu greckiego (zawieraj\u0105cego tylko mleko i kultury bakterii)","1\/2 \u0142y\u017ceczki soli","1 drobny p\u0119czek \u015bwie\u017cy szczypiorek lub cebulka dymka (zielona cz\u0119\u015b\u0107)","mielony pieprz","1 gaza bawe\u0142niana","gumka recepturka","durszlak","g\u0142\u0119boki talerz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Zawarto\u015b\u0107 kubeczk\u00f3w jogurt\u00f3w greckich prze\u0142\u00f3\u017c
ProstePesto.pldniu, w którym została zrobiona. Wyszła pyszna. Strach się bać, jakby smakowała dzień później. Składniki: 2 duże czerwone papryki 100 g sera feta 1 duży ząbek czosnku ćwierć łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (lub więcej) sok z połowy cytryny (lub więcej) parę gałązek tymianku 2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz Papryki myjemy, całe wkładamy do piekarnika i pieczemy(...)uzyskania nie za bardzo gładkiego sosu. Chyba, że wolicie sos zmiksowany na śmierć, to miksujcie sobie do woli. Do gotowego sosu dodajemy pokrojoną drobno fetę, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Z solą uważajcie, feta w końcu też jest słona. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę, żeby smaki się przegryzły. Podobne przepisy: Muhammara – sos paprykowy
Kardamonovyziemniaków 1 łyżka tymianku + 1 łyżeczka do ziemniaków ¼ łyżeczki cynamonu 4 liście laurowe 1 butelka passaty pomidorowej (700 g) 2 łyżki czerwonego octu winnego lub balsamicznego sól morska, świeżo mielony pieprz, cukier olej do smażenia Mięso oczyszczamy z błon (jeśli posiada), myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem, łyżką wędzonej papryki i łyżką czosnku
Poezja smakujajko z chowu ekologicznego 60 g masła roztopionego, ostudzonego CEBULOWE NADZIENIE 300 g cebuli żółtej (3 sztuki średniej wielkości) 3 łyżki maku 30 ml oleju rzepakowego sól i mielony czarny pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: FARSZ CEBULOWY Cebulę pokrój w piórka. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzuć cebulkę, posól i skarmelizuj do złocistości bez przykrycia. Rumianą cebulkę dopraw(...)ekologicznego","60 g mas\u0142a roztopionego, ostudzonego","300 g cebuli \u017c\u00f3\u0142tej (3 sztuki \u015bredniej wielko\u015bci)","3 \u0142y\u017cki maku","30 ml oleju rzepakowego","s\u00f3l i mielony czarny pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"FARSZ CEBULOWY","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Cebul\u0119 pokr\u00f3j w pi\u00f3rka. Na patelni\u0119 z rozgrzanym olejem wrzu\u0107 cebulk\u0119
ProstePesto.plwindow.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g serduszek kurzych 1 papryka pomarańczowa 1 większa marchewka 1 korzeń pietruszki 1 żółta cebula 300 ml gorącego bulionu jarzynowo – drobiowego sól, duża ilość mielonego pieprzu 1 łyżka suszonej słodkiej papryki 50 ml śmietanki 30 % 1 łyżka mąki pszennej 30 ml oleju rzepakowego 1 torebeczka kaszy orkiszowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Serduszka kurcząt(...)pomara\u0144czowa","1 wi\u0119ksza marchewka","1 korze\u0144 pietruszki","1 \u017c\u00f3\u0142ta cebula","300 ml gor\u0105cego bulionu jarzynowo - drobiowego","s\u00f3l, du\u017ca ilo\u015b\u0107 mielonego pieprzu","1 \u0142y\u017cka suszonej s\u0142odkiej papryki","50 ml \u015bmietanki 30 %","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej","30 ml oleju rzepakowego","1 torebeczka kaszy orkiszowej"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep
ProstePesto.plsumie wyszły lekkostrawne. Piszę oczywiście o tych, które dostał My. Przepis poniżej jest na moje, z cebulą, która dla mnie jest podstawą każdych wytrawnych pierogów. I dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. My jadł więc w sumie to samo, tylko bez cebuli i pieprzu. Podstawą dzisiejszego przepisu był kurczak zagrodowy, na którym ugotowałam rosół. Oczywiście najsmaczniejsze pierogi wyjdą z mieszanego(...)minut. W międzyczasie kaszę dokładnie płuczemy na sicie pod bieżącą wodą, gotujemy do miękkości, odcedzamy i wsypujemy do miski. Mięso, marchewkę i pietruszkę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia lub rozdrabniamy w rozdrabniarce, dodajemy do kaszy. Ja najczęściej korzystam z rozdrabniarki, bo jest mniej dokładna niż maszynka do mielenia. Lubię w pierogach czuć niewielkie kawałki mięsa i warzyw. Cebulę kroimy
Kardamonovypęczka, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, woda 3 litry, ziemniaki 8 sztuk, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, papryka słodka 2 łyżeczki, pieprz mielony czarny 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, majeranek 3 łyżki Żeberka włożyć do szybkowara, wlać wodę, gotować po zasyczeniu paru 50 minut, gdy szybkowar spuści powietrze żeberka z wodą wylać(...)żeberek, gotować do miękkości ziemniaków. Dodać z wodą z gotowania kiszoną kapustę, mięso z obranych żeberek i gotować z 10 minut, do smaku dodać kucharka, paprykę ostrą, słodką, pieprz mielony, ziołowy. majeranek - rozgrzewający, sycący kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach, jedna z ulubionych zup zwłaszcza w chłodne dni.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięłyżka octu - 1 jajko Farsz - 500 - 600 g mięsa najlepiej mieszanego ( kawałek wieprzowiny i wołowiny lub kurczaka ) - porcja włoszczyzny - 1 większy ząbek czosnku - po szczypcie majeranku i kminku mielonego - liść laurowy, ziele angielskie - sól, pieprz do smaku - 1 jajko - mała bułka namoczona w wodzie Dodatkowo - olej do smażenia Wykonanie Przed przystąpieniem do wykonywania ciasta wszystkie składniki na ciasto(...)czosnek obieram, zalewam zimną wodą tylko tyle aby zakryła mięso i warzywa, dodaje sól i przyprawy, gotuję na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Mięso wyjmuję z wywaru, studzę i mielę w maszynce do mielenia mięsa wraz z odciśniętą wymoczoną bułką. Wraz z mięsem można zmielić warzywa z wywaru w/g gustu. Do zmielonego mięsa dodaję jajko mieszam i doprawiam do smaku
Kuchnia z widokiem na ogródgyros 30 ml oleju rzepakowego 1/4 główki kapusty pekińskiej 1 pomidor 1 czerwona cebula, mniejsza kawałek zielonego ogórka SOS CZOSNKOWY 300 g gęstego jogurtu 4 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz sól morska cukier (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CHLEB TURECKI Do miski przesiej przez sito mąkę pszenną. Wsyp torebeczkę suchych drożdży i sól morską, po czym wszystkie suche składniki(...)u0142\u00f3wki kapusty peki\u0144skiej","1 pomidor","1 czerwona cebula, mniejsza","kawa\u0142ek zielonego og\u00f3rka","300 g g\u0119stego jogurtu","4 z\u0105bki czosnku","\u015bwie\u017co mielony pieprz","s\u00f3l morska","cukier"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"CHLEB TURECKI","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Do miski przesiej przez sito m\u0105k\u0119 pszenn\u0105. Wsyp torebeczk\u0119 suchych dro\u017cd
ProstePesto.pldrożdzy 2 łyżki cukru 300 ml ciepłego mleka 700 g mąki 100 ml wody ciepłej 150 g oleju 0, 5 łyżeczki soli dodatkowo: mąka olej nadzienie: 400 g mielonego maku 2 łyżki cukru waniliowego 100 g cukru 200 ml gorącego mleka ewentualnie: kandyzowana skórka pomarańczowa i sok z cytryny dodatkowo: 250 g margaryna(...)mąkę i sól. Zagnieść ciasto, a następnie podzielić na 20 małych kulek. Każdą kulkę lekko posmarować olejem. Zostawić do podrośnięcia w ciepłym miejscu na 10 minut. 3. Nadzienie makowe: Mielony mak wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Zalać gorącym mlekiem i dobrze wymieszać. Ewentualnie dodać skórkę pomarańczową. Odstawić do ostygnięcia. 4. Domowe ciasto francuskie: na stolnicy lekko podsypanej mąką
dolcevitainmykitchensmalec z fasoli Składniki na smalec z fasoli Puszka białej fasoli 70 ml wody 1 jabłko 1 duża cebula olej do smażenia 1,5 łyżki sosu sojowego świeżo mielony pieprz Jak zrobić smalec z fasoli Cebulę pokrój w drobną kostkę, a następnie podsmaż ją na ok. 2-3 łyżkach oleju. Powinna się mocno zarumienić. W międzyczasie przekrój jabłko(...)masę uda ci się uzyskać, tym lepiej, jednak ostateczny efekt zależy od mocy blendera, którym dysponujesz. Do masy fasolowej dodaj cebulę z jabłkami, sos sojowy oraz sporą ilość świeżo mielonego pieprzu. Całość dokładnie wymieszaj. Smalec z fasoli najlepiej smakuje z ogórkiem kiszonym lub małosolnym. Przechowuj go w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Powinien wytrzymać około tygodnia. Zobacz też inne
okolicepalnika.plWyszło mi 1,5 blaszki pasztecików, dość sporo... Składniki: farsz pieczarkowy: - 350g pieczarek - 1 średnia cebula - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka masła lub oleju kokosowego (bezzapachowego) - sól i świeżo mielony pieprz Cebulę obieramy i drobno kroimy, podsmażamy na maśle lub bezwonnym oleju kokosowym, na niedużym palniku, do miękkości, co jakiś czas mieszając. Solimy, dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku(...)mieszamy. Na patelnię dorzucamy pokrojone w drobną kostkę pieczarki. Ja kroję na bieżąco i dorzucam partiami. Smażymy do całkowitego odparowania grzybów. W trakcie solimy i posypujemy świeżo mielonym pieprzem do smaku. U mnie pieprzu było dość sporo. Grzyby lubią pieprz, a chciałam, by gotowe paszteciki też były lekko pikantne. Farsz odstawiamy do przestudzenia. ciasto: - 510g mąki orkiszowej typ450
Smaczne Zdrowekawałek papryczki chili 200 ml słodkiej śmietanki 30% 2 szklanki wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub ketchupu 2 łyżki przyprawy do gyrosa 1 łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki sól, świeżo mielony pieprz 4 łyżki oleju rzepakowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Zupy gyros: Mięso umyć, osuszyć, usunąć zbędne błonki. Pokroić w paski. Przełożyć do miseczki, dodać przyprawę do gyrosa i dokładnie(...)minut. Do śmietany dodać kilka łyżek ciepłej zupy, wymieszać, wlać do garnka z zupą i gotować jeszcze około 3 minuty. Na koniec doprawić zupę gyros solą i świeżo mielonym pieprzem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Zupa gyros pochodzi z serwisu Danka Pichci
Danka Pichcidrożdży przygotujecie w 5 minut. Wystarczy tylko krótko zmiksować składniki i szybko połączyć je w kulę - nie potrzeba długiego zagniatania i wyrastania. Do ciasta możecie wykorzystać twaróg trzykrotnie mielony (taki jak na sernik) albo twarogowy serek śmietankowy (kanapkowy, typu cream cheese). Aby nasze pączki z twarogu nie wchłaniały za dużo tłuszczu, dodajmy do nich trochę czystego alkoholu(...)serowe bez drożdży, składniki: 250 g sera zmielonego trzykrotnie lub serka śmietankowego (kanapkowego), 400 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru szczypta mielonej wanilii (można zastąpić cukrem waniliowym) 1-2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany (używając serka kanapkowego używamy 1 łyżki) 2 jajka 2 łyżki wódki lub spirytusu albo soku
Lekcje w kuchnidomowym sposobem. Podstawa to dobry sos pomidorowy, który jest prosty jak paczka suchego spaghetti. Trzeba poddusić passatę z dodatkiem cebuli i czosnku. I gotowe. Sos łączymy następnie z mięsem mielonym i znowu dusimy. Sos al ragu powinien być zwarty, zawiesisty, nawet suchy – mięso nie może pływać w sosie pomidorowym. Dlatego podczas duszenia dobrze jest odparować jak najwięcej wody, żeby(...)mięsa wkroić marchew, seler naciowy, wtedy sos będzie bliższy oryginału. Polecamy nasz niecodzienny przepis na wegetariański makaron al ragu z sosem na bazie kalafiora i grzybów . Składniki: 250 g mielonego mięsa 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano Siekana zielenina: bazylia, pietruszka, rukola Tarty parmezan do posypania 1 łyżka oliwy lub oleju Makaron spaghetti lub dowolny
Niedzielny kucharzserca i zdrewniałych łodygach. Jego naukowa nazwa to piper methysticum (pierprz metystynowy). Kultury Pacyfiku tradycyjnie używają napoju kava podczas rytuałów i spotkań towarzyskich. W celu przygotowania napoju, ludzie najpierw mielą jego korzenie na pastę. Obecnie korzenie mielone są ręcznie, ale tradycyjnie wykonywane było przez żucie korzeni i wypluwanie ich. Pastę następnie miesza się z wodą, odsącza i konsumuje
ZGruntuFitdługie ogórki szklarniowe łyżka soku z cytryny 1/2 łyżki soli 1/2 łyżeczki cukru Sos jogurtowo-orzechowy 120 g jogurtu naturalnego (u mnie 3%) 30 g masła orzechowego 10 g mielonych orzechów włoskich szczypta soli do smaku ulubione zioła do posypania (bazylia, kolendra, co kto lubi) Jeśli ten sos wydaje się Wam zbyt odważny, zastąpcie go łyżką bułki tartej (najlepiej(...)cytryny, solą i odrobiną cukru. Wrzucić ogórki na wrzątek i gotować kilka minut (ok. 8 min). W międzyczasie przygotować sos mieszając dokładnie jogurt naturalny z masłem orzechowym i mielonymi orzechami. Doprawić szczyptą soli. Jeśli wybierzecie bułkę tartą, to podsmażcie ją na patelni w czasie gotowania ogórków. Ogórki wyjąć łyżką cedzakową z wody, odsączyć i przełożyć na talerze. Podawać
Dietologcukru 1-2 łyżki oleju szczypta soli Dodatkowo: 500 g pieczarek 9-10 sztuk parówek ok. 150-180 g żółtego sera (u mnie gouda, może być również mozzarella) słodka mielona papryka sól, pieprz masło Składniki na ciasto naleśnikowe umieszczamy w naczyniu i dokładnie miksujemy aż do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. W razie potrzeby dolewamy jeszcze odrobinę mleka. Odstawiamy(...)żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Na dużej patelni rozgrzewamy masło z niewielką ilością oleju, stopniowo dodajemy pieczarki i smażymy je na rumiano. Pod koniec doprawiamy do smaku mieloną papryką oraz solą i niewielką ilością pieprzu. Odkładamy do lekkiego przestudzenia. Na każdym naleśniku rozprowadzamy niewielką ilość pieczarek, dajemy parówkę, posypujemy tartym serem. Zawijamy. Naleśniki układamy w formie, jeden obok
Smaki Na Talerzuprzyprawy, ale lepsze klipsy i organizery, niż nic. Warto zaopatrzyć się w pojemniki różnego typu. Nieco innych będziemy potrzebować na przyprawy typowo sypkie (papryk ostra, papryka słodka, biały pieprz, mielony imbir , curry, mielony hyzop ), innych na przyprawy ziołowe (majeranek, oregano itp.), innych na przyprawy typu cała gałka muszkatołowa, gwiazdki anyżu, całe goździki , liście laurowe, ziele angielskie czy ziarnka
Żyję by jeśćbazie rumu, tylko tym razem ciemnego… Przepis pochodzi stąd i jest następujący: 2 szklanki wody ¼ szklanki masła ¼ szklanki erytrytolu (lub słodzika na jego bazie imitującego cukier trzcinowy) 1 łyżeczka mielonego cynamonu ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 szczypta soli 1 szklanka rumu ciemnego Wszystko oprócz rumu podgrzać i wymieszać. Do gorącej mikstury dodać rum. Podawać na ciepło. Jeśli
Modern Cave Girlponiedziałek, bo jutro chwila przerwy, na kolejną kulinarną podróż z Rafalcook. 👥 – ❌ ⏰ – 60 minut ➕ czas na przygotowanie 🇳🇱 – Holandia Co potrzebujesz by zrobić Frikandel 450 g mielonego mięsa z indyka 350 g mielonej wołowiny 5% tłuszczu 300 g bekonu Cebula 3 ząbki czosnek 0/5 papryki chili 5 -7 łyżek bułki tartej 3-5 łyżek oleju roślinnego
RafalCookprzed rozpoczęciem parzenia filtr przelać czystą wodą. Kawa z Aeropressu jest aromatyczna i pozbawiona fusów, na jej smak i zapach wpływa wiele elementów, takich jak np. temperatura wody, grubość mielenia ziaren, czas parzenia, liczba założonych filtrów. W efekcie ta sama kawa może za każdym razem smakować nieco inaczej. Dzięki temu właśnie Aeropress do kawy, choć tak prosty, pozwala na wiele(...)każdorazowo powtórzenia całej procedury. Pod tym względem urządzenia takie jak zaparzacze do kawy French Press , drippery, Chemexy czy nawet włoskie kawiarki są zdecydowanie bardziej konkurencyjne). Konieczność posiadania młynka do mielenia kawy (jeśli chcemy pić świeżo mieloną). Dobrze jest mieć czajnik ze specjalnym długim „dzióbkim” pozwalający na precyzyjne odmierzania wody; tego typu czajnik przyda się też do drippera czy Chemexa
Żyję by jeśćpióra. 5. Na talerzach nałóż porcje pesto i rozsmaruj. Na pesto ułóż wołowinę i rukolę. Całość posyp boczkiem, parmezanem i cebulą. Skrop oliwą z oliwek i oprósz świeżo mielonym pieprzem. Print WOŁOWINA NA PESTO Z RUKOLĄ I PARMEZANEM Danie dla wytrawnych graczy. Wołowina na pesto z rukolą i parmezanem to potrawa gdzie na opisanie doznań aż brakuje słów(...)pokrój w pióra. Na talerzach nałóż porcje pesto i rozsmaruj. Na pesto ułóż wołowinę i rukolę. Całość posyp boczkiem, parmezanem i cebulą. Skrop oliwą z oliwek i oprósz świeżo mielonym pieprzem. SMACZNEGO! Artykuł WOŁOWINA NA PESTO Z RUKOLĄ I PARMEZANEM pochodzi z serwisu Globus Kulinarny
globuskulinarnypowrocie będzie na ciebie czekać pachnące, rozpływające się w ustach pieczyste. Składniki: 2 kg żeberek Marynata 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka nasion kolendry (lub 1/2 łyżeczki mielonej) ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego (lub duża szczypta mielonego) Sos BBQ 1 cebula 2 ząbki czosnku 400 ml passaty pomidorowej 6 łyżek sosu sojowego 3 łyżki brązowego cukru
Niedzielny kucharznajczęściej jest to właśnie wieprzowina. Karkówka wieprzowa w sosie własnym Składniki: karkówka wieprzowa; 1 kg smalec: 2 łyżki cebula: 2 szt. marchew: 1 szt. czosnek: 4 ząbki papryka mielona słodka: 1 łyżka musztarda ostra: 1 łyżeczka sól i pieprz do smaku pieprz kulki: 0,5 łyżeczki ziele angielskie: 2 kulki liść laurowy: 1 szt. ew. 2 łyżki gęstej śmietany(...)zamknęło”. Wówczas cały aromat zostanie w środku. Przesmażone mięso przełóż do garnka i przykryj. Na patelni, na której smażyło się mięso przesmaż cebulę z marchewką. Następnie dodaj mieloną paprykę oraz drobno pokrojony czosnek i jeszcze chwilę podmaż. Niezbyt długo, ponieważ papryka i czosnek zrobią się gorzkie. Dodajemy ponownie mięso na patelnię, dodajemy ziele angielskie, kulki pieprzu, liść laurowy
Kuchnia Na WypasieAutomatyczny ekspresy do kawy z wbudowanym młynkiem do mielenia ziaren to najbardziej zaawansowane technologicznie urządzenia do mielenia kawy. Ceny najtańszych kształtują się w granicach 1000 zł, najdroższe kosztują ponad 10 tys. zł. Czy warto kupować taki ekspres? Jakie ma on możliwości? Za co tak naprawdę tu płacimy? Jeśli należycie do tych szczęściarzy, którzy od początku swojej przygody z kawą pili(...)dobrych parametrów jeśli chodzi o ciśnienie i moc, kluczowe znaczenie dla pracy ekspresów automatycznych ma też kilka innych elementów. Najważniejsze cechy ekspresów do kawy z młynkiem Wbudowany młynek do mielenia ziaren kawy Większość oferowanych obecnie ekspresów do kawy z młynkiem to ekspresy automatyczne. Posiadaniem wbudowanego młynka do mielenia może pochwalić się także część ekspresów kolbowych . Tam to jednak raczej wyjątek
Żyję by jeśćSkładniki: śledzie matiasy 5 sztuk większe, ziemniaki w mundurkach 10 sztuk, papryka konserwowa z cebulką pokrojona 1,5 szklanki, pieprz mielony 1 łyżeczka, groszek konserwy 1 szklanka, olej rzepakowy 6-8 łyżek Świeże , dobrej jakości śledzie matiasy bez moczenia w wodzie pokroić na drobną kostkę, wsypać do miski. Ziemniaki ugotowane w mundurkach pokroić w kostkę i dodać(...)śledzi. Paprykę z cebulką marynowaną odsączyć z marynaty na sitku i pokroić w kostkę, dodać do śledzi. Wsypać pieprz mielony, groszek zielony odsączony na sitku i wymieszać, wlać olej, wymieszać i zostawić w lodówce - najprostsza sałatka śledziowa smakuje doskonale nie tylko na postne potrawy ale i bez okazji na każdy dzień..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękandyzowaną skórką pomarańczową. Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego! Jak zrobić masę makowa z suchego maku zamiast masy makowej z puszki? 400 g- mak suchy mielony 400 g 1 ½ szklanki gorącego mleka 2 jajka 1 szklanka – cukier puder 1 szklanka 1 op. cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej kilka kropel(...)aromat migdałowy 150 g – bakalie (siekane orzechy włoskie, siekane migdały, rodzynki namoczone w gorącej wodzie) 2 łyżki – kandyzowana skórka pomarańczowa Mak mielony zalewamy gorącym mlekiem i pozostawiamy go na około 15 minut. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy mak, aromat, bakalie i kaszę lub bułkę tartą. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą makową.Dalej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięNigdy jakoś nie szalałam za tego typu smarowidłami. Od czasu do czasu lubię zjeść jedną kromkę ze smalcem, z ogórkiem i dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. I tyle. Jedną na rok. Jak już się skuszę, to lubię gdy smarowidło jest zrobione tak jak trzeba i nie „pływa” w większości w smalcu. Lubię czuć w nim cebulę, boczek(...)bardzo biały – dodaje się do niego mleka. Słyszeliście o tym? Ja tego nie robiłam, nie miałam potrzeby. Miałam też kiedyś styczność ze smalcem, który był smażony z mięsem mielonym. Niby spoko, ale jak już mam wybierać, zdecydowanie wolę wersję z boczkiem, . Składniki: 500 g słoniny (ja użyłam wędzonej) 150 g wędzonego boczku 1 cebula 2 ząbki czosnku
Kardamonovywędzonego boczku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki suszonych śliwek 500 ml czerwonego wytrawnego wina 60 g suszonych grzybów 2 cebule 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka cząbru 1/2 łyżeczki mielonych liści laurowych 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego pieprz sól Wykonanie: Mięso kroimy w kawałki, kiełbasę i boczek w kostkę, cebulę również. Kiełbasę i boczek wrzucamy
Kulinarne przygody Gatityśredniej wielkości mały pęczek świeżego majeranku lub 2 łyżeczki suszonego 4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku masło, około 1/2 kostki przyprawa do warzyw i ziemniaków: 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki drobno zmielonego kminku 1 płaska łyżeczka mielonych nasion kolendry 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz do smaku
Ogrodnik w podróżyfasolki szparagowej pokrojonej na wielkość kęsa 50 ml wody Sok z 2 limonek Łyżka sosu rybnego 1 łyżka cukru 3 szalotki drobno pokrojone Kiełki fasoli 2 łyżki prażonego i mielonego ryżu 1-2 papryczki chili pokrojone Świeże zioła Mięta Bazylia Pietruszka Jak zrobić Lap Khmer Polędwicę wołową, oczywiście nie muszę pisać, że bardzo świeżą, lekko odciskamy i kroimy(...)odparuje. Sos rybny wymieszaj z cukrem i szalotkami. Świeże zioła posiekaj. Teraz połącz wszystkie składniki. Dodaj do wołowiny zawartość patelni, kiełki, zioła, mieszankę sosu rybnego i chili, posyp prażonym, mielonym ryżem i wymieszaj. Zjadaj. Jeśli spodobał Ci się mój przepis proszę daj mi znać w komentarzu. Napisz również jakie dania, smaki chciałbyś zobaczyć na moim blogu. Z pewnością, mnóstwo
RafalCooklatte) Krem maślano - jogurtowy 0,25 szklanki masła kakaowego w temperaturze pokojowej 0,25 szklanki erytrytolu 150 g gęstego jogurtu kokosowego 12 sztuk żurawiny świeżej 0,5 łyżeczki cynamonu mielonego do posypania (opcjonalnie) Sposób przygotowania Muffinki piernikowe Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną masę z solą, dodając pod koniec erytrytol. Ubijać dalej aż do uzyskania lśniącej masy(...)łyżce jogurt kokosowy i ucierać dalej. Gotową masę przełożyć do szprycy i udekorować muffinki (jeśli masa jest zbyt płynna, schłodzić ją do uzyskania pożądanej konsystencji). Można posypać odrobiną mielonego cynamonu. Na szczycie kremu ułożyć owoc żurawiny. Pozostałe informacje Przybliżona wartość odżywcza 1 sztuki: Wartość energetyczna: 261 kcal Tłuszcz: 24,5 g Węglowodany: 4,3 g Błonnik
Modern Cave Girlchorizo 1 mała cukinia (ja użyłam młodej, więc była naprawdę mała) 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 4 pomidory ćwierć łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 liść laurowy 1 łyżeczka suszonego oregano sól pieprz olej rzepakowy (opcjonalnie) 1 gałązka natki pietruszki (przepis na 3 porcje) Pomidory nacinamy lekko z jednej strony, zalewamy je wrzątkiem(...)pokrojoną w drobną kostkę cebulę, rozdrobnione ząbki czosnku, pokrojoną w półplasterki cukinię i pokrojone w paski papryki, smażymy wszystko razem na wolnym ogniu około 5 minut. Dosypujemy do tego mieloną paprykę, smażymy wszystko paręnaście sekund. Do kiełbasy wrzucamy pomidory, oregano i liść laurowy, mieszamy i gotujemy bez pokrywki około 20 minut, od czasu do czasu mieszamy, żeby
Kardamonovyłyżki oleju roślinnego 2-3 łyżki sosu rybnego 1 zielone mango Warzywa w tym bakłażan, dynia, rzepa, fasolka, 3-5 papryczek chili Sól 3-5 łyżek ryżu prażonego i mielonego Jak zrobić Kambodżańskie Ratatouille Warzywa pokrój w kostkę. Mango obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Chili posiekaj na mniejsze kawałki. Kurczaka lub wołowinę, wieprzowinę a nawet rybę, pokrój(...)wodę gorącą, tak by lekko przykryć całość. Gotuj na średniej temperaturze ok. 30 minut, lub do momentu, kiedym warzywa będą miękkie, przed końcem, dodaj starte mango. Jak zrobić prażony mielony ryż Rozgrzej patelnię bez tłuszczu. Wsyp ok. 200 g ryżu i podsmaż go, aż nabierze złoto-brązowego koloru. Następnie, przy pomocy młynka do kawy lub blendera, zrób z niego
RafalCookKrajanka piernikowa 250 g miodu pszczelego 125 g cukru 125 g masła 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu 3 łyżeczki kakao 1 łyżka cynamonu ćwierć łyżeczki mielonych goździków, duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej 20 g przyprawy do piernika, to zazwyczaj 1 całe opakowanie 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki
Cztery Fajerypomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Źródłem białka w takich zupach krem mogą być strączki, tofu, jajka lub mięso. Warto pamiętać o przyprawach powinny być rozgrzewające: imbir, chili, czosnek, świeżo mielony pieprz, gałka muszkatołowa, curry, odrobina cynamonu. Moje trzy ulubione zupy krem to oczywiście z dyni z dodatkiem mleczka kokosowego i curry, zupa krem z soczewicy i batatów(...)chyba najczęściej wybierana przez większość osób forma obiadu, zrobisz go zaledwie w kwadrans. Wykorzystaj np. natkę pietruszki - to bogactwo witaminy C i wielu innych cennych składników, czosnek, świeżo mielony pieprz , chilli, oliwę z oliwek i orzechy. Każdy z tych produktów, to żywność funkcjonalna c zyli taka, która dodatkowo oprócz zaspokojenia głodu , przyczynia się do poprawy naszego stanu zdrowia, jest
SMYKWKUCHNI2012r po który sięgam niemal co roku na święta Bożego Narodzenia. Od jakiegoś czasu można kupić gotowy mak, który zalewamy tylko wrzącym mlekiem i już jest gotowy do mielenia. Przepis był ze zwykłym makiem więc tak go pozostawiam. Masę makową można zrobić kilka dni wcześniej i przechowywać w lodówce. Makowiec, skórka ciasta nie odstaje bo zawsze się(...)makiem po zmieleniu. Ja zmieliłam i mak i bakalie. Stawiamy garnek na małym ogniu, wkładamy masło aby się rozpuściło. Mak wymieszany z jajkami, bakaliami, jeśli wcześniej nie były mielone i miodem, dodajemy do masła. Mieszamy zawartość do połączenia składników na malutkim ogniu tak do lekkiego podgrzania. Masa makowa gotowa! Ciasto składniki / tortownica o średnicy 22cm / 250g mąki
Leśny ZakątekKiszona kapusta: 500 g kiszonej kapusty 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 owoce jałowca 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Nadzienie: • Mięso z kaczki: Marchewkę i pietruszkę obrać, pokroić na kawałki, włożyć do garnka. Nogi z kaczki umyć, dołożyć do warzyw. Dorzucić liście laurowe(...)rozgniecione ziele angielskie i owoce jałowca, wlać szklankę wody. Postawić na małym ogniu, gotować pod przykryciem ok. 2 godziny. Gdy kapusta będzie miękka, dosypać cząber, tymianek, majeranek oraz świeżo mielony pieprz, przemieszać i gotować 10 minut. Ugotowaną kiszoną kapustę odstawić do wystygnięcia, przełożyć ją na sitko, po czym odcisnąć nadmiar wody. Ciasto na pierogi: W gorącej wodzie rozpuścić masło
niecodziennikparyłyżeczka proszku do pieczenia 90 ml mleka 80 g brązowego cukru 1 gwiazdka anyżu 1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika Przyprawa do piernika 50 g cynamonu 25 g mielonego imbiru 25 g goździków 25 g kardamonu 20 g gałki muszkatołowej 20 g ziela angielskiego 1 g czarnego mielonego pieprzu Karmel mandarynkowy (opcjonalnie) 250g cukru 100ml soku z mandarynek
Kuchnia w Słońcu Skąpanamasło min. 82% – 100 g * jajko L – 1 szt * cukier – 50 g * proszek do pieczenia Dr. Oetker – 0,5 łyżeczki MASA: * twaróg 3x mielony – 500 g * jajko L – 2 szt * cukier z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetker – 1 łyżka * cukier – 3/4 szkl * mąka ziemniaczana – 2 łyżki * ekstrakt naturalny Migdał(...)Maroka Dr. Oetker – 1 łyżka * mak mielony – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Składniki na ciasto szybko zagnieść, schłodzić. Wykleić spód oraz boki rantu do pieczenia lub tortownicy. MASA: Ser ucieramy z jajkami, cukrem z wanilią Bourbon Dr. Oetker oraz zwykłym cukrem. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, mieszamy. Mak zalewamy wrzątkiem ( do przykrycia ), zostawiamy do wystudzenia, odcedzamy i dodatkowo odsączamy usuwając
Ostra na Słodkookoło 60-u centymetrów, który skręcać w kształt precla. Każdego precla zanurzać na kilka sekund w gorącej wodzie z sodą, wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posypywać mielonymi migdałami. Piekarnik nagrzać do 230 stopni Celsjusza, wkładać precle. Piec 8 do 10-u minut. Precle z posypką migdałową Warto wiedzieć robiąc precle z migdałami. Te precle należą(...)ciasto w kształt precla. Ja najpierw uformowałam wszystkie precle i jak już były gotowe zanurzyłam je w wodzie z sodą, jeden po drugim. Do posypania precli użyć możecie grubo mielonej soli, kminku, maku, orzechów, cynamonu lub sezamu. Szukasz przepisów na dania z migdałami? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Brioche z migdałami. The post Precle z posypką migdałową
MeCooksoliwek Składniki sos mole: 3 suszone chili ancho (możesz zastąpić innymi papryczkami chilli) 1/2 cebuli 20 g gorzkiej czekolady min 75% 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju ½ łyżeczki mielonego kuminu po ¼ łyżeczki mielonych ziaren kolendry, cynamonu, oregano 3 goździki pół gwiazdki anyżu po 1 łyżce migdałów, orzeszków ziemnych, pestek dyni i sezamu 1,5 łyżki rodzynek
nietylkopasta.plktóre zakupiłam w sklepie Spiżarnia.SchroniskoSmaków.pl SKŁADNIKI: MIĘSO 1 perliczka 1300 g 100 ml bulionu warzywnego 100 ml wina białego kilka cienko pokrojonych plastrów wędzonego boczku pieprz czarny mielony 3 ziarenka jałowca 4 suszone borowiki łyżka majeranku FARSZ 1/2 szklanki kaszy pęcak 10 g suszonych borowików 1 żabek czosnku pół cebuli 2 łyżki masła 1½ łyżki natki pietruszki(...)sól pieprz czarny mielony PRZYGOTOWANIE Perliczkę myjemy i zanurzamy w zimnej solance (3 łyżki soli na 2 litry wody) na 12 godzin. Grzyby zalewamy zimną wodą i moczymy przez około godzinę następnie odcedzamy, wlewamy świeżą wodę i gotujemy przez 15 minut. Osobno gotujemy kaszę, dolewając wodę, w której wcześniej ugotowaliśmy grzyby. Ugotowane borowiki drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło
Kasia i jej kobiecy światbataty, kalafior, marchew, cebulę, seler. Warzywa tylko lekko solę. Co zrobić z kurczakiem? Cienko pokrojone kawałki piersi z kurczaka doprawiam solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, najczęściej jest to słodka, mielona papryka, mielony czosnek, kumin, tymianek suszony, za’atar. Tu już jest wasza dowolność, można użyć gotowych mieszanek przyprawowych. A co z krewetkami? Krewetki doprawiam solą, pieprzem
ladykitchenwodzie 4 łyżki suszonej żurawiny 1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego (ewentualnie wody) 1 czubata łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki 1 czubata łyżeczka czosnku niedźwiedziego (można pominąć) sól, morska, świeżo mielony pieprz olej do smażenia Suszone grzyby zalewamy szklanką ciepłej wody i zostawiamy na 30-60 minut. Następnie siekamy na mniejsze kawałki (połowę szklanki wody po moczeniu grzybów zostawiamy). Wszystkie(...)cebule obieramy i kroimy w kostkę. Do pojemnika lub miski wsypujemy pokrojoną cebulę, wyciśnięty czosnek i pokrojone grzyby. Dodajemy żurawinę, liście laurowe, ziele, jałowiec, majeranek, wędzoną paprykę i świeżo mielony pieprz – dokładnie mieszamy i odstawiamy. Mięso płuczemy, wycieramy. Żeberka dzielimy na mniejsze części (po 1-2 żeberka). Posypujemy je solą i czosnkiem niedźwiedzim (jeśli używamy) i mieszamy
Poezja smakunazwa budzi mieszane uczucia, danie broni się smakiem. Jest pyszne, uzależniające i kiedy je skosztujecie, myśl o ospowatej staruszce wywoła jedynie uśmiech na twarzy. Aby przygotować mapo tofu, oprócz mielonego mięsa i serka tofu potrzebujemy trzech kluczowych składników: sosu doubanjiang, douchi oraz pieprzu syczuańskiego. Toban Djan – Doubanjiang , sos chilli ze sfermentowaną pastą z soi i bobu. Jest(...)składniki możecie znaleźć na azjatyckich stoiskach lub w internetowych sklepach m.in. w Kuchnie Świata . Składniki TOFU 500 g średnio twardego lub miękkiego tofu 1/2 łyżeczki soli SOS 400 g mielonego mięsa wołowego 2 łyżki oleju ryżowego 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 3 łyżki Toban Djan (Doubanjiang) – sos chilli ze sfermentowaną pastą z soi i bobu
Tajemnice SmakuMINUT CO POTRZEBUJESZ: – Chałwa sezamowa o smaku waniliowym 100g – Mascarpone 250g – Śmietanka 30% – 300g – Cukier trzcinowy – 2 łyżeczki / Jeśli chcesz aby deser był bardziej słodki użyj więcej cukru / – Cynamon mielony – około 1 łyżeczka – Płatki migdałowe – około 1 łyżka – Agar – 2 łyżeczki PRZEPIS: 1. Chałwę rozgnieć widelcem, odłóż około łyżkę do dekoracji. 2. Mascarpone, śmietankę, pokruszoną chałwę oraz cukier zmiksuj(...)Globus Kulinarny Ingredients Chałwa sezamowa o smaku waniliowym 100g Mascarpone 250g Śmietanka 30% – 300g Cukier trzcinowy – 2 łyżeczki / Jeśli chcesz aby deser był bardziej słodki użyj więcej cukru / Cynamon mielony – około 1 łyżeczka Płatki migdałowe – około 1 łyżka Agar – 2 łyżeczki Instructions Chałwę rozgnieć widelcem, odłóż około łyżkę do dekoracji. Mascarpone, śmietankę, pokruszoną chałwę oraz cukier zmiksuj na gładko
globuskulinarnysprawą imbiru, który występuje zarówno w składnikach mięsnych kulek jak i sosu. Ściślej mówiąc nasze glazurowane pulpety z kurczaka to mięsno-warzywne kulki, bo zrobione są one w mielonego kurczaka i pęczaku. Tak jest, łączenie mięsa z kaszą jest naszym hobby i zupełnie weszło nam już w nawyk. Dlaczego? Pisaliśmy już o tym sto razy, powtórzymy raz jeszcze(...)obiadów za 10 zł każdy , gdzie jest też przepis na glazurowane pulpety z kurczaka. Sprawdź jak wykorzystaliśmy masę mięsno-warzywną do zrobienia stir fry z kapustą . Składniki: 200 g mielonego kurczaka 1 szklanka ugotowanego pęczaku ½ małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżka tartego imbiru ½ szklanki ryżu 1 łyżeczka masła lub oliwy Siekana natka pietruszki lub szczypiorek Sól Glazura
Niedzielny kucharzSkładniki: śledzie matjasy 8 sztuk, cebula 3 sztuki, ogórek kiszony 2 sztuki, cukier 2 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1 łyżka, olej rzepakowy 1 szklanka Ogórki kiszone obrać ze skóry i drobno pokroić w kosteczkę. Cebule obrać i pokroić w drobną kosteczkę, wsypać z ogórkami do miski i posypać cukrem, wymieszać. Śledzie pokroić w drobną kosteczkę(...)wsypać do cebuli. Dodać pieprz mielony, ocet jabłkowy i wymieszać, wlać olej rzepakowy, przełożyć do słoika, zamknąć i schować do lodówki najlepiej na całą noc. Idealnie smakuje z ciemnym pieczywem jako małe kanapeczki, takie "na raz" - bardzo lubimy śledzie w każdej odmianie i na różne sposoby, tym razem zrobiłam śledzie w stylu "śledzik na raz"........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg karczku wieprzowego z tłustymi przerostami 3 ząbki czosnku BIO 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pikantnej papryki sól i mielony pieprz 70 ml oleju rzepakowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Karczek umyj chłodną wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Oprósz i natrzyj go solą oraz pieprzem. W moździerzu przygotuj(...)u0142ustymi przerostami","3 z\u0105bki czosnku BIO","1 \u0142y\u017ceczka suszonego majeranku","1 \u0142y\u017ceczka s\u0142odkiej papryki","1\/2 \u0142y\u017ceczki pikantnej papryki","s\u00f3l i mielony pieprz","70 ml oleju rzepakowego"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Karczek umyj ch\u0142odn\u0105 wod\u0105 i osusz papierowym r\u0119cznikiem. Opr\u00f3sz i natrzyj go sol\u0105 oraz pieprzem.","text
ProstePesto.plSkładniki biszkopta: na tortownicę o średnicy 20 cm 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mielonego maku 5 jaj rozmiar L - oddzielnie białka i żółtka Wykonanie: Mąkę pszenną mieszamy z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec stopniowo wsypujemy cukier(...)uzyskania kremowej konsystencji. Na koniec dodajemy pokrojone cząstki pomarańczy. Składniki masy kajmakowej: 1/2 puszki masy krówkowej kajmakowej 4 łyżki przygotowanej przed chwilą masy z pomarańczami 1 pełna łyżka maku mielonego Wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy ze sobą Na poncz: 1/3 szklanki soku pomarańczowego, 1 łyżka cukru, 1/4 szklanki wody Składniki mieszamy ze sobą do rozpuszczenia cukru. Składanie tortu: Dolny blat
Kronika Piekarnikawszystkim z pieczeni wołowej, która pozostawała z dnia poprzedniego. Mięso to krojono na drobne kawałki i układano między warstwami purée ziemniaczanego. Natomiast obecnie zapiekanka ziemniaczana jest przygotowywana z mięsa mielonego. Z pewnością dlatego, by można było jak najszybciej cieszyć się tym pysznym daniem – życzę Ci smacznego. 👥 – 4-6 ⏰ – 60-80 minut 🇨🇵 – Francja Jakich składniki potrzebujesz(...)ziemniaków 3 łyżki masła 1 szklanka mleka ciepłego Gałka muszkatołowa Sól Pieprz świeżo zmielony 200 g startego Gruyère https://rafalcook.com/2020/03/31/zupa-z-fenkul-i-szwajcarskiego-gruyere/ Mięso 500-600 g mielonej wołowiny 2-3 łyżki masła 1 cebula drobno pokrojona w kostkę 2-3 ząbki czosnku drobno pokrojonego 1-2 marchewki pokrojone w kostkę Świeża pietruszka 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego Sól Pieprz świeżo
RafalCookmniejsze – Czosnek – 2 ząbki – Bulion Winiary – warzywny lub drobiowy – 1 łyżka – Mozzarella mini – 16 kulek – Mięta kilka listków na porcję – Oregano 1 łyżeczka lub więcej do smaku – Pieprz świeżo mielony do smaku – Sól do smaku – Oliwa – 2 łyżki – Masło – 1 łyżka – *Opcjonalnie – śmietana 30% PRZEPIS: 1. Pomidory umyj, pokrój na mniejsze cząstki, pozbywając się szypułek. 2. Na patelni bądź(...)mniejsze Czosnek – 2 ząbki Bulion Winiary – warzywny lub drobiowy – 1 łyżka Mozzarella mini – 16 kulek Mięta kilka listków na porcję Oregano 1 łyżeczka lub więcej do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Sól do smaku Oliwa – 2 łyżki Masło – 1 łyżka *Opcjonalnie – śmietana 30% Instructions Pomidory umyj, pokrój na mniejsze cząstki, pozbywając się szypułek. Na patelni bądź w garnku
globuskulinarnypieczeniem By mięso nabrało odpowiedniego smaku, musimy je wcześniej zamarynować. Marynatę można komponować dowolnie, w zależności od tego, jak lubicie przyprawić indyka. Ja najczęściej robię marynatę z: soli, kminku mielonego, oregano, słodkiej papryki, miodu, musztardy, oliwy i soku z cytryny. Jednak kiedy brakuje mi którejś z przypraw, wtedy na luzie ją pomijam lub zastępuję inną. Istotne jest po prostu(...)Składniki: 1 filet z indyka (0,8 kg) 1 duża cebula na marynatę: 2 łyżki oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli Wykonanie: Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Cebulę kroimy w talarki. Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy. Obtaczamy mięso
Wiszniówkałyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki ryżowej 1 szkl. wody 1/2 łyżeczki nasion anyżu 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej sól, pieprz Oraz 2 mniejsze bakłażany 2 szkl. panierki panko sałata rzymska olej rzepakowy
Delicious Placekwaśnej śmietany 18 % 50 ml mleka krowiego 50 g majonezu Kielecki 1 łyżka soku z cytryny lub limonki 1 ząbek czosnku ekologicznego garść świeżo posiekanej kolendry sól i grubo mielony czarny pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: SOS RANCZERSKI W miseczce rozmieszaj śmietanę, majonez, mleko i sok z cytryny. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekaną kolendrę. Dopraw(...)krowiego","50 g majonezu Kielecki","1 \u0142y\u017cka soku z cytryny lub limonki","1 z\u0105bek czosnku ekologicznego","gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017co posiekanej kolendry","s\u00f3l i grubo mielony czarny pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"SOS RANCZERSKI","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"W miseczce rozmieszaj \u015bmietan\u0119, majonez, mleko i sok z cytryny. Dodaj czosnek przeci\u015bni\u0119ty przez
ProstePesto.pllekko pikantne za sprawą imbiru, który występuje zarówno w składnikach mięsnych kulek jak i sosu. Ściślej mówiąc nasze glazurowane pulpety to mięsno-warzywne kulki, bo zrobione są one w mielonego kurczaka i pęczaku. Tak jest, łączenie mięsa z kaszą jest naszym hobby i zupełnie weszło nam już w nawyk. Dlaczego? Pisaliśmy już o tym sto razy, powtórzymy raz jeszcze(...)dodaj do mięsa kilka łyżek tartej bułki, jajko i dobrze wymieszaj. Dalej postępuj tak jak w przepisie. Glazurowane pulpety zrobiliśmy inspirując się przepisem z serwisu Tasteofhome.com Składniki: 200 g mielonego kurczaka 1 szklanka ugotowanego pęczaku ½ małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżka tartego imbiru ½ szklanki ryżu 1 łyżeczka masła lub oliwy Siekana natka pietruszki lub szczypiorek Sól Glazura
Niedzielny kucharzśrednia cebula 1 duży ząbek czosnku 60 g orzechów włoskich 3 – 4 łyżki masła klarowanego lub preferowanego oleju do smażenia w wersji wegańskiej sól, przyprawy i zioła: 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki, 1 liść laurowy, 5 kulek ziela angielskiego, czarny i biały pieprz do smaku, 2 – 3 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki lubczyku, 1 łyżeczka
Even Better Foodsłodki ziemniak) o wadze około 320 g 3 czubate łyżki mąki kokosowej 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól i przyprawy: 1-2 łyżeczki mielonego kuminu, po 1 łyżeczce imbiru, mielonej kolendry, 2/3 łyżeczki cynamonu, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kardamonu, nasion gorczycy, pieprz i ostra papryka do smaku odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia
Even Better Foodokoło 25 klopsików: 1/2 szklanki ziaren kaszy jaglanej 1/2 szklanki nasion słonecznika 50 g suszonych pomidorów 4 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku sól i przyprawy: po 1 łyżeczce mielonej słodkiej papryki, suszonej cebulki i kozieradki, po 1/2 łyżeczki mielonej kolendry i kurkumy, czarny pieprz i ostra papryka do smaku; zioła: 1 łyżeczka oregano Kaszę jaglaną ugotować
Even Better Foodokoło 25 klopsików: 1/2 szklanki ziaren kaszy jaglanej 1/2 szklanki nasion słonecznika 50 g suszonych pomidorów 4 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku sól i przyprawy: po 1 łyżeczce mielonej słodkiej papryki, suszonej cebulki i kozieradki, po 1/2 łyżeczki mielonej kolendry i kurkumy, czarny pieprz i ostra papryka do smaku; zioła: 1 łyżeczka oregano Kaszę jaglaną ugotować
Even Better Foodktóre zakupiłam w sklepie Spiżarnia.SchroniskoSmaków.pl SKŁADNIKI: MIĘSO 1 perliczka 1300 g 100 ml bulionu warzywnego 100 ml wina białego kilka cienko pokrojonych plastrów wędzonego boczku pieprz czarny mielony 3 ziarenka jałowca 4 suszone borowiki łyżka majeranku FARSZ 1/2 szklanki kaszy pęcak 10 g suszonych borowików 1 żabek czosnku pół cebuli 2 łyżki masła 1½ łyżki natki pietruszki(...)sól pieprz czarny mielony PRZYGOTOWANIE Perliczkę myjemy i zanurzamy w zimnej solance (3 łyżki soli na 2 litry wody) na 12 godzin. Grzyby zalewamy zimną wodą i moczymy przez około godzinę następnie odcedzamy, wlewamy świeżą wodę i gotujemy przez 15 minut. Osobno gotujemy kaszę, dolewając wodę, w której wcześniej ugotowaliśmy grzyby. Ugotowane borowiki drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło
Kasia i jej kobiecy światsłodki ziemniak) o wadze około 320 g 3 czubate łyżki mąki kokosowej 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól i przyprawy: 1-2 łyżeczki mielonego kuminu, po 1 łyżeczce imbiru, mielonej kolendry, 2/3 łyżeczki cynamonu, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kardamonu, nasion gorczycy, pieprz i ostra papryka do smaku odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia
Even Better FoodSkładniki : 15 dag dość chudego, wędzonego boczku 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 10 dag makaronu podobnego do ziaren ryżu koperek majonez 2 ząbki czosnku, słodka mielona papryka, pieprz mielony czarny Przygotowanie: Makaron ugotować al dente Pokrojony w kostkę boczek lekko obsmażyć "na chrupiąco" Paprykę i cebulę pokroić w kostkę Do majonezu dodać sypką paprykę, przeciśnięty czosnek
Proste Potrawyśrednia cebula 1 duży ząbek czosnku 60 g orzechów włoskich 3 – 4 łyżki masła klarowanego lub preferowanego oleju do smażenia w wersji wegańskiej sól, przyprawy i zioła: 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki, 1 liść laurowy, 5 kulek ziela angielskiego, czarny i biały pieprz do smaku, 2 – 3 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki lubczyku, 1 łyżeczka
Even Better FoodPyszna i bardzo zdrowa zupa z kładzionymi kluskami na warzywnym bulionie z pulpetami z mielonego kurczaka i kaszy gryczanej. Czas: 1 godz. 15 minut Poziom trudności: Średnie Liczba porcji : 4 Kładzione kluski to fundament babcinych kuchni, niezastąpiony zastępnik makaronu, którego w dawnych czasach nie tak łatwo było kupić, robione na mleku, jako postach wnuków i na rosole, jako dodatek(...)zrób. Smakują pysznie, są miękki i bogate w smak, dzięki dodatkowi kaszy, parmezanu i pietruszki. Naprawdę warto je zrobić. Składniki: Pulpety 4 łyżki niepalonej kaszy gryczanej 200 g mielonego kurczaka 2 łyżki tartego parmezanu 1 tarty ząbek czosnku 2 łyżki siekanej natki pietruszki Sól Pieprz Bulion warzywny 3 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Pęczek łodyżek natki pietruszki 1 cebula
Niedzielny kucharzmąki, 1 całe jajko, 2-3 łyżki cukru pudru, łyżka kakao, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 g zimnego masła na masę serową: 500 g sera mielonego trzykrotnie, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru, duża szczypta mielonej wanilii, 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżka masła, 4 łyżki słodkiej śmietanki (u mnie 30%) Przepis na sernik królewski w tortownicy
Lekcje w kuchnikcal Przepyszne frytki ze zdrowych batatów – słodkiej odmiany ziemniaków. Słodkawe frytki pieczone w piekarniku z dodatkiem przypraw. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 słodkie ziemniaki bataty sól morska grubo mielony czarny pieprz 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka oliwy z oliwek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Słodkie ziemniaki cienko obierz ze skórki. Pokrój w długie słupki grubości tradycyjnych frytek. Ułóż(...)totalTime":"PT30M","recipeCategory":["G\u0142\u00f3wne"],"recipeCuisine":["Ameryka\u0144ska"],"recipeYield":["2","2 porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"150 cal"},"recipeIngredient":["2 s\u0142odkie ziemniaki bataty","s\u00f3l morska","grubo mielony czarny pieprz","1 \u0142y\u017ceczka tymianku","1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"S\u0142odkie ziemniaki cienko obierz ze sk\u00f3rki. Pokr\u00f3j w d\u0142ugie
ProstePesto.plłyżek jasnej pasty tahini około 100 g jogurtu naturalnego sok z jednej pomarańczy opcjonalnie – miód lub cukier do dosłodzenia. Przygotowanie lodów: Do mrożonych bananów dodajemy, tahini, sok, jogurt i mielimy na gładką masę. Do tej czynności będziemy potrzebować w miarę mocnego urządzenia, które zmieli nam zamrożone banany. Jeśli nie macie, to na końcu wpisu dowiecie się jak zrobić lody(...)mielenia. Próbujemy, dodajemy miód lub cukier dla smaku. Masę przekładamy do foremek lub pudełka i mrozimy. Pojemniki, w których mrozimy, dobrze jest przykryć. Możecie dodać orzechy lub rodzynki, a zamrożone lody zanurzyć, jeśli macie foremki na patyku, w rozpuszczonej i przestudzonej czekoladzie. Jak zrobić lody bez mielenia: Jeśli nie mamy czym mielić czy miksować, to wystarczy blender lub widelec
ladykitchenłyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka dobrej konfitury malinowej sól, pieprz do smaku. 3. Dressing orzechowy 60 g masła orzechowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki octu jabłkowego 4 łyżki ciepłej wody ½ łyżeczki pieprzu cayenne, jeśli chcecie wersje pikantną sól, pieprz do smaku, ale ostrożnie, bo masło orzechowe jest słone, a cayenne(...)dużej cytryny 4 łyżki ciepłej wody 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka syropu klonowego (lub miodu) 1 łyżeczka przyprawy curry w proszku ½ łyżeczki świeżego, tartego imbiru ½ łyżeczki mielonej kurkumy sól, pieprz do smaku. 5. Dressing bazyliowo – cytrynowy około 60 ml soku z cytryny 80 ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ½ łyżeczki musztardy Dijon
ladykitchengotuje się długo: 1,5 godziny i więcej. U nas całość gotowa była w 30 minut – dzięki jednemu trickowi. Sosu zrobiliśmy znacznie więcej niż potrzeba: z 500 g mielonego indyka. Połowa znalazła się w spaghetti, a drugą połowę zachowaliśmy na dzień następny. We wtorek była Dynia makaronowa zapiekana z sosem al ragu Sos był już gotowy, wystarczyło tylko(...)się podobają przejrzyj listę składników poniżej, sprawdź co masz w lodówce/spiżarce i kup brakujące składniki. Mięso/wędliny/ryby 1 polędwiczka wieprzowa 12,40 zł 500 g mielonego indyka 8 zł 2 dorady 28 zł Szynka suszona 7 zł Warzywa Dynia makaronowa 10 zł Kalafior 5 zł Pieczarki 4 zł 2 cebule (lub 4 szalotki
Niedzielny kucharzzwykłego cukru 100 g masła roztopionego, ostudzonego 2 jajka swojskie 1 żółtko jaja NADZIENIE CZEKOLADOWE 50 g miękkiego masła 2 łyżki gorzkiego kakao z wiatrakiem 1 łyżeczka mielonego cynamonu 5 łyżek cukru trzcinowego 1 tabliczka mlecznej czekolady Milka LUKIER 120 g cukru pudru 3 łyżki gorącej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CIASTO DROŻDŻOWE Do dużego kubka z ciepłym(...)u0142a roztopionego, ostudzonego","2 jajka swojskie","1 \u017c\u00f3\u0142tko jaja","50 g mi\u0119kkiego mas\u0142a","2 \u0142y\u017cki gorzkiego kakao z wiatrakiem","1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu","5 \u0142y\u017cek cukru trzcinowego","1 tabliczka mlecznej czekolady Milka","120 g cukru pudru","3 \u0142y\u017cki gor\u0105cej wody"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"CIASTO DRO\u017bD\u017bOWE","itemListElement":[{"@type
ProstePesto.pljajka z chowu ściółkowego 200 g drobnego cukru do wypieków 250 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 g gorzkiego kakao z wiatrakiem 1 łyżeczka mielonego cynamonu kilka kropli olejku z prawdziwej wanilii 50 ml letniego mleka krowiego POLEWA CZEKOLADOWA 200 g mlecznej czekolady Milka 50 ml śmietanki kremówki 30 % (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: BABKA(...)u0142kowego","200 g drobnego cukru do wypiek\u00f3w","250 g m\u0105ki pszennej tortowej","2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia","20 g gorzkiego kakao z wiatrakiem","1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu","kilka kropli olejku z prawdziwej wanilii","50 ml letniego mleka krowiego","200 g mlecznej czekolady Milka","50 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki 30 %"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"BABKA KAKAOWA
ProstePesto.plindyka i kaszy Upiekliśmy solidny kawał pieczeni, który wystarczył na obiad, a resztę dojadaliśmy na kolację. Meatloaf doskonale smakuje na zimno, przypomina nieco pasztet. Pieczeń powstała z masy z mielonego indyka i dwóch rodzajów kaszy. Masy zrobiliśmy znacznie więcej niż potrzeba – nadwyżka trafiła do lodówki, żeby posłużyć jako baza do obiadu na czwartek. I jeszcze jeden trick: meatloaf(...)Tyle, 5 obiadów robionych na zasadzie łączenia tych samych składników, tworząc różne potrawy. Poniżej lista wszystkich składników potrzebnych do przygotowania pięciu obiadów Mięso/wędliny/ryby 500-600 g mielonego indyka 4 udka z kurczaka 4 plastry wędzonego boczku lub suszonej szynki Kawałek chorizo –10 cm 300 g ryby mrożonej Kasza/ryż 1/3 szklanki ugotowanej kaszy orkiszowej ½ szklanki pęczaku
Niedzielny kucharzHokkaido – 2500 g 4 pomarańcze – 1330 g 2 cytryny – 220 g 1 jabłko – 195 g 1 szklanka cukru 1 szklanka soku jabłkowego po większej szczypcie mielonych przypraw: imbiru, gałki muszkatołowej, cynamonu PRZYGOTOWANIE: Do przygotowania dżemu wybieram dynię Hokkaido o pięknym kolorze i słodkim smaku, której nie trzeba obierać. Po odcięciu końcówek oraz wydrążeniu z miąższu(...)etapie dżem ściągam z palnika i miksuję na gładko. Robię to blenderem typu żyrafa. Zmiksowany dżem stawiam z powrotem na palnik. Wsypuję cukier oraz po większej szczypcie przypraw. Możesz mielony imbir zastąpić kardamonem. Jeśli chcesz możesz dosypać 1 galaretkę o smaku cytrynowym – o wadze 77 g – chodzi o proszek lub też dać mniej cukru, np. połowę szklanki
Zasmakuj Kuchni200g pędów bambusa z puszki kilka cebulek dymek Marynata 1 łyżka sosu hoisin 3 łyżki brandy 3 łyżki miodu lub syropu klonowego 3 łyżki oleju arachidowego 1 płaska łyżeczka mielonego imbiru 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku 1/4 łyżeczki mielonego chili 1 płaska łyżeczka soli Do podania ryż (najlepiej jaśminowy) Instrukcje Od skrzydełek odcinamy i usuwamy końcówki (najmniejszą zewnętrzną
Kulinarna Pokusacebule pokrojone w kostkę ___ ✅ 2 łyżki octu jabłkowego ✅ 2 łyżki sosu sojowego ✅ 2 łyżki sosu ostrygowego ✅ 2 łyżki miodu ✅ 2 łyżki wina sherry ✅ 2 łyżki oleju sezamowego ✅ 2 łyżki mielonego czosnku ✅ 2 łyżki mielonego imbiru ✅ Sok z cytryny 🛠️ Przygotowanie Zacznij od kurczaka 🛠️ Wymieszaj ze sobą składniki na marynatę, czyli ocet ryżowy, sos sojowy, curry, mąkę, jajko, sól
RafalCookgruncie rzeczy jest to wielki pieczony pulpet. Danie bardzo proste do zrobienia i niekłopotliwe: wystarczy masę włożyć do foremki i upiec. W klasycznej wersji mięsny bochenek robiony jest z mielonej wołowiny, do tego dosłownie kilka dodatków. My zrobiliśmy pieczyste z mieszkanki indyka oraz dwóch rodzajów kaszy. Mieszanie kaszy z mięsem to nasz stały patent na robienie kotletów, burgerów, pulpetów(...)surówkami lub pieczonymi warzywami (można je upiec razem z pulpetem). Jeśli zostanie ci coś z obiadu możesz zjeść pieczyste z kanapką. Przepis wzorowany na Skinnytaste.com Składniki: 250-300 g mielonego indyka ½ szklanki ugotowanego pęczaku ½ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 jajko Sól Pieprz 3 łyżki keczupu 1 łyżka sosu worchester (ewentualnie
Niedzielny kucharzgruncie rzeczy jest to wielki pieczony pulpet. Danie bardzo proste do zrobienia i niekłopotliwe: wystarczy masę włożyć do foremki i upiec. W klasycznej wersji mięsny bochenek robiony jest z mielonej wołowiny, do tego dosłownie kilka dodatków. My zrobiliśmy pieczyste z mieszkanki indyka oraz dwóch rodzajów kaszy. Mieszanie kaszy z mięsem to nasz stały patent na robienie kotletów, burgerów, pulpetów(...)surówkami lub pieczonymi warzywami (można je upiec razem z pulpetem). Jeśli zostanie ci coś z obiadu możesz zjeść pieczyste z kanapką. Przepis wzorowany na Skinnytaste.com Składniki: 250-300 g mielonego indyka ½ szklanki ugotowanego pęczaku ½ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1 jajko Sól Pieprz 3 łyżki keczupu 1 łyżka sosu worchester (ewentualnie
Niedzielny kucharzSkładniki: 500 g swojskiej kiszonej kapusty 2 winne jabłka 1 cebula 1 marchew garść posiekanej natki pietruszki garść posiekanego koperku 50 ml oleju rzepakowego zwykły cukier, sól i grubo mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Swojską, dobrą jakościowo kiszoną kapustę odciśnij z nadmiaru soku (sok odlej do szklanki i wypij na zdrowie). Następnie kapustę posiekaj ostrym nożem(...)winne jab\u0142ka","1 cebula","1 marchew","gar\u015b\u0107 posiekanej natki pietruszki","gar\u015b\u0107 posiekanego koperku","50 ml oleju rzepakowego","zwyk\u0142y cukier, s\u00f3l i grubo mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Swojsk\u0105, dobr\u0105 jako\u015bciowo kiszon\u0105 kapust\u0119 odci\u015bnij z nadmiaru soku (sok odlej do szklanki i wypij na zdrowie). Nast
ProstePesto.plzaczęło lekko brązowieć, ale nie śmierdzi, to z mięsa takiego da się zrobić jeszcze gulasz, ale tatara nie. Wołowinę najlepiej drobno posiekać (w poprzek włókien), choć łatwiejsze jest użycie mielonego mięsa. Mimo iż siekany tatar wydaje się mieć bardziej wyrazisty smak, to na zdjęciu powyżej akurat trafił mi się mielony. Wykładamy mięso na talerz, robimy wgłębienie, w które
PaleoSMAKsoczystej pomarańczy – Pyszne umami – Ekspresowy deser ILOŚĆ PORCJI: 6 SZKLANEK 200 ML CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Herbatniki – 200 g – Jabłka – 4 sztuki – Masło – około 1 łyżka – Cynamon mielony do smaku – Cukier trzcinowy – 3 łyżki /lub mniej lub więcej do smaku / – Mięta świeża –8 dużych listków – Limonka – Pomarańcza – Śmietanka 30%, zimna – Cukier puder – 1 płaska łyżka / można pominąć(...)Limonka Prep Time 20 minutes Cook Time 20 minutes Servings 6 SZKLANEK 200 ml Author Globus Kulinarny Ingredients Herbatniki – 200 g Jabłka – 4 sztuki Masło – około 1 łyżka Cynamon mielony do smaku Cukier trzcinowy – 3 łyżki / lub mniej lub więcej do smaku / Mięta świeża – 8 dużych listków Limonka Pomarańcza Śmietanka 30%, zimna Cukier puder – 1 płaska łyżka / można pominąć
globuskulinarnydań obiadowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 200 g mrożonego groszku 300 g marchwi świeżej lub mrożonej 300 ml wody 2 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej sól i mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mrożony groszek i marchewkę obraną, pokrojoną w kostkę umieść w rondelku. Zalej wodą jedynie do przykrycia warzyw i gotuj do miękkości przez 15 minut(...)u017conego groszku","300 g marchwi \u015bwie\u017cej lub mro\u017conej","300 ml wody","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Mro\u017cony groszek i marchewk\u0119 obran\u0105, pokrojon\u0105 w kostk\u0119 umie\u015b\u0107 w rondelku. Zalej wod\u0105 jedynie do przykrycia warzyw
ProstePesto.plkapusty zasmażanej. Rzadko spotykany przepis i pomysł na wykorzystanie chrupiącej kalarepki. Składniki: 3 kalarepy 120 ml wody 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej garść posiekanego koperku sól i mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Kalarepkę oczyść, odetnij liście, obierz cienko ze skórki i pokrój w słupki. W rondelku rozpuść masło i wrzuć kawałki kalarepy. Posól, popierz(...)NutritionInformation","calories":"70 cal"},"recipeIngredient":["3 kalarepy","120 ml wody","1 \u0142y\u017cka mas\u0142a","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej","gar\u015b\u0107 posiekanego koperku","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Kalarepk\u0119 oczy\u015b\u0107, odetnij li\u015bcie, obierz cienko ze sk\u00f3rki i pokr\u00f3j w s\u0142upki. W rondelku rozpu\u015b\u0107
ProstePesto.plfileta z kurczaka 1 brokuł 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 g sera żółtego twardego, np. cheddar 1 pęczek natki pietruszki 1 jajko sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Dodatkowo: 1 białko 1 żółtko zioła prowansalskie Wykonanie: Ciasto: W śmietanie rozprowadzamy cukier. Do miski wsypujemy mąkę przesianą przez sitko. Dodajemy suche drożdże i szczyptę soli. Mieszamy. Następnie(...)wrzątku przez około 6-7 min. Odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki. Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką mieloną. Ser żółty kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę oraz czosnek. Podsmażamy do zeszklenia i dodajemy kurczaka. Smażymy
Kuchnia MagdaLenyfileta z kurczaka 1 brokuł 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 g sera żółtego twardego, np. cheddar 1 pęczek natki pietruszki 1 jajko sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Dodatkowo: 1 białko 1 żółtko zioła prowansalskie Wykonanie: Ciasto: W śmietanie rozprowadzamy cukier. Do miski wsypujemy mąkę przesianą przez sitko. Dodajemy suche drożdże i szczyptę soli. Mieszamy. Następnie(...)wrzątku przez około 6-7 min. Odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki. Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką mieloną. Ser żółty kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę oraz czosnek. Podsmażamy do zeszklenia i dodajemy kurczaka. Smażymy
Kuchnia MagdaLenyrozgrzewającego imbiru. Na odporność, do zimowej herbaty lub grzańca. Składniki: 5 cytryn ekologicznych z cienką skórką 5 czubatych łyżek zwykłego cukru 150 ml wody 5 goździków 1 łyżka mielonego cynamonu 1 kawałek korzenia imbiru wielkości kciuka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: W rondelku umieść wodę z cukrem. Syrop cukrowy zagotuj przez 20 minut, doprowadź do rozpuszczenia kryształków cukru(...)recipeIngredient":["5 cytryn ekologicznych z cienk\u0105 sk\u00f3rk\u0105","5 czubatych \u0142y\u017cek zwyk\u0142ego cukru","150 ml wody","5 go\u017adzik\u00f3w","1 \u0142y\u017cka mielonego cynamonu","1 kawa\u0142ek korzenia imbiru wielko\u015bci kciuka"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"W rondelku umie\u015b\u0107 wod\u0119 z cukrem. Syrop cukrowy zagotuj przez 20 minut, doprowad\u017a
ProstePesto.plcebulki kawałek chrupiącej bagietki SOS SAŁATKOWY 2 łyżki pikantnej musztardy 2 łyżki majonezu Kielecki 1 łyżka kwaśnej śmietany 18 % 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka oliwy sól morska i mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Sałatę lodową umyj zimną wodą i otrzep z nadmiaru wody. Połowę sałaty poszatkuj nożem na mniejsze części. Ogórki konserwowe pokrój na plasterki. Sałatkę(...)u0142y\u017cki pikantnej musztardy","2 \u0142y\u017cki majonezu Kielecki","1 \u0142y\u017cka kwa\u015bnej \u015bmietany 18 %","1 \u0142y\u017cka syropu klonowego","1 \u0142y\u017cka oliwy","s\u00f3l morska i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Sa\u0142at\u0119 lodow\u0105 umyj zimn\u0105 wod\u0105 i otrzep z nadmiaru wody. Po\u0142ow\u0119 sa\u0142aty poszatkuj no\u017cem
ProstePesto.plcebula pół dużej, czerwonej papryki 150 g sera szopskiego lub dobrej jakości fety pół dużej, żółtej papryki 2 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz Sałatka szopska – jak zrobić? Pomidorki pokrój na grube plastry. Ogórki obierz ze skórki i pokrój je w grube półplasterki. Paprykę pokrój w sporą kostkę. Cebulę pokrój(...)cienkie piórka. Wszystkie składniki przełóż do sporej miski. Całość skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw solą i grubo mielonym pieprzem. Odstaw na około 20 minut, a następnie wymieszaj wszystko. Przed podaniem dodaj rozkruszony lub starty na tarce ser szopski. Zobacz też inne przepisy na sałatki Tabbouleh Sałatka hawajska Ziemniaczana z groszkiem Sałatka z fasolką szparagową Ziemniaczana
okolicepalnika.ploczyszczonych krewetek 3 ząbki czosnku ekologicznego 1 czerwona papryczka chili 30 g masła 1/2 cytryny 50 ml białego wina wytrawnego lub półsłodkiego garść posiekanej natki pietruszki sól morska i mielony pieprz DODATKOWO kawałek chrupiącej, świeżej bagietki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Czosnek ekologiczny i papryczkę chili pokrój w najcieńsze z możliwych plasterki. Zeszklij na maśle, na lekko rozgrzanej patelni(...)chili","30 g mas\u0142a","1\/2 cytryny","50 ml bia\u0142ego wina wytrawnego lub p\u00f3\u0142s\u0142odkiego","gar\u015b\u0107 posiekanej natki pietruszki","s\u00f3l morska i mielony pieprz","kawa\u0142ek chrupi\u0105cej, \u015bwie\u017cej bagietki"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Czosnek ekologiczny i papryczk\u0119 chili pokr\u00f3j w najcie\u0144sze z mo\u017cliwych plasterki. Zeszklij
ProstePesto.plbiałko jaja kurzego 80 ml oleju rzepakowego szczypta soli FARSZ SEROWO – PIECZARKOWY 500 g świeżych pieczarek 150 g żółtego sera mozzarella 1 cebula sól i grubo mielony czarny pieprz 20 ml oleju rzepakowego do smażenia DODATKOWO 1 żółtko jaja kurzego 1 łyżka mleka 1 łyżka sezamu 1 łyżka maku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CIASTO DROŻDŻOWE Letnie mleko(...)u0142ko jaja kurzego","80 ml oleju rzepakowego","szczypta soli","500 g \u015bwie\u017cych pieczarek","150 g \u017c\u00f3\u0142tego sera mozzarella","1 cebula","s\u00f3l i grubo mielony czarny pieprz","20 ml oleju rzepakowego do sma\u017cenia","1 \u017c\u00f3\u0142tko jaja kurzego","1 \u0142y\u017cka mleka","1 \u0142y\u017cka sezamu","1 \u0142y\u017cka maku"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name
ProstePesto.plprawdziwy polski obiad nie istnieje. Składniki: 3 długie ogórki 200 g gęstej śmietany 12 % garść posiekanego szczypiorku garść posiekanego koperku 30 ml soku z cytryny sól morska, cukier, grubo mielony czarny pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ogórki obierz cienko ze skórki, najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw. Pokrój je ostrym nożem na cienkie plasterki lub zetrzyj na gilotynie(...)u0142ugie og\u00f3rki","200 g g\u0119stej \u015bmietany 12 %","gar\u015b\u0107 posiekanego szczypiorku","gar\u015b\u0107 posiekanego koperku","30 ml soku z cytryny","s\u00f3l morska, cukier, grubo mielony czarny pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Og\u00f3rki obierz cienko ze sk\u00f3rki, najlepiej za pomoc\u0105 obieraczki do warzyw. Pokr\u00f3j je ostrym no\u017cem na cienkie plasterki
ProstePesto.plniewielki batat 1 marchewka 2 pomidory 1 cebula 1 papryczka chili 1 ząbek czosnku ekologicznego 50 g masła 1500 ml gorącego bulionu jarzynowego 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka mielonego kardamonu sól i pieprz GREMOLATA 30 g tartego parmezanu skórka otarta z 1 cytryny garść posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku ekologicznego, mały (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: KREMOWA ZUPA(...)pomidory","1 cebula","1 papryczka chili","1 z\u0105bek czosnku ekologicznego","50 g mas\u0142a","1500 ml gor\u0105cego bulionu jarzynowego","1 \u0142y\u017ceczka kuminu","1 \u0142y\u017ceczka mielonego kardamonu","s\u00f3l i pieprz","30 g tartego parmezanu","sk\u00f3rka otarta z 1 cytryny","gar\u015b\u0107 posiekanej natki pietruszki","1 z\u0105bek czosnku ekologicznego, ma\u0142y"],"recipeInstructions":[{"@type
ProstePesto.plkarmelizowaną cebulą. Składniki: 2-3 duże piersi z kurczaka (bez kości i skóry), przekrojone poziomo wzdłuż na pół mąka do panierowania 4 łyżeczki startego parmezanu 1 łyżeczka czosnku mielonego sól i pieprz sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki masła 1 niewielka cebula, drobno posiekana 1 główka czosnku, ząbki obrane (można posiekać, sos będzie bardziej czosnkowy) 300ml bulionu drobiowego(...)goździki 200ml śmietanki 30% 1/2 szklanki startego parmezanu kilka gałązek świeżego tymianku posiekana natka pietruszki Przepis: Krok 1. Kotlety z kurczaka posypać solą, pierzem i mielonym czosnkiem. W miseczce wymieszać mąkę i starty parmezan - panierować kotlety z każdej strony. Nadmiar panierki strząsnąć. Krok 2. Na dużej, nie przywierającej patelni rozgrzać część oliwy z masłem - usmażyć porcje kotletów. Odłożyć
Moja Książka Kucharskasposób na zdrowe burgery, ze zdrowymi frytkami z piekarnika i bułkami własnej roboty z mąki chlebowej. Czas : 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 4 burgery Dodawanie kaszy do mielonego to nasz stały patent na kotlety, pulpety, burgery i „dewolaje ”. Mięso z dodatkiem orkiszu, pęczaku, kaszy gryczanej zyskuje zupełnie nowy smak, danie jest zdrowsze, bogatsze w składniki odżywcze(...)bułeczkami , które zrobisz w mniej niż pół godziny – w przepisie mąkę pszenną zamień na chlebową. Jak burger to oczywiście frytki – najlepiej zdrowe frytki z piekarnika . Składniki: 250 g mielonego indyka ½ szklanki ugotowanej kaszy orkiszowej 1 mała cukinia 4 plastry sera – salami, cheddar, wędzony 1 starty ząbek czosnku ½ startej cebuli 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka majonezu
Niedzielny kucharzboczku parzonego 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 cebule czerwone 1 cukinia 1 niewielki bakłażan 50 ml oleju rzepakowego 3 łyżki przyprawy bałkańskiej z trybulą Knorr sól i mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mięso karkówki pokrój w mniejszą kostkę. Przełóż do głębokiego naczynia i przygotuj marynatę. Karczek posyp przyprawą bałkańską i odrobiną soli, wlej olej rzepakowy(...)zielona","2 cebule czerwone","1 cukinia","1 niewielki bak\u0142a\u017can","50 ml oleju rzepakowego","3 \u0142y\u017cki przyprawy ba\u0142ka\u0144skiej z trybul\u0105 Knorr","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Mi\u0119so kark\u00f3wki pokr\u00f3j w mniejsz\u0105 kostk\u0119. Prze\u0142\u00f3\u017c do g\u0142\u0119bokiego naczynia i przygotuj marynat\u0119
ProstePesto.plLubię czasem na obiad podać danie wegetariańskie. Zazwyczaj cukinię nadziewam mięsem mielonym z dodatkiem ryżu, jednak tym razem zrobiłam inaczej. Dziś na obiad przedstawia się cukinia nadziewana kaszą. Jest lekka w smaku, bardzo zdrowa, nada się jako posiłek dla osoby na diecie o niskim indeksie glikemicznym. Ja zjadłam 1 połówkę a mój małżonek 3 :-p . Cukinia faszerowana może również(...)lipca do września, jednak w sklepach dostępne jest cały rok. Jednym ze sposobów jej przygotowywania jest jej nadziewanie. Cukinie można nadziewać na wiele sposobów, można różnymi rodzajami mięs np. mielonym, kurczakiem, indykiem, ale również kaszami, ryżem bądź samymi warzywami. Cukinia nadziewana kaszą to pomysł na obiad dla osób nie jedzących mięsa. Faszerowana cukinia jest bardzo sycąca, bo zazwyczaj zawiera
To Musisz Wiedziećsię rozpuści i wraz z masłem stworzy idealny kremowy sos. 6. Na koniec dodaj garść rukoli, zamieszaj. Serwuj na talerzach dodatkowo posypane tartym serem grana padano oraz czarnym świeżo mielonym pieprzem. Print CALAMARI Z SOSEM ALFREDO Calamari z sosem alfredo! OH YAH! Jeśli szukacie czegoś pysznego, świeżego, szybkiego i do tego, do cna wciągającego to trafiliście idealnie. Course Main(...)się rozpuści i wraz z masłem stworzy idealny kremowy sos. Na koniec dodaj garść rukoli, zamieszaj. Serwuj na talerzach dodatkowo posypane tartym serem grana padano oraz czarnym świeżo mielonym pieprzem. SMACZNEGO! Artykuł CALAMARI Z SOSEM ALFREDO pochodzi z serwisu Globus Kulinarny
globuskulinarnyrosołu 50 g koncentratu pomidorowego 30 ml oleju rzepakowego PRZYPRAWY I DODATKI 3 ziela angielskie 3 liście laurowe 3 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól i mielony czarny pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Mięso z łopatki wieprzowej pokrój w niewielką kostkę, a cebulę w niewielkie pióra. Podsmaż oba składniki na oleju, w garnku z grubym dnem(...)koncentratu pomidorowego","30 ml oleju rzepakowego","3 ziela angielskie","3 li\u015bcie laurowe","3 \u0142y\u017ceczki s\u0142odkiej papryki","1 \u0142y\u017ceczka ostrej papryki","s\u00f3l i mielony czarny pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Mi\u0119so z \u0142opatki wieprzowej pokr\u00f3j w niewielk\u0105 kostk\u0119, a cebul\u0119 w niewielkie pi\u00f3ra. Podsma\u017c oba sk\u0142adniki
ProstePesto.plgarść posiekanej natki pietruszki 3 łyżki majonezu 3 g gęstej, kwaśnej śmietany 12 % 1 łyżka płynnego miodu akacjowego 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól i mielony pieprz Sposób przygotowania: Białą kapustę oczyść z wierzchnich, stwardniałych liści oraz usuń głąb. Pokrój w jak najcieńsze paski. Umieść ją na durszlaku i przepłukaj wrzącą wodą. Marchew zetrzyj(...)u0119stej, kwa\u015bnej \u015bmietany 12 %","1 \u0142y\u017cka p\u0142ynnego miodu akacjowego","1 \u0142y\u017ceczka octu winnego","1 \u0142y\u017ceczka soku z cytryny","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Bia\u0142\u0105 kapust\u0119 oczy\u015b\u0107 z wierzchnich, stwardnia\u0142ych li\u015bci oraz usu\u0144 g\u0142\u0105b. Pokr\u00f3j w jak najcie\u0144sze paski
ProstePesto.plsałatę, wymieszaj z pieczonymi warzywami i danie gotowe. My właśnie robimy to w taki sposób. Zobacz: Poniedziałek , czyli dzisiaj na obiad były zdrowe „dewolaje”: z kaszy gryczanej niepalonej z mielonym indyka z pure ziemniaczano-kalafiorowym. Wykorzystaliśmy połowę główki kalafiora i 250 g mięsa z półkilogramowej paczki – drugą połowę zamrozimy – będzie do wykorzystania za kilka dni. Ugotowaliśmy trochę więcej kaszy(...)boczniakami. Przy okazji robienia spaghetti w środę nastawimy garnek ze szklanką ryżu, ugotujemy i odstawimy do lodówki. Czwartek : W czwartek zrobimy meksykańską zapiekankę z ryżu, kukurydzy, fasoli i mięsa mielonego – tu wykorzystamy zamrożonego w poniedziałek indyka i gotowy ryż Piątek : Smażony, czosnkowy ryż z warzywami (rzodkiewka i szpinak) z sadzonym jajkiem. Tu wystarczy tylko przesmażyć wyciągnięty z lodówki ryż
Niedzielny kucharzJabłka Grójeckie , mogą być ze skórką, w której jest najwięcej witamin 3 łyżki miodu, ale możesz go zastąpić melasą daktylową lub winogronową, są dostępne w TureckiSklep.pl 2 łyżki mielonego siemienia lnianego lub pestek słonecznika opcjonalnie 5-6 suszonych moreli lub 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka cynamonu lub do smaku szczypta gałki muszkatołowej szczypta mielonych goździków pół łyżeczki ekstraktu
Cztery Fajerypieprz świeżo zmielony, 2 łyżki oleju, łyżka masła, marynata : 1,5 łyżki musztardy (u mnie miodowa), 3 łyżki miodu (u mnie miód gryczany), sok z 1/2 cytryny, ostra papryka mielona (około 1/2 łyżeczki), słodka papryka mielona (około 1 łyżeczki), Przygotować marynatę: w misce wymieszać musztardę z miodem i sokiem cytrynowym. Doprawić papryką słodką, ostrą i solą. Udka kurczaka
królestwo garówmiałam 3 małe o łącznej wadze 550 g) 80 g orzechów włoskich (łuskanych) 1 duży ząbek czosnku 150 g gęstego jogurtu greckiego sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka mielonego kuminu szczypta soli 1 łyżka oliwy Monini NonFiltrato + więcej do polania na talerzu do dekoracji: mielona papryka, płatki chilli lub sumak nasiona sezamu listki świeżej mięty i/lub kolendry (może
Chilli Czosnek i Oliwanadal pozostają ciasta, ciastka i ciasteczka. Składniki: ok. 150 g makaronu kokardki 2 średnie marchewki 3/4 puszki kukurydzy konserwowej 1 większe udko z kurczaka lub pierś z kurczaka mielona słodka papryka mielony pieprz czarny sól Sos winegret: 6 łyżek oliwy 1 łyżeczka koperku 0,5 łyżeczki natki pietruszki 1/4 łyżeczki suszonej bazylii 1/4 łyżeczki suszonego oregano kilka
Ciastka - domowe słodkościLasagne z mięsem i cukinią – pyszna zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim na bazie mięsa mielonego, cukinii i pomidorów. Sos boloński z mięsem mielonym i pomidorami to jeden z tych sosów, które lubię przygotowywać w większych ilościach a potem mrozić w porcjach, tak by wykorzystywać na szybkie obiady do makaronu lub właśnie do zapiekanek. Do sosu bolońskiego możecie użyć
Dorota SmakujePotrzebujesz: 350ml maślanki 6 udek z kurczaka bez kości olej do smażenia Panierka: 100g mąki pszennej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka płatków chili / pieprzu cayenne 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu Sos blue cheese: 60g sera z niebieską pleśnią 2 łyżki majonezu 100ml
Kuchnia w Słońcu Skąpanadrobiowego 50 ml śmietanki kremówki 2 łyżki masła klarowanego PRZYPRAWY 1 łyżczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka curry 1/3 łyżeczki imbiru sól i mielony pieprz garść posiekanej świeżej kolendry lub natki pietruszki Sposób przygotowania: W garnku z grubym dnem roztop masło klarowane . Podsmaż na nim przez 3 minuty plasterki czosnku , poszatkowaną w pióra(...)klarowanego","1 \u0142y\u017cczka s\u0142odkiej papryki","1\/2 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki","1 \u0142y\u017ceczka kurkumy","1 \u0142y\u017ceczka curry","1\/3 \u0142y\u017ceczki imbiru","s\u00f3l i mielony pieprz","gar\u015b\u0107 posiekanej \u015bwie\u017cej kolendry lub natki pietruszki"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"W garnku z grubym dnem roztop mas\u0142o klarowane. Podsma\u017c na nim przez
ProstePesto.plpolędwiczki wieprzowe w sosie własnym, składniki: polędwiczka wieprzowa, na marynatę: 2 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżki oleju, płaska łyżka musztardy (lub trochę mniej), 2-3 łyżeczki majeranku, łyżeczka mielonej słodkiej papryki, ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, szczypta soli 250 g pieczarek, cebula, 2 ząbki czosnku, 1 i 1/2 - 2 szklanki wody lub bulionu, kilka ziarenenk ziela angielskiego, listek
Lekcje w kuchnijako lekka kolacja – Prosta i szybka w przygotowaniu ILOŚĆ PORCJI: 1 CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT SKŁADNIKI: – Figi – 2 sztuki – Mozzarella – 1 kulka – Liście bazylii – Płatki migdałów – Pieprz czarny świeżo mielony do smaku – Sól do smaku – Oliwa z oliwek PRZEPIS: 1. Figi umyj, osusz i pokrój w równe plasterki. 2. Mozzarellę delikatnie osusz i również pokrój w plasterki, o podobnej(...)Time 10 minutes Cook Time 10 minutes Servings 1 Author Globus Kulinarny Ingredients 2 Figi 1 Mozzarella cała kulka garść Liście bazylii 1 łyżka Płatki migdałów Pieprz czarny świeżo mielony do smaku Sól do smaku 1 łyżka Oliwa z oliwek Instructions Figi umyj, osusz i pokrój w równe plasterki. Mozzarellę delikatnie osusz i również pokrój w plasterki, o podobnej
globuskulinarnyząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka tymianku Marynata do warzyw: 3 łyżki sosu sojowego jasnego 2-3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili Wykonanie: Marynata do udek: Do miski (szklanej lub plastikowej) wlewamy kefir. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz przyprawy - sól, pieprz i tymianek. Całość mieszamy. Udka myjemy(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20 min. Marynata do warzyw: Sos sojowy mieszamy z olejem rzepakowym. Dodajemy paprykę słodką mieloną oraz chili. Mieszamy. Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w łódeczki. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w większą kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy na pół. Mniejsze możemy zostawić
Kuchnia MagdaLenyząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka tymianku Marynata do warzyw: 3 łyżki sosu sojowego jasnego 2-3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili Wykonanie: Marynata do udek: Do miski (szklanej lub plastikowej) wlewamy kefir. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz przyprawy - sól, pieprz i tymianek. Całość mieszamy. Udka myjemy(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 20 min. Marynata do warzyw: Sos sojowy mieszamy z olejem rzepakowym. Dodajemy paprykę słodką mieloną oraz chili. Mieszamy. Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w łódeczki. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w większą kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy na pół. Mniejsze możemy zostawić
Kuchnia MagdaLenyowsianych 12 łyżek cukru 1 szklanka mleka 5 jajek 1 żółtko 1 łyżka cukru waniliowego 280 g masła 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki mielonych orzechów Uwaga: szklanka 200 ml Wydrylowane śliwki kroję na ćwiartki i odstawiam. Płatki owsiane wsypuję do miski, śmietankę wlewam do garnka i zagotowuję, a następnie zalewam nią płatki owsiane(...)garnek z ognia i odstawiam. 220 g masła ucieram mikserem z 3 łyżkami cukru, w trakcie ucierania dodaję po kolei 3 jajka. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i mielonymi orzechami. Do ucieranej masy dodaję na zmianę masę karmelową i mąkę z orzechami, cały czas ucierając. Pozostałe masło (60 g) rozpuszczam, mieszam z 3 łyżkami cukru i następnie wlewam
Słodki sentymentkażdego. Składniki: 500 g młodych zielonych szparagów 200 g boczku wędzonego, surowego w cienkich plastrach 50 ml oliwy z oliwek 10 g parmezanu tartego w płatki sól morska i mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Szparagi umyj chłodną wodą i oczyść poprzez odłamanie stwardniałych/zdrewniałych końcówek. Każdą łodyżkę owiń plastrem boczku i układaj kolejno na blasze wyłożonej papierem(...)u0142odych zielonych szparag\u00f3w","200 g boczku w\u0119dzonego, surowego w cienkich plastrach","50 ml oliwy z oliwek","10 g parmezanu tartego w p\u0142atki","s\u00f3l morska i mielony czarny pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Szparagi umyj ch\u0142odn\u0105 wod\u0105 i oczy\u015b\u0107 poprzez od\u0142amanie stwardnia\u0142ych\/zdrewnia\u0142ych ko\u0144c\u00f3wek.","text":"Szparagi
ProstePesto.plbiałych warzyw wprasza się na obiad. Składniki: 1 kalafior 300 g ziemniaków 2 cebulki szalotki 1 litr bulionu jarzynowego 50 ml śmietanki 30 % 2 łyżki masła sól i mielony pieprz DODATKOWO OPCJONALNIE natka pietruszki posiekany szczypiorek lub cebulka dymka tarty parmezan chrupiące grzanki Sposób przygotowania: Cebulkę szalotkę poszatkuj drobno i zeszklij na maśle w garnku. Po chwili dodaj kalafiora(...)calories":"170 cal"},"recipeIngredient":["1 kalafior","300 g ziemniak\u00f3w","2 cebulki szalotki","1 litr bulionu jarzynowego","50 ml \u015bmietanki 30 %","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a","s\u00f3l i mielony pieprz","natka pietruszki","posiekany szczypiorek lub cebulka dymka","tarty parmezan","chrupi\u0105ce grzanki"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Cebulk\u0119 szalotk\u0119 poszatkuj drobno i zeszklij na ma\u015ble
ProstePesto.plNadzienie: 12,5 dkg serka mascarpone 12,5 dkg sera Gouda 12,5 dkg świeżych fig 10 dkg szynki parmeńskiej 1 łyżeczka oliwy z oliwek szczypta soli szczypta świeżo mielonego pieprzu zielonego (opcjonalnie) mieszanka sałat lub rukola do podania (opcjonalnie) Jak zrobić bezglutenową pizzę z figami i szynką. Do miski przesiać wszystkie mąki, odebrać z całości 2 łyżki(...)serem Gouda. Na serze ułożyć plastry szynki oraz pokrojone figi. Po wierzchu oprószyć całość solą. Pizzę ponownie włożyć do piekarnika na 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Podawać z ułożoną na wierzchu rukolą lub mieszanką sałat. Pizza bez glutenu Warto wiedzieć robiąc bezglutenową pizzę. Łatwiej i szybciej rozłożymy równomiernie ciasto w formie do pieczenia kładąc
MeCooksprzepisie. Placki z cukinii z sosem jogurtowym Pyszne, proste placki z cukinii z aromatycznym sosem to fantastyczny pomysł na obiad bez mięsa. Sprawdź przepis 4. Cukinia faszerowana mięsem mielonym z indyka i warzywami Cukinia faszerowana to uniwersalny i prosty przepis, który ekspresowo znika z talerzy zarówno dorosłych, jak i dzieci. Polecam go zwłaszcza mamom, które mają problem z przekonaniem(...)swoich pociech do zjedzenia większej ilości warzyw – tu sprytnie ukryjecie całą zdrową zawartość pod cienką i pyszną warstwą mozzarelli. Cukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami Zdrowy, niskokaloryczny obiad. Sprawdź przepis 5. Tarta z cukinią Jedna z moich ulubionych tart w historii. 100 procent cukinii i 200 procent pysznego sera daje zwycięski efekt. Tarta jest bardzo prosta w przygotowaniu
Na-talerzu.pljajek. Prosty przepis na przygotowanie jajek nadziewanych. Składniki: 10 jajek z chowu ściółkowego 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku 1 pęczek rzodkiewki 80 g sera żółtego 2 łyżki majonezu sól i mielony pieprz Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo, po czym zanurz je w zimnej wodzie i pozostaw do ostudzenia. Obierz z łupin, starając się nie naruszyć wnętrza. Przekrój na połówki(...)jajek z chowu \u015bci\u00f3\u0142kowego","1\/2 p\u0119czka posiekanego szczypiorku","1 p\u0119czek rzodkiewki","80 g sera \u017c\u00f3\u0142tego","2 \u0142y\u017cki majonezu","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Jajka ugotuj na twardo, po czym zanurz je w zimnej wodzie i pozostaw do ostudzenia. Obierz z \u0142upin, staraj\u0105c si\u0119 nie naruszy
ProstePesto.plmoże i Wam będzie smakowało 6 wytrybowanych udek kurczaka 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 papryki czerwone 1 papryka zielona 2 papryki żółte 1 puszka krojonych pomidorów zioła prowansalskie mielona papryka sól, pieprz olej do smażenia Cebulę kroimy w piórka. Pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy w dużą kostkę. Pozbawione kości udka kurczaka oprószamy solą i pieprzem oraz mieloną
Smaki Na Talerzuziela angielskie 3 liście laurowe 1 kostka rosołowa jarzynowo – drobiowa 2 skrzydełka z kurczaka ZUPA KOPERKOWA 6 ziemniaków 1 pęczek koperku 50 ml śmietanki kremówki 30 % sól i mielony pieprz Sposób przygotowania: BULION Jeśli posiadasz bulion jarzynowo – drobiowy z dnia poprzedniego w ilości 1,5 litra, użyj go do przepisu. Jeśli nie masz bulionu, zupę ugotuj(...)u015bcie laurowe","1 kostka roso\u0142owa jarzynowo - drobiowa","2 skrzyde\u0142ka z kurczaka","6 ziemniak\u00f3w","1 p\u0119czek koperku","50 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki 30 %","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"BULION","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Je\u015bli posiadasz bulion jarzynowo - drobiowy z dnia poprzedniego w ilo\u015bci 1,5 litra, u\u017cyj
ProstePesto.plkawałków, przekrojone na pół golonki wieprzowe (ok. 1 ½ kg) 1 kg kiszonej kapusty 4 ziarna ziela angielskiego 2-3 świeże listki laurowe kilka kulek czarnego pieprzu sól morska, świeżo mielony czarny pieprz, trochę słodkiej papryki Przygotowanie golonki gotowanej w kapuście: Dzień przed gotowaniem można golonkę natrzeć solą peklową, zostawić na noc do lodówki i potem przepłukać, będzie miała lekko(...)która nie jest za kwaśna. Jeśli Wasza kapusta jest nadal bardzo kwaśna to czynność z gotowaniem kapusty powtarzamy. Kapustę przekładamy do garnka z golonką, dodajemy trochę czerwonej papryki, oraz mielonego pieprzu, można dodać dodatkowo startą na grubej tarce marchewkę. Jak ktoś chce to może dodać dodatkowo przecier pomidorowy czy przyprawę do bigosu, ale to nie jest konieczne. Całość gotujemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięniepowtarzalnego smaku. Polecam spróbować. Składniki: 4 kotlety schabowe 2 jajka 1 łyżka ketchupu 1 łyżka majonezu 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej pół łyżeczki oregano po szczypcie ostrej papryki i pieprzu mielonego 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia *** Kotlety schabowe rozbijamy i nacieramy delikatnie solą i pieprzem
Blog z Apetytemziela angielskie","3 li\u015bcie laurowe","gar\u015b\u0107 posiekanej natki pietruszki","1\/2 \u0142y\u017ceczki ga\u0142ki muszkato\u0142owej","1\/2 \u0142y\u017ceczki lubczyku","s\u00f3l i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Do garnka wklej olej i podgrzej. Zeszklij na ni\u0105 pokrojon\u0105 w pi\u00f3ra cebul\u0119 oraz czosnek pokrojony w cienkie plastry. Pod koniec(...)puszki 100 ml oleju roślinnego 3 łyżki sosu sojowego PRZYPRAWY 3 ziela angielskie 3 liście laurowe garść posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki lubczyku sól i mielony pieprz Sposób przygotowania: Do garnka wklej olej i podgrzej. Zeszklij na nią pokrojoną w pióra cebulę oraz czosnek pokrojony w cienkie plastry. Pod koniec dodaj liście laurowe i ziele
ProstePesto.plszybki obiad z kurczakiem i serkiem mascarpone w roli głównej. Składniki: 800 g piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów krojonych (w oryginale 2 puszki) oregano słodka mielona papryka 2 ząbki czosnku 250 g serka mascarpone sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Mięso pokroić w grubszą kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej(...)minutki pokrojoną w kostkę paprykę, a pod koniec dodać posiekane ząbki czosnku i jeszcze chwilkę podsmażyć, przełożyć do mięsa. 2. Do mięsa dodać zawartość puszki z pomidorami, słodką mieloną paprykę i oregano i całość gotować na wolnym ogniu przez ok 20 minut - aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodać serek mascarpone, doprawić solą i pieprzem i jeszcze chwilkę gotować
Kuchnia domowa Aniszczypta cukru Farsz - 400 gram pieczarek - 1 duża cebula - 1 jajko - 150 gram sera żółtego np. gouda - 1 płaska łyżka bułki tartej - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ( opcjonalnie ) - czosnek mielony, sól, pieprz do smaku Dodatkowo - jajko - bułka tarta - olej Wykonanie Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego miksuję, odstawiam na ok. 10 minut, aż mąka napęcznieje. Po tym czasie smażę na lekko(...)całość smażę na wolnym ogniu aż cebula zmięknie. Studzę. Do ostudzonych pieczarek z cebulą wbijam surowe jajko, dodaję potarty ser, łyżkę bułki tartej, posiekaną pietruszkę, pół łyżeczki czosnku mielonego, sól i pieprz do smaku. Farsz dokładnie mieszam. Na środek każdego naleśnika nakładam łyżkę farszu, zwijam boki do środka, dól i górę składam w prostokąt. Krokiety panieruję najpierw
Kuchnia z widokiem na ogródczerwonej papryki 6 czubatych łyżeczek serka kanapkowego np. Almette 10 plasterków krakowskiej – u klasyczna i wersja z zielonym pieprzem Olewnik 4 liście sałaty 4 plastry żółtego sera świeżo mielony czarny pieprz* *serek można też doprawić ulubioną mieszaną ziół Przygotowanie: Każdy placek tortilli smarujemy serkiem kanapkowym. Warstwę serka delikatnie doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Następnie układamy po 5 cienkich
Słodkie okruszkiu015bnej \u015bmietany 18 %","1 cebula szalotka","20 dag sera \u017c\u00f3\u0142tego w kostce","20 dag szynki w kawa\u0142ku","1\/2 p\u0119czka szczypiorku","s\u00f3l morska i mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Obrane ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj je z kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105, m\u0105k\u0105 pszenn\u0105, olejem, 1 jajkiem(...)jajka z chowu ściółkowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 18 % 1 cebula szalotka 20 dag sera żółtego w kostce 20 dag szynki w kawałku 1/2 pęczka szczypiorku sól morska i mielony pieprz Sposób przygotowania: Obrane ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj je z kwaśną śmietaną, mąką pszenną, olejem, 1 jajkiem, solą oraz pieprzem. Przygotuj blaszkę do pieczenia muffinek
ProstePesto.plSkladniki: 2 filety z kurczaka podwójne 1 por 1 cebula 1 jabłko Marynata : 1 łyżka Przyprawy Gyros Skworcu 1 łyżka Papryki mielonej Skworcu 1 łyżeczka czosnku mielonego Skworcu 1/2 łyżeczki soli Skworcu 2 łyżki Sosu Sojowego 1 łyżeczka miodu Przygotowanie: Filety myjemy. Kroimy wzdłuż
Gotowanie Patkiduże ząbki czosnku 1 duża cebula 1 łyżka oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka mielonego kminku sól, pieprz 3-4 łyżki pasty tahini WYKONANIE Ciecierzycę namoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie i zostawić na noc. Na następny dzień ciecierzycę odcedzić z wody, zalać nową(...)dolać jeszcze wody z gotowania ciecierzycy). Zostawić do ostudzenia. Warzywa przełożyć do misy blendera, dodać 1/2 szklanki wody z gotowania ciecierzycy, sok z cytryny, słodką paprykę, wędzoną paprykę, chili, mielony kminek, płaską łyżkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu, po czym włączyć urządzenie. Do gładkiej masy dodać nieco ugotowanej ciecierzycy i ponownie zmiksować. Masa powinna być delikatna, więc w razie
Passions hobbies liferecipeCategory":["Nap\u00f3j"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["2","2 porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"90 cal"},"recipeIngredient":["400 ml toniku Fentimans, Schweppes lub Kinley","100 ml wody","4 \u0142y\u017cki kawy mielonej","1 cytryna","1 limonka","kostki lodu"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Zaparz esencj\u0119 kawy parzonej w 100 ml gor\u0105cej\/prawie wrz\u0105\u0107ej wody, co najmniej przez(...)trakcie upałów. Goryczka toniku, kostki lodu i espresso. Kofeina na zimno, idealna na lato. Składniki: 400 ml toniku Fentimans, Schweppes lub Kinley 100 ml wody 4 łyżki kawy mielonej 1 cytryna 1 limonka kostki lodu Sposób przygotowania: Zaparz esencję kawy parzonej w 100 ml gorącej/prawie wrząćej wody, co najmniej przez 10 minut. Jeśli posiadasz ekspres do kawy, przygotuj
ProstePesto.plCZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT SKŁADNIKI: – Pęczek rzodkiewki – Ogórki gruntowe – 3 sztuki – Sałata rzymska mini – 2 główki – Cebula czerwona marynowana* – Mozzarella mini – opakowanie – Sól do smaku – Pieprz czarny świeżo mielony do smaku – Oliwa – 2 łyżki DO MARYNOWANIA CEBULI: – Ocet ryżowy – 2 łyżki – Woda – 2 łyżki – Sól do smaku – Cukier trzcinowy do smaku DO SOSU CZOSNKOWEGO: – Jogurt naturalny małe opakowanie(...)Majonez – 1 łyżka – Czosnek – 1 ząbek – Sól do smaku – Pieprz czarny świeżo mielony do smaku PRZEPIS: 1. MARYNOWANA CEBULA: Cebulę czerwoną przekrój na pół i potem w dość cienkie pióra. Przełóż do miseczki i dodaj pozostałe składniki, zamieszaj i odstaw aby smaki się przegryzły. 2. SOS CZOSNKOWY: Jogurt przełóż do miseczki, dodaj majonez i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
globuskulinarnypowinna zawierać tylko 2 składniki – a mianowicie mięso oraz sól / 2 plasterki – Mozzarella mini – 6 kulek – Rukola – garść – Oliwa z oliwek – 1 łyżka – Ocet balsamiczny – 1 łyżka – Świeży pieprz mielony PRZEPIS: 1. Szynkę porwij lub potnij na mniejsze elementy. I na suchej patelni przygotuj z niej chipsy. Przesmażaj z obu stron do momentu aż szynka stwardnieje i zrobi się(...)Figi umyj osusz i przekrój na ćwiartki. 3. Na talerze wyłóż rukolę. Na rukoli ułóż ćwiartki figowe. 4. Dodaj kulki mozzarelli oraz chipsy z szynki. 5. Popieprz świeżo mielonym pieprzem do smaku. 6. Skrop oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym. SMACZNEGO! Artykuł FIGA Z MOZZARELLĄ I CHIPSAMI Z PROSCIUTTO pochodzi z serwisu Globus Kulinarny
globuskulinarnyłyżki oliwy z oliwek 3) 2 łyżki miodu 4) pieprz czarny świeżo mielony 5) 2 łyżki wody Sposób przygotowania: 1. Mieszankę kaszy i soczewicy przygotowujemy w sposób podany na opakowaniu. 2. Z brzoskwiń usuwamy pestki i kroimy je w plastry. Następnie(...)przez chwilę podsmażamy je na patelni grillowej lekko wysmarowanej olejem. 3. Pomidorki koktajlowe kroimy w połówki lub ćwiartki, oprószamy je solą, świeżo mielonym pieprzem oraz bazylią i oregano i podsmażamy na rozgrzanej oliwie (lub oleju). 4. Twaróg rozgniatamy widelcem i łączymy z serkiem kozim. Następnie z masy serowej formujemy kulki i oprószamy je słodką papryką. (Kulki
Na kulinarnym poligoniekilka liści sałaty 9) kilka listków świeżej bazylii 10) oliwa z oliwek 11) świeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Bagietkę rozkrajamy w poprzek ale nie całkowicie. Wnętrze bułki smarujemy pesto, na to kładziemy liście sałaty, zwinięte plastry szynki parmeńskiej, plasterki ogórka, pokrojone z paseczki suszone pomidory(...)oraz kostki sera feta i pokrojone w plasterki czarne oliwki. Na wierzch układamy liście świeżej bazylii. Całość posypujemy świeżo mielonym czarnym pieprzem i skrapiamy oliwą z oliwek. Na wierzch możemy również zrobić kilka kleksów z pesto. Smacznego
Na kulinarnym poligoniepomidorów 3) 1-2 ząbki czosnku 4) 8 gałązek świeżej bazylii 5) sól, świeżo mielony pieprz czarny 6) oliwa 7) 250-300 g makaronu spaghetti Sposób przygotowania: 1. Cukinię obieramy(...)niej obrane i pokrojone pomidory. Smażymy aż sok z pomidorów się zredukuje i powstanie gęsty sos. Pod koniec smażenia dodajemy posiekane listki bazylii oraz doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. 4. Makaron gotujemy al dente, a następnie mieszamy z przygotowanym sosem. Smacznego
Na kulinarnym poligonieserki topione śmietankowe (2x100g) 12) 1,5-2 szkl. wody, w której gotowany był makaron 13) garść pestek dyni 14) świeżo mielony pieprz czarny 15) sól 16) oliwa do smażenia 17) natka pietruszki Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i zostawiamy(...)sałatkowy, serki topione i 1,5 szklanki wody, w której gotował się makaron i wszystko delikatnie mieszamy aż serki się rozpuszczą i sos nieco zgęstnieje. Doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki i uprażonymi pestkami dyni. Smacznego
Na kulinarnym poligoniekilka pomidorków koktajlowych 8) 3-4 łyżki czarnych oliwek 9) olej do smażenia 10) sól, świeżo mielony pieprz czarny Sposób przygotowania: 1. Kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni wysmarowanej olejem. Pod koniec smażenia dodajemy połówki pomidorków koktajlowych i jeszcze chwilę podsmażamy(...)roztrzepujemy jajka z 3 łyżkami mleka i dodajemy do nich starty ser żółty pokrojoną w kosteczkę paprykę, porwane listki bazylii, pokrojone w plasterki oliwki oraz sól i świeżo mielony pieprz czarny. 3. Podsmażoną kiełbasę zalewamy masą jajeczną i smażymy delikatnie podważając brzegi. Gdy omlet będzie już prawie ścięty, przykrywamy patelnię talerzem, odwracamy do góry dnem
Na kulinarnym poligoniełyżek czarnych oliwek 10) 12 pomidorków koktajlowych 11) olej do smażenia 12) sól, pieprz czarny mielony 13) serek topiony (100g) 14) 200 g śmietany 18% 15) chili Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy, ale zostawiamy wodę, w której gotował się(...)podsmażamy. 3. Następnie dodajemy serek topiony i śmietanę oraz ok. 200 ml wody, w której gotował się makaron i wszystko delikatnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem czarnym mielonym oraz chili i jeszcze chwilę podsmażamy. Na koniec dodajemy makaron oraz ukolę i wszystko delikatnie mieszamy. Smacznego! * oczywiście ilość składników można dowolnie modyfikować, bo np. mój Smakosz dodaje duuużo
Na kulinarnym poligonieliści szpinaku 8) 3 łyżeczki czarnych oliwek 9) 40 g tartego parmezanu 10) sól, pieprz czarny świeżo mielony 11) olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie. 2. Kiełbasę z szynki Morliny kroimy w półplasterki, a cebulkę(...)kiełbasa będzie już podsmażona, dodajemy do niej ugotowaną soczewicę, pokrojone suszone pomidory, pokrojone w plasterki czarne oliwki, kapary oraz liście szpinaku i chwilę podsmażamy. Doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na koniec dodajemy tarty parmezan i delikatnie mieszamy. 4. Kokilki wykładamy plastrami boczku, tak aby kawałki plastrów wystawały na zewnątrz. Następnie do każdej kokilki wkładamy kiełbasę
Na kulinarnym poligoniecebula 6) olej do smażenia 7) sól 8) pieprz czarny świeżo mielony 9) czubryca zielona 10) kilka suszonych wędzonych śliwek Sos żurawinowy 1) 6 łyżek suszonej żurawiny(...)miękkości. Następnie po odcedzeniu dodajemy do niej pokrojoną w kawałki marchewkę oraz podduszoną cebulkę wraz z olejem i miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę doprawiamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz czubrycą i mieszamy. Na koniec dodajemy do masy jajko i jeszcze raz mieszamy do połączenia składników. Jeżeli masa jest zbyt rzadka można dodać do niej
Na kulinarnym poligoniepędów bambusa 8) ok. 200 g ryżu 9) pieprz czarny świeżo mielony 10) olej do smażenia 11) kilka łyżek sezamu Sposób przygotowania: 1. Najpierw przygotowujemy marynatę do mięsa: w misce mieszamy 10 łyżek ciemnego sosu sojowego, 4 łyżki sake, 2 łyżki oleju sezamowego(...)łyżki cukru oraz wyciśnięty przez praskę czosnek i świeżo mielony pieprz czarny. 2. Pierś z kurczaka kroimy w kawałki (ok. 2 cm), wkładamy do przygotowanej marynaty i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Po tym czasie kurczaka smażymy kilka minut na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem. Pod koniec smażenia dodajemy pędy bambusa i mieszamy
Na kulinarnym poligonieoctu winnego 3) 4 łyżki octu balsamicznego 4) sól himalajska 5) pieprz czarny świeżo mielony Sposób przygotowania: 1. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni. 2. Przygotowujemy sos: Mieszamy olej, ocet winny oraz ocet balsamiczny aż składniki się połączą. Doprawiamy solą(...)świeżo mielonym czarnym pieprzem. 3. Rukolę układamy na dużym płaskim talerzu. Na niej układamy plasterki kaki, kawałki szynki parmeńskiej i posypujemy prażonymi pestkami słonecznika oraz pestkami granatu. Tak przygotowaną sałatkę polewamy przygotowanym wcześniej sosem. Smacznego
Na kulinarnym poligoniełyżek ketchupu 7) 1 łyżka oliwy 8) bazylia, oregano 9) sól, pieprz czarny świeżo mielony Sposób przygotowania: 1. Przygotowujemy sos: 9 łyżek ketchupu mieszamy z 2 łyżkami oliwy i dodajemy bazylię, oregano, odrobinę soli i pieprz czarny świeżo mielony 2. Suszone
Na kulinarnym poligoniebazylii 3) 100 g parmezanu 4) 5 łyżek pestek słonecznika 5) pieprz czarny świeżo mielony 6) 1,5 łyżeczki przyprawy warzywnej do potraw VEGETA NATUR 7) 130 g oliwy lub oleju rzepakowego Dodatki(...)tarce 3) Do wysokiego naczynia przekładamy liście rzodkiewki i bazylii, starty ser, uprażone pestki słonecznika, oliwę oraz przyprawę warzywną do potraw VEGETA NATUR oraz pieprz czarny świeżo mielony (według upodobania) i miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji, ale takiej w której będą wyczuwalne drobne kawałki pestek słonecznika. W razie potrzeby jeszcze doprawiamy do smaku. 4. Każdy
Na kulinarnym poligoniepołowy cytryny 7) 60 g startego sera grana padano 8) sól, pieprz czarny świeżo mielony 9) oliwa Sposób przygotowania: 1. Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końcówki łodyg. Następnie odcinamy główki, a pozostałe łodygi kroimy w plasterki. 2. W garnku zagotowujemy(...)Śmietanę wlewamy do miseczki, dodajemy do niej 250 ml wody, w której gotował się makaron oraz sok z połowy cytryny, mieszamy i doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. 5. Plasterki szynki parmeńskiej kroimy na mniejsze kawałki, suszone śliwki kroimy w paseczki. 6. Na patelni wysmarowanej oliwą podsmażamy kawałki szynki parmeńskiej i suszonych śliwek
Na kulinarnym poligoniesuszone: bazylia, oregano, 6) sól, pieprz czarny świeżo mielony Sposób przygotowania: 1. Szparagi myjemy, odłamujemy twarde końcówki i kroimy w plasterki (główki pozostawiamy w całości). Tak przygotowane szparagi wkładamy do wrzącej, lekko osolonej wody i gotujemy około 2-3 minut. Po tym czasie wyjmujemy(...)podsmażamy na patelni wysmarowanej olejem albo oliwą z suszonych pomidorów. 5. Przygotowujemy sos: wszystkie składniki sosu mieszamy aż się połączą i doprawiamy suszonymi ziołami, solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. 6. W misce delikatnie mieszamy kaszę, suszone pomidory, szynkę, fetę i szparagi i polewamy przygotowanym sosem. Na koniec posypujemy uprażonymi pestkami dyni. Smacznego
Na kulinarnym poligoniełyżka miodu 8) łyżka masła 9) 500 ml śmietanki 30 % 10) pieprz czarny świeżo mielony 11) chili Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. 2. Orzechy prażymy na suchej patelni(...)będą już podsmażone wlewamy śmietanę, dodajemy uprażone orzechy włoskie, pokrojony w kostkę ser pleśniowy i chwilę podgrzewamy. Ser trochę się rozpuści, ale mogą zostać też małe kawałki. Doprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na koniec dodajemy makaron oraz winogrona i gruszki i delikatnie mieszamy. Smacznego
Na kulinarnym poligoniekroimy na mniejsze kawałki, a ser koryciński w kostkę. 4) Do kaszy gryczanej dodajemy suszone pomidory, szpinak i 50 ml oliwy Gallo classico oraz sól, pieprz czarny mielony i mieszamy. Na koniec dodajemy ser koryciński i delikatnie mieszamy. 3. Przygotowujemy sos: 1) Przecier pomidorowy przelewamy do garnuszka, dodajemy do niego oliwę(...)oraz przyprawy (bazylię, oregano, sól, pieprz czarny mielony, paprykę) i chwilę gotujemy na wolnym ogniu. Opcjonalnie możemy dodać do sosu również odrobinę keczupu. 4. Na środku każdego liścia układamy trochę farszu, zwijamy boki liścia do środka, a następnie zwijamy w rulon. 5. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, wylewamy odrobinę sosu, układamy w nim gołąbki jeden
Na kulinarnym poligoniebalsamicznego 3) sok z 2 cytryn 4) łyżeczka słodkiej papryki 5) łyżeczka chilli 6) 3 łyżki miodu 7) łyżka cukru 8) sól, świeżo mielony pieprz czarny Sposób przygotowania: Wszystkie składniki marynaty mieszamy do połączenia składników, doprawiamy solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. Mięso wkładamy do marynaty na co najmniej godzinę, albo
Na kulinarnym poligoniesera grana padano 5) 100 ml oliwy lub oleju rzepakowego 6) sól, pieprz czarny świeżo mielony Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy al dente w sposób podany na opakowaniu. 2. Mozzarellę kroimy w kostkę. 3. Przygotowujemy pesto: 1) Pestki(...)Wszystkie składniki pesto przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji (mogą być wyczuwalne drobinki słonecznika). Na koniec doprawiamy pieprzem czarnym świeżo mielonym i solą. 4. Pomidorki kroimy na połówki. Na patelni rozgrzewamy olej lub oliwę i układamy na niej połówki pomidorków (najpierw wewnętrzną stroną) i chwilę podsmażamy, następnie przewracamy je na drugą stronę
Na kulinarnym poligoniesera grana padano 5) 100 ml oliwy lub oleju rzepakowego 6) sól, pieprz czarny świeżo mielony Sposób przygotowania: 1. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni 2. Wszystkie składniki pesto przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji (mogą być wyczuwalne(...)drobinki słonecznika). Na koniec doprawiamy pieprzem czarnym świeżo mielonym i solą. Smacznego! *Jeśli chcemy przechować pesto, należy przełożyć je do pojemnika i z wierzchu polać oliwą
Na kulinarnym poligoniesera grana padano 5) 100 ml oliwy lub oleju rzepakowego 6) sól, pieprz czarny świeżo mielony Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy al dente w sposób podany na opakowaniu. 2. Przygotowujemy pesto: 1) Pestki słonecznika(...)Wszystkie składniki pesto przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji (mogą być wyczuwalne drobinki słonecznika). Na koniec doprawiamy pieprzem czarnym świeżo mielonym i solą. 3. Suszone pomidory kroimy w paseczki, a orzechy prażymy na suchej patelni i kruszmy na mniejsze kawałki. 4. Do miski przekładamy makaron, mieszamy go delikatnie z pesto
Na kulinarnym poligonieśredniej wielkości cebula 1,2 litr bulionu (u mnie bulion warzywny w słoiczku z Winiar) Mały kubek jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju kujawskiego Do smaku: sól, szczypta białego mielonego pieprzu, spora szczypta mielonego czosnku, 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Opcjonalnie pieprz cayenne do dodania ostrości Przygotowanie: Do głębokiego garnka, w którym będzie się gotowała zupa wlać
W garach u Gosiciasto z dodatkiem dyni. Dynia jest mało wyczuwalna w smaku, co sprawia, że ciasto jest bardzo wilgotne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto czekoladowo-dyniowe Składniki 100 g orzechów laskowych mielonych 100 g orzechów włoskich mielonych 1 łyżka spirytusu 200 g dyni startej na tarce (duże oczka) 120 g cukru 4 jajka 150 g gorzkiej czekolady 4 łyżki mąki
To co lubię - gotuję i polecamząbki czosnku pół papryki zielonej pół papryki czerwonej pół papryki żółtej 4-5 średnich ziemniaków 2 płaski łyżki papryki słodkiej 0,5 łyżeczki papryki ostrej 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego (opcjonalnie) 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka kminku mielonego 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego mały słoiczek koncentratu pomidorowego (30 g) 400 ml passaty pomidorowej Instrukcje Na patelni
To co lubię - gotuję i polecammasę czerwoną (truskawkową): 600 g truskawek mrożonych (w sezonie świeże) 3 galaretki o smaku truskawkowym 50 ml śmietanki kremówki 30 lub 36 % 250 g sera białego (3-krotnie mielonego lub z wiaderka) Składniki ma masę białą (serową): 750 g sera białego 3-krotnie mielonego lub z wiaderka 100 ml śmietanki kremówki 30 % lub 36 % 3 galaretki przezroczyste
To co lubię - gotuję i polecamdniu przygotowania jak i następnego dnia. Smacznie, zdrowo i sycąco. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Cannelloni ze szpinakiem i ricottą Składniki Składniki na farsz: 450 g szpinaku mrożonego (liście lub mielony) 250 g serka ricotta 1 kulka mozzarelli 4 łyżki startego parmezanu 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej pół łyżeczki soli pieprz mielony Składniki na sos: 500 ml passaty
To co lubię - gotuję i polecamserka z zio\u0142ami","1 \u0142y\u017ceczka oliwy z oliwek","1 \u0142y\u017cka soku z cytryny","gar\u015b\u0107 posiekanego szczypiorku","gar\u015b\u0107 koperku","s\u00f3l morska i mielony pieprz zio\u0142owy"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"FRYTKI Z BURAK\u00d3W","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Buraki pokr\u00f3j w plastry oko\u0142o 1 cm szeroko\u015bci. Umie\u015b\u0107(...)ZIOŁOWY 3 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki kremowego serka z ziołami 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny garść posiekanego szczypiorku garść koperku sól morska i mielony pieprz ziołowy Sposób przygotowania: FRYTKI Z BURAKÓW Buraki pokrój w plastry około 1 cm szerokości. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp suszonymi ziołami i skrop olejem
ProstePesto.plSkładniki 170 g kapusty kiszonej 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 cebula 1 marchewka 1 jajko 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka oregano sól świeżo mielony czarny pieprz sos czosnkowo-ziołowy: 180 g jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól świeżo mielony czarny pieprz Jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym przez praskę
My Chcemy Jeśćfrytkami, czy pieczonymi ziemniakami i surówką i tak też go podaję. Ale dobrze będzie smakował również z innymi dodatkami jak na przykład ryż. Składniki - 3 udka z kurczaka - czosnek mielony - sól - papryka czerwona mielona - 2 łyżki majonezu - 2 łyżki pikantnego keczupu - 1 łyżka bułki tartej - 1 łyżka oleju Wykonanie Oczyszczone, umyte i osuszone udka z kurczaka nacieram
Kuchnia z widokiem na ogródskórka otarta z cytryny (nie trzeba) składniki mokre: - 100g roztopionego masła - 3 jajka - 170g kefiru (można zastąpić płynnym jogurtem naturalnym) dodatkowo: - śliwki - łyżka cukru trzcinowego (opcjonalnie) - puder trzcinowy lub mielony ksylitol do oprószenia ciasta przed podaniem W jednej misce mieszamy składniki suche. W drugiej misce mieszamy składniki mokre. Do składników suchych wlewamy składniki mokre i delikatnie mieszamy. Tylko(...)pieczemy ok. 35 minut na termoobiegu (do suchego patyczka- sprawdzamy na środku blaszki). Ciasto wyjmujemy i odstawiamy do wystudzenia. Przed podaniem można oprószyć ciasto pudrem trzcinowym lub mielonym ksylitolem. Smacznego
Smaczne Zdrowerzepakowego 200 g mąki pszennej tortowej 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej Farsz: 650 g ziemniaków 300 g twarogu półtłustego 1 duża cebula 1 łyżeczka masła olej rzepakowy sól, świeżo mielony pieprz kolorowy Do podania: 200 g kwaśnej śmietany 12% mały pęczek koperku WYKONANIE Naleśniki: Do miski wbić jajka, dodać sól i zmiksować. Następnie wlać mleko, wodę i olej, wsypać(...)obrać i pokroić w drobną kostkę. Następnie przełożyć ją na patelnię, polać niewielką ilością oleju i podsmażyć. Cebulkę dodać do ziemniaków i wymieszać. Tak przygotowany farsz mocno doprawić świeżo mielonym pieprzem i solą. Farsz powinien być wyczuwalnie pikantny. Składanie naleśników: Na naleśnik wyłożyć równomiernie farsz, nałożyć kolejny naleśnik i docisnąć. Z podanej porcji składników uzyskałam trzy naleśniki z farszem
Passions hobbies lifeskóry i wydrążeniu pestek ) - 0,5 kg cebuli - 2 słodkie jabłka - 0,5 szklanki octu - 1 szklanka cukru - 400 gram koncentratu pomidorowego 30% - 2 łyżki soli - 1 łyżka papryki mielonej słodkiej - 1/2 łyżeczki mielonej papryczki chili - pieprz ( opcjonalnie ) Wykonanie Cukinię obieram ze skóry, kroję na połówki/ćwiartki, wyjmuję gniazda nasienne. Cebulę obieram ze skórki, kroję na ćwiartki. Cukinię
Kuchnia z widokiem na ogródtype":"NutritionInformation","calories":"280 cal"},"recipeIngredient":["2 jajka z ekologicznego chowu","300 g skyru z Pi\u0105tnicy","3 \u0142y\u017cki cukru brzozowego","50 g m\u0105ki orkiszowej","30 g mielonych migda\u0142\u00f3w","1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia","50 ml oleju do sma\u017cenia","100 g wi\u015bni odpestkowanych","3 \u0142y\u017cki cukru","3 \u0142y\u017cki soku(...)frużeliny z dużymi kawałkami owoców. Składniki: PLACUSZKI ZE SKYREM 2 jajka z ekologicznego chowu 300 g skyru z Piątnicy 3 łyżki cukru brzozowego 50 g mąki orkiszowej 30 g mielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml oleju do smażenia FRUŻELINA Z WIŚNI 100 g wiśni odpestkowanych 3 łyżki cukru 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka mąki
ProstePesto.plmakaronu czy ryżu. Składniki : 2 kg czerwonej papryki 1 kg zielonej 1 kg żółtej 3,5 kg pomidorów 250 g przecieru pomidorowego 1,5 kg cebuli olej słodka mielona papryka ostra mielona papryka sól, pieprz Wykonanie: Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Paprykę i cebulę pokroić w paseczki, a pomidor w ćwiartki
magiczna kuchnia Kasimąki pszennej + do obtoczenia pół szklanki mleka po 1 lekko czubatej łyżeczce: słodkiej papryki, granulowanego czosnku, tymianku, majeranku po ¼ łyżeczki: kurkumy, chilli w proszku olej do smażenia sól, świeżo mielony pieprz Piersi z kurczaka oczyszczamy z błon i kroimy na grube paski (ja kroję każda pierś pod kątem na ukos). Delikatnie solimy. W misce lekko roztrzepujemy widelcem jajka, dodajemy(...)mleko i mąkę. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji (mogą być małe grudki). Dodajemy wszystkie przyprawy oraz sporą szczyptę soli i grubo mielonego pieprzu. Mieszamy i wkładamy kawałki kurczaka. Zostawiamy na co najmniej 30 minut w lodówce. Po tym czasie na dużej patelni rozgrzewamy 1 cm warstwę oleju. Do miski wsypujemy mąkę. Nadziewamy kawałki kurczaka w cieście na widelec, obtaczamy
Poezja smakułyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka dobrej konfitury malinowej sól, pieprz do smaku. 3. Dressing orzechowy 60 g masła orzechowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki octu jabłkowego 4 łyżki ciepłej wody ½ łyżeczki pieprzu cayenne, jeśli chcecie wersje pikantną sól, pieprz do smaku, ale ostrożnie, bo masło orzechowe jest słone, a cayenne(...)dużej cytryny 4 łyżki ciepłej wody 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka syropu klonowego (lub miodu) 1 łyżeczka przyprawy curry w proszku ½ łyżeczki świeżego, tartego imbiru ½ łyżeczki mielonej kurkumy sól, pieprz do smaku. 5. Dressing bazyliowo – cytrynowy około 60 ml soku z cytryny 80 ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ½ łyżeczki musztardy Dijon
ladykitchenpeklosoli/kg golonki (Uwaga! Bierzemy pod uwagę wagę golonek z kością) 0,6 litra wody/kg golonki Przyprawy na kg mięsa: 3 g świeżego czosnku 4 g kminku (użyłam mielonego) 2 g pieprzu mielonego czarnego Ponadto: 10% wywaru z parzenia mięsa w stosunku do wagi mięsa z kością przed parzeniem (jeśli waga golonki z kością przed peklowaniem ważyła
Kocham..lubię..gotuję..pokrojona w kostkę 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę 1 marchew, pokrojona w kostkę 400 g pomidorów krojonych bez skórki (1 puszka) 1 szklanka passaty pomidorowej 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka ziół prowansalskich, tymianku, oregano lub bazylii (lub innych ulubionych) 1 liść laurowy sól i pieprz do smaku kilka listków selera, posiekane posiekana natka(...)patelni podsmażyć na rumiano ( kawałki rumiane = smak ) pokrojoną kiełbasę, cebulę oraz czosnek - przełożyć do garnka, w którym będzie gotowane leczo z cukinią. Następnie na tą samą patelnię wsypać mieloną paprykę, podsmażyć, często mieszając. Kiedy papryka stanie się wonna, dodać pomidory z puszki, passatę pomidorową i pozostałe przyprawy - zagotować i przelać do garnka z podsmażoną kiełbasą. Na patelnię wlać około
Moja Książka Kucharskaszklanki zwyk\u0142ego cukru","1 \u0142y\u017cka ekstraktu z prawdziw\u0105 wanili\u0105","1\/3 szklanki m\u0105ki pszennej","1\/3 szklanki m\u0105ki ziemniaczanej","1\/3 szklanki mielonych migda\u0142\u00f3w","2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia","3 \u0142y\u017cki ciemnego kakao z wiatrakiem","3 \u0142y\u017ceczki kawy rozpuszczalnej","1\/2 tabliczki gorzkiej czekolady","1 tabliczka mlecznej czekolady(...)jajka z chowu ekologicznego 1/2 szklanki cukru trzcinowego drobnego 1/2 szklanki zwykłego cukru 1 łyżka ekstraktu z prawdziwą wanilią 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki mielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki ciemnego kakao z wiatrakiem 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej POLEWA CZEKOLADOWA 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 tabliczka mlecznej czekolady 50 ml deserowej
ProstePesto.plcebuli 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 papryczka chili, bez nasion, drobno posiekana 1,5 szklanki brązowego cukru 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka soli niejodowanej 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 2 łyżki soku z limonki 0,5 szklanki wody 0,5 szklanki octu 10-procentowego Przygotowanie : Krok 1. na suchej patelni uprażyć
Moja Książka Kucharskapieprzu ziołowego, 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego, płaska łyżeczka suszonego tymianku Przygotowanie 2/3 łopatki kroimy w kostkę o boku około 3 cm. Pokrojone w kostkę mięso lekko rozbijamy tłuczkiem. Resztę mielimy w maszynce do mięsa. Mięso (rozbite i mielone) i żurawinę przekładamy do jednej miski. Dodajemy około 70 ml wody (1/4 szklanki), sól peklową oraz przyprawy. Całość wyrabiamy ręką
e-PrzepisyKulinarneziemniaków pęczek szczypiorku 100-200 g boczku (u mnie surowy, w cienkich plastrach) 125 g serka kanapkowego śmietankowego 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 mały ząbek czosnku mielona słodka papryka sól, pieprz olej Ziemniaki wraz ze skórką dokładnie myjemy. Przekładamy do dużego garnka i zalewamy wrzącą, osoloną wodą. Gotujemy na półtwardo. Odcedzamy. Odstawiamy do przestudzenia. Następnie ostrym nożem(...)nacinamy ziemniaki co około 0,5 – 1 cm (jakbyśmy chcieli pokroić je na plasterki, ale nie dociskamy do końca, by nie przeciąć ziemniaka). Oprószamy solą, pieprzem oraz szczyptą mielonej papryki. Skrapiamy olejem i układamy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekamy do przyrumienienia się skórki (około 35-45 minut
Smaki Na Talerzumarchewka pół czerwonej papryki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 20 dag makaronu spaghetti oliwa z oliwek do smażenia bazylia suszona według uznania oregano suszone według uznania papryka słodka mielona do smaku papryka ostra mielona do smaku sól do smaku świeże listki bazylii do dekoracji Wykonanie pysznego dania: 1. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę
Izabelawkuchniu0142ynnego miodu akacjowego","50 ml soku z limonki lub cytryny","kilka ga\u0142\u0105zek rozmarynu","gar\u015b\u0107 niesolonych pistacji","20 g mas\u0142a","s\u00f3l morska i mielony bia\u0142y pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Brzoskwinie umyj i osusz na r\u0119czniku papierowym. Przekr\u00f3j na po\u0142\u00f3wki i wyjmij pestki. Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Przygotuj(...)Sądeckiej 50 g śmietankowego serka 50 g płynnego miodu akacjowego 50 ml soku z limonki lub cytryny kilka gałązek rozmarynu garść niesolonych pistacji 20 g masła sól morska i mielony biały pieprz Sposób przygotowania: Brzoskwinie umyj i osusz na ręczniku papierowym. Przekrój na połówki i wyjmij pestki. Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Przygotuj naczynie żaroodporne, wyłóż je papierem
ProstePesto.plłyżek jasnej pasty tahini około 100 g jogurtu naturalnego sok z jednej pomarańczy opcjonalnie – miód lub cukier do dosłodzenia. Przygotowanie lodów: Do mrożonych bananów dodajemy, tahini, sok, jogurt i mielimy na gładką masę. Do tej czynności będziemy potrzebować w miarę mocnego urządzenia, które zmieli nam zamrożone banany. Jeśli nie macie, to na końcu wpisu dowiecie się jak zrobić lody(...)mielenia. Próbujemy, dodajemy miód lub cukier dla smaku. Masę przekładamy do foremek lub pudełka i mrozimy. Pojemniki, w których mrozimy, dobrze jest przykryć. Możecie dodać orzechy lub rodzynki, a zamrożone lody zanurzyć, jeśli macie foremki na patyku, w rozpuszczonej i przestudzonej czekoladzie. Jak zrobić lody bez mielenia: Jeśli nie mamy czym mielić czy miksować, to wystarczy blender lub widelec
ladykitchensmaku) na ciasto z kakao: 1/4 szklanki oleju, 3/4 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 i 1/2 szklanki mąki, 2 czubate łyzki kakao, szczypta mielonej wanilii, opcjonalnie 2 jajka 400-500 g jagód lub borówek amerykańskich na budyniowy krem owocowy: 200 g masła w temperaturze pokojowej, 2 opakowania budyniu (w opakowaniach(...)śmietanki 30 % 430 g jogurtu jagodowego lub o smaku owoców leśnych, 2-4 łyżki cukru pudru lub do smaku, 3 łyżki żelatyny plus 1/3 szklanki wody, szczypta mielonej wanilii (opcjonalnie, można użyć cukru waniliowego) Przepis na Ciasto Jagodowe Ombre z kremem budyniowym i borówkami, przygotowanie: Przygotować biszkopt (można dzień wcześniej): jajka ubić z cukrem na jasną, gęstą, puszystą masę
Lekcje w kuchniu0105zki \u015bwie\u017cego rozmarynu","1 \u0142y\u017cka przyprawy ba\u0142ka\u0144skiej","2 pory","1 cebula dymka (cebula + szczypior)","200 ml \u015bmietanki 30 %","50 ml oleju rzepakowego","s\u00f3l i mielony pieprz","2 woreczki kaszy bulgur","zielonej soczewicy"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Pol\u0119dwiczki z kurczaka pokr\u00f3j w mniejsze kawa\u0142ki. Prze\u0142\u00f3\u017c do misy(...)gałązki świeżego rozmarynu 1 łyżka przyprawy bałkańskiej SOS Z POREM I DYMKĄ 2 pory 1 cebula dymka (cebula + szczypior) 200 ml śmietanki 30 % 50 ml oleju rzepakowego sól i mielony pieprz DODATKOWO DO PODANIA 2 woreczki kaszy bulgur zielonej soczewicy Sposób przygotowania: Polędwiczki z kurczaka pokrój w mniejsze kawałki. Przełóż do misy w której będziesz marynować mięso z ziołami
ProstePesto.plzimnego masła 1 jajko Masa serowa: 250 g chudego twarogu 250 g serka mascarpone 120 g serka waniliowego 1 jajko 3 łyżki budyniu waniliowego 1/2 szklanki ksyitolu 1/2 łyżeczki mielonej wanilii Dodatkowo: 300 g borówek Wykonanie: Borówki opłukać i osuszyć. Ciasto kruche : Do miski wsypać mąkę, dodać sól, proszek do pieczenia, cukier oraz pokrojone w kosteczkę zimne masło. Rozdrabniać(...)serowa : Twaróg zblendować z serkiem waniliowym, przełożyć do miski, dodać dodać mascarpone, oraz ksylitol i zmiksować do połączenia się składników. Następniedodawać jajko ciągle miksując. Na koniec dodać budyń oraz mieloną wanilię i wymieszać Masę wylać na spód, wyrównać powierzchnię, na wierzch wyłożyć borówki oraz zetrzeć odłożone ciasto z lodówki (na tarce o dużych oczkach). Piec w 170 stopniach przez
Healthy food explorercukinie 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów oliwa z oliwek do smażenia 1 kulka mozzarelli ( 125 g ) 1 opakowanie tofu ( 18 dag ) sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku bazylia suszona według uznania oregano suszone według uznania słodka papryka mielona według uznania Wykonanie pysznej nadziewanej cukinii: 1. Tofu rozdrabniamy widelcem, dodajemy przyprawy, łyżkę oliwy
Izabelawkuchniporcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"190 cal"},"recipeIngredient":["1 kg ziemniak\u00f3w","5 ga\u0142\u0105zek \u015bwie\u017cego rozmarynu","50 ml oliwy","s\u00f3l morska i \u015bwie\u017co mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Ziemniaki obierz i umyj w zimnej wodzie. Pokr\u00f3j w drobn\u0105, r\u00f3wn\u0105 kostk\u0119 o brzegu 1 - centymetra. Ga\u0142\u0105zki rozmarynu(...)rozmarynem. Samodzielna przekąska ziemniaczana lub dodatek do dań obiadowych. Włoska forma serwowania ziemniaków. Składniki: 1 kg ziemniaków 5 gałązek świeżego rozmarynu 50 ml oliwy sól morska i świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz i umyj w zimnej wodzie. Pokrój w drobną, równą kostkę o brzegu 1 – centymetra. Gałązki rozmarynu podziel na krótsze kawałki. Na patelni mocno rozgrzej
ProstePesto.plSkładniki : 5 kg ogórków 1 kg cebuli 0,5 kg marchewki 1 szklanka wody 2/3 szklanki cukru 1 łyżka mielonej kurkumy 3 - 4 łyżki soli niejodowanej np. kłodawskiej 1/2 szklanki oleju 5 listków laurowych 20 ziaren czarnego pieprzu 15 ziaren ziela angielskiego 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 2/3 szklanki octu 10 % Sposób wykonania : O górki umyj
Przepisy i porady kulinarnewydrążeniu gniazd nasiennych miała około 150g) 1 pomidor lima 1/2 niedużej zielonej papryki 2 plasterki szynki z filetu z kurczaka kawałek pora 1 ząbek czosnku płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki 2 jajka sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Z cukinii wydrążyć gniazda nasienne, cukinię umyć i pokroić w kostkę. 2. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić(...)patelni rozgrzać łyżkę oleju, dorzucić pora i czosnek, chwilkę poddusić, po czym dodać cukinię. Dusić, aż cukinia zmięknie, ale nie może się rozpaść. Dodać paprykę, szynkę, pomidora, mieloną paprykę, soli i pieprzu do smaku, chwilkę poddusić. 5. W składnikach na patelni zrobić 2 wgłębienia, wbić jajka, przykryć pokrywką i smażyć, aż się zetną. Smacznego!!! Źródło
Kuchnia domowa Anikurczaka, zielonego groszku i kopru, czyli jak zwykle to co miałam pod ręką. Ravioli świetnie smakuje z maślaną emulsją, zwłaszcza, że nadzienie jest ze kurczaka. Dawno, dawno temu przestałam mielić gotowane mięso na farsz. Zamiast mielenia po prostu mięso drobno kroję lub rozdrabniam w mikserze. Do farszu użyłam mrożonego groszku. Zapomnijcie o groszku z puszki! … No i koper(...)szkodzi, że wraz z nimi na patelnię trafi woda. Dodatek wody z gotowania ravioli zagęszcza sos i tworzy maślaną emulsję. Podaj ravioli polane masłem. Posyp danie grubo mielonym pieprzem i utartym parmezanem. Smacznego! The post Tradycyjne ravioli… Nie, znowu po mojemu! appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniakaszą, a nawet solo. około 400-500 g schabu 2-3 czerwone papryki 2 żółte papryki 1 duża cebula 200 g pieczarek 2 puszki pomidorów 3 kiszone ogórki oregano mielona słodka papryka sól, pieprz, cukier Cebulę kroimy w piórka. Pieczarki kroimy na półplasterki. Pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy na paseczki. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy na półplasterki Mięso kroimy(...)paseczki lub w kostkę. Oprószamy solą, pieprzem oraz mieloną papryką, mieszamy. Na głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Podsmażamy mięso. Gdy ładnie się zrumieni dodajemy cebulę. Po chwili mięso z cebulą odsuwamy na bok patelni i stopniowo dodajemy pieczarki. Za każdym razem, gdy pieczarki się podsmażą, mieszamy je z resztą składników i zgarniamy na bok. Na patelnię dodajemy pokrojoną
Smaki Na Talerzumleka","60 g zwyk\u0142ego cukru","60 g roztopionego, p\u0142ynnego mas\u0142a","szczypta soli","100 g cukru do wypiek\u00f3w","100 g cukru trzcinowego drobnego","3 \u0142y\u017cki mielonego cynamonu","50 g rozpuszczonego mas\u0142a","200 g kremowego serka Philadelphia lub Almette","2 \u0142y\u017cki cukru pudru"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"CIASTO","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"M\u0105k(...)szklanka letniego mleka 60 g zwykłego cukru 60 g roztopionego, płynnego masła szczypta soli NADZIENIE CYNAMONOWE 100 g cukru do wypieków 100 g cukru trzcinowego drobnego 3 łyżki mielonego cynamonu 50 g rozpuszczonego masła POLEWA FILADELFIA 200 g kremowego serka Philadelphia lub Almette 2 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: CIASTO Mąkę przesiej przez sito. Wszystkie suche składniki: mąkę, cukier
ProstePesto.plwszystkich stron do zrumienienia. [caption id="attachment_9315" align="aligncenter" width="1200"] Krokiety z brokułem i pieczarkami[/caption] Zobacz inne przepisy na krokiety: Krokiety Po Meksykańsku Z Mięsem Mielonym Krokiety Z Gyrosem Krokiety Z Pieczarkami I Serem Żółtym Krokiety Z Ryżem I Pieczarkami Zapiekane Krokiety Z Cukinią I Mięsem Mielonym Krokiety Z Szynką, Pieczarkami I Serem Artykuł
e-PrzepisyKulinarneu00f3l i pieprz","1,5 litra bulionu jarzynowego","4 marchewki","1 czerwona papryka","1\/2 cebuli","50 g g\u0119stej \u015bmietanki 18 %","50 g mas\u0142a","s\u00f3l i mielony pieprz","grzanki lub groszek ptysiowy"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"BULION JARZYNOWY","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Warzywa potrzebne do przyrz\u0105dzenia bezmi\u0119snego roso\u0142u obierz ze sk\u00f3rki, umyj(...)liście laurowe, sól i pieprz ZUPA KREM 1,5 litra bulionu jarzynowego 4 marchewki 1 czerwona papryka 1/2 cebuli 50 g gęstej śmietanki 18 % 50 g masła sól i mielony pieprz DODATKOWO grzanki lub groszek ptysiowy Sposób przygotowania: BULION JARZYNOWY Warzywa potrzebne do przyrządzenia bezmięsnego rosołu obierz ze skórki, umyj i pokrój w plasterki. Cebulę dodaj w całości. Przełóż
ProstePesto.plu0119czek szczypiorku","1 czerwona papryka","2 z\u0105bki czosnku z upraw ekologicznych","3 jajka od szcz\u0119\u015bliwych kur","1\/2 szklanki m\u0105ki pszennej","s\u00f3l i mielony pieprz","olej rzepakowy do sma\u017cenia"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Ziemniaki obierz z \u0142upiny i umyj. Utrzyj na tarce o grubych oczkach. Prze\u0142\u00f3\u017c do miseczki i pozostaw(...)Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 pęczek szczypiorku 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku z upraw ekologicznych 3 jajka od szczęśliwych kur 1/2 szklanki mąki pszennej sól i mielony pieprz olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz z łupiny i umyj. Utrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż do miseczki i pozostaw na 10 minut
ProstePesto.plziemniaki \u015bredniej wielko\u015bci","1 marchew","1 korze\u0144 pietruszki","kawa\u0142ek selera","kawa\u0142ek kapusty w\u0142oskiej","1 z\u0105bek czosnku BIO","1 pomidor malinowy","s\u00f3l, mielony pieprz, 3 kulki ziela angielskiego, 2 li\u015bcie laurowe","g\u0119sta \u015bmietana","posiekany koperek"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Buraki, ziemniaki, marchew, pietruszk\u0119 i seler obierz ze sk\u00f3rki(...)drobiowego 30 g masła 3 buraki 3 ziemniaki średniej wielkości 1 marchew 1 korzeń pietruszki kawałek selera kawałek kapusty włoskiej 1 ząbek czosnku BIO 1 pomidor malinowy sól, mielony pieprz, 3 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe DODATKOWO DO PODANIA gęsta śmietana posiekany koperek Sposób przygotowania: Buraki, ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler obierz ze skórki i pokrój w drobną
ProstePesto.pljasnozielone patisony m\u0142ode okazy","4 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej","2 jajka od szcz\u0119\u015bliwych kur","1\/2 bu bu\u0142ki tartej","s\u00f3l i \u015bwie\u017co mielony pieprz","olej do sma\u017cenia","domowe tzatziki"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Przygotuj 2 talerzyki: z m\u0105k\u0105 pszenn\u0105, z roztrzepanymi jajkami oraz z bu\u0142k\u0105 tart(...)Wyśmienite wegetariańskie danie z rzadko spotykanego warzywa. Składniki: 4 jasnozielone patisony młode okazy 4 łyżki mąki pszennej 2 jajka od szczęśliwych kur 1/2 bu bułki tartej sól i świeżo mielony pieprz olej do smażenia OPCJONALNIE DO SERWOWANIA domowe tzatziki Sposób przygotowania: Przygotuj 2 talerzyki: z mąką pszenną, z roztrzepanymi jajkami oraz z bułką tartą. Patisona pokrój na cienkie plastry
ProstePesto.plmajonezu Kieleckiego, WSP „Społem”, 100 g jogurtu naturalnego, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanego świeżego koperku, 90-100 g serka topionego np.: śmietankowego z ziołami, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ciasto: ok. 350 g mąki pszennej typ 00, 1/2 łyżeczka cukru, 180 ml ciepłej wody, 15 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka soli, 3 łyżki oliwy z oliwek(...)dymkę (białą część) kroimy w cienkie plasterki. Piekarnik nastawiamy na 230°C. Na przygotowane ciasto nakładamy sos majonezowy, dodajemy, cebulę oraz pieprz marynowany zielony, całość doprawiamy pieprzem czarnym świeżo mielonym. Pizzę wkładamy na najniższą półkę od piekarnika i pieczemy ok. 15-17 min. Rada: jeśli macie jeszcze jedna dużą blachę od piekarnika, można ją wsunąć na samą górę
Moniki Smakołykiduża cebula 2-3 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1 szklanka kaszy kuskus 1 puszka pomidorów krojonych 60 g sera parmezan lub Grana Padano 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz 2 łyżki oliwy Dodatkowo: 2-3 świeże pomidory oliwa do skropienia cukinii Wykonanie: Cukinie myjemy dokładnie razem ze skórką, osuszamy(...)wrzucamy cebulę oraz czosnek. Podsmażamy do zeszklenia i dodajemy pokrojony miąższ cukinii oraz startą marchewką. Smażymy około 3-5 min. i dodajemy pomidory w puszce. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Kuskus zalewamy wrzącą wodą w stosunku 1:1, mieszamy i odstawiamy na około 5 min. Następnie dodajemy do warzyw na patelni
Kuchnia MagdaLenyduża cebula 2-3 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1 szklanka kaszy kuskus 1 puszka pomidorów krojonych 60 g sera parmezan lub Grana Padano 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz 2 łyżki oliwy Dodatkowo: 2-3 świeże pomidory oliwa do skropienia cukinii Wykonanie: Cukinie myjemy dokładnie razem ze skórką, osuszamy(...)wrzucamy cebulę oraz czosnek. Podsmażamy do zeszklenia i dodajemy pokrojony miąższ cukinii oraz startą marchewką. Smażymy około 3-5 min. i dodajemy pomidory w puszce. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Kuskus zalewamy wrzącą wodą w stosunku 1:1, mieszamy i odstawiamy na około 5 min. Następnie dodajemy do warzyw na patelni
Kuchnia MagdaLenyu0107 posiekanej natki pietruszki","2 \u0142y\u017cki delikatnego majonezu","2 g g\u0119stej \u015bmietany 18 %","1 \u0142y\u017ceczka soku z cytryny","1 \u0142y\u017ceczka octu jab\u0142kowego","s\u00f3l, mielony kolorowy pieprz, cukier"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"\u0141odygi selera naciowego oczy\u015b\u0107 z ewentualnych w\u0142\u00f3knistych cz\u0119\u015bci. Nast\u0119pnie pokr\u00f3j(...)pęczek rzodkiewki 1 marchew garść posiekanej natki pietruszki SOS 2 łyżki delikatnego majonezu 2 g gęstej śmietany 18 % 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka octu jabłkowego sól, mielony kolorowy pieprz, cukier Sposób przygotowania: Łodygi selera naciowego oczyść z ewentualnych włóknistych części. Następnie pokrój na 0,5 cm plasterki. Jabłek nie obieraj ze skórki, usuń jedynie gniazda nasienne. Następnie
ProstePesto.plróżyczki 1 łyżeczka curry 1 słodkiej papryki 1 łyżeczka cukru sól do smaku stopione masło do polania różyczek kalafiora przed pieczeniem pieczone ziemniaki: 12 małych, młodych ziemniaków 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry 1 płaska, łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka granulowanego czosnku 2 łyżeczki ostrej lub łagodnej papryki stopione masło do polania ziemniaków przed pieczeniem sól do smaku dodatkowo
Ogrodnik w podróżyzapisuje. Chutney z moreli 0,5 kg moreli 2 łyżki cukru / erytrolu 1 czerwona cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła 3 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz Morele płuczemy i wyciągam z nich pestkę. Kroimy z mniejsze kawałki. Na patelnię przekładamy morele dodajemy łyżkę wody i cukier i dusimy pod przykryciem. Gdy morele już będą miękkie(...)czosnek obieramy i kroimy w plasterki dodajemy na patelnię, podsmażamy przez około 3 minuty, dodajemy morele i razem dusimy przez około 5 minut aż wszystko się połączy, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i gotowe ! Możemy chutney z moreli zapakować do wyparzonych słoików, odwrócić do góry dnem, zostawić do wystygnięcia. I pomyśl za oknem mróz i śnieg a Ty otwierasz
Kuchnia na wzgórzuszklanka malin – pół szklanki jeżyn – 2 łyżki płynnego miodu – 2 łyżki octu balsamico – 2 łyżki oliwy z oliwek – sól i pieprz – odrobina świeżo mielonego pieprzu Przygotowanie: Wątróbkę umyj i osusz. Dopraw solą i pieprzem. Pół szklanki świeżych malin połącz z miodem i octem balsamico. Maliny zgniataj widelcem, tak aby połączyć je z pozostałymi składnikami. Powstałym(...)stron, w zależności od wielkości kawałków i stopnia wysmażenia. Smażone kawałki wątróbki układaj na talerzach na sałacie, dodaj maliny, jeżyny i sos owocowy. Podawaj z dodatkiem świeżo mielonego pieprzu. SMACZNEGO! Artykuł Sałatka z wątróbką i owocami pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl
nietylkopasta.plśredniej wielkości piersi z kurczaka - 1 mała cebula czerwona - 2 ząbki czosnku - mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju z ziołami - 200 gram świeżego szpinaku - 250 gram mascarpone - papryka czerwona mielona - sól do smaku Wykonanie Piersi z kurczaka kroję w kostkę, cebulę w drobną kosteczkę, czosnek w plasterki, pomidory suszone w paseczki, szpinak siekam. Na patelni rozgrzewam około(...)łyżek oleju z suszonych pomidorów, na gorący przekładam kurczaka, dodaję sól do smaku, paprykę mieloną i chwilę smażę aż mięso się zrumieni. Do zrumienionego mięsa dodaję cebulę i czosnek, chwilkę smażę, następnie do zawartości patelni dodaję suszone pomidory i szpinak. Całość chwilkę smażę aż szpinak puści soki i zmięknie. Trwa to dosłownie chwilkę. Makaron gotuję w/g przepisu na opakowaniu
Kuchnia z widokiem na ogródczyli mule po marynarsku to potrawa genialna w swojej prostocie. Bo do świeżych muli dodaje się tylko kilka składników, by podkreślić ich smak: drobno posiekaną szalotkę, natkę pietruszki, świeżo mielony pieprz, czosnek, oliwę lub masło oraz białe wino. Jej historia zaczyna się w 1235 roku, kiedy irlandzki żeglarz Patrick Walton, uratował się z katastrofy statku płynącego do Vendée. Ponoć(...)porcje Autor Magdalena Pinkwart Składniki 1,2 kg małży 200 ml białego wina 80 g masła 40 g posiekanej szalotki 4 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej natki pietruszki świeżo mielony pieprz Przygotowanie Dokładnie oskrob, a następnie umyj małże, wypłucz je jedna po drugiej, aby upewnić się, że są czyste. Odcedź i usuń puste lub popękane muszle. Roztop masło
smakowitehistorie.comu0142odych ziemniak\u00f3w","2 marchewki","2 cebule","200 g boczku gotowanego","200 g kie\u0142basy grillowej","1 p\u0119czek natki pietruszki","100 g mas\u0142a","s\u00f3l i grubo mielony pieprz","10 li\u015bci m\u0142odej kapusty"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Przygotuj srebrn\u0105 folie aluminiow\u0105, utnij 10 kwadratowych kawa\u0142k\u00f3w. W ka\u017cdym z nich(...)Potrawa regionalna. Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 2 marchewki 2 cebule 200 g boczku gotowanego 200 g kiełbasy grillowej 1 pęczek natki pietruszki 100 g masła sól i grubo mielony pieprz 10 liści młodej kapusty Sposób przygotowania: Przygotuj srebrną folie aluminiową, utnij 10 kwadratowych kawałków. W każdym z nich będziesz zawijać paczuszki z prażonymi, które później trafią na grilla
ProstePesto.plmirin lub zwykłe białe wino z dodatkiem brązowego cukru- nie to samo, ale daje dobry efekt 1 płaska łyżeczka, drobniutko, startego imbiru 1 ząbek czosnku , wyciśnięty praską 1 łyżeczka, mielonego chilli lub mniej jeśli nie lubisz pikanterii 1/2 łyżeczki, oleju sezamowego sól do smaku warzywa : ćwiartka, młodej kapusty białej garść suszonych grzybów mun 2 czerwone papryki szpiczaste lub inne(...)dymki razem ze szczypiorem 1 łyżeczka startego korzenia imbiru 2 łyżeczki octu ryżowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka sosu rybnego 2 ząbki czosnku, wyciśnięte praską 1 płaska łyżeczka, mielonych nasion kolendry olej kokosowy do smażenia sól do smaku dodatkowo: prażony sezam do podania Piersi z kurczaka, oczyść z wszelakich gratisów, typu chrząstki lub dziwne błonki. Składniki z listy
Ogrodnik w podróżyWysoka funkcjonalność Ekspresy na kapsułki są niezwykle proste w działaniu. W zależności od tego, na jaką kawę masz ochotę, należy wybrać odpowiednie kapsułki do ekspresu . Nie ma konieczności ręcznego mielenia ziaren w młynku, ponieważ odpowiednia porcja kawy została już odmierzona i zmielona, a następnie zamknięta hermetycznie w kapsułce. To doskonałe rozwiązanie dla osób zabieganych, które nie chcą samodzielnie odmierzać kawy(...)Dolce Gusto® przygotowało m.in. model Mini Me. Z kolei Piccolo XS przypadnie do gustu wielbicielom ekspresów manualnych. Niepowtarzalny smak Co odpowiada za znakomity smak kawy? Oczywiście wysokiej jakości, świeżo mielone ziarna. Ekspres kapsułkowy wykorzystuje w tym celu kapsułki, w których zamknięta jest zmielona aromatyczna kawa. Kapsułki do ekspresu kryją w sobie wiele rodzajów kaw, dlatego każdy znajdzie coś
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!łopatki) 40 % mięsa wieprzowego klasy II - wp II (boczek, karkówka, podgardle (10% max) - najlepszy mix tych mięs) 18 g peklosoli/kg mięsa Przyprawy na 1 kg: 2 g pieprzu czarnego mielonego 2 g gorczycy mielonej 3 g czosnku świeżego przeciśniętego przez praskę 4,5 g czosnku niedźwiedziego suszonego 10 % zimnej wody Dodatkowo: jelita wieprzowe kaliber 26/28
Kocham..lubię..gotuję..opakowania sera feta garść mięty (ja użyłam pieprzowej i uważam, że jest najlepsza) garść natki pietruszki (listków) 2 soczyste limonki 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia świeżo mielony pieprz Sałatka z arbuzem i fetą - sposób przygotowania: Cebulę obieram i kroję w piórka, przekładam do miseczki. Limonki mocno dociskam do blatu i turlam, aż zrobią się miękkie. Szoruję(...)równomiernie na sałatce, a pozostałym sokiem polewam wszystkie składniki. Lekko mieszam, żeby nie rozgnieść sera. Natkę pietruszki i miętę rwę na wierzch sałatki. Całość polewam oliwą i posypuję świeżo-mielonym pieprzem. Na nic nie czekam. Jem od razu! Pycha
Gary Bez dnaProsty i pyszny obiad. Cukinia faszerowana mięsem mielonym, papryką, cebulą, czosnkiem, zapieczona pod serem mozzarella. Składniki: 2 duże cukinie, 300 g mięsa mielonego, pół zielonej papryki, 3 ząbki czosnku, duża cebula, ok 150g startego sera mozzarella, sól, pieprz, łyżeczka słodkiej papryki szczypiorek Przygotowanie: Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, kroimy wzdłuż na pół. Usuwamy częściowo, za pomocą łyżki miąższ
Lena Gotujekuchni wojskowej zgłębiałem w ujęciu akademickim pobierając nauki zarówno od taty, który opowiadał, że schabowy był tylko dwa razy (jak wychodzili i jak odchodzili) a tak codziennie był kotlet mielony, zwany kurczakiem po sapersku (saper jak zabija kurczaka, to wysadza kurnik, dlatego w tym kotlecie są również części kurnika) lub tzw. sztuka mięsa, czyli gotowany plaster schabu(...)mogą zjeść tą samą grochówkę co my :) Ostatnio odkryłem bardzo dużo portali opisujących jedzenie wojskowe, gdzie podpatrzyłem sporo patentów, przy okazji ucząc się nazewnictwa. Moje ulubione. kula mocy - kotlet mielony kawior, żużel - kaszanka ropa - kawa szynka z przeszkodami, lastryko - salceson Dla odmiany jak coś już jest nazwane jak jedzenie np. żółty ser , to będzie dalekie od jedzenia
Kryzysowa Książka Kucharskaplastry wędzonego łososia MOWI 3 jajka 3 rzodkiewki ½ czerwonej cebuli ½ pęczka koperku 1 łyżeczka kremowego chrzanu 1 łyżeczka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu Sól himalajska do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku Cytryna Sposób przygotowania: Łososia delikatnie skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, ostudzić obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach(...)Umytą rzodkiewkę i cebulę posiekać w drobną kostkę, połączyć z jajkami, dodać posiekany koprem. Doprawić do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem, wymieszać z jogurtem, kremowym chrzanem i majonezem aż powstanie gęsta pasta. Na desce ułożyć po dwa plastry łososia MOWI tak aby lekko nachodziły na siebie, ułożyć po porcji pasty i zawinąć delikatnie w ciasne roladki
Wanilia i Kardamoncebula pół dużej, czerwonej papryki 150 g sera szopskiego lub dobrej jakości fety pół dużej, żółtej papryki 2 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz Sałatka szopska – jak zrobić? Pomidorki pokrój na grube plastry. Ogórki obierz ze skórki i pokrój je w grube półplasterki. Paprykę pokrój w sporą kostkę. Cebulę pokrój(...)cienkie piórka. Wszystkie składniki przełóż do sporej miski. Całość skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Dopraw solą i grubo mielonym pieprzem. Odstaw na około 20 minut, a następnie wymieszaj wszystko. Przed podaniem dodaj rozkruszony lub starty na tarce ser szopski. Zobacz też inne przepisy na sałatki Tabbouleh Sałatka hawajska Ziemniaczana z groszkiem Sałatka z fasolką szparagową Ziemniaczana
okolicepalnika.plpiersi kurczaka","10 dag sera \u017c\u00f3\u0142tego mozzarella","10 dag szynki z indyka","2 \u0142y\u017cki mas\u0142a","2 \u0142y\u017cki posiekanej natki pietruszki","s\u00f3l i mielony pieprz","2 jajka","1\/3 szklanki m\u0105ki pszennej","1\/2 bu bu\u0142ki tartej","100 ml oleju rzepakowego","frytki","sa\u0142ata lodowa","pomidorki koktajlowe","sos miodowy vinegret"],"recipeInstructions":[{"@type(...)Składniki: NADZIEWANE KOTLETY 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 10 dag sera żółtego mozzarella 10 dag szynki z indyka 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i mielony pieprz POZOSTAŁE 2 jajka 1/3 szklanki mąki pszennej 1/2 bu bułki tartej 100 ml oleju rzepakowego DODATKOWO DO PODANIA frytki sałata lodowa pomidorki koktajlowe sos miodowy vinegret Sposób przygotowania
ProstePesto.plwielko\u015bci","200 g fileta z piersi kurczaka","1 woreczek kaszy bulgur","20 dag sera \u017c\u00f3\u0142tego mozzarella","1 zielona papryka","1 \u017c\u00f3\u0142ta cebula","s\u00f3l, mielony pieprz, suszone zio\u0142a","50 ml oleju rzepakowego"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Kasz\u0119 bulgur ugotuj w lekko osolonej wodzie, wed\u0142ug instrukcji na opakowaniu. Nast\u0119pnie ostud\u017a(...)nadziewaną cukinią. Składniki: 2 cukinie średniej wielkości 200 g fileta z piersi kurczaka 1 woreczek kaszy bulgur 20 dag sera żółtego mozzarella 1 zielona papryka 1 żółta cebula sól, mielony pieprz, suszone zioła 50 ml oleju rzepakowego Sposób przygotowania: Kaszę bulgur ugotuj w lekko osolonej wodzie, według instrukcji na opakowaniu. Następnie ostudź. Mięso z piersi kurczaka pokrój w bardzo
ProstePesto.pl150g Papryka czerwona- 100g Cebula- 70g Ser gouda- 80g Smalec- 30g Śmietana 30%- 20g Koncentrat- 10g Erytrytol- 1/2 łyżeczki Sól, pieprz, przyprawa do drobiu, liść laurowy, papryka słodka, czosnek mielony PLACKI Kalafior- 400g Pieczarki- 300g Jajko- 1 sztuka Ser gouda- 80g Cebula- 80g Smalec- 30g Masło- 20g Guma guar- 7g Sól, pieprz, czosnek mielony Mięso pokroić w kawałki
serzmiesempapryki ( czerwona, zielona, żółta ) 1 duża cebula 5 pomidorów świeżych 3-4 ząbki czosnku ( można dać mniej, lub więcej, wg. własnych upodobań ) 2 łyżki smalcu po 1 łyżeczce papryki mielonej słodkiej i ostrej sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kiełbasę kroimy w plastry, lub półplastry. Cebulę, pomidory i papryki kroimy w średniej wielkości kostkę, czosnek obieramy i kroimy(...)garnku, lub dużej, wysokiej patelni rozgrzewamy smalec i obsmażamy kiełbasę. Kiedy kiełbasa jest już przyrumieniona, dodajemy cebulę i czosnek, smażymy całość przez 2-3 minuty. Dorzucamy pokrojone papryki, przyprawiamy mielonymi paprykami i smażymy kolejne 3-4 minuty. Do całej zawartości garnka/patelni dodajemy pokrojone wcześniej pomidory, mieszamy całość, doprawiamy lekko solą i pieprzem. Nakrywamy pokrywką i pod przykryciem na średnim
NiePieprz.plSkładniki: Oliwa z oliwek Gallo Classico, 1 kalafior, 3 cebule czosnkowe, 1-2 młode cukinie, garść zielonych cienkich szparagów, 2 średniej wielkości bataty, sól himalajska, pieprz czarny świeżo mielony, papryka wędzona słodka mielona, 1 łyżeczka kurkumy, pęczek koperku, garść rukli. Przygotowanie: Warzywa obieramy, myjemy, Bataty kroimy na grubsze frytki, cukinie na plasterki ok. 2,5 cm, cebulę
Moniki Smakołykiwpadła musztarda ze smażoną cebulą. Reszta potoczyła się jak zwykle. Z górki. Składniki: 500 g skrzydełek z kurczaka 2 łyżki musztardy ze smażoną cebulą 1 łyżka oleju 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1/4 mielonego ziela angielskiego 1 ząbek czosnku sól Przygotowanie: Mięso myjemy osuszamy papierowym ręcznikiem. Lekko oprószamy solą. Musztardę, olej, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, przyprawy mieszamy
R'n'G Kitchenpuszka 70 ml wody 50 g mleka w proszku 3 łyżki soku z cytryny 30 g erytrolu 1/3 łyżeczki mielonej kurkumy opcjonalnie 🔪 Instrukcje Mango umyć, obrać ze skórki odkroić cały miąższ, zmiksować na gładki mus w blenderze. Mleczko kokosowe wylać z puszki i lekko pogrzać, aby było jednorodne(...)duży owoc 420 ml mleczka kokosowego z puszki = 1 puszka 70 ml wody 50 g mleka w proszku 3 łyżki soku z cytryny 30 g erytrolu 1/3 łyżeczki mielonej kurkumy opcjonalnie Instructions Mango umyć, obrać ze skórki odkroić cały miąższ, zmiksować na gładki mus w blenderze. Mleczko kokosowe wylać z puszki i lekko pogrzać, aby było jednorodne. Mleko
SprawdzonaKuchnia.plkulki pieprzu 2 liście laurowe 3-4 łyżki mąki do obtoczenia mięsa olej do smażenia Marynata do mięsa: 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1 łyżka musztardy 3 łyżki oleju *** Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski *** *** Pokrojoną wołowinę przekładamy do miski i dodajemy wszystkie składniki
Blog z Apetytemteraz w grillowej wersji wyborne są. Tak przygotowane można upiec i podać na ruszcie. Składniki: 500 g żeberek wieprzowych 2 łyżki ketchupu 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka mielonej gorczycy 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżka syropu z agawy 1 ząbek czosnku 2 łyżki sosu tamari Przygotowanie: Mięso kroimy w paski. Nakłuwamy. Pozostałe składniki dokładnie
R'n'G Kitchenklasycznej 2 łyżki oliwy Gallo Classico 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka soli różowej himalajskiej Pieprz świeżo mielony do smaku Sposób przygotowania: Mięso opłukać pod bieżącą zimną wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym , pokroić na 6-8 sztuk grubych plastrów nie rozbijać. Cebulę obrać pokroić na krążki . Pieczarki
Wanilia i Kardamonoczyszczonych grzybów leśnych (prawdziwki, borowiki), oliwa z oliwek Gallo Classico ok. 5 - 6 łyżek, ok. 1 l bulionu warzywnego, 25 g startego sera grana padano, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1/3 łyżeczki kminku mielonego, świeże zioła: pęczek zielonej pietruszki, 3 listki lubczyku, koperek. Przygotowanie: Potrzebujemy dwie patelnie i jeden rondelek na bulion. Cebulę kroimy w drobną
Moniki SmakołykiSkładniki: 0,5 kg polędwiczek z kurczaka Ciasto: 2 jajka 1/2 jogurtu naturalnego 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki mielonego czosnku szczypta chilli (opcjonalnie) Dodatkowo: 1/2 szklanki mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia *** Składniki na ciasto przekładamy do miski i wszystko razem
Blog z Apetytemu0142odkiej papryki","1 \u0142y\u017ceczka w\u0119dzonej papryki","1 \u0142y\u017ceczka ostrej papryki","1 \u0142y\u017cka cukru trzcinowego","1 \u0142y\u017cka kminu rzymskiego","\u0142y\u017cka s\u00f3l i mielony pieprz","2 woreczki ry\u017cu","listki \u015bwie\u017cej kolendry","1\/2 limonki"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Tofu pokroi\u0107 w r\u00f3wn\u0105 kostk\u0119 i prze\u0142o\u017cy\u0107(...)oleju rzepakowego PRZYPRAWY 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka kminu rzymskiego łyżka sól i mielony pieprz DODATKOWO DO PODANIA 2 woreczki ryżu listki świeżej kolendry 1/2 limonki Sposób przygotowania: Tofu pokroić w równą kostkę i przełożyć do miseczki. Skropić odrobiną oleju rzepakowego oraz obsypać połową przygotowanych przypraw
ProstePesto.plDziś mam propozycję na pieczeń z kurkumą i pestkami dyni. Smakuje świetnie na ciepło z sosem lub na zimno położona na kromkę chleba. Zapraszam! Składniki; 1 kg mięsa mielonego z łopatki 3 cebule 2 łyżeczki soli Skworcu 1 łyżeczka cukru trzcinowego Skworcu 2 łyżeczki kurkumy Skworcu pół łyżeczki pieprzu Skworcu 4 ząbki(...)czosnku 1 łyżeczka mielonego imbiru Skworcu 2 łyżeczki posiekanego koperku 4 łyżki kaszy manny olej do wysmarowania foremki bułka tarta do obsypania foremki 3/4 szklanki pestek dyni Skworcu Przygotowanie; Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w kostkę a czosnek ścieramy na tarce. Mięso przekładamy do miski, dodajemy cebulę, czosnek, wbijamy jajka, kaszę i koperek. Dodajemy
Radość kipiąca uśmiechem.cukru","1\/2 \u0142y\u017ceczki soli morskiej drobnoziarnistej","1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek","120 ml letniej wody","1 kie\u0142basa","1 pomidor malinowy","1 cebula","s\u00f3l i mielony czarny pieprz","1 \u0142y\u017cka oleju do sma\u017cenia"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"PITA","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Do fili\u017canki wsypujemy suche dro\u017cd\u017ce i cukier. Wlewamy(...)suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli morskiej drobnoziarnistej 1 łyżka oliwy z oliwek 120 ml letniej wody NADZIENIE 1 kiełbasa 1 pomidor malinowy 1 cebula sól i mielony czarny pieprz 1 łyżka oleju do smażenia Sposób przygotowania: PITA Do filiżanki wsypujemy suche drożdże i cukier. Wlewamy 50 ml letniej wody. Całość mieszamy i odstawiamy na 30 minut
ProstePesto.plgarść listków bazylii 300g bobu Sól i cukier do gotowania Winegret: 3 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu winnego lub balsamico łyżka miodu płynnego łyżka przyprawy maggi sól, świeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Bób gotujemy we wrzątku z dodatkiem łyżki soli i łyżeczki cukru przez około 5-6 minut. Odcedzamy, zahartowujemy zimna wodą i obieramy z szarej łupinki(...)gustu zostawiamy). Przygotowujemy winegret. W małym słoiczku umieszczamy oliwę z oliwek, ocet winny, miód, maggi oraz sól i świeżo mielony czarny pieprz. Zakręcamy słoiczek i intensywnie wstrząsamy. Pomidory i mozzarellę kroimy w duża kostkę (lub plasterki) i przekładamy do miseczki. Dodajemy listki bazylii i ugotowany bób. Całość polewamy winegretem i delikatnie mieszamy. Serwujemy z grzanką z ciemnego chleba
Pyry na GazKorzystałam z przepisu Roberta . Serdecznie polecam :) Składniki: golonka wieprzowa (najlepiej tylnia) 18 g peklosoli/ kg mięsa sól warzona niejodowana do zasolenia skóry Dodatkowo: 2,5 g/kg pieprz czarny mielony 1 g kolendra mielona 3 g czosnek świeży Materiały pomocnicze: folia celulozowa siatka wędliniarska Przygotowanie: Z golonki zdjąć skórę tak, aby jej nie uszkodzić. Skórę zasolić solą warzoną
Kocham..lubię..gotuję..recipeIngredient":["150 g makaronu szpinakowego tagliatelle","200 g boczku gotowanego","1 czerwona cebula","1\/2 p\u0119czka natki pietruszki","200 ml \u015bmietanki 30 %","s\u00f3l i \u015bwie\u017co mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Makaron szpinakowy gotujemy w osolonej wodzie, wed\u0142ug zalece\u0144 producenta. Po ugotowaniu przelewamy zimn\u0105 wod\u0105, by zahartowa\u0107 go.","text":"Makaron szpinakowy(...)wersji z kremową śmietanką. Składniki: 150 g makaronu szpinakowego tagliatelle 200 g boczku gotowanego 1 czerwona cebula 1/2 pęczka natki pietruszki 200 ml śmietanki 30 % sól i świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Makaron szpinakowy gotujemy w osolonej wodzie, według zaleceń producenta. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, by zahartować go. Cebulkę kroimy w pióra a boczek w kostkę. Podsmażamy
ProstePesto.plpieczarki","ser mozzarella (nie z zalewy)","1 \u015bwie\u017ca bu\u0142ka staropolska","mas\u0142o","1 pomidor malinowy","2 jajka od szcz\u0119\u015bliwych kur","s\u00f3l i \u015bwie\u017co mielony pieprz"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Jajka wk\u0142adamy do garnka z zimn\u0105 wod\u0105 i gotujemy na twardo. Od momentu rozpocz\u0119cia wrzenia przez 8 minut. Po ugotowaniu(...)parówki serdelki 4 pieczarki ser mozzarella (nie z zalewy) DODATKOWO DO PODANIA 1 świeża bułka staropolska masło 1 pomidor malinowy 2 jajka od szczęśliwych kur sól i świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Jajka wkładamy do garnka z zimną wodą i gotujemy na twardo. Od momentu rozpoczęcia wrzenia przez 8 minut. Po ugotowaniu obieramy z łupinki, przekrawamy na pół
ProstePesto.pljednej cytryny 300 g cukru można dać trochę więcej 8 g pektyny 6 baldachów kwiatu czarnego bzu 1 łyżeczka mielonego imbiru proszek 🔪 Instrukcje Kwiaty bzu po zerwaniu ostrożnie rozłożyć na stole, pozostawić je na chwilę, aby robaczki, które tam mieszkają, mogły je opuścić. Kiedy będziemy mieć pewność(...)truskawek 4 łyżki soku z cytryn skórka otarta z jednej cytryny 300 g cukru można dać trochę więcej 8 g pektyny 6 baldachów kwiatu czarnego bzu 1 łyżeczka mielonego imbiru proszek Instructions Kwiaty bzu po zerwaniu ostrożnie rozłożyć na stole, pozostawić je na chwilę, aby robaczki, które tam mieszkają, mogły je opuścić. Kiedy będziemy mieć pewność
SprawdzonaKuchnia.plWrocławskiej) 1/2 łyżeczki soli 160 ml letniego mleka Farsz: 500 g ziemniaków 250 g twarogu półtłustego 1 mała cebula 1 łyżeczka masła olej rzepakowy sól, świeżo mielony pieprz Dodatkowo: do podania kwaśna śmietana 12% WYKONANIE Ciasto: Do miseczki wlać wodę, dodać rozkruszone drożdże i wymieszać. Następnie dodać szczyptę cukru, 100 g mąki, ponownie wymieszać i zostawić do powstania zaczynu(...)obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę. Następnie przełożyć ją na patelnię, dodać olej i delikatnie przypiec. Cebulkę dodać do ziemniaków i wymieszać. Tak przygotowany farsz mocno doprawić świeżo mielonym pieprzem i solą. Farsz powinien być wyczuwalnie pikantny. Wyrośnięte ciasto mocno uderzyć otwartą dłonią w celu jego odpowietrzenia. Następnie krótko je zagnieść i podzielić na 4 równe części. Każdy
Passions hobbies lifemnie niemiecka z lwem (Kcyńska Pałucka też się sprawdzi) - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1 łyżeczka papryki ostrej - 1 płaska łyżeczka soli (daję himalajską) - 1/2 łyżeczki mielonego kuminu - 1 łyżka aromatycznego majeranku - 1 łyżeczka mielonego czosnku - 8 łyżek oleju Wszystkie składniki odmierzamy do miski i dokładnie mieszamy. Gotową marynatą smarujemy plastry karkówki i odkładamy
Smaczne Zdrowedodatek mielonego indyka. My tak często robimy, bo to świetny sposób, żeby nasz 3-letni syn jadł kaszę, fasolę i cieciorkę. W tym przepisie 100-150 g mielonego to będzie w sam raz. Wypróbuj inne nasze przepisy z jarmużem: filety z chipsami z jarmużu , z apiekankę z kaszy bulgur z jarmużem , penne z pesto jarmużowym Oraz cieciorki: makaron
Niedzielny kucharzklopsikami mięsnymi i grzankami z chleba. Dość szybko można przygotować, co jest dużym plusem kiedy mamy ograniczoną ilość czasu a rodzina głodna:) Szczerze polecam. Składniki 500 g mięsa mielonego z szynki 1 jajko 2 łyżeczki bułki tartej 1,5 l wody 2-3 marchewki 2-3 młode ziemniaki 1 pietruszka mały seler 150 g pieczarek 1 łyżka masła(...)części, zalać około 1,5 wody, dodać przyprawy, zagotować. Pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć chwilę na łyżce masła, wrzucić do bulionu. Gotować pod przykryciem około 15 minut. Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, pieprz, bułkę tartą, wyrobić na gładką masę. Mokrymi dłońmi formować małe klopsiki układać na desce. Następnie wrzucić do bulionu i gotować zupę, kolejne 15 minut
gotuj ze mnąumieść w młynku i zmiel. 2 łyżki stołowe pieprzu 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki (około 12) całych goździków 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
Dzieje kuchennej Wiewióryu017c\u00f3\u0142ta papryka","1 wi\u0119ksza cebula","4 kulki ziela angielskiego","3 3 li\u015bcie laurowe","3 \u0142y\u017cki przyprawy w\u0119gierskiej z papryk\u0105","s\u00f3l i mielony czarny pieprz","50 ml oleju rzepakowego","500 ml wody","3 \u0142y\u017cki m\u0105ki","2 woreczki kaszy gryczanej"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"\u017bo\u0142\u0105dki drobiowe myjemy(...)żołądków drobiowych 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 większa cebula 4 kulki ziela angielskiego 3 3 liście laurowe 3 łyżki przyprawy węgierskiej z papryką sól i mielony czarny pieprz 50 ml oleju rzepakowego 500 ml wody 3 łyżki mąki DODATKOWO DO PODANIA 2 woreczki kaszy gryczanej Sposób przygotowania: Żołądki drobiowe myjemy w chłodnej wodzie. Kroimy na mniejsze kawałki
ProstePesto.plopakowania (takie po 400 g każde ) jogurtu greckiego, naturalnego (sprawdź skład musi być czysty, czyli mleko i bakterie, nic więcej ) 1,5 łyżeczki soli 1 opakowanie słodkiej lub ostrej, mielonej papryki 1 opakowanie ziół prowansalskich oliwa z oliwek lub olej rzepakowy ( w zależności od gustu, robiłam w obu i były równie pyszne) dodatkowo: gaza gumkę recepturkę durszlak lub małą(...)żeby ładnie i równomiernie odciekał. Po upływie tego czasu, podziel ser na małe porcje, rękoma natartymi olejem lub oliwą uformuj kulki i obtocz dociskając dłońmi w mieszance ziół i mielonej papryki . Ułóż w słoiku i zalej oliwą lub olejem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zalewę można później wykorzystać do przyprawiania sałatek lub smażenia, ma wspaniały aromat ziół i papryki, więc
Ogrodnik w podróżytowarzystwie makaronu typu spaghetti. Wyjątkowo smaczne danie. Czytaj dalej >> 12) Pizza makaronowa spaghetti Pizza na spodzie makaronowym z makaronu typu spaghetti z sosem pomidorowym z mięsem mielonym, pomidorami suszonymi, oliwkami i kukurydzą, a całość posypana jest tartą mozzarellą. Spełniała ona funkcje sytego obiadu. Czytaj dalej >> 13) Makaron z szynką i serem Bardzo proste danie obiadowe(...)mleku z dwoma rodzajami sera - mozzarellą oraz cheddarem. Danie dość kaloryczne, ale przepyszne! Czytaj dalej >> 14) Cannelloni po meksykańsku Cannelloni w stylu meksykańskim z farszem z mięsa mielonego z dodatkiem papryki czerwonej, kukurydzy oraz fasolki czerwonej, a do tego sos pomidorowy oraz mozzarella i tarty parmezan posypany po wierzchu. Pyszne danie z piekarnika dla całej rodziny! Czytaj
Kuchnia MagdaLenytowarzystwie makaronu typu spaghetti. Wyjątkowo smaczne danie. Czytaj dalej >> 12) Pizza makaronowa spaghetti Pizza na spodzie makaronowym z makaronu typu spaghetti z sosem pomidorowym z mięsem mielonym, pomidorami suszonymi, oliwkami i kukurydzą, a całość posypana jest tartą mozzarellą. Spełniała ona funkcje sytego obiadu. Czytaj dalej >> 13) Makaron z szynką i serem Bardzo proste danie obiadowe(...)mleku z dwoma rodzajami sera - mozzarellą oraz cheddarem. Danie dość kaloryczne, ale przepyszne! Czytaj dalej >> 14) Cannelloni po meksykańsku Cannelloni w stylu meksykańskim z farszem z mięsa mielonego z dodatkiem papryki czerwonej, kukurydzy oraz fasolki czerwonej, a do tego sos pomidorowy oraz mozzarella i tarty parmezan posypany po wierzchu. Pyszne danie z piekarnika dla całej rodziny! Czytaj
Kuchnia MagdaLenyniemal równie pyszne! Taki właśnie kurczak Czarownicy ;) Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 2 marchewki 1 cebula 1 czerwona papryka 1 łyżka miodu 5 ząbków czosnku 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki wody + 100 ml 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej olej do smażenia sól
Prosto z Kotłaocet 10% – 2 łyżki cukier księżycowy – 1 łyżeczka miód – 2 łyżeczki papryka słodka mielona – 1 łyżeczka koncentrat pomidorowy – 1,5 łyżki pieprz świeżo mielony i sól do smaku BULION kości wołowe – 350g pietruszka, korzeń – 1 szt. marchewka – 1 szt. pieprz czarny – kilka szt. ziele angielskie – 2 szt. liść
Nerds Kitchenśmietany a z warzywami i pieczarkami. Polecam :) Składniki - 0.5 kg łopatki wieprzowej - 1 papryka ( u mnie zielona ) - kilka pieczarek - 2 marchewki - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - olej - kminek mielony, majeranek, papryka mielona, sól - łyżka mąki pszennej Wykonanie Miso kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję przyprawy, dwie łyżki oleju, mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki
Kuchnia z widokiem na ogródkasza, ryż, a także posiekana, świeża natka lub kolendra SKŁADNIKI NA SOS: 190 g jogurtu naturalnego – mały kubek 80 g tartego sera żółtego lub parmezanu ½ płaskiej łyżeczki przyprawy mielonej curry lub żółtej pasty curry Uwagi do przepisu: Warzywa zostały zważone przed ewentualnym obraniem. Marchew możesz zastąpić pietruszką lub także dodać ją do sosu z warzyw. Sos możesz przygotować(...)sera ze śmietaną, np. 18 %, kremowym serkiem lub mascarpone (z jogurtem jest jednak lżejszy). Jeśli lubisz dodaj do przesmażonych warzyw kilka talarków świeżej, ostrej papryczki – zrezygnuj wtedy z mielonej ostrej papryki. PRZYGOTOWANIE: Marchew obieram, cukinię myję, odkrawam końce i ścieram na tarce o dużych oczkach razem z marchewką. Na patelni rozgrzewam 2 łyżki oliwy i przesmażam na niej
Zasmakuj Kuchniwyzwanie A teraz kilka słów o podstawowych zaletach sprzętu: Kawa mielona lub w podsach Ekspres wyposażony jest w dwufunkcyjny filtr, który umożliwia przygotowanie kawy zarówno z kawy mielonej, jak i podsów ESE (Easy Serving Espresso). A więc, coś dla każdego. Ja korzystam z obu opcji – tak by każdy dorosły domownik czy gość był zadowolony P.s. Można
Słodkie okruszkisię obiadem przez 2-3 dni. Dla nas jest to spore ułatwienie, gdyż po całym dniu w pracy nie mamy ochoty na codzienne gotowanie. Przepis na penne z mięsem mielonym, pieczarkami i oliwkami SKŁADNIKI: - 500g makaronu penne - 800 g wieprzowego mięsa mielonego - 400 g pieczarek - 100 g oliwek - 1 papryczka ostra - 2 cebule - 2 łyżki oleju - przyprawy
Związek na patelniGrana Padano. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Zapiekanka makaronowa w sosie śmietanowym z mięsem mielonym, papryką i cukinią → Muszle makaronowe nadziewane tuńczykiem, szpinakiem i mozzarellą → Cannelloni ze szpinakiem i ricottą → Lazania ze szpinakiem, ricottą i gorgonzolą → Cannelloni z mięsem mielonym i warzywami Artykuł
Oryginalny smakcynamonu Nadzienie 20 sztuk śliwek 3 duże gruszki 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki płatków migdałowych 60 ml czerwonego wina 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru Instructions Masło pokroić na drobne kawałki , włożyć do miski, dodać pozostałe składniki, poza łyżeczką cynamonu, zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, jedną zawinąć w folię spożywczą i schować(...)ponownie zagnieść, również owinąć ciasto w folię i schłodzić w lodówce. Gruszki obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki, włożyć do rondla, wlać wino , dwie łyżki cukru, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru . Gotować przez 8 minut, po tym czasie gruszki będą już miękkie. Zlać z gruszek cały płyn (nie wylewać) dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej dokładnie wymieszać. Śliwki przekroić
SprawdzonaKuchnia.plminutes Servings 50 Author Anna Ingredients 150 g melasy lub syropu klonowego 375 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 110 g masła 1 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli 1 duże jajko 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika Składniki na lukier 1 biało
SprawdzonaKuchnia.plminutes Total Time 25 minutes Servings 2 Author Anna Ingredients 400 g łososia sok i skórka z 1 cytryny skórka otarta z 1/2 pomarańczy sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku 1/2 łyżeczki nasion gorczycy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki świeża kolendra 1 sztuka awokado 70 g cienkiego makaronu ryżowego surowego oliwa do głębokiego smażenia gęsty ocet balsamiczny Instructions(...)kreską w środku. Na dużym talerzu ułożyć porcję chrustu ryżowego, troszkę go połamcie. Na chrust ułożyć porcję łososia, obok porcję awokado. Całość przybrać świeżą kolendrą, przyprawić świeżo mielonym pieprzem. Łososia polać octem balsamicznym. Smacznego! Notes Wbrew pozorom to błyskawiczne danie, czas przygotowani podany jest łącznie z czasem marynowania. Jeśli łososia zamarynujecie wcześniej, obiad można przygotować
SprawdzonaKuchnia.plfruktozy 80 ml oleju słonecznikowego 1 średnie jajko 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g suszonej żurawiny 130 g mielonych migdałów Instructions Wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać. Ciasto będzie dość klejące dlatego proponuję po wymieszaniu włożyć je do lodówki na około 15 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury(...)papierem do pieczenia. Piec przez około 20 minut. Koniecznie wystudzić na kratce, po ostygnięciu są najlepsze. Smacznego! Notes Gdyby okazało się, że ciasto jest zbyt wilgotne, dodajcie więcej mielonych migdałów. Ciastka po spłaszczeniu można dodatkowo obtoczyć we wiórkach kokosowych. Ciastka po całkowitym wystudzeniu przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku. Artykuł Ciastka bezglutenowe pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia
SprawdzonaKuchnia.plPrep Time 20 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 35 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients 500 g małych ziemniaków ugotowanych w mundurkach 4 łyżki musztardy francuskiej świeżo mielony pieprz sól 8 łyżek dobrej jakości oleju rzepakowego lub słonecznikowego 5 łyżek siekanych kaparów najlepiej olbrzymich, kilka w całości do dekoracji 3 duże ogórki kiszone 2 małe cebule Instructions(...)kostkę. Przestudzone ziemniaki obrać ze skórki, przekroić na pól, a następnie na 4 mm plasterki. Do ziemniaków dodać ogórki, kapary, cebulę z olejem, musztardę, doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem, wymieszać. Przed podaniem dobrze jest schłodzić sałatkę. Smacznego! Artykuł Sałatka ziemniaczana pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia
SprawdzonaKuchnia.plczosnku 1 duża cebula 300 g pomidorów 1 garść świeżej mięty sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1,5 łyżeczki mielonego kminku 1 szczypta mielonego imbiru 1/2 puszki mleczka kokosowego Instructions Do garnka wlać wywar z warzyw, dodać soczewicę, gotować około 10 minut. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju kokosowego
SprawdzonaKuchnia.plCuisine Polska Keyword grzyby, oliwa Prep Time 10 minutes Total Time 10 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients 1 średni świeży prawdziwek jeden na osobę sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku 3 łyżki soku z cytryny oliwa z oliwek lub oliwa truflowa - najlepszej jakości lub oliwatruflowa - najlepszej jakości twardy ser typu parmezan, pecorino ub grana padano Instructions(...)wstawić do lodówki na przynajmniej 30 minut , ale można pozostawić nawet do kilku godzin. Przed podaniem posypać wiórkami z sera (do przygotowania wiórków, użyłam obieraczki do warzyw). Przyprawić świeżo mielonym pieprzem na koniec obficie polać oliwą. Proponuję podać z grzankami czosnkowymi lub innym świeżym pieczywem. Smacznego! Notes Prawdziwki powinny być dobrze skropione sokiem z cytryny! Artykuł
SprawdzonaKuchnia.plcebulką z marynaty polanego bardzo dobrej jakości olejem może, to być olej lniany, rzepakowy lub oliwa z oliwek. Całość posypana siekaną zieloną natką kolendry lub pietruszki oraz świeżo mielonym pieprzem. Śledzik najlepiej smakuje z dobrym domowym chlebem lub z ziemniakami gotowanymi w mundurkach. Śledź jest bardzo łagodny w smaku, delikatnie kwaśny, ale jeśli lubicie bardzo wyraźny kwaśny smak dodajcie(...)godzinach, można przechowywać je w lodówce do tygodnia. Przed podaniem śledzie wyjmujemy z zalewy, układamy na talerzu na wierzch układamy krążki cebulki, polewamy olejem dekorujemy siekaną kolendrą, świeżo mielonym pieprzem, podajemy z kromką chleba lub ziemniakami, najlepiej w mundurkach. Smacznego! Artykuł Śledzie w zalewie octowej pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia
SprawdzonaKuchnia.plduży ząbek czosnku 1 mała cebula pokrojona w drobną kostkę sok i skórka z 1/2 limonki 30 ml oleju rzepakowego 1 łyżeczka miodu Dodatkowo płatki chilli lub świeżo mielony czarny pieprz Instructions Rybę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. W małej miseczce umieścić wszystkie składniki potrzebne do przygotowania marynaty, wymieszać. Rybę dokładnie posmarować z dwóch stron przygotowaną marynatą, ułożyć(...)całą noc. Rybę grillować na suchej patelni grillowej z dwóch stron smarując ja pozostałą marynatą, czas grillowania zależy od grubości filetów. Przed podaniem posypać płatkami chilli lub grubo mielonym czarnym pieprzem. Smacznego! Artykuł Łosoś orientalny pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia
SprawdzonaKuchnia.plnazwą „Babka płesznik” zadaniem „Babki płesznik” w tym przepisie, jest związanie całości tak, aby chleb się nie rozsypywał. Zamiast tego można użyć naszego polskiego mielonego siemienia lnianego, które doskonale zastąpi Psyllium. Oryginalny przepis ma w swoim składzie również nasiona „Chia”, które zastąpiłam większą ilością całych nasion siemienia lnianego. Kolejnym egzotycznym i mniej dostępnym(...)hour Total Time 1 hour 10 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients 1 szklanka nasion słonecznika 1 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki orzechów laskowych 11 łyżek siemienia lnianego mielonego 3/4 szklanki siemienia lnianego całego 320 ml letniej wody 1 łyżka miodu lub syropu z agawy 2 łyżeczki soli morskiej 3 łyżki oleju roślinnego może być kokosowy Instructions Odmierzyć
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Makaroniki z kawą, czyli ciasteczka na bazie ubitych białek z dodatkiem mielonych orzechów laskowych. Dziś przygotowałam makaroniki, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim smakoszom kawy. Ciastka są przepyszne delikatne, chrupiące z lekko wilgotnym wnętrzem. Makaroniki w tej wersji bardzo łatwo przygotujecie w przeciwieństwie do makaroników francuskich, przy których należy przestrzegać wielu zasad i procedur(...)wspaniałe w smaku. Course Desery Cuisine Polska Keyword białka, kawa Prep Time 15 minutes Cook Time 10 minutes Total Time 25 minutes Servings 40 Author Anna Ingredients 200 g mielonych orzechów laskowych 2 białka 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 180 g cukru Opcjonalnie do dekoracji - 1/2 tabliczki ciemnej czekolady Instructions Białka ubić na sztywną pianę, następnie zacząć dodawać po jednej
SprawdzonaKuchnia.plkolendry - drobno posiekanej skórka otarta z 1/2 cytryny 6 łyżek tartej bułki może troszkę więcej Składniki na sos 1 puszka pomidorów 400 ml 180 ml czerwonego wina 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 średnia cebula 1/4 łyżeczki chilli 1 ząbki czosnku 1 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego pieprz do smaku sól
SprawdzonaKuchnia.plefekt mojej pracy przedstawiam poniżej. Myślę, że kilka osób będzie zadowolonych z tego, że będą mogli skosztować klasycznego Wielkanocnego mazurka w wersji bezglutenowej 🙂 Spód do mazurka przygotowałam na bazie mielonych migdałów i mieszanki mąki ryżowej oraz ziemniaczanej z dodatkiem kakao. Czekolada z orzechami, tak roboczo nazwałam nasz dzisiejszy mazurek, bo poza czekoladowym spodem jest również czekoladowy krem, w którym(...)Time 20 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 45 minutes Servings 10 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 75 g mąki ziemniaczanej 50 g mąki ryżowej 70 g mielonych migdałów 2 łyżki kakao 40 g cukru trzcinowego lub ksylitol 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 90 g masła 1 łyżeczka cynamonu 1 średnie jajko Składniki na krem 90 ml śmietany
SprawdzonaKuchnia.plminutes Servings 14 Author Anna Ingredients 300 g mąki pszennej 70 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 średnie jajko 160 g masła 1 łyżeczka imbiru mielonego 40 g wiórków kokosowych Dodatkowo 650 g śliwek bez pestek 3 łyżki tartej bułki 4 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczcki imbiru mielonego Instructions Do miski miksera
SprawdzonaKuchnia.plkonsystencję będziecie chcieli uzyskać 1 duża cebula 1 sztuka gruszka 4 duże śliwki węgierki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej-mielonej 12 g świeżego imbiru można dać więcej jeśli lubicie jego smak 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu olej kokosowy do smażenia lub słonecznikowy 5 łyżek gęstego mleka kokosowego świeże
SprawdzonaKuchnia.plłyżki oleju kokosowego lub innego roślinnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 średnie papryki czerwonej 2 ząbki czosnku drobno posiekane 2 duże jajka mogą być 4 jajka 1 łyżeczka mielonego kuminu lub kminku 1 puszka krojonych pomidorów 2 średnie świeże pomidory opcjonalnie sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki chilli do smaku Dodatkowo zielona kolendra(...)łyżki oleju kokosowego lub innego roślinnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 średnie papryki czerwonej 2 ząbki czosnku drobno posiekane 2 duże jajka mogą być 4 jajka 1 łyżeczka mielonego kuminu lub kminku 1 puszka krojonych pomidorów 2 średnie świeże pomidory opcjonalnie sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki chilli do smaku Dodatkowo zielona kolendra lub szczypiorek
SprawdzonaKuchnia.plłyżki sosu sojowego 1 łyżka zielonej natki kolendry lub pietruszki 6 łyżek wody odrobina skórki z cytryny i sok do smaku suszone płatki chilli - opcjonalnie Dodatkowo 2 łyżki nasion mielonego słonecznika lub 2 łyżki tartej bułki olej do smażenia Instructions Ryż ugotować i odcedzić, ryż powinien być bardzo dobrze ugotowany można go rozgotować. Cebulę i pieczarki posiekać w drobną(...)wymieszać najlepiej ręką, dość mocno rozgniatając masę na koniec dodać mąkę lub tatą bułkę i ponownie wymieszać. Pozostałą cześć orzechów wsypać do głębokiego talerza dodać do niego 2 łyżki mielonego słonecznika lub 2 łyżki tartej bułki, wymieszać. Z masy nabierać łyżką porcję masy, formować pulpety wielkości dużych orzechów włoskich, każdą kulkę obtoczyć w panierce, gotowe układać na desce
SprawdzonaKuchnia.plsmaku sól do smaku 1 łyżka świeżych listków tymianku 3 łyżki siekanej natki pietruszki 2 łyżki siekanego szczypiorku 1/2 łyżeczki nasion kolendry mielonych lub rozgniecionych 1/2 łyżeczki mielonego kminku Dodatkowo 1/4 szklanki mąki ryżowej do obtoczenia kotletów olej do smażenia Instructions Cebulę i czosnek drobniutko posiekać, marchew obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, całość przesmażyć
SprawdzonaKuchnia.plmasy serowej można również użyć gotowego twarogu na sernik (do kupienia w wiaderkach), twarogu już zmielonego, ale tutaj uwaga! Wybierzcie taki, który ma krótką listę składników, zdarza się, że mielony twaróg, mimo że dobry to ma zbyt dużo płynu, należy taki ser odsączyć na gęstym sicie wyłożonym gazą. Twaróg powinien spędzić na sicie przynajmniej godzinę, ocieknie z płynu(...)Author Anna Ingredients Składniki na spód 150 g ciastek pełnoziarnistych lub innych kruchych ciasteczek 40 g masła Składniki na masę 950 g dobrego twarogu do zmielenia lub gotowego trzykrotnie mielonego w temp. pokojowej 4 śrrednie jajka w temperaturze pokojowej 360 g słodzonego mleczka skondensowanego w temperaturze pokojowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
SprawdzonaKuchnia.plserka mascarpone 125 g sera koziego - miękki może być serek do smarowania lub ser typu rolada 60 g koziego sera twardego 100 ml śmietany kremówki sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku 1 łyżka świeżego rozmarynu - siekany 1 łyżeczka tymianku świeży posiekany Instructions Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Formę do tarty o średnicy 28 cm wyłożyć(...)śmietanową. Tartę wstawić do piekarnika zmniejszyć temperaturę do 160 st C, piec przez koło 30 do 40 minut, tarta powinna nabrać ładnego złotego koloru. Tartę przed podaniem posypujemy świeżo mielonym pieprzem, podajemy na ciepło z sałatką, ale tartę można zjeść również jako zimna przekąska. Smacznego! Artykuł Tarta z karmelizowanym czosnkiem pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia
SprawdzonaKuchnia.plciasto drożdżowe z czarną pastą sezamową. Smacznego! Print Ciasteczka maślane matcha .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Zielone ciasteczka maślane z herbatą matcha i mielonym i pestkami dyni. Course Desery Cuisine(...)Japanese Keyword matcha Prep Time 20 minutes Total Time 20 minutes Servings 60 Author Anna Ingredients 70 g miękkiego masła 55 g cukru pudru 50 g pestek dyni drobno mielonych 70 g mąki pszennej 2 łyżeczki herbaty Matcha 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka otartej skórki z cytrny opcjonalnie Instructions Piekarnik rozgrzać do temperatury
SprawdzonaKuchnia.pltruskawek Składniki na kruszonkę 60 g zimnego masła 80 g mąki pszennej 40 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka mielonego kardamonu 🔪 Instrukcje Do miski miksera przesiać mąkę, dodać cukier i suche drożdże, wymieszać. Masło rozpuścić i przestudzić. Jajka roztrzepać połączyć z wcześniej podgrzanym mlekiem dolać do składników suchych, zacząć wyrabiać ciasto(...)mleka 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 400 g truskawek Składniki na kruszonkę 60 g zimnego masła 80 g mąki pszennej 40 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka mielonego kardamonu Instructions Do miski miksera przesiać mąkę, dodać cukier i suche drożdże, wymieszać. Masło rozpuścić i przestudzić. Jajka roztrzepać połączyć z wcześniej podgrzanym mlekiem (*jeśli używacie świeżych drożdży to teraz trzeba
SprawdzonaKuchnia.pljabłko obrane i starte na tarce o małych oczkach 220 g mąki pszennej 135 g drobnego cukru 1 łyżeczka cynamonu mielonego 1 szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 60 g wiórków kokosowych 60 g orzechów nerkowca(...)oleju roślinnego 90 ml oleju kokosowego płynnego 1 małe jabłko obrane i starte na tarce o małych oczkach 220 g mąki pszennej 135 g drobnego cukru 1 łyżeczka cynamonu mielonego 1 szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 60 g wiórków kokosowych 60 g orzechów nerkowca lub laskowych mogą być inne ulubione orzechy, posiekane
SprawdzonaKuchnia.plważnej zasadzie! Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej , to połowa sukcesu! Druga połowa sukcesu to dobrej jakości twaróg . Dla ułatwienia sobie pracy można kupić już gotowy mielony twaróg, ale sprawdźcie przed jego zakupem skład. Nie może być w nim żadnych dodatków typu mąka, guma, substancje zagęszczające itp. Sernik czekoladowo-kokosowy robi się szybko , więc spokojnie jeszcze zdążycie(...)Keyword twaróg, wiórki kokosowe Prep Time 20 minutes Cook Time 50 minutes Total Time 1 hour 10 minutes Servings 6 Author Anna Ingredients Masa twarogowa 600 g twarogu trzykrotnie mielonego 50 g masła miękkie 110 g drobnego cukru 2 duże jajka 60 g wiórków kokosowych 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g mleczka kokosowego tylko gęsta
SprawdzonaKuchnia.plnuty i lekkiej pikantności. Polecam taki obiad. Zróbcie. Nie tylko na niedzielę. Potrzebujemy: Na kotlety: 4 plastry schabu 1 jajko 4 łyżeczki musztardy saperskiej sól do smaku kolorowy pieprz mielony do smaku około pół szklanki bułki tartej Dodatkowo: olej(...)smalec do smażenia Wykonanie pysznych kotletów schabowych: 1. Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie rozbijamy dokładnie tłuczkiem do mięsa. 2. Rozbite plastry mięsa oprószamy solą i pieprzem mielonym kolorowym, smarujemy musztardą. Mięso smarowałam i przyprawiałam z jednej strony. 3. Jajko roztrzepujemy ze szczyptą soli, zanurzamy w nim kolejno plastry schabu, a następnie w bułce tartej. Tak wykonane mięso
Izabelawkuchninałożyć na mięso z pieczarkami) 2 duże pojedyncze filety z kurczaka 2 op. ciasta francuskiego 1 cebula kilkanaście dużych białych pieczarek około 100 g tartej mozzarelli szczypta słodkiej mielonej papryki sól, pieprz masło/olej opcjonalnie 1 małe jajko Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy wzdłuż na pół. Każdy kawałek oprószamy solą i pieprzem. Pieczarki kroimy na półplasterki. Cebulę(...)drobno siekamy. Na dużej patelni rozpuszczamy masło. Wrzucamy cebulę. Po chwili zaczynamy stopniowo dodawać pieczarki. Smażymy całość, często mieszając. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i niewielką ilością słodkiej mielonej papryki. Ciasto francuskie rozwijamy. Kładziemy na nim porcje mięsa i odcinamy kawałki takiej wielkości, by zarówno z jednej jak i drugiej strony mięsa wystawała większa część ciasta francuskiego
Smaki Na TalerzuJeśli lubicie kwaśne smaki, to jest ciasto dla Was. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Sernik na zimno z rabarbarem Drukuj przepis Składniki masa serowa 1kg twarogu mielonego 1/2 szkl jogurtu naturalnego 200g cukru kilka łyżek soku z cytryny kilka truskawek 3 łyżki żelatyny 1/3 szkl gorącej wody spód 1 duża podwójna paczka herbatników galaretka rabarbarowa łodygi rabarbaru(...)łyżka masła 2 łyżki cukru 2 torebki galaretki truskawkowej 3 szkl gorącej wody listonic_name = "Sernik na zimno z rabarbarem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1kg twarogu mielonego 1/2 szkl jogurtu naturalnego 200g cukru kilka łyżek soku z cytryny kilkatruskawek 3 łyżki żelatyny 1/3 szkl gorącej wody 1 duża podwójna paczka herbatników łodygi rabarbaru 1 łyżka masła
CoolinarniePLu0105bk\u00f3w czosnku BIO","50 ml oleju ro\u015blinnego do sma\u017cenia","5 ma\u0142ych m\u0142odych ziemniak\u00f3w","2 cebulki szalotki","ga\u0142ka muszkato\u0142owa","s\u00f3l i mielony bia\u0142y pieprz","50 g g\u0119stej \u015bmietany","grzanki z mas\u0142em czosnkowym"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"WYWAR JARZYNOWY","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Rozpoczynamy od przygotowania wywaru z bukietu(...)kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe ZUPA KREM 8 ząbków czosnku BIO 50 ml oleju roślinnego do smażenia 5 małych młodych ziemniaków 2 cebulki szalotki gałka muszkatołowa sól i mielony biały pieprz 50 g gęstej śmietany DODATKOWO grzanki z masłem czosnkowym Sposób przygotowania: WYWAR JARZYNOWY Rozpoczynamy od przygotowania wywaru z bukietu warzyw, który będzie bazą naszej zupy. Wszystkie jarzyny
ProstePesto.plporcje): 200 g makaronu typu rurki 8 małych boczniaków 3 szparagi cebula garść botwinki (korzonki + ogonki liściowe + kilka młodziutkich liści) 2 żółtka 2 łyżki śmietany pieprz grubo mielony sól 2 łyżki oleju do smażenia Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. W czasie gotowania makaronu przygotować dodatki. Szparagi(...)pokroić skośnie na kawałki podobne długością do długości makaronu. Boczniaki przekroić wzdłuż. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić nań boczniaki, odkrojone grubsze buraczki i szparagi. Obsmażyć, doprawiając solą i grubo mielonym pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Botwinkę pokroić na kawałki długości ok. 1,5 cm. Gdy grzyby, buraczki i szparagi się obsmażą, na patelnię wrzucić cebulę i botwinkę
Weekendy w domu i ogrodzieSkładniki: 1 pojedynczy filet z kurczaka 10 cienkich plasterków boczku 1 łyżka oleju Przyprawy: 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/3 łyżeczki ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Dodatkowo: 10 patyczków do szaszłyków *** Filet z kurczaka kroimy na 10 długich pasków *** *** Mięso przekładamy do miski, polewamy olejem, mieszamy i obsypujemy przyprawami *** *** Całość
Blog z Apetytemmożna zastąpić go Ajvarem łagodnym. SKŁADNIKI 1 duże opakowanie ciasta francuskiego 6 łyżek ostrego Ajvaru 12 plastrów salami 2 duże pomidory lub 4 małe 1 kulka mozzarelli świeżo mielony pieprz, oregano WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto francuskie rozwinąć. Z obu stron wzdłuż krótszych boków odciąć po dwa paski(...)wzdłuż wszystkich brzegów zlepiając palcami (jak pierogi). Ciasto przełożyć na blaszkę, posmarować ajvarem, ułożyć na nim plastry salami i pomidory pokrojone na cienkie plasterki. Wierzch posypać rozdrobnioną mozzarellą, świeżo mielonym pieprzem i oregano. Boki ciasta posmarować wodą, włożyć do piekarnika i piec około 25 minut. Podawać na ciepło lub na zimno
Passions hobbies liferadosna twórczość" z tego co akurat jest w domu, to strzał w dziesiątkę:) Na biszkopt, blaszka o wymiarach 25x30 cm 8 jajek L 2 łyżki mąki krupczatki 4 łyżki mielonych orzechów laskowych 2 czubate łyżki dobrego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru (poj.250 ml) Na krem waniliowy: 3 szklanki mleka (poj.250ml) 4 żółtka 1 całe jajko(...)Biszkopt. Białka ubić na pianę, pod koniec ubijania dodać cukier, a następnie nadal miksując dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać razem z proszkiem do pieczenia, mielonymi orzechami i kakao. Do masy z białek stopniowo dodawać po łyżce mąki z kakao i delikatnie mieszać już tylko szpatułką, aby piana nie opadła. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto wylać na papier
Krylowa Kuchniaśrodku, wyrazisty w smaku ser camembert oraz duża ilość kopru. Co tu dużo pisać pyszota :) 6 sztuk średniej wielkości młodych ziemniaków 1 ser camembert koper według uznania grubo mielony pieprz 4-5 łyżek oliwy lub oleju Ziemniaki umyć i ugotować wraz ze skórką. Odcedzone(...)ziemniaki ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Rozgnieść delikatnie uciskając łyżką od góry. Ziemniaki skropić olejem lub oliwą. Na każdym ziemniaku ułożyć kilka plasterków sera camembert, przyprawić grubo mielonym pieprzem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Pieczemy na środkowym poziomie piekarnika 20 minut. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem. Smacznego
Andzia PichciSezon na truskawki rozpoczyna się na dobre więc czas na ciasto z truskawkami. To ciasto z cyklu tych prostych, które zawsze się udają. Wyjątkowy smak zawdzięcza dodatkowi mielonych migdałów- zarówno do ciasta jak i do kruszonki. Proste ale wielkie ciasto. Smak obłędny. Ciasto z truskawkami pod migdałową kruszonką Składniki Ciasto: 150 g miękkiego masła 50 g oleju(...)łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukier wanilinowy 200 gr. mąki pszennej 100 gr zmielonych migdałów ¾ łyżeczki drożdży instant, ½ łyżeczki proszku do pieczenia truskawki Kruszonka: 3 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka cukru 2 łyżki masła pół łyżeczki cynamonu mała szczypta soli 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej (lub zwykłej pszennej) Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do 170st. C. Wszystkie składniki
Smaczny zeszytkostka bia\u0142ego sera p\u00f3\u0142t\u0142ustego","1\/2 p\u0119czka szczypiorku","1\/2 p\u0119czka natki pietruszki","50 g g\u0119stej \u015bmietany","s\u00f3l i \u015bwie\u017co mielony pieprz","100 ml jogurtu typu greckiego","50 ml majonezu","1\/2 p\u0119czka natki zielonej pietruszki","1 ma\u0142y z\u0105bek czosnku","s\u00f3l i bia\u0142y pieprz"],"recipeInstructions(...)szczęśliwych kur 1 pęczek rzodkiewki 15 zielonych szparagów KULKI TWAROGOWE 1 kostka białego sera półtłustego 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 pęczka natki pietruszki 50 g gęstej śmietany sól i świeżo mielony pieprz SOS JOGURTOWY 100 ml jogurtu typu greckiego 50 ml majonezu 1/2 pęczka natki zielonej pietruszki 1 mały ząbek czosnku sól i biały pieprz Sposób przygotowania: Twarożek (ser biały
ProstePesto.plsłodkiego. Dlatego dziś na deser będzie pyszne ciasto z rabarbarem. Ciasto z rabarbarem - przepis Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować: pół szklanki mąki pszennej, pół szklanki mąki owsianej, pół szklanki mielonych migdałów + łyżkę do posypania, pół szklanki ksylitolu + łyżkę do posypania, jajko, 3 żółtka, 100g masła, 2 łyżki mleka (opcjonalnie), 250g rabarbaru, łyżeczkę proszku do pieczenia. 1. W misce wymieszaj(...)Rabarbar umyj, obierz i pokrój w kostkę. 5. Ciasto wylej do kwadratowej foremki (moja miała 25cm x 25cm), na wierzch wyłóż rabarbar i posyp łyżką ksylitolu oraz łyżką mielonych migdałów. 6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180st. C przez ok. 30 minut. A dla większych łakomczuszków proponuję ekstra dodatek - lemoniadę arbuzową . Pyszna, orzeźwiająca, słodka. Doskonała na Dzień Dziecka
Z notatnika dietetykawłoszczyzna 1/2 pęczka, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kucharek 2 łyżki, woda 3 litry, śmietana kwaśna 12% 200 gram, woda 1 szklanka, mąka 4 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, koperek suszony 1 łyżka, makaron ugotowany - ile potrzeba Grzyby świeże zamrażam po krótkim zblanszowaniu, do woreczka i do zamrażalnika, przed gotowaniem odmrażam w misce. Odmrożone grzyby nożyczkami(...)garnka wsypuję pokrojone grzyby z wodą po odmrożeniu, dolać wody, wsypać ziele angielskie, liście laurowe, kucharka i gotować z 30 minut na średnim ogniu, do smaku dodać soli, pieprz mielony. Śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do zupy, gotować do zagęszczenia zupy mieszając, na koniec wsypać suszony koperek, podawać z ugotowanym makaronem. - zupa grzybowa z mrożonych prawdziwków jest
W Mojej Kuchni Lubiępatelnię. Szefowie znanych restauracji używają pasty z ciecierzycy do wiązania składników w kotletach mielonych zamiast jajek. Nawet jeśli nie jesteśmy wegetarianami warto od czasu do czasu schabowego czy mielonego zastąpić kotletem z ciecierzycy albo gęsty sos, gulaszem z tej ciekawej rośliny. Zobacz koniecznie. Falafel wegański. Najlepszy falafel to domowy falafel Artykuł Ciecierzyca w zastępstwie schabowego. WegePesto pochodzi
ProstePesto.plBryzol to świetny pomysł na smaczny obiad. Siekane lub mielone mięso panierowane w mące podane z podsmażoną cebulką i pieczarkami. Bryzol w czasach PRL-u był przygotowywany zazwyczaj z mięsa wołowego lub wieprzowego. Ale w wersji drobiowej jest równie smaczny. 4 porcje 450 gramów mięsa drobiowego(filet lub uda z kurczaka bez skóry i kości) sól pieprz(...)gramów cebuli 200 gramów pieczarek 40 gramów masła+2 łyżki oleju do smażenia lub masło klarowane Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w drobną kosteczkę lub mielimy w maszynce. (siekane według mnie jest lepsze). Przekładamy do miski przyprawiamy, dodajemy jajko, bułkę tartą i dokładnie mieszamy. Odkładamy na 10-15 minut. W między czasie kroimy cebulę w piórka, pieczarki
Andzia Pichcipudrem. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na desery oraz inne przepisy na śniadanie . Składniki: 120 g ryżu 450 ml mleka Odrobina skórki cytrynowej Cukier do smaku Owoce lub mielony cynamon Sposób przygotowania: Ryż zalewamy wrzątkiem, następnie go odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. Ryż przekładamy do garnuszka. Po tej czynności możemy go zalać zimnym mlekiem. Następnie dodajemy również otartą(...)ogniu. Po około 20 minutach ryż powinien zrobić się miękki. Następnie garnuszek zdejmujemy z ognia i doprawiamy cukrem. Sami regulujemy poziom słodkości naszego dania. Następnie na samym końcu dodajemy mielony cynamon bądź świeże owoce. Artykuł Ryż na mleku pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneświetna na ciepło do obiadu z ulubioną surówką i ziemniakami, jak i na zimno na kanapki. Nie jest trudna w przygotowaniu, a nie tak banalna jak zwykłe kotlety mielone. 600 g łopatki wieprzowej 4 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 1 bułka kajzerka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki kilka gałązek świeżego rozmarynu 2 cebule 3 ząbki czosnku(...)musztardy 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka oleju sól i pieprz Kajzerkę namoczyć w wodzie. Cebulę obrać i drobno pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę. Mięso zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Do mięsa dodać surowe jajko, czosnek, cebulę, odciśniętą kajzerkę, pietruszkę, oraz część rozmarynu i pietruszkę. Wyrobić na gładką i jednolitą masę. Małą keksówkę wysmarować olejem i obsypać bułką tartą
Krylowa Kuchniasmażyć pałki kurczaka czy właśnie skrzydełka. Duża porcja zniknęła w błyskawicznym tempie. Składniki: 3 pojedyncze piersi 1 czubata łyżeczka soli 1 czubata łyżeczka papryczki chilli 1 czubata łyżeczka papryki mielonej słodkiej 1/2 łyżeczki suszonego czosnku lub czosnku niedźwiedziego Piersi umyć, osuszyć, pokroić na większe kawałki – można lekko rozbić – mi z jednej piersi wychodziło około 6 kawałków. Mięso(...)wstawić do lodówki na godzinę, a najlepiej na całą noc, aby mięso przeszło smakiem. CIASTO: 1 płaska łyżeczka soli 2 jajka płaska łyżeczka papryczki chilli 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej 1 czubata szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka Jajka zmiksować z mlekiem i przyprawami, dodać przesianą mąkę i zmiksować do połączenia składników. Mięso dokładnie obtaczać w cieście. DO OBTOCZENIA
dom-agi.plmniejszą pojemnością, dodajcie mniej. Jeśli lubicie, można dodać do sera na sam koniec pokrojone w kawałki owoce albo startą na tarce czekoladę, wtedy otrzymamy sernik straciatella. Ja używam sera mielonego z Limanowej, kupuję go w wiaderku. Jak zwykle, dużo zależy od sera, jakiego użyjemy do sernika, dlatego nie polecam tanich serów dyskontowych. Na wierzch ciasta możecie położyć dowolne owoce(...)przepis na tortownicę o średnicy 24 cm. Drukuj Sernik na zimno, bez pieczenia Prosty i szybki do zrobienia sernik na zimno z truskawkami i galaretką Składniki 1 kg mielonego sera białego 1/2 szkl. cukru pudru 300 ml śmietanki 30% 4 łyżki żelatyny 1/4 szkl. gorącej wody 0,5 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe 200 g czekoladowych herbatników
Mieszam w Garnkuoliwy z oliwek Cebula 4 ząbki czosnku 3 cm korzenia imbiru 12 g proszku curry 8 g mielonej kolendry 8 g papryki słodkiej szczypta mielonego pieprzu cayenne 500 ml bulionu warzywnego 300 g batatów pokrojonych w kostkę 1 lekko zielony banan marchew 70 g masła orzechowego pół puszki mleka kokosowego 60 g chleba żytniego W dużym garnku rozgrzej
365 dni dookoła kuchniu015bcie sa\u0142aty","1 og\u00f3rek gruntowy","1 pomidor malinowy","4 chrupi\u0105ce rzodkiewki","gar\u015b\u0107 posiekanego szczypiorku","mas\u0142o do pieczywa","s\u00f3l morska i \u015bwie\u017co mielony pieprz","1 kie\u0142basa"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Jajka ugotowa\u0107 na twardo. Po ugotowaniu obra\u0107 z \u0142upinki i pokroi\u0107. Kie\u0142bask\u0119 pokroi\u0107 na plasterki(...)jajka od kur z wolnego wybiegu liście sałaty 1 ogórek gruntowy 1 pomidor malinowy 4 chrupiące rzodkiewki DODATKOWO garść posiekanego szczypiorku masło do pieczywa sól morska i świeżo mielony pieprz 1 kiełbasa Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu obrać z łupinki i pokroić. Kiełbaskę pokroić na plasterki i podsmażyć na rozgrzanej patelni. Kiełbasa będzie smacznym dodatkiem
ProstePesto.pllżejsze i mniej kaloryczne - nie zapychają). Zostawię tu również przepis na szybką, prowizoryczną sałatkę, która idealnie się tutaj komponuje. Julia Składniki: (na ok. 20 gołąbków) - 400g mielonej wołowiny - niepełna szklanka ugotowanego ryżu (może być niedogotowany) - 1 główka młodej kapustki (około 400g) - 1 dość duża marchew - 1 cebula -1 nieduży ząbek czosnku -1 jajo - olej(...)łyżki nasion chia - 1 litr passaty pomidorowej - garść posiekanej natki pietruszki - świeżo zmielona sól i pieprz, szczypta cukru trzcinowego ( dla dzieci użyłam kokosowego) - po szczypcie: cynamonu, gałki muszkatołowej mielonej, kuminu (<3), suszonego imbiru i czosnku, cukru trzcinowego ( dla dzieci używam cukru kokosowego) dodatki: razowy kus-kus, tłuczone ziemniaczki, pęczak, kasza gryczana, sorgo -prowizoryczna, szybka sałatka: spora garść
Symfonia SmakówGotowe w : 40 min Dziś pora na szparagowe love tak nazwaliśmy to szybkie ale bardzo pyszne danie. Ponieważ syn jest miłośnikiem makaronów a mąż kotletów mielonych, postanowiłam(...)jakoś połączyć. Postanowiłam dodać szparagi i powstało danie jak to syn określił na miarę master chefa, czyli makaron z klopsikami w aksamitnym śmietanowo-szparagowym sosie. Składniki na klopsiki 30dkg mielonego mięsa 1 jajko Garść posiekanej natki pietruszki Garść pokrojonego szczypioru Bułka tarta do obtoczenia Olej do smażenia Sól, pieprz do smaku Składniki na sos 1 pęczek szparag dwie łyżki
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisysorgo 1 mniejsza cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka olej sos 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 łyżeczka czosnku mielonego 1/4 łyżeczki garam masala Liście kapusty oczyszczamy, gotujemy przez 10 minut bez przykrycia. Po ugotowaniu przekładamy na sito i przelewamy zimną wodą aby zakończyć proces gotowania. Pieczarki oczyszczamy, kroimy
Kucharzyca200ml mleka 100ml wody 1 łyżeczka soli Ciasto: 1 jajko ok 100 ml mleka pół szklanki mąki pół łyżeczki soli pół łyżeczki słodkiej papryki mielonej szczypta ostrej papryki mielonej szczypta pieprzu Dodatkowo: 1/3 szklanki bułki tartej pół szklanki płatków kukurydzianych olej do smażenia *** Kurczaka kroimy w plastry *** *** Mięso przekładamy do garnka zalewamy mlekiem oraz wodą
Blog z Apetytemmielonego mięsa drobiowego jajko bułka sól pieprz natka pietruszki majeranek 1 czubata łyżka Przygotowanie: Wątróbkę pokroiłem w kostkę, wymieszałem z mięsem mielonym dodałem jajko, namoczoną odciśniętą bułkę, posiekaną natkę pietruszki( ilość zależy od upodobań ), majeranek. Doprawiłem solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wyrobiłem. Tak przygotowanym farszem napełniłem aluminiową, jednorazową formę. Piekłem
R'n'G Kitchenpulpecikami . Ten łatwy przepis na kapuśniak inaczej niż zwykle to dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Pulpeciki do zupy z młodej kapusty możecie przygotować z ulubionego rodzaju mięsa mielonego, dobrze sprawdzi się drobiowe, wieprzowe, wołowe i mieszane. Do takiego delikatnego kapuśniaku świetnie pasują klopsiki z kurczaka lub indyka. Kapuśniak z młodej kapusty możecie wykończyć zasmażką, przygotowaną z masła(...)mały kawałek selera, pietruszka, biała część pora lub mała cebula, ząbek czosnku, kilka czubatych łyżek natki pietruszki lub koperku sól i pieprz (do smaku) na pulpeciki: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku (opcjonalnie), kilka łyżek bułki tartej, duże jajko, przyprawy do smaku: sól, pieprz, granulowany czosnek, majeranek, słodka i ostra papryka Zupa z młodej kapusty
Lekcje w kuchnisztuka, VEGETA NATUR mieszanka warzywna do potraw "zobacz TUTAJ" 2 szczypty, kapusta młoda 2 główki, VEGETA NATUR mieszanka warzywna do potraw "zobacz TUTAJ" 1,5 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 1 łyżka, koperek 1 pęczek Boczek świeży bez kości pokroić w kosteczkę(...)smażyć na średnim ogniu (na dużym szybko się zrumieni ale środek będzie nie dopieczony), gdy zacznie się rumienić wsypać drobno pokrojoną cebulkę, smażyć do złotej cebulki, dodać jarzynkę, pieprz mielony. Kapustę młodą pokroić i wsypać do boczku, wsypać VEGETA NATUR mieszanka warzywna do potraw - duży wybór przypraw "zobacz TUTAJ" i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty około
W Mojej Kuchni LubięBardzo smaczny, słodkawy, aromatyczny chleb, z super chrupiącą skórką. Pszenno - żytni (75/25) z dodatkiem mielonej kolendry, ciemnego słodu żytniego i rodzynek. Piekłem go również w wersji z rodzynkami i orzechami włoskimi, oraz w wersji z samymi orzechami. Mi najbardziej smakuje z samymi orzechami i nie za dużym dodatkiem cukru. Można go jeść samodzielnie z masłem, a także(...)Sergieja Хлеб заварной СЕВЕРНЫЙ ZAPARKA (2 godziny w 63–65°C): 50 g mąka żytnia jasna typ 720 25 g ciemny słód żytni (fermentowany, czerwony); 3 g kolendra mielona; 188 g woda Suche składniki zalać wrzątkiem (podzielonym na dwie porcje). Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. po wymieszaniu dodać: 1.7 g słód jasny żytni (aktywny) i znowu dokładnie
Przepisy na domowy ser i chleboleju w kawałkach 3 średnie ogórki konserwowe 2 łyżki płaskie majonezu 3 łyżki kopiaste jogurtu naturalnego typu greckiego 2 łyżeczki musztardy stołowej 1/4 kostki sera sałatkowego półtłustego pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie pysznej sałatki: 1. Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy(...)Tuńczyka i kukurydzę odsączmy dokładnie z zalewy. Ogórki i ser sałatkowy kroimy w kostkę. 3. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, jogurtem i musztardą, przyprawiamy do smaku pieprzem czarnym mielonym. 4. Sałatkę wkładamy do lodówki do schłodzenia i żeby składniki ,,przegryzły się''. 5. Gotową podajemy. Smacznego życzę
Izabelawkuchnimlecznej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 200 g orzechów laskowych Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 1 łyżka mleka 2 łyżki masła orzechy laskowe Wykonanie: Spód: Herbatniki mielimy miałko i mieszamy z kakao oraz mlekiem i rozpuszczonym masłem. Otrzymanym mokrym piaskiem wykładamy dno tortownicy (średnica 18-20 cm) wyłożone papierem do pieczenia, mocno dociskając. Wkładamy do lodówki. Masa(...)skórka zacznie pękać. Następnie orzechy przekładamy na papierowe ręczniczki i pocieramy je, aby odeszła skórka. Jeśli na niektórych orzechach zostanie trochę skórki, to nic się nie stanie. Orzechy mielimy drobno w rozdrabniaczu. W rondelku podgrzewamy mleko zagęszczone i rozpuszczamy w nim czekolady - gorzką oraz mleczną. Mleka nie zagotowujemy. Studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w 5-6 łyżkach gorącej wody. Studzimy. Do serka
Kuchnia MagdaLenymlecznej czekolady 3 łyżeczki żelatyny 200 g orzechów laskowych Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 1 łyżka mleka 2 łyżki masła orzechy laskowe Wykonanie: Spód: Herbatniki mielimy miałko i mieszamy z kakao oraz mlekiem i rozpuszczonym masłem. Otrzymanym mokrym piaskiem wykładamy dno tortownicy (średnica 18-20 cm) wyłożone papierem do pieczenia, mocno dociskając. Wkładamy do lodówki. Masa(...)skórka zacznie pękać. Następnie orzechy przekładamy na papierowe ręczniczki i pocieramy je, aby odeszła skórka. Jeśli na niektórych orzechach zostanie trochę skórki, to nic się nie stanie. Orzechy mielimy drobno w rozdrabniaczu. W rondelku podgrzewamy mleko zagęszczone i rozpuszczamy w nim czekolady - gorzką oraz mleczną. Mleka nie zagotowujemy. Studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w 5-6 łyżkach gorącej wody. Studzimy. Do serka
Kuchnia MagdaLenyolej rzepakowy 8 łyżek, VEGETA NATUR z curry "zobacz TUTAJ" 2 łyżki, koperek świeży 2 pęczki, wywar z rosołu 1/2 litra lub woda i kostka rosołowa, pieprz mielony, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana 12% 100 gram, woda 1/2 szklanki ziemniaki ugotowane 1 kg marchew karotka 3/4 kg, masło 1 łyżeczka, tarta bułka 1 łyżeczka Umyte, osuszone ręcznikiem(...)wsypać posiekany koperek, podsmażać z 1 minutę, wlać wywar z rosołu, włożyć piersi i dusić z 20 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do wywaru, wsypać pieprz mielony, mieszać do zagęszczenia sosu. Ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Małe marchewki karotki ugotować w osolonej wodzie, nadmiar wody odlać, dodać łyżeczkę masło i łyżeczkę tartej
W Mojej Kuchni Lubięminut. Maślane tagliatelle ze szparagami Składniki: około 250 g makaronu tagliatelle 500 g zielonych szparagów (pęczek) 150 g masła 2 ząbki czosnku ser parmezan, grana padano lub podobny świeżo mielony pieprz sól Najpierw gotujemy makaron al dente w dużej ilości osolonej wodzie. W czasie, kiedy gotujemy makaron, zajmujemy się szparagami. Zielonych szparag nie trzeba obierać, wystarczy odłamać zdrewniałe końce(...)wody po gotowaniu makaronu. Następnie zwiększamy ogień i gotujemy całość około 1-2 minut, aż woda odparuje i powstanie pyszny sos. Podajemy obficie posypane serem i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Maślane tagliatelle ze szparagami pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujePodlaskiej Chaty 1 cebula 5 suszonych śliwek 1 jabłko 1 pełna łyżka koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 3-4 ziela angielskie 2 duże szczypty majeranku sól i czarny mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Suszone grzyby przesypujemy do małego garnuszka, zalewamy wodą (około 500 ml) i odstawiamy na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Następnie nasze namoczone(...)grzyby, wywar z gotowania grzybów, podsmażony boczek, kiełbasę i cebulę, pokrojone śliwki oraz obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Dorzucamy liście laurowe, ziele angielskie i doprawiamy całość majerankiem, świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą. Mieszamy. Całość gotujemy pod przykryciem (na małym ogniu) przez co najmniej godzinę. W razie potrzeby można dolać wody. Pod koniec gotowania dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego
Słodkie okruszkiszklanki mąki 1 szklanka maślanki 1 szklanka mleka 1 jajko 1 żółtko 2 łyżki oleju 1 szczypta soli 1 szczypta mielonej kurkumy 1 szczypta mielonego kardamonu 1 łyżeczka ksylitolu Prażone jabłka: 800 g słodkich jabłek 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka masła klarowanego Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name
R'n'G Kitchenjest danie lubiane przez małych u dużych. Ta niewielka forma to dobry pomysł by wprowadzić do diety różnorakie składniki np ryby, warzywa, zioła czy zboża. Do pulpetów oprócz mielonego mięsa zawsze można dodać posiekaną natkę pietruszki, startą marchewkę, otręby zbóż, kaszę. PRZEPIS PULPETY RYBNE W SOSIE Składniki: pulpety: 0,5 kg filetów ryby np dorsza, mintaja, morszczuka 3 łyżki(...)filet posiada skórę, musimy ją zdjąć. Sprawdzamy też dotykając filet czy nie ma ości, jeśli są pozbywamy się ich (można za pomocą pęsety lub wycinamy nożem). Tak przygotowane filety mielimy w maszynce do mięsa lub malakserze. Następnie cebule obieramy i mielimy z rybą. Potem do ryby dodajemy ugotowany ryż, bułkę tartą, przyprawy i jajko. Następnie masę wyrabiamy aż wszystkie składniki
Dorota Smakujepuszka mleka kokosowego 250 g żółtej soczewicy 3 ząbki czosnku lub łyżeczka grnulowanego pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki mielonej kolendry lub nasion płaska łyżeczka żółtej gorczycy pół łyżeczki mielonej papryki- może być wędzona puszka mleka kokosowego (400 g) 1/4 łużeczka kozieradki lub galangalu ps. jeżeli akurat nie masz jakies przyprawy to pomiń lub dodaj podobnej Przygotowanie: Zacznij
greenscarfłyżki soku z cytryny skórka starta z połowy sparzonej cytryny kilka rzodkiewek pół pęczka szparagów łyżka masła klarowanego łyżka syropu klonowego czerwony pieprz w ziarnach sól i pieprz mielony Twarożek mieszamy z sokiem i skórka(...)cytryny, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Szparagi myjemy, kroimy w mniejsze kawałki i chwilę podsmażamy na maśle klarowanym, aż nieco zmiękną. Dodajemy syrop klonowy i sporą ilość mielonego pieprzu. Chwilę smażymy, aż szparagi się skarmelizują. Wafle ryżowe smarujemy serkiem. Na wierzch układamy szparagi oraz cienko pokrojone rzodkiewki. Posypujemy czerwonym pieprzem. Smacznego :) Wpis powstał we współpracy z Sonko. Artykuł
Mienta blogłyżki melasy 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soli 0,5 szkl. mąki żytniej 1,5 szkl. mąki pszennej 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki goździków mielonych 1/2 łyżeczki imbiru mielonego Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem. Dodać melasę z miodem. Odstawić na 5 minut. Dodać oliwę, mąkę żytnią, goździki i imbir. Wymieszać. Dodać mąkę pszenną. Wymieszać 50 razy. Uformować bochenek
Kuchnia w oparachkostkę o boku około 3 cm. Mięso z golonki również kroimy w kostkę, natomiast skórę i tłuste kawałki mielimy w maszynce do mięsa. Pokrojone w kostkę mięso lekko rozbijamy tłuczkiem. Czosnek obieramy i kroimy drobną kostkę. Mięso (rozbite i mielone) i czosnek przekładamy do jednej miski. Dodajemy około 70 ml wody (1/4 szklanki), sól peklową oraz przyprawy. Całość
e-PrzepisyKulinarnekapusty 1 duża marchew (lub dwie mniejsze) pół pęczka koperku 2-3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżeczka soli 1-2 łyżeczka cukru pół łyżeczki mielonego pieprzu *** Kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do miski, posypujemy łyżeczką soli, mieszamy i odkładamy na około 10 minut *** *** Marchew obieramy i ścieramy(...)tarce o małych oczkach *** *** Koperek drobno siekamy *** *** Marchew i koperek dokładamy do miski z kapustą *** *** Dodajemy oliwę oraz sok z cytryny, mieszamy. Surówkę doprawiamy do smaku solą, cukrem i mielonym pieprzem *** *** Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na około pół godziny, aby smaki się przegryzły *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE
Blog z Apetytemshop? This was the reason for this recipe to become Recipe itself, isn’t difficult to make either. Everything is doing on its own. Ryba: 300 g łososia świeżo mielona sól, czarny pieprz łyżka soku z cytryny oliwa Chutney: 2 średnie mango 1 średnia czerwona cebula 1/2 średniej czerwonej papryki garść suszonej żurawiny łyżka octu białego łyżka brązowego cukru(...)teasponns honey fresh rosemary Zaczynamy od ryby. Trzeba ją opłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć papierowym ręcznikiem, następnie skropić sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek, oprószyć świeżo mieloną solą i pieprzem, odstawić na bok. Czas na chutney. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, mango przekrawamy na pół, wykrawamy pestkę i przy pomocy łyżeczki wyjmujemy miąższ z łupinek
Martyna CooksSpód pod sernik: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 150 g zimnego masła 1 jajko 2 żółtka Masa serowa: 1 kg mielonego sera białego twarogowego 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru (40 g) 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 4 żółtka Beza: 6 białek(...)foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach i podpiec w piekarniku nagrzanym góra-dół do 180 stopni C przez około 20 minut. Masa serowa: Do mielonego sera dodać cukier, budyń i jajka, krótko zmiksować. Do masy dodawać stopniowo olej na przemian z mlekiem i miksować tylko do połączenia się składników, aby zbyt mocno nie napowietrzać
Kuchcik gotujemoje sprawdzone przepisy na domowy i bardzo aromatyczny sos pieczarkowy, gulasz drobiowy oraz gulasz z mięsa mielonego i papryk. SOS PIECZARKOWY GULASZ DROBIOWY Z GRZYBAMI GULASZ Z MIĘSA MIELONEGO, PAPRYK I PIECZAREK Smacznego
Zasmakuj Kuchniplacków tortilli (u mnie pełnoziarnista) Delikatny sos czosnkowy: 180 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 płaskie łyżeczki przyprawy Vegeta Natur do sałatek i dipów świeżo mielony pieprz WYKONANIE Mięso umyć i pokroić w paski. Następnie przełożyć do miski, polać olejem rzepakowym i posypać przyprawą Vegeta Natur do gyrosa . Wymieszać, przykryć miskę folią spożywczą i włożyć(...)prosto) i usmażyć z obu stron. Do miski wlać jogurt naturalny, dodać obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, majonez, przyprawę Vegeta Natur do sałatek i dipów i świeżo mielony pieprz. Całość wymieszać i w razie potrzeby doprawić. Sałatę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pomidory pokroić w plasterki. Z papryki wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w słupki. Cebule obrać
Passions hobbies lifecieple 30-32°C. 3. Ciasto właściwe: 224 g stare ciasto na mleku 157 g drożdże aktywowane w mleku 364 g mąka pszenna min. 12% białka 2 g kardamon mielony(...)kurkuma (nie dodawałem, bo służy ona głównie do wybarwienia ciasta na żółto, a ja użyłem samych żółtek, więc dodatkowy kolor nie był konieczny) 0,34 g gałka muszkatołowa mielona lub starta (nie dodawałem, bo akurat nie miałem) 90 g miód 56 g drobny cukier lub cukier puder 112 g jajka (dodawałem same żółtka
Przepisy na domowy ser i chlebpuszysty, sernik cięższy i bardziej zbity. Wszystko w zależności od potrzeb i preferencji smakowych. Ja dziś zrobiłam sernik z migdałową nutą. Zrobiłam go w kruchym cieście z dodatkiem mielonych płatków migdałowych. Do masy serowej również można dodać esencję migdałową dla wzmocnienia smaku, ale ja akurat(...)chciałam aż tak wyrazistego smaku, więc pozostałam przy naturalnej śmietankowej masie serowej. Sernik wyszedł wyśmienity. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 1szkl. mąki pszennej tortowej 0,5szkl. mielonych płatków migdałowych 1 budyń waniliowy bez cukru (40g) 2 żółtka 100g zimnego masła 0,5szkl. cukru pudru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na masę
Waniliowe Improwizacjeodsączeniu z zalewy) 2 jajka 4 łyżki śmietany 18% (100 g) 2 łyżki mąki z łuski babki jajowatej / kokosowej / dyniowej (20 g) przyprawy łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki mielonych nasion kolendry łyżeczka majeranku ½ łyżeczki wędzonej papryki słodkiej ½ łyżeczki soli i pieprzu 4 łyżki oleju do smażenia (40 g) świetnie sprawdzi się olej czosnkowy Czas przygotowania : 10 minut + 15 minut
WegePrzepispyszne mięsne klopsiki w sosie pomidorowym, które rozpływają się w ustach. Proste i sycące danie na obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI 500g mięsa mielonego(...)indyka 1 jajko natka pietruszki lub koperek 1 cebula 3 łyżki bułki tartej sól,pieprz olej do smażenia SOS POMIDOROWY 2 szklanki passaty pomidorowej bazylia,oregano,słodka papryka,czosnek mielony sól,pieprz WYKONANIE Mięso przekładamy do miski i dodajemy jajko,startą na tarce cebulę,sól,pieprz,bułkę tartą i wyrabiamy dokładnie masę.Odstawiamy na 10 min.aby składniki się smakowo
Mała w garnku mieszawędzonego na zimno w cienkich plasterkach ser pecorino garść rukoli 5-6 dużych kaparów (tych z ogonkami) – można pominąć około 2 łyżki oliwy z oliwek sos balsamiczny świeżo mielony pieprz świeże pieczywo Na płaskim talerzu układamy plasterki łososia. Następnie posypujemy go rukolą i startym(...)małych oczkach serem. Później usuwamy ogonki kaparów, przecinamy je na pół i dodajemy do na talerz. Na koniec całość skrapiamy oliwą z oliwek, polewamy sosem balsamicznym i posypujemy świeżo mielonym pieprze. Podajemy w towarzystwie chrupiącego pieczyw. Smacznego Artykuł Carpaccio z łososia pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujeśrednia cebula 100 g pieczarek 1 łyżka masła pęczek natki pietruszki 330 g kwaśnej śmietany 18% 1 jajko przyprawa Vegeta Natur do ziemniaków z ziołami majeranek, świeżo mielony pieprz kolorowy WYKONANIE Ziemniaki umyć, wyszorować i przełożyć do garnka. Garnek zalać wodą i postawić na średnim ogniu. Od momentu zagotowania się wody, ziemniaki gotować 15 minut. Po tym czasie odcedzić(...)mieszając od czasu do czasu. Zostawić do ostudzenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Do miski wbić jajko, dodać śmietanę, umytą i posiekaną natkę pietruszki, łyżeczkę majeranku, świeżo mielony pieprz kolorowy, łyżeczkę przyprawy Vegeta Natur do ziemniaków z ziołami i usmażone pieczarki z cebulą. Wszystko dobrze wymieszać i w razie potrzeby doprawić pieprzem. Masę przelać równomiernie na wierzch
Passions hobbies lifełyżka śmietany 3 łyżki mąki pszennej ( w razie potrzeby można dodać trochę więcej ) 2 ząbki czosnku szczypta mielonej kurkumy ( opcjonalnie ) sól ( najlepiej niejodowana np. kłodawska ) pieprz czarny świeżo mielony olej do smażenia ( ja użyłem rzepakowego ) Sposób wykonania : Z iemniaki obieramy ze skórki, myjemy, trzemy na tarce. Jeśli mamy dużo soku z ziemniaków, to przecedzamy starte
Przepisy i porady kulinarneprzepis na hamburgery. Będziemy grillować i w domowym zaciszu przygotujemy danie o bogatym smaku mięsa, świeżych warzyw oraz majonezowego sosu. Na samą myśl głodnieję. Składniki na burgera 1 kg mielonej wołowiny 3 łyżki sosu z bbq 1 średnia cebula (posiekana na małe kawałki) 2 ząbki czosnku (wyciśnięte i drobno posiekane) 1 łyżka soli 1 łyżka czarnego pieprzu Składniki(...)pomidorów (pokrojonych w krążki) 3 duże cebule (pokrojone w pierścienie) 1 duża główka sałaty (umyta i oddzielona) 12 plasterków żółtego sera Przepis na klasyczne burgery Do dużej miski włóż mieloną wołowinę, posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj pieprz, sól oraz sos barbecue. Całość dobrze wymieszaj, sos musi równomiernie wymieszać się z wołowiną. Uformuj w dłoniach kulki mięsa a następnie spłaszcz
Przesmacznie70dkg mięsa mielonego - wieprzowego - 2kg białej, włoskiej kapusty - 1- 2 woreczki ryżu ugotowanego - średni słoiczek przecieru pomidorowego - duża biała cebula - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz, majeranek, papryka słodka mielona ( u mnie do smaczku wędzona), suszone pomidory, bazylia - 2 łyżki mąki na sos - ok. litra wody na sos Kapustę pozbawiamy głąba bez przekrajania jej. Wsadzamy do dużego garnka
Kuchnia Pełna Emocjiprzygotowania. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na kanapki . Składniki: 1 makrela wędzona 2 średnie ogórki kiszone 3 czubate łyżki majonezu 1/2 małej cebuli 1 łyżeczka musztardy delikatesowej Świeżo mielony czarny pieprz do smaku Kilka gałązek świeżego koperku Sposób przygotowania: Makrelę obieramy ze skóry i ości. Następnie dzielimy ją na mniejsze części i wrzucamy je do miski. Cebulę obieramy(...)drobno siekamy i również dodajemy do pozostałych składników. Następnie do wszystkich składników w misce dodajemy również majonez oraz musztardę. Całość dokładnie rozgniatamy widelcem na jednolitą masę. Następnie doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ponownie mieszamy. Przed podaniem najlepiej schłodzić pastę z makreli w lodówce. Podajemy z ulubionym pieczywem. Artykuł Pasta z makreli pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneZróbcie. Posmakuje Wam :) Dobrego dnia :) Potrzebujemy: Na makaron domowy: 2 szklanki mąki tortowej 4 małe jajka pół łyżeczki soli Na pieczarki: 50 dag pieczarek 2 duże cebule pieprz czarny mielony(...)smaku sól do smaku zioła prowansalskie według uznania bazylia suszona według uznania oregano suszone według uznania Na sos: 330 g śmietany 18 % 2 jajka sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku zioła prowansalskie według uznania bazylia suszona według uznania oregano suszone według uznania Dodatkowo: 35 dag sera żółtego masło do posmarowania formy olej do smażenia sól do gotowania
Izabelawkuchnijako dodatek do fantastycznego, czekoladowe sernika – lekkiego jak mus! SKŁADNIKI: SPÓD: * BIO MADELEINES CHOCO Schär – 1 op * masło – ok. 70 g MUS: * ser biały 3 x mielony ( może być wiaderkowy ) – 600 g * śmietana 30% słodka – 200 ml * czekolada gorzka – 150 g * cukier puder – 80-90 g * wanilia w ziarnach(...)płynie – do smaku DODATKOWO: * BIO MADELEINES CHOCO Schär – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: BIO MADELEINES CHOCO Schär kruszymy/mielimy. Zalewamy roztopionym masłem , wylepiamy tortownicę. MUS: Ser mielony ucieramy z wanilią i cukrem pudrem. Czekoladę roztapiamy na kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy na puch. Do utartego sera wlewamy przestudzoną, ale ciepłą czekoladę ( hartują wcześniej! ). Dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie
Ostra na SłodkoCapresi, Capri itp.) 1 średniej wielkości burak duży pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka przyprawy Vegeta Natur z koperkiem 1 łyżeczka suszonego tymianku przyprawa Vegeta Natur do greckiej sałatki świeżo mielony pieprz kolorowy 60 g orzechów włoskich bez łupin 40 g suszonej żurawiny WYKONANIE Burak obrać, przekroić na pół, przełożyć do garnka i zalać wodą. Gotować na średnim ogniu(...)zostawić do ostudzenia. Do miski przełożyć ser typu włoskiego, dodać posiekaną 1/2 pęczka natki pietruszki, burak pokrojony w drobną kostkę, przyprawę Vegeta Natur z koperkiem, suszony tymianek, nieco świeżo mielonego pieprzu kolorowego i na początek łyżeczkę przyprawy Vegeta Natur do greckiej sałatki. Całość zagnieść dłońmi i w razie potrzeby doprawić. Miskę przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki
Passions hobbies lifesztuk, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, masło 2 łyżki, szpinak odmrożony 1 opakowanie przyprawa do sałatek i dipów VEGETA NATUR "zobacz TUTAJ" 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, majonez 4 łyżki Jajka ugotować na twardo wystudzone jajka obrać ze skorupek (można dwa jajka zostawić do dekoracji), pokroić na cząstki, wsypać do pojemnika rozdrabniacza. Na maśle zeszklić pokrojoną(...)wody, dobrze wystudzić. Szpinak dodać do jajek w rozdrabniaczu, wsypać przyprawę do sałatek i dipów VEGETA NATUR , nadaje paście dobry smak - duży wybór tej marki "zobacz TUTAJ" , majonez, pieprz mielony i wszystko dokładnie zmiksować. Wyłożyć do talerza i schować do lodówki - dla smakoszy i amatorów szpinaku idealna pasta do pieczywa, można również użyć do nadziewania naleśników........SMACZNEGO!!! #durszlakXvegetanatur #vegetanatur
W Mojej Kuchni Lubiędołożone. Składniki: 5 małych, podobnej wielkości golonek z indyka (1.80 kg), marynata: 4 łyżki sosu sojowego, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu czarnego, 1 płaska łyżka słodkiej papryki mielonej, 1 płaska łyżeczka całego kminku, 4 liście laurowe, 8 ziaren ziela angielskiego, 2 duże łyżki musztardy Dijon (bardzo ostrej), 4 ząbki czosnku, 1 duża cebula czerwona, ponadto: 2 marchewki
Moniki Smakołykimąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 0,5 litra bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, słodka i ostra papryka mielona opcjonalnie: śmietanka do zaciągnięcia sosu *** Mięso kroimy na plastry, cienko rozbijamy i przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** Cukinie dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki(...)około 40 minut, co jakiś czas obracając roladki. W razie potrzeby dolewamy więcej wody *** *** Po tym czasie do sosu dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz mieloną papryką. W razie potrzeby sos możemy dodatkowo zagęścić śmietanką *** *** SMACZNEGO *** Artykuł Roladki schabowe pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytembaby 2 duże ząbki czosnku 1 duży seler lub 2 mniejsze (600 g) 1 szklanka mleka (250 ml) 2 łyżki masła 1 łyżeczka soku z cytryny sól morska świeżo mielony pieprz Puree z selera: Seler obieramy za pomocą nożyka lub obieraczki, a następnie kroimy w dużą kostkę. Przekładamy do rondelka. Dodajemy dużą szczyptę soli oraz jeden obrany i zgnieciony(...)mięso odpocznie kroimy na grube plastry. Podajemy je na puree z selera w towarzystwie Ajvaru Podravka i szpinaku. Aby danie ładnie się prezentowało można je w całości oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Post zawiera lokowanie Ajvaru ostrego Podravka Post Polędwiczka z ajvarem na puree z selera pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuokrągłą tortownicę: spód ciasta: 200 g herbatników 2 łyżki czarnego kakao 80 g masła 50 g orzechów laskowych mielonych masa serowa: 1 kg twarogu śmietankowego (President z wiaderka - mielony) 200 g kwaśnej śmietany 18% 4 jajka 190 g cukru 45 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 4 ciasteczka oreo wierzch: 30 ml mleka 60 ml śmietanki
Alutka-GotujeSkładniki: woda 4 litry, ziemniaki 5 sztuk większe, włoszczyzna 1/2 pęczka, kasza jęczmienna wiejska średnia 1 szklanka, przyprawa VEGETA NATURA "zobacz TUTAJ" 3 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, przyprawa w płynie VEGETA NATUR "zobacz TUTAJ" 1 łyżka, okrasa 3 łyżki, natka pietruszki 1 pęczek Wlać do garnka wodę, wsypać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gdy się zagotuje woda(...)minut, pod koniec wsypać przyprawę VEGETA NATUR, wlać przyprawę w płynie VEGETA NATUR "zobacz TUTAJ" , dodać okrasę (mam zmielony boczek podwędzony stopiony ze słoniną na smalec), wsypać pieprz mielony. Przed podaniem posypać natką pietruszki, można dodać do zupy śmietanę - najlepszy krupnik na szybko bez mięsa tylko z okrasą , najlepiej smakuje ugotowany wieczorem i jedzony na drugi dzień na obiad
W Mojej Kuchni Lubięlunch lub kolację we dwoje ❤ Składniki: ok. 200 g mieszanki sałat 1 pojedynczy filet z kurczaka ok. 250 g truskawek ok. 15 szt. oliwek czarnych sól, pieprz papryka słodka mielona Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z pomarańczy(...)łyżeczka miodu 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej sól, pieprz Wykonanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy z niepotrzebnych części. Przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i papryką słodką mieloną. Następnie grill elektryczny (lub patelnię grillową) smarujemy olejem i rozgrzewamy. Wykładamy kurczaka na rozgrzany grill. Grillujemy przez około 5-8 min. z każdej strony (u mnie grill jest zamykany
Kuchnia MagdaLenyczerwona i żółta) 400 g kiełbasy 4-5 ziemniaków 1 puszka pomidorów krojonych 1 szklanka soku pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego ok. 1 i 1/2 litra wody/bulionu papryka słodka mielona papryka chili sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cebule i czosnek obieramy. Cebule kroimy w kostkę, a czosnek drobno siekamy. Papryki myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w większą(...)Całość zalewamy wodą lub bulionem i zagotowujemy. Następnie dodajemy ziemniaki i gotujemy do momentu, aż będą miękkie. Na końcu wlewamy sok pomidorowy i dodajemy koncentrat pomidorowy. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, pieprzem oraz solą. Gotujemy jeszcze około 5-7 min. Podajemy z pieczywem
Kuchnia MagdaLenylunch lub kolację we dwoje ❤ Składniki: ok. 200 g mieszanki sałat 1 pojedynczy filet z kurczaka ok. 250 g truskawek ok. 15 szt. oliwek czarnych sól, pieprz papryka słodka mielona Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z pomarańczy(...)łyżeczka miodu 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej sól, pieprz Wykonanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i oczyszczamy z niepotrzebnych części. Przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem i papryką słodką mieloną. Następnie grill elektryczny (lub patelnię grillową) smarujemy olejem i rozgrzewamy. Wykładamy kurczaka na rozgrzany grill. Grillujemy przez około 5-8 min. z każdej strony (u mnie grill jest zamykany
Kuchnia MagdaLenyczerwona i żółta) 400 g kiełbasy 4-5 ziemniaków 1 puszka pomidorów krojonych 1 szklanka soku pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego ok. 1 i 1/2 litra wody/bulionu papryka słodka mielona papryka chili sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cebule i czosnek obieramy. Cebule kroimy w kostkę, a czosnek drobno siekamy. Papryki myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w większą(...)Całość zalewamy wodą lub bulionem i zagotowujemy. Następnie dodajemy ziemniaki i gotujemy do momentu, aż będą miękkie. Na końcu wlewamy sok pomidorowy i dodajemy koncentrat pomidorowy. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, pieprzem oraz solą. Gotujemy jeszcze około 5-7 min. Podajemy z pieczywem
Kuchnia MagdaLenySkładniki: 1-1,5 litra zupy pomidorowej 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 garść świeżej kolendry kumin mielony chili kolendra mielona Jak zrobić zupę pomidorową meksykańską: Zaczynamy od zupy pomidorowej. Jeśli była gotowana na mięsie, mięso wyjmujemy i kroimy w mniejsze kawałki. Następnie zupę pomidorową zagotowujemy, dodajemy fasole i kukurydzę
Dorota Smakujespróbować. SKŁADNIKI 120 g mrożonych lub świeżych krewetek koktajlowych 1/2 cytryny 2 łyżki masła 2 duże ząbki czosnku przyprawa Vegeta Natur z koperkiem 1 dojrzałe awokado 1/2 limonki świeżo mielony pieprz kolorowy 90 g krakersów solonych (1/2 dużego opakowania) 5 rzodkiewek 1 ogórek zielony 8 pomidorków koktajlowych 1/2 pęczka natki pietruszki kiełki (np. koniczyny, rzodkiewki) WYKONANIE Mrożone krewetki wrzucić(...)krewetki przełożyć na sitko i zostawić do ostudzenia. Awokado przekroić na pół, wyciągnąć pestkę i wybrać miąższ łyżką do miski. Następnie awokado polać sokiem wyciśniętym z limonki, posypać świeżo mielonym pieprzem, dodać 1/4 łyżeczki przyprawy Vegeta Natur z koperkiem i zmiksować na jednolitą masę blenderem ręcznym. Rzodkiewki pokroić na ósemki, ogórek w plasterki, a pomidorki koktajlowe przekroić na pół
Passions hobbies lifeczubata łyżeczka drobnej soli pół łyżeczki mielonego pieprzu 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka majeranku 1 przeciśnięty ząbek czosnku lub pół łyżeczki czosnku suszonego 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 czubata łyżka ketchupu 1 łyżka majonezu *** Filety z kurczaka przecinamy wzdłuż na połówki *** *** Kotlety delikatnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa *** *** W misce umieszczamy wszystkie składniki marynaty
Blog z Apetytemuzyskamy świetną przekąskę do grilla lub dodatek do kolacji. SKŁADNIKI 1 bułka masło przyprawa Vegeta Natur z koperkiem 1/2 kulki mozzarelli 1 duży pomidor 1/4 czerwonej papryki świeżo mielony pieprz kolorowy kiełki koniczyny lub inne 1/4 pęczka natki pietruszki WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Bułkę pokroić i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kromkę posmarować(...)koperkiem. Następnie posypać rozdrobnioną mozzarellą. Pomidor i paprykę umyć. Pomidor pokroić w plasterki, zaś paprykę w kostkę. Na każdą kromkę położyć plaster pomidora, paprykę i posypać świeżo mielonym pieprzem. Tak przygotowane bruschetty włożyć do piekarnika i piec około 10 minut (ser powinien się roztopić). Natkę pietruszki umyć i posiekać. Upieczone bruschetty podawać od razu posypane natką pietruszki
Passions hobbies lifeSkładniki 500 g małych ziemniaków ugotowanych w mundurkach 4 łyżki musztardy francuskiej świeżo mielony pieprz sól 8 łyżek dobrej jakości oleju rzepakowego lub słonecznikowego 5 łyżek siekanych kaparów najlepiej olbrzymich, kilka w całości do dekoracji 3 duże ogórki kiszone 2 małe cebule Przygotowanie Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować pamiętajcie, aby ziemniaków nie rozgotować, powinny być jędrne. Po ugotowaniu(...)kostkę. Przestudzone ziemniaki obrać ze skórki, przekroić na pól, a następnie na 4 mm plasterki. Do ziemniaków dodać ogórki, kapary, cebulę z olejem, musztardę, doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem, wymieszać. Przed podaniem dobrze jest schłodzić sałatkę. Smacznego
KUCHNIA POLSKApłynie VEGETA NATUR 1 łyżeczka "zobacz TUTAJ" olej rzepakowy do smażenia 4 łyżki kapusta biała 1 mała główka, cebula 1 sztuka, cukier 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka(...)olej rzepakowy 2 łyżki jogurt naturalny gęsty grecki 380 gram, ząbki czosnku 4 sztuki, sos do mizerii z koperkiem 1 opakowanie, cukier 1,5 łyżki, sól 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 2 łyżeczki pomidory 2 sztuki Udka bez kości , bez skóry wymieszać w jogurcie z przyprawą do kebab-gyrosa, dodać przyprawę VEGETA NATUR w płynie - duży
W Mojej Kuchni LubięCałkowity czas: 13 godz 16 min Ilość porcji: 5 osób Składniki: 1 kg skrzydełek 6 łyżek przyprawy w płynie (typu magi) 1 płaską łyżeczkę czosnku granulowanego pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 2 czubate łyżeczki przyprawy do drobiu 1 łyżeczka przyprawy do skrzydełek KENTUCKY (opcjonalnie inną, ulubioną przyprawę) 1 łyżka majeranku 2 łyżki stołowe oliwy Sposób przygotowania skrzydełek pieczonych: Skrzydełka(...)użyciu ręcznika papierowego osusz je. Skrzydełka poprzecinaj na pół. Tak przygotowane skrzydełka dopraw dodając: 6 łyżek przyprawy w płynie (typu magi), 1 płaską łyżeczką czosnku granulowanego, pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu, 2 czubate łyżeczki przyprawy do drobiu, 1 łyżeczka przyprawy do skrzydełek KENTUCKY (opcjonalnie dopraw swoją inną, ulubioną pryprawą) i 1 łyżkę majeranku – świeżo roztartego w dłoniach. Całość
ugotuj-przepis.plmięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 duża cukinia 100 g suchego białego ryżu 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 2 szczypty chili 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy sól i pieprz do smaku 150 ml wody + 1 łyżka do rozrobienia mąki 1 łyżeczka śmietany 18% 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Prosto z Kotłamieszając od czasu do czasu. Dodajemy do krewetek sos sojowy, sos rybny i wkładamy makaron. Dodajemy kiełki bambusa i mieszamy całość. Na sam koniec możemy oprószyć całość odrobiną świeżo mielonego, czarnego pieprzu. Zobacz również: Sprawdzone i tanie kosmetyki dla KOBIET! Smacznego! Artykuł Makaron ryżowy z krewetkami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przecieru pomidorowego 1-2 cebule opcjonalnie czubata łyżka gęstego mleka kokosowego Przyprawy: po łyżeczce: mielonej kolendry kukrumy kuminu gorczycy mieszanki garam masala słodkiej papryki pół łyżeczki mielonej kozieradki lub asfetydy czosnku granulowanego Przygotowanie: W dużym garnku rozgrzej 3-4 łyżki oleju roślinnego i podsmaż przez minutę wszystkie przyprawy cały czas mieszając. Następnie dodaj drobno posiekaną cebulę, smaz kolejne
greenscarfmieszanych mięs wieprzowych, u mnie: * 930g łopatki * 840g świeżego boczku * 480g karkówki * 250g golonki (bez skóry i bez kości) - 1 i 3/4 łyżeczki mielonego pieprzu (nie kopiaste, bardziej płaskie(...)łyżeczki czosnku niedźwiedziego - 3 łyżki aromatycznego majeranku - 1 i 3/4 łyżki soli himalajskiej (zwykłej trochę mniej) - 250-300g (ml) zimnej wody Mięsa myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki. Mielimy w maszynce do mielenia mięsa na dużych oczkach sita. Mogą być największe jakie mamy, lub średnie. Do zmielonego mięsa dodajemy roztarty w dłoniach majeranek, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz oraz część
Smaczne ZdrowePasztet marchewkowy z czerwoną soczewicą Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 4-5 marchewek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta płatków chilli 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku 0,5 łyżeczki kurkumy 0,5 łyżeczki imbiru w proszku
Codzienne Gotowaniekawy, ale i ciekawy blog, na którym znajdziecie mnóstwo ciekawych informacji o kawie i nie tylko. W ofercie sklepu mamy zarówno świetnej jakości kawy ( kawę ziarnistą , 100% Arabicę, kawę mieloną , kawę do espresso , taką do Aeropress i do ekspresu przelewowego ). Ale nie tylko! Znajdziemy również Drippery do zaparzania kaw idealne na prezent , zaparzacze typu French Press , naczynia Chemex oraz(...)kawowych wypieków! Gorąco polecam! SKŁADNIKI: * masło min. 82% – 65 g * mąka pszenna – 110 g * mąka ziemniaczana – 25 g * cukier puder – 65 g * żółtko – 1 szt * kakao – 1 łyżeczka * kawa mielona – 1 czubata łyżeczka * proszek do pieczenia – 1 płaska łyżeczka * wanilia ( ziarna ) – 1 laska SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Składniki suche przesiewamy ze sobą, dodajemy żółtko, ziarenka wanilii oraz masło, szybko zagniatamy. Gładkie
Ostra na Słodkołyżek śmietanki marynata do mięsa: 2 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżki oleju, łyżka musztardy, 2-3 łyżeczki majeranku, łyżeczka mielonej słodkiej papryki, ⅓ łyżeczki ostrej papryki, ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, sól, pieprz Przepis na szynkę w sosie własnym, przygotowanie: Szynkę pokroić w plastry, rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Połączyć składniki marynaty i dokładnie obtoczyć w niej
Lekcje w kuchnimąka ta powstaje jako produkt uboczny produkcji mleka kokosowego i oleju kokosowego. Pozostały produkt, czyli suche wióry, jest mielony i tak powstaje mąka kokosowa. Zastępowanie mąki kokosowej mielonymi wiórkami nie przyniesie pożądanego efektu. Poniżej umieściłam przepis w jaki sposób odtłuścić i odwodnić nasze wiórki a przy okazji uzyskać mleczko i olej kokosowy, a i oczywiście piękny zapach rozchodzący
SmartBake.plproszku do pieczenia, 1 i 1/2 szklanki mąki, 2 czubate łyżki kakao, szczypta mielonej wanilii , 2 jajka krem: 500 g mascarpone 250 g śmietanki kremówki, duża szczypta mielonej wanilii, cukier puder do smaku frużelina wiśniowa: 350 g wiśni (mrożonych nie rozmrażamy) 2 łyżeczki żelatyny w proszku, 6 łyżek cukru, łyżka soku z cytryny, łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczona
Lekcje w kuchniszklanki mąki, 2 czubate łyżki kakao, szczypta mielonej wanilii , 2 jajka krem: 330 ml mleka, 4 żółtka, 1/3 szklanki cukru (lub mniej), duża szczypta mielonej wanilii, 25 g mąki pszennej, niecała szklanka zmielonych migdałów na wierzch: garść preparowanego ryżu lub innych zbóż, truskawki lub inne owoce sezonowe Przygotować spód: w misce wymieszać mąkę, kakao i proszek
Lekcje w kuchnismaku), kilka łyżek startego parmezanu, łyżka koncentratu pomidorowego, świeża bazylia, przyprawy: sól, pieprz, sos sałatkowy włoski z suszonymi pomidorami Knorr (lub mieszanka mielonej gorczycy, cebuli, natki pietruszki, mielonych suszonych pomidorów, bazylii, granulowanego czosnku i tymianku) Kurczaka, cukinię i paprykę pokroić w średniej wielkości kawałki. Mięso zrumienić na niewielkiej ilości tłuszczu. Wrzucić cukinię, paprykę oraz drobno posiekaną cebulę. Smażyć
Lekcje w kuchniczubate łyżki kakao, pół szklanki mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia na warstwę serową: 650-700 g sera z mielonego trzykrotnie (może być z wiaderka), duża szczypta mielonej wanilii, cukier puder (do smaku), 250 ml śmietanki kremówki 36%, 4 łyżeczki żelatyny ok. 300 g herbatników 350-400 g masy kajmakowej z puszki lub: 100 g cukru
Lekcje w kuchniwanilii, 4 jajka, puszka brzoskwiń (lub świeże owoce sezonowe) plus opcjonalnie łyżeczak mąki do obtoczenia owoców na polewę: kilka łyżek kremowego serka śmietankowego (kanapkowego cream cheese), duża szczypta mielonej wanilii, cukier puder do smaku, kilka łyżek mleka Przygotować kruszonkę: masło zagnieść z mąką, cukrem i wiórkami, do konsystencji grubych okruchów (gdyby całość się lepiła, dodać więcej mąki; jeśli
Lekcje w kuchniziemniaki z twarożkiem Składniki: kilka ładnych,średnich ziemniaków 250 g białego sera twarogowego pół małego opakowania śmietany 12% mała cebula pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku mały ząbek czosnku świeżo mielony pieprz i sól Pełny przepis tutaj Gzik – ziemniaki z twarożkiem Pizzoccheri Składniki: 50 g masła cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku przetartego przez praskę 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach(...)mnie parmezan) – zostawić garstkę do dekoracji 50 g boczku pokrojonego w drobną kostkę pęczek szczypiorku lub dymki – drobno posiekany 8 listków bazylii do dekoracji sól i pieprz (świeżo mielony) Pełny przepis tutaj Ciasto z mąką ziemniaczaną, winem i advokatem Składniki: 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru pudru szklanka białego wina
Ugotowane pozamiatanepojemniczkach do muffinek Drożdże świeże – zobacz poradnik Jak mrozić drożdże J ogurty owocowe którym coraz bliżej do dnia ostatecznego a wiemy, że nie damy rady lub nie będziemy mieli ochoty już ich zjeść – lubicie lody jogurtowe? R esztki sosu do makaronu – większe ilości w pojemnikach plastikowych w które wkładamy foliową torebkę (kiedy zawartość zamarznie, wyjmujemy torebkę i umieszczamy(...)zobacz wpis Mrożone winogrona Płatki jadalnych kwiatów – zobacz poradnik Koncentrat pomidorowy, przecier pomidorowy, passata – zamrażamy w foremkach do kostek lodu – potem łatwo taka kostką wzbogacić gotowane danie Kotlety mielone, sojowe, z soczewicy – nadmiar mrozimy układając je w odstępach na tackach, potem wrzucając zbiorczo do torebki foliowej – potem najlepiej rozmrozić je wykładając na talerz dnia poprzedniego i zostawiając
Dorota SmakujeCałkowity czas: 13 godz 16 min Ilość porcji: 5 osób Składniki: 1 kg skrzydełek 6 łyżek przyprawy w płynie (typu magi) 1 płaską łyżeczkę czosnku granulowanego pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 2 czubate łyżeczki przyprawy do drobiu 1 łyżeczka przyprawy do skrzydełek KENTUCKY (opcjonalnie inną, ulubioną przyprawę) 1 łyżka majeranku 2 łyżki stołowe oliwy Sposób przygotowania skrzydełek pieczonych: Skrzydełka(...)użyciu ręcznika papierowego osusz je. Skrzydełka poprzecinaj na pół. Tak przygotowane skrzydełka dopraw dodając: 6 łyżek przyprawy w płynie (typu magi), 1 płaską łyżeczką czosnku granulowanego, pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu, 2 czubate łyżeczki przyprawy do drobiu, 1 łyżeczka przyprawy do skrzydełek KENTUCKY (opcjonalnie dopraw swoją inną, ulubioną pryprawą) i 1 łyżkę majeranku – świeżo roztartego w dłoniach. Całość
ugotuj-przepis.plszybki, lekki obiad Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 2 średnie marchewki 2 duże pieczarki pół pęczka koperku jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, szczypta mielonej papryki słodkiej, pieprz ziołowy 750 ml bulionu łyżka mąki łyżka kwaśnej śmietany natka pietruszki do podania Wykonanie: Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce na małych oczkach, koperek drobno posiekać, pieczarki zetrzeć
dom-agi.plupieczony z gotowanej fasoli i suszonych grzybów to jeden z wielu przykładów na regionalne warzywne danie udające danie mięsne. Z reguły warzywa przygotowane na różne sposoby udają kotlety mielone, kotlety schabowe, a czasami mięsny farsz w pierogach. Pasztetu z fasoli raczej nie da się pomylić z pasztetem mięsnym, jednak jego forma, sposób przygotowania i podania oraz pasujące dodatki(...)około godziny, po czym gotujemy do miękkości przez 30-40 minut. Odcedzamy, ale zostawiamy klika łyżek wywaru. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. W maszynce do mięsa mielimy fasolę, grzyby i cebulę. Do masy dodajemy pozostawiony wywar z grzybów (nie za dużo), jajka, bułkę tartą i przyprawy. Dobrze mieszamy. Foremkę natłuszczamy (masłem, olejem itp.) i oprószamy bułką tartą
Trzeci talerzsprawia, że taka pasta nigdy się nie nudzi. Hummus nigdy nie spowszednieje, gdyż można go podawać z różnymi dodatkami. Począwszy od wersji podstawowej z dodatkiem oliwy, siekanej pietruszki lub mielonej słodkiej papryki, a skończywszy na przyprawie zatar, kuminie i orzeszkach piniowych. Świetnie sprawdza się jako dodatek do świeżych warzyw lub domowego pieczywa, czy też jako farsz do jajek. Najlepiej(...)szklanki ugotowanej ciecierzycy 2 - 3 ząbki czosnku 4 łyżki pasty tahini (pasta z sezamu) 3 łyżki oliwy 2 - 3 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego kuminu około 300 ml schłodzonego płynu, w którym gotowała się ciecierzyca lub zimnej wody dobrej jakości oliwa do podania Do odmierzania używam: szklanki - 250 ml, łyżki - 15 ml, łyżeczki
Kuchcik gotujebrokułów (mogą być mrożone) 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 czerwone papryki puszka kukurydzy konserwowej (odsączona) opakowanie sera feta duży jogurt grecki 2 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę świeżo mielony pieprz duża garść słonecznika łuskanego Pełny przepis tutaj. Brokułowa sałatka warstwowa Żurek z chrzanem Składniki: pęczek włoszczyzny na bulion cebula 5 ząbków czosnku 4 ziemniaki 2 kawałki białej kiełbasy(...)szybsza i można ją zamrozić, jeśli nie zjemy całej. To jedyny przepis, który trzeba zaplanować wcześniej, bo misie muszą nasiąknąć winem a pascha odcieknąć przez noc. Składniki: wiaderko twarogu mielonego na sernik łyżka ekstraktu z wanilii lub cukru z prawdziwą wanilią 3 czubate łyżki miodu 3 łyżki advokatu 50 g suszonej żurawiny – zostawić trochę do dekoracji
Ugotowane pozamiataneszpinaku 1 łyżka masła 1,5 szkl. wody 4 plastry szynki dojrzewającej 1 łyżka listków świeżego tymianku 2 łyżka drobno startego sera (u mnie grana padano) sól i świeżo mielony czarny pieprz Awokado przełóż do miseczki i rozgnieć grzbietem widelca na papkę. Szynkę pokrój w paski. Na patelnię wlej oliwę, dodaj posiekaną drobno cebulę i czosnek w plasterkach(...)wymieszaj i gotuj. Gdy ryż będzie miękki, dołóż do niego szpinak i masło. Po chwili zdejmij z ognia i dopraw solą i pieprzem. Podawaj posypane serem i świeżo mielonym pieprzem. With rice, it's like noodles. You can use various connections and go crazy with additions. Today I come with a recipe for creamy rice with avocado
Delicious PlacePapryka mielona traci kolor w wysokiej temperaturze. P aprykę czerwoną mieloną lub chili ( pieprz cayenne ) dodajemy do potraw na końcu, już po obróbce termicznej ( gotowaniu, smażeniu itp. ), ponieważ przyprawy te tracą w wysokich temperaturach swój ładny kolor i stają się gorzkie. Papryczki chili. Pozdrawiam
Przepisy i porady kulinarneGołąbki trochę inaczej. Nadziewane mięsem mielonym, kaszą gryczaną, podsmażoną cebulką i pomidorami suszonymi, zawijane w kapustę włoską. Bardzo, bardzo smaczne, mam wrażenie że delikatniejsze(...)tych zwykłych z ryżem, zawijanych w kapustę. Mojej rodzinie bardzo smakowały. Ciekawe czy i Wam posmakują :) Mam nadzieję że tak. składniki na 17 małych gołąbków: 1 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowe pół na pół z szynki i łopatki) 1,5 szklanki kaszy gryczanej 1 słoiczek pomidorów suszonych w zalewie z oleju (Lidl) 1 duża cebula 2 łyżki oleju/oliwy
moj przepis naznakomicie. Składniki na 12 małych babeczek. Miętowe ciasto: 150 gr miękkiego masła 85 gr drobnego cukru 3 duże jajka w temperaturze pokojowej 100 gr mąki kukurydzianej 100 gr mielonych na mąkę migdałów 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 1 łyżka likieru miętowego 1 łyżeczka kropelek miętowych* lub esencji miętowej barwnik niebieski mąka kukurydziana i masło do wysmarowania formy Krem migdałowy: 25 gr mąki ryżowej 50 gr mielonych migdałów 50 gr cukru 200 ml mleka ryżowego lub zwykłego Krem porzeczkowy: 500 gr mascarpone 200 ml galaretki z czarnej porzeczki lub przetartego przez sitko dżemu z czarnej porzeczki
moj przepis napokrojonego ananasa (u mnie 150 g jabłka (1 jabłko) starte na tarce o dużych oczkach) 150 g ksylitolu (następnym razem dodam mniej) 150 ml mleka roślinnego 2 łyżki mielonego(...)siemienia lnianego 100 g mąki gryczanej (u mnie 150 g) 100 g mąki kukurydzianej (u mnie 50 g) 50 g mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 50 g wiórków kokosowych (u mnie brak) 75 g posiekanych orzechów włoskich, posiekanych nie za drobno skorka starta z 1 pomarańczy (u mnie brak) 1 łyżeczka sody
moj przepis nadaktylowego/klonowego/z agawy/miodu (u mnie 35 g wrzątku zblendowane z 35 g daktyli) 3 łyżki mleka roślinnego 120 g mąki gryczanej 2 łyżki kakao 80 g bezglutenowych płatków owsianych łyżeczka mielonego cynamonu szczypta soli Formę (spód i boki) wysmarować olejem kokosowym, posypać mąką bezglutenową, strzepnąć nadmiar mąki. Piekarnik rozgrzać do 180 st. Wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmielić(...)łyżki kakao 125-150 g syropu daktylowego/klonowego/z agawy/miodu (u mnie 65 g wrzątku zblendowane z 65 g daktyli) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego / ziarenka z 1 laski wanilii) 1 łyżeczka mielonego cynamonu szczypta soli (jeśli używamy solonego masła orzechowego to pomijamy jej dodatek) kilka garści posiekanych migdałów (u mnie całe) Wszystkie składniki umieścić w malakserze zmielić na gładką masę
moj przepis namakaronu (tagliatelle, świderki lub inny) 1 cebula 150-170 g kiełbasy 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 1 puszka pomidorów krojonych ok. 400 ml soku pomidorowego papryka słodka mielona papryka chili sól, pieprz zioła prowansalskie Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w większą kostkę. Kiełbasę kroimy w kostkę. Cukinie(...)nieugotowany makaron. Na makaron wykładamy piórka cebuli oraz pokrojoną kiełbasą. Następnie wykładamy cukinię oraz paprykę. Na końcu dodajemy krojone pomidory z puszki. Do soku pomidorowego dodajemy przyprawy: paprykę słodką mieloną, paprykę chili, sól oraz pieprz. Mieszamy i zalewamy nim warzywa w naczyniu żaroodpornym. Wierzch możemy posypać ziołami prowansalskimi. Naczynie zakrywamy pokrywką lub folią aluminiową (ja naczynie włożyłam do rękawa
Kuchnia MagdaLenymakaronu (tagliatelle, świderki lub inny) 1 cebula 150-170 g kiełbasy 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 1 puszka pomidorów krojonych ok. 400 ml soku pomidorowego papryka słodka mielona papryka chili sól, pieprz zioła prowansalskie Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w większą kostkę. Kiełbasę kroimy w kostkę. Cukinie(...)nieugotowany makaron. Na makaron wykładamy piórka cebuli oraz pokrojoną kiełbasą. Następnie wykładamy cukinię oraz paprykę. Na końcu dodajemy krojone pomidory z puszki. Do soku pomidorowego dodajemy przyprawy: paprykę słodką mieloną, paprykę chili, sól oraz pieprz. Mieszamy i zalewamy nim warzywa w naczyniu żaroodpornym. Wierzch możemy posypać ziołami prowansalskimi. Naczynie zakrywamy pokrywką lub folią aluminiową (ja naczynie włożyłam do rękawa
Kuchnia MagdaLenySiekańce - kuchnia podkarpacka We wsi Kniażyce pod Fredropolem (powiat przemyski) przygotowuje się bardzo prostą, ale wyjątkowo smaczną potrawę o nazwie siekańce. Są to kotlety przygotowane pół na pół z mielonego mięsa i białej kapusty, które zapieka się w sosie pomidorowym. Dzięki dodaniu do masy mięsnej zasolonej i odciśniętej kapusty można przygotować 2 razy więcej kotletów niż zwykle, jednak(...)siekańce Koła Gospodyń Wiejskich z Kniażyc znalazłam w publikacji „Tradycyjne jadło Pogranicza Nadsańskiego” wydanej przez Centrum Kulturalne w Przemyślu. Siekańce - kuchnia podkarpacka Składniki: 1 kg kapusty białej 1 kg mielonego mięsa (dowolny rodzaj – wieprzowe, wołowe, albo nawet drobiowe) 200 g kaszy manny 4-5 cebul 5 jajek sól, pieprz mąka pszenna tłuszcz do smażenia słoiczek przecieru pomidorowego Kapustę szatkujemy
Trzeci talerzprzygotowania potrzebujemy: SPÓD Mąka migdałowa- 60g Cynamon mielony- 1g Erytrytol- 35g Masło(...)WYPEŁNIENIE Ser śmietankowy- 165g Erytrytol – 50g Śmietana 18%- 30g Aromat waniliowy- 4g Jajko- 60g LUKIER Masło- 12g Extrakt waniliowy- 2g Erytrytol sproszkowany- 20g Śmietana 18%- 20g POSYPKA Cynamon mielony- 4g Erytrytol- 15g Mąkę, stopione masło, cynamon i słodzik mieszamy ze sobą. Nakładamy po równej porcji do papierowych lub silikonowych foremek na muffinki. Dokładnie dociskamy i pieczemy
serzmiesemCebula- 80g Masło- 20g Sos pomidorowy- 400g Mleczko kokosowe- 400g Jogurt grecki- 85g Garam masala- 1 łyżka Kolendra zmielona- 1 łyżeczka Kminek mielony- 1 / 2 łyżeczki Imbir mielony- 1 / 4 łyżeczki Sól- 1 / 2 łyżeczki Pieprz cayenne- 1 / 4 łyżeczki Kurczaka kroimy w kostkę 1×1 cm, cebulę drobno, czosnek przeciskamy przez praskę. Sos, mleko
serzmiesemsztuki, liście laurowe 2 sztuki, włoszczyzna 1/2 pęczka, kostka rosołowa 1 sztuka, smalec 2 łyżki, cebula 1 sztuka, mąka pszenna 2 łyżki, przyprawa do flaków 1 opakowanie, pieprz mielony 1 łyżeczka Oczyszczone żołądki w garnku szybkowara zalać wodą i tylko zagotować, wodę wylać , żołądki opłukać, do szybkowara wlać wodę, wsypać włoszczyznę pokrojoną w kostkę, ziele angielskie, liście laurowe(...)flaków i zagotować. Cebulę podsmażyć na smalcu na złocisto, wsypać mąkę i wymieszać, podsmażać z 2 minuty mieszając, zasmażkę wlać do wywaru i wymieszać. Do flaczków wsypać pieprz mielony, flaczki podawać z bułką - bardzo lubimy flaki tradycyjne, ale flaczki drobiowe są również bardzo smaczne i idealnie smakują zamiast tradycyjnych flaków........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękilku produktów tutaj 😍 Składniki (5 szt): Kruche kubeczki -75g mąki gryczanej -75g mąki owsianej (mielonych pł. owsianych) -90g masła orzechowego -1 łyżka mielonego lnu -7 łyżek syropu ryżowego -1,5 łyżki oleju kokosowego -20g wody (bardzo ciepłej) Krem laskowy -250g twarogu -5 łyżek oleju do deserów tłoczonego na zimno
Candy Pandasmleka 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżka czosnku granulowanego Skworcu 1 łyżka papryki mielonej słodkiej Skworcu 1 łyżka soli czosnkowej Skworcu 1 łyżeczka pieprzu mielonego Skworcu Olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie : Przyprawy łączymy ze sobą. Każdy kotlet posupujemy mieszkanką przypraw. Na jednym talerzu wysypuję bułkę. Na dugim dodaję mleko
Gotowanie Patkiziemniaki 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu lub wody łyżka oliwy, oleju lub masła łyżeczka słodkiej papryki mielonej szczypta ostrej papryki mielonej lub pieprzu sól gęsta śmietana 18% do podania Obierz i pokrój marchewkę, korzeń pietruszki, seler oraz ziemniaki. W garnku rozgrzej oliwę, wrzuć posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez
Kulinarny S.O.S.ziemniaki 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu lub wody łyżka oliwy, oleju lub masła łyżeczka słodkiej papryki mielonej szczypta ostrej papryki mielonej lub pieprzu sól gęsta śmietana 18% do podania Obierz i pokrój marchewkę, korzeń pietruszki, seler oraz ziemniaki. W garnku rozgrzej oliwę, wrzuć posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez
Kulinarne S.O.S.wielkanocny stół. Na pewno będzie to ciekawe i co najważniejsze – pyszne urozmaicenie Spróbujcie. Składniki: 6 jajek 2 pełne łyżki koncentratu grzybowego Leśne Skarby 1 mała cebula czarny mielony pieprz do smaku 1-2 kawałki suszonych borowików Leśne Skarby 2 czubate łyżeczki masła Do podania i dekoracji: marynowane borowiki Leśne Skarby kiełki rzodkiewki pomidorki Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo(...)talerzu. Cebulę drobno kroimy i szklimy na maśle, pod koniec dodając koncentrat grzybowy. Chwilę smażymy, mieszając. Tak przygotowane składniki dodajemy do żółtek jaj w miseczce. Doprawiamy wszystko do smaku mielonym pieprzem i dokładnie mieszamy tworząc farsz. Farsz nakładamy w połówki białek. Całość oprószamy pudrem z borowików (starte na drobnych oczkach kawałki suszonego borowika) i dekorujemy kiełkami rzodkiewki. Jajka wybornie
Słodkie okruszkiśniadanie. Polecam szakszukę z innymi warzywami w sosie pomidorowym, np. pieczarkami, cukinią, kukurydzą, nawet szynką lub serem. Jeśli wolicie ostrzejsze smaku, dodajcie do szakszuki trochę posiekanej papryczki chili lub mielonej ostrej papryki. Danie przygotowuję ze świeżych pomidorów lub pomidorów z puszki, jak dziś. Każda wersja smaczna, urozmaicona, w kuchni mile widziana Maczana w szakszuce świeża bagietka lub domowe pieczywo(...)dynią . Szakszuka z cukinią SKŁADNIKI: 3 jajka 1/2 cukinii, 170 g 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula, 120 g sól, pieprz, większa szczypta mielonego kuminu, łyżeczka cukru pudru opcja: słodka i ostra papryka do smaku łyżka masła lub 2-3 łyżki dobrej oliwy do dekoracji: świeżo posiekana natka lub kolendra PRZYGOTOWANIE: Na patelni
Zasmakuj Kuchniodrobina do podsypania), 200g miękkiego masła, 2 łyżki słodzidła (u mnie erytrytol), 1 jajko, 1 łyżka kakao, 1 łyżeczka cynamonu, 0,5 łyżeczki mielonego anyżu, 0,5 łyżeczki mielonego imbiru, szczypta startej gałki muszkatołowej (opcjonalnie). Wykonanie: Wszystkie składniki łącze i wyrabiam ciasto. Rozwałkowuję na grubość ok. 4 mm, ewentualnie podsypuję odrobiną mąki kokosowej. Wykrawam dowolne kształty. Piekę
Saganekcebula 3-4 ząbki czosnku 1 por ( tylko jasna część ) 800ml bulionu 4 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki ( opcjonalnie ) 1 łyżka papryki mielonej słodkiej sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy około 2-3 łyżki tłuszczu ( masło/olej/oliwa – wg uznania ). Podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i por pokrojony(...)plasterki, dodając pod koniec posiekany czosnek i pokrojone w kostkę, lub paski papryki. Podsmażone warzywa przekładamy do miseczki, a na patelni smażymy pokrojone w paski, przyprawione solą, pieprzem i mieloną papryką piersi kurczaka. Kiedy piersi będą już podsmażone, przekładamy do nich z powrotem warzywa. Całość jeszcze chwilę razem trzymamy na patelni, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy ziele, liście i dusimy
NiePieprz.pladsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g ziemniaków 200 g cienkiej kiełbasy np. śląskiej, podwawelskiej cebula średniej wielkości przyprawy: szczypta soli, płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej, szczypta ostrej papryki mielonej, łyżeczka ziół prowansalskich Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w kostkę (najlepiej o bokach 1-2 cm). Kiełbasę pokrój w plasterki lub półplasterki, a cebulę w piórka. Wszystkie składniki
Kulinarne S.O.S.adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g ziemniaków 200 g cienkiej kiełbasy np. śląskiej, podwawelskiej cebula średniej wielkości przyprawy: szczypta soli, płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej, szczypta ostrej papryki mielonej, łyżeczka ziół prowansalskich Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w kostkę (najlepiej o bokach 1-2 cm). Kiełbasę pokrój w plasterki lub półplasterki, a cebulę w piórka. Wszystkie składniki
Kulinarny S.O.S.łyżki mieszanki ulubionych przypraw do drobiu 1 łyżeczka oregano Oliwa z oliwek Farsz do kurczaka – 0,5 kg mięsa mielonego wołowego – 0,5 mięsa mielonego wieprzowego – pęczek natki pietruszki – 1 namoczona kajzerka lub bułka tarta – 2 średniej wielkości cebule drobno posiekane – sól,pieprz i inne przyprawy według uznania – jedno jajko
naRuszcienajlepszy będzie kawałek mięsa z widocznymi przerostami tłuszczu dzięki temu mięso nie będzie suche po usmażeniu Plastry schabu każdy 2 cm. gruby kopiasta łyżka masła + łyżka oleju sól grubo mielony pieprz Masło czosnkowe 100 gramów masła 2 średnie ząbki czosnku szczypta soli kopiasta łyżka posiekanej zielonej pietruszki Masło czosnkowe Bardzo miękkie masło mieszamy z zieloną pietruszką, solą i przeciśniętym(...)folią spożywczą. Steki ze schabu Plastry schabu nacinamy z jednej strony nożem w "kratkę". Na patelni rozgrzać solidną łyżkę masła z łyżką oleju włożyć mięso przyprawić solą i grubo mielonym pieprzem, smażymy ok. 4 minuty z każdej strony. Po przewróceniu na drugą stronę można przykryć pokrywka. Aby się upewnić czy steki są dosmażone nacinamy lekko nożem jeżeli płyn
Andzia Pichcikubańsku: 200g suchej czarnej fasoli lub 2 puszki gotowanej 2 liście laurowe 2 ząbki czosnku 1 mala cebula sól pieprz 0,5 łyżeczki kuminu mielonego 0,5 łyżeczki mielonej kolendry 0,5 łyżeczki oregano 1 łyżka koncentratu pomidorowego 0,5 łyżeczki octu winnego 0,5 łyżeczki cukru trzcinowego 5 łyżek oliwy Jak zrobić czarna fasola po kubańsku: Zaczynamy
Dorota Smakujegrilla. Palce lizać! Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki masła 1-2 ząbki czosnku pół pęczka pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, kurkuma Dodatkowo: foliowy worek do pieczenia *** Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki lub połówki (w zależności od wielkości ziemniaków) *** *** Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy przeciśnięty czosnek oraz
Blog z ApetytemSkładniki na pulpety: 500g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 cebula 2 jajka 4 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego sól pieprz olej do smażenia mąka pszenna do obtoczenia pulpetów Składniki na sos: 1,5-2 szklanki wody (+3 łyżki do rozrobienia mąki) 2 garści pieczarek 1 duży pęczek kopru (świeży lub mrożony) 4 liście
Prosto z KotłaSkładniki: 1 kg mięsa mielonego z indyka 2 jajka 3 łyżki kaszy manny 1 duża cebula 50g żółtego sera 6-7 szt. pieczarek 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżka sosu sojowego sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia 1 łyżka masła Przygotowanie: 1. Cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach
Prosto z Kotłagorącej wody 2 łyżeczki soli Farsz: 500g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 średnie marchewki 1 cukinia 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka chili 0,5 łyżeczki soli Przygotowanie: 1. Marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach (jak na surówkę). 2. Cukinię i cebulę ścieramy
Prosto z Kotła. Nadają się zarówno na obiad jak i na kolację. Polecam również na wielkanocny stół, bo są naprawdę smaczne i bardzo ładnie wyglądają. Niewiele więcej pracy jak przy tradycyjnych mielonych, a efekt i smak dużo lepszy. 450- 500 g karczku 1 cebula 1 mała kajzerka 13 jajek 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz 1 łyżka
Krylowa Kuchniakalafior 350 g mięsa mielonego z karczku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 jajko 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki Na sos: 200 ml mleka 2 łyżki masła 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej szczypta gałki muszkatołowej 200 g sera gouda szczypta pieprzu Kalafior oczyścić z liści
Krylowa Kuchniakurek 1 mała cebula 2 jajka L 1 papryczka chilli 1 mała czerwona papryka 2 łyzki oleju 1 łyżka siekanej kolendry 1 łyżka siekanego szczypiorku kmin rzymski sól świeżo mielony pieprz Kurki oczyścić i opłukać. Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurki z cebulką, aż cebula nabierze koloru. Następnie paprykę pozbawić gniazda nasiennego i pokroić(...)momencie posolić i posypać kminem rzymskim, i dusić wszystko, aż większość płynu odparuje (ok. 7/8 minut). W warzywach zrobić dwa wgłębienia i wbić jajka, posypać kolendrą, szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. Smażyć aż jajka się zetną. Podawać na gorąco. Smacznego
Krylowa Kuchniamarchewki 2 pietruszki 1 por 1/ 2 selera 4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe Sól Pieprz Czosnek granulowany Gałka muszkatołowa Papryka słodka w proszku Imbir mielony 1/2 kostki masła 2 łyżki bułki tartej 5 gałązek świeżego rozmarynu Ponad to: 5 foremek aluminiowych o poj 600 ml Mięso z królika podzielić na porcje, wyciąć podroby i widoczny tłuszcz(...)Następnie mięso ostudzić, a rosół przecedzić. W części rosołu namoczyć kajzerki. Mięso oddzielić od kości i razem z pietruszką i marchewką przepuścić przez drobne oczka maszynki do mielenia mięsa. Odciśniętą bułkę, smażone podroby, wycięty wcześniej z królika surowy tłuszcz i surowe podgardle również przepuścić przez maszynkę. Proces mielenia powtórzyć conajmniej 3 krotnie aby pasztet był gładki. Do zmielonego mięsa dodać
Krylowa Kuchniarazem szynkeczka mielona, ale nie oszukujmy się są mielonki i "mielonki", do tych sklepowych zazwyczaj mieli się psa z budą i łańcuchem (jak mawiała moja ś.p. babcia Wandzia). Moja mielonka jest z piersi kurczaka, więc chuda- będzie pasować dbającym o linię. Prócz "zwykłych" przypraw dodałam do niej suszone pomidory, które nadały wędlince charakteru. 2 pojedyncze piersi z kurczaka(...)łyżeczki żelatyny 1/2 łyżeczki przyprawy do cevapcici 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 szkl wody pieprz Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i zmielić na drobnych oczkach maszynki do mielenia mięsa, jeżeli nie posiadasz maszynki, możesz rozdrobnić mięso w malakserze na gładką masę. Dodać resztę składników do mięsa i jeszcze raz bardzo dokładnie wymieszać. Jeżeli chcesz uzyskać większą ilość
Krylowa KuchniaSkładniki: świeże prawdziwki pokrojone 1 kubek 200 ml, masło 2 łyżki, cebula 1 sztuka większa, cukier 1/2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, jajka 10 sztuk "M", śmietana 12% 2 łyżki, pieczywo z masłem - ile potrzeba Prawdziwki pokroić(...)plasterki, sparzyć wrzątkiem na sitku, odcedzić. Na patelni na maśle podsmażyć pokrojoną cebulę posypaną ciut cukrem na jasno złoty kolor, do cebuli wsypać sparzone prawdziwki, dodać sól, pieprz mielony i smażyć z 8 minut na średnim ogniu co jakiś czas zamieszać. Jajka wbić do miski, dodać śmietanę i widelcem roztrzepać jajka ze śmietaną. Wlać masę jajeczną do grzybów, mieszać
W Mojej Kuchni Lubięmąki uniwersalnej jajko 0,5 szklanki mleka 0,25 szklanki wody (np. soku z kiszonej kapusty) 300 g kapusty kiszonej pół łyżeczki mielonej kozieradki łyżeczka pieprzu ziołowego lub mielonego kminku łyżeczka suszonego majeranku olej do smażenia Mąkę wymieszać z jajkiem, mlekiem i wodą jak na naleśniki, by nie było grudek. Kapustę posiekać, by nie było za dużo długich
Weekendy w domu i ogrodzieZraziki z ryżem w sosie śmietanowym, to dość szybkie i proste danie ale wyjątkowo smaczne. Przygotowałam je z mięsa mielonego, z szynki. Jako dodatek mogą być kluski śląskie, ziemniaki itp . U mnie kluski śląskie prawdziwe, tak określa to mój mąż, który jest Ślązakiem. Czyli jakie, Ja mówię na nie żelazne i chyba większość takie zna. Tak czy siak, dodatek(...)sytuacją obiad był łączony, mąż robił kluski swoim sposobem a Ja zraziki. Polecam takie duety w dobie epidemii, zapraszam do przepisu i życzę miłego gotoooooooowania:)) Składniki 500 g mięsa mielonego z szynki lub innego 80 g ugotowanego ryżu 1 cebula , drobno posiekana 1 szklanka rosołu z kostki 1 jajko 1 łyżka masła sól, pieprz olej mąka pszenna do panierowania
gotuj ze mnąłyżeczki ostrej papryki - 200g szpinaku - 8-10 kawałków suszonych pomidorów (lub więcej, gdy lubimy) - 6 łyżek oliwy z zalewy od pomidorów (lub oliwy z oliwek) - sól, świeżo mielony pieprz - 160g fety (u mnie z zalewy, ze słoika) Na suchej patelni podsmażyć pokrojony w kostkę boczek, dodać pokrojoną cebulę i ewentualnie trochę oliwy (gdy boczek jest bardzo chudy), co jakiś(...)mieszając. Następnie dodajemy umyte liście szpinaku (ja odrywam ogonki) i mieszając smażymy aż liście staną się miękkie. Następnie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory. Doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem posypujemy kawałkami sera feta. Smacznego
Smaczne Zdrowełyżki cukru pudru Dodatkowo: dżem np. porzeczkowy, truskawkowy, morelowy 50 ml mleka 1 łyżka rumu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Makowy biszkopt: Mak zmielić lub użyć gotowego maku mielonego. Białka oddzielić(...)żółtek. Żółtka utrzeć na puszystą białą masę z połową cukru i cukrem wanilinowym. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać resztę cukru. Mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz mielony mak dokładnie wymieszać. Miksując żółtka na niskich obrotach, stopniowo dodawać naprzemiennie składniki suche i ubite białka. Masę przelać do tortownicy ( śr. 24 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić
niecodziennikparymeksykańskie Ciasto: 2 szklanki (300 g) mąki pszennej 1 jajko 1 / 2 szklanki ciepłej przegotowanej wody 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soli Nadzienie: 350 g mięsa (z rosołu lub mielonego) 1 / 2 puszki kukurydzy 1 / 2 puszki czerwonej fasoli 1 / 2 puszki białej fasoli 1 ugotowana marchewka 1 ugotowana pietruszka 1 / 2 łyżeczki nasion kminku 1 łyżeczka suszonej kolendry(...)kukurydzę odcedzić i wypłukać. Mięso z rosołu pokroić na małe kawałki, a ugotowane warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zamiast mięsa z rosołu można użyć wcześniej usmażonego mięsa mielonego. Do miski wsypać mięso, pietruszkę, marchew, fasole, kukurydzę i przyprawy. Wszystko wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciasto: Przesiać mąkę na stolnicę, zrobić w niej wgłębienie, wbić
niecodziennikparynajlepszy sorbet tego lata. Składniki na sorbet melonowo-ogórkowy 250 g miąższu melona 100 g ogórka 50 ml wody 75 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 szczypta mielonego imbiru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Melon pokroić na małe kawałki, włożyć do zamrażarki, pozostawić do całkowitego zamrożenia. Wodę z cukrem doprowadzić do wrzenia, gotować(...)małym ogniu, aż cukier się rozpuści, dodać sok z cytryny. Odstawić do wystygnięcia. Ogórek umyć, obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Do głębokiego naczynia wsypać zamrożony melon, kawałki ogórka, mielony imbir. Wlać syrop cukrowy, całość dokładnie zblendować. Sorbet melonowo-ogórkowy wstawić do zamrażarki, mrozić 6-8 godzin, mniej więcej co godzinę miksować lub blendować, aby rozbijać kryształki lodu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle
niecodziennikparykiedy to są doskonałym dodatkiem do wędlin. Składniki na ogórki z chili 2,5 kg dużych ogórków 3 łyżki soli 1 główka czosnku 1 ostra papryczka chili 1 łyżka mielonej papryki chili 8 łyżek oleju 1,5 szklanki octu 500 g cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ogórki dokładnie umyć, pokroić na paski. Zasypać solą, odstawić na 6-8 godzin(...)delikatnie odcisnąć. Paprykę chili umyć, drobno posiekać i wraz z pestkami przełożyć do garnka. Czosnek obrać, drobno pokroić lub przecisnąć przez praskę. Dołożyć do chili, wlać olej, dosypać łyżkę mielonej papryki, zagotować. Wlać od razu do ogórków. Zagotować ocet z cukrem i przelać do ogórków. Dokładnie wymieszać i odstawić na 12 godzin. Ogórki z chili nałożyć do umytych
niecodziennikparyskładniki Kompot wigilijny: 100 g suszonych jabłek 100 g suszonych śliwek (najlepiej wędzonych) 2 wędzone gruszki 100 g rodzynek 5 goździków 1 kawałek kory cynamonu lub 1 / 2 łyżeczki mielonego cynamonu Pozostałe składniki moczki: 500 g piernika (może być przekładany marmoladą) 50 g suszonych moreli 50 g orzechów włoskich 50 g orzechów laskowych 50 g migdałów 100 g gorzkiej(...)łyżki soku z cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kompot wigilijny: Jabłka, gruszki, śliwki, rodzynki wrzucić do garnka i zalać 2 litrami wody, dodać goździki, kawałek kory cynamonu lub cynamon mielony. Gotować na małym ogniu, pod uchyloną przykrywką przez godzinę, aż kompot nabierze koloru, a owoce będę miękkie, ale nie rozgotowane. Kompot przelać przez sito, owoce zachować i po przestudzeniu
niecodziennikparysię zrobić zdjęcia, tak szybko ten włoski sos znikał. Składniki na bolognese ragu 2 duże marchewki 2 cebule 2 gałązki selera naciowego 125 g surowego boczku 1 / 2 kg mielonego mięsa wołowego 60 g wątróbki drobiowej 1 / 4 szklanki białego wina 1 puszka pomidorów 1 / 4 szklanki mleka 1 / 2 litra rosołu wołowego 1 liść laurowy sól do smaku(...)czasie boczek pokroić w małą kostkę. Dodać do warzyw i wytapiać z niego tłuszcz. Wątróbkę dokładnie oczyścić, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, bardzo drobno posiekać. Wraz z mięsem mielonym wrzucić do garnka, smażyć ok. 10 minut. Wlać wino, a gdy się zredukuje, dodać pomidory z puszki wraz z zalewą, chwilę gotować. Dodać mleko, zamieszać i wlać połowę rosołu. Wrzucić listek
niecodziennikparySkładniki na migdałowe ciasto z gruszkami 500 g dojrzałych, ale twardych gruszek 200 g miękkiego masła 200 g cukru 200 g mąki pszennej 3 jajka (wielkości L) 100 g mielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 100 g orzechów włoskich 100 g gorzkiej czekolady (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Wykonanie Masło utrzeć z cukrem na puszystą, białą masę (ok. 10 minut). Po czym dodawać po jednym jajku, każde dokładnie wmieszać w ciasto przed wlaniem następnego. Mąkę wymieszać z mielonymi migdałami, proszkiem do pieczenia oraz cynamonem. Następnie partiami wsypywać do ubitego masła z jajkami, miksując na niskich obrotach. Czekoladę oraz orzechy z grubsza posiekać. Gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne
niecodziennikparycebulę obrać. Udka z kaczki umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Rozciąć, usunąć kości, po czym zmielić mięso i skórę jeden raz w maszynce do mielenia mięsa. Wraz z mięsem zmielić także cebulę i czosnek. Mielone udka kaczki doprawić chili, słodką papryką, kurkumą, imbirem, rozgniecioną w moździerzu kolendrą oraz Vegetą Natur. Dobrze wymieszać, następnie wbić jajko, wsypać bułkę tartą
niecodziennikparymaszynce do mielenia mięsa. Boczek oraz podgardle również pokroić na mniejsze kawałki. W maszynce do mielenia mięsa zmielić na dużym sicie (np. 8 mm) pokrojone mięso, zaś boczek i podgardle do oddzielnego naczynia na mniejszym sicie (np. 4,5-6 mm). Do mięsa mielonego na większym sicie wsypać przyprawy (cukier, majeranek, pieprz, jałowiec i sól) oraz dodać czosnek. Wymieszać
niecodziennikparypomarańcza 2 pigwy 1 łyżka majeranku 1 / 3 łyżeczki mielonego chili 1 łyżka majeranku 1 łyżka oliwy 1 łyżka soli gruboziarnistej 1 łyżeczka pieprzu (grubo mielonego) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Pomarańczę sparzyć, wyszorować skórkę, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Owoc przekroić na pół. Do skórki dodać chili, majeranek, oliwę, zmieloną sól gruboziarnistą oraz pieprz, wymieszać. Gęś umyć
niecodziennikparynowego wymiaru, którym przekona do siebie brukselkowych niejadków. Udostępnij Pieczona brukselka – składniki 500 g brukselki 4 łyżki oliwy 1 łyżka sosu Worcestershire 1 / 2 łyżeczki czerwonej papryki świeżo mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Wykonanie Brukselkę umyć, usunąć zewnętrzne liście i odciąć końcówki, większe sztuki dodatkowo przekroić na pół. Do naczynia żaroodpornego wlać oliwę i sos Worcestershire, wsypać czerwoną paprykę i świeżo mielony pieprz, wymieszać. Następnie dołożyć wcześniej przygotowaną brukselkę, przemieszać, aby pokryła się oliwą i przyprawami. Piekarnik rozgrzać do 180 o C ( z termoobiegiem ), wstawić brukselkę, piec ok. 45 minut
niecodziennikparycebula 5 sztuk średnie, liście laurowe 5 sztuk, ziele angielskie 5 sztuk, gorczyca 3 łyżki, goździki 2 łyżki, cynamon 2 łyżeczki, cukier 2 szklanki, sól 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżka, olej rzepakowy 3/4 szklanki, woda 4-5 litrów, ocet 10% 1 szklanka Świeże, jędrne papryki przekroić na połowę(...)usunąć gniazdka nasienne, opłukać pod zimną wodą, papryki pokroić na większe kawałki go garnka. Do papryki wsypać pokrojoną cebulę, wsypać liście laurowe, ziele angielskie, gorczycę, goździki, sól, cukier, pieprz mielony, cynamon. Wlać wodę, olej i doprowadzić do wrzenia, gotować z 5 minut, na koniec wlać ocet i zdjąć z ognia. Wyparzone słoiki napełniać od razu po zdjęciu z ognia
W Mojej Kuchni Lubięskładniki na 4 osoby: 1 kurczak o wadze około 1,2 kg 4 łyżki pikantnego lub łagodnego, ketchupu 2 łyżeczki ostrej lub słodkiej papryki mielonej 1 duża łyżka mielonej, słodkiej papryki 1 łyżka cukru ( brązowego lub białego, może być miód ) 1 łyżeczka granulowanego czosnku ( lub dwa wyciśnięte praską ząbki ) 3 łyżki oleju 1 płaska, łyżki soli Kurczaka umyj
Ogrodnik w podróżykoperkowym – przepis Przygotowanie: Mięso z łopatki wieprzowej oczyszczamy, płuczemy i mielimy w maszynce do mięsa na małych oczkach W maszynce mielimy również sparzone liście kapusty, dzięki temu pulpety będą bardziej soczyste, innym sposobem jest dodanie do mielonego mięsa namoczonej w mleku i później odciśniętej kajzerki. Dodajemy do masy mięsnej dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, jedno jajko, trzy
Księga-Smakudyni czy zapiekankę makaronową. Pamiętajcie, że dania z makaronem są najlepsze tuż po przygotowaniu – wtedy makaron jest jędrny, a sos aksamitny. Koniecznie przed podaniem oprószcie porcje makaronu świeżo mielonym pieprzem i udekorujcie ziołami Gdy będziecie chcieli przygotować makaron na drugi dzień, na przykład do pracy, starajcie się oddzielnie pakować makaron, a oddzielnie sos. Danie wtedy będzie smaczniejsze(...)serowym ze szpinakiem Makaron z boczkiem i kapustą w sosie sojowym Spaghetti carbonara (bez śmietanki) Makaron spaghetti carbonara Pikantny makaron z chili i białą kiełbasą Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Makaron w sosie szpinakowym Makaron z porem i boczkiem Makaron z bakłażanem i boczkiem Makaron z grzybami i białą kiełbasą Makaron w sosie gorgonzola z boczkiem Makaron z sosem
Kuchnia BazyliiMój dzisiejszy przepis nie zawiera mięsa, ale można go bardzo łatwo go zmodyfikować dodając np. dodatkowo gotowane ziemniaki. Można twaróg zastąpić doprawioną mieloną wieprzowiną, wołowiną lub mieszanym mięsem mielonym. Jak przygotować pierogi z twarogiem wędzonym? Składniki na ok. 15 sztuk: 1 szklanka mąki pszennej ok. 1/3-1/2 szklanki wrzącej wody duża szczypta soli 1 łyżeczka soli + 1 łyżka oleju
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępuszysty sernik. Idealny na święta. Składniki: 1 kg sera z wiaderka 100 g miękkiego masła 250 g cukru 6 jajek 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki wanilii mielonej Wykonanie: Wszystkie składniki wyjmujemy z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Tortownicę o średnicy 23cm(...)wykładamy papierem do pieczenia. Masło z cukrem ucieramy mikserem. Krótko, około 2 minuty. Do masła dodajemy żółtka i całość chwilę ucieramy (około 3 minuty). Dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieloną wanilię. Ucieramy krótko, do połączenia składników. Twaróg dzielimy na 4-5 części i stopniowo dodajemy do masy jajeczno - maślanej. Ucieramy na wolnych obrotach, krótko, tylko do połączenia
Smak mojego domuswoje wartości odżywcze i dobrze smakują. Potrawa smaczna i zrobiona z ogólnie dostępnych produktów. Do przyprawienia mięsa można użyć ulubionych mieszanek ziół, a ziemniaki oprószyć tylko solą i odrobiną mielonego kminku. Do mięsa polecam dodać kozieradkę, którą ostatnio odkryłam i jej smak bardzo polubiłam. Ilość porcji: 6 Czas przygotowania: 30 minut + pieczenie Składniki na łopatkę wieprzową(...)pieczoną z warzywami: 1200 g łopatki wieprzowej 6 średniej wielkości ziemniaków 2 duże marchewki 1 korzeń selera 1 pietruszka 500 g pieczarek 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 2 łyżki majeranku 3 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki pieprzu naturalnego 2 łyżeczki kozieradki (opcjonalnie) 3 - 4 łyżeczki soli
Kuchcik gotujePorcja dla 6 osób : Składniki na ciasto: ● 100 g płatków owsianych ● 15 wypestkowanych suszonych daktykli ● 40 g pestek dyni ● 40 g rozdrobnionych orzechów pekan ● 1 łyżeczka mielonego cynamonu(...)łyżeczka wanilii w proszku ● 1 szczypta soli Składniki na nadzienie : ● 200 g purée z ugotowanej na parze dyni butternut lub zwyczajnej ● 150 g mleczka kokosowego (lub śmietanki kokosowej) ● ½ łyżeczki mielonego cynamonu ● 3 łyżki syropu klonowego ● 2 łyżki skrobi kukurydzianej ● 1 łyżeczka agar-agar ● do dekoracji : kilka kwiatów physalis (miechunki)- opcjonalnie ● kilka suszonych owoców białej morwy ● kilka mini
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaSkładniki: szczaw świeży 5 pęczków, masło 100 gram rosół z kurczaka 2,5 litra, pieprz mielony 1 łyżeczka, sól - ile potrzeba, śmietana 12% 200 gram woda 1 szklanka, mąka tortowa 3 łyżki, jajka 6 sztuk "L", ziemniaki ugotowane 1 kg, boczek świeży 25 dag, cebula 2 sztuki Młody szczaw dobrze opłukać pod zimną bieżącą wodą, drobno szczaw(...)pokroić, wsypać do garnka, dodać masło i na średnim ogniu dusić szczaw z 5 minut mieszając. Wlać rosół lub wodę zamiast rosołu i dodać 2 kostki rosołowe, dodać pieprz mielony, sól, zagotować. Śmietanę wymieszać z wodą, mąką i wlać do zupy, zagotować do zagęszczenia zupy. Jajka ugotowane obrać i pokroić w kostkę, wsypać do zupy. Boczek pokrojony w kostkę
W Mojej Kuchni Lubięświeżego, boczku wieprzowego bez kości ze skórą marynata : 2 łyżki ostrej papryki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonych, nasion kminku 1 łyżeczka mielonych nasion gorczycy czarnej 2 łyżki brązowego cukru sól do smaku 2 łyżki oleju dodatkowo : folia aluminiowa do pieczenia Boczek przecinamy na dwie połowy, kawałki, dowolnie jak lubisz i jak jest
Ogrodnik w podróżyszpinaku mrożonego rozdrobnionego 2 ząbki czosnku olej do smażenia 2 kopiaste łyżki serka kanapkowego sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku zioła prowansalskie według uznania papryka słodka mielona według uznania bazylia suszona według uznania Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 1 duża cebula masło lub margaryna do smażenia Wykonanie pysznych pierogów ze szpinakiem: 1. Farsz szpinakowy: Szpinak
Izabelawkuchniduże cebule, pokrojone w plasterki olej do smażenia sól, pieprz Składniki na sos: 500 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka papryki mielonej słodkiej 1⁄2 łyżeczki mielonego chilli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka octu Przygotowanie: Dopraw karkówkę solą i pieprzem z każdej strony, obsmaż z obu stron do zarumienienia
karmelowySkładniki: kapusta czerwona 1 główka średnia, boczek świeży 30 dag, cebula 1 sztuka, jabłka 2 sztuki, woda 3/4 szklanki, cukier 2-3 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, ocet 10% 1 łyżeczka, mąka pszenna 1 łyżka Czerwoną kapustę drobno pokroić, wsypać do miski i zalać wrzącą wodą ( sparzona kapusta traci goryczkę i jest lepsza w smaku(...)kostkę w garnku usmażyć z pokrojoną cebulą, jabłkami. Do boczku wsypać sparzoną kapustę czerwoną, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty. Pod koniec wsypać cukier, pieprz mielony, kucharka, wlać ocet, wymieszać, wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia kapusty, garnek zdjąć z ognia - smaczna kapusta czerwona zasmażana z boczkiem, jabłkami jest idealna jako dodatek do wielu dań
W Mojej Kuchni Lubięformie zapiekanki? Strzał w dziesiątkę! Smak, który ludzie uwielbiają na całym świecie. Ta zapiekanka na pewno będzie też hitem w waszej kuchni. Przepis na zapiekankę burrito Składniki: 800 gramów mielonej wołowiny, 2 duże cebule, 3 ząbki czosnku, około 200 gramów ugotowanej czerwonej fasoli, 1 papryka czerwona, puszka kukurydzy konserwowej, puszka pomidorów w zalewie, łyżka papryki słodkiej w proszku, łyżeczka
Kulinarna Polskawielkości 4-5 pieczarek 1 duża, papryka czerwona, grubościenna 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy 2 puszki pomidorów, krojonych bez skóry 1/2 główki czosnku 1 płaska łyżeczka mielonego kminku 2 l bulionu ( może być z kostki jeśli nie ma innego ) sól, ostra papryka do smaku Udka z kurczaka oczyść ze zbędnych gratisów jak błonki itp. Włóż(...)kości i pozostaw na talerzu, dodasz je ponownie do zupy pod koniec gotowania. Na patelni podsmaż na dowolnym tłuszczu pokrojoną w kostkę paprykę, cebule i wyciśnięty praską czosnek z mielonym kminkiem. Jak warzywa się przyrumienią przełóż je do bulionu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczarki również zrumień na patelni zanim dodasz do reszty składników, sprawi to że zupa będzie bardziej aromatyczna
Ogrodnik w podróżyłyżeczka cukru do smaku (opcjonalnie, suszone buraczki dają słodkawy posmak) kilka suszonych grzybów 1 małe jabłko 2-3 łyżki soku z cytryny lub octu 1 łyżeczka majeranku świeżo mielony czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Włoszczyznę obieramy, myjemy i kroimy na większe kawałki. Wkładamy do dużego garnka. Dodajemy również liście laurowe, ziele angielskie i ziarna czarnego pieprzu. Zalewamy całość(...)będzie miał ładny, intensywny kolor. Wszystko gotujemy razem około 20-30 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania doprawiamy nasz barszcz do smaku majerankiem, solą, cukrem (opcjonalnie) i świeżo mielonym pieprzem. Można też dodać więcej soku z cytryny lub octu. Pamiętajcie, że to już zależy od indywidualnego smaku, dlatego każdą potrawę zawsze próbujemy Rada: Barszcz najlepiej ugotować dzień wcześniej
Słodkie okruszkikonserwowy szczypta granulowanego czosnku szczypta mielonej papryki sól, pieprz, cukier Majonez łączymy z musztardą oraz octem winnym. Dodajemy startego na małych oczkach tarki ogórka. Doprawiamy granulowanym czosnkiem, papryką mieloną, solą oraz cukrem, mieszamy. Wstawiamy do lodówki, do schłodzenia. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość masła, wybijamy jajka. Oprószamy je solą oraz pieprzem i smażymy na małym ogniu, pod przykryciem
Smaki Na Talerzuświątecznych mięs, lub tak do podjadania z pieczywem. Jednym słowem, prosto, szybko i bardzo smacznie :) Potrzebujemy: 1 puszka groszku zielonego 1 słoiczek buraczków tartych 4 łyżki majonezu pieprz czarny mielony do smaku lubczyk suszony według uznania(...)ewentualnie sól do smaku Wykonanie: 1. Groszek dokładnie odsączamy z zalewy, dodajemy do niego buraczki również dokładnie odsączone z marynaty, majonez i dokładnie mieszamy przyprawiając do smaku lubczykiem, pieprzem mielonym i ewentualnie solą. 2. Odstawiamy żeby sałatka przegryzła się, następnie podajemy do mięs i wędlin
Izabelawkuchnipszennej bardzo ciepła woda, taka około 60 C ( wody tak około niepełnej szklanki, ale lepiej dolewać stopniowo podczas wyrabiania) 1 żółtko 1 łyżeczka soli farsz: 0,5 kg surowego mielonego mięsa, wieprzowego z łopatki ( może być wołowina lub baranina) pół pęczka natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 duża cebula 2 płaskie łyżeczki, gruzińskiej przyprawy „chmieli suneli(...)tyle żeby swobodnie pływały. Jak wypłyną na powierzchnię, gotuj jeszcze około 3 minut, następnie odłów łyżką cedzakową, krótko zahartuj zimną wodą, szybko, żeby nie wystygły. Serwuj gorące, posypane, świeżo mielonym pieprzem z kwaśną śmietaną obok. Najładniejsze talerze do serwowania, znajdziesz w naszym sklepie www.CentrumZielonyOgrodnik.pl . Smacznego! Artykuł Chinkali „chmieli suneli”, gruzińskie pierożki pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżymarchewka średniej wielkości 2 duże liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka kminku mielonego 1 łyżeczka soli lub do smaku 1 łyżeczka ziaren pieprzu i pieprz mielony do smaku Do zagęszczenia 1 łyżka masła lub tłuszczu wytopionego z boczku 1 łyżka mąki pszennej Do podania ugotowane ziemniaki okraszone boczkiem podsmażonym z cebulką albo pieczywo Kapuśniak
Kulinaria - potrawy z różnych stron światajajka garść małych pomidorków (około 200 g) 2 małe garście miksu sałat (dowolnego) łyżka oleju kilka plasterków kindziuka Duda dwie szczypty suszonej cebuli lub pół świeżej cebulki świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Uwaga: Jeśli chcecie użyć świeżej cebuli należy ją najpierw drobno pokroić i podsmażyć na patelni i dopiero dodać pozostałe składniki. Na patelni(...)podsmażamy przez chwilę kindziuka (ja kroję każdy plasterek na 4 części lub w grubsze paseczki). Po chwili dodajemy wraz pokrojone na pół pomidorki. Chwilę smażymy i doprawiamy całość świeżo mielonym pieprzem i solę, lekko mieszamy. Teraz wbijamy nasze jajka (najlepiej lekko przesunąć inne składniki robiąc w nich miejsce na jajka). Smażymy całość na małym ogniu aż do ścięcia się
Słodkie okruszkiogórkami kiszonymi. Składniki: 3/4 szklanki suchej fasoli 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 1/3 łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól pieprz olej rzepakowy Fasolę namaczamy na noc w zimnej wodzie (mniej więcej dwukrotnie zwiększy swoją objętość). Na drugi dzień fasolę gotujemy do miękkości pod przykryciem(...)ogniu około 5 minut, pod koniec dodajemy rozdrobniony czosnek i wędzoną paprykę, smażymy minutę. Usmażoną cebulę dodajemy do fasoli, dodajemy do niej także sos sojowy, majeranek, sól i świeżo mielony pieprz, mieszamy
KardamonovyIlość porcji: 6 - 8 Czas przygotowania: 60 minut Naczynie: głęboka patelnia lub garnek o średnicy co najmniej 28 cm Składniki na kaszotto z indykiem i cukinią: 1 kg mielonego indyka 1 szklanka kaszy pęczak 300 g pieczarek 1 cukinia 1 cebula 3 ząbki(...)czosnku 1 marchew 1/2 korzenia selera 1 pietruszka 1 papryka czerwona 1 - 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 4 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka mielonej kolendry pieprz i sól do smaku 2 - 3 łyżki masła klarowanego Szklanka ma pojemność 250 ml, łyżka - 15 ml, łyżeczka - 5 ml. Jak zrobić kaszotto z indykiem i cukinią
Kuchcik gotujeSkładniki: parówki cienkie dobrej jakości 8 sztuk, masło klarowane 2 łyżki, cebula 1 sztuka mniejsza, pieczarki 4 sztuki średnie, papryka czerwona 1 sztuka mniejsza, sól - ile potrzeba, pieprz mielony - ile potrzeba, jajka 8 sztuk "L", pieczywo - ile potrzeba Parówki zagotować i wyjąć z wody, osuszyć ręcznikiem papierowym, na maśle klarowanym podsmażyć cienkie parówki(...)przekrojone na połowę na rumiano z każdej strony, odłożyć na talerz. Na tym tłuszczu po parówkach podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, pokrojone pieczarki, pokrojoną w kostkę paprykę, dodać pieprz mielony i sól do smaku. Jajka w misce roztrzepać widelcem i wlać na patelnię, usmażyć jajecznicę. Podawać z parówkami, pieczywem, do smaku z musztardą, keczupem - smaczne, sycące śniadanie z parówkami
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: jajka 12 sztuk "M", twaróg śmietankowy 20 dag, pomidory suszone w oleju 2 sztuki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, sól 3/4 łyżeczki, olej z pomidorów 3-4 łyżki, szczypiorek 2 pęczki Jajka ugotować na twardo(...)zimnej wodzie ostudzić i obrać ze skorupek. Jajka przekroić wzdłuż na połowę i delikatnie wyjąc żółtka do miski. Dodać twaróg śmietankowy, drobno posiekane suszone pomidory z zalewy olejowej, dodać mielony pieprz, sól, widelcem wszystko rozgnieść -połączyć składniki, wlać olej z pomidorów tyle, aby nadzienie nie było za suche. Czubatą łyżeczką nadziewać połówki pustych jajek, układać na talerzu i posypać
W Mojej Kuchni Lubięszałwiowym 300 g makaronu świderki 80 g orzechów włoskich 80 g masła garść świeżych listków szałwii (ewentualnie rozmarynu) 10 suszonych pomidorów 2-3 garści świeżego szpinaku sól, świeżo mielony pieprz Jak zrobić makaron z masłem szałwiowym Makaron ugotuj al dente, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Orzechy posiekaj grubo, a następnie upraż na suchej patelni. Przesyp(...)patelnię dodaj uprażone orzechy, suszone pomidory, szpinak oraz makaron. Całość dokładnie wymieszaj i podsmażaj przez około 1-2 minuty, aby szpinak stracił swoją objętość. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Podawaj natychmiast. var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute('src', '//partnerzyapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=317056&channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=2655&newTab
okolicepalnika.plKolejny świetny patent na wykorzystanie urządzenia wielofunkcyjnego firmy DEZAL. Naleśniki zapiekane z mięsem mielonym, ciasto jest(...)pyszne i chrupiące. SKŁADNIKI NA CIASTO NALEŚNIKOWE: 2 szkl. wody gazowanej 2,5 szkl mleka 2 jajka 4 szkl mąki szczypta soli SKŁADNIKI NA FARSZ Z MIĘSA: 400g mięsa mielonego 350g passaty pomidorowej 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonego grochu 1 cebula 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka oregano sól pieprz 1 łyżka oleju DODATKOWO: Urządzenie wielofunkcyjne firmy DEZAL które
Dziś Ja gotujejakości mąka pszenna do obtoczenia ciasto : 3-4 strąki świeżego chilli , jeśli nie lubisz ostrości, pomiń 2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżka słodkiej, mielonej papryki 1 łyżeczka nasion, mielonej kolendry 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka soli 1 szklanka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia woda mineralna, mocno gazowana olej do smażenia Mięso rozbij tłuczkiem
Ogrodnik w podróżyborówek. Po zmiksowaniu i spróbowaniu stwierdziłem, że czegoś mu brakuje. Smoothie było mdłe i smak przechodził bardziej jednak w lekką kwaskowatość. Spróbowałem podkręcić smak albo bardziej podostrzyć smak mieloną papryką chilli. Kiedyś piłem warzywne soki firmy Hortex chyba Fit Up czy coś takiego i ta odrobina pikanterii bardzo mi odpowiadała. Po dodaniu chilli smak zmienił się na ostrzejszy(...)borówki, burak, chilli, wiśnie Prep Time 10 minutes Servings 2 osoby Ingredients 1 szt ugotowany burak średniej wielkości 1 garść wiśni 1 garść borówek amerykańskich ½ szklanki wody 1 szczypta mielonej ostrej papryki chilli Instructions Wszystkie składniki wkładamy do blendera, lub miksera. Ja przygotowałem smoothie w Nutri blenderze. Burak można pokroić na mniejsze kawałki. Wiśnie powinne być wydrylowane. Ja użyłem
Przepisy na koktajle z blenderaspaghetti, 1 mała biała cebula, 2 garście świeżego szpinaku, 100 g łososia wędzonego na zimno, 2 łyżki oleju rzepakowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, pieprz zielony świeżo mielony do smaku, sól do smaku, 1 pęczek koperku, ¾ szklanki mrożonego groszku ( gotowanego na parze), ponadto: ser twardy np. parmezan. cytryna. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie
Moniki Smakołykipomidorowo-koperkowym sosem z mięsa smakował po prostu cudnie. Spróbujcie. Przepis na makaron z sałatą znajdziecie TUTAJ-KLIK około 500 g filetów z kurczaka 1-2 łyżki mąki pszennej mielona słodka papryka sól, pieprz 1 łyżka klarowanego masła Dodatkowo: 2/3 szkl. słodkiej śmietanki 30% 1/2 szkl. zimnej wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu teriyaki 2 łyżki(...)posiekanego koperku (może być mrożony) Oczyszczone mięso dzielimy na mniejsze porcje. Lekko rozbijamy tłuczkiem nadając im jednakową grubość (nie za cienko jednak). Oprószamy z obu stron solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Każdy kawałek obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanym na patelni klarowanym maśle, do lekkiego zarumienienia. W garnuszku łączymy śmietankę, wodę, koncentrat pomidorowy, sos teriyaki oraz koperek. Mieszamy
Smaki Na Talerzucebula biała, 1 szt. mała cebula czerwona, 1 szt. mała musztarda francuska, 2 łyżki przecier pomidorowy, 1 łyżka koperek świeży, 1 pęczek ostra papryka, szczypta pieprz kolorowy świeżo mielony, do smaku sól (opcjonalnie) – uwaga: filety bywają mocno słone! Wykonanie Filety śledziowe osuszamy ręcznikiem papierowym z nadmiaru oleju, kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do miski. Do pokrojonego śledzia(...)francuską, przecier pomidorowy, pokrojony koperek, szczyptę ostrej papryki, delikatnie pieprzymy i dokładnie mieszamy. Wykładamy w słoiczku lub pucharku jako pierwszą warstwę. Następnie wykładamy drobno pokrojoną białą cebulę, posypujemy grubo mielonym pieprzem. Na cebuli wykładamy pokrojone w kosteczkę ogórki i koleją warstwę, tym razem drobno pokrojonej czerwonej cebuli. Dekorujemy koperkiem. Smacznego Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią
iMadzik.plząbki czosnku 100g boczku wędzonego 100g koncentratu pomidorowego 1 papryka czerwona 2 marchewki 6 ziemniaków 1/2 papryczki chili suszonej 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej 1 łyżeczka węgierskiej pasty paprykowej gulaszowej 2 liście laurowe pół bazylii sól oliwa z oliwek lub smalec Jak zrobić zupę fasolową: Zaczynamy od fasoli, wsypujemy ją do miski
Dorota Smakujeprzypaliły. Teraz dodaję przyprawy, jeszcze chwileczkę duszę i zalewam całość gorącą wodą. Gotuję do miękkości, na koniec doprawiam do smaku, mielonym pieprzem, solą i jeśli trzeba mielonym kminkiem. Zupa doskonale smakuje z pajdą wiejskiego chleba! Kartoflanka Kartoflanka Zupa ziemniaczana
Takie tam pichcenieprosta kompozycja na pewno Was zadowoli. Składniki: 500 g skrzydełek z kurczaka 1 duża pomarańcza 50 ml sosu sojowego 2 łyżki miodu 50 ml oleju sezamowego 1 łyżka mielonej słodkiej papryki Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mięso oczyszczamy. Z pomarańczy wyciskamy sok, który mieszamy z miodem, sosem, olejem i mieloną papryką. Do miski wlewamy marynatę, dodajemy skrzydełka, marynujemy minimum godzinę. Im dłużej tym lepiej. Drób wykładamy na blaszkę, pieczemy 35 min. w 180°C, co jakiś czas podlewamy pozostałą
R'n'G KitchenPyszne roladki z wieprzowego mięsa mielonego faszerowane warzywami i wędzonym boczkiem polane aromatycznym sosem. Prosty i sycący obiad dla całej rodziny. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 0,5 szklanki bułki tartej 10 dkg wędzonego boczku 0,5 niedużej cukinii 0,5 papryki czerwonej 1 niewielka cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz, majeranek, papryka
Krokusowy Dompół cebuli - 2 ząbki czosnku - łyżeczka startego imbiru - szczypta szafranu (opcjonalnie) - łyżka suszonej słodkiej papryki - papryka chilli (do smaku, można użyć harissy) - ćwierć łyżeczki mielonego kuminu - ćwierć łyżeczki mielonych nasion kolendry - sól, pieprz - 3 pomidory - łyżeczka koncentratu pomidorowego - szklanka wody - 2 łyżeczki soku z cytryny - 3-4 łyżki bobu - 6-7 łyżek groszku - po łyżce posiekanych ziół: kolendrą
Roślinożerni urlopowiczełyżeczki pasty harissa lub przyprawy, jeśli nie lubicie ostrych potraw, dajcie mniej 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonego korzenia imbiru ( suszonego) kilka kropli oleju sezamowego 1 łyżka soli 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 szklanki wody dodatkowo: woreczek do pieczenia Wszystkie składniki z listy marynata, wymieszaj ze sobą
Ogrodnik w podróżyporowym sosie Podudzia kurczaka z porami i suszonymi pomidorami 3 pojedyncze piersi kurczaka 2 duże pory 350 ml śmietany 30% około 100 g sera cheddar 1-2 łyżeczki curry mielona papryka(...)słodka sól, pieprz Pory kroimy na półplasterki. Rozkładamy je na dnie lekko natłuszczonego naczynia do zapiekania. Oprószamy solą. Oczyszczone mięso kroimy na cienkie pasy. Oprószamy solą, pieprzem oraz szczyptą mielonej papryki. Mięso rozkładamy na porach. Ser cheddar trzemy na dużych oczkach tarki. Rozprowadzamy na mięsie. Śmietanę mieszamy z przyprawą curry. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Zalewamy zapiekankę. Wstawiamy
Smaki Na Talerzuwoda 1 litr, włoszczyzna młoda 1 pęczek, woda do zupy 2 litry, kucharek 2 łyżki, pomidory świeże 1 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, ryż 1 szklanka, pieprz mielony 1 łyżeczka, śmietana 12% 200 gram, woda 1 szklanka, koperek 1 pęczek Serca kurczaka oczyścić z żyłek, opłukać, w szybkowarze bez zmykania zagotować i wylać wodę, opłukać, teraz wlać 1 litr(...)razem z czosnkiem obranym. Wywar zagotować, wlać pomidory, wsypać ryż, kucharka i gotować do miękkości ryżu z 15 minut. Na koniec dodać śmietanę wymieszaną z wodą, wsypać koperek, pieprz mielony, zagotować - bardzo smaczna, aromatyczna, sycąca zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów na wywarze z serc kurczaka i z ryżem...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmigdałów, jeśli nie posiadacie mąki migdałowej oraz zmielenia maku. Można to także zrobić używając młynka do kawy. 200 g masy marcepanowej 100 g mielonego maku 130 g migdałów mielonych lub całych/płatków 250 g chudego twarogu 100 g mleka 70 g masła 50 g ksylitolu 120 g mąki 1 jajko 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masę
Kucharzycapojedyncze filety z kurczaka Ciasto: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki mielonego czosnku szczypta chilli (opcjonalnie) Dodatkowo: 1/2 szklanki mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia *** Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w około 1 centymetrowe plastry *** *** Składniki na ciasto
Blog z ApetytemMakaroniki. Makaroniki na Walentynki . Makaroniki w kształcie serca. Makaroniki to pochodzące z Włoch słodkie ciasteczka przyrządzone z białek jaj, cukru pudru i mielonych migdałów. Mają cienką, chrupiącą skorupkę i delikatny środek. Makaroniki to bezowe ciasteczka migdałowe przełożone delikatnym kremem. Jeżeli lubicie jeść makaroniki to ten przepis jest idealny dla Was. Przeważnie makaroniki są okrągłe, ale dzisiaj pokaże(...)szablon z dużą ilością jednakowych serduszek, w odstępach o średnicy 3,5cm ok. które następnie obrysowujemy ołówkiem na papierze do pieczenia. Migdały bez skórki mieszamy z cukrem pudrem i mielimy, a następnie przesiewamy przez sitko, mieszanka migdałowo-cukrowa ma być sypka jak mąka. Migdały mieli się z cukrem pudrem, gdyż jak zmielimy same migdały to powstanie masło migdałowe. Przygotowujemy makaroniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięrzymska to po prostu pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem ugotowanych jaj. Można ją jeść i na ciepło i na zimno. Składniki (8 porcji): 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki 4 ząbki czosnku majeranek, sól, pieprz do smaku 5 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżka oleju Sos chrzanowy
Wymiar Zdrowiauczynić prawdziwie maghrebski przysmak. Prosto, tanio, smacznie i zdrowo! Składniki (na miskę pasty): - 500g marchewki - 1 ząbek czosnku - 3 łyżki oliwy - 1 łyżeczka mielonego kuminu - 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry - 0.5 łyżeczki ostrej pasty paprykowej (idealnie tunezyjskiej pasty harissa, ale może być też węgierska pasta paprykowa lub suszona ostra papryka - ilość według własnych upodobań) - sól, pieprz
Roślinożerni urlopowiczeszpinaku 2-3 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 plaska łyżka oleju kokosowego (lub innego tłuszczu do smażenia) sól, świeżo zmielony pieprz 1 puszka ciecierzycy słodka i ostra papryka mielona (jeśli posiadasz w domu wędzoną paprykę, to możesz ją również dodać) 1 plaska łyżka oleju kokosowego (lub innego tłuszczu do smażenia) Sos: 3 czubate łyżki kwaśniej śmietany 1 łyżka(...)bataty zmiękną). Ciecierzyca. Ciecierzycę odsącz na sitku. Osusz papierem kuchennym. Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego. Dodaj ciecierzycę, smaż do momentu aż zrobi się złocista. Dopraw mielonymi paprykami: ostrą, słodką (i wędzona jeśli posiadasz). Wymieszaj i smaż jeszcze chwilę. Sos. W miseczce wymieszaj śmietanę z posiekanymi liśćmi kolendry, dopraw świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, solą i świeżo
Moja pasja smakupomidory w puszce średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę 2-3 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę sól, świeżo zmielony pieprz, ostra papryka mielona, słodka papryka mielona, suszony tymianek 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Makaron ugotuj al dente. Boczek i szynkę pokrój w dużą kostkę (około 2 cm). Pomidory wraz z zalewą zblenduj na gładką masę. Ananasa pokrój
Moja pasja smakutwarogowe z nadzieniem. Tak naprawdę możecie je nadziać czym tylko chcecie, ale najpierw polecam wypróbować podstawowy przepis, a potem modyfikować wg własnych upodobań Składniki: – 200g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 300 – 320g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 100g cukru (lub innego słodzidła) – 100ml(...)mleka – 50ml oleju (u mnie rzepakowy) – ekstrakt z wanilii wg smaku – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli Nadzienie: – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 3 łyżki cukru (lub innego słodzidła) – 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej – mleko do posmarowania bułeczek Twaróg (200g) rozetrzeć z cukrem i ekstraktem z wanilii, dodać mleko
Smaki Arminesamą myśl o włączeniu piekarnika czujemy front z Afryki Składniki na spód: ½ (100 g) kostki masła 12 ciasteczek petite beurre ¾ szklanki mielonych migdałów Składniki na sernik: ¾ kg mielonego twarogu (może być z wiaderka) 3 czubate łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 150 ml śmietany 30% 3 łyżeczki żelatyny 1 (100 g) czekolada Dodatkowo: Truskawki Przezroczysta galaretka 2 kostki
Słodki sentymentwielkości) 50 g czekolady 125 g masła ½ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szczypta soli ½ łyżeczki imbiru 1 łyżeczka mielonego cynamonu ½ łyżeczki przyprawy korzennej 2 jajka ½ szklanki mielonych orzechów 1 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki mleka Dodatkowo: 100 g czekolady 30 g śmietanki 30% Ziemniaki obieram i trę na tarce o najmniejszych oczkach
Słodki sentymentłyżka cukru pudru Wszystkie składniki zagniatam i formuję kulkę, która wkładam na 40 minut do lodówki. W tym czasie przygotowuję masę makową. Składniki na masę makową: 3,5 szklanki (mielonego) maku 1 ¼ szklanki gorącego mleka 3 garście płatków migdałowych 2 garście orzechów 2 garście suszonych śliwek 1 garść kandyzowanej skórki pomarańczowej 2-3 łyżki(...)miodu (w zależności, jak słodkie ciasta lubicie) 30 g rozpuszczonego masła 2 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżka piwa ¼ łyżki mąki Uwaga: szklanka 200 ml Korzystam z suchego maku mielonego, bo tak jest łatwiej i szybciej Mak zalewam gorącym mlekiem, mieszam i odstawiam do przestygnięcia. Masło rozpuszczam. Śliwki kroję w kostkę, orzechy siekam. Do masy makowej dodaję płatki migdałów
Słodki sentymentkurczaka * 2 szklanki maślanki naturalnej * 2 łyżki oleju * 1 płaska łyżeczka soli * pół łyżeczki pieprzu * 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej (użyłam Skworcu ) * pół łyżeczki ostrej papryki mielonej (użyłam Skworcu ) * 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego (użyłam Skworcu ) * 1 płaska łyżeczka przyprawy ziołowej do kurczaka (użyłam Skworcu ) Wykonanie: Kawałki kurczaka umyć i osuszyć. Do miski wlać
Zrób to smacznieczerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów oraz szpinaku, przygotowana na wzór indyjskiego dania dahl. Jest to zupa niezwykle aromatyczna, a to za sprawą przypraw, takich jak: świeży imbir, kumin mielony oraz kurkuma. Do tego świetnie rozgrzewa od środka i jest gęsta, sycąca, pożywna, a przede wszystkim zdrowa. Poza tym, jej przygotowanie jest szybkie i bardzo proste - z ogólnodostępnych składników, więc(...)imbiru świeżego 1 puszka krojonych pomidorów 2 szklanki czerwonej soczewicy 150 g liści szpinaku 2 litry bulionu warzywnego 2 łyżeczki soku z limonki 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki płynnego miodu 2 łyżki oliwy sól, pieprz Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Imbir obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. W garnku rozgrzewamy oliwę
Kuchnia MagdaLenyczerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów oraz szpinaku, przygotowana na wzór indyjskiego dania dahl. Jest to zupa niezwykle aromatyczna, a to za sprawą przypraw, takich jak: świeży imbir, kumin mielony oraz kurkuma. Do tego świetnie rozgrzewa od środka i jest gęsta, sycąca, pożywna, a przede wszystkim zdrowa. Poza tym, jej przygotowanie jest szybkie i bardzo proste - z ogólnodostępnych składników, więc(...)imbiru świeżego 1 puszka krojonych pomidorów 2 szklanki czerwonej soczewicy 150 g liści szpinaku 2 litry bulionu warzywnego 2 łyżeczki soku z limonki 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki płynnego miodu 2 łyżki oliwy sól, pieprz Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Imbir obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. W garnku rozgrzewamy oliwę
Kuchnia MagdaLenyPodlaska Chata (polecam! produkt wędzony tradycyjnie) 3 cm pora (biała część) niewielka ilość oleju do podsmażenia składników 2 garście małych pomidorów – u mnie mix żółtych i czerwonych czarny mielony pieprz i sól do smaku około 125 ml śmietany 18% do zup i sosów opcjonalnie listki świeżej bazylii do podania(...)Przygotowanie: Makaron spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki, a polędwicę w drobną kostkę. Składniki podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, doprawiając je czarnym mielonym pieprzem i solą. Pod koniec smażenie dodajemy por (u mnie przekrojony na pół, a następnie w cienkie półplasterki), mieszamy. Następnie dodajemy ugotowany makaron, mieszamy. Zmniejszamy moc palnika
Słodkie okruszkipieczarek 1 duża cebula mniej więcej 1/2 szkl. kremówki lub 3-4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 1-2 łyżki bułki tartej około 100 g tartej mozzarelli sól, pieprz szczypta mielonej słodkiej papryki olej/masło Ziemniaki szorujemy, gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy do przestudzenia. Zimne ziemniaki obieramy i kroimy na plasterki. Jajka gotujemy na twardo(...)dusić. Na koniec można odłożoną cebulę z pieczarkami jeszcze raz wrzucić na patelnię i krótko przesmażyć/podgrzać z pozostałymi pieczarkami. Doprawiamy niewielką ilością soli, pieprzu oraz mielonej papryki. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, a następnie obsypujemy bułką tartą. Rozkładamy plasterki ziemniaków, delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. Następnie rozkładamy warstwę pieczarek z cebulą oraz jajka, doprawiamy pieprzem i solą
Smaki Na Talerzurzymska to po prostu pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem ugotowanych jaj. Można ją jeść i na ciepło i na zimno. Składniki (8 porcji): 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki 4 ząbki czosnku majeranek, sól, pieprz do smaku 5 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżka oleju Sos chrzanowy
Wymiar Zdrowiakokosowe i obtaczając je nie tylko w kakao. Owsiano-daktylowe kulki mocy Składniki (na ok 20 sztuk): 200g daktyli sok z połowy pomarańczy 1/3 szklanki płatków owsianych 1/2 mielonych szklanki orzechów 2 łyżki kakao do obtaczania: kakao, siekane orzechy, wiórki kokosowe Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na 15 minut, następnie wodę zlać, a daktyle zalać sokiem pomarańczowym(...)pastę. Płatki zmielić. Razem z orzechami wsypać do masy daktylowej, zblendować do połączenia się składników. Dodać kakao, wymieszać. Jeśli masa będzie bardzo miękka, można zagęścić ją dosypując trochę mielonych płatków lub orzechów. Masę wstawić do lodówki na godzinę, żeby zgęstniała. Łyżeczką nabierać kawałki masy i mokrymi dłońmi lepić kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego, obtaczać w kakao, wiórkach lub orzechach
Obiad gotowytwarogowe z nadzieniem. Tak naprawdę możecie je nadziać czym tylko chcecie, ale najpierw polecam wypróbować podstawowy przepis, a potem modyfikować wg własnych upodobań Składniki: – 200g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 300 – 320g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 100g cukru (lub innego słodzidła) – 100ml(...)mleka – 50ml oleju (u mnie rzepakowy) – ekstrakt z wanilii wg smaku – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli Nadzienie: – 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 3 łyżki cukru (lub innego słodzidła) – 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej – mleko do posmarowania bułeczek Twaróg (200g) rozetrzeć z cukrem i ekstraktem z wanilii, dodać mleko
Smaki ArmineRolada ze schabu nadziewana kiełbasą podwawelską. -- Skład: schab 1-1,2 kg, kiełbasa ~250 g, płaska łyżka soli kamiennej, łyżka czubata majeranku, łyżeczka pieprzu mielonego, łyżka pieprzu ziarnistego, dwie łyżeczki papryki, łyżka musztardy sarepskiej, czosnek 3-5 ząbków wg uznania i swojego smaku, około 5-6 łyżek oleju roślinnego. -- Umyty w zimnej wodzie i osuszony(...)tłuczkiem. Przyprawiamy solą, wyciśniętym lub posiekanym czosnkiem, pieprzem i papryką. Na koniec przyprawiania dodajemy musztardę i zawijamy schab razem z kiełbasą. *** opcjonalnie możemy użyć do nadziania przyprawionego mięsa mielonego zamiast kiełbasy lub też podsmażonych z cebulą pieczarek czy z leśnych grzybów kurek albo borowików. -- -- -- -- Tak przygotowany schab przewiązujemy i doprawiamy z zewnątrz przyprawami z olejem, następnie chowamy
chleba naszegokurczaka 4 sztuki średnie, przyprawa do kurczaka 1/2 opakowania, olej rzepakowy 1/2 szklanki, kostka rosołowa 1 sztuka, marchew 5 sztuk średnie, woda 1 litr, przyprawa wpłynie 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka Udka kurczaka natrzeć przyprawą do kurczaka i odstawić do lodówki na kilka godzin, następnie w garnku na oleju mocno zrumienić(...)udka z każdej strony. Do kurczaka wsypać kostkę rosołową, obraną marchew pokrojoną w kostkę, wlać wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Udka wyjąć na talerz, dodać pieprz mielony, przyprawę w płynie i pałką blendera zmiksować wywar i mamy naturalnie zagęszczony sos marchewkowy. Podawać z ziemniakami lub ryżem makaronem, kaszą i ulubioną surówką - udka kurczaka duszone razem
W Mojej Kuchni Lubiępieczarek 1 duża cebula mniej więcej 1/2 szkl. kremówki lub 3-4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 1-2 łyżki bułki tartej około 100 g tartej mozzarelli sól, pieprz szczypta mielonej słodkiej papryki olej/masło Ziemniaki szorujemy, gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy do przestudzenia. Zimne ziemniaki obieramy i kroimy na plasterki. Jajka gotujemy na twardo(...)dusić. Na koniec można odłożoną cebulę z pieczarkami jeszcze raz wrzucić na patelnię i krótko przesmażyć/podgrzać z pozostałymi pieczarkami. Doprawiamy niewielką ilością soli, pieprzu oraz mielonej papryki. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, a następnie obsypujemy bułką tartą. Rozkładamy plasterki ziemniaków, delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. Następnie rozkładamy warstwę pieczarek z cebulą oraz jajka, doprawiamy pieprzem i solą
Smaki Na Talerzucałej rodziny. Składniki: Naleśniki: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1 łyżka oleju szczypta soli Farsz meksykański: 300g mielonego mięsa wołowego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów(...)czerwonej papryki 1 papryczka chilli 1/4 szklanki bulionu (lub wody) 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 2 łyżki przecieru pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, kmin rzymski, oregano, papryka mielona – słodka i ostra Dodatkowo: 10dkg żółtego sera olej do smażenia *** Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto *** *** Na patelni
Blog z Apetytemczerwona papryka 1 ż ó ł ta papryka 2 ł y ż eczki mielonej s ł odkiej papryki 1 ł y ż eczka mielonej ostrej papryki 2-3 gałązki natki pietruszki 3 z ą bki czosnku oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 800 g di spezzatino di bovino Amica
La grande e la piccola cuocałyżki koncentratu pomidorowego 1 puszka siekanych pomidorów 1 papryka czerwona 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1/2 papryczki chili suszonej 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej 2 liście laurowe pół bazylii sól oliwa z oliwek Jak zrobić hiszpańska zupę fasolową: Zaczynamy od fasoli, wsypujemy ją do miski i zalewamy wodą. Następnie zostawiamy
Dorota Smakujepietruszki świeżo mielony pieprz Rozpoczynamy od przygotowania sera. Papryczkę chili drobno siekamy. Następnie wyciągamy ser z opakowania, odcinamy jego górę i dodajemy posiekaną papryczkę, natkę pietruszki i świeżo mielony pieprz. Ser przykrywamy i umieszczamy spowrotem w drewnianym pudełku (dzięki temu nie wypłynie). Później kładziemy go na środku wyłożonej papierem do pieczenia blachy. Następnie zabieramy się za parówki. Każdą
PatiGotujepszenna 25 dag · sól · czarny pieprz mielony · masło 18 dag · jajka 4 szt · cebula 1 kg · margaryna 5 dag · mleko 3/4 szkl · śmietana kremówka 20 dag · gałka muszkatołowa mielona Mąkę, sól i 13 dag masa wyrobić z 1 jajkiem i łyżką lodowatej wody na gładkie, jednolite ciasto. Przykryć, wstawić na 30 min do lodówki. Cebulę obrać, pokroić
przepisy- MilkiDzisiaj mam dla Was wspaniałe bezglutenowe ciasto na bazie mielonych migdałów z intensywną cytrynową nutą. Bardzo lubię takie nietypowe ciasta, bo ile można jeść tradycyjne serniki i szarlotki? Od czasu do czasu warto przygotować coś niecodziennego i próbować swoich sił w innych daniach. Jak większość moich przepisów – ten też jest bardzo prosty i przygotujemy go z zaledwie(...)serniczka z migdałów i ricotty? Nie czekajcie! * polecam dodać 125g jagód, borówek do wnętrza ciasta Składniki na formę o śr. 24cm: – 300g ricotty, o temp. pokojowej – 250g mielonych migdałów (mąki migdałowej) – 100g ksylitolu/erytrolu – 100g miękkiego masła – 4 jajka, o temp. pokojowej – starta skórka z 3 niewoskowanych cytryn – ziarenka z 1 laski wanilii
Be Fit Be Strongcałego serca. Tym bardziej, że ich przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu, ot zaledwie kilkanaście minut. Składniki na ok. 70 “gęsich łapek”: • 250 g białego sera mielonego(...)zimnego masła • 375 g mąki pszennej + porcja do podsypywania • 2 żółtka • cukier kryształ Sposób przygotowania: 1. Do miski włożyć zimne masło pokrojone na kawałki. 2. Dodać do masła biały mielony ser. 3. Wsypać mąkę i włożyć żółtka. 4. Wszystkie składniki posiekać nożem. 5. Przesypać całość na stolnicę i szybko zagnieść jednolite ciasto w razie potrzeby podsypując mąką. Jeśli składniki
W mojej kuchnipolędwiczką wieprzową. Do tego buraczki. Pycha obiadek. Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 szalotka 1 łyżka masła ghee 1 łyżka oleju 400 g polędwiczki wieprzowej 1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej 1 łyżka suszonego tymianku 200 g mrożonych borowików 1 łyżeczka musztardy imbirowej 1 łyżeczka zielonego pieprzu 4 łyżki whisky 2/3 szklanki gorącej wody 1 łyżka sosu sojowego(...)maśle z oliwą, w międzyczasie dodałem przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną szalotkę. Polędwiczkę oczyściłem z błonki, następnie pokroiłem na ok. 1 cm, plastry. Doprawiłem je solą, pieprzem, mieloną papryką, włożyłem na patelnię i obsmażyłem na złoty kolor z dwóch stron. W międzyczasie dodałem tymianek. Zrobiłem miejsce na patelni i włożyłem opłukane i pokrojone borowiki, smażyłem przez około
R'n'G Kitchenwędzonym pstrągiem - przepis na 4 porcje Do przygotowania grzanek będziesz potrzebować: 8 kromek chleba, 400g zielonego groszku, 2 łyżeczki masła, 2 filety wędzonego pstrąga, kawałek papryczki chili, grubo mielony pieprz, sól, 3-4 łyżeczki chrzanu. 1. Groszek ugotuj do miękkości, ostudź, zmiksuj z miękkim masłem, po czym dopraw solą i pierzem. 2. Chleb(...)upiecz w piekarniku lub tosterze. 3. Papryczkę chili posiekaj. 4. Grzanki posmaruj grubą warstwą pasty z groszku, na wierzch połóż kawałek wędzonego pstrąga, posyp posiekaną papryczką chili i grubo mielonym pieprzem, a na wierzch połóż pół łyżeczki chrzanu. W połączeniu z ciepłą herbatką wyszło cudne śniadanko
Z notatnika dietetykaprzygotowaniu lub przechowywać w lodówce. Surówka pasuje do… Schabu w sosie własnym Kotletów drobiowych z serem i majonezem Gniazdek z mięsa mielonego Kotletów drobiowych mielonych Kotletów rybnych siekanych
Kulinarny S.O.S.przygotowaniu lub przechowywać w lodówce. Surówka pasuje do… Schabu w sosie własnym Kotletów drobiowych z serem i majonezem Gniazdek z mięsa mielonego Kotletów drobiowych mielonych Kotletów rybnych siekanych
Kulinarne S.O.S.migdałów, jeśli nie posiadacie mąki migdałowej oraz zmielenia maku. Można to także zrobić używając młynka do kawy. 200 g masy marcepanowej 100 g mielonego maku 130 g migdałów mielonych lub całych/płatków 250 g chudego twarogu 100 g mleka 70 g masła 50 g ksylitolu 120 g mąki 1 jajko 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masę
Kucharzycawody sok z 1/2 limonki 165ml mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 2 szalotki 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz Do dekoracji świeże listki kolendry 1 łyżka śmietany 18% na porcję Wykonanie Marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Obraną szalotkę kroimy
Tajemnice Smakusłupkach lub posiekanych 100g orzechów włoskich – pokruszonych na kawałki 30g wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki soli różowej himalajskiej 4 łyżki kakao 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego kardamonu Wykonanie W dużej misce mieszamy wszystkie suche składniki. Olej kokosowy, miód i cukier podgrzewamy w małym garnuszku, tylko do rozpuszczenia składników, nie gotujemy. Wlewamy mieszaninę do suchych składników
Tajemnice Smakupółkach w każdym spożywczym sklepie. Można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub w sprzedaży internetowej. Według wskazówek z oryginalnego przepisu* mąkę kasztanową możemy zastąpić tartymi lub mielonymi orzechami lub migdałami. Ale skoro ma być mąka kasztanowa, to ma być! Jak przygotować mąkę kasztanową w domu? Wystarczy świeże jadalne kasztany podpiec w piekarniku, obrać, zmielić, znowu podpiec(...)układamy nacięciem do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C około 20 – 30 minut. Studzimy, obieramy ze skórki i mielimy w malakserze. Zmielone kasztany rozkładamy ponownie na blaszce i suszymy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 50°C z funkcją termoobiegu około 2 – 3 godziny. Wystudzone i wysuszone kasztany mielimy
Tajemnice Smakusiemienia lnianego złotego 150 g słonecznika 30 g orzechów włoskich – pokruszonych na kawałki 100 g orzechów nerkowca 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego imbiru 3 łyżeczki mielonego cynamonu 50 g suszonej żurawiny 50 g amarantus ekspanowany Wykonanie W dużej misce mieszamy wszystkie suche składniki: płatki, siemię lniane, słonecznik, orzechy, imbir, cynamon i sól. Jabłka myjemy, przekrawamy
Tajemnice Smakułyżeczki octu jabłkowego 1 łyżeczka anyżu mielonego NADZIENIE 50 g podłużnych biszkoptów z cukrem 500 g agrestu 100 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki anyżu mielonego GLAZURA 1 jajko 1 łyżka cukru Wykonanie CIASTO Z TWAROGIEM Masło kroimy na kostki o boku około 2 cm, owijamy w folię i wkładamy do zamrażarki na godzinę. Do foliowej
Tajemnice Smakunaciowego szalotka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanych listków mięty 4 łyżki soku z limonki 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki chili w proszku sól Wykonanie Kuskus przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu lub wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem około 1/2 cm ponad poziom kaszy i zostawiamy
Tajemnice Smakuczosnku 100ml białego wytrawnego wina (można zastąpić bulionem lub wywarem z grzybów) 2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki masła 2 łyżki oleju kilka gałązek tymianku sól pieprz czarny świeżo mielony 3 łyżki tartego parmezanu (lub innego dojrzewającego sera) natka pietruszki *do przygotowania pęczotta można również wykorzystać suszone grzyby, należy je wcześniej namoczyć i ugotować, a wywar zachować do podlewania(...)znów gotować, aż się wchłonie, wlać pozostały bulion, wrzucić gałązkę tymianku i znów mieszając gotować, aż pęczak będzie prawie gotowy. Pod koniec gotowania dodać masło, doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Gotować ciągle mieszając, aż danie nabierze kremowej konsystencji. Do pęczotta dodać starty ser, wymieszać. Gorące pęczotto wyłożyć na talerze, posypać odrobiną sera i natką pietruszki. Smacznego
Obiad gotowywiele zastosowań. Polecam! Składniki na ok 25 wegecików: 2 szklanki namoczonej ciecierzycy (ok 1 szklanka suchej), 1 papryka, 1 cebula, Sól kamienna, papryka mielona, kminek mielony - po 1 łyżeczce, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/3 łyżeczki sody, 2 ząbki czosnku. Wykonanie : Moczoną przez całą noc ciecierzycę łączymy z pokrojonymi w kosteczkę warzywami i przyprawami. Rozdrabniamy blenderem najdokładniej
Jeść, by żyć w zdrowiuTatar wołowy, to super smaczne danie ze świeżego surowego mięsa, które prosto, łatwo i szybko przygotujemy w domu lub zjemy w każdej tradycyjnej restauracji. -- Skład: 500 g mięsa mielonego z polędwicy, ligawy lub udżca, żółtka jajka, sól i pieprz(...)smaku, 2-3 łyżki oleju, drobno posiekana cebula i ogórek kiszony lub korniszon... Opcjonalnie inne ulubione dodatki... kapary, grzybki marynowane, sardynki, .... Mięso doprawiamy solidnie solą z pieprzem mielonym lub tłuczonym, dodajemy olej i wyrabiamy... Następnie przekładamy na talerz i dzielimy na porcje. -- Potem odciskamy w każdej porcji miejsce na żółtko. -- Sparzamy wrzątkiem jajka i oddzielamy żółtka, które
chleba naszegomnie pałki) ok 0,7 kg ziemniaków 1-2 marchwie 1 czerwona papryka opcjonalnie świeże zioła 4 łyżki oleju Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, majeranek, bazylia suszona *** Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy, polewamy dwiema łyżkami oleju, mieszamy i nacieramy przyprawami *** *** Ziemniaki obieramy, kroimy na małe części (ćwiartki, ósemki lub plastry
Blog z Apetytemczosnku - 100ml octu jabłkowego - 2 łyżki oliwy przyprawy: - 3 łyżeczki soli (u mnie himalajska) - 4 łyżeczki cukru brązowego (nie dałam wcale) - 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki - 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki - 1/2 łyżeczki kuminu (następnym razem dam całą) - 1/4 łyżeczki cynamonu Obrane, pokrojone na kawałki cebule układamy na dnie naczynia do zapiekania lub wolnowaru, dodajemy także obrane pokrojone
Smaczne Zdrowepomarańczowy jaglany Czas przygotowania: 40 minut + czas oczekiwania Składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 3,2% 1 pomarańcza 1 łyżka miodu opcjonalnie 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej Dodatkowo: plasterki pomarańczy płatki kokosowe ziarenka granata Wykonanie: Kaszę jaglaną namaczamy w zimnej wodzie i odstawiamy na całą noc. Po tym czasie kaszę płuczemy i zalewamy mlekiem(...)minut, aż kasza będzie miękka. Mieszamy dosyć często, żeby się nie przypaliła. Pomarańczę obieramy i kroimy ma mniejsze części. Gorąca kaszę wkładamy do blendera, dodajemy pomarańczę, miód i opcjonalnie mieloną skórkę. Wszystko bardzo dokładnie blendujemy, do momentu uzyskania gładkiej i kremowej masy. Budyń przekładamy do misek. Możemy go jeść na zimno lub na ciepło. Przed podaniem danie dekorujemy
Kulinarne przygody GatitySosie Pomidorowym Jednogarnkowe Spaghetti Z Sosem Pomidorowym I Mięsem Mielonym Jednogarnkowy Makaron Z Kiełbasą Leczo Z Cukinią – Najprostszy Przepis Łazanki Z Pieczarkami (Wegetariańskie) Danie Jednogarnkowe Z Mięsem Mielonym Artykuł Kociołek chłopski z makaronem – obiad jednogarnkowy pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarneoliwy z oliwek sól świeżo mielony pieprz sos: 2 łyżeczki musztardy 3 łyżeczki octu balsamicznego odrobina ksylitolu lub cukru 2 łyżki oliwy z oliwek sól świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Pierś kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na oliwie. Można ją też ugrillować i pokroić w paski :) Przygotowujemy sos musztardowy - ucieramy oliwę
Moje Kuchenne Rewelacjeząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 papryczka chilli 200 ml bulionu 1/3 szklanki przecieru pomidorowego 2 łyżki gęstej śmietany Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, zioła prowansalskie olej do smażenia 1 łyżka mąki *** Mięso z kurczaka nacieramy przyprawami i całość odkładamy na minimum 1 godzinę *** *** Po tym czasie przyprawione mięso podsmażamy
Blog z Apetytempuszki pomidorów pelati Olej do smażenia mięsa Płaska łyżeczka świeżego imbiru 3 łyżki jasnego sosu sojowego Szczypta kminku mielonego Płaska łyżeczka gałki muszkatałowej 1 łyżka słodkiej papryki mielonej Kilka gałązek kolędry Sól, chili do smaku Krok po Kroku 1 Wołowinę kroimy w cieniutkie paseczki wzdłuż włókien i smażymy na gorącym oleju (wrzucamy małymi partiami tak, aby mięso lekko
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisybretońsku przyprawy 2 ziela angielskie 1 duży liść laurowy po pół łyżeczki: mielonego pieprzu i słodkiej papryki (najlepiej wędzonej) 1 płaska łyżeczka soli 1 czubata łyżeczka majeranku mielona ostra papryka do smaku 1 płaska łyżeczka cukru Dobra fasolka po bretońsku przepis 1. Fasolą płuczę, zalewam zimną wodą i odstawiam na całą noc. Powinna się moczyć minimum 10 godzin
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapolskich ziemniaków, ok. 300 g cukinii, 1 średnia biała cebula, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka suszonego cząbru, 1 pęczek koperku, ½ łyżeczka curry, chili suszona świeżo mielona do smaku, 1 niewielkie jajko, sól do smaku, 1 duża łyżka mąki pszennej, olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Potrzebujemy, dużą miskę, duże gęste sito, tarkę, małe sitko. Ziemniaki obieramy
Moniki Smakołykicukru trzcinowego piloncillo lub 3 łyżki stołowe nierafinowanego cukru trzcinowego (w większości marketów można kupić np. cukier Dark Muscovado, który zawiera melasę) 1 laska cynamonu 2 łyżki stołowe grubo mielonej kawy, najlepiej ciemno palonej kawy z Meksyku lub Ameryki Południowej, ja użyłam średnio palonej kawy Peru Santuario Organic Eko, bo bardzo ją lubię Kawa z garnka po meksykańsku(...)tradycyjnie przygotowywana w glinianych garnkach i właśnie stąd pochodzi jej nazwa. Wyrazisty smak zawdzięcza dodatkowi cynamonu i nierafinowanego cukru trzcinowego zwanego piloncillo. Do jej przyrządzenia używa się kawy grubo mielonej, a oprócz cynamonu można też dodać inne przyprawy - goździki, skórkę pomarańczową i czekoladę. Cafe de olla może być podawana z mlekiem lub śmietanką. A na deser oczywiście Antonio Banderas
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawarto :) Smacznych inspiracji Wam życzę :) Potrzebujemy: Na zupę: 60 dag marchewki 1 pietruszka 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula 2 łyżki masła lub margaryny sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku lubczyk suszony według uznania przyprawa ziołowa z chili według(...)uznania suszona natka pietruszki według uznania 1 puszka mleczka kokosowego bulion warzywny według uznania Dodatkowo: 3 filety z kurczaka sól do smaku pieprz ziołowy według uznania papryka słodka mielona według uznania olej do smażenia Wykonanie pysznej zupy krem: 1. Zupa: Czosnek i cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Marchewki i pietruszkę obieramy, płuczemy i dokładnie osuszamy, kroimy
Izabelawkuchniprzekąska pomiędzy .... Genialna sprawa na imprezę .Kulki z mięsa mielonego zostały wcześniej przeze mnie uduszone w sosie pomidorowym. A z czego składa się taka kula? Przede wszystkim z mielonego mięsa wołowo wieprzowego i doddałam uwaga : jeszcze dwa składniki: marchewkę i selera ,ale w bardzo ciekawy sposób. Używamy w domu wyciskarkę do soków (wolnoobrotową ), podczas gdy przez jedną
Z Kuchni Do KuchniSkładniki: (porcja na 5 dużych kotletów) Mięso mielone z indyka 400-500 g Bułka Kajzerka Żółtko Cebula mała Czosnek ząbek Natka pietruszki 2 łyżki Koperek łyżka Sól Pieprz Panierka: mąka, jajko, bułka tarta Przygotowanie: Do miski przełożyć mięso, namoczoną bułkę, żółtko cebulę drobno pokrojoną, czosnek przeciśnięty przez praskę natkę pietruszki oraz koperek posiekany. Doprawić solą oraz pieprzem
Kulinarne przygodykońca takie amaretti jakie bym chciała dlatego są a'la ale i tak są pyszne i wciągające ;) Wszystko zależy jakich migdałów użyjemy czy grubo tartych czy mielonych na mączkę, ja użyłam pół na pół i takie oto ciasteczka powstały, z wyglądu jak kokosanki ;) ale w smaku już nie. Wypróbujcie przepis zwłaszcza(...)czasie karnawału często zostają białka jaj np. po pączkach czy faworkach ;) Składniki na około 15 ciasteczek: 2 białka 1/3 szkl cukru pudru (30 g ) 125 g tartych migdałów (grubo mielonych) kilka kropel esencji migdałowej 1. Białka ubijamy, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i jeszcze króciutko ubijamy. 2. Następnie powoli dodajemy tarte migdały i esencję waniliową. Mieszamy (konsystencja
Gotowanie...to proste !pokruszone ) pieprz świeżo mielony Piekarnik rozgrzać do 180 C. Brokuły siekamy nożem na drobno, przekładamy do miski i dodajemy wszystkie składniki. Ręką wymieszałam składniki ( tak jak przy mielonych ) aby porządnie połączyć składniki. Foremki do muffinek wykładamy papierem do pieczenia, nakładamy naszą masę, z góry doprawiamy pieprzem. Ponieważ brokuł jest w smaku delikatny spróbuj odrobinę masy, może będziesz
Kuchnia na wzgórzutylko we Włoszech. Wszystkie techniki, to sprawa drugorzędna”. Carbonara, czyli włoski makaron o intensywnym aromacie wędzonego boczku w kremowym sosie na bazie jajka i sera z duża ilością grubo mielonego pieprzu. Przepis na carbonare wzbudza wiele dyskusji, ale jednak uważam, że i w u Nas można zrobić dobrą Carbonarę, a nawet idealną. Każdy się kłuci kto robi lepszą, bardziej(...)sera dojrzewającego typu parmezan (chociaż najlepiej użyć Pecorino, ale jest dosyć trudno dostępny) Ząbek czosnku Parmezan do posypania Oliwa z oliwek do podania Sól 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić najlepsze spaghetti carbonara? Żółtko i całe jajko wbijamy do miseczki, dodajemy sól, pieprz i energicznie łączymy. Dodajemy starty na tarce o drobnych oczkach
Kuchnia Łukaszaporem, pora ją przygotować Tym bardziej, że właśnie jest pora, na zimowego pora Składniki na 3-4 osoby : 1 duży, gruby por 2 ziemniaki 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka cukru 4 pełne, łyżki tartego parmezanu 1 serek topiony w kostce o smaku cheddar (taki 100g w złotku kilka wiórek parmezanowych(...)parmezan i serek topiony, nie przestajemy podgrzewać ale już nie dopuszczamy do bulgotania Na koniec jak zupa ma już kremową i gęstą konsystencję, dolewamy śmietankę, doprawiamy pieprzem, najlepiej świeżo mielonym i serwujemy z wiórkiem parmezanu, na gorąco w filiżankach lub bulionówkach Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Kremowa zupa z pora z parmezanem pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyjuż mój drugi przepis na sajgonki. Na moim blogu znajdziecie też przepis na sajgonki z mieloną wieprzowiną i warzywami. Oprócz sajgonek mam też inne przepisy inspirowane kuchnią orientalną, np. makarony na sposób chiński czy smażone mięso. Kuchnią orientalną zaraziłam się pracując w polsko - koreańskiej restauracji. Te smaki naprawdę do mnie przemówiły. Jednak w domu trochę ciężko odtworzyć te smaki(...)zarumieniły ze wszystkich stron. Usmażone sajgonki wyłożyłam na talerz. Najlepiej podawać je na ciepło ze słodko - ostrym sosem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zachęcam do wypróbowania przepisu na sajgonki z mięsem mielonym i warzywami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/sajgonki-z-miesem-mielonym-i-warzywami.html). SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjeprzepisu na zapiekankę z fasolki szparagowej (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/07/zapiekanka-z-fasolki-szparagowej-pod.html), cannelloni z mięsem mielonym i sosem pomidorowym (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/07/canelloni-z-miesem-mielonym-w-zosie.html), kalafior faszerowany mięsem mielonym (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/08/kalafior-faszerowany-miesem-mielonym.html) i inne. SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjeostra papryka, chilli (zależy od własnych preferencji - szczypta, łyżeczka...) - 1 czubata łyżeczka garam masali (można zrobić samemu: po sporej szczypcie mielonych nasion kolendry, pieprzu, kuminu, imbiru, mielonych goździków, gałki muszkatołowej, cynamonu i kardamonu; nic się nie stanie, gdy pominiemy którąś z przypraw) - 1 czubata łyżeczka kurkumy - 2 łyżki ketchupu - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki - 2 łyżki
Roślinożerni urlopowiczedalej gotuj na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodaj aromatyczne ziele lubczyku. Wyłów z garnka mięso, cebulę, pietruszkę i selera (to się nie zmarnuje!). Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem według swojego uznania. Do talerzy nałóż makaron i wlej rosół - koniecznie zapytaj "kto chce z marchewką"! Posyp posiekaną natka pietruszki i zjadaj uśmiechając się do bliskich :) Dawno, dawno(...)gotowanych warzyw z ogórkami Składniki: z rosołu: obrane mięso kurczaka seler pietruszka dodatkowo: mała cebula 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżeczki majonezu pęczek natki pietruszki świeżo mielony pieprz sól 7 ogórków konserwowych lub kiszonych pokrojonych w drobną kostkę Smarowidło, kanapkowa pasta z kurczaka - sposób przygotowania: Wszystko oprócz ogórków włóż do robota kuchennego i zmiksuj niezbyt drobno - tak, żeby
Gary Bez dnamielony pieprz opakowanie sera feta olej do smażenia Sos czosnkowy: 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego przeciśnięte 3 ząbki czosnku pęczek posiekanego kopru szczypta soli pieprz świeżo mielony Placki z cukinii - sposób przygotowania: Cukinię umyj i zetrzyj na wiórki po czym posyp solą i odstaw na 15 minut, żeby puściła sok. Odciśnij sok i przełóż wiórki
Gary Bez dnapowodu! :) Dynia przepełniona miłością :) Opiekane warzywa Składniki: 6 buraków 4 marchwie 2 korzenie pietruszki 1 seler 2 cebule 8 ząbków czosnku 3 ziemniaki 1 mała dynia sól pieprz świeżo mielony estragon rozmaryn 5 łyżek oliwy Warzywa opłucz, obierz, umyj i pokrój na kawałki równej wielkości. Blachę wyłóż folią aluminiową - rozłóż równomiernie warzywa, polej oliwą, posyp solą, pieprzem i ziołami(...)pieczonych warzyw ok 0,5 l bulionu drobiowego ewentualnie woda do regulowania gęstości 4 łyżki octu winnego z czerwonego wina 3 ząbki czosnku szczypta curry świeżo mielony pieprz sól do smaku Warzywa podgrzej w bulionie i już ciepłe - zmiksuj za pomocą blendera. Dopraw według swojego uznania solą, pieprzem, szczyptą curry i przeciśniętym czosnkiem. Tak, w ten sposób
Gary Bez dnaPieczone kotleciki to alternatywa dla klasycznych "mielonych", ale również pominięcie panierowania i smażenia. Podane z pieczonymi burakami, jabłkami i jogurtem stanowią świetne danie, nad którym nie trzeba spędzać dużo czasu. Przykładamy rękę(...)tylko do kilku prostych czynności, a najwięcej dzieje się w piekarniku! Serdecznie polecam to efektowne danie dla leniwych! Pieczone kotleciki ziołowe z burakiem i jabłkami Składniki: 500g wieprzowego mięsa mielonego 1 mała cebula czerwona 3 duże ząbki czosnku łyżka suszonego oregano łyżka suszonej bazylii 2 łyżki suszonego estragonu łyżka pikantnej oliwy z papryczką chilli 2 łyżki koncentratu z pomidorów
Gary Bez dnastartego dojrzałego, twardego sera (np. Grana Padano) 3-4 łodygi selera naciowego 1 pęczek zielonych szparagów dwie garście świeżego, młodego szpinaku 1/3 cytryny sól do smaku świeżo mielony pieprz natka pietruszki ("ile wlezie") kiełki do ozdoby (ja użyłam kiełków czerwonej kapusty i buraka ćwikłowego) gotowane ziemniaki do podania Pierś kurczaka ze szparagami w sosie śmietanowym z Żubrówką - sposób przygotowania(...)były przykryte sosem. Po 3 minutach dodaj selera naciowego, a po ok 2 minutach - szpinak. Wymieszaj i odparuj sos przez kilka minut. Możesz jeszcze raz użyć świeżo mielonego pieprzu na koniec gotowania. Cytrynę pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu dania. Posyp całość kiełkami i posiekaną lub porwaną natką pietruszki. Taaa-daaam! Smacznego
Gary Bez dnałyżki papryki ostrej (ja użyłam w płatkach) 2 cm startego kłącza imbiru 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane 1 czubata łyżka soli 1/2 łyżki świeżo mielonego pieprzu Żeberka musztardowo-miodowe - sposób przygotowania: Żeberka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i podziel na porcje (ja odcinałam co dwa żeberka). W miseczce umieść składniki marynaty i dokładnie wymieszaj. Polej żeberka(...)łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka soli sok z 1/2 cytryny 1 cebula posiekana w drobną kostkę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/2 łyżki świeżo mielonego pieprzu 1/2 łyżki papryki ostrej (ja użyłam w płatkach) 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Żeberka w marynacie z whisky - sposób przygotowania: Przygotuj jak w przepisie wyżej :) Których spróbujecie
Gary Bez dnapokażę inny sposób przemycenie ich w obiedzie - przyda się zwłaszcza, jeśli musimy nakarmić kogoś, na widok warzyw ucieka do innego pokoju 😄 Buraczany kotlet mielony - przepis Do przygotowania buraczanych mielonych będziesz potrzebować: 100g piersi z indyka, buraka, przypraw (np. chilli, kurkumy, majeranku, soli i pieprzu), oleju rzepakowego (do smażenia). 1. Buraka ugotuj (lub wykorzystaj gotowego z wczorajszego obiadu - moja
Z notatnika dietetykaprzygotowania kostki będziesz potrzebować: 500g marchwi, 3 pietruszki, selera z nacią, pęczek lubczyku, pęczek koperku, 100g soli, 15g curry, 15g kurkumy, 15g ziół prowansalskich, 2 łyżki majeranku, łyżeczka mielonego ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 100ml oleju rzepakowego. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)lodu. 2. Pasta drobiowo-warzywna - przepis Do przygotowania pasty będziesz potrzebować: 500g nóżek z kurczaka, 300g warzyw (seler, cebula, pietruszka, marchew, por, czosnek), 100g soli, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki rozmarynu, 1/2 łyżeczki tymianku, 1/2 łyżeczki natki pietruszki, 2 liści laurowych, 5 ziarenek ziela angielskiego. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE
Z notatnika dietetyka250g wołowiny, 3 ząbki czosnku, 2 cebule, 50ml sosu sojowego, 2,5 l wody, 2 marchewki, 2 papryczki chili, łyżeczkę mielonej trawy cytrynowej, łyżeczkę suszonego lubczyku, pół łyżeczki mielonego anyżu, szczyptę kardamonu, 5 goździków, laskę cynamonu, sól i pieprz do smaku. 1. Czosnek posiekaj, a cebulę pokrój w piórka. Warto posiekać go kilka minut wcześniej, aby móc
Z notatnika dietetykałyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1/2 cebuli 3-4 pieczarki 100 g szynki drobiowej 1/3 czerwonej papryki 125 g mozzarelli (kula) szczypiorek sól, pieprz papryka słodka mielona Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Szynkę kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę(...)wzdłuż na pół - w ten sposób otrzymujemy 4 porcje. Każdy kawałek delikatnie rozbijamy tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą. Następnie przyprawiamy z obu stron pieprzem i solą oraz papryką słodką mieloną. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy filety z kurczaka. Każdy kawałek smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy oregano i układamy składniki - cebulę, pieczarki, szynkę oraz paprykę. Na wierzchu układamy plasterki
Kuchnia MagdaLenyłyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1/2 cebuli 3-4 pieczarki 100 g szynki drobiowej 1/3 czerwonej papryki 125 g mozzarelli (kula) szczypiorek sól, pieprz papryka słodka mielona Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Szynkę kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę(...)wzdłuż na pół - w ten sposób otrzymujemy 4 porcje. Każdy kawałek delikatnie rozbijamy tłuczkiem, najlepiej przez folię spożywczą. Następnie przyprawiamy z obu stron pieprzem i solą oraz papryką słodką mieloną. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy filety z kurczaka. Każdy kawałek smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy oregano i układamy składniki - cebulę, pieczarki, szynkę oraz paprykę. Na wierzchu układamy plasterki
Kuchnia MagdaLenypolędwiczek z kurczaka, 2 opakowania gotowego ciasta francuskiego (ok. 2 x 300g), sol różowa do smaku, suszona chili do smaku, 1 płaska łyżeczka curry, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ok. 20 dram sera grana padano lub parmezanu, 2 jajka, ponadto: oliwki, kapary. Przygotowanie: Mięso zawijamy w ciasto porcjami, pierwsze jedno, a drugie w tym czasie przechowujemy w lodówce(...)najszybciej zrobimy to końcówkami rączek od łyżeczek. Dzięki temu po upieczeniu cisto będzie miało fajne paski. Między ściśnięte ciasto można dodać oliwki lub kapary. Całość oprószmy pieprzem świeżo mielonym. Pieczemy ok. 15 min. w tym czasie przygotowujemy kolejną porcję
Moniki Smakołykimniejszej zawartości tłuszczu, a przy okazji zachowując maksimum smaku z największą możliwą zawartością witamin i składników mineralnych. Pycha! Przepis na 4-6 porcji. Składniki na pulpeciki: – 400g mięsa mielonego wołowego(...)indyka – 80ml mleka – 1,5 kromki czerstwego chleba – 2 jajka – kilka gałązek natki pietruszki – 1 ząbek czosnku – 1/2 łyżeczki soli – szczypta świeżo mielonego pieprzu Składniki na sos pomidorowy: – 500g przecieru pomidorowego – 1 mała cukinia (opcjonalnie) – 1 mała cebula – 1 łyżka oliwy – 1 ząbek czosnku – sól, pieprz
Be Fit Be Strongłyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła 1 łyżka lubczyku 2 listki laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżka soku z cytryny sól natka pietruszki Sposób wykonania: Filety z flądry rozmrażamy. Marchew, pietruszkę oraz selera ścieramy na dużych oczkach tarki. Cebulę kroimy w drobną
Qchnia po prostuIndyk w curry z warzywami to danie przygotowane na zdrowy, lekki obiad. Curry nadało tej potrawie charakterystyczny zapach i smak dalekich Indii. Indyka w curry możecie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!wychodzi jej spore cztery porcji. Przygotujcie koniecznie :) Potrzebujemy: 1 główka średniej kapusty białej 4 średnie cebule masło do smażenia sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku kminek mielony według uznania przyprawa do dań z kapusty według uznania Wykonanie pysznej kapusty: 1. Kapustę obieramy z wierzchnich liści, płuczemy, osuszamy i drobno kroimy. Zalewamy gorącą wodą i gotujemy
Izabelawkuchnimoje nie były, więc myślę, że nie ma to wielkiego znaczenia. Piekłam w ciemnej formie o śr. 25-26cm (na moje tak 25,5cm) Składniki: - 1000g twarogu mielonego (użyłam z wiaderka, za pierwszym razem miałam Juliko, za drugim twaróg Jana) - 10 jaj (osobno białka i żółtka) - 250g miękkiego masła - 3 łyżki mąki pszennej (dałam orkiszową typ700) - 220g(...)coraz dłużej, zostawiamy je uchylone, aż w końcu wyjmujemy sernik z piekarnika. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia, dopiero wówczas zdejmujemy obręcz i przekładamy sernik na talerz. Przed podaniem posypujemy mielonym ksylitolem lub pudrem. Smacznego
Smaczne Zdroweczerwona – 1,5 sztuki czosnek – 2 ząbki seler naciowy – 2 łodygi fasola czarna – 1 puszka z zalewą (400g) kmin rzymski mielony – ½ łyżeczki ostra mielona papryka – ½ łyżeczki ser feta – 40 g świeża kolendra – 6 gałązek olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę, czosnek i seler naciowy pokrój w kostkę i podsmaż
wiecejwarzyw.plSkładniki: 4 czubate łyżki majonezu - przepis na domowy majonez 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki octu jabłkowego 1/3 łyżeczki soli 2/3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki duża szczypta mielonej ostrej papryki Jak zrobić sos do sałatki Wszystkie składniki wymieszać razem i odstawić na 2-3 minuty, aby smaki połączyły się. Sałatkę można od razu wymieszać z sosem
Codzienna kuchnia niecodziennapestek i posiekane na niewielkie kawałki 1-2 łyżeczki suszonego chilli w płatkach (u Nigelli - 2, u mnie - 1; de gustibus ) 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 3 ziarna kardamonu, rozgniecione w moździerzu 300g czerwonej soczewicy 2 x 400g puszki siekanych pomidorów 750ml wody 2 x 400g puszki czrwonej fasolki 'kidney', odcedzonej i opłukanej 4 łyżki
Lejdi of the housepokrojone w kostkę o boku 1 cm 2 marchewki pokrojone w kostkę podobnej wielkości ćwiartka dyni piżmowej pokrojonej w kostkę biała rzepa pokrojona w kostkę liść laurowy sól, świeżo mielony pieprz łyżeczka papryki wędzonej słodkiej puszka białej fasoli(...)ugotowanej Przepis na gulasz warzywny z fasolą Wlać do garnka oliwę i podsmażyć na niej czosnek, cebulę i papryki. Dodać pozostałe warzywa i wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką. Do warzyw dodać wodę, tak żeby przykryła je w całości i dusić pod przykryciem 10 minut. Na koniec dodać fasolę i listek laurowy. Dusić na małym ogniu około godziny
Ugotowane pozamiatanemięso drobiowe. W tej wersji wyszło bardzo soczyste, przede wszystkim aromatyczne. Składniki: 2 udka kurczaka 250 ml jasnego piwa 1 łyżka miodu 50 ml sosu ponzu 1 łyżka mielonej czerwonej papryki 2 gałązki świeżego rozmarynu Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Udka oczyszczamy, nakłuwamy. Piwo mieszamy z miodem, sosem ponzu, mieloną papryką i gałązkami rozmarynu. Udka marynujemy minimum godzinę. Przekładamy, razem z marynatą, do naczynia żaroodpornego. Całość pieczemy 45 minut w 180°C, co jakiś czas polewając marynatą. 5 minut
R'n'G Kitchenszklanki ugotowanego ryżu – użyłam basmati Karoon 1/4 dużej żółtej papryki 160 g tuńczyka w kawałkach 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka naturalnego jogurtu 1 łyżka majonezu świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku Rada: Jeśli nie używacie majonezu możecie go pominąć i dodać w zamian drugą łyżkę naturalnego jogurtu. Przygotowanie: Do miski przekładamy ugotowany (zimny(...)ryż i całego tuńczyka (jeśli jest w oleju, to należy go wcześniej odsączyć). Dodajemy pokrojoną w kostkę żółtą paprykę, posiekany szczypiorek, majonez i jogurt. Całość doprawiamy do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą. Mieszamy składniki, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy. Tak przygotowaną sałatkę podajemy samą lub z ulubionym pieczywem. Smacznego
Słodkie okruszkimnie 3) - 200g suszonej żurawiny (w oryginale było 100g) - ok. 1-2 łyżki octu (nie trzeba) - 2 listki laurowe - 6 goździków - 2 ziela angielskie - olej (u mnie słonecznikowy) - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) Śledzie przepłukujemy w wodzie, umieszczamy w naczyniu, wlewamy 1-2 łyżki octu i uzupełniamy wodą tak, by całe śledzie były nią zakryte. Najlepiej moczyć śledzie(...)napęcznienia. Cebule obieramy i kroimy w większą kostkę. Śledzie odsączamy z wody, kroimy na dość małe kawałki. W naczyniu umieszczamy cienką warstwę cebulki, układamy warstwę śledzi, posypujemy cebulą, świeżo mielonym pieprzem, wsypujemy część odsączonej żurawiny. Zalewamy olejem. Kolejna warstwa śledzi, cebulka, pieprz, żurawina, olej i tak aż do wyłożenia wszystkich produktów. Między warstwy układamy także 2 listki laurowe, kulki
Smaczne Zdroweoleju około 3 szklanek wody + do podlania 5 suszonych śliwek 1 mniejsze jabłko 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 łyżeczki majeranku sól i czarny mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Grzyby zalewamy wodą do ich wysokości i odstawiamy na minimum 2 godziny, po tym czasie gotujemy je w tej wodzie przez około 40 minut. Grzyby(...)należy ją przepłukać w zimnej wodzie). Dolewamy naszą wodę z moczenia grzybów i 1-2 szklanki czystej wody. Dorzucamy liście laurowe, ziele angielskie i doprawiamy całość, majerankiem i świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą. Mieszamy. Po czym dodajemy pokrojoną kiełbasę (kroimy ją w grubszą kostkę lub półplasterki). Całość gotujemy pod przykryciem około 45-50 minut. W razie potrzeby dolewając
Słodkie okruszkitaki obiad. Ta porcja, którą przygotowałam znikła za pierwszym podejściem. Nie zostało nic „na później”. Porcja dla 5-6 osób. Składniki na klopsiki: * 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego * 1 jajko * 3 łyżki kaszy manny * 2 ząbki czosnku * 1 łyżeczka majeranku * sól i pieprz do smaku Składniki na sos: * 2 średniej wielkości papryki czerwone * 8-10 sztuk(...)pomidorów krojonych * 1 duża cebula * 5 sztuk średniej wielkości ogórków kiszonych * koncentrat pomidorowy * sól, pieprz, cukier Dodatkowo: * olej do smażenia * 2 łyżki masła * natka pietruszki Zrobiłam klopsiki. Do mielonego mięsa przecisnęłam przez praskę czosnek, wbiłam jajko i dosypałam majeranek i kaszę manną. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem. Formowałam kulki wielkości orzecha włoskiego i smażyłam na 2 łyżkach
Pieprzyć z Fantazjącebula dymka ze szczypiorkiem, 1 łyżka oleju rzepakowego, szczypta soli, 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (375 g), pieprz czarny świeżo mielony, 1 płaska łyżka bułki tartej, świeżo mielona suszona chili do smaku, ok. 12 szt. całych zielonych oliwek. Przygotowanie: Cebule kroimy w drobna kostkę, szklimy na oleju z dodatkiem soli. Pasztet, ser camembert dzielimy na mniejsze kawałki
Moniki Smakołykiszyjka i dzióbek ułatwiający nalewanie kawy do filiżanek. Taki kształt tygielka do kawy umożliwia uzyskanie dużej ilości gęstej pianki i niesamowitego, niespotykanego w przypadku innych metod parzenia, aromatu drobno mielonej tureckiej kawy. Po lewej stronie tygielek elektryczny, po prawej tradycyjny tygielek ze stali miedziowanej, pokryty w środku stopem miedzi i cynku. Najłatwiejsze do utrzymania w czystością są tygielki wykonane(...)Kawa po turecku w tygielku elektrycznym składniki na 3 filiżanki 3 pełne po brzegi filiżanki niechlorowanej bardzo zimnej wody - z butelki lub z dzbanka filtrującego 3 czubate łyżeczki drobno mielonej tureckiej kawy np. Mehmet Efendi ewentualnie przyprawy - kardamon lub cynamon albo goździki, ale to wpływy arabskie cukier, w takiej ilości jak lubicie także wsypujecie do tygielka Do kawy
Cztery FajerySkładniki: Ser mielony z wiaderka lub trzykrotnie mielony 1 kg Jajka 5 Budyń śmietankowy 2 Mleko skondensowane słodzone puszka 530 g Przygotowanie: Białka ubić na sztywno. Do żółtek dodać budynie, mleko skondensowane oraz ser. Wszystko krótko zmiksować na wolnych obrotach do połączenia się składników. Na koniec do masy serowej dodać ubite białka i wszystko razem wymieszać łyżką. ( Delikatnie
Kulinarne przygodyMATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 20-21 g/kg -czosnek suszony rozdrabniany w moździerzu 1 g /kg -pieprz czarny grubo mielony 3 g/kg -cukier 1 g/kg -gorczyca ziarno 4 g/kg -jałowiec mielony 2 g/kg -jelita wieprzowe 30-32 , 32-34 -sznurek wędzarniczy WYKONANIE Mięso tniemy w kawałki 3-4 cm i każdy rodzaj peklujemy w osobnym pojemniku. Czas peklowania
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.rodzynek, orzechów włoskich, skórki pomarańczowej lub innych bakalii Składniki masy serowej 4 jajka rozm. M 1 szklanka cukru 3/4 kostki (ok. 150 g) miękkiego masła 1 kg białego sera, mielonego (może być z wiaderka) 1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek) Polewa 2 tabliczki gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 30% Jak przygotować? Zimne masło kroję w kostkę, dodaję do mąki(...)ciasto się zarumieni. Wyjmuję z piekarnika i zmniejszam temperaturę do 180 stopni. Mak przelewam wrzątkiem, wrzucam do garnka i zagotowuję. Gotuję 2-3 minuty, odsączam i studzę. Mielę mak z dodatkiem cukru w maszynce (może być ta do mielenia mięsa). Masło roztapiam, rodzynki zalewam wrzątkiem, orzechy włoskie drobno siekam. Dodaję jajka, roztopione masło i bakalie. Mieszam razem i wykładam
W kuchni Karmel-itkiSkładniki: łopatka wieprzowa bez kości 50 dag, jajka 2 sztuki "L", ryż suchy 3 szklanki, papryka słodka 1 łyżka, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, cebula smażona 2 sztuki, smalec 1/4 kostki, bułka sucha moczona w wodzie 1 sztuka, kapusta młoda 2 główki większe, woda 1,5 litra, sok pomidorowy 1/2 litra, śmietana 12% 100 gram, mąka pszenna(...)garnka mniejszego, dodać mąkę, śmietanę, sok pomidorowy, [ostawić na ogniu i mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu, do smaku doprawić solą, pieprzem, wsypać posiekaną natkę pietruszki - gołąbki z mielonym mięsem łopatki wieprzowej wymieszane z suchym ryżem i gotowane w szybkowarze, nadzienie jest smaczne i ryż miękki.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki : 0,5 l dobrego jakościowo piwa ( najlepiej ciemnego ) około 4 - 5 cm świeżego korzenia imbiru 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej kawałek kory cynamonu ( około 2 - 3 cm ) 2 łyżki cukru trzcinowego, brązowego lub miodu naturalnego(...)Sposób wykonania : P iwo wlej powoli do rondelka, aby się zbytnio nie pieniło. Dodaj gałkę muszkatołową , połamaną na mniejsze kawałki korę cynamonu ( możesz też dać 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego ), obrany i pokrojony w cienkie plasterki imbir oraz cukier lub miód, całość wymieszaj. Rondel postaw na małym ogniu, podgrzewaj, aż piwo dobrze się zagrzeje, ale nie może się zagotować
Przepisy i porady kulinarnepuszka pomidorów z puszki bez skórki lub świeże pomidory 4-5 jajek 3 kabanosy – kruche lub wieprzowo cielęce Majerczyk masło do podsmażenia (około 0,5 łyżki) świeżo mielony pieprz i sól do smaku szczypta czosnku granulowanego lub 1 świeży ząbek posiekany zielony szczypiorek opcjonalnie pół małej cebuli Przygotowanie: Na patelni rozpuszczamy masło. Kabanosy kroimy i chwilę podsmażamy(...)granulowanego do smaku). Następnie dodajemy pomidory z puszki, lekko je rozgniatamy widelcem. Rada: Jeśli używamy świeżych pomidorów należy je wcześniej smażyć i obrać ze skórki. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, granulowanym czosnkiem (o ile wcześniej nie użyliśmy świeżego, patrz uwagi powyżej) i solą. Dusimy składniki około 4-5 minut. Po tym czasie łyżka robimy w pomidorach wgłębienia
Słodkie okruszkikawałek słodkiego ciasta lub innego deseru z okazji urodzin Wygrywa aż 5 osób! Nagroda za 1 miejsce: książka „W kuchni mamy i córki” + Bio maca korzeń mielony 100 g + słodki upominek Nagroda za 2 miejsce: książka „BowlLove” + słodki upominek Nagroda za 3 miejsce: książka „Przepisy na szczęście Qmam kasze” + słodki upominek Nagroda(...)osoba może udzielić maksymalnie 3 odpowiedzi . Każdą należy umieścić w osobnym komentarzu. Nagrody: Nagroda za 1 miejsce: książka „W kuchni mamy i córki” + Bio maca korzeń mielony 100 g + słodki upominek Nagroda za 2 miejsce: książka „BowlLove” + słodki upominek Nagroda za 3 miejsce: książka „Przepisy na szczęście Qmam kasze” + słodki upominek Nagroda
Słodkie okruszkiwody łyżeczka koncentratu pomidorowego łyżeczka musztardy dijon 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 0/5 łyżeczki mielonego kminku 0/5 łyżeczki majeranku 0/5 łyżeczki lubczyku 0/5 łyżeczki pieprzu mielonego dodatkowo: białko do posmarowania rogalików Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle w dużym garnku z grubym dnem. Dodajemy odsączoną kapustę (nie płuczemy jej!) i zalewamy wodą. Na małym
Mienta blogoliwy z oliwek sól świeżo mielony pieprz sos: 2 łyżeczki musztardy 3 łyżeczki octu balsamicznego odrobina ksylitolu lub cukru 2 łyżki oliwy z oliwek sól świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Pierś kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na oliwie. Można ją też ugrillować i pokroić w paski :) Przygotowujemy sos musztardowy - ucieramy oliwę
Moje Kuchenne RewelacjeMonte. Na jednym się nie skończy! Drink Monte (na 1 porcję) Składniki 1/3 szklanki wódki o smaku orzechów laskowych (u nas Saskia) 2/3 zwykłego mleka 3,2% ewentualnie cynamon mielony do smaku kostki lodu do podania (opcjonalnie) Jak przyrządzić? Mocno schłodzony alkohol wlewam do shakera(...)dodaję zimne mleko i ewentualnie cynamon. Mieszam. W szklance umieszczam kostki lodu (opcjonalnie, w wersji na zdjęciu zrezygnowaliśmy z dodatkowego lodu), wlewam wymieszanego drinka. Przed podaniem posypuję dodatkowo mielonym cynamonem. SMACZNEGO I SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU
W kuchni Karmel-itkisię znakomicie! Składniki: 150 g serka śmietankowego 100 g szynki w plastrach 1 pęczek natki pietruszki 50 g orzechów laskowych 100 g sera cheddar 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki czosnku w proszku sól, pieprz paluszki solone Wykonanie: Szynkę kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na patelni z nieprzywierającą powloką, aż zrobi się chrupiąca. Natkę pietruszki myjemy(...)tarce o dużych oczkach. W misce mieszamy serek śmietankowy z serem cheddar, połową porcji chrupiącej szynki, połową porcji natki pietruszki i połową porcji posiekanych orzechów. Przyprawiamy czosnkiem, papryką słodką mieloną, solą oraz pieprzem. Mieszamy. Na talerzu mieszamy pozostałą ilość chrupiącej szynki, z natką pietruszki i orzechami. Z masy serowej formujemy małe kulki i obtaczamy je w mieszance z szynki
Kuchnia MagdaLenysię znakomicie! Składniki: 150 g serka śmietankowego 100 g szynki w plastrach 1 pęczek natki pietruszki 50 g orzechów laskowych 100 g sera cheddar 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki czosnku w proszku sól, pieprz paluszki solone Wykonanie: Szynkę kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na patelni z nieprzywierającą powloką, aż zrobi się chrupiąca. Natkę pietruszki myjemy(...)tarce o dużych oczkach. W misce mieszamy serek śmietankowy z serem cheddar, połową porcji chrupiącej szynki, połową porcji natki pietruszki i połową porcji posiekanych orzechów. Przyprawiamy czosnkiem, papryką słodką mieloną, solą oraz pieprzem. Mieszamy. Na talerzu mieszamy pozostałą ilość chrupiącej szynki, z natką pietruszki i orzechami. Z masy serowej formujemy małe kulki i obtaczamy je w mieszance z szynki
Kuchnia MagdaLenyLarb to pyszna i tradycyjna sałatka składająca się z mięsa mielonego, soku z limonki, sosu rybnego, szalotki, ziół, chili i prażonego ryżu. Larb faktycznie pochodzi z Laosu, gdzie jest uważany za danie narodowe. Jest też bardzo popularny w Isan, regionie składającym się z 20 prowincji w północno-wschodniej Tajlandii, a także Północnej Tajlandii. Znaczenie słowa Larb, przez niektórych uważane(...)drobno siekać”. Bez względu skąd pochodzi nazwa tego szybkiego i pysznego dania, zapraszam Cię na kulinarną wycieczkę do. Tajlandii. 👥 – 4 ⏰ – 30 minut 🥩 – 👍 Składniki 450 g mielonej piersi z indyka 125 g ryżu ciemnego tostowanego 5 szalotek 200 ml bulionu warzywnego 1 łyżka płatków chili 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki oleju sezamowego 3 łyżki oleju
RafalCookłopatka 2 klasa / 13 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 19-20 g kg -pieprz czarny drobno mielony 3 g/kg -czosnek 7 g/kg -gorczyca ziarno 4 g/kg -jałowiec mielony 2 g/kg -majeranek 1-1,5 g /kg -woda 10% WYKONANIE Mięso tniemy na kawałki około 4 cm w celu zapeklowania. Peklujemy w osobnych pojemnikach pod względem grubości rozdrabniania
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.dobrej jakości) o wadze do 1,8 kg. Czas pieczenia takiego kurczaka to 1 ½ godziny. My lubimy dobrze wypieczone mięso o chrupiące skórce. Składniki: Kurczak w całości 300 g mielonego kurczaka lub indyka 150 g wątróbki drobiowej 1 ząbek czosnku 100 g orzechów pistacjowych 100 g żurawiny 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej (użyj pół szklanki suchych nasion) Do pieczenia(...)płaski talerz do przestygnięcia. Krok 2 Zmiel mięso z kurczaka z wątróbką. Dodaj do masy wystudzoną kaszę, pistacje w całości i żurawinę. Dodaj płaską łyżeczkę soli i sporo świeżo mielonego pieprzu – z 1 łyżeczkę. Wymieszaj całość. Krok 3 Kurczaka dokładnie osusz ręcznikiem papierowym od wewnątrz i z zewnątrz. Następnie posól go i popieprz. Złap kurczaka za jedną nogę
Niedzielny kucharzfileta z kurczaka 1 cebula 150 g serka śmietankowego kanapkowego 7-8 suszonych pomidorów w oliwie garść ziaren słonecznika 1 pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz około 1 litr bulionu warzywnego (lub 1 kostka warzywna ekologiczna) Wykonanie: W garnku zagotowujemy bulion (lub 1 litr wody i rozpuszczamy w niej kostkę warzywną). Filet(...)Kawałki kurczaka, cebulę, ziarna słonecznika oraz połowę suszonych pomidory przekładamy do misy blendera, dodajemy serek kanapkowy i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz papryką słodką mieloną i papryką chili. Dodajemy pozostałe suszone pomidory oraz posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy. Na pierwszej placku tortilli rozsmarowujemy połowę przygotowanej pasty i zwijamy w rulon. To samo powtarzamy
Kuchnia MagdaLenyfileta z kurczaka 1 cebula 150 g serka śmietankowego kanapkowego 7-8 suszonych pomidorów w oliwie garść ziaren słonecznika 1 pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz około 1 litr bulionu warzywnego (lub 1 kostka warzywna ekologiczna) Wykonanie: W garnku zagotowujemy bulion (lub 1 litr wody i rozpuszczamy w niej kostkę warzywną). Filet(...)Kawałki kurczaka, cebulę, ziarna słonecznika oraz połowę suszonych pomidory przekładamy do misy blendera, dodajemy serek kanapkowy i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz papryką słodką mieloną i papryką chili. Dodajemy pozostałe suszone pomidory oraz posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy. Na pierwszej placku tortilli rozsmarowujemy połowę przygotowanej pasty i zwijamy w rulon. To samo powtarzamy
Kuchnia MagdaLenyplasterki szynki 1-2 małe jajka bułka tarta świeżo mielony pieprz i sól do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Do głębokiego talerza wbijamy jajka, doprawiamy je świeżo mielonym pieprzem i solą i mieszamy widelcem. W drugiego głębokiego talerza wsypujemy bułkę tartą (będziemy w niej obtaczać nasze tostowe krokiety). Każdy plasterek szybki kroimy na pół, a ogórka na cienkie
Słodkie okruszkizblendowanych. Tajemnica wykonania polega na…..dobra, nie ma żadnej tajemnicy. Kupuję wiaderko sera: smakowy, na jaki akurat mam ochotę albo naturalny potrójnie mielony. Składniki: * 1 kg sera mielonego * 2 galaretki np. cytrynowe * 2 galaretki np. truskawkowe * 1/2 szkl cukru pudru – niekoniecznie * paczka herbatników albo biszkoptów Dwie galaretki jak w tym akurat przypadku cytrynowe rozpuściłam w szklance
Pieprzyć z Fantazjąspotkania, imprezy. Można zabrać na obiad do pracy. Nadziewać można czym tylko się lubi. Fajnie do tego pasuje sos czosnkowy. Dziś nadziałam kurczakiem. Następnym razem zrobię z mięsem mielonym. Ciasto: * 50 dkg mąki pszennej * 3 dkg drożdży albo opakowanie suszonych * 150 ml wody * 150 ml mleka – ja dodałam maślankę * 1 -2 łyżeczki soli * 1 łyżeczka cukru * olej(...)żeby ciasto nie stłumiło farszu. U mnie troszkę ciasto przerosło nadzienie. Każdy kawałek rozwałkowałam i nakładałam farsz. Farsz….przepis….hmmm..można nadziać różnymi serami, można nadziać mięsem mielonym przesmażonym z cebulą i np. fasolą. Ja zrobiłam z kurczakiem. * połówka piersi kurczaka * pół puszki czerwonej fasoli * pół puszki kukurydzy * nieduża cebula * kawałek czerwonej papryki * przyprawy: sól, papryka słodka
Pieprzyć z Fantazjąsamo Składniki: * 1 kapusta włoska * 50 dkg mięsa mielonego * 20 dkg suchego ryżu * przecier pomidorowy 0,5 l * koncentrat pomidorowy * przyprawy: sól, pieprz, cukier Ryż mieszam z mięsem mielonym. Doprawiam solą, pieprzem czarnym i ziołowym. Obgotowuje kapustę. No tu jest trochę zabawy. Na początku nacinam nożem miejsce wokół głąba. Wkładam najpierw tą częścią do gotującej się wody
Pieprzyć z Fantazjąodmienne niż tłuczenie mięsa na kotlety. Kilka dni wcześniej zaopatrzyłam się w niezbędne produkty i dziś z samego rana naszykowałam farsz i surówkę. Składniki: * papier ryżowy * 20 dkg mięsa mielonego * niewielka garść makaronu sojowego * sos sojowy – 2 łyżki * 1 nieduża marchewka * 1 nieduża cebulka * dwa liście kapusty pekińskiej * garść suszonych grzybków mun * sól, pieprz Makaron sojowy przygotowałam zgodnie(...)ognia. Ładniej się wysmażają na średnim ogniu. Podałam z ryżem i surówką z kapusty. Sajgonki polałam słodkim sosem chili, można i polać ostrym. Smacznego! Lidka Artykuł Sajgonki z mięsem mielonym i grzybkami mun pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z FantazjąCześć! Ostatnio jak kupowałam mak do prześniaka, omyłkowo wzięłam z półki mak mielony. W tej sytuacji musiałam coś przecież z niego zrobić. Na myśl przyszedł mi oczywiście makowiec. Przypomniałam sobie o tym, że gdzieś tam mam karteluszkę, na której zapisałam chybcikiem przepis jakieś 15-16 lat temu Wiecznie czasu mi brakowało, żeby przepisać ją do zeszytu. Zeszyty z przepisami(...)siebie. Bardzo fajny pomysł na nadchodzące święta Bożego Narodzenia. Córka już mnie poprosiła, bym taki upiekła. No to będzie w takim razie. Składniki: * 40 – 50 dkg maku mielonego * 1 margaryna lub masło * 40 dkg cukru * 8 jajek * 8 łyżek kaszy mannej * 70 dkg jabłek * olejek migdałowy * 1 szklanka mleka * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * rodzynki * cukier wanilinowy * skórka
Pieprzyć z Fantazjąniż tłuczenie mięsa na kotlety. Kilka dni wcześniej zaopatrzyłam się w niezbędne produkty i dziś z samego rana naszykowałam farsz i surówkę. Składniki: * opakowanie papieru ryżowego * 20 dkg mięsa mielonego * niewielka garść makaronu sojowego * sos sojowy – 2 łyżki * 1 nieduża marchewka * 1 nieduża cebulka * dwa liście kapusty pekińskiej * garść suszonych grzybków mun * sól, pieprz Makaron sojowy przygotowałam zgodnie(...)wysmażają na średnim ogniu. Podałam z ryżem i surówką z kapusty. Sajgonki polałam słodkim sosem chili, można i polać jeśli ktoś lubi ostrym. Smacznego! Lidka Artykuł Sajgonki z mięsem mielonym i grzybami mun pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z FantazjąPrzyjmijmy, że jeśli o tym piszę to nam to smakuje. O racuchach raczej nie napiszę, chyba że znajdę ich zamiennik. Dość gadania, teraz robimy pulpety. Składniki: * 50 dkg mięsa mielonego z piersi indyka * 1 jajko(...)cebula * 2 ząbki czosnku * 2-3 łyżki bułki tartej * sól, pieprz * 2 łyżki masła * 1/2 szklanki śmietany * 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu * pęczek kopru * mąka Do mięsa mielonego wbiłam jajko, przecisnęłam przez praskę czosnek, wsypałam odrobinę bułki tartej i podsmażoną na maśle, pokrojoną w kostkę cebulę. Przyprawiłam solą i pieprzem. Z wyrobionej już masy formowałam kulki
Pieprzyć z Fantazjąjuż robi. Wystarczy chwilkę poświęcić i ostatecznie zabrudzić jedno naczynie do zapiekania. W moim domu takie podanie pulpetów bardzo posmakowało. Polecam wypróbować. Składniki: Na pulpety: * 50 dkg dowolnego mięsa mielonego * 3 łyżki bułki tartej * 1 jajko * 1 mała cebula * 3-4 ząbki czosnku * przyprawy sól, pieprz Na sos: * 300 ml przecieru pomidorowego * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * 3/4 szklanki(...)Może być również jęczmienna albo nawet ryż. 1. Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na złoty kolor na odrobinie oleju. Czosnek przecisnęłam przez praskę. Wszystko dodałam do mięsa mielonego. Wbiłam również jajko i dosypałam trochę bułki tartej. Przyprawiłam do smaku i wyrobiłam mięso z dodatkami na gładką masę. Uformowałam pulpety. 2. Do garnka wlałam przecier, wodę i koncentrat
Pieprzyć z Fantazjąrwać co wyrosło. W międzyczasie czereśnie, wiśnie, porzeczki…. Oczywiście znalazłam czas na ugotowanie obiadu Dziś były pulpety z sosem pieczarkowym. Składniki : Na pulpety: * 50 dkg mięsa mielonego * 1 cebula * 3 ząbki czosnku * 1 jajko * 3-4 łyżki bułki tartej * sól, pieprz * 3 łyżki masła * 3-4 łyżki mąki(...)pieczarek * 1 cebula * 2 łyżki masła * śmietanka 30% 150 ml * sól * natka pietruszki Cebulę pokroiłam w kostkę, podsmażyłam na 1 łyżce masła i dodałam do mięsa mielonego. Czosnek przecisnęłam przez praskę. Wbiłam jajko, wsypałam bułkę tartą i przyprawiłam do smaku. Formowałam kulki i obtaczałam w mące. Smażyłam na rozgrzanym maśle z każdej strony na złoto
Pieprzyć z FantazjąSyte, smaczne i bardzo aromatyczne danie. Robię je z mięsem wołowym albo wieprzowym, zależy od tego jakie akurat mam w lodówce. Składniki: * 40 dkg makaronu spaghetti * 40 dkg mielonego mięsa wołowego * 3-4 ząbki czosnku * mała cebula * 1 puszka krojonych pomidorów * 200 ml przecieru pomidorowego * 1 łyżka sosu sojowego * sól, bazylia, oregano * odrobina oliwy z oliwek Cebulkę pokroiłam(...)zagęścił się, przyprawiłam do smaku solą oraz dodałam oregano i bazylię. Ugotowany makaron dodałam do sosu, przemieszałam i gorący wykładałam na talerze. Smacznego! Lidka Artykuł Spaghetti z mięsem mielonym wołowym (bolognese) pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazjąpomysł na ich wykonanie. Robię je w sosie koperkowym, z warzywami, zapiekane a tym razem zrobiłam wersję najbardziej chyba znaną: pulpety w sosie pomidorowym. Składniki: * 50 dkg mięsa mielonego np. wołowo – wieprzowego * 1 cebula * 2-3 ząbki czosnku * 3 łyżki masła do smażenia pulpetów i cebulki * mąka do obtoczenia pulpetów * 400 ml passaty(...)pomidorowej * 1 jajko * ok. 2 łyżek bułki tartej * sól, pieprz czarny i ziołowy * tymianek Cebulę pokroiłam w kosteczkę i podsmażyłam na 1 łyżce masła i dodałam do mięsa mielonego. Czosnek przecisnęłam przez praskę, wbiłam jajko i połączyłam z mięsem. Przyprawiłam masę solą i pieprzem. Dodałam bułkę tartą. Jednak nie ma potrzeby dodawać jej dużo. Wsypałam
Pieprzyć z Fantazjąwiększości dań. Uwielbiam je i całe szczęście moi domownicy też. Tym razem zrobiłam pulpety (bardzo lubiane w domu) w aksamitnym sosie kurkowym. Składniki: Na pulpety: * 500 g mięsa mielonego wieprzowego * 1 jajko * 3 – 4 łyżki bułki tartej * 1 nieduża cebula * 1 ząbek czosnku * przyprawy: sól, pieprz czarny(...)ziołowy * natka pietruszki * 2 łyżki masła * mąka Na sos z kurek: * 500 g kurek * 200 ml śmietanki 30 % * 2 łyżki masła * 1/2 cebuli * sól * natka pietruszki Do mięsa mielonego wbiłam jajko, dosypałam bułkę tartą, przecisnęłam ząbek czosnku. Cebulkę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na odrobinie masła. Posiekałam 1 łyżkę natki pietruszki. Cebulę i natkę dodałam do mięsa. Przyprawiłam
Pieprzyć z Fantazjąodmiana od tradycyjnego obiadu. Dzieciaki zajadały się tymi pierogami nie zważając na to, że to drożdżowe ciasto, za którym nie przepadają Składniki: Na farsz: * 50 dkg mięsa mielonego wołowego bądź wieprzowego * 1 puszka czerwonej fasoli * 1 papryka * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * 2 pomidory * 1 łyżka koncentratu pomidorowego * sól, papryka słodka i ostra Na ciasto(...)łyżeczka cukru * 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo: * oregano suszone * 1 jajko * 4 łyżki mleka Cebulę pokroiłam w kostkę a czosnek w plasterki. Wyłożyłam na patelnię i usmażyłam razem z mięsem mielonym. Dodałam pokrojoną w kostkę paprykę, odcedzoną z zalewy fasolę, pokrojone w kostkę pomidory, koncentrat pomidorowy. Wszystko razem usmażyłam i na koniec przyprawiłam solą i paprykami. Odstawiłam do ostygnięcia
Pieprzyć z Fantazjąinna, bo skórka jest tylko lekko chrupiąca, ale za to środek cudownie miękki i wilgotny. Te bagietki mają inny niż tradycyjne kolor i pachną inaczej. Do ich przygotowania wykorzystałam mieloną wędzoną paprykę. Pomysł na ten przepis zaczerpnęłam z przepisu na pizzę, który poznałam podczas jednych z warsztatów w Akademii Kulinarnej Whirlpool . Skoro pizza wychodzi tak cudownie, to dlaczego(...)łyżeczki drobnej soli 1 łyżeczka cukru 400 ml wody 2 łyżki oliwy lub oleju 4 g suchych drożdży lub 15 g świeżych 10 g mielonej słodkiej wędzonej papryki Jak zrobić ciasto na bagietki - krok po kroku Mąkę przesiać do miski. Dodać sól, cukier, suche drożdże i wędzoną paprykę - wszystko razem wymieszać. Do suchych składników wlać wodę o temperaturze pokojowej
Codzienna kuchnia niecodziennazimne gdy wystygną. Smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na nadzienie: pół główki średniej kapusty białej 2 średnie cebule masło do smażenia sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku kminek mielony według uznania przyprawa do dań z kapusty według uznania Na bułki: Rozczyn: 5 dag świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka Na ciasto
Izabelawkuchnitostowego ● 12 ugotowanych krewetek tygrysich ● 2 klementynki ● 1 cytryna bio ● 2 ząbki czosnku ● 8 listków sałaty ● 1 łyżka czerwonego pieprzu ● 2 łyżki majonezu ● 3 łyżki oliwy z oliwek ● ½ łyżki mielonej(...)kolendry ● sól, pieprz Dodatkowo: wykrawacze w kszatłcie gwiazdek Przygotowanie : W miseczce wymieszaj trzepaczką sok z jednej klementynki i sok z połówki cytryny, czosnek przepuszczony przez praskę, sól, pieprz i mieloną kolendrę. Odstaw. Krewetki obierz z pancerzyków, przekrój wzdłuż na pół i przełóż do głębokiego naczynia, polej marynatą, wymieszaj i odstaw do schłodzenia na 15 minut. Chleb opiecz w tosterze
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskałyżka cukru pudru Wszystkie składniki zagniatam i formuję kulkę, która wkładam na 40 minut do lodówki. W tym czasie przygotowuję masę makową. Składniki na masę makową: 3,5 szklanki (mielonego) maku 1 ¼ szklanki gorącego mleka 3 garście płatków migdałowych 2 garście orzechów 2 garście suszonych śliwek 1 garść kandyzowanej skórki(...)pomarańczowej 2-3 łyżki miodu (w zależności, jak słodkie ciasta lubicie) 30 g rozpuszczonego masła 2 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżka piwa ¼ łyżki mąki Korzystam z suchego maku mielonego, bo tak jest łatwiej i szybciej Mak zalewam gorącym mlekiem, mieszam i odstawiam do przestygnięcia. Masło rozpuszczam. Śliwki kroję w kostkę, orzechy siekam. Do masy makowej dodaję płatki migdałów
Słodki sentymentherbaty Earl Grey szczypta mielonego imbiru, kurkumy 2 szczypty cynamonu 3 goździki łyżeczka miodu Do rondelka wlewamy herbatę, dolewamy do niej mleko migdałowe i dodajemy przyprawy – mielony imbir, kurkumę, cynamon oraz całe goździki. Na ogniu wszystko podgrzewamy i gdy zacznie się gotować, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze 2-3 minuty aby przyprawy zaczęły dobrze działać
Smaczna Stronakokilki): 250 g wątróbek drobiowych 1 średnia cebula 40ml brandy mała bułeczka maślana 100ml mleka 1 duże jajko sól i pieprz do smaku 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1.3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 100g masła i dodatkowo 1 łyżka liście laurowe do ozdobienia – opcjonalnie Cebulę obieramy i kroimy w średniej grubości półplasterki. Wątróbkę myjemy, oczyszczamy z włókien(...)zapalarką. Dopiekamy wątróbkę do chwili gdy ogień nie zgaśnie a alkohol nie wyparuje. Ściągamy z ognia i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. Wątróbkę z cebulą przekładamy do maszynki do mielenia i mielimy na małych oczkach. To samo robimy z bułką z mlekiem. Masę dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową i zielem. Dodajemy do pasztetu żółtko i mieszamy
Smaczna StronaWarzywa bardzo dobrze czują się w obecności innych warzyw. Ja uwielbiam pieczone. Najbardziej korzeniowe doprawione solidną porcją garam masala i mielonej kolendry. Do tego sos jogurtowy i uczta gotowa. Lubię też posypane parmezanem. Tworzy wtedy pyszną chrupiącą skorupkę. Czasem też marynuję warzywa w oliwie, a przed upieczeniem posypuję bułką tartą. Jest wiele możliwości, by warzywna uczta smakowała za każdym(...)jednak na ostatnie 3-4 minuty włączam funkcję grilla. Pysznie jest z sosem mojo verde. Ja robię go miksując: pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczkę mielonego kuminu 2-3 łyżki soku z cytryny 50 ml oleju rzepakowego W oryginale występuje kolendra, której smaku jednak mocno nie lubię, więc zamieniam ją na natkę pietruszki lub rukolę. Można dodać
Kucharzycagrubości ok. 1 cm. Można posolić i pozostawić, aby puścił sok, a następnie osuszyć i dopiero grillować. Ja tego nie robię. Od razu smaruję go oliwą i posypuję mieloną kolendrą. Grilluję w piekarniku, ale patelnia, nie tylko grillowa – również się sprawdzi. Rumienimy obie strony(...)bakłażana. W tym czasie mieszamy puree z dyni i twaróg. Najlepsza proporcja to 50/50. Na jedną część dyni dajemy jedną część twarogu. Doprawiamy ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę, solą, mieloną kolendrą i garam masala. Dodajemy niewielką ilość oleju lnianego lub z pestek dyni, jeśli chcemy podkręcić dyniowy smak. Pastę podajemy na grillowanym bakłażanie
Kucharzycamielonych migdałów ● 60 g cukru pudru ● 1 żołtko jajka ● 120 g zimnego masła ● 3 łyżki wody z kwiatów pomarańczy* ● sól Przygotowanie : Przesianą mąkę wymieszaj z cukrem pudrem, mielonymi migdałami i szczyptą soli. Dodaj pokrojone w kawałki masło. Wyrabiaj ciasto koniuszkami palców do uzyskania konsystencji piasku. Domieszaj żółtko i wodę z kwiatu pomarańczy. Uformuj ciasto w kulę, owiń folią
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaSkładniki podane na mase makową wystarczą na poniższe ciasto oraz makowiec 400 g mielonego maku 150 ml syropu z agawy/klonego/ryżowego lub miodu w wersji wegetariańsiej 100 g orzechów włoskie/lakowe/pekan 50 g żurawiny i 50 g rodzynek (proporcje dowolne(...)można zastąpić daktylami lub morelami) 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej – przepis na domową znajdziecie tu: http://www.greenscarf.pl/kandyzowane-skorki-cytrusowe/ czubata łyżka cynamonu i łyżeczka kardamonu jeżeli lubicie Suchy mielony mak zalej około 700 ml gorącej wody i odstaw na minimum pół godziny. Orzechy posiekaj i podpraż na suchej patelni. Dopadłam olej z orzechów włośkich w Lidlu
greenscarfSkładniki: brukiew 2 sztuki mniejsze, ziemniaki 8 sztuk większe, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, jajka 2 sztuki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 2 łyżki, sól 1,5 łyżeczki, mąka pszenna(...)łyżki, tarta bułka 2 łyżki, smalec gęsi lub wieprzowy do smażenia - ile potrzeba śledzie matiasy 4 sztuki, duże, cebula 1 sztuka, cukier 1 łyżka, ocet 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 12% 330 gram W robocie (babcia tarła na tarce) zetrzeć na tarczy do ziemniaków jako pierwsze: brukiew, cebule, czosnek. Do drugiej miski zetrzeć ziemniaki, wsypać
W Mojej Kuchni Lubiępodstawowe składniki i przyprawy. Szczerze polecam Wam moje paszteciki grzybowe. Składniki: Na farsz: około 100-110 g suszonych podgrzybków Leśne Skarby 2 mniejsze cebule lub 1,5 dużej świeżo mielony pieprz i sól do smaku około 2 łyżki masła Na ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko 1 łyżeczka(...)odcedzamy (wywar można wykorzystać do barszczu, zupy lub sosu), studzimy i drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy, podsmażamy na maśle. Pod koniec dodajemy nasze pokrojone grzyby, całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą, mieszamy. Patelnię odstawiamy na bok do przestudzenia farszu. Przygotowujemy ciasto i całe danie (paszteciki): Do ciepłego mleka wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru i całość mieszamy odstawiamy
Słodkie okruszkitradycyjne śledzie w oleju? Składniki: 0,5 kg śledzi a la matjas olej rzepakowy 4-5 ziela angielskie 2 mniejsze cebule kila ziaren czarnego pieprzu 3 listki laurowe świeżo mielony czarny pieprz szczypta majeranku (opcjonalnie) Przygotowanie: Śledzie płuczemy w zimnej wodzie przez co najmniej 2 godziny. Cebulę kroimy(...)kosteczkę lub piórka, solimy i odkładamy na około 15 minut. Po tym czasie odciskamy ją ręką i płuczemy z soli. Cebulę można też przelać wrzątkiem. Śledzie oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Kroimy na pół lub zostawiamy w całości. Rada: Śledzie można też od razu zwinąć w roladki (tak jak u mnie), jest to zabieg czysto dekoracyjny (wolę tak podane śledzie
Słodkie okruszkikapusty kiszonej (u mnie z niewielką ilością marchewki) 1 duża cebula 2-3 liście laurowe 2-3 ziela angielskie 40 g suszonych grzybów (u mnie podgrzybki i borowiki) świeżo mielony pieprz i sól do smaku opcjonalnie majeranek do smaku (około 0,5 łyżeczki) olej do podsmażenia składników Na ciasto: 600 g mąki pszennej typ 500 – u mnie mąka TOTA(...)liście laurowe. Gotujemy do miękkości pod przykryciem. Odcedzamy, wyjmując liście i ziele angielskie. Na dużej patelni podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Następnie dodajemy nasze grzyby i kapustę. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą, mieszamy. Smażymy tak kilka minut na małej mocy palnika. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy do smaku i odstawiamy do przestudzenia. Przygotowujemy ciasto na uszka Do miski przesiewamy mąkę
Słodkie okruszkiBardzo lubię krucho drożdżowe ciasto i nie mogło go zabraknąć na święta. Jest prostsze w przygotowaniu niż samo drożdżowe, a masa z mielonego maku też jest prosta do wykonania co skraca czas, a tym samym mamy go więcej dla nas samych, dla rodziny :) Składniki na jedną roladę Ciasto: 200 g mąki(...)drożdży 1 jajko kl M 1 żółtko 1 czubata łyżka śmietany 18 % lub ewentualnie gęstego jogurtu greckiego 40 g masła 50 g cukru Masa makowa: 150 g maku mielonego 150 ml wody 1 łyżka masła 3 łyżki miodu 2 białka bakalie (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa) esencja migdałowa Dodatkowo: lukier do polania owoce/skórki kandyzowane Masa makowa 1.W garnku
Gotowanie...to proste !Mój Ulubiony z OSM Wieluń albo Piątnica 100 g masła pół szklanki drobnego cukru 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu, ale można więcej, jeśli ma być mocno cynamonowy opcjonalnie szczypta kardamonu opcjonalnie: rodzynki lub smażona skórka pomarańczowa Bardzo dobry ekstrakt z wanilii można kupić m.in. w sklepie(...)godziny, a kiedy już całkowicie wystygnie wkładamy do lodówki. Polewa czekoladowo - cynamonowa - przepis 80 g ulubionej czekolady - gorzkiej, deserowej lub mlecznej, 80 ml śmietany 36% 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu lub do smaku Do garnuszka z grubym dnem wlewam śmietanę, dodaję drobno posiekaną czekoladę i podgrzewam do chwili uzyskania jednolitej, gładkiej polewy. Polewa czekoladowo cynamonowa - przepis drugi 3 łyżki
Kulinaria - potrawy z różnych stron światacebuli lub 1 mała 1 listek laurowy 2 ziela angielskie 0,5 szklanki bulionu warzywnego około 6-7 łyżek wody z moczenia grzybów 1-2 łyżki śmietanki świeżo mielony pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Grzyby należy wcześniej zalać wodą do ich wysokości i odstawić na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc (ja miałam grzyby(...)pokroić na mniejsze kawałki) i chwilę smażymy. Dolewamy bulion warzywny i wodę z moczenia grzybów (można też dolać czystej wody). Dodajemy listek laurowy i ziele angielskie, całość doprawiając świeżo mielonym pieprzem i solą. Smażymy tak około 30 minut na średnim ogniu, w razie potrzeby dolewając wody (zwykłej lub z moczenia grzybów) lub bulionu. Na koniec można całość lekko zabielić
Słodkie okruszkiSkładniki: udka kurczaka 6 sztuk większe, olej rzepakowy 100 gram, cebula 7 sztuk, czosnek 1 główka, tymianek 2 łyżki, pieprz mielony 2 łyżeczki(...)kucharek 1 łyżka, papryka słodka 3 łyżki, woda 2 szklanki Udka kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, wsypać do brytfanki posmarowanej olejem pokrojone cebule, ułożyć udka. Udka posypać tymiankiem, pieprzem mielonym czarnym, kucharkiem, posypać obficie papryką słodką, dodać ząbki czosnku. Brytfankę przykryć pokrywką, piec w nagrzanym piekarniku na 220 C, grzanie góra/dół około 40 minut, w połowie pieczenia
W Mojej Kuchni Lubiękarpia). Pieczona makrela ładnie poza tym się prezentuje i z powodzeniem może być ozdobą wigilijnego stołu. Przepis pochodzi z bloga Themediterrraneandish.com Składniki: 2 makrela 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kminu Pęczek pietruszki(...)łyżeczki soli 2 cytryny Olej Przygotowanie: Krok 1 Obierz i posiekaj z grubsza czosnek. Przełóż do moździerza lub miksera. Dodaj 2 łyżeczki kolendry (najlepiej w warunkach, ale może być mielona), 2 łyżeczki soli, pół łyżeczki kminu (najlepiej ziarnistego), wlej 2 łyżki oleju, wsyp przesiekaną pietruszkę i utrzyj całość na pastę. Krok 2 Osusz makrele ręcznikiem lub ściereczką. Ostrym nożem
Niedzielny kucharzLubisz kruche ciasteczka? A próbowałaś/eś już tych anyżowych? Z ciastem doskonale się pracuje, nadają się do lukrowania i smakują wspaniale. Ja zwykle zaopatruję się w mielony anyż (przed Świętami(...)dostępny jest w Lidlu), ale można również zmielić samemu gwiazdki anyżu. 360 g mąki pszennej 70 g mąki ziemniaczanej 250 g masła 140 g cukru pudru 2,5 łyżeczki mielonego anyżu skórka otarta z 1 pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub ziarenka z połowy laski wanilii 1 duże jajko Na stolnicę przesiewamy obie mąki, dodajemy pokrojone w kostkę masło
Smaki Na Talerzusuchego maku zmielonego 250 ml wody lub mleka 70 g ksylitolu 70 g erytrytolu 4 jajka 30 g masła klarowanego 2 opakowania budyniu jaglanego waniliowego 60 g mielonych orzechów włoskich 500 g obranych i startych na grubych oczkach jabłek skórka z 1 niewoskowanej pomarańczy 10 suszonych fig 15 suszonych daktyli Składniki na spód umieścić(...)części ciasta gwiazdki lub inne kształty, odłożyć je. Po wycięciu kształtów połączyć pozostałe ciasto i wylepić nim dno foremki (wcześniej wyłożyć ją papierem do pieczenia). Mielony suchy mak zalać gorącą wodą lub mlekiem i odstawić do przestudzenia. Masło klarowane rozpuścić. Jajka ubić z ksylitolem i erytrytolem na jasną, puszystą pianę. Dodać
Fitkotsezam do posypania pierożków Na farsz: 250 g kiszonej kapusty (u mnie z marchewką) 3-4 kulki ziela angielskiego pół puszki farszu grzybowego do pierogów Leśne Skarby świeżo mielony pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Przygotowujemy ciasto. Rada: ja je robię w dwóch turach, łatwiej się wyrabia. Składniki wystarczy podzielić na dwie części: 500 g mąki, 1 niepełna szklanka(...)wody, wyciągamy ziela angielskie i odstawiamy do przestudzenia. Następnie kroimy nożem na mniejsze kawałki. Do kapusty dodajemy nasz grzybowy farsz i całość mieszamy łyżką. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem (większa ilość) i solą. Próbujemy. Gdy ciasto powiększy swoją objętość, odrywamy po kawałku i rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie (na grubość 2-3 mm). Z ciasta wycinamy kółka
Słodkie okruszkiulubionej sałatce . Zapiekane bułeczki z pieczarkami i serem Składniki: 6 małych podłużnych bułeczek pszennych ½ kg świeżych pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka masła Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku 10 dag żółtego sera np. cheddar lub gouda Sposób przygotowania: Oczyszczone pieczarki pokroić na cieniutkie(...)plasterki, obraną cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pieczarki z cebulą i dusić aż woda i masło odparuje, doprawić dobrze do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Odstawić do wystygnięcia. Wystudzone pieczarki wymieszać ze startym na tarce o grubych oczkach serem żółtym. Z bułeczek odciąć z jednego węższego brzegu „dupkę” ostrym nożem z ząbkami wydrążyć
Wanilia i Kardamonlodówce. Surówka pasuje do… – Schabu w sosie własnym – Kotletów drobiowych z serem i majonezem – Gniazdek z mięsa mielonego – Kotletów drobiowych mielonych – Kotletów rybnych siekanych
Kulinarny S.O.S.lodówce. Surówka pasuje do… – Schabu w sosie własnym – Kotletów drobiowych z serem i majonezem – Gniazdek z mięsa mielonego – Kotletów drobiowych mielonych – Kotletów rybnych siekanych
Kulinarne S.O.S.ząbki czosnku, 2 listki laurowe, 5-7 ziarenek pieprzu 4 szt ziela angielskiego, przyprawy do salcesonu 3-4 ząbki czosnku 1/2 łyżki pieprzu grubo mielonego, 1 łyżeczka kminku mielonego 2-3 łyżeczki majeranku sól do smaku osłonka białkowa 0 przygotowanie Warzywa obrać, umyć. Mięsa umyć, umieścić w garnku, zalać wodą tak, aby mięso było przykryte. Dodać warzywa
Stare Garywzględu na właściwości zdrowotne szpinaku warto po niego sięgać jak najczęściej. Ja dzisiaj zrobiłam zamiast tradycyjnych mielonych kotleciki z dodatkiem szpinaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500g mięsa mielonego najlepiej z łopatki 1 mała cebula 300g szpinaku 50g sera feta 1 jajko 1 kajzerka 2 łyżki masła 1 łyżka oleju+ olej do smażenia 2 ząbki czosnku bułka tarta
Danka PichciDzisiejszą moją propozycją na obiad są przepyszne zrazy z mięsa mielonego. Jako farszu użyłam boczku, cebuli, papryki oraz ogórków konserwowych. Całość usmażyłam na patelni, ale można też włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać niewielką ilością oleju i zapiec w piekarniku. To danie robiłam już jakiś czas temu, ale zawieruszyły(...)się zdjęcia na komputerze i dopiero niedawno je odkopałam. Roladki wreszcie doczekały się opublikowania, więc zachęcam do wypróbowania tego przepisu! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około 600 g wieprzowego mięsa mielonego 1 kajzerka 1 jajko 2 ząbki czosnku mleko do namoczenia kajzerki sól, pieprz, majeranek 1 cebula 3 ogórki konserwowe 1 papryka czerwona kilka plasterków boczku wędzonego olej do smażenia
Danka Pichciwykorzystaniem mięsa wieprzowego. Taka wersja o wiele bardziej mi smakuje, a także moim domownikom. Kanapka taka jest bardzo sycąca i smaczna! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 300 g mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 2 ząbki czosnku 1/2 białej cebuli 1/2 kajzerki 2 łyżeczki musztardy sól, pieprz, ostra papryka w proszku mleko do namoczenia kajzerki olej do smażenia kilka liści sałaty(...)obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę. Doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Białą cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni. Przestudzić i dodać do mięsa mielonego. Kajzerkę odcisnąć i dodać do mięsa. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Podzielić na 4 części i uformować płaskie, okrągłe klopsy o średnicy nieco większej niż przekrojona bułka
Danka PichciPulpety w sosie czosnkowym to kolejna moja propozycja na wykorzystanie mięsa mielonego. Zwykle smażymy klopsiki na tłuszczu, ale możemy je podać(...)pysznym sosem, na przykład czosnkowym. Ich przygotowanie nie zajmie Wam wiele więcej czasu, a na pewno zaskoczycie swoją rodzinę nowym smakiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g wieprzowego mięsa mielonego 1 jajko 1 ząbek czosnku 1/2 kajzerki sól, pieprz, szczypta chili majeranek olej do smażenia Sos: 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 5-6 ząbków czosnku 2 łyżki mąki
Danka Pichciniego są klopsiki z mięsa mielonego. Danie to jest również bardzo smaczne, a na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1/2 kg wieprzowego mięsa mielonego 1/2 kajzerki 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sos: 500 g pieczarek 2 czerwone papryki 2 cebule
Danka PichciKeyword bajgle , burger , bułeczki , bułki , finger food , jajka , pieczywo Porcje 6 bułek Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 30 minut Składniki 1/2 szklanki mąki kokosowej 4 łyżki lnu złotego mielonego 2 białka jaj 2 jajka całe(...)łyżki rafinowanego oleju kokosowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki kwaśnego winianu potasu (cream of tartar) 1/2 łyżeczki soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej 2 łyżki łupin babki płesznik mielonych 1 łyżka octu jabłkowego 1/4 szklanki wody wrzącej Sposób przygotowania Piekarnik nagrzać do 160 stopni z włączoną funkcją termoobiegu. Wszystkie suche składniki wymieszać. Dodać olej kokosowy, jajka i białka. Zmiksować
Modern Cave Girlłopatki -1 kg karczku -1 kg boczku surowego przyprawy: -1op akowanie majeranku -1 łyżka świeżo mielonego pieprzu czarnego -1 łyżka soli (ok. 30 g) -1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego -5 dużych zabków czosnku -500 ml zimnej wody -3 łyżki żelatyny (opcjonalnie) Mięso zmielic w maszynce przez sitko o średnich oczkach. Namoczyć żelatyne w 3 łyżkach zimnej wody
Kulinarne przemysleniaczasu. Spróbujcie. Składniki: 6 śledzi z zalewy octowej około 3 cm pora (biała część) 2-3 łyżki żurawiny – użyłam suszonej żurawiny Helio olej do zalania śledzi czarny mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Śledzie wyjmujemy ze słoika, lekko suszymy na ręczniku papierowym i kroimy na kawałki. Można też użyć śledzi solonych, ale wówczas należy je wcześniej w zimnej(...)półplasterki lub drobniej. Przekładamy go na sito i przelewamy wrzątkiem (dzięki temu będzie łagodniejszy w smaku). Studzimy i dodajemy do śledzi wraz z suszoną żurawiną. Całość doprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem i zalewamy olejem. Mieszamy składniki. Sałatkę śledziową przykrywamy folią spożywczą lub przekładamy do słoika. Śledzie można jeść od razu, ale najlepiej smakują, gdy dobrze się schłodzą w lodówce
Słodkie okruszkiżółtka 100 ml gęstej kwaśnej śmietany 18% (110 g) 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy 3/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 125 g masła (min. 82% tłuszczu) 200 g miodu (użyłam wielokwiatowego) Zamiast osobnych przypraw można dać gotową mieszankę przypraw do piernika – ok 3 1/2 łyżeczki. W rondelku
Słodki Pomysłcały czas płynne. Bułki grillujemy w piekarniku lub na patelni, jeśli mamy jeszcze jakąś dodatkową patelnię. Następnie spód bułki smarujemy majonezem. Kolejno układamy sałatę, plastry pomidora oraz mięso mielone z roztopionym serem. Następnie na to kładziemy plastry bekonu i następnie jajo sadzone. Następnie na samym końcu górną część bułki smarujemy sosem barbecue, po czym zamykamy naszego burgera. Artykuł
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnemała cukinia 2 cebule ½ żółtej papryki 4 ząbki czosnku 150 ml słodkiej śmietanki do zup 18% 5 dag miękkiego serka typu brie Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Szczypta chili do smaku natka pietruszki do oprószenia Sposób przygotowania: Boczek pokroić w cienkie paseczki, obraną cebulę i czosnek posiekać w kostkę, całość wrzucić na głęboką(...)patelnię, przykryć i podsmażyć około 5 minut aż tłuszcz się wytopi i cebula zeszkli, dodać pokrojoną paprykę i cukinię ,poddusić 5 minut pod przykryciem, doprawić do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem oraz szczypta chili wlać śmietankę , dodać serek, całość wymieszać, trzymać na wolnym ogniu aż serek się rozpuści. Zestawić z ognia. Makaron ugotować w osolonym wrzątku
Wanilia i Kardamonkońcu zrobię prawdziwy bigos na pieczonych mięsach. Składniki: 1,5 kg surowej szynki wieprzowej 3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego (opcjonalnie) 1 łyżka majeranku 2 łyżki oleju sól pieprz Szynkę obficie solimy. Czosnek rozdrabniamy i wrzucamy do miski. Dodajemy do niego musztardę, paprykę, ziele angielskie, olej
Kardamonovykostkę białego sera i wpadłam na pomysł, żeby zrobić leniwe po nowemu, na podstawie przepisu z kwestii smaku. Okazały się pyszne: mięciutkie, delikatne. Smakowały wyśmienicie. Polecam. Składniki: • 250 g mielonego twarogu półtłustego • 1 jajko • 1 łyżka(...)mąki ziemniaczanej • ½ szklanka mąki pszennej Sposób przygotowania: 1, Wstawić wodę do gotowania. Osolić. 2. Ser i jajko włożyć do miski, połączyć rózgą na jednolitą masę. Jeśli nie mamy sera mielonego, należy przecisnąć go przez praskę lub zemleć. Musi być gładki, bez grudek. 4. Do masy serowej dodać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. 5. Wsypać ½ szklanki mąki pszennej i szybko zagnieść delikatne
W mojej kuchnipomidorów z pestkami dyni w oleju z ziołami, 2 cebule dymki ze szczypiorkiem, 1 niewielka cukinia, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona chili świeżo mielona do smaku, garść mieszanki ziaren: pestki dyni, siemię lniane, sezam, słonecznik, 1 łyżeczka czarnuszki. Przygotowanie: Kiełbasę kroimy po długości na dwie części, a następnie na paski po skosie
Moniki SmakołykiProste posiłki smakują najlepiej. Papryka faszerowana mięsem mielonym, jarmużem i kuskusem. Danie 3 w jednym. 3 porcje: 3 papryki 200 g mięsa mielonego z indyka 120 g jarmużu 150 g kaszy kuskus 1 szklanka sosu pomidorowego ser gouda do posypania, ok. 30 g 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka tymianku Jarmuż myjemy, usuwamy twarde części
Kucharzycawoda 1 litr, kostka rosołowa 1 sztuka, ogórki zielone 4 sztuki większe, rzodkiewki duże 2 pęczki, koperek 1 pęczek, szczypiorek 2 pęczki, cukier 4 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1 łyżka, jogurt naturalny 1 litr, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk Botwinkę dobrze opłukać, drobno pokroić liście, łodygi, buraczki, w garnku zalać wodą, dodać(...)zielone obrane ze skórki zetrzeć na tarce grubsze oczka, duże rzodkiewki umyte zetrzeć na tarce grubsze oczka, opłukany szczypiorek, koperek posiekać drobno, wsypać do większego garnka. Dodać cukier, pieprz mielony, sól, ocet np. jabłkowy, wlać wystudzoną botwinkę, wlać jogurty i wszystko dobrze wymieszać, do smaku można dodać przyprawę w płynie. Podawać z ugotowanymi na twardo i pokrojonymi jajkami - chłodnik
W Mojej Kuchni Lubięmasła 82% 140 g cukru 2 żółtka jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika szczypta soli Składniki na masę serową: 1 kg mielonego twarogu 200 g serka mascarpone 5 jajek(...)białka 150 g cukru 40 g mąki migdałowej 10 g skrobi ziemniaczanej 100 g masła skórka otarta z dwóch pomarańczy 1/4 łyżeczki mielonego anyżu 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego lub likieru amaretto Wykonanie : 1. Mąkę przesiewamy wraz z kakao i przyprawą do piernika i proszkiem do pieczenia. Do misy dodajemy zimne masło
vaniliowoczekoladowazarówno na kolację, jak i obiad. Składniki: Leczo: 1 cebula 1 papryka czerwona 1 mała cukinia 2-3 pomidory 1 kiełbasa z piersi kurczaka Morliny 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz olej do smażenia Ciasto na pizzę: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania 1 szklanka ciepłej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka(...)dodajemy paprykę. Chwilę podsmażamy i dodajemy cukinię oraz pomidory. Dusimy, aż warzywa się rozgotują. W między czasie, możemy podlać leczo odrobiną wody, by się nie przypaliło. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, pieprzem oraz solą. Pizza: Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (wymiary 41 x 27 cm). Na ciasto równomiernie wykładamy leczo i całość
Kuchnia MagdaLenyzarówno na kolację, jak i obiad. Składniki: Leczo: 1 cebula 1 papryka czerwona 1 mała cukinia 2-3 pomidory 1 kiełbasa z piersi kurczaka Morliny 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz olej do smażenia Ciasto na pizzę: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania 1 szklanka ciepłej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka(...)dodajemy paprykę. Chwilę podsmażamy i dodajemy cukinię oraz pomidory. Dusimy, aż warzywa się rozgotują. W między czasie, możemy podlać leczo odrobiną wody, by się nie przypaliło. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, pieprzem oraz solą. Pizza: Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (wymiary 41 x 27 cm). Na ciasto równomiernie wykładamy leczo i całość
Kuchnia MagdaLenypolecam ten przepis na makowiec. Ciasto ładnie wyrasta, potem mamy wilgotną warstwę maku a na górze kruszonkę. Bardziej ambitni mogą pokusić się o wykonanie masy makowej samodzielnie, z maku mielonego. Dla leniszuków lub początkujących wystarczy gotowa masa makowa. Ja bardzo zachęcam do przygotowania masy samodzielnie np z tego przepisu na masę(...)makową . Jeśli się wahacie, bo ciut więcej pracy, to proponuję poczytać skład na gotowych masach. A masa makowa nie jest taka straszna do zrobienia, odkąd pojawił się gotowy mak mielony, który w zasadzie cały problem czasochłonności masy rozwiązuje. Makowiec na cieście jogurtowym, to wariacja na temat prostego ciasta mieszanego wildelcem . Różnicą jest, zastąpienie w przepisie śmietany jogurtem greckim
Mieszam w Garnkułyżeczki mielonego cynamonu 110 g ksylitolu lub cukru 60 g masła 1 jajko Zmielone płatki owsiane wymieszać z mąką orkiszową, proszkiem do pieczenia i mielonym cynamonem. Masło zmiksować z jajkiem i ksylitolem, dodać pozostałe suche składniki i zagnieść gładkie ciasto – ręcznie lub mikserem. Schłodzić w lodówce przez około pół
Fitkotponacinane – można takie zakupić) 1-2 plasterki cytryny 4 cebule pokrojone w grubą kostkę 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki bułki tartej sól, świeżo mielony pieprz masło klarowane (nie może być zwykłe) do smażenia i/lub olej Masło czosnkowo-koperkowe: 200 g miękkiego masła 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 2 gałązki(...)Bierzemy do ręki plasterek cytryny i pocieramy karpia od strony mięsa, aby lekko nabrał cytrusowego posmaku. Na osobny talerz wysypujemy: mąkę pszenną, ziemniaczaną, bułkę tartą i dużą szczyptę grubo mielonego pieprzu. Mieszamy. Na dużej patelni rozgrzewamy masło klarowane wraz z olejem (np.: pół na pół) – możemy użyć także samego oleju. Nie używajmy tylko masła nieklarowanego, ponieważ karp musi
Poezja smakurównież podać w formie koreczków. Składniki: 4-5 sztuk śledzi a’l matias 0,5 szklanki majonezu 50 ml kwaśnej śmietany 1 łyżeczka musztardy pęczek koperku posiekanego świeżo mielony pieprz i sól do smaku 1 cebula sok z cytryny do smaku Przygotowanie: Śledzie moczymy w wodzie przez około 2 godziny. Następie suszymy je na papierowym ręczniku(...)kroimy na kawałki. Cebulę drobno kroimy i szklimy na niewielkiej ilości oleju. Majonez, śmietanę, drobno posiekany koperek (można też użyć suszonego) i cebulę, mieszamy. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem, solą i niewielką ilością cytryny, próbujemy. Tak przygotowanym sosem zalewamy nasze śledzie (możemy je włożyć do słoiczka) i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc (minimum 2 godziny
Słodkie okruszkibogate smakowo danie z różnorodnymi kolorami. Składniki : 6 średnich ziemniaków 10 pieczarek 200 g mrożonego groszku 4 rzodkiewki chili 150 g ciemnych oliwek łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz grubo mielony łyżeczka 3 łyżki majonezu 2 łyżki oleju do smażenia Ziemniaki obrać, zalać wodą i gotować do miękkości (wrzątek posolić łyżeczką soli). W drugim garnku zagotować wodę, posolić (pół łyżeczki(...)dusić do odparowania wody. Ziemniaki pokroić w kostkę. Do salaterki wrzucić ziemniaki, groszek, pieczarki, rozdrobnione chili, rzodkiewki pokrojone na półtalarki i połówki oliwek. Całość posypać ziołami prowansalskimi i pieprzem mielonym. Wymieszać. Gdy składniki ostygną, dodać majonez. Sałatkę doprawić do smaku solą i dokładnie wymieszać. Najlepiej smakuje po przegryzieniu się smaków
Weekendy w domu i ogrodziedyni piżmowej butternut, 1 biała rzepa, 1 biała cebula drobno posiekana, 1 ząbek czosnku, 1/2 papryki czerwonej, 1/2 papryki zielonej, 1/2 papryki żółtej, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 3 g papryki wędzonej słodkiej, 3 łyżki stołowe oliwy extra virgin, 500 g moczonej przez 8 godzin białej fasoli (może być ciecierzyca), 1 liść laurowy Tematem przewodnim(...)oliwę i wstawić na średni ogień, a następnie podsmażyć czosnek, cebulę i paprykę. Dodać warzywa i wymieszać z podsmażoną cebulą, czosnkiem i papryką. Doprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Do warzyw dodać wodę, przykrywając je w całości. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu przez 10 minut. Mieszać od czasu do czasu. Odcedzić fasolę z płynu w którym
królestwo garówmamy czasu na bawienie się z jabłkami, zawsze możemy użyć gotowych jabłek ze słoika. Natomiast masa orzechowa wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz pokruszonej Princessy orzechowej - ta masa jest genialna! Całość zwieńcza bita śmietana kremówka oraz wiórki czekoladowe. Wszystkie składniki tortu komponują się idealnie, dzięki temu smakuje on znakomicie(...)jabłek sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru 1 op. galaretki cytrynowej Masa orzechowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki mielonych orzechów włoskich 1 wafelek orzechowy typu Princessa (ok. 40 g) Bita śmietana: 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru wiórki z czekolady deserowej Wykonanie: Biszkopt: I- część: mieszamy mikserem
Kuchnia MagdaLenymamy czasu na bawienie się z jabłkami, zawsze możemy użyć gotowych jabłek ze słoika. Natomiast masa orzechowa wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz pokruszonej Princessy orzechowej - ta masa jest genialna! Całość zwieńcza bita śmietana kremówka oraz wiórki czekoladowe. Wszystkie składniki tortu komponują się idealnie, dzięki temu smakuje on znakomicie(...)jabłek sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru 1 op. galaretki cytrynowej Masa orzechowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki mielonych orzechów włoskich 1 wafelek orzechowy typu Princessa (ok. 40 g) Bita śmietana: 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru wiórki z czekolady deserowej Wykonanie: Biszkopt: I- część: mieszamy mikserem
Kuchnia MagdaLenytutaj sprawdziła się znakomicie i to jest takie moje inne jej odkrycie. Składniki na ok. 15 babeczek: ciasto: 30 g świeżych drożdży, 250 ml ciepłej wody, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu czarnego, 1 płaska łyżeczka curry, 3 łyżeczki suszonej natki pietruszki, 250 g mąki pszennej do drożdżowych wypieków, 1/3 łyżeczki cukru(...)łyżeczka soli (do smaku), ponadto: 3 kiełbasy śląskie Morliny https://morliny.pl , 1 średniej wielkości biała cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, 150 g kiszonej kapusty (bez marchewki), 1 łyżeczka mielonego kminku, sól do smaku, dodatkowo: masło do wysmarowania foremek, mąka do podsypania. Przygotowanie: Foremki, najlepiej sylikonowe, smarujemy masłem i oprószamy mąką. W dużej misce, w wodzie rozpuszczamy drożdże
Moniki Smakołykijasnego cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki cynamonu, kardamonu, mielonych goździków i mielonego imbiru 1 duże jajko (L) 350 ml maślanki starta skórka z 1/2 pomarańczy 2 łyżeczki roztopionego masła Ponadto : 100 g kremowego serka skórka z cytryny
vaniliowoczekoladowakarkówki, 2 łyżki papryki mielonej, 5 ząbków czosnku, 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka soli morskiej, 2 łyżeczki czarnego, mielonego pieprzu. W czasach, kiedy wędliny w składzie mają więcej chemii niż mięsa, polecam pieczone samodzielnie mięsko, które można wykorzystać zarówno do obiadu na ciepło, jak i do kanapek na zimno. Karkówkę opłukać i osuszyć. Przełożyć mięso do miski
Świat Domowej Kuchnizbliżające się Święta, która musi pojawić się na Waszym stole. Składniki: 3 filety śledziowe, 1 małe jabłko, pół cebuli, 2 czubate łyżeczki musztardy francuskiej, łyżka oleju, pieprz czarny świeżo mielony większa szczypta), łyżka(...)jogurtu naturalnego, 2 łyżeczki majonezu, małe ogóreczki w zalewie miodowej Przygotowanie: Filety śledziowe moczymy przez 3 godziny, wymieniając co 30-40 minut wodę. Kroimy w kostkę, dodajemy pieprz czarny mielony, olej oraz musztardę - mieszamy. Jabłko obieramy, kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy - dodajemy jogurt, majonez mieszamy i wykładamy na śledzie. Małe ogóreczki koimy na pół, układamy na wierzchu. Całość
Lena Gotujeokoło 25 minut. Składniki 4 kostki z filetów z dorsza atlantyckiego (może być mrożony) sok i skórka z 1/2 cytryny 2 szczypty soli 2 szczypty czarnego pieprzu 2 szczypty mielonego imbiru 2 szczypty kurkumy 1 łyżka musztardy z ziarnami gorczycy Wykonanie Umyj dokładnie jarmuż, osusz go i poodrywaj grube łodygi. Pokrój lub porwij na mniejsze kawałki. Na suchej patelni(...)smażenia delikatnie posól i popierz, wymieszaj. Posyp uprażonym sezamem i przełóż na talerze. Ułóż na jarmużu upieczonego dorsza. Składniki 250 g jarmużu 2 łyżki sezamu 2 łyżki oleju świeżo mielony, czarny pieprz sól ząbek czosnku Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami Znajdziesz mnie również na Instagramie
Eat me! Fit me!Składniki na ok 20 pulpitów wielkości orzecha włoskiego: Pulpety : 500 g mięsa mielonego ja użyłam z indyka 1 jajko 2 łyżki przyprawy do mięsa mielonego Skworcu 1 łyżka czosnku grys Skworcu Sól i pieprz do smaku 1 łyżka cebuli suszonej Skworcu 4 łyżki płatków owsianych Skworcu 1 duża marchewka
Gotowanie PatkiCudowne pierożki, które zagoszczą na Waszych stołach. Koniecznie zróbcie na święta. Składniki: Farsz: 500 g kapusty kiszonej 2 garści grzybów suszonych 2 cebule 50 ml oleju 1 łyżeczka mielonego kminku sól, pieprz Ciasto: 500 g mąki pszennej 250 ml letniego mleka 40 ml oleju 30 g drożdży 1 jajko 1 żółtko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Dodatkowo(...)odciskamy z nadmiaru płynu, szatkujemy. Grzyby zalewamy zimną wodą, gotujemy aż będą miękkie, odcedzamy. Drobno kroimy. Na rozgrzanym oleju szklimy posiekaną cebulę, wrzucamy grzyby i kapustę. Do smaku doprawiamy mielonym kminkiem, solą i pieprzem. Odparowujemy z nadmiaru płynu. Ciasto rozwałkowujemy, lekko podsypując mąką, wycinamy kręgi, na środek każdego układamy farsz. Zlepiamy, układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Smarujemy
R'n'G Kitchenwariatki” zjadły, resztę przeznaczyliśmy na potrawkę. Składniki: 500 g ugotowanego mięsa drobiowego z kurczaka (już bez kości) 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka groszku z marchewką 1 łyżeczka mielonej papryki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka cukru 100 ml soku pomidorowego 3 łyżki startego sera bursztyn sól, pieprz Przygotowanie: Ugotowane mięso oddzielamy od kości, zalewamy wywarem(...)drobiowo-warzywnym (do poziomu mięsa. Dodajemy pomidory wraz z zalewą, przeciśnięty przez praskę czosnek, Dusimy bez przykrycia na średnim ogniu. Następnie dodajemy groszek z marchewką, wraz z zalewą, paprykę mieloną. Odparowujemy nadmiar płynu, do pożądanej przez nas konsystencji. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy ze startym serem bursztyn
R'n'G Kitchenproszku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki suszonego oregano Dodatkowo: 1 szklanka bułki tartej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka ziaren sezamu 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej olej do smażenia *** Filety myjemy, osuszamy, kroimy na części i lekko rozbijamy *** *** Przygotowujemy marynatę: do miski wbijamy jajko, dodajemy majonez, jogurt, mąkę oraz przyprawy i całość
Blog z Apetytemłyżeczki sody szczypta soli około 80 g drobno posiekanych orzechów włoskich przyprawy: 1 ½ łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka goździków (utartych w moździerzu) ¾ łyżeczki gałki muszkatołowej ¾ łyżeczki imbiru mielonego ¾ mielonego ziela angielskiego ¾ łyżeczki kardamonu 1 gwiazdka anyżu (utarta w moździerzu) szczypta pieprzu można użyć gotowej przyprawy do piernika na powidła do przełożenia piernika: 400 g dżemu śliwkowego lub powidła śliwkowe
Uwaga Babcia Gotujełyżeczka brzoskwinie w puszce – 1 puszka (410g) cebula – 1 sztuka papryka – 2 sztuki marchewka – 1 sztuka czosnek – 4 ząbki imbir – kawałek 3 cm mielona ostra papryka – ½ łyżeczki mrożony zielony groszek – 150g kapusta(...)choi – 1 sztuka makaron ryżowy – 200g olej do smażenia – 1 łyżka Przygotowanie: Sok z brzoskwiń wymieszaj z przecierem pomidorowym, skrobią, sosem sojowym, przyprawą 5 smaków i mieloną papryką. Odstaw na bok. Marchewkę, paprykę, cebulę i kapustę pokrój w cienkie paski. Imbir i czosnek zetrzyj na tarce. Warzywa podsmaż na suchej, gorącej patelni. Następnie dodaj olej
wiecejwarzyw.plsama czy z sosem, jak i również na zimno. Przepis na formę 28cm x 12cm SKŁADNIKI: 1100g mielonej piersi z kurczaka 2 cebule 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku granulowanego szczypta imbiru 1 jajko 80ml zimnej wody 2 łyżki kaszy manny pszennej firmy MŁYNY STOISŁAW 1 łyżeczka
Dziś Ja gotujegotowane ziemniaki , dość duże , ale nie ogromne 4 cebule , najlepiej wielkości ziemniaków ( ma być pół / na pół ) 400 g twarogu półtłustego 6 ząbków czosnku 3 łyżki miodu 1 łyżka, mielonego pieprzu ( wbrew pozorom to nie dużo ) kawałek , mocno ,wędzonej słoniny ( można zastąpić boczkiem ale podaję jak w oryginale ) około 300 g sól do smaku Ziemniaki obieramy , kroimy na kawałki(...)puści tłuszczu . Dosypujemy do niej siekaną drobniutko cebulę i wyciśnięty praską czosnek . Smażymy na mocno złocisty kolor . Po przestudzeniu , przekładamy do ziemniaków i twarogu . Doprawiamy miodem , pieprzem , najlepiej świeżo mielonym i solą do smaku . Składniki na ciasto umieszczamy w maszynie do wyrabiania . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Będzie gorące, wiec lepiej nie robić tego rękami . Po wyrobieniu odstawiamy ciasto na pół
Ogrodnik w podróżysztuki, marchew 4 sztuki,cukinia 2 sztuki średnie, fasolka szparagowa 50 dag, ząbki czosnku 5 sztuk,por 1 sztuka duża ,cebula 1 sztuka, kostka rosołowa 2 sztuki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, mięso z indyka z rosołu (skrzydło,szyja), olej rzepakowy 1/4 szklanki, woda 2 szklanki, natka pietruszki 1 pęczek Na oleju(...)ząbki czosnku. Wsypać pokrojoną paprykę, fasolkę, cukinię, marchew, dodać kostki rosołowe, wlać wodę. Po zagotowaniu gotować do miękkości marchewki, fasolki. Na koniec dodać obrane mięsko z indyka, doprawić pieprzem mielonym i pieprzem ziołowym, wsypać posiekaną natkę pietruszki, gotować jeszcze z 2 minuty. Podawać z ryżem, kaszą, makaronem ziemniakami - takie danie warzywne z wykorzystaniem mięsa z rosołu jest bardzo sycące
W Mojej Kuchni Lubięnaturalnego 100g roztopionego masła pół szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki suszonej słodzonej żurawiny 100g orzechów laskowych do polewy: 100g czekolady i 100 ml śmietanki kremówki, mielony orzechy do ozdoby do wysmarowania formy: łyżka masła i łyżka bułki tartej Przepis: W dużej misce utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajka i jogurt, Do masy(...)około 40 minut do suchego patyczka. Przygotować polewę: w garnuszku na małym ogniu podgrzać śmietankę, dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać oba składniki, Wystudzoną babkę polać czekoladą i ozdobić np. mielonymi orzechami. Artykuł Babka z orzechami laskowymi i suszoną żurawiną pochodzi z serwisu tyfranbox
tyfranboxtortowej) 1 i 1/2 łyżki startej skórki z pomarańczy szczypta soli 1/2 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 230g miękkiego masła 180g jasnego brązowego cukru 2 duże jajka 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 200g rodzynek Do dekoracji: około 170-200g białej czekolady kolorowa posypka
Mała Cukierenkawątróbki drobiowej 1 cebula 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 czerstwa bułka kajzerka mleko do namoczenia bułki 2 jajka 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz czarny mielony Golonki razem z wołowiną włożyć do garnka. Zalać zimną wodą, dodać ziele angielskie oraz liść laurowy. Gotować na małym ogniu ok 2 godzin, aż mięso będzie miękkie. Wywaru, nie wylewamy(...)piórka i usmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać oczyszczone kawałki wątróbki. Usmażoną odstawić do wystudzenia. Czerstwą bułkę zalać zimnym mlekiem, a kiedy napęcznieje odcisnąć. Mięso zmielić w maszynce do mielenia na najdrobniejszym sitku. Mielimy również wątróbkę z cebulą i odciśniętą bułkę. Do masy wbić jajka, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszać. Keksówkę (11 x 24 cm) nasmarować masłem
https:KKuchniaMniampalce lizać ;). Idealna na kanapki do szkoły i do pracy. Polecam!!! 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4 jajka 1 mała puszka kukurydzy ( Bonduelle) 2 łyżki majonezu Pieprz czarny mielony (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Jajka ugotować na twardo ze szczyptą soli i 1 łyżką(...)octu. Ja gotuję 10 minut. Ostudzić. Jajka przekroić na połowę i łyżeczką wyjąć ze skorupek. Wrzucić do blendera lub choppera razem z tuńczykiem odsączonym z sosu, majonezem i pieprzem mielonym. Ja nie dodaję soli, ponieważ według mnie tuńczyk jest dość słony, ale jak lubicie dodajcie. Zmiksować do uzyskania konsystencji pasty. Przełożyć do miseczki, dodać kukurydzę bez wody i wymieszać
Przepisy Babcioczkach i dodajemy do cebulki. Przesmażamy 2-3 minuty po czym dolewamy bulion/rosół i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dodajemy 3 łyżki słodkiej śmietanki i gotujemy jeszcze chwile bez pokrywki(...)mieszając do odparowania płynu. Studzimy. Mięso: Schab kroimy na plastry, przykrywamy woreczkiem śniadaniowym lub folia spożywczą i rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety. Przyprawiamy z obu stron świeżo mielonym czarnym pieprzem, tymiankiem, majerankiem i solą. Na każdy kawałek mięsa nakładamy farsz marchewkowy, boki kotletów zawijamy do środka i zawijamy ściśle w roladkę. Zawinięte roladki panierujemy kolejno w: mące
Pyry na Gazsmaku świeżo mielonym pieprzem, solą i szczyptą słodkiej czerwonej papryki. Tak powstały farsz przekładamy do miseczki. Plastry schabu rozbijamy na cienkie kotlety i doprawiamy z jednej świeżo mielonym pieprzem i solą. Na każdy kotlet nakładamy nasz farsz. Kotlety zwijamy w roladki. Aby nasze schabowe roladki się nie rozpadały spinamy je wykałaczkami. Każdą roladkę najpierw obtaczamy w rozmąconym jajku
Słodkie okruszkilanguage:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Lubimy łączyć kuchnie świata, jednak bardziej zależy nam na nie marnowaniu jedzenia. To podstawa racjonalnego gotowania. Składniki: 250 g mielonej cielęciny 4 marchewki(...)pietruszki 1 seler korzeniowy 500 g ziemniaków 2 kapusty pak choi 1 puszka żółtych pomidorów 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 50 ml koncentratu barszczu Vitapol 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 150 g fasolki sojowej wraz z zalewą 1 łyżka ketchupu sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions
R'n'G Kitchenwyobraźnia! Frytkownica beztłuszczowa PRIME3 dostępna TUTAJ SKŁADNIKI: MARYNATA: * filet z kurczaka – 500 g * czosnek – 2 ząbki * świeży imbir – 2 cm * sok z cytryny – 2 łyżki * sos sojowy – 2 łyżki * mielona kolendra – 1 łyżeczka * kumin – 1 łyżeczka * kurkuma – 1 łyżeczka * chili – 1 szczypta(...)olej sezamowy – 3-4 łyżki SOS ORZECHOWY: * mleczko kokosowe – 200 ml * masło orzechowe – 4 czubate łyżki * sok z cytryny – 1 łyżka * sos sojowy – 1 łyżka * brązowy cukier – 1 łyżeczka * mielona kolendra – 1 szczypta * kumin – 1 szczypta * chili – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MIĘSO: Piersi czyścimy, kroimy w podłużne , grube paski. Czosnek miażdżymy ze startym imbirem, sokiem z cytryny, sosem sojowym
Ostra na SłodkoDzisiaj przedstawiam idealne danie na sycący, jesienny obiad. Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym, brokułami w sosie serowym zapieczonymi pod warstwą ziemniaczaną zaspokoi głód na długo. Ponadto, jest łatwa i przyjemna w przygotowaniu. Uwielbiam takie zapiekanki, gdyż można przygotować je znacznie wcześniej i wrzucić do piekarnika w porze(...)obiadowej. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Zapiekanka z mięsem i brokułami (6 porcji) Składniki: 1 duży brokuł, pokrojony w różyczki 2 łyżki oleju roślinnego 500 g mięsa mielonego 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 łyżki sosu Worcestershire lub sojowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 3 szklanki mleka 1/4 szklanki mąki kukurydzianej 100 g startego sera żółtego ¼ łyżeczki kurkumy
karmelowywielkości) 50 g czekolady 125 g masła ½ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szczypta soli ½ łyżeczki imbiru 1 łyżeczka mielonego cynamonu ½ łyżeczki przyprawy korzennej 2 jajka ½ szklanki mielonych orzechów 1 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki mleka Dodatkowo: 100 g czekolady 30 g śmietanki 30% Ziemniaki obieram i trę na tarce o najmniejszych oczkach
Słodki sentymentBurritoski to prosty sposób do wykorzystania mielonej wołowiny. Inspirowane kuchnią śródziemnomorską i meksykańską(...)przypadną do gustu każdemu wielbicielowi pikantnej kuchni. Gęsty aromatyczny sos po pulpecikach świetnie nadaje się także do późniejszego wykorzystania do makaronu czy zapiekanek. Składniki (4 porcje) -600 g mielonego mięsa wołowego -1/2 szkl. białego ryżu -1 cebula -1 jajko -2 papryczki chili -2 łyżki oleju -1 puszka pomidorów -słoiczek ostrego ajwaru -1 l bulionu -1 ząbek czosnku
Zielona Kuchniaryżu carnaroli lub arborio 2 szkl. bulionu warzywnego 200 g dyni 50 ml białego wina 2 łyżki masła 2 łyżki startego sera Parmigiano Reggiano 2 łyżki oliwy sól, świeżo mielony pieprz Cebulę i obraną dynię pokroić w kostkę. W garnku lub dużej patelni rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę. Dodać dynię i całość przesmażyć przez 3 minuty. Wsypać ryż(...)Powtarzać dolewanie płynu, aż ryż się ugotuje i będzie al dente. Zdjąć z ognia i po minucie dodać masło i starty ser. Przemieszać i ewentualnie doprawić solą oraz świeżo mielonym pieprzem
wyzwania kuchennezrobić masę makową, to spróbujcie z masą z puszki. Też jest super. Ja postanowiłam, że od teraz już zawsze, sama będę robić masę. Tym bardziej, że można kupić mak mielony, a to bardzo duże ułatwienie. Od razu Wam mówię, że makowiec jest bardzo delikatny. Przy krojeniu może się kruszyć, ale mnie to nie przeszkadza, smak wynagradza wszystko. Przy zawijaniu(...)foremki nam się nie rozpadło. No cóż, trochę się rozpisałam, ale to było ważne. Myślę,że wszystko już wiecie. Możecie zabierać się do pieczenia :) Składniki: Masa makowa: 200 g.maku mielonego 2 łyżki miodu 25 g. miękkiego masła 2 łyżki płatków migdałów 3 łyżki mieszanki bakaliowej 2-3 łyżki cukru 1 niepełna łyżeczka naturalnego ekstraktu migdałowego 1 łyżka bułki
Agusiowe smakołykimasy i miksujemy. Może trudno uwierzyć, ale da się zrobić taki sernik. I jest pyszny. Może ma trochę grudek, ale to w niczym nie przeszkadza. Dodałam rodzynki i mielony cynamon. Cudownie pachnie. Upieczcie taki sernik na kruchym cieście. Polecam i udanych wypieków życzę. Potrzebujemy: Na ciasto: 1 szklanka mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 10 dag masła lub margaryny(...)białego półtłustego 10 dag masła lub margaryny 3 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy i bez cukru ) 2 kopiaste łyżeczki mielonego cynamonu pół szklanki rodzynek Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 1 łyżka bułki tartej Wykonanie pysznego sernika: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy
Izabelawkuchnisoczysty. Przepis pochodzi z FitmenCook . Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 jajko Kubek jogurtu (400 g) Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Panierka ½ szklanki sezamu ½ szklanki mielonych orzechów migdałowych 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka wędzonej papryki Dip ajoli Mały kubek jogurtu (200 g) 4 łyżki majonezu Sok z jednej limonki 1 łyżeczka startego czosnku(...)nadmiar zaprawy. Jeśli mięso będzie bardzo mokre panierka namoknie, odpadnie od polędwiczek i nici z chrupiącego kurczaka. Popieprz i posól kurczaka Wsyp składniki panierki (pół szklanki sezamu, pół szklanki mielonych migdałów, po łyżeczce wędzonej papryki i granulowanego czosnku) do woreczka foliowego, albo, najlepiej, do zamykanego pojemnika na przechowywanie żywności. Włóż do panierki polędwiczki z kurczaka. Zamknij pojemnik i wstrząśnij
Niedzielny kucharzsłodkiej mielonej, 1 łyżeczka mąki, 1,5 szklanki wody, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Filety z piersi kurczaka rozbijam lekko tłuczkiem. Oprószam z dwóch stron papryką mieloną. 2. Cebulę kroję w kostkę. Do garnka wlewam oliwę i wrzucam cebulę. Układam mięso i smażę po 3 minuty z każdej strony. Wodę mieszam razem z mąką. Wlewam
Tradycyjna kuchnia Kasirównież do polubienia mojej strony na FB gotowaniepatki ;) 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 Składniki: 1 Duża Cukinią 1,5 łyżki Oleju 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej 1 łyżeczka czosnku mielonego Sól i pieprz do smaku 1 ząbek czosnku 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku Mięso: 1 filet podwójny z kurczaka 1 mozzarella 1 łyżka
Gotowanie Patkiszkl. bulionu 3/4 szkl. passaty pomidorowej 3/4 szkl. ketchupu 2 łyżki brązowego cukru 3-4 łyżki białego octu winnego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka mąki mielona papryka ostra sól, pieprz Cebulę kroimy w piórka. Obraną marchewkę kroimy w słupki (na tzw zapałkę). Pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy na paseczki. Umyte, osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w kostkę(...)łączymy z ketchupem, brązowym cukrem, octem, sosem sojowym oraz mąką. Dokładnie mieszamy. Wlewamy do gulaszu. Dusimy dalej, do uzyskania odpowiedniej miękkości wszystkich składników. Na koniec doprawiamy danie pieprzem oraz mieloną ostrą papryką. Podajemy z kaszą. Źródło
Smaki Na Talerzubiałej drobnej 55 dag kiełbasy śląskiej MORLINY pół puszki kukurydzy pół szklanki mrożonego zielonego groszku 20 dag koncentratu pomidorowego pieprz czarny mielony do smaku sól do smaku kminek mielony do smaku przyprawa do dań z fasoli do smaku 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego olej do smażenia Wykonanie pysznej potrawki z kiełbasy i fasolki: 1. Bułki: Drożdże
Izabelawkuchnimasła 70 g cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 2-3 łyżki kwaśnej śmietany NADZIENIE: 400 g powideł śliwkowych 1-2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki mielonych herbatników, biszkoptów lub bułki tartej BEZA: 3 białka szczypta soli 150 g cukru pudru Mąkę mieszamy z przesianym cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia, dodajemy masło(...)kratkę. W formie wykładamy pierwszą porcję ciasta, na niej smarujemy połowę powideł, oprószamy cynamonem, na cynamonie umieszczamy drugi płat surowego ciasta, na nim smarujemy pozostałe powidła śliwkowe, posypujemy mielonymi herbatnikami. Białka ubijamy z solą na sztywno, a następnie łyżka po łyżce dodajemy przesiany cukier puder, dokładnie miksujemy. Gotową bezę wykładamy na pokruszone herbatniki, wyrównujemy łyżką, układamy
Rozpustne gotowaniewindow.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Bakłażan faszerowany dorszem z sosem pomidorowo – śmietankowym → Parmigiana di melanzane → Moussaka (musaka) → Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką → Cukinia faszerowana mielonym mięsem, czarnymi oliwkami i serem lazur
Oryginalny smakwłoszczyzna młoda 1 pęczek, liść laurowy 1 sztuka, ziele angielskie 2 sztuki, kostka rosołowa 2-3 sztuki, woda 2,5 litra, pomidory dojrzałe 1 kg, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, śmietana 12% 200 gram, ugotowany ryż 2 woreczki, koperek 1/2 pęczka Włoszczyznę młodą opłukać i razem z nacią selera wszystko rozdrobnić w rozdrabniaczu, wsypać do garnka(...)razem ze skórka pokroić na mniejsze kawałki i pałką blendera miksować dokładnie. Wlać do wywaru, dodać masło,, gotować z 10 minut, wlać śmietanę wymieszaną z wywarem i solą, pieprzem mielonym, tylko zagotować i zdjąć z ognia, podawać z ryżem ugotowanym. - ze świeżych pomidorów najlepsza jest zupa pomidorowa na szybko, z dodatkiem śmietany smakuje wybornie.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięużyjcie po prostu tej z puszki. Ja wolę do tej zupy jednak Pięknego Jasia niż drobniejsze fasolki, które często zbyt szybko się rozpadają podczas gotowania. Nie pomijajcie w przepisie mielonej wędzonej papryki – to ona nadaje całości dymny posmak, z którym fasola szczególnie dobrze się lubi – bez tego będzie mdło, tu nie ma boczku ani żadnej wędzonki. SKŁADNIKI proporcje składników(...)ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku, pełna 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki, pełna 1 łyżeczka soli, płaska ½ łyżeczki płatków chili ⅓ łyżeczki mielonego pieprzu
Karo in the Kitchenpuszki białej fasoli 100g zmielonych orzechów włoskich 3 łyżeczki mielonego siemienia lnianego 2 gałązki rozmarynu / 1 łyżeczka suszonego 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku 2 łyżeczki suszonego majeranku 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka octu jabłkowego 2 łyżki sosu sojowego sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę i gruszki pokrój w kostkę, czosnek poszatkuj i podsmażaj całość
Kuchnia w Słońcu Skąpanaoleju 1 średnia cebula 1/4 niedużego selera 3-4 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 3 nieduże ziemniaki 1 płaska łyżeczka grubo mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki mielona gałka muszkatołowa - na czubku łyżeczki (opcjonalnie) 2/3 szklanki łuskanego słonecznika 150 g czerwonej soczewicy sól do smaku Soczewicę ugotować i wystudzić - jak to zrobić znajdziesz wskazówki poniżej przepisu
Codzienna kuchnia niecodziennaborówek. Po zmiksowaniu i spróbowaniu stwierdziłem, że czegoś mu brakuje. Smoothie było mdłe i smak przechodził bardziej jednak w lekką kwaskowatość. Spróbowałem podkręcić smak albo bardziej podostrzyć smak mieloną papryką chilli. Kiedyś piłem warzywne soki firmy Hortex chyba Fit Up czy coś takiego i ta odrobina pikanterii bardzo mi odpowiadała. Po dodaniu chilli smak zmienił się na ostrzejszy(...)borówki, burak, chilli, wiśnie Prep Time 10 minutes Servings 2 osoby Ingredients 1 szt ugotowany burak średniej wielkości 1 garść wiśni 1 garść borówek amerykańskich ½ szklanki wody 1 szczypta mielonej ostrej papryki chilli Instructions Wszystkie składniki wkładamy do blendera, lub miksera. Ja przygotowałem smoothie w Nutri blenderze. Burak można pokroić na mniejsze kawałki. Wiśnie powinne być wydrylowane. Ja użyłem
Przepisy na koktajle z blenderakształcie pierożków. Idealnie kruche ciasto wypełnione pysznym nadzieniem z powidła, u mnie oczywiście jest to powidło domowej roboty, którego zawsze mam kilka słoiczków w spiżarni. Do powidła dodałam kakao, mielonego cynamonu i rodzynek. Takie nadzienie jest obłędne w smaku. Koniecznie musicie spróbować. Udanych wypieków :) Kruche pierożki podałam na pięknym talerzu AMBITION . Potrzebujemy(...)ciasto: 2 szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 20 dag masła lub margaryny 1 jajko Nadzienie: pół słoiczka powidła śliwkowego 2 łyżki rodzynek 1 łyżka kakao 1 łyżeczka mielonego cynamonu Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie kruchych pierożków: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wkładamy do lodówki do schłodzenia na co najmniej
Izabelawkuchniborówek. Po zmiksowaniu i spróbowaniu stwierdziłem, że czegoś mu brakuje. Smoothie było mdłe i smak przechodził bardziej jednak w lekką kwaskowatość. Spróbowałem podkręcić smak albo bardziej podostrzyć smak mieloną papryką chilli. Kiedyś piłem warzywne soki firmy Hortex chyba Fit Up czy coś takiego i ta odrobina pikanterii bardzo mi odpowiadała. Po dodaniu chilli smak zmienił się na ostrzejszy(...)borówki, burak, chilli, wiśnie Prep Time 10 minutes Servings 2 osoby Ingredients 1 szt ugotowany burak średniej wielkości 1 garść wiśni 1 garść borówek amerykańskich ½ szklanki wody 1 szczypta mielonej ostrej papryki chilli Instructions Wszystkie składniki wkładamy do blendera, lub miksera. Ja przygotowałem smoothie w Nutri blenderze. Burak można pokroić na mniejsze kawałki. Wiśnie powinne być wydrylowane. Ja użyłem
Przepisy na koktajle z blenderafilety z kurczaka (około 550-600 g) 8-10 pomidorów 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka oregano suszonego sol, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Pomidory dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i przecinamy na pół. Następnie(...)drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Podsmażamy do zeszklenia, a następnie dodajemy miąższ upieczonych pomidorów razem z czosnkiem i przyprawy: suszone oregano, suszoną bazylię, paprykę mieloną oraz paprykę chili. Gotujemy około 5-7 min., a następnie blendujemy sos na gładki krem. Na końcu dodajemy serek mascarpone i trzymamy na ogniu, cały czas mieszając
Kuchnia MagdaLenyfilety z kurczaka (około 550-600 g) 8-10 pomidorów 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka oregano suszonego sol, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Pomidory dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i przecinamy na pół. Następnie(...)drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę. Podsmażamy do zeszklenia, a następnie dodajemy miąższ upieczonych pomidorów razem z czosnkiem i przyprawy: suszone oregano, suszoną bazylię, paprykę mieloną oraz paprykę chili. Gotujemy około 5-7 min., a następnie blendujemy sos na gładki krem. Na końcu dodajemy serek mascarpone i trzymamy na ogniu, cały czas mieszając
Kuchnia MagdaLenyczarny pieprz, sól szafran Sposób przygotowania : Polędwicę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w plastry o grubości około 1-1,5cm. Doprawiamy z obu tron solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy króciutko (2 minuty na stronę) przygotowaną wcześniej polędwicę. Zdejmujemy na talerz. Cebulę siekamy w drobną kosteczkę. Szklimy na tłuszczu
Pyry na Gazsłynne złote mleko (golden milk). PASTA Z KURKUMY (na 1 słoiczek) Składniki 1/4 szklanki suszonej, sproszkowanej kurkumy 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu 1 szklanka wody Jak zrobić? Wszystkie przyprawy przekładam do rondelka, zalewam wodą. Mieszaninę doprowadzam do wrzenia i gotujęna małym ogniu przez 8 minut, cały czas mieszając
W kuchni Karmel-itkimalutkie ziemniaczki są pyszne i fajne w obróbce. Składniki: 1/2 kg ziemniaków potatki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 mielonej czerwonej papryki 1/2 mielonej ostrej papryki sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie umyłem. . Ugotowałem w posolonej wodzie Do momentu aż woda zawrzała , odcedziłem. Naczynie żaroodporne wysmarowałem oliwą z oliwek , ułożyłem w nim ziemniaki , skropiłem oliwą , doprawiłem
R'n'G Kitchenduże cebule 1-2 papryki czerwone 1 papryka żółta 2-3 pomidory 2-3 ząbki czosnku 1/2 szkl. bulionu warzywnego ziele angielskie liść laurowy zioła prowansalskie słodka i ostra mielona papryka sól, pieprz Bakłażana kroimy na mniej więcej 1-1,5 cm plasterki. Rozkładamy je na ręczniku papierowym i oprószamy solą. Odstawiamy na kilka minut, po czym dokładnie osuszamy(...)troszkę więcej). Dodajemy liść laurowy oraz 1-2 ziarenka ziela angielskiego. Dusimy pod przykryciem, na małym ogniu przez około 10-20 minut. Na koniec doprawiamy całość ziołami prowansalskimi, mieloną papryką oraz solą i pieprzem. Podajemy z ryżem lub bagietką
Smaki Na Talerzumakaronu rigatoni ok. 150 g boczku 1 cebula 1 puszka pomidorów 500 ml passaty pomidorowej ok. 100 ml wody sól, pieprz, pół łyżeczki cukru 1 ostra papryczka lub szczypta mielonej oliwa tarty twardy ser grana padano, parmezan, pecorino itd. posiekana natka pietruszki Wykonanie: 1. Boczek kroimy w kosteczkę, siekamy natkę pietruszki. 2. Cebulę kroimy w kosteczkę. 3. Do garnka(...)gorący wrzucamy do sosu. 5. Do sosu dodajemy pół łyżeczki cukru, solimy, sypiemy pieprz, mieszamy i niech sos się powoli gotuje. Pod koniec gotowania dodajemy szczyptę ostrej papryki mielonej, mieszamy i na samym końcu dodajemy dużo posiekanej natki pietruszki. 6. Ugotowany gorący makaron przekładamy do sosu, mieszamy i gotowe. 7. Podajemy posypane tartym twardym serem. Smacznego :-) Poniżej zapraszam
Kawa z mlekiemSurimi to paluszki zrobione z mielonego mięsa ryby, które wyglądem przypominają nóżki kraba. Jedni je lubią, a inni nadal nie mogą się do nich przekonać. Osobom należącym do tej pierwszej grupy polecam bardzo dobrą sałatkę z paluszkami krabowymi. Jest łatwa, smaczna i szybka w przygotowaniu Świetna na przekąskę… na kolację… do pracy… dla gości(...)makaron, odsączoną kukurydzę i majonez. Całość dokładnie wymieszaj przyprawiając solą i pieprzem. Dla mięsożerców… – Zupa jarzynowa z pulpetami – Gniazdka z mięsa mielonego – P aprykowe krążki nadziewane mięsem – Grochówka na żeberkach
Kulinarne S.O.S.Surimi to paluszki zrobione z mielonego mięsa ryby, które wyglądem przypominają nóżki kraba. Jedni je lubią, a inni nadal nie mogą się do nich przekonać. Osobom należącym do tej pierwszej grupy polecam bardzo dobrą sałatkę z paluszkami krabowymi. Jest łatwa, smaczna i szybka w przygotowaniu Świetna na przekąskę… na kolację… do pracy… dla gości(...)makaron, odsączoną kukurydzę i majonez. Całość dokładnie wymieszaj przyprawiając solą i pieprzem. Dla mięsożerców… – Zupa jarzynowa z pulpetami – Gniazdka z mięsa mielonego – P aprykowe krążki nadziewane mięsem – Grochówka na żeberkach
Kulinarny S.O.S.łyżeczka soli cebulowej Skworcu 1 łyżeczka papryki mielonej ostrej Skworcu 1 łyżeczka czosnku gres Skworcu 1 łyżeczka suszonej Bazyli Skworcu 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego Skworcu 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny Skworcu 3 łyżki ketchupu pikantnego 1 łyżka musztardy delikatesowej Przygotowanie: Składniki marynaty dokładnie łączymy ze sobą. Mięso myję, kroję
Gotowanie PatkiSkładniki: świeże śledzie 2 kg, kucharek 2 łyżki, mąka pszenna 1,5 szklanki, olej rzepakowy 1 litr, pieprz mielony 1 łyżeczka cebula 4 sztuki średnie, papryka czerwona 2 sztuki średnie, cukier 3 łyżki, liście laurowe 3 sztuki, ziele angielskie 6 sztuk, kolendra 1 łyżeczka, gorczyca 2 łyżeczki, suszony baldachim kopru 1 mały, woda 2 litry, ocet 10% 3/4 szklanki(...)chłodne miejsce. Z miski odlać puszczoną wodę, wsypać mąkę, na gorącym oleju rzepakowym smażyć na rumiano śledzie obtoczone mąką z każdej strony, odkładać do naczynia do zalewy, posypać pieprzem mielonym. Cebule pokroić w piórka, papryki na kawałeczki, wsypać cukier, ziele angielskie, gorczycę, kolendrę, suszony baldachim kopru, wlać wodę i gotować z 10 minut, na koniec wlać ocet (jeśli mocno
W Mojej Kuchni Lubięzłowić w sklepie Mrożone , trzeba wcześniej rozmrozić ) sok z cytryny 4 ziemniaki granulowany czosnek mielona gałka muszkatołowa sól , pieprz masło farsz szpinakowy : 1/2 paczki mrożonego szpinaku 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka mąki pszennej 1 duża , łyżka masła mleko sól , pieprz do smaku dodatkowo : ser tatry żółty , Edam ,Gouda
Ogrodnik w podróżypapryki pół żółtej papryki Marynata: 2 łyżki oleju 2 starte lub przeciśnięte ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki szczypta chilli szczypta pieprzu mielonego *** W miseczce mieszamy wszystkie składniki marynaty *** *** Mięso dokładnie myjemy, osuszamy, nacieramy marynatą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc *** *** Po tym czasie mięso
Blog z Apetytempokrojoną drobno paprykę. Tu ogranicza nas jedynie wyobraźnia i… gust Miłego dnia moi drodzy. Składniki: 4 jajka 2 pomidory 4 pieczarki 1/4 cebuli 1 łyżka posiekanego szczypiorku świeżo mielony pieprz i sól do smaku olej do podsmażenia składników – u mnie Woj-len niewielka ilość masła (opcjonalnie) opcjonalnie listki świeżej bazylii do podania Przygotowanie: Cebulę drobno kroimy(...)smażymy. Gdy „sos” prawie całkiem wyparuje odsuwamy lekko składniki i w te miejsca wbijamy jajka. Przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy do ścięcia białek. Całość dodatkowo oprószamy świeżo mielonym pieprzem i niewielką ilością soli, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i od razu podajemy. Można dodać kilka listków świeżej bazylii. Smacznego
Słodkie okruszkiliście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego 1 kartonik krojonych pomidorów z czosnkiem (lub dwie dodatkowe łyżki koncentratu) 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 2-3 łyżki oleju sól morska, pieprz Gulasz wieprzowy na cydrze: Łopatkę oczyszczamy z błon i kroimy w 1,5 cm kostkę. Posypujemy solidnie(...)ziemniaki powinny na siebie zachodzić) – każdą warstwę lekko solimy i na części z nich układamy pokrojone grzyby). Do innego naczynia wlewamy mleko i śmietankę. Przyprawiamy łyżeczką soli, świeżo mielonym pieprzem oraz wyciśniętym czosnkiem. Mieszamy i wlewamy na ziemniaki. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 60-70 minut w 180°C. Potem zwiększamy temperaturę do 220°C, zdejmujemy folię, posypujemy
Poezja smakusosem, np. sosem mięsnym. Nie ukrywam, że ta wersja placków wyszła mi pyszna. Spróbujcie. Zachęcam :) Potrzebujemy: Na placki ziemniaczane: 1 kg ziemniaków 2 jajka sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 1 mała cebula 2 łyżki mąki pszennej(...)łyżki śmietany kwaśnej śmietany 18 % Na sos: 2 filety z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 duże cebule 1 puszka pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku przyprawa do kurczaka pieprz ziołowy zioła prowansalskie według uznania bazylia suszona według uznania. Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie pysznych placków: 1. Placki: Ziemniaki obieramy i myjemy, następnie
Izabelawkuchnicudownego! Składniki: 1/4 czerwonej papryki około 1 cm pora (biała część) 1 mały zielony ogórek (gruntowy) około 0,5 słoika kiszonego kalafiora Gustalik Kiszonki 1 pełna łyżka majonezu świeżo mielony pieprz i sól do smaku mała szczypta granulowanego czosnku Przygotowanie: Kalafiora wyjmujemy z zalewy i kroimy(...)mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, obranego i pokrojonego w kostkę zielonego ogórka oraz drobno pokrojony por. Do całości dodajemy majonez, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, solą i granulowanym czosnkiem. Mieszamy składniki i podajemy
Słodkie okruszkilitr bulionu (u mnie bulion warzywny w słoiczku z Winiar) Mały kubek jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju kujawskiego Do smaku: sól, szczypta białego mielonego pieprzu, spora szczypta mielonego czosnku, 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku Opcjonalnie pieprz cayenne do dodania ostrości Przygotowanie: Do głębokiego garnka, w którym będzie się gotowała zupa wlać 2-3 łyżki oleju rzepakowego
W garach u Gositakże opcja regulowania mocy kawy (funkcja aroma strength ) oraz stopnia zmielenia ziaren (pokrętło w pojemniku na ziarna kawy). Ustawienia można zapisać w pamięci urządzenia. Kawa w ziarnach czy kawa mielona? Mniej więcej(...)środku pojemnika na ziarna kawy, znajduje się pojemnik, do którego można wsypać kawę już zmieloną. Ja tę funkcję wykorzystałam w pierwszych dniach działania ekspresu, gdyż miałam jeszcze trochę mielonej kawy, której nie chciałam wyrzucać. Taka opcja jest bardzo praktyczna, choć na pewno nie jest wykorzystywana regularnie. Najsmaczniejsza kawa to przecież ta, która została zmielona tuż przed zaparzeniem. Tacka-ociekacz
Codzienna kuchnia niecodziennainternetowym dostępne są specjalne chwytaki do rozgrzanych kamieni lub też grube rękawice , ale nie pomyślałam o tym zawczasu. Gorące kamienie przetarłam szmatką nasączoną oliwą, posypałam gruboziarnistą solą oraz świeżo mielonym pieprzem i powędrowały na stół. Na pierwszy raz wybrałam klasykę, czyli steki wołowe. Wybrałam niezbyt grube plastry mięsa, bo bałam się, że się nie usmażą – ale okazało się(...)krewetki. Wróćmy jednak do wołowiny i obiecanego przepisu. Składniki na 2 porcje : 4 cienkie (po 100g) lub 2 grubsze (po 200g) steki z polędwicy wołowej gruboziarnista sól morska świeżo mielony czarny pieprz 100g sera halloumi pokrojonego w plastry Sałatka: 30g suchego makaronu, najlepiej pełnoziarniste świderki lub penne 1 niewielka cukinia 2 suszone pomidory z zalewy 1 niewielka gruszka konferencja
Dietologdobrze doprawionymi grzybami. Składniki : naleśniki (u mnie orkiszowe piwne ) 600 g świeżych grzybów 3 łyżki oleju cebula łyżeczka mielonej kozieradki pół łyżeczki młotkowanego pieprzu pół łyżeczki mielonego kminku 8 igiełek rozmarynu 2 łyżki sosu sojowego łyżka słodkiego sosu chili sól Grzyby rozdrobnić. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na nim grzyby. Obrać cebulę, pokroić w kostkę
Weekendy w domu i ogrodzieskrzydełek nic nie odcinam. W całości lądują na grillu. SKŁADNIKI 2 kg skrzydełek z kurczaka olej rzepakowy przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, słodka papryka, ostra papryka, mielony kminek, majeranek opcjonalnie klika gałązek świeżego rozmarynu i tymianku WYKONANIE Dzień wcześniej: Skrzydełka dobrze umyć i osuszyć. Ponacinać każdemu przeguby, tak aby można było je rozciągnąć na całą długość. Skrzydełka
Passions hobbies lifesamą myśl o włączeniu piekarnika czujemy front z Afryki Składniki na spód: ½ (100 g) kostki masła 12 ciasteczek petite beurre ¾ szklanki mielonych migdałów Składniki na sernik: ¾ kg mielonego twarogu (może być z wiaderka) 3 czubate łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 150 ml śmietany 30% 3 łyżeczki żelatyny 1 (100 g) czekolada Dodatkowo: Truskawki Przezroczysta galaretka 2 kostki
Słodki sentymentjest tak ciepło jem raczej mało zup, ale czasem mam ochotę na lekkie warzywne zupy bo w takich młode warzywa smakuję najlepiej. Do tej zupy dodałam mielonego indyka i ryż, więc wyszła całkiem pożywna zupa, w sam raz na samodzielny obiad. Mimo, że nafaszerowana warzywami(...)będzie też smakować dzieciom. Warzywna zupa z indykiem i ryżem Składniki: 2 łyżki masła 1 por 4 gałązki selera naciowego 3 marchewki 2 ząbki czosnku 500 g mięsa mielonego z indyka (z udźca najlepiej) 2 litry rosołku warzywnego 100 g ryżu 100 ml kwaśniej śmietany 1 łyżka soku z cytryny natka pietruszki sól, pieprz do smaku Wykonanie: Pora pokroić
Smaczny zeszytpieczenia rolady: 1,2 kg boczku chudszego, surowego bez kostek, 4 duże ząbki czosnku przepuszczone przez praskę, 4 ząbki czosnku w łupkach, ostra papryka mielona, pieprz mielony, czosnek granulowany, 4 ziarna ziela angielskiego, 3 liście laurowe, Co potrzeba do peklowania: 1,2 l wody, 1 i ½ łyżki soli peklowej, 10 ziaren ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu
Bułka z Chlebemzabiera dużo czasu. Mięso jest delikatne i pyszne w smaku Co potrzeba: 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 1 kg), 6 średnich cebul, sól, pieprz świeżo zmielony, czosnek granulowany, ostra mielona papryka, olej do smażenia, 1 pełna łyżka masła Wykonanie: Polędwiczki kroimy(...)plastry o grubości ok. 2,5 cm każdy, nieco rozpłaszczamy z dwóch stron dociskając ręką plastry mięsa do deski. Doprawiamy z każdej strony solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i ostrą mieloną papryką. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Na dużej patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju z 1 pełną łyżką masła, układamy pierwszą porcję przyprawionych polędwiczek tak, żeby nie nachodziły
Bułka z Chlebempotrzeba: 8 plastrów łopatki wołowej, 2 ogórki kiszone, 6 średnich cebul, 6 łyżek oleju do smażenia, 8 łyżeczek musztardy francuskiej, pieprz mielony, sól, mąka pszenna Wykonanie: Mięso(...)myjemy, osączamy z wody, rozbijamy na desce przez worek foliowy na cienkie plastry. Cebulę kroimy w piórka, ogórki kroimy w ćwiartki. Każdy plaster smarujemy łyżką musztardy, pieprzymy obficie pieprzem mielonym. Bliżej brzegu układamy ćwiartkę ogórka i kilka piórek cebuli, zawijamy ciasno w roladkę, obtaczamy w mące. Dla pewności, że roladki się nie rozkleją w trakcie smażenia, każdą spinamy wykałaczką
Bułka z Chlebemśmietanki słodkiej 30%, Masło do smażenia, Olej do smażenia, Sól, Pieprz mielony, Czosnek granulowany, Czosnek niedźwiedzi suszony, Papryka chili mielona, Wykonanie: Polędwiczki kroimy na plastry o grubości ok. 2,5 cm każdy, nieco rozpłaszczamy z dwóch stron dociskając ręką plastry mięsa do deski. Doprawiamy z każdej strony solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, czosnkiem niedźwiedzim i papryką chili. Por kroimy
Bułka z ChlebemZapraszam na makowiec na maślanym kruchym cieście z delikatną bezą. Przepis w wersji bardzo uproszczonej bo zrobiony z suchego mielonego maku, który jest moim tegorocznym odkryciem. Zrobienie ciasta(...)jego udziałem jest o niebo prostsze niż z tradycyjnego przepisu, a smakuje równie pysznie. Zapraszam na film: Składniki: (na tortownicę 21 cm) Masa makowa: 200 g suchego mielonego maku 200 ml mleka 10 g cukru waniliowego 1 łyżeczka masła 1 łyżka miodu 2 łyżki cukru 1 jajko 1 łyżka cukru pudru Ciasto kruche: 1 i 1/2 szkl mąki
Słodki Blogszybszej wersji biszkopt można zastąpić biszkopcikami. Składniki : paczka okrągłych biszkoptów 3 kg jabłek 2 galaretki cytrynowe 0,5 l śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru do posypania biszkoptu: mielona kawa i ciemne kakao Przepis: Jabłka obrać i pokroić na cząsteczki. Włożyć do głębokiej patelni, podlać połową szklanki wody i gotować do miękkości, Do ugotowanych jabłek dodać galaretki i dobrze(...)kilka godzin do lodówki, aby galaretka zgęstniała (najlepiej na noc), Śmietankę ubić na sztywno dodać cukier puder i delikatnie wymieszać, wyłożyć na masę jabłkową, Ciasto oprószyć mieszanką kakao i mielonej kawy (bardzo dobrze przełamuje słodycz ciasta), Ciasto przechowywać w lodówce. Artykuł Jabłecznik z bitą śmietaną na biszkoptach (bez pieczenia) pochodzi z serwisu tyfranbox
tyfranboxpostanowiłam zmienić ten stan rzeczy. I dziś zapraszam na grzyby nadziewane grzybami. Składniki : 5 dużych ziemniaków 300 g świeżych grzybów cebula pół łyżeczki mielonego kminku pół łyżeczki mielonej kozieradki pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku parmezan lub inny twardy ser długo dojrzewający olej do smażenia młotkowany pieprz sól Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Grzyby
Weekendy w domu i ogrodziemascarpone 4 czubate łyżki puree dyniowego cukier puder do smaku, 2-3 czubate łyżki 200ml śmietanki do ubijania 1 łyżeczka mielonego cynamonu (mniej, lub więcej - do smaku) szczypta mielonej gałki muszkatołowej (mniej, lub więcej - do smaku) do dekoracji bita śmietana starta czekolady (mleczna, ciemna) dodatkowo, opcjonalnie po łyżce pokruszonego czerstwego ciasta/biszkoptów do wyłożenia dna każdego
Lejdi of the housełyżki, wywar z ozorków 3/4 litra, chrzan 2-3 łyżki buraki obrane 1 kg, smalec 1 łyżka, cebula 1 sztuka, cukier 2-3 łyżki, sól 2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet winny 2 łyżeczki ziemniaki ugotowane 1 kg, koperek 1 pęczek Ozory wieprzowe opłukać, włożyć do szybkowara z liśćmi laurowymi, zielem angielskim , kucharkiem, wlać wodę(...)zasyczeniu pary gotować 40 minut, wystudzone ozory obrać ze skórki i pokroić na paski. W garnku na maśle podsmażyć na złocisto pokrojoną drobno cebulkę z cukrem, wsypać mąkę, pieprz mielony, i podsmażyć mieszając na jasny złoty kolor, wlać wywar z szybkowara, śmietanę, dodać chrzan i mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu, włożyć pokrojone ozorki. Buraczki ugotować, zetrzeć na tarce
W Mojej Kuchni Lubięchilli lub zastąpić ją całkowicie czerwoną papryką. Składniki: 0,5kg kapusty kiszonej z marchewką 1 jabłko 1 papryczka chilli 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2 łyżki oliwy pieprz mielony *** Kapustę kiszoną(...)kroimy na drobniejsze kawałki *** *** Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Pietruszkę i papryczkę chilli drobno siekamy *** *** Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy oliwę, mieszamy i przyprawiamy do smaku mielonym pieprzem *** *** Ponownie mieszamy i odkładamy na około 30 minut aby smaki się połączyły *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: NAJLEPSZE SURÓWKI DO OBIADU PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS
Blog z Apetytemlekko ogrzanej) świeży tymianek lub macierzanka Sposób przygotowania: Grzyby szybko umyć pod zimną wodą. Ułożyć na papierowym ręczniku do odsączenia. Schab doprawić z obu stron solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Obtoczyć w mące ziemniaczanej. Strzepać nadmiar maki. Na sporej patelni rozgrzać nieco oliwy(...)przesmażyć grzyby przez kilka minut aż odparują nadmiar wody. Dodać pokrojoną w plasterki szalotkę i przesmażać aż się zeszkli. Dodać łyżeczkę masła i doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Przełożyć na talerz. Na patelnię po grzybach dodać nieco oliwy i przesmażyć przygotowany wcześniej schab na złoto z obu stron. Dołożyć z powrotem grzyby. Dolać śmietankę
Pyry na GazHokkaido lub ok. 1 kg dyni 2 pomarańcze sok i skórka z 1 cytryny 700 ml wody 700 g cukru laska lub 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki mielonego imbiru 5 goździków garść posiekanych migdałów Dynię obieramy, oczyszczamy z pestek i kroimy w centymetrową kostkę. Pomarańcze i cytrynę dokładnie myjemy. Ścieramy skórkę z cytryny i wyciskamy sok. Pomarańcze
KorniszonkiHokkaido lub ok. 1 kg dyni 2 pomarańcze sok i skórka z 1 cytryny 700 ml wody 700 g cukru laska lub 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki mielonego imbiru 5 goździków garść posiekanych migdałów Dynię obieramy, oczyszczamy z pestek i kroimy w centymetrową kostkę. Pomarańcze i cytrynę dokładnie myjemy. Ścieramy skórkę z cytryny i wyciskamy sok. Pomarańcze
Gotujemy i jemypęczka natki świeżej pietruszki (jeśli nie macie można zastąpić suszoną pietruszką) 0,5 łyżeczki curry szczypta ostrej czerwonej papryki lub zamiennie szczypta mielonego imbiru (dziś dodałam imbir) świeżo mielony czarny pieprz do smaku kilka kropli soku z cytryny sól do smaku około 150 ml mleczka kokosowego około 150 ml śmietanki kremówki groszek ptysiowy do podania Przygotowanie: Dynie obieramy
Słodkie okruszkiłyżki) 250 ml mleka 1 jajko 50 g świeżych drożdży 200 g masła 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: 100 g masła 1 i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 szklanki cukru Mąkę przesiać do większej miski. Mleko podgrzać, aby było dobrze ciepłe, nie może jednak być gorące. Masło stopić w garnuszku i odstawić do przestudzenia
Codzienna kuchnia niecodziennazawarte w nim saponiny zmniejszają ryzyko chorób serca i zwiększają odporność organizmu. Reguluje też przemianę cukrów i obniża ciśnienie tętnicze. Co nam trzeba? 100g grochu połówki 500g mięsa mielonego 1 jajko 100g bułki tartej przyprawy: po pół łyżeczki: soli, pieprzu ziołowego, papryki słodkiej, ostrej oraz tymianku i bazylii sos: woda (100ml) koncentratem pomidorowym (200ml) plus 2 czubate łyżki śmietany(...)Następnie wrzucić do garnka, dolewając trzy razy więcej wody, zagotować, zebrać pojawiającą się pianę i gotować około 1 godziny. Groch miksujemy na gładko np. blenderem i dodajemy do mięsa mielonego. Mieszamy dodając jajko, bułkę i przyprawy. Mokrymi rękoma formujemy małe kulki i obsmażamy na oleju rzepakowym z każdej strony. Sos: wszystkie składniki ze sobą porządnie mieszamy (ja używam słoika
Latosiowydomcukini Wygląda jak zupa chińska, pachnie jak zupa chińska, tyle tylko, że jest bardzo zdrowa. Cukinia w roli chińskiego makaronu sprawdza się doskonale. Zobacz przepis Zupa brokułowa z mielonymi migdałami i grzankami z kozim serem Gotowany brokuł, co tu dużo mówić, nie pachnie najlepiej. Skąpany w mleku kokosowym i migdałach ma znakomity aromat. Zobacz przepis Zupa pomidorowo-paprykowa(...)przeciwieństw. Aby był to związek idealny potrzebna była już tylko wyjątkowa grzanka. Zobacz przepis Szpinakowa z pieczonymi warzywami Zupa szpinakowa zrobiona na bazie pieczonego kalafiora i brokuła, dodatkowo zagęszczona mielonymi migdałami. Witaminowa bomba. Zobacz przepis Super prosta iracka zupa z soczewicy Pachnąca, zdrowa i niezwykle pożywna zupa z soczewicy do zrobienia w pół godziny! Najpiękniejsze jest w niej
Niedzielny kucharzmarchewki (150 g), ½ pora (150 g), 4 łyżki oleju rzepakowego, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 2 płaskie łyżeczki curry, ½ łyżeczki mielonej papryki wędzonej, 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki czerwonej, 3-4 łyżki sosu sojowego, 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 2 łyżki kaszy kuskus, pęczek świeżego koperku. Przygotowanie: Rada: czas duszenia (jednak) zależy
Moniki Smakołykiłyżki, cebula 1 sztuka, marchew 3 sztuki średnie, kapusta biała 1 główka mniejsza, przyprawa do wieprzowiny 1/2 opakowania, sól 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, pieprz mielony 1 łyżeczka, mąka pszenna 2 łyżki Na smalcu usmażyć pokrojony w kostkę schab i cebulę, usmażyć na rumiano. Marchew obrać i zetrzeć na tarczy do warzyw w rozdrabniaczu(...)misce zalać wrzątkiem, zamieszać i wodę wylać, kapustę dodać do marchewki. Dodać przyprawę np. do wieprzowiny, pieprz ziołowy, sól i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty. Na koniec dodać mielony pieprz, posiekany koperek i mąkę i szybko zamieszać do zagęszczenia kapusty, zdjąć z ognia - pyszna, lekka kapusta z marchewką i mięskiem jest doskonałym dodatkiem do obiadu i do zjedzenia
W Mojej Kuchni Lubięmasło miękkie 2 łyżki, sól ziołowa 1 łyżeczka masło 2 łyżki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 2 sztuki, cukier 1/2 łyżeczki szpinak mrożony 1 opakowanie, kucharek 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, mozzarella kulka 2 opakowania ziemniaki 1 kg Ziemniaki obrane pokroić w 0,5 cm talarki, zalać wodą i gotować na lekko twarde(...)odlać z wody. Z pstrąga pincetą pousuwać ości, opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Na maśle podsmażyć cebulę, czosnek pokrojone drobno z cukrem na złocisto, dodać odmrożony szpinak, kucharka, pieprz mielony i podsmażać na średnim ogniu do odparowania wody, co jakiś czas zamieszać. Szpinak wymieszać z pokrojoną mozzarellą i włożyć połowę do pstrąga, wierzch pstrąga natrzeć masłem z solą
W Mojej Kuchni Lubięjogurtu naturalnego 1 jajko 3 łyżki ketchupu Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej słodkiej 1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej słodkiej 2 łyżki drobno posiekanego koperku Przygotowanie; Ziemniaki obieram . I gotuję w osolonej wodzie ok 15 minut. Odcedzamy. Kroję w plastry ok 3-4 mm Przekładam do naczynia żaroodpornego. Boczek
Gotowanie PatkiSkładniki: 1 średnia główka kapusty 500 g świeżych grzybów (ewentualnie pieczarek) 250 g kaszy jęczmiennej 1 średnia cebula 2 większe ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku Z kapusty wykroić głąb - ostrym nożem nacinając jak najbardziej u nasady. Kapustę przełożyć do dużego garnka i obgotowując na niedużym ogniu odrywać kolejno liście. Z liści(...)czasie przygotować sos pomidorowy. Sos z pomidorów do gołąbków - jak zrobić Składniki: ok. 500 g pomidorów 1 średnia marchewka 1 nieduża cebula 1 większy ząbek czosnku sól i świeżo mielony pieprz do smaku 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżka oleju 5-7 ziaren ziela angielskiego ok. 250 ml wody Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w drobną kostkę. Marchew
Codzienna kuchnia niecodziennakrem często gościł u mnie. biszkopt bezglutenowy: 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki mielonych orzechów laskowych/ można zastąpić inną mąką albo innymi orzechami mielonymi/ 4 jajka wielkość M 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru masa pigwowa: 1 i 1/2 kg pigwy 2 galaretki cytrynowe 1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego krem grysikowy: 6 łyżek
wesoła kuchniawieprzowej bez kości 6 ziemniaków średniej wielkości 1 marchewka 2 średniej wielkości pomidory 2 cebule 3 listki laurowe 6 kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka brązowego cukru sól , pieprz do smaku mąka do obtoczenia mięsa ( ona także zagęści sos podczas duszenia ) smalec wieprzowy do smażenia Łopatkę kroimy w dość dużą kostkę(...)przelewamy zawartość patelni do woreczka z mięsem . Ziemniaki ,marchewkę i pomidory, obieramy , kroimy na duże kawałki i także przekładamy do woreczka . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na koniec doprawiamy czosnkiem , cukrem , mielona papryką , liściem laurowym , zielem , solą i pieprzem . Zamykamy woreczek i wkładamy do piekarnika nastawionego na 160 C . Dusimy wszystko około 1,5 – 2 godziny . Po tym czasie potrawa
Ogrodnik w podróżyzielona papryka 1/2 łyżeczki ostrej wędzonej mielonej papryki 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól morska świeżo mielony czarny pieprz Sposób przyrządzenia: 1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. 2. Pokrojoną na ósemki cebulę, obrane pokrojone na ćwiartki ziemniaki, nieobrany czosnek, pomidory pokrojone na ćwiartki - wkładamy do dużej
peggiwkuchnipiersi z indyka 1 kg pierś z indyka 1 łyżeczka bazylia 1 łyżeczka oregano 2 łyżeczki papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki tymianek 1/2 łyżeczki czarny pieprz świeżo mielony sól do smaku 3 łyżeczki oliwa 3 ząbki czosnek 60 ml sok z cytryny= to około z jednej cytryny rękaw do pieczenia Wykonanie Czosnek posiekać drobno nożem. W miseczce wymieszać
w mojej kuchnipiersi z indyka 1 kg pierś z indyka 1 łyżeczka bazylia 1 łyżeczka oregano 2 łyżeczki papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki tymianek 1/2 łyżeczki czarny pieprz świeżo mielony sól do smaku 3 łyżeczki oliwa 3 ząbki czosnek 60 ml sok z cytryny= to około z jednej cytryny rękaw do pieczenia Wykonanie Czosnek posiekać drobno nożem. W miseczce wymieszać
mojej kuchniszklanka mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 0,5 litra bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, słodka i ostra papryka mielona opcjonalnie: śmietanka do zaciągnięcia sosu *** Mięso kroimy na plastry, cienko rozbijamy i przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** Na patelni podsmażamy przez chwilę na łyżce masła(...)ogniu do miękkości- około 40 minut, co jakiś czas obracając mięso. W razie potrzeby dolewamy więcej wody *** *** Po tym czasie do sosu dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku mieloną papryką, solą oraz pieprzem. W razie potrzeby sos możemy dodatkowo zaciągnąć zawiesiną z mąki i wody lub śmietanką *** *** Roladki podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką *** *** SMACZNEGO
Blog z Apetytemmasła (min. 82% tłuszczu), w temp. pokojowej Orzechy włoskie drobno mieliny blenderem (może być malakser lub inne urządzenie do mielenia). W rondelku podgrzewamy mleko z cukrem. Gdy mleko się zagotuje zmniejszamy ogień i dodajemy mielone orzechy. Całość mieszamy i gotujemy na małym ogniu, aż masa zgęstnieje, ok 10 minut. Zdejmujemy rondelek z ognia i studzimy masę. Masło ucieramy
Słodki Pomysłsłono, i zawsze smakują wyśmienicie. Dziś mam dla Was propozycję na wytrawne naleśniki z mielonym mięsem. Przepis na ciasto naleśnikowe znajdziecie TU Farsz: 400 g mięsa mielonego 2 pomidory bez skóry i pestek 1 cebula 2 ząbki czosnku sól,pieprz starty parmezan-1 łyżka 1 puszka Mixu warzywnego z chili ROLNIK posiekana natka pietruszki lub kolendra Wykonanie : Smażymy
Kasia i jej kobiecy światrosołu 1 szklanka mleczka kokosowego 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 świeża papryczka –pieprz Cayenne 2 łyżki masła ghee 1 liść laurowy 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka mielonego imbiru ½ łyżeczki(...)kolorowego pieprzu w ziarnach Szczypta chili do smaku Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obrać, posiekać drobno. W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę z czosnkiem, po chwili wsypać curry i mielony imbir, pieprz kolorowy zmiażdżony w moździerzu wymieszać, wsypać suchą soczewicę i smażyć całość minutę. Wlać gorący bulion, dodać liść laurowy , gotować na wolnym ogniu do momentu aż soczewica stanie
Wanilia i Kardamonpiękny warkocz zaplecione. Składniki: 1 duże opakowanie ciasta francuskiego, 1 duża polędwiczka wieprzowa, 1 jajko, marynata: 3 łyżki teriyaki, 2 duże ząbki czosnku, ½ łyżeczki soli, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu czarnego, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżka drobno pokrojonego świeżego rozmarynu, 1 kopiasta łyżeczka musztardy miodowej, ½ łyżeczki curry. Przygotowanie: Polędwiczki oczyszczamy z zbędnego tłuszczu i błonek, płuczemy(...)jajkiem. Zaczynając od grubszej części mięsa, przykrywamy je paskami ciasta naprzemiennie z prawej, lewej strony tworząc tzw. „warkocz z ciasta”. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym ciastem i oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na ok. 25 min. Pozostawiamy do lekkiego przestygnięcia. Można podawać na ciepło jak i zimno
Moniki Smakołykigruszki mała kiść zielonego winogrona ok. 200 g sera feta ok. 100 g śliwek 1 świeża papryka - ja dodałam 1/2 zielonej papryki i 1/2 czerwonej papryki majonez świeżo mielony pieprz ewentualnie odrobina soli świeże listki melisy - ok. 2 łyżki Kapustę pokroić na cienkie paseczki. Paprykę przekroić wzdłuż na ćwiartki, a następnie w poprzek w cienkie paseczki. Winogrona przekroić(...)większą kostkę. Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestki. Fetę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać razem z majonezem. Nie podaję ilości majonezu, dodać go według własnego upodobania. Przyprawić świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Ja soli nie dodaję, wystarczy mi ta, która jest w majonezie i serze feta. Na końcu dodać pokrojone niezbyt drobno listki świeżej melisy, które orzeźwiająco
Codzienna kuchnia niecodziennaczosnku 1 średnia cebula 2 marchewki 4 duże ziemniaki 2 płaskie łyżki masła 10 dag ulubionego serka topionego bulion warzywny według uznania pieprz czarny mielony do smaku szczypta mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego koperku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki Wykonanie pysznej zupy: 1. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki i ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy
Izabelawkuchnisię nieco więcej, odsyłam Was do mojej wczorajszej recenzji , lub bezpośrednio do sklepu Puregreen . 1-3 piersi kurczaka (ilość wg potrzeb) 1 pomidor szynka w plastrach mozzarella w plastrach mielona papryka słodka zioła prowansalskie sól, pieprz Oczyszczone mięso dzielimy na porcje (w zależności od wielkości można każdą(...)piersi przekroić wzdłuż na pół, lub naciąć z jednej strony w tzw „książkę”). Delikatnie rozbijamy tłuczkiem, nadając wszystkim kawałkom równą grubość. Oprószamy solą, pieprzem oraz szczyptą mielonej papryki. Na patelni rozgrzewamy minimalną ilość oleju. Wkładamy mięso. Smażymy pod przykryciem. Po około 2 minutach przewracamy mięso na drugą stronę. Na wierzchu układamy plasterek szynki, plasterek pomidora oraz plaster
Smaki Na Talerzuząbki czosnku ok. 300 g pieczarek 1 papryka czerwona 1 puszka pomidorów krojony 1/2 szklanki soku pomidorowego 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki mąki 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz sok z cytryny olej do smażenia natka pietruszki Wykonanie: Rybę myjemy, oczyszczamy ręcznikiem papierowym i kroimy na mniejsze kawałki. Skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy(...)pomidorowy i dusimy około 10 min. Po tym czasie, dodajemy rybę i zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem kolejne 15 min. Przyprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, papryką chili, solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki. Podajemy z ziemniakami, kaszą, ryżem lub makaronem
Kuchnia MagdaLenyząbki czosnku ok. 300 g pieczarek 1 papryka czerwona 1 puszka pomidorów krojony 1/2 szklanki soku pomidorowego 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki mąki 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz sok z cytryny olej do smażenia natka pietruszki Wykonanie: Rybę myjemy, oczyszczamy ręcznikiem papierowym i kroimy na mniejsze kawałki. Skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy(...)pomidorowy i dusimy około 10 min. Po tym czasie, dodajemy rybę i zalewamy bulionem. Dusimy pod przykryciem kolejne 15 min. Przyprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, papryką chili, solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki. Podajemy z ziemniakami, kaszą, ryżem lub makaronem
Kuchnia MagdaLenyczosnku 2 ziemniaki średniej wielkości 1/2 płaskiej łyżeczki roztartego , suszonego tymianku ( pokruszyć palcami , rozetrzeć na pyłek ) mały kawałek selera korzeniowego mała pietruszka korzeniowa 1 malutka marchewka 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżki masła , zwykłego nie klarowanego ( chodzi o smak palonego masła ) sól , pieprz do smaku 1 duża łyżka miodu śmietana kremówka 30 % , przynajmniej(...)czasie wsypujemy odcedzone z wody ziemniaki i gotujemy jeszcze około 10-15 minut . Na koniec wlewamy śmietankę , mieszamy , doprowadzamy ponownie do wrzenia . Wyłączamy gaz , obficie doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i siekaną natką pietruszki . Serwujemy na gorąco . Smacznego ! Artykuł Śmietankowa , delikatna zupa grzybowa pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżytaki polepszony i ten tradycyjny znajdziecie poniżej. Usłyszałam w domu opinię, że to najlepsze gofry jakie do tej pory zrobiłam;) Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej (można zwykła) płaska łyżeczka mielonego cynamonu paczuszka drożdży suszonych szklanka mleka tłustego(...)mnie roślinne) 100 ml oleju ( najlepiej jak dodasz roztopione letnie masło - my ograniczyliśmy jego spożycie) 3 łyżki cukru trzcinowego (lepiej dla smaku dać 4 zwykłego;) szczypta soli mielona wanilia 1/2 łyżeczki, jeśli nie masz daj cukier waniliowy jajko i żółtko Mąkę wsypać do naczynia, wlać letnie mleko i wsypać drożdże oraz trochę cukru. Zostawić na 10 minut. Drożdże
AZgotuj!kawałek chleba, który zrobi się twardy i czerstwy masz naprawdę sporo możliwości aby go spożytkować. Najbardziej powszechne jest dodanie takiego pieczywa do kotletów mielonych, ale może nie lubisz mielonych lub nie jadasz mięsa. Wtedy weź swój kawałek pieczywa, pokrusz go na mniejsze kawałki i zrób taką pyszną sałatkę. Tylko kilka składników a naprawdę warto! Zapraszam do wszystkich moich
nietylkopasta.plPrzygotowanie : 10 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 2-3 duże kromki wiejskiego chleba – 2-3 jajka – kilka listków rukoli (opcjonalnie) – wiórki sera typu parmezan (opcjonalnie) – świeżo mielony czarny pieprz Pesto: – 10 dag liści świeżej bazylii – 4 ząbki czosnku – 8 łyżek parmezanu (najlepiej użyj w kawałku) – 1/4 szklanki orzeszków piniowych (możesz zastąpić migdałami) – 1/2 szklanki oliwy(...)Możesz oczywiście usmażyć jajko na oleju, ale na wodzie jest równie pyszne i ma mniej zawartości tłuszczu. Połóż jajko na pieczywie, podawaj z rukolą, serem typu parmezan, posypane świeżo mielonym pieprzem. SMACZNEGO! Artykuł Tosty z pesto i jajkiem pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl
nietylkopasta.plśmietankowy (typu Almette, Turek itp ) szynka drobiowa papryka czerwona ogórek gruntowy kukurydza konserwowa pieprz mielony *** Placki tortilli smarujemy cienką warstwą serka śmietankowego i obsypujemy delikatnie mielonym pieprzem *** *** Na posmarowanej serkiem tortilli układamy warstwę sałat *** *** Na sałatach wykładamy po 2-3 plasterki szynki, 1 łyżce kukurydzy odsączonej z zalewy oraz kilka paseczków papryki i ogórka *** *** Całość
Blog z Apetytemokoło 1 kg pałek lub podudzi z kurczaka * 2 średniej wielkości cebule * 1 łyżeczka majeranku * 5 łyżek oleju * 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej * pół łyżeczki ostrej papryki mielonej * 2 łyżeczki płynnego miodu (użyłam miodu lipowego Huzar ) * 2 łyżeczki musztardy miodowej * sól do smaku * około 1 szklanki wody do podlewania mięsa Wykonanie: W misce umieścić olej, miód
Zrób to smacznieduża bagietka Sałata plus dowolne warzywa (ogórek, pomidor, rzodkiewka) Sól i pieprz Marynata 3 łyżki oleju 1 łyżeczka kminu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka czosnku w proszku 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (lub według upodobań do ostrości) Duża szczypta cynamonu Sos 200 ml jogurtu 1 łyżeczka suszonego czosnku lub ząbek roztartego(...)dość dużą kostkę, wielkości sporego kąska. Przełóż do misy. Krok 2 Do oddzielnej misy przesyp składniki marynaty: 3 łyżki oleju, łyżeczkę kminu, łyżeczkę słodkiej papryki, łyżeczkę kurkumy, łyżeczkę mielonego ziela angielskiego, łyżeczkę czosnku w proszku, szczyptę cynamonu oraz pieprz kajeński według uznania. Wymieszaj. Wlej 3 łyżki oleju, ponownie wymieszaj. Przełóż pastę do misy z mięsem i dokładnie obtocz indyka
Niedzielny kucharzjabłko olej do smażenia Na korzenną śliwkę: 500g śliwek węgierek 2 łyżki wody łyżka miodu po 1/5 łyżeczki mielonego imbiru, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego, kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Zaczynamy od zrobienia zaczynu – do ciepłego mleka kruszymy drożdże, dodajemy cukier oraz 3 łyżki mąki. Wszystko dokładnie mieszamy, rozcierając grudki mąki i drożdży w mleku. Przykrywamy ściereczką
Smaczna Stronabardzo proste w przygotowaniu i zarazem bardzo smaczne ziemniaczki, faszerowane mięsem mielonym z dodatkiem cukinii i marchewki, zapiekane z serem Składniki: – 6 dużych ziemniaków – 500g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) – 1 średnia cebula – 100g marchewki – 100g cukinii – 100g twardego sera żółtego (u mnie gouda) – 2 łyżki majonezu – zioła i przyprawy
Smaki ArmineSkładniki: bób 1 kg, smalec ze skwarkami 3 łyżki, cebula 1 sztuka, cukier 1/2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ser złocisty lazur 20 dag Bób opłukać, zalać zimną wodą i gotować bez soli (szybciej będzie miękki) do miękkości. Na smalcu ze skwarkami podsmażyć na złocisto pokrojoną w kostkę cebulę z cukrem, solą , zawsze(...)dodaję trochę cukru, cebula jest bardziej smaczna, krucha. Ugotowany bób odlać z wody i do gorącego wsypać cebulkę z patelni i pokrojony w kostkę ser lazur, posiekany koperek, pieprz mielony - ugotowany bób i okraszony cebulką ze skwarkami i serem złocisty lazur jest przepyszny, taki bób lubimy na kolację...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmasła 250 ml mleka + łyżka 35 g drożdży 1 jajko 1 łyżeczka mielonego kardamonu szczypta soli Nadzienie 120 g miękkiego masła 6 łyżek ciemnego cukru 3 płaskie łyżki mielonego cynamonu Dodatkowo rozmącone jajko lub żółtko gruby cukier do posypania W małym garnku stopić masło i zdjąć z palnika. Do szklanki rozkruszyć drożdże. Do drożdży dodać łyżkę mleka
Weekendy w domu i ogrodziepłatkach mielona papryka sól, pieprz masło klarowane/olej Imbir oraz czosnek obieramy, drobniutko siekamy. Oczyszczone mięso kroimy na cienkie paseczki. Łączymy z posiekanym czosnkiem i imbirem. Doprawiamy solą, pieprzem, mieloną papryką oraz płatkami chilli. Polewamy 1 łyżką oleju i odstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut. W międzyczasie pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy na paseczki. Marchewkę obieramy, kroimy
Smaki Na Talerzuodmiana i odpoczynek od mięcha nawet jeśli je kochacie składniki : 1 średniej wielkości główka kapusty 3 szklanki ugotowanego na bulionie warzywnym , ryżu 3 cebule 4 marchewki 2 łyżki słodkiej mielonej papryki 6 ząbków czosnku 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 duże pomidory sól , pieprz do smaku(...)łyżki mąki pszennej , rozrobionej z wodą 100 ml słodkiej śmietany Kapustę spażamy jak na zwykłe gołąbki i oddzielamy liście . Odstawiamy do wystygnięcia . Cebulę , startą marchew ,wyciśnięty praską czosnek oraz mieloną słodką paprykę i posiekane resztki kapusty , której nie dało się już zdjąć na liście . Smażymy na tłuszczu roślinnym do momentu ,aż zmięknie i się przypiecze . Pod koniec smażenia dodajemy
Ogrodnik w podróżyZupa szpinakowa zrobiona na bazie pieczonego kalafiora i brokuła, dodatkowo zagęszczona mielonymi migdałami. Witaminowa bomba. Czas: 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2-3 Szpinak to jedno z tych warzyw o fatalnej prasie. A już hasło “zupa szpinakowa” wielu kojarzy się wcale nie lepiej niż tradycyjny straszak dzieci – tran. Jakże krzywdząca jest to opinia! Szpinak(...)tylko dzieciom buzie wykręca na sam widok, zapach i smak szpinakowej masakry. My dzisiaj proponujemy Wam zieloną zupę szpinakową z dodatkiem upieczonych warzyw, które nadają potrawie charakteru oraz mielonych migdałów, które zmieniają proste danie w coś naprawdę wykwintnego. Zupa szpinakowa ma super smak, konsystencje i jest prawdziwą witaminową bombą!. Idealne danie na jesienne chłody, dawka zdrowia w czystej postaci
Niedzielny kucharzfarszu. Oprócz cebuli lub czosnku, farsz zawiera przeważnie paprykę, cukinię oraz mięso mielone i ostre przyprawy. Oryginalne lahmacun przygotowane są z mięsem jagnięcym, jednak gdy będziemy mieli problem ze znalezieniem jagnięciny, to możemy zamienić ją na mięso wołowe. Lahmacun podajemy skropione sokiem z cytryny i posypane posiekaną natką pietruszki. Smakuje rewelacyjnie! Zobacz cały przepis na LAHMACUN
Kuchnia MagdaLenyfarszu. Oprócz cebuli lub czosnku, farsz zawiera przeważnie paprykę, cukinię oraz mięso mielone i ostre przyprawy. Oryginalne lahmacun przygotowane są z mięsem jagnięcym, jednak gdy będziemy mieli problem ze znalezieniem jagnięciny, to możemy zamienić ją na mięso wołowe. Lahmacun podajemy skropione sokiem z cytryny i posypane posiekaną natką pietruszki. Smakuje rewelacyjnie! Zobacz cały przepis na LAHMACUN
Kuchnia MagdaLenyupiec sernik z soloną wanilią? spód 150 g herbatników 80 g stopionego masła szczypta soli masa serowa 800 g tłustego twarogu dwukrotnie mielonego 400 g półtłustego twarogu dwukrotnie mielonego 5 jajek ziarenka wanilii z całej laski niepełna szklanka cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny odważna szczypta soli Wykonanie spód Herbatniki zblenduj na „piasek”, dodaj stopione
Raj dla PodniebieniaSkładniki: pręga wołowa 4 sztuki, rosół 3 szklanki, chrzan tarty w słoiku 2 łyżki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, śmietana 18% 2 łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, woda 2 szklanki, koperek 1/2 pęczka Pręgę wołową ugotować w rosole z warzywami (u mnie z połową kury rosołowej), przyprawami. Pręgę ugotowaną wyjąć do mniejszego garnka, wlać z 3 szklanki(...)chłodnym miejscu na następny dzień. Pręgę wyjąć z garnka, do rosołu dodać 2 łyżki chrzanu ze słoika, gotować na mniejszym ogniu z 5 minut, dodać do smaku pieprz mielony, kucharka, śmietanę wymieszać z mąką pszenną, wodą i wlać do sosu, mieszać do zagęszczenia i zdjąć z ognia, wsypać posiekany koperek i wymieszać, włożyć do sosu pręgę - pręga wołowa gotowana
W Mojej Kuchni Lubięgustu. U mnie niestety bez wina. Liczba porcji: 6-8 12-15 płatów makaronu lasagne 1 czerwona cebula 3 marchewki 150 gram boczku 500 gram mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) 2 szklanki gorącego rosołu* 400 gram passaty pomidorowej 4 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz oliwa 4 łyżki masła 3 łyżki mąki 650 ml mleka 50-100 gram parmezanu *może(...)patelni, na wolne miejsce włożyć pokrojony boczek i podsmażyć. Gdy nie będzie już surowe wymieszać z marchewką, ponownie przesunąć na bok patelni. Powtórzyć tak sam z mięsem mielonym dzieląc mięso na 3 części, w razie potrzeby dodać pół łyżki oliwy. Gdy całe mięso będzie usmażone dodać szklankę rosołu. Gotować całość na dużym ogniu aż do odparowania większości cieczy, następnie
Czerwony Gupiklubicie łagodniejsze smaki wystarczy 1 łyżeczka od herbaty około 1 litra bulionu warzywnego 1 małą puszka - około 160 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka mielonego kumin 1 łyżeczka mielonego imbiru, ale można zastąpić świeżym sól, pieprz i cukier do smaku opcjonalnie 2-3 ziemniaki opcjonalnie łyżka soku z limonki lub cytryny do dekoracji - prażone pestki dyni, ulubiona zielenina
Cztery Fajeryłyżeczka, boczek śwież bez kości 25 dag, boczek wędzony bez kości 20 dag, cebula 1 sztuka średnia, ząbki czosnku 3 sztuki, kucharek 1 łyżka, cukier 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet winny 2 łyżeczki, koperek 1 pęczek, mąka pszenna 2 łyżki Boczek świeży bez kości pokroić w kostkę, smażyć w rozgrzanym garnku (dodać przed rozgrzaniem 1 łyżeczkę smalcu(...)smażyć na rumiano, pod koniec dodać pokrojoną cebulę w kostkę i czosnek. Wsypać porcjami pokrojoną młodą kapustę (nie dolewać wody, kapusta puści swój sok), wymieszać, dodać kucharka, pieprz mielony, cukier, ocet, dusić do miękkości kapusty z 20 minut co jakiś czas zamieszać, pod koniec wsypać posiekany koperek, wymieszać, na koniec wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia kapusty - kapusta
W Mojej Kuchni Lubięzdrowych zielonych dodatków. Czy Wy też macie w zanadrzu takie proste, niewymagające przepisy na surówki do obiadu? Składniki: kilka liści sałaty 2 ogórki gruntowe 2 łyżki posiekanego szczypiorku świeżo mielony pieprz i sól do smaku(...)cytryny olej rzepakowy tłoczony na zimno Przygotowanie: Sałatkę rwiemy na małe kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy obrane i pokrojone w półplasterki ogórki i szczypiorek. Całość doprawiamy świeżo mielony pieprzem. Dolewamy niewielką ilość oleju i kilka kropli soku z cytryny (najpierw niewielką ilość). Składniki mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy lub dodajemy cytryny lub oleju. Podajemy od razu. Smacznego
Słodkie okruszkiDomowa chałwa jest prostsza niż myślałam, tylko sprzęt do mielenia musi być dobry. Ja mieliłam sezam takim mini rozdrabniaczem który był razem z blenderem i poradził sobie tak w 90 % ponieważ nie zmielił w 100 % ziarenek. Myślę że dobrym przyrządem jest też młynek do kawy, popróbujcie :) Składniki na foremkę wielkości 15 x 10 cm : 200 g sezamu 5-6 łyżek(...)kakao kilka kropel esencji waniliowej (niekonieczne) blender lub młynek do kawy 1. Ziarna sezamu wsypujemy na patelnie i podprażamy na lekko złoty kolor. 2. Następnie, w partiach ( całości nie mielimy od razu ! ) przesypujemy do rozdrabniacza / blandera czy też młynka do kawy i mielimy. Zmielony sezam przekładamy do wysokiej miski. 3. Do zmielonego sezamu dodajemy miód tak aby konsystencja przypominała bardzo
Gotowanie...to proste !suszonych pomidorów sól świeżo mielony czarny pieprz sos: 3 łyżki oleju konopnego HempKing.eu 2 płaskie łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny sól świeżo mielony czarny pieprz Kurki myjemy i oczyszczamy. Większe kroimy na połówki. Cebulę kroimy w piórka. Suszone pomidory kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i olej z suszonych
My Chcemy Jeśćroślinnego ● 2-3 łyżki oliwy z oliwek ● 1 łyżeczka ziaren kolendry ● 2 szczypty mielonego kuminu ● 70 cl bulionu warzywnego z kostki bio ● 20 cl mleczka kokosowego ● 3 szczypty mielonego curry ● sól, pieprz Do podania: ● 50 g mieszanki grzybów (pieczarek, shitake, kurek…) ● 1 pęczek świeżej mięty ● 15 g masła roślinnego ● 1 łyżka oliwy z oliwek ● sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskakapusty kiszonej 2 duże cebule masło lub margaryna do smażenia sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku przyprawa do dań z kapusty według uznania kminek mielony według uznania Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy masło lub margaryna do posmarowania blaszek Wykonanie pysznych paluchów drożdżowych: 1. Ciasto: Drożdże razem z cukrem rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Mąkę wsypujemy
Izabelawkuchnimleka 1 duże jajo 110 g zwykłej mąki lub tortowej orkiszowej 40 g mączki migdałowej (mielonych migdałów) 3/4 szklanki oleju 50 g gorzkiej czekolady Goplana ½ łyżeczki mielonej wanilii 3 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli morskiej Lukier buraczany 2 łyżeczki soku z buraka 1 1/2 łyżki cukru pudru (zamiast cukru pudru
AZgotuj!dlaczego akurat rzymska? Niestety nie znalazłam informacji na ten temat, ale jeżeli ktoś ma jakieś ciekawe wiadomości na ten temat to chętnie poczytam. Domowa pieczeń rzymska 1 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowe) pęczek pietruszki 2 cebule 4 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej jajko łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz łyżeczka masła (do posmarowania formy(...)Cebulę, czosnek obieramy i blendujemy na gładką papkę, następnie dodajemy do zmielonego mięsa. Pęczek pietruszki siekamy drobniutko (można zrobić tę pieczeń z mniejszą ilością pietruszki), dodajemy do mięsa mielonego. Teraz możemy dodać pozostałe składniki. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą. Pieczeń rzymska wymaga dokładnego wymieszania i dobrego ubicia mięsa. Dlatego warto poświęcić temu chwilę. Formujemy wałek
Kuchnia moimi oczamiłyżki ksylitolu 100 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka soku z cytryny lub 2 z pomarańczy 1/4 łyżeczki mielonej kolendry lub mieszanki garam masala 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta soli Z dyni usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na mniejsze kawałki i miksujemy blenderem lub melakserem lub ścieramy na tarce o małych oczkach, najlepiej na tarce do ziemniaków
Kucharzycapobliżu Malagi pomiędzy zboczami Sierra de Mijas ( jedno z pasm górskich Sierra Nevady ). Składa się z 3 najważniejszych „dzielnic”: Benalmádena Pueblo, Benalmádena Costa i Arroyo de la Miel. Jest nie tylko świetnym miejscem do odpoczynku, ale też doskonałą bazą wypadową do zwiedzania całej Andaluzji. Doskonałe połączenia komunikacyjne z miastami ( autobusy i metro ) sprawiają, że bez trudności możemy się(...)wiele innych zwierząt. To takie można powiedzieć troszkę mini zoo, jednak zwierzęta zobaczymy tu spacerujące obok nas na wolności. Adres: Av. Federico García Lorca, s/n, 29631 Arroyo de La Miel AKWARIUM SEA LIFE BENALMÁDENA To miejsce, które najbardziej pokochają najmłodsi! Podzielone na różne strefy akwarium łączy przyjemne z pożytecznym przedstawiając odwiedzającym w przystępny i trochę nietypowy sposób wiedzę na temat
Ostra na Słodkociasto francuskie (275 g) około 200 g filetu z łososia około 100 g sera feta pasta wasabi przyprawy do ryby (gotowa mieszanka lub Wasze ulubione) oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz sól Rozpoczynamy od upieczenia łososia. Rybę myjemy i usuwamy ewentualne ości. Następnie doprawiamy ją przyprawą i solą. Lekko skrapiamy oliwą i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około(...)francuskie. Dłuższy bok ciasta smarujemy pastą wasabi. Ilość zależy od tego jak pikantne dania lubicie . Później układamy poszarpaną rybę, a na niej paski sera. Na koniec całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Ciasto delikatnie zwijamy tworząc roladę. Następnie delikatnie sklejamy końce i kroimy ją w plastry. Układamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i pieczemy 180°C z termoobiegiem
PatiGotujejest ze zmielonym kminkiem , ten nie tworzy pól minowych dużego rażenia , a sam smak kapusty pozostaje cudowny . Spróbujcie bez wybuchających nagle na zębach nasion , kapusta z dodatkiem mielonego kminku jest naprawdę wspaniała , człowiek(...)stresu ,że coś na niego czyha i czai się między kawałkami kiszonki żeby nagle zaatakować i pyska pozbawić składniki : 2 główki kapusty , duże 4 łyżki soli 3 łyżki mielonego kminku 5 marchewek Kapustę szatkujemy drobno , przekładamy do miski . Dodajemy startą na tarce o grubych oczkach marchewkę . Solimy i mocno wygniatamy aż puści sok i zmięknie . Warto sobie pomóc tłuczkiem
Ogrodnik w podróżySkładniki: Na farsz: 100 g piersi pieczonej w plastrach (można użyć innej wędliny) około 110 g żółtego sera w kostce – u mnie gouda 0,5 dużej cebuli czarny mielony pieprz do smaku sól himalajska do smaku 2 małe szczypty granulowanego czosnku Na ciasto: 500 g mąki pszennej + do podsypania 30 g świeżych drożdży mała szczypta soli(...)długiego wyrastania). Farsz: Cebulę kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Przekładamy do miski, dodajemy starty na dużych oczkach żółty ser o pokrojoną w kostkę wędlinę. Doprawiamy całość czarnym mielonym pieprzem, solą i granulowanym czosnkiem. Mieszamy składniki. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Odrywamy kawałki ciasta i wałkujemy ja na podsypanym mąką blacie na grubość
Słodkie okruszkiplastry schabu 2 jajka 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanego koperku 1 płaska łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu mielonego 1 płaska łyżeczka papryki mielonej ok 1,5 szklanki bułki tartej masło klarowane, olej lub smalec do smażenia *** Do miski wbijamy jajka, dodajemy majonez i jogurt *** *** Całość mieszamy na jednolitą masę
Blog z Apetytemłyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 240 g ciecierzycy, z puszki, wraz z zalewą 100 g mleka kokosowego Klopsiki: 400 g mięsa mielonego z kurczaka 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1 łyżka natki pietruszki, posiekanej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki garam masala Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku
Kucharzycaskładniki : 3 kg świeżych buraków 4 duże czerwone papryki o grubym miąższu 5 dość dużych cebul 1 główka czosnku , także dość duża 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżka mielonego , czarnego pieprzu 2 szklanki cukru 2 szklanki octu spirytusowego 10 % sól do smaku ( około 3 płaskich łyżek , ale najlepiej po prostu spróbować ) 2 szklanki oleju słonecznikowego Buraki gotujemy
Ogrodnik w podróżySkładniki: pomidory mocno dojrzałe 1 kg, ryż ugotowany 2 szklanki, olej rzepakowy 1 łyżka, łopatka mielona 70 dag, koperek 1 pęczek, jajka 2 sztuki, przyprawa do wieprzowiny 1 opakowanie, kapusta młoda włoska 1 główka większa, woda(...)szklanka, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka Ugotowany na sypko ryż w nie osolonej wodzie z olejem dobrze ręką wyrobić z jajkami, mieloną łopatką, przyprawą do wieprzowiny, posiekanym koperkiem. Z kapusty wyciąć głąb, włożyć do wrzącej wody i ściągać sparzone liście, z ostudzonych wyciąć gruby nerw, nakład porcję mięsa. W szybkowarze
W Mojej Kuchni Lubięseler naciowy ok. 400 g, 2 białe cebule średniej wielkości, 300 g pieczarek, ok. 200 g po odsączeniu ugotowanej cieciorki (1 puszka), 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu czarnego, ½ płaskiej łyżeczki ostrej czerwonej papryki, 3 – 4 liście laurowe, 2 łyżeczki koperku, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, sól himalajska do smaku, 3 duże łyżki kuskusu, świeża bazylia. Przygotowanie(...)średniej wielkości kawałki, a oczyszczonego selera z nitek w bardzo cienkie plasterki. W garnku o szerokim dnie rozgrzewamy olej z dodatkiem liści laurowych. Następnie dodajemy cebulę z marchewką, mieloną paprykę (nie wszystko, żeby nie było za ostre!), pieprz i całość szklimy, na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Dodajemy pieczarki, przesmażamy i zalewamy wrzącą wodą ok. 1300 ml (nieco
Moniki SmakołykiServings 2 porcje Ingredients 2 duże najlepiej malinowe pomidory 2-3 jajka 3 łyżki czerwonej soczewicy (połówki) 1-2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki kuminu sól świeżo mielony pieprz chili Dodatkowo: świeży szczypiorek lub bazylia Instructions Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w średnią kostkę. Na rozgrzaną patelnię(...)średnicy ok. 20 cm) z oliwą wrzucić posikany czosnek i delikatnie podsmażyć, uważając żeby się nie przypalił, ponieważ będzie gorzki. Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory, sól, świeżo mielony pieprz oraz chili do smaku i smażyć około 3 minut. Po tym czasie dodać połówki czerwonej soczewicy, wymieszać i dalej dusić 3 minuty. Na koniec wbić jajka, oprószyć solą oraz
Fitsweet.mekawałek selera 2 ząbki czosnku 2-3 ziemniaki 3 pomidory (lub puszka krojonych pomidorów) 100ml przecieru pomidorowego Przyprawy: majeranek, ziele angielskie, pieprz, sól, szczypta chili, 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej, liść laurowy, 1 łyżeczka(...)cukru 1,5 -2 litra wody *** Fasolkę zalewamy zimną wodą i moczymy przez 12 godzin *** *** Po tym czasie przecedzamy, zalewamy świeżą wodą, dodajemy liść laurowy, majeranek, paprykę mieloną, chilli oraz po trzy kulki ziela angielskiego i pieprzu. Całość zagotowujemy *** *** Marchew, seler i pietruszkę kroimy w kosteczkę i dodajemy do zupy. Gotujemy na niewielkim ogniu przez około pół
Blog z Apetytemliście laurowe 3 sztuki, koper suszony z nasionami, woda 1 litr, cukier 3 łyżki, kucharek 2 łyżki, ząbki czosnku 3 sztuki, majeranek 2 łyżki, ocet 10% 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, śmietana 18% 200 gra, mąka pszenna 3 łyżki, woda 2 szklanki, jajka sadzone 8 sztuk Obrane buraki czerwone (moje są ze wsi od gospodarza 5 kg) ugotować(...)laurowe, ziele angielskie, koper suszony baldachimy, pokrojone w kostkę ziemniaki, dolać wody i gotować do miękkości ziemniaków, pod koniec dodać starte buraki, pokrojony czosnek, majeranek, ocet, cukier, kucharka, pieprz mielony. Śmietanę wymieszać z wodą, mąką pszenną i wlać do zupy, mieszać do zagotowania, Usmażyć jajka sadzone, posolić popieprzyć i podać z barszczem - pyszny, aromatyczny, sycący barszcz na kościach, żeberkach
W Mojej Kuchni Lubięmięsem mielonym. Jest idealna na chłodniejsze dni. Możesz ją zrobić w wersji łagodnej lub też na ostro. - super zupa bez bulionu - świetne danie jednogarnkowe - gotowana na mielonej wołowinie
AniaGotuje.plłyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka sosu terijaki 1 łyżka syropu klonowego ( można zastąpić miodem ) sól , pieprz do smaku ziemniaki : 4-5 ziemniaków średniej wielkości 1 płaska łyżeczka mielonego kminku 1 płaska łyżeczka czosnku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki cząbru sól , pieprz do smaku masło Ziemniaki obieramy i ścinamy na madolinie do warzyw na cienkie plasterki . Takie
Ogrodnik w podróżyjest słodki i mdły , jest po prostu niesamowity i stworzony tylko do steaków składniki na 3 osoby : 3 steaki z antrykotu , grube i solidne gruba sól , pieprz świeżo mielony do smaku olej rzepakowy dobrej jakości sos karmelowy : 3 łyżki brązowego cukru trzcinowego 4 łyżki brandy 1 łyżka ciemnego kremu balsamicznego ( gęsty ocet balsamico ) 1 łyżeczka granulowanego czosnku 5 szalotek(...)programów Gordona Ramsaya i się sprawdza , naprawdę , zawsze wychodzą w punkt . Po usmażeniu układamy na desce na minutę ,żeby mięso odpoczęło w tym czasie doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku . Serwujemy na gorąco polane odrobiną sosu karmelowego , koniecznie z krążkami cebulowymi ( przepis odszukacie na moim blogu ) Smacznego ! Artykuł Steak z antrykotu z karmelowo cebulowym sosem pochodzi
Ogrodnik w podróżykartonika 2 szklanki wody Przyprawy do kapusty: sól, pieprz czarny mielony, czosnek niedźwiedzi, kurkuma, 1 łyżka cukru, 2 łyżki octu jabłkowego Przyprawy do mięsa: sól, pieprz czarny mielony, bazylia, kurkuma Wykonanie: Schab podzielić na 4-5 kawałków. Delikatnie rozbić tłuczkiem do kotletów. Posypać przyprawami. Kapustę oczyścić, umyć, posiekać na drobno.(Ja miałam małą główkę kapusty, który ważyła
Przepisy Babcimyślcie, że to byle co. To doprawdy najlepsza nadziewana papryka jaką widział i czuł świat. Łapcie. Składniki (na 2 porcje): 2 papryki 200 g mielonego indyka 4 łyżki kukurydzy z puszki 3 łodygi selera naciowego szalotka ząbek czosnku 10 czarnych oliwek 100 passaty pomidorowej 1 jajko(...)sól, pieprz, papryka wędzona, majeranek olej rzepakowy do smażenia Paprykę umyj, odetnij czapki i delikatnie pozbądź się nasion. Na patelni podsmaż szalotkę i posiekany czosnek. Dodaj mielonego indyka i przyprawy: sól, pieprz, majeranek i wędzoną paprykę. Podduś składniki razem kilka minut. Dodaj pokrojonego w drobną kostkę selera naciowego i kukurydzę. Smaż składniki 5-6 minut. Dodaj passatę
Mango Papajasłodka czerwona papryka, świeżo mielony czarny pieprz, sól olej do smażenia Przygotowanie: Płaty należy wcześniej rozmrozić i osuszyć. Każdy płat doprawiamy słodką czerwoną papryką (szczypta), solą i świeżo mielonym pieprzem. Płaty można smażyć w całości lub pokroić na mniejsze kawałki (tak jak u mnie). Szykujemy dwa głębokie talerze. Do jednego wsypujemy mąkę. Do drugiego wbijamy jajka, doprawiamy
Słodkie okruszkiwieprzowej 2 pętka kiełbasy ze świniobicia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 500 ml bulionu wołowego 150 ml soku z kiszonych ogórków 1/2 średniej cukinii 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 łyżki świeżego tymianku sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)posiekany czosnek. Chwilę podsmażamy, by wydobyć zeń aromat. Oprószamy mąką, dokładnie łączymy, zalewamy bulionem. Dusimy na średnim ogniu przez 30 min. Następnie wlewamy sok z kiszonych ogórków, pokrojoną cukinię, mieloną paprykę. Dusimy jeszcze kwadrans. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy listki świeżego tymianku
R'n'G Kitchenjabłkami. W połączeniu z kremem orzechowym smakuje rewelacyjnie i z pewnością zaspokoi gusta waszych gości. Ciasto po prostu rozpływa się w ustach Biszkopt orzechowy: Składniki: 5 jajek 25 dag mielonych orzechów ¾ szklanki cukru 3 łyżki mąki tortowej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Orzechy zmielić w chopperze lub blenderze. Białka ze szczyptą soli ubić(...)pieczenia, o wymiarach 23cm x 35cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 40 minut. Krem orzechowy: Składniki: ¾ szklanki mleka ¾ szklanki cukru pudru 15 dag grubo mielonych orzechów 20 dag masła 1 cukier waniliowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Mleko, cukier, cukier waniliowy prażyć w garnku na bardzo małym ogniu przez 10 minut. Masę przestudzić. Masło utrzeć dodając
Przepisy Babciz indyka 1/2 cukini 150 ml przecieru pomidorowego 2 łyżki drobno posiekanej natki Sól i pieprz do smaku 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżeczka oleju rzepakowego do smażenia Sos: 200 ml śmietany 36% 15 dag drobno ztartego sera żółtego 1 kulka sera mozzarellą 1 jajko Sól
Gotowanie PatkiSkładniki: papryka czerwona słodka 6 sztuk, sól himalajska 2 łyżki, cebula cukrowa 1 sztuka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, cukier 2 łyżki, ocet winny czerwony 1 łyżka, olej słonecznikowy 2 łyżki, oliwa czosnkowa 1 łyżka, koperek posiekany 1/2 pęczka Papryki czerwone słodkie oczyścić z pestek, miąższu, opłukać, pokroić w droną kostkę do większej miski, wsypać sól, dobrze wymieszać i zostawić(...)soli się sałatki. Paprykę wylać na durszlak aby odciekła solanka, papryka jest miękka i dobrze smakuje w sałatce. Cebulę obrać i drobno pokroić do miski, wsypać cukier, pieprz mielony, wlać olej i oliwę, ocet winny i dobrze wymieszać do rozpuszczenia cukru. Wsypać paprykę z durszlaka, posiekany koperek, wymieszać, porcję sałatki nałożyć do słoika 0,5 litra, zakręcić i jest
W Mojej Kuchni Lubięfrytek. Składniki: 0,5kg kapusty kiszonej 1 jabłko 1 marchewka 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 suszone pomidory w oliwie 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów pieprz mielony *** Kapustę kiszoną kroimy na drobniejsze kawałki *** *** Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach(...)Marchew obieramy i ścieramy na mniejszych oczkach tarki *** *** Pietruszkę drobno siekamy *** *** Suszone pomidory kroimy w drobną kosteczkę *** *** Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy oliwę, mieszamy i przyprawiamy do smaku mielonym pieprzem *** *** Ponownie mieszamy i odkładamy na około 30 minut aby smaki się połączyły *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: NAJLEPSZE SURÓWKI DO OBIADU PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS
Blog z Apetytemspód wykłada się biszkoptową masę orzechową, którą zalewa się masą serową. Po upieczeniu na wierzch zimnego ciasta wykłada się z kolei krem budyniowy, na który ściera się czekoladę. Nutka mielonej kawy, którą posypane jest kruche ciasto, dopełnia całości. Serowiec ze Świętoniowej ładnie się prezentuje, ale przede wszystkim ma wyjątkowy smak, co rekompensuje pracę włożoną w jego przygotowanie. Przepis pochodzi(...)spód (blaszka 25x35 cm): 1 jajko 70 g cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g mąki pszennej 50 g margaryny (proponuję zastąpić masłem) 1 łyżki naturalnej mielonej kawy (sypkiej) Wszystkie składniki ciasta (poza kawą) siekamy i krótko wyrabiamy ciasto. Blaszkę 25x35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Spód blaszki wykładamy ciastem i posypujemy je kawą. Składniki na ciasto
Trzeci talerzsałatkowego (typu feta lub salatos) 150 g sera cheddar 1/2 słoiczka czarnych oliwek 1/2 czerwonej cebuli (miałam dużą sztukę) kilka plasterków szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 duży ząbek czosnku oliwa z oliwek zioła prowansalskie przyprawa do dań kuchni włoskiej Sposób wykonania: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. 2. W międzyczasie pokroić warzywa(...)kostkę, a cheddar podzielić na dwie części - większą część pokroić w kosteczkę, a resztę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Szynkę pokroić w paski. 3. Ugotowany makaron połączyć z mieloną papryką, ziołami prowansalskimi, przyprawą do dań kuchni włoskiej, zmiażdżonym ząbkiem czosnku i drobno posiekanym kawałkiem papryczki chilli. 4. Do spaghetti dodać pokrojone warzywa, szynkę i sery, dodać trochę oliwy
Kuchnia domowa Anitortownicę albo mniejszą blaszkę (22 x 22 cm) wyszła idealna. Do przygotowania masy serowej użyłam naszego regionalnego twarogu z Olesna (zmieliłam go w Thermomixie). Zapewne można użyć też sera mielonego z wiaderka, ale nie jestem w stanie zapewnić czy efekt końcowy będzie ten sam. Ciasto: na tortownicę o średnicy 23 cm 1¼ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru(...)mikserem na najniższych obrotach. Dno tortownicy (o średnicy ok. 23 cm) smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Masa serowa: 600 g kg mielonego twarogu (użyłam twarogu z Olesna) 3 jajka 75 g miękkiego lub stopionego masła 1 budyń waniliowy ¾ szklanki cukru (można dać trochę mniej) szczypta soli Przygotowanie: Twaróg
bistro mamanajważniejsze, że bez mięsa. Polecam!!! Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 kolby kukurydzy Ok. 100g masła 82% 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, bazylia, kurkuma, natka pietruszki, papryka czerwona mielona (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Ziemniaki wcześniej ugotować. Gotować ok. 10-15 minut. Przeciąć na połowę i ponacinać. Połowę masła (ok. 50g) wymieszać z solą, pieprzem cytrynowym, bazylią, kurkumą oraz(...)przetartym czosnkiem. Tak przygotowaną papką natrzeć ziemniaki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Kolby kukurydzy obrać, umyć. Posmarować resztą masła wymieszaną z solą, pieprzem cytrynowym, suszoną natką pietruszki i czerwoną papryką mieloną. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Ziemniaki i kukurydzę piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 30 – 40 minut, do zrumienienia. Podawać według uznania. Smacznego!!! Zapiekane-ziemniaki
Przepisy Babciwoda 1 litr, śmietana 18% 2 łyżki, mąka pszenna 3 łyżki kapusta młoda 2 główki, kucharek 1 łyżka, olej rzepakowy 5 łyżek, cebula 1 sztuka, cukier 2 łyżki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka, mąka 1 łyżka, koperek 1 pęczek Przyprawę do żeberek wymieszać z olejem, ząbkami czosnku i dobrze natrzeć porcje żeberek, schować(...)dodać śmietanę, mąkę i blenderem szybko zmiksować, zagotować mieszając do zagęszczenia sosu. kapusta zasmażana: na oleju na złocisto podsmażyć pokrojoną cebulę z cukrem, dodać pokrojone młode kapusty, kucharka, pieprz mielony i podsmażać mieszać co jakiś czas do miękkiej kapusty, dodać ocet, wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęszczenia, wsypać posiekany koperek, podawać z żeberkami, sosem ziemniakami - żeberka wieprzowe
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: ok 300g filetu z dorsza 1 jajko 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1/3 czerwonej papryki 3 łyżki mleka 1 łyżka mąki 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz, ostra papryka mielona olej do smażenia *** Rybę myjemy, osuszamy(...)kroimy w drobną kostkę *** *** W miseczce łączymy jajko z mlekiem i mąką *** *** Dodajemy pokrojoną rybę, szczypiorek i paprykę *** *** Dodajemy bułkę tartą, solimy, pieprzymy oraz doprawiamy szczyptą ostrej papryki mielonej. Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Masę wykładamy na rozgrzany olej za pomocą łyżki i lekko spłaszczamy tworząc kotleciki *** *** Smażymy z dwóch stron po kilka minut – do mocnego zrumienienia *** *** SMACZNEGO
Blog z Apetytemśliwki, łyżeczka siemienia lnianego, 4 łyżki płatków owsianych górskich, czubata łyżka mielonych migdałów, 1/2 szklanki mleka, 1/2 łyżeczki cynamonu, 6-8 migdałów Przygotowanie: Mleko mieszamy z płatkami, siemieniem, mielonymi migdałami. Gruszkę obieramy ze skóry, kroimy w grube plastry. Ze śliwki usuwamy pestkę kroimy na ćwiartki. Przekładamy na naczynia żaroodpornego, posypujemy cynamonem, dodajemy płatki owisiane z mlekiem. Zapiekamy
Lena Gotujezioła oregano, bazylia itp.. takie jakie lubimy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Sos pomidorowy z warzywami Przygotowanie: Najpierw przygotuję składniki na sos – składniki będę mieliła w maszynce do mięsa więc nie trzeba ich bardzo drobno kroić: Oczyszczoną i umytą marchew i pietruszkę, kroję na mniejsze kawałki. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroję(...)zgrubienie o łodyżki i kroję na mniejsze kawałki razem ze skórką. Jeżeli chcemy to możemy obrać pomidory. Czosnek drobniutko kroję i daję do osobnej miseczki – czosnku nie daję do mielenia, dodam go pod koniec gotowania sosu. Tak przygotowane składniki mielę w maszynce do mielenia, bezpośrednio do garnka. W maszynce mam założone sitko o średnich oczkach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gotowanie sosu
Uwaga Babcia Gotujemąka ziemniaczana 2 łyżki, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 1 litr mizeria: ogórki zielone 6 sztuk średnie, cukier 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 2 łyżeczki, koperek 1/2 pęczka, jogurt naturalny 380 gram Umyte ogórki zetrzeć na tarce grubsze oczka, wsypać cukier, pieprz, sól, wlać ocet, jogurt i wszystko
W Mojej Kuchni Lubięcebule 2 ząbki czosnku 2 pomidory 1 szklanka piwa pszenicznego (opcjonalnie) 1 – 1,5 szklanki bulionu lub wody 1 łyżka sosu sojowego przyprawy: sól, mielony pieprz, sodka mielona papryka, papryka ostra, majeranek, ziele angielskie- 3kulki, liść laurowy 1 łyżka mąki olej do smażenia 1 łyżeczka masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki *** Pieczarki myjemy, kroimy
Blog z Apetytemosobno żółtko i białko) pół szklanki mąki jaglanej * Do podania: łyżeczka masła łyżeczka miodu 1/4 łyżeczki cynamonu owoce Przygotowanie: Twaróg podusić widelcem lub przepuścić przez praskę, większą ilość zawsze mielę w maszynce. Dodać do twarogu przesianą mąkę jaglaną, żółtko (wersja dla leniwych: całe jajo), pianę z białek i wymieszać, wyrobić zgrabną kulę. Starać się nie dodawać więcej mąki aniżeli(...)piekarniku nagrzanym do 110 o C z opcją termoobiegu, z uchylonymi drzwiczkami. Od czasu do czasu kaszę mieszam. Wysuszenie 1 kg zajmuje mi około 55 minut. Po wysuszeniu kaszę mielę w młynku do ziaren (przystawka do robota planetarnego z płaskim ostrzem do mielenia ziaren i bakalii). A kiedy mi się śpieszy i nie mam zapasu mąki z płukanej i suszonej
Kocham..lubię..gotuję..moim ulubionym dressingiem. Polecam serdecznie :) Składniki: spora garść świeżych liści szpinaku kilka plasterków ogórka 2-3 rzodkiewki 50 g łososia wędzonego 1 jajko ugotowane na twardo 1/4 awokado świeżo mielony pieprz Winegret: 0,5 łyżki soku z cytryny lub 1 łyżeczka octu winnego/jabłkowego 2 łyżki oliwy/oleju roślinnego szczypta soli morskiej szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu 0,5 łyżeczki(...)polania na wierzchu), przełożyć na talerz. Na wierzchu ułożyć plasterki ogórka, kawałki łososia wędzonego, plasterki rzodkiewki, pokrojone awokado i pokrojone na cząstki jajko. Skropić resztą sosu winegret, oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Kocham..lubię..gotuję..tego szczypta cynamonu do mięsa i sosu, o którym nie możecie zapomnieć :) Inspirowałam się przepisem z Kuchni Lidla , gdzie w roli głównej były bakłażany i mięso mielone. Swoje zapiekanki zrobiłam w dwóch malutkich naczynkach ceramicznych, ale śmiało można w jednej dużej. Bardzo polecam! Składniki: 2 cukinie 450 g gotowanego mięsa z rosołu 1 kulka mozzarelli 2 cebule olej/oliwa(...)końcówki i pokroić wzdłuż na plastry grubości 2 mm. Plastry cukinii skropić oliwą z oliwek, oprószyć solą i ugrillować. Odłożyć na bok. Mięso z rosołu zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto na patelni. Do zmielonego mięsa dodać połowę podsmażonej cebuli (resztę cebuli zostawić w rondelku), pokrojoną w kostkę mozzarellę oraz przyprawy
Kocham..lubię..gotuję..kaczki. Z wierzchu przyjemnie chrupiące a w środku wyszły mięciutkie i rozpływające się w ustach. Polecam serdecznie :) Składniki: kaczka o wadze 2-2,5 kg sól, pieprz, majeranek, papryka mielona, płatki chili Glazura(...)łyżki miodu 2 łyżki tłuszczu wypieczonego z kaczki sok z połowy cytryny płatki chili Dodatkowo: ziemniaki 2 jabłka tymianek Przygotowanie: Kaczkę oczyścić, umyć, natrzeć solą, pieprzem, papryką mieloną, płatkami chili i majerankiem z zewnątrz i od wewnątrz. Kaczkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym z pokrywą, piersią do dołu. Wstawić na 24 h do lodówki, aby kaczka skruszała. Kaczkę wstawić
Kocham..lubię..gotuję..polędwiczkę przystało i mało pracochłonny. Polędwiczki podałam z ziemniakami i młodą marchewką karmelizowaną na masełku. Paluszki lizać :) Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa około 350-400 g sól morska świeżo mielony pieprz tymianek płatki chili oliwa do smażenia 1 mała cebulka lub duża szalotka 2 ząbki czosnku 75 ml whisky 100 ml śmietanki kremówki 30% natka pietruszki Przygotowanie: Sprawić polędwiczkę(...)błony. Sprawioną polędwiczkę pokroić na plastry o szerokości 2 cm. Każdy plaster położyć na desce i przycisnąć dłonią, lekko go rozpłaszczając. Plastry polędwicy oprószyć z każdej strony solą, świeżo mielonym pieprzem, tymiankiem, płatkami chili i skropić delikatnie oliwą. Przełożyć do miski i zostawić aby polędwiczki przeszły smakami przypraw. Najlepiej dać im 2-3 godzinki, ale 30 min też starczy
Kocham..lubię..gotuję..boczkiem i bakłażanem Składniki na pyszne leczo z cukinią i bakłażanem 2 małe cukinie 1 bakłażan 2 papryki 2 średnie cebule Pół główki czosnku 2 łyżki słodkiej papryki mielonej 1 puszka pomidorów pelati 0,7 l passaty pomidorowej 30 dag surowego boczku Olej rzepakowy do smażenia Węgierska pasta z ostrej papryki lub pasta gulaszowa do smaku Łyżeczka cukru(...)dodać łyżeczkę cukru i przykryć pokrywką. Całość dusić na małym ogniu ok. 40 – 50 min. Na koniec dodać drobno pokrojony lub zmiażdżony czosnek oraz ostrą pastę paprykową i świeżo mielony pieprz. Podawać ze świeżym chlebem lub bułeczką. Można także serwować z ryżem lub makaronem. Leczo świetnie smakuje z kleksem gęstej, kwaśnej śmietany lub jogurtem greckim. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Gotujemy i jemygrube paski 2 kolby kukurydzy pokrojone w grube plastry Klopsiki: ok. 400 g mielonego mięsa z indyka 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżeczka garam masala 1/2 łyżeczki mielonych nasion kolendry lub pieprzu ziołowego Dodatki: 150 g makaronu ramen 4 jajka Cebulę kroimy w kostkę, imbir siekamy drobno. Natkę pietruszki siekamy również i odstawiamy do wykorzystania później. Składniki zalewamy
Kucharzycaprzypadku niezapowiedzianych gości. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: 4 jajka 1 łyżeczka musztardy Sól 1 łyżka majonezu Biały pieprz 1 łyżeczka kurkumy Świeży koperek Mielona słodka papryka Opis przygotowania: Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo. Następnie odstawiamy je do ostudzenia. Gdy będą już zimne obieramy i kroimy na pół. Delikatnie łyżeczką wydrążamy żółtka(...)pieprzem i ponownie całość mieszamy. Wydrążone miejsca w białku wypełniamy przygotowanym farszem (tak by powstała górka z żółtka). Następnie gotowe jajka układamy na talerzu. Na samym końcu posypujemy delikatnie mieloną słodką papryką i dekorujemy świeżym koperkiem. Artykuł Jajka faszerowane żółtkiem pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnekaszy nie musi być nudne – sprawdźcie nasze oryginalne dania z pęczaku! Hamburgery z pęczaku i indyka Jeden z najlepszych burgerów jakie jedliśmy. Z miksu mielonego pęczaku i mielonego indyka powstaje solidny kotlet o niesamowitym smaku i konsystencji. Burgera należy dość długo smażyć na średnim ogniu dzięki czemu staje się przyjemnie chrupiacy z zewnątrz, a środek jest mięciutki
Niedzielny kucharzdogi 4 sztuki, kiełbaski cienkie, krótkie wieprzowe 8 sztuk, olej rzepakowy 5 łyżek, pieczarki 30 dag, ogórek zielony 1 większy, cebula 2 sztuki, sałata zielona 8 liści, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, majonez, keczup - ile potrzeba Małe kiełbaski wieprzowe lekko ponacinać(...)gorącym oleju zrumienić, odłożyć na talerz. Do patelni po kiełbaskach wsypać pokrojone drobniej pieczarki i usmażyć aż do odparowania wody na większym ogniu - nie solić, tylko pieprz mielony dodać. Ogórki zielone obrać zetrzeć na tarce w cieniutkie plastry lub pokroić, cebulę obraną pokroić cienko w piórka. Gotowe bułki hot dogi rozciąć wzdłuż nie przecinając jednej strony, położyć w foremce
W Mojej Kuchni LubięSkworcu ) * 1 łyżeczka suszonego oregano (użyłam Skworcu ) * 1 łyżeczka suszonego majeranku (użyłam Skworcu ) * 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej (użyłam Skworcu ) * 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej (użyłam Skworcu ) Wykonanie: Karkówkę pokroić na plastry grubości około 1 cm. W misce wymieszać wszystkie składniki na marynatę (czosnek przecisnąć przez praskę). Każdy kawałek mięsa dokładnie obtoczyć w marynacie
Zrób to smaczniedrugi dzień... Składniki: 1 kg białej kapusty 500 g wołowiny gulaszowej 2 cebule 1 puszka krojonych pomidorów 1 szklanka soku pomidorowego 1 szklanka wody 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta pieprzu cayenne sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w piórka. Białą kapustę pozbawiamy liści z wierzchu, kroimy na ćwiartki, usuwamy głąb, a następnie szatkujemy(...)puszki. Sok pomidorowy mieszamy z wodą i zalewamy zawartość patelni. Gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu przez około 60 min. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem cayenne oraz słodką papryką mieloną. Podajemy z pieczywem
Kuchnia MagdaLenyfilmu lub po prostu na wieczór z przyjaciółmi. Składniki: 3 placki tortilli pszennej 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonej papryczki chili (kruszonej) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta cukru pudru 1/4 łyżeczki soli Wykonanie: Do miseczki wlewamy oliwę i dodajemy suszonej papryczki chili. Odstawiamy na około(...)oliwa trochę przeszła ostrością papryczki. Możemy użyć gotowej, kupnej oliwy z chili, wtedy nie musimy czekać i oliwa będzie też ostrzejsza. Do oliwy z chili dodajemy sól, paprykę słodką mieloną i cukier puder. Dokładnie mieszamy. Placki tortilli kroimy na 4 paski, a następnie każdy pasek kroimy na 6 trójkątów. Trójkąty smarujemy pędzelkiem z obu stron oliwą chili i układamy
Kuchnia MagdaLenydrugi dzień... Składniki: 1 kg białej kapusty 500 g wołowiny gulaszowej 2 cebule 1 puszka krojonych pomidorów 1 szklanka soku pomidorowego 1 szklanka wody 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta pieprzu cayenne sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w piórka. Białą kapustę pozbawiamy liści z wierzchu, kroimy na ćwiartki, usuwamy głąb, a następnie szatkujemy(...)puszki. Sok pomidorowy mieszamy z wodą i zalewamy zawartość patelni. Gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu przez około 60 min. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem cayenne oraz słodką papryką mieloną. Podajemy z pieczywem
Kuchnia MagdaLenyfilmu lub po prostu na wieczór z przyjaciółmi. Składniki: 3 placki tortilli pszennej 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonej papryczki chili (kruszonej) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta cukru pudru 1/4 łyżeczki soli Wykonanie: Do miseczki wlewamy oliwę i dodajemy suszonej papryczki chili. Odstawiamy na około(...)oliwa trochę przeszła ostrością papryczki. Możemy użyć gotowej, kupnej oliwy z chili, wtedy nie musimy czekać i oliwa będzie też ostrzejsza. Do oliwy z chili dodajemy sól, paprykę słodką mieloną i cukier puder. Dokładnie mieszamy. Placki tortilli kroimy na 4 paski, a następnie każdy pasek kroimy na 6 trójkątów. Trójkąty smarujemy pędzelkiem z obu stron oliwą chili i układamy
Kuchnia MagdaLenyschabowe 70 dag, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kucharek 2 łyżki, włoszczyzna 1/2 pęczka, śmietana 18% 330 gram, woda 1 szklanka, mąka pszenna 3 łyżki, pieprz mielony 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, makaron ugotowany 250 gram Podgrzybki: prawdziwki, maślaki, kanie oczyścić z piasku, mchu, wsypać do garnka, zalać wodą i zagotować, grzyby wylać na durszlak(...)wywaru wsypać włoszczyznę, kucharka, pokrojone grzyby i gotować z 40 minut na mniejszym ogniu. Śmietanę wymieszać z mąką i wodą, wlać do zupy, mieszać do zagotowania zupy, wsypać mielony pieprz, sól do smaku, podawać z ugotowanym makaronem - pyszna, aromatyczna, esencjonalna zupa z grzybów leśnych - podgrzybków jest najlepszą zupą o tej porze roku.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmielonej, 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 1 łyżka oleju tarty parmezan do posypania *** W garnku rozpuszczamy łyżkę masła, wsypujemy suszone zioła prowansalskie, dodajemy kurkumę, paprykę mieloną oraz odrobinę soli i pieprzu. Mieszamy *** *** Do garnka wsypujemy ryż. Wszystko razem mieszamy, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 10 minut aby ryż przeszedł masłem i przyprawami *** *** Następnie do ryżu
Blog z Apetytemwersji dla mięsożerców, sposób przygotowania jest taki sam. Zapiec można dowolne mięso: drób, polędwiczki wieprzowe, kotlety schabowe. Efekt zawsze jest ten sam: znakomity! Zobacz przepis Burgery z pęczaku i mielonego indyka Bez fałszywej skromnosć: burgery są naprawdę pyszne. Mamy na to świadków – ekipę z Polsatu, która jadła i chwaliła! Nie chwalący się, sami żeśmy ten przepis wymyślili. Zazwyczaj korzystamy(...)pęczotto, ale pół produkt, jeszcze finalnie nie doprawiony. Z połowy ugotowanej kaszy (gotowanie pęczaku zajmuje około pół godziny), zrobiliśmy burgery i pulpeciki do zupy pomidorowej. Skład ten sam: pęczak, mielony indyk, tymianek, trochę suszonej cebuli i czosnku dla podkręcenia smaku, odrobina bułki tartej do zapanierowania i na patelnię. Pozostałą kaszę doprawiliśmy tartym parmezanem, dodaliśmy odrobinę zimnego masła, żeby pęczotto
Niedzielny kucharzwody Sernik waniliowy -400g mielonego twarogu na sernik w wiaderku -250g twarogu w kostce -60g ksylitolu -40g budyniu z wanilią (lub zwykłego + 1 łyżeczka mielonej wanilii) -kilka śliwek Dodatkowo - czekolada Super Krówka (polewa) - draże i chrupki w czekoladzie Super Fudgio (do ozdoby) -śliwki (do ozdoby) SPÓD 1. Płatki owsiane zmielić na mąkę
Candy Pandasodmiana od tradycyjnego obiadu. Dzieciaki zajadały się tymi pierogami nie zważając na to, że to drożdżowe ciasto, za którym nie przepadają :) Składniki: Na farsz: * 50 dkg mięsa mielonego wołowego bądź wieprzowego * 1 puszka czerwonej fasoli * 1 papryka * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * 2 pomidory * 1 łyżka koncentratu pomidorowego * sól, papryka słodka i ostra Na ciasto(...)łyżeczka cukru * 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo: * oregano suszone * 1 jajko * 4 łyżki mleka Cebulę pokroiłam w kostkę a czosnek w plasterki. Wyłożyłam na patelnię i usmażyłam razem z mięsem mielonym. Dodałam pokrojoną w kostkę paprykę, odcedzoną z zalewy fasolę, pokrojone w kostkę pomidory, koncentrat pomidorowy. Wszystko razem usmażyłam i na koniec przyprawiłam solą i paprykami. Odstawiłam do ostygnięcia
Pieprzyć z Fantazjącukinii 1 duża papryka szpiczasta 2 pomidory malinowe 200 g baleronu plastrach 1 łyżka smalcu z kaczki 300 ml bulionu warzywnego 90 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)rozgrzany tłuszcz wrzucamy cebulę i wędlinę. Smażymy kilka chwil. Dodajemy pozostałe warzywa, smażymy jeszcze chwilę, cały czas mieszając. Zalewamy gorącym bulionem, dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy, zmniejszamy płomień, dodajemy mieloną paprykę. Dusimy pod przykryciem 10 minut. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem
R'n'G Kitchenciągu pół godziny upiec pyszne, puszyste, miękkie, lekko słodkie bułeczki. Naprawdę nie ma sensu kupować gotowych bułek. Przepis na hamburgery pochodzi z bloga Girlscangrill.com Składniki: 0,5 kg mielonej wołowiny 4 duże łyżki musztardy dijon, albo musztardowej lub deserowej 4 cienkie krążki cebuli 2 duże lub 4 małe ogórki pokrojone w plastry 4 plastry pomidora 4 plastry cienko pokrojonego(...)bułki do hamburgerów ułóż sałatę (możesz wcześniej posmarować bułkę keczupem, majonezem, jak lubisz), a następnie przełóż na nią hamburgera z dodatkami. Podawaj hamburgera z pieczonymi frytkami. Smacznego! Koszt dania: Mielona wołowina 500 g – 7,9 zł Bułki 4 sztuki – około 2,5 zł Dodatki – około 6 zł Frytki (4 ziemniaki) – 2 zł Razem – około 18 zł za dwie porcje
Niedzielny kucharzzieleniny: bazylii, pietruszki, dymki Sos winegret 4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 2 łyżki octu winnego 2 łyżki musztardy dijon lub deserowej lub miodowej 1 łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki mielonej lub utartej w moździerzu kolendry Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki dokładnie umyj, nie musisz ich obierać, zeskrob skórkę z grubsza nożem, zalej zimną wodą – tyle tylko, żeby woda przykryła ziemniaki(...)minut, aż kiełbasa mocno się podpiecze z obydwu stron. Zdejmij z patelni i przełóż na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z tłuszczu. Krok 3 Przygotuj dresing. Wsyp do słoiczka mieloną kolendrę, wlej 2 łyżki octu winnego, dodaj 2 łyżki musztardy, łyżeczkę miodu, wlej 4 łyżki oliwy zakręć słoiczek i energicznie potrząsaj, do czasu aż całość zamieni się w gładką emulsję
Niedzielny kucharzpokrojona w kostkę Puszka pomidorów w zalewie 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki groszku 1/2 puszki kukurydzy 1 duża marchewka pokrojona w kostkę 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki kuminu 2-3 łyżki siekanej kolendry lub pietruszki Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej w rondlu łyżkę oleju. Wysyp na olej cebulę i marchew. Smaż(...)minut aż mięso będzie brązowe. Krok 2 Wsyp do rondla pół szklanki kaszy, zamieszaj i smaż przez chwilę aż kasza zacznie pachnieć. Dodaj po pół łyżeczki ostrej papryki i mielonej kolendry, dużą szczyptę kuminu oraz posiekany czosnek, smaż jeszcze minutę. Wlej szklankę wody, dodaj pomidory z puszki wraz z zalewą. Doprowadź do wrzenia, przykryj rondel i duś na wolnym
Niedzielny kucharzzrezygnujecie z rosołu, a pulpety zrobicie tylko z pęczaku (wtedy trzeba je mocniej doprawić) bez mięsa, to powstanie klasyk wegetariański. Co do pulpetów, my zrobiliśmy je z kaszy i mielonego mięsa, bo flaczki są elementem menu opartego o pęczak i zawiera m.in. hamburgery z pęczaku. Część masy wykorzystaliśmy do zrobienia pulpetów. Możecie jednak utoczyć pulpeciki tylko z mięsa, albo(...)cebula Łyżka przecieru pomidorowego 4 szklanki rosołu lub wody Liść laurowy Łyżeczka suszonego majeranku Szczypta imbiru Szczypta gałki muszkatołowej Sól i pieprz Pulpety 1/2 szklanki gotowanego pęczaku 100 g mielonego kurczaka lub indyka 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj
Niedzielny kucharzSkładniki: 2 filety z kurczaka 200g gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka 1/3 szklanki mąki pszennej Przyprawy: 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej szczypta chilli 1 łyżeczka ziół prowansalskich Dodatkowo: 1 szklanka mąki pszennej olej do smażenia *** Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w dużą kostkę *** *** W miseczce umieszczamy jogurt z jajkami
Blog z Apetytemlaurowe 8 sztuk, ziele angielskie 12 sztuk, pieprz ziarnisty 1 łyżka, gorczyca 1 opakowanie, cukier 1 szklanka, sól 2 łyżki, 10% ocet 1/2 szklanki, olej rzepakowy 3/4 szklanki, pieprz mielony 2 łyżeczki Sposób przygotowania tej papryki jest bardzo łatwy, mało czasochłonny, robię tak od paru lat i zawsze słoiki są dobrze zrobione,nie psują się. Umyte papryki przekroić(...)cukier, sól. Wlać wodę (ilość potrzebna od ilości słoików), po zagotowaniu gotować na średnim ogniu z 10 minut, z 2 minuty przed końcem gotowania wlać olej, ocet, wsypać pieprz mielony. Słoiki wyparzone (wlać trochę wody do słoików i w mikrofalówce na najwyższej mocy z 4 minuty), do słoików wlewać chochelką paprykę, zakręcić , w dużym garnku na ściereczce kuchennej postawić
W Mojej Kuchni Lubięzupa Piotra, twierdzi że gotuję najlepszą na świecie, jest lepsza niż u mamy , więc czemu nie… pyszna zupa pomidorowa w wersji by straga.pl? Dodatki w zupie np. z mięsa mielonego sprawiają, że zupa pomidorowa jest bardzo sycąca i rozgrzewająca i nie trzeba gotować dwóch dań na obiad. Dzięki czosnkowi, oraz ziołom taka zupa z pomidorów jest bardzo aromatyczna(...)mięsem można jeść 2-3 dni z rzędu, a najlepiej smakują na drugi dzień od ugotowania. Zupa z pomidorów. Zupa pomidorowa. 16 przepisów na pomidorówkę: Zupa pomidorowa z mięsem mielonym zupa cygańska zupa meksykańska Pomidorowa zupa krem ze świeżych pomidorów Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów gazpacho Hiszpańska zupa pomidorowa Pikantna zupa pomidorowa Zupa pomidorowa (z makaronem) Zupa pomidorowa
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępokrojona w kostkę Puszka pomidorów w zalewie 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki groszku 1/2 puszki kukurydzy 1 duża marchewka pokrojona w kostkę 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki kuminu 2-3 łyżki siekanej kolendry lub pietruszki Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej w rondlu łyżkę oleju. Wysyp na olej cebulę i marchew. Smaż(...)minut aż mięso będzie brązowe. Krok 2 Wsyp do rondla pół szklanki kaszy, zamieszaj i smaż przez chwilę aż kasza zacznie pachnieć. Dodaj po pół łyżeczki ostrej papryki i mielonej kolendry, dużą szczyptę kuminu oraz posiekany czosnek, smaż jeszcze minutę. Wlej szklankę wody, dodaj pomidory z puszki wraz z zalewą. Doprowadź do wrzenia, przykryj rondel i duś na wolnym
Niedzielny kucharzporcje) marynata -800 g filetu kurczaka -200 g jogurtu naturalnego -1 czubata łyżeczka suszonego czosnku -1 łyżeczka imbiru -2 łyżeczki przyprawy garam masala -1 łyżeczka kurkumy -1 łyżeczka mielonego kminku -1/2 łyżeczki ostrej papryki -1 łyżeczka soli(...)łyżeczki oleju słonecznikowego -2 łyżeczki masła -1 duża cebula -2 ząbki czosnku -ok. 2-3 cm kawałek świeżego imbiru -1 czubata łyżeczka garam masala -1 czubata łyżeczka mielonego kminku -1 łyżeczka kurkumy -1 łyżeczka suszonej kolendry -400 g passaty pomidorowej -1 łyżeczka ostrej papryki -1 łyżeczka soli -300 ml śmietanki -1 łyżeczka brązowego cukru -1/4 szkl. wody (opcjonalnie
Zielona Kuchniaszparagowej 2 kostki rosołowe domowej roboty groszek cukrowy 2 liście laurowe ziele angielskie koper natka pietruszki jogurt naturalny łyżka mąki sól, pieprz Zacznijmy o klopsików. Mięso mielone mieszamy z posiekaną drobno cebulą, jajkiem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy bułkę tartą. Dokładnie mieszamy, a następnie formujemy małe klopsiki. Smażymy na rozgrzanym oleju. Wyjmujemy i przekładamy
Kuchnia moimi oczamiwoda do gotowania fasoli 2 litry, liść laurowy 1 sztuka, ziele angielskie 4 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, boczek wędzony 35 dag, smalec 1 łyżka, przyprawa do mielonego mięsa 1/2 opakowania, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 2 sztuki, pomidory miękkie 8 sztuk, majeranek 2 łyżki Fasolę jasiek moczyć całą noc w dużej ilości wody, przed gotowaniem wodę z moczenia(...)gotować do miękkości fasoli, około 60 minut pod przykryciem na średnim ogniu. Wędzony boczek pokroić w kostkę, na smalcu boczek usmażyć razem z cebulą i czosnkiem, przyprawą do mielonego mięsa, dodać do ugotowanej fasoli, gotować z 10 minut. Wlać pomidory świeże zblendowane blenderem, wsypać majeranek, sól do smaku i gotować z 5 minut. - pyszna, zdrowa, sycąca fasola jasiek
W Mojej Kuchni Lubięczosnku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 500 g pomidorków koktajlowych (żółte, czerwone), pieprz czarny świeżo mielony, 2 łyżki sosu sojowego ciemnego, liść selera, 1 łyżeczka curry, 1 płaska łyżka mielonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej, pęczek zielonej pietruszki, sól do smaku. Przygotowanie: Czosnek kroimy w drobną kostkę, pomidorki na połówki, a cebulę w piórka. Boczek dowolnie
Moniki Smakołykiskończyły mi się pomysły na nie to do głowy znów mi coś wpada. Ten sernik może nie wygląda, ale jest pyszny. Upieczony na biszkoptach z dużą ilością czekolady i mielonego cynamonu, dodatkiem są rodzynki. Sernik prosty w wykonaniu. Polecam na podwieczorek i słodkich inspiracji życzę :) Potrzebujemy: Na masę(...)serową: 1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 5 jajek 15 dag masła lub margaryny 1 cukier waniliowy 1 niepełna szklanka cukru 2 kopiaste łyżeczki cynamonu mielonego 10 dag gorzkiej czekolady 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) pół szklanki rodzynek Dodatkowo: opakowanie okrągłych biszkoptów Wykonanie pysznego sernika: 1. Masa serowa: Masło
Izabelawkuchnidojrzałe, soczyste pomidory (u mnie malinowe) kulka mozzarelli (125g) 1/2 dojrzałego awokado listki świeżej bazylii mały ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek ocet balsamiczny (opcjonalnie) świeżo mielony pieprz sól Najpierw dokładnie myjemy pomidorki. Kroimy je w średniej grubości plasterki. Następnie tak samo kroimy mozzarellę. Z awokado usuwamy pestkę i obieramy go ze skórki. Kroimy w plasterki. Wszystkie(...)lekko solimy. Dokładnie mieszamy i taką mieszanką polewamy naszą sałatkę. Dodatkowo możemy ją lekko skropić octem balsamicznym. Tuż przed podaniem dodajemy kilka listków świeżej bazylii i oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Caprese z awokado pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujetarta bułka 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, jajka 1 sztuka "L", olej rzepakowy - ile potrzeba ogórki gruntowe 6 sztuk większe, sos tzatzyki 1 opakowanie, cukier 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ząbki czosnku 2 sztuki, ocet winny 1 łyżeczka, jogurt naturalny rzadki 380 gram, koperek 1/2 pęczka Kalafior opłukać, ugotować w nie solonej wodzie na "al dente" czyli(...)smażyć nie duże placki na rumiano, odkładać na ręcznik papierowy. Ogórki gruntowe zetrzeć na tarce grubsze oczka, wyspać sos tzatzyki, starte ząbki czosnku, posiekany koperek, cukier, ocet winny, pieprz mielony, wlać jogurt i wymieszać. Placki kalafiorowe są doskonałą, smaczną alternatywą dla placków ziemniaczanych czy nawet mięsnych kotlecików..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięwyszły bardzo delikatne w smaku, były b. smaczne. Składniki : 25 dag boczniaków mała cebula 1 gotowane jajo 1 surowe jajko bułka tarta połowa kostki rosołowej sól, pieprz czarny, papryka mielona ostra Przygotowanie: Umyte grzyby wrzucić na wrzątek z kostką rosołową, gotować chwilę Pokrojoną(...)kostkę cebulę przesmażyć na oleju Jajko ugotować Obgotowane grzyby, jajko, cebulę zblendować, wbić surowe jajko, dodać sól, pieprz. paprykę oraz tyle bułki tartej by uzyskać konsystencję masy podobnej do mielonych kotletów mięsnych Mokrą ręką formować małe kotlety, obtaczać w mące. smażyć na gorącym oleju
Proste Potrawyryby 1/2 opakowania, pieprz cytrynowy 1/2 opakowania, mąką pszenna 3/4 szklanki, tarta bułka 1/2 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba kiszona kapusta 50 dag, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, cebula 1 sztuka średnia, natka pietruszki 2 łyżki, olej rzepakowy 4 łyżki ziemniaki 1 kg, maślanka 1/2 szklanki, natka pietruszki 1/2 pęczka Świeże filety od ogona czarnego dorsza(...)minut. Każdy filet obtoczyć w mące z tartą bułką, smażyć na bardzo gorącym oleju na rumiano z każdej strony. Kiszoną kapustę pokroić drobniej, wymieszać z cukrem, pieprzem mielonym, cebulą pokrojoną w kostkę, natką pietruszki, olejem rzepakowym. Ugotowane ziemniaki utłuc z maślanką, można polać na talerzu łyżką tłuszczu ze smażenia, posypać pietruszką - filety czarnego dorsza od ogona są bardzo mięsiste
W Mojej Kuchni Lubięłyżka mąki – do zaciągnięcia sosu 1-2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona olej do smażenia *** Filety z kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę *** *** Mięso oprószamy przyprawami, mieszamy i odkładamy na około pół godziny *** *** Po tym czasie mięso podsmażamy
Blog z Apetytemwykorzystania w kuchni . Proste , tanie danie , a do tego niezwykle smaczne . Placki po romsku serwowane są z gulaszem z udek kurczaka i papryki , ale nie świeżej tylko koniecznie mielonej Ciekawa i pyszna potrawa . Polecam wypróbować , szczególnie że jest to bardzo prosty posiłek . składniki : 1 średniej wielkości cukinia ( młoda , bez komory nasiennej ) 3 marchewki 4-5 ziemniaków , młodych 1 mała(...)czosnku 1 łyżka brązowego cukru 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej sól , pieprz do smaku gulasz : 0,5 kg udek kurczaka bez kości i skóry 2 czubate łyżki słodkiej mielonej papryki 1 cebula 1 łyżeczka ostrej papryki ( dla lubiących pikantne , czubata łyżeczka ) sól do smaku 200 ml słodkiej śmietany kremówki 30 % Warzywa na placki ścieramy na tarce o grubych
Ogrodnik w podróżyPieczarki faszerowane mięsem mielonym – idealnie nadają się na przekąskę(...)nawet jako pyszny obiad :) Niestety nie są one wdzięcznym modelem do zdjęć, ale mam nadzieję, że mimo wszystko się na nie skusicie :) Pieczarki faszerowan The post Pieczarki faszerowane mięsem mielonym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeWszystko czego potrzeba żeby zaspokoić apetyt i ochotę na pyszny posiłek :) Składniki na 2 duże lub 3 mniejsze porcje: ok. 400 g schabu sól, pieprz, słodka czerwona papryka mielona mąka do obtoczenia 1 duża cebula ok. 300 g pieczarek 550-600 ml bulionu warzywnego (można użyć wody, tylko wtedy sos trzeba będzie bardziej doprawić(...)koniec duszenia) Schab umyć, osuszyć i pokroić w nie za grube plastry. Rozbić je delikatnie (nie za cienko) tłuczkiem, oprószyć z obu stron solą, pieprzem i słodką mieloną papryką, a następnie obtoczyć w mące. Na patelni dobrze rozgrzać olej, położyć na nim mięso i smażyć z obu stron aż zacznie się rumienić. Wtedy dodać obraną i pokrojoną
Simply FoodSkładniki: 1 kg żeberek wieprzowych 1 łyżka czubrycy czerwonej 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego 1/4 łyżeczki kardamonu mielonego 1/2 łyżeczki kminku mielonego kilka ziaren jałowca 1 liści … Czytaj dalej Żeberka pieczone
czarrna od kuchnipowstała, wyszło przypadkiem i wyszło fajnie. Składniki: klopsiki: 500 g mielonej łopatki wieprzowej 3 łyżki kaszy manny 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 15 sztuk) sos: 500 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 12% 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka
Kardamonovycebuli 100 ml białego wina ( jakaś resztka znaleziona w butelce ) 500 gram polędwiczek z kurczaka kawałek boczku ( tak z 10 dkg ) 2 łyżki oleju masło 2 łyżki świeżo mielony pieprz Zaczęłam od tego że do małego garnuszka z odrobiną wody przełożyłam zamrożony szpinak i lekko go podgotowałam żeby się rozmroził. Na początek obrałam czosnek i cebulę i pokroiłam(...)łyżce masła podsmażyłam gnocchi. Po chwili do nich dodałam zawartość miski oraz białe wino. Chwilę całość dusiłam, wymieszałam, doprawiłam solą ( odrobiną – feta była wystarczająco słona ) i pieprzem świeżo mielonym. Gnocchi ze szpinakiem – wyszło pyszne i smaczne, mam nadzieję, że i Tobie smakuje ! 08 Chcesz wiedzieć co u mnie słychać w kuchni codziennie ? Zapraszam do śledzenia mojego
Kuchnia na wzgórzuSUROWIEC -1,5 kg boczku ze skórą b/k PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 19 g/kg -jałowiec mielony 2 g/kg -chili grys 1 g/kg -pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg -czosnek zgnieciony 2-3 ząbki -cyrkulator -worki próżniowe -naczynie do parzenia WYKONANIE Płat boczku kroimy po długości, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i składamy tak aby skóra była
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.ogórków 0,5 kg obranej cebuli 2 płaskie łyżki soli 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (200-220g) 1/2 szklanki cukru 1/2 szkalnki octu 10% 1/2 szklanki oleju 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Ogórki pokroić w plasterki(...)Cebule w półplastry lub piórka. Pokrojone warzywa przełożyć do miski i dodać sól. Warzywa wymieszać i odstawić na ok 1 godzinkę. Potem dodać koncentrat pomidorowy, olej, cukier, ocet i mielony pieprz. Całość dokładnie wymieszać i ponowie odstawić na 2-3 godziny. Po tym czasie sałatkę przełożyć razem z zalewą do słoików. Słoiki dokręcić. Wstawić do garnka wyścielonego ściereczką. Zalać
Monia miesza i gotujeDługo duszona wołowina z pieczarkami wyszła przepyszna. Nie spodziewałem się, że długie, powolne duszenie wołowiny nada jej taki wyjątkowy smak. Odpowiednio doprawiona z pieczarkami i marchewką
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kilka ziemniaczków) 50 ml oleju słonecznikowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka mielonej papryki 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu 1 szklanka piwa 4 gałązki rozmarynu Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle
R'n'G Kitchenwiększości dań. Uwielbiam je i całe szczęście moi domownicy też. Tym razem zrobiłam pulpety (bardzo lubiane w domu) w aksamitnym sosie kurkowym. Składniki: Na pulpety: * 500 g mięsa mielonego wieprzowego * 1 jajko * 3 - 4 łyżki bułki tartej * 1 nieduża cebula * 1 ząbek czosnku * przyprawy: sól, pieprz czarny(...)ziołowy * natka pietruszki * 2 łyżki masła * mąka Na sos z kurek: * 500 g kurek * 200 ml śmietanki 30 % * 2 łyżki masła * 1/2 cebuli * sól * natka pietruszki Do mięsa mielonego wbiłam jajko, dosypałam bułkę tartą, przecisnęłam ząbek czosnku. Cebulkę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na odrobinie masła. Posiekałam 1 łyżkę natki pietruszki. Cebulę i natkę dodałam do mięsa. Przyprawiłam
Pieprzyć z Fantazjąpewno każdego, kto chociaż raz ich spróbuje. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na dania główne . Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego 1 żółtko 500 g mięsa mielonego wieprzowego 80 ml bulionu Mąka Sól, pieprz 200 ml wody Sposób przygotowania: Zaczynamy od przygotowania farszu. Mięso wołowe i wieprzowe wrzucamy do dużej miski i mieszamy ze sobą ręką. Następnie
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneduże awokado 1/4 szklanki ziaren słonecznika 5-7 pomidorów suszonych w oleju kilka łyżek oleju- najlepszy ten od pomidorów 2 gotowane żółtka pieprz czarny mielony, ostra papryka mielona Przygotowanie: Obrane awokado, pokrojone pomidory, żółtka oraz słonecznik i olej zmiksować Doprawić pieprzem i papryką, ponownie zmiksować. Jeśli nie jadasz mięsa to pasta jest dla Ciebie:) Kto lubi ostrzejsze
Proste Potrawyjuż ten patent? około 8 udek z kurczaka 1 i 1/2 – 2 szkl. maślanki naturalnej 2 łyżki oleju granulowany czosnek papryka mielona – ostra i słodka imbir mielony sól morska, pieprz biały W miseczce mieszamy przyprawy oraz olej (u mnie to około 2 łyżeczki papryki słodkiej, 3/4 łyżeczki papryki ostrej, 1/2 łyżeczki imbiru, 1 łyżeczka granulowanego czosnku
Smaki Na Talerzułyżeczka mielonej słodkiej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 5 porcji) Kiełbasę kroimy w plasterki lub półplasterki i obsmażamy na złoty kolor. Pod koniec smażenia wsypujemy mieloną paprykę, mieszamy i smażymy minutę. Następnie dodajemy do nich pokrojone w dużą kostkę cukinie i papryki, a także pokrojone w drobna kostkę cebulę, rozdrobnione ząbki czosnku i liść laurowy. Mieszamy
Kardamonovyziaren ziela angielskiego Marynata: 100 ml oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego sól, pieprz Przygotowanie: Karkówkę zamarynowałem kilka godzin. Upiekłem z brytfance pod przykryciem ok. półtora godziny w temperaturze 180 stopni C, Pod koniec pieczenia zdjąłem pokrywę. Kapustę umyłem
R'n'G Kitchenwody, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą, pęczek koperku, pęczek szczypiorku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 mała świeża papryka chili, mielona papryka słodka wędzona. Przygotowanie: Przygotowujemy wszystkie warzywa i zioła. Cebulę kroimy w wiórka, czosnek w drobną kostkę. Z kalafiora oddzielamy różyczki od łodyg, które dzielimy na mniejsze części. Łodygi (oddzielnie) kroimy
Moniki Smakołykiobranych ziemniaków 1 duża cukinia 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 4 łyżki mąki sól morska świeżo mielony pieprz olej (najlepiej w spreju) do posmarowania łosoś wędzony na gorąco Mowi (u mnie ze słodką papryką) gęsty jogurt naturalny koperek, szczypiorek lub bazylia do przybrania Piekarnik rozgrzewamy
Poezja smakuwarto tak właśnie przygotować, drugiego dnia jest jeszcze smaczniejsze. Składniki: - 1200g gulaszu z jagnięciny - 1 główka czosnku - 1 większa cebula - 2 gałązki świeżego rozmarynu - sól i świeżo mielony pieprz - 2-3 łyżki oleju kokosowego (bezzapachowego) lub np. masła klarowanego - 5-6 łyżek kwaśnej śmietany (nie trzeba) Na patelni rozgrzać tłuszcz (u mnie olej kokosowy), wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę(...)dodać 3 obrane, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, zamieszać. Do garnka dorzucamy partiami kawałki mięsa z jagnięciny, obsmażamy je. Dokładamy następne kawałki i również smażymy. Doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem, dorzucamy całe gałązki rozmarynu, mieszamy. Garnek przykrywamy i dusimy mięso ok.2-3h (do miękkości), na niedużym palniku. Po mniej więcej godzinie dodajemy resztę obranego czosnku, pokrojonego na mniejsze kawałki
Smaczne Zdroweostry SKŁADNIKI - 250g białego sera (tłustego) - szczypiorek - około 5 pędów - 1 łyżeczka mielonej papryczki chili - sól - 2 łyżki jogurtu naturalnego Ser biały łączymy z pokrojonym drobno szczypiorkiem, mieloną papryczką chili, solą oraz jogurtem naturalnym. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe. Twarożek mieszanka SKŁADNIKI - 250g białego sera (tłustego) - pół pęczka rzodkiewki - 2 pomidory - 100g wędliny drobiowej - 1 ząbek czosnku
Związek na patelnikromki chleba tostowego 1 kulka sera mozzarella 1 duży pomidor lub 2 małe 1 jajko L 3/4 łyżki mleka liście dowolnej sałaty kilka listków świeżej bazylii grubo mielony pieprz Masło do smażenia W misce lub głębokim talerzu roztrzepać jajko z mlekiem. Na dużej patelni roztopić ok. 2 łyżek masła. Chleb tostowy maczamy w jajku i przekładamy na rozgrzane masło(...)kolor. Tosty przekładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Na toście układamy sałatę, pokrojony na plastry ser mozzarella i pomidor, listki bazylii doprawić grubo mielonym pieprzem Przykryć kolejnym tostem i lekko docisnąć
Andzia Pichciświeżych pomidorów Przyprawy do gulaszu węgierskiego 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki słodkiej lub ostrej 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki mielonego kminku 2 lub 3 ząbki czosnku olej do smażenia sól i cukier do smaku Ps. Ilość przypraw możecie oczywiście modyfikować, zgodnie ze swoimi upodobaniami. Wegetariański gulasz węgierski jak zrobić
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasera mozzarella ok 1 szklanka mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 300ml bulionu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu sojowego Przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka mielona opcjonalnie: mąka lub śmietanka do zaciągnięcia sosu *** Mięso kroimy na plastry, cienko rozbijamy i przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** Papryki oraz pora kroimy(...)minut, co jakiś czas obracając mięso. W razie potrzeby dolewamy trochę wody. Po tym czasie do powstałego sosu dodajemy koncentrat pomidorowy oraz sos sojowy *** *** Całość doprawiamy do smaku mieloną papryką, solą oraz pieprzem. W razie potrzeby sos możemy dodatkowo zaciągnąć zawiesiną z mąki i wody lub śmietanką *** *** Roladki podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką. U mnie surówka z cukinii
Blog z Apetytemjabłek 400 g gęstego naturalnego jogurtu 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) ok. 5 łyżek cukru pudru sok z cytryny 1 łyżeczka cynamonu szczypta mielonego kardamonu szczypta mielonych goździków czerwone porzeczki do ozdoby listki mięty Wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazdka i kroimy w grubą kostkę. Wrzucamy do garnka o grubym dnie, dodajemy przyprawy i 2-3 łyżki
Kulinarne przygody Gatitymało;) ok. 800 g fasolki szparagowej żółtej 250 g pomidorków koktajlowych 2 cebule 2 ząbki czosnku 5-6 średniej wielkości ziemniaków pęczek szczypiorku lub zielonej cebulki słodka mielona papryka sól, pieprz, cukier Fasolkę szparagową myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na mniejsze kawałki (wystarczy na pół). Wodę z dodatkiem szczypty soli i cukru doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy fasolkę i gotujemy(...)Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Cebulę oraz czosnek drobno siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju. Podsmażamy cebulę, pod koniec dodajemy czosnek oraz ziemniaki i fasolkę. Doprawiamy mieloną papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy przez chwilę. Na koniec dodajemy pomidorki i smażymy jeszcze przez 2-3 minutki. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem. W razie potrzeby oprószamy jeszcze solą
Smaki Na Talerzukliknij w nazwę): Kawa z tygielka Latte bez ekspresu do kawy Jak zrobić cold brew - przepis: Świeżo mielona kawa, taka jąką lubicie (Najlepiej niezbyt drobna. Średnio mielona pasuje najlepiej!) Czysta woda filtrowana (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić najlepszą kawę na zimno cold brew? Proporcja jest następująca - na 1 litr wody należy użyć
Kuchnia Łukaszasztuki, liść laurowy 1 sztuka, młode ziemniaki 8 sztuk średnie, młoda włoszczyzna 1 pęczek, kucharek 2 łyżki, masło 2 łyżki, cukier 2 łyżki, ocet 10% 3/4-1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, śmietana 18% 200 gram, mąką pszenna 2 łyżki, woda 1 szklanka Botwinkę w pęczkach zwłaszcza liście dokładnie umyć z piasku pod zimną wodą. Pokroić(...)ziemniaki, pokrojony drobno pęczek młodej włoszczyzny, wsypać ziele angielskie, liść laurowy i po zagotowaniu gotować do miękkości ziemniaków, warzyw około 35 minut na średnim ogniu. Wsypać kucharka, cukier, pieprz mielony, pieprz ziołowy, wlać ocet zwykły lub jabłkowy, dodać masło i gotować z 5 minut. Śmietanę wymieszać z mąką pszenną, wodą i wlać do zupy, mieszać do zagotowania, zdjąć
W Mojej Kuchni Lubiępomidory w puszce średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę 2-3 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę sól, świeżo zmielony pieprz, ostra papryka mielona, słodka papryka mielona, suszony tymianek 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Makaron ugotuj al dente. Boczek i szynkę pokrój w dużą kostkę (około 2 cm). Pomidory wraz z zalewą zblenduj na gładką masę. Ananasa pokrój
Moja pasja smakukorzenia selera 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki oleju trzy ziarna lub rzepakowego 330 ml soku wielowarzywnego (Dawtona) Przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, kurkuma, słodka papryka mielona, czosnek niedźwiedzi, gorczyca, bazylia, ziele angielskie, liść laurowy, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Na rozgrzany garnek wlać olej, wsypać mięso, posypać przyprawami, (jeśli filet to pokroić w kostkę). Podsmażać
Przepisy BabciSkładniki: 1,5kg cukinii 1,5kg pomidorów 1 kg czerwonej papryki 1 papryczka chilli 3 cebule 5 ząbków czosnku 500g koncentratu pomidorowego 3 łyżki soli 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki octu 10% *** Cukinię myjemy i kroimy w kostkę lub w krążki (w celu uzyskania intensywniejszego odcienia czerwieni sosu, cukinię możemy obrać(...)godziny. Po tym czasie całość gotujemy na małym ogniu przez około 40 minut – do miękkości warzyw *** *** Całość blendujemy na gładki sos *** *** Dodajemy koncentrat pomidorowy, cukier, ocet oraz mieloną paprykę, mieszamy i gotujemy często mieszając jeszcze przez około 10 minut, żeby sos trochę odparował *** *** Gotowy sos przekładamy do słoiczków. Słoiczki zakręcamy i pasteryzujemy. Pasteryzacji można dokonać w garnku
Blog z Apetytemści. Ja do kawy dolałam mleka owsianego. Piłam także i bez. Obie wersje mi pasują. Składniki: 600 ml wody 3 czubate łyżki mielonej kawy (najlepiej świeżo mielonej) 2 łyżki mleka (opcjonalnie) kostki lodu (przepis na 2 porcje) Wodę (o temperaturze pokojowej) wlewamy do dzbanka/słoika, wsypujemy kawę, mieszamy, szczelnie zamykamy i odstawiamy na blat na minimum
Kardamonovyproszku do pieczenia, 2 łyżki kakao Krem: 100 g czekolady gorzkiej, 300 ml śmietany kremówki, 250 g serka mascarpone, 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: biszkopty, 2 łyżki kawy mielonej, dżem z czarnej porzeczki, kakao WYKONANIE Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę(...)dodajemy cukier, a następnie żółtka. Następnie dodajemy połączone ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Przelewamy do formy wyłożonej pergaminem (24x38cm), pieczemy ok. 15-20 minut. Studzimy. Kawę mieloną zaparzamy w 200 ml wrzątku, przecedzamy, studzimy. Krem: Śmietanę podgrzewamy w rondelku, dodajemy pokruszoną czekoladę, mieszamy do rozpuszczenia. Wkładamy do lodówki do całkowitego wystudzenia. Wystudzoną masę ubijamy mikserem, dodajemy
słodki bratekkalafior 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyżeczki mielonego białego pieprzu około 1/2 szkl. oliwy z oliwek Kalafior dzielimy na małe różyczki. Wszystkie przyprawy łączymy ze sobą w misce. Dodajemy oliwę i dokładnie mieszamy. Utworzoną marynatą nacieramy różyczki kalafiora
Smaki Na TalerzuSkładniki: smalec 2 łyżki, cebula 2 sztuki, jabłka 1 sztuka, cukier 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, papryka słodka 1/2 łyżeczki, kaszanka z jasna(...)kaszą 1 kg, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, pomidory - ile potrzeba, natka pietruszki 1 pęczek Na gorącym smalcu podsmażyć na złocisto pokrojoną cebulę, pokrojone jabłka bez skórki posypane cukrem, wsypać mielony pieprz, paprykę słodką. Kaszankę obrać ze skórki, pokroić na talarki, dodać do cebuli z jabłkami. Smażyć na średnim ogniu mieszając do połączenia składników na jednolitą masę. Ziemniaki ugotować
W Mojej Kuchni Lubiębulionu drobiowo warzywnego 125g czerwonej soczewicy 125g nasion ciecierzycy 500g przecieru pomidorowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego Wiązka świeżej kolendry Sok z ½ cytryny ½ łyżeczki kminu rzymskiego mielonego ½ łyżeczki pieprzu mielonego ¼ łyżeczki pieprzu cayenne – chili ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki kurkumy 2 cm korzenia świeżego imbiru Harira marokańska zupa – przepis Przygotowanie: Na kilka godzin wcześniej odmierzoną ilość suchej ciecierzycy zalewamy wodą
Księga-Smakuplastrami mozzarelli i pomidora. Całość jest pyszna i naprawdę wyrazista w smaku, a do tego niezwykle szybka do wykonania. Spróbujcie. Składniki: 1 pomidor 1 kulka mozzarelli 125 g świeżo mielony pieprz(...)sól do smaku do podania BIO olej słonecznikowy o smaku czosnku SemCo Przygotowanie: Pomidora i mozzarellę kroimy w grubsze plastry. Układamy naprzemiennie na talerzyku. Doprawiamy po wierzchu świeżo mielonym pieprzem i solą. Polewamy delikatnie olejem słonecznikowym o smaku czosnku. Podajemy od razu. Smacznego
Słodkie okruszkilanguage:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Niezwykle aromatyczne mięso w chrupiącej skórce. Składniki: 4 udka kaczki 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 150 ml śmietany kwaszonej sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle
R'n'G Kitchenprostocie tkwi siła i to danie jest tego doskonałym przykładem. Grillowany filet z kurczaka ze smażonymi na maśle kurkami, cebulką doprawiane odrobiną czosnku i grubo mielonym(...)pieprzem. Mega prosto i mega smacznie Na 3 porcje ok. 400 gramów fileta z kurczaka 200 gramów kurek ok. 60 gramów masła 1 średnia cebula mały ząbek czosnku grubo mielony pieprz sól Marynata olej, sól, słodka papryka w proszku,odrobina czosnku granulowanego Zielona pietruszka lub szczypiorek do podania. Fileta z kurczaka dzielimy na 3 porcje. Posypać przyprawami skropić olejem
Andzia Pichcigłówne . Składniki: 4 płaty śledziowe w oleju 2 łyżeczki majonezu 4 łyżeczki musztardy francuskiej 200 g gęstej śmietany 1 czerwona cebula Pęczek szczypiorku 2 łyżki soku z cytryny Świeżo mielony pieprz 1 jabłko Sposób przygotowania: Na początku jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne oraz kroimy w kostkę. Pokrojone jabłka wrzucamy do miski. Skrapiamy je sokiem z cytryny (żeby nie zrobiło(...)tego pokrojoną cebulę i całość ponownie mieszamy. Śledzie z sosem odstawiamy do lodówki na na kilka godzin aż smaki się przegryzą. Przed podaniem całość posypujemy szczypiorkiem i doprawiamy świeżo mielonym kolorowym lub czarnym pieprzem. Artykuł Śledzie w sosie śmietanowo-musztardowym pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarnesytą zupę. Z dodatkiem grzanek i pulpecików z powodzeniem może stanowić samodzielny posiłek. Zwłaszcza zimą. Wedle uznania - doprawiona mniej lub mocniej ostrą papryką świetnie rozgrzewa. Jeżeli nie przepadamy za mielonym mięsem - pulpeciki można zamienić(...)chrupki bekon, który także świetnie pasuje. Składniki (4 porcje) -1 litr bulionu -300 g serków topionych -1 marchew -1 pietruszka korzeniowa -1/2 cebuli -500 g mięsa drobno mielonego -1 jajko -2-3 łyżki bułki tartej -1 łyża oleju -ostra papryka -sól, pieprz -grzanki Przygotowanie Cebulę drobno posiekać. W garnku z grubym dnem rozgrzać olej, zeszklić cebulę. Zalać ciepłym
Zielona Kuchniapeperoncino. Buon appetito :) SKŁADNIKI (4 porcje) 4 bułeczki do hamburgerów kilka listków sa ł aty Hamburger wołowo-wieprzowy 350 g mielonego mięsa wieprzowego 250 g mielonego mięsa wołowego 1-2 łyżki przyprawy do mi ę s (mieszam chili, tymianek, rozmaryn, słodką paprykę, majeranek, czosnek i natkę pietruszki) oliwa z oliwek sól, pieprz
La grande e la piccola cuocaklasyka polskiej kuchni. Ale jakże pyszna klasyka! Ja uwielbiam taki obiadek pod każdą postacią: czy to gotowane pulpety, czy też smażone klopsy ... zawsze jest pysznie 😍 Tym razem wykorzystałam mielone mięso indyka (zdrowsze i niskokaloryczne), a klopsiki, które z niego zrobiłam "utopiłam" w pysznym sosie pieczarkowym. Całość podałam dla odmiany z ryżem 😉 Składniki na klopsiki: 400g mięsa(...)bułki tartej majeranek koperek sól, pieprz olej Na sos: 200 g pieczarek ziele angielskie liść laurowy 2 łyżki śmietany 12% sól pieprz koperek olej cebula Wykonanie: Mięso z indyka mielimy razem z cebulą, przekładamy do miski. Wbijamy jajko. Dodajemy 2 łyżki bułki tartej oraz 2 łyżki wody. Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Dodajemy posiekany koperek. Wyrabiamy dokładnie, aby masa się połączyła
Walijskie PichcenieCzas przygotowania: 10 minut Składniki na sałatkę z awokado i figi: 1 awokado 1 figa 125 g sera mozzarella (1 kulka) łyżka płatków migdałowych sól himalajska (szczypta) pieprz świeżo mielony Sos: łyżeczka soku z limonki 2 łyżki oliwy extra virgin 1/2 łyżeczki miodu naturalnego Jak przygotować sałatkę z awokado i figi? Awokado przeciąć wzdłuż i wyjąć pestkę, następnie zdjąć(...)płynu i pokroić w półplasterki o grubości 0,5 cm. Wymieszać składniki sosu, aby powstała jednolita struktura. Składniki poukładać na talerzu na przemian, oprószyć delikatnie solą himalajską i świeżo mielonym pieprzem. Całość polać sosem i posypać płatkami migdałów, tuż przed podaniem. Porada Awokado po obraniu ze skórki, aby nie ściemniało, koniecznie trzeba skropić sokiem z limonki lub cytryny. * szklanka
Gotuj w domuminut 250 - 300 g rostbefu wołowego o grubości 2,5 - 3 cm 2 łyżki masła klarowanego 2 ząbki czosnku pieprz świeżo mielony sól rozmaryn mielony lub świeży (opcjonalnie) Jak przygotować stek wołowy? Mięso wyjąć z lodówki na co najmniej 30 minut przed smażeniem i osuszyć. Czosnek obrać, przekroić ząbki na pół i podsmażyć na maśle
Gotuj w domułyżki soli łyżka masła Marynata do indyka: 3 łyżki musztardy 1/2 łyżeczki miodu 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka mielonej kolendry łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka świeżo mielonego pieprzu łyżeczka soku z cytryny Jak zrobić udziec z indyka w marynacie musztardowej? Udziec umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie wyciąć z niego delikatnie kość. Czosnek obrać
Gotuj w domujego dodatkiem pasują zarówno do mięsa wieprzowego, jak i drobiowego. Więcej aromatu i smaku jest w świeżym imbirze, ale jeśli akurat takiego nie ma, to z powodzeniem zastąpi go mielony. Połączenie imbiru z sosem sojowym stosuję nie tylko do mięsa, świetnie również pasuje do warzyw. Karkówkę najlepiej wybierać niezbyt tłustą i kawałki raczej średniej wielkości. Bardzo duże są raczej(...)ząbków czosnku 7 cm korzenia świeżego imbiru 10 łyżek sosu sojowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu naturalnego 1 łyżka rozgniecionych w moździerzu ziaren kolendry świeżo mielony pieprz Jak zrobić karkówkę pieczoną z imbirem? Mięso pokroić w poprzek włókien na 2 cm plastry. Czosnek obrać i drobno posiekać. Imbir oskrobać ze skórki i zetrzeć
Gotuj w domupietruszki proponuję mielony imbir i gałkę muszkatołową. 500 g mięsa z kurczaka (u mnie z nóg), 1 sucha kajzerka, 2 jajka, sól, pieprz świeżo zmielony, gałka muszkatołowa, imbir mielony, Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie. Odcisnąć. Mięso i bułkę zemleć w maszynce do mięsa. Żółtka rozbełtać, dodać do masy mięsnej. Wymieszać doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową
królestwo garówminut Składniki: 1000 g Jabłek Grójeckich Jonaprince 800 g gęstego naturalnego jogurtu ok. 5 łyżek cukru pudru sok z cytryny 1 łyżeczka cynamonu szczypta mielonego kardamonu szczypta mielonych goździków Wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazdka i kroimy w grubą kostkę. Wrzucamy do garnka o grubym dnie, dodajemy przyprawy i 2-3 łyżki wody. Garnek przykrywamy i podgrzewamy na małym
Kulinarne przygody Gatityczęściej królują bataty, ponieważ bardzo lubię ich smak. Uwielbiam z nimi eksperymentować i tworzyć zdrowe oraz smaczne potrawy. Dlatego też przygotowałam dla Was przepis na faszerowane bataty z mięsem mielonym(...)warzywami. Jest to świetny pomysł na zdrowy i sycący obiad. Polecam podawać upieczone bataty z sosem czosnkowym lub jogurtowym . Bataty faszerowane mięsem 4 małe bataty 300 g mięsa mielonego 1/2 sera feta półtłustego 5 pieczarek 1 cebula 1/2 puszki pomidorów krojonych 30 g tartego parmezanu 1 pęczek świeżej bazylii Przyprawy: pieprz, sól, papryka, do mięs, suszone pomidory z bazylią
Przepisy na widelcuWłoski sos bologniese na bazie mięsa mielonego, pomidorów, cebuli, czosnku z dodatkiem cukinii. Znakomity do spaghetti, lasagne, ale również do innych zapiekanek a nawet kaszy(...)prostu do pieczywa. Warto zrobić dużą porcję i połowę zamrozić – będzie na szybki obiad!. PRZEPIS NA SOS BOLOGNESE Z CUKINIĄ Składniki na sos bolognese z cukinią: 500 g mięsa mielonego wieprzowo – wołowego 3 cebule 2 łodygi selera naciowego kieliszek (150-200ml) białego wina puszka krojonych pomidorów 200g koncentratu pomidorowego 1 marchewka 2 cukinie 3 ząbki czosnku
Dorota Smakujeświeżych pomidorów to propozycja lekkiego i zdrowego obiadu dla całej rodziny. Składniki: 250g makaronu wstążki szerokie 800g świeżych jędrnych pomidorów 100g białej części pora 3 ząbki czosnku 0.5 łyżeczki mielonej papryki ostrej sól do smaku Przygotowanie: Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i zostawiamy na sitku. Pomidory obieramy ze skórki ( najlepiej zrobić to nacinając lekko(...)masło ). Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy por mniej więcej przez 2 minutki, mieszamy, dodajemy czosnek i podsmażamy kolejne 2 minuty. Do pora z czosnkiem dodajemy przygotowane wcześniej pomidory i mieloną paprykę, mieszamy i całość na średnim ogniu dusimy około 15-20 minut, do momentu kiedy pomidory lekko się rozpadną i puszczą soki, tworząc sos. Po upływie 20 minut doprawiamy
NiePieprz.plczyli przygotowałam dodatkowy obiad 6 kotletów z farszu gołąbkowego, czyli 3 w 1, zero waste u nas nic się nie marnuje: 6 dużych liści młodej kapusty 400 g mięsa mielonego ( wołowo-wieprzowego ) ½ szklanki (poj. 250 ml) suchego(...)ryżu 2 łyżki domowej prażonej cebulki lub ze sklepu 3 mini papryki ( czerwona, żółta i pomarańczowa) lub 1 duża 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól i pieprz mielony do smaku 2 łyżki pasty paprykowej lub koncentrat pomidorowy szczypta cukru 2 łyżki oleju rzepakowego400-500 ml wody Jak przygotować pyszne gołąbki z mięsem i papryką w liściach młodej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępęczek koperku 1 czubata łyżka musztardy francuskiej (z ziarnami) 2 łyżki soku z cytryny ½ szklanki Majonezu Kieleckiego lekkiego 2 duże ząbki czosnku (dla chętnych 3) sól morska świeżo mielony pieprz Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach (w skórce) do miękkości (ok. 20-25 minut) w osolonym wrzątku. Przelewamy solidnie zimną wodą i jeszcze ciepłe obieramy (skórka powinna sama schodzić(...)Wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny. Najlepsza jest jednak na drugi dzień, dlatego spokojnie możemy przygotować ją dzień przed podaniem. Wierzch warto wtedy ozdobić koperkiem i świeżo mielonym pieprzem. Post Grillowa sałatka ziemniaczana pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuSmacznych inspiracji Wam życzę :) Potrzebujemy: 2 jajka 1 szklanka śmietanki kremówki 30 % 125 ml mleka 2 łyżki cukru pudru margaryna śniadaniowa bielmar u mnie o smaku wiejskiego masła cynamon mielony według uznania 10 kromek chleba tostowego pszennego pół słoiczka powidła śliwkowego 2 łyżki rodzynek 1 cukier waniliowy Wykonanie pysznego puddingu: 1. Jajka roztrzepujemy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym(...)składamy po dwie kromki i kroimy w trójkąty. 3. Przełożone i pokrojone w trójkąty kromki chleba układamy w formie i zalewamy śmietankowo-jajeczną masą. Posypujemy rodzynkami i oprószamy cynamonem mielonym według uznania. 4. Następnie pudding pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni. 5. Gotowy pudding podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Z przepisu wychodzą 4 porcje. Przepis bierze
Izabelawkuchnimasła z orzechów ziemnych 1 łyżka cukru palmowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 łyżeczki mielonej trawy cytrynowej (suszonej) 1/2 łyżeczki pieprzu 4 jajka 100 g kiełków rzodkiewki 300 g kapusty pekińskiej 300 g marchewki 300 g selera naciowego 2 dojrzałe awokado 1 łyżka soku z cytryny
R'n'G Kitchentemu w krem się zmieniła, a dodatkami nowy smak zdobyła. Masło palone i puder z łupin szalotki nadało zupie delikatnej wyrazistości, a pieprz świeżo mielony niezłej ostrości. Na gorąco i na zimno smakuje, kremowością czaruje. Składniki(...)kalafior zielony, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 szalotki z łupinami, wody tyle żeby przykryć warzywa, 2-3 łyżki Bulionu Warzywnego Winiary w słoiku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ok. 50 g masła, ewentualnie sól do smaku. Przygotowanie: Kalafior myjemy, odcinamy różyczki od łodyg. Z łodygi jeśli jest konieczność odcinamy najtwardszą część, pozostałą cienko obieramy. Kroimy
Moniki Smakołykigodzinę. Cały pomysł polega bowiem na tym, żeby w różny sposób łączyć ze sobą te same składniki. Lista składników jest naprawdę krótka: 300 g krewetek (najlepiej surowych) 500 g mielonego indyka ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki bułki tartej ½ szklanki ryżu 2 szklanki makaronu orzo (lub innego drobnego makaronu, np. gwiazdki, łezki) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka Garść rukoli Ostra(...)ziemniakami, kurczak teriyaki z dzikim ryżem Skład jest następujący: Poniedziałek: Pulpety z makaronem orzo Środa: Szaszłyki z pulpetami Środa: Kurczak teriyaki z ryżem Lista składników jest następująca: 500 g mielonego indyka ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki bułki tartej ½ szklanki ryżu 2 szklanki makaronu orzo (lub innego drobnego makaronu, np. gwiazdki, łezki) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka Ostra papryczka Mrożonka
Niedzielny kucharzudka kurczaka 3 sztuki duże, ogórki gruntowe 6 sztuk średnie, jogurt naturalny 330 ml, sos sałatkowy czosnkowy Prymat 1 opakowanie, cukier 2 łyżki, czosnek suszony Prymat 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet winny 1 łyżeczka Przyprawę do kurczaka całe opakowanie wsypać do miski, wlać olej rzepakowy dobrze wymieszać, do marynaty włożyć udka kurczaka duże przecięte na dwie części(...)potem pod pokrywką grillować na średnim ogniu do miękkości mięsa,potem na dużym ogniu bez pokrywki grillować z 3 minuty z każdej strony. Sos sałatkowy czosnkowy, cukier, ocet, pieprz mielony wymieszać z jogurtem, wsypać starte na grubszych oczkach tarki obrane ogórki - patelnia grillowa idealny zamiennik ogrodowego grilla, mamy w domu kiedy tylko chcemy potrawy różne, polecam również przyprawy dodawać
W Mojej Kuchni Lubięduża cebula - 2 ząbki czosnku - 1 czerwona papryka - 5-6 ziemniaków średniej wielkości - pól dużej główki młodej kapusty - 2 duże pomidory - gałążka lubczyku - kminek mielony, majeranek, papryka mielona słodka i ostra - sól, pieprz - 0,5 litra bulionu lub wody Wykonanie Boczek kroję w paski, kiełbasę w pół plasterki, cebulę w drobna kostkę, paprykę w dużą kostkę, podobnie ziemniaki
Kuchnia z widokiem na ogródniepowtarzalny smak. Polecam. Składniki: 3 jajka 2 grubsze* plastry szynki pieczonej z Wędzarni „Podlaska Chata” 3 rzodkiewki 5-6 małych korniszonów (ogóreczki) 2 łyżki majonezu świeżo mielony pieprz i sól do smaku do podania posiekany szczypiorek *jak na zdjęciu Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy(...)kostkę. Przekładamy do miski. Szynkę również kroimy w kostkę i dodajemy do jajek. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki ogóreczki oraz pokrojone w kostkę rzodkiewki. Doprawiamy całość świeżo mielonym pieprzem i solą. Dodajemy majonez i mieszamy składniki. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Sałatkę podajemy ze szczypiorkiem (można ją nim posypać lub ułożyć obok). Smacznego
Słodkie okruszkiogórki gruntowe 4 średnie, rzodkiewka 1 pęczek, ząbki czosnku 4 sztuki, szczypiorek 1 pęczek, koperek 1 pęczek, natka pietruszki 1/2 pęczka, cukier 4 łyżki, ocet - do smaku, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, maślanka 1 litr, jajka ugotowane na twardo 8 sztuk Umytą botwinkę drobno pokroić do garnka, kroję liście, łodyżki, buraczki,wlać wodę, wsypać kostki rosołowe i gotować(...)tarce grubsze oczka, wsypać drobno pokrojony opłukany szczypiorek, koperek, natkę pietruszki, czosnek starty w tarce do czosnku lub roztarty z ciut solą. Do zimnej botwinki wsypać pokrojone składniki, pieprz mielony, wlać zimną maślankę, ocet, dobrze wymieszać, ewentualnie dodać do smaku soli, schować do lodówki. Jajka ugotować na twardo, obrane pokroić na ćwiartki, podawać w chłodniku - chłodnik na upalne jest
W Mojej Kuchni Lubięfasoli czerwonej 1 puszka groszku zielonego 110 g makaronu 4-5 łyżek majonezu Przyprawy: sól, pieprz czarny mielony Przyprawy do gotowania indyka: sól, pieprz cytrynowy, kurkuma, papryka słodka mielona, bazylia, ziele angielskie, liść laurowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Mięso z indyka zagotować z wyżej podanymi przyprawami. Gotować 40 minut. Po tym czasie mięso wyłożyć na talerz i odstawić
Przepisy BabciPetarda! <3 Składniki: 1 młoda kapusta 200 g ryżu 500 g mięsa mielonego(...)łopatki wieprzowej 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 700 ml mleka 1 pęczek koperku sól, pieprz Przygotowanie: Liście wycinamy, lekko sparzamy. Ryż gotujemy al’ dente. Mieszamy z mięsem mielonym, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na każdy liść układamy farsz, zawijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym. Masło rozgrzewamy, dodajemy mąkę, dokładnie łączymy. Wlewamy mleko, wrzucamy posiekany koperek. Mieszamy. Gołąbki
R'n'G Kitchenbogactwo kolorów sprawia, że ta sałatka makaronowa idealnie się sprawdzi w letnie upalne dni w roli obiadu. Składniki na 2 porcje : 120g mięsa z piersi kurczaka sól, świeżo mielony pieprz łyżeczka oliwy ½ awokado 1 pomidor 1 czerwona cebula ogórek gruntowy ½ zielonej gruszki 30g makaronu pełnoziarnistego garść rukoli 1 łyżeczka ziaren(...)słonecznika Dressing: 1 łyżka oleju rydzowego 1 łyżeczka octu winnego z czerwonego wina Makaron ugotować al dente, odcedzić i ostudzić. Pierś kurczaka pokroić w paseczki, oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem, przesmażyć na złoto na niewielkiej ilości oliwy. Zestawić z ognia i odstawić do przestygnięcia. Rukolę opłukać dokładnie pod bieżącą wodą i osuszyć, włożyć do miski. Wszystkie warzywa
DietologSezon na pomidory jest w pełni, możemy zatem przygotować szybkie spaghetti z pomidorami. Pokażę Wam jak zaoszczędzić czas i w 15 minut przygotować pyszne aromatyczne spaghetti
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!masła 40 dkg młodych ziemniaków 2 średnie marchewki 1 duża biała cebula 1/8 otartej skórki z cytryny 2 liście laurowe 1 łyżeczka kminku w ziarnach 1/8 łyżeczki pikantnej papryki mielonej 2,5 litra wody 100 ml śmietanki do zupy 1,5 łyżki soli pieprz do smaku 200 ml soku pomidorowego Jak zrobić zupę z młodej kapusty . Kapustę oczyścić, wyciąć(...)Boczek pokroić na małe kawałki lub w kostkę. Do garnka włożyć pokrojony boczek, masło oraz cebulę. Smażyć na średnim ogniu 2-3 minuty. Do podsmażonej cebuli z boczkiem dodać mieloną paprykę, kminek, liście laurowe oraz drobno tartą skórkę z cytryny. Smażyć przez kolejnych kilka minut do momentu, w którym cebula delikatnie się przyrumieni. Do podsmażonych składników wlać wodę, dodać
mecooksmielonej gałki muszkatołowej farsz : 1 duży , mrożony filet z pangi lub innej ryby 6 zielonych szparagów 1 mała cukinia 6 pieczarek 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cukru sól , pieprz do smaku 2 łyżki masła sos : 1 szklanka beszamelu ( przepis tutaj ) 2 duże jajka sól , biały pieprz do smaku dodatkowo : koperek
Ogrodnik w podróżydrobiowy (lub warzywny) – 1,5 l czosnek – 1 ząbek masło – 1 łyżka chleb żytni – 0,5 bochenka suszony majeranek suszony tymianek mielona ostra papryka cukier – 1 łyżka sól mielony pieprz biały olej Wykonanie: Cebulę Sławek pokroił w cienkie piórka. Smażyliśmy partiami na rozgrzanym oleju. Ziemniaki obierał Narcyz i kroił w kostkę. Podsmażoną cebulę przełożyliśmy do dużego garnka
Sprawni w smakuSkładniki: bób 70 dag, margaryna Śniadaniowa Klasyczna 4 łyżki, czosnek młody 1 główka, sól 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, koperek 1/2 pęczka bób świeży ugotować w osolonej wodzie do miękkości, ugotowany bób wylać na durszlak, na patelni(...)stopić margarynę Śniadaniowa Klasyczna nie dopuścić do zbrązowienia, gdy jest stopiona wrzucić pokrojony młody czosnek i podsmażać z 3 minuty na średnim ogniu mieszając. Do czosnku wsypać bób, pieprz mielony, posiekany koperek i wszystko dobrze wymieszać. Czosnek wystudzony przełożyć do pojemnika, słoika i można zabrać do pracy na drugie śniadanie, my taki czosnek lubimy z łupinką, ale można też
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: około 1 kg pomidorów (zwykłych, koktajlowych, różnych kolorów, wielkości, itd.) 3-4 kromki chleba gałązka świeżego rozmarynu 2-3 ząbki czosnku garść świeżej bazylii oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz sól Najpierw chleb kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek. Następnie dorzucamy do niej rozgnieciony ząbek czosnku i gałązkę rozmarynu. Chwilę podsmażamy, a później dorzucamy(...)dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie kroimy je dowolnie na mniejsze kawałki. Wrzucamy do miski. Pozostały czosnek drobno siekamy i dodajemy do pomidorów. Następnie doprawiamy wszystko oliwą z oliwek, świeżo mielonym pieprzem i solą. Na koniec, przed podaniem sałatkę posypujemy posiekaną bazylią i grzankami. Smacznego Artykuł Panzanella pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujekrem przygotowałam bez podsmażania marchewki, śmietanę zastąpiłam naturalnym jogurtem, a ostry imbir - delikatniejszą kolendrą. składniki: 1/2 kg marchwi 750 ml wody (lub bulionu warzywnego) 1 pomarańcza sól kolendra mielona jogurt naturalny listki świeżej kolendry groszek ptysiowy wykonanie: Wodę zagotowałam, do wrzątku wrzuciłam obraną i pokrojoną w talarki marchewkę(...)oraz skórkę z pomarańczy startą na drobnych oczkach. Gotowałam do miękkości - około 20 minut. Dolałam sok wyciśnięty z pomarańczy i zblendowałam na krem. Doprawiłam solą i niewielką ilością mielonej kolendry. Podałam z łyżką gęstego jogurtu, groszkiem ptysiowym i listkami świeżej kolendry
babka w formiekaszy kuskus 1 czerwona papryka cebula dymka (pęczek) oliwki zielone (dwie garści) jogurt grecki skórka z cytryny 2 ząbki czosnku przyprawy: kminek mielony 0,5 łyżeczki kmin rzymski mielony 0,5 łyżeczki papryka słodka 1 łyżeczka papryka ostra 0,5 łyżeczki sezam 2 łyżeczki natka pietruszki Bakłażany przekroić wzdłuż na połówki, posmarować oliwą, posolić, dodać pieprz i posypać
noteskulinarnyfigakoperkiem 1 duża główka młodej kapusty 1 duże kwaskowe jabłko 1 średniej wielkości cebula 2-3 łyżki masła 1-2 łyżki mąki pszennej półtorej szklanki wody pół łyżeczki mielonego kminku pół łyżeczki cukru duża szczypta lubczyku lub do smaku 1 łyżka octu jabłkowego 1 liść laurowy 1 ziarenko ziela angielskiego 1 pęczek koperku sól i pieprz do smaku(...)pokrojony dość drobno koperek i gotuję jeszcze około 2-3 minut. Do czego pasuje młoda kapusta zasmażana Młoda kapusta zasmażana z koperkiem i jabłkami pasuje panierowanych kotletów (schabowych lub mielonych), klusek śląskich i klusek na parze. Można ją też zjeść z chlebem albo z ziemniakami i jajkiem sadzonym. Młoda kapusta zasmażana z koperkiem
Cztery Fajeryszklanka surowej kaszy bulgur 1 średnia cebula 1/2 świeżej zielonej papryki przyprawy: 1 łyżeczka (5 ml) kuminu 1/2 łyżeczki (2 ml) papryki słodkiej mielonej sól i pieprz czarny mielony (do smaku) 1 1/2 szklanki passsaty pomidorowej świeże zioła: pietruszka i koperek olej do smażenia Wykonanie: Obraną cebulę kroimy w kostkę, podobnie jak umytą paprykę. Na patelni z grubym
Lamarida.plRzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia „Pro Carpathia”. Ciasto orzechowe z wiśniami - kuchnia podkarpacka Składniki na ciasto (na 2 blaty wielkości 25x35 cm): 8 jajek 200 g cukru 200 g mielonych orzechów włoskich 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę: 2 budynie w proszku 3 szklanki mleka 200 g masła 1 kieliszek rumu (lub innego(...)blatów orzechowych. Ubijamy w misce 4 białka dodając pod koniec ubijania 100 g cukru (łyżka po łyżce). Do ubitych białek dodajemy 4 żółtka i dobrze miksujemy. 100 g mielonych orzechów mieszamy z 1 łyżką mąki pszennej i ½ łyżeczki proszku do pieczenia. Mieszankę dodajemy do ubitej masy jajecznej i delikatnie mieszamy szpatułką. Całość przekładamy na blaszkę wielkości 25x35 cm, wyłożoną
Trzeci talerzwyciskarki nie musi być natychmiast wypity. Można spokojnie go odstawić do lodówki i sięgnąć za kilka godzin. Wyciskarki do soków poziome, oprócz przygotowania soków, mogą również znakomicie mielić najróżniejsze produkty, jak np. mak, orzechy czy gotowane mięso. Wyciskarki do soków pionowe Czym się różnią wyciskarki do soków pionowe od poziomych? Mianowicie inaczej został ułożony w nich mechanizm, odpowiadający za przygotowanie(...)poziomych wyciskarek do soków. Należy jednak mieć na uwadze, że pionowe wyciskarki do soków wymagają większych nakładów pracy przy dokładnym ich czyszczeniu. Osoby, które oprócz soków, oczekują również funkcji mielenia produktów, muszą zrezygnować z kupna wyciskarki pionowej. Urządzenie nie ma możliwości mielenia produktów. Dwuślimakowe wyciskarki do soków Urządzenia pracują podobnie do wyciskarek poziomych, z tą różnicą, że posiadają dwa wałki
Słodkie okruszkiLemoniada wszystkim kojarzy się głównie z wodą i cytryną. Jednak tym razem pokażę Wam jak przygotować pyszną, słodką lemoniadę z arbuza. Arbuzowa lemoniada to szybki i
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!papryki (u mnie żółtka i czerwona) 2 cukinie 1 mała główka młodej kapusty 6 pomidorów 400 g kiełbasy 100 ml soku pomidorowego 1 łyżeczka cukru papryka słodka mielona papryka chili sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Młodą kapustkę myjemy pod bieżącą wodą, szatkujemy, przenosimy na sitko i przelewamy wrzątkiem. Pozostawiamy, aby obciekła. Cebule obieramy i kroimy w kostkę(...)między czasie podlewając wodą, aby się nie przypaliła. Po tym czasie, do garnka dodajemy cukinie oraz pomidory i wlewamy sok pomidorowy. Dusimy, aż warzywa się rozgotują. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, cukrem, pieprzem oraz solą. Podajemy z pieczywem
Kuchnia MagdaLenypapryki (u mnie żółtka i czerwona) 2 cukinie 1 mała główka młodej kapusty 6 pomidorów 400 g kiełbasy 100 ml soku pomidorowego 1 łyżeczka cukru papryka słodka mielona papryka chili sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Młodą kapustkę myjemy pod bieżącą wodą, szatkujemy, przenosimy na sitko i przelewamy wrzątkiem. Pozostawiamy, aby obciekła. Cebule obieramy i kroimy w kostkę(...)między czasie podlewając wodą, aby się nie przypaliła. Po tym czasie, do garnka dodajemy cukinie oraz pomidory i wlewamy sok pomidorowy. Dusimy, aż warzywa się rozgotują. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, cukrem, pieprzem oraz solą. Podajemy z pieczywem
Kuchnia MagdaLenySkładniki: boczek wędzony z tłuszczykiem 30 dag, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, kapusta młoda 2 główki, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 2 łyżki, koperek świeży 2 pęczki Boczek wędzony pokroić(...)kostkę, w garnku podsmażyć na rumiano razem z pokrojoną cebulą, czosnkiem. Kapustę młodą opłukać i nie za drobno pokroić, dodać do podsmażonego boczku i wymieszać. Wsypać kucharka, pieprz mielony i podsmażać mieszając do miękkości kapusty z 15 minut, wody nie dodawać bo kapusta puści swoje soki. Wsypać posiekany koperek, mąkę i szybko wszystko wymieszać do zagęszczenia kapusty - kapusta młoda
W Mojej Kuchni LubięKlasyczna lemoniada to nasza propozycja na upalne dni. Woda mineralna nawodni nasz organizm, a dodatek cytryny sprawi, że napój stanie się jeszcze bardziej orzeźwiający. Składniki oraz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!średnia cebula 6-7 większych ząbków czosnku średni pęczek zielonej pietruszki 4 większe liście laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 2 łyżki oleju 1 łyżka mielonej słodkiej papryki mielona ostra papryka - do smaku sól do smaku ok. 2,5 litra wody Z morszczuka wyjąć ości i oddzielić skórę. Pokroić w średniej wielkości kostkę. Marchew i seler obrać. Seler
Codzienna kuchnia niecodziennaPodczas tak dużych upałów powinniśmy powinniśmy dostarczać naszemu organizmowi odpowiednią ilość płynów. Lemoniada z rozmarynem to może być świetny zamiennik dla zwykłem wody mineralnej. Lemoniadę przygotujemy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!rodzince smaczny obiad, nadziewane crepes alias naleśniki . Przyznam, że częściej przyrządzam naleśniki na słodko niż na słono. Muszę to nadrobić zwłaszcza po dzisiejszym obiedzie. Do naleśników przygotowałam sos z mielonego mięsa z dodatkiem kapusty, pieczarek i curry. To całkiem smaczny sos, idealny do nadziania naleśników. Nadziewane naleśniki najczęściej przyrządzam jako krokiety . Dzisiaj zapiekłam je z mozzarella. Wyszły naprawdę pyszne(...)mleka 2 jajka 1 łyżeczka soli masło do smażenia Nadzienie 1 czerwona cebula 300 g białej kapusty 200 g pieczarek 2 marchewki 1 czosnek solo 400 g mielonego mięsa 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu 100 ml przecieru pomidorowego 2 łyżki masła 50 ml wody 100 g mozzarella W misce wymieszaj jajka z mąką, solą i częścią
codojedzeniadodatki pęczek rzodkiewki 2 zielone ogórki gruntowe szklanka truskawek dressing: 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/4 łyżeczki mielonej kolendry szczypta mielonego kuminu szczypta pieprzu szczypta soli Kaszę i soczewicę wpłuczemy na sicie. Przelewamy wrzątkiem, przekładamy do garnka i zalewamy podwójna ilością wody. Dodajemy siemię lniane razem i gotujemy na wolnym
Mienta blogzlokalizowany z boku, a nie z tyłu ekspresu. Dzięki temu łatwiej mogę się do niego dostać Opcja kawy mielonej – przeważnie kupuję kawę w ziarnach, ale czasem dostaję mieloną, więc duży plus, że również mogę ją wykorzystać w ekspresie. Możliwość dostosowania dyszy do wysokości szklanki . I tu Was uczulam, bo tak naprawdę nie pomyślałam o tym przed zakupem
365 dni dookoła kuchnipół łyżeczki soli 2 pomidory malinowe (koniecznie dojrzałe i słodkie) o wadze około 350 g 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy lub oleju roślinnego (np. rzepakowego) świeżo mielony czarny pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na surówkę z młodej kapusty i pomidorów: Kapustę pozbawić wierzchnich, brzydkich liści. Odkroić 1/3 główki. Odciąć głąb, a liście kapusty drobno(...)wraz z sokami wrzucić do miski z kapustą. Dodać do smaku 1 łyżkę oliwy (lub oleju rzepakowego) oraz 1 łyżkę soku z cytryny. Na koniec doprawić do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem, wymieszać. Ostawić sałatkę na 20 minut, by smaki się przegryzły. Smacznego! Po więcej inspiracji zapraszam tutaj: młoda kapusta – przepisy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); The post Surówka
Kulinarne Przebojezasmakowała. Dzisiaj przepis na jednogarnkowe danie, które robi się raz raz. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kasza z klopsikami składniki: 2 papryki słodkie spiczaste 200 g pieczarek 250 g mięsa mielonego 1 duża czerwona cebula 3 łyżki tartego parmezanu 700 ml bulionu 1/2 szklanki kaszy pęczak Kasza z klopsikami wykonanie: Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na oliwie z oliwek, pieczarki(...)Paprykę oczyszczamy, myjemy i kroimy w drobne paseczki, dodajemy do cebuli i pieczarek. Zalewamy bulionem, gotujemy Mięso przekładamy do miski, doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem, papryką ostrą i słodką, czosnkiem mielonym. Formujemy małe pulpeciki i wrzucamy o gotującego się bulionu. Dodajemy kaszę. Gotujemy do momentu aż kasza będzie ugotowana, mieszając od czasu do czasu. Na sam koniec dodajemy parmezan
Delusional Trinemłodą kapustą, to proste w przygotowaniu danie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie. CHILLI Z MIĘSEM MIELONYM I CUKINIĄ PRZEPIS TUTAJ Pikantny i aromatyczny sos chilli z mięsem mielonym i warzywami. Świetnie sprawdzi się na przykład jako nadzienie do tortilli albo naleśników. Sos możemy także podać z ryżem lub makaronem jako danie obiadowe. JOGURTOWY KURCZAK PIECZONY Z WARZYWAMI
Blog z ApetytemSkładniki: olej rzepakowy 8 łyżek, cebula 1 sztuka większa, pieczarki 60 dag, kostka rosołowa 1 sztuka, śmietana 12% 200 gram, woda 4 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, maggi w płynie - ile potrzeba, natka pietruszki 1/2 pęczka Pieczarki obrać, pokroić, na gorącym oleju podsmażyć pokrojoną cebulę na złocisto, dodać(...)pokrojone pieczarki i podsmażać z 5 minut mieszając, dodać kostkę rosołową. Śmietanę wymieszać z wodą, mąką i wlać do pieczarek, mieszać do zagotowania i zagęszczenia sosu, dodać pieprz czarny mielony, posiekaną natkę pietruszki, przyprawę w płynie maggi. Podać z ulubionym ugotowanym makaronem - makaron z sosem pieczarkowym to bardzo szybkie, smaczne, sycące danie na obiad, kolację, makaron dajemy jaki lubimy
W Mojej Kuchni Lubiękurczaka ok 6-8 ziemniaków 2 łyżki ketchupu 1 łyżka miodu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek 1 papryka (użyłam żółtej i czerwonej) pęczek zielonych szparagów 1 łyżka masła 1 łyżka oleju *** Mięso z kurczaka dokładnie myjemy, oczyszczamy i osuszamy *** *** Do miski przekładamy przekładamy ketchup
Blog z Apetytemzieleniny: bazylii, pietruszki, dymki Sos winegret 4 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 2 łyżki octu winnego 2 łyżki musztardy dijon lub deserowej lub miodowej 1 łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki mielonej lub utartej w moździerzu kolendry Przygotowanie: Krok 1 Ziemniaki dokładnie umyj, nie musisz ich obierać, zeskrob skórkę z grubsza nożem, zalej zimną wodą – tyle tylko, żeby woda przykryła ziemniaki(...)minut, aż kiełbasa mocno się podpiecze z obydwu stron. Zdejmij z patelni i przełóż na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z tłuszczu. Krok 3 Przygotuj dresing. Wsyp do słoiczka mieloną kolendrę, wlej 2 łyżki octu winnego, dodaj 2 łyżki musztardy, łyżeczkę miodu, wlej 4 łyżki oliwy zakręć słoiczek i energicznie potrząsaj, do czasu aż całość zamieni się w gładką emulsję
Niedzielny kucharzwięcej. Spróbujcie. Składniki: 3 jajka 2 plasterki szynki 3-4 cienkie kabanosy 1 ogórek kiszony 0,5 czerwonej papryki 2 czubate łyżeczki zielonego groszku 2 łyżki majonezu czarny mielony pieprz sól ziołowa Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miski. Dodajemy pokrojona w kostkę (większą(...)mniejszą – wg upodobań) paprykę, pokrojonego ogórka kiszonego, pokrojoną w większą kostkę lub paseczki szynkę i pokrojone kabanosy. Na koniec dodajemy zielony groszek i majonez. Całość doprawiamy czarnym mielony pieprzem i sola ziołową. Mieszamy składniki. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce. Smacznego Polecam Wam zakupy w sklepie internetowym Skworcu
Słodkie okruszkizlokalizowany z boku, a nie z tyłu ekspresu. Dzięki temu łatwiej mogę się do niego dostać Opcja kawy mielonej – przeważnie kupuję kawę w ziarnach, ale czasem dostaję mieloną, więc duży plus, że również mogę ją wykorzystać w ekspresie. Możliwość dostosowania dyszy do wysokości szklanki . I tu Was uczulam, bo tak naprawdę nie pomyślałam o tym przed zakupem
365 dni dookoła kuchniSmakowite i sycące danie jednogarnkowe z klopsikami, młodą kapustą, pieczarkami i ziemniaczkami. Świetny pomysł na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny! Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego ok 10 dkg pieczarek 1 cebula 1 łyżka masła 1 marchew 4-5 ziemniaków 1/2 główki młodej kapusty 1 jajko 1/2 szklanki mąki(...)obtoczenia klopsików przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka, suszone zioła ok 150ml bulionu lub rosołu olej do smażenia 1 łyżka posiekanej natki pietruszki *** Do mięsa mielonego dodajemy, jajko oraz przyprawy – do smaku. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę *** *** Z masy mięsnej formujemy średniej wielkości klopsiki i obtaczamy je w mące *** *** W szerokim garnku lub na dużej
Blog z Apetytem300g krewetek 1 pęczek zielonych szparagów 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki białego wina 2 szklanki bulionu 2 łyżki masła Przyprawa: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej *** Krewetki myjemy, oczyszczamy i osuszamy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy *** *** Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i dokładamy krewetki. Przyprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy przez(...)dodajemy pokrojone łodygi szparagów i gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając przez około 5 minut *** *** Po tym czasie dodajemy główki szparagów *** *** Całość doprawiamy kurkumą i papryką mieloną *** *** Mieszamy i gotujemy do momentu, aż ryż i szparagi będą całkowicie miękkie. Następnie do potrawy dodajemy usmażone wcześniej krewetki *** *** Potrawę mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem *** *** SMACZNEGO
Blog z Apetytemoliwkami - przepis na kolorowy, lekki i pełen smaku obiad. Prosty i wypróbowany przepis na makaron z tuńczykiem z puszki, czosnkiem i oliwkami, doprawiony sosem sojowym i mielonym pieprzem. Makaron z dodatkiem posiekanej kolendry, można dodać także ser mozzarella albo tarty parmezan. Makaron z tuńczykiem i oliwkami to rewelacyjne danie, które można zarobić naprawdę szybko! Wystarczy kilka składników(...)ząbki czosnku 2 łyżki zielonych oliwek bez pestek 170g tuńczyka w oleju (1 mała puszka) 2 łyżki posiekanej kolendry albo natki pietruszki oliwa jasny sos sojowy i świeżo mielony czarny pieprz Makaron z tuńczykiem i oliwkami - sposób wykonania: Krok 1. Oliwki pokroić w plasterki Tuńczyka osączyć z oleju (nie wylewać oleju - można użyć go później do makaronu) Czosnek
Moja Książka Kucharskapikantna zupa paprykowa z mięsem mielonym i ryżem. To pomysł na pyszny obiad, który przygotujecie naprawdę szybko, a nasyci Was na długo. Artykuł Pikantna zupa paprykowa z mięsem mielonym i ryżem pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl
Pogotujmy.plfiletów z piersi kurczaka przyprawa do kurczaka 1 nieduża główka młodej kapusty 150 ml wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego sól, pieprz, słodka papryka mielona, cukier, rozmaryn ok. 100-150 g wędzonego boczku w plastrach Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i oprószyć dokładnie ulubioną przyprawą do kurczaka. Odstawić(...)żaroodporne (może się jej wydawać dużo, ale podczas pieczenia zmniejszy swoją objętość). W miseczce wymieszać wodę, koncentrat, śmietanę/jogurt, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej i 1/2 łyżeczki cukru, tą mieszanką dokładnie zalać kapustę. Na kapuście poukładać przyprawione wcześniej mięso, a na każdym kawałku kurczaka położyć plasterek boczku. Całość obsypać igiełkami rozmarynu
Simply Foodkurczaka - duży pęczek botwinki z średniej wielkości buraczkami - 1 marchewka - 1 pietruszka - kawałek selera - kawałek pora lub mała cebula - 2 ząbki czosnku - liść laurowy - ziele angielskie - sól - majeranek - kminek mielony - gałązka lubczyku - sok z cytryny ( lub ocet jabłkowy) - 2.5 litra wody Wykonanie Skrzydełka przekładam do garnka, zalewam zimną wodą, dodaję pół łyżki soli, ziele angielskie, listek laurowy. Doprowadzam(...)łodygi w kosteczkę ). Do gotującego się wywaru dodaję najpierw pokrojone buraczki, gotuję chwilkę ok. 10 minut, następnie łodygi i liście, dodaję też gałązkę lubczyku. Doprawiam do smaku majerankiem, kminkiem mielonym. Na końcu dodaję łyżkę octu jabłkowego lub 2 łyżki soku z cytryny, dzięki temu zupa nie straci buraczkowego koloru. Taka zupę podaję z osobno ugotowanymi młodymi ziemniakami, jajkiem
Kuchnia z widokiem na ogródpołączenia. SKŁADNIKI: 0,40 dag. filetu z kurczaka 15 dag. gorgonzoli 2 gruszki konferencja makaron tagliatelle 200ml śmietany 30% 1 łyżka majeranku olej natka pietruszki przyprawy:sól,pieprz grubo mielony, gyros WYKONANIE: marynata do mięsa: 2 łyżki oleju 2 łyżki przyprawy gyros pieprz,sól majeranek mięso kroimy w większą kostkę, wkładamy do marynaty na 2-3 godz.(albo(...)smażymy około 10 min., gruszki obieramy ze skórki, kroimy w dużą kostkę i smażymy na tłuszczu po mięsie około 5-10 min.( w zależności od twardości gruszek), posypujemy grubo mielonym pieprzem i solą,dodajemy mięso i smażymy razem 3-5 min. sos: zagotowujemy 0,5 l bulionu drobiowego, dodajemy pokrojoną gorgonzolę i mieszamy do rozpuszczenia sera, dodajemy śmietankę, mieszamy
Kuchnia BeatyAromatyczna pikantna zupa którą robi się dość szybko. 500 gram mięsa mielonego najlepiej wołowego 1 puszka fasoli czerwonej pół puszki kukurydzy 1 średnia papryka(...)czerwona 1 duża cebula 1 puszka pomidorów krojonych (można zastąpić pasatą lub przecierem pomidorowym) Opcjonalnie 2 marchewki średnie Przyprawa do chili con carne( całe opakowanie) lub kmin rzymski, kolendra mielona ,pieprz cayenne, papryka słodka sól Ok 1,250 ml wody ⧪⧪⧪ Cebulę, paprykę i ewentualnie marchewkę kroimy w kostkę. Mięso przekładamy do garnka, solimy przesmażamy chwilę, dodajemy pokrojoną cebulę
Andzia Pichcigołąbków. Mięsno-ryżowe klopsiki w sosie pomidorowym duszone z młodą kapustą, to proste w przygotowaniu danie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1/2 główki młodej kapusty 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 jajko 1/2 szklanki mąki – do obtoczenia gołąbków przyprawy: sól, pieprz(...)majeranek, słodka papryka, suszone zioła 250ml pikantnego soku pomidorowego 50ml bulionu lub rosołu olej do smażenia 1 łyżka posiekanego koperku *** Kapustę kroimy w kosteczkę *** *** Do mięsa mielonego dodajemy, jajko, ugotowany ryż oraz przyprawy – do smaku *** *** Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę *** *** Z masy mięsnej formujemy owalne klopsiki i obtaczamy je w mące *** *** Na dużej patelni
Blog z ApetytemJeśli przygotowuję tę wersję kapusty to podaję ją z ziemniakami najczęściej lub pajdą chleba rezygnując już z dodatkowego mięsa w daniu. Wersja kapusty młodej bez kiełbasy występuje obok kotleta mielonego, schabowego lub piersi kurczaka pieczonej, z młodymi ziemniakami i koprem oczywiście! Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem SKŁADNIKI: 2 główki(...)młodej kapusty 3 cebule 1 pętko kiełbasy dobrej jakości 3 listki laurowe, 8 kulek ziela angielskiego ok. 1 litra wody sól, świeżo zmielony pieprz opcja: płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 duży pęczek koperku, drobno posiekanego masło lub masło klarowane PRZYGOTOWANIE: Młodą kapustę obieram z wierzchnich liści, kroję ją na cztery, wykrawam ze środka głąb. Siekam drobno i wrzucam
Zasmakuj Kuchniaromatyczne truskawki. Co więcej pisać? Płatki orkiszowe doskonale sprawdzą się na pierwsze lub drugie śniadanie, ale aby nadać im nieco charakteru podczas gotowania dodałam odrobinę soku pomarańczowego oraz szczyptę mielonych goździków. Lubię takie niekonwencjonalne połączenia i tym razem również był to strzał w dziesiątkę. O tym, że truskawki lubią kokos już wam pisałam chyba(...)polecam ją każdemu. Zapraszam. Składniki : 3 łyżki płatków orkiszowych 130 g jogurtu kokosowego 100 g truskawek 2 łyżki płatków migdałowych 1/4 łyżeczki mielonych goździków 150 ml soku pomarańczowego 1 łyżka melasy karobowej*** opcjonalnie do dekoracji i do smaku Wykonanie : 1. Płatki orkiszowe podprażamy ok. 1 minuty na suchej patelnie
vaniliowoczekoladowatakże zawczasu sprawdzić to, jakie będzie można dopasować dodatkowe akcesoria, gdyż niektóre mogą być niedostępne w poszczególnych modelach. Roboty kuchenne mogą mieć dodatkową misę, blender kielichowy, malakser, maszynkę do mielenia czy też kostkarkę. Obowiązkowo w zestawie powinna być osłona misy, dzięki której produkty nie będą się rozsypywały ani też nie zachlapią całego urządzenia. Przyda się także dodatkowa misa, która ułatwi(...)tarcia niezawodny jest malakser. To właśnie dzięki niemu można w przystępny sposób rozdrobnić niemalże każdy produkt. Niektóre modele mają tylko szatkownicę z płaskimi lub stożkowymi tarczami. Mając maszynkę do mielenia, można używać przeróżnych nasadek – do tworzenia kiełbas, mielenia orzechów czy nawet do wyciskania ciastek o różnych kształtach. Z kolei maszynka do krojenia w kostkę przyda się podczas robienia sałatki warzywnej
Trochę smakułyżki kukurydzy konserwowej – ok. 80 g 2 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju roślinnego, np. rzepakowego) 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru świeżo mielony czarny pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na surówkę z młodej kapusty i kukurydzy: Dużą, młodą kapustę przekroić na pół. Następnie pozbawić ją brzydkich zewnętrznych ciemnych liści. Można też użyć jedną(...)miski z poszatkowaną kapustą dodać startą na marchewkę oraz rzodkiewki, 4 łyżki odsączonej z zalewy kukurydzy konserwowej, posiekany koperek, oliwę (lub olej rzepakowy), sok z cytryny, cukier oraz świeżo mielony czarny pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na co najmniej 20 minut, by smaki się przegryzły (a najlepiej na jeszcze dłużej). Po tym czasie posmakować surówkę
Kulinarne Przebojeprzeciśnięte przez praskę 1 papryczka chili drobno pokrojona lub 1 łyżeczka sproszkowanego chili 2 łyżeczki garam masala pół łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 3 średnie pomidory, obrane i drobno pokrojone sól do smaku sok z cytryny lub limonki do smaku opcjonalnie można dodać 1 łyżkę stołową zielonej pasty curry
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataciągu pół godziny upiec pyszne, puszyste, miękkie, lekko słodkie bułeczki. Naprawdę nie ma sensu kupować gotowych bułek. Przepis na hamburgery pochodzi z bloga Girlscangrill.com Składniki: 0,5 kg mielonej wołowiny 4 duże łyżki musztardy dijon, albo musztardowej lub deserowej 4 cienkie krążki cebuli 2 duże lub 4 małe ogórki pokrojone w plastry 4 plastry pomidora 4 plastry cienko pokrojonego(...)bułki do hamburgerów ułóż sałatę (możesz wcześniej posmarować bułkę keczupem, majonezem, jak lubisz), a następnie przełóż na nią hamburgera z dodatkami. Podawaj hamburgera z pieczonymi frytkami. Smacznego! Koszt dania: Mielona wołowina 500 g – 7,9 zł Bułki 4 sztuki – około 2,5 zł Dodatki – około 6 zł Frytki (4 ziemniaki) – 2 zł Razem – około 18 zł za dwie porcje
Niedzielny kucharzsolą Henryk Kania 1 pełna łyżka przecieru pomidorowego 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1 liść laurowy 2-3 ziela angielskie około 500 ml bulionu* 2 szczypty majeranku świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku olej do podsmażenia składników Przygotowanie: Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy na małej ilość oleju. Dodajemy pokrojoną kiełbasę i kabanosy, chwilę smażymy(...)Następnie dodajemy posiekaną młodą kapustę i marchewkę. Kolejno dolewamy nasz bulion (najpierw można dolać mniej jeśli wolicie gęstsze dania, ilość zależy od upodobań i wielkości kapusty). Doprawiamy całość świeżo mielonym pieprzem i solą, dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i majeranek. Mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez około 15 minut, w między czasie warto 1-2 razy całość przemieszać. Następnie
Słodkie okruszkicały dzień w garach i nie zdążył się do końca przygotować ;)) – witał gości w spodniach w kant (no cóż, że rozmiar nie ten – innych w lumpeksie nie mieli), białym podkoszulku, a na nim biała koszula z krótkim rękawem i krawatem. Obowiązkowo na nogach mieliśmy kapcie rodem z PRL (koniecznie z podbiciem na pięcie;) !) Ale od początku. Najważniejszy jest(...)oraz tatar. Do zimnej płyty dodałam domowy chleb z chrupiącą skórką , który rozszedł się w mgnieniu oka ! Oczywiście nie odbyło się bez ciepłych dań. Kuchnia serwowała kotlety jajeczne , bigos , mielone i schabowe w panierce . Jeśli chodzi o słodkości był niezapomniany blok czekoladowy , babka oraz kolorowa galaretka z bitą śmietaną, o której zapomnieliśmy i jedliśmy ją wszyscy na śniadanie
CookYourselfłupkach , 2 gałązki świeżego rozmarynu, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony, kurczak: 3 filety z kurczaka, 3 łyżki oleju rzepakowego, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 płaska łyżeczka pieprzu cytrynowego, 1 płaska łyżeczka trawy cytrynowej, ponadto: garść zielonych szparagów. Przygotowanie: ziemniaki: Ziemniaki myjemy i osuszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim ziemniaki
Moniki Smakołykiśrednie ogórki gruntowe (ale można użyć w drodze wyjątku ogórka szklarniowego) – ok. 260 g (waga przed obraniem) 1/4 łyżeczki soli (lub odrobina więcej do smaku) świeżo mielony pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego (lub innego roślinnego) 1 czubata łyżka majonezu 1 łyżka soku z cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na surówkę(...)szczypiorek drobno posiekać. Do odciśniętej kapusty dodać starte i odciśnięte ogórki oraz posiekany koperek i szczypiorek. Dodać oliwę (lub olej roślinny), majonez, sok z cytryny, cukier oraz świeżo mielony czarny pieprz do smaku. Całość wymieszać i odstawić na 15 minut, by smaki się przegryzły. Smacznego! Polecam również wypróbować inne pomysły na surówki z młodej kapusty : Surówka z młodej kapusty
Kulinarne PrzebojePolecam!!! Składniki: 400 g filetu z indyka 150 g pieczarek 100 g sera żółtego 2 garście natki pietruszki 1 mała cebula 1 jajko Sól Pieprz cytrynowy Papryka czerwona słodka mielona Kurkuma Bazylia suszona Dodatkowo: bułka tarta, olej rzepakowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Pieczarki pokroić. Zalać 1-2 szklankami wody i zagotować. Pogotować 5 minut. Odcedzić. Odstawić do ostygnięcia. Mięso(...)minut Składniki 400 g filetu z indyka 150 g pieczarek 100 g sera żółtego 2 garście natki pietruszki 1 mała cebula 1 jajko Sól Pieprz cytrynowy Papryka czerwona słodka mielona Kurkuma Bazylia suszona Dodatkowo: bułka tarta olej rzepakowy Sposób przygotowania Pieczarki pokroić. Zalać 1-2 szklankami wody i zagotować. Pogotować 5 minut. Odcedzić. Odstawić do ostygnięcia. Mięso z indyka
Przepisy Babcinajlepiej wrzątku)* ok. 170 g boczku wędzonego surowego ok. 270 g kiełbasy wiejskiej lub podwawelskiej 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu czarnego + ewentualnie odrobina pieprzu mielonego do smaku (na koniec gotowania zupy) średni pęczek koperku – ok. 25 g 1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego sól do smaku (u mnie 1 płaska łyżeczka – ale ilość(...)minut (do czas aż warzywa będę już prawie miękkie). Następnie do zupy dodać koncentrat pomidorowy oraz posiekany drobno koperek oraz płaską łyżeczkę soli (i ewentualnie odrobinę świeżo mielonego pieprzu do smaku). Gotować całość jeszcze przez 5 minut. Na koniec, wedle uznania możecie zagęścić zupę zasmażką lub tak jak ja – oprószyć ją świeżym koperkiem. Z podanych składników wyszło
Kulinarne Przebojezalet i sięgać po nią chociaż od czasu do czasu. SKŁADNIKI Naleśniki gryczane: 100 g mąki gryczanej 1 jajko 170 ml wody 1 łyżka oleju rzepakowego sól, świeżo mielony pieprz Farsz(...)wędzonego łososia MOWI 150 g brukselek 2 jajka mały pęczek szczypiorku sól Dip: 100 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Naleśniki: Ciasto gryczane przygotowujemy dzień wcześniej. Do miski wbić jajko, rozbełtać, dodać wodę, olej rzepakowy i mąkę gryczaną. Wymieszać do połączenia składników, po czym doprawić solą i pieprzem. Włożyć
Passions hobbies lifełopatki wieprzowej -1 czerwona papryka -3 średniej wielkości marchewki -2 średnie cebule -liść laurowy (3 sztuki) -4 ziarna ziela angielskiego -około litr bulionu/ rosołu -olej do podsmażenia -papryka mielona słodka i ostra -30 dag pieczarek -3 łyżki koncentratu pomidorowego -około 2 łyżki mąki pszennej Wykonanie: Mięso (w kostkę), paprykę, cebulę i marchew (w plasterki) pokroić. Do garnka (w moim(...)próżniowy Happycall Vacuum Pot ) wlać odrobinę oleju i na dobrze rozgrzanym podsmażyć mięso ze wszystkich stron. Dodać także cebulę, marchewkę i paprykę. Całość chwilę poddusić. Wlać gorący bulion. Dodać mieloną paprykę, liście laurowe i ziele angielskie do smaku. Przykryć i gotować około godziny aż mięso stanie się zupełnie miękkie. W międzyczasie pieczarki umyć, obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć
ArbuziakiSkładniki: kapusta biała 1główka średnia, boczek wędzony 30 dag, kiełbasa toruńska 2 sztuki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 2 sztuki, papryka słodka 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, woda 1 szklanka Kapustę białą opłukać, pokroić nie za drobno, grube unerwienia odcinać, zalać wrzątkiem w misce i po 10 minutach wodę wylać, kapusta traci gorycz po sparzeniu(...)czosnek, paprykę słodką i podsmażyć. Do garnka wsypać sparzoną kapustę i wlać wodę, wymieszać, dusić bez przykrycia z 15 minut co jakiś czas mieszając. Pod koniec wsypać kucharka, pieprz mielony, podawać z pieczywem - kapusta biała w każdej wersji smakuje nam zawsze wybornie, można też wykorzystać końcówki wędlin,boczku i mamy na szybko a`la bigos............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięłyżeczka zmielonego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej *** Karkówkę myjemy, osuszamy i kroimy w około 1 cm plastry *** *** W miseczce mieszamy ze sobą wszystkie składniki marynaty: oliwę, czerwone wino, miód, przeciśnięty czosnek oraz przyprawy *** *** Mięso
Blog z ApetytemSałatka z burakiem i nektarynką Składniki: 2-3 średniej wielkości buraki 1 nektarynka 100 g sera sałatkowo-kanapkowego 2 garści rukoli sos lub krem balsamiczny oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz Na początku myjemy buraki i owijamy je w folię aluminiową. Pieczemy w 160°C (z termoobiegiem) i pieczemy około godzinę, aż będą miękkie. Najłatwiej jest to sprawdzić(...)Więc na dużym talerzu układamy rukolę i skrapiamy oliwą z oliwek. Na niej układamy buraki. Następnie dodajemy nektarynkę i ser. Na koniec polewamy wszystko sosem/kremem balsamicznym i posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Sałatka z burakiem i nektarynką pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujetego nie dopuścić 😉 Składniki: ok. 600 g polędwiczek z indyka (u mnie: 3 szt. po około 200 g) 2 cebule 500 g pieczarek sól, pieprz papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i również kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebule(...)całym mięsie. Najpierw składamy boki, a następnie zwijamy w rulon. To samo powtarzamy z pozostałymi polędwiczkami. Gotowe roladki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Z wierzchu nacieramy je papryką słodką mieloną. Następnie wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 min. Przed podaniem kroimy w plastry. Rada: Moje roladki piekłam w piekarniku Electrolux seria
Kuchnia MagdaLenytego nie dopuścić 😉 Składniki: ok. 600 g polędwiczek z indyka (u mnie: 3 szt. po około 200 g) 2 cebule 500 g pieczarek sól, pieprz papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i również kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebule(...)całym mięsie. Najpierw składamy boki, a następnie zwijamy w rulon. To samo powtarzamy z pozostałymi polędwiczkami. Gotowe roladki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Z wierzchu nacieramy je papryką słodką mieloną. Następnie wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 min. Przed podaniem kroimy w plastry. Rada: Moje roladki piekłam w piekarniku Electrolux seria
Kuchnia MagdaLenyśrednie marchewki – 170 g dość duży pęczek koperku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego 2 łyżeczki cukru pół łyżeczki soli pieprz czarny świeżo mielony do smaku Surówka z białej młodej kapusty – jak zrobić? Surówka z młodej kapusty i marchewki pojawia się u nas obowiązkowo, co roku, w sezonie. Poza sezonem zaś często(...)zetrzeć na tarce o małych oczkach. Koperek drobno posiekać. Do miski z poszatkowaną kapustą dodać startą marchewkę, posiekany koperek, oliwę (lub olej rzepakowy), sok z cytryny, cukier oraz świeżo mielony czarny pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na co najmniej 30 minut, by smaki się przegryzły (a najlepiej na jeszcze dłużej). Po tym czasie posmakować surówkę
Kulinarne Przebojeząbki czosnku pęczek natki pietruszki pęczek koperku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1,5 łyżeczki mielonej kolendry sok z 1 cytryny + skórka z niej otarta 4 czubate łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki soli olej rzepakowy Ciecierzycę moczymy przez noc w wodzie, dwukrotnie zwiększy swoją objętość
Kardamonovypietruszka i koperek (po dwie wiązki co najmniej i konieczne są ich grube łodygi) przyprawy: 1 łyżeczka (5 ml) papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki (2 ml) czarnego pieprzu mielonego 1/2 łyżeczki (2 ml) papryki chilli (lub według uznania) Wykonanie: W pierwszym kroku zalewamy surową soczewicę wodę i zagotowujemy. Co ważne: nie płuczemy wcześniej soczewicy! Ale nie martwcie się
Lamarida.plkwaskowe jabłka 1 czubata łyżeczka tymianku 1 łyżka mielonego czosnku (można zastąpić świeżym dobrze roztartym czosnkiem) .pół łyżeczki ostrej papryki 1 czubata łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżka soku z cytryny lub pomarańczy (lub więcej jeśli marynata będzie za gęsta) 2 łyżki roztopionego masła lub oliwy Do dekoracji - kilka gałązek świeżego tymianku, 1 lub 2 kwaskowe
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawzględu na to, że jest to zupa także dla mojej Córci – zrezygnowałam z niej. Zupę podaję z koperkiem. Smacznego! SKŁADNIKI: 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego szczypta mielonego imbiru i przyprawy curry 1,250 ml bulionu lub wody 1 pojedyncza pierś kurczaka 3 marchewki 1 duża pietruszka ćwiartka selera(...)średnie ziemniaki 1 mały pęczek natki 1/3 szklanki czerwonej soczewicy 1 kawałek pora (jasna część) 400 g pomidorów krojonych z puszki łyżeczka cukru pudru, sól, pieprz, lubczyk, słodka mielona papryka – do smaku opcja: większa szczypta vegety natur 2 łyżki oleju rzepakowego, ew. łyżka masła klarowanego PRZYGOTOWANIE: Pierś kurczaka umyj, osusz, wytnij błony i pokrój w drobną kostkę. Przesmaż
Zasmakuj Kuchnichili, który załatwił nam sprawę ostrości. Wy, jeśli nie wiecie czy chcecie wersją łagodną czy nie, możecie dal z pomidorami przygotować podobnie, a na talerzu sobie doprawić świeżo mielonym chili. Również, jeśli nie gustujecie w świeżej kolendrze, nie sypcie jej dużo. Lepiej zawsze dołożyć, niż potem wyławiać. A świeża kolendra jest bardzo charakterystyczna i przy tak łagodnym daniu
Moja DelicjaSzukacie pomysłu na wiosenną zdrową przekąskę ? Dobrze trafiliście ! Dziś propozycja na szpinakowe roladki z kremowym serkiem z wędzonym łososiem, rzodkiewkami i suszonymi pomidorami, całość doprawiona gruboziarnistym mielonym pieprzem i świeżym koperkiem, brzmi pysznie i takie jest. Świeże i lekkie danie w mgnieniu oka znajdzie amatorów, w tym przypadku smaki dopełniają się nawzajem. Wędzony łosoś MOWI(...)zalewy olejowej 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 duży pęczek rzodkiewek 1 pęczek koperku 1 łyżeczka kremowego chrzanu 10 liści sałaty masłowej Sól morska do smaku Grubo mielony czarny pieprz do smaku Przygotowanie naleśników; Ciasto: Do kielichowego blendera wrzucamy umyty szpinak, wlewamy wodę i miksujemy na gładko bez widocznych drobinek szpinaku. W misce ubijamy jajka ze szczyptą
Wanilia i Kardamonnadzienie: 20 dag świeżego szpinaku 100 g sera ricotta 125 g wędzonego łososia Mowi 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła Sól morska do saku Świeżo mielony pieprz do smaku Palone masło rozmarynowe: 5 dag masła 1 gałązka świeżego rozmarynu Dodatkowo: Szczypta startego parmezanu do posypania Szczypta płatków chili do posypania Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiewamy(...)masło dodać małą gałązkę rozmarynu, smażyć razem 2-3 minuty aż masełko nabierze charakterystycznego zapachu rozmarynu. Gorące ravioli wyłożyć na talerze polać palonym masłem posypać odrobiną startego parmezanu i mielonymi płatkami chili, natychmiast podawać. Smacznego! Wpis dodaję do konkursu
Wanilia i Kardamonzielone ogórki mały pęczek natki, koperku, szczypiorku 2-3 ząbki czosnku mały pęczek włoszczyzny liść laurowy, kilka ziaren pieprzu sok z cytryny lub ocet z czerwonego winogrona sól, pieprz mielony, cukier kefir Przygotowanie: Marchew, pietruszkę, kawałek selera i pora oraz liść laurowy i ziarna pieprzu wrzucić do ok. 3/4 l wody - gotować W trakcie dodać pokrojone buraki, gdy się(...)posolić- pozostawić na kilka minut Do wystudzonego wywaru buraczanego dodać rzodkiewkę i odciśnięte z soli ogórki- wymieszać, zakwasić sokiem z cytryny lub octem Doprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem mielonym Wsypać pokrojony szczypiorek, koperek i natkę Dodać kefiru wg uznania - wymieszać i ewentualnie ugotowane, pokrojone jajko
Proste Potrawyszynce ją znajdujemy. Składniki: faszerowany schab: ok. 1700 g schabu, 1 opakowanie serka śmietankowo kanapkowego półtłustego (270 g), ok. 6 duże garście świeżego szpinaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku A ppetita , 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego A ppetita , 4 garście świeżego szpinaku, ok. 200 g – 250 g szynki serrano(...)plasterkach, 2 łyżki majeranku, kluski śląskie: 500 g ugotowanych, ugniecionych, zimnych ziemniaków mączystych, 1 małe jajko, ok. 100 g mąki ziemniaczanej, sól do smaku, ponadto: masło, pieprz czarny świeżo mielony do smaku Appetita , np. buraczki czerwone. Przygotowanie: schab: Mięso oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie cienkim długim nożem robimy otwór wzdłuż schabu. Otwór powinien być
Moniki Smakołykimarchew 80-100 g korzenia selera 1/3 korzenia pory 1 zielony ogórek 1 mała puszka kukurydzy (140g) 1 mała puszka fasolki czerwonej (140g) 260 g majonezu Sól Pieprz czarny mielony (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Ziemniaki, marchew, seler ugotować. Ja gotowałam ok. 25 minut, ale to zależy od ziemniaków, jakich użyjecie. Ziemniaki po ugotowaniu nie mogą się rozpadać, nie mogą(...)marchew 80-100 g korzenia selera 1/3 korzenia pory 1 zielony ogórek 1 mała puszka kukurydzy 140g 1 mała puszka fasolki czerwonej 140g 260 g majonezu Sól Pieprz czarny mielony Sposób przygotowania Ziemniaki, marchew, seler ugotować. Ja gotowałam ok. 25 minut, ale to zależy od ziemniaków, jakich użyjecie. Ziemniaki po ugotowaniu nie mogą się rozpadać, nie mogą być zbyt
Przepisy Babci18cm): – 500g twarogu (u mnie 1 klinek firmy pilos i 1 twaróg drobno mielony firmy pilos) – 3 jajka – skórka z jednej cytryny – 20g maku mielonego – 20g skrobi kukurydzianej – słodzidło wg smaku (u mnie 50g miodu) – ekstrakt wanilii wg smaku Cytrynę umyć, sparzyć, osuszyć i zetrzeć skórkę. Twaróg, jajka, słodzidło i skrobię
Smaki Arminegotowy. Składniki: 500 g skrzydełek kurczaka 150 g chorizo 1 puszka krojonych pomidorów 500 ml bulionu drobiowego 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego pieprzu Przygotowanie: Skrzydełka kurczaka oczyszczamy. Przekładamy do miski, dodajemy pokrojone w kostkę chorizo, pomidory z zalewą, bulion, posiekaną natkę, pieprz, słodką paprykę, mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Początkowo
R'n'G Kitchenstarte lub przeciśnięte 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki mielonej szczypta chilli 1 łyżeczka curry 0,5 łyżeczki rozmarynu 0,5 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego Warzywa: ok 1 kg ziemniaków 3 łyżki oleju + 1 łyżka przyprawy do ziemniaków 1 papryka 1 niewielka cukinia 1 brokuł (może być mrożony) *** Wszystkie składniki marynaty umieszczamy
Blog z Apetytemtaka zupa w stylu meksykańskim. Bardzo rozgrzewająca, sycąca a przede wszystkim smaczna. Idealna na chłodne dni Składniki: Pulpeciki 500 g mięsa mielonego z szynki 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka w proszku pół czerstwej bułki namoczonej w mleku 2 łyżki oleju rzepakowego Mięso, posiekany czosnek, przyprawy oraz dobrze odciśniętą bułkę wymieszać do połączenia składników. Formować małe kuleczki(...)pieprz cayenne papryka słodka w proszku tymianek Marchew, seler obrać pokroić w kostkę, cebulę pokroić drobno – warzywa dodać do garnka z tłuszczem po pulpecikach, przyprawić cayenne, papryką mieloną, tymiankiem, solą, pieprzem, smażyć ok 5 minut. Kolejno dodac przecier pomidorowy, passatę, wrzątek, pulpeciki, pokrojoną w kostkę paprykę, gotować ok 15 minut. Po tym czasie dodać soczewicę, gotować
Mój pomysł naząbki czosnku sól, pieprz, słodka mielona papryka Schab umyć, osuszyć i pokroić w dość cienkie plastry, każdy z nich z obu stron oprószyć solą, pieprzem i mieloną słodką papryką. Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w dość grube paski (jak na zdjęciu). Cebulę oraz czosnek obrać i pokroić w plasterki. Na dnie naczynia żaroodpornego rozsmarować
Simply Food700g schabu bez kości 30 g masła 2 łyżki musztardy rosyjskiej 2 łyżki miody lipowego 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki soli ½ – 1 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka czerwonej papryki mielonej (słodkiej) 1 łyżeczka kurkumy 1 – 2 łyżeczki bazylii suszonej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Schab umyć. Podzielić na połowę. Jedną część zostawić w całości (do krojenia(...)schabu bez kości 30 g masła 2 łyżki musztardy rosyjskiej 2 łyżki miody lipowego 1 ząbek czosnku ½ łyżeczki soli ½ - 1 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka czerwonej papryki mielonej słodkiej 1 łyżeczka kurkumy 1 – 2 łyżeczki bazylii suszonej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Sposób przygotowania Schab umyć. Podzielić na połowę. Jedną część zostawić w całości (do krojenia na kanapki), a drugą
Przepisy Babcibardzo smacznego. Risotto tradycyjnie zamieniłam w pomidorowe i do menu rodzinnych obiadów, dopisałam to danie wyjątkowe. Składniki: marynata: 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu czarnego, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu ziołowego, ½ łyżeczki czosnku granulowanego, 100 g koncentratu pomidorowego z czosnkiem PUDLISZKI, 3 łyżeczki sosu sojowego ciemnego, ponadto: 1 duża pierś z kurczaka, 3 łyżki oleju rzepakowego
Moniki SmakołykiSzczerze polecam na wyjątkowe okazje, zaskoczycie nie jednego gościa:) Składniki 4 jajka ugotowane na twardo 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki mielonego czosnku sól według uznania szczypta gałki muszkatołowej Pasta jajeczna 1 łyżka majonezu 1/2 małego jogurtu … Czytaj dalej Jajka pieczone w panierce
gotuj ze mnąNajlepsze potrawy wychodzą z połączenia dosłownie kilku prostych składników. Takie jest właśnie makaron z oliwą i przyprawami. To szybkie i bardzo proste w przygotowaniu danie, które
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!smacznego Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 15 dag masła lub margaryny 1 jajko 1 łyżka kaszy manny pół szklanki cukru pudru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 szklanka płatków owsianych pół(...)szklanki rodzynek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie pysznych ciastek z płatkami owsianymi: 1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem i jajkiem na puszystą masę, następnie wsypujemy cynamon mielony i kaszę mannę i dokładnie ucieramy. Następnie wsypujemy mąkę tortową i proszek do pieczenia i ponownie dokładnie ucieramy. Na koniec wsypujemy rodzynki i płatki owsiane i dokładnie mieszamy łyżką
IzabelawkuchniTatar Tatar wołowy. Najlepszy przepis na tatara z mięsa wołowego. Tatar to przystawka z surowego mięsa, mielonego lub siekanego. Do przyrządzenia tatara wykorzystujemy mięso wołowe lub ryb - najczęściej łososia lub śledzia. Sekretem najlepszego tatara jest jego odpowiednie przygotowanie. Zawsze należy pamiętać, aby mięso na tatara było bezwzględnie jak najlepszej jakości i świeże. Wszystkie narzędzia, którymi przygotowujemy tą potrawę(...)smaku 4 surowe żółtka jajek (po 1 na porcje) Przepis na tatara PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Zmielone lub posiekane mięso wkładamy do miski, wlewamy oliwę, wodę, dodajemy maggy, sporo świeżo mielonego czarnego pieprzu i sól - masę bardzo dokładnie wyrabiamy. W między czasie doprawiamy jeszcze do smaku. Masa powinna być dobrze napowietrzona i delikatna. Przygotowujemy 4 talerzyki lub niewielkie drewniane deseczki
Moja Książka KucharskaSkrzydełka z kurczaka w miodzie. Przepis na chrupiącego kurczaka z piekarnika. Wyprobowany, pyszny przepis na chrupiące skrzydełka z kurczaka marynowane w miodzie z dodatkiem musztardy i piwa. Skrzydełka doprawione mieloną papryką, czosnkiem i nutą świeżej mięty- proste, szybkie i tanie danie na obiad dla całej rodziny. Absolutna rewelacja :) Jak zrobić skrzydełka kurczaka w miodzie - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie(...)skrzydełek z kurczaka 2 łyżeczki bardzo ostrej musztardy 5 łyżeczek musztardy delikatesowej 2 łyżeczki miodu 2 ząbki posiekanego czosnku 1 płaska łyżeczka soli kilka listków świeżej mięty 1 łyżka mielonej, słodkiej czerwonej papryki 1 łyżka oliwy 1/2 szklanki ciemnego piwa lub coli Przepis na skrzydełka kurczaka w miodzie. PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Skrzydełka oczyścić i umyć, włożyć do miski Krok
Moja Książka Kucharskaprzemycenie trochę warzyw dla małych niejadków. Moje dzieci uwielbiają te klopsy, które robi się bardzo szybko i prosto. Spróbujcie Składniki na 10 dużych klopsów: – 1kg mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe) – 1 duża cebula czerwona – 3 ząbki czosnku – 1 marchewka (u mnie 120g po obraniu) – 140g korzenia selera – 150g sera żółtego(...)mnie gouda) – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca żółta, papryka słodka wędzona, oregano, sól i pieprz) Mięso zmielić razem z czosnkiem lub do gotowego mięsa mielonego dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Marchew, seler i ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach, cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, przyprawić wg smaku
Smaki Arminegarść szpinaku baby 150 ml śmietany 18% opcjonalnie 50 ml wody szczypta mielonej kolendry – jeśli masz świeżą to będzie dużo lepsza : ) ½ łyżeczki białego pieprzu (może być też czarny mielony) ¼ łyżeczki soli opcjonalnie do dekoracji: listki kolendry Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami 😀 Znajdziesz mnie również
Eat me! Fit me!przygotować w kilku małych kokilkach. Smacznego Składniki: 6 dojrzałych gruszek 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek białego wytrawnego wina 1/3 łyżeczki mielonego anyżu szczypta mielonych goździków Kruszonka: 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki zmielonych orzechów włoskich 1/2 szklanki cukru 90 g miękkiego masła Przygotowanie: Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Przełożyć
Oryginalny smakmrożonego groszku 1 papryka czerwona 1 puszka pomidorów krojonych 3 ząbki czosnku 6 – 7 pręcików szafranu 3 szklanki bulionu cielęcego ( może być z kostki bulionowej ) 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 szklanka białego wina , słodkiego 1 cytryna natka pietruszki do dekoracji oliwa do smażenia sól , ostra papryka do smaku Na dużej patelni do paelli ( może być, też zwykła(...)puszki , doprawiamy, pozostałymi przyprawami , mrożony groszek , doprowadzamy do wrzenia . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gotujemy około 12 minut bez mieszania , po tym czasie , delikatnie mieszamy , dodajemy owoce morza , doprawiamy solą , ostrą mieloną papryką i gotujemy około 5 minut . Nakrywamy folią aluminiową i pozwalamy , aby paella mogła, wchłonąć całość płynów , bez mieszania , przez około 5 – 6 minut . To , trochę , takie działanie
Ogrodnik w podróżyoliwa, sól, pieprz, mielona słodka papryka. PRZYGOTOWANIE: 1. Filet z piersi kurczaka kroję w małą kostkę. Na oliwie smażę mięso przez około 10 minut. Oprószam solą, pieprzem i mieloną papryką. Pora kroję w plasterki. Wrzucam do osolonego wrzątku i parzę 10 minut pod przykryciem. Następnie odcedzam i studzę. Pestki dyni prażę na suchej patelni. 2. Seler oraz kukurydzę
Tradycyjna kuchnia Kasizarówno na zimno np. do jajka, lub na ciepło do zrazików mielonych,czy gotowanej wołowiny. Dziś przygotowałam go do zrazów wieprzowych i tagliatelle. SKŁADNIKI: zraziki: 0,40dag. mięsa mielonego przyprawy:sól,pieprz,majeranek cebula 2 ząbki czosnku sos: 1 mał kwaśna lub słodka (12%) śmietana 2-3 łyżki chrzanu 1-2 łyżek mąki pszennej WYKONANIE: mięso doprawiamy, formujemy
Kuchnia Beatyząbki czosnku 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka zmielonego pieprzu 1 łyżeczka soli *** W miseczce mieszamy ze sobą wszystkie składniki marynaty (czosnek przeciskamy) *** *** Polędwiczki dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w ok 4 centymetrowe kawałki *** *** Mięso
Blog z Apetytemniezwykle aromatyczne są: nać pietruszki i lubczyk. Jakie przyprawy do indyka? W przypadku mięsa indyka świetnie sprawdzą się podobne przyprawy, jak te wykorzystywane w doprawianiu kurczaka: sól, świeżo mielony czarny pieprz, czosnek (także granulowany), ale także curry czy imbir. Z indykiem dobrze komponują się również: cząber, bazylia, tymianek, estragon, rozmaryn czy kminek – dodanie kilku świeżych gałązek ziół tuż przed(...)smak jedynie je przytłoczy. Tutaj liczy się umiar, niezależnie od tego, czy gotujemy zupę grzybową czy też przyrządzamy sos. Smak grzybów wzmocnią podstawowe przyprawy – sól i świeżo mielony pieprz. Leśne grzyby doskonale komponują się z ziołami, szczególnie świeżymi. Natka pietruszki, rozmaryn czy tymianek nie tylko ożywią smak grzybów, ale także podkreślą ich aromat i sprawią, że zupa grzybowa
Kulinarne Przebojelitra rosołu drobiowego 4 łyżki żółtej soczewicy 350 g cielęciny 1 łyżka oleju 1 por 90 g koncentratu pomidorowego 1 puszka białej fasoli 1 łyżka szałwii 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej sól, pieprz Przygotowanie: Marchew i ziemniaki obieramy. Jedne kroimy w talarki, większe w pół, ziemniaki zaś w kostkę (dużą). Przekładamy do garnka, wsypując soczewicę, zalewamy zimnym rosołem, gotujemy(...)koniec dodajemy pokrojony w piórka por (do zeszklenia). Dodajemy do zupy, chwilę gotujemy. Koncentrat pomidorowy mieszamy z fasolą i zalewą, dodajemy do zupy razem z szałwią i papryką mieloną, dokładnie rozprowadzając. Gotujemy przez chwilę, do smaku doprawiając solą i pieprzem
R'n'G Kitchenjest wygodny w użyciu, a pojemnik na ziarenka jest pojemny. Świeżo mielony pieprz nadaje potrawom przyjemnego aromatu i podkreśla ich smak. Dlatego zmielony pieprz warto zastąpić tym świeżo mielonym właśnie z takiego baseballowego młynka. Młynek został wykonany z drewna bukowego. Gdzie kupić: www.toys4boys.pl Cena: 169 zł Nóż do arbuza Arbuzy to jedne z najpyszniejszych i najzdrowszych owoców
My Chcemy Jeśćposiekanej natki pietruszki sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Do dużej miski wkładamy pomidory, cebulę, dodajemy ocet winny, 2 łyżki oliwy, 1/2 łyżeczki soli i sporą ilość świeżo mielonego pieprzu. Delikatnie mieszamy i odstawiamy. Na półmisku rozkładamy suchary, na nich sałatkę pomidorową, posypujemy rozdrobnionym serem feta, pokrojonymi w plasterki oliwkami, natką pietruszki i skrapiamy pozostałą łyżką oliwy
Smakowity Blog Kulinarnyodporność i wspomaga odchudzanie. Przepis na odchudzającą Sassy water Składniki: 2 litry wody, czyli 8 szklanek wody niegazowanej 1 średni ogórek 1 cytryna kilkanaście świeżych listków mięty 1 łyżeczka mielonej mięty (opcjonalnie) 1 łyżeczka świeżego, startego korzenia imbiru lub 2 cm korzeń pokrojony(...)cienkie plasterki Jak przygotować Sassy water? Ogórka i cytrynę myjemy, osuszamy i wraz ze skórą kroimy w plasterki i wrzucamy do szklanego naczynia najlepiej zakręcanego. Dodajemy listki mięty i mieloną mięte, (tym razem pominęłam). Następnie ścieramy imbir na tarce i dokładamy go do naczynia. Ja tym razem imbir pokroiłam w cieniutkie plasterki, gdyż lubię jak ten napój jest klarowny
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsojowy. Takie sosy dobrze komponują się z sałatkami ze świeżych warzyw. Klasyczny winegret 1 łyżka octu winnego białego lub soku z cytryny 3 łyżki oliwy szczypta soli szczypta świeżo mielonego pieprzu opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy dijon, posiekane zioła, czosnek, miód Ocet (lub sok z cytryny), musztardę, sól i pieprz wymieszać, wlać oliwę, wymieszać trzepaczką, żeby powstał gładki(...)francuski 1 łyżka soku z cytryny albo octu winnego lub jabłkowego 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu duża szczypta ziół prowansalskich sól pieprz czarny świeżo mielony opcjonalnie: czosnek Miód, musztardę, sok z cytryny, sól, pieprz i roztarte zioła wymieszać. Wlać oliwę, wymieszać trzepaczką, żeby powstał gładki sos. Można również dodać przeciśnięty przez praskę czosnek
Obiad gotowyłososia – 1 pomidor – 1-2 łyżki pestek granata – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżka soku z cytryny – odrobina świeżo mielonego pieprzu Przygotowanie: Przygotuj sałatkę(...)ulubionego mixu sałat. Na sałacie połóż kawałki wędzonego łososia, kawałki pomidora i pestki granata. Z oliwy, soku z cytryny i miodu przygotuj sos. Polej nim sałatkę i posyp świeżo mielonym pieprzem. Podawaj. SMACZNEGO! Artykuł Sałatka z wędzonym łososiem pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl - blog kulinaria, restauracje, podróże
nietylkopasta.plpięknie i każdy kawałek jest inny. Proporcje na duże ciasto, ja piekę w tortownicy o średnicy 26 cm, ciasto ma wysokość około 7 cm. ciasto makowe : 200 g maku mielonego, 150 g cukru pudru, 2 łyżki miodu (u mnie lipowy), 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka bułki tartej, 1 łyżka(...)posiekanych orzechów włoskich, 40 g rodzynek, ciasto serowe : 500 g sera półtłustego, 4 jajka, 150 g cukru pudru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 40 g rodzynek, ciasto orzechowe : 150 g mielonych orzechów włoskich, 4 jajka, 3 łyżki cukru, 2 łyżki mąki, 2 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Ciasto makowe : mak sparzyć według przepisu na opakowaniu. Odsączyć
królestwo garówSkładniki: boczek wędzony 30 dag, kiełbasa wiejska 50 dag, smalec 2 łyżki, korzenie chrzanu 2 sztuki średnie, twaróg chudy w kostce 25 dag, jajka "M" 6 sztuk, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, sól - ile potrzeba Korzenie chrzanu całą noc moczyć w zimnej wodzie - dzięki temu jest mniej gorzki, na smalcu dobrze zrumienić, usmażyć pokrojony w kostkę większą wędzony boczek, kiełbasę(...)kostkę twaróg, ćwiartki jajek "L" lub połówki "M". Podsmażać z 3 minuty mieszając, następnie patelnię nakryć pokrywką i na mniejszym ogniu dusić z 5 minut, potem dodać pieprz mielony i bez pokrywki na dużym ogniu do odparowania wody, solić wg uznania przed jedzeniem. Śniadanie Wielkanocne z kresów wschodnich to tradycyjne śniadanie w rodzinie mojego męża, jego Mama pochodząca
W Mojej Kuchni Lubiędrobnego makaronu np kolanka około 500 g piersi kurczaka 1 puszka polpy pomidorowej 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 cebule 2 ząbki czosnku przyprawy: bazylia, tymianek, oregano mielona papryka słodka sól, pieprz, cukier(...)Dodatkowo: tarty ser żółty cebulka dymka lub szczypiorek Cebulę kroimy w piórka. Czosnek kroimy na plasterki. Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w kostkę. Oprószamy solą, pieprzem, odrobiną mielonej papryki oraz szczyptą ziół. Makaron gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, obsmażamy mięso. Odstawiamy na bok. Na tej samej patelni podsmażamy
Smaki Na Talerzulitr bulionu 400 ml przecieru pomidorowego w kartoniku 2 łyżki mąki pszennej 3 liść laurowy 4 -5 ziela angielskie 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki ostrej mielonej 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Wędliny kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i drobno kroimy. Czosnek obieramy i drobno
Kuchnia MagdaLenylitr bulionu 400 ml przecieru pomidorowego w kartoniku 2 łyżki mąki pszennej 3 liść laurowy 4 -5 ziela angielskie 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki ostrej mielonej 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Wędliny kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i drobno kroimy. Czosnek obieramy i drobno
Kuchnia MagdaLenyokoło 200 g makaronu tagliatelle pęczek zielonych szparagów 100 g masła 1 papryczka chilli 3-4 ząbki czosnku 2 jajka parmezan, grana padano lub inny podobny twardy ser świeżo mielony pieprz sól Na początku makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W czasie kiedy gotujemy makaron kroimy przygotowujemy szparagi. Odłamujemy zdrewniałe końce i dzielimy je po długości na pół(...)jajko. Tak samo postępujemy z drugim jajkiem. Gotujemy około 3 minuty i wyciągamy za pomocą łyżki cedzakowej. Makaron podajmy gorący, obsypany dużą ilością parmezanu, jajkiem w koszulce i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Makaron ze szparagami i jajkiem w koszulce pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujecytryna łyżka mąki pszennej 100 ml oleju roślinnego 3 łyżki oliwy z oliwek 100 ml kwaśnej śmietany 18% 3 l bulionu warzywnego z włoszczyzny łyżeczka Kurkumy łyżeczka Kminu rzymskiego mielonego łyżeczka soli 3 łyżki oleju z pestek dyni Przepis na krem z batatów Umyj pora i przekrój go wzdłuż na pół. Odetnij białą część oraz pokrój ją w piórka(...)kolendry pęczek bazylii tajskiej 5 liści limonki kaffir 4 łodygi trawy cytrynowej szklanka napoju lub mleka kokosowego 2 łyżki oleju roślinnego pół szklanki wywaru warzywnego 2 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego łyżka cukru brązowego szczypta soli Przepis na gulasz z warzyw: Posiekaj drobno warzywa: cebulę, czosnek, chili, natkę kolendry oraz bazylię. Zetrzyj na tarce imbir. Tłuczkiem rozgnieć łodygi trawy cytrynowej
Ugotowane pozamiatanejasnego piwa (użyłam piwa Perła, bo jest niezbyt gorzkie) 1 łyżka oleju 1 łyżeczka suszonego majeranku i 1/2 łyżeczki suszonego tymianku duża szczypta soli, czarnego mielonego pieprzu, ostrej mielonej papryki i cukru Przygotowanie: Cebulę pokroić w krążki wymieszać w misce z solą, pieprzem, papryką, majerankiem, tymiankiem,cukrem i olejem. Cebulę przełożyć do naczynia do zapiekania. Kiełbaski ułożyć
Codziennik Kuchennyimprez. Wyszło genialnie! Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wołowo – wieprzowego 4 łyżki kaszy manny czerstwa bułka 1/2 szkl. mleka czerwona papryka brokuł 2 jajka przyprawy: sól, pieprz,mielona słodka papryka,czubryca.,zioła prowansalskie Przygotowanie: 1.Czerstwą bułkę moczymy w mleku,odciskamy. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy ok. 15 minut. Paprykę kroimy w drobną kostkę. 2.Mięso
Życie ze smakiemBabka makowa z maku mielonego nie parzonego. Babka(...)makowa jest ciastem bez mąki, zamiast niej jest mak. Przepis z książki Ilustrowana książka kucharska z końca XIX wieku. Przepis, w którym cukier można zastąpić erytrytolem. 560 ml maku mielonego (ususzonego i miałko roztartego), 9 żółtek, 300 g eryrtrytolu (250 g cukru), szczypta soli, skórka otarta z cytryny, Mak dokładnie rozetrzeć z żółtkami i cukrem. Następnie, dalej ucierając dodać
królestwo garówrównie ważne, takie jajka przygotujecie dosłownie w kilka minut Spróbujcie. Składniki: 3 jajka 1 trójkąt serka topionego – u mnie z borowikami Sertop 2 łyżki majonezu świeżo mielony pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy(...)Kroimy na pół, z każdej połówki wyjmujemy ostrożnie żółtko. Żółtka jaj przekładamy do miseczki, dodajemy ser topiony i majonez, całość dokładnie mieszamy do uzyskania pasty. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą (tej dodaję niedużą ilość, ale tu doprawiamy według gustu). Pastę przekładamy do szprycy i nakładamy w miejsca żółtek. Smacznego
Słodkie okruszkikwaśnej śmietany - 200g wody od parzenia szynki (lub bulionu, rosołu, itp.) - 200g bulionu wege (od warzyw na sałatkę) - 1 cebula - ok.100-150g wędzonego boczku - 2 ząbki czosnku - majeranek - sól, świeżo mielony pieprz - 3-4 białe kiełbasy - kilka suszonych grzybów, ale nie jest to mus (ostatnio zapomniałam i też było super) lub bulion grzybowy - woda (do uzyskania odpowiedniej gęstości zupy) - jajka(...)praskę obrane ząbki czosnku. Mieszam razem, zdejmuję z palnika i dodaję do gotującej się zupy. Zupę gotuję kilka minut, uważając by nie wykipiała. Doprawiam do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Uzupełniam wrzącą wodą, w miarę gotowania zupa gęstnieje. Wody dodaję tyle, by uzyskać odpowiadającą nam gęstość. Pod koniec dodaję pokrojone na mniejsze kawałki białe kiełbasy, doprawiam też dość
Smaczne Zdrowepszennej 250 ml mleka 100 g masła 4 żółtka 1/2 szklanki cukru (130 g) 25 g drożdży pół łyżeczki soli Nadzienie: 200 g mielonych orzechów włoskich 100 g mielonych migdałów 70 g masła 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mleka cukier waniliowy pół łyżeczki cynamonu ekstrakt migdałowy (ew. aromat) Lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody bakalie
Słodka Stronałyżka, zimna woda 2 litry, tymianek 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki flądra świeża 4 sztuki średnie, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki Ziemniaki obrane pokroić w cienkie talarki, w misce zalać wodą zimną z cukrem i odstawić na 30 minut. Ziemniaki wylać na durszlak, osuszyć ręcznikiem(...)następnie w 160C 15 minut. Podawać np z surówką z kiszonej kapusty: 50 dag kapusty kiszonej wymieszać z 1 łyżką cukru, z 1 pokrojoną cebulą, 4 łyżkami oleju, pieprzem mielonym - flądra pieczona jest bardziej lekkostrawna i bardziej dietetyczna od smażonej na oleju na patelni i ma chrupiącą skórkę..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięobiadu lub mięsna przekąska. 1 kg fileta z indyka 3 jajka 3 łyżki łagodnego ajvaru 1 łyżka przyprawy typu Vegeta pół łyżki mielonego pieprzu pół łyżeczki papryki mielonej ostrej 1 łyżka przyprawy złocistej do kurczaka kilka łyżek oleju rzepakowego bułka tarta 2 łyżki mąki ziemniaczanej Mięso pokroić w plastry grubości około
Praktyczna plSałatki, jajka,galaretki itd.. Mam nadzieję że również znajdziecie coś pysznego w wersji wytrawnej:) Zapraszam :) Jajka nadziewane pieczarkami Jajka nadziewane pasztetem z ciecierzycy Pieczarki nadziewane mięsem mielonym zapiekane w piekarniku(...)Warstwowa sałatka z makaronem ryżowym Rolada szpinakowa z łososiem Szparagi w szynce Galaretka drobiowa Sałatka nicejska Sałatka chińska Pasztet Rolada z mięsa mielonego Po więcej przepisów na sałatki, mięsa czy przekąski zapraszam do etykiet pod spodem postów
Sama słodycz i szczypta chilipierś kurczaka 1 podwójna duża, przyprawa do kurczaka 1 opakowanie, olej rzepakowy - ile potrzeba, jajka 2 sztuki, mleko 3/4 szklanki, mąka pszenna 4-5 łyżek, sól 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ziemniaki ugotowane(...)mizeria - ile potrzeba Pierś kurczaka rozciąć na połowę, delikatnie rozbić przez woreczek, na talerzu posypać przyprawą do drobiu z każdej strony. Jajka dobrze roztrzepać z mąką, mlekiem, solą, pieprzem mielonym na gęste ciasto. Kotlety zamaczać w cieście, na gorącym oleju smażyć rumiane kotlety. Podawać z ziemniakami tłuczonymi i mizerią - pierś z kurczaka jest szybkim daniem obiadowym w cieście naleśnikowym
W Mojej Kuchni Lubięcebule 3 łyżki oleju 6 ząbków czosnku 1 łyżka mąki 2 marchewki 150 ml ketchupu z cukinii 1 łyżka dżemu truskawkowego 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka mielonego kminku 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę siekamy, szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Pokrojone mięso wrzucamy do cebuli, smażymy przez kilka minut, dodajemy posiekany czosnek
R'n'G Kitchensię czego obawiać - działajcie! Składniki: ok. 1 kg polędwicy wieprzowej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki soli 1 łyżka majeranku 1 łyżka papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej pończocha lub gaza Wykonanie: Polędwicę myjemy, dokładnie osuszamy papierowy ręcznikiem i oczyszczamy. Dokładnie obtaczamy w cukrze i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przykrywamy pokrywką i wstawiamy do lodówki
Kuchnia MagdaLenysię czego obawiać - działajcie! Składniki: ok. 1 kg polędwicy wieprzowej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki soli 1 łyżka majeranku 1 łyżka papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej pończocha lub gaza Wykonanie: Polędwicę myjemy, dokładnie osuszamy papierowy ręcznikiem i oczyszczamy. Dokładnie obtaczamy w cukrze i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przykrywamy pokrywką i wstawiamy do lodówki
Kuchnia MagdaLenysól i pieprz oliwa makaron do lazanii lub szeroki wstążki Przygotowanie: Mięso mielimy z 1/2 cebuli oraz czosnkiem. Do mięsa dodajemy oregano, tymianek, odrobinę soli i pieprzu. Mieszamy. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej resztę posiekanej cebuli. Do zeszklonej cebuli dodajemy mięso mielone i smażymy cały czas mieszając. Do usmażonego mięsa dodajemy pokrojone pomidory
Bon appetit mon amieśmietany 30 % 1/2 łyżeczki żelatyny dekoracja: biała czekolada jajka marcepanowe truskawki liofilizowane Spód sernika: Migdały zalewam wrzącą wodą i odstawiam na 15 minut. Migdały obieram ze skórki i mielę w misie blendującej. Do migdałów dodaję roztopione masło i mieszam. Spód tortownicy o wymiarach 21 cm wykładam papierem do pieczenia. Wysypuje migdały, ugniatam łyżką. Piekarnik nagrzewam do temp 200 stopni(...)wstawiam formę i piekę 10 minut spód. Sernik: Ser mielę dwa razy, przekładam do miski, dodaję mascarpone, jajka, puder, cukier waniliowy, 200 g karmelu, budyń i mieszam mikserem aż całość dobrze się wymiesza. Nie wrabiam masy za długo. Połowę masy przekładam na zimny spód migdałowy, za pomocą łyżeczki rozlewam 100 g karmelu i wylewam pozostałą masę sernikową. Do piekarnika wstawiam
wesoła kuchniadobrej jakości) o wadze do 1,8 kg. Czas pieczenia takiego kurczaka to 1 ½ godziny. My lubimy dobrze wypieczone mięso o chrupiące skórce. Składniki: Kurczak w całości 300 g mielonego kurczaka lub indyka 150 g wątróbki drobiowej 1 ząbek czosnku 100 g orzechów pistacjowych 100 g żurawiny 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej (użyj pół szklanki suchych nasion) Do pieczenia(...)płaski talerz do przestygnięcia. Krok 2 Zmiel mięso z kurczaka z wątróbką. Dodaj do masy wystudzoną kaszę, pistacje w całości i żurawinę. Dodaj płaską łyżeczkę soli i sporo świeżo mielonego pieprzu – z 1 łyżeczkę. Wymieszaj całość. Krok 3 Kurczaka dokładnie osusz ręcznikiem papierowym od wewnątrz i z zewnątrz. Następnie posól go i popieprz. Złap kurczaka za jedną nogę
Niedzielny kucharzmożna zalać wrzątkiem do przykrycia i gotować około 20 minut, odcisnąć z nadmiaru wody i wystudzić. Dwukrotnie zemleć w maszynce do mięsa z drobnym sitkiem. Druga: Jeśli posiadacie mak mielony(...)wystarczy, że zalejecie go wrzątkiem i odstawicie do przestudzenia. A następnie odciśniecie z nadmiaru wody. Jeśli zaś macie mak w całości, wówczas postępuj tak samo, jak w przypadku maku mielonego. Z tą różnicą, że po odciśnięciu z nadmiaru wody mak należy dwukrotnie zmielić w maszynce. Bez względu na, to czy wybierzecie pierwszy czy drugi sposób kolejno postępujemy tak samo
Słodkie okruszkifaszerowane pieczarkami (klik) , Jajka faszerowane tuńczykiem (klik) , Jajka faszerowane ćwikłą (klik) . Składniki: 4 jajka 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 ogórek korniszony 1 ząbek czosnku świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i przekrawamy każde(...)pół. Układamy na półmisku lub talerzu. W misce mieszamy majonez z jogurtem, startym na tarce (na drobnych oczkach) czosnkiem i pokrojonym w kosteczkę ogórkiem. Całość doprawiamy do smaku świeżo mielony pieprzem i solą. Tak przygotowanym sosem polewamy nasze jajka. Smacznego
Słodkie okruszkikolendry. Prep Time 15 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 40 minutes Servings 4 Ingredients 1 łyżka oleju kokosowego lub rzepakowego 1 łyżeczka mielonego kminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne można pominąć jak będzie dla dzieci 1/2 łyżeczki soli 2 cebule 5 ząbków czosnku 3 cm imbiru starte 600 g batatow czyli
Cooking for EmilyJeśli szukacie nowego pomysłu na mięso mielone, to zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Mięso wychodzi delikatne, mięciutkie, pyszne, a „poduszka” z warzyw idealnie smakuje z każdym dodatkiem, z którym zdecydujecie podać te kotleciki. Dzisiejszy przepis- to moja kolejna, bardzo udana improwizacja. Polecam Składniki na 7 kotlecików: – 500g mięsa z indyka (u mnie kawałek(...)łyżka masła lub oleju (u mnie masło klarowane) – 1,5 łyżki cukru – garść drobno posiekanego koperku – sól i pieprz wg smaku Mięso przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa razem z cebulą i czosnkiem. Kuskus zalać wrzątkiem i odstawić na około 5-7 minut. Cukinię zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. W dużej misce połączyć mięso, cukinię, kuskus
Smaki Arminejajek i wędlin to sos na bazie majonezu i śmietany (lub jogurtu w wersji fit), z dodatkiem białego chrzanu tartego, doprawiony musztardą, solą himalajska i pieprzem czarnym świeżo mielonym. PRZEPIS NA SOS WIELKANOCNY(...)Składniki na sos wielkanocny: 150 ml majonezu 150 ml śmietany gęstej 18% lub jogurtu greckiego 2 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka musztardy o delikatnym smaku sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony Jak zrobić sos wielkanocny: Majonez mieszamy ze śmietana (lub jogurtem). Doprawiamy do smaku chrzanem, musztardą, sola i pieprzem. Sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Artykuł Sos wielkanocny
Dorota Smakujepół małej główki białej kapusty 2 kiełbasy śląskie z szynki Maestro Henryk Kania około 2 szklanki wody 3 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego sól zwykła i ziołowa do smaku świeżo mielony czarny pieprz 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1 mała cebula (lub 2 łyżki płatków suszonej cebuli) olej do podsmażenia składników Przygotowanie: Kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do garnka/rondla, podlewamy wodą(...)Dodajemy pokrojone na półplasterki kiełbasy, podsmażamy chwile. Dodajemy naszą kapustę. Do odlanej wody dodajemy przecier pomidorowy i dokładnie całość mieszamy, dolewamy do reszty składników. Całość doprawiamy do smaku świeżo mielony czarnym pieprzem, solą ziołową i dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę. Dusimy jeszcze kilka minut pod przykryciem. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Podajemy z ulubionym pieczywem lub jako dodatek do innych dań
Słodkie okruszkigotujemy przez 5 minut w osolonej wodzie. Po odcedzeniu studzimy go zimną wodą i siekamy. Cebulę obieramy i drobno siekamy, mieszamy z sosem tatarskim, szczyptą soli i świeżo mielonego pieprzu. Białka jajek oddzielamy od żółtek i ścieramy na tarce (osobno białka i żółtka). Sałatkę układamy warstwowo. Na początek: brokuł, potem połowa cebuli z sosem tatarskim, potem szynka, groszek cukrowy(...)zamrozić. Dekoracje możemy dowolnie zmieniać a efekt będzie na pewno powalający Składniki: 2 czubate łyżki pasty sezamowej tahini 3 czubate łyżki miodu kilo serka naturalnego w wiaderku lub twarogu mielonego na sernik opakowania serka mascarpone (ok. 250 g) łyżka amaretto lub innego likieru garść wędzonych śliwek bez pestek – pokrojonych na kawałki opakowanie sezamków do dekoracji chałwa wełnista do dekoracji
Ugotowane pozamiataneokaże się Wam przydatny 😍. Na blogu znajdziecie także inne przepisy na przyprawy do dań słodkich: Przyprawa do piernika II Przyprawa do ciasta dyniowego Domowa esencja waniliowa Domowy cukier waniliowy Mielona skórka pomarańczowa Domowa przyprawa do piernika Esencja pomarańczowa i do dań wytrawnych: Sól ziołowa z rozmarynem Gomasio z siemienia lnianego Wędzona sól Sól cytrynowa Domowa vegeta II Domowa przyprawa(...)pasta bulionowa Domowa vegeta Przyprawa do sernika Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1 duża pomarańcza 1 cytryna 3/4 szklanki domowego cukru waniliowego 1/2 łyżeczki suszonego imbiru 1 łyżeczka mielonego kardamonu Wykonanie: Pamiętajmy, aby przez starciem skórki z cytrusów bardzo dokładnie wyszorować i wyparzyć owoce. Przy pomocy drobnej tarki ścieramy skórkę z cytrusów bezpośrednio na papier do pieczenia, dodajemy
Kulinarne przygody Gatitymasz pod ręką. Jeśli będziesz używać tylko kalafiora lub brokułów proponuję je dołożyć do mięsa po ok.25-30 min. pieczenia. Składniki: 300 g schabu Sól Pieprz cytrynowy Papryka słodka mielona Czosnek niedźwiedzi suszony Bazylia suszona 200 g mrożonej mieszanki warzywnej, np. na zupę jarzynową 2-3 łyżeczki masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Schab podzielić na 3 plastry. Ułożyć(...)ok.25-30 min. pieczenia. Dania Dania obiadowe , Schab Kuchnia Polska Porcje 3 porcje Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 70 minut Składniki 300 g schabu Sól Pieprz cytrynowy Papryka słodka mielona Czosnek niedźwiedzi suszony Bazylia suszona 200 g mrożonej mieszanki warzywnej np. na zupę jarzynową 2-3 łyżeczki masła Sposób przygotowania Schab podzielić na 3 plastry. Ułożyć na dnie naczynia
Przepisy Babcisłodkiej mielonej 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oliwy Wykonanie: W misce łączymy przyprawy: paprykę słodką mieloną, majeranek, czosnek niedźwiedzi oraz sól i pieprz. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz oliwę i dokładnie mieszamy. Schab myjemy, osuszamy, oczyszczamy i dokładnie nacieramy z każdej strony otrzymaną
Kuchnia MagdaLenysłodkiej mielonej 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oliwy Wykonanie: W misce łączymy przyprawy: paprykę słodką mieloną, majeranek, czosnek niedźwiedzi oraz sól i pieprz. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz oliwę i dokładnie mieszamy. Schab myjemy, osuszamy, oczyszczamy i dokładnie nacieramy z każdej strony otrzymaną
Kuchnia MagdaLenyPolecamy Wam nasz własny patent nadziewania kebaba na domowej roboty rożen z selera do pieczenia doner kebaba:) Na naszym blogu znajdziecie też kilka przepisów na kebaby klasyczne, czyli z mielonego mięsa, dość różne od tych jakie znamy z polskich kebabowni. Zdrowsza wersja kebaba Kebaba możecie podać w chlebkach pita (tu znajdziecie przepis, jak upiec domowe pity) , zawinąć w placki(...)tabbouleh z kuskusem z pieczonego kalafiora . Przespis pochodzi z bloga Recipetineats.com Składniki: 0,5 kg filetowanych udek z kurczaka Marynata ½ szklanki jogurtu greckiego 2 strate ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej kolendry ½ łyżeczki kuminu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonej cebuli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki curry 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka soli 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka
Niedzielny kucharzduża cebula ok. 300 g pieczarek 3-4 łodygi selera naciowego ok. 100 g zielonej soczewicy 4 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, słodka papryka mielona, wędzona papryka mielona, curry posiekana natka pietruszki Wołowinę umyć, osuszyć i pokroić w średnią kostkę. W dużym garnku rozgrzać trochę oleju, wrzucić mięso i smażyć aż płyn odparuje, a mięso zacznie się
Simply Foodpodzieliłabym już między nikogo, z jednej kiełbasy białej pieczonej na grillu oraz... Zobaczcie sami! Składniki gęsta zupa z 18 rodzajów warzyw na rosole porządny kawałek sera BRIE 1 kotlet mielony z indyka 1 biała kiełbasa z grilla około 150 g świeżego szpinaku (pozostałość po paczce(...)bazylia świeża z doniczki duża ilość tartego parmezanu makaron penne oliwa z oliwek Posprzątałam lodówkę. Po prostu. Najpierw ugotowałam makaron al dente. Międzyczasie pokroiłam kiełbasę oraz tego jednego kotlecika mielonego. Na patelni rozgrzałam odrobinę oliwy z oliwek, wrzuciłam mięso oraz szpinak. Dosmaczyłam lekko solą i pieprzem. Zupę zmiksowałam , ale nie na krem. Dodałam do niej BRIE, rozpuściłam
Z Kuchni Do Kuchnichrupiący i kruchy. Składniki: 300 g schabu bez kości 4 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 ząbki czosnku 3 plastry sera tylżyckiego lub innego Sól Pieprz cytrynowy Papryka słodka mielona Bazylia suszona 1 sucha bułka Ziarna słonecznika Ziarna sezamu Mąka tortowa 2 jajka 1 cebula Olej rzepakowy Wykonanie: Schab podzielić na plastry grubości ok. 1 cm. Rozbić tłuczkiem(...)gotowania 30 minut Składniki 300 g schabu bez kości 4 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 ząbki czosnku 3 plastry sera tylżyckiego lub innego Sól Pieprz cytrynowy Papryka słodka mielona Bazylia suszona 1 sucha bułka Ziarna słonecznika Ziarna sezamu Mąka tortowa 2 jajka 1 Cebula Olej rzepakowy Sposób przygotowania Schab podzielić na plastry grubości ok. 1 cm. Rozbić tłuczkiem
Przepisy Babcioleju rzepakowego, 1 niewielka marchewka, 2 szalotki, przyprawy: pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1/3 łyżeczki kozieradki, sól himalajska różowa do smaku, ponadto: świeży koperek, suszone chili, świeżo mielona do smaku, ser biały mozzarella. Przygotowanie: Szalotkę kroimy na plasterki (można dowolne bo i tak całość będzie miksowana), marchewkę kroimy w drobną kostkę, a z brokułu oddzielamy łodygi
Moniki Smakołykimajonezu Kieleckiego 200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego ok. 60 ml zimnej wody 100 g wędzonego łososia sałatkowego ½ niedużej czerwonej papryki ¾ szklanki mrożonego, zielonego groszku sól morska świeżo mielony pieprz do ozdoby: szczypiorek Jajka gotujemy na twardo lub półtwardo. Przelewamy obficie zimną wodą i obieramy. Obcinamy po 0,5 cm białka z obu końców. Krótką keksówkę (np. chlebową) wykładamy(...)mieszając, aż gładko się połączą. Wlewamy do nich bulion (może być ciepły, ale nie gorący). Wrzucamy łososia, paprykę i groszek. Delikatnie solimy (łosoś już jest słony) i przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Wylewamy masę na jajka ułożone w keksówce. Delikatnie wkładamy do lodówki i zostawiamy na co najmniej sześć godzin lub najlepiej na całą noc. Terrinę podajemy schłodzoną, pokrojoną
Poezja smakuspaghetti z sosem bolognesse. Składniki – spaghetti carbonara: 200 g wędzonego boczku 40 g startego sera pecorino 40 g startego parmezanu 4 jajka 1 ząbek czosnku pieprz czarny świeżo mielony 2 łyżeczki drobno posiekanej pietruszki 300 g makaronu konjac spaghetti Makaron spaghetti konjac przepłukać pod gorącą bieżącą wodą na sitku a następnie przełożyć do miski, zalać wrzątkiem i pozostawić(...)pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanej patelni podsmażyć boczek i czosnek, mieszając by się nie przypaliły. Jajka wbić do miski a następnie dodać pieprz mielony i wymieszać dokładnie widelcem. Do masy jajecznej dodać starte sery, pozostawiając odrobinę do posypania gotowego dania. Całość dokładnie wymieszać. Na patelnię wyłożyć makaron i wymieszać z podsmażonym boczkiem
Ola la LCHFszklanki wody 2 cebule 1 łyżka masła + 1 łyżka mąki pszennej sos sojowy, ocet balsamiczny i cukier (albo miód) do smaku 1 płaska łyżka majeranku pieprz czarny lub ziołowy mielony do smaku dodatki do białej kiełbasy: ugotowane ziemniaki ćwikła z chrzanem pieczywo kiszone ogórki Przepis na białą kiełbasę duszoną w piwie i cebuli: Krok 1. Białą kiełbasę umyć, osuszyć(...)wyjąć a wywar przecedzić mocno odciskając cebule. Zrobić rumianą zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzić przecedzonym smakiem, doprawić sosem sojowym (może być też Maggi), octem i cukrem. Przyprawić pieprzem mielonym. Białą kiełbasę pokroić w ukośne, duże kawałki, na powrót włożyć do rondla i polać przygotowanym sosem. Podgrzać. Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną. Smacznego :) Biała kiełbasa na Wielkanoc - na świąteczny
Moja Książka Kucharskagodzin. Składniki: 4 trybowane udka z kurczaka 250 ml jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1/4 łyżeczki suszonego czosnku 1/4 łyżeczki mielonej gorczycy 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1 szklaka mąki kukurydzianej 2 jajka 1 pełna szklanka panierki razowej sól, pieprz Przygotowanie: Mięso oczyszczamy. Jogurt mieszamy z przyprawami. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Mięso mieszamy
R'n'G Kitchenciasta francuskiego 1 marchewka (około 140 g) 1 por 1 cebula 1-1,5 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18% sól, pieprz Dodatkowo: 1 jajko szczypta kurkumy szczypta mielonej słodkiej papryki 1/2 pęczka koperku(...)Ciasto francuskie rozwijamy. Dzielimy na 11-12 paseczków. Nawijamy je na foremki do rurek, starając się zawijać ciasto na zakładkę. Jajko wybijamy do garnuszka, mieszamy. Dodajemy szczyptę kurkumy oraz mielonej papryki, mieszamy ponownie. Przygotowanym jajkiem smarujemy ciasto francuskie. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 25 minut (lub do zarumienienia). Gotowe ciasto, póki ciepłe, ostrożnie zdejmujemy
Smaki Na Talerzusztuka, kiełbasa podwawelska 1 długa sztuka, koncentrat pomidorowy Pudliszki 4 czubate łyżeczki, cukinia 6 średnie, woda 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, bazylia świeża 4 listki Cukinie umyć, pokroić na małe kawałki i posolić, odstawić na 30 minut, po tym czasie cukinie odcisnąć z soku
W Mojej Kuchni Lubięsobie kanapkę tak jak lubi, już sam sos jest w sobie wystarczająco pikantny. Gorąco polecam! Składniki na 4 porcje: 4 bułki z sezamem do hamburgerów 50 dag mięsa mielonego mieszanego( wołowina, indyk) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu sojowego 1 jajko 1 łyżka bułki tartej Sól morska do smaku Szczypta przyprawy(...)Kilka liści sałaty lodowej Świeża kolendra 1 papryka słodka/ostra 4 łyżeczki majonezu 4 łyżeczki sosu słodko kwaśnego z chili Przygotowanie: Cebulę i czosnek obrać drobniutko posiekać dodać do mielonego mięsa, dodać pastę curry, wlać sos sojowy, wbić jajko, doprawić do smaku solą i szczyptą przyprawy piri piri, wsypać bułkę tartą , dokładnie wymieszać-wyrobić masę. Uformować 4 duże
Wanilia i Kardamoninterpretacja przepisu siostry Anastazji. Podałam je razem z surówką z kiszonej kapusty (uwielbiam) i ziemniaczanymi kluseczkami. 1,5 kg żeberek wieprzowych 2 nieduże cebule 1 papryka czerwona 3 łyżeczki mielonej papryki słodkiej 1-2 łyżeczki imbiru 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki płynnego miodu sól, pieprz olej Pozbawioną gniazda nasiennego paprykę kroimy(...)mniejsze części (u mnie na paseczki, ale duża kostka też się nada). Cebulę kroimy na ósemki. Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso dzielimy na porcje. W miseczce mieszamy mieloną paprykę, imbir oraz sól i pieprz. Dodajemy drobno posiekany czosnek, mieszamy. Przygotowaną mieszanką przypraw nacieramy mięso z obu stron. Polewamy płynnym miodem. Dokładnie wcieramy w mięso. Na patelni rozgrzewamy olej
Smaki Na TalerzuLeon, który zawiera tylko naturalne cukry występujące w owocach i warzywach. Składniki: 6 jajek 2-3 łyżki majonezu 70 g szpinaku rozdrobnionego Hortex 1 łyżeczka masła Sól Pieprz czarny mielony Ocet Sok Hortex Vitaminka lub Leon Wykonanie: Jajka umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Wsypać ½ łyżeczki soli i wlać 1-2 łyżek octu (skorupki będą lepiej odchodzić(...)Dania Pasty Kuchnia Polska Porcje 8 porcji Czas przygotowania 45 minut Składniki 6 jajek 2-3 łyżki majonezu 70 g szpinaku rozdrobnionego Hortex 1 łyżeczka masła Sól Pieprz czarny mielony Ocet Sok Hortex Vitaminka lub Leon Sposób przygotowania Jajka umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Wsypać ½ łyżeczki soli i wlać 1-2 łyżek octu (skorupki będą lepiej odchodzić
Przepisy Babcijajka, 200 ml kwaśnej śmietany 18%, 2 garście świeżego szpinaku, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, chili świeżo mielona do smaku, masło do wysmarowania foremek. Przygotowanie: Ziemniaki mają być zimne. Z brokuła wykorzystujemy tylko łodygi, należy je obrać, ale tylko tą część, która jest najbardziej stwardniała. Kroimy je na mniejsze kawałki
Moniki Smakołykisztuk, ziemniaki ugotowane 50 dag, pieczarki 10 sztuk, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 1 litr, natka pietruszki 1 pęczek, jajka surowe 1 sztuka, tarta bułka 1 szklanka, pieprz mielony 1 łyżeczka, sól czosnkowa 3/4 łyżeczki Jajka ugotować w osolonej wodzie na twardo, opłukać pod zimną wodą i obrać z łupinki, pokroić na kawałki do miski. Dodać ugotowane(...)ziemniaki np. dzień wcześniej z obiadu, usmażone na 6 łyżkach oleju pieczarki z cebulą, całe surowe jajko i blenderem wszystko zmiksować. Dodać natkę pietruszki posiekaną, wsypać tartą bułkę, pieprz mielony, sól czosnkową, masę dobrze wymieszać. Na gorącym oleju smażyć kotlety na rumiano - kotlety jarskie pieczarkowo- jajeczne ze szczypiorkiem są bardzo smaczne nie tylko na obiad np. w sosie pieczarkowym
W Mojej Kuchni Lubięłyżek, ząbki czosnku 4 sztuki, włoszczyzna rozdrobniona 4 łyżki, kostka rosołowa 1 sztuka, twaróg w kostce 150 gram, szpinak mrożony 1 opakowanie, jaka 1 sztuka, mąka 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki Na oleju podsmażyć na złoto pokrojone(...)ząbki czosnku razem z włoszczyzną, kostką rosołową. Włożyć mrożone kawałki szpinaku i podsmażać wszystko z 10 minut co jakiś czas mieszając. tortille ze szpinakiem... Wbić jajko, wsypać mąkę, pieprz mielony i szybko połączyć składniki do zagęszczenia, dobrze wystudzić. Dość grubo posmarować pięć placków tortilli, zawinąć w rulony i przed podaniem kroić na porcje - szpinakowe nadzienie do gotowych placków tortilli
W Mojej Kuchni Lubięzrobiliśmy duży, niedzielny obiad, na który składał się pieczony, faszerowany kurczak, pieczone frytki i klasyczna surówka w kiszonej kapusty. Zupełnie nieklasyczny był kurczak, faszerowany kaszą gryczaną, pistacjami, jarmużem, mielonym indykiem i drobiową wątróbką. Coś niesamowitego! Od dawna chcieliśmy go zrobić, gdyż na przepis Karola Okrasy natrafiliśmy już jakiś czas temu(...)długo jakoś się nie składało, bo danie wymaga uwagi i czasu. Warto było jednak czekać. Farsz do kurczaka jest niesamowity! Słodka żurawina doskonale kontuje lekką goryczkę wątróbki, kasza i mielony indyk łączą się w kremową masę o konsystencji pasztetu, a całość uzupełniają pistacje, miękkie, ale też lekko twarde, nadając farszowi chrupkości. Przepis naprawdę wart wypróbowania. Faszerowany kurczak jest świetnym
Niedzielny kucharzPieczeń rzymska z jajkiem Rolada z mięsa mielonego faszerowana i pieczona z gotowanymi na twardo jajkami to bardzo smaczne oraz proste w przygotowaniu danie. Zazwyczaj potrawę taką przygotowuje się na Wielkanoc(...)można też podać ją na ciepło jako danie obiadowe lub jako zimną przekąskę na przyjęciu. Pieczeń zarówno wygląda jak i smakuje rewelacyjnie. Składniki: 1 kg wieprzowego mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej 5-6 jajek ugotowanych na twardo 1 surowe jajko Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek *** Mięso
Blog z ApetytemJako dodatek przygotowałam buraczki ale ten wybór to rzecz gustu i własnych upodobań. Składniki 500 g mielonej wołowiny 1 bułka kajzerka 1 łyżka świeżej siekanej pietruszki 1 łyżka mielonego kminku 2 małe cebulki dymki posiekane pieprz, sól Dodatkowo 2-3 łyżki mąki pszennej … Czytaj dalej Pulpety w sosie pomidorowym
gotuj ze mnąwędzonego kurczaka (ilość można dostosować wg upodobań) 5 łyżek kukurydzy z puszki 5 małych korniszkonków (małe ogóreczki) 1/4 czerwonej papryki 2 łyżki majonezu szczypta ostrej czerwonej papryki świeżo mielony czarny pieprz i sól Przygotowanie: Makaron gotujemy zgonie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy(...)przekładamy do miski. Dodajemy pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka, kukurydzę, pokrojone w plasterki ogóreczki i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku ostrą czerwoną papryką, świeżo mielonym pieprzem i solą. Mieszamy składniki, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy. Smacznego
Słodkie okruszkiznajdziecie kilka modyfikacji ;) Oczywiście ten przepis można by nazwać zamiast mizerią z rzodkiewek, to sałatką lub surówką z rzodkiewek i jogurtu. Świetnie się ona sprawdzi jako dodatek do kotletów mielonych, czy też zwykłego schabowego. Równie dobrze smakuje jako dodatek do dań z grilla. Zobacz nasze inne przepisy na mizerię : Tradycyjna mizeria z ogórków i śmietany Mizeria inaczej(...)naturalny oraz posiekany szczypiorek i koperek. Wymieszać. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Ponownie wymieszać i gotowe!. Smacznego! Jogurtową mizerię z rzodkiewek można podawać np. z kotletami mielonym, schabowymi lub np. z rybami. Świetnie się sprawdzi również jako surówka do grilla . Więcej przepisów na sałatki i surówki znajdziecie w tej zakładce: Sałatki i surówki – zbiór najlepszych
Kulinarne Przebojemusztarda sarepska – 2 łyżeczki cydr jabłkowy – 300 ml boczek wędzony – 200 g czosnek – 1 ząbek olej rzepakowy – 2 łyżki pieprz czarny mielony sól PRZYGOTOWANIE 1. KROJENIE KAPUSTY (5 min) Kapustę kroimy w ćwiartki i odkrawamy twardy trzon, który wyrzucamy. Następnie szatkujemy kapustę w paski (mniej więcej 2 x 5 cm długości) i odkładamy(...)Jabłka myjemy, kroimy na pół i pozbawiamy gniazd nasiennych. Kroimy je w cienkie półplasterki i dorzucamy do garnka z kapustą. Dodajemy także musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek i świeżo mielony pieprz. Mieszamy wszystko i dusimy przez ok. 20 min na małym ogniu pod przykryciem. Na końcu dodajemy jeszcze nieco soli do smaku. PODANIE Kapustę podajemy na ciepło, najlepiej
Nerds Kitchenspaghetti z sosem bolognesse. Składniki – spaghetti carbonara: 200 g wędzonego boczku 40 g startego sera pecorino 40 g startego parmezanu 4 jajka 1 ząbek czosnku pieprz czarny świeżo mielony 2 łyżeczki drobno posiekanej pietruszki 300 g makaronu konjac spaghetti Makaron spaghetti konjac przepłukać pod gorącą bieżącą wodą na sitku a następnie przełożyć do miski, zalać wrzątkiem i pozostawić(...)pokroić w kostkę. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanej patelni podsmażyć boczek i czosnek, mieszając by się nie przypaliły. Jajka wbić do miski a następnie dodać pieprz mielony i wymieszać dokładnie widelcem. Do masy jajecznej dodać starte sery, pozostawiając odrobinę do posypania gotowego dania. Całość dokładnie wymieszać. Na patelnię wyłożyć makaron i wymieszać z podsmażonym boczkiem
Ola la LCHFłyżki oliwy z oliwek 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 3 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy: 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka kminu rzymskiego mielonego, 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki, papryka chilli (wg uznania ja dałam 1/2 łyżeczki) dodatkowo: 1000 g wody 1 łyżeczka soli 10 g oliwy z oliwek Przepisy Thermomix. Kurczak z ryżem po meksykańsku. Wykonanie
Themo przepisyindyka bez skóry 3/4szklanki suszonej cebuli (może być prażona) Sól i pieprz do smaku 3 łyżeczki czosnku mielonego 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka mielonej papryki ja dałam słodką 2 jajka Olej rzepakowy do smażenia 1/2 peczka natki pietruszki drobno posiekanego 20 dag pieczarek 6 plastrów oscypka można dać
Gotowanie Patkiłodyg 3 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 szklanki śmietanki 36% 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki sól, pieprz, cukier do smaku Przygotowanie: W większym rondlu rozgrzej większym ogniu 2 łyżki oleju, włóż mięso i kiełbasę i obsmaż z każdej strony do zarumienienia. Dodaj cebulę
karmelowyZrazy z karkówki wydają się być daniem bardzo pracochłonnym. Jest to błędne myślenie, wbrew pozorom wcale nie jest to trudne. Dziś podrzucam Wam pomysł na te
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!cebule 3-4 ząbki czosnku 1/2 szklanki ketchupu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka musztardy 1 szklanka wody Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona *** Karkówkę myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i oprószamy przyprawami *** *** W miseczce mieszamy ketchup, koncentrat, musztardę, wodę oraz przyprawy: 1 łyżeczkę soli, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczkę
Blog z Apetytemposiłek z piekarnika. Ta ziemniaczana z mięsem mielonym , startym serem i przyprawami na pewno będzie Waszą ulubioną. Tania, pyszna i pożywna. SKŁADNIKI NA 4-5 PORCJI: ½ kg mięsa mielonego z szynki 10-12 sztuk średnich ziemniaków 25 dag ulubionej mieszanki warzyw 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 2 cebule 1 szklanka śmietany 18% 2 jajka 20 dag żółtego sera
Wanilia i Kardamonmarchew, 1/3 świeżego brokułu (2 garście różyczek), 2 cebulki ze szczypiorkiem, 2-3 łyżki oleju rzepakowego, 1/3 łyżeczki cukru, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, mielona papryka wędzona do posypania, czarnuszka, świeże zioła: listki kolendry, kilka igiełek rozmarynu, tymianek. Przygotowanie: Cebulkę kroimy w kostkę, obraną marchew w cienkie słupki (najlepsza do tego będzie obieraczka
Moniki Smakołykinaszej inwencji i tego co akurat mamy. 300 g makaronu (tagliatelle), 400 g mięsa (już bez kości) z zupy, 1 – 2 cebule, sól, pieprz świeżo mielony, imbir mielony, gałka muszkatołowa, 1/2 suchej bułki kajzerki, 100 ml gęstej śmietany, masło, tarta bułka, Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Odlać, przelać zimną
królestwo garówświeżych liści szpinaku kawałek dyni , najlepiej piżmowej ( tyle ile lubicie , 2-3 plastry ) 1 średniej wielkości cebula 2 – 3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej mielona kurkuma w ilości mniej niż 1/2 płaskiej łyżeczki , bardzo płaskiej 1/2 szklanki słodkiej śmietany kremówki 30 % 1 duża łyżka masła 1 łyżeczka miodu sól , pieprz do smaku Piersi
Ogrodnik w podróżyłyżeczki pasty curry czerwonej 1 świeży pomidor 1 opakowanie krojonych pomidorów lub passata (u mnie passata) 1/4 łyżeczki kurkumy 1 i 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 3-4 cm świeżego imbiru 2 łyżki masła klarowanego sól natka pietruszki lub kolendry 1. Filety myjemy, osuszamy ręcznikiem i kroimy w kostkę. Przekładamy do miseczki dodajemy sól
kruche babeczkipołowy cytryny (opcjonalnie 2 łyżki octu) cukier do smaku (ilość według gustu, u mnie około pół łyżeczki) około 2 łyżek oleju rzepakowego Woj-len sól i świeżo mielony pieprz do smaku *buraczki pieczemy tak samo jak do czerwonego barszczu(...)przepis tutaj ) Przygotowanie: Buraki trzemy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy sok z cytryny (lub opcjonalnie ocet), cukier, olej (najpierw około 1 łyżki) i pokrojony por. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą. Mieszamy składniki i próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy do smaku lub/i dodajemy oleju. Tak przygotowane buraczki najlepiej smakują po schłodzeniu (u mnie około 20-30 minut w lodówce
Słodkie okruszkiWitam Was. Dziś zapraszam na FIT kotleciki: z mięsa mielonego z indyka, cukinią, pieczarkami, płatkami owsianymi oraz c ebulką suszoną SKWORCU. Kotleciki bez jajek, mąki, bułki Pieczone w piekarniku z płatkami owsianymi robi się je bardzo łatwo i szybko dla każdego :) Wszystkie przyprawy użyte w moich przepisach są dostępne(...)SKLEPIE ---SKWORCU Będzie mi miło jeśli polubisz mój FP Gotowanie Patki oraz udostępnisz przepis innym :) A teraz zapraszam na Kotleciki : SKŁADNIKI NA 12 SZTUK : 500g Mięsa mielonego z indyka (100%) 1Cukinia 8 pieczarek 4 łyżki płatków owsianych Skworcu 1 kulka Sera Mozzarella 2 łyżki cebulki suszonej Skworcu 2 łyżki przyprawy do kurczaka SKWORCU sól
Gotowanie Patkibędą , całkiem trafioną pozycją Składniki na 4 osoby : 4 grube plastry karkówki , raczej chudej 6-7 pieczarek 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula średniej wielkości 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego sól , pieprz do smaku 1 łyżka startego sera żółtego o łagodnym smaku 2 jajka świeże , nie ugotowane do obtoczenia kotletów 2 szklanki(...)solimy , pieprzymy , odstawiamy na bok . Pieczarki i cebulę siekamy drobno i podsmażamy do miękkości . Zostawiamy do wystygnięcia . Ugotowane jajka rozgniatamy widelcem , dodajemy do nich wystudzone , smażone pieczarki z cebulą , mieloną gałkę muszkatołową, tarty ser , czosnek ,sól i pieprz do smaku . Mieszamy do uzyskania jednolitego farszu . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na każdy plaster karkówki , kładziemy łyżkę farszu , rozprowadzamy i zamykamy
Ogrodnik w podróżywielu składników, prezentuje się bardzo efektownie i smakuje wybornie. Składniki na 1 porcję : 2 jajka 25g płatków owsianych górskich garść szpinaku kilka listków bazylii duża szczypta soli trochę świeżo mielonego pieprzu 1 niewielki pomidor lub 1/2 większego 1/2 łyżeczki tartego parmezanu (u mnie 5g po zważeniu) szczypiorek lub inne ulubione(...)zioła do posypania 1/2 łyżeczki oliwy do wysmarowania patelni Białka oddzielić od żółtek. Szpinak opłukać i osuszyć, przełożyć do pojemnika rozdrabniającej końcówki blendera, dodać żółtka, dużą szczyptę soli, świeżo mielony pieprz i listki bazylii. Zmiksować na zielono-żółtą masę. Można też wymieszać ręcznie, bez blendera, a szpinak i bazylię drobno pokroić. Do masy dodać płatki owsiane i wymieszać łyżką
Dietologmasła, 7 żółtek ugotowanych na twardo*, 90 ml cukru pudru, 90 ml mąki, 90 ml migdałów w skórkach, 10 g świeżo mielonych goździków, 10 g mielonego cynamonu, lukier: 200 g cukru pudru, sok z cytryny, Migdały wysypać na blachę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. Gdy ostygną zmiksować
królestwo garówłyżki FARSZ SZPINAKOWY: olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebule 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, szpinak mrożony rozdrobniony Hortex 2 opakowania , ząbki czosnku 6 sztuk, przyprawa uniwersalna 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, serek wiejski 400 gram, mozzarella kulka 125 gram, mąka pszenna 2 łyżki składniki na ciasto naleśnikowe wsypać do dzbanka blendera oprócz wody, w trakcie miksowania dolewać wodę(...)posiekane ząbki czosnku, podsmażać krótko aby czosnek nie zbrązowiał bo będzie gorzki dodać połamany szpinak Hortex , wsypać przyprawę uniwersalną i dusić do rozmrożenia szpinaku do szpinaku dodać pieprz mielony, włożyć serek wiejski, pokrojoną mozzarellę, wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia szpinaku i połączenia składników na każdy naleśnik nakładać farsz, składać na "4", w piekarniku można podpiec "samo
W Mojej Kuchni LubięŚwietny dodatek do dań głównych. Składniki: 800 g ziemniaków 50 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka pieprzu białowieskiego 1 łyżeczka czerwonej mielonej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki obieramy , dzielimy na ćwiartki. Olej mieszamy z przyprawami. Do rękawa przekładamy ziemniaki, dodajemy olej z przyprawami, mieszamy i zapiekamy
R'n'G KitchenSuper proste do przygotowania i absolutnie pyszne! PRZEPIS NA UDKA KURCZAKA Składniki na udka kurczaka: 6 udek kurczaka sól drobno mielona np. morska albo himalajska pieprz czarny świeżo mielony łyżeczka ulubionych suszonych ziół np. prowansalskich czosnek granulowany 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Jak zrobić przepis na udka kurczaka: Udka kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy solą
Dorota Smakujeduża marchewka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1/2 papryki czerwonej Marynata: 2 łyżki oliwy 2 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki imbiru mielonego sól, pieprz Sos: 300 ml mleczka kokosowego 4-5 łyżek pasty orzechowej Radix-Bis 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 50 ml wody 1 łyżka cukru(...)Radix-Bis Wykonanie: Podudzia z kurczaka najlepiej zamarynować dzień wcześniej. Marynata: W misce łączymy ze sobą oliwę, sos sojowy, sok z cytryny, czosnek obrany i przeciśnięty przez praskę, imbir mielony oraz szczyptę soli i pieprzu. Podudzia z kurczaka myjemy, osuszamy i czyścimy z niepotrzebnych części. Obtaczamy je w przygotowanej marynacie i wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny
Kuchnia MagdaLenybatat 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili ok. 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka masła orzechowego 1/2 szklanki mleczka kokosowego 300 ml wody/bulionu sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i przekrawamy na pół, a następnie każdą połówkę kroimy jeszcze wzdłuż na pół - w sumie z trzech/czterech filetów powinniśmy(...)gładki krem. Na końcu dodajemy mleczko kokosowe i powoli wlewamy do sosu, cały czas mieszając. Zagotowujemy i trzymamy na ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Doprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, pieprzem oraz solą. Do gotowego sosu przenosimy kawałki kurczaka i podgrzewamy jeszcze przez 2 min. Podajemy z ziemniakami, makaronem lub innymi dodatkami według uznania
Kuchnia MagdaLenychili 2 marchewki 2 łyżki sezamu Radix-Bis garść orzechów ziemnych niesolonych 1 limonka 200 ml wody 5 łyżek sosu sojowego 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól, pieprz (opcjonalne) olej do smażenia Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czosnek obieramy i bardzo drobno siekamy. Imbir obieramy ze skórki i ścieramy na tarce(...)orzechów ziemnych i dodajemy 1 łyżkę sezamu. W wysokim naczyniu mieszamy ze sobą wodę z sosem sojowym oraz sokiem z limonki i miodem. Do sosu dodajemy też paprykę słodką mieloną. Po dokładanym wymieszaniu zalewamy warzywa na patelni. Mieszamy i trzymamy na ogniu kilka minut. Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Mój makaron najpierw trzeba było wymoczyć w wodzie przed
Kuchnia MagdaLenydodatkami... Składniki: 3-4 filety z kurczaka 2 czerwone papryki 1 cebula 1 puszka krojonych pomidorów 2-3 łyżki ajwaru pikantnego 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i przekrawamy na pół, a następnie każdą połówkę kroimy jeszcze wzdłuż na pół - w sumie z trzech/czterech(...)mięso wyciągamy na talerz, a sos blendujemy na gładki krem. Na końcu dodajemy śmietankę oraz ajwar (ilość w zależności jakie kto ostre lubi) i doprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, pieprzem oraz solą. Zagotowujemy. Do gotowego sosu przenosimy kawałki kurczaka i podgrzewamy jeszcze przez 2 min. Podajemy z ziemniakami, makaronem lub innymi dodatkami według uznania
Kuchnia MagdaLenybardzo smaczne i wilgotne - to zasługa jabłek, a dodatkowo napakowane bakaliami. Poza tym, w składzie nie zawiera mąki, tylko kaszę mannę. Warte polecenia! Składniki: 200 g maku mielonego 250 ml mleka 4 duże jajka 100 g masła 1 szklanka cukru pudru 5 łyżek kaszy manny(...)średnie jabłka 100 g bakalii (u mnie - mieszanka studencka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 100 g gorzkiej czekolady do posypania: chipsy kokosowe, wiórki kokosowe, orzechy włoskie Wykonanie: Mielony mak zalewamy wrzącym mlekiem i mieszamy, aż całe mleko zostanie wchłonięte. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Bakalie kroimy na mniejsze kawałki. Oddzielamy białka
Kuchnia MagdaLenysera żółtego 120 g masła 3 duże jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona(...)dalej ucieramy na jednolite ciasto. Do uzyskanego ciasta dodajemy usmażone pieczarki z cebulą, paprykę, ser żółty oraz drobno posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, papryką słodką mieloną oraz sosem sojowym. Całość dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia składników i przenosimy do keksówki (25 x 12 cm) wyłożonej
Kuchnia MagdaLenykukurydzy z puszki 1 puszka pomidorów krojonych ok. 20 szt. oliwek czarnych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml śmietany 30% 1 kula mozzarelli 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka przyprawy do pizzy sól, pieprz oregano (do posypania) olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy kostkę. Kiełbasę chorizo kroimy w półplasterki. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy(...)zeszklenia. Następnie dodajemy kiełbasę chorizo i smażymy około 3-4 min. Dodajemy pieczarki i smażymy, aż puszczą wodę, a następnie dodajemy paprykę oraz pomidory z puszki. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili oraz przyprawą do pizzy. Chwilę podsmażamy i zalewamy wodą z koncentratem pomidorowym oraz śmietaną. Zagotowujemy. Na końcu wrzucamy do zupy kukurydzę odsączoną z zalewy oraz pokrojone oliwki
Kuchnia MagdaLenyblaszki i do piekarnika 😉 Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich Radix-Bis 1 szklanka płatków kukurydzianych 1 szklanka ryżu preparowanego brązowego Radix-Bis 3 łyżki sezamu 2 łyżki mielonego lnu 50 g suszonej jagody peruwiańskiej Radix-Bis 50 g chipsów bananowych Radix-Bis 100 g masła 1 jajko 1/2 szklanki mleka 4-5 łyżek miodu Wykonanie: Masło roztapiamy(...)mieszamy z mlekiem. Chipsy bananowe łamiemy na mniejsze kawałki. Jagody peruwiańskie kroimy na pół. W misce mieszamy składniki suche: płatki owsiane, płatki kukurydziane, ryż preparowany, sezam, len mielony, chipsy bananowe oraz jagody peruwiańskie. Następnie do składników suchych dodajemy masło z miodem oraz wlewamy mleko z jajkiem i dokładnie mieszamy. Powstałą masę wykładamy do blachy (wymiary
Kuchnia MagdaLenypiekarniku. Idealna propozycja na niedzielny obiad... Składniki: ok. 600-700 g karkówki 2 czerwone papryki 3 cebule 300 g pieczarek 4 ogórki kiszone sól, pieprz papryka słodka mielona papryka ostra czosnek granulowany 2-3 łyżki oleju mąka do oprószenia(...)szklanka pomidorów krojonych z puszki 1/2 szklanki wody 2 łyżki ketchupu 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka cukru 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/4 łyżeczki papryki ostrej Wykonanie: Karkówkę myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i nacieramy przyprawami: solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i czosnkiem. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki
Kuchnia MagdaLenysuszonych pomidorów Radix-Bis 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki garść ziaren słonecznika 1-2 łyżki oliwy 100 g tartej mozzarelli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki ostrej 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz ok. 100 g makaronu muszli Wykonanie: Fasolę kindey przepłukujemy na situ pod bieżącą wodą i przenosimy do garnka. Zalewamy zimną wodą i pozostawiamy(...)przez praskę i blendujemy na gładką masę. Wrzucamy do pasty odłożone suszone pomidory oraz ziarna słonecznika i posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wszystko mieszamy łyżką. Przyprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, papryką ostrą, bazylią, solą oraz pieprzem. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, według informacji na opakowaniu. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Ugotowany makaron nadziewamy gotową pastą z fasoli
Kuchnia MagdaLenyprawda w moim przypadku zrobione z mielonej łopatki, ale i tak wyszły świetne. Inspirowałem się przepisem z tego bloga . Bardzo polecam :) Składniki : - około 500 g mięsa mielonego z łopatki, - 1/2 posiekanej cebuli, - 2 posiekane ząbki czosnku, - łyżeczka soli, - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, - pół łyżeczki pieprzu, - po 1/3 łyżeczki ziaren kolendry i kminku ( utłuczonych w moździerzu
Przepisy Mikołajamnie: migdały, orzechy brazylijskie i włoskie) pół filiżanki oleju kokosowego extra virgin łyżka wiórków kokosowych 4 łyżki pestek słonecznika 1 dojrzały banan szczypta soli, kardamonu mielonego, cynamonu mielonego, kurkumy opcjonalnie: pokruszona gorzka czekolada, 5 pokrojonych drobno śliwek kalifornijskich, 2 łyżki suszonej żurawiny opcjonalnie jajka: zrobiłam wersję z i bez jajek i wyszły bardzo podobniem więc wg, mnie
Cytryna&Co.Cebula - 1 niewielka Szczypiorek - dla urody Mąka z cieciorki - okolo łyżki (zalezy od konsystencji) 8 przepiórczych jajek Pol łyżeczki kurkumy, świeżo mielony pieprz, sól himalajska, suszony, mielony czosnek Oliwa do smażenia Ziemniaki zetrzyj pół na pół na tarce z dużymi oczkami i na drobnej tarce. Odlej nadmiar wody. Zetrzyj cebulę, dodaj mąkę z cieciorki, jajka przepiórcze
Cytryna&Co.cebula 2 marchwie 80 g korzenia selera ½ korzenia pietruszki 50 g korzenia pora 500 g przecieru pomidorowego z kartonika Sól Pieprz cytrynowy Pieprz Cayenne Bazylia suszona Papryka słodka mielona Kurkuma Czosnek niedźwiedzi suszony Wykonanie: Schab pokroić w plastry grubości ok. 1 cm. Cebulę, por oraz paprykę pokroić w kostkę. Marchew, pietruszkę, seler zetrzeć na tarce na cienkie plastry(...)Cebula 2 marchwie 80 g korzenia selera ½ korzenia pietruszki 50 g korzenia pora 500 g przecieru pomidorowego z kartonika Sól Pieprz cytrynowy Pieprz Cayenne Bazylia suszona Papryka słodka mielona Kurkuma Czosnek niedźwiedzi suszony Sposób przygotowania Schab pokroić w plastry grubości ok. 1 cm. Cebulę, por oraz paprykę pokroić w kostkę. Marchew, pietruszkę, seler zetrzeć na tarce na cienkie plastry
Przepisy Babcigłówka radicchio 150 g surowego wędzonego boczku 500 ml bulionu warzywnego 1 jajko 200 ml śmietany 18% 1/2 szklanki startego parmezanu 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki Przygotowanie: Kalafior dzielimy na różyczki. Marchew ścieramy na dużych oczkach. Cebulę i radicchio siekamy. Boczek kroimy w kostkę. Składniki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Zalewamy bulionem wymieszanym z jajkiem
R'n'G Kitchenmrożona ośmiornica (ok. 1 kg) – 500g ziemniaków – 1 cebula – 2-3 liście laurowe – 4 ziarna pieprzu – oliwa z oliwek – słodka/ostra papryka mielona – sól Ośmiornice rozmrażamy i ewentualnie oczyszczamy. W dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę do wrzątku. „Straszymy ośmiornice” – czyli trzykrotnie wkładamy ją do wrzącej osolonej wody na kilka(...)centymetrowe kawałki. Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry lub kostkę, jeśli gotowaliśmy je w całości. Na talerzu układamy kawałki ziemniaków i ośmiornicy, skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy mieloną papryką oraz solą. Smacznego! Artykuł Ośmiornica po galicyjsku FIT pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong
Be Fit Be Strongsztuki, włoszczyzna 1/2 pęczka, pieczarki 50 dag, cebula 1 sztuka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, woda 2 litry, kostka rosołowa 1 sztuka, mleko 1/2 litra, mąka pszenna 4 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, sól - ile potrzeba, natka pietruszki 1 pęczek Na maśle w garnku podsmażyć pokrojone ziemniaki w kostkę, startą woszczyznę, cebulę, papryczkę chilli z pestkami połowę strączka, pieczarki pokrojone(...)wodę, dodać kostkę rosołową, pieprz ziołowy i gotować do miękkości ziemniaków. Mąkę wymieszać z mlekiem i wlać do zupy, zagotować do zagęszczenia zupy, wsypać posiekaną natkę pietruszki, dodać pieprz mielony i sól do smaku - zupa pieczarkowa na szybko zabielana mlekiem jest bardzo smaczna, lekkostrawna, rozgrzewająca na dobry obiad.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiępomidorach, ale ostatnio bardzo mi posmakowały w formie tatara. Śledzie świetnie komponują się z soczystym chrupiącym selerem i delikatnym kremowym awokado. Ostrości nadaje czerwona cebula i świeżo mielony pieprz. Tatar można podać na grzance lub z chrupkim pieczywem. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 minut Składniki na tatar ze śledzia: 4 filety(...)śledzia małosolnego bez skóry dojrzałe awokado 2 łodygi selera naciowego cebula czerwona kilka gałązek natki pietruszki 1/2 jabłka 2 łyżeczki soku z cytryny łyżka oleju rzepakowego świeżo mielony pieprz do smaku sól do smaku Jak zrobić tatar ze śledzia? Śledzie najlepiej, aby były niezbyt słone i nie wymagały moczenia. Jeśli jednak wymagają moczenia to moczyć
Kuchcik gotujeKoncentrat Czosnek 80g 6,30 zł Dodaj do koszyka Aroy-D Mleko Kokosowe w puszce 400ml 7,87 zł Dodaj do koszyka Oslov. – Kurkuma mielona 100g 2,89 zł Dodaj do koszyka Wowka Miód Słoneczny Wielokwiatowy 300g 16,67 zł Dodaj do koszyka Kurczak a'la Tandoori Banalnie prosty(...)wolnowaru i obiad ugotuje się sam. 500 g Piersi z kurczaka 1 szt. Mała Cebula 2 łyżeczka Garam Masala 1/2 łyżeczki Kurkumy 1/2 łyżeczki Płatków chilli 1 łyżeczka Mielonego Kminu Rzymskiego 400 ml Mleka Kokosowego 1 łyżeczka Koncentratu Czosnkowego Hotz ((lub po łyżeczce czosnku i imbiru granulowanego)) 2 łyżeczki Miodu lub Erytrytolu Sól ((do smaku)) Tłuszcz do smażenia ((najlepiej
Oslov.suszonych pomidorów Radix-Bis 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki garść ziaren słonecznika 1-2 łyżki oliwy 100 g tartej mozzarelli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki ostrej 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz ok. 100 g makaronu muszli Wykonanie: Fasolę kindey przepłukujemy na situ pod bieżącą wodą i przenosimy do garnka. Zalewamy zimną wodą i pozostawiamy(...)przez praskę i blendujemy na gładką masę. Wrzucamy do pasty odłożone suszone pomidory oraz ziarna słonecznika i posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wszystko mieszamy łyżką. Przyprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, papryką ostrą, bazylią, solą oraz pieprzem. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, według informacji na opakowaniu. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Ugotowany makaron nadziewamy gotową pastą z fasoli
Kuchnia MagdaLenyniż 3-4 łyżki stołowe, inaczej szpinak wyjdzie bardzo rzadki. Po odparowaniu wody dodajemy do szpinaku przesmażoną wcześniej cebulę z czosnkiem, pozostały surowy ząbek czosnku i śmietankowy serek. Wsypujemy mieloną gałkę muszkatołową i wszystko dokładnie mieszamy. Gotujemy razem 3-4 minuty. Wsypujemy starty ser Pecorino, mieszamy całość i gotujemy jeszcze przez minutę-dwie do zgęstnienia. Próbujemy, solimy do smaku(...)śmietanki) 3 ząbki czosnku średniej wielkości 1 cebula średniej wielkości 100-120g 1 łyżka masła (20-25g) 2 łyżki oliwy sól 2/3 łyżeczki płatków chili ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej cytryna do skropienia
Karo in the Kitchencebule 2 ząbki czosnku puszka pomidorów 1 łyżka koncentratu pomidorowego pół szklanki wody 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 3/4 łyżeczki mielonej chili szczypta wędzonej papryki (opcjonalnie) pół łyżeczki octu winnego sól pieprz olej rzepakowy Ryż gotujemy al dente. Makrelę obieramy ze skóry i ości. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy
Kardamonovytartej bułki, 30 g kaparów, 4 filety anchois, 100 ml gęstej śmietany 18%, kilka gałązek natki pietruszki, skórka otarta z 1/2 cytryny, 3 jajka, sól, pieprz świeżo mielony, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, Formę do babki wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Cebulę pokroić w kostkę. Rybę pokroić w nieduże kawałki. Rybę z cebulą poddusić(...)maśle. Dusić około 10 minut. Rybę przestudzić. Dodać do niej bułkę tartą, pokrojoną natkę pietruszki (z łodyżkami), anchois, śmietanę i skórkę cytrynową. Wymieszać i zemleć w maszynce do mielenia (ja mieliłam trzy razy). Przetrzeć przez sito. Doprawić do smaku solą i drobno zmielonym pieprzem. Dodać żółtka i dobrze wymieszać. Białka ubić na sztywna pianę. Delikatnie wymieszać z masą rybną
królestwo garówpieczarek 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1/2 płaskiej łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku Plastry szynki rozklepujemy cieniutko . Pieczarki ,cebulę i czosnek wyciśnięty praską , podsmażamy na złoto . Doprawiamy pieprzem , solą , kolendrą i gałką muszkatołową . Każdy plaster szynki nadziewamy mieszanką , zwijamy w zrazy
Ogrodnik w podróżyzapewne kojarzy z dzieciństwem. Przygotowywane są na bazie ugotowanych ziemniaków oraz mąki ziemniaczanej. Receptur na przygotowanie klusek śląskich jest wiele, podobnie jak szkół przygotowywania rosołu , mielonych czy kotletów schabowych . Słyszałam, że na Śląsku do ciasta w ogóle nie dodaje się jajka, u mnie zaś na Mazowszu, owszem. Jestem ciekawa jak u Was robi się to danie. Według mnie kluski(...)mąki ziemniaczanej 1 jajko mąka pszenna do obtoczenia klusek sól Przepis 1 Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę lub mielimy maszynką do mielenia na drobno. 2 Odstawiamy do ostygnięcia. Jeżeli zaczniecie wyrabiać ciasto, kiedy ziemniaki będą ciepłe, trudno będzie formować ciasto, a kluski po ugotowaniu mogą być zbyt kleiste. 3 Następnie
Kuchnia Bazyliidługie wykałaczki różne rodzaje mięsa i warzyw. Ja osobiście obsmażam je i duszę na patelni z przykrywką. Jako mięsa polecam użycie piersi z kurczaka, czy indyka i drobno mieloną białą kiełbasę. Taki wybór padł ze względu na czas gotowania mięsa na patelni, bo przecież szaszłyki można sobie upiec spokojnie na grilu. Wtedy(...)można użyć kawałki mięsa wieprzowego, wolowego, czy cielęciny, ale wtedy czas ich pieczenia będzie o wiele dłuższy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI opakowanie długich wykałaczek pierś kurczaka lub indyka drobno mielona biała kiełbasa papryka cebula słonina lub boczek sól pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Pokroić w dużą kostkę piersi drobiowe 3x3cm Pokroić kiełbasę w kawałki 4-5 cm Pokroić słoninę w plasterki
zielonacukinkapiekarniku. Idealna propozycja na niedzielny obiad... Składniki: ok. 600-700 g karkówki 2 czerwone papryki 3 cebule 300 g pieczarek 4 ogórki kiszone sól, pieprz papryka słodka mielona papryka ostra czosnek granulowany 2-3 łyżki oleju mąka do oprószenia(...)szklanka pomidorów krojonych z puszki 1/2 szklanki wody 2 łyżki ketchupu 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka cukru 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/4 łyżeczki papryki ostrej Wykonanie: Karkówkę myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i nacieramy przyprawami: solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i czosnkiem. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki
Kuchnia MagdaLenyostrego sera żółtego np. cheddar 50 g sera pleśniowego blue 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka ulubionej ziołowej przyprawy do zapiekanek ½ łyżeczki soli Szczypta pieprzu do smaku Szczypta mielonej gałki muszkatołowej do smaku Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200*c Ciasto francuskie rozwinąć z rulonu, wyłożyć dno i boki formy do tarty, lekko docisnąć. Wyłożyć papierem(...)pół plasterki cukinię smażyć dwie minuty, zestawić z ognia. Jajka roztrzepać rózgą kuchenną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wlać jogurt lub śmietanę, doprawić solą i ziołami oraz szczyptą mielonej gałki i pieprzu do smaku, całość dobrze wymieszać, dodać starty na tarce żółty ser. Ciasto wyjąć z piekarnika, usunąć papier z obciążeniem, wyłożyć nadzienie z cukinii i cebuli
Wanilia i Kardamonsuszonych pomidorów 2 duże garście świeżego szpinaku 100 gr sera długodojrzewającego (parmezan, cheddar, ...) 200 ml śmietany 30% 3 ząbki czosnku średnia cebula łyżka masła klarowanego odrobina oleju łyżeczka papryki mielonej wędzonej (słodka lub ostra) sól, pieprz Przygotowanie : Makaron przygotowujemy wg. opisu na opakowaniu lecz(...)gotujemy go ok 2 minut krócej. Na patelni na maśle i odrobinie oleju podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Gdy jest już szklista dodajemy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka oraz mieloną paprykę wędzoną(wedle uznania czy ostra czy słodka). Całość mieszamy i podsmażamy. Po kilku minutach dodajemy suszone pomidory pokrojone w paseczki oraz czosnek pokrojony w płatki. Smażymy pod przykryciem
Mechanik w kuchnipatelni nie była wrzątkiem. Zresztą przeczytajcie sami. Przepis inspirowany m.in. Epicurious.com Składniki: 1/2 opakowania spaghetti albo bucatini 1/2 szklanki tartego pecorino 1/2 szklanki tartego parmezanu 3 łyżki grubo mielonego albo młotkowanego pieprzu 2 łyżki masła Sól Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj w garnku ze 2 litry wody. Dobrze posól. Wody nie powinno być za dużo, makaron powinien tylko zanurzyć się(...)krócej niż zaleca instrukcja na opakowaniu. Krok 2 W połowie gotowania makaronu, rozgrzej w szerokim rondlu lub patelni 2 łyżki masła. Kiedy zrobi się brązowe, wsyp na nie grubo mielony pieprz. Smaż na małym ogniu minutę. Krok 3 Odlej 1 szklankę wody spod makaronu, a następnie odcedź spaghetii i odstaw na minutę do przestygnięcia. Krok 4 Wodę spod makaronu
Niedzielny kucharzmały kalafior 2 duże ziemniaki 2 pomidory 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka pasty chili sól, pieprz Przygotowanie Cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę i kroimy w paski. Na rozgrzanym tłuszczu(...)talerz. Następnie wrzucamy starty imbir i cebulę. Chwilę smażymy, dodajemy pomidory, pastę, kurkumę, podlewamy wodą (około 200 ml). Całość gotujemy pod przykryciem kilka minut. Na patelnię wrzucamy warzywa, mieloną kolendrę i pół łyżeczki garam masala. Całość dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw ( w razie potrzeby, podlewamy wodą ). Wrzucamy groszek, pozostałą część mieszanki przypraw, dusimy pod przykryciem jeszcze kilka minut
R'n'G Kitchenminut + czas oczekiwania Składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka kokosowego domowego lub kupnego 1 pomarańcza 1 łyżka miodu opcjonalnie 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej Dodatkowo: plasterki pomarańczy płatki kokosowe czarny sezam Wykonanie: Kaszę jaglaną namaczamy w zimnej wodzie i odstawiamy na całą noc. Po tym czasie kaszę płuczemy i zalewamy mlekiem. Gotujemy(...)minut, aż kasza będzie miękka. Mieszamy dosyć często, żeby się nie przypaliła. Pomarańczę obieramy i kroimy ma mniejsze części. Gorąca kaszę wkładamy do blendera, dodajemy pomarańczę, miód i opcjonalnie mieloną skórkę. Wszystko bardzo dokładnie blendujemy, do momentu uzyskania gładkiej i kremowej masy. Budyń przekładamy do misek. Możemy go jeść na zimno lub na ciepło. Przed podaniem danie dekorujemy
Kulinarne przygody Gatityblaszki i do piekarnika 😉 Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich Radix-Bis 1 szklanka płatków kukurydzianych 1 szklanka ryżu preparowanego brązowego Radix-Bis 3 łyżki sezamu 2 łyżki mielonego lnu 50 g suszonej jagody peruwiańskiej Radix-Bis 50 g chipsów bananowych Radix-Bis 100 g masła 1 jajko 1/2 szklanki mleka 4-5 łyżek miodu Wykonanie: Masło roztapiamy(...)mieszamy z mlekiem. Chipsy bananowe łamiemy na mniejsze kawałki. Jagody peruwiańskie kroimy na pół. W misce mieszamy składniki suche: płatki owsiane, płatki kukurydziane, ryż preparowany, sezam, len mielony, chipsy bananowe oraz jagody peruwiańskie. Następnie do składników suchych dodajemy masło z miodem oraz wlewamy mleko z jajkiem i dokładnie mieszamy. Powstałą masę wykładamy do blachy (wymiary
Kuchnia MagdaLenyCarne z mielonego mięsa, fasoli i czerwonej papryki. Sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe doprawione kminem rzymskim, oregano i chilli. Podajemy je z ryżem i/lub nachosami. Składniki: 500 g mielonej wołowiny 2 łyżki oliwy cebula 3 ząbki czosnku czerwona papryka puszka czerwonej fasoli 500 ml passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki łyżeczka chilli, oregano i kminu rzymskiego sól, pieprz
wyzwania kuchennewersji wytrawnej :) Składniki na 3-4 gofry: * 1 szklanka mąki * 1 jajko * pół szklanki mleka * szczypta soli * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 łyżka oleju * pół łyżeczki ostrej papryki mielonej * 150 g żółtego sera startego na tarce(...)dużych oczkach * 150 g szynki konserwowej pokrojonej w bardo drobną kostkę * 3 łyżeczki posiekanej świeżej natki pietruszki Wykonanie: Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sól, ostrą mieloną paprykę, wbić jajko, wlać mleko i olej. Wszystko wymieszać przy pomocy miksera lub trzepaczki. Dodać starty żółty ser, pokrojoną szynkę i posiekaną natkę pietruszki, wymieszać łyżką. Gofrownicę nagrzać, na płytę
Zrób to smacznieokoło 1,5 kg ) 0,5 kg kiełbasy śląskiej 0,5 kg łopatki wieprzowej 0,5 kg wędzonego boczku ze skórą ( najlepiej swojskiego ) 3 duże cebule 2 łyżki słodkiej , mielonej papryki 1 łyżka chilli lub ostrej papryki jeśli ma być łagodniejszy 3 – 4 liście laurowe 6-8 kulek ziela angielskiego , ( kubaby ) 4 łyżki koncentratu pomidorowego 8-9 suszonych(...)robić bigos . Łopatkę kroimy w grubą kostkę , także podsmażamy na smalcu i wkładamy do garnka . Na tej samej patelni , na której smażyliśmy kiełbasę , karkówkę i cebulę , przesmażamy dosłownie chwilkę , mieloną słodką paprykę , a następnie dodajemy do niej koncentrat pomidorowy i podsmażamy jeszcze około minuty . Zawartość patelni zalewamy szklanką wina , mieszamy , doprowadzamy do wrzenia i przelewamy do garnka . Kapustę szatkujemy
Ogrodnik w podróżyziaren pieprzu czarnego 3 ziarna ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku 1 płaska łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka ziół prowansalskich Przygotuj również : 4 ząbki czosnku 1 łyżeczkę mielonej czerwonej papryki 2 łyżki smalcu Sposób wykonania : L iść laurowy, ziele angielskie i pieprz zmiel w młynku. Mięso opłucz, osusz, natrzyj dokładnie solą. Do pojemnika dodaj wszystkie składniki(...)upieczeniu. Obsmażone mięso włóż do żaroodpornego pojemnika, wlej resztę marynaty, która Ci została oraz tłuszcz na którym smażyło się mięso. Posyp czosnkiem pokrojonym na mniejsze kawałki oraz oprósz mieloną papryką ze wszystkich stron. Gdyby było zbyt mało tłuszczu możesz dolać trochę wody lub smalcu, aby mięso się nie przypaliło. Naczynie przykryj pokrywą. Włóż do nagrzanego piekarnika
Przepisy i porady kulinarnesłodkie gruszki 1 łyżka mielonego siemienia Kiwi, banana i gruszki, obieram i kroję na kawałki. Szpinak przepłukuję pod bieżącą wodą. Do kielicha blendera wlewam napój jaglany, wsypuję łyżkę mielonego siemienia lnianego, dodaję listki szpinaku, miksuję. Następnie dodaję pokrojone owoce i miksuję całość do uzyskania kremowej konsystencji. Podaję od razu. Nie słodzę, banan jest tutaj doskonałym „słodzikiem
Takie tam pichceniełyżka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżeczka tymianku sól świeżo mielony czarny pieprz sos: 1 łyżka musztardy 1 łyżka syropu z agawy 1 łyżka oliwy z oliwek sól świeżo mielony czarny pieprz Pierś z kurczaka myjemy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę. Marynujemy w 1 łyżce oliwy z oliwek, wędzonej papryce, tymianku, soli i pieprzu. Przekładamy do miski
My Chcemy Jeśćzabierze ciasto. Ciasto powinno być miękkie i sprężyste. Odkładamy ciasto na 15 minut. Składniki na farsz do pierożków: 30 dag mięsa mielonego wołowego 20 dag mięsa mielonego wieprzowego 1/2 cebuli 1/2 szkl bulionu warzywnego lub rosołu szczypta pieprzu 1/2 łyżeczki soli 1 garść posiekanej kolendry Mięso umieszczamy w misce. Dodajemy zeszkloną, posiekaną w kostkę cebulę, posiekaną kolendrę
MojaQchnia.plszklanki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego Otarta skórka z 1 cytryny 2 czubate łyżki kakao 4 łyżki gorącej wody 200 g słodkiej śmietany min. 30% 600 g twarogu trzykrotnie mielonego Szczypta soli Wykonanie: Kakao wymieszać z 4 łyżkami gorącej wody. Śmietanę ubić na sztywno. Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć(...)szklanki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego Otarta skórka z 1 cytryny 2 czubate łyżki kakao 4 łyżki gorącej wody 200 g słodkiej śmietany min. 30% 600 g twarogu trzykrotnie mielonego Szczypta soli Sposób przygotowania Wykonanie spodu: Jajka, cukier i masło utrzeć mikserem. Dodać sypkie składniki i dalej chwilę ucierać do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną
Przepisy BabciOwsianka nocna to istna bomba witamin i minerałów. Jest nie tylko zdrowa, ale również wspiera proces odchudzania dzięki zawartości mielonego lnu i całych ziaren siemienia lnianego. Wszystkie dodatki są na tyle słodkie, że owsianka nie wymaga dodatku żadnego cukru. Obowiązkowo muszą się znaleźć w niej orzechy (u mnie migdały), bo dzięki nim nasz umysł będzie miał dużo energii(...)składników wychodzi duża porcja owsianki lub dwie mniejsze. SKŁADNIKI 50 g (garść) mrożonych malin 25 g (3 łyżki) płatków owsianych lub mieszanych 7 migdałów 5 daktyli 1 płaska łyżka mielonego lnu 1/2 łyżeczki całych ziaren siemienia lnianego 1 banan 200 ml mleka (u mnie 3,2% bez laktozy) WYKONANIE Wieczorem: Do wysokiego, zamykanego pojemnika wsypać wszystkie składniki, zalać mlekiem
Passions hobbies lifepagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif";} MARYNATA DO KURCZAKA: - 10 pałek z kurczaka - 2 łyżeczki miodu - przyprawy (kebab-gyros, kminek mielony, bazylia, ostra papryka, majeranek, czosnek w proszku – ilość wedle uznania) - 2 łyżki oliwy z oliwek - 2 łyżki wody Pałki dokładnie myjemy i osuszamy na papierowym ręcznik. Przyprawy łączymy z miodem, oliwą(...)około 2 godziny do lodówki. SKŁADNIKI DO PANIERKI: - 1 jajko - ząbek czosnku - kilka listków pietruszki - 1/4 szklanki mleka - 3 szklanki mąki - suszone papryczki piri-piri - przyprawy (gorczyca, kminek mielony, ostra papryka – ilość wedle uznania) Do miski wrzucamy całe jajko, posiekany ząbek czosnku i pietruszkę, mleko, 1/4 szklanki mąki, posiekane papryczki piri-piri oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy najlepiej
Związek na patelnisurowego boczku kilka ziaren jałowca, goździków, sól, pieprz mielony, ziołowy duże jabłko. kilka ząbków czosnku Przygotowanie: Umyte, osuszone mięso naszpikować goździkami, czosnkiem, jałowcem i posypać pieprzem mielonym ziołowym i czarnym Zostawić na co najmniej 12 godz. w chłodnym miejscu w rękawie do pieczenia Następnego dnia polać mięso wodą (ok.20ml) w której rozpuścimy łyżkę soli, nakłuć widelcem Na wierzchu
Proste Potrawyjajko 2 łyżki posiekanej pietruszki 1/4 czerwonej papryki pół niewielkiej cebuli (u mnie czerwona) 3 łyżki mleka 1 łyżka mąki 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz, ostra papryka mielona olej do smażenia *** Rybę myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę *** *** W miseczce łączymy jajko z mlekiem i mąką, dodajemy pokrojoną rybę, mieszamy *** *** Dokładamy posiekaną natkę(...)pietruszki oraz drobniutko pokrojoną czerwoną paprykę *** *** Cebulę kroimy w drobną kostkę i również dodajemy do miseczki z pozostałymi składnikami *** *** Dodajemy bułkę tartą, solimy, pieprzymy oraz doprawiamy szczyptą ostrej papryki mielonej. Dokładnie mieszamy *** *** Masę wykładamy na rozgrzany olej za pomocą łyżki i lekko spłaszczamy tworząc kotleciki *** *** Smażymy z dwóch stron po kilka minut – do mocnego zrumienienia *** *** Po zdjęciu
Blog z ApetytemPikantne, rozgrzewające i przepyszne danie w meksykańskim stylu. Syta i prosta w przygotowaniu potrawa jednogarnkowa, która świetnie sprawdzi się jako szybki obiad dla zapracowanych. Polecam! Składniki: 500g mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 czerwona papryka 1 papryczka(...)chilli 1/2 szklanki bulionu (lub wody) 1 puszka fasoli 1 szklanka kukurydzy konserwowej 1/3 szklanki przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju- do smażenia przyprawy: sól, pieprz, kmin rzymski, oregano, papryka mielona – słodka i ostra Świeża bazylia ugotowany ryż *** Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy drobno pokrojoną cebulę oraz przeciśnięty czosnek. Dodajemy mięso i smażymy ciągle mieszając, do momentu
Blog z Apetytemwówczas jest najszybciej) lub przygotować samemu, co wcale nie jest trudne. Zachęcam do spróbowania! Składniki: Kurczak: 1 filet z kurczaka 150g gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko papryka mielona – ostra i słodka sól i pieprz 1 szklanka mąki pszennej olej do smażenia Pasta warzywna: 1 czerwona papryka 1 pomidor 1 czerwona cebula świeża bazylia (+ opcjonalnie inne zioła) Dodatkowo(...)kupnych domowy sos czosnkowy PRZEPIS TUTAJ *** Przygotowujemy kurczaka: *** Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w paski *** *** W miseczce mieszamy jogurt z jajkiem i delikatnie przyprawiamy solą, pieprzem, oraz mielonymi paprykami *** *** Kurczaka wkładamy do marynaty i odstawiamy na około 1 godzinę do lodówki *** *** Następnie kawałki mięsa wyjmujemy widelcem kolejno z marynaty i obtaczamy w mące *** *** Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej
Blog z Apetytemprosty przepis na torcik twarogowy z patelni. Można do woli kombinować z dodatkami, z różnymi kremami, za każdym razem otrzymując nowy smak. Spróbujcie Składniki: – 120g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 3 jajka – 40g mąki pełnoziarnistej pszennej(...)mąki kukurydzianej – 100ml mleka – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – słodziło wg smaku i uznania (ksylitol, miód, erytrytol, cukier, stewia) Krem: – 120g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 150g jogurtu naturalnego typu greckiego – 2-3 łyżki kakao – słodzidło wg smaku i uznania ( u mnie miód) Twaróg rozetrzeć z jajkami, dodać mleko i słodzidło i wszystko
Smaki Arminekremowym sosie musztardowym. Można je podać tradycyjnie z ziemniakami, albo z kaszą gryczaną lub np. jak ja z makaronem. PULPECIKI w SOSIE DIJON Składniki: pulpeciki: 350 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej szczypta soli i pieprzu mąka do obtoczenia pulpetów tłuszcz do smażenia(...)szkl bulionu 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki musztardy dijon 2 łyżki mąki szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku Przygotowanie: pulpeciki: Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą z odrobiną wody (tyle aby bułka zmiękła),sól i pieprz. Składniki mieszamy, a następnie formujemy małe kulki. Pulpety obtaczamy w mące i obsmażamy na rumiany kolor
Bon appetit mon amieSkładniki: kapusta biała 1 główka mniejsza, smalec 2 łyżki, kostka rosołowa 1 sztuka, warzywko 2 łyżeczki, woda 2 szklanki, cukier 1 łyżka, ocet 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 1,5 łyżki Kapustę białą drobno pokroić lub poszatkować do miski, zalać wrzącą wodą, zamieszać i zostawić na 5 minut, wodę z kapusty(...)odlać. W rondlu stopić smalec, włożyć kapustę sparzoną, dodać kostkę rosołową i warzywko, mieszając podsmażać z 3 minuty, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty. Wsypać pieprz mielony, cukier, ocet i wymieszać, następnie wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęszczenia kapusty - kapusta biała duszona jest doskonałym dodatkiem do dań obiadowych mięsnych i bez mięsnych, również smakuje
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: karkówka bez kości na 6 porcji kotletów, jajka 3 sztuki, pieprz grubo mielony 1 łyżeczka, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, sól ziołowa 1 łyżeczka, tarta bułka 1,5-2 szklanki Karkówkę bez kości podzielić(...)kotletów około 3 cm grubości, włożyć do woreczka i tłuczkiem dobrze rozbić na dość cienkie kotlety. Jajka dokładnie roztrzepać widelcem z solą ziołową, granulowanym czosnkiem i grubo mielonym pieprzem. do jajek włożyć rozbite kotlety i zostawić na 30 minut. Kotlety panierować w tartej bułce i na gorącym tłuszczu smażyć rumiane z każdej strony. Kotlety podawać z czym się lubi
W Mojej Kuchni Lubięwłoskich krojonych pomidorów oliwa jaja sól do smaku szczypta kminu i mielonej kolendry cebula cukinia papryczka chili Rozgrzewamy oliwę i wrzucamy pociętą w kostkę cebulę, doprawiamy kminem i mieloną kolendrą oraz solą. Szklimy. Dodajemy puszkę pomidorów i pociętą w kostkę cukinię. Całość dusimy. Wbijamy dwa jaja wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 190 stopni C na 10 minut
AZgotuj!podudzi z kurczaka sok i skórka z 1 cytryny 1 łyżka świeżo tartego imbiru trawa cytrynowa (5 centymetrów) 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki masła orzechowego 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 łyżeczki kurkumy 200 ml mleka kokosowego pęczek świeżej kolendry 1 łyżka oleju 1 duża łyżeczka soli Jak przygotować satay kurczaka . Do dużej(...)miski wlać mleko kokosowe . Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , sok i otartą skórkę z cytryny, drobno tarty imbir , drobno krojoną trawę cytrynową, masło orzechowe, pęczek drobno krojonej kolendry, kminek mielony , kurkumę oraz sól. Wymieszać do dokładnego połączenia się wszystkich składników. Kurczaka umyć, osuszyć i włożyć do marynaty. Bardzo dokładnie pokryć każdy kawałek kurczaka marynatą po czym przykryć miskę
mecooksszklanki po starciu 2/3 szklanki maki ryżowej 1/2 szklanki mielonych migdałów można zmielić samemu lub użyć mąki migdałowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego imbiru Instructions Cukinię zetrzeć, umieścić na sitku i wygnieść, odstawić. W misce umieścić banany – rozgnieść widelcem. Olej rozpuścić, dodać do bananów wraz z jajkami i słodziwem- dokładnie wymieszać
Cooking for Emilymnie brązowy) 1 zielona papryka 1 czerwona cebula 1 mała puszka pulpy pomidorowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak po meksykańsku wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy ostrą i słodką papryką, mielonym imbirem. Smażymy przez około 3 minuty na oliwie z oliwek. Dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. Podsmażamy chwilkę. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, odsączone z zalewy fasolę i kukurydzę(...)dodajemy ryż i pomidory z puszki, gotujemy do momentu aż ryż zgęstnieje i wchłonie cały płyn. Jeżeli ryż jest jeszcze nie ugotowany dolewamy bulionu lub wody. Doprawiamy solą pieprzem, mieloną kolendrą i kminem. Gotowe! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Delusional Trinewww.instagram.com/ gotowaniepatki/ Będzie mi bardzo miło SKŁADNIKI: 6 dużych jajek 5 pieczarek 1/2 pora biała część 1/2 pęczka szczypiorku Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki mielonej 1 łyżeczka suszonego koperku majonez olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Jajka gotuję na twardo z dodatkiem soli. Studzę i obieram. Przekrajamy wzdłuż. Pieczarki myję kroję w kostkę. Pora(...)biała część) myję i drobno siekam. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oleju, dodaję por smażę kilka chwil a następnie dodaje pieczarki. Całość mieszam i doprawiam solą,pieprzem,suszonym koprem, papryką mieloną. Kiedy całość się zeszkli . Odstawiamy do wystygnięcia. Jajka smaruję majonezem. Na każdą połówkę jajka, za pomocą łyżeczki (małej) nakładam farsz. Posypuję posiekanym szczypiorkiem. Przed podaniem wkładam do lodówki
Gotowanie Patkiząbek czosnku pokrojony w plasterki 1 marchew pokrojona w kostkę 1 pietruszka pokrojona w kostkę 2 łyżki klarowanego masła 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 szkl. czerwonego, wytrawnego wina 4 szkl. bulionu wołowego bądź drobiowego 500 ml passaty pomidorowej 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz do smaku 1 czerwona
Kuchenne aromatycały dzień w garach i nie zdążył się do końca przygotować ;)) – witał gości w spodniach w kant (no cóż, że rozmiar nie ten – innych w lumpeksie nie mieli), białym podkoszulku, a na nim biała koszula z krótkim rękawem i krawatem. Obowiązkowo na nogach mieliśmy kapcie rodem z PRL (koniecznie z podbiciem na pięcie;) !) Ale od początku. Najważniejszy jest(...)oraz tatar. Do zimnej płyty dodałam domowy chleb z chrupiącą skórką , który rozszedł się w mgnieniu oka ! Oczywiście nie odbyło się bez ciepłych dań. Kuchnia serwowała kotlety jajeczne , bigos , mielone i schabowe w panierce . Jeśli chodzi o słodkości był niezapomniany blok czekoladowy , babka oraz kolorowa galaretka z bitą śmietaną, o której zapomnieliśmy i jedliśmy ją wszyscy na śniadanie
CookYourselfcałkowicie połączy się z zupą – po grudkach nie będzie ani śladu. Zupę gotujemy mieszając jeszcze przez minutę do zgęstnienia i zdejmujemy z ognia. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Zupę podajemy bardzo gorącą, z domowymi krakersami rozmarynowymi albo z groszkiem ptysiowym, posypaną odrobiną drobno posiekanej natki pietruszki. SKŁADNIKI 4 małe, eleganckie porcje 250g mrożonych podgrzybków(...)tymianku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu albo 1 mała gałązka świeżego 700ml bulionu wołowego* 6 łyżek słodkiej, rzadkiej śmietanki 30% 1 pełna łyżka mąki pszennej T500-550-650 (20g) sól świeżo mielony pieprz DO PODANIA groszek ptysiowy albo domowe krakersy z rozmarynem natka pietruszki odrobina płynnej śmietany 30% do ozdobienia zupy *Korzystam zamiennie z różnych kostek – Alce Nero
Karo in the Kitchenzrobić pyszne zraziki na rodzinny obiad czy też rodzinną imprezę. Z pewnością nie będziecie żałować. Składniki: 6 kotletów z szynki wieprzowej 50 dag pieczarek 2 cebule 30 dag mielonego mięsa mały kawałek papryki czerwonej 1 jajko 2 łyżki przecieru pomidorowego sól,pieprz Szynkę umyć,osuszyć i rozbić na płaty. Oprószyć solą(...)pieprzem. Pieczarki oczyścić. 20 dag drobno posiekać a resztę pokroić w grubsze plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Połowę przesmażyć z posiekanymi drobno pieczarkami. Masę połączyć z mięsem mielonym, posiekaną papryką oraz jajkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowany farsz rozsmarować na kotletach i zwinąć w roladki. Całość spiąć lub obwiązać sznurkiem. Obsmażyć na smalcu
Niespełnione zdolności kulinarnewykorzystuję do wykonania marynaty. Musztardę sarepską mieszam z olejem rzepakowym, solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem. Jeśli chcę uzyskać smak ziołowy. Jeśli nie, zamiast ziół dodaję garam masala, curry i mieloną kolendrę, a zamiast soli – sos sojowy. Aby uzyskać słodko-kwaśną marynatę mieszam musztardę z oliwą, miodem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Mięso staram się marynować dzień przed jego(...)marynata mogła dostać się do jego wnętrza. Sos musztardowy Nie operuję przepisem na mięso w sosie musztardowym. Zwyczajnie smażę mięso, doprawiam ulubionymi ziołami i przyprawami, najczęściej majerankiem i mieloną kolendrą. Smażę krótko, a następnie dodaję dwie lub trzy łyżki musztardy, pora pokrojonego w talarki (lub szalotkę) i duszę pod przykryciem ok. 20 minut. Jeśli trzeba, podlewam wodą. Po musztardę
KucharzycaSkładniki: policzki wieprzowe 1,3 kg, mąka pszenna 3/4 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, przyprawa pikantna Prymat do grilla 1 opakowanie, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, kostka rosołowa 1 sztuka, woda 4 szklanki, śmietana 18% 100 gram, woda 1 szklanka, mąka pszenna 3 łyżki, natka pietruszki 1/2 pęczka Policzki opłukać pod zimną wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym, każdy kawałek obtoczyć(...)średnim ogniu do miękkości mięsa, dolać wodę i dodać kostkę rosołową. Śmietanę, wodę wymieszać z mąką i wlać do wywaru, mieszać do zagęszczenia sosu, do smaku dodać pieprzu mielonego i posiekaną natkę pietruszki - policzki wieprzowe są pysznym mięskiem na obiad, są delikatne, kruche, soczyste a powstały z nich wywar jest pysznym sosem............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękiszonych ogórków, cebuli i jabłek. Zaprawa do surówki z oliwy, cukru i musztardy. Świetna surówka jako dodatek do drugiego dania, najlepiej smakuje z gulaszem wieprzowym z papryką albo kotletami mielonymi z pieczarkami. Korzystajcie z przepisu na surówkę obiadową z kiszonej kapusty i ulepszajcie go :) Polecam. Surówka z kiszonej kapusty z kiszonymi ogórkami i cebulą do obiadu. Oto składniki(...)musztardą i doprawić do smaku cukrem. Surówkę z kapusty z kiszonymi ogórkami nakryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na przynajmniej 30 minut. Przed podaniem surówkę oprószyć pieprzem mielonym, ale nie wcześniej. Smacznego :) Surówka z białej kapusty z kiszonymi ogórkami i cebulą do obiadu
Moja Książka KucharskaPrzepis ze strony BBC Food . Składniki: (na 3-4 porcje) 1 łyżka oleju 1 cebula, pokrojona na plasterki 450g marchewki, pokrojonej na plasterki 1 łyżeczka mielonej kolendry 750ml + warzywna kostka(...)bulionowa, lub bulionetka szklanka luźno upakowanych listków świeżej kolendry W sporym garnku rozgrzej olej. Wsyp cebulę i marchewkę i smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa zaczna mięknać. Wmieszaj mielona kolendrę, dopraw dobrze do smaku i smaż kolejna minutę. Wlej wodę, wkrusz kostkę, zagotuj i gotuj do miękkości warzyw - około 15 minut. Wrzuć kolendrę i zmiksuj całość mikserem ręcznym
Lejdi of the housepołowy cytryny Kilka plackó tortilli pokrojonych w cienkie paski 3 szklanki bulionu drobiowego, warzywnego lub wody Pęczek świeżej kolendry 1 ½ łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka chilii (opcjonalnie) 1 łyżeczka mielonej kolendry ½ łyżeczki kminu 1 łyżeczka wędzonej papryki słodkiej lub papryki słodkiej 2 łyżki oliwy Sól, pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej na patelni łyżkę oliwy. Piersi z kurczaka osusz ręcznikiem(...)wlej łyżkę oliwy, a gdy się rozgrzeje wysyp na nią posiekaną cebulę. Smaż 5 minut, mieszając. Dodaj 2 posiekane drobno ząbki czosnku. Smaż minutę. Następnie wsyp do warzyw łyżeczkę mielonej kolendry, pół łyżeczki kuminu, półtorej łyżeczki oregano. Zamieszaj i smaż minutę. Potem wrzuć do rondla posiekaną papryczkę chili, dodaj dwie łyżki przecieru, wymieszaj wszystko razem i duś znowu jedną
Niedzielny kucharzwadze około 900 g (waga przed obraniem) 2 średniej wielkości ziemniaki 1 jabłko 1 por 1,5-2 l bulionu 1/2 szkl. śmietanki 30% gałka muszkatołowa szczypta ostrej papryki mielonej sól, pieprz grzanki olej Obrany seler oraz ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Obrane jabłko kroimy w średniej wielkości kostkę. Oczyszczonego pora kroimy na półplasterki. W garnku o grubym dnie(...)seler i jabłko. Chwilę smażymy wszystko razem, po czym wlewamy bulion. Gotujemy około 30 minut, do miękkości. Następnie zupę miksujemy na krem. Wlewamy śmietankę. Doprawiamy do smaku gałką muszkatołową, mieloną ostrą papryką oraz solą i pieprzem. Ponownie krótko miksujemy. Zupę podajemy z grzankami
Smaki Na Talerzuziemniaków średniej wielkości 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku 1 płaska łyżeczka suszonego cząbru 1 płaska łyżeczka suszonego , otartego majeranku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego kminku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka granulowanego czosnku sól , pieprz do smaku 1/2 kostki masła Ziemniaki obieramy , płukamy i ścinamy na mandolinie do warzywa . Tak aby plasterki nie były zbyt cienkie . Układamy
Ogrodnik w podróżyprzygotowania gołąbków, sushi, lazanii oraz jako dodatek do zdrowych kanapek. Polecam.Ja gołąbki gotowałam w multicookerze, ale można tradycyjnie w garnku. 1 główka kapusty coolwrap 50 dkg mięsa mielonego 5 dkg ryżu(...)kaszy jęczmiennej 1 jajko 1 cebula susz warzywny sól, pieprz, słodka papryka, wegeta koncentrat pomidorowy listek, ziele Kapustę delikatnie sparzyć.Ryż , kaszę ugotować.Do mięsa mielonego dodać jajko, posiekaną cebulkę ,ryż i kaszę , przyprawy i wymieszać.Na liście kapusty nakładać farsz i zwijać gołąbki.Tak przygotowane gołąbki ułożyć w wolnowarze, dodać warzywa, listek ,ziele, sól i zalać
Moje domowe kucharzeniecebulą i skwarkami na złotej zasmażce, doprawiona kminkiem, tymiankiem, nasionami kopru i sokiem z cytryny. Smaczna i prosta biała kapusta do obiadu, najlepsza jako dodatek do schabowego albo mielonych z pieczarkami . Jak zrobić białą kapustę do obiadu? Zobacz prosty, domowy przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku surówki z białej kapusty na ciepło do obiadu. Przepis na zasmażaną(...)chwilę podsmażyć i gotowe. Przed podaniem, białą kapustę posypać posiekanym koperkiem albo natką pietruszki. Białą kapustę podajemy jako dodatek do obiadu. Najlepsza do pieczonych żeberek, golonki, schabowego lub kotletów mielonych . Gorącą białą kapustę można także przełożyć do słoika, zakręcić i odwrócić do góry dnem. Po przestudzeniu przechowujemy w lodówce do kilku dni. Smacznego :) Tradycyjna biała kapusta do obiadu
Moja Książka Kucharskazrobić. Takie kotleciki najlepiej podać z pieczonymi warzywami lub warzywami na patelnię. Oczywiście możecie dobrać do nich ulubioną surówkę czy też ziemniaki. Kotleciki smakują podobnie jak kotlety mielone. Zrobiłam je z mięsa z kurczaka, jednak można je przygotować także z wołowiny czy mięsa indyka. Zobacz też: Kotleciki z kurczaka z pieczarkami Kotleciki ryżowe z soczewicą Przepis na kotleciki(...)ryżu 2 jajka szklanka bułki tartej średnia cebula ząbek czosnku łyżeczka tymianku łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przepis 1 Mięso, cebulę i czosnek mielimy maszynką do mięsa, a następnie mieszamy z ryżem. 2 Dodajemy jajka, przyprawy i wyrabiamy na jednolitą masę - masa ma mieć taką konsystencję, aby swobodnie formowała się w kotelciki. Kiedy jest
Kuchnia Bazyliigreckiego 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól , sporo pieprzu do smaku sos beszamelowy : duża łyżka masła , duża łyżka mąki , 1 szklanka mleka 1,5% , szczypta soli i mielonej gałki muszkatołowej do smaku Do małego garnka wrzucamy masło i na nie wsypujemy mąkę , gałkę muszkatołową , sól , na małym ogniu podgrzewamy wszystko, mieszając, aż uzyskamy gładką masę do której
Ogrodnik w podróżySoczysty schab dzięki podsmażeniu i pieczeniu w niskiej temperaturze. Pikantny i pachnący dymem przez dodatek grubo mielonego pieprzu(...)papryki wędzonej. Jeden z lepszych - o ile nie najlepszy, schab jaki robiłam. Składniki: 600 g schabu bez kości, 2 łyżeczki słodkiej papryki wędzonej, pół łyżeczki pieprzu czarnego grubo mielonego, pół łyżeczki czosnku, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka oleju pół łyżeczki soli. Przygotowanie: Z schabu wykładamy nadmiar tłuszczu. Przyprawy - prócz soli, mieszamy z olejem. Nacieramy marynatą mięso
Lena Gotujelubią warzywnych „ciast” oraz posmaku łupin babki czy kokosa. Bazę stanowi mega proste ciasto, którego używam w znanej Wam już i bardzo popularnej roladzie serowej z mięsem mielonym bądź z kurczakiem i pieczarkami . Składniki – pizza serowa: Składniki na „ciasto”: 4 jajka 30 g (2 łyżki) majonezu dobrej jakości lub gęstej tłustej śmietany z dodatkiem(...)mozzarella 120 g salami lub chorizo (dobrej jakości) 100 g papryki żółtej i/lub czerwonej ( mnie pół na pół) 100 g przecieru pomidorowego sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła lub przyprawy świeża bazylia, rukola, roszponka Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać całe jajka i majonez, który można pominąć
Ola la LCHFziemniaków mąka pszenna mąka ziemniaczana 1 jajko sól Farsz: ok 400g mięsa z rosołu (już bez kości) - najlepiej mieszane drobiowo-wołowe 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczka majeranku sól, pieprz kilka łyżek rosołu Sposób wykonania: 1. Ziemniaki obrać, ugotować(...)miękkości, odcedzić i przecisnąć przez praskę. Odstawić do przestudzenia. 2. Cebulkę posiekać. zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Mięso, zrumienioną cebulkę i czosnek zmielić w maszynce do mięsa. Dodać majeranek, mieloną paprykę, sól i pierz do smaku i wymieszać. Jeśli farsz jest suchy, należy dodać kilka łyżek rosołu. U mnie miałam mięso z udek i malutkiego żeberka wieprzowego, więc farsz
Kuchnia domowa AniWersja 3. SKŁADNIKI I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 13 g/kg -łopatka -pieprz czarny mielony 2 g/kg -liść laurowy mielony 1 g/kg -cebula suszona 4 g/kg lub świeżej cebuli plasterek grubości 0,5 cm na słoik/puszkę 300 g -szybkowar -słoiki/puszki -zamykarka do puszek WYKONANIE Mięso tniemy w kostkę około 3,4 cm i peklujemy 48 godz
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.cukru pudru szczypta soli 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko Wypełnienie: 1,2 kg jabłek 2 łyżki wyciśniętego z cytryny lub limonki 1 płaska łyżka mielonego cynamonu 1-2 łyżki cukru, najlepiej trzcinowego Przygotowanie: Zimne masło pokrój w kostkę i dodaj przesianą mąkę, cukier, sól, śmietanę i żółtko. Wszystko(...)tryb “góra-dół”. Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Wysyp na powierzchnie tarty. Skrop sokiem z cytyrny, posyp mielonym cynamonem i cukrem. Zapiekaj przez około 35 minut w powyżej podanej temperaturze. Wierz ciasta powinien być zarumieniony, a jabłka miękkie. Tarta super smakuje sama, ewentualnie
kuron.com.plSkładniki: 250g kiszonej kapusty z marchewką 1 jabłko 1/2 pęczka pietruszki lub garść rukoli 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) pieprz czarny mielony szczypta mielonego kminku 2 łyżki oliwy *** Kapustę z marchewką kroimy mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Pietruszkę lub rukolę (użyłam rukoli) drobno siekamy i dokładamy do kapusty *** *** Paprykę kroimy na małe
Blog z Apetytemłyżka koperku (ok. 8 g), - przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, domowa kostka bulionowa. Sposób przygotowania 1. Gotujemy ziemniaki. 2. Mielimy mięso z piersi kurczaka. 3. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na oleju. 4. Do cebuli dodajemy mielone mięso, wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku, szczyptę soli, pieprzu i smażymy kilka minut. 5. Łączymy mięso z mrożoną marchewką z groszkiem, kukurydzą
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachwłasnym lub oleju) 3 cm zielonego ogórka 2 garście mieszanki sałat (u mnie wersja z marchewką) pół łyżki suszonej cebuli w płatkach 1 łyżka oleju lnianego Woj-len świeżo mielony czarny pieprz do smaku około 1 cm pora (biała część) Przygotowanie: Tuńczyka(...)osączamy i przekładamy do miski. Dodajemy miks sałat, obranego i pokrojonego ogórka, pokrojony na półplasterki lub drobniej por, suszoną cebulkę w płatkach i łyżkę oleju lnianego. Całość doprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Mieszamy i podajemy. Smacznego
Słodkie okruszkiczerwone papryki grubościenne 8-9 pieczarek 3 cebule 4 łyżki koncentratu pomidorowego , gęstego 5 ząbków czosnku 1 łyżka ostrej papryki ( można pominąć lub dać mniej ) 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżka cukru lub miodu sól do smaku Fasolę najlepiej zalać letnią wodą i zostawić na noc , łatwiej się ugotuje .Kiełbasę kroimy w plastry i podsmażamy na patelni(...)smak . Czyli wlewamy wodę , doprowadzamy do wrzenia i przelewamy do garnka . Dorzucamy obrane i pokrojone w kostkę marchew i selera . Ponownie używamy patelni przesmażając na niej , na odrobinie tłuszczu mieloną paprykę , dosłownie minutkę , ciągle mieszając . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Do papryki dokładamy koncentrat pomidorowy i ponownie przesmażamy minutkę . Całą zawartość przekładamy do garnka z pozostałymi składnikami , a patelnię powtórnie flambirujemy
Ogrodnik w podróżypomysł na ich wykonanie. Robię je w sosie koperkowym, z warzywami, zapiekane a tym razem zrobiłam wersję najbardziej chyba znaną: pulpety w sosie pomidorowym. Składniki: * 50 dkg mięsa mielonego np. wołowo - wieprzowego * 1 cebula * 2-3 ząbki czosnku * 3 łyżki masła do smażenia pulpetów i cebulki * mąka do obtoczenia pulpetów * 400 ml passaty(...)pomidorowej * 1 jajko * ok. 2 łyżek bułki tartej * sól, pieprz czarny i ziołowy * tymianek Cebulę pokroiłam w kosteczkę i podsmażyłam na 1 łyżce masła i dodałam do mięsa mielonego. Czosnek przecisnęłam przez praskę, wbiłam jajko i połączyłam z mięsem. Przyprawiłam masę solą i pieprzem. Dodałam bułkę tartą. Jednak nie ma potrzeby dodawać jej dużo. Wsypałam
Pieprzyć z FantazjąDelikatne pulpety indycze, w aromatycznym sosie grzybowym, to świetny pomysł na zdrowy obiad, dla całej rodziny. Na pulpety: 50 dag mięsa mielonego z udźca(...)indyka 1 jajko 2 łyżki zimnej wody Łyżka cebulki liofilizowanej Sól Pieprz Na sos: 30 dag prawdziwków lub podgrzybków Masło 2 listki laurowe 4 ziela ang. Pieprz Sól Łyżka mielonej suszonej włoszczyzny Skrobia kukurydziana Śmietana Natka pietruszki Mięso na pulpety przyprawiam, wbijam jajko, wyrabiam masę. Z masy mięsnej lepię kulki ( wielkość wg uznania) Przygotowuję sos: Grzyby
Takie tam pichcenieporcje: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki soli 700 g przecieru pomidorowego 1 marchewka 240 g konserwowej ciecierzycy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżka majeranku 150 g makaronu gryczanego (soba) Mięso doprawiamy solą i majerankiem. Mieszamy dokładnie. Formujemy małe kulki. W garnku zagotowujemy ok. litr wody z dodatkiem 1/2 łyżeczki
Kucharzycajeśli potrzeba, zupę rozcieńczamy jeszcze odrobiną bulionu ale finalnie powinna być bardzo, bardzo gęsta. Wlewamy zupę z powrotem do garnka, podgrzewamy, próbujemy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz mieloną gałką muszkatołową. PODANIE – chipsy z czosnku i mikrofrytki Do podania tej słodko-mineralnej w smaku zupy idealnie pasują chipsy z czosnku i proste, efektowne mikrofrytki . Oba dodatki można naszykować(...)użytkowego C ! (waga po obraniu) 20g natki pietruszki (0,5 dużego pęczka) 1 pełna (z lekkim czubem) łyżeczka suszonego estragonu 1 pełna łyżeczka suszonego tymianku 0,5-1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól pieprz DO PODANIA płatki chili szczypior natka pietruszki kiełki brokułu chipsy z czosnku i mikrofrytki *Korzystam zamiennie z różnych kostek – Alce Nero, BIO Oaza
Karo in the Kitchenmąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 0,5 litra bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, słodka i ostra papryka mielona opcjonalnie: śmietanka do zaciągnięcia sosu *** Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki i podsmażamy razem z drobno pokrojoną cebulką *** *** Mięso kroimy na plastry, cienko rozbijamy i przyprawiamy z dwóch(...)ogniu do miękkości- około 40 minut, co jakiś czas obracając mięso. W razie potrzeby dolewamy więcej wody *** *** Po tym czasie do sosu dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku mieloną papryką, solą oraz pieprzem. W razie potrzeby sos możemy dodatkowo zaciągnąć zawiesiną z mąki i wody lub śmietanką *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE
Blog z Apetytemsztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 3 sztuki, kiszona kapusta 1 kg, kostki rosołowe cielęce 2 sztuki, woda 2 szklanki, cukier 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka porcje cielęcych żeberek obsypać mąką pszenną, na gorącym smalcu w garnku szybkowara zrumienić mocno, pod koniec dodać pokrojone cebule, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy do żeberek włożyć(...)zasyczeniu pary gotować na średnim ogniu 45 minut, szybkowar otworzyć jak spuści ciśnienie, wyjąć żeberka na talerz można nadmiar wywaru odlać z kapusty, kapustę wymieszać z cukrem pieprzem mielonym i podać z żeberkami - cielęce żeberka są bardzo delikatne, kruche, w szybkowarze przygotowane są bardzo aromatyczne i jest krótszy czas gotowania czy pieczenia............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięWłoska kapusta jest bardzo delikatna w smaku, za którym po prostu przepadam. Na nadzienie do gołąbków wykorzystuję różne mięso. Przyrządzam nawet gołąbki z rybą . Tym razem skusiłam się na mieloną wołowinę. Gołąbków przyrządziłam pełny garnek. Mój syn Jonas, miłośnik gołąbków będzie je pewnie jeść przez cały dzień he, he… Poniżej znajdziecie przepis na gołąbki z wołowiną(...)grzybowy. Lubicie gołąbki z pomidorowym sosem to możecie skorzystać z tego przepisu na gołąbki z czarnej kapusty. Gołąbki z wołowiną 20 gołąbków Składniki: 1 duża włoska kapusta 1 kg mielonej wołowiny 1 cebula 3 łyżki masła 2 opakowania mieszanki ryżowej 800 ml bulionu z mięsa lub warzyw 2 łyżki natki pietruszki sól i pieprz do smaku Sos grzybowy
codojedzeniasię na nie skusi. Najlepiej przygotujcie od razu podwójną porcję Koreczki Caprese Składniki: opakowanie kuleczek mini mozzarelli (250 g) pomidorki koktajlowe świeże duże liście bazylii krem balsamiczny (opcjonalnie) świeżo mielony pieprz wykałaczki Pomidorki kroimy na połówki. Następnie nabijamy na wykałaczkę kolejno połówkę pomidorka, kulkę mozzarelli i złożony na pół listek bazylii. Możemy również zmienić kolejność i na pomidora najpierw(...)dopiero potem mozzarellę, jednak ja wolę pierwszą opcję, która nawiązuje do włoskiej flagi. Tak przygotowane koreczki układamy na półmisku. Na koniec możemy je skropić kremem balsamicznym i posypać świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Koreczki Caprese pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujekonkursu z SemCo. Składniki: 2 spore garście żółtej fasolki szparagowej* kilka małych pomidorków 2-3 cm pora (biała część) 1 łyżka oleju lnianego wielkopolskiego SemCo 1 ogórek kiszony świeżo mielony pieprz i sól do smaku *w sezonie gotujemy świeżą, teraz można użyć mrożonej lub ze słoika (domowej) Przygotowanie: Jeśli używamy świeżej lub mrożonej fasolki szparagowej należy ją najpierw ugotować(...)Ugotowaną fasolkę studzimy i kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy pokrojone na pół małe pomidorki, pokrojonego w kosteczkę ogórka i pokrojony por. Całość doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą oraz dodajemy łyżkę oleju lnianego. Mieszamy składniki, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy. Smacznego WYNIKI KONKURSU Z SEMCO Teraz jednak chciałabym ogłosić wyniki konkursu z SemCo. Przede wszystkim
Słodkie okruszkiSkładniki /2 porcje – 2 plasterki boczku dobrej jakości – 2 kotlety z mięsa mielonego – 2 bułki do hamburgerów bez konserwantów – 2 plasterki sera cheddar – 2 krążki cebuli – sałata rzymska – 2 plastry pomidora – przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka) – majonez i ketchup Przygotowanie : Mięso na kotlety doprawiamy solą, pieprzem(...)hamburgerów kroimy na pół i układamy na patelni grillowej i zdejmujemy z patelni lekko zarumienione. Na dolne części bułek kładziemy sałatę rzymską, krążki cebuli, plaster pomidora, plasterek sera, kotlet mielony, sos i plaster boczku. Artykuł Domowe burgery pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEłyżka musztardy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano 3 ząbki czosnku, utarte 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego mielonego pieprzu Ziemniaki(...)ziemniaków 3 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej w proszku 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki przyprawy curry w proszku sól pieprz czarny mielony Przygotowanie: Udka przełóż do miski. Dodaj wszystkie składniki marynaty. Dokładnie natrzyj mięso przyprawami, odstaw na 2-3 godziny ale marynata jest tak intensywna
kuron.com.plsypko kaszy jaglanej 2 wiejskie jajka 150 ml mleka Duża garść świeżego szpinaku 2 pełne łyżki mąki kukurydzianej lub owsianej ½ łyżeczki Vegeta Natur ½ łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta świeżo mielonego pieprzu Dodatki: 2 duże pomidory 15 dag twarożku ze szczypiorkiem(...)naturalnego 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek posiekanego szczypiorku z dymki Kaszę jaglaną wsypać do malaksera lub kielicha blendera, wbić jajka, dodać szpinak, doprawić przyprawą Vegeta Natur oraz świeżo mielonym pieprzem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, całość zmiksować na gładkie ciasto. Nalewać porcjami na rozgrzaną gofrownicę, piec około 4-5 minut po upieczeniu gofry przełożyć na kratkę
Wanilia i KardamonSkładniki: cieciorka: 400 g cieciorki (z puszki lub słoika - odsączonej) 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka ziela angielskiego (zmielonego lub zmiażdżonego w moździerzu) 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki soli sałatka: 2 ogórki 2 duże pomidory 1 mała czerwona cebula 1/4 do 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki opcjonalnie posiekana natka kolendry dressing
zadanie-gotowaniegulasz wieprzowy z papryką: ok. 800g karkówki wieprzowej sól, pieprz i mąka do oprószenia mięsa smalec do smażenia 2 cebule 2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego 1 płaska łyżka mielonej czerwonej papryki, słodkiej ok. 300ml wywaru jarzynowego 1 liść laurowy (ew.) Przepis na gulasz wieprzowy z karkówki - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. karkówkę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i odciąć(...)silnym ogniu. Następnie dodać liść laurowy i trochę wywaru i dusić karkówkę do miękkości, pod przykryciem i na wolnym ogniu, uzupełniając sos wywarem. Pod koniec, do gulaszu dodać mieloną paprykę i koncentrat pomidorowy. Można jeszcze doprawić do smaku. Gotowy gulasz wieprzowy z papryką podawać z makaronem, kaszą, kluskami lub kopytkami . Do gulaszu wydajemy surówki z kiszonej kapusty, kiszone ogórki
Moja Książka Kucharskarzodkiewki w śmietanie: 1pęczek rzodkiewek 1 niewielka główka sałaty masłowej 1 młoda cebulka ze szczypiorkiem lub mały pęczek samego szczypiorku 1 kubek kwaśnej, gęstej śmietany 200g sól i pieprz mielony do smaku Przepis na surówkę na obiad - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. rzodkiewkę oczyścić i pokroić w cienkie krążki cebulkę ze szczypiorkiem lub szczypiorek przebrać, opłukać i bardzo(...)plasterki rzodkiewek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Krótko przed podaniem, surówkę polać śmietaną i lekko przemieszać. Surówkę podawać jako dodatek do obiadu. Najlepsza surówka do kotletów schabowych , sznycelków z mięsa mielonego i pieczarkami albo chrupiących skrzydełek z piekarnika . Pyszna surówka z rzodkiewki i sałaty do obiadu
Moja Książka Kucharskapietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 1 por (biała część) 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju słonecznikowego 1,5 litra bulionu wołowego 2 łyżki kaszy pęczak 1 łyżeczka mielonego kminku 3 ogórki konserwowe 1 puszka pomidorów krojonych(...)liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki soli wędzonej 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 4 jajka 4 łyżki octu 1 litr wrzątku sól, pieprz Przygotowanie Kiełbasę kroimy
R'n'G Kitchendany dzień. Poniżej przedstawiamy listę składników do pięciu lanczy i koszt ich zakupu. Wszystko kupiliśmy w jednej z sieci marketów. Lista zakupów Mięso Mielona wołowina 400 g Mielona wieprzowina 400 g Podwójna pierś z kurczaka 500 g 2 nogi z kurczaka Prosciutto Owoce morza Krewetki surowe Makaron Opakowane linguini Zioła Szałwia pęczek Pietruszka pęczek Bazylia suszona Zioła prowansalskie
Niedzielny kucharzgarść prażonych pistacji Winegret miętowy: 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka płynnego miody 1 łyżka posiekanej mięty sól himalajska świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Sałatka: Liście szpinaku umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. Cytrusy dokładnie umyć, obrać (pozbywając się jak najwiecej białej, gorzkiej części) i pokroić na plastry (usuwając ewentualne(...)pestki). Na szpinaku ułożyć plastry cytrusów i posypać posiekanymi, prażonymi pistacjami. Winegret miętowy: Olej dokładnie wymieszać z sokiem z pomarańczy i cytryny, miodem, świeżą miętą, solą himalajską oraz świeżo mielonym pieprzem (można użyć w tym celu słoiczka). Gotową sałatkę podawać skropioną tuż przed podaniem przygotowanym sosem. Artykuł Lekka sałatka z cytrusów pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.mekotleciki. Połączenie mięsa mielonego i kaszy bulgur to był świetny pomysł. Kotlety wyszły delikatne, puszyste i pyszne. Takie kotleciki są idealne na obiad. Polecam Składniki: 30 dag mięsa mielonego z łopatki 100 g kaszy bulgur 1 łyżka suszonych pomidorów w płatkach 1 łyżeczka soli, pieprzu, ziół prowansalskich, papryki słodkiej, czosnku suszonego 1 jajko 5 łyżek kaszy manny oraz
słodkie i nie tylko historie kulinarnePieczeń, którą dziś proponujemy można wykorzystać na gorąco do obiadu, ale równie dobrze smakuje na zimno. Składniki: -1 kg mielonej łopatki - kurczak zagrodowy ok. 1.5 kg - szklanka czerwonej soczewicy - 1/3 szklanki owsianych płatków górskich - 2 jajka - kostka rosołowa - sól, pieprz - szczypta kozieradki - tymianek - czosnek niedźwiedzi - 1 -2 ząbki czosnku - przyprawy: harissa, tandoori masala Kozieradkę rozdrabniamy. Soczewicę(...)gotujemy na małym ogniu, aż osiągnie konsystencję papki i studzimy. Z kurczaka zdejmujemy skórę a mięso oddzielamy od kości. Mięso kroimy na kawałki i delikatnie solimy. Ścieramy czosnek. Do mielonego mięsa dodajemy soczewicę, czosnek i jajka. Dodajemy sól.pieprz, kozieradkę, tymianek, czosnek niedźwiedzi, przyprawę harissa i dokładnie mieszamy. Dodajemy płatki owsiane i mieszamy. Dodajemy mięso z kurczaka i mieszamy
Maminek kulinarnykrążki papryki czerwonej - 8 marynowanych papryczek piri-piri - 4 plasterki pomidora - 4 liście sałaty lodowej - 4 bułki - 4 cienkie plasterki boczku - 4 plasterki sera żółtego SKŁADNIKI DO MIĘSA: - 500g mielonego mięsa wieprzowego - 1/2 czerwonej(...)papryki - 2 małe cebule - mix przypraw do mięsa wieprzowego - sól - pieprz SKŁADNIKI DO SOSU: - 3 łyżki majonezu - 1 łyżka musztardy - 3 łyżki ketchupu - 1 ogórek kiszony - 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki - odrobina bazylii Cebulę i czerwoną paprykę kroimy w drobniutką kostkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni. Następnie łączymy je z mięsem, solą, pieprzem i mixem przypraw, dokładnie mieszając
Związek na patelniprobiotycznego przepis 4-6 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę natka pietruszki do dekoracji 2-3 łyżki przyprawy do marchewki- - zamiast kupnej zrobić swoja z świeżo mielony pieprz czarny,mielonej kolendry,bazylii,ostrej papryki,słodkiej papryki,imbiru,czasem gałki muszkatołowej i kminku Wykonanie tutaj Marchew pociąć na julienne,dodać cukier,ocet ,sól,pieprz,kolendrę ,imbir.,wymieszać .Zagrzać dość mocno
mojej kuchniSkładniki: 2 piersi z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 chili puszka czerwonej fasoli puszka krojonych pomidorów 3 gałązki natki pietruszki 1 łyżeczka mielonej kolendry ćwierć łyżeczki mielonego kuminu szczypta cynamonu pół łyżeczki cukru sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Piersi z kurczaka kroimy w większą kostkę i doprawiamy solą, pieprzem, kuminem, kolendrą i cynamonem
KardamonovyJeśli lubicie fuzję słodkich smaków i nie straszne Wam robienie złożonych ciast- bierzcie się za pieczenie;) Składniki na ciasto orzechowe: 12 żółtek 1 szklanka cukru pudru 200 g mielonych orzechów włoskich 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 białka Żółtka ucieramy z pudrem na bardzo puszystą masę. Dodajemy orzechy wymieszane z kakao i proszkiem(...)galaretki i jeszcze chwilę smażymy. Studzimy. Składniki na krem kawowy: 2 budynie śmietankowe 8 łyżek cukru 2 szklanki mleka 2 łyżki kawy rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody 3 łyżki mielonych orzechów alkohol do smaku 250 g masła Z budyniów, cukru i mleka gotujemy budyń. Studzimy. Miksujemy z masłem, stopniowo dodając kawę, alkohol i orzechy. dodatkowo: polewa WYKONANIE: ciasto orzechowe
Domowe ciastaSezon na ciasta z makiem: czas start!;) Tego przekładańca wymyśliłam sobie ostatnio, gdy pozostało mi sporo mielonego maku od nadzienia rogali Marcińskich( tak, tak znów je upiekłam;)). Wymyśliłam sobie ciacho na bazie ciasta biszkoptowego z dodatkiem rzeczonego maku, siekanych orzechów, gorzkiej czekolady i suszonej skórki pomarańczowe. Powiem Wam, że takie ciasta wymyślane cieszą podniebienie bardziej;)Ten Pieguskowy makowiec(...)mnie żółte) kilka kropli olejku pomarańczowego Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier aż powstanie lśniąca beza. Dodajemy po jednym żółtku, miksując na najniższych obrotach. Dodajemy stopniowo mielony mak, a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie, ale lekko mieszamy. Pod koniec dodajemy orzechy, skórkę pomarańczową, wiórka i czekoladę- mieszamy. Wykładamy do blachy
Domowe ciastałyżki miodu 150 g pokruszonych herbatników 100 g masła Mak sparzamy i odstawiamy na noc do chłodu. Mielimy dwa razy. Przekładamy do garnka. Dodajemy masło, cukier, miód, rodzynki, orzechy i skórkę pomarańczową, Smażymy ok. 2 minuty, cały czas mieszając. Dodajemy mielone herbatniki i mieszamy. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Składniki na masę serową: 6 białek szklanka cukru 3 budynie
Domowe ciastaJest to moja wersja tej potrawy , więc nieco może się różnić od oryginału. Tak czy siak- jest bardzo smaczne, sycące i rozgrzewa- coś na chłody 😊 Składniki: pół kg mięsa mielonego wołowego ( u mnie mieszane(...)cebule olej do podsmażenia czosnek 1 puszka czerwonej fasoli 1 papryka czerwona 150 g śliwek suszonych przyprawy: ostre chili w proszku sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, curry ½ łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Cebulę obieramy i siekamy dość drobno. Szklimy na niewielkiej ilości oleju. Następnie dodajemy mięso, po kilku chwilach
Domowe ciastałyżki oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki przyprawy do kurczaka 2 łyżki przyprawy do mięsa/ uniwersalnej pieprz czarny mielony pół łyżeczki papryki czerwonej mielonej ziele angielskie liść laurowy Składniki marynaty mieszam, mięso dokładnie myję i ściągam skórę, wiem, że niektórzy mogą pomyśleć, że mięso bez skóry jest mniej smaczne (co nie jest prawdą
Na moim talerzuBardzo łatwe, pyszne kotleciki. Uwielbiam tradycyjne kotlety mielone , chociaż w takiej wersji są również bardzo smaczne. Można z nimi eksperymentować dodać pieczarki, paprykę czy groszek, kukurydzę. Podajemy z ziemniaczkami lub ryżem i ulubioną surówką, a ja polecam buraczki . Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka bułka namoczona w mleku przyprawa do kurczaka cebula ząbek czosnku domowa vegeta(...)sól, pieprz, papryka czerwona bułka tarta Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy. Bułkę odsączamy z mleka, cebulę kroimy na kawałki, obieramy ząbek czosnku. Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i mielimy kilka minut. Masę mięsną przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Na talerzyk wysypujemy trochę bułki tartej, formujemy kotlety i obtaczamy z dwóch stron. Smażymy na oleju do zrumienienia. Mmm Pycha! Polubisz
Na moim talerzuposypujemy sezamem. Pieczemy przez 12 - 15 minut. Dodatkowe składniki: Na kotlety do hamburgerów: 300 - 400 g mięsa mielonego cebula jajko 2 ząbki czosnku szczypta chilli przyprawa do mięsa mielonego pieprz czarny łyżka musztardy łyżka bułki tartej Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Kroimy cebulę i czosnek w drobną kostkę, dodajemy do mięsa wraz z przyprawami, jajkiem, bułką tartą
Na moim talerzumniejsze buraki (kupuję już ugotowane) Ogórek zielony Pęczek rzodkiewki (ok. 10 główek) Szczypiorek Koperek 2 duże kubki jogurtu naturalnego kefiru lub maślanki sól, pieprz czarny mielony, pieprz zielony mielony Jajka na twardo 1. Liście botwinki i buraczki dokładnie myjemy, kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na łyżce masła przez kilka minut. 2. Dodajemy wodę, tyle by przykryła buraczki
Na moim talerzuLouisiana Gold 57ml 11,94 zł Dodaj do koszyka Oslov. – Papryka wędzona słodka 50g 2,85 zł Dodaj do koszyka Oslov. – Kmin rzymski mielony 50g 2,40 zł Dodaj do koszyka Hotz Koncentrat Czosnek 80g 6,30 zł Dodaj do koszyka Kurczak po marokańsku Pieczony Kurczak po marokańsku pełen(...)skomplikowane danie i ciekawy pomysł na pyszny obiad lub lunch do pracy. 500 g Mięsa z uda kurczaka 1/4 łyżeczki Kuminu 1/2 łyżeczki Słodkiej Papryki suszonej 1 łyżeczka Kurkumy mielonej ((podzielone)) 1 łyżka Płynnego Ghee 2 łyżki Oliwy ((podzielone)) 1 łyżeczka Koncentratu Czosnkowego Hotz 1 Duża Cytryna 2 Cebule Ostry sos ((do smaku)) Sól i pieprz ((do smaku)) Natka
Oslov.rednicy 3,5 cm: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego ok. 375 g, nadzienie: 100 ml słodkiej ś mietanki 30%, 20 g mielonych pestek dyni, 80 g mielonych migdałów, 4 ły ż ki sezamu, 100 g drobnych wiórek kokosowych, 1 opakowanie cukru z prawdziw ą wanili ą , 10 g, 3 ły ż ki cukru pudru (do smaku), 2 małe
Moniki Smakołykipełnych łyżek mieszanki meksykańskiej (z puszki) 2 cm pora (biała część) 4 małe korniszone ogóreczki 1 jabłko 2 łyżki majonezu 1 pełna łyżeczka musztardy – dodałam miodową świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku *ilość przed gotowaniem Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją(...)opakowaniu, studzimy i przekładamy do miski. Dodajemy mieszankę meksykańską z puszki, pokrojone w kostkę ogóreczki, posiekany por, pokrojone w kostkę jabłko, majonez i musztardę. Całość doprawiamy do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą. Mieszamy składniki, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy. Smacznego
Słodkie okruszkiprzed wydaniem ogórki polać śmietaną i lekko przemieszać. Mizerię oprószyć pieprzem mielonym. Mizeria to prosty i szybki przepis na pyszny dodatek do obiadu. Pyszna surówka do kotletów schabowych, mielonych lub pieczonych mięs. Korzystajcie z przepisu na klasyczną mizerię z ogórków i śmietaną do obiadu i ulepszajcie go :) Polecam. Smacznego :) Mizeria z ogórków ze śmietaną do obiadu
Moja Książka Kucharskakażdym razie warto zrobić taki obiad , jest niekłopotliwy a bardzo smaczny Składniki : placki : 3 ziemniaki 1/2 małej dyni Hokkaido 1 cebula 1 marchewka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka cukru 1 jajko , duże klasy L 2 łyżki mąki sól, pieprz(...)smaku gulasz : 0,5 kg szynki wieprzowej 9 pieczarek 2 cebule kawałek boczku wędzonego (tyle ile lubicie, ja daję około jednej do półtorej,łyżki siekanego ) 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 szklanka białego,słodkiego wina sól, pieprz do smaku 100 ml słodkiej śmietany mąka rozrobiona z wodą do zagęszczenia Mięso z szynki kroimy
Ogrodnik w podróżyaromatyczne danie. Polecam! Składniki: 300g filetów z dorsza (użyłam polędwiczki) przyprawy: sól, pieprz cytrynowy (lub zwykły + łyżka soku z cytryny), papryka słodka mielona, papryka ostra mielona – szczypta, ulubione zioła (świeże lub suszone) oliwa – około 1-2 łyżki 1 papryka – użyłam żółtej i czerwonej 1 niewielka cukinia garść pomidorków koktajlowych pół brokuła (użyłam
Blog z Apetytemszpinaku 2-3 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 plaska łyżka oleju kokosowego (lub innego tłuszczu do smażenia) sól, świeżo zmielony pieprz 1 puszka ciecierzycy słodka i ostra papryka mielona (jeśli posiadasz w domu wędzoną paprykę, to możesz ją również dodać) 1 plaska łyżka oleju kokosowego (lub innego tłuszczu do smażenia) Sos: 3 czubate łyżki kwaśniej śmietany 1 łyżka(...)bataty zmiękną). Ciecierzyca. Ciecierzycę odsącz na sitku. Osusz papierem kuchennym. Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego. Dodaj ciecierzycę, smaż do momentu aż zrobi się złocista. Dopraw mielonymi paprykami: ostrą, słodką (i wędzona jeśli posiadasz). Wymieszaj i smaż jeszcze chwilę. Sos. W miseczce wymieszaj śmietanę z posiekanymi liśćmi kolendry, dopraw świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, solą i świeżo
Moja pasja smakuwww.instagram.com/ gotowaniepatki/ Będzie mi bardzo miło SKŁADNIKI : 500 g mięsa mielonego z fileta z kurczaka 3 łyżki płatków owsianych pęczek koperku 2 łyżki przyprawy do mięsa mielonego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka (opcjonalnie) suszonych pomidorów. Czosnkiem Olej do smażenia Bułka tarta do panierowania 1 mozzarella 3 ogórki konserwowe PRZYGOTOWANIE: Do miski przekładam mięso ,przyprawy
Gotowanie Patkiporcje Czas przygotowania: 20 minut + czas marynowania Składniki na łososia z kurkumą: 700 g świeżego fileta z łososia świeżo mielony pieprz sól łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego łyżeczka masła klarowanego Jak zrobić łososia marynowanego z kurkumą? Skórę łososia oczyścić z łusek i filet pokroić na mniejsze kawałki. Kawałki ryby oprószyć solą
Kuchcik gotujepokrojone w piórka 2 łyżki octu z białego/czerwonego wina 2 łyżki miodu 250 ml passaty pomidorowej 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka mielonego chilli 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 4 ogórki konserwowe, pokrojone w kosteczkę 4 pszenne bułki, halved and toasted Przygotowanie: Rozgrzej większą patelnię na średnim ogniu, włóż kiełbasę, obsmaż do ładnego zarumienienia i przełóż
karmelowyzdecydowaliśmy się na orientalny sos a nie pesto, jak planowaliśmy na początku, gdyż woda z cukini delikatnie go rozszerza. Pesto zrobiłby się natomiast nieprzyjemnie wodniste. Składniki: Pulpety 400 g mielonego indyka 1/2 szklanki tartego parmezanu 1 jajko 2 łyżki przyprawy włoskiej (możesz ją zrobić w domu, przepis znajdziesz niżej) Kilka łyżek posiekanej pietruszki i/lub bazylii 1 łyżeczka soli(...)suszonej bazylii 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżeczki suszonego rozmarynu 2 łyżeczki suszonego majeranku 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego czosnku 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Zioła po wymieszaniu można przechowywać w zamkniętym naczyniu Przygotowanie: Krok 1 Zacznij od pulpetów. Nastaw piekarnik na 200 stopni. Do mięsa wsyp przyprawę włoską, posiekaną zieleninę, jajko, tarty
Niedzielny kucharzBardzo wilgotne ciasto, o intensywnym zapachu pomarańczy. Przełożone kremem budyniowym z kawałkami brzoskwiń. Składniki: pomarańcze 4 szt, orzechy włoskie mielone 1 szklanka, biszkopt (składniki na jeden biszkopt): jajka 4 szt, cukier 3/4 szklanki, kakao 1 łyżka, bułka tarta 5 łyżek, mąka pszenna 2 łyżki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, 1 część pomarańczy, 1 część orzechów, masa: mleko(...)cukier puder do posypania, Sposób przygotowania: Pomarańcze pokroić na ćwiartki i gotować 10 min. Wrzątek odlewamy i pomarańcze zalewamy zimną wodą. Pozostawiamy do następnego dnia. Następnie odlewamy wodę i mielimy razem ze skórką. Orzechy i pomarańcze dzielimy na 3 części. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier i miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Do masy jajecznej
kulinarne odsłony patimięsem Chinkali: Składniki na ciasto: 500 g mąki 2 żółtka szczypta soli ciepła wody 2 łyżki oliwy z oliwek Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 200 g mielonej wieprzowiny 1 cebula plus masło klarowane do podduszenia cebuli 1 szklanka bulionu mięsnego 1 łyżeczka ziaren kolendry (rozbite na drobne kawałki) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Themo przepisyZapraszam po przepis. Składniki: opakowanie mrożonej zupy jarzynowej (z groszkiem, kalafiorem i szparagówką) 2 skrzydełka z kurczaka 2 małe ziemniaki 2/3 szklanki czerwonej soczewicy przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu mielony kminek natka pietruszki lub koperek Do dużego garnka włożyć umyte skrzydełka. Do 2/3 zalać je zimną wodą. Gotować do miękkości. Dodać opakowanie zupy jarzynowej i gotować 10 minut(...)pokroić w grubą kostkę. Dodać do wywaru razem z przepłukaną soczewicą. Gdy warzywa i soczewica zmiękną dodać jarzynkę (kupiłam jarzynkę ekologiczną bez soli w sklepie z naturalnymi produktami) oraz mielony kminek. Doprawić zupę solą i pieprzem. Dodać również posiekaną zieleninę. Mięso obrać ze skóry i kości, rozdrobnić w rękach i wrzucić do zupy
Czerwień i błękitgotowanych, tartych buraczków ćwikłowych. Tradycyjny przepis na zasmażane buraczki na smalcu, doprawione octem winnym oraz cukrem. Domowe buraczki na ciepło to fantastyczny dodatek do drugiego dania: do kotleta mielonego, schabowego, a także do pieczonej kaczki lub gęsi. Jak zrobić buraczki na ciepło do obiadu - klasyczny przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku. Oto składniki i przyprawy(...)smaku solą, octem, cukrem oraz pierzem. Gotowe buraczki podajemy na ciepło jako dodatek do drugiego dania. Buraczki na ciepło najlepiej smakują z pieczoną kaczką lub gęsią. Fantastyczne z mielonymi lub schabowymi i tłuczonymi ziemniakami z koperkiem. Smacznego :) Buraczki na ciepło do obiadu fot. Moja Książka Kucharska
Moja Książka Kucharskapora, 2 -3 łyżki smakowego oleju rzepakowego- oregano, cebula, pomidor, 1 płaska łyżeczka suszonego majeranku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 płaska łyżeczki słodkiej papryki mielonej, 1 duża łyżka sosu sojowo grzybowego, sól himalajska różowa do smaku, pęczek świeżego szczypiorku. Przygotowanie: Wszystkie warzywa obieramy. Cebulę, selera kroimy w średniej wielkości kostkę, marchew w plasterki (jak jest grubsza
Moniki Smakołykiwersji jest pyszny. Przepis pochodzi z serwisy cooking.nytimes.com Składniki: Indyk mielony 0,5 kg 1 łyżka sosu Worcester 2 łyżki ketchupu 1 płaska łyżka soli 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu Kilka łyżek posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Do misy wyłóż mięso. Dodaj do niego 2 łyżki ketchupu, 1 łyżkę sosu Worcester, płaską
Niedzielny kucharzryżem, kaszą lub chipsami nachos. Osobiście bardzo lubię to danie za swoją prostotę i pyszny smak. Polecam wersję zapiekaną w plackach z serem. SKŁADNIKI : 500 g chudego mięsa mielonego 1 cebula 1 marchewka pokrojona w kostkę 1 papryka czerwona, pokrojona 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 0,5 l bulionu(...)może być troszkę mniej ) 1 łyżka ostrego ketchupu 4 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 1 puszka fasolki czerwonej w zalewie 1/2 puszki kukurydzy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka słodkiej papryki ostra papryka do smaku 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka ziół prowansalskich 1-2 łyżki oleju
Kulinarne Fantazje Marioliłyżki soku z cytryny odrobina mielonego kuminu Skworcu 2-3 łyżki oleju 2 ząbki czosnku Przygotowanie; Ryż płuczemy , zalewamy woda, dodajemy dwa liście limonki i mieloną kurkumę. Gotujemy do miękkości. Co jakiś czas mieszamy i uzupełniamy wodę jeśli jest taka potrzeba. Ja gotowałam w dużej ilości wody, następnie nadmiar odcedziłam. Mięso kroimy w średniej wielkości
Radość kipiąca uśmiechem.opcjonalnie odrobina koperku/natki pietruszki 2-3 łyżki sosu sojowego szczypta imbiru mielonego SAKIEWKI : Ciasto: 450 g mąki 300 ml wrzątku łyżeczka soli łyżka oleju FARSZ: 500 g mięsa mielonego z szynki 1 mała cebula sól pieprz jajko PRZYGOTOWANIE : Jedną marchewkę pozostawiamy całą, a pozostałe warzywa kroimy w słupki (3 marchewki, 2 pietruszki i selera), cebulę opalamy, razem
Gotowanie jest łatwełopatki wieprzowej Marynata: 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka białego pieprzu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 liście laurowe 1 liść kaffiru (opcjonalnie sparzona, starta skórka z limonki) Pozostałe składniki do duszenia mięsa: 2 łyżki cukru palmowego 1 litr gorącego bulionu wołowego 2 liście laurowe
R'n'G KitchenSkładniki: ciasto francuskie nie mrożone 2 opakowania, jajka 1 sztuka, pieczarki 60 dag, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 5 łyżek, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, kiszona kapusta 70 dag, cukier 1 łyżka, olej 1 łyżka, kostka rosołowa grzybowa 1 sztuka, tarta bułka 2 łyżki, kmin rzymski czarny Royal Brand 1 łyżka kiszoną kapustę drobno pokroić(...)garnka, dodać cukier, olej, kostkę grzybową, zalać wodą do przykrycia kapusty i gotować do miękkości, woda powinna dużo odparować na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, dodać drobno pokrojone pieczarki, pieprz mielony i usmażyć do odparowania wody do grzybów dodać ugotowaną kapustę, podsmażyć z 2 minuty, dodać tartej bułki i wymieszać ciasta francuskie rozwinąć na papierze do pieczenia i delikatnie
W Mojej Kuchni Lubiędziś to mój numer 1 ! Smakują lepiej niż w tradycyjnej wersji- na śmietanie, z bułką zamiast płatków owsianych...Nieskromnie przyznam, że wyszły rewelacyjne! Składniki: 400 gram mięsa mielonego z kurczaka 1 średnia marchew 3 łyżeczki koperku 1 jajko 4 łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka kaszy manny Mleko do zalania płatków 1 szklanka rosołu 4 łyżki jogurtu naturalnego Mąka(...)majeranek) Olej kokosowy/ masło klarowane Wykonanie: Płatki zalać mlekiem (do przykrycia), odstawić. Marchew obrać i lekko obgotować około 10 minut, wystudzić. Zetrzeć na grubych oczkach i dodać do mięsa mielonego. Dodać pozostałe składniki: jajko, namoczone płatki owsiane, kaszę mannę, przyprawy, 2 łyżki koperku. Formować pulpety i obtoczyć w mące (użyć kukurydzianej lub kokosowej wymieszanej w proporcji 50/50 z pszenną
Tradycyjna Kuchniaokoło 12 pieczarek 5 pełnych łyżek mąki żytniej – użyłam typ 720 PZZ Białystok 3 pełne łyżki mąki kukurydzianej pół szklanki mleka 1 jajko klasy M większa szczypta suszonej mielonej bazylii pieprz i sól do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki i przecinamy każdą na pół(...)głębokiego talerza lub miski wsypujemy oba rodzaje mąki, wbijamy 1 jajko, doprawiamy po całości pieprzem (ciasta nie może być mdłe), dodajemy około szczypty soli i szczyptę (większą) suszonej mielonej bazylii. Powoli dolewamy mleko, mieszając całość np. widelcem. Ma nam powstać ciasto gęstsze od śmietany. W razie potrzeby można dodać ciut więcej mleka (gdy ciasto jest za gęste) lub dosypać
Słodkie okruszkibardzo delikatne i pyszne. Składniki: Ziemniaki 1 kg Kuskus ½ szklanki Czosnek 2-3 ząbki Sól i pieprz do smaku Bułka tarta 3 łyżki Jajka 2 szt. Papryka słodka mielona 1 łyżeczka Olej do smażenia Szczypiorek 1 pęczek Wykonanie: Kuskus przygotować zgodnie(...)opisem na opakowaniu i odłożyć do wystudzenia. Ziemniaki obrać, połowę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, zaś drugą połowę na drobnych oczkach. Dodać zmiażdżony czosnek, bułkę tartą, jajka, paprykę mieloną, posiekany szczypiorek, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Smażyć cienkie placuszki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym i podawać z kwaśną
Tradycyjna Kuchniakawałek sera cheddar) 50 g tartego żółtego sera około 140 g szynki dojrzewającej w plastrach (np. parmeńskiej) 150 g serka śmietankowego, kanapkowego 3 jajka 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 4 łyżki bułki tartej sól i pieprz Ciasto francuskie rozwijamy, wykładamy dno formy do zapiekania (około 20x30cm). Odstające boki odkrawamy, kroimy na paski. Szpinak myjemy, usuwamy twarde łodyżki. Cebulę(...)minuty (aż szpinak „zwiędnie”). Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do przestudzenia. Ser żółty oraz feta kroimy na cienkie słupki. Owijamy je plasterkami szynki. Jajka roztrzepujemy z mieloną papryką. Dodajemy tarty ser żółty, serek kanapkowy oraz bułkę tartą. Całość mieszamy ze szpinakiem. Masę wykładamy na ciasto francuskie w formie. Układamy kawałki serów w szynce. Wierzch dekorujemy paseczkami pozostałego
Smaki Na Talerzuwydrąż łyżeczką gniazda nasienne, zatrzyj miąższ pomidorów na tarce o grubych oczkach, skórki odrzuć odrobina cukru lub innej substancji słodzącej sól morska drobno mielona czarny pieprz świeżo mielony 300 ml zimnej wody (200 ml do pierwszego etapu gotowania i 100 ml do drugiego etapu) Uwaga: Możesz użyć papryki dowolnego gatunku, w dowolnym kolorze. Przygotowanie na rozgrzanej patelni
Szybko Szybkowarwierzchniej warstwy łupinki, pod spodem jest druga - czysta, opiecz na ciemny kolor 2 listki laurowy 5 ziarenek ziela angielskiego sól morska drobno mielona lub inna czarny pieprz świeżo mielony świeża zielona pietruszka 2 l 500 ml wody makaron domowy Przygotowanie przygotuj makaron z przepisu Makaron domowy tradycyjny mięso umieść w szybkowarze i zalej zimną wodą zagotuj wodę
Szybko Szybkowarkwiatów pomarańczy. * SKŁADNIKI na tartę o średnicy 20-25 cm Frangipane i casto: ok. 400-450 g ciasta francuskiego na maśle (2 płaty o wymiarach foremki) 100 g mielonych migdałów (najlepiej bez skórki) 100 g masła w temperaturze pokojowej 100 g cukru 2 jajka w temperaturze pokojowej kilka kropli aromatu migdałowego 1 cały migdał lub ziarnko fasoli Do posmarowania(...)PRZYGOTOWANIE Ciastem francuskim wyłóż spód formy na tartę i odkrój boki. Możesz również wyciąć okrąg na papierze do pieczenia. Przygotuj frangipane , miksując masło z cukrem, aromatem migdałowym i mielonymi migdałami. Następnie wbijaj kolejno jajka, nie przerywając ubijania. W gotowej masie ukryj migdał lub ziarenko fasoli i posmaruj nią spód ciasta. Jeśli nie korzystasz z foremki, pamiętaj o pozostawieniu
Food SquareSkładniki: filety dorsza bez skóry 2 duże sztuki, wywar z włoszczyzny 1, 5 litra, sól 3/4 łyżeczki, pieprz mielony 1 łyżeczka, przyprawa w płynie 1/2 łyżeczki, jajka na twardo 3 sztuki, groszek konserwowy 1/2 puszki, marchew ugotowana 2 sztuki średnie, natka pietruszki 1/2 pęczka, żelatyna na 1,5 litra świeże nie mrożone filety z dorsza bez skóry dokładnie opłukać(...)tylko aby wywar "pykał" gotować rybę z 15 minut, w wywarze zostawić do przestudzenia filety w kawałkach układać w miseczkach, szklankach, dodać jajka na twardo, groszek zielony, marchewkę, pieprz mielony, natkę pietruszki do wywaru wsypać żelatynę i mieszać do rozpuszczenia żelatyny lekko podgrzać, nie zagotować, do smaku przyprawić solą, przyprawą w płynie wywar wlać do porcji ryb, zamieszać łyżeczką
W Mojej Kuchni Lubiękostkę. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy z 1 łyżką masła. Dodajemy szpinak i po chwili czosnek. Podsmażmy, aż szpinak zmniejszy objętość. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Na drugiej(...)patelni przygotowujemy jajko sadzone na 1 łyżce masła. Do miski przekładamy kaszę jaglaną. Na wierzchu układamy szpinak i jajko sadzone. Posypujemy czarnuszką i parmezanem oraz świeżo mielonym pieprzem
Moja smaczna kuchniaMoje dzieci uwielbiają taco z wołowiną, a ja lubię taco na liściach rzymskiej sałaty. Taco jest pyszne i tym razem przyrządziłam je z mieloną wołowiną z dodatkiem soi, rzymskiego kminu, chili i pieprzu…lekko azjatyckie smaki. Taco z wołowiną(...)sylwestrowe przyjęcie? Czemu nie! Świetna przekąska na ciepło podana na liściach sałaty. Nieskomplikowana i bardzo smaczna, a przy tym dekoracyjna. Lekkie taco z wołowiny 16 taco Składniki: 500 g mielonej wołowiny 2 łyżki oliwy 1 czosnek solo ½ czerwonego chili + 1 chili do podania 1 łyżka utartego imbiru 1 łyżka soi 1 łyżeczka kminu rzymskiego ½ łyżeczki płatków chili 3 łyżki
codojedzeniasiebie i znajomej zrobiłam masę z maku mielonego i wiem jedno - już nigdy nie użyję masy gotowej. Makowiec jest o niebo lepszy a teraz mogąc kupić mak mielony przygotowanie masy jest mniej pracochłonne. A makowca możecie upiec nie tylko na święta więc wrzucam przepis na masę a niebawem na makowca. domowa masa makowa
Ewa w kuchniniejednego łasucha. Składniki 1 i 1/2 kg skrzydełek drobiowych maślanka – 1 szklanka łyżeczka czosnku granulowanego OLMIX łyżeczka soli 1/2 łyżeczki białego pieprzu papryka ostra -według uznania papryka słodka mielona OLMIX -1 łyżka pół łyżeczki Tymianku(...)OLMIX 3 łyżki roztopionego klarowanego masła Skrzydełka myjemy i dzielimy na trzy części. Lotki odrzucamy. Do miseczki wlewamy maślankę, dodajemy sól, czosnek granulowany , pieprz, tymianek, pół łyżki papryki słodkiej mielonej i 1/3 lyżeczki papryki ostrej. Mieszamy. Do marynaty wkładamy osuszone papierowym ręcznikiem skrzydełka. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na całą noc). Piekarnik rozgrzewamy do temp
Kasia i jej kobiecy światplacki nie są zbyt tłuste. Składniki: 85 g cukinii* 540 g ziemniaków* 2 małe jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 mała cebula 1 ząbek czosnku szczypta suszonej bazylii świeżo mielony pieprz i sól do smaku do smażenia masło klarowane Sertop *waga po obraniu Przygotowanie: Obrane ziemniaki i cukinię kroimy na mniejsze części, a następnie przekładamy do misy blendera(...)całość odcieknie ostrożnie zlewamy sok, ale tak by nie wylać osadzonej na dnie miski skrobi z ziemniaków. Przekładamy do niej masę, całość posypujemy mąką i dodajemy suszoną bazylię, świeżo mielony pieprz (u mnie około 3-4 przekręcenia młynka) i sól (podobna ilość). Wbijamy dwa jajka. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni rozpuszczamy masło i nakładamy łyżką masę tworząc placuszki. Smażymy
Słodkie okruszkipszennej sól, pieprz, słodka mielona papryka olej do głębokiego smażenia Pieczarki myjemy, odkrawamy trzonki (lepiej jest właśnie odkroić je na wysokości kapelusza, niż odrywać). Oprószamy solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Do garnka wbijamy jajka, roztrzepujemy je rózgą kuchenną. Dodajemy mąkę, starty parmezan oraz sól i pieprz. Mieszamy do powstania jednolitego ciasta. Pieczarki zanurzamy w gęstym cieście
Smaki Na Talerzusushi keto chipsy a’la prażynki Krakersy serowe gniazdka bekonowe rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami rolada serowa z mięsem mielonym paszteciki serowe paszteciki serowe z mięsem mielonym jadalne miseczki serowe tacos w serowych muszlach szparagi w boczku mini pizze z cukinii kotleciki cukiniowo-indycze keto bruschetta Rolada szpinakowa z łososiem Jajka faszerowane awokado Jajka faszerowane łososiem
Ola la LCHFbułkami. Potrawa podawana najczęściej w misce. Swoją drogą, jestem ciekawa czy je znacie. Słyszałam, że w innych regionach mówi się na nie "makiełki"...? Składniki: Makówki: 200 g maku mielonego 1 litr mleka 50 g masła 50 g miodu (lub więcej) 50 g orzechów włoskich 50 g migdałów(...)orzechów laskowych 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny Dodatkowo: ok. 150 g sucharków 3/4 szkl gorącego mleka 2 łyżeczki miodu kilka migdałów i orzechów do dekoracji Przygotowanie: Makówki: Mielony mak zalać mlekiem (1 litr) w dużym garnku. Dodać masło, miód oraz wszystkie bakalie (można je posiekać). Całość gotować przez około 15-20 minut co jakiś czas mieszając. Masa
Nastoletnie Wypiekaniekopiate łyżki masła, · pieprz czarny świeżo mielony do smaku, · sól do smaku(...)łyżeczki cukru, · 1 płaska łyżeczka mielonego kminku, · 3-4 łyżki siekanego koperku (1 duży pęczek), ciasto
Moniki SmakołykiWesołych Świąt Składniki: (ilości przykładowe, zależą od ilości ryby) płaty z mintaja lub innej ulubionej ryby jajka mąka pszenna bułka tarta + tyle samo mąki kukurydzianej przyprawa do ryb świeżo mielony pieprz i sól słodka czerwona papryka olej do smażenia – u mnie Woj-len Przygotowanie: Ryby należy wcześniej rozmrozić, ja swoje zostawiłam na noc. Ryby osuszamy i posypujemy przyprawą(...)talerza wbijamy jajka, dodajemy przyprawy i mieszamy szybko widelcem (ja najpierw wbijamy 3-4 małe jajka , dodaję 3/4 płaskiej łyżeczki słodkiej czerwonej papryki, 2 szczypty przyprawy do ryb, czarny mielony pieprz (więcej) i odrobinę soli – ale dodajcie wg gustu; gdy mieszanka się skończy robię nową). Każdy kawałek ryby maczamy w mące pszennej, później w mieszance jajecznej
Słodkie okruszkiplaster pomidora 2 liście sałaty lodowej 10 g kiełków (np. z rzodkiewki) Pierś z kurczaka 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonej, słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej, ostrej papryki Sól, pieprz Przygotowanie Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon i myjemy pod bieżącą wodą. Osuszamy ręcznikiem papierowym i tniemy wzdłuż na pół, chyba, że wolicie grubsze mięso
Programista w kuchniźródło bezglutenowych węglowodanów. Składniki 70 g kaszy jaglanej 100 g mrożonej marchewki z groszkiem 200 g piersi z kurczaka 20 g miksu sałat 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, mielona słodka papryka Przygotowanie Kaszę jaglaną oraz marchewkę z groszkiem gotujemy(...)zgodnie z informacją na opakowaniu w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Oczywiście można użyć innych przypraw, które lubicie. Smażymy na oleju kokosowym do momentu aż mięso ładnie zarumieni się z każdej strony. Usmażoną pierś z kurczaka układamy
Programista w kuchnitakże jako drugie śniadanie lub kolacja. Składniki 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 garści rukoli 6 pomidorków koktajlowych 50 g orzechów nerkowca 20 g sera cheddar Sól, pieprz, papryka mielona Tłuszcz do smażenia(...)olej kokosowy, masło klarowne Przygotowanie Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kostkę lub paseczki, przyprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką, odstawiamy na godzinkę do lodówki. Po tym czasie smażymy na rozgrzanym tłuszczu przez około 15 minut, aż mięso ładnie się zarumieni z każdej strony. Do miseczki lub na talerz
Programista w kuchniangielskiego i pieprzu 3-4 liście laurowe garść suszonej włoszczyzny spora garść suszonych grzybów, najlepiej borowików 1 mała cebula 1/2 główki czosnku 2/3 szklanki słodkiej śmietanki sól i świeżo mielony pieprz Do bulionu dodać obrane czosnek i cebulę oraz przepłukane(...)suszone grzyby, włoszczyznę, ziele, pieprz i liść laurowy. Gotować całość ok 30 minut. Do wywaru wlać przecedzony zakwas (do smaku) i zagotować. Następnie wlać śmietankę, przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Barszcz przelać do talerzy. Podawać z pieczywem, groszkiem ptysiowym lub ugotowaną białą fasolą. Można również odcedzić grzyby, użyć ich do przygotowania uszek, które można dodać do tego barszczu
Czerwień i błękitpieczenia 150 g jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma 90 g oleju 2 czubate łyżki kakao 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1/2 łyżeczka mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego suszonego imbiru garść moreli garść suszonej żurawiny garść rodzynek królewskich Polewa czekoladowa 50 g masła 45 g cukru pudru 3 łyżki mleka 2 czubate łyżki kakao Do dekoracji: płatki
Kulinarne przygody GatitySkładniki: twaróg półtłusty 50 dag, cebula 1 sztuka średnia, szprotki w oleju 1 puszka, papryka konserwowa 1 szklanka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, sól - do smaku, jogurt naturalny 200 gram, natka pietruszki(...)pęczka szprotki w puszce w oleju odsączyć z oleju i dodać do twarogu, paprykę blenderem rozdrobnić i dodać do twarogu, wszystko dokładnie wymieszać dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, pieprz mielony, soli do smaku, jogurt i wymieszać można również użyć szprotki w pomidorach lub inne ryby w puszce, jeśli damy szprotki razem z olejem to bez jogurtu przygotować - pasta
W Mojej Kuchni Lubiępolędwicy z dorsza 2 cebule 1 litr domowego przecieru pomidorowego lub 2-3 puszki pelatti ziele angielskie liście laurowe 3 łyżeczki cukru 4 łyżki octu winnego sól, świeżo mielony pieprz czarny sok z cytryny mąka do panierowania olej do smażenia Sposób przygotowania: Pomidorowy sos słodko –kwaśny : Cebule kroimy w piórka i delikatnie rumienimy na rozgrzanym oleju. Następnie dodajemy(...)około 7-8 kulek ziela angielskiego oraz 7-8 listków laurowych. Całość gotujemy do zgęstnienia, dolewamy ocet i gotujemy jeszcze około 2 minut. Ryby: Ryby oprószamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i skrapiamy cytryną. Tak przyprawione obtaczamy w mące i smażymy na oleju do zrumienienia z obu stron. Usmażone dorsze przekładamy do salaterki i zalewamy gorącym sosem pomidorowym
Pyry na Gazboczku 50 g suszonych grzybów 2 cebule garść suszonych śliwek 3-4 łyżki koncentartu pomidorowego 3 liście laurowe kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren jałowca czarny mielony pieprz sól przepis Suszone grzyby przekładamy do miski, zalewamy letnią wodą i moczymy przez godzinę, po czym odcedzamy. Wędzony boczek kroimy w kostkę. Mięso kroimy na niezbyt małe kawałki(...)ziarna jałowca oraz czarnego pieprzu, wszystko mieszamy i gotujemy do miękkości jeszcze około 1 godziny, pod koniec gotowania do bigosu dodajemy koncentrat pomidorowy i całość doprawiamy solą oraz czarnym mielonym pieprzem. Tak przygotowany bigos podajemy z pieczywem. Artykuł Świąteczny bigos + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania
Smakowite Daniasera żółtego 120 g masła 3 duże jajka 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona(...)dalej ucieramy na jednolite ciasto. Do uzyskanego ciasta dodajemy usmażone pieczarki z cebulą, paprykę, ser żółty oraz drobno posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, papryką słodką mieloną oraz sosem sojowym. Całość dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie łyżką do połączenia składników i przenosimy do keksówki (25 x 12 cm) wyłożonej
Kuchnia MagdaLenyktóre zaprosiliśmy całkiem sporo gości – więc ciasto też musiało być słusznych rozmiarów. Piekłam je w tortownicy o średnicy 20 cm. Jest połączeniem aromatycznych puszystych biszkoptów pieczonych z dodatkiem mielonych goździków, cierpkiego musu ze świeżej żurawiny i delikatnego kremu z mascarpone i bitej śmietany. Całość doprawiamy prażonymi orzechami laskowymi i galaretką(...)cukrze – to musi być dobre! ;) Składniki na 1 blat biszkoptu (potrzebne będą 2): 4 jajka 12 łyżek cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek mąki pszennej pół łyżeczki mielonych goździków (można kupić zmielone lub zmielić w młynku do kawy) Składniki na krem: 500 g serka mascarpone 800 ml śmietany kremówki 3 saszetki utrwalacza do bitej śmietany (można pominąć
Ciastkozercyliścia laurowego i ziela angielskiego. Odcedzamy dokładnie z wody. Grzyby również odciskamy z wody i mielimy w maszynce do mięsa o bardzo dużych oczkach lub siekamy drobno nożem. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy cebule, dodajemy do farszu. Składniki farszu tj.kapusta kiszona, mielone grzyby,cebula oraz przyprawa do dań z kapusty łączymy ze sobą doprawiając solą
Życie zaczyna się w kuchnipieczonych warzyw ( zawsze mam własną , ale jak nie macie można pominąć ) 3-4 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka mielonej , słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka cukru lub miodu sól , pieprz do smaku dodatkowo : smalec wieprzowy do smażenia mąka do oprószenia karkówki Karkówkę osuszamy papierowym ręcznikiem , doprawiamy słodką papryką, kminkiem , cukrem i oprószamy
Ogrodnik w podróżymrożonki z suwakiem Stella . Składniki: Farsz: 500 g kapusty kiszonej (najlepiej domowej) 50 g suszonych grzybów 1 cebula (u mnie czerwona) 2 liście laurowe 2-3 ziela angielskie świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku niewielka ilość oleju do smażenia Ciasto: 500 g mąki pszennej typ 450 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka oleju 280 ml ciepłej wody(...)ugotowaniu odsączamy (wyjmujemy liście i ziele) i drobno siekamy. Cebule drobno kroimy i szklimy na oleju. Dodajemy grzyby i lekko podsmażamy. Po chwili dodajemy naszą kapustę, doprawiamy całość świeżo mielonym pieprzem i solą. Chwilę dusimy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy (farsz powinien być wyrazisty w smaku). Przekładamy np. do miski i odstawiamy do przestudzenia. Rada: Jeśli wcześniej nie pokroiliście farszu zbyt
Słodkie okruszkiPiernik czekoladowy: 225g masła 160g brązowego cukru 255g miodu np. wielokwiatowego lub pomarańczowego Huzar 190g melasy 0,5 łyżeczki mielonych goździków 1,5 łyżeczki cynamonu 1,5 łyżeczki mielonego imbiru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka i 1 żółtko 320ml mleka 350g mąki pszennej 20g kakao 30g kawy zbożowej np. Inki 150g gorzkiej czekolady Wcześniej odważyć mąkę
Cooking Monsterdołączyłam filmik , na którym wszystko jest bardzo dokładnie przedstawione , serdecznie zapraszam do oglądania i przyrządzenia tej słodkiej cudowności :-) Wesołych i smacznych Świąt :-) * * * Składniki (proporcje na jedną miskę): 400 g mielonego maku 2 litry mleka 1 bułka wrocławska 100 g migdałów 200 g rodzynków 100 g płatków migdałowych 1 łyżka miodu sporo cukru tj. 4 łyżki + 12 łyżek + jeszcze trochę(...)już się ugotuje, dodajemy 12 łyżek cukru, mieszamy. 3. Następnie ten większy garnek z mlekiem z powrotem gotujemy na wolnym ogniu i wsypujemy stopniowo, cały czas mieszając - 400 g mielonego maku. Następnie wsypujemy płatki migdałowe i dodajemy jedną łyżkę miodu, mieszamy i czekamy aż się zagotuje. Następnie gotujemy na wolnym ogniu przez 15 minut mieszając od czasu do czasu
Kawa z mlekiemmięs czerwonych: wołowiny, baraniny) 2 szklanki maślanki duża drobno posiekana cebula ćwierć łyżeczki mielonych goździków pokruszony listek laurowy po pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej, suszonego tymianku i mielonego pieprzu PRZYGOTOWANIE MARYNATY: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać, zalać mięso, zostawić na 2-3 dni w chłodnym miejscu. SKŁADNIKI NA DANIE Z BARANINY: 1,5 kg udźca bez kości
Zasmakuj Kuchnifiletów ze śledzia a la matjas 3 jajka 1 mała cebula 3 łyżki naturalnego jogurtu 5 pełnych łyżek cieciorki z puszki pół łyżeczki słodkiej czerwonej papryki Skworcu świeżo mielony czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Śledzie należy wcześniej przepłukać zimną wodą i wymoczyć kilka(...)godzin. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Do jajek dodajemy śledzie pokrojone w paseczki, posiekaną cebulę i cieciorkę z puszki. Całość doprawiamy do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem, dodajemy 3 łyżki naturalnego jogurtu i mieszamy składniki. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Sałatkę można podać od razu lub przechowywać w lodówce. Smacznego
Słodkie okruszkibardzo smaczne i wilgotne - to zasługa jabłek, a dodatkowo napakowane bakaliami. Poza tym, w składzie nie zawiera mąki, tylko kaszę mannę. Warte polecenia! Składniki: 200 g maku mielonego 250 ml mleka 4 duże jajka 100 g masła 1 szklanka cukru pudru 5 łyżek kaszy manny(...)średnie jabłka 100 g bakalii (u mnie - mieszanka studencka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 100 g gorzkiej czekolady do posypania: chipsy kokosowe, wiórki kokosowe, orzechy włoskie Wykonanie: Mielony mak zalewamy wrzącym mlekiem i mieszamy, aż całe mleko zostanie wchłonięte. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Bakalie kroimy na mniejsze kawałki. Oddzielamy białka
Kuchnia MagdaLenymatjas 1 średniej wielkości ogórek kiszony (u mnie domowy) pół małej cebuli + odrobina oleju do podsmażenia 2 łyżki koperku 3 łyżki oleju – u mnie tłoczony na zimno świeżo mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Śledzie należy wcześniej przepłukać zimną wodą i wymoczyć kilka godzin. Śledzie kroimy w paseczki, przekładamy(...)miski. Dodajemy pokrojonego w drobną kosteczkę ogórka kiszonego, cebulę (wcześniej ją drobno kroimy i wrzucamy na chwilę na patelnię z niewielką ilością oleju) i posiekany koperek. Całość doprawiamy śwież mielonym pieprzem i wlewamy olej. Mieszamy, próbujemy. Tak przygotowanego śledzika można podać od razu lub wstawić do lodówki (schłodzona będzie jeszcze lepsza). Smacznego
Słodkie okruszkikoszyka Bulion Wołowy BIO 66g 5,08 zł Dodaj do koszyka Hotz Koncentrat Czosnek 80g 6,30 zł Dodaj do koszyka Oslov. – Kmin rzymski mielony 50g 2,40 zł Dodaj do koszyka Oslov. – Oregano Premium 30g 1,71 zł Dodaj do koszyka Targroch – Sól himalajska ciemno różowa drobna(...)kurczaka lub indyka 2 szt. Marchewki 4 łodygi Selera Naciowego 1 szt. Cebuli 1 łyżeczka Koncentratu Czosnkowego 2 szt. Liści Laurowych 1 łyżeczka Suszonego Oregano 1 łyżeczka Mielonego Kuminu 1 łyżka Ghee 1/2 szklanki Domowego bulionu ((lub z ekologicznej kostki)) Szczypiorek ((do podania)) Sól i pieprz ((do smaku)) Cebulę, Marchew i Selera naciowego pokrój w kostkę o bokach
Oslov.owsiane - 3/4 szklanki płatki quinoa - 1 łyżka miód/ syrop klonowy - 2 - 3 łyżki gruszka - 1 szt. orzechy - 1 garść cynamon - 1/2 łyżeczki anyż gwiazdkowy - 1 szt. pistacje, płatki migdałowe, mielony len Płatki owsiane lekko podprażyć w garnku wlać wodę ok 2 cm ponad płatki i zagotować. Zamieszać. Po 2 minutach dodać łyżkę płatków quinoa i gotować jeszcze(...)anyżem. Kiedy będzie płynny dodać gruszkę pociętą w plastry i dusić z obu stron po 2 minuty. Do naczyń przełożyć owsiankę, na wierzch położyć gruszkę i posypać np. mielonym lnem, pistacjami, płatkami migdałów, makiem. Całość polać sosem miodowym, w którym dusiły się gruszki
AZgotuj!łyżki oleju lub tłuszczu gęsiego świeży rozmaryn sól morska Brukselka z boczkiem (8 osób): 1 kg obranej brukselki 200 g wędzonego boczku w plasterkach 1 czerwona cebula 1/2 łyżeczki mielonej kolendry dwie łyżki soku z cytryny 2 łyżki suszonej żurawiny sól, pieprz Pieczone polędwiczki w sosie grzybowym: Do niewielkiego rondelka wlewamy bulion i przez co najmniej godzinę moczymy(...)dodajemy do boczku. Podsmażamy razem. Gdy z boczku niemal całkowicie wytopi się tłuszcz, możemy dodać ugotowaną i odsączoną brukselkę oraz suszoną żurawinę. Mieszamy i skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy mieloną kolendrę oraz sól i pieprz. Do sesji wykorzystałam naczynia Ambition – marka towarzyszy mi już od wielu lat, a teraz, tak jak wspominałam, mogę zaprezentować Wam swój nowy serwis
Poezja smakukartoflanki 1 płaska łyżka gęstego jogurtu greckiego sól do smaku bułka tarta do obtoczenia farsz : 9-10 pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka miodu 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka śmietany kremówki 30% 1 łyżka klarowanego masła do smażenia sól , pieprz do smaku Pieczarki drobno siekamy . Cebulę obieramy i kroimy jak pieczarki ,drobniutko . Czosnek wyciskamy(...)maśle , razem z miodem , gałką i solą . Jak już wszystko zmięknie i się zrumieni , przekładamy do miski . Dodajemy kremówkę , doprawiamy pieprzem i rozdrabniamy blenderem , na drobniejszą , ale nie całkowicie mieloną masę . Odstawiamy do ostygnięcia . Do dużej miski wkładamy porządnie przeciśnięte przez praskę , gotowane ziemniaki . Dokładamy jajko , mąkę , pszenną i kartoflankę , sól do smaku i jogurt . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Całość
Ogrodnik w podróżypłatków owsianych górskich 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu Dodatkowo: cukier trzcinowy w pudrze wymieszany z odrobiną cynamonu ok. 1/2 owocu kaki Przygotowanie: 1) Płatki owsiane zmiksować za pomocą blendera na mąkę. 2) Następnie w jednej misce
Fitsweet.memleka kokosowego 1 jajko 2 łyżki miodu 1 łyżka oleju kokosowego 30 g drożdży 1/3 łyżeczki soli nadzienie: 250 g daktyli 2 łyżki jasnego tahini 3-4 łyżki mielonych orzechów laskowych/włoskich 1 łyżeczka cynamonu dodatkowo: 1 żółtko+1łyżka wody do posmarowania garstka orzechów włoskich Przygotowanie: przed planowanym pieczeniem z odpowiednim wyprzedzeniem namoczyć daktyle. Zimną wodą zalać pozbawione(...)odcedzić z wody, następnie zmiksować razem z tahini przy pomocy blendera na gładką masę. Jeśli pasta jest bardzo gęsta dodać trochę mleka kokosowego lub wody z moczenia. Wymieszać z mielonymi orzechami do uzyskania smarownej pasty wyrośnięte ciasto drożdżowe powtórnie zagnieść (odgazować), następnie rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na kształt prostokąta. Posmarować przygotowaną masą daktylową pozostawiając dookoła
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!podaję proporcję na 1 kg) 3 pełne łyżeczki majeranku 4-5 ząbków czosnku 1 i 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju 5 kulek ziela angielskiego 6 liści laurowych świeżo mielony(...)czarny pieprz Dodatkowo: rękaw do pieczenia Stella Przygotowanie: Szynkę przekładamy do szklanego naczynia. W małej miseczce mieszamy majeranek, starty na drobnych oczkach czosnek (lub przeciśnięty przez praskę), sól, świeżo mielony pieprz (u mnie około 4 przekręcenia młynka, można dać ciut więcej), zmiażdżone w moździerzu ziele angielskie, pokruszone lub zmiażdżone w moździerzu liście laurowe i olej. Mieszanką nacieramy dokładnie naszą
Słodkie okruszki300g lub 2 nogi po 350-400g 1 średni granat 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki mielonych migdałów 200ml bulionu drobiowego 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu 1 płaska łyżeczka startych owoców kolendry 1/2 płaskiej łyżeczki startego kminu rzymskiego 1 płaska łyżeczka kurkumy 2-3 łyżki soku z cytryny kilka łyżek brązowego cukru sól 1 czubata
Kulinarna Pokusapierwszy plan wybijają się bardzo włoskie smaki – suszone pomidory, parmezan, oregano i mozzarella, wszystko dobrze wyczuwalne w każdym kęsie – pychota. Składniki (na 3-4 porcje): 500g mielonego mięsa wołowego 100g suszonych pomidorów z oleju 4 łyżki oleju spod pomidorów 1 duże jajko 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki tartego parmezanu 2 ząbki czosnku łyżka posiekanego świeżego oregano(...)zastąpić łyżeczką suszonego sól i pieprz do smaku Dodatkowo: 700ml passaty pomidorowej opakowanie mini kulek mozzarelli sól i pieprz do smaku listki świeżego oregano szczypta cukru Do mięsa mielonego dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory, jajko, bułkę tartą, parmezan, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane oregano. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i wszystko dobrze mieszamy, najlepiej ręką
Smaczna Stronamniejsze) 3 kawałki marynowanej papryki Octim 4 pełne łyżki kukurydzy z puszki 3 plasterki schabu 1-2 łyżki majonezu 3 łyżki startego żółtego sera (na drobnych oczkach) świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Pieczarki obieramy i gotujemy około 5 minut w lekko posolonej wodzie. Wyjmujemy, studzimy(...)kroimy w półplasterki lub drobniej. Przekładamy do miski. Do pieczarek dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę, kukurydzę, starty żółty ser i pokrojony w paseczki schab. Całość doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą, dodajemy majonez (najpierw 1 łyżkę) i mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy lub/i dodajemy majonez. Smacznego
Słodkie okruszkikokosowej 4 łyżki miodu 4 duże łyżki masła orzechowego (nerkowców, migdałowe lub inne) 2 łyżki siemienia lnianego (mielonego) Przyprawy: 1 laska wanilii 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru mielonego ½ gałki muszkatołowej szczypta soli ½ łyżeczki sody oczyszczonej Posypka: ¼ szklanki cukru kokosowego 1 łyżka cynamonu ½ łyżki imbiru ½ łyżki gałki muszkatołowej Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy. W misce łączymy ze sobą olej
PaleoLifemojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ Będzie mi bardzo miło SKŁADNIKI NA 15 SZTUK Kotletów : 1/2 kg Mięsa Mielonego z Indyka(...)dałam 2 % tłuszczu (najlepiej samemu zmielić filet) 3 jajka 5 łyżek płatków owsianych np. błyskawicznych 1 łyżeczka Czosnku Grys Skworcu 3 łyżki Przyprawy do mięsa mielonego Skworcu 2 łyżki Natki Pietruszki Skworcu sól i pieprz do smaku Dodatkowo: Panier Skworcu Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki kotlecików dokładnie łączymy
Gotowanie Patkiprzepisy z wykorzystaniem mączki migdałowej: KRUCHE CIASTECZKA MIGDAŁOWE Składniki: 250 g margaryny (1 kostka) 10 dag cukru kryształ 2 żółtka 35 dag mąki pszennej 10 dag mielonych migdałów 1 łyżka cukru migdałowego Dekoracja: zmielone migdały lub cukier kryształ Przygotowanie: Margarynę rozpuścić i pozostawić do wystygnięcia. Migdały bardzo drobno zmielić. Do przesianej mąki dodać zmielone migdały, cukier(...)jajkiem i posypujemy zmielonymi migdałami lub cukrem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Piec 10 - 12 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. KRUCHE CIASTECZKA MIGDAŁOWO - CYNAMONOWE Składniki: 100 g mielonych migdałów (mączka migdałowa) 200 g mąki pszennej 60 - 70 g cukru pudru 180 g margaryny szczypta soli 1 - 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki cukru migdałowego Dodatkowo: cukier
Ciastka - domowe słodkościpłat chudego surowego boczku bez skóry i kości około 100 g suszonych śliwek 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 2-3 łyżki suszonego majeranku 1-2 łyżki mielonej papryki (słodkiej lub ostrej) sól i pieprz do smaku Jak zrobić roladę z boczku ze śliwkami Boczek natarłam z obu stron solą i pieprzem. Ułożyłam na blacie stroną z tłuszczykiem(...)dłuższego boku ułożyłam suszone śliwki i zwinęłam boczek w rulon, starając się aby rolada była jak najbardziej ścisła. Obwiązałam sznurkiem, natarłam przeciśniętym przez praskę czosnkiem, obsypałam obficie majerankiem i mieloną papryką. Tak przygotowaną roladę włożyłam do rękawa do pieczenia i piekłam w temperaturze 160 stopni przez półtorej godziny. Po upieczeniu wyjęłam z rękawa i pozostawiłam, do całkowitego wystudzenia. Rolowany
Kulinaria - potrawy z różnych stron światabiałka 1 szklanka cukru Na krem: 150 ml śmietanki kremówki 30 % 125 g serka mascarpone cukier do smaku ( 1-2 łyżeczki ) 1 łyżeczka przyprawy do piernika Dodatkowo: cynamon mielony według uznania Wykonanie pysznych bez: 1. Bezy: Białka ( ja używam zimnych prosto z lodówki ) ubijamy aż będę sztywne, następnie wsypujemy stopniowo cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru(...)się składników. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką. 4. Dekoracja i podanie: Krem wyciskamy do dobrze wystudzonych bez, staramy się na koniec wycisnąć ładną rozetkę, bezy oprószamy mielonym cynamonem i podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyjdzie około 16 sztuk
Izabelawkuchniczosnku 1 łyżeczka ostrej , mielonej papryki sól do smaku Składniki warzywne z listy sos , siekamy na małe kawałki i podsmażamy na oleju . Jak warzywa się zrumienią , dodajemy ostrą mieloną paprykę . Mieszamy , wlewamy pomidory z puszki , ocet balsamiczny , miód , bazylię sól do smaku . Dusimy aż warzywa zmiękną , następnie blendujemy na gęsty , gładki sos . Filety z piersi kurczaka płukamy , osuszamy
Ogrodnik w podróżyZdrowe, chude i wartościowe mięso z indyka skąpane w pysznym, zawiesistym sosie bez grama mąki i śmietany. Te indycze klopsiki w paprykowym sosie to miła odmiana od mielonego mięsa klasycznie podawanego w pomidorach czy nieśmiertelnym sosie koperkowym. Spróbujcie – poza tym, że to obłędnie zdrowa propozycja obiadowa, sos z czerwonej papryki sam w sobie jest fenomenalny i bajecznie prosty(...)bezglutenowo- taka sama ilość zmielonych albo błyskawicznych płatków owsianych) 1 łyżka oleju ryżowego, słonecznikowego lub rzepakowego 1 pełna łyżka musztardy Dijon 1 łyżka sosu Worcester ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ½ łyżeczki granulowanego czosnku 150ml rosołu do duszenia klopsików+ 1 łyżka oleju do smażenia SOS PAPRYKOWY 500g czerwonej papryki /waga po obraniu i oczyszczeniu/ 150g cebuli 2 małe ząbki
Karo in the KitchenSkładniki: 500 ml bulionu 9-10 pieczarek 1 mała cebula 75 g śmietankowego serka topionego Sertop 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 1 pełna łyżka suszonej pietruszki świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku do podania(...)groszek ptysiowy lub czosnkowe mini grzanki Przygotowanie: Cebulę kroimy i podsmażamy na oleju, po chwili dodajemy obrane i pokrojone w kostkę lub plasterki pieczarki. Wszystko chwilę smażymy doprawiając świeżo mielonym pieprzem i solą (tu nie przesadzamy). Patelnię odstawiamy na bok. Wywar podgrzewamy w garnku, odlewamy z pół szklanki. Do reszty wywaru dodajemy podsmażone pieczarki z cebulą, gotujemy na małym
Słodkie okruszkikulinariach są jakoś zaniedbywane. Znacie jakieś przepisy na ciasta z tymi cytrusami? Bo dla mnie pierwszym przepisem, który odkryłem dopiero rok temu, było to ciasto klementynkowe z mielonymi migdałami zamiast mąki. Nasłuchałem się o nim wielu opowieści i w końcu sam musiałem je upiec. Żałuję jedynie, że tak późno! Ciasto klementynkowe z tego przepisu przypomina mi słynne włoskie babki(...)mandarynki trwa w najlepsze! * SKŁADNIKI na formę o średnicy 21-23 cm 4-5 klementynek (ok. 400 g), niewoskowanych i najlepiej ekologicznych 6 jajek 250 g cukru 250 g mielonych migdałów 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (można użyć bezglutenowego) 1 łyżka cukru pudru do podania * PRZYGOTOWANIE Klementynki dokładnie umyj pod bieżącą wodą, wyszoruj i najlepiej sparz wrzątkiem. Następnie
Food Squarełyżeczka, cukier 2 łyżki, makaron łazanki 1 opakowanie, smalec 3 łyżki, boczek wędzony 20 dag, wędlina 30 dag, cebula 2 sztuki, czosnek 6 ząbków, papryka słodka 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, majeranek 2 łyżki kiszoną kapustę pokroić drobniej, zalać w garnku wodą i gotować z dodatkiem cukru, kostki rosołowej do miękkości, powinno zostać trochę(...)wody w kapuście, makaron ją wchłonie po dodaniu boczek wędzony, wędlinę (użyłam końcówkę szynki staropolskiej), cebulę pokrojoną na smalcu podsmażyć, pod koniec dodać czosnek z praski, paprykę słodką, pieprz mielony i majeranek, dodać do kapusty i zagotować makaron łazanki ugotować w nie osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki oleju, nie skleja się i wylać na durszlak makaron dodać do kapusty
W Mojej Kuchni Lubięłyżeczki kminu rzymskiego ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka soli Sos 1 mała cebula 1 łyżka tartego imbiru 1 ½ łyżeczki garam masala ½ łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka brązowego cukru ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego 400 g pasaty pomidorowej 2 łyżki oleju 2 łyżki masła 200 g śmietany 18 proc. Przygotowanie: Krok 1 Filety osusz, oczyść(...)cebulę i smaż aż zmięknie – około 5 minut. Dodaj starty czosnek i smaż przez minutę. Następnie dodaj 1 ½ łyżeczki garam masala, ½ łyżeczki kminu rzymskiego, 1 łyżeczkę kurkumy, 1 łyżeczkę mielonej kolendry i ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego. Smaż przez kilkanaście sekund. Krok 4 Wylej na przyprawy passatę, zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Krok 5 Do sosu wlej
Niedzielny kucharzsałatka ziemniaczana : 500 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 30 ml octu białego winnego, 200 ml esencjonalnego bulionu mięsnego, sól, 20 ml oleju rzepakowego, 1 nieduża słodka cebula, cukier, świeżo mielony pieprz, 1/2 pęczka szczypiorku, marynata do cebuli : 4 malutkie czerwone cebule, 100ml octu(...)winnego czerwonego, 2 czubate łyżki cukru, 2 liści laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 4 średnie podłużne buraki, 2 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich, olej słonecznikowy, szczypta soli, pieprz świeżo mielony cukier Wyjąć śliwki z zalewy, płynem zalać śledzie i odstawić najlepiej na całą noc do lodówki. Następnie je odcedzić, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki. My każdy filet przekroiliśmy
królestwo garówSmaczne mięso z powodzenie zastąpi wędlinę. Proste w przygotowaniu ,instrukcja krok po kroku również na filmie https://youtu.be/NpEz-AI7BUA,zapraszam:) Składniki 1 kg mięsa mielonego wieprzowego 2 jajka 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu(...)szklanki bułki tartej 1 łyżka natki pietruszki 1 mała papryka pokrojona w kostkę kilka plastrów surowej szynki kilka plastrów żółtego sera podłużna … Czytaj dalej Rolada z mięsa mielonego
gotuj ze mnąchętnie sięgać). Spróbujcie, polecam. Składniki: Na farsz: 200 g kiełbasy krakowskiej Henryk Kania około 250 g kapusty kiszonej (u mnie bez marchewki) / można dodać ciut więcej świeżo mielony pieprz i sól do smaku 3 kulki ziela angielskiego 1 czerwona cebula 1 łyżeczka majeranku Na ciasto: 500 g mąki pszennej (u mnie typ 450) + do podsypania 25 g świeżych drożdży(...)kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Przekładamy do misy blendera z nożami, dodajemy ugotowaną (odcedzoną z wody) kapustę i pokrojoną na mniejsze kawałki kiełbasę krakowską. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą (soli dodajemy najpierw niewiele) i łyżeczką majeranku. Całość miksujemy. Próbujemy nasz farsz i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Pamiętajcie, że farsz ma być wyrazisty w smaku
Słodkie okruszkidodatkami... Składniki: 3-4 filety z kurczaka 2 czerwone papryki 1 cebula 1 puszka krojonych pomidorów 2-3 łyżki ajwaru pikantnego 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i przekrawamy na pół, a następnie każdą połówkę kroimy jeszcze wzdłuż na pół - w sumie z trzech/czterech(...)mięso wyciągamy na talerz, a sos blendujemy na gładki krem. Na końcu dodajemy śmietankę oraz ajwar (ilość w zależności jakie kto ostre lubi) i doprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, pieprzem oraz solą. Zagotowujemy. Do gotowego sosu przenosimy kawałki kurczaka i podgrzewamy jeszcze przez 2 min. Podajemy z ziemniakami, makaronem lub innymi dodatkami według uznania
Kuchnia MagdaLenykrojonych 200 g śmietany 30% 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 mały słoik czarnych oliwek 1 pęczek natki pietruszki 300 g makaronu pełnoziarnistego (u mnie orkiszowy) sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, zioła prowansalskie WYKONANIE Cebulę obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do głębokiej patelni. Polać oliwą i zeszklić. Następnie dodać pomidory i smażyć na średnim ogniu przez(...)nadal podgrzewać, aż nieco zgęstnieje. Na koniec dodać odciśniętego z zalewy tuńczyka, przekrojone na pół czarne oliwki i posiekaną natkę pietruszki. Chwilę podgrzewać, po czym doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem i ziołami prowansalskimi. W międzyczasie ugotować makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedzony z wody przełożyć do potrawy i delikatnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić. Podawać gorące. Uwagi
Passions hobbies lifeindyka bez skóry i kości 2 łyżki przyprawy do shoarmy ( gotowiec z torebki lub mieszanka mielonej kolendry , kuminu , adżwanu , granatu , kozieradki , cebuli , amchur , asafetyda, ostra mielona papryka i czosnek ) 2 łyżki oleju rzepakowego 1 czerwona cebula , mała 3 ogórki korniszony sól do smaku sos czosnkowy : 1 mały kubek ,gęstego ,jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki tartego chrzanu
Ogrodnik w podróżycukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego z mieloną pomarańczą 2 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 dag przyprawy korzennej do piernika 2 łyżeczki ciemnego kakao 1 łyżeczka naturalnej mielonej kawy Królewski lukier: 2 białka jaj 2 szklanki cukru pudru Kilka kropel ekstraktu z pomarańczy ewentualnie olejku pomarańczowego Sposób przygotowania pierniczków: Masło przekładamy do rondelka, wlewamy płynny miód,wsypujemy
Wanilia i KardamonTradycyjne mielone podane w nowatorski sposób: z pikantną czerwoną cebulą, świeżym pomidorem, delikatną mozzarellą i pachnącą bazylią to świetna alternatywa dla klasycznych kotlecików. Składniki: 300g fileta z kurczaka 400g mięsa z szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 1,5 szklanki mleka 1 jajko 4 łyżeczki majeranku 1 łyżka kaszy manny 1 łyżeczka musztardy dijon szczypta(...)obtoczenia kotlecików 2 czerwone cebule 2 pomidory 240g mozzarella kilka listków świeżej bazylii Wykonanie: 1. Fileta, szynkę, cebulę, czosnek i bułki wcześniej namoczone w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek, musztardę, kaszę mannę, gałkę i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki wielkości obręczy szklanki, lekko
Szalona Kuchnia Ewelinysosie pomidorowo-warzywno-ogórkowym 👌 Powiem Wam, że takie danie to kwintesencja smaku! Pulpety są pyszne, a sos treściwy i aromatyczny. Zawsze robię ich duuuży garnek, żebyśmy mieli na 2 dni 😍 Składniki: 600g mięsa mielonego ( u mnie łopatka, karkówka, pierś z indyka, ale sprawdza się też tutaj samo wieprzowe mięso) 2 łyżki kaszy manny 1 cebula 2 ząbki czosnku
Walijskie Pichcenieświeżego szpinaku 8 - 9 jajek 200 ml mleka kulka mozzarelli 1/2 łyżeczki ostrej papryki łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżeczki oregano 1,5 łyżeczki soli świeżo mielony pieprz do smaku 2 łyżki masła klarowanego do smażenia Dodatkowo: duża patelnia, która nadaje się do pieczenia w piekarniku Jak zrobić frittatę ze szpinakiem i mozzarellą? Młodą cukinię umyć i pokroić(...)około 5 - 8 minut. Zaraz po wyjęciu frittaty z piekarnika położyć na niej plastry mozzarelli i odczekać chwilę, aż zacznie się rozpuszczać. Przed podaniem wierzch oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Frittata świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zobacz również: jajecznica z brokułami
Kuchcik gotujemigdałowej, z chęcią wrócę. Zupę możecie serwować z ryżem (ja dałam jaśminowy), z groszkiem ptysiowym czy nawet makaronem. Dobrze smakuje również na zimno W oryginalnym przepisie występują migdały, które mielimy. Ja użyłam mąki migdałowej i części pokruszonych płatków migdałowych. Wy możecie mielić migdały, czy zrobić podobnie do mnie Jest kilka warinatów tej zupy. Do części dodaje się zwykła mąkę(...)u0142atk\u00f3w migda\u0142owych"],"name":"Zupa migda\u0142owa","recipeInstructions":["Ry\u017c gotujemy.\r","Migda\u0142y zalewamy gor\u0105c\u0105 wod\u0105, po 15 minutach wyjmujemy i obieramy.\r","Mielimy w m\u0142ynku do kawy.\r","Je\u015bli u\u017cywamy m\u0105ki migda\u0142owej, pomijamy ten punkt.\r","Rodzynki zalewamy wrz\u0105tkiem i odcedzamy po kilku minutach.\r","Mleko zagotowujemy
Mieszam w Garnkułyżki cukru pudru 3 czubate łyżki mąki pszennej łyżeczka czubata cynamonu mielonego masa: 400ml śmietany 36% łyżka cukru pudru łyżeczka żelatyny plus 3 łyżki zimnej wody łyżka cynamonu mielonego płatki migdałowe- 4 łyżki + czubata łyżka na wierzch posiekane daktyle- około 20 sztuk Robimy! Omleciki: Jajka myjemy, oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy na puszysto z cukrem pudrem. Dodajemy
Latosiowydomzapiekany kalafior z pulpetami mięsnymi i sosem. Rewelacyjny smak i szybki obiad. Na moim blogu znajdziecie wiele innych przepisów na kalafiora. Szczególnie polecam kalafiora zapiekanego z mięsem mielonym, który nie tylko wspaniale(...)smakuje, ale i pięknie wygląda. Jeżeli przygotujecie danie z podanych przeze mnie przepisów to proszę podzielcie się swoją opinia w komentarzach za co bardzo dziękuję. Pulpety 400 g mięsa mielonego wieprzowego 1/2 kajzerki 1 łyżeczka musztardy sól pieprz 1 jajko 2 łyżki mąki 2 łyżki oliwy Mięso włożyć do miski wbić jajko, dodać namoczoną w wodzie kajzerkę i odciśniętą
O kuchni z uczuciemchili 2 marchewki 2 łyżki sezamu Radix-Bis garść orzechów ziemnych niesolonych 1 limonka 200 ml wody 5 łyżek sosu sojowego 1 łyżka miodu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól, pieprz (opcjonalne) olej do smażenia Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czosnek obieramy i bardzo drobno siekamy. Imbir obieramy ze skórki i ścieramy na tarce(...)orzechów ziemnych i dodajemy 1 łyżkę sezamu. W wysokim naczyniu mieszamy ze sobą wodę z sosem sojowym oraz sokiem z limonki i miodem. Do sosu dodajemy też paprykę słodką mieloną. Po dokładanym wymieszaniu zalewamy warzywa na patelni. Mieszamy i trzymamy na ogniu kilka minut. Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Mój makaron najpierw trzeba było wymoczyć w wodzie przed
Kuchnia MagdaLenybidi;} Składniki: 1¾ szklanki mąki orkiszowej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki mielonego cynamonu ⅓ łyżeczki zmielonego imbiru ⅓ łyżeczki zmielonego kardamonu ⅓ łyżeczki startej gałki muszkatołowej ⅓ łyżeczki mielonych goździków szczypta soli ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich 4 duże łyżki miodu ⅓ szklanki roztopionego oleju kokosowego 2 średnie jajka 1 szklanka puree z dyni ¼ szklanki mleka 2 łyżeczki ekstraktu
Słodkie zapomnieniemdłość kajmaku, niwelujemy dodatkiem kawy. Ponieważ nie mam kawy mielonej, do kremu dodałam parzone i ostudzone espresso. Jeśli jednak zależy nam na czasie, spokojnie możemy dodać kawę mieloną. Dzięki temu zabegowi, krem jest wyrazisty, nie bardzo słodki ale przepyszny. Do kremu nie dodajemy już cukru. Kajmak jest wystarczająco a i mleko w proszku zawiera sporo cukru, więc cukier
Mieszam w Garnkułyżki majonezu Nadzienie: 400 g mięsa mielonego 250 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej papryka słodka mielona pieprz czarny pieprz ziołowy sól Przygotowanie: Oczyszczone pieczarki drobno pokroić i usmażyć na patelni z niewielką ilością masła. Po przestudzeniu dodać do zmielonego mięsa, a na patelnię wrzucić cebulę pokrojoną
Swojskie jedzonkoKlasyczne spaghetti bolognese z mięsem mielonym można dopełnić papryką czerwona, która nada daniu głębi. Ponadto papryka ma dwa razy więcej(...)witaminy C niż sama cytryna. Prócz tego, bogata jest w witaminę A i E oraz wspomaga układ krążenia. Przepis oraz liste potrzebnych składników przedstawiam poniżej. Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego lub wołowo –wieprzowego 500 ml passaty lub dwie puszki pomidorów bez skórki 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 250 g makaronu spaghetti Sól, pieprz, oregano
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kapusty kiszonej (u mnie z niewielką ilością marchewki) 1 cebula (u mnie czerwona) 20 g suszonych podgrzybków Devaldano 20 g suszonych borowików Devaldano 2 szklanki wody świeżo mielony pieprz i sól niewielka ilość oleju Na ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko 1 łyżeczka soli 3 łyżeczki cukru Dodatkowo(...)koniec gotowania kapusty drobno kroimy cebulę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju i dodajemy do naszej kapusty wraz z pokrojonymi grzybami. Mieszamy, zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem (ja dodaję więcej, bo lubię gdy farsz jest wyrazisty w smaku). Kwestia ilości przypraw jest tu indywidualna, po prostu spróbujcie. Ostawiamy do przestudzenia. Przygotowujemy ciasto i całe danie (paszteciki
Słodkie okruszkiImprezowa przekąska z tortilli Prosta i przepyszna przekąska, którą z pewnością pokochają wszyscy goście na przyjęciu. Rożki z tortilli faszerowane mięsem mielonym i warzywami oraz zapiekane z żółtym serem i podane(...)rewelacyjnym domowym sosem czosnkowym to danie, któremu ciężko się oprzeć! Składniki: 5 placków z tortilli (Mogą być kupne lub domowe PRZEPIS TUTAJ ) 300 g wieprzowego mięsa mielonego 2 świeże pomidory lub połowa puszki krojonych pomidorów 1 łyżka oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryka 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1/4 szklanki bulionu 1 łyżka koncentratu pomidorowego
Blog z Apetytemlaurowe 2 litry wywaru warzywnego (u mnie z: 2 marchewki, cebula (opalona na gazie), 1-2 pietruszki, por, kawałek selera) 2 łyżki majeranku 1 łyżka suszonej zielonej pietruszki świeżo mielony czarny pieprz i sól 2 łyżki soku z cytryny opcjonalnie około 200 ml domowego soku z kiszonych buraków (często jak go dodaję pomijam dodatek cytryny, tak zrobiłam dzisiaj) Dodatkowo(...)tarce o dużych oczkach lub (często tak robię) kroimy na małe kawałki. Do wywaru z warzyw dodajemy liście laurowe, 2 obrane ząbki czosnku, majeranek i całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą. Gotujemy kilkanaście minut. Następnie zmniejszamy gaz (mały płomień) i po chwili dodajemy nasze buraki. Gotujemy na małym ogniu jeszcze z 4 minuty. Pod koniec opcjonalnie doprawiamy jeszcze
Słodkie okruszkiinny starty żółty ser (polecam mozzarelle, ja dziś niestety jej nie miałam) 6 większych pieczarek 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oleju świeżo mielony czarny pieprz 2 szczypty suszonej bazylii Dodatkowo: duża blacha z piekarnika papier do pieczenia odrobina oleju Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę pszenną, dodajemy sól, słodką czerwoną paprykę, cukier, suche drożdże, olej(...)ugniatamy na kształt pizzy. Spód pizzy smarujemy sosem pomidorowym. U mnie szybki sos: mieszam przecier pomidorowy ze startym ząbkiem czosnku, szczyptą suszonej bazylii, łyżeczką oleju, całość doprawiam świeżo mielonym pieprzem. Na nasz pomidorowy sos sypiemy mozzarelle lub inny starty żółty ser, następnie nakładamy półplasterki pieczarek, pokrojoną w paseczki lub drobniej czerwoną paprykę i plasterki kiełbasy. Całość znów obsypujemy serem
Słodkie okruszkiSkładniki: kości schabowe 1 kg, woda 3 litry, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, buraki czerwone 1 kg, marchew 2 sztuki większe, kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, ocet jabłkowy 2 łyżki, śmietana 18% 200 ml, jajka 2 sztuki, mleko 1 szklanka, mąka pszenna 3-4 łyżki, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk(...)pojemniku blendera na tarczy do warzyw zetrzeć buraki lub na tarce na grubszych oczkach buraki wsypać do wywaru, dodać kucharka, marchewkę i gotować do miękkości buraków, dodać cukier, pieprz mielony, ocet jabłkowy mąkę, jajka, śmietanę, mleko wymieszać i wlać do barszczu, mieszać do zagęszczenia barszczu podawać z jajkami ugotowanymi na twardo - barszcz zabielany jest bardzo smaczną zupą na jesienne
W Mojej Kuchni Lubięmała puszka kukurydzy 3 rzodkiewki 3 plastry schabu wędzonego parzonego 1 łyżeczka musztardy miodowej 1 pełna łyżka naturalnego jogurtu 1 łyżka majonezu (u mnie light) sól i świeżo mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Pora kroimy w półplasterki i przelewamy na sicie gorącą wodą. Przekładamy(...)miski. Dodajemy kukurydzę z puszki, pokrojone w kostkę rzodkiewki, pokrojone plasterki schabu wędzonego parzonego (paseczki lub większa kostka). Kolejno dodajemy jogurt naturalny, majonez i musztardę. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą. Mieszamy składniki sałatki. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy do smaku. S macznego
Słodkie okruszkiZdrowe, chude i wartościowe mięso z indyka skąpane w pysznym, zawiesistym sosie bez grama mąki i śmietany. Te indycze klopsiki w paprykowym sosie to miła odmiana od mielonego mięsa klasycznie podawanego w pomidorach czy nieśmiertelnym sosie koperkowym. Spróbujcie – poza tym, że to obłędnie zdrowa propozycja obiadowa, sos z czerwonej papryki sam w sobie jest fenomenalny i bajecznie prosty(...)bezglutenowo- taka sama ilość zmielonych albo błyskawicznych płatków owsianych) 1 łyżka oleju ryżowego, słonecznikowego lub rzepakowego 1 pełna łyżka musztardy Dijon 1 łyżka sosu Worcester ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ½ łyżeczki granulowanego czosnku 150ml rosołu do duszenia klopsików+ 1 łyżka oleju do smażenia SOS PAPRYKOWY 500g czerwonej papryki /waga po obraniu i oczyszczeniu/ 150g cebuli 2 małe ząbki
Karo in the Kitchenbatat 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili ok. 2 cm świeżego imbiru 1 łyżka masła orzechowego 1/2 szklanki mleczka kokosowego 300 ml wody/bulionu sól, pieprz papryka słodka mielona olej do smażenia Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i przekrawamy na pół, a następnie każdą połówkę kroimy jeszcze wzdłuż na pół - w sumie z trzech/czterech filetów powinniśmy(...)gładki krem. Na końcu dodajemy mleczko kokosowe i powoli wlewamy do sosu, cały czas mieszając. Zagotowujemy i trzymamy na ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Doprawiamy do smaku papryką słodką mieloną, pieprzem oraz solą. Do gotowego sosu przenosimy kawałki kurczaka i podgrzewamy jeszcze przez 2 min. Podajemy z ziemniakami, makaronem lub innymi dodatkami według uznania
Kuchnia MagdaLenypraktycznie ta sama z tą różnicą, że ser jest w środku oraz kształt jest całkiem inny. Ale smakuje praktycznie tak samo;) chleb tostowy ser w plastrach 3-4 jajka mielona papryka zioła prowansalskie sól morska masło + olej do smażenia Z chleba tostowego odcinamy skórki. Miąższ kładziemy na desce i wałkujemy na cienki „placek”. Na toście(...)rozkładamy plaster sera (ser warto przekroić, by nie wystawał poza brzegi chleba). Zwijamy całość w rulonik. Dociskamy, by trzymał formę. Jajko wbijamy do miseczki, mieszamy rózgą kuchenną. Doprawiamy solą, mieloną słodką papryką oraz niewielką ilością ziół prowansalskich. W przygotowanym jajku zanurzamy roladki tostowe. Następnie smażymy je na złoto na rozgrzanym maśle z niewielką ilością oleju
Smaki Na Talerzuziół prowansalskich sól i pieprz do smaku 2 woreczki kaszy gryczanej prażonej PZZ Białystok do podania posiekana zielona pietruszka *u mnie skład: papryka słodka, sól, bazylia, tymianek, majeranek, czosnek mielony, kurkuma Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę, paseczki. Na niewielkiej ilości masła podsmażamy pokrojoną cebulkę.Dodajemy resztę masła(...)pokrojone piersi z kurczaka. Mięso posypujemy przyprawą do kurczaka i podsmażamy. Następnie całość podlewamy wodą, doprawiamy słodką czerwoną papryką (najpierw około 1 łyżeczki), ziołami prowansalskimi, suszoną pietruszką i świeżo mielonym pieprzem (nie za dużo). Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa, w razie potrzeby podlewamy wodą. Pod koniec próbujemy, opcjonalnie doprawiamy do smaku i zagęszczamy. Kaszę gryczaną gotujemy według instrukcji
Słodkie okruszkikabaczek 1 cebula średniej wielkości 1 papryka czerwona , najlepiej grubościenna 1 puszka białej fasoli w zalewie własnej 200 ml śmietany kremówki 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka mielonej , słodkiej papryki 2 łyżki masła sól , chilli do smaku mąka rozrobiona z woda do zagęszczenia sosu Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki , ziemniaki kroimy w plastry grubości około(...)gotujemy około 5 – 6 minut . Odcedzamy , mają być podgotowane , ale nie gotowe . W rondelku na maśle, podsmażamy fasolę z puszki , wcześniej odcedzoną z zalewy . Podczas jej smażenia ,dodajemy mieloną słodką paprykę , posiekaną cebulę i czosnek granulowany . Jak fasola i cebula zaczną zmieniać kolorek na bardziej złocisty , ale jeszcze nie przypieczony , dokładamy podgotowane wcześniej kalafiora i ziemniaki . Następnie pokrojoną
Ogrodnik w podróżyBardzo szybką przekąskę z ciasta filo przygotowałam, w które kiszkę ziemniaczaną schowałam. W każdej sakiewce jedno ziarenko marynowanego pieprzu zielonego dołożyłam, a czarnym mielonym pieprzem doprawiłam. Chrupiące ciasto z miękkim nadzieniem jest banalne do przygotowania, takie inne, nietypowe, ale fajne, smaczne do zjadania(...)tych samych składników można roladę przygotować i jej smakami się rozkoszować. Składniki: 4 szt. kiszki ziemniaczanej Gzella, 150 g gotowego ciasta filo (3 płaty ciasta), pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka zielonego pieprzu marynowanego, olej rzepakowy do wysmarowania ciasta. Przygotowanie: Sakiewki filo: Pierwszy arkusz ciasta układamy na wilgotnej ściereczce kuchennej, smarujemy go za pomocą pędzla namoczonego
Moniki SmakołykiInspiracją tego dania jest kuchnia włoska. Składniki są stosunkowo łatwo dostępne, gdyż makaron lasagne kupimy nawet w osiedlowym sklepiku, zawsze robiłam tą zapiekankę z mięsem mielonym i sosem bolognese , domownicy wolą klasyczną wersję a mnie bardziej smakuje z rybą ;) Samo danie wcale nie jest trudne w przygotowaniu raczej drogie ze względu na świeżego łososia atlantyckiego(...)świeżego fileta z łososia atlantyckiego 35 dag świeżego szpinaku 1 cukinia 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 1 łyżeczka soku z cytryny Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sos beszamelowo-porowy: ½ dużego pora 3 ząbki czosnku 150 ml białego wytrawnego wina 2 łyżki masła klarowanego 2 pełne łyżki mąki pszennej 700 ml mleka 3,2% Gałka
Wanilia i Kardamonbyć też inne) - 2 płaskie łyżki skrobi (u mnie z tapioki, ale może być również ziemniaczana lub kukurydziana) - 1/3-1/2 łyżeczki soli himalajskiej - 1 łyżeczka mielonej kurkumy - 2/3 łyżeczki mielonego kuminu - ok.1 łyżeczki granulowanego czosnku (lub ząbek świeżego) - ok.1-2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego - chili (u mnie kilkanaście przekręceń młynka) - 1 łyżeczka ziół prowansalskich (lub dowolnych innych ulubionych) - 30ml oleju
Smaczne Zdrowepojedyncze piersi kurczaka 2 czerwone papryki 2-3 pory 1 i 1/2 szkl. bulionu drobiowego 50 g serka topionego 1 łyżeczka musztardy 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki mielona papryka słodka i ostra sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze porcje. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Paprykę kroimy na mniejsze części. Pory kroimy na półplasterki(...)łyżki oleju. Obsmażamy mięso. Dodajemy paprykę oraz pory i dusimy na średnim ogniu, aż warzywa lekko zmiękną. Następnie wlewamy bulion i dusimy dalej. Dodajemy serek topiony, oprószamy całość mieloną papryką słodką i ostrą. Dodajemy musztardę. Na koniec posypujemy całość posiekaną natką pietruszki. Jako dodatki wybrałam mix sałat i ziemniaki, ale myślę, że ryż również fajnie może tu pasować
Smaki Na Talerzuoddać nieco pikantny i mięsny smak. Zdecydowanie ta wersja jest mi bliższa. A co potrzebujemy do chili con carne? 300 g mielonej łopatki wieprzowej 300 g mielonej szynki (z kulki) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 średnia czerwona papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia żółta papryka 1/2 małej papryczki chili 1 mała cukinia
Raj dla PodniebieniaSkładniki : 2 kg dojrzałej dyni 2 pomarańcze sok wyciśnięty z 2 cytryn 4 czubate łyżki otartej skórki z pomarańcza 1 łyżeczka mielonego imbiru cukier do smaku ( może być trzcinowy lub brązowy ) Sposób wykonania : D ynię obierz ze skórki, usuń pestki, miąższ zważ tak, aby było 2 kg, pokrój w drobną kostkę. Pomarańcze dokładnie umyj szczoteczką , a następnie sparz(...)powidło przełóż do słoiczków, szczelnie zamknij wieczkami, pasteryzuj przez 10 minut. Przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu nie dłużej niż 1 rok. D o powidła możesz dodać odrobinę mielonego cynamonu lub 2 - 3 gwiazdki anyżu, które należy przed przełożeniem powidła do słoików wyjąć z masy. D ynia to bardzo zdrowe warzywo ! Zawiera dużo witamin między innymi
Przepisy i porady kulinarnekilogram namoczonej fasoli (zazwyczaj używa się odmian drobnych, my wybraliśmy pięknego jasia), cztery duże cebule, dwa ząbki czosnku, pół łyżki papryki słodkiej mielonej i drugie tyle papryki wędzonej mielonej, słoiczek przecieru pomidorowego, łyżeczka cukru, sól, pieprz, olej. Zrób tak: fasolę ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Powinno to zająć około 1-1,5 godz. W drugim garnku skarmelizuj
Kulinarna PolskaSkładniki: 200g wędzonego łososia 200g serka kremowego (najlepiej Philadelphia) sok z cytryny 1 mała czerwona cebula 2 łyżki posiekanego koperku kilka kropli sosu Tabasco (lub do smaku) świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Łososia wędzonego, serek(...)kremowy i sok z cytryny dokładnie zmiksować. Dodać drobniutko pokrojoną czerwoną cebulę i posiekany koperek i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, sosem Tabasco i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podawać z krakersami, tostem lub grillowaną bagietką. Smacznego
Codzienne GotowanieKurczak do zupy krem z pietruszki 1 kg udek z kurczaka (bez skóry, z wyjętymi kośćmi, przekrojone na pół) 3 łyżki wiórków kokosowych 2 papryczki chili drobno posiekane łyżka mielonej kolendry sól do smaku Do dekoracji(...)gałązki świeżej kolendry 2 łyżki wiórków kokosowych chipsy z ulubionych warzyw sok i starta skórka z limonki Na zdjęciu: po lewej - kurczak doprawiony drobno pokrojoną chili, solą, mieloną kolendrą i prażonymi wiórkami kokosowymi, po prawej - chipsy z topinamburu. Więcej informacji na temat tego zapomnianego warzywa w artykule Topinambur wraca do łask Przepis na zupę krem z pietruszki
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataketchupu 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku Dodatki: 3 ugotowane ziemniaki 2 pomidory malinowe 100 g pieczarek 3 ogórki kiszone 1 cebula 300 g mięsa mielonego 100 g startej mozzarelli Przygotowanie Najpierw przygotowujemy ciasto na pizzę. W połowie wody rozpuszczamy drożdże. Do przesianej mąki dodajemy rozpuszczone drożdże, resztę wody, oliwę, szczyptę soli. Pozostawiamy(...)prostokąt, układamy w blasze do pieczenia lub jak u nas na kamieniu do pieczenia. Wierzch ciasta smarujemy sosem, kładziemy w dowolny sposób składniki, na nie wrzucamy kawałki mięsa mielonego doprawianego solą i pieprzem, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C i pieczemy 25 min, następnie posypujemy serem i zapiekamy jeszcze
R'n'G Kitchenpudru wierzch posiekane orzechy włoskie / maliny / posiekane pistacje / kawałki białej czekolady Wykonanie Orzechy mielimy. Żółtka oddzielamy od białek. W misie miksera ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy cynamon, kardamon, tarty imbir, skórki cytrusowe. Miksujemy. Gdy masa będzie pulchna i gładka, powoli dodajemy mielone orzechy. Miksujemy na wolnych obrotach. Na sam koniec wsypujemy proszek do pieczenia. Białka ubijamy
Raj dla Podniebieniamarynowanymi i groszkiem SKŁADNIKI: 5 jajek 300 g pieczarek marynowanych 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka groszku konserwowego 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sarepskiej sól czarny pieprz mielony PRZYGOTOWANIE: Jajka ugotować, wystudzić i obrać. Pokroić je w średniej wielkości kostkę i przełożyć do miski. Pieczarki marynowane odsączyć(...)następnie pokroić w średnią kostkę i dodać do jajek. Groszek i kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do pokrojonych jajek i pieczarek. Dokładnie wymieszać doprawiając solą i czarnym pieprzem mielonym. Majonez wymieszać z musztardą i dodać do sałatki. Całość dokładnie wymieszać. Artykuł Sałatka z pieczarkami marynowanymi i groszkiem pochodzi z serwisu WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNEczerwonej kapusty 1 czerwona cebula 1 zielone jabłko pół szklanki dżemu z żurawiny 1-2 łyżki octu z czerwonego wina 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 0,25 łyżeczki mielonego imbiru 2 goździki garść suszonej żurawiny szklanka soku żurawinowego (lub nieco więcej w miarę potrzeby) sól, pieprz cukier do smaku oliwa do smażenia Przygotowanie: Na głębokiej patelni rozgrzać
Codzienne Gotowanieopakowanie mieszanki warzyw na patelnię (u mnie marchew, zielona fasolka, brokuł, grzyby) kawałek masła – około 60 g przyprawa do kurczaka (najlepiej złocista) mała łyżeczka słodkiej czerwonej papryki świeżo mielony pieprz do smaku odrobina wody do podlania łyżeczka mąki ziemniaczanej w małej ilości wody 1 mała cebula ulubiony makaron – u mnie zwijka Makarony Babuni EkoMak Przygotowanie: Drobno pokrojoną(...)papryką. Chwilę smażymy, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy warzywa na patelnię i chwilę smażymy. Po czym całość dusimy pod przykryciem podlewając wodą nieduża ilością wody i doprawiając świeżo mielonym pieprzem. Na koniec zagęszczamy lekko sos mąką ziemniaczaną rozrobioną w niedużej ilości wody, mieszamy jeszcze chwilę dusimy. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Tak przygotowany sos podajemy z makaronem
Słodkie okruszkiwołowe w czasie smażenia. Na burgery dobrze nadaje się przerośnięty tłuszczem antrykot, łopatka, rostbef i rozbratel. Wołowinę na burgery najlepiej kupić w kawałku i samemu zmielić. Mięso na burgery mielić przez sitko o dużych oczkach, wtedy burgery będą bardziej miękkie i soczyste. W zasadzie mięso wołowe nie potrzebuje dużej ilości przypraw, wystarczy sam pieprz i sól. U mnie jednak burger(...)domowe burgery wołowe: 1,2 kg sezonowanej wołowiny z zawartością co najmniej 20% tłuszczu (u mnie rozbratel) 4 ząbki czosnku żółtko 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne łyżeczka kolendry łyżeczka świeżo mielonego pieprzu sól łyżka smalcu lub kawałeczek dobrego boczku do natłuszczenia patelni Jak zrobić domowe burgery wołowe? Mięso na burgery wyjąć z lodówki co najmniej 30 minut przed
Kuchcik gotujepołowy krokieta (po tym jak już jest włożony na olej). Mięso z kurczaka zastąpić można mięsem mielonym drobiowym, polędwiczkami z królika, mięsem z indyka czy standardowym mięsem mielonym wieprzowym bądź wołowym. Krokiety podałam z barszczem czerwonym. Lubisz dania z kurczakiem? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Pasztet z wątróbki z kurczaka . The post Krokiety z mięsem kurczaka
mecooksziół prowansalskich pół łyżki soku z cytryny 2 pełne łyżki musztardy – u mnie czeska (można użyć innej, ale musi być wyrazista w smaku, nie używamy musztardy stołowej) świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku sól do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Na oleju podsmażamy z obu stron nasze kawałki kurczaka. Wyjmujemy mięso z rondla, zmniejszamy ogień i podsmażamy drobno(...)ogniu pod przykryciem, aż do miękkości mięsa (czas zależy od użytego mięsa). Co jakiś czas polewam mięso z góry powstałym sosem. Pod koniec próbujemy i doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i niedużą ilością soli. Jeszcze chwilę dusimy. Jeśli zajdzie taka potrzeba nasz sos można lekko zagęścić (niedużą ilość wody mieszamy z połową łyżeczki mąki ziemniaczanej, wlewamy do sosu
Słodkie okruszkidyni 2 ziemniaki 2 marchewki kawałek piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego 1 średnia cebula przyprawy: 1 łyżeczka mielonej kurkumy i curry po 1/4 łyżeczki mielonej ostrej i słodkiej papryki, soli i pieprzu ziołowego 400 ml mleka kokosowego kawałek – 2 cm świeżego imbiru Około 2 litrów wody (zależy jakie chcecie mieć gęste) Robimy! Pierś
Latosiowydomokoło 500 g ) 3 łyżki oleju z pomidorów suszonych 3 łyżki sosu sojowego ciemnego 1,5 szklanki wody 8 suszonych pomidorów 0,5 szklanki śmietanki 30% sól pieprz czarny mielony 1 plaska łyżeczka mąki ziemniaczanej - opcjonalnie natka pietruszki do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę oczyścić z błonek, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie pokroić w plasterki o szerokości około(...)Pomidory suszone pokroić na mniejsze kawałki i dodać do potrawy. Wlać śmietankę i całość gotować około 10 minut. Polędwiczki z suszonymi pomidorami doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem mielonym. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w małej ilości zimnej wody i dodać do sosu, dokładnie wymieszać, zagotować. Polędwiczki z suszonymi pomidorami podawać oprószone posiekaną natką pietruszki z ulubionymi dodatkami. Artykuł
WSZYSTKO SMACZNEmakiem to tradycyjne polskie ciasto, którego nie może zabraknąć ani na Boże Narodzenie, ani na Wielkanoc. Obecnie piecze się je również bez większych okazji, choć ze względu na uciążliwość mielenia maku przyjęło się, że to ciasto świąteczne. Na Śląsku mak do zmielenia noszono do piekarni, gdzie za niewielką odpłatnością robiono to w urządzeniach przemysłowych. Na Dolnym Śląsku używano ręcznych maszynek(...)przystosowanych specjalnie do mielenia suchego maku. A całe to zamieszanie tylko po to, żeby upiec makowiec… Coś zatem w tym cieście musi być niezwykłego. Według starych słowiańskich wierzeń mak symbolizuje dostatek i płodność. Ma mieć również moc łączenia z zaświatami, choć to akurat mogła być prawda, ponieważ w swej naturalnej postaci mak zawiera śladowe ilości opium, które niegdyś mogło się
Trzeci talerzMięso samo odchodziło od kości . Polecam ! Składniki : 10 przepiórek ( mogą być roczne nioski , na emeryturze ) 1/2 kostki masła 1 szklanka śmietany kremówki 30 % 3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka , mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku mąka rozrobiona z wodą do zagęszczenia sosu natka pietruszki do posypania Przepiórki doczyszczamy , płukamy przekrawamy na połówki i osuszamy ręcznikiem papierowym . Na patelni(...)momentu , kiedy mięso będzie zaczynało odchodzić od kości . Następnie sos , zagęszczamy do lubianej konsystencji mąką rozrobioną z wodą . Ewentualnie można dosolić jeśli jest potrzeba . Doprawiamy pieprzem , najlepiej świeżo mielonym i posypujemy natką pietruszki gotowe Serwujemy na gorąco . Doskonałe z makaronem , szczególnie domowym lub z kluseczkami Smacznego ! Artykuł Przepiórki duszone w sosie własnym pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyteż niezwykle smaczna potrawa Składniki : 1 świeży kurczak , około 1,5 kg marynata : 3 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki ketchupu 2 łyżki słodkiej, mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego chilli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka miodu 1,5 łyżeczki soli dodatkowo : woreczki do pieczenia, dość duże Kurczaka płukamy , osuszamy papierowym ręcznikiem . Składniki na marynatę łączymy ze sobą
Ogrodnik w podróżyszklanki cukru 1 jajko 1 żółtko 1 cukier waniliowy ( z prawdziwą wanilią ) 2 łyżki masła lub margaryny ( najlepiej masła ) Na nadzienie: 1 słoiczek powidła śliwkowego ( u mnie domowe ) cynamon mielony według uznania Na lukier: 1 małe białko ( zimne z lodówki ) niepełna szklanka cukru pudru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Wykonanie pysznego ciasta(...)półtorej godziny w ciepłe miejsce. 4. Rolowanie: Wyrośnięte ciasto wałkujemy na prostokąt o długości foremki, czyli tak około 30 cm, szerokość około 27 cm. Ciasto smarujemy powidłem i oprószamy mielonym cynamonem według uznania. Uwielbiam cynamon, więc go nie żałowałam. 5. Do pieczenia: Następnie ciasto zwijamy w rulon i przekładamy do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około
Izabelawkuchnicoś ze smakiem ... nam też bardzo smakowało. Klopsiki to idealna propozycja na domowy rodzinny obiadek. Przepis wyszperałam na blogu Przy stole . Składniki (na 4 porcje): 800 g mieszanego mielonego mięsa 1-2 czerstwe kajzerki mleko do namoczenia bułek 1 duża cebula 4 łyżki masła 2 jajka zioła prowansalskie pieprz, sól mąka olej do smażenia duża puszka(...)świeża natka pietruszki (ja nie miałam ale zastąpiłam ją świeżą bazylią) Wykonanie : Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na 2 łyżkach masła, ostudzić i wymieszać z mielonym mięsem. Dodać kajzerkę, rozbełtane jajka, zioła prowansalskie, oraz sól i pieprz do smaku, wyrobić na jednolita masę. Uformować małe klopsiki, obtoczyć je dokładnie w mące. Smażyć
cucinarezaworkiem bezpieczeństwa. Nalewamy wody uważając by nie przekroczyć maksymalnego poziomu wyznaczonego właśnie przez zaworek (woda musi być poniżej zaworka). Mielimy kawę i wsypujemy do sitka zakończonego z dołu lejkiem. Ważna uwaga, lepiej samemu zmielić ziarna kawy, gdyż te mielone przez dostawców kawy mają najczęściej zbyt drobną konsystencje dostosowaną raczej do ekspresów wysokociśnieniowych i przygotowany
cucinareChili to rodzaj meksykańskiej potrawy z mielonej wołowiny, długo gotowanej w pomidorowym sosie. Tym razem przygotowałam zdrowszą wersję dania - CHILI SIN CARNE - czyli chili bez mięsa ;). Za to z dużą ilością warzyw i dodatkiem pożywnej soczewicy. Będzie ie zaskoczeni jak dobrze smakuje i na jak długo zapewnia uczucie sytości. Jest aromatyczne, przyjemnie rozgrzewające i co najważniejsze szybko się robi(...)oddzielnie) 2 łyżki oleju, np. kokosowego 3 kawałki marynowanej papryczki jalapeno 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka czerwonej soczewicy (połówki) PRZYPRAWY: 2 łyżeczki ziaren kolendry, po 1 łyżeczce: kminu rzymskiego (mielonego lub w nasionach), słodkiej i wędzonej papryki w proszku, suszonego oregano, po 1/2 łyżeczki: soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 2 pełne łyżki koncentratu pomidorowego
cool and mintyDoskonale pasują do gotowanych ziemniaków, kasz, ryżu. Można je również podać z ulubioną surówką. Smakują najmłodszym członkom rodziny. Są świetną alternatywą dla kotletów mielonych. Składniki: 500 g mięsa mielonego z łopatki 1 cebulka ze szczypiorkiem 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól
Krokusowy Domszybkim śniadaniem w ciągu tygodnia. Zawiera soczyste i słodkie brzoskwinie oraz migdały, które nadają chrupkości. Składniki: 2 szklanki płatków owsianych łyżeczka cynamonu 2 łyżki mąki łyżeczka sody oczyszczonej łyżka mielonych migdałów lub płatków migdałowych szczypta soli 2 szklanki mleka jajko 100ml miodu łyżka masła ekstrakt z wanilii 3 duże brzoskwinie Sposób przygotowania: płatki owsiane wymieszaj z mlekiem, miodem, cynamonem(...)dekoracje. Owsiankę wymieszaj z brzoskwiniami, masłem, wanilią, sodą oczyszczoną, jajkiem i mąką. Przełóż do blaszki do pieczenia wyłożonej papierem. Na wierzch ułóż pozostałą brzoskwinię. Posyp płatkami migdałowymi lub mielonymi migdałami i zapiecz – 180ºC przez 40 minut aż wierzch się zarumieni
wysmienitysuszonych śliwek 70 ml sosu sojowego ciemnego 70 ml miodu płynnego 50 ml octu balsamicznego 1 cytryna 4 ząbki czosnku 1 duże jabłko 1 duża gruszka świeżo mielony pieprz kolorowy, suszony majeranek, chili WYKONANIE Z kaczki wyciąć udka(...)piersi (korpus będzie idealny do rosołu), umyć i zostawić na 30 minut w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Udka i kacze piersi posypać delikatnie świeżo mielonym pieprzem kolorowym i majerankiem. Jabłko i gruszkę umyć, wykroić gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Śliwki przekroić na pół i przełożyć do garnuszka. Dodać sos sojowy, miód, ocet balsamiczny
Passions hobbies lifenaleśniki wytrawne z jej dodatkiem, są bardziej sycące i wyraziste. W środku niezwykle aromatyczny farsz ze szpinaku z cebulą oraz świeżym czosnkiem. Jeżeli do tego dodacie jeszcze szczyptę świeżo mielonego pieprzu, ale taką od serca, gwarantuję ogień i nigdy już nie usłyszycie, że szpinak jest bez wyrazu. Na koniec wszystko zapiekamy pod delikatną, cudownie ciągnąca się warstwą mozzarelli(...)łyżeczki soli Farsz: 500 g szpinaku świeżego lub mrożonego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki serka twarogowego naturalnego lub serka ricotty 1 łyżka oleju sól świeżo mielony pieprz Dodatkowo: 1 kulka (125 g) mozzarelli olej do wysmarowania naczynia do zapiekania Przygotowanie: 1) Do miski dodać wodę, mleko oraz jajko i dokładnie wymieszać mikserem. 2) Cały czas mieszając
Fitsweet.meulubionego, najlepiej ciemnego pieczywa kilka liści szpinaku 1/2 dobrze dojrzałego awokado 1-2 jajka ugotowane na twardo lub półtwardo kilka plasterków świeżego ogórka szczypiorek lub dymka sól himalajska świeżo mielony pieprz Przygotowanie(...)kromkach pieczywa ułożyć umyty, delikatnie osuszony szpinak. 2) Następnie awokado pokrojone w plasterki, ugotowane jajko i ogórek. 3) Całość posypać pokrojonym szczypiorkiem/dymką, oprószyć solą himalajską oraz świeżo mielonym pieprzem. Artykuł Wiosenne kanapki z awokado pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.mejabłko kawałek ogórka 1 większa łody selera naciowego 1 kulka mozzarelli Sos: 4 łyżki soku z pomarańczy 2-3 łyżki oleju 1 łyżka drobno posiekanej mięty sól himalajska świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1) Ugotować soczewicę wg instrukcji na opakowaniu i wystudzić (ja soczewicę dokładnie płuczę na sicie, zalewam wrzątkiem i gotuję do miękkości, pod koniec odrobinę solę). 2) Liście(...)kostkę ogórka, jabłko oraz seler naciowy. 4) Na koniec dodać pokrojoną w kostkę mozzarellę. 5) Przygotować sos: olej dokładnie wymieszać z sokiem z pomarańczy, świeżą miętą, solą i świeżo mielonym pieprzem (można użyć w tym celu słoiczka). 6) Gotową sałatkę podawać skropioną przygotowanym sosem. Artykuł Pożywna sałatka z zieloną soczewicą i selerem naciowym pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.mecukru 10g świeżych droźdzy 300g mąki 1 łyżeczka cynamonu 2 jajka 40g masła szczypta soli Nadzienie: 3 jabłka 2 czubate łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej kilka kropel soku z cytryny 14 goździków Sposób przyrządzenia: 1. Zrób rozczyn- w letnim mleku dokładnie rozpuść drożdże z cukrem. 2. W misce wymieszaj ze sobą wszystkie
Kuchnia w Słońcu Skąpanapatelnię* około 3 cm kiełbasy żywieckiej Henryk Kania 2 jajka klasy M 3 pełne łyżki białego serka naturalnego 3 łyżki startego żółtego sera olej do podsmażenia warzyw świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku sól do smaku sezam do obsypania tart *używamy ulubionych, ilość dostosujemy do wielkości form na mini tarty Przygotowanie: Rozwijamy ciasto francuskie. Formy na mini tarty smarujemy(...)zrobimy kratkę na mini tartach. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy nasze warzywa na patelnię i chwilę smażymy. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę żywiecką. Całość doprawiamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem i jeszcze chwilę smażymy (do miękkości warzyw). Uwaga! Większe kawałki warzyw podczas smażenia rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Tak przygotowane warzywa z kiełbasą przekładamy do miski, dodajemy biały
Słodkie okruszkitowarzystwie ryżu ugotowanego na sypko z surówką. składniki na 3 porcje podwójny filet z kurczaka puszka ananasa + syrop 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej do zagęszczenia sosu olej do smażenia(...)czarny pieprz sól przepis Oczyszczonego i umytego kurczaka kroimy w niewielką kostkę i przekładamy do miski. Do kurczaka dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypujemy ostrą paprykę, mąkę ziemniaczaną oraz mielony imbir i wszystko dokładnie razem łączymy. Następnie kurczaka podsmażamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5 minut, do momentu aż mięso uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy
Smakowite Daniałyżki posiekanego szczypiorku 1 pełna łyżeczka płynnego miodu – u mnie miód wielokwiatowy Huzar 3 łyżki oleju pół łyżeczki soku z cytryny świeżo mielony kolorowy pieprz świeżo mielona sól morska Przygotowanie: Sałatę rwiemy na małe kawałki. Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie w cienkie plasterki. Do sałaty i ogórka dodajemy drobno posiekany szczypiorek i koperek
Słodkie okruszkinasze kochane grzyby. Ostatnio wysyp tych grzybów, więc razem z Folwark podpowiemy Wam, jak można je zagospodarować. Składniki 10 kapeluszy kani 1 litr mleka mąka 4 jajka 1 łyżka mielonej papryki bułka tarta olej do smażenia Zalewa: 460 g ketchupu od Folwark 1 łyżka gorczycy 10 sztuk liści laurowych 2 łyżki miodu 2 duże cebule(...)octu sól, pieprz Przygotowanie Grzyby oczyszczamy, kapelusze kroimy na ćwiartki, zalewamy mlekiem z dodatkiem soli i pieprzu. Następnie osączamy, obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach (z dodatkiem soli, mielonej papryki i pieprzu), na koniec w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Osączamy z nadmiaru tłuszczu. W tym samym czasie cebule kroimy w piórka, przekładamy do garnka, dodajemy ketchup, gorczycę, ocet
R'n'G Kitchenwody sól i pieprz Pieczony kurczak do przybrania zupy: kg udek z kurczaka (bez skóry, z wyjętymi kośćmi, przekrojone na pół) sól 2 papryczki chili (posiekane) łyżka mielonej kolendry 3 łyżki wiórków kokosowych (podprażone na patelni) Do dekoracji: 2 gałązki świeżej kolendry 2 łyżki płatków kokosowych (podprażone na patelni) chipsy warzywne (mogą być kupne) – opcjonalnie chlust oliwy(...)selera naciowego Składniki: Placki warzywne: 250 ml świeżego soku marchwiowo-selerowego np. Cymes lub zwykłego marchwiowego 250 g jaj 300 g mąki 50 g oliwy z oliwek łyżka mielonych nasion selera naciowego lub kuminu 2 łyżki cukru brązowego śól 2 starte na tarce marchewki pół startej bulwy selera pół pęczka natki pietruszki Ryba na parze: kg polędwicy z dorsza
Ugotowane pozamiatanewypróbowania, a zatem gorąco polecam Przepis na dwie porcje dania Kotlety z piersi kurczaka w panierce kokosowej SKŁADNIKI: 2 średnie filety z piersi kurczaka sól czarny pieprz mielony 2 jajka 1 łyżka mleka 0,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wiórków kokosowych masło klarowane PRZYGOTOWANIE: Filety z piersi kurczaka(...)dokładnie opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie przekroić wzdłuż na dwie części. Przekrojone mięso lekko rozbić przy pomocy tłuczka do mięsa. Każdy kawałek mięsa oprószyć solą i czarnym pieprzem mielonym. Do miseczki wbić jajka, dodać mleko i połączyć. Na jeden talerz wsypać mąkę pszenną, a na drugi wiórki kokosowe. Kotlety panierować w mące, następnie w jajku i na końcu
WSZYSTKO SMACZNEpodanie: makaron grzanki Sposób wykonania: W garnku rozgrzewamy masło klarowane i szklimy pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Dodajemy oczyszczone i pocięte na mniejsze kawałki grzyby. Doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Smażymy 3-5 minut a następnie dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę i oprószamy grzyby mąką. Po tym czasie wlewamy bulion lub wywar z gotowania(...)grzybów i gotujemy po przykryciem na niedużym ogniu przez 15-20 minut. Śmietankę hartujemy chochlą gorącej zupy, dodajemy do garnka. W razie potrzeby doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Zupę serwujemy z dodatkiem makaronu lub grzanek. Czas przygotowania: 30' Trudność: łatwe Ilość porcji: 2-3 Kaloryczność: 380 kcal / porcja
Pyry na Gazlaurowe, 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego, ok. 1,5 l przegotowanej, gorącej wody, 1 płaska łyżeczka kozieradki, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ płaskiej łyżeczki kurkumy, chili świeżo mielona do smaku, 1 płaska łyżeczka lubczyku lub świeżego 2 liście, ponadto: kwaśna śmietana 18%. Przygotowanie: Pora kroimy w plasterki, cebule w wiórka, a ziemniaki w drobna kostkę
Moniki Smakołykiwegańską szarlotkę sorbet jabłko-grejpfrut Pieczony kalafior z kuminem (dieta dr Dabrowskiej) Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 spory kalafior 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki chili w proszku 1/2 łyżeczki papryki 1/2 łyżeczki imbiru sól himalajska pieprz
Kulinarne przygody Gatityserkiem. Nie może także zabraknąć posiekanych, pachnących ziół takich jak koperek, natka pietruszki lub szczypiorek. Zupa brokułowa, niepowtarzalny smak uzyska jeśli dodamy do niej tymianek, pulpety z mięsa mielonego albo uprażone na suchej patelni nasiona słonecznika czy dyni. Smak zupy z brokułów można wzbogacić dodając do niej ugotowany makaron lub ryż jaśminowy. Jak zrobić zupę brokułową - wypróbowany przepis, składniki(...)laurowy utarty, żółty ser (najlepszy o pikantnym smaku) dodatki do zupy brokułowej posiekany koperek, natka pietruszki lub szczypiorek gęsta śmietana 18% małe zrumienione grzanki makaron niewielkie pulpeciki z mięsa mielonego prażone ziarna słonecznika lub dyni. Przepis na zupę brokułową. PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Ziemniaki drobno pokroić, marchew zetrzeć na tarce do jarzyn z drobnymi oczkami. Pora opłukać, przekroić wzdłuż
Moja Książka Kucharskapasuje do tego dania. 4. Umyte papryki pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kosteczkę. 5. Odmierzamy szklankę ryżu. 6. Na dnie większego garnka rozgrzewamy trochę oliwy, wrzucamy cebulę, posypujemy mieloną kolendrą i kminem rzymskim i smażymy przez chwilę. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. 7. Następnie wrzucamy szklankę suchego ryżu, mieszamy i smażymy w ten sposób, aż ryż się lekko(...)będzie twardy, trzeba będzie dolać jeszcze trochę wody i gotować 5 minut dłużej. W międzyczasie może się okazać, że jednak trzeba dosolić więcej, dodajemy też trochę pieprzu, papryki słodkiej mielonej, pół łyżeczki cukru, mieszamy, chwilkę jeszcze gotujemy, by przyprawy się przegryzły i gotowe. 11. Danie podajemy posypane świeżą kolendrą lub posiekaną natką pietruszki. Smacznego :-) Zapraszam na filmik
Kawa z mlekiemkanapki. Polecam Składniki: ½ kg kiszonej kapusty 1 średnie jabłko 1 średnia czerwona cebula 1 ząbek czosnku 3 – 4 czubate łyżki ogórków w musztardzie pokrojonych w kostkę Pieprz czarny mielony 2 łyżeczki cukru ¼ łyżeczki kwasku cytrynowego 2 łyżki majonezu 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% Wykonanie: Z kapusty wycisnąć sok, pokroić na drobno. Jabłko obrać ze skórki. Jabłko, cebulę i czosnek(...)minut Składniki 1/2 kg kiszonej kapusty 1 średnie jabłko 1 średnia czerwona cebula 1 ząbek czosnku 3-4 czubate łyżki ogórków w musztardzie pokrojonych w kostkę Pieprz czarny mielony 2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego 2 łyżki majonezu 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% Sposób przygotowania Z kapusty wycisnąć sok, pokroić na drobno. Jabłko obrać ze skórki. Jabłko, cebulę
Przepisy Babcibardzo miło SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: 3 litry wody 500 g mięsa wołowego gulaszowego 200 g warzyw mrożonych dowolnych Przyprawy: sól,pieprz,papryka mielona,liść laurowy mielony ,oregano Mąka do panierowania mięsa Olej rzepakowy do smażenia Dodatkowo:pieczywo PRZYGOTOWANIE: Mięso myję i kroję na małe kawałki. Otaczam w mące. Na patelni rozgrzewamy olej, przekładam mięso, smażę
Gotowanie Patkipolędwiczek drobiowych 2 łyżki mielonego chilli 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól do smaku ciasto : 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kartoflanki woda gazowana 2 łyżki słodkiej mielonej papryki 1 łyżka soli 1,5 łyżki cukru dodatkowo : mąka pszenna do obtaczania około 1 szklanki woreczek Polędwiczki myjemy , osuszamy papierowym ręcznikiem , mieszamy z solą , chilli i czosnkiem . Pozostawiamy na około
Ogrodnik w podróżyodchudzenie kotleta - tym razem mielonego:). Zamiast usmażyć, upiekłam je a do mięsa dodałam warzywa - marchew, cukinię i cebulę a do tego natkę pietruszki. Wyszło naprawdę smacznie. 500g mięsa mielonego 1 duża cukinia 2-3 marchewki 2 cebule 1 jajko L 5 łyżek posiekanej natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka slodka, papryka ostra, czosnek
Szefowa kuchniłyżka bułki tartej (u mnie orkiszowej), w wersji bezglutenowej dodajemy bułkę tartą bezglutenową - pęczek szczypiorku - 1 łyżka pokrojonego koperku (lub dowolnie) - ok.2/3 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej (zwykłej mniej) - świeżo mielony pieprz dodatkowo: - kilka łyżek bułki tartej do panierowania kotletów - po ok.1 łyżce oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) i masła klarowanego (u mnie odmierzane twarde) lub dowolny inny tłuszcz(...)Jajka ugotowane na twardo obrać i podusić widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków, dodać 1 całe surowe jajko, łyżkę bułki tartej, pokrojony drobno szczypior, koperek oraz doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Wszystko dokładnie wyrobić, do połączenia składników. Masę dzielimy na mniej więcej równe porcje i formujemy kotlety. Każdy kotlet obtaczamy w bułce tartej. Olej kokosowy i masło klarowane roztapiamy
Smaczne Zdrowedynią Jakie są smaki jesieni? Orzechy, dynia, pestki dyni i syrop klonowy. Najlepszy jest taki kanadyjski, który można kupić w Kuchniach Świata. kilo serka naturalnego w wiaderku lub twarogu mielonego na sernik opakowania serka mascarpone (ok. 250 g) szklanka puree z dyni hokkaido (ok. połówki małej dyni hokkaido upieczonej i zmiksowanej) 3 łyżki miodu syropu klonowego łyżki ekstraktu waniliowego(...)pachnie dynią i piernikiem, więc można połączyć te 2 przysmaki w grzane piwo dyniowe. Składniki na piwo dyniowe: 500 ml jasnego piwa 2 łyżki miodu po 1/4 łyżeczki cynamonu, mielonych goździków, imbiru (lub ¾ łyżeczki przyprawy do piernika) pół łyżeczki kurkumy 2 czubate łyżki puree z dynii (zmiksowana upieczona dynia hokkaido) Zobacz pełny przepis tutaj. 5. Sałatka z dynią
Ugotowane pozamiatanesokiem (zakwasem) /przepis na końcu wpisu 1,5 litra wywaru warzywnego (opcjonalnie warzywno-mięsny, jeśli barszczu nie przygotowujemy na święta ;)) 2-3 ząbki czosnku kilka ziarenek ziela angielskiego świeżo mielony czarny pieprz 2-3 łyżeczki suszonego majeranku cukier do smaku sól do smaku * pamiętajcie, że ilość przypraw jest kwestią gustu, pod koniec próbujemy i doprawiamy wg własnego smaku Przygotowanie(...)bieżąco, należy go najpierw mocno podgrzać. Następnie zmniejszamy płomień do minimum. Dodajemy nasze kiszone buraki wraz z sokiem (zakwasem), obrane ząbki czosnku, ziele angielskie i doprawiamy całość świeżo mielonym czarnym pieprzem. Całość gotujemy na małym ogniu około godzinę (uwaga! barszczyk ma delikatnie się gotować, nie należy go doprowadzić do wrzenia). Pod koniec gotowania doprawiamy nasz barszcz do smaku suszonym
Słodkie okruszkimasła klarowanego, 2 ząbki czosnku, 300 g kuskusu, ok. 200 g groszku mrożonego, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu cytrynowego, 1 płaska łyżeczka curry, chili świeżo mielona do smaku, 2 łyżki suszonego koperku lub świeżego, posiekanego, 150 ml śmietanki 30%, ser żółty np. parmezan. Przygotowanie: Oczyszczamy i osuszamy kurki, jeśli mamy małe zostawiamy w całości, większe
Moniki Smakołykimimo to jest zwartym i wilgotnym ciastem idealnych jako drugie śniadanie do lunchboxu. Przepis znalazłam w książce "ziarno" Dominiki Wójciak. Wegański chlebek bananowy z rumowymi śliwkami 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 60 ml mleka roślinnego (lub zwierzęcego jeśli używacie) 70 g suszonych śliwek, pokrojonych w drobne paseczki 50 ml rumu 170 g daktyli(...)namaczamy je w gorącej wodzie) 2 dojrzałe banany 60 ml oleju kokosowego 70 g orzechów włoskich, posiekanych 180 g maki orkiszowej pełnoziarnistej po płaskiej łyżeczce sody, proszku do pieczenia, mielonego cynamonu czubate pół łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli Siemię lniane namaczamy w mleku a śliwki w rumie. Odstawiamy na 20 minut. Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Foremkę do keksu
Dzieje kuchennej Wiewiórymielonego kminku 1/2 łyżeczka suszonych płatków chili (lub świeżo krojona papryczka) 1/4 łyżeczki pieprzu 2 jajka 3 zielone cebulki mały pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka mielonej kolendry kilka listków mięty 6 dkg bułki tartej 4 łyżki sezamu olej słonecznikowy do smażenia Sos: 2 łyżeczki tahini 200 gr jogurtu naturalnego zielona cebulka szczypta pieprzu cayenne szczypta
mecooksprzygotować w sezonie, jest papryka faszerowana mięsem i ryżem. Danie z kategorii jednogarnkowych, proste w przygotowaniu i bardzo smakowite. Do przygotowania lepiej wybrać paprykę średniej wielkości. Zazwyczaj nadziewam je mielonym mięsem z ryżem, ale tym razem do mięsa dodałam jeszcze kapustę, więc wyszła papryka a'la leniwe gołąbki . Można ją dusić w pomidorowym sosie, można również zapiec(...)piekarniku. Oba sposoby gwarantują, że danie zniknie z talerza w mig:) Papryka faszerowana mięsem i ryżem Składniki: ok 15-20 sztuk czerwonej papryki średniej wielkości 500g mięsa mielonego 500g kapusty (ćwiartka niedużej główki) 1 cebula 100g ryżu (np. do risotto albo do gołąbków) 1 jajko 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól
Obiad gotowysól morska gruboziarnista pieprz kolorowy ziarnisty kilka łyżek mąki pszennej (do jednego talerza) kilka łyżek mąki kukurydzianej + tyle samo mąki pszennej (do drugiego talerza) 1-2 jajka + czarny mielony pieprz (do trzeciego talerza) olej do smażenia Przygotowanie: Polędwice z mintaja kroimy na pół. Oprószamy świeżo zmielonym kolorowym pieprzem i solą morską. Najpierw z jednej strony, a po kilku minutach(...)jednej miski wsypujemy mąkę pszenną. W drugiej mieszamy mąkę pszenną z mąką kukurydzianą (ta sama ilość, pół na pół). Do trzeciej miski wbijamy jajko (lub jajka), doprawiamy czarnym mielonym pieprzem i roztrzepujemy całość widelcem. Mintaja najpierw maczamy w samej mące. Potem w jajku (strzepujemy wcześniej nadmiar mąki), a na końcu w mieszance mąki kukurydzianej z pszenną. Rybę smażymy
Słodkie okruszkikostka) 3 łyżki melasy, syropu klonowego lub z agawy ½ szklanki drobnego cukru do wypieków 3 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyżeczka kawy zbożowej Inki ½ łyżeczki mielonego cynamonu ½ łyżeczki mielonych goździków ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do obtoczenia Ciasteczka: Miękkie masło ucieramy mikserem z cukrem, melasą lub syropem, imbirem, cynamonem, goździkami i kawą Inką
Poezja smakupropozycja na szybki i smaczny sobotni obiad. Składniki: (na 2 porcje) 0,5 kg ziemniaków 1 puszka kukurydzy (140 g) lub pół dużej puszki 2 łyżki masła papryka mielona słodka lub ostra sól 4 jajka Ziemniaki - ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę. Gotujemy chwilę w osolonej wodzie. Mają być al`dente. Odcedzamy. Na patelni roztapiamy łyżkę masła(...)białka jajek się zetną, a żółtka zaczną gęstnieć. Zajmuje to ok. 3-4 minut. Podanie - na koniec ziemniaki z kukurydzą wykładamy na dwa talerze i oprószamy lekko mieloną papryką. Obok układamy jajka sadzone. var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS
Ciastka - domowe słodkościmiękkości. Tylko uważajcie żeby nie rozgotować. Przygotowanie farszu – na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną drobno cebulę. Smażyć aż cebulka zmięknie, następnie dodać posiekany czosnek. Smażyć chwileczkę. Dodać mielone mięso, bazylią,doprawić solą pieprzem, papryką słodką i ostrą. Ja dodałam pastę curry, ale można ją pominąć. Smażyć wszystko około 5 minut. Mięso musi być przesmażone. Doprawić ponownie
Kuchnia Pokoleńpomijajcie przypraw, są naprawdę niezbędne. Składniki: 1 szklanka mleka 2 łyżki puree z dyni 1 banan 1 gruszka 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonego imbiru szczypta mielonego kardamonu szczypta cynamonu (przepis na 2-3 porcje) Do blendera wlewamy mleko, dodajemy puree, przyprawy, sok z cytryny, obranego banana i gruszkę bez gniazd nasiennych.Wszystko miksujemy na gładki koktajl
Kardamonovypatelni podsmażamy posiekany czosnek na oliwie, po chwili dodajemy bułkę tartą i cały czas mieszając rumienimy. Wrzucamy posiekane orzechy włoskie, dodajmy odcedzony makaron ( z odrobiną wody ), doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Podajemy gorące z tartym parmezanem( lub Grana Padano ). Smacznego! ZIMA PAPPARDELLE Z DYNIĄ I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ SKŁADNIKI: * makaron Pappardelle Barilla – 300 g * dynia np. hakkaido(...)szynka parmeńska – 4-5 plastrów * cebula biała – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * śmietana 30% – ok. 200 ml * świeży tymianek * sól morska * pieprz grubo mielony * oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Obraną dynię kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek siekamy. Szynkę parmeńską podsmażamy na oliwie, d odajemy czosnek i cebulę, przesmażamy. Wrzucamy dynię oraz świeży tymianek, podgrzewamy
Ostra na Słodkoteż zdarza się usmażyć za dużo kotletów mielonych(...)drugi dzień nie smakują już tak dobrze jak prosto z patelni. Ale mam na to sposób:). Polane sosem koperkowym zyskają nowe życie i nowy smak. Kotlety: 500g mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko L 5 łyżek bułki tartej + 1/4 szklanki do obtaczania 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz olej
Szefowa kuchniPrzepis na około 3 porcje dania Pikantny gulasz z paprykami i suszonymi grzybami. SKŁADNIKI: Marynata: 1 łyżeczka papryki wędzonej 1/2 łyżeczki chili pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo: 400 g mięsa wieprzowego ( łopatka lub karkówka ) 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki ziaren kolorowego pieprzu 2 cebule 1 papryka czerwona(...)papryka żółta 3/4 szklanki bulionu mięsnego 1/4 szklanki koniaku 30 g suszonych grzybów sól - opcjonalnie 1 łyżka posiekanej natki pietruszki PRZYGOTOWANIE: Marynata - paprykę wędzoną, chili pieprz cayenne, kmin rzymski mielony i sól przesypać do miseczki, dokładnie wymieszać. Do przypraw dodać oliwę z oliwek i dokładnie połączyć. Mięso wieprzowe opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie pokroić w kostkę. Pokrojone mięso
WSZYSTKO SMACZNEsmakiem placków . Pychotka po prostu Składniki : placki : 4 ziemniaki 1 cebula 1/2 dyni Hokkaido , takiej mniejszej 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki piwa 1 płaska łyżeczka mielonych ziaren kolendry sól do smaku gulasz : 0,5 kg udek kurczaka(...)kości i skóry 6-7 pieczarek 1 cebula 1 żółta papryka grubościenna 1 czerwone chilli 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany kremówki 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego kminku 1 szklanka wody mąka rozmieszana z wodą do zagęszczenia sosu Ziemniaki i dynie obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach . Dodajemy do nich jajko , kolendrę , mąkę , piwo
Ogrodnik w podróżyciecierzycy) 50 g szklanki mąki owsianej (drobno zmielone płatki owsiane) 2 łyżeczki cukru na zaczyn 1/4 szklanki mleka na zaczyn + 1/4 szklanki do ciasta 30 g drożdży 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka soli(...)morskiej 2 łyżki oliwy 2 białka jajek sos 1 łyżka oliwy 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 1/2 łyżeczki cukru sól i świeżo mielony pieprz Przyprawy - wg uznania przyprawa do pizzy lub własna mieszanka (oregano, bazylia, czosnek, majeranek) Dodatki wg uznania, u mnie podsmażone pieczarki, mozzarella i świeży szpinak Przygotowanie Przygotuj zaczyn - drożdże
Powiedz dietom nieszkl. oleju\r","2 szkl. m\u0105ki pszennej\r","2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki sody\r","1 \u0142y\u017ceczka kardamonu mielonego\r","szczypta soli\r","kilka kropel aromatu \u015bmietankowego\r","1 kg \u015bliwek"],"name":"Puszyste, proste ciasto jogurtowe ze \u015bliwkami i kardamonem","cookTime":null,"prepTime":null,"recipeInstructions":["Do jednej miski wbijamy jajka, dodajemy(...)kardamonem Składniki 3 jajka 1 szkl. jogurtu naturalnego 3/4 szkl. cukru 1/3 szkl. oleju 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka kardamonu mielonego szczypta soli kilka kropel aromatu śmietankowego 1 kg śliwek Sposób przygotowania Do jednej miski wbijamy jajka, dodajemy olej i jogurt. Mieszamy widelcem. Do drugiej miski wsypujemy cukier, mąkę, sodę
Mieszam w Garnkudoskonały. Polecam!!! SKŁADNIKI: 1 podwójny filet z piersi kurczaka, 150g szynki konserwowej, 4 ogórki konserwowe, 1 cebula, 1 mała papryka żółta, 3 jajka, 4 łyżki majonezu. ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej, sól, pieprz, oliwa(...)PRZYGOTOWANIE: 1. Filet z piersi kurczaka, cebulę oraz paprykę żółtą kroję w małą kostkę. Mięso razem z warzywami smażę około 10 minut na oliwie. Oprószam solą, pieprzem oraz papryką mieloną. Smażę jeszcze przez 3 minuty. 2. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. Szynkę oraz ogórki konserwowe także kroję w kostkę. 3. Do salaterki przekładam usmażonego kurczaka
Tradycyjna kuchnia Kasiprzepis! Inspiracji do tej potrawy dostarczył mi blog Domowe Potrawy . Scroll down for recipe in English Zapiekanka z mięsem, cukinią i ziemniakami (4 porcje) Składniki: 500 g dowolnego mięsa mielonego 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 2-3 łyżki oleju roślinnego do smażenia 5 ziemniaków, obranych 1 mała lub ½ średniej wielkości cukinii, pokrojonej(...)startej mozzarelli lub sera żółtego sól, pieprz do smaku Składniki na sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2 ¼ szklanki zimnego mleka 1-2 łyżeczki soku z cytryny mielona gałka muszkatołowa sól, biały pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotuj w całości przez 10 minut, na półtwardo, po czym odcedź i po przestudzeniu pokrój na plastry. Rozgrzej większą patelnię na średnim
karmelowypestki 400g) 1/2 pęczka szczypiorku lub mała cebulka wraz z zieloną częścią 1/2 czerwonej papryczki chili 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki garść porwanych liści kolendry sól, świeżo mielony czarny pieprz Mango obrać, wykroić pestkę, miąższ pokroić w kostkę. Cebulkę drobno pokroić(...)Papryczkę chili przeciąć wzdłuż, oczyścić z pestek i również drobniutko pokroić. W misce wymieszać mango, cebulę, kolendrę, chili i sok z limonki. Przykryć i ostudzić. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Uwaga z papryczką chili, pali w buzię. Ja dziś jadłam salsę z chilli z batata . Wspaniałe połączenie. Salsa sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak również
Dietologdzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania pasty kanapkowej. 25 dkg sera białego (mielony) 6 połówek suszonych pomidorów w zalewie z oliwy 1/2 łyżeczki soli 8 świeżych listków bazylii Jak przygotować serowo-pomidorową pastę kanapkową . Serek przełożyć do miski. Pomidory pokroić w małą kostę. Dodać(...)Podawać z pieczywem. Pasta kanapkowa z sera białego i suszonych pomidorów Smacznego! O czym warto pamiętać przygotowując serową pastę kanapkową. Pasta kanapkowa z sera białego i suszonych pomidorów Użyłam mielonego już serka białego. Jeśli chcecie uzyskać bardziej kremową konsystencję pasty zmiksujcie składniki blenderem. Lubisz suszone pomidory? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Roladę szpinakową z nadzieniem z tuńczyka
mecooksMięsa mielonego (u mnie udziec z indyka) 1 Mała cebulka 1 łyżka Czerwonej pasty curry (bezglutenowej) 1 łyżka Sosu Rybnego 1 Jajko 1 łyżka Nasion Chia lub Mielonego siemienia lnianego (opcjonalnie) Szczypta soli Sok z połowy limonki Olej kokosowy (do smażenia) Sos z czerwonego curry 1 łyżka Czerwonej pasty curry (bezglutenowej) 1 łyżka Sosu sojowego, Tamari lub aminokwasów
Oslov.limonki 3 łyżki Oliwy z oliwek 1 łyżeczka Mielonego kuminu 1 łyżeczka Suszonego oregano 1 Mała cebula 1 łyżeczka Koncentratu czosnkowego Hotz (lub zmielone 2 ząbki czosnku) Szczypta Mielonej papryki chipotle (opcjonalnie) Szczypta soli i pieprzu Podziel schab na kotlety rozcinając go pomiędzy poszczególnymi żebrami. Cebulę obierz i starkuj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj razem z resztą
Oslov.kaszy lub ryżu. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe, jeżeli użyjemy dobrej jakości mięsa mielonego. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania będziemy potrzebowali: 400 g mięsa mielonego (takie jakie lubimy) 400 g kaszy bulgur lub innej kaszy około 1 L bulionu warzywnego, mięsnego lub wody 1 papryka duża marchew (około 200 g) około 100 g koncentratu
Uwaga Babcia Gotujeziemniaki 2 małe cebule 2-3 ząbki czosnku 1 średniej wielkości marchewka 1 korzeń , mały pasternaku ( można zastąpić pietruszką ) 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 płaska łyżeczka , mielonych nasion kozieradki sól, pieprz do smaku 1 szklanka białego półsłodkiego wina 1/2 szklanki kremówki 1 łyżka masła 1 łyżka smalcu mały pęczek, świeżego majeranku ewentualnie mąka z wodą
Ogrodnik w podróżyważna sprawa: domowe bułki maślane. Są bajecznie proste do zrobienia! Zagniecie je nam mikser – my musimy jedynie tylko poczekać aż urosną. Burgery (4 szt.) : 600 g mielonej wołowiny 2 łyżki sosu Worcester 1 łyżka Musztardy Kieleckiej sarepskiej 2 łyżeczki ziaren kolendry sól, pieprz Bułki maślane (6 szt.) : 2 i 1/4 szklanki mąki + 1 łyżka 1/2 szklanki mleka(...)dół, bez termoobiegu). Pieczemy ok. 18-20 minut. Burgery: Do zmielonej wołowiny (najlepiej jak ma ok. 15% tłuszczu) dodajemy dwie łyżki sosu Worcester, łyżkę Musztardy Kieleckiej sarepskiej, dwie łyżeczki mielonych lub rozgniecionych w moździerzu ziaren kolendry i pieprz. Wyrabiamy i formujemy cztery okrągłe burgery. Na patelni rozgrzewamy silnie odrobinę oleju. Bezpośrednio przed smażeniem solimy burgery od strony, którą będziemy
Poezja smakupoprawę nastroju lub na zatrzymanie lata… Zróbcie koniecznie! Składniki: Spód: 230 g herbatników 100 g masła 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu Masa serowa: 500 g twarogu półtłustego (mielonego) 200 g śmietany kremówki 30 % 2 szklanki musu z mango (2 dojrzałe mango) 1 szklanka cukru pudru 1/2 szklanki mleka 7 łyżeczek żelatyny Wierzch: 2 szklanki musu z mango
Oryginalny smaknajwiększe będą łykowate 2 jajka 1-2 łyżeczki przyprawy Mąka do obtoczenia – może być również ryżowa lub bezglutenowa 1 szklanka bułki tartej – również może być bezglutenowa Po ¼ łyżeczki mielonych: kolendry, kolorowego pieprzu, ostrej lub wędzonej papryki Olej do smażenia 1 łyżka majonezu 1 łyżka pikantnego keczupu Sezonowe warzywa Przygotowanie: Boczniaki dobrze myjemy, możemy przelać roztworem sody oczyszczonej(...)Odkrawamy zgrubiałe nóżki – będą one łykowate i nieprzyjemnie ciągnące się między zębami. W miseczce roztrzepujemy jajka i dodajemy swańską sól, dokładnie mieszamy. W drugiej miseczce mieszamy bułkę tartą z mielonymi przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej. Boczniaki maczamy w kolejności: jajko – mąka – jajko – bułka tarta i kładziemy na gorący olej. Smażymy na złoto. W międzyczasie z majonezu i keczupu przygotowujemy
Kate's Kitchenszklanki oleju 2 szklanki mąki tortowej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżeczka mielonego cynamonu Dodatkowo: cynamon mielony według uznania około 50 dag śliwek węgierek Wykonanie pysznego ciasta ze śliwkami i cynamonem: 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy
Izabelawkuchnipuszce – zblendowanych 2-3 ząbki czosnku – drobno posiekane 1 średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę przyprawy: sól, pieprz w młynku, tymianek suszony Kamis, słodka i ostra papryka mielona Kamis, 1 czubata łyka cukru masło lub oliwa z oliwek do smażenia + dodatkowo: ser nadający się do zapiekania – u mnie – mozzarella Wykonanie(...)rondelku rozgrzej masło lub oliwę z oliwek, zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Następnie dodaj pomidory, dopraw solą, pieprzem, cukrem, tymiankiem, słodką i ostrą papryką mieloną. Całość gotuj na małym ogniu około 10 minut. Odstaw do przestygnięcia. Nadzienie: Pierś z kurczaka pokrój w małą kostkę. Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzej oliwę
Moja pasja smakumoździerzu) wszystko razem na gęsty sos. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na małej patelni rozgrzewamy łyżkę masła i zaczynamy smażyć stek – przed samym smażeniem osolony i posypany grubo mielonym pieprzem (steki nauczycie się smażyć TUTAJ ). W dużej patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, przeciskamy do niej pozostały ząbek czosnku i smażymy mieszając, do czasu aż czosnek straci surowy ostry zapach(...)łyżek oliwy z oliwek+ 1 łyżka do cukinii 1 łyżka masła 10g bazylii 10g natki pietruszki – same listki 1 łyżka soku z cytryny 2 fileciki anchois sól grubo mielony pieprz
Karo in the Kitchenpotraktować również jako dodatek do obiadu. Wtedy oczywiście bez sera. Składniki : pak choi 3 pomidory chili pół camemberta 2 łyżki śmietany czubata łyżeczka zielonej czubrycy szczypta cukru sól pieprz mielony Pak choi dobrze wypłukać, zwracając szczególnie uwagę na piasek przy zrostach ogonków liściowych kapusty. Odciąć górne(...)części liści, bo zwykle są podziurawione i wyglądają mało apetycznie. Pak choi i camembert pokroić na kawałki (wielkość według uznania), dodać do nich rozdrobnione chili. Posypać szczyptą soli i mielonym pieprzem. Śmietanę wymieszać ze szczyptą cukru, szczyptą soli i zieloną czubrycą. Składniki sałatki wymieszać z doprawioną śmietaną. Na wierzchu sałatki ułożyć cząstki pomidorów
Weekendy w domu i ogrodziemasła 2 jajka 80 g cukru kryształu 200 ml jogurtu naturalnego 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki budyniu śmietankowego w proszku 1 łyżeczka mielonego imbiru cukier puder do posypania ciasta przepis Do miski przekładamy miękkie masło, wsypujemy cukier kryształ i całość ucieramy(...)puszystą masę, następnie dodajemy jajka i wszystko razem łączymy, gdy masa uzyska jednolitą konsystencję wlewamy jogurt i całość jeszcze chwilę miksujemy. Następnie do ciasta wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, mielony imbir oraz budyń w proszku, wszystko dokładnie łączymy mikserem ( ciasto powinno mieć gęstą konststencję). Na końcu do ciasta wrzucamy pokrojone gruszki i całość starannie mieszamy łyżką. Gotowe ciasto przekładamy
Smakowite Daniałyżka, kurki 2 szklanki, podgrzybki 1 szklanka, cebula 1 sztuka, woda 6 szklanek, śmietana 2 łyżki, mąka pszenna 1 łyżka, przyprawa do zup w płynie - ile potrzeba, pieprz mielony - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1 kg przyprawę do wieprzowiny wymieszać olejem, przyprawą do zup w płynie, dodać umyte i osuszone policzki, schować do lodówki na całą noc oczyszczone kurki,podgrzybki(...)większe tym dłuższy czas gotowania- te policzki są średniej wielkości) , gdy szybkowar spuści ciśnienie policzki wyjąć na talerz i i trochę grzybków do dekoracji do wywaru wsypać mąkę, pieprz mielony, wlać śmietanę i blenderem wszystko zmiksować, zagotować tylko do zagęszczenia sosu, podawać z ziemniakami tłuczonymi - policzki wieprzowe s,a bardzo delikatne, kruche zwłaszcza przygotowane w szybkowarze, grzyby nadają policzki
W Mojej Kuchni Lubiędynią i serem. 40 dkg pieczonej dyni piżmowej 3 łyżki pestek dyni 10 dkg mixu sałat (szpinak, rukola, zielona sałata, czerwona botwina, czerwona sałata) 15 dkg sera koziego świeżo mielony czarny pieprz (według uznania) 3 łyżki zielonego pesto 2 łyżki oliwy z oliwek Jak przygotować sałatkę z pieczonej dyni i sera koziego . Dynię upiec, wystudzić i pokroić w trzy(...)pozostałą część zamroziłam. Będzie jak znalazł na zupę, ciasto czy sos. Kupiłam gotowy mix sałat. Zachęcałabym was do zrobienia tego samego Czarnego pieprzu użyjcie według uznania. Ja uwielbiam świeżo mielony pieprz czarny i zazwyczaj nie żałuję go sobie. Lubisz dynię? Jeśli tak to sięgnij po nasz przepis na Lekko pikantną zupę z dyni. The post Sałatka z pieczonej dyni
mecookskminu rzymskiego w całości 2 cm świeżego startego imbiru 3 ząbki czosnku drobno posiekane 1 płaska łyżeczka kurkumy 1/4 łyżeczki ostrej papryki chili 1 łyżeczka garam masala 2 łyżeczki mielonej kolendry 1/4 szklanki oleju 1 szklanka wody natka posiekanej kolendry/pietruszki sól Wykonanie: kalafior podzielić na różyczki, ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w kostkę(...)rozgrzany olej wrzucić kmin rzymski i smażyć kniecałą minutę. Dodać imbir i czosnek, dokładnie wymieszać, a po 2 minutach dodać ziemniaki. Następnie wrzucić kurkumę, chili, mieszankę garam masala oraz mieloną kolendrę i smażyć przez kilka minut. po chwili dodać pomidory (pozbawione pestek, pokrojone w kostkę), a po 5 minutach dorzucić kalafior i smażyć na dużym ogniu. Wlać szklankę wody
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pojedyncze piersi z kurczaka 1 łyżka + 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa Skworcu 5 większych pieczarek 200 ml śmietany 18% (do zup i sosów) 1 mała cebulka 2 pełne łyżeczki mielonej suszonej bazylii sól i pieprz do smaku olej do podsmażenia składników Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki (jak do sosu). Przekładamy na patelnię z niewielką ilością(...)chwili dodajemy obrane i drobno pokrojone pieczarki, smażymy. Do składników dodajemy nasze piersi z kurczaka, mieszamy. Zmniejszamy gaz na minimalny. Dolewamy 200 ml śmietany 18%, doprawiamy całość suszoną mieloną bazylią, łyżeczką przyprawy do gyrosa, odrobiną soli i pieprzem. Mieszamy, zostawiamy tak aż sos zgęstnieje. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy solą i/lub pieprzem. Smacznego
Słodkie okruszkiPRZYGOTOWANIE : Słoninę, boczek i mięso mielimy w maszynce do mięsa. Kiełbasę mielimy również tylko odkładamy ja osobno. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Do dużego garnka przekładamy po zmieleniu smalec, mięso i boczek. Ogrzewamy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, do momentu aż słonina się stopi. Kiedy już tłuszcz się wytopi(...)dodajemy pokrojoną cebulę i gotujemy około 20 minut. Smalec doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy czosnek i mielona kiełbasę, mieszamy i chwilkę gotujemy. Smarowidło jest gotowe, odkładamy do ostudzenia. Nalewamy do słoiczków lub pojemników i odkładamy w chłodne miejsce aby zastygnął. Smalec jest bardzo smaczny, z pieczywem smakuje rewelacyjnie. Polecam
Kulinarne Fantazje Mariolipuree z dyni 100 g pokruszonych ciastek amaretti 50 g sera Grana Padano gałka muszkatołowa sól masło szałwiowe: masło garść listków szałwii dodatkowo: tarty parmezan świeżo mielony pieprz Mąkę przesiać i zrobić wgłębienie, w które wbić jajka. Całość zagnieść i uformować kulę, którą zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki, aby ciasto odpoczęło(...)będą miękkie. W rondelku rozpuścić masło i wrzucić listki szałwii. Ravioli odcedzić i dodać na patelnię z masłem szałwiowym, wymieszać i podgrzać. Przełożyć na talerz, oprószyć świeżo mielonym pieprzem i posypać parmezanem
wyzwania kuchenneSkładniki : pól szklanki kaszy jaglanej szklanka fasoli czarnej 20 dag pieczarek 2 jajka 2 łyżki mielonego siemienia lnianego cebula, sól pieprz, papryka mielona czerwona, gałka muszkatołowa Przygotowanie: Czarną fasolę namoczyć w wodzie i pozostawić na co najmniej noc, później ugotować do miękkości Umyte pieczarki pokroić drobno wraz z cebulą i przesmażyć Kaszę jaglaną ugotować wg tego przepisu
Proste Potrawykilogram namoczonej fasoli (zazwyczaj używa się odmian drobnych, my wybraliśmy pięknego jasia), cztery duże cebule, dwa ząbki czosnku, pół łyżki papryki słodkiej mielonej i drugie tyle papryki wędzonej mielonej, słoiczek przecieru pomidorowego, łyżeczka cukru, sól, pieprz, olej. Zrób tak: fasolę ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Powinno to zająć około 1-1,5 godz. W drugim garnku skarmelizuj
Kulinarna Polskaoregano 5 jajek ugotowanych na twardo 20 dkg sera w plastrach 20 dkg sera w kawałku 15 dkg salami w plastrach 20 dkg szynki konserwowej 20 dkg szynki mielonej papryka konserwowa ogórki konserwowe ( kilka ) dowolne sosy do polania(...)kroimy w plastry a paprykę w paseczki. Ser w kawałku ścieramy na tarce jarzynowej. Każdą bułkę zaczynamy nadziewać, pierwszy kładziemy ser w plastrach, następnie szynka konserwowa, szynka mielona, salami, papryka, ogórki i plastry jajka. Posypujemy po wierzchu tartym serem i zawijamy w folię. Zapiekańce przechowujemy w lodówce do momentu ich zapieczenia. Smacznego. Można je przechowywać
Kulinarne Fantazje Marioliłyżki oliwy z oliwek 1 pojedynczy duży filet z piersi kurczaka lub dwa małe 2 łyżki mąki pszennej 1 cebula 1 marchew 200 g dyni piżmowej sól czarny pieprz mielony 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 płaska łyżeczka curry 500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 120 ml śmietanki 30% PRZYGOTOWANIE: Dynię i marchew obrać, pozbawić dynię pestek. Warzywa opłukać(...)pokroić w drobną kostkę. Filet z piersi kurczaka opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w plastry i lekko rozbić tłuczkiem do mięsa. Rozbite mięso doprawić solą i czarnym pieprzem mielonym, a następnie oprószyć mąką pszenną. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i na gorący tłuszcz włożyć filet, obsmażyć, a następnie zdjąć z patelni. Cebulę przełożyć na patelnię po smażeniu
WSZYSTKO SMACZNEkażdej łyżce. Takie obiady to ja bardzo lubię! Nawet mi nie przeszkadza, że to już październik. Klopsiki w sosie kurkowym Składniki: 500 g mielonego wieprzowo wołowego 800 g mielonego z wołowiny 2 cebule 1 czosnek solo 1 jajko 200 ml śmietanki, 30% 1 łyżka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżeczka przyprawy do grilla 3 łyżki masła
codojedzeniabłyskawicznie. Złociste pałki z kurczaka – tylko proste i naturalne składniki, żadnych fixów. Składniki: kilogram podudzi z kurczaka (pałek), trzy łyżki oleju, kopiasta łyżka mielonej kurkumy, kopiasta łyżka mielonej wędzonej papryki, trzy ząbki czosnku, dwie łyżki sosu sojowego, sól, pieprz. Zrób tak: olej, czosnek, kurkumę i paprykę oraz sos sojowy zmiksuj na jednolitą emulsję lub rozetrzyj wszystko
Kulinarna Polskanaszych warunkach udaje się znakomicie. Można ją zjadać na surowo i na ciepło. Dziś kolejna propozycja jej podania. Składniki : pak choi pół łyżeczki mielonego kminku pół łyżeczki mielonej kozieradki łyżka masła łyżka oleju do smażenia czubata łyżka mąki arachidowej sól Odciąć górną część liści pak choi (zazwyczaj są podziurkowane), przekroić wzdłuż na połówki i dobrze wypłukać. Osuszyć
Weekendy w domu i ogrodziełyżeczka mielonego pieprzu czarnego, · 2 płaskie łyżeczki kminku mielonego, · 1 płaska łyżeczka suszonego cząbru, ponadto
Moniki Smakołykimielonym https://frosch.blogspot.com/2015/11/dyniowa-zapiekanka.html Dynia faszerowana orzechowym risotto https://frosch.blogspot.com/2015/11/dynia-faszerowana-orzechowym-risotto.html Dyniowe curry z kuczaka i cukinii https://frosch.blogspot.com/2015/10/dyniowe-curry-z-kurczaka.html Flammkuchen z dynią i mięsem mielonym https://frosch.blogspot.com/2015/03/zimowy-flammkuchen-z-dynia-i-miesem.html Schab duszony w sosie dyniowo- jabłkowym z majerankiem https://frosch.blogspot.com/2014/10/schab-duszony-w-sosie-dyniowo-jabkowym.html Makaron z dynią w sosie z gorgonzoli https://frosch.blogspot.com/2014/09/kurbis-gorgonzola-pasta-makaron-z-dynia.html Dynia faszerowana
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Składniki: 2 torebki ugotowanego ryżu długoziarnistego Uncle Ben's, 2 podudzia z kurczaka (z zupy), 1/3 papryczki chili, 150 g szpinaku, 2 duże ząbki czosnku, sól, świeżo mielony pieprz, 2/3 łyżeczki curry Cykoria , łyżka oleju z dodatkiem bazylii, 200 g śmietanki 30%, łyżeczka mąki + odrobina wody do zagęszczenia. Przygotowanie: Mięso obieram ze skórki, kroję na mniejsze kawałki. Czosnek(...)szpinaku lekko zwiędną. Wlewam śmietankę, dodaję resztę curry (1/3 łyżeczki), zagotowuję. Całość zagęszczam mieszanką wody z mąką, gotuję jeszcze przez chwilę do momentu zgęstnienia sosu. Doprawiam do smaku świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Na koniec do sosu dodaję ryż, razem gotuję jeszcze przez 1-2 minuty
JejKuchniamnie karkówka ) 1,5 litra bulionu mięsnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 papryka czerwona 1 duży batat ( około 500 g ) 1 puszka czerwonej fasoli 0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego sól 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego PRZYGOTOWANIE: Mięso wieprzowe opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę średniej wielkości. Do miski wlać(...)czasie gotowania mięsa dodać paseczki papryki, pokrojone w kostkę bataty i odsączoną czerwoną fasolę. Gotować na małej mocy palnika przez około 30 minut. Gulasz doprawić do smaku solą, wsypać mielony kmin rzymski i dodać koncentrat pomidorowy. Całość gotować jeszcze przez kilka minut. Gulasz wieprzowy z batatami przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki Artykuł Gulasz wieprzowy z batatami pochodzi
WSZYSTKO SMACZNEpół ciemny cukier Muscovado oraz cukier Demerara ) 6 łyżek płynnego miodu 9 łyżek oleju 1,5 łyżeczki cynamonu 2 płaskie łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka kardamonu ćwierć łyżeczki mielonych goździków 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 4 średnie jabłka, najlepiej odmiany kwaskowej Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jabłka obrać i pokroić
Opowieści z piekarnikaziarna ziela angielskiego 1 łyżka suszonego lubczyku 2 łyżki kaszy pęczak 1,5 l bulionu warzywnego 200 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego kminek mielony sól, pieprz Przygotowanie Cebulę siekamy. Grzyby kroimy na paski. Groszek kroimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki kroimy w kostkę. Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach. Czosnek rozgniatamy nożem. Wszystkie
R'n'G Kitchenpysznie. Spróbujcie. Zdrowo, szybko, lekko. Idealnie dla osób dbających o swoją sylwetkę. Składniki: 3/4 czerwonej papryki 1 pomidor 1 ogórek kiszony około 2 cm pora (biała część) świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku ( Skworcu ) sól himalajska do smaku szczypta Ziół Małgorzaty lub Zioła(...)Łukasza – mieszanki przypraw wspomagających odchudzanie ( Skworcu ) olej rydzowy Przygotowanie: Paprykę kroimy w kostkę, dodajemy pokrojonego pomidora, pokrojony w kosteczkę ogórek i posiekany por. Całość doprawiamy do smaku świeżo mielonym kolorowym pieprzem, ziołami i odrobiną soli. Polewamy całość cienkim strumieniem oleju rydzowego, mieszamy. Prosty, szybki i co najważniejsze zdrowy dodatek do obiadu. Smacznego
Słodkie okruszkifilety z łososia, 1 opakowania łososia wędzonego -100 g 1 opakowanie śmietany 30% (200 ml) 2 duże ząbki czosnku, otarta skórka z limonki sok z połowy limonki świeżo mielony pieprz sól pęczek koperku(...)ostra papryka w proszku- według upodobań Wykonanie: Przyrządzamy sos ze śmietany, rozgniecionych ząbków czosnku i posiekanego koperku. Dodajemy szczyptę ostrej papryki, startą skórkę i sok z limonki. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i niewielką ilością soli . Mieszamy. Filety z łososia (be skóry) kroimy w kostkę. Tak samo postępujemy z łososiem wędzonym. W żaroodpornym naczyniu, na dnie układamy warstwę z ziemniaków
Kasia i jej kobiecy światmięsa wieprzowego z łopatki 2 czerwone cebule 2 żółte cebule 1 duży por oliwa 1 kg słodkich ziemniaków (batatów) 4 liście laurowe 7 ziaren ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, słodka papryka, ostra papryka, wędzona papryka słodka mąka pszenna typ 500 (np. Wrocławska) WYKONANIE Wszystkie cebule obrać i posiekać w kostkę, po czym przełożyć do dużej brytfanny(...)pokroić w kostkę i przełożyć do cebuli. Mięso umyć i pokroić w niewielką kostkę. Również wrzucić do brytfanny z cebulą. Całość polać obficie oliwą i przyprawić mocno solą, świeżo mielonym pieprzem kolorowym, słodką papryką, odrobiną ostrej i na koniec wędzoną. Następnie posypać wszystko mąką, wymieszać i ponownie posypać mąką. Włączyć palnik i całość smażyć mieszając od czasu do czasu
Passions hobbies lifegrubościenna 1 mała cukinia 2 – 3 ziemniaki 2 cebule 4 pomidory , najlepiej mięsiste , malinowe 1 główka czosnku 2 łyżki papryki słodkiej , mielonej wędzonej 3 łyżeczki papryki ostrej ,mielonej 1 łyżka miodu sól do smaku 1/2 szklanki wody olej rzepakowy Kurczaka płukamy , oczyszczamy z niespodzianek , osuszamy papierowym ręcznikiem. Rozcinamy od strony pleców i rozkładamy . Solimy , smarujemy olejem zmieszanym
Ogrodnik w podróżyprzepisu: są smaczne, lekkie i delikatne. To zasługa warzyw dodanych do mielonego mięsa i sposobu przyrządzenia. Alba zrobiła danie w programie telewizyjnym Marthy Stewart. Składniki: 0,5 kg mielonego indyka 1/2 szklanki startej cukini 1/2 szklanki startej marchewki 1/2 szklanki bułki tartej 1 jajko 1 łyżka przyprawy włoskiej (według tego przepisu) 1/2 szklanki bulionu lub wody 1 łyżka
Niedzielny kucharzSkładniki: 300 g makaronu spaghetti, 300 g obranej dyni, 2 ząbki czosnku średniej wielkości, 125 g boczku wędzonego, łyżka oleju, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, pieprz świeżo mielony, sól, 2 jajka, opakowanie serka tartego do makaronu (40 g), 1/4 szklanki wody z gotowania makaronu. Przygotowanie: Czosnek drobno siekam, boczek kroję w cienkie paseczki, a dynię w małą kostkę(...)patelni podsmażam boczek. Kiedy się zarumieni, dodaję łyżkę oleju oraz czosnek z dynią, solę i smażę przez 10 minut co jakiś czas mieszając. Jajka roztrzepuję, dodaję do nich świeżo mielony pieprz i ser, mieszam. Do dyni dodaję natkę, smażę przez chwilę. Następnie wrzucam odcedzony makaron i odlaną wodę, gotuję na małym ogniu 1-2 minuty do odparowania wody. Makaron
JejKuchniaselerem naciowym - składniki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka 4 dość duże papryki 4 duże mięsiste pomidory 3 łodygi selera naciowego 1 łyżeczka papryki mielonej (ostrej lub łagodnej albo wędzonej) sól, pieprz czarny i ziołowy do smaku natka pietruszki do dekoracji opcjonalnie 1 cukinia pokrojona w kostkę Przepis na leczo wegańskie z selerem(...)marchewkę, seler naciowy pokrojony na niewielkie kawałki. Nadal dusić na wolnym ogniu do czasu, aż warzywa będą miękkie, zajmie to około 30 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Jak zrobić wegańskie leczo z selerem naciowym w Kohersen Mycook Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paseczki. Pomidory włożyć na minutę do wrzątku, obrać
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataznać co sądzicie. Przepis bierze udział w konkursie kulinarno-fotograficznym #APETYTNAKOPERNIKA 3 pojedyncze piersi kurczaka garść orzechów laskowych 3-4 suszone śliwki 1 pierniczek – toruńskie serca Kopernik szczypta mielonej papryki sól, pieprz Sos: 1/2 szkl. bulionu 4-5 łyżek powideł śliwkowych 1/2 – 1 łyżki octu z czerwonego wina Śliwki kroimy na mniejsze części. Orzechy siekamy. Pierniczkowe(...)sobą. Umyte, osuszone ręcznikiem papierowym piersi kurczaka nacinamy w ich najszerszej części tworząc tak zwaną kieszeń. Wypełniamy ją przygotowanym bakaliowo-pierniczkowym nadzieniem. Zewnętrzną część mięsa oprószamy solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Obsmażamy na rozgrzanym na patelni oleju ze wszystkich stron do zrumienienia. Następnie przekładamy na kratkę i pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez około
Smaki Na Talerzułyżki płatków migdałów Camembert o wadze 200 g Sos: 1 łyżeczka cukru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki musztardy Dijon 3 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Ser kładziemy na papierze do pieczenia i pieczemy(...)minut. 2. W między czasie na suchej, rozgrzanej patelni prażymy płatki migdałów do lekkiego zrumienienia. Odkładamy na bok. Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą dokładnie, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i odrobiną soli. 3. Na talerze wykładamy liście i winogrona. Ser przekrawamy i delikatnie, ale sprawnie przekładamy na talerze (ser szybko zacznie wypływać ze środka). Całość dekorujemy przygotowanym sosem
My Culinary Artkapusta włoska, 1 mały brokuł, 1 duża biała cebula, 300 g kaszy kuskus pełnoziarnistej Cenos (2x125 g), sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, chili świeżo mielona, 1 łyżeczka mieszanki przypraw czubryca zielona, olej rzepakowy, ponadto: bulion ok. 1 szklanki, koperek. Przygotowanie: Kapusta: W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Z kapusty wycinamy głąb
Moniki Smakołykiugotowanego buraka+ 120 ml wody 250 g mąki orkiszowej jasnej 2 łyżeczki drożdży instant 1 łyżka cukru/miodu 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka oregano 1 łyżka oleju dodatkowo: 2 łyżki cukru 1 białko ziarna sezamu Wykonanie: dzień wcześniej ugotować lub upiec buraki na sałatkę i jednego odłożyć buraka obrać, odważyć
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!serów, i obtaczać w ulubionych przyprawach. Do ich wykonania możemy uzyc serka Almette, ostrego sera żółtego, sera koziego, topionego, mielonego twarogu czy sera feta. Ja użyłam kilka łyżek mielonego twarogu, drobno startego ostarego sera żółtego i troche fety. Wszystkie gatunki należy połączyć za pomocą blendera lub podusić widelcem. Następnie formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i opbtaczamy
Walijskie Pichceniegotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI: Pulpety 400 g mięsa mielonego np. z indyka 6 łyżek płatków owsianych 1 kulka sera mozzarella 1 jajko przyprawa do mięsa mielonego sól i pieprz olej rzepakowy do smażenia Wywar 2 l wody 2 marchewki 1 łodyga selera 1 kostka rosołowa sól i pieprz do smaku 2 liście laurowe 3 ziela
Gotowanie Patkiu0105ki\r","1\/2 skl. drobnego cukru\r","100 g mas\u0142a\r","250 ml mleka\r","35 g dro\u017cd\u017cy\r","1 jajko\r","1 \u0142y\u017ceczka mielonego kardamonu (da\u0142am kopiast\u0105)\r","szczypta soli\r","\r","Nadzienie\r","100 g mi\u0119kkiego mas\u0142a\r","1\/2 szkl. drobnego cukru (da\u0142am br\u0105zowy(...)u0142oty kolor."]} Drukuj Szwedzkie bułeczki cynamonowe – Kanelbullar Składniki 500 g mąki 1/2 skl. drobnego cukru 100 g masła 250 ml mleka 35 g drożdży 1 jajko 1 łyżeczka mielonego kardamonu (dałam kopiastą) szczypta soli Nadzienie 100 g miękkiego masła 1/2 szkl. drobnego cukru (dałam brązowy) 3 łyżeczki cynamonu 1 żółtko do smarowania Sposób przygotowania Do miski wkruszamy drożdże, dodajemy
Mieszam w Garnkuchudego boczku parzonego lub wędzonego 1 średnia cukinia 2 średnie cebule 10 dag śmietankowego serka topionego 1 szklanka słodkiej śmietany 18% Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Boczek drobno pokroić na cienkie paseczki, wrzucić na suchą głęboką patelnię i udusić pod przykryciem aż tłuszcz się wytopi, dodać pokrojoną(...)pokrojoną na kawałki cukinię, dusić chwilę aż cukinia zmięknie, dodać serek topiony, wlać śmietankę, wymieszać aż serek się rozpuści i powstanie kremowy sos, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, zestawić z ognia. Makaron ugotować w osolonym wrzątku do miękkości, odcedzić, nie przelewać wodą ! Od razu wymieszać z sosem, rozłożyć na talerze posypać posiekaną natką pietruszki
Wanilia i Kardamonryżowe klopsiki w sosie pomidorowym z kapustą oraz ziemniaczkami to wyśmienite i szybkie w przygotowaniu danie, którym spokojnie naje się cała rodzina. Polecam! Składniki: 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego 1/2 główki kapusty 150g ugotowanego ryżu 1 jajko 1/2 szklanki mąki – do obtoczenia(...)gołąbków przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka, świeże zioła 4-5 ziemniaków 300ml bulionu lub wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka masła olej do smażenia *** Do mięsa mielonego dodajemy, jajko, ugotowany ryż oraz przyprawy – do smaku *** *** Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę *** *** Z masy mięsnej formujemy małe klopsiki i obtaczamy je w mące *** *** Na dużej patelni
Blog z Apetytemprzygotowania 10 min Ingredients 2 jajka 6 sztuk kolorowych pomidorków koktajlowych 6 sztuk mini kulek mozzarelli 4 liski świeżej bazylii 1 łyżka zimnej wody 1 łyżka masła klarowanego świeżo mielony kolorowy pieprz sól do smaku Instructions Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy wodę i odrobinę soli do smaku. Jajka ubijamy trzepaczką kilka sekund do uzyskania jednolitej masy. Na patelni rozgrzewamy(...)czekamy, aż spód omletu nieco się zetnie, a wierzch będzie płynny. W tym momencie zmniejszamy nie co gaz i układamy na wierzchu pokrojone pomidorki i mozzarellę. Wierzch posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Pod koniec smażenia układamy na wierzchu listki bazylii. Omlet smażymy tylko z jednej strony, nie przewracamy go. Powinien mieć jasnozłoty kolor i tylko delikatnie ścięty wierzch. Tradycyjny
Wędrówki po kuchnipłaskie łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie domowy, bezglutenowy ) - 1 łyżka ksylitolu z wanilią (lub cukier waniliowy) dodatkowo: - 1 łyżka kakao (u mnie 10g) - 10g mąki orkiszowej typ450 - mielony ksylitol lub puder do oprószenia ciasta W misie miksera ubić na puch jajka z ksylitolem oraz ksylitolem z wanilią. Następnie dodajemy po łyżce mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)ok.40-45 minut (do suchego patyczka), na programie góra-dół, bez termoobiegu. Formę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Okrawamy boki i wyjmujemy babkę na talerz. Przed podaniem oprószamy mielonym ksylitolem lub pudrem. Po kilku dniach babka nadal jest pyszna i wilgotna (oczywiście trzeba ja przykryć) Smacznego
Smaczne Zdrowekurczaka bez skóry i kości 1 duża cebula 1/2 puszki kukurydzy (można pominąć) 1 puszka pomidorów krojonych 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 młoda cukinia 1 młody bakłażan mielona papryka słodka(...)ostra sól, pieprz olej 200-300 g ryżu, ugotowanego na sypko Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso oczyszczamy z błonek, po czym kroimy na paski. Oprószamy je mieloną słodką papryką, solą oraz pieprzem. Skrapiamy 1 łyżką oleju, wcieramy w mięso razem z przyprawami. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, podsmażamy mięso. Następnie mięso podlewamy niewielką ilością wody
Smaki Na Talerzuświeżych pieczarek, 2 średnie cebule, 2 łyżki masła klarowanego,, 250 ml śmietanki 30 %, 2 jajka, ½ łyżeczki garam masala, suszona papryczka chili świeżo mielona do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, szczypta cukru, 1 łyżka kapary, 30 g startego sera grana padano, świeża bazylia. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy na jednolitą masę. Ciasto
Moniki Smakołykibardzo dojrzałych bananów -140g masła orzechowego (u nas z kawałkami orzeszków) -150g melasy np. z morwy/słodu np. ryżowego/ syropu np. klonowego lub daktylowego -2 łyżki mielonego lnu -1 łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym -1 łyżeczka sody(...)łyżka octu jabłkowego -2 łyżeczki cynamonu -płaska łyżeczka soli Dodatkowo -2-3 figi -garść orzeszków do ozdoby -masło orzechowe i czekolada do polania 1. Mąki, kakao, proszek do pieczenia, mielony len, cynamon i sól wymieszać razem. 2. W miseczce rozpuścić sodę w occie jabłkowym. 3. Banany zmiksować na gładko z płynną substancją słodzącą, dodać masło orzechowe i wymieszać ręcznie
Candy Pandasparzona szczypta mielonego kardamonu Do dwóch szklanek rozdzielamy mleko z tubki – część proponuję zostawić, jeśli nie chcecie by było bardzo słodko Do ekspresu przelewowego wsypujemy kawę, dodajemy mielony kardamon i lekko ubijamy całość. Zaparzamy kawę – ewentualnie przygotowujemy mocną kawę w tradycyjny sposób – finalnie potrzebujemy około 380 ml mocnej kawy;) Przygotowaną kawę nalewamy do szklanek
Smaki Na Talerzułyżeczki suszonej bazylii 1 ząbek czosnku 1/2 świeżej papryczki chili 3 szczypty soli 1 szczypta pieprzu 6 suszonych pomidorów 1 puszka pomidorów 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki parmezan/ grana padano do posypania listki bazylii (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: 1. W małej miseczce wymieszaj oliwę z suszonymi ziołami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną drobno chili, solą i pieprzem(...)kurczaka na podpieczonych plastrach bakłażana, na kurczaku ułóż po jednym suszonym pomidorze i zawiń całość w roladkę - zabezpiecz wykałaczką. 6. W brytfance wymieszaj pomidory z puszki z cukrem i mieloną słodką papryką. 7. Ułóż bakłażanowe roladki w sosie i piecz 20-25min. w 180*C. 8. Gotowe roladki posyp tartym parmezanem i listkami bazylii. Smacznego! Spicy eggplant rolls
Kuchnia w Słońcu Skąpanapelati z zalewą 50 ml oliwy + do smażenia do smaku: Owoce jałowca ok 8-10 szt, Majeranek suszony 1 łyżka, Papryka ostra mielona-szczypta, Sól morska, Pieprz czarny mielony Przygotowanie: Do miski dodajemy miód, oliwę i musztardę rosyjską. Doprawiamy ostrą papryką oraz majerankiem i dokładnie mieszamy. Do tak przygotowanej marynaty przekładamy żeberka,odstawiamy najlepiej na kilka godzin. Marchewki
Swojskie jedzonkokapusty zrobiliśmy 3 dania, dla 4 osób. W sumie, to dwa dania główne i surówka ;) Przekonaliśmy? Składniki 10 liści kapusty coolwrap 200 g mielonej łopatki wieprzowej 300 g mielonej wołowiny 250 g ryżu 100 g kapusty kiszonej 180 g koncentratu pomidorowego 1 pęczek koperku 500 ml bulionu warzywnego sól, pieprz Przygotowanie Z kapusty wycinamy głąb, odrywamy 10 zewnętrznych
R'n'G Kitchenśrednia cukinia , nie przerośnięta 2 ziemniaki 2 cebule, dość duże 2 łyżeczki świeżego ,siekanego majeranku 3 ząbki czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego kminku sól , pieprz do smaku 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka gęstej śmietany 2 jajka klarowane masło do smażenia Cebulę i czosnek obieramy , drobno kroimy , a następnie podsmażamy na maśle(...)Ostawiamy do przestygnięcia . Ziemniaki obieramy , ścieramy na tarce o grubych oczkach . Cukinię myjemy i ścieramy na grubych oczkach razem ze skórką . Warzywa przekładamy do miski , dodajemy smażoną cebulę , majeranek , mielony kminek,gałkę i sól , pieprz do smaku . Na koniec wbijamy jajka , wsypujemy mąkę i dodajemy jogurt . Mieszamy do połączenia składników , konsystencja będzie dość luźna gdyż cukinia puszcza sporo soku
Ogrodnik w podróżyłyżeczki stopionego oleju kokosowego- u mnie bezzapachowy (nie jest to konieczne, ale ja dodaję) Dodatkowo: - olej do smażenia racuchów, u mnie bezzapachowy kokosowy - puder do oprószenia racuchów (u mnie mielony ksylitol ) - sezonowe owoce do podania zaczyn: Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać 1-2 łyżki mąki oraz trochę ciepłego mleka. Rozmieszać dokładnie i odstawić (na ok.10-15 minut) do wyrastania(...)rozgrzany na patelni olej. Smażyć na niezbyt dużym palniku, by nie przypalały się mocno z wierzchu, a dopiekały wewnątrz. Racuchy odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku kuchennym. Podawać posypane mielonym ksylitolem lub pudrem z dodatkiem owoców. Smacznego
Smaczne Zdrowełyżki bardzo miękkiego masła 2 łyżki listków świeżego rozmarynu 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sok z połowy cytryny opcjonalnie: płatki chilli sól morska świeżo mielony pieprz Kukurydzę oczyszczamy z zewnętrznych liści i wąsów. Każdą kroimy na pół (można też odciąć końce). Połówki kukurydzy wkładamy do naczynia żaroodpornego. Skrapiamy sokiem z cytryny. Posypujemy solą, pieprzem
Poezja smakumakaronu nitki 2 jajka 10 dag sera żółtego w kawałku 15 dag wędliny 4 kopiaste łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18 % sól do smaku bazylia suszona według uznania pieprz czarny mielony do smaku Na zupę(...)łyżka masła 1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego 4 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 20 daj gęstej kwaśnej śmietany 18 % 10 dag koncentratu pomidorowego sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku Dodatkowo: świeża natka pietruszki według uznania 1 łyżeczka masła Wykonanie zupy pomidorowej z makaronowymi koszyczkami: 1. Koszyczki: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, dokładnie odcedzamy i studzimy
Izabelawkuchniwody 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 0,5 puszki kukurydzy 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki 0,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól, pieprz posiekana natka pietruszki Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić. W miseczce wymieszać przyprawy: słodką
Simply Foodzawsze po prostu pyszna Składniki : 1/2 małej cukinii ( takiej wielkości ogórka szklarniowego ) 4 średnie ziemniaki 1 cebula garść zielonego , mrożonego groszku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonych, ziaren kolendry 5 jajek sól , chilli do smaku ( można użyć świeże siekane ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jajka roztrzepujemy widelcem . Ziemniaki myjemy , tniemy w cienkie plastry na mandolinie do warzyw , tak samo
Ogrodnik w podróżywielki gar, który i tak znika zbyt szybko): 1 duża działkowa przerośnięta cukinia 2 kiełbasy 1 cebula 2 czerwone papryki 1 biała papryka 4 pomidory sól, pieprz, majeranek, mielona słodka papryka, pół łyżeczki cukru oliwa Wykonanie: 1. Kiełbasę kroimy w kosteczkę. 2. Cebulę kroimy w ćwierć-talarki. 3. Papryki kroimy w kosteczkę. 4. Pomidory sparzamy. 5. Następnie obieramy(...)mama to leczo przyrządzała na smalcu, ale ja jednak wolę na oliwie. 9. Wrzucamy cebulę i smażymy do zeszklenia. 10. Następnie wrzucamy kiełbasę i dalej smażymy kilka minut. Sypiemy mieloną słodka papryką, tak dosyć sporo. 11. Wrzucamy papryki i teraz dusimy dobrych kilka minut. Papryka musi oddać cały swój aromat. 12. Następnie wrzucamy cukinię, mieszamy i solimy. Następnie sypiemy
Kawa z mlekiemtemperatury) łyżka suszonego lubczyku pół łyżeczki suszonego oregano pół łyżeczki mielonej kozieradki 1/4 gałki muszkatołowej 3 gałązki natki pietruszki (tym razem o niej zapomniałam, ale bardzo polecam) sól mielony pieprz czarny Z cukinii wykroić watowany środek z nasionami. Cukinię ze skórą zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Umieścić na dużym sicie, posypać łyżeczką soli, wymieszać, przykryć i odstawić
Weekendy w domu i ogrodzienaturalnie wędzonego boczku 2 lekko czubate łyżki chrzanu 1 lekko czubata łyżka majeranku 150 ml tłustej śmietanki (30%) ok. 80 ml białego, wytrawnego wina sól morska, świeżo mielony pieprz do podania: ugotowane w osolonym wrzątku i utłuczone ziemniaki, jajko sadzone Przygotowujemy wywar na wędzonce. Do garnka wkładamy obraną włoszczyznę. Dorzucamy liście laurowe i ziela angielskie. Zalewamy(...)końcu doprawiamy jeszcze raz solą, jeśli potrzeba. Na talerze nakładamy tłuczone ziemniaki (na środek). Wokół nalewamy zupę. Na środku lub z boku układamy świeżo usmażone, sadzone jajko. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Post Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami i sadzonym jajkiem pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuzielonej fasolki 2 szalotki lub 1 niewielka czerwona cebula 2 łyżki octu jabłkowego lub winnego + 2 łyżki wody 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru szczypta czarnego mielonego pieprzu 4 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 2 łyżki siekanej natki pietruszki Przygotowanie: Szalotkę obrać i pokroić w cieniutkie półplasterki. W miseczce wymieszać ocet, wodę, sól i cukier, dodać cebulkę i wymieszać(...)fasolkę. Fasolkę umyć, poobrywać końcówki, ugotować w mocno osolonej wodzie. Ugotowaną fasolkę przelać zimną wodą i pozostawić na sicie, aby lekko przestygła. Do macerującej się cebulki dodać olej i mielony pieprz. Wymieszać aż powstanie sos. Fasolkę, cebulkę, natkę i sos delikatnie wymieszać, tak aby strączki nie rozpadły się. Smacznego
Codziennik Kuchennyboczku wędzonego, mała cebula, 2 ząbki czosnku średniej wielkości, opakowanie śmietany 30% (200 g), opakowanie sera tartego do makaronu (40 g), czubata łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz świeżo mielony, bazylia. Przygotowanie: Boczek kroję w małe paseczki, cebulę i czosnek drobno siekam. Makaron gotuję w osolonej wodzie. Podsmażam pokrojony boczek (bez dodatku tłuszczu(...)ponieważ wytopi się z niego), następnie dodaję cebulę i czosnek, podsmażam razem jeszcze przez kilka minut. Do boczku wlewam śmietankę, dodaję bazylię i sól do smaku oraz sporo świeżo mielonego pieprzu, zagotowuję. Do sosu dodaję odcedzony, gorący makaron, dokładnie mieszam i gotuję razem około minuty. Na koniec dodaję ser i natkę pietruszki, mieszam. Trzymam na ogniu do momentu rozpuszczenia
JejKuchniahimalajskiej, 1 łyżeczka czubrycy zielonej mieszanki przypraw, 1 łyżeczka trawy cytrynowej ciętej, 2 łyżeczki słodkiej papryki, chili świeżo mielona do smaku, 1 płaska łyżeczka cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, dodatkowo: sól do smaku, świeża bazylia. Przygotowanie: Mięso opłukane i osuszone kroimy na niewielkie kawałki (wielkość powinna być zbliżona do siebie), przekładamy do naczynia i zalewamy olejem
Moniki Smakołykicukru około 1 1/2 łyżki soli 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki papryki ostrej można użyć mieszanki przypraw do kuchni azjatyckiej lub przyprawę koreańską (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przygotowaniem: Sałatka
Uwaga Babcia Gotujejakim nam zależy. Składniki – pizza z cukinii: 1000 g wydrążonej cukinii 3 jajka 200 g sera mozzarella lub żółtego dobrej jakości sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła(...)prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła Dodatki: 150 g sera mozzarella 120 g salami chorizo 120 g boczku 100 g przecieru pomidorowego sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny świeżo mielony zioła prowansalskie oregano bazylia inne ulubione zioła lub przyprawy świeża bazylia, rukola, roszponka Cukinię umyć, osuszyć, rozkroić i wydrążyć pestki oraz gąbczasty miąższ. Pozostałą cukinię zetrzeć razem ze skórką
Ola la LCHFmięsa z kurczaka – u mnie z mięso z podudzia 2 cebule szalotki 2 łyżki siekanej natki pietruszki 100g drobno tartego sera żółtego 2 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego sól i pieprz do smaku łyżka oleju Zaczynamy od przygotowania farszu – ryż gotujemy na sypko w dobrze osolonej wodzie. Ugotowany dobrze przelewamy zimną wodą
Smaczna Stronacukinią: Szakszuka z cukinią Pikantne leczo z cukinią Makaron z salami i cukinią Placuszki z cukinii z patelni Cukinie faszerowane mięsem mielonym Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Przepis na cukinię w cieście Drukuj przepis Czas gotowania: 10 minut Składniki 2 średniej wielkości cukinie 200 ml mleka 2 jajka 8 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki
Kuchnia Bazyliibiałego wytrawnego wina - 2 łyżki oleju kokosowego bezzapachowego lub masła klarowanego - kawałek ostrej papryczki (u mnie chilli z młynka, do smaku) - wędzona, suszona papryka do smaku - sól i świeżo mielony pieprz Dodatkowo: * awokado / świeże listki kolendry / śmietana / starty ser Na dużej patelni rozgrzać olej i/lub masło klarowane, wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, gdy cebula(...)zmięknie dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, mieszamy. Dorzucamy kaszę pęczak i smażymy mieszając przez ok.1 minutę. Następnie dodajemy pokrojone w niedużą kostkę piersi kurczaka, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem oraz oregano i smażymy mieszając ok.5 minut, dokładnie obsmażając mięso. Dolewamy białe wino i chwilę gotujemy, Następnie dodajemy bulion oraz wędzoną paprykę i gotujemy pod przykryciem ok.10 minut
Smaczne Zdrowezależna jest od tego jaką ilość napoju chcemy przygotować - na każde 100ml wody powinniśmy użyć około 5 do 6 gramów kawy, którą mielimy dość grubo, do konsystencji nieco drobniejszej niż cukier. Dostępne w marketach kawy mielone są z reguły zmielone znacznie drobniej niż do cold brew. Warto więc przed zakupem sprawdzić do jakiego sposobu parzenia przeznaczona jest kawa
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamięsem wyszła zapiekanka z dużą ilością białka. Zapraszam do przetestowania przepisu Zapiekanka meksykańska z cukinią 0,3 kg mięsa mielonego z indyka 0,3 kg mięsa mielonego wieprzowego 4 pomidory pół puszki kukurydzy puszka czerwonej fasoli 1 cebula 1 cukinia 7 ziemniaków przecier pomidorowy świeży rozmaryn świeża bazylia świeży tymianek 0,3 kg mozarella sól, pieprz
Kuchnia moimi oczamikażdą imprezę. Świetnie sprawdzają się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Koniecznie podajcie je z dipem np. czosnkowym lub z ketchupem. Mięsne kulki Składniki: 500 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowina) 4 łyżki pestek słonecznika 4 łyżki orzeszków ziemnych 3 łyżki sezamu czarnego(...)białego) 1 jajko pieprz sól Dodatkowo: tłuszcz do smażenia Do blendera wrzucamy słonecznik, orzeszki i sezam. Wszystko miksujemy, aż orzeszki rozpadną się na małe kawałeczki. Pestki dorzucamy do mielonego mięsa, dodajemy jajko, doprawiamy je pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy. Z mięsa formujemy kuleczki, mniej więcej wielkości małego orzecha włoskiego. Kuleczki smażymy na głębokim tłuszczu (np. we frytkownicy
PatiGotujedziesiątkę. Super warzywo. Można liście traktować jak szpinak, można ugotować zupę i jak widać można je wykorzystać do zrobienia nietypowych gołąbków. Dla mnie bomba. Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka Garść suszonych grzybów 1 jajko 50 g brązowego ryżu Sól Pieprz 3-4 pomidory 3 ząbki czosnku Liście buraka naciowego Wykonanie(...)Grzyby zalewamy gorącą wodą i odstawiamy aby zmiękły. Ryż gotujemy w osolonej wodzie. 20 minut. Liście przez kilka sekund parzymy w wodzie, szczególnie twarde końce i wykładamy. Do mięsa mielonego dodajemy drobno posiekane grzyby, przestudzony ryż i jajko. Doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowany farsz nakładamy na liście buraka. Zawijamy. Do garnka wlewamy wodę spod grzybów. Solimy. Układamy gołąbki. Gotujemy
Smaki Ewyporcje : 4 pojedyncze niewielkie piersi kurczaka 100g kaszy pęczak 1 duża marchewka 1 niewielka zielona cukinia 1/2 selera 3 łyżki oliwy listki świeżego lub suszonego tymianku sól i świeżo mielony pieprz Nastawić do gotowania kaszę pęczak. Zalać ją wrzątkiem w proporcji 2:1, lekko osolić, gotować 15 minut na niewielkim ogniu. W czasie, kiedy kasza się gotuje, przygotować warzywa(...)rozgrzać 2 łyżki oliwy. Piersi kurczaka przeciąć na pół i rozpłaszczyć (można też rozbić, lub pokroić w cieńsze plasterki, żeby szybciej doszły na patelni), doprawić szczyptą soli i świeżo mielonego pieprzu. Usmażyć na patelni, bez panierki, po obu stronach. Kaszę pęczak z warzywami wyłożyć na talerze, na wierzch położyć pierś kurczaka i podawać. Jeśli wystarczy czasu, można jeszcze szybko
Dietologokrągłego ryżu, jak do risotto 2,5 szklanki pełnotłustego mleka 1 szklanka śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru 1 skórka z niewoskowanej cytryny 1 laska cynamonu 1 laska wanilii mielony cynamon do podania * PRZYGOTOWANIE Do rondelka wlej mleko, dodaj obraną skórkę z cytryny, laskę cynamonu i przekrojoną na pół laskę wanilii. Gotuj na małym ogniu, aż mleko się zagotuje(...)dente. Wlej kolejno śmietanę i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż powstanie gęsty pudding. Gotowy arroz doce możesz odstawić do schłodzenia w lodówce lub podawać na gorąco, posypując go mielonym cynamonem
Food SquareTosty z wołowiną i serem (4 tosty) Składniki: 350 g mielonej wołowiny 1/4 cebuli, pokrojonej w drobną kostkę 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 3/4 szklanki ketchupu 1 łyżeczka mielonego chilli 2 łyżki wody 1 łyżka brązowego cukru 1/2 łyżki octu z białego wina 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz do smaku 8 kromek chleba
karmelowySkładniki: 4 jajka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 pomidory pół czerwonej papryki 2 garści świeżego szpinaku 100 g sera feta 1/4 łyżeczki mielonego kuminu 1/4 łyżeczki mielonej kolendry pół pęczka szczypiorku sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 2 porcje) Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w drobną kostkę. Na patelni podsmażamy cebulę z rozdrobnionym czosnkiem
Kardamonovyszynki kilka pieczarek 1 opakowanie makaronu łazankowego Makarony Babuni EkoMak słodka czerwona papryka (około 2 łyżek) 3 czubate łyżki pasty warzywnej z papryki, pomidorów i bakłażana (pindżur) świeżo mielony pieprz do smaku sól do smaku 1 cebula olej rzepakowy do podsmażenia składników – u mnie Woj-len Przygotowanie: Białą kapustę drobno szatkujemy / trzemy na tarce. Gotujemy do miękkości(...)drobno cebulę. Następnie dodajemy stopniowo pokrojoną kiełbasę i pieczarki (wcześniej należy je obrać), mieszamy cały czas smażąc wszystko na małym ogniu. Całość posypujemy słodką czerwoną papryką i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i odrobiną soli (pamiętajcie, że później dodacie pastę warzywną), mieszamy i jeszcze chwilę zostawiamy. Następnie dodajemy 3 czubate łyżki pasty warzywnej (pindżur), mieszamy dokładnie. Zostawiamy chwilę pod przykryciem
Słodkie okruszkijest zbyt zdrowy Składniki : kurczak o wadze około 1,5 kg 6 średnich ziemniaków 1 kostka masła 1 duża , główka czosnku 1 łyżeczka , mielonego kminku 1 płaska łyżeczka, mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku natka pietruszki do posypania – niekonieczna Kurczaka myjemy , oczyszczamy z wszelakich bonusów typu piórka . Osuszamy papierowym ręcznikiem . Rozcinamy plecki i rozkładamy . Ziemniaki kroimy
Ogrodnik w podróżygotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA OK 20 -25 SZTUK : 400 g polędwiczek z kurczaka lub filety z kurczaka sól i pieprz do smaku 1/2 łyżki papryki czerwonej mielonej słodkiej i wędzonej(...)łyżki przyprawy do kurczaka Olej do smażenia mięsa Panierka 3 jajka 1 szklanka płatków kukurydzianych 1/2 szklanki bułki tartej Sól i pieprz czy smaku 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej PRZYGOTOWANIE: Filety kroję w grube na ok 1.5 cm fileciki jeśli nie mamy mini polędwiczek z kurczaka. Myję mięso i osuszam. Płatki kukurydziane dokładnie kruszę
Gotowanie PatkiPrzepis na jedną miskę dania Sałatka z pomidorami, selerem naciowym i serem feta SKŁADNIKI: 4 pomidory 1/2 selera naciowego 1 cebula czerwona 250 g sera feta pieprz czarny mielony 3-4 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego PRZYGOTOWANIE: Pomidory opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w średniej wielkości kostkę. Pokrojone pomidory przełożyć do miski. Seler naciowy opłukać, osuszyć(...)następnie dodać do miski z pomidorami i selerem naciowym. Ser feta pokroić w kosteczkę i przełożyć do miski z pozostałymi składnikami sałatki. Całość przemieszać, doprawić do smaku czarnym pieprzem mielonym. Na sałatkę wyłożyć jogurt grecki lub jogurt naturalny w formie kleksików i przemieszać dopiero przed nałożeniem na talerze. Sałatka z pomidorami, selerem naciowym i serem feta jest gotowa
WSZYSTKO SMACZNESkładniki : 4 porcje • 4 x 100 g kawałki polędwiczek z dorsza • 1 łyżeczka mielonej papryki (lub, jeśli lubimy, przyprawy curry) • 1 puszka pomidorów krojonych • 2 ząbki czosnku • 2 łyżeczki suszonego oregano(...)świeża bazylia • oraz: mąka ziemniaczana, cytryna, oliwa, masło, sól i pieprz Przygotowanie : Rybę dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Skropić cytryną (ok. 1 łyżeczka na porcję ryby), doprawić solą, pieprzem, posypać mieloną papryką oraz wysmarować oliwą. Na koniec obtoczyć w małej ilości mąki ziemniaczanej (w sumie ok. 1 łyżki). Przygotować sos pomidorowy: do garnka wlać łyżkę oliwy, podsmażyć obrane i przepołowione
KUCHNIA POLSKAkurczakiem i papryką By Piotr 29 sierpnia 2018 Składniki: filet z kurczaka - 2 pojedyncze cebula - 1 większa czosnek - 3-4 ząbki papryczka chili - 1, drobno posiekana imbir - 1 łyżeczka (mielonego lub startego) papryka słodka - duża szczypta papryka ostra - duża szczypta limonka - sok i skórka z jednej całej curry - 2-3 łyżeczki (w proszku lub pasty curry) śmietana(...)naan. [foodiepress] [hide] Curry z kurczakiem i papryką Składniki: filet z kurczaka - 2 pojedyncze cebula - 1 większa czosnek - 3-4 ząbki papryczka chili - 1, drobno posiekana imbir - 1 łyżeczka (mielonego lub startego) papryka słodka - duża szczypta papryka ostra - duża szczypta limonka - sok i skórka z jednej całej curry - 2-3 łyżeczki (w proszku lub pasty curry) śmietana
Pogotujmy.plDziś aromatyczne pieczarki do obiadu, najczęściej podaję je do wszelakiego pieczonego czy smażonego kurczaka, kotletów z drobiu, mięs wieprzowych, wołowych, mielonych z indyka, rolad czy placków z ziemniaków. Wtedy(...)traktuję je jako gulasz, dodaję surówkę z kapusty kiszonej lub colesław. PIECZARKI smażone smakują także z rozmaitymi kaszami, ryżem czy makaronem w wersji wege lub z dodatkiem mięsa, np. mielonego czy posiekanej piersi z kurczaka. Gotowe podaję z posiekaną natką lub koprem i posypuje tartym parmezanem. PYCHA! Składniki: 250 g pieczarek, u mnie umyte z lekko ściętymi ogonkami
Zasmakuj Kuchniktórymi jest połączony. Wystarczy też kilka przypraw, żeby zamienił się w bardzo smaczne i sycące danie. Dzisiaj proponujemy Wam super szybki makaron z usmażoną na chrupko, bardzo aromatyczną mieloną wieprzowiną. Danie można zrobić w 10 minut. Świetnie smakuje podane na gorąco, ale równie dobrze można je zjeść na zimno. Przepis pochodzi z s serwisu cooking.nytimes.com Składniki: 500 g wieprzowiny(...)łyżki octu ryżowego z łyżką sosu sojowego, sosu chili, łyżką oleju sezamowego, łyżeczką cukru. Wymieszaj z makaronem ryżowym. Krok 3 Rozgrzej na patelni łyżkę oleju i wyłóż na niego mieloną wieprzowinę. Smaż rozdrabniając mięso szpatułką na małe kawałki. Smaż kilka minut, aż mięso podsmaży się, zbrązowieje i nie będzie w nim surowych kawałków. Dodaj 2 starte ząbki czosnku, dużą
Niedzielny kucharzpołączeniu z pysznym sosem i warzywami smakuje genialnie. Gorąco polecam Przepis na dwie porcje dania Schab gotowany z warzywami SKŁADNIKI: 4 plastry schabu sól pieprz czarny mielony 2 łyżki oleju 1 cebula 4 małe marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna(...)pieprzu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej woda 1 łyżka posiekanej natki pietruszki PRZYGOTOWANIE: Plastry schabu opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i lekko rozbić, a następnie doprawić solą i czarnym pieprzem mielonym. Cebulę obrać, opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Ząbki czosnku obrać, opłukać, osuszyć i posiekać. Marchwie, pietruszkę i seler obrać, opłukać, osuszyć i pokroić - marchew w plasterki, a pietruszkę
WSZYSTKO SMACZNEmacek 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 pomidory 1 główka czosnku 4 listki laurowe 2 gałązki świeżego rozmarynu garść świeżego tymianku 1 natka pietruszki świeżo mielony czarny pieprz gruboziarnista sól morska ok. 200 ml oliwy z oliwek * PRZYGOTOWANIE Wstępne przygotowanie ośmiornicy Jeśli korzystasz ze świeżej ośmiornicy, oczyść ją dokładnie, odetnij dziób, umyj i osusz. Jeśli jest to ośmiornica mrożona(...)następnie wyłóż je na spód naczynia. Na ziemniaki ułóż ośmiornicę lub macki i przykryj ją kolejną warstwą pomidorów, cebuli, rozgniecionych ząbków czosnku i listków laurowych. Posyp całość świeżo mielonym pieprzem. Tymianek oraz rozmaryn skrop wodą (dzięki temu zioła nie wyschną) i rozłóż równomiernie na wierzchu. Całość zalej solidną porcją pozostałej oliwy. Naczynie przykryj pokrywką lub folią aluminiową i wstaw
Food Squarenależy usunąć pestki jeśli są zbyt duże. Ogólna zasada przy tego typu placuszkach to warzywa i ryż/kasza w stosunku mniej więcej 1:1, do tego ciut mąki i mielonego siemienia lnianego. Podsumowując: na 1kg ugotowanego ryżu – 1 kg warzyw, 100 g mąki i 50 g siemienia i wszytko pięknie się trzyma . Składniki podałam na około 16 sztuk(...)ryżu ugotować (po ugotowaniu waga około 1 kg) 1,2 kg cukinii lub kabaczka 1 cebula, a najlepiej kawałek pora pęczek ulubionej zieleniny (u mnie pietruszka) 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 100 g maki bezglutenowej (u mnie była to kukurydziana) łyżeczka kurkumy łyżeczka granulowanego czosnku *opcjonalnie łyżeczka mieszanki garam masala sól olej do smażenia Przygotowanie: Do ugotowanego ryżu dodaj
greenscarfczosnku 2 duże cukinie kilka dużych gałązek bazylii 2 gałązki oregano (można zastąpić płaską łyżeczką suszonego) opcjonalnie gałązka lubczyku 2 litry rosołu warzywno-drobiowego 200 g ryżu sól, świeżo mielony pieprz pęczek natki pietruszki WYKONANIE Do dużego garnka wlać rosół. Pomidory umyć, sparzyć i obrać ze skórki. Czosnek obrać z łupin i pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie umyć(...)najlepiej wykorzystując w tym celu blender ręczny - pamiętajcie jednak, że niektóre blendery nie mogą miksować gorących płynów, więc zupę należy nieco schłodzić), po czym doprawić dobrze solą i świeżo mielonym pieprzem. Ryż można dodać do zupy i wymieszać lub nałożyć bezpośrednio na talerze i zalać zupą. Natkę pietruszki umyć, posiekać i posypać nią zupę w talerzach. Uwagi: Do przygotowania
Passions hobbies lifemielonego z łopatki 1 jajko 1 łyżka bułki tartej Sól Pieprz 2 papryki czerwone Cebula dymka ( szczególnie zielona część ) Bulion/ woda 1 łyżka almette śmietankowe Wykonanie: Do mięsa mielonego dodajemy 1 jajko i 1 łyżkę bułki tartej. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i formujemy pulpety. Pulpety wkładamy do gotującego się bulionu. Paprykę kroimy w krążki i umieszczamy
Smaki Ewychudy boczek, lub w wersji wegetariańskiej (bez boczku) Sos beszamelowy: - 40g masła - 40g mąki orkiszowej tortowej typ450 lub typ700 (lub 44g typ750) - 200g mleka - 200g wody - sól, świeżo mielony pieprz - 2-3 szczypty gałki muszkatołowej - ser typu blue (nie trzeba, my lubimy) Na głęboką patelnię wkładamy masło i mąkę. Podsmażamy na niezbyt dużym palniku, gdy zaczyna się przysmażać(...)wyczulam, by przed kolejnym dolaniem wody z mlekiem masa była dokładnie rozmieszana, jak jest gęsta łatwiej idzie rozmieszać, po dolaniu płynów będzie trudniej. Na końcu doprawiam beszamel solą, świeżo mielonym pieprzem i gałką muszkatołową. My lubimy także dodatek sera typu blue, ale nie jest to konieczne, on tylko podkręca smak... Boczek kroimy w kostkę i mieszając wysmażamy na patelni
Smaczne Zdroweśredniego selera 1/2 niewielkiej cebuli 3-4 ząbki czosnku 3-4 gałązki natki pietruszki przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu 2 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka czerwonej wędzonej papryki 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 1 kopiata łyżka mąki sól i pieprz do smaku Umyte skrzydełka włożyć do garnka i zalać do pełna zimną wodą(...)ziele. Po kilku minutach dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Kiedy warzywa zmiękną, dodać przyprawę warzywną lub sól, kminek i paprykę oraz posiekaną natkę pietruszki i świeżo mielony czarny pieprz. Mąkę rozprowadzić dokładnie śmietankę, wlać płyn, energicznie mieszając. Po zagotowaniu wyłączyć, doprawić do smaku
Czerwień i błękitporcje) 2 duże, lub 3 średnie cebule 3 łyżki oleju roślinnego 1/4 - 1/2 łyżeczki mielonego chilli, lub do smaku 2 łyżeczki Garam Masala 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 x 400g puszka siekanych pomidorów 1 x 400g puszka ciecierzycy 1 łyżka keczupu (opcjonalnie) garstka świeżej kolendry (około 30g) dodatkowo, do podania - ugotowany na sypko ryż, chlebki naan, kleks dobrego
Lejdi of the houseinnej słodkiej ) 1 szklanka półsłodkiego , białego wina – niepełna 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka suszonych , płatków pomidorowych sól do smaku masło przyprawa : 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej , gałki muszkatołowej 1 łyżeczka wędzonej papryki ostrej lub łagodnej 1 łyżeczka cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łopatkę dzielimy na małe płaskie kawałeczki , mniej więcej takie ,żeby po rozklepaniu były wielkości
Ogrodnik w podróżyszynki wieprzowej 40 dag pieczeni wołowej 20 dag kiełbasy np. podwawelskiej lub toruńskiej 10 dag smalcu 1 - 2 łyżki papryki mielonej słodkiej 1/2 łyżeczki papryki mielonej ostrej 1 łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżka przyprawy typu Kucharek 1 łyżka przecieru pomidorowego Pudliszki lub Łowicz 1,5 kg fasolki szparagowej 2 duże cebule 1,5 łyżki mąki pszennej
Praktyczna plłyżki soli * 360 g. przecieru pomidorowego ( u mnie Dawtona duży słoiczek/ najlepszy ) * 1 łyżeczka pieprzu * 1 łyżeczka curry * 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej * 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej * 1 szczypta pieprzu cayenne * 200 g. cukru * 0.5 szkl. octu * 1 łyżeczka suszonej bazylii Cebulę, paprykę i cukinie obieramy. Kroimy w drobną kostkę. Zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy
Kuchnia Paulettesłyżeczka octu 1/2 szkl. ketchupu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szkl. powideł śliwkowych 3 łyżeczki cukru słodka papryka mielona sól Udka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Doprawiamy solą oraz mieloną słodką papryką; przyprawy równomiernie wcieramy w mięso. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju. Dodajemy udka i smażymy na średnim ogniu do czasu, aż skórka się przyrumieni. Cebulę drobno
Smaki Na Talerzusoczysty. Przepis pochodzi z FitmenCook . Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka 1 jajko Kubek jogurtu (400 g) Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Panierka ½ szklanki sezamu ½ szklanki mielonych orzechów migdałowych 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka wędzonej papryki Dip ajoli Mały kubek jogurtu (200 g) 4 łyżki majonezu Sok z jednej limonki 1 łyżeczka startego czosnku(...)nadmiar zaprawy. Jeśli mięso będzie bardzo mokre panierka namoknie, odpadnie od polędwiczek i nici z chrupiącego kurczaka. Popieprz i posól kurczaka Wsyp składniki panierki (pół szklanki sezamu, pół szklanki mielonych migdałów, po łyżeczce wędzonej papryki i granulowanego czosnku) do woreczka foliowego, albo, najlepiej, do zamykanego pojemnika na przechowywanie żywności. Włóż do panierki polędwiczki z kurczaka. Zamknij pojemnik i wstrząśnij
Niedzielny kucharzduża cebula 5 owoców jałowca 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej papryki 1 płaska łyżka mąki pszennej 1 łyżka smalcu świeżo mielony pieprz czarny sól Instructions Mięso kroimy w plastry w poprzek włókien, a następnie w podłużne kawałki. Mięso oprószamy mąką i mieszamy, aby każdy kawałek mięsa dokładnie pokryła mąka. W rondlu(...)mięso, pokrojone korniszony oraz wszystkie przyprawy. Zmniejszamy ogień, przykrywamy rondel i dusimy przez godzinę. Pod koniec gotowania dodajemy zahartowaną śmietanę i jeśli zachodzi taka potrzeba doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Stroganowa podajemy z pajdą pachnącego, świeżego chleba. * użyłam domowego bulionu ** użyłam wina Corte alle Mura Chianti By Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/ Jeśli spodobał
Wędrówki po kuchnipłaska łyżka cukru 400 g mąki pszennej + do podsypania podczas wyrabiania ciasta * 50 ml oleju rzepakowego 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka suszone bazylii 1/2 łyżeczki soli czarny świeżo mielony pieprz *u mnie dziś mąka typ 00 do pizzy (dodałam jej ciut więcej) Dodatki: 1 opakowanie polędwicy drobiowej od Henryk Kania 3 łyżki kukurydzy około 100 g startego żółtego(...)Następnie na cieście rozsmarowujemy nasz serek kanapkowy, kolejno nakładamy pokrojoną w półplasterki polędwicę drobiową, posypujemy całość kukurydzą i startym żółtym serem. Na koniec doprawiamy całość świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Zwijamy ostrożnie w rulon, zawijamy końce, tworzymy wieniec. Szykujemy formę (u mnie dziś kwadratowa, ale najlepiej sprawdza się tortownica 26 cm). Spód wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem
Słodkie okruszkiSkładniki: grzyby prawdziwki 70 dag, woda 3/4 litra, sól 1/2 łyżeczki, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, jarzynka 1 łyżeczka, śmietana 12% 200 ml, mąka pszenna 1 łyżka, koperek 1 pęczek, makaron penne 1 opakowanie prawdziwki oczyścić, pokroić, szybko opłukać na durszlaku, wsypać(...)garnka i gotować w nie dużej ilości wody z solą około 20 minut na smalcu zrumienić pokrojony w kostkę schab z cebulą, dodać grzyby z wywarem, przyprawę jarzynkę, pieprz mielony i gotować z 10 minut śmietanę wymieszać z mąką i wlać do sosu, mieszać do zagęszczenia sosu makaron ugotować w osolonej wodzie i podać z sosem , posypać koperkiem - szybkie
W Mojej Kuchni Lubięnajwiększe będą łykowate 2 jajka 1-2 łyżeczki przyprawy Mąka do obtoczenia – może być również ryżowa lub bezglutenowa 1 szklanka bułki tartej – również może być bezglutenowa Po ¼ łyżeczki mielonych: kolendry, kolorowego pieprzu, ostrej lub wędzonej papryki Olej do smażenia 1 łyżka majonezu 1 łyżka pikantnego keczupu Sezonowe warzywa Przygotowanie: Boczniaki dobrze myjemy, możemy przelać roztworem sody oczyszczonej(...)Odkrawamy zgrubiałe nóżki – będą one łykowate i nieprzyjemnie ciągnące się między zębami. W miseczce roztrzepujemy jajka i dodajemy swańską sól, dokładnie mieszamy. W drugiej miseczce mieszamy bułkę tartą z mielonymi przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej. Boczniaki maczamy w kolejności: jajko – mąka – jajko – bułka tarta i kładziemy na gorący olej. Smażymy na złoto. W międzyczasie z majonezu i keczupu przygotowujemy
Kate's Kitchenłyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju roślinnego 150 cienkiej kiełbasy 1 jajko 1 - 2 ząbek czosnku ok. 100 g żółtego sera np. gouda sezam ostra mielona papryka Przygotowanie: Kiełbasa - kroimy w drobną kostkę. Ser żółty - zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Rozczyn - 400 mleka podgrzać w rondelku. Drożdże rozkruszyć i dodać do podgrzanego mleka. Rozpuścić(...)wyrośnięcia na ok. 15 minut. Jajko roztrzepujemy i wymieszamy z wyciśniętym czosnkiem. Tak przygotowany kwiat smarujemy dokładnie roztrzepanym jajkiem. Następnie wierzch ciasta posypujemy sezamem i oprószamy ostrą mieloną papryką. Na koniec wierzch posypujemy startym żółtym serem Piec w rozgrzanym piekarniku ok. 45 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Etapy przygotowania kwiata drożdżowego: var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline
Ciastka - domowe słodkościminut plus czas chłodzenia Składniki: Duży burak albo dwa mniejsze 0,5 litra bulionu Mały ogórek 400g kefiru (opakowanie) 2 łyżki jogurtu naturalnego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, świeży koperek Opcjonalnie do podania ugotowane ziemniaczki albo jajka Buraki myjemy pod bieżącą wodą, obieramy oraz kroimy w kosteczkę. Umieszczamy w garnku, zalewamy bulionem i stawiamy
Kolizje Smakówpomidorków koktajlowych – 4-5 ząbków czosnku – 5 łyżek tartego parmezanu – 2 łyżki oliwy z oliwek – 10-15 listków świeżej bazylii – sól – świeżo mielony pieprz Przygotowanie : Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Pomidorki wyłóż w żaroodpornym naczyniu lub na blasze. Polej je oliwą z oliwek i dodaj obrane i przekrojone na pół(...)pomidorki w temperaturze 180 st C przez około 20 minut aż nieco „zwiędną” i popękają. Na ugotowany makaron połóż upieczone pomidorki z czosnkiem, dodaj parmezan dopraw świeżo mielonym pieprzem. Bazylię posiekaj w paseczki, dodaj do makaronu. SMACZNEGO! Artykuł Makaron z pieczonymi pomidorkami pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl - blog kulinaria, restauracje, podróże
nietylkopasta.plmiękkie Sałatka z duszonych warzyw Składniki: 2 papryki czerwone 2 kolby kukurydzy 1 średnia cukinia 3 łyżki masła kilka lisków świeżych ziół (u mnie oregano, tymianek i majeranek) świeżo mielony pieprz sól Z kukurydzy usuwamy liście. Kolby grillujemy z każdej strony (jeśli nie macie patelni grillowej użyjcie po prostu zwykłej). Kukurydza powinna miejscami lekko zbrązowieć. Z papryki usuwamy gniazda(...)Dusimy na średnim ogniu 10 minut. Po tym czasie dorzucamy ziarenka kukurydzy i cukinię, doprawiamy solą, drobno posiekanymi ziołami, przykrywamy i dusimy kolejne 10 minut. Gotowe warzywa posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Sałatka z duszonych warzyw pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujePomidory na hinduską nutę 2 kg pomidorów 1/2 kg śliwek węgierek 6 ząbków czosnku 2 cm kawałek imbiru 1 łyżka mielonego kuminu ( nie mylić z kminkiem ) 1 łyżka mielonej kolendry 1 szczypta ostrego chilli ( ja ma z Indii dlatego dodaję tylko tyle ) 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 szklanki octu spirytusowego
Kuchnia na wzgórzunatki pietruszki 2 główki czosnku – duże 2 opakowania , mielonego czarnego pieprzu 2 łyżki soli 2 szklanki oleju słonecznikowego 2 szklanki octu 2 szklanki cukru 1 płaska , łyżka mielonych ziaren kolendry (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinie obieramy ze skórki . Usuwamy gniazda nasienne , kroimy w równą niezbyt dużą kostkę , taką 1 x 1 cm , przekładamy do miski . Cebulę obieramy
Ogrodnik w podróżySKŁADNIKI: na 6-7 ćwierćlitrowych słoiczków 1,5 kg wydrylowanych wiśni, ponakłuwanych wykałaczką 0,5kg brązowego cukru 1/2 łyżeczki soli do przetworów 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu 300ml octu jabłkowego 100ml wody Przepis na marynowane wiśnie na zimę. PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Przygotować słoiki i nakrętki - dokładnie umyć i wyparzyć, uszkodzone wieczka zastąpić nowymi. Krok
Moja Książka Kucharskawydrążeniu i jeśli trzeba obraniu z twardej skórki) 4 średnie cebule (pokroić w kosteczkę) 2 szkl cukru 1 szkl octu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka mielonego pieprzu szczypta chilli (wg własnego uznania) 2 słoiczki 190 g koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki soli listonic_name = "Ketchup z cukinii (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content(...)wydrążeniu i jeśli trzeba obraniu z twardej skórki) 4 średnie cebule (pokroić w kosteczkę) 2 szkl cukru 1 szkl octu 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka mielonego pieprzu szczypta chilli (wg własnego uznania) 2 słoiczki 190 g koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki soli " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Cukinię myjemy, wydrążamy pestki i jeśli trzeba, obieramy
CoolinarniePLpaluszków surimi 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka ananasa 100 g białego ryżu ( 1 saszetka ) 3 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego 1 łyżka majonezu sól czarny pieprz mielony PRZYGOTOWANIE: Ryż biały ugotować w lekko osolonej wodzie, a następnie wystudzić. Zimny ryż przełożyć do miski. Paluszki surimi pokroić na małe kawałki i przełożyć do miski z ugotowanym ryżem. Ananasa(...)pozostałych składników sałatki. Kukurydzę konserwową odsączyć i przełożyć do miski, wymieszać. Do osobnej miseczki przełożyć jogurt grecki, dodać do niego majonez, doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem mielonym. Sos dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę, całość wymieszać. Sałatka z paluszkami surimi i ananasem najlepiej smakuje schłodzona. Artykuł Sałatka z paluszkami surimi i ananasem pochodzi z serwisu WSZYSTKO SMACZNE
WSZYSTKO SMACZNEnajwiększe będą łykowate 2 jajka 1-2 łyżeczki przyprawy Mąka do obtoczenia – może być również ryżowa lub bezglutenowa 1 szklanka bułki tartej – również może być bezglutenowa Po ¼ łyżeczki mielonych: kolendry, kolorowego pieprzu, ostrej lub wędzonej papryki Olej do smażenia 1 łyżka majonezu 1 łyżka pikantnego keczupu Sezonowe warzywa Przygotowanie: Boczniaki dobrze myjemy, możemy przelać roztworem sody oczyszczonej(...)Odkrawamy zgrubiałe nóżki – będą one łykowate i nieprzyjemnie ciągnące się między zębami. W miseczce roztrzepujemy jajka i dodajemy swańską sól, dokładnie mieszamy. W drugiej miseczce mieszamy bułkę tartą z mielonymi przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej. Boczniaki maczamy w kolejności: jajko – mąka – jajko – bułka tarta i kładziemy na gorący olej. Smażymy na złoto. W międzyczasie z majonezu i keczupu przygotowujemy
Kate's Kitchenprzechować w lodówce jak za dużo , lub dorobić jeśli za mało zalewa : 6 dużych cebul 1 opakowanie curry 3 opakowania, mielonej kurkumy 5 główek czosnku 2-3 opakowania , mielonego chilli ( lub papryki ostrej , jeśli mają być łagodniejsze ) 10 goździków 2,5 l wody 3 butelki octu 10 % 1 kg cukru 2 łyżki soli Ogórki myjemy , kroimy w poprzek
Ogrodnik w podróżyugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości. Wrzucić ugotowany ryż do naczynia żaroodpornego. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę pokrojoną drobno. Smażyć chwilkę aż cebulka zmięknie. Dodać mięso mielone, wymieszać. Doprawić solą pieprzem, papryką ostrą i słodką w proszku. Dodać kurkumę i curry, smażyć aż mięso straci kolor surowizny. Dodać przecier pomidorowy i keczup. Papryki umyć, wyciąć gniazda
Kuchnia Pokoleńśmietany, część jogurtu - 1 szklanka* ksylitolu (lub cukru) - 5 białek w temp.pokojowej - szczypta soli - 2 budynie śmietankowe bez cukru (lub mąka ziemniaczana) * szklanka 250ml Dodatkowo: - 400-500g moreli - mielony ksylitol lub puder do oprószenia ciasta W misie miksera ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce ksylitol lub cukier i cały czas(...)ciasta. Blachę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy ok.50 minut na termoobiegu. Po upieczeniu ciasto można pozostawić w uchylonym piekarniku do wystudzenia. Przed podaniem oprószyć ciasto mielonym ksylitolem lub pudrem. Smacznego
Smaczne Zdroweduża cukinia 1 łyżeczka soli Sos: 2 papryki czerwone 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju Dodatkowo: 1/2 szklanki ugotowanej cieciorki 1-2 łyżeczki oleju 1/4 łyżeczki mielonej papryki słodkiej szczypta kuminu sól i pieprz do smaku Wykonanie: Sos: Przygotowanie tego dania zaczynamy od sosu Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Paprykę myjemy, przekrawamy na pół, usuwamy ziarna(...)durszlaku pod bieżącą wodą i odciskamy rękami z nadmiaru wody. Cukinia powinna być soczysta, sprężysta i chrupiąca. Dodatkowo – smażona ciecierzyca: Ugotowaną ciecierzycę wrzucamy na patelnię, dodajemy olej, paprykę mieloną, kumin i mieszamy. Smażymy aż ziarenka się złociście zarumienią. Na talerzu układamy cukinię, polewamy sosem z papryki pieczonej i posypujemy pieczoną ciecierzycą. Gotowe! Smacznego! Artykuł Makaron z cukinii
Lamarida.plmleka 2 szklanki startej mozzarelli 1 szklanka startego parmezanu Składniki na sos boloński: 2 łyżki oleju roślinnego 500 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny sól i pieprz 1/4 łyżeczki mielonego chilli 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w małą kostkę 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki 1 cukinia, pokrojona pokrojona w kostkę 1 papryka
karmelowygotowania 5 min Czas przygotowania 10 min Ingredients 2 jajka 4 liście botwinki 1 łyżka sera feta 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka zimnej wody ½ łyżeczki świeżego koperku świeżo mielony kolorowy pieprz sól do smaku Instructions Botwinkę myjemy, osuszamy i kroimy. Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy wodę i odrobinę soli do smaku. Jajka ubijamy trzepaczką kilka sekund do uzyskania(...)spód omletu nieco się zetnie, a wierzch będzie płynny. W tym momencie zmniejszamy nie co gaz i posypujemy omlet botwinką, pokruszonym serem feta oraz koperkiem. Wierzch posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Omlet smażymy tylko z jednej strony, nie przewracamy go. Powinien mieć jasnozłoty kolor i tylko delikatnie ścięty wierzch. Tradycyjny ma kształt rulonu z zawiniętymi na kształt migdała końcami
Wędrówki po kuchnibłyskawicznie, a z talerza znika jeszcze szybciej! Składniki: 100g mięsa mielonego z indyka 50g ryżu parabolicznego suchego + woda 100g szpinaku przyprawy: czosnek granulowany, pieprz biały, przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżka oleju lnianego Sposób przygotowania: Do wrzącej, osolonej wody wrzucamy ryż. Na rozgrzanej patelni z olejem wrzucamy szpinak i mięso. Smażymy ok. 10 minut. Pod koniec dodajemy przyprawy
Truskawkowa Fiestasyropu z agawy 1/2 łyżeczki mielonej wanilii ulubione owoce: borówki, maliny, banan Wykonanie: Płatki owsiane wsypać do miski lub słoiczka, zalać mlekiem, dodać jogurt, syrop z agawy oraz mieloną wanilię i bardzo dokładnie wymieszać. Przełożyć do lodówki na całą noc. Rano udekorować ulubionymi owocami
Healthy food explorerSkładniki (4 porcje): 140 g tuńczyka w oliwie z oliwek (po odsączeniu) * 2 pomidory 70 g czarnych wydrylowanych oliwek 50 g kaparów 4 jajka liście sałaty masłowej świeżo mielony pieprz Składniki na sos: 2 łyżeczki musztardy ** 1 łyżeczka octu z jabłek 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki cukru sól, pieprz do smaku POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY CZAS PRZYGOTOWANIA(...)Wkładamy sałatę i delikatnie mieszamy. 2. Na 4 głębokie talerze wykładamy sałatę, układamy pomidory, jajka i kawałki tuńczyka, a na koniec dodajemy oliwki i kapary. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! :) Więcej przepisów LOW FODMAP znajdziesz TUTAJ
My Culinary Artsztuka) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka chilli pęczek natki pietruszki 120 g kuskusu 2 jajka 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia sól, pieprz opcjonalnie: 1/2 łyżeczki mielonego kuminu oliwa do smażenia na dip z awokado: 2 awokado sok z 1 cytryny 4 łyżki jogurtu naturalnego ząbek czosnku sól, pieprz opcjonalnie: szczypta płatków chilli Przygotowanie: Kalafiora podziel(...)Składniki / na 4 porcje: 16 dużych makaronowych muszli conchioglioni 1 cukinia (400 g) 350 g różyczek brokułu 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa sól, pieprz po pół łyżeczki mielonej papryki słodkiej i ostrej (lub płatków chilli) pęczek natki pietruszki na sos: 400 g passaty pomidorowej (przecieru), 1 ząbek czosnku, 2 łyżki octu balsamicznego, sól, łyżeczka suszonego oregano
Chilli Czosnek i Oliwapomidorowego po 1 łyżeczce kurkumy, słodkiej papryki, cynamonu po 1 płaskiej łyżeczce nasion kminu rzymskiego, nasion kolendry, mielonego imbiru 1/2 łyżeczki ostrej papryki 3 ziela angielskie sól, świeżo mielony czarny pieprz 1,5 litra wody listki świeżej pietruszki lub kolendry do skropienia: sok z limonki lub cytryny, oliwa z oliwek Ciecierzycę mocz przez 12 godzin. Odcedź, zalej
Delicious Placetypu feta 4 szt. suszonych pomidorów z zalewy 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów 1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka miodu świeżo mielony czarny pieprz szczypta mielonej ostrej czerwonej papryki kilkanaście szt. czarnych drylowanych oliwek Do podania: papas arrugadas ulubiona sałata lub mieszanka sałat (u mnie lodowa i roszponka) Morszczuka pokrój w cienkie paski
Delicious Placezielonego groszku 1 szkl. obranych ziemniaków pokrojonych w drobną kosteczkę 1 nieduża pietruszka spora garść listków świeżego majeranku 1/2 szkl śmietanki 30% 1 łyżeczka soli 1 łyżka masła świeżo mielony kolorowy pieprz 2 szkl. wody Ziemniaki i obraną, pokrojoną drobno pietruszkę wrzuć do garnka. Zalej 2 szkl. wody i dodaj sól. Gotuj pod przykryciem, aż warzywa będą miękkie(...)koniecznie świeżego) oraz masło i gotuj jeszcze przez minutę. Garnek zdejmij z ognia, wlej do zupy śmietankę, zamieszaj. Zupę zmiksuj dokładnie blenderem na gładki krem. Podawaj ze świeżo mielonym kolorowym pieprzem
Delicious Placeduża gałązka rozmarynu 6 małych cebulek 120 g. twardego sera długodojrzewającego (u mnie ser Dziugas) 120 g. sera camembert oliwa do skropienia pizzy przed pieczeniem gruboziarnista sól morska grubo mielony czarny pieprz listki ziół na wierzch pizzy (cząber, tymianek, oregano, rozmaryn) Do ciepłej (ale nie gorącej!) wody rozkrusz drożdże, dodaj cukier i 3 łyżki mąki pszennej. Dokładnie wymieszaj(...)rozsmaruj trochę zimnego sosu, rozłóż trochę startego sera twardego, odpowiednią porcję rozdzielonych kółeczek cebulki, podduszone grzyby i kawałki camemberta (dokładnie w takiej kolejności). Wierzch skrop odrobiną oliwy, oprósz grubo mielonym pieprzem i kryształkami soli. Posyp listkami ziół. ODSTAW TAK PRZYGOTOWANĄ PIZZĘ NA 20 MINUT. Pizzę wstaw do piekarnika wcześniej nagrzanego do temperatury 230°C i piecz: małe pizze
Delicious Placedrobniutką kosteczkę) 1 i 1/4 szkl. ziemniaków (pokrojonych w nieco większą kosteczkę)1 łyżeczka suszonego majeranku mała garść listków świeżego majeranku 3/4 szkl. słodkiej śmietanki 18% sól świeżo mielony pieprz 4 szkl. wody Do garnka wlej 4 szkl. wody. Wsyp wyłuskaną fasolę, dodaj kostkę bulionową, listki laurowe i ziela angielskie. Gotuj pod przykryciem do momentu, aż fasola będzie(...)śmietankę. Zmiksuj i wlej tą mieszankę go garnka z zupą. Dobrze wymieszaj i zagotuj całość. Zdejmij z ognia i zmiksuj dokładnie na krem. Jeśli potrzeba dosól. Podawaj ze świeżo mielonym pieprzem
Delicious Placeszkl. passaty Łowicz 2 łyżeczki ziół prowansalskich pół łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki słodkiej papryki 140 g. sera długodojrzewającego Oraz ok. 20 szt. małych pomidorków śliwkowych świeżo mielony czarny pieprz świeże zioła (np. bazylia, oregano, tymianek) W misce wymieszaj mąkę z tapioki z mąką ziemniaczaną. Wlej wrzącą wodę i mieszaj energicznie łyżką aż zrobi się gęsta szklista(...)grubości około 5-6 mm. i układaj na blaszkach posmarowanych odrobiną oleju. Na pizzach rozsmaruj grubo sos pomidorowy z serem. Na wierzch ułóż plasterki pomidorków śliwkowych. Oprósz świeżo mielonym pieprzem. Odstaw mini pizze do podrośnięcia na 20 minut. Pizze piecz w piekarniku uprzednio nagrzanym do 220°C przez 25 minut. Po upieczeniu posyp listkami świeżych ziół
Delicious Placeporcje) 1,200 kg. mocno dojrzałych pomidorów garść świeżych listków bazylii + kilka do podania 1 łyżka masła sól morska świeżo mielony czarny pieprz 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu garść blanszowanych migdałów oliwa z oliwy do skropienia Pomidory umyj, natnij w kilku miejscach skórkę i zalej wrzątkiem na 10 minut. Ze sparzonych pomidorów zdejmij skórkę i pokrój
Delicious Placenasion kminu rzymskiego i kolendry 1 płaska łyżeczka przyprawy garam masala (u mnie mieszanka mielonego kminku, gałki muszkatołowej, cynamonu, kardamonu, kopru włoskiego, kozieradki i czarnuszki) 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 2 duże cebule 2 łyżki oleju 15 g. korzenia imbiru (obranego i pokrojonego w plastry) pół czerwonej papryki 400 g. krojonych pomidorów z puszki
Delicious Placesurowych krewetek vannamei (całych, w pancerzach) 4-5 ząbków czosnku mała garść listków szałwii twardy ser dojrzewający do posypania (u mnie pecorino romano) sól morska świeżo mielony czarny pieprz Pancerze krewetek natnij ostrym nożem wzdłuż grzbietów i wyjmij czarne "żyłki" (rób to bardzo ostrożnie, pancerze krewetek są dość twarde). Po usunięciu jelit opłucz dokładnie krewetki pod bieżącą zimną(...)zamieszaj i gotuj około pół minuty od ich wypłynięcia na powierzchnię. Po odcedzeniu wrzuć kluski na patelnię i delikatnie wymieszaj z krewetkami. Podawaj gorące posypane wiórkami sera i grubo mielonym pieprzem
Delicious Placeduży ziemniak 1 marchewka 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego świeżo mielony czarny pieprz 1 łyżeczka masła 2 łyżki oleju garstka listków bazylii 3 szkl. wody natka pietruszki Chrupiąca kukurydza do posypania 1 kolba kukurydzy po 2 szczypty soli, ostrej papryki(...)przez 20 minut. Pod koniec gotowania wsyp posiekaną bazylię. Zupę dokładnie zmiksuj blenderem na gładki krem. Podawaj od razu z chrupiącą kukurydzą. Posyp natką pietruszki, listkami bazylii. Oprósz świeżo mielonym pieprzem i odrobiną wędzonej papryki
Delicious Placeduże szczypty gałki muszkatołowej 2 łyżeczki soli 100 ml. śmietanki 30% 4 łyżki oleju sok z 1/4 cytryny 1 łyżka ziaren kolendry (opcjonalnie) oliwa z oliwek do polania świeżo mielony pieprz Wszystkie składniki podziel na pół. Do jednej zupy dodasz jarmuż zielony a do drugiej fioletowy. Jeśli kupisz jarmuż, możesz go zamrozić na 2 doby, aby stracił goryczkę(...)ognia, dodaj sok z cytryny i 50 ml. śmietanki. Zmiksuj zupę dokładnie blenderem. Równocześnie z zieloną gotuj zupę z fioletowego jarmużu. Zupę podawaj skropioną oliwą z oliwek, oprószoną świeżo mielonym pieprzem i (jeśli lubisz) posypaną lekko uprażonymi na patelni ziarnami kolendry
Delicious Placegałązek świeżego rozmarynu i tymianku sól świeżo mielony czarny pieprz 1/2 cytryny Sos winny: wino+soki z kurczaka po pieczeniu 1 łyżka miodu 1 łyżka cukru sporo świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka zimnej wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Kurczaka dokładnie umyj pod zimną bieżącą wodą, osusz ręcznikami kuchennymi. Z połówki cytryny wyciśnij sok, skórkę zachowaj. Kurczaka natrzyj sporą
Delicious PlaceSkładniki • czerwona papryka 1 szt • krewetki argentyńskie 270 g • mała cebula 1 szt • pęczek pietruszki 1/2 • papryka mielona słodka 1 łyżka • sos ostrygowy 1 łyżka • sok z cytryny(...)białe wytrawne wino 100 ml • ząbek czosnku 2 szt • masło 50 g • oliwa z oliwek 50 ml • sól, pieprz czarny Sposób przygotowania Rozgrzewamy łyżkę masła z łyżeczką mielonej papryki. Dodajemy poszatkowaną w kostkę cebulę z czosnkiem i smażymy przez 40 sekund. Dodajemy oliwę z oliwek i poszatkowaną w drobną kostkę paprykę. Smażymy przez minutę. Dodajemy wino, sos ostrygowy oraz
chefintheforestłyżka ksylitolu szczypta soli 100 g chudego twarogu 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta mielonej wanilii 1 łyżka ksylitolu pół banana Wykonanie: Twaróg wymieszać z jogurtem, ksylitolem i mieloną wanilią. Banana pokroić w plasterki. Patelnię rozgrzać i posmarować olejem kokosowym. Do miski wbić jajko i ubijać przez około minutę ze szczyptą soli i ksylitolem. Dodać mleko, budyń oraz kakao
Healthy food explorermieliśmy bardzo smaczny obiadek :) Składniki na ok. 10 roladek: ok. 750-800 g schabu ok. 40 sztuk żółtej fasolki szparagowej 3-4 nieduże marchewki sól, pieprz, słodka papryka mielona 1 jajko + bułka tarta na panierkę Oczyszczoną fasolkę oraz obraną i pokrojoną wzdłuż (w ćwiartki) marchewkę ugotować(...)osolonej wodzie, aż zmiękną. Odsączyć na durszlaku. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Każdy plaster cieniutko rozbić oraz oprószyć z obu stron solą, pieprzem i słodką mieloną papryką. Na brzegu, w poprzek ułożyć 3-4 fasolki, kawałek marchewki i zwinąć w rulon. Warzywa mogą spokojnie wystawać po bokach roladki. Mięso obtoczyć w rozkłóconym jajku, następnie w bułce
Simply Foodkawałek -tzw kulkę 4 duże cebule 0,4 kg boczniaków 300 ml śmietany kremówki 1/2 kostki masła 1 łyżka, słodkiej musztardy , najlepiej figowej 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku 1 łyżka, smalcu wieprzowego 1/2 szklanki bulionu ( może być z kostki , drobiowy lub cielęcy ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szynkę oczyszczamy z wszelkich farfocli(...)czas duszenia, około półtorej godziny z termoobiegiem. Boczniaki kroimy w paski , podsmażamy na maśle na patelni . W momencie kiedy uzyskają , smakowite , brązowe przysmażenia , wlewamy śmietankę , dodajemy musztardę , mieloną gałkę muszkatołową , pieprz i sól do smaku . Mieszamy , zestawiamy z ognia . Jeśli mięso jest już miękkie , wyjmujemy je z brytfanki , zbieramy z niego cebulkę , wkładamy do rondelka i wlewamy do niego
Ogrodnik w podróżyciasto z budyniem, jagodami i galaretką. Dacie się skusić? Przepis na tortownicę o średnicy około 24 cm. Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej (typ 500) 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) 100 g cukru 100 g zimnego masła 1 jajko Ponadto: galaretka pomarańczowa z cukrem + 350 ml wody budyń o smaku waniliowym, z cukrem 450 ml mleka(...)Rozprowadzamy ją w 350 ml wody. Postępujemy według instrukcji na opakowaniu, zmniejszamy jedynie ilość wody. Galaretkę odstawiamy do wystygnięcia. Jagody płuczemy i osuszamy. Przygotowujemy ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, mieloną wanilię, cukier. Dodajemy masło, które drobno siekamy nożem. Dodajemy jajko i zagniatamy ciasto. Przygotowujemy formę do ciasta. W tym celu dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowaną formę wylepiamy
Smak mojego domułyżka koncentratu pomidorowego – 10 łyżek oliwy z pomidorów – świeżo mielony pieprz – 2-4 polędwiczki z kurczaka – parmezan do posypania – rukola – świeżo mielony pieprz Przygotowanie : Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. D blendera dodaj pomidory suszone, czosnek, orzechy, koncentrat pomidorowy, oliwę. Wszystko zblenduj, Polędwiczki zamarynuj w 1-2 łyżkach przygotowanego pesto i usmaż
nietylkopasta.plpieprz do smaku 1 przeciśnięty ząbek czosnku 1 łyżka papryki mielonej czerwonej słodkiej 1 łyżka suszonej bazylii 🍕 🍕 🍕 🍕 🍕 🍕 🍕 🍕 🍕 🍕 Dodatki: 20 dag sera żółtego tartego 500 g mięsa mielonego z fileta z indyka 100% mięsa 1 cebula Sól i pieprz do smaku 2 łyżki przyprawy do kurczaka Olej rzepakowy do smażenia ok 1/2 łyżeczki oleju 3 garści szpinaku
Gotowanie Patkilokalnych bazarkach pojawiają się pierwsze główki kapusty, nie możemy sobie odmówić tego smakołyku. Młodą białą kapustę przygotowujemy bardzo często i na wiele sposobów. Jeśli ma być dodatkiem do kotletów mielonych lub schabowego trzymamy się klasycznego przepisu, ale jeżeli ma stanowić danie główne do młodej kapusty z pomidorami dodajemy podsmażony boczek i zagęszczamy ją zasmażką. Bez względu(...)cebule 1 marchewka 1 mała papryczka chili (opcjonalnie) 250 - 350 ml wody lub passaty pomidorowej. 2 liście laurowe 1-2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego kminku 1-2 łyżki masła pieprz do smaku świeży koperek Jak przygotować młodą kapustę z pomidorami i koperkiem Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Pomidory sparzyć
Kulinaria - potrawy z różnych stron światajedną dużą miskę sałatki z ogórkiem i rzodkiewką. SKŁADNIKI: 200 g makaronu kolanka 1 ogórek świeży - długi 1 pęczek rzodkiewek 1/2 puszki kukurydzy konserwowej sól pieprz czarny mielony 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, a następnie przełożyć do miski(...)obrać ze skóry i pokroić w kostkę, przełożyć do miski z makaronem i rzodkiewką. Dodać odcedzoną kukurydzę konserwową. Wsypać posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku solą i czarnym pieprzem mielonym. Całość dokładnie wymieszać. Do osobnej miseczki przełożyć gęsty jogurt naturalny lub jogurt grecki i majonez. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Sałatka z ogórkiem
WSZYSTKO SMACZNEszybko możemy wyczarować pyszne danie :) cebula 2 szklanki pieczarek 2 papryki 2 duże marchewki kartonik przecieru pomidorowego (500 g) puszka ciecierzycy (400 g) łyżka oleju lub masła sól, pieprz, mielona papryka do smaku natka pietruszki kolorowy pieprz w ziarenkach pieczywo do podania Do garnka z grubym dnem nalewamy olej. Kuchenkę indukcyjną MKE- 06 ustawiamy na temperaturę 140. Posiekaną cebulę(...)razie potrzeby zmniejszając temperaturę. Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy oraz odsączoną i opłukaną cieciorkę. Dusimy pod przykryciem około kolejne 15 minut. Gdy sos zgęstnieje, doprawiamy go solą i mieloną papryką. Przed podaniem posypujemy natką i ziarenkami pieprzu. Podajemy z pieczywem. Smacznego :) Wpis powstał we współpracy z producentem kuchenki MPM MKE-06. #włączgościnność http://wlaczgoscinnosc.pl/ Artykuł Warzywny gulasz
Mienta blogśrodku jest bardzo soczyste i kruche, a z zewnątrz lekko chrupiące. Polecam! Składniki: 1 filet z kurczaka 150g gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra, czosnek w proszku 1 szklanka mąki pszennej olej(...)smażenia *** Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę o grubości ok. 2 cm i obsypujemy przyprawami *** *** W miseczce mieszamy jogurt z jajkiem i delikatnie przyprawiamy solą, pieprzem oraz mielonymi paprykami. Kurczaka wkładamy do marynaty i delikatnie mieszamy, aby każdy kawałek mięsa pokrył się ciastem *** *** Następnie kawałki mięsa wyjmujemy widelcem kolejno z marynaty i obtaczamy w mące *** *** Na głębokiej patelni
Blog z Apetytemduża marchewka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1/2 papryki czerwonej Marynata: 2 łyżki oliwy 2 łyżka sosu sojowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki imbiru mielonego sól, pieprz Sos: 300 ml mleczka kokosowego 4-5 łyżek pasty orzechowej Radix-Bis 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 50 ml wody 1 łyżka cukru(...)Radix-Bis Wykonanie: Podudzia z kurczaka najlepiej zamarynować dzień wcześniej. Marynata: W misce łączymy ze sobą oliwę, sos sojowy, sok z cytryny, czosnek obrany i przeciśnięty przez praskę, imbir mielony oraz szczyptę soli i pieprzu. Podudzia z kurczaka myjemy, osuszamy i czyścimy z niepotrzebnych części. Obtaczamy je w przygotowanej marynacie i wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny
Kuchnia MagdaLenyoliwy z oliwek 1 cebula 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki szczypta słodkiej czerwonej papryki sól i świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego kilka plasterków boczku (opcjonalnie) kilka małych pomidorków Przygotowanie: W miseczce mieszamy oliwę z oliwek z przyprawami. Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy
Słodkie okruszkiFacebooka: MeCooks Smacznego Składniki na fit placuszki z cukinii. Placuszki : 10 dkg kaszy jaglanej w torebce 2 jajka 1 łyżeczka soli 1/6 łyżeczki pieprzu 25 dkg cukinii 1/2 łyżeczki mielonego kminku 4 łyżki mąki z ciecierzycy Sos pomidorowy : 800 gr pomidorów w puszce (krojonych w kostkę) 2 płaskie łyżeczki soli 10 listków świeżej mięty Dodatkowo: do serwowania kwaśna śmietana(...)instrukcji na opakowaniu. Cukinie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do miski wbić jajka, delikatnie roztrzepać widelcem. Dodać sól oraz pieprz, tartą cukinię, ugotowaną i uprzednio wystudzoną kaszę jaglaną, mielony kminek oraz mąkę z ciecierzycy. Całość delikatnie wymieszać widelcem po czym odstawić na 10 minut. Sos pomidorowy : Na patelnię przełożyć wraz z sosem pomidory z puszki. Dodać sól oraz
mecookstrzcinowego 1/4 łyżeczki soli kopiasta łyżeczka sambal oelek mała papryczka chili pęczek szczypiorku kotleciki z bobu: 0/5 kg bobu cebula cukrowa 3 ząbki czosnku łyżeczka mielonego kuminu łyżeczka mielonej kolendry gałązka listków świeżej mięty pół pęczka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki mąki z zielonego groszku szczypta soli olej do smażenia Bób gotujemy al dente (tylko tak, aby udało
Mienta blogłyżka masła klarowanego 4 ogórki konserwowe 1 cebula czerwona 1 czerwona papryka 1/2 kapusty pekińskiej czerwonej Sos: 1 mały jogurt naturalny ( 180g ) 1 łyżka majonezu sól czarny pieprz mielony czosnek granulowany PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę wieprzową oczyścić z błonek, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w małe paseczki. Do miseczki przesypać przyprawę do shoarmy, dodać oliwę z oliwek i dokładnie(...)sałatki. Kapustę pekińska opłukać, osuszyć i posiekać, przełożyć do pozostałych składników sałatki, dokładnie wymieszać. Sos - do kubeczka przełożyć jogurt naturalny, dodać majonez i doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem mielonym, dodać czosnek granulowany do smaku. Sos dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę, wymieszać. Sałatka shoarma z polędwiczki najlepiej smakuje po schłodzeniu. Artykuł Sałatka shoarma z polędwiczki pochodzi z serwisu
WSZYSTKO SMACZNEnajwiększe będą łykowate 2 jajka 1-2 łyżeczki przyprawy Mąka do obtoczenia – może być również ryżowa lub bezglutenowa 1 szklanka bułki tartej – również może być bezglutenowa Po ¼ łyżeczki mielonych: kolendry, kolorowego pieprzu, ostrej lub wędzonej papryki Olej do smażenia 1 łyżka majonezu 1 łyżka pikantnego keczupu Sezonowe warzywa Przygotowanie: Boczniaki dobrze myjemy, możemy przelać roztworem sody oczyszczonej(...)Odkrawamy zgrubiałe nóżki – będą one łykowate i nieprzyjemnie ciągnące się między zębami. W miseczce roztrzepujemy jajka i dodajemy swańską sól, dokładnie mieszamy. W drugiej miseczce mieszamy bułkę tartą z mielonymi przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej. Boczniaki maczamy w kolejności: jajko – mąka – jajko – bułka tarta i kładziemy na gorący olej. Smażymy na złoto. W międzyczasie z majonezu i keczupu przygotowujemy
Kate's Kitchenpapryki wyszedł przepyszny. Bardzo polecam. inspiracja Easy Turkish Recipes składniki ok 380 g -1 większy lub 2 mniejsze bakłażany ok 500 g chudej mielonej wołowiny 1 cebula 1 i 1/2 - 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżeczki ostrej papryki w płatkach (pul biber) garść posiekanej natki pietruszki sos 1 łyżka(...)okrągłe plasterki grubości ok 1 - 1,5 cm, zachowując końcówki. Włożyć do miski zalać zimną, posoloną ( 2 łyżeczki soli) wodą i odstawić na 30 minut. Przygotować mięso. Mieloną wołowinę umieścić w misce, dodać bardzo drobno posiekaną cebulę ( siekałam w blenderze), natkę pietruszki, paprykę, sól i pieprz. Dobrze wymieszać i wstawić na 30 minut do lodówki. Bakłażany odcedzić
Stare Garyrzepakowego 30ml octu jabłkowego 3 łyżki łagodnego miodu (akacjowy/lawendowy/wielokwiatowy/lipowy/rzepakowy) 3 łyżeczki świeżych kwiatów lawendy / 2 łyżeczki suszonej lawendy 1/2 łyżeczki cynamonu 2 szczypty mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 150ml białego wina półskłodkiego sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: 1. Agrest umyj i oczyść. 2. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oleju rzepakowym
Kuchnia w Słońcu Skąpanaróżne sposoby. Tym razem dodałam do niego kumin, kolendrę i słodką paprykę. Poezja, mówię Wam. Składniki: 1 mały kalafior 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki pół łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 2 gałązki natki pietruszki sól 2 łyżki oleju rzepakowego Z przypraw i oleju robimy pastę, wlewamy ją do miski. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki
Kardamonovyzapach i smak soi. Mąka sojowa w przeciwieństwie do pszennej dobrze trzyma się na klopsikach i nie przypala się w czasie smażenia. Składniki: (na około 20 sztuk) 1 kg mielonej łopatki wieprzowej(...)jajko 2 łyżki kaszy manny cebula (posiekać) 3 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki bułeczka pszenna lub 2 łyżki bułki tartej (namoczyć w mleku) łyżeczka mielonego kminku 2 łyżeczki pieprzu ziołowego łyżeczka pieprzu naturalnego 2 łyżeczki soli mąka pszenna lub sojowa do obtaczania tłuszcz do obsmażenia Kapusta: główka młodej kapusty 2 marchewki cebula 2 ząbki
Kuchcik gotujeszklanki cukru 1,25 litra octu jabłkowego 150 ml wody stołowej 1 łyżeczka soli do przetworów 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy 1/8 łyżeczki mielonych goździków Przepis na marynowaną cebulę. PRZYGOTOWANIE: W tym przypadku do marynowania najlepsza będzie cebula o średnicy 5-7,5cm. Większe cebule dobrze byłoby przeciąć wzdłuż na pół, a następnie kroić w półplastry o grubości
Moja Książka Kucharskadobrze wystygnąć, był zjedzony w błyskawicznym tempie:) Składniki 100 g mąki 60 g kakao 70 g cukru i masła 50 g mielonych migdałów cukier waniliowy Ndzienie 800 g mielonego sera 175 g brązowego cukru 150 ml kremówki 3 jajka cukier waniliowy 2 łyżki kawy … Czytaj dalej Sernik Cappuccino
gotuj ze mnąkurczaka pół niewielkiej cukinii pół czerwonej papryki pół żółtej papryki 1 kulka sera mozzarella z zalewy kilka suszonych grzybków Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego, rozmaryn, mielona papryka słodka oraz ostra pół szklanki mąki pszennej 2 szklanki wody lub bulionu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego olej do smażenia *** Papryki, cukinie oraz ser mozzarella kroimy(...)przykryciem, na małym ogniu przez około pół godziny *** *** Następnie do powstałego sosu dodajemy łyżeczkę koncentratu pomidorowego, mieszamy i gotujemy jeszcze przez chwilę. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Jeśli na koniec sos nie jest gęsty, można dodać łyżeczkę mąki, wymieszanej z kilkoma łyżkami wody, wymieszać i zagotować *** *** Podajemy z ziemniaczkami, kluskami, kaszą, ryżem lub makaronem *** *** SMACZNEGO
Blog z ApetytemPrzygotuj naturalne marynaty Gotowe mieszanki przypraw zawierają dużo soli, konserwantów i innych polepszaczy smaku. Lepiej samodzielnie skomponować marynatę z ziół, przypraw i oliwy. Doskonale sprawdzą się tu zioła prowansalskie, mielona papryka, pieprz, kurkuma, curry, szałwia, rozmaryn, oregano czy czosnek. Jak wiadomo zioła mają korzystny wpływ na nasze zdrowie, mogą także obniżyć ilość szkodliwych substancji wytwarzanych podczas grillowania, warto(...)łyżeczki papryki ostrej łyżeczka majeranku ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki soli morskiej Marynata ziołowa 100ml oliwy z oliwek, 6 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę, łyżeczka tymianku łyżeczka rozmarynu łyżeczka majeranku łyżeczka mielonego ostropestu plamistego (Elfrodo) ½ łyżeczki pieprzu ziołowego Menu na grilla – przepisy na napoje Grillowaniu zazwyczaj wiąże się z piciem słodzonych napojów gazowanych (np. coca-cola) oraz napojów alkoholowych
Strefa Zdrowego Żywieniaprzetworów zimna woda Dzień 2. 3 i 3/4 szklanki cukru 1,5 litra octu jabłkowego 1/4 szklanki wody 5 łyżeczek nasion gorczycy 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy szczypta mielonych goździków 3 szklanki drobno posiekanej słodkiej papryki (czerwonej, zielonej lub żółtej) Przepis na ogórki konserwowe na słodko. PRZYGOTOWANIE : Dzień 1. Ogórki dokładnie umyć pod bieżącą wodą, z każdego końca odciąć
Moja Książka KucharskaPikantne leczo z cukinią Risotto z krewetkami i cukinią Makaron z łososiem i cukinią Placki z cukinii z piekarnika Cukinie faszerowane mięsem mielonym Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Chipsy z cukinii Makaron z cukinii z boczkiem i kaparami Zupa krem z cukinii Artykuł 9 pomysłów na cukinię – proste przepisy pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny
Kuchnia Bazyliiniesamowicie smaczna. Warto dodać na kawałek enchilasagna kleks sosu czosnkowego własnej roboty! :) Potrzebujemy: Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek LaSelva 1 cebulka 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonego chili 1 ząbek czosnku 5 - 8 liści bazylii 1 słoik pomidorów pelati bez skórki LaSelva 1 łyżeczka cukru sól, pieprz Farsz: 3 łyżki oliwy z oliwek LaSelva
MamaOskarkasmaczny to daje największą pewność ,że świeży . No ale do rzeczy , moi chłopcy, nie lubią nudy , nawet w kuchni , więc specjalnie dla nich ożywiłam nieco wersję klasyczną , używając wędzonej , mielonej papryki i czosnku ..wyszło pysznie . Polecam , naprawdę udana modyfikacja – mimo(...)niewielka Składniki na cztery osoby : 4 grube kawałki schabu ( mój , był z odrobiną tłuszczu , tym razem nie obcinałam , tak też jest smacznie ) 2 jajka granulowany czosnek wędzona , mielona , ostra papryka ( może być łagodna jeśli wolicie ) bułka tarta do obtoczenia sól do smaku smalec do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kawałki schabu , rozbijamy tłuczkiem , niezbyt cienko , ale też dość zdecydowanie
Ogrodnik w podróżypracy. Gorąco polecam! Marchewki pieczone z kminem rzymskim Składniki: 500-700g marchewki 2 łyżki miodu 2 łyżki masła 1 łyżeczka ziaren kminu rzymskiego 0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego sól Jak przygotować marchewki pieczone z kminem rzymskim? Przygotowanie: Marchewki obrać, przekroić na pół, a następnie wzdłuż na cztery części(...)dużej patelni uprażyć ziarna kminu rzymskiego aż zacznie wydobywać się z nich aromat. Dodać masło i miód, wymieszać, po czym dodać pokrojoną marchewkę. Smażącą się marchewkę posolić i doprawić mielonym kminem rzymskim. Całość smażyć na niewielkim ogniu przez około 10 minut. Gdy marchewka się smaży nagrzać piekarnik do 180 stopni. Przesmażoną marchewkę przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blachę
Codzienne GotowanieSkładniki na ciasto: 300 g mąki orkiszowej (po 150 g jasnej i pełnoziarnistej) 150 g zimnego masła 1 jajko 3 łyżki ksylitolu/cukru szczypta soli Składniki na nałożenie: 100 g mielonych migdałów 75 g cukru/ksylitolu 1 jajko 30 g rozpuszczonego masła dodatkowo: 750 g wiśni płatki migdałowe cukier puder/zmielony na mączkę ksylitol Wykonanie: masło rozetrzeć między palcami z mąką(...)wmieszać jajko i zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię spożywczą i umieścić w lodówce na 1 godzinę przygotować krem migdałowy. Rozpuścić masło i wymieszać przy pomocy miksera z mielonymi migdałami, jajkiem i cukrem. Odstawić wiśnie umyć, odsączyć i wydrylować ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia. Górę przykrywam folią spożywczą, wówczas ciasto nie lepi się do wałka. Przełożyć rozwałkowane
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!podgrzewamy i zajadamy. Mam takie wrażenie, że podgrzewanie wręcz poprawia smak tego dania. Tak sobie myślę, że ja uwielbiam dania jednogrankowe - praktycznie i smacznie. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego (wołowina świetnie się nada) 15 dag wędzonego boczku/bekonu 10 cm kiełbasy chorizo (opcjonalnie) 2 łyżki oleju 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka fasoli(...)Przygotowanie: Zacznijmy od rozgrzania dużej patelni, razem z olejem oczywiście. Boczek kroimy w drobną kostkę, chorizo w półplasterki, smażymy do czasu aż boczek nabierze ładnego, złotego koloru. Dodajemy mieloną wołowinę, ponownie smażymy, do czasu aż mięso się zarumieni i rozpadnie na drobne kawałki. Teraz czas na cebulę pokrojoną w kostkę oraz papryki i oregano. Wszystko razem intensywnie smażymy
Ale Pyszka!udoskonalić. Może coś warto zmienić, aby mój sernik agarowy był jeszcze bliższy oryginałowi? Czekam na Wasze opinie! ;) * SKŁADNIKI na foremkę o wymiarach 22x32 cm Sernik agarowy: 800 g mielonego sera białego* 4 jajka 1 szklanka cukru pudru 300 ml pełnotłustego mleka 1 niewoskowana cytryna 2 czubate łyżki agaru szczypta soli Biszkopt: biszkopt z 3 jajek z tego przepisu Galaretka(...)Wsyp cukier puder i ubijaj cały czas za pomocą rózgi lub miksera, aż powstanie gęsty i jasny kogel-mogel. Misę zdejmij znad pary i zacznij powoli dodawać do niej mielony twaróg, cały czas miksując. (Pamiętaj, aby twaróg miał temperaturę pokojową! Przed przygotowaniem sernika wyjmij go na kilka godzin z lodówki). Na sam koniec wlej sok z wyciśnięty z cytryny
Food Squarecynamonem. Crème brûlée z cynamonem (dla 6 osób) 500 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%) 6 żółtek 1/2 szklanki cukru 1 laska wanilii 1 kora cynamonu 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego Sposób przygotowania: Śmietankę wlewam do garnuszka / rondelka o grubym dnie. Dodaję cukier, korę cynamonu oraz wyłuskane ziarenka wanilii. Wrzucam także łupinki wanilii, które zawierają dużo aromatu. Całość zagotowuję(...)wykipiała. Żółtka ubijam mikserem lub trzepaczką, ale tylko chwilę, aby stworzyły jedną mieszaninę. Ciągle ubijając, dodaję gorącą śmietankę, po łyżce, aby żółtka się nie zważyły. Wrzucam także mielony cynamon. Korę cynamonu i łupinkę laski wanilii wyrzucam. Piekarnik nagrzewam do 100 stopni Celsjusza. Kokilki / naczynka do zapiekania / żaroodporne foremki napełniam przygotowaną masą. Do naczynia żaroodpornego wlewam gorącą wodę
W kuchni Karmel-itkiwiększą uwagę – wybaczcie;) 1 kg udek kurczaka bez skóry i kości 1 cytryna 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki kardamonu mielonego 1 łyżeczka chilli pieprz cayenne 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki sezamu 3 łyżki oleju 3 łyżki ciemnego sosu sojowego Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso pozbawiamy nadmiaru tłuszczu/błonek. Cytrynę szorujemy, przelewamy wrzątkiem
Smaki Na Talerzuwspaniały aromat . składniki : 1 kg łopatki wieprzowej , dość chudej 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka grubo – mielonej , białej gorczycy 1 łyżka cukru 1 łyżka – płaska mielonego pieprzu 2 łyżki soli peklującej 1 łyżka żelatyny spożywczej 1,5 l wody dodatkowo : szynkowar , woreczki do szynkowara ,termometr (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łopatkę pokroić w bardzo grube kawałki
Ogrodnik w podróżyPrzygotowanie masy z mięsa mięsa – cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić cebulę. Smażyć aż cebula straci kolor surowizny. Następnie dodać mięso mielone i wszystkie przyprawy. Smażyć około 4 minuty. Mięso musi się przesmażyć. Sprawdzić smak i doprawić do smaku. Można dodać chili jeśli lubicie ostre. Przesmażoną masę rozłożyć na dnie naczynia
Kuchnia Pokoleńpyszną przystawkę. Scroll down for recipe in English Kremowa zupa kokosowa z cukinią i szpinakiem (4 porcje) Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka mielonego curry 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 duży por, drobno posiekany 1 średni ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę 1 duża cukinia, pokrojona w kostkę 1 zielone chilli, drobno posiekane
karmelowybułki tartej. Taka ciekawa odmiana obiadowa. Mięso upieczone w ten sposób jest, mięciutkie, soczyste i bardzo aromatyczne. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 2 jajka papryka mielona słodka bazylia suszona sól około(...)pół szklanki mąki do obtoczenia kotletów olej lub masło klarowane do smażenia *** Filety myjemy, osuszamy, kroimy na części i lekko rozbijamy *** *** Mięso przyprawiamy z dwóch stron papryką mieloną i solą *** *** Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy łyżkę papryki, łyżkę suszonej bazylii i pół łyżeczki soli, mieszamy. Na talerz wysypujemy mąkę *** *** Kotlety kolejno obtaczamy w mące, a następnie
Blog z ApetytemPrzepis zaczerpnięty z bloga Składniki : Ciasto: mąka orkiszowa – 260 g (2 szklanki) olej –2 łyżki sól szczypta gorąca woda - 1,5 szkl Farsz: wiśnie - 300 g mak mielony - 80 g miód -2 łyżki Dodatkowo : miód do polania wiśnie do dekoracji mak do posypania Przygotowanie: Mąkę wsypać do miski, dodać sól, wymieszać. Gorącą wodę wymieszać z olejem, wlewać(...)opłukać, osączyć na sicie, wypestkować. Przełożyć wiśnie do rondla, dodać miód i na wolnym ogniu, chwilę przesmażyć. Jak byłoby za dużo soku, odlać. Do przesmażonych wiśni, dodać mak mielony, dokładnie wymieszać. Ciasto cienko rozwałkować, foremką do pierogów, wykrawać krążki, nakładać na każdy krążek porcję wiśni, dobrze zlepiać ciasto. Gotować pierogi w osolonej wodzie przez około 4 minut. Wybierać pierogi
Kuchnia Danusiłyżeczka mielonego chilli 1 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 1/4 łyżeczki granulowanej cebuli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu Nie chodź do sklepu. Tu możesz dostać wszystkie niezbędne przyprawy. Przepis – Meksykańska przyprawa taco Generalnie przygotowanie przyprawy jest bardzo proste, należy wymieszać wszystkie powyżej wymienione przyprawy. Możemy
Kuchennyviral.plchili, aromatycznym czosnkiem i wyczuwalną, delikatną nutą słodkości idealnie sprawdzą się jako dodatek do każdego dania mięsnego. Składniki: 7,5kg ogórków 12 łyżek soli 5 główek czosnku 3 torebki mielonej przyprawy chilli 9 papryczek chilli średniej wielkości Zalewa: 3 szklanki octu(...)szklanki octu jabłkowego 15 łyżek oleju 1,5kg cukru 1 szklanka wody Wykonanie: 1. Ogórki umyć, pokroić w słupki. Czosnek drobno posiekać. Pokrojone ogórki posypać solą, czosnkiem oraz mieloną przyprawą chilli i odstawić na około 8-10 godzina, a najlepiej na całą noc. 2. Zalewa: (przygotować po odstaniu ogórków) Do garnka wlać octy, olej, wodę, dodać cukier i całość
Szalona Kuchnia Ewelinyłyżka masła klarowanego 4 ogórki konserwowe 1 cebula czerwona 1 czerwona papryka 1/2 kapusty pekińskiej czerwonej Sos: 1 mały jogurt naturalny ( 180g ) 1 łyżka majonezu sól czarny pieprz mielony czosnek granulowany PRZYGOTOWANIE: Polędwiczkę wieprzową oczyścić z błonek, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w małe paseczki. Do miseczki przesypać przyprawę do shoarmy, dodać oliwę z oliwek i dokładnie(...)sałatki. Kapustę pekińska opłukać, osuszyć i posiekać, przełożyć do pozostałych składników sałatki, dokładnie wymieszać. Sos - do kubeczka przełożyć jogurt naturalny, dodać majonez i doprawić do smaku solą, czarnym pieprzem mielonym, dodać czosnek granulowany do smaku. Sos dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę, wymieszać. Sałatka shoarma z polędwiczki najlepiej smakuje po schłodzeniu. Artykuł Sałatka shoarma z polędwiczki pochodzi z serwisu
WSZYSTKO SMACZNEśrednie cebule 3 ząbki czosnku 2 marchewki 2 korzenie pietruszki kawałek selera 5-6 średnich ziemniaków kilka ziaren ziela angielskiego 5 listków laurowych gałązka lubczyku lub przypr. Magi kminek mielony majeranek pieprz Przygotowanie: Z boczku wędzonego odcinamy skórę, kroimy w ok. 0, 5 cm plastry a następnie w słupki Kiełbasę kroimy wzdłuż na 4 części i ścinamy(...)wodą, w której się moczył. Ja moczyłem groch ok. 30 minut i biorąc pod uwagę efekt końcowy było to w sam raz. Dodajemy 2 łyżki poszatkowanego lubczyku oraz kminek mielony. Mieszamy i gotujemy na dosłownie niedużym ogniu, co chwilę mieszając, aby groch się nie przypalił na dole. Gdy tylko widzimy, że groch zaczyna mięknąć dokładamy skrojone w kostkę ziemniaki
Mechanik w kuchnidietetyczny obiad urozmaici również Twoją dietę. Składniki na 1 porcję: 100 g mięsa mielonego 2 małe pieczarki łyżeczka posiekanej i przesmażonej cebuli 1/2 ząbka czosnku przyprawa do mięsa mielonego ostra papryka 1 ziemniak przyprawa do ziemniaków mix sałat pomidorki cherry ocet balsamiczny biały pieprz kiełki jarmużu Przygotowanie: Pieczarki i czosnek drobno posiekaj - wrzuć do miski, dodaj mięso
Alutka-Gotujeryby. Składniki na panierkę do ryby (około 5 porcji): 0,5 kg fileta z dorsza 1 jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej garść pestek dyni garść pestek słonecznika 2 łyżki mielonych migdałów 2 łyżki wiórków kokosowych 60 g startego parmezanu pęczek naci pietruszki pół cytryny pieprz sól Składniki na puree: 400 g obranych ziemniaków 4 szt suszone pomidory w oleju(...)kawałki. Skrapiamy rybę cytryną doprawiamy solą i pieprzem, pozostawiamy na 15 minut. Pestki dyni, słonecznika i pietruszkę rozdrabniamy przy pomocy blendera. Łączymy wszystko z parmezanem, wiórkami kokosowymi oraz mielonymi migdałami. Rybę obtaczamy kolejno w mące kukurydzianej, jajku oraz panierce orzechowo – pietruszkowej. Opanierowane kawałki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 170º C. PUREE
Kierunekuchniaszynkę i słoninę tniemy już w kostkę na gotowo. Mięso peklujemy dwa dni natomiast serca kupujemy później najlepiej w ten dzień kiedy będziemy dodawać przyprawy. Po peklowaniu czas na mielenie mięsa i mieszanie aż mięso będzie się dobrze kleić . Następnie przyprawiamy wszystkimi przyprawami,dodajemy także wodę. Pieprz zielony moczymy w letniej wodzie około 30 min. Teraz też parzymy serca(...)miękkości. Gdy ostygnie mielimy i dodajemy do reszty masy mięsnej. Dokładnie mieszamy i chowamy do lodówki na 24 godz. w temp. 6-8 st. Po tym czasie dodajemy 100 ml wody dokładnie mieszamy i nabijamy jelita dość ciasno i odwieszamy do osadzenia na 2 godz .Podczas osadzania dobrze jest wspomóc się wiatrakiem aby kiełbaska szybciej wyschła. Następnie osuszamy w wędzarni
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.obłędnie ! Naprawdę obłędnie! Koniecznie spróbujcie i dajce znać jak się podoba! Polecam! SKŁADNIKI: SPÓD: * mąka orzechowa – 1/4 szkl * masło – 1 lyżka * sól – 1 szczypta * boczek gotowany, mielony – ok. 50 g MUS: * szparagi zielone(...)śródziemnomorski Arla – 1 op * skórka z limonki * mleko tłuste – 100 ml * śmietana 36% – 300 ml * świeża bazylia – 1 pęczek * pieprz świeżo mielony * żelatyna – 2 łyżki KAWIOR Z OGÓRKA KISZONEGO: * sok z ogórków kiszonych – 150 ml * agar agar – 30 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Roztapiamy masło, dodajemy mąkę, przesmażamy do zrumienienia, solimy. Zmielony boczek
Ostra na Słodkoserka mielonego z wiaderka 200 g gęstego jogurtu naturalnego 5 czubatych łyżek cukru pudru 3 czubate łyżeczki żelatyny Masa bazyliowa 200 g gęstego jogurtu naturalnego 100 g serka mielonego z wiaderka 2 łyżeczki żelatyny 2 czubate łyżki cukru pudru 1 duża garść listków bazylii Wykonanie Masa pożeczkowa: Żelatynę namaczamy w 1/3 szklanki wody i odstawiamy na 10 minut
Kulinarne przygody GatityPyszne, letnie, migdałowe, kruche ciasto z wiśniami. Dacie się skusić? Składniki ciasta: 150 g mąki pszennej (typ 500) 50 g mąki migdałowej (polecam Skworcu ) pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) 8 0 g cukru 80 g zimnego masła 4 krople olejku migdałowego 3 żółtka Składniki bezy: 3 białka 180 g cukru Składniki na wiśniowy środek(...)siekanych -------------------- 1 czubata łyżka bułki tartej Wykonanie: Tortownicę o średnicy około 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wiśnie drylujemy. Przygotowujemy ciasto: Do miski wsypujemy składniki ciasta: mąkę, mąkę migdałową, mieloną wanilię, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka oraz olejek migdałowy i całość zagniatamy, do połączenia się składników. Ciasto wykładamy na blaszkę i wylepiamy nim spód
Smak mojego domucukinia młoda czerwona cebula pomidorki truskawkowe, daktylowe (te słodsze) w kolorach dowolnych natka pietruszki 300 gram mielonego mięsa indyka i kilka łyżek wody Soczewicę ugotuj. Mielonego indyka wymieszaj z wodą, solą, pieprzem i natką pietruszki. Formuj niewielkie pulpeciki i smaż na rozgrzanym tłuszczu po 2-3 minuty z każdej strony. Na tym samym oleju podsmaż
Mango PapajaSkładniki na 4 porcje : 2 grejpfruty 500g cykorii (4-5 sztuk) 18ocl jogurtu naturalnego 3% 15g posiekanych orzechów włoskich (łyżka) 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli i świeżo mielony pieprz Grejpfruty obrać ze skórki, podzielić na cząstki usuwając wszystkie błonki i pestki. Miąższ pokroić w kostkę(...)porwać na mniejsze kawałki. Cykorię podzielić na listki i opłukać, następnie pokroić wzdłuż na paski. Jogurt wymieszać z posiekanymi orzechami, sokiem z cytryny, doprawić szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem. Cykorię wymieszać z grejpfrutem, zalać sosem jogurtowym i wymieszać. 1 porcja to ok. 130 kcal , węglowodany: 18g, białko: 6g, tłuszcz: 4g Informacje dla diabetyków: w jednej porcji znajduje się
Dietologząbki czosnku – drobno posiekane 1 duża cebula – pokrojona w drobną kostkę przyprawy: sól, pieprz w młynku, zioła prowansalskie Kamis w dużym opakowaniu, słodka i ostra papryka mielona Kamis, 1 czubata łyka cukru brązowego masło lub oliwa z oliwek do smażenia + dodatkowo: orzechy włoskie (opcjonalnie), garść liści bazylii, parmezan Wykonanie(...)rondelku rozgrzej masło lub oliwę z oliwek, zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Następnie dodaj passatę, dopraw solą, pieprzem, cukrem, ziołami prowansalskimi, słodką i ostrą papryka mielona. Całość gotuj na małym ogniu około 10 minut. Odstaw do przestygnięcia. Ciasto na pierogi: Do miski wsyp mąkę, dodaj masło i 3/4 szklanki wody, zacznij wyrabiać ciasto, dolewając gorącą wodę
Moja pasja smakujest to bowiem, jakieś wykwintne danie, ale baaardzo smaczne oraz sycące. Zajrzyjcie także do innych przepisów na zapiekanki: Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym Zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułami Przepis na zapiekankę z kiełbasą i ziemniakami Drukuj przepis Porcji: 6 Czas gotowania: 1,5 godziny Składniki około 0,6 kg ziemniaków
Kuchnia Bazyliisposób możemy ją też przemycić ). Traci ona wiele na wartości podczas gotowania, ale lepsze to niż nic. Pulpety gotujemy stosunkowo krótko i delikatnie. Składniki: 500 g mięsa mielonego(...)indyka (może być też inne) 2 jajka 2 łyżki bułki tartej Sól Pieprz 1 łyżeczka czubrycy zielonej Duży pęczek natki pietruszki 1 łyżka almette śmietankowe Bulion/woda Wykonanie: Do mięsa mielonego dodajemy jajka, bułkę tartą, sól, pieprz, czubrycę i posiekaną pietruszkę. Mieszamy na jednolitą masę. Formujemy pulpety. Gotujemy je w niewielkiej ilości bulionu warzywnego ( ewentualnie osolonej wody ) przez kilkanaście minut
Smaki Ewyśmietanki 36% 100 g twarogu koziego 200 g mrożonych podgrzybków 1 łyżka posiekanego lubczyku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki sosu tabasco 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Przygotowanie Kurczaka myjemy, oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Śmietanę, pokruszony ser, rozmrożone grzyby, posiekany lubczyk, słodką paprykę, tabasco, sól i pieprz, dokładnie mieszamy. Dodajmy pałki z kurczaka, ponownie mieszamy
R'n'G Kitchensera cheddar startego 4 dymki drobno posiekane łyżka drobno posiekanej natki pietruszki łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka soli czosnkowej łyżeczka soli morskiej 2 łyżki Tabasco łyżeczka mielonego kminku 150 ml piwa (lub trochę więcej gdyby ciasto wyszło zbyt gęste) jajko Pełen przepis tutaj. 4. Salsa z truskawek i chipsy Klasyczna salsa truskawkowa do chipsów. Dzięki zawartości(...)umytych i odszypułkowanych – zostawić kilka do dekoracji dojrzałe awokado – obrane mały ząbek czosnku (opcjonalnie) przetarty przez praskę dwie łyżeczki octu jabłkowego lub octu balsamicznego sok wyciśnięty z limonki świeżo mielony pieprz ogórek – obrany i z wyciętymi pestkami (nie wyrzucamy ich) pęczek rzodkiewek startych na tarce pęczek kolendry do dekoracji – posiekany pół opakowania sera feta do dekoracji – pokrojonej na kawałki
Ugotowane pozamiataneCzas przygotowania 10 min Ingredients 2 jajka 6-8 sztuk zielonych szparagów 1 plaster szynki parmeńskiej gałązki świeżego koperku 1 łyżka zimnej wody 1 łyżka masła klarowanego świeżo mielony kolorowy pieprz sól do smaku Instructions Szparagi myjemy, osuszamy i odcinamy zdrewniałe końcówki. Najlepszym sposobem jest wygięcie szparaga - wywczas końcówka sama się odłamie. Gotujemy w lekko osolonej wodzie(...)nieco się zetnie, a wierzch będzie płynny. W tym momencie zmniejszamy nie co gaz i układamy na wierzchu szparagi i kawałki szynki parmeńskiej. Wierzch dekorujemy koperkiem i posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Omlet smażymy tylko z jednej strony, nie przewracamy go. Powinien mieć jasnozłoty kolor i tylko delikatnie ścięty wierzch. Tradycyjny ma kształt rulonu z zawiniętymi na kształt migdała
Wędrówki po kuchniskładzie, użyłam vegańskich nachosów z chia, z fioletową kukurydzą i z jarmużem) puszka czarnej fasoli (400 g) kopiasta łyżka pikantnego sosu barbecue pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki mielonego kuminu salsa awokado: dojrzałe awokado duży pomidor malinowy sok z połowy limonki pół łyżeczki zielonego tabasco pół pęczka drobno posiekanego szczypiorku spora szczypta soli dodatkowo: kwaśna śmietana cheddar papryczki
Mienta blogpołączenie nie sądzicie? Dlatego spodobał mi się oryginalny przepis, bo nigdy jeszcze przedtem nie robiłam burgerów mieszanych, z mięsa i fasoli. Marokańskie burgery Składniki: na 9 burgerów 1 kg mielonej jagnięciny 400 g ugotowanej fasoli, u mnie mieszanka, białej(...)fasoli, czerwonej i ciecierzycy 4 ząbki czosnku 2 łyżki drobno pokrojonej szalotki 200 ml greckiego jogurtu, 10% tłuszczu 1 łyżka soli 1 łyżeczka kajeńskiego pieprzu 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego 1 doniczka świeżek kolendry pęczek natki pietruszki 20 listków mięty pieprzowej Montowanie burgerów 9 bułek hamburgerowych, tutaj przepis sałata rzymska plastry pomidora i czerwonej
codojedzeniasałaty rzymskie, 2 jajka ugotowane na twardo, garść ugotowanej zielonej fasolki szparagowej, 10 pomidorków koktajlowych, puszka tuńczyka Princes w oleju słonecznikowym, 8 czarnych oliwek, 1/2 niedużej cebuli czerwonej, świeżo mielony czarny pieprz. Składniki sosu: 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, łyżka soku z cytryny, łyżeczka ostrej musztardy, łyżeczka syropu klonowego lub płynnego miodu. Przygotowanie: Sałatę myję i osuszam(...)półplasterki, oliwki w krążki, a fasolkę na mniejsze kawałki. Składniki sosu dokładnie łączę. Na talerzu układam sałatę, a na niej pozostałe składniki. Całość polewam sosem i posypuję świeżo mielonym pieprzem
JejKuchniaCzas gotowania 5 min Czas przygotowania 10 min Ingredients 2 jajka 6-8 sztuk zielonych szparagów 20 g sera koziego * 1 łyżka zimnej wody 1 łyżka masła klarowanego świeżo mielony kolorowy pieprz sól do smaku Instructions Szparagi myjemy, osuszamy i odcinamy zdrewniałe końcówki. Najlepszym sposobem jest wygięcie szparaga - wywczas końcówka sama się odłamie. Gotujemy w lekko osolonej wodzie(...)spód omletu nieco się zetnie, a wierzch będzie płynny. W tym momencie zmniejszamy nie co gaz i układamy na wierzchu szparagi i kawałki sera koziego. Wierzch posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Omlet smażymy tylko z jednej strony, nie przewracamy go. Powinien mieć jasnozłoty kolor i tylko delikatnie ścięty wierzch. Tradycyjny ma kształt rulonu z zawiniętymi na kształt migdała końcami
Wędrówki po kuchnitradycyjną recepturą powinno do nadzienia powinno się używać drobno siekanej baraniny i smażyć pierogi w baranim łoju. Jednak ze względu na cenę baraniny jako nadzienie powszechnie wykorzystuje się mieloną wołowinę i wieprzowinę, a czebureki smaży się w oleju. Moje czebureki są w tej bardziej unowocześnionej wersji, czyli z wieprzowiną. Najlepiej smakują prosto z patelni, gorące, wtedy mają w środku(...)czekają, gorące przecież jeszcze, soczyste czebureki. Składniki (na 10 sztuk): ciasto: 2 szklanki mąki 150ml wody 1 małe jajko 1 łyżka masła 0,5 łyżeczki soli farsz: 300g mięsa mielonego z łopatki lub karczku 1 cebula 3 łyżki jogurtu naturalnego (można też dodać kefir albo wodę) ząbek czosnku sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki posiekanej
Obiad gotowycytrynowy Mus jabłkowy: 4 Jabłka Grójeckie Jonaprince 1 duża cebula 1 łyżka masła 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki kardamonu /2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki mielonego anyżku Wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy z nich gniazdka nasienne i kroimy w sporą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i szklimy
Kulinarne przygody Gatityłyżeczka prażonych pestek słonecznika 1/2 łyżeczki białego sezamu 1/2 łyżeczki czarnego sezamu 1 łyżka oliwy extra virgin 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki świeżo mielony czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Na suchej patelni prażymy pestki słonecznika i przekładamy do miski. Boczek kroimy w drobną kostkę i przesmażamy(...)chrupko. Usmażony boczek wykładamy na papierowy ręcznik w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Do miski przekładamy liście szpinaku. Dodajemy oliwę, sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Całość mieszamy i wykładamy na talerz. Następnie do sałatki dodajemy pozostałe składniki: chrupki boczek, pokrojony w kostkę ser pleśniowy i pomidorki koktajlowe. Całość posypujemy pestkami słonecznika, sezamem
kulinarnyJawątróbką i pieczarkami: 200 g wątróbki drobiowej 400 g mięsa mielonego wieprzowego 150 g pieczarek 60 g cebuli 2 ząbki czosnku sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony ulubione przyprawy np. papryka, zioła prowansalskie , bazylia 50 g tłuszczu do smażenia kotletów i zeszklenia cebuli (u mnie smalec gęsi ) opcjonalnie 1 jajko opcjonalnie 1-2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
Ola la LCHFmasło – 2 łyżeczki (20g) 0,30 zł sok z cytryny – kilka kropel 0,10 zł czosnek – 2 ząbki 0,30 zł pieprz czarny, świeżo mielony 0,10 zł sól Razem 9 zł © nerdskitchen.pl PRZYGOTOWANIE 1. WYBÓR MIĘSA Najlepsze mięso na stek dostaniecie u lokalnych rzeźników. Zapytajcie o porcję odpowiednią na stek – rostbef, antrykot, lub jeśli(...)grubość porcji mięsa miała ok. 3 cm. 2. PRZYPRAWIENIE MIĘSA (1 min) Stek wyciągamy z lodówki ok. 20-30 min przed smażeniem. Porcję mięsa obficie oprószamy i nacieramy grubo mieloną solą oraz pieprzem z każdej strony. 3. SMAŻENIE (5-10 min) Patelnię mocno rozgrzewamy, wlewamy 2 łyżki oleju, czekamy chwilę aż się nagrzeje i kładziemy na nim mięso. Powinno
Nerds Kitchenłyżki drobno posiekanej natki pietruszki 🍽 1 cebula 🍽 2 ząbki czosnku 🍽 1 łyżeczka soli (można więcej) 🍽 1 łyżeczka pieprzu (według gustu) 🍽 1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej 🍽 1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej 🍽 2 jajka 🍽 2 łyżki mąki pszennej ale można dać ziemniaczanej 🍽 Olej rzepakowy do smażenia Dodatkowo : 🍽 Jogurt , śmietanę,ser,cukier według uznania Przygotowanie: 1.Ziemniaki obieramy ,myjemy,trzemy
Gotowanie Patkiłyżki cukru palmowego (ew. trzcinowego) 1 gałązka estragonu 1 papryczka chili 2 liście kaffiru 1/4 łyżeczki esencji waniliowej 1 łyżka grenadyny 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki zimnej wody 300 g makaronu farfalle Przygotowanie Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Czereśnie myjemy, drylujemy, zasypujemy cukrem i odstawiamy
R'n'G Kitchenprzekonać sami Składniki: 3 serki topione (trójkąciki bez dodatków) 2 plasterki żółtego sera (około 3 łyżki po starciu) około 5 łyżek mleka 1 płaska łyżeczka słodkiej czerwonej papryki świeżo mielony czarny pieprz do smaku Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wkładamy(...)serki topione, dodajemy na początek 4 łyżki mleka. Stawiamy na małym ogniu i cały czas mieszamy. W między czasie dodajemy stary żółty ser, słodką czerwoną paprykę i świeżo mielony czarny pieprz do smaku. Mieszamy aż do rozpuszczenia i połączenia składników w jednolity gładki dip (w razie potrzeby dodajemy jeszcze mleko, dip ma być dość gęsty, aby utrzymywał się
Słodkie okruszkijakoś wyszło , że dodałam i kaszę i ryż.Ja swoje gołąbki gotowałam w multicokerze, ale można i w normalnym garnku. 1 główka kapusty włoskiej 50 dkg mięsa mielonego 5 dkg ryżu 5 dkg kaszy jęczmiennej 1 jajko(...)cebula susz warzywny sól, pieprz, słodka papryka, wegeta koncentrat pomidorowy listek, ziele Z kapusty wyciąć głąb, oddzielić liści, ściąć zgrubienia i sparzyć.Ryż , kaszę ugotować.Do mięsa mielonego dodać jajko, posiekaną cebulkę ,ryż i kaszę , przyprawy i wymieszać.Na liście kapusty nakładać farsz i zwijać gołąbki.Tak przygotowane gołąbki ułożyć w wolnowarze, dodać warzywa, listek ,ziele, sól
Moje domowe kucharzeniełyżeczka mielonego imbiru - 300 g masła - 1 szklanka cukru - 2 łyżki cukru waniliowego - 1 jajko - 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny - 1 łyżka soku z cytryny - szczypta mielonych goździków - szczypta soli Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrami. Dodajemy jajko, skórkę oraz sok z cytryny. Miksujemy by składniki dobrze się połączyły a następnie dodajemy mąkę, goździki, oraz imbir
Zainspirowana w kuchnismakują naprawdę obłędnie! Może się skusicie??? Korvapuusti czyli finskie slimaki cynamonowe ciasto: 250 ml letniego mleka 14 g drożdży (świeżych) 90 g cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu(...)mąki pszennej typ 550 90 g rozpuszczonego i wystudzonego do letniej temperatury masła 1 jajko nadzienie: 75 g bardzo miękkiego masła 50 g cukru demerara 1/2 łyżki + 1 łyżeczka mielonego cynamonu do posmarowania i posypania: 1 jajko cukier perlisty/u mnie rafinada Mleko wlewamy do miseczki i dodajemy drożdże, mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Dosypujemy cukier, sól, kardamon
Dzieje kuchennej Wiewióryszczypiorem - sos jogurtowo-czosnkowy: *150g jogurtu naturalnego *2 łyżki dobrego majonezu *2 ząbki czosnku *1 płaska łyżeczka musztardy Dijon *sól (u mnie ok.1/3 łyżeczki, ziemniaki gotuję bez soli) *świeżo mielony pieprz do smaku (daję kolorowy) Obrane ziemniaki pokroić na kawałki, ja kroję wzdłuż na pół i następnie w półkrążki (mam małe ziemniaki). Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić(...)pokrojone w plastry ogórki. Całość wymieszać. Sos: Do miski odważyć jogurt, dodać majonez, przeciśnięty przez praskę obrany czosnek, dołożyć płaską łyżeczkę musztardy Dijon, doprawić do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Sól najlepiej dozować stopniowo, szczególnie gdy używamy ziemniaków ugotowanych już z dodatkiem soli... Sos przelać do miski z ziemniakami i dokładnie wymieszać. Odstawić do przegryzienia smaków i ewentualnie
Smaczne Zdrowepewno ją polubicie SAJGONKI Z PIEKARNIKA: 1 duża marchewka 1 pietruszka lub ćwiartka selera 1 cebula 2 ząbki czosnku garść grzybów mun lub kilka pieczarek kawałek pora 300g mięsa mielonego (ja użyłam mięsa z piersi kaczki ale kurczak też się dobrze sprawdzi) 1 jajko świeża natka pietruszki papier ryżowy do zawijania przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona, papryka chilli(...)małe kawałeczki (pamiętajcie, że suszone grzyby mun po namoczeniu bardzo powiększają swoją objętość, więc wystarczy Wam ich dosłownie kilka sztuk). Przygotowane warzywa wrzucamy na patelnię razem z mięsem mielonym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, wszystko podlewamy wodą i dusimy ok pół h. W trakcie duszenia doprawiamy nasz farsz przyprawami oraz sosem sojowym i rybnym. Ilość przypraw jest opcjonalna, próbujcie
Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwiiekspresowej sałatki do obiadu lub grilla… Składniki: 1 mała sałata 1/2 długiego zielonego ogórka około 2 łyżki posiekanego szczypiorku pęczek rzodkiewek 1 saszetka dressingu jogurtowego Folwark świeżo mielony kolorowy pieprz* *można pominąć Przygotowanie: Sałatę rwiemy(...)rękach i wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojone w plasterki rzodkiewki, posiekany szczypiorek i pokrojonego (obranego) ogórka (najlepiej pokroić go w półplasterki). Całość polewamy jogurtowym dressingiem i doprawiamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem (można pominąć, jednak my lubimy dobrze doprawione sałatki). Mieszamy składniki łyżką. Sałatkę podajemy do drugiego dania. Idealnie sprawdzi się również do dań z grilla (w szczególności do szaszłyków
Słodkie okruszkiwystarczy tylko poszatkowaną kapustę wymieszać z mięsem i ryżem. Są to trochę oszukane gołąbki ale w smaku równie wyborne co te klasyczne. Polecam spróbować! Składniki: 70dkg mięsa mielonego (użyłam wieprzowego) 1/2 główki młodej kapusty 100g ryżu 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 szklanka mąki – do obtoczenia gołąbków przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka olej(...)kostkę, przekładamy do garnka lub na patelnie, zalewamy niewielką ilością wody i podgotowujemy przez kilka minut, co jakiś czas mieszając, aż lekko zmięknie i straci surowość *** *** Do mięsa mielonego dodajemy, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy – do smaku *** *** Ryż gotujemy do miękkości i dodajemy razem z kapustą do mięsa *** *** Wszystko dokładnie mieszamy *** *** Z masy formujemy owalne gołąbki i obtaczamy
Blog z Apetytemkakao. PRZEPIS NA SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ SKŁADNIKI Kakaowy spód: 250 g pokruszonych biszkoptów 150 g masła 2 łyżki kakao Masa serowa: 1 kg sera mielonego ( z wiadereczka, ale dobrej jakości ) 0,5 szklanki cukru pudru 200 g białej czekolady 3 płaskie łyżeczki żelatyny 150 ml śmietanki 30% Dodatkowo: około 300 g truskawek galaretka(...)zalać odrobiną zimnej wody, tak, żeby płyn przykrył proszek. Odstawić. 4. Białą czekoladę połamać i przełożyć do plastykowej miski. Miskę ustawić nad garnkiem z parującą wodą - pozostawić do rozpuszczenia. Mielony ser zmiksować z cukrem pudrem. Następnie dodać płynną czekoladę - wymieszać. Napęczniałą żelatynę rozpuścić, ustawiając naczynie w gorącej wodzie lub podgrzać w mikrofali. Płynną żelatynę wlać do masy serowej - dokładnie
kolorowotorcikowoszklanka gotowego soku) pęczek natki pietruszki 3 gałązki świeżej bazylii 2 gałązki świeżej bazylii cytrynowej spora szczypta soli spora szczypta pieprzu spora szczypta mielonej papryki słodkiej szczypta mielonej papryki pikantnej dodatkowo: 200 g makaronu Lubella Jajeczna 5 jaj wstążki kwaśna śmietana starta skórka z pomarańczy Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Kroimy w dużą kostkę. Cebulę kroimy
Mienta blogjuż robi. Wystarczy chwilkę poświęcić i ostatecznie zabrudzić jedno naczynie do zapiekania. W moim domu takie podanie pulpetów bardzo posmakowało. Polecam wypróbować. Składniki: Na pulpety: * 50 dkg dowolnego mięsa mielonego * 3 łyżki bułki tartej * 1 jajko * 1 mała cebula * 3-4 ząbki czosnku * przyprawy sól, pieprz Na sos: * 300 ml przecieru pomidorowego * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * 3/4 szklanki(...)Może być również jęczmienna albo nawet ryż. 1. Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na złoty kolor na odrobinie oleju. Czosnek przecisnęłam przez praskę. Wszystko dodałam do mięsa mielonego. Wbiłam również jajko i dosypałam trochę bułki tartej. Przyprawiłam do smaku i wyrobiłam mięso z dodatkami na gładką masę. Uformowałam pulpety. 2. Do garnka wlałam przecier, wodę i koncentrat
Pieprzyć z Fantazjąbiałej kapusty pekińskiej 1 duża marchewka lub kilka małych 1 średnia czerwona cebula 1 duże i soczyste jabłko (np. Ligol lub Jonagored) trochę soku z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz do smaku Kapustę pokroić wycinając twardy głąb ze środka. Marchew obrać ze skórki i pokroić nożem w cienkie słupki w miarę równej długości. Jabłko obrać, przekroić na ćwiartki(...)podobnej wielkości co marchew. Cebulę obrać i pokroić (wzdłuż) w dosyć cienkie piórka. Pokrojone warzywa wrzucić do miski, skropić odrobiną soku z cytryny, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 1 PORCJA TO OK. 60 KCAL, WĘGLOWODANY: 12G, BIAŁKO: 2G, TŁUSZCZ: 0,4G Informacje dla diabetyków: w porcji znajduje się
Dietologokoło 3 cm pora 1 małe soczyste jabłko 3-4 rzodkiewki olej rzepakowy tłoczony na zimno Oliwia Kaszubska szczypta cukru (można pominąć) sól do smaku (u mnie himalajska) świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku Przygotowanie: Marchewki obieramy(...)ścieramy na tarce na dużych oczkach. Do startych marchewek dodajemy starte (obrane) jabłko, starte na tarce rzodkiewki i por (pokrojony np. w półplasterki). Całość doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem i szczyptą cukru. Dolewamy powoli olej rzepakowy tłoczony na zimno (najpierw mniejszą ilość), mieszamy i próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy lub / i dolewamy oleju. Surówkę podajemy do obiadu. Smacznego
Słodkie okruszkiłyżeczka skórki startej z cytryny 1,5 łyżki posiekanego koperku 150ml wody 1 niepełna łyżeczka mielonego cynamonu 2 liście laurowe 1 łyżeczka suszonego oregano ok. ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
Karo in the Kitchenmięsa mielonego 2 jajka 1 duża, czerstwa bułka 1 łyżka soli 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka majeranku 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
Kulinarne Fantazje Mariolioregano – 1 op * szynka pameńska – 6-7 plastrów * czosnek – 3 ząbki * zielone szparagi – 4 szt * jajko – 3 szt * świeże zioła – szczypiorek, bazylia * świeżo mielony pieprz i pieprz czerwony * oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy masło, śmietanę, siekamy, rozcieramy w palcach na kruszonkę. Dodajemy żółtko, odrobinę wody i wszystko(...)wkładamy ser śródziemnomorski Apetina , delikatnie ugniatamy ( no bo im więcej, tym lepiej! ). Obok układamy ząbki czosnku ( w całości ) i szparagi ( wcześniej odcinamy zdrewniałe końcówki ). Skrapiamy dobrą oliwą, posypujemy świeżo mielonym pieprzem ( czarnym i czerwonym ), zapiekamy ok. 18-20 minut w 170C. Na sam koniec dodajemy delikatnie zwiniętą szynkę parmeńską i ugotowane wcześniej jajka w koszulce ( ok. 1,5 minuty
Ostra na Słodkoregion ma swoją wersję szakszuki. Moja Szakszuka to jaja podawane na sosie z duszonych pomidorów i czerwonej papryki, z mielonym kuminem, czyli kminem rzymskim (nie mylić z kminkiem), mieloną kolendrą, słodką i ostrą papryką. Dodatek przecieru pomidorowego nadaje daniu głębi i sprawia, że danie smakuje tak, jakby dusiło się wiele godzin. Szakszukę polecam nie tylko na śniadanie
Moja DelicjaSkładniki : 1 kefir naturalny ( 380 g ) 1 dojrzały banan kilka dojrzałych truskawek cukier trzcinowy lub miód 1/2 łyżeczki mielonego imbiru Sposób wykonania(...)ruskawki opłucz dokładnie, usuń szypułki, pokrój na mniejsze kawałki. Banana obierz ze skórki, miąższ pokrój na cienkie plastry. Kawałki truskawek i banana wrzuć do blendera. Wlej kefir, dodaj mielony imbir, dosłodź do smaku cukrem trzcinowym lub miodem. Całość dokładnie zmiksuj. Gotowy koktajl rozlej do szklanek, szklankę możesz udekorować truskawką , podaj do wypicia. K oktajl przed podaniem możesz
Przepisy i porady kulinarneteż (albo kamień). Po podrośnięciu smarujemy oba placki zielonym pesto. Posypujemy placki cienko pokrojoną szalotką i rozkładamy osuszone szparagi. Posypujemy całość skórką startą z cytryny, odrobiną soli i grubo mielonym pieprzem. Rozrzucamy z wierzchu zielony groszek. Ser mozzarella rozrywamy w dłoniach i równomiernie rozkładamy na plackach. Pizzę pieczemy na drugim od dołu poziomie piekarnika przez 10 minut. Następnie(...)połowy i połowa pokrojona na dwie ćwiartki 10-14 listów świeżej mięty i bazylii 50g groszku zielonego – może być i świeży, i mrożony kolorowy lub czarny pieprz- grubo mielony lub tłuczony w moździerzu sól ciasto na pizzę z TEGO PRZEPISU
Karo in the Kitchen180g cukru 120g mąki pszennej 40g kakao 200g mielonych orzechów 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę ferrero rocher: 300g serka mascarpone 350g nutelli 1/2 szklanki mielonych orzechów laskowych 100g gorzkiej czekolady Składniki na masę śmietankową: 400ml śmietany kremówki 36% 100g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan fix (lub 1 łyżka żelatyny
Blog z Apetytemświeżych ogórków 1,5 łyżeczki soli 400 ml wody 1,5 łyżki cukru kryształu 2 łyżki octu 2 ząbki czosnku 4 łyżki kwaśnej śmietany 1/6 łyżeczki słodkiej papryki mielonej Mizeria z ogórków Jak zrobić mizerię z ogórków. Ogórki umyć, nie obierać ze skórki. Pokroić na plastry o grubości 1 milimetra każdy. Czosnek przecisnąć przez praskę. W misce wymieszać sól(...)Wymieszać i odstawić na godzinę. Po godzinie z ogórków odlać większość wody, zostawić jednak małą ilość wody na dnie. Na wierzch ogórków położyć śmietanę, na nią przeciśnięty czosnek oraz mieloną paprykę. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Mizeria z ogórków O czym warto pamiętać przygotowując mizerię. Do krojenia ogórków użyłam małej krajalnicy. Plasterki wyszły idealnie równe i cienkie. Jeśli kroicie
mecooksjajko, starte ugotowane jajka, ser, kaszę jaglaną, posiekane zioła, paprykę słodką, ostrą, czosnek w proszku, solidną szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie wyrabiamy masę, podobnie jak w przypadku klasycznych kotletów mielonych. Formujemy niewielkie kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu (u mnie olej + masło) do zarumienienia z każdej strony. Podajemy z pieczonymi ziemniakami i prostą sałatką. Kotlety(...)jajko, starte ugotowane jajka, ser, kaszę jaglaną, posiekane zioła, paprykę słodką, ostrą, czosnek w proszku, solidną szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie wyrabiamy masę, podobnie jak w przypadku klasycznych kotletów mielonych. Formujemy niewielkie kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu (u mnie olej + masło) do zarumienienia z każdej strony. Podajemy z pieczonymi ziemniakami i prostą sałatką. [/hide
Pogotujmy.plczerwone papryki 1 cebula 2 marchewki 1-2 ząbki czosnku puszka ciecierzycy (400g) 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżka tahini 1 łyżka miodu sól, pieprz oliwa czarne oliwki do przybrania (opcjonalnie) Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Paprykę umyć, przekroić na pół, wykroić gniazda
Codzienne Gotowanieklopsiki zaś są duszone i najczęściej podawane z sosem. Klopsiki lub pulpeciki można zrobić z mięsa wieprzowego lub drobiowego, a także z ryb. Moje klopsiki zrobione są z mielonego mięsa indyka i duszone w sosie koperkowym. Klopsiki koniecznie trzeba obsmażyć, wtedy zachowają soczystość i zbyt długo ich nie dusić, gdyż indyk jest delikatny. Według mnie najlepiej smakują z tłuczonymi(...)grubą kaszą jęczmienną. Klopsiki z indyka w sosie koperkowym są bardzo delikatne i lekkostrawne, dlatego często przygotowuję je na obiad latem. Składniki: (na około 20 sztuk) 1 kg mięsa mielonego z indyka 1 bułeczka pszenna 1 jajko średnia cebula 3 ząbki czosnku 2 spore wiązki koperku mała wiązka natki pietruszki łyżeczka pieprzu naturalnego łyżka pieprzu ziołowego 2 łyżeczki kolendry
Kuchcik gotujejogurtu 1 łyżeczka kolendry mielonej garść świeżej kolendry skórka otarta z 1 cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 płaska łyżeczka soli pieprz czarny mielony Przygotowanie: Pierś z kurczaka podziel na podłużne plastry. Czosnek utrzyj, świeżą kolendrę posiekaj. Wszystkie składniki marynaty razem wymieszaj. Odstaw na minimum 1-2 godziny. Grilluj
kuron.com.plDziś zapraszam po przepis na lekkie kotleciki z mielonego indyka bez dodatku jajek i bułki, za to z suszonymi pomidorami i cukinią do smaku, smaczne, soczyste, obtoczone w dobrej jakości oliwie i smażone na grillowej patelni, doskonały duet tworzą z młodymi ziemniaczkami i surówką z kapustki. Składniki na 4-5 kotlecików: 400 g filetu indyka 1 duża cebula(...)suszone pomidory z oliwy 1/2 łyżeczki soli himalajskiej 1/2 cukinii 2 łyżki bardzo zimnej wody ½ pęczka natki pietruszki 2 łyżki oliwy dobrej jakości Pieprz świeżo mielony do smaku Sposób przygotowania: Fileta z indyka zmielić w maszynce do mięsa lub rozdrobnić w malakserze, osolić solą lub ewentualnie jarzynką do smaku, wlać dwie łyżki bardzo zimnej wody
Wanilia i KardamonSkładniki: pomidory dojrzałe 6 sztuk większe, ogórki kiszone 4 sztuki średnie, cebula młoda 3 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, koperek 1 pęczek, cukier 2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet winny 2 łyżeczki, olej rzepakowy 6 łyżek, sos sałatkowy włoski Prymat 1 opakowanie dojrzałe pomidory sparzyć (można zdjąć skórkę jak ma się problemy z trawieniem), pokroić(...)kostkę do większej miski ogórki kiszone lub małosolne obrać ze skórki pokroić w kostkę paprykę czerwoną, cebule obrać i pokroić w kostkę dodać pokrojony koperek, cukier, ocet winny, pieprz mielony, wsypać sos sałatkowy włoski, wlać olej rzepakowy, wszystko wymieszać - najsmaczniejsza sałatka - surówka, u nas jest i dodatkiem do obiadu i jako samodzielna sałatka podana do tostów na kolację.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięząbki czosnku łyżeczka tartego imbiru 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki nasion kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy łyżeczka garam masali szczypta chilli klika nitek szafranu 1/2 szkl. mielonych migdałów 1/2 szkl. wiórków kokosowych sól, pieprz 2 łyżki masła ghee garść świeżej kolendry Kurczaka pokroić w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek posiekać. Kolendrę i kmin rozetrzeć w moździerzu
wyzwania kuchennegodziny w 200 stopniach,przykryte folia aluminiową. Pod koniec odchyliłam i dopiekłam Składniki : Karkówka podłużny kawałek 1.5 kg ( można dociąć jeśli nie podoba się kształt ) sól pieprz mielony ziołowy papryka(...)czerwona słodka majeranek suszone pomidorki z czosnkiem czosnek 4 ząbki wino czerwone wytrawne Przygotowanie: Formę prostokątną wykładamy folią aluminiową. Karkówkę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy solą, pieprzem papryką mieloną,majerankiem i suszonymi pomidorkami z czosnkiem. Nacinamy w poprzek paski i wkładamy czosnek pokrojony w plasterki. Zalewamy winem i zakrywamy folia aluminiową i do lodówki. Rano wstawiamy do pieca
Różowa kuchniapłaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) 100 g zimnego masła 1 jajko Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 30 g cukru 35 g zimnego masła 1/4 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Ponadto: 500 g rabarbaru + 2 łyżki cukru 2 budynie waniliowe z cukrem 700 ml mleka Wykonanie: Tortownicę o średnicy 23 - 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Rabarbar myjemy
Smak mojego domubanana – 1 łyżeczka lnu mielonego – 250 ml wody niegazowanej Przygotowanie: Wszystkie owoce i warzywa myjemy. Mango obieramy i wrzucamy do blendera. Następnie szpinak, banan i łyżeczkę lnu mielonego. Wszystko miksujemy na gładki koktajl. Wlewamy do szklanki i pijemy od razu. Smacznego Artykuł Koktajl z mango i szpinakiem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEblasze albo w płomieniu cebula 3 cm imbiru lubczyk (wiosną, latem i jesienią 2 gałązki świeżego, zimą - łyżeczka suszonego) 6 kulek ziela angielskiego 3 liście laurowe płaska łyżeczka mielonej kozieradki sól pieprz Warzywa obrać i pokroić na duże kawałki (potem można je przeznaczyć(...)przygotowanie sałatki jarzynowej). Warzywa zalać wodą. Jeśli bulion ma być bardzo esencjonalny, wody powinno być tyle, by przykryła warzywa. Dorzucić też liście laurowe, lubczyk i kozieradkę (całe nasiona lub mieloną). Całość gotować na palniku o małej mocy do miękkości warzyw. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyłączyć palnik, wyjąć z bulionu imbir i odstawić bulion dla nabrania smaku. Można
Weekendy w domu i ogrodziewstawiania nowych postów na bloga. Postaram się to naprawić, zobaczymy jak wyjdzie. Dzisiaj danie z papryką w roli głównej. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. Składniki: 500 mięsa mielonego z szynki 4 czerwone papryki 300 g pieczarek 1 jajko 1 spora łyżka bułki tartej 1 młoda świeża cukinia Sól Pieprz Niewielka ilość oleju Wykonanie: Pieczarki drobno kroimy(...)przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Solimy. Cukinię ścieramy na tarce warzywnej, wykładamy na sito, posypujemy solą i pozostawiamy aż cukinia puści sok. Na koniec odciskamy i dodajemy do mięsa mielonego razem z przestudzonymi pieczarkami, jajkiem i bułką tartą. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy na jednolitą masę. Z papryk odcinamy górną część i usuwamy nasionka. Do papryk
Smaki Ewyciasto: - 400g mąki orkiszowej tortowej typ450 (lub pszennej) - 190g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) - 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany (u mnie 18%) - 3 żółtka - 80g pudru (u mnie mielony ksylitol ) - 40g mąki orkiszowej dunst lub skrobi (mąki) ziemniaczanej - 1 łyżka ksylitolu z wanilią (lub cukier waniliowy) Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i przy pomocy haka zagnieść kruche(...)schłodzone ciasto i równomiernie rozłożyć. Całość obsypać kruszonką. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec ok.30-35 minut, na termoobiegu. Przed podaniem posypać (dość obficie) mielonym ksylitolem lub pudrem. Smacznego
Smaczne Zdrowełyżek, cebula 1 sztuka, przyprawa w płynie - ile potrzeba, woda 1/2 szklanki, pieprz mielony - ile potrzeba, ziemniaki młode małe 1 kg, sałata zielona +śmietana + cukier + sól + pieprz mielony + ocet winny do smaku, pomidory + Zottarella clasic kulka 1 opakowanie #kreatywniewkuchni #zottarellabezgmo , koperek 1/2 pęczka duże uda kurczaka podzielić na cztery części, podgotować w wywarze rosołowym z zielem angielskim, liśćmi
W Mojej Kuchni Lubiębrownie to gliniasta, wilgotna bajka, poezja i czekoladowy obłęd! Przepis znalazłam na blogu Ósmy kolor tęczy . Bajeczne brownie o smaku espresso 170 g gorzkiej czekolady 1/2 szkl. mielonej kawy espresso (suchych ziaren) 100 g masła 250 g cukru 3 jajka(...)mąki pszennej 35 g ciemnego kakao 1 szczypta soli Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Czekoladę i masło wkładamy do miseczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy mieloną kawę, cukier i mieszamy aż do rozpuszczenia się cukru. Dodajemy po jednym jajku za każdym razem mieszając do połączenia się składników. Dosypujemy mąkę przesianą z kakao oraz sól. Mieszamy
Dzieje kuchennej Wiewiórytylko biała część 1 cebula - opiecz na ciemny kolor 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego sól morska drobno mielona lub inna czarny pieprz świeżo mielony 2 łodygi świeżej zielonej pietruszki 2 l 500 ml wody Przygotowanie Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania 20 min Otwieranie Garnka Szybkie Jeśli powyższe wskazówki nic Ci nie mówią, zapraszam tutaj . Uwaga
Szybko Szybkowartylko biała część 1 cebula - opiecz na ciemny kolor 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego sól morska drobno mielona lub inna czarny pieprz świeżo mielony 2 łodygi świeżej zielonej pietruszki 2 l wody Przygotowanie Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania 15 min Otwieranie Garnka Szybkie Jeśli powyższe wskazówki nic Ci nie mówią, zapraszam tutaj . mięso umieść
Szybko Szybkowarwołowego lub innego kawałka mięsa wołowego np. z udźca, usuń błony i tłuszcz 2 średnie cebule, obierz i drobno pokrój czarny pieprz świeżo mielony sól morska świeżo mielona 500 ml gorącej wody 1 łyżka śmietany Crème fraîche 1 łyżka mąki pszennej Przygotowanie Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania 14 min Otwieranie Garnka Szybkie Jeśli powyższe wskazówki
Szybko SzybkowarKwaśnej Śmietany ➨15 dag Sera żółtego tartego ➨1 Łyżka Masła ➨sól i pieprz do smaku ➨1/2 łyżeczki mielonej papryki czerwonej ➨1/2 łyżeczki czosnku mielonego ➨ 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego PRZYGOTOWANIE: Makaron gotujemy w osolonej wodzie aldente. Odcedzamy. Na paatelni rozpuszczam masło. Pieczarki myję i kroję w kostkę. Cebulę kroję drobno. Cebulę
Gotowanie Patkijedno z tych dań, które gości bardzo systematycznie na moim stole. Jest bardzo proste w wykonaniu i smaczne. Dziś wersja z wykorzystaniem pomidorów z puszki. Składniki: 25 dag mięsa mielonego (wieprzowo- wołowe) 1 puszka pomidorów w puszce 1 cebula 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki oregano i bazylii 0,5 łyżeczki suszonych pomidorów Szczypta pieprzu Sól do smaku(...)ziemniaczaną i wymieszać do rozpuszczenia. Sos zdjąć z ognia, dodać wodę z mąką i wymieszać. Podgotować jeszcze minutę, ciągle mieszając. Ps. Ja do podkreślenia smaku stosuję zamiast soli- łyżkę mielonych warzyw z solą- przygotowaną wg przepisu --> tutaj
Tradycyjna Kuchniapapryka * 2 łyżki oliwy z oliwek * kilka ziemniaków * 400g mięsa mielonego * puszka pomidorów krojonych * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * sól, pieprz, 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, mielona słodka i ostra papryka Przygotowanie : Cebulę i paprykę pokroić w kostkę a marchewkę zetrzeć na tarce. Rozgrzać oliwę, przesmażyć warzywa razem ze wszystkimi przyprawami. Dodać mięso i jak straci
Magiczne Życie MartySkładniki: (na 10 szaszłyków) ok. 800 g medalionów z indyka (10 szt.) 10 plastrów szynki parmeńskiej 10 szt. pomidorów suszonych z oleju 2 duże cukinie sól, pieprz papryka ostra mielona 10 szt. patyczków do szaszłyków Wykonanie: Cukinie dokładnie myjemy(...)bieżącą wodą, osuszamy i kroimy w plasterki o grubości około 1 cm. Medaliony z indyka myjemy, osuszamy i lekko rozbijamy (najlepiej przez folię spożywczą). Przyprawiamy pieprzem, solą oraz papryką mieloną. Następnie każdy plaster indyka kroimy na pół. Plastry szynki parmeńskiej oraz pomidory suszone również przecinamy na pół. Na każdy kawałek mięsa układamy pół plasterka szynki i pół pomidora suszonego
Kuchnia MagdaLenyspotkania, imprezy. Można zabrać na obiad do pracy. Nadziewać można czym tylko się lubi. Fajnie do tego pasuje sos czosnkowy. Dziś nadziałam kurczakiem. Następnym razem zrobię z mięsem mielonym. Ciasto: * 50 dkg mąki pszennej * 3 dkg drożdży albo opakowanie suszonych * 150 ml wody * 150 ml mleka - ja dodałam maślankę * 1 -2 łyżeczki soli * 1 łyżeczka cukru * olej 2 łyżki(...)żeby ciasto nie stłumiło farszu. U mnie troszkę ciasto przerosło nadzienie :D Każdy kawałek rozwałkowałam i nakładałam farsz. Farsz....przepis....hmmm..można nadziać różnymi serami, można nadziać mięsem mielonym przesmażonym z cebulą i np. fasolą. Ja zrobiłam z kurczakiem. * połówka piersi kurczaka * pół puszki czerwonej fasoli * pół puszki kukurydzy * nieduża cebula * kawałek czerwonej papryki * przyprawy: sól, papryka słodka
Pieprzyć z FantazjąOgadałam się, ale często jakieś potrawy kojarzą mi się z jakimiś wydarzeniami, latami mojego życia. Przyzwoitość nakazuje mi podać składniki na gołąbki....;) * 1 kapusta włoska * 50 dkg mięsa mielonego * 20 dkg obgotowanego ryżu * przecier(...)pomidorowy 0,5 l * koncentrat pomidorowy * przyprawy: sól, pieprz, cukier Ryż trochę obgotowuję. Nie gotuję go wedle przepisu, ale tak do 8-10 minut. Studzę i mieszam z mięsem mielonym. Doprawiam solą, pieprzem czarnym i ziołowym. Obgotowuje kapustę. No tu jest trochę zabawy. Na początku nacinam nożem miejsce wokół głąba. Wkładam najpierw tą częścią do gotującej się wody
Pieprzyć z FantazjąCześć :D Ostatnio jak kupowałam mak do prześniaka, omyłkowo wzięłam z półki mak mielony. W tej sytuacji musiałam coś przecież z niego zrobić. Nie mógł leżeć do momentu aż mole mnie wyprzedzą i zjedzą. Na myśl przyszedł mi makowiec. Przypomniałam sobie o tym, że gdzieś tam mam karteluszkę, na której zapisałam chybcikiem przepis jakieś 15-16 lat temu(...)będzie w takim razie :D A tak bardziej realnie to weekend się zbliża, święto narodowe, więc jest okazja żeby taki przepis wypróbować przed świętami. Składniki: * 40 - 50 dkg maku mielonego * 1 margaryna lub masło * 40 dkg cukru * 8 jajek * 8 łyżek kaszy mannej * 70 dkg jabłek * olejek migdałowy * 1 szklanka mleka * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * rodzynki * cukier wanilinowy
Pieprzyć z Fantazjątych mam zamrożonych mnóstwo całych i zblendowanych. Tajemnica wykonania polega na.....dobra, nie ma żadnej tajemnicy :D Kupuję wiaderko sera: smakowy, na jaki akurat mam ochotę albo naturalny potrójnie mielony. Dwie galaretki jak w tym akurat przypadku cytrynowe rozpuściłam w szklance gorącej wody, jak ostygły zmiksowałam z serem, można dodać cukier puder albo i nie, jeśli nie lubimy(...)musu truskawkowego, połączyłam go z dwoma galaretkami truskawkowymi rozpuszczonymi w szklance gorącej wody i wylałam na sernik. I tyle :D Tyle aż roboty! :D Składniki: * 1 kg sera mielonego * 2 galaretki np. cytrynowe * 2 galaretki np. truskawkowe * 1/2 szkl cukru pudru - niekoniecznie * paczka herbatników albo biszkoptów Smacznego życzę :D Lidka
Pieprzyć z Fantazjąjeśli o tym piszę to nam to smakuje. O racuchach raczej nie napiszę, chyba że znajdę ich zamiennik :D Dość gadania, teraz robimy pulpety :D Składniki: * 50 dkg mięsa mielonego z piersi indyka * 1 jajko(...)cebula * 2 ząbki czosnku * 2-3 łyżki bułki tartej * sól, pieprz * 2 łyżki masła * 1/2 szklanki śmietany * 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu * pęczek kopru * mąka Do mięsa mielonego wbiłam jajko, przecisnęłam przez praskę czosnek, wsypałam odrobinę bułki tartej i podsmażoną na maśle, pokrojoną w kostkę cebulę. Przyprawiłam solą i pieprzem. Z wyrobionej już masy formowałam kulki
Pieprzyć z Fantazjąwiejski. Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim Składniki: 1 główka sałaty masłowej 4-5 rzodkiewek 2 pomidory 2 ogórki gruntowe 3 jajka ugotowane na twardo opakowanie serka wiejskiego świeżo mielony pieprz kolorowy Dresing: 4 łyżki oleju 1 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 1 łyżka wody sól Warzywa dokładnie myjemy. Sałatę osuszamy i rwiemy na małe kawałki. Ogórka(...)ósemki. Wszystko wrzucamy do miski. W miseczce mieszamy składniki na dresing. Polewamy nim warzywa. Na nich układamy łyżką serek wiejski i pokrojone w ćwiartki jajka. Całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Smacznego Artykuł Sałatka z jajkiem i serkiem wiejskim pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujerzecz MCT) – można zastąpić innym 20 g musztardy 5 g tłuszczu do smażenia np. smalcu , masła klarowanego sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony papryka czerwona mielona opcjonalnie majonez, śmietana i inne tłuszcze – wliczyć do makro Łodygi selera naciowego obrać z niejadalnych części (listki) a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić
Ola la LCHFopakowanie dyni mrożonej Poltino 1 szklanka cukru 2 jajka 2,5 szklanki mąki 1 łyżka ekstraktu waniliowego 3/4 szklanki mleka 3,2% 1 łyżka mielonego cynamonu 1 łyżka mielonego imbiru 2 szczypty soli 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 250 ml śmietany 30% + 1 łyżka cukru pudru Rozgrzewamy piekarnik na 200 C. Dynię wysypałam
Kuchnia na wzgórzuCiasteczka te są maślane, kruche o smaku kawowo-kakaowym. Są szybkie w przygotowaniu. Ciasteczka są intensywnie kawowe dzięki dodatku mielonej kawy oraz posiadają delikatną nutę kakao. Ciasteczka są bardzo chrupiące a do tego delikatnie słodkie Te ciasteczka przygotowuje jak w domu zabraknie "czegoś słodkiego" oraz na różne domowe imprezy. Zawsze wywołują efekt WOW. Do ciasteczek wykorzystałam Palma firmy Bielmar(...)Palma firmy Bielmar 215 g mąki pszennej 50 g skrobi ziemniaczanej lub mąki ziemniaczanej 130 g cukru pudru 2 żółtka 1 czubata łyżka kakao 2 czubate łyżka mielonej kawy (nie rozpuszczalnej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. cukru waniliowego Mąkę przesiewamy ze skrobią, cukrem pudrem, kakao, kawą proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Dodajemy żółtko i Palma Bielmar
Kuchnia w oparachzaprzyjaźnionej grupie blogerek. Jeszcze nie wiem, które do mnie dołączą. Tematem pichcenia są szparagi. Właśnie z ich udziałem przygotowałam aromatyczna sałatkę. Szczególnie polecam Wam prosty winegret z dodatkiem mielonych orzechów włoskich... Składniki na 4 porcje: 60 g rukoli 10 plastrów szynki(...)parmeńskiej 1/2 pęczka zielonych szparagów 1 ser camembert Sos: 1 łyżeczka płynnego miodu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka musztardy francuskiej 3 łyżki oleju, np. z ostropestu 1 łyżka mielonych orzechów włoskich 3 łyżki wody sól i pieprz do smaku Szparagi bez zdrewniałych końcówek ugotować al dente w osolonym i ocukrzonym wrzątku. Odcedzić i przekroić na pół. Camembert pokroić
Czerwień i błękitpieczarek 300 ml śmietany 30% 100 g cebuli 4 ząbki czosnku 50 g papryczki chilli papryka słodka mielona gałka muszkatołowa sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w plastry ok 1,5 cm grubości. Na patelni rozgrzać tłuszcz a następnie obsmażyć z każdej strony mięso. W naczyniu żaroodpornym ułożyć na dnie karkówkę. Pieczarki
Ola la LCHFSkładniki: wątróbka z kurczaka 60 dag, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka 3/4 szklanki, cebula 2 sztuki, wiśnie bez pestek 25 dag, majeranek 1 łyżka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, woda 1 szklanka, sól - ile potrzeba świeżą wątróbkę z kurczaka oczyścić z błonek, żyłek, opłukać pod zimną wodą(...)osuszyć na ręczniku papierowym, do woreczka wsypać mąkę, dodać wątróbki i obsypać mąką, ten sposób nie brudzi blatu mąką wątróbkę smażyć na gorącym oleju na złocisty kolor, dodać majeranek, mielony pieprz, dodać cebulę pokrojoną, mrożone lub świeże lub z kompotu wiśnie bez pestek, wlać szklankę wody i dusić pod przykryciem z 10 minut na średnim ogniu, solić wątróbkę
W Mojej Kuchni Lubięnaszego organizmu a przy tym... sami oceńcie.. nie dość, że wygląda to pięknie to smakowało wyśmienicie! Składniki (na 2 - 3 porcje): Pulpety drobiowe z tuńczykiem: 300 gram mielonego mięsa z indyka 150 gram tuńczyka 3-4 łyżki mąki jaglanej 1 jajo posiekana natka pietruszki i koperek sól i pieprz kilka plastrów szynki(...)miodowy z kurkumą: łyżka miodu łyżka konfitury z gorzkiej pomarańczy szczypta kurkumy łyżka soku z cytryny łyżka musztardy sól i pieprz oliwa z oliwek Mielony drób wymieszaj z tuńczykiem, jajkiem, mąką, posiekanymi ziołami o dopraw. Uformuj pulpety, które ułóż na blaszce do pieczenia. Podpiecz pulpeciki przez 20 minut, następnie każdy z nich owiń szynką
Mango Papajarazem będzie to jarska odsłona jednego z największych klasyków kuchni polskiej, czyli gołąbków Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię gołąbki, zarówno te klasyczne, z ryżem i mięsem mielonym oraz te z kaszą gryczaną i grzybami. Nie mogłam więc sobie odmówić gołąbków na obecnej diecie i muszę przyznać, że jest to jedno z moich ulubionych dań, które przygotowuję(...)jabłka ½ pęczka selera naciowego (opcjonalnie) 3-4 garści szpinaku (opcjonalnie) 4-5 łyżeczek koncentratu pomidorowego przypraw – u mnie jest to sól himalajska, pieprz ziołowy, słodka papryka, kurkuma, kminek mielony, papryka wędzona lub ostra Do przygotowania sosu będziecie potrzebować: 4 większych pomidorów przypraw – u mnie jest to sól himalajska, pieprz ziołowy, bazylia, oregano, kurkuma oraz słodka papryka Wykonanie krok
Okiem Blondynki by McBlondiśrednia, smalec ze skwarkami 4 łyżki, cebula 1 sztuka, jabłka 2 sztuki, goździki 4 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, sól 1 łyżeczka, cukier 2 łyżki, woda 1 szklanka, pieprz mielony - ile potrzeba, ocet winny 1 łyżka, mąka pszenna 1,5 łyżki kapustę czerwono drobno pokroić, wsypać do miski zalać wrzątkiem, zamieszać i odcedzić z wody w garnku(...)smalcu ze skwarkami podsmażyć cebulę z jabłkiem, dodać goździki, kostkę rosołową wsypać kapustę sparzoną, dodać cukier, sól, wodę i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty do smaku dodać pieprz mielony, ocet winny, wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęszczenia kapusty - kapusta czerwona duszona na smalcu ze skwarkami i z jabłkiem jest bardzo smacznym dodatkiem do obiadu.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięczasu ze względu na syna. Soczysty kotlet i świeże dodatki naprawdę są pyszne. Składniki: 500 g dobrej jakości mięsa wołowego świeżo mielonego boczek gorczyca ewentualnie łyżeczka musztardy kolendra mielona pieprz sól cebula czerwona 1-2 ząbki czosnku ok.łyżeczki startego świeżego imbiru pół szklanki zimnego rosołu ewentualnie bulionu majonez ketchup sałata ser do hamburgerów Wykonanie: Wołowinę mieszamy
Pysznie & PięknieSkładniki: - 500 g mąki pszennej - 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 5 jajek - 150 g cukru - 130 g masła - 450 g margaryny - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 kg mielonego twarogu - 2 budynie śmietankowe - 1 szklanka cukru pudru - 250 g rodzynek - 100 g gorzkiej czekolady - 1 galaretka truskawkowa - 5 łyżek śmietany 18% Przygotowanie: Na stolnicy łączymy 600 g mąki(...)wykładamy papierem do pieczenia i pieczemy 3 placki w temperaturze 180 C przez około 10 minut. Gdy placki się pieką możemy przygotować ser. Mielony twaróg ucieramy z 3 jajkami oraz szklanką cukru pudru. 200 g margaryny rozpuszczamy i do gorącego tłuszczu dodajemy przygotowana wcześniej masę serową. Całość dokładnie mieszamy a na koniec dodajemy rodzynki oraz budynie śmietankowe. Ponownie dokładnie
Zainspirowana w kuchniSzakszuka z kuchni tunezyjskiej to pyszne i syte śniadanie składające się z jajek sadzonych śccinanych w sosie pomidorowym, czesto doprawianych mielonym kminkiem. To świetna forma ciepłego śniadania. Według własnych preferencji można urozmaicić ją ulubionymi dodtkami, jak mięso czy warzywa. W ostatni weekend gościła u nas w towarzystwie papryki(...)chorizo. Składniki (2 porcje) -1 puszka pomidorów lub 4-5 dojrzałych świeżych -5 jaj -100 g chorizo -1/2 czerwonej papryki -1 łyżka oliwy z oliwek -1 ząbek czosnku -mielony kminek -oregano, bazylia -sól, pieprz Przygotowanie W przypadku świeżych pomidorów sparzyć je, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Czosnek obrać, pokroic w plasterki. Papryke i chorizo pokroić
Zielona Kuchniamozzarelli - tarty parmezan - 250 g pomidorków koktajlowych - 1 puszkę ciecierzycy Do przygotowania sosu winegret potrzebujemy: - 1 łyżkę soku z cytryny - 3 łyżki oliwy z oliwek - sól i sporo świeżo mielonego pieprzu 1. Do miski przekładamy sałatę, poszarpaną kulkę mozzarelli, kawałki sera pleśniowego, odsączoną ciecierzycę i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe. 2. W szklance przygotowujemy sos winegret, łącząc wszystkie(...)składniki ze sobą. 3. Sałatkę tuż przed podaniem polewamy sosem winegret, wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy na talerz. 4. Na sałatce układamy kawałki parmezanu i oprószamy jeszcze odrobiną świeżo mielonego pieprzu. SMACZNEGO
Bez Cebulipyszną wiosenną potrawę, czyli indycze klopsiki duszone w młodej kapuście. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Można ją podać z ziemniakami lub pieczywem. SKŁADNIKI: Klopsy: 400g mięsa mielonej indyczego, 1 cebula, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, olej do smażenia, Kapusta: 1 główka młodej kapusty, 1 cebula(...)pęczek koperku, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżka masła, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz, oliwa. PRZYGOTOWANIE: 1. Klopsy: Do mięsa mielonego dodaję pokrojoną w małą kostkę cebulę, jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie łączę wszystkie składniki. Z masy mięsnej formuję małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Klopsiki smażę
Tradycyjna kuchnia KasiTatar Tatar wołowy. Najlepszy przepis na tatara z mięsa wołowego. Tatar to przystawka z surowego mięsa, mielonego lub siekanego. Do przyrządzenia tatara wykorzystujemy mięso wołowe lub ryb - najczęściej łososia lub śledzia. Sekretem najlepszego tatara jest jego odpowiednie przygotowanie. Zawsze należy pamiętać, aby mięso na tatara było bezwzględnie jak najlepszej jakości i świeże. Wszystkie narzędzia, którymi przygotowujemy tą potrawę(...)smaku 4 surowe żółtka jajek (po 1 na porcje) Przepis na tatara PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Zmielone lub posiekane mięso wkładamy do miski, wlewamy oliwę, wodę, dodajemy maggy, sporo świeżo mielonego czarnego pieprzu i sól - masę bardzo dokładnie wyrabiamy. W między czasie doprawiamy jeszcze do smaku. Masa powinna być dobrze napowietrzona i delikatna. Przygotowujemy 4 talerzyki lub niewielkie drewniane deseczki
Moja Książka KucharskaTradycyjny sernik z tłustego, mielonego twarogu, na kruchym cieście. Upieczony na podstawie przepisu od przyjaciółki Joasi, stąd jego nazwa. Ciasto: 2 żółtka 1,5 szklanki mąki 250 g margaryny "Kasia" 0,5 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 łyżki kakao(...)podanych składników zagnieść kruszonkę, wysypać na blaszkę (25x34) wyłożoną papierem do pieczenia. Leko przygnieść palcami. Używając sitka posypać kakao. Przygotować masę serową. Masa serowa: 1800 g sera mielonego 25 dag masła lub margaryny 6 żółtek 8 białek 1 i 2/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 duże opakowanie budyniu śmietankowego 2 łyżki oleju po kilka kropel aromatu
Praktyczna plosób) 300 g czerstwego pieczywa 3 jajka rozm. M 2 szklanki mleka szczypta soli 1 łyżka miodu (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu garść orzechów włoskich 1 duża gruszka 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady dodatkowo: odrobina oleju do wysmarowania formy Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewam do 180 (przy termoobiegu do 160) stopni Celsjusza. Pieczywo rozdrabniam palcami
W kuchni Karmel-itkiMakarony wdzięczny temat od zawsze. Jak przygotować danie w ciągu kilkunastu minut? Wbijajcie ;) Składniki 500 g makaronu spaghetti 2 łyżki smalcu z mięsiwem 1/2 pęczku natki pietruszki świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie M Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, ale nie do końca, gdyż w tej samej chwili robimy to… W dużym rondlu rozpuszczamy smalec razem(...)mięsiwem, lekko podsmażamy (na chrupiące mięsiwo), dodajemy makaron…makaron najlepiej jakby nie był do końca odsączony z wody. Całość mieszamy tak, by makaron nabrał smaku. Doprawiamy dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. Podajemy z posiekaną natką pietruszki
R'n'G Kitchenjajka 90 g cukru 1 cukier waniliowy Szczypta soli 50 g roztopionego masła 100 g białego sera 100 g musu jabłkowego lub dżemu jabłkowego ½ łyżeczki skórki z cytryny ½ łyżeczki mielonego imbiru 250 g mąki 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: Bułka tarta - do wysypania formy Cukier puder – do posypania ciasta PRZYGOTOWANIE: 1. Piekarnik nagrzewamy do temp(...)Jajka ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. 4. Cały czas miksując dodajemy roztopione i przestudzone masło, mus jabłkowy, biały ser, skórkę z cytryny i mielony imbir – dokładnie mieszamy. 5. Do drugiej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy po jednej łyżce masy delikatnie mieszając. 6. Gotowe ciasto nakładamy do formy, wyrównujemy wierzch (najlepiej zwilżoną
Marcepanowa kuchniaCiekawa forma podania mięsa mielonego z dodatkiem cukinii, papryki i pomidorów. Z takich świeżych warzyw można skomponować wiele smacznych i prostych dań. Składniki: 2 duże cukinie 400g mięsa mielonego z łopatki 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki 1 mała papryczka chilli 1 cebula 4 pomidory 2 ząbki czosnku 200g sera mozzarella 100g sera żółtego 1 łyżka jasnego sosu
Szalona Kuchnia Ewelinypoprzedniego dnia, więc rano wystarczy wyjąć z lodówki. Celebrowanie wiosny powinno się przecież zacząć już od rana. Gwarantuję, że będzie to wasze ulubione wiosenne śniadanie. Składniki: pół kilo twarogu mielonego (np. na sernik) opakowanie fety pół opakowania serka mascarpone pół pęczka botwinki drobno pokrojonej garść umytego i posiekanego szpinaku pęczek drobno posiekanego koperku pęczek rzodkiewek startych na tarce pół(...)szybko się kończy. Składniki: duży ogórek szklarniowy obrany i pokrojony na kawałki łodyga rabarbaru obrana i pokrojona na kawałki łyżka śmietany kokosowej lub jogurtu mały ząbek czosnku świeżo mielony pieprz (duża szczypta) – jeszcze lepszy będzie pieprz różowy dymka lub listki mięty 3 kromki pumpernikla pokrojonego w kostkę o boku ok 0,5 cm Pełny przepis tutaj. 5. Jajko sadzone
Ugotowane pozamiataneSkładniki: jajka 15 sztuk "M", pieczarki 8 sztuk, cebula 1 sztuka, majonez 5 łyżek, tarta bułka 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz mielony 1/ łyżeczki, papryka słodka 1 łyżeczka, szczypiorek 1 pęczek na maśle zeszklić(...)cebulę pokrojoną w kostkę, dodać pokrojone, obrane pieczarki i na większym ogniu usmażyć do odparowania wody wystudzone pieczarki zmiksować blenderem, do masy dodać żółtka, majonez, kucharka, paprykę słodką, pieprz mielony, tartą bułkę i łyżką wszystko dokładnie wymieszać łyżeczką nakładać porcje pieczarek do jajek, posypać szczypiorkiem - jajka na twardo nadziewane pieczarkami z cebulką są bardzo smaczne, my je lubimy
W Mojej Kuchni LubięDelikatne kulki z mięsa mielonego z dodatkiem wiórków kokosowych polane korzennym sosem curry w towarzystwie(...)sypkiego ryżu to pyszna propozycja na lekki obiad. Ja przygotowałam je na parze ale można ugotować je np. w bulionie warzywnym lub upiec w piekarniku 😊 PULPETY: 200 g mięsa mielonego z kurczaka 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego lub 1 duże jajko Łyżeczka świeżego lub suszonego tymianku ½ łyżeczki gałki muszkatołowej Sól, pieprz SOS: 1 szkl. mleka
Marcepanowa kuchniamozzarelli sól, świeżo mielony pieprz, zioła prowansalskie, oregano WYKONANIE Pierś z kurczaka umyć, pokroić w drobną kostkę i przełożyć do głębokiej patelni. Polać oliwą i przyprawić solą, świeżo mielonym pieprzem i ziołami prowansalskimi. Włączyć palnik i smażyć mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Następnie dodać odmrożony szpinak, obrane i przeciśnięte przez praskę
Passions hobbies lifeprzyprawy : 1 czubata łyżka wędzonej papryki , łagodnej 1 czubata łyżka papryki ostrej 1 łyżka- zwykła , papryki łagodnej 1 czubata łyżka , mielonego kuminu 1 łyżeczka , czubata cynamonu 1 łyżeczka , mielonych ziaren kolendry 2 łyżki cukru sól do smaku dodatkowo : 2 paski gorzkiej czekolady , 70 – 80 % ( w meksyku , często dodaje się ją do gulaszy lub chilli ) Mięso kroimy
Ogrodnik w podróżySkładniki na gołąbki: 0,7 kg mięsa mielonego 1/2 szklanki ryżu białego 1 duża kapusta 2 jaja mielony pieprz ziołowy do smaku sól do smaku Składniki na sos: małe opakowanie koncentratu pomidorowego pęczek natki pietruszki 1łyżka kucharka mąka pszenna do zagęszczenia sosu Sposób przygotowania: Przygotuj kapustę z dużymi, szerokimi liśćmi. W garnku z osoloną wodą ugotuj
Przepisy kulinarne babci Antoninywarzyw). Polecam. Składniki: 2-3 ząbki czosnku 8-10 mniejszych listków świeżej bazylii około 0,5 – 0,75 małego kubeczka jogurtu naturalnego* około 4 łyżek majonezu świeżo mielony pieprz do smaku (u mnie od Cykoria) sól do smaku *mały kubeczek 180 g, doradzam(...)wybrać bardziej gęsty jogurt Przygotowanie: Czosnek obieramy i ścieramy na tarce do miseczki. Dodajemy jogurt naturalny (najpierw mniejszą ilość) i majonez. Mieszamy. Następnie dodajemy posiekane listki świeżej bazylii, świeżo mielony pieprz i sól do smaku. Całość mieszamy i próbujemy. Opcjonalnie dodajemy więcej jogurtu (w zależności jakiej gęstości sos chcemy uzyskać) i / lub doprawiamy do smaku. Sos najlepiej schłodzić
Słodkie okruszkinaturalnego KREM BIAŁY do wykończenia - 250g twarożku Mój ulubiony z Wielunia 50 g śmietany 18% lub jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu do smaku - sól, pieprz czarny świeżo mielony dodatki do przybrania - świeży ogórek, rzodkiewki, szczypiorek, gwiazdnica, koperek, natka pietruszki, kwiaty jadalne Jaki chleb nadaje się do takiego tortu? Do zrobienia tortu chlebowego najbardziej nadaje się(...)wodą. Dokładnie osączyłam na ręczniku papierowym. Dzięki sparzeniu cebula będzie łagodniejsza w smaku i lżej strawna. Rzodkiewki i cebulę przełożyłam do miseczki. Dodałam twarożek, śmietanę, doprawiłam do smaku świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Dokładnie wymieszałam. Jak zrobić krem rybny? Pół wędzonej makreli obrałam ze skóry i bardzo dokładnie usunęłam wszystkie ości, roztarłam widelcem w misce. Jajko ugotowane na twardo
Smaczna PyzaPikantna, rozgrzewająca zupa krem cebulowa! Świetnie smakuje z grzankami! Koniecznie spróbujcie. :) Składniki: 6 niewielkich cebul 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/3 łyżeczki pikantnej papryki mielonej szczypta majeranku szczypta tymianku 700 ml bulionu warzywnego (przepis TUTAJ ) 1 łyżka masła sól pieprz Przygotowanie: Cebulę i czosnek obieramy i kroimy plastry. W garnku roztapiamy masło. Dodajemy
Gotuj z MąkąCzas gotowania 1 hr Czas przygotowania 1 hr 10 min Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 1 hr Czas przygotowania 1 hr 10 min Gołąbki 350 g mięsa wieprzowego mielonego 30 g liści czosnku niedźwiedziego 50 g ryżu basmati 1 łyżeczka czubricy czerwonej 1 jajko pieprz czarny sól Sos pomidorowy 350 ml passaty pomidorowej 150 ml wody 1 mała(...)łyżki oleju rzepakowego ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki papryki ostrej pieprz czarny sól Dodatkowo 40 g liści czosnku niedźwiedziego * Gołąbki Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Do mięsa mielonego dodajemy ryż, jajko, posiekane liście czosnku niedźwiedziego i wszystkie przyprawy. Mięso dokładnie wyrabiamy i formujemy niewielkie kotleciki, wielkości pulpetów i lekko spłaszczamy formując niewielki prostokąt. Każdą porcję mięsa owijamy
Wędrówki po kuchniszklanki mleka 3 jajka SUCHE 300 g mąki pszennej (2 szklanki) 200 g cukru (1 szklanka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta soli POLEWA 100 g gorzkiej czekolady 25 g masła 1 łyżka mleka DODATKOWO: 100 g gorzkiej czekolady pokrojonej w małą kostkę WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy
cool and mintypalce lizać! Składniki: 1 kg pałek z kurczaka pęczek szparagów zielonych duża garść bobu puszka groszku lub szklanka groszku świeżego zielonego papryka słodka mielona papryka ostra mielona sól pieprz zioła prowansalskie 2 ząbki czosnku olej koperek świeży Wykonanie: *Pałki myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem.Nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem, obiema paprykami oraz skrapiamy olejem. Odstawiamy
Z Majeczką w kuchniktórym się spotkamy z tym daniem, wszędzie przygotowywane jest w ten sam sposób – socca to nic innego jak prosty placek z mąki z ciecierzycy, wody, oliwy oraz świeżo mielonego czarnego pieprzu. Tradycyjnie smaży się go na patelni lub piecze w specjalnej, miedzianej formie. Socca to danie niezwykle proste i zdrowe. Jeśli miałabym je z czymś porównać to porównałabym(...)aromat. Nie polecam zamieniać tego składnika na inny – to już nie będzie to samo danie. Z czym podać soccę? Ja najbardziej lubię placki zaraz po upieczeniu, posypane świeżo mielonym pieprzem, solą himalajską oraz lekko oprószone startym parmezanem. Smakują obłędnie. Oczywiście to nie jedyny sposób na to danie – równie dobrze smakuje z szynką parmeńską, rukolą i pomidorkami koktajlowymi
365 dni dookoła kuchniszklanki oliwy lub oleju 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka zmielonego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżka ostrej musztardy 2 łyżki pikantnego ketchupu *** Karkówkę myjemy, osuszamy i kroimy w około 1 cm plastry. W miseczce mieszamy
Blog z Apetytempuszkę soczewicy (400 g/240 g po odsączeniu) - 6 czubatych łyżek mąki - 3 łyżki prażonego słonecznika - po 1 łyżeczce mielonego czosnku oraz kolendry - szczyptę chili - sól i świeżo mielony pieprz do smaku - olej do smażenia Do przygotowania sosu potrzebujemy: - 2-3 łyżki gotowego bazyliowego pesto - 2 łyżki majonezu 1. Ugotowane i obrane buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach
Bez Cebuliogórek zielony 1 szt rzodkiewka pęczek szczypiorek pęczek pomidor sparzony 2 szt Winegret: sok z jednej cytryny woda 4 łyżki olej 1 łyżka sól pieprz mielony papryka czerwona mielona do smaku jajka 6 szt Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo i kroimy w łódeczki. Sałatę myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym i rwiemy palcami na mniejsze kawałki. Ogórka myjemy i kroimy
Różowa kuchniaminut pieczenia Składniki: 8 pałek z kurczaka Marynata: 3 łyżki oleju 1 łyżeczka miodu ½ łyżeczki tymianku, papryki słodkiej, majeranki, oregano ¼ łyżeczki wędzonej papryki, lubczyku Świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Wszystkie składniki marynaty umieszczamy w głębokim talerzu. Kurczaka obtaczamy w marynacie i umieszczamy w chłodnym miejscu. Następnie układamy w brytfance do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego
Kolizje Smakówkucharek 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba, cebula 3 sztuki, papryka 2 sztuki, por 1 sztuka duża, cukier 1 łyżka, ocet winny 1 łyżka, sok pomidorowy 1 litr, pieprz mielony 1 łyżeczka opłukane filety osuszyć ręcznikiem papierowym, posypać kucharkiem i obtaczać je w mące smażyć na rumiano na gorącym oleju, odkładać do większej miski na oleju zeszklić(...)pokrojoną w kostkę cebulę, dodać startą marchew, pokrojoną paprykę, pory i podsmażać z 5 minut mieszając wlać domowy sok pomidorowy lub kupny w kartonie, dodać cukier, ocet winny, pieprz mielony, ostudzony wlać do śledzi i schować pod przykryciem do lodówki na całą noc - filety śledziowe z warzywami w pomidorach są bardziej smaczniejsze od podobnych w puszkach, łatwe do przygotowania
W Mojej Kuchni Lubięwszystkie składniki do miski, ugniatamy i pieczemy. Jeżeli więcej jesteś osobą początkującą lub zaczynającą swoją karierę w kuchni to jest to danie wręcz idealne. Składniki: 1,5 kg mięsa mielonego(...)wieprzowo-wołowe) 3 jajka 3 łyżki kaszy manny sól pieprz 1 łyżka płatków suszonych pomidorów 1 łyżka płatków papryki masło i forma do posmarowania formy Do mięsa mielonego dodajemy dodajemy jajka, kaszę manną, płatki suszonych pomidorów, płatki papryki, sól oraz pieprz. Wyrabiamy dokładnie. Formę smarujemy masłem oraz obsypujemy boki bułką tartą. Wykładamy masę do formy, wyrównujemy i pieczemy
Kuchnia w oparachmożna zamiast czekolady przygotować czekoladowy krem z tego przepisu ) 30g oleju kokosowego do polewy czekoladowej 100g mąki kasztanowej 50g mąki gryczanej + łyżka do oprószenia formy 40g mąki ryżowej 60g mielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka w temperaturze pokojowej (rozmiar M) 70g ksylitolu 160ml mleka roślinnego w temperaturze pokojowej 50g płynnego oleju kokosowego lub masła klarowanego(...)oprószam dokładnie mąką gryczaną i wstawiam do lodówki. 2 Czekoladę rozpuszczam z olejem kokosowym w kąpieli wodnej i odstawiam do przestudzenia. 3 Mąkę kasztanową, gryczaną i ryżową mieszam z mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. 4 Jajka ubijam na puszystą masę aż 3-4 razy zwiększą swoją objętość po czym cały czas mieszając dodaję po łyżce ksylitolu
Book of spellsmożna zamiast czekolady przygotować czekoladowy krem z tego przepisu ) 30g oleju kokosowego do polewy czekoladowej 100g mąki kasztanowej 50g mąki gryczanej + łyżka do oprószenia formy 40g mąki ryżowej 60g mielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka w temperaturze pokojowej (rozmiar M) 70g ksylitolu 160ml mleka roślinnego w temperaturze pokojowej 50g płynnego oleju kokosowego lub masła klarowanego(...)oprószam dokładnie mąką gryczaną i wstawiam do lodówki. 2 Czekoladę rozpuszczam z olejem kokosowym w kąpieli wodnej i odstawiam do przestudzenia. 3 Mąkę kasztanową, gryczaną i ryżową mieszam z mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. 4 Jajka ubijam na puszystą masę aż 3-4 razy zwiększą swoją objętość po czym cały czas mieszając dodaję po łyżce ksylitolu
Book of spellskażda odmiana dla filetu w sosie jest mile widziana. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1-2 łyżki przyprawy curry 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 2 cebule 3 ząbki czosnku sos sojowy do smaku sól, pieprz śmietana 18% - 3 pełne łyżki olej do smażenia maka do zagęszczenia sosu gorąca woda Sposób wykonania: 1. Filety z kurczaka oczyścić(...)pokroić na dowolne grubsze kawałki, obsmażyć na oleju z obu stron. 2. Cebulę obrać, pokroić w półtalarki, czosnek posiekać i dodać do mięsa. Następnie dodać sosu sojowego, curry, paprykę mieloną i zalać 1 szklanką gorącej wody. Dusić ok 20-25 minut. 3. Mięso wyjąć, w misce wymieszać śmietanę, 1-2 łyżki mąki i trochę zimnej wody, wlać do sosu
Kuchnia domowa Aniporcje : 1/2 średniej wielkości kapusty pekińskiej 1 spora marchewka 10 cm kawałek jasnej części pora 1 duże i soczyste jabłko (np. Ligol) odrobina soku z cytryny sól i świeżo mielony pieprz do smaku Kapustę pekińską przeciąć wzdłuż na pół. Zdjąć wierzchnie liście, przeciąć jeszcze raz wzdłuż i posiekać w paseczki. Można użyć także szatkownicy, jednak przy siekaniu niewielkiej ilości(...)oczkach. Pora przeciąć wzdłuż na krzyż, a następnie posiekać w drobne półokrągłe paseczki. Wszystkie rozdrobnione składniki surówki włożyć do miski, doprawić szczyptą soli, kilkoma kroplami cytryny i odrobiną świeżo mielonego pieprzu. Wymieszać dokładnie i podawać. Do surówki można dodać trochę świeżo siekanej natki pietruszki, wtedy pojawia się jeszcze więcej kolorów. Żeby surówka była łagodniejsza w smaku, można użyć mniej
DietologNajprostszą metodą przygotowania jest jego usmażenie, jednak nie w głębokim tłuszczu, a na odrobinie masła aromatyzowanego rozmarynem i czosnkiem. Do smaku brakuje mu jedynie szczypty soli i odrobiny świeżo mielonego pieprzu. Proste jedzenie lubi proste dodatki, stąd podałam go z ugotowaną czarną soczewicą o nazwie Beluga i surówką z kapusty pekińskiej(...)według przepisu mojej babci. Składniki na 4 porcje : 4 filety sandacza (ze skórą) po ok. 120g łyżka masła gałązka świeżego rozmarynu 3 ząbki czosnku w łupinkach sól i świeżo mielony pieprz do smaku 120g czarnej soczewicy Beluga surówka z kapusty pekińskiej Soczewicę przepłukać na sitku, wrzucić do garnka i zalać wodą. Po zagotowaniu wody, osolić ją (jak do ziemniaków
Dietologvinaigrette: 4 łyżki miodu 3 łyżki musztardy francuskiej 3 łyżki musztardy dijon 2 łyżki oliwy 2-3 łyżki octu winnego 2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 lekko czubate łyżeczki soli 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego poza tym: około 600 g kurczaka (skrzydełka, nóżki lub filety) 1/2 średniej wielkości świeżego ananasa mieszanka sałat
Codzienna kuchnia niecodziennaNaturhouse ) 1 cebula 150 g serka śmietankowego kanapkowego 4-5 suszonych pomidorów w oliwie kilka orzechów włoskich 1/2 łyżeczki papryki słodkiej melonej sól, pieprz Do obtoczenia: papryka słodka mielona curry sezam wiórki kokosowe Wykonanie: W garnku zagotowujemy 1 litr wody i rozpuszczamy w niej kostkę warzywną. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i wrzucamy do gorącego bulionu. Gotujemy(...)składniki -kawałki kurczaka, cebulę, suszone pomidory oraz orzechy włoskie- przekładamy do misy blendera, dodajemy serek kanapkowy i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz papryką słodką mieloną. Mieszamy. Z otrzymanej masy formujemy kulki i obtaczamy je w wybranych dodatkach. 2) SZASZŁYKI OWOCOWO-WARZYWNE Składniki: (około 20 szt.) ok. 10-15 szt. pomidorków koktajlowych
Kuchnia MagdaLenyparmeńskiej (lub boczku wędzonego) kilka listków świeżej bazylii kawałek czerwonej papryki kawałek żółtej papryki pół czerwonej cebuli 3 łyżki oleju po 1 łyżeczce: soli, pieprzu mielonego, słodkiej papryki mielonej patyczki do szaszłyków *** Polędwiczkę myjemy, osuszamy i nacinamy wzdłuż, uważając aby nie przeciąć mięsa do końca *** *** Mięso delikatnie rozbijamy tłuczkiem na grubość około 1 cm *** *** Na rozbitym
Blog z Apetytemmecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na frytki. 60 dkg selera (korzeń) 3/4 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki Sos: 1 opakowanie serka kremowego (150 gr, użyłam tego bez laktozy) szczypta szafranu 3 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli szczypta pieprzu
mecooksgruntowe) 2 ogórki kiszone (można zastąpić zwykłym ogórkiem) 1 jogurt grecki lub bałkański (400 g) garść drobno posiekanego koperku 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz sól Kurczaka oczyszczamy z błon i kroimy w cienkci i małe plasterki. Doprawiamy przeprawami i olejem, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 2 godziny(...)grubych oczkach. Odrobinę solimy i odstawiamy na 5 minut, aby puściły soki. Ogórki dobrze odciskamy i wylewamy powstały sok. Dodajemy jogurt, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę świeżo mielonego pieprzu i oliwę z oliwek. Wszystko dokładnie mieszamy, a w razie potrzeby doprawiamy jeszcze odrobiną soli. W wysokiej misce układamy na dnie kurczaka, następnie połowę sosu tzatziki, odsączoną kukurydzę
PatiGotujepewnością zadowolą nie jedno podniebienie. składniki na około 10-15 placków 1 kg ziemniaków 2 małe cebule 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki czarny pieprz 200 g sera feta olej do smażenia kilka listków natki pietruszki do dekoracji przepis(...)Obrane ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach do dużej miski. Cebulę drobno siekamy. Do startych ziemniaków dodajemy pokrojoną cebulę, jajko oraz mąkę, całość doprawiamy czarnym pieprzem oraz słodką mieloną papryką i wszystko dokładnie mieszamy, na końcu do masy ziemniaczanej dodajemy 150 g pokruszonego sera feta i całość delikatnie razem łączymy. Na patelni z rozgrzanym olejem smażymy niewielkie placki
Smakowite Daniaszklanki pociętej natki pietruszki 2 jajka 1 marchewki nieduży seler 1 pietruszka lub pasternak 1 mała cebula 1 łyżeczka kmin rzymski 1 łyżeczka lubczyk 1 łyżeczka cząber 1/2 łyżeczki mielonej kolendry łyżka sosu sojowego lub tamari ząbek czosnku olej rzepakowy sól i pieprz do smaku Namoczoną przez noc fasolę ugotuj do miękkości u mnie 30 minut. Obraną(...)cebulę wraz z ziołami zmiel w malakserze a w międzyczasie wbij jajka. masę wymieszaj dodając sos sojowy i natkę pietruszki. Keksówkę wysmaruj od wewnątrz tłuszczem i oprósz mielonym siemieniem. Piecz w piekarniku w 180º C przez 60 - 90 minut w zależności od wilgotności masy. Wystudź przed wyjęciem z formy. Masa jest dość luźna, ale kiedy jest wypieczona
AZgotuj!brzegu! Babcia nauczyła Nas tzw. gospodarności, teraz nazywanej kuchnią zero waste. Nic w domu się nie marnowało. Czerstwy chleb zbierało się do lnianej torebki, potem wykorzystywało do przygotowywania kotletów mielonych czy pasztetu, pozostałe ziemniaki z obiadu przetwarzało się na kluski śląskie czy kopytka- zresztą prawda jest taka, ze jeśli chcesz, żeby wyszły Ci idealne to musisz je zrobić(...)proszku do pieczenia - jeśli lubisz słodkie pankejki dodaj cukier/ erytrol/ syrop z agawy/lub 1/2 banana - ja nic nie dodaje bo jem je z owocami lub syropem klonowym - 2 łyżki mielonej babki płesznik (niezbędna) Placuszki z kaszy jaglanej mają to do siebie, że są bardzo delikatne, trudną się smażą bo nie mają glutenu, czyli czegoś co nadaje elastyczność ciastu
SMYKWKUCHNIDziś zapraszam na muffiny z jajkiem i chlebem. Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebujemy: - 4 małe kromki chleba - 4 małe jajka - starty ser cheddar - szczypiorek - sól i świeżo mielony pieprz - olej 1. Formę do muffinek natłuszczamy odrobiną oleju. 2. Chleb rozwałkowujemy na cienkie(...)kromki i wciskamy go w formę do pieczenia. 3. Na dno każdej muffinki przekładamy odrobinę startego sera, a następnie wbijamy jajka. 4. Jajka z wierzchu oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem. 5. Tak przygotowane muffinki wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 15 minut. 6. Muffinki podajemy ze świeżym szczypiorkiem i ulubionymi warzywami. SMACZNEGO
Bez Cebulimielonego indyka ze skórą 1 papryka czerwona 1 bułeczka pszenna 2 jajka 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki kolendry mielonej 1 łyżka suszonych lub świeżych liści kolendry 1 łyżeczka pieprzu naturalnego 2 łyżeczki soli 3 - 4 łyżki oleju 3/4 szklanki mleka do namoczenia bułeczki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić pieczeń z indyka z papryką? Cebulę obrać
Kuchcik gotujepszennej ( użyłam typ 405), 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka soli, ½ płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 płaska łyżeczka pieprzu świeżo mielonego, 250 ml kefiru, chili świeżo mielona do smaku, 2-3 łyżki wody, ponadto: mąka do podsypania. Przygotowanie: Mąkę mieszamy proszkiem do pieczeni, przyprawami, dodajemy olej, kefir i mieszamy. Dodajemy tyle wody, żeby wyrobić sprężyste ciasto
Moniki Smakołykiczosnku 2 łyżki oliwy 1/2 łyżki masła 1 garść startego parmezanu 1 garść mrożonego młodego groszku sól i pieprz 1 szczypta mielonego imbiru 1 szczypta kurkumy 1 szczypta mielonej kolendry 1,5 łyżeczki przyprawy Tikka Curry sredniopikantna (dostępna w TESCO) 150 ml mleka 100 ml słodkiej śmietanki Wykonanie: Dynię obrać ze skóry, pokroić na małe części, opłukać, osuszyć
Wino Francja Kuchniasłoik ogórków kiszonych najlepiej domowych 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 1/3 szklanki śmietanki 30% 1,5 łyżki czerwonej papryki mielonej słodkiej 1 kopiata łyżeczka papryki mielonej ostrej około 400 g passaty pomidorowej mąka do obsypania mięsa sól pieprz masło klarowane do smażenia 1. Przygotowujemy bulion. Cebulę kroimy w piórka i potem te piórka na pół. Paprykę
kruche babeczkiryby zrobić po trzy ukośne nacięcia. Sos sojowy wymieszać z oliwą i sokiem z cytryny i dokładnie natrzeć tym wewnątrz i zewnątrz ryby. Środek ryby wysmarować musztardą, posypać kolorowym mielonym pieprzem i wsadzić po 1/2 ząbka czosnku. Odstawić na ok 1 godz. Ziemniaki obrać i podgotować w osolonej wodzie ok 12-15 minut. Odcedzić i pokroić w ćwiartki. Skropić(...)wino na spód blaszki i piec kolejne 8-9 minut. Następnie przełączyć na opiekanie i rumienić ok. 2 min. Podawać wyłożone na półmisek z łyżką kwaśnej śmietany oprószonej słodką mieloną papryką
KUCHNIA POLSKAzatem przygotować carbonarę:) Składniki (na 2 porcje): 150g makaronu (spaghetti, tagliatelle) 2 żółtka 50g tartego włoskiego sera (pecorino romano, parmezan lub grana padano) 50g tłustego surowego wędzonego boczku świeżo mielony pieprz sól Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Póki makaron(...)się gotuje, przygotować sos. Boczek pokroić w plastry, a następnie w paski. Wrzucić na patelnię i smażyć kilka minut na średnim ogniu, żeby wytopił się tłuszcz. Obficie posypać świeżo mielonym pieprzem. Pozostawić na małym ogniu. Żółtka rozmącić z serem (jedną łyżkę sera zostawić do posypania makaronu). Makaron odcedzić, zachowując 0,5 szklanki wody z gotowania makaronu. Makaron wyłozyć
Obiad gotowyrutyny… niby to samo a jednak inaczej. Spróbujcie. Produkty potrzebne do przygotowania spaghetti bolognese z klopsikami: pół opakowania makaronu spaghetti, 500g mięsa mielonego (ja używam najczęściej mielonego z udźca indyka), 1 jajko, bułka tarta, sól i pieprz do smaku, puszka całych pomidorów bez skórki, 5 suszonych pomidorów, garść liści bazylii, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy
Gotuj Się Kto Możepotrzebne do przygotowania spaghetti alla carbonara: 200g makaronu spaghetti, 100g wędzonego boczku, 2 jajka, 1 mała cebula, 30g sera Pecorino lub Parmezanu, 1 łyżka oliwy, 1/2 łyżeczki czarnego, świeżo mielonego pieprzu, sól. Sposób przygotowanie spaghetti alla carbonara: Makaron gotuję zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę kroję w drobniutką kostkę, boczek – w nieco większą. Rozgrzewam oliwę(...)ciągle mieszając. Według oryginalnego przepisu nie należy doprowadzić do ścięcia jajek. Ponieważ nie przepadam za pływającymi jajkami przytrzymałam makaron na patelni chwilkę dłużej. Wykładam makaron na talerze, posypuję świeżo mielonym pieprzem i tartym parmezanem. Spaghetti alla carbonara gotowe. Spaghetti alla carbonara SMACZNEGO
Gotuj Się Kto Możeprzepisie jest mięsko :) No to lecimy :) Składniki: 1kg mielonej łopatki wieprzowej 6 dużych papryk 250g ryżu 200g koncentratu pomidorowego pęczek szczypiorku mozzarella do posypania około 50g mielona słodka papryka, zioła prowansalskie, czosnek granulowany sól, pieprz Ryż gotujemy na sypko, mięsko przesmażamy na patelni z przyprawami (u mnie słodka papryka, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, sól i pieprz) - ugotowany ryż
Smacznie Pysznie KalorycznieSkładniki: szpinak świeży 3 pęczki, masło 2 łyżki, cebula 1 sztuka większa, cukier 1 łyżeczka płaska, ząbki czosnku 5 sztuk, kostka rosołowa 1 sztuka, gałka muszkatołowa 3/4 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, sok z cytryny 1/2 łyżeczki, 1 opakowanie "zobacz Mlekovita Polski Jogurt naturalny bez laktozy 350 g" , mąka pszenna 2 łyżki, woda 3/4 szklanki, jajka - ile potrzeba, masło(...)cukrem pokrojoną w kostkę cebulę, dodać wycisniet6e ząbki czosnku i kostkę rosołową pęczki świeżego szpinaku dokładnie opłukać, nożyczkami pokroić od razu do garnka z cebulą, dodać gałkę muszkatołową, pieprz mielony, ok z cytryny i podsmażać z 5 minut mieszając co jakiś czas wymieszać z mąką pszenną, wodą "zobacz Mlekovita Polski Jogurt naturalny bez laktozy 350 g" i wlać
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: ziemniaki 10 sztuk, ogórek zielony gruntowy 2 sztuki, cebula 1 sztuka większa, jajka 1 sztuka "L", przyprawa shoarma Royal Brand 1/2 opakowania, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, mąka tortowa 1-1,5 szklanki, koperek 1/2 pęczka, olej rzepakowy - ile potrzeba, jogurt gęsty - ile potrzeba obrane ziemniaki, cebula, ogórek gruntowy(...)pokroić i w pojemniku rozdrabniacza razem z jajkiem dokładnie zmiksować, masę przelać do miski, polecam do użycia ogórki gruntowe, szklarniowe nie bardzo pasują do masy dodać przyprawę shoarma, pieprz mielony, mąkę tortową, posiekany koperek i dokładnie wszystko wymieszać łyżką na gorącym mocno oleju rzepakowym smażyć porcjami chrupiące placki, odkładać na ręcznik papierowy, najlepiej smażyć nieduże placki ziemniaczane kolejne pyszne
W Mojej Kuchni Lubięprezentuje się mój łosoś w komosie. Składniki na 2 porcje : 300g łososia atlantyckiego 50g ugotowanej komosy ryżowej (ok. 20g suchego produktu, jeśli ktoś chciałby ugotować specjalnie) sól i świeżo mielony pieprz do smaku Do przepisu użyłam ugotowanej w osolonym wrzątku komosy ryżowej, która została mi z dnia poprzedniego. Można też ugotować komosę specjalnie do tego dania(...)ostudzić przed przygotowywaniem. Zimną komosę przesypać na głęboki talerz. Łososia oczyścić, zdjąć skórę (jeśli jest ze skórą) i usunąć ości (jeśli ma ości). Posolić i doprawić świeżo mielonym pieprzem. Przełożyć na talerz z komosą ryżową i obtoczyć z każdej strony. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza z termoobiegiem. Rybę przełożyć delikatnie do naczynia żaroodpornego (tak żeby była wciąż równomiernie
Dietologszczęście wszystko poszło po mojej myśli! Składniki na 1 dużą babkę: 300g mąki pszennej 300g cukru pudru 300g margaryny do pieczenia 5 jajek 150g orzechów włoskich mielonych 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią (opcjonalnie cukier wanilinowy) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Tłuszcz oraz bułka tarta do wysmarowania formy(...)proszkiem do pieczenia. Powstałą masę łączymy z ubitymi na sztywno (ze szczyptą soli) białkami i dzielimy na dwie części w stosunku ⅓ i ⅔ . Mniejszą część łączymy z kakao, większą z mielonymi orzechami. Napełniamy przygotowaną formę naprzemiennie przygotowanymi ciastami, a następnie widelcem lub nożem mieszamy warstwy wykonując spiralne ruchy. Babkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175⁰C na ok 1 godzinę
Kuchnia w czekoladziesię lubi najbardziej. Domowe hamburgery wołowo-wieprzowe. Sos do hamburgerów. Proporcje na 8 sztuk. Składniki na kotlety: 40 dag mielonej wołowiny 40 dag mielonej wieprzowiny 100 ml rosołu (ewentualnie wody) nieduża cebula posiekana bardzo drobno sól i pieprz 2 żółtka łyżka musztardy stołowej płaska łyżeczka musztardy Dijon (lub innej ostrej) olej do formowania i smażenia
Poezja Smaków - blog kulinarnypowiedzieć, że smakowało to wyśmienicie ale oczywiście można je zaserwować z ziemniaczkami, kluskami czy makaronem i z pewnością będzie równie smacznie. Polecam! Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego (użyłam wieprzowo-wołowego) 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku kilka pieczarek 1 cebula 0,5 l bulionu mięsnego lub wody 1 większy ogórek kiszony(...)łyżeczki koncentratu pomidorowego pół szklanki mąki pszennej 2 liście laurowe przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, gałka muszkatołowa, cukier olej do smażenia *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, majeranek, papryki w proszku oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Dokładnie mieszamy do czasu uzyskania jednolitej konsystencji *** *** Z mięsa formujemy małe klopsiki i obtaczamy
Blog z Apetytemmrożonej marchewki - 3 ząbki czosnku - 1 saszetkę naturalnej mieszanki przypraw do paelli z szafranem (przyprawę oraz ryż do paelli kupiłam w Auchan) - natka pietruszki - szczyptę cukru - świeżo mielony pieprz - 2-3 łyżki oleju 1. Mrożone owoce morza rozmrażamy i odsączamy na papierowym ręczniku. 2. Na rozgrzanym tłuszczu przez minutę podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodajemy mrożoną marchewką(...)pół puszki pomidorów. 5. Do pomidorów dodajemy suchy ryż i saszetkę przypraw. Całość delikatnie mieszamy i podsmażamy przez 3 minuty. 6. Kolejno na patelnię trafia bulion i sporo świeżo mielonego pieprzu. Całość delikatnie mieszamy i podsmażamy przez 10 minut. Potem już paelli nie mieszamy! 7. Owoce morzą lądują na patelni jako ostatnie. Paelle przykrywamy szczelnie folią aluminiową, zmniejszamy ogień
Bez Cebulipatelni. skórki drobiowe 50 dkg mięsa mielonego 1 cebula jajko sól, pieprz, wegeta susz warzywny Skórki wyczyścić , posypać przyprawami i odstawić do lodówki na 12 godzin.Do mięsa mielonego dodać jajko, pokrojoną cebulkę i doprawić do smaku. Dokładnie wyrobić, formować niewielkie kotleciki i nałożyć na kawałek skórki.Ciasno zawinąć w roladki i spiąć wykałaczką. Wodę z warzywami
Moje domowe kucharzenieproduktów: makaronu z pszenicy durum, guanciale (pordgardla) — często zastępowanego pancettą (rodzaj wolno dojrzewającego boczku), owczego sera pecorino (chociaż wg mnie parmezan równie dobrze się sprawdza), żółtek i świeżo mielonego pieprzu, któremu carbonara prawdopodobnie zawdzięcza swoją nazwę (przypomina węgiel i nawiązuje do włoskich górników — carbonai ). Te 5 składników oraz odrobina soli, to kwintesencja prostoty i dobrego smaku. Przygotowując swój(...)gęsty sos). Wymieszaj dokładnie z guanciale lub pancettą , wlej żółtka z parmezanem i ponownie wymieszaj. Przełóż na talerze. Spaghetti alla carbonara możesz posypać dodatkową porcją sera i świeżo mielonym pieprzem
Food Squarezapiekanek zamiast zwykłego sosu pomidorowego. Przygotowanie tego sosu nie jest trudne a smak powala na kolan, sam możesz o tym się przekonać DIETETYCZNY SOS PAPRYKOWY: 0,5kg mięsa mielonego 1 papryka czerwona 1/2 cebuli 1 ząbek(...)czosnku 1 puszka czerwonej fasoli 1 domowa kostka rosołowa ( przepis TU ) 2 łyżki mąki ryżowej przyprawy ( pieprz, sól, papryka czerwona, papryka chilli ) Cebulę kroimy w kosteczkę, razem z mięsem mielonym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, podsmażamy na patelni. Po ok 10min dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i dalej smażymy. W szklance z wodą mieszamy mąkę ryżową
Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwiiłyżeczka kminku mielonego pół łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu szczypta kurkumy Przygotowanie: Cebulę pokrój dosyć drobno i podsmaż przez 3 minuty w garnku (3 litrowy będzie najwygodniejszy). Dodaj mielony kmnek i kurkumę podsmaż dosłownie kilka sekund aby uwolniły się aromaty przypraw. Dodaj marchew (surową oczywiście, lub mrożoną- bez rozmrażania jej), wymieszaj i duś na bardzo małym ogniu. Używając
greenscarfczosnek granulowany - 2 łyżki oliwy - 1 łyżka sezamu - do posypania szczypiorek, natka pietruszki Marynata imbirowa: 1/2 łyżeczki suszonego mielonego imbiru + sok z 1/2 limonki + 1 łyżeczka mielonej kurkumy + wyciśnięty 1 ząbek czosnku + 2 łyżki oliwy + szczypta soli, pieprzu i chili (opcjonalnie) - składniki wymieszaj. Udka / pokrojonego bakłażana natrzyj marynatą, ułóż w naczyniu żaroodpornym
Apetyczna babeczkashake bananowy z mango. 1 banan 1 średniej wielkości mango 150 gr jogurtu naturalnego (bez laktozy) 250 ml mleka (bez laktozy) 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru dodatkowo: cukier cynamonowy i bita śmietana do serwowania Shake bananowy z mango Jak przygotować bananowego shaka. Do blendera wlej mleko, jogurt, cynamon oraz imbir. Dodaj pokrojonego banana i pokrojone
mecookskurczaka 400 g udka z kurczaka dwie szt marchew 200 g śliwki suszone podwędzane 20szt rosół drobiowy,bulion czy jak chce z kostki 250 ml sól do smaku pieprz mielony czarny do smaku suszone pomidorki z czosnkiem do smaku 3 foremki aluminiowe Wykonanie: Wątróbkę drobiową wymaczamy w zimnej wodzie i wycinamy wszystko co nam nie pasuje. Smażymy na odrobinie(...)Mięsko z udek kroimy i dodajemy do piersi. Smażymy jakieś 30 minut, oczywiście doprawiamy solą pieprzem i suszonymi pomidorkami z czosnkiem. Zostawiamy do ostygnięcia. Mięsko i wątróbka zimna więc mielimy na średnich oczkach. Marchew obieramy i również mielimy. ( Dzień wcześniej miałam rosół ) Dodajemy rosół ciepły i energicznie mieszamy. Konsystencja powinna być miękka i powinna lekko się wiązać. Foremki aluminiowe smarujemy
Różowa kuchniaPropozycja idealna dla osób będących na diecie i jednocześnie kochających słodkości. Smak sernika z pewnością przypadnie do gustu także miłośnikom tradycyjnych wypieków. składniki 19 cm 600 g mielonego twarogu śmietankowego 3- 4 łyżki słodziku PECVA 3 duże jajka(...)żółtka 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub ziarenek wanilii 200 g ciastek FIBROKI (dowolny smak) polewa 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki słodziku PECVA 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego przepis Mielony twaróg przekładamy do miski i delikatnie ucieramy go za pomocą miksera, następnie dodajemy słodzik PECVA, jajka oraz żółtka. Na końcu wlewamy ekstrakt waniliowy. Herbatniki FIBROKI kruszymy na mniejsze części
Smakowite DaniaSkładniki: woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ryż 1 szklanka, kostka rosołowa 1 sztuka, szczaw świeży 4 pęczki, serek topiony 2 kostki, kucharek + pieprz mielony - do smaku, śmietana 12% 200 gram wodę zagotować z kostką rosołową, wsypać włoszczyznę, ryż i gotować do miękkości ryżu(...)dodać 2 kostki serka topionego liście szpinaku dokładnie opłukać pod zimną wodą, dodać je do wywaru, gotować z 10 minut na mniejszym ogniu do smaku dodać kucharka, pieprz czarny mielony, wlać śmietanę i krótko zagotować, zupę blenderem zmiksować - bardzo smaczna, sycąca na maśle zupa ze szpinakiem, można użyć również zamrożonego szpinaku i ziemniaków zamiast ryżu.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięwielkanocny stół. Składniki: 500 g mieszanego mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego) 5 jajek 1 mała sucha bułka pszenna mleko do namoczenia bułki sól do smaku 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki suszonego majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 mała cebula 2 łyżeczki ulubionej musztardy bułka tarta do obtoczenia tłuszcz do smażenia 4 jajka ugotować na twardo. Wystudzić
Codzienna kuchnia niecodziennabrukselki, ja użyłam mrożonej brukselki Poltino - 1/2 szklanki kaszy bulgur ( można zastąpić inną kaszą ) - 4 ząbki czosnku - olej - 1 płaska łyżeczka mielonej kurkumy - 1 płaska łyżeczka mielonego curry - sól i pieprz do smaku 1. Brukselkę wrzucamy na wrząca lekko osoloną wodę i gotujemy ok. 7-10 minut w zależności od wielkości główek, odcedzamy i przelewamy zimną wodą
Apetyczna babeczkamięsa z dzika- chuda szynka 50 dag mielonego mięsa wieprzowego - tłusty boczek kasza manna lub bułka tarta cebula 2 jajka sól, pieprz, majeranek, papryka ostra mielona Przygotowanie : Zmielić obydwa rodzaje mięsa Dodać do niego pokrojoną przesmażoną cebulę, jajka, kaszę mannę lub bułkę tartą przyprawy - wyrobić dokładnie Przełożyć do foremki o wymiarach 30 x 12 cm, piec
Proste Potrawyoprószenia foremki 200 ml mleka 3 łyżki oleju 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 jajka 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1,5 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 pęczek natki pietruszki 24 jajka przepiórcze Etap I - jajka przepiórcze Zagotować wodę w rondelku, dodać jajka przepiórcze i gotować 4 minuty. Po tym czasie odcedzić jajka
Wylizany Rondeloprószenia foremki 200 ml mleka 3 łyżki oleju 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 jajka 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1,5 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 pęczek natki pietruszki 24 jajka przepiórcze Etap I - jajka przepiórcze Zagotować wodę w rondelku, dodać jajka przepiórcze i gotować 4 minuty. Po tym czasie odcedzić jajka
Wylizany Rondelpuszka ciecierzycy (240 g)* ● 1 mały pęczek rzodkiewki ● 1 nieduża cytryna ● 1 ząbek czosnku ● szczypta pieprzu Cayenne (opcjonalnie) ● 3 łyżki pasty tahini (pasty z ziaren sezamu)* * ● ½- 1 łyżeczka mielonego kuminu ● 3 łyżki oliwy z oliwek ● sól Przygotowanie : Z puszki ciecierzycy odlej zalewę, odłóż(...)kilka łyżek zalewy, posłużą do przygotowania humusu. Cieciorkę opłucz i odcedź. Wyciśnij sok z cytryny. Czosnek obierz i przepuść przez praskę. Ciecierzycę zmiksuj do konsystencji purée, domieszaj pastę tahini, mielony kumin, sok z cytryny, czosnek. Dodaj oliwę z oliwek i kilka łyżek zalewy z ciecierzycy, zmiksuj na nowo całość, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji (w razie potrzeby dodaj odrobinę
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaSkładniki: 5 dużych jaj 7 sztuk świeżych pieczarek 2 plastry żółtego sera 1 małą cebulkę czerwoną kilka gałązek natki pietruszki sól i pieprz świeżo mielony 1 łyżka tartej bułki 1 łyżka masła Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Ostudzone jajka ostrożnie przeciąć na pół, razem ze skorupką używając noża z piłką. Delikatnie wyjąć ze skorupek białko(...)żółtkiem pokroić w drobniutką kosteczkę. Pieczarki oczyścić, cebulkę obrać. Kroimy w drobniutką kosteczkę pieczarki ,cebulkę , natkę pietruszki oraz plastry sera .Wszystko łączymy z pokrojonymi jajkami przyprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Z farszu formujemy kulki wkładamy do skorupek, posypujemy bułką tartą i wiórkami masła. Jajka ułożyć w naczyniu do zapiekania. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku 180 st C aż bułka
kgwjanczewolaurowym, czosnkiem i zielem angielskim oraz solą) 3 białe kiełbasy cały zakwas kilka kulek ziela angielskiego 3-4 liście laurowe suszony czosnek 2/3 szklanki słodkiej śmietanki sól i świeżo mielony pieprz suszony majeranek - 2 łyżki 4 duże ziemniaki Wywar zagotować. Z zakwas przecedzić przez sitko z grubszymi oczkami. Wyjąć czosnek i drobno(...)posiekać, dodać do wywaru. Po kilku minutach wlać zakwas i zagotować. Dodać suszony czosnek, majeranek i obraną, pokrojoną w plastry kiełbasę. Następnie wlać śmietankę, zagotować, przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Równocześnie obrać ziemniaki, umyć i pokroić w grubą kostkę. Ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Kostki ziemniaków przełożyć do talerzy lub misek, wlać gorący żurek
Czerwień i błękitwadze około 2 kg) na marynatę: 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku łyżka syropu klonowego lub miodu 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki mielonej kurkumy łyżeczka majeranku łyżeczka tymianku szczypta pieprzu Piekarnik nastawić na 210 stopni C. Kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Odciąć kuper. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami
wyzwania kuchennejabłko kawałek ogórka 1 większa łody selera naciowego 1 kulka mozzarelli Sos: 4 łyżki soku z pomarańczy 2-3 łyżki oleju 1 łyżka drobno posiekanej mięty sól himalajska świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1) Ugotować soczewicę wg instrukcji na opakowaniu i wystudzić (ja soczewicę dokładnie płuczę na sicie, zalewam wrzątkiem i gotuję do miękkości, pod koniec odrobinę solę). 2) Liście(...)kostkę ogórka, jabłko oraz seler naciowy. 4) Na koniec dodać pokrojoną w kostkę mozzarellę. 5) Przygotować sos: olej dokładnie wymieszać z sokiem z pomarańczy, świeżą miętą, solą i świeżo mielonym pieprzem (można użyć w tym celu słoiczka). 6) Gotową sałatkę podawać skropioną przygotowanym sosem. Artykuł Pożywna sałatka z zieloną soczewicą i selerem naciowym pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.mesłodkich ziemniaków 150 g chudego wędzonego boczku 1 gałązka mięty 2 łyżki oleju 100 g płatków migdałowych 1 łyżeczka kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól Przygotowanie Ziemniaki wyszorowałem. Ugotowałem w mundurkach ( około 20 minut ) w osolonej wodzie. Ziemniaki Ziemniaki wyszorowałem. Ugotowałem w mundurkach ( około 20 minut ) w osolonej wodzie. Odcedziłem, odstawiłem
R'n'G KitchenPulpeciki i kotleciki uwielbiane nie tylko przez dzieci i osoby na diecie. Robi się je szybko a smakują rewelacyjnie. Dziś zrobiłam zupełnie inne pulpeciki , tym razem z mięsem mielonym z indyka , ze szpinakiem i serem cheedar w sosie(...)śmietanowym. Ja podałam z dzikim ryżem ale idealnie smakują również z kaszami czy makaronem. Smacznego. SKŁADNIKI NA OK 25 SZTUK WIELKOŚCI ORZECHÓW WŁOSKICH: Klopsiki 500 g mięsa mielonego np.z indyka 15 dag sera żółtego tartego np.cheedar 2 garście świeżego szpinaku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy Sól pieprz do smaku
Gotowanie Patkiindyka, 2 marchewki, 1 duży seler, 1/2 pora, 1 średnia cebula, 4 ząbki czosnku, kilka świeży lub pęczek natki pietruszki przyprawy: imbir, kminek, mielony czosnek, słodka papryka, mielony kminek, tymianek, majeranek, sól i pieprz,1 łyżka przyprawy warzywnej 1 duża sucha bułka ok. 2/3 szklanki rosołu lub bulionu 3 duże jajka Masło i bułka tarta do formy Mięso
Czerwień i błękitdzisiaj jednak trochę inaczej a z dodatkiem warzyw. Ja wykorzystałam marchewkę i cukinię. Warzywa nadają pulpetom lekkości. Do tego śmietankowy sos i dania gotowe. Polecam. Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 marchewka ½ młodej cukinii 1 jajko 1 łyżka bułki tartej Sól Pieprz 1 łyżka śmietankowego almette 1 łyżeczka skrobi(...)ziemniaczanej Bulion/ woda Wykonanie: Cukinię ścieramy na tarce warzywnej, przekładamy na sito i lekko solimy ( pozostawiamy kilkanaście minut aby pozbyć się nadmiaru wody ). Tak samo ścieramy marchewkę. Do mięsa mielonego dodajemy jedno jajko, łyżkę bułki tartej, startą marchewkę i odciśniętą cukinię. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i formujemy pulpety. Gotujemy w bulionie kilkanaście minut. Pod koniec gotowania odlewamy
Smaki Ewyświątecznym stole nie może zabraknąć domowej wędliny a jeśli jej nadzienie stanowią jajka, wówczas jest to pozycja obowiązkowa :) Składniki: - 1 kg mięsa mielonego - 1 szklanka kaszy manny(...)pęczek pietruszki - 8 jajek - 1 łyżka delikatu czerwonego - 1 łyżka soli - 1 łyżeczka oregano - szczypta lubczyku - 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego Przygotowanie: Trzy jajka gotujemy na twardo. Do mięsa mielonego wbijamy pozostałe jajka, dodajemy kaszę, przyprawy oraz posiekaną natkę pietruszki. Starannie mieszamy i wyrabiamy na jednolitą masę. Ugotowane jajka obieramy. Mięso rozkładamy na płasko, nakładamy na nie całe
Zainspirowana w kuchniprzystalo na ludzi robiących w tym biznesie, podstawę zapiekanki stanowi mielona jagnięcina lub baranina. Cottage pie to właściwie ta sama zapiekanka, tyle że zrobiona na bazie dowolnego mięsa mielonego. Jeden z czytelników zwrócił nam uwagę na to subtelne rozróżnienie, za co dziękujemy, choć już wcześniej byliśmy jej świadomi (wolimy używać nazwy shepard’s pie niż cottage
Niedzielny kucharztylko jeden lokal mogę polecić w 100%. Jednak kebab jest bardziej... fat niż fit :) Więc ja postanowiłem swoją wersję z mięsa mielonego zrobić w domu. 500g mięsa mielonego (200g wieprzowiny, 300g wołowiny) cebula czerwona natka pietruszki sól, pieprz, papryka ostra, przyprawa gyros małe jajo Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Pietruszkę drobno siekamy. Wszystko łączymy z mięsem, dodajemy
Taste of imaginationłyżki oleju rzepakowego 1/2 puszki ciecierzycy 1 mała puszka groszku konserwowego 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 1 łyżka mąki rosół drobiowy 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1 łyżka lubczyku sól, pieprz Przygotowanie Żołądki drobiowe oczyszczamy, kroimy w paski. Cieciorkę, groszek i kukurydzę osączamy z zalewy, zalew nie wylewamy. Cebulę siekamy i lekko szklimy
R'n'G Kitchenpuszka tuńczyka w sosie własnym 3 jajka 50g żółtego sera 4 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego pół pęczka szczypiorku przyprawy: papryka słodka mielona, pieprz czarny mielony *** Na płaskim talerzu lub deseczce układamy 8 krakersów *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach i mieszamy z dwiema łyżkami majonezu i jedną łyżką jogurtu. Masę serową
Blog z Apetytemangielskie 1 g/kg -pieprz kolorowy rozgnieciony w moździerzu 2 g/kg -liść laurowy mielony 0,5 g/kg lub listek na puszkę/słoik -10% wody -5 % skórek wp ugotowanych mielonych lub krojonych b. drobno w kostkę 0,5 cm max -słoiczki/puszki -szybkowar -zamykarka do puszek WYKONANIE Kupione mięso myjemy pod bieżącą wodą i tniemy w kawałki
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.jeszcze nie próbował tego zachęcam,upieczcie to ciasto na Święta. ciasto: 3 żółtka 30 g cukru 150 g mąki tortowej (ja dałam 100 g mąki i 50 g mielonych migdałów) 100 g masła 1 łyżka cukru waniliowego (dałam migdałowy) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą(...)być chrupiąca i dobrze wypieczona. Wystudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Przełożyć na gotowy krem i chłodzić ciasto w lodówce. Moje ciasto lekko zmodyfikowałam poprzez dodanie cukru migdałowego i mielonych migdałów i otrzymałam wersję migdałową malinowej chmurki
Kolorowa kuchnia ElkiDlaczego nie. Składniki 2 puszki śledzi w pomidorach 100 g kaszy bulgur 3 młode marchewki 2 łyżki oleju rzepakowego 50 ml białego wina wytrawnego mielona słodka papryka mielona ostra papryka sól, pieprz Przygotowanie Kaszę gotujemy na sypko, przekładamy na sitko, przelewamy zimną wodą i osączamy. Marchewki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, podsmażamy na rozgrzanym oleju
R'n'G Kitchenjest najbardziej aromatyczna albo na zimno włożyć do bułki z sałatą i ketchupem i mam coś na kształt domowego burgera. Polecam nie tylko na święta. Składniki: 1 kg mięsa mielonego(...)szynki wieprzowej 8 jajek bułka kajzerka 200 g pieczarek 3 łyżki startego żółtego sera 3 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki smalcu przyprawy według uznania: majeranek,słodka papryka, pieprz, mielony kminek, sól zielona cebulka Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na połowie smalcu. Pod koniec smażenia dodać przeciśnięty czosnek i pokrojone pieczarki, delikatnie posolić i podsmażyć. Wystudzić. Sześć
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaHortex - 500g mięsa mielonego wołowego - 2 łyżki oleju do smażenia - papryka czerwona - cebula - 1 przecier pomidorowy 500ml - natka pietruszki łyżka - 2 ząbki czosnku - sól morska - pieprz czarny świeżo mielony - szczypta papryki ostrej - szczypta papryki słodkiej - szczypta chili pieprz cayenne Sposób przygotowania: - na rozgrzanej patelni usmaż na oleju pokrojoną cebulę i paprykę oraz mięso wołowe, dopraw solą, czosnkiem, natką
MintTastecałe jajka 1 i 1/2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia (lekko czubata) 150 ml oleju 1 łyżka kako + 1/2 łyżki mielonej kawy 1-2 łyżeczki kako + 1-2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1-2 łyżki kawy inki Do dekoracji: 100 g czekolady deserowej lub mlecznej 50 g białej czekolady kuleczki zbożowe w czekoladzie(...)Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej. Mieszamy i dzielimy mniej więcej po równo na trzy części nasze ciasto. 3. Do pierwszej dajemy kakao plus prawdziwa kawę mieloną. Do drugiej dajemy kakao plus kawę rozpuszczalną. Do trzeciej dajemy samą inkę. Mieszamy wszystko i wylewamy na blaszkę zaczynając od najciemniejszego koloru. Babkę pieczemy w 180 stop przez około
Gotowanie...to proste !wyszły smaczne i aromatyczne. Na obiad w sam raz. Składniki: 2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 25 dag mielonego mięsa wieprzowego papryka mielona słodka do smaku 1 biała cebula 1 łyżka smalcu 1 jako sól i pieprz do smaku bułka tarta do panierki olej do smażenia Wykonanie: Ugotowaną kaszę, rozgnieść widelcem, wymieszać
Tradycyjna Kuchniaboczek :) Ilość porcji:2 Czas przygotowania: 5 minut + 12 minut pieczenia Składniki: Awokado 2 malutkie jajka Kawałek czerwonej papryki Garść tartego sera Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Awokado przekrajamy na pół, wyjmujemy pestkę i wydrążamy troszkę środek. Układamy w blaszce do muffinek odwróconej do góry nogami. Delikatnie wbijamy jajko usuwając ewentualny nadmiar białka. Obsypujemy przyprawami. Jedną
Kolizje Smakówsię i psują smak kurczaka. Składniki: Kurczak zagrodowy (1,9 kg) 2 płaskie łyżeczki soli ewentualnie do posypania kurczaka: curry, suszony tymianek, oregano, pieprz czarny mielony, papryka mielona 1/2 cytryny 4 marchewki 1/2 pęczka tymianku olej do posmarowania kurczaka do posmarowania kurczaka: 1 łyżeczka miodu +1 łyżeczka oleju Sposób przygotowania: Kurczaka wyjąć z lodówki 1 godzinę przed
Codziennik Kuchennymini Hortex 20 dag świeżego jarmużu 2 małe cukinie 100 ml dobrej jakości oliwy czosnkowej lub z chili 2 plasterki suszonych pomidorów z zalewy Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku ½ łyżeczki soku z cytryny Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną ugotować na sypko w osolonym wrzątku, odcedzić. Cebulę i czosnek obrać posiekać w kostkę. Na głębokiej patelni(...)kawałki jarmuż oraz pokrojoną w niezbyt cienkie kawałki cukinię, całość wymieszać, przykryć i dusić na patelni 10 minut aż warzywa zmiękną. Doprawić sokiem z cytryny, solą oraz świeżo mielonym pieprzem dodać pokrojone w kostkę suszone pomidory, wsypać ugotowaną kaszę jaglaną, całość wymieszać, podsmażyć jeszcze razem 2-3 minuty. Rozłożyć na talerze, podawać. Łatwe do przygotowania, prawda ? Smacznego
Wanilia i Kardamongęstej kwaśnej śmietany 200 g miękkiego masła szczypta soli 150 g cukru 3 łyżeczki cukru z wanilią 75 dag grubo mielonych orzechów ziemnych 75 dag drobno mielonych orzechów ziemnych 200 g mąki 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz i bułka tarta do formy Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki śmietany kremówki 1 łyżka oleju Miękkie
Czerwień i błękitCZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 40 dag pieczarek, łyżka masła, łyżka mąki, 200 ml bulionu (u mnie z kostki), świeżo mielony pieprz, duża garść posiekanej natki pietruszki, 200 g śmietany 18 lub 12%. Przygotowanie: W rondelku rozpuszczam masło, dodaję mąkę, mieszam do połączenia składników. Wlewam gorący bulion, gotuję na małym(...)powrotem na gazie (mały ogień), dodaję pozostałe pieczarki pokrojone w ćwiartki. Gotuję około 8-10 minut, co jakiś czas mieszając. Pod koniec wsypuję natkę pietruszki i doprawiam świeżo mielonym pieprzem
JejKuchniajego białą część) - ćwiartkę selera - 1,5 litra wody (możecie użyć bulion) - 1 kostkę rosołową - pół szklanki mleka - 1-2 łyżki śmietany 18% - szczyptę gałki muszkatołowej - sól i świeżo mielony pieprz do smaku 1. Wszystkie warzywa płuczemy i obieramy. Kalafiora dzielimy na małe różyczki, natomiast resztę warzyw kroimy w kostkę. 2. We wrzącej wodzie rozpuszczamy kostkę rosołową, po czym(...)gładki krem. 5. W misce mieszamy mleko, śmietanę i chochlę gotowego kremu. Następnie całość przelewamy do zupy. 6. Krem przyprawiamy szczyptą gałki muszkatołowej, solą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Krem podałam z uprażonymi na suchej patelni orzechami nerkowca i suszoną żurawiną. SMACZNEGO
Bez Cebuliśrednie ogórki kiszone 40g koncentratu pomidorowego (czubata łyżka) łyżka ostrej musztardy po łyżce sproszkowanej papryki słodkiej i ostrej 2 łyżki śmietany 12% 2 łyżki oliwy sól i świeżo mielony pieprz do smaku Do podania: natka pietruszki 120g ryżu brązowego Udziec z indyka umyć dokładnie, ściągnąć z niego skórę i odkroić mięso od kości. Kość i ewentualnie część skóry włożyć(...)łyżce oliwy, dodać do mięsa. Śmietanę wymieszać z 50 ml gorącego wywaru i też wlać na patelnię. Dodać kiszone ogórki pokrojone w kostkę, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, można do środka dodać też natkę pietruszki. Wymieszać dokładnie. Taką potrawkę z indyka a la strogonow proponuję podawać z ryżem, posypaną natką pietruszki. 1 porcja
Dietologposiłek gotowy :) Składniki na ok. 4 porcje: Pulpety: 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 mała cebula 3-4 łyżki suchej kaszy manny 1 jajko przyprawa do mięsa mielonego mąka do obtoczenia pulpetów Sos: ok. 1 litra wody ok. 250 g pieczarek liść laurowy ziele angielskie 200 ml śmietany 18% sól, pieprz, pieprz ziołowy natka pietruszki
Simply Foodulubionego, najlepiej ciemnego pieczywa kilka liści szpinaku 1/2 dobrze dojrzałego awokado 1-2 jajka ugotowane na twardo lub półtwardo kilka plasterków świeżego ogórka szczypiorek lub dymka sól himalajska świeżo mielony pieprz Przygotowanie(...)kromkach pieczywa ułożyć umyty, delikatnie osuszony szpinak. 2) Następnie awokado pokrojone w plasterki, ugotowane jajko i ogórek. 3) Całość posypać pokrojonym szczypiorkiem/dymką, oprószyć solą himalajską oraz świeżo mielonym pieprzem. Artykuł Wiosenne kanapki z awokado pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.meSkładniki: żołądki drobiowe 1 kg, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, smalec 1 łyżka, cebula 1 sztuka, kostka rosołowa 2 sztuki, pieprz mielony - ile potrzeba, śmietana 12% 200 gram, woda 2 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki, natka pietruszki 1 pęczek żołądki świeże dobrze oczyścić z błonek, żyłek, pokroić na kawałki i opłukać pod zimną wodą, zalać(...)miękkie i ponownie wylać na durszlak, zostawić szklankę wywaru do sosu w garnku zeszklić na smalcu cebulę pokrojoną, wsypać żołądki, podsmażać z 5 minut, dodać kostkę rosołową, pieprz mielony, wlać wywar i zagotować śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do sosu, dodać posiekaną drobno natkę pietruszki, mieszać do zagotowania, podać z czym się lubi, podałam z kaszą gryczaną
W Mojej Kuchni Lubiępieprz grubo mielony Sposób przygotowania: Marchewkę obierz i pokrój ją w słupki. Lekko podgotuj (5 minut) Wyłóż na papier do pieczenia i posyp tartym parmezanem i posyp grubo mielonym pieprzem. Zapiecz aż ser się zarumieni (około 20 minut) Jajka ugotuj na miękko. (3 minuty od zagotowania, ostudź w zimnej wodzie inaczej żółtko się zetnie
wysmienitywłoskimi oraz ziołowym sosem jogurtowym. Składniki 1 cykoria 2 jajka garść orzechów włoskich świeżo mielony pieprz sos: 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól świeżo mielony pieprz Jajka gotujemy na parze 10-12 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Jogurt mieszamy z ziołami prowansalskimi. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Cykorię dzielimy na pojedyncze listki, myjemy, osuszamy
My Chcemy Jeśćdzień - pachnąca, delikatna, wilgotna, jogurtowa babka cytrynowa. Składniki: 200 g mąki pszennej 2 budynie waniliowe bez cukru 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) 4 jajka szczypta soli 200 g cukru 150 g jogurtu naturalnego 50 g oleju skórka otarta z 1 cytryny Ponadto: Masło, bułka tarta lub mąka do wysmarowania i obsypania(...)Oddzielamy białka od żółtek. Białka wbijamy do dużej miski, w której wykonamy całe ciasto. Do białek dodajemy szczyptę soli. W niewielkiej misce łączymy: mąkę, budynie, proszek do pieczenia, wanilię mieloną. Całość dokładnie mieszamy. Oddzielnie odmierzamy cukier. W niedużej misce łączymy jogurt, olej, otartą skórkę cytryny. Nie trzeba ich mieszać. Wykonanie ciasta: Białka ubijamy mikserem na sztywno. Do ubitych białek
Smak mojego domuwkrótce sięgniesz po niego kolejny raz, jetem tego pewna. PIECZONY SCHAB W MAJERANKU: 1-1,5kg schabu 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 4 łyżeczki majeranku pieprz czarny mielony Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem(...)papierowym. Górną, bardziej tłustą część mięsa nacinamy w poprzek chodź nie jest to konieczne. Czosnek przeciskamy przez praskę i nacieramy nim cały kawałek Naszej wieprzowiny. Majeranek, sól i świeżo mielony pieprz łączymy razem i również wcieramy w schab, pamiętając o każdej jego stronie. Tak zamarynowane mięso odstawiamy na ok 2-3h, żeby przeszło aromatem czosnku i majeranku
Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwiizrobiłam to danie tak Składniki: 6 płatów tortilli 1 papryka czerwona 1 papryka żółtka 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 1/2 brokuła 2 filety z kurczaka papryka mielona czerwona słodka i ostra sól pieprz 400 g sera żółtego 50 g tortilli kukurydzianej – może być solona, lub serowa W naczyniu żaroodpornym umieszczamy pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka(...)jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, 1 ząbek czosnku- rozgnieciony, sól, pieprz Sos ketchupowy: 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki ketchupu hot, sól, pieprz, papryka ostra chilli mielona. Artykuł Tortilla z kurczakiem i warzywami pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pljajka 6 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 1 łyżeczka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka, dżem śliwkowy 6 łyżek, mak niebieski mielony 200 gram, czekolada pomarańczowa(...)gram, sok z 1 pomarańczy jajka, miękką margarynę, cukier, aromat waniliowy mikserem utrzeć do spienienia masy z 4 minuty na dużych obrotach wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, suchy mielony niebieski mak, dodać dżem śliwkowy i połączyć mikserem składniki forma silikonowa z kominkiem 24 cm, masę przełożyć do formy, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół
W Mojej Kuchni Lubięodmiany od klasycznych smażonych mielonych powstały pieczone kotleciki z cukinią i serem żółtym. Bardzo soczyste i delikatne. Świetnie pasują do ulubionych dodatków(...)ziemniaki, ryż, kasza czy makaron w towarzystwie surówki, sałałatki czy po prostu krojonych świeżych warzyw. Smaczna propozycja na tani i szybki obiad. Składniki (4 porcje) -500 g mieszanego mięsa mielonego -200 g cukinii -100 g tartego żółtego sera -1 jajko -4 łyżki bułki tartej -kilka gałązek natki pietruszki -sól, pieprz Przygotowanie Mięso przełożyć do miski. Cukinię umyć, obrać
Zielona Kuchniakoszu na śmieci. Składniki na 4 porcje: 4 białe kiełbasy (sparzone) 4 jajka 250 ml zakwasu na żurek 200 ml słodkiej śmietanki sól i pieprz do smaku 1/5 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/3 łyżeczki cukru 2 średnie szalotki 3 większe ząbki czosnku 1 łyżka masła + masło do wysmarowania foremek Szalotkę i czosnek obrać(...)posiekać. W garnku stopić masło, dodać szalotkę i czosnek, zeszklić. Zakwas wymieszać ze śmietanką. Wlać do garnka i mieszając zagotować. Przyprawić cukrem, solą, zielem angielskim i świeżo mielonym pieprzem. Zdjąć z ognia. Foremki do zapiekania (może być ewentualnie jedna większa) wysmarować masłem. Na dno włożyć kiełbasę - może być w całości lub pokrojona na mniejsze kawałki. Zalać żurem
Codzienna kuchnia niecodziennamarchewki 1 pietruszka 1/4 średniego selera 1 bułka namoczona w mleku 2 jajka surowe 8 jajek ugotowanych sól morska do smaku świeżo mielony pieprz do smaku świeżo mielona gałka muszkatołowa do smaku
Kolorowa kuchnia Elkizielonych szparagów 1 głąb z brokułu 2 łodygi selera naciowego 100 g groszku cukrowego 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 pełna łyżka mąki 1 łyżka sosu ostrygowego sól, pieprz Przygotowanie Mięso kroimy w kostkę, na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy, dodajemy sos, posiekaną cebulę i czosnek, chwilę razem smażymy
R'n'G Kitchenłyżeczka mielonego kardamonu szczypta soli Kanelbullar – nadzienie: 1/2 kostki masła o temp. pokojowej (100 g) 1/2 szklanki drobnego cukru (u mnie cukier drobny Diamant) 3 łyżeczki mielonego cynamonu dodatkowo: rozmącone jajko lub żółtko dodatkowo: cukier Gruba Rafinada Diamant do posypania Do szklanki lub miseczki rozkruszamy drożdże. Do drożdży dodajemy łyżkę mleka i łyżeczkę drobnego cukru. Mieszamy
Poezja smakuTUTAJ *** *** Kurczak pieczony w maślance PRZEPIS TUTAJ *** *** Strogonow PRZEPIS TUTAJ *** *** Schabowe roladki z suszoną śliwką PRZEPIS TUTAJ *** *** Kruche i soczyste kotlety schabowe w musztardzie PRZEPIS TUTAJ *** *** Zrazy z mięsa mielonego(...)PRZEPIS TUTAJ *** *** Bogracz PRZEPIS TUTAJ *** *** Wiejskie roladki schabowe PRZEPIS TUTAJ *** *** Polonezy – faszerowane roladki schabowe PRZEPIS TUTAJ *** *** Golonka pieczona w piwie i kapuście PRZEPIS TUTAJ *** *** Zawijane zraziki z mięsa mielonego PRZEPIS TUTAJ *** *** Kurcze pieczone w pysznej marynacie PRZEPIS TUTAJ *** *** Schab po bałkańsku PRZEPIS TUTAJ *** *** Żeberka pieczone w kapuście PRZEPIS TUTAJ *** *** Kotlety schabowe inaczej PRZEPIS TUTAJ *** *** Sezamowe roladki drobiowe PRZEPIS
Blog z ApetytemPieczeń rzymska czyli klops z jajkiem. Dobrze znana i lubiana potrawa z mielonego mięsa. Pieczeń można podawać na gorąco lub na zimno i tak właśnie lubimy. Taki klops doskonale smakuje z dodatkiem ćwikły, chrzanu lub sałaty. Pieczeń rzymską piekę przynajmniej raz w roku, na Wielkanoc. To chyba przez te jajka w środku kojarzy mi się właśnie z tymi świętami(...)codziennych kanapek, można pokroić w grube plastry i podać jako kawałek mięsa na obiad. Zróbcie tak jak chcecie i jak lubicie. Pieczeń rzymską przeważnie robi się z mięsa mielonego wołowo-wieprzowego. Ja jednak tym razem wykorzystałam samą wołowinę, ale można też zrobić klops z innych mięs np. indyka. Warunkiem koniecznym według mnie jest dobre doprawienie mięsa, bo nie lubię
Smaczna Pyzaprobiotycznego przepis 4-6 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę natka pietruszki do dekoracji 2-3 łyżki przyprawy do marchewki- - zamiast kupnej zrobić swoja z świeżo mielony pieprz czarny,mielonej kolendry,bazylii,ostrej papryki,słodkiej papryki,imbiru,czasem gałki muszkatołowej i kminku Wykonanie 88 Marchew pociąć na julienne,dodać cukier,ocet ,sól,pieprz,kolendrę ,imbir.,wymieszać .Zagrzać dość mocno
w mojej kuchnichęć na spróbowanie innych ;) Składniki: * 500 g filetów rybnych (u mnie mintaj) * 2 jajka * panierka razowa * sól do smaku * szczypta ostrej papryki mielonej * szczypta słodkiej papryki mielonej * przyprawa do ryby do smaku Wykonanie: W misce rozklepać jajka, dodać sól, obie papryki i przyprawę do ryby. Do drugiej miski wsypać panierkę. Filety ryby moczyć w jajku
Zrób to smaczniewodą. Albo wodą z kostką rosołową. albo innym dziadostwem. Nie, nie, nie! tego kuskusowi nie robimy! Składniki: - Płat ulubionej ryby - u mnie akurat tołpyga - Łyżka masła - Sól - Grubo mielony pieprz, sól morska gruba - Sok z cytryny - 1/2 opakowania kaszy kuskus (z takiej(...)ilości wychodzą dwie porcje dla naprawdę głodnych osób) - Puszka pomidorów - Pęczek dymki - Dwa ząbki czosnku - Bazylia świeża lub suszona - Szczypta kuminu (opcjonalnie) - Szklanka bulionu - łyżka masła - sól, pieprz grubo mielony, szczypta cukru, czubek łyżeczki chilli w proszku Rybę w razie potrzeby oczyszczamy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytyny. Odstawiamy. Cebulę dymkę i czosnek siekamy
Cook&Loveciasto jest dosyć gęste więc trzeba je rozsmarować na patelni. Z podanych ilości wychodzą dwa naleśniki ( ok 24cm) 3. Zmiel sezam. 4.W rondelku podgrzej mleko kokosowe , dodaj stewię , mielony sezam i orzechy. Dobrze wymieszaj. Odstaw do ostudzenia. 5. Rozsmaruj nadzienie na naleśnikach i zwiń w rulonik(...)masa jest dość twarda więc ostrożnie żeby naleśniki nie pękły ) 6. Rozpuść olej i czekoladę, dodaj śmietanę i wymieszaj. Gorącą polewą polej ciasto. Zanim polewa zastygnie możesz posypać odrobiną mielonych orzechów
Keto Przepisyweekendowy obiad:) 6-7 czerwonych papryk 1 mała główka czosnku 500-650 ml bulionu 1 puszka pomidorów krojonych 2 cebule 2-3 łyżki mascarpone 5-6 liści bazylii mielona słodka papryka (może być wędzona) szczypta ostrej papryki lub chilli w proszku sól morska, pieprz olej Umyte papryki kroimy na połówki, usuwamy gniazda nasienne. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem(...)minut. Do zupy dodajemy kilka listków bazylii i miksujemy ją na gładki krem. Dodajemy serek mascarpone i ponownie krótko miksujemy. Na koniec doprawiamy zupę do smaku solą, pieprzem oraz mieloną słodką i ostrą papryką
Smaki Na TalerzuMyślę, że właśnie ten przepis spełnia te wszystkie kryteria. Ciasto jest dosyć zaskakujące, ponieważ do jego wyrobienia użyjemy m.in. żółtka z jajek na twardo. Dodatkowo zawiera ono sporą ilość mielonych migdałów(...)oraz otartej skórki cytrynowej, która nadaje ciastu wyśmienity aromat. Składniki na formę 20x20 cm: 25 dag masła (miękkiego) 1,5 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki mielonych migdałów otarta skórka z 1 cytryny 3 żółtka z ugotowanych jaj 2 żółtka szczypta soli Dodatkowo: dżem malinowy dżem brzoskwiniowy 1 żółtko 2 łyżki mleka Do miski przełożyć miękkie
Świat Ciastacebula 1 i 1/2 szklanki bulionu 6 łyżek oliwy 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej Wykonanie: Pomidory dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i przecinamy na pół. Następnie usuwamy z nich twardy środek i układamy w naczyniu żaroodpornym, skórką do góry. Czosnek obieramy i układamy(...)następnie dodajemy pokrojone pomidory suszone i chwilę razem smażymy. Do garnka dodajemy miąższ upieczonych pomidorów razem z czosnkiem i zalewamy bulionem. Dodajemy przyprawy: suszone oregano, suszoną bazylię, paprykę mieloną oraz pieprz. Gotujemy około 8-10 min., a następnie blendujemy zupę na gładki krem. Na końcu dodajemy serek mascarpone i trzymamy na ogniu, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści
Kuchnia MagdaLenyprzyjdą goście,lub na bieżąco grillować, każdy sposób jest dobry,należy tylko pamiętać ,żeby nie piec ich za długo ,żeby nie były suche-polecam Składniki: 600 g mielonego mięsa(...)wołowego 1 mała cebula 2 -3 ząbki czosnku kilka gałązek natki pietruszki 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano świeżo zmielony pieprz szczypta rozmarynu sól szczypta mielonej kolendry odrobina chili Na sos tzatziki: duży grecki jogurt kumin 2 ząbki czosnku ogórek zielony sól i pieprz łyżka majonezu(można pominąć) koperek odrobina tartej skórki z cytryny
Swojskie jedzonkomożna zamiast czekolady przygotować czekoladowy krem z tego przepisu ) 30g oleju kokosowego do polewy czekoladowej 100g mąki kasztanowej 50g mąki gryczanej + łyżka do oprószenia formy 40g mąki ryżowej 60g mielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka w temperaturze pokojowej (rozmiar M) 70g ksylitolu 160ml mleka roślinnego w temperaturze pokojowej 50g płynnego oleju kokosowego lub masła klarowanego(...)oprószam dokładnie mąką gryczaną i wstawiam do lodówki. 2 Czekoladę rozpuszczam z olejem kokosowym w kąpieli wodnej i odstawiam do przestudzenia. 3 Mąkę kasztanową, gryczaną i ryżową mieszam z mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. 4 Jajka ubijam aż potroją swoją objętość po czym cały czas mieszając dodaję po łyżce ksylitolu. 5 Do masy jajecznej, cały czas mieszając dodaję
Book of spellsmożna zamiast czekolady przygotować czekoladowy krem z tego przepisu ) 30g oleju kokosowego do polewy czekoladowej 100g mąki kasztanowej 50g mąki gryczanej + łyżka do oprószenia formy 40g mąki ryżowej 60g mielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka w temperaturze pokojowej (rozmiar M) 70g ksylitolu 160ml mleka roślinnego w temperaturze pokojowej 50g płynnego oleju kokosowego lub masła klarowanego(...)oprószam dokładnie mąką gryczaną i wstawiam do lodówki. 2 Czekoladę rozpuszczam z olejem kokosowym w kąpieli wodnej i odstawiam do przestudzenia. 3 Mąkę kasztanową, gryczaną i ryżową mieszam z mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. 4 Jajka ubijam aż potroją swoją objętość po czym cały czas mieszając dodaję po łyżce ksylitolu. 5 Do masy jajecznej, cały czas mieszając dodaję
Book of spellsziół prowansalskich 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól Wykonanie: Warzywa obieramy ze skórki, myjemy i kroimy w słupki. W misce mieszamy oliwę z oliwek z solą, papryką słodką mieloną oraz ziołami prowansalskimi. Wrzucamy do miski pokrojone warzywa i obtaczamy w oleju z przyprawami. Następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego
Kuchnia MagdaLenymakaronu spaghetti • 100 g boczku parzonego • 100 ml śmietany 30% • 60 g parmezanu lub grana padano • 2 żółtka • 1 cebula • 1 ząbek czosnku • 1 mała cukinia • sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Boczek pokroić w paseczki, cebulę w drobną kostkę, czosnek posiekać. Cukinię umyć i pokroić w cienkie paski, najlepiej przy użyciu obieraczki do warzyw. Na rozgrzaną patelnię(...)powrotem do garnka. Wlać sos i szybko wymieszać (żółtko nie powinno się ściąć). Na koniec dodać przygotowane wcześniej warzywa i ponownie wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu, oprószone świeżo mielonym pieprzem i posypane bazylią lub natką pietruszki
KUCHNIA POLSKAzielonych, 1 marchew, 1 bakłażan, 4 – 5 łyżek oleju z orzecha włoskiego, 1 łyżeczka cukru, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 płaska łyżeczka mielonej słodkiej papryki wędzonej, świeży tymianek. Przygotowanie: Cebulę kroimy w wiórka, czosnek w drobną kostkę. Bakłażana obieramy ze skórki, kroimy w niewielką kostkę, paprykę również kroimy w kostkę, a marchew
Moniki Smakołykisztuk) Pulpeciki z ciecierzycy i buraka 300 g ugotowanych buraków 250 g ugotowanej ciecierzycy 1 jajko 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki bu ł ka tarta s ó l, pieprz Salsa z awokado 1 awokado 1 cytryna 1-2 łyżki oliwy extravergine
La grande e la piccola cuocasię delikatne, lżejsze – równomiernie rozprowadza się w lekkim jogurcie. Porcje gęstego, dobrze ubitego sosu rozkładamy między dwie miseczki. Posypujemy odrobiną migdałów, startym na drobnych oczkach tarki orzechem brazylijskim i mielonym cynamonem. Jabłko myjemy, rozcinamy na połowy, wyjmujemy gniazda nasienne. Miąższ jabłka kroimy w plasterki. Porcje pysznego, mocno orzechowego jogurtu nabieramy na cienkie plasterki jabłka. Połączenie białek i cukrów(...)250g jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu 40g masła orzechowego niesolonego 2 pełne łyżeczki miodu pszczelego 1 duże jabłko 1 łyżeczka mielonego cynamonu szczypta soli DO PRZYBRANIA – 1 łyżeczka płatków migdałowych – cynamon – orzech brazylijski starty na tarce
Karo in the Kitchenpapryki żółtej 150 ml wina wytrawnego białego 3 czubate łyżki mąki pszennej 5 łyżek oleju 1 czubata łyżeczka pieprzu ziołowego 1 płaska łyżka majeranku Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Wątróbkę opłukać w zimnej wodzie, osaczyć na sicie pousuwać wszystkie zbędne błonki i żyłki, ułożyć na talerzu. Mąkę(...)małe ćwiartki jabłko ze skórką, chwilę smażyć razem aż warzywa zmiękną ale pozostaną jędrne, dodać wątróbkę, podlać winem, dusić 3-4 minuty, doprawić majerankiem, solą himalajską oraz świeżo mielonym pieprzem. Oprószyć posiekaną natką pietruszki. Podawać prosto z patelni gorące danie. Życzę smacznego
Wanilia i Kardamonsuper mocy, niczym delikatne jajko w koszulce o pięknym krągłym kształcie, o sprężystej białej otoczce i płynnym, delikatnym wnętrzu pełnym dobra i koloru słońca. Do tego szczypiorek i świeżo mielony czarny pieprz...pazura mieć trzeba od czasu do czasu! :) To wszystko razem tworzy niesamowitą harmonię smaków i kolorów, tak jak my wszystkie w świecie, bo czymże byłby świat(...)świeżych liści szpinaku 1 ząbek czosnku szczypta soli Jajko w koszulce: 3-4 jajka 2 łyżki białego octu winnego garnek z gotującą się wodą Do tego: świeży posiekany szczypiorek mielony czarny pieprz Sposób przyrządzenia: Rosti z batatów: 1. Batata obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 2. Wymieszaj razem z jajkiem, solą i pieprzem. 3. Smaż
Kuchnia w Słońcu Skąpanasałatki z kopru włoskiego to idealna propozycja obiadowa. Składniki na stek z tuńczyka(1 porcja) : 200 g tuńczyka (plaster grubości około 2 cm) świeżo mielony czarny pieprz świeżo mielona sól morska 2-3 łyżki oliwy Składniki na sałatkę: 50 g kopru włoskiego ¼ jabłka łyżka orzechów włoskich kilka listków koperku Dresing do sałatki: łyżeczka oliwy łyżka cytryny pół łyżeczki
Kierunekuchniapietruszka 0,5 papryki czerwonej 2 łodygi selera naciowego 0,5 selera 0,5 pora 50 g masła pieprz sól Składniki na pulpeciki z indyka: 0,5 kg mielonego mięsa z indyka 3 ząbki czosnku tymianek pieprz sól 50 g masła Przygotowanie: ZUPA Zieloną soczewicę warto moczyć co najmniej 40 minut, co skróci czas jej gotowania. Do przecedzonego wywaru(...)Jeszcze chrupiące warzywa wrzucamy do wywaru z soczewicą. Na tej samej patelni podsmażymy pulpeciki. Do surowego mięsa z indyka przeciskamy przez praskę czosnek, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Z mielonego formujemy małe kuleczki, które podsmażamy na maśle. Zrumienione dorzucamy do zupy i wszystko razem gotujemy przez chwilę. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Zupa najlepsza jest jak już
Kierunekuchniakrojonych z bazylią i oregano ( w kartonie 390 g), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczka mielonej słodkiej papryki wędzonej, ponadto: 1 polędwiczka z indyka (można zastąpić polędwiczkami z kurczaka), oliwki zielone, rukola i radicchio (odmiana cykorii o fioletowych liściach), ok. 50 g sera
Moniki Smakołykisłodkie mango i konfitura z borówek. Mówię Wam, niebo w gębie :) 5-6 ziemniaków łyżka oliwy 0/5 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki szczypta cayenne 1/4 łyżeczki mielonej kolendry pieprz mielony camembert z chili (może być naturalny, albo jakikolwiek lubicie) łyżka posiekanej natki pietruszki dojrzałe mango 2 łyżki konfitury z borówki lub żurawiny Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie
Mienta blogosoby : 2 plastry chudej karkówki ( około 2 cm grube ) marynata : 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki cząbru 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku pieprz , sól do smaku 2 łyżki oleju pozostałe : 1 papryka spiczasta , czerwona typ Ramiro 1 mała czerwona cebula 1 pomidor śliwkowy , typ pasta 1/2 główki sałaty
Ogrodnik w podróżyPolecamy Ilość porcji: 3-4 Składniki: 300g kiszonej kapusty 1 cebula 1 małe jabłko 1 mała marchewka ½ łodygi selera naciowego Łyżeczka oleju lnianego Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Kosztujemy kapustę kiszoną, jeśli jest gorzka to płuczemy wodą. Następnie kroimy kapustę na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Marchewkę i jabłko myjemy, obieramy ze skórki. Trzemy
Kolizje Smakówudziwnionych składników, idealna na szybki obiad. Może dacie się skusić. Składniki: Polędwiczka wieprzowa Drobiowa kiełbasa ( 1/2 długości polędwiczki ) 4 plasterki szynki szwarcwaldzkiej 1 marchewka 1 cebula Sól Pieprz Mielona słodka papryka 1 łyżka almette śmietankowe olej Bulion/ woda Wykonanie: Końcówkę ( tę najcieńszą ) z polędwiczki odcinamy, możemy wykorzystać(...)zupy. Uformowaną polędwiczkę przekrawamy na dwa kawałki ( na pół ) i ostrym, cienkim nożem robimy otwór na całej długości. Kiełbasę dzielimy wzdłuż i umieszczamy w polędwiczce. Przyprawiamy solą i mieloną papryką. Owijamy szynką szwarcwaldzką i spinamy wykałaczkami. Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju w obu stron. W czasie smażenia dodajemy pokrojoną marchew i cebulę. Po chwili podlewamy bulionem lub wodą, dodajemy
Smaki Ewycukinie 2 cebule 6 pomidorów 3 różnokolorowe papryki 3 ząbki czosnku olej 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek - odrobinę zioła prowansalskie tymianek papryka słodka mielona papryka ostra mielona chilli peperoncini pieprz i sól przecier pomidorowy (opcjonalnie) Wykonanie: Bakłażan pokroić w grube plastry, posypać solą i odstawić na ok. 15 min. Bakłażany, cukinię, pomidory (pomidory sparzyć, obrać ze skórki
Ukojenie Podniebieniacebula 4 większe ząbki czosnku 2 łyżki oleju 500 ml wody około 120 ml gęstego soku z pomidorów sól do smaku 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki mielonego kuminu opcjonalnie 2 pętka ulubionej kiełbasy słodka śmietanka lub mleczko kokosowe Cebulę obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Czosnek obrać i posiekać. Papryczkę przekroić, usunąć nasionka i posiekać
Codzienna kuchnia niecodziennanaleśniki wytrawne z jej dodatkiem, są bardziej sycące i wyraziste. W środku niezwykle aromatyczny farsz ze szpinaku z cebulą oraz świeżym czosnkiem. Jeżeli do tego dodacie jeszcze szczyptę świeżo mielonego pieprzu, ale taką od serca, gwarantuję ogień i nigdy już nie usłyszycie, że szpinak jest bez wyrazu. Na koniec wszystko zapiekamy pod delikatną, cudownie ciągnąca się warstwą mozzarelli(...)łyżeczki soli Farsz: 500 g szpinaku świeżego lub mrożonego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki serka twarogowego naturalnego lub serka ricotty 1 łyżka oleju sól świeżo mielony pieprz Dodatkowo: 1 kulka (125 g) mozzarelli olej do wysmarowania naczynia do zapiekania Przygotowanie: 1) Do miski dodać wodę, mleko oraz jajko i dokładnie wymieszać mikserem. 2) Cały czas mieszając
Fitsweet.medrobno natki pietruszki sól, pieprz szczypta słodkiej papryki mielonej olej Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze porcje. Doprawiamy z obu stron solą morską oraz świeżo mielonym pieprzem. Na talerzyk wsypujemy trochę mąki krupczatki i otaczamy w niej mięso z obu stron, lekko dociskamy dłonią. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy kurczaka na rumiano. Mięso wyjmujemy
Smaki Na Talerzujest łatwo przyswajalny A co powiecie na szarlotkę razową? Przepis tu - klik . Polecam również brownie z kaszy jaglanej - klik , czy też torcik z białej fasoli - klik . 3. Karob mielony - Jawo Kraków. O karobie mogłabym napisać duuużo, ale nadmienię jedynie, że posiada on wiele wartości zdrowotnych i warto go włączyć do swojej diety. Korab pod każdą postacią nadaje(...)pysznych ciasteczkach. Opakowanie zawiera rodzynki, żurawinę, chipsy bananowe, chipsy bananowe w karmelu, orzechy ziemne, orzechy nerkowca, migdały, ananasa w kostce, papaję oraz orzechy w karmelu. 5. Imbir mielony - Jawo Kraków. Imbiru chyba nie muszę Wam opisywać? I zapewne wiecie, że surowy dodaje świeżości oraz pikantności, a suszony bardziej nadaje się do potraw słodkich? Co prawda powinny go unikać osoby
Di gotujejeszcze mniej niż u Toma, bo mięso, zamiast smażyć upiekliśmy w piekarniku. Polecamy Wam też przepis na domowy kebab z kurczaka z chlebkiem pita własnej roboty . Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 1 czerwona cebula drobno posiekana 3 ząbki czosnku starte(...)tarce Starta skórka z jednej pomarańczy 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu Kuskus: 2 kalafiory 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 3 łyżki oliwy lub oleju roślinnego Przygotowanie: Krok 1 Wymieszaj skórkę z pomarańczy z solą, kminem, pieprzem, starym czosnkiem i cebulą. Dodaj mięso
Niedzielny kucharzoraz BBCgoodfood.com . Przetestuj także inny nasz przepis na czerwoną zupę z soczewicy Składniki: Pulpety: 500 g mielonego mięsa wołowego 2 cebule drobno posiekane 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego (utrzyj w moździerzu 5-6 ziarenek) Szklanka bułki tartej ze świeżego pieczywa (zmiksowane 2 kromki chleba) 1/2 pęczka pietruszki, drobno posiekanej 2 łyżeczki soli Zupa: 6 szklanek
Niedzielny kucharzłyżki oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w kostkę 450 g mielonej wołowiny 1 puszka x 400 g krojonych pomidorów 4 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonej papryki 400 g szpinaku baby 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 szklanka sera ricotta 1 szklanka startej mozzarelli Przygotowanie: Wyłóż na blaszce papier do pieczenia i posyp go równomiernie połową
karmelowyrzepakowy 4 łyżki FARSZ SZPINAKOWY: olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebule 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, ząbki czosnku 6 sztuk, szpinak mrożony rozdrobniony Hortex 2 opakowania, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, serek wiejski 400 gram, mozzarella kulka 125 gram, mąka pszenna 2 łyżki składniki na ciasto naleśnikowe wsypać do dzbanka blendera oprócz wody, w trakcie miksowania dolewać wodę(...)podsmażać , dodać drobno posiekane zabki czosnku, podsmażać krótko aby czosnek nie zbrązowiał bo będzie gorzki dodać połamany szpinak, wsypać kucharka i dusić do rozmrożenia szpinaku do szpinaku dodać pieprz mielony, włożyć serek wiejski, pokrojoną mozzarellę, wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia szpinaku i połączenia składników na każdy naleśnik nakładać farsz, składać na "4", w piekarniku można podpiec - pyszne
W Mojej Kuchni Lubięsztuki suszonych pomidorów z zalewy olejowej 2 ząbki czosnku 1 szklanka pomidorowej passaty 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 /2 łyżeczki suszonego tymianku Duża szczypta mielonego imbiru Sól morska do smaku Szczypta chili do smaku 1 łyżka klarowanego masła 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Soczewicę zalać zimną wodą, odstawić na 1 godzinę do namoczenia
Wanilia i Kardamonszybkie i smakowite danie jednogarnkowe. W roli głównej wspomniane klopsiki i ziemniaki, a wszystko to w sosie pomidorowym. Szybko, smacznie i treściwie. Polecam! Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego – wieprzowego 1 jajko 2-3 średniej wielkości ziemniaki 5 dkg żółtego sera 1 papryka (można użyć papryki w dowolnym kolorze) 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1 czerwona cebula 1/2 pęczka(...)szczypiorku kawałek pora 1/2 szklanki wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek olej do smażenia 2 łyżki posiekanego koperku *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko oraz przyprawy i dokładnie mieszamy na jednolitą masę *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Paprykę pora oraz cebulkę kroimy w kosteczkę, szczypiorek drobno siekamy
Blog z Apetytemłyżeczki pasty z kurkumy miód lub syrop klonowy - opcjonalnie na pastę: 1/2 szkl. kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu szkl. wody 3 czubate łyżki oleju kokosowego mielony imbir, cynamon - opcjonalnie W rondelku wymieszać wodę z kurkumą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia i gotować kilka minut na małym ogniu, często mieszając. Gdy woda odparuje i całość zamieni
wyzwania kuchennepokrojona 3 łyżki masła kilka łyżek grzanek pieprz grubo mielony 1-1,5 litra wody 2 garści tartego dowolnego żółtego sera 2 kostka rosołowa -drobiowe 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (podkreśli nam smak) 4 łyżki tartego parmezanu + troszkę do posypania bezpośrednio na talerz 3 ząbki czosnku 2 papryczki jalapeno sól do smaku Pancetta kosteczka podsmażona
Viola cooks with passionwystarczy niewiele, tyle, by dało smak) - 2-3 liście laurowe - 6-8 kulek ziela angielskiego - 5-6 kopiastych łyżek dobrego aromatycznego majeranku - 1/2-3/4 główki czosnku - sól i świeżo mielony pierz do smaku Na dno garnka wrzucam pokrojoną na mniejsze kawałki wędzonkę (kawałki są takie na raz). Fasolę i groch przepłukuję na sicie pod bieżącą wodą, wrzucam na wędzonki. Następnie(...)jakieś 30 minut. Po tym czasie sprawdzić smak i ewentualnie doprawić solą (u mnie nie trzeba, ale wszystko zależy od ilości i słoności wędzonek jakie damy) oraz świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Smaczne ZdroweZdrowa, pieczona ryba, pachąca orientalnym curry! Składniki: 3-4 kawałki filetów miruny ze skórą pieprz kolorowy świeżo mielony, curry Przygotowanie: Rybę posypujemy świeżo mielonym pieprzem oraz curry - tylko tyle, aby ryba nabrała ładnego koloru. Układamy na blasze, na papierze dopieczenia skórą do dołu. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniu przez ok 25minut
Lena Gotujeopiekanymi ziemniaczkami i surówką z miksem salat będzie świetną propozycją na odświętny obiad. Składniki: polędwiczki wieprzowe- ok 50 dag jedna sól, pieprz słodka papryka mielona, ostra papryka mielona olej do obsmażenia Wykonanie: *Polędwiczkę nacieramy solą, pieprzem oraz paprykami. Odstawiamy do lodówki na kilka godz aby przeszła przyprawami. *Następnie tak przygotowane mięso obsmażamy ze wszystkim stron
Z Majeczką w kuchnipuszka pomidorów krojonych 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 marchewki 3-4 ziemniaki 1 duża czerwona papryka 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 0,5 łyżeczki ostrej mielonej papryki 2 szczypty chilli w proszku 0,5 łyżeczki suszonego majeranku sól, pieprz natka pietruszki Łopatkę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzać odrobinę
Simply Foodpiersi indyka 4 marchewki 1 szkl. różyczek z brokuła 1 szkl. różyczek kalafiora do posypania indyka: curry w proszku, papryka mielona słodka lub wędzona, sól, pieprz czarny mielony Sos bazyliowy: 1 szklanka listków bazylii 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka mozzarelli 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju sól, pieprz do smaku Przygotowanie
Codziennik Kuchennyzalałam 12g kawy mielonej 80ml gorącej wody, ale może być też kawa rozpuszczalna) - do miski przełożyć jajka, cukier, olej, ekstrakt z wanilii oraz ostudzoną kawę (jeśli używacie kawy mielonej, należy ją przelać przez sitko, żeby oddzielić fusy) - wszystko wymieszać widelcem lub ręczną trzepaczką - do drugiej miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać - składniki suche przełożyć do składników
Smakołyki Berenikiinaczej :) Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską 1/2 niedużej kapusty pekińskiej 1/2 kg zmielonej łopatki wieprzowej 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 jajko 100 gram ugotowanego ryżu pieprz mielony, sól ( w sumie łyżeczka) 1 łyżeczka majeranku sos pomidorowy +sól, cukier, pieprz i majeranek bułka tarta olej rzepakowy do smażenia Ryż gotujemy – wg Kapustę bardzo drobniutko siekamy, dodajemy(...)dokładnie wyrabiamy rękami. Cebulę i czosnek obieramy i drobniutko siekamy dodajemy do mięsa, wraz z przyprawami. Wszystko dokładnie wyrabiamy. Z naszej masy w rękach formujemy gołąbki na kształt mielonych. Ja je jeszcze obtoczyłam delikatnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i na nim smażymy gołąbki. Odkładamy na deskę wyłożoną papierem ręcznikowym ( wchłonie nadmiar oleju ). Po usmażeniu wszystkich gołąbków
Kuchnia na wzgórzukolendry 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy francuskiej z ziarenkami gorczycy 1 mały ząbek czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego) 1/2 łyżeczki mielonej kolendry sól i pieprz do smaku liście sałaty i świeża kolendra do podania Soczewicę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Czarna soczewica, podobnie jak zielona nie rozgotuje się
Dietolognapływ robiących interesy Europejczyków do tego miasta jest ogromny. To danie właśnie – obok wołowego stir fry z pomidorami, wołowiny stir fry w żółtym curry z groszkiem i kantońskiej mielonej wołowiny w sosie pomidorowym do złudzenia przypominającej bolognese –jest jednym z takich przepysznych, kulturowych miksów. Chińska kuchnia jest szybka pod jednym warunkiem – wcześniej trzeba poświęcić dłuższą chwilę czasu(...)drobnej tarce imbirem. Szczypior drobno kroimy – białe części szczypioru odkładamy do miseczki z imbirem i czosnkiem, zielone – do osobnej miseczki. Łyżeczkę białego pieprzu ziarnistego rozcieramy w moździerzu (nie używajcie mielonego czarnego – to nie ten smak!). Mieszamy 2 łyżki skrobi z zimną wodą w osobnej miseczce na pastę. Szykujemy rosół, jajka, sosy i pozostałe przyprawy. Zaczynamy od łaty
Karo in the KitchenZdrowa, pieczona ryba, pachąca orientalnym curry! Składniki: 3-4 kawałki filetów miruny ze skórą pieprz kolorowy świeżo mielony, curry Przygotowanie: Rybę posypujemy świeżo mielonym pieprzem oraz curry - tylko tyle, aby ryba nabrała ładnego koloru. Układamy na blasze, na papierze dopieczenia skórą do dołu. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniu przez ok 25minut
Lena Gotujesposób najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu, kiedy to ciasto jest najbardziej chrupiące. 4 polędwiczki z dorsza sok z cytryny 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej mielona ostra papryka sól, pieprz Jeśli mamy mrożoną rybę, przelewamy ją letnią wodą i odstawiamy do rozmrożenia. Następnie osuszamy ręcznikiem papierowym i sprawdzamy czy nie ma ości. Polędwiczki kroimy(...)mnie wystarczyło przekroić na pół. Skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy solą oraz pieprzem. Jajka łączymy z obiema mąkami za pomocą rózgi kuchennej. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ostrą, mieloną papryką. Powinniśmy otrzymać gładkie, gęste ciasto. Kawałki ryby otaczamy w cieście. Na patelni rozgrzewamy większą ilość oleju. Rybę kładziemy na mocno rozgrzany olej, po czym moc palnika zmniejszamy. Smażymy
Smaki Na TalerzuPizza z mięsem mielonym Ciasto 3/4 kubka ciepłej wody 1 łyżka oleju Sól(...)pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka majeranku Szczypta cukru 2 szklanki mąki Farsz 300 g mięsa mielonego dowolnego 2 łyżki koncentratu 1 por 6 pomidorków suszonych 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku
Gotowanie Patkiświeżego tymianku ( lub łyżeczka suszonego ) 1 łyżka, słodkiej musztardy 100 ml śmietany kremówki ( mało zdrowa ale nie zastąpiona , daje specyficzny smak ) 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 3 duże ,ząbki czosnku pieprz , sól do smaku smalec wieprzowy do smażenia duża, łyżka mąki rozrobiona z wodą do zagęszczenia sosu Łopatkę zwyczajowo płukamy , osuszamy papierowym ręcznikiem
Ogrodnik w podróżyzajmuje mniej więcej tyle, co naszych polskich pierogów :) Z podanego przepisu wychodzi ok. 28 sztuk. Składniki na farsz: 500g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z łopatki) 500g mięsa mielonego wołowego pęczek natki pietruszki (pół do farszu, pół do posypania) kilka gałązek kolendry (lub łyżka roztartych nasion kolendry) duża cebula 250ml bulionu (u mnie warzywny) sól, pieprz
Taste of imaginationrzymska to po prostu pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem ugotowanych jaj. Można ją jeść i na ciepło i na zimno. Składniki (8 porcji): 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki 4 ząbki czosnku majeranek, sól, pieprz do smaku 5 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżka oleju Sos chrzanowy
The Slow Life WifeSkładniki na 2 kokilki: 5 średniej wielkości ziemniaków 2 łyżki masła 15 dag mięsa mielonego 10 dag pieczarek ząbek czosnku pół cebuli zioła prowansalskie sól pieprz kolorowy Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. W tym czasie na patelni podsmażamy pokrojone w paski pieczarki i cebulę w kostkę. Doprawiamy solą(...)pieprzem. Gdy pieczarki się podduszą dodajemy mięso, zgnieciony przez praskę czosnek i doprawiamy ziołami. Smażymy jeszcze około 10 minut. Ugotowane ziemniaki odcedzamy i tłuczemy z masłem i odrobina świeżo mielonego pieprzu. dzielimy ziemniaki na 4 części. Po jednej wykładamy na dno kokilek i ugniatamy, kładziemy po połowie farszu a następnie przykrywamy puree. Tak przygotowane zapiekanki pieczemy 40 minut
Kuchenne inspiracje Sylwiiopakowanie ciasta francuskiego 500 g białej kapusty 300 ml bulionu warzywnego 500 g grzybów leśnych 1 marchew 1 ogórek kiszony 1 łyżka smalcu 100 ml słodkiej śmietany 18% słodka mielona papryka sól, pieprz Przygotowanie Kapustę szatkujemy, dusimy w bulionie warzywnym do miękkości. Odcedzamy. Grzyby kroimy na kawałki, lekko obgotowujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i smażymy na rozgrzanym smalcu(...)gorącą wodą, do poziomu grzybów i warzyw. Dusimy pod przykryciem przez około 30 min (do miękkości warzyw). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietaną, pokrojony ogórek kiszony i mieloną paprykę. Dusimy jeszcze przez 10 min. Tak przygotowany sos łączymy z kapustą. Ciasto rozwijamy w formie do tarty, nakłuwamy widelcem i lekko zapiekamy w temperaturze 200°C . Następnie
R'n'G Kitchenjest bardzo soczyste i kruche, a ciasto lekko chrupiące, delikatne i pyszne. Polecam! Składniki: 1 filet z kurczaka 150g gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko przyprawa do kurczaka papryka mielona – ostra i słodka sól i pieprz 1 szklanka mąki pszennej olej do smażenia(...)Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę o grubości ok. 2 cm i obsypujemy przyprawą do kurczaka *** *** W miseczce mieszamy jogurt z jajkiem i delikatnie przyprawiamy solą, pieprzem oraz mielonymi paprykami *** *** Kurczaka wkładamy do marynaty i odstawiamy na około 1 godzinę do lodówki *** *** Następnie kawałki mięsa wyjmujemy widelcem kolejno z marynaty i obtaczamy w mące *** *** Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej
Blog z ApetytemNaleśniki na bogato na specjalną okazję. Składniki: Naleśnik 6 szt. Papryka ostra mielona do smaku Składniki na farsz; Filet z kurczaka pojedynczy 1 szt. Papryka świeża czerwona 1 szt. Cukinia młoda 1 szt. Papryczka chili 1/3 szt. Kurkuma 1 łyżeczka ]oregano 1 łyżeczka Oliwa z oliwek 2 łyżki Mąka kukurydziana 1 łyżka Składniki na sos: Czosnek 1 ząbek(...)Kurkuma do smaku Sól i pieprz do smaku Oregano do smaku Ser żółty 15 dag (twardy) Świeża bazylia Przygotowanie naleśników: Naleśniki usmażyć według przepisu z dodatkiem papryki mielonej ostrej do smaku. Przygotowanie farszu: Kurczaka, warzywa dokładnie opłukać, pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili bardzo drobno posiekać. Kurczaka oprószyć mąką kukurydziana i podsmażyć przez chwilę na rozgrzanej oliwie. Następnie
Tradycyjna Kuchniakardamonu 1/2 łyżeczki pudru mango 1 liść laurowy 1 łyżeczka soli 3 goździki 1 łyżeczka świeżo tartego imbiru 1 łyżeczka suszonej kolendry siewnej (mielona) 1/4 łyżeczki białego pieprzu (mielony) szczypta szafranu 1/2 łyżeczki suszonych płatków chili 300 ml bulionu warzywnego 10 pomidorków koktajlowych Kalafior w stylu biriani Przygotowanie. Kalafiora obrać z liści a następnie umyć. Pokroić na cztery
mecookszakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 3 średnie papryki (mix papryk) 1,5 l wody 1 łodyga selera 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka soli szczypta pieprzu (do smaku) 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżka oliwy opcjonalnie śmietana do serwowania jeśli lubimy Grzanki: 1 jajko 3 kromki pieczywa tostowego 2 łyżeczki sezamu 50 ml mleka Zupa paprykowa z grzankami Przygotowanie(...)się przypali. Paprykę wyjąć z piekarnika, przykryć folią aluminiową i zaczekać aż wystygnie. Gdy zimna, delikatnie zdjąć z niej skórkę, po czym pokroić paprykę w kostkę. Do garnka wsypać mieloną słodką paprykę oraz kumin. Na bardzo małym ogniu podsmażyć przyprawy przez około 10 sekund. Dodać pokrojonego w kostkę selera oraz krojoną paprykę. Zalać wodą. Posolić i popieprzyć do smaku
mecookssłodkie mango i konfitura z borówek. Mówię Wam, niebo w gębie :) 5-6 ziemniaków łyżka oliwy 0/5 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki szczypta cayenne 1/4 łyżeczki mielonej kolendry pieprz mielony camembert z chili (może być naturalny, albo jakikolwiek lubicie) łyżka posiekanej natki pietruszki dojrzałe mango 2 łyżki konfitury z borówki lub żurawiny Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie
Mienta blogtwardo 10 sztuk, kiełbasa drobiowa wiejska 70 dag (3 długie sztuki), masło 15 dag, cebula 1 sztuka, pieczarki 6 sztuk większe, szczypiorek, koperek 1 pęczek, majonez 7 łyżek, pieprz mielony - ile potrzeba, sól - ile potrzeba jajka ugotować na twardo, obrane zmielić w maszynce do mięsa na drobnym sitku kiełbasę drobiową wiejską obrać z flaka, zmielić w maszynce do mięsa(...)grubsze oczka, masło na patelni roztopić, zeszklić cebulę pokrojoną, dodać pieczarki i podsmażać do odparowania płynu co jakiś czas mieszając wystudzone pieczarki dodać do jajek z kiełbasą, dodać pieprz mielony, paprykę słodką, posiekany szczypiorek z koperkiem, majonez, wszystko dobrze wymieszać, do smaku dodać soli lub kucharka, schować do lodówki na 2 godziny - pasta z kiełbasy i jajek jest smacznym
W Mojej Kuchni Lubięsłonecznikowego lub kokosowego 100 g rodzynków 100 g ulubionych orzechów, z grubsza posiekanych 2 płaskie łyżeczki cynamonu opcjonalnie - 1 płaska łyżeczka imbiru mielonego opcjonalnie - 1 płaska łyżeczka kardamonu mielonego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Połączyć wszystkie suche składniki: płatki owsiane, otręby, mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy. Dodać rodzynki i orzechy, wymieszać. Jajko roztrzepać, dodać do suchych
Opowieści z piekarnikasię smakowo w całość. Składniki (na 2 porcje): 4 czerwone sycylijskie pomarańcze 2 mała czerwona cebula garść oliwek 4 plasterki sera haloumi garść listków bazylii, pietruszki lub rukoli świeżo mielony pieprz oliwa Pomarańcze obkroić ze skórki i pokroić w plasterki, ułożyć(...)talerzach.Cebulę obrać i pokroić w jak najcieńsze piórka, ułożyć na pomarańczach. Oliwki pokroić (opcjonalnie), rozłożyć na sałatce. Posypać umytymi liśćmi bazylii/rukoli lub posiekaną natką pietruszki. Oprószyć świeżo mielonym pieprzem, skropić oliwą. Ser zgrillować na patelni, ułożyć na sałatce. Smacznego
Obiad gotowybulionu warzywnego lub wody nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1/4 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie), duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej, biały i/lub czarny pieprz do smaku; 1 – 2 łyżki suszonego majeranku, 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku (opcjonalnie) do podania: posiekana natka pietruszki lub koperek, około 75 ml śmietanki wegańskiej, najlepiej
Even Better Fooddodaliśmy warzywa i kiszone ogórki. Sprawdziło się. Składniki półtora kg leśnych grzybów 1 marchewka 4 średnie cebule 2 kiszone ogórki 1 łyżka smalcu 200 ml śmietany 18% sól pieprz mielona papryka Przygotowanie Grzyby obgotowałem w lekko osolonej wodzie, odcedziłem, przełożyłem do garnka, dodałem smalec oraz pokrojona marchewkę i posiekaną cebulę. Zalałem wodą(...)grzyby były przykryte. Dusiłem 30 minut na małym ogniu do miękkości warzyw, czasami mieszałem. Doprawiłem solą i dużą ilością pieprzu, dodałem śmietanę oraz drobno pokrojone kiszone ogórki i mieloną paprykę. Dusiłem jeszcze ok. 10 minut, cały czas mieszając. Podałem z pieczonymi młodymi ziemniakami
R'n'G KitchenPieprzowy kurczak w sosie śmietanowy. Dosyć często go robię bo wszystkim smakuje. Składniki: Filet z kurczaka pojedynczy 4 szt. Pieprz mielony 1 łyżeczka Papryka mielona wędzona ½ łyżeczki Masło 2 łyżki Olej rzepakowy 4 łyżki Śmietanka kremówka 150 gram Sól do smaku Przygotowanie: Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w paski. Następnie natrzeć pieprzem i przełożyć na patelnię
Tradycyjna Kuchniakotleciki były bezglutenowe Wyszedł z tego naprawdę pyszny obiad. Kotleciki są chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku i smakują wybornie! Moim zdaniem są świetną jarską alternatywą dla tradycyjnych kotletów mielonych Z podanych proporcji wyszło mi 14 sztuk kotlecików. Kapuściane kotleciki bezglutenowe – przepis krok po kroku Do przygotowania kotlecików będziecie potrzebować: 1 małej główki kapusty (lub pół dużej) 1 cebuli(...)nieosolonej wodzie. 2. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. 3. Ugotowaną i przestudzoną kapustę odciskamy z wody. Najlepiej robić to rękami 4. Odciśniętą kapustę mielimy w maszynce do mielenia mięsa na najmniejszych oczkach. 5. Do zmielonej kapusty dodajemy podsmażoną cebulę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, przed dodaniem reszty składników. 6. Do doprawionej masy kapuścianej
Okiem Blondynki by McBlondiziemniaków 4 cebule oliwki zielone bez pestek sól, pieprz papryka słodka, papryka ostra mielona natka pietruszki olej Wykonanie: *Pałki z kurczaka nacieramy solą, pieprzem, obiema paprykami mielonymi. Odstawiamy do lodówki najlepiej na kilka godz pod przykryciem. *Ziemniaki obieramy , kroimy na połówki. Cebulę obieramy, kroimy również na połówki. * Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy ziemniaki, cebule
Z Majeczką w kuchnijakies urozmaicenie musi być. Klopsiki na obiad Składniki: 6-8 porcji 1 kg mielonej cielęciny 1 duża cebula 150 ml śmietanki 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu, mielonego 1 łyżeczka papryki w proszku ½ łyżeczka kajeńskiego pieprzu 50 g masła do smażenia Sos grzybowo śmietankowy 500 g grzybów, u mnie pieczarki białe i brązowe 1 łyżka masła
codojedzeniau0142y\u017ceczki proszku do pieczenia\r","200 g mas\u0142a\r","200 gram bakalii (daktyle, \u017curawina, pestki dyni, siemi\u0119 lniane, pestki s\u0142onecznika)\r","50 g mielonych orzech\u00f3w w\u0142oskich\r","2 jajka\r","szczypta soli"],"name":"Ciastka pe\u0142noziarniste bez cukru","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["M\u0105k\u0119 wysypa\u0107 na stolnic\u0119(...)cukru Składniki 250 g mąki pełnoziarnistej pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła 200 gram bakalii (daktyle, żurawina, pestki dyni, siemię lniane, pestki słonecznika) 50 g mielonych orzechów włoskich 2 jajka szczypta soli Sposób przygotowania Mąkę wysypać na stolnicę. Zimne masło posiekać i dodać jajka oraz bakalie i sól. Zagnieść ciasto. Urywać kawałki ciasta i rozpłaszczać
Mieszam w Garnkułyżeczka suszonego , granulowanego czosnku 1 płaska, łyżeczka gałki muszkatołowej ( bardzo płaska ) 2-3 łyżeczki, ostrej papryki ( lub chilli, jeśli ma być ogniście ) 1 łyżeczka ,mielonej kozieradki 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka, pieprzu ziołowego sól do smaku 2-3 łyżki oleju do marynaty , reszta do smażenia ( smażymy ,na małej ilości ) Sos czosnkowo – jogurtowy 1 kubek, jogurtu
Ogrodnik w podróżyprzekąska na stół wielkanocny. Składniki: Filet z dorsza 20 dag Ogórek kiszony 2 szt. Cebula szarlotka ½ szt. Sól i pieprz do smaku ½ łyżki oleju Maggi do smaku Papryka słodka mielona do dekoracji Sok z cytryny Jajka ugotowane na twardo 4 szt. szczypiorek Wykonanie: Filet z dorsza pokroić, skropić sokiem z cytryny, pokropić maggi, wymieszać(...)odstawić do lodówki na pół godziny. Cebulę, ogórki drobno posiekać, wymieszać z dorszem, olejem, przyprawić do smaku. Jajka obrać, przekroić na połówki i napełnić przygotowanym farszem i posypać mieloną papryką, ozdobić posiekanym szczypiorkiem i podawać
Tradycyjna Kuchniafiliżanka Cukier trzcinowy 1 filiżanka Starta marchewka 1 ½ filiżanki Olej 2/3 filiżanki Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Soda oczyszczona 1 łyżeczka Imbir mielony 1 łyżeczka Cynamon mielony ½ łyżeczki Jajka 2 szt. Tłuszcz do formy Wiórki kokosowe do formy Bakalie opcjonalnie Wykonanie: Jajka utrzeć z cukrem, dodać resztę składników, wymieszać, przelać do przygotowanej foremki keksowej. Piec
Tradycyjna KuchniaSkładniki: śledzie filety w oleju 5 sztuk 1 tacka, cebula 1 sztuka, papryka marynowana pokrojona 3 łyżki, pieprz czarny świeżo mielony śledzie filety dobrej jakości(...)oleju wyłożyć z tacki do miski, pokroić je na 2 cm kawałki cebulę drobno pokroić w kostkę, paprykę marynowaną pokroić w kostkę i dodać do śledzi dodać świeżo mielony czarny pieprz, wszystko dokładnie wymieszać, schować pod przykryciem do lodówki na 30 minut aby smaki się przegryzły śledzie na szybko przygotowane do zakąski czy do kolacji, śledzie dobrej jakości
W Mojej Kuchni Lubięduże jajko ● 2 łyżeczki mielonego kuminu ● 20-30 g jagód goji ● 4 garście sałaty (np. rukoli, roszponki lub miks sałat ) ● 1 pęczek rzodkiewek ● 100 ml serka twarogowego mielonego lub kremowego ● 1 łyżka soku z cytryny ● 4 łyżki oliwy z oliwek ● 2 łyżki octu jabłkowego ● sól, pieprz Przygotowanie : Jagody goji namocz w miseczce z ciepłą wodą, pozostaw
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskatakie właśnie kotleciki.Żeby miały inny smak dodałam jajko na twardo i kukurydzę z puszki.Kotlety wyszły obłędne ;),wszyscy się zajadali.Podałam je z ziemniaczkami i mizerią . SKŁADNIKI 400g mięsa mielonego z kurczaka 2 jajka ugotowane na twardo 1 surowe jajko cebula łyżka masła klarowanego 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka musztardy 2 łyżki majonezu(...)łyżki zimnej wody 4 łyżki kukurydzy konserwowej sól,pieprz bułka tarta do panierki olej do smażenia WYKONANIE Cebulkę kroimy i podsmażamy na maśle na złoty kolor.Studzimy. Do mięsa mielonego dodajemy wystudzoną podsmażoną cebulkę,surowe mieszamy.jajko,musztardę,majonez,przyprawy do smaku oraz wodę i całość mieszamy. Na koniec dodajemy jajka na twardo pokrojone w kosteczkę oraz kukurydzę.Wszystko dokładnie
Mała w garnku mieszadomowe wafelki, przełożone maślanymi warstwami kakaowo - waniliowymi i powidłami śliwkowymi. Chrupiące i proste do zrobienia. Składniki: 150 g miękkiego masła 130 g cukru pudru pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) 70 g mleka w proszku powidła śliwkowe -około 300 g opakowanie andrutów - 5 sztuk 1 czubata łyżeczka kakao Wykonanie: Masło musi być miękkie, więc(...)wyjmujemy je z lodówki co najmniej 2 godziny przed robieniem wafli. Masło i cukier puder miksujemy robotem kuchennym, do uzyskania jasnej, puszystej masy. Pod koniec ucierania dodajemy mieloną wanilię oraz mleko w proszku i ucieramy jeszcze chwilę. Masę maślaną dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao i miksujemy do chwili połączenia się składników. W moim opakowaniu
Smak mojego domuilość dla dwóch dorosłych osób) Zanim ruszycie do sklepu z listą zakupów, sprawdźcie koniecznie, które ze składników macie w domu. Podwójna pierś z kurczaka Polędwiczka wieprzowa (400 g) Mielone mięso wieprzowe (500 g) 4 cukinie 1 duża biała rzodkiew (lub 3-4 białe rzepy) 400 g mrożonego groszku Kalafior Dynia Opakowanie szpinaku (200 g) 2 papryczki chili Mała(...)Bóg przykazał, zamieniasz go w coś zupełne niesamowitego. Magia i kuchnia molekularna, tyle że bez żadnych tricków. Musicie zrobić to ciasto dla gości – zobaczycie jakie będą mieli miny, kiedy dowiedzą się z czego zrobiony jest spód do tarty Tarta świetnie smakuje odgrzana. Można ją podać np. ze świeżym szpinakiem, skropionym zredukowanym octem balsamicznym. Przepis na to danie pochodzi
Niedzielny kucharzCzas przygotowania: 10 minut Ilość porcji: 2 Składniki: Mały zielony ogórek Dojrzałe awokado 100g wędzonego łososia 2 łyżki serka wiejskiego Kilka gałązek koperku Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, czerwony ocet winny Zielony ogórek tniemy w paski przy pomocy obieraczki do warzyw. Umieszczamy je w miseczce i skrapiamy odrobiną soli i łyżką octu winnego czerwonego. Dorzucamy ¾ posiekanego
Kolizje Smakówziemniaków 700 ml zimnej wody 2 łyżki cukru 50 ml oleju rzepakowego 1 łyżka czerwonej mielonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka cząbru 1 łyżeczka mielonego kminku sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w „łodeczki”. Wodę mieszamy z cukrem, wkładamy do niej ziemniaki i odstawiamy na min pół godziny. Odcedzamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Olej
R'n'G Kitchenciecierzycy) 50 g szklanki mąki owsianej (drobno zmielone płatki owsiane) 2 łyżeczki cukru na zaczyn 1/4 szklanki mleka na zaczyn + 1/4 szklanki do ciasta 30 g drożdży 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 łyżeczka soli(...)morskiej 2 łyżki oliwy 2 białka jajek sos 1 łyżka oliwy 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 1/2 łyżeczki cukru sól i świeżo mielony pieprz Przyprawy - wg uznania przyprawa do pizzy lub własna mieszanka (oregano, bazylia, czosnek, majeranek) Dodatki wg uznania, u mnie podsmażone pieczarki, mozzarella i świeży szpinak Przygotowanie Przygotuj zaczyn - drożdże
Powiedz dietom niemleka kokosowego łyżka koncentratu pomidorowego 50g rodzynek sułtańskich Marynata do ryby: sok z połowy cytryny 1 łyżeczka świeżo mielonego kuminu (kminu rzymskiego) 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 2 łyżki świeżo siekanej kolendry Do podania: 80g kaszy pęczak garść liści rukoli mała twarda gruszka 3 orzechy włoskie ocet balsamiczny do skropienia sałatki Pstrągi umyć pod bieżącą
Dietologmini focaccie z czarnymi oliwkami. Dzisiaj zrobiłam dużą chrupiącą focaccie, do której dodałam przekrojone na pół pomidorki cherry i suszony rozmaryn. Po upieczeniu posypałam ją startym parmezanem i świeżo mieloną solą morską. Składniki: 250 g mąki pszennej 20 g drożdży świeżych 150 ml letniej wody łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru łyżka oliwy dodatkowo: kilka pomidorków cherry(...)pomidorów, lekko wciskając je w ciasto. Oprószyć suszonym rozmarynem i wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut na złoty kolor. Upieczoną focaccie skropić oliwą i posypać świeżo mieloną solą i startym parmezanem
wyzwania kuchenneboczku wędzonego duża cebula 3 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu czarnego 2 łyżki suszonego majeranku łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól, pieprz olej lub oliwa Suchą fasolę wsypać do garnka, zalać zimną wodą (kilka cm powyżej poziomu fasoli) i odstawić na noc do namoczenia. Wylać wodę, przepłukać(...)następnie dodać czosnek i pokrojoną w półplasterki kiełbasę. Wszystko razem podsmażyć i po kilku minutach dodać również do fasolki. Wlać także passatę pomidorową, przemieszać. Doprawić majerankiem, solą, pieprzem i mieloną słodką papryką. Jeżeli danie będzie za gęste dodać szklankę wody. Przykryć i gotować jeszcze przez kwadrans, aby wszystkie smaki się połączyły
wyzwania kuchenneświeże papryki słodkie 1 łyżka oleju do smażenia 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 1/2 łyżeczki czarnuszki 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1 szklanka surowej czarnej soczewicy 2 puszki fasoli czerwonej (lub 1 czerwonej i 1 czarnej) 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka krojonych pomidorów 3 łyżki sosu sojowego lub tamari
Lamarida.plcebule 2 ząbki czosnku Puszka pomidorów krojonych 5-6 ziemniaków Mały koncentrat pomidorowy Papryka 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 2 szklanki bulionu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, papryka wędzona (opcjonalnie papryka chili) *w oryginalnym bograczu dodaje się jeszcze 100g chudego boczku Brytfankę lub głęboką patelnie kładziemy na gaz. Dodajemy łyżkę oliwy i łyżkę masła. Kiedy
Kolizje Smakówśmietany 18% 1 płaska łyżka płynnego miodu 1 łyżka spirytusu szczypta soli Cukier puder cynamonowo-anyżowy: 1/3 szklanki cukru pudru 1/4 – 1/3 łyżeczki mielonego anyżu 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu Dodatkowo: olej do smażenia Przygotowanie: Mąkę i kakao przesiać do miski, dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Zawinąć w folię i odstawić na około 20 minut. Następnie zbić
Oryginalny smakczosnkowa) 1 średnia pietruszka pół selera 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego ziele angielskie - 2x pieprz ziarnisty - kilka kulek liść laurowy - x3 gałka muszkatołowa mielona, mielony imbir, świeżo zmielona sól - do smaku śmietana 30% - 100/150ml (opcjonalnie) 1 łyżka masła 1 łyżka skrobi ziemniaczanej i pół szklanki zimnej wody (opcjonalnie - jeśli lubimy gęstą zupę
Symfonia Smakówrazem z marchewką :) I udało się połączenie okazało się bardzo smaczne, więc i Wam polecam. U mnie będą powtórki. Składniki - 3 większe marchewki - 2 małe cukinie - pół łyżeczki czosnku mielonego - koperek - łyżeczka masła - sól do smaku Wykonanie Obrana marchewkę i cukinię ze skórką szatkuję na cieniutkie(...)plasterki, przy pomocy tarki do ogórków. Przekładam do rondelka, zalewam wodą, tak aby tylko zakryła warzywa, gotuję na wolnym ogniu około 10 minut. Odcedzam, przyprawiam do smaku solą, czosnkiem mielonym, dodaję łyżeczkę masła, mieszam, dodaję koperek. Podaję na ciepło. Taka jarzynka doskonale pasuje do pieczonej czy smażonej ryby, do kotletów i innych mięs. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródłyżeczki wędzonej papryki ● 150 g koncentratu pomidorowego ● 1 łyżeczka soli nierafinowanej Do przybrania: ● natka kolendry i/lub pietruszki Duszone pieczarki: ● 1 łyżka oliwy ● 100 g pieczarek ● szczypta nierafinowanej soli ● świeżo mielony pieprz Przygotowanie : Soczewicę namocz na całą noc, a następnie przepłucz świeżą wodą. Włoszczyznę zetrzyj na tarce o grubych oczkach (jeśli używasz pora, pokrój go w plasterki), odstaw. Pieczarki pokrój(...)szczyptą soli i oliwą duś pod przykryciem. Pieczarki będą gotowe, kiedy cała woda z duszenia wyparuje, a one zredukują swoją objętość i będą lekko przyrumienione. Przed podaniem posyp świeżo mielonym pieprzem. Zupę podawaj przybraną duszonymi pieczarkami i posypaną natką kolendry i/lub pietruszki
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaefektowne i pyszne ciasto, które łączy w sobie orzechowy spód i 2 pyszne kremy oddzielone warstwą herbatników. Ciasto: 6 białek 3/4 szklanki cukru 2 łyżki oleju 100 g mielonych orzechów laskowych 1/2 szklanki mąki pszennej Białka ubijamy ze szczyptą soli, następnie do piany dodajemy cukier i ubijamy na sztywno. Dolewamy olej i krótko miksujemy. Następnie dodajemy mąkę i orzechy(...)Masa: 6 żółtek 3 i 1/2 szklanki mleka (850 ml) 2 budynie waniliowe 8 łyżek cukru 100 g mlecznej czekolady 350 g masła ok. 50 g mielonych orzechów laskowych do posypania wierzchu herbatniki czekoladowe 2 i 1/2 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem. Pozostałe mleko miksujemy z budyniem i żółtkami, a następnie wlewamy do gotującego mleka i mieszając doprowadzamy
Cynamonowe szczęścieszynki wieprzowej ( w ten sam sposób można przygotować łopatkę, czy karkówkę ) - 2-3 ząbki czosnku - domowa wegeta lub inna ulubiona przyprawa uniwersalna - majeranek - kminek mielony - papryka mielona - olej - 1 łyżka śmietany 18% - 1 łyżeczka mąki pszennej Wykonanie Mięso kroję w średnio grube plastry, nacieram zmiażdżonym czosnkiem i wszystkimi przyprawami. Odstawiam do lodówki na co najmniej godzinę
Kuchnia z widokiem na ogródpokrojonych w grube plasterki 1 czerwona papryka, z usuniętym gniazdem nasiennym, pokrojona w kostkę 200 g dyni, obranej i pokrojone w małą kostkę 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 400 g puszka krojonych pomidorów 200 ml bulionu drobiowego sól, pieprz i cukier do smaku 1/2 szklanki śmietanki 36% Przygotowanie: Rozgrzej dużą i głęboką patelnię na średnim(...)pieprzem i cukrem i podawaj! Przygotowanie TC: Do misy TC wyposażonej w mieszadło dodaj olej i indyka i uruchom program P1 Slow Cook na 5 minut. Dodaj wszystkie warzywa, mieloną paprykę i tymianek i ponownie uruchom program P1 Slow Cook na 5 minut. Następnie dodaj pomidory i bulion i uruchom program P2 Slow Cook na 35 minut. Dodaj śmietankę
karmelowymusztardy 2 szczypty słodkiej mielonej papryki 0,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki octu winnego (można zamiast niego dać zwykły ocet lub odrobinę kwasku cytrynowego) Mięso: 400 g mielonego mięsa wołowego 0,5 pęczka natki pietruszki ok. 50 ml wody sól, pieprz Ponadto: 4 bułki ( z tego przepisu ) 4 plasterki sera 4 liście sałaty 4 plasterki pomidora
Simply Foodgłówka czosnku – mała , lub 1/2 dużej 1 mała cebula biała 1 płaska łyżeczka ,mielonej , białej gorczycy ( można zmielić samemu , w młynku do kawy ) 1 płaska łyżeczka, mielonego pieprzu czarnego ( biały byłby mniej widoczny , ale daje dziwny zapach ) 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki soli 2 łyżki żelatyny w proszku 2 m osłonki do wędlin , termokurczliwej ( można kupić
Ogrodnik w podróżyząbki czosnku 1 pietruszka 2 ziemniaki ok. 200-250 g fasoli "Jaś" 200 ml śmietany 30% ok. 1,5 litra bulionu 1 łyżeczka kminku całego 1/2 łyżeczki kminku mielonego 2 liścia laurowe 1-2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz 2-3 łyżki oleju rzepakowego Dodatkowo: 3-4 ziemniaki ok. 300-400 g kiełbasy(...)gotujemy do momentu, aż warzywa będę miękkie. Na końcu dodajemy ugotowaną fasolę, zestawiamy zupę z ognia i blendujemy na gładki krem. Dodajemy śmietankę, przyprawiamy pieprzem, solą, sosem sojowym, kminkiem mielonym, sokiem z cytryny i zagotowujemy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy go garnka, zalewamy wodą tak, aby wszystkie ziemniaki były zakryte, soli i gotujemy, aż będą miękkie
Kuchnia MagdaLenymąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 10 g oliwy z oliwek LaSelva 3 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 łyżki roztopionego masła sól, pieprz Pulpeciki: 300 g mielonego mięsa 2 kromki pieczywa tostowego 1 jajko 1 cebula 1 ząbek czosnku woda sól, pieprz Dodatkowo: kilka łyżek sosu pomidorowego z borowikami LaSelva 150 g sera żółtego Drożdże rozpuszczamy(...)pietruszki oraz masła. Bułeczki dokładnie obtaczamy i wykładamy do naczynia żaroodpornego do zapiekania w piekarniku. Dajmy im z 15 minut, aby nieco urosły. W międzyczasie przygotowujemy nasze pulpeciki. Do mielonego mięsa dodajemy posiekaną bardzo drobno cebulę, czosnek, namoczone i odciśnięte kromki pieczywa tostowego, 1 jajko, sól, pieprz. Wyrabiamy kotlety lekko podlewając je ciepłą wodą. Dzięki temu pulpeciki będą mięciutkie
MamaOskarkaszklanka kaszy kuskus 300 g piersi z indyka 300 g mrożonych brokułów 1 mała czerwona cebula garść kiełków z rzodkiewki pół łyżeczki rozmarynu szczypta mielonej słodkiej papryki szczypta mielonej chili 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 2-3 porcje) Indyka kroimy w sporą kostkę, dodajemy do niego
Kardamonovyłyżeczka mąki ziemniaczanej sól, pieprz biały Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na porcje (ja każdą pierś skroiłam pod skosem na 3 kawałki). Doprawiamy solą, pieprzem i słodką mieloną papryką. Mieszankę warzywną umieszczamy na durszlaku i przelewamy wrzątkiem (w celu rozmrożenia). Na dużej patelni rozgrzewamy około 2 łyżki klarowanego masła. Obsmażamy mięso z obu stron, aż do lekkiego(...)śmietance, mieszamy tak długo, by nie było widocznych grudek. Wlewamy na patelnię. Gotujemy, aż do zgęstnienia sosu. Danie świetnie smakuje z ziemniakami. Kurczaka już na talerzu można dodatkowo oprószyć mieloną papryką. Źródło: Kwestia Smaku
Smaki Na Talerzujogurtu naturalnego ( oryginalnie jest kefir ) 1 łyżka białego octu jabłkowego 1 łyżka cukru 700 gram mąki pszennej 1 łyżka sody oczyszczonej 1 łyżka oleju rzepakowego dodatkowo olej + świeżo mielony pieprz Mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy i kroimy w miarę cienkie plasterki. Seler kroimy w drobne kawałki. Na patelni rozgrzewamy(...)rozsypujemy niedużą mąki i wałkujemy ciasto na prostokątne kawałki, każdy kawałek delikatnie smarujemy olejem i tu moja inwencja żeby było bardziej wyraziste do mojego dania, posypałam ciasto świeżo grubo mielonym pieprzem, potem zwijamy ciasto od dłuższej części w rulon. Rulonik kroimy nożem na plasterki u mnie około 1 cm – a widzicie na zdjęciach jak urosło. Ciasto gotowe, wracamy
Kuchnia na wzgórzujodowana 30 g/kg -peklo sól 30 g/kg -czosnek granulowany 2 łyżeczki -papryka wędzona ostra 1 łyżeczka -papryka wędzona słodka 1 łyżeczka -jałowiec mielony 1 łyżeczka -kozieradka mielona 1 łyżeczka -pieprz czarny 1 łyżeczka -pieprz ziołowy białowieski 1 łyżeczka -siatka https://swojskiwyrob.pl/siatka-do-wedlin-i-serow/1432-siatka-14-q-net-115-gesta-ponczocha-rekaw-1-metr.html WYKONANIE Kupione mięso myjemy i wycieramy do sucha. Następnie odcinamy warkocz i mizdrę czyli
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.pietruszki. Smacznego! Czas przygotowania: 10 minut Ilość porcji: 1 Składniki: 2 jajka Cebula Garść liści szpinaku ½ pomidora (można zastąpić pomidorkami koktajlowymi) łyżka masła Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Na patelni rozgrzewamy ½ łyżki masła i wrzucamy posiekaną cebulę. Podsmażamy na złoto kolor. Szpinak myjemy i odcinamy twarde ogonki. Siekamy na mniejsze części i wrzucamy na patelnie. Podsmażamy
Kolizje Smakówpapryka mielona słodka oraz ostra, majeranek olej do smażenia mąka do obtoczenia mięsa *** Schab kroimy w plastry a następnie w paseczki i doprawiamy solą, pieprzem, papryką mieloną oraz majerankiem *** *** Następnie mięso obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju. Smażymy krótko z dwóch stron na wysokim ogniu – do momentu zrumienienia mięsa *** *** Mięso zdejmujemy z patelni
Blog z Apetytemszklanki mąki pszennej – użyłam mąki typ 450 Swoja Mąka (wspaniale pracuje się dzięki niej z ciastem)* niepełna szklanka ciepłej wody 1 płaska łyżeczka soli ziołowej Skworcu odrobina czarnego mielonego pieprzu Skworcu * Uwaga! 5% rabatu na zakupy w sklep.swoja-maka.pl na hasło: #slodkieokruszki Farsz: 1 żółta(...)papryka 6 większych pieczarek 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 kiszony ogórek kukurydza z puszki kilka kabanosów mały kawałek kiełbasy krakowskiej suszona bazylia Skworcu sól ziołowa Skworcu pieprz czarny mielony Skworcu olej do podsmażenia składników Dodatkowo: starty żółty ser ketchup do posmarowania spodu pizzy Przygotowanie: Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy drożdże, przyprawy i dolewamy ciepłą wodę. Wyrabiamy elastyczne
Słodkie okruszkiMars. Do jej przygotowania użyjecie tylko zdrowych, podstawowych składników. Do dzieła! Składniki na spód: – 200g świeżych daktyli (lub pasty daktylowej) – 40g mąki orzechowej (lub ulubionych mielonych orzechów) Składniki na masę: – 1 puszka mleczka kokosowego, schłodzona min. 24h w lodówce – 2 łyżki ksylitolu w pudrze (lub cukru pudru) – 1 łyżka kakao Składniki na polewę(...)używamy świeżych daktyli, usuwamy z nich pestki i zalewamy gorącą wodą. Po 30 minutach dokładnie je odcedzamy i miksujemy na gładką pastę. Następnie pastę mieszamy z mąką orzechową lub mielonymi orzechami. Formę 20×25 cm wykładamy papierem do pieczenia, a na papier wykładamy gotowy spód i równomiernie rozprowadzamy. Odstawiamy do lodówki. W tym czasie otwieramy schłodzone mleczko kokosowe
Be Fit Be Strongczosnku 2 łyżki oliwy 1/2 łyżki masła 1 garść startego parmezanu 1 garść mrożonego młodego groszku sól i pieprz 1 szczypta mielonego imbiru 1 szczypta kurkumy 1 szczypta mielonej kolendry 1,5 łyżeczki przyprawy Tikka Curry sredniopikantna (dostępna w TESCO) 150 ml mleka 100 ml słodkiej śmietanki Wykonanie: Dynię obrać ze skóry, pokroić na małe części, opłukać, osuszyć
Wino Francja KuchniaZapiekanka makaronowa z cukinią i pomidorami to jedno z prostszych ale zarazem oryginalnie wyglądających dań. Świetnie się sprawdzi na rodzinny obiad albo jako lunch do pracy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!szczypta mielonego imbiru 2 łyżeczki miodu bita śmietana Przygotowanie: Imbir obierz, pokrój na kawałki, zagotuj go w rondelku z wodą. Zalej kawę, posłodź miodem, udekoruj bitą śmietaną i mielonym imbirem. Na zdrowie! Miłego dnia
Zasmakuj Kuchniwersję wolicie i czy zjecie sernik od razu czy poczekacie dwa dni 😁 Składniki (śr: 18-20 cm): Spód migdałowo-makowy - 60g mąki migdałowej -50g maku mielonego -15g oleju kokosowego nierafinowanego -25g syropu kokosowego (może być miód/ syrop klonowy itp.) Masa serowa -500g sera twarogowego (u nas bez laktozy) -2 jajka -ksylitol (według(...)śmietanki kokosowej -50g skrobi -50g wody kokosowej (pozostałej po odjęciu śmietanki kokosowej) Polewa jogurtowo-makowa -150g jogurtu naturalnego (u nas bez laktozy) -1-2 łyżki maku niemielonego -ksylitol (według indywidualnych preferencji) -1 płaska łyżeczka żelatyny + 1/4 szkl. wody Ciasteczka pingwinki -80g mąki gryczanej + 2-3 łyżki do wyrobienia ciasta przed wałkowaniem -60g mąki amarantusowej
Candy PandasNotatnik Natalii . Składniki: (na 12 niewielkich sztuk, lub może 9-10 większych) 225 g mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonych nasion kolendry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 200g puszka kukurydzy 100 g sera cheddar, startego 125 ml mleka 6 łyżek oleju 1 jajko Rozgrzej piekarnik
Lejdi of the houseSkładniki: (na napełnienie 8-10 tacos) 1 cebula 1 czerwona papryka 1 zielona lub żółta papryka oliwa 2 zabki czosnku szczypta papryki 1 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 500g mielonej wołowiny, dobrej jakości 250ml bulionu wołowego, lub warzywnego tacos do napełniania (oryginalnie 12, mnie wyszło spokojnie 8) salsa 2 dojrzałe pomidory 1 zielona cebulka sałatkowa około 1 łyżki posiekanej
Lejdi of the housealbo gotowego (jeśli sos bardzo gęsty – 1 łyżka ciepłej wody do rozcieńczenia) ½ łyżeczki curry 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 niepełna łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonego mielonego czosnku ½ łyżeczki mielonego chili albo pieprzu cayenne zamiast powyższych przypraw – 4 łyżeczki ulubionej przyprawy do kurczaka
Karo in the KitchenCompanion, to tą zupę zrobi on praktycznie za Ciebie, szczegóły poniżej. Scroll down for recipe in English Sycący kapuśniak z mięsem i grzybami (4-6 porcji) Składniki: 450 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny ½ małej kapusty, posiekanej w cienkie paski 1 cebula, obrana i pokrojona w kostkę(...)ząbki czosnku, drobno posiekane 4 szklanki bulionu drobiowego 1×400 g puszka krojonych pomidorów 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 łyżeczka mielonego chili 1 łyżeczka suszonego tymianku cukier, sól i pieprz do smaku 3/4 szklanki śmietanki 36 % Przygotowanie: Umieść średni rondel na średnim ogniu, włóż mięso i podsmaż do zarumienienia rozdrabniając drewnianą
karmelowyłyżki miodu ząbek czosnku 1/2 łyżeczki ,mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku 2 łyżki oleju sos musztardowy : 2 łyżki masła 4 łyżki musztardy miodowej 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej kurkumy 2 łyżki miodu 2 ząbki czosnku 4 łyżki śmietany kremówki 30% biały pieprz do smaku 1 kostka , bulionowa drobiowa Mieszamy ze sobą , olej , miód , wyciśnięty praską czosnek
Ogrodnik w podróżyquinoa) Pesto : 2 garście liści jarmużu (same liście, bez łykowatych łodyg) 40g orzechów nerkowca niewielki ząbek czosnku 2 łyżki oleju ostropestowego łyżka soku z cytryny szczypta soli świeżo mielony pieprz do smaku woda Łososia umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, włożyć do miseczki i pokryć sosem teriyaki. Pozostawić na około 15 minut. Po upływie kwadransa, dzwonka przełożyć do naczynia żaroodpornego(...)wrzucić do pojemnika blendera. Orzechy nerkowca uprażyć na suchej patelni i dodać do jarmużu. Czosnek przecisnąć przez praskę i również dodać do pojemnika razem z solą, odrobiną świeżo mielonego pieprzu, sokiem z cytryny, olejem z ostropestu i 50ml wody. Wszystkie składniki zmiksować na pesto. Jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta, dolać jeszcze trochę wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Opcjonalnie
Dietologradości :) Oj, tak! dlatego właśnie kochamy wszystkie włoskie pasty i makarony. Makaron z sosem pomidorowym ( dla 5 osób ) 50 dkg makaron ( u mnie małe kokardki ) 40 dkg mięsa mielonego ( u mnie z łopatki ) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku ( my lubimy czosnek ) 2 kawałki selera naciowego 1 puszka pomidorów krojonych 3 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy : pieprz, sól, bazylia, oregano(...)przez około 5 – 8 minut. Teraz zabieramy się za doprawienie,doprawiamy bazylią, oregano i pieprzem i solą. Ja dodałam łyżeczkę oregano, łyżeczkę bazylii i odrobinę soli, oraz świeżo mielony pieprz. Spróbowałam, doprawiłam pieprzem jeszcze i gotowe. Makaron ugotowany odcedzamy. Na talerz ( do pojemnika na lunch do pracy ) wkładamy makaron, dodajemy sos, posypujemy świeżo startym serem żółtym ( najlepszy byłby
Kuchnia na wzgórzuząbek czosnku 800 ml domowego bulionu mięsnego 1 łyżeczka startej skórki z cytryny Sól morska do smaku Świeżo mielony biały pieprz do smaku Gałka muszkatołowa mielona do smaku 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 pęczek świeżego koperku 3 łyżki oliwy z chili Cielęcinę w kawałku umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć startą skórką z cytryny, gałką
Wanilia i Kardamonulubionymi dodatkami, nieźle chrupie i jest mega uzależniająca. Tak przygotowana, podpieczona jest świetnym dodatkiem do sałatek. Wypróbujcie sami Składniki: puszka cieciorki gotowanej papryka słodka mielona papryka ostra mielona sól oliwa smakowa z chili Wykonanie: Cieciorkę osączamy z zalewy*, przepłukujemy, osączamy. Wykładamy na blachę do pieczenia, pieczemy 15 minut. Mieszamy ze sobą papryki i sól, wsypujemy do woreczka
Z Majeczką w kuchniSkładniki: śledzie filety 8 sztuk, zimna woda do moczenia- ile potrzeba, cebula 2 sztuki, cukier 2 łyżki, jabłka 2 sztuki, pieprz mielony - ile potrzeba, ocet jabłkowy 1,5 łyżki śledziowe płaty wymoczyć dwa razy w zimnej wodzie, moczyć po 40 minut, zmieniać wodę, na koniec wylać na durszlak(...)śledzie odciekły z wody śledzie pokroić na 2 cm kawałki do miski, dodać drobno pokrojoną cebulę, posypać cukrem obrane jabłka pokroić w kostkę, wsypać do śledzi, posypać świeżo mielonym pieprzem, wlać ocet jabłkowy, wymieszać..Wlać gęstą śmietanę, wymieszać, odstawić do lodówki na 30 minut, podawać z ziemniakami w mundurkach z solą i masłem - śledzie w śmietanie bardzo lubimy
W Mojej Kuchni Lubięwspaniałe buraczane bułeczki. Składniki: 3 średnie buraki 1 cebula 150 g kaszy gryczanej olej do smażenia 2/3 szklanki nasion ciecierzycy pół kostki fety sól i pieprz szczypta mielonego kminku Buraki wyszorować, każdy zawinąć w folię aluminiową i piec minimum godzinę (ja piekłam nieco dłużej) Soczewicę namoczyć na kilka godzin i ugotować w dużej ilości wody. Kaszę również ugotować(...)ogniu, kiedy woda wyparuje. Jeszcze ciepłe, ale nie gorące i obrane ze skórki buraki zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać z odcedzoną kaszą, zeszkloną cebulą, ugotowaną ciecierzycą. Doprawić do smaku mielonym kminkiem, solą i pieprzem. Podawać z pokruszoną na wierzchu fetą. Danie świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak też w formie sałatki na zimno
Czerwień i błękitwody 100 ml octu 10% 3-4 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki cukru 3 listki laurowe 6-7 ziaren ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu Śledzie moczymy w wodzie kilka godzin, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. W tym czasie przygotować zalewę: wodę zagotować, zestawić z ognia i dodać cukier, ocet i sól, dobrze(...)wymieszać i zostawić do wystygnięcia. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić na ćwierć talarki. Posiekaną marchewkę i pokrojoną cebule, olej i pieprz mielony dodać do pokrojonych śledzi. Delikatnie wymieszać i przełożyć do litrowego słoika dodając ziele angielskie i liście laurowe. Zalać śledzie ostudzoną zalewą, zakręcić i wstawić do lodówki. Śledzie muszą się
talerz przyjemnościKlasyka klasyki, podstawa podstaw. W wielu polskich domach kwintesencja niedzielnego obiadu. Panie, panowie... Oto kotlet mielony! Niby prosta rzecz. Zmielić, ulepić, usmażyć. Ale z doświadczenia wiem, że proste rzeczy cieszą się u mnie(...)blogu największym powodzenie, to właśnie rzeczy prostych szukacie najchętniej. Zatem zapraszam na pyszne mieloniaki! W ogóle pomysł na te kotlety powstał przy lazanii. Poprosiłem Anię żeby kupiła trochę mielonego mięsa na lazanię właśnie. Mój błąd polegał na tym, że nie sprecyzowałem ilości. A Ania, jak to Ania, wróciła do domu z kilogramem. Jak na dwie osoby trochę za dużo
Marder&Marder Manufacturepomysł na trochę inną wersję kapusty niż tradycyjna. Składniki : połowa główki małej, białej kapusty 3 marchewki cebula kilka ziaren pieprzu czarnego, liść laurowy tłuszcz do smażenia sól, pieprz czarny mielony i ziołowy, majeranek, zioła prowansalskie cukier, ocet jabłkowy Przygotowanie : Kapustę pokroić dość grubo, obraną marchew pokroić w plasterki, cebulę w kostkę Do garnuszka włożyć marchew, zalać szklanką wody, dołożyć(...)pieprz- gotować do lekkiej miękkości marchwi W czasie gotowania marchwi pokroić kapustę, umyć dołożyć do garnka Cebulę przesmażyć, dołożyć do kapusty i marchwi, wymieszać Doprawić do smaku solą, pieprzem mielonym, majerankiem i ziołami prowansalskimi, jeśli trzeba cukrem i ewentualnie łyżką octu, zagotować całość. Kapustę pokroiłam dość grubo, gotowałam tak by pozostała chrupka
Proste Potrawykurczaka lub pałek ( lub innych części z kością ) 1 jajko 3 łyżki wody szklanka mąki pół, kostki masła sól do smaku 1 łyżeczka mielonego chilli 1 łyżeczka mielonego imbiru mniej niż połowa, szklanki sosu sojowego tyle samo co sosu sojowego , octu białego 10% niepełna szklanka , cukru trzcinowego Kawałki kurczaka , nacieramy mieszanką chilli , czosnku i imbiru – zostawiamy
Ogrodnik w podróżyzakładce Komentarz. Smacznego Składniki. 3 średnie papryki (mix papryk) 1,5 l wody 1 łodyga selera 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka soli szczypta pieprzu (do smaku) 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżka oliwy opcjonalnie śmietana do serwowania jeśli lubimy Grzanki: 1 jajko 3 kromki pieczywa tostowego 2 łyżeczki sezamu 50 ml mleka Zupa paprykowa z grzankami Przygotowanie(...)się przypali. Paprykę wyjąć z piekarnika, przykryć folią aluminiową i zaczekać aż wystygnie. Gdy zimna, delikatnie zdjąć z niej skórkę, po czym pokroić paprykę w kostkę. Do garnka wsypać mieloną słodką paprykę oraz kumin. Na bardzo małym ogniu podsmażyć przyprawy przez około 10 sekund. Dodać pokrojonego w kostkę selera oraz krojoną paprykę. Zalać wodą. Posolić i popieprzyć do smaku
mecooksorzechów włoskich, ½ łyżeczka cukru, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka suszonego rozmarynu, 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka), 500 ml wody, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, świeżo mielona papryczka chili, łuskany słonecznik. Przygotow anie: Obrany czosnek i cebulę kroimy w drobną kostkę. Topinambur szorujemy, płuczemy, kroimy na połowę, a następnie w plasterki. Rada: w topinamburze najwięcej związków
Moniki Smakołykimiodu, sól, pieprz świeżo mielony, oregano, łyżka sosu sojowego. Przygotowanie: Mięso myję i osuszam, oczyszczam z błon. Kroję na 1,5 cm plastry, lekko spłaszczam dłonią. Posypuję świeżo mielonym pieprzem i oregano. Pieczarki obieram i kroję na pół, podsmażam na łyżce oleju z masłem z dodatkiem soli do momentu wyparowania wody i zarumienienia. Zdejmuję z patelni
JejKuchniadrink tylko prawie warzywo. Do tego pizza, która też jest prawie warzywem i jakoś dotrwamy do maja. Składniki: butelka jasnego piwa 2 łyżki miodu po 1/4 łyżeczki cynamonu, mielonych goździków, imbiru pół łyżeczki kurkumy 2 czubate łyżki puree z dynii (zmiksowana upieczona dynia hokkaido) Podgrzewamy piwo z miodem, dynią i przyprawami delikatnie mieszając, aż będzie ciepłe, ale nie gorące(...)herbata z masłem pita w Mongolii. W tym przepisie wracamy więc do korzeni. Składniki: 2 łyżeczki masła klarowanego łyżeczka oleju kokosowego szklanka gorącej zielonej herbaty (ale nie wrzącej) szczypta mielonego cynamonu i szczypta kardamonu Wszystkie składniki blendujemy aż utworzy się pianka. Przelewamy do ładnej szklanki i gotowe. Artykuł Najlepsze rozgrzewające napoje na zimę pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane
Ugotowane pozamiatanepolecam podawać tą przystawkę w towarzystwie sosu czosnkowego 💜 Składniki: ziemniaki średnie 24 szt, pieczarki 600 g, cebula 1 szt, majeranek 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, czosnek 2 ząbki, sól i pieprz, oliwa z oliwek 6 łyżek, olej do smażenia, starty ser żółty 100 g, Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy, wydrążamy w nich
kulinarne odsłony patiprzeróżne proporcje jabłek w stosunku do masy makowej. A masy makowej robić mi się nie chciało, bo w sklepie w tym okresie nie mogłam znaleźć mielonego maku, a mielić w domu mi się nie chciało, bo przypomniałam sobie jak kiedyś pół dnia mieliłam mak i jak to mnie denerwowało, więc bez stresu zaczęłam tworzyć nowe i nauczona już
Blondynka Gotujepapryka mielona chilli lub słodka sól, pieprz oliwa Piekarnik nastawić na 200 stopni C. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Dodać posiekany czosnek i pół łyżeczki mielonej papryki, smażyć jeszcze pół minuty, uważając aby czosnek się nie spalił. Dodać pokrojone chorizo, przesmażyć całość, wlać pomidory i doprawić. Tak przygotowany sos przełożyć do naczynia
wyzwania kuchenneIbis, Tajfun lub Gustaw), - 14 surowych, 6 ugotowanych - 2-3 duże łyżki mąki (skrobi) ziemniaczanej lub więcej, gdy używamy mniej mączystych ziemniaków ( my dałyśmy 5 łyżek ) Farsz: - 1/2kg surowego mielonego mięsa (u mnie(...)wieprzowe: szynka+łopatka) lub tyle samo mięsa gotowanego, lub pieczonego wcześniej zmielonego - 1 większa cebula (ja nie dodawałam) - 2-3 ząbki czosnku - 2 łyżki majeranku - 1/2-3/4 łyżeczki soli - świeżo mielony pieprz - szczypta chili - 2-3 łyżki rosołu lub wody Do polania: - ok.200g wędzonego boczku - 1 duża cebula - 2-3 łyżki oleju (u mnie bezzapachowy kokosowy) Do mięsa dodać startą
Smaczne Zdrowegruntowe lub 1 szklarniowy 1/2 opakowania sera typu Feta 1 czerwona cebula 1/2 szklanki czarnych oliwek 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie pieprz czarny mielony *** Na dużym talerzu lub w misce wykładamy sałaty *** *** Pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki i układamy na sałacie *** *** Obrane ogórki oraz ser Feta kroimy(...)kostkę i wykładamy na sałatce *** *** Cebulę i oliwki kroimy w krążki i układamy na wierzchu sałatki *** *** Sałatkę polewamy oliwą z oliwek zmieszaną z sokiem z cytryny oraz (opcjonalnie) z mielonym pieprzem i suszoną bazylią *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: KOLOROWA SAŁATKA Z MOZZARELLĄ I PYSZNYM SOSEM PRZEPIS TUTAJ SAŁATKA NICEJSKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ
Blog z Apetytemtarce pieczarki i dusimy kilka minut (aż woda całkowicie odparuje). 3. Kroimy w drobną kosteczkę paprykę i podsmażamy na łyżeczce oleju. 4. Mięso z piersi kurczaka mielimy dwukrotnie. 5. Mielone mięso łączymy ze śmietanką, jajem, solą i pieprzem. 6. Przygotowane mięso dzielimy na 3 części: jedną część łączymy z pieczarkami, drugą część z podsmażoną papryką i papryką słodką
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachmarchewki 1 pietruszka 1 mały seler 2 cebule 1 por 1 natka pietruszki 2 listki laurowe 3 ziela angielskie kilka ziarenek pieprzu 1 łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej pieprz, sól Do podania: 300-400 g wędzonej makreli 1 zielone jabłko świeży koperek olej z pestek dyni * PRZYGOTOWANIE Ziemniaki umyj pod bieżącą wodą, obierz (skórki zostaw
Food SquareSkładniki: ziemniaki 1 kg, cebula 1 duża sztuka, mozzarella kulki 1 opakowanie, jajka 2 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, mąka pszenna 3-4 łyżki, olej rzepakowy(...)potrzeba obrane ziemniaki pokrojone na kawałki włożyć do pojemnika rozdrabiacza, dodać pokrojoną cebulę, kulki mozzarelli, wbić jajka i wszystko dokładnie zmiksować masę przelać do miski, dodać mąkę, pieprz mielony, kucharka i dokładnie wymieszać na gorący olej rzepakowy kłaść porcje placków i smaży na rumiano z każdej strony, odkładać na ręcznik papierowy placki podałam z sosem gulaszowym, placki smakują
W Mojej Kuchni Lubięziemniak sól, pieprz, chilli, kminek mielony 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób przygotowania. Warzywa obierz lub jak lubisz zostaw skórkę. Pokrój na frytki. Dopraw solą, pieprzem, chilli oraz mielonym kminkiem. Skrop oliwą z oliwek. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem. Wrzuć warzywa i wstaw do piekarnika na około godzinę (180ºC). Możesz zamieszać po pół godzinie by warzywa równomiernie się
wysmienityporcje: 150 g szpinaku 2 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 kubka dużego jogurtu naturalnego 2 kawałki dorsza (ok. 400 g) ok. 50 g parmezanu, drobno startego olej, sól, pieprz, mielony liść laurowy. Szpinak podsmażyłam na małej ilości oleju(...)zwiędł, dodałam kawałki dorsza, jogurt naturalny i przecier pomidorowy. Wymieszałam delikatnie, posypałam połową parmezanu i dusiłam pod przykryciem do czasu, aż ryba się ugotowała. Doprawiłam solą, pieprzem i mielonym lisciem laurowym. Podałam z kaszą jaglaną, posypane parmezanem
Kucharzycaciasto z waniliowym budyniem, jabłkami i kruszonką. Zarówno jabłka, jak i kruszonkę, doprawiłam cynamonem. Składniki na cias to: 200 g mąki pszennej 80 g cukru 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii(...)zimnego masła 1 jajko Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 30 g cukru brązowego pół płaskiej łyżeczki cynamonu (polecam Skworcu ) 35 g zimnego masła 1/4 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Ponadto: 400 g twardych jabłek 1 płaska łyżeczka cynamonu 2 budynie waniliowe z cukrem 700 ml mleka Wykonanie: Tortownicę o średnicy 23 - 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowujemy ciasto
Smak mojego domuquesadilla z wołowiną (4 porcje) Składniki: 500 g mielonej wołowiny 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 łyżka musztardy ½ szklanki ketchupu 1 łyżka brązowego cukru sól, pieprz 1 łyżeczka mielonego chilli miękkie masło 200-250 g ulubionego sera żółtego, startego na tarce 8 dużych tortilli pszennych Przygotowanie: Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, włóż wołowinę wraz z cebulą
karmelowyolej kokosowy 250 g mielonej łopatki wieprzowej 400g pomidorów krojonych 200g fasoli czerwonej konserwowej 200g kukurydzy konserwowej szczypiorek 2 łyżki papryki słodkiej szczypta pieprzu cayenne pół łyżeczki kminku mielonego sól pieprz Sposób przygotowania: Do osolonej i gotującej się wody wrzucamy ryż. Na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym wrzucamy mięso i czekamy aż się przysmaży i ładnie zarumieni (średni
Dominacja smakupuszki pomidorów krojonych 300 g mięsa mielonego z indyka 300 g makaronu spaghetti 30 g tartego parmezanu 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki suszonego oregano świeża bazylia oliwa z oliwek sól pieprz Przygotowanie: Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Cebulę i czosnek siekamy w kosteczkę i szklimy
Dominacja smakuWYMIARY BLACHY: 36cmx25cm SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ: 2 galaretki pomarańczowe+2szkl gorącej wody (do dodania do sera)1 puszka brzoskwiń 500g sera 3razy mielonego 1,5 szkl śmietany 30%125g cukru pudru oraz 2 łyżeczki cukru waniliowego DODATKOWO: 1 opakowanie biszkoptów okrągłych (150g(...)galaretki pomarańczowe+2szkl gorącej wody (na wierzch) WYKONANIE: 1.Dwie galaretki rozpuścić w 2 szkl gorącej wody. 2.Śmietanę 30% ubić na sztywno, dodać cukier puder. 3.Ser 3 razy mielony utrzeć z cukrem waniliowym, stopniowo dodawać śmietanę 30%, wlać tężejącą galaretkę, na koniec wmieszać brzoskwinie pokrojone w kostkę. 4.Na spodzie blaszki ułożyć biszkopty. 5.Na biszkopty wylać masę serową,wyrównać
Dziś Ja gotujebardzo dobrze nadaje się na jesienno-zimowy posiłek. Przypomina w smaku potrawę chilli con carne . Smacznego! Składniki: 3 łyżki oliwy 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 300 g mielonej wołowiny 1 marchewka 1,25 l gorącego bulionu(...)puszka krojonych pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy przyprawy: 1 łyżeczka słodkiej papryki, 0,5 łyżeczki ostrej papryki, 0,5 łyżeczki tymianku i oregano, 0,5 mielonego kminku sól, pieprz do smaku Wykonanie: W garnku na łyżce oliwy podsmażyć lekko pokrojoną w kostkę cebulę, dodać starty ząbek czosnku. Dodać oliwę i mięso. Podsmażyć całość mieszając. Dodać przyprawy
psgotujemyporcje: 150 g szpinaku 2 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 kubka dużego jogurtu naturalnego 2 kawałki dorsza (ok. 400 g) ok. 50 g parmezanu, drobno startego olej, sól, pieprz, mielony liść laurowy. Szpinak podsmażyłam na małej ilości oleju(...)zwiędł, dodałam kawałki dorsza, jogurt naturalny i przecier pomidorowy. Wymieszałam delikatnie, posypałam połową parmezanu i dusiłam pod przykryciem do czasu, aż ryba się ugotowała. Doprawiłam solą, pieprzem i mielonym lisciem laurowym. Podałam z kaszą jaglaną, posypane parmezanem
Kucharzycamaki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 g białego cukru 75 g cukru trzcinowego (u mnie pół na pół jasnego i ciemnego) 1 łyżeczka mielonego cynamonu szczypta mielonych goździków 40 g kakao szczypta soli 150 g zimnego masła 2 jajka (M) do udekorowania: rozpuszczona gorzka czekolada cukrowe perełki Make wsypujemy do misy miksera, dodajemy proszek do pieczenia
Dzieje kuchennej Wiewiórymintaj w kostkach 2 małe jajka 3 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu białego mielonego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej 2 płaskie łyżki kaszy manny 1 łyżka bułki tartej Rybę rozmrozić, odcisnąć z wody. Zmielić. Dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Na kawałku foli spożywczej rozłożyć masę rybną
kulinarnyswiatdominakłuwać widelcem i piec 15 min w rozgrzanym do 180 C piekarniku. Jabłka: - 2 kg jabłek - 4 łyżki wody - 4 łyżki cukru - 1 łyżeczka mielonego cynamonu - 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1. Jabłka obieramy, kroimy na ósemki. W dużym rondlu dusimy je z wodą, gdy się rozpadną dodajemy cukier i przyprawy. 2. Gotową masę jabłkową dajemy na podpieczone ciasto
Apetyczna babeczkaczekoladą i na wierzchu bita śmietana obsypana skarmelizowanymi płatkami owsianymi. Składniki na ciasteczkowy spód: 200 g kruchych maślanych ciasteczek 100 g płatków owsianych 50g wiórek kokosowych Garść mielonych orzechów włoskich 140 g masła Składniki na masę czekoladową: 50 ml mleka 60 g masła 3000 g cukierków krówek mlecznych 2 łyżeczki kakaa 50 g mlecznej czekolady 200 g deserowej(...)śmietanki kremówki 30% 250g serka mascarpone 2 płaskie łyżki cukru pudru Składniki na karmelizowaną posypkę: 20 g masła 100 g płatków owsianych błyskawicznych 50g wiórek kokosowych Garść mielonych orzechów włoskich 2 łyżki cukru Ciasteczkowy spód: Płatki owsiane i orzechy zmielić w malakserze. Do płatków dodać kruche ciasteczka i wiórki kokosowe. Stopione masło wlewamy do suchych składników. Całość przekładamy
Słodki Zakątekfamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 500g mielonego mięsa drobiowego 100g ryżu ½ małej główki kapusty 1 litr wody 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 1 większa marchewka 1 mniejsza pietruszka Mały kawałek korzenia selera 300ml przecieru pomidorowego(...)pora 2 małe ząbki czosnku 2 małe liście laurowe 3 ziela angielskie Natka pietruszki Do smaku: 1 mała łyżeczka słodkiej wędzonej papryki Szczypta ostrej papryki Cukier (ok ½ łyżeczki) Szczypta mielonego kminku Sól i pieprz wg uznania Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do garnka z rozgrzanym olejem i stawiamy na małym ogniu
Kuchnia w czekoladziepieczenia. Dokładnie wypełniamy spód i boki do pełnej wysokości formy. Ser: - 1 kg mielonego sera z wiaderka - 1 gęsty jogurt grecki 240g - 2 łyżeczki esencji waniliowej lub mielonej wanilii - 1 szklanka cukru pudru - 3 jajka + 3 białka które zostały z ciasta - 3 łyżki mleka w proszku - 3 kopiaste łyżki kajmaku Dodatkowo: - 3 łyżki kajmaku - migdały w całości
Apetyczna babeczkaDodatek suszonych grzybów nadaje bitkom wspaniały smak i aromat. SKŁADNIKI: ½ kg karkówki bez kości, 1 cebula, 30g suszonych grzybów leśnych, 1 łyżka mąki, 2 szklanki wody, ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej, 2 łyżki oliwy, 1,5 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję w grubsze plastry. Rozbijam(...)tłuczkiem. Mięso oprószam z dwóch stron mąką. Cebulę obieram i kroję w kostkę. 2. Na oliwie podsmażam mięso razem z cebulą. Następnie mięso zalewam wodą. Dodaję grzyby suszone, paprykę mieloną oraz odrobinę soli i pieprzu. Wszystko razem duszę do momentu, aż mięso będzie miękkie. 3. Śmietanę mieszam razem z odrobiną wywaru spod mięsa. Dodaję do bitek. Mięso duszę jeszcze
Tradycyjna kuchnia Kasizapakowane. SUROWIEC -słonina (najlepsza gruba z wioskowego chowu) PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól gruba nie jodowana -pieprz czarny -pieprz ziołowy białowieski -czosnek dobrej jakość polski -papryka ostra -kolendra mielona -pakowaczka próżniowa lub folia spożywcza ewentualnie folia aluminiowa -pojemnik,garnek w którym będzie leżała słonina WYKONANIE Jeśli zdobędziemy świeżą słoninę (tak ja dostałem) zaraz po świnio biciu pamiętajmy(...)lodówki. Po tym czasie znowu oczyszczamy. Teraz ja zrobiłem tak : całość słoniny podzieliłem na trzy części. Pierwszą pozostawiłem taką jaka jest, drugą posypałem papryką ostrą, trzecia kolendrą mieloną. Kolejną czynnością jest pakowanie najlepiej w próżnię na okres 2 miesięcy, przechowujemy w lodówce 4-8 st. później 2-4 tyg. w zamrażarce. I gotowe. SMACZNEGO. WĘDZENIE Na koniec można
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.taty. Znaczy najprościej. Poznajcie kaczkę z jabłkami mojej babci. Potrzebujemy: 1 całą kaczkę (jak kupujecie, sprawdźcie, czy w środku nie został woreczek z podrobami) ½ kostki masła 1 łyżeczkę grubo mielonego pieprzu 1 łyżeczkę soli ½ łyżeczki słodkiej papryki ½ łyżeczki ziaren kolendry ½ łyżeczki ziaren kopru włoskiego 1 łyżeczkę majeranku 1 goździk(...)ząbki czosnku 1 łyżkę musztardy ½ łyżeczki brązowego cukru 5 sztuk jabłek podzielonych na ósemki i pozbawionych pestek (nieobranych) 10 szt. śliwek (mrożone nadadzą się w zupełności) ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru. Przygotowanie: Obrane jabłka mieszamy z rozmrożonymi śliwkami, doprawiamy imbirem, cynamonem, szczyptą soli i pieprzu, po czym odstawiamy do marynowania i przygotowujemy kaczkę. Kaczkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Między
ladykitchenposmaku. Składniki: wątróbka drobiowa 400 g pierś z kurczaka 600 g czosnek 4 ząbki wino czerwone wytrawne 1 szklanka śliwki wędzone 15 szt sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku masło kostka Wykonanie: Wątróbkę czyścimy i myjemy,osuszoną wkładamy do patelni. Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w kostkę, dodajemy(...)wątróbki. Czosnek obieramy i drobniutko kroimy dodajemy i smażymy razem koło 20 minut. Podlewamy winem i dalej smażymy do odparowania. Doprawiamy solą i pieprzem.Kiedy wino odparuję a mięso przestygnie mielimy je. Na końcu mielimy śliwki . Masło rozpuszczamy i ostudzone wlewamy do mięska. Całość wyrabiamy i smakujemy jeśli jest zbyt delikatne doprawiamy pieprzem i solą. Wykładamy foremki aluminiowe folią spożywczą
Różowa kuchniaWręcz rozpływa się w ustach. Dzięki temu wyszło #ciastojakzobrazka Możecie oczywiście ułatwić sobie jego pracę i ubić masło z cukrem mikserem oraz białka ale tu już stop! Dodając mielony twaróg musimy go już ręcznie ucierać, nie próbujcie mikserem bo Wam się nie uda, napowietrzy się, mega urośnie a potem klops! Opadnie L Dlatego drewniana pałka i stara(...)tłumaczyła, dawała cenne rady i nie tylko….ale to opowiadanie nadaje się już na inną bajkę… J Składniki na kwadratową tortownicę 24/24 cm 1 kg mielonego półtłustego twarogu 1 kostka masła 82% 30 dag cukru 16 g cukru z prawdziwą wanilią 6 jaj od „szczęśliwych kurek” 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka ekstraktu
Wanilia i Kardamonmielone 500 g ( łopatka ) papryka czerwona świeża 1 szt sól i pieprz do smaku bułka tarta 4 łyżki ser żółty 20 plastrów Wykonanie: Mięsko myjemy i mielimy na średnich oczkach, dodajemy wydrążone środki z pieczarek. Paprykę myjemy wycinamy nasionka i kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do mięska i pieczarek . Doprawiamy solą i pieprzem wbijamy dwa jaja
Różowa kuchniasię wiedzie w nowym roku! Smoothie 'Ciasto Marchewkowe' Potrzebujesz: 1 surową marchewkę 1 banan 6 orzechów włoskich 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 250ml mleka Sposób przyrządzenia: 1. Marchewkę dobrze wyszoruj, pokrój na mniejsze części i umieść w blenderze/robocie kuchennym. 2. Dodaj pozostałe składniki i miksuj tak długo, aż uzyskasz konsystencję smoothie
Kuchnia w Słońcu Skąpanamasła orzechowego pół szklanki wody 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 rozdrobniony ząbek czosnku 1/4 łyżeczki mielonego imbiru szczypta mielonej chili Wszystkie składniki wrzucamy do miski i bardzo dokładnie mieszamy. Jeżeli sos wyszedł za gęsty, dolejcie więcej wody
Kardamonovyząbek czosnku (nie trzeba) - 2 ogórki kiszone - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 400ml bulionu (lub wody) - 2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki ostrej papryki - 2 łyżeczki majeranku - sól i swieżo mielony pieprz - ziele (u mnie 4 kulki) - liść laurowy - 1-2 łyżki oleju (u mnie bezzapachowy kokosowy) - 1/2 łyżki mąki (nie dałam) - natka pietruszki (nie trzeba) Na patelni na oleju(...)paski ogórki kiszone i koncentrat pomidorowy. Można zagęścić danie mąką, my nie przepadamy za sosami, dlatego ja mąkę pominęłam. Po ok.5 minutach wyłączamy palnik. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Ja dodałam także 2 łyzki wody od ogórków, dla podkręcenia smaku... Podajemy z pieczywem lub jako dodatek np.do kasz, makaronu, itp. posypane natką pietruszki. Smacznego
Smaczne ZdrowePyszne, odrywane bułeczki drożdżowe z nadzieniem bolognese na bazie mięsa mielonego. Idealne na spotkania ze znajomymi lub imprezy. Podzielne i smaczne. Ze słodko- kwaśnym sosem lub barbecue będą smakowały idealnie. Z tego co mi się zdaje to jako pierwsze zniknęły ze stołu w Sylwestrową noc. Składniki (na około 40 sztuk bułeczek czyli dwa takie okrągłe placki): Ciasto drożdżowe Tajemnica(...)długo aż uzyskam gładką i jednolitą masę. Trwa to około 10 minut. Ciasto odstawiam do wyrośnięcia na godzinę. Powinno podwoić swoją objętość. Nadzienie a'la bolognese 400 gram mielonego mięsa drobiowego 1/3 papryki czerwonej 1/2 cebuli czerwonej ząbek czosnku łyżka oliwy z oliwek 1/2 szklanki bulionu 3 łyżki koncentratu pomidorowego szczypta soli, chili
Mango Papajatych rzeczy. Obiad wyszedł naprawdę super. Od dzisiaj (no dobra, od jutra) znowu zaczynamy odżywiać się zdrowo, więc na pewno jeszcze do nich wrócę. Składniki: 500 g mielonej piersi z indyka 3 łyżki otrębów (ja użyłam żytnich) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka rozmarynu pół pęczka koperku 1 jajko 300 ml wody(...)passaty pomidorowej szczypta cukru sól pieprz Mięso wrzucamy do miski, dodajemy do niego otręby, startą cebulę, rozdrobniony czosnek, rozmaryn, poszatkowany koperek i jajko, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, wszystko dokładnie wyrabiamy, odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie z mięsa formujemy pulpeciki (jeżeli mięso klei się do dłoni, zwilżcie ręce zimną wodą), mniej więcej wielkości orzecha włoskiego. Wrzucamy
Kardamonovyidealnie na zimowe wieczory. składniki na 4 porcje: 400 ml mleczka kokosowego 500 ml wody 2 krótkie laski cynamonu 2 gwiazdki anyżu gałka muszkatołowa 2 łyżeczki kardamonu mielonego 6-7 cm korzeń(...)imbiru 3 łyżeczki cukru (możemy pominąć) 3 torebki herbaty ekspresowej earl grey W niedużym garnku miażdżymy laski cynamonu, gwiazdki anyżu,imbir. Zalewamy wodą,dodajemy kardamon mielony i gotujemy na małym ogniu 5-8 minut (od zagotowania wody) Zdejmujemy garnek z ognia, przelewamy napój przez sitko i wrzucamy 3 torebki ekspresowej herbaty earl grey i odczekujemy
noteskulinarnyfiganaturalnego 2 pomarańcze 200 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Z pomarańczy zetrzeć skórkę na tarce o drobnych oczkach(...)jednym jajku, każdorazowo miksując do połączenia składników. Na koniec dodać jogurt naturalny. W osobnej misce wymieszać ze sobą obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cukier z prawdziwą wanilią i mielony kardamon. Do składników mokrych wsypać składniki sypkie i zmiksować. Następnie dodać sok i skórkę z pomarańczy i krótko zmiksować. Ciasto nakładać do papilotek do 3/4 wysokości, po czym włożyć
Passions hobbies lifetrzeba liczyć minimum 1 puszkę gotowanej ciecierzycy 😊 Składniki: 2 puszki ciecierzycy 3-4 łyżki oleju sól do smaku 1 łyżka mielonej wędzonej papryki (lub zwykłej słodkiej) 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki Ciecierzycę przepłukać na sicie. Dobrze odsączyć z wody, a następnie osuszyć jak najdokładniej, najlepiej przy pomocy papierowego ręcznika. Przesypać do miski. Dodać olej i przyprawy. Wszystko razem
Codzienna kuchnia niecodziennapiekarniku buraki (dałam 0,5kg- 4 sztuki, gotowanych, obranych buraków- kupnych) - 3 korniszony (dałam ogórki kiszone) - 3-4 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany - 4 łyżki majonezu - świeżo mielony pieprz - 1 łyżka octu winnego - 1 łyżka soku z cytryny - ksylitol lub cukier do smaku (nie jest konieczny) Śledzie odsączyć z oleju (w razie potrzeby wymoczyć w wodzie), cebulę obrać(...)Jabłko, korniszony, buraki i śledzie kroimy w kostkę i umieszczamy w misce. Dodajemy odsączoną cebulę, zalewamy sosem śmietanowo (jogurtowo)- majonezowym doprawionym octem winnym, cytryną, zmiażdżonym ząbkiem czosnku i świeżo mielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki, do przegryzienia smaków. Najlepiej na całą noc. Smacznego
Smaczne ZdroweSkładniki: ziemniaki mączyste 1 kg, cebula 2 sztuki, jajka 2 sztuki "M", mąka pszenna 4-5 łyżek, kucharek 2 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba obrane ziemniaki pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika rozdrabniacza razem(...)cebulą, wbić jajka i wszystko dokładnie zmiksować na papkę, najszybciej zmiksować w rozdrabniaczu lub też na tarce ręcznie lub w robocie przełożyć masę do miski, wsypać mąkę, kucharka, pieprz mielony, wymieszać, mąki pszennej za dużo nie dodawać, dodać z wyczuciem na bardzo gorącym oleju rzepakowym smażyć porcje placków na złocisto, odkładać na ręcznik papierowy, olej powinien być bardzo gorący
W Mojej Kuchni Lubiępapryki (np. czerwona i zielona) 3 marchewki 1 pietruszka mała cebula 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki 1 jajko 3/4 szklanki otrębów gryczanych 1/2 szklanki bułki tartej sól, świeżo mielony pieprz przyprawy: kminek, chilli cayenne, curry, tymianek(...)odrobina masła olej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Marchewkę z pietruszką gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną cukru. Pokrojoną paprykę podsmażamy na oleju razem z cebulką i czosnkiem, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Następnie stopniowo blendujemy ciecierzycę, marchewkę z pietruszką, oraz podsmażoną wcześniej paprykę. Doprawiamy do smaku. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, jajko, otręby, bułkę tartą. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki
wege i kropkaSzukając innych sylwestrowych inspiracji zajrzyjcie tutaj (klik) . Składniki: Na ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 i 1/3 łyżeczki suchych drożdży 2 szczypty soli ziołowej około szczypty czarnego mielonego pieprzu około 1/2 łyżki oliwy z oliwek około 4/5 szklanki ciepłej wody Na farsz: 1 opakowanie kabanosów 1 większy kawałek papryki marynowanej „POLONAISE” 2 mniejsze ogórki kiszone „POLONAISE(...)gęsty sos do spaghetti – kilka łyżek* żółty ser Na szybki sos chrzanowy: 2 pełne łyżki majonezu 3 łyżki naturalnego jogurtu 2 łyżeczki tartego chrzanu „POLONAISE” świeżo mielony pieprz do smaku sól do smaku opcjonalnie kilka drobno posiekanych listków zielonej pietruszki Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy przyprawy, suszone drożdże, oliwę z oliwek i wlewamy ciepłą
Słodkie okruszkicieciorki (400g) ok. 2/3 wody z puszki cieciorki (aquafaby) 2 łyżki uprażonego na suchej patelni i zmielonego w młynku do kawy ziarna sezamu (domowe tahini) 0,5-1 łyżeczka mielonego kuminu (kminu rzymskiego) łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny ząbek czosnku 2 łyżki Oleju Ostropestowego (SemCo) sól i pieprz do smaku Do podania: łyżka Oleju Ostropestowego 2 łyżki czarnego(...)odcedzić nie wylewając wody i przełożyć do misy/kielicha blendera. Dodać 1/2 do 2/3 wody z puszki oraz pozostałe składniki: 2 łyżki prażonego i zmielonego sezamu, łyżeczkę (lub trochę mniej) mielonego kuminu, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny, Olej Ostropestowy i przyprawy (sól i pieprz). Składniki wymieszać na najwyższych obrotach blendera na gładką kremową masę bez grudek. Jeśli
Dietologsmacznym akcentem na zimowe wieczory. Nie tylko poprawia nastrój, ale również przyjemnie rozgrzewa. SKŁADNIKI 2 pomarańcze 1/2 cytryny 2 gwiazdki anyżu 1 laska cynamonu 7 goździków duża szczypta mielonego kardamonu 1 l wina czerwonego słodkiego(...)półsłodkiego 2 łyżki miodu WYKONANIE Z pomarańczy obrać pomarańczową skórkę i wycisnąć sok. Skórkę i sok umieścić w garnku, dodać sok wyciśnięty z cytryny, gwiazdki anyżu, laskę cynamonu, mielony kardamon i goździki, po czym zagotować. Gotować kilka minut, następnie przelać przez sitko do dużego garnka, wlać wino, dodać miód i podgrzać do pożądanej temperatury. Należy uważać by wino się
Passions hobbies lifekiszonej kapusty, 250 g białej cebuli, ok. 80 g suszonych grzybów, ja miałam swoje prawdziwki, 3 łyżki oleju rzepakowego z Wielkopolski SemCo, 1 łyżka kminku całego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, cias to: 800 g mąki pszennej np. do drożdżowych wypieków, 40 g świeżych(...)drożdży, 1 ½ łyżeczki soli, 300 ml ciepłej wody, 3 łyżki oleju rzepakowego z Wielkopolski SemCo, 1 wiejskie jajo, pon adto: 1 jajko, mąka do podsypania, pieprz czarny świeżo mielony. Przygotowanie: farsz: Grzyby płuczemy, zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na chwilę, żeby zmiękły. Czas namoczenia zależy od ich grubości, moje były bardzo cienkie, wiec wystarczyło 10 min. Grzyby odcedzamy
Moniki Smakołykimożna dodać inne bakalie. Babka jest pyszna i wilgotna, z polewą czekoladą smakuje najlepiej. Można upiec też w foremce keksowej. składniki: 250 mąki pszennej 200 g suchego maku mielonego 200 g cukru 250 g masła 5 jajek 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml mleka kilka(...)kropel aromatu rumowego Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i mielonym makiem. Do żółtek dodać miękkie masło i cukier. Wszystko utrzeć na puszystą masę. Następnie partiami dodawać mleko i mąkę wymieszaną z makiem i proszkiem do pieczenia. Dodać także skórkę
Monia miesza i gotujeKlasyczne śledzie w oleju z cebulką z dodatkiem słodkiej mielonej papryki i oleju z suszonych pomidorów z ziołami, które nadają daniu ze śledzi innego koloru. Do takich śledzi dodaję czasem(...)suszone owoce, np. rodzynki lub śliwki. Składniki: 4 filety śledziowe, mogą być śledzie z pudełeczka, matiasy 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 listek laurowy 2 kulki ziela angielskiego słodka mielona papryka dla koloru 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów z ziołami szczypta świeżo zmielonego pieprzu olej roślinny, np. lniany Przygotowanie: Cebulę siekam w krążki. Czosnek przeciskam przez praskę. Filety
Zasmakuj Kuchniswojego domu. Wspaniałe danie rybne, które kojarzy mi się mocno ze Świętami Bożego Narodzenia, dlatego jest takie wyjątkowe! Można je przygotować w wersji pikantnej dodając ostre papryczki lub mieloną ostrą paprykę. Ryba po grecku smakuje na ciepło i na zimno. Ryba po grecku to smażone kawałki ryby zanurzone w duszonych tartych warzywach – marchewce, selerze, pietruszce, cebulą z sosem(...)rybę, farsz, i tak dalej. Składniki: filety rybne 1 kg 5 marchewek cały seler 4 pietruszki 2 duże cebule słoik 360 g koncentratu pomidorowego szklanka passaty szklanka wody szczypta mielonego ziela angielskiego 3 liście laurowe, sól, pieprz, słodka papryka do smaku panierka do ryby: bułka tarta lub mąka + jaja olej Przygotowanie: Warzywa obieram, cebulę drobniutko siekam, można użyć blendera
Zasmakuj Kuchniaksamitny i przepyszny. Jeśli lubicie piernikowe klimaty zapewniam, że ciasto szybko zniknie Polecam Składniki: Spód: 180 g herbatników 70 g masła 2 łyżeczki suszonego imbiru Masa serowa: 800 g mielonego twarogu do sernika 200 g serka mascarpone 1 i 1/2 szklanki musu z dyni∗ 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 4 jajka 2 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka(...)piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut, do miękkości. Im mniejsze kawałki, tym krócej pieczemy. Upieczoną dynię ostudzić, obrać ze skóry i zmiksować na mus. Mielony twaróg, mascarpone i mus z dyni zmiksować na gładką masę. Dodać resztę składników i krótko miksować, tylko do połączenia składników. Przelać na spód i wstawić do piekarnika nagrzanego
Oryginalny smakokoło 1, 5 boczku bez kości papryka sól pieprz mielony czosnek - może być granulki rozmaryn Boczek dokładnie myję i osuszam, następnie nacieram porządnie przyprawami, papryką słodką, pieprzem mielonym (może być biały), solą i czosnkiem, dodaję gałązki rozmarynu. Mięso wkładam do rękawa foliowego i odstawiam na całą noc do lodówki. Na drugi dzień wstawiam boczek do piekarnika
Takie tam pichcenienadzieniem, które dla odmiany są smażone a nie gotowane. Przepyszne! Składniki: ciasto: 75 dag mąki 2 jajka 1,5 szklanki ciepłej wody szczypta soli farsz: 50 dag mielonego 1 duża cebula garść suszonych grzybów 1 bułka 1 jajko(...)sól, pieprz ponadto: tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Grzyby zalewamy wodą i moczymy kilka godzin (najlepiej przez noc). Gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na tłuszczu. Do mielonego dodajemy namoczoną w wodzie bułkę, jajko i cebulkę. Solimy i pieprzymy do smaku. Całość wrzucamy na patelnię, dodajemy grzyby i smażymy do czasu aż mięso straci smak surowizny. Miksujemy
Pobite gary BarbaryKiełbasa podwawelska 0,5 kg Łopatka wieprzowa 0,6 kg Grzyby suszone 40 g Śliwki suszone bez pestek 150 g Cebula 2 szt. Przyprawy: sól, pieprz mielony, papryka czerwona słodka, ziele angielskie, liść laurowy, ewentualnie przyprawa typu vegeta (najlepiej domowa). PRZYGOTOWANIE Przygotowanie kapusty kiszonej Dzień wcześniej namaczamy grzyby (podgrzybki lub prawdziwki). Kapustę kroimy na drobniejsze kawałki, zalewamy zimną(...)wodą, a po 10 min. przecedzamy na sitku. Kapustę zalewamy niewielką ilością wody (0,5l) i gotujemy do miękkości- aldente. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki śliwki oraz przyprawy: pieprz mielony angielskie ziele (10 szt.) liść laurowy (4). Kiedy kapusta zacznie się gotować można dodać słodką paprykę. Przygotowanie grzybów Namoczone grzyby zagotowujemy i odcedzamy (nie wylewamy wywaru
Moje Kuchenne RewelacjeSkładniki: świeża makrela wędzona większa 1 sztuka, ogórek kiszony 1 większy, cebula biała 1 wieksza, pieprz świeżo mielony - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, szczypiorek(...)pęczek, pieczywo ciemne - ile potrzeba świeżą makrelę wędzoną obrać dokładnie z ości, wkładać do miski ogórek kiszony, cebulę białą pokroić w drobną kostkę i wsypać do ryby dodać świeżo mielony czarny pieprz, wlać odpowiednią ilość oleju rzepakowego wszystko widelcem dobrze rozgnieść, połączyć składniki na pastę schować do lodówki na godzinę, aby smaki się przegryzły, podać z ciemnym pieczywem
W Mojej Kuchni Lubięschabu 2 średnie cebule 1 niewielka marchewka 2-3 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz, czosnek granulowany, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej, 2-3 szczypty ostrej papryki mielonej Na głęboką patelnię wlać 2 łyżki oleju, wrzucić cebulę posiekaną w grube piórka i zeszklić ją. Dodać mięso pokrojone w kostkę i podsmażyć lekko. Dodać marchewkę startą na tarce jarzynówce, wszystkie
Ze smakiem bez glutenumleka roślinnego (u mnie sojowe waniliowe z Biedry) 150 g zimnego oleju kokosowego (rafinowanego) 150 g cukru Dark Muscovado płaska łyżeczka cynamonu pół łyżeczki mielonego imbiru pół łyżeczki mielonych goździków* trzy powyższe składniki znalazłam w gotowej mieszance pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej Przygotowanie: Wymieszaj mąkę, cukier i przyprawy, następnie dodaj mleko i zimny olej (musi być w formie
greenscarfSkładniki: śledzie "matiasy" większe 6 sztuk, cebula biała 2 sztuki, cukier - ile potrzeba, pieprz mielony - ile potrzeba, ocet winny czerwony - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba filety śledziowe wymoczyć 3 razy po 40 minut w zimnej wodzie, za każdym razem wodę(...)wylać i wlać świeżą zimną wodę, na koniec śledzie ręcznikiem papierowym osuszyć filety pokroić w cienkie paseczki, cebulę pokroić w kosteczkę w słoiku litrowym układać porcję śledzi, cebuli, posypać mielonym pieprzem ciut cukrem, skropić octem winnym czerwonym, układać do wyczerpania składników wlać olej rzepakowy (śledzie w oleju są postnym również posiłkiem, dobrze działają na pracę jelit dzięki olejowi), łyżką
W Mojej Kuchni Lubiępieczonego na święta. Makowiec jest bardzo wilgotny za sprawą jabłek, a brak ciasta, zrekompensował dodatek ciasteczek kruchych na górze ;) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm 250 g maku mielonego 3/4 szkl wody 3 jabłka 4 i 1/2 łyżki kaszy manny 4 jajka 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 3/4 szkl cukru bakalie (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa(...)Ciasto na ciasteczka zagniatamy (jeśli wydaje nam się że ciasto jest zbyt suche dodajmy jeszcze odrobinę śmietany ) i chowamy do lodówki na czas przygotowania masy makowej. 2. Mak mielony przekładamy do garnka i zalewamy wrzącą wodą, stawiając całość na gazie na małym ogniu i kilkukrotnie mieszamy, trwa to dosłownie 2 minutki. Odstawiamy do ostygnięcia. 3. Żółtka oddzielamy od białek
Gotowanie...to proste !żeberek -0,5 kg mięska z golonki PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 18 g/kg lub sól (ja robiłem na peklo) -pieprz kolorowy rozdrobniony w moździerzu 1 g/kg -pieprz czarny mielony 2 g/kg -gorczyca ziarno 4 g/kg -czosnek dobrej jakości 6 g/kg -bazylia, tymianek, oregano, majeranek po 1 g co całości -woda 100 ml dodana podczas dodania przypraw -woda(...)ROZDRABNIANIE Mięsko z żeberek chude kroimy w kostkę 2 cm tłuste 0,5-1 cm. Mięsko z golonki do peklowania kroimy w 3-4 cm, po procesie peklowania mielimy na sitku 4 mm,następnie poprawiamy na sitku 2,5 mm WYKONANIE Pokrojone mięso peklujemy i odstawiamy do lodówki na 2 dni po tym czasie mielimy golonkę. Następnie do mięska
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.olej do smażenia Zalewa: 2 litry wody wrzątku 3 cebule 1 płaska łyżka soli 3/4 szklanki cukru 6 liści laurowych 6 ziela angielskie 1 szklanka octu pierz mielony 1 łyżeczka Pangę kroimy na mniejsze kawałki ( na pół wystarczy) solimy pieprzymy i skrapiamy z sokiem z cytryny. Obtaczamy w mące i kładziemy na gorący tłuszcz. Smażymy
Różowa kuchniapszennej 25 g drożdży świeżych 1/2 szkl letniego mleka 2 żółtka 3/4 szkl cukru 80 g masła roztopionego i ostudzonego kilka kropel esencji waniliowej Masa makowa : 400 g gotowego mielonego maku 2 białka 2 żółtka 3/4 szkl cukru 1/4 szkl miodu 2 łyżki masła 4 dag orzechów włoskich(...)rodzynek parę kropel esencji migdałowej 1. Z drożdży, mleka i jednej łyżki cukru robimy zaczyn i odstawiamy do podrośnięcia. 2. W tym czasie szykujemy masę makową. Gotowy mielony mak zalewamy wrzątkiem tak 1 cm ponad mak. Odstawiamy na go na 10-15 min, następnie odcedzamy na gazie (pozostawiamy go tak przez chwile aby dokładnie się odsączył
Gotowanie...to proste !szklanki cukru brązowego 12 dag masła 5 dag gorzkiej czekolady 2 łyżki ciemnego kakao ½ szklanki kwaśnej gęstej śmietany 18% 1 czubata łyżka korzennej przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonej kawy naturalnej Arabica ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Kilka łyżeczek domowych powideł śliwkowych Polewa: 50 g gorzkiej czekolady(...)czekamy chwilę aż się roztopi, następnie mieszamy aż się połączy z masłem, wsypujemy przesiane przez sitko ciemne kakao i mieszamy aby nie było grudek, masę studzimy. Mąkę mieszamy z mieloną kawą, przyprawą do piernika, sodą oraz proszkiem do pieczenia. Do ubitych jajek, cały czas miksując, wlewamy ekstrakt z wanilii, dodajemy śmietanę, na przemian wsypujemy stopniowo mąkę, miksujemy tylko
Wanilia i Kardamonpodgrzewamy cały czas, mieszając. Gdy sos zgęstnieje dodajemy mak, sok oraz skórkę z limonki. Łosoś palony z kapustą kiszoną curry z jabłkiem Składniki: Filet z łososia – 500g Przyprawy (imbir mielony, cynamon, curry, kardamon, papryka ostra) kapusta kiszona – 200g 2 jabłka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku pół(...)łyżeczki startego imbiru 1 łyżeczka miodu 1 limonka 1 łyżka posiekanej kolendry 150 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka masła Szalotka – 2 szt. 50 ml śmietanki słodkiej 30% sól, biały mielony pieprz i oliwa Cebulę, szalotkę i czosnek siekamy drobno i przesmażamy do zeszklenia. Dodajemy pastę curry i curry w proszku, podsmażamy około 30 sekund na wolnym ogniu. Dodajemy imbir
Kuchnia Bazyliiśledzie w lnianym oleju robiła moja babcia,która wraz z dziadkiem wiele lat temu uprawiała len i robiła z niego olej. 8 solonych płatów śledziowych 3 cebule świeżo mielony pieprz(...)pieprz kolorowy w ziarnkach (ok 1/2 łyżeczki) 250 ml oleju lnianego wielkopolskiego Filety śledziowe zalać wodą i odstawić na 2-3 godziny. Osączyć,pokroić w dzwonki i oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Cebulę pokroić w kosteczkę i przelać wrzątkiem. W słoju układać na przemian śledzie i cebulę. Dodać ziarnka pieprzu,zalać olejem,słój zakręcić i odstawić do lodówki
Kolorowa kuchnia Elkiaurę za oknem (i nie tylko)! Ilość porcji: 3-4 Składniki: 300g kiszonej kapusty 1 małe jabłko 1 mała marchewka Łyżeczka octu jabłkowego Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Kapustę kiszoną kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Marchewkę i jabłko myjemy, następnie obieramy ze skórki. Trzemy na tarce o dużych oczach i dodajemy do kapusty
Kolizje SmakówSkładniki: boczek świeży bez kości 1,5 kg, ząbki czosnku 6 sztuk, cebula większa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 1 łyżeczka, smalec 1 łyżeczka, woda 1 szklanka z mało tłustego kawałka boczku odciąć(...)skórę (zamrażam do gotowania bigosu czy fasoli,grochówki), boczek ponacinać w paski tak, aby nie przeciąć na boczku poukładać obrane ząbki czosnku, ósemki obranej cebuli, posypać kucharkiem, pieprzem świeżo mielonym ciasno zawinąć roladę, obwiązać grubszą nicią (kordonkiem) lub sznurkiem wędliniarskim, włożyć do worka, zawinąć i do lodówki najlepiej na całą noc w garnku szybkowara na 1 łyżeczce smalcu zrumienić
W Mojej Kuchni LubięSkładniki : bulwy selera o wadze ok. 1 kg 1 por- tylko biała część 1 i 1/2 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ( tj. 3/4 szklanki suchej) 1 szklanka mielonych włoskich orzechów ewentualnie 1 marchew 100 ml oleju(...)ząbki czosnku 2 cm korzenia imbiru 2 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka suszonej natki 1/2 łyżeczki lubczyku, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry spora szczypta gałki muszkatołowej sól, czarny pieprz Przygotowanie : Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojonego pora, ziele angielskie i liście laurowe i dusić na małym ogniu, aż por będzie
Proste Potrawyamoniaku - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka mleka - 1-2 łyżeczki przyprawy do piernika - 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie) Miód zagotować z cukrem, przyprawą do piernika i mielonym cynamonem. Gotować do rozpuszczenia się cukru. Dodać masło i zdjąć z ognia. Odstawić do wystudzenia. Do wystudzonego miodu dodać jajko, mąkę, amoniak, proszek do pieczenia, kakao. Wyrobić ciasto
CookYourselfkremowych kulek może mieć inny smak. Ja obtoczyłam je w gorzkim kakao, cynamonie i cukrze pudrze ale Wy możecie nadać im swoje ulubione smaki :) Chili, mielony imbir lub mielony kardamon też świetnie się sprawdzą! A może...pokruszone cukierki? Co kto lubi i co komu do gorącej czekolady pasuje! W końcu to ma być kremowa, czekoladowa przyjemność! :D Robota
Kuchnia w Słońcu Skąpanakrucha na wierzchu. Ciasto idealne do kawki, jak i na święta. Składniki ciasta: 150 g mąki pszennej (typ 500) 50 g zmielonych orzechów laskowych pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 80 g cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu (polecam Skworcu ) 80 g zimnego masła 3 żółtka Składniki bezy: 3 białka 170 g cukru Składniki na jabłkowy farsz(...)płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżeczka cynamonu Wykonanie: Tortownicę o średnicy około 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, zmielone orzechy laskowe, mieloną wanilię, cukier, cynamon i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka i całość zagniatamy, aż składniki się połączą. Ciasto wykładamy na blaszkę i wylepiamy nim spód oraz boki
Smak mojego domuNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki ( forma 10x29cm): 1 ½ szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonego cynamonu ¾ szklanki cukru 2 średnie jajka 50g roztopionego masła ½ szklanki gęstego jogurtu naturalnego skórka starta z 1 cytryny 3 świeże figi Wykonanie: w misce mieszamy przesianą mąkę, proszek
Słodkie zapomnieniewilgotne ciasto dyniowe dla mnie nowe odkrycie ciasta dyniowego, ciasto warte przetestowania :) Składniki: Ciasto (30x12cm): 2 szklanki mąki pszennej ⅔ szklanki cukru ( dałam brązowy) 1 łyżeczka sody szczypta soli ½ łyżeczki mielonego cynamonu ½ łyżeczki zmielonych goździków ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej ½ szklanki żurawiny lub rodzynek 2 jajka ¼ szklanki oleju np. rzepakowego(...)szklanki jogurtu naturalnego ½ szklanki miodu ¾ szklanki puree z dyni ⅓ łyżeczki aromatu waniliowego Kruszonka: ¼ szklanki posiekanych migdałów lub orzechów laskowych 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru ( dałam brązowy) ½ łyżeczki mielonego cynamonu 1½ łyżki schłodzonego masła Ze wszystkich składników zagniatamy kruszonkę Wykonanie: do miski wkładamy mąkę, cukier, sodę, sól, cynamon, goździki i gałkę muszkatołową oraz żurawinę, mieszamy i odstawiamy
Słodkie zapomnienieskórek (pomidory z puszki) 2 cebule 2 szkl. wody 10 ziaren jałowca 10 ziaren ziela angielskiego 1/2 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżka majeranku sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy - dodane do smaku w połowie pieczenia Przygotowanie: Kapustę odcisnąć z soku i poszatkować. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, wypłukać ją w misce z zimną wodą i odcisnąć(...)zmniejszyć temperaturę pieczenia do 160 stopni i wstawić bigos do piekarnika 1 godzinę. Po tym czasie wyjąć naczynie z bigosem z piekarnika, wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym mielonym i pieprzem ziołowym. Jeśli bigos ma za mało płynu dodać jeszcze 1-2 szklanki wody. Piec jeszcze 1 godzinę w temperaturze 160 stopni. Po tym czasie bigos powinien być
Codziennik Kuchennylitra, marchew z rosołu 3 sztuki, szczaw konserwowy 2 słoiki, woda 1/2 litra, śmietana 18% 200 ml, mąka pszenna 5 łyżek, przyprawa w płynie - ile potrzeba, pieprz mielony - ile potrzeba, makaron gwiazdki 1 opakowanie, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk rosół z kury wiejskiej zagotować, dodać marchewki z rosołu rozdrobnione widelcem wlać dwa słoiczki szczawiu(...)gotować z 10 minut na mniejszym ogniu wodę wymieszać z mąką, śmietaną i wlać do zupy, mieszając do zagotowania i zagęszczenia zupy do smaku dodać przyprawę w płynie, pieprz mielony makaron gwiazdki ugotować wg opisu na opakowaniu, jajka ugotować na twardo, podawać zupę z makaronem i jajkami - zupa szczawiowa jest naszą ulubioną zupą, zwłaszcza po niedzieli gdy zostanie
W Mojej Kuchni Lubięfiletów z kurczaka 1 mała cebula 1 mała marchewka 1 mała pietruszka 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu kolorowego lub czarnego sól pieprz czarny mielony zioła do brobiu olej lub smalec do smażenia Sposób wykonania : F ilety opłucz pod bieżącą wodą , pokrój w kostkę. Marchew i pietruszkę obierz, opłucz, pokrój w drobną kostkę(...)rondla, dodaj warzywa, olej, ziele angielskie, listki laurowe i ziarna pieprzu. Rondel postaw na ogniu i duś pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec dopraw do smaku solą , mielonym pieprzem i ziołami, wymieszaj. Podawaj z ziemniakami i surówką
Przepisy i porady kulinarnetrzcinowego 1 tabliczka białej czekolady (100 g) 300 ml oleju roślinnego duża garść suszonych daktyli 2 łyżeczki sody 2 łyżki miodu 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki mielonego cynamonu kawałek margaryny i bułka tarta do wyłożenia formy Polewa: 1/2 tabliczki mlecznej czekolady (50 g) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g) 2 łyżeczki kakao 1/4 szklanki mleka Sposób
Qchnia po prostuZamiast potażu występującego w oryginalnym przepisie dodałam sodę. 3 jajka, 40 ml rumu, 1 łyżeczka sody, 250 ml płynnego miodu wielokwiatowego, 700 ml mąki żytniej razowej, 1,5 łyżeczki mielonych przypraw korzennych (goździki, pieprz, cynamon, kardamon, anyż, imbir) Sodę rozpuścić(...)rumie. Jajka ubić, dodać rum z sodą, miód i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę i ucierać. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą (ja wysypuję mielonym piernikiem). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piec około 40 minut. Wyjąc ciasto z piekarnika, odstawić na chwilę, aby przestygła, a następnie wyjąć z formy
królestwo garówprzełóżcie upieczony ciepły jeszcze biszkopt. Zdejmijcie delikatnie papier i zawińcie niezwłocznie, wzdłuż dłuższego boku. Odstawcie do wystygnięcia. Domowa masa makowa 600 g maku (z oszczędności czasu kupuje mak mielony) 170 g cukru demerara (możecie użyć tez białego drobnego cukru) 100 g rodzynek, lub sułtanek lub suszonej żurawiny 70 g orzechów (mogą być włoskie ) 30 g migdałów(...)chcemy użyć masy makowo-bakaliowej należy zmiksować ją z białkami. Na 600g masy używam 6 ubitych na sztywno białek i trzy żółtka. Powodzenia P.S Jeśli nie posiadacie maku mielonego, można zmielić go w młynku i dalej postępować według przepisu, lub zalać wrzątkiem zagotować ostudzić i zmielić . Konfitura żurawinowa 1 szklanka świeżej żurawiny 3/4 szklanki cukru Żurawinę
Piekarz-Kucharz-Garkotłuksię jeszcze lepiej prezentował) jajko 3 cebule dymki (z zieloną częścią) 3 łyżki bułki tartej (może być razowa albo czerstwa bułka namoczona w mleku i odciśnięta) sól i świeżo mielony pieprz łyżka oliwy Karpia opłukać, oczyścić z łusek (pozostawić te przy grzbiecie). Zdjąć skórę z tuszki, delikatnie oddzielając nożem kawałek skóry od mięsa, po czym oddzielać palcami, uważając żeby(...)zemleć (zważyłam po oczyszczeniu i zostało 850g). Do zmielonego mięsa ryby dodać cebulkę, jajko, bułkę tartą (lub namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę pełnoziarnistą), sporą szczyptę soli i świeżo mielony pieprz. Wymieszać dokładnie. Farsz rybny wyłożyć na skórę czekającą w naczyniu żaroodpornym, naciągnąć skórę i uformować kształt ryby. Piec ok. 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza (z termoobiegiem
Dietologekspandowanych) 1/2 szkl kaszy gryczanej niepalonej Targroch 1 szkl daktyli 1/2 szkl wody 2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki soli kilka kropli ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Daktyle zalej gorącą wodą i pozostaw do namoczenia na ok 15-20 minut. Po tym czasie przelej całość do blendera
wegujemysyropu z daktyli 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 duże jajka 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 150 g zwykłej mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Kamis 1 łyżeczka mielonego imbiru Kamis 8 goździków Kamis rozdrobionych na proszek w moździerzu lub młynku do przypraw (w sumie 1/2 łyżeczki po zmieleniu) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli
Chilli Czosnek i Oliwapłaskiej łyżeczki ) szczypta cukru ( tyle ile soli ) 1 jajko farsz : 0,5 kg boczniaków 1 duża cebula 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 3 ząbki czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki , mielonej ,gałki muszkatołowej 1 płaska łyżka miodu sól, pieprz do smaku 3 łyżki masła Wszystkie składniki na ciasto , wrzucamy do misy , jajko , mąka , cukier ,sól , olej ,wrzątek -najlepiej w takiej kolejności(...)Czas na farsz . Boczniaki siekamy , najdrobniej jak się da ( przydaje się blender z przystawką do siekania cebuli ) , cebulkę tak samo , czosnek wyciskamy praską . Następnie na patelni rozgrzewamy masło , wrzucamy mieloną gałkę ,czosnek , cebulkę , chwilę smażymy , mieszając ,aż cebula zmięknie . Dokładamy boczniaki , ponownie smażymy ,aż lekko zmiękną , dodajemy sos sojowy , miód , doprawiamy solą i pieprzem , smażymy aż się zrumienią
Ogrodnik w podróżyChilli con carne, czyli jedno z najbardziej popularnych dań jednogarnkowych. Syte, rozgrzewające i aromatyczne jest świetną propozycją na chłodne zimowe dni. Składniki (4 porcje) -500 g mielonej wołowiny -1 puszka czerwonej fasoli -1 puszka pomidorów -2 papryczki chilli -2 cebule -3 ząbki czosnku -1 czerwona papryka -2 łyżki oliwy z oliwek -100 ml bulionu lub wody -1 łyżeczka(...)łyżeczki cayenne -sól, pieprz Przygotowanie Cebulę obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę. Zeszklić cebulę. Dodać posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek i oregano, Przemsażyć około minuty. Dodać mieloną wołowinę i kminek. Smażyć aż mięso się zetnie. Na patelnię wlać bulion i pomidory z puszki. Zmniejszyć płomień. Dodać pokrojone w drobną kostkę papryczki chilli przypawić solą
Zielona Kuchniazimnej wody 2 średnie marchewki 2 średnie pietruszki kawałek korzenia selera 1 średnia cebula kawałek pora 2 ząbki czosnku 1-2 suszonych grzybów ( borowik, maślak itp. ) sól pieprz mielony Makaron : 2 szklanki mąki 3-4 łyżki wody 2 jajka sól Przygotuj również : kilka gałązek świeżej pietruszki lub suszoną natkę pietruszki Sposób wykonania : R osół : Mięso(...)przelej zimną wodą. G orący rosół rozlej do głębokich talerzy lub salaterek, dodaj makaron i posyp posiekaną natką pietruszki. J a lubię posypać sobie jeszcze odrobiną mielonej ostrej papryki, wtedy grzeje jeszcze mocniej
Przepisy i porady kulinarneczerwona 0,5 (ok. 300 g) cukini 1 czerwona cebula 16 niedużych pieczarek (same kapelusze) 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonej kolendry chili sól pieprz patyczki do szaszłyków Ryż: 3/4 szklanki (150 g) suchego ryżu 0,5 (ok. 300 g) cukini 1 łyżka masła 1 łyżeczka curry 1/4 łyżeczki chili(...)obrać i usunąć nóżki. 3) Cebulę obrać i pokroić na 8 równych części. 4) Wszystko wrzucić do większej miski, dodać olej, doprawić solą, pieprzem, chili, dodać słodką paprykę oraz mieloną kolendrę i dokładnie wymieszać, najlepiej rękoma, wtedy wszystkie kawałki będą równomiernie nasmarowane olejem i obtoczone przyprawami. 5) Przygotowane składniki na przemian nadziać na patyczki (patyczki namoczyć wcześniej w wodzie
Fitsweet.memąki ziemniaczanej 1 łyżka (12 g) mąki pszennej 1 szklanka (100 g) wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego (opcjonalnie) Dodatkowo: ok. 48 herbatników Petit Beurre 4-5 łyżek mielonych migdałów 0,5 szklanki (50 g) wiórków kokosowych. Przygotowanie: 1) W rondelku zagotować 3 szklanki mleka z cukrem. 2) Pozostałe mleko wymieszać z budyniami, mąką ziemniaczaną oraz pszenną. 3) Cały(...)herbatniki wyłożyć 1/3 masy budyniowej i równomiernie rozprowadzić, na to kolejna warstwa herbatników, 1/3 masy budyniowej, kolejna warstwa herbatników i zakończyć resztą masy budyniowej. 9) Całość posypać mielonymi migdałami i wiórkami kokosowymi. 10) Gotowe ciasto przed podaniem odstawić do lodówki, do schłodzenia (ok. 3-4 h). Przechowywać w lodówce. Artykuł Ciasto Raffaello pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.mecebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka posiekanej bazylii świeżo mielony pieprz 0,5 szklanki wody w której gotował się makaron Łosoś: 300 g filetu łososia 1 ząbek czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z limonki(...)chwili dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cukinię pokrojoną w kostkę i smażyć, aż cukinia delikatnie zmięknie. 6) Dodać sos sojowy, sok z limonki, miód, śmietanę i świeżo mielony pieprz do smaku (można użyć sosu spod łososia i wtedy doprawić wg uznania). 7) Następnie dodać ugotowany makaron, wodę, w której się gotował oraz posiekaną bazylię, a na koniec przygotowanego
Fitsweet.memascarpone lub ricotty 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka do posmarowania papryki 1/2 – 1 mała papryczka chili 1/4 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1 liść laurowy 1 ziele angielskie pieprz sól Dodatkowo: świeża kolendra śmietanka Przygotowanie: 1) Każdą paprykę umyć, przekroić na połowę, usunąć gniazdo nasienne, natrzeć oliwą i ułożyć
Fitsweet.medrożdżowego z szafranem i kardamonem – z dokładnie takiego ciasta Szwedzi robią Lussekatter – tradycyjne bułeczki podawane na śniadanie w dzień świętej Łucji. Wieniec nadziany jest masłem z dodatkiem cynamonu, imbiru, mielonego kardamonu i skórki startej z klementynki. Nie wyszłam z kuchni do czasu aż nie skończyło się piec – zapach jest cudowny. Przepyszne, proste i efektowne ciasto! Dzień świętej Łucji(...)łyżeczki soli 2 spore szczypty nitek szafranu ziarna wyskrobane z połowy laski wanilii 6 całych ziaren kardamonu SKŁADNIKI NADZIENIA 50g miękkiego masła 25g cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru 6 całych ziaren kardamonu ziarna wyskrobane z połowy laski wanilii skórka otarta z połowy mandarynki
Karo in the Kitchenposmarowania 1 opakowanie drożdży instant szklanka mleka szczypta soli 40 g masła 1 łyżeczka cukry Składniki na farsz: 500 g mięsa mielonego 3 pomidory obrane ze skórki lub z puszki 5-6 pomidorków(...)suszonych bez zalewy puszka fasoli czerwonej ząbek czosnku 20 dag startej mozzarelli 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka smalcu pieprz, sól, łyżeczka kminku mielonego, łyżeczka majeranku, garść posiekanej świeżej kolendry lub zielonej pietruszki Sposób przyrządzenia: Mąkę przesypać do miski, dodać sól, cukier, drożdże. Wymieszać, następnie dołączyć posiekane masło, jajko i mleko
pieprzny smaczektradycyjnej mąki. Składniki farszu: 700 g kapusty kiszonej 2 średnie cebule 3 łyżki oleju 2 średnie liście laurowe 1/2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego 1 łyżka cukru sól i świeżo mielony pieprz do smaku Kapustę wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim przełożyć do garnka, dodać niewielką ilość wody. Powinno jej być tyle, żeby kapusta ugotowała się, a nie przypaliła(...)pełnoziarnistej (użyłam typu 1850) dodatkowa mąka do podsypywania podczas rozwałkowywania 250 g masła w temperaturze pokojowej 3 jajka 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 50 g świeżych drożdży ok. 250-300 ml kwaśnej śmietany dodatkowo: jajko lub mleko do posmarowania ciasta ziarenka do obsypania: kminek, czarnuszka, gruba sól itp. Drożdże rozetrzeć
Codzienna kuchnia niecodziennaSkładniki: (4 porcje) 1 kg kiszonej kapusty 3 - 4 duże ziemniaki 250 g boczku wędzonego 2 cebule 3 ząbki czosnku garść suszonych grzybów 1 łyżka ziaren kminku 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki cząbru 1 łyżeczka majeranku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. Odciąć z boczku(...)dusić pod przykryciem około 10 minut. Następnie przyprawić do smaku pieprzem i solą, kapustę wyłożyć na dno wysmarowanej tłuszczem foremki. Na kapuście poukładać plastry ziemniaków, oprószyć solą i mielonym kminkiem, a na nich położyć po kilka słupków boczku. Kapustę zapiekać bez przykrycia w nagrzanym do 200 stopni C piekarniku przez około 45 - 50 minut. Zobacz również: bigos
Kuchcik gotujesami spróbujcie, to się przekonacie :-) SKŁADNIKI 8 tortilli kukurydzianych 330 g piersi z kurczaka 450 g mrożonej mieszanki węgierskiej (papryka, pomidor, cukinia, cebula) 200 g żółtego sera sól, świeżo mielony pieprz, słodka papryka(...)ostra papryka oliwa Ketchup Kotlin z piekła rodem Extra Hot WYKONANIE Pierś z kurczaka umyć, pokroić w drobną kostkę, przełożyć do głębokiej patelni, polać oliwą i doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem, słodką papryką i ostrą papryką. Włączyć palnik i smażyć do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Następnie dodać mieszankę warzywną (nie odmrażać jej) i dusić pod pokrywką kilka
Passions hobbies lifegranatów) 50 g cukru muscovado 18 g soli 1 łyżka gorzkiej pomarańczy w proszku (skórkę z pomarańczy starłam dzień wcześniej i ususzyłam) 1 łyżka mielonego kardamonu 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka zmielonych goździków 740 g mąki pszennej chlebowej 280 g żytniej mąki 100 g rodzynek Na drugi dzień z podanych składników (oprócz soli i masła) oraz całego
Weekendy w domu i ogrodziecynamonu 5 ziaren kardamonu 15 goździków 3 listki laurowe łyżeczka mielonego cynamonu olej szczypta cukru Przygotowanie: Śledzie kroimy w mniejsze części i przekładamy do miski. Dodajemy kardamon, goździki, mielony cynamon, cukier oraz olej. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy laskę cynamonu oraz listki laurowe. Śledzie przekładamy do szczelnego pojemnika i odkładamy do lodówki na przynajmniej 24 godziny by składniki
Życie ze smakiemkarmelowego piwa 100 g miękkiego masła 50 g melasy 50 g cukru muscovado 18 g soli 1 łyżka gorzkiej pomarańczy w proszku 1 łyżka mielonego kardamonu 1 łyżka mielonego imbiru 1 łyżka zmielonych goździków 740 g mąki pszennej chlebowej 280 g mąki żytniej 100 g rodzynków Wykonanie: na drugi dzień z podanych składników (oprócz soli i masła) oraz
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!melasy/syropu klonowego 110 g masła 100 g brązowego cukru 375 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli duże jajko W rondelku podgrzać masło, cukier i syrop klonowy. Przemieszać do połączenia składników. Zdjąć z ognia i wystudzić. Do misy miksera wsypać mąkę, sól, przyprawy
wyzwania kuchennecebule razem z masłem z patelni dodajemy do mięsa kurczaka i mieszamy. Taką mieszankę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa – dzięki masłu kurczak będzie miał poślizg, nie zatka maszynki. Mielimy mięso z cebulą na średniej wielkości sitku. Doprawiam mięso które zawsze jest tak samo ugotowane – wiem, że wymaga takiej a nie innej ilości przypraw, nie będzie za słone czy przepieprzone(...)łyżeczki pieprzu ziołowego 1 niepełna łyżeczka soli (można mniej, jeśli rosół jest bardzo słony) 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka czubrycy zielonej (bez dodatku soli!) 1 łyżeczka mielonej kozieradki CIASTO NA PIEROGI 500g mąki pszennej typ 500-550 250ml bardzo gorącej wody (85-90⁰C) 1 łyżka masła lub oliwy 1 płaska łyżeczka soli
Karo in the Kitchenmąki pszennej 100 g masła 40 g drożdży 30 ml śmietany 18% 20 g cukru pudru(2 łyżki) 10 g cukru(1 łyżka) 1 jajko masa makowa 200 g mielonego maku 200 ml mleka 50 g miodu 50 g rodzynek 10 g mąki(1 łyżka) aromat migdałowy krem dekoracyjny Mąkę, cukier puder przesiewam. W jednej łyżce cukru rozpuszczam drożdże(...)masło, śmietanę i jajko. Mieszam. Dodaję płynne drożdże. Zagniatam ciasto. Ciasto umieszczam w lodówce na co najmniej dwie godziny lub całą noc. Mleko zagotowuje z miodem. Gorącym mlekiem zalewam mielony mak. Odstawiam do napęcznienia. Rodzynki mączę w gorącej wodzie. Odsączam i posypuje jedną łyżką mąki. Do napęczniałego maku dodaje aromat i rodzynki. Mieszam. Ciasto na rogaliki wyjmuję z lodówki
Ciasta z tradycjamizmielony, zaoszczędzi on wam wiele czasu w przygotowaniu nie tylko kutii, ale także innych potraw z maku. Nie ma w tym zakresie dużego wyboru na rynku. Ja polecam mak mielony od tego producenta – tutaj możecie zobaczyć. Dodam także dwa zadania w kwestii orzechów, które dodajemy do kutii. Istnieje tutaj spora dowolność. Dodajemy kto co lubi. Ja wybieram orzechy(...)przepisów świątecznych polecam wam także śledzie po kaszubsku . Możecie także spróbować mojego przepisu na śledzie pod pierzyną . Zobacz mój film z przygotowania kutii Składniki – Kutia podlaska 100 g mielonego maku – polecam ten 100 g kaszy pęczak – tu jest świetna do tego przepisu 3 łyżki miodu 50 g suszonych moreli 50 g rodzynek 30 g orzechów dowolnych
Kuchennyviral.plbezą z kokosem. Idealne do kawki, ale pasować będzie również na świąteczny stół. Jabłecznik na bogato. Składniki kruchego ciasta: 200 g mąki pszennej (typ 500) pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) 80 g cukru 100 g zimnego masła 3 żółtka Składniki(...)bezy: 3 białka 170 g cukru (około 3/4 szklanki) 50 g wiórków kokosowych Składniki masy jabłkowo - orzechowej: 0,8 kg twardych jabłek 40 g mąki ziemniaczanej pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 100 g siekanych orzechów włoskich pół łyżeczki olejku migdałowego Wykonanie: Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, wanilię, cukier
Smak mojego domuroztopionego masła lub oleju kokosowego Warstwa orzechowa: 2/3 szklanki golden syrupu/syropu kukurydzianego/melasy trzcinowej 1 łyżka brązowego cukru 2 jaja 1/3 szklanki roztopionego masła lub oleju kokosowego 1 płaska łyżeczka mielonej wanilii lub 1 łyżka ekstraktu z wanilii(...)łyżeczki soli 2 i 1/2 szklanki orzechów włoskich Warstwa serowa: 3 szklanki twarożku kanapkowo - sernikowego "Mój ulubiony" SDM Wieluń 1 szklanka brązowego cukru 3 jaja 2 płaskie łyżeczki mielonej wanilii Ponadto: cukier puder połówki orzechów włoskich Pokruszone herbatniki mieszamy razem z roztopionym tłuszczem i wykładamy tą masą formę wyłożoną papierem do pieczenia (forma o średnicy 24 cm). Kiedy
MamaOskarkaktóre zaprosiliśmy całkiem sporo gości – więc ciasto też musiało być słusznych rozmiarów. Piekłam je w tortownicy o średnicy 20 cm. Jest połączeniem aromatycznych puszystych biszkoptów pieczonych z dodatkiem mielonych goździków, cierpkiego musu ze świeżej żurawiny i delikatnego kremu z mascarpone i bitej śmietany. Całość doprawiamy prażonymi orzechami laskowymi i galaretką(...)cukrze – to musi być dobre! ;) Składniki na 1 blat biszkoptu (potrzebne będą 2): 4 jajka 12 łyżek cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 12 łyżek mąki pszennej pół łyżeczki mielonych goździków (można kupić zmielone lub zmielić w młynku do kawy) Składniki na krem: 500 g serka mascarpone 800 ml śmietany kremówki 3 saszetki utrwalacza do bitej śmietany (można pominąć
Ciastkozercyzimową chandrę 😊 krem kokosowo - truskawkowy Składniki: Chlebek dyniowy z makiem (śr: 18 cm) -300g mąki orkiszowej typ 700 -150g mąki owsianej -30g maku niemielonego -140g słonecznika i pestek dyni (po połowie) -7g suchych drożdży -250ml napoju roślinnego (u nas sojowe) -50g oleju kokosowego -łyżka cukru kokosowego -płaska łyżka soli(...)parze dyni Hokkaido Krem kokosowo-truskawkowy -200g kremu kokosowego KTC- Kuchnie Świata -50g śmietany kokosowej (stała część z puszki mleka kokosowego) -2łyżki mąki migdałowej lub mielonych blanszowanych migdałów -20g ksylitolu -20g liofilizowanych truskawek (zmielone na puder) -mała łyżeczka witaminy C CHELEBEK DYNIOWY Z MAKIEM Ok 100ml ciepłego napoju, pełną łyżkę mąki orkiszowej, łyżkę cukru
Candy Pandasmleka 1 jajko 30 g drożdży 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 50 g masła Składniki na nadzienie: 150 g mielonego maku 150 ml mleka 4 czubate łyżki mielonych podprażonych orzechów laskowych 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki miodu 1 lyżka masła 1 /2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki likieru pomarańczowego Dodatkowo: 1 żółtko+ 2 łyżki mleka Wykonanie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Szybka i smaczna tarta. Chrupiące ciasto połączone z marmoladą owocową z dodatkiem pachnących latem jabłek posypane mielonymi orzechami. Czy to może nie smakować? Idealne do popołudniowej kawy z najbliższymi Użyłam gotowego ciasta, jednak jeśli macie więcej czasu możecie spokojnie zrobić je sami. Dodatkowo, jak macie jeszcze w domu małych pomocników to już w ogóle zazdroszczę;) szczególnie gdy z takiego(...)Składniki: 1 opakowanie gotowego kruchego ciasta (ok. 300 g) 2 wyszorowane jabłka (nie obierajcie ich ze skórki) 260 g marmolady wieloowocowej twardej – użyłam opakowanie firmy Jamar spora garść mielonych orzechów włoskich szczypta cynamonu opakowanie cukru wanilinowego dodatkowo: tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania blachy Przygotowanie: A teraz wracam do mojego gotowego ciasta, nie miałam czasu przygotować je sama
Zasmakuj Kuchniokoło 1,70 kg, włoszczyzna 1 pęczek, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, kostki rosołowe 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, cebula 1 sztuka, woda 3 litry, pieprz mielony - do smaku, makaron - jaki się lubi, natka pietruszki - ile potrzeba użyłam połowę kury wiejskiej ( kura ważyła około 3,5 kg), odcięłam kuperek, usunęłąm zbędne włosy,piórka, dobrze opłukać(...)ogniu około 45 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie rosół jest bardzo klarowny, nie mętny, kura dobrze ugotowana, podawać z makaronem jakim się lubi, przed podaniem dodać pieprzu mielonego do smaku i natkę pietruszki - rosół z kury wiejskiej gotowany w szybkowarze jest bardzo klarowny, aromatyczny, esencjonalny, nie trzeba długo gotować tak jak w tradycyjnym garnku.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiędeskę do krojenia, łyżkę, tarkę o dużych oczkach, sitko. Przygotuj składniki: 50 dag filetów śledziowych, 2 - 3 cebule, 1 jabłko, 2 - 3 łyżki śmietany, 2 łyżki majonezu, pieprz, mieloną paprykę, mleko lub wodę do wymoczenia śledzi. Śledzie przełóż do miski, zalej mlekiem lub wodą i odstaw do wymoczenia. Cebulę obierz z łupinek, dość drobno posiekaj, przełóż na sitko(...)umyj, obierz i usuń z niego gniazdo nasienne. Miąższ jabłka zetrzyj na tarce. W większej misce wymieszaj śledzie, cebulę, jabłko, śmietanę i majonez. Całość dopraw do smaku pieprzem i mieloną papryką i ponownie dobrze wymieszaj. Tak przygotowane śledzie wstaw do lodówki na kilka godzin
blog.moje-pasje.infopieczenia 1 łyżka wody Na wierzch ciasta: 240 g konfitury z truskawek Łowicz 500 g śmietany 36% 1 łyżka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 śmietan-fixy do dekoracji: mielony cynamon, opcjonalnie 30 połówek orzechów włoskich WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Dno formy o wymiarach(...)wsypać śmietan-fixy i ponownie krótko zmiksować. Śmietanę wycisnąć szprycą na wierzch ciasta, po czym wyrównać górę. Włożyć do lodówki na co najmniej godzinę. Przed podaniem posypać przez sitko mielonym cynamonem. Dodatkowo można na każdy kawałek ciasta położyć połówkę orzecha włoskiego. #lowicz #dzem #konfitura #truskawki
Passions hobbies lifełyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżka ostrej papryki 2 łyżki masła cukier sól pieprz natka pietruszki Sposób przygotowania: Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Posypujemy ostrą i mieloną słodką papryką. Dokładnie mieszamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę i czosnek podsmażamy na maśle na złoty kolor. Dodajemy mięso. Smażymy
Pobite gary Barbarymarchewką , z ogórkami , z warzywami . Z ćwiartek kurczaka można wykroić pełnowartościowe, chude mięso, które do tego jest tanie. Luzuję ćwiartki kurczaka z kości i skór i następnie mielę lub siekam. Gdy chcę mieć pulpety to gotuję je w bulionie, a gdy chcę mięć kotlety to smażę. Dodaję do mięsa z kurczaka różne dodatki, aby urozmaicić ich smak. Tym razem przygotowałam(...)mięsa drobiowego z ćwiartek kurczaka bez kości i skóry ( z 3 sztuk) 1 jajko 1 bułka pszenna 3 łyżki bułki tartej 1 szklanka mleka sól i pieprz mielony do smaku ½ czerwonej papryki ½ zielonej papryki 2 łyżki gotowanej kukurydzy z puszki mąka do oprószenia kotletów olej rzepakowy do smażenia kotletów Jak zrobić kotlety drobiowe z papryką i kukurydzą . Moczymy bułkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięskusić Malwina . Lebkuchen Składniki: (na 30 sztuk) 280 g miodu 85 g masła 250 g mąki pszennej 85 g mielonych migdałów 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka otarta z 1 cytryny lukier: 340 g cukru pudru sok z 1/2 cytryny
Pożeraczka, czyli raz adobrzesuchej kaszy jaglanej 2 łyżki prażonego słonecznika 2 łyżki mąki owsianej (zmieliłam w tym celu moje bezglutenowe płatki owsiane) bułka tarta (bezglutenowa) sól, pieprz, oregano, majeranek przyprawa do kotletów mielonych (ewentualnie) oliwa do smażenia Wykonanie: 1. Gotujemy kaszę jaglaną. Na pół szklanki kaszy potrzebujemy jedną szklankę wody. Kaszę najpierw płuczemy na sitku pod zimną wodą, a następnie pod gorącą(...)czosnkiem i oregano, z mąką owsianą, ze słonecznikiem. Solimy 1 łyżeczką soli (lub więcej, ja daję dwie bo lubię słone), sporo pieprzu, majeranku, i gdy chcemy uzyskać aromat kotletów mielonych to właśnie z tą gotową przyprawą, ona zawiera sporo soli, więc trzeba uważać z solą. Mieszamy rękami, a potem tylko trochę blendujemy. 5. Formujemy dłońmi kotlety i obtaczamy
Kawa z mlekiemciasteczka z dodatkiem płatków owsianych bezglutenowych , mięciutkie, lekko chrupiące, wspaniały dodatek do kawy. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje na jedną blachę): 120 g oleju kokosowego 3 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego 100 g mąki kokosowej(...)płatków owsianych bezglutenowych 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 szklanka mleka roślinnego 3 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: 1. Rozpuszczamy ksylitol razem z olejem kokosowym. Jedną łyżeczkę mielonego siemienia lnianego zalewamy 2,5 łyżeczkami wody i odstawiamy na bok. 2. Następnie dodajemy mąkę kokosową zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy, na małym ogniu. 3. Dodajemy wiórki kokosowe wraz
Kawa z mlekiemSkładniki (proporcje na 10 kotletów): 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 cebula 250 g pieczarek kawałek pora 100 g pestek dyni sól, pieprz, oregano, majeranek, ewentualnie przyprawa do kotletów mielonych (bezglutenowa) bułka tarta oliwa do smażenia Wykonanie: 1. Zaczynamy od ugotowania kaszy jaglanej. Kaszę płuczemy na sicie najpierw pod zimną a następnie gorącą wodą. Kaszę gotujemy w proporcji(...)wszystko w misce: ugotowaną kaszę jaglaną, usmażone pieczarki wraz z cebulką, pokrojony drobno por, uprażone pestki dyni, dodajemy łyżeczkę soli, jeszcze pieprzu, może być majeranek i przyprawa do kotletów mielonych. Mieszamy. 4. Żeby kotlety dawało się lepiej formować, trochę wszystko blenduję. 5. Następnie obtaczamy w bułce tartej. 6. Smażmy na oliwie lub oleju kokosowym, jak kto woli. Podajemy
Kawa z mlekiemjednak sposób przygotowania ciut inny i dzięki temu trikowi Piękny Jaś smakuje wybornie. Fasola jak to fasola, potrafi lekko obciążyć delikatne trzewia wegusów, ale dodatek suszonej śliwki i mielonego kminku działa cuda, co sprawdziłam na całej rodzinie i potwierdzam, nikt nie cierpiał ani nie psuł powietrza Fasolę gotuje się w soku pomidorowym, co sprawia że Jaś smakuje zupełnie inaczej(...)porcji: 1 kg suchej fasoli moczonej przez noc w wodzie 0,5 kg suszonych śliwek 2 litry soku pomidorowego 50-100 g suszonych pomidorów 3-4 cebule czubata łyżeczka mielonego kminku czubata łyżeczka papryki słodkiej + płaska łyżeczka ostrej (u nie suszona z mojego ogrodu) łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka pieprzu (u mnie czarny i czerwony) 50 ml oleju u mnie
greenscarfMoja Książka Kucharska . Składniki 1 szklanka kaszy bulgur 1 mała puszka kukurydzy z chili 1 puszka ciecierzycy 3 szalotki 3 pomidory 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielony kumin 1/2 pęczku natki pietruszki 1/4 pęczku mięty sok z 2 cytryn 1/4 szklanki oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false(...)drobno siekamy. Cieciorkę i kukurydzę osączamy z zalewy. Z pomidorów usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Do kaszy dodajemy koncentrat pomidorowy, do smaku doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką i mielonym kuminem. Wsypujemy posiekane zioła, szalotki, kukurydzę, cieciorkę, pomidory, sok z cytryny i oliwę. Składniki dokładnie łączymy i wstawiamy do lodówki min. na 1 godzinę. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style
R'n'G Kitchenmakaronu orzo 3 ząbki czosnku – drobno posiekane 10 suszonych pomidorów – pokrojone w mniejsze kawałki masło, olej z suszonych pomidorów sól, świeżo zmielony pieprz, ostra i słodka papryka mielona 200 g śmietany kremówki 2 – 3 łyżki startego sera grana padano 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Makaron orzo ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstaw(...)dużej patelni rozgrzej 1 czubatą łyżkę masła i łyżkę oleju z suszonych pomidorów. Dodaj kurczaka, obsmaż dokładnie z każdej strony, dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem, ostrą i słodką papryką mieloną. Kurczaka przełóż na talerz, odstaw. Na tej samej patelni rozgrzej dodatkową łyżeczkę masła. Dodaj czosnek i suszone pomidory, smaż około minuty, mieszając. Dodaj kremówkę i ser grana padano, mieszaj
Moja pasja smakugryczanej ¾ szklanki mąki migdałowej 1½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ szklanki masła klarowanego ½ szklanki miodu 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mielonych goździków 1 łyżeczka gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonej kolendry 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej szklanka mleka migdałowego ( lub innego roślinnego ) 2 jajka Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Mąki mieszamy, dosypujemy przyprawy oraz sodę i odstawiamy. Jajka delikatnie
PaleoLifewykrawania”, więc uznałam, że czas wrócić i spróbować czegoś nowego. Na święta nie wyobrażam sobie nie użyć orzechów i te ciacha takie właśnie są – z dodatkiem mielonych orzechów włoskich To już ostatni wpis z serii #OlejKonwenense i tym razem nie użyłam do ciastek masła, a spróbowałam zrobić je z olejem. Tradycyjnie bez dodatku cukru – możecie użyć(...)masła) około 32 sztuki 125 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 20 g mąki kokosowej 90 g ksylitolu 1 małe jajko 1/4 szklanki Oleju Wielkopolskiego (około 40 g) 100 g mielonych orzechów włoskich 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego 1 łyżeczka karobu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody dodatkowo: płatki migdałów, pestki dyni Mąkę i pozostałe suche składniki wymieszać w misce
Fitkotpomysłu na obiad sprawdzą się idealnie :) Składnik na 4-5 porcji: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego pęczek natki pietruszki 0,5 cebuli 1 jajko przyprawa do mięsa mielonego ok. 250-300 g pieczarek 1 nieduża czerwona papryka ok. 700 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka cukru zioła prowansalskie sól, pieprz 400-500 g makaronu spaghetti ser żółty
Simply Foodmascarpone lub ricotty 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 łyżka do posmarowania papryki 1/2 – 1 mała papryczka chili 1/4 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1 liść laurowy 1 ziele angielskie pieprz sól Dodatkowo: świeża kolendra śmietanka Przygotowanie: 1) Każdą paprykę umyć, przekroić na połowę, usunąć gniazdo nasienne, natrzeć oliwą i ułożyć
Fitsweet.meproszku do pieczenia ok. 1 szklanka bakalii (pokrojone orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa) Przygotowanie: Mak parzymy (zalewamy wrzątkiem do zakrycia), odstawiamy do wystygnięcia i dokładnie odcedzamy. Zimny mielimy dwukrotnie. Ja używam maku suchego mielonego (bardzo polecam, TAKIEGO ). M aku nie trzeba już mielić, wystarczy zalać wrzątkiem do przykrycia, wystudzić i ewentualnie odcisnąć z nadmiaru wody. Jabłka obieramy i ścieramy
bistro mamasię w niej komponują. Składniki: 250 ml śmietany kremówki (36%) 1 opakowanie cukru waniliowego 200 g cukru 3 duże jajka (białka i żółtka osobno) 100 g mąki 150 g mielonego maku 3 łyżki mleka garść suszonych(...)śliwek (pokrojonych na mniejsze kawałki) cukier puder do posypania Kremówkę ubić na półsztywno z cukrem waniliowym i 100 g cukru. Dodajemy żółtka i nadal ubijamy. Następnie wsypujemy mąkę i mielony mak. Dolewamy mleko i ucieramy na gładkie ciasto. Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy pozostałe 100 g cukru i ubijamy na gładką bezę. Dodajemy ją do ciasta i ostrożnie
My simple kitchenłyżek syropu) 1/2 kostki masła + 2 łyżeczki 10 łyżek cukru pudru 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1 duże jajko Sposób przygotowania: 1. W garnuszku rozpuścić masło, melasę (syrop klonowy
Kuchnia domowa Anizdjęcie tej zapiekanki, ale nie przypuszczałam, że tak szybko zniknie ze stołu 😊 Składniki: 1 kg cukinii 1 duża cebula 4 duże ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzy 2 łyżeczki suszonego tymianku garść suszonych pomidorów 150 g czerstwego pieczywa lub sucharów 3 jajka mleko do namoczenia pieczywa 2 łyżki oliwy tłuszcz i bułka tarta do formy(...)rozgrzać oliwę. Wrzucić cebulę i zeszklić. Dodać czosnek i suszone pomidory. Krótko podsmażyć. Na to włożyć pokrojoną cukinię i mieszając poddusić przez kilka minut. Przyprawić solą, tymiankiem i świeżo mielonym pieprzem. Przełożyć do większej miski i dodać dobrze odciśnięte z mleka pieczywo. Jajka wbić do miseczki i roztrzepać widelcem. Przelać do pieczywa i cukinii. Całość dobrze wymieszać. Formę
Codzienna kuchnia niecodziennaMuszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym i czarnymi oliwkami , zapiekane w sosie pomidorowym(...)pyszne i niezawodne danie. Prostsza wersja bolognese, w dodatku w formie zapiekanki. Do przygotowania zapiekanki wykorzystałam produkty OLE, HELIO Natura ePrezenty Składniki: 30 muszli makaronowych 500 g mięsa mielonego z indyka 1 puszka pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 10 czarnych oliwek Ole 10 dag sera żółtego 1 kartonik przecieru pomidorowego pieprz, sól, zioła prowansalskie, oregano, bazylia Przygotowanie: Muszle
Podróż w kulinariabardzo tego żałuję. Brunkager z pistacjami i migdałami Składniki: (na około 135 ciasteczek) 125 g masła 60 g melasy 125 g cukru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 30 g słupków migdałowych 30 g pistacji bez łupinek 1 łyżeczka potażu 1 łyżeczka wody 250 g mąki pszennej Masło, melasę i cukier umieścić w garnuszku. Podgrzewać
Pożeraczka, czyli raz adobrzebulionu warzywnego 400 g podwędzanej kiełbasy (u mnie 3 rodzaje) 450 g mrożonego zielonego groszku 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 40 g masła 5 ząbków czosnku sól, świeżo mielony pieprz do podania: jogurt naturalny lub grecki WYKONANIE Do garnka wlać bulion i zagotować. Do gotującego się bulionu wsypać kaszę gryczaną i gotować mieszając od czasu do czasu, aż będzie(...)groszek wymieszać. Na patelni rozpuścić masło, dodać szpinak, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć około 7 minut mieszając od czasu do czasu. Następnie doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Na koniec połączyć kaszę, kiełbasę i groszek ze szpinakiem i wymieszać podgrzewając. Jeżeli potrawa będzie za sucha, to dolać wody. Całość doprawić solą i pieprzem. Do gotowej potrawy
Passions hobbies lifelitr bulionu warzywnego 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 średnia cebula 3 – 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego do smażenia świeżo zmielony pieprz, sól, mielona kolendra i kurkuma do dekoracji: liście kolendry, mleko kokosowe, czarny sezam Wykonanie: Przygotuj składniki: Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Dynię umyj, obierz i pokrój w większą kostkę(...)dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę, smaż do momentu aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż jeszcze minutę. Dodaj dynię i soczewicę. Dolej bulion, dopraw świeżo zmielonym pieprzem, solą, mieloną kolendrą i kurkumą. Gotuj około 25 minut lub do momentu aż dynia zmięknie. Zupę odstaw do przestygnięcia następnie zblenduj. Zupę wyłóż do miseczek. Udekoruj świeżą kolendrą, mleczkiem kokosowym i sezamem
Moja pasja smakuznalazłam na blogu SŁODKIE ZAPOMNIENIE. Składniki 2 szkl. mąki pszennej 2/3 szkl. brązowego cukru 2 jajka 2 łyżki miodu 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g masła Sposób Wszystkie składniki umieścić w misce. Zagnieść gładkie ciasto. W razie, gdy ciasto będzie zbyt lepkie, dosypać mąki
Kuchenne aromatyszparagowej Poltino - 4 pomidory - 30 dag pieczarek - 2 duże cebule - 2 łyżki ajvaru - 3 łyżeczki słodkiej wędzone papryki - 1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki - 1 łyżeczka soli wędzonej - pieprz czarny mielony - olej 1. Mięso myjemy(...)kroimy w kostkę, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju. Warzywa kroimy w kostkę lub w paski, zostawiamy duże niedbałe kawałki. 2. Do mięsa dodajemy dwa rodzaje papryki mielonej oraz sól, dokładamy cebulę oraz pieczarki i razem smażymy. Następnie dodajemy paprykę i podlewamy wszystko wodą tak aby płyn przykrył warzywa, chwilę razem dusimy i dodajemy fasolkę oraz pomidory
Apetyczna babeczkamoja ulubiona wersja śledzi. Jadamy takie nie tylko od Święta. Składniki: 1/2 kg solonych śledzi typu matias 1 duża cebula olej lniany świeżo mielony pieprz liść laurowy ziele angielskie ewentualnie sól Sposób przygotowania: 1. Śledzie wyjąć ze słonej zalewy, zalać zimną wodą i moczyć ok 3 godzin - w zależności jak słone są śledzie. Można wymieniać wodę, to wtedy szybciej(...)odstawić na kwadrans, po czym przelać wrzątkiem. Można pominąć tę czynność, jeśli ktoś lubi ostrość cebuli. 4. W słoiku na przemian układać śledzie i cebulę, dodatkowo śledzie oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Dorzucić ziele angielskie i liść laurowy. Całość zalać olejem lnianym. Odstawić na kilka dni do lodówki. Po tygodniu są już gotowe. Smacznego
Kuchnia domowa Aniszklanki (180 ml) białego wytrawnego wina 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki 30% 1 łyżeczka brązowego cukru 4 gałązki świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 liść laurowy świeżo mielony pieprz sól Paluchy z ciasta francuskiego (10 sztuk): 1 płat (25cm x 42cm) ciasta francuskiego 1 jajko 2 łyżki sezamu Dodatkowo: tarty parmezan lub ser Gruyère do podania świeży(...)winem. 3) Kiedy wino w większości odparuje, dodać bulion oraz obranego, pokrojonego w kostkę ziemniaka i gotować kolejne 30 min. pod przykryciem. 4) Dodać śmietankę, doprawić solą oraz świeżo mielonym pieprzem, dokładnie wymieszać i zagotować. 4) Na koniec wyłowić liść laurowy i zmiksować blenderem na gładki krem. 5) Gotową zupę podawać na gorąco z dużą ilością tartego parmezanu
Fitsweet.meWiśniowa fantazja . Ciasto Drukuj przepis Ilość porcji: 25 Czas gotowania: 1,5 godz. Składniki Składniki: (na formę 22 x 32 cm) Ciasto makowe: -4 jajka -170 g suchego mielonego maku -3/4 szklanku drobnego cukru -1 łyżka cukru wanilinowego -3 łyżki mąki pszennej -2 łyżki kakao -1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietankowy: -500g serka mascarpone(...)Wszystkie składniki powinny być w teperaturze pokojowej. --> Mak zalać wrzątkiem i odstawić do całkowitego wystygnięcia. Następnie odcisnąć z nadmiaru wody (najlepiej za pomocą lnianej ściereczki). Jeżeli nie mamy gotowego mielonego maku należy go najpierw sparzyć, a następnie zmielić trzykrotnie przez maszynkę. --> Żółtka ucieramy z cukrami na białą, puszystą masę. Dodajemy mak, kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Całość mieszamy
Marta Gotujeząbki czosnku 5 listków laurowych 3 ziarna owoca jałowca 1 łyżeczka ziela angielskiego mielonego 1 łyżka majeranku 4 łyżki sosu tamari (lub sojowego) 1 1/2 łyżeczka kminku mielonego 10 śliwek suszonych 1 garść rodzynek (lub kilka pokrojonych daktyli bez pestek) 2 łyżki brązowego cukru (mniej lub więcej z zależności od kwasowości kapusty) kiełbaski wegańskie (dowolna ilość
Lamarida.plsoli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki tymianku, łyżeczka majeranku, 2 łyżki oleju. Składniki sosu: 120 g konfitury z truskawek Łowicz, 2 łyżki wody, większa garść listków mięty, pieprz świeżo mielony. #lowicz #dzem #konfitura #truskawki Przygotowanie: Przygotowuję marynatę do mięsa z oleju i przypraw - pieprzu, soli, tymianku i majeranku. Polędwicę oczyszczam z błon i kroję(...)plastry, lekko spłaszczam dłonią i nacieram marynatą (najlepiej zrobić mięso trochę wcześniej, aby poleżało w przyprawach kilka godzin). Konfiturę przekładam do garnuszka, wlewam wodę, dodaję posiekaną miętę oraz świeżo mielony pieprz. Gotuję na średnim ogniu przez 10 minut, często mieszam. Mięso smażę na rozgrzanej patelni po około 1,5-2 minuty z każdej strony, osączam na ręczniku papierowym. Polędwiczkę
JejKuchniawarzywnego lub mięsnego 1 szklanka białego wina (opcjonalnie) 3 ziemniaki średniej wielkości 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki masła klarowanego 2 gałązki świeżego tymianku 400 g mielonego mięsa indyka 1 jajko 2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych sól, pieprz ok 150 ml kwaśnej śmietany 18% Przygotowanie: 1. Cebulę obieramy i kroimy w pół talarki, rozgrzewamy masło(...)plasterki, dodajemy po zrumienionej cebuli, chwilę smażymy aż pory zmiękną, zalewamy całość gorącym bulionem, dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, przykrywamy i gotujemy ok 10 min 3. Do mielonego mięsa dodajemy płatki owsiane oraz jajko, doprawiamy świeżym tymiankiem, solą i pieprzem, formujemy pulpeciki wielkości większego orzecha włoskiego i wrzucamy do gotującej się zupy, całość gotujemy jeszcze
Słodki Kompromisśmietany 18% farsz 1,5 kg mięsa mielonego (wołowo -wieprzowe) 2 ząbki czosnku 450 ml śmietany 30% sól i pieprz do smaku Przygotowanie: farsz do mięsa mielonego dodajemy sprasowany czosnek, śmietanę i przyprawy do smaku. Następnie wyrabiamy farsz. ciasto Wszystkie składniki na ciasto łączymy z sobą i wyrabiamy. Ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości
Niezły Młynekmięsa wieprzowego z łopatki 2 duże cebule oliwa 4 liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego 800 g ziemniaków 3 czerwone papryki 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, słodka papryka, ostra papryka mąka pszenna typ 500 (np. Wrocławska(...)WYKONANIE Mięso umyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę, po czym przełożyć wraz z mięsem do brytfanny. Polać obficie oliwą i przyprawić solą, świeżo mielonym pieprzem kolorowym, odrobiną ostrej papryki i dużą ilością słodkiej papryki. Wymieszać całość, po czym posypać mąką pszenną. Włączyć palnik i smażyć mieszając od czasu do czasu, aż mięso
Passions hobbies lifeziemniaków 2 szt cebuli 400 g pomidorów z puszki wraz z zalewą 2 marchewki 2 łyżki mielonej papryki słodkiej 2 łyżki ostrej papryki 2 łyżki kminku mielonego 3 łyżki oleju sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kiełbasę kroimy na plasterki, smażymy na rozgrzanym tłuszczu razem z posiekaną cebulą. Następnie dodajemy przyprawy
R'n'G Kitchenciasto: 300 g mąki pszennej 50 g rozpuszczonego masła (u mnie lekko ciepłe) 1/2 szklanki ciepłego mleka 8 g drożdży instant 1 łyżeczka cukru szczypta soli i czarny mielony pieprz Nadzienie: 2 łyżki majonezu 2 łyżki naturalnego jogurtu 2 ząbki czosnku 4-5 liście świeżej bazylii(...)sól i pierz do smaku kilka plastrów szynki wędzonej Maestro Henryk Kania ser Mozzarella wiórki Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy drożdże instant, łyżeczkę cukru, szczyptę soli i czarny mielony pierz (lekko posypujemy po wierzchu). Następnie wlewamy lekko ciepłe rozpuszczone masło i mleko. Całość wyrabiamy ręką tak długo, aż ciasto będzie miękkie i sprężyste. Z ciasta formujemy kulkę
Słodkie okruszkiSkładniki: 2 piersi z kurczaka 2 marchewki ½ puszka zielonego groszku Szklanka bulionu Szklanka czerwonego wina Cebula 2 łyżki mąki pszennej Łyżka przecieru pomidorowego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, tymianek, liśc laurowy, słodka papryka, oregano Masło i olej do smażenia Dodatki do mięsa: ziemniaki, kasza lub pyzy Mięso oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę, a następnie
Kolizje Smakówsoku z cytryny 1 – 2 łyżki jogurtu roślinnego lub zwierzęcego 1 łyżeczka oliwy extra virgin 2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki nierafinowana sól, świeżo mielony czarny pieprz, mielona ostra i słodka papryka Pomidorki przekroić, przełożyć na jedną połowę naczynia do zapiekania, polać octem, posolić i posypać szczyptą ostrej papryki, wymieszać. Kawałki ryby umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, upewnić
Even Better Foodchorizo (najlepiej pikantne) 1 biała cebula 2 ząbki czosnku puszka czarnej fasoli w zalewie (u mnie kartonik) pół puszki kukurydzy pół awokado słodka i ostra papryka mielona kolendra mielony kmin rzymski oregano, bazylia płatki chilli sól, pieprz żółty ser świeża kolendra i chilli do przybrania Przygotowanie: Ziemniaki umyć, ponakłuwać widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego
Codzienne GotowanieGhee 1 i 1/2 łyżki słodkiej mielonej papryki około 2 szczypty pieprzu bałkańskiego 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku około 2 szczypty soli ziołowej 2 łyżeczki suszonej bazylii 1 łyżeczka mielonych liści laurowych 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżki Przyprawy Kurczak Ziołowy Skworcu woda do podlania sosu podczas gotowania kluseczki do podania
Słodkie okruszkiJestem wielką fanką lasagne, niestety nie jest to danie które mogłabym jeść codziennie, ze względu na kaloryczność. Eh a szkoda. Ostatnio postanowiłam zrobić klasyczne lasagne z mięsem mielonym(...)sosie pomidorowym z sosem beszamel. Pycha, polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na lasagne: 1 cebula 2 ząbki czosnku 9 płatów makaronu do lasagne 500 g wieprzowego mięsa mielonego 2 puszki pomidorów 3 opakowania sera mozzarella 150 g tartego parmezanu Sos beszamelowy: 50 g masła 80 g mąki 1 litr mleka Makaron gotujemy przez około 3 minuty
Delusional Trinepolecam. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 3 jajka 5 łyżek oleju pół szklanki cukru trzcinowego 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią półtorej szklanki mąki tortowej 2 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżeczki przyprawy(...)piernika 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki rodzynek 4 większe marchewki Dodatkowo: 250 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku cynamon mielony według uznania cukrowa posypka według uznania Wykonanie: 1. Marchewki obieramy, myjemy i dokładnie osuszamy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach i odmierzamy 2 szklanki. 2. Do miski wbijamy
Izabelawkuchnicukru 80 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka mielonego kardamonu glazura: 150 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki wrzącej wody 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu Masło, mąki pszenną i ryżowa, amoniak, cukier, wiórki kokosowe i kardamon zmiksować w malakserze do połączenia. Zagnieść z ciasta kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez
Pożeraczka, czyli raz adobrzebyć tak dobra! Składniki: Na 4 porcje: 3 winne jabłka 1 duża gruszka 1 banan 1 łyżeczka brązowego cukru Kilka gałązek świeżego tymianku Kruszonka: 1/2 szklanki mąki krupczatki ½ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych Corn Flakes Klasyczne Lubella 60 g masła ¼ szklanki brązowego cukru Szczypta soli Owoce opłukać wykroić gniazda nasienne, banana obrać, pokroić wszystko(...)grubszą kostkę, ułożyć po równo w ceramicznych kokilkach posypać delikatnie cukrem oraz posiekanym tymiankiem do smaku. Przygotować kruszonkę : Mąkę krupczatkę wymieszać ze szczyptą soli, cukrem pokruszonymi płatkami oraz mielonymi migdałami, dodać wiórki zimnego masła, rozetrzeć w palcach, aż powstaną grudki, posypać kruszonką owoce , zapiekać w nagranym do 180*c piekarniku przez 20 minut aż kruszonka się zezłoci i stanie
Wanilia i KardamonSKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: - 0.5 Kg Karkówki - przyprawy do mięsa: sól,pieprz, 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżeczka vegety 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej - 3 Łodygi Selera - 1 Por -1 Cebula -2 Ząbki czosnku - 10 Łyżek ugotowanego ryżu (dowolnego) - 6 garści szpinaku świeżego - 3 łyżki
Gotowanie Patkiząbek czosnku 1 mała cebula 2-3 łyżki mieszanki oleju rzepakowego z dodatkiem oliwy z oliwek Wielkopolski sól, pieprz szczypta kurkumy szczypta słodkiej mielonej papryki szczypta ostrej mielonej papryki większa szczypta oregano 1/2 pieczonego buraka 1/4 op. sera feta pestki dyni lub słonecznika 2-3 duże garści rukoli Sos: 3-4 łyżki jogurtu greckiego 2-3 łyżki posiekanego
Smaki Na Talerzusfotografowałam i spałaszowałam ze smakiem :) SKŁADNIKI (4 duże porcje) 400 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula drobno posiekana 3 zmiażdżone ząbki czosnku 400 g mielonego mięsa z indyka 50 g bułki tartej(...)łyżeczka suszonego oregano 1 żółtko jajka 500 ml passaty pomidorowej 2 łyżki drobno posiekanej natki (jeśli ktoś nie lubi może być bazylia) 50 g startego parmezanu sól morska, świeżo mielony pieprz ewentualnie odrobina cukru PRZYGOTOWANIE Na dużej patelni rozgrzewamy połowę oliwy i podsmażamy cebulę, aż zmięknie.Dodajemy czosnek i przesmażamy razem 2 minuty. Przekładamy warzywa do miski by wystygły
Moje Kuchenne Rewelacjewoda 2 litry, smalec domowy ze skwarkami lub taki z kostki 2 łyżki czubate, cebula 1 sztuka większa, cukier 4 łyżki, jabłka 2 sztuki, sól 1 łyżeczka płaska, pieprz mielony - do smaku, ocet winny z czerwonych winogfron 2 łyżki, mąką tortowa 1 łyżka czubata buraki podłużne dobrze umyć, ściąć końcówki, włożyć do szybkowara, wlać wodę i gotować po zasyczeniu(...)tarce grubsze oczka do miski w rondlu na smalcu (użyłam swój domowy) podsmażyć z cukrem pokrojoną cebulę na złocisto dodać starte buraki z jabłkiem bez skórki, sól, pieprz mielony, ocet winny z czerwonych winogron, podsmażać mieszając z 5 minut, wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia - takie buraczki bardzo lubimy do wielu potraw mięsnych, gulaszów, również do placków ziemniaczanych
W Mojej Kuchni Lubięfilety z kurczaka 1 duża cebula 1,5 - 2 szklanki bulionu 1/3 szklanki śmietany 30% ok. 1/2 szklanki mąki pszennej sól, pieprz papryka słodka mielona papryka ostra mielona olej do smażenia Wykonanie: Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i przekrawamy na pół, a następnie każdą połówkę kroimy jeszcze wzdłuż na pół - w sumie z dwóch filetów powinniśmy otrzymać
Kuchnia MagdaLeny250g pieczarek - 1 cebula - 1 łyżeczka majeranku - 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego - 1 łyżeczka papryki ostrej - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka oregano - sól morska (szczypta) - pieprz świeżo mielony (do smaku) - 3 łyżki oliwy - 250g przecieru pomidorowego - kilka plasterków żółtego sera Sposób przygotowania: - pieczarki pokrój i usmaż na patelni, gotowe przełóż do małego naczynia, - na tej samej patelni
MintTastełyżka ciemnego kakao szczypta soli Bakaliowe kule: 20 dag chudego serka twarogowego 10 dag płatków Corn Flakes kakao i miód Lubella 5 dag suszonej żurawiny 5 dag mielonych orzechów włoskich 1 łyżka syropu trzcinowego(...)klonowego Pokruszone płatki Corn Flakes kakao i miód do obtoczenia Białe winogrona do posypania Melisa do dekoracji Sposób przygotowania: Jaglane śniadanie zaczynamy od przygotowania kul: Płatki przesypujemy do malaksera, mielimy , dodajemy zmielone orzechy oraz żurawinę i twarożek , słodzimy syropem, mielimy-masa będzie gęsta. Porcje nabieramy łyżeczką , formujemy w dłoniach kule, obtaczamy w pokruszonych płatkach kakao i miód, układamy na talerzyku
Wanilia i Kardamonendywia dwa kolory, botwinka i szpinak baby) pół ogórka szklarniowego 4-5 rzodkiewek 3 jajka na twardo około 100 g wędzonej makreli 2-3 garści płatków kukurydzianych Lubella świeżo mielony pieprz Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu sól Warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Na talerzu układamy sałaty. Ogórka kroimy w półksiężyce(...)jajka pokrojone na ćwiartki. Makrele dzielimy na mniejsze kawałki i układamy na sałatce. W kubeczku mieszamy dokładnie wszystkie składniki na sos. Polewamy nim sałatkę. Na koniec całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę tuż przed podaniem obsypujemy płatkami kukurydzianymi. Smacznego Artykuł Sałatka śniadaniowa z makrelą i płatkami kukurydzianymi pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujenaleśniki. Większość ludzi preferuje naleśniki w wersji na słodko. Spokojnie można usmażyć ich podwójną porcję, w jeden dzień podać na słodko a w drugi na słono – z dodatkiem mielonego mięsa, sera mozarella i sosu pomidorowego. Takie danie sprawdzi się również jako ciepły posiłek na imprezie. Można spokojnie przygotować je wcześniej a kiedy(...)przyjdą goście zapiec w piekarniku. Składniki: 1 szklanka mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli 3 łyżki masła lub oleju roślinnego 250 g mielonej szynki wieprzowej 1 cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku drobno posiekane po 1 łyżeczce słodkiej papryki w proszku i suszonego oregano 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka masła
Życie ze smakiemdrożdży 1 łyżeczka cukru 50 g letniej wody 40 g mąki pszennej Ciasto: cały powyższy rozczyn 1 duża cebula 200 g letniej wody 2 łyżki letniego kefiru 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli 450 g mąki pszennej Przygotowanie: Rozczyn: Świeże drożdże wkruszyć do małej miseczki, wlać letnią wodę, wymieszać, aż drożdże się rozpuszczą. Następnie wsypać cukier oraz(...)czasie drożdże powinny zacząć pracować, rozczyn będzie miał gąbczastą strukturę pełną pęcherzyków powietrza. Ciasto: W międzyczasie, gdy rozczyn wyrasta do dużej miski przesiać mąkę, dodać sól oraz mielony pieprz, wymieszać. Cebulę obrać, pokroić w drobniutką kostkę, dodać do mąki wraz z kefirem, letnią wodą i wyrośniętym rozczynem. Całość wyrobić na gładkie elastyczne ciasto. Można ręcznie lub mikserem z hakiem
Nastoletnie WypiekanieKiseło to proste danie, które może być ciekawą alternatywa dla typowych potraw z mięsa mielonego. Przepis pochodzi z publikacji „Kulinarne podróżne z Jasiem Wędrowniczkiem”. Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 jako 1 czerstwa bułka 2 łyżki świeżej mięty 1 łyżka mąki 2 ząbki czosnku tłuszcz do smażenia sól i pieprz do smaku do polania 1 l kwaśnego mleka
Trzeci talerzpolędwicy z dorsza 2 cebule 1 litr domowego przecieru pomidorowego lub 2-3 puszki pelatti ziele angielskie liście laurowe 3 łyżeczki cukru 4 łyżki octu winnego sól, świeżo mielony pieprz czarny sok z cytryny mąka do panierowania olej do smażenia Sposób przygotowania: Pomidorowy sos słodko –kwaśny : Cebule kroimy w piórka i delikatnie rumienimy na rozgrzanym oleju. Następnie dodajemy(...)około 7-8 kulek ziela angielskiego oraz 7-8 listków laurowych. Całość gotujemy do zgęstnienia, dolewamy ocet i gotujemy jeszcze około 2 minut. Ryby: Ryby oprószamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i skrapiamy cytryną. Tak przyprawione obtaczamy w mące i smażymy na oleju do zrumienienia z obu stron. Usmażone dorsze przekładamy do salaterki i zalewamy gorącym sosem pomidorowym
Pyry na GazSkładniki : 6-7 pałki z kurczaka papryka słodka mielona maggi w płynie sól pieprz mielony Twoje ulubione zioła do kurczaka tłuszcz do smażenia Sposób wykonania : P ałki opłucz zimną wodą , oczyść, dokładnie osusz. Wymieszaj wszystkie przyprawy i natrzyj nimi dokładnie wszystkie pałki. Żaroodporne naczynie wysmaruj tłuszczem, ułóż mięso jedno obok drugiego tak, aby się nie stykało
Przepisy i porady kulinarnedrożdży Składniki na makowe nadzienie: 120 g mielonego maku 100-120 ml mleka 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki miodu/ksylitolu 2 łyżki likieru pomarańczowego 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka masła Składniki na lukier: 4 łyżki ksylitolu/cukru 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: 1 żółtko + 2 łyżki mleka Wykonanie: w kubeczku rozetrzeć drożdże
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wieniec: 230 g mąki pszennej 12 g świeżych drożdży 60 ml ciepłego mleka 1 jajko ( 30 g masła 50 g cukru szczypta soli Nadzienie makowe: 130 g maku mielonego około 1/3 szkl wody 30 g cukru 2-3 łyżki miodu 1/2 łyżki masła aromat migdałowy (do smaku) orzechy, rodzynki, żurawina Lukier: 1/2 szkl cukru pudru(...)łyżki gorącej wody 1. Z ciepłego mleka, drożdży oraz łyżki cukru robimy zaczyn i odstawiamy do wrośnięcia. 2. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, miodem, dodajemy do tego mak mielony i zagotowujemy, na sam koniec dodajemy masło. Następnie odstawiamy do całkowitego wystudzenia. 3. Wyrośnięty zaczyn dodajemy do mąki, wbijamy jajko, dodajemy resztę cukru i szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto. Gotowe
Gotowanie...to proste !średnicy 32 cm): 400 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 8 g drożdży instant (suchych) pół łyżeczki soli pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek sypana mielona bazylia i oregano – opcjonalnie, do woli, ciasto będzie ładnie dodatkowo pachniało ziołami – wszystkie składniki sypkie połącz w głębszej misce, dodaj olej i wodę, mieszaj łyżką (robię to łyżką(...)dłońmi na boki i tworząc ulubioną grubość ciasta i brzegi. Na ciasto wykładaj: sos pomidorowy, tarty ser i resztę składników. Jak już ułożysz wszystkie składniki posyp jedną pizzę dodatkowo mieloną roztartą w dłoniach bazylią, a drugą ziołami prowansalskimi (opcjonalnie). Możesz upieczone posypać świeżymi liśćmi bazylii lub rukoli. Piecz na środkowej półce piekarnika w temp. 200C przez 20 minut
Zasmakuj Kuchni/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sernik2.jpg","recipeIngredient":["Sp\u00f3d: \r","75g mas\u0142a\r","250g herbatnik\u00f3w ( u mnie pe\u0142noziarniste)\r","\r","Masa\r","900 g sera bia\u0142ego mielonego\r","1 puszka mleka skondensowanego, s\u0142odzonego\r","4 jajka\r","2 \u0142y\u017cki domowego cukru waniliowego\r","2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej\r","3 \u0142y\u017cki kaszy(...)u0119 na wierzch upieczonego ciasta.\r"]} Drukuj Wilgotny sernik z mlekiem skondensowanym, orzechami i krówkami Składniki Spód: 75g masła 250g herbatników ( u mnie pełnoziarniste) Masa 900 g sera białego mielonego 1 puszka mleka skondensowanego, słodzonego 4 jajka 2 łyżki domowego cukru waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny Góra 200 g orzeszków ziemnych niesolonych 150 g krówek
Mieszam w Garnkupomidory z puszki 1 opakowanie, czosnek 2 ząbki, sos sojowy 2 łyżki, koncentrat pomidorowy 3 łyżki, kolendra mielona 1 łyżeczka, kmin rzymski 1 łyżeczka, papryka słodka mielona pół łyżeczki, papryka ostra pół łyżeczki, kurkuma 1 łyżeczka, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki lub świeża kolendra posiekana 3 łyżki, sok z limonki do skropienia zupy, olej do smażenia
kulinarne odsłony paticukinie 2 cebule 6 pomidorów 3 różnokolorowe papryki 3 ząbki czosnku olej 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek - odrobinę zioła prowansalskie tymianek papryka słodka mielona papryka ostra mielona chilli peperoncini pieprz i sól przecier pomidorowy (opcjonalnie) Wykonanie: Bakłażan pokroić w grube plastry, posypać solą i odstawić na ok. 15 min. Bakłażany, cukinię, pomidory (pomidory sparzyć, obrać ze skórki
Ukojenie Podniebieniaelegancką przystawkę. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do obiadu np. do confit z kaczki . Carpaccio z buraka Składniki: 4 średnie buraki kawałek sera pecorino oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz Buraki dokładnie myjemy i owijamy szczelnie folią aluminiową. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 165°C i pieczemy około godziny, aż będą miękkie. Najłatwiej jest to sprawdzić(...)kroimy w cieniutkie plasterki. Najlepiej wykorzystać do tego tarkę/mandolinę taką jak do krojenia ogórków na mizerię. Pokrojone buraczki układamy na talerzu, skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy świeżo mielonym pieprzem i startym na drobnych oczkach serem. Przystawkę możemy udekorować np. rukolą. Smacznego Zapraszam Was również do sklepu Dajar , gdzie po wpisaniu hasła ZDROWA-JESIEŃ otrzymacie 10% zniżki Śpieszcie
PatiGotujedynia o wadze około 4 kg 1 l bulionu warzywnego 200 g śmietany 30% 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej 70 g masła kilka gałązek świeżej szałwii sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Do dużego garnka wlać bulion warzywny. Z dyni wyciąć biały miąższ z pestkami i skórę, po czym pokroić na mniejsze kawałki(...)dodać do bulionu. Gotować dynię do momentu, aż zmięknie. Ugotowaną dynię zmiksować na jednolitą masę (najlepiej blenderem ręcznym). Do zupy dodać śmietanę, gałkę muszkatołową i doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Gotować jeszcze kilka minut, po czym wyłączyć palnik. W rondelku rozpuścić masło, dodać około 7 umytych liści szałwii (można więcej) i gotować mieszając około 5 minut. Następnie wyciągnąć
Passions hobbies lifemięsa mielonego wołowego lub wieprzowego 1 duża cebula 1 duża papryka garść pestek dyni 1/2 szklanki rodzynek 4 duże ząbki czosnku 1/4 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki chilli sól pieprz czarny olej do smażenia sos beszamelowy: 1 czubata łyżka masła 2 czubate łyżki pszennej mąki 3 szklanki mleka gałka muszkatołowa sól pieprz
KuchcikoweLovemąki pszennej typ 650 300 ml ciepłej wody 6 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka melasy (opcjonalnie można zastąpić miodem) 1 łyżeczka mielonego kminku Przygotowanie: Zaczyn: Do zakwasu wlać ciepłą wodę, wymieszać. Wsypać mąkę, ponownie wymieszać. Miskę z zaczynem przykryć folią spożywczą i pozostawić na kuchennym blacie w temperaturze pokojowej(...)Cebule obrać, drobno posiekać, przełożyć na rozgrzaną patelnię z łyżką oleju i zeszklić, aż zrobi się miękka i zarumieniona. Wystudzić. Ciasto: Obydwie mąki wymieszać w misce z solą i mielonym kminkiem. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i melasę. Mieszankę wlać do mąk, dodać również wyrośnięty zaczyn oraz olej. Całość wyrabiać ręcznie lub mikserem hakiem. Ciasto powinno być elastyczne
Nastoletnie Wypiekaniedojrzałe banany - 50-60g ksylitolu lub cukru trzcinowego - 25g masła (stopionego) - 1 łyżka gorzkiego kakao - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 50g orzechów (u mnie nerkowce) - 50g suszonej żurawiny - mielony ksylitol lub puder do oprószenia ciasta przed podaniem Banany rognieść dokładnie widelcem (lub zblendować), dodać do nich cukier (ksylitol) oraz stopione chłodne masło i całe jajko, wymieszać. Do masy dodajemy(...)papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175*C i pieczemy ok.30 minut na termoobiegu, do suchego patyczka. Wystawiamy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Przed podaniem posypujemy mielonym ksylitolem lub cukrem pudrem (np.trzcinowym). Smacznego
Smaczne Zdrowepółnocnych Włoch. Danie jest bardzo aromatyczne, dla miłośników tego sera taki obiad to strzał w 10! Składniki na 3-4 porcje: 400 g makaronu rurki 500 g mięsa mielonego (u mnie(...)chude z szynki) słoiczek sosu pomidorowego z gorgonzolą (Barilla 400g) 1/4 szklanki sera typu parmezan (np. Grana Padano) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1/2 opakowania przyprawy do mięsa mielonego sól, pieprz olej do smażenia listki bazylii do dekoracji Przygotowanie: Makaron ugotuj wg wskazówek na opakowaniu (al`dente). Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, wrzuć mięso, drobno posiekaną cebulę
Alutka-GotujeOlejKonwenanse #OlejWielkopolski Naleśniki (na 7-8 sztuk): 3 jajka 1,5 szkl. mąki 1/2 szkl. pure z dyni 2 szkl. mleka szczypta soli 1-2 łyżki brązowego cukru szczypta mielonego imbiru 2 łyżki oleju rzepakowego Wielkopolski Nadzienie: około 100-130g klasycznego lemon curd (przepis tutaj – klik ) 2-3 łyżki mascarpone Dodatkowo: liście mięty do dekoracji skórka otarta(...)świeżych malin/mandarynki z puszki lub inne ulubione owoce Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy cukier, mąkę, mleko oraz pure z dyni. Miksujemy do połączenia. Następnie dodajemy szczyptę soli, szczyptę mielonego imbiru, cukier brązowy do smaku (u mnie ok 2 łyżki) oraz olej Wielkopolski i ponownie krótko miksujemy. Tak przygotowane ciasto odkładamy na około 20-30 minut. Po tym czasie
Smaki Na Talerzuprzełamuje słodycz. Danie najlepiej podawać z ryżem. na pulpety: 400 g mielonego mięsa sól pieprz ( dużo) na sos: 250 ml śmietanki 30 250 g konfitury żurawinowej kminek mielony pieprz sól olej do smażenia Z mięsa soli i pieprzu ulepić małe pulpety. Usmażyć je na oleju. Następnie zalać patelnie odrobiną wrzątku, alby cały smak znalazł się w sosie
cukrem pudrem posypanefileta z piersi kurczaka - 1 litr bulionu - 10 dag kaszy bulgur, ( opcjonalnie, bo możecie dodać inną ) - 1 łyżka pasty curry, ( dałam czerwoną ) - 2 łyżeczki mielonego curry - 2 łyżeczki mielonej kurkumy - puszka mleczka kokosowego, 400 ml - 3 garście liści szpinaku - olej kokosowy do smażenia, 3 łyżki 1. Olej kokosowy rozpuszczamy w dużym rondlu i smażymy mięso pokrojone w kostkę
Apetyczna babeczkaimbiru 300 g dyni 2 ostre suszone papryczki chili 250 g kasztanów gałązka świeżego lubczyku lub łyżeczka suszonego odrobina kory cynamonu pół łyżeczki mielonej kozieradki sól pieprz mielony natka pietruszki Kasztany naciąć na krzyż i piec w temperaturze 190 stopni C. przez 40 minut. Ziemniaki, pietruszki, seler, marchewki, cebulę i imbir obrać. Zalać 2 litrami wody. Dodać kozieradkę
Weekendy w domu i ogrodziemielonego kardamonu 1 łyżka oleju rzepakowego Wielkopolski z chili WYKONANIE Konfitura wiśniowa: Odmrożone wiśnie wraz z sokiem umieścić na dużej patelni, dodać cukier trzcinowy, gwiazdki anyżu, goździki i mielony kardamon. Całość wymieszać i zagotować. Wiśnie smażyć mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż odparuje nadmiar płynu i całość zgęstnieje. Na koniec dodać oleju rzepakowego z chili
Passions hobbies lifecynamonu( w oryginalnym przepisie jest kora cynamonowa) 23 g suszonego imbiru 20 g mielonych goździków 15 g kardamonu (używam ziarn kardamonu który wyłuskuje i miele nasionka) 15 g mielonej gałki muszkatołowej 5 g czarnego pieprzu 6 sztuk gwiazdek anyżu (w całości) Wszystkie składniki zmielić w młynku do kawy, następnie wymieszać dokładnie i zamknąć w szczelnym słoiczku. Powodzenia
Piekarz-Kucharz-GarkotłukSkładniki : 1/2 grejpfruta 3 plasterki świeżego ananasa 3 łyżki mleka kokosowego 1 łyżeczka nasion sezamu szczypta kurkumy mielonej szczypta cynamonu mielonego Sposób wykonania : G rejpfruta i ananasa obierz ze skórki, pokrój na kawałki. Zmiksuj wszystkie składniki na jednolitą konsystencję. Rozlej do szklanek wypij. R ada : Warto pozostawić białe błonki z grejpfruta, zawierają one pektyny, które wpływają
Przepisy i porady kulinarnekora cynamonu (lub 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego) 50 g mazeiny (czyli skrobi kukurydzianej) Przygotowanie: Mleko przelać do garnka (pół szklanki odstawić na bok). Dodać korę cynamonu (lub cynamon mielony) oraz w całości skórkę z cytryny (nie ścierać jej na tarce, ma być w takiej postaci, by po ugotowaniu można było ją bez problemu wyjąć). Mleko w garnku postawić
Nastoletnie Wypiekanieolej 2 łyżki, papryka słodka mielona 1,5 łyżeczki, sól 1,5 łyżeczki, pieprz 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, cząber 1 łyżeczka, kurkuma pół łyżeczki, kolendra mielona pół łyżeczki, cytryna 1,5 szt, czosnek 2 ząbki, woda 1 szklanka, Sposób przygotowania: Kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i polewamy oliwą. Następnie kurczaka nacieramy całego bardzo dokładnie wszystkimi przyprawami
kulinarne odsłony patiSKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: 4 UDKA Z KURCZAKA OLEJ WIELKOPOLSKI 2 PAPRYKI 1 CEBULA 3 ŁYŻKI NATKI PIETRUSZKI 3 ŁYŻKI PAPRYKI MIELONEJ SŁODKIEJ 2 ŁYŻKI PAPRYKI MIELONEJ OSTREJ PIEPRZ SÓL 2 ŁYŻKI WEGETY 1/2 SZKLANKI WODY PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myjemy. Dokładnie nacieramy przyprawami. Do naczynia żaroodpornego wkładamy mięso . Paprykę kroimy w słupki
Gotowanie Patkismakują wyśmienicie! Idealna propozycja na podwieczorek lub kolację 😊 Składniki: 500-600 g batatów 2 jajka 2-3 łyżki mąki pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta pieprzu 1 mała cebula olej do smażenia Wykonanie: Bataty obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy(...)tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Do miski wrzucamy starte bataty, dodajemy cebulę, jajka, drobno posiekaną natkę pietruszki oraz mąkę. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką mieloną i wszystko dokładnie mieszamy za pomocą łyżki. Na patelni rozgrzewamy olej i na rozgrzany olej wykładamy cienko masę ziemniaczaną, formując placki. Smażymy z obu stron na złocisty kolor
Kuchnia MagdaLenyNajbardziej popularny amerykański fast food - klasyczne burgery z mielonego mięsa wołowego, które doprawiamy tylko solą przed smażeniem i ewentualnie pieprzem przed podaniem. Podstawowy przepis nie jest skomplikowany, a gotowe burgery serwowujemy w opieczonej bułce z sałatą, pomidorem i czerwoną cebulą oraz dwoma sosami. Oczywiście dodatki można zmieniać według własnych upodobań :) Składniki na 4 burgery: 4 bułki do burgerów(...)Burgery posolić i upiec na rozgrzanej patelni grillowej po około 3 minuty z każdej strony lub na zwykłej lekko natłuszczonej patelni. Usmażone mięso odłożyć, żeby chwilę odpoczęło. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Bułki przeciąć na pół i zrumienić również na grillu lub w piekarniku. Spód bułki posmarować majonezem lub musztardą, a górę ketchupem. Na spodzie ułożyć ulubioną sałatę, następnie
wyzwania kuchenneobiadu wybrałam pęczak i puree ziemniaczano – marchewkowe a dodatki jakie Wy wybierzecie zależą wyłącznie od Was. Składniki: na 8 porcji 700 g fileta z indyka 370 g indyka mielonego 1 małe jajko 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej 50 g suszonych pomidorów w oleju ( odsączonych ) Garść suszonych grzybów leśnych Mały pęczek natki pietruszki Sól Pieprz Wykonanie: Grzyby suszone namaczamy w gorącej(...)Filet z indyka kroimy aby uzyskać jak największą powierzchnię do rolady. Rozbijamy przez folię. Staramy się aby nie uszkodzić mięsa. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Do mielonego mięsa dodajemy jajko. Grzyby, pomidory i pietruszkę siekamy. Dodajemy do farszu. Całość przyprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę. Równomiernie wykładamy na rozbitego fileta i zawijamy roladę
Smaki Ewyciacha. To ciasto jogurtowe z mielonymi migdałami i cynamonem, a na wierzch dodatkowo wyłożyłam cienko pokrojone jabłko. Smak ma naprawdę rewelacyjny. Składniki: 1 czubata szklanka mąki 2/3 szklanki mielonych migdałów 2 jajka 2/3 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki cukru 1 płaska łyżka cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Kuchnia domowa Animięsa mielonego z szynki - 200g pieczarek - kilka suszonych pomidorów - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju rzepakowego Wielkopolskiego - 1 cebula - słodka papryka (przyprawa) - oregano - majeranek - sól morska - pieprz świeżo mielony - kapary (2 łyżki) - rukola (garść) Sposób przygotowania: - mięso usmaż na oleju rzepakowym Wielkopolskim , doprawiając według uznania solą morską, świeżym pieprzem, majerankiem oraz słodką papryką, - usmażone mięso przełóż do garnka
MintTastecebula 2 duże marchewki 5-6 pieczarek 3 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki sól, pieprz Soczewicę opłukać, wrzucić do garnka, zalać 2 szklankami zimnej wody i gotować, aż się rozpadnie i wchłonie praktycznie całą wodę. Przestudzić. Cebulę obrać
Simply Foodpokrojonego w kostkę) 60ml zimnej wody łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 15-20 pomidorków koktajlowych 4 jajka 100ml śmietany 12% 125g świeżej ricotty 50g tartego parmezanu sól świeżo mielony pieprz posiekane liście bazylii i oregano (łyżka ziół) Przygotować kruche ciasto. Mąkę i sól wsypać do średniej wielkości miski, dodać rozdrobnione masło i rozcierać palcami do wymieszania składników. Dodać(...)tartę, żeby zaoszczędzić na czasie. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki. Jajka utrzeć ze śmietaną i serami (ricottą i parmezanem) na gładką masę Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, dodać posiekane zioła. Wylać masę na spód i ułożyć pomidorki koktajlowe na tarcie kładąc je przecięciem do dołu. Piec ok. 50 minut, aż do czasu kiedy masa jajeczna
Dietologzalewy olejowej 4 gotowane na twardo jajka 1 duża czerwona cebula 1 puszka czerwonej fasolki 2 ogórki kiszone 3 dag startego drobno sera cheddar Sól himalajska do smaku Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku Domowy majonez: 2 żółtka jaj od „szczęśliwych kurek” ¾ szklanki oleju rzepakowego Wielkopolski 1 łyżeczka musztardy delikatesowej 1 łyżka octu ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki soli Dekoracja: natka(...)szklanych pucharków wyłożyć połowę czerwonej warstwy warzywnej , posmarować cienką warstwą domowego majonezu wyłożyć masę śledziowo jajeczną a na wierzch rozłożyć ponownie czerwoną, udekorować porządnym kleksem majonezu posypać mielonym kolorowym pieprzem udekorować natka pietruszki. Dobrze schłodzoną podawać na stół. Smacznego! Przepis bierze udział w akcji podejmij kulinarne wyzwanie Oleju Wielkopolskiego więcej informacji na stronie : http://www.olejkonwenanse.pl/ #OlejKonwenanse
Wanilia i Kardamonząbki czosnku - ok.10cm białej części pora - 3/4 szklanki grysiku orkiszowego (lub bułki tartej, lub np.kaszki kukurydzianej) - 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej - 3/4 łyżki carnej soli Kala Namak (zwykłej mniej) - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - 4 plastry boczku (można pominąć, ale to właśnie on nadaje super smaczku kotletom, dla wegan i wegetarian polecam dodatek wędzonej papryki) - olej do smażenia kotletów(...)gotować na świeżo. Przekładam do dużej miski i duszę dokładnie praską do ziemniaków. Dodaję cebulę z porem i czosnkiem, sól Kala Namak, mąkę ziemniaczaną, grysik orkiszowy, sporo świeżo mielonego pieprzu i całość mieszam łyżką. Nabieram łyżkę masy i dłońmi formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej i odkładam na talerz. U mnie wychodzi za każdym razem 15 sztuk. Gotowe kotlety
Smaczne Zdrowetrzcinowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 20 g miodu 100 g masła 100 ml soku z mandarynek 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka zielonych nasion anyżu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 225 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g orzechów włoskich dodatkowo: 15 g pestek dyni syrop: 20 g miodu 100 ml soku z mandarynek
Pożeraczka, czyli raz adobrzepieczenia – ciemniejsza i bardziej chrupka. Słód można bez problemu kupić w wielu sklepach internetowych prowadzących sprzedaż mąki albo artykułów do produkcji domowego piwa. Pamiętajcie tylko, że musi być mielony, a nie śrutowany, a do pizzy najlepiej nadaje się słód jasny. 11.20 Po 20 minutach rozrywamy w dłoniach powstałe twarde ciasto na mniejsze kawałki, wlewamy do niego rozpuszczone(...)300g mąki manitoba* 100% 550ml wody w temperaturze pokojowej 55% 2g drożdży suszonych 0,2% 20 g soli drobnej 2% 30g oliwy 3% opcjonalnie: 15g słodu diastatycznego mielonego (pszennego lub jęczmiennego, jasnego) 1,5% * Manitoby użyjcie wtedy, gdy chcecie pizzę fermentować w lodówce dłużej niż 24h, przy krótszym czasie wystarczy sama mąka 00, choć można też manitobę zamienić
Karo in the Kitchenkorzeń pietruszki 2 marchewki 1 czerwona cebula 2-3 gałązki natki selera 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki cukru sól, świeżo mielony pieprz 1 duży jogurt naturalny opcjonalnie 1 mały pęczek natki pietruszki WYKONANIE Buraki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchewki ostrugać i pokroić w plasterki. Korzeń selera(...)średnim ogniu. W wywaru wyciągnąć korzeń pietruszki i selera, liście laurowe, ziele angielskie, natkę selera, a pozostałe warzywa zmiksować blenderem na jednolity krem. Zupę doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Podawać z jogurtem naturalnym i opcjonalnie można dodać odrobinę umytej i posiekanej natki pietruszki
Passions hobbies lifeziołowa 3/4 łyżeczki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, mąką pszenna 1/2 szklanki, tarta bułka 1,5 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba jajka dokładnie roztrzepać z solą ziołową, pieprzem świeżo mielonym, łyżeczką oleju (panierka lepiej się trzyma), mąkę wymieszać z tartą bułką, przygotować boczniaki, na ogół nie trzeba ich płukać boczniaki porcjami maczać w jajku, obtoczyć tartą bułką z mąką
W Mojej Kuchni Lubięrację - następnym razem dodam szczyptę! Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki brązowego cukru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka skórki pomarańczowej 3 łyżki roztopionego masła 1 jajko 150 g śmietany 12% sok z 1 pomarańczy 6 łyżeczek dżemu pomarańczowego (opcjonalnie) dodatkowy brązowy cukier
zadanie-gotowaniegołąbki w piekarniku. Miękka i lekko zrumieniona kapusta zyskuje na smaku. Gotujecie gołąbki czy pieczecie? A może smażycie? Gołąbki z grzybami i mięsem Składniki: na 25 gołąbków 500 g mielonego mięsa, 50/50 wieprzowo -wołowe 1 mały por 300 g kasztanowych pieczarek (leśne pieczarki) 2 garście świeżego szpinaku sól i pieprz do smaku 1 główka włoskiej kapusty, średniej wielkości(...)zrumień na 2 łyżkach masła. Pod koniec smażenia dodaj pokrojony por i szpinak. Smaż jeszcze przez 2 minuty, następnie dodaj do lekko przestudzonego ryżu wraz z surowym mięsem mielonym. Dopraw nadzienie solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. Nałóż porcje farszu na liście i zawiń jak krokiety czyli załóż liść na farsz, następnie złóż boki do środku i zwiń. Przygotuj
codojedzeniaspód, jabłka pachnące cytryną i delikatna, chrupiąca, kokosowa beza. Ciasto znika z blaszki w oka mgnieniu. Składniki kruchego ciasta: 200 g mąki pszennej (typ 500) pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 80 g cukru 100 g zimnego masła 3 żółtka Składniki bezy(...)białka 170 g cukru (około 3/4 szklanki) 50 g wiórków kokosowych (polecam Skworcu ) Składniki masy jabłkowej: 0,8 kg twardych jabłek 1 kisiel cytrynowy, bez cukru pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Wykonanie: Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, wanilię, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka i całość
Smak mojego domuzalewy 1 mała puszka soczewicy 4 łodygi selera naciowego 1 puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 4-5 szt cukinii marynowanej 3-4 łyżki majonezu 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu 600 g filetów z kurczaka 2 łyżki przyprawy shoarma 2 łyżki oleju 1/2 szt sałaty lodowej 2 dymki Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)kaszy razem z pokrojonymi w paski suszonymi pomidorami, mieszamy. Seler kroimy w kostkę. Groszek i kukurydzę osączamy z zalewy, dodajemy pokrojoną cukinię, mieszamy z majonezem i łyżeczką grubo mielonego pieprzu. Przekładamy do lodówki. Filety z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy dwie łyżki przyprawy i smażymy przez kilka minut, na rumiano. Studzimy. Sałatę
R'n'G Kitchenkolację, albo obiad do pracy, jak znalazł. Wystarczy wydrążyć, nadziać i wstawić do piekarnika. Składniki: 1 i 1/2 szklanki ugotowanej białej quinoy 4 mini dynie hokkaido 250 gram mielonej wołowiny 1 cebula(...)plasterki żółtego sera np. Gouda 4 pomidorki koktajlowe 2 wędzone śliwki smalec, lub klarowane masło do smażenia natka pietruszki kumin majeranek pieprz sól Wykonanie: Osobno podsmażamy mieloną wołowinę i pokrojoną w kosteczkę cebulkę. mieszamy je razem z quinoą, rozdrobnionymi śliwkami, przeprawiamy, solą pieprzem, majerankiem i kuminem. Tak przygotowanym farszem nadziewamy wydrążone wcześniej dynie. Wierzch przykrywamy plasterkami żółtego
Quinoa Raz!smażenia Połączyć składniki na naleśniki. Włożyć do lodówki na 30 minut. Potem smażyć cienkie placki ( z podanych składników wyszło ok 7-8 placków). Farsz: 500 gram mięsa mielonego z udźca indyka cebula marchewka seler(...)naciowy 1 łodyga oregano oliwa ząbek czosnku 1 małe peperoncino sól 1 mały koncentrat pomidorowy w słoiczku Sos: puszka pomidorów krojonych ząbek czosnku łyżka oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej szczypta cukru szczypta ostrej papryki sól do smaku Z cebuli, selera i marchewki przygotowujemy soffritto czyli pocięte w kosteczkę warzywa. Rozgrzewamy oliwę i wrzucamy soffrtitto. Podsmażamy, następnie dodajemy mięso
AZgotuj!PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -8 g/kg peklo soli -7 g/kg soli morskiej -3 g/kg gorczyca mielona -1 g/kg majeranek -2 g/kg pieprz czarny -0,5 g/kg kolendra mielona -5-8 g/kg czosnku -szybkowar -słoiczki WYKONANIE Kupione mięso rozdrabniamy i dodajemy wszystkie przyprawy, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 24 godz. Po tym czasie dodajemy 200 ml wody
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.koktajl #shake Zblendowane : #kiwi #avocado Hass - 1/2 #pasternak #pomarancz #len mielony - 1 łyżka ( świeżo mielony i sparzony wrzątkiem ) #banan #mleko #owsiane
Szkrab Je Sampyszne i bardzo pożywne danie, idealne na szybki obiad. Do przepisu wykorzystałam mój ulubiony, ale równie dobrze mogą to być świderki czy spaghetti. Składniki: Klopsiki: 300 g mięsa mielonego jajko 3 łyżki bułki tartej łyżeczka musztardy sarepskiej 0,5 łyżeczki słodkiej papryki sól, pieprz(...)smaku mąka Makaron: 300 g makaronu penne por 250 g pieczarek 250 ml śmietany kremówki (30%) ser żółty sól, pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, musztardę i przyprawy. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Formujemy małe klopsiki, obtaczamy w mące i podsmażamy na patelni ze wszystkich stron. Do klopsików dodajemy
e-PrzepisyKulinarnełyżki oleju rzepakowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka papryka słodka mielona 1 łyżeczka suszonego tymianku ok 50 g masła pieprz czarny mielony sól Polędwiczkę oczyścić odcinając białe błonki i obficie oprószyć solą oraz pieprzem. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Olej rzepakowy wymieszać z sosem sojowym, sokiem z cytryny i wszystkimi przyprawami
https:KKuchniaMniamsobie... Tarta dyniowa Składniki: (na formę do tarty o średnicy 30 cm) ciasto kruche: 150 g zimnego masła 90 g cukru 1 jajko 170 g mąki pszennej 80 g mielonych migdałów 1 łyżeczka(...)ekstraktu z wanilii wypełnienie: 500 g puree z dyni 3 jajka 1 żółtko 100 g ciemnego cukru muscovado 350 ml śmietany kremówki (38%) 150 ml syropu klonowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu dodatkowo: 1 białko 1 łyżka cukru Mąkę, migdały i cukier wymieszać. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Wbić jajko, szybko zagnieść ciasto. Uformować z ciasta kulę, zawinąć
Pożeraczka, czyli raz adobrzeProste, ucierane ciasto z jabłkami z dodatkiem mielonych migdałów. Odpada krojenie i podsmażanie jabłek, bo układamy na cieście połówki owoców pozbawione jedynie gniazd nasiennych. Ładnie się prezentuje, długo zachowuje świeżość, z czasem jest nawet chyba lepsze. Mięciutka, puszysta struktura ciasta, idealne nie tylko na podwieczorek. Ciasto nada się dla liczących kalorie i dla tych, którzy musieli ze swojej diety(...)Składniki na foremkę 26 cm: 180 g miękkiego masła 160 g cukru/ksylitolu 2 łyżki cukru waniliowego 4 jajka szczypta soli 200 g mąki orkiszowej jasnej 630 160 g mielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia około 120 ml mleka 3-4 jabłka sok z cytryny cukier puder do posypania Wykonanie: piekarnik nastawić na 180`C. Foremkę o średnicy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!bakłażanów, pomidorów oraz pieczone ziemniaczki. Ziemniaki świetnie smakowały z popularnym tam sosem tzatziki. Typowym, greckim daniem, które było oferowane w każdej restauracji i tawernie na wyspie była Musaka - mielone mięso z warzywami, a dokładniej przewaga bakłażanów w formie warstwowej zapiekanki z sosem beszamelowym i serem. Oczywiście wszędzie królowały również owoce morza oraz pyszny, puszysty grecki chleb z czosnkiem(...)obslugiwała (a własciwie była to gospodyni domu przy którym była restauracyjka) podała nam jeszcze słodkie, pyszne ciasto - podobne do polskiego ciasta drożdżowego. Chciałam jeszcze zauważyć, że jak będziecie mieli okazję wybrać się do greckiej restauracji i podadzą Wam przed waszymi, zamówionymi już daniami jakąś przystawkę - nie jest ona bezpłatna :) Jest to tzw. wymuszony napiwek, zatem po skończonej konsumpcji zostanie
MintTastefont:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Faszerowana cukinia – przepis Lekkie a zarazem pożywne danie – faszerowana cukinia pieczona z mięsem mielonym wołowym i warzywami(...)Propozycja obiadu bądź kolacji – uroczystej lub na co dzień ! :) Przede wszystkim cukinie są bardzo łatwe w przygotowaniu! Potrzebne będą (porcja dla 3-4 osób): -4 średnie cukinie; -0,5kg mielonego mięsa wołowego; -6 dużych pomidorów lub 2 przeciery pomidorowe bez konserwantów; -1 cebula; -0,5kg pieczarek; -1 papryka czerwona i 1 papryka zielona; -4 ząbki czosnku; -150g sera
MintTasteobranego miąższu) - 3 ziemniaki - 3 cebule - 3 łyżki oliwy - natka pietruszki (garść) - 1l przecieru pomidorowego - kurkuma (2 łyżki) - oregano (do smaku) - majeranek (do smaku) - sól morska (do smaku) - świeżo mielony pieprz (do smaku) - 1 duża łyżka masła Sposób przygotowania: - obraną dynię, pokrojoną w kawałki(...)oraz obrane i pokrojone ziemniaki wrzucić do garnka, zalać wodą aby się zakryły; - doprawić solą i pieprzem (doprawiałam na oko, ponieważ użyłam soli morskiej z młynka, tak samo świeżo mielony pieprz) oraz oczywiście koniecznie dodać kurkumę; - całość gotować ok. 40minut, w między czasie dodać natkę pietruszki; - na patelnię wlać 3 łyżki oliwy, dodać pokrojoną cebulę, następnie podsmażoną na złocisty
MintTasteprzyprawą - kurkumą, wówczas marchewka na gęsto ma znakomity aromat i smak. Czas przygotowania: 15 minut Składniki: - marchewki mini (opakowanie mrożonych) - 2 cebule - 3 łyżki oliwy - kurkuma - sól morska - świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w paseczki (najlepiej bardzo drobne), smażymy na patelni z oliwą. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelnię z cebulą wrzucamy opakowanie mrożonych marchewek - marchewki puszczą(...)całość nam się pięknie udusi. Doprawiamy całość kurkumą i dusimy przez kolejne ok.10 minut. Smacznego! Moja propozycja podania na zdjęciu poniżej to: - marchewka na gęsto - kasza gryczana biała - "dietetyczny" mielony - przepis znajdziesz -> tutaj
MintTastepomidorowego - 200g zielonej soczewicy - 400g dyni (już obranej) - 2 ząbki czosnku - 1 mała cebulka - 8 szt. pomidorków suszonych - kurkuma (1 łyżka) - oregano (1 łyżeczka) - sól morska (do smaku) - świeżo mielony pieprz (do smaku) - chili (szczypta) - papryczki jalapeno (pokruszone, ususzone) - mogą być świeże Sposób przygotowania: - soczewicę zieloną moczyć ok. 2 godziny w zimnej wodzie, następnie wrzucić do wrzącej i osolonej(...)minut aż zmięknie; - dynię szatkować na grubych oczkach i dodać na nagrzaną patelnię z oliwą, dorzucić pokrojoną w kosteczkę cebulkę i 2 posiekane ząbki czosnku - całość doprawić kurkumą, świeżo mielonym pieprzem, solą morską (szczypta) oraz oregano - dusić do czasu zarumienienia; - ugotowaną soczewicę dodać do patelni z pozostałymi warzywami i zalać całość przecierem pomidorowym; - całość dusić przez kolejne 15 minut
MintTastemarchew 4 szt por 150 g ziele angielskie 4 szt liść laurowy 4 szt majeranek dwie garście przecier pomidorowy 2 łyżki sól i pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie: Pyszna sycąca i rozgrzewająca zupka,tak ,tak moi kochani dziś serwuje flaczki oszukane. Danie idealne na Nowy Rok,pysznie smakuje i prezentuję. Składniki: żołądki drobiowe 600 g pałki(...)marchew 4 szt por 150 g ziele angielskie 4 szt liść laurowy 4 szt majeranek dwie garście przecier pomidorowy 2 łyżki sól i pieprz czarny mielony do smaku Wykonanie: Żołądki drobiowe czyścimy, myjemy i kroimy drobniutko w paseczki zaczynając od szerszej strony.Przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Wkładamy włoszczyznę oraz umyte i oczyszczone pałki z kurczaka
Różowa kuchniadziennie i przeziębienia czy inne choróbska nie będą nam straszne. Pasta kurkumowa: 2 łyżki mielonej kurkumy 2 łyżeczki oleju kokosowego (lub klarowanego masła) 1/4 szklanki wody 1/4 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu Złote mleko: 1 szklanka mleka (krowiego, może być też migdałowe) ½ łyżeczki pasty kurkumowej (lub więcej) Kurkumowe cappuccino na złotym mleku: 1 szklanka złotego mleka 1 i ½ łyżeczki
Poezja smakuśliwkowymi i mocno orzechową pianką bezową. Orzechowa pianka jest wilgotna w środku, a chrupka na zewnątrz. Składniki kruchego ciasta: 200 g mąki pszennej (typ 500) 1 płaska łyżeczka wanilii mielonej 80 g cukru 100 g zimnego masła 3 żółtka Składniki orzechowej bezy: 3 białka 180 g cukru (3/4 szklanki) 150 g orzechów włoskich(...)polecam Skworcu ) Dodatkowo: 150 g powideł śliwkowych 40 g płatków owsianych Wykonanie: Tortownicę o średnicy 23- 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, mieloną wanilię, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka i całość zagniatamy. Ciasto wykładamy na blaszkę i wylepiamy nim spód oraz boki, do wysokości około
Smak mojego domunaprawdę przepyszna. Do przygotowania dania użyłem: 1 wędzonej makreli, 1 czerwonej cebuli, 1/2 papryczki chili, pęczka natki koperku, soku z 1/2 cytryny, 4 łyżek gęstego jogurtu naturalnego, czarnego świeżo mielonego pieprzu, 1 bagietki . Przygotowanie dania rozpocząłem od bardzo dokładnego obrania wędzonej makreli. Mięso ryby bardzo dokładnie oddzieliłem od skóry i kręgosłupa, a następnie pozbawiłem wszelkich, nawet najmniejszych ości(...)pokrojoną w bardzo drobną kostkę czerwoną cebulę oraz pokrojoną w bardzo drobną kostkę połowę pozbawionej pestek papryczki chili. Całość skropiłem sokiem z połowy cytryny, przyprawiłem niewielką ilością czarnego świeżo mielonego pieprzu, dodałem 4 łyżki gęstego jogurtu i dokładnie wymieszałem. Bagietkę przekroiłem wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę na trzy części. Kawałki bagietki podgrzałem na suchej patelni miąższem
Wyprawy kulinarnekontynuować smażenie na wolnym ogniu prze około 8-10 minut. Wymieszać łyżkę mąki z niepełna szklanką wody. Wlać do kapusty przez sitko stale mieszając. Doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem. Piersi z kurczaka(...)umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pociąć w kostkę. Na patelnię wlać łyżkę oliwy a gdy się ogrzeje dodać łyżkę masła. na tłuszczu podsmażyć pierś z kurczaka doprawiając solą, świeżo mielonym pieprzem oraz curry. Gdy białko się zetnie dodać pokrojona w kostkę cukinie i wlać szklankę buliony drobiowego. Gotować jeszcze około 8-10 minut. Na naleśniki wykładać warstwę kapusty
Pyry na Gazpieczenia – ciemniejsza i bardziej chrupka. Słód można bez problemu kupić w wielu sklepach internetowych prowadzących sprzedaż mąki albo artykułów do produkcji domowego piwa. Pamiętajcie tylko, że musi być mielony, a nie śrutowany. CIASTO NA PIZZĘ To ciasto jest wynikową trzech przepisów podejrzanych u różnych piekarzy. Jeden pomijał oddychanie, inny zakładanie ciasta, różne były czasy i techniki mieszania(...)tipo 00 90% 35g mąki manitoba lub mąki żytniej typ 720 10% 220g wody 67,6% 10g soli drobnej 3% 50g aktywnego, dojrzałego zakwasu 15,3% 6g słodu diastatycznego mielonego 2% (pszennego lub jęczmiennego) +zapas mąki do formowania SOS NA PIZZĘ NEAPOLITAŃSKĄ 1 puszka pomidorów lima lub San Marzano w passacie pomidorowej, w całości sól i cukier do smaku
Karo in the Kitchenśledzie świeże duże 6 sztuk, sól ziołowa - ile potrzeba, mąka pszenna - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1 kg, kiszona kapusta 50 dag, cebula 1 sztuka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, olej słonecznikowy - ile potrzeba, szczypiorek 1 pęczek filety śledziowe solić przed samym smażeniem, nie puszczą wody i nie są suche = duże świeże śledzie oczyścić, odciąć łebki, płetwy(...)obtaczaniem filety posolić i obtaczać w mące na gorącym oleju rzepakowym smażyć złociste filety z każdej strony surówka z kiszonej kapusty: cebulę drobno pokroić w kostkę, posypać cukrem, pieprzem mielonym, wlać olej słonecznikowy i dodać pokrojoną kiszoną kapustę, wymieszać ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie utłuć tłuczkiem do ziemniaków filety podać z kapustą, ziemniakami, posypać pokrojonym szczypiorkiem - śledzie idealnie smakują
W Mojej Kuchni Lubiędanie wegeteriańskie. Składniki: 4 duże czerwone papryki 400 g fasoli perłowej z puszki 100 g boczku 1/2 szklanka bulionu 2 łyżki oleju 1 cebula 2-3 łyżki przecieru pomidorowego mielona papryka majeranek sól, pieprz Wykonanie: paprykę przekroićna na 4 części, pozbawić gniazd nasiennych i białych błonek, następnie pokroic w grubą kostkę obraną, drobno posiekaną cebulę lekko zeszklić. Dodać pokrojoną(...)podsmażać razem przez kilka minut. Dodać pokrojony w kostke boczek lub kiełbasę. W wersji wegeteriańskiej można całkowicie pominąć podlac całość bulionem, dodać przecier pomidorowy. Przyprawic do smaku ostrą, mieloną papryką, majerankiem, solą i pieprzem podawac z bagietką, ryżem lub ziemniakami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Możecie też spróbować nieco inną kanapkę z moich przepisów – kanapkę kubańską , a także kanapkę nowojorską . Zobacz mój film z przygotowania kanapki Składniki – kanapka sloppy Joe 400 g mielonej wołowiny 1 cebula 1 papryka 200 ml keczupu 1 łyżka musztardy szklanka wody kilka plastrów sera tostowego bułki pszenne sos worcestershire – tu do kupienia kumin, pieprz cayenne, pieprz(...)zamrażalnika, by łatwiej było go nam wydobyć z folii. Patelnię wstawiamy na ogień i dodajemy odrobinę oliwy – ja używam oleju kokosowego w sprayu . Na rozgrzaną patelnię wrzucamy mieloną wołowinę. Smażymy do chwili, gdy zniknie surowe – czerwone mięso. Następnie na patelnię wrzucamy kumin, pieprz cayenne, pieprz czarny i sól, a także sos worcestershire. Po wymieszaniu mięsa z przyprawami
Kuchennyviral.ploleju rzepakowego FARSZ MIĘSNY: 200 g pieczarek 300 g mięsa mielonego wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego sól pieprz czarny papryka słodka mielona pieprz ziołowy Przygotować zaczyn rozcierając drożdże z 1/4 szklanki ciepłej, ale nie gorącej wody. Odstawić na 10 min, aby drożdże się spieniły. Zaczyn wlać do przesianej mąki, razem
https:KKuchniaMniampalonej kaszy gryczanej 1 mniejsza cukinia (ok. 150 g) 1 mała marchewka 2 łyżki mielonego siemienia lnianego namoczone w 4 łyżkach wody przyprawy: sól, papryka wędzona, kolendra mielona Kaszę gotujemy do miękkości. Można ją nawet delikatnie rozgotować zalewając ją troszkę większą ilością wody, gotując dłużej. Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ugotowaną kaszę miksujemy
Kucharzycawtorek miałam w perspektywie wycieczkę do Kopenhagi, i jednego, i drugiego dnia upiekłam ciasto. Z jabłkami z naszej nie tracącej nadziei jabłonki. Pierwsza wersja była migdałowa; z mielonymi migdałami w cieście i migdałowymi płatkami na wierzchu. Przy drugiej postawiłam na nieco bardziej charakterny smak, i migdały zastąpiłam orzechami laskowymi. C. nie potrafił się zdecydować, która smakowała mu bardziej(...)Ciasto orzechowe z jabłkami Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) 125 g miękkiego masła 125 g cukru 1 jajko 150 ml maślanki 175 g mąki pszennej 100 g mielonych orzechów laskowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej dodatkowo: 1 jabłko 15 g orzechów laskowych w płatkach 1 łyżka cukru perłowego Masło z cukrem utrzeć
Pożeraczka, czyli raz adobrzetemperuje skropienie całości sokiem z cytryny. Kieliszek wina do obiadu w tym wypadku jest jak najbardziej wskazany! Chorizo to klasyka w hiszpańskiej kuchni. Kiełbasa robiona jest z grubo mielonego wieprzowego mięsa i tłuszczu, doprawiana mocno słodką i ostrą wędzoną papryką pimenton, czosnkiem, winem albo octem winnym i ziołami. Występuje w trzech odsłonach – jako kiełbasa miękka, dojrzewająca lub suszona. Czasami(...)ząbki czosnku 5-7 połówek suszonych pomidorów z oleju 8-10 czarnych oliwek, bez pestek 50g startego drobno parmezanu lub Pecorino Romano 2 pełne łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz mielony cząstki cytryny do skropienia 1 łyżka oliwy SKŁADNIKI BULIONU 1,3 litra rosołu jarzynowego 2 łyżki sosu rybnego lub 1 łyżeczka granulowanego dashi 1 łyżka oliwy z oliwek
Karo in the Kitchensobie pozwolić na taką bombę. Ostatnio zajadaliśmy się nim w zestawie z makaronem i mielonymi. Fantastyczne połączenie, zwłaszcza gdy makron po ugotowaniu się nieco przesmaży na tłuszczu po mielonych. »»» CZYTAJ DALEJ
Marder&Marder Manufacturepłatów lasagne 150 g zółtego sera najlepiej parmezanu sos boloński: 1 cebula 3 ząbki czosnku olej do podsmażenia cebuli i czosnku 250 g mielonego mięsa wieprzowego 250 g mielonego mięsa wołowego 1 litr domowego koncentratu pomidorowego 1 szklanka gorącego bulionu wołowego sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz ulubione zioła u mnie tymianek i bazylia Przygotowanie: Zaczynamy
Życie zaczyna się w kuchnipomidorów 1 szklanka soku pomidorowego 1 l bulionu 1 filet z kurczaka 100 g czerwonej soczewicy 200 ml mleka kokosowego olej do smażenia sól, pieprz papryka słodka mielona papryka chili 1 łyżka ketchupu Wykonanie: Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy do zeszklenia w garnku, na rozgrzanym oleju. Pomidory sparzamy i ściągamy z nich skórkę. Kroimy na mniejsze(...)kroimy w kostkę. Wrzucamy do kremu pomidorowego. Dodajemy soczewicę (wcześniej opłukaną na sitku pod bieżącą wodą) i gotujemy około 15 min. Przyprawiamy do smaku pieprzem, solą, papryką słodką mieloną, papryką chili oraz ketchupem. Na końcu wlewamy mleko kokosowe i gotujemy jeszcze przez
Kuchnia MagdaLenyszklanki, cebula 1 sztuka, jabłka 2 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, ziele angielskie 3 sztuki, cukier 4 łyżki, goździki 5 sztuk, kucharek 1 łyżka, ocet jabłkowy 2 łyżki, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, przyprawa w płynie - ile potrzeba, mąka pszenna 2 łyżki kapustę drobno pokroić do miski, zalać wrzątkiem, zamieszać i po 15 minutach odlać wodę z kapusty na oleju(...)angielskie i podsmażać z 3 minuty dodać sparzoną kapustę, pozostały cukier, goździki, kucharka, wodę i dusić pod przykryciem z 20 minut, następnie dodać ocet jabłkowy, przyprawę w płynie, pieprz mielony wsypać mąkę i szybko mieszać do zagęszczenia kapusty aromatyczna, smaczna duszona czerwona kapusta jest u nas częstym dodatkiem do wielu potraw, smakuje również do bułki z masłem.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięŚwietne placki lub jak wolisz, kotlety z tartych ziemniaków i mięsa mielonego. Mała ilość składników i proste wykonania. - bez jajek - bez glutenu - bez mleka - i tylko kilka(...)składników Czas przygotowywania: do 30 minut Smażenie: do 30 minut Ilość kotletów: u mnie 13 sztuk wielkości orzecha włoskiego Składniki: • 250 g mielonej karkówki lub biodrówki wieprzowej • 800 g ziemniaków - ważone przed obraniem • przyprawy: łyżeczka soli i pieprzu, łyżka ziół prowansalskich i mąki ziemniaczanej Będziesz potrzebować również olej do smażenia
AniaGotuje.plmielonego kminku i przyprawy do gyrosa cebula ORAZ : bułka tarta olej do smażenia WYKONANIE : Cebulę kroimy na małą kosteczkę i podsmażamy. Z mięsa usuwamy żyły, kości i błony. Mielimy razem z cebulką. Chleb moczymy w mleku, odciskamy i dodajemy mięso, jajko, przyprawy oraz odrobinę bułki tartej, jeśli masa jest za bardzo kleista. Formujemy duże kotlety i mocno spłaszczamy, panierujemy
Pani na desermargaryny 1 szklanki cukru 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 6 łyżek kawy zbożowej Inki 2 g kawy rozpuszczalnej nescafe (1 porcjówka kawy) po 1 łyżce kawy mielonej i kakao 1 płaska łyżeczki proszku i sody 0,5 opakowania cukru wanilinowego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej ! WYKONANIE : Do szklanki wsypujemy kawę rozpuszczalną i zbożową, zalewamy wodą(...)piekarnik na 170 stopni C ustawienie góra - dół. M argarynę ucieramy razem z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Mąkę razem z proszkiem,sodą i kakao przesiewamy, wsypujemy kawę mieloną. Dodajemy do masy na zmianę ze szklanką kawy (może być lekko ciepła), ucieramy tylko do połączenia składników. Białka delikatnie mieszamy z ciastem i w lewamy do formy
Pani na deserPolecam! Składniki : * 700g piersi z kurczaka * 10 skrzydełek z kurczaka bez lotki * ulubione przyprawy : papryka czerwona mielona słodka, ostra i wędzona, czosnek granulowany, sól himalajska, pieprz mielony - po 1 łyżeczce * ciasto : 4 jajka, 2 szklanki mąki pszennej, szklanka mleka plus taka sama ilość przypraw jak wyżej * panierka : 2 szklanki mąki pszennej, szklanka płatków kukurydzianych
Magiczne Życie Martyszklanki) 100 g kaszy pęczak ( ok. 1/2 szklanki) 1/2 szklanki bulionu drobiowego Krakus 1 i 1/2 szklanki wody 100 g sera żółtego 1 jajko sól, pieprz papryka słodka mielona papryka chili olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy do zeszklenia(...)rozgrzanym oleju. Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do cebuli i smażymy do momentu, aż nie będzie surowy. Przyprawiamy pieprzem, solą, papryką słodką mieloną oraz papryką chili. Pieczarki obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię do kurczaka i smażymy, aż cała woda wyparuje z pieczarek. Zestawiamy z ognia. Kaszę pęczak razem
Kuchnia MagdaLenySkładniki: wywar na skrzydełkach lub udku 1 marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 laska kiełbasy zwyczajnej ziele angielskie liść laurowy słodka mielona papryka ostra mielona papryka koncentrat pomidorowy majeranek 1 puszka czerwonej lub białej fasoli sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Do gotującego się wywaru dodać marchew, pietruszkę i selera naciowego pokrojone w plasterki. Dodać
Kuchnia domowa Aniwtedy sami zrozumiecie dlaczego takie dobre. Owsiane ciasteczka z dynią składniki: 300 g dyni 300 g mąki owsianej 3 jajka 150 g mielonych migdałów 50 g mielonych orzechów laskowych 50 g posiekanych orzechów nerkowca 4 łyżki miodu 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 0,5 płaskiej łyżeczki soli
Przysmaki Karolkiszkl mąki+ do podsypania 1 op. suchych drożdży (7 g) 2 jajka 1/2 szkl mleka 5 łyżek cukru pudru 100 g masła szczypta soli masa makowa:200 g mielonego maku niebieskiego 1 białko jaja 5 łyżek syropu z agawy 1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej garść rodzynek garść suszonych moreli garść orzechów (u mnie nerkowce) garść suszonej żurawiny 2 łyżki(...)Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy suche drożdże, cukier puder, szczyptę soli, mleko, jajka i roztopione masło. Wyrabiamy elastyczne ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia.W tym czasie przygotowujemy masę makową: Mielony mak zalewamy gorącą wodą (tak aby przykryła mak) i odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie kroimy na paseczki suszone morele, siekamy orzechy i rozpuszczamy łyżkę masła. Zaparzony mak przelewamy
słodkie i nie tylko historie kulinarnedajemy dziecku pustych kalorii... Składniki: 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki płatków jaglanych 1/2 szklanki amarantusa ekspandowanego (poppingu) 1 łyżka lnu mielonego dr Gaja 1 łyżka nasion chia dr Gaja garść suszonych owoców goji 4 łyżki oleju kokosowego(...)łyżki miodu Wykonanie: Olej kokosowy roztapiany w rondelku i mieszamy z miodem. W misce mieszamy składniki suche: wiórki kokosowe, płatki owsiane, płatki jaglane, amarantus ekspandowany, nasiona chia, len mielony oraz suszone owoce goji. Następnie składniki mokre dodajemy do składników suchych i dokładnie mieszamy. Powstałą masę wykładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i mocno ubijamy. Wkładamy do lodówki
Kuchnia MagdaLenyczosnkiem Czosnek granulki lub ząbki świeżego przeciśnięte przez praskę Cebula liofilizowana Chili Papryka słodka Przyprawa do mięs ( czerwona) Kminek mielony Pieprz mielony Dodatkowo Listki laurowe Ziele angielskie Włoszczyzna suszona Skrobia Mięso gulaszowe przepłukuję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki. Obrane i umyte cukinie, kroję w większą
Takie tam pichceniefigurze. Można zachować linię, a jak wiemy, linia ma być gruba i wyraźna! Huehuehue. Potrzebujemy: po 1 sztuce cukinii na osobę (u mnie były 4 szt.) około 600 g mielonego, dobrej jakości, mięsa wołowego 1 średnią cebulę ½ czerwonej papryki 1 kopiastą łyżkę serka typu Philadephia 2 łyżki tartego parmezanu lub innego ostrego, twardego sera 1 ząbek czosnku 1 łyżkę(...)szczypiorku ½ łyżeczki suszonych płatków chilli (jak nie lubicie ostrego, to pomińcie) na czubku łyżeczki przyprawy do piernika (zaufajcie mi) łyżeczkę soku z cytryny sól i sporo pieprzu (najlepiej świeżo mielonego). Przygotowanie: Cukinie myjemy i nie obieramy. Pozostawienie skórki gwarantuje nam, że cukinia zachowa swój kształt i nie rozpadnie nam się podczas pieczenia, tworząc artystyczną breję. Przekrawamy na pół
ladykitchenŚrednie Przystępne Przepis na pierś z kurczaka zapiekaną z serem camembert. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 1 ser camembert Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka pikantna mielona, czosnek granulowany, bazylia i oregano 1 łyżka oliwy do mięsa olej do smażenia Sposób przyrządzenia 1 Mięso umyć i oczyścić, pokroić na płaty. […] Artykuł Pierś z kurczaka zapiekana
PysiaGotuje.plząbki czosnku 20 g świeżej papryczki chili lub pół łyżeczki mielonej chili 5 g kurkumy 5 g curry lub garam masala sól himalajska , pieprz biały lub czarny, imbir mielony, kolendra – do smaku 4 łyżki miąższu kokosowego rozpuszczone w 400 ml ciepłej wody lub 400 ml gotowego mleczka kokosowego 100 g oleju kokosowego lub masła klarowanego (ilość dopasować
Ola la LCHFfilet z kurczaka 1 papryka czerowna 1 puszka pomidorów krojonych 5-6 łyżek Ajvaru Rolnik 1/2 szklanki soku pomidorowego 1 łyżka kaparów oliwa do smażenia sól, pieprz papryka słodka mielona papryka chili Wykonanie: Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy do zeszklenia na rozgrzanej oliwie. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Dodajemy do zeszklonej cebuli(...)dodajemy pomidory w puszce, smażymy kilka minut, aż się lekko rozgotują i dodajemy ajwar oraz wlewamy sok pomidorowy. Na końcu wrzucamy kapary. Przyprawiamy do smaku pieprzem, solą, papryką słodką mieloną oraz papryką chili. Trzymamy na ogniu jeszcze przez około 2-3 min. Podajemy z makaronem, ryżem lub ziemniakami
Kuchnia MagdaLenyburritos: 4 szalotki drobno posiekane ząbki czosnku przetarte przez praskę pół kilo mięsa mielonego np. z indyka 100 ml czerwonego wina limonka po łyżeczce kuminu, chili, mielonych ziaren kolendry i pieprzu 2 łyżki papryki wędzonej kilka gałązek świeżego tymianku puszka pomidorów 100 gram suszonej żurawiny 4 blaty do tortilli 200 gram ryżu jaśminowego ugotowanego z łyżką kurkumy
Ugotowane pozamiataneziemniaki obrane ze skórki 2-3 cebule sól, czarny pieprz, słodka i ostra papryka, suszony lubczyk – wszystko do smaku wg uznania opcjonalna wersja z innymi przyprawami: sól, pieprz, mielony imbir lub curry do smaku olej do smażenia Przygotowanie: Dynie obieram ze skóry – jeśli kupiliście dynię hokkaido to razem ze skórką gotujcie tak jak ja, tej dyni(...)czasie dolewam około 2-3 litrów wody, przyprawiam i gotuję pod przykryciem przez około 30-40 minut. Jeśli lubicie rzadszą zupę dodajcie więcej wody. Pod koniec gotowania można dodać mielony imbir lub curry do smaku, wedle uznania, ale ostrożnie by nie zdominowały smaku dyni. Zupę miksuję blenderem na gładką masę. Przed podaniem doprawiam do smaku, podaję z tartym parmezanem
Zasmakuj Kuchnisoli (ja używam różowej soli himalajskiej) Sposób przygotowania krok po kroku: 1. Marchewkę, pietruszkę, cebulę oraz selera obieramy i myjemy. Pomidory, pory oraz zieleninę dokładnie myjemy. 2. Wszystkie warzywa mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Możemy je wcześniej pokroić na mniejsze kawałki, aby ułatwić sobie ich wrzucanie do otworu maszynki. Jeśli nie posiadacie maszynki do mięsa, możecie je równie dobrze(...)zetrzeć na tarce, a zieleninę posiekać. Użycie maszynki do mielenia mięsa jest po prostu szybszym i wygodniejszym sposobem. 3. Zmielone lub starte warzywa mieszamy z solą. Ważne jest dokładne wymieszanie tak, aby dobrze rozprowadzić sól. 4. Tak przygotowaną jarzynkę nakładamy do słoików i zakręcamy. I to już wszystko! Nasza jarzynka jest już gotowa. Można ją teraz odstawić lub od razu
Okiem Blondynki by McBlondiThis was the reason for this recipe to become Recipe itself, isn’t difficult to make either. Everything is doing on its own. Ryba: 300 g łososia świeżo mielona sól, czarny pieprz łyżka soku z cytryny oliwa Chutney: 2 średnie mango 1 średnia czerwona cebula 1/2 średniej czerwonej papryki garść suszonej żurawiny łyżka octu białego łyżka brązowego cukru(...)teasponns honey fresh rosemary Zaczynamy od ryby. Trzeba ją opłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć papierowym ręcznikiem, następnie skropić sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek, oprószyć świeżo mieloną solą i pieprzem, odstawić na bok. Czas na chutney. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, mango przekrawamy na pół, wykrawamy pestkę i przy pomocy łyżeczki wyjmujemy miąższ z łupinek
Martyna Cookspuszki 1 pszenna bułka koperek świeży według uznania 2 łyżki bułki tartej sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku Sos: 6 łyżek majonezu pieprz czarny mielony do smaku koperek świeży według uznania Dodatkowo: masło do smażenia bułka tarta do panierowania Wykonanie: 1. Pięć jajek gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek, następnie ścieramy na tarce
Izabelawkuchnipiżmową obraną ze skórki i pokrojoną w sporą kostkę. 1 szalotkę posiekaną w drobną kosteczkę 1 szklankę ryżu do risotto Około 1/2 litra wywaru warzywnego lub rosołu 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/4 szklanki białego wina 2 łyżki zimnego masła 1/2 łyżeczki (lub mniej do smaku) suszonych płatków chilli 1 łyżka pokruszonych orzechów pekan parmezan do smaku Małą(...)chipsy. Pestki wypłukałam i osuszyłam, aby je później podprażyć. Dynie pokroiłam w kostkę taką trochę grubszą. 2/3 dyni ułożyłam na papierze do pieczenie skropiłam olejem posypałam świeżo mielonym pieprzem i posoliłam delikatnie. Dodałam dwa duże ząbki czosnku w łupince. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika (200 stopni ) i upiekłam -max 10 minut. Skórki z dyni ułożyłam na papierze
Piekarz-Kucharz-GarkotłukCannelloni (rodzaj makaronu włoskiego) kojarzy mi się nadziane mięsem mielonym , polane sosem beszamelowym i posypane żółtym serem. Ale można również dodać 1 składnik więcej i już danie robi się bardziej wykwintne. Tym składnikiem tajemniczym jest.....szpinak :) Wyszło bardzo pożywne i smaczne danie(...)Szpinak był moją traumą z dziecięcych lat z czasów przedszkola. Ale dobrze doprawiony jest naprawdę pyszny. Składniki: makaron cannelloni ok. 20 szt op.szpinaku mrożonego 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 3 ząbki czosnku średnia cebula ok. 20 dag sera żółtego sera (plastry albo kostka ) przyprawy:oregano, bazylia , sól , pieprz łyżka masła łyżka oleju jajko Sos beszamelowy; 2 łyżki
Różne smaki w kuchnipietruszki 1 cebula 1/2 selera 1 por sól pieprz 1/2 łyżeczki kminu mielonego bulion warzywny olej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 8 łyżek wody Szynkę nacieram solą, pieprzem i mielonym kminem, smażę na oleju z każdej strony. Przekładam so naczynia żaroodpornego. Na patelnię z pozostałym tłuszczem dodaję pokrojone warzywa: cebulę, marchewkę, pietruszkę, seler, por. Solę. Przekładam warzywa do mięsa
MojaQchnia.pldyni (po obraniu powinno zostać 50 dag dyni), 25 dag ziemniaków, 2 łyżki oliwy lub oleju kokosowego, 1 cebulę, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczkę mielonej kurkumy, ¼ łyżeczki mielonej ostrej papryki, 1 łyżeczkę przyprawy curry w proszku, 1 łyżkę świeżego startego imbiru, 1,5 szklanki bulionu jarzynowego, 1 puszkę (400 ml) mleka kokosowego. Mleko kokosowe otwórz i odłóż kilka
blog.moje-pasje.infoDiane’. Ten sos był przygotowywany na tej samej patelni co jeleni stek – wykorzystywał resztki tłuszczu i przysmażonego mięsa z patelni (sam smak!), słodką śmietanę, bardzo dużą ilość grubo mielonego pieprzu i czarne trufle. Niezły akompaniament do słodkiego mięsa! Pierwsze kulinarne zapisy pochodzą od Auguste’a Escoffier’a z 1907 roku – to on nazwał sos „Sosem Diany” i dodał(...)tłuszczu. Jeśli nieforemne – ściągamy je bawełnianą nicią, formując z mięsa zgrabne, równe medaliony. Osuszamy papierowym ręcznikiem, smarujemy mięso odrobiną oleju ryżowego lub rzepakowego, lekko solimy i pieprzymy świeżym, grubo mielonym pieprzem (u mnie pieprz jest utłuczony w moździerzu) – dużo, dużo pieprzu, aż zrobi się niego cienka skórka. Co do solenia steków szkół jest kilka – jedni kategorycznie mówią
Karo in the Kitchenmakaronu tagliatelle (lub podobnego), 130 g sera Grana Padano, opakowanie śmietanki 30% (200 g), duża garść posiekanej natki pietruszki, 5 średniej wielkości pieczarek, 50 g masła, sól, pieprz świeżo mielony. Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam. Ser ścieram na tarce o małych oczkach. Pieczarki obieram(...)kroję w małą kostkę. Na dużej patelni roztapiam masło, podsmażam pieczarki z odrobiną soli do momentu zarumienienia się. Następnie wlewam śmietankę, wsypuję ser, dodaję odrobinę soli i świeżo mielony pieprz. Gotuję na małym ogniu często mieszając około 7-9 minut (aż sos zgęstnieje). Na koniec wrzucam natkę pietruszki i łączę z ugotowanym makaronem
JejKuchniabiałego pieprzu mielonego , który otrzymałam od SKWORCU . Zapraszam :) Składniki: 6 jajek 20 dag marynowanych pieczarek 2 łyżki majonezu natka pietruszki według uznania sól do smaku biały pieprz mielony do smaku Wykonanie: 1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Następnie przekrawamy na pół i wyjmujemy z nich żółtka. 2. Pieczarki dokładnie odsączamy z zalewy
Izabelawkuchnipodać ją wydrążonych bułeczkach, najlepiej bardzo chrupiących. Sama sałatka jest bardzo prosta, szybka w wykonaniu i bardzo smaczna. Polecam na śniadanie, kolację lub przekąskę. Sałatkę przyprawiłam białym pieprzem mielonym , który otrzymałam od SKWORCU . Życzę smacznego. Zapraszam :) Składniki(...)sałatkę: pół pęczka rzodkiewki 2 jajka 10 dag sera żółtego w kawałku pół puszki zielonego groszku pół pęczka szczypiorku 2-3 łyżki majonezu sól do smaku biały pieprz mielony do smaku Dodatkowo: 4 ulubione bułki ( u mnie kajzerki ) Wykonanie: 1. Jajka gotujemy na twardo. Następnie dokładnie studzimy i obieramy ze skorupek, razem z serem żółtym, umytą i osuszoną
Izabelawkuchniśrednie cukinie 4 średnie cebule 3 ząbki czosnku 15 dag koncentratu pomidorowego koperek świeży według uznania sól do smaku czarny pieprz mielony do smaku słodka papryka mielona do smaku 1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta cząbru suszonego szczypta pieprzu chili-cayenne olej do smażenia niewielka ilość gorącej wody Dodatkowo: 30 dag makaronu spaghetti sól do gotowania gorąca woda
Izabelawkuchniśrednia cukinia 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego olej do smażenia pieprz czarny mielony do smaku sól do smaku papryka słodka mielona do smaku zioła prowansalskie według uznania Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie: 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, wodą i mąką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około
Izabelawkuchnimargaryny 2 łyżki oleju Nadzienie: 50 dag leśnych grzybów ( u mnie czerwone kozaki ) 1 duża cebula sól do smaku 1 łyżka masła pieprz czarny mielony do smaku kminek mielony według uznania Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy masło do posmarowania blaszek Wykonanie: 1. Ciasto: Drożdże rozcieramy z cukrem, jajkiem i olejem. Do mąki dodajemy masło i sól, rozcieramy
Izabelawkuchnismaku pieprz czarny mielony do smaku Na grzanki: 1 duża bułka lub pół bagietki masło czubryca zielona lub biała według uznania 5 dag sera żółtego słodka papryka mielona według uznania Dodatkowo: 10 dag sera żółtego szczypiorek według uznania Wykonanie: 1. Grzanki: Bułkę kroimy na kromki z każdej strony smarujemy cieniutko masłem i układamy na blaszce niczym nie wyłożonej
Izabelawkuchnileśnych grzybów ( u mnie prawdziwki ) 15 dag śmietany 18 % sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku zioła prowansalskie według uznania cząber suszony szczypta papryka słodka mielona według uznania oregano suszone według uznania 1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju Wykonanie: 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z łyżką oleju, miękki odcedzamy i dokładnie studzimy ( makaron można ugotować dzień
Izabelawkuchniszkl mleka 1 serek topiony śmietankowy 1/2 cebuli drobno posiekanej kawałek boczku wędzonego surowego pokrojonego w cienkie plasterki lub drobną kostkę natka pietruszki 1 łyżka mąki tortowej świeżo mielony pieprz i sól(...)makaronu spaghetti ugotowanego wg przepisu na opakowaniu Wykonanie: Mleko podgrzać z serkiem topionym, cały czas mieszając. Mąkę wymieszać z odrobiną wody i dodać do sosu , zagotować, doprawić świeżo mielonymi najlepiej przyprawami - solą i pieprzem. Na odrobinie oliwy podsmażyć cebulę oraz boczek. Dodać do sosu razem z posiekaną pietruszką i polać nim makaron. Smacznego! :) Prosto, szybko i przede wszystkim pysznie
Trufelkowołyżki ziaren (u mnie z chilli) - np. Ziarenkowo pęczek rzodkiewek 1/2 papryki czerwonej pokrojonej wg uznania natka pietruszki 1 obrany ze skórki pomidor świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól 2 łyżki oliwy z oliwek (np. Develey ) 1 łyżka octu balsamicznego (np. Develey ) 1 ząbek czosnku Wykonanie: Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ziarenka uprażyć na suchej patelni
Trufelkowopokrojonych w kostkę 5 plasterków szynki konserwowej lub piersi z kurczaka 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2-3 łyżki majonezu (np. Develey ) świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól Wykonanie: Seler, kukurydzę i ananasa odcedzić. Ananasa i szynkę pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać razem z jajkami. Dodać majonez i jogurt, przyprawić wg uznania. Gotowe! :) Szybko i smacznie
Trufelkowoząbek czosnku przeciśnięty przez praskę boczek pokrojony w paseczki (np. ten z Lidla) 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu, np. Develey sól świeżo mielona pieprz świeżo mielony szczypta ziół prowansalskich Wykonanie: Plastry batata ułożyć na blaszce, posmarować oliwą z oliwek, posypać solą i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20 minut. W tym czasie przygotować
Trufelkowolaurowe mąka z wodą (do zaklepki) Marynata: 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka miodu (u mnie lipowy) 1 łyżka musztardy, u mnie Develey świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól Dodatkowo: pyzy lub ziemniaki modra kapusta Wykonanie: Udka z kaczki naciąć i natrzeć solą i pieprzem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać posiekane suszone owoce. Składniki do marynaty wymieszać
Trufelkowołyżki majonezu przyprawa do ziemniaków Składniki na gzik: 250 g białego sera 200 ml śmietany 12% (gęstej) pęczek rzodkiewek pęczek koperku 1/2 pęczka szczypiorku 1 ząbek czosnku sól świeżo mielony pieprz Wykonanie: Ziemniaki obrać i gotować około 10 minut we wrzącej wodzie. Odcedzić. Por, cebulę i boczek drobno pokroić. Składniki na marynatę wymieszać na gładką masę. Do naczynia żaroodpornego(...)się pieką przygotować gzik. Ser i śmietanę zmiksować. Dodać pokrojoną w drobną kostkę rzodkiewkę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz posiekany szczypiorek i koperek. Całość przyprawić według uznania świeżo mielonymi solą i pieprzem. Upieczone ziemniaki serwować razem z gzikiem na jednym talerzu :) Smacznego
Trufelkowopassaty pomidorowej 1/2 szkl wina czerwonego wytrawnego 6 listków świeżej bazylii ziele angielskie 4 liście laurowe pieprz w kulkach sól pieprz oliwa Składniki na pulpeciki: 500 g mięsa mielonego wołowego 1 jajko 1 bułka namoczona w mleku 3 łyżki bułki tartej sól pieprz bazylia mąka pszenna Dodatkowo: 1 opakowanie makaronu spaghetti Lubella Pełne Ziarno listki bazylii do ozdobienia garść(...)alkohol odparuje dodać zblendowane pomidory, pomidory w puszce i passatę. Kiedy sos się zagotuje dodać klopsiki i dusić pod przykrywką ok 20 minut. Przyprawić wg uznania solą i świeżo mielonym pieprzem. Makaron ugotować al'dente, odcedzić i ułożyć na talerzach. Polać sosem, posypać startym serem i ozdobić listkami świeżej bazylii. Smacznego
Trufelkowopaluszków krabowych 1 ogórek zielony 100 g makaronu w kształcie ryżu 1 pęczek koperku 1 puszka kukurydzy 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu świeżo mielona sól świeżo mielony pieprz kiełki Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, wrzucić do miski. Ogórka pokroić w kostkę, paluszki krabowe w plasterki, pęczek koperku posiekać, kukurydzę odcedzić, wszystko dodać
Trufelkowomasła 2 jajka 1/3 szklanki ksylitolu (+ – zależy jakie słodkie lubicie) 3 łyżki tapioki szczypta wanilii 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka imbiru mielonego ½ łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Foremki smarujemy olejem kokosowym. Sypkie składniki mieszamy. Dodajemy do nich puree z dyni, jajka oraz masło. Ciasto przelewamy
PaleoLifedużego seler 2 średnie marchwie 4 ząbki czosnku 250 g kurek pół cebuli 2/3 makaronu orzo 1 listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony) 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego lubczyku 2 łyżki listków majeranku (ew. suszonego) łyżka przyprawy do zup bez glutaminianu sodu 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 18% Mięso umyć, włożyć(...)selera i marchew oraz obrany i posiekany drobno czosnek. Gotować aż mięso i warzywa będą miękkie. Wówczas dodać przyprawę do zup, natkę, zioła i pieprz do smaku (najlepiej świeżo mielony). Mięso wyjąć, zdjąć skórę, oddzielić od kości, pokroić i dodać do zupy. Zabielić słodką śmietanką. Gotować jeszcze minutę. Zupę podawać gorącą
Czerwień i błękittakie kolorowe, jesienne połączenia. Składniki: ½ kg ziemniaków 25 dag kiełbasy ½ kg kiszonej kapusty 1 biała cebula 1 jabłko kminek do smaku sól i pieprz do smaku papryka słodka mielona do smaku olej do smażenia 2 marchewki Wykonanie: Ziemniaki, marchewkę ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w grubą kostkę. Cebulę, jabłko obrać i pokroić w kostkę(...)kiełbasę w plasterki. Połączyć wszystkie składniki, po czym podsmażyć na oleju. Dodać kapustę, przyprawić do smaku i dusić około 20 minut. Naczynie posmarować tłuszczem, wyłożyć przygotowaną potrawę, oprószyć mieloną papryką. Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 stopni, włożyć potrawę i zapiec przez 20 minut. Podawać na ciepło z pieczywem
Tradycyjna Kuchniapiersi z kurczaka oliwa 1 brokuł 2 czerwone papryki 1 mała cukinia 200 g ryżu 300 ml koncentratu bulionu drobiowego Krakus garść suszonych grzybów leśnych sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, przełożyć do głębokiej patelni, skropić oliwą i przyprawić solą i pieprzem. Smażyć do momentu, aż mięso nie będzie surowe. Papryki umyć, wyciąć gniazda nasienne(...)koncentratem bulionu drobiowego, dodać suszone grzyby i gotować, aż ryż nie będzie twardy. W razie potrzeby dolać wody. Ugotowany ryż przełożyć do mięsa i warzyw, wymieszać i doprawić świeżo mielonym pieprzem. Uwagi: Grzyby leśne można również zastąpić pieczarkami. #krakus, #smacznieiszybko
Passions hobbies lifeOstatnio w pół godziny zebraliśmy dwa ogromne kosze. Część poszła do suszenia i marynowania. Zamroziłam też porcji na zupę i sos, a z pozostałych grzybów, zrobiłam pyszne kotlety mielone. Może nie są zbyt fotogeniczne ale za to bardzo smaczne. Składniki 1 i 1/2 kg grzybów leśnych – borowiki, podgrzybki 2 jajka 2 male cebule 2 czubate łyżki tartej(...)Grzyby czyścimy i myjemy. Przekładamy do garnka z wodą, dodajemy łyżkę soli i gotujemy ok 1o minut. Ugotowane grzyby przelewamy na sito i odcedzamy. Zostawiamy do przestygnięcia. Zimne grzyby mielimy w maszynce do mięsa. Cebule kroimy w drobną kostkę i szklimy na patelni. Do zmielonej masy dodajemy podsmażoną cebulkę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku . Wbijamy dwa jajka, dosypujemy tartą
Kasia i jej kobiecy światblaszkę 20x36 cm Ciasto orzechowe : 8 jaj 20 dkg cukru kryształu 20 dkg mielonych orzechów włoskich 2 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa : 3 szklanki mleka 5 łyżek cukru 4 żółtka 1 budyń śmietankowy 25 dkg dobrego masła ( 82 % tłuszczu ) 1 puszka brzoskwiń Do dekoracji : 5 dkg czekolady ( może być gorzka lub mleczna ) Sposób wykonania(...)białek na sztywno, dalej ubijając dodawaj po trochę cukru. Następnie dodaj żółtka, wymieszaj delikatnie z ubitą pianą. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej przez sitko, wymieszaj z mielonymi orzechami. Wsypuj stopniowo do ciasta, delikatnie mieszając. Gotowe ciasto wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównaj. Piec w temperaturze 180 C przez 30 minut. Wyjmij z piekarnika, wystudź, przekrój
Przepisy i porady kulinarneILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 250 g makaronu, 5-6 plastrów szynki, 1/2 małej papryki czerwonej, 1/2 średniej papryki zielonej, 3 duże pieczarki, 4 czubate łyżki śmietany, pieprz świeżo mielony, sól, curry, papryka słodka, papryka ostra, bazylia, garść posiekanego szczypiorku, łyżka oleju. Przygotowanie: Makaron gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Papryki kroję w małe paseczki, pieczarki w plasterki, szynkę(...)Następnie wrzucam ugotowany makaron, dodaję śmietanę i przyprawy - papryki, bazylię, curry, odrobinę soli. Mieszam. Na koniec dodaję posiekany szczypiorek, w razie potrzeby doprawiam do smaku. Na talerzu posypuję świeżo mielonym pieprzem
JejKuchniaSkładniki średnia główka kapusty włoskiej 4 marchewki 2 pietruszki seler 10 średnich ziemniaków mała cebula 200 g wędzonego boczku 5 ziaren ziela angielskiego 4 listki laurowe majeranek sól pieprz mielony kilka ziaren pieprzu czarnego koperek Przygotowanie Warzywa umyłem, obrałem. Marchewkę i pietruszkę pokroiłem w talarki. Seler i ziemniaki w dość gruba kostkę. Kapustę poszatkowałem w podłużne kawałki. Warzywa(...)Boczek pokroiłem w grubą kostkę, podsmażyłem, dodałem pokrojona w piórka cebulę, zeszkliłem na wytopionym z boczku tłuszczu. Całość dodałem do zupy. Doprawiłem majerankiem, solą i świeżo mielonym pieprzem. Na koniec wrzuciłem posiekany koperek
R'n'G Kitchenoliwek bazylia suszona - 1 łyżeczka oregano suszone - 1 łyżeczka tymianek świeży lub suszony - 1/2 łyżeczki lub 4-5 gałązek sól, pieprz, cukier mielona papryka słodka - 1 łyżeczka mielona papryka ostra - 1/4 łyżeczki Pomidory naciąć na krzyż na czubku, wrzucić na wrzątek na minutę, wyjąć, wrzucić do zimnej wody i obrać ze skórki. Pokroić na małe kawałki, wycinając twarde
Ze smakiem bez glutenuPyszna i sycąca zupka-do tego przygotujesz ją w 30 min i naje się cała rodzina-polecam gorąco Składniki: 600g mięsa mielonego z szynki lub łopatki 400 g serka topionego(...)żółtego sera 2 marchewki 1 pietruszka kawałek pora pół selera cebula 2 duże ziemniaki 3 ząbki czosnku 2 l bulionu lub 3 kostki rosołowe łyżka ziół prowansalskich łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól,pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Do garnka wlewamy bulion (lub 2 litry wody z 3 rosołkami),wrzucamy do niego serki topione i rozdrabniamy blenderem i zagotowujemy
Swojskie jedzonkopłaska łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego, · ½ łyżeczka kminku mielonego, · świeżo mielona suszona papryczka chili do smaku, ponadto: · olej rzepakowy do smażenia, · jogurt grecki. Przygotowanie: grzyby z kapustą: Oczyszczone grzyby i cebulę kroimy w bardzo
Moniki Smakołykipokrojona 3 łyżki masła kilka łyżek grzanek pieprz grubo mielony 1-1,5 litra wody 2 garści tartego dowolnego żółtego sera 2 kostka rosołowa -drobiowe 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (podkreśli nam smak) 4 łyżki tartego parmezanu + troszkę do posypania bezpośrednio na talerz 3 ząbki czosnku 2 papryczki jalapeno sól do smaku Pancetta kosteczka podsmażona
Viola cooks with passionKotleciki - idealne na obiad . Nie masz pomysłu ? Masz już dość tradycyjnych mielonych? Dziś przedstawiam przepis na kotleciki(...)orientalne z wieprzowiną ,marchewką , pasta curry oraz imbirem . Podaję je z kaszą kuskus , ryżem czy makaronem. Polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI NA 12 SZTUK: Kotlety 800 g mięsa mielonego z indyka lub szynki 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 2 jajka 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki pasty curry
Gotowanie Patkiwielkości buraków) 2 garści roszponki/rukoli 2 łyżki pestek (u mnie słonecznika i dyni) 100 g sera favita 3-4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny świeżo mielony pieprz sól Dynię myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, skrapiamy odrobiną oleju i wkładamy do piekarnika. Buraki myjemy, owijamy folią aluminiową i również wkładamy do piekarnika. Warzywa pieczemy(...)układamy pieczoną dynię i buraki. Całość obsypujemy pokrojonym w kostkę serem favita i pestkami. Na koniec sałatkę skrapiamy oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Jesienna sałatka z burakiem i dynią pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujePyszne kotleciki z kalafiorem , bardzo proste do wykonania , oraz sos z trzema rodzajami warzyw :) Składniki : *KOTLECIKI : 0,5 mięsa mielonego ( u mnie gulaszowe ) 30 dag kalafiora sól , pieprz 1 jajko mąka olej do smażenia(...)papryka czerwona 1 średnia marchewka 1 średni pomidor vegeta śmietana 18% Przygotowanie : * KOTLECIKI : Różyczki kalafiora gotuję w osolonej wodzie do miękkości , studzę i drobno kroję . Do mięsa mielonego dodaję pokrojony kalafior, sól, pieprz i jajko . Dokładnie mieszam . Formuję średniej wielkości kotleciki, obtaczam je w mące i smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju . *SOS: Paprykę wydrążam , płuczę i kroję
Domowa Kuchnia u Mamymięsa mielonego wieprzowego 2 cebule 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 3 łyżki śmietany 12% 1 ząbek czosnku pęczek kopru sól pieprz Vegeta(opcjonalnie) Przygotowanie : Do mięsa mielonego dodajemy jedną obraną i startą na tarce o średnich oczkach cebulę . Do masy dodajemy bułkę tartą i jajko . Całość solimy i pieprzymy do smaku, a następnie formujemy z mięsa kuleczki
Domowa Kuchnia u Mamyrolę :) Zapiekana cukinia jest krucha a zarazem rozpływająca się w ustach :) Zapraszam na faszerowaną cukinię mięsem mielonym i ryżem. :) Składniki: 2 średnie cukinie 200g mięsa mielonego 200g ugotowanego ryżu 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 średnia cebula pokrojona w drobną kostkę 2 średnie ząbki czosnku drobno posiekanego 300g startego żółtego sera Sól, pieprz, tymianek Posiekana świeża
Domowa Kuchnia u Mamyjakoś do tych ciastek i... udało się! Jimmy zajada ze smakiem, a ja cieszę się, że dostarczę mu odpowiednich składników odżywczych. Polecam wszystkim psiarzom. :) Psie ciastka z mięsem: 500g mielonych podrobów wołowych (można użyć każdego rodzaju mięsa, którym karmicie psa - kurczaka, wołowiny, jagnięciny etc.) 2 szklanki mąki pszennej lub pełnoziarnistej 3 jajka(...)wiejskie lub od kur z wolnego wybiegu pół szklanki rozpuszczonego masła (lub oleju) ok. 30-50g zmielonych orzechów ziemnych ok. 50g pulpy warzywnej (u nas marchewka) 3 miarki mielonych muszli ostryg i skorupek jajka kurzego (ok. 15 g) szczypta soli himalajskiej (użyjcie jeśli pies jest przyzwyczajony do jej spożywania) Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy lekko zmielone
Cooking Monsteroknem. Składniki: 10 pałek kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 5 małych cebul 7 ząbków czosnku sól, pieprz zioła prowansalskie papryka słodka mielona papryka ostra mielona olej Wykonanie: * Pałki z kurczaka nacieramy solą, pieprzem, oprószamy ziołami prowansalskimi, papryką słodka i ostrą. Odstawiamy do lodówki na min 3 godz. * Papryki pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy na duże kawałki
Z Majeczką w kuchnisłoiczków po 250ml 3 kg buraków ( ugotowanych, obranych i startych na dużych oczkach) 5 cebul ( mogą być czerwone) - posiekane w kostkę 5 ząbków czosnku - drobno posiekane pieprz mielony do smaku 5-7 papryk (ewentualnie) zalewa: 1 i 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki octu szklanka cukru 2 łyżki soli PRZYGOTOWANIE: Krok 1. W garnku(...)zagotowałam zalewę (bez octu), dodałam posiekaną cebulę oraz czosnek (ewentualnie paprykę) - gotowałam około 5 - 7 minut. Krok 2. Następnie do garnka wlałam ocet i dodałam starte buraczki, doprawiłam mielonym czarnym pieprzem doprowadziłam do wrzenia - gorącą sałatkę nałożyłam do czystych i wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręciłam i odstawiłam do góry dnem przykryte czystą ściereczką do wystudzenia. Gotowe przeniosłam w chłodne
Moja Książka Kucharskałyżki mieszanki ulubionych przypraw do drobiu 1 łyżeczka oregano Oliwa z oliwek Farsz do kurczaka – 0,5 kg mięsa mielonego wołowego – 0,5 mięsa mielonego wieprzowego – pęczek natki pietruszki – 1 namoczona kajzerka lub bułka tarta – 2 średniej wielkości cebule drobno posiekane – sól,pieprz i inne przyprawy według uznania – jedno jajko
naRuszcieSkładniki: woda 3 litry, mięso gulaszowe z indyka 50 dag, zupa kalafiorowa mrożonka 1 opakowanie, kapusta biała 1/2 główki, cukinia 1 sztuka, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, makaron - ile potrzeba, śmietana gęsta - ile potrzeba, natka pietruszki 1/2 pęczka użyłam na zupę mix kalafiorów mrożonych z włoszczyzną = zagotować wodę z mięsem gulaszowym z indyka, zebrać "szumowiny(...)zagotować dodać pokrojoną w kostki cukinię, wsypać kucharka, gotować wszystko z 15 minut na średnim ogniu makaron świderki ugotować wg opisu na opakowaniu, odcedzić na durszlak zupę przyprawić pieprzem mielonym, podawać z makaronem, śmietaną, posypać natką pietruszki - zupa jest sycąca, smaczna.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmarchewka 1,5 kg dyni (waga już bez skóry, pestek i białego miąższu) 300 ml koncentratu bulionu warzywnego Krakus 200 g wędzonego łososia mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Z dyni wyciąć biały miąższ z pestkami i skórę. Papryki przeciąć na pół i wyciąć gniazda nasienne. Ziemniaki i marchewkę ostrugać. Wszystkie warzywa pokroić na mniejsze kawałki(...)ugotowały. Całość gotować około 30 minut. Gdy warzywa będą już miękkie, to wyłączyć palnik i zmiksować zupę na jednolity krem (najlepiej blenderem ręcznym). Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Podawać w talerzach lub miseczkach z dużym kawałkiem wędzonego łososia i posiekaną natką pietruszki. #krakus #smacznieiszybko
Passions hobbies lifekapustę tak by była zjadliwa i tym sposobem powstał postny bigos :) A może to już nie bigos tylko zwykła kapusta? Składniki : ok. 1 kg kiszonej kapusty 2 cebule pieprz mielony marchew olej lub masło klarowane, ewentualnie smalec domowy sól, ewentualnie cukier 2 jabłka dość słodkie Przygotowanie : Kapustę odcisnęłam z niezbyt smacznego soku i zalałam w garnku zimną wodą, dwukrotnie(...)kilka ziaren pieprzu czarnego i startą marchew, gotowałam prawie do miękkości Wtedy dodałam przesmażoną pokrojoną cebulę oraz starte jabłka, wymieszałam, doprawiłam do smaku solą, odrobiną cukru i pieprzu mielonego, gotowałam jeszcze chwile do połączenia smaków. Warto spróbować ugotować jeśli zależy nam na prostym, bezmięsnym bigosie. Kapustę gotowałam ok. 2 godz. Podałam ją z kluskami rzucanymi z cebulką. Bigos
Proste PotrawyWitajcie! 😎 Dzisiaj mam przygotowaną dla Was kolejną alternatywę na zastąpienie zwykłych mielonych. Na kaszowe zapiekane w sosie już macie przepis . Tutaj wykorzystałam kapustę i to był strzał w dziesiątkę!😇 Jako dodatek do tych kotletów polecam delikatną porcję ziemniaczków i mizerię. Przepis daję od razu(...)porcję dla całej rodzinki, gdyż jest on tak dobry, że nie sposób zjeść go samemu😁 Idealnie sprawdzi się jako obiad dla gości👍 Składniki na 6 porcji -500 g mięsa mielonego -300 g kapusty białej -2 jajka -pół szklanki kaszy bulgar/jęczmiennej (nie gotujemy) -1 cebula sos -2 kostki drobiowe -1 słoiczek koncentratu pomidorowego +płaska łyżka skrobi ziemniaczanej+łyżka śmietany
Zdrowie i pysznie na talerzusosu ciemnego uniwersalnego Łowicz 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz kolorowy WYKONANIE Mięso umyć i pokroić w kotlety. Przyprawić z obu stron świeżo mielonym pieprzem kolorowym i solą, po czym obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i ułożyć na nim mięso. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Do brytfanny
Passions hobbies lifeśrednie marchewki 1 średnia cebula 2 winne jabłka kilka gałązek świeżej natki pietruszki 3 łyżki płatków migdałowych 10 dkg oliwy z oliwek sok z 1 cytryny sól pieprz czarny mielony Sposób wykonania : W szystkie warzywa, jabłko dokładnie opłucz. Cebulę pokrój w małą(...)kostkę. Marchewkę zetrzyj na tarce o małych oczkach. Jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Natkę pietruszki i selera drobno posiekaj. Dodaj pozostałe składniki, dopraw do smaku solą i mielonym pieprzem, wymieszaj dokładnie. Podawaj do obiadu z ziemniakami i mięsem
Przepisy i porady kulinarneprzepis nie tylko rozgrzewa, ale również wygląda radośnie i kolorowo. Dodajmy do tego intensywny aromat oraz smak i super i fantastyczne danie na poprawę nastroju gotowe :) SKŁADNIKI: 500 g mielonej karkówki wieprzowej 200 g chorizo lub aromatycznej kiełbasy 1 cebula(...)papryki 1 świeża papryczka chilli (można dać więcej) 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka pomidorów 500 ml bulionu, najlepiej wołowego 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (kuminu) 1 łyżeczka wędzonej papryki pieprz sól 1 łyżka oleju natka pietruszki lub kolendra Mięso marynujemy w przeciśniętym czosnku, kuminie, papryce wędzonej,pieprzu, soli i oleju. Papryczkę chilli
Kuchnia od dwojgasmażenia Do panierowania: 2 jajka rozmieszane z łyżką oleju mąka bułka tarta Duszona cukinia: 2 młode cukinie 1 łyżka masła 1 łyżeczka przyprawy typu "jarzynka" szczypta oregano świeżo mielony pieprz Płaty mięsa cienko rozbić, najlepiej pod folią spożywczą, przyprawić solą, pieprzem, majerankiem, granulowanym czosnkiem, słodką papryką i ziołami z obu stron. Odstawić do lodówki na 20 minut. Na brzegu(...)patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę, przyprawić "jarzynką" i chwilę dusić na małym ogniu. Wlać 1/2 szklanki wody, dodać oregano i dusić do miękkości aż cały płyn odparuje. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Gorące roladki podawać na duszonej cukinii, z ziemniakami
Czerwień i błękitozdobą w postaci korali na szyi, ale może posłużyć również jako ciekawy dodatek w każdej kuchni. Pulpeciki z indyka powstały dzięki uprzejmości marki Frisco, oraz Stovit Składniki: 500 g mielonego filetu z indyka 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 namoczona w mleku czerstwa kajzerka sól i pieprz do smaku 1 jajko bułka tarta jarzębina do mięs i serów firmy(...)mleku i dokładnie odciśniętą kajzerkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną cebulę. Oddzielamy żółtko od białka – żółtko dodajemy do mięsa, a białko ubijamy na sztywną pianę. Dodane do mielonego mięsa składniki wyrabiamy na jednolitą masę – jeżeli jest zbyt rzadka dodajemy łyżkę tartej bułki lub kaszy manny. Na koniec dodajemy pianę z białka i delikatnie mieszamy całość. Z powstałej masy
Podróż w kulinariaśredniej wielkości ziemniaki 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1 puszka krojonych pomidorów 1 puszka białej fasoli 1 żółta papryka szczypiorek mielona kozieradka sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebulę siekamy, wrzucamy na podgrzane masło razem z cienko pokrojoną na plasterki marchewką, pokrojonym w piórka(...)chwilę dusimy, cały czas mieszamy. Całość zalewamy wrzątkiem (1,2 l), gotujemy 5 min, dodajemy fasolę razem z zalewą, pokrojoną paprykę i gotujemy do jej miękkości. Do smaku doprawiamy mieloną kozieradką, solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym szczypiorkiem. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size
R'n'G Kitchencałej kuchni podczas smażenia. Wspaniały bardzo aromatyczny. Takie właśnie są te kotlety smaczne i pożywne. Jest to świetna alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych. Spróbujcie. 50 dag mielonego mięsa drobiowego 1 torebka ugotowanego ryżu 1 cebula 1 jajko pęczek posiekanego lubczyku sól, pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia Cebulkę siekamy i podsmażamy na oleju. Mięso mieszamy
Krokusowy Domjakie słodkie lubicie) 1 szklanka pure z dyni ½ szklanka mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 ½ łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka imbiru mielonego ½ łyżeczki mielonych goździków ½ tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Jajka ubijamy i mieszamy z ksylitolem, pure z dyni i olejem kokosowym. Dodajemy przyprawy, mąkę kokosową i wszystko ponownie
PaleoLifeCzas przygotowania: 5 minut + czas na pieczenie Składniki: 1/2 dużej cukinii 5 plasterków żółtego sera 5 plasterków szynki 1 pomidor 1 kulka mozzarelli Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, świeży tymianek Cukinie kroimy w plastry o grubości około 1,5 – 2 cm.* Wydrążamy pestki ze środka i układamy plastry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kawałki warzywa
Kolizje SmakówSkładniki: 2 polędwiczki z indyka 1 czerwona papryka 2 małe marchewki 1/2 mozzarelli sól, papryka ostra mielona, czosnek granulowany, oliwa Mięso płuczemy, nacinamy robiąc małe kieszonki na górze, nacieramy oliwą(...)posypujemy z każdej strony, przyprawami. Do kieszonek wkładamy plastry mozzarelli, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Paprykę kroimy w paski, marchewkę obieramy i przekrawamy na pół. Posypujemy solą oraz papryką ostrą mieloną. Przekładamy do naszego mięsa i zapiekamy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez 40 minut. Podajemy z ziemniaczkami z bazylią . Smacznego
Moje-pitraszeniespróbujcie kremu z mango. To połączenie jest cudowne. Lekko kwaskowaty i orzeźwiający smak mango idealnie dopełnia słodycz żółtego buraka. Zupę doprawiłam odrobiną kurkumy. Podałam z kaszą kuskus, którą doprawiłam mieloną kolendrą. Nadal nie jestem pewna, czy zjadłam danie wytrawne(...)deser ;) 2 porcje ok. 300 g 0,5 litra wody 2 żółte buraki, obrane, pokrojone na równe części 1 mniejsze mango 2 łyżki kaszy kuskus sól, kurkuma, kolendra mielona Buraki gotujemy w wodzie z solą i kurkumą. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną połowę mango. Gdy buraki będą miękkie, całość miksujemy na krem. Kuskus doprawiamy kolendrą, zalewamy wodą
Kucharzycapiwa , Warka – najlepsza bo słodka marynata : 1 łyżka suszonego majeranku 2 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego , także mielonego 1 płaska łyżka soli 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka granulowanego czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego Dodatki : 2 główki czosnku ziemniaki podgotowane w łupinkach ( półtwarde ) marchewka ( także lekko podgotowana -twardawa ;)) pasternak ( jak pozostałe -podgotowany ) 2 cebule surowe
Ogrodnik w podróżymarchewki 5 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 20 dkg posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki oleju 1 łyżeczka mielonego imbiru 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki dżemu z gorzkich pomarańczy Nagrzewamy piekarnik do 180 C. Spód okrągłej formy wykładamy papierem do pieczenia a boki smarujemy masłem
Kuchnia na wzgórzunadmiar, który wyrósł nam w ogródku. Składniki: 2-3 ząbki czosnku 100g natki pietruszki (około 2 pęczków) 100g łuskanych orzechów włoskich 6-8 łyżek oliwy z oliwek sól, świeżo mielony czarny pieprz makaron tagliatelle sól Sposób przygotowania: Makaron gotujemy w osolonym wrzątku wg czasu podanego na opakowaniu. Odcedzamy. W czasie kiedy gotuje się makaron prażymy orzechy na suchej patelni(...)łupinek, kroimy i rozcieramy nożem na desce do krojenia Blendujemy orzechy z natką pietruszki, czosnkiem i oliwą. Pesto powinno mieć półpłynną konsystencję. Doprawiamy do smaku sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Makaron mieszamy z pesto. Całość posypujemy płatkami papryki
Pyry na Gazząbki czosnku 1 duża czerwona papryka 300 g pieczarek przyprawy: łyżka słodkiej papryki w proszku, łyżeczka wędzonej papryki w proszku, kilka kuleczek ziela, 2 listki laurowe, 2 łyżeczki mielonego kminku, 1 łyżeczka ziół do pizzy, sól, pieprz 2 łyżki przecieru pomidorowego kopiata łyżka mąki 1/2 szklanki słodkiej śmietanki po 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i lubczyku olej do smażenia(...)mięsa. Następnie umyć paprykę, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę i gdy mięso będzie już prawie zupełnie miękkie dołożyć do mięsa i pieczarek. Pod koniec przyprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem oraz słodką i wędzoną papryką. Dodać koncentrat pomidorowy i natkę pietruszki. W garnuszku wymieszać mąkę z 1/2 szklanki zimnej wody oraz słodką śmiwetanką, wymieszać by nie było grudek
Czerwień i błękitwłoszczyzna 1/2 pęczka, kapusta biała 1/4 główki, ziemniaki 7 sztuk, papryka 3 sztuki/kolorowe, groszek konserwowy 1 puszka, masło 1/4 kostki, kostka rosołowa 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana gęsta - ile potrzeba kapustę drobno pokroić, ziemniaki obrane pokroić w kostkę, włoszczyznę razem z nacią selera i obraną w rozdrabniaczu rozdrobnić, wszystko zalać(...)woda i gotować z 15 minut dodać pokrojone papryki kolorowe, kostki rosołowe, kucharka, dodać masło, wlać z puszki groszek z zalewą, gotować z 10 minut na koniec wsypać pieprz mielony, podawać ze śmietaną - zupa jest lekka, smaczna...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięMój synuś je uwielbia. Dla mnie zbyt ostre, on jest zachwycony. Na 4 słoiczki zużyłam: 1 kg malutkich ogórków 2 łyżki soli 1 czubata łyżka ostrej mielonej papryki 10 ząbków czosnku Składniki na zalewę: 1 szkl octu 1/2 kg cukru 1/4 szkl oleju Ogórki kroję na ćwiartki. Umieszczam w misce. Solę i zostawiam na 4 godziny żeby ogórki puściły(...)chwilę żeby składniki się przeżarły. Gotuję zalewę. Cukier musi się rozpuścić. Umieszczam ogórki w słoiku, zalewam zalewą i pasteryzuję 10 minut. Doskonałe do obiadu – świetnie smakują do mielonych z ziemniakami Artykuł Krokodylki czyli ogórki na zimę na ostro pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plszklanki mąki 1 /3 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka 1 /2 szklanki jogurtu naturalnego 110 g masła 1 łyżka proszku do pieczenia Szczypta soli 20 dag nektarynek 2 łyżki mielonych pistacji lub migdałów Kruszonka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła 2 łyżki cukru np. trzcinowego 1 łyżka cukru wanilinowego PRZYGOTOWANIE: Do jednej miski wsypuję mąkę, sól oraz(...)jogurt. Dalej miksuję. Na koniec dodaję mąkę z drugiej miski. Mieszam. Ciasto przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie układam obrane i pokrojone w plastry nektarynki. Kolejno posypuję mielonymi pistacjami można użyć również migdałów. Na koniec łącze składniki kruszonki i dokładnie posypuję ciasto. Piekę w 180 stopniach ok 50-60 min do tzw. suchego patyczka. Ciasto studzę
Gotowanie Patkiletniej wody 20 g oleju MCT lub płynnego oleju kokosowego 20 g mąki kokosowej (opcjonalnie 10 g mąki kokosowej i 10 g odżywki bądź izolatu białka) wanilia mielona do smaku 5 g kawy Arabica 100% 20 ml wrzącej wody Składniki na polewę czekoladową: 45 g czekolady gorzkiej 81% 30 g oleju kokosowego 5 g kakao opcjonalnie(...)śmietanki. Kawę zaparzyć w niewielkiej ilości wrzącej wody. Esencję kawową oraz olej MCT dodać do kremu kokosowego i dokładnie wymieszać. Następnie dołożyć serek mascarpone, mąkę kokosową, wanilię oraz odrobinę mielonej kawy. Całość wymieszać dodając odpowiednia ilość mąki aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Z masy formować małe kuleczki. Pralinki umieścić w pojemniku i schłodzić w lodówce lub zamrażarce aż stwardnieją
Ola la LCHFjajek 150 g masła 500 ml mleka 200 g cukru 70 g drożdży 200 g malin 200 g białej czekolady 100 ml śmietany 18% łyżka cukru waniliowego imbir mielony 2 płaskie łyżeczki soli Robimy rozczyn. W misce rozkruszamy drożdże, zasypujemy je 3 łyżkami cukru. Zalewamy letnim mlekiem. Mieszamy, by drożdże się rozpuściły. Dodajemy 6 łyżek mąki, mieszamy(...)miejsce, aż do podwojenia swojej objętości. Do rondelka przelewamy śmietanę, dodajemy połamana na kawałki czekoladę. Podgrzewamy, tak by czekolada się rozpuściła. Maliny mieszamy z 4 łyżkami cukru oraz szczyptą mielonego imbiru. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, delikatnie wałkujemy na owalny placek. Polewamy połową sosu czekoladowego i posypujemy malinami. Ciasto zwijamy w roladę i układamy na blachę, wyłożoną papierem
Słodkości na talerzucukinia 3 ziemniaki (o łącznej wadze 400 g) 1 biała papryka 1 żółta papryka 1 l bulionu warzywnego (użyłam koncentratu bulionu warzywnego Krakus) mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Kalafior umyć i obrać w różyczki. Ziemniaki obrać. Z papryk wykroić gniazda nasienne. Wszystkie warzywa pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć wraz z różyczkami kalafiora do dużego(...)zmiękną. Od czasu do czasu warzywa wymieszać, tak aby wszystkie równomiernie się ugotowały. Całość zblendować na jednolitą masę (najlepiej przy pomocy blendera ręcznego) i dobrze doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Gorącą zupę nalewać do talerzy lub miseczek i udekorować umytą i posiekaną natką pietruszki
Passions hobbies lifemielonego wołowego 1 cebula 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki natki pietruszki sól, pieprz, oregano 1 puszka krojonych pomidorów oregano, papryka ostra mielona, sól 1 ząbek czosnku Mięso dokładnie wymieszać (najlepiej ręcznie) z pokrojoną drobno cebulą, jajkiem, posiekaną natkę pietruszki, gałką muszkatołową, solą, pieprzem i oregano. Uformować niewielkie kulki. Obsmażyć krótko
Moje-pitraszenieJESIENNA SAŁATKA Z SOCZEWICĄ I KOMOSĄ RYŻOWĄ! Aromatyczna, treściwa, pachnąca mieloną kolendrą, sezamem, lekko słodka i po prostu pyszna sałatka jesienna. Sałatka, która sprawdzi się w roli dania głównego na obiad, do pudełeczka do pracy czy szkoły, czy też na niejedną domówkę ze znajomymi. Jest bardzo aromatyczna, głównym źródłem białka w tym posiłku jest brązowa soczewica, która w połączeniu(...)PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z SOCZEWICĄ SKŁADNIKI: - 1/2 dojrzałego awokado - 1 ogórek zielony - 2 garście rukoli - 100 g suchej komosy ryżowej - 4 łyżki migdałów blanszowanych - 4 marchewki - 1/2 łyżeczki mielonej kolendry - 2 łyżki miodu - szczypta cynamonu - 15 daktyli bez pestek - 1 puszka soczewicy brązowej - 3 łyżki sezamu - 4 łyżki oleju z orzechów włoskich - 2 łyżki oleju sezamowego - 1 łyżka oliwy
SMYKWKUCHNImarchewka 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 3 średniej wielkości ziemniaki 2 golonki wieprzowe pakowane próżniowo natarte przyprawami 500 g kiszonej kapusty 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego mielony kminek sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jarzyny ścieramy, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, golonki, zalewamy zimną wodą(...)czym dodajemy sok z kapusty (ilość zależna od preferencji smakowych). Gotujemy do miękkości warzyw. Mięso wyciągamy, dzielimy na mniejsze kawałki. Zupę doprawiamy do smaku mielonym kminkiem, solą i pieprzem. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent
R'n'G KitchenMiało być ciasto orzechowe ze śliwkami, ale jak to w życiu bywa...powstało ciasto migdałowe..., z braku mielonych orzechów. Ucierane, sezonowe, migdałowe ciacho z dodatkiem śliwek, a jakże... Pyszne, wilgotne, lekko chrupiące (kawałki migdałów), idealne do porannej kawki. Inspiracją był stary kajecik. Ja piekłam w mniejszej, ciemnej blaszce, o wym. 27,5x22,5cm. Składniki: - 500g śliwek - 150g jogurtu naturalnego(...)orzechów laskowych (dałam 3/4 szkl. tartych migdałów- ok.80g) - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - ok.30g płatków migdałów - 100g dżemu śliwkowego (dałam domowe powidła ) - cukier puder do oprószenia ciasta (dałam mielony ksylitol ) - szczypta cynamonu Miękkie masło ucieramy z cukrem (u mnie z cukrem trzcinowym i ksylitolem) na puch. Cały czas ucierając wbijamy po jednym jajku. Do masy dodajemy jogurt oraz
Smaczne Zdrowegruyere) łyżka dobrej jakości oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Na talerzu ułóż sałatę, następnie buraki oraz ser. Całość polej oliwą z oliwek i posyp świeżo mielonym pieprzem
wysmienityjesienną chandrę ;-) Składniki -40 dag zielonego groszku (świeżego, mrożonego lub z puszki) -pęczek natki pietruszki -cebula -ząbek czosnku -2 łyżki masła -litr buliony warzywnego -sól, biały pierz, słodka mielona papryka -1/2 szkl. śmietany -duży ziemniak Przygotowanie Świeży groszek przebrać, sparzyć wrzątkiem na sicie. Groszek z puszki osączyć z zalewy. Mrożony rozmrozić, osączyć. Natkę umyć, posiekać. Cebulę i czosnek(...)solą i pieprzem. Ziemniak obrać, umyć, pokroić i małą kostkę. Dodać do zupy, gotować jeszcze około 10 minut. Gotową zupę rozlać do talerzy. Każdą porcję ozdobić odrobiną śmietany, oprószyć mieloną papryką, udekorować gałązkami natki. Zamiast ziemniaków zupę można podać z groszkiem ptysiowym lub zrumienionymi na maśle grzankami. Smacznego
Zielona Kuchniamięsa mielonego robimy głównie klopsiki(...)spaghetti. Ja ostatnio zapiekłam je w keksówce z pieczarkami, wyszło bardzo soczyste, idealne do obiadu lub po prostu na kanapkę. Składniki 1 kg wołowego mięsa mielonego 500 g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki majeranku 1 łyżka sosu worcestershire (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mięso przekładamy do miski, dodajemy bułkę tartą, jajko, majeranek, doprawiamy ostrą
Delusional Trinecebule 4 ząbki czosnku 3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 2 łyżeczki suszonego oregano czubata łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki ostrej papryki lub chili 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonej bazylii 4 łyżki octu 10% 2 łyżki cukru Przygotowanie: Pomidory myjemy, układamy na blaszce piekarnika, wstawiamy na około 30-40 minut do piekarnika nagrzanego
Życie zaczyna się w kuchniJeśli lubicie aromatyczne kawałeczki kurczaka, smażone w głębokim tłuszczu, mam dla Was propozycję, na przygotowane tak piersi z kurczaka, otoczone w panierce z mielonej ciecierzycy. Mięso smażone w głębokim tłuszczu jest delikatne, miękkie i soczyste. Panierka z ciecierzycy jest cennym źródłem białka i ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Potrzebujemy: pierś z kurczaka (moja ważyła(...)curry 3 duże ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 płaska łyżeczka oregano 1 płaska łyżeczka majeranku 2 łyżki oleju Na panierkę: 1 jajko około 130 g mielonej ciecierzycy (polecam Panier z ciecierzycy firmy Mamut ) Wykonanie: Piersi kroimy na kawałki o grubości około 8 mm. Wkładamy do miski, dodajemy wszystkie składniki marynaty, dokładnie mieszamy, szczelnie przykrywamy
Smak mojego domubiała cebula, 250 g boczniaków ostrygowatych, 1 duży pasternak, ok. 4 łyżki oleju rzepakowego, sól do smaku, ¼ łyżeczki cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona chili świeżo mielona do smaku, ser grana padano, świeża zielona pietruszka. Przygotowanie: Oczyszczone i osuszone boczniaki (same kapelusze, bez nóżek) kroimy na paski, a cebulę w kostkę. Pasternak obieramy za pomocą
Moniki Smakołykiszklanka płatków owsianych 1/2 szklanki płatków jaglanych 3/4 szklanki ziaren słonecznika 1/2 szklanki pestek dyni 1/2 szklanki siemienia lnianego 2 łyżki nasion chia dr Gaja 7 łyżek lnu mielonego dr Gaja 1 łyżeczka soli Słona Iwona 4 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka miodu 1 i 3/4 szklanki wody Wykonanie(...)Olej kokosowy roztapiany w rondelku i mieszamy z wodą oraz miodem. W misce mieszamy składniki suche: płatki owsiane, płatki jaglane, ziarna słonecznika, pestki dyni, siemię lniane, nasiona chia, len mielony oraz sól. Następnie składniki mokre dodajemy do składników suchych i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie, masę wykładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia
Kuchnia MagdaLenyswoim ulubionym sposobem na lasagne z makaronem Lubella – pomysłów jest co najmniej 1000!” Tak brzmi zadanie konkursowe, które postanowiłam potraktować bardzo dosłownie;) Poza tradycyjną lazanią, z mięsem mielonym i beszamelem, ta ze szpinakiem jest bowiem moją ULUBIONĄ. Kilka warstw makaronu lasagne Lubella przełożone są dobrze doprawioną warstwą szpinakową z serem ricotta, ementalerem(...)oraz kukurydzą. Dodałam również do jednej w warstw kilka suszonych pomidorów – tak dla smaku, aromatu i koloru:) Taka lasagne ze szpinakiem w niczym nie ustępuje tej z mięsem mielonym. Jest doskonała, pyszna i sycąca. #lubelloveinspiracje #lubella #szybkalasagne Szpinak: 700-750g szpinaku (u mnie mrożony, rozdrobniony) 2 średniej wielkości cebule 3-4 ząbki czosnku 250 ml śmietany
Smaki Na Talerzupęczek rozmarynu 1 natka pietruszki 300 ml białego półsłodkiego lub półwytrawnego wina 200 ml rosołu lub bulionu 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendry szczypta płatków chili masło klarowane pieprz, sól * PRZYGOTOWANIE Kurczaka podziel na części (możesz także użyć samych nóżek i podudzi). Przygotuj mieszankę przypraw: wymieszaj słodką wędzoną paprykę, kumin, kolendrę
Food Squarekomosą ryżową i prażonymi migdałami okazało się strzałem w dziesiątkę. SKŁADNIKI: - 200 g komosy ryżowej -10 marchewek - 1/4 szklanki migdałów bez skórki - 1 łyżeczka mielonego cynamonu - 1 łyżeczka mielonej kolendry - 3 łyżki syropu klonowego - 5 -6 łyżek oliwy z oliwek - 1/3 łyżeczki soli himalajskiej - szczypta chili - po garść rukoli na porcję Komosę przepłakuj pod wodą i ugotuj według
SMYKWKUCHNIkefir dzięki żywym kulturom bakterii doskonale reguluje pracę jelit. Składniki: (na dwa duże koktajle) Banan 1 szt Kefir szklanka Masło orzechowe 1 czubata łyżeczka Cynamon mielony szczypta Mielony len lub błonnik 1 łyżeczka Sposób przygotowania: Banana kroimy w mniejsze kawałki. Owoce, masło orzechowe, kefir, cynamon i len umieszczamy w dzbanku blendera i miksujemy na gładko. Serwujemy udekorowane
Pyry na Gazśmietany, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka mąki ziemniaczanej, sól, pieprz świeżo mielony, łyżka oleju. Przygotowanie: Plastry schabu rozpłaszczam ręką, każdy przekrawam na pół. Oprószam solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron, dobrze wcieram w mięso. Mięso podsmażam na oleju do momentu zarumienienia, osączam z tłuszczu na ręczniku papierowym. Cebulę i boczek kroję w kostkę, pieczarki w plasterki. Paprykę
JejKuchniabrokuł (500 g) 1 cukinia (500 g) 3 ziemniaki (500 g) 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 200 g wędzonego łososia mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do garnka. Dodać liście laurowe, ziele angielskie i zalać dużą ilością wody. Włączyć palnik i gotować, aż ziemniaki zaczną już delikatnie(...)cukinię. Całość gotować do momentu, aż warzywa zmiękną. Następnie wyłowić liście laurowe i ziele angielskie, po czym zblendować warzywa (najlepiej blenderem ręcznym). Zupę doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Podawać z łososiem i posiekaną natką pietruszki. Uwagi: Moja zupa miała rzadką konsystencję, ale jeżeli wolicie, to można dodać mniej wody i zrobić zupę krem
Passions hobbies lifeSkładniki : 1/2 szklanki mąki kukurydzianej, najlepsza grubo mielona 1/2 szklanki mąki tortowej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ostra, mielona papryka - połowa płaskiej łyżeczki szczypta soli, pół łyżeczki cukru łyżka oleju 2 łyżeczki posiekanego koperku , najlepiej świeżego 1/2 szklanki mleka- u mnie ryżowe tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Łączymy mąki, proszek, sól, cukier, paprykę, koperek Dolewamy mleko
Proste Potrawymąki 500 ml rosołu drobiowego 3 kapelusze suszonych grzybów 10-15 szt marynowanych cebulek perłowych 2-3 marchewki 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 główka czosnku mielona gałka muszkatołowa sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pałki z kurczaka solimy. Pokrojony w kostkę boczek wrzucamy na rozgrzane masło (1/4 porcji), smażymy(...)powstały grudki. Zalewamy tym kurczaka, dodajemy suszone grzyby, cebulki, marchewki skrojone na cienkie plasterki, liść laurowy, ziele angielskie, przekrojoną na pół (nie obraną) główkę czosnku, oprószamy solą, pieprzem i mieloną gałką muszkatołową. Naczynie żaroodporne przykrywamy, dusimy 60 min w temperaturze 170°C. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size
R'n'G Kitchencebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka kawaśnej śmietany 18% 1 łyżka posiekanej bazylii świeżo mielony pieprz 0,5 szklanki wody w której gotował się makaron Łosoś: 300 g filetu łososia 1 ząbek czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 łyzka octu ryżowego 0,5 łyżki(...)chwili dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cukinię pokrojoną w kostkę i smażyć, aż cukinia delikatnie zmięknie. 6) Dodać sos sojowy, sok z limonki, miód, śmietanę i świeżo mielony pieprz do smaku (można użyć sosu spod łososia i wtedy doprawić wg uznania). 7) Następnie dodać ugotowany makaron, wodę, w której się gotował oraz posiekaną bazylię, a na koniec przygotowanego
Fitsweet.mekurczaka podwójny 1 puszka pomidorów 100 g makaronu np. Mini rurki 1 duża cukinia 10 plastrów sera żółtego np. Gouda Sól i pieprz do smaku Zioła prowansalskie Bazylia Papryka mielona słodka i ostra Papryka chilli Czosnek granulowany Masło(...)duszenia PRZYGOTOWANIE : Cukinię myję i za pomocą obieraczki tnę w cienkie paski. Do garnka o grubym dnie, dodaję dwie łyżki masła a następnie cukinię. Dodaję paprykę mieloną, sól i pieprz oraz czosnek. Duszę ok 1 minuty. Przekładam do foremki do zapiekania. Kurczaka myję i kroję w kostkę. Do tego samego garnka wkładam kurczaka, dodaję przyprawy
Gotowanie Patkikuchennej ( od 50 do 80g na 1 kg mięsa ) - sól musi być czysta, można ją wyprażyć na suchej patelni lub w piekarniku 1/2 łyżki mielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku suszonego 1 łyżka gorczycy (utłuczona w moździerzu ) 1 łyżka czerwonej wędzonej papryki 1 łyżeczka cukru kilka pokruszonych listków laurowych siatka wędliniarska PRZYGOTOWANIE : Krok
Moja Książka Kucharskajest pyszna także po schłodzeniu w lodówce. Składniki: ciasto: 300 g mąki pszennej 120 g masła 4 żółtka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli spora szczypta świeżo mielonego pieprzu Żółtka roztrzepać. Mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i tłuszcz posiekać nożem, dodać roztrzepane żółtka i zagnieść szybko ciasto. (Ciasto nie powinno być ogrzewane rękami zbyt długo, gdyż(...)dobrej śmietany 200 ml greckiego jogurtu 150 g sera typu feta 1 mała ostra papryczka 3 większe ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól do smaku szczypta świeżo mielonego pieprzu Bób przepłukać i obgotować przez około 10 minut. Nie solić wody. Odcedzić, wystudzić i obrać z łupinek. Jajka roztrzepać z jogurtem i śmietaną - przyprawić do smaku solą
Codzienna kuchnia niecodziennaSkładniki: makaron papardelle 1/2 opakowania, prawdziwki 3/4 kg, masło 1/4 kostki, cebula 1 duża, kostka rosołowa 1 sztuka, śmietana gęsta 200 ml, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, koperek 1/2 pęczka nóż Victorinox z ząbkami jest bardzo ostry, ząbkami noża można szybko oczyścić grzyby bez dużego ich ubytku: #MyVictorinox prawdziwki oczyścić, szybko opłukać, pokroić na kawałki, zalać wodą i gotować(...)grzyby z durszlaka, kostkę rosołwą, można dać z 3/4 szklanki wody i dusić na średnim ogniu z 15 minut wlać śmietanę i doprowadzić do zagotowania, na koniec dodać pieprz mielony makaron pappardelle ugotować wg opisu na opakowaniu, wylać na durszlak i krótko przelać zimną wodą podawać makaron z prawdziwkami, posypać koperkiem - najlepsze grzybowe danie obiadowe.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięszklanki mąki 1 /3 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka 1 /2 szklanki jogurt naturalnego 110 g masła 1 łyżka proszku do pieczenia Szczypta soli 20 dag nektarynek 2 łyżki mielonych pistacji lub migdałów Kruszonka 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 2 łyżki cukru np. trzcinowego 1 łyżka cukru wanilinowego PRZYGOTOWANIE: Do jednej miski wsypuję mąkę, sól oraz proszek(...)oraz jogurt. Miksuję. Na koniec dodaję mąkę z drugiej miski. Mieszam. Ciasto przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie układam obrane i pokrojone w plastry nektarynki. Kolejno posypuję mielonymi pistacjami można użyć również migdałów. Na koniec łącze składniki kruszonki i dokładnie posypuję ciasto. Piekę w 180 stopniach ok 50-60 min do tzw suchego patyczka. Ciasto studzę
Gotowanie Patkiłyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1/4 zmielonych godzików 1/4 zmielonej gałki muszkatołowej 1/4 zmielonego ziela angielskiego 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki soli 1/3 szklanki oleju (użyłam oleju z orzechów włoskich) 2 roztrzepane jajka 1 szklanka migdałów posiekanych, lub płatków migdałowych 1/2 szklanki posiekanych ananasów - użyłam świeżych
Piekarz-Kucharz-Garkotłukheight: 1em;" /> Składniki na 4 osoby : 4 połówki piersi z kurczaka czubata szklanka, tartego żółtego sera , np. gouda szklanka bułki tartej sól , biały pieprz do smaku granulowany czosnek szczypta mielonej gałki muszkatołowej(...)też do smaku ) olej do smażenia 2 jajka Piersi z kurczaka delikatnie rozklepujemy , tylko trochę , tak ,żeby pozostały dość grube ( 0,5 cm ) . Doprawiamy solą , białym pieprzem , granulowanym czosnkiem , mieloną gałką ( odrobinę nie za dużo ,żeby nie zdominowała potrawy ) , odstawiamy na 30 minut . W miseczce roztrzepujemy jajka, jak do schabowych , do kolejnej miski wsypujemy bułkę tartą , a do ostatniej
Ogrodnik w podróżyTagliatelle z łososiem i kaparami Tagliatelle z łososiem i kaparami to idealne danie na szybką kolację w środku tygodnia – smaczny wędzony łosoś w kremowym kaparowym sosie, czarny świeżo mielony pieprz i tarty parmezan do tego lampka białego wytrawnego wina. Tagliatelle z łososiem i kaparami. Tagliatelle z łososiem Dania Danie główne , Kolacja Kuchnia Włoska Porcje 2 osoby Czas przygotowania(...)ząbek czosnku 1 łyżka masło klarowane 2 łyżki kapary w zalewie 200 ml kwaśna śmietana 18% 1 szt koperek pęczek 2 łyżki sok z cytryny parmezan pieprz czarny mielony Sposób przygotowania Drobno pokrojoną szalotkę i czosnek smażymy na maśle. gdy cebula się zeszkli dodajemy śmietanę, kapary i pokrojonego na drobniejsze kawałki łososia, podlewamy odą z gotującego się makaronu. Gotujemy
lysygotuje.plindyka - wspomnienie z dzieciństwa. Szykujcie więc składniki i do roboty ;) Zróbcie przyjemność sobie i rodzince. SKŁADNIKI ( OK. 13 PULPECIKÓW ŚREDNIEJ WIELKOŚCI) · 500 g mielonego mięsa indyka · 1 mała czerstwa bułka · 1 mała cebula · 2 łyżki(...)PRZYGOTOWANIE: Bułkę włożyć do miski i zalać mlekiem lub wodą i odstawić do namoczenia na około 10 minut, odcisnąć. Do większej miski włożyć zmielone mięso ( może być ręcznie mielony indyk, lub gotowy ze sklepu), startą na tarce lub drobno posiekaną cebulę, 1 łyżkę koperku, łyżeczkę soli, i 1/2 łyżeczki pieprzu oraz odciśniętą bułkę. Wszystko dobrze wymieszać dłonią
Calzonella.comteż przypadnie do gustu. Polecam. Składniki: 4 udka z kurczaka pozbawione skóry 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona Sól Papryka słodka mielona Papryka ostra mielona Serek topiony – trójkąt śmietankowy 1 łyżeczka oleju woda Wykonanie: Paprykę kroimy na cztery lub sześć części, pieczemy ( ułożone skórką do góry ) przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym
Smaki EwySkładniki: 500 g batatów, 400 g cebuli czerwonej, 150 g marchewki, 2 łyżki oleju rzepakowego (smakowego) z papryką ostrą pomidorami i bazylią, 10 szt. Toruńskich Pierników „Uszatki”, ½ świeżo mielonej suszonej papryki chili, 1 płaska łyżeczka soli, 1 płaska łyżeczka przyprawy garam masala, ponadto: 2 łyżki czarnuszki. Przygotowanie: Warzywa obieramy i kroimy: c ebulę w wiórka, batata w kostkę(...)blenderem), do uzyskania gładkiej konsystencji. Krem z warzyw podczas duszenia niczym nie doprawiamy! W drugim rondelku, na dnie układamy pierniki, dodajemy, sól, garam masala i mieloną chili. Całość za lewamy 300 ml gorącej, przegotowanej wody. Pozostawiamy do czasy, aż pierniki wchłoną wodę, będą miękkie. Pierniki z przyprawami mieszamy i przelewamy do warzyw. Całość dokładnie miksujemy
Moniki Smakołykisosem piernikowo – piwnym 1 stek z rostbefu 3 pierniki katarzynki w czekoladzie + 1 drobno pokrojona do posypania sosu 1 szklanka piwa porter 2 łyżki miodu rzepakowego Świeżo mielony pieprz oraz(...)sól 3 kulki mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku Olej rzepakowy 3 łyżki masła klarowanego Płatki chili Stek wyjmujemy z lodówki na 15 minut przed smażeniem, delikatnie oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Szpinak gotujemy na parze. Gdy będzie już miękki, rozgrzewamy na małej patelni łyżkę oleju rzepakowego. Obieramy czosnek i kroimy drobno, przekładamy czosnek na patelnię i podgrzewamy, gdy zacznie
Kuchnia na wzgórzuzamienić na brzoskwinię lub nektarynkę) 2 łyżki cukru brązowego (ja zastąpiłam stewią, można sięgnąć też po inne słodziki, np. syrop klonowy) 3 łyżki ciepłej wody laska cynamonu lub szczypta mielonego cynamonu 1 butelka (750 ml) czerwonego, wytrawnego wina 80 ml mocnego alkoholu, np. rumu lub koniaku (można pominąć) schłodzona woda gazowana do dopełnienia (około szklanki) Przygotowanie klasycznej sangrii(...)obierania) pokrój na małe kawałki. Pokrojone owoce włóż do dzbanka z sokiem. Cukier lub inny słodzik rozpuść w ciepłej wodzie i dodaj do dzbanka. Dorzuć laskę cynamonu lub cynamon mielony. Dolej czerwone wino. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a nawet na dłużej. Przed podaniem dodaj do sangrii mocny alkohol i dopełnij dzbanek gazowaną wodą. Podawaj schłodzoną
Chilli Czosnek i Oliwaspód, kwaskowe śliwki i delikatna, krucha beza. Znika bardzo szybko z blaszki. Składniki ciasta: 150 g mąki pszennej (typ 500) 50 g mąki migdałowej (polecam Skworcu ) pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) 80 g cukru 80 g zimnego masła 4 krople olejku migdałowego 3 żółtka Składniki bezy: 3 białka 180 g cukru Ponadto: 350 g śliwek węgierek(...)płaska łyżka mąki ziemniaczanej 50 g blanszowanych migdałów siekanych Wykonanie: Tortownicę o średnicy około 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, mąkę migdałową, mieloną wanilię, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka oraz olejek migdałowy i całość zagniatamy. Ciasto wykładamy na blaszkę i wylepiamy nim spód oraz boki, do wysokości około
Smak mojego domubaldachów dojrzałego bzu czarnego 25 dkg cukru 100 ml wody 1 łyżeczka posiekanego na cienkie plasterki świeżego korzenia imbiru 1 łyżeczka goździków 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Sposób wykonania : B ez czarny obierz z baldachów za pomocą widelca, opłucz na sicie lub cedzaku, odczekaj kilka minut, aż nadmiar wody ocieknie. Wsyp
Przepisy i porady kulinarnepapryka chilli lub płatki chilli 400 ml passata pomidorowa lub pomidory rozdrobnione z puszki 1 łyżka koncentrat pomidorowy opcjonalnie, by wzmocnić smak pomidorów 1 łyżeczka kmin rzymski mielony 1 łyżka masło klarowane lub oliwa z oliwek 1 szt szczypiorek sól pieprz Sposób przygotowania Na maśle smażymy cebulę pokrojoną w piórka, posiekany czosnek i paprykę chilli. Gdy cebula się zeszkli(...)smażymy ok 5 min. Wybijamy jajka do pomidorowego sosu, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień pod patelnią i smażymy do momentu ścięcia się białek. Po usmażeniu całość posypujemy szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego. Artykuł Szakszuka „Shakshouka” pochodzi z serwisu lysygotuje.pl | Blog łysego, co lubi gotować
lysygotuje.plpestek winogron) nierafinowana sól i przyprawy: 1 liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, 1 łyżeczka gorczycy, po 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki i kolendry, po 1/3 łyżeczki kurkumy i mielonego kminku, czarny pieprz do smaku garstka natki pietruszki około 500 ml bulionu lub wody 3 łyżki jogurtu lub około 50 – 75 ml śmietany (roślinnej lub zwierzęcej) kiełki lub rzeżucha
Even Better Foodświeżą bazylią. Na końcu każdy talerz gorącej zupy pomidorowej dekoruję świeżymi listkami bazylii i kleksem chudej, słodkiej śmietanki. Porcje dla dorosłych dodatkowo oprószam świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz mielonymi płatkami chilli. Ku mojemu zdziwieniu córcia zajada się zupką i potrafi zjeść cały, wielki talerz. Oczywiście nie mówię jej, że na obiad jest „zupa pomidorowa” (bo wtedy
Moja Delicjamacie pomysłu na kalafiora, to polecam Wam pyszną sycącą zapiekankę. Takie danie jednogarnkowe z piekarnika. Na blogu znajdziecie więcej przepisów na to smaczne warzywo. Szczególnie polecam kalafior faszerowany mięsem mielonym . Mega! Jeśli ktoś(...)skorzysta z mojego przepisu to proszę o podzielenie się opinią w komentarzu. Składniki 1 średni kalafior Kalafiora ugotować w posolonej wodzie na półtwardo. Pulpety 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 cebula 1/2 pęczka szczypiorku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz 3 łyżki oleju 2 łyżki mąki pszennej Do miski włożyć mięso, pokrojoną drobno cebulę, wbić jajko. Dodać
O kuchni z uczuciemząbków) 1 szklanka wody 1 pęczek ziela lubczyku 1 pęczek natki pietruszki 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka soli 1 łyżeczka pieprzy czarnego mielonego 3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej Warzywa korzeniowe czyli marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach lub używając robota z odpowiednią tarczą. Ostrym nożem posiekać cebulę, pora, łodygi selera naciowego, natkę
https:KKuchniaMniamPapryka faszerowana z mięsem mielonym, ryżem z dodatkiem ostrego ketchupu. Składniki: 500 g mięsa mielonego 3 woreczki ryżu (po 100 g) 2 cebule 12 czerwonych papryk 200 g żółtego sera ostry ketchup (np. Jamar ) majeranek, sól, pieprz, ostra papryka Wykonanie: Gotujemy ryż na pół twardo, wysypujemy ryż do dużej miski i dodajemy do niej: surowe mięso, pokrojoną
W Moim Magicznym DomuSkładniki: kiwi 5 sztuk, kawa rozpuszczalna 8 łyżeczek, woda gorąca 1 szklanka, kardamon mielony 1/2 łyżeczki, stewia(...)łyżka, kostki lodu 10 sztuk, mleko 3/4 litra kawę rozpuszczalną wsypać do szklanki i zalać gorącą wodą, wymieszać kiwi obrać ze skórki i wrzucić pokrojone do blendera, wsypać kardamon mielony i stewię w proszku dodać do blendera kostki lodu, wlać kawę i mleko zimne wszystko dobrze zmiksować, blender Beko ma noże do kruszenia lodu, podawać od razu do picia
W Mojej Kuchni Lubięłyżki śmietany 18 % 2 łyżeczki proszku do pieczenia FARSZ: 4 duże jabłka 1 łyżka cukru * 1 łyżeczka cukru waniliowego lub wanilionowego * 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 3 - 4 sproszkowane goździki PIANKA: 3 białka szczypta soli 1/2 szklanki cukru 1 duży budyń waniliowy 1/3 szklanki oleju płatki migdałowe do posypania * w zależności od słodkości jabłek
Kuchnia od dwojgaCiasto o wdzięcznej nazwie Makowa Panienka. Dwa makowo-kokosowe blaty z mielonymi migdałami. Pomiędzy blatami dżem wiśniowy lub żurawinowy i niezawodny biały krem z mascarpone, białej czekolady i kremówki. Ciasto obsypane prażonymi wiórkami kokosowymi. Od jakiegoś czasu bardzo popularne i lubiane ciasto. Klasycznie robione z kremem budyniowo-maślanym. U mnie jednak w nieco lżejszej(...)wersji. Polecam! Składniki: (na blaszkę 25x35 cm) Blaty makowo-kokosowe: 8 białek szczypta soli 150 g cukru 4 żółtka 100 g wiórek kokosowych 150 g suchego maku 100 g mielonych migdałów Poncz: letnia woda wymieszana z sokiem z cytryny i cukrem pudrem (ewentualnie można dodać odrobinę dowolnego alkoholu) Krem: 600 g śmietanki kremówki 30%, dobrze schłodzonej 250 g serka
Nastoletnie Wypiekanieczerstwa bułka, namoczona w mleku i dobrze odciśnięta 1 kg mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego) 2 jajka 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 2 łyżeczki musztardy 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki majeranku suszonego Dodatkowo: kminek do posypania farszu mięsnego kilka plasterków chudego boczku do wyłożenia formy lub tłuszcz
Moja Książka Kucharskaszklanki octu winnego 1 łyżka soli 5 łyżek cukru 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka chilli 1 łyżeczka nasion kminku 1 łyżeczka kminu rzymskiego mielonego 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki przyprawy do spaghetti 2 łyżki ziół prowansalskich 1 opakowanie naturalnej pektyny ok. 20g PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Pomidory kroję na kawałki, wrzucam do większego garnka, oprószam cukrem - odparowuję
Moja Książka KucharskaSkładniki: 120 g mąki pszennej razowej 80 g mąki pszennej tortowej 120 g ciemnego cukru Muscovado 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 2 duże jajka 280 g puree z dyni, domowego lub kupnego 120 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
Opowieści z piekarnikajajko, łyżka posiekanego szczypiorku, szczypta soli kolorowy pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Jajko gotujemy na twardo. Kroimy w małą kostkę. Dodajemy pozostałe składniki. Rozgniatany widelcem. Przed podaniem posypujemy świeżo mielonym kolorowym pieprzem
Lena GotujeSkładniki: 0,5 kg mięsa mielonego indyczego, 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego, 100g żurawiny, kilka sztuk dużych rodzynek, 2 jajka, pół suchej bułki, 1-2 łyżki bułki tartej, łyżka oleju, łyżka soli, pieprz masło lub inny tłuszcz do wysmarowania formy Przygotowanie: Suchą bułkę namaczany i odsączamy. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Wykładamy do małej formy keksowej
Lena Gotujełączy się ze smakiem truskawek i u mnie frużelina jest właśnie z truskawek, ale można ją również zrobić z wiśni, brzoskwiń lub porzeczek. Do przygotowania tego sernika użyłam gęstego mielonego sera twarogowego z wiaderka (4% tłuszczu), jeśli chcecie użyć sera białego w kostce, należy go dwa razy zmielić w maszynce z drobnym sitkiem. Kremowa konsystencja sernika na zimno(...)tego sernika czekoladowego na zimno, gdyż ma prosty skład, ławo się go robi i świetnie smakuje. Składniki: (forma 33 cm x 23 cm x 5 cm) 1 kg mielonego sera twarogowego 200 g masła 300 g czekolady deserowej z minimum 50% kakao 1 szklanka cukru pudru 1 galaretka truskawkowa lub wiśniowa 150 g herbatników kakaowych Frużelina z truskawek
Kuchcik gotujesuszonych pomidorów- mogą być te w zalewie, a wtedy wykorzystaj pozostały olej do podsmażenia cebuli 400 ml mleka kokosowego (cała puszka) łyżeczka mieszanki garam masala płaska łyżeczka mielonej kolendry pół łyżeczki suszonego imbiru szczypta kurkumy(...)łyżeczka soli Przygotowanie: Do dużego garnka (3-5 litrowego) wlej na dno olej roślinny- 3-4 łyżki. Przez 3-5 minut podsmażaj posiekaną cebulę w średniej wielkości kostkę. Dodaj mieloną kolendrę, garam masalę, imbir i kurkumę. Wymieszaj dokładnie. Dodaj obraną i pokrojoną w kostkę dynię (kawałki nie większe niż 2 cm). Wymieszaj dokładnie i duś 10 minut mieszając
greenscarfbyła kolorowa, jedna i druga w smaku była wyjątkowa. Składniki: 1 duży kurczak, marynata: 3 łyżki sosu curry Winiary, 1 płaska łyżeczka przyprawy curry, 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu czarnego, 3 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka octu winnego, 1 płaska łyżka soli, składniki na sałatkę grillowaną: 1 mała cukinia, 5 szt. cebuli szalotki, po ½ papryki: żółtej, zielonej(...)garść świeżych listków mięty, 1 młoda mała kapusta pok czoi, garść świeżych listków mięty pieprzowej, garść listków świeżej bazylii, garść świeżej zielonej pietruszki, kilka dużych kaparów, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sos chili z limonką i kolendrą. Przygotowanie: Marynata: Wszystkie składniki na marynatę, dokładnie mieszamy ze sobą. Kurczaka myjemy w zimnej wodzie, przekrawamy wzdłuż mostka, spłaszczamy
Moniki Smakołykimarchwi 2 pęczki koperku (pozbawione grubych łodyżek) 2 ząbki czosnku 2 łyżki soli 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego mielonego kilka ziaren pieprzu (po 2 ziarenka do każdego słoika) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z ogórków i papryki na słodko-kwaśno do słoików na – Wykonanie: Ogórki umyć, osuszyć, obrać ze skórki(...)cebuli odlać powstały sok. Dodać wcześniej startą marchewkę i paprykę, wymieszać. Następnie dodać cukier, olej, ocet, drobno posiekany czosnek (wcześniej obrany), posiekany koperek oraz 1 płaską łyżeczkę pieprzu czarnego mielonego, ponownie wymieszać całość. Odstawić sałatkę na kilka godzin (u mnie na całą noc). Przygotować słoiki. Do każdego słoika wsypać po 2 ziarenka pieprzu. Sałatkę przełożyć do słoików (u mnie
Kulinarne PrzebojeSkładniki : 5 średnich zielonych, młodych ogórków o ładnej skórce cebula i 3 ząbki czosnku 2 ziemniaki 1 marchew i mały kawałek selera liść laurowy, sól, pieprz mielony masło klarowane szczypta imbiru Przygotowanie : Ogórki dokładnie umyć, cebulę, ziemniaki, marchew, czosnek, seler obrać W garnuszku z ok. 3-4 szklankami wody ugotować pokrojone drobno warzywa oprócz ogórków i czosnku(...)dołożyć liść laurowy ( po ugotowaniu warzyw liść laurowy wyjąć) Pokrojone drobno ogórki przesmażyć na maśle z czosnkiem (przestudzić) - dołożyć je do ugotowanych warzyw- zmiksować Doprawić do smaku solą, pieprzem mielonym, imbirem, jeśli zupa za gęsta dolać wg uznania przegotowanej wody. Mój krem był
Proste Potrawyricottą i śliwkami. Składniki: 2 jajka 160 g cukru 80 ml oleju rzepakowego 1 łyżeczka olejku pomarańczowego 250 g serka ricotta 250 g mąki pszennej 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 6 śliwek Wykonanie: Przepis na keksówkę o wymiarach górnych, około 10 cm x 30 cm. Blaszkę wykładamy papierem(...)pieczenia. Jajka z cukrem ucieramy mikserem na puszystą, jasną masę. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy olej, olejek pomarańczowy i ricottę. Miksujemy tylko do połączenia się składników. Dodajemy mąkę, wanilię mieloną oraz proszek do pieczenia i całość mieszamy łyżką. Ciasto mieszamy tylko do połączenia się składników. Może mieć małe grudki. Ciasto przekładamy na blaszkę. Na wierzchu rozkładamy śliwki, pokrojone
Smak mojego domupieprz gorczyca (1/2 łyżeczki na słoik) liść laurowy (1/2 na słoik) WYKONANIE: pomidory pokroić w grubsze plastry, cebulę w piórka, warzywa układamy na przemian: pomidory-cebula, posypujemy grubo mielonym pieprzem, całość zalewamy osoloną letnią wodą, zamykamy i pasteryzujemy 5 minut od momentu zagotowania
Kuchnia Beatyduża czerwona papryka 2 średnie marchewki 2 średnie pomidory 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 200 g pieczarek mała wiązka natki pietruszki 2 małe gałązki koperku 2 łyżeczki mielonego kminku(...)łyżeczka majeranku 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chili sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła 2 - 3 łyżki oleju do smażenia 500 g mięsa mielonego (opcjonalnie) 1 szklanka kaszy bulgur Do odmierzania użyłam: szklanki - 250 ml, łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml. Jak zrobić cukinię z kaszą bulgur? Kaszę wrzucić do garnka
Kuchcik gotujefigurze. Można zachować linię, a jak wiemy, linia ma być gruba i wyraźna! Huehuehue. Potrzebujemy: po 1 sztuce cukinii na osobę (u mnie były 4 szt.) około 600 g mielonego, dobrej jakości, mięsa wołowego 1 średnią cebulę ½ czerwonej papryki 1 kopiastą łyżkę serka typu Philadephia 2 łyżki tartego parmezanu lub innego ostrego, twardego sera 1 ząbek czosnku 1 łyżkę(...)szczypiorku ½ łyżeczki suszonych płatków chilli (jak nie lubicie ostrego, to pomińcie) na czubku łyżeczki przyprawy do piernika (zaufajcie mi) łyżeczkę soku z cytryny sól i sporo pieprzu (najlepiej świeżo mielonego). Przygotowanie: Cukinie myjemy i nie obieramy. Pozostawienie skórki gwarantuje nam, że cukinia zachowa swój kształt i nie rozpadnie nam się podczas pieczenia, tworząc artystyczną breję. Przekrawamy na pół
ladykitchenjajka - 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki sody - 1/2 płaskiej łyżeczki soli - ok.500g śliwek lub innych dowolnych owoców - 1 łyżeczka stopionego oleju kokosowego Dodatkowo: - olej kokosowy do smażenia - puder lub mielony ksylitol do posypania - do wyboru: płynny miód, płatki migdałów, świeże owoce, itp. Jajka rotrzepać w misie miksera razem z ksylitolem. Dodać kefir i/lub maślankę. Następnie partiami dodajemy mąki wymieszane(...)dłużej smażyć, ale nie będą się przypalały, i zdążą się dosmażyć wewnątrz. Racuchy odsączamy na ręczniku papierowym. Do przekładania racuchów na talerz świetnie sprawdzą się małe łapki... ;-) Podawać posypane mielonym ksylitolem lub pudrem lub polane miodem i/lub z dodatkiem świeżych owoców (u nas ogrodowe: maliny, jeżyny i poziomki) Smacznego
Smaczne Zdrowesztuki, liść laurowy 2 sztuki, marchew 4 sztuki, woda 2 litry, przyprawa do flaków 1 opakowanie, kostka rosołowa 2 sztuki, zasmażka - w opisie, pomidory 4 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - ile potrzeba oczyszczone żołądki, podudzia włożyć do garnka, zalać do zakrycia żołądków wodą i zagotować, wodę wylać i żołądki opłukać opłukane(...)łyżki masła stopić na patelni, wsypać 3 łyżki mąki i podsmażyć złocistą zasmażkę mieszając do wywaru gotującego się przelać z patelni zasmażkę mieszając do zagęszczenia wywaru, wsypać majeranek, pieprz mielony, do smaku doprawić przyprawą w płynie - drobiowy mix a`la flaczki najlepiej smakuje z pieczywem pszennym........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięcoś się przypali mamy masełko.. 6 słodko-kwaśnych jabłek 1 szkl. cukru trzcinowego (można zmniejszyć do 2/3) sok z 1 cytryny 1 laska cynamonu (lub 1/2 łyżeczki mielonego(...)łyżeczki przyprawy korzennej np do piernika Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny , wsypać cukier. Wymieszać Dodać laskę cynamonu. (jeśli planujesz dodać mielony cynamon, dodaj go razem z przyprawą korzenną.)Przełożyć do misy wolnowaru i gotować przez całą noc (około 12h) w niskiej temperaturze. Rano, gdy owoce są już rozgotowane, dodać przyprawy
Moje domowe kucharzeniekrótkiego makaronu np. penne, czy fusilli (świderki) 200 g sera żółtego 2 łyżki masła 2 świeże jajka ulubione przyprawy: u mnie papryka słodka, papryka ostra i czosnek granulowany świeżo mielony pieprz sól Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy i wrzucamy z powrotem do garnka. Do gorącego makaronu dodajemy starty na tarce ser żółty i masło. Mieszamy(...)jajko. Gotujemy około 3 minuty i wyciągamy za pomocą łyżki cedzakowej. Gorący makaron przekładamy na talerz i obsypujemy przyprawami. Na górze układamy jajko w koszulce i wszystko obruszamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Makaron z serem pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujeśrednie cukinie, po jednej czerwonej i zielonej papryce średniej wielkości, sól, 6 łyżek oleju, 2 duże pomidory, 2 małe cebule, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, pieprz świeżo mielony, pęczek posiekanej natki pietruszki. Przygotowanie: Bakłażana kroję w kostkę, mieszam z łyżką soli, odstawiam na 30 minut, następnie odcedzam na durszlaku z puszczonego soku. Opłukuję pod zimną wodą, osuszam(...)pietruszki, smażę około 10 minut. Pomidory przekładam do garnka, zagotowuję, gotuję pod przykryciem kolejne 10 minut (w trakcie przemieszać 2-3 razy). Danie doprawiam do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, wsypuję pozostałą natkę, mieszam. Danie przygotowanie z #MyVictorinox
JejKuchniakolory) 1 średniej wielkości czerwona cebula 1 łyżka kaparów lub kaparowych jabłuszek 1 ząbek czosnku 2 łyżki białego octu winnego 5 łyżek oliwy sól morska pieprz czarny świeżo mielony garść liści bazylii opcjonalnie: 2 łyżki tartego parmezanu Ciabattę pokroić w kromki, ułożyć na blasze, skropić oliwą. Wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiekać ok 10-15 minut w temp. 170stC(...)piórka lub półksiężyce. Kapary osączyć, a kaparowe jabłuszka pokroić. Listki bazylii porwać na mniejsze kawałki. Chleb, pomidory, kapary, bazylię i cebulę wyłożyć do miski. Ocet winny, oliwę, świeżo mielony pieprz i szczyptę soli wymieszać, polać sałatkę. Dodatkowo sałatkę można posypać parmezanem. Podawać od razu. Smacznego! #MyVictorinox
Obiad gotowysmaku jest znakomita 😊 Składniki: 1 cebula 2 ziemniaki 2 czerwone papryki 4 pomidory 1 łyżka pasty paprykowej ostrej 1/2 szklanki drobnego makaronu 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Papryki myjemy, usuwamy nasiona i kroimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki obieramy, myjemy i również kroimy na mniejsze kawałki(...)sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i smażymy około 2 min., a następnie zalewamy 1 l gorącej wody. Przyprawiamy pastą paprykową, papryką słodką mieloną, solą oraz pieprzem. Gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie, a następnie zestawiamy z ognia i blendujemy na gładki krem. Gdy zupa jest zbyt gęsta możemy dodać jeszcze wody
Kuchnia MagdaLenymąki ziemniaczanej 1 łyżka (12 g) mąki pszennej 1 szklanka (100 g) wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego (opcjonalnie) Dodatkowo: ok. 48 herbatników Petit Beurre 4-5 łyżek mielonych migdałów 0,5 szklanki (50 g) wiórków kokosowych. Przygotowanie: 1) W rondelku zagotować 3 szklanki mleka z cukrem. 2) Pozostałe mleko wymieszać z budyniami, mąką ziemniaczaną oraz pszenną. 3) Cały(...)herbatniki wyłożyć 1/3 masy budyniowej i równomiernie rozprowadzić, na to kolejna warstwa herbatników, 1/3 masy budyniowej, kolejna warstwa herbatników i zakończyć resztą masy budyniowej. 9) Całość posypać mielonymi migdałami i wiórkami kokosowymi. 10) Gotowe ciasto przed podaniem odstawić do lodówki, do schłodzenia (ok. 3-4 h). Przechowywać w lodówce. Artykuł Ciasto Raffaello pochodzi z serwisu FitSweet
Fitsweet.meoregano suszone zioła prowansalskie tymianek świeży 5 dkg parmezanu olej rzepakowy 400 g makaronu spaghetti 30 dkg pieczarek Piersi z kurczaka mielę maszynką do mięsa. Cebule kroję drobno, przesmażam na oleju, dodaję mięso mielone i dalej przesmażam, wlewam passatę pomidorową i na wolnym ogniu gotuję, aż sos zrobi się gęsty. Dodaję bazylię i tymianek świeży pokrojony, doprawiam
wesoła kuchniadelikatna no po prostu uwielbiam. Zupa kurkowa ( 3 porcje ) 25 dkg kurek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 średniej wielkości ziemniaki wywar ( 2 łyżki suszonych warzyw + woda ) świeżo mielony pieprz sól 2 łyżki śmietany 12% suszony koperek Zaczynam od wywaru do garnka nalałam 1 litr wody i dodałam moje suszone warzywa i zagotowałam. Ziemniaki obrałam i pokroiłam(...)śmietanę 3 razy, potem śmietanę dodałam do zupy. Zupę doprawiłam solą i pieprzem, dodałam też suszony koperek na sam koniec. Po nalaniu zupy na talerz posypałam ją jeszcze grubo mielonym pieprzem. Zupa była pyszna ! Zupa kurkowa prosta i pyszna ( zupa z kurek
Kuchnia na wzgórzubyło pysznie! Porcja dla 2 osób. SKŁADNIKI 300-350 g filetu z łososia 1/2 cytryny 1 pęczek koperku 150 g kurek 1 słoik sosu jasnego uniwersalnego Łowicz świeżo mielony pieprz do smaku WYKONANIE Łososia umyć i pozbawić skóry. Jeżeli są w nim ości, to wyciągnąć je pęsetą. Tak przygotowaną rybę przełożyć do miski lub głębokiego talerza, skropić cytryną(...)umyty i drobno posiekany koperek, po czym zagotować. Sos gotować na wolnym ogniu około 20 minut, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypalił. Gotowy sos doprawić świeżo mielonym pieprzem. Łososia ugotować na parze (około 12 minut), podzielić na porcje i przełożyć na talerze. Nałożyć ziemniaki, sałatkę i polać sosem kurkowo-koperkowym rybę i ziemniaki. #Łowicz
Passions hobbies lifetalerz, a samego woka oczyszczamy papierowym ręcznikiem. W woku ląduje druga łyżka oleju kokosowego. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy starty na tarce imbir, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i mieloną kurkumę. Smażymy mieszając aż zniknie ostry zapach, dodajemy do woka drugą łyżkę pasty curry, mieszamy. Mocno wstrząsamy puszką kokosowego mleka. Wlewamy ¼ do woka i mieszamy pastę, imbir i czosnek, żeby(...)kości albo polędwiczki wieprzowej 2 łyżki oleju kokosowego albo ryżowego 2 łyżki (30g) czerwonej pasty curry Kanokwan 2 łyżki startego imbiru 2 średniej wielkości ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej kurkumy 400ml mleka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego 4-5 liści limonki kaffir albo 1 łyżka skórki startej z limonki 2 łyżeczki brązowego cukru spora garść liści bazylii – tajskiej albo
Karo in the Kitchenkurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki koperku 4 łyżeczki masła 3 jajka do panierki bułka tarta i mąka ok. 100 g sera żółtego w kawałkach sól , pieprz, papryka ostra mielona Sposób przygotowania: Najpierw należy zeszklić drobno pokrojony czosnek. Następnie piersi myjemy(...)osuszamy , kroimy na 4 części wzdłuż i ostrożnie tłuczemy przez folię spożywczą ,aby pierś się nie rozpadła i nie porobiły się dziury. Doprawiamy filety solą, pieprzem i papryką mieloną do smaku. Ser pokroić na grube paski , koperek drobno posiekać i po kolei , na 4 przygotowane filety nakładać po porcji sera żółtego , masło z czosnkiem i koperek. Zwijać
Różne smaki w kuchnimnie żółta, zielona i czerwona 390 g krojonych pomidorów w soku pomidorowym z oliwą z oliwek i czosnkiem 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki Skworcu szczypta pieprzu ziołowego Skworcu czarny mielony pieprz do smaku Skworcu sól himalajska (drobna) do smaku około 400 g kiełbasy – u mnie podwawelska 1/2 szklanki wody (wolimy rzadszą wersję, można dać mniej lub pominąć) opcjonalnie(...)oleju podsmażamy pokrojone drobno cebulki. Następnie dodajemy pokrojone papryki, podsmażamy. Kolejno dodajemy pokrojone pomidory w soku pomidorowym. Chwilę dusimy, doprawiamy słodką czerwoną papryką, szczyptą pieprzu ziołowego, solą i czarnym mielonym pieprzem. Mieszamy. Jeśli tak jak my wolicie rzadsze leczo dodajemy na tym etapie wodę (maksymalnie 1/2 szklanki) i czubatą łyżeczkę przecieru pomidorowego. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu kilka
Słodkie okruszkiprzyrządzeniu. DORSZ pod PINIOWYM PESTO z KASZĄ PĘCZAK i WARZYWAMI Składniki na 4 porcje : 2 polędwiczki z dorsza 50g orzechów piniowych 25g parmezanu pęczek bazylii łyżka oliwy sól, świeżo mielony pieprz do smaku 160g kaszy pęczak 1/2 cukinii 1 marchewka kawałek selera korzeniowego świeże oregano łyżka oliwy Surówka(...)marchewki i 2 małe jabłka starte na tarce i wymieszane Dorsza umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, polędwiczki pokroić na prostokątne porcje (ok. 120g/osobę). Oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem. W kielichu blendera umieścić liście bazylii, 30g orzechów piniowych, starty na tarce parmezan i łyżkę oliwy, zmiksować na ziarnistą masę (pesto). Dorsza przełożyć do naczynia żaroodpornego i rozprowadzić
DietologKolejne wielkie i smaczne gotowanie z Jamar! Do przygotowania mojej zapiekanki wykorzystałam passatę tej polskiej firmy. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym zapiekana pod serem w sosie beszamelowym. Dużo ziół, wyczuwalne pomidory, świeże warzywa - pieczarki, pomidory, papryka, cebula, delikatny aromat gałki muszkatołowej, ostrej papryczki i curry. Jest sycąco, prosto, smacznie, tak jak lubimy. Zapiekankę podaję ze świeżo(...)tartym serem, wierzch po upieczeniu będzie chrupiący. Taki mięsno-warzywny farsz świetnie nadaje się do przygotowania lasagne, wystarczy zamienić makaron na płaty do lasagne. Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 400 g makarony świderki, zamiennie kokardki, kolanka, makaron krótki 1 cebula 2 duże pieczarki 3 ząbki czosnku połowa ostrej papryczki 1 pomidor 1 czerwona papryka 400 ml passaty
Zasmakuj Kuchniogórki ) 2 łyżki pestek słonecznika prażonego z solą himalajską Radix-bis 1 łyżka łuskanych pestek polskiej dyni Radix-bis 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól himalajska do smaku czarny świeżo mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w kosteczkę. Do miski(...)jajkami dodajemy kukurydzę, pokrojonego w kostkę kiszonego ogórka, pestki słonecznika, pestki dyni, posiekany szczypior. Następnie dodajemy jogurt naturalny (nie za rzadki), całość doprawiamy solą himalajską i czarnym świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy składniki łyżką, próbujemy (opcjonalnie doprawiamy). Wkładamy do lodówki, aby smaki się przegryzły. Smacznego
Słodkie okruszkiręką niezły okaz polędwiczki wieprzowej. Polecam, bo to prawdziwa uczta dla podniebienia. Polędwiczka marynowana z cynamonem i kardamonem polędwiczka wieprzowa 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu 2 winne jabłka 0,5 l soku ze świeżych pomarańczy 2 laski cynamonu 5 ziaren kardamonu 100 g masła 2,5 łyżki cukru 1 łyżka miodu sól, pieprz
Pieguskowa Kuchnianalewki lub z kompotu ale ja użyłam mrożonych. Wyszedł naprawdę smaczny. Szkoda, że mazurki pieczemy tylko raz w roku. Mazurek wiśniowo-czekoladowy Ciasto: 25 dag mąki 15 dag mielonych migdałów 15 dag masła 10 dag cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko 1 żółtko Nadzienie(...)wiśni mrożonych 0,5 szkl cukru 3 łyżeczki żelatyny 20 dag gorzkiej czekolady 6 łyżek śmietany kremówki 2 łyżeczki masła migdały do dekoracji Mąkę przesiać, wymieszać z mielonymi migdałami i posiekać z masłem, jak kruszonkę. Dodać cukier, cukier waniliowy, jajko i żółtko, szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć folią i wstawić na godzinę do lodówki. Wysmarowaną masłem formę wylepić
Pieguskowa Kuchniałyżeczki drożdży instant 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (użyłam 1 łyżeczkę) 3/4 szkl posiekanych orzechów włoskich cukier cynamonowy 3 łyżki cukru wymieszać z 2 łyżeczkami mielonego cynamonu ( zrobiłam półtora porcji) ciasto chlebowe Wymieszać wszystkie składniki oprócz orzechów aż powstanie miękka kula ciasta. Wyrabiać 3-4 minuty. Posypać posiekanymi orzechami i wyrabiać aż orzechy równomiernie się rozłożą
Pieguskowa KuchniaŁOSOŚ W MIGDAŁACH NA BURACZANEJ OWSIANCE 4 kawałki łososia bez skóry płatki migdałowe 2 łyżki mąki 2 jajka 200 g płatków owsianych 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 ugotowane lub upieczone buraczki 2 limonki 2 łyżeczki miodu 50 g masła 1 łyżeczka sosu sojowego sól. pieprz, olej W garnku zagotować około 700 ml wody, dodać
Pieguskowa Kuchniaduże garście miksu sałat 250 g pomidorków koktajlowych Opakowanie mozzarelli Szklanka zielonego agrestu winegret: 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu winnego lub balsamico łyżka miodu płynnego sól, świeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Sałatę rozkładamy na talerzach. Mozzarellę kroimy w kostkę, pomidorki przekrawamy(...)pół. Agrest obieramy z ogonków. Mozzarellę, pomidorki i agrest układamy na sałacie. Przygotowujemy winegret. W małym słoiczku umieszczamy oliwę z oliwek, ocet winny, miód oraz sól i świeżo mielony czarny pieprz. Zakręcamy słoiczek i intensywnie wstrząsamy. Winegretem polewamy sałatkę
Pyry na Gazgłówki kapusty 2 marchwie 1 pietruszka, kawałek selera 4 średnie ziemniaki 1 cebula i mały por tłuszcz do smażenia - olej lub masło klarowane natka, sól, majeranek, natka, pieprz czarny mielony 2 liście laurowe, kilka ziaren pieprzu czarnego gałązka lubczyku i selera naciowego kilka łyżek koncentratu pomidorowego lub mały słoiczek przetworu pomidorowego własnej roboty Przygotowanie : Warzywa obrać, kapustę pokroić dość(...)pieprz- zagotować, posolić do smaku Dołożyć warzywa wraz z pokrojoną kapustą, gałązkę lubczyku- zagotować Startą marchew przesmażyć na maśle klarowanym lub oleju- dołożyć do zupy, doprawić do smaku pieprzem mielonym, majerankiem, wlać przecier pomidorowy, ewentualnie z łyżką mąki - zagotować całość Już na talerzu posypać natką pietruszki. Otrzymałam ok.2 i 1/2 l.smacznej, delikatniej w smaku zupy
Proste Potrawyosoby 400 g mielonej wołowiny 1 spora cebula -drobno pokrojona 2 ząbki czosnku- drobno posiekanego szczypta ostrej papryki, lub pieprzu cayenne lub chilli - jak kto preferuje 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki cynamonu 5 gałązek świeżej kolendry i natki pietruszki- posiekanej drobniutko 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżka oleju 2 łyżki wody sól pieprz do smaku Mięso
Piekarz-Kucharz-Garkotłukpotrzeba wielu składników i wysiłku. Ziemniaczki zapiekane z serem Składniki: około 20 małych młodych ziemniaczków 150 g sera żółtego 100 g sera favita 2 łyżki masła świeży tymianek świeżo mielony pieprz sól Ziemniaczki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Gotowe ziemniaki odcedzamy. Żółty ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, a ser favita kroimy w drobną kostkę(...)żarodpornych naczyniach umieszczamy masło i ziemniaczki, posypujemy je serem favita i serem żółtym. Zapiekamy je około 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Przed podaniem posypujemy świeżo mielonym pieprzem i posiekanym tymiankiem. Smacznego Artykuł Ziemniaczki zapiekane z serem pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujebiszkopciki, wykorzystuję moje suszone okrawki. PRZEPIS NA SERNIK JAGODOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ Składniki na sernik jagodowy: Spód do sernika: 200 g biszkoptów 150 g masła Masa serowa: 800 g mielonego twarogu ( użyłam sera z wiadereczka Włoszczowa ) 1 szklanka cukru pudru 4 jajka 2 żółtka 150 g białej czekolady 150 g śmietanki 30% 3 łyżki mąki ziemniaczanej(...)rozpuścić i lekko ostudzić. ostygnięte masło wlać do okruszków biszkoptowych i dobrze wymieszać. Tak powstałą masą wylepić dno tortownicy, uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. 2. Do misy przełożyć mielony ser, dodać cukier puder, całe jajka oraz żółtka, mąkę ziemniaczaną i śmietankę - wymieszać, ale nie ubijać. Najlepiej masę serową mieszać na wolnych obrotach miksera, używając mieszadła, nie ubijaczki
kolorowotorcikowopuszka (400 ml) mleka kokosowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki ziaren kolendry (do rozgniecenia w moździerzu; można zastąpić kolendrą mieloną) 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kuminu szczypta chili sól i świeżo zmielony pieprz garść posiekanej kolendry + dodatkowo do podania: ryż Wykonanie: Przygotuj składniki: cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Kalafiora opłucz i podziel
Moja pasja smakuIlość: 4 porcje Czas przygotowania: 30 min Składniki: – makaron Barilla Casarecce – 500g mięsa mielonego wołowego – pęczek rzodkiewek – pół brokuła – kiełki brokuła – 50 ml oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego nierafinowanego – przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, chili pieprz cayenne, papryka czerwona – sok z 0,5 cytryny(...)łyżki syropu klonowego – olej rzepakowy Przygotowanie: 1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Brokuła ugotować na parze. Podzielić na mniejsze różyczki. 3. Do mięsa mielonego dodać 2 łyżki oleju rzepakowego/oliwy z oliwek oraz przyprawić solą, pieprzem, chili i papryką czerwoną. Dokładnie wymieszać. Ulepić małe kulki i usmażyć na patelni z olejem rzepakowym. 4. Rzodkiewkę umyć
Podwójnaporcjaszparagowej zielonej 180 ml mleka kokosowego 1/2 papryczki Komodo Dragon 1 dojrzałe mango 2 marchewki 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżka papryki słodkiej mielonej 1 łyżka masła klarowanego 1/2 limonki pieprz czarny sól Dodatkowo 150 g makaronu ryżowego Instructions Szalotkę, marchew, mango i czosnek obieramy. Szalotkę i czosnek drobno siekamy, marchew kroimy(...)papryczkę Komodo Dragon. Chwilę podsmażamy, aby szalotka się zeszkliła. Dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę i marchew. Mieszamy i podsmażamy chwilę. Całość zalewamy bulionem, dodajemy mleko kokosowe, paprykę słodką mieloną i gotujemy około 10 minut. Następnie dodajemy fasolkę szparagową i gotujemy kolejne 5 minut. Pod koniec gotowania dodajemy mango, doprawiamy do smaku cukrem, pieprzem, solą i sokiem z limonki. Podajemy
Wędrówki po kuchnimieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy oba sosy sojowe – jasny jako główne źródło soli w tym przepisie, ciemny – jako smak i barwnik. Wlewamy olej sezamowy, wsypujemy przyprawę 5 smaków i mielony pieprz – im świeższy tym lepszy. Mieszamy wszystko razem i sos odstawiamy. POZOSTAŁE SKŁADNIKI 2 jajka rozmiaru L lub 3 mniejsze jajka rozmiaru M wbijamy do miseczki i rozkłócamy dokładnie(...)łyżeczki cukru – 1 łyżka oleju sezamowego – 2 łyżki sosu sojowego jasnego – 2 łyżki sosu sojowego ciemnego – 1 czubata łyżeczka przyprawy 5 smaków – ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu POZOSTAŁE SKŁADNIKI – 2 jajka L lub 3 jajka M – 2 średnie cebule – 130g zielonego groszku, może być mrożony – 1 średnia marchewka
Karo in the Kitchenróżyczek świeżego kalafiora, 3 łyżki oleju rzepakowego, garść posiekanej zielonej pietruszki, garść posiekanego szczypiorku, 2 łyżki posiekanego lubczyku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, chili świeżo mielona do smaku, 200 ml bulionu warzywnego, 2 małe jajka, sól do smaku , ponadto: masło do wysmarowania formy, bułka tarta do podsypania, świeży szczypiorek, świeża zielona pietruszka. Przygotowanie: Formę smarujemy masłem
Moniki Smakołykimiłośników ostrej kuchni 😉 Składniki: 2 cebule 3 papryki 2 cukinie 5-6 pomidorów 200 g kiełbasy chorizo picante 1 łyżeczka cukru 1 łyżka ketchupu łagodnego papryka słodka mielona sól olej do smażenia Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, osuszamy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w większą kostkę. W garnku podgrzewamy olej i wrzucamy cebulę(...)kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem i ściągamy z nich skórkę. Kroimy na mniejsze kawałki. Cukinie oraz pomidory dodajemy do garnka i dusimy, aż warzywa się rozgotują. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, cukrem, ketchupem oraz solą. Podajemy z pieczywem
Kuchnia MagdaLenyliśćmi 2 ząbki czosnku 4 łyżki pestek słonecznika ½ jabłka 1 garść kiełków rzodkiewki 1 łyżeczka soku z limonki 2 łyżki oleju rzepakowego Świeżo mielona sól morska Świeżo mielony pieprz kolorowy Sposób przygotowania: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z łyżką oleju rzepakowego. W tym samym czasie na czystej, suchej patelni prażymy pestki słonecznika na złoty kolor
Kuchnia w czekoladziecoś dobrego i nowego! PRZEPIS NA KURCZAKA Z WARZYWAMI PROSTO Z PATELNI SKŁADNIKI: - 2 spore ćwiartki z kurczaka - przyprawa do kurczaka gram masala - 1/3 łyżeczki kolendry mielonej - odrobina mielonego kuminu - gwiazdka anyżu - sól - czosnek 2-3 ząbki - 2 szalotki - 2-3 ziarna kardamonu - kilka ziaren kopru włoskiego - 2 łyżki sosu sojowego ciemnego - płaska łyżka pasty z tamaryndowca (jeśli
SMYKWKUCHNIziemniaków przyprawa do ziemniaków 1 por 2 marchewki 8 pałek z kurczaka przyprawa do kurczaka pół puszki groszku zielonego 1 mały kalafior pół papryki czerwonej sól pieprz kminek mielony majeranek lub dowolne przyprawy 1. Ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki, układamy w naczyniu do zapiekania wysmarowanym tłuszczem i posypujemy przyprawą do ziemniaków. 2. Pora kroimy na półplasterki, marchewkę ścieramy(...)warzywach i posypujemy przyprawą do kurczaka. 4. Pomiędzy pałki z kurczaka układamy różyczki kalafiora, pokrojoną drobno paprykę i groszek zielony. 5. Po wierzchu posypujemy wszystko pieprzem, solą, kminkiem mielonym, majerankiem albo dowolnymi przyprawami. 6. Naczynie do zapiekania przykrywamy folią aluminiową albo pokrywką . 7. Zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni około 60-80 minut. 8. Na talerz wykładamy jedna
Kuchnia u BietkiGhee (wspaniale wzbogaca smak potrawy)* pomidory krojone w soku pomidorowym z cebulą 390 g (wykorzystałam takie jak te ) 2 duże szczypty bazylii 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki pieprz czarny mielony do smaku szczypta suszonej pietruszki około 1/4 szklanki wody dowolny tłuszcz do podsmażenia mięsa – u mnie miks tłuszczowy opcjonalnie: koperek do posypania przed podaniem *masło klarowane Przygotowanie: Piersi(...)Ghee (masła klarowanego), podsmażamy chwilę mieszając. Po czym zostawiamy mięso chwilę pod przykryciem na małym ogniu. Kolejno dolewamy krojone pomidory, dodajemy suszoną bazylią, słodką czerwoną paprykę, doprawiamy wszystko czarny mielonym pieprzem i gotujemy całość pod przykryciem aż mięso ładnie zmięknie. W trakcie dolewamy wodę (około 1/4 szklanki). Pod koniec, gdy już mięso ładnie zmięknie, dodajemy suszonej pietruszki (ja zawsze
Słodkie okruszkiSkładniki: golonka wieprzowa 4 średnie, czubrica zielona Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, pory 2 sztuki, smalec 1 łyżka, woda(...)szklanki umyte golonki mocno natrzeć przyprawą zieloną czubricą, schowac do lodówki na 2 godziny w garnku szybkowara na smalcu zrumienić golonki z każdej strony, dodać pory wsypać kucharka, pieprz mielony, wlać wodę, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu z 55 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, wywar można zmiksować i jest sosik
W Mojej Kuchni Lubięcytryny natka pietruszki skórka otarta z 1 cytryny 500 ml bulionu szczypta majeranku i wędzonej papryki Drobiowe pulpety pietruszkowe: 500 gram mielonego indyka(...)łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku 4 łyżki owsianych otrąb szczypta soli, pieprzu i majeranku olej do smażenia Zaczynam od wyrobienia mielonego mięsa, które mieszam z otrębami oraz posiekaną natką pietruszki i czosnkiem. Doprawiam solą i pieprzem, formuję pulpety, które smażę do zarumienia. Odkładam usmażone pulpety na talerz. Na tej samej patelni smażę
Mango Papajanieduża cebula, pokrojona 2 ząbki czosnku mały pęczek natki pietruszki lub kolendry, posiekany mały pęczek świeżej mięty (posiekany) lub łyżeczka suszonej mięty 1 łyżka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendry duża szczypta płatków chilli (opcjonalnie) 4 -5 łyżek mąki (u mnie orkiszowa, może być z ciecierzycy lub pszenna) sól, pieprz sezam do obtoczenia olej do smażenia do podania
Chilli Czosnek i Oliwapółplasterki. Seler naciowy tniemy na kawałki grubości około centymetra. Golonki oczyszczamy z widocznych odstających kawałków kości, ścięgien i tłuszczu. Osuszamy skórę na mięsie papierowym ręcznikiem, solimy i pieprzymy mielonym pieprzem z każdej strony. Na dużej patelni o grubym dnie rozgrzewamy 2-3 łyżki klarowanego masła lub oleju i na średnim ogniu rumienimy mięso z każdej strony – przy dużych golonkach(...)listków laurowych 1 czubata łyżeczka czarnego pieprzu ziarnistego 1,5 łyżeczki kolendry w ziarnach ½-2/3 łyżeczki płatków chili 1 butelka 0,5l klasycznego jasnego piwa sól pieprz mielony masło klarowane lub olej ryżowy do smażenia
Karo in the Kitchenogórki gruntowe 2-3 ogórki kiszone ( najlepiej domowe ) 1 opakowanie jogurtu greckiego (ok. 400 ml) garść drobno posiekanego kopereku 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz sól Ogórki gruntowe obieramy. Ścieramy je, razem z kiszonymi ogórkami na tarce(...)grubych oczkach. Odrobinę solimy i odstawiamy na 5 minut, aby puściły soki. Ogórki dobrze odciskamy i wylewamy powstały sok. Dodajemy jogurt, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę świeżo mielonego pieprzu i oliwę z oliwek. Wszystko dokładnie mieszamy, a w razie potrzeby doprawiamy jeszcze odrobiną soli. Smacznego Artykuł Tzatziki po polsku pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujemałych białych cebulek) 2 marchewki (oryginalny przepis jej nie zawierał) 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, tymianek, liść laurowy Oliwa i masło do smażenia Rozgrzewamy sporą patelnię oraz szykujemy z boku brytfankę do pieczenia. Na patelnię wrzucamy łyżkę masła oraz dwie łyżki oliwy. Stawiamy
Kolizje Smakówłyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek ok. 1 szklanki cukru ( zależy od jabłek i od swojego ulubionego smaku) 1 łyżka kolendry mielonej Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąkę wysypać na blat, dodać żółtka, margarynę , cukier puder , proszek do pieczenia i śmietanę. Zagnieść wszystkie składniki , zrobić kule z ciasta i schować do lodówki(...)małym ogniu je dusić , bez dodatku wody , dodać cukier i co jakiś czas mieszać , aby się nie przypaliły. W trakcie jak jabłka będą ładnie uduszone dosypać kolendry mielonej. Dzięki tej przyprawie jabłuszka nabiorą dodatkowych smaków i aromatów - pomarańczowo - cytrynowych. Jabłecznik: Na upieczone ciasto wylewamy uduszone jabłka. Wylewamy najpierw biszkopt biały na całe jabłka a potem łyżką robimy kupki
Różne smaki w kuchniwarzyw :) Idealny zarówno do przygotowania w piekarniku, jak i na grillu w niedzielne popołudnie :D Składniki: 3 małe cukinie 250 g mięsa mielonego wieprzowego 250 g mięsa mielonego wołowego 200 ml passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1 duża cebula 2 marchewki 1 czerwona papryka 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku szczypta ostrej papryki (opcjonalnie) bazylia sól pieprz
Malinowo w kuchnikurczaka po kujawsku. Postanowiłam przygotować takie danie na obiad. Wyszło całkiem smacznie. Polecam! Składniki: 4 udka - był dość duże więc przekroiłam je na pół sól, pieprz zioła prowansalskie słodka mielona papryka(...)ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu bułka tarta Sposób przygotowania: 1. Umyte i osuszone udka natrzeć zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Następnie oprószyć ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i słodką mieloną papryką. Mięso schłodzić w lodówce przez 30-60 minut. 2. W małej misce połączyć ketchup i majonez. 3. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzch mięsa wyłożyć keczup
Kuchnia domowa Aniplaster pomidora 2 liście sałaty lodowej 10 g kiełków (np. z rzodkiewki) Pierś z kurczaka 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonej, słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej, ostrej papryki Sól, pieprz Przygotowanie Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon i myjemy pod bieżącą wodą. Osuszamy ręcznikiem papierowym i tniemy wzdłuż na pół, chyba, że wolicie grubsze mięso
Programista w kuchniźródło bezglutenowych węglowodanów. Składniki 70 g kaszy jaglanej 100 g mrożonej marchewki z groszkiem 200 g piersi z kurczaka 20 g miksu sałat 1 łyżeczka oleju kokosowego Sól, pieprz, mielona słodka papryka Przygotowanie Kaszę jaglaną oraz marchewkę z groszkiem gotujemy(...)zgodnie z informacją na opakowaniu w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Oczywiście można użyć innych przypraw, które lubicie. Smażymy na oleju kokosowym do momentu aż mięso ładnie zarumieni się z każdej strony. Usmażoną pierś z kurczaka układamy
Programista w kuchnitakże jako drugie śniadanie lub kolacja. Składniki 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 garści rukoli 6 pomidorków koktajlowych 50 g orzechów nerkowca 20 g sera cheddar Sól, pieprz, papryka mielona Tłuszcz do smażenia(...)olej kokosowy, masło klarowne Przygotowanie Pierś z kurczaka oczyszczamy z błon, myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kostkę lub paseczki, przyprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką, odstawiamy na godzinkę do lodówki. Po tym czasie smażymy na rozgrzanym tłuszczu przez około 15 minut, aż mięso ładnie się zarumieni z każdej strony. Do miseczki lub na talerz
Programista w kuchniząbki czosnku około 2 łyżki oleju -------------------- 0,5 kg młodej kapusty (ćwiartka niewielkiej kapusty) 1 płaska łyżeczka naturalnej przyprawy warzywnej (suszone zioła i warzywa) łyżeczka maggi sól pieprz mielony 1 łyżka siekanego koperku Wykonanie: Skrzydełka oczyszczamy, myjemy i wkładamy do garnka. Wlewamy 1,5 litra zimnej wody. Włączamy. Dodajemy por, lubczyk, pietruszkę, seler, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu(...)ugotowanego bulionu wyjmujemy warzywa i skrzydełka. Do bulionu dodajemy kapustę i gotujemy do jej miękkości (około 10 minut). Po kilku minutach bulion z kapustą doprawiamy przyprawą warzywną, pieprzem mielonym, maggi i solą. Ze skrzydełek obieramy mięso i ponownie dorzucamy do zupy. Gdy kapusta jest miękka, dodajemy podsmażone warzywa i gotujemy do ich miękkości. Jeśli zachodzi potrzeba, doprawiamy solą
Smak mojego domuwykrawania, potem przy lepieniu, a na koniec w czasie jedzenia 😉😃 Składniki (na ok. 80 ciastek): 1 jajko pół szklanki mleka ćwierć szklanki cukru ćwierć szklanki wody różanej pół łyżeczki mielonego kardamonu (użyłam młotkowanego zielonego kardamonu - 6 ziaren) ok. 4 szklanek mąki + mąka do podsypania blatu roboczego i wałka(...)pół kieliszka spirytusu (tego składnika nie ma w książce, ale dodałam, by ciastka nie wchłaniały tłuszczu) 0,9 l oleju roślinnego do posypania: 1 szklanka cukru pudru + 2 łyżeczki mielonego cynamonu Jajko ubić w misie. Dodać mleko, cukier, wodę różaną, kardamon i spirytus. Niech nie martwi dodatek spirytusu - w czasie wyrabiania ciasta i podczas smażenia wywietrzeje
Weekendy w domu i ogrodzieŚrednie Przystępne Przepis na pulpety z mięsa mielonego w sosie serowo-pieczarkowym. Składniki na 800g mięsa: 0,8 kg mięsa mielonego 0,5 kg pieczarek 2 topione serki śmietankowe 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka (namoczona) lub 3 łyżki bułki tartej 3/4 litra bulionu warzywnego 1 łyżeczka mąki 2-3 łyżki gęstej śmietany Sposób przyrządzenia […] Artykuł
PysiaGotuje.plbułką tartą , wymieszaj. Dopraw do smaku solą. Podawaj zaraz po przygotowaniu, gdy fasolka jest ciepła. Ja czasem posypuję fasolkę jeszcze niewielką ilością mielonej kurkumy i doprawiam do smaku mielonym pieprzem. Smacznego
Przepisy i porady kulinarnepomagała mieszać przyprawy, tłukła je w moździerzu i jeszcze przesypywała do słoiczka. Dla Niej i dla mnie niezła frajda, przerywana kichaniem :) Składniki: łyżka cynamonu mielonego niecała łyżka imbiru mielonego łyżka ziela angielskiego kilka goździków łyżeczka pieprzu czarnego 1/2 kulki gałki muszkatołowej 2 gwiazdki anyżu Przygotowanie: sproszkowane składniki dokładnie wymieszać w moździerzu umieścić te co mamy całości
Gotowanie z pasjązdecydowanie wilgotne :) Sucha marchewka nie zaszkodziła. Składniki: 300 g mąki 50 g kakao 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki soli 150 g czekolady (u mnie czekoladowe jaja pokruszone) 3 jaja 150 g cukru 125 ml oleju 300 g startej marchewki - u mnie to co zostało
Gotowanie z pasjąszybka do przygotowania….a i jeszcze jedno ryż do tej zapiekanki gotuję dzień wcześniej wtedy idzie dużo szybciej J Polecam gorąco, domownicy będą zachwyceni. Pomysł własny. Składniki: ½ kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1/4 główki małej kapusty włoskiej 1 torebka ryżu 2 cebule 1 jajko 40 dag pieczarek 3 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki sosu sojowego 1 czubata(...)łyżka mąki pszennej 1 niepełna szklanka wody 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny 1 łyżka masła 10 dag sera podlaskiego w plastrach Mońki Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Sposób przygotowania: Ryż ugotować do miękkości w osolonym wrzątku, odcedzić z wody, wystudzić. Kapustę włoską, drobniutko posiekać nożem w kostkę, wsypać do miski, dodać zmielone mięso
Wanilia i KardamonEnglish Szybkie curry z kurczakiem i szpinakiem (4 porcje) Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 2 łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kurkumy 1 szczypta pieprzu cayenne 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 750 g mięsa z podudzi kurczaka, pokrojonego w grubszą kostkę 400g
karmelowyroślinnego 1 pęczek botwinki 3,5 szklanki wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli sok z 1/4 cytryny 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 100ml wytrawnego białego wina 200g suchego ryżu 20g twardego wyrazistego sera (np. Parmezan, Grana Padano, Regio Piatto, długodojrzewająca Gouda itp.) 3 łyżeczki masła sól i pieprz do smaku(...)cytryny - gotuj przez 2-3min. 3. Cebulę pokrój w kosteczkę, czosnek posiekaj i podsmażaj na rozgrzanym oleju.. 4. Do podsmażonej cebulki dodaj zioła i mieloną paprykę- przemieszaj. 5. Na patelnię wsyp suchy ryż, podsmażaj kilka sekund, aż zacznie robić się szklisty i zalej całość winem. 6. Do ryżu dolewaj stopniowo gorący wywar z botwinki (wraz z ugotowanymi
Kuchnia w Słońcu Skąpanacytryna 2-3 ząbki czosnku 3-4 łyżki dobrej oliwy 4 łyżki pasty tahini 10 suszonych pomidorów z zalewy oliwnej sól do smaku woda do uzyskania pożądanej konsystencji mielony kumin(...)smaku (jeśli nie lubicie możecie spróbować innych przypraw) Przygotowanie: Do misy blendera z nożami wkładamy soczewicę, suszone pomidory, wyciskamy sok z cytryny, dodajemy oliwę, obrane ząbki czosnku, szczyptę soli, mielony kumin (na początek z 2 szczypty) i miksujemy do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli pasta jest za gęsta dodajemy trochę wody, próbujemy też smak (opcjonalnie doprawiamy). Smacznego Szpinakowo-bananowe smoothie
Słodkie okruszkiprzesmażamy na nim drobno posiekane cebule i ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki. Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w mniejsze kawałki. Dodajemy do cebulki, doprawiając solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz ziołami: oregano i tymiankiem. Gdy białko się zetnie a mięso nieco zarumieni dosypujemy łyżkę mąki i dokładnie mieszamy aby obtoczyła równomiernie mięso. Dolewamy bulion warzywny oraz(...)wody. Dusimy pod przykryciem aż warzywa będą „al dente“. Dodajemy bób (najlepiej wyłuskany z łupinki) i oliwki. Gotujemy jeszcze około 6-7 minut. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, tymiankiem i oregano
Pyry na Gazsoczewicy 2 litry wody 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminku indyjskiego 1 łyżeczka ziaren czarnej gorczycy 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżki ghee 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki soli 2 pomidory (drobno pokrojone) Wykonanie; Soczewicę umyć pod bieżącą wodą. Odsącz(...)przykryć i gotować na średnim ogniu ok. 20min., od czasu do czasu mieszając. W małym rondelku rozgrzać ghee i wrzucić nasiona kminku i gorczycy. Dodać starty imbir, liście curry, mieloną kolendrę, a następnie pomidory. Smażyć przez 5 min. ciągle mieszając, po czym wlać do dalu i gotować jeszcze ok. 5-10min. Na końcu dodać sok z cytryny
Anioły w kuchnichyba milion kalorii ale dla takich chwil niekiedy warto odpuścić dietę. Składniki (na 6 porcji): ciasto na pizze z tego przepisu 500 gram dobrej jakości mielonej wołowiny 100 gram salami 1 papryka czerwona sos pomidorowy z tego przepisu 750 gram żółtego sera czerwona cebula(...)czosnek sólo i pieprz 250 gram pieczarek oliwa z oliwek do smażenia Przygotuj ciasto na pizze według wskazanego przepisu. Wykonaj sos pomidorowy również wedlug wskazanego przepisu. Mieloną wołowinę dopraw solą, pieprzem. Dodaj posiekaną drobno cebulę i czosnek. Przygotuj z mięsa dwa duże burgery. Każdy z nich smaż na rozgrzanej patelni po dwie minuty z każdej strony. Paprykę
Mango Papajawarzywa takie jak: brokuły, kalafior, fasolki szparagowe, groszek zielony. Wszystko razem nie może nie smakować. Przekonajcie się sami! Składniki: kilka porcji/kawałków polędwicy z dorsza szczypta mielonego ziela angielskiego szczypta kardamonu świeżo zmielony pieprz kilka plasterków wyszorowanej(...)sparzonej wrzątkiem cytryny masło sól olej do smażenia Przygotowanie: Porcje polędwicy myje w zimnej wodzie, dobrze acz delikatnie odciskam, układam na papierowym ręczniku, by dobrze przeschła. Przyprawiam pieprzem, kardamonem, mielonym zielem, bardzo delikatnie, by nie zdominowały smaku ryby. A kardamon i ziele są bardzo charakterystyczne w smaku, dominują aromatem, więc uwaga. W naczyniu żaroodpornym układam kawałki ryby, obok układam
Zasmakuj Kuchniziemniakami lub pieczywem. Polecam!!! SKŁADNIKI: 600g żołądków drobiowych. 1 marchewka, 4 ogórki kiszone, 200g pieczarek, 1 cebula, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 1,5 łyżki mąki, oliwa, majeranek, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Żołądki zalewam wodą. Zagotowuję. Wodę odcedzam. Cebulę kroję w kostkę. Cebulę razem z żołądkami podsmażam(...)minuty na oliwie. 2. Do podsmażonych żołądków wlewam około 1 litra wody. Dodatkowo w szklance wody mieszam mąkę. Wlewam do żołądków. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie oraz paprykę słodką mieloną. Całość gotuję około 45 minut. 3. Pieczarki kroję w plasterki. Ogórki kiszone ścieram na tarce o dużych oczkach. Marchewkę obieram i kroję w kostkę. Warzywa dodaję do żołądków. Całość
Tradycyjna kuchnia Kasicukru 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 100 g zimnego masła 1 jajko Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 30 g cukru 35 g zimnego masła 1/4 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Ponadto: 200 g truskawek 2 budynie waniliowe z cukrem 700 ml mleka Wykonanie: Tortownicę o średnicy 23 - 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek
Smak mojego domupomidorowym z warzywami. Jak więc podjąć odpowiedzialną decyzję na temat żywienia skoro w domu czają się takie pokusy? Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym z warzywami składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 1 cebula 1/2 szklanki suchego ryżu 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól do smaku 1 łyżeczka koperku olej kokosowy do smażenia sos z warzywami: 1 cebula(...)łyżeczka bazylii szczypta kurkumy sól, pieprz wykonanie: Przygotowujemy pulpeciki. Na początek obieramy i siekamy cebulkę, którą krótko podsmażamy na rozgrzanym oleju kokosowym. Cebulka ma się zeszklić. Dodajemy ją do mielonego mięsa. Dokładamy też surowy ryż oraz wszystkie przyprawy. Wyrabiamy mięso, formujemy z niego małe kulki, wielkości orzecha włoskiego lub nieco większe. Obsmażamy je z obu stron na rozgrzanym oleju
Przysmaki KarolkiDzięki czemu nabrały niesamowitego, ziołowego akcentu. Składniki 200 g ryżu arborio 2 łyżki oleju 50 ml Marini Bianco 6 zielonych szparagów bulion warzywny ok. 800 ml starty parmezan czarny mielony pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Szparagi kroimy na 2-3 cm kawałki. Na rozgrzanym oleju smażymy przez 2-3 min ryż, dodajemy(...)czas mieszamy). Dodajemy szparagi i zalewamy bulionem (300-400 ml)…dusimy, mieszając bez przerwy, drewnianą łyżką. Dusimy do miękkości ryżu, w razie potrzeby dolewamy bulionu. Do smaku doprawiamy świeżo mielonym, czarnym pieprzem. Podajemy ze startym parmezanem. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style
R'n'G Kitchenkurczaka 1 mała cukinia papryka konserwowa olej do smażenia mielona papryka sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż. Każdy kawałek rozbić cienko, oprószyć solą, pieprzem oraz mieloną papryką. Umytą cukinię pokroić wzdłuż w cienkie plastry, paprykę w paseczki. Na kurczaka położyć po kilka plastrów cukinii, na nie paseczki papryki. Zwinąć ściśle tworząc roladę, można zwinąć
magiczna kuchnia KasiSKŁADNIKI (2 porcje): 1/2 brokuła 3 marchewki pokrojone w słupki 2 łyżki czarnuszki ser sałatkowy z ziołami (typu feta) 1 ząbek czosnku świeżo mielona sól i pieprz olej(...)słonecznikowy z dodatkiem masła ulubiony makaron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Różyczki brokuła oraz słupki marchewki podsmażamy na oleju z dodatkiem 1 łyżki masła. Dodajemy czosnek, czarnuszkę i doprawiamy do smaku świeżo mieloną solą oraz pieprzem. Smażymy do momentu aż warzywa się nieco zarumienią. Na koniec łączymy z ulubionym makaronem oraz kostkami sera sałatkowego z ziołami. Smacznego
wege i kropkalekka i zaspokoi gusty smakowe najbardziej wymagających. SKŁADNIKI: 1 duże udko wędzone z kurczaka seler w zalewie octowej 320 g 5 jajek ananas z zalewy lub świeży pieprz grubo mielony płatki migdałów granat 3-4 łyżki majonezu 1 łyżka(...)soku z ananasa WYKONANIE: udko, ananasa i jajko kroimy w kostkę, seler odsączamy, dodajemy do pokrojonych wcześniej produktów, majonez mieszamy z sokiem, łączymy ze wszystkimi produktami, doprawiamy grubo mielonym pieprzem, płatki migdałów uprażyć na suchej patelni, sałatkę udekorować pestkami granatu, posypać obficie prażonymi migdałami
Kuchnia BeatyCukinia faszerowana mięsem mielonym, warzywami i mozzarellą. Składniki na 6 sztuk: 3 nieduże cukinie (mogą być różnokolorowe) 30 dag mięsa zmielonego z łopatki wieprzowej 10 dag mięsa mielonego wołowego pół czerwonej papryki ząbek czosnku 1 nieduży pomidor 1 marchew 1 biała cebula pęczek natki pietruszki lub szczypiorku płaska łyżka majeranku pieprz ziołowy i sól liść laurowy
Poezja Smaków - blog kulinarnySkładniki MARYNATA: olej rzepakowy 3/4 szklanki, czosnek 1 główka, kucharek 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do ziemniaków 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki SOS JOGURTOWY: jogurt naturalny 400 ml, rzodkiewki 6 sztuk, ogórek gruntowy 1 mniejszy, koperek 1/2 pęczka, cukier 3 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka, marynata - ile zostało
W Mojej Kuchni LubięDziś przepis na banalnie proste chlebki bez mąki idealne na chrupkie przekąski w ciągu dnia :) Najlepsze jest to, że len mielony i ziarna to taka podstawa a pestki dyni i orzechy można zamienić na dowolny mix ulubionych ziaren. Robiłyśmy już wersje ze słonecznikiem, wiórkami kokosowymi, otrębami gryczanymi itd. i za każdym razem wychodziły ciekawe chrupacze :) Zainspirowałyśmy się(...)również z achęcamy do eksperymentowania! :) Składniki (blaszka A4 21x30cm): - ½ szkl. ziaren lnu - ½ szkl. pestek dyni -1 szkl. posiekanych orzechów (u nas ziemne, laskowe, włoskie, nerkowce) -1/3 szkl. lnu mielonego - ¾ szkl. ciepłej wody *- można dodać odrobinę soli do podkreślenia smaku Wszystkie suche składniki wymieszać, dodać wodę i znów dokładnie połączyć całość. Zostawić mieszankę na ok 30 minut
Candy Pandaswody -80g ziaren canihua + 250 ml wody -2 łyżki słonecznika (można pominąć lub zamienić na inne ziarno) -6 łyżek kaszki kukurydzianej -2 łyżki ziaren lnu -3 łyżki lnu mielonego -ok 6 łyżek wody -przyprawy (np. oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi, sól(...)pieprz) Krakersy cieciorkowe z amarantusem i canihua -40g ziaren amarantusa + 120 ml wody -40g ziaren canihua + 120 ml wody -80g mąki z ciecierzycy -3 łyżki lnu mielonego -przyprawy (np. słodka papryka lub wędzona, oregano, bazylia, sól, pieprz) -ok ½ szkl. wody (do uzyskania dość gęstej masy z łatwością wylania jej na blachę) Ziarna amarantusa i canihua ugotować
Candy Pandasświeżego korzenia imbiru lub łyżeczka suszonego, ewentualnie 2 łyżki soku z cytryny 5 czubatych łyżek wiórków kokosowych puszka (400 ml) mleka kokosowego łyżeczka kurkumy łyżeczka mielonej kolendry łyżeczka mielonej kozieradki 3 łyżki oleju roślinnego do smażenia sól (płaska łyżeczka max) Przygotowanie: Seler obierz i pokrój w 1 cm kostkę. W garnku 3-4 litrowym rozgrzej olej i przez
greenscarfpróbowaliście sera korycińskiego, to polecam Wam Ser Koryciński Swojski Bielec Składniki: 3 jajka 1 łyżka jogurtu naturalnego plaster (grubszy) sera korycińskiego – polecam Ser Koryciński Swojski Bielec świeżo mielony pieprz do smaku 1 łyżka prażonej cebulki + do posypania po wierzchu (opcjonalnie) do podania: plastry pomidora i posiekany szczypiorek Przygotowanie(...)miseczce łączymy widelcem jajka z jogurtem, dodajemy pokrojony w kostkę plaster sera korycińskiego i łyżkę prażonej cebulki, mieszamy. Masę wylewamy na lekko natłuszczoną patelnię. Całość po wierzchu doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem (ser powinien ładnie się topić). Na koniec dosmażamy już bez przykrycia. Podajemy z dowolnymi dodatkami – u mnie plastry pomidora, szczypiorek
Słodkie okruszkiZDROWY I PYSZNY KOKTAJL Z AVOCADO I MANGO . Polecam każdemu. SKŁADNIKI: 🍹1/3 avocado 🍹1 /3 mango 🍹1 Garść szpinaku 🍹1 cm plaster imbiru 🍹1 łyżeczka siemienia lnianego mielonego 🍹1 50 ml wody mineralnej schłodzonej PRZYGOTOWANIE: Mango obieram. Kroję na mniejsze kawałki. Avocado obieram(...)kroję na mniejsze kawałki. Do kubka blendera wlewam wodę mineralną nie gazowaną. Dodaję mango i avocado oraz szpinak. Na koniec dodaję plaster imbiru i 1 łyżkę siemienia lnianego mielonego. Całość dokładnie blenduję na jednolity koktajl. Piję od razu
Gotowanie Patkikostkę cebulę, jajko, dodać bułkę namoczoną w wodzie i odciśniętą z wody, dodać tartej bułki i wszystko ręką dobrze wyrobić na kleistą masę formować zwilżoną dłonią kotlety mielone 2 cm grubości, kłaść na gorący olej na patelni smażyć rumiane kotlety z obu stron, następnie przykryć pokrywką i na małym ogniu dusić z 10 minut, następnie bez pokrywki
W Mojej Kuchni Lubiędodaje delikatności. W zestawieniu z chrupiącymi grzankami stanowi idealne letnie śniadanie. Składniki: bób 500g czosnek duży ząbek sok z cytryny ¼ szt masło 1 łyżka sól pieprz czarny mielony płatki ostrej papryki Sposób przygotowania: Bób ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru(...)przez około 6 minut. Ostudzić, obrać i rozdrobnić widelcem. Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć z bobem, sokiem z cytryny praz roztopionym masłem. Całość doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i wymieszać. Pieczywo podpiec w tosterze lub piekarniku, nałożyć pastę z bobu i posypać płatkami ostrej papryki
Pyry na Gazdodałam go do potrawy, ale bez mięsa potrawa również będzie znakomita. Może stanowić wtedy np. dodatek do tradycyjnego schabowego czy mielonego albo być daniem samodzielnym. Składniki: -300 g mielonej wołowiny (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments
Kulinarne przemysleniamłodych ziemniaków 1 papryka 2-4 cebule (w zależności od tego jak są duże) 2 cm korzenia imbiru lub łyżeczka suszonego łyżeczka mielonych nasion kolendry łyżeczka kuminu łyżeczka mielonej kozieradki Przygotowanie: Ziemniaki wyszoruj, i wrzuć do gotującej się wody na 10-15 minut, po czym odcedź i odłóż na bok. Oczywiście najlepiej gotować je w międzyczasie. W dużym
greenscarfSkładniki: 500 g mięsa chudego mielonego (wykorzystałam szynkę wieprzowa) 1 sucha bułka pszenna 3-4 średnie marchewki 1 większy pęczek koperku mąka do obtoczenia pulpetów sól i świeżo mielony pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego drobno lubczyku 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego makaron Bułkę namoczyć w zimnej wodzie. Odcisnąć. Marchew obrać lub dobrze wyszorować
Codzienna kuchnia niecodziennapełna ciepłego mleka (200ml) ½ litra mieszanych owoców lata(porzeczka czarna i czerwona, agrest) Kruszonka: 15 dag mąki pszennej 13 dag masła 10 dag cukru pudru 50 g mielonych orzechów włoskich 50 g wiórek kokosowych Cukier puder do oprószenia Sposób przygotowania ciasta: Mąkę pszenną mieszam ze szczyptą soli oraz suchymi drożdżami, wbijam całe jajka, dodaję żółtka, wsypuję cukry, zalewam ciepłym(...)gładkie, wierzch ciasta posypuję delikatnie mąką, przykrywam bawełnianą ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na godzinę aby wyrosło. W tym czasie gdy ciasto rośnie przygotowuję kruszonkę: Mąkę mieszam z mielonymi orzechami oraz wiórkami i cukrem pudrem, dodaję wiórki zimnego masła i rozcieram w palcach do momentu aż powstanie kruszonka. Wyrośnięte ciasto wykładam na wyłożoną pergaminem blachę, posypuję suchymi owocami
Wanilia i Kardamondekoracji 3/4 szklanki liści bazylii 4 łyżki oleju słonecznikowego 3 łyżki prażonych nasion słonecznika 3 łyżki tartego parmezanu Łyżka natki pietruszki Ząbek czosnku Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Makaron dla 4 osób Nastawiamy wodę na makaron i gotujemy go al dente zostawiając ½ szklanki wody z gotowania. W między czasie w misce blendera umieszczamy bób, bazylię, nasiona
Kolizje Smakówkarczku, ok 1 kg boczku sól ok 2 kg(może być kamienna lub morska) łyżka suszonego majeranku, łyżka suszonego czosnku łyżeczka papryki słodkiej mielonej łyżeczka papryki wędzonej mielonej Przygotowanie: Mięsko wymyłam,osuszyłam. karczek przyprawiłam czosnkiem suszonym i majerankiem,boczek paprykami, w żaroodpornym naczyniu wysypałam ok 1 cm soli na dno,na to ułożyłam mięsko i przysypałam solą ,żeby
Swojskie jedzonkocałej rodziny. Za sprawą zmiany dodatków, każdego dnia będzie inaczej. Jak widać, u mnie były w towarzystwie młodych ziemniaków i leczo. Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 3-4 ząbki czosnku garść świeżego oregano i tymianku 1 jajko łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego sól i pieprz mąka pszenna olej roślinny 1 cebula - opcjonalnie Przygotowanie: Kupuję już zmielone mięso(...)prawda? W wielu miejscach można wybrać sobie kawałek mięsiwa i poprosić o zmielenie. Jako, że indyk jest delikatny, to do wyrobu kotletów nie dodaję już bułki, jak w przypadku mielonych z wieprzowiny. A zatem wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Formujemy odpowiadającej wielkości kotlety. Jeśli zbyt się nam kleją do rąk, to polecam moczyć ręce w zimnej wodzie przed każdym kolejnym
Karczma Honoriettyjarmużu 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 50 g liści kalarepy 5 ząbków czosnku 40 g liści bazylii 400 g makaronu pełnoziarnistego (u mnie z dodatkiem orkiszu) sól, świeżo mielony pieprz kolorowy WYKONANIE Krewetki odmrozić, przełożyć na sitko i opłukać zimną wodą. Na głębokiej patelni rozgrzać dwie łyżki oliwy, dodać krewetki i przyprawić solą i pieprzem. Smażyć kilka minut(...)instrukcji na opakowaniu w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju rzepakowego. Ugotowany makaron odcedzić i przełożyć do potrawy. Dodać krewetki, skropić całość odrobiną oliwy i doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem kolorowym
Passions hobbies lifeCeniona jako pokarm rozgrzewający. Może stanowić pełnowartościowe danie. SKŁADNIKI: 1 mała cukinia 200 g twarogu półtłustego 1 woreczek kaszy gryczanej garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek) świeżo mielony pieprz, sól 1 jajko SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Zaczynamy od ugotowania kaszy gryczanej. W tym czasie myjemy cukinię i ścieramy na grubej tarce; solimy i odstawiamy na 15 minut(...)cukinii zielonej. W oddzielnej misce rozgniatamy twaróg widelcem, mieszamy z roztrzepanym wcześniej jajkiem. Dodajemy ugotowaną już kaszę gryczaną, odciśniętą cukinię, posiekaną natkę pietruszki oraz koperek. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem i solą. Wszystko dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masę wkładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy około 30 minut w 180 stopniach. Składniki
wege i kropkakostek lub według własnego przepisu) 450 g mrożonego groszku 1 średnia cukinia 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek odrobina masła garść zieleniny (pietruszka, koperek) sól, świeżo mielony kolorowy pieprz, chili cayenne - do smaku garść pestek słonecznika śmietana 12 % SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W litrze bulionu gotujemy groszek oraz pokrojoną cukinię. Na patelni(...)rozgrzewamy oliwę z odrobiną masła i podsmażamy posiekany czosnek (aż zacznie skwierczeć). Wrzucamy go do bulionu z groszkiem i cukinią. Następnie dodajemy garść zieleniny. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem oraz chili cayenne. Przed zmiksowaniem można wydobyć z zupy garstkę groszku do udekorowania. Całość miksujemy za pomocą blendera. Na oddzielnej patelni podsmażamy słonecznik. Przygotowaną zupę podajemy z dodatkiem
wege i kropkasałatek, zapiekanek, zup, risotto. SKŁADNIKI: od 1/2 do 1 szklanki quinoa 3-4 średnie marchewki 1 cebula 1/3 kalafiora garść orzechów włoskich 1 cm świeżego imbiru sos sojowy świeżo mielony pieprz, sól lubczyk curry natka selera natka pietruszki oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Quinoa gotujemy od 20-30 minut (zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu) z dodatkiem oliwy i szczyptą(...)podsmażamy kolejno pokrojoną marchewkę, cebulę, różyczki kalafiora, rozdrobnione orzechy włoskie, następnie dodajemy starty świeży imbir, poszatkowaną natkę selera i natkę pietruszki. Dodajemy sos sojowy i doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem, lubczykiem oraz curry. Smażymy chwilę (nie za długo) tak aby warzywa pozostały al dente. Na koniec łączymy z ugotowaną quinoa. Wychodzi porcja max dla 2 osób
wege i kropkaokoło 1 cm świeżego imbiru curry pieprz czarny pieprz cytrynowy sól olej np. ryżowy SKŁADNIKI NA SOS POMIDOROWY: 500 g przecieru pomidorowego mała cebula pęczek świeżej bazylii świeżo mielona sól, pieprz czarny EWENTUALNE DODATKI: ulubiony ser rukola SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Zaczynamy od przygotowania farszu. Na tarce na grubych oczkach ścieramy marchewkę i seler(...)kroimy drobno cebulę oraz czerwoną paprykę. Wszystko podsmażamy na oleju (np. ryżowym), dodajemy liście laurowe, ścieramy około 1 cm świeżego imbiru, doprawiamy curry, pieprzem czarnym, pieprzem cytrynowym oraz świeżo mieloną solą. W momencie, gdy warzywa będą miękkie, dodajemy ugotowaną czerwoną soczewicę. Wszystko razem mieszamy. W międzyczasie przygotowujemy sos pomidorowy. Najprostsza wersja - na patelni zeszklić cebulę, dodać przecier pomidorowy, dużo
wege i kropkaliść laurowy, 2 ziela angielskie kawałek papryki zielonej 1 mały por (biała część) 1 mały pomidor 1 łyżka masła papryka słodka, papryka cayenne, świeżo mielony pieprz czarny, świeżo mielona sól morska kilka listków natki pietruszki kilka listków natki selera koperek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Wszystkie składniki wrzucamy do około 1 litra wody zaczynając od tych, które gotują się najdłużej
wege i kropkawięcej do szczęścia nie potrzebuję :) SKŁADNIKI (2 porcje): 1 mała cukinia żółta 1 mały bakłażan 2 pomidory 1 ząbek czosnku 1 mała cebula przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, zioła prowansalskie, pieprz cayenne, papryka słodka olej rzepakowy 1 łyżeczka masła 150 g ryżu ugotowanego w wodzie z solą, curry i kurkumą SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Wszystkie warzywa kroimy
wege i kropkażółta) kapary (2 łyżki lub w ilości jaka nam odpowiada) 1 duży ząbek czosnku garść natki pietruszki koperek ok. 20 g masła oliwa z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy curry, słodka papryka do smaku(...)ulubiony makaron SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Na patelni podgrzewamy masło z dodatkiem oliwy z oliwek. Dorzucamy pokrojoną cukinię i chwilę smażymy aż nabierze szklistego wyglądu. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Dodajemy starty czosnek, kapary, garść natki pietruszki, koperek, doprawiamy curry i słodką papryką. Wszystko mieszamy z ugotowanym wcześniej makaronem. I gotowe! ;) Smacznego
wege i kropkaSKŁADNIKI: 20 g masła 1 cebula 1 duża marchewka 2 duże ziemniaki 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżka oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i świeżo mielony pieprz kolorowy 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego 1,5 litra bulionu warzywnego oliwa z oliwek 300 g kapusty kiszonej z marchewką (przepłukana(...)wodą) 0,2 litra białego wina SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W dużym garnku rozgrzewamy masło i smażymy kolejno cebulkę, marchewkę i ziemniaki. Doprawiamy kminem rzymskim, oregano, słodką papryką, solą i świeżo mielonym pieprzem. Chwilę smażymy, a następnie zalewamy połową bulionu. Dodajemy miód i sos sojowy. Dusimy wszystko pod przykryciem. W osobnym garnku rozgrzewamy oliwę, na której smażymy kapustę. Po chwili smażenia
wege i kropkamiękkiego masła 125 g cukru 1/2 łyżeczki mielonej wanilii 2 jajka 190 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 100 g mielonych migdałów 100 ml jogurtu naturalnego 150 g białej czekolady na wierzch: 200 g rabarbaru 1 łyżka cukru dodatkowo: 2 łyżki cukru pudru Masło utrzeć z cukrem i wanilią na puszystą, jasną masę
Pożeraczka, czyli raz adobrzePotrzebujemy: 1 puszka ciecierzycy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ząbek czosnku 1 szklanka sezamu 4-5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżka mielonej papryki sól i pieprz Rozgrzać dużą patelnię, zmniejszyć ogień, wsypać pół szklanki sezamu i prażyć go co chwilę mieszając. UWAGA! Należy uważać aby sezam się nie przypalił
Kolejny blog o gotowaniuDziś przedstawiam coś pysznego dla leniwych lub bardzo zapracowanych. Ekspresowa tajska zupa z makaronem, mięsem mielonym, grzybami i szpinakiem z pewnością zachwyci wszystkich i nasyci na długo. Jest ona bardzo łatwa w przygotowaniu a co najważniejsze – przepyszna! Nawet mój wybrzydzający ukochany chciał dokładkę;) Jeżeli lubisz takie szybkie i pyszne dania, polecam też przepis na jeszcze bardziej ekspresową zupę(...)zupa z mięsem i makaronem (2-3 porcje) Składniki: 90 g makaronu jajecznego, ugotowanego zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i odcedzonego 1 łyżka oleju kokosowego 250 g drobiowego mięsa mielonego 2 łyżki drobno posiekanej dymki 2 łyżeczki drobno posiekanych łodyżek kolendry 3 łyżki czerwonej pasty curry 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 400 ml bulionu drobiowego 1 czerwona papryka
karmelowyjakości szynki kilka pomidorków koktajlowych opcjonalnie: kawałki fety lub koziego sera szczypior lub zielone części dymki 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek 1 łyżka masła sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='8 ekologicznych, wiejskich jajek 1 mały pęczek szparagów kilka plasterków dobrej(...)jakości szynki kilka pomidorków koktajlowych opcjonalnie: kawałki fety lub koziego sera szczypior lub zielone części dymki 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek 1 łyżka masła sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Szparagom odrywamy zdrewniałe końcówki (same pękną w odpowiednim miejscu). Następnie kroimy w 1,5-2 cm kawałki. Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na połówki, a szynkę rwiemy
Poezja smakuryżowej (kluczowa, bo dzięki niej naleśniki będą bardziej chrupiące) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli szczypta czarnego pieprzu mielonego 4 ząbki czosnku zamiennik jajka: 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 6 łyżek wody 1 1/2 szklanki wody 10 dużych łodyg szczypioru olej do smażenia Sos: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 kropla oleju sezamowego
Lamarida.plłyżki oleju 2 pętka kiełbasy śląskiej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 250 ml bulionu warzywnego 2 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka cukru sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebulę siekamy, razem z pokrojoną w kostkę kiełbasą, podsmażamy
R'n'G KitchenKolejna propozycja na danie z wykorzystanie makaronu to pyszne zapiekane danie - makaron cannelloni faszerowany mięskiem mielonym w sosie bolońskim, a to wszystko zapiekane(...)sosie beszamelowym z odrobiną mozzarelli z wierzchu! Smak pycha! Musicie koniecznie wypróbować! Zapraszam po przepis! Składniki: 12 rurek cannelloni sos boloński z tego przepisu: 500 g mięsa mielonego 3 pomidory butelka passaty pomidorowej 2 - 3 małe cebule (użyłam szalotki) 3 ząbki czosnku papryka ostra, papryka słodka, pieprz, sól zioła: tymianek, bazylia, oregano mozzarella SOS BESZAMELOWY: 30 g masła
Gotuj z Mąkątylko na koniec, że nie są dla każdego;) 500g piersi z kurczaka 2-3 łyżki oleju sok z połowy małej cytryny 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego/kuminu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki pieprzu kajeńskiego szczypta cynamonu szczypta imbiru 2 ząbki posiekanego drobno czosnku Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym
Smaki Na Talerzuburaczków 1 puszka kukurydzy złocistej Bonduelle 1 puszka groszku Bonduelle 212 ml ½ pęczka koperku lub natki pietruszki 3 ząbki czosnku Sól morska do smaku Pieprz gruboziarnisty mielony do smaku Szczypta gałki muszkatołowej do smaku Sposób wykonania tarty: Ciasto: Mąkę wymieszać z solą, wbić jajka, dodać zimne masło oraz śmietanę, szybko zagnieść gładkie jednolite ciasto, uformować kulę, schłodzić(...)listków, czosnek przecisnąć przez praskę do masy, wymieszać z posiekanym koperkiem, bobem, oraz osączoną z zalewy kukurydzę i groszek, całość dobrze doprawić do smaku, gałką, solą oraz świeżo mielonym pieprzem, tak przygotowane nadzienie wyłożyć na podpieczony kruchy spód, zapiekać jeszcze 25-30 minut w temp 180*c. Tartę podawać na ciepło po wyjęciu z pieca. Smacznego
Wanilia i Kardamonniebo w gębie 💗 Dzięki wcześniejszemu zamarynowaniu mięsa, jest ono kruchutkie, i bardzo aromatyczne. Polecam gorąco! Składniki na marynatę: 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonego kminku(...)łyżeczki curry (jeśli lubimy, jeśli nie - pomijamy) 2 łyżeczki musztardy (ja użyłam grillowej, bo lubię jej smak) szczypta tymianku granulowany czosnek lub 2-3 ząbki świeżego majeranek sól mielony czarny pieprz 1/4 szkl. oleju i oczywiście: 4-5 udek (ćwiartek, pałek) z kurczaka. Wszystkie składniki na marynatę mieszamy ze sobą. Wykonanie: Udka myjemy, osuszamy papierowym ręczniczkiem. Obtaczamy dokładnie
Walijskie Pichcenieoregano 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól morska, świeżo mielony pieprz Chrupiące greckie dakos z pomidorami i fetą Oliwa Biolea tłoczona na zimno. Jest wytwarzana z mielonych kamiennymi żarnami oliwek odmiany Koroneiki . Łączy w sobie woń roślin zielonych z nutą orzechów laskowych i migdałów. PRZYGOTOWANIE greckich dakos z pomidorami i fetą: Na początku obficie skrapiamy sucharki
kulinarnyJaMINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 200 g makaronu spaghetti, 150 g boczku wędzonego, około 200 g cukinii, łyżka masła, sól i pieprz świeżo mielony. sos: żółtka z 3 mniejszych jajek, czubata łyżka serka mascarpone, łyżka miękkiego masła, łyżka oleju lub oliwy. Przygotowanie: Składniki sosu dokładnie łączę. Boczek kroję w małą kostkę, cukinię ścieram(...)łyżkami wody, w której się gotował, mieszam. Zmniejszam ogień, dodaję przygotowany sos, mieszam, zdejmuję z ognia. Uważać, żeby żółtka się nie ścięły! Gotowy makaron posypuję świeżo mielonym pieprzem
JejKuchniapapryki pół żółtej papryki (dla koloru) pieczony lub grillowany tuńczyk (u mnie z braku w sklepie tuńczyka jest łosoś; myślę, że to lepsze rozwiązanie niż tuńczyk z puszki) świeżo mielony pieprz Sos łyżka octu winnego 3 łyżki dobrej oliwy szczypta soli szczypta oregano Sałatę dobrze wypłukać i porwać na kawałki wygodne do jedzenia. Cebulę obrać i pokroić w cieniutkie(...)kilka (8) oliwek. Upieczoną rybę rozdzielić w palcach i rozłożyć na wierzchu. Na koniec jajka ugotowane na twardo przekroić wzdłuż na ćwiartki i ułożyć na wierzchu. Całość oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Do małego słoiczka wlać ocet i oliwę oraz dodać sól i oregano. Zamknąć szczelnie słoiczek i potrząsnąć kilka razy, by składniki się wymieszały. Tuż przed podaniem polać sałatę
Weekendy w domu i ogrodziekolendra Świeżo mielony pieprz sól morska kilka łyżek dobrej oliwy z oliwek Grzanki 2 kromki pieczywa (użyłam naszego ulubionego chleba przepis znajdziecie tu ) 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki sól i pierz 1 mała główka czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie. Kromki chleba pokroiłam na mniejsze kawałki Główkę czosnku przekroiłam na połowę. Na blaszce
Piekarz-Kucharz-Garkotłukniej posiekane w plasterki ząbki czosnku i cebulę pokrojona w kostkę. Gdy warzywa się przesmaża dodajemy posiekane w sporą kostkę mięso, marchew oraz pietruszkę. Doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podlewamy bulionem, dokładamy 3-4 listki laurowe oraz kilka ziaren ziela angielskiego(...)zmniejszamy moc kuchenki. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa (przynajmniej 60 minut). Dodajemy szpinak i gotujemy jeszcze przez 4-5 minut. Doprawiamy do smaku cynamonem, sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Serwujemy z dodatkiem ryżu, obficie posypane natka pietruszki
Pyry na Gazpieczarek, 500 g mielonego mięsa (np. z indyka lub szynki wieprzowej), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, 1 łyżka sosu sojowego, 3 łyżki bułki tartej, 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego, 1/2 łyżeczki papryki w proszku(...)Dodatkowo: mąka pszenna, mąka ziemniaczana, 2-3 łyżki śmietanki 30%, oliwa, sól, pieprz i papryka. Dzisiejszą moją propozycją na danie obiadowe, są delikatne pulpeciki z mięsa mielonego w sosie pieczarkowym, do których szczególnie polecam kluski śląskie i fasolkę szparagową. W komplecie smakują wyśmienicie :) Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Wrzucić drobno posiekaną cebulę i zeszklić
Świat Domowej Kuchnicebula 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki bulionu drobiowego 1/3 szklanki kremówki 30% 1 łyżka posiekanego koperku 200 g bobu 2 pomidory sól pieprz kolorowy mielony papryka słodka mielona olej rzepakowy do smażenia Bób ugotować w wodzie z dodatkiem soli i odrobiną cukru. Jeżeli bób jest młody wystarczy 10 min. Po odcedzeniu wody przepłukać zimną wodą i przestudzony
https:KKuchniaMniamglikemiczny. Składniki: 6 łyżek płatków owsianych 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 łyżka nasion chia 1 łyżka liofilizowanej borówki Premium Rosa 1 szklanka jogurtu naturalnego 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 300 gram truskawek 2 łyżki płatków migdałowych Sposób przygotowania: Płatki owsiane, siemię lniane oraz nasiona chia zalewamy gorącą wodą w takiej ilości żeby tylko zakryła płatki, odstawiamy
Bajeczna Kuchniałyżki sosu-marynata teriyaki, 100 g świeżej rukoli, pęczek szczypiorku, ok. 100 g mrożonego groszku zielonego BONDUELLE „Przygotowane na parze”, pieprz czarny świeżo mielony, suszona chili świeżo mielona, 100 g sera miękkiego solankowego o masie ok. 45% tłuszczu, 1/2 dojrzałego awokado, ponadto: 2 bataty, ok. 6 mini papryk kolorowych, ok. 200 g kolorowych pomidorków koktajlowych, olej rzepakowy, liście
Moniki Smakołykidużą ilością orzechów włoskich. Składniki ciasta (16 - 20 babeczek): 300 g mąki 130 g zimnego masła 3 żółtka 100 g cukru 3 płaskie łyżki jogurtu naturalnego 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (polecam Skworcu ) Składniki masy orzechowej: 150 g orzechów włoskich 40 g cukru 2 łyżki miodu 2 białka łyżeczka(...)aromatu pomarańczowego 35 g mąki z migdałów 2 czubate łyżki powideł śliwkowych Wykonanie: Wykonanie ciasta: Do mąki dodajemy masło pokrojone na małe, cienkie kawałeczki, żółtka, cukier, jogurt, wanilię mieloną. Całość zagniatamy i formujemy w kulę. Ciasto rozwałkowujemy na blacie mocno posypanym mąką. Przed rozwałkowaniem, ciasto z wierzchu, również posypujemy mąką. Po rozwałkowaniu ciasto powinno mieć grubość około
Smak mojego domulnianego, posypane posiekaną zieleniną ( natka pietruszki, natka pietruszki naciowej, jarmuż, natka selera naciowego, koperek, szczypiorek z młodej cebulki ), oraz odrobiną mielonej kurkumy. Kotlet schabowy w ziołowej panierce, posypany mieloną papryką słodką i ostrą. Do tego ogórki konserwowe w zalewie musztardowej. S makował wybornie
Przepisy i porady kulinarnezimno…czasami sądzimy, że nawet lepiej ;) Składniki 2 pętka kiełbasy śląskiej 1 cebula 2 łyżki oleju 150 g pieczarek 3 pomidory 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 łyżeczka mielonej papryki sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 "Na sam wpierw" rusza śląska, którą kroimy, jak lubimy. Smażymy ją na rozgrzanym tłuszczu, razem(...)rondla. Podlewamy lekko wodą, tak na oko 100 ml powinno wystarczyć. Płyn zawsze można uzupełnić. Paprykę kroimy w paski, cukinie na większe kawałki, dodajemy do całości razem z mieloną papryką. Dusimy 10 min, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kaszą lub ryżem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
R'n'G Kitchenększe, woda 1 litr, łopatka bez kości 1 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cebula 1 sztuka, papryka czerwona 1 sztuki/większe, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kostka rosołowa 2 sztuki, kucharek 1 łyżka łopatkę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju rzepakowym na rumiano, dodać pokrojoną cebulę, paprykę, wsypać papryki w proszku, 1 kostkę
W Mojej Kuchni Lubięząbki czosnku 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, mrożona fasolka szparagowa 1 opakowanie, woda 1 litr, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, koperek 1/2 pęczka na maśle klarowanym podsmażyć na rumiano pokrojone na kawałeczki mięso gulaszowe z indyka obsypane dobrze mąką, z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, dodać pokrojoną(...)minuty mieszając dodać kostkę rosołową, kucharka, wlać wodę i gotować na średnim ogniu bez przykrycia z 20 minut, część wody odparuje i sos będzie zagęszczony odpowiednio, na koniec wsypać mielony pieprz i posiekany koperek, zamieszać pyszny, lekki gulasz można podawać z czym się lubi.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięzapieczeniu nie pozostał niestety półpłynny... Chorizo można zastąpić mięsem mielonym - wieprzowym, wołowym lub wołowo-wieprzowym, doprawionym chili w proszku, aby Queso było pikantne. Po podsmażeniu chorizo/mięsa mielonego należy usunąć nadmiar tłuszczu, aby Queso nie było bardzo tłuste. Chorizo należy dodatkowo odsączyć z nadmiaru tłuszczu papierowymi ręcznikami. Potrawa jest tłusta, ale pyszna. Idealna na imprezy! 1 szklanka
Gospodyni MiejskaBłonnik:11.8 PEŁNOZIARNISTE PENNE PO BOLOŃSKU (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji Olej rzepakowy – 10 g (1 x Łyżka) Mielony filet z piersi indyka (bez skóry) – 100 g (1 x Porcja) Cebula – 200 g (2 x Sztuka) Pomidory z puszki (krojone) – 400 g (4 x Porcja) Makaron penne (pełnoziarnisty(...)KOLACJA K:309 / B:15.5 / T:6.1 / W:36.9 / Błonnik:17 ZUPA BEZMLECZNY KREM Z CIECIERZYCY (PRZEPIS NA 2 PORCJE) Zjedz 1 z 2 porcji Pieprz czarny mielony – 3 g (3 x Szczypta) Liść laurowy – 2 g (2 x Listek) Ziele angielskie – 4 g (4 x Sztuka) Cebula – 100 g (1 x Sztuka) Pietruszka
Powiedz dietom niemakaronu 30 dag mielonego z kurczaka 1 duży por 3 szklanki mleka 1 szklanka śmietany 30% spora garść tartego żółtego sera 1 jajko pęczek natki pietruszki 1 kopiata łyżka masła Sól, pieprz Białą część pora pokroić na plasterki. W garnuszku rozgrzać masło, dodać pora i smażyć aż zmięknie i stanie się lekko szklisty, na końcu dodać(...)łyżkę mąki i mieszać przez około minutę. Na samym końcu dodać mleko i śmietanę, stale mieszając doprowadzić do zagotowania, następnie przestudzić, dodać starty ser i wymieszać. Do mięsa mielonego dodać jajko i przyprawy, energicznie wyrabiać tak aby mięso się związało. Uformować sześć pulpecików. Do niewielkiego naczynia żaroodpornego wsypać suchy makaron, zalać go sosem i ułożyć
Jadło i czytadłobavette (połowa opakowania) 1 średni brokuł 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 500 ml mleka 1 ser camembert (120 g) czosnek granulowany do smaku pieprz sól Do podania: świeżo mielony pieprz tarty parmezan (lub inny podobny twardy ser) Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy je na półtwardo w osolonej wodzie. Gotowe różyczki(...)podgrzewamy aż ser się rozpuści. Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Do gotowego sosu dorzucamy brokuła. Makaron łączymy z sosem i dokładnie mieszamy. Podajemy gorący, obsypany tartym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Makaron z brokułami i sosem serowym pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujesmaku, zioła prowansalskie do smaku, orzeszki z ciecierzycy: ciecierzyca sucha 1,5 szklanki, oliwa z oliwek 5 łyżek, kolendra mielona 1 łyżeczka, zioła prowansalskie pół łyżeczki, papryka słodka mielona 2 łyżeczki, sól i pieprz, Sposób przygotowania: Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i zalewamy zimną wodą. Nastawiamy na palnik. Dodajemy liście laurowe, sól, pieprz, ziele angielskie
kulinarne odsłony patidojrzałych truskawek ( lub innych miękkich owoców malin, borówek itp. ) 80 dkg cukru 1 opakowanie pektyny do dżemów ( 30 g ) 2-3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego imbiru Sposób wykonania : O woce umyj, oczyść, usuń szypułki, wsyp do rondla, rozgnieć na mniejsze kawałki(...)Postaw na średnim ogniu, zagotuj. Co kilka minut zamieszaj. Następnie dodaj 60 dkg cukru, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Resztę cukru wymieszaj z pektyną i mielonym imbirem. Teraz wsyp stopniowo pozostałą część cukru zmieszaną z pektyną i imbirem, cały czas energicznie mieszając. Gotuj jeszcze na małym ogniu, ciągle mieszając, przez 2-3 minuty. Zdejmij dżem
Przepisy i porady kulinarnepotrawa z mięsa mielonego. Przyrządzana głównie z wołowiny lub jagnięciny z dodatkiem cebuli i przypraw. Spotykane są też wersje z owoców morza, baraniny, a nawet wegetariańskie. 500g mielonej wołowiny 1 jajko 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki bazyli 2 szczypty soli 1 łyżeczka cynamonu łyżeczka pieprzu czarnego sok z 1 limonki pół łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżki bułki
Gotuj z Rumcajsemmasło – 2 łyżeczki (20g) 0,30 zł sok z cytryny – kilka kropel 0,10 zł czosnek – 2 ząbki 0,30 zł pieprz czarny, świeżo mielony 0,10 zł sól Razem 9 zł © nerdskitchen.pl PRZYGOTOWANIE 1. WYBÓR MIĘSA Najlepsze mięso na stek dostaniecie u lokalnych rzeźników. Zapytajcie o porcję odpowiednią na stek – rostbef, antrykot, lub jeśli(...)grubość porcji mięsa miała ok. 3 cm. 2. PRZYPRAWIENIE MIĘSA (1 min) Stek wyciągamy z lodówki ok. 20-30 min przed smażeniem. Porcję mięsa obficie oprószamy i nacieramy grubo mieloną solą oraz pieprzem z każdej strony. 3. SMAŻENIE (5-10 min) Patelnię mocno rozgrzewamy, wlewamy 2 łyżki oleju, czekamy chwilę aż się nagrzeje i kładziemy na nim mięso. Powinno
Nerds Kitchenbrokułu, 1 mała cukinia, 3-4 łyżki oleju rzepakowego, pieprz czarny grubo mielony do smaku, sól do smaku, 1 kopiasta łyżeczka przypraw, suszone pomidory z chili, pęczek szczypiorku, ½ mielonej słodkiej papryki wędzonej, 2 garście listków świeżej bazylii, ser żółty grana padano. Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, kalarepę i cukinię w słupki, a brokuł i kalafior dzielimy na mniejsze
Moniki Smakołykimielonego ziela angielskiego lub kilka ziaren w całości 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki soli + 1 łyżeczka gruboziarnistej do posypania przed pieczeniem pieprz czarny świeżo mielony Przygotowanie: Szynkę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Skórę ponacinać z góry w kratkę w odstępach 1 - 1,5 cm do połowy tłuszczu, który znajduje się pod nią
Kuchcik gotujeglazurze kawowej Składniki: 16 – 20 surowych krewetek 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki wrzącej wody 4 łyżki brązowego cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cynamonu mielonego Kamis 1 łyżeczka papryki słodkiej Kamis 1 łyżeczka soli morskiej w młynku Kamis 1 łyżeczka pieprzu czarnego ziarnistego w młynku Kamis Wykonanie: Kawę zalej wrzątkiem, dodaj cukier, oliwę, cynamon, paprykę(...)marynowane w soku pomarańczowym z imbirem i czosnkiem Składniki: 16 – 20 surowych krewetek 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki imbiru mielonego Kamis 1 łyżeczka czosnku granulowanego Kamis 1 – 2 łyżki posiekanych liści świezej kolendry lub bazylii Wykonanie: Sok pomarańczowy wymieszaj z oliwą, imbirem i czosnkiem. Do marynaty dodaj krewetki
Moja pasja smakuSkładniki: schab bez kości 4 sztuki duże, musztarda sarepska 4 łyżeczki, cebula 2 sztuki, ogórki kiszone 2 sztuki, boczek wędzony 4 plastry, smalec 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kostka rosołowa 2 sztuki, mąka pszenna 6 łyżek, śmietana gęsta 1 łyżka, woda 1 litr kotlety schabowe rozbić dobrze tłuczkiem(...)zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu z 30 minut szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, wyjąć zrazy na talerz, do wywaru wsypać resztę mąki, dodać śmietanę i pozostały pieprz mielony, wszystko blenderem zmiksować i doprowadzić do zagotowania, zdjąć z ognia schabowe zrazy są kruche, soczyste, najlepiej smakują z kaszą lub ziemniakami i surówką jaką się lubi............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięaromatu. Drukuj Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 30 min Czas przygotowania 50 min Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 30 min Czas przygotowania 50 min Składniki 500 g mielonej wołowiny * 500 ml passaty pomidorowej 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 cukinie zielone 2 duże pomidory 100 g groszku cukrowego 1 papryczka chili 1 duża cebula 3 ząbki(...)aromat. Dodajemy pokrojoną drobno papryczkę chili, cebulę pokrojoną w dużą kostkę i posiekany czosnek. Mieszamy i smażymy wszystko razem do momentu, aż cebula się lekko zeszkli. Następnie dodajemy mieloną wołowinę, mieszamy i smażymy do momentu, aż mięso zmieni kolor. Dodajemy obrane ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory i passatę pomidorową. Całość gotujemy przez 15 minut. Dodajemy pokrojoną w większe
Wędrówki po kuchnizielona pół szt, papryka żółta pół szt, brokuł 250 g, kukurydza konserwowa pół puszki, czosnek 1 ząbek, sos sojowy 3 łyżki, trawa cytrynowa mielona pół łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kurkuma 1 łyżeczka, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na oleju. Pieczarki myjemy, kroimy w półplasterki
kulinarne odsłony patiobniżenie cholesterolu oraz poziomu cukru we krwi.Choć w smaku jest specyficzna to można się do niej przyzwyczaić, a co najważniejsze jest bardzo zdrowa :) Składniki: 700 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowe, 1 cebula, 1 łyżeczka(...)curry indyjskie, 1 łyżeczka kolendry, 1 łyżeczka kuminu, 1/2 pęczka natki pietruszki, szczypta soli, pieprzu, papryki słodkiej. Przygotowanie: Cebulę obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy ją do mięsa mielonego. W moździerzu ucieramy kumin i kolendrę, dodajemy z pozostałymi przyprawami do mięsa. Na końcu dodajemy posiekaną natakę pietruszki. Mieszamy. Formujemy kulki i smażymy
Aga w kuchnisoli peklowej (peklosmaczek) * 1 łyżeczka soli czosnkowej * 1 łyżeczka żelatyny spożywczej * 1/3 szklanki wody Wykonanie: Pierś z kurczaka i łopatkę wieprzową przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Powstałe mięso mielone wymieszać z wodą, żelatyną, solą peklującą, solą czosnkową, przyprawą sekretna i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Mięso przełożyć do słoików ( do pełnego słoika), mocno zakręcić pokrywką. Słoiki
Zrób to smaczniePolecam zapiekankę z ziemniaków i mięsa mielonego wieprzowego z sosem beszamelowym..Ja zapiekanki(...)często robię w sobotę u mnie dzień gospodarczy a zapiekankę można wcześniej przygotować a w odpowiednim momencie włożyć do pieca ..Polecam 🙂 składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego /ja użyłam z karkówki/ 2 cebule smalec do smażenia lub inny tłuszcz sól.pieprz,papryka
Ugotujmy CośPodaj makaron z wegańskim mięsem mielonym a nikt nie uwierzy Ci, że danie nie zawiera mięsa - wszystko dzięki odpowiedniemu doborowi składników i przypraw. Artykuł Makaron z wegańskim mięsem mielonym pochodzi z serwisu Vegan Taste
Vegan Tastezadowolona z efektu.Doskonałe danie i praktycznie samo się robi. Składniki: młoda kapusta pół główki pałki z kurczaka 3 szt szklanka rosołu drobiowego papryka mielona słodka pieprz ziołowy mielony sól do smaku ziemniaki młode 1 kg koperek do posypania ziemniaczków Wykonanie: Kapustę kroimy na pół i myjemy listki, kroimy drobno. Do naczynia żaroodpornego przekładamy pokrojoną kapustę i zalewamy
Różowa kuchniaPOZOSTAJE NAM NIC INNEGO JA GO PIĆ , JEŚĆ I CIESZYĆ SIĘ ZDROWIEM :) SKŁADNIKI: 🍹100 ml zimnej wody mineralnej 🍹1 kiwi 🍹1 /3 ogórka świeżego 🍹1 Garść szpinaku 🍹1 łyżeczka mielonego młodego jęczmienia PRZYGOTOWANIE(...)Szpinak myję. Kiwi obieram, wydrążam środek. Ogórka obieram kroję na 3 części. Do kubka blendera wlewam schłodzoną wodę mineralną. Wkładam umyty szpinak, obrane kiwi, obranego ogórka oraz 1 łyżeczkę mielonego młodego jęczmienia. Dokładnie blenduję na gładki koktajl. Piję od razu. NA ZDROWIE 🍹 Zielony jęczmień działa przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i przeciwwirusowo. Jest pomocny w leczeniu zmian skórnych, chorób sercowo-naczyniowych
Gotowanie PatkiDziś pyszny obiadek wam serwuję, młoda kapustka z mięskiem czyli gołabki, a żeby było ciekawiej będą z kaszą orkiszową pełnoziarnistą. Składniki: 400 g mięso mielone wieprzowo wołowe 1 woreczek kaszy orkiszowej pełnoziarnistej Cenos jajko sól i pieprz do smaku młoda kapusta główka(...)rosół 1 szklanka przecier pomidorowy 2 łyżki śmietana 30% 100 ml Wykonanie: Młodą kapustę należy sparzyć i listki wyłożyć na blacie niech ostygną. Mięsko wołowe i wieprzowe mielimy na średnich oczkach . dodajemy jajko i ugotowaną ostudzoną kaszę orkiszową pełnoziarnistą.Doprawiam solą i pieprzem. Mieszamy składniki i zostawiamy na 15 minut by przeszły przyprawami.Łyżką nakładamy mięsko
Różowa kuchniapolentą. Jak wiadomo kukurydza to produkt nie zawierający glutenu, więc polecam wam moją wersję w ramach drugiego śniadania lub podwieczorku. Słodkawy posmak wzbogaciłam orzechowym amarantusem ekspandowanym, a masę doprawiłam mielonym kardamonem. Końcowym akcentem jest słodka nektarynka posypana jasnym brązowym cukrem trzcinowym. Po prostu musicie sami ją zrobić by się przekonać o jej niezwykłym smaku. Zapraszam(...)litr wody 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek 120 g amarantusa ekspandowanego 50 ml jasnego syropu z agawy lub melasy trzcinowej 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 50 ml śmietanki kokosowej 22% 2-3 duże nektarynki 4 łyżki jasnego cukru trzcinowego Wykonanie : 1. Kaszkę rozprowadzamy w 300 ml zimnej wody. W garnku
vaniliowoczekoladowarzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, cukier 2 łyżeczki, marchew 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, ząbki czosnku 6 sztuk, przecier pomidorowy 500 gram, woda 1 szklanka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka na oleju zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę posypaną cukrem, wsypać obraną marchew i startą na tarce grubsze oczka, podsmażać z cebulą(...)pudełka (lub jak są to zmiksowane świeże pomidory z 10 sztuk), wlać wodę i gotować na średnim ogniu z 10 minut do sosu wsypać posiekaną natkę pietruszki, świeżo mielony pieprz czarny - sos jest bazą do wielu potraw: pulpety, klopsy, mięsa różne,gołąbki,ryby, do makaronu.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1/2 pęczka koperku 1 mozzarella papryka ostra mielona, sól, czosnek granulowany 1 cebula 1 łyżka bułki tartej 1 jajko Cebulę oraz mozzarellę kroimy w drobną kostkę, koperek siekamy, wszystko dodajemy do mięsa. Następnie dodajemy jajko, bułkę tartą i doprawiamy do smaku. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy
Moje-pitraszenieDomowe Pizze , zdecydowanie Uwielbiam 🍕🍕🍕🍕 Dziś zapraszam na pizzę na kruchym spodzie z mięsem mielonym z indyka , natką pietruszki(...)pysznym serem mozzarella :) Polecana dla małego i dużego :) SKŁADNIKI: Pizza 🍕🍕🍕🍕 300 g ciasta na pizze 1 mozzarella 1 cebula Natka pietruszki Koncentrat pomidorowy do smarowania Mięso 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 300 g mielonego mięsa z indyka 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej Sól i pieprz Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Ciasto rozwijam i rozwałkowuję. Smaruję
Gotowanie PatkiMięsa Mielonego , coś innego ale również dobrego. Moja wersja oczywiście jak pozostałe przepisy jest odchudzona , nie jest typowo tradycyjna. Polecam każdemu by spróbował :) SKŁADNIKI: 🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 500 g mięsa mielonego z wieprzowiny 200 g warzyw mrożonych słupki 2 ząbki czosnku 500 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżka
Gotowanie Patkiporcje Składniki: około 250 g makaronu spaghetti (połowa opakowania) 4 ząbki czosnku 1 duża papryczka chilli pęczek natki pietruszki 6-7 łyżek oliwy z oliwek sól Do podania: świeżo mielony pieprz tarty parmezan (lub inny podobny twardy ser) Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W czasie kiedy gotujemy makaron siekamy bardzo drobno natkę pietruszki i chilli (jeśli(...)oliwy dodajemy ugotowany makaron, wszystko razem dokładnie mieszamy, podgrzewając przez 1-2 minuty. Ściągamy z ognia dodajemy posiekaną pietruszkę, mieszamy i nakładamy na talerz. Makaron podajemy gorący, obsypany świeżo mielonym pieprzem i dużą ilością parmezanu. Smacznego Artykuł Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujeSkładniki: kalafior 1 sztuka/większy, cebula 1 sztuka, marchew 3 sztuki, jajka 1 sztuka, natka pietruszki 1 pęczek, kucharek 1 łyżka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 1-1,5 szklanki, mąka ziemniaczana 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba, sos do pieczeni jasny 1 opakowanie, śmietana gęsta 1 łyżka w nie osolonej
W Mojej Kuchni Lubiębiała część) 4 sznycle z indyka (można zastąpić piersią z indyka/kurczaka) ½ paczki mrożonej marchewki z groszkiem Ok. 300 ml bulionu Olej do smażenia Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, suszony lub świeży tymianek Dużą patelnie stawiamy na gaz i rozgrzewamy. Por myjemy, odcinamy białą część i kroimy na pół talarki. Sznycle z indyka kroimy w kostkę
Kolizje Smakówbiała część) 4 sznycle z indyka (można zastąpić piersią z indyka/kurczaka) ½ paczki mrożonej marchewki z groszkiem Ok. 300 ml bulionu Olej do smażenia Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, suszony lub świeży tymianek Dużą patelnie stawiamy na gaz i rozgrzewamy. Por myjemy, odcinamy białą część i kroimy na pół talarki. Sznycle z indyka kroimy w kostkę
Kolizje Smakówdyni* 2 łyżeczki (8 g) cynamonu 10 goździków 1 szklanka (200 g) cukru 1,5 szklanki (360 g) wody 0,5 łyżeczki mielonego imbiru 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej *Jak zrobić puree z dyni: SPOSÓB 1 – Obraną dynię pokroić na niewielkie kawałki, piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20-25 min, a następnie zbelndować
Fitsweet.mesię z różnorakimi składnikami. Można z niej w łatwy sposób przyrządzać pyszne dania kuszące rozmaitością. Dzisiaj mam dla Was jedną z takich smacznych i kolorowych kombinacji: łódeczki faszerowane mięsem mielonym, ryżem i suszonymi pomidorami. Danie w sam raz na dobry początek przyjaźni z zielonym kabaczkiem(...)pewno większości przypadnie do gustu i doskonale sprawdzi się jako lunch lub ciepła kolacja. Składniki: 2 średnie lub 3 małe cukinie Farsz: 1 woreczek (100 g) ryżu 350 g mielonego mięsa z indyka 10 suszonych pomidorów w oliwie ziołowej 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju pęczek natki pietruszki sól pieprz Dodatkowo: 1 kulka mozzarelli jogurt naturalny
Fitsweet.meczerwona 0,5 (ok. 300 g) cukni 1 czerwona cebula 16 niedużych pieczarek (same kapelusze) 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonej kolendry chili sól pieprz patyczki do szaszłyków Ryż: 3/4 szklanki (150 g) suchego ryżu 0,5 (ok. 300 g) cukini 1 łyżka masła 1 łyżeczka curry 1/4 łyżeczki chili(...)obrać i usunąć nóżki. 3) Cebulę obrać i pokroić na 8 równych części. 4) Wszystko wrzucić do większej miski, dodać olej, doprawić solą, pieprzem, chili, dodać słodką paprykę oraz mieloną kolendrę i dokładnie wymieszać, najlepiej rękoma, wtedy wszystkie kawałki będą równomiernie nasmarowane olejem i obtoczone przyprawami. 5) Przygotowane składniki na przemian nadziać na patyczki (patyczki namoczyć wcześniej w wodzie
Fitsweet.meżółta papryka 1 czerwona papryka 1 cebula biała 30 dag kiełbasy wiejskiej 2 duże dojrzałe pomidory 10 pieczarek olej pietruszka – natka słodka papryka mielona ostra papryka mielona koncentrat pomidorowy pieprz Do garnka wlewam olej. Wrzucam cebulkę pokrojoną w lostkę, chwilę duszę mieszając. Wrzucam obrane i pokrojone w plastry pieczarki. Dodaję obraną ze skórki i pokrojoną
MojaQchnia.plgarść świeżej bazylii 1/2 łyżeczki cukru sól, pieprz 8 pomidorków koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki Składniki na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki oregano sól, pieprz 1 jajko bułka tarta do obtoczenia 1 łyżka oleju do smażenia Dodatkowo: małe kulki mozzarelli
My Culinary ArtSkładniki: ∙ 1 pomidor (u mnie malinowy) ∙ 1 kula mozarelli ∙ kilka łyżeczek pesto z czosnku niedźwiedziego (może być inne) ∙ sól morska ∙ świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: 1. Pomidora(...)kroimy w plastry. 2. Mozzarellę kroimy w plastry. 3. Układamy naprzemiennie plastry pomidora i mozzarelli. 4. Na wierzch kładziemy pesto z czosnku niedźwiedziego. 5. Doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Gocha gotuje!świeżych lub mrożonych 200 g dobrej jakości chorizo 100 g masła 80 ml białego, wytrawnego wina 2-3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki sól, świeżo mielony pieprz mały pęczek natki kolendry lub pietruszki do podania: świeża bagietka listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g surowych krewetek(...)szarych) - świeżych lub mrożonych 200 g dobrej jakości chorizo 100 g masła 80 ml białego, wytrawnego wina 2-3 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki sól, świeżo mielony pieprz mały pęczek natki kolendry lub pietruszki do podania: świeża bagietka'; document.write(" "); Jeśli używamy mrożonych krewetek, rozmrażamy je przez noc w lodówce, a następnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem
Poezja smakugałązka koperku – opcjonalnie PRZYGOTOWANIE : Bagietkę pokroić na małe kromki i podgrzać je w grilu elektrycznym bądź w piekarniku. Posmarować kromeczki dość grubą warstwą serka kremowego i oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Umyć dokładnie sałatę, porwać na mniejsze kawałki i układać na kromeczkach. Kawałki makreli wędzonej wyskubać palcami lub widelcem wyciągając przy tym ości jeśli się trafią i ułożyć
kuchniabellissima.wordpress.comziela angielskiego 1 łyżeczka suszonych owoców jałowca 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka soli wędzonej grubo mielonej 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka kminku (nasiona) świeżo mielony pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE składników na bigos wegański w aromacie wędzonej soli Młodą kapustę szatkujemy, kiszoną możemy przepłukać i pokroić (ja osobiście nie płuczę, lubię kwaśne bigosy). Marchewkę, seler
kulinarnyJaPorcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 9,00 zł SKŁADNIKI: 500 g świeżych zielonych szparagów 1 papryka czerwona 1 cebula biała 10 szt. pomidorków koktajlowych 1 cytryna sól, świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE sałatki ze szparagami(...)grillowanymi warzywami Szparagi obłamujemy z łykowatej części, myjemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i soku z cytryny. Paprykę i cebulę grillujemy z dodatkiem soli i świeżo mielonego pieprzu. Ugotowane szparagi (aldente) układamy na talerzu i wykładamy na nie grillowane warzywa. Dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe. Prosto i smacznie. Na zdrowie
kulinarnyJalitry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżki, ziemniaki 8 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, szczaw siekany Smak 560 gram, śmietana gęsta 200 gram, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk pierś kurczaka zagotować i zebrać szumy-pianę, wsypać włoszczyznę startą na tarce grubsze oczka, liście laurowe, ziele angielskie, pokrojone w kostkę(...)miękkości mięsa, pod koniec wsypać kucharka i dodać 2 słoiczki szczawiu, gotować z 5 minut dodać śmietanę 12%, krótko zagotować i zdjąć z ognia, na koniec wsypać pieprz mielony, podawać z kawałkiem piersi i jajkami ugotowanymi na twardo - zupa jest pyszna na dość szybki obiad..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięsól, przyprawy i zioła: 2 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, po 2 łyżeczki słodkiej i wędzonej czerwonej papryki, po 1 łyżeczce mielonej kurkumy, kolendry, po 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki i kminku, czarny pieprz i ostra papryka do smaku, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 1 – 2 łyżki suszonego majeranku, świeży koperek lub pietruszka do podania 1 l bulionu warzywnego
Even Better FoodJemy dopiero po całkowitym wystudzeniu. SUCHA MISECZKA 250g mąki typ 500-550 140g drobnego białego cukru 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 łyżeczki mielonego imbiru 2/3 łyżeczki mielonego cynamonu ½ łyżeczki soli MOKRA MISECZKA 240ml gęstej kwaśniej śmietany 12-18% lub jogurtu naturalnego, gęstego 2 jajka L 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego na alkoholu lub olejek waniliowy – kilka kropli
Karo in the Kitchenporcje) 300g ryzo do risotto 2 twarde gruszki 500ml bulionu warzywnego 1 biała cebula kieliszek białego wytrawnego wina 150g serka kremowego (do smarowania) 2 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony czarny pieprz, sól do podania: pomidorki koktajlowe rukola Sposób przygotowania : Cebule siekamy w drobną kosteczkę. Gruszki obieramy ze skórki, rozkrawamy na ćwiartki a następnie każdą z ćwiartek kroimy(...)dodajemy do ryżu. Przesmażamy razem aż ryż będzie „al dente” a gruszka nadal pozostanie nieco twardawa. Zdejmujemy patelnie z kuchenki i dodajemy kawałki kremowego serka i doprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Łączymy składniki. Serwujemy z dodatkiem porcji świeżych pomidorków koktajlowych i rukoli
Pyry na GazMini kofty to pomysł na imprezową przekąskę - taką na jeden kęs, bo to one sprawdzają się najlepiej. Nie wymagają długich przygotowań i są bardzo smaczne. Kofty: 300g mięsa mielonego 1 mała cebula 1 małe(...)jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, oregano, tymianek Sos: 300 ml jogurtu greckiego 1 duży ogórek gruntowy przyprawa tzatziki 1. Do mięsa mielonego dodajemy posiekaną drobno cebulę, jajko, bułkę tartą i przyprawy do smaku. 2. Z mięsa formujemy małe ruloniki, które nadziewamy na wykałaczki. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy
Szefowa kuchninutą cynamonu. Składniki warstwy ryżowej (4 porcje): 300 ml mleka 200 ml śmietanki 30% cukier brązowy do smaku (ja dałam 50 g) 100 g białego ryżu 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii lub 1 laska wanilii (polecam Skworcu ) 10 g budyniu waniliowego bez cukru (1/4 torebki) Składniki warstwy jabłek: 3 jabłka 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka(...)masła 1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu Wykonanie: Przygotowanie ryżu: Garnek przelewamy wodą, nie wycieramy. Wlewamy 200 ml mleka i 200 ml śmietanki. Dodajemy cukier, wanilię i ryż. Jeśli nie macie mielonej wanilii, wyskrobcie nasiona z 1 laski wanilii. Całość zagotowujemy, zmniejszamy gaz i gotujemy do czasu, aż ryż zmięknie. Od czasu do czasu mieszamy. Gdy ryż jest miękki
Smak mojego domumasła 1 kulka mozzarelli 400 g piersi z kurczaka 400 g makaronu Lubella mini rurki z warzywami oliwa 1 puszka zielonego groszku konserwowego 400 g śmietany 30% sól, świeżo mielony pieprz kolorowy WYKONANIE Na niewielkiej patelni rozpuścić masło, dodać odmrożony szpinak i przeciśnięte(...)przez praskę ząbki czosnku, po czym smażyć mieszając od czasu do czasu, aż odparuje nadmiar wody. Na koniec dodać rozdrobnioną kulkę mozzarelli, wymieszać i doprawić całość solą i świeżo mielonym pieprzem. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę, po czym przełożyć do głębokiej patelni lub brytfanny, polać oliwą i przyprawić solą i pieprzem. Mięso smażyć do momentu
Passions hobbies lifeSkładniki: ∙ 1 opakowanie ciasta francuskiego ∙ pęczek botwinki ∙ 100 g sera koziego dojrzewającego ∙ 1 łyżka oliwy z oliwek ∙ 1 łyżka miodu (u mnie ze spadzi iglastej) ∙ sól morska ∙ świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: 1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. 2. Botwinkę myjemy, odcinamy korzonek, kroimy buraczki na plastry, łodygi i liście na kawałki. 3. Buraczki, łodygi i liście mieszamy mieszamy(...)pieczenia, pieczemy 10 minut. 4. Ciasto francuskie rozkładamy na papierze do pieczenia, zawijamy brzegi. 5. Upieczoną botwinkę wykładamy na ciasto francuskie, posypujemy serem kozim, doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem. 6. Ciasto wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Gotowe :) Przepis inspirowany poniższym: http://whiteplate.com/2014/04/blyskawiczna-tarta-z-botwinka-miodem-i-serem-feta/
Gocha gotuje!efekcie bardzo ciekawe, szybkie danie powstało :). Składniki: 1 szt. pok czoi, 1 garść zielonych szparagów, 2 ząbki czosnku, 2 szczypty mielonego pieprzu cytrynowego, świeżo mielony pieprz czarny do smaku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 200 g makronu kokardki, 100 g groszku mrożonego, sól do smaku, ½ łyżeczka cukru, świeży tymianek, ser grana padano. Przygotowanie: Z opłukanych szparagów
Moniki Smakołykicebula; Małe opakowanie mieszanki sałat (50 g, u mnie Fit & Easy ) 6 łyżek kaszy manny; 1 jajo; 6 łyżek oleju; Sól; Pieprz. Sos do burgerów: 1/2 łyżeczki mielonego imbiru; 4 łyżki miodu (u mnie lipowy); 3 łyżki cukru(...)trzcinowego; 4 łyżki jasnego sosu sojowego; 2 łyżki sosu sriracha. 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: Przygotować sos do burgerów. Wszystkie składniki sosu tj. mielony imbir, sos sojowy, cukier trzcinowy, miód i sos sriracha wlać/wsypać do rondelka i gotując na średnim ogniu, bardzo często mieszając (najlepiej trzepaczką kuchenną ), doprowadzić do wrzenia. Następnie
Gospodyni Miejskagrubości) 1 łyżka suszonego rozmarynu 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 cytryny świeżo mielony kolorowy pieprz sól morska PRZYGOTOWANIE Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, rozmarynem i świeżo mielonymi przyprawami. Smarujemy steki z obu stron i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Patelnię grillową/grill mocno rozgrzewamy i smażymy steki z obu stron po około
Moje Kuchenne RewelacjePorcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 9,00 zł SKŁADNIKI: 500 g świeżych zielonych szparagów 1 papryka czerwona 1 cebula biała 10 szt. pomidorków koktajlowych 1 cytryna sól, świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE sałatki ze szparagami(...)grillowanymi warzywami Szparagi obłamujemy z łykowatej części, myjemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i soku z cytryny. Paprykę i cebulę grillujemy z dodatkiem soli i świeżo mielonego pieprzu. Ugotowane szparagi (aldente) układamy na talerzu i wykładamy na nie grillowane warzywa. Dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe. Prosto i smacznie. Na zdrowie
kulinarnyJałyżeczka, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, kostka rosołowa 1 sztuka, szpinak świeży 1 pęczek, serek mascarpone 250 gram, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, jajka 10 sztuk na oleju rzepakowym podsmażyć pokrojone cebule posypane cukrem do złocistej cebuli dodać wyciśnięte z praski ząbki czosnku i z 1 minutę podsmażać aby czosnek
W Mojej Kuchni Lubięugotowanych buraczków czerwonych 1 duża marchewka 1 duża pietruszka kawałek selera kawałek pora 5-6 łyżek zakwasu z buraków 2 ząbki czosnku woda sól himalajska pieprz świeżo mielony Przygotowanie : Warzywa obieramy, kroimy w plasterki bądź kostkę wg uznania. Botwinę płuczemy i siekamy. Do garnka przekładamy marchewkę, pietruszkę, seler, pora - zalewamy wodą (powinna porządnie przykrywać warzywa), solimy(...)Ugotowane buraki kroimy w kosteczkę bądź ścieramy na tarce na dużych oczkach, dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku dolewając sok z kiszonych ogórków i dwa ząbki czosnku oraz świeżo mielony pieprz. Podajemy z posiekanym szczypiorem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiziela angielskiego 1 łyżeczka suszonych owoców jałowca 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka soli wędzonej grubo mielonej 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka kminku (nasiona) świeżo mielony pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE składników na bigos wegański w aromacie wędzonej soli Młodą kapustę szatkujemy, kiszoną możemy przepłukać i pokroić (ja osobiście nie płuczę, lubię kwaśne bigosy). Marchewkę, seler
kulinarnyJaminut). Odcedzić. Przelać zimną wodą. Pozostawić na sicie do odsądzenia. Do miski wrzucić zeszkloną dymkę. Dodać plasterki cukinii i odsączoną, ugotowaną fasolkę. Wymieszać wszystko, przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Ciasto kruche podzielić na 4 części. Każdą rozwałkować na kształt większy niż średnica małych tartaletek. Wyłożyć foremki ciastem, dociskając dobrze ciasto. Wyłożyć papierem, obciążyć suchą fasolą, suchym ryżem(...)góra-dół). Tarty włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut. Następnie ściągnąć papier wraz z obciążeniem i dopiec kolejne 5 minut. Jaja zmiksować ze śmietanką, szczyptą soli, świeżo mielonym pieprzem, 1 łyżką posiekanych listków świeżego oregano (z 1 sporej gałązki) i 1 łyżką listków świeżego tymianku. Na podpieczone tartaletki wyłożyć farsz z cukinią i fasolką. Wylać jaja
Moja Delicjawędzonego boczku 1 cebula 2 łyżki oleju 1 łyżka kminku 1 łyżka majeranku 2 łyżki mąki 3 łyżki kwaśnej śmietany (np. jogurtową 10%) przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu świeżo mielony czarny pieprz Cebulę obrać, pokroić w kostkę razem z boczkiem. W dużym płaskim garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę i boczek i smażyć kilka minut na małym ogniu. Kapustę umyć(...)dodać nieco przyprawy warzywnej, kminek i majeranek. Dusić pod przykryciem do miękkości. Następnie kapustę oprószać mąką, mieszając. Dodać kwaśną śmietanę i dobrze połączyć z kapustą. Przyprawić świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie dosolić. Podawać na ciepło
Czerwień i błękitSkładniki: udka kurczaka całe 4 sztuki/duże, jogurt naturalny 400 ml, papryka ostra mielona 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, czosnek granulowany 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, tymianek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka jogurt wlać do naczynia żaroodpornego, wsypać wszystkie przyprawy oprócz przyprawy w płynie i wymieszać
W Mojej Kuchni LubięSpróbujcie, polecam. Składniki: (na 1 porcję) około 3 garście azjatyckiej mieszanki warzyw na patelnię około 1 i 1/2 łyżki oleju rzepakowego (u mnie Woj-len ) 1 jajko M świeżo mielony czarny pieprz mała szczypta soli ziołowej (pamiętajcie, że ser jest słony) ser koryciński – u mnie z czarnuszką Ser Koryciński Swojski Bielec(...)polecam!) około 1 łyżki posiekanej zielonej pietruszki Przygotowanie: Na oleju podsmażamy warzywa do miękkości, doprawiając je pod koniec małą szczyptą soli ziołowej (pamiętajcie, że ser jest słony) i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Następnie wbijamy jajko i cały czas mieszając np. drewnianą łyżką smażymy całość do czasu aż jajko ładnie się usmaży (jak na jajecznicę, jajko ma „oblepić
Słodkie okruszkiwodnej (opcjonalnie) 3 żółtka (opcjonalnie) pół kilo twarogu mielonego (pół opakowania twarogu na sernik) pół opakowania serka mascarpone (ok. 125 g) po pół łyżeczki ekstraktu z wanilii i mielonego cynamonu 3 czubate łyżki miodu + łyżka do dekoracji 100 g wędzonych śliwek bez pestek lub 50 g gorzkiej czekolady drobno posiekanej gaza opatrunkowa z apteki (półmetrowa) lub muślin
Ugotowane pozamiatanespodzie z herbatników i korzennych ciasteczek speculoos. Przygotowanie: 40 min Pieczenie: 1 godz. Chłodzenie: 4 godz. Dla 6-8 osób: ● 250 g truskawek ● 500 g twarogu sernikowego mielonego z wiaderka lub serka homogenizowanego o smaku naturalnym ● 30 cl gęstej śmietany* ● 4 jajka ● 100 g masła ● 100 g herbatników ● 80 g herbatników korzennych speculoos ● 160 g cukru ● 1 opakowanie(...)wymieszaj całość. Tak przygotowaną masę wylej na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby masa stwardniała. W misce wymieszaj mielony twarożek sernikowy (lub serek homogenizowany), śmietanę, 130 g cukru, cukier wanilinowy, dodaj ubite jajka, i dokładnie wymieszaj całość. Wylej uzyskaną masę sernikową na schłodzony spód ciasteczkowy. Truskawki umyj, osusz
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskacebuli ( dwie średnie cebule albo jedna duża) 15 dag jabłek ( jedno twarde, kwaskowe małe jabłko - np. szara reneta, antonówka ) 2 dag mąki ( jedna czubata łyżka mąki, czasami pomijam ) kminek mielony lub majeranek woda ( lub cydr ) do podlania mięsa sól ( i pieprz ) do smaku Przygotowanie Polędwiczki wieprzowe płuczę, osuszam papierowym ręcznikiem, oprószam solą, pieprzem i mąką. Bardzo mocno obsmażam(...)tłuszczu. Dodaję drobno posiekaną cebulę, zmniejszam płomień do średniego i jeszcze 2-3 minuty podsmażam. Jabłko obieram, wydrążam gniazda nasienne, kroję na ósemki i dodaję do mięsa. Całość obsypuję mielonym kminkiem lub roztartym w dłoniach majerankiem, podlewam kilkoma łyżkami wody lub cydru i włączam wolnowar. Czas wolnowarzenia opcja low - około 6 do 8 godzin opcja high - około
Kulinaria - potrawy z różnych stron światakarkówka 1.1/2 kg ser koryciński z pomidorem,bazylią i czosnkiem 200 g pomidory suszone 15 plasterków sól himalajska zmielona do doprawienia karkówki pieprz ziołowy do smaku papryka czerwona mielona słodka do natarcia karkówki Dodatkowo: ziemniaki z wody koperek marynowane pikle w zalewie korniszonowej ( Tego nie kupicie w sklepie, sama robię wiec można zamiast pikli dać korniszony(...)końca, moja grubość miała każdego plastra 1.1/2 cm możecie zrobić 1 cm jeśli chcecie cieńsze mieć. Każdy plaster oraz całe mięsko nacieramy solą.pieprzem i papryką czerwoną mieloną słodką.Po między plastry mięsa wkładamy ser koryciński pokrojony w plastry i pomidory suszone.Formę prostokątną wykładamy folią aluminiową i przekładamy nasze mięsko.Zawijamy szczelnie i wkładamy do nagrzanego piekarnika.Pieczemy
Różowa kuchniaszalotka lub mała cebulka (można pominąć) - 1-2 ząbki czosnku - pęczek koperku - 200-250g kwaśnej śmietany, lub śmietany z jogurtem naturalnym lub samego jogurtu naturalnego - sól i świeżo mielony pieprz(...)Cebulę drobno kroimy w kostkę, lekko solimy i odstawiamy. Cukinie dokładnie myjemy, osuszamy, odcinamy końcówki. Ścieramy na tarce, na cienkie plastry. Przekładamy do miski z cebulą, dodajemy sól, świeżo mielony pieprz, dokładnie mieszamy (ja podduszam jeszcze trochę dłońmi, by szybciej zmiękła) i odstawiamy na ok.10 minut. Śmietanę z jogurtem (lub samą śmietanę lub sam jogurt) mieszamy z obranym, przeciśniętym
Smaczne ZdroweLeczo to potrawa, którą zna chyba każdy. Ja proponuję Wam troszkę zmodyfikowany przepis z mielona łopatką i podsmażaną cukinią(...)Myślę, że smak miło was zaskoczy. Leczo podaję z ryżem lub kaszą. Składniki: 2 duże cebule olej do podsmażania składników (proponuję rafinowany olej kokosowy Skworcu ) 500 g mielonej łopatki sól i pieprz 500 g pieczarek 1 czerwona papryka 500 g pomidorów lub puszka pomidorów 2 czubate łyżki keczupu 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej 1 płaska łyżeczka papryki
Smak mojego domumięso idealnie smakuje z młodymi ziemniakami i mizerią z ogórków. W sam raz na letni obiad :) 2 filety z kurczaka sól pieprz czarny mielony czosnek granulowany papryka słodka mielona 2 cebule 1 łyżka mąki pszennej 160 g bryndzy podkarpackiej (2 opakowania) 1 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% szczypiorek olej rzepakowy z oliwą
https:KKuchniaMniampieczeń powstał bardzo spontanicznie. Połączenia mięsa z owocami nie każdemu przypadnie do gustu ale warto chociażby spróbować. Delikatny indyk i kwaśne jabłko to duet doskonały. Składniki 500 g mielonej piersi z indyka 1 kwaśne jabłko 2 łyżki domowego rosołu 2 jajka 1 łyżka(...)suszonego szczypiorku Tradismak ok. 1 łyżeczka przyprawy Pasztet- typ kogutek Tradismak przyprawa Smaczuś- pikantny Tradismak pieprz 1 łyżeczka miodu 3-4 listki bazylii aluminiowa foremka Tradismak 1. Do mielonego mięsa dodajemy jajka, przyprawę do pasztetu, smaczuś i suszony szczypiorek. Masę dokładnie mieszamy. Dolewamy rosół i doprawiamy pieprzem. Odstawiamy na 30 minut. 2. Jabłko obieramy ze skórki, kroimy
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatylimonkowej z pieprzem. I kolejny raz dodanego twarogu półtłustego nie mieliłam i nie żałuję. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Składniki: spód: 150g herbatników, 2 łyżeczki kakao, 1 łyżeczka kardamonu, 5 łyżek słodkiej herbaty, 5 łyżek konfitury (ja użyłam gruszkowo-limonkowej z pieprzem) masa: 500g ricotty, 200g twarogu półtłustego (niemielonego), 3 jajka, 2/3 szkl cukru pudru, 2/3 opakowania budyniu(...)połączenia się składników. Gotową masą herbatnikową wylep dno tortownicy (21cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Na masę herbatnikową wyłóż konfiturę masa: Ricottę przełóż do miski, pokrusz twaróg. Twarogu nie mielę, aby całość nie była zbyt rzadka. Ricotta świetnie łączy się z grudkowatym twarogiem. Wbijaj po jajku i miksuj. Dodaj cukier, esencję, olejek i na końcu budyń. Zmiksuj do połączenia się składników
Raj dla Podniebieniablogu. Składniki: spód: 1 paczka biszkoptów 1 łyzka wiórków kokosowych 4 łyżki likieru kokosowego 1 łyżka mielonych migdałów masa: 700g twarogu półtłustego mielonego 250g serka mascarpone 3 łyżki śmietanki kremówki 1/2 puszki mleka skondensowanego słodzonego 3 jajka 2 żółtka, 1 łyżeczka esencji waniliowej, sok z 1 cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 7 łyżek
Raj dla Podniebieniasoku z cytryny pasta migdałowa 100 g migdałów bez brązowych osłonek 2 – 3 łyżki oleju winogronowego 2 łyżki cukru pudru wierzch 2 – 3 łyżeczki pasty pistacjowej garść mielonych migdałów pokruszona beza Wykonanie Przygotowujemy krem z migdałów. Migdały umieszczamy z cukrem w blenderze, rozdrabniamy, następnie wlewamy olej i ucieramy całość na krem. Krem może mieć małe grudki. Tortownicę(...)sernik przez 15min. Następnie zmniejszamy temperaturę do 140-150C i pieczemy przez 50 minut. Upieczony sernik studzimy w uchylonym piekarniku. Brzegi sernika smarujemy pastą pistacjową, posmarowaną część posypujemy mielonymi migdałami, aby przykleiły się do pasty. Kruszymy bezę i dekorujemy sernik. Przed podaniem schładzamy w lodówce przez min.4-5h. Smacznego! Sernik jest przepyszny! Artykuł Sernik migdałowo – pistacjowy
Raj dla Podniebieniacebula - 6 ząbków czosnku - sól morska, świeżo mielony pieprz - liście bazylii - dwie łyżki oliwy - pojedynczy filet z kurczaka marynata: - 2 łyżki oliwy z oliwek - sól morskai pieprz czarny mielony do smaku - 2 posiekane ząbki czosnku - łyżeczka ostrej papryki - ulubione zioła (u mnie mieszanka ziół greckich do kurczaka) Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i p rzekrajamy
Cook&Loveszparagów z oliwą i octem winnym oraz świeżo mielonym pieprzem. Składniki: ∙ szparagi ∙ oliwa (u mnie z oliwek, ale można zastąpić inną) ∙ ocet winny (lub sok z cytryny) ∙ świeżo mielony pieprz ∙ sól i cukier do gotowania szparagów Sposób przygotowania: Autor dokładnie opisuje jak ugotować szparagi: "Uwaga dotycząca gotowania szparagów: najlepiej robić to w ten sposób: szparagi po oskrobaniu
Gocha gotuje!słodkie - 2 budynie waniliowe bez cukru lub 80g mąki ziemniaczanej - kilka kropli dobrego olejku waniliowego - 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego - szczypta soli - 2 łyżki kakao (używam bardzo ciemnego) Dodatkowo: - mielony ksylitol lub puder do oprószenia ciasta przed podaniem Żółtka oddzielić od białek (najlepiej do dwóch misek: białka do większej, żółtka do małej). W misie miksera ucieramy na puch miękkie(...)przy opadaniu i nożem delikatnie chować je w formę (gdyby wychodziły poza nią). Po upieczeniu wystawiamy z piekarnika i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Najlepiej na min.12h. Przed podaniem oprószamy mielonym ksylitolem lub cukrem pudrem. Smacznego
Smaczne Zdrowecebulką 1/2 szklanki bulionu sok z 1/2 pomarańczy 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki mąki kukurydzianej 3 torebki ryżu (300 g) 2 łyżki oliwy sól, pieprz 1/2 papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili Wykonanie: Brokuła dzielimy na różyczki i myjemy na sitku. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w cienkie paski. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Szczypiorek myjemy(...)myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. W woku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy kurczaka i smażymy przez około 5-7 min., aż lekko zbrązowieje. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką mieloną oraz chili. Następnie zdejmujemy go z patelni, a na ten sam tłuszcz wrzucamy cebulę, paprykę, szczypiorek oraz różyczki brokuła. Podsmażamy około 15 min., co jakiś czas mieszając. Mieszamy
Kuchnia MagdaLenyJakie to jest smaczne ‼️‼️ Wegańskie danie aromatyczne, pełne smaku, zaskakujące i niepowtarzalne. Jest tyle zamienników mięsa mielonego, które w wersji klasycznej jest podstawą sosu, że można spokojnie wybrać coś dla siebie. Ja użyłam tym razem soczewicy czerwonej, która nadała gęstości sosowi. Przepis niezwykle prosty i szybki w wykonaniu. Porcja na 4 osoby, bo jak zostanie to na kolejny dzień(...)koncentratu pomidorowego garść bazylii posiekanej ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki kozieradki (opcjonalnie) 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżka majeranku suszonego PODAJEMY: oliwa tłoczona na zimno, pieprz mielony i bazylia. Wykonanie Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy na oleju wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Około 5 minut. ( głęboka patelnia) Dodajemy następnie
Apetyt na Zieloneosób dbających o linię lub będących na diecie. Kotleciki drobiowe wraz z lekką wiosenną sałatką idealnie sprawdzą się do zabrania w pudełku do pracy. Składniki : 500g mięsa mielonego drobiowego 2 szalotki drobniutko posiekane 1-2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 1 mała cukinia starta na tarce o dużych oczkach(...)garście) sok z połowy cytryny 2 łyżeczki natki pietruszki 1 łyżeczka oregano 0,5 łyżeczki papryki szczypta pieprzu kajeńskiego (lub trochę więcej wg uznania) 0,5 łyżeczki mielonej kolendry 1 małe jajko sól, pieprz Przygotowanie : Mięso włożyć do dużej miski. Szalotkę i czosnek przesmażyć na niewielkiej ilości oliwy lub masła, tylko chwilę, aby cebulka się zeszkliła. Chwilę przestudzić
Codzienne Gotowaniemrożonego 0.5 szklankę.mleczka kokosowego Olej kokosowy 1 łyżeczka czosnku mielonego 0.5 łyżeczki chilli ( można mniej) 0.5 łyżeczki trawy cytrynowej 1 łyżeczka suszonej kolendry na czubku łyżeczki kolendry mielonej 0.5 cm.startego imbiru 0.5 łyżeczki kozieradki 2 szczypty kuminu 2 szczypty kurkumy Sól Biały pieprz ****************************** Na patelni rozgrzać olej kokosowy,wrzucić kostki mrożonego szpinaku i mieszać ,aż szpinak
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiduża marchew 1 pietruszka 1 mały seler 3 ziemniaki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka chrzanu 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ogon wołowy myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (około
R'n'G KitchenSkładniki : ok. 50 dag mięsa indyczego 1 cebula mała marchew, taka sama żółta papryka, mały kiszony ogórek mąka, sól, pieprz, liść laurowy, mielona papryka tłuszcz do smażenia ewentualnie 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przygotowanie: Pokrojone miso obsmażyć na tłuszczu, przełożyć do garnuszka z małą ilością wody z liściem laurowym i kilkoma ziarnami pieprzu czarnego, dołożyć startą marchew, pokrojoną w paski(...)koniec gotowania pokrojony ogórek Zrobić zasmażkę z łyżki mąki i dodać do mięsa, wymieszać i dogotować. Można ewentualnie dodać łyżkę lub dwie koncentratu pomidorowego. Doprawić do smaku pieprzem i mieloną papryką. Tak przygotowane mięso w sosie podałam do kaszy pęczak
Proste Potrawygęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka drobno startego imbiru 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego szczypta cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/4 łyżeczki płatków chili sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy lub oleju 2 płaskie łyżeczki soli Sposób wykonania: Do dużej miski wlać jogurt, olej
Gosia gotujeporcje: 1 średnia cukinia (około 30-40 cm długości) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka 1 puszka pomidorów 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki soli czarnej 1/4 łyżeczki świeżego mielonego pieprzu Cukinię obierać jak ziemniaki, obieraczką do warzyw, lub specjalną obieraczka do wiórków julienne lub spiralną, do momentu aż pojawią się ziarenka cukinii. Cebulę, czosnek obieram, cebulę posiekać, czosnek(...)content='1 średnia cukinia (około 30-40 cm długości) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka 1 puszka pomidorów 1 łyżeczka bazylii 1/2 łyżeczki soli czarnej 1/4 łyżeczki świeżego mielonego pieprzu'; document.write
moj przepis nalnianego 1/2 szklanki surowego brązowego ryżu 1/4 szklanki koncentratu pomidorowego (u mnie domowa salsa pomidorowa-paprykowa) 4 pomidory suszone 1 pęczek pietruszki 1/2 łyżeczki soli czarnej 1/4 łyżeczki świeżego mielonego pieprzu oliwa do polania czerwona cebula do serwowania pasty Siemię lniane gotować w 1 i 1/2 szklanki wody przez 3 minuty. Ryż ugotować do miękkości. Siemię lniane, ryż(...)lnianego 1/2 szklanki surowego brązowego ryżu 1/4 szklanki koncentratu pomidorowego (u mnie domowa salsa pomidorowa-paprykowa) 4 pomidory suszone 1 pęczek pietruszki 1/2 łyżeczki soli czarnej 1/4 łyżeczki świeżego mielonego pieprzu'; document.write
moj przepis naprzepis na domowe wafelki, przełożone maślaną warstwą waniliową i powidłami śliwkowymi. Chrupiące i słodkie. :) Składniki: 150 g miękkiego masła 130 g cukru pudru 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 60 g mleka w proszku powidła śliwkowe -około 250 g opakowanie wafelków Wykonanie: Masło musi być miękkie, więc(...)wyjmujemy je z lodówki co najmniej 2 godziny przed robieniem wafli. Masło i cukier puder miksujemy robotem kuchennym, do uzyskania jasnej, puszystej masy. Pod koniec ucierania dodajemy mieloną wanilię oraz mleko w proszku i ucieramy jeszcze chwilę. W moim opakowaniu wafli było 6 andrutów. Do wysmarowania było więc 5 warstw. 3 warstwy wysmarowałam przygotowaną masą waniliową
Smak mojego domuwłasnymi upodobaniami. 2,5 kg karkówki wieprzowej 3 łyżeczki soli 2 płaskie łyżeczki mielonego pieprzu 6 dużych ząbków czosnku czosnek 3-5 łyżek majeranku 1,5 łyżeczki mielonej papryki (słodkiej, ostrej lub pół na pół) olej do natarcia mięsa i podsmażenia cebuli 4 duże cebule (u nas najczęściej 2 białe i 2 czerwone) około 100 ml bulionu
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapasternaku 1 dkg suszonych borowików lub innych leśnych grzybów duży pęczek zielonej natki pietruszki duży pęczek świeżego lubczyku 1 płaska łyżka ziaren czarnego pieprzu 3 łyżeczki mielonej kurkumy 4 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej kilka ziaren ziela angielskiego Sposób wykonania : M archewkę , pasternak, korzeń pietruszki i selera dokładnie umyj, wyszoruj szczoteczką ( nie musisz obierać ). Zetrzyj na tarce(...)godziny. Dobrze wysuszone warzywa, grzyby, ziele angielskie, pieprz czarny, sól i zioła przełóż do blendera. Zmiksuj dokładnie tak, aby nie powstał pył lecz tylko drobniutko posiekane warzywa ! Następnie dodaj mieloną kurkumę , wymieszaj całość i przesyp do czystego słoja. Słój szczelnie zamknij i przechowuj w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu np. w szafce. M ieszankę tę możesz stosować
Przepisy i porady kulinarneBezglutenowe kotlety z mielonego indyka i ugotowanej kaszy jaglanej, z dodatkiem siekanej rukoli, która dodaje im pikantności. Podane z sałatką mogą stanowić samodzielne danie. Przepis na to danie wypatrzyłam w jakiejś gazecie czekając na wizytę lekarską, a jako że wydał mi się ciekawy, pstryknęłam mu fotkę telefonem. Do ich przygotowania zbierałam się kilka(...)szkoda, bo bardzo mi przypadły do gustu i na pewno nie raz jeszcze zagoszczą na moim stole 😊 KOTLETY na 2 porcje: 5 dag suchej kaszy jaglanej 20 dag mielonego mięsa z indyka 1 średnie jajko garść rukoli mała czerwona cebula sól pieprz kolorowy słodka sproszkowana papryka mąka gryczana do obtoczenia olej słonecznikowy SAŁATKA: 2 solidne garście rukoli duża pomarańcza
Kuchenne zapiski EdytySkładniki: cannelloni 1 opakowanie, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 8 sztuk, olej rzepakowy 1/4 szklanki, szpinak mrożony 1 opakowanie, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, twaróg 25 dag, mleko 3,2% 3/4 litra, jajka 2 sztuki, mąka tortowa 4 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki w garnku na oleju podsmażyć(...)złocisto pokrojone cebule z posikanymi ząbkami czosnku do cebuli dodać mrożony szpinak drobny, kucharka i podsmażać do odmrożenia szpinaku i odparowania wody do wystudzonego szpinaku dodać twaróg, pieprz mielony i wszystko wymieszać napełniać łyżeczką makaron cannelloni i układać w naczyniu żaroodpornym posmarowanym cienko olejem mleko, jajka, mąkę, przyprawę w płynie dobrze roztrzepać na jednolitą masę, wlać na makaron
W Mojej Kuchni Lubięprzystawkę przed właściwym grillowanym daniem głównym. Sprawdzą się tez fajnie na lekką kolację. Polecam :) Składniki - 0,5 kg surowych, wypatroszonych śledzi - łyżeczka czosnku mielonego - łyżeczka ostrej papryki mielonej - pól łyżeczki soli - sok z połowy cytryny - 2-3 łyżki oleju Wykonanie Śledzie dokładnie płuczę i oczyszczam pod bieżącą zimna wodą. Następnie dokładnie osuszam przy pomocy papierowych ręczniczków. Przekładam
Kuchnia z widokiem na ogródłodyg selera naciowego 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki zielonego groszku 1 puszka krojonych pomidorów 1,5 litra bulionu 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1/4 łyżeczki papryki chili kolendra świeża Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki. Seler naciowy myjemy i kroimy również w plasterki(...)zalewamy bulionem. Zagotowujemy, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez około 15 min. Po tym czasie, dodajemy pomidory z puszki oraz kukurydzę i groszek. Przyprawiamy pieprzem, solą, papryką słodką mieloną oraz papryką chili. Trzymamy na ogniu jeszcze przez 5 min. Zupę nalewamy na talerz i posypujemy świeżymi listkami kolendry
Kuchnia MagdaLenypietruszka 1 cebula 2 szklanki bulionu drobiowego kawałki mięsa z bulionu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka masła pół ananasa tymianek sól świeżo mielony czarny pieprz świeżo mielony czerwony pieprz ************************************* Masło rozpuścić na patelni i usmażyć cebulę pokrojoną w piórka,aż się zeszkli.Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę,dodać do cebuli i smażyć
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkisztuk zielonych szparagów 1 duża garść rukoli 1 garść pomidorków koktajlowych (100 g) 1 jajko ugotowane na twardo 3 plasterki szynki parmeńskiej 1 łyżeczka oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końce. Kroimy na kilka części(...)przesmażamy 3-4 minuty na oliwie (bez główek, które dodajemy na ostatnią minutę). Studzimy. Wykładamy rukolę, ćwiartki jajka, połówki pomidorków i pokrojoną w paski szynkę. Całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Opcjonalnie możemy posypać sałatkę łyżką startego parmezanu. Smacznego! 1 porcja sałatki - 250 kcal (z parmezanem - 280 kcal) - białko - 20 g (24 g) - tłuszcze
Moje Kuchenne Rewelacjemasła klarowanego, 2 łyżki soku z cytryny, 2 ząbki czosnku, drobno otarta skórka z 1 cytryny (niewoskowanej), 2 – 3 łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka mielonego kuminu, nierafinowana sól 1 duża cytryna Przygotować marynatę. Skórkę cytryny drobno otrzeć (jeśli używana jest nieekologiczna, woskowana cytryna należy ją wcześniej sparzyć wrzątkiem i dokładnie wyszorować), czosnek zetrzeć na tarce
Even Better Foodserka topionego śmietankowego lub kremowego, około 150-200 g piersi z kurczaka, 1/2 kostki bulionowej, 5 łyżeczek śmietany, około 100-125 ml wody, curry, papryka słodka, pieprz (najlepiej świeżo mielony), sól, bazylia, ząbek czosnku, łyżka oleju z dodatkiem ostrej papryki, bazylii i pomidorów (może być również zwykły), łyżeczka mąki + odrobina wody (do zagęszczenia sosu), garść posiekanej natki pietruszki(...)średnim ogniu (często mieszam) do całkowitego rozpuszczenia się sera. Sos zagęszczam mąką rozrobioną w odrobinie zimnej wody, szybko mieszam, trzymam jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Doprawiam świeżo mielonym pieprzem i natką pietruszki. Podaję z wcześniej ugotowanym makaronem
JejKuchniagary". Takie właśnie są klopsy z kaszą jaglaną . Pyszne, mięciutkie i aromatyczne- zanurzone w pysznym kremowym sosie. Danie najlepiej smakuje podane z makaronem . Składniki: 50 dag mięsa mielonego z indyka 1/2 szklanki kaszy jaglanej jajko 1 cytryna 2 cebule 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego (można pominąć) 2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz(...)Gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Odcedzamy na sitku. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni. 1 cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Druga cebulę kroimy w piórka. Do mięsa mielonego dodajemy kaszę, jajko, sok z połowy cytryny i cebulę pokrojoną w kostkę. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy słodką papryką, kminem, słodką papryką. Solimy i pieprzymy do smaku. Masę
Pobite gary Barbarykaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jabłko 2cm imbiru (kłącza) 1/2 łyżeczki cuury 1/3 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki mielonego kopru włoskiego szczypta majeranku sól morska lub himalajska łyżka oleju kokosowego WYKONANIE Rozgrzewamy piekarnik do temp.200 stopni.Umyte buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ok.40 min.Kiedy przestygną obieramy
Mała w garnku mieszapowiecie na gołąbki w formie zapiekanki?Taka wersja jest równie pyszna co tradycyjne gołąbki zawijane. SKŁADNIKI 1 mała biała kapusta 800 g mięsa mielonego 2 szklanki ryżu sól majeranek sos pomidorowy 2 puszki pomidorów krojonych sól,cukier do smaku WYKONANIE Do garnka przełożyć pomidory i zmiksować blenderem na gładki krem. Zmiksowane pomidory zagotować, doprawić(...)kawałku :).Ja przekroiłam kapustę na pół powycinałam liście i gotowałam je w wodzie ok.10-15 min. Ryż gotujemy na pół twardo w osolonej wodzie i zostawiamy do przestygnięcia. Do mięsa mielonego dodajemy ryż i doprawiamy dobrze solą i majerankiem. Na dno żaroodpornego naczynia kładziemy kilka liści kapusty następnie warstwę mięsa z ryżem i polewamy sosem pomidorowym(2-3 łyżki).Dalej
Mała w garnku mieszałyżeczka syropu klonowego lub daktylowego (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy nierafinowana sól, przyprawy i zioła: po 1 łyżeczce mielonej kurkumy, słodkiej i wędzonej papryki, kolendry, po 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki i kuminu, czarny pieprz do smaku, 1 – 2 łyżeczki suszonego oregano 400 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti (bezglutenowego lub np. orkiszowego) odrobina sera wegańskiego lub parmezanu do podania (opcjonalnie) Soczewicę
Even Better Foodświeżego 1 jajko 1 ząbek czosnku 1/3 papryki czerwonej 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki otrębów owsianych lub pszennych pęczek koperku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie: Łososia myjemy, oczyszczamy z ości oraz skóry i drobno siekamy nożem. Następnie wrzucamy do miski i skrapiamy sokiem z cytryny. Cebulę obieramy(...)kostkę. Koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski z rybą. Dodajemy jajko, otręby, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy: sól, pieprz, paprykę słodką mieloną i gałkę muszkatołową. Masę mieszamy dokładnie za pomocą dłoni, a następnie przenosimy do małej foremki (18 cm x 8 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym
Kuchnia MagdaLenySkładniki: 4 małe golonki wieprzowe 2 cebule 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 dużego selera 2 ząbki czosnku 6 liści laurowych 10 ziarenek ziela angielskiego smalec/olej do smażenia mielona czerwona papryka kminek sól, pieprz Wykonanie: Golonki dokładnie oczyścić, umyć. Włożyć do garnka zalać zimną wodą, zagotować. Po zagotowaniu ściągnąć szumowiny, dodać 5 ziaren ziele angielskiego, 4 liście laurowe, sól(...)miękkości. W razie potrzeby podlać wywarem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Do żaroodpornego naczynia przekładamy ugotowaną kapustę na nią układamy goloneczki, wlewamy 2/3 szklanki wywaru, posypujemy słodką mieloną papryką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 st. C i pieczemy przez 20-25 minut, aż się przyrumieni
magiczna kuchnia Kasikiełbaski o dużej zawartości mięsa 1 duże, winne jabłko 1 duża, biała cebula 2 łyżki oleju lub smalcu tymianek, sól, pieprz, szczypta mielonej ostrej papryki, 1/2 łyżeczki łagodnej mielonej papryki Na patelni rozgrzać olej lub smalec i wrzucić cebulę pokrojoną w piórka. Zeszklić ją i lekko podsmażyć. Dodać kiełbasę i podsmażyć lekko. Doprawić tymiankiem, paprykami, odrobiną soli
Ze smakiem bez glutenu300g lub 2 nogi po 350-400g 1 średni granat 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki mielonych migdałów 200ml bulionu drobiowego 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu 1 płaska łyżeczka startych owoców kolendry 1/2 płaskiej łyżeczki startego kminu rzymskiego 1 płaska łyżeczka kurkumy 2-3 łyżki soku z cytryny kilka łyżek brązowego cukru sól 1 czubata
Kulinarna Pokusazielonych szparagów 300 g pieczarek 1 cukinia 500 g filetu bez skóry z dorsza bałtyckiego 225 g krewetek białych koktajlowych 100 g ryżu mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Marchewki i korzeń pietruszki oskrobać, umyć i pokroić w krążki. Cebulę i ząbki czosnku obrać, przekroić na pół. Korzeń selera obrać i pokroić w kostkę. Z porów(...)dodać szparagi i cukinię, po czym gotować do miękkości warzyw i ryżu. Na koniec dodać umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki, pogniecioną widelcem marchewkę oraz doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem
Passions hobbies lifenajlepiej ekologiczny) pełna garść rodzynek ok. 10-12 suszonych śliwek 2 łyżki jasnego miodu (jeśli będzie trzeba, to dodaj trochę więcej) sól do smaku pieprz czarny świeżo i grubo mielony 3-4 listki laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego sok wyciśnięty z ½ średniej wielkości pomarańczy 1 łyżeczka drobno startej skórki ze sparzonej i dobrze wyszorowanej pomarańczy mleko do moczenia(...)umyj zimna wodą. Osusz – na sicie, a później przy pomocy papierowych ręczników. Pokrój na kawałki – takie na jeden kęs. Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na oleju z dodatkiem świeżo mielonego pieprzu. Dodaj ziele angielskie, listki laurowe, pokrojone śliwki i umyte rodzynki. Podduś mieszając ok. 5 min. Następnie dodaj przecier pomidorowy, koncentrat, sok z pomarańczy i imbir. Mieszaj i duś
Anioły w kuchnipapryka żółtka papryka czerwona 4-5 pomidorów 2 cebule 2 ząbki czosnku przyprawy, po 1/3 łyżeczki: mielonej papryki ostrej, papryki wędzonej, majeranku, soli, kuminu, kolendry mielonej 1 szklanka bulionu olej do smażenia Składniki kroję. Kiełbasę w plastry, warzywa w kostkę. Na oleju smażę kiełbasę do mocnego zarumienienia, niemal na chrupko. Wyciągam
Mango Papajaprzy grach planszowych kulki drobiowe z sosem sojowym i sezamem. Polecam Wam taką przekąskę do piwa. Porcja ok 20 kulek Składniki: kulki 500 g mięsa mielonego drobiowego (użyłam z indyka(...)średnia cebula pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę pęczek szczypiorku posiekany 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego 0,5 szklanki bułki tartej świeżo mielony pieprz do smaku sos 65 ml sosu sojowego 2 łyżki miodu łyżeczka cukru brązowego sezam do posypania Przygotowanie: Wszystkie składniki ze sobą połączyć i wymieszać, aż powstanie dobrze
Niezły Młynekdojrzały banan 1 szklanka suszonych daktyli (wcześniej namoczonych przez godzinę) 4 większe marchewki (powinniśmy otrzymać 350 g startej marchewki) 5 łyżek oleju kokosowego 1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody 150 g mąki gryczanej 2 płaskie łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka octu jabłkowego Wegańskie mascarpone: 1 szklanka nerkowców (wcześniej namoczonych przez min. godzinę(...)ziemniaczanej Dodatkowo: kilka kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie: Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temp. 200 ° C. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Łyżkę mielonego siemienia lnianego zalać 3-ma łyżkami wody i odstawić na ok. 2 minuty, aż zgęstnieje. Mąkę wymieszać z cynamonem i sodą. W malakserze lub blenderze zmiksować daktyle, banana, olej
Domowa Cookierenka Agiłopatki wieprzowej 0,7 kg wątróbki drobiowej 2 średnie cebule 5 większych ząbków czosnku 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 2 łyżki suszonego tymianku 1 łyżka mielonej wędzonej papryki sól do smaku 2 łyżki majeranku 50 ml whisky, brandy lub koniaku 400 ml śmietany kremówki (36% lub 30%) około 1 litr mleka ok. 100 g masła Łopatkę opłukać
Codzienna kuchnia niecodziennaPodaj makaron z wegańskim mięsem mielonym a nikt nie uwierzy Ci, że danie nie zawiera mięsa - wszystko dzięki odpowiedniemu doborowi składników i przypraw. Artykuł Makaron z wegańskim mięsem mielonym pochodzi z serwisu Vegan Taste
Vegan Tastebrzegi. Na wierzch masy rozsmarować dżem. Składniki na masę serową: 1 kg zmielonego sera - można oczywiście zmielić samemu ale jest z tym sporo zachodu; bardzo dobrze sprawdził się twaróg mielony z Kauflandu 200 ml cukru pudru 150 g masła lub margaryny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 6 jaj otarta skórka z jednej dużej pomarańczy kandyzowana(...)margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Ja ucieram ręcznie, wydaje mi się, że mikserem nie do końca otrzymuję dobry efekt. Po utarciu tłuszczu dodawać po jednym żółtku oraz sporej łyżce mielonego twarogu - cały czas ucierając. Dodać budyń i mąkę ziemniaczaną, wymieszać. Dorzucić otartą skórkę z pomarańczy (nie ocierać białego miąższu bo masa serowa będzie gorzka), skórkę kandyzowaną i rodzynki. Wymieszać
Ze smakiem bez glutenualbo 2 mniejsze 1 puszka pomidorów pelati lub 2 duże pomidory ew. łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju lub smalcu 1 duży ząbek czosnku lub czosnek granulowany sól, pieprz, mielona słodka papryka, suszony lub świeży tymianek Mięso pokroić w równą kostkę - ok. 1 -1,5 cm. Cebulę obrać i pokroić w grube piórka. Marchewkę obrać i pokroić na równe(...)zeszkloną cebulę do garnka i wlać odrobinę wody - 100 ml. Dorzucić marchewkę i dusić na małym ogniu. Na patelnię wrzucić mięso, d odać odrobinę pieprzu, tymianku i paprykę mieloną i zrumienić. Zrumienione mięso przełożyć do garnka. Dodać czosnek - przekrojony na pół lub czosnek granulowany. Wymieszać wszystko, przykryć i dusić ok. 20 minut do miękkości mięsa i marchewki
Ze smakiem bez glutenumnie smalec ale można też użyć oleju 1 łyżka mąki - u mnie mąka bezglutenowa 50 ml słodkiej śmietanki 30% przyprawy: sól, pieprz, 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki, ostra mielona papryka - mała szczypta, szczypta suszonego tymianku Na patelni rozgrzać 1 łyżkę tłuszczu i wrzucić cebulkę pokrojoną w grube półplasterki. Zeszklić i przełożyć go garnka, zalać 200 ml gorącej wody
Ze smakiem bez glutenukurczaka 4 plastry ananasa i 1/2 soku z puszki 1 duża cebula sok z 1/2 dużej cytryny lub z jednej małej sól, pieprz, mielona papryka ostra, spora szczypta mielonego imbiru 5 łyżek oleju 1/2 szkl wody łyżka mąki kukurydzianej ewentualnie szczypta cukru Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w gulaszową kostkę. Dodać cebulę pokrojoną w półplasterki. Posypać przyprawami
Ze smakiem bez glutenujednolicie brązową skórkę i lekko brązowawy środek 4 duże lub 5 średnich jaj 1/2 szkl cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 75 g suchego, niemielonego maku 50 g wiórków kokosowych 170 g mąki ryżowej 4 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier 6 czubatych łyżeczek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny - lub mniej jeśli chcemy(...)arakowego. Masę bananowo-jajeczną przełożyć do miski. Stopniowo dodawać wymieszane suche składniki i delikatnie acz stanowczo wymieszać. Ciasto wylać na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub mielonymi płatkami kukurydzianymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 45 minut. Ciasto zwyczajowo niespecjalnie urośnie ale będzie miękkie i puszyste. Po upieczeniu wystudzić i polać lukrem. Przygotowanie lukru
Ze smakiem bez glutenuKrokiety ziemniaczane z farszem - kuchnia podkarpacka Dzisiejszy przepis na podkarpacki obiad pochodzi z Ziemi Lubaczowskiej. Są to krokiety przygotowane z ciasta na bazie gotowanych ziemniaków, z farszem z mielonego mięsa i żółtego sera. Smaczne i oryginalne. Krokiety można podawać(...)różnymi sosami i surówkami. Składniki na około 10-12 dużych sztuk: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól Farsz: 400 g mielonego mięsa (u mnie wieprzowo-wołowe) 200 g startego żółtego sera 1 cebula 1 pęczek posiekanego koperku sól i pieprz Panierka: 1 roztrzepane jajko bułka tarta Olej do smażenia Cebulę
Trzeci talerzFarsz do bułeczek 2 nieduże cebule 3 ząbki czosnku 05, kg mięsa mielonego ( u mnie łopatka ) przyprawy : sól, pieprz, rozmaryn, ostra papryka chili oraz mielona kolendra 2 łyżki oleju rzepakowego + 1 łyżka masła klarowanego Cebule oraz czosnek obrać, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej z masłem i podsmażyć cebulę z czosnkiem
Kuchnia na wzgórzumini sałaty rzymskie 8 cienkich plastrów wędzonego boczku 8 kromek bagietki (mogą być opieczone) 4 jajka ugotowane na miękko syrop klonowy (ok. 1/4 szklanki) parmezan (ok. 1/4 szklanki) świeżo mielony pieprz Dressing: 1 świeże, ekologiczne jajko 2 fileciki anchois 1/2 łyżeczki sosu worcester 1 łyżeczka soku z cytryny 3/4 szklanki oleju rzepakowego listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic(...)wzdłuż na pół. Na każdym talerzu rozkładamy połówkę sałaty, bekon, bagietkę oraz obrane i przecięte na pół jajko na miękko. Delikatnie polewamy całość dressingiem. Posypujemy tartym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Od razu podajemy. Post Sałatka Cezar z boczkiem pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakusmaczna. Najlepiej smakuje jako przystawka na ciepło z dodatkiem pysznego sosu. Składniki: ciasto piwne: mąka pszenna pół szklanki, piwo jasne pół szklanki, kurkuma mielona pół łyżeczki, kolendra mielona pół łyżeczki, sól i pieprz do smaku, dodatkowo: okra 300 g, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Składniki ciasta łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy. Okrę myjemy, osuszamy i moczymy
kulinarne odsłony patiwypatroszone) sok z połowy cytryny 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki posiekanego koperku sól 4 łyżeczki masła 1,5 kg młodych ziemniaków 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej 1 łyżka suszonego tymianku 2 łyżki oleju roślinnego Sposób wykonania: Ryby myjemy i suszymy(...)Nacieramy solą, zmiażdżonym czosnkiem i koperkiem. Polewamy sokiem z cytryny i olejem. Odstawiamy na 30 minut. Ziemniaki dokładnie myjemy, kroimy na małe kawałki (ćwiartki), wrzucamy do miski i obtaczamy mieloną papryką i tymiankiem. Polewamy olejem. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Wysypujemy na nią ziemniaki i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220°C. Pieczemy przez 25 minut
Qchnia po prostuliści szpinaku Hortex, 10 kostek mrożonego jarmużu Hortex, ok. 100 g mrożonego groszku Hortex, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 ząbki czosnku, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu czarnego, ½ łyżeczka mielonego chili -pieprzu cayenne, sól do smaku, 200 g kaszy jaglanej, ok. 200 ml wody, 2 jaja. Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy mrożony szpinak i jarmuż, posiekany w kostkę
Moniki Smakołykipapryka w proszku Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 4 łyżki, cebula podsmażona 4 sztuki PIEROGI: mąka tortowa 60 dag, sól 1 łyżeczka, kurkuma mielona Royal Brand 1 łyżka, olej rzepakowy 50 ml, gorąca woda 250-300 ml ciepłe, obrane, duże ziemniaki ugotowane w mundurkach dobrze utłuc tłuczkiem, ciepłe łatwiej można dokładnie utłuc drobno
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: ∙ 1 bakłażan ∙ 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej ∙ 7 kawałków suszonych pomidorów ∙ 2 garści szpinaku ∙ 2 łyżki oliwy z oliwek ∙ 2 łyżki pestek dyni ∙ sól morska ∙ świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. 2. Bakłażana przekrawamy na pół, posypujemy solą i odstawiamy na parę minut, żeby puścił gorzki sok, opłukujemy, osuszamy. 3. Miąższ bakłażana wyjmujemy(...)układamy na papierze do pieczenia, skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek, wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut do miękkości bakłażana. 6. Wykładamy na talerz, posypujemy pestkami dyni i świeżo mielonym pieprzem Smacznego
Gocha gotuje!polecam :) Na 2 foremki: 300 g kaszy jaglanej (suchej) 70 g orzechów włoskich ok. 700 g batatów ok. 700 g marchewki cebula oliwa kopiasta łyżeczka słodkiego pimentonu (wędzonej mielonej papryki) 50 g tartych orzechów laskowych 100 ml oleju rzepakowego(...)oryginale z gorczycy, ja zamiast tego dodałam do oleju 2 łyżeczki domowej ostrej musztardy) kopiasta łyżeczka pimentonu słodkiego kopiasta łyżeczka pimentonu pikantego kopiasta łyżeczka kurkumy łyżeczka suszonego tymianku łyżeczka mielonego pieprzu łyżeczka […] Artykuł Pasztet z kaszy jaglanej i batatów pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogSkładniki: rosół 3 litry, ziemniaki 8 sztuk, przecier ogórkowy 2 opakowania, koper włoski Royal Brand 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, mąka pszenna 3 łyżki, śmietana słodka 200 ml ziemniaki pokroić w kostkę i w małej ilości wody je ugotować do miękkości razem z koprem włoskim w osobnym garnku w małej ilości wody gotować z 20 minut ogórki(...)śmietany), wlać ogórki, dodać z rosołu pokrojone marchewki, seler, pietruszkę, gotować z 10 minut mąkę wymieszać ze śmietaną, rosołem i wlać do zupy mieszając do zagotowania, dodać pieprz mielony - zupa ogórkowa z koprem ma wyborny smak i zapach...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiępełnoziarnistego makaronu tagliatelle 1/2 pęczka zielonych szparagów 200 g pomidorków koktajlowych pół małej białej cebuli 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 łyżka parmezanu sól, świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Szparagi kroimy na małe kawałki (po oderwaniu zdrewniałych końców) - główki odkładamy. Na patelni na oliwie szklimy posiekaną(...)dodajemy szparagi i 2 łyżki wody i dusimy razem kilka minut. Dodajemy przekrojone na połówki pomidorki i główki szparagów i przesmażamy razem 2-3 minuty. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy odcedzony makaron i mieszamy całość. W małym garnuszku gotujemy wodę z dodatkiem octu, gdy się zagotuje mieszamy łyżką tworząc wir i wbijamy jajko - gotujemy
Moje Kuchenne RewelacjeMagnez 15 mg ------------------------------------------------------------- Pieczony kalafior z przyprawami Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 spory kalafior 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki chili w proszku 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki imbiru sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 2-3 łyżki miodu Wykonanie: Kalafior płuczemy i dzielimy na różyczki. W misce mieszamy wszystkie
Kulinarne przygody GatitySkworcu ) - 3 średnie ziemniaki - mała papryczka chili - cebula - 1-2 ząbki czosnku - liść laurowy - 2 kulki ziele angielskie - 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej - 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej - sól - pieprz ( opcjonalnie do smaku ) - 2.5 litra wody Wykonanie Oczyszczone skrzydełka przekładam do garnka, zalewam zimna wodą, dodaje pół łyżki soli, ziele angielskie i liść laurowy. Kiedy woda się zagotuje
Kuchnia z widokiem na ogródplastry fileta z indyka 4 podłużne plastry wędzonego boczku ok 12 sztuk zielonych szparagów kawałek żółtego sera śmietana 30% 1/2 łyżeczki musztardy rosyjskiej sól,pieprz słodka mielona papryka ( u mnie wędzona) zioła prowansalskie szczypta gałki muszkatołowej Szparagi myjemy,osuszamy,odłamujemy zdrewniałe końcówki(...)Wkładamy je do lekko osolonego wrzątku,wsypujemy szczyptę cukru.Gotujemy ok 5 min,wyjmujemy i odstawiamy. W tym czasie szykujemy sos: śmietanę łączymy z musztardą,pieprzem,szczyptą gałki muszkatołowej oraz mieloną słodką papryką ( ilość przypraw wg uznania). Plastry indyka myjemy,lekko rozbijamy. Przyprawiamy solą,pieprzem oraz słodką papryką wędzoną. Na każdym plastrze indyka kładziemy po 3 szparagi,zwijamy,całość owijamy
Niespełnione zdolności kulinarnewiórek pomidorowych (40 g) 1 jajko sól, pieprz papryka słodka mielona Wykonanie: Sznycle z indyka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, lekko rozklepujemy i przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką mieloną. Na jednym talerzu rozbełtujemy jajko, a na drugim wysypujemy wiórki pomidorowe. Każdy ze sznycelków obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w wiórkach pomidorowych. Układamy na blaszce wyłożonej papierem
Kuchnia MagdaLenyłyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru 0,5 łyżeczki soli SKŁADNIKI NA LUKIER (opcjonalnie): 1/3 szklanki cukru pudru 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki cynamonu odrobina ciepłej wody WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Keksówkę o wymiarach 26 x 11 cm wyłóż papierem do pieczenia. Pomidory, banana, olej
Słodko-Słony Świat Ilonysody oczyszczonej 2 łyżki mąki pszennej 2 zabki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu olej do nasmarowania gofrownicy Ciecierzycę zalewamy wodą wymieszaną z sodą. Rano wodę odlewamy a ciecierzycę blendujemy na gładko (bez gotowania!!!). Dodajemy przeciśnięty czosnek
Dzieje kuchennej Wiewióryzapraszam na mój przepis Składniki: 4 jajka garść mrożonych brokuł* około 60-70 g koziego sera 1 – 1 i 1/2 łyżki oleju do smażenia sól himalajska i czarny mielony pieprz do smaku posiekany szczypiorek *u mnie z mieszanki warzyw na patelnię (całe różyczki i ich kawałki) Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy nasze mrożone brokuły. Po podsmażeniu(...)kawałki. Do miski wbijamy całe jajka, roztrzepujemy je widelcem, a następnie wkruszamy nasz kozi ser i znów całość dokładnie mieszamy widelcem. Na koniec doprawiając wszystko solą himalajską i świeżo mielonym pieprzem. Masę jajeczno-serową wylewamy na nasze brokuły. Całość smażymy na mniejszym ogniu pod przykryciem, aż omlet z wierzchu się prawie zetnie. Na koniec omlet zszywamy na talerz. Następnie
Słodkie okruszkifareast-language:EN-US;} Składniki: 6 jajek 100 g sera żółtego 3 łyżeczki jogurtu greckiego 3 łyżeczki majonezu sól, pieprz papryka ostra mielona papryka słodka mielona Jajka ugotować na twardo. Schłodzić w zimnej wodzie. Zimne obrać, przekroić na pół, ułożyć na talerzu do jajek, żółtkami do góry. Do miski wrzucić 1 jajko, starty
kulinarnyswiatdomigram obranej i wypestkowanej dyni piżmowej 120 gram suszonych moreli 60 gram pestek dyni 200 ml soku z klementynek 1 łyżka miodu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: Dynię kroimy w grube plastry i gotujemy na parze, studzimy i dokładnie blendujemy z quinoą, sokiem z klementynek, sokiem z cytryny
Quinoa Raz!sztuk, cebula 6 sztuk, olej rzepakowy 1/2 szklanki, sok z cytryny 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, tymianek Prymat 1/2 opakowania, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka cebulę pokroić w piórka, wsypać do naczynia żaroodpornego, dodać przyprawy, olej rzepakowy, sok z cytryny, wymieszać umyte i osuszone
W Mojej Kuchni Lubięłyżeczki soli Składniki na nadzienie makowe: 200 g suchego, zmielonego maku 180-200 ml mleka 3 łyżki miodu 2 łyżki likieru pomarańczowego 120 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 2 łyżki masła dodatkowo: 1 łyżka ziarenek maku do psypania 1 żółtko+2 łyżki mleka Wykonanie: drożdże rozetrzeć z kilkoma łyżkami mleka. Resztę mleka umieścić w garnuszku(...)skrystalizowany), następnie zagotować. Gorącym mlekiem zalać mak, wymieszać i odstawić do napęcznienia. Gdy mak npęcznieje i nieco przestygnie dodać resztę składników i wymieszać. Gdy masa będzie zbyt rzadka zagęścić mielonymi orzechami wyrośnięte ciasto podzielić na 2 równe części. Z każdej części odważyć 3 kawałki o jednakowej wadze. Kolejno rozwałkowywać je na długość około 40 cm i 15 cm szerokości
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!waniliowej roztrzepane jajko do posmarowania chałki Nadzienie serowe: 100 gr sera twarogowego najlepiej miękkiego, tłustego 30 gr cukru 1 żółtko łyżka rodzynek (niekonieczne) Nadzienie makowe: 60 gr maku mielonego 2 łyżeczki masła 1 łyżka rodzynek (ewent. lub orzechy) 2 i 1/2 łyżki miodu 5-6 łyżek gorącej wody lub mleka 3-4 krople esencji migdałowej (niekonieczne) plus(...)zalepiając jego boki do środka i dokładnie zalepiając końce. Na następny pas wykładamy masę serową pamiętając aby szczelnie wszystko zalepić a na ostatni pas kładziemy dwie łyżki maku mielonego lub 1 łyżka kakao i zagniatamy starając się go rozciągnąć do podanej długości. Następnie całość zaplatamy w warkocz i ostrożnie przenosimy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawiamy
Gotowanie...to proste !Składniki: makaron 200 gram, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 8 sztuk, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, szpinak mrożony 2 opakowania/rozdrobniony, mozzarella 15 dag/starta, jajka 2 sztuki, śmietana 100 ml makaron np. krajanka ugotować w osolonej wodzie, wylać(...)durszlak w garnku na oleju zeszklić pokrojoną cebulę z czosnkiem, dodać połamane kawałki szpinaku, kostkę rosołową, kucharka, dusić do odmrożenia co jakiś czas mieszając na koniec dodać pieprz mielony, wlać roztrzepane jajka ze śmietaną 12%, zagotować i zdjąć z ognia do sosu wsypać makaron ugotowany i starty ser mozzarella, wymieszać - smaczne, apetyczne danie obiadowe.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięśrednia cebula 2-3 ząbki czosnku 1 kostka bulionu warzywnego 1 szklanka wrzącej wody 1 łyżka musztardy 1 łyżka mąki pszennej sól pieprz czarny mielony papryka słodka mielona 3-4 listki świeżej pokrzywy olej do smażenia Sposób wykonania : M ięso opłucz, osusz, pokrój w kostkę . Na rozgrzaną patelnię wlej trochę oleju, wrzuć mięso i podsmaż. Następnie przełóż
Przepisy i porady kulinarnelżejszego a i gzik trochę odmieniony bo z czosnkiem. Ziemniaczki świetnie pasują jako główny dodatek obiadowy. Polecam. Składniki: Ziemniaki Twaróg Śmietana gęsta ukwaszona Sól Pieprz Czosnek Oliwa Kolendra mielona Ziołowa przyprawa do ziemniaków Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach ( najlepiej do takiego momentu gdy będą jeszcze lekko twardawe). Po ugotowaniu przekrawamy na połowę, przyprawimy solą, ziołową przyprawą(...)folę aluminiową i zapiekamy w piekarniku nagrzanego do 180 o C przez około 15 minut. Twaróg rozdrabniamy widelcem. Dodajemy śmietanę i przepuszczonym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą, pieprzem i mieloną kolendrą. Zapieczone ziemniaczki podajemy z przygotowanym twarogiem. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function
Smaki EwySkładniki: 1/2 kg sera żółtego miękkiego 2 serki topione kremowe 4 plastry szynki wędzonej 1 małą paprykę czerwoną pęczek szczypiorku 3 jajka 1 łyżka majonezu sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Ser wkładamy do woreczka zawiązujemy, zanurzamy w garnku z gorącą wodą. Zostawiamy na kilka minut aż ser zmięknie. Jajka gotujemy na twardo, ostudzimy(...)Paprykę myjemy, oczyszczamy z ziarenek. Szynkę i paprykę kroimy w drobną kosteczkę. Jajka obieramy, trzemy na tarce jarzynowej, dodajemy posiekany szczypiorek, serki topione, majonez przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym. Dokładnie mieszamy powstały farsz. Na stolnicy rozkładamy arkusz 40 /40 foli aluminiowej wykładamy miękki ser z woreczka. Przykrywamy drugim arkuszem foli rozwałkujemy ser na grubości pół centymetra. Zdejmujemy górną
kgwjanczewooliwek Sos: ∙ 2 łyżki koncentratu pomidorowego ∙ kilka łyżek ciepłej wody ∙ 2 ząbki czosnku ∙ sól morska ∙ świeżo mielony pieprz Pozostałe składniki: ∙ 1 kula mozzarelli ∙ pęczek szczypiorku ∙ 1 jajko ∙ świeżo mielony pieprz i odrobina oliwy z oliwek ∙ kilka listków bazylii Sposób przygotowania: 1. Drożdże rozcieramy z cukrem i solą, zalewamy letnią wodą, odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia
Gocha gotuje!cukinie (ostatecznie mogą być zielone ;) - 0,5 kg bobu - 10 małych ziemniaków - 150 ml śmietany 18% - 200 g sera żółtego - 1 pęczek koperku - 2 łyżeczki soli - 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: bób i obrane ziemniaki gotujemy al dente(...)cienkie plasterki i podduszamy z dodatkiem łyżeczki soli, tak długo, aż zrobi się szklista. do garnuszka wlewamy śmietanę, dodajemy 2/3 startego żółtego sera, podgrzewamy, aż się roztopi, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i posiekanym koperkiem (zostawiamy kilka gałązek do dekoracji). mieszamy cukinię z bobem i ziemniakami, przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem, ścieramy na to resztę sera i posypujemy odrobiną
Gocha gotuje!kromki pieczywa - 0,5 awokado - 50 g sera koziego - 3 suszone pomidory - świeżo mielony pieprz(...)pieczywku układamy awokado, ser i suszone pomidory, posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Konsumujemy
Gocha gotuje!kromki pieczywa - 3 łyżeczki masła (opcjonalnie) - 3 plasterki polędwicy łososiowej - 0,5 awokado - 1 figa - sól morska - świeżo mielony pieprz(...)Pieczywko smarujemy masłem (opcjonalnie), układamy plaster szynki, pokrojone awokado i cienko pokrojona figę, posypujemy solą morską świeżo mielonym pieprzem. Konsumujemy
Gocha gotuje!Składniki: ∙ makaron tagliatelle (u mnie z burakiem) ∙ brokuł ∙ ser kozi pleśniowy ∙ orzechy włoskie ∙ sól morska ∙ świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Makaron i brokuła gotujemy(...)dente w osolonej wodzie, orzechy włoskie prażymy na suchej patelni. Makaron wykładamy na talerz, dodajemy pokrojonego na mniejsze kawałki brokuła, plasterki sera koziego, posypujemy prażonymi orzechami włoskimi, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą morską. Smacznego
Gocha gotuje!Składniki: jajka 10 sztuk "L", majonez 200 ml, jogurt naturalny 200 ml, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, szczypiorek 1 pęczek jajka włożyć do garnka z zimną wodą i łyżeczką soli, po zagotowaniu na średnim ogniu gotować 9 minut następnie wylać gotującą wodę, wlać zimną z kranu(...)powtórzyć, potem jajka wyjąć na talerz i wystudzić, obrać z łupinki i przekroić na połowę, układać na talerzu majonez wymieszać z jogurtem naturalnym nie za gęstym, dodać paprykę ostrą mieloną, pokrojony szczypiorek, wymieszać , wszystko wyłożyć na jajka, schować do lodówki - pyszne jajka nie tylko na Wielkanocne śniadanie..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięwielkanocny stół. Z chrupiącą rzodkiewką i serem feta jest wyśmienita! 4 jajka 1 mała wędzona makrela 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki majonezu 100 g sera feta Pieprz świeżo mielony Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek, bardzo drobno siekamy(...)feta rozcieramy widelcem na gładką pastę. Makrelę dzielimy na małe kawałeczki. Rzodkiewkę myjemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dodajemy majonez i świeżo mielony pieprz. Nie solimy, ponieważ ser jest dość słony
VioletoweKucharzenieMoże potrzebujecie pomysłu na świąteczne ciasto?, bardzo proszę mam dla Was sprawdzone pyszne ciasto przekładane. Wyjątkowo łatwo i szybko można je zrobić. Dla zabieganych radzę kupić gotowy mielony ser wtedy w kilka chwil zmiksujecie i zagnieciecie resztę. Przepis podaję na duża blachę 35x24 cm Ciasto kruche: - 3 szklanki mąki - 1 kostka margaryny - 5 łyżek cukru pudru - 5 żółtek(...)proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao 1. Łączymy ze sobą wszystkie składniki i zagniatamy ciasto, 2/3 odkładamy do lodówki, a 1/3 do zamrażalki. Masa serowa: - 1 kg sera trzykrotnie mielonego, może być gotowy w wiaderku - 3 żółtka - 2 budynie waniliowe - 1 szklanka cukru pudru - cukier waniliowy lub wanilia z laski - 1/2 margaryny, rozpuszczona i ostudzona 1. Wszystkie składniki miksujemy
Apetyczna babeczkamielonego z łopatki 3 jajka bułka kajzerka 4 duże ząbki czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie 5 dużych pieczarek tłuszcz do smażenia kilka plastrów surowego, wędzonego boczku Przygotowanie : Do mielonego mięsa dodać jajka, namoczoną wcześniej w wodzie twardą, suchą bułkę ( oczywiście odciśniętą przed dodaniem do mięsa), przyprawy i wyrobić dokładnie Umyte pieczarki pokroić drobno i przesmażyć je na tłuszczu
Proste Potrawyprzygotować z szynką parmeńską, serem mozarella i suszonymi pomidorami. Składniki na 4 porcje: 4 jajka 4 plastry szynki np. parmeńskiej mozarella lub inny ser suszone pomidory sól, świeżo mielony pieprz szczypior lub rzeżucha oliwa Piekarnik nastawić na 200 Stopni C. Formę na muffiny natłuścić(...)oliwą. Wgłębienia wyłożyć plastrem szynki, tworząc miseczkę. Ser zetrzeć i ułożyć odrobinę na dnie każdej "miseczki", na to nałożyć po suszonym pomidorze i wbić jajko. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem i piec około 15 minut. Wyjąć z piekarnika, podważyć nożem miseczki i wyłożyć na talerz. Posypać szczypiorkiem lub udekorować rzeżuchą i podawać
wyzwania kuchennedoprawiamy do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem. Opcjonalnie możemy dodać drobno posiekanego szczypiorku. Na każda polówkę jajka nakładamy porcję farszu oraz rzeżuchę i kawałki posiekanej rzodkiewki. Oprószamy świeżo mielonym pieprzem
Pyry na Gazorzechów, dowolnego gatunku, oraz prawdziwego masła, min 82%, samo ciasto lubi długie leżakowanie w lodówce, a zagniatanie musi przebiegać szybko. Kruche ciasto 170 g maki 100 g mielonych orzechów 50 cukru pudru 150 g zimnego masła 1 żółtko Dodatkowo 2 garście suszonych moreli 3 łyżki skórki pomarańczowej 4 łyżki dużemu morelowego 150 g białej czekolady
Słodki Kompromispyszną świąteczną sałatkę ziemniaczaną z łososiem i szczypiorem. Składniki 350 g ziemniaków 150 g wędzonego łososia 1 opakowanie serka typu Bieluch 4 łyżki posiekanego szczypioru sól pieprz drobno mielony Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Łososia(...)kroimy w kostkę. Do miski przekładamy ziemniaki, dodajemy łososia, szczypior i serek. Wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą (należy z nią uważać, ponieważ sam łosoś jest dość słony) i drobno mielonym pieprzem. Miskę nakrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły. Sałatkę ziemniaczaną z łososiem podajemy na wielkanocne śniadanie z ulubionym pieczywem. Warto wiedzieć
My Chcemy Jeśćwyciśnięty z cytryny 15 dag makaronu spaghetti 1 duży brokuł 3 średnie pomidory 15 dag żółtego sera 30 dag mielonego twarogu 4 jajka 1/2 szkl. mleka sól mielony czarny pieprz Sposób wykonania: Filety z dorsza czyścimy, moczymy , osuszamy i skrapiamy sokiem z cytryny. Po czym odstawiamy na ok. 30 minut. Makaron gotujemy na pół twardo. Odcedzamy, przelewamy
Różne smaki w kuchniricottą jedliśmy po raz pierwszy.Muszę przyznać , że ta wersja odpowiada mi bardziej .W domu zapach niesamowity a dla kubków smakowych istny raj. Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego(...)łyżki oleju cebula ząbek czosnku puszka krojonych pomidorów ok. 20 rurek cannelloni 250 g sera ricotta 375 ml mleka 6 łyżek startego sera typu parmezan suszone oregano szczypta mielonej słodkiej i ostrej papryki sól i pieprz Sposób przygotowania: Na dużej patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy, dodajemy do mięsa i smażymy , cały czas
Różne smaki w kuchnigarść gwiazdnicy 1/3 szkl. śmietanki 30% 200 ml żytniego zakwasu na żurek 1 duży liść laurowy 2 ziela angielskie do smaku - sól, pieprz czarny świeżo mielony dodatkowo - kilka jajek przepiórczych Jak zrobić zalewajkę z czosnkiem niedźwiedzim? Ziemniaki obrałam, pokroiłam w niedużą kostkę. Opłukałam, przełożyłam do garnka, zalałam wodą. Dorzuciłam liść laurowy i ziele angielskie(...)kubka, posoliłam niewielką ilością soli i zahartowałam kilkoma łyżkami gorącej zupy, a następnie wlałam do garnka. Wymieszałam i zagotowałam, zdjęłam z ognia. Doprawiłam do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Zupę podałam z ugotowanymi na twardo jajeczkami przepiórczymi posypując listkami gwiazdnicy. Smaczna Pyza poleca tę przepyszną zupę, na Wielkanoc i nie tylko
Smaczna Pyzapatelni z ziemniaczkami . Składniki: szaszłyki: - filet z kurczaka - papryka czerwona - kilka średnich pieczarek - cebula - przyprawa do szaszłyków - olej rzepakowy ziemniaczki: - ziemniaki - włoskie zioła (rozmaryn, tymianek, cząber, bazylia, estragon) - mielona słodka papryka - sól himalajska, pieprz (świeżo zmielone) - ząbek czosnku dodatki: - pasta warzywna z nutą czosnku niedźwiedziego Rolnik (m.in.: brokuły, szpinak, cukinia) - pasta warzywna o smaku grillowanego kurczaka Rolnik (m.in(...)osolonej wodzie na pół twardo. Kroję je w cienkie plastry. Dodaję posiekany ząbek czosnku oraz zioła włoskie, pieprz, sól. Delikatnie mieszam. Na patelni rozgrzewam olej, do którego dodaję mieloną paprykę. Smażę ziemniaki na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano. Na talerzu układam szaszłyk, ziemniaczki oraz pasty warzywne, które posłużą jako dip do całego dania
Kuchnia co dniaśrednia cebula (lub 2 szalotki) 2 łyżki posiekanego koperku (lub natki pietruszki) 1 łyżka majonezu (lub śmietany) – opcjonalnie 2 łyżki masła + 2 łyżki oleju bułka tarta sól, świeżo mielony pieprz do podania: jogurt lub sos tatarski, rzeżucha listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='6 jajek ok. 300 g pieczarek(...)średnia cebula (lub 2 szalotki) 2 łyżki posiekanego koperku (lub natki pietruszki) 1 łyżka majonezu (lub śmietany) - opcjonalnie 2 łyżki masła + 2 łyżki oleju bułka tarta sól, świeżo mielony pieprz do podania: jogurt lub sos tatarski, rzeżucha'; document.write(" "); Jajka gotujemy na twardo. Studzimy. Najtrudniajsza część jest na samym początku – musimy przeciąć jaja na pół, razem ze skorupką. Najlepiej
Poezja smakuskórą) 2 duże marchewki 2 pietruszki kawałek selera (ok. 1/5) 20 cm pora (zielona część) 3 liście laurowe 7 ziaren ziela angielskiego 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pieprz mielony pieprz ziołowy olej do smażenia Warzywa korzeniowe obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pora dobrze umyć. Przekroić go wzdłuż na 4 części i pokroić na kawałki(...)koncentratem pomidorowym, solą, pieprzem i pieprzem ziołowym. Wymieszać. Równolegle z duszeniem warzyw przygotować dorsza: podzielić na kawałki wielkości porcji dla jednej osoby. Posypać z obu stron solą i pieprzem mielonym. Obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (nie przewracać, zanim ryba nie uzyska odpowiedniego koloru). Rybę ułożyć w salaterce lub na głębokim półmisku. Ewentualnie podzielić
Weekendy w domu i ogrodzieząbki czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka kolendry 2 łyżeczki soku z cytryny łyżeczka soli łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry dodatkowo: olej rzepakowy do smażenia Piekarnik nastawić na 190 stopni C. Ciecierzycę odcedzić. Zmiksować lub zmielić razem z cebulą, czosnkiem i natką pietruszki oraz kolendry. Dodać
wyzwania kuchenneszklanka ) oleju rzepakowego tłoczonego na zimno ( może być też słonecznikowy ) sok z 1/2 cytryny trochę cukru, tak około 1 płaskiej łyżeczki sól pieprz czarny mielony szczypta mielonej kurkumy Sposób wykonania : Jajka sparz wrzątkiem, możesz to zrobić kładąc jajka na sitku lub cedzaku i polej je wrzątkiem z czajnika. Następnie wybij je do wąskiego, wysokiego rondelka ( nie aluminiowego
Przepisy i porady kulinarnedente w osolonej wodzie na rozgrzanej patelni podsmaż pocięte w paski guanciale aż się zarumieni w misce roztrzep żółtka i wymieszaj delikatnie ze startym Pecorino Romano, dodaj świeżo mielony pieprz i dwie łyżki gorącej wody (najlepiej tej, w której gotował się makaron) ugotowany makaron przełóż na patelnię z guanciale i zdejmij z ognia, wlej masę(...)jajeczną możesz dodać jeszcze jedną łyżkę gorącej wody by uzyskać kremowy efekt mieszaj całość przez ok 1 minutę, a następnie przełóż na talerze. Podawaj posypane startym Pecorino i świeżo mielonym pieprzem. UWAGA! KONKURS! Firma Barilla postanowiła razem z nami uczcić ten dzień w specjalny sposób: prostym konkursem z Carbonarą w roli głównej. Najpierw jednak (dla przypomnienia) obejrzyjcie krótki filmik
Codzienna kuchnia niecodziennalubią naprawdę słodkie desery. Podpytałam szefa kuchni o tradycyjny przepis, który Wam zdradzam. Składniki: • ½ kg ciasta filio • 4 szklanki grubo posiekanych orzechów • 2 łyżeczki cynamonu • ½ szklanki cukru • 1 szczypta mielonych goździków • ½ szklanki podprażonego ziarna sezamowego(...)szklanka masła Syrop: • 2 szklanki wody • 3 szklanki cukru • 1 szklanka miodu • skórki z 1 cytryny • 2 łyżki soku z cytryny Sposób przygotowania: 1. Orzechy wymieszać z cukrem, cynamonem, mielonymi goździkami i ziarnem sezamowym. 2. W średniej foremce ułożyć 4 płaty ciasta filio, każdy z nich smarując masłem i pokrywając masą orzechową. 3. Układać kolejne warstwy ciasta i masy
W mojej kuchninajnowszej książki pt. "Rodzinna kuchnia Lidla" z moimi modyfikacjami. Składniki: 700 g filetu z dorsza lub sandacza 5 łyżek pesto bazyliowego lub pomidorowego kilka małych pomidorków sól, świeżo mielony pieprz łyżka oliwy Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Umyte i osuszone filety oprószyć solą. Dno naczynia żaroodpornego(...)posmarować oliwą, ułożyć na nim filety. Wierzch ryby posmarować pesto i obłożyć plastrami pomidorków. Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 20 minut. Upieczone filety oprószyć świeżo mielonym pieprzem lub (jak w oryginalnym przepisie) listkami świeżej bazylii
wyzwania kuchennewieprzowa 50 dag, włoszczyzna 1/2 pęczka, cebula 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, woda 3 litry, czosnek niedźwiedzi 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ocet 1 łyżeczka pozostały wywar i włoszczyznę można wykorzystać np. do zupy fasolowej czy grochowej = z golonki opalić włosy, opłukać, łopatkę i biodrówkę z kością opłukać, włożyć(...)minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie wystudzone mięso obrać z kości, drobno pokroić, marchew pokroić drobno, wszystko wsypać do garnka wlać wywaru tyle, aby zakrył mięso, dodać pieprz mielony, czosnek niedźwiedzi, wlać ocet i zagotować krótko do foremek np. silikonowych przelać galaretkę, wystudzić, schować do lodówki najlepiej na całą noc - galareta jest pyszna i do zakąski
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: groszek konserwowy 400 gram/puszka, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk "M", pory 4 średnie, jabłka 1 duże, cukier 1,5 łyżki, sok z cytryny 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, sól 3/4 łyżeczki, majonez 2 łyżki, śmietana gęsta 6 łyżek umyte pory drobno pokroić, wsypać do durszlaka i przelać wrzącą wodą, odcedzić z wody, ugotowane jajka(...)groszku odlać wodę z puszki do większego naczynia wsypać sparzone pory, odsączony groszek, starte jabłko na tarce grubsze oczka, jajka przecisnąć przez kratkę do jajek, wsypać pieprz świeżo mielony wsypać cukier, sól, sok z cytryny, dodać majonez, śmietanę gęstą 18%, wszystko dokładnie wymieszać, schować do lodówki na 30 minut - sałatka jest pyszna jako samodzielne danie do pieczywa z masłem
W Mojej Kuchni Lubiędodatkowo syci na długo i dostarcza pełnowartościowego białka. Zapraszam do testowania ! Składniki na 3 porcje (a nawet 4, bo dania wychodzi dużo): -100g brązowego ryżu -250g mielonego mięsa wołowego(...)pół czerwonej papryki -pół puszki kukurydzy -pół puszki czerwonej fasoli -puszka krojonych pomidorów -połówka czerwonej cebuli -połówka białej cebuli -ząbek czosnku -przyprawy: ostra papryka, papryka wędzona, mielony kmin rzymski, oregano, sól, pieprz cayenne, czosnek granulowany -płaska łyżeczka ksylitolu -olej kokosowy do smażenia -jogurt naturalny do polania ( łyżka na porcję) -dwa całe liście sałaty w formie
Gawron w rosolePieczarki ze szpinakiem owinięte boczkiem 10 pieczarek (większych niż mniejszych ) 1/2 opakowania świeżych liści szpinaku 1 kieliszek białego wytrawnego wina 3 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz, chili sól boczek surowy wędzony(...)plastrach cienkich Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę. Pieczarki myjemy dokładnie, odrywamy nóżki. Na patelnie dałam szpinak, po chwili dolałam wino, dorzuciłam obrany czosnek, doprawiłam mielonym chili, solą i pieprzem całość zamieszałam i przykryłam pokrywką. Wszystko dusiło się na małym ogniu pod przykryciem aż szpinak się udusił, czyli około 8-10 minut. Gdy szpinak
Kuchnia na wzgórzuchińskim. Makaron penne zmieszany z pysznym mięsem mielonym, a całość doprawione pysznym sosem sweet chilli oraz sojowym. Coś co koniecznie musicie wypróbować w dni leniucha :) Składniki: * 500g mięsa mielonego wołowego * makaron penne * wegeta, chilli * sos sweet chilli * sos sojowy Makaron gotujemy al dente. Mięso doprawiamy wegetą oraz chilli (około 1 łyżki wegety oraz 1/4 chilli), po czym smażymy
Klasyka Gotowanialaurowy 1 sztuka ziele angielskie 3 ziarenka bulion warzywny 1l cebula 1 sztuka oliwa 2 łyżki koperek 2 łyżki drobno posiekanego kolendra do smaku 1/2 łyżeczka świeżo mielony pieprz Warzywa potnij w kostkę dość dużą ( bez ogórków). Rozgrzej oliwę i zacznij dusić(...)przez kilka minut. Wlej bulion, dodaj przyprawy i gotuj aż warzywa będę miękkie. Pod koniec gotowania dodaj pokrojone ogórki, gotuj 10 minut. Następnie zmiksuj zupę. Udekoruj koperkiem i świeżo mielonym pieprzem
AZgotuj!szklanki przecieru pomidorowego z butelki 3 czubate łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki soli ziołowej 1 łyżeczka sproszkowanych liści laurowych 4 kulki ziela angielskiego około 1/3 szklanki wody czarny mielony pieprz do smaku Do podania polecam kaszę jęczmienną średnią wiejską Rubi Przygotowanie: Piersi kurczaka kroimy w kostkę lub paseczki. W garnku rozpuszczamy(...)margarynę, podsmażamy posiekaną czerwoną cebulę, a następnie dodajemy nasze pokrojone piersi z kurczaka. Podsmażamy co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy przyprawy (słodką paprykę, sól ziołową i doprawimy całość czarnym mielonym pieprzem), jeszcze chwilę podsmażamy mieszając. Kolejno dodajemy nasz przecier pomidorowy, łyżeczkę sproszkowanych liści laurowych i ziele angielskie, mieszamy. Gotujemy chwilę pod przykryciem, po czym dolewamy około 1/3 szklanki wody
Słodkie okruszkigęstej śmietany sól i biały, mielony pieprz do smaku sos: szklanka kwaśnej kremówki łyżka tartego chrzanu (może być ze słoika) sok z cytryny cukier sól kopiasta łyżeczka mielonej żelatyny 2 łyżki mleka PRZYGOTOWANIE: Jajka obieramy ze skorupek, kroimy wzdłuż na połowę, wyjmujemy żółtka, białka układamy na deseczce. Pasztet ucieramy ze śmietaną (farsz powinien być jednolity
Moja Książka Kucharskaszklanki mąki chlebowej 1/2 szklanki mąki żytniej 1 szklanka wody o temperaturze pokojowej 1/2 łyżeczki drożdży instant 3/4 łyżeczki drobnej soli morskiej 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1/4 szklanki łuskanych pestek dyni - do posypania (u mnie sezam) PRZYGOTOWANIE: Krok 1. W misce umieszczamy mąkę żytnią, chlebową oraz wodę, mieszamy, aby powstało nierówne ciasto, przykrywamy czystą
Moja Książka Kucharskacukru 1 główka czosnku 1 płaska łyżka mielonej papryczki chilli * 8 łyżek oleju * przy tej ilości chilli zalewa będzie naprawdę ostra, możecie oczywiście dodać trochę mniej papryczki, lub mieloną zastąpić suszonymi płatkami. Do zalewy nie dodajemy wody. PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w ćwiartki i zasypujemy solą. Odstawiamy na około 6 godzin, aby ogórki puściły
Moja Książka Kucharskagalaretkę : jajka na twardo, pokrojone w plasterki (po jednym plasterku do każdej) zielony groszek konserwowy marchew z wywaru pokrojona w kostkę czerwona papryka pokrojona w kostkę spora ilość mielonego czarnego pieprzu 1/2 pęczka natki pietruszki (posiekane same listki, bez łodyżek) PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Kurczaka płuczemy, kroimy na kawałki, usuwamy nadmiar tłuszczu - wkładamy do garnka. Krok 2. Warzywa obieramy, płuczemy(...)ugotowanego na twardo, oprószamy czarnym pieprzem, następnie dodajemy po 1 łyżeczce groszku konserwowego, pokrojoną drobno marchewkę z wywaru oraz czerwoną paprykę, rozkładamy mięso, posypujemy posiekaną natką pietruszki oraz pieprzem mielonym. Zalewamy wszystkie salaterki wywarem z kurczaka - odstawiamy do wystudzenia, przechowujemy w lodówce. Smacznego
Moja Książka Kucharskacebulek dymek ze szczypiorkiem 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 1/4 pęczka posiekanej świeżej mięty 3 pomidory 1 łyżka koncentratu pomidorowego mielony kumin do smaku 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki sól i świeżozmielony pieprz do smaku sok z 2-3 cytryn 1/4 szklanki oliwy z oliwek PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem, przykrywamy. Po kilku minutach
Moja Książka Kucharskatego ciekawiej prezentują się w przekroju. Tak przygotowane jajka można podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako przystawkę/przekąskę. składniki: 650 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 8 małych jajek mała bułka namoczona w mleku 250 g szpinaku(...)mrożonego rozdrobnionego sól, pieprz olej Rapso do smażenia Zamrożony szpinak wrzucić na patelnię i odparować wodę, wystudzić. 7 jajek ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek. Do mięsa mielonego dodać wystudzony szpinak, surowe jajko, odciśniętą bułkę i dokładnie wyrobić. Do smaku doprawić solą i pieprzem. Mięsną masę podzielić na mniej więcej 7 równych części. Następnie każdą część rozpłaszczyć
Monia miesza i gotujełyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego Galeo, 1 płaska łyżeczka chili pieprzu z cayenne Galeo, 1 płaskie łyżeczki mielonej papryki słodkiej Galeo, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu czarnego Galeo, 2 łyżki ciemnego sosu sojowego, 350 g mrożonego szpinaku, 400 ml wody, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki suszonej natki pietruszki Galeo, 400 g kaszy gryczanej palonej
Moniki Smakołykiwyjęciu 10 minut, aby znikły :D Polecam gorąco :D) Składniki na ciasto: 100 g mąki ziemniaczanej 65 g mąki owsianej (bezglutenowej) 65 g mąki ryżowej 50 g mielonego siemienia złocistego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki gumy ksantan 50 g cukru trzcinowego lub muscovado 200 ml ciepłej wody 60 g margaryny bez laktozy (Benecol Classic) 1 łyżeczka cynamonu(...)bułeczek Lukier 1 50 g cukru pudru 2-3 łyżki ciepłej wody Na początek należy margarynę rozpuść i ostudzić lekko. Wszystkie mąki przesiej, połącz z siemieniem lnianym mielonym, proszkiem do pieczenia, oraz gumą ksantan. Następnie dodaj cukier, cynamon oraz wanilię. Dodaj połowę wody i rozpocznij wyrabianie ciasta. Dodawaj pozostałą wodę i masło. Wyrabiaj
Lajtkraft food intolerancePlacuszki: 3 bataty 3 ząbki czosnku (dodałam pieczone) 3 jajka 4 łyżki mąki (dodałam żytnią) mielony kminek, czerwona papryka w proszku, pieprz, sól Chili con carne: 500 g mielonej wołowiny 2-3 ząbki czosnku drobno posiekane 1,5 dużej papryki lub 2 małe puszka pomidorów puszka czerwonej fasoli zioła do pizzy 3 łyżki gęstej pasty pomidorowej 1 łyżeczka
Czerwień i błękitDrób zawsze na czasie ;) Składniki 1 kg podudzi z kurczaka 200 g brązowych pieczarek 3 cebule 1 łyżka soli 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżki pieprzu mielonego 1 łyżeczka suszonego czosnku 70 ml oleju 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka suszonego lubczyku 2 łyżki sambal oelek Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4
R'n'G Kitchenzwykle makaron staje na wysokości zadania. Składniki 300 g makaronu spaghetti 200 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 2 łyżki oleju 500 ml passaty pomidorowej sól czosnkowa estragon sól(...)pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu, odcedzamy. Na rozgrzanym oleju smażymy posiekaną cebulę razem z mięsem mielonym. Przy pomocy drewnianej łyżki rozdrabniamy mięso. Następnie dodajemy passatę oraz groszek. Lekko redukujemy sos, do smaku doprawiamy solą czosnkową, estragonem, solą i pieprzem. Do sosu przekładamy makaron, dokładnie
R'n'G Kitchenmini 50 ml wytrawnego białego wina 1 płaska łyżka klarowanego masła 1 cebula dymka ze szczypiorem Ziarna sezamu do posypania Rozkłócone jajko do posmarowania Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Farsz: Por kroimy na pół krążki, cukinię w kostkę, na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy warzywa, szklimy pod przykryciem, wlewamy(...)wino podsmażamy chwilę aż por zmięknie a wino odparuje, dodajemy pokrojonego w kostkę wędzonego kurczaka. Mieszamy zestawiamy z ognia. Doprawiamy farsz do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Rozwałkowane ciasto francuskie dzielimy radełkiem lub nożem na kwadraty, układamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, nakładamy po porcji farszu, na wierzchu kładziemy plasterki sera pleśniowego. Brzegi ciasta
Wanilia i Kardamontapioki 100 gram oleju kokosowego 100 gram cukru kokosowego 2 łyżki wiórków kokosowych 5 jajek 2 serki Apetina Papaja i Curry 3 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka mielonego cynamonu szczypta soli pół startego ziarna bobu tonka (można zastąpić wanilią) 2 grube plastry ananasa 1 świeża figa 2 łyżki płatków kokosowych 4 łyżki ziarenek granatu 1 dojrzałe
Quinoa Raz!zimnej wody farsz: 1 kg. mięsa mielonego np. karkówki(mięso ma być tłuste i świeże) 1 pęczek świeżej kolendry 3 cebule średnie około szklanki wody sól, pieprz świeżo mielony WYKONANIE: mieszamy produkty na ciasto i długo wyrabiamy, aby było elastyczne, mięso mieszamy z drobno posiekaną cebulą oraz posiekaną kolendrą, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy wodę i dokładnie mieszamy
Kuchnia Beatykokilek, stolnicę/blat, wałek, piekarnik, mikser/blender. Składniki: Ciasto: – 200 g mąki pszennej – 120 g zimnego masła – 1 jajko – szczypta soli himalajskiej – 1/2 łyżeczki mielonej czarnuszki Masa sernikowa: – 1 opakowanie serka kremowego Arla Apetina PESTO I RUKOLA – 380 g chudego twarogu – 2 jajka – 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej(...)pokrojonych suszonych pomidorów z zalewy – garść rukoli – 1/2 łyżeczki soli himalajskiej – 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich – 1/2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej – 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu – szczypta pieprzu cayenne i szczypta chili Do dekoracji: – kilka listków rukoli – papryczka chili Przygotowanie: 1. Łączymy razem mąkę, masło i sól. Następnie dodajemy jajko i zagniatamy
PodwójnaporcjaWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 17 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 16 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki: 2 małe piersi kurczaka, łyżka mąki ziemniaczanej, sól, pieprz świeżo mielony, łyżka oleju, duża papryka czerwona, średnia marchewka, puszka ananasów, około 2 cm. imbiru, ząbek czosnku, 3 łyżki pikantnego ketchupu (u mnie Dawton piekielnie ostry). sos: 1/4 szklanki soku z cytryny(...)Paprykę kroję w większą kostkę, marchewkę w słupki. Imbir i czosnek bardzo drobno siekam. Przygotowuję sos z podanych składników, dokładnie mieszam. Mięso kroję w kostkę, oprószam solą i świeżo mielonym pieprzem, obtaczam w mące. Na woku rozgrzewam łyżkę oleju, wrzucam mięso, smażę na średnim ogniu około 5 minut, co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodaję posiekany imbir z czosnkiem
JejKuchniaWczoraj były domowe bułki do burgerów - klik , a dziś burgery. Zawsze to dużo zdrowsza wersja niż inne kupowane gdziekolwiek, już nie będę wymieniać ;-). Kotlety zrobiłam z mięsa mielonego z indyka, do tego natka pietruszki, troszkę bułki tartej, sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma, ketchup i jajko. Reszta to dodatki(...)jakie miałam w lodówce i nie tylko w niej. Każdy może smak dostosować pod siebie :-). Wyszły bardzo smaczne i polecam Wam takie domowe :-). Miłego dzionka :-)) Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka natka pietruszki kurkuma słodka papryka 1 jajko sól pieprz 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki ketchupu olej kokosowy do smażenia Reszta dodatków: cebula czerwona rukola pomidor
kruche babeczkitrzeci dzień Okazała się absolutnym hitem tegorocznych świat.... Nasączona likierem pomarańczowym Przepis praktycznie nie zmieniony. 175 ml oliwy z oliwek 70 g mielonych orzechów laskowych 70 g mielonych migdałów 100 ml soku z pomarańczy (u mnie tyle było w 1 pomarańczy) + otarta skórka 140 g mąki pszennej 1 łyżeczka (z małym czubkiem) proszku do pieczenia 40 g kakao
Piekarz-Kucharz-GarkotłukZdrowsza wersja tradycyjnych kotletów mielonych. Dziś użyłam miesa z indyka, płatków owsianych, sporej ilości natki pietruszki. Kotlety(...)smażone ( można również upiec w piekarniku). Idealnie smakują na obiad ale również jako zamiennik do kanapek czy burgerów. Kotlety nie są panierowane. SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 3/4 szklanki płatków owsianych blyskawicznych 2 jajka 1 natka pietruszki 1 mozzarella 2 szalotki sól i pieprz do smaku PRZYPRAWY: Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka
Gotowanie Patkiopakowanie krojonych pomidorów z czosnkiem (ok. 390 g) 3 ząbki czosnku 3-4 cebule szalotki 2 łyżki oliwy z oliwek mały pęczek natki pietruszki (posiekanej) sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='300 g makaronu np.: typu wstążki (może być smakowy) 200 - 300 g surowych krewetek (szarych, mogą być mrożone(...)opakowanie krojonych pomidorów z czosnkiem (ok. 390 g) 3 ząbki czosnku 3-4 cebule szalotki 2 łyżki oliwy z oliwek mały pęczek natki pietruszki (posiekanej) sól morska, świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Jeśli używamy mrożonych krewetek, należy po rozmrożeniu dokładnie osuszyć je papierowym ręcznikiem. Krewetki (jeśli mają pancerze) obieramy i wyjmujemy ze środka przewody pokarmowe (przez delikatne nacięcie wzdłuż krewetki
Poezja smakuPuszka krojonych pomidorów wraz z zalewą (400 g); 1 duża cebula; 3 duże ząbki czosnku; 4 łyżeczki świeżo startego korzenia imbiru; 1 łyżka nasion kminu rzymskiego (kuminu); 1 łyżeczka mielonej kolendry; 1 łyżeczka kurkumy; 2 łyżki oleju; 4 łyżki wiórków kokosowych do oprószenia po wierzchu; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Batata obrać, umyć, osuszyć, pokroić w niewielką kostkę(...)soli, wymieszać i smażyć razem, aż cebula stanie się miękka i zeszklona (przez około 3 minuty). Do cebuli z kminem dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, starty imbir, kurkumę, mieloną kolendrę i szczyptę pieprzu. Wymieszać i smażyć razem przez krótką chwilę (około 1 minutę). Następnie dodać odcedzoną cieciorkę, pokrojone bataty, krojone pomidory wraz z zalewą oraz mleczko kokosowe. Wymieszać
Gospodyni MiejskaKolejny pomysł na wykorzystanie tego, co mamy w lodówce. Składniki 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 kalarepki 1 pietruszka 1 marchew 1 kawałek selera korzeniowego 4 zielone szparagi 2 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1,4 l bulionu warzywnego 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego szczypiorek natka pietruszki sól, pieprz(...)Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kalarepki, pietruszkę i seler kroimy w kostkę, marchew na talarki a szparagi na 2-3 cm kawałki. Razem z mięsem mielonym smażymy na rozgrzanym oleju około 10 min, cały czas mieszając. Dodajemy koncentrat, chwilę razem mieszamy, po czym zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie, gotujemy
R'n'G Kitchensię coś na wzór „mięsa mielonego”. Oczywiście nie ma co porównywać tych dwóch produktów. Po prostu używam jej tam, gdzie mięsożercy użyliby skwarek lub wspomnianego mięsa mielonego. Jest zdrowym dodatkiem do dań, ponieważ zawiera bardzo małą ilość tłuszczu, ale za to masę smaku, który niesamowicie może wzbogacić sos bolognese, jednogarnkowe spaghetti , pizzę, smalec z fasoli
Blendmanwersji są przepyszne i takie już jesienne :) Składniki 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki brązowego cukru 115 g masła o temperaturze pokojowej 1 duże jajko łyżeczka mielonego imbiru łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 szklanki płatków owsianych 50 g rodzynek 50 g orzechów pecan 100 g chipsów z czekolady
Słodkie inspiracjeprzykryte chmurkowym, słodkim, twarożkowym kremem. Świetne na zbliżające się, mgliste, krótkie, jesienne dni. Składniki Ciasto 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli szklanka cukru szklanka oleju 4 duże jajka 425 g dyniowego puree 100 g rodzynek 50 g orzechów włoskich, posiekanych na kawałki
Słodkie inspiracjemąki 1 jajko sól do smaku woda Składniki na farsz: 25 dag mięsa drobiowego/ wieprzowego 5 dag cebuli sól i pieprz do smaku masło do smażenia papryka mielona ostra do smaku Wykonanie ciasta: Z podanych składników zgnieść ciasto ręką i odstawić na 15-20 minut by ciasto odpoczęło. Następnie rozwałkować na stolnicy posypanej mąką i pokroić w kwadraty(...)miękkości z dodatkiem listka laurowego i ziela angielskiego. Po czym ostudzić i zmielić. Cebulę posiekać i przysmażyć na masełku, dodać do mięsa. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Wymieszać i odstawić na chwilę by mięso przeszło przyprawami. Wykonanie uszek: Na pokrojone kwadraty ciasta, nakładać przygotowany farsz, zlepiać uszka. Gotować w dużej ilości wody z dodatkiem soli
Tradycyjna Kuchniafasola Jaś 400 g, marchew 2 szt, liść laurowy 3 szt, ziele angielskie 6 ziaren, kminek mielony 1-2 łyżki, cząber pół łyżeczki, majeranek pół łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, chili do smaku, sól i pieprz do smaku, kostka warzywna pół szt, koncentrat pomidorowy 3 łyżki, czosnek 2 ząbki, cebula czerwona lub biała 1 szt, mąka pszenna
kulinarne odsłony patiDressing 3 łyżki oliwy sok z 1/2 pomarańczy 2 łyżeczki skórki i 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu po 1/4 łyżeczki mielonej kolendry , mielonego imbiru , zielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli lub więcej do smaku 1 łyżka miodu Wszystkie składniki sosu umieścić w niewielkim słoiczku, zakręcić i wstrząsnąć do połączenia dressingu, odstawić
Pełny talerzSkładniki: śledzie 1,5 kg, kucharek 2 łyżki, mąka pszenna 1 szklanka, olej rzepakowy - ile potrzeba, cebula 4 sztuki, czosnek 1 główka, sok pomidorowy 1 litr, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, cukier 2 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, ocet jabłkowy 1 łyżka świeże śledzie wyfiletować lub kupić filety śledziowe, filety dobrze opłukać, osuszyć ręcznikiem(...)wsypać do cebuli, podsmażać krótko aby się czosnek nie przypalił bo będzie gorzki wlać sok pomidorowy (użyłam swój domowy "zobacz TUTAJ" ), wlać ocet jabłkowy, przyprawę w płynie, wsypać pieprz mielony, cukier, gotować na mniejszym ogniu z 5 minut, do gotowego sosu włożyć śledzie, zostawić do wystudzenia, przelożyć całość do głębszej miski, najlepiej smakują na drugi dzień - te śledzie
W Mojej Kuchni LubięWydaje się, że są bardzo trudne do zrobienia - nic mylnego. Pokażę Wam krok po kroku jak je przygotować. Gołąbki Składniki: 1 główka kapusty 1 woreczek ryżu 1 opakowanie mięsa mielonego 1-2 kostki rosołowe słoiczek - dwa przecieru pomidorowego (w zależności od wielkości słoiczka) Przyprawy : sól, pieprz, zioła prowansalskie Do bulionu można dodać ziele angielskie i liść laurowy Przygotowanie: Kapustę(...)kostkę rosołową. W drugim garnku gotujemy ryż, ale o wiele krócej niż jest napisane na opakowaniu. Ja gotowałam 5 minut. Gdy ryż będzie już gotowy, dodajemy go do mięsa mielonego, doprawiamy do smaku i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Sprawdzamy, czy "płaty" kapusty już odchodzą od główki, jeżeli tak, to nakładamy na nich farsz i zawijamy. Nakładamy
My World by Dagmara Reksmakują chyba zawsze:) Dziś zapraszam na tartę z mięsem mielonym z indyka tikka. Pamiętajcie również o KONKURSIE GotowaniePatki SKŁADNIKI: 400 g ciasta kruchego 300 g mięsa mielonego z indyka 2 łyżki pasty tikka masala 1 kulka mozzarelli Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka suszonej bazyli Olej
Gotowanie Patkiwiniaku 250 g miękkiego masła 200 g cukru 4 jajka 300 g mąki pszennej tortowej 1/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Dodatkowo: cukier puder do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Rodzynki, skórkę pomarańczową, migdały i daktyle dzień wcześniej zalewamy winiakiem i odstawiamy
My Culinary Artinnych potraw. Czas przygotowania: 3 dni Porcje: 4 Składniki: 2 średnie kapusty pekińskie 1 szklanka grubej soli morskiej 2 szklanki wody 1 rzepa 1 szklanka sosu rybnego 1 szklanka mielonej ostrej papryki 10 cm kawałek imbiru 1 duży por 1 główka czosnku 1/4 cebuli 1/2 szklanki mąki ryżowej 1 łyżka cukru 1 łyżka soli Przygotowanie: Kapustę przekrój na ćwiartki(...)więcej wody. Odstaw do lodówki do wystygnięcia. Czosnek i imbir zetrzyj na tarce lub zmiksuj. Rzepę, pora i cebulę cienko pokrój. Zimny kleiki wymieszaj z sosem rybnym i mielona papryką, dodaj czosnek, pora, cebulę, imbir, sól, cukier i wszystko dokładnie wymieszaj. Liście kapusty przełóż farszem, zamknij w szczelnym pojemniku, przechowuj jeden dzień w temperaturze pokojowej, następnie w lodówce
SzczyptaSmaQPożywna zupa z dawką białka i węglowodanów dieta Redukcyjna Składniki 300 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 1 brokuł 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 1 ząbek czosnku kawałek poru 1 torebka(...)brązowego ryżu 1 łyżka posiekanego kopru 1 łyżka przyprawy uniwersalnej lub kostki rosołowej sól pieprz 3 łyżki oleju Sposób przygotowania przepisu: Zupa warzywna z brokułami mielonym mięsem i ryżem 1. Ugotować ryż na sypko w osolonej wodzie Na patelnię dać pokrojoną cebulę i por i olej przesmażyć dodać mięso ,przeciśnięty czosnek przez
W królestwie smaków BeatyDressing 3 łyżki oliwy sok z 1/2 pomarańczy 2 łyżeczki skórki i 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu po 1/4 łyżeczki mielonej kolendry , mielonego imbiru , zielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli lub więcej do smaku 1 łyżka miodu Wszystkie składniki sosu umieścić w niewielkim słoiczku, zakręcić i wstrząsnąć do połączenia dressingu, odstawić
Pełny talerzSKŁADNIKI: ( 6 porcji po 300g ) 1 porcja = 381 kcal 500 g mielonej wołowiny 3 łyżki oliwy z oliwek 60 g cebuli 2 ząbki czosnku łyżeczka ostrej papryki łyżeczka oregano łyżeczka kminu rzymskiego łyżeczka czarnego pieprzu łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 60 g boczku wędzonego 430 ml passaty pomidorowej 2 kostki gorzkiej czekolady papryka czerwona papryczka chili(...)ostrej papryki, oregano i kminu rzymskiego. Krótko podsmażamy. 3. Na patelni podsmażamy na rumiano pokrojony boczek. 4. Ściągamy boczek z patelni, rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek i podsmażamy mielona wołowinę. 5. Do garnka z cebulą, czosnkiem i przyprawami dodajemy podsmazony boczek i wołowinę. 6. Zalewamy 300 ml passaty pomidorowej i doprawiamy czarnym pieprzem, cukrem i solą. Dokładnie mieszamy
Atlas Smakówwiosna, więc jest okazje, żeby świętować, a jak się świętuje to konieczne jest ciacho ;) Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu ta słodka i zdrowa rolada. Wszystkim którzy mieli okazję spróbować, bardzo smakowało. Wierzę im na słowo i deser polecam, tym bardziej, że jest całkowicie bezglutenowy, bez laktozy i bez pieczenia, dzięki czemu zachowuje maksimum wartości odżywczych. Gdyby(...)przednówku jest bardzo ważne. Zresztą trudno chyba rozstrzygnąć do końca, który składnik tego pysznego deseru jest najzdrowszy, bo wszystkie są wyjątkowe ;) Masa na roladę zrobiona jest z suszonych owoców, mielonych orzechów i nasion, a krem jagodowy przygotowałam na bazie quinoy, nasion chia i mleka kokosowego. Składnki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 2/3 szklanki leśnych jagód (mogą być mrożone
Quinoa Raz!podawanych na zimno *jest bogatym źródłem kwasów omega 6 i omega 3 , którego brakuje w naszej diecie * babki wielkanocne z olejem rzepakowym są przepyszne. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 10 dużych pieczarek sól, pieprz, słodka papryka kilka gałązek(...)natki pietruszki 1 jajko sucha bułka olej rzepakowy do smażenia gniazdek Wykonanie: Obrane pieczarki gotujemy w całości w osolonej wodzie ok 10 minut. Po tym czasie osączamy. Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy namoczoną wcześniej w mleku bułkę, oraz posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Dobrze mieszamy. Bierzemy małą porcje mięsa, otulamy nim pieczarkę, formujemy
Z Majeczką w kuchniśmiało można wykorzystać wieprzowo - wołowe. Dodałam też przyprawy, których w oryginalnych przepisach nie znalazłam, czyli imbir, chilli i paprykę wędzoną. Składniki: - 300 g mielonej cielęciny - 200 g mielonej wołowiny - liście kolendry z całej doniczki - 3/4 szklanki bulionu mięsnego - duża cebula - pięć ząbków czosnku - łyżeczka papryki wędzonej - dwie szczypty chilli - pieprz i sól do smaku - ciasto na pierogi
Cook&LoveKluski :) trochę mąki, sól, jajko, ciut wody i już :) ... Jak są kluski, to musi być rosół :) , tym razem wieprzowy rosół na klopsikach z łopatki mielonej... Do pół kg mielonego dodajemy jajko, łyżkę majeranku, ~pół łyżeczki soli, pieprz, trochę bułki tartej, wyrabiamy na jednolita masę i wstawiamy 3 litry osolonej wody na rosół z liściem, zielem, cebulą... Kulamy pulpety
chleba naszegołyżka oliwy 2 spore szczypty soli 5 kardamonów 3 źdźbła trawy żubrowej łyżka czosnku niedźwiedziego pół łyżeczki mielonej kozieradki ćwierć łyżeczki zmielonych ziaren kolendry duże słodkie jabłko pieprz mielony Na dnie formy do pieczenia ułożyć źdźbła trawy żubrowej i rozgniecione ziarna zielonego kardamonu. Pałki kurczaka ułożyć w formie. Polać olejem i posypać z obu stron przyprawami. Całość przykryć
Weekendy w domu i ogrodziezrobicie na święta? Składniki solanki: 75 g soli 1 czubata łyżeczka soli peklowej 4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1 płaska łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu 3 listki laurowe (połamane na małe kawałki) 1 płaska łyżeczka majeranku 1,5 litra zimnej wody Ponadto: mała szynka (moja ważyła 1,1 kg) 1 woreczek
Smak mojego domuSkładniki: około 250 g polędwicy wieprzowej, mały por, mała marchewka, 2 ząbki czosnku, 3/4 średniej papryki czerwonej, około 1,5-2 cm imbiru, 2 cebule szalotki, sól, świeżo mielony pieprz, 2 łyżki oleju, 3 torebki ryżu, pęczek posiekanego szczypiorku; sos: sok z 1/2 cytryny, 3 łyżki brązowego cukru (jeśli nie macie, można zastąpić zwykłym), 3 łyżki wody, 5 łyżek(...)sosu sojowego. Przygotowanie: Ryż gotuję w osolonej wodzie według instrukcji podanej na opakowaniu. Polędwiczkę oczyszczam z błon, kroję wzdłuż na ćwiartki, następnie w cieniutkie plasterki. Oprószam solą i świeżo mielonym pieprzem. Paprykę kroję w większe kawałki, cebulę oraz czosnek siekam, imbir ścieram na tarce o małych oczkach. Pora i marchewkę dzielę na trzy części, następnie kroję wzdłuż, aby powstały
JejKuchniatheme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 kg dyni (po obraniu) 5 ziemniaków 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 2 łyżeczki przyprawy curry 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 puszka mleka kokosowego Dynię obrać ze skórki, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i też
kulinarnyswiatdomisłodko, więc padło na jabłka ;) Składniki 3 duże słodkie jabłka 1 kora cynamonu 200 g ulubionego makaronu 1 goździk 100 ml syropu jabłkowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej cukier mielony cynamon Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do garnka(...)zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Gotujemy 20 min, po czym dodajemy rozrobioną w zimnej wodzie mąkę ziemniaczaną. Zupę zagęszczamy, podgrzewając ją kilka minut. Do smaku doprawiamy cukrem i mielonym cynamonem. Na głęboki talerz wykładamy makaron, zalewamy zupą. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style
R'n'G Kitchenprażonej cebuli (u mnie Fanex) serek śmietankowy mielony 250 g pieprz do smaku Przygotowanie: Do miski przekładamy całą rybę wraz z sosem pomidorowym, rozdrabniamy widelcem. Dodajemy serek śmietankowy mielony i całość dokładnie mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji. Na koniec dodajemy 3 łyżki prażonej cebuli (ja wcześniej ją bardziej rozdrabniam wkładając do woreczka i lekko gniotąc), doprawiamy pieprzem
Słodkie okruszkidrobno posiekane 1 papryczka chilli, drobno posiekana 1 łyżka sezamu, uprażonego na suchej patelni 1 łyżka migdałów, posiekanych 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 3 duże pomidory bez skórki, pokrojone w kostkę (lub 1×400 g puszka krojonych pomidorów) 2 łyżki rodzynek 1 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka masła orzechowego
karmelowyktóry na talerzu zaprezentuje się bardzo apetycznie. Mięso, warzywa, ryż i ser - kilka prostych składników, z których wyczarujesz pyszne danie. Składniki: 2 duże czerwone papryki 250 g mięsa mielonego 5 szt. dużych(...)pieczarek 1 ząbek czosnku 1 torebka ryżu 4 łyżki parmezanu (lub mozarelli) sól pieprz 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 2 szczypty ostrej papryki 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżka przyprawy do mielonego 1 kostka bulionu (np. drobiowego) 1/3 pęczka natki pietruszki 1 łyżka masła olej Przygotowanie: 1. Ryż ugotuj wg przepisu na opakowaniu - odcedź i wrzuć do miski. 2. Pieczarki obierz
Alutka-Gotujeoliwek, 50 g liści świeżego jarmużu bez stwardniałych łodyg, 150 g ugotowanego i obranego bobu, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, mieszanka przypraw chili świeżo mielona do smaku, ser świeżo starty grana padano, pęczek zielonej pietruszki. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. W tym czasie przygotowujemy warzywa. ( Bób gotujemy
Moniki Smakołykiwątróbki drobiowej 2 grube plastry chałki 3 plastry masła 1 jajko 1 mały pęczek natki pietruszki mleko do namoczenia sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 kurczak (ekologiczny) o wadze(...)wątróbki drobiowej 2 grube plastry chałki 3 plastry masła 1 jajko 1 mały pęczek natki pietruszki mleko do namoczenia sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Kurczaka najlepiej przygotować dzień wcześniej – gdy pobędzie z farszem przez noc w lodówce, jest znacznie smaczniejszy. Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem do sucha. Nacieramy je solą i pieprzem – także wewnątrz. Chałkę
Poezja smakucytryny 1 żółtko 4 kopiaste łyżki posiekanej rzeżuchy i do posypania sól pieprz biały spory kawałek korzenia imbiru 4 płaskie łyżki mąki 1 czubata łyżeczka imbiru mielonego kaszka kuskus ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Gotujemy 300ml. bulionu z kurczaka,dodajemy starty korzeń imbiru gotujemy,dodajemy posiekaną rzeżuchę i gotujemy jeszcze ok.10-15 min.Zup(...)miksujemy.Dodajemy sól,biały pieprz i resztę bulionu.Masło rozpuszczamy na patelni ,dodajemy mąkę,przesmażamy,rozprowadzamy bulionem z rzeżuchą.Dodajemy sok z cytryny,śmietanę i żółtko,przyprawiamy i dosypujemy imbiru mielonego dla pełniejszego smaku.Przygotowujemy kuskus,zalewając go gorąca wodą.Odstawiamy na 5 min.Dodajemy gotowy kuskus do zupy, mieszamy i rozlewamy do talerzy,posypujemy rzeżuchą.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiposmakiem metalowych grabi. Jeśli tylko macie ochotę – soki można doprawić. Nie solą czy cukrem, ale np. cynamonem, wanilią, kardamonem, mieloną ostrą papryką, pieprzem, papryką cayenne czy mieloną kurkumą. Żadna krótkotrwała dieta, nawet najzdrowsza i najbardziej zbilansowana, nie naprawi momentalnie wyrządzonych wcześniej przez złe odżywianie szkód, nie uzupełni niedoborów w organizmie i w żaden magiczny sposób
Karo in the Kitchenpracy lub szkoły :) Ilość porcji: na kilka kanapek Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 3 suszone pomidory 2 duże jajka 2 łyżki serka śmietankowego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz czarny lub kolorowy Jajka wkładamy do wody i od momentu wrzenia gotujemy 5 minut. Wyjmujemy, studzimy i obieramy. Umieszczamy w misce od blendera, dokładamy pokrojone pomidory oraz serek
Kolizje Smakówpierś z indyka mięsa zawierają zaledwie 5% tłuszczu) lubię jego smak. A kotlety z mielonego indyczego mięsa są przepyszne! Soczyste i delikatne. Składniki: ok 600g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka musztardy (u mnie sarepska) 3 łyżki kaszy manny 1 jajko majeranek sól pieprz ziołowy olej do smażenia bułka tarta
Walijskie Pichceniepozostać kremowy. SKŁADNIKI NA SOS: Sos boloński ok. 0,6-0,7 kg mięsa mielonego (u mnie wołowina ale robię też z wieprzowiny. Natomiast NIGDY nie kupuję gotowego mielonego) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 marchew 1 łodyga selera naciowego pomidory, latem świeże, zimą passata, puszki (2 sztuki) oliwa parmezan sól pieprz cukier oregano (suszone) PRZYGOTOWANIE
Kopystką po garachłyżka ostrej (zależy, jaką ostrość lubicie) Mielona kolendrą Sól Pieprz PRZYGOTOWANIE: Wołowinę pozbawiamy przerostów tłuszczowych, kroimy na paski. Na dno dużego garnka wlewamy olej, dodajemy posiekany czosnek, adżikę ,mieloną kolendrę-chwilę podsmażamy, wykładam na talerzyk. Jeżeli trzeba dolewam oleju i podsmażam wołowinę-ale tak,żeby paseczki się nie stykały. Mięso ma się smażyć a nie gotować we własnym
Kopystką po garachbardzo smaczny. Jest to sposób kiedy nie mamy herbatników. Składniki na sernik: 5 jajek 2 opakowania krakersów solonych po 150 g Cukry Nyskie 1 kg mielonego twarogu zmielonego trzykrotnie ( Tłusty) 1 kostka masła 1 szklanka cukru 3 łyżeczki cukru(...)waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: czekolada mleczna 200 g mleko 3 łyżki wiórka kokosowa 50 gram Wykonanie: Jaja ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puch.Twaróg mielimy 3 razy( mieliłam 5 razy) i dodajemy do ubitych jaj. Masło rozpuszczamy i kiedy będzie zimnie dodajemy do niego mąkę ziemniaczaną( wymieszać dokładnie by mąka się rozpuściła)i dajemy
Różowa kuchniaprzypraw Dobry Smak Rozkoszna * pół łyżeczki mielonego chili * 1 łyżeczka cukru * 100 ml wody Wykonanie: Szynkę wieprzową pokroić na plasterki jak na kotlety, włożyć do miski, wymieszać z mielonym chili i mieszanką przypraw. W garnku zagotować wodę, wsypać żelatynę, sól peklującą i cukier, mieszać do rozpuszczenia składników. Odstawić z płyty grzewczej i wystudzić. Zimną wodę wlać
Zrób to smaczniepomidorowego lub 2-3 puszki pelatti sól, czarny pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, słodka papryka PRZYGOTOWANIE: Rybę kroimy na kawałki pożądanej wielkości i doprawiamy z obu stron solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz sokiem z cytryny. Zostawiamy w lodówce na 30 minut. Warzywa: Marchew, pietruszkę i seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. W dużym garnku podsmażamy(...)warzywa korzeniowe. Podlewamy przecierem pomidorowym oraz dodajemy kilka listków laurowych i kulek ziela angielskiego.. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz słodką papryką. Rybę smażymy na złoto z obu stron na maśle z oliwą z oliwek. Serwujemy w towarzystwie duszonych warzyw
Pyry na Gazmięsa zrolowanego wokół patyczków, kuleczek lub kotlecików. Ponieważ mamy tydzień kotletowy, to oczywiście wybrałem taką właśnie postać tego pysznego dania. Istotą kofte jest odpowiednio pikantne i aromatyczne przyprawienie mięsa mielonego i dodanie do niego dużej ilości zieleniny. Ponieważ potrawa pochodzi z tych rejonów świata, gdzie nie jada się wieprzowiny, to jej podstawą najczęściej jest mięso baranie (jagnięce). Bardzo dobrze(...)sprawdza się też drób (szczególnie indyk), a nie widzę żadnych przeciwwskazań by w naszych warunkach użyć jednak wieprzowiny - najlepiej mieszanej z wołowiną, dla ciekawszego smaku. Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 duże kromki chleba 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka kuminu 1/2 pęczka pietruszki 2 łyżki posiekanej świeżej mięty (lub 1 łyżeczka suszonej
zadanie-gotowanieugotowane 6 sztuk, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk "M", pieczarki 6 sztuk, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 5 łyżek, jajka 2 sztuki "M", kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, bułka tarta 1 szklanka, sos grzybowy - w opisie płatki owsiane błyskawiczne zalać dwiema szklankami letniej wody, ugotowane(...)ziemniaki, kalafior, jajka na twardo tłuczkiem do ziemniaków rozgnieść, przełożyć do miski z namoczonymi płatkami na oleju podsmażyć cebulę z pieczarkami drobno pokrojonymi, dodać do masy, wsypać kucharka, pieprz mielony, koperek, wbić jajka, wsypać tartą bułkę i dobrze wszystko połączyć niska forma okrągła silikonowa 28 cm, masę przełożyć do formy, wygładzić wierzch, piec w nagrzanym piekarniku
W Mojej Kuchni Lubięserowo-warzywne: 500 g chudego serka śmietankowego 1 op. mrożonej mieszanki meksykańskiej Hortex 150 g tartego sera mozzarella 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/2 płaskiej łyżeczki ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól ziołowa do smaku pieprz ziołowy do smaku 2 łyżki oleju rzepakowego Dodatkowo: 125 g serka kremowego (użyłam o smaku bazylii
Kolorowy Przepisownikdaktyli 200 ml miodu 150 g płatków owsianych 50 g płatków migdałowych 50 g rodzynek 50 g żurawiny suszonej 50 g moreli suszonych 50 g śliwek suszonych 10 g mielonego lnu 50 g łuskanego słonecznika 50 g łuskanego sezamu 50 g pestek dyni WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Blaszkę o wymiarach 25 x 30 cm wyłożyć(...)mniejsze kawałki. Pestki dyni posiekać. Daktyle wraz z miodem zmiksować na lepką masę (użyłam w tym celu blendera ręcznego). Dodać płatki owsiane, płatki migdałowe, rodzynki, żurawinę, morele, śliwki, mielony len, słonecznik, sezam i pestki dyni. Całą masę dobrze wymieszać i wyłożyć równomiernie na blaszce. Docisnąć mocno łyżką i włożyć do piekarnika. Piec około 30 minut. Upieczone batoniki wyciągnąć
Passions hobbies lifesztuk: 200 g ciecierzycy 2 ząbki czosnku 1 mała cebula, posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry, natki pietruszki lub mięty 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka suszonej mięty (może być herbata miętowa) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki sody 2 łyżki maki z ciecierzycy lub pszennej olej do głębokiego smażenia Przygotowanie
Chilli Czosnek i Oliwaziemniaków 2 marchewki 1 por tylko biała część 1 łodyga selera naciowego duża czerwona cebula 3 ząbki czosnku pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki mielonego kminku szczypta cynamonu cejlońskiego pieprz,sól do smaku olej kokosowy do smażenia Najpierw myję kaczuszkę, filtruję wodę i przygotowuję wywar. Najlepiej gotować kaczkę dzień wcześniej. Kaczka gotuje się
Z Kuchni Do KuchniZnakomity obiad lub kolacja Składniki • 0,6 kg mielonego mięsa z szynki lub łopatki • 1 torebka ugotowanego ryżu • 0,5 kg kapusty kiszonej (mam swoją kiszoną z marchewką i cebulką przepis w mojej kolekcji) • 1 cebula • 1 duży ząbek czosnku • 2 łyżki kaszy manny • 2 jajka • tarta bułka do panierowania • kumin • sól • pieprz • 1 łyżka domowej przyprawy uniwersalnej • olej(...)łyżeczka mąki • sól • pieprz Sposób przygotowania 1. Ugotować kapustę kiszoną odcedzić zmielić przez maszynkę dobrze odcisnąć z wody. 2. Kapustę wymieszać z ryżem i mięsem mielonym, dodać startą cebulę i czosnek, dać jajka ,kasę manną i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszać, zostawić na godzinę. ( Gdyby masa była za rzadka dodać tartej bułki) 3. Z masy formować
W królestwie smaków Beatyprocentach :) Składniki: 1 szklanka łuskanego słonecznika 4-5 sporych pomidorów suszonych w oleju 1/3 szklanki wody 1 ząbek czosnku 1/3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki 4-5 łyżeczek majonezu sól Słonecznik namoczyć na noc w wodzie. Następnego dnia odsączyć słonecznik z nadmiaru wody, wrzucić do blendera wraz z pozostałymi składnikami i miksować
Simply FoodPieczone faszerowane bakłażany. Zazwyczaj faszeruję je mięsem mielonym, pomidorami, generalnie passatą z dodatkami cebuli, chilli, pieczarek. Raczej tradycyjnie, bez wyszukanych dodatków. Dziś nieco inna wersja - nie ma passaty - jest śmietanka ze szczypiorkiem. Dodałam także marchewkę, pietruszkę i ugniecione ziemniaki gotowane w mundurkach. Inaczej(...)też pysznie. Czekają mnie jeszcze faszerowane cukinie, które mi polecaliście, ale jeszcze mi się nie udało... Muszę się za nie zabrać :) Składniki: 400 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 bakłażany 2 mniejsze ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 cebula połowa papryczki chilli 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka 1 mniejsza czerwona papryka
Zasmakuj Kuchniśrednicy 32 cm): 400 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 8 g drożdży instant (suchych) pół łyżeczki soli pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek sypana mielona bazylia i oregano - opcjonalnie, do woli, ciasto będzie ładnie dodatkowo pachniało ziołami - wszystkie składniki sypkie połącz w głębszej misce, dodaj olej i wodę, mieszaj łyżką (robię to łyżką drewnianą), potem(...)dłońmi na boki i tworząc ulubioną grubość ciasta i brzegi. Na ciasto wykładaj: sos pomidorowy, tarty ser i resztę składników. Jak już ułożysz wszystkie składniki posyp jedną pizzę dodatkowo mieloną roztartą w dłoniach bazylią, a drugą ziołami prowansalskimi (opcjonalnie). Możesz upieczone posypać świeżymi liśćmi bazylii lub rukoli. Piecz na środkowej półce piekarnika w temp. 200C przez 20 minut
Zasmakuj KuchniZaparka 64 g mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 45 g słód żytni ciemny (mielony) 274 g water 100°C 1 g kminek mielony czas 5 godzin w 63-65°C Odłożyć 10% z mąki żytniej pełnoziarnistej (6,4 g) dodać dopiero po wymieszaniu składników. Zamieszać po 3 godz Na koniec wystudzić
Przepisy na domowy ser i chlebsukcesu sałatki, kiwi musi być dojrzałe, gdyż to ono nadaje posmaku w dużej mierze. Do takiego zestawienia, nie trzeba jakiegoś specjalnego dressingu, chyba, że zwykły winegret. Mi wystarczył świeżo mielony pieprz i spryskanie całości oliwą w sprayu. Ogólnie polecam eksperymenty z warzywami i owocami zarówno w sałatach jak i surówkach. Czasem nieco dziwne zestawienie, może zaowocować naprawdę czymś fajnym(...)Drukuj Fit sałatka z mozzarellą, pomidorami, kiwi i awokado Składniki 2 garście miksu sałat 1 pomidor 1/2 kuli mozzarelli 1 kiwi 1/2 awokado sok z ćwiartki cytryny oliwa świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania Sałatę rozkładamy na dnie talerza Resztę składników tniemy w plastry, awokado spryskujemy sokiem z cytryny i rozkładamy warstwami na sałacie. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i spryskujemy
Mieszam w Garnkukilo śliwek np. węgierek zalewa na kilo śliwek: szklanka wody szklanka octu 10% 2 szklanki cukru płaska łyżeczka cynamonu mielonego płaska łyżeczka całych goździków ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej 2-3 średnie słoiki – umyte i wyparzone Jak przygotować śliwki w zalewie octowej? Przygotowujemy zalewę podgrzewając wodę, ocet, cukier i przyprawy. Odstawiamy do ostudzenia. Śliwki myjemy i suszymy
Ugotowane pozamiatanełyżeczka curry spora garść orzechów włoskich 2 ząbki czosnku pół pęczka natki pietruszki 1 łyżka tahini sok z połowy cytryny ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 4 łyżki oliwy ¼ łyżeczki mielonego chilli (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku Instructions Marchewkę obrać pokroić w większe kawałki, obtoczyć w oliwie, lekko posolić i upiec w 180 stopniach – najlepiej upiec marchewki przy okazji
Cooking for Emilypeklosól do boczku 19 g/kg -sól nie jodowana do podgardla 19 g/kg -czosnek dobrej jakości zgnieciony przez praskę 6 g/kg -gorczyca biała mielona 1,5 g/kg -pieprz czarny mielony 1,5 g/kg -pieprz ziołowy 1,5 g/kg -woda 300 mil. dodana podczas wyrabiania masy mięsnej z przyprawami -osłonka białkowa fi 55 -sznurek wędzarniczy WYKONANIE Kupiony surowiec myjemy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, ciasto francuskie 1 opakowanie/nie mrożone, jajko 1 sztuka, czarnuszka - ile potrzeba piersi przeciąć wzdłuż na cztery porcje, posmarować olejem rzepakowym i natrzeć wymieszanymi przyprawami bez czarnuszki, ciasto francuskie podzielić
W Mojej Kuchni Lubięczarny grubo mielony do smaku, listki świeżej mięty, ser żółty twardy np. grana padano, marynata: 4 łyżki sosu sojowego jasnego, 1 płaska łyżeczka kurkumy, ½ łyżeczki pieprzu czarnego grubo mielonego. Przygotowanie: Marynata: W misce mieszamy sos sojowy z pieprzem i kurkumą. Umytego i osuszonego papierowym ręcznikiem kurczaka kroimy w niewielką kostkę. Przekładamy do marynaty, mieszamy i pozostawiamy na czas
Moniki Smakołykifiletów z sardeli, 1 łyżeczki soku z cytryny, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Przygotowanie sałatki rozpocząłem od podsmażenia kurczaka. Piersi kurczaka pokroiłem w półtoracentymetrową kostkę, opruszyłem solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na patelni rozgrzałem dwie łyżki oliwy i dość mocno zrumieniłem na niej kurczaka. Doprawienie kurczaka jedynie solą i pieprzem może wydawać się niewystarczające, jednak dzięki temu(...)moim zdaniem ze słodką musztardą sos jest dużo lepszy, niż z oryginalną musztardą dijon), 1 łyżeczkę sosu worcester, ząbek czosnku, 30 gram startego parmezanu, szczyptę soli i czarnego świeżo mielonego pieprzu i całość zmiksowałem na gładką masę. Sos odstawiłem na kilka minut do lodówki, aby smaki uległy połączeniu. Bagietkę pokroiłem w kromki o grubości dwóch centymetrów, a następnie każda
Wyprawy kulinarnepodałam z moim ulubionym makaronem świderki od Lubella SKŁADNIKI Pulpety: 0,5 kg mięsa mielonego, 4 łyżki kaszy manny, 1 jajko, 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego , sól, pieprz, mąka do obtoczenia Sos: 1 cebula, 1 puszka krojonych pomidorów, 1szkl. bulionu, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 2 ziarna pieprzu, 2 ząbki
słodki bratekpokrywką i gotować na małym ogniu ,aż płaty rybne będą miękkie , ok 12-15. Podawać rybę z sosem :)) Domowa przyprawa Cajun Składniki 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka papryki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki zmielonego pieprzu 3 łyżeczki oregano 1/4 łyżeczki bazylii 1/4 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki białego pieprzu 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne – opcjonalnie
w mojej kuchniduża marchew 1 czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku opakowanie makaronu ryżowego olej do smażenia 4-5 łyżek sosu sojowego 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki szczypta ostrej papryki czarny pieprz sól przepis Umyte i osuszone piersi z kurczaka kroimy w paski. Pokrojone mięso łączymy z odrobiną soli, czarnym pieprzem i łyżką sosu sojowego
Smakowite DaniaSkładniki: 200 g fasoli mung 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki papryki wędzonej sól i pieprz świeżo mielony ciasto 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 kostka margaryny palmy 4 dag drożdży 3/4 szklanki mleka łyżeczka cukru szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli pieprz do smaku 2 łyżka gęstej śmietany(...)gotujemy. Ugotowaną fasolę lekko rozgniatamy widelcem. Cebulę kroimy w kosteczkę, szklimy na rozgrzanym maśle, dodajemy do fasoli oraz posiekany drobniutko czosnek, przyprawiamy tymiankiem, papryką wędzoną, solą oraz pieprzem świeżo mielonym, przyprawioną fasoli odstawiamy aby nabrał smaku. Z podgrzanego mleka, drożdży i cukru robimy rozczyn. Gdy wyrośnie wlewamy do przesianej mąki dodając roztrzepane jajka, gałkę muszkatołową, sól i pieprz
kgwjanczewogłówki, kostka rosołowa 2 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, masło 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, czosnek niedźwiedzi 2 łyżki włoszczyznę obraną w rozdrabniaczu rozdrobnić, wsypac do garnka, wlać wodę, dodać ziele angielskie i liście laurowe wsypać pokrojone w kostkę ziemniaki, poszatkowaną kapustę białą
W Mojej Kuchni Lubięjaglana 1 woreczek, soczewica czerwona pół szklanki, sos sojowy 1 łyżka, czosnek 1 ząbek, kmin rzymski 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka słodka mielona pół łyżeczki, kolendra mielona 1 łyżeczka, sol i pieprz do smaku, bułka tarta do obtoczenia kotlecików, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kasze jaglaną zalewamy wrzątkiem, tak aby woreczek był przykryty wodą i gotujemy
kulinarne odsłony patiśredniej wielkości ziemniaków - łyżka masła - 3 łyżki śmietany 12 lub 18% - 15 dag sera żółtego - zielenina ( zielona cebulka, szczypiorek lub pietruszka czy koperek ) - sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka mielona papryka Wykonanie Ziemniaki wyszorowałam i ugotowałam na półmiękko, odcedziłam. Ostudzone ziemniaki przekroiłam wzdłuż na pół i z każdej połówki wydrążyłam środek. Wydrążone środki ziemniaków przełożyłam do miseczki, dodałam(...)ugniecionych ziemniaków dodałam 2/3 startego sera i zieleninę, masę doprawiłam do smaku i dokładnie wymieszałam. Powstałym farszem wypełniłam wydrążone połówki ziemniaków. Na wierzchu posypałam resztą startego sera, na ser mieloną papryką. Naczynie żaroodporne wyłozyłam papierem do pieczenia i poukładałam ziemniaczki. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam ok. 20 minut w temperaturze 150 stopni z termoobiegiem. Podałam gorące. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródsztuk: 1 woreczek kaszy jaglanej 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki masła kokosowego 2 łyżki syropu klonowego 100g kokosu ok 30 malutkich połówek orzechów włoskich 40g mielonych orzechów włoskich Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przesypujemy na siteczko i płuczemy pod zimną wodą. Przekładamy do garnka, najlepiej z grubym, nieprzywierającym dnem, zalewamy mlekiem i gotujemy do całkowitego wchłonięcia płynu. Mieszamy(...)połączenia składników i rozpuszczenia się masła. Łyżką nakładamy na dłoń odrobinę masy, spłaszczamy i układamy dwie połówki orzechów tak by tworzyły jeden większy. Zlepiamy i formujemy kulkę. Obtaczamy w mielonych orzechach i odkładamy na kilka godzin do lodówki
Kuchnia w czekoladziemięsa z owocami 😊 Składniki: 500 g wołowiny 2-3 cebule 1 duża papryka 1-2 gruszki 500 ml bulionu 1 łyżka papryki słodkiej mielonej szczypta ostrej papryki mielonej sól, pieprz 2-3 łyżki oliwy do smażenia Wykonanie: Wołowinę myjemy, suszymy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy około 5 min., aż zrobi się
Kuchnia MagdaLenymnie złote chilijskie) 2 łyżki kaparów 2 garście czarnych oliwek 2 szalotki 1 natka pietruszki 50 ml słodkiego białego wina (najlepiej Marsali) 1 łyżka octu z czerwonego wina świeżo mielony czarny pieprz oliwa z oliwek * PRZYGOTOWANIE Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku. W tym czasie przygotuj sos. Makrelę obierz, oddziel mięso i pozbaw je ości. Rodzynki zalej wrzątkiem(...)chwilę na patelni na małym ogniu, a następnie przypraw wymieszaj z ugotowanym makaronem. Dodaj makrelę i pokrojone oliwki. Makaron wyłóż na talerze i posyp posiekaną natką pietruszki. Przypraw świeżo mielonym czarnym pieprzem
Food Squaresztuk gnudi): na gnudi: 450 g szpinaku mrożonego (ale po rozmrożeniu i odparowaniu wody waga to 250 g) 250 g ricotty 3-4 łyżki świeżo startego parmezanu sporo mielonej gałki muszkatołowej duża szczypta soli 1 jajko ok. 8 łyżek semoliny plus do obtoczenia (można zastąpić(...)zwykłą mąką) na sos pomidorowo-maślany: 100 g masła 1 cebula pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku posiekane liść laurowy 2 peperoncino lub sporo chilli w płatkach (można zastąpić mieloną papryką dla nielubiących pikantnych potraw) 2 puszki pomidorów sól do smaku Przygotowanie gnudi z sosem pomidorowo-maślanym: Zacznij od rozmrożenia szpinaku. Wyjmij go z opakowania, połóż na patelni
Chilli Czosnek i Oliwalnianego 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła kokosowego 1¾ szklanki wody 3 łyżki dżemu 100% Czarny bez (można użyć każdego innego) 40g suszonej żurawiny 40g mielonych orzechów(...)włoskich 40g płatków migdałów 40g orzechów laskowych 40g drobnych rodzynek 20g ziaren słonecznika Sposób przygotowania: Wszystkie składniki sypkie przekładamy do miski: płatki owsiane i jaglane, siemię lniane (można użyć mielonego), nasiona chia i słonecznika, sól oraz bakalie. Masło kokosowe topimy, łączymy "miotełką" z przegotowaną, bardzo letnią wodą oraz dżemem. Przelewamy do składników suchych. Mieszamy, przekładamy do wyłożonej papierem
Kuchnia w czekoladzielaktozy ) kilka plasterków awokado garść szczypiorku/bazylii/pietruszki/koperku ( w zależności czym dysponujemy ) 2 łyżki jogurtu Greckiego 1 łyżeczka czubrycy 1/2 łyżeczki mielonego czosnku 1 łyżeczka soli świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE : Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę , podajemy ze świeżym pieczywem , a do smaku możemy posypać odrobiną aromatycznej czarnuszki :D SMACZNEGO
Marcepanowa kuchniaPyszny i samo robiący się obiad lub kolacja. Nadziewana papryka z ryżem i mięsem mielonym. Farsz przypomina farsz na gołąbki, lecz przyprawy są nie co inne(...)Osobiście używam papryk czerwonych, ale też zielonych. Papryka jest tak idealnie ugotowana/upieczona, że skórka odchodzi praktycznie sama, więc nie ma z tym problemu. Polecam bardzo! Składniki: * 250g mięsa mielonego z indyka * pół szklanki nieugotowanego ryżu * 4 papryki * sól, pieprz, słodka papryka w proszku * wegeta Papryki myjemy i odkrawamy główki. Delikatnie wydrążamy wnętrze papryki, tak aby pozbyć się nasion
Klasyka Gotowaniamała kapusta pekińska 2 pomidory 1 cebula czerwona 2 łodygi selera naciowego sos 1 łyżeczka chrzanu 2 łyżki keczupu 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru sól i pieprz świeżo mielony pestki dyni lub słonecznika Wykonanie: Kapustę szatkujemy, cebulę(...)obieramy, kroimy w kosteczkę. Pomidory, seler naciowy kroimy w grubszą kostkę . Wszystko przekładamy do miski. Składniki na sos łączymy razem w małej miseczce, przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym. Przygotowanym sosem polewamy po surówce i delikatnie mieszamy. Posypujemy surówkę pestkami dyni lub słonecznika. Podajemy do każdego rodzaju mięs. Smacznego
kgwjanczewoopakowania fix do śmietany 2 łyżki cukru pudru krem kawowy: 400 ml śmietany 30% 2 opakowania fix do śmietany 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki kawy mielonej krem do zdobień: 660 ml śmietany 30% 3 opakowania fix do śmietany 2 łyżki cukru pudru barwnik spożywczy brązowy dodatkowo: 1 mały słoiczek konfitur z porzeczki(...)ptasie mleczko i pomiędzy, przykrywamy drugim blatem, który nasączamy delikatnie kawą. Krem kawowy: śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy fix wymieszany z cukrem pudrem, miksujemy kilka chwil, dodajemy kawę mieloną - delikatnie łączymy całość. Krem wykładamy na drugi blat 0 oprószamy kawą. Przykrywamy trzecim blatem. Pozostała śmietanę miksujemy na sztywno, dodajemy fix z cukrem pudrem - miksujemy. Do 1/3 dodajemy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiczarny mielony 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 3 łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, woda 1/2 szklanki, jajka 8 sztuk, olej rzepakowy - ile potrzeba, sól ziołowa - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku makaron szersze nitki ugotować w osolonej wodzie, odlać na durszlak i przelać zimną wodą na oleju podsmażyć pokrojone cebule i ząbki czosnku wyciśnięte z praski, dodać kostkę
W Mojej Kuchni Lubięmrożony) 2 łyżki klarowanego masła sól morska, świeżo mielony biały pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Marchewka: 2 marchewki, obrane, pokrojone w plasterki 2 łyżki oliwy 2 szczypty mielonego imbiru 2 łyżki soku z cytryny sól morska Przygotowanie: Pokrojony i osuszony filet z łososia skrop octem balsamicznym a następnie dokładnie pokryj marynatą zrobioną z tymianku, soli, pieprzu, oliwy
Moja Mama Gotujearbuza kilka listków mięty do koktajlu i do dekoracji Wykonanie nutelli i tostów Roztop czekoladę z olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub w mikrofali i wlej mieszankę do mielonych orzechów. Dodaj szczyptę soli, cukier, kakao i odrobinę mleka. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu – możesz dodać odrobinę mleka lub wody, gdy będzie za gęsty. Przełóż do słoika i wstaw(...)ukryć listki mięty – takie orzeźwienie po upojnej nocy ;p ) Podawaj z koktajlem truskawkowo-pomarańczowym i rozkoszuj się pełnym owoców i czekolady śniadaniem : D Składniki na domową nutellę 250 g mielonych orzechów włoskich, laskowych lub migdałów 3 łyżki kakao 150 g gorzkiej czekolady 3 łyżki cukru pudru 40 – 50 g oleju kokosowego ok. 50 ml mleka szczypta soli jako
Eat me! Fit me!ziemniaków, ok. 200 g batata (słodki ziemniak), 1 mała biała cebula, ok. 250 g portobello ( 3 szt.), 2 łyżki oleju rzepakowego, pieprz czarny grubo mielony do smaku, ½ łyżeczki mielonej papryki słodkiej wędzonej, 100 g cukinii, sól, 2 szt pergaminu do smażenia WINIARY Pomysł na... Papirus soczystą pierś kurczaka w złocistym curry, ¼ łyżeczki cukru, listki świeżej mięty. Przygotowanie
Moniki Smakołykismaku np. solą, cukrem, pieprzem, octem, czy kminkiem mielonym ( jak to robi moja mama ) Składniki - 6 średnich buraków - 2 mniejsze jabłka - sól, cukier, ocet winny lub jabłkowy, kminek mielony ( opcjonalnie w/g własnego smaku ) Wykonanie Buraczki szoruję, odcinam ewentualne końcówki i gotuję w mundurkach do miękkości. Studzę. Obieram ze skórki. Jabłka obieram ze skórki, kroję w ćwiartki. Buraczki
Kuchnia z widokiem na ogródświeżych drożdży 100ml mleka 2 łyżki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 40g miękkiego masła 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 małe jajko szczypta soli Masa marcepanowa 100g mielonych migdałów 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka śmietanki kremówki szczypta kardamonu 1 kropla olejku migdałowego 30-40ml wody Śmietana 300ml mocno schłodzonej śmietanki kremówki 1 płaska łyżka cukru
Kuchnia w Słońcu Skąpanaskóry) 3 pory (łącznie ok. 250-300 g) 2 czubate łyżki mascarpone 1 mały pęczek koperku skórka i sok z połowy cytryny 2-3 łyżeczki kaparów sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2-3 filety z łososia pacyficznego(...)skóry) 3 pory (łącznie ok. 250-300 g) 2 czubate łyżki mascarpone 1 mały pęczek koperku skórka i sok z połowy cytryny 2-3 łyżeczki kaparów sól morska, świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Pory obieramy, pozbawiamy wystających części i zewnętrznej warstwy, a następnie kroimy w cienkie plasterki. Piekarnik nagrzewamy do 200°C (180°C z termoobiegiem). Z połowy cytryny (wyparzonej
Poezja smakuSkładniki: sznycle z indyka 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, mąka pszenna 1 szklanka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek(...)łyżka, liście laurowe 3 sztuki, ziele angielskie 3 sztuki, woda 1 litr, śmietana gęsta 200 ml, czosnek niedźwiedzi suszony 2 łyżki umyte, osuszone sznycle indyka, natrzeć kucharkiem, pieprzem mielonym, obsypać mąką na gorącym oleju partiami zrumienić sznycle z każdej strony, gdy wszystkie są zrumienione to włożyć pozostałe do garnka, wlać wodę i pod przykryciem dusić z 25 minut dodać
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: ciecierzyca pół szklanki, cebula 1/4 szt, czosnek 1 ząbek, kmin rzymski 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, garam masala pół łyżeczki, papryka słodka mielona 1/4 łyżeczki, sol i pieprz do smaku, koncentrat pomidorowy 1 łyżka, olej do smażenia, salsa pico de gallo: pomidor 1,5 szt, cebula 1/4 szt, chili pół
kulinarne odsłony patizabrałam się do roboty. Wybrałam jeden przepis, troszkę go zmieniłam pod mój smak i o to mam, domowy sos teriyaki, szybki i prosty w wykonaniu. Składniki 250 g mielonej wołowiny 1 jajko 1 mała sucha bułka Sos: łyżeczka sproszkowanego czosnku łyżeczka imbiru łyżeczka miodu 1/4 szklanki sosu sojowego 5 łyżeczek cukru brązowego 2 łyżeczki(...)skrobi ziemniaczanej 1 szklanka wody łyżeczka oleju sezamowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułkę namoczyć w wodzie. W garnku wymieszać wszystkie składniki sosu, zostawić na małym ogniu na kuchence. Do mięsa mielonego dodać jajko, doprawić majerankiem, ostrą i słodką papryką, pieprzem, imbirem i czosnkiem. Dodać odciśniętą z nadmiaru wody bułkę, całość dokładnie wymieszać. Formować małe klopsiki i podsmażyć na patelni. Następnie
Delusional Trinekurczaka podwójna 1 porcja, woda 2 litry, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, koper - suszony, ryż 150 gram, sok pomidorowy 1 litr, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony - do smaku, czosnek niedźwiedzi suszony 4 łyżki, śmietana gęsta 2 łyżki piersi kurczaka zalać wodą i zagotować, usunąć łyżką "szumy", wsypać ziele angielskie, liście laurowe, koper suszony baldachimki, takie(...)potraw dodaję, wsypać ryż i gotować do miękkości mięsa i ryżu usunąć baldachimki kopru, dodać kucharka, czosnek niedźwiedzi, wlać sok pomidorowy, zagotować krótko dodać śmietanę 18%, pieprz mielony do smaku - zupa dzięki koprowi jest aromatyczna i pyszna.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmiąższ z połówki pomarańczy ok. 400 ml wody Przyprawy: 1 cm imbiru świeżego (lub 1/3 łyżeczki mielonego) 1,5 płaskiej łyżeczki kuminu 1 łyżeczka kolendry mielonej 1 płaska łyżeczka kurkumy sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy w garnku na łyżce oleju - do momentu, aż się zarumienią. Marchewki, ziemniaki i pietruszkę
Bananowe Polekosteczki wędliny, ja dziś wybrałam klasyczną wersję tego smakołyku. Można - podobnie jak ja - do jajek dodać jedynie sól i świeżo zmielony pieprz, a także równie dobrze mieloną paprykę słodką/ostrą i zioła, np. bazylię, zioła prowansalskie, lubczyk, itp. Do takich ziołowych grzanek świetnie pasuje tarty ser, który się smakowicie roztapia i plaster pomidora(...)drugi bok wtedy posypać serem, dodać plaster pomidora czy inne dodatki. Smacznego:) Składniki: 3 kajzerki - wychodzi około 11-12 kromek 3 jajka sól, świeżo zmielony pieprz opcjonalnie: słodka mielona papryka olej do smażenia - około 4 łyżek - możecie smażyć na oleju rzepakowym lub klarowanym maśle, w przypadku drugiej opcji, grzanki wychodzą maślane Sposób przygotowania: bułki kroimy w lekko skośne kromki
Zasmakuj Kuchniłyżki oleju roślinnego 250 g mielonej wieprzowiny lub wołowiny 1 cebula, obrana i pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, obrane i posiekane ½ łyżeczki kminu rzymskiego ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki mielonej kolendry 1 czerwona papryczka chilli, posiekana (lub więcej jeśli lubisz pikantne dania) 1 opakowanie Knorra naturalnie smaczna Lasagne 500 ml wody 150 ml passaty (opcjonalnie) 200 g fasoli
karmelowyszklanka cukru 3 wafelki czekoladowe „Lusette” 2 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki mleka 150 g gorzkiej czekolady 50 g czekolady mlecznej 7 łyżeczek kawy rozpuszczalnej Dodatkowo: kawa mielona do posypania 1 wafelek czekoladowy „Lusette” Przygotowanie: Dwie małe (20 cm x 9 cm), proste keksówki (nie zwężające się przy dnie!) wyłożyć folią spożywczą. Użyłam aluminiowych, jednorazowych(...)środku, wylewać na przemian równy pasek masy (po 3-4 łyżki), białej i ciemnej. Ponownie wstawić do zamrażarki na kilka godzin, najlepiej na noc. Przed podaniem posypać kawą mieloną i udekorować posiekanym wafelkiem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapisz
Oryginalny smakczarny mielony 1 g/kg -pieprz kolorowy w kulkach rozdrabniany w moździerzu 2 g/kg -czosnek świeży dobrej jakości zgnieciony przez praskę 4 g/kg -gorczyca czarna ziarno 2 g/kg -kminek mielony 1 g/kg -osłonka białkowa 85 mm -woda 400 mil dodana w trakcie mieszania z przyprawami -woda 200 mil dodana po 24 godz. przed napełnianiem jelit WYKONANIE Robimy klasyfikacje mięsa
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.szczypta soli farsz: - 100 g łososia wędzonego dobrej jakości - bardzo duży por (biała + jasnozielona część) - koperek (ja użyłam suszonego) - 200 ml śmietanki 30% - 4 jajka - sól, pieprz czarny grubo mielony - łyżka masła Przygotowania zaczynamy od ciasta. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy posiekane masło, jajko, śmietanę i sól. Szybko wyrabiamy ciasto i wkładamy do lodówki na ok 30 minut(...)podniosło. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. Na podpieczony spód wykładamy pora, następnie układamy plastry łososia. Do miski wbijamy jajka, wlewamy śmietankę, przyprawiamy solą, grubo mielonym pieprzem i koperkiem. Masę jajeczną wylewamy na tartę i zapiekamy ok. 20 minut w 200 stopniach. Smacznego
Cook&Lovekabanosy wędzone – 8 sztuk ziemniaki – 4 sztuki włoszczyzna byskawiczna – 1 małe opakowanie – 50 g lub bulion warzywny 1,5 litra maggi* lub łyżeczka octu przyprawa do bigosu kminek mielony sól i pieprz PRZYGOTOWANIE : Do garnka wlać 1,5 litra wody, dodać susz warzywny i skrzydełka. Jeśli macie bulion warzywny(...)przygotować zupę. Gotować 15 minut na średnim ogniu. Kapustę poszatkować i wrzucić do zupy. Kabanosy pokroić na mniejsze kawałki i również dodać do wywaru. Przyprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem i przyprawą do bigosu. Dodać maggi lub odrobinę octu i gotować 20 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do całości i gotować do momentu, aż będą miękkie
kuchniabellissima.wordpress.comsmaczne połączenie. Składniki: 8-10 pojedynczych filetów śledziowych solonych 2 większe cebule 2 większe ząbki czosnku 1/3 szklanki octu spirytusowego 10% 2 łyżki mielonej słodkiej papryki 1/2 mielonej ostrej papryki 3 łyżki cukru 150 g suszonych pomidorów w oliwie sól do smaku Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i posiekać
Codzienna kuchnia niecodziennaserową z płatków owsianych. Strzał w dziesiątkę!!! Składniki na gulasz: 3 cukinie duża cebula 2 ząbki czosnku puszka czerwonej fasoli (250g) 2 puszki pomidorów 2 łyżki oleju papryka słodka, mielony kminek, sól, pieprz Składniki na kruszonkę: 50g sera żółtego 1,5 szklanki płatków owsianych czubata łyżka mąki pełnoziarnistej 80g masła (temperatura pokojowa) sól, pieprz Sposób przygotowania: na patelni podsmaż(...)posiekany czosnek. Dodaj cukinię pokrojoną w kostkę i podsmażaj często mieszając. Kiedy cukinia zmięknie zalej pomidorami i gotuj aż płyn lekko odparuje. Dopraw do smaku sporą ilością papryki słodkiej, mielonym kminkiem, solą i pieprzem. Na koniec dodaj czerwoną fasolę i dokładnie wymieszaj. Kruszonka jest banalnie prosta w przygotowaniu. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać, przetrzeć między palcami i gotowe. Gulasz warzywny
wysmienitybogactwo przeciwutleniaczy. Składniki (na 2 porcje) 3 słodkie ziemniaki połowa granata garść orzechów nerkowca parę liści sałaty łyżka musztardy francuskiej 3 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka miodu pieprz świeżo mielony papryka słodka, chilli łyżka oleju rzepakowego Sposób przygotowania: Słodkie ziemniaki obierz i pokrój w plasterki, zamarynuj w oleju, słodkiej(...)papryce i chilli. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 25 minut w 180 º C. Musztardę wymieszaj z miodem a następnie z jogurtem naturalnym. Na koniec dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem. Liście sałaty ułóż na talerzu, polej wcześniej przygotowanym sosem musztardowym. Na wierzch ułóż pieczone słodkie ziemniaki, ziarenka granatu oraz posyp nerkowcami
wysmienitySkładniki na puree z białych warzyw: kilogram ziemniaków średniej wielkości cebula biała część pora kalafior łyżka masła łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki śmietany (creme fraiche) gałka muszkatołowa, mielony kminek, sól i pieprz Składniki na marynatę do łososia: gałązka tymianku skórka z cytryny chilli sól, pieprz 150g łososia na osobę Sposób przygotowania: Łososia podziel na porcje, zamarynuj w skórce cytrynowej(...)garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę pokrojoną w piórka. Kiedy cebula zmięknie dodaj por i również go podsmaż do miękkości. Dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz mielonym kminkiem. Dodaj śmietaną i masło i wszystko razem zmiksuj blenderem. Odcedź ziemniaki i kalafior. Odstaw je na chwilę bez przykrycia by woda mogła odparować a następnie udukaj na gładką masę
wysmienitywody 2,5 szklanki mąki pszennej typ 550 100ml oliwy z oliwek łyżeczka soli łyżeczka cukru łyżeczka gałki muszkatołowej 30g drożdży 100g przecieru pomidorowego chilli, mielona kolendra, oregano, mielony kmin rzymski, pieprz Sposób przygotowania: W ciepłej wodzie rozprowadź drożdże, cukier oraz sól. Kiedy drożdże się rozpuszczą dodaj szklankę mąki oraz oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj i odstaw
wysmienityspożywać na surowo. Składniki na około 25 małych kotlecików główka kapusty białej duża cebula 3 ząbki czosnku 2 jajka 5 czubatych łyżek mąki łyżka mielonej kolendry łyżeczka mielonego kminku łyżeczka pieprzu łyżka majeranku sól Sposób przygotowania: Kapustę pokrój w dużą kostkę. Ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i pozwól by ostygła. Na patelni podsmaż posiekaną cebulkę a następnie czosnek
wysmienitycynamonową nutą. Składniki: 1,5kg pietruszki 1,5l bulionu warzywnego 2 cebule 50g masła 100ml śmietany 18% łyżka oleju rzepakowego 2 łyki miodu łyżka cukru brązowego gałka muszkatołowa, mielony kminek, sól, pieprz Sposób przygotowania: Pietruszkę (nie obraną) pokroić na mniejsze kawałki. W dużej misce wymieszaj z olejem, miodem oraz brązowym cukrem. Wstaw do piekarnika nagrzanego(...)maśle podsmaż posiekaną w piórka cebulę. Dodaj upieczoną pietruszkę i zalej bulionem. Gotuj przez około 15 minut. Na koniec zmiksuj dokładnie dolewając śmietany, doprawiając dużą ilością gałki muszkatołowej, mielonym kminkiem oraz solą i pieprzem
wysmienityczarny mielony 1 g/kg -pieprz kolorowy w kulkach rozdrabniany w moździerzu 2 g/kg -czosnek świeży dobrej jakości zgnieciony przez praskę 4 g/kg -gorczyca czarna ziarno 2 g/kg -kminek mielony 1 g/kg -jelita wieprzowe -woda 400 mil dodana w trakcie mieszania z przyprawami -woda 200 mil dodana po 24 godz. przed napełnianiem jelit WYKONANIE Robimy klasyfikacje mięsa. Ja uzyskałem
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.polędwiczek wieprzowych 2 oscypki żurawina cała w słoiczku olej do smażenia sól, pieprz papryka słodka mielona majeranek tymianek Wykonanie: Polędwiczki wieprzowe lekko rozklepujemy i przyprawiamy pieprzem, solą, papryką mieloną oraz ziołami. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron po 2-3 min. Oscypki kroimy w plasterki. Następnie podsmażone polędwiczki przenosimy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i układamy
Kuchnia MagdaLenywody 125 ml mleczka kokosowego 300 g mąki pszennej 120 g mąki ryżowej 20 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka mielonego kardamonu dodatkowo: 3 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Drożdże rozetrzeć z 1 łyżeczką cukru, dodać 65 ml wody i 3 łyżki mąki. Wymieszać, odstawić na 10-15 minut. Do rozczynu dodać mleczko kokosowe i resztę wody
Pożeraczka, czyli raz adobrzełyżki masła 1 duża cebula 2 ząbki czosnku skórka starta z 1 cytryny 400 g śmietany 30% bardzo mały pęczek pietruszki 350 g makaronu kokardki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Cebulę obrać i pokroić bardzo drobno. Krewetki i kalmary przyprawić solą i pieprzem. Masło rozpuścić w dużej brytfannie lub głębokiej patelni. Dodać kalmary, krewetki, cebulę, obrany i przeciśnięty przez(...)odcedzony z wody makaron, wymieszać i chwilę gotować, aż warzywa będą odpowiednio miękkie, a sos zgęstnieje. Wyłączyć palnik, dodać umytą i posiekaną pietruszkę. Potrawę doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Podawać od razu
Passions hobbies liferzepakowy 4 łyżki FARSZ SZPINAKOWY: olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebule 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, ząbki czosnku 6 sztuk, szpinak mrożony rozdrobniony Hortex 2 opakowania, kucharek 1 łyzka, pieprz mielony 1 łyżeczka, serek wiejski "grani" 400 gram, mozzarella kulka 125 gram, mąka pszenna 2 łyżki składniki na ciasto naleśnikowe wsypać do dzbanka blendera oprócz wody, w trakcie miksowania dolewać(...)podsmażać , dodać drobno posiekane zabki czosnku, podsmażać krótko aby czosnek nie zbrązowiał bo będzie gorzki dodać połamany szpinak, wsypać kucharka i dusić do rozmrożenia szpinaku do szpinaku dodać pieprz mielony, włożyć serek wiejski, pokrojoną mozzarellę, wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia szpinaku i połączenia składników na każdy naleśnik nakładać farsz, składać na "4", w piekarniku można podpiec - pyszne
W Mojej Kuchni Lubięzapiekać. 150g spaghetti z marchewki (1/2 opakowania Fit&Easy ) 2 łyżeczki masła 1 łyżka oleju 1 łyżeczka miodu sok z cytryny 2 łyżki posiekanego koperku sól świeżo mielony pieprz Dodatkowo: płatki(...)lniane do posypania (do nabycia w Zdrowym Markecie 24 ) Opcjonalnie: natka pietruszki Marchewkę przełożyć na patelnię z rozgrzanym olejem i 1 łyżeczką masła. Dodać miód, sól oraz świeżo mielony pieprz. Całość dokładnie wymieszać i poddusić (najlepiej pod przykryciem) przez kilka minut. (Marchewka powinna być al dente.) Pod koniec wmieszać pozostałe masło i odrobinę soku z cytryny. Marchewkę
Di gotujeciasto na tartę młody szpinak trochę papryki, u mnie żółta czerwona cebula seler naciowy mozzarella tarta lub kule, ja jednak wolę tarta mozzarellę do pizzy sól do smaku kolendra mielona pieprz bałkański olej kokosowy extra virgin do smażenia trochę(...)śmietany 30 % Rozgrzewamy piekarnik na 180-190 stopni. Głęboką patelnię rozgrzewamy i dodajemy trochę oleju kokosowego. Smażymy cebulkę pokrojoną w piórka, po chwili dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę.Dosmaczamy mieloną kolendrą. Podsmażamy. Dodajemy selera naciowego, niedużo. Dusimy pod przykryciem. Wsypujemy szpinak. Dusimy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, aż szpinak opadnie . Podnosimy przykrywkę, odparowujemy nadmiar płynów. Nadzienie gotowe
Z Kuchni Do Kuchni:). Smakuje jak pizza, wygląda jak pizza, ma charakterystyczne dla niej przyprawy i dodatki, ale pizzą zdecydowanie nie jest, nie ma w niej ciasta, jedynie samo mięso:). 500g mięsa mielonego 1 kajzerka 1 papryka czerwona 1/2 puszki kukurydzy 1 jajko 1 cebula 100g sera cheddar 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, bazylia 1. Paprykę
Szefowa kuchnikura rosołowa 2 kg, włoszczyzna 1 pęczek, marchew 2 sztuki, cebula 1 sztuka, ziele angielskie 6 sztuk, liście laurowe 4 sztuki, kucharek 2 łyżki, woda 4 litry, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, przyprawa do zup i potraw w płynie - ile potrzeba, makaron nitki 25 dag, natka pietruszki 1 pęczek mam indukcję do gotowania i cebulę przypiekam na suchej, rozgrzanej(...)ogniem, włożyć do garnka wsypać kucharka, wlać wodę, zamknąć szybkowar, po zasyczeniu pary gotować z 35 minut na średnim ogniu, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie do rosołu wsypać mielony pieprz, przyprawę w płynie, rosół podać z ugotowanym w osolonej wodzie makaronem i posiekaną natką pietruszki - pyszny, klarowny, aromatyczny, rozgrzewający rosół............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięzapieczonym jajkiem i chrupiącym ciastem francuskim. Polecam! Składniki : 3-4 kolorowe papryki 2-3 czerwone cebule kilka gałązek tymianku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego kilka łyżek oliwy z oliwek garść natki pietruszki (może być więcej jeśli lubicie) garść świeżej kolendry gotowe ciasto francuskie dobrej jakości (rozwałkowane) 2 łyżki kwaśnej śmietany
Codzienne Gotowaniegram batata 50 gram suchej kaszy jaglanej 1 cebula 3-4 łyżki bułki tartej 2-3 łyżki oliwy z oliwek przyprawy, po szczypcie: kuminu, kolendry mielonej, curry, majeranku, papryki ostrej, pieprzu bułka tarta do obtoczenia i olej do smażenia burgerów Cytrynowy hummus: 1 szklanka suchej ciecierzycy 1 czubata łyżka pasty tahini(...)łyżka masła pieprz, szczypta kolendry i sól do smaku opcjonalnie jeszcze więcej soku z cytryny do smaku Ponadto: 1 awokado rozgniecione sok z cytryny, świeżo mielony pieprz Pieczywo Składniki na bułki zagniatam, jeśli ciasto się klei dodaję więcej oliwy. Z wyrobionego ciasta formuję bułeczki, które układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułek
Mango Papajaskórki) 2 łyżki ziaren słonecznika (ok. 20 g) 1 szklanka truskawek (mogą być mrożone) ok. 120 g 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka migdałów mielonych lub w płatkach do ozdoby (ok. 5 g) opcjonalnie ksylitol 1. Do garnka wlałam 1 szklankę mleka, dodałam cynamon i kaszę jaglaną (bez woreczka). Gotowałam na małym ogniu aż kasza wchłonęła(...)podgrzej je w garnuszku z odrobiną wody, a dopiero później zblenduj. 5. Do niskich szklaneczek przełożyłam zmiksowany krem jaglany, a następnie mus z truskawek. 6. Deser ozdobiłam mielonymi migdałami lub płatkami migdałów. SMACZNEGO ! Wartość odżywcza* 1 porcji: 270 kcal 10,7 g białka 7,5 g tłuszczów
Vroblewska-fitlifeszklanki ugotowanej białej quinoy 3-4 pietruszki z rosołu 400 - 500 ml rosołu 1 łyżka sezamu natka pietruszki łyżka oliwy z oliwek pół łyżeczki mielonej kozieradki świeżo mielony pieprz sól Wykonanie: Rosół, pietruszki i quinoę blendujemy na krem. Następnie podgrzewami i przyprawiamy solą, pieprzem i kozieradką. Sezam prażymy na suchej patelni, natkę pietruszki siekamy i posypujemy
Quinoa Raz!dzikim Risana (50 g) 2 jajka M 1 średni ogórek kwaszony około 1 i 1/2 łyżki kiełków rzodkiewki 2 łyżki jogurtu naturalnego sól himalajska do smaku pieprz czarny mielony do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy(...)kostkę (ja używam siteczka do warzyw). Dodajemy pokrojonego w kostkę ogórka kwaszonego, wcześniej ugotowany ryż (zimny) i kiełki (troszkę zastawiamy na wierzch sałatki). Doprawiamy całość solą himalajską i czarnym mielonym pieprzem, dodajemy jogurt naturalny i mieszamy. Próbujemy (*), posypujemy po wierzchu sałatkę kiełkami. (*) Sałatkę najlepiej odstawić na pół godziny, aby smaki się przegryzły. Smacznego
Słodkie okruszkikaszy jaglanej około 1 szklanki wody 1/2 opakowania – bukiet warzyw kawiatowy Hortex 1/2 cebuli 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki sól himalajska do smaku świeżo mielony czarny pieprz do smaku około 1 i 1/2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki(...)Przygotowanie: Na patelni rozpuszczamy łyżkę oleju kokosowego, podsmażamy przez chwilę pokrojoną cebulę. Następnie zmniejszamy płomień dodajemy 1/2 opakowania bukietu warzyw (kalafior, marchewka, brokuły), całość doprawiamy solą himalajską i świeżo mielonym pieprzem, jeszcze chwilę podsmażamy (około 7-8 minut, warzywa powinny być prawie całkowicie rozmrożone). Kaszę jaglaną przepłukujemy zimną wodą 2-3 razy na sitku. Dodajemy ją do warzyw, całość
Słodkie okruszkisuszone/wędzone śliwki lub mała garstka suszonej żurawiny drobno posiekanej – naprawdę doda to farszowi ciekawego smaku sól, pieprz do smaku ostra i słodka papryka mielona do posmarowania filetów (po pół łyżeczki, jeśli nie lubicie ostrego posmaku, proponuję dać mniej ostrej papryki)) ok. 5-6 łyżek oliwy z oliwek. wykałaczki patelnia do grillowania Wykonanie: Piersi kurczaka naciąć(...)dodać parmezan i dwie łyżki oliwy z oliwek. Dobrze wymieszać. Tak przygotowanym farszem nadziać nasze filety i spiąć wykałaczkami. Do miseczki wlać ok. 3 łyżek oliwy z oliwek, dodać mieloną ostrą i słodką paprykę, wymieszać. Silikonowym pędzelkiem dokładnie posmarować nafaszerowane filety. Na dobrze rozgrzanej patelni grillowej ułożyć filety i grillować z jednej i drugiej strony do uzyskania złocistego
gutfutzależności od wielkości patelni. dodatki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka olej do smażenia bułka tarta 2 jajka sól do smaku 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 sałata lodowa 3-4 pomidory dowolny ulubiony sos: czosnkowy, ketchup, majonez, musztardowo-miodowy, itp. Piersi opłukać pod bieżącą zimną wodą. Dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso podzielić
Codzienna kuchnia niecodziennamakaronu spaghetti 6-7 średniej wielkości pieczarek 400 g sera mozzarella (użyłam gotowych wiórków) 1 czerwona cebula 200 g śmietany 30% 1 czubata łyżka masła klarowanego sól morska świeżo mielony pieprz gałka muszkatołowa Sposób przygotowania(...)Makaron spaghetti gotujemy al dente w osolonej wodzie z odrobiną oleju lub masła. Hartujemy zimną wodą, by się nie sklejał. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, obficie oprószamy grubo mielonym pieprzem i przesmażamy na maśle klarowanym przez kilka minut, aby mięso się ścięło z każdej strony. Dodajemy posiekane w paski pieczarki, razem dusimy około 5-7 minut, co jakiś
Kolorowy PrzepisownikKoniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * filet z kurczaka – 500 g * czosnek – 2 ząbki * świeży imbir – 2 cm * sok z cytryny – 2 łyżki * os sojowy – 2 łyżki * mielona kolendra – 1 łyżeczka * kumin – 1 łyżeczka * kurkuma – 1 łyżeczka * chili – 1 szczypta * olej sezamowy – 3-4 łyżki(...)ORZECHOWY: * mleczko kokosowe – 200 ml * masło orzechowe – 4 czubate łyżki * sok z cytryny – 1 łyżka * sos sojowy – 1 łyżka * brązowy cukier – 1 łyżeczka * mielona kolendra – 1 szczypta * kumin – 1 szczypta * chili – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : MIĘSO: Piersi czyścimy, kroimy w podłużne , grube paski. Czosnek miażdżymy ze startym imbirem, sokiem z cytryny
Ostra na Słodkoskrzydełka 1 kg. olej rzepakowy 4-5 łyżek + do posmarowania patelni sól himalajska 1 łyżeczka papryka słodka mielona 1 łyżeczka papryka słodka wędzona 1/2 łyżeczki papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki pieprz cayenne 1/2 łyżeczki czosnek granulowany 1/4 łyżeczki woda 1/4 szklanki ~~METODA~~ Skrzydełka myjemy, osuszamy i polewamy olejem rzepakowym. Dokładnie mieszamy. Sól, pieprz, papryki i czosnek
Kuchnia Paulettesparówek, mała cukinia, 2-3 pomidory, cebula, 10 dag żółtego startego sera, 1-2 ząbki czosnku, 3-4 łyżki keczupu, 2-3 łyżki masła, tymianek, bazylia, sól, pieprz, mielona papryka. Przygotowanie: Warzywa umyć, oczyści. Cukinie pokroić w drobną kostkę. Pomidory sparzyć(...)obrać ze skórki, miąższ posiekać, odrzucając pestki. Obraną cebulę, czosnek posiekać. Rozdrobnione warzywa wymieszać razem z keczupem, ziołami oraz żółtym serem. Farsz doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką mieloną. Parówki obrać z osłonek i przekroić wzdłuż na pół nie przecinając ich do końca. Ułożyć w wysmarowanej masłem żaroodpornej formie do pieczenia. Parówki rozchylić i do środka włożyć farsz
Państwo Wojtczuk gotująkapusty wkładamy do garnka na kolejne 10 min. Wszystkie liście muszą być zmięknięte. Z kapusty wybieramy najładniejsze liście. Odcinamy zgrubiałą część nerwu liści. Mięso kupujemy mielone, albo mielimy sami co ja bardziej polecam, bo wtedy wiadomo co mamy, ewentualnie idziemy do sklepu który zmieli nam wybrany przez nas kawałek mięsa. W misce łączymy mięso, podsmażoną pokrojoną delikatnie cebule
Państwo Wojtczuk gotująprzecieru pomidorowego, 1/4 szklanki koncentratu pomidorowego, 1 niewielki liść laurowy, 1 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, szczypta suszonego oregano, szczypta soli, świeżo zmielony pieprz Klopsiki: 500 g mielonej wołowiny, 1/2 szklanki bułki tartej, 1 jajko lekko ubite, 2 drobno posiekane ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki soli, świeżo zmielony pieprz, 2 łyżki oliwy. Przygotowanie: Przygotowanie sosu pomidorowego: W dużym garnku rozgrzej(...)bazylię, oregano, sól i pieprz. Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Przygotowanie klopsików: W tym samym czasie w dużej misce delikatnie wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, czosnek, sól i pieprz. Z masy uformuj około 18 okrągłych klopsików, biorąc 2 łyżki mięsa na jeden klopsik. Pozostaw patelnię na średnim ogniu i rozgrzej
Państwo Wojtczuk gotująciastem pomarańczowym. Zachęcam do zrobienia, nie zawiedziecie się :) Składniki (16 muffinów): 160 g mąki pszennej (polecam Mąkę Szymanowską uniwersalną, typ 480) 140 g cukru 1/2 płaskiej łyżeczki wanilii mielonej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 130 g jogurtu naturalnego 60 g oleju (polecam Olej Polski Rzepakowy ) 2 jajka 1 łyżeczka olejku pomarańczowego Nadzienie z ricotty: opakowanie serka(...)wyjmujemy z lodówki jogurt, ricottę i jajka. Ricottę mieszamy z cukrem (30g). To będzie nadzienie. Przygotowujemy dwie miski. Do pierwszej wsypujemy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, wanilię mieloną, proszek do pieczenia. Całość mieszamy. Do drugiej wlewamy składniki płynne: jogurt, olej, jajka i olejek pomarańczowy. Składniki mokre roztrzepujemy widelcem, tak, aby się połączyły. Robimy to krótko (wystarczy
Smak mojego domumusi być ciężka i tłusta. Menu skomponowane jest z dbałością o każdy szczegół jest krótkie, ale treściwe. Znajdziemy w nim kanon polskiej kuchni, ''smaki dzieciństwa'' czyli schabowy, kotlet mielony czy rosół… w zaskakującym wydaniu. Kuchnia made in Poland a więc jest i ‘pierwsze danie’ do wybory mamy między innymi tradycyjny rosołu z polskich mięs (królika, wołowiny(...)smażonego na smalcu w towarzystwie biodynamicznego jajka od Grotka, czyli jajka od kur, chowanych zgodnie z fazami księżyca… ( więcej o tych niezwykłych jajkach przeczytacie tu ). Fani mielonego niech nie spodziewają się owala/mięsnej kulki z ziemniakami, (taki możemy zjeść u kochanej Babci podczas niedzielnego obiadu) Inny wymiar proponuję nam polską wersję burgera w bułce wypiekanej na miejscu, polskimi
Wylizany Rondelłyżki * woda – ok. 1 szkl do moczenia grzybów WOŁOWINA: * dobrej jakości ulubione mięso wołowe – może to być polędwica, ligawa, befsztyk lub antrykot – 2 szt * świeżo mielony pieprz – do smaku * sos chili House of Asia * masło in. 82% * oliwa z oliwek DODATKOWO: * świeży szczypiorek * biały sezam House of Asia * orzechy ziemne SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CHUTNEY: Na oleju(...)minut. Dodajemy cukier kokosowy, ocet i sos sojowy – mieszamy, dusimy na wolnym ogniu do miękkości ( aż prawie cała woda wyparuje ). MIĘSO: Oczyszczone mięso smarujemy oliwą, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i odstawiamy na ok. 30 minut, by nabrało temperatury pokojowej. Po tym czasie smażymy na grillowej patelni aż uzyskamy pożądany efekt ( ja lubię bardziej wysmażone ). Gdy przekładamy na drugą
Ostra na Słodkoporcje): 6 naleśników (proponuję piwne ) pół opakowania jarmużu spora garść buraków liściowych lub młodziutkich liści zwykłych buraków garść suszonych jagód goji cebula czerwona bryndza sól pieprz kminek mielony olej do smażenia Jarmuż bez zgrubiałych części pokroić. Wrzucić do garnka. Liście buraka (tym razem z łodygami) pokroić(...)kawałki podobne do tych jarmużowych. Wrzucić do garnka. Do liści wlać niewielką ilość wody. Całość doprowadzić do wrzenia. Zamieszać, by wszystkie liście zmiękły. Doprawić do smaku solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Dorzucić jagody goji. Wymieszać i zdjąć z palnika. Odstawić do lekkiego schłodzenia. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na naleśniki wykładać farsz z jarmużu i buraków
Weekendy w domu i ogrodziepokojowej 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 2 łyżki stołowe drobno startej skórki pomarańczowej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonego cynamonu ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki soli 165g jogurtu naturalnego, niesłodzonego, w temperaturze pokojowej Zapisz
Karo in the Kitchenkawałki kory cynamonu po 3-4 cm 1 podwójny filet z kurczaka 1 papryka czerwona 20 g grzybów mun 1 łyżeczka zmielonej trawy cytrynowej 1/2 łyżeczkai papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka curry 1-2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz 2-3 łyżki oliwy z oliwek 200 g makaronu ryżowego 5mm natka pietruszki Wykonanie: Grzyby mun zalewamy(...)limonki, kawałki cynamonu oraz zmieloną trawę cytrynową. Chwilę smażymy. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, curry oraz pieprzem i solą. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do kurczaka na patelni. Smażymy do momentu aż kurczak nie będzie surowy. Następnie
Kuchnia MagdaLenybardzo aromatyczne, dzięki cynamonowi. Jeśli się skusicie, to będziecie do niego wracać systematycznie :) Składniki: 2 jajka 160 g cukru 100 ml oleju 2 średnie jabłka 1/2 płaskiej łyżeczki wanilii mielonej 2 czubate łyżeczki cynamonu (u mnie Skworcu ) 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 170 g mąki (typ 500) 30 g płatków migdałów do posypania ciasta Wykonanie: Jajka wyciągamy(...)Tortownicę o średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Do dużej miski wbijamy jajka i wsypujemy cukier. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Suche składniki: wanilię mieloną, cynamon, proszek do pieczenia i mąkę wsypujemy do naczynia i dokładnie mieszamy. Jajka z cukrem ubijamy mikserem na puszystą, jasną masę. Zmniejszamy obroty miksera, dolewamy olej i miksujemy tylko
Smak mojego domuczosnek 2 ząbki, marchew 2 szt, koncentrat 3 łyżki, liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 5 ziaren, kmin rzymski 1 łyżka, kolendra mielona 1 łyżka, papryka słodka mielona 1 łyżka, garam masala 1 łyżeczka, kurkuma 1 łyżeczka, owoc jałowca 3 ziarna, zioła prowansalskie pół łyżeczki, chili do smaku, pieprz i s ó l do smaku, olej do smażenia
kulinarne odsłony patinajlepsze! Smaczne i szybkie - takie pomysły też czasami są potrzebne! Składniki; 50 dag mięsa mielonego wieprzowo wołowego pół czerstwej bułki grahamki 1 jajko sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego 3 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki (do sosu) 2 łyżki maki (do panierowania pulpecików) 2 łyżki oleju 1 cebula pokrojona w kostkę i przyrumieniona
Radość kipiąca uśmiechem.łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 ząbki czosnku 4-5 łyżek białego, półwytrwanego wina oliwa z oliwek do smażenia (ok. 2-3 łyżki) sól morska, cukier, świeżo mielony pieprz mozzarella do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='ok. 24 sztuki makaronu typu muszle (conchiglioni) 250 g ricotty 200 g łososia wędzonego na gorąco(...)łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 ząbki czosnku 4-5 łyżek białego, półwytrwanego wina oliwa z oliwek do smażenia (ok. 2-3 łyżki) sól morska, cukier, świeżo mielony pieprz mozzarella do posypania'; document.write(" "); Przygotowujemy sos: szalotki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Seler naciowy oczyszczamy, odcinamy końcówki i także kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę
Poezja smakuśredniej wielkości ziemniaki 200 g mięsa mielonego (u nas łopatka wieprzowa) 1 mała cebulka 1/2 łyżeczki tymianku 1 jajko 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki mielonego chilli 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżka oleju pieprz sól sól pieprz SOS: 2 łyżki ugotowanych ziemniaków 3 ząbki czosnku
Kuchnia od dwojgaMarokańska zupa z soczewicą i pomidorami Potrzebujesz: 1 cebula 2 łyżki oleju 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 puszka krojonych pomidorów 100g czerwonej soczewicy 800ml bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku Karmelizowana cebula: 1 cebula 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 papryczki
Kuchnia w Słońcu Skąpanamięsa, ale kochają pomidory. Zapiekłam je razem z serem mozzarella i posypałam koperkiem. Przepis na pulpety wergetariańskie Drukuj przepis Porcji: 20 klopsików Czas gotowania: 1 godzina Składniki 500g "mięsa" mielonego Be Vege 3 łyżki ketchupu 3 łyżeczki słodkiej papryki(...)łyżeczki ziół prowansalskich pół łyżeczki pieprzu sól do smaku 125g sera mozzarella 3 ząbki czosnku łyżeczka cukru kartonik przecieru pomidorowego koperek olej do smażenia Przepis 1 Do "mięsa" mielonego dodajemy ketchup, paprykę, zioła, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i formujemy z niego kuleczki. Wykładamy do naczynia żaroodpornego. Między pulpety wkładamy kawałki sera. 2 Na patelni, na małej ilości oleju
Kuchnia Bazyliimusicie przecież używać klasycznego spaghetti, może to być penne, świderki lub jak u mnie muszelki, dlaczego nie! Smakuje tak samo, przecież ;) Spaghetti bolognese najlepiej zrobić z mięsa mielonego wieprzowego, u mnie akurat(...)jest z wołowego, ale dlatego, że po prostu lubimy wołowe :) Znowu, wybór należy do Was! Na pewno mięso wieprzowe jest delikatniejsze w smaku, także wybierzcie sami :) Składniki: * 500g mięsa mielonego wieprzowego (lub wołowego) * 400g passaty pomidorowej LUB puszka pomidorów (zmiksowanych blenderem) * jedna średnia cebula * 1 duży ząbek czosnku * 2 łyżeczki suszonej bazyli * pół łyżki pieprzu, łyżeczka soli * 1/4 łyżeczki
Klasyka Gotowaniapaprykowym 😉Spróbujecie? Składniki: 450 g kukurydzy mrożonej 1 papryka czerwona 1 filet z kurczaka 1,2 - 1,5 l bulionu warzywnego 1/2 papryczki chili 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól, pieprz Wykonanie: Bulion podgrzewamy i wrzucamy do niego kukurydzę. Zagotowujemy, a następnie gotujemy około 10 minut. Blendujemy na gładki krem. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w większą(...)Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy w kostkę. Do kremu kukurydzianego wrzucamy pokrojoną paprykę, papryczkę chili oraz kawałki piersi z kurczaka. Dodajemy paprykę słodką mieloną, pieprz oraz sól. Gotujemy do momentu aż kurczak nie będzie surowy, około
Kuchnia MagdaLenywłasnych pomysłów i oczywiście smakują mi bardziej od tych które czasami kupuję w sklepie. To jeszcze jedna propozycja dla tych którzy posiadają taki sprzęt jak szynkowar:) Składniki : 60 dag mielonego mięsa(...)chudego boczku 50 dag mięsa z golonki ( też tylko chude mięso) sól, pieprz, papryka czerwona, ostra zioła prowansalskie, 2 ząbki czosnku kilka łyżek zimnej wody Przygotowanie : Do mięsa mielonego z boczku dodać pokrojone dość drobno mięso z golonki (bez skóry) Doprawić solą, pieprzem, papryką, ziołami i przeciśniętym czosnkiem Całość dokładnie wyrobić, dodać wcześniej kilka łyżek wody,szynkowar napełnić mięsem
Proste Potrawymąka żytnia jasna typ 580 lub 720 100 g - mąka pszenna typ 550 lub 650 8 g - sól 20 g - cukier lub miód 2 g - kminek mielony 5 g -drożdże świeże prasowane 10 g - słód jasny żytni 600-630 g woda (nawodnienie ciasta 60-63%) Kolejne etapy wykonania chleba rozłożyłem w czasie w następujący sposób(...)temp.pokojowej. Zaparka (3 godziny w temp. 63-65oС): 290 g - mąka żytnia jasna typ 580 lub 720 10 g - słód jasny żytni (dałem jęczmenny) 2 g - kminek mielony 400 g - woda Т=70oС. Potrzebny będzie nam termometr o zakresie co najmniej do 100oC. W metalowym garnku zalać składniki zaparki gorącą wodą o temp. 70oC, nie więcej
Przepisy na domowy ser i chlebSkładniki: 2 średniej wielkości buraki 2 małe ząbki czosnku 50ml oleju 50g żółtego sera Garść nasion słonecznika lub orzechów włoskich Garść liści bazylii Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Makaron dla 4 osób Buraki umieszczamy w garnku z osoloną woda i gotujemy do miękkości (można również upiec w folii aluminiowej w piekarniku). Kiedy buraki stygną nastawiamy wodę
Kolizje Smakówjedno z bardziej popularnych dań w naszej kuchni . Polecam , szczególnie zabieganym i zapracowanym Składniki : 2 filety z kurczaka 2 słodkie, świeże , papryki ( najlepiej spiczaste , są bardziej słodkie ) 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 ząbek czosnku odrobina chilli – tyle ile lubicie sól do smaku 50 ml śmietanki 12 % mąka rozrobiona z woda do zagęszczenia sosu 1 szklanka wody(...)Filety drobiowe , kroimy w kostkę , dowolnej wielkości . Paprykę , pozbawiamy gniazd nasiennych , kroimy w paski . Na rozgrzany olej ( jak najmniej ) , wrzucamy paprykę , podsmażamy do momentu jak się zacznie przypiekać . Wsypujemy mieloną paprykę , mieszamy pozwalając jej zrumienić się przez minutkę . Wkładamy kawałki kurczaka , dodajemy wyciśnięty praską czosnek , sól , smażymy mieszając , aż kurczak się zetnie – przestanie wyglądać na surowy . Zalewamy szklanką
Ogrodnik w podróżypieprz Sos Mojo Verde Canario Składniki: 4 ząbki czosnku ½ pęczka kolendry 1 łyżka naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman 1 łyżka octu z białego wina 100 ml oliwy ½ łyżeczki mielonego kminku Przygotowanie: Filety rybne oczyść z łusek i ości, pokrój na 4 cm kawałki, skrop sosem sojowym Kikkoman Less Salt i sokiem z cytryny, odstaw w chłodne miejsce. Batata
SzczyptaSmaQgrubo mieloną kawę i do dzieła :) Dla 1-2 osób Czas przygotowania: ok 20 minut Składniki: Woreczek ryżu basmanti lub jaśminowego Pół tabliczki czekolady mlecznej 4 łyżeczki kawy mielonej grubomielonej lub drobno (ale wtedy trochę drobinek dostanie się do ryżu) 2 łyżki suszonych owoców morwy białej 100ml śmietanki kremówki Przygotowanie: 1/ Do gotującej się wody wrzucamy torebkę ryżu
Kuchnia PROzdrowotnakurczaka (ok. 0,5 kg) 1 kg podgardla wieprzowego 2 średnie cebule 4 - 5 jajek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego chilli mielone - opcjonalnie Kaczkę oraz udo myjemy i zostawiamy na ok. 30 min w zimnej wodzie. Po tym czasie płuczemy i nastawiamy w garnku, jak na rosół. Dodajemy pokrojoną marchewkę, pietruszkę, opaloną(...)dorzucić także pora, selera czy lubczyk. Jednak dla samego smaku pasztetu nie jest to konieczne. Mięso gotujemy, aż zacznie odchodzić od kości. Wyciągamy wraz z warzywami i studzimy. Podgardle mielimy przez maszynkę wraz z kaczką, podudziem, warzywami z rosołu oraz cebulami. Dodajemy jajka oraz przyprawy i mieszamy na gładką masę. Przekładamy masę do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki
Kuchnia od dwojgapodwieczorek. Polecam! Składniki na czekoladowy wkład do ciasta: 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kako 2 łyżki mleka 2 łyżki mąki 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka cynamonu Składniki na ciasto: 420 g mąki orkiszowej jasnej 1 op. drożdży instant 100 g mleka 100 g mascarpone 1 jajko+1żółtko 60 g roztopiongo masła
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!puszki 150 ml bulionu lub rosołu 50 ml śmietanki 30 % 1 łyżka pasty z tamaryndowca* 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka przyprawy garam masala 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka mielonego chilli 1/2 łyżeczki czarnej soli (kala namak)** świeża kolendra - opcjonalnie do posypania barwnik spożywczy - opcjonalnie (u nas odrobina czerwonego) chlebki naan lub ryż Tutaj przepis na chlebki naan (klik(...)membranki, w których jest najwięcej ostrości. W woku lub garnku rozgrzewamy masło klarowane i wrzucamy na nie cebulę, czosnek z imbirem, obydwie papryki i doprawiamy garam masalą, kuminem, mielonym chilli i czarną solą. Jeśli boimy się, że wyjdzie za pikantne, dodajemy mniej sproszkowanego chilli lub wstrzymujemy się z dodaniem przyprawy pod sam koniec. Smażymy mieszając, aż cebulka
Kuchnia od dwojganiewielkiej ilości wody (ok.10 ml) Składniki (na jeden duży bochen o wadze powyżej 1,5 kg): 1000 g - mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 5 g - sól 2 g - kminek mielony 1,5 g - drożdże prasowane 30 g - melasa 20 g - słód jasny żytni Kolejne etapy wykonania chleba rozłożyłem w czasie w następujący sposób: 9:00 Zakwas(...)mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 30 g - woda Zaparka (1,5-3 godziny w temp. 63-65oС): 320 g - mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 2 g - kminek mielony 650 g - woda (wrzątek); 20 g - słód jasny żytni (aktywny enzymatycznie) Słód dodać kiedy temp. zaparki spadnie do 70oС (po ok. 5 minutach od zaparzenia). Zakwaszona zaparka
Przepisy na domowy ser i chlebSkładniki: 2-3 cebule 2 papryki czerwone 1 puszka pomidorów krojonych 1-1,5 szklanki soku pomidorowego 1 szklanka soczewicy czerwonej 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka cukru szczypta papryki chili sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, osuszamy, wydrążamy gniazda nasienne(...)olej i wrzucamy cebulę. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy paprykę. Smażymy około 5 min. Dodajemy pomidory krojone z puszki, pastę paprykową oraz wlewamy sok pomidorowy. Przyprawiamy papryką słodką mieloną, papryką chili, cukrem, ziołami prowansalskim, pieprzem oraz solą. Zagotowujemy. Następnie dodajemy soczewicę czerwoną i gotujemy wszystko około 12-15 min, aż soczewica zrobi się miękka. Gdy potrawka jest zbyt
Kuchnia MagdaLenycytryna kilka gałązek rozmarynu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki papryki wędzonej ½ łyżeczki kuminu ¼ łyżeczki kolendry mielonej ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ¼ łyżeczki płatków chili masło klarowane gruboziarnista sól morska * PRZYGOTOWANIE Kurczaka umyj, osusz, oczyść z pozostałych piór i odkrój nadmiar tłuszczu przy kuprze. Przyprawy: paprykę, kumin, kolendrę, gałkę, pieprz
Food Squareznajdę na swoim miejscu…Małżonek miał szczęście, bo czekały na niego mięciutkie klopsiki i wysprzątana kuchnia. Chyba dostanę medal! Klopsiki w sosie Składniki: 4-6 porcji 800 g mielonego mięsa, wieprzowo wołowego 1 łyżka świeżego imbiru, utartego 1 mały czosnek solo sól i pieprz do smaku 1 jajko 2 łyżki masła do smażenia Sos słodko kwaśny 1 puszka(...)łyżeczka suszonych płatków chili szczypta kajeńskiego pieprzu 2 bataty garść świeżej kolendry 1 łyżka oleju Przeciśnij czosnek przez praskę. Obierz i zetrzyj imbir na tarce. Wymieszaj z jajkiem mielonym doprawiając solą i pieprzem. Formuj okrągłe klopsiki, niezbyt duże. Zrumień na maśle. Nie smaż za długo. Klopsiki mają jedynie zachować kształt, a dogotują się w sosie. Szalotki i czosnek obierz
codojedzeniajakiś taki… lżejszy ;) 250-300 g makaronu conchiglioni 500 g wołowego mięsa mielonego 700 g passaty 200 g mieszanki sera: cheddar, mozzarella, parmezan czosnek, oregano, papryka mielona, garam masala Mięso podsmażyć krótko na patelni bez dodatku tłuszczu, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę i garam masala; wymieszać. Makaron gotować krótko, al’dente. Na dno formy
Kucharzycakolekcji pieczonych ziemniaczków i ulubionej surówki :) Polecam. Składniki - 8 pałek z kurczaka - 2 jajka - pól szklanki mleka - domowa wegeta lub inna ulubiona przyprawa do kurczaka - czosnek mielony - papryka mielona - bułka tarta Wykonanie W misce mieszam ( bełtam ) jajka z mlekiem i przyprawami, do mieszaniny zanurzam kawałki kurczaka i odstawiam w chłodne miejsce ( do lodówki ) na co najmniej pół
Kuchnia z widokiem na ogródświeżej bazylii kilka cienkich plasterków czerwonej cebuli lub szalotka 3-4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin lub wybranego zimnotłoczonego oleju 1 łyżka octu balsamicznego lub jabłkowego sól, pieprz, mielona kozieradka (opcjonalnie) Kaszę jaglaną delikatnie podprażyć w garnuszku, następnie przełożyć na sitko o małych oczkach i krótko przelać wrzątkiem, po czym obficie pod strumieniem zimnej, bieżącej wody. Zagotować szklankę(...)rozmieszać ją łyżką tak, by stała się sypka. Dodać porwane liście sałaty, plasterki oliwek, cieniutkie plasterki cebuli, podprażone orzeszki, poszatkowaną bazylię. Polać oliwą i octem, doprawić solą, pieprzem i mieloną kozieradką, po czym delikatnie wymieszać. Na koniec dodać pieczone pomidorki i ponownie bardzo delikatnie wymieszać. Smacznego
Even Better Foodkawałek ostrej papryczki (ilość według upodobań) 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka sosu sojowego tamari 1 łyżeczka octu ryżowego sól i przyprawy: 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/3 łyżeczki kurkumy, pieprz W garnuszku zagotować niepełną szklankę wody wraz z 1/3 łyżeczki soli. Ryż przepłukać na sicie, wrzucić do garnuszka, ponownie doprowadzić do wrzenia, po czym
Even Better Foodkawałek korzenia imbiru 2 łyżki oleju ryżowego, kokosowego lub masła klarowanego 3 łyżki sosu sojowego tamari 2 łyżeczki octu ryżowego przyprawy: 1 łyżeczka mielonej kolendry, po 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, kurkumy, ziaren kopru włoskiego, po szczypcie pieprzu i ostrej papryki (dużej, jeśli preferujemy bardziej pikantne dania) sezam do posypania gotowego dania W miseczce połączyć 2 łyżki sosu sojowego
Even Better Foodkokosowego – nie z puszki, migdałowego lub z nerkowców) 1-2 łyżki karobu 1 łyżka (lub do smaku) naturalnego syropu, np. klonowego przyprawy: 1 łyżeczka cynamonu, po dużej szczypcie mielonego kardamonu, goździków, imbiru, kurkumy, szczypta pieprzu i wanilii Do garnuszka przelać mleko, dodać przyprawy, syrop i karob – dokładnie wymieszać trzepaczką(...)podgrzewać do zagotowania, mieszając od czasu do czasu. Pogotować kilkanaście sekund, po czym zdjąć z ognia, przelać do kubka – raczyć się jeszcze gorącym. Jeśli takie są preferencje, zamiast mielonych przypraw można użyć przypraw w całości: należy wówczas w garnuszku z mlekiem umieścić kawałek kory cynamonu, 3-4 goździki, mały plaster imbiru, kilka przepołowionych strąków kardamonu i szczyptę kurkumy
Even Better Foodryżu (lub klonowego) 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody 1 szklanka mąki gryczanej 1/3 szklanki orzechów pekan lub włoskich (ewentualnie migdałów) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżeczki ekologicznego proszku do pieczenia bez fosforanów 1 łyżka naturalnego octu jabłkowego szczypta soli 3 nieduże, miękkie gruszki Siemię lniane zmielić, przełożyć do miseczki, zalać wodą, wymieszać(...)gryczaną, proszek do pieczenia i sól – wymieszać trzepaczką i odstawić. Do osobnego naczynia przełożyć olej kokosowy i syrop – ucierać mikserem około 3 minuty na gładką masę. Dodać spęczniałe siemię, mielony kardamon i ekstrakt – kontynuować miksowanie przez dalsze 3-4 minuty, aż masa nieco zwiększy swoją objętość. Dodać następnie suchą mieszankę – krótko zmiksować, do połączenia. Na koniec dodać ocet
Even Better Foodczubate łyżki mąki kokosowej 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól i przyprawy: 1-2 łyżeczki mielonego kuminu, po 1 łyżeczce imbiru, mielonej kolendry, 2/3 łyżeczki cynamonu, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kardamonu, nasion gorczycy, pieprz i ostra papryka do smaku odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia papieru do pieczenia oraz dłoni przed formowaniem kotletów
Even Better Foodgorzkiej czekolady dobrej jakości o dużej zawartości kakao (użyłam czekolady z 92% zawartością kakao, słodzonej cukrem kokosowym) po dużej szczypcie soli i mielonej wanilii 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu, szczypta pieprzu kajeńskiego/chilli/czarnego pieprzu odrobina kakao do posypania gotowych trufli lub roztopiona czekolada do maczania Daktyle pokroić na małe kawałki, przełożyć do miseczki i zalać rumem – odstawić do namoczenia
Even Better Foodczosnku 60 g orzechów włoskich 3 – 4 łyżki masła klarowanego lub preferowanego oleju do smażenia w wersji wegańskiej sól, przyprawy i zioła: 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki, 1 liść laurowy, 5 kulek ziela angielskiego, czarny i biały pieprz do smaku, 2 – 3 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki lubczyku, 1 łyżeczka suszonej lub 2 łyżki świeżej, posiekanej
Even Better Foodjuż wielokrotnie. Proste i szybkie w przygotowaniu. Zazwyczaj pod ręką mamy wszystkie składniki niezbędne do ich przyrządzenia. I, co najważniejsze w tym tygodniu, powstają w piekarniku. Tarta z mięsem mielonym i cukinią jest daniem sycącym i bardzo smacznym. Nadzienie doprawione kminem oraz curry jest bardzo aromatyczne. Przyprawy te otrzymałam w prezencie jako pamiątkę z podroży do Maroka. Bardzo lubię(...)niech to się nie zmienia! ;) Składniki: Ciasto: 200 g mąki pszennej krupczatki 100 g masła (zimnego) 1 jajko 1 łyżeczka soli 2 łyżki zimnej wody Farsz: 300 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe) 1 cukinia 1-2 cebule 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chili sól pieprz 1/2 łyżeczki kminu 1/2 łyżeczki curry 1 łyżeczka majeranku olej Masa jajeczna
zadanie-gotowanieSkładniki: - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru - szczypta soli - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - pół tabliczki gorzkiej czekolady - pół łyżeczki mielonego imbiru - 1/4 szklanki mielonych orzechów włoskich - 1/4 szklanki rodzynek - 100 ml oleju - 1 szklanka jogurtu naturalnego - 2 jajka Przygotowanie: W jednej misce łączymy wszystkie suche składniki a w drugiej wszystkie mokre składniki. Potem
Zainspirowana w kuchnipieczenia (sam spód) i pieczemy około 12 minut w 180 stopniach C (grzałka góra-dół). Po wystygnięciu ciasto obracamy i ściągamy papier. Składniki – masa makowa: 250 g maku mielonego (suchego) 100 g cukru kryształu 3 białka 2 łyżki miodu 1/2 szklanki słodkiego mleka olejek migdałowy (kilka kropli) 200 g bakalii Wykonanie: Wszystkie składniki dobrze mieszamy i smażymy na małym(...)Miksujemy i wykładamy na mak. Wstawiamy do lodówki. Składniki masa maślano-orzechowe: 200 g miękkiego masła 100 g cukru pudru (wg mnie wystarczy 50 g ) 150 g orzechów włoskich mielonych 1/2 szklanki mleka 3 żółtka spirytus do smaku (1-2 łyżki) Wykonanie: Mleko zagotowujemy i zalewamy nim orzechy. Mieszamy i studzimy. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy żółtka i dalej
Trzeci talerzszpinaku mrożonego (1 opakowanie) ½ słoika suszonych pomidorów 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko Ponadto: 4 filety z morszczuka ½ cytryny Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Składniki na naleśniki umieszczamy w misce miksera i mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy. Jeśli ciasto jest zbyt gęsto dolewamy nieco wody, jeśli za rzadkie dosypujemy mąki. Rozgrzewamy
Kolizje SmakówPyszna pieczeń idealna na imprezy lub jak kiełbasa na chleb. Mięsa wrzucić do dużej miski. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć drobno pokrojoną na złoty kolor
Kuchnia Pokoleńprostu pyszne! Nie dość, że smakują wyśmienicie to dodatkowo są niebywale sycące! Ziemniaki, bataty, marchewka i pietruszka wymieszane z łyżką oliwy, z masłem orzechowym, sezamem, kuminem, chili oraz mieloną kolendrą, tymiankiem i szczyptą soli. Tak proste a zarazem smaczne danie, które z całego serca Wam polecam(...)Składniki (na 1 porcję): 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 batata (100 gram) 1 ziemniak 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła orzechowego przyprawy, po szczypcie: kuminu, mielonej kolendry, soli, tymianku, chili 1 łyżeczka czarnego sezamu Warzywa kroję w słupki. Mieszam z olejem, masłem orzechowym, sezamem i przyprawami. Całość przekładam do formy wyłożonej papierem
Mango Papajafrytek A jakie są Wasze ulubione dodatki do kotletów? Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka (duża) 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki (u mnie Skworcu) 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu (u mnie Skworcu) 3/4 łyżeczki soli cebulowej (u mnie Skworcu) 2 pełne łyżki oleju lub oliwy z oliwek panier do mięs Skworcu * olej do smażenia *można użyć oczywiście dowolnej panierki(...)Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na małe kotlety, lekko je rozbijamy i wkładamy do miski. W małej miseczce mieszamy przyprawy – 2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu i 3/4 łyżeczki soli cebulowej. Do przypraw dolewamy oleju, mieszamy. Tak przygotowaną marynatę wlewamy do miski z mięsem i całość mieszamy, aby marynata dokładnie pokryła całe mięso. Miskę
Słodkie okruszkiniego idealnie, ale równie dobrze sprawdzi się polewa czekoladowa lub karmelowa. Ja już planuję upiec go po raz trzeci – na Walentynki! Sernik z sosem malinowym: 1 kg trzykrotnie mielonego twarogu lub gęstego sera wiaderkowego (np. Mój Ulubiony z Wielunia, Delfiko, Piątnica) 150 g miękkiego masła (3/4 kostki) 6 ekologicznych jaj 1/2 szklanki cukru pudru + 2 łyżki do polewy(...)drobnego cukru 1/2 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe bez cukru 1 laska wanilii 150 g malin + do dekoracji listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 kg trzykrotnie mielonego twarogu lub gęstego sera wiaderkowego (np. Mój Ulubiony z Wielunia, Delfiko, Piątnica) 150 g miękkiego masła (3/4 kostki) 6 ekologicznych jaj 1/2 szklanki cukru pudru + 2 łyżki do polewy
Poezja smakuulubiona zielenina/ suszone zioła - sól morska i świeżo mielony pieprz - łyżka masła Pałki z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym, dokładnie nacieramy solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Odkładamy na bok. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pomidory z puszki i śmietankę. Zagotowujemy. Dodajemy szpinak, sól
Cook&Lovekaszą, kluskami czy plackami. Polecam :) Składniki - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 czerwona papryka, - 15 dag pieczarek - śmietana 18% - 2 łyżeczki mąki - sól, pieprz - czosnek mielony - papryka słodka mielona - sos sojowy - olej - zielona cebulka lub szczypiorek ( opcjonalnie ) Wykonanie Piersi z kurczaka, paprykę, pieczarki kroję w paseczki. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju obsmażam na niej najpierw mięso, przyprawiam, kiedy
Kuchnia z widokiem na ogródMoże sami spróbujecie :) Składniki : 2 świeże pstrągi (wypatroszone ) 8 cienkich plastrów wędzonego boczku limonka 200 g masła świeżo mielony pieprz sól morska mielona kolendra Przygotowanie : Pstrągi dokładnie myjemy i osuszamy. Od środka nacieramy dokładnie pieprzem, solą i zmieloną kolendrą. Limonkę sparzamy i jedną polówkę kroimy w cienkie plastry
Niezły Młynekciasto. Seromakowiec uwielbiają wszyscy w moim domu i dlatego z wielką przyjemnością go przygotowuję. Do tego ciasta użyłam dobrego, gęstego sera twarogowego i dostępnego w sklepach, suchego maku już mielonego. Jeśli mamy cały mak należy go sparzyć, a następnie 2 razy zmielić w maszynce z małymi oczkami. Ważne, aby był prawdziwy gęsty twaróg, a nie rzadki wiaderkowy, gdyż(...)macie piec w dwóch mniejszych lub ciasto zrobić z 1/2 ilości składników. Składniki: (duża forma 34 cm x 25,5 cm x 7 cm) Masa makowa: 400 g suchego mielonego maku 1 3/4 szklanki ciepłego mleka 2 jajka 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki bułki tartej kilka kropel olejku migdałowego 100 - 150 g bakalii (orzechy
Kuchcik gotujeSkładniki: ziemniaki gotowane w mundurkach 1 kg, czosnek niedźwiedzi - ile potrzeba, matiasy 8 sztuk, cebula 2 sztuki, jabłka 2 sztuki, cukier 2 łyżka, ocet jabłkowy 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łytżeczki, śmietana gęsta 18% 330 ml śledzie matiasy wymoczyć w zimnej wodzie: 3 x po 40 minut, za każdym razem wylać wodę i wlać świeżą(...)koniec matiasy wylac na durszlak aby obciekły z wody matiasy pokroić na 2 cm kawałki do miski, cebule drobno pokroić w kostkę i dać do śledzi, posypać cukrem, pieprzem mielonym obrane ze skórki jabłka szara reneta zetrzeć na tarce grubsze oczka i dać do śledzi, wlac ocet jabłkowy i wymieszać, dodać śmietanę 18%, wymieszać i schować do lodówki
W Mojej Kuchni LubięPolecam na obiad. Spróbujcie. Składniki: około 0,8 kg zmielonego mięsa z szynki wieprzowej 2 małe jajka 3 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego Skworcu 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego Skworcu 1 łyżeczka soli himalajskiej 2 większe bułki mleko do namoczenia bułek około 4 łyżki bułki tartej 1 duża czerwona cebula Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów olej
Słodkie okruszkibiałej ryby ( u nas morszczuk) 300 ml mleka Mały pęczek koperku (lub natki pietruszki) 1 duże jajko 1/2 cytryny (skórka) Bułka tarta Olej Przyprawy: świeżo mielona sól, mielony pieprz biały Ziemniaki obieramy, kroimy i wkładamy do garnka z osoloną woda. Gotujemy do momentu, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. W tym czasie do drugiego garnka wlewamy mleko, dolewamy
Kolizje Smakówmielony pieprz, słodka papryka oliwa z oliwek - 1 łyżeczka PRZYGOTOWANIE Każdą pierś przekrawamy w poprzek na 2 cieńsze kotlety. Lekko rozbijamy, doprawiamy z każdej strony solą, pieprzem i mieloną słodką papryką. Na każdym kotlecie układamy po 2 suszone pomidory, plasterki mozzarelli i listki bazylii. Zwijamy ciasno roladki - spinamy wykałaczkami. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i skrapiamy oliwą. Wstawiamy
Moje Kuchenne Rewelacjemielonego 1 jajko bułka tarta, cebula, sól, pieprz Przygotowanie : Kukurydzę i fasolkę osączyć z zalewy Cebulę pokroić w kosteczkę, pieczarki w cienkie plasterki, paprykę w paseczki Z mięsa mielonego zrobić małe pulpeciki wg tego przepisu Cebulę, pieczarki przesmażyć krótko na maśle klarowanym Do ok. 5 szklanek wrzącej wody wrzucić paprykę, kukurydzę i fasolkę -pogotować chwilę Dołożyć pieczarki
Proste Potrawychlebki , i wierzę autorom na słowo, że ma coś wspólnego z Indiami... Indyjski chlebek kukurydziany Składniki: (na 12 sztuk) 250 g kukurydzy z puszki 1 łyżeczka soli 1 łyżka mielonej kolendry(...)łyżki świeżej kolendry 160 g mąki pszennej dodatkowo: mąka do wałkowania masło do smażenia Kukurydzę z solą zmiksować blenderem na gładką masę. Przełożyć do szerokiej miski, wymieszać z mieloną i posiekaną, świeżą kolendrą. Partiami wsypywać przesianą mąkę, mieszając na początku łyżką, a potem zagniatając dłonią. Ciasto powinno być zwarte, trochę klejące. Podzielić ciasto na 12 równych części, z każdej
Pożeraczka, czyli raz adobrzeSkładniki: ok. 1 kg schabu bez kości 1 łyżka miodu 1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej duża szczypta soli 5 łyżek oliwy 1/2 łyżeczki soku z cytryny Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy (miód miałam zwykły - nie płynny). Schab płuczemy i dokładnie nacieramy marynatą z każdej strony. Odstawiamy do lodówki
Moje-pitraszenieefektowną przystawkę, ciepłą kolację lub obiad. Środek klopsika wypełnia mozzarella, która po upieczeniu jest płynna. 1 duże opakowanie ciasta francuskiego ok 150 g sera mozzarella KLOPSIKI: 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 bułka kajzerka mleko do namaczania 1 jajko 1 cebula bułka tarta sól pieprz czarny olej rzepakowy do smażenia Bułkę namoczyć w mleku, a kiedy zmięknie(...)pieczenia ciasto się nie otworzyło, to trzeba dobrze je skleić, boki również. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 *C i piec przez około 20 min. Po upieczeniu można posypać mieloną papryką słodką. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Mięsa , Na specjalne okazje , Obiad , Przystawki i przekąski Tagged: ciasto francuskie , mozzarella , wieprzowina
https:KKuchniaMniamodpowiada. 100 g wędzonego łososia w plastrach 1 awokado 1 mała czerwona cebulka 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżeczka oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz Łososia posiekać nożem. Awokado obrać ze skórki(...)pokroić w kosteczkę i natychmiast skropić sokiem z cytryny by nie ściemniało. Cebulkę drobno posiekać. Zmieszać razem łososia,awokado,cebulę i koperek,dodać oliwę i przyprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem. By zaprezentować tatar tak jak ja to zrobiłam należy wziąć metalową obręcz o śr. 6 cm,ułożyć na półmisku,nałożyć porcję tatara,ugnieść łyżką i delikatnie ściągnąć obręcz
Kolorowa kuchnia Elkigodziny i jest zupełnie bez pieczenia, a zatem smacznego!. Składniki: - 70 dag mielonego sera białego, może być z wiaderka - 15 dag masła - 6 łyżek cukru pudru - 1/2 łyżeczki mielonej wanilii lub esencji waniliowej - 3 łyżeczki naturalnego kakao - 36 herbatników Dodatkowo: - galaretka, kolor dowolny Po dodatki do ciast zapraszam na stronę www.Skworcu.com.pl . 1. Galaretkę rozpuścić w szklance
Apetyczna babeczkainaczej, zagrycha musi być na imprezie.Myślę, że popieracie taką propozycję. Składniki: schab 1.1.2 kg śliwki suszone Kłos-Pol polecam bo mają przepyszne sól,pieprz papryka czerwona mielona ostra wino czerwone wytrawne 1 szklanka(...)czosnek 4 ząbki drobno pokrojony Wykonanie: Schab myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym.Obcinamy nożem błonkę i rozbieramy schab ( powstanie rolada) Schab przygotowany, układamy śliwki suszone w rządku .Posypujemy solą,pieprzem,papryką mieloną czerwoną i drobno posiekanym czosnkiem. Zwijamy roladę i wiążemy sznurkiem. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy wino i wkładamy parę śliwek suszonych. Wkładamy schab i do pieca.Pieczemy półtorej godziny
Różowa kuchniaskórka z pomarańczy 2/3 szklanki naturalnego jogurtu 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kardamonu 0,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki mielonej skórki pomarańczowej 2 czerwone pomarańcze Glazura do ciasta: 2 łyżki konfitury pomarańczowej lub innej(...)łyżki wody Wykonanie: W jednej misce mieszamy jajka, olej, jogurt, sok z pomarańczy i startą skórkę z pomarańczy. W drugiej misce mieszamy przesianą mąkę, proszek, kardamon, sól, cukier i mieloną skórkę. Następnie zawartość obu misek mieszamy, tylko do momentu aż wszystkie składniki się połączą. Pomarańcze dokładnie szorujemy, obieramy ze skórki, usuwamy białe albedo i kroimy w plastry. Keskówkę wykładamy
Kulinarne przygody GatityWyjmij muffinki na kratkę i pozwól dosłownie chwilę przestygnąć, bo najlepiej smakują ciepłe Składniki na muffiny bezglutenowe i bezmleczne 75 g oleju kokosowego 250 g mąki kokosowej 25 g mielonych wiórków kokosowych 75 g cukru kokosowego 100 ml mleka kokosowego 100 ml wody kokosowej lub po prostu wody 1 jajko ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)kratkę i pozwól dosłownie chwilę przestygnąć, bo najlepiej smakują ciepłe Możesz udekorować je cukrem pudrem. Składniki wg oryginalnego przepisu Nigelli 75 g masła 250 g mąki 25 g mielonych migdałów 75 g cukru 100 ml mleka pełnotłustego 100 ml soku pomarańczowego 1 jajko ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka z jednej pomarańczy
Eat me! Fit me!mielony olej sos BBQ kukurydza ser żółty edamski ser mozarella w kostce mozarella w kulce tortilla Jajko wbijam do miseczki i dodaję do niego sól, pieprz, słodką paprykę, mielony kminek – mieszam. Do oddzielnej miski wsypuję bułkę tartą, mąkę i pokruszone płatki kukurydziane. Filet z kurczaka kroję w paski, moczę w jajku z przyprawami i w bułce
MojaQchnia.plprzez jej terytorium latały niemieckie sterowce zeppeliny, które swym kształtem przypominały właśnie to danie. Kartacze vel cepeliny przygotowuje się z ciasta ze świeżych i gotowanych ziemniaków, z nadzieniem z mielonego mięsa. Spotkałam kiedyś wersję bezmięsną, z grzybami - takie kartacze również smakują pysznie, ale są też cepeliny z serem lub kiszoną kapustą. W kuchni białoruskiej czasem po wstępnym obgotowaniu cepeliny(...)pora na potrawy syte, treściwe. Kartacze takie właśnie są. Polecam! Składniki (na 10 sztuk): 1,5 kg ziemniaków (mączystych, typ BC) 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli nadzienie: 400g mielonej wieprzowiny (karkówka, łopatka) 1 cebula sól pieprz majeranek do gotowania: liść laurowy ziele angielskie do podania: cebula boczek kwaśna śmietana Ziemniaki, które zawierają dużo skrobi, bardzo szybko ciemnieją. Przygotowując
Obiad gotowyświderki 250 g kapusty kiszonej 2 liście laurowe 150 g pieczarek 1 łyżka masła 250 g surowego wędzonego boczku 1 łyżka smalcu (opcjonalnie) maggi mielony kminek pieprz czarny mielony Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kapustę zalewamy zimą wodą, dodajemy liście laurowe, gotujemy do jej miękkości i odcedzamy. Siekamy. Pieczarki oczyszczamy, kroimy
R'n'G KitchenSkładniki: seler 3 sztuki większe, jabłka 3 sztuki, sok z cytryny 1 łyżka, cukier 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, majonez light 2 łyżki jabłka i selery obrać ze skóry, selery opłukać pod zimną wodą w rozdrabniaczu na tarce(...)warzyw zetrzeć selery i przełożyć do miski jabłka zetrzeć na tarce grubsze oczka wprost do selerów, wlać sok z cytryny i wymieszać aby jabłka nie ściemniały wsypać cukier, pieprz mielony, dodać majonez i wymieszać. odstawić do lodówki na 30 minut - doskonała surówka do obiadu.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: sznycle z indyka 1,30 kg, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, cebula 5 sztuk, mąka pszenna 1 szklanka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, woda 1 litr, śmietana gęsta 1 łyżka sznycle indycze opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, kucharka, pieprz grubomielony
W Mojej Kuchni Lubięskórka z pomarańczy 2/3 szklanki naturalnego jogurtu 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kardamonu 0,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki mielonej skórki pomarańczowej 2 czerwone pomarańcze Glazura do ciasta: 2 łyżki konfitury pomarańczowej lub innej(...)łyżki wody Wykonanie: W jednej misce mieszamy jajka, olej, jogurt, sok z pomarańczy i startą skórkę z pomarańczy. W drugiej misce mieszamy przesianą mąkę, proszek, kardamon, sól i mieloną skórkę. Następnie zawartość obu misek mieszamy, tylko do momentu aż wszystkie składniki się połączą. Pomarańcze dokładnie szorujemy, obieramy ze skórki, usuwamy białe albedo i kroimy w plastry. Keskówkę wykładamy papierem
Kulinarne przygody Gatitypiersi trzeba oczyścić i pokroić w poprzek włókien w paski grubości palca, następnie usmażyć na 2-3 łyżkach oleju kokosowego z posiekanym ząbkiem czosnku, mielonym imbirem, mieloną kolendrą i mieszanką przypraw curry (żółtej lub czerwonej). Tak naszykowanego kurczaka dodajemy do curry w tym samym momencie co krewetki i podgrzewamy w sosie aż osiągnie odpowiednią temperaturę, około
Karo in the Kitchenmakaronu świderki 2 cebule 1 mała śmietana 18% 2 jajka 2 łyżki masła 100 g startego sera po szczypcie tymianku, papryki ostrej sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pieczarki myjemy, kroimy w plastry, podsmażamy na maśle. Podsmażone pieczarki przekładamy do miseczki. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę, podsmażamy na tłuszczu(...)smażonych pieczarkach. Ugotowany makaron wymieszać z cebulą i pieczarkami, przełożyć do kokilek, zamiast kokilek można użyć naczynie żaroodporne. Śmietanę roztrzepać z jajkiem , przyprawi ć solą, tymiankiem, papryką, pieprzem świeżo mielonym. Zalewamy makaron sosem, posypujemy tartym , żółtym serem. Zapiekamy 20 minut w rozgrzanym piekarniku do 180 °C. Przed podaniem posypujemy świeżym tymiankiem lub natką pietruszki. Smacznego
kgwjanczewomała słodycz w sam raz do ulubionej kawy. Ja ostatnio wraz z bliskimi i przyjaciółmi delektuje się pysznymi kawami od Tea Rebels . Do moich piernikowych mini keksów podałam kawę mieloną Sydney Coffee. Zaskoczyła nas pozytywnie swoją miętową nutą i delikatnym posmakiem czekolady. Idealna(...)poranku – nie tylko budzi ale też lekko orzeźwia. Doskonale też komponuje się ze słodkimi wypiekami. Polecam spróbować Już po otwarciu opakowania unosi się wspaniały aromat kawy… Kawa mielona Sydney Coffee zapakowana jest w pudełko z ciekawym nadrukiem, dzięki czemu wspaniale sprawdzi się jako prezent. Nie jeden „kawosz” na pewno doceni taki gest Do kawy
Słodkie okruszkiSkładniki: 500 g pieczarek 1 duża pierś z kurczaka 1 cebula 1 papryka czerwona sól, pieprz, papryka wędzona mielona, papryka ostra mielona, natka pietruszki, czosnek granulowany Pierś z kurczaka kroimy na kawałki doprawiamy solą i pieprzem - podsmażamy na odrobinie oleju. Pieczarki kroimy w większe kawałki i dorzucamy do naszego kurczaka, kiedy nam już zmiękną doprawiamy solą i pieprzem
Moje-pitraszenieziemniaki 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 1 -2 łyżki pietruszki świeżej lub suszonej 2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego kminku 2 - 3 łyżki oleju lub masła klarowanego do smażenia Przygotowanie: Kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z wszelkich żyłek i pokroić na średniej wielkości kawałki. Przyprawić łyżeczką soli i pieprzu
Kuchcik gotujechilli 2 bananowe szalotki 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek świeżego imbiru skórka otarta z 1/2 cytryny 3 łyżki karry (proszek) 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżka mielonej kolendry 1 l bulionu drobiowego 800 g mleczka kokosowego 3 suszone liście kaffiru skórka otarta z 1 limonki sok z 1 limonki 200 g mrożonego bobu dodatkowo: pęczek kolendry
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDanie z kuchni niemieckiej Składniki 1 kg schabu sól grubo mielony czarny pieprz pół litra jasnego piwa 1 marchewka 1 pietruszka pół selera korzeniowego 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ocet winny 1 łyżka Przygotowanie Mięso umyłem, osuszyłem, natarłem solą i pieprzem. Do rondla wlałem piwo, włożyłem mięso, dodałem obrane, umyte(...)przez gęste sito i dodałem do niego mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z małą ilością zimnej wody. Sos zagotowałem. Gdy sos zgęstniał dodałem ocet winny. Doprawiłem do smaku solą i grubo mielonym pieprzem. Mięso pokroiłem w plastry, włożyłem do sosu i jeszcze raz szybko zagotowałem
R'n'G Kitchenrybnymi. Przepis Karola Okrasy po mojej modyfikacji. Składniki: 1 kg buraków 2 łyżki jogurtu greckiego łyżka majonezu łyżka miodu 3-4 szalotki sok z cytryny sól, świeżo mielony pieprz czarny Sposób przygotowania: Buraki szorujemy i gotujemy w łupinkach w wodzie z dodatkiem(...)soli do miękkości. Studzimy. Buraki obieramy i kroimy w kostkę. Szalotki drobno siekamy. Łączymy buraki z cebulką, majonezem i jogurtem greckim. Dodajemy miodu do smaku. Doprawiamy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Pozostawiamy do przegryzienia smaków na 30 minut. Serwujemy z daniami mięsnymi lub rybnymi
Pyry na Gazwody 80 gram masła 0,5 łyżeczki soli szklanka mąki 3 duże jajka 2 kulki mozzarelli startej na tarce 5 dkg tartego parmezanu natka pietruszki posiekana świeżo mielony pieprz Rozgrzej piekarnik do 180 C. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i sól wszystko dokładnie mieszamy, gdy całość zacznie wrzeć dodajemy mąkę i drewnianą łyżkę ( garnek na chwilę(...)jajka i mozzarellę i raz jeszcze mieszamy dokładnie. Kulki układamy za pomocą łyżki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy natką pietruszki i delikatnie świeżo mielonym pieprzem. Kulki pieczemy przez 25-30 minut do zazłocenia. Najlepsze są ciepłe z lekko ciągnącym wnętrzem. Smacznego ! Serowe bułeczki – pyszne i proste
Kuchnia na wzgórzukości i skóry (albo gotowego mięsa mielonego z indyka) 1 duża cebula 3 łyżki kaszy manny 2 jajka sól pieprz 1 łyżeczka czerwonej papryki 0,5 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 0,5 łyżeczki nasion kolendry (utrzeć w moździerzu) szczypta tymianku szczypta majeranku odrobina wody mąka do obtoczenia olej do smażenia sos: 500ml przecieru pomidorowego 1 cebula
Obiad gotowysporej garści szpinaku (same liście najlepiej, łodyżki odrywamy), pęczka szczypiorku, łyżki masła klarowanego (oliwa lub olej też się sprawdzą), szczypty soli i świeżo mielonego pieprzu (no wiecie, ten mielony tuż przed spożyciem jest zdecydowanie bardziej aromatyczny, a o to przecież chodzi w przyprawach). Wszystko mamy? Szpinak i szczypior opłukane? No to teraz szczypiorek trzeba pokroić. Gotowe? Rozgrzewamy patelnię
Obiad gotowydania z nimi w roli głównej. Nie będę stanowić wyjątku i zaproponuję Wam pyszne migdałowe ciasto z truskawkami. Mięciutkie, puszyste, wilgotne... Wprost marzenie! Składniki: 150g mąki 80g mielonych migdałów (bez skórek) 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 małe jajka 125ml jogurtu greckiego lub śmietany(...)80ml oleju rzepakowego 0,5 szklanki cukru 300g truskawek 3 łyżki płatków migdałowych do posypania Jajka roztrzepać z cukrem, jogurtem, olejem. Mąkę przesiać z proszkiem i sodą, wymieszać z mielonymi migdałami, wsypać do mokrych składników. Wymieszać łyżką krótko i niezbyt dokładnie. Tortownicę 20cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Na cieście poukładać truskawki.* Posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego
Obiad gotowyużyty do jego przygotowania:) Ciasto jest wilgotne, mocno czekoladowe, mięciutkie nawet następnego dnia (o ile coś zostanie;) W zależności od nastroju i gustu można dodać do niego chili, mieloną skórkę pomarańczową albo ekstrakt migdałowy. Ja miałam ochotę na chili, ale sypnęłam jej zdecydowanie za mało, pikanterii wcale nie czuć. Tym nie mniej ciasto smakuje przepysznie! Składniki(...)150ml śmietany 12% lub jogurtu greckiego 3 jajka 1 i 2/3 szklanki mąki 3 kopiaste łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo wg uznania: mielona skórka pomarańczowa, ekstrakt migdałowy, chili olej i bułka tarta do formy polewa czekoladowa Jajka utrzeć z cukrem, wlać olej, dodać śmietanę lub jogurt. Mąkę przesiać z kakao, proszkiem
Obiad gotowydobrze, niech będzie i tak. Pojechaliśmy więc na zakupy, nabyliśmy marynarkę, a po drodze weszliśmy do innej filii sklepu, w którym widziałam koronkowe cudo. Niestety! Tutaj go oczywiście nie mieli! Zniesmaczona takim obrotem sprawy, rozglądałam się po sklepie bezradnie, aż mój wzrok padł na kolejną sukienkę... Granatową, ołówkową, prostą. Stwierdziłam od razu, że tłusto w niej będę wyglądać; nie omieszkałam(...)jeszcze bardziej elegancko. Sernik cytrynowy z lemon curd Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm) spód: 150 g ciastek digestive 55 g masła masa serowa: 500 g twarogu 3krotnie mielonego 250 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki (38%) skórka otarta z 1 cytryny sok z 1/2 cytryny 150 g cukru 4 jajka dodatkowo: 200 g kremu cytrynowego kandyzowane
Pożeraczka, czyli raz adobrzepyszne! Nigdy mi się nie nudzą - ostatnio dodaje je prawie do każdego dania 😊 Składniki: 5 średniej wielkości ziemniaków 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz(...)Wykonanie: Ziemniaki obieramy ze skórki, myjemy i kroimy. Mniejsze ziemniaki kroimy w ćwiartki, a większe -w grubsze słupki. W misce mieszamy oliwę z oliwek z solą, pieprzem, papryką słodką mieloną oraz ziołami prowansalskimi. Wrzucamy do miski pokrojone ziemniaki i obtaczamy w oliwie z przyprawami. Następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego
Kuchnia MagdaLenypapryczka chilli ( lub dwie małe ) 2 średniej wielkości cebule 1 łyżeczka suszonego , mielonego chilli ( płaska ) 1 łyżeczka cukru lub dwie miodu kawałek startego imbiru świeżego lub płaska łyżeczka mielonego, suszonego 2 łyżki sosu sojowego jasnego sól do smaku Udka myjemy , oczyszczamy ze wszelkich zbędnych rzeczy . Nacieramy imbirem , solą , proszkiem chilli , miodem lub cukrem oraz sosem sojowym . Odstawiamy
Ogrodnik w podróżygrzybów ( u mnie była mieszanka leśnych i shitake ) 2 cebule 1 czubata łyżeczka, czosnku granulowanego 2 kostki rosołowe grzybowe 1 płaska łyżeczka, mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki pieprzu mielonego sól do smaku 2 łyżki oleju do podsmażenia cebulki sos : Zlany wywar z pieczenia gołąbków woda pozostała po gotowaniu grzybów 1 cebula posiekana i podsmażona na złoty kolor garść
Ogrodnik w podróżypieprz olej do smażenia kilka gałązek tymianku lub rozmarynu do dekoracji Warzywna salsa: 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 250 g pomidorków cherry 1/2 cytryny oliwa sól, świeżo mielony pieprz Ryż buraczany: 2 opakowania ryżu (2x100 g) 140 ml soku z kiszonych buraków WYKONANIE Ryba: Halibuta umyć, odciąć ostrym nożem płetwy i skórę, przełożyć do miski lub głębokiego
Passions hobbies lifeczekoladzie + biszkopty ) – 300 g * dobre masło ( min 82% ) – 3 łyżki * miód wielokwiatowy – 1 czubata łyżka KREM: * ser ricotta – 150 g * ser biały 3 x mielony – 250 g * cukier puder – 4-5 łyżek * masło orzechowe prawdziwe – 4 czubate łyżki * orzechy laskowe – ok. 50 g * żelatyna – 1 łyżka DODATKOWO: * mix orzechów SPOSÓB(...)miód – dokładnie mieszamy. Wylepiamy foremkę do tarty i wkładamy do lodówki. Łyżkę żelatyny zalewamy 2-3 łyżkami zimnej wody, rozpuszczamy,podgrzewamy ( uważamy , by nie zagotować! ). Ricottę miksujemy z mielonym twarożkiem, masłem orzechowym , cukrem pudrem i podprażonymi wcześniej i posiekanymi orzechami. Dodajemy żelatynę i jeszcze raz dokładnie miksujemy. Masą zalewamy mocno schłodzony spód, wygładzamy , posypujemy podprażonymi orzechami. Wkładamy
Ostra na SłodkoMEDALIONY DROBIOWE Medaliony to bardzo smaczne kotleciki. Kotleciki, które w środku są soczyste, a na zewnątrz chrupiące. Jednak to nie są kotlety mielone. Takimi będą zajadać się dzieci, bo przypominają nuggetsy. Nikt się im nie oprze. Prosty przepis, a smaczny. ~~SKŁADNIKI~~ mięso gulaszowe drobiowe ok. 400 g. żółtko z 1 jaja ząbek czosnku drobno posiekany majeranek(...)łyżeczki przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka pieprz 1/4 łyżeczki bułka tarta 2 łyżki bułka tarta kukurydziana do obtoczenia olej rzepakowy do smażenia ~~METODA~~ Mięso zmielić w maszynce do mielenia. Doprawić czosnkiem, majerankiem, pieprzem, solą, przyprawą uniwersalną. Dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na noc lub conajmniej kilka godzin. Na następny dzień dodać żółtko i bułkę tartą. Dokładnie wymasować. Na wilgotne
Kuchnia Pauletteszielonego groszku mrożonego pęczek szczypiorku 2-3 cm kawałek imbiru sok z 1 limonki 2-3 łyżki sosu sojowego 200 g ryżu 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól, pieprz 2-3 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, umyty szczypiorek drobno siekamy. W garnku, w którym będziemy gotować zupę rozgrzewamy oliwę(...)litra. Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy mrożony, zielony groszek. Filet z dorsza myjemy, osuszamy i kroimy w grubą kostkę. Wrzucamy do zupy. Przyprawiamy sosem sojowym, papryką słodką mieloną, cukrem, solą oraz pieprzem. Gotujemy jeszcze 5-7 min. Ryż gotujemy w osobnym garnku według instrukcji na opakowaniu. Do miseczki na dno wykładamy ryż i zalewamy zupą. Możemy udekorować posiekanym szczypiorkiem
Kuchnia MagdaLenyzdjęcia. Bo te, które mam to... szkoda gadać :) Składniki: 1,5 piersi z kurczaka kilka nitek ugotowanego makaronu spaghetti 1/2 słoika żurawiny do mięs (około 130g) sól i świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Każdy płat piersi z kurczaka dzielimy(...)części (w zależności jak pozwala na to wielkość), a następnie każdą część na 3 odnogi (zostawiamy kawałek nie nacięty, aby dobrze się zaplatało). Mięso oprószamy obficie świeżo mielonym pieprzem i solimy. Na każdą "odnogę" układamy makaron spaghetti i smarujemy żurawiną do mięs. Zaplatamy w warkocz, a na końcu spinamy wykałaczką, by zachować kształt. Mięsne warkocze układamy w blaszce
Kolorowy PrzepisownikPrzekąska na rozgrzewkę. Składniki 250 g mielonej wołowiny jajko pół czerstwej bułki 100 ml mleka 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 łyżki bułki tartej pół łyżeczki cynamonu szczypta mielonych goździków 1 łyżka skórki otartej z cytryny sól pieprz olej Przygotowanie Zalałem czerstwą bułkę mlekiem, odstawiłem na 10 minut. Bułkę odcisnąłem, dodałem wraz z imbirem
R'n'G Kitchenmiąższu z dyni ( bez pestek i skórki ) 1/2 szklanki mleka 1/2 grejpfruta 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka nasion chia szczypta mielonego imbiru i cynamonu szczypta mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka miodu lub syropu klonowego kilka suszonych pestek z dyni do posypania Sposób wykonania : O braną dynię pokrój na małe kawałki. Mleko zagotuj w małym garnuszku
Przepisy i porady kulinarnezostałam obdarowana. Składniki : ok. 1 kg świeżego miąsa od szynki sól, pieprz, papryka ostra mielona 2 ząbki czosnku liść laurowy Przygotowanie : Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą, posypać papryką mieloną i pieprzem Nakłuć widelcem, natrzeć drobno pokrojonym czosnkiem Pozostawić pod przykryciem na noc, albo przynajmniej na godzinę ( w chłodnym miejscu) Na dno szykowara włożyć liść laurowy, wcisnąć przyrządzone mięso
Proste Potrawyświetnie wyważone, a słodycz batatów się tutaj doskonale uzupełnia. Składniki na 4 porcje: 2 bataty 500g piersi z kurczaka 500g pieczarek 1 cebula duża sól, pieprz 1 łyżeczka papryki mielonej 1łyżeczka czubricy czerwonej 1/2 łyżeczki bazylii(...)łyżki oliwy lub oleju 2 łyżki mąki pszennej 700 ml bulionu drobiowego Opcjonalnie natka pietruszki do posypania Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz, paprykę mieloną, czubricę, bazylię i odstawić na minimum 30 minut. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na 1 łyżce oliwy lub oleju, dodać pokrojonego kurczaka i dalej przesmażyć. Kurczaka
Fabryka pomysłówBardzo sycące danie meksykańskie. W moim wydaniu niezbyt pikantne, ponieważ nie przepadam za ostrym smakiem. Samodzielnie wykonana tortilla z mielonym mięsem, serem i warzywami. Podaję z pomidorową salsą i śmietaną. Tortilla (około 6 sztuk): 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 3 łyżki masła 2/3 szklanki gorącej wody Masło rozpuścić w gorącej wodzie. Dodać do mąki i soli. Wyrobić ciasto(...)tłuszczu, po kilkanaście sekund z każdej strony (do powstania bąbli i brązowych plamek). Po kilku smażeniach można przetrzeć patelnię suchą ścierką z nadmiaru mąki. Farsz: 400 g mięsa mielonego (użyłam mięsa z piersi kurczaka) pół papryki pół puszki kukurydzy pół puszki czerwonej fasoli pół czerwonej cebuli 3 pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki kminu rzymskiego pół łyżeczki soli
BullioLasagne z mielonym mięsem drobiowym, sosem bolońskim i beszamelowym. Składniki na dużą formę, dla około 4-5 osób. 750 g mięsa mielonego 1 duża cebula 1 mała cukinia 2 puszki pomidorów bez skóry pół szklanki białego wina 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 2 kule mozzarelli 200 g parmezanu płaty makaronu (około 15) Sos beszamelowy: 100 g masła
Bulliomiękkości z dodatkiem soli. Odcedzamy a nawet powinniśmy dokładnie odcisnąć. Grzyby odciskamy z wody i mielimy w maszynce do mięsa o bardzo dużych oczkach lub siekamy nożem. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy cebule, dodajemy do farszu. Składniki farszu tj.kapusta kiszona, mielone grzyby i cebulkę łączymy ze sobą doprawiając solą i pieprzem. Dużo pieprzu. Przygotowanie ciasta: Mąkę
Życie zaczyna się w kuchniSernik z truskawkami Przygotuj wagę kuchenną, miarkę kuchenną, łyżkę, łyżeczkę, szklankę, miski, dużą miskę lub makutrę, garnek, mikser, tortownicę, trzepaczkę, nóż i ewentualnie deskę do krojenia, ewentualnie maszynkę do mielenia mięsa. Przygotuj składniki: Spód kruchy: 1/2 kostki margaryny, 3 jajka, 1 szklanka mąki, 3 łyżki cukru, 1 łyżkę domowego cukru waniliowego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 2 łyżki ciemnego kakao(...)sernik po upieczeniu będzie ładnie wyglądał. Kolejnym etapem przygotowania tego sernika jest masa serowa. Truskawki umyj, odszypułkuj i pokrój na połówki. Jeśli używasz twaróg w kubku, nie trzeba go mielić. Jeśli jednak masz zwykły twaróg w kostkach, należy go przynajmniej raz zmielić w maszynce. Jajka sparz i oddziel żółtka od białek. Białka wraz ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę
blog.moje-pasje.infoinnego mięsa wieprzowego), 4 jajka, 5 łyżek mąki ziemniaczanej, 5 łyżek oleju, 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę słodkiej papryki mielonej, 2 cebule, olej do smażenia. Karkówkę umyj i osusz. Usuń z niej nadmiar tłuszczu i ewentualne pozostałości krwi i błon. Pokrój ją w bardzo drobną kostkę (o boku mniej
blog.moje-pasje.infomajonezie Przygotuj garnek, łyżkę, 2 łyżeczki, nóż i deskę do krojenia, płaski talerz, durszlak. Przygotuj składniki: jajka, majonez, cienki szczypiorek, ewentualnie czarny pieprz grubo mielony, czerwoną paprykę mieloną (ostrą lub słodką) W jajka ugotuj na twardo. Wyjmij je na durszlak i przelej zimną wodą. Jajka obierz ze skorupek i przekrój wzdłuż na pól. Szczypiorek umyj i drobno posiekaj
blog.moje-pasje.infowidelec, łyżkę, kubek lub miseczkę. Przygotuj składniki: 250 g tatara wołowego, ½ małej cebuli, 1 łyżkę oleju, kilka kropel przyprawy w płynie, pieprz czarny mielony, słodką lub ostrą paprykę mieloną, wodę mineralną. Mięso wołowe przełóż do miski. Jajko sparz i oddziel białko od żółtka. Żółtko przełóż do mięsa, a białko wykorzystaj w inny sposób. Cebulę obierz z łupinek, bardzo
blog.moje-pasje.infocebule sól pieprz masło Sposób wykonania: pieczarki myjemy, kroimy w drobną kostkę razem z cebulą. Dodajemy sól i pieprz. Podsmażamy na maśle i zostawiamy do przestygnięcia. Dodatkowo: 1 jajko mielony kminek Ciasto rozwałkować(...)cienko na stolnicy, aż uzyskamy prostokąty. Farsz nanosimy na ciasto i zawijamy paszteciki. Na koniec paszteciki przenosimy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy mielonym kminkiem. Pieczemy w temp. 180 stopni Celsjusza aż paszteciki się zarumienią. Podajemy na ciepło. Smacznego
Kuchnia Pani Wiosnypapryki 4 duże, kiszone ogórki 4 łyżki śmietanki kremówki (30%) 5 szklanek bulionu warzywnego (ewentualnie wody) 1 łyżka mąki pszennej (można pominąć) natka pietruszki do posypania sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki masła 2 łyżki oleju lub oliwy 2 średnie cebule 2 liście laurowe(...)papryki 4 duże, kiszone ogórki 4 łyżki śmietanki kremówki (30%) 5 szklanek bulionu warzywnego (ewentualnie wody) 1 łyżka mąki pszennej (można pominąć) natka pietruszki do posypania sól morska, świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Cebulę obieramy i kroimy w piórka lub półplasterki. Pieczarki dokładnie szorujemy lub obieramy i kroimy np. w ćwiartki (jeśli pieczarki są duże – w grube plasterki
Poezja smakudowolnymi dodatkami, u mnie prażone ziarna. składniki: 500 g obranych batatów 1 cebula 1 mała marchewka 750 ml bulionu 200 ml mleczka kokosowego mielony imbir gałka muszkatołowa mielony biały pieprz 1 łyżka masła Cebulę i marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę. Bataty pokroić w średnią kostkę. W garnku rozpuścić masło i podsmażyć pokrojoną marchewkę oraz cebulę. Następnie
Monia miesza i gotujedomu. Poza przyprawami zrobi to w tym aromatycznym daniu piwo, w którym upieką się pałki. Składniki (na 2 porcje): 4 pałki (podudzia) kurczaka płaska łyżeczka mielonej kozieradki pieprz mielony płaska łyżeczka ostrej papryki czosnek suszony sól 150 ml piwa olej Rano pałki wrzucić na głęboką blachę lub do naczynia żaroodpornego, polać olejem (ok. 3 łyżek) i obtoczyć
Weekendy w domu i ogrodziełyżeczka koncentratu pomidorowego pół szklanki jasnego piwa ok. 80 g sera z niebieską pleśnią 3 ząbki czosnku pół suchej kiełbasy jałowcowej sól pieprz mielony ostra papryka w proszku mielona kozieradka natka pietruszki Nastawić wodę na makaron. Gdy zawrze, posolić i wrzucić makaron. Gotować al dente. Do rondla dodać sos z pieczenia, fasolkę w pomidorach, piwo oraz suchą kiełbasę
Weekendy w domu i ogrodziesuszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego cząbru 1/2 łyżeczki mielonego chili lub więcej jeśli lubicie 2 łyżeczki wędzonej papryki lub słodkiej 1 płaska łyżeczka utartego świeżego imbiru 1/3 łyżeczki mielonego kuminu sól, pieprz czarny do smaku Przygotowanie: Cebule i czosnek obrać, pokroić i podsmażyć na oleju . Następnie dodać marchew pokrojoną w półplasterki i jabłko utarte na tarce i jeszcze
Codziennik KuchennyGrecji. Są to bardzo cieniutkie warstwy ciasta filo przełożone mielonymi orzechami lub migdałami. Polane słodkim syropem cukrowym lub miodowym. Składniki: 0,5 kg ciasta filo 500 g mielonych orzechów włoskich szklanka masła klarowanego 1 łyżka cynamonu pół szklanki zmielonych pistacji pół szklanki cukru na syrop: 1 szklanka wody 2 łyżki soku z cytryny otarta skórka z jednej cytryny
Pysznie & Piękniedobry. Z ryżem bardzo fajnie smakuje. Moja rodzina bardzo lubi bataty. 2 bataty 1 pierś z kurczaka 30 dkg pieczarek 1 cebula duża sól, pieprz 1/2 łyżeczki papryki mielonej 1/2 łyżeczki czubricy czerwonej 1/2 łyżeczki bazylii(...)łyżek oliwy 1 łyżka mąki pszennej 600 ml bulionu drobiowego 1 woreczek ryżu natka pietruszki Pierś z kurczaka kroję w paski, przekładam do miseczki, dodaję sól, pieprz, paprykę mieloną, czubricę, bazylię, oliwę i odkładam w marynacie na dwie godziny do lodówki. Obraną cebule kroję drobno, przesmażam na oleju, dodaję kurczaka i dalej przesmażam. Bataty obieram i kroję
wesoła kuchniapistacjami. Czyż nie przyciąga wzroku? Składniki: 3 czubate łyżeczki nasion chia 200 ml wody 100 ml mleka 300 ml słodkiej śmietanki 30% 100 g cukru 1 płaska łyżeczka mielonej wanilii lub 1 laska wanilii 3 czubate łyżeczki żelatyny 1 mała puszka mandarynek 1/2 paczki galaretki pomarańczowej lub cytrynowej (galaretka z cukrem) 125 ml (pół szklanki) gorącej wody(...)odstawiamy na 1 godzinę do napęcznienia. Mleko i śmietankę wlewamy do garnka. Dodajemy cukier oraz wanilię i całość doprowadzamy do zagotowania, od czasu do czasu mieszając (Zamiast wanilii mielonej można użyć laskę wanilii. Przecinamy ją wzdłuż i wyskrobujemy ziarenka nożem). Po zagotowaniu, mleko ze śmietanką, zdejmujemy z ognia, dodajemy żelatynę i mieszamy tak długo, aż żelatyna się rozpuści
Smak mojego domudostawcy. Składniki : 2 steki z polędwicy wołowej (ok 200 g, grubość 2,5 cm każdy) świeżo i grubo zmielony czarny pieprz sól najlepiej morska grubo mielona 200 g baby szpinaku 3 ząbki czosnku 30 g masła oliwa z chilli Przygotowanie : Mięso dokładnie oczyszczamy z wszelkich błonek i tłuszczu. Osuszamy i dokładnie(...)drugą stronę i smażymy kolejne 4 min (stek średnio wysmażony). Steki zdejmujemy z patelni na talerz, przykrywamy folią aluminiową, pozwalamy im odpocząć przez około 7 min. Solimy grubo mieloną solą. Szpinak dokładnie myjemy i osuszamy. Rozgrzewamy masło na patelni i dodajemy posiekany czosnek. Po minucie dodajemy szpinak i wszystko mieszamy około 5 min, dodajemy sól i pieprz
Niezły Młynekgłówka czosnku 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego) 10 dag serka topionego śmietankowego 2-3 łyżki masła klarowanego Jarzynka lub sól do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku 1 opakowanie pierożków tortellini z szynką serrano Sposób przygotowania: Por myjemy, kroimy w plasterki, czosnek obieramy zostawiamy w ząbkach, obrane ziemniaki kroimy w kostkę. W garnku rozpuszczamy(...)masło klarowane, dodajemy wszytkie warzywa i przesmażamy około 5 minut. Po tym czasie zalewamy bulionem i gotujemy 30 minut do miękkości, doprawiamy do smaku jarzynką lub solą oraz świeżo mielonym pieprzem, pod koniec dodajemy kremowy serek, gotujemy chwilę, zupę miksujemy blenderem na gładki aksamitny krem. Podajemy z pierożkami tortellini ugotowanymi wg przepisu. Smacznego
Wanilia i Kardamonłyżki oliwy z oliwek (do smażenia) 4 łyżki zimnego masła 1 duża szalotka 1 ząbek czosnku 1/3 szklanki białego, wytrawnego wina 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska świeżo mielony pieprz do podania: bagietka do podania: ćwiartki cytryny listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='przegrzebki (3-5 na osobę(...)łyżki oliwy z oliwek (do smażenia) 4 łyżki zimnego masła 1 duża szalotka 1 ząbek czosnku 1/3 szklanki białego, wytrawnego wina 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska świeżo mielony pieprz do podania: bagietka do podania: ćwiartki cytryny'; document.write(" "); Przegrzebki możemy kupić w muszli * lub bez, czyli samo oczyszczone mięso na wagę. Małże wyjmujemy z lodówki co najmniej pół
Poezja smakuCzas przygotowania: 65 min Czekoladowy sos barbecue 250 ml pomidorowej passaty 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka wędzonej, słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonej gorczycy 2 łyżeczki sosu Worcestershire 60 ml syropu klonowego lub miodu 80 g melasy 60 ml octu winnego 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki whisky 50 ml espresso
Słodki Kompromisdojrzałe mango 1 cm kawałeczek świeżego imbiru* garść mięty kilka kostek lodu 1-2 łyżek miodu szczypta mielonego kardamonu sok z 1/2 cytryny *imbiru nie zamieniamy na mielony, ten jest ślinie rozgrzewający Przygotowanie: 1. Mango odkrawamy od pestki, wyłuskujemy z pestki i dodajemy do blendera, miksujemy razem z obranym kawałkiem świeżego imbiru, listkami mięty i kostkami lodu, miksujemy
Słodki Kompromisszklanki mąki 2 żółtka szczypta soli 1/2 szklanki cukru pudru 125 g zimnego masła 1 łyżka lodowatej wody Dodatkowo ok 4-5 brzoskwiń ok 4 łyżki mielonych orzechów laskowych ok 4 łyżki brązowego cukru 1 żółtko 2 łyżki mleka Przygotowanie: 1. Ciasto - zimne masło kroimy w kostkę, wszystkie składniki umieszczamy w misce miksera i krótko miksujemy(...)Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni 3. Brzoskwinie kroimy w półksiężyce 4. Ciasto rozwałkowujemy na placek, pozostawiając ok 3-4 cm wolnej przestrzenie na brzegach, środek wysypujemy mielonymi orzechami, układamy pokrojone brzoskwinie po okręgu, mają na siebie zachodzić, pozostałe brzegi nakładamy na wierzch, smarujemy je roztrzepanym żółtkiem z mlekiem, posypujemy całość, a głównie brzegi brązowym cukrem 5. Tartę pieczemy
Słodki Kompromisłyżeczka soli 6 szklanek mąki pszennej Nadzienie 1/2 szklanki masła 1 szklanka brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej Dodatkowo 1 żółtko 1/2 szklanki mleka Przygotowanie: 1. Wybrany gatunek dyni, najlepiej Hokkaido kroimy w kostkę i pieczemy w 200 stopniach przez
Słodki Kompromistowarzyszyć tylko tak doskonałemu daniu jakim są owe pulpety jagnięce w kiszonym sosie unurzane. Składniki na 8 porcji Czas przygotowania: 60 min 1 kg mielonej jagnięciny 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka nasion kuminu rzymskiego 1 łyżeczka nasion kolendry 2 duże ząbki czosnku 1 łyżeczka kardamonu sól olej rzepakowy 2 łyżki masła
Słodki Kompromisprzygotowania: 60 min 100 g dowolnych, niesolonych orzechów 100 g dowolnych nasion (siemię lniane, słonecznik, dynia, chia) 100 g dowolnych owoców suszonych (żurawina, daktyle, figi, rodzynki) 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka cynamonu 1 pomarańcza 2 banany 2 łyżki miodu 200 g płatków owsianych 2 łyżki otrębów(...)Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni, foremkę o wymiarach ok 23/30 cm wykładamy papierem do pieczenia 2. W malakserze mielimy orzechy, nasiona i suszone owoce, mielimy pulsacyjnie, pozostawiając gdzieniegdzie większe kawałki, przekładamy do garnka 3. Pomarańcze filetujemy i miksujemy razem z bananami, dodajemy miód i przyprawy, dolewamy trochę wody, tak żeby w całości płynu
Słodki KompromisCiasto 225g masła 60 g kakao 150 ml wody 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru 1 duża szczypta gałki muszkatołowej 1 szczypta mielonych goździków 250 ml greckiego jogurt 400g cukru pudru 2 duże jajka 250 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej ½ łyżeczki soli Lukier
Słodki Kompromismiękkiego masła ok 50 g brązowego cukru 300 ml soku jabłkowego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 laska wanilii Masa makowa 300 g mielonego maku 100 g brązowego cukru 50 g rodzynek(...)suszonej żurawiny 25 g posiekanych dowolnych orzechów 1 i 1/2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżki masła o temperaturze pokojowej Przygotowanie: 1. Masa makowa - mielony mak zalewamy wrzątkiem, tylko do przykrycia, odstawiamy pod przykryciem na ok 20 min, następnie odciskamy z nadmiaru wody, najlepiej przy pomocy gazy 2. Mieszamy mak z pozostałymi składnikami
Słodki Kompromisciasto: 500 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 40 g masła 100 ml wody nadzienie: 400 g mięsa mielonego duża cebulę 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki curry, mielona papryka, sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy 2 łyżki jogurtu greckiego ponadto: 3 łyżki oliwy łyżeczka cynamonu Mąkę przesiać, dodać sól, wodę oraz stopione i lekko przestudzone masło
6nieboBardzo aromatyczne ciastka do herbaty lub kawy Składniki • 400 g mąki • 100 g orzechów włoskich mielonych + 3 łyżki • 4 żółtka • 250 g masła • 250 g cukru • 2 łyżki syropu orzechowego • 2 łyżki mleka • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania 1. • Miękkie masło utrzeć z cukrem i syropem orzechowym, dodawać stopniowo po jednym żółtku cały czas miksując(...)wsypać wszystko do ucieranego ciasta dodać mleko troszkę jeszcze mikserem połączyć ciasto a resztę wyrobić rękoma. 3. • Z ciasta formować kulki wielkości orzecha.Do talerzyka wsypać kilka łyżek mielonych orzechów,włożyć każdą kulkę do orzechów i spłaszczyć. Spłaszczone ciastka wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia piec 180 stopni 12 - 15 minut
W królestwie smaków Beatysame blaszki, lub musimy piec w dwóch turach. Składniki: kruche ciasto: - 550g mąki orkiszowej typ750 (lub 500g tortowej pszennej) - 6 żółtek - 0,5 szklanki pudru (dałam mielony ksylitol ) - 2 łyżki kwaśnej śmietany (u mnie 18%) - 250g zimnego masła - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (dałam domowy ) - 1 łyżka cukru waniliowego (dałam ksylitol z wanilią ) - szczypta(...)ok.300g dżemu z czarnej porzeczki - 100g rozdrobnionych orzechów (dałam starte orzechy laskowe) Do misy miksera odważyć mąkę, dodać pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło, sól, ksylitol z wanilią, ksylitol mielony, kwaśną śmietanę, proszek do pieczenia oraz żółtka i zagnieść przy pomocy haka kruche ciasto. Można również zagnieść ciasto ręcznie. Gotowe ciasto podzielić na dwie równe części (ja swoje odważałam
Smaczne ZdroweSkładniki: 250 g drobnego makaronu muszelki 350 g pieczarek 1 puszka fasoli czerwonej konserwowej 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 4 łyżki majonezu sól, pieprz, papryka ostra mielona, czosnek granulowany Pieczarki płuczemy i kroimy w kosteczkę - podsmażamy na odrobinie masełka do momentu wyparowania całej wody (kiedy nam zmiękną doprawiamy solą i pieprzem), kurczaka również kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem(...)ostygnięcia, a fasolę oraz kukurydzę odcedzamy na durszlaku (można też przepłukać). Kiedy już wszystkie składniki mamy wystudzone, przekładamy do miski i dokładnie mieszamy z majonezem oraz papryką ostrą mieloną i czosnkiem. Wkładamy do lodówki na godzinę. Smacznego
Moje-pitraszeniefoodpairing mak doskonale komponuje się z herbatą i jabłkami. Poza tym jabłka są bardzo ważnym elementem wigilijnej tradycji, bo dekorowano nimi kiedyś pierwowzór choinki. Składniki: - makaron spaghetti - mak mielony - herbata - jabłka - mąka Wykonanie: Jabłka obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Herbatę parzymy, aby uzyskać bardzo mocną. 2-3 torebki na szklankę. Mąkę smażymy aż zrobi(...)sosem. Kutia ryżowa Takie połączenie naszej kutii ze skandynawskim risalamande. Jest mak, ale jest jeszcze jedna bardzo poważna substancja psychoaktywna, ostatnio bardzo piętnowana przez UE - cynamon. Składniki: - ryż - mielony mak - sztuczny miód - cynamon Wykonanie: Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy mak oraz dużą ilość cynamonu i dosładzamy miodem Rabadanas W Portugalii robi się bardzo dużo rzeczy
Kryzysowa Książka Kucharskaseler i opalana cebula) 3-4 serki topione* 150 g startego wyrazistego sera 3 ząbki czosnku 1 suszona ostra papryczka, lub 1 łyżeczka mielonego chilli 1/2 łyżeczki suszonego mielonego lubczyku sól pieprz bagietki - dowolna ilość masło czosnkowe (klik w przepis) * Należy wybrać serki bez dodatków, Najlepiej kremowe i wyraziste. U nas zwykle jest to kremowy, gouda i tylżycki
Kuchnia od dwojgagroszek mrożony pół szklanki, czosnek 2 ząbki, natka pietruszki 3 łyżki, śmietana 18% 3 łyżki, papryka słodka mielona pół łyżeczki, kurkuma mielona szczypta, zioła prowansalskie, sol, pieprz czarny, do smaku Sposob przygotowania: Cebule obrać, posiekać i podsmażyć na oleju, dodać starta na grubych oczkach marchewkę, groszek i pokrojona w kostkę paprykę. Podlać
kulinarne odsłony patiNaan lub z zwykłym pieczywem. Składniki: soczewica czerwona 2 szklanki, pomidory 4 szt, czosnek 2 ząbki, cebula 1 szt, koncentrat 4 łyżki, kmin Rzymski 1 łyżeczka, kolendra mielona(...)łyżeczka, garam masala pół łyżeczki, kurkuma pół łyżeczki, kminek pół łyżeczki, imbir szczypta, cząber 1/4 łyżeczki, pieprz, sol, chili do smaku, papryka słodka mielona pół łyżeczki natka pietruszki 4 łyżki, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Cebule i czosnek obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Do tego dodajemy wszystkie przyprawy, podsmażamy chwile
kulinarne odsłony patiketchupu. Wiecie jaka jest wada tej przekąski? Znika jako pierwsza na imprezie ;p Wykonanie Roztrzep jedno jajko – dodaj do niego 1/2 płaskiej łyżeczki soli, 1/2 płaskiej łyżeczki czarnego mielonego pieprzu i dokładnie wymieszaj. Posiekaj bardzo drobno małą cebulkę i ząbki czosnku. Podsmaż w niewielkiej ilości oleju cebulę i czosnek na złoty kolor. Mięso wołowe zmiel. Dodaj do niego(...)cebulka 2 ząbki czosnku 250 g pomidorków koktalowych 8 liści sałaty masłowej lub zwykłej kilka plasterków sera topionego w plasterkach ;p 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1/2 płaskiej łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 50 g ketchupu około 200 ml oleju wykałaczki
Eat me! Fit me!warte. Polecam bardzo. 200g mięsa mielonego (np łopatki) 200g pieczarek 1 cebula 125 g kwaśnej śmietany 80g sera żółtego np gouda 1 jajko sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego lub przyprawa uniwersalna 1 op. ciasta francuskiego dobrej jakości Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy na łyżeczce masła z dodatkiem niewielkiej ilości oleju. Dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i smażymy
Smaki Na Talerzurogalików, do strucli, makowca jak i sam w sobie deser! polecam Wam nie tylko z okazji Świąt! Najlepsza masa makowa do makowca i solo 400 g maku 150 g mielonych lub siekanych migdałów 1 l mleka 400 g cukru 4 łyżki miodu ziarenka z 1 laski wanilii 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej lub cykaty 160 g masła 2 łyżki(...)wrzątku) Mleko zagotowujemy i zalewamy nim mak. Gotujemy często mieszając na małym ogniu ok. 30 minut. Mak powinien dać się rozetrzeć w palcach. Mak odcedzamy na gęstym sitku i mielimy w maszynce do mielenia mięsa przynajmniej 2 razy, z najdrobniejszym sitkiem. Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy zmielony mak, migdały, skórkę cytrusową, cukier, miód i resztę składników. Gotujemy
Dzieje kuchennej Wiewiórykiełbasy śląskiej 1 duża cebula 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka majeranku 3 jajka 3 opakowania ciasta francuskiego (u mnie 3 x 275 g) sezam świeżo mielony pieprz WYKONANIE Kiełbasę śląską ugotować (około 5 minut w lekko wrzącej wodzie) i zostawić do ostudzenia. Cebulę obrać i pokroić w drobne piórka lub kostkę. Na patelni podgrzać olej rzepakowy i wrzucić(...)chwilę, tak aby była lekko przypieczona. Ostudzoną kiełbasę obrać ze skóry i przełożyć do miski. Dodać cebulkę, majeranek i całość zmiksować blenderem ręcznym. Następnie dodać dwa jajka, odrobinę świeżo mielonego pieprzu i zagnieść np. dłonią. Dwie blaszki z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Ciasto francuskie rozwinąć i przekroić na pół
Passions hobbies lifepyszności, nie nastręcza wielu problemów. Zazwyczaj ląduje w nich to, co jest pod ręką do wykorzystania. Większość zup, zazwyczaj najlepsza jest na drugi dzień. Składniki 250 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 marchew 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 2 średniej wielkości ziemniaki 3 łyżki oleju 1 por (biała część) 100 g koncentratu pomidorowego 1/2 małej kapusty(...)brokułu 1,5 l bulionu warzywnego sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Jarzyny i ziemniaki kroimy w kostkę. Razem z mięsem mielonym smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, pokrojony w piórka por, pokrojony seler naciowy, zalewamy gorącym bulionem, gotujemy 15 min na średnim ogniu. Wrzucamy posiekaną kapustę, podzielonego na różyczki
R'n'G Kitchenmój 140 gramów) 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki lodowatej wody 3 łyżki cytryny 1 łyżeczka sody oczyszczonej Składniki do przystrojenia: oliwa z oliwek kilka gałązek posiekanej natki pietruszki słodka mielona papryka do smaku Dodatki, wedle uznania: kolorowe papryki ogórek marchewka Ciecierzycę namoczyć dzień wcześniej, na noc, w wodzie z dodatkiem pół łyżeczki sody Na drugi dzień ciecierzycę odcedzić, opłukać(...)blendować ok. 2 minut do całkowitego połaczenia masy Gotowy hummus włożyć do lodówki i schłodzić Przełożyć do miseczki, skropić oliwą z oliwek, obsypać posiekaną natką pietruszki i słodką, mieloną papryką Podawać, zjadać, delektować się :) Na zdrowie
Szczęśliwa kuchniamój 140 gramów) 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki lodowatej wody 3 łyżki cytryny 1 łyżeczka sody oczyszczonej Składniki do przystrojenia: oliwa z oliwek kilka gałązek posiekanej natki pietruszki słodka mielona papryka do smaku Dodatki, wedle uznania: kolorowe papryki ogórek marchewka Ciecierzycę namoczyć dzień wcześniej, na noc, w wodzie z dodatkiem pół łyżeczki sody Na drugi dzień ciecierzycę odcedzić, opłukać(...)blendować ok. 2 minut do całkowitego połaczenia masy Gotowy hummus włożyć do lodówki i schłodzić Przełożyć do miseczki, skropić oliwą z oliwek, obsypać posiekaną natką pietruszki i słodką, mieloną papryką Podawać, zjadać, delektować się :) Na zdrowie
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comgram obranej dyni 1 batat 5 suszonych pomigorów 1 cebula 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka sosu aji charapita rojo (można zastąpić innym np. piri-piri, lub tabasco) mielona kozieradka pieprz sól Wykonanie: Jarmuż obieramy z łodyg i siekamy w rozdrabniaczu, wrzucamy go do miski razem z quinoą, mąką z soczewicy, inuliną i babką płesznik. Dolewamy oliwę(...)odpowiednia do rozsmarowania masy na papierze do pieczenia, lub macie sylikonowej, jeśli wyjdzie zbyt sucha dodajemy więcej wody, jeśli zbyt mokra dosypujemy trochę więcej mąki. Doprawiamy masę na krakersy mieloną kozieradką (ja dałam około 2 łyżeczek), solą i pieprzem. Rozsmarowujemy ją niezbyt grubą warstwą na macie sylikonowej (nie należy się przejmować ewentualnymi dziurkami, ale ważne żeby na całej
Quinoa Raz!mielony sól świeży imbir mąka pszenna jajka bułka tarta olej do smażenia Kawałki karpia dobrze wypłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rybę ze wszystkich stron posypać solą i świeżo mielonym pieprzem, a następnie wetrzeć świeżo starty imbir. Odstawić karpia pod przykryciem do lodówki na kilkanaście godzin, by ryba się zamarynowała. Kawałki ryby obtoczyć w mące, potem rozbełtanym jajku
Weekendy w domu i ogrodziesztuki, boczek wędzony 25 dag, kiełbasa śląska 5 sztuk, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 5 sztuk, cząber 1 łyżka, majeranek 1 łyżka, kucharek 1,5 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sos pomidorowy 500 ml/karton, cukier 2 łyżki fasolę jaś zalać wodą i zostawić na noc do moczenia, wodę wylać, wsypać do szybkowara, dodać liście laurowe i ziele angielskie(...)garnku zrumienić, dodać kiełbasę śląską bez flaka pokrojoną w kostkę i podsmażyć, dodać pokrojone cebule i z praski wyciśnięty czosnek wlać z kartonika ostry sos pomidorowy, wsypać paprykę mieloną do sosu dodać fasolę z wodą po gotowaniu, dodać przyprawy pozostałe i gotować z 15 minut na średnim ogniu, podawać do pieczywa lub ziemniaków - taka fasola jest najlepsza na drugi
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: schab bez kości 6 porcji, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, sól ziołowa(...)łyżeczka, jajka 2 sztuki, panierka do kotletów 1 opakowanie, smalec 1/2 kostki, ziemniaki - ile potrzeba, surówka - w opisie kotlety rozbić tłuczkiem, jajka dokładnie roztrzepać z pieprzem ziołowym i czarnym mielonym, z solą ziołową, włożyć kotlety i odstawić na godzinę do lodówki na mocno gorącym smalcu kotlety smażyć na rumiano obtoczone w panierce do kotletów kiszoną kapustę 50 dag połączyć
W Mojej Kuchni Lubięmiodu naturalnego 10 dag masła 15 dag cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 1/3 łyżeczki mielonego anyżku 2 jajka 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej szczypta soli Masa do przełożenia 120 g masła 1/2 szkl. cukru 1/3 szkl. wody 2 szkl. mleka w proszku Miód, masło i cukier, umieścić w rondelku, podgrzewać
Moje domowe kucharzenieśledzi w oleju 2 duże ziemniaki 1 opakowanie jogurtu naturalnego 1 pęczek dymki 1 rozgniecione ziele angielskie kilka kropli soku z cytryny kilka szczypt cynamonu pieprz świeżo mielony Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Śledzie kroimy w mniejsze kawałki szerokości ok. 0,5 cm. Przekładamy do miski(...)koimy w kostkę, szczypior siekamy i dodajemy do śledzi. 2 łyżki szczypioru można odłożyć do dekoracji sałatki. Całość mieszamy z ziemniakami, jogurtem naturalnym i sokiem z cytryny. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, zielem angielskim i cynamonem. Sałatkę wygładzamy łyżką, dekorujemy szczypiorem i wstawiamy do lodówki. Sałatkę śledziową z ziemniakami, cebulą i szczypiorem podajemy podczas wigilijnej kolacji lub w świąteczne
My Chcemy JeśćSkładniki: gęsie udka 4 sztuki, sok z pomarańczy 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, cząber 1 łyżka, woda 4 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki skórkę na gęsi ponacinać, sok z pomarańczy wycisnąć do miski, wsypać kucharka, pieprz, paprykę, włożyć udka gęsie do marynaty najlepiej na całą noc w lodówce
W Mojej Kuchni Lubiękoniecznie używamy kawy mielonej, w tym wypadku rozpuszczalna kompletnie nie zda egzaminu. 350 g cukru pudru 50 g masła 30 g kakao dobrej jakości 3 płaskie łyżki kawy mielonej 3 łyżki rumu Do miski przesiewamy cukier puder, dodajemy miękkie (!) masło, kakao, kawę oraz rum. Wszystko dokładnie łączymy ze sobą. Gdyby ciasto było zbyt suche dodajemy jeszcze odrobinę miękkiego
Smaki Na Talerzuświątecznym Składniki: 1/2 kg mąki tortowej 1 szklanka mleka 1/2 kostki margaryny lub oleju 5 dag drożdży świeżych 3 jajka 1/2 szklanki cukru szczypta soli masa makowa 200g maku mielonego 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki miodu 1/4 kostki masła 100g rodzynek 1 łyżeczkę startej skórki z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu kruszonka 1 szklanka mąki(...)wsypujemy mąkę, drewnianą łyżką wyrabiamy ciasto. Pod koniec wyrabiania wlewamy rozpuszczoną margarynę. Dokładnie wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. Mleko, cukier, miód, masło, cynamon, startą skórkę z cytryny , mieszamy z mielonym makiem oraz rodzynkami, podgrzewamy chwilę , odstawiamy do wys tudzenia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, ciasto dzielimy na 3 części, pierwszą część rozprowadzamy na blaszce, można pomóc sobie małym wałeczkiem
kgwjanczewoszkl cukru 3-4 łyżki śmietany 18 % 1/2 kostki masła bądź margaryny 1 płaska łyżeczka prosz. do pieczenia parę kropel esencji migdałowej lub arakowej Masa Makowa : 400 gr gotowego mielonego maku 2 białka 3 żółtka 3/4 szkl cukru(...)szkl miodu 2 łyżki masła 4 dag orzechów włoskich 4 dag rodzynek parę kropel esencji migdałowej Beza : 5 białek 1/2 szkl cukru 2 łyżeczki mąki kartoflanej 1. Gotowy mielony mak zalewamy wrzątkiem tak 1 cm ponad mak. Odstawiamy na go na 10-15 min, następnie odcedzamy na gazie (pozostawiamy go tak przez chwile aby dokładnie się odsączył
Gotowanie...to proste !kroimy w kostkę, zasypujemy przyprawami i czosnkiem. Dokładnie mieszamy. Zostawiamy na 48 godzin w lodówce szczelnie okryte folią spożywczą. Kostki rosołowe rozrabiamy w wodzie. Odstawiamy do ostygnięcia. Mięso mielimy na grubych oczkach. Dobrze wyrabiamy ( ok. 20- 30 minut,mięso powinno być zbite, od tego zależy czy kiełbasa będzie się kruszyć czy będzie idealna ). W trakcie wyrabiania dolewamy zimny bulion(...)Jelita kroimy na 50 cm-owe kawałki i płuczemy pod bieżącą wodą ( zimną ). Układamy na misce. Do nabijania kiełbasy najlepiej jeśli użyjemy maszynki ręcznej do mielenia. Nakładamy tubkę ( zamiast sita ). Na tubkę naciągamy jelito, końcówkę związujemy. Jelita nabijamy mięsem, co 20 cm. skręcamy raz w jedną stronę, raz w drugą, aby się nie rozwaliła
Kuchnia Paulettespudru 375 g mąki pszennej 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli Wykonanie: W małym garnuszku podgrzewamy syrop klonowy, cukier i masło, do momentu aż składniki się rozpuszczą. Odstawiamy do ostygnięcia. Do miski wsypujemy mąkę przesianą
Kulinarne przygody Gatityobrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni roztopić masło i obsmażyć na patelni na złoty kolor. Dodać serek topiony i smażyć chwilkę, mieszając, aż serek się rozpuści. Mięso mielone wrzucić do miski, dodać serek z cebulką, vegetę, jajko,wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką ostrą w proszku lub chilli. Wymieszać, smak musi być intensywny i dobrze
Kuchnia Pokoleńtymianek. Na święta przyrządzam małe klopsiki. Goście i rodzina będą mieli do wyboru jeszcze inne potrawy. Koniecznie muszą spróbować wszystko co znajdzie się na świątecznym stole. Nie na darmo gotuję przez cały tydzień. Potem aż do Nowego Roku świętuję! Klopsiki z jelenia Składniki: 1,5 kg mięsa mielonego z jelenia 2 cebule 300 ml śmietanki, 36% tłuszczu 3 żółtka(...)jałowca 2 ziemniaki sól do smaku 1 łyżeczka czarnego pieprzu ½ łyżeczki białego pieprzu 100 g masła do smażenia Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Ostudź, obierz i przepuść przez maszynkę do mielenia. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na łyżce masła. Goździki, nasiona angielskiego ziela i jałowca zgnieć w moździerzu. Wyjmij mięso i śmietanę z lodówki na godzinę przed przyrządzeniem. Drobno
codojedzeniamasła Masa serowa: 1,25 kg twarogu (3-krotnie mielonego) – w temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru 5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej) 1/2 łyżeczki olejku pomarańczowego 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1 pomarańcza 400 ml śmietanki 30% (w temperaturze pokojowej) Wierzch: ok. 300 g dżemu z gorzkich pomarańczy (lub konfitury/marmolady) Wykonanie: Spód: Herbatniki kruszymy (najlepiej w blenderze) na piasek
MyCookBook.plgram płatków owsianych górskich 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka masła orzechowego 4 łyżki miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżeczka imbiru mielonego i goździków mielonych 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki siemienia lnianego 1 szklanka orzechów włoskich i słonecznika skórka otarta z 1 pomarańczy sok z 1 pomarańczy 150 gram suszonej żurawiny w garnku
Mango Papajałyżeczka sody 1/2 szkl.posiekanych orzechów laskowych 1 łyżka smażonej ,drobno pokrojonej skórki pomarańczowej po 1 łyżeczce startej , świeżej skórki pomarańczowej i cytryny 1 łyżeczka mielonego cynamonu i mielonych goździków 1 łyżka masła ********************************************* Do rondla wkładamy miód i cukier , stopić na małym ogniu , stopniowo wsypywać 2 szkl.przesianej mąki , cały czas mieszając , aż utworzy się gładka ,jednolita masa.Zdja
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkikakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ziela angielskiego (utartego w moździerzu albo mielonego) ½ świeżo startej gałki muszkatołowej 12 goździków utartych w moździerzu ½ łyżeczki kardamonu (utartego w moździerzu albo mielonego) Rozgrzewamy piekarnik do 190 st.C. Ucieramy ręcznie lub mikserem posiekane masło, cukier i sól. Stopniowo dodajemy do masy roztrzepane jajko. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Mąkę owsianą
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki: Ciasto: *1/2 kg mąki *szczypta soli *1 szklanka ciepłej wody *2 łyżki oleju Farsz: *1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego *2 łyżeczki ziół prowansalskich *2 łyżeczki soli *1/2 łyżeczki pieprzu *4 łyżeczki prażonej cebulki *2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej *1 łyżeczka curry Wszystkie składniki ciasta zagniatamy i wyrabiamy aż do uzyskania jednolitej masy, bez mącznych grudek. Następnie na oprószonej(...)uzyskanego ciasta wałkujemy cienki placek, w którym za pomocą np. szklanki wycinamy cieniutkie koła. Tak gotowe ciasto przykrywamy czystą ściereczką i zabieramy się do przygotowania farszu. Do mielonego mięsa (w Naszym przypadku wieprzowego, ale polecamy również wołowinę i drób) dodajemy wszystkie przyprawy i cebulkę po czym mieszamy farsz do uzyskania zwięzłej konsystencji. By dodać delikatności mięsnemu nadzieniu można dodać
Wspólne smakiSkładniki: jajka 10 sztuk, ogórek zielony 1/2 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, cebula 1 mała, koperek 1/2 pęczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, sól czosnkowa 3/4 łyżeczki, jogurt naturalny(...)jajka ugotowane na twardo obrać i przez kratkę-przeciskarkę jajka rozdrobnić do miski dodać pokrojone drobno w kosteczkę: cebulę, paprykę, ogórek zielony, posiekany koperek i wymieszać wsypać pieprz świeżo mielony, sól czosnkową, wlać jogurt i wymieszać wszystko, schować do lodówki na 30 minut aby smaki się przegryzły pyszna pasta do ciemnego pieczywa lub jakiego się lubi.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięśrednie słodkie jabłko (lub gruszka) 1 średnie kwaśne jabłko 1 średnia cebula 1/2 łyżeczki owoców kolendry 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego 1/2 łyżeczki rozmarynu 1 łyżeczka mielonego kminku 300ml bulionu warzywnego (może być z kostki) sól kilka łyżek oleju rzepakowego Kiełbasa 4 białe kiełbasy 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki majeranku kilka ziaren jałowca 2 ząbki czosnku
Kulinarna Pokusadodatku paleo? Pewnie, że mogą! Wystarczy tylko odrobina wyobraźni aby stworzyć wegańskie bezglutenowe pierniczki bez ani krzty cukru! Ciasteczka te upiekłem na mące kokosowej w połączeniu z mielonymi migdałami. Zamiast miodu i cukru wykorzystałem daktyle, zaś masło zastąpił olej kokosowy. Oczywiście w smaku różnią się od tych tradycyjnych — są orzechowe w smaku i chrupkie, chociaż po upieczeniu z czasem(...)połamać zębów. Pierniczki te możecie również zrobić w wersji raw — wystarczy po wycinaniu kształtów ich nie piec. ;) * SKŁADNIKI na 2 blaszki bezglutenowych pierniczków 300 g daktyli 200 g mielonych migdałów 150 g mąki kokosowej 100 g oleju kokosowego 3 łyżeczki przyprawy do piernika (bez cukru i mąki, najlepiej zrobić samemu) * PRZYGOTOWANIE Daktyle zalej ciepłą lub gorącą wodą i odstaw
Food Squaredodatków. Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy 400 gram obranej dyni 10 gram świeżego kłącza imbiru 7 gram świeżego kłącza kurkumy 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2-3 łyżki miodu sok z jednej niedużej cytryny 4 kumkwaty kilka liofilizowanych wiśni 3 łyżeczki bezglutenowej Inki 300 ml gorącej wody Wykonanie: Obraną i pokrojoną w plastry
Quinoa Raz!ulubionej kawy Inki ½ litra mleka 1,5 % 2 płaskie łyżki miodu naturalnego Kawałek kory cynamonowej 1 cm suszonego imbiru w kawałku 4-5 ziaren suszonego jałowca Duża szczypta mielonego kardamonu 60 ml likieru kawowego Choinki z białej czekolady: 2 paski białej czekolady Patyczki do lizaków lub szaszłyków Posypka cukrowa Choineczki z opłatka Bita śmietana do dekoracji Jak przygotować(...)lodówce, gdy dobrze zastygnie i zrobi się twarda , ostrożnie zdejmujemy z pergaminu. Kawa: Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy ziarna jałowca rozgniecione w moździerzu, kawałek kory cynamonowej, suszony imbir i mielony kardamon, doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy inkę mieszamy, przykrywamy rondelek, zostawiamy na 10 minut aby kawa przeszła aromatem przypraw, przecedzamy przez sitko, rozlewamy do szklanek, dosadzamy miodem, wlewamy likier
Wanilia i KardamonRumsztyk z cebulką, smakowity aromatyczny kotlet z mięsa siekanego lub grubo mielonego. Bez dodatku jajka i bułki tartej jak tradycyjny mielony, za to z dodatkiem podsmażonej cebulki. W czasach PRL-u serwowała go niemal każda restauracja. Dziś kompletnie zapomniany, a szkoda, bo smakowitości nie da się mu odmówić. Choć wiadomo, że rumsztyk czy befsztyk to kawałek smażonego mięsa
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!łopatka bez kości 3/4 kg, boczek surowy 25 dag, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, kapusta kiszona 1,5 kg, woda 2 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, mąka pszenna 1 łyżka boczek świeży pokroić w kostkę i w garnku na smalcu podsmażać(...)kostkę cebulę z czosnkiem i podsmażać z mięsem kiszoną kapustę pokroić drobniej, dodać do mięsa, wsypać cukier, kucharka, wlać wodę i dusic pod przykryciem do miękkości kapusty, dodać pieprz mielony, przyprawę w płynie, wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia - kapusta jest smaczna do pieczywa ale też z ziemniakami na obiad...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiępieprzu 4 g świeżego czosnku przeciśniętego przez praskę 5 g pieprzu ziołowego osłonki białkowe o średnicy 55 mm Wykonanie: Łopatkę kroimy w kostkę 2 x 2 cm. Karkówkę mielimy na sitku nr 13. Pręgę mielimy na sitku nr 4. Przed zmieleniem pręgi mieszamy ją z 50 ml wody i wkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Każdy rodzaj mięsa peklujemy
Kulinarne przygody Gatityprzyprawami i świeżą papryką. Idealne na mięsny obiad z dodatkiem ziemniaków, klusek śląskich, kopytek czy ryżu w towarzystwie surówek, marchewki, buraczków lub sosu grzybowego. Składniki: 1 kg mięsa mielonego z indyka(...)mniejsze cebulki 1 czerwona papryka masło klarowane do smażenia olej 2 jajka 0,5 szklanki gazowanej wody do smaku: sól, pieprz, słodka papryka, pół łyżeczki papryczki chili, przyprawa do mielonego, vegeta natur, majeranek, lubczyk bułka tarta do panierki / mąka kukurydziana Przygotowanie: Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju, przesmaż na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulkę oraz paprykę, posyp lubczykiem
Zasmakuj Kuchnitych ciasteczek nie wyobrażam sobie świąt. Chociaż pracy z nimi nie mało bo trzeba każdą połówkę upiec osobno później skleić kremem i jeszcze udekorować w polewie i mielonych orzechach. Ale nie odstraszajcie się bo smakują rewelacyjnie. Składniki: Ciasto: 280 g masła lub margaryny 140 g cukru pudru 4 żółtka 450 g mąki pszennej 2 łyżki kakao Nadzienie: puszka masy(...)ognia dodać resztę składników i energicznie wymieszać. Z dwóch połówek zlepiać orzeszki i nadziewać masą kajmakową. Zlepiony orzeszek z jednej strony zanurzyć w polewie i obtoczyć w mielonych orzechach
Ala piecze i gotujeświęta, mam alternatywę: halibut w sosie chrzanowym. Bardzo smaczna wersja, oryginalnej w smaku, ryby. Składniki: 2 filety z halibuta (u mnie 1 duży) pieprz biały mielony pieprz cytrynowy mielony 2 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki oleju kokosowego Składniki na sos chrzanowy: 1 cebula pokrojona w talarki 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comświęta, mam alternatywę: halibut w sosie chrzanowym. Bardzo smaczna wersja, oryginalnej w smaku, ryby. Składniki: 2 filety z halibuta (u mnie 1 duży) pieprz biały mielony pieprz cytrynowy mielony 2 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki oleju kokosowego Składniki na sos chrzanowy: 1 cebula pokrojona w talarki 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki
Szczęśliwa kuchniaskórek wieprzowych ok. 25 dag słoniny serce, płucka, ozorek przyprawy do smaku: czosnek( 2-3 ząbki) sól majeranek kolendra zgnieciona pieprz czarny mielony gałka muszkatołowa mielona Głowę porąbać na mniejsze kawałki, włożyć do dużego gara, dodać skórki i resztę dodatków. Zalać wodą osolić i gotować do prawie miękkości, wyjmując kawałki w miarę ich dogotowywania się. Przestudzić i pokroić
Moje domowe kucharzenieOczywiście, nie na Wigilię.) Składniki: około 1200 g karkówki wieprzowej sól do smaku 1 i 1/2 łyżeczki majeranku (suszonego) 1/2 łyżeczki mielonej czerwonej słodkiej papryki 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1 i 1/2 łyżeczki rozmarynu (suszonego) 1/2 główki czosnku 1 średnia cebula około 200 g wędzonego boczku Karkówkę opłukać, osuszyć ręcznikiem
Codzienna kuchnia niecodziennakiszonej kapusty 3 cebule (ok 250 g) 1 główka czosnku (ok 40 g) 1 łyżeczka kminku mielonego 1,5 łyżki majeranku 1 łyżka cząbru 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 3 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego sól, pieprz 200 g tłuszczu do smażenia (smalec wieprzowy lub gęsi) Mięso umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym i podzielić na porcje odpowiedniej
Ola la LCHFrazem kofty w wersji kebabowej:). Te szaszłyki z mielonego mięsa smakują doskonale ze świeżym(...)pieczywem i sosami na bazie jogurtu. Nie są pracochłonne i można przygotować je na długi czas przed podaniem a w odpowiednim momencie jedynie wrzucić do piekarnika. 500g mięsa mielonego 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 kajzerka 1/2 pęczka natki pietruszki 1-2 łyżeczki przyprawy kebab/gyros 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Szefowa kuchnizalewamy gorącą wodą i odstawiamy na noc do napęcznienia. Następnie odcedzamy na sitku z nadmiaru wody i mielimy dwukrotnie przy pomocy maszynki do mielenia mięsa (z drobnym sitkiem) lub przy pomocy Thermomixa. Do mielonego maku dodajemy posiekane orzechy i migdały, cukier, miód, rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową, aromat oraz roztopione masło. Wszystko dokładnie mieszamy. Do takiej masy jeśli zachodzi potrzeba
Domowy Smak Jedzeniaosób ) - 1 podwójna pierś z kurczaka - 0.50 g suszonych pomidorów - puszka białej fasolki ( 240g) - 3 łyżki czerwonego pesto - szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego - Rama Smaż jak szef kuchni - czosnek mielony, papryka słodka, sól - zielona pietruszka ( opcjonalnie) - 200 g makaron spaghetti Wykonanie Oczyszczone, wypłukane i osuszone piersi z kurczaka kroję w paseczki(...)rozgrzaną patelnię wlewam ok. 3 łyżki Ramy Smaż jak szef kuchni.... czekam aż znikną bąbelki.... co oznacza, że jest idealnie rozgrzana....i wrzucam kawałki kurczaka, do mięsa dodaję mielony czosnek i paprykę, całość mieszam na wysokim ogniu aż mięso się ładnie zrumieni. Do rumianego mięsa dodaję pokrojone w paseczki suszone pomidory. Zawartość patelni zalewam gorącym bulionem rozmieszanym
Kuchnia z widokiem na ogródmatjas, 6-7 łyżek suszonej żurawiny HELIO 2 średnie czerwone cebule, 2 goździki, 2 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, świeżo mielony pieprz, olej Przygotowanie: Śledzie moczymy w zimnej wodzie ok 2-3 godzin,ja w trakcie moczenia zmieniam jeszcze raz wodę. Żurawinę zalewamy w miseczce wrzątkiem i odstawiamy(...)ziele i liść rozgniatamy w moździerzu lub nożem. Wymoczone śledzie kroimy w kawałki i układamy w słoiku,na to trochę cebuli i żurawiny i rozgniecionych przypraw i posypujemy świeżo mielonym pieprzem i tak dalej układamy warstwami na przemian,na końcu zalewamy olejem,zamykamy słoik i wstawiamy do lodówki na minimum dobę,żeby się przegryzły! Smacznego
Swojskie jedzonkododałam mix pieczarek, boczniaków i shiitake. Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Strogonow z klopsikami i makaronem (4 porcje) Składniki na klopsiki: 500 g drobiowego mięsa mielonego 2 ząbki czosnku, pokrojone w drobną kostkę 1/2 cebuli, pokrojonej w drobną kostkę 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 kromka chleba, zmiksowana w blenderze do uzyskania drobnych okruchów 1 łyżka oleju(...)Składniki na sos: 1 łyżka oleju roślinnego 1/2 cebuli, drobno posiekanej 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 300 g ulubionych grzybów, pokrojonych w plasterki 2 łyżki brandy 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/2 szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/3 szklanki kwaśnej śmietany 18% 1/3 szklanki śmietanki 36% garść natki pietruszki, drobno posiekanej 250 g tagliatelle pełnoziarnistego Lubelli
karmelowyniego nie walczyć? SKŁADNIKI 500 g ciasta francuskiego 75 g masła 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 75 g cukru trzcinowego WYKONANIE Jeżeli korzystacie z gotowego ciasta francuskiego i macie go w dwóch kawałkach, to tylko rozwinąć je. Jeżeli zaś macie robione ciasto francuskie, to rozwałkować
Passions hobbies lifeBardzo prosty i szybki makaron. Smak niezwykle wyrazisty i zaskoczy niejedną osobę. Świeży czosnek, mielony pieprz, odrobina słodyczy i mamy połączenie idealne Śmiało próbujcie, 15 minut i obiad gotowy. Makaron z cukinią i boczniakami Drukuj Czas przygotowania 5 min Czas gotowania 13 min Czas całkowity 18 min Składniki 250g makaronu piórka 1 łyżka oleju kokosowego 200g pomidorków(...)całości) 1 cukinia duża 5 boczniaków 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu teriyaki sól 3 łyżki oleju tłoczonego na zimno (u mnie lniany) 2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz Wykonanie Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej i dodaj pomidorki, cukinię pokrojoną w kostkę i boczniaki pokrojone w paseczki. Dodaj sos sojowy i teriyaki, sól
Apetyt na Zielonecierpliwości. Masa migdałowa potrzebuje czasu by się związać, a wycięte ciasteczka muszą przed pieczeniem trochę poleżeć i podeschnąć. Warto poczekać. Naprawdę warto! Składniki: 150 g tartych migdałów 100 g mielonych migdałów białka z 2 jajek 150 g cukru pudru (+ dodatkowy do podsypywania) 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka soku z cytryny(...)drugą połowę migdałów i wymieszać całość drewnianą łyżką. Przykryć miskę folią spożywczą i odstawić do lodówki na kilka godzin. Uformować z ciasta kulę. Jeśli jest zbyt luźne dodać więcej mielonych migdałów i jeszcze schłodzić. Oprószyć powierzchnię roboczą cukrem pudrem i rozwałkować na nim ciasto do grubości około 0.5 - 1 cm. Wyciąć gwiazdki za pomocą foremki i przełożyć
zadanie-gotowanieSkładniki: woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kalafior 1 średni, brokuł 1 większy, kostka rosołowa 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, masło 1 łyżka, pieprz czarny mielony - do smaku, makaron muszelki 1 kubek, mleko 3,2% 1/2 litra, koperek 1/2 pęczka zagotować wodę(...)wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, różyczki kalafiora, brokuła, zagotować, gotować z 20 minut wsypać makaron muszelki, kucharka, kostki rosołowe i gotowac z do miękkości makaronu wlać mleko, wsypać pieprz mielony i krótko zagotować, wsypać posiekany koperek - zupa jest pyszna, sycąca, można też użyć mrożonek..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięsyropu klonowego i 65g sztucznego miodu) 110 g masła 100 g brązowego cukru 375 g mąki 2 łyżeczki przyprawy do pierników ½ łyżeczki cynamonu 1½ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Pierwsze trzy składniki umieścić w niewielkim garnku. Podgrzewać, mieszając od czasu do czasu, do momentu aż kryształki cukru się rozpuszczą. Zdjąć
Pełny talerzporze roku. Bazą tego koktajlu jest jabłko, sok z grejpfruta, sok z cytryny lub limonki i odrobina miodu, ewentualnie inny środek słodzący. Urozmaiceniem koktajlu jest ziarno chia oraz mielony młody jęczmień, jeśli nie mamy tych produktów, to można je pominąć, gdyż podstawowa wersja jest bardzo smaczna. Koktajl poprawiający przemianę materii szczególnie polecam, jako przygotowanie organizmu przed świątecznym łasuchowaniem(...)łyżeczka miodu naturalnego lub innego środka słodzącego 200 ml wody mineralnej (jeśli jest za cierpkie, u mnie bez) dodatkowo: 100 ml wody mineralnej 2 łyżeczki nasion chia 1 łyżeczka mielonego młodego jęczmienia Z dodatkiem młodego jęczmienia i nasion chia Przygotowanie: Jabłko umyć, wykroić gniazdo nasienne i pokroić ze skórką na mniejsze kawałeczki. Z grejpfruta i cytryny wycisnąć
Kuchcik gotujekawy zbożowej Inka z magnezem 1 czubata łyżeczka zielonej herbaty Matcha 3/4 szkl. mleka 200 ml śmietanki 30% 3 czubate łyżeczki ksylitolu Do dekoracji: proszek herbaty Matcha słodka papryka mielona opcjonalnie listek mięty Sposób przygotowania: Do filiżanki wsypujemy kawę, do osobnej herbatę Matcha. Obie zalewamy do około połowy filiżanki gorącą, ale nie wrzącą wodą (powinna mieć(...)pełnej filiżanki), dokładnie mieszamy i ostrożnie, najlepiej łyżką, wlewamy po równo do szklanek. Pozostałą ubitą śmietankę wykładamy na wierzch, dekorujemy zielonym proszkiem z herbaty i czerwoną, słodką papryką mieloną
Kolorowy PrzepisownikMielony Olej do smażenia Sos: 50g Masła 100g Mąki 200 ml Mleka 15 dag Sera żółtego tartego Przyprawy: 1 Łyżka EVITA Pieprz Seczuański Mielony 1 Łyżka EVITA Sól Cebulowa 1 Łyżka EVITA Estragon 1 Łyżka EVITA Czosnek Niedźwiedzi Dodatkowo: 1 Łyżka EVITA Estragon PRZYGOTOWANIE: Filet z kurczaka myję
Gotowanie PatkiOprócz Turków, o tytuł autorów na tę słodycz walczą także Włosi i Węgrzy. Dziś z jego wykorzystaniem spotykam się najczęściej w kuchni skandynawskiej ale także bliskowschodniej. To przepyszna mieszanka mielonych migdałów z cukrem pudrem i kilkoma kroplami migdałowego! Niezwykle słodka i bardzo plastyczna. To właśnie z niej bardzo często powstają na tortach wszelkie rzeźbione dekoracje i postaci :) Z łatwością(...)Kuchni, to serdecznie zachęcam do głosowania na stronie, o tutaj: http://jemywlodzi.pl/component/jvotesystem/uncategorized/najlepszy-blog-2016 To właśnie od Waszych głosów wszystko zależy :) Słodkich i pięknych Mikołajek! Domowy marcepan Potrzebujesz: 100g mielonych migdałów 90g cukru pudru kilka kropel olejku migdałowego 1 łyżeczkę wody Sposób przyrządzenia: 1. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i wyrób ręcznie jak ciasto. 2. Marcepan powinien być gładki
Kuchnia w Słońcu Skąpanapieprz przyprawa do drobiu słodka mielona papryka ziele angielskie liść laurowy siekany koperek Sposób przygotowania: 1. Umyte piersi pokroić w grubą kostkę, obsypać przyprawą do drobiu i słodką mieloną papryką. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, obsmażyć krótko na nim piersi z każdej strony. 2. W osobnym rondelku obsmażyć cebulę, zalać wodą (1,5 lub 2 szklanki). Do gotującej
Kuchnia domowa Aniszklanki Kłos-Pol soda 1/2 łyżeczki śmietana 12% 4 łyżki masło 1 kostka miód pół szklanki jajka 2 szt cynamon 2 łyżeczki imbir mielony 1 łyżeczka kardamon mielony 1/2 łyżeczki Masa serowa: jaja 5 szt ser 1 wiaderko ksylitol 1/2 szklanki budyń waniliowy 2 x40 g żurawina suszona 1 szklanka Kłos-Pol mąka 2 łyżki
Różowa kuchniakarafki, przechowujemy w lodówce. Po wyjęciu z lodówki wstrząsamy butelką. Podajemy schłodzony lub w temperaturze pokojowej, w kieliszkach do likieru, posypany dodatkowo szczyptą mielonego cynamonu lub nawet mielonym pierniczkiem. Likier w zależności od daty ważności śmietanki można przechowywać średnio przez 2 tygodnie, tylko i wyłącznie w lodówce. Nie warto robić od razu dużej porcji – lepiej trzymać czysty
Karo in the Kitchenczterech warzyw – mrożona mieszanka (kalafior, marchew żółta, marchew junior, groszek cukrowy) 3 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanego koperku sól cebulowa do smaku Skworcu pieprz czarny mielony do smaku Skworcu Przygotowanie: Fit mix warzyw gotujemy do miękkości (około 5 minut). W drugim garnku gotujemy makaron razowy penne (ja wolę bardziej miękki(...)lekko rozpadający się). Gdy warzywa i makaron ostygną, mieszamy je razem. Przygotowujemy szybki sos. Mieszamy gęsty jogurt naturalny z posiekanym koperkiem. Całość doprawiamy do smaku solą cebulową i czarnym mielonym pieprzem. Sałatkę podajmy od razu wymieszaną z sosem koperkowym lub sos podajemy w sosjerce wraz z sałatką. Smacznego
Słodkie okruszkiorzechów włoskich 1 szklanka cukru pół szklanki mleka 2 jajka Mak: 30 dkg maku 20 dkg cukru 2 białka kilka kropli olejku migdałowego odrobina cynamonu 1 łyżeczka kawy prawdziwej mielonej Dodatkowo: wiśnie smażone 1. Ciasto kruche: na stolnicę dajemy(...)wszystkie składniki oprócz kakao i miesimy ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części, do jednej dodajemy 1 łyżkę kakao, zagniatamy i dajemy ją do zamrażalnika. Mak: mak zaparzamy, studzimy i mielimy dwa razy przez maszynkę. Do maku dodajemy cukier i chwilę ucieramy, potem dodajemy białka ubite i resztę składników. Dokładnie mieszamy. Orzechy: orzechy drobno mielimy, parzymy mleko z cukrem i dodajemy
Kuchnia u Bietkitheme-font:minor-latin;} SKŁADNIKI: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki ciepłego mleka 1 kostka drożdży szczypta cukru ½ łyżeczki Soli Cebulowej EVITA ½ łyżeczki Pieprzu Seczuańskiego (mielonego) EVITA(...)łyżki oleju rzepakowego Farsz: 20 dag pieczarek ½ pora 1 szalotka 1 czerwona papryka 1 łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ łyżeczki Soli Cebulowej EVITA ½ łyżeczki Kozieradki mielonej EVITA ½ łyżeczki Czubricy czerwonej EVITA 1 łyżeczka Papryki Czerwonej Płatki EVITA Dodatkowo: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 15 dag sera żółtego tartego 1 łyżeczka Estragonu EVITA
Gotowanie Patkigrubo mielonym cukrem. Ja posypałam cukrem z płatków róż, które zrobiłam latem. Są cudne. Można też na koniec obsypać cukrem pudrem, wtedy jednak nie obsypujcie już cukrem grubo mielonym. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 C i piec 25-30 minut. Buchty podawać z ciepłym lub zimnym sosem waniliowym. Super, smaczne pączusie
Kuchnia Pokoleńcukinia 2 pomidory 10 pieczarek 2 ząbki czosnku 1 garść posiekanej świeżo pietruszki 1 garść posiekanej wieżo bazylii 3 łyżki oleju kokosowego kardamon pieprz biały mielony mielona czerwona papryka tymianek majeranek sól - doprawiamy dopiero na talerzu Mięso umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Pokroiłam w małą kostkę Cebulę i czosnek posiekałam Cukinię pokroiłam w długie, cienkie paski obieraczką
www.szczesliwakuchnia.blogspot.compropozycję pysznych kotletów mielonych z pieczarkami. Do kotletów użyłam soli himalajskiej Swojskiej Piwniczki , zainteresowanych ekologicznymi produktami zapraszam do https://swojskapiwniczka.pl/ Składniki na kotlety: 1 kg dobrego mięsa mielonego np: z szynki 1 duża cebula 2 jajka 2 namoczone w wodzie kajzerki pieprz i sól do smaku Farsz: 12 pieczarek pieprz do smaku sól himalajska Swojska
Sama słodycz i szczypta chiliFarsz: ~~~~~~~~~~~~~~~~ 1/3 szkl. maku 1/2 szkl.rumu 10 dag.rodzynek 10 dag.fig 3 dag. świeżego imbiru 20 dag.mielonych migdałów 10 dag.orzechów laskowych 1/2 szkl.cukru ciemnego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 szkl.kremówki żółtko 1 łyżka mleka ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ciasto-makę wsypujemy do miski,robimy dołek,wsypujemy pokruszone drożdże,wlewamy letnie mleko.Dodajemy skórkę cytrynową,sól,cukier ,wiórki masła i jajko(...)odkładamy do wyrośnięcia na 30 min. farsz-mak mieszając,prażymy na suchej patelni.Figi kroimy,wraz z rodzynkami zalewamy rumem,odstawiamy na 20 min.Imbir obieramy,siekamy.Śmietanę miksujemy z cukrem,mielonymi migdałami,cynamonem i goździkami.Dodajemy imbir,mak,bakalie w rumie,mieszamy całość
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkipostawić na stole imprezowym, okolicznościowym lub podać do mięsa z grilla. Jak tylko chcecie ! :) Składniki: kasza kuskus 3/4 szkl. woda 1 szkl. papryka słodka mielona 1 i 1/2 łyżeczki sól 1 łyżeczka papryka czerwona 1 szt. papryka pomarańczowa(...)ogórek długi 1/2 szt. cebula biała 1/2 szt. Sposób przygotowania: 1. Kaszę kuskus umieścic w rondelku i zalać wodą. Dodać sól i mieloną paprykę. Wymieszać i gotować według wskazań na opakowaniu (u mnie ok. 4 minut). Odstawić. 2. Warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Papryki
Kuchnia PaulettesJest to bardzo rozgrzewające danie, w sam raz na chłodne jesienne dni. Makaron napełniłam farszem z mięsa mielonego z dodatkiem papryki i pieczarek, to właśnie dzięki nim posiłek nas rozgrzewa. Dodatek świeżej bazylii, natki pietruszki i czosnku nadaje aromatu, który unosi się po całej kuchni. Danie jest na prawdę bardzo aromatyczne ! Polecam jako obiad a nawet kolację, chodź(...)wieprzowe np. szynka lub łopatka 0.5 kg. duża papryka czerwona 2 szt. cebula 1 szt. małe pieczarki 5-6 szt. ząbek czosnku sól 1 łyżeczka papryka słodka mielona 2 łyżki pieprz 1 szczypta przecier pomidorowy 3 łyżki listki świeżej bazylii 6-7 listków olej do smażenia 3 łyżki masło 1 łyżeczka natka pietruszki świeżej 2 łyżki Beszamel
Kuchnia Paulettesporcje: filety z kurczaka 2 szt. seler naciowy 2 długie łodyżki ser mozzarella starty 4 łyżki boczek wędzony 2 plastry jajko 1 szt. mleko 2 łyżki papryka słodka mielona 1 łyżka czosnek granulowany 1 łyżeczka sól 1/2 łyżeczki pieprz do oprószenia olej do smażenia woda ok. 1/3 szkl. do podlania bułka tarta ok. 1/2 szkl. Metoda: Filety(...)brzegu układamy ser, plaster boczku oraz pokrojony w małe słupki seler. Zawijamy po bokach do środka oraz zwijamy roladki. Oprószamy solą ,pieprzem i czosnkiem. Jajko roztrzepać z mlekiem i mieloną papryką. Każdą roladkę zanurzyć najpierw w jajku a potem w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, na złocisty kolor. Kiedy się zrumienią podlać wodą i chwilę dusić
Kuchnia Paulettespieprz czarny mielony 1/3 łyżeczki olej do smażenia 1/2 łyżeczki masła Metoda: Filety pokroić na mniejsze części, usunąć ości i zmielić na drobnych oczkach w maszynce do mielenia. Bułkę namoczyć w wodzie i przecisnąć przez czysta pończochę lub ściereczkę. Zmielić w maszynce do mielenia. Natkę pietruszki drobniutko posiekać. Dodać do ryby wraz z kaszą manną, żółtkiem, solą
Kuchnia Pauletteskurczaka 2 szt. ryż brązowy 1 torebka olej do posmarowania patelni Marynata: sos sojowy 1 i 1/2 łyżeczki sól nisko sodowa 1/2 łyżeczki czosnek 1 ząbek papryka słodka mielona 1 i 1/2 łyżki koperek suszony 1 łyżeczka pieprz 1 szczypta Sałatka: kapusta pekińska(...)małej główki jabłko 1 szt. marchew 2 szt. ocet winny 1 łyżka pieprz do smaku olej z pestek winogron 2 łyżki sok z cytryny 2 łyżeczki papryka słodka mielona 1 łyżeczka szczypiorek posiekany 2-3 łyżki natka pietruszki suszona 1 łyżka Metoda: Filety umyć, osuszyć i naciąć delikatnie po obu stronach krateczkę ( nie za głęboko ). Natrzeć dokładnie sosem
Kuchnia Pauletteskości 700 gram szpinak świeży 50 gram pomidory suszone w zalewie 150 gram boczek parzony wędzony 4 długie plastry sól 2 łyżki papryka słodka mielona 2 łyżki pieprz mielony 1/2 łyżeczki koper suszony 1 łyżka olej do smażenia METODA: Schab myjemy i osuszamy. Rozcinamy go tak, aby powstał duży płat mięsa. Lekko go "bijemy" tłuczkiem. Przyprawiamy solą, pieprzem
Kuchnia Paulettesłyżki suszony rozmaryn 3 łyżki czosnek granulowany 2 łyżki sól 1 łyżka pieprz mielony 1/ 2 łyżeczki suszona cebula 1 łyżka chili w proszku lub ostra papryka mielona 1 łyżeczka suszona natka pietruszki 3 łyżki METODA: W moździerzu umieścić rozmaryn i tymianek. Utrzeć. Dodać pozostałe składniki i dalej ucierać, aż składniki będą bardziej miałkie. Przełożyć do szczelnie
Kuchnia Paulettesaromatyczną sałatkę pełną naturalnych kolorów. Składniki : brokuł 2 jajka na twardo puszka rozdrobnionego tuńczyka w wodzie por (zielony kawałek 5 cm) kilka kawałków czerwonej papryki konserwowej sól świeżo mielony pieprz czarny sól gruboziarnista 4 kleksy majonezu Brokuł podzielić na małe kawałki (takiej wielkości, by łatwo go było wziąć do ust) i wrzucić na osolony wrzątek. Gotować 3 minuty. Brokuł(...)wierzchu sałatki. Paprykę konserwową pokroić na drobne kawałki. Rozrzuć na sałatce. Na co drugiej ćwiartce jajka uformować kleksy z majonezu. Całość posypać szczyptą gruboziarnistej soli morskiej i świeżo mielonym pieprzem. Podawać. Aura zbliżających się Świąt sprzyjała lekturze "Stojąc pod tęczą"Doroty Schrammek . To rozgrywająca się przez kilka zimowych miesięcy historia czterech przyjaciółek pracujących w szczecińskiej agencji nieruchomości. Każda
Weekendy w domu i ogrodzieSkładniki: 1op herbatników maślanych 0,5 kubka mielonych orzechów włoskich 0,25 kostki masła 0,5 kg mielonego twarogu 1 op serka mascarpone (200-250g) 0,5 kubka cukru 0,5 kubka rodzynek 3 jajka 5 łyżek likieru Baileys Przygotowanie: kruszymy herbatniki, np. miażdżąc je wałkiem. Dodajemy posiekane orzechy, stopione masło i dokładnie mieszamy. Przekładamy do tortownicy
Luźna Kuchniapięknie będzie się prezentować na każdym stole. Składniki: 1 ser camembert 120 g twarogu 10-15 dag żółtego sera kilka łyżek jasnego piwa płaska łyżka mielonego kminku, łyżka mielonej słodkiej papryki, sól,pieprz, dwie cebule czerwone bagietka Przygotowanie: Camembert kroimy w plastry i dajemy do miski-rozgniatamy widelcem(najlepiej żeby chwilę poleżał baz lodówki,wtedy
Swojskie jedzonkoSkładniki: matiasy 10 sztuk, jabłka 2 sztuki, cebula 2 sztuki, cukier 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka, majonez 200 ml, szczypiorek 1 pęczek, koperek 1/2 pęczka matiasy moczyć(...)razy po godzinie w zimnej wody, raz zmienić wodę, wylać na durszlak aby dobrze odciekła woda do miski dać pokrojone jabłka ze skórką, obrane cebule pokrojone, wsypać cukier, pieprz mielony, ocet jabłkowy, majonez i wymieszać dodać pokrojone na 2 cm kawałki matiasy, pokrojony koperek i szczypiorek, wszystkowy mieszać, schować do lodówki na kilka godzin aby smaki się przgryzły - pyszne
W Mojej Kuchni Lubięwypicia szklanki tego zdrowego koktajlu. Składniki : 1/2 szklanki płatków owsianych 1 banan 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 200 ml mleka 200 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu szczypta mielonego cynamonu Sposób wykonania : B anana obierz ze skórki pokrój na kawałki. Wszystkie składniki umieść w blenderze, dokładnie zmiksuj i rozlej do wysokich szklanek. Wypij. N ajlepsze
Przepisy i porady kulinarneząbki czosnku ok. 1,5 litra bulionu (może być z kostki) 3 łyżki oliwy 1 łyżka ketchupu łagodnego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/3 łyżeczki papryki ostrej mielonej liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Wykonanie: Wołowinę myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno kroimy. Ziemniaki i marchewki obieramy, myjemy. Ziemniaki kroimy w kostkę, a marchewki
Kuchnia MagdaLenyczosnku 5 ziarenek ziela angielskiego 2 łyżki majeranku 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżeczka estragonu 1 łyżka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżka alkoholu sól do smaku (u mnie 2 łyżeczki) Przygotowanie: Karkówkę umyć, osuszyć, oczyścić z ewentualnych chrząstek i pokroić w poprzek włókien na niezbyt duże kawałki
Kuchcik gotujeLidl / Intermarche 4 pomidory suszone 1 szklanka mąki => Biedronka / Netto 1 jajko => Intermarche 1 szklanka płatków kukurydzianych sól, pieprz słodka papryka mielona oregano/ papryczka chili-przyprawy w sprayu => Lidl olej do smażenia => Biedronka Puree: 3 ziemniaki => Lidl 1 awokado => Intermarche natka pietruszki(...)łyżeczki musztardy Dijon => Biedronka sól, pieprz Wykonanie: Sznycelki z indyka delikatnie rozbijamy przez folię spożywczą, tak aby nie uszkodzić mięsa. Przyprawiamy z obu stron pieprzem, solą, papryką mieloną oraz przyprawami w sprayu. Gruszkę obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i wydrążamy gniazdo nasienne. Ser pleśniowy, gruszkę kroimy w grubsze słupki, a pomidory suszone w kostkę. Na środku
Kuchnia MagdaLenywaniliowym ok.8-10 bułeczek Potrzebujesz: Bułeczki: 0,25g zmielonego szafranu/ 1/3 łyżeczki mielonej kurkumy 175ml mleka 15g drożdży 1 jajko szczypta soli 40g cukru 35g miękkiego masła 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu 350g mąki pszennej Krem: 3 żółtka 15g mąki ziemniaczanej 50g cukru pudru + do posypania 1/2 laski wanilii 15g masła 160ml mleka Sposób przyrządzenia: Bułeczki: 1. Mleko podgrzej
Kuchnia w Słońcu SkąpanaJeszcze zdążycie go dodać do świątecznego menu i upiec. Naprawdę warto! Składniki: • 1 opakowanie okrągłych pierniczków – użyłam 7 sztuk Gingerbrot (Fine Food) • 1 kg sera mielonego(...)jajek • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego • 1 budyń wanilinowy • 1 cukier wanilinowy Polewa śmietanowa • 1 opakowanie śmietany 18% 400g • 5 łyżek lsyropu cynamonowego – użyłam Rioba • 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu • 1 łyżka kakao do posypania Wykonanie: • Ser przełożyć do malaksera z mieszadłem-rózgą, dodać mleko skondensowane i cukier wanilinowy, przemieszać na wolnych obrotach
To co kochamjajka • 150 g masła • 1 szklanka cukru pudru • 1,5 szklanki mielonych orzechów włoskich • 2 łyżki kakao • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa orzechowa • 200 g orzechów mielonych włoskich – 2 szklanki • 1/2 szklanki wódki czystej • 2 łyżki cukru pudru • cukier waniliowy Masa czekoladowa • 200 g masła • 2 jajka • 1 szklanka cukru • 1/2 szklanki mleka
To co kochamporcje: • ser Gorgonzola Cremoso 200 g • 4 kromki bagietki korzennej przekrojonej wzdłuż • 4 łyżeczki płynnego miodu • 4 łyżeczki sosu balsamicznego • 4 łyżeczko oliwy • 2 gruszki • rukola • pieprz grubo mielony Wykonanie: • Bagietkę posmarować gorgonzolą i polać miodem robiąc kratkę. • Gruszkę ze skórką przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć gniazdo nasienne, wyciąć ogonek i szypułkę oraz pokroić(...)minut, aż miód się skarmelizuje. • Talerz polać ozdobnie sosem balsamicznym, ułożyć bagietkę. • Na bagietkę położyć plastry gruszki i rukolę. • Polać oliwą i pieprzem grubo mielonym
To co kochamzarazem elegancka przekąska. Składniki na 26 sztuk: • 30 dkg sera białego tłustego • 30 dkg sera z niebieską pleśnią typu rokpol • sól, pieprz do smaku • 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich • 1/2 szklanki płatków migdałowych • po kilkanaście winogron ciemnych i jasnych • czipsy ziemniaczane Wykonanie: • Ser biały zmiksować z pleśniowym na gładką masę, przyprawić(...)masy serowej wcisnąć winogrono i oblepić serem. Masa jest dość gęsta więc ładnie się oblepia. • Połowę masy zrobić z ciemnymi winogronami i obtoczyć kulki w mielonych orzechach. • Drugą połowę zrobić z jasnymi winogronami i obtoczyć w płatkach migdałowych. • Gotowe kulki położyć na czipsach ziemniaczanych
To co kochamorzechów włoskich – 5 łyżek czubatych • 100 g rodzynek – 8 czubatych łyżek • 1 łyżeczka mielonego cynamonu • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1/2 łyżeczki sody • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru • 1/4 łyżeczki soli Polewa – 250 g serka mascarpone – 1,5 gorzkiej czekolady – 100 g cukru pudru – 1/2 szklanki Dekoracja • 1/2 tabliczki mlecznej
To co kochamdepresji śniegowej. Mocno aromatyczny! Składniki: • 2 duże marchewki • 1 litr mleka • 4 łyżki cukru • 1 łyżeczka kandyzowanej skórki z pomarańczy • 1 laska cynamonu • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • cynamon mielony do posypania Wykonanie: • Z mleka odlać 1/2 szklanki i wymieszać je z mąką ziemniaczaną. • Marchewkę obrać, pokroić w kostkę i gotować(...)wyjąć cynamon i zmiksować ręcznym blenderem na gładki mus. • Mus zagotować, wlać mleko z mąką ziemniaczaną cały czas ubijając trzepaczką rózgą. • Rozlać do pucharków, posypać mielonym cynamonem. Przepis pochodzi z bloga Jadłonomia. Zamiast startej skórki z pomarańczy dałam kandyzowaną
To co kochammielonych orzechów włoskich • 250 g miodu płynnego • 1 łyżeczka sody Masa orzechowa • 400 g masła • 1 szklanka cukru pudru • 1 cukier waniliowy • 6 żółtek • 200 g mielonych orzechów włoskich • 1 szklanka mleka/250ml • 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%/250 ml Dekoracja • kilka ciastek Petitki kakaowe • kilkanaście połówek orzechów włoskich • miód – ilość, aby zalać orzechy Wykonanie: Ciasto • Mąkę przesiać
To co kochamKreatywne kotleciki z niespodzianką – w środku nadzienie z sera feta. Kotlety czy pulpety z mięsa mielonego zawsze szybko znikają w mojej rodzinie, dlatego zawsze przygotowuję większą ilość. I tak zawsze pada pytanie(...)chłopaków – po ile na głowę? Słona feta nadaje tym kotlecikom wyrafinowanego smaku i poniekąd zaskakuje swoją obecnością w środku. Składniki: • 750 g mięsa mielonego z indyka • 2 bułki kajzerki • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 2 jajka • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka suszonego oregano • pęczek natki pietruszki • 200 g sera feta
To co kochamMonice bardzo smakowały! Składniki: • 2-3 kalarepki • sól, pieprz do smaku, szczypta cukru • 2 jajka • 2 łyżki sosu sojowego • 100 g płatków migdałowych • 4 łyżki orzechów włoskich mielonych lub tartej bułki • 4 łyżki mąki • olej do smażenia Wykonanie: • Kalarepki obrać i pokroić w plastry o grubości 1 cm. • Wrzucić kalarepkę na wrzącą, posoloną(...)osuszyć ręcznikiem papierowym. • Plastry kalarepki posypać pieprzem i kolejno panierować w mące, roztrzepanym jajku z sosem sojowym i płatkach migdałowych wymieszanych z orzechami mielonymi. • Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor
To co kochamLazania – lasagne, to nic innego jak płaty makaronu zapiekane z farszem. Klasyczna włoska lazania z sosem pomidorowym z mięsem mielonym i sosem beszamelowym, zapiekana z żółtym serem. Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem i smakuje prawie każdemu. Nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych, wystarczy trzymać się przepisu. Najlepsze jest(...)okazała się lepsza od mojej. Składniki na dużą blaszkę : • 1 opakowanie płatów lazanii • 300 g sera żółtego w kostce Sos pomidorowy mięsny • 800 g mięsa mielonego, u mnie wieprzowe • 2 puszki krojonych pomidorów • 1 cebula • 2-3 ząbki czosnku • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka ziół prowansalskich • 3 łyżki oleju Sos beszamelowy • 1 litr
To co kochamdodaje też objętości i smaku. Oczywiście można użyć innego mięsa mielonego niż z indyka, lecz pieczeń nie będzie wtedy taka delikatna. Składniki: • 500 g mielonego mięsa z indyka • 1/2 szklanki zielonej soczewicy • 1 szklanka mrożonego zielonego groszku • 3 jajka • 2 łyżki siemienia lnianego • 2 cebule • sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku • olej
To co kochamnajlepszy z mielonych serów. Sernik nie jest zbyt słodki, nam to wystarczało, ale można oczywiście dosłodzić według uznania. Składniki: • 1 kg białego sera mielonego • 5 jajek • 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego • 300 g chałwy waniliowej • 3 łyżki mąki ziemniaczanej Polewa • 1 gorzka czekolada • 1/2 szklanki śmietanki 30% • kawałki chałwy do ozdoby Wykonanie: • Mleko skondensowane
To co kochamjako przekąska. Bez glutenu, bez jajek. Składniki: • 1 szklanka ugotowanego ryżu • 1 małe awokado • 1 gorzka czekolada • 2 łyżki kakao • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki • 2 łyżki miodu • 4 łyżki mielonych orzechów włoskich Wykonanie: • Czekoladę połamać na kawałki, dodać śmietankę i rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub na małym ogniu. • Do blendera wsypać ugotowany ryż, obrane(...)skórki i pokrojone awokado, lekko przestudzoną czekoladę, kakao i miód. • Miksować, aż zrobi się jednolita masa. • Po wyjęciu z blendera wymieszać z mielonymi orzechami. • Przechowywać w słoiczku w lodówce
To co kochamSłyszałam o żeberkach pieczonych w marynacie z kawy mielonej i postanowiłam je wypróbować. Marynata wyszła aromatyczna ale bardzo ciemna, przez co również żeberka pieczone w tej marynacie są czarne, wręcz smoliste, lecz nie są przypalone, jak sugeruje zdjęcie. Żeberka są mięciutkie, o smaku bardzo trudnym do zidentyfikowania, bo nie czuć wyraźnego(...)odwagi sypnąć więcej. Mnie osobiście smak tych żeberek bardzo odpowiada i zapewniam, że nikt nie odgadnie składu marynaty. Składniki: • 1 kg żeberek Marynata • 1 czubata łyżka kawy mielonej • 5 łyżek keczupu • 1 łyżka miodu • 2 łyżki octu winnego • 5 łyżek sosu sojowego • 1 łyżeczka pieprzu • 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę Wykonanie: • Wszystkie składniki marynaty połączyć razem
To co kochamjest to idealna przekąska. Dobrze wysuszona cieciorka jest chrupiąca, aromatyczna i niesłychanie wciągająca. Składniki: Cieciorka na słono • 1 puszka cieciorki jasnej • 2 łyżki oliwy • 1/2 łyżeczki mielonej papryki, słodkiej lub ostrej albo wymieszanej • szczypta soli Cieciorka na słodko(...)puszka cieciorki ciemnej • 1 łyżeczka oliwy • 2 łyżki miodu • 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: • Obie cieciorki odcedzić i osuszyć papierowym ręcznikiem. • Jasną wymieszać z oliwą i mieloną papryką, w ilości według uznania. • Ciemną wymieszać z oliwą, miodem i cynamonem. • Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i rozłożyć obie cieciorki, tak aby się
To co kochamNajczęściej z mielonego mięsa przygotowuję pulpeciki, bo i zapotrzebowanie na nie w mojej rodzinie jest ogromne. Wszyscy za nimi przepadają i nawet gdybym chciała przygotować więcej na dwa obiady, jest(...)niemożliwe, bo znikną w mgnieniu oka. Dzisiejsze pulpeciki mają niespodziankę w postaci kulki sera mozzarella. Najlepiej smakują z ziemniakami puree. Składniki: • 750 g mięsa mielonego z indyka • 2 bułki kajzerki • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 2 jajka • sól, pieprz do smaku • 1 łyżeczka suszonego majeranku • minikulki z mozzarelli Sos śmietankowy • 500 ml wody
To co kochamSerniki to moje ulubione ciasta. Najbardziej lubię takie z samą masą serową, bez żadnego spodu. Ta wersja powstała, ponieważ miałam w domu dynie z działki i paczkę mielonych migdałów, a niedawno przeczytałam “Razem w kuchni”, gdzie wiele tart i innych ciast nie ma w sobie ani grama mąki. Dynia nie wpływa na smak, ale razem z sokiem z pomarańczy(...)oraz żółtka. Kiedy się wymieszają dodajemy paczkę zmielonych migdałów i mieszamy. Ubijamy pianę z białek i delikatnie łączymy z pozostałym ciastem. Masę przekładamy do grubo wysmarowanej masłem i posypanej mielonymi migdalami foremki, posypujemy płatkami migdałów i pieczemy 50 minut w 160 stopniach na średniej półce piekarnika. Opcja: Jeśli mamy w domu palnik do creme brulee, po upieczeniu możemy posypać
Ugotowane pozamiatanełyżki cukru 1 łyżeczka mielonego imbiru sól i pieprz do smaku Wykonanie: Buraki dokładnie oczyścić i ugotować. Z masła i mąki zrobić złocistą zasmażkę, dodać wywar z buraków, mielony imbir i mieszając gotować do zgęstnienia sosu. Ugotowane buraki obrać, pokroić w kostkę i dodać do sosu, doprawić do smaku sokiem z cytryny, pieprzem, cukrem i solą i jeszcze
Tradycyjna Kuchniamasła 100 g brązowego cukru (u mnie zwykły) 375 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli 1 duże jajko 2 łyżeczki przyprawy do pierników Przygotowanie: Melasę, cukier i masło podgrzać w garnuszku do połączenia i rozpuszczenia, ostudzić. Suche składniki wymieszać. Dodać do nich
Nastoletnie Wypiekaniewłoskich 1,5 łyżki żurawiny suszonej, liofilizowanej lub świeżej 1,5 łyżki pestek dyni 2 plastry owczego sera czarnuszka, złociste siemię lniane do posypania natka pietruszki sól morska, świeżo mielony pieprz dressing: 3-4 łyżki oleju z pestek dyni 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka miodu Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Buraczki kiszone cienko pokroić(...)siemieniem lnianym. Sałatkę tuż przed podaniem polewamy dressingiem. Aby go przygotować wystarczy dobrze wymieszać miód, olej z pestek dyni i ocet jabłkowy. Można przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Ze smakiem i z pasjącukru trzcinowego 1/2 szklanki oleju rzepakowego 3 szklanki mleka 3,2% 3 budynie śmietankowe opakowanie żurawiny 2 opakowania gotowej polewy mlecznej kilka łyżek dżemu z jagód 3 łyżki mielonych orzechów włoskich beza: 5 białek 2 opakowania cukru wanilinowego Przygotowanie: Dwa jajka i 5 żółtek utrzyj z cukrem, następnie dodawaj stopniowo budyń (proszek), ser, olej, mleko(...)pianę 5 białek, dodaj cukier wanilinowy, chwilę jeszcze miksuj. Rozsmaruj na cieście i piecz jeszcze 15 minut w temp. 190C. Udekoruj polewą mleczną i dżemem z jagód, posyp mielonymi orzechami. Smacznego słodkiego
Zasmakuj Kuchniudało Ciasto zapakowałam w piękne (już świąteczne) opakowanie cukiernicze, które możecie nabyć w sklepie http://www.opakowaniacukiernicze.pl Składniki: (na tortownicę 24 cm lub mniejszą) 3/4 szklanki mąki pszennej 100 g mielonych orzechów laskowych Skworcu 4 jajka M 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Skworcu 1/3 szklanki oleju 5 łyżek mleka 2 łyżki naturalnego kakao Skworcu(...)wlewamy olej i mleko, znów miksujemy. Kolejno do masy dodajemy mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, całość najpierw mieszamy, a następnie miksujemy do połączenia. Następnie dodajemy 100 g mielonych orzechów laskowych, mieszamy, a potem krótko miksujemy. Na koniec do naszej gęstej orzechowej masy dodajemy ubite białka, krótko miksujemy na małych obrotach. Ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej
Słodkie okruszkisuszonymi owocami. Całość jest przepyszna! Idealna na jesienno-zimowe podwieczorki :) Składniki - masa jabłkowa: 6 dużych jabłek 1 płaska łyżka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru szczypta mielonych goździków szczypta gałki muszkatołowej 100 g moreli suszonych (najlepiej niesiarkowanych) 100 g daktyli suszonych coś do posłodzenia, jeśli jabłka są kwaśne Składniki - kruche ciasto: 300 g płatków owsianych
Zdrowie na języku :Pwołowiny i łopatki wieprzowej Składniki: 500 gramów mielonej wołowiny (u mnie mieszanka wołowiny z łopatką wieprzową) 50 gramów masła 2 duże cebule 2 zmiażdżone ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej papryczki chili (u mnie sól morska z papryczką chili) 2 łyżeczki kminku 60 gramów koncentratu pomidorowego (ja dodałam jeszcze, mojego wykonania, miąższ z pomidorów , które suszyłam i zrobiłam
Szczęśliwa kuchniajogurtu naturalnego sól pieprz mielona słodka, czerwona papryka Polędwiczki z piersi z kurcząt myjemy i oczyszczamy z ewentualnych błonek Dwie łyżki jogurtu naturalnego mieszamy z solą, pieprzem i mieloną czerwoną papryką. Nacieramy polędwiczki i odstawiamy na pół godziny do lodówki Wstawiamy garnek do gotowania na parze Wyjmujemy polędwiczki z lodówki i gotujemy na parze, pod przykryciem
Szczęśliwa kuchniałyżka śmietany 18% 4 łyżki bułki tartej 1 jajko sól pieprz Składniki na zupę: 4 listki laurowe 1 marchew 1 pietruszka 3 ziemniaki 1/4 sporego selera 1/2 łyżeczki mielonej, słodkiej papryki 1 garść świeżych liści bazylii 2 łyżki koperku 1 łyżka dymki 1 łyżka śmietany do zabielenia 2 litry wody 1 kostka rosołowa warzywna - opcjonalnie sól pieprz Najpierw zupa(...)tarce o dużych oczkach albo kroimy w większe kawałki. U mnie ta druga opcja. Potem wyjmuję z zupy Bazylię, dymkę, koperek - siekamy Warzywa przekładamy do garnka, dodajemy liście laurowe, mieloną paprykę, sól, pieprz i kostkę rosołową. Do tego posiekane: bazylia, koperek, dymka Całość zalewamy wodą, 2 litrami Wstawiamy na ogień W tym czasie robimy klopsiki :) Pierś z kurczaka
Szczęśliwa kuchniaSkładniki: śledzie 1,5 kg/większe,świeże, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, mąka pszenna(...)potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, włoszczyzna 1 pęczek, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 2 łyżki, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, ocet 10 % 1 łyżeczka, pomidory 8 sztuk/dojrzałe,miękkie, woda 2 szklanki w robocie kuchennym na tarczy do warzyw
W Mojej Kuchni Lubiępodana z kawiorem z budyniu waniliowego - Kawa Inka z kruszonką z pistacji, orzechów brazylijskich i orzechów laskowych, udekorowana owocami physalis - Kawa Inka z wywarem z ziaren mielonego lnu, słonecznika łuskanego i z sokiem z aloesu zdjęcie od fotografa z warsztatów Ja wraz z dziewczynami miałyśmy za zadanie wykonanie ciasta marchewkowego. Wiadomo, gdzie słodkie(...)poza tym spójrzcie na ten look! Cudnie! ;-))) Wielkość porcji oraz waga użytych składników w większości przepisów zależą od indywidualnych preferencji przygotowującego napój. Kawa Inka z wywarem z ziaren mielonego lnu, słonecznika łuskanego i z sokiem z aloesu Ten napój właśnie przygotowywałam z dziewczynami ;-), kilka moich fotografii ;-) Składniki / porcja
SMYKWKUCHNIfiletów z kurczaka 160-170 g sera żółtego 1 łyżka majonezu 1 mała cebula 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej ok 3/4 łyżeczki soli ziołowej 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego bułka tarta do panierowania Przygotowanie: Ser żółty w kostce zetrzyj na drobnych oczkach, a jeśli masz w plastrach, pokrój najdrobniej i najcieniej, jak potrafisz. Cebulę obierz i bardzo drobno(...)tłuszczu i ewentualnych chrząstek, pokrój w bardzo małą kostkę. Wszystkie składniki (poza bułką tartą) wrzuć do miski, dopraw i wymieszaj łyżką. Najlepiej przemieszać ręcznie, jak przy wyrabianiu mięsa mielonego. Przygotuj dwie stołowe łyżki i odmierzaj nimi porcję masy. Obtocz każdy kotlecik w bułce tartej. Kotleciki smaż w dużej ilości tłuszczu. Ja nalałam jakiś 1 cm do garnka i smażyłam
Anioszek w kuchnizalewę z pieprzu. Gotujemy całość na małym ogniu, aż sos widocznie zgęstnieje. Wlewamy na patelnię śmietankę i pozostałe masło, całość bardzo dokładnie mieszamy, próbujemy – dosalamy i dopieprzamy mielonym pieprzem. Gotujemy na małym lub średnim ogniu do zgęstnienia i odparowania części płynu, około 4-5 minut, stale mieszając. Sos z marynowanego zielonego pieprzu naszykowany w ten sposób jeszcze nigdy(...)masła, podzielone na pół 2 łyżki whiskey, koniaku lub brandy 1 pełna łyżka mąki pszennej (z lekkim czubem) 125ml bulionu wołowego 125ml rzadkiej śmietany 30% tłuszczu sól do smaku mielony pieprz Zapisz
Karo in the Kitchensurowego 3 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 jabłko 5 ziarenek ziela angielskiego 2 listki laurowe 2 łyżki majeranku 2 łyżki mielonego kminku 1 - 2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 3 łyżeczki soli dodatkowo: rękaw do pieczenia Przygotowanie: Schab umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć dokładnie z każdej strony solą, majerankiem i kminkiem. Przyprawiony schab przykryć i odstawić
Kuchcik gotujehumor. Przepis na 4 normalne szklanki lub 2 bardzo duże. SKŁADNIKI 7 kopiastych łyżeczek kawy Inka z wapniem i witaminami 640 ml wody szczypta mielonego kardamonu 2 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta przyprawy do piernika 2 łyżeczki cukru 60 ml mleka 3,5 % 180 g rzadkiego puree z dyni ( przepis ) 400 g śmietany kremówki 36% 1 opakowanie cukru wanilinowego
Passions hobbies lifesłodkich mini papryczek, 2 łyżki oleju rzepakowego z papryką ostrą, pomidorami i bazylią, świeży tymianek, curry do smaku, sól do smaku, szczypta mielonego pieprzu ziołowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, kubek bulionu (ok. 200 ml), sezam czarny, ser twardy np. grana padano. Przygotowanie: Warzywa myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, nie obieramy. Dynię przekrawamy na połowę, wydrążamy miąższ
Moniki Smakołykicebule 2 łyżki oleju 2 liście laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu pikantnego 1 łyżeczka cukru sól świeżo mielony pieprz mielona słodka papryka Filet z ryby przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w jajku i panierce (ja mieszam mąkę i bułkę tartą pół na pół). Usmażyć i pozostawić do wystudzenia. Seler
Kolorowa kuchnia Elkikiedy jestem w posiadaniu specjalnego ostrza do Nutribullet mielę wszystko jak popadanie :D Tym razem padło na kaszę gryczaną nieprażoną. Z jej udziałem powstał ten oto bezglutenowy omlet - pyszny i puszysty. Na wierzchu znajduje się kremowa masa z awokado, którą dodatkowo obsypałam mielonymi migdałami, które także "zmiksowałam" w Nutribullet. Mówię Wam - to urządzenie jest wspaniałe, jestem z niego mega(...)łyżeczka masła orzechowego ok. 50 ml napoju roślinnego Migdałowa posypka: migdały Przygotowanie: Kaszę gryczaną wraz z nasionami chia zmiel w Nutribullet używając ostrza do mielenia. Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na pianę, a żółtka utrzyj z cukrem kokosowym. Do utartych żółtek dodaj zmieloną kaszę i nasiona, proszek do pieczenia oraz mleko. Zmiksuj Teraz dodaj ubite
Zdrowie na języku :Pkremem orzechowym i chrupiącą kruszonką! Dla każdego coś dobrego! Idealne np. na weekend! Koniecznie zobaczcie! KREM ORZECHOWY Z CHRUPIĄCYMI PŁATKAMI I CZEKOLADĄ SKŁADNIKI: ( 2 szt ) * ser biały 3 x mielony – 80 g * masło orzechowe – 80 g * cukier puder – 50 g * płatki pszenne z otrębami Lubella – 0,5 szkl * czekolada mleczna – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)schłodzone! BABECZKI SEROWO-CZEKOLADOWE NA CHRUPIĄCYM SPODZIE SKŁADNIKI: ( 8 szt ) SPÓD: * czekolada mleczna – 100 g * płatki pszenne z otrębami Lubella – 100 g MASA: * ser biały 3 x mielony – 80 g * masło orzechowe – 80 g * cukier puder – 50 g * żelatyna – 1 łyżeczka KRUSZONKA: * płatki pszenne z otrębami Lubella – 0,5 szkl * cukier drobny
Ostra na Słodkomleka 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika 1/3 łyżeczki cynamonu mielonego 1 łyżeczka ciemnego kakao + mała szczypta 2 łyżeczki kawy zbożowej rozpuszczalnej bita śmietana *kawę zbożową, cynamon mielony, przyprawę do piernika i ciemne kakao możecie nabyć w sklepie eSłoneczko Przygotowanie: W filiżance mieszamy 2 łyżeczki kawy zbożowej rozpuszczanej, z cynamonem, przyprawą do piernika i 1 łyżeczką ciemnego kakao. Mleko
Słodkie okruszkiPolecam pyszne klopsy wieprzowe, duszone na cebulce. Mniam! Składniki: ½ kg mielonej wołowiny 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 pomidory ½ kg cebuli sól i pieprz do smaku papryka ostra mielona do smaku 1 łyżka smalcu 1/3 szklanki bulionu mięsnego Wykonanie: Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na smalcu z dodatkiem papryki. W między czasie mięso wymieszać ze startymi ziemniakami, solą
Tradycyjna Kuchniamielony do smaku, sól do smaku, szczypta cukru, naleśniki: 2 szt. całych jaj, 450 - 500 ml mleka, 250 g mąki gryczanej, ½ łyżeczka soli, szczypta cukru, 2 szczypty kozieradki mielonej, ponadto: jajka, bułka tarta, olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Farsz: Kapustę drobno szatkujemy, a cebulę kroimy w kostkę. W dużym garnku o szerokim dnie, lub woku roztapiamy
Moniki Smakołykiprzed pieczeniem obsmażam je, a następnie piekę pod przykryciem. Składniki: 1 kg karkówki wieprzowej 4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 3 łyżeczki mielonego kminku 2 - 3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 3 gałązki świeżego rozmarynu lub 3 łyżeczki suszonego około 2 łyżki soli Przygotowanie: Karkówkę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, oczyścić z wszelkich chrząstek i pokroić
Kuchcik gotujeznudzą, a dzisiejsze to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zapraszam do przepisu! Składniki: 6-7 gotowych naleśników 4 dojrzałe gruszki 150 g gorzkiej czekolady 75 ml śmietany kremówki 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 40 g masła garść orzechów(...)laskowych 1-2 łyżki cukru Wykonanie: naleśniki usmażyć z podstawowego przepisu tutaj w rondelku zagotować śmietanę kremówkę, dodać połamana czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Odstawić do przestudzenia, wymieszać z mielonymi orzechami gruszki obrać, wykroić gniazda nasienne, następnie pokroić w ćwiartki, ósemki lub w kostkę na naleśnikach rozsmarować czekoladę, układać pokrojone gruszki i zwijać. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posmarować naleśniki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!szynki) - 2 cebule - por (jasna część) - 2-3 pomidory - różowa sól himalajska - 3 listki laurowe - kilka ziaren ziela angielskiego - pieprz czarny - ½ łyżeczki uprażonych i zmielonych nasion kolendry - szczypta mielonego kminku - pęczek kopru - 2 łyżki oleju Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni na rumiano. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojone w kostkę cebule. W garnku rozgrzewamy olej. Kapustę przekrajamy(...)plasterki (czy kostkę) kiełbasę. Zrumienioną kiełbasę dodajemy do kapusty. Na patelnię po kiełbasie przekładamy obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Do pomidorów dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz mielony oraz kolendrę i kminek – mieszamy. Gdy uwolni się aromat przypraw, a sos na patelni zredukuje się – przelewamy go do garnka z kapustą. Siekamy koper i dodajemy do bigosu. Całość
mojewypiekiinietylkoSkładniki: - 2 całe pstrągi - 4 plastry cytryny - 6 ząbków czosnku - gałązki świeżego tymianku (ja nie miałam świeżego- zastąpiłam suszonym) - sól, pieprz czarny - 6 małych ziemniaków - papryka słodka mielona, tymianek suszony, sól - 2 łyżki oleju Pstrągi płuczę pod bieżącą wodą i dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym. Środek ryby oprószam solą i tymiankiem (w oryginalnym przepisie należy włożyć całe gałązki), wkładam(...)łupinkach i po 2 plastry cytryny. Odstawiam na bok. Ziemniaki obieram, kroję na plastry grubości ok. 0,5 cm. wkładam do miski, dodaje dwie łyżki oleju, sól, paprykę mieloną i tymianek. dokładnie mieszam i wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, tak aby plastry nie nachodziły na siebie. Piekarnik rozgrzewam do 210 stopni (grzałka góra- dół). Wkładam blachę
Cook&Lovekolendrę choćby spod ziemi! :D Dodałam też przyprawy, których w oryginalnych przepisach nie znalazłam, czyli imbir, chilli i paprykę wędzoną. Składniki: - 300 g mielonej cielęciny - 200 g mielonej wołowiny - liście szałwii z całej doniczki - 3/4 szklanki bulionu mięsnego - duża cebula - pięć ząbków czosnku - łyżeczka papryki wędzonej - dwie szczypty chilli - pieprz i sól do smaku - ciasto na pierogi
Cook&Lovekilka minut pyszną pastę na kolację czy śniadanie. Składniki: 2 puszki śledzi w sosie paprykowym 2 jajka średnia biała cebula 2 ogórki kiszone ½ pęczka natki pietruszki sól, świeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Jajka i ryby(...)wraz z sosem umieścić w misce i rozdrobnić widelcem. Cebule i ogórka posiekać w drobniutką kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekać. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem
Pyry na Gazobiad oraz śmiało podać na uroczyste przyjęcie zamiast tradycyjnego bigosu. 1 kg schabu bez kości 1,5 kg kiszonej kapusty 2 marchewki 1 duża cebula sól świeżo mielony pieprz majeranek suszony 2 listki laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego 8-10 ziarenek kolorowego pieprzu 2 łyżki przyprawy warzywnej 2 łyżki oleju Schab podzielić na kotlety,delikatnie rozbić(...)Zdjąć kotlety z patelni i na pozostałym tłuszczu przesmażyć posiekaną drobno cebulę. Do cebuli dodać odciśniętą kapustę,przesmażyć kilka minut mieszając kilkakrotnie,doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Połowę przesmażonej kapusty włożyć do dużego naczynia żaroodpornego. Na kapustę ułożyć obsmażone kotlety i rozłożyć resztę kapusty. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 200* C i zapiekać
Kolorowa kuchnia Elkiskoncentrowany i słodki w smaku; i 500ml wody) - 1-2 łyżki oleju kokosowego - 1 łyżeczka kurkumy - 1-2 szczypty imbiru (można pominąć, gdy ktoś nie lubi) - sól i świeżo mielony pieprz Dodatkowo: - wędzony twaróg lub wędzone tofu - wędzona, słodka papryka - szczypiorek Rozgrzać olej kokosowy, do garnka wrzucić obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, posolić, podsmażyć, dodać obrany, zmiażdżony czosnek, zamieszać(...)być kilka dni lub mrożę i wykorzystuję do zup, itp.). Doprowadzam do wrzenia, garnek przykrywam i gotuję na małym palniku ok.30 minut. Pod koniec dodaję imbir, kurkumę, świeżo mielony pieprz i sól. Zdejmuję garnek z palnika i całość blenduję na gładką, kremową masę. Dodaję mleczko kokosowe i jeszcze chwilę blenduję. Gdy jest zbyt gęste dolewam resztę wody i doprawiam
Smaczne Zdrowebulionu drobiowego 1 duża marchewka 1 mała pietruszka kawałek selera 2 łyżki majeranku 2 listki laurowe 1 łyżka słodkiej papryki gałka muszkatołowa mielony imbir ostra papryka mielony pieprz czarny Żołądki dokładnie oczyścić i pokroić na małe paseczki. Przełożyć do garnka, zalać wodą aby je dobrze przykryła. Zagotować i gotować ok 5 minut. Następnie odlać wodę a żołądki zalać
Monia miesza i gotujecukru trzcinowego 250 g puree z dyni 90 g żurawiny mrożonej lub suszonej 100 g rodzynek 10 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 25 g płatków migdałowych WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Do garnka z gotującą się wodą wrzucić 2 woreczki kaszy jaglanej (2 x 100 g) i gotować
Passions hobbies lifeszukam! Bardzo polecam. składniki 290 g twarogowego sera półtłustego 150 g białego serka kremowego 1,5 - 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki (lub więcej, do smaku) 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżka musztardy francuskiej 2 łyżki kaparów 5szt (30 g) korniszonów, posiekane sól, pieprz do smaku do podania 1 -2 łyżki oleju roślinnego szczypta papryki do posypania
Stare Garymieł okazji to zapraszam do wypróbowania przepisu :) Składniki: kurczak ok 1,5 kg 1 butelka piwa 500 ml 4 ząbki czosnku olej słodka mielona papryka ostra mielona papryka sól, pieprz Wykonanie: Kuraczaka dokładnie myjemy, osuszamy za pomocą ręcznika papierowego. 4-5 łyżek oleju mieszamy z solą, papryką słodką, ostrą oraz pieprzem i taką marynatą nacieramy mięso (zewnątrz
magiczna kuchnia Kasitymianku 1 jabłko 2 jaja 100 g sera sałatkowego typu bałkańskiego lub fety 50 g orzechów włoskich odrobina soku z cytryny 100 ml śmietanki kremówki 30% sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie tarty z burakami: Przygotowanie ciasta kruchego w malakserze: Jeśli jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami robota z nożem do ciasta kruchego, to wszystkie składniki ciasta włożyć do misy(...)pieczenie na ślepo” – z ang. blind baking) . Następnie ściągnąć obciążenie i piec kolejne 5 minut . Przygotować farsz : Jaja zmiksować ze śmietaną. Przyprawić szczyptą soli, sporą ilością świeżo mielonego czarnego pieprzu i łyżeczką świeżych listków tymianku (resztę tymianku zachować na później) . Wymieszać. Odstawić na bok. Ugotowane, obrane, zimne buraki pokroić w cienkie plasterki (najlepiej i najszybciej zrobicie
Moja DelicjaSkładniki: kurczak 1,5 kg, bio papryka słodka granulowana Royal Brand 2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kminek mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżka, garam masala Royal Brand 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, śmietana gęsta 250 ml, woda 1/2 szklanki kurczaka podzielić na cztery porcje, odciąć nadmiar tłustych skór, kuperek, opłukać
W Mojej Kuchni Lubięcebula 2 papryczki chili 1 pierś z kurczaka 3 banany 1 marchewka 1/2 cukinii 1 łyżeczka curry puszka mleka kokosowego 1 l bulionu 1 łyżeczka sosu sojowego słodka papryka mielona sól, pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek Wykonanie: Zagotowujemy bulion i wrzucamy do niego banany pokrojone w plasterki. Chwilkę gotujemy, a następnie blendujemy na gładki krem. Na patelni rozgrzewamy(...)siekamy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z niepotrzebnych części i kroimy w kostkę. Wrzucamy na patelnię do zeszklonej cebuli. Podsmażamy, przyprawiamy curry, papryką mieloną, pieprzem oraz solą, a następnie zawartość patelni przenosimy do garnka z kremem bananowy. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w słupki. Wrzucamy do zupy. Gotujemy ok. 10 min. Cukinię obieramy
Kuchnia MagdaLenySkładniki : 8-9 średnich ziemniaków olej do pieczenia przyprawy : 1 łyżka-solidna,kopiasta, mielonych suszonych pomidorów ( puder -można zmielić w młynku do kawy ) 1 płaska łyżka ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka , rozkruszonego suszonego tymianku 1/2 łyżeczki curry 1 płaska łyżeczka cukru Ziemniaki obieramy i obgotowujemy w całości , do momentu ,aż zaczną się robić miękkie
Ogrodnik w podróżynajlepiej na całą noc. Wyjąć z lodówki na 20 minut przed robieniem rogalików. Nadzienie: 300 g białego maku 1 szklanka mleka 100 g mielonych migdałów 75 g mielonych orzechów włoskich 200 g suszonych daktyli bez pestek 100 g suszonych fig 3 łyżki ksylitolu 2 łyżeczki płynnego ekstraktu ze stewii skórka otarta z dwóch ekologicznych pomarańczy 2 łyżki gęstej
FitKotstyle="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 4 tuszki świeżej makreli marynata : 1/2 kostki masła 1 łyżka papryki słodkiej – mielonej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka ziaren, mielonej kolendry 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka miodu – kopiasta 1 łyżka czerwonego wina , wytrawnego sól do smaku Makrele oczyszczamy ze wszystkich niejadalnych elementów . Szczególnie uważnie usuńcie szare błonki
Ogrodnik w podróżyMakaron ze szpinakiem i pieczarkami to szybki i smaczny pomysł na sycący obiad. Składniki tego dania same w sobie nie mają wyrazistego smaku, ale dzięki przyprawom - dużej ilości świeżo mielonego pieprzu i słusznej ilości czosnku - potrawa staje się wyrazista i charakterna. Kremowy, śmietanowy sos nadaje jej za to delikatności, łączy i równoważy smaki. Bardzo polecam wszystkim zapracowanym - taki(...)powstaje w niespełna 15 minut! Składniki: 10 pieczarek 2-3 garście młodego szpinaku 1 duży ząbek czosnku 2-3 "gniazdka" makaronu pappardelle albo tagliatelle sól pieprz grubo mielony albo młotkowany 1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju rzepakowego 3/4 szklanki gęstej śmietany 12% lub 18% Przygotowanie: Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej
Kulinarne Inspiracjeduża wiązka świeżego lubczyku lub 1 łyżka suszonego (opcjonalnie) 4 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 6 ziaren pieprzu czarnego sól do smaku (u mnie 3 łyżeczki) pieprz czarny mielony do smaku natka pietruszki lub lubczyk do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie: Kurczaka umyć, oczyścić z ewentualnych pozostałości piór, włożyć do dużego garnka (co najmniej 5 - 6 litrowego) i zalać zimną(...)godzinę. Z ugotowanego rosołu wyjąć kurczaka i warzywa, a sam rosół przecedzić przez sitko. Rosół podawać z ugotowanym makaronem, pokrojonymi warzywami i cząstkami kurczaka z rosołu. Przyprawić do smaku mielonym pieprzem i zieleniną już w talerzu. Z mięsa kurczaka i warzyw wyjętych z rosołu, po zmieleniu w maszynce można przygotować pulpety i podawać je do rosołku. Uwaga! Promocja
Kuchcik gotujeSkładniki: łopatka bez kości 1,5 kg, kucharek 1 łyżka, czosnek niedźwiedzi 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, smalec 1 łyżka, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, cebula 5 sztuk, woda 1,5 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka porcję łopatki
W Mojej Kuchni Lubięobłędny. Niesamowite połączenie smaków seler i ryż. Polecam, szybki, pyszny obiad lub kolacja. Potrzebujemy: Dla 4 osób 1 korzeń selera 250g mielonej wieprzowiny np. łopatki lub szynki 250g mielonej wołowiny 1 łyżeczka kminku 3 łyżki wódki 1 szkl. ryżu 200g świeżego szpinaku 3 łyżki dżemu z żurawiny 3 łyżki śmietany 12% 1/2 łyżeczki tymianku lub 3 gałązki świeżego
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/Okrasa reklamują, ma w swojej ofercie wanilię, która nie nadaje się do wyskrobywania z niej ziarenek, ale za to idealnie nadaje się do zrobienia ekstraktu, cukru, pasty i wanilii mielonej. Cena – 2 zł za laskę. Można szaleć. Ja używam sporej ilości wanilii, bo lubię jej intensywność i ziarenka, które fajnie wyglądają w kremach i potrawach. Jeśli lubicie mniej intensywnie(...)cukrem i dodaję roztarty z ziarnami wanilii cukier. Mieszam, przesypuję do słoika, zamykam szczelnie i odstawiam na minimum 3 dni. Po tym czasie cukier pachnie i smakuje obłędnie. Wanilia mielona – puder waniliowy. Czasem kupimy wanilię i ona sobie leży, schnie i czeka na lepsze czasy. Takie wysuszone laski też znajdą swoje zastosowanie. Jeśli chcecie spróbować pudru waniliowego, to kupcie
ladykitchenpuszka pokrojonych 1 łyżka oleju lub masła klarowanego 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 pestki kardamonu 3 goździki 1 liść laurowy 1 łyżeczka kolendry mielonej 1 łyżeczka kuminu mielonego 1/2 łyżeczki kurkumy sól do smaku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki chili 2 - 3 łyżki gęstej śmietany 36% 1 - 2 łyżki posiekanych orzechów nerkowca lub migdałów natka posiekanej
Kuchcik gotujekaczki bez podrobów 2 płaskie łyżeczki soli 1 ząbek czosnku o średniej wielkości 2 łyżeczki czubate mąki 5 łyżeczek płaskich papryki mielonej 5 dkg smalcu pieprz mielony 3 dkg cytryny usiekana natka pietruszki Sposób przygotowania: Kaczkę oczyścić, umyć, wyporcjować, natrzeć czosnkiem i solą, oprószyć mąką wymieszaną z papryką, obrumienić na tłuszczu. Przełożyć do rondla, udusić w powstałym sosie
Przepisy kulinarne babci AntoninySzybka i smaczna tarta. Chrupiące ciasto połączone z marmoladą owocową z dodatkiem pachnących latem jabłek posypane mielonymi orzechami. Czy to może nie smakować?:) Idealne do popołudniowej kawy z najbliższymi:D Użyłam gotowego ciasta, jednak jeśli macie więcej czasu możecie spokojnie zrobić je sami. Dodatkowo, jak macie jeszcze w domu małych pomocników to już w ogóle(...)opakowanie gotowego kruchego ciasta (ok. 300 g) 2 wyszorowane jabłka (nie obierajcie ich ze skórki) 260 g marmolady wieloowocowej twardej - użyłam opakowanie firmy Jamar spora garść mielonych orzechów włoskich szczypta cynamonu opakowanie cukru wanilinowego dodatkowo: tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania blachy Przygotowanie: A teraz wracam do mojego gotowego ciasta, nie miałam czasu przygotować je sama
Zasmakuj Kuchnitakie szybkie coś. Polecam jak nie ma się dużo czasu, ale jest ochota na coś ciepłego. Bajgle z mielonym i kukurydzą Składniki (4 sztuki): 250g mięsa mielonego 250ml pasty pomidorowej 4 bajgle mała puszeczka kukurydzy tarty ser (takie porządne trzy garście) serek kanapkowy do posmarowania bułeczek przyprawiamy wedle uznania u mnie to była: słodka papryka, curry
Moje pyszne gotowanieformy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym do 170 C piekarniki ok 30-35 minut. Blat jasny: - 10 dag mąki pszennej - 10 dag cukru - 4 jaja - wanilia mielona lub cukier waniliowy - 4 łyżki mleka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Żółtka ubijamy mikserem z cukrem, wanilią i mlekiem do białości. Następnie przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia(...)pieczenia. Piec w nagrzanym do 170 C piekarniki ok 30-35 minut. Blat ciemny: - 10 dag mąki pszennej - 10 dag cukru - 2 pełne łyżki kakao naturalnego - 4 jaja - wanilia mielona lub cukier waniliowy - 4 łyżki mleka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Żółtka ubijamy mikserem z cukrem, wanilią i mlekiem do białości. Następnie przesiewamy kakao, mąkę z proszkiem
Apetyczna babeczkakulka mozzarelli (125 g) 250 g pomidorków koktajlowych 1 szt. awokado 90 g czarnych oliwek 50 g orzechów włoskich 1 łyżka oliwy z oliwek sok z cytryny świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Rukolę myjemy, dodajemy pokrojoną na kawałki mozzarellę, przekrojone(...)połówki pomidorki, odsączone oliwki i posiekane orzechy. Awokado obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Dodajemy do sałatki. Całość skrapiamy oliwą i oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego :) 1 porcja - 280 kcal - białka - 11,4 g - tłuszcze - 23 g - węglowodany - 6,7 g - błonnik - 3,75 g Zapraszam na fanpage
Moje Kuchenne Rewelacjemaki pełnoziarnistej orkiszowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody po 1 łyżeczce mielonego imbiru i kardamonu 2 łyżeczki cynamonu po 1/4 łyżeczki mielonych goździków i pieprzu 1/2 łyżeczki soli 200 ml miodyu po 100 ml mleka i jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki octu jabłkowego Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Tortownice smarujemy 12 łyżki masła
Dzieje kuchennej Wiewiórykaszy jaglanej około 3/4 szklanki wody 1/3 mango 3 garście jarmużu 2 łyżeczki masła orzechowego 5 łyżek wody 2 łyżki soku z cytryny 1/3 łyżeczki imbiru mielonego świeżo mielony pieprz sól 90 g tofu Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotować w osolonej wodzie około 10 min. Po tym czasie pozostawić ją pod przykryciem. Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojone
Jaglusiamorska 1 łytżeczka, wątróbka drobiowa 1/2 kg, mąka pszenna 4 łyżki, pieprz czarny mielony - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, masło 1 łyżka, cebula 4 sztuki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sól morska - ile potrzeba brukselkę opłukać, odciąć głąbki i brzydkie listki, zalać wodą i jak się zagotuje wsypać cukier i sól, gotować do miękkości brukselki, odlać wodę
W Mojej Kuchni LubięSKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 2 jajka 1 szalotka 1/2 szklanki płatków owsianych sól i pieprz do smaku oraz suszona natka pietruszki PRZYGOTOWANIE: Do mięsa mielonego dodaję szalotkę bardzo drobno pokrojoną w kostkę. Nastepnie dodaję jajka i platki owsiane. Na koniec dodaję przyprawy i mieszam całość dokładnie. Kolejno formuję małe kulki i ukladam
Gotowanie Patkiplacka. Dodatkowe użyłam pysznych orzechów laskowych BackMit. Są pyszne i doskonałe do wszelkiego rodzaju mas, czy dekorowania ciast. Wystarczy je tylko wyjąć z opakowania i już są gotowe, bez mieleni. Uwielbiam takie <3. TRUDNOŚĆ: średnie CZAS: powyżej 60 min PORCJE: 20 Jabłecznik z masą z orzechów laskowych BISZKOPT JASNY 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki(...)łyżeczka proszku do pieczenia MASA pół litra mleka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki mąki zwykłej 1 łyżka mąki ziemniaczanej cukier wanilinowy 5 żółtek margaryna 30 dag orzechów laskowych mielonych kieliszek spirytusu DODATKOWO 1 kg jabłek szklanka cukru łyżeczka cynamonu galaretka cytrynowa Białka ubić dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka. Obie mąki, kakao i proszek do pieczenia połączyć
Gotuję Testujęproporcje były na przysłowiowe oko. Słonecznik i dynia wiem, bo poszły całe paczuszki. 100 g słonecznika 100 g pestek dyni sezam siemię lniane 3 kopiaste łyżki mielonego lnu garść suszonych śliwek 10 orzechów włoskich 2 jajka 0,5 szklanki wody płaska łyżeczka soli Przestudiowałam wiele przepisów i nie rozumiałam jednego.... po co do takiego(...)składu dodatkowy olej? Przecież wiadomo, że wszystkie produkty są naturalną skarbnicą tłuszczu. Dlatego ja zaryzykowałam i zrobiłam bez oleju, ale za to z wodą, która pozwoliła mielonemu lnu i jajkom zadziałać jak spoiwo. Dzięki czemu wypiek można było kroić na kromeczki. A więc wszystkie składniki mieszamy razem, orzechy łamiemy na mniejsze kawałki, a śliwki
Dieta moja pasjamasz pomysłu na dzisiejszy obiad? Drobiowe kotleciki z dodatkiem kaszy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Składniki: 30 dag kaszy gryczanej 30 dag mięsa drobiowego mielonego 2 jajka 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Składniki na sos: 100 ml kwaśnej śmietany ½ pęczka świeżego koperku 2 ząbki czosnku Wykonanie sosu: Koperek posiekać, połączyć
Tradycyjna Kuchnialampka białego wina (wytrawnego lub półwytrawnego) - to nie może być jakiekolwiek wino, ale takie, które potem wypijecie do risotto ok. 1,5 litra stale podgrzewanego wywaru warzywnego łyżeczka kminku mielonego szczypta suszonego tymianku łyżka masła kilka gałązek natki pietruszki ewentualnie: chili sól pieprz olej do smażenia twardy ser dojrzewający Cebulę i czosnek obrać i pokroić na drobno. Na dużej(...)potem dolewamy wywar, mieszamy, czekamy itd. Cały proces powtarzamy tak długo, aż ryż będzie miękki, a konsystencja gęsta, ale lekko płynna. Gdzieś w połowie gotowania ryż dodajemy grzyby i mielony kminek. W trakcie gotowania ryżu siekamy na drobno natkę pietruszki, kroimy chili i ścieramy ser dojrzewający, najlepiej parmezan (ok. 4 łyżek). Pod koniec do ryżu dodać masło i łyżkę
Weekendy w domu i ogrodziemarchewki 1 pietruszka 1/4 średniego selera 200 g suszonych grzybów leśnych 4 łyżki masła sól świeżo mielony pieprz 1 liść laurowy 4-5 kulek ziela angielskiego świeżo mielona gałka muszkatołowa 1 czerstwa bułka moczona w mleku 2 jajka Łopatkę pokroić w grubą kostkę,oprószyć solą i pieprzem,usmażyć na patelni na rumiano. Usmażone mięso przełożyć do garnka
Kolorowa kuchnia Elkiziemniaków Ilość porcji: dla 4-6 osób Składniki: 1kg ziemniaków 1 jajko ½ szklanki mleka 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 40g parmezanu w wiórkach Przyprawy: świeżo mielony sól, świeżo mielony pieprz Olej rzepakowy Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Następnie rozgniatamy je praską. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy łyżką. Masę ziemniaczaną przekładamy do rękawa cukierniczego
Kolizje Smakówmożecie wykorzystać przyprawy już zmielone, ważne jednak, by były nowe, dopiero otwarte i niezwietrzałe. Taka mieszanka będzie zdecydowanie lepsza od tych oferowanych przez różne firmy. Jeśli wybierzecie opcję z mieleniem w młynku, warto wspomnieć tutaj o tym, żebyście nie rozdrabniali w nim goździków, gdyż potrafią one zniszczyć urządzenie. Jest to niestety jeden z najtrudniejszych do rozdrobnienia składników, więc polecam(...)łyżeczkę czy ilość ziarenek. Z podanego przepisu otrzymacie około 110g domowej przyprawy do piernika . Domowa przyprawa do piernika Składniki: 50g kory cynamonu 13g całych goździków 12g suszonego imbiru (mielonego) 12g ziaren kardamonu (waga ziaren po wyłuskaniu) 10g gałki muszkatołowej 7g ziaren ziela angielskiego 3g ziaren kolendry 2g ziaren pieprzu czarnego 1-2 gwiazdki anyżu, opcjonalnie Wykonanie: - wszystkie składniki utłuc
Smakołyki Berenikięsty) - 1-2 ząbki czosnku - 1/2 pęczka koperku - sól i świeżo mielony pieprz Czosnek obrać, zmiażdżyć, lekko posolić, dodać jogurt, pokrojony koperek. Doprawić do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Odstawić do lodówki. Cukinie umyć, odciąć końcówki. Zetrzeć na grubych oczkach tarki, wsypać sól, zamieszać i odstawić na kilka minut. Następnie odlać nadmiar płynów. Do miski dodać jajka
Smaczne ZdroweSkładniki: makrela wędzona 1 większa, rzodkiewki 1 pęczek, zielenina 1/2 pęczka, por 1 mały, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy - ile potrzeba, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki opłukane(...)rzodkiewki, por, trochę koperku, natki pietruszki w rozdrabniaczu zmiksować, wsypać do miski świeżą wędzoną makrelę dokładnie obrać z ości, dodać do miski, wsypać pokrojoną w kostkę cebulę dodać pieprz mielony, olej rzepakowy i wszystko dokładnie widelcem połączyć na pastę, schować do lodówki na 30 minut aby smaki się przegryzły pasta jest aromatyczna, pyszna, zdrowa i smakuje z ciemnym pieczywem
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 1.5kg schabu bez kości, 9 ząbków czosnku, olej, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, pieprz, sól, majeranek, rozmaryn, 3 liście laurowe, 6 ziarenek ziela angielskiego, 4 goździki, gałka muszkatołowa. 1 litr mleka. Przygotowanie: Smacznego
W kuchni u Monikikaszy jaglanej szczypta soli 2 łyżki masła 30 g cukru trzcinowego 150 g puree z dyni 6 g przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 70 g suszonych moreli 35 g suszonej żurawiny 35 g rodzynek 10 g płatków migdałowych WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. W garnku zagotować wodę, dodać szczyptę soli
Passions hobbies lifewspominając już o żurawince :) Danie jest bardzo smaczne i pożywne, a na dodatek robi się je dosyć szybko :) Składniki (na ok. 4-5 porcji): Klopsiki: ok. 550 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 pełne łyżki bułki tartej 1 średni ugotowany ziemniak 1 mała cebula 1 jajko 2 łyżki śmietanki UHT 18% sól pieprz 2-3 łyżki oleju(...)ziemniaka i rozgniatamy go widelcem. Wbijamy jajko i całość dokładnie mieszamy. Cebulę kroimy na drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni na 2-3 łyżkach oleju. Jeszcze ciepłą dodajemy do mielonego mięsa wraz z ziemniaczaną masą. Dokładnie wszystko wyrabiamy, najlepiej ręcznie. Na koniec doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Zwilżonymi dłońmi formujemy z mięsnej masy kuleczki o wielkości małego orzecha włoskiego
MyCookBook.plgałka muszkatołowa – 1/2 łyżeczki 0,05 zł zioła (np. oregano) – 1 łyżeczka 0,10 zł chili w proszku – 2 szczypty 0,05 zł pieprz czarny, grubo mielony – 1/2 łyżeczki 0,05 zł sól – wg upodobania 0,05 zł Razem 4,80zł © nerdskitchen.pl PRZYGOTOWANIE 1. PRZYGOTOWANIE SKŁADNIKÓW I FOREMEK (5 min) Zaczynamy od starcia sera(...)uzyskania gładkiej, jednolitej masy, która zacznie gęstnieć – będzie ona gęstsza niż tradycyjny sos beszamelowy. Gotujemy masę jeszcze przez 2 minuty, często mieszając. Doprawiamy sos gałką muszkatołową, świeżo mielonym pieprzem, ziołami (u nas oregano, może być też suszona pietruszka lub zioła prowansalskie), chili oraz solą. Przypraw powinno być nieco za dużo na tę chwilę, gdyż do masy dodajemy jeszcze
Nerds Kitchenśredniej dyni hokkaido – 1 szklanka cukru – odrobina gałki muszkatołowej – 1 łyżeczka mielonego imbiru – 5 łyżeczek łyżeczka cynamonu W naczyniu wymieszać ze sobą gałkę muszkatołową, mielony imbir i cynamon. Dynię umyć, przekroić, wydrążyć środek i pokroić na mniejsze kawałki. Posypać mieszanką i zapiec w piekarniku przez ok 30-40 minut w 180 stopniach, aż będzie
Szybko Tanio Smacznie280g ), 1 czerwona cebula, puszka ananasa ( 340g po odsączeniu ), 200g sera feta, puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu ), 4 ząbki czosnku, majonez, sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, olej, natka pietruszki ( opcjonalnie ). Przygotowanie: Smacznego
W kuchni u Monikipuszka fasoli czerwonej 150 g suchej fasoli białej lub puszka fasoli białej 500 ml gorącego bulionu 1 puszka pomidorów w kawałkach 3 łyżki oleju sól pieprz czarny mielona słodka papryka kurkuma opcjonalnie natka pietruszki do posypania Sposób przyrządzania: Dzień przed przygotowaniem dania zalać białą fasolę wodą(...)olej, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony na rumiano. Następnie mięso wyciągnąć, wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić, dołożyć marchewkę. Podlać warzywa bulionem. Dodać pomidory, przyprawić solą, pieprzem czarnym, mieloną słodką papryką i kurkumą. Całość przelać do naczynia żaroodpornego, ponownie włożyć mięso z kurczaka, dodać osączoną fasolę białą i czerwoną. Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury
Zakątek rozkoszy kulinarnychcały sekret. Marcin był zachwycony Zapraszam do kuchni. 30 min składniki: 1 mała cukinia 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cukinia 2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól szczypta czerwonej papryki 200 g makaronu 15 g parmezanu natka pietruszki wykonanie: Makaron ugotować, pamiętając aby sie nie rozgotował! Pamiętajcie również, że po odcedzeniu wody makaronu nie zlewamy
Ania i Marcin gotująszklanka ciecierzycy 3 ziemniaki 2 białe cebule 2 pieczone udka z kurczaka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 marchewki 1 młoda cukinia sól i pieprz do smaku papryka słodka mielona do smaku olej(...)smażenia Wykonanie: Ciecierzycę namoczyć w wodzie, następnie ugotować na półmiękko z dodatkiem soli. W międzyczasie cebulę, marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce i podsmażyć na oleju z dodatkiem papryki mielonej. Warzywa włożyć do garnka, zalać bulionem, zagotować, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i ciecierzycę. Dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku i gotować około 20 minut. Następnie włożyć upieczone udka
Tradycyjna Kuchniakurczaka 1/2 dużego mango 1/2 op. sera feta 1/2 dużego granatu przyprawa do kurczaka, sól, pieprz 3-4 łyżki oliwy 1 łyżka miodu płynnego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej Sos: 2 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny 1 łyżka chutney(...)mango pieprz, sól Wykonanie: Dynię obieramy ze skórki, czyścimy z pestek, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. W misce mieszamy 1 łyżkę oliwy z płynnym miodem i słodką papryką mieloną. Do miski wrzucamy pokrojoną dynię i obtaczamy ją w oliwie z miodem. Następnie wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku 15-20 min. w temp
Kuchnia MagdaLenyzacznie mięknąć – dodajemy do niej pokrojone papryki. Smażymy razem aż papryka lekko zmięknie i zmieni kolor, około 5-6 minut, mieszając. Zdejmujemy z ognia, wsypujemy papryki w proszku i mielony kminek. Stawiamy jeszcze na moment na ogień, mieszamy i smażymy minutę, po czym warzywa z przyprawami przekładamy do garnka z bulionem. Nigdy przenigdy nie smażymy sproszkowanej papryki(...)jeśli macie 400g mięsa) 3-4 średnie ząbki czosnku 250g cebuli, najlepiej różne 150g marchwi 150g pietruszki 350g ziemniaków 1 duży mięsisty pomidor – malinowy lub bawole serce ½ łyżeczki mielonego kminku ½ łyżeczki kolendry w ziarnach ½ łyżeczki czarnego lub kolorowego pieprzu w ziarnach 1 pełna łyżeczka papryki ostrej sproszkowanej 1 płaska łyżeczka papryki wędzonej ostrej 4-5 pełnych łyżek papryki słodkiej
Karo in the KitchenSkładniki: 5 udek kurczaka, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki ketchupu pikantnego, bułka tarta, sól, pieprz, mielona słodka papryka, mielona ostra papryka, świeża natka pietruszki. Przygotowanie: Smacznego
W kuchni u Monikiłyżki kwaśnej śmietany 18% 2 żółtka + 1 do posmarowania Nadzienie: 1 kg jabłek (najlepsza będzie szara reneta) ½ szklanki rodzynek sok z ½ cytryny 2 łyżeczki mielonego cynamonu ½ łyżeczki mielonych goździków ½ szklanki cukru 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki skrobi ziemniaczanej * PRZYGOTOWANIE Nadzienie Jabłka obierz, wykrój gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Włóż do misy i polej sokiem
Food Squaregotowanych ziemniaczków. Oczywiście nie może zabraknąć surówek. Może tak z surówką z kapusty kiszonej ( publikowana na blogu ). Danie szybkie, smaczne i proste. Polecam. Składniki: 500 g wołowego mięsa mielonego(...)ogórki kiszone 2 jajka 1 cebula ( średnia ) Sól Pieprz Bułka tarta ok. 2 łyżek olej Wykonanie: Ogórki i cebulę drobno kroimy. Dodajemy wraz z jajkami do mięsa mielonego. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Pod koniec dodajemy bułkę tartą – tylko taką ilość aby mięso się nie rozpadało. Wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy kotlety i spłaszczamy je dodatkowo ręką. Smażymy
Smaki Ewyłyżki mąki pszennej lub ryżowej 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego estragonu lub cząbru 3-4 łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g piersi z kurczaka lub indyka 1 średnie jajko 1 duża cukinia lub 2 mniejsze 2 marchewki 1 nieduża(...)łyżki mąki pszennej lub ryżowej 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego estragonu lub cząbru 3-4 łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Marchewki obieramy, cukinie myjemy (jeśli nie mamy ekologicznej cukinii to także obieramy) i trzemy oba warzywa na tarce o dużych oczkach. Solimy i odstawiamy. Cebulę obieramy
Poezja smakuszklanka mleka kokosowego ½ szklanki syropu klonowego 1 łyżka ksylitolu 2 jajka 18 dag mąki żytniej chlebowej typ 720 10 dag masła 3 łyżki rodzynek 3 łyżki żurawiny 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody ½ łyżeczki soli Polewa: 10 dag czekolady 1 czubata łyżka oleju kokosowego 2 łyżki mleka sojowego(...)łyżka syropu klonowego Orzechowy krokant do posypania Jak wykonać ? Ciasto: Obraną marchewkę, i dynię w jednakowych proporcjach zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Mąkę wymieszać z solą, mielonym kardamonem oraz proszkiem do pieczenia i sodą. Mleko kokosowe podgrzać w rondelku aby było gorące, wymieszać z ksylitolem i syropem klonowym wsypać płatki jaglane, żurawinę i rodzynki
Wanilia i Kardamonskładniki: 3 łyżki mielonego cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki ziela angielskiego, utartego w moździerzu lub zmielonego 1/2 łyżeczki kardamonu, utartego w moździerzu lub zmielonego 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatułowej 1 łyżeczka goździków, utartych w moździerzu lub zmielonych wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Przekładamy do słoiczka i szczelnie zakręcamy
Domowy Smak Jedzeniakurczaka 1/2 dużego mango 1/2 op. sera feta 1/2 dużego granatu przyprawa do kurczaka, sól, pieprz 3-4 łyżki oliwy 1 łyżka miodu płynnego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej Sos: 2 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny 1 łyżka chutney(...)mango pieprz, sól Wykonanie: Dynię obieramy ze skórki, czyścimy z pestek, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. W misce mieszamy 1 łyżkę oliwy z płynnym miodem i słodką papryką mieloną. Do miski wrzucamy pokrojoną dynię i obtaczamy ją w oliwie z miodem. Następnie wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku 15-20 min. w temp
Kuchnia MagdaLenyascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1-1,5 kg marchewki szczypta mielonego czosnku jeśli(...)lubimy możemy pominąć kawałek białej część pora kawałeczek selera oraz korzeń pietruszki puszka mleczka kokosowego(400ml) śmietanka 30% do dekoracji masło do smażenia ok.3łyżki sól, pieprz mielony czarny do smaku szczypta pieprzu cayenne oraz curry natka pietruszki do dekoracji Wykonanie: Warzywa oczyścić. Marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki. Por oraz seler drobniej. Masło rozpuścić , na rozgrzane wrzucić
W garach u GosiCalibri",sans-serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} 600g mięsa wieprzowego, mielonego 400-500g białej kapusty 100 g ryżu 3 litry wody 2 -3 duże cebule 3 średnie marchewki 2 małe pietruszk(...)kawałek selera 1puszka pomidorów krojonych Dawtona + 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego Dawtona 4 liście laurowe 4 -5 ziarna ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu sól do smaku ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu szczypta pieprzu cayenne cukier do smaku olej do smażenia Wykonanie: Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pietruszkę, seler oraz marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach
W garach u Gosimarchewki kawałek selera 2-3 cebule 2 ząbki czosnku lub łyżeczka czosnku granulowanego 4-5 łyżek papryki mielonej słodkiej wędzonej 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego ( kuminu ) 2 łyżeczki kurkumy 3-4 łyżki oliwy + 4łyżki masła do smażenia około 2-3 łyżek koncentratu pomidorowego pęczek natki, świeży lubczyk sól lub maggi do smaku
W garach u GosiRoman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Farsz: 300g pieczarek Połowa białej kapusty Masło, smalec do smażenia Duża cebula Majeranek, kmin rzymski Sól, świeżo mielony pieprz czarny Olej do smażenia krokietów Przygotowanie; Pieczarki podsmażyć na maśle klarowanym. U mnie część zblendowanych, część w plasterkach(...)Kapustę drobno posiekać, sparzyć wrzątkiem. Następnie na 2-3 łyżkach smalcu podsmażyć z drobno posiekaną cebulką dołożyć sparzoną kapustę oraz pieczarki, lekko podlać wodą lub bulionem, doprawić świeżo mielonym pieprzem, solą. Dodać majeranek oraz nieco kminu rzymskiego. Dusić razem do miękkości i odparowania płynu. Wystudzony farsz układać porcjami na naleśnikach. Każdy naleśnik zrolować, maczać w jajku i obtaczać
W garach u Gosikawałek selera spora część pora 1 łyżka koncentratu pomidorowego przyprawy: kilka kulek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe łyżeczka czerwonej papryki w proszku świeżo mielony czarny pieprz szczypta mielonej gałki muszkatołowej majeranek ew. przyprawa do flaków k ostka rosołowa lub sól, vegetta czego używamy opcjonalnie: 2 łyżka masła 2-3 płaskie łyżki mąki na zasmażkę Przygotowanie: Przygotować żołądki
W garach u Gosimielonego mięsa z łopatki 100g ryżu ( przed ugotowaniem) Łyżeczka siekanego świeżego lubczyku ( lub suszonego) 2 średnie cebule 1 łyżka koncentratu pomidorowego przyprawy do smaku: sól, świeżo mielony czarny pieprz, majeranek, czosnek granulowany, szczypta ostrej papryki, łyżeczka słodkiej papryki 0,5 litra ulubionego soku pomidorowego, kostka bulionowa 10-12 sztuk papryki mały pęczek świeżego koperku Olej do smażenia
W garach u GosiSkładniki: 125g ryżu, 500g mięsa mielonego, puszka czerwonej fasoli(...)240g po odsączeniu ), puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu ), garstka posiekanego koperku, kilka marynowanych pieczarek, 1 czerwona cebula, 8 łyżek majonezu, 1 świeży ogórek, sól, pieprz, majeranek, ostra papryka mielona, 1 jajko, 1/2 cebuli, bułka tarta, 4 łyżki mleka, olej. Przygotowanie: Smacznego
W kuchni u Monikizawsze, czyli coś nowego. Dynia, ser żółty, mozzarella, feta i parmezan. Wszystko połączone jajkiem. Ilość składników możecie dowolnie zmienić, w zależności od Waszych preferencji smakowych. Możecie też dodać trochę mielonego mięsa, żeby placki były bardziej syte(...)porcje: 400 g dyni (u mnie buttercup) 125 g sera mozzarella 125 g sera edamskiego 100 g sera feta 50 g parmezanu 1 jajko opcjonalnie 150 g mielonego mięsa drobiowego sól, zmielony liść laurowy i nasiona kolendry do podania: natka pietruszki i sos czosnkowy (jogurt+tarty czosnek+siekany koperek+sól) Wszystkie składniki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy
Kucharzycakości 50 dag, kiełbasa śląska 3 sztuki, kiełbasa biała 3 sztuki/parzone, cebula 1 sztuka, kapusta biała 1 główka/średnia, przyprawa do bigosu 1 opakowanie, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, woda 2 szklanki umyte pomidory pokroić na połówki i w rozdrabniaczu lub dzbanku blendera razem z ząbkami czosnku zmiksować dobrze białą kapustę drobno pokroić(...)kostkę cebulę i podsmażać z 5 minut i co jakiś czas zamieszać wlać do mięsa zmiksowany sok z pomidorów i zagotować dodać kapustę, przyprawę do bigosu, cukier, kucharka, pieprz mielony, wszystko dobrze wymieszać wlać wodę i pod przykryciem gotować z 40 minut, sprawdzić czy mięsko i kapusta są miękkie, podawać z pieczywem, ziemniakami - pyszna kapusta na obiad
W Mojej Kuchni Lubiękurczaka 3 porcje, musztarda sarepska 3 łyżeczki, mozzarella w kulce 3 sztuki, papryka 1 sztuka, cebula 2 sztuki, pieprz czarny mielony - do smaku, kucharek - do smaku, papryka słodka mielona - do smaku, olej rzepakowy 5 łyżek, mąka pszenna 3 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, woda 3 szklanki piersi delikatnie rozbić przez woreczek foliowy, posmarować
W Mojej Kuchni Lubięświeżego kalafiora, 100 g filetu z łososia, 1 średniej wielkości marchew, 1 trawa cytrynowa, 2 łyżki masła klarowanego, 2 szczypty przyprawy – kozieradki mielonej, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, ½ cytryny, listki świeżej bazylii, kilka szt. całych zielonych oliwek. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. W tym samym czasie
Moniki Smakołykistronie i skorzystam pewnie jeszcze z niego nie raz. Składniki: Na ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g schłodzonej margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g mielonych orzechów włoskich 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Warstwa jabłkowa: 1,5 kg jabłek (lub 2 słoiki gotowych) 2-3 łyżki cukru cynamon wg uznania 50 g posiekanych(...)budyniowa: 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 750 ml mleka 4 łyżki cukru (jeśli budyń jest bez cukru) Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i kakao. Wymieszać z mielonymi orzechami włoskimi i przesiekać wszystko nożem, aż powstanie kruszonka. Następnie dodać żółtka i zagnieść ciasto, jeśli będzie zbyt suche można dodać łyżkę śmietany. Podzielić na dwie części, jedną większą
talerz przyjemnościszklanki passaty pomidorowej łyżka przecieru pomidorowego 2/2 szklanki ryżu arborio 3 łyżki posiekanej natki pietruszki przyprawy: łyżka słodkiej papryki w proszku, kilka kuleczek ziela, 2 listki laurowe, 2 łyżeczki mielonego i 1 łyżeczka całego kminku, sól, pieprz olej do smażenia ew. 1-2 łyżki Ajvaru Mięso umyć, pokroić w małą kostkę. Obsmażyć na oleju. Przełożyć do dużego garnka(...)gniazd nasiennych, pokroić w kostkę i g dy mięso będzie już prawie zupełnie miękkie dołożyć do mięsa i pieczarek razem z przepłukanym ryżem. Wlać passatę pomidorową. Przyprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem i słodką papryką. Dodać koncentrat pomidorowy i natkę pietruszki. Można także dodać 1-2 łyżki Ajvary, wówczas smak będzie bardziej paprykowy. Wlać śmietankę i jeszcze chwilę gotować Jeszcze
Czerwień i błękitpęczka, pomidory 6 sztuk, ząbki czosnku 3 sztuki, kasza jaglana błyskawiczna 3/4 szklanki, bio papryka słodka granulowana 2 łyżki, masło 3 łyżki, sól himalajska 1,5-2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek Jeśli przygotowujesz dania z dbałością i chcesz, żeby nie tylko świetnie smakowały ale również pięknie się prezentowały to koniecznie skorzystaj z 10% zniżki, zniżka(...)dodać masło i gotować z 5 minut pomidory z ząbkami czosnku w dzbanku blendera zmiksować dobrze i wlać do zupy, gotować z 5 minut wsypać soli himalajskiej, pieprzu świeżo mielonego, posiekanego koperku i gotować z 2 minuty można podać ze śmietaną, jogurtem lub saute - zupa jest aromatyczna, syta, smaczna i dość mało kaloryczna..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękrojonych z bazylią i oregano (1 puszka), 4 ziela angielskie, 2 liście laurowe, 4 ziarna jałowca, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czarnego, 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki, ½ łyżeczka cukru, 1 łyżeczka sosu chili, sól do smaku, 4 łyżki oleju rzepakowego, 500 ml bulionu (warzywny, rosołowy), ponadto: 200 g makaronu np.: świderki. Przygotowanie: Cebulę kroimy
Moniki SmakołykiSkładniki: szklanka brązowego cukru 1,5 szklanki wody 0,75 szklanki puree z dyni pół łyżeczki ekstraktu waniliowego pół łyżeczki mielonego imbiru (nie świeżego) łyżeczka cynamonu duża szczypta mielonego kardamonu Wykonanie: Cukier i wodę zagotuj i gotuj, aż cukier się rozpuści. Dodaj puree i przyprawy i wymieszaj. Gotuj 15-20 minut, aż syrop zacznie gęstnieć. Gotowy syrop
Mania Wypiekaniaobranej dyni 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki szczypta chili cayenne sól świeżo mielony pieprz 2 szkl. bulionu drobiowego 2 łyżki oleju natka pietruszki Filet pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. Kiedy mięso będzie rumiane,dodać posiekaną cebulę i czosnek. Chwilę przyrumienić,zalać bulionem,przykryć
Kolorowa kuchnia Elkisól i papryka czerwona ostra do smaku mąka pszenna na oko bułka tarta( domowej roboty) Wykonie: Do miski wkładamy umyte i osuszone pałki z kurczaka obsypujemy je papryką mieloną ostrą solą i pieprzem. Odstawiamy je na jakieś 30 minut w chłodne miejsce. Pałki z kurczaka obtaczamy w mące następnie w cieście naleśnikowym i w puszystej bułce tartej .Nagrzewamy(...)sobie kurczak będzie się smażył.Po usmażeniu wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym by tłuszcz odciekł. Ciasto naleśnikowe: Jajka wbijam do miski , dodaje mleko,sól,paprykę czerwoną ostrą mieloną. Rozbijam widelcem, wsypuje na oko mąkę pszenną i mieszam. Powstaje ciasto naleśnikowe. Bułki ze 3 takie na pół suche ścieramy na tarce, będzie to bardziej puch przypominać takie ma być
Różowa kuchniamarchewki 4-5 łodyg selera naciowego ok. 300 g dyni (ważona ze skórką) krojone pomidory w puszce 1 szklanka bulionu (może być z kostki) 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka cukru 1 łyżka cząbru szczypta chili 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki imbiru pieprz, sól 1 op. makaronu razowego oliwa do smażenia natka pietruszki liść laurowy, kminek Wykonanie: Cieciorkę(...)myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię. Następnie dodajemy ugotowaną cieciorkę. Przyprawiamy cząbrem i zalewamy bulionem. Dusimy ok. 10 min. Dodajemy pomidory w puszce i przyprawiamy słodką papryką mieloną, cukrem, papryką chili, curry oraz imbirem. Dynię obieramy ze skórki, oczyszczamy, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do gulaszu. Dusimy pod przykryciem do momentu aż wszystkie warzywa będą
Kuchnia MagdaLenyjednogarnkowe mają kilka fantastycznych zalet: smaki składników świetnie się przenikają, danie jest łatwe w przygotowaniu a po obiedzie nie mamy góry naczyń do zmywania. Składniki: 300g ryżu 500g mięsa mielonego 2 puszki pomidorów pelatti lub 6 dużych pomidorów bez skórki 2 marchewki 1 pietruszka 1 por pół(...)selera papryka czerwona sól, pieprz, ostra papryka Sposób przygotowania: R yż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na rozgrzanej patelni szklimy posiekany w półplasterki por. Dodajemy mięso doprawiając solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i ostrą papryką. Kiedy mięso się zetnie dodajemy pokrojone na drobną kartkę warzywa: marchew, pietruszkę seler i czerwoną paprykę. Całość podlewamy pomidorkami pelatti i dusimy na wolnym
Pyry na Gazpyszną karkówkę pieczoną z dynią. Potrawa jest łatwa do przygotowania. Każdemu będzie smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: 500g karkówki bez kości, 1kg dyni, 1 płaska łyżka tymianku, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka pieprzu, 1/2 łyżeczki soli(...)oleju, PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję na plastry. Rozbijam cienko tłuczkiem. Z dyni usuwam skórę oraz pestki. Miąższ kroję w kostkę. 2. Olej mieszam z tymiankiem, papryką słodką mieloną oraz solą i pieprzem. Do marynaty wkładam karkówkę i dynię. Mieszam i odstawiam na 30 minut w chłodne miejsce. 3. Karkówkę razem z dynią przekładam do rękawa do pieczenia. Rękaw związuję
Tradycyjna kuchnia Kasipieprz do smaku czosnek granulowany do smaku papryka słodka mielona do smaku oliwa z oliwek Wykonanie: Żeberka smaruje oliwą z oliwek i doprawiam solą,pieprzem,papryką mieloną czosnkiem granulowanym i na samym końcu smaruje sosem do pizzy. Wysmarowane żeberka zostawiam pod przykryciem w lodówce na jakieś 3 godzinki by przeszło porządnie. Smażę z obu stron na rumiany
Różowa kuchniazrobić go samemu w domu. Składniki: 1 szklanka wody ½ szklanki octu ryżowego (może być też ocet jabłkowy lub ocet winny) ½ szklanki cukru 2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka suszonego, mielonego czosnku 6 sztuk – czerwone papryczki chili ¼ łyżeczki soli Do zagęszczenia: ½ szklanki wody 2-3 łyżeczki mąka ziemniaczana/ skrobia ziemniaczana Przygotowanie: Płuczemy papryczki i odcinamy tylko ogonki, kroimy drobniej(...)pestkami i wrzucamy do blendera kielichowego, wlewamy ½ szklanki wody, dodajemy ząbki czosnku i dokładnie miksujemy. Do rondelka wlewamy ½ szklanki wody, ocet ryżowy, cukier, jeśli nie mieliśmy świeżego czosnku to mielony czosnek, sól i doprowadzamy do wrzenia, mieszamy do rozpuszczenia cukru. Wlewamy zmiksowane papryczki, całość gotujemy przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. W szklance mieszamy mąkę ziemniaczaną
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSkładniki na ok 1 litr zupy: liście, łodygi i głąb z 1 kalafiora po 2 gałązki świeżego lubczyku i natki pietruszki 100 ml śmietanki 30% sól morska i świeżo mielony biały pieprz do smaku 2 ziarenka ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu ok. 1,2 litra wody do dekoracji – pestki dyni i natka pietruszki Przygotowanie: Liście i głąb kalafiora(...)wszystkie składniki będą miękkie. Wszystko przekładamy do blendera kielichowego, wlewamy śmietankę i miksujemy całość na gładki krem. Można zupę zmiksować blenderem ręcznym. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym białym pieprzem. Zupę kalafiorową rozlewamy do talerzy, posypujemy pestkami dyni i natką pietruszki. Smacznego! The post Zupa kalafiorowa z liści i głąba appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięprzypalają się, ich konsystencja jest idealna, oraz zachowują swój aromat i smak. Poza tym przy pomocy tego robota można zrobić praktycznie wszystko: gotuje wykorzystując technologię indukcji, gotuje na parze, mieli, miesza, miksuje, sieka, smaży, ubija, kruszy lód, wyrabia ciasta, oraz waży! Oczywiście zaraz po rozpakowaniu wzięłam do ręki instrukcję, która jest bardzo czytelna nawet dla technicznych blondynek, a potem przejrzałam(...)moimi innymi sprzętami, można powiedzieć, że jest cichy. Gdy już wiedziałam, że trafi do mojego domu, to zaplanowałam sobie co przygotuję w pierwszej kolejności. Najpierw postanowiłam sprawdzić funkcję mielenia, na pierwszy ogień poszedł ryż (2,5 minuty), kasza jaglana (1 min.), gryczana (2 minuty) i cukier (20 s), wszystko się mieli dzięki przyciskowi turbo i trwało to dosłownie tyle
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięGołąbki to proste i smaczne danie, chociaż nieco pracochłonne. Farsz do gołąbków składa się u mnie z niezbyt tłustej mielonej łopatki wieprzowej i ryżu, zaś sos oczywiście jest pomidorowy. Chociaż raz na kwartał w moim domu obowiązkowo muszą być na obiad gołąbki. Gołąbki zazwyczaj przygotowuję w szybkowarze, co przyśpiesza gotowanie i zapobiega rozprzestrzenianiu się po kuchni zapachu gotowanej kapusty(...)robię, to brakuje mi ich smaku, więc idę na skróty i przygotowuję chociaż: Zapiekankę gołąbkową . Składniki: (na około 24 szt. gołąbków) 1 średnia główka białej kapusty 1 kg mielonej łopatki wieprzowej 200 g ryżu (u mnie basmati kupiony TUTAJ ) 3 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego 1 łyżka czosnku
Kuchcik gotujesłodko, generalnie nie ma dla niego ograniczeń. Dziś proponuję danie, któremu nikt się nie oprze. Pyszny makaron (użyłam długie wstążki marki Lubella ) w mięsnym sosie z kiełbasą i mieloną wołowiną z dodatkiem pieczarek i papryki, a na koniec zapieczony pod beszamelem. Jest to idealny obiad dla całej rodziny, pyszny i sycący na długo, zapraszam! Scroll down for recipe(...)posiekane 1 czerwona papryka, z usuniętymi pestkami i pokrojona w kostkę 1 żółta papryka, z usuniętymi pestkami i pokrojona w kostkę 150 g kiełbasy, pokrojonej w kostkę 500 g mielonej wołowiny 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1/2 pęczka kolendry, posiekanej 600 g ulubionego sosu pomidorowego, gotowego ze sklepu lub domowego sól, pieprz i cukier do smaku
karmelowypojedyncza pierś z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera por 2 ząbki czosnku mała puszka groszku zielonego natka pietruszki sok z 1/2 cytryny 50g żelatyny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania bulionu. Udko oraz pierś myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy ok. 3 litrami zimnej wody. Zagotowujemy. Po zagotowaniu(...)przykryciem 1,5-2 godz. Po tym czasie, wyjmujemy na talerz udko, fileta z kurczaka i marchewkę. Pozostałe warzywa wyrzucamy. Bulion przecedzamy przez sitko, doprawiamy solą, pieprzem, papryką mieloną i wlewamy do niego sok z cytryny. Żelatynę namaczamy w niewielkiej ilości zimnej wody, aby spęczniała. Następnie wrzucamy ją do gorącego bulionu i rozpuszczamy. Ugotowane mięso kroimy na mniejsze
Kuchnia MagdaLenypapryka 1 pęczek rzodkiewki sól i pieprz do smaku ½ szklanki bułki tartej 4 łyżki mąki 1 jajko 1 puszka makreli w pomidorze olej do smażenia ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej Wykonanie placków: Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, natomiast paprykę i rzodkiewkę rozdrobnić blenderem. Do startych ziemniaków dodać połowę przygotowanej papryki i rzodkiewki, mąkę, bułkę(...)tartą, jajko i przyprawy do smaku. Dokładnie wyrobić masę. Placuszki smażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Wykonanie nadzienia: Rybę z puszki rozgnieść dokładnie widelcem, dodać resztę papryki i rzodkiewki, paprykę mieloną i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Tak przygotowany farsz ułożyć na upieczonych i lekko przestudzonych placuszkach, posypując z góry posiekaną rzodkiewką
Tradycyjna Kuchniatarty parmezan Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki studzimy, obieramy ze skórki. Rozgniatamy. Do ziemniaków dodajemy puree z dyni, ok. 100 g mąki pszennej, mąkę ziemniaczaną, gałkę muszkatołową, trochę soli i świeżo mielonego pieprzu. Mieszamy. W razie potrzeby dosypujemy więcej mąki. Ciasto dzielimy na 4 części i z każdej, na podsypanej mąką stolnicy, formujemy wałek, który dzielimy na mniejsze części (kopytka). Każdą(...)czasie na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy do niego listki szałwii, by przeszło aromatem ziół. Gnocchi serwujemy polane szałwiowym masłem, posypane tartym parmezanen (lub Grana Padano) i oprószone świeżo mielonym pieprzem
Smakowity Blog Kulinarnymożna użyć samej dyni lub marchwi) 20 g mielonego brązowego prosa bio (Regenbogenkreis) (można zastąpić płatkami jaglanymi lub mąką jaglaną) 30 g mąki pszennej graham 20 g mielonych migdałów pół łyżeczki przyprawy do piernika mleko do konsystencji łyżka oleju kokosowego jajko 2 łyżki stewi w pudrze szczypta soli 1/2 łyżeczki kamienia winnego (można zastąpić proszkiem do pieczenia
Poranek na słodkoniewielu czekoladowych twórców, który własnoręcznie selekcjonuje, praży i mieli ziarno kakao na miazgę kakaową - najważniejszy składnik czekoladowych kuwertur. Wybierane są tylko najlepsze odmiany ziarna kakao i praży je w łupinach, by zachować wszystkie delikatne aromaty i wydobyć bardziej intensywne i złożone smaki kakao. Następnie składniki są mielone i konszowane z taka precyzją i cierpliwością, aż cały aromat
Poranek na słodkomięsa mielonego z indyka 1 cebula 1 marchewka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 0,5 łyżeczki tymianku 0,5 łyżeczki papryki słodkiej 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek Do mięsa dodajemy poszatkowaną cebulę oraz marchewkę startą na drobnych oczkach. Wbijamy jajko, dosypujemy bułkę tartą oraz przyprawy. Formujemy pulpeciki i podsmażamy
Emskie Smakicebulą. Tajemnicą mojego farszu jest dodatek startego sera grana padano, który idealnie skleja nadzienie i sprawia, że danie ma bardziej bogatszy smak. Składniki: 3-4 papryki 300 g mięsa mielonego (z indyka, wołowego, wołowo(...)wieprzowego) 1/2 szklanki ryżu (u mnie basmati) 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1 cebula czerwona 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki startego sera grana padano 1 kulka mozarelli 1 łyżeczka mielonej papryki ostrej 1/4 łyżeczki ostrej papryki oliwa z oliwek sól Przygotowanie: Papryki przekroić wzdłuż, wyciąć gniazda nasienne pozostawiając ogonki. Wnętrze każdej połówki lekko posolić i odstawić. Ryż przesypać
Kulinarne InspiracjeTeksasu. Składa się z mielonego mięsa (tradycyjnie wołowego) i warzyw. Przyprawami nadającymi charakterystyczny smak są chili i kmin rzymski. Do podawania z ryżem lub pieczywem. 500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka 100 ml bulionu warzywnego 2 pomidory 1 mała czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 1 mała czerwona cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Bulliowołowego lub innego kawałka mięsa wołowego np. z udźca, usuń błony i tłuszcz 2 średnie cebule, obierz i drobno pokrój czarny pieprz świeżo mielony sól morska świeżo mielona 500 ml gorącej wody 1 łyżka śmietany Crème fraîche 1 łyżka mąki pszennej Przygotowanie Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania 14 min Otwieranie Garnka Szybkie Jeśli powyższe wskazówki
Szybko Szybkowarindyka (czystego mięsa bez skóry i kości) 800 g filetu z piersi indyka 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka soli peklowej 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka majeranku 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka żelatyny 1/2 szkl. wody Mięso z udźca zmielić w maszynce,filet pokroić w średnią kostkę
Kolorowa kuchnia Elkidwóch warstw. Z zewnątrz kremowe purée z ziemniaków i marchewki, a pod nim aromatyczne ragù z mięsa mielonego i grzyb ó w. Danie, które jest uczt ą dla podniebienia i radością dla oczu. Smacznego! **** Oggi Vi voglio proporre un piatto unico ideale da preparare(...)strato di sfizioso purè di patate e carote. E' un piatto perfetto per un pranzo della domenica in famiglia. Buon appetito! SKŁADNIKI 500 g mięsa wołowego mielonego 600 g ziemniaków 300 g grzybów 250 g sosu pomidorowego 25 g masła 4 ł y ż ki mleka
La grande e la piccola cuocaprostu obłędne. Przepis na dwie porcje. Jesienna kawa z karmelem jabłkowym: 1 szklanka naturalnego soku tłoczonego z jabłek (250 ml) 1 łyżka kajmaku / dulce de leche 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu ok. 100 ml śmietanki kremówki 30% (do ubicia) 4 łyżeczki kawy zbożowej Inka opcjonalnie: mleko do kawy opcjonalnie: laska(...)cynamonu do mieszania kawy listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka naturalnego soku tłoczonego z jabłek (250 ml) 1 łyżka kajmaku / dulce de leche 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu ok. 100 ml śmietanki kremówki 30% (do ubicia) 4 łyżeczki kawy zbożowej Inka opcjonalnie: mleko do kawy opcjonalnie: laska cynamonu do mieszania kawy'; document.write(" "); Karmel jabłkowy: Do rondelka
Poezja smakuprzygotowanie smacznego farszu i sosu pomidorowego z nutą kaparów i karczochów. Pikantne gołąbki nie z przypadku Pikantnego smaku naszym gołąbkom dodają dwa składniki – kiełbasa chorizo oraz świeżo mielony pieprz. Kiełbasę kupicie niemalże w każdym sklepie. Nie martwcie się zatem, że coś Was ominie O ile na ostrość kiełbasy nie mamy większego wpływu(...)być na prawdę ostro decyduje ilość pieprzu. Tutaj zgrajcie się z Waszymi podniebieniami Farsz, z mocno pokreślonym mięsnym charakterem jest wyrazisty w smaku. Stanowi połączenie mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, kiełbasy chorizo, kaszy gryczanej i suszonych pomidorów. Sos do gołąbków nieco inny niż zawsze Smak gołąbków podkręca sos pomidorowy. Jego bazą stanowią świeże pomidory malinowe. Pomidory uduszone wraz z oliwkami
Ciasna Kuchniakluski śląskie. Kluski dobrze smakują nawet z przesmażonym na patelni i dobrze przyprawionym mięsem mielonym z cebulą i czosnkiem. U mnie właśnie był taki szybki obiad z mięsem mielonym i kluskami. Polecam je szczególnie do Roladek wołowych z sosem grzybowym . Składniki: (na 12 sztuk klusek) 1/2 kg ugotowanych ziemniaków około 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Ziemniaki obrać
Kuchcik gotujeSkładniki: 500 g mięsa mielonego 1 cebula 2 jajka 1 bułka pszenna (może być sucha) mleko sól morska, świeżo mielony pieprz 2 marchewki, pietruszka, pół selera 2-3 listki laurowe, ziele angielskie i pieprz czarny w ziarnkach Sposób przygotowania: Bułkę podziel na mniejsze kawałki i zalej mlekiem. Do miski włóż mięso, startą na tarce cebulę, dodaj odciśniętą bułkę
Z notatnikazmielonej wołowiny (najlepsza jest polędwica wołowa) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka sosu sojowego papryka ostra mielona sól papryka słodka i ostra pieprz czarny świeżo mielony 1 cebula 2-3 ogórki konserwowe 3 żółtka Wykonanie: Do wołowiny należy dodać oliwę i sos sojowy oraz wyrabiając doprawiać solą, pieprzem i papryką. Dobrze wyrobione mięso odstawić
Z notatnikamięsa użyłam foremki i przypraw firmy Tradismak . Wszystkich zainteresowanych zapraszam na stronę internetową https://www.tradismak.pl/ . Składniki : 500 g mięsa mielonego z indyka 500 g mięsa mielonego wieprzowego sól, pieprz do smaku 3 jajka 3 łyżki bułki tartej 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżeczka przyprawy Pasztet Tradismak 1 łyżeczka przyprawy Patelnia turecka Tradismak
Sama słodycz i szczypta chilidietetyczne ;-) Mimo braku "typowej" porcji węglowodanów, danie jest bardzo syte dzięki obecności mięsa. Zapraszam do wykonania! :-) SKŁADNIKI: "Spaghetti" - 1 dynia makaronowa - olej słonecznikowy - trochę wody Klopsy - 500 gram mielonej wieprzowiny - 2 małe cebule - 4 ząbki czosnku - garść słonecznika - 1/2 szklanki płatków owsianych - 2 jajka - przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz cytrynowy, przyprawa arabska, sól himalajska) - trochę sosu pomidorowego do polania Przygotowuję(...)dołu, wlewam ok. 1 cm wody. Umieszczam w piekarniku rozgrzanym do ok. 200'C (termoobieg). Piekę ok. 45 minut. Przygotowuję klopsy: Drobno kroję cebulę i czosnek. Łączę z mielonym mięsem, dodaję jaja, słonecznik, płatki owsiane i przyprawy. Formuję klopsy wielkości piłeczki ping-pongowej. Umieszczam na blaszce i układam w piekarniku rozgrzanym do ok. 180' C. Piekę
Wielopokoleniowoczosnku 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry* szczypta papryki chilli lub odrobina pasty chilli sól, pieprz opcjonalnie: 1/2 łyżeczki cukru * Jeżeli nie możesz znaleźć mielonej kolendry, nasiona możesz zmielić samemu. Przed rozdrobnieniem nasion w moździerzu, należy lekko je podgrzać na patelni na małym ogniu, aby wydobyć z nich smak i aromat
wegujemydobra książka. Polecam przygotować ten syrop w domowym zaciszu kuchennym. Składniki : * szklanka puree z dyni * łyżka cukru waniliowego albo laska wanilii * łyżeczka mielonego imbiru * łyżeczka mielonego cynamonu * szklanka cukru trzcinowego * szklanka cukru * 1,5 szklanki wody Przygotowanie : Wszystkie składniki - oprócz dyni - umieścić w garnuszku. Gotować na bardzo małym ogniu aż do odparowania
Magiczne Życie Martyszczypta soli nadzienie 1: 250 g twarogu pęczek szczypiorku sól, pieprz do smaku nadzienie 2: 400 g mięsa mielonego 2 łyżki przecieru pomidorowego cebula 3 łyżki oliwy łyżeczka mielonej papryki sól, pieprz do smaku Dynię przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne. Czosnek rozetrzeć z solą, dodać oliwę, wymieszać, pastą natrzeć dynię w środku. Ser rozgnieść widelcem, dodać posiekany
6niebośrednia marchewka 1/4 niewielkiego selera 1 niewielka pietruszka około 10 cm średniej grubości pora (jasna część) 2 większe ząbki czosnku 70 g masła 2-3 łyżki oleju sól, biały mielony pieprz do smaku 1/2 łyżeczki ziaren ziela angielskiego 2 średnie liście laurowe natka pietruszki kilka listków naci selera Seler i pietruszkę obrać, opłukać i pokroić w słupki. Marchewkę obrać(...)ogniu, rozgrzać masło i dodać pieczarki. Podsmażyć je na lekko złoty kolor. Dodać do garnka z warzywami, dolać wody, przyprawić solą i ugotować do miękkości. Na końcu doprawić świeżo mielonym pieprzem. Zupę podawać z dodatkiem posiekanej zieleniny - natki pietruszki i selera. Jeśli lubisz zupy to zerknij także do poradnika jak ugotować dobrą zupę i zainspiruj się przepisami
Codzienna kuchnia niecodziennapełnych łyżek mąki razowej (pszennej lub żytniej) 4 pełne łyżki otrębów (pszenne lub żytnie) 1 pełna łyżeczka (z czubem) kminku mielonego 1 pełna łyżeczka (z czubem) gałki muszkatołowej mielonej DO PODANIA – świeże masło – sałatka śledziowa – sól
Karo in the Kitchenłyżeczka curry w proszku 3/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1/4 łyżeczki imbiru w proszku 1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki ostrej papryki szczypta mielonych goździków szczypta cynamonu szczypta pieprzu Mięso oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Wszystkie przyprawy wraz z olejem wymieszać w naczyniu, w którym będzie się marynować mięso. Do przypraw
Posadzone i zjedzonejesienne smaki, przygotowują nas na zimę :P Składniki Kopytka: 900 g ziemniaków 300 g mąki pszennej Sos mięsny: 1 duża cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 250 g mięsa mielonego wp-woł 150 g pieczarek 600 ml bulionu wołowego 1 pełna łyżka mąki natka pietruszki Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki gotujemy, studzimy(...)skosie (1,5-2 cm). Kotujemy w osolonym wrzątku, 2 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Posiekaną cebulę smażymy na rozgrzanym oleju razem z mięsem mielonym, rozdrabniając go. Po 10 min dodajemy oczyszczone i pokrojone na 4, pieczarki. Smażymy chwilę, zalewamy gorącym bulionem. Dusimy pod przykryciem, na wolnym ogniu ok. 15 min. Mąkę dokładnie rozprowadzamy
R'n'G KitchenSKŁADNIKI : ryż arborio – 1 szklanka – 200 gram mięso wieprzowe – 150 gram grzyby suszone – 30 gram cebula – 1 sztuka bulion grzybowy – 2 szklanki 400 ml olej do smażenia świeżo mielony pieprz ser żółty sól opcjonalnie – jeśli bulion będzie za mało słony PRZYGOTOWANIE : Mięso pokroić na małe kawałki. Obrać cebulę i posiekać. Umyć grzyby i drobno pokroić. Mięso z cebulą(...)pokrywką i dusić na małym ogniu. Risotto należy mieszać co jakiś czas, ponieważ dość szybko wchłania wodę. Dolewać resztę bulionu przy mieszaniu. Gdy ryż zrobi się kremowy, dodać świeżo mielony pieprz i zetrzeć ser. Wymieszać całość i gotowe
kuchniabellissima.wordpress.comwykorzystać w swoich daniach. U mnie pierwsze kurki wylądowały tradycyjnie w jajecznicy a kolejne w sosie. ok 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej sól pieprz czarny świeżo mielony 1 listek laurowy kilka kulek ziela angielskiego 1/2 łyżeczki ziaren kolorowego pieprzu 2 łyżki oleju(...)rzepakowego 300 g kurek 2 łyżki masła 1 cebula 1 łyżka mąki 100 ml słodkiej śmietanki Szynkę pokroić na plastry o grubości 1,5 cm,oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron. Na patelni rozgrzać olej,obsmażyć mięso na rumiano i podlać 3- 4 łyżkami gorącej wody Patelnię nakryć pokrywką i dusić chwilę by wytworzył się lekki
Kolorowa kuchnia Elkipropozycja na lekki obiad. średnia główka kapusty włoskiej 500 g mięsa mielonego z indyka (z udźca) 150 g ryżu 1 jajko 1 cebula 1 łyżka masła sól świeżo mielony pieprz zioła prowansalskie 1 szkl. bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego Kapustę obgotować we wrzątku. Po obgotowaniu wyciąć głąb, rozdzielić liście i wyciąć grube nerwy. Ryż ugotować
Kolorowa kuchnia Elkiteż na uroczyste przyjęcie zamiast tradycyjnego bigosu. 1,2 kg kapusty kiszonej 8 szt podudzi z kurczaka przyprawa do kurczaka (użyłam Kamisa do kurczaka po węgiersku) sól świeżo mielony pieprz 1 duża cebula 3-4 łyżki oleju 3-4 kulki ziela angielskiego 2 listki laurowe 8-10 ziarenek kolorowego pieprzu Kapustę włożyć do garnka,wlać 1/2 l wody(...)Odsączyć z wody. Cebulę drobno posiekać, i przesmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano. Do cebuli dodać odciśniętą kapustę,przesmażyć kilka minut mieszając kilkakrotnie,doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Przesmażoną kapustę włożyć do dużego naczynia żaroodpornego. Podudzia z kurczaka oprószyć przyprawą i obsmażyć na patelni na rumiano z każdej strony. Przełożyć do naczynia żaroodpornego na kapustę kiszoną
Kolorowa kuchnia Elkiróżnych owoców zapiekanych pod kruszonką,który spożywa się na gorąco. 6 dużych śliwek 4 łyżki cukru trzcinowego sok z połówki pomarańczy 1/2 łyżeczki cynamonu kruszonka: 2 łyżki mielonych migdałów 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki płatków owsianych 2 łyżki cukru trzcinowego 70 g masła płatki migdałowe do posypania Ze śliwek usunąć pestki,pokroić(...)ćwiartki,włożyć do garnka,dodać cukier,cynamon i sok z pomarańczy. Doprowadzić do wrzenia i gotować 2-3 minuty. Gorące owoce przełożyć do 4 kokilek. Z mąki,mielonych migdałów,cukru,płatków i masła zagnieść kruszonkę. Kruszonkę nałożyć na śliwki i posypać płatkami migdałowymi. Zapiekać w piekarniku 25 minut w temp. 180*,podawać na gorąco
Kolorowa kuchnia Elkisól morska świeżo mielony pieprz 1 łyżka majeranku szczypta mielon ej gałki muszkatołowej kilka suszonych grzybów leśnych 2-3 łyżki masła 3-4 kulki ziela angielskiego 2 listki laurowe Łopatkę pokroić w grubą kostkę,oprószyć solą i pieprzem,usmażyć na patelni na rumiano. Usmażone mięso przełożyć do garnka. Na patelnię wlać wodę i wypłukać resztki po smażeniu ,wlać(...)zmielić w maszynce na drobnych oczkach dodając też ostudzone podsmażone wątróbki i zeszkloną cebulę. Do zmielonego mięsa wlać zimny wywar ( ok. 1,5 szklanki),doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem,solą,majerankiem i gałką muszkatołową. Dokładnie wyrobić masę mięsną. Wyparzone słoiki napełnić pasztetem zostawiając od góry słoika ok. 2 cm wolnej przestrzeni, Szczelnie zamknąć nakrętkami. Pasteryzować 1 godzinę
Kolorowa kuchnia Elkigarści jarmużu 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka oeju 1/2 łyżeczki masła 2 mięsiste pomidory 1 jabłko 2 łyżeczki wędzonej mielonej papryki 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 czubata łyżeczka suszonego tymianku sól, pieprz - do smaku Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę i czosnek pokrój w kosteczkę i podsmaż na łyżce oleju. 2. Dynię obierz ze skórki (hokkaido
Kuchnia w Słońcu Skąpanasię trzęsły. A potem marudzę, że tyłek mi rośnie. Ech, ... :) Składniki marynaty na 1 kg skrzydełek ( około 8 skrzydełek): 1 średnia cebula 4 duże ząbki czosnku 1/4 płaskiej łyżeczki mielonego pieprzu czarnego 2 płaskie łyżki keczupu łagodnego 1 czubata łyżeczka musztardy Dijon 1 mała łyżeczka octu balsamicznego 1 czubata łyżeczka trzcinowego(...)cukru brązowego (u mnie Skworcu ) 1/2 płaskiej łyżeczki słodkiej papryki wędzonej 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej 1/2 płaskiej łyżeczki papryki ostrej 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1/2 płaskiej łyżeczki mielonych pomidorów suszonych 4 łyżki oleju Wykonanie: Cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki marynaty łączymy i dokładnie mieszamy. Skrzydełka czyścimy, myjemy, dzielimy
Smak mojego domusztuki "XL", kalafior 1 mały, ziemniaki ugotowane 10 średnie, jajka 1 sztuka "XL", mąka ziemniaczana 1 łyżka, bułka tarta 3/4 szklanki, koperek 1/2 pęczka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba, sałata - w opisie kalafior ugotować w nie solonej wodzie na "al dente(...)wylać na durszlak aby dobrze odciekła woda, ziemniaki ugotowane utłuc tłuczkiem razem z kalafiorem, dodać jajka ugotowane na twardo na kratce do jajek rozdrobnione, dodać posiekany koperek, kucharka, pieprz mielony, mąkę ziemniaczaną i tartą bułkę, wbić jajko wszystko dobrze łyżką wyrobić, jeśli masa jest zbyt luźna to dosypać ciut mąki i bułki tartej formować owalne ok 1 cm grubości
W Mojej Kuchni Lubięczosnku sok z 1/2 cytryny ok. 2-3 cm imbiru 2-3 łyżki sezamu 1 łyżka sosu sojowego 5 łyżek oliwy 0,5 kg batatów mielona słodka papryka mielona papryka chili zioła prowansalskie sól, pieprz Wykonanie: Podudzia z kurczaka najlepiej zamarynować dzień wcześniej. Marynata : Czosnek obieramy i bardzo drobno siekamy. Imbir obieramy ze skórki i ścieramy na tarce
Kuchnia MagdaLenymleka kokosowego 3 ząbki czosnku 3 czerwone papryczki chilli bez pestek i błonek garść świeżej kolendry 2-3 zielone dymki 300 g makaronu ryżowego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie laksy: Kurczaka umyć, włożyć do dużego garnka. Wsypać nasiona kolendry, dodać obrany imbir pokrojony w plasterki, zmiażdżone trzonkiem noża pędy trawy cytrynowej, skórkę startą z limonki oraz(...)własnych upodobań) 2-3 zielone dymki sok z 1 limonki Makaron rozłożyć pomiędzy 6 talerzy. Łyżką cedzakową nałożyć mięso wraz z warzywami. Bulion doprawić solą i odrobiną świeżo mielonego czarnego pieprzu, a następnie rozlać do talerzy. Posypać listkami świeżej kolendry. źródło: BBC Good Food The post Curry laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym appeared first on Moja Delicja
Moja Delicjamożna zastąpić ziemniakiem) cebula biała część małego pora kilka kropel cytryny 700ml bulionu (można zastąpić wodą) Przyprawy: 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 liście laurowe, świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, majeranek Dwa buraki zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Pieczemy jedną godzinę. Można je również ugotować w wodzie zamiast pieczenia w piekarniku
Kolizje Smakówjajka (z wolnego wybiegu) 1 szalotka 2 łyżki kremowego serka typu Philadelphia 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta białego pieprzu 1 szczypta mielonego kuminu rzymskiego 1 szczypta mielonej słodkiej papryki 1 szczypta ziół prowansalskich świeży tymianek do ozdoby Wykonanie: Awokado przekroić na pół, pozbyć się pestki, wydrążyć łyżką środek. W miseczce połączyć ze sobą pokrojone jajko
Wino Francja KuchniaSKŁADNIKI na 20 sztuk: 20 arkuszy na wontony (odmrożone) 150 g chudego mielonego mięsa np. szynka wieprzowa lub pierś z kurczaka 150 g świeżego szpinaku 1 cebulka dymka ze szczypiorem 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżka wina ryżowego Shaohsing lub innego dobrego białego wina 1/4 łyżeczki mąki biały pieprz sól olej arachidowy lub inny(...)papierowych ręcznikach nakrywając drugim papierowym ręcznikiem, dociskając delikatnie dłonią by odsączyć maksymalnie nadmiar wody. Zapobiegnie to temu, że farsz stanie się zbyt rzadki. Tak osączone liście wymieszać z mielonym mięsem, pokrojoną drobno w krążki cebulą dymką i częścią szczypioru i resztą składników. Uważać z ilością szpinaku i szczypioru w stosunku do mięsa, aby farsz nie był nazbyt zielony. Odmrożone
Sztuka gotowania w/g Samirymielonej, 1 łyżeczka rozmarynu, 1/2 łyżki pieprzu, 1 łyżeczka soli, 70ml oleju, PRZYGOTOWANIE: 1. Szynkę obwiązuję dookoła sznurkiem. Czosnek przeciskam przez praskę. Do oleju dodaję dodaję czosnek, paprykę mieloną, rozmaryn, sól oraz pieprz. Dokładnie mieszam. 2. Do marynaty wkładam mięso. Dokładnie nacieram. Odstawiam na 2 godziny w chłodne miejsce. 3. Szynkę razem z marynatą przekładam do rękawa
Tradycyjna kuchnia Kasipozostaje przygotowanie tarty, ale to już sama przyjemność. Składniki farszu: 400 g kurek 2 średnie cebule 3 jajka eko 1/4 szklanki śmietanki 18% kilka łyżek posiekanego koperku 1 łyżeczka mielonej kolendry lub pieprzu ziołowego sól do smaku 2-3 łyżki masła klarowanego Przygotowanie farszu: Kurki o czyścić dokładnie z piasku. Wypłukać kurki w dużej ilości wody, aby pozbyć się(...)przyprawić do smaku solą i kolendrą . Po wyłączeniu gazu dodać do farszu posiekany koperek . Gdy farsz będzie wystudzony, dodać do niego jajka ,,rozkłócone" ze śmietaną i doprawione solą i mieloną kolendrą. Wyłożyć farsz na schłodzony spód tarty. Piec tartę ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni, do ścięcia jajek. Składniki ciasta: 1 szklanka mąki z amarantusa 1 szklanka mąki
Codziennik Kuchennyciasto po brzegi, jak na domowe paszteciki przystało. Składniki: świeże ciasto francuskie (50x25 cm) 500 g pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka masła klarowanego sól, pieprz mielony, kolendra mielona mleko skondensowane lub białko do posmarowania ciasta Przygotowanie: Pieczarki umyć, pokroić, wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem klarowanym. Cebulę drobno pokroić i dodać do pieczarek. Całość posolić i smażyć
Codziennik Kuchennyliście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 10 ziarenek czarnego pieprzu ok. 1 szklanki bulionu z kurczaka sól, pieprz czarny świeżo mielony, pieprz ziołowy, ewentualnie papryka słodka w proszku, mielona kolendra - ilości przypraw nie podaję, zależy od smaku kucharza Przygotowanie: Mięso należy ugotować do miękkości, w tym celu zagotować osoloną wodę z dodatkiem liści laurowych , ziaren pieprzu i ziela
Codziennik Kuchennyszklanki listków świeżej bazylii lub 1 płaska łyżeczka suszonego oregano ew. zimna woda (przegotowana) lub olej (zalewa z suszonych pomidorów) sól, pieprz czarny mielony, papryka czerwona mielona do smaku Przygotowanie: Pestki słonecznika moczyć przez kilka godzin np przez noc. Czas moczenia słonecznika można skrócić do 1,5 godziny, jeśli zaleje się go wrzątkiem. Następnie słonecznik odcedzić
Codziennik Kuchennypłaska łyżka mąki pszennej 1 i 1/4 szklanki bulionu drobiowego 3 łyżki śmietanki 30 % 1 łyżka masła 2 łyżki oleju do smaku: sól, pieprz czarny mielony, kolendra mielona, tymianek żółtko do posmarowania ciasta gotowe ciasto francuskie (275 g) Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w niewielką kostkę, obsmarzyć na łyżce oleju. Mięso smażyć aby było lekko zrumienione, a następnie
Codziennik Kuchennyzwięzły niż upieczony w piekarniku. Aby rillettes było wyraziste dodaję szczypiorek lub niewielką ilość posiekanej szalotki. Aromatu dodadzą zioła: kolendra, koperek, natka pietruszki. Warto nieco zaostrzyć smak dodatkiem mielonej papryki, chili lub kilku kropli tabasco. To pyszne smarowidło jest doskonałą alternatywą dla wędlin i serów, a przygotowanie zajmie niewiele czasu. Tak podane rillettes może być ozdobą(...)łyżki soku z cytryny lub limonki 2 łyżki posiekanego szczypioru 2 łyżki posiekanej natki kolendry 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny (ewentualnie jeśli lubicie) 1/2 łyżeczki wędzonej papryki lub mielonej papryki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Filet z łososia posmarować oliwą z oliwek za pomocą pędzla (aby ryba nie wysychała podczas pieczenia), przełożyć na blaszkę do pieczenia wyłożoną
Codziennik Kuchennyszkl.) passaty pomidorowej 1 szklanka wody 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka suszonego oregano 1/3 łyżeczki mielonej papryki (najlepiej wędzonej) 1/3 łyżeczki soli szczypta czarnego mielonego pieprzu Przygotowanie: Bakłażana pokroić na 2 cm plastry, każdy plaster oprószyć solą i ułożyć na sicie. Po kilku minutach z plastrów bakłażana zacznie wypływać gorzki sok. Po ok. 15 minutach przełożyć
Codziennik Kuchennyprawdziwki, podgrzybki, koźlarze, kurki, maślaki) 2 średnie cebule 3 jajka eko 1 łyżka masła 1/2 łyżki oleju 1/2 suszonego lub świeżego rozmarynu sól, pieprz czarny mielony, kolendra mielona do przyprawienia farszu do smak gotowe ciasto francuskie Przygotowanie: Grzyby bardzo dokładnie oczyścić, jeśli potrzeba przepłukać na sicie pod bieżącą wodą. Ważna aby na grzybach nie pozostał piasek. Grzyby
Codziennik Kuchennyświeżego tymianku 50-70 ml koniaku sól do smaku Mieszanka przypraw do przyprawienia wątróbki: 3 miarki ziaren czarnego pieprzu, 1 miarka mielonej gałki muszkatołowej, 2 miarki mielonego cynamonu 1 miarka goździków Przygotowanie: Wątróbkę oczyścić z żyłek, obficie posypać zmieloną mieszanką przypraw. Na klarowanym maśle smażyć pokrojone w kostkę szalotki i czosnek. Następnie dodać wątróbkę
Codziennik Kuchennyziaren kolendry 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1,5 łyżeczki soli (płaska) Zioła zalać 1/2 szkl. ciepłej wody i odstawić na 20 minut. Składniki ciasta właściwego: cały zaczyn drożdżowy cała zalewa ziołowa
Codziennik Kuchennypsuje. Sałatka jest połączeniem kremowych ziemniaków (koniecznie sałatkowych), chrupiących, kwaśnych ogórków oraz aromatycznej dymki i koperku. Wymieszana jest z niewielką ilością lekko pikantnego sosu i mocno przyprawiona świeżo mielonym pieprzem. Sałatka ziemniaczana doskonale nadaje się jako dodatek do dań z grilla. Na imprezach z grillem w roli głównej, męczy mnie nadmiar potraw mięsnych i z przyjemnością zajadam wtedy(...)sałatkę ziemniaczaną. Co i Wam polecam. Składniki: 1 kg ziemniaków sałatkowych 3 ogórki konserwowe 2 dymki ze szczypiorkiem 2 czubate łyżki posiekanego koperku sól do smaku pieprz czarny świeżo mielony, do smaku 4 łyżki marynaty z ogórków konserwowych 3 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka ostrej musztardy np. rosyjskiej Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w skórkach
Codziennik KuchennyKolejna odsłona kotletów mielonych(...)pieczone a w środku mają gniazdko z jajkiem sadzonym:). Cieszą oko i podniebienie, polecam jako odmianę dla tradycyjnych, smażonych kotletów. Ważne jest by dobrze je doprawić. Kotlety: 500g mięsa mielonego 1 małe jajko 1 cebula 1 czerstwa bułka 4 łyżki posiekanej natki pietruszki po szczypcie: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, papryka słodka, papryka ostra Dodatkowo: 6 jajek
Szefowa kuchniHummus - pasta z ciecierzycy Składniki: 600 g ugotowanej ciecierzycy 1 łyżka sezamu 2 ząbki czosnku 300 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kuminu mielonego 1 szczypta papryki słodkiej 1 cytryna Jak ugotować ciecierzycę? Ziarna przepłukać, zalać wod ą , odstawić na 12 godzin. Następnie wylać wodę, przepłukać ponownie namoczone ziarna, zalać(...)miksowania urządzeniu umieszczamy wodę, ciecierzyc ę , 2 ząbki czosnku, sezam, sok z całej cytryny, sól, kumin. Całość blendujemy na gładką masę aby uzyskać pożądaną pastę. Podając przyozdabiamy mielonym kuminem, słodką papryk ą oraz skrapiamy oliw ą z pierwszego tłoczenia. Smacznego
Wino Francja Kuchniałatwiej mieli się lodowato zimne, twarde mięso i tłuszcz. Słonina nie zacznie się mazać, nie zapcha Wam maszynki, a wszystko idealnie się połączy i wymiesza. Mięso razem ze słoniną mielimy dosyć drobno – ja zrobiłam to na sitku nr 3, jeśli macie grubsze sitko – zmielcie mięso dwa razy. Do mięsa dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulę, całość dokładnie mieszamy i mocno pieprzymy(...)kołduny litewskie – podobne, ale zupełnie inaczej doprawione pierożki, podawane w rosole. SKŁADNIKI na około 80 pielmieni (zrobionych w pielmiennicy) 300g wołowiny 50g słoniny 100g surowej cebuli /żółta, czerwona/ świeżo mielony pieprz woda, rosół lub bulion z kostki do gotowania SKŁADNIKI CIASTA 250g mąki pszennej typ 500 + mąka do podsypania 250ml maślanki ½ łyżeczki soli
Karo in the KitchenDziś przedstawiam przepis na jedno z lepszych dań makaronowych jakie jadłam w ostatnim czasie. Ulubiony makaron w pikantnym sosie pomidorowym z mieloną wieprzowiną, suszonymi pomidorami i oliwkami podbił podniebienia wszystkich domowników. Przepis pochodzi z książki jednego z moich ulubionych autorów Gino D’Acampo o tytule „Włoskie dania makaronowe”, którą wszystkim gorąco polecam. W oryginale został użyty makaron(...)drobną kostkę 80g czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na połówki 1 papryczka chilli, bez pestek i drobno posiekana 80g suszonych pomidorów w oleju, drobno posiekanych 300g wieprzowego mięsa mielonego 300g passaty 250g ulubionego makaronu sól, pieprz i cukier do smaku Przygotowanie: W średniej patelni rozgrzej na średnim ogniu olej, wrzuć cebulę i oliwki i smaż przez 2 minuty, mieszając
karmelowywiększe/kolorowe, czosnek 4 ząbki, kucharek 1 łyżka, wywar warzywny 4 szklanki/z fasolki, marchew 2 sztuki, mąka pszenna 2 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, woda 1 szklanka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - ile potrzeba umytą i osuszoną pierś podwójną kurczaka pokroić na ok 1,5 cm kostki, obsypać wszystko dobrze mąką(...)warzywne i 4 szklanki wody, wszystko wymieszać i pod przykryciem dusić z 20 minut śmietanę wymieszać z wodą i mąką, wlać do gulaszu i mieszając zagęścić sos, dodać pieprz mielony i przyprawę w płynie - gulasz podawać na obiad z czym się lubi............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięgranda padano, świeży tymianek, suszone płatki chili, sól, pieprz, oliwa z oliwek 500 g brukselki, 500 g dyni hokkaido, 1/2 łyżeczki sumaku, 1/2 łyżeczki mielonego kminu, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, suszone płatki chili, 1 łyżka syropu klonowego, sól, pieprz, oliwa z oliwek, kilka orzechów pekan, 200 g kaszy bulgur, natka pietruszki, sos z czerwonej porzeczki z winem porto
Plate of Joy275g surowego boczku w plastrach, 3 łyżki oleju, 2 płaskie łyżeczki soli, 1 łyżeczka: tymianku, rozmarynu, majeranku, słodkiej papryki mielonej, 1/2 łyżeczki curry, troszeczkę ostrej papryki mielonej, niecała łyżeczka pieprzu, 4 ząbki czosnku, musztarda ostra, plus troszeczkę tymianku, rozmarynu i majeranku. Przygotowanie: Smacznego
W kuchni u Monikimamy kapusty dodałam i dzięki niej super smak uzyskałam. Placki w przygotowaniu są bardzo szybkie i banalne, a smakują idealnie. Kminek, cząber nadał im wyrazistości, a świeżo mielony pieprz ostrości. Kto ich nie spróbuje, niech żałuje(...)Składniki ok 14 szt.: ok. 300 g odciśniętej kapusty kiszonej (bez marchewki), 200 g mąki 250 ml mleka 1 jajko 1 żółtko sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka kminku całego, 2 szczypty suszonego cząbru, ponadto: śmietana. Przygotowanie: Odciśniętą kapustę drobno siekamy, kminek kroimy na mniejsze kawałeczki, można rozgnieść go w moździerzu. Jajko, żółtko, mąkę
Moniki Smakołykimleka 100 g masła 1 łyżka cuk ru 1 łyżeczka soli 25g wódki olej 2l lukier : sok z 1 cytryny około 3/4-1 szklanka cukru pudru (dodatkowo 1 łyżka kawy mielonej) dodatkowo : Marmolada twarda wieloowocowa Jamar skórka kandyzowana pomarańczowa Przygotowanie : P rzygotowujemy rozczyn - do ciep łego mlek a wsypujemy łyżkę cukru oraz 2 łyżki m ą ki, całość mieszamy(...)odsączenia. Przygotowujemy lukier: z cytryny wyciskamy sok, przecedzamy a następnie stale miksując wsypujemy cukier puder - lukier ma mieć gładką konsystencję Jeżeli chcemy uzyskać lukier kawowy na koniec dosypujemy mielona kawę i miksujemy. Lukrem smarujemy pączki, oprószamy skórką pomarańczową. Smacznego! Jak już wspomniałam kilka dni temu otrzymałam małą paczuszkę produktów firmy Jamar za które bardzo dziękuję
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiWskazówki Składniki: 2 litry wody lub bulionu warzywnego (można też użyć kostki warzywnej) 1 średnia dynia 1 duża cebula 1 łyżka masła szczypta pieprzu 1 łyżka soli 1 łyżeczka mielonego kuminu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka świeżej, drobno krojonej papryczki chili (bądź suszone płatki chili) 2 duże ziemniaki grzanki i śmietana kwaśna do serwowania Dynię kroimy z kostkę(...)którym będziemy gotować zupę dodajemy masło, cebulę pokrojoną w kostkę i paprykę chili. Smażymy około 2 minut na średnim ogniu. Po upływie tego czasu dodajemy kumin wraz z mieloną papryką, kontynuujemy smażenie prze kolejną minutę. Natępnie do całości wlewamy bulion warzywny bądź wodę, dodajemy pokrojoną w kostkę dynię wraz z drobno pokrojonymi ziemniakami. Gotujemy całość przez 30 minut. Gotowe
mecookssłodka papryka około 500 g niewielkich parówek - u mnie "Serdelki z Borów" 2-3 łyżki oleju sól do smaku 1 łyżka cukru 1 łyżka słodkiej mielonej papryki ostra mielona papryka do smaku natka pietruszki lub świeża bazylia Pora oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać i posiekać niezbyt drobno. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, opłukać i pokroić
Codzienna kuchnia niecodziennaSkładniki: żeberka 1 kg/cielęce, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki, mąka pszenna 3 łyżki, smalec 1 łyżka, cebula 4 sztuki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, woda 5 szklanek, natka pietruszki - ile potrzeba żeberka podzielić na porcje, natrzeć paprykami, kucharkiem, obsypać mocno mąką na gorącym smalcu zrumienić
W Mojej Kuchni Lubięłyżkę oliwy, wrzucamy pokrojoną dynię i na małym ogniu najpierw podsmażamy, a później podlewamy dwoma łyżkami wody i dusimy dynię do miękkości, najlepiej pod przykryciem. Dodajemy do niej mieloną gałkę, imbir i goździki, zdejmujemy. Jedną trzecią uduszonej dyni rozgniatamy widelcem na puree, resztę zostawiamy w całości. Odkładamy na bok. W rondlu rozgrzewamy kolejną porcję masła i łyżkę oliwy, rumienimy(...)szklanki mieszanych tartych serów – parmezanu, grana padano, cheddara 60g masła podzielone na trzy części 3 łyżki oliwy z oliwek 2 średnie cebule (200g) 2 ząbki czosnku 2/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2/3 łyżeczki imbiru suszonego 4 zmielone goździki sól pieprz do ozdoby – świeża figa i pocięty parmezan
Karo in the Kitchendzięki czemu mięso po upieczeniu „rozpada się”, jest delikatne i soczyste. 1 udziec jagnięcy, 1 łyżka startego świeżego imbiru, 3- 4 ząbki czosnku, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka świeżo mielonego kuminu, 1 łyżeczka do kawy(...)chili*, 1/2 łyżeczki cynamonu, 100 ml miodu (u mnie lipowy), sok z jednej cytryny, skórka otarta z 1 cytryny, garść siekanej natki pietruszki, garść siekanej natki kolendry, sól, świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy), 1 cebula, 4-5 łyżek oliwy, Udziec umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Czosnek posiekać. Wymieszać wszystkie zioła i przyprawy z miodem i sokiem
królestwo garówangielskiego 1/2 szklanki słodkiej śmietanki, najlepiej słodkiej 18% łyżka przyprawy do zup bez glutaminianu sodu po pół łyżeczki mielonego kminku i oregano sól i pieprz (najlepiej świeżo mielony) 4 łyżki posiekanej natki pietruszki Skrzydełka umyć. Zalać 4 szklankami wody, dodać listek i ziele, zagotować. Selera i marchew obrać (jeśli to seler korzeniowy), umyć, pokroić na kawałki
Czerwień i błękitkocha się wszystko co ziemniaczane:). I na taki obiad Was dziś zapraszam. Ciasto: 2 kg ziemniaków (waga po obraniu) 3-5 łyżek mąki ziemniaczanej Farsz: 500g mięsa mielonego 1 jajko L 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu Do okraszenia: 300g chudego boczku 3 duże cebule 1. Ziemniaki obieramy(...)łyżek, zagniatamy na gładką masę. Jeśli ciasto nie będzie się kleiło, dodajemy więcej mąki. 2. Przygotowujemy farsz: cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z mięsem mielonym, jajkiem i przyprawami. 3. Z masy ziemniaczanej formujemy kulki, które rozpłaszczamy na placek wielkości. Na placek wykładamy sporą ilość farszu, dokładnie zlepiamy, formujemy kulki. 4. Kartacze wrzucamy na wrzątek
Szefowa kuchniczasu pół obiadu jest z głowy ;) Dziś quinoa rządzi razem z indykiem i świeżymi ziołami - rozmarynem, tymiankiem, majerankiem i szałwią. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 350 gram mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 mała cebula 1 mały ząbek czosnku 1 łyżka świeżych listków tymianku 1 łyżka świeżych listków majeranku 1 łyżka świeżego siekanego rozmarynu kilka(...)klarowne masło pieprz sól Wykonanie: Cebulkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle pod koniec dajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Quinoę mieszamy z mielonym mięsem, jajkiem i siekanymi ziołami doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy cebulę. Następnie mieszamy dokładnie formujemy kotlety i smażymy z obu stron na klarowanym maśle, a następnie jeszcze chwile dusimy
Quinoa Raz!ziemniaków 2 jajka 1 szklanka mąki ziemniaczanej sól mąka tym 405 ( do podsypywania ) Składniki na farsz 300 dag łopatki mielonej 2 średnie cebule sól pieprz czarny 1 łyżeczka majeranku 2 ząbki czosnku 2 jajka Wykonanie farszu Cebulkę(...)tarce o bardzo drobnych oczkach , następnie odciskamy przez gazę nadmiar soku ze startych ziemniaków , a pozostały nadmiar soku odstawiam na chwilkę . Kiedy nasze ziemniaki się ugotują , oraz wystudzą , mielimy je w maszynce do mięsa , kiedy mamy już przygotowane ziemniaki , łączymy je ze sobą , surowe starte i ugotowane zmielone , dodajemy jajko mąkę ziemniaczaną i z pozostałego soku
Mój SmakDzisiaj podejmuję kolejną próbę przekonania Was, że karp to smaczna ryba i można ją podawać na wiele sposobów. Tym razem proponuję ziemniaczane krokieciki, w których poza mielonym mięsem karpia wykorzystujemy ugotowane ziemniaki, które zostały z wczorajszego obiadu ;) Składniki na około 12 krokiecików: 400 g wyfiletowanego karpia (bez ości) 300 g ugotowanych ziemniaków 1 mała cebula 1 jajko 1 sucha(...)łyżka posiekanej natki pietruszki Do panierowania: 1 jajko 4 łyżki mąki 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Bułkę namaczamy w mleku. Mięso z karpia, ziemniaki oraz odciśniętą bułkę mielimy w maszynce do mielenia. Do masy dodajemy drobniutko posiekaną cebulę, jajko, sok z cytryny i doprawiamy solą oraz pieprzem. Do karpia pasuje również natka pietruszki (nie dodałam jej ze względu
Trzeci talerzzwykłej mąki) 2 szklanki mleka 1 łyżka oleju Sól Margaryna lub masło (do smażenia) Na farsz: 0,5 kg ziemniaków 0,25 kg sera półtłustego (opakowanie) Cebula Przyprawy: świeżo mielona sól, pieprz biały Do podania proponujemy: 200g boczek surowy wędzony Cebula Ziemniaki obieramy i umieszczamy w misce z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości. Cebule obieramy i siekamy w kosteczkę(...)mleka lub wody, a jeśli zbyt rzadkie podsypujemy mąką. Na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu smażymy naleśniki. Nam wyszło 8 naleśników. Ugotowane ziemniaki wraz z podsmażoną cebulką i serem mielimy w maszynce do mięsa. Podczas mielenia doprawiamy solą (niewiele jeśli ziemniaki już były solone) oraz pieprzem. Jeśli nie posiadamy maszynki do mięsa farsz można ugnieść praską do ziemniaków. Usmażone naleśniki
Kolizje Smakówtylko biała część 1 cebula - opiecz na ciemny kolor 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego sól morska drobno mielona lub inna czarny pieprz świeżo mielony 2 łodygi świeżej zielonej pietruszki 2 l wody Przygotowanie Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania 15 min Otwieranie Garnka Szybkie Jeśli powyższe wskazówki nic Ci nie mówią, zapraszam tutaj . mięso umieść
Szybko Szybkowarlitry, skrzydełka kurczaka 6 sztuk, ziemniaki 6 sztuk, fasolka szparagowa 70 dag, marchew 4 sztuki, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka(...)natka pietruszki 1/2 pęczka skrzydełka zagotować i zebrać tzw. "szumy", wsypać pokrojone w kostkę ziemniaki z marchewką, pokrojoną fasolkę żółtą gotować do miękkości składników, pod koniec wsypać kucharka, pieprz mielony, przyprawę w płynie do smaku dodać natkę pietruszki rozdrobnioną w rozdrabniaczu lub drobno posiekaną zupa jest lekka, smaczna, mało kaloryczna............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: matiasy 8 sztuk, papryka zielona 2 sztuki, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba śledzie matiasy(...)wymoczyć w zimnej wodzie co godzine zmieniać wodę, wylać na durszlak aby dobrze odciekła woda matiasy pokroić do miski na 2 cm kawałki, wsypać pokrojoną cebulę, posypać cikrem, pieprzem mielonym dodać pokrojoną w kostkę zieloną paprykę, wlać ocet jabłkowy i wymieszać, wlać olej rzepakowy tyle, aby zakryć śledzie, schować do lodówki na kilka godzin takie śledzie lubimy do pieczywa
W Mojej Kuchni Lubiępiekłam same chleby razowe i zatęskniłam za zwykłym białym chlebem na zakwasie. A ponieważ nie chciałam, by pieczywo było jedynie pustymi kaloriami, dodałam do niego siemię lniane i ostropest mielony. Składniki(...)keksówkę o wymiarach (26 x 8 x 7) cm) : zakwas z poprzedniego wypieku ( kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas ) 550 g mąki chlebowej pszennej 10 g ostropestu mielonego 2 łyżki siemienia lnianego łyżeczka (8 g) soli pół łyżeczki cukru ok. 300-350 ml przefiltrowanej wody (ilość wody zależy od wilgotności w dniu przygotowania ciasta) Rano Do miski wsypać
Weekendy w domu i ogrodzieproszku do pieczenia szczyptę soli 6 łyżek oleju 3 łyżeczki pomarańczowego pyłku [<- klik po przepis] lub kilka kropelek aromatu pomarańczowego 50g suszonej żurawiny 100g białej czekolady 1/2 łyżeczki mielonych goździków Sposób przyrządzenia(...)Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mleko, olej i zmiksuj. 2. Do całości dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli - zmiksuj. 3. Do masy dosyp pomarańczowego pyłku i mielonych goździków. 4. Żurawinę pokrój na nieco mniejsze kawałki, to samo zrób z białą czekoladą ( ok. 4 mniejsze kawałki z jednej czekoladowej kostki) 5. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj z ciastem
Kuchnia w Słońcu Skąpanaczubate łyżki mąki 1 + 1 łyżeczki soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie) olej Dip: kubeczek jogurtu naturalnego ząbek czosnku 2 szczypty mielonego kuminu Sposób przyrządzenia: 1. Cukinię obierz ( wydrąż nasiona jeśli są już zbyt twarde) i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 2. Startą cukinię zasyp łyżeczką soli, wymieszaj i odstaw
Kuchnia w Słońcu Skąpanaśliwkowych) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju rzepakowego 500ml wody lub bulionu warzywnego garść świeżych liści bazylii 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzy sól do smaku 1 łyżeczka masła Do tego: garść łuskanych nasion słonecznika jogurt grecki 3 kromki razowego pieczywa na grzanki Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj
Kuchnia w Słońcu Skąpanaśrednia czerwona cebula 1 mała cukinia 300 g 1 limonka, sparzona i wyszorowana 200 ml śmietanki 30% 250 g świeżego Tortellini ze szpinakiem i ricottą sól morska, świeżo mielony czarny pieprz mała garść świeżego koperku do dekoracji(...)Przygotowanie: Łososia umyć, osuszyć, pokroić w kawałki wielkości kęsa (jeśli łosoś ma skórę, usunąć) . Posypać sporą szczyptą soli i pieprzu. 300 g filetu z łososia sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Wstawić garnek z wodą, do gotowania tortellini. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Na dużą patelnię wlać olej, wrzucić cebulę i smażyć przez ok. 2 minuty (bez rumienienia
Moja Delicjaboczku wieprzowego 300ml portera bałtyckiego * 2 laski cynamonu 5 goździków 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonego kminku sól (ok. 2-3 łyżeczki) 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego 3-4 cm świeżego imbiru 8 łyżek syropu klonowego 3-4 średnie raczej słodkie jabłka Instrukcje Skórę na boczku nacinamy w kratkę ostrym nożem. Mięso nacieramy równomiernie kminkiem, solą
Kulinarna Pokusapieprz sól * PRZYGOTOWANIE Ciasto Ziemniaki obierz i podziel w stosunku 1:2. Kilogram ugotuj w posolonej wodzie do miękkości, a następnie przeciśnij przez prasę lub zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Pozostałe 2 kg zetrzyj na tartce o grubych oczkach. Starte ziemniaki odsącz z wody za pomocą gazy lub pończochy. Wodę odstaw w naczyniu na co najmniej kwadrans, zaś surowe(...)wody). Zagnieć ciasto. W razie potrzeby dosyp mąkę ziemniaczaną (ja dosypałem 3 łyżki). Ciasto powinno przypominać konsystencją to na kluski śląskie. Farsz Łopatkę oraz boczek zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na patelni z olejem. Następnie wymieszaj razem z mięsem. Dodaj otarte ząbki czosnku, majeranek oraz wbij jajko. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Farsz
Food Squarepraskę kawałek świeżego imbiru startego na tarce 1 mała papryczka chili drobno posiekana 0,5 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry szczypta płatków chili (do smaku) 1 kubek czerwonej soczewicy puszka mleka kokosowego (400ml) 500ml bulionu warzywnego lub wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego sok z limonki (do smaku) sól
Codzienne GotowanieSkładniki: 1 i 1/2 szklanki ugotowanej białej quinoy 5 świeżych daktyli bez pestek 4 łyżki karobu 4 łyżki mleka kokosowego 1 czubata łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 ziarenko bobu tonka gałka muszkatołowa 2 świeże figi 2 łyżki orzeszków piniowych Wykonanie: Quinoę daktyle, karob i mleko kokosowe blendujemy. Dodajemy cynamon, kardamon, startą na tarce tonkę
Quinoa Raz!mięsa z indyka - 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - 1 cebula - 2 marchewki - 2 łyżki masła klarowanego - 2 łyżeczki soli himalajskiej - 2 łyżeczki przyprawy naturalnej Sos beszamelowy: - 5 łyżek mielonych migdałów - 10 łyżek wody - 2 łyżki soku z cytryny - 1 łyżka masła klarowanego - ½ łyżeczki soli himalajskiej Mięso wrzucamy na patelnię i dusimy pod przykryciem przez 30 minut z dodatkiem
Smakuje zdrowolekki obiad gotowy. Można się poczuć jak na perskim dworze :) Pomysł na ten sos perski zrodził się z zupy perskiej , którą tutaj zamieściłam. SKŁADNIKI: na pulpeciki: 300 g mielonego mięsa drobiowego 1 jajko kawałek namoczonej w wodzie lub mleku bułki lub bułka tarta + woda lub mleko 1 łyżka pokrojonego cienko szczypiorku sól i pieprz do smaku 1 litr(...)bulionu drobiowego do ugotowania pulpecików mąka do obtaczania pulpecików na sos: 2 cebule 1 łyżka oliwy 500 ml bulionu drobiowego 1 płaska łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyzki soku z limonki 1-2 łyzki soku z cytryny garstaka listków świeżej mięty 1 łyżeczka mąki Wykonanie: Składniki na pulpeciki dokładnie wymieszać dodając
Sztuka gotowania w/g SamirySkładniki: kurczak 2kg, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka pieprzu, 2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 2 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki curry, 3 ząbki czosnku, 1 czubata łyżeczka ostrej musztardy, 2 łyżeczki miodu. Przygotowanie: Smacznego
W kuchni u Monikichilli czyli danie na ostro! Dzisiaj przepis na obiad składający się z makaronu, mięsa mielonego, pieczarek, oliwek i dużej pikanterii :) Składniki na 3 porcje: 250 g mięsa mielonego (z łopatki) 200-250 g makaronu spaghetti (ilość wg uznania) Fix Pikantne Bolognese z chili 8 pieczarek 2 szt. papryki Piri-Piri 2 ząbki czosnku 10 szt czarnych oliwek sól
Alutka-Gotujepulpeciki z szynki z czerwoną papryką. Sama byłam zaskoczona jak smacznie wyszły, do tego warzywka, sos chrzanowy i mieliśmy obiad pierwsza klasa :) Składniki na 3 porcje: Pulpety: 500 g mielonego(...)mięsa wieprzowego z szynki 0,5 czerwonej papryki 1 mała cebula pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1 jajko suszony majeranek zioła prowansalskie sól, pieprz, ostra i słodka mielona papryka Sos chrzanowy: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 szklanka bulionu warzywnego 3-4 łyżki tartego chrzanu (świeży lub ze słoiczka) cukier, sól, pieprz 4 łyżki śmietany
Simply Foodlinię. Tym, którzy nie muszą o nią dbać polecam jako dodatek pieczone ziemniaczki i dowolny sosik. Ja tym razem wybrałam wersje lżejszą :) Składniki: -dwie drobiowe piersi -30 dag mielonej wołowiny -kilka suszonych pomidorów w oleju -dwa korniszony -mała cebula -dwa ząbki czosnku -łyżka sosu sojowego -pieprz, sól -brokuł -suszona żurawina -prażone pestki słonecznika Od piersi odcinamy małe, boczne(...)wyszły tylko dwie roladki. Na mniejsze kawałki piersi nałożyłam mięso i przykryłam drugim, podobnej wielkości, kawałkiem piersi. Na dwa boczne, wcześniej odkrojone, kawałki piersi, nałożyłam po prostu warstwę mięsa mielonego. Wszystkie porcje włożyłam do żaroodpornego półmiska, przykryłam folią aluminiową i włożyłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 45 minut. Wystudzone różyczki brokułu układamy na półmisku. Suszoną żurawinę przelewamy
Kulinarne przemysleniałyżeczka soli ziołowej 2 łyżeczki oleju 2 łyżeczki miodu 2-3 łyżeczki wody 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego nieco pieprzu kolorowego mielonego 0,5 łyżeczki papryki słodkiej mielonej kilka plastrów surowego wędzonego boczku (opcjonalnie) Przygotowanie: Mięso umyj i lekko osusz. Składniki marynaty dokładnie wymieszaj. Natrzyj filety z każdej strony i polej resztą. Zawiń talerz z mięsem folią
Anioszek w kuchniprzygotowuję właśnie to. Składniki: 500g makaronu penne 300g ciecierzycy z puszki 200g guanciale lub pancetty 50ml oliwy z oliwek pęczek świeżej kolendry 1 gałązka rozmarynu dwie szczypty chili świeżo mielony pieprz Z guanciale lub pancetty odcinamy skórę (oddajemy ją ptaszkom), kroimy "boczek" w paski a następnie w słupki. Na patelnię wlewamy oliwę, dodajemy chili, podgrzewamy i wkładamy pokrojone guanciale/pancette(...)razem z gałązką rozmarynu, smażymy na małym ogniu przez 15 minut aż powstały sos się zredukuje. Makaron gotujemy, mieszamy z zawartością patelni. Kolendrę siekamy, łączymy z makaronem, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i podajemy
Gotowanie i blogowaniebiałek 200 g cukru pudru 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżka skrobi ziemniaczanej krem: 200 ml śmietanki 30% 250 mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka kawy mielonej 1 łyżeczka likieru kawowego lub ew. łyżeczka kawy rozpuszczonej w łyżce wody dekoracja: świeże owoce sezonowe: u mnie jeżyny, truskawki, maliny, borówka Beza: Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia(...)pozostaw bezy do wystygnięcia. Krem: Śmietankę kremową ubij „na gęsto” , a pod koniec wsyp cukier puder. Następnie cały czas miksuj i dodawaj stopniowo serek mascarpone. Na koniec wsyp kawę mieloną i wlej likier lub kawę. Delikatnie wymieszaj i wstaw do lodówki na około 2 godziny. Ostudzone bezy wyjmij z piekarnika i delikatnie odklej od nich papier do pieczenia. Jedną
Kuchnia bezglutenowabułki do hamburgerów Nutri Free 0,5 kg chudej, mielonej wołowiny 1/2 cebuli 1 jajko 1/3 szklanki bezglutenowej bułki tartej 1/4 szklanki bulionu wołowego sól, pieprz, ostra mielona papryka, kolendra warzywa: sałata, szpinak, pomidor, cebula, cukinia Cebulę drobno posiekaj. W misce wymieszaj mięso, bułkę tartą, roztrzepane jajko, bulion i przyprawy. Dokładnie wymieszaj i uformuj burgery. Odstaw
Kuchnia bezglutenowadrobna Nutrifree ) 10 g ziaren słonecznika 30 g mielonych orzechów 10 g nasion sezamu 50 g otrębów owsianych lub zmiksowanych drobno płatków owsianych 50 g mielonego siemienia lnianego 50 g ksylitolu (lub ew. brązowego cukru) 4 łyżki oleju 2 50 szklanki soku jabłkowego Suche składniki wymieszaj w misce i powoli połącz
Kuchnia bezglutenowaspód: 200 g bezglutenowych ciastek pełnoziarnistych ( u mnie bezcukrowe Multicereale Nutrifree) 70 g masła, roztopionego Masa serowa: ( wszystkie składniki powinny by c w temperaturze pokojowej) 700 g twarogu mielonego półtłustego lub tłustego ( użyłam Piątnica) 100 g serka mascarpone 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 240 g drobnego cukru 4 duże jajka 2 łyżki mieszanki do ciast(...)łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Krem: 200 g śmietanki 30% 100 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 płaska łyżeczka kawy mielonej Jeżyny do dekoracji Spód: Ciastka pokrusz na piasek lub wrzuć do malaksera. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Dno tortownicy o średnicy ok. 22-23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na papier
Kuchnia bezglutenowanajlepiej tylna) 500 g żeberek 300 g szynki 1 marchewka 1 pietruszka 5 ząbków czosnku 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu sól i pieprz mielony do smaku Mięso powinno być opłukane i osuszone. Nóżki trzeba dokładnie oczyścić. Jeśli jest na nich szczecina opalamy ją nad palnikiem gazowym, zeskrobujemy pozostałość nożem i dokładnie myjemy. Mięso(...)około 60 minut. Na kilka minut przed końcem gotowania wrzucamy do niego obrane ząbki czosnku. Kiedy mięso jest zupełnie miękkie i odchodzi od kości wyłączamy gaz, dodajemy 1 łyżeczkę mielonego pieprzu, mieszamy i całość odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. Mięso wyciągamy z wywaru, wywar odcedzamy i zachowujemy. Mięso obieramy od kości i skór, rozdrabniamy i kroimy na małe kawałki. Wykładamy
Trzeci talerzSkładniki: woda 3 litry, warzywa mrożone 1 opakowanie/jesienny bukiet, buraki 1/2 kg, cukinia 1 średnia, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, makaron muszelki 1 szklanka/suchy, ocet jabłkowy 1 łyżeczka, śmietana gęsta 1/2 szklanki do garnka wsypać mrożone warzywa zupa jesienna, starte na grubszych oczkach buraki, pokrojoną w kawałeczki cukinię(...)ogniu, następnie dodać masło, wsypać makaron muszelki i gotować makaron na "al dente" wlać ocet jabłkowy, śmietanę 18% rozmieszaną z zupą i ciut solą, nie zważy się, wsypać pieprz mielony - zupa jest smaczna, syta, nie za kaloryczna..............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięGruzińskie sakiewki wypełnione mięsem mielonym i pysznym rosołkiem. Jak nakazuje tradycja, chinkali jemy rękoma - chwytamy za czubek, nadgryzamy sakiewkę i wypijamy rosołek(...)zjadamy resztę sakiewki. Do przygotowania chinkali potrzebna jest świeża kolendra, dzięki której rosołek będzie aromatyczny i pyszny. Składniki: 500g mąki pszennej 250ml gorącej wody 2 łyżki masła 200g mięsa mielonego 3 ząbki czosnku pęczek kolendry 100ml letniej wody (lub najlepiej bulionu) sól, pieprz Siekamy kolendrę, czosnek przeciskamy przez praskę. Mięso mieszamy z kolendrą, czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem, zalewamy
Gotowanie i blogowaniemięsistych, dojrzałych pomidorów - 1 duża cebula - 4-5 ząbków czosnku - po 1/2 łyżki oleju kokosowego i masła klarowanego lub dowolnego innego tłuszczu - ok. 400ml bulionu, rosołu, itp. - sól świeżo mielony pieprz - ksylitol lub cukier do smaku (nie trzeba) Dodatkowo: - świeża mozzarella (u mnie z mleka bawolego) - listki świeżej bazylii - ugotowany makaron lub ryż Pomidory umyć, wrzucić na kilka minut(...)podsmażania cebuli dodaję obrane, zmiażdżone ząbki czosnku i całość mieszam. Do garnka dorzucam obrane, pokrojone na mniejsze kawałki pomidory i całość gotuję 20-30 minut. Doprawiam solą i świeżo mielonym pieprzem i gdy jest taka potrzeba (pomidorów jest b.dużo), zupa jest raczej kwaskowa, doprawiam także ksylitolem. Garnek zdejmuję z palnika i dokładnie blenduję (używam ręcznego blendera). Chwilę
Smaczne Zdrowełyżka cukru i soli farsz : opakowanie mrożonego szpinaku ( 400 g ) 1 spora łyżka masła 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 4 ząbki czosnku 1/2 kostki sera feta 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka cukru sól do smaku Składniki na ciasto wsypujemy do miski lub robota kuchennego , dodajemy do nich roztopione masło i wyrabiamy na gładkie , odchodzące od rąk ciasto
Ogrodnik w podróżypół) 3 łyżki mąki z tapioki ⅓ szklanki miodu 1 łyżka cynamonu 1 łyżeczka goździków mielonych Składniki na ciasto: ½ szklanki mąki kokosowej ½ szklanki mąki migdałowej ¼ szklanki płatków migdałowych ¼ szklanki mielonych orzeszków pini (albo innych orzechów) ⅓ szklanki miodu (albo więcej) 2 łyżeczki imbiru 1 ½ łyżki cynamonu szczypta soli 3 łyżki mleka ⅓ szklanki oleju kokosowego Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni
PaleoLifeSkładniki: 1 kg kiszonej kapusty (nie ukwaszonej) 2 jabłka malinówki 1 duża cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka cukru pieprz świeżo mielony 1/2 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki tymianku Wykonanie: Do miski przekładamy kiszoną kapustę dodajemy obraną(...)pokrojoną w kostkę cebulę, umyte (nie obrane) jabłka z tarte na tarce o dużych oczkach. Na suchej patelni podprażyć kminek i tymianek dodajemy do kapusty. Przyprawić cukrem, pieprzem świeżo mielonym polewamy olejem, surówkę dokładnie wymieszać. Surówka z kapusty wyśmienicie smakuje jako dodatek do pieczonego mięsem lub smażonej ryby. Smacznego
kgwjanczewoochoty na utarcie tych przypraw w moździerzu. Mieszanka bardzo przypadła mi do gustu, bo jest na bazie cynamonu, który uwielbiamy. Składniki: 1 łyżka mielonego cynamonu 1 łyżka mielonego imbiru 1/2 łyżki zmielonych goździków 1/2 łyżki zmielonej gałki muszkatołowej 1/4 łyżki zmielonych nasion ziela angielskiego Tu wszystkie składniki wystarczy wsypać do niewielkiego słoiczka i razem ze sobą wymieszać. SMACZNEGO
Blondynka Gotujedziedzinie , wszystkim smakuje ,a to najważniejsze Składniki : 1,5 kg kawałek , świeżej szynki 3 łyżki soli peklowej 1 duża główka czosnku 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżka mielonego pieprzu czarnego 1 łyżka suszonego , otartego ,cząbru siatka wędliniarska lub sznurek do związania Mięso z szynki , oczyszczamy ze wszystkich błonek i nadmiarów tłuszczu . Docinamy tak ,żeby otrzymać zgrabny kawałek mięsa
Ogrodnik w podróżyokazje. 50dag.mięsa mielonego z łopatki 1 bułka 100g.mleka sól pieprz olej do smażenia kilka plastrów boczku wędzonego ogórki konserwowe ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bułkę namoczyć w mleku,odcisnąć.Dodać do mielonego mięsa.Przyprawić solą i pieprzem.Mięso rozklepać w dłoniach i nadziewać plastrem boczku i posiekanymi drobno korniszonami.zlepić brzegi i uformować prostokątnego kotleta (jak devolaj).Na patelni rozgrzać olej.Kotlety
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkidrożdżowe nieaktywne (do kupienia w sklepach z żywnością bio i eko) 1/2- 1 łyżeczka mielonej kozieradki 1/2- 1 łyżeczka suszonego lubczyku (jeśli nie było świeżego) sól morska świeżo mielony czarny pieprz Zapisz Zapisz Zapisz
Karo in the Kitchenpełna litrowe ): 2 małe koncentraty pomidorowe 4 szklanki wody 2 łyżki cukru 1/2 szklanki octu , winnego czerwonego 1 łyżeczka soli ( płaska ) 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1 łyżeczka mielonej papryki ostrej ( można mniej , jak ktoś nie lubi ostrości ) 1 duża cebula Cebulę obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko posolić, odstawić na godzinę ,żeby zmiękła . Fasolkę szparagową
Ogrodnik w podróżyprostu być.!Dlatego chciałabym podzielić się z Wami moimi gołąbkami jakie robię dla siebie i rodziny. 1 duża kapusta biała 2 szkl.ryżu 4 szkl.wody sól 0.5 kg.mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 2 duże cebule 0.5 kostki smalcu przyprawa uniwersalna Maggie czarny tłoczony pieprz Sos pomidorowy: ********************************************* 0.5 litra bulionu 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej(...)głąb z kapusty ,wycinamy wierzchnie liście( kolejność można sobie zmienić według waszych zasad ).KAPUSTĘ sparzyć w gorącej wodzie w garnku.Z liści złączonych wyciąć grube nerwy.Gotowy ryż wymieszać z mięsem mielonym, przyprawami i uduszoną na roztopionym gorącym smalcu cebulkę ( złoty kolor),wymieszać.Liscie nadziewamy farszem mięsno - ryżowym,zwijamy jak krokiety,układając ciasno w garnku na pozostawionych kilku lisciach.Zalać przygotowanym
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiSkładniki: masło 1/4 kostki, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, pieczarki 60 dag, kostka rosolowa 1 sztuka/grzybowa, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, śmietana gęsta 200 ml, koperek 1/2 pęczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku cebulę pokrojoną w kostkę posypaną cukrem podsmażyć na połowie masła, pod koniec dodać resztę masła wsypać pieczarki pokrojone w dość drobną(...)czas mieszając do miękkości pieczarek dodać gęstą śmietanę 18%, mieszając doprowadzić do zagotowania, na średnim ogniu dusic z 3-4 minuty co jakiś czas mieszając na koniec dodać pieprz mielony, przyprawę w płynie, posiekany koperek - takie pieczarki są dobre jako dodatek do wielu dań: makarony, kasze, placki ziemniaczane itp.,........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięświeża figa na osobę 1 plaster szynki dojrzewającej na każdą figę (np. parmeńskiej, serrano, szwarcwaldzkiej) ser typu feta lub ewentualnie ser kozi (wg preferencji) miód (ewentualnie syrop klonowy) grubo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 duża(...)świeża figa na osobę 1 plaster szynki dojrzewającej na każdą figę (np. parmeńskiej, serrano, szwarcwaldzkiej) ser typu feta lub ewentualnie ser kozi (wg preferencji) miód (ewentualnie syrop klonowy) grubo mielony pieprz'; document.write(" "); Figi nacinamy na krzyż, ale nie przecinamy do samego końca. Lekko rozchylamy boki, uważając, aby owoce się nie rozpadły. W środek rozkruszamy ser – ja użyłam słonawej
Poezja smakukryje się nie 70% a 100% ryby . Pyszne, że aż paluszki lizać :-) Składniki: około 350g fileta białej ryby (ja użyłam świeżego dorsza) 2 łyżki mąki 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1 jajko bułka tarta olej sól pieprz Przygotowanie: Rybę myjemy i oddzielamy od skóry (jeśli jest). Jeżeli wyczujemy ości - wyjmujemy je. Kroimy rybę na plastry(...)szerokości około 2 cm (dobrze, jeśli filety ryby są grube). Następnie solimy i doprawiamy pieprzem z obu stron. W trzech miseczkach przygotowujemy: w pierwszej mąkę połączoną z papryką mieloną, w drugiej rozbełtane jajko, w trzeciej bułkę tartą. Po kolei zanurzamy rybę w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron
Anielska Kuchnia Aniwłasnym jeden pomidor obrany ze skórki 5 ząbków czosnku łyżeczka ziół prowansalskich garść świeżej bazylii sos tabasco lub mielona papryka chilii sól i pieprz grubo mielony do smaku oliwa ser grana padano Przygotowanie : Cukinie dobrze myjemy i za pomocą obieraczki do warzyw wycinamy jak najdłuższe wstążki. Tak przygotowany "makaron" gotujemy na parze przez
Niezły MłynekSkładniki: woda 3 litry, włoszczyzna 4 łyżki/rozdrobniona, kalafior 1 średni, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kasza manna 5 łyżek, mleko 3,2% 3/4 litra, zielenina 6 łyżek/rozdrobniona opłukany kalafior podzielić na różyczki, zalać wodą i zagotować, wsypać rozdrobniony w rozdrabniaczu pęczek włoszczyzny(...)resztę włoszczyzny można zamrozić gdy kalafior jest prawie miękki dodać kostkę rosołową, kucharka, masło, wsypać kaszkę mannę błyskawiczną i gotować z 5 minut wlać mleko i zagotować, wsypać pieprz mielony i rozdrobnioną natkę pietruszki z koperkiem - zupa jest lekka, pyszna i szybka.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięPotrawa kuchni greckiej. Pieczone klopsiki doprawione miętą, podane z dobrze schłodzonym sosem tzatziki. Świetne na obiad, podane np. z pitą, ale też jako przekąska na przyjęcie. Mięsne kuleczki: 500g mielonego mięsa wołowego 1 cebula dymka 15 listków świeżej mięty(...)ząbki czosnku sól, pieprz Sos tzatziki: 250ml jogurtu greckiego 1 ogórek świeży 2 łyżeczki przyprawy tzatziki 1. Cebulę i miętę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę. Wraz z mięsem mielonym i przyprawami zagniatamy na gładką masę. Formujemy malutkie kuleczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni. 2. Przygotowujemy sos: ogórka
Szefowa kuchniSkładniki: 400 g mięsa mielonego wołowego 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 cebula oregano, bazylia, papryka ostra mielona, sól 2 ząbki czosnku ser żółty makaron do lasagne Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju/oliwy, do momentu aż nam się zeszkli - dodajemy mięso i smażymy dopóki nam się zrumieni. Pomidory miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy
Moje-pitraszenieMięso drobiowe w kotletach mielonych bywa suche i mało wyraziste. Myślę że to jeden z powodów, dla których nie gości zbyt często w tej formie na polskich stołach. Jest jednak sposób na to, by kotlety z drobiu (u mnie akurat z indyka, choć może być również kurczak) były soczyste i pełne smaku. Zapewni to dodana do mięsa feta, pesto(...)delikatne i soczyste. Z tego samego powodu (brak bułki tartej) kotlety powinny być niewielkie. Łatwo wtedy je panierować i obracać na patelni. Składniki na 15 niewielkich kotlecików: 500 g mielonego mięsa z indyka 100 g fety 2 łyżeczki czerwonego pesto 1 cebula 1 łyżka masła 1 sucha bułka (oraz mleko do namoczenia bułki) 2 niewielkie jajka (lub 1 duże
Trzeci talerzsera żółtego 1 jajko pęczek pietruszki 1 litr bulionu 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki śmietany 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki pieprzy ziołowego sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Paprykę myjemy, odcinamy górną część, wyjmujemy nasionka, lekko solimy w środku papryki. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, odstawiamy do wystudzenia. Na patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek. Gdy boczek(...)przeciśnięty przez praskę czosnek. Do przestygniętego boczku dodajemy kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, roztrzepane jajko, posiekaną drobniutko natkę pietruszki oraz olej. Farsz przyprawiamy solą, pieprzem ziołowym oraz pieprzem świeżo mielonym dokładnie mieszamy. Przygotowany farsz wkładamy do środka papryki, układamy jedną obok drugiej w naczyniu żaroodpornym zalewamy 3/4 litra bulionu. Paprykę zapiekamy w nagrzanym piekarniku 200° C około 35 minut
kgwjanczewoViolaPassion Następny inny pomysł na obiadek. Włoski z rąk Polki ;-) Składniki: 0,250g mięsa mielonego wołowego 0,250g mięsa mielonego drobiowego (indycze) może być wieprzowe 1 cebula 6 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku 3 łyżki suszonej bazylii plus 1 łyżka do sosu 1 łyżka estragonu 2 łyżki oregano plus jedna do sosu wedle uznania liść lubczyku 1 łyżka
Viola cooks with passionwiększości polskich domach. Najczęściej przygotowany z mięsa wieprzowego, obtoczony w mące i smażony na głębokim tłuszczu. Mój jest całkowicie inny, ale bardzo smaczny! Zrobiony z mięsa indyczego , obtoczony w mielonych migdałach i usmażony na niewielkiej ilości tłuszczu kokosowego . Wychodzi na prawdę dobry, dlatego polecam tym, którzy myśleli, że muszą z niego zrezygnować przechodząc na dietę czy zdrowe odżywienie(...)patelni rozgrzej olej (smażyłam na małej, dlatego za każdym razem dodawałam po 1/2 łyżeczki oleju na każdego kotleta). Każdego sznycla zamocz dokładnie w jajku, a następnie obtocz w mielonych migdałach. Smaż z każdej strony do zrumienienia. Jednak nie trzymaj zbyt długo na ogniu, aby mięso nie stwardniało
Zdrowie na języku :Pnajpierw wsypujemy przyprawę do kubka, a później zalewamy kawą. Domowa przyprawa do kawy 2 łyżeczki kurkumy 0,75 łyżeczki cynamonu 0,25 łyżeczki mielonych goździków 0,25 łyżeczki mielonego kardamonu Przyprawy zmielić w młynku do kawy lub utłuc w moździerzu. Można też użyć już zmielonych. Wsypać do słoiczka, wymieszać. Stosować do kawy, kakao lub herbaty zalewając przyprawy gorącym
Posadzone i zjedzonedrożdżowe ciasto;). Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanka mleka 25g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Dodatki: 150g mozzarelli 250g mięsa mielonego 1 cebula 4 łyżki(...)koncentratu pomidorowego 4 łyżki keczupu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1.Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy wraz z mięsem mielonym. Dodajemy przyprawy, keczup i koncentrat pomidorowy tak by powstał nam gęsty, mięsny sos. Studzimy. 2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie
Szefowa kuchniKiełbaski chorizo przygotowuje się ją z wieprzowiny, jest tradycyjną kiełbaską hiszpańską. Jest ich tam wiele, charakteryzują się specyficznym smakiem mięsa z dodatkiem papryki i octu winnego. Wystarczy kupić mieloną szynkę, odpowiednio przyprawić i formować kiełbaski chorizo. Jej cechą charakterystyczną jest przyprawianie jej słodką(...)papryką wędzoną i suszoną pimienton. Są to w zasadzie główne i bardzo ważne przyprawy, które dodają nie tylko pięknego koloru mięsie, ale także odpowiedniego smaku. Składniki: 0,5 kg mielonej szynki 50 ml białego octu winnego papryka słodka sól, świeżo zmielony pieprz, chilli, czosnek Przygotowanie kiełbasek: W głębszej szklanej misce wymieszaj dokładnie szynkę z octem i wszystkimi przyprawami
Zasmakuj KuchniDawno nie jadłam tak pysznych mielonych.Przepis dostałam kilka lat temu na imprezie u Asi.W smaku są zachwycające.Nawet mojej znajomej ogromnie smakowały :)Polecam do zrobienia :). 0.5 kg.mięsa mielonego wieprzowina - wołowego 1 ogórek kiszony lub duży konserwowy 10 dag.žółtego(...)sera - pokroić w drobną kostkę 2 Ząbki przeciśnięte czosnku 1 bułka kajzerka namoczoną w mleku i odciśnięta 1 czerwona papryka - pokroić w kostkę sól,pieprz przyprawa uniwersalna pieprz cajune mielona papryka czerwona ********************************************** Mięso wymieszać z papryką,ogórkiem kiszonym ,czosnkiem,bułką i przyprawami.Utulić kotlety w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkidanie otrzymałam od mojej znajomej, wybornej kucharki P. Geni. Ona te placuszki przygotowuje ze schabem, albo mięsem mielonym- ja dziś zrobiłam je z zamarynowaną polędwiczką i grubo mielonym serem. SKŁADNIKI: 1 polędwiczka wieprzowa 10 dag. sera startego na grubych oczkach cebula 1- 1,5 kg. ziemniaków 4-5 łyżek mąki 1 łyżeczka sosu teriyki przyprawy: sól, pieprz
Kuchnia Beatycebula 1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów 2 jajka ugotowane ½ szklanki mleka ½ szklanki śmietany 18% 1 łyżka mąki sól i pieprz do smaku papryka mielona słodka do smaku kminek mielony do smaku masło klarowane do smażenia Wykonanie: Grzyby, cebulę pokroić i zeszklić na patelni z dodatkiem masła. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i obłożyć połową pokrojonych i obranych ziemniaków
Tradycyjna Kuchniaroli głównej hamburger. Podany w nietypowy sposób, bo nie w bułce a w tortilli:). Moim zdaniem smakuje bardzo dobrze, zyskał na lekkości i świeżości. Hamburgery: 500g mięsa mielonego 1 cebula(...)łyżeczki przyprawy do dań greckich 1 jajko 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz Dodatkowo: 5 tortilli sos tzatziki keczup ogórki papryka sałata 1. Cebulę drobno siekamy. Łączymy z mięsem mielonym, przyprawami, jajkiem i bułką tartą. Formujemy kotlety o wadze około 100g. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w 200 stopniach przez około 20 minut. 2. Tortille
Szefowa kuchnipęczka, kucharek 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, boczek wędzony 25 dag, cebula 4 sztuki, ząbki czosnku 8 sztuk, kurki 1/2 kg, kostka rosołowa 1 sztuka/grzybowa, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ser żółty 25 dag, śmietana gęsta 300 ml, pomidory - ile potrzeba użyłam kurki świeże, kurki mrożone odmrozić na durszlaku = boczek wędzony pokrojony w kostkę zrumienić na patelni, dolać(...)wsypać kurki na patelnię, dodać kostkę rosołową grzybową, podsmażać z 15 minut na średnim ogniu co jakiś czas mieszając aby nadmiar wody z kurek odparował, na koniec dodać pieprz mielony, wymieszać ziemniaki ugotowane w mundurkach obrać, pokroić w talarki nie za cienkie do naczynia żaroodpornego, posypać kucharkiem, natką pietruszki i delikatnie wymieszać kurki z patelni rozłożyć na ziemniakch, łyżką
W Mojej Kuchni Lubiętylko biała część 1 cebula - opiecz na ciemny kolor 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego sól morska drobno mielona lub inna czarny pieprz świeżo mielony 2 łodygi świeżej zielonej pietruszki 2 l 500 ml wody Przygotowanie Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania 20 min Otwieranie Garnka Szybkie Jeśli powyższe wskazówki nic Ci nie mówią, zapraszam tutaj . Uwaga
Szybko SzybkowarIlość porcji 4 -5 Składniki: 1 dojrzałe awokado ¾ doniczki bazylii ½ pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku 100 ml oleju rzepakowego Garść nasion słonecznika Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Makaron dla 4 osób (najlepiej pełnoziarnisty) Nastawiamy wodę na makaron i gotujemy go al dente. Do pojemnika od blendera wkładamy obrane i pokrojone awokado, liście bazylii oraz obrany
Kolizje Smakówgłowy ;) Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 mały fioletowy kalafior 1/3 dyni piżmowej natka pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta słodkiej mielonej wędzonej papryki szczypta ostrej mielonej wędzonej papryki sól Wykonanie: Kalafior dzielimy na pojedyncze różyczki i gotujemy na parze. Dynię obieramy, kroimy w kostkę, solimy, obsypujemy papryką i pieczemy w 180 stopniach, aż zmięknie. Kalafior
Quinoa Raz!oleju 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki miodu 1 łyżka mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka chilli 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 2 łyżki przyprawy curry 1 łyżeczka mielonego pieprzu Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Przygotowujemy marynatę, wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Żeberka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Następnie przekładamy do miski
R'n'G Kitchensoku z cytryny 200 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka suszonego estragonu 1 ząbek czosnku duża szczypta pieprzu cayenne (kajeńskiego) + do ozdoby sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='200 - 300 g filetu z łososia (bez skóry) 200 g makaronu o dowolnym kształcie (u mnie pełnoziarniste świderki) 1 duży(...)soku z cytryny 200 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka suszonego estragonu 1 ząbek czosnku duża szczypta pieprzu cayenne (kajeńskiego) + do ozdoby sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Łososia kroimy w kostkę i lekko solimy. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pora obieramy, pozbywamy się wierzchnich części i kroimy w plasterki. Na dużej patelni
Poezja smakulitry, koper 3 baldachimki suszone, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziemniaki 10 sztuk, ogórek kiszony 1/2 kg, woda 1/2 litra/z ogórków kiszonych, masło 1/4 kostki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, mąka pszenna 3 łyżki, woda 1 szklanka, śmietana gęsta - ile potrzeba ziemniaki pokrojone w kostkę zalać wodą, włożyć suszone baldachimki kopru, wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę i gotować(...)potrzeba do smaku wody z ogórków, dodać masło, kucharka, gotować z 15 minut na średnim ogniu mąkę wymieszać z wodą i wlać do zupy mieszając do zagęszczenia, wsypać pieprz mielony zupę podawać ze śmietaną lub jogurtem..................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięprzekąska podawane. Składniki na 40 szt.: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g), 100 g bardzo cienkich kabanosów amerykańskich, garść startego sera np. bursztyn, grana padano, pieprz kolorowy świeżo mielony, 1 małe jajko. Przygotowanie: Ciasto rozwijamy, cała powierzchnię posypujemy pieprzem i startym serem. Za pomocą nożyka do pizzy kroimy po długości na 5 równych pasków. Pojedyncze kabanosy układamy(...)równych części, na mini rolad ki. Roladki układamy stroną łączenia ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowujemy odstępy. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 200°C i pieczemy ok. 15-20 min. Francuskie mini roladki z kabanosami można podawać na ciepło po lekkim przestygnięciu lub na zimno. Smacznego
Moniki Smakołykipraktyczniejsze w użyciu od rękawa do pieczenia. Składniki: 1,7 kg karkówki wieprzowej 3 - 4 ząbki czosnku 3 - 4 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki mielonego pieprzu sól (u mnie 4 łyżeczki) 5 ziarenek ziela angielskiego 3 listki laurowe dodatkowo: woreczek do pieczenia (u mnie firmy Gosia) Przygotowanie: Karkówkę umyć, oczyścić z ewentualnych chrząstek, natrzeć solidnie
Kuchcik gotujeobawom, nie rozgotował się na papkę, ale pozostał jędrny i soczysty. Składniki : ćwierć dużego arbuza 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki lub pieprzu kajeńskiego szczypta kurkumy 0,5 łyżeczki mielonej kolendry 1 ząbek czosnku 0,25 nasion kminu rzymskiego sól cukier sok z cytryny oliwa do smażenia Przygotowanie : Arbuza pokroić w grube plastry, obrać ze skóry i pozbawić pestek
Codzienne Gotowaniewyszło jak zawsze :) Czyli z dodatkiem cukinii i indykiem mielonym zamiast łopatki wieprzowej :) Za to jest równie pysznie, zdrowo i dietetycznie. Składniki (ok. 4 porcje): 30 dag mielonej piersi z indyka 2 puszki pomidorów z puszki 1 mała cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy Przyprawy: sól, pieprz bazylia świeża
Tradycyjna Kuchniadokładką. Składniki 1/2 kg karkówki wp 60 g słoniny 2 duże cebule 30 g mąki 1 kg kapusty kiszonej 1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminku Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Słoninę kroimy w kostkę i wytapiamy tłuszcz( nie do końca ). Następnie dodajemy posiekaną cebulę, podsmażamy kilka minut, cały
R'n'G Kitchenskróćcie jej listę wedle uznania. Składniki (na 4 porcje): 400 g makaronu świderki - może być kolorowy lub klasyczny (makaron świderki możesz zastąpić penne lub muszelkami) 500 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego 2 średnie cebule 1 duży pomidor 4 większe pieczarki 1 łyżeczka vegety natur + 1,5 szklanki wrzątku 2 szklanki mleka + łyżka masła 400 g kukurydzy (może być(...)konserwowa z puszki) przyprawy do smaku - wszystkie w połączeniu dają baaaardzo aromatyczne danie: świeżo zmielony pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek, curry, czosnek, przyprawa do mięsa mielonego, lubczyk, świeżo zmielona w moździerzu lub ugnieciona kolendra żółty tarty ser do posypywania zapiekanki + natka pietruszki masło klarowane do smażenia mięsa Wykonanie: Na patelni z masłem przesmaż mięso razem
Zasmakuj Kuchnizapraszam na bardzo fajne muffiny z mięsa mielonego wieprzowego , bardzo fajny pomysł na gorąco jako danie główne ale także super smakuje jako wędlina na kanapki , można przygotować taki mięsny przysmak w formie muffin bądź(...)prostokątnej formie jako pasztet , w każdej formie smakuje wyśmienicie , serdecznie zapraszam do wypróbowania . Składniki 250 dag mięsa mielonego wieprzowego 2 całe jajka 1 pęczek pietruszki 1 marchew
Mój Smaksłodkiej czerwonej papryki pół łyżeczki mielonego chili, lub pół niewielkiej papryczki chili 4 ząbki czosnku mąka do zagęszczenia olej do smażenia przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, kminek mielony, sól, pieprz Przygotowanie: Mięso czyścimy z błon i nadmiaru tłuszczu, płuczemy, osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy w dość grubą kostkę ok. 2cm i obsmażamy z obu stron na oleju
Aromatyczne PodróżeKolejnym daniem, które przygotowałam na nasz rodzinny niedzielny obiad, to pyszne klopsiki w sosie pomidorowym z przepisu Nigelli. To jest imprezowy pewniak! Któż nie lubi delikatnych mielonych klopsików z dodatkiem żółtego sera, w sosie pomidorowym doprawionym czosnkiem i oregano? To stary przepis Nigelli, z jednej z jej pierwszych książek z 2001 roku " Nigella gryzie" . Ja to danie poznałam(...)bakewell Gotowany kurczak z ananasem, curry i mleczkiem kokosowym Placek czeski Klopsiki Nigelli z tartym serem w sosie pomidorowym źródło - Nigella gryzie (z moim zmianami) Klopsiki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko 2 łyżki tartego sera (daję taki gatunek, jaki mam akurat w domu) 1 ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę 1 łyżeczka suszonego oregano 3 płaskie łyżki
Posadzone i zjedzonebardziej udanych próbach upieczenia makowca doszłam wreszcie do proporcji dostosowanych do mnie i moich umiejętności. Ciasto bardzo dobrze się wałkuje, a masa makowa jest odpowiednio gęsta za sprawą mielonych orzechów włoskich. Ciasto po rozwałkowaniu smaruję białkiem, co zapobiega przeciekaniu nadzienia i pozwala dobrze skleić krawędzie i brzegi. Z tego przepisu wychodzą dwa makowce. Zawijam je luźno w papier(...)przed nałożeniem masy) 40 g drożdży 250 ml mleka 100 g zwykłego cukru 100 g rozpuszczonego, przestudzonego masła szczypta soli Masa makowa: 400 g suchego, świeżego maku 100 g mielonych orzechów włoskich 50 g masła 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki miodu 2 łyżki rodzynek (bakalii można dać oczywiście więcej, ale nie przekraczać 150g) 2 białka
Posadzone i zjedzonePyszne pulpeciki z warzywnym sosem. Sos, a może raczej krem na bazie cukinii, pomidorów i papryki. Gorąco polecam. Składniki na pulpety: 500 g mielonego mięsa z szynki 100 g ryżu nie klejącego się np. parabolicznego 2 jajka 1 czubata łyżka kaszy manny Składniki na sos: 1 średniej wielości cukinia 1 papryka 1 l przecieru pomidorowego 1 cebula 2 łyżki(...)zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do mięsa dodajemy lekko przestudzony ugotowany ryż i 2 jajka. Dokładnie wyrabiamy mięso, dodając między czasie kaszę mannę. Mięso doprawiamy ulubiona przyprawą: np. do mielonego, delicat lub jak w moim przypadku moją autorską mieszanką przypraw. Z mięsa lepimy kule:-) oczywiście takiej wielkości jak lubicie. Do gotującego się sosu wkładamy mięsne kulki i gotujemy jakieś
IMPRESJA SMAKUtarce marchewki,selera i pietruszki 1.5 litra wywaru mięsnego 2 listki laurowe 4 ziela angielskiego 4 ziarna jałowca utłuczone 3/4 łyżeczki mielonego imbiru gałka muszkatołowa niecałą łyżeczka papryka mielona słodka czerwona papryka ostra mielona1 łyżeczka 2 czubate łyżki majeranku Maggie dla smaku sól i pieprz 1 łyżka mąki ziemniaczanej ******************************************** Wywar mięsny zagotować.Dodac listek laurowy,ziele angielskie
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkitalerzu. Przygotowanie takiego posiłku nie zajmuje bardzo dużo czasu, trzeba tylko zaopatrzyć się w dobrej jakości mięso wołowe i mięsistą, o grubych ściankach paprykę. Farsz przygotowałam ze zdrowszego mięsa mielonego wołowego, ale mięso może być również wieprzowe lub drobiowe. Pieczona papryka faszerowana jest bardzo aromatyczna i powinna zachwycić zarówno smakiem jak i apetycznym wyglądem. Papryki możemy faszerować dowolnie, mięsem(...)Zapewniam, że na jednym upieczeniu faszerowanej papryki się nie skończy. Należy korzystać z sezonu na paprykę, gdyż jest ona teraz najsmaczniejsza i przystępna cenowo. Składniki: 400 g wołowego mięsa mielonego 1/2 szklanki ryżu (u mnie basmati) 5 dużych czerwonych papryk 1 pęczek natki pietruszki 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku lub rozmarynu (świeżego więcej
Kuchcik gotujesłoniny 2 pełne (z lekkim czubkiem) łyżki mąki pszennej 3 pełne (z lekkim czubkiem) łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 pełnej łyżeczki soli ½- 1 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 pełna łyżeczka pieprzu ziołowego (zielonego) 1 łyżka czosnku niedźwiedziego 3-4 czubate łyżeczki majeranku 1 łyżka smalcu 3-4 łyżki bułki tartej lub drobnej kaszy kukurydzianej
Karo in the Kitchenwanilią 80 g cukru 100 g zimnego masła 1 jajko Składniki na masę panna cotta: 200 ml mleka 200 ml śmietanki 30% 70 g cukru pół płaskiej łyżeczki wanilii mielonej (polecam Skworcu ) lub 1 laska wanilii 2 czubate łyżeczki żelatyny Ponadto: galaretka truskawkowa z cukrem + 350 ml wody szklanka malin Wykonanie: Przygotowujemy ciasto: Do miski wsypujemy mąkę(...)uniesie. Ciasto wyjmujemy z piekarnika, gdy będzie miało ładny brązowy kolor. Przygotowujemy masę panna cotta i galaretkę: Do garnka wlewamy mleko, śmietankę oraz wsypujemy cukier i mieloną wanilię (lub rozcinamy laskę wanilii wzdłuż i ze środka wyskrobujemy ziarenka wanilii). Posłodzoną śmietankę z mlekiem zagotowujemy. Masę śmietankową ściągamy z gazu, wsypujemy żelatynę i mieszamy tak długo
Smak mojego domuDżem brzoskwiniowy : 4 kg brzoskwiń (u mnie działkowe, od Mamusi <3) 500 g cukru (lub więcej jeśli wolicie słodsze przetwory) 1 łyżeczka mielonego imbiru 3-4 łyżeczki mielonego cynamonu 10 goździków 2 łyżki cukru waniliowego sok z połowy cytryny (lub więcej jeśli owoce są bardzo słodkie) 1 opakowanie cukru żelującego (np. Konfitur-fix) Robienie dżemu rozpoczynam
Cooking Monsterwarstwy łupinki, pod spodem jest druga - czysta, opiecz na ciemny kolor 2 listki laurowy 5 ziarenek ziela angielskiego sól morska drobno mielona lub inna czarny pieprz świeżo mielony świeża zielona pietruszka 2 l 500 ml wody makaron domowy Przygotowanie ETAP I Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania 15 min Otwieranie Garnka Naturalne ETAP II Wybór Ciśnienia Niskie Czas
Szybko Szybkowarmałe ziemniaczki olej 0,5 szkl. suchej kaszy jaglanej 10 suszonych pomidorów 0,5 szkl. mielonych, podprażonych pestek dynii 1 pęczek pietruszki 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki mielonej kolendry sól, pieprz czarny do smaku Wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki, ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki, następnie nacieramy warzywa olejem i wykładamy
psgotujemyprzepisy z CUKINIĄ możecie znaleźć u: Dominiki: Cukinia z warzywami i mięsem mielonym w tortilli Karoliny: Słodkie placuszki cukiniowe Pauliny: Zapiekanka z cukinią Alicji: Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i warzywami Jeśli chcesz do nas dołączyć, możesz napisać wiadomość, albo komentarz albo oznaczyć swoje zdjęcie na instagramie #akcjacukiniowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniezróbcie je samodzielnie przy wykorzystaniu produktów z natury bezglutenowych. Proponuje bezglutenowe ciasto z jabłkami i malinami ze skórką cytrynową. Takie bezglutenowe Apple Pie z malinami na spodzie z mielonych migdałów i mąki(...)kukurydzianej. Słodyczy ciastu dodaje brązowy cukier Muscovado, którego bardzo ciemny kolor, karmelowy smak i specyficzny aromat, sprawia iż nie polecam go zastępować czymś innym! Spód ciasta zawiera sporą garść mielonych migdałów, które dodają ciastu smaku i struktury. Poza tym pamiętajcie, iż migdały należą do bardzo wartościowych i zdrowych składników oraz mają działanie odkwaszające (alkalizujące). Dlatego dzięki ich obecności, zakwaszające
Moja Delicjaelementem idealnie spinającym i uwydatniającym moje ulubione smaki. Składniki: ok. 15 szt. świeżych, dużych krewetek lub langustynek w pancerzykach* 2 ząbki czosnku mała natka świeżej pietruszki sól morska, świeżo mielony pieprz 2 łyżki masła lub dobrego jakościowo oleju do smażenia (ja preferuję krewetki podsmażane na maśle) ok. 20 ziaren zielonego, świeżego pieprzu * duże krewetki w pancerzykach po usmażeniu(...)przez ok. minutę. Poukładać krewetki i smażyć po ok. 90 sekund z jednej i drugiej strony. Na sam koniec dodać posiekaną natkę pietruszki, jeszcze odrobinę soli oraz świeżo mielony pieprz i całość dokładnie przemieszać na patelni. Podawać na ciepło np. z bagietką i/lub zieloną sałatą z pomidorami koktajlowymi, szalotką i oliwkami
gutfutSkładniki: 1 kg małych buraczków 2 łodygi selera naciowego 2 łyżki soku z cytryny 1 cebula 1 łyżeczka miodu świeżego 3 łyżki oleju rzepakowego sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Buraczki gotujemy, studzimy, obieramy ze skórki, kroimy(...)plasterki. Cebulę i seler naciowy kroimy w kostkę. Do szklanej miski wkładamy buraczki, pokrojoną cebulę oraz seler naciowy. Dodajemy olej, sok z cytryny przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym, delikatnie mieszamy. Surówkę z buraczków polewamy świeżym miodem, odstawiamy do lodówki na 1/2 godz. Podajemy do każdego rodzaju mięs . Smacznego
kgwjanczewojajka sól czarny pieprz łyżeczka słodkiej mielonej papryki olej do smażenia przepis Do miski wsypujemy przesianą mąkę dodajemy jajka, mleko i całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem i słodką mieloną papryką. Wszystko miksujemy do uzyskania gęstego ciasta naleśnikowego. Oczyszczone pieczarki w całości razem z nóżkami zanurzamy w cieście i smażymy partiami na rozgrzanym, głębokim oleju na złoty kolor. Usmażone
Smakowite Daniaziemniaki","1\/2 szklanka soczewica (\u017c\u00f3\u0142ta lub pomara\u0144czowa)","1\/2 szt cebula czerwona","1 szt marchewka (du\u017ca)","1 \u0142y\u017cka olej kokosowy"," przyprawy (lubczyk, kolendra mielona, cynamon, ga\u0142ka muszkato\u0142owa, s\u00f3l)"],"recipeInstructions":["Dyni\u0119 kroimy w kostk\u0119, cebul\u0119 w talarki i gotujemy w 1,5 litra wody, a\u017c warzywa(...)Składniki 700 g dynia 100 g ziemniaki 1/2 szklanka soczewica żółta lub pomarańczowa 1/2 szt cebula czerwona 1 szt marchewka duża 1 łyżka olej kokosowy przyprawy lubczyk, kolendra mielona, cynamon, gałka muszkatołowa, sól Sposób przygotowania Dynię kroimy w kostkę, cebulę w talarki i gotujemy w 1,5 litra wody, aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku, dodajemy olej kokosowy. Miksujemy
KucharzycaElegancki i prosty do zrobienia. U mnie dzisiaj mocno waniliowa panna cotta z malinowym musem. Słodycz pianki przełamana kwaśną maliną. Zgrało się idealnie :) W tym deserze użyłam wanilii mielonej - to moje ostatnie odkrycie. Nawet niewielka jej ilość nadaje intensywnego, waniliowego smaku. Jest więc bardzo(...)wydajna, a ile łatwiejsza do użycia. Do tej pory wyskrobywałam ziarna wanilii ze strączka :) Składniki: 300 ml mleka 300 ml słodkiej śmietanki 30% 100 g cukru pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii lub 1 laska wanilii (polecam firmy Skworcu ) 3 czubate łyżeczki żelatyny 450 g - 500 g malin 5 czubatych łyżeczek cukru 3 czubate łyżeczki żelatyny
Smak mojego domuodmiany ryba w curry. Składniki Marynata : 2 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 1 łyżka curry 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki sól do smaku 1 kg filetów dorsza 2 łyżki oleju 2 słodkie cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki curry 1 łyżka słodkiej papryki 3 puszki krojonych pomidorów bez skórki pół litra bulionu warzywnego 300 g czarnych(...)sól pieprz Przygotowanie Wszystkie składniki marynaty połączyłem, wymieszałem z filetami dorsza. Odstawiłem do lodówki. W głębokiej patelni rozgrzałem olej, zeszkliłem posiekane cebule i czosnek. Dodałem curry i mielona paprykę. Smażyłem, aż intensywnie zapachniało. Wrzuciłem pomidory, bulion, osączone oliwki, wymieszałem, dusiłem ok. 10 min. Następnie dodałem pokrojone w grube paski papryki oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Dusiłem jeszcze
R'n'G Kitchenmielony 1/2 łyżeczki w misce kaszę kuskus zalać gorącą wodą, przykryć na 10 minut dodać pkorojone pomidory, jajka, posiekany szczypiorek, koperek do smaku posolić solą ziołową, dodać pieprzu mielonego, wymieszać podać z serkiem śmietankowym lub jakim się lubi, użyłam serek Naturek mleczny - sałatka smakuje do podjadania lub na kolację.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiępapryki, np. żółta i czerwona 2 niewielkie bakłażany 30 dag pieczarek kilka suszonych prawdziwków bądź podgrzybków łyżka słodkiej papryki w proszku kilka kuleczek ziela, 2 listki laurowe 2 łyżeczki mielonego i 1 łyżeczka całego kminku sól, pieprz, przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 szklanki słodkiej śmietanki(...)kostkę i g dy mięso będzie już prawie zupełnie miękkie dołożyć do mięsa i pieczarek. Pod koniec dodać pokrojone w kostkę bakłażany. Kiedy warzywa zmiękną przyprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem i słodką papryką. Dodać koncentrat pomidorowy, przyprawę warzywną, sos sojowy i natkę pietruszki. Pod koniec wlać słodką śmietankę i wymieszać
Czerwień i błękitwydrąż łyżeczką gniazda nasienne, zatrzyj miąższ pomidorów na tarce o grubych oczkach, skórki odrzuć odrobina cukru lub innej substancji słodzącej sól morska drobno mielona czarny pieprz świeżo mielony 300 ml zimnej wody (200 ml do pierwszego etapu gotowania i 100 ml do drugiego etapu) Uwaga: Możesz użyć papryk dowolnego gatunku, w dowolnym kolorze. Przygotowanie ETAP I Wybór
Szybko Szybkowarcienkie plastry po uprzednim przymrożeniu) 2 ogórki kiszone lub więcej, obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki o szerokości plastrów mięsa sól morska świeżo mielona czarny pieprz świeżo mielony mąka pszenna do obtaczania roladek olej rzepakowy 150 ml zimnej wody świeża pietruszka do posypania (opcjonalnie) wykałaczki do spinania roladek Przygotowanie Roladki wołowe mini Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania
Szybko Szybkowarłopatki 1 kg świeżego boczku ze skórą ( skóra, zapewni ścięcie galaretki ) 3 łyżki soli peklowej 1 płaska łyżka cukru 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki mielonej gorczycy białej Mięso ( boczek i łopatkę ) kroimy na duże kawałki o wielkości 6 x 6 cm , przesypujemy solą peklową , mieszamy i zostawiamy w lodówce na dwie doby . Po tym czasie , dodajemy
Ogrodnik w podróżyczosnku w proszku 1/2łyżeczki startej gałka muszkatałowa 1 łyżeczka zmielonej kozieradki 1-2 łyżki mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka zmielonych goździków 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka zmielonego kardamonu 1 łyżeczka sproszkowanej chili 1 łyżeczka sproszkowanej papryki 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka kurkumy ½ łyżeczki soli Wykonanie
w mojej kuchni350g zielonej fasolki szparagowej (ugotowanej świeżej lub mrożonej) 1 cebula 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano Sól Pieprz 1 łyżka oleju lub oliwy 1 kulka mozzarelli Pulpeciki: 500g mięsa mielonego (u mnie z szynki) 1 ząbek czosnku 1 jajko Garść bułki tartej 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku Sól Pieprz 1 łyżka oleju(...)pokrojoną w kostkę paprykę. Chwilę smażyć. Wlać przecier pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano. Chwilę dusić do zredukowania nadmiaru wody z pomidorów. Pulpeciki: Do mięsa mielonego dodać posiekany czosnek, bułkę tartą, przyprawy i wbić jajko. Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Formować małe pulpeciki. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy. Obsmażyć pulpeciki z obu stron
Fabryka pomysłówogrodu. Dziś serwowałam karczek, sałatkę i inne dodatki :) Marynata do mięsa: karczek, u mnie 80 dag 1/4 szklanki oliwy 8 ząbków czosnek pieprz mielony czarny sól, pieprz mielony czarny butelka 650 ml piwa ewentualnie przyprawa do grilla / rozmaryn, chili, kolendra,papryka czerwona/ Przygotowanie : Mięso pokroić cienko, można lekko rozbić tłuczkiem Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, nasmarować
Proste Potrawynajlepiej odmiany ciemno czerwonej np. Opolski ) 0,5 kg czerwonej papryki 0,5 kg cebuli 0,5 szklanki cukru 1 szklanka octu 10 % sól pieprz czarny cały pierz czarny mielony kilka listków laurowych woda Sposób wykonania : B uraczki umyj, ugotuj na pół twardo. Obierz ze skórki, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Paprykę umyj, pokrój w cienkie paski(...)dodaj cukier, sól do smaku, listki laurowe, pieprz czarny cały, gotuj do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania wlej ocet, dopraw do smaku solą i pieprzem mielonym. Przełóż sałatkę do słoików, pasteryzuj przez 15 minut. Gotowe. P rzechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu nie dłużej niż 1 rok. P odawaj z ziemniakami i mięsem
Przepisy i porady kulinarnejajko 3 łyżki miodu sól Wypełnienie tarty: Dynia Hokkaido (400 gram puree) 3 jajka ¾ szklanki mleka kokosowego ⅓ szklanki miodu 2 łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki imbiru ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki goździków (mielonych) szczypta soli Przygotowanie kruchego spodu: Na małym gazie w garnuszku mieszamy razem olej kokosowy, mleko i miód doprowadzając wszystko do wrzenia. Do miski dajemy : ½ szklanki mąki z tapioki, mąkę(...)czasu, aż patyczek wetknięty w środek naszego ciasta będzie wychodził czysty (suchy). Serwujemy ostudzone (oj tak trzeba się na chwilę powstrzymać, aby nie jeść ciepłego). Ciasto dyniowe dekorujemy mielonym cynamonem, ubitym mlekiem kokosowym lub tak jak ja to zrobiłem wierzch tarty posmarowałem nutellą (z awokado) i do ozdoby użyłem płatków różnych jadalnych kwiatków i listków mięty. Smacznego! Artykuł Ciasto
PaleoLifekarkówki wieprzowej 150 g boczniaków 1 łyżka przyprawy do mięs 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu 1 łyżka (płaska) mąki ziemniaczanej kasza gryczana szczypiorek mielona papryka sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Karkówkę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w dość dużą kostkę. Na rozgrzanym smalcu podsmażamy na rumiano, dodajemy(...)paski boczniaki. Dalej dusimy pod przykryciem do ich miękkości. Mąkę rozrabiamy w niewielkiej ilości zimnej wody. Dodajemy do gulaszu, energicznie mieszamy i zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką. Podajemy z kaszą gryczaną i posiekanym szczypiorkiem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow
R'n'G Kitchenkostka rosołowa 2 sztuki, masło 1/4 kostki, cebula 1 sztuka, pieczarki 1/2 kg, papryka czerwona 2 sztuki, cukinia 1 większa, serek topiony 200 gram, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony - do smaku, natka pietruszki 1 pęczek w garnku gotować fasolkę szparagową żółtą i zieloną(...)ziemniakami z 15 minut w tym czasie na maśle podsmażyć pokrojone: cebule, pieczarki, papryki, cukinię i dodać wszystko do zupy, włożyć kostkę serka topionego, do smaku doprawić kucharkiem , pieprzem mielonym, gotować z 10 minut na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając wsypać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać, podawać ze śmietaną lub jogurtem - zupa jest lekka, aromatyczna i smakuje na ciepło
W Mojej Kuchni LubięSkładniki 3 jajka 125 g cukru 100 g miękkiego masła 50 g mascarpone 2 łyżki likieru amaretto 100 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 100 g mielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Sposób przyrządzania: Białka oddzielić od żółtek. Miękkie masło utrzeć(...)puszystą masę z cukrem. Kolejno dodawać żółtka, likier amaretto i mascarpone. Mąkę pszenną zmieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodawać porcjami do ucieranej masy na przemian z mielonymi migdałami. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie domieszać do ciasta. Formę keksową o wymiarach 28 x 11 cm posmarować tłuszczem i oprószyć mąką, Nałożyć do niej
Zakątek rozkoszy kulinarnychzrobienia praktycznie każdego dania, nawet takiego z resztek z lodówki. W ogóle cała kuchnia węgierska, bo z niej wywodzi się kociołkowanie, jest smaczna, prosta i uniwersalna. Podstawą jest papryka: mielona, w paście, strąkach, czy czuszka (ostra papryczka). Kolejnymi ważnymi elementami są czosnek i cebula i wreszcie pomidory. Słodkie, słoneczne i soczyste. Musimy, tak jak wcześniej wspominaliśmy, pamiętać(...)podać go z kaszą, ryżem, makaronem lub ziemniakami. Jest pyszny! 1-1,5 kg wołowiny (ewentualnie dziczyzny lub miks tych mięs) 3 cebule 4 łyżki pasty paprykowej lub mielonej słodkiej papryki 100 g słoniny wędzonej (ew. 3 łyżki oleju) 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1 litr wody sól, pieprz do smaku Rozpalamy ognisko i wieszamy nad nim kociołek. Słoninę
Marder&Marder Manufactureliście laurowe 1 sztuka, ziele angielskie 3 sztuki, cukier 2 łyżki, woda 1 szklanka, ocet jabłkowy 2 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, mąka pszenna 1 łyżka kapustę czerwoną dość drobno pokroić do większej miski, zalać wrzącą wodą, zostawić na 15 minut w tym czasie kilka razy zamieszać, odlać wodę(...)liść laurowy, cukier i podsmażać na złocisty kolor wsypać do garnka sparzoną kapustę, wymieszać, wlać wodę, ocet, przyprawę w płynie i pod przykryciem dusić do miękkości kapusty, wsypać pieprz mielony i mąkę, szybko wymieszać do zagęstnienia kapusty - kapusta jest smaczna jako dodatek do obiadów różnych............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięziele angielskie 2 sztuki, liść laurowy 2 sztuki, kostka rosołowa 2 sztuki/drobiowe, kucharek 1 łyżka, masło 1/4 kostki, pomidory 1,5 kg/miękkie, makaron zacierkowy 250 gram, pieprz czarny mielony - do smaku, koperek 1 pęczek, śmietana gęsta - ile potrzeba zagotować wodę z rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyzną, zielem angielskim, liściem laurowym, kostkami rosólu drobiowego, kucharkiem umyte pomidory pokroić na kawałki(...)pomidorów, wyszło mi w sumie ok 2 litry wlać pomidory do wywaru, dodać masło i zagotować, wsypać z 3/4 opakowania makaronu zacierki i gotować do miękkości zacierek dodać pieprz mielony, posiekany koperek, podawać ze śmietaną lub jogurtem - zupa jest smaczna i syta...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięViolaPassion Schabowy ,mielony ,mielony ,schabowy. Dość !!!!! Jesteście znudzeni jak ja? Czas na wspaniałe danie. Przedstawiam wam karkówke miękką i soczysta. Doskonałe danie które można podać z ziemniakami . Składniki : 1 kg kartkówki 4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 1 łyżka tymianku 1/2 szklanki piwa 0.5 kg kapusty kiszonej Sól,pieprz Sposób: Jak zawsze przy mięsie Doradzam
Viola cooks with passionśrednie czerwone papryki 3 łyżki natki pietruszki 3 łyżki masła 1.5 l bulionu 3,4 strączki kardamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru sól,pieprz do smaku Sposób: Kroimy w kostkę dynie i usuwamy pestki. Cebulę kroimy w kostkę ,drobno paprykę. Do rozgrzanego garnka dodajemy masło,cebulę i paprykę smażymy 5 minut
Viola cooks with passionrozpieszcza moje podniebienie. To danie rozwaliło konstrukcję,podany z chlebem Pitta i sałatką Fatusz. Składniki: 4 osoby 350 g mięsa wołowego mielonego 350 g mięsa baraniego mielonego 2 natki pietruszki pokrojona drobno 1 większa słodka czerwona papryka starta na tarce 1 większa cebula przetarta na tarce 2 ząbki czosnku wyciśnięty na prasie sól,pieprz
Viola cooks with passionrąk Sól i pieprz do smaku. Uważajmy z solą Maggi posiada jej dużo. Cebula Ogórek kiszony SPOSÓB: Idąc na skróty: Kupujemy mięso już mielone, albo mielimy sami dwa razy przez drobne oczka. Robiąc "modnie" siekamy drobno nożem. Dodajemy żółtka, Maggi ,Oliwę, pieprz, sól Mieszamy porządnie by mięso tworzyło jedną całość. Sprawdzając smak dodajemy do smaku. Pamiętajmy
Viola cooks with passionszklanka mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka ryżu/prosa/amarantusa preparowanego lub ekspandowanego 1/2 szklanki wiórków kokosowych lub innych mielonych orzechów 2 jajka 1 szklanka kefiru 1/4 szklanki oleju rzepakowego 10 słodkich śliwek i 3 dojrzałe brzoskwinie ufo lub 3-4 duże i słodkie brzoskwinie, umyte, osuszone i wypestkowane. Wszystkie składniki muszą być(...)theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka ryżu/prosa/amarantusa preparowanego lub ekspandowanego 1/2 szklanki wiórków kokosowych lub innych mielonych orzechów 2 jajka 1 szklanka kefiru 1/4 szklanki oleju rzepakowego 10 słodkich śliwek i 3 dojrzałe brzoskwinie ufo lub 3-4 duże i słodkie brzoskwinie, umyte, osuszone i wypestkowane
moj przepis naUwielbiam tą sałatkę, zwłaszcza w połączeniu z ziemniaczkami i mielonym lub schabowym ;) ale równie dobrze smakuje mi na kolację z chrupiącą bagietką :) 2 kg białej(...)kapusty 2 kg marchewki 1 kg czerwonej papryki 1 kg cebuli Zalewa: 2 szkl octu 1 szkl oleju 1 szkl cukru 2 łyżki soli do przetworów 1 łyżeczka pieprzu mielonego Warzywa umyć, obrać a paprykę pozbawić nasion. Kapustę poszatkować, cebulę i paprykę pokroić w cienkie paseczki a marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać. Składniki zalewy zagotować
Smakołyki AsiOstudzone składniki przekładamy do miski. Wlewamy alkohol, sos sojowy i ocet balsamiczny. Wszystko razem blendujemy na gładką masę. Dosalamy i dopieprzamy do smaku. Sprawdzamy, czy nie potrzeba jeszcze więcej mielonej gałki, imbiru, papryki lub ziół – nie bójcie się, próbujcie, doprawiajcie ile potrzeba. Pasztet przekładamy do kamionkowych lub ceramicznych miseczek, zabezpieczamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki. Może stać(...)brandy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki ostrej wędzonej papryki ½ łyżeczki słodkiej wędzonej papryki 5 łyżek oleju W OPCJI WEGETARIAŃSKIEJ masło zamiast oleju do smażenia 3-4 fileciki anchois
Karo in the Kitchenostra. Ja wybrałam coś pomiędzy ;) 2 porcje: 2 małe ziemniaki 2 kolby kukurydzy 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 ząbek czosnku przyprawy – ja użyłam kurkumy, kolendry mielonej, mielonego liścia laurowego, wędzonej papryki i odrobiny soli Ostrym nożem odcinamy z kolby ziarna kukurydzy. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa gotujemy w około 0,5-0,7 litra wody
Kucharzycaczerwone cebule 2 papryki 1 cukinia Sos czosnkowy: 400 g jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz Marynata: 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej gorczycy 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu ½ łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny * PRZYGOTOWANIE Szaszłyki Składniki
Food Squarekawałek selera 1 łyżka oleju (lub smalcu) 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 - 3 łyżeczki pasty paprykowej piros arany (łagodnej lub ostrej wg smaku) lub innej 1 łyżeczka mielonego kminku 1 liść laurowy 1 ząbek czosnku 1.2 litra bulionu 50 ml czerwonego wina sól i pieprz natka pietruszki węgierska zacierka tarhonya lub drobne kluski Wykonanie: Cebulę
zadanie-gotowanierosołu 1 mała cukinia 20 dag makaronu świderki 6 dużych pieczarek 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki Szczypta mielonego chili Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonych ziół z lubczykiem, natką pieruszki 2 łyżki słodkiej śmietanki Natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania: Mięso myję, kroję w kostkę, oprószam solą(...)wsypuję suchy makaron, gotuję jeszcze 4 minuty, zabielam słodką śmietanką. Zestawiam z ognia i czekam chwilę aż makaron dojdzie w sosie. Doprawiam ewentualnie jeszcze do smaku ziołami i mielonym chili. Nakładam na talerz posypuję natką pietruszki i podaję. Smacznego
Wanilia i Kardamonbardziej aromatyczny i delikatnie wilgotny. Spróbujcie, może i Wam posmakuje, kotlet schabowy, w takie właśnie wersji :) Składniki: 500 g schabu bez koście sól słodka mielona papryka kminek mielony sok z 1/2 cytryny Do gotowania : 1,5 l wody ziele angielskie liść laurowy 200 g wiórków kokosowych Buraczki: 6 czerwonych buraków sól sok z cytryny 1 cebula
Bea(u)ty kitchenkurczaka 6 naleśników 1 czerwona papryka 420 g fasoli czerwonej konserwowej papryka ostra mielona, sól, bazylia mozzarella 3 łyżki śmietany 18% 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego słodka papryka mielona, oregano, sól Pierś z kurczaka oraz paprykę kroimy w kostkę, podsmażamy na odrobinie oleju kiedy już mięso nam się zrumieni dodajemy fasolę wraz z zalewą - przyprawiamy papryką, solą oraz bazylią
Moje-pitraszeniemasła, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka pieprzu zielonego świeżo zmielonego, ponadto: masło do polania, mąka do podsypania ciasta, pieprz zielony świeżo mielony. Przygotowanie: Ciasto na pierogi: Z mąki, jogurtu, wody i z szczyptą soli zagniatamy, gładkie, elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodajemy mąki. Ciasto wkładamy do miski przykrywamy ciepłym talerzem i pozostaw
Moniki Smakołykijest zbyt upalnie, ale słonko dziś świeci, taka kawka pomoże nam się doskonale zrelaksować ;) Może upały jeszcze wrócą, więc przepis się przyda ;) SKŁADNIKI 125 ml wody, 2 łyżeczki kawy mielonej 2-3 kostki lodu, 2 gałki lodów waniliowych, bita śmietana, 2 łyżki mleka, czekolada WYKONANIE Kawę zaparzamy, studzimy, a następnie przecedzamy na sitku aby pozbyć się fusów. Odcedzoną(...)miksujemy z kostkami lodu, dolewamy mleko, przelewamy do wysokiej szklanki. Wykładamy na wierzch 2 gałki lodów, całość wieńczymy bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Do zrobienia kawy mrożonej użyłam kawy mielonej Cafe Liegeois "Magnifico" (możecie ją zakupić na stronie internetowej PrzyjacieleKawy , która jest mocna, gęsta i aromatyczna. W sam raz dla prawdziwych smakoszy kawy
słodki bratekhamburgerów z budki. Domowe burgery mogą również stanowić szybkie i proste danie obiadowe. składniki na 4 porcje 4 bułki do hamburgerów 4 plastry żółtego sera 300 g mielonej wołowiny 2 korniszony 1 biała cebula(...)czerwona cebula 1 pomidor 4 liście sałaty 2 łyżeczki musztardy 4 łyżki ketchupu 3 łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis Korniszony oraz białą cebulę drobno siekamy. Do miski przekładamy mieloną wołowinę, dodajemy posiekane korniszony i cebulkę oraz musztardę, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i wszystko wyrabiamy dłonią na gładką masę. Z tak przygotowanego mięsa formujemy niezbyt duże, płaskie
Smakowite Daniapo 1 strąku paryki czerwonej i zielonej 5 łyżek sera startego żółtego sól Na sos: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ sól cukier 3 łyżki keczupu 5 dag.majonezu 2 łyżki słodkiej papryki mielonej 2 krople sosu tabasco 2 łyżki sosu sojowego ********************************************* Mięso kroimy w kostkę wielkości 2 i 1/2 centymetra.Słoninę lub boczek na plasterki ok.1 cm.Cebulę obieramy,kroimy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkisię doskonały serial (czechosłowacki jeszcze) "Tysiącletnia pszczoła". Ktoś pamięta? Składniki: 120 g bryndzy 1 łyżka masła 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżka papryki mielonej 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżka posiekanych kaparów 1 łyżka posiekanej drobno cebuli 2 łyżki posiekanych korniszonów 1 łyżeczka ziarnistej musztardy sól i pieprz szczypiorek Wykonanie: Bryndzę rozetrzeć bardzo dokładnie z masłem, śmietaną
zadanie-gotowaniepodłużne, u mnie 8 niezbyt dużych sztuk) 2 średnie cebule 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju 1 łyżka masła sok z cytryny (z ok. połowy) sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Buraki myjemy (nie obcinamy końcówek) i gotujemy w mundurkach do miękkości – zazwyczaj trwa to ok. godzinę, młode buraki mogą(...)buraki, mieszamy, przyprawiamy cukrem, solą, grubo zmielonym pieprzem i sokiem z cytryny (u mnie sok z niecałej połowy). Dusimy ok. 5 minut. Podajemy gorące do tradycyjnych obiadów np. kotletów mielonych czy schabowych, mięs w sosie, karkówki lub na zimno - jako sałatkę. Post Zasmażane buraczki do obiadu pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakumajeranku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 2 - 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki soli (jeśli gyros jest bez soli) pieprz mielony 200 - 300 g boczku tradycyjnie wędzonego dodatkowo: ziemniaki (najlepiej młode) Przygotowanie: Pierś umyć, oczyścić z wszelkich żyłek i pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić przyprawą gyros, majerankiem, papryką, kolendrą, solą
Kuchcik gotujekluczowy. Spróbujcie koniecznie i dajcie znać jak Wam smakowało. Składniki : * ulubione pieczywo * 300g mięsa mielonego wołowego * łyżka śmietany * cebula szalotka * ząbek czosnku * sól himalajska * pieprz czarny świeżo mielony * sałata, pomidor, ogórek, cebula * łyżka ketchupu Przygotowanie : Mięso wymieszać ze śmietaną, drobno pokrojoną szalotką i czosnkiem oraz przyprawami. Dobrze wyrobić powstałą masę, formować kotleciki i usmażyć
Magiczne Życie MartyKlasyczny przepis na kotlety mielone. Tutaj podrasowane śmietaną, zgodnie z zaleceniami jednego z internautów. Poświadczamy...są przepyszne! Składniki 400 g łopatki wieprzowej 1 cebula 3 ząbki(...)czosnku 1 bułka (kajzerka) 1 jajko 2 łyżki kwaśnej śmietany smalec sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy. Łopatkę mielimy, dodajemy posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę, jajko i śmietanę. Całość wyrabiamy na jednolitą masę. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym
R'n'G KitchenPieczone udka kurczaka w marynacie paprykowo majerankowej Składniki : 4 udka z kurczaka około 150-175 ml oleju rzepakowego 2-3 łyżeczki prpryki mielonej słodkiej 3/4 łyżeczki papryki mielonej ostrej 1 - 1,5 łyżeczki majeranku otartego sól i pieprz do smaku Przygotowanie : Udka myjemy, oprószamy solą, pieprzem, paprykami, majerankiem - zalewamy olejem i dokładnie nacieramy całość. Odstawiamy do lodówki
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkikurczaka 150 ml śmietanki 18% około 1 -2 łyżki mąki mała garść natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz do smaku, łyżeczka mielonego czosnku (lub 1 ząbek) 1/2 łyżeczki mielonego tymianku Wykonanie: Ja kupiłam już udka "obrobione" bez kości, ale w przypadku całych z kością należy je dokładnie rozdzielić. Możemy zostawić skórkę lub ściągnąć (ale pamiętajmy, że w skórce
Tradycyjna Kuchniaząbki czosnku 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego mielony pieprz do smaku (u mnie 1 łyżeczka) sól do smaku (u mnie 2 łyżeczki) dodatkowo: 1 szklanka grubej kaszy jęczmiennej (kupionej tutaj ) Przygotowanie: Mięso umyć, pokroić na średniej wielkości kawałki
Kuchcik gotujeSkładniki: 6 żeberek wieprzowych 3 litry wody 3 marchewki mały por mały seler pietruszka 5-6 ziemniaków 500 g kiszonej kapusty pieprz ziarnisty pieprz mielony słodka papryka mielona ziele angielskie liść laurowy sól majeranek Przygotowanie: Żeberka zalewamy wodą, dodajemy parę ziarenek pieprzu, ziela angielskiego, kilka listków laurowych i łyżkę soli. Wszystko gotujemy - do momentu aż wytworzą się
Taste Therapymożna wykorzystać seler korzeniowy. Składniki mały seler 300 g szynki gotowanej 150 g sera z niebieską pleśnią 250 ml śmietany 2 łyżki masła świeżo mielony pieprz Przygotowanie Seler po umyciu pokroiłem na plastry (ok. 1 cm), następnie w paski. Ugotowałem je na parze. Szynkę pokroiłem w kostkę. Rozgrzałem piekarnik do 180 stopni C. Żaroodporne naczynie wysmarowałem(...)niego seler wymieszany z kostkami szynki. W rondelku doprowadziłem do wrzenia śmietanę, dodałem pokruszony ser. Mieszałem, aż ser się rozpuścił. Masę wylałem na seler z szynką. Zapiekankę oprószyłem świeżo mielonym pieprzem. Zapiekałem przez ok. 20 minut, aż się przyrumieniła
R'n'G KitchenSkładniki: 90 dag ziemniaków 2 białe cebule 2 czerwone papryki 4 łyżki oleju 20 dag żółtego sera 400 ml mleka ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Wykonanie: Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plastry (jak na chipsy). Paprykę oczyścić, pokroić w paski i razem z pokrojoną cebulą obsmażyć na oleju do miękkości. Następnie w naczyniu żaroodpornym
Tradycyjna Kuchniaprzepis na pyszny obiad. Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 2 pstrągi 10 młodych ziemniaczków Paczka bobu ½ cytryny ½ pęczka natki pietruszki Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Nieco oleju Ziemniaki myjemy, a następnie wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Lekko solimy i stawiamy na gaz. Kiedy zaczną się gotować, czekamy 10 minut i wyłączamy
Kolizje Smakówprzygotowania. Doskonała na obiad lub ciepłą kolację. SKŁADNIKI: 4 jajka, 200g ziemniaków, 200g kiełbasy cienkiej, 1 cebula, 15 sztuk oliwek zielonych z Lidl Polska , 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej, sól, pieprz, O liwa Extra Virgin z Lidl Polska . PRZYGOTOWANIE: 1. Ziemniaki obieram i gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Następnie kroję je w plasterki i podsmażam około(...)cebulą podsmażam na rumiano na oliwie. Oliwki kroję w plasterki. 3. Jajka wybijam do miski i roztrzepuję widelcem. Do jajek dodaję podsmażone ziemniaki, cebulę z kiełbasą, oliwki, paprykę mieloną oraz sól i pieprz do smaku. Delikatnie mieszam. 4. Na patelni rozgrzewam oliwę. Wlewam masę jajeczną. Patelnię przykrywam i smażę na małym ogniu. Kiedy spód lekko się zarumieni tortillę przy
Tradycyjna kuchnia Kasiserka kremowego 1 żółtko 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu 5 dużych moreli kruszonka: 85 g mąki pszennej 65 g cukru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 60 g zimnego masła dodatkowo: 1 żółtko 2 łyżki mleka Mąkę przesiać. Po środku zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże, wsypać 1 łyżkę cukru i zalać 100 ml mleka. Odstawić
Pożeraczka, czyli raz adobrzePatisony nadziane mięsem mielonym z sosem pomidorowym. Składniki 2 patisony 200 g mielonej karkówki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szalotka oliwa sól pieprz listki świeżej bazylii 150 ml bulionu warzywnego Sos : pulpa pomidorowa koncentrat pomidorowy suszona bazylia cukier 1 cebula olej słonecznikowy sól Przygotowanie Ściąłem górę z patisonów, środek wyciąłem. Część miąższu pokroiłem
R'n'G Kitchenduża marchew 1 biała część pora 1 łyżka sosu sojowego 1 liść kaffiru 3 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 10 g grzybów mun (paski) 75 g ryżu thaibonnet mielona kozieradka natka pietruszki Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pierś z kaczki smażymy na suchej patelni. Najpierw od strony skóry (do momentu, kiedy tłuszcz się(...)kaffiru, posiekany czosnek i imbir. Wrzucamy paski grzybów mun i mięso kaczki. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy 10 min. Następnie dodajemy ryż, gotujemy do jego miękkości. Do smaku doprawiamy mieloną kozieradką. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style
R'n'G Kitchen. Choć klasyką jest mięso wieprzowe, wołowe lub ich połączenie, jeżeli jednak w kuchni najchętniej wykorzystujesz drób, do swojej lazanii użyj na przykład mięsa z indyka. Kupienie gotowego mięsa mielonego jest niezłym rozwiązaniem, jednak jeśli czas na to pozwala, spróbuj przyrządzić je samodzielnie i wyrobić na przykład z dodatkiem wody – zaskoczy Cię soczystością. Teraz szpinak – latem lepsze będą
Moja smaczna kuchniaosoby: Fasolka: - 0,5 kg oczyszczonej z końcówek fasolki szparagowej. Fasolkę ugotować do półmiękkości - ma być miękka, lecz nadal delikatnie chrupać przy przegryzaniu. Odcedzić. Pulpeciki: - 30 dag mięsa mielonego - 1 mała kajzerka namoczona w wodzie/mleku - 1/2 pęczka natki pietruszki - posiekanej - 1 małe jajko - 1 płaska łyżeczka soli - 3-4 łyżki mąki pszennej - 3-4 łyżki oleju Wszystkie składniki dokładnie(...)surowe - jednak dogotują się w sosie ). Pulpeciki odłożyć na bok. Sos: - 1 duża marchewka - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 3-4 pomidory bardzo dojrzałe - 1 płaska łyżka pieprzu mielonego - 1 płaska łyżeczka soli - 1 płaska łyżeczka cukru - 1/2 szklanki wody - 2 łyżki oleju - 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki Marchewkę, cebulkę i czosnek należy obrać i pokroić w kostkę. pomidory
kawawszklanceinnych owocków, malin, porzeczek, śliwek. W każdej wersji smakuje pysznie :) Składniki: CIASTO: 240g mąki pszennej 2 żółtka 1 jajko 125g masła 100g cukru pudru DODATKOWO: szklanka jagód kilka łyżek mielonych migdałów cukier puder Przygotowanie: CIASTO: Wszystkie składniki zagnieść szybko, uformować w kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce(...)przez około 1 godzinę. Po tym czasie zrobić wałek, podzielić na 6 równych części, rozwałkować każdą na okrąg o dość nieregularnych brzegach. Na środek każdego okręgu wyłożyć po łyżce mielonych migdałów, następnie wyłożyć po 2-3 łyżki jagód - należy pozostawić 2-3 cm wolnego brzegu z każdej strony. Brzegi zawinąć do środka zakładając na jagody. Piec
Cakes By Kejtmarchewka - 1 mała pietruszka (można pominąć) - 2 plastry wędzonego boczku (można pominąć) - 1 większa cebula - 1 duży ząbek czosnku - 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, u mnie 18% - sól, świeżo mielony pieprz - natka pietruszki i/lub koperek *grzyby gdy są bardzo zapiaszczone zalewam wodą z dodatkiem soli Na dwóch łyżkach masła klarowanego zeszkliłam drobno pokrojoną cebulę, dodałam do niej obrany, przeciśnięty przez(...)bazie młodych warzyw: 2 marchewki, pietruszka, por, łodygi selera, nać pietruszki, sól himalajska i źródlana woda). Można dodać dowolny inny bulion, rosół, itp. Doprawiłam całość solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Gotowałam ok.15 minut (do miękkości ziemniaków). Na samym końcu dodałam śmietanę. Do śmietany wlałam kilka łyżek gorącej zupy, dokładnie wymieszałam i dopiero wówczas wlałam ją do zupy. Całość zamieszałam
Smaczne ZdroweSkładniki na nadzienie: 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 1 mała cebula, drobno posiekana 500 g ziemniaków, ugotowanych, ugniecionych 275 g półtłustego/tłustego twarogu sól, sporo świeżo mielonego pieprzu Dodatkowo: 2 łyżki oleju masło lub kwaśna śmietana do podania CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. W misie miksera umieszczamy składniki na naleśniki i miksujemy(...)wrzucamy cebulę i smażymy do miękkości (około 5-7 minut). Przekładamy do boczku i odstawiamy do ostygnięcia, następnie mieszamy z twarogiem i ziemniakami. Doprawiamy solą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. 3. Na naleśniki nakładamy farsz i ciasno zawijamy jak krokiety. Na patelni rozgrzewamy olej. Naleśniki z nadzieniem smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy z kawałkiem masła
My Culinary Artlistkach.Cudowny aromat ,delikatne mięso i pyszne warzywa.Z tego przepisu jestem najbardziej dumna :).Gorąco polecam. 500g.wieprzowiny bez tłuszczu i skóry odrobina mielonego imbiru 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki mielonej gorczycy goździk 1 łyżeczka cukru muscowado 6 dużych marchewek duży por seler sól pieprz Na sos: `~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 mały pęczek natki pietruszki 3 łyżki przyprawy maggi kilka listków świeżego lubczyku 10dag.mas
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiugotowanego i obranego, młodego bobu 400 gram mielonej piersi kurczaka 2 ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka kawałek ugotowanego selera 1 cebula 1 łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 2 ząbki czosnku 2 jaja łyżeczka soli i pieprzu po pół pęczka świeżego kopru i natki pietruszki 2 łyżki nasion słonecznika Na patelni rozgrzewam olej i smażę
Mango Papajalubimy zapiekanki ;) Jest ich sporo na blogu, bo są łatwe, sycące i pyszne. Dziś przyszedł czas na zapiekankę Pasticcio - jest to grecka zapiekanka z makaronem penne, sosem beszamelowym, mięsem mielonym i serem. Ja w dzisiejszym przepisie postawiłam głównie na warzywa. Jest różnorodnie, bo lato zobowiązuje by korzystać z jego uroków. Znajdziemy marchew, paprykę, cukinię, cebulę, czosnek, pomidory - podczas(...)kilka gałązek natki pietruszki 20 dag marchewki 20 dag obranej cukinii 2 ząbki czosnku biała cebula 2 pomidory malinowe 100 ml soku pomidorowego 1 czerwona papryka 80 dag mięsa mielonego wieprzowego przyprawy: oregano, majeranek, pieprz, sól, liść laurowy, papryka czerwona słodka w proszku na sos beszamelowy: 2 szklanki mleka, kopiasta łyżka mąki pszennej, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma smalec
Poezja Smaków - blog kulinarnyżył ze świadomością, że nie jestem pełnowartościowym facetem :) Potrzebujemy: 4 golonki przednie, każda po około 800 g 190 g peklosoli 1,3 litra wody papryka ostra mielona 1 butelka ciemnego piwa typu porter Z wody i peklosoli przygotowujemy roztwór solanki. Bierzemy dużą strzykawkę z igłą i w każdą golonkę, szczególnie dokładnie przy kości, wstrzykujemy solankę(...)angielskiego i pieprzu czarnego. Gotujemy na wolnym ogniu przez 2 godziny. Woda musi lekko pyrkać. Po tym czasie golonki przekładamy do brytfanny lub innego naczynia do pieczenia, posypujemy ostrą mieloną papryką i podlewamy połową butelki piwa. Pieczemy godzinę w 170 stopniach bez przykrycia, podlewając co jakiś czas pozostawionym piwem. I to wszystko :) Smacznego
Marder&Marder Manufacturebulgur. Jest bardzo popularna w kuchni orientalnej. Jest to kasza gruboziarnista, którą pozyskuje się z ziaren pszenicy durum. Najpierw jest parzona a następnie suszona i delikatnie mielona w celu wyodrębnienia trzech rodzajów kaszy, miałką średnią i grubą. Właśnie te dwa ostatnie rodzaje to kasza o lekkim orzechowym smaku. Kasza bulgur jest bardziej pożywna niż kuskus(...)Składniki (porcja dla 2 osób): 100 g kaszy bulgur 1łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 1 średnia cebula 1 łyżeczka curry świeżo mielony pieprz sól do smaku 3/4 szklanki wody Wykonanie: Kaszę opłukałam w zimnej wodzie. W garnku z grubym dnem rozgrzałam oliwę z masłem. Wrzuciłam drobno posiekaną cebulę. Posoliłam, wymieszałam i kiedy
Kuchnia u Krysidawno wybraliśmy się na wycieczkę niedaleko Wrocławia. Po drodze zjedliśmy obiad w zajeździe. W menu znalazłam danie pod nazwą „juki ułańskie”. Bardzo smaczna pieczeń ze schabu faszerowana pieczarkami i mielonym mięsem. Juki ułańskie podane na ciepło z kluskami śląskimi z surówką bardzo nam smakowały. Po powrocie poszukałam przepisów na taką pieczeń i znalazłam. Postanowiłam zrobić podobną(...)zrobiłam ją tak, żeby podać na zimno. Obie wersje są doskonałe w smaku. Składniki: 700 g schabu (bez kości) 250 g mieszanego mielonego mięsa 1 duża cebula (lub 2 małe) 300 g pieczarek 2 żółtka 2 łyżeczki bułki tartej pół pęczka natki pietruszki sól pieprz 1 łyżeczka majeranku 4 łyżki oleju do smażenia
Kuchnia u Krysidolałam jeszcze wrzątku aby mak był przykryty. Po przestudzeniu, przełożyłam mak na sitko, żeby odsączyć z nadmiaru wody. Zmieliłam dwa razy w maszynce do mielenia z bardzo drobnym sitkiem. Jeśli kupicie mak mielony, to będziecie mieć o połowę mniej pracy. Po prostu ominie Was mielenie maku. Wystarczy mak zalać wrzącą wodą, gotować na małym gazie około 15 minut
Kuchnia u KrysiJednym słowem... pysznie i... zdrowo Składniki: 1 kg słodkich batatów z pomarańczowym miąższem 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy extra virgin 1 pełna łyżeczka mielonego kminku po ¼ łyżeczki słodkiej i ostrej papryki 1,2 l bulionu drobiowego 750 g greckiej fety 150 g jogurtu greckiego sól morska suszone pomidory do podania Wykonanie(...)nałożyłam do miseczek. Na wierzchu położyłam porcję sera fety rozkruszonego i wymieszanego z gęstym jogurtem greckim. Dla zaakcentowania smaku położyłam odrobinę pomidorów suszonych... ... a całość delikatnie oprószyłam mielonym kminkiem Jedliście kiedyś zupę ze słodkich batatów? Jeśli nie to zachęcam. Spróbujcie. Życzę SMACZNEGO! Krys D ziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli
Kuchnia u Krysibiałek i kurczaka. Pomidory pod proteinową pierzynką Składniki : 1 duży malinowy pomidor 150 g gotowanego kurczaka 2 ugotowane na twardo jajka (białka) 1 łyżka siekanej natki pietruszki świeżo mielony pieprz Przygotowanie : Gotowanego kurczaka wraz z białkami kroimy(...)drobną kosteczkę, dodajemy posiekana natkę pietruszki - mieszamy. Pomidora myjemy (w razie konieczności obieramy ze skórki), kroimy w plastry, układamy na talerzyku. Na wierzch nakładamy przygotowaną proteinową pierzynkę. Oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkikwaśnych wiśni, które można zastąpić konfiturą. POTRZEBUJEMY: SPÓD : 10 dag mąki kukurudzianej 10 dag maki ryżowej 10 dag skrobii ziemniaczanej 10 dag masła 1 małe jajka 1/2 szklanki mielonych migdałów (można pominąć) 10 dag lub mniej brązowego cukru Z przesianej mąki, zimnego, pokrojonego masła(...)jajek, cukru zagniatamy ciasto i wkładamy je do lodówki na około 30 minut. FARSZ 1/2 kg wydrylowanych wiśni lub kilka łyżek konfitury wiśniowej 250 g sera ricotta lub mielonego sera twarogowego 1 jajko 1/2 szklanki kremówki 1 łyżeczka cukru z wanilią 2,3 łyżki cukru pudru Wydrylowane wiśnie przesypujemy łyzeczką cukru i gotujemy kilka minut .Odstawiamy. Ser razem
WYSPA SZCZĘSLIWAOrkiszowe ciasto razowe z rabarbarem ok. 350 g rabarbaru 130 g ksylitolu 3 jajka 100 ml delikatnej oliwy / oleju 80 ml jogurtu 250 g mąki razowej orkiszowej, drobno mielonej 1/2 łyżeczki cynamonu, szczypta kardamonu + płatki migdałowe do posypania Piekarnik rozgrzać do 180°. Owoce umyć i osuszyć, rabarbar pokroić na kawałki, truskawki odszypułkować (jeśli są duże przekroić na pół(...)łyżki mąki, itd.), stale miskując, jednak nie za długo. Gdy ciasto jest już starannie wymieszane, przełożyć je do wyłożonej papierem lub natłuszczonej i lekko wysypanej mąką foremki, wierzch posypać mielonymi migdałami (można pominąć), nałożyć owoce i ewentualnie posypać je 1-2 łyżkami cukru z dodatkiem cynamonu lub wanilii / tonki czy imbiru, a następnie płatkami migdałowymi. Piec
FitKotśródziemnomorskim serkiem z chili i świeżym oregano. Składniki 1 opakowanie Arla Apetina Snack z Chili 4 duże ziemniaki 3 gałązki świeżego oregano kilka szczypt suszonego czosnku sól świeżo mielony pieprz Ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy(...)osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie ziemniaki kroimy w plastry. Układamy je pionowo w kokilkach lub innych naczyniach żaroodpornych. Delikatnie solimy i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Na wierzchu układamy kostki Arla Apetina Snack z Chili . Całość zalewamy olejem ze snacków. Oprószamy kilkoma szczyptami suszonego czosnku i posypujemy listkami świeżego oregano. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego
My Chcemy Jeśćmakaronami. Sos pasuje do wielu różnych makaronów. Możecie także wykorzystać ten sos dodając sos beszamelowy i zrobić lasagne. Sposobów na spaghetti bolognese jest wiele. Niektórzy dodają śmietankę, samo mięso mielonego, inni dodają do mięsa kiełbasę, seler naciowy, wino, itp. Ja także lekko urozmaiciłam to klasyczne danie pochodzące z włoskiej Bolonii. No cóż, myślę że każdy pomysł w kuchni jest(...)kuchni, czasem bez eksperymentów trudno :) Mam nadzieję, że to spaghetti przypadnie Wam do gustu. Smacznego!:) Składniki (na 4 osoby): 500 g makaronu spaghetti 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 150 g boczku pokrojonego w kostkę 2 średnie cebule 1 marchewka 5 pieczarek puszka pomidorów w puszcze 2 średnie pomidory 2,5 szklanki bulionu mięsno-warzywnego 1 łyżeczka soku
Zasmakuj KuchniKlopski duszone w kapuście to doskonała propozycja obiadowa dla całej rodziny. Potrawę bardzo łatwo i szybko się przygotowuje. Można ją podać z ziemniakami lub pieczywem. SKŁADNIKI: 500g mięsa mielonego wieprzowego, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej, 1/2 główki kapusty, 1 cebula, 1 marchewka, 2 łyżki masła(...)pęczka koperku, 1/2 łyżki przyprawy warzywnej, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka kminku, sok z cytryny, olej do smażenia, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Do mięsa mielonego dodaję jajko, bułkę tartą oraz odrobinę soli i pieprzu. Dokładanie wyrabiam masę. Z masy mięsnej formuję małe klopsiki. Smażę je na rumiano na rozgrzanym oleju. 2. Kapustę szatkuję i przekładam
Tradycyjna kuchnia Kasidrobną kostkę. Dodać majonez, doprawić sola i pieprzem. Wymieszać. Dorsz: 500 g polędwicy z dorsza 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki piwa 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 mielonej ostrej papryki sól(...)pieprz 500 ml oleju (lub mniej) Dorsza umyć, osuszyć, pokroić na około 3 centymetrowe kawałki. Doprawić sola i pieprzem. W misce zmiksować mleko, jajko, piwo, proszek do pieczenia i mieloną paprykę. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. W głębokiej patelni rozgrzać olej. Kawałki ryby zanurzyć w cieście naleśnikowym a następnie przełożyć na patelnię. Usmażyć na złoty kolor, Odłożyć
Moja Galeria SmakuBardzo lubię fasolkę szparagową pod każdą postacią. Dzisiaj zrobiłam zapiekaną z mięsem mielonym. Była bardzo smaczna i jeżeli takiej nie próbowaliście to szczerze polecam(...)blogu znajdziecie również inne sposoby przygotowania tego warzywa. Klasyczna fasolka z bułką tartą. l ub fasolka w pomidorach Składniki 700 g fasolki szparagowej 500 g mięsa mielonego 1 cebula 100 g sera żółtego 1 łyzka masła klarowanego sól pieprz ostra papryka Fasolkę ugotować w posolonej wodzie. Masło rozgrzać na patelni i zeszklić cebulę pokrojoną w piórka
O kuchni z uczuciemnaczynia żaroodpornego masło i olej do smażenia przyprawy: 2/3 łyżeczki soli ziołowej + jeszcze trochę, po 1/3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej, bazylii i oregano, pieprz czarny lub kolorowy mielony w ilości wg uznania. Przygotowanie: Pomidora umyj, ponacinaj lekko i sparz. Obierz ze skórki, usuń twarde gniazda i pokrój w kostkę. Cebulę obierz, umyj i drobno pokrój. Na patelni
Anioszek w kuchniszklanka octu - 1 i 1/2 szklanka cukru - 2 łyżki miodu spadziowego - 1 łyżeczka ostrej papryki - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 2 płaskie łyżeczki mielonego czarnego pieprzu - 1/4 łyżeczki mielonego chili - 2 łyżeczki carry - 3 łyżeczki gorczycy Ilość chili możecie zwiększyć lub zmniejszyć w zależności od Waszych upodobań. Użyłam papryki wędzonej, bo daje dodatkowy smak, ale jeśli
Apetyczna babeczkasztuki, kucharek 1 łyżka, masło 1/2 kostki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, cukier 1 łyżeczka, cukinia 2 mniejsze, papryka zielona 2 sztuki, pomidory 5 sztuk, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, natka pietruszki 1 pęczek do garnka wlać wodę, wsypać pokrojoną na kawałki i obraną żółtą fasolkę szparagową, pokrojone w kostkę ziemniaki, liście laurowe, ziele angielskie, kostki rosołowe(...)cukinie ze skórką, zielone papryki, pomidory pokrojone i podsmażać wszystko co jakiś czas mieszając z 5 minut podsmażone warzywa przelać do garnka z zupą, do smaku dodac kucharka, pieprz mielony, gotowac z 15 minut na średnim ogniu, wsypać drobno posieką natke pietruszki /opłukaną miksuję w rozdrabniaczu/, można podać na talerzu ze smietaną lub jogurtem - zupa nam smakuje
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, jajka 2 sztuki, pieprz czarny mielony(...)łyżeczki, kucharek 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżeczka/smakowy, bułka tarta - ile potrzeba SOS: prawdziwki 60 dag, masło 2 łyżki, cebula 2 sztuki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 200 ml, koperek 1/2 pęczka piersi podzielić na dwie połówki, są cztery porcje, delikatnie rozbić nie za cienko, włożyć do jajek roztrzepanych z pieprzem, kucharkiem, olejem
W Mojej Kuchni Lubięprzecieru pomidorowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 50 ml zimnej wody 2 - 3 łyżki oleju kokosowego (lub innego) 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/4 łyżeczki ostrej papryki mielonej sól, pieprz suszony majeranek mieszanka ziół prowansalskich 1 puszka tuńczyka w oleju starty ser cheddar ok. 300 g makaronu Selera oczyszczamy z grubych włókien i kroimy w cienkie plasterki, marchewkę ścieramy
Czary - gary w kuchnibulwa kopru włoskiego (fenkułu) 1 kalarepka 1 duże zielone jabłko sok z połowy cytryny 1/2 pęczka świeżego koperku (spora garść posiekanego) 70 g śmietanki 30% sól morska, świeżo mielony pieprz Przygotowanie surówki z kopru włoskiego: Koper włoski (fenkuł) obrać z zewnętrznej warstwy, odkroić górę, umyć, osuszyć, przekroić na ćwiartki (odkroić głąb wewnątrz jeśli jest twardy i włóknisty(...)połowy cytryny Dodać posiekany koperek, wlać śmietankę, przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać. 1/2 pęczka świeżego koperku (spora garść posiekanego) 70 g śmietanki 30% sól morska, świeżo mielony pieprz Spróbować i w razie potrzeby ponownie doprawić odrobiną soku z cytryny. Surówkę z kopru włoskiego (fenkułu) , kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem podawać jako dodatek do dań obiadowych
Moja Delicjazdrewniałych końcówek (z końcówek zróbcie zupę ) 350 g pomidorków koktajlowych (użyłam mieszanych koktajlowych z małymi malinowymi) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 50 g pokruszonej fety Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180°C (termoobieg). Na blaszce rozłożyć umyte i osuszone szparagi, pomidorki przecięte na pół. Skropić oliwą, octem, przyprawić solą(...)gdyż później dodamy słoną fetę) i dłońmi wymieszać. 350 g zielonych szparagów bez zdrewniałych końcówek 350 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego świeżo mielony czarny pieprz Piec około 15 minut , aż szparagi będą miękkie, ale wciąż chrupiące (jeśli przetrzymacie dłużej, staną się zdrewniałe) . Grillowane szparagi z pomidorkami posypać pokruszoną fetą. 50 g pokruszonej
Moja Delicjawitamin! Składniki sałatki z rukolą: (4 porcje) 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki oliwy extra vergine (używam oliwy Delicate) 1 łyżka octu z czerwonego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 140 g mieszanki sałat z rukolą 50 g rodzynek (najlepiej niesiarkowanych) Przygotowanie sałatki z rukolą: Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni teflonowej na złoty i lekko brązowy(...)przyprawić solą i pieprzem (po szczypcie) . Zamknąć słoiczek i potrząsać nim, aż uzyskamy jednolitą emulsję. 2 łyżki oliwy extra vergine 1 łyżka octu z czerwonego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Umytą i osuszoną mieszankę sałat z rukolą przełożyć do misy, dodać rodzynki i uprażone płatki migdałów. Bezpośrednio przed podaniem polać dressingiem i delikatnie wymieszać. 140 g mieszanki
Moja Delicjawięcej ? :) Składniki: (2 porcje) 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 płaska łyżeczki kurkumy 2 gałązki świeżego oregano szczypta soli, szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu Młode ziemniaki: 400 g młodych ziemniaczków 3/4 łyżeczki soli garść posiekanego koperku 1 łyżka masła Mizeria z ogórków: 4 ogórki gruntowe garść posiekanego koperku(...)kurkumą, szczyptą soli i pieprzu. Dodać posiekane listki oregano. 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 płaska łyżeczki kurkumy 2 gałązki świeżego oregano szczypta soli, szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu Obtoczyć piersi z kurczaka w marynacie i odstawić na minimum 15 minut. W międzyczasie wyszorować ziemniaki, przekroić na połówki (i na ćwiartki, jeśli potrzeba) , zalać zimną wodą
Moja Delicjatego czasu często je powtarzam. Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego lub np indyka jeśli chcecie wersję bardziej fit 1 cebula 1-2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz, sól żółty ser sałata lodowa papryka ogórek pomidor koktajlowy patyczki do koreczków Do mięsa dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i przyprawy. Maczamy dłonie w zimnej wodzie i formujemy małe kuleczki. Patelnie
Dobra karmaszklanki białego, wytrawnego wina szczypta płatków chilli (można pominąć) skórka otarta z połowy niewoskowanej cytryny 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska świeżo mielony czarny pieprz do podania: ugotowany makaron lub świeża bagietka listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=' ok. 500 g świeżych lub mrożonych krewetek (nie gotowanych - powinny być szare(...)gotujemy jeszcze minutę. Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Od razu podajemy z ugotowanym makaronem (należy go wmieszać) lub pieczywem. Przed podaniem oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Warto podać też cząstki cytryny, aby można było ewentualnie doprawić danie dodatkowym sokiem. Post Krewetki w sosie maślano-czosnkowym pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuduże ziemniaki, starte na małych oczkach, odciśnięte z nadmiaru wody 1 cebula, starta na małych oczkach 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej sól, świeżo mielony pieprz Składniki na gulasz: 3 łyżki oleju 500 g wołowiny na gulasz, pokrojonej w kostkę 1 cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku drobno posiekany 1 czerwona papryka, pokrojona(...)czerwonego wina 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 ziarenko ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1-2 łyżeczki ostrej papryki sól, świeżo mielony pieprz Dodatkowo: śmietana 18% do podania olej do smażenia placków CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Zaczynamy od przygotowania gulaszu. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej, wrzucamy
My Culinary Artmasła 2 łyżki śmietany kremówki 1 łyżeczka kolendry (mielonej, jeśli macie ziarna, należy jest zmiażdżyć) 1 łyżeczka kuminu (jak wyżej) 2-3 cm świeżego imbiru (można ewentualnie zastąpić mielonym – 1 łyżeczka) 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz 1 łyżka oliwy (lub oleju roślinnego) 1/2 łyżeczki chili w proszku do przybrania: papryczka chili posiekana, szczypior posiekany
Pociąg Do Kuchnibiała część) 1 gałązka natki selera korzeniowego 1 gałązka natki pietruszki 1 gałązka lubczyku 1 liść laurowy 2-3 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka koncentratu pomidorowego natka pietruszki mielona kozieradka sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Natki związujemy. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, fasolkę na mniejsze kawałki, kalafior dzielimy na różyczki(...)zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Następnie dodajemy sól (1 łyżeczka) oraz pieprz (wg uznania). Gotujemy do miękkości warzyw. Do zupy dodajemy koncentrat pomidorowy, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mieloną kozieradką. Posypujemy posiekaną natką. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow
R'n'G Kitchenkiszone ogórki i postanowiłam zrobić pastę kanapkową, którą mogłabym chrupiące kromeczki posmarować, a później przybrać plasterkami ogórka. Pasta powstała z białej quinoy, czerwonej soczewicy, została przyprawiona czosnkiem i mieloną, ostrą, wędzoną papryką, którą produkuje się od kilkuset lat, według tej samej receptury w regionie Extremadura w Hiszpanii. Całość wyszła super, choć pieczywo było(...)chrupiące, że aż za bardzo, ale jak na bezglutenowe to i tak całkiem niezłe ;) Składniki: pół szklanki ugotowanej białej quinoy szklanka ugotowanej czerwonej soczewicy 1 ząbek czosnku łyżeczka mielonej wędzonej papryki (wersja ostra) sól Wykonanie: Quinoę i soczewicę mieszamy, dodajemy do nich paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek, blendujemy na jednolitą masę i doprawiamy solą według uznania. Smarujemy kromeczki
Quinoa Raz!łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka oleju ryżowego (lub innego roślinnego) mielona słodka papryka majeranek pieprz sól Wykonanie: Sznycle myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy solą, pieprzem, papryką mieloną, majerankiem i olejem ryżowym, odstawiamy na 20 - 30 minut. Sałatę lodową rwiemy na kawałki mieszamy z roszponką, przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi i quinoą, wykładamy na talerze. Indyka kładziemy
Quinoa Raz!pomidorowego 1- 2 łyżki oliwy z oliwek 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżeczka kminku majeranek lubczyk ostra wędzona papryka mielona słodka papryka mielona kolorowy pieprz sól woda Wykonanie: W garnku nastawiamy do zagotowania wodę (około półtora litra, ale tak naprawdę zależy jak gęstą zupę chcemy uzyskać
Quinoa Raz!Wrzuć warzywa. Następnie pomidory. Możesz dać rzodkiewkę! Podduś wszystko do miękkości z przyprawą bez chemii Karahi Chicken Masala. Skład KARAHI CHICKEN MASALA : kolendra, czerwone chili, kurkuma mielona, kminek mielony, sól -30%, czosnek, czarnuszka, kozieradka, cynamon grys, imbir, gałka muszkatołowa, goździki, pieprz czarny. Dodaj makaron, wymieszaj. Jeszcze ser zetrzyj przed podaniem, natka pietruszki i gotowe! Smacznego
Z Kuchni Do Kuchnismakuje. Składniki: 100g kaszy pęczak (1/2 szklanki) 500ml bulionu lub rosołu Woreczek bobu Ugotowana lub uparowana pierś z kurczaka Cebula czerwona Olej rzepakowy Przyprawy: świeże mielona sól, świeżo mielony pieprz Do podania na przykład: ser feta Na patelnie dodajemy nieco oleju rzepakowego i stawiamy na gaz. Cebule kroimy w kosteczkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Podsmażamy przez
Kolizje Smakówdodatkowo bakłażana. Można je traktować jako danie jednogarnkowe. Wystarczy dorzucić do niego bagietkę i obiad gotowy. Smacznie i szybko. Składniki: 1 młoda cukinia 1 bakłażan 300 gram mięsa mielonego z indyka Pomidory krojone z puszki 1 czerwona papryka Kilka pieczarek(...)jajko 1/3 szklanki bułki tartej Mleko około 50 ml Olej Sól Pieprz 3 ząbki czosnku Wykonanie: Bułkę tartą zalewamy mlekiem ( tak aby bułka stała się wilgotna ). Do mięsa mielonego dodajemy namoczoną bułkę, jajko. Przyprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę i formujemy małe klopsiki. Podsmażamy je na patelni z każdej strony. Cukinię i bakłażana kroimy w dużą kostkę
Smaki Ewypozorom - jest bardzo prosta w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się jako propozycja na obiad - lub po ostudzeniu - na kanapkę. 1 duża golonka (około 1 kg bez kości) Farsz: 250g mięsa mielonego 1/2 suchej bułki namoczonej w mleku 1 łyżka bułki tartej 1 jajko 2-3 ząbki czosnku przyprawy wg gustu Dodatkowo: 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka musztardy(...)czasie mięso osuszyć i posmarować musztardą (po wewnętrznej stronie). Następnie na musztardzie położyć startą (na grubych oczkach) marchew, połowę cebuli (pokrojonej w piórka) i farsz z mięsa mielonego. (Farsz - wszystkie składniki dokładnie wymieszać.) Całość zwinąć, związać nitką i umieścić z pozostałą cebulą - w worku do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 2-2,5 godziny. Przez pierwsze
Di gotujesmakowo wyjątkowe. Składniki na 2 porcje: 100 g makaronu spaghetti, 2 młode duże marchewki, 1/3 kalafiora zielonego, sól himalajska świeżo mielona do smaku, mieszanka przypraw chili świeżo mielona do smaku, 3 łyżki oleju rzepakowego, ½ łyżeczki cukru, świeże listki bazylii. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. W tym czasie przygotowujemy warzywa. Marchewki dokładnie myjemy
Moniki Smakołykipanierowania schabowych z karkówki. Składniki: (na około 10 kotletów) 1 kg karkówki wieprzowej (kawałek średniej wielkości) 3 cebule 3 szklanki mleka świeżo mielony pieprz 1 - 2 łyżeczki mielonego kminku sól dodatkowo: 2 - 3 jajka bułka lub mąka pszenna pełnoziarnista (do panierowania) tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Karkówkę umyć, oczyścić z wszelkich twardych żyłek, pokroić w 1 cm plastry
Kuchcik gotujeSkładniki 1 kg miąższu arbuza 200 g sera Feta 100 g owoców czarnej porzeczki 10 listków świeżej mięty 1 łyżka soku z cytryny pieprz świeżo mielony Wykonanie: Miąższ z arbuza oraz ser feta pokroić w kostkę. Owoce czarnej porzeczki opłukujemy pod bieżącą wodą. Przekładamy na sitko(...)Liście mięty również przepłukujemy zimną wodą, kroimy w dłuższe paski. Do miski wkładamy warstwami arbuz, ser feta, owoce czarnej porzeczki pokrojoną mięte. Skropić sokiem z cytryny ,posypać świeżo mielonym pieprzem.Wkładamy sałatkę do lodówki na 1 godz. Smacznego
kgwjanczewoSkładniki: polędwiczki z kurczaka 1/2 kg, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, masło do smażenia 1/4 kostki, prawdziwki 30 dag, cebula 1 sztuka, woda 2 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, śmietana gęsta 1 szklanka, koperek 1 pęczek polędwiczki pokroić w grubsze kawałki, posypać papryką, pieprzem ,kucharkiem
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula 500 g makaronu świderki 1 papryczka chilli 2 puszki krojonych pomidorów bazylia, oregano, papryka ostra mielona, sól, pieprz, czosnek granulowany 300 g startego żółtego sera Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju/oliwy, do momentu aż nam się zeszkli - dodajemy mięso i smażymy dopóki nam się zrumieni. Pomidory miksujemy
Moje-pitraszenieprzekąski. Składniki 1 mały brokuł 1 opakowanie sera feta light 3 jajka 4 łyżki płatków jaglanych 100 ml mleka 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonego czosnku sól świeżo mielony pieprz garść oliwek zielonych garść oliwek czarnych Odcinamy różyczki brokuła(...)łodygi i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy 4 minut. Odcedzamy i ostawiamy. Ser feta kroimy w kostkę. W misce rozbijamy jajka i roztrzepujemy widelcem. Dodajemy płatki jaglane, mleko, świeżo mielony pieprz, suszony czosnek i mieszamy. Z solą trzeba uważać, ponieważ ser feta jest dość słony. Do masy jajecznej dodajemy fetę i przestudzone brokuły. Mieszamy i następnie przelewamy do formy
My Chcemy JeśćDzisiejszy przepis to nasza propozycja jak zrobić coś z niczego. Mając do dyspozycji trochę mielonego mięsa, pęczek włoszczyzny i znalezioną w otchłani kuchennej szafki puszkę pomidorów wyczarowaliśmy naprawdę smaczne danie. Takie(...)trochę polskie, trochę włoskie - jednym słowem pyszne. Bo przecież nikt nie powiedział, że nie można łączyć na jednym talerzu różnych kuchni :) SKŁADNIKI: Obiad dla 2 osób. 250 g miesa mielonego wołowo-wieprzowego 2 łyżki oleju do smażenia 1 cebula kawałek pora zielone łodygi selera 1 marchewka 1 pietruszka 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 puszka pomidorów
W kuchni Katiemąki orkiszowej typ750 + jedna łyżka do obtoczenia owoców dodatkowo: *kubeczek 250ml sezonowych owoców (ja dałam jedną dużą śliwkę i połowę nektarynki, ale można dać dowolne owoce) * mielony ksylitol lub puder do posypania ciasta Wersja na mące pszennej: - 2 jajka - 5 łyżek cukru - 1 łyżka cukru waniliowego - 125ml jogurtu greckiego - szklanka 250ml mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku(...)minut. Można sprawdzić patyczkiem, wykałaczką czy jest dopieczone wewnątrz, ja niestety nie miałam, ale było idealne. Gotowe ciasto zsunęłam delikatnie na talerz i odstawiłam do wystudzenia. Przed podaniem posypałam mielonym ksylitolem (można również posypać pudrem, np.trzcinowym). Smacznego
Smaczne Zdrowecałych zielonych oliwek bez pestek, 100 g świeżych kurek, 1 łyżeczka masła, 1 łyżka sosu Worcester, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona papryczka chili świeżo mielona do smaku, 1 małe jajko, 2 łyżki drobno startego sera bursztyn. Przygotowanie: Kurki czyścimy, kroimy w drobne kawałeczki i podsmażamy na maśle do momentu odparowania wody. Dodajemy sos Worcester
Moniki SmakołykiSkładniki: bób 1 kg, masło do smażenia 1/4 kostki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, koperek 1/2 pęczka, natka pietruszki(...)pęczka bób ugotować do miękkości w nie solonej wodzie, odlać na durszlak na maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, wsypać z durszlaka bób posypać kucharkiem, pieprzem mielonym, podsmażać delikatnie mieszając z 5 minut na mniejszym ogniu, dodać posiekany koperek z natką pietruszki taki bób lubimy na kolację, jest smaczny i syty, można bób obrać z łupinki
W Mojej Kuchni Lubięrobi, chłopakom bardzo smakowało, nie za słodkie, z błyszczącą polewą. Zapraszam:) Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na formę 30 na 25 cm: Składniki na warstwę serową: 1 kg twarogu podwójnie mielonego (u mnie z wiaderka Piątnica) 5 jajek rozmiar L 1/4 szklanki cukru lub wedle uznania 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej(...)Izaura czyli Sernik z murzynkiem Ciasto Izaura czyli Sernik z murzynkiem Ciasto Izaura czyli Sernik z murzynkiem listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 kg twarogu podwójnie mielonego (u mnie z wiaderka Piątnica) 5 jajek rozmiar L 1/4 szklanki cukru lub wedle uznania 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
moj przepis nałatwiej mieli się lodowato zimne, twarde mięso i tłuszcz. Słonina nie zacznie się mazać, nie zapcha Wam maszynki, a wszystko idealnie się połączy i wymiesza. Mięso razem ze słoniną mielimy dosyć drobno – ja zrobiłam to na sitku nr 3, jeśli macie grubsze sitko – zmielcie mięso dwa razy. Do mięsa dodajemy przesmażoną cebulkę i czosnek z całym tłuszczem z patelni, roztarty(...)polędwica, antrykot, rostbef) 100g surowej słoniny, bez skóry 200g cebuli 50g masła 2 duże ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku 0,5 kostki bulionowej wołowej + 8 łyżek wrzącej wody świeżo mielony pieprz rosół drobiowy do gotowania i podania natka pietruszki do posypania
Karo in the Kitchenpaski 1 zielona papryka, pokrojona w paski 1 żółta papryka, pokrojona w paski 1 cebula, pokrojona w plasterki sól i pieprz 1 łyżka mielonego chili 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżka czosnku granulowanego 4-5 szklanek mleka 4 szklanki makaronu penne 1 szklanka startego sera Przygotowanie: W dużej i głębokiej patelni rozgrzej olej, włóż kurczaka i smaż
karmelowyłyżki oleju kokosowego do smażenia 2 łyżeczki ziół prowansalskich 2 łyżeczki wędzonej papryki słodkiej 3 łyżeczki cukru 2 liście laurowe pół łyżeczki kminu rzymskiego mielonego pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki chilli sól himalajska i świeżo zmielony pieprz Boczek kroimy w kostkę, cebulę kroimy drobno, czosnek przeciskamy przez praskę. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę
Cooking Monstermięsa mielonego wieprzowego puszka kukurydzy 2 papryki czerwone 2 cebule 2 ząbki czosnku pół szklanki przecieru pomidorowego 1-2 łyżki ketchupu(pikantnego) 1-2 łyżeczki mielonej papryki(słodkiej i ostrej) 1 łyżeczka oregano Paprykę, cebule kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa podsmażamy około 5 minut na rozgrzanej patelni. Po tym czasie warzywa przekładamy do miski
Smaki Nataliipieczenie (35 minut) Ilość porcji: 4 Składniki: 2 filety dorsza bałtyckiego (ok. 500g) 500g młodych ziemniaków 200g pomidorków koktajlowych Ćwiartka cytryny Olej rzepakowy Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, tymianek Gałązka koperku Ziemniaki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą. Umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i skrapiamy olejem. Doprawiamy solą, pieprzem i tymianek, a następnie całość mieszamy. Umieszczamy w piekarniku
Kolizje Smakówsmakowe współgrały z walorami wizualnymi naszych potraw... S kładniki: 2 duże filety drobiowe 100 g makaronu kolorowego rurki 1 ser mozzarella kilka listków bazylii sól i pieprz świeżo mielony 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżki mąki krupczatki 3 łyżki bułki tartej 1 jajko olej do smażenia pęczek kopru(...)Wykonanie: Filety opłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym, przekrawamy po długości dzieląc na cztery kotlety. Każdy kotlet rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy z obu stron solą, papryką i pieprzem świeżo mielonym, odstawiamy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu studzimy. Ostudzony makaron kroimy w 1 cm kawałki, dodajemy pokrojoną w kosteczkę mozzarell ę oraz bazyli ę, przyprawiamy solą i pieprzem
kgwjanczewopapryczka chili 3-4 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżeczka pasty imbirowej 2 łyżeczki chutney z papai 1/2 łyżeczki garam masali 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry świeża kolendra ok. 1/2 szkl. wody sól olej Wykonanie: Cebulę obrać i posiekać w kostkę lub piórka (jak u mnie). Podsmażyć na oleju, mieszając od czasu do czasu(...)cebuli i smażyć przez 2 minuty. Następnie dodać posiekaną papryczkę oraz obranego i pokrojonego w drobną kostkę batata. Smażyć przez chwilę. Następnie dodać chili, garam masalę, kurkumę, mieloną kolendrę, kumin i chutney z papai. Wymieszać. Kurczaka pokroić w kostkę, dodać na patelnię i wymieszać, aby pokrył się przyprawami. Dodać wodę i całość smażyć, aż kurczak będzie gotowy
zadanie-gotowaniewegańskim, wspomnienie naszego dzieciństwa. W zależności od preferencji smakowych można modyfikować i ilością cukru, jak i śmietany. Składniki 1,5 kg czereśni woda (do uzupełnienia) 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 łyżeczka suszonego rozmarynu cukier trzcinowy (opcjonalnie) 2 łyżki słodkiej śmietany 18% 1 łyżeczka(...)pełna) mąki ziemniaczanej makaron świderki od Barilla Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Czereśnie drylujemy, przekładamy do garnka, dolewamy wody (do poziomu 1,5 l), mielonego kardamonu, rozmarynu, zagotowujemy, lekko ostudzamy i miksujemy. Przecieramy przez sitko. Do smaku doprawiamy cukrem (ewentualnie), mieszamy ze śmietaną, a następnie z rozrobioną w zimnej wodzie mąką. Ponownie zagotowujemy. Podajemy
R'n'G Kitchencielęca 1,2 kg/z kością, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, kminek cały 1 łyżeczka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, smalec 1 łyżka, cebula 1 sztuka, pieczarki 1/2 kg, kapusta kiszona 1 kg, cukier 1 łyżeczka, kostka rosolowa 1 sztuka/grzybowa, przyprawa do zup i potraw w płynie
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: kalafior 1 większy, fasolka szparagowa 1/2 kg/żółta, cebula 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, natka pietruszki 1 pęczek, jajka 1 sztuka "XL", bułka tarta 1 szklanka, mąka ziemniaczana 2 łyżki, olej rzepakowy - ile potrzeba, ogórek gruntowy 3 średnie, jogurt naturalny 200 ml, Party Dip Czosnkowy Prymat 1 opakowanie, koperek 1 łyżka fasolkę żółtą(...)solonej wodzie, wylać na durszlak, kalafior różyczki ugotować w nie solonej wodzie, wylać na durszlak, pałką blendera zmiksować nie za drobno fasolkę i kalafior dodać jajko, kucharka, pieprz mielony, pokrojoną natkę pietruszki, wsypać tartą bułkę, mąkę ziemniaczaną wszystko dobrze wyrobić ręką, odstawić na 15 minut aby smaki się przegryzły i bułka tarta ściągnęła masę na gorącym oleju smażyć rumiane
W Mojej Kuchni Lubięspróbujcie, a przekonacie się, że jest różnica w smaku... Składniki: 4 kotlety schabowe z kością 2 jajka 2 łyżka mąki pszennej 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz świeżo mielony(...)smalec do smażenia Wykonanie: Kotlety opłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Każdy kotlet owijamy w foli ę spożywczą, rozbijamy na desce za pomocą tłuczka, przyprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Na talerzu roztrzepujemy jajka. Kotlet obtaczamy w mące w jajku a następnie w bułce tartej. Smalec ro zgrz ewamy na patelni, smaży my kotlety na rumiano
kgwjanczewopewną propozycję. Co powiecie na pieczeń koperkową ? Aromatyczną, delikatną, ... pyszną. Niewiele zachodu, a w sklepie takiej nie kupicie. Składniki: 300 g mielonej łopatki 300 g mielonej karkówki 80 ml bułki tartej 160 ml wody 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 3 czubate duże łyżki posiekanego świeżego koperku (zimą możecie użyć mrożonego) 1 czubata łyżeczka
Smak mojego domukilka kropli sosu chili tajskiego (vifon) sól, papryka mielona ostra, carry olej do smażenia Przygotowanie : Umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać carry i ewentualnie słodką, mieloną papryką- usmażyć na oliwie Na tym oleju usmażyć też pokrojoną w paseczki cukinię, a jesli mamy patelnię grillową to na takiej będzie lepiej Paprykę pokroić w małe piórka
Proste Potrawypomidor malinowy lub 1 puszka krojonych pomidorów 1 nieduży batat 1 litr bulionu warzywnego 3 garście młodego szpinaku 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kolendry mielonej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki chili olej kokosowy (lub inny) sól gęsty naturalny jogurt Wykonanie: Cebulę pokrojoną w drobną kostkę zeszklić na oleju dodając 2 szczypty soli. Dodać posiekany
zadanie-gotowanienieduże cebule 3-4 ząbki czosnku odrobina oleju ( u mnie kokosowy rafinowany ) 2 kawałki kiełbasy (u mnie jakaś śląska) 1 szklanka kaszy bulgur pszenny przecier pomidorowy sól pieprz papryka mielona ostra lub łagodna koperek świeży cukier kurkuma liść laurowy ziele angielskie ciecierzyca konserwowana Sposób przygotowania: No to lecimy. Zaczęłam od krojenia. Cukinię w półksiężyce, kiełbaskę trochę w kostkę(...)czosnek w plasterki, cebulę w kostkę. Wzięłam większy garnek, wlałam na dno coś około jednej łyżki oleju i na rozgrzany olej wrzuciłam cebulę i ją zeszkliłam, dość obficie posypałam mielona papryką, możecie posypać łagodną. Potem na to poszła kiełbasa, smażyłam chwilkę, potem czosnek i po chwili cukinia, podlałam odrobiną wody i przykryłam garnek. Dusiłam do momentu, w którym cukinia
Blondynka GotujeSkładniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 6 łyżek, masło 1 łyżeczka, mąka pszenna 3 łyżki, cebula 2 sztuki, przyprawa do zup i potraw w płynie(...)łyżeczka, woda 3 szklanki pierś przeciąć na dwa plastry, będą razem cztery porcje, opłukać i na ręczniku papierowym osuszyć, delikatnie je porozbijać natrzeć z każdej strony kucharkiem i pieprzem mielonym, obsypać mąką na gorącym oleju z masłem zrumienić piersi z każdej strony, dodać pokrojone cebule i podsmażać z 3 minuty na średnim ogniu dodać przyprawę w płynie, wlać wodę
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 250 g mięsa mielonego 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 cebula oregano, bazylia, sól, papryka ostra mielona 2 ząbki czosnku makaron spaghetti Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju/oliwy, do momentu aż nam się zeszkli - dodajemy mięso i smażymy dopóki nam się zrumieni. Pomidory miksujemy na gładką masę, następnie dodajemy przyprawy i przeciśnięty przez
Moje-pitraszenieSkładniki: buraczki 1 kg/młode, cebula 1 średnia, cukier 2 łyżeczki, sól morska - do smaku, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 2 łyżeczki, olej(...)lniany 3 łyżki, kukurydza w puszce 200 gram młode buraczki ugotować w łupinkach, wystudzone obrać i zetrzeć na tarce grubsze oczka dodać pokrojoną w kostkę cebulę, cukier, sól, pieprz mielony, ocet jabłkowy, olej lniany i wszystko wymieszać kukurydzę z puszki wlać na sitko i odcedzić z wody, dodać do buraczków i wymieszać, schować do lodówki na 15 minut
W Mojej Kuchni Lubięnikt. Składniki: 1 kg skrzydełek słodka mielona papryka czosnek granulowany pieprz cayenne (chilli w proszku) sól ciasto 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki mleka słodka mielona papryka sól, pieprz cayenne dodatkowo mąka pszenna do panierowania olej do smażenia Wykonanie: Mięso dokładnie umyć, osuszyć. odciąć lotki. Można poprzecinać na pół, ja pozostawiłam w całości. Kurczaka wrzucić
magiczna kuchnia Kasibędą smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: Gulasz: 1/2 kg łopatki wieprzowej, 1 cebula, 50g masła, 500 ml wody, 1 łyżka mąki, 1 papryka czerwona, 200g fasolki szparagowej, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz Placki: 1 kg ziemniaków, 1 cebula, 1 jajko, 3 łyżki mąki, sól, pieprz(...)kroję w małą kostkę. Mięso i cebulę przekładam do garnka i podsmażam na maśle. Mięso zalewam wodą wymieszaną razem z mąką. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie i paprykę mieloną. Gotuję na małym ogniu około godziny. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w kostkę. Fasolkę obcinam na końcach i kroję na mniejsze kawałki. Przygotowane warzywa dodaję do mięsa
Tradycyjna kuchnia KasiBędąc na diecie o niskim indeksie glikemicznym często mam ochotę na mielone, przygotowałam je z dodatkiem pestek dyni i bułki tartej pełnoziarnistej. Wyszły bardzo smaczne i soczyste, mój mąż stwierdził że smakują dużo lepiej niż tradycyjne. Składniki: 0,5 kilogram mięsa z szynki 3 łyżki pestek(...)dyni 1 jajko 2 łyżki bułki tartej razowej 1 łyżka musztardy Dijon Sól, pieprz Bułka tarta razowa do panierowania Olej do smażenia Sposób przygotowania: Szynkę kroimy na mniejsze kawałki, mielimy, przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, pestki dyni oraz musztardę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem. Z masy mięsnej formujemy małe owalne kotlety, obtaczamy
Bajeczna KuchniaSkładniki: kalafior 1 główka/większa, brokuły 1 główka/większa, cebula czerwona 1 sztuka, cebula 1 mała, ząbki czosnku 2 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ser mozarella 10 dag, bułka tarta 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1,5 łyżki, jajka 2 sztuki "M", olej rzepakowy - ile potrzeba kalafior ugotować w nie solonej wodzie(...)wodzie, odlać na durszlak, ciepłe różyczki kalafiora i brokuła rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków i wystudzić do warzyw dodać pozostałe składniki (bez oleju): pokrojone cebule, wyciśnięte ząbki czosnku, kucharka, pieprz mielony, jajka, tartą bułkę, ser mozzarella, wszystko ręką dokładnie wyrobić, odstawić na 15 minut formować około 1 cm grubości kotlety, na mocno rozgrzanym oleju rzepakowym smażyć rumiane kotlety
W Mojej Kuchni Lubięłyżki sosu sojowego 2 łyżki octu balsamicznego 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka tymianku pieprz biały mielony do smaku 1 łyżka miodu płynnego Dodatkowo: Boczek 10 plastrów Krok 1 Do miseczki wlewamy olej, miód(...)płynny, sos sojowy, ocet balsamiczny. Czosnek obieramy i ścieramy na tarce dodajemy do płynnych składników.wsypujemy zioła czyli tymianek,oregano i zioła prowansalskie, mieszamy i doprawiamy na końcu pieprzem mielonym. Krok 2 Marynatą nacieramy boczek i wkładamy go do pojemnika i wstawiamy do lodówki najlepiej na noc. Następnego dnia po południu lub w południe, smażymy na grillu
Różowa kuchniaśrednie ogórki małosolne ½ słoiczka suszonych pomidorów w oleju ½ papryczki chili marynowanej w oliwie 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka miodu Sok z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek Szczypta mielonego imbiru Sposób przygotowania: Pstrągi umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć z każdej strony solą oraz ziołową przyprawą do ryb, w środek włożyc gałązki koperku oraz po dwa plastry cebulowego masła(...)lodówki. Przygotować salsę: Ogórki, paprykę chili, oraz osączone z zalewy suszone pomidory posiekać drobno, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, miodem i szczyptą mielonego imbiru , odstawić do lodówki. Ryby grillować na kratce do ryb około 15 minut na średnim żarze podawać z salsą. Smacznego
Wanilia i Kardamontruskawek 2 cebule szalotki 1/2 dojrzałego awokado 3 łyżki oliwy extra virgin 2 łyżki octu z czerwonego wina lub balsamicznego 1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Szalotki obieramy i kroimy na bardzo cienkie półplasterki. Wkładamy do malutkiej miseczki, dodajemy jedną łyżkę octu winnego lub balsamicznego(...)rozrzucamy na sałacie. Dodajemy wydrążone łyżeczką awokado, bób oraz przekrojone na pół truskawki bez szypułek. Wstrząsamy słoik z dressingiem, odkręcamy i polewamy każdą porcję. Na wierzchu posypujemy świeżo mielonym pieprzem. PS: Aby sałatka była bardziej sycąca możemy rozkruszyć na wierzch trochę sera sałatkowego typu feta. Jeśli chcemy, aby była bardziej odświeżająca – dodajemy drobno posiekaną garść mięty. Post Sałatka
Poezja smakuChili con carne to danie kuchni tex-mex, czyli teksańsko-meksykański mix. Jest to danie bardzo popularne w całej Ameryce, gdzie nazywane jest poprostu chili. Składa się z mielonego mięsa, cebuli, pomidorów i fasoli(...)każdy może dorzucić coś co lubi np.: paprykę, kukurydzę czy seler naciowy. Ja dodaję jeszcze dwie kostki gorzkiej czekolady dla wzbogacenia smaku. Składniki (4 osoby): 0,5 kg mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 papryka 1 marchewka 1 puszka (400 g) czerwonej fasoli 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka octu balsamicznego 2 kostki gorzkiej
Dobra karmaSkładniki: PLACKI: ziemniaki młode 1,5 kg, ząbki czosnku 3 sztuki, cebula 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, jajka 2 sztuki "M", mąka tortowa 1 szklanka, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS PIECZARKOWY: olej rzepakowy 6 łyżek, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, pieczarki 1/2 kg, kostka rosołowa 1 sztuka/grzybowa, woda 1 szklanka, śmietana gęsta(...)placków ziemniaczanych, masę dać do sitka z drobnymi oczkami aby odciekła woda, wodę zlać i do mączki co powstała wsypać z sitka ziemniaki dodać jajka, makę, kucharka, pieprz mielony, wycisnąć ząbki czosnku, zetrzeć na tarce grubsze oczka cebule, wszystko dobrze wymieszać smażyć na gorącym oleju rumiane placki ziemniaczane, odkładać na ręcznik papierowy na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę posypaną cukrem
W Mojej Kuchni Lubiękilka szczypt ziół prowansalskich szczypta gałki muszkatołowej sól świeżo mielony pieprz Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w małe kawałki. Marynujemy w papryce, czosnku, ziołach prowansalskich, soli, świeżo mielonym pieprzu i łyżce oliwy z oliwek. Wrzucamy na rozgrzaną patelnie i smażymy beż użycia dodatkowego tłuszczu. Odstawiamy. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy 10 minut
My Chcemy Jeśćsurówka, trzy składniki w roli głównej - smacznego! S kładniki: 0,5 kg pomidorków koktajlowych garść rukoli 1 mozzarell a olej z oliwek szczypta oregano sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Pomidorki i rukol ę opłukujemy pod bieżącą wodą, wykładamy na ręcznik papierowy(...)osuszenia. Na dużym talerzu rozkładamy porwaną w kawałki rukolę na nią układamy pomidorki, pokrojoną w kostkę mozzarell ę , skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy oregano solą oraz pieprzem świeżo mielonym. Smacznego
kgwjanczewodzięki przyprawom w smaku oryginalne i wyjątkowe. Składniki: 2 filety z kurczaka, 1 por, 2 łyżeczki mieszanki przypraw zioła tajskie, 1 łyżeczka mielonego pieprzu cytrynowego, ½ łyżeczki mielonego pieprzu czarnego, ½ łyżeczki ciętej trawy cytrynowej, 2 łyżki oleju rzepakowego, 50 ml wody, sól do smaku, 1 świeży brokuł, 250 g ryżu pełnoziarnistego, świeża bazylia czerwona, czarnuszka do posypania
Moniki SmakołykiCórcia zjadła na obiad aż dwa talerze, poprosiła o podgrzanie później, na kolację i była zła, że nie zostało już nic na śniadanie, następnego dnia... składniki: 500 g mięsa mielonego(...)cebula 2 ząbki czosnku marchew pietruszka kawałek korzenia selera 1/2 główki kapusty 150 g ryżu koncentrat pomidorowy liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 1/4 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki odrobina pieprzu i chili sól do smaku 2 łyżki oleju natka pietruszki Oliwę rozgrzać w rondlu o grubym dnie, dodać posiekaną w kosteczkę cebulę i czosnek, zeszklić, dodać
6nieboFestiwalu Kuchni Arabskiej . Marokańska pastilla w wersji wegetariańskiej Składniki / na 15 sztuk: oliwa 1/2 cebuli 2 cukinie 3 marchewki 2 ząbki czosnku po 1 łyżeczce mielonego imbiru, mielonego kminu rzymskiego*, ras el hanout* oraz sumaku* 10 łyżek ugotowanego kuskusu 1/2 kostki fety (100g) 1/2 pęczka natki pietruszki lub koperku garść prażonych płatków migdałowych,można zamienić na rodzynki
Chilli Czosnek i Oliwamakaron pomiędzy warstwami jest już odpowiednio miękki, jak to się zdarza przy tradycyjnej lazanii. Do jej przygotowania można także użyć mięsa wieprzowego lub drobiowego. Składniki: 400g wołowiny mielonej 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 400g pieczarek 10 kromek chleba tostowego 1 jajko 2 małe ząbki czosnku 1/3 łyżeczki papryki ostrej 1/2 płaskiej łyżeczki soli + 1/3 łyżeczki 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu(...)łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki drobno startego sera żółtego Sposób przygotowania: Kromki pieczywa tostowego wałkujemy na płaskie kwadraty. Mięso łączymy z kukurydzą, dodajemy jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, mieloną paprykę, sól oraz pieprz. Pieczarki myjemy, kroimy w talarki i lekko osolone smażymy na łyżce rozgrzanego oleju. Masło topimy, dodajemy mąkę i mieszamy, następnie wlewamy mleko i za pomocą mątewki
Kuchnia w czekoladziemacie gotowej przyprawy piernikowej samodzielnie przygotujcie taką korzenną mieszankę. W tym celu wymieszajcie w miseczce 1/2 łyżeczki cynamonu, szczyptę imbiru, 1/4 łyżeczki mielonych goździków i tyle samo mielonej gałki muszkatołowej. Aby tarta ładniej prezentowała się na stole jej wierzch pokryłam polewą śmietankową, a na koniec udekorowałam glazurą z dżemu pomarańczowego wymieszanego z likierem cointreau. Bita śmietana nie jest
cool and mintySkładniki: kalafior 1 duży, cukinia 1 połowa, papryka żółta 1 połowa, papryka czerwona 1 połowa, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 5 łyżek, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, jajka 2 sztuka "M", natka pietruszki 1 pęczek, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS JOGURTOWY: sos sałatkowy grecki 1 opakowanie, rzodkiewki(...)dodać pokrojone w kostki: papryki, cukinię, podsmażać z 5 minut, wystudzić - użyłam po pół papryki żółtej, czerwonej, pół niedużej cukini kalafior, warzywa, jajka, mąkę ziemniaczaną, tartą bułkę, kucharka, pieprz mielony, posiekaną natkę pietruszki dobrze wyrobić ręką, jeśli masa jest za rzadka to dosypać ciut bułki tartej, masa powinna być dość zwarta przy formowaniu kotletów na gorącym oleju smażyć rumiane
W Mojej Kuchni Lubięząbki czosnku 4 sztuki, papryka żółta 1 sztuka, pomidory 3 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, pieczarki 8 sztuk, cukinia 1 sztuka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżka, woda 2 szklanki, śmietana gęsta 2 łyżki, mąka pszenna 1 łyżka, woda 1/2 szklanki, koperek 1/2 pęczka na gorącym oleju rzepakowym podsmażyć pierś kurczaka
W Mojej Kuchni Lubięktóry bardzo dobrze do niej pasuje. Polecam, szczegolnie na przelamanie niecheci do tego miesa. Składniki : 400g wątróbki drobiowej 0,25 łyżeczki mielonego cynamonu 0,25 łyżeczki mielonego ziela angielskiego (ucieram w moździerzu) oliwa z oliwek 1 średnia cebula 1 łyżka sumaku 1 łyżka syropu z granatów 1-2 łyżki soku z cytryny (lub do smaku) sól
Codzienne GotowanieKrążki papryki faszerowane mięsem mielonym wraz z dodatkiem ryżu, cebuli oraz pomidorków to pomysł na szybkie i proste danie obiadowe. Całość przed podaniem warto posypać zieloną pietruszką. Jeżeli znudziliście się tradycyjną formą podawania(...)faszerowanych papryk , to ta poniżej powinna przypaść Wam do gustu... i smaku :) Składniki na porcję dla 3-4 osób: 2 papryki, np. czerwona i zielona 0,5 kg mięsa mielonego, np. z szynki 2 małe pomidorki 1/2 czerwonej cebuli 1/5 szklanki ryżu 1/3 szklanki wrzącej wody sól, pieprz ostra papryka do dekoracji starty, żółty ser posiekana zielona pietruszka
Ugotowaćmałej marchewki Sos: - 1 awokado (dałam 3/4) - 3-4 łyżki mleka roślinnego - 2 łyżki soku z cytryny lub limetki - 4 gałązki kolendry opcjonalnie (ja nie dawałam) - sól i świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - Ulubione dodatki (ja dodałam zmiażdżony ząbek czosnku i natkę pietruszki) - podprażone pestki dyni (do podania) Przygotowanie: Kapustę umyć i drobno poszatkować, przełożyć do miski(...)odcedzić na sicie, przełożyć do miski, dodać startą marchewkę, drobną pokrojoną cebulę i wymieszać. W misce zblendować wszystkie składniki sosu, tj: awokado z sokiem z cytryny, mlekiem roślinnym, świeżo mielonym pieprzem oraz ulubionymi dodatkami (ja dodałam przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku). Zblendowany, gładki sos przełożyć do miski z kapustą i dokładnie wymieszać, doprawić ewentualnie do smaku solą. Posypać podprażonymi
Smaczne Zdrowekanapce smakują także rewelacyjnie! Dziś przedstawiam swoją pierwszą propozycję, ponieważ jeszcze co najmniej jedną mam w zanadrzu. Dziś proponuje klasyczne danie jednak trochę urozmaicone. Składniki; 60 dag mięsa mielonego wołowo wieprzowego 1 jajko 1 cebula 1 czerstwa bułka 1 opakowanie sera gouda w plastrach MOŃKI (15 dag) 2 pęczki botwinki (bez buraków - same łodygi z liśćmi ) 3 ząbki(...)przelewamy zimną wodą na sicie. Botwinkę osuszamy i kroimy na taką długość jaką ma ser. Porcje botwinki zawijamy w plaster sera tworząc rulonik który dokładnie oblepiamy mięsem mielonym tworząc podłużny kotlet. Na samym końcu obtaczamy w bułce tartej. (możemy użyć dwa plastry sera do jednego kotleta wtedy ser będzie bardziej wyczuwalny) Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju
Radość kipiąca uśmiechem.prawie na mąkę. Orzechy ( można użyc dowolnych ) również drobno mielimy. W garnku ogrzewamy mleko, cukier, masło, połamaną czekoladę i mieszamy do momentu rozpuszczenia się składników, nie zagotowujemy. Herbatniki i orzechy przekładamy do miski, wlewamy ciepłą masę czekoladową i dokładnie mieszamy. Formujemy małe kuleczki które obtaczamy w kakao i mielonych orzechach. Układamy czekoladki na talerzu i chłodzimy w lodówce
Kulinarne Fantazje MarioliSkładniki: woda 2 litry, zielony groszek 1 kg/w łupinkach, masło 2 łyżki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, śmietana gęsta - ile potrzeba, koperek 1/2 pęczka, grzanki(...)potrzeba świeży zielony groszek wyłuskac z łupinek, opłukać, zalać w garnku wodą, zagotować, zebrać pianę łyżką dodać kostki rosołowe z kury, masło i gotować do miękkości groszku dodać pieprz mielony, czosnek granulowany, koperek, pałką blendera zmiksować zupę, można dodatkowo przelać przez sito grzanki z bułek kajzerek (użyłam 3 bułki), pokroić w kostki i w piekarniku na termoobiegu
W Mojej Kuchni Lubięplastry o grubości ok. 1cm Marynata 3 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego 1,5 łyżeczki soli 2 czubate łyżeczki uniwersalnej musztardy 10 łyżek oliwy Do podania musztarda i tarty chrzan zielone oliwki marynowane/kiszone warzywa świeże lub opiekane na grillu pszenne pieczywo Instrukcje
Kulinarna Pokusawięcej ? :) Składniki: (2 porcje) 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 płaska łyżeczki kurkumy 2 gałązki świeżego oregano szczypta soli, szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu Młode ziemniaki: 400 g młodych ziemniaczków 3/4 łyżeczki soli garść posiekanego koperku 1 łyżka masła Mizeria z ogórków: 4 ogórki gruntowe garść posiekanego koperku(...)kurkumą, szczyptą soli i pieprzu. Dodać posiekane listki oregano. 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 płaska łyżeczki kurkumy 2 gałązki świeżego oregano szczypta soli, szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu Obtoczyć piersi z kurczaka w marynacie i odstawić na minimum 15 minut. W międzyczasie wyszorować ziemniaki, przekroić na połówki (i na ćwiartki, jeśli potrzeba) , zalać zimną wodą
Moja Delicjazdrewniałych końcówek (z końcówek zróbcie zupę ) 350 g pomidorków koktajlowych (użyłam mieszanych koktajlowych z małymi malinowymi) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 50 g pokruszonej fety Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180°C (termoobieg). Na blaszce rozłożyć umyte i osuszone szparagi, pomidorki przecięte na pół. Skropić oliwą, octem, przyprawić solą(...)gdyż później dodamy słoną fetę) i dłońmi wymieszać. 350 g zielonych szparagów bez zdrewniałych końcówek 350 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego świeżo mielony czarny pieprz Piec około 15 minut , aż szparagi będą miękkie, ale wciąż chrupiące (jeśli przetrzymacie dłużej, staną się zdrewniałe) . Grillowane szparagi z pomidorkami posypać pokruszoną fetą. 50 g pokruszonej
Moja Delicjawitamin! Składniki sałatki z rukolą: (4 porcje) 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki oliwy extra vergine (używam oliwy Delicate) 1 łyżka octu z czerwonego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 140 g mieszanki sałat z rukolą 50 g rodzynek (najlepiej niesiarkowanych) Przygotowanie sałatki z rukolą: Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni teflonowej na złoty i lekko brązowy(...)przyprawić solą i pieprzem (po szczypcie) . Zamknąć słoiczek i potrząsać nim, aż uzyskamy jednolitą emulsję. 2 łyżki oliwy extra vergine 1 łyżka octu z czerwonego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Umytą i osuszoną mieszankę sałat z rukolą przełożyć do misy, dodać rodzynki i uprażone płatki migdałów. Bezpośrednio przed podaniem polać dressingiem i delikatnie wymieszać. 140 g mieszanki
Moja Delicjalitra rosołu lub wywaru z warzyw 1 pęczek botwinki* 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka octu winnego 250ml jogurtu naturalnego 250ml kefiru Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Do podania: ugotowane na twardo jajka, koperek *Jeśli pęczek botwinki jest spory z dużymi buraczkami można zwiększyć ilość rosołu lub nie dodawać wszystkich liści z buraczków Botwinkę dokładnie
Kolizje Smakówłodygi selera naciowego garść rukoli sos 4 łyżki oleju z prażonych orzechów włoskich 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Ziemniaki(...)marchewkę gotujemy. Fasolę odcedzamy na sitku, seler kroimy w kostkę. Ugotowane i przestudzone warzywa obieramy ze skórki, kroimy w grubszą kostkę. Wszystkie składniki mieszamy, przyprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Podane składniki na sos łączymy ze sobą , dodajemy sól i pieprz do smaku. Do szklanej miski wkładamy rukolę, dodajemy sałatkę, polewamy sosem, delikatnie mieszamy. Sałatkę można udekorować
kgwjanczewodawna miałam nowy przepis na chili do wypróbowania. W końcu je ugotowałam! Pyszne chili z czarną fasolą, zieloną soczewicą i mielonym mięsem. Pożywne, zdrowe(...)ostre. Takie właśnie lubię! Ostra, meksykańska potrawa na obiad lub kolację. Smaczne nadzienie do tortilla. Przepis na chili Składniki: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 czerwone chili 500 g mielonego, wołowego 1 łyżka oleju 1 łyżeczka chili w proszku 1 ½ – 2 łyżeczki soli lub wedle smaku 100 ml gotowego chili sosu, tutaj przepis 100 ml wody
codojedzeniaSkładniki (4-6 porcji): 1 czerwona papryka 1 por (tylko biała część) 7 pieczarek fasoli czerwonej konserwowej 1 papryczka chilli 1 cukinia bazylia, sól, pieprz, papryka ostra mielona, czosnek granulowany 250 ml wody 1 duża pierś z kurczaka Fasolę przekładamy wraz z zalewą do garnka w którym będziemy gotować gulasz. Pierś z kurczaka płuczemy i kroimy w małą(...)posiekane (pozbawione nasion - chyba że lubimy bardzo ostre potrawy można z nasionami) wrzucamy na patelnię i podsmażamy chwilę. Tak przygotowane warzywa przekładamy do garnka zalewamy wodą, doprawiamy papryką ostrą mieloną, czosnkiem oraz bazylią, dokładnie mieszamy i gotujemy do momentu aż powstanie nam sos (około 40-60 min.). Zaletą tego gulaszu jest to, że nie trzeba go zagęszczać żadną mąką
Moje-pitraszenieSkładniki: buraki 1 kg, woda 3 litry, włoszczyzna 1 pęczek, ziemniaki 6 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kucharek 2 łyżki, majeranek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, boczek wędzony 30 dag, cebula 1 sztuka, smalec 1 łyżka, mąka pszenna 2 łyżki, groszek konserwowy 1 puszka, śmietana gęsta 1/2 szklanki, koperek 1/2 pęczka buraki obrać(...)rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, ziele i liście laurowe, wsypać ziemniaki pokrojone w kostkę grubszą i gotować do miękkości ziemniaków wlać groszek z puszki z zalewą, wsypać kucharka, majeranek, pieprz mielony, śmietanę, posiekany koperek, zagotować na smalcu usmażyć boczek pokrojony w kostkę z cebulą, wsypać mąkę i wymieszać na złocisty kolor, zasmażkę dodać do barszczu mieszając i doprowadzić do zagotowania
W Mojej Kuchni Lubiękwintesencję pory wiosenno letniej - tartę z botwiną, szparagami i szpinakiem. Ciasto na tartę: 100g zimnego masła 200g mąki pszennej 1 jajko L 1/2 łyżeczki soli Dodatki: 200 mięsa mielonego 1 cebula 1/2 pęczka botwiny 250g szpinaku 5-7 białych szparagów olej sól, pieprz, papryka słodka Masa śmietanowo-jajeczka 2 jajka L 300ml śmietany 18% sól, pieprz(...)czasie wałkujemy, wykładamy na formę (27cm), nakłuwamy widelcem. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 190 stopni. 2. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy wraz z mięsem mielonym na rozgrzanym oleju. Przyprawiamy. Na osobnej patelni podsmażamy posiekaną botwinę i szpinak. Ze szparagów odkrawamy twarde końcówki, obieramy i gotujemy w wysokim garnku do miękkości. Wszystko łączymy ze sobą. Studzimy. Wykładamy na upieczony
Szefowa kuchniszkl ciepłej wody olej - 2 łyżki sól szczypta Farsz : twarogu półtłustego - 600 g żółtka jaj - 2 szt cukier waniliowy - 0,5 opak cukier - 3 łyżki rodzynki Podanie : śmietana cynamon mielony cukier rodzynki Przygotowanie : Na stolnicę wysypać mąkę, wybić jajko, dodać szczyptę soli, olej i ciepłą wodą zagnieść gładkie ciasto, przykryć ściereczką, odstawić. Farsz: Twaróg przecisnąć przez praskę, dodać cukry(...)zlepiać. Gotować pierogi we wrzącej i osolonej wodzie, od wypłynięcia na wierzch, przez 1,5 minuty. Wyjmować łyżką cedzakową na talerze. Polewać pierogi śmietaną wymieszaną z cukrem, posypać mielonym cynamonem i rodzynkami. Smacznego ! (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore
Kuchnia DanusiSkładniki: matiasy 8 sztuk, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, musztarda miodowa 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba, groszek konserwowy 1 puszka matiasy wymoczyć z 3 razy w zimnej wodzie co 1 godzinę(...)zmieniając na świeżą matiasy wylać na durszlak aby dobrze odciekły z wody, pokroić matiasy na 2-3 cm kawałki do miski dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posypac cukrem, pieprzem mielonym dodać musztardę i wymieszać, wsypać groszek bez zalewy, wymieszać, wlać olej aby przykrył matiasy, schować do lodówki najlepiej na kilkanaście godzin pyszna zakąska, przystawka ale i na kolację smakuje
W Mojej Kuchni Lubięminut Składniki: 1 kalafior 1 spory batat 1 cebula 1 łyżeczka świeżego posiekanego imbiru 3 ząbki czosnku 3 łyżeczki curry 1 łyżeczka mielonej kolendry 1,5 łyżeczki mielonego kuminu 1000 ml bulionu ( przygotowanego na bazie domowej pasty warzywnej ) 400 ml mleczka kokosowego oliwa z oliwek do smażenia sól do smaku gęsty jogurt naturalny świeża kolendra płatki chili
Kulinarne przygody GatityGołąbki ...mniam..ja uwielbiam.. zwłaszcza z młodej kapusty.Można je gotować lub piec..te pieczone są jednak smaczniejsze.. 1 młoda kapusta 0,5 kg mięsa mielonego kilka łyżek płatków ryżowych Cenos 1 cebula marchewka koperek(...)majeranek mąka przecier pomidorowy Podravka śmietana Z kapusty wyciąć głąby i sparzyć (nie długo, aby tylko trochę zmiękła), oddzielić liście i ściąć zgrubienia. Do m ięsa mielonego dodać pokrojoną cebulkę , startą marchewkę,płatki ryżowe , jajko i przyprawy .Dokładnie wymieszać.N a liście kapusty kłaść farsz mięsny i zwijać, ułożyć na blaszkę, dodać marchewkę
Moje domowe kucharzeniepieprz Farsz z łososiem: 5 jajek ugotowanych na twardo 100 g wędzonego łososia 100 g serka śmietankowego Philadelphia 2 łyżki majonezu 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki do dekoracji Farsz z awokado: 4 jajka 1/2 ząbka czosnku, drobno posiekanego 1 mała cebulka szalotka, drobno posiekana dojrzałe(...)kawałeczki. Żółtko rozdrobniłem widelcem. Serek wymieszałem z majonezem i szczypiorkiem, dodałem żółtka i łososia, wymieszałem. Farszem napełniłem wydrążone biała, oprószyłem mieloną papryką i natką pietruszki. Farsz z awokado: Do garnka z ciepłą wodą włożyłem jajka, przykryłem, postawiłem
R'n'G Kitchenłyżki oleju spod pomidorów Ciasto: 2 jajka 1/2 szkl. mleka 1/4 szkl. maki kukurydzianej 2/3 szkl. mąki graham (można też użyć chlebowej, razowej) 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżeczka oregano szczypta gałki muszkatołowej 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli (lub więcej) pieprz do smaku Dekoracja: kiełki rzodkiewki świeża natka pietruszki Sposób przygotowania: Ciasto(...)dodajemy przyprawy, mleko, obie mąki i mieszamy na jednolitą konsystencję. Odstawiamy, by odpoczęło. Wołowinę kroimy w drobną kostkę i obsmażamy na mocno rozgrzanym oleju z suszonych pomidorów. Oprószamy świeżo mielonym pieprzem, przykrywamy patelnię i dusimy do miękkości mięsa (w zależności od rodzaju mięsa może to zająć 30-40 minut). Po 20 minutach dodajemy posiekaną cebulę i nadal dusimy
Kolorowy Przepisownikmielony pieprz kolorowy - olej rzepakowy Z umytych i osuszonych filetów, pozbawionych skóry wykrajamy „polędwiczki” (grubsze kawałki). Oprószamy lekko wędzoną solą (szynka jest słona, więc nie przesadzajmy) i świeżo mielonym pieprzem. Plastry szynki układamy w prostokąt, zakładając je na siebie (na długość ryby). Rybę kładziemy na szynce wzdłuż dłuższego boku. Na wierzchu kładziemy listki świeżej szałwii i zawijamy. Całość
mojewypiekiinietylkołyżki miodu olej do smażenia słodka czerwona papryka sól, pieprz grubo mielony Wykonanie: Żeberka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, dzielimy na mniejsze porcje. Oprószamy solą, pieprzem grubo mielonym oraz delikatnie papryką. Cebulę kroimy w półksiężyce. Na rozgrzanym oleju podsmażamy żeberka, po obróceniu na drugą stronę dodajemy cebulę. Gdy mięso będzie podsmażone i cebula lekko się
magiczna kuchnia Kasisoli wędzarniczej (wędzonej) -pieprz czarny mielony 1,5 g -pieprz ziołowy ziołowy 0,5 g -papryka wędzona słodka 0,5 g -papryka wędzona ostra 0,5 g -jałowiec mielony 1 g -czosnek świeży wyciśnięty przez praskę dobrej jakości 30 g Wykonanie Kupiony płat boczku myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy dokładnie z wody np.ręcznikiem papierowym. Płat boczku
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.500ml bulionu lub rosołu woreczek kaszy jęczmiennej (100g) pęczek botwinki por ugotowana/usmażona/uparowana pierś z kurczaka ½ szklanki czerwonej soczewicy 2 ząbki czosnku Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Łyżka oleju rzepakowego Dodatki: 100g fety Koperek lub zielona pietruszka Botwinkę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Buraczki kroimy w kostkę, a liście siekamy. Jeśli botwinka miała dużo liści
Kolizje Smakówzdecydowanie coś, czego musicie spróbować. Migdałowa granola z oliwą Nigelli Składniki: (na 1,5 l słoik) 300 g grubych płatków owsianych 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka soli morskiej 100 g migdałów w skórkach 125 g ziaren słonecznika 50 g siemienia lnianego 25 g ziaren sezamu 125 ml oliwy 125 ml syropu klonowego Płatki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeodmienna wersja bo z mielonej ryby i mięsa. Składniki: 75 dag świeżej ryby (wg uznania, ja użyłam karpia) 1 cebula 3 czerstwe bułki 20 dag mięsa wołowego mielonego 6 jajek 1 szklanka mleka 1 łyżka musztardy sól i pieprz do smaku 20 dag wędzonego boczku tłuszcz do formy Wykonanie: Trzy jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać
Tradycyjna Kuchniaciekawości przygotowaliśmy tę zupę. Teraz po Polsku się żywimy, bo za chwilę będziemy kosztować innej kuchni. Postaramy się przywieźć mnóstwo przepisów ;) Składniki 1 duża cebula 250 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 2 łyżki oleju 190 g koncentratu pomidorowego 1,2 l bulionu warzywnego(...)ryżu 1/2 główki młodej kapusty (małej) 1 pęczek koperku sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebulę siekamy i razem z mięsem mielonym podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, chwilę smażymy i zalewamy bulionem warzywnym. Następnie wsypujemy ryż, od czasu do czasu mieszamy. Po 10 min dodajemy poszatkowaną (dosyć grubo), kapustę
R'n'G Kitchentaki letni bigosik. Nie za ciężki, z dużą ilością przypraw, idealny z chrupiącym świeżym chlebkiem lub ziemniaczkami. Składniki: 1 kapusta biała 2 łyżki smalcu cebula 0,5 kg mięsa mielonego trochę kiełbasy wędzonej trochę mięsa z zupy 3 liście laurowe(...)ziaren ziela angielskiego 0,5 łyżeczki wegety 1 łyżeczka przyprawy do bigosu 0,5 opakowania zupy ogonowej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 0,5 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól pieprz Sposób przygotowania: Kapustę posiekać, wrzucić na gotującą się wodę i chwilę obgotować (dosłownie chwilę aby nie zrobiła się zbyt miękka). Odcedzić. Na patelni rozpuścić łyżkę smalcu
Cukiernia Pychotkistarty ser cheddar Masło rozpuszczamy w rondelku, a po jego rozpuszczeniu dodajemy ser, aby się rozpuścił – polewamy całością popcorn, mieszamy i czekamy, aż ostygnie. Popcorn o smaku paprykowym mielona słodka papryka sól odrobina cukru pudru Wszystkie składniki ze sobą mieszamy(...)posypujemy nimi popcorn – przez sitko. Mieszamy. Popcorn o smaku czekoladowym mleczna czekolada listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='ziaren kukurydzy oleju masło starty ser cheddar mielona słodka papryka sól odrobina cukru pudru mleczna czekolada'; document.write(" "); Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej – w garnku gotujemy wodę, kiedy zacznie parować stawiamy na nim szklaną miskę, wrzucamy do niej
Kuchnia BazyliiHamburger w bekonie to tradycyjne mięso wieprzowe uformowane bardziej na formę kotletów mielonych obiadowych aniżeli na kształt kotletów do tradycyjnych hamburgerów, lecz także(...)hamburgery można podawać w bułce z sałatą, pomidorem i np. ostrym sosem. Składniki na: Hamburger w bekonie dwa średnie ziemniaki – najlepiej jak znajdziecie słodką odmianę ziemniaków 450g mięsa mielonego […] The post Hamburger w bekonie appeared first on Magiczny Garnek
Magiczny Garnekjego przepisu. Do wypieku żytniego chleba potrzebny jest aktywny zakwas żytni . Najlepiej dokarmić zakwas na dzień przed wypiekiem chleba. Warto też zainwestować w mąkę żytnią o wysokiej jakości, mielonej kamieniem. Wysoko proteinowa mąka pszenna sprawia, że wyrastające ciasto chlebowe wytwarza więcej glutenu. Tak wybrane składniki to gwarancja udanego wypieku. Upieczony chleb żytni najlepiej rozkroić na drugi(...)dzień, jeśli wytrzymacie! Chleb żytni Składniki: 2 bochenki 3 g świeżych drożdży 600 g żytniego zakwasu 350 g wody 400 g pszennej mąki chlebowej 600 g mąki żytniej, najlepiej mielonej kamieniem 25 g soli 20 g całych nasion kminku Rozpuść drożdże w wodzie. Dodaj aktywny zakwas i resztę składników ale zaczekaj z solą. Zarób ciasto za pomocą asystenta kuchennego
codojedzeniaporcji) Szarpana wieprzowina: 1-1,5 kg chudej łopatki wieprzowej 2 białe cebule 1 czubata łyżeczka soli 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kozieradki 2 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka nasion kolendry ½ łyżeczki płatków chili 2 łyżki oleju rzepakowego Sos BBQ: 500 ml pasty z czerwonych pomidorów 50 ml octu winnego 1 duża słodka
Food SquareSkładniki: kapusta czerwona 1 główka/mała, jabłka 1 sztuka, cebula 1 sztuka, sól morska 3/4 łyżeczki, cukier 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, cynamon - szczypta, olej rzepakowy(...)łyżki, ocet winny 2 łyżeczki kapustę drobno pokroić, zalać wrzącą wodą na 5 minut, odlać na durszlak, odsączyć i wsypać do większej miski do kapusty wsypać cukier, sól, pieprz mielony, dodać pokrojone w kostkę jabłko i cebulę wlać ocet, olej i wszystko dobrze wymieszać, odstawić na 30 minut aby smaki się przegryzły pyszna, zdrowa surówka i na obiad
W Mojej Kuchni Lubięświeżych truskawek 4 baldachimy kwiatów czarnego bzu 2 torebki cukru żelującego ze stewią 1 laska kory cynamonowej 2 cm korzenia świeżego imbiru Szczypta mielonego kardamonu Szczypta mielonej gałki muszkatołowej Sposób przygotowania: Truskawki obieramy z szypułek, płuczemy, całe owoce wsypujemy do rondla o grubym dnie, gotujemy, w trakcie wsypujemy cukier żelujący, dodajemy same kwiatki czarnego bzu, wrzucamy
Wanilia i Kardamonszklanki cukru trzcinowego) - 2 łyżeczki syropu z agawy lub płynnego miodu lub innego syropu (u mnie kokosowy) Dodatkowo: - ok.400g świeżych owoców (u mnie truskawki, maliny, borówki i jeżyny) - mielony ksylitol lub puder do oprószenia ciasta Wszystkie składniki masy jogurtowej umieścić w misie miksera i dokładnie wymieszać. Gotową masę wylewamy na podpieczony kruchy spód. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok.30(...)piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Następnie wstawiamy do lodówki i schładzamy minimum 2h. Ja wstawiłam na całą noc. Przed podaniem wyjmujemy z lodówki i dekorujemy świeżymi owocami. Posypujemy mielonym ksylitolem lub pudrem np.trzcinowym. Smacznego :-) Naturalne i zdrowe produkty można znaleźć w sklepie internetowym: www.naturalniezdrowe.com.pl
Smaczne ZdroweSkładniki: kapusta biała 1 główka/mała, cebula 1 sztuka, marchewka 1 sztuka, koperek 1/2 pęczka, sól czosnkowa 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, ocet jabłkowy(...)łyżeczki, olej rzepakowy 2 łyżki kapustę drobno pokroić, zalać wrzącą wodą na 5 minut, odlać na durszlak, odsączyć i wsypać do większej miski do kapusty wsypać cukier, sól, pieprz mielony, dodać startą marchewkę, posiekany koperek, cebulę wlać ocet, olej i wszystko dobrze wymieszać, odstawić na 30 minut aby smaki się przegryzły pyszna, zdrowa surówka i na obiad
W Mojej Kuchni Lubięwarzywnego 1 puszka mleka kokosowego (400 g) 2 ząbki czosnku 2 cebule szalotki 2 cm kawałek świeżego imbiru 3-4 średnie ziemniaki 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego (kuminu) 1/3 łyżeczki chili w proszku oliwa z oliwek do smażenia mały pęczek koperku listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Przygotowujemy warzywa: Botwinkę dokładnie
Poezja smakuopakowanie mini mozzarelli (10 - 12 sztuk) 10 - 12 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie rukoli 1 łyżka glazury balsamicznej (najlepiej cała butelka z wygodnym dozownikiem) kilka szczypt ziół prowansalskich sól świeżo mielony pieprz Rukolę myjemy i porządnie osuszamy. Mozzarellę odsączamy z zalewy(...)kroimy na połówki. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki. Na wykałaczkę nadziewamy po połówce mozzarelli i pomidorka. Na desce lub na półmisku rozkładamy rukolę, delikatnie solimy, dodajemy świeżo mielony pieprz i zioła prowansalskie. Następnie glazurą balsamiczną malujemy fantazyjne wzory - ja namalowałam linie boiska do piłki nożnej, bo to przekąski na mecz :) Na tak przygotowanej rukoli układamy wykałaczki z mozzarellą
My Chcemy JeśćKotletów mielonych u mnie na blogu(...)dostatkiem..ile razy je robię , tyle razy coś zmieniam, żeby urozmaicić je..tym razem do mięsa dodałam obrane i starte jabłko..kotleciki wyszły bardzo smaczne..soczyste... 50 dkg mięsa mielonego 1 cebula 2 jaja 1-2 jabłka 1 czerstwa bułka sól, pieprz, wegeta, majeranek Bułkę namoczyć w wodzie, następnie odcisnąć. Do mięsa dodać pokrojoną cebulę, starte jabłka, bułkę
Moje domowe kucharzeniebrązowego, 1 jajko, 1 łyżka mąki pszennej, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, olej rzepakowy smakowy - papryka ostra, pomidory i bazylia, pęczek szczypiorku, świeżo mielona papryka chili do smaku. serek kremowy o smaku - pomidory i bazylia. Przygotowanie: Bataty obieramy i trzemy na tarce jak na placki ziemniaczane, lub miksujemy bardzo drobno za pomocą robota
Moniki Smakołykipołączenie. Indyk, słodycz marchewki i lekka nuta almette. Pycha. Szkoda, że nie zostało. Składniki: 1 udziec z indyka 1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem Sól Mielona słodka papryka Mielona ostra papryka Pieprz czarny Niewielka ilość oleju Serek almette chrzanowy woda Wykonanie: Udziec przyprawiamy solą i paprykami. Pozostawiamy do zamarynowania, przynajmniej na 30 minut. Niewielką ilość oleju rozgrzewamy
Smaki EwySkładniki: filet z turbota 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka(...)cytryny 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, sałata zielona 1 główka, ogórek zielony 1 sztuka, jogurt naturalny 150 ml, sól - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, cukier 2 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżka, koperek 1/2 pęczka średniej wielkości świeże filety turbota razem z mleczem lub ikrą opłukać, ręcznikiem papierowym osuszyć (jeśli nie lubi się
W Mojej Kuchni LubięZnakomita tarta z truskawkami, ze świeżymi owocami pachnącymi już latem. Tarta składa się z trzech części - delikatnego, kruchego spodu upieczonego w 50% z mielonych migdałów, kremu mascarpone o wyraźnym aromacie amaretto i truskawek stojących jak żołnierzyki. By tarta ładnie się prezentowała wierzch truskawek można posmarować Tortengussem. Tarta jest absolutnie bajkowa i smakuje obłędnie. Bardzo trafne połączenie(...)smaku migdałów i mascarponowego amaretto, doskonałość dojrzałych truskawek i kubki smakowe szaleją. Zapraszam do przepisu! Składniki na foremkę 11x30 cm: 90 g mąki orkiszowej jasnej 630 90 g mielonych migdałów 90 g masła 50 g ksylitolu/cukru 1/2 żółtka Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 100 g śmietany kremówki 3 łyżki likieru Amaraetto 2-3 łyżki ksylitolu/cukru Dodatkowo
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wiórków kokosowych 10 daktyli ½ szklanki soku z rokitnika 2 łyżki tahini 1 łyżka kurkumy do obtoczenia: wiórki kokosowe, mak, mielone orzechy Wykonanie Orzechy nerkowca i brazylijskie mielimy w młynku do kawy. Do daktyli (bez pestek) dodajemy sok z rokitnika i blendujemy na gładką masę. Orzechy mieszamy z daktylami, wiórkami kokosowymi, tahini i kurkumą. Formujemy kulki i obtaczamy
Apetyt na Zielonesztuk świeżych lub suszonych papryczek chilli (możesz zmieszać świeże i suszone) 1 słodka czerwona papryka 6 ząbków czosnku 2 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego) 2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka soli 4 łyżki oliwy Przygotowanie pasty harissa: 1. Papryczki chilli (niezależnie czy używasz świeżych czy suszonych) umieść w misce i zalej gorącą wodą. Mocz przez 30 minut
Chilli Czosnek i Oliwaporcji) Składniki: 400 g rabarbaru, pokrojonego na 2 cm kawałki 4 łyżki wody 50 g cukru 1 łyżeczka mąki wymieszanej z 2 łyżeczkami zimnej wody 400 g mielonego twarogu na serniki 300 ml śmietany 18% 1 ½ łyżki płynnego miodu 200 g drobnego cukru 3 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na bazę: 60 g roztopionego masła, plus(...)blaszki 120 g herbatników, drobno zmielonych np. w blenderze Składniki na kruszonkę: 80 g mąki pszennej 40 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 40 g cukru demerara 1 łyżeczka mielonego imbiru 50 g migdałów, z grubsza posiekanych Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 200 °C. Natłuść masłem tortownicę o średnicy około 20 cm. Włóż rabarbar do naczynia
karmelowypapryki słodkiej mielonej, 50g masła, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Młode ziemniaki szoruję, przekładam do garnka i gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Olej mieszam z tymiankiem, papryką mieloną oraz odrobiną soli i pieprzu. Marynatą smaruję przestudzone ziemniaki. 2. Cebulę obieram i kroję w piórka. Ziemniaki obkładam dookoła cebulą i zawijam w plastry boczku. Zawinięte ziemniaki układam
Tradycyjna kuchnia Kasimałe) cebule 1 woreczek kaszy jaglanej 5 łyżek nasion słonecznika 3 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej ¼ szklanki oleju ½ pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, sos sojowy Przygotowanie zaczynamy od ugotowania kaszy jaglanej. Najpierw przelewamy ją co najmniej dwukrotnie ciepłą wodą. Kiedy woda po kaszy będzie już czysta to gotujemy ją według instrukcji
Kolizje SmakówSkładniki: filet z dorsza 1 kg, jajka 2 sztuki "XL", olej rzepakowy 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 łyżka, bułka tarta 1 szklanka, orzechy włoskie 3/4 szklanki/zmielone, olej rzepakowy - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, surówka - jaką lubisz(...)umyte i osouszone z wody filety dorsza posypac kucharkiem pieprzem sokiem z cytryny, jajka z łyżeczką oleju (panierka lepiej się trzyma) dobrze rozbełtać widelcem, bułkę tartą wymieszać z orzechami mielonymi filety obtaczać w jajku, w bułce i na bardzo gorącym oleju smazyć na rumiano z każdej strony ugotowane ziemniaki utłuc z 2 łyżkami gęstej śmietany, posiekanym koperkiem z pietruszką
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: szynka wieprzowa 1,5 kg, czosnek niedźwiedzi 1 łyżka, olej rzepakowy 6 łyżek, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, cebula 5 sztuk, woda 4 szklanki, śmietana gęsta 1/2 szklanki, mąka pszenna 1 łyżka, ziemniaki ugotowane 1 kg, surówka - jaką lubisz z oleju, czosnku niedźwiedziego, papryki, kucharka, pieprzu wymieszać maryntę, natrzeć
W Mojej Kuchni Lubiękebab gdyz jest to naprawdę pyszny dodatek - nie lubię surowej cebuli a w tym połaczeniu z mięsem ugrillowanym lub upieczonym jest rewelacyjna! Kebab ormiański 500 g mięsa mielonego wołowego (może być baranina) 3 cebule mieszanka ziół ormianskich do mięsa (można dodać tymianek i paprykę słodką) sól, pieprz(...)lawasz pół pęczka pietruszki sos typu adżuka lub w wersji łagodniej można użyć np ajwaru ( domowy ajwar ). Jedną cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy z miesem mielonym i przyprawami. Pozostałe cebule kroimy w bardzo cienkie talarki i mieszamy z poszatkowaną pietruszką. Ostawiamy na minum 30 minut. Z miesa formujemy wałeczki grubości ok 2 cm i dowolnej
sierotka maRysia w kuchnipita. Udanego grillowania kochani! Składniki: 2 piersi kurczaka 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 ząbek czosnku, rozgnieciony sól pieprz Dodatki: hummus przepis tabbouleh przepis pita przepis Przygotowanie: Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Z pozostałych składników przygotowujemy marynatę
Smakowity Blog Kulinarnyprzygotowujemy na owsianym spodzie z dodatkiem prawdziwego kakao i miodu, a także odżywki białkowej o dowolnym smaku. Masa to płatki jaglane ugotowane na mleku z dodatkiem aromatu waniliowego i mielonych orzechów włoskich. Całość można udekorować kawałkami świeżych truskawek. Spód: 1/2 szklanki płatków owsianych 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka miodu, płynnego 2 łyżki odżywki białkowej o dowolnym smaku(...)Płatki zmiksować na pył, dodać resztę składników i wymieszać. Powstałą masą wylepić spód tortownicy o średnicy 18 cm. Schłodzić. Masa: 1/2 szklanki płatków jaglanych 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich kropelka aromatu waniliowego Płatki zalać mlekiem i ugotować (ok3-5 minut). Dodać orzechy i aromat. Wymieszać i wyłożyć na spód owsiany. Schłodzić. Podawać z truskawkami i podprażonymi
Chocolate Muffin Blogdziczyzny, polecamy! Składniki: 1 kg schabu z dzika przyprawy 3 ząbki czosnku 2 listki laurowe 4-5 ziaren jałowca 1 łyżka majeranku 4 łyżki oleju sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Schab(...)myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Olej wlewamy do miseczki dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pokruszone liście laurowe, utarte w moździerzu ziarna jałowca, majeranek, sól i pieprz świeżo mielony. Dokładnie wszystko mieszamy powstałym sosem, nacieramy dokładnie schab, odstawiamy do lodówki na 24 godz. Tak przygotowany schab zawijamy w folię aluminiową wkładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy
kgwjanczewodomowej karcie zup. Kto jeszcze nie próbował musi koniecznie spróbować. składniki: ok 3 l bulionu 1 szklanka białego ryżu 1 duża marchewka 4 duże kiszone ogórki 450 g mięsa mielonego z łopatki 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz Do garnka wlać bulion i zagotować. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach. Dodać do garnka z bulionem. Gdy bulion się zagotuje wsypać ryż. Gotować na wolnym ogniu aż ryż bedzie prawie miękki. W międzyczasie przygotować pulpeciki. Do mięsa mielonego dodać kaszę mannę oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wyrobić masę. Następnie uformować małe kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego. Gdy ryż będzie już prawie miękki go garnka
Monia miesza i gotujeSkładniki: fasola Jaś 50 dag, liść laurowy 1 sztuka, ziele angielskie 2 sztuki, cukier 2 łyżeczki, cebula 1 duża, olej rzepakowy 1/2 szklanki, garam masala 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżka fasolę Jaś moczyć w wodzie całą noc, wodę wylać, przepłukać fasolę i zalać wodą, gotować do miękkości fasoli(...)cukrem, zielem i liściem laurowym, nadmiar wody po ugotowaniu odlać wystudzoną fasolę zmiksować blenderem, ja miksuję nie na całkiem gładko, bo tak lubimy na oleju podsmażyć cebulę, dodać pieprz mielony, kucharka, garam masala, majeranek i wszystko wlać z patelni do fasoli, wymieszać i schować do lodówki pyszna pasta do pieczywa chrupkiego, ryżowego, razowego, można również użyć jako farsz
W Mojej Kuchni Lubięsłodkiej papryki sól i świeżo mielony pieprz do smaku Dressing: 4-5 łyżek oleju rzepakowego 1 łyżka ostrej musztardy sarepskiej 2 łyżki miodu 1/2 cytryny sól i świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Sałaty mieszamy w misce z roszponką, posypujemy kiełkami (zostawiamy odrobinę do oprószenia po wierzchu). Fileta oczyszczamy i kroimy w mniejsze kawałki. Obsmażamy na niewielkiej
Kolorowy Przepisowniksiemienia lnianego 1 łyżka masła 2 szczypty soli morskiej 1 szczypta pieprzu 1 szczypta kurkumy 1 szczypta cynamonu 1 szczypta mielonego kuminu 1 szczypta imbiru 1 szczypta mielonych goździków 400 ml mleka kokosowego 2 cebule dymki Wykonanie: Obrane, umyte, pokrojone na mniejsze kawałki marchewki i ziemniaki umieścić w garnku, dodać obrane ząbki czosnku, len, masło
Wino Francja Kuchniasałatkowego typu feta (użyłam czosnkowej w kosteczkach) 2 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii lub 1 łyżeczka suszonej 3-4 łyżki mąki pszennej sól morska, świeżo mielony pieprz olej lub oliwa z oliwek do smażenia do podania: jogurt naturalny przyprawiony wyciśniętym czosnkiem, posiekanym koperkiem i solą listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Cukinię(...)oczkach. Odciskamy z nadmiaru wody. Łodyżki i listki botwinki drobno siekamy. Bazylię (jeśli używamy świeżej) także siekamy. Do miski wbijamy jajka. Dodajemy do nich dużą szczyptę soli i świeżo mielony pieprz, wyciskamy czosnek, dodajemy bazylię. Roztrzepujemy widelcem, a następnie dodajemy warzywa i rozkruszoną fetę (jeśli z jakiegoś powodu nie dodajemy fety, musimy dodać więcej soli). Wszystko dokładnie mieszamy
Poezja smakukaprysy . Składniki na formę 20 na 35 cm, ale ciasto wyszło bardzo płaskie, proponuje formę 24 na 24 cm: Spód: 200 g herbatników Warstwa serowa: 500 g sera trzykrotnie mielonego (u mnie ser z wiaderka z Piątnicy)* 2 galaretki cytrynowe 2 szklanki wrzątku 500 ml śmietany cukier puder wedle uznania (ja nie dodawałam) Kokosowa posypka 10 łyżek wiórków kokosowych(...)puch bez chemii Śnieżny puch bez chemii Śnieżny puch bez chemii listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='Spód: 200 g herbatników Warstwa serowa: 500 g sera trzykrotnie mielonego (u mnie ser z wiaderka z Piątnicy)* 2 galaretki cytrynowe 2 szklanki wrzątku 500 ml śmietany cukier puder wedle uznania (ja nie dodawałam) Kokosowa posypka 10 łyżek wiórków kokosowych
moj przepis namałe chorizo ( może być paczka krojonego lub salami paprykowe , jeśli nie macie nic innego ) 2 łyżki ketchupu pikantnego 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżka majonezu 1 czubata, łyżeczka słodkiej, mielonej, papryki ( lub ostrej , jak chcecie pikantnie ) sól do smaku Makaron gotujemy jak w przepisie , na jego opakowaniu zaleca producent " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class(...)odcieknięcia na sitku , na około godzinkę . Ogórki , paprykę , szczypiorek i chorizo ( lub salami ) , kroimy w kawałki , przekładamy do miski i dodajemy makaron . Na końcu wkładamy majonez , ketchup , paprykę mieloną , cukier , sól do smaku i całość mieszamy , aż do połączenia składników . Odstawiamy na 30 minut do lodówki – przed podaniem warto zamieszać ponownie . Smacznego " class="wp-smiley" style="height
Ogrodnik w podróżyłode, groszek konserwowy 1 puszka, kostka rosolowa 2 sztuki/drobiowe, masło 3 łyżki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, koperek 1 pęczek, natka pietruszki 1/2 pęczka, liście selera - kilka sztuk młodą włoszczyznę: łodygi selera, por, marchew, pietruszkę, korzeń selera w rozdrabniaczu zmiksować, wsypać do garnka wsypać pokrojony
W Mojej Kuchni Lubiękruche, pyszne! Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 600g żeberek „pasków” Marynata 1 płaska łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 płaska łyżeczka mielonego chili (pieprzu cayenne) 1 płaska łyżeczka soli 3 łyżki miodu 5 łyżek syropu klonowego 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki oliwy 3 łyżki soku z limonki lub cytryny Smażony
Kulinarna Pokusaszklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 125g zimnego masła szczypta cynamonu szczypta soli 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 żółtko DODATKOWO: 2 niezbyt dojrzałe gruszki 2 - 3 łyżki mielonych migdałów białko 2 łyżki cukru brązowego Przygotowanie: Wszystkie składniki ciasta umieścić w misie robota (lub na stolnicy), zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 1 godzinę(...)rozwałkować na prostokąt o grubości około 3mm. Delikatnie zaznaczyć sobie obszar na którym będą gruszki, np. tępą stroną noża (u mnie to około 40cm na 15cm), posypać tą powierzchnię mielonymi migdałami - pozostawić dookoła wolny brzeg około 5 cm. Gruszki umyć, obrać, pokroić na ćwiartki, każdą ćwiartkę na dwie - trzy części. Układać jedna przy drugiej, następnie zawinąć wystające ciasto zawinąć
Cakes By Kejtzmagam się z remontem, z tego też powodu staram się robić potrawy mało skomplikowane. Może i Wam przepis się przyda a potrawa przypadnie do gustu. Składniki: 500 gram mięsa mielonego z szynki ( można zastąpić innym ) 2 jajka 100 ml mleka Ok. ½ szklanki bułki tartej Sól Pieprz 2 marchewki Kawałek pietruszki Kawałek selera 1 mała cebula Pęczek koperku(...)warzywa będą się gotowały przygotowujemy pulpety. Do bułki tartej dodajemy mleko ( tak aby bułka tarta stała się wilgotna, dzięki temu pulpety będą delikatne ) a następnie całość przesypujemy do mięsa mielonego razem z jajkami. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy pulpety. Jeżeli mięso będzie się zbyt bardzo kleiło do rąk, ręce wystarczy zwilżyć wodą. Do gotującego się wywaru dodajemy pulpety
Smaki Ewymięsa świetnie smakuje z ryżem. Polecam! Przepis z książki "The slow cook book" - Heather Whinney składniki 8 dowolnych kawałków kurzych (nogi, uda ) 4 łyżki oliwy 1 łyżka mielonego imbiru 2 łyżki słodkiej papryki szczypta pieprzu cayenne 1 łyżeczka kurkumy sól, pieprz ok 300 g - 2 cebule pokrojone w kostkę 4 - 6 ząbków czosnku, posiekanych(...)pokrojone w małe cząstki (opcjonalnie) garść natki pietruszki - pokrojona garść kolendry - pokrojona przygotowanie Rozgrzać wolnowar zgodnie z instrukcją. Mięso umyć i osuszyć. W miseczce wymieszać połowę oliwy z mielonym imbirem, papryką, pieprzem cayenne, kurkumą i czarnym pieprzem. Kawałki kurczaka posolić, posmarować ze wszystkich stron marynatą. Odstawić na minimum 30 minut albo na całą noc do lodówki
Stare Garymasła, 3-5 łyżek likieru wiśniowego (opcjonalnie) 4. Napar kawowy: 3 łyżeczki kawy mielonej, 150 ml wody 5. Polewa czekoladowa: 200 g czekolady, 100 g masła, 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej(...)spożywczą (aby nie powstał "kożuch") i odstawić do wystudzenia. Zimny budyń utrzeć z masłem oraz (opcjonalnie) pod koniec ucierania można dodać likier wiśniowy. 4. Napar kawowy: kawę mieloną zaparzyć w 1/2 szklanki wody, przestudzoną przelać przez siteczko (aby pozbyć się fusów). Do naparu można dodać 2-3 łyżki likieru wiśniowego. 5. Polewa czekoladowa
Kulinarna (nie)codziennośćryż ma być raczej łagodny w smaku, ale jeśli już go dodamy, może to być zarówno rozpołowiona i pozbawiona nasion świeża papryczka, jak również mniejsza lub większa ilości chili mielonego – pieprzu cayenne. Innym, również raczej opcjonalnym składnikiem, jest odrobina oleju sezamowego. Z pewnością możemy chcieć go dodać jeśli zależy nam na nadaniu ryżowi klimatu zdecydowanie wschodnioazjatyckiego. Powinniśmy jednak uważać(...)podstawowa 250g ryżu 500ml bulionu warzywnego (wersja wegetariańska) lub drobiowego (może być z kostki) 2,5 łyżeczki kurkumy 3 łyżki sosu sojowego 4 łyżki oliwy Opcjonalnie 1 płaska łyżeczka mielonego chili (pieprz cayenne) 1 łyżka oleju sezamowego Instrukcje Na średniej wielkości, ale dość głębokiej patelni, na niezbyt dużym ogniu rozgrzewamy 4 łyżki oliwy. Wrzucamy ryż i mieszamy z oliwą
Kulinarna Pokusacukru sól do smaku 1/2 łyżeczki ostrej ,mielonej papryki 2 łyżki oleju sos : 3 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku 3 łyżki słodkiego sosu chilli 1 łyżeczka – czubata, mielonej , ostrej papryki ( lub słodkiej jeśli wolicie łagodne ) Kurczaka warto przygotować przynajmniej dobę wcześniej , żeby porządnie naciągnął marynatą , wtedy pozostanie soczysty i aromatyczny . Składniki marynaty mieszamy ze sobą , zalewamy nimi
Ogrodnik w podróżySkładniki: udka z kaczki 4 sztuki, olej rzepakowy 4 łyżki, czosnek niedźwiedzi 4 łyżki, wędzona papryka w proszku Royal Brand 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 2 łyżeczki, kapusta czerwona 1 mniejsza, smalec(...)łyżeczka, jabłka 2 sztuki, cebula 2 sztuki, goździki całe 3 sztuki, cukier 1 łyżka, cynamon 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1 łyżka, mąka pszenna 1 łyżka, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, koperek 1/2 pęczka świeże kacze udka umyć, osuszyć, wytrybować z kości na jeden
W Mojej Kuchni Lubiębędę robił już tylko taką libańską wersję pizzy! Miejmy jednak nadzieję, że do jutra mi przejdzie, bo to przecież oznaczałoby koniec naszego pizzowego tygodnia ;) Pycha! Po prostu pycha :) Mielona wołowina, cebula i pomidory zawsze wychodzą podobnie i występują w ogromnej ilości dań, ale tutaj niby niepozorny dodatek pistacji i syropu z granatów powoduje, że dostajemy coś całkiem nowego(...)granatu (zwany także melasą) - kiedy skropiłem nim (dosyć obficie) wierzch mojej pizzy i spróbowałem pierwszy kęs, to natychmiast wiedziałem, że to jest właśnie to! :) Składniki: Na wierzch: 200 g mielonej wołowiny 1 czerwona cebula 1 duży dojrzały pomidor 3 - 4 łyżki passaty pomidorowej (przecieru) garść pistacji 2 - 3 łyżki syropu z granatów 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
zadanie-gotowanieMiłego dnia :) Składniki na 3 porcje: 2 filety z kurczaka 2 cebule około 15 sztuk pieczarek 1 większa czerwona papryka 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki (ja dałam dosłownie ciut ze względu na młodego) 250 ml bulionu drobiowego 250 ml passaty (sosu pomidorowego) 2 łyżki śmietany 30 % sól różowa pieprz masło klarowne do smażenia
kruche babeczkimyślę, że Wam też się spodoba. Co lubię w tej panierce (bo cały sekret tkwi właśnie w niej): pasuje do każdego rodzaju kotleta: schabowego, z piersi kurczaka, sojowego, mielonego, z boczniaków, z jajek, ziemniaków lub innych warzyw... Składniki : Mięso schabowe (to jedna z wielu propozycji, ale pamiętaj, że może to być każdy rodzaj kotleta) Ulubione przyprawy, ja dałam: ½ łyżeczki(...)surówki z sezonowych warzyw. Kilka istotnych porad : - aby mięso nabrało mocny smak pozostaw je na noc w przyprawach. - do przygotowania kotletów wegańskich jajko zastąp wcześniej namoczonymi nasionami Chia lub mielonym siemieniem lnianym, a do smażenia użyj oleju kokosowego rafinowanego, który nie ma zapachu, a wysoka temperatura dymienia sprawia, że się nie przypala). - osoby z nietolerancją glutenu: mąka nie musi
Ale Prostezmieni :) Najlepsze placuszki bananowe z karmelizowanymi bananami - przepis: Składniki: 2 jaja 1 łyżeczka cukru 3/4 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki mleka 1/3 łyżeczki mielonego imbiru 1/3 łyżeczki cynamonu 2 banany Karmelizowane banany: 2 banany 4 łyżki mleka 50 g masła 4 łyżki cukru Jak zrobić placuszki(...)bananowe z karmelizowanymi bananami? Do misy blendera wbijamy jaja, dodajemy cukier, oraz jeden banan i miksujemy przez ok. 30 sek. na gładką konsystencję. Dodajemy mąkę, mleko, proszek do pieczenia, mielony imbir, cynamon i ponownie miksujemy, aż ciasto będzie jednolite. Jeżeli widzimy, że ciasto jest za rzadkie dodajemy 2-3 łyżki mąki. Pozostały banan kroimy w plastry. Patelnię nie przywierającą
Kuchnia Łukaszałyżeczki pieprzu mielonego 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej 1/4 płaskiej łyżeczki chili 1 czubata łyżeczka majeranku 1 płaska łyżeczka rozmarynu 1 płaska łyżeczka tymianku 1/2 płaskiej łyżeczki kminku mielonego 5 dużych ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę kilka łyżek oleju rzepakowego Wykonanie: Mięso musimy przygotować dzień wcześniej. Dzięki temu będzie kruche i mięciutkie już po krótkim grillowaniu. Karkówkę
Smak mojego domuwarzywami podałam i z rodziną się grillowanym daniem zajadałam. Składniki na 3-4 porcje: pesto: 100 g świeżej rukoli, 3 łyżki słonecznika, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sok z ½ cytryny, 50 ml oleju(...)rzepakowego, ponadto: 100 g serka kremowego pesto i rukola, ok. 500 kg młodych ziemniaków, 3 gałązki pomidorków cherry, garść świeżych zielonych szparagów, świeży lubczyk, sól do smaku, pieprz czarny mielony do smaku, olej rzepakowy. Przygotowanie: Pesto: Do blendera wkładamy rukolę, słonecznik i miksujemy. Wlewamy olej rzepakowy, sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, ponownie miksujemy. Rolada
Moniki Smakołykibazie majonezu, ketchupu i musztardy przygotowałam. Można ją jako przystawkę podawać, lub jako główne danie zajadać. Składniki: 300 mielonej wołowiny, ½ łyżeczki soli, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczki papryki ostrej, świeży tymianek, 4 okrągłe plastry sera żółtego, 2 okrągłe cukinie, olej rzepakowy smakowy z papryką ostrą, pomidorami i bazylią. Przygotowanie: Mięso dobrze mieszamy z solą
Moniki Smakołykiporcje: 500 g fileta z kurczaka przyprawy do mięsa: 0,5 łyżeczki soli ziołowej, 0,5 łyżeczki lub więcej pieprzu mielonego, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 pęczek młodej marchewki 1 pęczek rzodkiewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 duże pieczarki 2 łyżki masła i 1 łyżka oleju do smażenia 200 ml zimnej wody 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Anioszek w kuchnilitry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziemniaki 1 kg, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, przyprawa makaron z grzybami mun Royal Brand 3 dag, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana gęsta 1/2 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki, woda 1 szklanka, natka pietruszki 1 pęczek, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku zamiast do makaronu(...)suszone grzyby mun razem z wodą, w której się moczyły, kucharka gotować do miękkości ziemniaków, wsypać mięsko z żeberek, zagęścić śmietaną, mąką wymieszaną z wodą do smaku dodać pieprz mielony, przyprawę w płynie, wsypać natkę pietruszki - zupa jest syta, aromatyczna, smaczna................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięryżem. Składniki: kapusta młoda 1 główka mięsko wieprzowe( zmielona łopatka) 600 g ryżu pełnoziarnistego 200 g jajko 2 szt sól do smaku pieprz mielony do smaku papryka mielona czerwona ostra do smaku Dodatkowo: przecier pomidorowy 200 g bulin drobiowy 1 litr sól i pieprz do smaku śmietana 30% 150 ml Krok 1 Ryż gotujemy w osolonej wodzie
Różowa kuchniawszystko to co prawdziwy kibic lubi najbardziej. Niech czas Mistrzostw będzie dla nas wyjątkowy pod względem sportowym i kulinarnym. SKŁADNIKI: 4 podudzia z kurczaka, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 3 łyżki oleju, 2 garści(...)mieszanki sałat, 2 jajka, 50g prażonych orzechów nerkowca MAKAR , 1/2 pęczka rzodkiewki, 2 łyżki śmietany 18%, 1,5 łyżki majonezu, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Podudzia z kurczaka oprószam papryką mieloną, solą oraz pieprzem. Pałki układam w naczyniu żaroodpornym i skrapiam olejem. Naczynie przykrywam. Pałki piekę 1 godzinę w temperaturze 190 stopni. Upieczone podudzia studzę, a następnie usuwam kości. Mięso
Tradycyjna kuchnia Kasiporcji) 15 łyżeczek musztardy francuskiej 12 dużych bądź średnich pomidorów 4 ząbki czosnku 10 cebulek dymek 6 dużych świeżych listków bazylii 10 listków świeżej kolędry duża szczypta świeżo mielonego pieprzu 5-10 g masła 82% szczypta soli świeża mała papryczka chilli pokrojona w plasterki- u mnie zielona jalapeno(...)czerwonego wina- u mnie czerwone, porzeczkowe-domowe :)- pół wytrawne Dodatkowo: po 3 plasterki makaronu do lasagne po kleksie śmietany na każdą porcję po szczypcie świeżo mielonego pieprzu na każdą śmietanę blaszka/naczynie żaroodporne gałązki świeżego rozmarynu Przygotowanie: 1. Pomidory umyć dokładnie 2. Ustawiać w blaszce szypułka do góry- można zdejmować szypułki, ja je zostawiam dla efektu wzrokowego, ponieważ
KreatywnePinyktórą doprawiłam czosnkiem, cebulą i majerankiem. Jest to więc kolejna propozycja dla zwolenników czosnku. Pieczeń jest miękka, wilgotna i bardzo aromatyczna :) Składniki: 500 g mielonej karkówki 500 g mielonej łopatki 1/2 szklanki bułki tartej (125 ml) szklanka wody (250 ml) 1 duża cebula 8 ząbków czosnku 2 jajka 2 czubate łyżeczki majeranku 2 płaskie łyżeczki soli
Smak mojego domumajonezowym. Mniam <3 Przepis znalazłam na stronie Ewy Wachowicz . Zapraszam do przygotowań! Składniki na mięso: 800 g udźca cielęcego 2 łyżki oleju 1/2 szklanki wody sól, świeżo mielony pieprz Składniki(...)puszka tuńczyka w sosie własnym 1/2 szklanki majonezu 4 łyżki kaparów z zalewy 6 filetów anchois 2 łyżki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny świeżo mielony pieprz Dodatkowo: natka pietruszki kapary pieczywo do podania CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN +chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni Celsjusza. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju
My Culinary Artekspresu i możemy w niedzielne przedpołudnie delektować się pyszną kawą z pianką, do tego jakieś ciacho i nic więcej do szczęścia nie trzeba ;) SKŁADNIKI 2 łyżeczki kawy mielonej , 150 ml wrzątku, ok 100 ml mleka, kakao do posypania WYKONANIE Zaparzamy espresso, następnie przecedzamy aby pozbyć się fusów, espresso wlewamy do filiżanki(...)Mleko podgrzewamy, aby było bardzo ciepłe, ubijamy ręcznym mikserem, aż powstanie pianka,wlewamy delikatnie do kawy, tak aby pianka pozostała na wierzchu, posypujemy kakao. Do mojego cappuccino użyłam kawy mielonej Cafe Liegeois "Mano Mano", która pochodzi z Meksyku. Jest mocna i aromatyczna. Można ją przyrządzać zarówno w ekspresie, jak i tradycyjną metodą parzenia. Kawę możecie zakupić na stronie Przyjaciele
słodki bratekroślin strączkowych, takich jak ciecierzyca lub fasola. Burger to nic innego, jak rodzaj kotleta z mielonego lub siekanego mięsa uformowanego w kształcie płaskiego placka. Zapraszam więc do siekania, mielenia… na rybne burgery z czosnkiem niedźwiedzim. Składniki: - 1 kg świeżej ryby (dorsz, mintaj) - 1 czerstwa bułka - ok. ½ szklanki mleka (do namoczenia bułki) - 2 jajka - 1 cebula - 1 łyżeczka nasion(...)ostrej musztardy - sól morska - mąka krupczatka do panierowania - olej rzepakowy lub oliwa do smażenia Dodatkowo: - foremka w kształcie obręczy Bułkę moczymy w mleku. Umyte i osuszone filety, pozbawione skóry mielimy w maszynce do mięsa razem z cebulą i odciśniętą bułką. Do masy rybnej dodajemy sól, musztardę, przyprawy (uprażone na suchej patelni, potem roztarte w moździerzu – kolendra, kminek i gorczyca
mojewypiekiinietylkougotowanie warzyw Ilość porcji: 4 Składniki: 4 buraki średniej wielkości 1 batat 1 cebula 0,5 litra rosołu/wywaru warzywnego Odrobina oleju rzepakowego Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Batat i buraki obieramy, kroimy na mniejsze części i gotujemy. Batat ugotuje się nieco szybciej więc wyjmujemy go kiedy będzie miękki, a buraki gotujemy aż zmiękną. Cebulę obieramy
Kolizje Smakówczystej postaci. Proste, szybkie i obłędnie smaczne. Uwierzcie mi, na jednym się nie skończy! Składniki : 2 białka szczypta soli 150 g cukru pudru + dodatkowo do podsypania 250 g mielonych migdałów 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka(...)ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania zimtsterne: Białka przelewamy do miski, dodajemy szczyptę soli i ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. W oddzielnej misce mieszamy cukier puder razem z mielonymi orzechami i ekstraktem waniliowym. Z masy białkowej odkładamy 3-4 łyżki. Do reszty dodajemy sypkie składniki i lekko łączymy. Gotową masę przekładamy na papier do pieczenia lekko obsypanym
Słodkie Przyjemnościosób Czas przygotowania: godzina + marynowanie na noc Składniki: 5 golonek indyczych Estragon suszony Łyżka miodu Sól himalajska Pieprz świeżo mielony 5 obranych cebul Papryka słodka mielona Cukier Dodatki: ziemniaki z wody, fasolka szparagowa, surówka z czerwonej kapusty. Przygotowanie: 1/ Umyte golonka nacieramy solą, pieprzem, miodem i estragonem. Mieszamy z posiekaną w piórka cebulą i odstawiamy
Kuchnia PROzdrowotnaobawy, że nie wyjdzie, bo zawsze wychodzi ;) Składniki: Kruszonka: 2 szklanki mąki pszennej 20 dag masła 2/3 szklanki cukru 16 g cukru z prawdziwa wanilią 3 łyżki mielonych orzechów włoskich(...)Dodatkowo: ½ litra truskawek 3 łodygi rabarbaru 3 łyżki płatków migdałowych 3-4 łyżki cukru Masło do wysmarowania formy Sposób wykonania: Kruszonka: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukry, mieszamy z mielonymi orzechami włoskimi, d odajemy wiórka pokrojonego zimnego masła i rozcieramy w palcach aż się składniki połaczą-ale nie zagniatamy ciasta! Łodygi rabarbaru myjemy kroimy w plasterki, truskawki na mniejsze
Wanilia i Kardamonmały, papryka czerwona 1 średnia, papryka słodka mielona 1 łyżka, przecier pomidorowy 100 ml, woda 1/2 szklanki, ziele angielskie 2 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka ugotowany ryż wysypać z woreczka na durszlak, przelać zimną wodą i odsączyć, na gorącym oleju zeszklić pokrojoną cebulę w kostkę posypaną cukrem, wsypać ziele i liść laurowy, marchew
W Mojej Kuchni Lubięmielonego z indyka,oliwkami,suszonymi pomidorkami oraz szpinakiem. Dodatkowo smak wzbogaciłam serem wędzonym z chilli. Idealnie sprawdzają się na przyjęciach. Smacznego SKŁADNIKI:12 sztuk 500g mięsa mielonego z indyka 375 g ciasta kruchego Pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 10-12 szt oliwek mogą być nadziewane 5 pomidorków suszonych w oleju 150 g świeżego
Gotowanie Patkiwątróbka drobiowa 70 dag, olej rzepakowy 10 łyżek, masło 2 łyżki, mąka pszenna - do panierki, cebula 4 sztuki, jabłka 3 sztuki, gruszki 3 sztuki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, majeranek 2 łyżeczki w rondlu na maśle podsmażyć pokrojone(...)jabłka, gruszki, cebulę, dodać majeranek, kucharka, pieprz do smaku na gorącym oleju usmażyć oczyszczoną wątróbke i obsypaną mąką na rumiano z każdej strony, bez soli, do smaku posypać pieprzem mielonym wątróbkę posolić przed jedzeniem, wątróbkę podać z duszonymi owocami z cebulą do pieczywa lub z czym się lubi, smakuje również na zimno - wątróbka jest soczysta, aromatyczna...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmąki pszennej sól, pieprz gałka muszkatołowa, curry jako przyprawy 25 dag startego żółtego sera duży ząbek czosnku Składniki na sos boloński: 35 dag mielonego mięsa wieprzowego 35 dag mielonego mięsa wołowego 3 duże marchewki 2 cebule 1 czerwona papryka pomidory w puszce 400 g liść laurowy sól, pieprz, czosnek granulowany, ostra i słodka czerwona papryka w proszku kilka
Poezja Smaków - blog kulinarnycałej rodziny. Mięso jest miękkie i rozpływa się w ustach. Warto je przygotować. SKŁADNIKI: 600g karkówki wieprzowej bez kości 300g pieczarek, 1 cebula, 1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 1/2 łyżki rozmarynu, 1/2 pęczka koperku, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 łyżka śmietany 18%, 3 łyżki śmietany 30%, 1 łyżeczka musztardy, woda(...)sól i pieprz do smaku, ziemniaki, Sałatka Ukraińska z zielonych pomidorów ORZECH . PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję na plastry. Rozbijam cienko tłuczkiem. Oprószam z dwóch stron solą, pieprzem, rozmarynem i mieloną papryką. Na maśle podsmażam mięso razem z pokrojoną cebulą. Następnie mięso zalewam wodą (tak by było zanurzone). Wsypuję mąkę. Duszę na małym ogniu około godziny. 2. Pieczarki kroję
Tradycyjna kuchnia Kasigdyż (jak już zapewne zauważyliście) w jego składzie nie ma mąki, czy drożdży, są jedynie nasiona połączone babką płesznik. Ja niestety nie potrafiłam kupić babki płesznik, dlatego zastąpiłam ją mielonym siemieniem lnianym, dostępnym w wielu polskich sklepach. Chleb piekłam już dwa razy. Za pierwszym razem nie wyszedł idealny- podczas krojenia strasznie się kruszył. Po kilku miesiącach postanowiłam spróbować(...)ziaren słonecznika 90 g siemienia lnianego 65 g orzechów laskowych, włoskich lub migdałów (ze skórką lub bez) 145 g płatków owsianych, zwykłych 4 łyżki nasion babki płesznik (zastąpiłam mielonym siemieniem lnianym) 1 łyżeczka soli 2 łyżki nasion chia 1 łyżka syropu klonowego (lub płynnego miodu) 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego (można zastąpić roślinnym) 350 ml wody Przygotowanie
Nastoletnie Wypiekaniemielonego z indyka to znakomity dodatek do obiadów czy do kanapek. Wyjątkowe dodatki sprawiają,że kotlety stają się bogate i bardzo sycące. Smacznego. SKŁADNIKI : 500g mięsa mielonego z indyka 1 czerwona cebula 1 kulka mozzarelli 1 pęczek natki pietruszki kilka małych kolorowych papryczek albo 1 duża 2 duże jajka 3 łyżki bułki tartej
Gotowanie Patkipomidorów w oleju 10 czarnych oliwek 1 łyżeczka cukru trzcinowego garść rukoli kilka szczypt ziół prowansalskich kilka szczypt czosnku niedźwiedziego sól grubo mielony pieprz Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końce i wrzucamy na wrzątek z 1 łyżeczka cukru trzcinowego i 1 łyżeczką soli. Gotujemy 4 - 5 minut. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Rukolę(...)wstawieniem do piekarnika. W misce rozbijamy jajka, dodajemy serek wiejski, posiekaną rukolę, pokrojone oliwki i suszone pomidory. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą, czosnkiem niedźwiedzim, ziołami prowansalskimi i grubo mielonym pieprzem. Masę przelewamy do formy na tartę. Na wierzchu układamy szparagi i posypujemy suszonymi pomidorami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Frittatę ze szparagami
My Chcemy Jeśćmąki orkiszowej, która wspaniale komponuje się z dodatkiem cynamonu. Samo ciasto jest dość mocno słodkie, żeby zrównoważyć kwaśną warstwę rabarbaru, ale możecie zmniejszyć ilość cukru. Ciasto kruche dzięki warstwie mielonych migdałów oraz dodatkowi mąki ziemniaczanej do rabarbaru, pozostaje idealnie kruche i nie namaka od soku podczas pieczenia. Średnica tarty po upieczeniu to około 28cm . Tarta orkiszowa z rabarbarem Składniki(...)cukru pudru 2-3 łyżeczki cynamonu 4-5 łyżek bardzo zimnej wody szczypta soli NADZIENIE 500g rabarbaru 2 łyżki cukru trzcinowego 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mielonych migdałów lub bułki tartej 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka 1 łyżka cukru trzcinowego do posypania ciasta z wierzchu Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być zimne - mąkę przesiać
Smakołyki BerenikiNajprostsze jest najlepsze! Życzę Wam smacznej wiosny :) Makaron ze szparagami i jajkiem Składniki na 3 porcje: 250 g makaronu spaghetti 12 sztuk szparagów 3 jajka ocet sól, świeżo mielony pieprz parmezan Do trzech sporych garnków wlewamy wodę i zagotowujemy ją. Gdy woda zacznie wrzeć do jednego z garnków wrzucamy makaron. Wodę oczywiście solimy. Szparagi płuczemy i odłamujemy zdrewniałe(...)miseczki i dopiero wlewają do wody. Jajka gotujemy około 3 minut, wyciągamy łyżką cedzakową. Makaron układamy na talerzu, dokładamy szparagi, a na wierzch układamy jajko. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem, Posypujemy parmezanem, Ja użyłam płatków ale myślę, że lepiej by się sprawdził parmezan starty na drobnej tarce
Miksturownikmarchewka 1 korzeń pietruszki 1 puszka ciecierzycy (lub 3/4 szklanki uprzednio namoczonej na noc) 1 łyżeczka soli 1 łyżka suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1/2 łyżeczki mielonego liścia laurowego (lub jeden cały, do wyciągnięcia przed miksowaniem) Marchew i pietruszkę myjemy i obieramy. Seler myjemy, liście odcinamy zostawiając tylko łodygi i korzeń. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę
Kucharzycacukinia, u mnie 3 sztuki kasza jaglana -2 torebki po 100 g ser żółty do posypania feta 270 g płaska łyżeczka pokrojonego drobno koperku, można pominąć oregano, pieprz czarny mielony 2-3 łyżki oliwy kostka rosołowa Przygotowanie : Umyte cukinie przeciąć na pół i wydrążyć środek Kaszę ugotować wg przepisu Ser feta pokruszyć na drobno, dodać do niego oliwę(...)wlać rosół Piec około 20 min. przed końcem pieczenia posypać startym żółtym serem. Dla tych którzy wolą wersję z mięsem proponuję zamiast farszu z serem zrobić farsz z mięsem mielonym. Może być wg tego przepisu na pulpety. Cukinie z farszem serowym można zaostrzyć polewając je ulubionym sosem np. keczupem :) A jeśli kaszę jaglaną zastąpimy kaszą kuskus, wtedy uda się
Proste Potrawyzłego koloru. Farsz: 2 łyżki oleju kokosowego lub masła 3 ząbki czosnku 1 duży pęczek botwinki lub dwa małe 3/4 lub 1 łyżeczka soli duża szczypta świeżo mielonego pieprzu szczypta kminku szczypta papryki chili szczypta gałki muszkatołowej pęczek drobno posikanego świeżego koperku 5 jajek rozmiar M 500 ml mleka roślinnego lub zwykłego Botwinkę opłukać, posiekać drobno, buraczki pociąć(...)listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 łyżki oleju kokosowego lub masła 3 ząbki czosnku 1 duży pęczek botwinki lub dwa małe 3/4 lub 1 łyżeczka soli duża szczypta świeżo mielonego pieprzu szczypta kminku szczypta papryki chili szczypta gałki muszkatołowej pęczek drobno posikanego świeżego koperku 5 jajek rozmiar M 500 ml mleka roślinnego lub zwykłego'; document.write
moj przepis nacukru lub miodu 2 łyżeczki mielonego imbiru w proszku Sos rybny/ sól Pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Łososia zamarynować w mieszance sosu sojowego, soku z limonki , cukru lub miodu, mielonego imbiru, szczypcie soli lub łyżeczce sosu rybnego i szczypcie pieprzu. Odstawić na około 1 godzinę lub dłużej. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wyjąć łososia z marynaty
Calzonella.comPulpeciki z mielonego mięsa drobiowego duszone w cukinii i pomidorach. Prosty i bardzo smaczny(...)obiad, który swobodnie mogą zjeść osoby będące na diecie. 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 pomidory 1 cukinia 1 łyżka suszonej bazylii sól pieprz czarny PULPECIKI: 300 g mięsa mielonego z indyka 1 czerstwa bułka kajzerka mleko do namoczenia bułeczki 1 jajko sól pieprz ziołowy bułka tarta Bułkę namoczyć w mleku. Kiedy zmięknie odsączyć i wymieszać z mięsem
https:KKuchniaMniamPotrzebujesz 250 g krewetek 5 pomidorów cherry 50 ml wina wytrawnego papryka chili mielona garść ziaren słonecznika imbir mielony pieprz, sól kolendra 150 g masła 50 ml oleju Przygotowanie: Krewetki obierz z pancerza posyp solą i pieprzem z obu stron. Rozgrzej olej i smaż krewetki do czasu uzyskania złotawego koloru. Wyjmij
Kukuleczki400g jogurtu naturalnego 0% 200g jogurtu naturalnego typu greckiego 200g śmietany 12% 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka pieprzu ziołowego (http://zielonaesencja.pl/product-pol-262-Pieprz-ziolowy-50-g-GREEN-ESSENCE.html) sól ziołowa i świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Rzodkiewki myjemy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy pieprz ziołowy, słodką paprykę trochę soli ziołowej i czarnego pieprzu. Mieszamy z jogurtami, śmietaną
Kolorowy Przepisownikłyżeczka kminu rzymskiego 1 płaska łyżeczka kurkumy 1 płaska łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki kozieradki mielonej sok z 1/2 limonki Sos 200 g liści szpinaku 350 g siekanych pomidorów z puszki * 150 ml kremówki 1 duża czerwona cebula 3 łyżki oliwy Marynata Filety z kurczaka kroimy
Wędrówki po kuchnismak podana z mięsnymi pulpetami. Danie przygotowuje się szybko i znika w takim samym tempie. Pulpety w potrawce ala leczo SKŁADNIKI : mięsne pulpety: 300 g mięsa wieprzowego mielonego(...)łopatki 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól i pieprz potrawka: 3 papryki czerwone 1 puszka krojonych pomidorów 2 - 3 ogórki kiszone 250 ml wody sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra - do smaku PRZYGOTOWANIE : Papryki myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w większą kostkę - przekładamy do rondla. Następnie dodajemy pomidory i wodę, doprawiamy solą, pieprzem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkibanany 3 łyżki brązowego cukru 4 łyżki płatków migdałowych Kruszonka: 2 szklanki mąki pszennej 20 dag masła 2/3 szklanki cukru 16 g cukru z prawdziwa wanilią 3 łyżki mielonych migdałów Cukier puder do oprószenia-niekoniecznie Sposób przygotowania: Łodygi rabarbaru(...)myjemy kroimy w plasterki, tak samo obrane ze skóry banany, mieszamy z brązowym cukrem oraz płatkami migdałowymi. Rozkładamy do ceramicznych kokilek. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukry, mieszamy z mielonymi migdałami, dodajemy wiórka pokrojonego zimnego masła i rozcieramy w palcach aż się składniki połaczą-ale nie zagniatamy ciasta! Posypujemy grubo kruszonką owoce. Zapiekamy w nagrzanym do 180*c piekarniku
Wanilia i Kardamonmarchewką. Warto go przygotować, bo jest przepyszny. SKŁADNIKI: 600g karkówki bez kości, 3 szklanki wody. 1 marchewka, 1 cebula, 4 łyżki groszku konserwowego ORZECH , 1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 2 łyżeczki kminku, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka majeranku(...)łyżeczka oregano, oliwa sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję w kostkę. Oprószam mąką i podsmażam na maśle. Do mięsa wlewam wodę. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie, kminek oraz paprykę mieloną. Gotuję na małym ogniu około 50 minut. 2. Cebulę kroję w kostkę i szklę na oliwie. Marchewkę kroję w plasterki. Marchewkę i cebulę dodaję do mięsa. Gotuję
Tradycyjna kuchnia Kasinadzienie: 500 g mielonej wołowiny cebula 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy przyprawy: sól, pieprz, pieprz kajeński, papryka w proszku, kminek mielony, odrobina curry, gałki muszkatołowej i kurkumy - generalnie dużo i tak, jak lubicie:) ponadto: olej do smażenia Wodę, olej, sól i mąkę włożyć do garnka, podgrzewać mieszając aż masa zgęstnieje
6nieboduże malinowe pomidory 2 ząbki czosnku 2 jajka od kurek szczęśliwych garść ulubionych ziół (ja dałam świeżą bazylię, świeże oregano oraz świeżą szałwię) sól morska i świeżo mielony czarny pieprz masło klarowane do smażenia (lub dobrej jakości olej) Przygotowanie: Na patelni podgrzewamy masło klarowane. Wrzucamy na tłuszcz poszatkowaną świeżą pokrzywę, wyciśnięty przez praskę czosnek i przez chwilę dusimy(...)jajka. Zmniejszamy moc palnika, nakładamy pokrywkę na patelnię i chwilę całość smażymy, ok. 3 minuty, aby białko było ścięte, a żółtko płynne. Przed zjedzeniem całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, posypujemy pozostałymi ziołami. Zajadamy z pokrojonym na paseczki świeżym avocado i polanym najlepszym domowym sosem winegret. Smacznego
Naturalna Kuchniaadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 500 g mięsa wołowego, mielonego (ja użyłam dobrej jakości mięsa wieprzowego) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki papryki czerwonej, mielonej 1 pęczek pietruszki sól, pieprz opcjonalnie: 1 łyżeczka cząbru dodatkowo: olej do posmarowania kratki grillowej patyczki do szaszłyków zimna woda do namoczenia patyczków sos tzatziki do podania wykonanie: Patyczki do szaszłyków wkładamy
Domowy Smak Jedzeniaprzygotowania możecie użyć dowolnych ulubionych warzyw. Polecam!!! SKŁADNIKI: 1 kg łopatki wieprzowej bez kości, 2 pieczarki, 1 papryka czerwona, 1 cebula, 50g suszonych pomidorów, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka rozmarynu, 1 łyżeczka majeranku, 100ml oleju, 50g masła, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Łopatkę nacinam wzdłuż tak, aby powstał jeden duży płat mięsa. Mięso rozbijam tłuczkiem. Oprószam solą oraz(...)płacie mięsa układam pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki, paprykę, cebulę oraz suszone pomidory. Płat mięsa składam na pół (tak jak książkę). Brzegi spinam wykałaczkami. Mięso nacieram dookoła papryką mieloną, rozmarynem, majerankiem, solą oraz pieprzem. 3. Łopatkę przekładam do rękawa do pieczenia. Polewam olejem. Na mięsie układam kawałki masła. Rękaw związuję i układam na blaszce. Piekę około 2 godzin
Tradycyjna kuchnia Kasiwędzonej 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka sproszkowanej papryki chilli 2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki mielonego lub startego w moździerzu kminu rzymskiego 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki mielonych lub utartych nasion kolendry 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej 5 liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego pieprz i sól Do podania: sok z limonki Przygotowanie: W pierwszej
Bananowe PoleSkładniki: szynka wieprzowa 1 kg, mąka pszenna 4 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, cebula 2 sztuki, warzywa mrożone 1 opakowanie/węgierski zestaw, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, woda 4 szklanki, śmietana gęsta 2 łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, woda 1 szklanka, koperek 1 pęczek, kasza gryczana 2 woreczki, surówka - jaką lubisz(...)mąką, na gorącym oleju zrumienić mięso, dodać pokrojoną cebulę wlać wodę i pod przykryciem dusić z 30 minut do miękkiego mięsa wsypać warzywa mrożone zestaw węgierski, dodać kucharka, pieprz mielony, przyprawę w płynie i dusić pod przykryciem z 15 minut śmietanę wymieszać z wodą i mąką i wlać do sosu mieszając do zagęstnienia, wsypać posiekany koperek podać z ugotowaną
W Mojej Kuchni Lubięząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów/3 duże pomidory bez skórki, pokrojone 1 łyżeczka oleju sól, pieprz 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka mielonej, wędzonej papryki słodkiej 1/2 łyżeczka mielonej, ostrej papryki 1 łyżeczka tymianku Przygotowanie: Cebule i pieczarki obrać, pokroić w grubszą kostkę. Cukinię i papryki oczyścić i również pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę
Cakes By Kejtłyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki sałatę umyć, osuszyć i porwać palcami na strzępy drobne pomidory, ogórek, cebulę pokroić na kostke, wsypać do sałaty doprawić solą czosnkową, pieprzem mielonym, wlać olej rzepakowy smakowy: suszone pomidory, tymianek wszystko wymieszać i można zajadać gdy chwyci głodek...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmarchew drobno starta 3/4 szklanki posiekanych liści jarmużu 1 łyżka siemienia lnianego mielonego przyprawy: sól morska, pieprz cayenne, papryka słodka, curry, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Opłukaną soczewicę ugotuj wg instrukcji podanej na opakowaniu. Następnie zblenduj na gładką masę. Do soczewicy dodaj wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj łyżką bądź dłonią. Formuj
Zdrowie na języku :PPrzepyszne placuszki z wspaniałym sosem dobre na przekąskę Składniki -1 cukinia - 1 jajko - 2 łyżki mielonego lnu - 4 łyżki płatków błyskawicznych jaglanych - sól - pieprz - 1 łyżka ziół dalmatyńskie(...)łyżki jogurtu greckiego - 2 łyżki majonezu - 1 mały czosnek - 1 łyżeczka posiekanego kopru olej do smażenia placków Sposób przygotowania 1. - Cukinię zetrzeć na drobnej tarce dodać jajko, mielony len,płatki jaglane zioła,sól i pieprz wymieszać wszystko razem ,zostawić na pół godziny Zrobić sos - Majonez zmieszać z jogurtem na drobnej tarce zatrzeć czosnek
W królestwie smaków BeatySkładniki: 600g łopatki wieprzowej 2 opakowania przyprawy do shoarmy Kamis 1 czubata łyżeczka wędzonej papryki słodkiej 1 łyżeczka mielonej papryki ostrej 1 łyżka tymianku 1/2 łyżeczki (lub mniej) mielonego kuminu olej do smażenia DODATKOWO: rukola z odrobiną oleju i soku z cytryny frytki ulubiony sos Przygotowanie: Mięso oczyścić z dużych grudek tłuszczu, ścięgienek, włókien i żyłek
Cakes By Kejtdużej sztuki) ok. 4-5 ząbków czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki parmezanu, pecorino, bursztynu lub innego dojrzewającego sera 1/2 szklanki mleka duża szczypta gałki muszkatołowej sól morska, świeżo mielony pieprz ok. 400 g dowolnego makaronu (np. tagliatelle) 4 bardzo cienkie plasterki boczku posiekana pietruszka lub szczypiorek do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Różyczki(...)garnku, jeśli używamy blendera ręcznego). Dodajemy do niego przesmażony czosnek, starty na tarce ser, mleko oraz dużą szczyptę gałki, ok. 1 płaską łyżeczkę soli i sporą ilość świeżo mielonego pieprzu. Blendujemy dość długo – na gładki krem. Odpowiednią wg naszych preferencji ilość sosu łączymy z ugotowanym makaronem. Wierzch posypujemy natką pietruszki i bekonem (najlepiej smakuje, gdy się go rozkruszy
Poezja smakuSkładniki: rosół 2,5 litra, cukinia 2 średnie, warzywa mrożone 1 opakowanie/zupa wiosenna,pieczarki 30 dag małe, makaron nitki 1/2 opakowania, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, śmietana gęsta - ile potrzeba do rosołu wsypać pokrojoną w większą kostke cukinię i zagotować wsypać zupę warzywną wiosenną
W Mojej Kuchni Lubięwersji z rodzynkami i kruszonką, choć dodatki to kwestia naszej wyobraźni. Składniki na 8 chałek: 42g drożdży 3/4 kubka mleka 50g cukru laska wanilii szczypta mielonego kardamonu szczypta mielonych goździków 2 jajka 4 łyżki oleju szczypta soli 500g mąki łyżeczka skórki otartej z cytryny rodzynki śmietanka do posmarowania kruszonka lub co nam wyobraźnia podpowiada do posypania Z letniego
Wrzosowa PolanaPyszna mieloneczka z szynkowara na kanapki. Jest bardzo prosta w wykonaniu dzięki czemu możemy szybciej cieszyć się domową wędlinką. Składniki 500 gr mięsa mielonego z szynki 500 gr mielonej łopatki 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżeczki majeranku 1/2-3/4 łyżeczki pieprzu 100 ml wody 2 płaskie łyżeczki zwykłej soli lub 1 i 1/3 zwykłej soli + 2/3 soli czosnkowej
Gotowanie...to proste !Zrobiło się cieplej, czas zadbać o to by po zimie nieco wysmukleć. Jakie mięso jest najchudsze? Oczywiście pierś z kurczaka. Stąd dzisiaj kuleczki z mielonego mięsa z piersi kurczaka z dodatkiem suszonej mięty i innych przypraw. Zamiast tradycyjnej bułki dodałam Bryntę. Nie wiem czy jest powszechnie dostępna, za to bardzo zdrowa. A co to jest Brynta? To zmielone bardzo(...)dzieci i dorosłych. Dodać można do gotowej Brynty: orzechy, rodzynki lub owoce. Zamiast mleka można do Brynty wlać sok owocowy lub mleko/sok (pół na pół). SKŁADNIKI: ok. 150 g mielonego mięsa z piersi drobiowej 2 białka z jaj lub ostatecznie 1 całe jajko 1 łyżeczka suszonej mięty 1 zmiażdżony na papkę ząbek czosnku 1/3 łyżeczki kuminu rzymskiego 1/3 łyżeczki
Sztuka gotowania w/g SamiryDziś piątek więc pora na coś niemięsnego. Na pierwszy rzut oka wyglądają jak zwykłe mielone pulpeciki, jednak w środku kryją się aż dwie rybki ;). Obiad dobry, szczególnie dla dzieci, które ryby jedzą tylko w postaci smażonych paluszków rybnych z grubą panierką. Łatwo też można przemycić tam warzywa w zblendowanym sosie, polecam wszystkim bo jest pycha! Ponadto ryby(...)być też inna ryba) koperek ( ile lubimy ;) ) 2 jajka bułka tarta sól, pieprz sos: 2 cukinie średnie 2 średnie cebule 1 prostokącik serka topionego śmietankowego sól, pieprz Ryby najlepiej mielimy, dodajemy resztę składników i formujemy kulkeczki, mi wyszło ich ok 40. Cebulę kroimy w kosteczkę, i podsmażamy w garnku na maśle, dodajemy pokrojoną w półtalarki cukinię i podsmażamy jeszcze
Idę coś wszamaćdrobiowej, 1,5 łyżki oleju, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, bazylia, sól, pieprz, oliwa. PRZYGOTOWANIE: 1. Wątróbkę oczyszczam z błonek. Olej mieszam z majerankiem, papryką mieloną oraz odrobiną soli i pieprzu. Do marynaty wkładam wątróbkę. Mieszam i odstawiam na godzinę w chłodne miejsce. 2. Cukinię kroję w grubsze plastry. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych
Tradycyjna kuchnia KasiPrzyjęłam wyzwanie! :) Składniki na 4-5 kanapek: 200g twarogu chudego 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 czerwonej papryki - dużej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/4 łyżeczki ostrej papryki mielonej sól, pieprz - do smaku Paprykę pokroić w drobną kostkę. Twaróg rozkruszyć rękoma do większej miseczki. Dołożyć jogurt naturalny i przyprawy. Dokładnie wymieszać widelcem. Odstawić do lodówki na około
Grunt to przepis!Składniki: prawdziwki 1 kg, masło klarowane 2 łyżki, boczek parzony 20 dag, cebula 2 sztuki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, sól morska 3/4 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, woda 2 szklanki, śmietana gęsta 1 szklanka opłukane prawdziwki pokroić na kawałki, w 2 szklankach wody gotować(...)minut, na maśle klarowanym podsmażyć boczek i cebule pokrojone w kostkę dodać prawdziwki z wywarem do boczku z cebulą, gotować na mniejszym ogniu z 20 minut dodać sól, pieprz mielony, przyprawę w płynie, gęstą śmietanę i na średnim ogniu doprowadzić mieszając do zagęstnienia sosu przez odparowanie wody sos jest pysznie aromatyczny jako samodzielne danie do makaronu, kaszy, ziemniaków
W Mojej Kuchni Lubięprzepisu! Składniki na spód: 150 g płatków owsianych 50 g mielonych orzechów laskowych 50 g masła 2 łyżki ksylitolu/cukru Składniki na masę serową: 650 g sera 3x mielonego 500 g jogurtu greckiego, po odcieknięciu 400 g 3 jaja M 200 g ksylitolu/cukru 2 łyżki mączki ziemniaczanej dodatkowo: 3 kiwi 1/2 op. Tortenguss Wykonanie: płatki owsiane zmielić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 7 średnich pieczarek 1/3 łyżeczki suszonej bazylii szczypta słodkiej czerwonej papryki szczypta czarnego mielonego pieprzu 1 czubata łyżeczka sosu czosnkowego Folwark 2 jajka klasy M bułka tarta do obtoczenia mąka pszenna do obtoczenia olej do smażenia propozycja podania: garść roszponki(...)łyżki kiełków rzodkiewki Przygotowanie Pieczarki pozbawiamy ogonków i obieramy. Do miseczki wbijamy dwa jajka, dodajemy 1 czubatą łyżeczkę sosu czosnkowego, całość dokładnie łączymy widelcem. Następnie dodajemy suszoną bazylię, czarny mielony pieprz i słodką czerwoną paprykę, mieszamy. Do jednego głębokiego talerza wsypujemy bułkę tartą, do drugiego mąkę pszenną. Pieczarki maczamy dokładnie w masie jajecznej. Następnie obtaczamy je w mące, znów
Słodkie okruszkiSkładniki na 3 porcje : 10 – 12 skrzydełek z kurczaka 1 łyżka soli 1 płaska łyżeczka czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki suszonego imbiru Ciasto : 3 białka 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mleka Dodatkowo : mąka pszenna do panierowania olej do smażenia
Smakowite Daniakopiaste łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki 2 łyżki oleju 1 łyżka masła przyprawy: po ok 1 łyżeczce soli ziołowej i curry, po ok pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego i ziołowego ser żółty w plastrach lub starty Przygotowanie: Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka. Marchewkę, ziemniaki i pietruszkę obierz, z rzodkiewek odetnij ogonki, umyj. Czosnek obierz. Wszystkie warzywa(...)wrzuć do garnka z wodą, aby nie sczerniały. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć cebulę. Smaż kilka minut na średnim ogniu do zezłocenia. Możesz ją lekko posolić i prószyć pieprzem mielonym. Gdy cebulka zacznie się rumienić, wrzuć czosnek. Smaż jeszcze 1-2 minutki, często mieszając. Do szklanki z wodą dodaj przyprawy. Wymieszaj. Gdy czosnek się lekko zrumieni, wlej około połowy
Anioszek w kuchniduży por 1 łyżeczka kozieradki sól morska świeżo mielony czarny pieprz olej rzepakowy tłoczony na zimno woda do gotowania pierogów Przygotowanie: Wszystkie rodzaje sera, kaszę i pokrzywę mielimy w maszynce do mielenia. Por myjemy, obieramy, odcinamy tylko górne, zwiędnięte lub pożółkłe zielone liście, drobno kroimy część białą i zieloną i smażymy na złoty kolor na 1 łyżce oleju
Naturalna KuchniaSkładniki: 450 g mrożonego szpinaku 250 g mięsa mielonego 1 jajko 2 płaskie łyżki bułki tartej + do obtoczenia papryka ostra mielona, sól Szpinak rozmrażamy i odciskamy z wody, następnie przekładamy do miski razem z mięsem. Dodajemy jajko bułkę tartą i doprawiamy do smaku, dokładnie ze sobą mieszamy. Formujemy burgery z uzyskanej masy, obtaczamy w bułce tartej
Moje-pitraszeniekwadratowych, 1 puszka masy kajmakowej, 1 czubata łyżeczka mielonego imbiru, 1 tabliczka mlecznej czekolady, czekoladowe kuleczki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Masę kajmakową przekładam z puszki do miseczki. Dodaję mielony imbir i dokładnie mieszam. 2. Na jednym z wafli rozsmarowuję cienką warstwę masy. Przykrywam następnym waflem. Czynność powtarzam, aż do wyczerpania składników. Wafle dociskam i odstawiam na około
Tradycyjna kuchnia Kasikulki można obtoczyć w mące i podsmażyć. Można rówież od razu wrzucić do sosu. Proponuję dzisiaj sos śmietankowy z jarzynką, idealny do spaghetti. Klopsiki Składniki: 4 porcje 400 g mielonego, 50/50 wołowo wieprzowe 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki tartej bułki 1 łyżka mąki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 cebula 1 łyżka masła(...)zielonej cukinii 2 marchewki 150 ml mięsnego bulionu 250 ml śmietanki 1 łyżeczka oregano sól i pieprz do smaku 250 g spaghetti, waga sucha Przyrządź farsz. Dodaj do mielonego jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, tartą bułkę i pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Formuj małe klopsiki i obtocz je w mące. Odstaw na bok. Przygotuj sos. Pokrój cebulę
codojedzeniaczym lubicie najbardziej? :) Składniki: 20 g płatków owsianych 20 g otrąb owsianych 200 ml mleka 1/3 łyżeczki stewii 1 łyżeczka nasion chia 1 łyżeczka siemienia lnianego mielonego 1 łyżeczka masła orzechowego crunchy kilka truskawek kilka malin Przygotowanie: Płatki z otrębami zalej małą ilością wrzątku i odstaw do napęcznienia na ok. 3 minuty(...)dodaj namoczone płatki, stewię, nasiona chia. Zamieszaj, gotuj na małym ogniu ok. 5 minut. Przełóż do miseczki, na wierchu ułóż owoce, dodaj masło orzechowe, całość oprósz siemieniem lnianym mielonym
Zdrowie na języku :Psmaku. Pamiętajcie tylko, żeby ryżu nie rozgotować. Tajska zupa z ryżem Czas przygotowania: 4 5 minut Składniki: 4 szklanki rosołu 100 g ryżu basmati 200 g mielonego mięsa wieprzowego 3 cm świeżego imbiru 2 łyżki grubego pokrojonego szczypioru 1/3 papryczki chili 2 łyżki sosu rybnego listki bazylii tajskiej 2 listki limonki kaffir Wykonanie: Ryż płuczemy zimną(...)wlewamy do garnuszka, dodajemy imbir i liście limonki, doprowadzamy do zagotowania. Z ryżu odlewamy wodę i wsypujemy go do rosołu. Zmniejszamy ogień, gotujemy, aż ryż będzie al dente. Z mielonego mięsa formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i gdy ryż będzie jeszcze twardawy delikatnie wrzucamy je do rosołu. Gotujemy przez 5 minut na małym ogniu. Na koniec dodajemy pokrojoną
Kulinarne przygody Gatitybulwa kopru włoskiego (fenkułu) 1 kalarepka 1 duże zielone jabłko sok z połowy cytryny 1/2 pęczka świeżego koperku (spora garść posiekanego) 70 g śmietanki 30% sól morska, świeżo mielony pieprz Przygotowanie surówki z kopru włoskiego: Koper włoski (fenkuł) obrać z zewnętrznej warstwy, odkroić górę, umyć, osuszyć, przekroić na ćwiartki (odkroić głąb wewnątrz jeśli jest twardy i włóknisty(...)połowy cytryny Dodać posiekany koperek, wlać śmietankę, przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać. 1/2 pęczka świeżego koperku (spora garść posiekanego) 70 g śmietanki 30% sól morska, świeżo mielony pieprz Spróbować i w razie potrzeby ponownie doprawić odrobiną soku z cytryny. Surówkę z kopru włoskiego (fenkułu) , kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem podawać jako dodatek do dań obiadowych
Moja DelicjaSkładniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 pierś z kurczaka 400 g pomidorów krojonych z puszki oregano, bazylia, sól, papryka ostra mielona 300 g makaronu tagliatelle (u mnie pełnoziarniste) Pomidory przekładamy do miski, doprawiamy oregano, bazylią, solą i papryką, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i miksujemy na gładką masę. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oliwy/oleju. Przekładamy(...)pomidory na patelnię i podsmażamy do momentu aż powstanie gęsty sos (woda wyparuje) - można dodać oregano i bazylię według uznania. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę doprawiamy papryką ostrą mieloną i solimy. Smażymy na osobnej patelni do zrumienienia. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Kiedy będzie już miękki odcedzamy i przekładamy do miski/garnka dodajemy do niego sos i dokładnie
Moje-pitraszeniezdrowe-zywienie.wieszjak.polki.pl/) Składniki: 2 kg pomidorów 2 cebule 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki soli 5 ziaren jałowca 8 ziaren czarnego pieprzu 3 goździki 1/3 łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonej ostrej papryki ½ łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 3 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego Wykonanie: Pomidory umyć, pokroić razem z cebulą. Następnie zmiksować, dodać cukier, ocet, pozostałe
Tradycyjna Kuchniamixu sałat 4 plastry mozarelli 8-10 rzodkiewek kilka listków szczawiu 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki wody sól ziołowa pieprz czarny papryka słodka mielona Sposób przygotowania: Sałatę płuczemy, osuszamy i układamy na talerzu(...)niej plastry mozarelli. Na każdy plaster kładziemy po 2-3 plasterki rzodkiewki, a pod spód po listku szczawiu. Rzodkiewkę rozkładamy też na sałacie. Oprószamy całość słodką papryką mieloną. Przygotowujemy dressing: do miseczki wlewamy olej rzepakowy i wodę, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i zioła prowansalskie. Do smaku przyprawiamy solą ziołową i pieprzem. Dressingiem polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Można udekorować
Kolorowy Przepisownikłyżek oleju rzepakowego 1 duża cebula drobno pokrojona 2 ząbki czosnku (posiekane) 1 płaska łyżeczka ostrej papryki (ostrość dostosowujemy do własnych preferencji) 1 łyżka mielonej kurkumy 1 łyżka mielonej kolendry 1 puszka mleka kokosowego 1 płaska łyżka cukru sok z limonki (cytryny) sól Na rozgrzanym tłuszczu smażymy dobrze wymieszaną cebulę z czosnkiem, papryką, kurkumą
Rozpustne gotowanieSkładniki: piersi z kurczaka 2 podwójne, marchew 3 sztuki, pietruszka 1 mała, seler 1 mały, woda 1,5 litra, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, żelatyna 3,5 łyżki, natka pietruszki 1/2 pęczka piersi tylko zagotować w małej ilości wody i wodę wylać, piersi opłukać, zalać świeżą wodą 1,5 litra dodać obrane warzywa, kucharka i gotować(...)miękkości mięsa i marchewki na mniejszym ogniu piersi pokroić drobno z marchewką i włożyć do foremki, naczynia do gorącego czystego wywaru dać żelatynę i dokładnie mieszając rozpuścić, dodać pieprz mielony, natkę pietruszki posiekaną i wlać wywar do mięsa delikatnie zamieszać i wystudzone schować do lodówki najlepiej na całą noc galaretka jest delikatna, dietetyczna i smaczna...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięoliwy 1/4 łyżeczki soli Farsz: 500 g szpinaku (może być mrożony) 200 g ricotty 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz Do podania: oliwa tarty parmezan świeżo mielony pieprz listki szałwii Przygotowanie: Ciasto: Mąkę przesiewamy na stolnicę, solimy, robimy wgłębienie, w które wbijamy jajko, dodajemy żółtka, oliwę. Zagniatamy ciasto mocząc palce w wodzie i dodając(...)się w centrum. Ravioli gotujemy partiami w osolonej wodzie, po około 4 minuty, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Podajemy skropione dobrej jakości oliwą, oprószone świeżo mielonym pieprzem, tartym parmezanem i z listkami świeżej szałwii
Smakowity Blog Kulinarnyczyli "mielonego". Maciek rzucił mi wyzwanie przygotowania "zmielonej słodyczy" ;) Coś mi tam chodzi po głowie. Może uda mi się to zrealizować :) PS. Mam maszynkę :) Składniki: 300 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko ulubiona przyprawa do mięsa puszka pomidorów krojonych Łowicz koncentrat pomidorowy Łowicz 2 l bulionu warzywnego sól pieprz beszamel: 1 łyżka masła, 2 łyżki mąki, mleko
zadanie-gotowaniepomidorami, mozzarellą i migdałami SKŁADNIKI : 6-8 liści salaty 1 pomidor np malinowy 1/2 papryki czerwonej 6 kulek mini mozzarelli 14 migdałów szczypiorek pieprz świeżo mielony PRZYGOTOWANIE : Sałatę płuczemy, osuszamy i szarpiemy - układamy na talerzu. paprykę myjemy(...)oczyszczamy z nasion, kroimy w większa kostkę - układamy na sałacie. Pomidora myjemy i kroimy w ósemki, układamy między papryką. Na wierzchu układamy przekrojone na pół mini mozzarelle. Oprószamy świeżo mielonym pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem i migdałami. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipozostawiamy w niej na dziesięć minut. Odlewamy z drobiowego wywaru dwie łyżki wazowe płynu i rozpuszczamy w nim żelatynę. Następnie łączymy przestudzony wywar ze mielonym mięsem, całość dokładnie wyrabiamy ( około 3-5 minut) i razie konieczności jeszcze doprawiamy. Namoczone osłonki wyjmujemy z wody, dzielimy je na odcinki długości około pół metra
Miód i pieprzłodygi trawy cytrynowej (opcjonalnie) Garść kiełków sojowych (opcjonalnie) 30 cl mleczka kokosowego 40 cl bulionu z kostki drobiowej bio 2 łyżki curry 2 łodyżki kolendry Oliwa z oliwek Mielona papryka Sól i pieprz Cebulę obierz i drobno posiekaj. Imbir obierz i zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, przesmaż przez kilka minut(...)cytrynową i papryczkę. Pokrój rybę na kawałki i połącz z resztą składników. Smaż przez około pięć minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj kiełki sojowe i mieloną paprykę. Wymieszaj delikatnie, smażąc jeszcze przez minutę. Posyp danie listkami kolendry. Możesz podawać curry z ćwiartkami limonki. * Jeśli nie lubisz zbyt pikantnych potraw, możesz dodać tylko pół papryczki
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskawędzonego łososia* 2 mango 2 cebulki szalotki Garść młodych kiełków (np. lucerny lub kilka listków rukoli do dekoracji) Pęczek drobnego szczypiorku 1 ½ limonki Szczypta mielonego kardamonu 5 cl oliwy z oliwek Sól, pieprz Szczypiorek umyj, osusz i drobno posiekaj. Wyciśnij sok z jednej limonki i wymieszaj go z oliwą, szczypiorkiem, solą i pieprzem(...)Połącz z posiekanymi szalotkami, domieszaj sos winegret z limonką. Mango obierz, zetnij miąższ wokół pestki i pokrój w drobną kostkę, dodaj część do łososia, a resztę zmiksuj z mielonym kardamonem i sokiem z połowy limonki. Wstaw sos coulis z mango do lodówki. Umyj i osusz młode kiełki. Włóż tatar z łososia do kokilek (ramekinów)**, lekko ugniatając łyżeczką, po czym
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskamożecie dla odmiany przygotować na wielkanocne śniadanie. Dla 6 osób Przygotowanie: 10 min. Gotowanie: 10 min. 6 jajek 3 dojrzałe awokado 4 łyżki majonezu 2 szczypty mielonej papryki 6 gałązek pietruszki lub drobnego szczypiorku Odrobina soku z cytryny Sól, pieprz Sos tabasco (opcjonalnie) Jajka ugotuj na twardo, pozostaw do ostudzenia. O bierz ze skorupek(...)cytryny. Włóż do miski z żółtkami i dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj. Połącz z majonezem (dodaj tyle majonezu, ile uważasz za stosowne). Dopraw do smaku solą i pieprzem i mieloną papryką. Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz również dodać kilka kropli sosu tabasco. Wypełnij pastą połówki białek przy pomocy rękawa cukierniczego (lub łyżki). Umyj i osusz pietruszkę (lub drobny szczypiorek
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskawziętych z innych kuchni przypraw. Poniżej krótki przegląd najczęściej stosowanych dodatków do potraw w kuchni polskiej Pieprz – w Polsce najczęściej stosuje się czarny pieprz w ziarnach lub mielony, ale coraz częściej używa się kolorowego pieprzu (który nadaje koloru przyprawom). Rzadko używa się białego pieprzu (zazwyczaj w potrawach o jasnych barwach, w których chcemy ukryć jego obecność(...)świeżym zamiennikiem do zup i sosów. Kminek – jedna z przypraw, która ma tyle samo zwolenników co przeciwników – dla tych, którzy nie lubią ziaren kminku między zębami, polecany jest kminek mielony. Bez kminku nie obejdzie się bigos, kwaśnica czy żeberka. Majeranek – suszone i rozdrobnione liście majeranku stosuje się głównie do potraw ciężkostrawnych, dodaje się go do zupy fasolowej, pomidorowej, żurku
WojnaNaSmaki.plNietuzinkowy sposób na danie z mięsa mielonego. Nadzienie z twarogu nadaje mu lekkości i niecodziennego smaku. Sos pieczarkowy pasuje znakomicie, podkreśla charakter całości. Uwielbiam pieczarki, szkoda tylko, że w moim domu ja jedyna...dlatego w ostatniej chwili(...)szczęście zdążyłam z przepisem do pieczarkowej akcji na durszlaku:) U nas z ziemniakami i surówką, myślę, że świetnie smakowałyby również z kaszą. składniki: masa mięsna: 500 g mięsa mielonego czerstwa bułka cebula jajko sól, pieprz do smaku nadzienie: 200 g twarogu 1/2 pęczka szczypiorku odrobina soku z cytryny sól, pieprz do smaku ponadto: 300 g pieczarek ok 3 łyżek
6nieboSkładniki: Klopsiki: 500 g mielonej wieprzowiny 1 średnia cebula - posiekana 2 łyżki posiekanego koperku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka maślanki (lub kefiru) 1 łyżeczka mielonej papryki sól i pieprz olej do smażenia Sos: 150 g małych pieczarek pokrojonych w plasterki 2 łyżki masła 2 płaskie łyżki mąki 50 ml białego wina
zadanie-gotowanieparzonego ( plastry ) 1 marchewka 1 cebula – duża lub dwie małe 1,5 łyżeczki mielonego pieprzu sól do smaku 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonej gorczycy białej Łopatkę i udka od kurczaka , myjemy i wkładamy razem do brytfanki , dodajemy cebulę i marchew ( można w całości – byle obrane ) , solimy do smaku . Dusimy pod przykryciem
Ogrodnik w podróżyprzystawka czy dodatek do mięsa. Gorąco polecam! Składniki : 1 czerwona cebula 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 2-3 ziarna zielonego kardamonu 1 listek laurowy 1 łyżeczka mielonej(...)kozieradki (lub 1 łyżka suszonej) 1 łyżka czosnku wyciśniętego przez praskę 1 łyżka startego imbiru 1 czerwona papryka 400g malutkich pieczarek 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka przyprawy garam masala 0,25 łyżeczki kurkumy szczypta płatków chilli, lub chilli w proszku szklanka przecieru pomidorowego (passaty) sól, pieprz masło do smażenia świeża kolendra
Codzienne GotowanieSkładniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, szynka gotowana 20 dag, szczypiorek 3 pęczki, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, czosnek granulowany 3/4 łyżeczki, bazylia 1 łyżeczka, kucharek(...)łyżeczka, śmietana gęsta 250 ml, serek śmietankowy 175 gram, jajka 4 sztuki, ser żółty 15 dag szynkę, cebulę, szczypiorki pokroić dość drobno do miski i dodać pieprz świeżo mielony, jajka, śmietana, serek śmietankowy dokładnie połączyć mikserem, ser żółty w plastrach pokroić drobno ziemniaki pokrojone w grubsze talarki ugotować na "al dente" w nie solonej wodzie, odlać na sito, naczynie
W Mojej Kuchni Lubiękolendry sól morska do smaku 1 szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu pieprz czerwony (kilka ziaren) 2 lub 3 ostre papryczki, (wedle uznania) 1 szczypta mielonego kuminu 1 szczypta mielonej kolendry 1 szczypta słodkiej papryki 1 szczypta kurkumy 1 szczypta imbiru 2 szczypty przyprawy curry 1 łyżka oliwy 1 plaster masła Wykonanie: Filety z kurczaka oczyścić z błon, umyć
Wino Francja Kuchniaziemniaki 1 cukinia szczypta soli zamienniki 2 jaj 2 ząbki czosnku 1 szalotkę 3 łyżki mąki Shar bezglutenowej (z kwiatkiem) listki oberwane z pół pęczka tymianku świeżo mielony pieprz do smaku - płatki chilli olej kokosowy do smażenia 1/2 opakowania serka koziego (Turek lub inny aksamitny) 3 łyżki wody Cukinię(...)ziemniaki należy umyć i obrać. Zetrzeć połowę na grubej tarce, a drugą połowę na drobnej. Do cukinii dodaj zamiennik jajka, listki tymianku, starty czosnek, startą szalotkę. Dopraw grubo mielonym pieprzem i płatkami chilli jeśli lubisz oraz solą. Dodawaj mąkę partiami - ciasto powinno być gęste, by móc je łyżką układać, a nie wylewać na patelnię. UWAGA - gdyby
Lajtkraft food intolerancewrażenie, że co z nim zrobię jest pyszne. Może nie zawsze oddają to zdjęcia ( no cóż nie jestem fotografem ) musicie uwierzyć , że są smaczne. Polecam. Składniki: 500 gram mielonego mięsa wieprzowo – wołowego 2 jajka Sól Pieprz ½ szklanki bułki tartej Niewielka ilość mleka ½ l bulionu Cebula Liść laurowy Ziele angielskie 200 gram mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku(...)łyżki ( czubate ) gęstej śmietany 1 łyżka masła Plasterek cytryny Wykonanie: Do bułki tartej dodajemy niewielką ilość mleka ( około 50 ml ), aby bułka stała się wilgotna. Dodajemy ją do mięsa mielonego wraz z jajkami. Przyprawiamy solą i pieprzem a następnie formujemy pulpety. Do bulionu dodajemy cebulę, liść laurowy, ziele angielskie oraz 2 ząbki czosnku. Gotujemy kilka minut a następnie wkładamy
Smaki Ewymożna lukrować, polewać czekoladą i z apetytem się częstować! Składniki: 6-8 białek 1 szklanka mąki tortowej 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki suchego maku mielonego 1/2 szklanka mielonych orzechów 1 mały proszek do pieczenia 1 limonka tłuszcz do smarowania formy 1 łyżka bułki tartej lukier 2 łyżki cukru pudru 1 białko sok z limonki Wykonanie: Ubijamy białka
kgwjanczewoząbków czosnku w łupinkach 250 g pomidorków koktajlowych 1 cienka kiełbasa długodojrzewająca lub chorizo (około 100 g) 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 2 łyżeczki suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonego tymianku sól i świeżo zmielony pieprz 5 łyżek oliwy z oliwek 1-2 łyżeczki ziół prowansalskich WYKONANIE: Piekarnik nagrzej
Słodko-Słony Świat Ilonypierś z kurczaka, 1 papryka czerwona, 1 jajko, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej, 1 łyżeczka oregano, szczypta pieprzu cayenne, sól i pieprz do smaku, olej rzepakowy do smażenia. Dzisiaj u mnie kotlety z piersi kurczaka i papryki. Ciekawe połączenie dwóch smacznych składników. Kotlety robi się błyskawicznie(...)sosem, lub danie obiadowe w połączeniu np. z ziemniakami. Kurczaka i paprykę czerwoną pokroić w drobną kosteczkę. Przełożyć do miski, a następnie dodać obie mąki, bułkę tartą, jajko, oregano, mieloną paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować w dłoniach niewielkie kule, które delikatnie spłaszczamy. Uformowane placuszki przełożyć na patelnie z dobrze rozgrzanym olejem rzepakowym. Smażymy
Świat Domowej Kuchnipocięta włoszczyzna) - 1 duża cebula - 2-3 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju kokosowego (daję rafinowany do podsmażenia cebuli i nierafinowany dla podkręcenia smaku, pod koniec gotowania) - sól i świeżo mielony pieprz Dodatkowo: - podprażone na suchej patelni płatki migdałów (do posypania) Można także posypać startym serem typu parmezan, grana padano, itp lub np.grzankami Na łyżce oleju kokosowego (u mnie rafinowany(...)wrzenia i gotujemy ok. 5-10 minut. Warzywa powinny być miękkie. Garnek zestawiamy z palnika, całość dokładnie blendujemy. Uzupełniamy wrzącą wodą do odpowiedniej konsystencji, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem (u mnie kolorowy), dodajemy także łyżkę nierafinowanego oleju kokosowego dla podkręcenia smaku. Podajemy posypane prażonymi płatkami migdałów lub dowolnymi innymi ulubionymi dodatkami. Mnie smakuje również ze startym serem grana
Smaczne Zdroweszklanki wody 6 czubatych łyżeczek przecieru pomidorowego 2 kiełbaski śląskie 8 małych pieczarek 2 szczypty soli ziołowej 1 łyżeczka słodkie papryki 1/3 łyżeczki ostrej papryki około 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu oliwa z oliwek lub olej do smażenia * ilość przypraw orientacyjne, zależy wyłącznie od indywidualnych upodobań Przygotowanie Przygotowujemy głęboką patelnię. Obraną i pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy na oliwie(...)smażącej się kiełbasy. Wszystko posypujemy dwoma szczyptami soli ziołowej, mieszamy. Następnie podsmażoną kiełbasę i pieczarki dorzucamy do warzyw na głębokiej patelni. Leczo doprawiamy ostrą i słodką papryką oraz czarnym mielonym pieprzem, dodajemy resztę przecieru. Mieszamy. Wszystko dusimy, aż nasza cukinia będzie miękka (należy uważa, aby jej nie rozgotować). U mnie trwało to około 20-25 minut, ponieważ moja cukinia
Słodkie okruszkiPolecam!!! SKŁADNIKI: 1 główka młodej kapusty, 1 papryka czerwona, 1 cebula, 200g kiełbasy cienkiej, 200g boczku pieczonego Hańderek, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1/2 pęczka koperku, 50g masła, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Kapustę drobno kroję. Przekładam do garnka, zalewam wodą i solę. Kapustę gotuję około 5 minut, następnie wodę odcedzam(...)garnka z kapustą wrzucam masło oraz pokrojoną w kostkę cebulę. Smażę około 5 minut. 2. Następnie kapustę zalewam wodą (tak by była zanurzona). Dodaję liście laurowe, ziele angielskie, paprykę mieloną oraz posiekany koperek. Gotuję na małym ogniu około 10 minut. 3. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w kostkę. Kiełbasę kroję w plasterki. Boczek kroję w kostkę. Boczek
Tradycyjna kuchnia Kasijedna makrela wędzona jeden woreczek ryżu(dałam 2/3 woreczka) 1 cebula 1 marchewka 3-4 łyżeczki przecieru pomidorowego łyżeczka ketchupu ostra papryka mielona-do smaku pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki sól,pieprz 2 łyżki oleju Przygotowanie: makrelę obieramy dokładnie z ości i skóry, rozdrabniamy, ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu (ja dodałam nie cały woreczek-tak 2/3 ) cebulę
Swojskie jedzonkocebula 2-3 ząbki czosnku 2 czerwone papryki 30 dag pieczarek kilka suszonych prawdziwków bądź podgrzybków łyżka słodkiej papryki w proszku, kilka kuleczek ziela, 2 listki laurowe, 2 łyżeczki mielonego i 1 łyżeczka całego kminku, sól, pieprz łyżka przecieru pomidorowego kopiata łyżka mąki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia Mięso umyć, pokroić w grube plastry i rozbić(...)mięsa. Następnie umyć paprykę, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w kostkę i gdy mięso będzie już prawie zupełnie miękkie dołożyć do mięsa i pieczarek. Pod koniec przyprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem i słodką papryką. Dodać koncentrat pomidorowy i natkę pietruszki. W garnuszku wymieszać mąkę z 1/2 szklanki zimnej wody, wymieszać by nie było grudek i wlać do wywaru
Czerwień i błękitłyżki sosu sojowego ciemnego skórka z limonki limonka świeżo mielony pieprz marynowane szparagi Przygotowujemy marynatę: 2 łyżki sosu ostrygowego mieszamy z sosem sojowym, skórą z limonki i świeżo mielonym pieprzem. Łososia wkładamy do głębokiego talerza, zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Po pierwszych 15 minutach obracamy go na drugą stronę. Limonkę kroimy
Gotowanie i blogowaniełyżeczki ostrej papryki sól, świeżo mielony pieprz Składniki na sos beszamelowy: 500 ml mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej świeżo starta gałka muszkatołowa sól, świeżo mielony pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA; 75 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy cebulkę i czosnek, szklimy przez 5 minut. Dodajemy mrożony szpinak i przesmażamy
My Culinary ArtKolejna propozycja na słodkie śniadanie bez mąki. Sprawdzi się również u osób, które unikają węglowodanów w diecie (kiwi można zastąpić malinami lub truskawkami - są nisko kaloryczne). Dodatek mielonych(...)orzechów sprawia, że omlet nie kruszy się i ma cudowny posmak. Smacznego! Składniki: 2 jajka 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mielonych orzechów Rozgrzać patelnię. Składniki dokładnie zmiksować i wylać na patelnię. Smażyć pod przykryciem 5 minut z każdej strony. Krem: 1/2 opakowania serka homogenizowanego 2 łyżki jogurtu naturalnego kropelka
Chocolate Muffin BlogSkładniki na burgera: - 150g mięsa wołowego (u mnie antrykot), - ząbek czosnku, - łyżeczka musztardy dijon, - sól, - świeżo mielony pieprz czarny. Dodatki do burgera: - 1 bułka grahamka, - sos barbeque z tego przepisu(...)sałata lodowa, - pomidor, - czerwona cebula, - ogórki konserwowe. Do podania: - frytki pieczone z tego przepisu Mięso zmielić w maszynce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, łyżeczkę musztardy, sól i świeżo mielony pieprz. Uformować bardzo płaskie burgery. Smażyć w grillu elektrycznym przez 4 min lub na patelni po 3 min z każdej strony. Bułkę przekroić na pół i włożyć
Zgrabne Gotowaniesłodki, idealny jako przekąska. Na obiad ni to zupa, ni to sos, czyli klopsy w pomidorach. Klopsy z wołowiny, z serem jadel i gouda, z makaronem orzo. 500 g mielonego mięsa wołowego 50 g ser jadel 70 g ser gouda 5 łyżek(...)koncentratu pomidorowego Łowicz 2 garści makaronu orzo 1 łyżeczka soli 1 łyżka lubczyku suszonego ok. 1 l wody Ser ucieramy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy z mięsem mielonym i 1/2 łyżeczki soli. W garnku gotujemy wodę, dodajemy koncentrat pomidorowy, pozostałą sól i lubczyk. Gdy woda zacznie wrzeć zmniejszamy ogień. Z masy mięsno-serowej formujemy małe kulki, które
KucharzycaSkładniki (12 babeczek): Babeczki: 180 g mąki 3/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej szczypta soli 2 duże jajka 1/2 szklanki oleju 180 g drobno startej marchewki 1/3 szklanki mleka skórka starta z jednej pomarańczy Krem: 125 g mascarpone
Malinowo w kuchnikiełbaski frankfruterki Hańderek , 1 papryka czerwona, 50g sera żółtego, 2 jajka, 1,5 szklanki mąki, 200ml mleka, 100ml oleju, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka suszonej bazylii. PRZYGOTOWANIE(...)Kiełbaski frankfruterki kroję w plasterki. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w małą kostkę. Ser żółty kroję w kostkę. 2. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia, bazylią i mieloną papryką. W osobnym naczyniu mieszam jajka, mleko oraz olej. 3. Suche składniki stopniowo dodaję do masy płynnej. Dokładnie mieszam. Do ciasta dodaję pokrojoną kiełbasę, paprykę i ser. Mieszam
Tradycyjna kuchnia KasiSkładniki: makaron 2 szklanki/suchy fusilli, warzywa mrożone 1 opakowanie, por 1 duży, kukurydza w puszce 1 puszka, olej rzepakowy 5 łyżek, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 2 łyżki, sałata zielona - w opisie makaron fusilli ugotować na "al dente" w osolonej wodzie, wylać na durszlak i przelać zimną(...)wodą na gorącym oleju zeszklić por drobno pokrojony, wsypać mrożone warzywa "na patelnię" i dusić do miękkości warzyw z 15 minut wsypać odsączoną kukurydzę z puszki, dodać kucharka, pieprz mielony, śmietanę, zamieszać i dusić na średnim ogniu z 5 minut sałatę opłukać i polać maślaną z cukrem, solą, pieprzem, octem jabłkowym makaron podać z warzywami i sałatą - danie jest
W Mojej Kuchni Lubięsól Sos: 400 g mielonego mięsa wołowego 250 g pieczarek zielona część pora 2 łyżki oleju rzepakowego 700 ml przecieru pomidorowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, mielona papryka (słodka i ostra) suszony majeranek, czosnek granulowany dodatkowo: olej do smażenia, gęsta śmietana Ziemniaki obieramy, ścieramy na drobnej tarce, a następnie przekładamy na sitko (umieszczone na garnku lub salaterce
Czary - gary w kuchnipowinny być złe... To kto gotuje? SKŁADNIKI 2 duże papryki 1 cebula 2 pomidory 2 parówki 2 łyżki oleju 1/2 łyżki koncentratu pomidorowego ostra mielona papryka słodka mielona papryka sól, pieprz woda Z papryki usuwamy gniazda nasienne, cebulę i pomidory obieramy i wszystko kroimy w kostkę. Jeśli pomidory maja dużo nasion usuwamy je, jeśli są mięsiste i ziarenek
Czary - gary w kuchnikurczaka 1 słoik suszonych pomidorów 3 - 4 łyżki oliwy, którą były zalane pomidory 75 g ziaren słonecznika 75 g pestek dyni sól, pieprz słodka mielona papryka ostra mielona papryka (dosłownie odrobina) ser feta lub parmezan (w zależności co bardziej Wam smakuje) Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Fileta kroimy w kostkę, posypujemy paprykami, solą, pieprzem
Czary - gary w kuchniłyżki cukru trzcinowego 1 łyżka cukru z wanilią mielony cynamon i kardamon (niewielkie ilości) 100 g masła 1 jajko Dodatkowo: 3 duże jabłka 2 łyżki cukru trzcinowego mielony cynamon i kardamon Mąkę, płatki, cukry, cynamon i kardamon mieszamy razem. Dodajemy masło pokrojone w małe kawałki, jajko i zagniatamy ciasto (będzie się trochę kruszyło). Jabłka obieramy i kroimy
Czary - gary w kuchniSkładniki: około 1/2 wędzonej makreli 15 dag sera białego 1/2 pęczka szczypiorku świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Twaróg rozdrabniamy widelcem. Z makreli zdejmujemy(...)skórę, usuwamy kręgosłup i pozostałe ości i dodajemy do twarogu. Twaróg z makrelą dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Następnie szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do masy, mieszamy. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, ewentualnie do smaku możemy posolić. Podajemy z pieczywem. Ja użyłam naturalnych wafli ryżowych
Ciastka - domowe słodkościpotrzeba go smażyć w głębokim oleju. Polecam :) Składniki - 3 większe polędwiczki z kurczaka - 2 surowe jajka - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - sól, pieprz, czosnek mielony, papryka ostra mielona, domowa wegeta ( lub inna ulubiona przyprawa do kurczaka ) - płatki kukurydziane - olej Wykonanie Oczyszczone polędwiczki kroję wzdłuż na pół. Do większej miseczki wbijam jajka, do jajek dodaję dwie łyżki mąki ziemniaczanej
Kuchnia z widokiem na ogródspora garść makaronu świderki z suszonymi pomidorami 3 łyżki oliwy z oliwek extra verigne Delicate 1 łyżka octu jabłkowego 1/4 łyżeczki różowej soli himalajskiej lub morskiej 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki płatków chilli Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie wg. wskazówek na opakowaniu. Przelać zimną wodą. Odcedzić. spora garść makaronu świderki z suszonymi pomidorami Tuńczyka(...)sól, pieprz, chilli w płatkach. Zamknąć, wstrząsnąć. 3 łyżki oliwy z oliwek extra verigne Delicate 1 łyżka octu jabłkowego 1/4 łyżeczki różowej soli himalajskiej lub morskiej 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki płatków chilli Do miski włożyć mieszkankę sałat (umyć i osuszyć, jeśli nie była myta) , dodać makaron, pomidorki, tuńczyka, oliwki. Tuż przed podaniem polać dressingiem
Moja Delicjaprawdziwie włoskich smakach, bo w ten sposób podaje się je tradycyjnie. :-) Całość można posypać startym żółtym serem, co ja pominęłam. 250g makaronu tortellini (u mnie z serem) 500g mięsa mielonego 2 cebule 2 puszki pomidorów krojonych 3 łyżeczki koncentratu(...)pomidorowego 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz, papryka wędzona 1. Tortellini gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy wraz z mięsem mielonym, które doprawiamy solą, pieprzem i wędzoną papryką. Dodajemy pomidory, koncentrat, dusimy 15-20 minut, doprawiamy do smaku. 3. Tortellini przekładamy do przygotowanego sosu. Mieszamy z posiekaną natką pietruszki
Szefowa kuchni1 banan 30 g jagód + kilka do dekoracji WYKONANIE Płatki wsypać do małego garnka, zalać mlekiem i zagotować. Gotować chwilę delikatnie mieszając, po czym wyłączyć palnik. Wsypać mielony len i wymieszać. Banan obrać, pokroić w cienkie plasterki, zgnieść na papkę widelcem i dodać do płatków, wymieszać. Na koniec dodać jagody (jeżeli są mrożone, to ich nie odmrażać
Passions hobbies lifeznajdziecie również pulpety w sosie koperkowym czy pulpety w sosie pomidorowym . Ja lubię wszystkie i chętnie je robię. Taki sposób na wykorzystanie mięsa mielonego. Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 kromki czerstwego chleba 1 jajko 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka bułki tartej sól pieprz mąka do oprószenia 2 łyżki masła klarowanego
O kuchni z uczuciemPlacki mięsno-ziemniaczane to bardzo smaczna wariacja na temat naszych klasycznych placków z ziemniaków. Starte ziemniaki wzbogacone o mielone mięso ( u mnie mniej więcej proporcje 1/1) są nie tylko smaczne, ale i bardzo pożywne. Można je zjadać z dodatkiem surówki, sosu czosnkowego czy np. ketchupu. Można je usmażyć wcześniej w domu, po czym odgrzać
Walijskie Pichceniemnie ORZECH ) - mała kapusta pekińska - 2 kolorowe papryki - 1 mała cebula czerwona - 1 makaron z zupki chińskiej - sól, pieprz, czosnek mielony, przyprawa kebab-gyros, papryka czerwona mielona, majeranek, - majonez - olej Wykonanie Piersi z kurczaka dokładnie myję, wykrawam zbędne żyłki i tłuszczyk, każdą kroję wzdłuż na pół. Z czosnku, papryki, majeranku, przyprawy gyrosowej i oleju przygotowuję marynatę
Kuchnia z widokiem na ogródsztuk ) 500g kapusty kiszonej 10 plastrów sera żółtego 20 plastrów boczku surowego wędzonego 300ml śmietanki 30% 2 szklanki wody 4 ząbki czosnku 2 garście posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, mielona papryka słodka Przygotowanie obiadu: Mięso myjemy, osuszamy i oprószamy solą, oraz pieprzem. Do każdego wkładamy(...)jednym plasterku sera żółtego, zwijamy. Każde udko z serem w środku obwijamy 2 plastrami boczku. Obsmażamy na patelni. Kapustę kiszoną siekamy drobno i podsmażamy z łyżką papryki słodkiej, mielonej – około 5 minut. Kapustę przekładamy do głębokiej patelni, lub garnka ( w którym będziemy robili całe danie ). Na kapustę wykładamy podsmażone w boczku mięsa udek, wrzucamy czosnek i zalewamy
NiePieprz.plszklanki, cebula 4 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, jabłka 2 sztuki, gruszki 2 sztuki, pieczarki 6 sztuk, boczek wędzony 20 dag, papryka słodka mielona 2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka piersi pokroić na większe kostki i dobrze namoczyć w marynacie z oleju, papryk, kucharka, przyprawy
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: ziemniaki 1,5 kg, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, czosnek granulowany 2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, parmezan starty 20 dag, olej rzepakowy 1/2 szklanki, czosnek niedźwiedzi - ile potrzeba wybrać ziemniaki typu "sałatkowe" i jednej wielkości, obrać ziemniaki i opłukać pokroić ziemniaki wzdłuż na grubsze porcje i włożyć do woreczka wsypać papryki, kucharka
W Mojej Kuchni Lubięrazem udka w marynacie z musztardy. Udka mają chrupiącą skórkę a w środku są soczyste. Udka najlepiej natrzeć marynatą dzień wcześniej. Składniki: 4 udka kurczaka kilka ziemniaków słodka papryka mielona marynata: 4 łyżki musztardy 3 łyżeczki tymianku sól pieprz Wykonanie: Udka oczyścić, zalać zimną wodą i moczyć przez godzinę. Następnie udka osuszyć. Każde udko natrzeć składnikami marynaty. Można wszystkie(...)obrać, umyć i pokroić w ćwiartki lub ósemki. Następnie ziemniaki przełożyć do nasmarowanej olejem formy do pieczenia i posolić, a następnie na ziemniaki ułożyć udka i posypać je słodką mieloną papryką. Udka piec w temperaturze 180 o C pod przykryciem przez 1 godzinę, a następnie ściągnąć pokrywkę, udka polać wytopionym z nich tłuszczem i piec dalej bez przykrycia
Mama Gotujeszynkowaru...pycha.. około 1,2 kg mięsa mielonego sól czosnkowa pieprz majeranek zioła prowansalskie 1 -2 łyżeczki żelatyny około 50 ml wody Do mięsa mielonego dodać przyprawy i wodę, wyrobić mięso dłonią,aż mięso wchłonie wodę.Przełożyć do szynkowaru i zamknąć.Odstawić do lodówki na kilka godzin lub na noc.Szynkowar wstawić do garnka wyłożonego ściereczką
Moje domowe kucharzeniecałkowity 45 min Składniki 500 g dyni 450 g batatów 1,5 litra bulionu warzywnego * 2 średnie marchewki 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki pieprzu białego pieprz czarny sól Dodatkowo 30 g suszonych pestek dyni Instrukcje Wszystkie warzywa obieramy. Cebulę(...)zdejmujemy z palnika i miksujemy na gładki krem. Jeśli zachodzi taka potrzeba doprawiamy jeszcze do smaku przyprawami. Pestki dyni rozdrabniamy przy pomocy blendera. Gorącą zupę nalewamy do miseczek. Posypujemy mielonymi pestkami dyni. Podajemy z grzankami. Notatki * można użyć bulionu drobiowego - jeśli lubicie bardziej zdecydowane smaki, możecie dodać więcej pieprzu cayenne by Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl
Wędrówki po kuchniobiad dla zapracowanych. Do kotletów mielonych dodałam konfiturę z cebuli a panierkę zrobiłam z chrupkiego żytniego pieczywa. Składniki 1 słoik sosu meksykańskiego firmy Jamar 200 g mięsa mielonego 1 łyżeczka konfitury z cebuli firmy Proeco Polska … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatymąki • ½ łyżeczki proszku do pieczenia • 6 dag cukru pudru • szczypta soli • 16g cukru waniliowego • 75 g masła • 2 jajka • 50 ml mleka Masa serowa: • 50 dag białego sera trzykrotnie mielonego(...)stopionego masła • 2 jajka • 75 g drobnego cukru do wypieków • 16 g cukru waniliowego • 1 budyń waniliowy bez cukru • ½ łyżeczki proszku do pieczenia Masa makowa: • 20 dag suchego mielonego maku • 8 dag cukru • ½ łyżeczki proszku do pieczenia • 65 g kaszy manny • 3 jajka • 3 dag stopionego masła • 16 g cukru waniliowego Uwaga: można użyć gotowej masy makowej z puszki
W mojej kuchniciasteczek zbożowych digestive • 100 g orzechów • 4 łyżki masła orzechowego • 50 g masła • 60 g cukru trzcinowego • 100 g mielonych orzechów Masa serowa: • 1 kg sera trzykrotnie mielonego • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 szklanka cukru pudru • 5 jajek • 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego • 150 g suszonych śliwek Polewa czekoladowa: • 125 ml mleka kokosowego (odłożone z masy serowej
W mojej kuchniłyżek mąki pszennej • 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej • 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia Przelożenie: • 800 g serka waniliowego homogenizowanego • 350 ml śmietany 30% • 250 g sera białego trzykrotnie mielonego • 2 galaretki cytrynowe • owoce z puszki: brzoskwinie, ananasy, koktajl owocowy egzotyczny, mandarynki • 3 kolorowe galaretki, np.: cytrynowa, wiśniowa, agrestowa Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników upiec biszkopt według tego(...)galaretki pokroić w kostkę, przełożyć do miseczki. 6. Rozpuścić w 1 szklance wrzątku 2 galaretki cytrynowe, lekko przestudzić. 7. Do wysokiego naczynia włożyć serki homogenizowane i biały ser trzykrotnie mielony. Wymieszać mikserem. 8. Mocno schłodzoną kremówkę ubić na sztywno, dodać do masy serkowej, delikatnie wymieszać. 9. Do masy dodawać przestudzone galaretki cytrynowe, cały czas miksując. Odłożyć około 2 szklanek
W mojej kuchniważne jest, by się zatrzymać. Czasami można to zrobić przygotowując pyszne danie w swojej kuchni. Ostatnio dla swoich chłopców przygotowałam kotlety z grzybami. To taka „wariacja na temat” kotletów mielonych, inna wersja tradycyjnej potrawy, wzbogacona o grzyby. Ja użyłam pieczarek(...)świetnie sprawdzą się także grzyby leśne, jeśli macie je pod ręką. Grzyby nadają kotletom zupełnie innego smaku. Mięso w takim połączeniu smakuje naprawdę pysznie. Polecam. Składniki: • ½ kg mięsa mielonego z szynki lub z łopatki • ½ kg pieczarek • 1 cebulka • sól, pieprz, czosnek, przyprawa do mięs Knorr’a • jajko • 1 cebulka • tarta bułka • 1 mała bułka, np. kajzerka • olej Sposób przygotowania
W mojej kuchnilitra czerwonego wytrawnego wina • 0,10 litra octu winnego • 3 ząbki czosnku (utarty z solą) lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego • 1 łyżeczka cukru • 1 szt. goździk • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru(...)łyżeczki ziaren jałowca (rozgniecionych) • 1/2 łyżeczki kolendry • 1/2 łyżeczki rozmarynu • 1/2 łyżeczki tymianku • 1 łyżka majeranku • 2 szt. liści laurowych • 4 ziarna ziela angielskiego • 1 łyżeczka czarnego pieprzu (grubo mielony lub roztarty w moździerzu) • 1/4 litra wody Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Zagotować, od razu odstawić i ochłodzić. Ja dwukrotnie zwiększyłam ilość składników marynaty, bo mój udziec
W mojej kuchniniedawno do mojej foremkowej kolekcji dołączyły takie wiosenne i uznałam, że w końcu trzeba je przetestować :) Upiekłam kruche, budyniowe (z prawdziwą wanilią) ciasteczka na pełnoziarnistej mące orkiszowej z dodatkiem mielonych orzechów włoskich i przełożyłam je domowymi powidłami śliwkowymi z pomarańczą, a wersja żółta to domowa konfitura z pigwowca. Ta druga wersja jest lekko kwaśna, ale do posłodzenia ciasteczek(...)ksylitolu 1/3 łyżeczki ekstraktu ze stewii w proszku 50 g masła 60 g oleju kokosowego 1 opakowanie budyniu waniliowego premium Delecta z dodatkiem wanilii 2-3 łyżki mielonych orzechów włoskich 2 żółtka 4 łyżki mleka (można dodać więcej, jeśli ciasto nie nadaje się do wałkowania) domowe powidła (ja użyłam śliwkowych z pomarańczą i konfitury pigwowej) Wszystkie składniki wymieszać
FitKotziemniaki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku min. 1 litr gorącego rosołu (10-12 chochli) 1 łyżka masła 3-4 łyżki oleju po 1 łyżeczce pieprzu ziołowego, słodkiej papryki mielonej i ziół prowansalskich ewentualnie sól do smaku szklanka mrożonej marchewki z groszkiem 3 łyżki kukurydzy konserwowej Przygotowanie: Cebulę, czosnek i pieczarki obierz. Cebulę i czosnek drobno pokrój(...)wlej kolejną porcję rosołu. Po przemieszaniu dodaj resztę usmażonych składników. Połącz. Dodawaj stopniowo po 1-2 chochle rosołu, każdą następną, gdy poprzednia porcja się wchłonie. W międzyczasie dopraw papryką mieloną. Możesz też dać nieco ostrej i jeszcze trochę pieprzu ziołowego. Po każdej 4-5 porcji rosołu, wlej cały sok pomarańczowy. Duś, aż cały się wchłonie. Dopiero wtedy dodaj
Anioszek w kuchniłyżka majeranku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka tymianku 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz 1/2 litra wody 6 łyżek oleju klopsiki: 1 kg mięsa mielonego (u mnie mielona łopatka wieprzowa) 2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) 2 łyżeczki ostrej przyprawy do kebaba lub 1/2 łyżeczki chili, 1 łyżeczka kolendry, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki kuminu, 1/2 łyżeczki
Kuchcik gotujecebule 6-8 pieczarek (150 g) 6-8 suszonych pomidorów z zalewy* 1 duży ząbek czosnku (lub dwa mniejsze) pół pęczka natki pietruszki oliwa z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka kaszy jaglanej (200 g) 1 cukinia 1/2 małego brokuła 2 średnie(...)cebule 6-8 pieczarek (150 g) 6-8 suszonych pomidorów z zalewy* 1 duży ząbek czosnku (lub dwa mniejsze) pół pęczka natki pietruszki oliwa z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Brokuł dzielimy na małe różyczki, cebulę kroimy na półplasterki, cukinię także na półplasterki, a pieczarki na plasterki. Pietruszkę siekamy. Kaszę jaglaną wsypujemy na suchą patelnię
Poezja smakuGołąbki..pycha. 1 kapusta 50 dkg mięsa mielonego 1 woreczek ryżu Cenos 1 cebula 1 jajko sól pieprz wegeta majeranek kilka łyżek przecieru(...)pomidorowego susz warzywny listek, ziele śmietana Grzyby namoczyć, następnie ugotować i pokroić. Z kapusty wyciąć głąby i sparzyć, oddzielić liście i ściąć zgrubienia.Ryż ugotować. Do m ięsa mielonego dodać jajko,ryż, grzyby , przyprawy i wymieszać.N a liście kapusty kłaść farsz mięsny i zwijać. Tak przygotowane gołąbki ułożyć w misie multicookera, dodać susz warzywny , wlać
Moje domowe kucharzenieSkładniki: Pulpety: 50 dag mięsa mielonego 1 sucha kajzerka + mleko do namoczenia 1 jajko 1 cebula 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej sól, pieprz majeranek Sos: 2 szklanki wody chrzan tarty ze słoiczka(...)ilość wedle uznania sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy 2 łyżki mąki 2 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: 1. Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na patelni. Do mięsa mielonego dodać cebulkę, namoczoną w mleku i odciśniętą kajzerkę, jajko, bułkę tartą lub kaszę manną, sól, pieprz i majeranek, dokładnie wymieszać i uformować dowolnej wielkości pulpety. 2. W rondlu rozgrzać
Kuchnia domowa Aniłyżeczka proszku do pieczenia 50 ml mleczka kokosowego (z puszki) 50 ml wody lub mleka roślinnego płaska łyżka lnu mielonego (zmielonego siemienia lnianego) 5 łyżek wrzątku W kubeczku - mielony len dokładnie wymieszać z wodą, odstawić. W miseczce wymieszać mąki i proszek do pieczenia, wlać mleczko, wodę i wymieszany len ze wrzątkiem, wymieszać. Patelnie rozgrzać z niewielką ilością oleju
tost z dżememheight: 1em;" /> Składniki : 1 kg oczyszczonych i pociętych flaków wieprzowych ( są bardziej delikatne niż wołowe ) 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka ostrej , mielonej papryki 3-4 kostki bulionu na żeberkach sól do smaku Do dużego garnka wlewamy około 4 l wody , dodajemy przepłukane flaczki,podsmażoną cebulkę ( delikatnie , tak żeby nie zbrązowiała ) , kostki(...)około 60 minut . Po tym czasie dodajemy obrane i pocięte w kostkę marchewki , pietruszkę i posiekaną. . Następnie na patelni na niewielkiej ilości oleju ( dosłownie kapka ) przesmażamy koncentrat pomidorowy z mieloną papryką – około 1-2 minut i przekładamy do flaczków , płukając patelnię rosołem zaczerpniętym z garnka ( jedna chochelka wystarczy ) i także wlewając do flaczków . Solimy do smaku , jeśli zachodzi
Ogrodnik w podróżyziemniakami i papryką. Polecam :) Składniki - 3 filety z piersi z kurczaka - 1-1,5 kg ziemniaków - 2 mniejsze kolorowe papryki - sól, domowa wegeta , czosnek mielony, papryka czerwona mielona, majeranek, - 3-4 łyżki oleju Wykonanie Ziemniaki obieram, dokładnie myję, osuszam papierowym ręczniczkiem i kroję w plasterki, przekładam do większego naczynia. Do ziemniaków dodaję pokrojone w paseczki papryki
Kuchnia z widokiem na ogródstartego parmezanu lub pecorino 2 małe ząbki czosnku skórka otarta z połowy wyparzonej cytryny 1 niepełna łyżka soku z cytryny ok. 3-4 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz dodatkowo: twarogowy kozi ser lub feta do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='400 g pełnoziarnistego makaronu (świderki, spaghetti) 3 małe lub 2 średnie upieczone(...)startego parmezanu lub pecorino 2 małe ząbki czosnku skórka otarta z połowy wyparzonej cytryny 1 niepełna łyżka soku z cytryny ok. 3-4 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz dodatkowo: twarogowy kozi ser lub feta do posypania'; document.write(" "); Makaron gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Orzechy krótko podprażamy na suchej patelni. Odkładamy kilka
Poezja smakuSkładniki: jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, olejek cytrynowy 1 łyżeczka, skórka z cytryny 1 łyżka, kardamon mielony 1/4 łyżeczki, anyż mielony 1/4 łyżeczki, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2,5 łyżki, jogurt grecki 1 kg/wiaderko, biszkopty okrągłe 150 gram, żurawina suszona 1 szklanka, galaretka cytrynowa 1 opakowanie żółtka, cukier, kardamon,anyż,skórkę cytrynową w robocie utrzeć
W Mojej Kuchni Lubięmarchewki kawałek wędzonej słoniny ( nie za duży taki , żeby go wytopić ) Przyprawy : 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka cząbru – suszonego 1 łyżeczka mielonej gorczycy czarnej 3 ząbki czosnku 2 łyżki miodu sól do smaku Mięso kroimy w dużą kostkę – nie może być zbyt mała bo się rozpadnie w duszeniu ( poza tym taka
Ogrodnik w podróżyprzechodzi aromatem przypraw. Składniki: szynka (kulka) o wadze 1kg 3-4 ząbki czosnku około 6-8 ziaren czarnego pieprzu 5 ziarenek ziela angielskiego 5 listków laurowych sól pieprz czarny mielony 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki płynnego miodu Sposób przygotowania: Przegotować około 1,5 l wody, dodać około 2-3 łyżek soli oraz ziele angielskie, ziarna pieprzu(...)ziela angielskiego. Wystudzić i włożyć szynkę. Zostawić w lodówce na 2 dni. Po tym czasie szynkę wyciągnąć z zalewy i osuszyć papierowym ręcznikiem. Oliwę wymieszać z solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i nasmarować mięso ze wszystkich stron. Włożyć do naczynia do zapiekania i piec w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni C przez 1h. Powstały sos (tłuszcz) zlać
Pyry na Gazsól lawendową . SURF, czyli krewetki 6 krewetek Black Tiger (po 3 na porcję) 2 łyżki masła klarowanego łyżka posiekanej natki pietruszki 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku sól świeżo mielony pieprz TURF, czyli mięso 2 steki z antrykotu(...)ribeye 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki klarowanego masła 3 ząbki czosnku, pokrojone w grube plasterki listki oberwane z gałązki świeżego rozmarynu, w całości sól /np. selerowa/ świeżo mielony pieprz
Karo in the KitchenCottage pie to prawdziwy brytyjski klasyk. Północnoeuropejska odpowiedź na śródziemnomorską musakę. Godna odpowiedź! Ta wiejska zapiekanka składa się z dwóch warstw o kontrastowym charakterze - mocnej, zdecydowanej w smaku mielonej wołowiny z warzywami oraz delikatnego, aksamitnego puree ziemniaczanego. Smakuje świetnie, syci i nie jest zbyt skomplikowana w przygotowaniu. Dała mi równie dużo przyjemności w gotowaniu jak i w jedzeniu(...)Marzenka, patrzę już w stronę przyszłego tygodnia. I chociaż przecież mniej więcej wiem, którą ścieżką pójdziemy, to jakie przygody nas na niej spotkają pozostaje zagadką;) Składniki: 500 g mielonej wołowiny 1 cebula 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki 1 łyżka przecieru pomidorowego 100 ml czerwonego wina 300 ml bulionu 2 łyżeczki sosu Worcestershire
zadanie-gotowaniełyżka keczupu - 0,05 zł 2 łyżki cukru muscovado (lub miodu, melasy) - 0,18 zł 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka - 0,10 zł 1 łyżeczka mielonej papryki - 0,10 zł 2 łyżki oliwy - 0,20 zł 2 torebki brązowego ryżu - 0,85 zł 1 ogórek ok. 250g - 1,00 zł ok. 1/3 pęczka pietruszki - 0,40 zł 1 łyżeczka(...)trzy kawałki. Włożyć do miski i wymieszać z oliwą, szczyptą soli i przyprawą do kurczaka. Pozostawić na minimum 1/2 godziny. W tym czasie przygotować glazurę. Koncentrat, keczup, mieloną paprykę i cukier muscovado wymieszać w miseczce na gładką masę. Kawałki kurczaka podsmażyć (partiami) do lekkiego zrumienienia z każdej strony i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Pokryć glazurą i wstawić
zadanie-gotowanieświeży ogórek 1 duży pomidor 1 czerwona papryka pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku sos 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczkę soku z limonki sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.Ogórek obieramy ze skórki, pomidor, paprykę rzodkiewkę oraz szczypior opłukać pod bieżącą wodą osuszamy. Paprykę, pomidor, ogórek oraz(...)rzodkiewkę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wkładamy do miski dodajemy przestudzony makaron ryżowy, posiekany szczypiorek. Majonez mieszamy razem z jogurtem i sokiem z limonki przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym, powstały sos dodajemy do sałatki dokładnie mieszamy. Smacznego
kgwjanczewododatku mąki i tłuszczu. W wersji ekspresowej, bo bez ubijania białek - wystarczy zmiksować wszystkie składniki, wylać na patelnię i poczekać, aż ciasto się usmaży :) Zamiast mąki użyłam łyżki mielonych orzechów włoskich i połowy banana, dzięki, któremu omlet jest wilgotny. Jako(...)dodatki podałam owoce oraz pyszny, aksamitny krem z twarożku. Śniadanie idealne na odmianę po świątecznych "przysmakach" :) Składniki: 2 jajka 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mielonych orzechów włoskich Rozgrzać patelnię. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Wylać na patelnię i smażyć na małym ogniu, aż ciasto się zetnie, przewrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze
Chocolate Muffin Blogłatwe do przygotowania. Mięso jest miękkie i rozpływa się w ustach. SKŁADNIKI: 700g karkówki bez kości, 100g boczku surowego, 2 ogórki kiszone, 1 cebula, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1/2 łyżki mąki, woda, oliwa, sól, pieprz, sałatka Nadwiślicka z czerwonej kapusty z jabłkiem ORZECH . PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję w grubsze plastry i rozbijam cienko tłuczkiem. Na każdy płat(...)pieprzem. Mięso zwijam w roladki i spinam wykałaczkami. 2. Na oliwie obsmażam zrazy. Mięso zalewam wodą (tak by było zanurzone). W 1/2 szklanki wody mieszam mąkę i paprykę mieloną. Masę wlewam do mięsa. Mięso duszę na małym ogniu do miękkości. Sos doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Zrazy podaję z ziemniakami i sałatką Nadwiślicką. Zrazy podałam z pyszną
Tradycyjna kuchnia Kasikolendry (uprażone) - 1,5 łyżeczki pieprzu czerwonego (całe ziarna uprażyć z kolendrą i gorczycą) - 1,5 łyżeczki pieprzu czarnego grubo mielonego - 2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej - 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego - 1 łyżeczka kurkumy - ok. 5 łyżek majeranku - ok. 4 łyżek suszonej natki pietruszki - suszony czosnek niedźwiedzi (dałam sporo) Dodatkowo: - 2 pończochy lub podkolanówki * Miarka – pojemność
mojewypiekiinietylkoszklanki soku z rokitnika (ja kupuję TUTAJ ) 2 łyżki tahini 1 łyżka kurkumy do obtoczenia: wiórki kokosowe, mak, mielone orzechy Wykonanie: Orzechy nerkowca i brazylijskie mielimy w młynku do kawy. Do daktyli (bez pestek) dodajemy sok z rokitnika i blendujemy na gładką masę. Orzechy mieszamy z daktylami, wiórkami kokosowymi, tahini i kurkumą. Formujemy kulki i obtaczamy
Apetyt na Zielonemarchewki 1 większa pietruszka 1 czerwona cebula 1 cebula biała 20 dag pieczarek 1 pęczek koperku sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka kminu rzymskiego mielonego 2 łyżki oleju Pasztet warzywny z kaszą gryczaną niepaloną - jak zrobić? Kaszę gryczaną zalej wodą, lekko posól i gotuj przez kilkanaście minut, aż zmięknie. Warzywa obierz, seler, marchew i pietruszkę(...)Ugotowaną kaszę odcedź i przestudź, po czym belenderem/malakserem zmiksuj na gładką masę (powinna być dość zbita). Masę wymieszaj z warzywami, dopraw do smaku przyprawami: solą, pieprzem, wędzoną papryką i mielonym kminem rzymskim oraz posiekanym drobno koperkiem. Nie przesadzałam z przyprawami, ponieważ kiedy przygotowywałam owy pasztet - w takiej łagodnej wersji bardzo mi smakował. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia, silikonowym
Moje Qulinariajednego ani drugiego. W kuchennej szafce znalazłam natomiast całe opakowanie ciecierzycy, a w lodówce marchewki. Składniki: - 1 szklanka surowej ciecierzycy - 1 marchew - 1 cebula - garść żurawiny - 4 łyżki odtłuszczonego mielonego lnu - 2 łyżki oleju kokosowego - 1,5 łyżeczki soli morskiej - szczypta pieprzu - 2 liście laurowe (opcjonalnie) - 4 owoce jałowca (opcjonalnie) Ciecierzycę płuczemy, zalewamy wodą (kilka centymetrów nad poziom ciecierzycy(...)dodatkiem liści laurowych i jałowca. Dodajemy do niej marchew startą na dużych oczkach tarki. Dusimy jeszcze 10 minut. Wyjmujemy przyprawy, wszystko razem blendujemy. Blendujemy też odsączoną ciecierzycę. Dodajmy mielony len, sól i pieprz. Próbujemy, ew. doprawiamy do smaku. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach. Pasztet jest dość suchy. Jeśli lubimy bardziej wilgotne pasztety, możemy do masy dodać kilka
Smakuje zdrowozdjęciu) mieć dużo selera i pietruszki, które nadają sałatce dość specyficznego smaku (nie każdy lubi), ja uwielbiam mieć groszek konserwowy, taki trochę relikt PRLu :) być dobrze przyprawiona czarnym mielonym pieprzem. Ciekawa jestem, czy lubicie sałatkę jarzynową i czy macie podobne wymagania ;) W tym roku tak się złożyło, że na Święta nic nie piekę. Trochę dziwnie(...)korzeń 1/2 średniego selera korzeniowego 3 jajka 1 jabłko 1 puszka groszku konserwowego (400 g) 5 ogórków kiszonych 1 średnia cebula 2-4 łyżki majonezu sól, pieprz czarny mielony Przygotowanie: Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera oczyszczamy (ale nie obieramy) i gotujemy w do miękkości. Warzywa powinny być jędrne, nie można ich przegotować, bo sałatka będzie wodnista. Idealnym wyjściem
bistro mamaSkładniki: soczewica zielona 20 dag, woda 3 litry, marchew 4 sztuki, por 1 sztuka, seler 1 mały, pieczarki 30 dag, warzywa mrożone 50 dag/opakowanie, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, masło 2 łyżki, natka pietruszki 1 pęczek soczewicę zieloną opłukać, zalać wodą i gotować z 10 minut, zebrać łyżką(...)pianę następnie wsypać obrane i pokrojone warzywa i pieczxarki i gotować z 5 minut następnie wsypać zupę mrożoną jarzynową i gotować z 15 minut pod koniec dodać kucharka, pieprz mielony, masło i gotować jeszcze z 5 minut przed podaniem wsypać posiekaną natkę pietruszki - zupa jest lekka, smaczna...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięczosnek 5 ząbków ziele angielskie 5 szt liść laurowy 3 szt pieprz ziołowy 2 łyżeczki karkówka 1.1/2 kg Dodatkowo: majeranek 2 łyżki czosnek 3 ząbki czerwona mielona papryka 1 łyżka Krok 1 Najpierw odmierzam wodę 1.1/2 litra, dodaje listek laurowy i ziele angielskie oraz pieprz ziołowy. Zalewę zagotowuję ,dodaję czosnek pokrojony w plasterki i sól peklową mieszam(...)codziennie przekładam mięso" do góry nogami" by równomiernie się peklowało. Krok 2 Po siedmiu dniach wyjmuje karkówkę z solanki, doprawiam majerankiem czosnkiem sprasowanym i papryka czerwona mieloną( nacieram mięso). Natarte mięso wkładam do naczynia żaroodpornego z pokrywką( jeśli nie macie to włóżcie do rękawa do pieczenia).Karkówkę pieczemy w 180 stopniach godzinę czasu,jeśli jednak chcecie by było
Różowa kuchniaCannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem to moja dzisiejsza propozycja na smaczny obiad, czy kolację, dla całej rodziny. Przygotowanie cannelloni jest dość pracochłonne, ale wierzcie mi, że nadziewanie tych rureczek jest na prawdę fajną i przyjemną zabawą, a efekt końcowy(...)także smakowy, po wyjęciu z piekarnika, zachwyci Was i waszych bliskich :) Z poniższego przepisu, wyszło mi 26 rurek cannelloni :) Smacznego :) Składniki na cannelloni: makaron cannelloni Nadzienie: 500g mięsa mielonego 400g szpinaku mrożonego, przygotowanego wg. tego przepisu 5 pieczarek w kosteczkę ( opcjonalnie ) pół papryki czerwonej w kosteczkę 1 cebula w kostkę 1 jajko 2 garście startego sera mozzarella 5 przeciśniętych
NiePieprz.plmięsa mielonego z łopatki, ale może być pół na pół z boczkiem ( wieprzowe) 3 jajka 2 cebule, kilka ząbków czosnku sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka mielona smalec do smażenia kilka pieczarek kilka łyżek kaszy manny Przygotowanie : Mięso zmielić, pieczarki pokroić bardzo drobno i przesmażyć na smalcu razem z pokrojoną drobno cebulą i przeciśniętym czosnkiem
Proste PotrawySkładniki: ziemniaki 1,20 kg, papryka słodka mielona Royal Brand 3 łyżeczki, natka kolendry Royal Brand 2 łyżki/suszona, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyzeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, ser żółty 20 dag, natka pietruszki 1 pęczek użyłam ser morski, ser żółty pokroić na mniejsze kawałki razem z natką pietruszki rozdrobnić dobrze
W Mojej Kuchni Lubięprzy zakupie żeby nie kupić bardzo kwaśnego czy gorzkiego. Forma do pieczenia 25x25 cm. Ciasto kruche: - 20 dag mąki pszennej - 10 dag masła - 2 żółtka - 5 dag cukru pudru - mielona wanilia lub ekstrakt waniliowy, ewentualnie cukier waniliowy - szczypta(...)soli Masa serowa: - 85 dag sera białego - 10 dag masła - 15 dag cukru pudru - 6 jaj - 2 białka które zostały z ciasta - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 płaska łyżeczka mielonej wanilii - 10 dag rodzynek Po wanilię i bakalie zajrzyjcie na stronę www.Skworcu.com.pl . 1. Składniki na ciasto szybko zagnieć i odstawić do lodówki do schłodzenia. 2. Ser zmielić. Rodzynki sparzyć
Apetyczna babeczkadrugie śniadanie do pracy czy kolację. Polecam samo zdrowie. Składniki: 100 g szpinaku 2 duże pomarańcze 100 g sera camembert 2 pomidory 1/3 małej cebuli olej z orzechów świeżo mielony pieprz Wykonanie: Szpinak umyć, osuszyć. Pomarańcze umyć, obrać i wyfiletować (pozbyć się białych błonek), każdy filecik przekroić na pół. Ser i u myte pomidory pokroić w kostkę(...)cebulę w cieniutkie piórka. Na talerzu rozłożyć szpinak, na wierzch ułożyć pomarańczę, pomidory oraz ser. Na samą górę rozrzucić piórka cebuli. Wszystko polać olejem orzechowym i popieprzyć świeżo mielonym pieprzem
magiczna kuchnia KasiJeśli pozostaną Wam ugotowane ziemniaki to mogą być one świetnym dodatkiem do kotletów mielonych, ale takich troszkę innych. Można je podawać z sosem czosnkowym, pieczarkowym lub swoim ulubionym. Najlepiej smakują takie prosto z patelni(...)mnie to już tradycja, że pierwszy usmażony kotlet jest mój :) Kotlety, frytki i surówka. Może być taki obiad? Mi smakowało i dlatego Wam też polecam. Składniki 500 g mięsa mielonego 4 średnie ugotowane ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko sól gałka muszkatołowa pieprz płatki chilli 1 łyżka masła klarowanego olej do smażenia bułka tarta do panierowania
O kuchni z uczuciemliści świeżego szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 średnia czerwona cebula 2 – 3 ząbki czosnku sól, świeżo zmielony pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona 200 ml śmietany kremówki 1/2 szklanki drobno startego grana podano + dodatkowo 1 – 2 łyżki 1/2 natki pietruszki Wykonanie: Przygotuj wszystkie składniki: Filet z kurczaka opłucz i pokrój w kostkę – około
Moja pasja smakuczerwonego wytrawnego wina (więcej niż 1 szklanka) 500 ml bulionu wołowego (2 szklanki) * 2 goździki 1/4 gwiazdki anyżu ok. 4 łyżki oleju do smażenia sól morska, świeżo mielony pieprz do podania: tłuczone ziemniaki lub puree do posypania: posiekany szczypiorek listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 - 1,4 kg policzków wołowych 1 łodyga selera naciowego 4 cebule(...)czerwonego wytrawnego wina (więcej niż 1 szklanka) 500 ml bulionu wołowego (2 szklanki) * 2 goździki 1/4 gwiazdki anyżu ok. 4 łyżki oleju do smażenia sól morska, świeżo mielony pieprz do podania: tłuczone ziemniaki lub puree do posypania: posiekany szczypiorek'; document.write(" "); Poliki myjemy i osuszamy dokładnie papierowym ręcznikiem. Oczyszczamy je z błon i ścięgien na wierzchu za pomocą bardzo ostrego
Poezja smakupieczenia 1/2 szklanki drobnego cukru 1 laska wanilii 125 ml jogurtu kefiru 3-4 łyżki mleka 1 duże jajko 100 g masła dodatkowo: mielona kawa owoce: mrożone maliny kruszonka: 2-3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki mąki 25 g masła PRZYGOTOWANIE : Do jednej miski wsypujemy suche składniki(...)mleko - mieszamy. Do suchych składników wlewamy mokre i mieszamy do połączenia. Papiloty na muffiny umieszczamy w formie, uzupełniamy powstałym ciastem, na wierzch układamy owoce, oprószamy mieloną kawą. Przygotowujemy kruszonkę. Do miseczki przekładamy masło, dodajemy mąkę i cukier puder, rozcieramy w placach do uzyskania kruszonki. Uzyskaną kruszonkę przekładamy na owoce. Muffiny pieczemy w nagrzanym
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiinnej podłużnej blaszki. Dzięki temu zyskacie dużo więcej trochę mniejszych kawałków, co nie ukrywajmy, w święta będzie dużą zaletą! Zapraszam na babkę migdałową. Składniki na babkę migdałową: 140 g mielonych migdałów 20 g pokrojonych drobno migdałów łyżeczka ekstraktu waniliowego lub migdałowego 4 jajka (w temp. pokojowej) 150 g masła 150 g cukru łyżeczka cynamonu 250 g mąki 2 łyżeczki(...)migdałowych Sposób przygotowania babki migdałowej: Masło ucieramy razem z cukrem, następnie dodajemy kolejno po jajku, gdy całość się połączy dolewamy mleko i ekstrakt waniliowy - dalej ucieramy. Mąkę mieszamy z mielonymi i drobno posiekanymi migdałami oraz proszkiem do pieczenia. Do mokrych składników dosypujemy suche i mieszamy. Gotową masę przekładamy do długiej formy np. keksowej wyłożonej papierem do pieczenia - pieczemy około
Słodkie PrzyjemnościJajko pieczone w foremce na mięsie mielonym 2- Jajko w potrójnej panierce 3- Jajko pieczone w foremce na boczku 4- Jajko w koszulce 5- Jajko w kotlecie mielonym
harrisachrupiąca, a ziemniaczki bardzo aromatyczne. Polecam :) Skladniki - 6 białych kiełbas parzonych - 1-1.2 kg ziemniaków - 4 małe cebule - kilka plasterków boczku parzonego - sól, pieprz, czosnek mielony, majeranek, papryka mielona słodka, - olej Wykonanie Obrane ziemniaki kroję w plasterki, cebulę w ósemki lub ćwiartki, boczek w szersze paski. Naczynie żaroodporne ( u mnie dwa mniejsze ) smaruję delikatnie olejem, na dno wykładam
Kuchnia z widokiem na ogródwody, masa: 2 jajka kurze, 100 ml śmietanki 30%, 270 g sera sałatkowo kanapkowego półtłustego (1 opakowanie), ½ mielonego pieprzu indyjskiego (czarny bardzo ostry), 1 łyżeczka suszonego lubczyku, ½ łyżeczki mielonej ostrej papryki, ponadto: ok. 13 jajek przepiórczych , kiełki rzodkiewki. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na kruche ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przenosimy do formy, dokładnie wylepiamy
Moniki Smakołykiszklanki płatki orkiszowe 1/2 szklanki mąka gryczana 3 łyżki olej rzepakowy 3 łyżki sezam 1 łyżeczka kminek 1 łyżeczka tymianek 1/2 łyżeczki mielony kmin rzymski 1/2 łyżeczki kolendra mielona 1/2 łyżeczki sól 200 ml woda Sposób przygotowania Połowę wody mieszamy z wszystkimi składnikami. Masę rozdrabniamy blenderem. Dodajmy stopniowo wody cały czas mieszając masę. Ciasto jest gotowe, gdy będzie
Kucharzycałatwe danie, które polubią zarówno dorośli jak i dzieci. Składniki: 300 g makaronu 500 g mielonego mięsa cebula 2 ząbki czosnku 3 lyżki bułki tartej 1 jajko łyżeczka mielonej papryki łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek na sos: 500 g passaty pomidorowej cebula 2 ząbki czosnku łyżka suszonego oregano łyżeczka octu balsamicznego sól, pieprz
wyzwania kuchenneBabeczki, idealnie swoją świeżością wpisuje się w pierwszy dzień wiosny. Biszkopt: - 4 jajka - 4 łyżki cukru kryształu - 4 łyżki mąki pszennej - 1 i 1/2 łyżki budyniu waniliowego - 1/2 łyżeczki mielonej wanilii - skórka otarta z całej cytryny - szczypta soli - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Cytrynowa pianka: - 2 opakowania śnieżki - 1/2 litra mleka - 350 ml wody - 2 galaretki cytrynowe Galaretka(...)galaretki cytrynowe - 700 ml wrzątku Wierzchnia warstwa śmietankowa: - 1/2 litra śmietanki 30 lub 36% - 6 łyżek cukru pudru - 3 łyżeczki żelatyny - 1/4 szklanki wrzątku Dobrej jakości żelatynę i mieloną wanilię znajdziecie na www.Skworcu.com.pl. Wykonanie, biszkopt: Duża blacha 25x30 cm 1. Białka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy żółtka oraz ścieramy skórkę cytrynową i nadal mieszamy
Apetyczna babeczkaoliwek, zielonych i czarnych, bez pestek szczypta szafranu 500 ml bulionu drobiowego marynata 1 czubata łyżeczka nasion kolendry rozgniecione w moździeżu 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki oliwy sól morska i pieprz przygotowanie Dzień przed gotowaniem, umieścić wszystkie składniki marynaty w blenderze i utrzeć na gładką masę. Perliczkę umyć i osuszyć. podzielić
Stare GarySkładniki: rostbef wołowy 60 dag, kurczak zagrodowy 1,40 kg, włoszczyzna 1 pęczek, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, woda 4 litry, jajka ugotowane na twardo 2 sztuki, natka pietruszki 1/2 pęczka, żelatyna 6 łyżeczek, rosół 1 litr wołowinę i kurczaka umyć, poporcjować, zalać(...)wodą i zagotować, zebrać szumówką pianę dodać liście laurowe, ziele angielskie, obraną włoszczyznę i gotować na mniejszym ogniu do miękkości mięsa pod koniec gotowania do smaku dodać kucharka, pieprz mielony wyjąć mięso, marchew i wystudzić, odlać 1 litr gorącego rosołu, ropuścić w nim żelatynę mieszając mięso obrać z kości, pokroić drobno, marchew pokroić w kosteczkę, wsypać do miski, dodać
W Mojej Kuchni Lubiędrobnych rodzynek 50 g mieszanej kandyzowanej skórki pomarańczowej i limonkowej skórka starta z 1 dużej pomarańczy (umytej i wyszorowanej szczoteczką) 1 duże jajko (L) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 laska cynamonu 1/2 łyżeczki suszonego imbiru 3 goździki 14 g suszonych drożdży instant Pasta na krzyżyki: 3 łyżki zwykłej mąki pszennej 3 łyżki wody oraz(...)pieczeniem: 1 duże jajko 1/2 łyżki mleka do dekoracji: gładka konfitura morelowa do posmarowania upieczonych bułeczek (około 115g) Mąkę wsypać do dużej miski, dodać drożdże, cukier, rodzynki, skórkę kandyzowaną, mielony cynamon, imbir i sól. Wymieszać. Do rondelka wlać mleko, wodę, dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło. Wrzucić laskę cynamonu, goździki i startą skórkę z pomarańczy. Podgrzewać do wrzenia. Zdjąć
maniapieczeniaporcji: 2 Składniki: 1 ugotowany ziemniak 3 suszone pomidory 50g szynki parmeńskiej (lub boczku) Tarty parmezan Świeże listki bazylii 1 niecała łyżka majonezu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Ziemniaka kroimy na kosteczkę. Szynkę kroimy na mniejsze kawałki i obsmażamy na patelni, dorzucamy do ziemniaka. Dodajemy pokrojone pomidory oraz posypujemy parmezanem. Doprawiamy pieprzem, delikatnie solą oraz dokładamy
Kolizje SmakówPrzygotowanie Mięso po opłukaniu i osuszeniu pokroiłem w dużą kostkę. Dodałem peklosól i wstawiłem do lodówki na 8 godzin. Po tym czasie zmieliłem mięso w maszynce do mielenia na dużych oczkach, dodałem przyprawy, bardzo drobno posiekany czosnek, wyrabiałem rękoma ok. pół godziny dodając pomału zimą wodę (można dodać lód). Jelita wymoczyłem około pół godziny w letniej wodzie, zmieniając wodę(...)dwukrotnie. Pojedyncze jelito naciągnąłem na przystawkę do maszynki do mielenia mięsa. Delikatnie napełniłem osłonki zawiązując końce i przekręcając co jakiś czas, aby powstały odpowiedniej długości kiełbaski
R'n'G Kitchenmąki pszennej 50g mielonych migdałów 100g cukru pudru kostka masła jajko szczypta soli Ciasto na rant: 150g miękkiego masła 100g cukru pudru 2 jajka 250g mąki pszennej 50g mielonych migdałów ziarenka z 1/2 laski wanilii puszka masy kajmakowej migdały i kandyzowane wiśnie do dekoracji Ciasto kruche: wszystkie składniki posiekać i zagnieść gładkie ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę
Smakołyki Asimasa przed obraniem) spora garść suszonych pomidorów (wzięłam dla koloru domową mieszankę czarnych i czerwonych) spora garść płatków migdałowych (jako element chrupiący) 1,5 łyżeczki chia 1,5 łyżeczki mielonego zielonego jęczmienia 3 łyżki oliwy łyżka lub dwie (zależnie od gustu) octu winnego łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz świeże liście bazylii (koniecznie!) Ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę(...)łyżeczką. Odstawić na ok. kwadrans. Gdy główne składniki sałatki ostygną, dodać do nich płatki migdałowe i porwane palcami liście bazylii. Do sałatki dodać sos (powinien mieć gęstą konsystencję), doprawić mielonym pieprzem i wszystko dokładnie wymieszać. Najlepiej smakuje, gdy sałatka postoi ok. 10 minut, ale - uwaga - jeśli jej spróbujecie przy doprawianiu, może się okazać, że zjecie ją od razu
Weekendy w domu i ogrodzieugotowanych ziemniaków 4 jajka 500g pieczarek 100g wędzonego boczku w plasterkach 100g żółtego sera 2 cebule Pęczek natki pietruszki Masło Odrobina bułki tartej Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa. Dodatki: jogurt naturalny lub śmietana 12%, rzeżucha lub inny zielony dodatek Ugotowane ziemniaki rozbijamy na gładkie puree. Cebule kroimy w dowolny kształt w zależności
Kolizje Smakówpuszka (400 ml) mleka kokosowego 250 g szpinaku (świeże liście) 2 – 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kuminu szczypta chili sól i świeżo zmielony pieprz 3 cm kawałek imbiru garść posiekanej natki pietruszki lub kolendry + dodatkowo do podania: ryż Wykonanie: Przygotuj składniki: cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek
Moja pasja smakuWielkanocny stół :) Składniki: - 1 kg surowego boczku - 4 ząbki czosnku - 1 łyżka oleju - 1 łyżeczka soli - 1/2 łyżeczki majeranku - 1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej - 1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej - szczypta soli Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy i marynatą smarujemy boczek, który odstawiamy na 24 godziny. Boczek przekładamy do naczynia żaroodpornego, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w 180 C przez
Zainspirowana w kuchnidodatek do obiadu :) Składniki marchewka 4 szt brukselka 20-30 dkg masło 2 łyżki papryka słodka mielona 1 łyżeczka cukier 1/2 łyżeczki przyprawa uniwersalna 2 łyżeczki pieprz czarny mielony … Czytaj dalej Marchewka duszona z brukselką
czarrna od kuchnimozzarelli (125g po odcieku) ok 150 g sera żółtego w kawałku 8 plastrów ulubionej szynki ok 250 g pieczarek 2 łyżki masła i 1 łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz mielony, pieprz ziołowy, natka pietruszki (posiekana świeża, mrożona lub ewentualnie suszona) Pieczarki obierz i umyj. Pokrój w plastry. Rozgrzej patelnię, dodaj łyżkę masła i olej. Gdy masło całkowicie się(...)oczkach. Sos 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany (może też być jogurt naturalny, ale wyjdzie rzadszy sos) 1 łyżka majonezu pół łyżeczki suszonej lub świeżego posiekanego koperku sól, pieprz mielony i ziołowy w ilości wg upodobania Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Możesz go dać więcej, jeśli chcesz mieć mocniejszy sos. Dodaj śmietanę (jogurt) i majonez oraz przyprawy. Wymieszaj
Anioszek w kuchniburaki 1,5 litra wody 1 litr dobrze doprawionego rosołu na mięsie ziele angielskie, liść laurowy 1-2 ząbki czosnku łyżeczka świeżej posiekanej natki pietruszki, opcjonalnie suszonej pieprz mielony jeśli chcesz stworzyć sytsze danie dodaj na koniec lub bezpośrednio na talerz pokrojone warzywa z rosołu i ugotowane na twardo jajko, możesz też podać z pierogami lub tradycyjnie(...)liście laurowe i 1-2 obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Możesz je też dodać przekrojone na pół. Gotuj na małym ogniu kilka minut. Dopraw według uznania mielonym pieprzem. Pod koniec dodaj natkę pietruszki. I gotowe. Smacznego
Anioszek w kuchniSkładniki na 3 porcje: 500g wątróbki drobiowej 2 średnie cebule pieprz mielony i sól ziołowa lub zwykła łyżka masła kilka łyżek oleju szklanka ciepłej wody Przygotowanie: Cebulę obierz i opłucz. Drobno posiekaj. Wątróbkę umyj pod bieżącą wodą, usuń ewentualną żółć i inne niechciane elementy. Większe kawałki przekrój na pół. Pamiętaj, by nie solić wątróbki przed smażeniem! Posolona stwardnieje(...)starając się nie zebrać z patelni całego tłuszczu. Dodaj łyżkę oleju i wrzuć pojedynczo każdy kawałek wątróbki. Smaż ją z każdej strony 1-2 minuty do zbrązowienia. Przypraw pieprzem mielonym wg uznania z każdej strony. Nie mieszaj zbytnio (odwracaj pojedynczo) ani nie przyciskaj wątróbki, aby nie straciła soków. Gdy wątróbka się lekko podsmaży, wlej wodę. Wymieszaj i przykryj pokrywką
Anioszek w kuchnitrochę mniej. Robię raczej na oko, więc nie zawsze wyjdzie tak samo. Składniki: sól jodowana pieprz kolorowy mielony pieprz ziołowy czosnek granulowany zioła prowansalskie opcjonalnie papryka czerwona słodka mielona Przyprawy i zioła dodaj w ilościach wg uznania. Ja na mały słoiczek (taki po musztardzie) daje po ok 2 łyżeczki każdego, ale zawsze pieprzu i ziół najwięcej. Dobrze wymieszaj
Anioszek w kuchniłyżki oleju 1 łyżka i 2 plastry (lub łyżeczki) masła przyprawy: sól morska, sól ziołowa, koperek suszony, pieprz mielony i ziołowy, czosnek granulowany, czosnek niedźwiedzi suszony, papryka słodka mielona, pieprz cytrynowy lub odrobina soku z cytryny. Przygotowanie: Warzywa obierz i umyj. Ziemniaki pokrój w cząstki w miarę podobnej wielkości. Marchewki pokrój w średniej grubości plasterki. Wrzuć marchewkę
Anioszek w kuchniSkładniki na 2 porcje: 2 plastry schabu bez kości (po ok 100 g) szklanka mleka 1 małą cebulę sól pieprz mielony 1 jajko bułka tarta olej lub masło do smażenia Przygotowanie: Mięso przygotuj dzień wcześniej wieczorem. Opłucz i osusz kotlety. Możesz zrobić też schabowe z kością, podobno są lepsze. Ja jednak(...)dostałam w sklepie, a i przy gustach mojego męża nie miałoby to sensu. Każdy plaster rozbij w miarę cienko i równo, ale bez przesady. Natrzyj mięso solą i mielonym pieprzem z każdej strony. Przełóż do miski. Cebulkę obierz i pokrój w plastry lub pół plastry. Ułóż na schabowych. Zalej mlekiem tak, by oba plastry były przykryte. Poprzewracaj kilka razy
Anioszek w kuchniporcje: pół średniej wielkości główki kapusty włoskiej 2 średnie marchewki 2 łyżki masła 2-3 łyżki świeżego posiekanego koperku 1 łyżeczka soli morskiej gruboziarnistej lub zwykłej pieprz mielony, pieprz i sól ziołowa Przygotowanie: Kapustę umyj i usuń głąby. Przekrój jeszcze na cztery części i cienko pokrój. Wrzuć do dużego garnka. Zalej wodą na poziom trochę mniej niż(...)zagotuj na dużym ogniu, często mieszając. Marchewki obierz i umyj. Zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Gdy kapusta zmięknie i opadnie do wody, dodaj sól morską i trochę pieprzu mielonego. Dobrze wymieszaj i duś na dużym ogniu bez przykrycia, aż kapusta będzie prawie miękka. Odlej część wody. Dodaj marchewkę i zamieszaj. Duś do miękkości warzyw. Odlej prawie całą wodę
Anioszek w kuchniduże cebule 2-3 ząbki czosnku ok 50 g rolady ustrzyckiej lub innego dobrego wędzonego sera łyżeczka posiekanej świeżej natki pietruszki, opcjonalnie suszonej przyprawy: sól ziołowa, pieprz mielony i ziołowy, majeranek, zioła prowansalskie opcjonalnie: 3 plastry boczku wędzonego surowego 5 łyżek śmietany 18% musztarda stołowa biała nić do owinięcia roladek olej i masło do smażenia Przygotowanie: Mięso opłucz(...)pół. Rozbij cienko i równo, najlepiej przez warstwę folii spożywczej. Wymieszaj ze sobą po ok 1 łyżeczce soli i pieprzu ziołowego, ziół prowansalskich i ok pół łyżeczki pieprzu mielonego oraz większą szczyptę majeranku. Posyp tym mięso z każdej stron, lekko wcierając przyprawy. Cebulę i czosnek obierz. Pół cebuli drobno pokrój, resztę dość grubo. Czosnek rozgnieć i drobniutko pokrój
Anioszek w kuchniłyżki kukurydzy konserwowej 500 g świeżych brokułów masło i olej do smażenia 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego kilka kulek pieprzu kolorowego lub czarnego sól i przyprawy: pieprz mielony i ziołowy, zioła prowansalskie 2-3 kromki czerstwego chleba kilka łyżek posiekanej świeżej natki pietruszki Przygotowanie: Mięso na rosół umyj i wrzuć do dużego garnka. Zalej wodą i wstaw(...)możesz dodać jeszcze trochę masła lub oleju i po rozgrzaniu wrzuć cebulkę. Smaż na mniejszym ogniu do lekkiego zrumienienia. Przełóż do zupy i całość wymieszaj. Dopraw zupę pieprzem mielonym, ziołowym i ewentualnie solą ziołową. Gotuj jeszcze kilka minut, aby mięso doszło w środku. Możesz na sam koniec dodać posiekaną natkę pietruszki, ale można ją też dodać już
Anioszek w kuchnismażenia 1 łyżeczka masła do sosu 1 łyżka mąki pszennej do sosu Przygotowanie: Rybę opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Przypraw niezbyt mocno solą ziołową, pieprzem cytrynowym i białym mielonym oraz ziołami prowansalskimi. Wetrzyj przyprawy w każdą stronę filetów. Ułóż w naczyniu żaroodpornym. Ugotuj w średnio osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego brokuły i kalafior. Ugotuj na lekko twardo. Odcedź(...)pokrój w plasterki. W rondelku połącz ze sobą (najlepiej trzepaczką) wodę, śmietanę, musztardę i mąkę. Dodaj koperek, wymieszaj. Przypraw dwiema szczyptami soli ziołowej i po 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego i ziołowego. Jeśli trzeba dodaj jeszcze soli lub pieprzu, wg uznania. Wstaw sos na gaz i mieszając, doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu kilka minut, często mieszając. Pod koniec
Anioszek w kuchnipomidorowego 5 łyżek śmietany 18% pół szklanki wody 1 łyżka mąki masło i olej do smażenia sól ziołowa, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy i zwykły mielony, opcjonalnie papryka czerwona mielona Przygotowanie: Mięso umyj i osusz. Pokrój w grubą kostkę. Przypraw porządnie solą ziołową, ziołami prowansalskimi i pieprzami. Wymieszaj. Odstaw do czasu przygotowania reszty składników. Obierz cebulę i pieczarki
Anioszek w kuchniMięso umyj i osusz. Pokrój w grubą kostkę. Każdy kawałek przypraw w ilości wg uznania: solą lub solą ziołową, pieprzem mielonym i ziołowym, opcjonalnie ziołami prowansalskimi i słodką mieloną papryką. Wetrzyj przyprawy w mięso i odstaw je na kilkanaście minut. Będzie smaczniejsze. W głębokim talerzu lub miseczce dobrze wymieszaj ze sobą starty ser i bułkę tartą. Możesz część
Anioszek w kuchnizielonej końcówki (ok 150-200 g) pół szklanki wody 6 łyżek śmietany 18% 2 łyżeczki curry 1 ząbek czosnku po ok pół łyżeczki: pieprzu i soli ziołowej, papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka masła 3 łyżki oleju do smażenia 50-70 g startego drobno żółtego sera 5 ugotowanych klusek śląskich (można pominąć) Przygotowanie: Mięso umyj i osusz. Pokrój w kostkę(...)grube plastry. Czosnek obierz i drobniutko pokrój. Kluski pokrój w cieńsze plasterki. W szklance wymieszaj zimną wodę ze śmietaną, pieprzem ziołowym, solą ziołową i papryką mieloną. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem na dnie i brzegach. Wyłóż połową kaszy jaglanej i wyrównaj. Na dużej patelni rozgrzej olej. Wrzucaj pojedynczo kawałki filetów. Smaż na dużym ogniu parę minut, do zbrązowienia. Obracaj
Anioszek w kuchnipełen witamin :-) LECZO 400 g kiełbasy podwawelskiej 2 czerwone papryki 1 średnia cukinia 2 średnie cebule ok 350 ml domowego przecieru pomidorowego lub dwa duże pomidory sól pieprz papryka mielona 4 łyżki oleju roślinnego Warzywa myjemy i osuszamy. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej i podsmażamy do zeszklenia. Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy(...)kostkę i dodajemy do zeszklonej cebuli. Dodajemy połowę przecieru pomidorowego. Cukinię kroimy w kostkę (nie obieramy) i dodajemy do papryki z cebulą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Kiełbasę kroimy w kostkę i dodajemy gdy warzywa zmiękną. Dodajemy resztę przecieru pomidorowego i dusimy razem jeszcze przez około 5-10 minut. Leczo SMACZNEGO
peggiwkuchnimąki kukurydzianej 0,5 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli skórka otarta z jednej pomarańczy 1 łyżeczka mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru 0,5 szklanki mleka 2% 3 jaja 0,5 zapachu spirytusowego pomarańczowego 0,25 szklanki rozpuszczonego masła roślinnego olej do głębokiego smażenia cukier puder do posypania W jednym
peggiwkuchniłyżeczki soli ulubione zioła (np. bazylia) Na farsz: 350 g świeżego szpinaku 120 g sera błękitny lazur świeżo mielony czarny pieprz 1 jajo czosnek granulowany 250 ml śmietany 9% Mąkę gryczaną mieszamy z proszkiem do pieczenia odsączonymi i drobno posiekanymi pomidorami, solą, żółtkiem i posiekanym(...)drewnianej łyżki odciskamy nadmiar wody. Podpieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, wykładamy na nie szpinak a następnie pokrojony w drobną kostkę ser. Posypujemy czosnkiem. Jajko ubijamy ze śmietaną, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i wylewamy na tartę. Na wierzchu układamy suszone pomidory pokrojone w cienkie paseczki. Zapiekamy przez kolejne 10-15 minut w temperaturze około 180 stopni do uzyskania złotego koloru
peggiwkuchnicebula pokrojona w plasterki 1 bulwa kopru włoskiego, drobno pokrojona 3 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka pasty pomidorowej 2 łyżki alkoholu o smaku anyżu (lub 1/2 łyżeczki mielonego anyżu ) 1/2 szklanki czerwonego wina 200 g pomidorów z puszki sól i pieprz 3 łyżki pokrojonej natki pietruszki posiekany koperek z kopru włoskiego opcjonalnie ok 300 g muszli do podania(...)pomidorowy, dobrze wymieszać, dusić kolejne 2-3 minuty, mieszając. Dodać czerwone wino, dobrze wymieszać, zwiększyć temperaturę. Odparować mniej więcej połowę płynu. Dodać anyżowy alkohol (dałam ouzo) lub 1/2 łyżeczki mielonego anyżu i pokrojone pomidory z puszki. Dołożyć oczyszczone kalmary, wymieszać, zagotować. Zmniejszyć ogień, gotować przykryte co najmniej 1 godzinę. Co jakiś czas mieszać, w razie potrzeby podlać bulionem
Stare Garysprawniej – zmrożone mięso będzie twarde. Łatwiej je pokroić niż świeże, które jest miękkie i ucieka spod noża. Pastę miso rozcieramy z cukrem, wlewamy sos sojowy, olej, wsypujemy mielony imbir. Do marynaty wkładamy cienko pokrojone w poprzek włókien mięso i dłonią rozdzielamy je w marynacie na plastry, tak by zalewa dotarła wszędzie. Odstawiamy wołowinę do zamarynowania na czas(...)woka lub ryżu MARYNATA DO MIĘSA 2 łyżki oleju sezamowego lub orzechowego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 czubata łyżeczka dowolnej pasty miso 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
Karo in the Kitchenżółtka i ser miksujemy na gładka masę. Doprawiamy do smaku sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Masę przekładamy do szprycy i wyciskamy rozetki w miejsca po żółtkach. Posypujemy mielonymi płatkami papryki
Pyry na Gazostrym sosie czekoladowym Składniki: 2 ulubione steki, każdy około 300g Marynata: 2 łyżki świeżo mielonej kawy 1 łyżka płatków chili 1 łyżka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu ½ łyżeczki przyprawy Garam Masala w proszku ½ łyżeczki ciemnego brązowego cukru sól do smaku oliwa z oliwek do skropienia Ostry Sos czekoladowy: 100g gorzkiej czekolady 70% kakao
naRuszcieszynki wieprzowej 1 jajko 1 łyżka bułki tartej + do obtaczania 1/2 cebuli 1/2 papryki 1 puszka pomidorów bez skóry 1 łyżeczka harissy olej rzepakowy do smażeni sól pieprz mielona kolendra dowolny makaron - u mnie pełnoziarniste wstążki Przygotowanie: Mięso umyć, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki. Mięso zmielić w maszynce do mięsa lub zmiksować w malakserze ( ja zmiksowałam(...)minut. Dodać pomidory z puszki. Gdy pomidory się rozpadną, dodać harissę - wymieszać. Następnie do sosu włożyć pulpety - dusić całość około 10 minut. Sos doprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną kolendrą. Podawać z ugotowanym makaronem. Przed podaniem danie posypać tartym serem lub siekaną świeżą kolendrą. Smacznego ! Zapraszam na zakupy
kolorowotorcikowopieczonymi frytkami z marchewki. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Polecam!!! SKŁADNIKI : Kieszonki: 3 filety z piersi kurczaka, 1/2 słoiczka suszonych pomidorów DAGOMA, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka rozmarynu, 1/2 łyżki pieprzu kolorowego, szczypta soli, 4 łyżki oleju, Frytki: 2 marchewki, 2 łyżeczki tymianku, 1 łyżeczka bazylii, 3 łyżki oleju(...)suszonych pomidorów DAGOMA , sól, pierz. PRZYGOTOWANIE: 1. Kieszonki: W filetach z kurczaka ostrym nożem robię otwory, tworząc kieszonki. Wgłębienia wypełniam suszonymi pomidorami. Otwór spinam wykałaczką. Olej mieszam z papryką mieloną, rozmarynem, solą oraz pieprzem. Do marynaty wykładam kurczaka. Nacieram i odstawiam na 2 godziny w chłodne miejsce. 2. Kieszonki razem z marynatą przekładam do naczynia żaroodpornego. Naczynie przykrywam
Tradycyjna kuchnia Kasiwymaga specjalnych umiejętności, trzeba tylko bardzo krótko go smażyć. Z sosem szafranowym to było coś pysznego. Mięso tuńczyka pokroić na płaty o grubości 1,5 cm. Doprawić świeżo mieloną solą i pierzem. Posmarować płaty mięsa z dwóch stron oliwą. Patelnię grillową mocno rozgrzać. Dłoń przytrzymać nad patelnią, jak poczujecie ciepło to oznacza, że jest już wystarczająco gorąca. Mięso tuńczyka(...)żółtka,sok z cytryny, śmietanę i szafran razem z wodą. Mieszać za pomocą trzepaczki, aż masa prawie zgęstnieje. Zdjąć miskę z sosem z garnka i doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku. Thermomix – sos szafranowy Do naczynia miksującego dodać żółtka, zamoczony szafran,śmietanę, sok z cytryny, sól, pieprz , czas 6 minut, temp. 80 C, obroty 4 Usmażonego
Kuchnia Pokoleńzapiekania. W przepisie też nie ma cukru, bo przecież kruszonka jest słodka i dla mnie było w sam raz. Składniki: jabłka ( jakie mam w domu takie zapiekam) cynamon mielony sok z cytryny kilka łyżek syropu klonowego (można miód akacjowy na przykład) masło do nasmarowania formy można dodać płatki migdałów, suszoną żurawinę, rodzynki itd Kruszonka: 3 łyżki mąki pszennej(...)gotową kruszonkę zabieram się za jabłka, które myję, obieram ze skórki, wycinam gniazda nasienne i kroję w grubą kostkę, którą przekładam do miski. Skrapiam sokiem z cytryny, mieszam, posypuję mielonym cynamonem, mieszam, skrapiam syropem klonowym (można miodem) i ponownie mieszam. Naczynie, w którym zamierzałam zapiec jabłka wysmarowałam masłem. Przygotowane jabłka wyłożyłam do wysmarowanego masłem naczynia. Wyciągnęłam kruszonkę
Blondynka Gotujejajka, kilka rzodkiewek, 3 duże kapary z ogonkiem, ok. 10 pomidorków cherry, 1 łyżka cukru pudru, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, czosnek suszony świeżo mielony, pieprz czarny świeżo mielony, olej rzepakowy do wysmarowania foli spożywczej. Przygotowanie: Podsuszone pomidorki: Pomidorki myjemy, kroimy na połowę i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy na klika sek. papierowym ręcznikiem, żeby odsączyć
Moniki Smakołykipomidor (najlepiej malinowy) 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego 1/2 łyżeczki chili w proszku cukier, sól morska, świeżo mielony pieprz Wywar rybny: pęczek włoszczyzny głowy(...)pancerze obrane z 500 g krewetek 4-5 sztuk głów i kręgosłupów z dowolnych ryb (opcja) 1 gwiazdka anyżu 2 liście laurowe 4 ziela angielskie sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Dzień wcześniej zaczynamy od wywaru. Rozmrożone lub świeże krewetki obieramy – nie wyrzucając głów i pancerzy. Krewetki nacinamy
Poezja smakuSkładniki: makrela wędzona 1 większa, cebula 1 większa, ogórek kiszony 1 większy, pomidor 1 średni, szczypiorek 1 pęczek, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba(...)świeżą makrelę obrać z ze skóry, dokładnie obrać z ości, mięsko wkładać do miski cebulę, kiszony ogórek, pomidor, pokroić w kostkę i dodać do ryby do smaku dac pieprz mielony, olej rzepakowy, posiekany szczypiorek i wszystko dokładnie ugniatając widelcem połączyć schować do lodówki na 30 minut-godzinę aby smaki się przegryzły najlepiej smakuje z razowym pieczywem, tostami, bułką
W Mojej Kuchni LubięWspaniały dodatek dodań głównych. Składniki 800 g ziemniaków 1 ząbek czosnku 125 ml kwaśnej śmietany 2 łyżki majonezu sok z cytryny mielona gałka muszkatołowa pieprz biały mielony sól Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy
R'n'G Kitchenwymyśliłam to właśnie danie. Roladki są miękkie i kruche. Chrzan nadaje im ciekawego, wyraźnego smaku. Polecam, nie tylko na nadchodzące święta. Składniki: 4 plastry karkówki 2 jajka 25 dag mielonego 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 bułka 2 ząbki czosnku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 łyżki chrzanu 2 cebule(...)bulionu sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i przekrawamy na pół. Karkówkę lekko rozbijamy. Każdy płat mięsa smarujemy chrzanem. Do mięsa mielonego dodajemy czosnek, śmietanę, pietruszkę i namoczoną wcześniej w wodzie bułkę. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wykładamy na karkówkę. Z brzegu mięsa układamy połówkę jajka. Zwijamy w roladę. Owijamy nitką
Pobite gary Barbarykiszone łyżeczka masła kotlety: 2 upieczone buraki szklanka ugotowanej kaszy jaglanej dymka ze szcypiorkiem sól, pieprz do smaku 0/5 łyżeczki suszonej natki pieptruszki łyżeczka mielonej papryki słodkiej szczypta mielonej wędzonej papryki ostrej Dymke kroimy i szklimy na maśle. Buraki obieramy i przekładamy do malaksera. Dodajemy do nich ugotowaną kaszę oraz zeszkloną dymkę. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy posiekany
Mienta blogwody zimnej majeranek - 4 łyżki, suszony Tradismak jelita Turbo Smak przyprawa do białej kiełbasy 1 łyżka Tradismak Krok 1 Mięso umyłam osuszyłam i pokroiłam do mielenia .Zmieliłam na maszynce o dużych oczkach. Zmielone mięso przełożyłam do dużej miski, wsypałam majeranek,sól,pieprz i przyprawę do białej kiełbasy. Dodałam zimną wodę,sprasowany czosnek i wyrobiłam farsz(...)Odstawiłam na kilka godzin w chłodne miejsce.Flaki wymoczyłam ( 3 godziny). Przy użyciu maszynki do mielenia, odpowiedniej nakładki, naturalnych flaków (wcześniej wymoczonych) zrobiłam pętka. Kiełbaski oddzielaj od siebie obracając je wokół własnej osi, każdą w przeciwnym kierunku. Krok 2 Gotową białą kiełbasę włóż do wrzącej wody. Skręć gaz, woda po włożeniu mięsa nie może wrzeć ma tylko pozostać
Różowa kuchniakruchego ciasta. Zapraszam! Tarta z mielonym, pieczarkami i cukinią Składniki: ciasto: 300g mąki 100g zimne masło 1 jajko szczypta soli 3 łyżki śmietany 18% farsz: 400g mięsa mielonego 2 cebule 500g pieczarek sól czosnkowa lub czosnek w granulacie sól, pieprz papryka słodka i ostra ser żółty (opcjonalnie) oliwa Przygotowanie: Składniki na ciasto wyrabiamy, aż zrobi się elastyczne
Tagebuch po polskuwoda 4 litry, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziemniaki 6 sztuk, kasza jęczmienna 1 szklanka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, prawdziwki 3/4 szklanki/suszone, śmietana gęsta - ile potrzeba, pietruszka zielona 1/2 pęczka opłukane prawdziwki suszone namoczyć w lekko osolonej wodzie na 30, minutkości schabowe ugotować do miękkości mięska, wyjąć(...)wywaru dodać ziele angielskie, liście laurowe, rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, pokrojone w kostkę ziemniaki, suszone grzyby z wodą z moczenia i zagotować wsypać kaszę jęczmienną średnią, kucharka, pieprz mielony, obrane mięsko i gotować z 20 minut, na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki podawać ze śmietaną - taki krupnik jest syty, smaczny, aromatyczny.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: kaszanka 4 sztuki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, smalec 1 łyżka, szpinak mrożony 1/2 paczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ziemniaki gotowane w mundurkach 6 sztuk, kolendra - ile potrzeba/suszona na smalcu podsmażyć drobno pokrojoną cebulę z wyciśniętym w prasce czosnkiem na złoty kolor do cebuli dodać mrożony szpinak i na mniejszym ogniu(...)podsmażać do oodmrożenia szpinaku co jakiś czas mieszając dodać kaszankę obraną z flaka i pokrtojoną w talarki, mieszając smażyć na mniejszym ogniu do jednolitej masy, na koniec dodać pieprzu mielonego podać z ugotowanymi ziemniakami w mundurkach posypanymi kolendrą suszoną - kaszanka ze szpinakiem smakuje wybornie................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięjest :-) Zapraszam na spaghetti! :-) SKŁADNIKI: - 500 gram mięsa mielonego z łopatki wieprzowej - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - 400 gram pomidorów krojonych z puszki - sól morska - pieprz kolorowy świeżo mielony - bazylia - oregano - papryka kolorowa - płatki - zioła włoskie - 1 kieliszek wina czerwonego wytrawnego - 125 gram sera mozarella - garść ziaren słonecznika - makaron spaghetti Cebulę i czosnek drobno kroję, wrzucam
Wielopokoleniowodaktyli 100 ml gorącej wody 50 g orzechów 100 g nasion słonecznika kopiasta łyżka karobu łyżka mielonego ostropestu łyżka jęczmienia w proszku 100 g masła kokosowego 2 łyżki mielonego siemienia lnianego Przygotowanie: dwa dni przed podjęciem się pracy namoczyć kaszę przez około 12 h w wodzie po czym przepłukać i skiełkować (najlepiej w kiełkownicy, raz dziennie przelewać
greenscarfkiełbasy podwawelskiej, 200g boczku wędzonego, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 cebula, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka kminku, 1/2 łyżki domowej przyprawy warzywnej, 1/2 łyżki papryki mielonej, 1 papryka(...)czerwona, 1 pomidor, 1 łyżeczka majeranku, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego ORZECH , oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Żeberka oraz fasolę przekładam do garnka. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie, kminek, paprykę mieloną oraz przyprawę warzywną. Całość zalewam wodą i gotuję na małym ogniu około godziny. 2. Cebulę kroję w kostkę i szklę na oliwie. Dodaję do zupy. Marchewkę oraz pietruszkę obieram
Tradycyjna kuchnia Kasiupieczeniem bułek. Z podanego przepisu wyszły mi 4 ogromne burgery, takie jak te serwowane w burgerowaniach. Dodatek kajzerek do mięsa mielonego czyni burgery miękkimi. Burgery: 700g mięsa mielonego 2 czerstwe bułki kajzerki 1 jajko 1 cebula sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej do smażenia, u mnie Polski Olej rzepakowy Bułki: 680g mąki pszennej
Szefowa kuchnimąki orkiszowej pełnoziarnistej 5 łyżek mielonych orzeszków ziemnych 1 jajko 1 łyżka ksylitolu/cukru 100 g masła 2 łyżki lodowatej wody Składniki na masę serową: 500 g sera 3x mielonego 200 g masła orzechowego 2 jaja L 160 g ksylitolu/cukru 2 łyżki mączki kukurydzianej/Mondaminy Składniki na karmel: 100 g ksylitolu/cukru 1 łyżka wody 65 g masła 5 łyżek śmietany
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cebule, 200 g kaszy owsianej Cenos, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżka kapary + 1 łyżka zalewy, świeża kolendra, świeża zielona pietruszka, ostra mielona papryka czerwona, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, pieprz cytrynowy, sól do smaku. Przygotowanie: Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie ok. 15 min, w tym czasie przygotowujemy mięso w warzywach. Oczyszczone, umyte i osuszone polędwiczki
Moniki SmakołykiSkładniki : 2 kg schabu ( dość mocno się skurczy,ale można zrobić mniejszy kawałek ) 1 łyżka suszonej mielonej cebuli 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżka słodkiej , mielonej papryki 40 g soli peklowej 1 łyżka cukru Przygotowanie: Do garnka wlewamy wodę ( daję kranówkę ) , około 2-2,5 l . W wodzie rozpuszczamy sól peklową , mieszamy i zanurzamy w zalewie
Swojskie jedzonkołyżki musztardy sarebskiej 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka mąki pszennej masło klarowane / olej rzepakowy z łyżką masła słodka, mielona papryka sól morska świeżo mielony pieprz Dwie godziny przed pieczeniem mięso wyjmujemy z lodówki, aby nabrało temperatury pokojowej. Mięso myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem, oczyszczamy. Kroimy w plastry o grubości 1,5 cm. Płaty
KuchcikoweLovetorebki ugotowanej kaszy gryczanej (u mnie biała, niepalona)- 200g suchej - 2 duże cebule - 2 ząbki czosnku - 200g wędzonego boczku (w wersji wegetariańskiej pomijamy) - 250g półtłustego twarogu - sól i świeżo mielony pieprz + mąka do podsypywania Na patelni podsmażyć boczek pokrojony w drobną kostkę, dorzucić pokrojone w kostkę cebule, podsmażyć, pod koniec dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Zamieszać i zestawić(...)palnika. W misce umieścić ugotowaną, odcedzoną z wody kaszę, dodać do niej 1/2 podsmażonego boczku z cebulką i czosnkiem, dorzucić rozdrobniony widelcem twaróg, doprawić do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem i dokładnie wymieszać. Z ciasta na pierogi odrywać nieduże kawałki, umieścić je na blacie podsypanym delikatnie mąką i rozwałkowywać, a następnie wycinać koła, u mnie metalową obręczą
Smaczne ZdroweIdealnie kruche ciasto z dodatkiem brązowego cukru na bazie masła, warstwa z winnych jabłek oraz beza z dodatkiem mielonych orzechów włoskich tworzy pyszne ciasto również na świąteczny czas, dla tych którzy nie lubią ciast z kremami ani mazurków. Polecam tą przepyszną szarlotkę! Składniki: Kruche ciasto: 30 dag maki pszennej 10 dag mąki krupczatki 15 dag brązowego cukru trzcinowego(...)łyżki cukru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki kisielu cytrynowego lub pomarańczowego Beza orzechowa: 4 białka 12 dag drobnego cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mielonych orzechów włoskich Helio Sposób przygotowania: Masło ucieram z brązowym cukrem na puszystą prawie białą masę, po tym czasie dodaję żółtka i miksuję , do masy dodaję stopniowo cały czas mieszając zmieszane
Wanilia i Kardamonmajonezu oraz doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu. Składniki: 2 bułki razowe garść świeżego jarmużu 1/2 pomidora 2 rzodkiewki ogórek 1/2 czerwonej cebuli 250 g mięsa mielonego (z łopatki wieprzowej) 1 jajko 1 łyżka siemienia lnianego 2 plasterki sera gouda ser chedar musztarda sarepska przyprawy: sól himalajska, pieprz, czosnek, papryka słodka Rozpoczynamy od przygotowania wszystkich składników(...)burgery. Jarmuż podduszamy na suchej patelni przez kilka minut, aż lekko zmięknie. Cebulkę drobno siekamy i szklimy na 1 łyżce oleju kokosowego z 1 łyżeczką ksylitolu (cukru). Do mielonego mięsa dodajemy jajko, 1 łyżkę siemienia lnianego, 1 łyżkę musztardy sarepskiej oraz doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i czosnkiem. Formujemy 2 kulki, które spłaszczamy tworząc dwa krążki o grubości
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!odrobina soli 1 łyżka oleju farsz: ok. 500g mięsa wieprzowego np. łopatka 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 serek topiony gouda sól pieprz bazylia oregano przyprawa do mięsa mielonego olej ponadto: SOS BOLOŃSKI firmy JAMAR 150g sera żółtego Sposób przygotowania: ciasto: Mleko wlać do wysokiej miski, wsypać mąkę i miksować na niskich aż do zniknięcia grudek(...)rozgrzanym oleju. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Gdy mięso zacznie się rumienić dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Doprawić solą, pieprzem, ziołami i przyprawą do mięsa mielonego. Odstawić do wystygnięcia. Serek topiony pokroić w plastry. Następnie napełnij naleśniki przygotowanym farszem i na wierzch farszu położyć plaster serka topionego. Dopraw do smaku jeśli jest taka potrzeba
Prosto i Smacznie z Anetąpieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, bułka tarta 4 łyżeczki ZIEMNIAKI: ziemniaki 1 kg, przyprawa do ziemniaków 2 łyżki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 6 łyżek, ser żółty gouda 15 dag, surówka - w opisie ziemniaki obrać i pokroić w grubsze słupki, gotować w nie solonej wodzie z 6 minut
W Mojej Kuchni Lubięsuszonych pomidorów z oleju 1 łyżeczka domowego koncentratu warzywnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki mielonej papryki wędzonej ostrej 1/3 łyżeczki kurkumy szczypta cynamonu 1 ząbek czosnku pieprz Przygotowanie: Papryki nakłuj, do środka każdej wciśnij kawałek czosnku, wstaw do piekarnika nagrzanego do 220'C (najlepiej
SzczyptaSmaQcebula 2 papryki czerwone 1 szklanka passaty pomidorowej olej rzepakowy do smażenia 3 pętka wędzonych frankfurterek 1 szczypta kozieradki 1 szczypta mielonej czerwonej papryki 1 szczypta wędzonej mielonej papryki natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Fasolę moczymy przez 12 godzin. Odsączamy. Przez godzinę (w proporcji 1:5- jedna część fasoli
R'n'G Kitchenciecierzycy 3 l bulionu 1 szalotka około 10 cm pora 3 pomidory 2 łyżki przecieru pomidorowego olej kokosowy przyprawy: sól himalajska, pieprz, curry, papryka słodka, papryka ostra, lubczyk, kolendra mielona Przygotowanie zupy należy koniecznie rozpocząć dzień wcześniej od namoczenia ciecierzycy. W tym celu, umieszczamy ją w wodzie na około 10 - 12 godzin. Kiedy ciecierzyca będzie już odpowiednio wymoczona(...)cebuli z porem. Zalewamy bulionem i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz dodajemy po 1 łyżce słodkiej papryki, curry, lubczyku i kolendry (ciężko jest znaleźć w sklepie kolendrę mieloną, ale można całą zmielić samemu) oraz 1 łyżeczkę papryki ostrej. Następnie dodajemy pozostałą część ugotowanej ciecierzycy oraz przecier pomidorowy i całość gotujemy jeszcze przez 30 minut. Można podawać
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Składniki: kaszanka 4 sztuki/większe, smalec 1 łyżka, cebula 2 sztuki, jabłka 1 duże, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, czosnek niedźwiedzi 1 łyżka, śmietana gęsta 1 łyżka, ogórek kiszony - ile potrzeba na smalcu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać pokrojone(...)kostkę jabłko bez skórki, podsmażać na złocisto kaszanka dobrej jakości, każda wielkości np. śląskiej, obrać z flaka, pokroić na talarki i dodać do cebuli z jabłkiem, posypać pieprzem mielonym, mieszając podsmażać do jednolitej masy ugotowane ziemniaki dobrze utłuc z czosnkiem niedźwiedzim i śmietaną 12%, kaszankę podać na ziemniakach z ogórkiem kiszonym - kaszanka jest syta i smakuje z maślanką..................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięzajadać łyżeczką...hmm...mniam... :-) Składniki: - 200g wędzonego łososia (u mnie w plastrach) - 3-4 łyżki serka homo lub jogurtu typu bałkańskiego (lub dowolnie) - świeży koperek (1/3-1/2 mniejszego pęczka) - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) Plastry łososia umieścić w misce, dodać część serka oraz pocięty koperek i dokładnie zblendować (używam ręczny blender(...)Serek dodajemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji pasty, mój pierwszy łosoś był super tłusty, więc serka dałam mniej, wczorajszy był jakiś suchy... dlatego serka musiałam dać zdecydowanie więcej. Doprawić świeżo mielonym pieprzem i wymieszać. Przełożyć do małych kokilek. Przechowywać w lodówce. Smacznego
Smaczne ZdroweSkładniki: 1 pierś z kurczaka 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 papryczka chilli papryka ostra mielona, czosnek granulowany, sól(...)pieprz cayenne 2 ząbki czosnku 250 g makaronu penne (może być każdy inny) Pierś kurczaka kroimy w małe kawałki przekładamy do miseczki i polewamy oliwą, doprawiamy papryką ostrą mieloną, czosnkiem granulowanym i solimy - dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Pomidory przekładamy do plastikowej miski doprawiamy pieprzem cayenne, solą, ostrą papryką, dodajemy pokrojoną drobno papryczkę chilli
Moje-pitraszenieSKŁADNIKI: 2 piersi z kaczki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 300g chińskiej mieszanki warzywnej 1/2 puszki mleczka kokosowego, 100 ml śmietany 30%, 1/2 szklanki wody, 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki, 1 łyżka żółtej pasty curry, kawałek świeżego imbiru, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Z piersi kaczki zdejmuję skórę. Mięso(...)kroję w kostkę. Cebulę oraz czosnek obieram i kroję w małą kostkę. Mięso razem z cebulą i czosnkiem podsmażam na rumiano na oliwie. Wlewam wodę oraz wsypuję paprykę mieloną. Duszę na małym ogniu około 15 minut. 2. Mieszankę warzywną podsmażam około 10 minut na oliwie. Dodaję do mięsa. Mieszam. Następnie wlewam mleczko kokosowe oraz śmietanę. Dodaję pastę curry
Tradycyjna kuchnia KasiSkładniki: schab bez kości 4 porcje, olej rzepakowy 1/4 szklanki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, ząbki czosnku 5 sztuk, natka pietruszki 2 łyżki, jajka 3 sztuki, bułka tarta 1,5 szklanki, smalec - ile potrzeba, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, buraczki - w opisie, pestki dyni łuskane - ile potrzeba wymieszać marynatę z oleju
W Mojej Kuchni Lubiężółta papryka 3 ząbki czosnku po 1 łyżeczce: cukru, oregano, ziół prowansalskich, majeranku, słodkiej papryki, octu balsamicznego po 1/2 łyżeczki: cząbru, ostrej papryki olej do smażenia sól, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='400 g - 500 g fasoli piękny Jaś 300 g - 400 g dobrej jakości kiełbasy, frankfurterek lub kabanosów 2 puszki krojonych pomidorów(...)żółta papryka 3 ząbki czosnku po 1 łyżeczce: cukru, oregano, ziół prowansalskich, majeranku, słodkiej papryki, octu balsamicznego po 1/2 łyżeczki: cząbru, ostrej papryki olej do smażenia sól, świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Dzień wcześniej fasolę płuczemy, wkładamy do garnka i zalewamy dużą ilością wody. Zostawiamy na noc. Drugiego dnia do fasoli dodajemy jeden liść laurowy, dwa goździki i cztery ziela
Poezja smakudnia poprzedniego:) Ułatwiając sobie życie, zawsze warto zrobić więcej cepelin i mieć obiad z głowy na 2 dni. Składniki: 2 kg ziemniaków (waga po obraniu) 500 g mielonego mięsa wołowo - wieprzowego 1 jajko łyżeczka majeranku łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka soli 1 duża cebula dodatkowo: wędzony boczek lub słonina i cebula na okrasę Sposób przygotowania: Cebulę pokroić(...)ciasto nie jest zbyt zwarte można dodać łyżkę, maksymalnie 2 łyżki skrobi ziemniaczanej. Z ciasta uformować kulki wielkości zielonego orzecha włoskiego. Każdą kulkę rozpłaszczyć na dłoni, wyłożyć porcję mięsa mielonego (solidna łyżka powinna starczyć)na środek placka, ciasto zlepić z każdej strony tak by oblepić mięso i formować podłużne kluski. W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Do garnka wrzucać
na moim stole...Aromatyczny gulasz Składniki karkówka wieprzowa 1/2 kg jarmuż 1/2 pęczka koncentrat pomidorowy 1 słoiczek sól i pieprz papryka słodka mielona chili pieprz cayenne zioła prowansalskie kminek mielony ziarna jałowca 3-4 … Czytaj dalej Karkówka duszona z jarmużem
czarrna od kuchniNajważniejszym składnikiem jest porządny biały ser. Ja używam sera mielonego trzykrotnie sprzedawanego jako "kiełbasę" czyli w foliowej tubie. Zawsze dostaję go w Auchan lub osiedlowym sklepie. Dla mnie jest to idealny ser na sernik, żaden inny gotowiec w wiaderku nie może się równać. Drugim serem jaki idealnie pasuje do sernika jest ser śmietankowy zawijany w papier - najczęściej spotykany(...)drzwiczki piekarnika a gdy upłynie 15 minut wyciągamy sernik i pozostawiamy w temperaturze pokojowej do całkowitego wystygnięcia. Sernik piekę z termoobiegiem. Ser typu "kiełbasa" to tłusty twaróg mielony, bardzo różni się konsystencją i smakiem od "wiaderka". A tak wyglądają sery, których używam do tego przepisu. Post nie jest sponsorowany, jak widać podaje dwie konkurencyjne firmy
Gotowanie i blogowaniePierś kurczaka otulona wiórkami kokosa i podana na sałatce ze szpinaku i pomidorków... Smaczni i zdrowo. A to wszystko przy minimalnym nakładzie pracy. Potrzebne nam: - pojedyncza pierś z kurczaka - mielony imbir(...)wiórków kokosowych - dwie garści szpinaku - pół garści pomidorków koktajlowych - ziołowy winegret Przygotowanie: Umytą i osuszoną pierś kurczaka kroimy po skosie na mniejsze kawałki. Lekko rozbijamy i nacieramy mielonym imbirem. Obtaczamy w wiórkach kokosowych i układamy na blasze wyłożonej papierem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 st. na około 15 minut. Szpinak płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przekładamy
W poszukiwaniu inspiracjiwaniliowego - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ( dałam domowy ) - 280g mąki orkiszowej typ750 lub 1,5 szklanki mąki tortowej - 4 całe jajka masy serowej: - 1 kg mielonego twarogu (u mnie tradycyjnie Juliko, ale można dowolny) - 1,5 szklanki ksylitolu lub cukru trzcinowego (można dać pół na pół ksylitol z cukrem trzcinowym) - 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)serową porzucałam jeszcze kleksiki z masy czekoladowej. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy ok.55-60 minut, na programie góra-dół. Przed podaniem można ciasto oprószyć mielonym ksylitolem lub pudrem trzcinowym. Smacznego
Smaczne Zdrowei kapusty pekińskiej. Do tego ziemniaki , ogórek konserwowy i cóż można więcej sobie życzyć. Jeśli macie ochotę na takie mięso to zapraszam po przepis Składniki 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula 1 mała główka kapusty pekińskiej 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka papryki słodkiej sól pieprz natka pietruszki Do miski włożyć mięso, poszatkowaną
O kuchni z uczuciempisałam na FB kupiłam jabłko. Ważyło 520 gram. Leżało wśród innych wielkich jabłek. Postanowiłam go upiec. jabłko wiśnie mrożone lub maliny łyżka mielonych migdałów szczypta cynamonu(...)łyżka konfitur wiśniowych Odcinamy "czapeczkę" z jabłka. Wydrążamy gniazdo nasienne. W rondelku rozgrzewamy konfiturę, dodajemy garść wiśni rozmrożonych, doprawiamy migdałami. Całość przekładamy do środka jabłka wierzch zasypując mielonymi migdałami. Zawijamy jabłko w papier do pieczenia i pieczemy 30 minut w 190 stopniach
AZgotuj!przygotować. Polecam!!! SKŁADNIKI: 500 ml piwa jasnego, 4 łyżki syropu różano- malinowego Polska Róża 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 5 goździków. PRZYGOTOWANIE: 1. Piwo przelewam do garnka. Dodaję syrop, mielony imbir oraz goździki. Mieszam. 2. Napój podgrzewam na małym ogniu (nie gotuję!). Następnie przelewam do szklaneczek i od razu piję. Do przygotowania grzańca wykorzystałam syrop różano- malinowy
Tradycyjna kuchnia Kasikilku lat przeżywa drugą młodość w polskiej kuchni. Składniki 500 g topinamburów 1 cebula 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka tymianku sól ziołowa świeżo mielony pieprz Cebulę kroimy w kostkę. Wrzucamy do naczynia(...)żaroodpornego, lekko solimy i odstawiamy. Topinambury myjemy, osuszamy i oczyszczamy z wszelkich "odnóg". Kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do naczynia z cebulą. Dodajemy oliwę z oliwek, majeranek, tymianek, świeżo mielony pieprz oraz jeszcze trochę soli. Całość dokładnie mieszamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 40 minut, aż topinambury będą miekkie. Pieczone topinambury podajemy jako dodatek
My Chcemy Jeśćząbki czosnku 3 łyżki masła klarowanego + 2 łyżki oleju 3 kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe 3 kulki jałowca suszony lubczyk ½ łyżeczki wędzonej papryki sos sojowy sól, świeżo mielony czarny pieprz posiekana pietruszka Warzywa obierz i pokrój w większe kawałki. W dużym garnku rozgrzej masło klarowane i olej. Podsmaż pokrojone warzywa przez ok. 10 minut, co jakiś czas zamieszaj(...)dodaj ziele angielskie, liście laurowe, jałowiec, lubczyk, wędzoną paprykę, trochę soli, część posiekanej natki pietruszki i gotuj do miękkości warzyw. Dopraw jeszcze jasnym sosem sojowym, świeżo mielonym pieprzem i solą. Wymieszaj, posyp resztą natki pietruszki i podawaj. The Fusilli Jerry (season 6, episode 21) Kramer, ‘ The hard part is to find the pasta that captures the individual
Qlinarnie i Qlinarnierozpływa się ustach. Kaczkę można podać z ziemniakami, ryżem lub makaronem. Polecam!!! SKŁADNIKI: 2 udka z kaczki, 2 łyżki masła, 1/2 cebuli, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej, 50g suszonych grzybów leśnych, 50g suszonej żurawiny, 1,5 łyżki musztardy sarepskiej Roleski, 2 łyżeczki mąki, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Udka(...)kaczki oprószam solą i pieprzem. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Na maśle podsmażam mięso razem z cebulą. Do mięsa wlewam wodę, dodaję suszone grzyby oraz paprykę mieloną. Mięso duszę na małym ogniu około godziny. 2. Następnie do mięsa dodaję suszoną żurawinę. Musztardę mieszam z mąką i odrobiną wywaru spod mięsa. Masę dodaję do mięsa. Mieszam i duszę
Tradycyjna kuchnia Kasipieczarkowym czy z boczniaków. Danie idealne na zimowy obiad. Składniki : * 400g mielonego mięsa z szynki wieprzowej * mała cebula * ząbek czosnku * 3 łyżki zmielonych płatków owsianych * jajko * sól, pieprz, mielony imbir i cynamon - do smaku * szklanka rosołu Przygotowanie : Wszystkie składniki na klopsy dobrze wymieszać, przyprawić do smaku i uformować kulki. Na dobrze rozgrzanej patelni obsmażyć mięso z każdej strony
Magiczne Życie MartySkładniki: 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 350 g piersi z indyka 1 cebula 1 papryczka chili 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego czosnek granulowany, papryka ostra mielona, sól, pieprz, oregano 4 średnie ziemniaki 1/2 papryki czerwonej Soczewicę zalewamy wrzątkiem i gotujemy do miękkości (powinna powstać papka), doprawiamy solą, papryką, czosnkiem i oregano. Papryczkę chili kroimy w małe kawałeczki (bez nasion), cebulę(...)koniec dodajemy jeszcze łyżeczkę koncentratu pomidorowego i dokładnie mieszamy. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w plasterki - wykładamy na dno wysmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego i posypujemy papryką ostrą mieloną, na ziemniaki wykładamy naszą soczewicę, a na nią pokrojoną w plastry, posoloną i popieprzoną pierś z kurczaka, posypujemy pokrojoną w kostkę czerwoną papryką i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni
Moje-pitraszeniesuchego) - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka brzoskwiń - 1 puszka ananasów - 1 duży pęczek natki pietruszki lub 2 mniejsze - 1/2 strąka papryki żółtej - 1/2 strąka papryki czerwonej - sól i świeżo mielony pieprz do smaku - kilka łyżek dobrego majonezu - kilka łyżek syropu z owoców (brzoskwiń i ananasów) - ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie sól, pieprz, czosnek granulowany, trochę chili i zioła(...)oraz po kilka łyżek syropu odsączonego z owoców (najlepiej dolewać stopniowo, sałatka nie powinna być sucha, ale nie może również stać w wodzie), doprawiamy do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem, całość dokładnie mieszamy. Przed podaniem schładzamy w lodówce, najlepiej kilka godzin. Smacznego
Smaczne Zdrowegłówki pieczonego czosnku 1 łyżka sezamu szczypta soli i pieprzu opcjonalnie 1-2 łyżki wody dla uzyskania gładkiej konsystencji Dodatki: 1/2 łyżki suszonej, mielonej cebuli 1/2 łyżeczki suszonego, mielonego czosnku 1 łyżka sezamu prażonego (użyłam białego i czarnego pół na pół) 1/2 łyżki maku 1/2 łyżeczki czarnuszki 1. Fasolę, oliwę, sezam i pieczony czosnek zmiksuj blenderem na puree
Powiedz dietom niesoku pomarańczowego 1/4 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki brandy 2 łyżki kisielu pomarańczowego Delecty 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka mielonego cynamonu 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 100 g masła 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 jajko Przygotowanie: W małym rondelku wymieszałam figi, skórkę pomarańczową wraz z sokiem, cukier, brandy
karmelowySkładniki: 1 kaczka (moja miała 2,3kg) 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej 300 g kiszonej kapusty 100 g boczku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku kminek mielony czosnek granulowany majeranek sól(...)pieprz Wykonanie: Oczyszczoną, umytą, osuszoną kaczkę natrzeć czosnkiem granulowanym, majerankiem oraz solą i pieprzem. Odstawić do lodówki. Kaszę ugotować w osolonej wodzie, kapustę pokroić na mniejsze kawałki, dodać kminek mielony i ugotować do miękkości. Obraną cebulę i boczek pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć cebulę z boczkiem, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Kaszę wsypać do miski, dodać
magiczna kuchnia Kasidopiero niedawno wpadłam na pomysł wytrawnej wersji. By było jak najszybciej i jak najprościej, użyłam ciasta francuskiego, które zdało egzamin celująco. 1 arkusz ciasta francuskiego 250g pieczarek 100g mięsa mielonego 1 cebula 1/2 pęczka koperku sól, pieprz jajko do smarowania 1 łyżka masła 3 łyżki sezamu 1. Ciasto francuskie kroimy na długie paski. Od węższej strony nawijamy(...)natłuszczone masłem foremki do rurek. Smarujemy rozmieszanym jajkiem, posypujemy sezamem. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. Studzimy. 2. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy wraz z mięsem mielonym na rozgrzanym oleju. Dodajemy pokrojone drobno pieczarki, smażymy do odparowania wody, doprawiamy solą, pieprzem i posiekanym drobno koperkiem. 3. Każdą rurkę napełniamy przygotowanym farszem, dociskając wąską stroną łyżki
Szefowa kuchnisłońcu pomidory i zamrożone) 2 garści szpinaku jarmuż 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczką czabru 1 łyżka majeranku 1/4 łyżeczki mielonego chilli sól himalajska świeżo mielony czarny pieprz świeża kolendra do posypania 1,5 - 2 l wody filtrowanej Przygotowanie: Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy. Następnie marchewki, pietruszki, pory, selery, cebule, czosnek, paprykę, suszone pomidory
Naturalna KuchniaPyszne kotleciki z mielonego mięsa. Proporcje na 8 kotletów. Smacznego! Składniki 300 g mięsa mielonego wołowego 1 żółtko 1½ łyżki ryżu 2 łyżki posiekanej natki 1 średnia cebula sól pieprz Składniki (panierka) mąka 2 jajka (bez jednego żółtka) olej do smażenia Przygotowanie Ryż ugotować w posolonej wodzie i odsączyć. Cebulę posiekać w drobną kostkę. Połowę mięsa wrzucić
Tureckie Przepisywarzywa) 2 marchewki pietruszka mały seler mały por 150 g boczku surowego, wędzonego 1 cebula 0,5 kg obranych ziemniaków 2 ząbki czosnku 1,5 czubatej łyżki majeranku pieprz mielony - około 1/2 płaskiej łyżeczki sól do smaku Wykonanie: Fasolę namaczamy w wodzie dzień wcześniej. Wymieniamy wodę w fasoli, dodajemy pół łyżeczki soli i gotujemy do miękkości. Porcję rosołową oczyszczamy(...)zupy. Marchewkę kroimy na mniejsze kawałki i ponownie wrzucamy do zupy. Dodajemy ugotowaną fasolę. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i zupę nadal gotujemy do ich zmięknięcia. Dodajemy pieprz mielony. Gdy ziemniaki są miękkie, dodajemy boczek z cebulą, czosnek pokrojony w drobną kostkę i majeranek. Zupę wyłączamy. Smacznego
Smak mojego domułyżki przyprawy aglio, olio e chilli z tygodnia włoskiego w Lidlu makaron spaghetti z tygodnia włoskiego w Lidlu 300g obranych kawałków dyni natka pietruszki 2 ząbki czosnku świeżo mielony pieprz Kawałki dyni gotujemy przez 15-20 minut, najlepiej by był lekko twarde. Płuczemy zimną wodą i odstawiamy do wysuszenia. Makaron gotujemy al dente. Na patelni podgrzewamy oliwę – oliwy dodajemy(...)cienkie plasterki. Osuszoną dynię dodajemy do posmażonych przypraw, obtaczamy ją w sosie. Odcedzony makaron dodajemy na patelnie, mieszamy z sosem. Przed podaniem posypujemy danie natką pietruszki i świeżo mielonym pieprzem. Na zdjęciach: talerz deserowy ozdobny - Pepco talerz duży płaski ozdobny - Pepco
Gotowanie i blogowaniebudyniu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka 4 łyżki cukru 500g musu z dyni hokkaido 2 łyżki cukru waniliowego 10 łyżek kawy rozpuszczalnej (może być zbożowa) 2 łyżki kawy mielonej 2 dojrzałe figi Polewa czekoladowo-kawowa: 150g śmietanki kremówki 36% 80g czekolady mlecznej 80g czekolady gorzkiej 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka masła 4 łyżki(...)będzie dobrze połączona, dodajemy budyń i mąkę ziemniaczaną. Masy serowej będzie ok. 1200g – dzielimy ją na dwie równe porcje. W jednej misce miksujemy masę serową z kawą rozpuszczalną i mieloną, w drugiej blendujemy razem z letnią upieczoną dynią. Tortownicę 18 cm wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy sernik dyniowy i kilka razy uderzamy tortownicą w blat. Jedną figę tnę
Gotowanie i blogowanierazu po przygotowaniu, a nawet chyba lepsza po odgrzaniu:) Polecam! Scroll down for recipe in English Zupa warzywna z mięsem mielonym (4-6 porcji) Składniki: 250 g mięsa mielonego 4 łyżeczki oleju 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane ½ zielonej lub czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 1 średnia marchewka, obrana i pokrojona w cienkie
karmelowypodobne ciasto przekładane, ale zupełnie inne w smaku, a mianowicie Smakosz To jak skusicie się na upieczenie takiej serowej Zośki? żródło Ciasta s.Anastazji Ser 700 g twarogu mielonego 6 jajek 200 g cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 budyń waniliowy 50 g rodzynek 150 g masła Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę(...)stopniowo cukier. Dodać wiórki kokosowe, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką do połączenia się składników. Ciasto orzechowe 4 jajka 100 g cukru 100 g orzechów mielonych 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, a pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier. Następnie dodawać kolejno żółtka stale miksując. Wsypać orzechy
O kuchni z uczuciemproporcje (serek ze zdjęcia). Z 700g jogurtu po 2 dniach otrzymałam 350g serka. 700g jogurtu naturalnego (2 opakowania po 350g) 1/3 łyżeczka soli 1/3 łyżeczka czarnuszki (całej i mielonej - w sumie) czosnek granulowany natka pietruszki Sitko ustawić na misce (aby nie dotykało dna), wycielić pieluszką tetrowa, ściereczką lub podwójnie złożoną gazą (użyłam pieluszki) i przelać jogurty. Jogurt wymieszać(...)zostawić naturalny), zwinąć pieluszką/ściereczką/gazą i wstawić do lodówki. Po 10-12 h powstanie serek do smarowania na kanapkę. Po 24-48 h powstanie serek o konsystencji mielonego twarogu. Po 3-5 dniach powstanie gęsty ser o kwaśniejszym i ostrzejszym smaku. Taki ser idealny jest do zrobienia kuleczek obtoczonych w przyprawach i zalanych oliwą. Można go przechowywać
Di gotujekulce Miodowy sos winegret 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka octu jabłkowego 1 ząbek czosnku 1 niepełna łyżeczka miodu 1 niepełna łyżeczka musztardy Dijon sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Posypka 3 ziarna (opcjonalnie) 1 łyżka łuskanego słonecznika 1 łyżka maku 1 łyżka białego sezamu Przygotowanie sałatki Umytą i osuszoną mieszankę sałat przełożyć do miski. Dodać(...)Dresingiem polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem. 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka octu jabłkowego 1 ząbek czosnku 1 niepełna łyżeczka miodu 1 niepełna łyżeczka musztardy Dijon sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotować posypkę : Na suchej patelni teflonowej uprażyć słonecznik, mak i sezam, często mieszając (nasiona mają lekko się zezłocić – uważać, aby nie przypalić). 1 łyżka łuskanego słonecznika
Moja Delicjapasty 150 g szprotek w oleju 100 g bryndzy 1 jajko ugotowane na twardo 3 rzodkiewki 1 łyżka majonezu 1 łyżka masła 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku czarny mielony pieprz przepis Odsączone z oleju szprotki przekładamy do miski, dodajemy masło(...)oraz bryndzę i wszystko miksujemy blenderem na gładką masę. Następnie dodajemy starte na małych oczkach ugotowane na twardo jajko i rzodkiewkę oraz majonez, całość doprawiamy szczyptą pieprzu oraz mieloną papryką i dokładnie mieszamy
Smakowite Daniasię udał w 100%. Golonka wyszła przepyszna. SKŁADNIKI: 2 golonki wieprzowe, 1 szklanka Podpiwku Kujawskiego , 4 łyżki oleju, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej, 1/2 łyżki pieprzu, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka rozmarynu, 1/2 łyżeczki soli. PRZYGOTOWANIE: 1. Podpiwek mieszam z olejem i przyprawami. Do marynaty wkładam golonki. Mięso nacieram marynatą i odstawiam
Tradycyjna kuchnia Kasiproporcje (serek ze zdjęcia). Z 700g jogurtu po 2 dniach otrzymałam 350g serka. 700g jogurtu greckiego (2 opakowania po 350g) Dodatkowo: 1/3 łyżeczka soli 1/3 łyżeczka czarnuszki (całej i mielonej - w sumie) 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 2 łyżki prażonej cebulki Sitko ustawić na misce (aby nie dotykało dna), wycielić pieluszką tetrowa, ściereczką lub podwójnie złożoną gazą (użyłam pieluszki(...)zostawić naturalny), zwinąć pieluszką/ściereczką/gazą i wstawić do lodówki. Po 10-12 h powstanie serek do smarowania na kanapkę. Po 24-48 h powstanie serek o konsystencji mielonego twarogu. Po 3-5 dniach powstanie gęsty ser o kwaśniejszym i ostrzejszym smaku. Taki ser idealny jest do zrobienia kuleczek obtoczonych w przyprawach i zalanych oliwą. Można go przechowywać
Di gotujebiałe i zielone części) 1 por 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 marchewka opcjonalnie: świeże chili do posypania (u mnie kiełki chili) olej do smażenia sól morska świeżo mielony pieprz Domowa marynata teriyaki: 1/4 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki octu ryżowego 1/4 szklanki sake 1/4 szklanki mirinu (japońskie, słodkie wino ryżowe) 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek świeżego(...)białe i zielone części) 1 por 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 marchewka opcjonalnie: świeże chili do posypania (u mnie kiełki chili) olej do smażenia sól morska świeżo mielony pieprz 1/4 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki octu ryżowego 1/4 szklanki sake 1/4 szklanki mirinu (japońskie, słodkie wino ryżowe) 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek świeżego imbiru 2 łyżki
Poezja smakukcal) 100 g pieczonego indyka 1 duża garść rukoli (lub innej ulubionej sałaty) 30 g sera feta 1/4 awokado 3 plastry suszonych pomidorów w oleju sok z cytryny świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Pieczonego indyka (może być kurczak) kroimy(...)kostkę. Mieszamy z umytą i osuszoną rukolą. Dodajemy pokrojone w kostkę i skropione cytryną awokado. Suszone pomidory siekamy i dodajemy do sałatki wraz z łyżeczką zalewy. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjelistki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 3 ziarenka jałowca kilkanaście ziarenek pieprzu czarnego Kilka gałązek lubczyku lub 2 łyżeczki suszonego Pół natki zielonej pietruszki Sól kamienna i świeżo mielony pieprz do smaku Ok. 2 litrów wody Przygotowanie: Warzywa dokładnie myjemy. Marchewkę, pietruszkę, korzeń selera, brukselkę (ewentualne kapustę białą) ścieramy na tarce o grubych oczkach (ja starłam na elektrycznej tarce(...)Całość zalewamy pozostałą wodą i gotujemy ok. 40 min na małym ogniu. Kiedy warzywa zmiękną całość miksujemy na gęsty i gładki krem. Starannie doprawimy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Zajadamy ze smakiem z różnymi ulubionymi dodatkami. Poniżej przedstawiam kilka moich zestawów. Zupa - baza ze świeżym ogórkiem i czerwoną papryką obficie posypana szczypiorkiem. Zupa - baza ze świeżym
Naturalna Kuchniakukurydzianych POPCROP, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej, sól, pieprz olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Piramidki kukurydziane bardzo drobno kruszę. Wątróbkę oczyszczam z błonek. Oprószam solą, pieprzem oraz papryką mieloną. Kawałki wątróbki zanurzam z rozkłóconym jajku i obtaczam w pokruszonych piramidkach. 2. Smażę na rumiano na rozgrzanym oleju. Podaję z ulubionym sosem. Do przygotowania panierki wykorzystałam piramidki kukurydziane
Tradycyjna kuchnia KasiDania jednogarnkowe i zapiekanki cieszą się na blogu sporym zainteresowaniem. Mam dla was kolejną propozycję na pyszne połączenie makaronu i mięsa mielonego. Już nie trzeba za każdym razem smażyć klopsów(...)daniem z pewnością zaskoczycie domowników. Do tego dania wykorzystałam produkty Melissa Primo Gusto . Składniki: 1 opakowanie makaronu Pappardelle Primo Gusto Kulki mięsne: 400 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 średnia cebula 2 łyżki bułki tartej 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 łyżeczka musztardy 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki sól morska pieprz kolorowy
Ala piecze i gotujeRewelacyjny dodatek do dań głównych. Dobrze sprawdza się jako przekąska. Składniki 1 brokuł 2 łyżki cukru na 4 l wody 2 cebule 3 łyżki masła pieprz świeżo mielony sól Przygotowanie Normal 0 21 false(...)false false MicrosoftInternetExplorer4 Brokuły (różyczki) blanszujemy w osłodzonym wrzątku przez 4-5 min. Wyławiamy łyżką cedzakową. Cebulę kroimy w większą kostkę, szklimy na maśle, lekko oprószamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Do cebuli dodajemy różyczki i chwilę (2-3 min) smażymy (cały czas mieszając). Podajemy do dań głównych. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband
R'n'G KitchenHachis parmentier. Słyszałam też nazwę "Zapiekanka rzymska". Kombinacji i nazw masa, co nie zmienia faktu, że jest rozgrzewająca, sycąca i przede wszystkim pyszna! Składniki (naczynie żaroodporne 30x22cm.) -600g mielonej(...)wołowiny -2 łyżki oleju -1 duża cebula -2 marchewki -2 łodygi selera naciowego -1 ząbek czosnku -200 ml czerwonego wina -1 łyżeczka rozmarynu -1 łyżeczka papryki słodkiej -1 łyżeczka mielonych nasion kolendry -200 ml bulionu -sól i pieprz -ok. 1 kg. ziemniaków -2 jajka -1 łyżka masła -łyżka soli -0,5 szklanki mleka -200g startego żółtego sera Wykonanie
Smakuj życie!żywieniowcy nie zalecają nadmiernego spożywania wołowiny. Tymczasem przygotujemy steki wołowe. Składniki (ilość według potrzeb): - wołowina (rostbef, polędwica lub antrykot) podzielona na porcje 200 – 250g - oliwa - sól morska - pieprz grubo mielony - masło (opcjonalnie, jak kto lubi) Dodatkowo: - sos Guinness Mięso wyjmujemy z lodówki co najmniej godzinę wcześniej, przed przygotowaniem. Osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy oliwą i oprószamy czarnym pieprzem grubo zmielonym(...)Najlepiej nadają się do tego szczypce. - Po usmażeniu stek powinien „odpocząć” ok. 5 minut, aby soki się wchłonęły. - Moim zdaniem dobry stek powinien „smakować mięsem”, więc sól, pieprz grubo mielony i odrobina masła (jak dla mnie) są wystarczające. Steki wołowe to danie wybitnie dla mężczyzn – to nieprawda, to mit. Lubię mięso, preferuję drób, ale raz na jakiś czas tatar
mojewypiekiinietylkokiełbasy 250 g wędzonego boczku 2 ząbki czosnku 3 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu 3 łyżki suszonego majeranku czarny pieprz mielony sól przepis Opłukany groch przekładamy do garnka i zalewamy 2 litrami zimnej wody, dodajemy liście laurowe, kilka ziaren czarnego pieprzu oraz ziele angielskie i całość gotujemy około 40 minut(...)włoszczyznę: kawałek selera, czosnek, marchewkę i pietruszkę. Wrzucamy również podsmażoną wędlinę z cebulą, wszystko mieszamy i gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania zupę doprawiamy solą, mielonym pieprzem oraz majerankiem. Gotową zupę podajmy z pieczywem
Smakowite Daniacebula 4 średnie, papryka czerwona 1 większa, boczek parzony 20 dag, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, curry 3/4 łyżeczki pyszne wątróbki z grilla przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij
W Mojej Kuchni Lubięszklanki oleju - powyższa pasta daktylowa - 3 pełne łyżki ciemnego prawdziwego kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia + 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 2 łyżeczki mielonego cynamonu, 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej** - 1 łyżka octu * bądź 2 łyżki przyprawy do piernika ( jeżeli unikamy mąki pszennej, szukajmy przyprawy bez jej dodatku ) Do miski przekładamy wszystkie składniki oprócz przypraw i octu. Miksujemy
kawawszklancesmak, podchodzę do niej sentymentalnie. Składniki szczaw siekany Develey pół puszki mleka kokosowego Skworcu jaja ugotowane na twardo czerwony pieprz opcjonalnie pieprz i sól do smaku len mielony do zagęszczenia zupy Otwórz słoik ze szczawiem i nad garnkiem, w którym się będzie gotował, przetrzyj go przez sitko. Jaja ugotuj(...)twardo. Wlej trochę wrzątku i zblenduj całość na gładziutko. Można to zrobić blenderem tak ręcznym ,jak i w blenderze kielichowym o dużej mocy. Doprowadź do wrzenia i wsyp len mielony, ciągle mieszając staraj się nie doprowadzić do grudek. Dodaj mleko kokosowe. Dosmacz solą i pieprzem, jak lubisz. Zupa powinna mieć konsystencję kremu. Podawaj z kleksami mleka kokosowego, jajem
Z Kuchni Do Kuchniprzełknąć, ohyda! Najlepsza sałatka z ogórka kiszonego i cebuli : Składniki na 2 porcje: 4 kiszone ogórki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) 1-2 łyżeczki oleju rzepakowego świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie(...)Kiszone ogórki kroimy w plastry, najlepiej zrobić to na tarce, wtedy plasterki będą cienkie i równe. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Ogórki mieszamy w miseczce z olejem i świeżo mielonym czarnym pieprzem, układamy w miseczce, posypujemy posiekaną cebulką wymieszaną z czosnkiem. Sałatkę wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę aby się przegryzła. The post Najlepsza sałatka z ogórka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięCannelloni zapiekane z mięsem mielonym to bardzo smaczne i sycące danie rodem prosto ze słonecznej Italii. Taką mam wielką ochotę pojechać tam, gdzie jest ciepło, wygrzać się na słonecznej plaży. Spróbować smakołyków. No dobra rozmarzyłam się , ale marzenia nic nie kosztują i każdemu wolno marzyć. Mam jednak nadzieję, że kiedyś one się spełnią. Jednak trzeba powrócić do rzeczywistości(...)cieszyć się życiem. Nie narzekać, bo nie warto, a do wszystkiego podchodzić z uśmiechem na ustach. Składniki 250 g makaronu cannelloni (rurki do nadziewania) Farsz miesny 500 g mięsa mielonego 1 łyżka masła klarowanego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć posiekaną drobno cebulę i czosnek, a następnie dodać mięso. Doprawić
O kuchni z uczuciembobu i upieczona w cieście francuskim. Bardzo lubię tak przygotowaną polędwiczkę, bo jest delikatna i soczysta. 1 polędwiczka wieprzowa 200g bobu sól pieprz czarny mielony słodka papryka mielona 1 małe opakowanie ciasta francuskiego SOS: 1 cebula 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka bulionu drobiowego 1 szklanka śmietanki 30% sól pieprz biały szczypta gałki muszkatołowej masło klarowane do smażenia
https:KKuchniaMniamszklanki mąki 1/2 szklanki oleju 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamony 1/2 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki mielonych goździków 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki kakao szczypta soli cukier puder do posypania Przygotowanie: Jajka miksujemy z olejem i cukrem. Masę wlewamy do startej marchwi. Mieszamy mąkę z proszkiem
Jacob Tastesplastrach, pokrojonego na mniejsze kawałki 500 g cebuli, obranej, posiekanej z grubsza 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 1 czubata łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki cukru sól, świeżo mielony pieprz 500 ml wody 3 łyżki sera corregio + trochę do posypania 1 jajko pieczywo do podania CZAS PRZYGOTOWANIA: 80 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Cebulę umieszczamy na sitku(...)oliwek. Wrzucamy boczek, smażymy aż się zarumieni. Dodajemy cebulę, dokładnie mieszamy i przesmażamy około 10 minut aż zmięknie. Dodajemy pomidory z puszki, doprawiamy suszoną bazylią, cukrem i świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy wodę i dusimy pod przykryciem przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie dodajemy 3 łyżki sera i rozmącone jajko, bardzo dokładnie mieszamy. W razie
My Culinary Artząbki czosnku kilka kawałków suszonych pomidorów (wzięłam taką ilość, by odpowiadała 3 ususzonym pomidorom) ok. 80 g sera z niebieską pleśnią pół łyżeczki mielonego kminku pół łyżeczki mielonej ostrej papryki suszone oregano sól Pieczarki pokroić i wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. W garnku nastawić wodę do ugotowania makaronu. Posolić ją przed wrzuceniem spaghetti. Czosnek obrać i pokroić
Weekendy w domu i ogrodziebrukselki, moim zdaniem jest wtedy niesmaczna. Zapraszam po przepis na danie z brukselką, która może być czymś więcej niż tylko dodatkiem do obiadu. 100g ryżu 300g brukselek 250g mięsa mielonego 3 łyżki koncentratu pomidorowego cebula 1 łyżeczka ostrej papryki olej sól, pieprz 1. Ryż gotujemy zgodnie(...)przepisem na opakowaniu. Brukselki obieramy z wierzchnich listków, odkrawamy końcówki i nacinamy na krzyż. Gotujemy około 8 minut w osolonej wodzie. 2. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy wraz z mięsem mielonym posypanym przyprawami na rozgrzanym oleju do zarumienienia. 3. Do mięsa i cebuli dodajemy ryż, przekrojone na pół brukselki i koncentrat pomidorowy. Mieszamy i podsmażamy jeszcze chwilę
Szefowa kuchniraczej proces parzenia i czas zależy od wielkości kapusty, (moja była duuuuża). Ryż ugotowałam do miękkości. . Mięso zmieliłam w maszynce do mielenia mięsa. Cebulkę również zmieliłam tym razem w maszynce. Mielone wymieszałam z ryżem i cebulką, dodałam przyprawy i zioła. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam. Odpowiednio przygotowane mięso z ryżem nałożyłam na liście kapusty i ciasno zawinęłam
nietadietaNiezwykle łatwy i szybki przepis na obiad, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Ulubiony makaron, u mnie penne, z mięsem mielonym, pieczarkami i szpinakiem w doskonałym sosie serowym jest świetnym pomysłem na obiad po męczącym dniu pracy. Danie to jest o tyle przyjemniejsze w przygotowaniu, że makaron gotuje się wraz z innym składnikami, co ogranicza ilość brudnych(...)naczyń:) Polecam! Scroll down for recipe in English Makaron z mięsem i grzybami w sosie serowym (6 porcji) Składniki: 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 450 g mielonej wieprzowiny lub wołowiny ½ średnia cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 szklanki bulionu drobiowego 1 szklanka wody ½ szklanki keczupu ¼ szklanki koncentratu pomidorowego sól i pieprz
karmelowygramów świeżych drożdży 1/2 łyżeczki soli 60 gramów cukru 2 jajka 60 gramów masła minimum 82% 1 cukier z prawdziwą wanilią 150 ml letniego mleka mielony cynamon mielony kardamon brązowy cukier masło do posmarowania ciasta Wykonanie: Podgrzej w rondelku mleko do temperatury ciała, rozpuść w nim drożdże oraz oba cukry, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce
Garniec Magaliesuszone w całości ) 2 średnie marchewki 1 korzeń pietruszki 1 gałązka selera naciowego 2 ząbki czosnku kawałek ( 2 cm ) świeżego imbiru sól do smaku szczypta mielonej kolendry ( ziaren mielonych ) 1 opakowanie makaronu chińskiego, taki jak do zupek chińskich (suszonego lub 1/2 dużej paczki) 1 łyżka pasty sojowej miso , czerwonej 2 łyżki , jasnego , sosu sojowego pęczek szczypiorku – dymki
Ogrodnik w podróżyTakie ciasto towarzyszy nam od zawsze. Obowiązkowo musi pojawić się na świątecznym stole. Do tej pory fascynują mnie powstałe podczas pieczenia "krople rosy." Składniki: Masa - 1 kg mielonego twarogu ( w wiaderku) - 1/2 szklanki oleju - 2 szklanki mleka - 1 szklanka cukru - 2 jajka - 4 żółtka - olejek cytrynowy - 2 budynie waniliowe Spód - 1 jajko - 2 żółtka(...)wyłożoną papierem do pieczenia. Masa. Miksujemy żółtka z cukrem do momentu uzyskania puszystej konsystencji masy. Następnie stopniowo dodajemy jajka i dalej całość dokładnie miksujemy. W następnej kolejności, stopniowo dodajemy mielony twaróg, olej, mleko, budynie i olejek cytrynowy. Wszystkie składniki bardzo dobrze miksujemy. Wylewamy masę serową na spód ciasta. Pieczemy przez 60 min w 180 stopniach. Białka które
Pan i Pani Smith w kuchniSkładniki keczup ostry, 5 łyżek powidła śliwkowe, 2 łyżki kolendra w ziarenkach, 1 łyżka kminek mielony, 1 łyżeczka papryka mielona, 1 łyżeczka czosnek granulowany, 1 łyżeczka imbir, 1/2 łyżeczki cynamon, 1/2 łyżeczki jabłka, 2 szt Przygotowanie Kardamon rozgniatamy na miazgę. Jabłka obieramy, kroimy w małą kosteczkę lub ścieramy na tarce. Wszystkie składniki mieszamy razem. Smarujemy kurczaka i wkładamy
Gotowanie moimi oczamiduża garść jarmużu (lub szpinaku) - możesz usunąć twarde łodygi 1,2 l bulionu z warzyw 1 łyżeczka mielonego imbiru 1,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki ostrej papryki szczypta soli 1. Soczewicę zalej gorącą wodą i odstaw na ok. 3 godziny (kto ma wrażliwy układ pokarmowy, niech odstawi
Powiedz dietom niekubek 400 ml jogurtu greckiego około 150 g żółtego sera do utarcia sól do smaku 1 płaska łyżeczka , mielonej ,ostrej papryki 1 płaska łyżeczka cukru 1 łyżeczka mielonego kuminu rzymskiego Ciecierzycę jeśli mamy surową , moczymy przez noc w wodzie , po czym gotujemy około 30 minut , po tym czasie dodajemy do niej czarną fasolę i gotujemy aż zrobi się
Ogrodnik w podróżyszklanki syropu klonowego (można zastąpić cukrem) 2 łyżeczki płynnego ekstraktu z wanili 1 łyżeczka mielonego cynamonu (najlepiej świeżo zmielonego) 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (najlepiej świeżo zmielonej) 1/4 łyżeczki mielonych goździków (najlepiej świeżo zmielonych) duża szczypta soli morskiej (miałkiej) 500 ml alkoholu (wódka, whisky, burbon, koniak lub rum) Zebrać razem wszystkie składniki. Połączyć dokładnie wszystkie składniki w blenderze
Jem więc Jestemcienkie plasterki - 200 g ananasa z puszki pokrojonego w kostkę - pół łyżeczki mielonego cynamonu - pół łyżeczki gałki muszkatołowej - 50 ml soku z limonki - łyżeczka soli - pół łyżeczki mielonego pieprzu - 50 ml oleju - 50 ml białego rumu RYŻ, ANANAS I BANAN wymieszaj razem z przyprawami (zostaw 0/5 łyżeczki soli). Nafaszeruj umytego i wysuszonego kurczaka i dokładnie zaszyj (użyj
Kuchnia bezglutenowa Lolipietruszka korzeń, 1 duża cebula, 4 ząbki czosnku, 3 średnie ziemniaki, 2 łyżki oleju rzepakowego, ½ łyżeczki kurkumy, 50 ml śmietanki 30 %, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, mielona ostra papryka do smaku, sól do smaku. Przygotowanie: Obraną marchew, pietruszkę kroimy w plasterki. Cebulę, czosnek i ziemniaki w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy marchew, pietruszkę, czosnek, cebulę
Moniki Smakołykimieszając. Dodajemy starty imbir i posiekane ząbki czosnku – smażymy kolejną minutę, często mieszając i wlewamy passatę z pomidorów oraz 3/4 szklanki wody. Mieszamy i dodajemy: mieloną kolendrę, mielony kmin rzymski, kurkumę, garam masala, chili w proszku (lub posiekane świeże chili bez pestek), łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli. Gotujemy przez 5 minut, następnie dodajemy upieczone bakłażany i gotujemy
Poezja smakuKlasyczne meksykańsko-teksańskie chili con carne, czyli „chili z mięsem”. Proste, sycące i uniwersalne, zwłaszcza dla miłośników pikantnych smaków. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 400g mielonej wołowiny 1 duża lub 2 małe cebule (200g) 2 ząbki czosnku 2 lub więcej papryczek chili (wg upodobań, ostrożnie!) 200g czerwonej fasoli z puszki (odsączonej z zalewy) 200 ml bulionu wołowego(...)kminu rzymskiego (patrz uwagi) sól do smaku (ok. 1 łyżeczki) 2-3 łyżki oliwy Do podania i dekoracji tortilla chips (pot. nachos) tarty żółty ser kolorowe papryczki chili Instrukcje Mieloną wołowinę dodatkowo siekamy nożem na drobne kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy, podobnie jak papryczkę chili. Na patelni na dość silnym ogniu rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy
Kulinarna Pokusasól, pieprz 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sok z cytryny Domowa przyprawa do ryb (zróbcie taką sami): sól, czosnek granulowany, pieprz czarny mielony, kurkuma, koperek,gorczyca biała mielona, oregano, skórka z cytryny Makrelę oczyścić, umyć i osuszyć. Rybę z zewnątrz nakłuć w kilkunastu miejscach, włożyć w tak utworzone mini kieszonki po kilka igiełek rozmarynu i mały kawałek
ClauditteMissCookingpieczenia) - 1,5 szklanki mąki orkiszowej typ750 - 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 1 łyżka ekstraktu waniliowego (lub spirytusu) Dodatkowo: - olej kokosowy (bezzapachowy) do smażenia lub dowolny inny tłuszcz - mielony ksylitol lub puder do posypania W misie miksera ubić jajka z ksylitolem lub cukrem waniliowym i solą. Następnie dodawać stopniowo serek waniliowy oraz mąki wymieszane z sodą i dokładnie wymieszać(...)sprawdzić przed wyjęciem patyczkiem do szaszłyków czy są dopieczone wewnątrz, nie powinno z nich wypływać surowe ciasto. Wyjmujemy na papierowy ręcznik do odsączenia. Układamy na talerzu i posypujemy mielonym ksylitolem lub pudrem. Smacznego
Smaczne Zdroweszklanka wody 1 jajko ( najlepiej z wiejskiego chowu ) sól Farsz : 50 dkg mięsa wołowego bez kości 20 dkg włoszczyzny 1 cebula 1 jajko 1 łyżka tłuszczu sól pieprz mielony gałka muszkatołowa stopiona słonina do okraszenia Sposób wykonania : M ięso opłucz, włóż do wrzącej, osolonej wody, ugotuj, pod koniec gotowania dodaj umytą włoszczyznę. Gdy mięso będzie już(...)miękkie, wyjmij z wody, ostudź. Pokrój na małe kawałki i zmiel razem z włoszczyzną. Dodaj podsmażoną na tłuszczu cebulkę , surowe jajko, wymieszaj i dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną gałką muszkatołową , wymieszaj dokładnie. Z podanych składników na ciasto zagnieć elastyczne ciasto pierogowe. następnie rozwałkuj je na cienki placek, wykrawaj krążki, nakładaj małą łyżeczką farsz i dokładnie zlepiaj. Gotowe
Przepisy i porady kulinarneokoło 1/3 główki małej białej kapusty (250-300 g) 5 średnich ziemniaków 0,6 l wody 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka suszonego tymianku lub 2 świeżego 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 3/4 łyżeczki wędzonej papryki sól i pieprz WYKONANIE: W brytfannie lub dużym garnku rozgrzej olej i zeszklij na nim pokrojoną w ćwierć-plasterki cebulę. Po kilku minutach dodaj(...)cebulę z czosnkiem na bok i wrzuć do garnka mięso pokrojone w większą kostkę (około 2,5 x 2,5 cm) i doprawione solą, pieprzem i 1 łyżeczką słodkiej mielonej papryki. Zwiększ ogień pod garnkiem i przesmaż mięso przez kilka minut, aż zetnie się całe z wierzchu (mieszając co jakiś czas). Gdy mięso się zetnie, wymieszaj je z cebulą
Słodko-Słony Świat Ilonyporcje): 200 g makaronu typu spaghetti 5 dużych pieczarek cebula 6 liści jarmużu (bez stwardniałych łodyżek) ok. 70 g sera z niebieską pleśnią płaska łyżeczka mielonego kminku szczypta mielonej kolendry płaska łyżeczka ostrej papryki (wzięłam węgierską, która nie jest tak ostra jak cayenne) sól pieprz zioła prowansalskie 2 łyżki oleju do smażenia Pieczarki pokroić i wrzucić na patelnię
Weekendy w domu i ogrodziejednym ze składnikiem były jajka ugotowane na twardo, trochę mnie to zdziwiło ale postanowiłam wypróbować. Sernik jest bardzo dobry a jajka nie wyczuwalne. Użyłam zwykłego twarogu a nie gotowego mielonego, grudki są delikatnie wyczuwalnie co dodaje jeszcze lepszego smaku. Składniki: - 600 g sera białego półtłustego - 70 g masła - 3 jajka ugotowane na twardo - 6 łyżek cukru - 50 g mieszanki(...)agrestowa - 1 galaretka truskawkowa - 1 granat lub inne dowolne owoce Przygotowanie: Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w jednej szklance gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Ser z jajkami i mieszanką keksową mielimy dwukrotnie w maszynce do mielenia o średnich oczkach. Dodajemy ostygniętą galaretkę i cukier, wszystko dokładnie mieszamy. Masło ucieramy na puch i wciąż ucierając dodajemy partiami masę twarogową. Tak przygotowaną masę
Kulinarne życiemrożone 2 opakowania, ziele angielskie 2 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, ziemniaki 6 średnie, masło 1 łyżka, kucharek 1,5 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, śmietana kremówka 1/2 szklanki wątróbkę oczyścić z błon, dobrze opłukać i zagotować, zebrać cedzakiem pianę dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zagotować, dodać ziele angielskie i liście
W Mojej Kuchni Lubięsprawdzić. Składniki: 50 dkg twarożku (homogenizowanego lub "z wiaderka") 2 łyżki cukru 4 jaja szczypta soli około 2,5 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody olej do smażenia cukier puder do obsypania Twarożek roztrzepać wraz z jajkami, solą, cukrem. Mąkę przesiać, wymieszać wraz z proszkiem
Codzienna kuchnia niecodziennagruszką, kardamonem, imbirem i pistacjami. Bardzo pyszna! 12 muffinek - 3/4 szklanki brązowego cukru - szklanka jasnej mąki orkiszowej - łyżeczka proszku do pieczenia - łyżeczka mielonego imbiru - łyżeczka mielonego kardamonu - 1 średnia gruszka - spora garść niesolonych pistacji - 2 jajka - 100 ml oleju o neutralnym smaku i zapachu (ryżowy, z pestek winogron) - 200 ml mleka
Simple Dishkarnawale, tym razem postanowiłam zrobić faworki z dodatkiem mielonych migdałów. Wyszły bardzo smaczne i aromatyczne, polecam na tłusty czwartek. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 6 żółtek 50 gram mielonych migdałów 2 łyżki spirytusu 7-8 łyżek gęstej śmietany tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy zmielone migdały oraz pozostałe składniki, zagniatamy
Bajeczna Kuchniałyżka stołowa mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczk i octu winnego 1 łyżeczka cukru szczypta płatków chili 2 łyżki stołowe masła mąka pszenna do oprószenia piersi z kurczaka słodka papryka mielona sól i pieprz opcjonalnie garść pędów babmusa PRZYGOTOWANIE: Paprykę oraz ananasa pokroić w kostkę. Marchew obrać(...)skórki i pokroić w słupki o wymiarach 3 cm x 0,5 cm. Pierś z kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w kwadraty, następnie oprószyć solą, pieprzem, słodką mieloną papryką oraz mąką. Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć pierś z kurczaka aż się zrumieni, po czym przełożyć do rondla. Na tej samej patelni zeszklić cebulę, dodać pokrojoną marchew, smażyć
Calzonella.comłyżeczki soli Składniki na sos - 1 filet drobiowy - 1 szklanka rosołu, bulionu lub 1/2 kostki rosołowej - 1 cebula - 1 łyżka papryki mielonej slodkiej - 1/2 łyżeczki papryki mielonej ostrej - 1 łyżka mąki - olej do smażenia. Wykonanie - Kaszę zalać wodą , posolić , wymieszać , zagotować. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień do minimum. Gotować ok 10-15 minut
Eli GotowanieAlzacji. Bakaliowy zawijaniec bez cukru Berawecka po 100 g posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej, pokrojonych suszonych fig i suszonych moreli, oraz rodzynek 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 100 ml rumu sok i skórka z 1 pomarańczy starta skórka z 1 cytryny 150 g mąki pszennej 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 10 g świeżych drożdży 1 łyżeczka
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki: - filety z łososia (bez skóry) – ok. 800g - 1 czerwona cebula - 4 większe ogórki kiszone - dojrzałe mango (1/2 wystarczy) - dojrzałe awokado - oliwa cytrynowa - różowa sól himalajska - pieprz czarny grubo mielony - cytryna (sok, skórka do ozdoby) - świeża papryczka chilli - świeży koper - czarny kawior (opcjonalnie – do przybrania) Tatar możemy przygotować z łososia wędzonego lub świeżego. Ja wybrałam drugą opcję (u Kingi(...)osobnej miseczki. Łososia skrapiamy 3 łyżkami oliwy cytrynowej, lekko oprószamy różową solą himalajską, skrapiamy sokiem z cytryny (1 -2 łyżki, zawsze możemy dodać do smaku na końcu), oprószamy grubo mielonym czarnym pieprzem – delikatnie mieszamy. Dodajemy cebulę, ogórki, mango i awokado (część mango i awokado pozostawiamy do dekoracji) – delikatnie mieszamy i w miarę potrzeby doprawiamy do smaku solą, pieprzem
mojewypiekiinietylkocukier 1 łyżeczka, pierś z kurczaka 1 podwójna, parmezan starty 20 dag MARYNATA: olej rzepakowy 3/4 szklanki, rozmaryn suszony 3 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, curry 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki ząbki czosnku 1 główka ziemniaki w mundurkach podgotować z 7 minut, wystudzone obrać i pokroić
W Mojej Kuchni LubięFARSZ: soczewica czerwona 1,5 szklanki, kapusta kiszona 50 dag, prawdziwki 1 szklanka, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 2 sztuki, olej rzepakowy 6 łyżek, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, kucharek 1,5 łyżeczki, bułka tarta 2 łyżki PIEROGI: mąka tortowa 60 dag, woda ciepła 1,5-2 szklanki, masło 1 łyżka, sól 1 łyżeczka DODATKI(...)woda 4 litry, olej rzepakowy 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, cebula 5 sztuk, ząbki czosnku 6 sztuk, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki grzyby suszone namoczyć w letniej wodzie, drobno pokroić i z kapustą kiszoną drobno pokrojoną ugotować do miękkości w niedużej ilości wody, w rondlu na oleju zeszklić cebulę
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: Pierś z indyka Płatki migdałów 1 jajko ser mozzarella sól, pieprz, papryka ostra mielona Pierś z indyka płuczemy i kroimy na kotlety - trochę je tłuczemy młotkiem (tak na 1,5 cm grubości), solimy(...)pieprzymy - moczymy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w płatkach migdałów. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i na górę kładziemy plaster mozzarelli na każdy kotlet(posypałam ser jeszcze papryką ostrą mieloną). Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Podajemy z ziemniaczkami (przepis) i surówką/sałatką. Smacznego
Moje-pitraszenieRafex 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki mielonej skórki pomarańczowej Sposób przygotowania: Pałki z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Do miski wlewamy olej, dodajemy pieprz aztecki, mieloną skórkę pomarańczową oraz sól, dokładnie mieszamy. Nacieramy pałki z kurczaka, przekładamy do miski, wstawiamy na noc do lodówki. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy pod przykryciem przez godzinę w temperaturze
Bajeczna Kuchniasiemienia lnianego, - sól, pieprz, - olej. Wykonanie: Umyć jarmuż, oderwać grubą łodygę, obrać cebulę i czosnek, odsączyć ciecierzycę. Używając wyciskarki (w moim przypadku SANA ) z nałożonym wkładem pełnym do mielenia przeciskamy na przemian ciecierzycę, kaszę, jarmuż, cebulę i czosnek. Dodajemy siemię lniane, masę mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem. Formujemy nieduże kotlety, możemy je obtoczyć w bułce tartej, ale nie jest(...)konieczne, smażymy z obu stron do zbrązowienia. Możemy oczywiście użyć maszynki do mielenia :) Smacznego
Co na wege obiad?duże pokrojone na ćwiartki, marynata: 2 łyżki octu winnego, 1 płaska łyżka soli, 2 łyżki sosu sojowego ciemnego, ½ łyżeczki cukru, 1 płaska łyżeczka pieprzy mielonego czarnego, ½ łyżeczki mielonej ostrej papryki, ½ łyżeczki suszonego rozmarynu lub świeżego, ½ łyżeczki suszonego oregano, 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 3 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, 4 łyżki oleju rzepakowego. Przygotowanie: Wszystkie składniki
Moniki Smakołykiwersji zmielonej. Przygotowałam sałatkę z przyjemnością, ponieważ generalnie lubimy ryby. Połączenie śledzia z cebulką i ogórkiem to klasyk, lecz dodatek gotowanego jajka bardzo łagodzi smak ostrych dodatków. Do wersji mielonej się przymierzam , pewnie będzie równie(...)smaczna! Składniki: 3 solone płaty śledziowe 1 ugotowane jajko 2 średnie ogórki kiszone 2 łyżeczki musztardy miodowej 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 cienka dymka ze szczypiorkiem koperek pieprz czarny mielony Wykonanie: płaty śledziowe lekko wymoczyć, następnie osuszyć papierowym ręcznikiem śledzie, jajko i ogórki pokroić w niewielka kostkę szczypiorek i koperek drobno posiekać składniki sałatki wymieszać z musztardą
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Połączyliśmy w pulpetach mięso wieprzowe z mięsem drobiowym. Składniki: -1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej z łopatki) -filet z piersi kurczaka (ok. 20 dkg) -ząbek czosnku -cebula -natka pietruszki -ok. 3 dkg masła -sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi -1,5 l bulionu warzywnego Fileta kroimy w drobną kostkę. Mięso przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem(...)niedźwiedzim, dodajemy utartą cebulę i dokładnie wyrabiamy. Do pokrojonego fileta dodajemy drobno pokrojony czosnek, wlewamy roztopione masło, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Z mięsa mielonego formujemy placek, nakładamy porcję fileta i zawijamy pulpety. Gotujemy w bulionie warzywnym na małym ogniu ok. 15 minut. My przygotowaliśmy z duszoną marchewka i groszkiem, ale można podać
Maminek kulinarnySkładniki: świeża makrela wędzona 1 średnia sztuka, ogórek kiszony 1 sztuka większy, cebula 1 większa sztuka, olej rzepakowy 150 ml, pieprz czarny świeżo mielony(...)łyżeczki, szczypiorek 1/2 pęczka cebulę i kiszony ogórek drobno pokroić w kostkę, wsypać do miski, wlać olej rzepakowy makrelę dokładnie obrać z ości w dać do miski, wsypać pieprz mielony widelcem dokładnie wszystko połączyć, schować do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły, przed podaniem posypać szczypiorkiem pasta najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem, jest zdrowa i pyszna...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięgolonki z indyka 2 średnie cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku gałązka świeżego rozmarynu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki pół łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka zmielonej kolendry pół łyżeczki grubo zmielonego pieprzu i soli 100 ml jasnego piwa 2 łyżki oliwy 3 łyżki miodu tłuszcz
Niezły Młyneksól liść laurowy sok z 1 cytryny szczypta papryki mielonej 16 dag.pieczywa ****************************************** Głowę i płetwy gotujemy z dodatkiem cebuli, włoszczyzny i marchewki.W czasie gotowania dodać listek laurowy,paprykę mieloną i sól.Gdy warzywa są miękkie ,wyjąć z zupy głowę i płetwy.Wszystko zmiksować.Mąkę rozrobić ze śmietaną i żółtkiem,dodać do zupy,zagotować i Doprawić do smaku.Zup
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiroślinnego ok 1.5 szklanki wody łyżka mielonego lnu przyprawy: curry, papryka słodka, płatki chilie, majeranek, zioła prowansalskie, suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką WYKONANIE płatki owsiane mielimy na mąkę, mieszamy z pozostałymi suchymi składnikami w misce mleko roślinne podgrzewamy - roztapiamy w nim drożdże - odstawiamy i przykrywamy na chwilkę drożdże dodajemy do suchych składników, mieszamy , dodajemy wody - odstawimy
healthy dreamsstężenie glukozy we krwi i nie tylko! Zapiekanka zrobiona z letnich owoców- malin, śliwki, banana oraz głównego składnika- mielonej łuski gryczanej! PYCHOTA :D SKŁADNIKI : 4 łyżki łuski gryczanej mielonej banan garść malin śliwka łyżka ksylitolu białko jajka 6 łyżek jogurtu naturalnego WYKONANIE: białko ubijamy z łyżką jogurtu i ksylitolu banana obieramy, kroimy na pół- jedną połowę blendujemy, mieszamy
healthy dreamsinicjatywę, obiecała zrobić mi krem marchewkowy, na który mam ostatnio wielką ochotę. SKŁADNIKI: ok 50g białej fasoli (suchej) 1/2 jabłka (u mnie dużego) łyżeczka cynamonu kopiata łyżeczka karobu łyżeczka mielonego lnu WYKONANIE: fasolkę gotujemy do miękkości, jabłko trzemy na tarce całość razem blendujemy, dodajemy cynamon, karob i len, po czym dokładnie mieszamy na papierze do pieczenia układamy po łyżce
healthy dreamsquinoi łyżeczka mielonego lnu przyprawy: słodka papryka (2 łyżki), chili, sól himalajska, czarnuszka WYKONANIE: quinoę gotujemy ok 15 min (w niewielkiej ilości wody, do wchłonięcia całego płynu) len mielimy, blendujemy z tofu i ugotowaną quinoą zblendowane składniki mieszamy z przyprawami, następnie przekładamy do aluminiowej formy całość pieczemy o 30 min w 180 stopniach gotowy pasztet przechowujemy w lodówce
healthy dreamspiekarnika. Moja pochodzi ze sklepu www.garneczki.pl Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 10 minut + 15 minut pieczenia Składniki 1 kalafior Łyżka oleju roślinnego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Kalafior rozcinamy na pół, tak by przeciąć głąb na środku. Z każdej połówki odmierzamy mniej więcej 2 cm i ścinamy resztę. Można ją wykorzystać np. do zupy. Rozgrzewamy patelnie
Kolizje Smakówkonfiturą żurawinową firmy Fanex , która doskonale łączy się z mięsem, uwielbiam mięso z taka konfiturą. Składniki: 1-2 piersi z kaczki 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki mielonej skórki pomarańczowej 1/4 łyżeczki cynamonu majeranek Sól 2 łyżki oleju 300 ml. wytrawnego wina czerwonego Dodatkowo: konfitura żurawinowa Fanex Sposób przygotowania(...)Piersi z kaczki moczymy przez godzinę w zimnej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości soli. Osuszamy ręcznikiem papierowym, skórę nacinamy nożem, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Piersi nacieramy solą, mieloną skórką pomarańczy, cynamonem, majerankiem. przeciśniętym czosnkiem oraz olejem. Na noc wstawiamy do lodówki żeby mięso naszło przyprawami. Następnego dnia piersi układamy na zimnej patelni, skórą do dna, smażymy
Bajeczna Kuchniaporcje ) * makaron pappardelle – 250 g * szynka parmeńska – 90 g * ser gorgonzola – 50 g * cebula – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * śmietanka 30% – 200 ml * mielony pieprz czarny i biały * mielona papryka słodka * suszona bazylia * oliwa z oliwek – do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek w plasterki. Na oliwie podsmażamy posiekaną w kosteczkę cebulę i pokrojony w plasterki
Ostra na Słodkopuszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (ok. 170 g), 2 łyżki kapary, 50 ml oleju rzepakowego, sól do smaku, suszona papryka chili, świeżo mielona, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, garść pomidorków koktajlowych. Przygotowanie: Orzeszki piniowe miksujemy z pomocą blendera, dodajemy rukolę, bazylię, parmezan i ponownie miksujemy. Wlewamy olej rzepakowy, doprawiamy solą, pieprzem do smaku, ponownie miksujemy
Moniki Smakołykijajka 2 łyżki śmietany 30% 2 łyżki oliwy Pęczek natki pietruszki Pęczek tymianku (można zastąpić suszonym, ale wówczas potrawa traci na smaku) Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Kalafior dzielimy na małe różyczki. W misce mieszamy oliwę wraz z posiekanym tymiankiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Blachę do pieczenia wykładamy papierem, a następnie mieszamy kalafior
Kolizje Smakówkromeczek dziennie. Upiekłam więc domowe pieczywo, gdyż chlebem to raczej nie można nazwać, jest bez mąki, bez jajek, bez spulchniaczy , na kefirze, z otrębami, różnymi płatkami, słonecznikiem i mielonym lnem, coś jak chleb dukana . Chleb jest trochę za płaski (ale to wina zbyt szerokiej keksówki) jest zwarty, nie kruszy się i najważniejsze jest smaczny. Podobne chleby jada się(...)chlebek, który kroimy na niezbyt grube kromki. Składniki: 200 g kefiru ½ łyżeczki soli 1 szklanka* otrębów pszennych ½ szklanki* płatków orkiszowych ½ szklanki* płatków owsianych górskich ½ szklanki* płatków owsianych błyskawicznych ½ szklanki* mielonego lnu odtłuszczonego ¼ szklanki* ziaren słonecznika ¼* szklanki wody, oraz płatki i słonecznik do obsypania * szklanka o poj. 250 ml Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. Formę kekskową wykładamy papierem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSkładniki na 2 porcje: 3 jabłka sok z połowy cytryny 250 g jogurtu greckiego 1 łyżka domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 gwiazdka anyżu mielony cynamon do dekoracji Sposób przyrządzania: Jabłka umyć, obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Skropić sokiem(...)minut, co chwilę mieszając, aż jabłka będą miękkie, ale nie rozpadające się. Jabłka ostudzić i wyciągnąć anyż. Ostudzone przełożyć do pucharków, przykryć warstwą jogurtu greckiego i posypać delikatnie mielonym cynamonem. Podawać od razu lub schłodzić w lodówce. Smacznego
Zakątek rozkoszy kulinarnychkuchnia w czekoladzie Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki 1 kostka margaryny 5 żółtek 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 1 zupa ogonowa Farsz: 1/2 kg mięsa mielonego z szynki wp. 1/2 kg pieczarek 2 cebule 1 całe jajko 6 jajek ugotowanych na twardo 2 łyżki bułki tartej(...)kostka rosołowa Sposób przygotowania: Farsz Cebulę drobno kroimy, podsmażamy do zeszklenia i dodajemy starte na dużych oczkach pieczarki razem z kostkami rosołowymi. Całość smażymy. Przestudzone pieczarki dodajemy do mielonego mięsa i mieszamy. Wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą i starte na grubych oczkach jajka. Farsz dokładnie wyrabiamy. Ciasto Mąkę, proszek do pieczenia i zupę ogonową mieszamy, dodajemy margarynę
Kulinarne życiełyżeczki soli, 1 średnia marchewka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki domowej wegety, odrobina świeżo startego imbiru, 1 łyżka oliwy, natka pietruszki, świeżo mielony pieprz, chili, Przygotowanie; Soczewice gotować przez 10 minut w 2 szklankach wody, następnie dodać do niej pomidory z puszki(...)Gotować tak przez ok. 5 minut. Dodać przecier i startą marchewkę, sól i przyprawy. Gotować jeszcze przez ok. 10 min. pod koniec gotowania dodać imbir, czosnek, oliwę i świeżo mielony pieprz. Pietruszkę dodajemy do zupy już po jej zagotowaniu, pozostawiając część do posypania na talerzu. Przydatne: Czas przygotowania ok.30 minut. Zupę można zmiksować w celu uzyskania gładkiej konsystencji. Można
rozgotowanaSkładniki (na 2 porcje) na pulpety: - ¼ szklanki kaszy jaglanej (ok. 45g), - 1 cebula (ok. 70g), - 1 ząbek czosnku, - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - 250 g mięsa mielonego z indyka, - przyprawy: papryka słodka, wędzona i ostra, sól, pieprz, - do obtoczenia mąka Graham, na sos pomidorowy: - puszka krojonych pomidorów (ok. 400g), na tagliatelle: - 1 cukinia (ok. 300g). Sposób przygotowania 1. Gotujemy(...)jaglaną wedle przepisu na opakowaniu. 2. Ugotowaną kaszę jaglaną miksujemy. 3. Szklimy drobno pokrojoną cebulę na oleju rzepakowym. 4. Łączymy kaszę z zeszkloną cebulą, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, mięsem mielonym i przyprawami. 5. Z powstałej masy formujemy kuleczki i obtaczamy je w mące. 6. Pulpeciki wrzucamy na wrzątek i gotujemy ok. 5-10 min. 7. Wyławiamy pulpeciki i łączymy
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachrównomiernie się rozpłyną po mięsie. Po wystudzeniu pokroić w cieniutkie plastry. Sos: - 2 łyżki soku z cytryny - 4 łyżki oleju ( oliwa niewskazana - przytłaczający smak ) - 1 pełna łyżeczka musztardy drobno mielonej - 1 płaska łyżeczka cukru - 1/4 łyżeczki soli - 1 łyżka drobno siekanego szczypiorku Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania jednolitej emulsji. Dodatki: - 5 średniej wielkości pieczarek(...)główki sałaty lodowej - garść orzechów włoskich grubo siekanych - 15 dag sera twarogowego podwędzanego - 1 kwaśne jabłko ( np. szara reneta ) - 2 łyżki grubo siekanego szczypiorku - 0,5 płaskiej łyżki pieprzu mielonego 1. Każdą pieczarkę pokroić na 5-6 części. Tłuszcz spod kaczki zebrać ręcznikiem papierowym zostawiając na patelni cienką warstwę. Rozgrzać patelnię, dodać pieczarki, szybko obsmażyć na złoto, od czasu
kawawszklanceczerwonej soczewicy 85 g suszonych pomidorów z zalewy 2 duże ząbki czosnku 1 duża czerwona cebula 50 g tartego żółtego sera typu cheddar, radamer sól, pieprz 2 łyżeczki mielonego kminku 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 3 łyżki oleju 3 jajka 200 g jogurtu greckiego naturalnego Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Dwie łyżki oleju rozgrzać, dodać pokrojoną(...)przecisnąć przez praskę i dodać do szpinaku. Podgrzewać, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Przyprawić solą i pieprzem. Suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Ugotowaną soczewicę dodać do szpinaku, wsypać mielony kminek, dodać starty ser, suszone pomidory. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać. Jajka roztrzepać z jogurtem. Wlać masę jajeczną do farszu, wymieszać. Na podpieczony spód wyłożyć nadzienie. Piekarnik
maniapieczeniapęczek szczypiorku wraz z cebulkami 2 szklanki mrożonego groszku 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 ząbek czosnku 2 łyżki kaparów ½ łyżeczki czarnuszki 1 łyżka oliwy z oliwek świeżo mielony czarny pieprz sól do smaku Ciasto : 480 g razowej mąki orkiszowej (ew. pszennej) ½ łyżeczki soli morskiej 1 jajko 170 g zimnego masła kilka łyżeczek lodowatej wody Dodatkowo: 1 roztrzepane(...)minut. Dodajemy mrożony groszek i tuńczyka odsączonego z sosu. Kapary i czosnek siekamy i łączymy z resztą warzyw. Na sam koniec dodajemy posiekany szczypiorek. Całość przyprawiamy czarnuszką, świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą. (Pamiętajmy, aby warzywa były usmażone al dente , ponieważ w piecu staną się one bardziej miękkie). Przygotowanie Ciasto rozwałkowujemy na grubość 2-3 mm na posypanym mąką
Food SquareZnacie przepis na kotlety mielone z gotowanych jajek? Przepis jest na blogu. A kotlety z jajek i warzyw ? Nie jedliście? To koniecznie zróbcie! Kotlety z jajek i warzyw to bardzo łatwy sposób na proste, ale smaczne danie. Do tego jest typowo wegetariańskie. Smaczne kotlety nie muszą być tylko z mięsa! Te kotlety jajeczno-warzywne to nasza kolejna propozycja(...)natka pietruszki bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie: Warzywa obieramy, myjemy i gotujemy. Ugotowane na twardo jajka, obieramy ze skorupek, jajka, warzywa, cebulkę i namoczoną wcześniej i odciśniętą kajzerkę mielimy lub drobno szatkujemy. Masę jajeczno-warzywną mieszamy z surowym jajkiem, kaszką manną, posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem, jeśli masa jest za rzadka można dodać trochę bułki tartej. Formujemy owalne kotlety, które
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięnadzienie: 4 małe gruszki 4 plastry szynki dojrzewającej 80 g roladki Merci Chef! z miodem 2 jajka 80 ml śmietanki 30% listki oberwane z kilku gałązek tymianku sól, świeżo mielony pieprz dodatkowo: 100 ml octu balsamicznego dodatkowo: 2 łyżeczki miodu dodatkowo: gałązki tymianku do dekoracji listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Wszystkie składniki na spód tarty(...)wydrążamy gniazda nasienne. Jajka krótko miksujemy ze śmietanką – tylko do połączenia, nie ubijamy. Dodajemy do nich rozkruszoną roladkę Merci Chef! z miodem, listki tymianku oraz sól i świeżo mielony pieprz, mieszamy. Gdy spód się upiecze, delikatnie zdejmujemy obciążenie wraz z folią. Szynkę dojrzewającą rozrywamy na małe kawałki i układamy na dnie quiche’u. Układamy gruszki i zalewamy
Poezja smakurzepakowego 1 duża cebula, przekrojona na połowę i pokrojona w cienkie plasterki 3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 1 łyżka harissy, lub innego pikantnego sosu np. tabasco 1 łyżeczka mielonej kolendry 150 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 400 g puszka ciecierzycy 2 x 400 g puszki krojonych pomidorów 2 małe cukinie, pokrojone w drobną kostkę 200 g młodego szpinaku(...)patelnię na średnim ogniu, wlej olej i wrzuć cebulę wraz z czosnkiem. Smaż przez około 8 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną się rumienić. Dodaj harissę i mieloną kolendrę, dobrze wymieszaj, następnie wlej bulion wraz ciecierzycą z zalewą. Przykryj patelnię i gotuj przez 5 minut, a następnie rozgnieć 1/3 ciecierzycy aby trochę zagęścić sos. Dodaj pomidory
karmelowyoraz następnego dnia - odsmażana! 1,5 kg ziemniaków 2-3 jajka 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej majeranek sól, pieprz Warstwa mięsna: 1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 jajko 1 łyżka majeranku sól, pieprz Ziemniaki zetrzeć na drobnych oczkach tarki (lub maszynką - z cebulą) i posypać łyżką mąki(...)smaku. Przygotować warstwę mięsną. Wszystkie składniki masy dokładnie połączyć. Masę ziemniaczaną podzielić na dwie części. Jedną z nich wyłożyć na blachę posmarowaną olejem. Na to położyć warstwę mięsa mielonego i pozostałą warstwę masy z ziemniaków. Piec 1-1,5 godziny w 180 stopniach
Di gotujeokazało się , że nie mam w domu ryżu..robiłam już z płatkami ryżowymi , kaszą ..ale z pęczakiem jeszcze nie ...więc trza było wypróbować.. 1 kapusta 50 dkg mięsa mielonego 10 dkg pęczaku 1 cebula 1 jajko sól pieprz wegeta majeranek(...)słoiczek przecieru pomidorowego susz warzywny listek, zie le śmietana Z kapusty wyciąć głąby i sparzyć, oddzielić liście i ściąć zgrubienia.Pęczak ugotować. Do m ięsa mielonego dodać jajko, pęczak , przyprawy i wymieszać.N a liście kapusty kłaść farsz mięsny i zwijać. Tak przygotowane gołąbki ułożyć w misie multicookera, dodać susz warzywny , wlać wodę, przecier
Moje domowe kucharzenieSkładniki: 1 kg mięsa wieprzowego 20 g peklosoli woda zrębki olchowe Mieszanka przypraw: 5 g czosnku granulowanego szczypta majeranku suszonego 5 g pieprzu białego mielonego 2 g kolendry mielonej szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Mięso podzielić na dwie części. Ładniejsze i "beztłuszczowe" kawałki odkładamy do jednego pojemnika, tak by stanowiły 1/3 całej partii mięsa do kiełbaski. Resztę również kroimy
Karczma Honoriettysztuk: - 30 dag płatków owsianych, u mnie górskie - 15 dag mąki ryżowej - 10 dag suszonych fig - 10 sztuk suszonych moreli - 1/2 szklanki rodzynek - 4 łyżki lnu mielonego - 2 łyżki ksilitolu - 1 szklanka mleka - 1 szklanka wody - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli Składniki na ciasteczka znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl . 1. W rondlu łączymy wodę, mleko(...)figi, morele i ksilitol. Doprowadzamy do wrzenia, gotujemy ok. 5 minut, studzimy i blendujemy na płynną masę. 2. Do miski wsypujemy płatki owsiane, mąkę ryżową, sól, sodę, len mielony, rodzynki, mieszamy i łączymy z mokrymi składnikami. 3. Piekarnik rozgrzewamy do 200 C, formujemy ciasteczka i układamy je na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Czas pieczenia
Apetyczna babeczkaminut Ilość porcji: 2 Składniki: 1 awokado 2 malutkie jajka (fantastyczną promocję na jajka: 20 sztuk za 7 złoty znajdziecie TUTAJ ) szczypiorek Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Awokado przekrajamy na pół. Wyciągamy pestkę. Możemy jeszcze delikatnie wybrać nieco miąższu. Następnie delikatnie wbijamy jajka. Z pewnością zostanie nam nadmiar białka. Tak przygotowane awokado wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Kolizje Smakówpapryczka jalapeno (proponuję zacząć od ćwiartki) 1 szklanka mrożonych ziaren kukurydzy (użyłam z puszki, część z dodatkiem groszku) 1 łyżeczka mielonego kuminu (w tłumaczeniu kminku) 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki chili w proszku (w oryginale 2 łyżki) 2 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 800 g pomidorów krojonych (z kartonu) 450 g przecieru pomidorowego
Sto kolorów kuchnijajko do posmarowania bułeczek Nadzienie: 50 g gorzkiej czekolady 50 g topionego masła 80 g brązowego cukru 2 łyżki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego kardamonu Wykonanie: Do miski wrzucamy wszystkie składniki ciasta, oprócz mąki. Mieszamy, aż uzyskamy gładką masę, po czym stopniowo dodajemy przesianą mąkę. Wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne i będzie dochodziło od miski
Kulinarne przygody Gatitytaki właśnie dodatek. Sama nie wpadłabym na takie połączenie. Gorąco Wam polecam, bo kapusta jest znakomita - wykorzystaliśmy ją też jako dodatek do burgerów mięsnych (bułka, koltlety z mięsa mielonego + kapusta i prażona cebulka) - palce lizać :) Przepis na kapustę pochodzi z książki Ryby są super wydanej przez Lidla . W oryginale jest podawana z sandaczem w majeranku(...)łyżeczka curry w proszku pół łyżeczki startego imbiru 150 ml mleczka kokosowego 50 ml śmietanki 30 % 1 łyżeczka miodu sok i skórka starta z 1 limonki sól biały mielony pieprz 2 łyżka posiekanej kolendry PRZYGOTOWANIE Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni (termoobieg). Z łososia zdejmujemy skórę, wyciągamy ewentualne ości i kroimy na 4 porcje. Każdą doprawiamy solą i cytrynowym
Moje Kuchenne Rewelacjeciecierzycy 2 duże podwędzane kiełbasy Puszka pomidorów krojonych Mały słoiczek koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ szklanki wody Łyżka oleju do smażenia Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, ziele angielskie, liść laurowy, oregano, ostra papryka, majeranek Ciecierzycę zalewamy wodą i zostawiamy na całą noc do namoczenia. Następnego dnia wylewamy wodę z moczenia, zalewamy świeżą woda
Kolizje Smakówsmaczny posiłek, który mogę zabrać ze sobą. Spróbujcie i Wy, bo sałatka wyszła miodzio! * SKŁADNIKI na 1-2 porcje Pieczona marchew: 3 duże marchewki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego kuminu ¼ łyżeczki cynamonu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka syropu klonowego Sałatka: 1 woreczek kaszy gryczanej ½ szklanki ugotowanej ciecierzycy ½ kostki sera feta ½ szklanki czarnych oliwek garść nasion słonecznika
Food Squarepłaskiej łyżeczki sody (8g) - 1/2 łyżeczki soli himalajskiej - 2 większe jabłka - 2 łyżeczki cynamonu (nie trzeba) Dodatkowo: - olej kokosowy (bezzapachowy) lub dowolny inny do smażenia - puder trzcinowy lub mielony ksylitol do posypania - płynny miód - płatki migdałów Jajka roztrzepać w misie miksera razem z ksylitolem, dodać kefir. Następnie partiami dodawać mąki wymieszane z sodą i solą i cynamonem, gdy dodajemy(...)sprawdziło, racuchy zbytnio się rumieniły, dlatego smażyłam na minimalnej ilości. I po raz kolejny do smażenia wszelakich placków idealnie sprawdziła się u mnie patelnia do naleśników. Podawać posypane mielonym ksylitolem lub pudrem trzcinowym, lub polane płynnym miodem i posypane płatkami migdałów, lub po prostu zajadać same, dla mnie same są najlepsze, ale to już rzecz gustu... :-) Smacznego
Smaczne Zdrowełyżka balsamico (opcjonalnie) sól, czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Rozgrzewamy nieco oliwmy na małej patelni. Pieczarki kroimy w plasterki i przesmażamy aż odparują większą cześć wody. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i ostrą papryką. Pozostawiamy do przestudzenia. Kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i każdą pierś rozkrawamy na dwie części. Doprawiamy z obu stron solą, czarnym pieprzem, ostrą papryka(...)oraz plasterkami podsmażonych pieczarek. Pierś z kurczaka kroimy w paski. Układamy na sałatce. W kubku mieszamy oliwę z musztardą dijon i opcjonalnie balsamico. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę polewamy dressingiem
Pyry na Gazchrzanu ze słoiczka 50 g orzechów włoskich 500 g ugotowanych / upieczonych buraków 5 jajek 2 łyżki oleju 2 czubate łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli pół łyżeczki cukru świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='280 g koziego sera Merci Chef! do smarowania (2 opakowania) 2 łyżki gęstej śmietany (18%) 2 łyżeczki(...)chrzanu ze słoiczka 50 g orzechów włoskich 500 g ugotowanych / upieczonych buraków 5 jajek 2 łyżki oleju 2 czubate łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli pół łyżeczki cukru świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Ugotowane lub upieczone w mundurkach buraki obieramy i trzemy na tarce na najmniejszych oczkach (takich jak do tarcia na placki ziemniaczane) lub miksujemy
Poezja smakupasty harissa (przepis) 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego) 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego sól, świeżo mielony pieprz 4 łyżki oliwy jogurt grecki i natka pietruszki do podania Przygotowanie: Ciecierzycę zalewamy na noc dużą ilością zimnej wody. Następnego dnia płuczemy. zalewamy wodą i gotujemy do miękkości
Smakowity Blog Kulinarnywoda 3 litry, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, pieprz czarny ziarnisty 10 sztuk, ziele angielskie 6 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, kucharek 2 łyżki, pieprz czarny mielony - do smaku nóżki są miękkie i odchodzą od kości, w garnku gotowałam nawet do 3 godzin a w szybkowarze wystarczyło 60 minut z nóżek usunąć owłosienie, najlepiej opalić i dobrze(...)obrać z kości mięsko, drobno pokroić do garnka, wlać wywaru odpowiednią ilość do mięsa, jak wywar zostanie to można wykorzystać np. jako wywar do zupy grochowej, fasolowej itp. wsypać mielony pieprz do smaku, galaretę zagotować, gorącą przelać do słoików i mocno zakręcić, również dać do foremki czy miseczki i będzie do zjedzenia po kilku godzinach galareta jest smaczna, esencjonalna
W Mojej Kuchni Lubięśredni mięsisty pomidor (180g) 1 mała czerwona cebula (120g) kilka liście sałaty (najlepiej lodowej) pęczek świeżej naci kolendry 2 łyżki soku z limonki 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki mielonego kminku(...)łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ostrej papryki 5 łyżek oliwy 8 niedużych tortilli kukurydzianych Instrukcje W niedużej misce mieszamy ze sobą 5 łyżek oliwy oraz po 1/2 łyżeczki: oregano, mielonego kminku, soli oraz ostrej papryki. Polędwicę kroimy w długie, ale cienkie (ok. 1,5cm) paski, dokładnie obtaczamy w marynacie i pozostawiamy w niej na co najmniej 1 godzinę w lodówce
Kulinarna Pokusamięsa mielonego 1 cebula 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka majeranku przyprawa do mięsa mielonego (od Rafex ) sól, pieprz do smaku Dodatkowo: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Pieczarki w śmietanie (na ciepło) : 200g pieczarek 1 cebula 200 ml śmietanki
Di gotujejasne (4x 330 ml), 4 mandarynki, ok. 12 goździków, jedna laska cynamonu, 1 gwiazdka anyżu, 3 łyżki miodu, imbir (ok. 2-4 plasterków – lub w ostateczności odrobina imbiru mielonego), Przygotowanie: Mandarynki sparzyć wrzątkiem i pokrojone w plasterki przełożyć do garnka dodać przyprawy, miód i piwo. Podgrzać ale nie doprowadzić do wrzenia (przez ok. 5 minut). Przydatne: Czas przygotowania(...)mandarynkami. Innym sposobem przygotowania jest podgrzanie piwa z połową mandarynek, a pozostałą część przełożyć do szklanek i zalać ciepłym piwem. Jeśli nie mamy laski cynamonu można użyć odrobinę mielonego. Na zdrowie
rozgotowanadynią i suszoną śliwką Składniki (na 4 porcje): oliwa 1 duża cebula pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku posiekany po 1/2 łyżeczki: ziaren kolendry, nasion kuminu, mielonego cynamonu, mielonej kurkumy duża szczypta słodkiej papryki sól do smaku opcjonalnie: 1/2 łyżeczki ostrej papryki w płatkach 250 g ryżu basmati 600 g miąższu dyni pokrojonego w dużą kostkę, u mnie
Chilli Czosnek i Oliwamięsa mielonego, u mnie karkówka 1 jajko 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz słodka papryka 200 ml śmietanki 30 % 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia Mieloną karkówkę przełożyć do miski. Dodać jajko, kaszę mannę oraz przyprawy do smaku. Dokładnie wyrobić masę. Następnie z mięsnej masy uformować małe kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Kuleczki zarumienić ze wszystkich
Monia miesza i gotujeproszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 30 g kakao, 125 g cukru trzcinowego, szczypta soli, 1/3 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki mielonego anyżu, 1/5 łyżeczki mielonych goździków, 190 ml mleka, 2 duże jajka, 50 g roztopionego masła skórka starta z dużej pomarańczy, 50 g groszków czekoladowych dodatkowo : czekolada - u nas gorzka i starta skórka
Plate of JoySkładniki: 2 sztuki wędzonego śledzia 1 słoik papryki w occie 6 ogórków korniszonów 1 duża cebula czerwona 2 jabłka 2 łyżki majonezu pęczek natki pietruszki sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Za pomocą widelca(...)oddzielamy mięso śledzi od ości. Z papryki ściągamy skórkę. Jabłka, cebulę obieramy. Paprykę, jabłka, ogórki oraz cebulę kroimy bardzo drobniutką kosteczkę, dodajemy obrane mięso śledzi. Przyprawiamy solą, pieprzem świeżo mielonym,majonezem, wsypujemy posiekaną natkę pietruszki.Wszystkie składniki rozgniatamy łyżką drewnianą łącząc w jednolitą masę. Tak zrobioną pastę podajemy z chrupiącym chlebem podsmażonym na patelni z niewielką ilością oleju. Smacznego
kgwjanczewołyżki melasy z granata (lub syropu klonowego/ syropu z daktyli/ syropu z agawy) sok z połowy limonki 80 gram świeżego szpinaku szczypta kuminu Pulpeciki z indyka: 300 gram mielonego mięsa z indyka 1/2 szalotki 1 ząbek czosnku garść świeżego szpinaku szczypta kuminu szczypta soli 2 łyżki mąki (użyłam bezglutenowej) 1 jajko 3 łyżki oliwy z oliwek Do podania: ewentualnie(...)całość limonką już na talerzu. Pulpeciki z indyka Na łyżce oliwy z oliwek smażę drobno posiekaną szalotkę, czosnek oraz szpinak przez 3-4 minuty. Przesmażone warzywa mieszam z mięsem mielonym, przyprawami, jajkiem i mąką. Dokładnie wyrabiam masę i formuję z niej pulpety, które smażę na pozostałej oliwie z oliwek po 3-4 minuty z każdej strony. Po usmażeniu przekładam
Mango Papajaprzygotowania, a efekt końcowy znakomity. SKŁADNIKI: 8 podudzi z kurczaka, 4 łyżki oleju, 1/2 szklanki białego wytrawnego wina, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1,5 łyżeczki papryki ostrej mielonej, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 1/2 łyżki pieprzu, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki płatków migdałowych MAKAR , 2 łyżki mieszanki ziaren MAKAR , 1 łyżka masła. PRZYGOTOWANIE: 1. Olej mieszam z winem
Tradycyjna kuchnia Kasigluten mogą zastąpić czerstwą bułką) 5 jajek 3 średnie cebule przyprawy - przybliżone ilości: 3 średnie liście laurowy, 5-6 ziarenek ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku, 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej, majeranek - do smaku opcjonalnie kilka kropli maggi opcjonalnie 3-4 łyżki stołowe nasion dyni do dekoracji Przygotowanie Mięso ugotować w jak najmniejszej ilości wody na wolnym ogniu(...)należy razem z mięsem przepuścić przez maszynkę) Mięso i cebulę zmielić na jak najdrobniejszym sitku, po czym dodać papkę z kaszki kukurydzianej. Dodać jajka, doprawić do smaku solą, mielonym pieprzem, gałką muszkatołową i przetartym majerankiem. Całość ponownie bardzo dokładnie zblendować. Jeśli farsz jest zbyt gęsty dodajemy kilka łyżek wywaru po mięsie Farsz przełożyć do foremek i piec
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawarzywnego 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziemniaki, pokrojone w 2 cm kostkę 3 łodygi selera naciowego, drobno pokrojone sól i świeżo mielony pieprz 250 ml mleka 150 ml śmietany 18% drobno posiekana natka pietruszki Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy olej i smażymy boczek przez około 3-4 minuty, często mieszając, następnie dodajemy(...)palnika, dodajemy małże oraz ryby pokrojone w około 3-4 cm kawałki, mieszamy, gotujemy około 5 minut, ryby nie powinny się rozgotować. Podajemy natychmiast z dużą ilością świeżo mielonego czarnego pieprzu i posiekaną natką pietruszki oraz chrupiącą kromką pieczywa
Smakowity Blog Kulinarnywykorzystanie kaszy w naszej codziennej diecie. Chrupiące placuszki z mielonego mięsa drobiowego najlepiej smakują w towarzystwie ulubionej sałatki lub kleksa śmietany. Składniki: Na 10 kotlecików: 30dkg mielonego mięsa drobiowego 1 woreczek (100g) kaszy pszennej pęczak 100g sera żółtego w kawałku 1 jajko 1 cebula 3 łyżki posiekanej natki pietruszki ok 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz
Kuchnia w czekoladziewyciśnięte przez praskę kawałek świeżego imbiru startego na tarce (około 2cm) 1 łyżka pikantnej pasty curry (np. Pattaks) szczypta ostrej papryki (opcjonalnie) 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka soli puszka krojonych pomidorów (400g) świeża kolendra (użyłam suszonej) oliwa do smażenia Przygotowanie : Kurczaka oczyścić i pokroić na kawałki wielkości kęsa. Na głębokiej patelni rozgrzać
Codzienne Gotowaniemała cukinia 1 duża marchewka garść poszatkowanej drobno pietruszki 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki otrąb 5 łyżek mąki ziemniaczanej sól morska świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka kozieradki olej rzepakowy tłoczony na zimno do smażenia Przygotowanie: Wcześniej ugotowaną kaszę przekładamy do dużej miski. Cukinię i marchewkę dokładnie myjemy. Cebulę i marchewkę obieramy
Naturalna KuchniaKolejna kulinarna wariacja z mielonym mięsem. Papryka oraz wędzony ser nadają kotlecikom wyrazistego smaku a ryż sprawia, że danie jest bardziej pożywne. Składniki 1/2 kg mielonego mięsa 1/3 czerwonej papryki 4-5 plastrów wędzonego żółtego sera 1 jajko 4-5 łyżek ugotowanego … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatypomidorów krojonych firmy Podravka 2 łyżki Ajvaru ostrego firmy Podravka 0,5 kg ziemniaków 100 ml półwytrawnego białego wina 1 ząbek czosnku Sól morska i świeżo mielony pieprz Oliwa z oliwek do smażenia Kilka ziaren ziela(...)angielskiego, listek laurowy. Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy razem z czosnkiem na oliwie aż się lekko zrumieni. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę mięso, sól morską, świeżo mielony pieprz i podsmażamy przez ok. 5 minut. Po tym czasie zalewamy całość ciepłą wodą, dodajemy ziele angielskie oraz listek laurowy i dusimy całość aż woda całkowicie się zredukuje
Emcia Pichciciasta francuskiego,, 120 g sera camembert, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżka kapary, oliwki czarne, pomidorki koktajlowe suszone w zalewie, suszone oregano, suszona papryka chili świeżo mielona, zielona pietruszka. Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwijamy i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch nakładamy, kiełbasę pokrojoną w paseczki, camembert w mniejszych kawałkach, oliwki, kapary i pomidorki
Moniki Smakołykibutelki dobrego czerwonego wytrawnego wina 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego łyżka musztardy dijon 4 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego łyżeczka mielonego kminku łyżeczka majeranku łyżeczka lubczyku łyżeczka pieprzu mielonego Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle w dużym garnku z grubym dnem. Dodajemy odsączoną kapustę (nie płuczemy jej!) i zalewamy wodą. Na małym ogniu gotujemy godzinę często
Mienta blogprzelewamy wrzątkiem. Zdejmujemy skórkę i siekamy w kostkę. Dodajemy na patelnię, posypujemy oregano i tymiankiem i przesmażamy aż pomidory stracą wodę. Doprawiamy do smaku, solą i śwież o mielonym czarnym pieprzem. W zawartości(...)patelni robimy zagłębienia (tyle ile mamy jajek). W każde wbijamy jedno jajko i kontynuujemy gotowanie aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne. Doprawiamy same jajka solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem
Pyry na Gazszkole i alternatywą dla niezdrowych batonów. przepis na 12 muffinek - 3/4 szklanki brązowego cukru - szklanka jasnej mąki orkiszowej - łyżeczka proszku do pieczenia - łyżeczka mielonego imbiru - łyżeczka mielonego kardamonu - pół łyżeczki cynamonu - 2 jajka - 100 ml oleju o neutralnym smaku i zapachu (ryżowy, z pestek wingron) - 200 ml mleka - 2 marchewki starte
Simple Dishdomu nie trzeba namawiać , ani przekonywać i to jest także ogromny plus tej potrawy Składniki : 1 kg pałek drobiowych 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej sól do smaku olej do smażenia Pałki myjemy , osuszamy papierowym ręcznikiem ( bardzo ważne – inaczej pozostała na nich woda spowoduje , że skórka nie będzie chrupka , tylko gumowata ) . Układamy
Ogrodnik w podróżyFrancuskie paluchy z serem i szynką szwarcwaldzką SKŁADNIKI : 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 białko 200 g żółtego sera np gouda 3-4 plastry szynki szwarcwaldzkiej papryka mielona wędzona do smaku czarnuszka PRZYGOTOWANIE : Ciasto(...)francuskie rozwijamy. Białko delikatnie roztrzepujemy i smarujemy nim całe ciasto francuskie. Na wierzch ścieramy żółty ser na tarce na małych oczkach i przyciskamy delikatnie do ciasta. Oprószamy całość papryką mieloną wędzoną. Na wierzch pod ukos układamy plastry szynki szwarcwaldzkiej – delikatnie oprószamy czarnuszką. Kroimy ciasto na paski około 1,5-2 cm. Paseczki zwijamy w spirale i przekładamy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiPolecam Wam ten przepis na weekendowy poranek. Ilość porcji: 2 Składniki: 2 jajka 2 dymki 1 ząbek czosnku ½ puszki pomidorów Łyżeczka masła Szczypiorek Przyprawy świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Patelnię podgrzewamy z masłem. Cebulę kroimy na kosteczkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor. Pod koniec dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dorzucamy pomidory w puszce, możemy
Kolizje Smakówcukru 6 listków świeżej bazylii, drobno posiekanych sól, świeżo mielony pieprz Składniki na kluseczki: 500 g ziemniaków, ugotowanych, ugniecionych 200-250 g mąki pszennej 1 jajko sól, świeżo mielony pieprz Dodatkowo: tarty parmezan do posypania kilka listków bazylii do przybrania CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Zaczynamy od przygotowania sosu: na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek
My Culinary Artmielonej wołowiny 2 małe cebule 4 ząbki czosnku mała papryczka chili (bez pestek) 1 łyżeczka wędzonej papryki pikantnej (lub 1 zwykłej wędzonej+ 1/2 łyżeczki chili) 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 puszka pomidorów w kawałkach (400g) 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka cukru 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli sól pieprz 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao szczypta
Moje Kuchenne Rewelacjeprzepadam ,ale wszelkie pulpety i te gołąbki uwielbiam .Może dlatego że poza mięsem mają w sobie też warzywa i dużo sosu . Składniki: ilość zależy od wielkości . 500 g mięsa mielonego wieprzowo – wołowego 200 g kapusty białej(...)kilka łyżek ryżu ugotowanego na sypko cebula 3 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 marchewki ,ugotowane i pokrojone drobno pół papryki ,surowa,pokrojona na drobno sól ,pieprz,najlepiej świeżo mielony majeranek,do smaku zioła prowansalskie Sos : 400 g pomidorów z puszki 4 łyżki dobrego koncentratu pomidorowego 200 ml wody sól ,pieprz mała cebulka papryka pokrojona na drobno 2 marchewki
Ladylaura.suszonych pomidorów (Targroch) 50 g orzechów włoskich (Targroch) 2 czubate łyżki siemienia lnianego mielonego 100 ml wody przyprawy: po 1/2 łyżeczki tymianku, chilli, kminku mielonego, pieprzu ziołowego, czarnego, po 1 łyżeczce ziół prowansalskich, curry, soli himalajskiej (Targroch) Przygotowanie: Dzień wcześniej, wieczorem namocz fasolę i ciecierzycę w zimnej wodzie. Następnego dnia odlej wodę i przepłucz nasiona
Zdrowie na języku :Pkaszy manny 1/4 szklanki zimnej wody 1 czubata łyżka mielonego pieprzu 1,5 łyżki soli 1/2 łyżki majeranku PRZYGOTOWANIE: 1. Łopatkę, słoninę, wątróbkę oraz cebulę mielę przez maszynkę do mielenia mięsa, na sicie o grubych oczkach. Kaszę mannę zalewam wodą. Papkę dodaję do zmielonego mięsa. Dodaję przyprawy i dokładnie wyrabiam masę. 2. Masę przekładam do niewielkich słoiczków. Zakręcam
Tradycyjna kuchnia Kasipaprykowy. Składniki: - schab bez kości ok. 1,5 kg - ½ szklanki cukru - ½ szklanki soli morskiej - ½ łyżki soli peklowej - papryka słodka, łagodna w proszku - papryka wędzona w proszku - pieprz czarny grubo mielony - pończocha (skarpetka, podkolanówka do wyboru) Umyty schab osuszamy papierowym ręcznikiem i dokładnie obtaczamy w cukrze. Wkładamy do woreczka strunowego i odkładamy do lodówki na 24 godziny. Schab wyjmujemy(...)wkładamy do lodówki na kolejne 24 godziny. Po wyjęciu wylewamy powstały płyn i płuczemy schab zimną wodą. Osuszamy i dokładanie nacieramy papryką wędzoną, słodką i czarnym pieprzem grubo mielonym. Gotowy schab przekładamy do pończochy, zawiązujemy i wieszamy w ciepłym, suchym i przewiewnym miejscu na 5 – 7 dni. Po tym czasie schab jest gotowy do jedzenia. Przechowujemy w lodówce
mojewypiekiinietylkopieprz odrobina oleju 1 kg kapusty kiszonej 4 ząbki czosnku w łupinach Składniki na marynatę: 2 cebule, drobno posiekane 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżka świeżo mielonego pieprzu 2 łyżki musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosu sojowego 1 płaska łyżeczka ostrej papryki CZAS PRZYGOTOWANIA: 200 MIN +marynowanie POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Wszystkie
My Culinary Artłyżeczek suszonych drożdży, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 250 ml mleka, 200 gram gęstego jogurtu naturalnego, 1 jajka, 2 łyżeczek czarnuszki, 2 łyżeczek kminu rzymskiego, 2 łyżeczek mielonej papryki ostrej, 2 łyżeczek suszonych ziaren kolendry, 2 łyżeczek kurkumy, 5 goździków, 2 łyżeczek przyprawy garam masala, 1 łyżeczki gałki muszkatołowej, soli, oliwy. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania ciasta(...)Cebule pokroiłem w dość grube piórka. W moździerzu roztarłem razem dwie łyżeczki suszonych nasion kolendry, dwie łyżeczki kminu rzymskiego, dwie łyżeczki przyprawy garam masala, łyżeczkę gałki muszkatołowej, dwie łyżeczki mielonej papryki ostrej, pięć goździków i dwie łyżeczki kurkumy. Na głębokiej patelni rozgrzałem 3 łyżki oliwy i dodałem 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz pokrojone w piórka cebule. Smażyłem
Wyprawy kulinarnegłówka kapusty 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g boczku 3 łyżki masła 1 łyżka mąki 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskie 1 łyżeczka kminku sól, świeżo mielony pieprz Wykonanie: Kapustę umyć, poszatkować. Cebulę oraz boczek pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć boczek razem z cebulą, na koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę podsmażyć od czasu(...)kminek. Dolać wody, dusić do miękkości. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, mieszać, aż zrobi się zasmażka. Do kapusty dodać zasmażkę i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Gotowe, smacznego
magiczna kuchnia Kasilitr wody, 1 łyżka mąki, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1,5 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Mięso razem z cebulą mielę przez maszynkę do mielenia mięsa. Do mięsa dodaję jajko, bułkę tartą, sól, pieprz oraz drobno posiekany koperek. Łączę wszystkie składniki. Z masy formuję okrągłe klopsiki. 2. Pulpety obsmażam
Tradycyjna kuchnia Kasisól i świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - bezzapachowy olej kokosowy do smażenia Ziemniaki z kaszą podusić. Do miski dodać mąkę ziemniaczaną, jajko, kurkumę oraz sól i świeżo mielony pieprz, oraz boczek z cebulą i czosnkiem. Boczek kroimy wcześniej w drobną kostkę i podsmażamy na patelni, gdy nam się ładnie podsmaży dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę, pod koniec
Smaczne ZdroweCzasem mam ochotę na szybki obiad i dziś właśnie był ten dzień. Przygotowałam bardzo dobry makaron z mięsem mielonym wołowym i sosem kupnym(...)Lidla Tikka Masala. Nie byłam przekonana do tego sosu bo zazwyczaj dodaję do kurczaka ale na prawdę z połączeniu z wołowiną jest pyszny. Zapraszam:) SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego wołowego 300 g dowolnego makaronu 1 słoik ok 500ml sosu Tikka Masala ( ja kupiłam w Lidlu) 1/2 czerwona papryczka chilli 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej cebuli pieprz
Gotowanie Patkiłyżka oliwy plus jeszcze trochę do posmarowania burgerów 1 duża cebula pokrojona w drobną kosteczkę 2 ząbki czosnku drobno posiekane 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 120g pieczarek pokrojonych w drobną kosteczkę 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku odrobina mąki do posypania 4 pełnoziarniste bułki, zielone liście (sałata, szpinak, rukola
Roślinna - blog wegańskisól himalajska, pieprz, imbir, papryka słodka, gałka muszkatołowa Sos pomidorowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1,5 - 2 szklanki mleka przecier pomidorowy przyprawy: sól himalajska, pieprz, bazylia, kminek mielony Zaczynamy od przygotowania farszu. Kurczaka kroimy w kostkę i dokładnie mieszamy w kilku łyżkach marynaty - eliksiru . Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Cebulę drobno siekamy i szklimy(...)gotujemy do rozpuszczenia wszystkich grudek (można sobie pomóc blenderem - bardzo przyspiesza otrzymywanie klarownego sosu). Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu oraz dodajemy po 1-2 łyżeczki bazylii i kminku mielonego. Na koniec dodajemy kilka łyżeczek przecieru pomidorowego. Gotujemy 10 minut. Makaron penne (ja użyłam 300 g) gotujemy al dente. Do żaroodpornego naczynia (z podanej ilości otrzymałam dwa widoczne
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!łyżka masła klarowanego, 200 g kaszy gryczanej, 3 łyżki zielonych oliwek w plasterkach, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżka suszonego lubczyku, sól do smaku, szczypta cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, szczypta suszonego cząbru, 2 duże jajka, 1 kopiasta łyżeczka musztardy Dijon, sos: 300 g jak najmniejszych pieczarek, 100 - 150 ml bulionu rosołowego, 100 g śmietanki(...)łyżka sosu Worcester, sos sojowy do smaku, 2 łyżki oleju rzepakowego, ponadto: tłuszcz do wysmarowania formy, bułka tarta do podsypania formy, świeża zielona pietruszka, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie: Babka: Kurczaka dzielimy na porcję, z piersi i udek ściągamy skórę, mięso myjemy i gotujemy na nim ulubiony rosół. Ugotowanego i ostudzonego kurczaka oddzielamy od kości
Moniki Smakołykipszenicy, bez glutenu i laktozy. Wydanie specjalne tego popularnego ciasta zagościło na moim świątecznym stole w ostatnie Boże Narodzenie. SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 24 CM: 20 dag suchego mielonego maku(...)mleka kokosowego – u mnie domowej roboty 15 dag cukru trzcinowego nierafinowanego 12 dag miękkiego masła 4 łyżki płynnego miodu – u mnie nawłociowy 10 dag suchej kaszki kukurydzianej 1 łyżka mielonego złocistego siemienia lnianego 0,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 4 duże jajka szczypta soli 5 dag suszonej żurawiny 5 dag rodzynek
Kuchenne zapiski EdytyJednak satysfakcja z jedzenia własnoręcznie przygotowanej wędliny wynagradza długi czas oczekiwania, a smak jest rewelacyjny. Do przygotowania wędliny użyłem: 1 polędwicy wieprzowej (około 700 gram), cukru, soli, granulowanego czosnku, mielonej papryki słodkiej, suszonego majeranku, suszonego tymianku. Przygotowanie suszonej polędwicy, choć jest długotrwałe, to jednak nie jest pracochłonne, gdyż przez większość czasu wędlina robi się sama, a jedyne czego wymaga(...)upływie tego czasu przyszedł czas na przyprawienie mięsa. Po wyjęciu posolonego mięsa z lodówki ponownie dokładnie opłukałem je wodą i wytarłem. Na desce rozsypałem dużą ilość granulowanego czosnku i mielonej słodkiej papryki i obtoczyłem w przyprawach mięso. Następnie czynność tę powtórzyłem używając mieszanki suszonego majeranku i tymianku. Nie podaję precyzyjnej ilości potrzebnych przypraw, gdyż zależna jest ona od wielkości
Wyprawy kulinarneziarnka ziela angielskiego 2 listki laurowe 2 ziarnka jałowca 1 cebula kilka listków świeżego lubczyku 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka świeżego imbiru natka pietruszki sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Mięso moczymy przez kilka minut w osolonej wodzie lub w mleku. W garnku gotujemy 3 litry wody dodajemy wymoczone mięso, obraną i umytą włoszczyznę, ziele angielskie, listki laurowe(...)godzin. Gdy mięso będzie miękkie wyjmujemy z rosołu, przecedzamy rosół na sitku wlewamy do garnka dodajemy posiekany drobniutko czosnek, starty imbir, oraz posiekany lubczyk, przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym, gotujemy przez chwilkę. Rosół z dzika można też podać z szarymi kluchami . Smacznego
kgwjanczewofasoli czerwonej redkinley (Targroch) 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju 2 łyżki siemienia lnianego mielonego przyprawy: po 1/2 łyżeczki tymianku, ziół prowansalskich, mielonego kminku, soli himalajskiej (Targroch), 1/3 łyżeczki chilli, 1 łyżeczka curry, szczypta pieprzu ziołowego i czarnego Przygotowanie: Dzień wcześniej, wieczorem namocz fasolę w zimnej wodzie. Następnego
Zdrowie na języku :Płyżki świeżo posiekanego koperku 2 łyżki kaparów (można pominąć) 2 łyżki majonezu 1 łyżka kremowego serka pół łyżeczki musztardy dijon sok wyciśnięty z połowy cytryny sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='400 g świeżego łososia 100 g wędzonego łososia(...)łyżki świeżo posiekanego koperku 2 łyżki kaparów (można pominąć) 2 łyżki majonezu 1 łyżka kremowego serka pół łyżeczki musztardy dijon sok wyciśnięty z połowy cytryny sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Łososia myjemy, osuszamy, skrapiamy odrobiną soku z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem. Zawijamy luźno jedną warstwą folii aluminiowej i pieczemy ok. 15 minut
Poezja smakuczerwonej cebuli, 1 cytryny, 2 ząbków czosnku, pęczka natki świeżego koperku, 500 gram frytek, 200 gram jogurtu greckiego, 3 łyżek majonezu, 5 łyżek oliwy, 3 łyżeczek słodkiej mielonej papryki, 1 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczki suszonego rozmarynu, 1/2 łyżeczki białej gorczycy, 1 łyżeczki granulowanego czosnku, 1 łyżeczki(...)suszonej cebuli, 1 łyżeczki suszonych nasion kolendry, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania przyprawy do gyrosa. W tym celu do moździerza dodałem trzy łyżeczki słodkiej mielonej papryki, jedną łyżeczkę suszonego oregano, jedną łyżeczkę suszonego tymianku, jedną łyżeczkę suszonego rozmarynu, jedną łyżeczkę granulowanego czosnku, jedną łyżeczkę suszonej cebuli, jedną łyżeczkę suszonych nasion kolendry, pół łyżeczki białej
Wyprawy kulinarnekebab-gyros od Folwark. Zapiekankę podałam na porcelanie Bogucice . Składniki : około 7 dużych ziemniaków 5 dużych pieczarek 1 duża cebula 3 plastry upieczonej karkówki 1 łyżka przyprawy do mielonego od Skworcu 1 łyżka oregano od Skworcu 5 jajek 2 szklanki startego sera żółtego sól, pieprz do smaku 3 łyżki(...)oliwy Wykonanie : Ziemniaki obrać, umyć i cieniutko pokroić w plasterki, najlepiej na szatkownicy do kapusty. Następnie dodać sól, pieprz, 1/2 łyżki oregano i 1/2 łyżki przyprawy do mielonego. Ziemniaki dobrze wymieszać i na chwilę odstawić. Głębokie żaroodporne naczynie wysmarować margaryną. Na patelni rozgrzać oliwę, cebulę pokroić w kostkę i lekko zeszklić, następnie dodać pokrojone w półplasterki pieczarki
Sama słodycz i szczypta chilioliwek. Przekąskę dosyć szybko przygotujecie a jeszcze szybciej będzie znikała z talerzy ;) Mięsne kuleczki 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1/2 cebuli ząbek czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta mielonego kminku sól, pieprz 2-3 łyżki bułki tartej jajko łyżeczka majeranku 1 szkl zmielonych orzechów olej do smażenia słoiczek zielonych nadziewanych oliwek Cebulkę bardzo drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez
Smakołyki AsiSkładniki: 1 kg ładnej karkówki 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki soli 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/4 łyżeczki pikantnej papryki mielonej Karkówkę myjemy, odcinamy błonki i osuszamy papierowym ręcznikiem. Mięso dokładnie nacieramy cukrem, wkładamy do formy i wstawiamy na 48 godzin do lodówki. W tym czasie obracamy mięso
kulinarnyswiatdomiduże ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka liści pietruszki 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1 łyżeczka mielonego curry odrobina chilli 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 puszka mleka kokosowego garść szpinaku sałatkowego sól Dodatkowo
Kubki smakułyżeczki przyprawy "Gyros" puszka kukurydzy 3 pomidory 1 ogórek wężowy długi lub 2 krótsze 2 średnie cebule czerwone majonez (ok. 8 łyżek) ketchup sól, pieprz, słodka papryka mielona olej do smażenia kurczaka Kurczak umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Wymieszać z przyprawą "Gyros" i usmażyć na oleju (kilka minut, nie za długo, bo mięso będzie twarde). Ewentualnie przyprawić(...)odcisnąć. Cebule pokroić w piórka i sparzyć. Układanie warstw od dołu: Mięso cebula ogórek majonez (ok. 2 łyżki) kleksy ketchupu kukurydza pomidor majonez (ok.2 łyzki) kapusta posypać mieloną papryką Sałatkę dobrze schłodzić
Maślane ciasteczkoSkładniki: ciasto: 75 dag mąki 2 jajka 1,5 szklanki ciepłej wody szczypta soli farsz: 50 dag mielonego 1 duża cebula garść suszonych grzybów 1 bułka 1 jajko(...)sól, pieprz ponadto: tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Grzyby zalewamy wodą i moczymy kilka godzin (najlepiej przez noc). Gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w kostkę. Szklimy na tłuszczu. Do mielonego dodajemy namoczoną w wodzie bułkę, jajko i cebulkę. Solimy i pieprzymy do smaku. Całość wrzucamy na patelnię, dodajemy grzyby i smażymy do czasu aż mięso straci smak surowizny. Miksujemy
Pobite gary BarbarySkładniki: 2,5 kg świeżej kaczki około 5 łyżek majeranku + 1 łyżeczka do posypania jabłek sok z 1/2 cytryny sól (około 2 łyżki) pieprz mielony 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 -3 średnie jabłka np. antonówka lub szara reneta 4 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego lub oleju (do posmarowania formy) Przygotowanie: Kaczkę umyć, oczyścić z wszelkich pozostałości
Kuchcik gotujeduże pomarańcze 15 jajek 1 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 15 łyżek bułki tartej 6 łyżek mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/2 szklanki orzechów mielonych Pomarańcze w całości dokładnie wyszorować,włożyć do garnka,zalać je dokładnie wodą i gotować przez 10 min,następnie odcedzić i zalać zimną wodą,zostawić na noc.Następnego dnia pomarańcze(...)części i piec osobno przez ok 25 min w 180stC. Masa kawowo-orzechowa: 3 jajka 5 łyżek cukru 50 dag masła 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4-5 łyżek mielonych orzechów Jajka ubić na parze razem z cukrem.Utrzeć masło na pulchną masę,dodając przestudzoną masę jajeczną,kawę rozpuszczalną w 2 łyżkach wody,orzechy.Można również wlać trochę spirytusu
Niespełnione zdolności kulinarnepodsypywania) 200 g masła 0,5 kg miodu (ok. 320 ml) torebka przyprawy do piernika łyżka kakao łyżka kawy rozpuszczalnej łyżeczka cynamonu pół łyżeczki mielonej kolendry szczypta grubo mielonego pieprzu czarnego szczypta soli 3 jajka szklanka cukru 18 dag proszku do pieczenia łyżeczka sody Masło i miód rozpuścić na patelni. Dodać przyprawy (z wyjątkiem soli) i mieszać trzepaczką
Weekendy w domu i ogrodzieSkładniki: mięso gulaszowe z indyka 1 kg, mąka pszenna 4 łyżki, kucharek 1 łyżka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, cebula 1 duża, pieczarki 30 dag, ogórki kiszone 4 średnie, papryka czerwona 1 mała, kostka rosołowa 1 sztuka, olej rzepakowy
W Mojej Kuchni Lubięsuszonych wędzonych śliwek Czas przygotowania: 20 minut + czas moczenia Składniki: 300 g suszonych wędzonych śliwek 1000 ml wody 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Wykonanie: Śliwki wkładamy do garnuszka, zalewamy zimną wodą, przykrywamy i odstawmy na 4 godziny. Po tym czasie garnek stawiamy na kuchence, dodajemy cukier, przyprawy i gotujemy na małym
Kulinarne przygody Gatityszklanki syropu klonowego (można zastąpić cukrem) 2 łyżeczki płynnego ekstraktu z wanili 1 łyżeczka mielonego cynamonu (najlepiej świeżo zmielonego) 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej (najlepiej świeżo zmielonej) 1/4 łyżeczki mielonych goździków (najlepiej świeżo zmielonych) duża szczypta soli morskiej (miałkiej) 500 ml alkoholu (wódka, whisky, burbon, koniak lub rum) Zebrać razem wszystkie składniki. Połączyć dokładnie wszystkie składniki w blenderze
Jem więc Jestemłyżeczka soli Farsz 20 g suszonych borowików 2 – 3 szalotki 5 łyżek ricotty light 1 łyżeczka glazury balsamicznej kilka szczypt tymianku kilka szczypt majeranku kilka szczypt cząbru sól świeżo mielony pieprz Grzyby namaczamy w zimnej wodzie na min. 12 godzin. Najlepiej zalać je w garnku z przykrywką i zostawić na noc. Do mąki dodajemy sól i drożdże. Następnie(...)Doprawiamy ziołami, glazurą balsamiczną i smażymy jeszcze kilka minut. Można dodać odrobinę wody, aby zapobiec przypaleniu. Odstawiamy do ostygnięcia, a następnie mieszamy z ricottą i doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Ciasto formujemy w wałek, po kawałku urywamy i cienko rozwałkowujemy. Za pomocą miseczki wykrajmy okręgi. Farsz nakładamy za pomocą łyżki i sklejamy pieroga, brzegi dociskamy. Można użyć widelca
My Chcemy JeśćFarszynki to nic innego jak cienkie ciasto drożdżowe (takie jak na pizzę) wypełnione pikantnym nadzieniem z mięsa mielonego i warzyw. Podałam je na ciepło z sosem czosnkowym, bo takie najbardziej lubimy. Już od dłuższego czasu rozglądałam się za mąką typu 00 czyli specjalną do ciasta na pizzę czy calzone ale nigdzie jej nie mogłam znaleźć. Wreszcie taką prawdziwą włoską(...)mąki pszennej typu 00 (ewentualnie innej "zwykłej" mąki) 135 ml ciepłej wody 15 g drożdży 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju na nadzienie: 300 g mięsa mielonego (najlepiej wołowiny) 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasoli 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz ostra papryka zioła prowansalskie 2 łyżki oleju na wierzch
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniapszennej 15 dag cukru pudru 20 dag masła 8 dag mielonych orzechów szczypta soli 1 jajko masa marcepanowa czerwony barwnik garść goździków Przesianą mąkę wymieszać ze szczyptą soli,mielonymi orzechami laskowymi i 10 dag cukru pudru.Dodać miękkie masło i jajko - szybko zagnieść gładkie ciasto.Uformować kulę i włożyć na godzinę do lodówki. Ze schłodzonego ciasta uformować
Niespełnione zdolności kulinarneSkładniki: 500 g filetów śledziowych ze słonej zalewy 1,5 szklanki oleju 8 ziarenek ziela angielskiego 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 3 laski kory cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżeczki ziaren białej gorczycy 1 łyżeczka nasion kolendry 4 gwiazdki anyżu 1 łyżeczka goździków 1/2 łyżeczki młotkowanego pieprzu 3 liście laurowe 1 łyżka miodu
Smakowity Blog Kulinarnyorzechami włoskimi. Składniki: 250 g słonych filetów śledziowych 15 suszonych śliwek 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 cebuli 2 łyżeczki suszonego tymianku około 100 ml oleju rzepakowego świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą, wkładamy do miski, zalewamy zimną wodą i odstawiamy na godzinę. Następnie ponownie płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem(...)papierowym i kroimy na około 2 cm kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, śliwki w plasterki. Orzechy rumienimy na suchej patelni, siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski, dodajemy tymianek, świeżo mielony pieprz, zalewamy olejem i mieszamy. Śledzie z dodatkami wkładamy do słoika i wstawiamy do lodówki na około 24 godziny
Smakowity Blog KulinarnyLubię takie śledzie na bogato z dużą ilością bakalii i delikatnym aromacie korzennym, od razu kojarzą mi się Święta Bożego Narodzenia. Do śledzi użyłam mielonych goździków(...)Skworcu . Składniki: 0,5 kilograma filetów śledziowych 2 cebuli Garść rodzynek Garść śliwek wędzonych Garść migdałów w płatkach Kilka orzechów włoskich 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego ¼ łyżeczki mielonych goździków od Skworcu 2 łyżki miodu 1 łyżka octu jabłkowego ¼ łyżeczki cynamonu Sól, pieprz Olej do smażenia Sposób przygotowania: Śledzie moczymy przez 1-1,5 godziny. Obraną cebulę kroimy
Bajeczna Kuchniaangielskiego 240-300 g mąki pszennej typ 450** 100 g cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 czubata łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 laska wanilii 40 g orzechów włoskich 40 g całych migdałów 50 g suszonej żurawiny * Dynię (u mnie piżmowa, ale może być inna) pokrój na kawałki, następnie
Chilli Czosnek i Oliwaaźa z głową 1 pęczek włoszczyzny pęczek natki pietruszki 2 łyżki żelatyny listek laurowy 2 ziarnka ziela angielskiego 1 ząbek czosnku sól i pieprz świeżo mielony 1 cytryna Wykonanie: Rybę oczyszczamy oraz patroszymy. Głowę ryby przekładamy do garnka, dodajemy umytą i obraną włoszczyznę, listek laurowy, ziarnka ziela, zalewamy 2 litrami wody, gotujemy przez 30 minut(...)minut. Ugotowaną rybę wyjmujemy, odstawiamy do przestygnięcia, wywar przecedzamy przez gęste sitko. Dodajemy żelatynę, pokrojony drobniutko czosnek, dokładnie mieszamy aby żelatyna dobrze się rozpuściła. Przyprawiamy solą, pieprzem świeżo mielonym. Przestudzoną rybę obieramy z ości. Kawałki ryby u kładamy do salaterek, posypujemy posiekaną natką, kawałkami ugotowanej marchewki. Zalewamy wywarem odstawiamy do stężenia. Podajemy z plastrami cytryny. Smacznego
kgwjanczewośrednie ziemniaki 1 jabłko 1/2 puszki drobnego groszku konserwowego 2 cebule szalotki 2 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu + 1 łyżka jogurtu greckiego 1 łyżka oleju sól morska świeżo mielony pieprz cukier świeżo wyciśnięty sok z cytryny szczypiorek listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='3 średnie lub 2 duże płaty śledziowe solone 3-4 niewielkie buraki(...)średnie ziemniaki 1 jabłko 1/2 puszki drobnego groszku konserwowego 2 cebule szalotki 2 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu + 1 łyżka jogurtu greckiego 1 łyżka oleju sól morska świeżo mielony pieprz cukier świeżo wyciśnięty sok z cytryny szczypiorek'; document.write(" "); Buraki i ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku (można w mundurkach). Obrane buraki ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Jedną szalotkę
Poezja smakuSkładniki: 1/2 kg kiszonej kapusty 1 szklanka grochu żółtego 2 łyżki masła 1 cebula 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego sól, pieprz świeżo mielony Wykonanie: W garnku gotujemy kapustę, odcedzamy, studzimy i zimną szatkujemy na drobno. przekładamy do miski. Do rondelka wsypujemy przepłukany groch, zalewamy wodą, dodajemy szczyptę soli, gotujemy na wolnym ogniu aż będzie miękki. Na patelni rozpuszczamy(...)masło, dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę podsmażamy chwilę aby cebula zeszkliła się. Do ugotowanej kapusty dodajemy ugotowany groch, zeszkloną cebulkę na maśle, pieprz ziołowy przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym delikatnie połączyć ze sobą. Smacznego
kgwjanczewoDodatki Pietruszkowe pesto Sos jogurtowo ziołowy 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki bazyli sól, pieprz sok z cytryny (opcjonalnie) Dorsza przekrawamy na pół i oprószamy świeżo mielonym pieprzem (ogólnie on na tych tackach wygląda na grubą rybę i faktycznie tak jest ale posiada taki cienki płat zawinięty pod spód, ja tą część odcinam i dodaje(...)sitko lub do zaparzacza wsypujemy zioła i je parzymy, będą wówczas bardziej miękkie, po minucie mieszamy je z jogurtem naturalnym dodajemy do smaku soli i pieprzu najlepiej świeżo mielonego i parę kropli soku z cytryny do smaku. Na 10 min przed końcem parowania rozgrzewamy patelnię grillową i smażymy na niej dorsza zaczynając od strony skóry, jak rybka zmieni kolor
Piekielna Kuchnia Patiszklanka wody (może być gazowana) 1 duży słoik ogórków konserwowych (ok. 300 g bez zalewy) 1 duży słoik papryki konserwowej (ok. 300 g bez zalewy) 2 cebule sól, świeżo mielony pieprz Zalewa: 2 szklanki wody 1/3 szklanki oleju rzepakowego 4 łyżki octu 10% 4 łyżki cukru 4 łyżki dobrej jakości pikantnego keczupu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka soli(...)szklanka wody (może być gazowana) 1 duży słoik ogórków konserwowych (ok. 300 g bez zalewy) 1 duży słoik papryki konserwowej (ok. 300 g bez zalewy) 2 cebule sól, świeżo mielony pieprz 2 szklanki wody 1/3 szklanki oleju rzepakowego 4 łyżki octu 10% 4 łyżki cukru 4 łyżki dobrej jakości pikantnego keczupu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka soli'; document.write
Poezja smakubrązowego cukru 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 papryczki chili 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu sojowego Pęczek natki pietruszki Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, 2 gwiazdki anyżu Olej do smażenia Karkówkę tniemy na paski i oprószamy solą oraz pieprzem. W brytfance rozgrzewamy kapkę oleju i obsmażamy mięso, aż zbrązowieje. Odstawiamy na bok do miski
Kolizje Smakówłyżki cukru (do żurawiny) 250 g mielonego maku 30 g masła 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 100 g suszonej żurawiny 1 łyżka mielonych migdałów 1 łyżeczka aromatu migdałowego 2 białka ubite na sztywną pianę W garnuszku umieścić żurawinę i cukier. Zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować do zgęstnienia konfitury. Mak zalać wrzącą
Chocolate Muffin BlogZrazy przygotowywane są z różnych postaci i rodzajów mięsa – wołowego, wieprzowego, dziczyzny, tłuczonego czy mielonego. Rozmaite są również ich nadzienia. Jednak zrazy wołowe mające postać rolady nadzianej wędzonym boczkiem, cebulą i kiszonym ogórkiem należą współcześnie do „klasyki klasyki”. Zna je prawie każdy, choć niekoniecznie każdy wie jak je zrobić. Zrazy wołowe przyrządza się z różnych rodzajów tego mięsa. Najbardziej(...)kilku mm kilka niedużych ogórków kiszonych kilkanaście cienkich plastrów wędzonego boczku 3 średnie cebule (po 150g) kilka łyżeczek musztardy 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 2-3 łyżki octu 3-4 łyżki oleju rzepakowego Sos 250g marchewki 150g korzenia selera 2-3 gałązki natki pietruszki 250 ml rozcieńczonego bulionu (najlepiej wołowego) Do podania gotowane
Kulinarna Pokusapszennej 1/2 kostki margaryny 1 całe jajko 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki mielonego kminku Dodatkowo: (dekoracja krakesrów) cały kminek 1 jajko - roztrzepać Przygotowanie: Mąkę przesiać, dodać sól oraz mielony kminek - wymieszać.Następnie schłodzoną margarynę podzielić na mniejsze kawałki, dodać do mąki - wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, do którego wbić całe jajko
Ciastka - domowe słodkościpuszka tuńczyka pęczek drobnego szczypiorku 2 duże marchewki łyżeczka majeranku 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki szczypta kurkumy łyżeczka pieprzu grubo mielonego sól do smaku łyżka amarantusa ekspandowanego sos: 160 g jogurtu naturalnego łyżka pikantnej musztardy łyżeczka soku z cytryny szczypta pieprzu Kaszę i soczewicę gotujemy do miękkości (kaszę 12 minut
Mienta blogząbki czosnku 4 dymki 1 papryczka chilli 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki sosu sojowego 150 g miodu 1 płaska łyżeczka soli 1,5 łyżeczki mielonego pieprzu papier pergaminowy do pieczenia Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Wszystkie składniki z wyjątkiem skrzydełek blendujemy na gładką marynatę. Taką marynata nacieramy skrzydełka i zostawiamy najlepiej
Niezły Młynek11/3 szklanki cukru 75 gram masła 50 gram smalcu 40 gram przyprawy korzennej do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1 i 1/2 - 2 szklanki mąki 1/2 szklanki mąki żytniej 2 łyżki kwaśnej śmietany
Mango Papajaoleju 400 ml bulionu warzywnego lub mięsnego (może być z kostki) 2 gałązki świeżego oregano śmietanka 18% do zabielenia (u mnie około 100 ml) 1 łyżeczka cukru sól, świeżo mielony pieprz Dodatkowo: olej do smażenia około 40 g makaronu chińskiego (z fasoli mung, nitki) gałązki oregano do dekoracji CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Piekarnik rozgrzewamy(...)warzywa wkładamy do garnka, zalewamy bulionem, dodajemy gałązki świeżego oregano. Gotujemy 20 minut, a następnie przy pomocy blendera miksujemy na gładki krem. Zabielamy śmietanką, doprawiamy cukrem, solą i świeżo mielonym pieprzem. 3. W między czasie w garnku z grubym dnem lub w wysokiej patelni rozgrzewamy olej (wlewamy olej do około 1 cm wysokości). Makaron tniemy przy pomocy nożyczek
My Culinary Artfarsz 2 kg kiszonej kapusty 100 g suszonych grzybów 3 cebule 3 łyżki masła 2 listki laurowe 2 -3 ziarnka ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól, pieprz świeżo mielony 2 łyżki masła 1 cebula Wykonanie: Kapustę przepłukać w zimnej wodzie przekładamy do garnka wlewamy około 3 litrów wody dodajemy listki laurowe, ziarnka ziela, jedną obraną cebulę(...)patelni rozpuszczamy masło dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, lekko zeszklić dodać posiekaną kapustę oraz grzyby dokładnie wszystko połączyć ze sobą doprawiamy pieprzem ziołowym solą i pieprzem świeżo mielonym, smażymy na wolnym ogniu kilka minut. Odstawiamy farsz do wystygnięcia. Na stolnicy zagnieść ciasto na pierogi z podanych składników, rozwałkować ciasto, szklanką wykrawać kółka. Łyżeczką nakładamy farsz, zlepiamy pierogi
kgwjanczewopulpeciki: 500 g mielonego z łopatki 2 łyżeczki musztardy sól pieprz olej do smażenia kostka rosołowa do gotowania pulpetów sos grzybowy: 400 g mrożonych grzybów leśnych ( u mnie mrożone podgrzybki, borowiki, maślaki) 1 łyża masła(...)cebula 150 ml śmietanki kremówki 30-36 % sól pieprz kopytka: 3 duże ziemniaki 200 g mąki typ 650 1 jajko Zaczynamy od pulpecików. Mięso mieszamy z jajkiem, musztardą, świeżo mielonym pieprzem i odrobiną soli. Na rozgrzanej patelni smażymy pulpety z każdej strony, tylko aby je obsmażyć z wierzchu. Zagotowujemy wodę z kostką rosołową i wrzucamy pulpety na kilka
KuchcikoweLovepieczenia łyżka przyprawy do piernika pół łyżeczki mielonego anyżu Poncz; kieliszek rumu (może też być inny alkohol) 3 łyżki wody, ostudzonej Masa serowa; 1 kg. twarogu dwukrotnie mielonego budyń waniliowy 1/3 szkl. mleka 3/4 szkl. cukru pudru 4 żółtka jaj 4 białka jaj 20 dag masła Dodatkowo; kakao do posypania Przygotowanie; Jajka ucieramy z cukrem i kakao, dodajemy
Radość kipiąca uśmiechem.nadzienia i polewy - 200g gorzkiej czekolady - 100ml śmietany kremówki 30% - 2 łyżki serka mascarpone lub innego kremowego białego serka typu philadelphia - 1 łyżeczka mielonego cynamonu - 1/4 łyżeczki mielonego imbiru - 1 łyżka miodu dekoracja: - cukier puder - kakao - drobno posiekane orzechy/pistacje Gorzką czekoladę rozpuścić na parze. Dodać śmietankę, mascarpone, przyprawy, miód i rozkruszone pierniki. Dokładnie wymieszać. Przestudzić, Formować kulki
CookYourselfmała kapusta pekińska 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 4 ziemniaki 1 pęczek koperku 1 łyżeczka masła klarowanego 1 l bulionu cielęcego 100 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka mielonego kminku sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchewki kroimy na plasterki, pietruszkę, seler(...)ziemniaki w kostkę. Warzywa smażymy kilka minut na rozgrzanym, roztopionym maśle. Zalewamy bulionem, gotujemy na al dente, dodajemy przecier pomidorowy, zagotowujemy. Kapustę siekamy, dodajemy do zupy razem z mielonym kminkiem. Gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband
R'n'G Kitchenzdrowego pełnoziarnistego makaronu. Składniki: 40 dag makaronu pełnoziarnistego kalafior około 50 dag cebula 500 ml bulionu warzywnego lub rosołu 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki śmietany 18% mielony kminek gałka muszkatołowa majeranek sól, pieprz Makaron ugotować. Kalafior obrać i podzielić na różyczki, cebulę pokroić w kostkę. Do gorącego bulionu dodać kalafior i cebulę. Gotować na średnim ogniu(...)około 10 minut od momentu zagotowania się. Czosnek obrać i pokroić w kostkę, dodać do kalafiora z cebulą. Całość zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać śmietanę, szczyptę gałki muszkatołowej, mielonego kminku i majeranku, a także sól i pieprz. Makaron polać sosem. Smacznego
talerz przyjemnościpomidorowego + 4 łyżki wody do rozmieszania 1 łyżeczka miodu 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki ziaren gorczycy 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka pieprzu mielonego Przygotowanie: Śledzie spróbować i jeśli są bardzo słone, to moczyć je w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę. Po moczeniu osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić
Kuchcik gotujemleka 1/2 szklanki cukru + 2 łyżki cukru z wanilią Drożdżowa gwiazda z makiem – masa: 200 g zmielonego maku 50 g herbatników 1 i 1/3 szklanki mleka 3 łyżki mielonych migdałów 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki miodu 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej kilka kropel aromatu migdałowego lub 2 łyżki amaretto listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content(...)drożdży 2 duże jajka 2/3 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru + 2 łyżki cukru z wanilią 200 g zmielonego maku 50 g herbatników 1 i 1/3 szklanki mleka 3 łyżki mielonych migdałów 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki miodu 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej kilka kropel aromatu migdałowego lub 2 łyżki amaretto'; document.write(" "); Ciasto: Drożdże rozpuszczamy w 1/3 szklanki letniego
Poezja smakuSkładniki dla 4 osób: 1 kaczka ok. 2kg 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego majeranku 3-4 ziarna jałowca , rozgniecione 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu sól (u mnie czubata łyżeczka) 2 łyżki klarowanego masła Farsz 400 g małych pieczarek 200 g mieszanych grzybów leśnych (u mnie mrożone) 1 duża cebula 1 ząbek czosnku
Pełny talerzserem lub cebulą). Składniki: Puszka pomidorów w zalewie puszka czerwonej fasoli pinto 5 ząbków czosnku 1 czerwona papryczka chilli (lub 2 łyżeczki mielonego chilli) łyżeczka słodkiej papryki 500g mielonej wieprzowiny sól i pieprz do smaku kwaśna śmietana 4 pszenne tortille tarty ser Przygotowanie: Czosnek obieramy i blendujemy razem z pomidorami i chilli. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, wlewamy
Gotuj z Rumcajsembiała część ¼ selera sok z ½ cytryny puszka pomidorów lub 1 mały koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 4 ziela angielskie sól, pieprz, mielona czerwona słodka papryka, szczypta ostrej mielonej papryki, oregano po 2 łyżki otrąb owsianych i pszennych lub 4 łyżki mąki pełnoziarnistej np. orkiszowej 3-4 łyżki oleju lub oliwy z oliwek Bakłażana kroimy w plastry, delikatnie solimy
Przepysznik - BLW i nie tylkomarynaty i nie miałam okazji się o nie zapytać, więc przepis traktuję bardziej jako ciekawostkę. Steki z jelenia z sosem Guinness. Składniki: - zamarynowane kawałki jelenia - przyprawa do steków - grubo mielony czarny pieprz - 2 łyżki oliwy(...)oleju rzepakowego) - 2 łyżki masła Dodatkowo: - sos Guinness (gotowy) Mięso wyjmujemy z lodówki co najmniej 2 godziny przed przyrządzaniem. Osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy lekko oliwą, oprószamy grubo mielonym pieprzem oraz przyprawą do steków. Na patelni rozgrzewamy olej i masło. Gdy się dobrze rozgrzeje kładziemy porcje mięsa. Ponieważ my preferujemy steki dobrze wysmażone, więc będą właśnie tak przygotowane
mojewypiekiinietylkotypu "coś chciałam zmienić". Dlatego do mielonego trafił cheddar - t ak dla nadania mu wyrazistości. Lubię troszkę poeksperymentować. Wyszło smacznie i o to chodziło. Składniki: 500 gram m. mielonego z łopatki 2 jajka 50 gram sera cheddar ½ szklanki bułki tartej + do obtoczenia Mleko Sól pieprz Olej do smażenia Wykonanie: Do bułki tartej wlewamy mleko. Tyle mleka aby bułka
Smaki Ewyprzemiale 500, jakość mąki będzie wyznacznikiem w wyrastaniu ciasta - 4 żółtka - 1/2 szklanki mleka - 10 dag ciepłego roztopionego masła - 3 dag świeżych drożdży - 6 łyżek cukru lub ksilitolu - mielona wanilia - szczypta soli mak: - 40 dag maku, u mnie 20 dag maku białego i 20 dag maku niebieskiego - 4 białka - 2 łyżki roztopionego masła - bakalie: rodzynki, migdały, daktyle, pekany, orzechy(...)wody - 1/2 szklanki cukru - 2-3 łyżki miodu 1. Bakalie zalewamy zagotowaną zalewą i odstawiamy na noc. Mak zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na ok. 20 minut, odsączamy z nadmiaru wody, mielimy dwa razy w maszynce do mielenia mięsa. Łączymy z bakaliami w syropie, mieszamy. Przed wyłożeniem maku na ciasto ubijamy białka i delikatnie mieszamy z masą makową. 2. Drożdże rozpuszczamy
Apetyczna babeczkaszkl. bulionu warzywnego sól świeżo mielony pieprz Sos: 1 cytryna 1 łyżeczka ostrej musztardy Dijon 2-3 łyżeczki miodu szczypta papryki ostrej szczypta papryki wędzonej świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Łososia myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, nacieramy solą i pieprzem i gotujemy na parze (około 10-13 minut). Zdejmujemy skórę, studzimy. Makaron gotujemy w bulionie warzywnym wg przepisu
Kolorowy Przepisownikdodatkiem korzennych przypraw. Wiele osób — w tym i ja — nie potrafi wyobrazić sobie bez tej słodko-kwaśnej żurawinowej mieszanki Świąt Bożego Narodzenia. Dawniej był przygotowywany obowiązkowo z mielonym mięsem (głównie baraniną lub wołowiną) - stąd też pochodzi ta chwytliwa nazwa. Obecnie częstym dodatkiem jest zaś łój wołowy. Nigdy jednak żadna z tych klasycznych wersji mnie nie przekonywała, ale odkąd pamiętam(...)żurawiny 100 g rodzynek 1 klementynka 80 ml Porto 40 ml Amaretto 50 g cukru muscovado 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka cynamonu ¼ łyżeczki mielonych goździków Spód: 100 g płatków owsianych 100 g płatków orkiszowych 100 g oleju kokosowego 50 ml syropu klonowego lub miodu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli Dodatkowo: kilkanaście orzechów pekan
Food Squareświeżego szpinaku (może być mrożony) 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku 2 jajka olej do smażenia 3 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Filet myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy, nacinamy wzdłuż - robiąc worek kieszeniowy, przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką. Szpinak myjemy(...)kroimy w grubsze kawałki, mrożony przekładamy na patelnię, do odparowania wody. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy szpinak smażymy około 15 minut, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz świeżo mielony pod koniec smażenia dodajemy roztrzepane jajko. Tak przygotowanym farszem nadziewamy kieszenie fileta. Roladki obtaczamy w jajku, bułce, smażymy na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu około 6 -8 minut. Pododajemy
kgwjanczewoduże marchewki, 1 średnia pietruszka, ¼ selera 1 średni por (biała część) 1 cebula 4 łyżki oleju/oliwy 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki sos sojowy otręby pszenne i owsiane w stosunku 1:1 - 4 łyżki Tofu kroimy w kawałki podłużne na grubość maksymalnie 0,5 cm, nakłuwamy widelcem i wkładamy(...)ziele angielskie, liść laurowy i słodką paprykę i pieprz. Mieszając, podsmażamy 3-5 minut. Pomidory blenderujemy i dodajemy do warzyw lub dorzucamy gotowy koncentrat pomidorowy. Całość doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem. Gotujemy (bez przykrycia) do czasu, aż płyn lekko odparuje. Na talerzyk sypiemy otręby owsiane i pszenne lub mąkę orkiszową pełnoziarnistą obtaczamy w nich tofu, a następnie smażymy/pieczemy
Przepysznik - BLW i nie tylkosoli 6 łyżek zimnej wody Składniki na karmel: 1/2 szklanki cukru 1 1/2 szklanki śmietanki 36%, w temperaturze pokojowej 1 łyżka masła 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 50 ml rumu (opcjonalnie) szczypta soli Przygotowanie: W celu przygotowania ciasta, w pojemniku blendera\miksera wymieszaj masło, mąkę, proszek do pieczenia, sól, do utworzenia
karmelowynaprawdę wybornie, polecam! Składniki: 500g polędwicy z dorsza ¾ szklanki mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ szklanki jasnego piwa 1 jajko Olej do smażenia Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Do podania: cytryna, sos czosnkowy Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki (za wyjątkiem ryby) i delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy przy
Kolizje Smakówmąki pszennej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g miodu płynnego 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru mielonego goździki 4 zmielone 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Dodatkowo: galaretka niebieska 4 łyżki galaretka czerwona 4 łyżki Po tyle samo cukru mleko 4 łyżki(...)temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut Wyjmujemy i studzimy na kratce. Dowolnie dekorujemy. Dekoracja: Galaretkę niebieską wsypujemy do młynka i tyle samo cukru, mielimy, przekładamy do miseczki. Dodajemy 1-2 łyżki mleka i mieszamy, wychodzi nam niebieski lukier, dekorujemy dowolnie.Czerwoną galaretkę wsypujemy do młynka i tyle samo cukru, mielimy i przekładamy do miseczki
Różowa kuchniacukru 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 250 g mąki pszennej tortowej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 g cukru wanilinowego 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 3 jajka 1/2 szklanki oleju Składniki na lukier: 1 łyżka soku z pomarańczy 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: odrobina kandyzowanej skórki pomarańczy CZAS PRZYGOTOWANIA: 80 MIN POZIOM TRUDNOŚCI
My Culinary Artmąki 115 g cukru 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 pomarańcze 1/2 szkl oleju 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 3 łyżki cukru pudru ok 1 łyżeczki soku z pomarańczy A jak to zrobić: Pomarańcze w ilości 1 1/2 przy pomocy ostrego noża obrać ze skóry (razem z białą błonką
Kuchnia w opałachząbki czosnku 3 łyżeczki oliwy z oliwek 1 L wody 400 ml przecieru pomidorowego 1/2 pęczka szczypiorku 2 liście laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól, pieprz, Wykonanie: Wszystkie warzywa obrać i pokroić w kostkę. Soczewicę opłukać. W garnku rozgrzać oliwę zeszklić cebulę z czosnkiem. Następnie dodać pokrojone warzywa, chwilę dusić(...)Wlać wodę,(można dodać bulionu drobiowego) dodać soczewicę, liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy 35 minut na małym ogniu pod przykryciem. Po tym czasie dodajemy pokrojone ziemniaki, przecier pomidorowy, mieloną słodką paprykę, sól pieprz do smaku. Gotujemy jeszcze ok 20 minut, do miękkości ziemniaków. Zupę rozlewamy na talerz i posypujemy posiekanym szczypiorkiem (koperkiem). Smacznego
magiczna kuchnia Kasiprowansalskich do smaku : sól , pieprz , pieprz cayenne (papryka ostra) olej do smażenia foremka aluminiowa 21 cm x 10 cm x 8 cm lub mała foremka do ciasta maszynka do mielenia mięsa Link do filmu z przygotowania : Pasztet domowy z pieczarkami https://www.youtube.com/watch?v=ilsiuIEWcaw Przygotowanie : Najpierw przygotuję mięso : Mięso płuczę i wycieram papierowym ręcznikiem lub ściereczką i kroję na mniejsze(...)kawałki , takiej wielkości aby zmieściły się do maszynki do mielenia mięsa . Pokrojone daję do garnka . Do garnka z mięsem dodaję obrane i umyte warzywa : marchew , seler , pietruszkę . Całość zalewam wodą tak żeby mięso i warzywa były przykryte , garnek stawiam na gazie i od momentu zagotowania gotuję przez około 40 minut na wolnym ogniu pod przykryciem . Po ugotowaniu mięsa przecedzam
Uwaga Babcia Gotujeząbek czosnku 1 listek laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego sól , pieprz , pieprz cayenne olej do smażenia masło do polania pierogów po ugotowaniu lub inny tłuszcz maszynka do mielenia mięsa Ciasto na pierogi przygotowałam według tego przepisu : Przygotowanie Ciasta na Pierogi bez jajek Link do filmu z przygotowania : Pierogi z kapustą kiszoną i mięsem https://www.youtube.com/watch?v=DhSu1Yl539I Przygotowanie : Kapustę kiszoną(...)odcedzam i odstawiam do wystudzenia . W tym czasie gdy gotuję kapustę przygotuję mięso : Wypłukane i osuszone mięso kroję na mniejsze kawałki ( takiej wielkości aby zmieściły się do maszynki do mielenia mięsa ) . Cebulę kroję w kostkę . Czosnek kroję w drobniutką kostkę . Teraz na rozgrzanym oleju na patelni obsmażam mięso przez około 10 minut . Następnie obsmażone mięso razem z sosem przekładam
Uwaga Babcia Gotujepodsmażenia cebuli na ciasto : 450 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 230 ml wrzątku 1 1/2 łyżki oleju (23 g) szczypta soli masło do polania pierogów po ugotowaniu maszynka do mielenia mięsa Link do filmu z przygotowania : Pierogów z serem https://www.youtube.com/watch?v=TQc1vAmW3o4 Przygotowanie : Najpierw przygotuję ciasto – ciasto przygotowałam według tego przepisu Przygotowanie Ciasta na Pierogi bez jajek Do miski(...)minut żeby odpoczęło Przygotowanie farszu na pierogi : Cebulę kroję w drobną kostkę i podsmażam na rozgrzany maśle tak żeby ładnie się zrumieniła ( około 10 minut ) . W maszynce do mielenia mięsa mielę razem ugotowane ziemniaki i ser (zamiast mielić można przecisnąć przez praskę ) . Do zmielonej masy dodaję podsmażoną cebulę , doprawiam solą (1 dużą szczyptą ) i pierzem ( 2 duże szczypty ) i całość
Uwaga Babcia Gotujekolację. Będziemy potrzebować: 3 lub 4 papryki (w zależności od wielkości) na farsz: 500 g pomidorów 100 g chleba bez skórki 250 g sera mozzarella 50 g orzechów włoskich mielonych około 30 oliwek 1 mały pęczek pietruszki sól, pieprz oraz olej do smażenia naczynie żaroodporne Link do filmu z przygotowania: Papryka faszerowana https://www.youtube.com/watch?v=PMlE72_Uh54 Przygotowanie: Najpierw przygotuję farsz(...)łodyżki i kroję w nie za dużą kostkę – pomidorów nie obieram. Z chleba odkrawam skórki i sam miąższ kroję na mniejsze kawałki. Ser kroję w drobną kostkę. Orzechy włoskie mielę w młynku do mielenia orzechów ale jeżeli nie mamy to możemy drobno posiekać. Oliwki kroję na mniejsze kawałki. Umyta i osączoną natkę pietruszki siekam. Wszystkie składniki farszu przekładam do miski
Uwaga Babcia Gotujezdrowe, chrupkie ziarenka cieciorki. Spróbujcie, bo wyśmienicie smakuje i stanowi doskonałą alternatywę dla tuczących, słonych chipsów! Składniki: paczka ciecierzycy 2 łyżki oliwy pieprz cayenne, mielona kolendra, papryka słodka mielona Wykonanie: Ziarno namoczyć na noc, następnego dnia gotować do miękkości, ja dodałam szczyptę sody oczyszczonej, wówczas skraca się czas gotowania. Kiedy ziarna są już miękkie, odcedzamy na sitku
kgwjanczewośniadanie. Składniki: 1 duży banan 1/2 soczystego, słodkiego jabłka 7 łyżek wiórków kokosowych 7 łyżek płatków owsianych 1 łyżeczka cynamonu mielonego 1 łyżeczka kurkumy 1/4 łyżeczki imbiru mielonego 1 suszona figa 2 łyżki rodzynek 3 łyżki migdałów z grubsza posiekanych lub migdałów w płatkach 1 garść nasion słonecznika 1 garść pestek dyni * ja w tego typu produkty
Blondynka Gotujeopakowanie kaszy jaglanej od Eco Blik 1 duża cebula 1 kg mięsa mielonego z szynki 1 łyżka oregano od Skworcu 2 łyżki przyprawy do mielonego od Skworcu sol , pieprz do smaku 5 łyżek oliwy Wykonanie : Kapustę myjemy wycinamy głąb , wkładamy do garnka , zalewamy wodą i gotujemy tak długo
Sama słodycz i szczypta chilidyni 1 szklanka suszonej żurawiną lub rodzynek Bakalland 4 łyżki oleju kokosowego lub masła ½ szklanki brązowego cukru 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka mielonego cynamonu ¾ do 1 łyżeczka mielonego imbiru ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru wanilinowego Delecta 8 łyżek miodu pokruszone pierniczki Stempel Delecty (ilość według uznania) , przygotowanymi zgodnie ze wskazówkami na ich opakowaniu. Przygotowanie: Włącz piekarnik
karmelowySKŁADNIKI Ciasto: 3 szklanki mąki 2 jaka 1 szklanka wody 1 łyżka masła 1 łyżka spirytusu szczypta soli Farsz: 25 dag mięso mielonego z karkówki 25 dag mięsa mielonego z łopatki 2 cebule 3/4 szklanki kefiru 1 mały pęczek pietruszki 2 łyżki majeranku sól, pieprz do smaku Dodatkowo olej do smażenia. WYKONANIE Przygotowanie ciasta: Masło, wodę
W kuchennym oknie Ewybrak czasu. Polecam :) Składniki - paczka warzyw mrożonych na patelnię 750 gram - dwie piersi z kurczaka ( pojedyncze ) - woreczek ryżu 100 gram - sól, pieprz, domowa wegeta , czosnek mielony, papryka czerwona mielona, majeranek, sos sojowy - olej Wykonanie Piersi z kurczaka kroję w niewielkie paseczki lub kostkę, przekładam na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Dodaję czosnek, domową wegetę, papryke i majeranek, chwilkę
Kuchnia z widokiem na ogródbliskich i kuchni..sukces gwarantowany Składniki : 1,5 kg świeżego schabu o zwartym ładnym kształcie 1 łyżka mielonej papryki łagodnej 1 łyżka suszonego estragonu 1 łyżeczka suszonego mielonego czosnku cukier około 0,5 kg sól 1 kg 1 pończocha ( sklepowa stylonka jest ok. ) Tradycyjnie jak przy pozostałych wędlinach dojrzewających ,schab płuczemy , osuszamy ręcznikiem papierowym , obcina my wszelkie
Ogrodnik w podróżyZnajdziecie tam niespodziankę! * SKŁADNIKI na 18 ciastek Ciastka: 300 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 150 g zimnego masła 1 żółtko szczypta soli ½ łyżeczki mielonego imbiru ½ łyżeczki mielonego anyżu Dodatkowo: 300 g cukru pudru 30 ml białka kilka kropli soku z cytryny 18 pianek marshmallow barwniki lub kolorowe pisaki posypki do ciasteczek * PRZYGOTOWANIE Ciastka Masło utrzyj mikserem
Food SquareSkładniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk, bułka tarta 3 łyżki, jajka 1 sztuka, kucharek 2 łyżeczki, koperek siekany 1/2 pęczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, kurkuma Royal Brand 2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba(...)ugotowane ziemniaki utłuc tłuczkiem na pure i zostawić w lodówce na następny dzień ugotowane jajka na twardo zetrzeć na drobniejszej kratce do jajek wprost do ziemniaków wsypać kucharka, pieprz mielony, tartą bułkę, posiekany koperek, jajko i wszystko wyrobić wsypać kurkumę i wymieszać masę ziemniaczaną olej rzepakowy rozgrzać mocno na patelni, formować owalne kotlety i kłaść porcjami na patelnię smażyć
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: woda 2,5 litra, warzywa mrożone 2 torebki/zupa wiosenna, ziemniaki 6 sztuk, masło 2 łyzki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana gęsta 150 ml, mąka pszenna 2 łyżki, koperek 1/2 pęczka, natka pietruszki 1/2 pęczka ziemniaki obrane pokrojone w kostkę zalać wodą i zagotować, gotowac z 10 minut następnie wsypać(...)mrożonki "zupa wiosenna", zagotować, dodać kucharka, masło i gotować z 10 minut śmietanę wymieszać z mąką i z ciut woda, wlać do zupy mieszając do lekkiego zagęstnienia wsypać pieprz mielony, posiekany koperek z pietruszką zupa jest szybka, smaczna, syta...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmięsie. Całość pozostaje lekka, słodko-ostra. Trzeba oblizywać palce ;) SUCHA WCIERKA na 10-12 pałek kurczaka 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 ostrej papryki mielonej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków ½ łyżeczki pieprzu lub pieprzu cayenne BŁYSZCZĄCA GLAZURA na 10-12 pałek kurczaka 2 łyżki płynnego jasnego miodu 1 łyżka cukru Muscovado
Karo in the Kitchenłyżki przyprawy kebab-gyros - 1 łyżeczka czosnku mielonego - pół szklanki oleju Wykonanie Piersi z kurczaka kroję w wąskie paski, przekładam do miski, dodaje przyprawę kebab-gyros, czosnek mielony, zalewam olejem. Dokładnie mieszam i odstawiam do lodówki co najmniej na godzinę. Po tym czasie mięsko przekładam na mocno rozgrzaną patelnię ( bez tłuszczu, bo jest on w marynacie z mięsem
Kuchnia z widokiem na ogróddrożdży - 1 i 1/2 szklanki ciepłego mleka, ok.400 ml - 15 dag masła - 10 dag ksylitolu - 1/2 łyżeczki soli - 2 jajka Masa: - 10 dag mielonych orzechów laskowych - 10 dag mielonych migdałów - 10 dag ksylitolu - 8 dag masła - 1/2 szklanki mleka - 5 łyżeczek cynamonu - 1 łyżka melasy - 2 łyżki słodkiej śmietanki Po bakalie i przyprawy warto zajrzeć do sklepu
Apetyczna babeczkawątróbek drobiowych 120 g masła dobrej jakości (użyłam Kerrygold) 4 cebule szalotki 4 łyżki koniaku 2 średnie jabłka 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku sól morska świeżo mielony pieprz Przybranie: 1 jabłko 1 łyżka cukru trzcinowego 20 g masła dobrej jakości (użyłam Kerrygold) żurawina listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content(...)wątróbek drobiowych 120 g masła dobrej jakości (użyłam Kerrygold) 4 cebule szalotki 4 łyżki koniaku 2 średnie jabłka 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku sól morska świeżo mielony pieprz 1 jabłko 1 łyżka cukru trzcinowego 20 g masła dobrej jakości (użyłam Kerrygold) żurawina'; document.write(" "); Wątróbki oczyszczamy z błon i włókien. Szalotki kroimy w kostkę. Jabłka obieramy i kroimy
Poezja smakuskładniki: 1,5 l bulionu drobiowego 500 g pora ( biała i jasnozielona część) 2 łyżki masła 1 łyżeczka tymianku 200 g serka topionego (dałam Emmentaler Lactima) 450 g mięsa mielonego , u mnie karkówka 1 jajko 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz Pory dokładnie umyć i osuszyć, ja miałam małe sztuki więc miałam w sumie 6 kawałków. Następnie pokroić(...)pokroić na małe kawałki. Gdy zawartośc garnka się zagotuje dodać pokrojone serki oraz tymianek. Dalej gotować aż serki prawie się rozpuszczą, od czasu do czasu zamieszać. Do mięsa mielonego dodać jajko oraz kaszę mannę. Dokładnie wyrobić masę, do smaku doprawić solę i pieprzem. Następnie z mięsnej masy uformować małe kuleczki-pulpeciki. Gotowe kuleczki wrzucić do zupy i gotować
Monia miesza i gotujemięsa mielonego 1 czerstwa bułka 5 jajek 1/2 szklanki mleka 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny 1/2 łyżeczki kolendry szczypta gałki muszkatołowej szczypta mielonego ziela angielskiego sól, pieprz 1/4 kostki smalcu 3 jajka ugotować na twardo, wystudzić, zdjąć skorupkę. Bułkę podzielić na mniejsze kawałki, namoczyć w mleku. Mięso przekładamy do większej miski, dodajemy surowe
kulinarnyswiatdomipieczarek, 2 duże białe cebule, 3 łyżki masła, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka garam masala, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona papryka chili świeżo mielona do smaku, 400 g kuskusa, 1 kapusta włoska, łyżeczka cukru, 3 łyżki ciemnego sosu sojowego, masło do smażenia i omaszczenia (ok. 1 kostka). Przygotowanie: Farsz: Cebulę kroimy w drobną kostkę
Moniki SmakołykiSkładniki: © butelka półsłodkiego wina © 1 łyżeczka mielonego cynamonu (+kora, jeśli mamy) © 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu © kawałek gwiazdki anyżu © 1 małe ziele angielskie © kawałek gałki muszkatołowej
Bazując na smakurewelacyjne aromaty <3 https://www.facebook.com/SKWORCUpl/?fref=ts http://www.skworcu.com.pl/pl_przyprawy,41.html Składniki 1 mała biała kapusta 2 jajka 100 g mąki 1 pęczek koperku olej sól, pieprz Sos: 250 g mielonej wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy do wołowiny 1 puszka krojonych pomidorów Przygotowanie Normal(...)false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kapustę ścieramy na grubych oczkach, dodajemy jajka, mąkę i koperek, wyrabiamy, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron na rumiano. Mieloną wołowinę z cebulą podsmażamy na oleju, oprószamy przyprawą do wołowiny, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, smażymy przez minutę. Do mięsa dodajemy pomidory wraz z zalewą i dusimy na wolnym
R'n'G Kitchenpierogów) 150g kiszonej kapusty 250g świeżej słodkiej kapusty 15g suszonych leśnych grzybów 1 mała cebula (100g) 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 1/2 łyżeczki mielonego kminku 2-3 łyżki oleju rzepakowego ciasto na pierogi wg naszego przepisu Instrukcje Suszone grzyby namaczamy na pół godziny w kubku ciepłej wody, przy okazji je płucząc. Wodę pozostawiamy
Kulinarna Pokusajednolitą masę. Dodajemy po trochu wodę i migdały do wyczerpania składników i utarcia jednolitej masy. Cedzimy masę przez gazę i odciskamy. II. Z mielonych migdałów Składniki: 100g mielonych migdałów 500ml wody Przygotowanie: Migdały gotujemy z wodą około 10 minut na średnim ogniu. Przecieramy przez sitko lub odciskamy przez gazę. Pozostałą migdałową papkę można zużyć do przygotowania sosu
Gotuj z RumcajsemGołąbki trochę inaczej. Nadziewane mięsem mielonym, kaszą gryczaną, podsmażoną cebulką i pomidorami suszonymi, zawijane w kapustę włoską. Bardzo, bardzo smaczne, mam wrażenie że delikatniejsze(...)tych zwykłych z ryżem, zawijanych w kapustę. Mojej rodzinie bardzo smakowały. Ciekawe czy i Wam posmakują Mam nadzieję że tak. składniki na 17 małych gołąbków: 1 kg mięsa mielonego (u mnie wieprzowe pół na pół z szynki i łopatki) 1,5 szklanki kaszy gryczanej 1 słoiczek pomidorów suszonych w zalewie z oleju (Lidl) 1 duża cebula 2 łyżki oleju/oliwy
moj przepis nałyżek drobnego cukru do wypieków z wanilią (zamiast wanilii można dodać 1 małe opakowanie cukru wanilinowego) Składniki rozetrzeć w naczyniu widelcem, do połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia'; document.write(" "); Składniki na około 50 małych rogalików: 560 g mąki pszennej tortowej(...)łyżek drobnego cukru do wypieków z wanilią (zamiast wanilii można dodać 1 małe opakowanie cukru wanilinowego) Składniki rozetrzeć w naczyniu widelcem, do połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany
moj przepis naśrednie cebule 3 duże garście kapusty kiszonej 3 łyżki oleju 1/2 – 1 łyżeczka soli lub do smaku (ma być dość mocno przyprawione) 1/4 łyżeczki pieprzu (najlepiej świeżo mielonego) Z ww. składników powstaje około 600 gr farszu (czyli będzie nakładać około 60 gr farszu na każdą bułeczkę) Cebule obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na średnim ogniu na złoto. Pieczarki(...)pieczarek 4 średnie cebule 3 duże garście kapusty kiszonej 3 łyżki oleju 1/2 - 1 łyżeczka soli lub do smaku (ma być dość mocno przyprawione) 1/4 łyżeczki pieprzu (najlepiej świeżo mielonego)'; document.write
moj przepis naBrzozowska :-). Myślę, że ciasto Wam się spodoba. Składniki na tortownicę 23 cm: 600 gr gruszek (u mnie 3 średnie gruszki) (np. Konferencja) 120 gr mąki pszennej / wyjdzie też z mielonymi migdałami 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 120 gr miękkiego masła 6 łyżek cukru brązowego (najdrobniejszego jaki uda wam się zdobyć) 3 jajka (koniecznie w temp. pokojowej(...)gruszkami Kanadyjskie z gruszkami listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='600 gr gruszek (u mnie 3 średnie gruszki) (np. Konferencja) 120 gr mąki pszennej / wyjdzie też z mielonymi migdałami 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 120 gr miękkiego masła 6 łyżek cukru brązowego (najdrobniejszego jaki uda wam się zdobyć) 3 jajka (koniecznie w temp. pokojowej
moj przepis nanależy na 30 sekund włożyć je do mikrofalówki. Karmelizowany rabarbar: 550 gr rabarbaru pokrojonego w 1 cm kawałki 100 gr cukru waniliowego 2 łyżki zimnej wody 1 łyżeczka imbiru mielonego Rabarbar opłukać, pokroić. Na patelnię (20 cm) wsypać cukier i wodę, smażyć, doprowadzić do momentu aż kolor cukru zmieni kolor z białego na złoty, wsypać rabarbar, wymieszać drewnianą łyżką(...)łyżką mleka do posmarowania drożdżówek przed pieczeniem (ewentualnie) 550 gr rabarbaru pokrojonego w 1 cm kawałki 100 gr cukru waniliowego 2 łyżki zimnej wody 1 łyżeczka imbiru mielonego 300 ml mleka lub i wody (u mnie pół na pół z sojowym) 20 gr mąki pszennej 20 gr mąki ziemniaczanej 3 żółtka 30 -50 gr cukru waniliowego'; document.write
moj przepis napietruszki 250 gr puree z pieczonej dyni lub 400 gr świeżej dyni 1/4 korzenia selera 50 gr pasty z kolendry można zastąpić pęczkiem żywej kolendry drobno posiekanym 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka papryki chili 1/2 łyżeczki imbiru (proszku) 1 i 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka kurkumy Dodatkowo: 1 i 1/2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej (3/4 szklanki(...)pietruszki 250 gr puree z pieczonej dyni lub 400 gr świeżej dyni 1/4 korzenia selera 50 gr pasty z kolendry można zastąpić pęczkiem żywej kolendry drobno posiekanym 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka papryki chili 1/2 łyżeczki imbiru (proszku) 1 i 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka kurkumy Dodatkowo: 1 i 1/2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej (3/4 szklanki
moj przepis nazastygnięciu. Na dno wlać trochę wywaru, odstawić do zastygnięcia. Na galarecie ułożyć połowę mielonego mięsa (nie kłaść mięsa przy brzegach!!), na nim ułożyć pokrojoną pierś kaczki, przykryć mielonym mięsem. Zalać wywarem. Odstawić do zastygnięcia. zastawa
królestwo garówRosół wołowy gotowany szpondrze jest najlepszy, bardzo aromatyczny. Składniki: 500 gram szpondra wołowego Ok. 3 l wody 4 marchewki Korzeń pietruszki Kawałek selera Cebula Sól Pieprz ziarnisty Pieprz mielony Natka pietruszki Wykonanie: Szponder gotujemy w osolonej wodzie pod przykryciem. Zdejmujemy szum. Dodajemy kilka ziarenek pieprzu. Ważne jest aby mięso włożyć do zimnej wody i razem doprowadzić do wrzenia(...)cebulę opalamy nad ogniem aż się przypali. Po tym czasie dodajemy obrane, umyte warzywa i gotujemy dalej aż do miękkości mięsa. Przyprawiamy solą ( jeżeli jest taka potrzeba ) i pieprzem mielonym. Podajemy z makaronem i przybieramy natką pietruszki. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function
Smaki Ewylubię :) więc postanowiłam upiec sobie kilka , tak przed świątecznie na próbę . Wyszły pyszne Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 75 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 125 g mielonych migdałów 3 jajka(...)cukru trzcinowego 1 cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 125 g zmielonych orzechów laskowych 4 łyżki mąki 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonych go ź dzików 0koło 1 7 ma ł ych op ł atków Polewa : 2 tabliczki czekolady 3 łyżki oleju kokosowego Wykonanie : Do miski wsypać zmielone migdały , orzechy , skórkę
Sama słodycz i szczypta chilisoli peklowej 1 łyżka cukru pudru – płaska 1 łyżka żelatyny 1 płaska łyżka pieprzu 1 płaska łyżka mielonej białej gorczycy 1/2 szklanki zimnej wody 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego osłonka kolagenowa 150 mm sznurek Szynkę kroimy na duże kawałki , takie 5 cm x 5 cm , lekko rozbijamy je tłuczkiem . Boczek przepuszczamy przez maszynkę o drobnych oczkach , dodajemy
Ogrodnik w podróżyNarodzenia. Składniki: Tortownica o wym 24 cm Korzenna kruszonka: 10 dag zimnego masła 8 łyżek mąki pszennej 7 łyżek cukru 1 łyżeczka przyprawy korzennej Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu chudego 6 jajek 1 budyń śmietankowy ¾ szklanki mleka w proszku 200 ml mleka 2 % ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka miękkiego masła 1 czubata(...)wymieszać, dodać pokrojone na wiórka zimne masło i rozetrzeć w palcach-nie zagniatać ciasta! Rozsypać na dnie wyłożonej pergaminem (sam spód) tortownicy, lekko docisnąć do dna palcami. Masa serowa: Mielony twaróg umieścić w misie miksera, dodać jajka, wsypać budyń, dodać mleko w proszku, masło, cukry, wlać mleko i całość krótko zmiksować do połączenia składników, na sam koniec dołożyć skórkę
Wanilia i Kardamonszerszą gamą wypełnienia od nadzienia mięsnego, przez warzywne, aż do słodkich bułek deserowych. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki gorącej wody szczypta soli Farsz: 500 g mielonego(...)mięsa wieprzowego 250 g krewetek 2 łyżki tartego świeżego imbiru pęczek szczypiorku, drobno posiekany 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego świeżo mielony pieprz Sos do maczania: 1/4 szklanki sosu sojowego 1,5 łyżki octu ryżowego 1/2 łyżki tartego imbiru 1 łyżeczka sezamu Przygotowanie: Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto
Smakowity Blog Kulinarnycytrynowym . ciasto: 1/2 kg mąki pszennej 200 g masła 5 żółtek 6 łyżek cukru trzcinowego 15 g proszku do pieczenia masa makowa: 1 opakowanie masy makowej 100 g suchego mielonego maku białka ubite na sztywną pianę z 5 sztuk jajek wykorzystanych do ciasta trochę koniaku ok 1/3 szklanki bułki tartej (opcjonalnie(...)łyżki cukru trzcinowego lukier: ok. ½ -3/4 szklanki cukru pudru 1-1,5 łyżki soku z cytryny cukrowe gwiazdki do dekoracji Gotową masę makową przekładamy do miski, dodajemy suchy, mielony mak, oraz bakalie: posiekane rodzynki, siekane migdały, orzechy, dodajemy cukier i na końcu pianę ubitą z białek. Delikatnie mieszamy całość, aż wszystko równomiernie się połączy. Jeśli masa makowa jest
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięczerwonej soczewicy 1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej Eco Blik 1 cebula 3 łyżki otrąb owsianych 1 jajko Słodka papryka Eco Blik Papryka chili Eco Blik Czosnek mielony Eco Blik Sól, pieprz Olej do smażenia Otręby owsiane do panierowania Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną wsypujemy do garnka, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości, odcedzamy, studzimy. Soczewicę gotujemy(...)rozgrzanym oleju. Do rozgniecionej soczewicy dodajemy kaszę, cebulę, czosnek i otręby owsiane, wbijamy jajko , wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, słodką papryką, chili oraz czosnkiem mielonym. Formujemy małe okrągłe kotleciki, obtaczamy w otrębach, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron
Bajeczna KuchniaSkładniki: 1 papryczka chili 1 mała cebula 1 pomidor 2 skrzydełka kurczaka Papryka ostra mielona (według uznania) ser żółty do dekoracj i 200g ciecierzycy Ciecierzycę moczymy w wodzie przez noc, potem gotujemy aż zmięknie (można odrobinę posolić). Ze skrzydełek kurczaka gotujemy rosół ok. 1,5 litra. Papryczkę chili kroimy w krążki, cebulę(...)półksiężyce, pomidora w kostkę, podsmażamy na masełku. Kiedy ciecierzyca będzie już miękka odcedzamy ją, wrzucamy razem z warzywami z patelni do blendera, zalewamy ciepłym rosołkiem, przyprawiamy mieloną papryką(według uznania - jeśli lubimy ostre sypiemy więcej, jeśli nie - tylko odrobinę do smaku) i blendujemy do porządanej konsystencji (powinno być gęste). Wylewamy na talerz dekorujemy serem
Moje-pitraszeniecebula zielona cebulka do dekoracji czosnek granulowany, papryka ostra mielona Kurczaka kroimy na duże kawałki, polewamy oliwą, z jednej strony posypujemy czosnkiem granulowanym, z drugiej ostrą papryką mieloną. Kukurydzę smażymy na odrobinie masełka razem z cebulą, posypaną oregano i bazylią. Usmażoną kukurydzę układamy w naczyniu żaroodpornym, na nią wykładamy kurczaka, posypujemy zieloną cebulką. Zapiekamy w rozgrzanym
Moje-pitraszenieSkładniki: 2 filety z mintaja płatki żytnie 1 jajko sól, pieprz, papryka mielona, tymianek, czosnek granulowany Filety solimy, pieprzymy i posypujemy papryką z obu stron. Jajko roztrzepujemy, płatki mieszamy z tymiankiem oraz czosnkiem. Filety moczymy w jajku i obtaczamy w płatkach. Układamy na folii aluminiowej posmarowanej oliwą. Zapiekamy w 180 stopniach przez 30 minut (po 15 minutach obracamy(...)sałatką z ogórków i pomidorów oraz z ziemniaczkami* (można z ryżem lub kaszą): Ogórek i pomidor kroimy w kostki, mieszamy z jogurtem naturalnym szczyptą pieprzu, soli i papryką mieloną. Ziemniaki obieramy, kroimy w małe kawałki, gotujemy. Kiedy będą miękkie odcedzamy wykładamy na patelnię z odrobiną oliwy. Ziemniaki posypujemy bazylią, smażymy aż będą złote. Smacznego
Moje-pitraszenieSkładniki: 1/2 sałaty lodowej 1/2 ogórka zielonego 1/2 cebuli 1/2 małego jogurtu naturalnego papryka ostra mielona, czosnek granulowany szczypta pieprzu i soli 125 g mięsa mielonego (można dać więcej - według uznania) Sałatę szatkujemy, ogórka i cebulę kroimy w malutką kostkę. Mięso podsmażamy na małej ilości oliwy lub jeśli mamy dobrą patelnię w ogóle bez tłuszczu.Wszystko mieszamy
Moje-pitraszeniełyżeczki: papryki ostrej mielonej szczypta: pieprzu cayenne, soli 3 łyżki oliwy z oliwek Składniki na mintaja: 1 filet z mintaja 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego papryka ostra mielona, czosnek granulowany, szczypta soli mąka żytnia razowa Soczewicę zalewamy wrzątkiem - odstawiamy na 20 minut. Jogurt naturalny mieszamy z papryką. Mintaja kroimy na 2 kawałki posypujemy solą i czosnkiem - obtaczamy
Moje-pitraszenieSkładniki: 250 g mięsa wołowego na gulasz 1 cebula 4 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy kostka mięsna do duszonych mięs papryka ostra mielona, pieprz 100 g masła Mięso myjemy, kroimy na małe kawałki, Cebulę kroimy w półksiężyce, wszystko podsmażamy na masełku i wrzucamy do garnka. Następnie ok. 75 g masła roztapiamy na patelni wsypujemy do niego pieprz(...)zależności jak bardzo chcemy ostry gulasz tyle go sypiemy). Masło również wlewamy do garnka zalewamy wszystko wodą, dodajemy liść laurowy, 4 ziarenka ziela angielskiego i paprykę ostrą mieloną. Do smaku dodajemy kostkę mięsną i gotujemy około 2 godz. do miękkości mięsa. Aby zagęścić sos wlewamy go trochę do szklanki (pół szklanki) wsypujemy do niej mąkę w zależności
Moje-pitraszenieSkładniki (ok. 6 porcji): schab bez kości (ja miałam ok 1 kg) 500 g pieczarek tymianek, czosnek granulowany, papryka ostra mielona, oregano 1,5 cebuli 50 g masła Schab myjemy i tniemy tak jakbyśmy rozwijali roladę, delikatnie rozbijamy (aby grubość mięsa była ok. 1 - 1,5 cm). Pieczarki myjemy i kroimy w talarki, cebulę w kostkę, wrzucamy na patelnię(...)pieczarek wyparuje. Mięso posypujemy obficie tymiankiem i mniejszą ilością czosnku wykładamy pieczarki i zwijamy ciasno roladę. Zwiniętą roladę związujemy nitką aby nam się nie rozpadło i posypujemy papryką ostrą mieloną i oregano. Wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godz. (najlepiej na całą noc). Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego i podlewamy wodą tak około 5 mm, na patelni
Moje-pitraszenierozdrobniony wafel ryżowy. Składniki: 0,5 litra rosołu drobiowego 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 malutkie chilli 1 duży ziemniak 2 łyżki śmietanki do zup 18 % papryka ostra mielona, czosnek granulowany, oregano, szczypta soli Pomidory wlewamy do rosołu. Chilli kroimy w krążki, ziemniaka w kostkę i dorzucamy do pomidorów. Doprawiamy przyprawami do smaku. Papryki można wsypać troszeczkę(...)minut. Po tym czasie przelewamy zupę do blendera i miksujemy na gładką masę. Z tylu składników wychodzi około 4 porcje zupy. Można pominąć Chilli i delikatnie doprawić papryką ostrą mieloną wtedy będą się zajadać nawet dzieci :). Smacznego
Moje-pitraszenieczosnkowej panierce możecie przygotować w kilka chwil i pozytywnie zaskoczycie swoją rodzinę lub gości. Zapraszam. Składniki: 7 średnich pieczarek 1/3 łyżeczki suszonej bazylii szczypta słodkiej czerwonej papryki szczypta czarnego mielonego pieprzu 1 czubata łyżeczka sosu czosnkowego Folwark 2 jajka klasy M bułka tarta do obtoczenia mąka pszenna do obtoczenia olej do smażenia propozycja podania: garść roszponki(...)łyżki kiełków rzodkiewki Przygotowanie: Pieczarki pozbawiamy ogonków i obieramy. Do miseczki wbijamy dwa jajka, dodajemy 1 czubatą łyżeczkę sosu czosnkowego, całość dokładnie łączymy widelcem. Następnie dodajemy suszoną bazylię, czarny mielony pieprz i słodką czerwoną paprykę, mieszamy. Do jednego głębokiego talerza wsypujemy bułkę tartą, do drugiego mąkę pszenną. Pieczarki maczamy dokładnie w masie jajecznej. Następnie obtaczamy je w mące, znów
Słodkie okruszkimocnej kawy 280 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru po 1/4 łyżeczki mielonych goździków, anyżku, ziela angielskiego i czarnego pieprzu 100 g śliwek suszonych 50 g orzechów włoskich lub migdałów słoik powideł śliwkowych Masło roztapiamy i mieszamy z miodem oraz kawą. Śliwki blendujemy
Dzieje kuchennej Wiewióryduża cebula 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka mielonego liścia laurowego od Skworcu 1 łyżeczka marynaty staropolskiej od Skworcu 1 łyżka zió ł prowansalskich 1 łyżeczka czosnku mielonego sól , pieprz do smaku 3 łyżki ramy do smażenia Sałatka szwedzka z Ogródka Dziadunia Na kluski : około 1/2 kg ziemniaków , ugotowanych i przeciśniętych przez praskę
Sama słodycz i szczypta chiliziemniaków (plastry) 400g mięsa mielonego /łopatka przyprawa do miesa mielonego, tymianek, 3 pomidory zblendowane lub puszka pomidoró bez skórki odrobina oleju 2 cebule 150 g sera , ja zmieszałam wędzony z salami łyżeczka płaska śmietany 18% , ja miałam tylko 30% i też była super ziemniaki podgotować tak by się nie rozpadły, wyłożyć na blaszce wysmarowanej delikatnie masłem mięso
Kuchcikowoasi...Kawałek mnieząbki czosnku 5 sztuk, udka kurczaka całe 2 sztuki, woda 2,5 litra, włoszczyzna 1/2 pęczka, koper 1 baldachim suszony, kucharek 1 łyżka, ryż 3/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana 1/2 szklanki umyte pomidory pokroić na ćwiartki, dodać obrane ząbki czosnku i wszystko pałką blendera zmiksować dokładnie, można obrac pomidory ze skóry, ja daję ze skórką udka(...)dodać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, dodać suszony koper taki jak do kiszenia ogórków udka wyjąć z zupy, wsypać ryż i gotować z 15 minut, zabielić śmietaną słodką, dodać pieprz mielony zupa jest aromatyczna, pyszna, syta..................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięproszku 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki suszonej cebuli (nie dałam, bo nie miałam) 1 łyżeczka pieprzu Cayene 2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 1 łyżeczka świeżo zmielonego kminu rzymskiego (opcjonalnie) 1 łyżeczka kurkumy w proszku (opcjonalnie) 1 łyżka soli morskiej Wszystkie składniki(...)umieszczamy w rozdrabniaczu miksera i dokładnie miksujemy na proszek. Przechowujemy w szczelnym pojemniczku. Śmiało można zmieniać proporcje przypraw, w zależności od preferencji smakowych. Świetna przyprawa do kurczaka, do mięsa mielonego drobiowego czy wieprzowego (idealna do burgerów), do owoców morza
Naturalna Kuchniamiał. Woda w 200 stopniach i tak szybko się zagrzeje. Po kolei. Odważamy połowę mieszanki, w moim wypadku było to 470g mąki. Mąkę mieszamy z drożdżami instant, mielonym kminkiem i 300ml piwa w temperaturze pokojowej. Wszystko mieszamy razem i zagniatamy około 8 minut, żeby utworzyły się mocne wiązania glutenu. Ciasto podczas ugniatania robi się mniej lepkie i bardziej(...)zjedzony jeszcze tego samego dnia ze smalcem, do ostatniego okruszka. SKŁADNIKI 500g mieszanki mąk na chleb pszenno-żytni Polskie Młyny 10g drożdży suszonych 300ml piwa Guinnes 1 płaska łyżeczka mielonego kminku mąka do podsypywania (pszenna, żytnia) otręby pszenne do posypania kleik z 3 łyżek mąki i wody (lub piwa
Karo in the Kitchenmąki ziemniaczanej) 1 jajko Składniki na farsz: 250 g jarmużu 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz gałka muszkatałowa szczypta imbiru 100-120 g serka np. Philadelphia 4 łyżeczki mielonych orzechów laskowych Omasta: 2 łyżki smalcu ze skwarkami Wykonanie: zrób knedle wg tego przepisu jarmuż dokładnie wypłucz, oderwij liście z grubych łodyżek i posiekaj w paski(...)minut. Pod koniec zdejmij pokrywkę i odparuj resztę płynu. Pozostaw do ostygnięcia. Przestudzony jarmuż wymieszaj z serkiem, dopraw solą, pieprzem i imbirem. dodaj kilka łyżeczek podprazonych, mielonych orzechów laskowych, by zagęścić masę na każdym placuszku układaj po łyżeczce farszu i uformuj kulkę. Gotuj partiami w dużej ilości osolonej wody. Podawaj polane stopionymi skwarkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!gram wędzonego surowego boczku, 1 puszki pomidorów, 5 łyżek koncentratu pomidorowego, 2 średnich cebul, 3 ząbków czosnku, 3 liści laurowych, 2 łyżeczek suszonego majeranku, łyżeczki suszonego cząbru, 2 łyżeczek mielonej papryki słodkiej, pęczka natki pietruszki, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Fasolka po bretońsku jest tradycyjnym daniem kuchni polskiej i doskonale sprawdzi się, jak już wspomniałem, w zimne dni, kiedy(...)garnka, w którym gotowała się fasola. Do garnka dodałem również 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, 3 liście laurowe, 2 łyżeczki suszonego majeranku, łyżeczkę suszonego cząbru i 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej. Całość doprawiłem solą i pieprzem. Dodałem także zawartość jednej puszki pomidorów i 5 łyżek koncentratu pomidorowego. Całość doprowadziłem do wrzenia, a następnie gotowałem na małym ogniu przez
Wyprawy kulinarnepuszka masy kajmakowej o smaku orzechowym, 1 opakowanie podłużnych biszkoptów, cukrowe róże i czekoladowe ażurki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Orzechy włoskie mielę. Mleko przelewam do garnka. Wsypuję cukier i gotuję. Do gotującego się mleka wsypuję mielone orzechy włoskie. Mieszam i gotuję około 5 minut, aż masa zgęstnieje. Odstawiam do przestudzenia. 2. Masło ucieram na puszystą masę. Stopniowo dodaję
Tradycyjna kuchnia KasiPrzepis na takie mielone dostałam od mamy, która natomiast podpatrzyła to u swojej znajomej. Tak przygotowane kotlety mają same plusy... pieczemy kotlety wszystkie naraz, bez tłuszczu. Nie stoimy przy patelni całą wieczność:-) U mnie kotleciki na stałe zagościły w domowym menu. Gorąco polecam Składniki: 1 kg mięsa wołowo-wieprzowego (ja biorę 3/4 mięsa wołowego i 1/3 wieprzowego(...)można też zrobić tylko z wieprzowego) 1 cebula 2 jajka 2 ząbki czosnku sól, pieprz 2 opakowania dużego serka topionego o. 300 g boczku w plastrach Wykonanie: Mięso mielimy z cebulą i czosnkiem na drobnym sicie. Do mięsa wbijamy jajka, doprawiamy solą i pieprzem. UWAGA: Moim zdaniem jak robimy kotlety z mięsa wieprzowego to powinniśmy jeszcze dodać czerstwą bułkę namoczoną
IMPRESJA SMAKUpowrocie z pracy. Kapustkę polecam podać z młodymi ziemniaczkami, obficie posypanymi koperkiem. Po prostu pycha :) Pulpety: 400g mięsa mielonego wieprzowego np. z łopatki 2 jajka sól pieprz świeżo mielony łyżeczka czosnku granulowanego bułka 3-4 łyżki bułki tartej olej do smażenia Kapusta: główka młodej kapusty mała cebulka 2 łyżki oleju sól pieprz 3 łyżki koncentratu pomidorowego łyżeczka papryki
Smakołyki AsiSkładniki: 70 dag schabu ok 15 g soli peklowej zioła prowansalskie słodka mielona papryka smalec Sposób wykonania: 1. Mięso umyć, osuszyć. Natrzeć solą peklową, ziołami prowansalskimi i słodką mieloną papryką. Nie należy użyć więcej niż 20 g soli na 1 kg mięsa. 2. Mięso obłożyć folią aluminiową i schować do lodówki na 2 dni. 3. Po tym czasie
Kuchnia domowa Animinut Składniki: 300g suchej fasoli 2 duże podwędzane kiełbasy Puszka pomidorów krojonych Mały słoiczek koncentratu pomidorowego 2 cebule 2 ząbki czosnku Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, ziele angielskie(4-5 kulek), liść laurowy (2-3 sztuki), oregano, ostra papryka, majeranek Fasolę płuczemy dwukrotnie, a następnie umieszczamy w garnku. Zalewamy wodą i zostawiamy na całą
Kolizje Smakówpancetty) 400 g ulubionej dyni 2 ząbki czosnku 4 żółtka z ekologicznych jaj kawałek grana padano (lub parmezanu) pęczek natki pietruszki chlust oliwy z oliwek extra virgin świeżo mielony czarny pieprz sól morska * PRZYGOTOWANIE Do dużego garnka wlej wodę (przynajmniej 4 l) i posól 1-2 łyżeczkami soli. Gdy zacznie się gotować, wrzuć makaron. Poczekaj, aż zmięknie(...)wlej odlaną wodę. Poczekaj, aż odparuje, nie zapominając o delikatnym mieszaniu. Wrzuć żółtka, wymieszane z odrobiną parmezany, energicznie zamieszaj i zgaś ogień. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i świeżo mielony pieprz. Połącz i natychmiast podawaj z dodatkową porcją sera
Food Squareżurawiny (pół kg) 1/3 szklanki wody 2,5 szklanki cukru sok z połowy cytryny 750 g mielonego twarogu 4 łyżki mąki ziemniaczanej 5 jajek Masa waniliowa * : 250 g mielonego twarogu 400 g serka waniliowego homogenizowanego (polecam ten ) 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru Polewa: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki wody różanej 1/4 szklanki puree
Domowa Cookierenka Agizimno 1 jajko od szczęśliwej kury 3 łyżki mąki orkiszowej (dlaczego warto używać mąki orkiszowej napisałam tutaj ) garść poszatkowanej natki pietruszki szczypta płatków chilli sól morska i świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Piekarnik nastawiamy na 200 st. C, program góra - dół. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki umieszczamy w dużej plastikowej misce i mieszamy(...)ręką do uzyskania gęstej lepkiej masy. Jeśli jest za gęsta można dodać łyżkę zimnej wody, jeśli za rzadka można dodać odrobinę mąki. Starannie doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem czarnym. Rękami zmoczonymi w zimnej wodzie odrywamy niewielką ilość masy i lepimy płaskie okrągłe kotlety. Kotlety układamy na blasze do pieczenia. Blachę z kotletami wkładamy do piekarnika
Naturalna KuchniaThis was the reason for this recipe to become Recipe itself, isn’t difficult to make either. Everything is doing on its own. Ryba: 300 g łososia świeżo mielona sól, czarny pieprz łyżka soku z cytryny oliwa Chutney: 2 średnie mango 1 średnia czerwona cebula 1/2 średniej czerwonej papryki garść suszonej żurawiny łyżka octu białego łyżka brązowego cukru(...)teasponns honey fresh rosemary Zaczynamy od ryby. Trzeba ją opłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć papierowym ręcznikiem, następnie skropić sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek, oprószyć świeżo mieloną solą i pieprzem, odstawić na bok. Czas na chutney. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, mango przekrawamy na pół, wykrawamy pestkę i przy pomocy łyżeczki wyjmujemy miąższ z łupinek
Martyna CooksSkładniki: kacze udka 2 większe, majeranek 1 łyżka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, masło klarowane 2 łyżeczki, kapusta czerwona 1 mała główka, jabłka 2 sztuki(...)ziele angielskie 2 sztuki, liść laurowy 1 sztuka, cukier 2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, ocet jabłkowy 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, woda 1 szklanka, cebula 1 sztuka kapustę czerwoną drobno pokroić i zalać wrzątkiem, zostawić na 10 minut i potem odlać wodę z miski, jabłka pokroić ze skórką
W Mojej Kuchni LubięPodobną zupę jadłam na studenckiej stołówce kilkanaście lat temu. Potem odtworzyłam jej smak we własnej kuchni. Do dziś jest jedną z moich ulubionych i popisowych zup. Składniki: 200 g mielonej wołowiny 2 niewielkie marchewki 1/2 selera 1 mała pietruszka(...)duża czerwona papryka 1 mała papryczka chili 3 ziemniaki 1 średnia cebula (biała lub czerwona) 4 ząbki czosnku 1 łyżka klarowanego masła 2 łyżki czerwonej papryki 1 łyżka mielonego kminku posiekana natka pietruszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól i pieprz 1 łyżka przyprawy warzywnej maggi 2-3 łyżki sosu worcestershire (niekoniecznie) Wołowinę zalać zimną wodą w dużym
Czerwień i błękitSkładniki: makrela wędzona 1 większa, ogórek kiszony 2 średnie, cebula 2 mniejsze, pieprz czarny mielony(...)łyżeczki, majonez 3 łyżki, szczypiorek 1/2 pęczka makrelę wędzoną dokładnie obrać z ości i wkładać do miski ogórki, cebulę, szczypiorek drobno pokroić i wsypać do ryby dodać pieprz mielony, majonez i dokładnie wszystko wymieszać schować do lodówki na 30 minut aby smaki się "przegryzły" - smaczna pasta do pieczywa ciemnego, tostów, faszerowania jajek..................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięmigdałów , orzechów i żurawiny .Do ciasteczek użyłam wyśmienitej Mąki tradycyjnej z Młyna zbożowego w Szadku Pysznie i zdrowo :) Zapraszam :) Składniki : 50 g mielonych migdałów 50 g mielonych orzechów laskowych 50 g płatków owsianych 100 brązowego cukru 110 g masła roztopionego 2 jajka 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy
Sama słodycz i szczypta chiliłyżka dobrej jakości koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 1 liść laurowy 4 ziarna ziela angielskiego 4 kawałki suszonych grzybów leśnych mąka do obtoczenia sól morska, świeżo mielony pieprz do podania: ogórki małosolne / ogórki kiszone / zasmażane buraki do podania: kasza gryczana / ziemniaki / kluski śląskie / ryż / makaron listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Wołowinę myjemy(...)mięsa). Rozbijamy mięso za pomocą tłuczka z obu stron. Powinniśmy otrzymać kotlety (nie przejmujmy się jeśli są duże – podczas duszenia znacznie zmniejszą swoją objętość). Posypujemy świeżo mielonym pieprzem (nie solimy). Obtaczamy w mące z obu stron. Na patelni rozgrzewamy ok. 2 łyżki oleju lub klarowanego masła. Na dużym ogniu obsmażamy (najlepiej pojedynczo) bitki, aż przyrumienią się z każdej
Poezja smakuposiekać (w poprzek włókien), choć łatwiejsze jest użycie mielonego mięsa. Mimo iż siekany tatar wydaje się mieć bardziej wyrazisty smak, to na zdjęciu powyżej akurat trafił mi się mielony. Wykładamy mięso na talerz, robimy wgłębienie, w które wlewamy surowe żółtko (jajko dobrze umyj, a skorupkę najlepiej sparz), dekorujemy dodatkami i… gotowe. Przygotowanie tatara nie zajmuje wiele czasu
PaleoSMAKłyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek szklanka letniej wody Farsz; 2 pomidory 1 średnia papryka średnia cebula mały por 30 dag mielonego mięsa wołowego 2 ząbki czosnku mielony kumin i kolendra sól i pieprz ostra papryka do smaku ( można pominąć) 2- 3 łyżki oleju Dodatkowo; 15 dag sera żółtego w kawałku Przygotowanie; Do miski wsypujemy mąkę, drożdże
Radość kipiąca uśmiechem.Zupa z kapusty, mięsa mielonego i ryżu, smak domowych gołąbków w sosie pomidorowym:) Pierwszy raz robiłam taką zupę, ale nie ostatni, wszystkim bardzo smakowało. Zupa jest smaczna i syta. Smakiem nie odbiega od tradycyjnych(...)gołąbków. Jeśli nie masz czasu na zawijanie mięsa w kapustę, polecam tę zupę, nie zawiedziesz się :) Doskonale smakuje i szybko się ja robi, polecam :) około 0.5 kg mięsa mielonego ( u mnie z indyka) może być z łopatki np takiej KLIK 2 średnie cebule główka włoskiej kapusty ( około 80 dag) 10 dag ryżu 2-3 łyżki suszonej włoszczyzny
Takie tam pichceniekaszy jaglanej Ecoblik 1 opakowanie świeżego szpinaku 1 marchew pół selera pół pora 1 duża cebula 2 jajka pieprz, sól czosnek mielony ekologiczny Ecoblik kurkuma mielona ekologiczna Ecoblik opcjonalnie: olej rzepakowy bułka tarta Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować w 1l osolonej wody- gotować do wchłonięcia. Odstawić do przestudzenia. Szpinak opłukać, osuszyć. Cebulę podsmażyć na złoty kolor
Garnkowe fanaberieobiad. Składniki: 75 dag mielonego mięsa wieprzowego 2 cebule 2 żółte papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki tłuszczu 1 szklanka rosołu (może być z kostki) ½ łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki ostrej papryki sól do smaku pieprz do smaku 1 puszka kukurydzy mąka do panierki Wykonanie: Mięso wymieszać z pieprzem i solą do smaku, dokładnie wyrobić masę. Formować
Tradycyjna Kuchniasmakowa o smaku wanilii ~lekko czubata łyżeczka mielonego lnu + 50ml ciepłej wody ~100-120ml mleka sojowego ~łyzka oleju ~1/2 łyzeczki proszku do pieczenia ~opcjonalnie cukier/stevia do posłodzenia Mielony len wymieszać z wodą i odstawić na 5 minut. Następnie dodać do niego mąkę i mleko (100ml) i wymieszać. Dodać pozostałe składniki i ponownie wymieszać. Jeśli masa będzie bardzo
breakfast of dreamsSkładniki: 100 g mielonych migdałów (mączka migdałowa) 200 g mąki pszennej 60 - 70 g cukru pudru 180 g margaryny szczypta soli 1 - 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki cukru migdałowego Dodatkowo: cukier puder Przygotowanie: Mąkę migdałową i pszenną wraz z cukrem pudrem przesiać. Dodać cukier migdałowy i szczyptę soli. Wymieszać. Do sypkich produktów dodać zimną margarynę(...)włączeniu by migdały zdążyły ostygnąć w innym przypadku możemy uzyskać masło migdałowe, a nie mąkę. Taka mąkę przechowujemy jak każdą w suchym miejscu i szczelnym pojemniku. Jak uzyskać mielony cynamon - wystarczy laskę cynamony zetrzeć na tarce o małych oczkach
Ciastka - domowe słodkościmały seler 4 średniej wielkości ziemniaki 100 g wędzonego boczku 1,2 l bulionu warzywnego 1 łyżeczka masła klarowanego 1 łyżeczka majeranku 2 łyżki kaszy jaglanej natka pietruszki kminek mielony sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pieczarki oczyszczamy, kroimy na ćwiartki, pora w krążki, ziemniaki, seler, pietruszkę i boczek w kostkę(...)garnka, na niewielkiej ilości masła podsmażamy i zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy łyżeczkę majeranku, po kilku minutach wsypujemy kaszę. Całość gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style
R'n'G KitchenJesień w pełni, więc zapraszam Was na pyszną i aromatyczną szarlotkę z chrupiącą bezą. Wyznacznikiem idealnej szarlotki jest dla mnie duża ilość kwaskowych jabłek, odpowiednio doprawionych cynamonem, mielonymi goździkami i prawdziwą wanilią. Do tego pyszne kruche ciasto i już możemy zapraszać gości. Dzisiejsze ciasto zyskało iście królewski charakter za sprawą delikatniej i bardzo kruchej bezy. Zdradzę(...)Beza: 3 białka duże 150 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Mus jabłkowy: 1,5 kg kwaskowych jabłek 60 g cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka cynamonu ¼ łyżeczki mielonych goździków ½ szklanki wody Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę, dodajemy cukier puder, zimne masło i żółtka. Szybko zagniatamy ciasto łącząc składniki w jedną kulę. Zawijamy
Mia Cucina Sofietaprzepisu wychodzi 5-8 naleśników (jeden ok. 95kcal), w zależności od Waszej wprawy :). Składniki na naleśniki: - 450ml mleka sojowego + do rozcieńczenia - 130g mąki orkiszowej - 20g lnu mielonego (lub mielonego siemienia lnianego) - 100-200g - opakowanie lub dwa Vegeplastrów o smaku Cheddara POLSOJA (lub zwykły ser) - 400g - 8 parówek sojowych chili POLSOJA (lub zwykłe parówki) Parówki podgrzewamy
Be Fit Be StrongOjca Mateusza Pieprz cytrynowy Pieprz pomarańczowy Czubryca biała Czubryca czerwona Czubryca zielona Kozieradka mielona Przyprawa cygańska Przyprawa mexykańska Przyprawa gosposi Przyprawa do pierogów Przyprawa do mięsa mielonego Przyprawa do boczku Przyprawa do schabowych Przyprawa pieczysta do mięs Uwielbiam dobrze doprawione dania i od zawsze miałam sporo rozmaitych rzeczy do ich przyprawiania. Produkty firmy Rafex
Di gotujełyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 4 garści pokrojonych liści jarmużu 2 szklanki pure dyniowego 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej lub mieszanki kasz sól morska czarny pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Piekarnik nastawiamy na 220 st. C, program góra - dół. Dynię Hokkaido dokładnie szorujemy, przekrawamy na pół, wydrążamy pestki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Dynię kroimy(...)minut. Wszystkie składniki, czyli podsmażoną cebulkę z czosnkiem i jarmużem, ugotowaną kaszę oraz pure dyniowe umieszczamy w jednej misce i wszytko miksujemy blenderem. Doprawiamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem, którego nie żałujemy. Ciasto orkiszowe cienko wałkujemy, wykrawamy szklanką kółka i nadziewamy je pysznym dyniowym farszem. Pierożki dokładnie sklejamy i odkładamy na ściereczkę. W dużym garnku gotujemy potrzebną
Naturalna Kuchniamłodej kapusty są bardzo delikatne , najczęściej przyrządzam je z dodatkiem mięsa i kaszy jaglanej . Uwielbiam polane sosem pomidorowym . Składniki: 1 główka młodej kapusty 0,5 kilograma mięsa mielonego 1 torebka ugotowanej kaszy jaglanej 1 kajzerka 2 jajka sól ,pieprz Vegeta Sos pomidorowy: 1 litr przecieru pomidorowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki pszennej sól , pieprz cukier Sposób(...)głąb , przekładamy do większego garnka , zalewamy wodą i gotujemy przez około 10 minut . Kapustę wyjmujemy z wody i delikatnie oddzielamy liście ,studzimy i ścinamy zgrubiałe części liści . Do mięsa mielonego dodajemy ugotowana kaszę jaglaną , namoczoną kajzerkę , jajka . Wszystko wyrabiamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Na każdym liściu układamy układamy porcję masy i zwijamy dość ciasno zwijając brzegi
Bajeczna Kuchniakilogramy ogórków ze skórą 800 gram marchwi 1 kilogram cebuli cukrowej 1 pęczek posiekanego kopru 1 łyżeczka gorczycy 3 łyżeczki ziela angielskiego mielonego 1 duża łyżka pieprzu mielonego 3 łyżki soli Zalewa: 1 szklanka octu 1 szklanka oleju 3/4 szklanki cukru Sposób przygotowania: Ogórki myjemy, kroimy w plastry (najlepiej zetrzeć na tarce jak na mizerię).Marchew obieramy
Bajeczna Kuchniamozzarelli 1 duża cebula – pokrojona w drobną kostkę 2 – 3 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę sól, świeżo zmielony pieprz, 1 łyżeczka cukru, ostra papryka mielona, słodka papryka mielona 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Sos: W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Następnie dodaj pomidory wraz z wodą, dopraw
Moja pasja smakuPrzekonajcie się sami :) Składniki (wszystkie o temp. pokojowej): 180 g masła 170 g cukru 170 g marcepanu 4 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 180 g mąki 100 g mielonych orzechów (u mnie nerkowce) pół łyżeczki cynamonu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4-6 jabłek 3 łyżki cukru + 1 łyżeczka cynamonu cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie(...)temperatury 180°C. 2. Marcepan zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można też rozetrzeć z kilkoma łyżkami cukru za pomocą miksera). 3. Mąkę przesiać i wymieszać z mielonymi orzechami, proszkiem do pieczenia i cynamonem. 4. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodawać po jednym jajku i dalej miksować. Do utartego masła dodać ekstrakt waniliowy i marcepan
Domowa Cookierenka Agimąki pszennej 75 g cukru 1,5 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka soli 15 g świeżych drożdży 1 jajko nadzienie: 75 g miękkiego masła 50 g mielonych migdałów 50 g marcepanu 50 g cukru 50 g creme fraiche (18%) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki soli dodatkowo: 1 jajko 30 g płatków migdałowych Mleko z masłem zagotować
Pożeraczka, czyli raz adobrzemielonej gałki muszkatołowej 320ml mleka + 1 szklanka mleka do gotowania kalafiora 100g miękkiego, wyrazistego żółtego sera, takiego, który się dobrze rozpuszcza 1 łyżeczka soku z cytryny sól świeżo mielony pieprz 2 jajka posadzone na 1 łyżce masła SKŁADNIKI SOSU 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku roztarte z ½ łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka kurkumy
Karo in the KitchenAnastazji pochodzący z książki 100 nowych ciast. Biszkopt składniki: 6 jaj 1 szklanka cukru kryształu 1 szklanka maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa I składniki: 25 dag maku mielonego 10 dag cukru kryształu 3 białka 2 łyżki miodu 1/2 szklanki słodkiego mleka olejek migdałowy 20 dag bakalii (ja natomiast użyłam gotowej masy makowej(...)puszki) Masa II składniki: 1/2 l śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudru Masa III składniki: 20 dag masła 10 dag cukru pudru 15 dag orzechów mielonych 1/2 szklanki mleka 3 żółtka spirytus (do smaku) Wykonanie: Biszkopt Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec w temperaturze
PychotkaaaSkładniki: 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko(...)cebula olej do smażenia czosnek przyprawa gyros 2 łyżki sól pieprz łyżka lub dwie bułki tartej Wykonanie: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Do mięsa mielonego dodać jajko, cebulę, przetarty czosnek, przyprawę gyros i bułkę tartą wszystko dokładnie wyrobić ze sobą. Na patyczkach od szaszłyków formować podłużne kotleciki które smażyć na malej ilości oleju
Pychotkaaacukru pudru, 90 g maku (u mnie biały mak), skórka otarta z cytryny, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka rumu, szczypta soli, nadzienie: 200 g maku mielonego niebieskiego (mielonego), 2 łyżki cukru, 2 łyżki miodu, 100 g żurawiny suszonej, 50 ml sherry lub miodu pitnego trójniaka, skórka z 1/2 cytryny – cienko obrana, 2 łyżki brandy waniliowego * nadzienie
królestwo garówdrożdży, 150 bardzo drobnego cukru lub cukru pudru, 2/3 szklanki puree z dyni. Do posmarowania: 1 białko z łyżką mleka do posmarowania, Do posypania: 100 g mielonych orzechów laskowych Nadzienie: konfitura żurawinowa Drożdże rozetrzeć w garnuszku z 1 łyżką cukru. Mąkę przesiać na stolnicę, posiekać z masłem, dodać pozostały cukier, jajko, surowe żółtka, płynne drożdże oraz(...)środka rogalika. Ułożyć na posmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem blasze, zostawić przykryte w temperaturze pokojowej, aby wyrosły. Gdy wyrosną, posmarować pozostałym białkiem rozmieszanym z łyżką mleka. Wierzch posypać mielonymi orzechami. Piec w 190 o C około 20 minut do lekkiego zezłocenia
Czerwień i błękitNietypowe zrazy, bo z mielonego mięsa a w środku ogórek, marchew, cebula, boczek i gotowany ziemniak. Składniki na 5 zrazów : -75 dkg mięsa mielonego -ugotowane w mundurkach 2 małe ziemniaki -ugotowana marchewka -2 małe ogórki kiszone -cebula -ząbek czosnku -plaster wędzonego boczku -pieprz, sól, czosnek niedźwiedzi -olej Śmietana, koper, ząbek czosnku, woda, mąka
Maminek kulinarnyfileta z udźca kurczaka 1 jajko 1 cebula 2 łyżki kaszy manny pęczek natki pietruszki po szczypcie papryki mielonej ostrej tymianku kurkumy oregano sól i pieprz świeżo mielony 3 łyżki mąki kukurydzianej olej do smażenia Wykonanie: Mięso przepuszczamy przez maszynkę do mięsa o średnich oczkach. Do mięsa dodajemy roztrzepane jajko, obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, kaszę mannę
kgwjanczewolanych (lub innego makaronu) 2 mniejsze lub 1 bardzo duży pęczek świeżego koperku 2-3 łyżki soku z cytryny 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne Klopsiki: 500 g chudego mięsa mielonego (użyłam z piersi indyka) 1 mała cebula 1 czerstwa kajzerka mleko do namoczenia kajzerki 1 jajko 1 łyżeczka suszonego tymianku sól pieprz Wykonanie: Warzywa myjemy i obieramy ze skórki(...)Cebulkę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor. Czerstwą kajzerkę zalewamy mlekiem i odstawiamy do namoczenia. Następnie dokładnie odciskamy ją z płynu i dodajemy do mielonego mięsa. Dodajemy też jajko, tymianek oraz pieprz i sól (do smaku). Całość dokładnie mieszamy (lub wyrabiamy ręką). Z masy mięsnej formujemy kuleczki (najlepiej robić to zwilżonymi w wodzie dłońmi
MyCookBook.pldyni 3 łyżki cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 250 ml gorącej wody 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Dekoracja: 1/3 szklanki śmietany 30% 1 łyżeczka cukru trzcinowego szczypta mielonego cynamonu Wykonanie: Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy puree z dyni, cukier trzcinowy i cynamon. Podgrzewamy na wolnym ogniu, często mieszając, do zagotowania płynu. Do gorącej wody wsypujemy 2 łyżeczki kawy
MyCookBook.plwanilii 3 łyżki cukru szczypta soli 2 łyżki czubate rozpuszczonego masła 15 dag zimnego masła Nadzienie: 20 dag twarogu 2 łyżki cukru 2 łyżki budyniu 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka wiórek kokosowych białych 1 jajko Ponadto: 1 roztrzepane jajko z łyżką mleka do posmarowania ciasta Cukier puder do oprószenia Sposób wykonania: Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać(...)składania powtarzamy tak co najmniej 3 krotnie. Po ostatnim wałkowaniu ciasto przykrywamy folią i wkładamy na co najmniej 4 godziny do lodówki. Nadzienie: Twarożek ucieramy łyżką z budyniem, mielonymi migdałami, wiórkami oraz cukrem, wbijamy jajko i całość mieszamy. Ciasto wyjmujemy na 15 minut z lodówki przed robieniem rogalików, powinno się ogrzać, wtedy wałkujemy na prostokąt o średnich wymiarach 60/30
Wanilia i Kardamonlubi wszelkie podroby... więc często to wykorzystuję :) Zapraszam :) Składniki - 60 dkg serc indyczych - 1 cebula - liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, czosnek mielony, sól, sos sojowy, papryka czerwona mielona - olej - 3 łyżeczki mąki - śmietana 18% Wykonanie Serca moczę w zimnej wodzie, dokładnie oczyszczam, wycinam zbędne żyłki i tłuszczyk, kroję na połówki i w paseczki. Cebulę kroję
Kuchnia z widokiem na ogródśmietany kremówki 7 – 8 plasterków boczku 3 duże ząbki czosnku 1/2 szklanki startego sera grana padano+ dodatkowo po 1 łyżce na talerz słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, sól himalajska, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Przygotuj składniki: Brokuła porozdzielaj na małe różyczki, suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki, boczek pokrój w około 2 cm kostkę, czosnek przeciśnij przez
Moja pasja smakumaku 3/4 szklanki cukru 1 łyżka miodu 4 jaja 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka bułki tartej 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat migdałowy lub waniliowy Podobno mielonego maku nie trzeba gotować, ja jednak zalałam swój ok szklanką wrzątku i poczekałam aż wchłonął wodę. Białka ubiłam na sztywna pianę. Żółtka utarłam z cukrem na puszystą masę
Cynamonowe szczęścieSkładniki: 1,2 kg łopatki 2 jajka 1 czerstwa bułeczka 2 ząbki czosnku polskiego przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego , majeranek(...)Sposób wykonania: Namoczyć starą bułkę w wodzie i gdy zmięknie dokładnie ją odcisnąć. Łopatkę zmielić. Do mięsa dodać bułkę, jajka, sól, pieprz, majeranek, czosnek,i przyprawę do mięsa mielonego Składniki dokładnie wymieszać.Gdyby mięso było zbyt mocno zbite można dodać odrobinę wody. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, wsadzić mięso i dokładnie rozłożyć po całości. Piec 1.10 - 1.2. godziny
Darcia w kuchnidanie, na zimne dni wprost idealne! Składniki: 700 gram karkówki 1 kg kiszonej kapusty 2 cebule 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę majeranek, tymianek, papryka mielona słodka, papryka mielona ostra sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Karkówkę kroimy na plastry, grubości ok 2 cm. Rozbijamy i doprawiamy solą, pieprzem oraz pozostałymi przyprawami. Wstawiamy na godzinę do lodówki. W między
kgwjanczewocynamonu gruszki w sosie karmelowym: 4 gruszki 110 g cukru 25 ml gorącej wody 25 g masła 90 ml śmietany kremówki (38%) 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki białego pieprzu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej dodatkowo: 300 ml śmietany kremówki (38%) Cukier wymieszać z cynamonem. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec partiami dodając cukier
Pożeraczka, czyli raz adobrześredniej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 450 g mielonej wołowiny 1 jajko 2 łyżeczki sosu Worcestershire 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 4 plastry ulubionego sera 4 bułki do hamburgerów, przekrojonych na pół i podsmażonych od wewnątrz na patelni grillowej sałata do podania majonez, opcjonalnie keczup, opcjonalnie Przygotowanie: W dużej
karmelowylitra 3 pętka kiełbasy (ja zrobiłem mieszankę różnych, myślę że fajnie pasowałoby choriozo) 2 ząbki czosnku 1 cebula 1x papryczka chilli 2 papryki czerwone oliwa łyżeczka kuminu i kolendry (mielonej) oraz ostrej papryki łyżka papryki czerwonej słodkiej starty ser do posypania zupy (ja ostatecznie dodałem tylko raz, średnio mi to podpasowało ale to kwestia(...)gustu) można podostrzyć sosem sirracha jak kto lubi :) Jak robimy : Paprykę i cebulę siekamy w kostkę, natomiast kiełbasę w pół plasterki Rozgrzewamy oliwę i szklimy cebulę ,następnie dodajemy kiełbasę, mieloną paprykę i posiekaną paprykę chilli. Podsmażamy aż kiełbasa się zarumieni Dolewamy bulion , pokrojoną paprykę, pomidory z puszki, kumin i kolendrę Dusimy wszystko około 20 minut a następnie dodajemy
Snejkusiowe Przepisysernik w kruchym cieście: na formę 24x28 cm CIASTO: 6 żółtek 100 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 150 g masła lub margaryny 50 g mielonych orzechów lub migdałów 260 g mąki pszennej DODATKOWO: 3-4 łyżki powideł śliwkowych lub innego dobrze wysmażonego (gęstego) dżemu (u mnie truskawkowy) Mąkę mieszamy z orzechami, przesianym(...)drugą wałkujemy i wykładamy nią dno i brzegi formy (wyścielonej papierem do pieczenia). Tak przygotowane ciasto smarujemy dżemem i również przekładamy do lodówki. MASA SEROWA: 500 g dwu, trzykrotnie mielonego twarogu + 125 ml ciepłego mleka (lub 500 g twarogu z wiaderka) 150 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 30 g mąki ziemniaczanej lub białego budyniu (np. waniliowego
Rozpustne gotowaniekurczaka 1 podwójna, olej rzepakowy 1,4 szklanki, kucharek 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, pieczarki 10 mniejsze, papryka 4 różne/większe, natka pietruszki 1/2 pęczka pieczarki obrać ze skórki i pokroić na kawałki, papryki
W Mojej Kuchni Lubiękości, skóry, itp.) 100g warzyw z rosołu (marchewka, seler) 1 duże (L) jajko 250g pieczarek garstka suszonych grzybów leśnych 2-3 łyżki masła 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu ciasto na pierogi gotowane wg naszego przepisu Do podania zeskwarzony wędzony boczek czerwony barszcz Instrukcje Suszone leśne grzyby namaczamy w ok. pół szklanki dobrze ciepłej wody przez kilkanaście(...)Następnie blendujemy w ten sposób również uduszone grzyby. Zblendowane składniki oraz żółtko jajka łączymy starannie w jednolity farsz. Jednocześnie dodajemy do smaku sól (zwykle ok. 1 łyżeczki) oraz szczyptę mielonego białego pieprzu. Tak przygotowany farsz wykorzystujemy do ulepienia pierogów w sposób i z ciasta wg naszego przepisu. Pierogi wrzucamy (najlepiej partiami po ok. 10 sztuk) do dużej ilości
Kulinarna Pokusa, 1 łyżeczka majeranku, 1/2 łyżki przyprawy do skrzydełek RAFEX , 1 brokuł, 1/2 kg ziemniaków, 100g sera żółtego, 4 łyżki śmietany 18%, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Olej mieszam papryką mieloną, majerankiem, przyprawą do skrzydełek oraz odrobiną soli i pieprzu. Do marynaty wkładam skrzydełka z kurczaka. Nacieram. Mięso razem z marynatą przekładam do naczynia żaroodpornego. Piekę około 70 minut
Tradycyjna kuchnia Kasisycące i bardzo smaczne. Do przygotowania dania użyłem: 4 sporych ziemniaków, 4 jajek, 2 dużych szalotek, 2 ząbków czosnku, 200 gram kiełbasy chorizo, 30 gram sera manchego, pęczka szczypiorku, mielonej papryki słodkiej, gałki muszkatołowej, 1 łyżeczki suszonego cząbru, oliwy, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od ugotowania ziemniaków. Ziemniaki dokładnie umyłem, nie obierałem ich natomiast ze skóry(...)wszystkich składników również przelewać do miski. Cztery jajka za pomocą widelca roztrzepałem, a następnie dodałem do nich szczyptę soli, odrobinę czarnego świeżo zmielonego pieprzu, szczyptę gałki muszkatołowej, pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki oraz łyżeczkę suszonego cząbru. Całość wymieszałem. Na patelni rozgrzałem 2 łyżki oliwy. Na rozgrzaną oliwę wyłożyłem ziemniaki wymieszane z cebulą i chorizo, a następnie za pomocą łyżki
Wyprawy kulinarnewykorzystałabym ją pewnie w kutii, ale to jeszcze trochę czasu ;) Do tego cała reszta jak do klasycznych kotletów mielonych. Wyszło lepiej niż się spodziewałam! Składniki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowo-wieprzowego) 1szklanka ugotowanej kaszy jęczmiennej pęczak 1 jajko ok. 3 łyżki bułki tartej ½ szklanki ciepłego mleka (lub wody) 1 nieduża cebula 1 ząbek
bistro mamaarkusz ciasta francuskiego 1 filet z kurczaka 1/2 szklanki czerwonej soczewicy ok. 100 g pieczonej dyni 8 plasterków sera żółtego ketchup masło przyprawy: sól himalajska, pieprz, kminek mielony, słodka papryka, gałka muszkatołowa Zaczynamy od przygotowania dyni - jak to zrobić dowiecie się tutaj . Przygotowane w ten sposób 100 g dyni kroimy w drobną kostkę. Umytą i osuszoną pierś(...)kokosowego. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką oraz gałką muszkatołową. Pół szklanki soczewicy czerwonej zalewamy 1 szklanką wody i gotujemy z dodatkiem łyżki masła. Gdy soczewica ładnie napęcznieje, przyprawiamy kminkiem mielonym. Następnie cedzimy. Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na 8 równych części. Na każdej z nich układamy plasterek sera żółtego oraz dodajemy łyżeczkę ketchupu. Następnie rozkładamy po równo pozostałe składniki
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!pojedyncze piersi z kurczaka 6 pomidorów 3 papryki 5-6 ząbków czosnku 1 puszka czerwonej fasoli 250 ml śmietanki do zup przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, kminek mielony, natka pietruszki, papryka słodka, lubczyk Zacznijmy od przygotowania pomidorów i papryki. Warzywa obieramy - wskazówki jak to zrobić znajdziecie tutaj , a następnie blendujemy je z 5-6 ząbkami czosnku. Teraz nasz(...)litry przegotowanej wody. W międzyczasie ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do zupy. Przyprawiamy łyżką soli himalajskiej, słodkiej papryki, natki pietruszki, lubczyku, szczyptą pieprzu i całą torebką kminku mielonego. Gotujemy około 45 minut. Gdy ziemniaki będą już miękkie, dodajemy przecedzoną i opłukaną czerwoną fasolę i gotujemy jeszcze przez 15 minut. Pod sam koniec gotowania zabielam danie - tym razem
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Dziś na blogu same budynie :) To za sprawą mojego nowego sposobu na kremową konsystencję budyniu - zero skrobi! Wystarczy zaopatrzyć się w słoiczek mielonych płatków owsianych i dodawać je do domowych deserów. Lepiej zróbcie(...)najprędzej, bo mam w głowie już kolejne pomysły! Tym razem cudowna wersja kokosowa... czy może być lepiej? Składniki: 1 szklanka mleka 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki mielonych płatków owsianych 3/4 szklanki mleka zagotować, wsypać wiórki i gotować na małym ogniu ok 5 minut. W pozostałej ilości mleka rozmieszać płatki. Dodać do wiórków i gotować na małym ogniu
Chocolate Muffin Bloglistki laurowe 100 g suszonych podgrzybków 1 mała śmietana 30% 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 opakowanie drobnego makaronu sól i pieprz świeżo mielony, ziele angielskie natka pietruszki Wykonanie: Grzyby suszone opłukujemy, zalewamy wodą, odstawiamy na 1 godzinę aby rozmiękły. Do garnka wlać wodę, dodajemy namoczone grzyby, gotujemy około godziny. Zostawiamy 1 szklankę wody(...)mięsa. Pod koniec gotowania dodajemy podsmażone grzyby. Z masła i mąki robimy zasmażkę dodając wodę pozostawioną po gotujących się grzybach, połączyć z zupą. Przyprawiamy pieprzem ziołowym, solą, pieprzem świeżo mielonym, dodajemy śmietanę. Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Podajemy gorącą zupę z makaronem dekorując natką pietruszki. Smacznego
kgwjanczewodoprawione i w kilkanaście minut gotowe. Kolorami żółto - zielonymi do nas się uśmiecha i na zjedzenie prosto z patelni czeka :) Składniki: 6 polędwiczek z kurczaka, ½ łyżeczki pieprzu czarnego świeżo mielonego, pieprz kolorowy do smaku, 1/2 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczka curry, 50 g serka topionego śmietankowego, 100 ml bulionu (rosół który został ugotowany na pozostałej(...)części kurczaka), 50 ml śmietanki 30 %, sól do smaku, 1 łyżka oleju rzepakowego, ponadto: 100 g brukselki, 100 g fasolki szparagowej żółtej i zielonej, świeży tymianek, suszony czosnek świeżo mielony do smaku, sól do smaku, 100 g makaronu kolorowego świderki, zielona pietruszka. Przygotowanie: Pieprz, kurkumę, curry i 2 szczypty soli mieszamy. Polędwiczki oczyszczamy, myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem. Kurczaka obtaczamy
Moniki Smakołykipieprz Składniki na sos: 10 g suszonych podgrzybków woda 2 szalotki, drobno posiekane 1 duży ząbek czosnku, zgnieciony 1/4 szklanki białego wina 200 g śmietany 36% sól, świeżo mielony pieprz Składniki na kaszę: 1 szklanka kaszy pęczak 1 łyżka oleju 1 szalotka, drobno posiekana 1/4 szklanki białego wina 3 szklanki wrzątku sól do smaku CZAS PRZYGOTOWANIA
My Culinary Artkostkę 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1 szklanka puree z dyni 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/4 -1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy dla koloru sól, świeżo mielony pieprz Dodatkowo: 250 g makaronu pappardelle parmezan do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy posiekaną szalotkę i smażymy na małym/średnim(...)krócej niż podano na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy do sosu. Zwiększamy ogień i gotujemy ostatnie 5 minut, aż sos zgęstnieje i oblepi makaron. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Podajemy od razu, posypane parmezanem. Smacznego
My Culinary Artplasterkami czosnku. Sałatka z grillowanej dyni Składniki: 1 dynia 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z pestek dyni 1 łyżeczka soli koszernej ½ łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka mielonego imbiru do sałatki: Szpinak Baby ½ szklanki pokruszonego niebieskiego sera pleśniowego ½ szklanki prażonych orzechów Pekan 4 pomidory pokrojone w plasterki domowy sos V inaigrette Przygotowanie: Grilla rozgrzewamy do około(...)lodówce, nawet trzy cztery dni i jest o wiele lepszy niż nie jeden ze sklepowej półki, Domowy Vinaigrette S kładniki: 2 łyżki octu winnego ¼ łyżeczki soli morskiej ¼ łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka musztardy Dijon 4 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: W średniej misce wymieszać ocet, sól i pieprz. Gdy sól się rozpuści dodać musztardę i dokładnie wymieszać trzepaczką
naRuszcieThis was the reason for this recipe to become Recipe itself, isn’t difficult to make either. Everything is doing on its own. Ryba: 300 g łososia świeżo mielona sól, czarny pieprz łyżka soku z cytryny oliwa Chutney: 2 średnie mango 1 średnia czerwona cebula 1/2 średniej czerwonej papryki garść suszonej żurawiny łyżka octu białego łyżka brązowego cukru(...)teasponns honey fresh rosemary Zaczynamy od ryby. Trzeba ją opłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć papierowym ręcznikiem, następnie skropić sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek, oprószyć świeżo mieloną solą i pieprzem, odstawić na bok. Czas na chutney. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, mango przekrawamy na pół, wykrawamy pestkę i przy pomocy łyżeczki wyjmujemy miąższ z łupinek
Martyna Cookssmaczne i aromatyczne danie. Składniki: - 5 cukinii - 2 pory - 200 g różnokolorowej soczewicy - 1/2 pęczka natki zielonej pietruszki - sól, pieprz - 1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki - 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki - oliwa Składniki na 5 osób. Soczewicę wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy do miękkości ok. 15 minut. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i wrzucamy posiekanego pora. Dodajemy
Kuchenne Wariacjetaki) Kawę lubię, ale żaden koneser ze mnie nie jest. Przy baristach z Gniazda aż wstyd się było przyznać, że na co dzień pijam rozpuszczalną, albo jakąś podrzędną mieloną zaparzaną w kawiarce. (Z hektolitrami mleka oczywiście, bo im mniej kawy w kawie, dla mnie, tym lepiej). Marta, Filip i Justyna - bariści, którzy nas rozpieszczali tego wieczoru, mogą się pochwalić(...)taki żółtodziób, jak ja, totalnie odpada. Oni wiedzą, gdzie kawa rośnie (o dziwo wcale nie tam gdzie pieprz), w jaki sposób się ją wypala, a co najważniejsze: jak z mielonego ziarna uzyskać ten cudowny napar. Od razu mogę Wam wspomnieć, że przed tym, zanim napój znajdzie się w Waszych filiżankach, bariści Gniazda sprawdzają dokładnie, która metoda parzenia będzie najodpowiedniejszy
Food Squarestaram się by to właśnie jego smak był tym głównym na talerzu. Dlatego użyłam białego wina, które jest delikatniejsze od czerwonego i zdecydowałam się na czosnek, tymianek i świeżo mielony pieprz. Składniki na 4 osoby: 2 polędwiczki(...)dzika 2 niewielkie schaby z dzika 2 łyżki masła 100ml białego wina 2 łyżki gęstej śmietany Marynata: 300ml białego, wytrawnego wina 3 ząbki czosnku tymianek sól świeżo mielony pieprz Sposób wykonania: Dzień wcześniej przygotowujemy marynatę i zalewamy nią polędwiczki i schab z dzika. Następnego dnia na patelni roztapiamy dwie łyżki masła i smażymy mięso. Podczas smażenia dolewamy białego
Kuchnia Pani Wiosnymięsa. Polecam! Zmiany są pyszne! Składniki na 5 porcji: 400g grochu łuskanego 2 średnie marchewki 1 mały seler 1 duża cebula 1 średni por suszony majeranek sól świeżo mielony czarny pieprz oliwa z oliwek Sposób wykonania: Groch gotujemy w średnim garnku. Następnie odlewamy nadmiar wody i miksujemy blenderem na gładką masę. Marchewkę i seler(...)dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pora kroimy w krążki, cebulę na drobno. Warzywa podsmażamy na oliwie z oliwek i dodajemy do kremu z grochu. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, solą i majerankiem. Smacznego! To uczucie, które towarzyszy Ci, kiedy dasz z siebie trochę więcej niż wczoraj... Znasz je? Bądź człowiekiem, którego nie chce się wymazać z pamięci
Kuchnia Pani Wiosnyprzez mamę. Składniki: 2 kg dojrzałych pomidorów malinowych 5 listków świeżej bazylii gałązka świeżego oregano 3 ząbki czosnku 200 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru sól świeżo mielony czarny pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła Sposób wykonania: Pomidory w całości pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w temperaturze(...)stopni Celsjusza. Po ostudzeniu ściągamy z nich skórkę. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek i masło, przekładamy do niego pomidory, dodajemy bazylię, oregano, przeciśnięty przez praskę czosnek, świeżo mielony czarny pieprz oraz sól i cukier. Całość chwilkę dusimy na małym ogniu. Następnie miksujemy pomidory i dodajemy śmietanę. Smacznego! "Czas to nie droga szybkiego ruchu pomiędzy kołyską a grobem
Kuchnia Pani WiosnySkładniki: okoń 2 średnie, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, sok z cytryny 4 łyżeczki, masło(...)gram, natka pietruszki 6 gałązek świeże okonie oczyścić: odciąć łby, usunąć wnętrzności, oczyścić skórę z łusek, dobrze opłukać i ręcznikiem papierowym osuszyć natrzeć z każdej strony kucharkiem, pieprzem mielonym, ułożyć w naczyniu żaroodpornym do środka dać kawałeczek masła, resztę na wierzch, położyć gałązki natki pietruszki piekarnik nagrzać do 200 C, wstawić bez przykrycia i piec 30-35 minut, jeśli
W Mojej Kuchni Lubięczekolady 1 garść posiekanych orzechów włoskich 1 garść rodzynek 1 szklanka wydrylowanych wiśni (mogą być z kompotu) 50 ml naparu z kawy 50 ml wódki / rumu / wiśniówki 1 łyżeczka mielonej kawy 1/4 l mleka roztrzepujemy budyń, dodajemy żółtka. Ważne żeby nie było grudek. Pozostałe mleko zagotowujemy i powoli wlewamy naszą mieszankę. Energicznie mieszamy, tak żeby powstał budyń. Odstawiamy przykryty(...)namoczone wcześniej w alkoholu rodzynki. Na dno pucharków kruszymy biszkopty (u mnie resztki biszkoptu), zalewamy naparem z kawy, nakładamy ciemny krem a potem jasny krem. Deser dekorujemy wiśniami i mieloną kawą. Deser przygotowałam dzięki niezawodnemu ekspresowi do kawy marki Russel Hobbs. Dokładnie ten model możecie kupić tutaj :) W ekspresie podoba mi się to, że można dzień wcześniej
Bon Appetit Małgorzatyżelatyny. Zimne nóżki, galareta wieprzowa z wolnowaru : Składniki: 4 nogi wieprzowe 3 marchewki ½ selera korzennego 1 duża pietruszka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1,5 litra wody sól, pieprz mielony i czarny ziarnisty, ziele angielskie, liść laurowy Przygotowanie: Nogi wieprzowe dokładnie myjemy, jeśli przypadkiem trafią się resztki szczeciny to opalamy je nad ogniem. Każdą nogę nacinamy wzdłuż i układamy(...)galaretki wykorzystać różne dodatki (groszek, czy kukurydzę z puszki, jajka ugotowane na twardo, natkę pietruszki), ale ja tym razem przygotowałam nóżki w wersji minimalistycznej, drobno posiekany czosnek, marchewka i mielony pieprz. Mieszamy mięso z nóżek z pokrojonymi marchewkami, doprawiamy pieprzem i czosnkiem i przekładamy do szklanych kokilek i zalewamy bulionem. Wstawiamy kokilki do lodówki na kilka godzin, aby galareta
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięnaciowego) - 500g obranych ziemniaków - 300-400g świeżych (lub mrożonych) grzybów leśnych - mała garść grzybów suszonych - 400ml bulionu (dałam wywar z parzenia szynki ) - 1/2 łyżeczki suszonego tymianku - sól, świeżo mielony pieprz (do smaku) - 3 łyżki słodkiej kremówki (można pominąć) - natka pietruszki - szczypior do posypania zupy Dodatkowo: - 2-4 plastry boczku (nie trzeba) W garnku zagotować bulion (i/lub wodę), wrzucić(...)kawałki świeże (lub mrożone) grzyby, dołożyć także grzyby suszone i gotować całość ok.10 minut, nie przykrywać (grzyby kipią). Pod koniec dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem oraz tymiankiem. Gotujemy jeszcze ok.10 minut. Ja dodałam także pokrojoną natkę pietruszki i kremówkę. Wody dolewamy tyle, by uzyskać odpowiednią gęstość zupy. Lepiej zawsze wlać jej mniej i dolewać
Smaczne Zdrowemorszczuka. Popularny zwłaszcza w kuchniach dalekowschodnich. Może występować w różnych formach, najbardziej znane są tzw. paluszki krabowe ( crab sticks ). Nazwa pochodzi z języka japońskiego すり身 ( surimi dosłownie: „mielona ryba”). Sałatka z surimi z olejem sezamowym. Składniki: - 400g surimi (paluszki krabowe) - 2 sałaty rzymskie (polecam dokładnie ten gatunek sałaty, jest chrupka i delikatna(...)cebula czerwona - 1 – 2 ząbki czosnku - 6 jaj ugotowanych na twardo - jasna część pora - 2 garście żurawiny suszonej - 35g orzeszków pini - sok z ½ cytryny - sól morska wędzona - świeżo mielony pieprz kolorowy - szczypiorek - olej sezamowy Na suchej patelni prażymy na rumiano orzeszki pini. Paluszki krabowe rozpakowujemy, zdejmujemy foliowe osłonki, przekładamy do pojemnika, skrapiamy sokiem wyciśniętym z ½ cytryny. Odstawiamy
mojewypiekiinietylkokawałek parmezanu (starty na tarce) ok. 5-6 łyżek oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego/z pestek winogron ok. 1/3 szklanki wody (z gotowania makaronu) sól morska, świeżo mielony pieprz dodatkowo: ugotowany makaron (u mnie razowe spaghetti) dodatkowo: ser kanapkowo-sałatkowy (np. feta) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Makaron razowy gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu(...)gotowania makaronu i ponownie blendujemy. Makaron odlewamy i do gorącego dodajemy pesto. Mieszamy, aż oblepi się sosem. Nakładamy na talerze – posypujemy fetą, odłożonymi płatkami migdałów oraz świeżo mielonym pieprzem. Post Pesto z jarmużu z makaronem pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuSkładniki: 1 kg karkówki 2 papryki czerwone 2 duże cebule po szczypcie rozmarynu, tymianku, cząbru, estragonu, gałki muszkatołowej, ostrej papryki mielonej, sól oraz pieprz świeżo mielony Wykonanie: Mięso opłukujemy, kroimy w grubszą kostkę.Przyprawy mieszamy ze sobą wszystkie, posypujemy mieszanką mięso, odstawiamy na 30 minut. Paprykę myjemy, oczyszczamy z ziarnek, kroimy w kawałki
kgwjanczewoSernik dyniowy z karmelizowanymi gruszkami Bardzo jesienny i bardzo aromatyczny sernik. Gorąco polecam! Składniki na tortownicę 23-24 cm: Spód 180 g ciastek owsianych 1/2 łyżeczki cynamonu po szczypcie mielonego imbiru i kardamonu 60 g stopionego masła Ciastka pokruszyć, połączyć z pozostałymi składnikami. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia(...)Masę ciasteczkową przełożyć do formy, dociskając do dna uformować spód. Schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Masa serowo-dyniowa składniki powinny być w temperaturze pokojowej 750 g trzykrotnie mielonego twarogu 250 g puree z dyni 350 g mleka zagęszczonego słodzonego 4 jaja 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru Piekarnik rozgrzać do 180C. Na dolnym
Pełny talerzłyżka wegety - u mnie ziarenka smaku 1/2 szklanki oleju 1 szklanka bułki tartej 3 jajka dodatkowo dodałam (poza podstawowym przepisem) - (można pominąć) 2 garści mięsa mielonego łyżeczka mielonego kuminu łyżeczka curry Do dzieła!!! Wszystkie składniki łączymy - dokładnie mieszamy i wykładamy do formy - ja piekłam w keksówce jednak polecam płaską szeroka formę - wtedy pasztet będzie ładnie się kroił - mój
sierotka maRysia w kuchniKACZKA FASZEROWANA Składniki 1 kaczka z której wyjęto wcześniej kości (osobiście tego robić nie umiem więc póki co nie zaprezentuję tej sztuki) pól kilograma mielonej łopatki pól kilograma mielonego karczku (poprosiłam Pana w sklepie aby mi zmielił) 2 cebule 2 jajka tymianek sól i pieprz 2 łyżki wódki ziele angielskie odrobina gałki muszkatałowej ząbek czosnku majernek
sierotka maRysia w kuchnizapewne już w czerwcu ale maj i wiosna pochłonęły mnie bez reszty...wiem to głupie tłumaczenie... ale wybaczycie mi...? proszę... Mini pulpeciki w sosie orientalnym Składniki: pół kilograma mięsa mielonego (jakie kto woli) 2 opakowania pulpy pomidorowej takiej z kartonowego pudełka cebula (u mnie taka olbrzymia) marchewka seler (albo bardzo mały albo 1/4 normalnego) kolendra pół łyżeczki garam masali(...)Selera wrzuciłam do rozdrabniacza i solidnie zmieliłam. Na patelni dusimy do miękkości cebulę i czosnek - dodajemy marchewkę i seler - chwilę razem dusimy i zalewamy sosem pomidorowym. Przyprawiamy sporą ilością mielonych ziaren kolendry - ja dałam ok 1 łyżeczki, garam masalą, słodką papryką i pieprzem. Dodajemy ziele angielskie. Do gotującej masy pomidorowej wrzucamy nasze mini pulpeciki - przykrywamy i chwilę dusimy
sierotka maRysia w kuchnidynią jako dodatkiem do dań mięsnych! Polecam - dynia genialnie podkręca smak mięsa! Mięsna tarta z dynią Składniki: ok pół szklanki dyni startej na dużych oczkach pół kilograma mięsa mielonego drobiowego blat gotowego ciasta francuskiego jedna mała papryka(...)jedna cebula zioła prowansalskie 2 ząbki czosnku Sos ok szklanka śmietany 1 jajko kulka sera mozzarella Do dzieła!!! Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na patelni z mięsem mielonym i czosnkiem. Przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gdy mięso się dobrze wysmaży wykładamy je na durszlak i odstawiamy aby ściekł z niego nadmiar tłuszczu. Smażymy przez chwilę dynię
sierotka maRysia w kuchnikarmelizowanymi jabłkami i czekoladą Składniki: na sernik 75 dag przemielonego sera - polecam kupić zwykły twaróg i trochę przemielić go blenderem - sernik wychodzi bardzo kremowy więc odradzam gotowe, mielone twarogi 200 g śmietany 30% (jeden mały kubeczek) 3 jajka ok 100 g masła szklanka cukru 1 budyń waniliowy spód ok 100 g herbatników 3/4 szklanki orzechów włoskich i laskowych(...)masła dodatkowo 3/4 szklanki cukru pól szklanki wody 3 jabłka Polewa czekoladowa 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka kilka kropli olejku rumowego Do dzieła!!! Orzechy mielimy na drobny pył, to samo robimy z herbatnikami - mieszamy oba składniki. Rozpuszczamy 100 g masła i gdy delikatnie ostygnie dodajemy je do herbatników z orzechami - mieszamy i wysypujemy na spód okrągłej formy
sierotka maRysia w kuchniznam - ciasto wychodzi idealne zarówno na pizze jak i pierożki. POLECAM i za przepis dziękuję Ani i Alexowi! Farsz: Mięsny: ok 150 g mięsa mielonego pół cebuli szczypta mielonej kolendry sól, pieprz 1 łyżeczka bułki tartej Kapuściany: garść kapusty kiszonej łyżka kaszy gryczanej pół cebuli sól, pieprz kminek (ile kto lubi) olej Do dzieła! Mięsny: mięso wrzucamy
sierotka maRysia w kuchniCiasto: kostka masła 3 łyżki cukru pudru 4 żółtka 3 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia Sernik: 1 kg twarogu dwukrotnie mielonego (użyłam gotowego mielonego Pilos) opakowanie budyniu waniliowego 3 jajka szklanka cukru pół kostki masła Dodatkowo: 4 białka pół szklanki cukru puszka brzoskwiń Do dzieła!!! Ciasto: Składniki na ciasto zagniatamy na gładkie ciasto dzielimy
sierotka maRysia w kuchniCudowny deser-ratunek dla osób będących na diecie :) Tradycyjny budyń zawiera dodatek mąki ziemniaczanej, która nadaje mu gęstą konsystencję. W internecie można znaleźć przepisy na budynie "fit" z mielonym lnem lub mąką kukurydzianą. Szczerze powiem, że nie przypadły(...)gustu ze względu na konsystencję. Muszę przyznać, że ten spełnia wszystkie moje wymagania. Kremowy, aksamitny, sycący i bardzo wartościowy... budyń z błonnikiem? Czemu nie :) Składniki: 3 łyżki mielonych płatków owsianych 1 szklanka mleka ewentualnie miód, syrop z agawy, ksylitol do podania: kostka czekolady, orzeszki Mleko zagotować. Wsypać płatki i mieszać do zgęstnienia. Przelać do miseczki i podawać
Chocolate Muffin Blogłodyżki lubczyku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka puree z dyni 1/2 papryczki chilli, bez pestek 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz Dodatkowo: ulubiony makaron do podania świeża natka pietruszki do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 180 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Mięso dokładnie myjemy, warzywa obieramy. Na suchej patelni przesmażamy cebulę w całości(...)trakcie gotowania. 3. Zupę przecedzamy przez drobne sitko, marchewkę odkładamy na bok, resztę wyrzucamy. Marchewkę kroimy w kostkę i wrzucamy z powrotem do zupy. Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Podajemy z ulubionym makaronem, posypane świeżą natką pietruszki. Smacznego
My Culinary Artłyżeczka papryki słodkiej mielonej, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Filet z piersi kurczaka kroję w kostkę. Kawałki kurczaka smażę około 10 minut na oliwie. Oprószam solą, pieprzem i mieloną papryką. 2. Cebulę i ogórki kroję w plasterki. Pomidora kroję w półplasterki. Przygotowane warzywa łączę z mieszanką sałat. Oprószam solą i pieprzem. 3. Placki tortilli podgrzewam
Tradycyjna kuchnia Kasijesiennie i sycie . Lubimy wszyscy takie obiadki , gdzie gama smaków daje nam znać o sobie . Składniki : pierś z kurczaka 400 g bułka tarta jajko 2 szt papryka czerwona mielona łagodna 1 łyżeczka sól i pieprz do smaku Dodatkowo: cukinia 300 g jajko(...)bułka tarta sól pieprz do smaku Jesienne dodatki: grzyby marynowane buraczki marynowane Wykonanie: Pierś z kurczaka myjemy , kroimy w plastry. Osuszamy piersi doprawiamy solą, pieprzem i papryką mieloną czerwoną. Maczamy pierś w jaju , obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju rzepakowym z obu stron na rumiany kolor. Cukinie myjemy , osuszamy ręcznikiem papierowym , kroimy w plastry. Maczamy cukinie
Różowa kuchniasporych ciastek) /jedno ciastko około 120kcal/: 70g pure z dyni 60g płatków owsianych mielonych na mąkę 15g ksylitolu 20g masła orzechowego firmy Primavika 40g płatków żytnich mielonych na mąkę jajko cynamon, imbir, kurkuma Sposób przygotowania: Miksujemy ze sobą wszystkie składniki, odkładamy ciasto na kilka minut, żeby płatki spęczniały na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozsmarowujemy masę
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćcukru, 250 g roztopionego masła, 200 g mąki tortowej, 50 g pełnoziarnistej maki, 1/2 opakowania proszku do pieczenia, 100 g zmielonych migdałów, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, 50 g orzeszków, 100 g gorzkiej czekolady(...)jajka, 2 gruszko pokrojone w kostkę Polewa; 300 ml kwaśnej śmietany, 100g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady Wykonanie; Cukier mieszamy z dwoma rodzajami maki, proszkiem do pieczenia, mielonymi migdałami i przyprawami. Orzechy mieszamy z migdałami. Trochę odstawiamy do posypania wierzchu ciasta. Dodajemy posiekaną czekoladę. W oddzielnej misce mieszamy roztopione masło z jajkami. Mokre składniki dodajemy do suchych. Mieszamy
Anioły w kuchnibazyliowym cieście i muszę przyznać palce lizać! SKŁADNIKI: 30-40 dag, polędwiczek drobiowych 2 jajka primerba bazyliowa 1 łyżeczka grubo mielony czarny lub kolorowy pieprz sól morska grubo mielona 2-3 łyżki mąki bułka tarta 2-3 łyżki masła klarowanego WYKONANIE: przygotowujemy ciasto: łączymy ze sobą jajka, mąkę, pieprz i sól, pesto bazyliowe, polędwiczki lekko zbijamy, maczamy
Kuchnia Beatytzatziki. Składniki: 2 kg surowych ziemniaków 1 kg gotowanych ziemniaków 5 00 g mięsa wieprzowego mielonego 500 g mięsa wołowego mielonego mąka ziemniaczana majeranek czosnek olej boczek wędzony cebula czarny pieprz sól Przygotowanie: Obrać i zetrzeć ziemniaki. Przełożyć
SzczyptaSmaQświeżej poszatkowanej natki pietruszki pół łyżeczki sosu sojowego 1,5 łyżki czerwonego wina półwytrawne- zamiennie łyżeczka wódki/whisky duża szczypta curry w proszku szczypta soli duża szczypta pieprzu szczypta mielonego kminku rzymskiego szczypta posiekanego koperku 3 listki laurowe 2 przepołowione ząbki czosnku 2 pocięte na piórka czerwone cebule 3 łyżki śmietany 18% Pieczona dynia i pomidory(...)średniej wielkości pieczone pomidory oliwa z oliwek 2 szczypty pieprzu szczypta soli łyżka curry Opcjonalnie do posypania na gotowy krem: szczypta kminku w ziarenkach szczypta pieprzu cayenne szczypta mielonych migdałów Dodatkowo potrzebne będą: blender ręczny, sito/durszlak Przygotowanie: 1. Dynie umyć, pokroić na plastry, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia- nie obierać ze skóry- łatwiej będzie ją zdjąć
KreatywnePinyfasoli "Jaś", 1/2 kg karkówki bez kości, 1 litr wody, 1 cebula, 1 papryka czerwona, 2 pomidory, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1/2 łyżki kminku, 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczka majeranku(...)łyżki masła, 1,5 łyżki mąki sól pieprz oliwa PRZYGOTOWANIE: 1. Fasolę oraz mięso przekładam do garnka. Zalewam wodą. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie, kminek oraz paprykę ostrą mieloną. Gotuję na małym ogniu około godziny. 2. Cebulę kroję w kostkę i szklę na oliwie. Dodaję do fasoli. Ugotowane mięso wyjmuję, kroję w kostkę i podsmażam na oliwie
Tradycyjna kuchnia KasiDwie nieduże cebule kroję w kostkę i podsmażam na patelni, pod koniec smażenia dodaję starte ząbki czosnku. 30 dkg mielonego mięsa wieprzowego albo z indyka smażę wraz z cebulą,solą,pieprzem,bazylią,słodką papryką i oregano. Dodałam również małą białą,pokrojoną w kostkę świeżą paprykę. Bakłażana i cukinię myję, kroję wzdłuż na pół i wydrążam środek(...)około 40 minut w temp.180 stopni. Danie w sam raz na tę porę roku.... róbcie szybko bo bakłażany są teraz tanie i smaczne ;-) Polecam też CUKINIA FASZEROWANA MIELONYM MIĘSEM I POMIDORAMI
potrawyregionalnecebula 3 ząbki czosnku 10 szt.suszonych pomidorów świeżo mielony czarny pieprz olej Składniki na sos: 1 jajko opakowanie śmietany 18% 2-3 łyżki tartego parmezanu świeżo mielony czarny pieprz Zacznijmy od ciasta. Do miski wsypałam mąkę i dodałam pokrojone w kostkę masło. Rozcierałam ją z masłem. Wbiłam jajko i wsypałam sól. Wyrabiałam ciasto aż było
potrawyregionalneszpinaku sól świeżo mielony czarny pieprz łyżka oliwy z oliwek ząbek czosnku Składniki na masę jajeczną: 2 szt. jajek 200 g śmietany 18% łyżeczka gałki muszkatołowej sól świeżo mielony czarny pieprz Zacznijmy od ciasta. Do mąki dodałam pokrojone na kawałki masło, jajko i sól. Zagniotłam wszystkie składniki. Zawinęłam ciasto w folię i włożyłam na godzinę do lodówki
potrawyregionalnezimno 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól świeżo mielony czarny pieprz 2-3 suszone grzybki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 300 g kaszy gryczanej firmy KUPIEC W głębokim żeliwnym garnku podsmażyłam pokrojoną w piórka cebulę. Dodałam posiekany czosnek.Posoliłam. Wrzuciłam
potrawyregionalnepomidory 2 ząbki czosnku 5-7 cienkich plasterków wędzonego boczku ( niekoniecznie- można go pominąć ) 50 g parmezanu szczypta szafranu łyżeczka kurkumy pół łyżeczki mielonego kminku sól świeżo mielony czarny pieprz papryka chili w proszku lub świeża ( do smaku) W garnku roztopiłam łyżkę masła i zeszkliłam drobno pokrojoną cebulę. Po około 5 minutach dodałam pokrojone ząbki czosnku. Wsypałam ryż
potrawyregionalneSkładniki: udka kurczaka całe 2 duże, garam masala Royal Brand 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1,5 łyżeczki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, ząbki czosnku 2 główki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, woda 2 szklanki, mąka pszenna 1 łyżka skórkę na udkach ponacinać skośnie - garam masala Royal
W Mojej Kuchni Lubięcarbonara rodem z Włoch. Składniki: 250 g makaronu 200 g boczku wędzonego lub podgardla wędzonego 100 g parmezanu 2 jajka 2 żółtka 2 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo mielony pieprz Wstawiamy wodę na makaron, wsypujemy sól, niewiele ponieważ boczek i parmezan są już dość słone. Boczek kroimy w centymetrowe plastry, następnie w cienkie plasterki. Podsmażamy na oliwie. Gdyby(...)patelnie z boczkiem, mieszamy. Wyłączamy gaz. Wlewamy masę jajeczno - serową. Intensywnie mieszamy, dolewamy trochę wody od makaronu, aby powstał kremowy sos. Nakładamy na talerze, posypujemy parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
Pelusiowa Kuchniagruszkami, a drugą bez, za to przekładaną powidłami śliwowymi. ciasto robi się szybko i jest naprawdę smaczne :) Składniki do gruszek : 2 gruszki 1/2 łyżeczka sproszkowanego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 2-3 łyzki masła 2-3 łyzki(...)miodu Składniki na ciasto : 160 g mąki pszennej 165 cukru pudru po 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej 2 jajka około 2 łyżeczek sproszkowanego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 5 łyżek oleju szczypta soli, 5 dag pokruszonych orzechów włoskich około 100 ml gęstego, jogurtu naturalnego 75 g kandyzowanego imbiru - pominęłam, bo u mnie raczej go nie lubią
Proste Potrawywieprzowa ok. 300 g świeżych grzybów (najlepsze prawdziwki) ok. 250 g dyni 6-7 śliwek 1 mała cebula 3-4 ząbki czosnku sól, słodka i ostra papryka, pieprz cytrynowy, mielony kminek, tymianek, rozmaryn, suszony czosnek olej do smażenia posiekana natka(...)pietruszki 1/2 szklanki słodkiej śmietanki Polędwiczkę umyć, osuszyć, pokroić w grube plastry i rozbić (wystarczy przegubem dłoni). Natrzeć mięso z obu stron solą, słodką i ostrą papryką, pieprzem cytrynowym, mielonym kminkiem, tymiankiem, rozmarynem i suszonym czosnkiem. Odłożyć na pół godziny do lodówki. Następnie obsmażyć z obu stron na oleju. Przełożyć do garnka, zalać szklanką wrzątku i dusić
Czerwień i błękitrolowany to propozycja nie tylko na świąteczny stół. Będzie też świetny na zimno, cieniutko pokrojony na kanapkę. Składniki: 1,5 kg płat surowego boczku 400 g mięsa mielonego(...)indyka 1 por 1 jajko sól pieprz ząbek czosnku łyżeczka majeranku łyżka masła Mięso natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Pora pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle. Do mięsa mielonego dodać jajko, pora, sól i pieprz, wymieszać. Rozłożyć na boczku i zwinąć w roladę. Owinąć sznurkiem bawełnianym i umieścić w blaszce do pieczenia. Piec w 200*C około półtorej godziny
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniapuszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego) sól 150 g upieczonego miąższu dyni makaronowej lub innego rodzaju dyni* 2 jajka świeżo mielony pieprz * Dynię makaronową przekrój wzdłuż na pół i przy pomocy łyżki usuń pestki. Połówki dyni umieść na blasze do pieczenia skórą do góry. Wlej do blachy 0,5 szklanki(...)który następnie wbij jajka. Smaż szakszukę, aż białko jajka się zetnie, ale żółtko pozostanie płynne, czyli ok. 5 minut. Posyp jajka z wierzchu odrobiną soli i świeżo mielonych pieprzem. Podawaj od razu ze świeżym pieczywem, grzankami lub pitą. *** Podoba Ci się ten wpis? Śledź moją stronę na Facebooku lub Google + , aby być na bieżąco
Chilli Czosnek i Oliwamąki ryżowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (skrobi) 2 szklanki lekko ciepłej wody 1/2 szklanki ziaren słonecznika 1 opakowanie drożdży instant (7-8 g) 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (mielonego lnu) 3 łyżki siemienia lnianego (nasion) lub nasion chia 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka cukru trzcinowego lub ksylitolu lub miodu 2 łyżeczki soli listonic_type='fooddrink';listonic_theme
Poezja smakuKolejne danie z ziemniakami w roli głównej, z dodatkiem mielonego mięsa i warzyw. Składniki: -4 duże ziemniaki -1/2 kg mielonego mięsa -cebula -marchewka -2 kiszone ogórki -jajko -sól, pieprz, pieprz ziołowy -ząbek czosnku W osolonej wodzie gotujemy ziemniaki w mundurkach. Odlewamy, studzimy i obieramy ze skórek. Kroimy wzdłuż na połówki i wydrążamy środki. Mięso przyprawiamy
Maminek kulinarnyprzesypałam uprażonymi płatkami owsianymi i migdałowymi. Powiem Wam szczerze, że zaskoczył mnie smak tego deseru. Jestem nim oczarowana. Był taki pyszny, dominowała w nim korzenna nuta za sprawą mielonego cynamonu i kardamonu. To była prawdziwa uczta dla mojego podniebienia. Został mi jeszcze jeden pucharek :-), bo mój R nie za bardzo lubi słodkie, on bardziej preferuje wytrawne dania. Zapraszam(...)Składniki 2 porcje: 3 gruszki garść rodzynek garść suszonej żurawiny 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki płatków migdałowych 1 - 2 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonego kardamonu szczypta cynamonu 200 g jogurtu greckiego Sposób przyrządzania: Gruszki umyć, obrać ze skóry, wykroić gniazda nasienne. Miąższ pokroić
Zakątek rozkoszy kulinarnychzastąpić wodą - boczek lub inna wędzonka (2-3 plastry) - 1 łyżka oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) - 4 kulki ziela angielskiego - 2 listki laurowe - sól (u mnie himalajska) i świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - natka pietruszki Boczek lub inną wędzonkę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na łyżce oleju kokosowego. Dorzucić warzywa (marchew, pietruszkę, por i seler naciowy(...)dajemy), posolić i gotować kilka minut. Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki, ziele angielskie, listki laurowe i gotujemy dalej. Pod koniec dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i pokrojoną kapustę. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Dorzucamy pokrojoną natkę pietruszki, mieszamy. Wody dolewamy w trakcie tyle, by uzyskać pożądaną gęstość zupy. Ja posypuję jeszcze natką na świeżo, bezpośrednio przed podaniem. Smacznego
Smaczne Zdroweprzygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Można je podawać z ziemniakami i surówką. SKŁADNIKI: 1/2 kg filetu z piersi indyka, 100g żurawiny suszonej MAKAR , 1 łyżka papryki ostrej mielonej, 1,5 łyżeczki soli, 1/2 łyżki pieprzu, 2 łyżeczki majeranku, 5 łyżek oleju. PRZYGOTOWANIE: 1. Filet z piersi indyka kroję w grubsze plastry. Rozbijam cienko tłuczkiem(...)Oprószam odrobiną soli i pieprzu. 2. Na każdy płat mięsa kładę porcję suszonej żurawiny. Mięso zwijam w roladki. Spinam wykałaczkami. 3. Przygotowane roladki nacieram dookoła papryką ostrą mieloną, majerankiem oraz pozostałą solą i pieprzem. 4. Roladki układam w naczyniu żaroodpornym. Skrapiam olejem. Naczynie przykrywam. Roladki piekę około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni, co jakiś
Tradycyjna kuchnia KasiSkładniki: 12 sztuk skrzydełek drobiowych 3 łyżki mielonej papryki ostrej 3 łyżki mielonej papryki słodkiej 2 łyżki curry 3 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku sól olej Sposób wykonania: Umyte skrzydełka nacieramy przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem, Polewamy niewielką ilością oleju i odstawiamy na około 1,5 godziny aby mięso przeszło smakiem przypraw. Skrzydełka układamy na dużą blachę i polewamy
Qchnia po prostutego (można dodać również dobry sklepowy) - 1 puszka kukurydzy (u mnie Bonduelle, nie modyfikowana) - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 ząbek czosnku - 1/2 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej - świeżo mielony kolorowy pieprz (u mnie dość sporo) Kapustę obrać z wierzchnich liści, umyć i pokroić na mniejsze kawałki, dodać(...)odsączoną z zalewy kukurydzę. Do małej miski przecisnąć obrany ząbek czosnku, dodać sól i wymieszać. Następnie dodajemy pełną łyżkę dobrego majonezu, dwie łyżki jogurtu naturalnego i posypujemy obficie świeżo mielonym pieprzem, całość mieszamy. Sos wlewamy do miski z kapustą i kukurydzą i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na kilka minut, by smaki się przegryzły, następnie próbujemy i ewentualnie doprawiamy jeszcze solą
Smaczne Zdroweszkl mąki 125 g margaryny 35 g mielonych orzechów pół szkl cukru 3 żółtka szczypta proszku do pieczenia szczypta soli nadzienie 1/5 szkl mielonych orzechów 3 białka 1 szkl cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny orzechy do dekoracji Z podanych składników zagnieść ciasto, 3/4 ciasta rozwałkować ,a jeden lub kilka małych mazurków. Z reszty ciasta wykonać brzegi
Gotowanie jest łatweśrednich bakłażanów, 1 puszki pomidorów pelati, 2 dużych szalotek, 2 ząbków czosnku, 200 gram sera feta, oliwy, 1 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżeczek suszonego oregano, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od sosu pomidorowego. Dwie duże szalotki drobno posiekałem. Na patelni rozgrzałem 2 łyżki oliwy i dodałem do nich posiekane szalotki oraz 2 łyżeczki suszonego oregano(...)patelnię również dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, a po następnej minucie zawartość puszki pomidorów pelati, łyżkę octu balsamicznego i 400 ml wody. Całość doprawiłem solą i czarnym świeżo mielonym pieprzem i od czasu do czasu mieszając, gotowałem na małym ogniu przez około 20 minut - do czasu odparowania mniej więcej połowy wody. Umyte bakłażany pokroiłem w plastry o grubości
Wyprawy kulinarnecytryna 170g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50g migdałów w płatkach 50g wiórków kokosowych 1 czubata łyżeczka cynamonu szczypta mielonych goździków szczypta tartej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru szczypta soli Dno okrągłej formy (23cm) wykładamy papierem do pieczenia. Orzechy łupiemy jeśli to konieczne i dość drobno siekamy. Marchewkę obieramy i rozdrabniamy (można to zrobić
les mirabellesryżem. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki grzybów leśnych 1 marchewka 1 szklanka ryżu parboiled 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 3-4 gałązki jarmużu 2-3 szklanki bulionu drobiowego sól pieprz czarny mielony Grzyby pokroić i obgotować w lekko osolonej wodzie, nie dłużej niż 10min. Po odlaniu grzybów było pół szklanki. Wrzucić na suchą patelnię i smażyć, aż woda całkiem odparuje(...)przykryciem i tak, aż wszystko będzie miękkie, a bulion całkowicie odparuje. Powinno to trwać ok 20-25min. Pod koniec należy dodać grzyby i doprawić solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Można zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem risotto jeszcze ok 5min. Wtedy ryż „dojdzie”. Smacznego :) Jarmuż należy umyć i oskubać z łodygi, a następnie drobno posiekać
https:KKuchniaMniamjabłek 4 łyżki wody, soku jabłkowego lub cydru 6-7 łyżek cukru trzcinowego (jeżeli jabłka są bardzo słodkie można pominąć) 2 łyżeczki mielonego cynamonu po 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego i gałki muszkatałowej sok z 1 cytryny Jabłka umyć, przekroić na ćwiartki bez obierania. Usunąć ogonki i czarne końcówki na spodzie. Nie usuwać gniazd nasiennych. Pokroić na mniejsze
Pełny talerzdodatkiem proszku do pieczenia i/lub sody oczyszczonej i bliżej im (troszkę) do naszych racuchów niż naleśników. Nie muszą być przyrządzane w podanej przeze mnie wersji wegańskiej, można zamiast lnu mielonego i wody dodać jajko, a zamiast mleka roślinnego, użyć zwykłego, krowiego:) Pyszne z syropem klonowym, z agawy lub miodem! Poziom trudności: łatwe(...)Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 2 Wartość kaloryczna: 315 kcal Składniki: ½ szklanki płatków owsianych* 2 łyżki lnu mielonego + około 7 łyżek wody 2 dojrzałe banany ½ szklanki mleka migdałowego Przygotuj: patelnię z (koniecznie!) nieprzywierającym dnem blender lub mikser Podaj z: miodem, syropem klonowym, owocami, etc. Ciasto na placuszki
Bazując na smakuwykorzystałam żytni chleb ze słonecznikiem. 250 g mielonej wołowiny 1 cebula pokrojona w kosteczkę 2 ząbki czosnku szczypta pieprz cayenne 1/3 łyżeczki czerwonej papryki w proszku 1/3 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka majeranku 50 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka naturalnego dymu wędzarniczego w płynie o różnych
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępewność, że kawa jest świeża, co ma duże znaczenie dla jej smaku i aromatu. Kupując kawę mieloną nie wiemy zazwyczaj co kupujemy. Widać to doskonale po cenach - kawa mielona jest zazwyczaj tańsza od kawy w ziarnach. Kawę zmielić i zaleć gorącą, ale nie wrzącą wodą. Jeśli nie mamy termometru wystarczy odczekać około 45-50 sekund po osiągnięciu przez
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataNiezwykle pyszna tarta rustykalna ze śliwkami, cynamonem i mielonym migdałami, którą musicie koniecznie zrobić w tym sezonie śliwkowym :) Jej niewątpliwą zaletą jest prostota wykonania - składniki zagniata się na jednolite ciasto, schładza się je, a potem tylko "nadziewa" owocami. Tartę przygotowałam z mąki orkiszowej, dzięki czemu jest na pewno zdrowsza(...)pokrojonego w kostkę 4 łyżki zimnej wody 1 pełna łyżka gęstego jogurtu lub śmietany DODATKOWO: 350 - 400 g śliwek 2 łyżki cukru 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 szklanki mielonych migdałów (lub płatków migdałowych- zmielonych) WYKONANIE: Wszystkie składniki na ciasto zagnieć ręcznie lub w malakserze albo w misie miksera na jednolitą masę. Ciasto uformuj w lekko spłaszczoną kulę, owiń
Słodko-Słony Świat Ilonyszkl. makaronu kolorowego fusilli 1 łyżka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego szczypta pieprzu czarnego mielonego 1/2 litra gorącej wody Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy oprószoną pieprzem na minimalnej ilości oleju. Gdy kurczak się obsmaży dodajemy pokrojoną drobno paprykę
Kolorowy Przepisownikbiałej kapusty 2 marchewki 1 pietruszka mały seler mały por 4 średnie ziemniaki 1 łyżeczka lubczyku 2 ziela angielskie 4 ziarenka pieprzu 1 liść laurowy szczypta kminku sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie Mięso opłukałem, zalałem wodą, doprowadziłem do wrzenia, zmniejszyłem ogień i gotowałem około 20 minut. Ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler obrałem, pokroiłem w kostkę , dodałem do wywaru mięsnego. Kapustę(...)opłukaniu pokroiłem na cienkie paski, wrzuciłem do wywaru. Dodałem liść laurowy, ziele angielskie, kminek, ziarenka pieprzu, doprawiłem solą. Gotowałem około 45 minut. Pod koniec gotowania wsypałem lubczyk i pieprz mielony. Zdjąłem z ognia, wyjąłem mięso, które po pokrojeniu dodałem ponownie do zupy. Wrzuciłem na koniec posiekany koperek i natkę pietruszki
R'n'G Kitchenmasę. Czekoladowe myszki wszystkim bardzo smakowały. Talerz Ofelia - Villa Italia Składniki: 1 czekolada mleczna 6 trufli orzechowych 2 łyżki orzechów mielonych 2 łyżki mielonych migdałów 50 g marcepanu Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali (my wolimy w mikrofali). Silikonową foremkę w kształcie myszek smarujemy pędzelkiem zamoczonym
Lili w kuchnimascarpone (opcjonalnie) 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, drobno posiekana 500 g mielonej wołowiny 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, świeżo mielony pieprz kilka listków świeżej bazylii Do podania: makaron spaghetti CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Pomidory w skórce , kawałek papryczki (bez pestek) i czosnek wrzucamy do misy
My Culinary Artsię go nigdzie kupić więc nie dawałam. Składniki: 12 pałek lub skrzydełek kurczaka 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki kolendry łyżeczka mielonego chilli olej Sposób przygotowania: Udka i skrzydełka kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Blaszkę z piekarnika lekko przetrzeć olejem. W głębokim talerzu wymieszać mąkę, kmin, pieprz, sól, kolendrę (ziarna
Na Ciasteczkowych PapierachSkładniki: policzki wieprzowe 8 sztuk, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, sok z cytryny 3/4 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1,5 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, woda 2 szklanki, cebula 4 większe, majeranek 2 łyżeczki, śmietana 2 łyżki, mąka(...)pszenna 1 łyżka DODATKI: ziemniaki ugotowane 1/2 kg, koperek 1 łyżka, buraki 1/2 kg, cebula 1 mała, ocet jabłkowy 2 łyzeczki, sól - do smaku, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżka policzki wieprzowe umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, czosnek rozgnieść w moździerzu lub w wyciskarce, dodać olej, pieprz, przyprawę w płynie, sok z cytryny
W Mojej Kuchni LubięDziś zabiorę Was do Grecji! Bohaterką dzisiejszego wpisu jest moussaka - typowa, grecka zapiekanka z bakłażana, mielonego mięsa i pomidorów pod sosem beszamelowym. Najlepszą moussakę w życiu jadłam na wyspie Zakynthos w tawernie Zepos. Miała dla mnie idealne proporcje wszystkich składników, była pyszna i bardzo aromatyczna. Mimo upału nie mogłam się powstrzymać i dobierałam się do gorącej, prosto z pieca(...)nich tego dania. Ja fanką ziemniaków nie jestem, ale w moussace bardzo mi pasują. W przepisie korzystam z ziemniaków już wcześniej ugotowanych - to przyspiesza przygotowanie dania:) Składniki: 500 g mielonej wołowiny 2 czerwone cebule 2-3 ząbki czosnku 1 duży bakłażan 4-5 ugotowanych ziemniaków garść oliwek kalamata 1 puszka pomidorów Cirio 1 łyżeczka oregano 1 łyżka posiekanej natki
Kulinarne Inspiracjełyżek mąki pszennej + trochę mąki do podsypywania w czasie formowania knedli śliwki przekrojone na połówki 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła szczypta imbiru mielonego szczypta cynamonu mielonego cukier do posypania Bułki namoczyć w ciepłej wodzie, pozostawić na 10 minut. Po tym czasie odcisnąć i zemleć w maszynce do mięsa. Dodać jajka, sól i mąkę. Gdyby ciasto
Maślane ciasteczkofiletów śledziowych 12 suszonych śliwek bez pestek 3 średnie cebule 2 łyżki rodzynek 150 ml oleju lub oliwy 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Sposób wykonania : F ilety śledziowe wymoczyć, osączyć, pokroić na kawałki. Rodzynki i śliwki zalać wrzątkiem i odstawić na 2 minuty. Śliwki możesz pokroić na mniejsze kawałki
Przepisy i porady kulinarnewątróbki drobiowej 2 szklanki obgotowanych podgrzybków 2 cebule średniej wielkości 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu mielonego czarnego 1 płaska łyżeczka soli – niepełna 1/2 łyżeczki cukru szczypta mielonej gałki muszkatołowej ( czubek noża ) 2 łyżki smalcu do smażenia 1 ząbek czosnku Wątróbkę płukamy , oczyszczamy i pozostawiamy na sitku do odcieknięcia . Cebule kroimy w piórka , podsmażamy chwilkę na patelni , na jednej
Ogrodnik w podróżypomidorów (waga po odcięciu białych, twardych części przy "ogonku") 1/2 szklanki wody 5 łyżek oleju 2 płaskie łyżki soli łyżeczka papryki słodkiej mielonej pół łyżeczki ostrej papryki mielonej po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu czarnego 3 listki liścia laurowego Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w grubą kostkę lub paski. Cukinie obrać (jeśli są małe
Maślane ciasteczkotwarogu cukier waniliowy 1 limonka 1 łyżeczka kardamonu 1 jajka polewa: 1/4 kubka puree z dyni 0, 5 kubka śmietanki 36% 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki mielonego twarożku 1 łyżeczka kardamonu 2 łyżki dobrej jakości brandy np Wild Turkey 1 budyń waniliowy Przygotowanie: mąkę przesiewamy z proszkiem oraz przyprawami masło ucieramy z cukrem na puszysta
Luźna Kuchniaząbki czosnku niewielki kawałek startego imbiru 1 świeża papryczka chili 1 duże dojrzałe mango lub dwa mniejsze 1 czerwona papryka 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka mielonej kolendry szczypta kurkumy szczypta czarnuszki kilka listków curry 1 puszka pomidorów 2 łyżki świeżej kolendry olej(...)smażenia sól, pieprz Cebulę pokroić w półtalarki i wrzucić na rozgrzany olej, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir oraz drobniutko posiekaną papryczkę chili. Dodać ostrą paprykę, liście curry, mieloną kolendrę, kurkumę i czarnuszkę, wszystko dobrze wymieszać i smażyć aż cebula lekko zbrązowieje. W razie potrzeby podlać odrobiną wody. Dodać pokrojonego w niewielką kostkę kurczaka i smażyć przez kilka
Codzienne Gotowaniełyżeczki gorczycy 1 niezbyt ostra papryczka chili 2 średnie cebule 2 - 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka świeżego, startego imbiru 1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki mielonego kuminu 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala 6 jajek sól, pieprz świeża kolendra (ewentualnie suszona) kilka plastrów bekonu (opcjonalnie)* Na patelni rozpuścić masło, gdy się rozgrzeje, podsmażyć nasiona kuminu
Codzienne Gotowaniechili 2 łyżki marynowanej papryczki jalapeno pokrojonej w drobną kosteczkę kilka czarnych oliwek pokrojonych na plasterki przecier pomidorowy (passata) puszka krojonych pomidorów 1-2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka mielonego kuminu 1-2 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól, pieprz oliwa do smażenia Sos: kilka czerwonych, suszonych papryczek namoczonych w wodzie (ilość zależy od tego jak bardzo(...)ostry sos chcecie otrzymac i jaką moc mają papryczki) 1 ząbek czosnku 1 mała cebula 50ml przecieru pomidorowego 1-2 łyzki oliwy 1 łyżeczka suszonego oregano 0,5 łyżeczki mielonego kuminu Wykonanie: Sos - cebulę (posiekaną), czosnek (rozgnieciony), namoczone papryczki chili, przecier pomidorowy, oliwę i zioła dokładnie zmiksować. Jeżeli sos jest zbyt rzadki można dodać odrobinę wody (lub przecieru pomidorowego
Codzienne Gotowaniejest mole poblano dodawana jest pod sam koniec gotowania. Przygotowanie prawdziwego mole od podstaw jest zajeciem bardzo zmudnym i czasochlonnym, wymagajacym uzycia wielu skladnikow, a nastepnie stopniowemu ich smazeniu, mieleniu, a nastepnie gotowaniu. Ja jednakze postanowilam podjac sie tego zadania i sporobowac przygotowac moje mole poblano. Opieralam sie na roznych przepisach, jednak po przeczytaniu ogolnych informacji o tym daniu, wykorzystywanych(...)lyzka pestek dyni 1 lyzka pestek słonecznika 4 lyzki sezamu 4 gozdziki 2 gwiazdki anyżu 0,5 lyzeczki ziaren czarnego pieprzu 0,25 lyzeczki ziaren kolendry 1 lyzeczka mielonego cynamonu, można uzyc pol laski 2 ziarenka ziela angielskiego 0,25 lyzeczki tymianku 0,25 łyżeczki majeranku puszka krojonych pomidorów 250g przecieru pomidorowego (passata) 2 kromki chleba 75g gorzkiej czekolady
Codzienne Gotowaniegłównego. Razem ze mną dania wegańskie przygotowali dziś: Panna Malwinna , Maggie , Dobromiła , Siaśka , Bartoldzik , Mirabelka . 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 0,5 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 0,5 łyżeczki kurkumy 1 cebula 2 łyżeczki świeżego startego imbiru 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 puszka pomidorów
Codzienne Gotowanienasion czarnuszki 0,5 łyżeczki nasion kopru włoskiego 4 nasiona zielonego kardamonu 1 łyżeczka przyprawy garam masala 1 łyeczka papryki w proszku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kardamonu 2 łyżkie świeżej kolendry oliwa do smażenia Przygotowanie: W woku lub głębikim rondlu rozgrzać oliwę, przesmażyć na nim nasiona: kmin, czarnuszkę, koper włoski, kardamon. Po około minucie wrzucić
Codzienne Gotowaniełatwa w przygotowaniu. Gorąco polecam ją wszystkim fanom ostrych papryczek. 6 dojrzałych czerwonych papryczek chili 3 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki mielonej kolendy 0,5 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka suszonej mięty 2 łyżki oliwy z oliwek Papryczki pokrojone na drobniejsze kawałki wrzucić wraz z obranym czosnkiem do blendera i wstępnie zmiksować. Dodać wszystkie przyprawy
Codzienne Gotowaniewcześniejsze przygotowanie mięsa. Skladniki: 2 piersi z kurczaka szklanka jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki papryki 0,5 łyżeczki mielonego kminu 0,25 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka płatków chili 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki świeżomielonego czarnego pieprzu 4 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę 1 czerwona cebula Przygotowanie
Codzienne GotowanieSiaska . Składniki: 2 piersi z kurczaka 4 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 2 centymetry świeżego, startego imbiru 1 łyżeczka przyprawy garam masala 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kminu 0,5 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 0,5 łyżeczki ziaren gorczycy 2 łyżki octu z białego wina 3 łyżki oliwy z oliwek kilka kropli soku z cytryny 1 duża
Codzienne Gotowaniektórej już wspominałam przy okazji zupy pomidorowej z suszonymi pomidorami . Składniki: Zupa: 1 średnia cebula 500g marchewki pół opakowania śmietanki kokosowej (20-30g) kawałek świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 500ml bulionu warzywnego pół puszki mleczka kokosowego (200ml) oliwa do smażenia(...)Migdały: 1 łyżka masła 1 łyżka wody 1,5 łyżeczki cukru 30g migdałów w plasterkach 0,5 łyżeczki soli 0,25 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu 0,25 łyżeczki mielonej kolendry 0,5 łyżeczki przyprawy curry Przygotowanie: W garnku rozgrzać olej i przesmażyć na nim drobno posiekaną cebulę i starty imbir. Gdy cebula się zeszkli dodać pokrojoną w plasterki
Codzienne Gotowanie120ml oliwy z oliwek 85g brazowego cukru 350g obranej cukini startej na tarce o grubych oczkach 1 lyzeczka aromatu waniliowego 300g maki 2 lyzeczki mielonego cynamonu 0.25 lyzeczki mielonej galki muszkatolowej 0.5 lyzeczki sody oczyszczonej 0.5 lyzeczki proszku do pieczenia 85g orzechow wloskich 100g rodzynek szczypta soli Przygotowanie : W duzej misce utrzec jajka z cukrem i oliwa, nastepnie
Codzienne Gotowanietakie owieczki pasą się samodzielnie, swobodnie i bezstresowo na polach i łąkach ;) Dlatego też d ziś postanowiłam przygotować ragu z baraniny wg włoskiej kuchni Nigelli. Ten pomidorowy sos z mielonym mięsem baranim okazał się być po prostu fantastyczny, aromatyczny i lekko słodki w smaku(...)Jednym słowem pychotka i gorąco ją wszystkim polecam! Składniki : duży ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej mięty 1 łyżeczka suszonego oregano 0,25 łyżeczki płatków chili 1 cebula 250g mielonej baraniny puszka krojonych pomidorów (400g) 2 łyżeczki żurawiny 1 łyżeczka sosu Worcestershire szczypta soli, czarny pieprz 150g makaronu pappardelle parmezan Przygotowanie : Na dużej patelni lub w rondlu z grubym
Codzienne Gotowaniebataty ~1kg 1 średnia cebula 1 łyżka świeżego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 0,25 łyżeczki pieprzu kajeńskiego lub chili 0,25 łyżeczki kminu rzymskiego 0,25 łyżeczki mielonego cynamonu 0,25 łyżeczki przyprawy curry 500ml bulionu warzywnego sol, pieprz oliwa do smazenia Przygotowanie : Na oliwie przesmażyć drobno pokrojoną cebulę i dusić przez kilka minut aż zmięknie. Następnie
Codzienne Gotowanieczubate łyżki jogurtu greckiego 0,5 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 4 nasiona zielonego kardamonu 6 ziaren pieprzu 2 łyżeczki przyprawy garam masala 2,5 laski cynamonu 1 łyżka mielonych migdałów 2-3 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę 1 łyżka świeżego, startego imbiru 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka soli 2 duże piersi z kurczaka 2 średnie cebule(...)zielone papryczki chilli 2 łyżki świeżej kolendry 100ml śmietany olej słonecznikowy do smażenia Przygotowanie : W misce wymieszać jogurt z nasionami kminu, kardamonem, pieprzem, przyprawą garam masala, cynamonem, mielonymi migdałami, czosnkiem, imbirem, ostrą papryką i solą. Dodać kurczaka pokrojonego na kawałki wielkości kęsa, dokładnie wymieszać, aby mięso pokryło się masą jogurtową. Odstawić, aby się marynowało minimum 30 minut
Codzienne Gotowaniemięso z udek jest bardziej soczyste) 200ml jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 0,25 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka płatków chilli 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 2-3 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę Przygotowanie : Mięso oczyścić
Codzienne GotowanieHreczanyki to danie pochodzące z Kresów Wschodnich. Są to niewielki kotlety z ugotowanej kaszy gryczanej i mięsa mielonego, doprawione solą, pieprzem i czosnkiem. Wydaje się, że takie połączenie składników to nic specjalnego, a jednak! Kotlety są bardzo smaczne i aromatyczne. I nie tylko kasza nadaje im smak, ale przede wszystkim czosnek, który idealnie pasuje do takiego połączenia składników. Hreczanyki(...)słowa gryka, inaczej hreczka. Na Lubelszczyźnie w podobny sposób przyrządza się hreczniaki, z tym że zamiast mięsa do kaszy dodaje się biały ser (twaróg). Składniki: 300 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe) 300 g kaszy gryczanej (waga przed ugotowaniem) 3 jajka 4 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Kaszę ugotować wg przepisu
Trzeci talerzniej, lekko ją udoskonaliłam i... teraz nie mogę się nią najeść ;) Spróbujcie i Wy. Składniki: kawałek pora (około 50 g) 4 sztuki marchewki (około 140 g) 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu szczypta soli 3 łyżki majonezu 2 1/2 łyżki jogurtu typu greckiego Przygotowanie: Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Por kroimy w cieniutkie plasterki. Do marchewki(...)jogurtu typu greckiego, wszystko dobrze mieszamy. Następnie doprawiamy naszą surówkę solą i pieprzem, próbujemy. Odstawiamy na czas przygotowania obiadu do lodówki, aby smaki dobrze przeszły. Podajemy do domowych kotletów mielonych , chrupiących kawałków kurczaka lub innych dań głównych. Smacznego
Słodkie okruszkikrojonych pomidorów bez skóry 1 dojrzałe awokado 2 ząbki czosnku 2 średnie cebule 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka bazylii świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki cukru sól 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju tarty parmezan (opcjonalnie) Przygotowanie: Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, wyjąć pestki i drobno pokroić
Kuchcik gotujesuszonych śliwek, 1 jajka, 400 gram mieszanki sałat, 250 gram pomidorów koktajlowych, 5 łyżek musztardy francuskiej, 5 łyżek miodu, 5 łyżek oliwy, cytryny, szczypty suszonego majeranku, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dzisiejszego dania rozpocząłem od przygotowani mięsa. Umyty wcześniej(...)schab oczyściłem z wszystkich błonek, a następnie pokroiłem na cztery kotlety o podobnej grubości. Każdy kotlet lekko rozbiłem, a następnie przyprawiłem mięso z obu stron solą i czarnym świeżo mielonym pieprzem. Istotnym jest, aby kotlety nie były zbyt mocno rozbite, gdyż zbyt duże uniemożliwią zamknięcie eskalopek - po rozbiciu kotlety nadal powinny mieć grubość około centymetra. Na patelni rozgrzałem
Wyprawy kulinarneSkładniki na 9-10 gołąbków: 100 g ryżu parboiled 1 łyżka oliwy z oliwek 2 dymki (biała część) 1 ząbek czosnku 500 g mielonego mięsa(...)indyka 1 jajko kapusta włoska 200 g koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta tymianku szczypta majeranku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól, świeżo mielony pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Ryż gotujemy wg zaleceń producenta. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Z główki kapusty odrywamy liście, odcinamy twarde końcówki.Liście kapusty
My Culinary Artwina wytrawnego 400 ml wody 230 g pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w ćwiartki 2 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 150 ml śmietanki 30% sól morska i świeżo mielony pieprz szczypta cukru Przygotowanie Gulaszu z dzika: Marynowanie: Mięso z dzika opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym. Włożyć do miski, doprawić solą i pieprzem. Wlać ocet jabłkowy, dodać liście laurowe(...)przykryć, zmniejszyć ogień i dusić przez 2 godziny , mieszając od czasu do czasu. Po dwóch godzinach dodać pieczarki, musztardę, koncentrat pomidorowy i śmietankę. Przyprawić solą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Gotować jeszcze przez 10 minut . Spróbować i w razie potrzeby ponownie przyprawić solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Podawać z kaszą pęczak, kaszą jęczmienną lub ryżem. Smacznego! The post
Moja DelicjaSkładniki: pierś z kurczaka 1 duża, olej rzepakowy 1/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa curry Royal Brand(...)łyżeczka, sól morska - do smaku, przyprawa do zup i potraw w płynie 1/2 łyżeczki, ziemniaki gotowane w mundurkach 8 sztuk SOS: prawdziwki 3/4 kg, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1/2 łyżeczki, masło 1 łyżka, śmietana gęsta 3/4 szklanki, natka pietruszki 1/2 pęczka pierś podzielić na 2 porcje, delikatnie rozbić, olej wymieszać z curry Royal Brand
W Mojej Kuchni Lubięświąteczne. Składniki: Ciasto miodowe: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżka miodu 15 dag masła 3 łyżki cukru 1 żółtko Masa serowa: 60 dag twarogu mielonego 1/2 szklanki cukru 16 g cukru z prawdziwą wanilią 1 szklanka mleka w proszku 1 szklanka mleka 3,2% 4 jajka 1 budyń śmietankowy z cukrem Pianka z nutelli: 1 szklanka(...)zagnieść, nie ogrzewając za długo rękoma,wylepić dno natłuszczonej okrągłej foremki. Moja o średnicy 22 cm. Wsadzić do nagrzanego do 180*c piekarnika i podpiec 15 minut. Masa serowa: Mielony twaróg umieszczamy w misie miksera, wbijamy jajka, wsypujemy cukry, wlewamy mleko i wsypujemy mleko w proszku oraz budyń śmietankowy. Całość miksujemy około 3-4 minuty. Tak przygotowaną masę
Wanilia i Kardamonbrokuł 25-30 dag zielonej fasolki szparagowej (świeżej, mrożonej lub konserwowej) 2-3 pomidory zielona cebulka 2 ząbki czosnku jogurt naturalny + majonez (pół na pół) sól, pieprz słodka mielona papryka Sposób wykonania: 1. Jeśli mamy mrożoną lub świeżą fasolkę, należy ją najpierw pokroić na mniejsze kawałki i ugotować w osolonym wrzątku do miękkości (fasolka powinna pozostać jędrna i nierozgotowana(...)Brokuł podzielić na różyczki, ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny cukru na półtwardo. 3. Pomidory pokroić w grubą kostkę. 4. Piersi z kurczaka oprószyć solą i papryką mieloną, ugotować. Następnie wystudzić i pokroić w kostkę. 5. Wszystko wymieszać, dodać siekaną zieloną cebulkę. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, zmiażdżonymi ząbkami czosnku, odrobiną soli i szczyptą cukru i pieprzu
Kuchnia domowa Anicebulką. Farsz - płucka myjemy ,gotujemy w osolonej wodzie z listkami laurowymi i zielem angielskim do miękkości.Studzimy ,mielimy razem z cebulą i czosnkiem w maszynce do mielenia mięsa.Dodajemy do mielonego mięsa jajko i przyprawy , wymieszać.Nadziewać pierogi.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkibułeczkę czy ciasto drożdżowe :) Składniki 3 jabłka 4 gruszki sok z połówki cytryny około 1 płaskiej łyżeczki kwasu cytrynowego cukru do smaku 1 cała laska cynamonu lub pół łyżeczki mielonego cynamonu 1. Jabłka i gruszki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przełożyć do garnka i skropić sokiem z połówki cytryny, oraz podlać dwoma łyżkami wody. Obsypać wszystko(...)słodkie mamy owoce ). Smażymy całość na małym ogniu, pod przykryciem pamiętając o tym aby często mieszać ! 2. Po jakiś 10-15 min. dodajemy nasz cynamon w postaci laski lub mielony oraz łyżeczkę kwasku cytrynowego ( dzięki niemu zachowamy kolor owoców, oraz nieco zakonserwujemy nasze przetwory w słoikach ) 3. Gdy owoce się dobrze rozpadną i odparujemy nadmiar soku, wyjmujemy laskę cynamonu
Gotowanie...to proste !włoskiej. Nie mogłam się zdecydować, czy chcę zjeść spaghetti z klopsikami, czy cevapcici. Połączyłam te dwa dania w jedno i wyszło pysznie! Składniki: 0,5 kg dobrej mielonej(...)wołowiny (u mnie oprócz wołowiny jest dodatek mięsa z indyka, które chciałam wykorzystać) 2 czerwone cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 0,5 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżkę wody gazowanej 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5-1 łyżeczki ostrej papryki (kotleciki powinny być pikantne) płaska łyżeczka soli szczypta pieprzu (opcjonalnie - łyżka ajwaru
Kulinarne Inspiracjelubimy, wybierając składniki dobrej jakości. Dziś polecam Waszej uwadze granolę orzechową, taką typowo jesienną ;) Składniki: 2 szklanki płatków owsianych górskich 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1/2 szklanki mielonych orzechów ( laskowe lub włoskie ) garść orzechów laskowych ( może być też mix różnych orzechów ) 2 łyżki masła orzechowego 1 łyżka miodu 2 łyżki dobrego oleju, dodałam olej z orzechów laskowych kilka daktyli(...)żurawiny Wykonanie: W rondelku podgrzać masło orzechowe, miód i olej - połączyć składniki w jednolitą masę. Orzechy pokroić w mniejsze cząstki, daktyle także pokroić. Płatki owsiane wymieszać z orzechami mielonymi i orzechami kawałkami orzechów, dodać masę miodowo-orzechową - wymieszać składniki. Płatki wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w 160 stopniach C około 12-15 minut
kolorowotorcikowoszklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki przyprawy do piernika 5 jabłek pokrojonych na plasterki Dodatkowo: pół szklanki cukru pudru trzcinowego pół łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Przygotować rozczyn z drożdży: drożdże pokruszyć, dodać ciepłe mleko, 2 łyżki cukru, łyżkę mąki i wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce
Domowa Cookierenka Agicukinia 1 bakłażan 200 g śmietany 18% 1 duże jajko 1 kulka mozzarelli 2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki chilli szczypta gałki muszkatołowej szczypta suszonego czosnku sól, świeżo mielony pieprz oliwa z oliwek CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Wszystkie składniki na spód umieszczamy w misce i szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Formujemy kulkę, owijamy folią
My Culinary Artkoniecznie skuście się na nią ... Twarożek bazyliowy z pomidorkiem i czarnuszką SKŁADNIKI : 125 g chudego białego sera 1 większy pomidor malinowy kilka listków świeżej bazylii pieprz świeżo mielony (kolorowy) czarnuszka PRZYGOTOWANIE : Pomidora malinowego obieramy ze skórki(...)można sparzyć), usuwamy nasiona i kroimy go w kosteczkę. Do miseczki skruszamy twaróg, dodajemy pokrojonego pomidora. Listki świeżej bazylii drobno siekamy i dodajemy do pozostałych składników, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem - całość mieszamy. Przekładamy do miseczki i posypujemy czarnuszką
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSkładniki: olej rzepakowy 1/4 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka, kucharek 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, natka pietruszki 1 pęczek, filety rybne 2 większe płotki 2 większe filety ryby płotka opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym, z oleju, pieprzu, papryki, kucharka, soku z cytryny przygotować marynatę, natrzeć filety i odstawić
W Mojej Kuchni Lubięłotki filety, boczek wędzony 20 dag, bułka tarta 3/4 szklanki, jajka 2 duże, bułka namoczona w mleku 1 sztuka, bułka pszenna 1 kromka, natka pietruszki 1/2 pęczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, sok z cytryny 2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba(...)marchew 6 średnie, 3 cebule duże, przecier pomidorowy 3 łyżki, cukier 1,5 łyżki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, woda 2 szklanki, olej rzepakowy 6 łyżek, ocet 10 % 1/2 łyżeczki filety płotek opłukać, wędzony boczek pokroić na kawałki, cebulę pokroić na cząstki, odkroić z bułki paryskiej kromkę
W Mojej Kuchni Lubięzbrązowieje. Wrzucamy połowę skórki startej z pomarańczy, wlewamy śmietanę. Dodajemy sok z pomarańczy i czekamy aż sos zacznie się gotować. Gdy zacznie bulgotać — wrzucamy starty parmezan, dodajemy świeży, grubo mielony pieprz (czarny lub kolorowy) i delikatnie solimy sos. Mieszamy całość dokładnie i chwilę wszystko razem gotujemy — 2-3 minuty. Wkładamy do rondla z gotującym się, lekko zredukowanym sosem odcedzony(...)lekkim białym winem. SKŁADNIKI 70g Prosciutto 3 łyżki masła, najlepiej klarowanego sok wyciśnięty ze średniej pomarańczy (uwaga-musi być słodka!) skórka z całej średniej pomarańczy 150ml śmietanki 30% świeżo mielony pieprz 1/3 szklanki startego parmezanu lub sera Grana Padano sól porcja świeżego makaronu tagliatelle dla dwóch osób, np. z TEGO przepisu
Karo in the Kitchensztuk świeżych borowików 2 cebule 3 łyżki masła 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 mała śmietana 30% 3/4 szklanki wody pęczek świeżego kopru sól i pieprz świeżo mielony 6 ziemniaków 1 szklanka groszku mrożonego 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki estragonu 1/4 łyżeczki soli Wykonanie: Grzyby oczyszczamy, opłukujemy, następnie kroimy w kawałki średniej wielkości. W rondlu rozpuszczamy 2 łyżki masła, dodajemy(...)patelni rozpuszczamy masło, dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę zeszklić, przekładamy do smażonych borowików. Mieszamy podlewamy wodą dusimy przez chwilę, przyprawiamy pieprzem ziołowym, solą, pieprzem świeżo mielonym. W trakcie duszenia wlewamy śmietanę, pokrojony świeży koperek. Odstawiamy aby sos nabrał smaku. Ziemniaki obieramy, kroimy na 4 części, przekładamy do garnka zalewamy wodą, dodajemy sól.Po zagotowaniu zmniejszamy ogień
kgwjanczewoMoje smaki i zapachy jesieni :) Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kaszki kukurydzianej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2-3 łyżki cukru pudru 50 g zimnego masła 1 kg jabłek Formę wyłożyć dokładnie papierem, w taki sposób, żeby ewentualnie wyciekający z jabłek sok nie przeciekł przez
Codzienna kuchnia niecodziennałyżeczki mielonej gorczycy, 4 łyżeczki soli, 5 łyżek oleju, 1/2 kg miąższu z dyni, Po przyprawy zapraszamy do SKWORCU Wykonanie; Ziarna gorczycy miksujemy z obranym czosnkiem, imbirem, mieloną gorczycą, solą i 2 łyżkami oleju. Mięso myjemy. Przygotowaną pastą nacieramy schab i odstawiamy na noc do lodówki. Pieczemy 2 godz. w temperaturze 180 stopni.Dynie pokrojoną w kostkę mieszamy
Anioły w kuchnijeżeli nie macie pod ręką) 2 czerwone papryki - 0,5 kg słoiczek koncentratu pomidorowego 200 g sól, pieprz, bazylia (łyżka stołowa), łyżeczka słodkiej mielonej papryki, płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki, łyżka cukru - jako przyprawy smalec do podsmażania Wykonanie: Cukinie (kabaczki) obrać ze skórki, przeciąć na pół i wydrążyć miąższ z pestkami odrzucając środek. Pozostałą część pokroić w kostkę
Poezja Smaków - blog kulinarnyJest to zdecydowanie mój faworyt wśród serników :) Idealny na jesienne wieczory przy kakao! Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm. Składniki: 600 g sera trzykrotnie mielonego(...)użyłam tego z Lidla) 200 g puree z dyni 1/2 szklanki brązowego cukru 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru mielonego Spód: 200 g ciasteczek imbirowych 100 g masła Przepis na spód: Ciasteczka kruszymy i umieszczamy w melakserze. Miksujemy do momentu aż wszystkie herbatniki zostaną skruszone i powstanie z nich
Emcia Pichcidzięki uprzejmości firmy. Składniki: Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki pszennej 15 dag masła 3 łyżki cukru 1 żółtko 1 płaska łyżka śmietany 18% Masa serowa: 60 dag twarogu mielonego 1/2 szklanki cukru 16 g cukru z prawdziwą wanilią 1 szklanka mleka w proszku 1 szklanka mleka 3,2% 4 jajka 1 budyń śmietankowy Oetker Mus jabłkowy(...)białej czekolady Oetker Sposób wykonania: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieść, nie ogrzewając za długo rękoma , wylepić dno natłuszczonej okrągłej foremki. Moja o średnicy 22 cm. Masa serowa; Mielony twaróg umieszczamy w misie miksera, wbijamy jajka, wsypujemy cukry, wlewamy mleko i wsypujemy mleko w proszku oraz budyń śmietankowy. Całość miksujemy około 3-4 minuty. Tak przygotowaną masę wylewamy
Wanilia i Kardamonprzepisem z magazynu GoodFood 5/2015 . Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 3 osób: 3 steki z antrykotu wołowego 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 łyżki whiskey sól morska świeżo mielony pieprz Składniki na sos: 200 ml bulionu wołowego 2 łyżki octu balsamico 2 łyżki galaretki jeżynowo-jagodowej* 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 120 g jeżyn + kilka do ozdoby Składniki(...)dalej mieszamy przez około 4 minuty, aż jeżyny zaczną się rozpadać, a sos zgęstnieje. 4. Na talerze wykładamy puree, kładziemy po 1 steku, posypujemy solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Całość polewamy przygotowanym sosem. Podajemy z buraczkami lub brokułami. Smacznego! * Galaretka firmy Frugo. Można zastąpić jakąkolwiek galaretką o smaku "Owoce Lasu
My Culinary Artmielonych migdałów 80 g ksylitolu lub cukru 60 g masła 1 jajko 10-12 śliwek Kruszonka: 1 łyżka masła 3 łyżki ksylitolu lub cukru 3 łyżki mielonych migdałów lub mąki Wykonanie: mąkę, cukier i sól wymieszać. Dodać masło i zmiksować kilkoma pulsami na kruszonkę. Wlać - w razie potrzeby - 2 łyżki lodowatej wody ( nie dolewałam
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!sposób przygotowania mięsa, z pewnością Wam posmakuje. Przepis znalazłam na blogu Aniki. Składniki: dowolna ilość karkówki pokrojonej w około 1,5 cm plastry słodka mielona papryka ostra mielona papryka czosnek granulowany sól, pieprz świeży rozmaryn kolendra majeranek olej Sposób przygotowania: 1. Plastry karkówki lekko rozbijamy. 2. Wszystkie przyprawy mieszamy z odrobiną oleju. Nie podaję ilości bo będzie
Kuchnia domowa AniSkładniki: udka kurczaka całe 4 sztuki, żelatyna 2 łyżeczki, sól peklowa 1,5 łyżeczki, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1/2 łyżeczki, tymianek 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, mąka ziemniaczana 1 łyzka, woda 3/4 szklanki udka średnie wielkości umyć, osuszyć i mięso obrać z kości bez skóry i chrząstek, dodać wszyskie składniki
W Mojej Kuchni Lubięszybka i łatwa do przygotowania. Warto ją przygotować, bo jest przepyszna. SKŁADNIKI: 2 filety z piersi kurczaka 300g mrożonej chińskiej mieszanki warzywnej 100ml wody 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej 1/2 słoika sosu słodko(...)kwaśnego JAMAR sól pieprz oliwa do smażenia PRZYGOTOWANIE: 1. Filety z piersi kurczaka kroję w kostkę. Przekładam na patelnię i chwilę podsmażam na oliwie. Dodaję mieszankę chińską oraz ostrą mieloną paprykę. Smażę na małym ogniu około 5 minut. Mięso oraz warzywa podlewam wodą i duszę około 5 minut. 2. Sos słodko - kwaśny dodaję do kurczaka i warzyw. Mieszam
Tradycyjna kuchnia Kasinaszym talerzu całkiem niedawno. I na pewno będą na nim częstszym gościem. Czym są kofty? W wersji greckiej to grillowany, bądź pieczony w piekarniku szaszłyk z wieprzowego mięsa mielonego. Podaje się go zazwyczaj z dipami. My podajemy go w towarzystwie sosu tzatziki, który nadaje trochę orzeźwienia i świeżości, oraz pity z oliwkami. Bardzo smaczne lekkie danie. Kofty – ZOBACZ
Jakugotujesz.plpapryki 250 g nachos solonych 3 łyżki cukru 5 łyżek sosu sojowego 1/4 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego) 200 ml śmietanki 30% sok z 1 cytryny świeża kolendra sól, świeżo mielony pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Udka z kurczaka myjemy, osuszamy i na rozgrzanej patelni obsmażamy ze wszystkich stron na złoty kolor. Przekładamy do garnka, zalewamy(...)garnka wrzucamy pomidory, wędzoną i ostrą paprykę. Gotujemy 10 minut, po czym dodajemy 200 g nachosów. Gotujemy kolejne 10 minut, a następnie blendujemy na gładki krem. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą. 4. Przy pomocy dwóch widelców oddzielamy mięso od skóry i kości. Mięso wrzucamy na rozgrzaną patelnię, smażymy dwie minuty i dodajemy sos cukrowo-sojowy. Smażymy, mieszając
My Culinary Artascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} - mąka 1 szklanka - mielona papryka chili ostra 1 łyżeczka - mleko lub jogurt 1 szklanka - masła lub margaryny 20 g - cukier 1/2 łyżeczki - jajka 2 szt - 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)rozpuścić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka z cukrem utrzeć na jednolita masę . Białka ubić na sztywną piane. - Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i mielona paprykę. - Dodać roztopione masło, utarte żółtka i mleko, zmiksować na jednolita masę. - Do masy dodac pianę i delikatnie wymieszać drewniana łyżką lub łópatką. - Rozgrzać gofrownice i smażyć gofry
Eli Gotowanieczosnku pieprz czarny mielony 4 gałązki kolendry papryka czerwona słodka papryka czerwona ostra Sposób wykonania : K arkówkę opłucz, osusz, pokrój na małe kawałki. Oprósz solą, pieprzem i mieloną papryką słodką i ostrą. Kolendrę opłucz, posiekaj. Czosnek obierz, drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę , połącz z miodem, keczupem, sosem worcester, 3-4 łyżkami oleju i posiekaną kolendrą. Kawałki
Przepisy i porady kulinarnemacie pomysłu na dzisiejszy obiad? Prezentuję Wam dziś świetne połączenie mielonego mięsa i makaronu. Idealne na obiad dla rodziny lub ciepłą kolacje dla gości. Nikt nie zdoła oprz eć się pokusie skosztowania(...)potrawy. Efektowna i smaczna przekąska. Można dowolnie modyfikować nadzienie dodając na przykład paprykę lub ser. Składniki: 8 gniazd makaronu wstążki 10dkg sera żółtego Składniki na farsz: 50 dkg mięsa mielonego 20 dag pieczarek jajko 1 cebula 3 łyżki bułki tartej 4 ząbki czosnku sól, pieprz, chili, oregano, bazylia Składniki na sos: 0,5 litry śmietany 1 litr wody
Podróż w kulinariaszklanki wody 6 czubatych łyżeczek przecieru pomidorowego 2 kiełbaski śląskie 8 małych pieczarek 2 szczypty soli ziołowej 1 łyżeczka słodkie papryki 1/3 łyżeczki ostrej papryki około 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu oliwa z oliwek lub olej do smażenia * ilość przypraw orientacyjne, zależy wyłącznie od indywidualnych upodobań Przygotowanie: Przygotowujemy głęboką patelnię. Obraną i pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy na oliwie(...)smażącej się kiełbasy. Wszystko posypujemy dwoma szczyptami soli ziołowej, mieszamy. Następnie podsmażoną kiełbasę i pieczarki dorzucamy do warzyw na głębokiej patelni. Leczo doprawiamy ostrą i słodką papryką oraz czarnym mielonym pieprzem, dodajemy resztę przecieru. Mieszamy. Wszystko dusimy, aż nasza cukinia będzie miękka (należy uważa, aby jej nie rozgotować). U mnie trwało to około 20-25 minut, ponieważ moja
Słodkie okruszkimąka do obtoczenia łyżeczka cukru 2 niewielkie cebule olej do smażenia kurkuma Wykonanie: Plastry schabu rozbiłam tłuczkiem do mięsa na cienkie kotlety i przyprawiłam solą, pieprzem i papryką mieloną. Cebulę obrałam i pokroiłam na kilkumilimetrowe plastry. W woku rozgrzałam niewielką ilość oleju i na rozgrzany tłuszcz ułożyłam cebulę, po kilku minutach posoliłam ją i posypałam łyżeczką cukru
Blondynka Gotujeśmietanki 30%, 1 łyżka sosu sojowego, 20 g tartego sera żółtego, 50 ml bulionu, 2 szczypty przyprawy garam masala , pieprz czarny świeżo mielony do smaku, papryczka chili świeżo mielona do smaku, 1 łyżeczka zielonego pieprzu marynowanego, sól do smaku, ponadto: olej do smażenia, 100 g kaszy gryczanej, pęczek koperku, świeży brokuł. Przygotowanie: Polędwiczki: Polędwiczkę myjemy, czyścimy z błon
Moniki SmakołykiBazylia czy wanilia , nieco tylko zmieniając. Migdałowe ciasto z mirabelkami Składniki: (na formę o średnicy 26 cm) 3 jajka 125 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 100 g mielonych migdałów 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 ml jogurtu naturalnego(...)masła dodatkowo: 500 g mirabelek 30 g płatków migdałowych 2 łyżki cukru Mirabelki umyć, przekroić na połowy i usunąć pestki. Masło rozpuścić i przestudzić. Mąkę przesiać, wymieszać z mielonymi migdałami i proszkiem do pieczenia. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę. Na zmianę dodawać mąkę, jogurt i masło, miksując na najniższych obrotach miksera. Masę przełożyć
Pożeraczka, czyli raz adobrzekostka margaryny - 3 jajka - 3 łyżki śmietany 12% - 15g proszku do pieczenia - 15g cukru wanilinowego Składniki na masę: - 1,5kg słodkich jabłek - 2 łyżki mielonego cynamonu - pół słoiczka powideł śliwkowych Składniki na ciasto mieszamy w większym naczyniu o pojemności ca. 4-5L, wyrabiamy ciasto i dzielimy je na trzy porcje. Wałkujemy(...)placek na masie z jabłek. Blachę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok. 60 minut w temp ca. 160-180st. C. Podajemy z lodami waniliowymi, możemy delikatnie posypać mielonym cynamonem
upichconaRazem ze mną gotowały: Marta, Gosia, Julianna, Karolina i Joanna. Zajrzyjcie do nich Składniki: 1 kg śliwek 1 l wody 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 3-4 goździki szczypta mielonej kolendry 1/2 Czytaj dalej... Artykuł Korzenny kompot śliwkowy pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakuciecierzycy 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 250 g szpinaku (świeże liście) 2 – 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kuminu szczypta chili sól i pieprz 3 cm kawałek imbiru opcjonalnie – garść posiekanej natki pietruszki lub kolendry + dodatkowo: ryż Wykonanie: Przygotuj składniki: cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek
Moja pasja smakuolej do smażenia Sos: 2 czerwone papryki, 2 cebule (użyłam czerwonych), 3 ząbki czosnku, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 kostki wołowe, sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, 2 łyżki mąki Sposób przygotowania: Mięso opłukać, pokroić na plastry, osuszyć i rozbić tłuczkiem. Każdy plaster posmarować musztardą, oprószyć solą, pieprzem i majerankiem
Nie tylko w kuchnioliwek oraz ziół prowansalskich. Składniki: 700 g wołowiny gulaszowej, 1 bakłażan, 1 czerwona papryka, 1 cukinia, 2 ząbki czosnku, szklanka czarnych oliwek, sól, pieprz, słodka mielona papryka, ostra mielona papryka, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, liście laurowe, ziele angielskie, 2 kostki mięsne, łyżka koncentratu pomidorowego, 2 łyżki mąki, olej do smażenia Sposób przygotowania: Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę
Nie tylko w kuchniłyżeczki słodkiej mielonej papryki pęczek koperku 3 - 4 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz *************************************************** Ziemniaki obieramy ,kroimy w kostkę ,układamy w salaterce ,skrapiamy oliwą ,posypujemy mieloną papryką i roztartym czosnkiem , przykryć i Wstawić na na godzinę do lodówki ,niech przejdzie smakiem ,po czym połączyć z drobno pokrojoną cebulą ,koperkiem i orzechami.Sałatkę doprawić do smaku
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkizadowoli najbardziej wybredne gusta. Nam smakował bardzo! Składniki: (na małą keksówkę) duże opakowanie kakaowych herbatników KREM: 300ml kremówki 2 śmietan-fixy 200g mielonych orzechów laskowych (bardzo drobno mielonych, na mąkę) 3 łyżki cukru pudru 250g mascarpone (u mnie od Mlekomy) SZYSZKA: 3/4 puszki kajmaku orzechowego ryż preparowany (tyle, żeby osiągnąć dość zwartą konsystencję) Przygotowanie: Keksówkę wyłożyć folią
Cakes By Kejtmleka 90 g cukru 60 g masła 1 jajko 2 płaskie łyżeczki drożdży instant spora szczypta soli 1 łyżeczka mielonego kardamonu 4 łyżki powideł sliwkowych 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżka cukru 1,5-2 kg śliwek Wykonanie: mleko podgrzać w rondelku, dołożyć pokrojone na małe kawałki masło. Wszystkie suche składniki umieścić w misie robota, dodać mleko
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!ząbki czosnku 330 ml śmietany 18% 250 g żółtego sera 1 jajko 2 łyżki oleju 1 łyżka tymianku (najlepiej świeżego) papryka słodka mielona sól morska świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Ziemniaki obieramy i kroimy cienkie w talarki. Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Posiekaną cebulę i czosnek szklimy na rozgrzanym oleju. Dodajemy
Moje Kuchenne Rewelacjegłównych dań,ale też dobrze smakuje jako dodatek do chleba. Składniki: 1 1/2 kg schabu bez kości 1/2 kg szpinaku mielonego 20 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego(lub jak kto woli) 20 dag mięsa z drobiu 2 jajka 1 cebula 1 bułka 2-3 ząbki czosnku 3-4 gałązki rozmarynu(można pominąć) oliwa sól
Niespełnione zdolności kulinarnegliniaczek pusty :) Składniki na mój przepis : 1 kg słoniny (mielonej - dla wygody) ok 40 dag boczku wędzonego 1 średnia cebula pieprz majeranek czosnek granulowany Przygotowanie : Słoninę kupuję mieloną z czystej wygody, jeśli macie w bloku musicie ją pokroić w ok 0,5 cm kostkę, Boczek kroję w nieco większą kosteczkę. W garnku wpierw wstępnie roztapiam słoninę
Mechanik w kuchniprzygotowania dwóch porcji potrzebne nam będą: 2 piersi z kurczaka pół pomidora 1 cebula dymka 8 plastrów surowego wędzonego boczku czosnek niedźwiedzi suszony sól pieprz kolorowy mielony lub w młynku Do przygotowania szparagów: szparagi zielone, 2 pęczki łyżka soli łyżka cukru łyżka masła Sos: 2 łyżki musztardy krymskiej łyżka miodu 1,5 łyżki śmietany 18% kardamon sól(...)boczku, do zawinięcia mięsa. Nafaszerowane piersi, owijamy plastrami boczku, u mnie były to 4 plastry na każdą pierś. Tak przygotowane mięso polecam delikatnie oprószyć czosnkiem niedźwiedzim i świeżo mielonym pieprzem. Rozgrzewamy patelnię z olejem, jak się rozgrzeje zamykamy nasze mięso i obracamy mięso mniej więcej 2-3 razy. Powinno nam to zająć nie więcej niż
Kuba GotujeCześć Wszystkim! Dzisiaj danie pyszne i niezawodne, którego przygotowanie zajmuje mi nie więcej niż 25 minut. Danie pachnące świeżymi ziołami, świeżo mielonym czarnym pieprzem, boczkiem i czosnkiem. Innymi słowy Spaghetti Carbonarra w moim wykonaniu. Do przygotowania carbonarry potrzeba nam: 400-500g makaronu spaghetti (zależnie od ilości porcji) 25-30 dkg surowego wędzonego boczku (w plastrach) 1 mała(...)cebulka 2 ząbki czosnku 2 całe jaja 3 żółtka 400 ml śmietanki 36% lub 30% szklanka startego Grana Padano lub Parmezanu garść świeżej bazylii garść świeżej natki pietruszki świeżo mielony czarny pieprz, sól Wodę na makaron solimy i wstawiamy na gaz. Do wrzątku wrzucamy makaron i gotujemy do stopnia al dente, około 7-9 min. Boczek, cebulkę i czosnek
Kuba Gotujewstawiamy do lodówki na 30 minut. Składniki na rumowy krem dyniowy: - 450 gramów musu z dyni ( przepis - kliknij! ) - 100 gramów cukru - 1 łyżeczka mielonego imbiru - 2 łyżeczki mielonego cynamonu - 3 jajka - 150 ml kwaśnej śmietany 18% - 1 łyżeczka aromatu rumowego Przygotowanie rumowego kremu dyniowego: Mus mieszamy z cukrem i przyprawami oraz aromatem. Następnie miksujemy masę z dodawanymi
Życie zamknięte w smakuswojej wersji…. Zdecydowanie warto go wypróbować ! Składniki: Ciasto na tortownicę o śr 22 cm: 1 szklanka mąki 15 dag masła 3 łyżki cukru 1 żółtko Masa serowa: ½ kg mielonego twarogu półtłustego 3 jajka 1 białko ½ szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 2 płaskie łyżki nasion chia od Skworcu 1 szklanka mleczka kokosowego 2 łyżki(...)długo rękoma , wylepić dno natłuszczonej okrągłej foremki. Masa serowa: Nasiona chia przesypać do kubeczka zalać mleczkiem kokosowym, zamieszać, odstawić na 20 minut w celu napęcznienia. Zrobi się galaretka. Mielony twaróg, umieścić w misie miksera dodać pozostałe składniki, zmiksować , krótko, po czym wlać mleczko z nasionami i ponownie zmiksować, tylko do połączenia. Masę serową, wylać na kruche ciasto, piec
Wanilia i Kardamonbułeczki powstały, co fajny grillowy posmak miały. Składniki: kapusta: 1 młoda główka białej kapusty, ok. 100 oleju rzepakowego, świeżo mielona papryczka chili do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, ciasto : 30 g świeżych drożdży, ½ łyżeczki cukru, 400 ml ciepłej wody, 2 płaskie łyżeczki soli, 2 łyżeczki całego kminu
Moniki Smakołykiswojemu. Zwykle z kaszy bulgur lub kuskusu, ale zawsze koniecznie musi się w niej znaleźć solidna porcja drobno posiekanej pietruszki. Można też dodać miętę lub kolendrę, przyprawić kuminem i mielonym zielem angielskim. Ja tym razem ograniczyłam się do cynamonu i hojnie doprawiłam sokiem z cytryny. Składniki(...)kaszy jaglanej 1 duży pomidor 1 ogórek 1 szalotka 1 ząbek czosnku pestki z owocu granatu (wg uznania) duży pęczek natki pietruszki około 20 listków mięty sól pieprz szczypta mielonego cynamonu 2 łyżki oliwy 4 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy około 10-15 minut, tak aby była delikatnie al dente. Pomidora, ogórka i szalotkę kroimy
Smakowity Blog Kulinarnyzachcianki na zapiekanki :) Dzisiaj przygotowałam z przepyszny Makaronem Polskim rurki http://www.makarony.pl/ mięsem mielonym , pieczarkami , zapiekaną z sosem serowym. Zapiekankę podałam na porcelanie Bogucice z kolekcji Chartre http://www.porcelanabogucice.pl(...)Zapraszam :) Składniki : Paczka makaronu rurki ( ja użyłam z Makaronów Polskich ) 0,5 kg mielonego mięsa 1 cebula duża 2 sosy serowe z pomysłu na . Winiary. około 7 dużych pieczarek 1 szklanka dowolnego sosu pomidorowego np: Pudliszki. pieprz, sól do smaku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka płaska ostrej papryki 250 ml śmietanki 12 % 2 szklanki startego żółtego sera
Sama słodycz i szczypta chilipomidorów lub 800 g z puszki 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 3-4 łodygi selera naciowego 2 średnie cebule 2 marchewki 750 g mielonej wołowiny 250 g mielonej wieprzowiny 80 g pancetty (można zostąpić wędzonym boczkiem lub podgardlem) 80 g surowej szynki dojrzewającej 1 szklanka czerwonego wina 1/2 szklanki mleka (opcjonalnie) sól i pieprz szczypta gałki muszkatałowej
Pełny talerzżółtej 1 łyżeczka masła 3 łyżki mleka listki bazylii, bazylii czerwonej i tajskiej kiełki amarantusa Przyprawy : pieprz biały papryka wędzona kmin rzymski mielony pieprz cytrynowy pieprz czarny kardamon(...)Pierś z indyka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kawałki. Polewamy ją oliwą z oliwek i dokładnie obtaczamy w niej mięso. Kawałki piersi przyprawiamy pieprzem białym i cytrynowym, kminkiem rzymskim mielonym oraz papryką wędzoną. Żółte marchewki myjemy, obieramy i kroimy w średniej wielkości kawałki. Mięso układamy na folii aluminiowej na pierwszym poziomie parowaru. Marchewki również na folii na drugim poziomie
Parowar FacetaWieprzowina z wolnowaru ( pulled pork ) 1 kg łopatki wieprzowej 1 łyżka kuminu ( kmin rzymski ) 1/2 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka brązowego cukru 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki oleju rzepakowego 0,5 litra wody Przyprawy wymieszać
Kuchnia na wzgórzuszynki 100 g sera żółtego 1 puszka ananasa krojonego pęczek szczypiorku pęczek kopru świeżego sos 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 1 mały jogurt naturalny sol i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odstawiamy do wystudzenia. Seler, kukurydzę, czerwoną fasolę odcedzamy z zalewy oraz z ananasa odlewamy syrop. Paprykę, ser żółty, szynkę i czerwoną cebulę(...)kroimy w kostkę. Szczypiorek, koperek siekamy drobniutko. Do miski kładziemy ostudzony makaron, dodajemy pozostałe składniki. Czosnek przeciśnięty przez praskę łączymy z majonezem i jogurtem przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym. Powstały sos wlewamy do sałatki, dokładnie wszystko łączymy ze sobą. Dekorujemy natką pietruszki. Sałatkę przygotowała Małgorzata Smacznego
kgwjanczewołyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki pasty z wanilii - ewentualnie ekstrakt lub olejek waniliowy 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu 1/3 lyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 50-80dag świeżych śliwek węgierek - ja swoich zbyt dokładnie nie ważyłam, dałam tyle ile zmieściło się wyłożonych ciasno na blaszce - wcześniej przekrojonych na pół i odpestkowanych Masło
Grunt to przepis!Futsu Black' Składniki (na ok. 5 porcji): 1 dynia 'Futsu Black' (moja ważyła 1,3 kg) 1,25 l mleka 15 g mielonego imbiru (jedno opakowanie) 1 łyżeczka mielonego chilli 2 całe goździki 1/2 łyżeczki cynamonu sól do smaku gęsta śmietana i prażone pestki dyni Sposób przygotowania: Dynia 'Futsu Black' po upieczeniu Dynię wstawić do piekarnika rozgrzanego
W SMAKimbiru, startego na tarce 1-2 łyżki pasty zielone curry 2 ząbki czosnku, zmiażdżone nożem 400 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka pasty z trawy cytrynowej 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka cukru 1/2 papryki zielonej, pokrojonej w paski 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 150 g fasolki szparagowej, ugotowanej do miękkości 1/2 cukinii(...)garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę i imbir, smażymy 5 minut. Dodajemy pastę curry i czosnek, smażymy 2 minuty. Wlewamy mleko kokosowe, dodajemy pastę z trawy cytrynowej, mieloną kolendrę, słodką paprykę i cukier. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, dodajemy kurczaka i zieloną paprykę. Gotujemy około 10 minut. Wrzucamy cukinię, pomidora, fasolkę szparagową i gotujemy jeszcze
Tajskie smakiilość według potrzeb): - brukiew - kawałek czerwonej papryki - kawałek jasnej części pora - cebula dymka - garść suszonej żurawiny - nasiona chia - sok z cytryny - olej sezamowy - wino Mirin - różowa sól himalajska - świeżo mielony pieprz kolorowy Obraną i umytą brukiew trzemy na tarce jarzynowej. Por kroimy w półkrążki, dodajemy do brukwi – lekko solimy, skrapiamy sokiem wyciśniętym(...)cytryny – odstawiamy na 10 minut. Dodajemy pokrojoną żurawinę i nasiona chia. Paprykę kroimy w paski i dzielimy na mniejsze kawałki. Dodajemy wino Mirin, skrapiamy olejem sezamowym, oprószamy świeżo mielonym pieprzem kolorowym. Całość mieszamy. Podajemy, jak kto lubi - można z lodówki – schłodzoną. W zasadzie to do jedzenia surówek nawet nie powinno się zachęcać. Każdy wie, że są składnicą
mojewypiekiinietylkosoku z ogórków kiszonych 3 łyżki wiśni, świeżych lub mrożonych 1 cytryna 2 pełne łyżeczki miodu 50 ml koncentratu z buraczków (opcjonalnie) 150 g śmietany 18% sól, świeżo mielony pieprz Do podania: puree ziemniaczane lub ugotowana fasola CZAS PRZYGOTOWANIA: 160 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Do dużego garnka wlewamy 3 litry wody. Wrzucamy skrzydełka, obraną włoszczyznę, ziele angielskie(...)miód. Gotujemy przez kolejne 30 minut. 4. Wywar przecedzamy, pozostałości wyrzucamy. Do wywaru dodajemy odłożone wcześniej buraczki, koncentrat z buraków, sok z 1/2 cytryny, sól i świeżo mielony pieprz; mieszamy. Do śmietany dodajemy 2 łyżki gorącej zupy, dokładnie mieszamy i wlewamy do garnka. Zupa najlepiej smakuje z puree ziemniaczanym lub ugotowaną fasolą. Smacznego
My Culinary Artduet? Składniki: 2 kacze nogi 2 plastry świeżego ananasa 1 twarde jabłko sól pieprz kolorowy mielony majeranek 1/2 cebuli czerwonej ząbek czosnku Przygotowanie: Kaczkę nacieramy solą, grubo mielonym pieprzem i majerankiem. Podstawowe przyprawy i jak to przy kaczce nie trzeba ich żałować. Okładamy jeszcze plastrami czosnku. Kaczka leżakuje do dnia następnego. Wstawiamy ją wtedy do piekarnika (temp
Kuchnia po mojemuSkładniki: 2 kg szynki – najlepiej tzw. kulki 1 kg soli 0,5 kg cukru 1 pończocha – czysta, nie noszona 3 łyżki mielonych suszonych pomidorów 1 łyżeczka mielonego suszonego czosnku Szynkę obkrawamy ze zbędnych , odstających elementów i farfocli Wkładamy do miski i zasypujemy cukrem , dokładnie w nim ją obtaczając -zużywamy całe pół kilograma ( wpływa on na leprze
Ogrodnik w podróżyjestem rozeznana w doborze odpowiedniego czasu gotowania,ale wystarczy sprawdzić..a pomału dojdę do wprawy i wtedy będę wiedziała co i jak.. 1 kapusta 50 dkg mięsa mielonego 10 dkg ryżu 1 cebula 1 jajko sól(...)pieprz wegeta majeranek 1 słoiczek przecieru pomidorowego listek, ziele śmietana Z kapusty wyciąć głąby i sparzyć, oddzielić liście i ściąć zgrubienia. Ryż ugotować. Do m ięsa mielonego dodać jajko, ryż , przyprawy i wymieszać.N a liście kapusty kłaść farsz mięsny i zwijać. Tak przygotowane gołąbki ułożyć w misie multicookera, dodać marchewkę , wlać wodę, przecier
Moje domowe kucharzeniedyniową. Jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Każdemu będzie smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: ½ kg miąższu z dyni 2 pomarańcze 1 cebula 1,5 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki masła mielony imbir sól pieprz PRZYGOTOWANIE: Dynię kroję w grubszą kostkę. Cebulę drobno siekam. Dynię razem z cebulą(...)podsmażam na maśle. Wlewam bulion warzywny. Gotuję na małym ogniu około 15 minut. Następnie miksuję zupę blenderem. Wlewam sok wyciśnięty z pomarańczy. Mieszam i zagotowuję. Zupę doprawiam do smaku mielonym imbirem, solą oraz pieprzem. Podaję z groszkiem ptysiowym lub grzankami
Tradycyjna kuchnia KasiLimy) 300 g marchewki 4 papryczki chilli bez pestek 3 płaskie łyżeczki soli morskiej 4 łyżeczki suszonego cząbru 2 płaskie łyżki cukru trzcinowego 100 g oleju rzepakowego świeżo mielony pieprz czarny do smaku Przygotowanie domowej Lutenicy: Piekarnik nagrzać do 200°C (termoobieg). Paprykę i bakłażana upiec zgodnie ze wskazówkami podanymi w przepisie tutaj . Pomidory lekko naciąć, zalać wrzątkiem(...)kosteczkę papryczki chilli bez pestek. Przyprawić solą, cząbrem, cukrem trzcinowym. Wlać olej rzepakowy. Wymieszać. Warzywa dusić około 30-40 minut pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. Przyprawić świeżo mielonym pieprzem. Gorącą Lutenicę przekładać do dokładnie umytych, wyparzonych i osuszonych w piekarniku słoików (patrz instrukcja poniżej). Pasteryzuj w piekarniku przez 20 minut (patrz instrukcja poniżej). Wyparzanie słoików do przetworów
Moja Delicjapieprz Sos sezamowy 1 duże opakowanie jogurtu greckiego light 2 łyżki sezamu 1/2 łyżeczki suszonego czosnku kilka kropli soku z cytryny sól świeżo mielony pieprz Jarmuż myjemy, osuszamy, usuwamy twarde łodygi i siekamy. Czosnek siekamy lub ścieramy na tarce na małych oczkach. Jarmuż wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodajemy czosnek i blanszujemy aż nabierze
My Chcemy Jeśćziela angielskiego 1,20kg dyni 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 mała cebula czerwona pieprz i sól do smaku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej 2 łyżki masła Dodatkowo: kilka łyżek kwaśnej śmietany(...)grzanki chlebowe Sposób przygotowania: Dynię obrać, wydrążyć środek i podzielić na mniejsze kawałki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Polać oliwą z oliwek i posypać delikatnie ostrą, mieloną papryką. Wstawić do nagrzanego do 180st C. piekarnika na ok 40 minut. W tym samym czasie obrane i umyte warzywa zalewamy 2 litrami zimnej wody i gotujemy
Kuchnia w czekoladzietarta około 8 średnich pieczarek mała cebula sól, pieprz czarny mielony, kilka kropel maggi Przygotowanie : Do zmielonego mięsa dodałam drobno pokrojone pieczarki i cebulę, jajka, kaszę, sól, pieprz mielony i maggi, dokładnie połączyłam składniki i pozostawiłam mięso na chwilę by smaki się połączyły Moje mięso było dość luźne, dlatego nabierałam je dużą łyżką, przekładałam ostrożnie na mokrą dłoń
Proste PotrawySkładniki: MARYNATA 1: kiełbasa podwawelska 2 sztuki, boczek wędzony 25 dag, olej rzepakowy 6 łyżek, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki MARYNATA 2: cukinia 1 średnia, cebula 5 średnie, olej rzepakowy 1/4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1,5 łyżki MARYNATA 3: pieczarki 12 średnie(...)papryka czerwona 1 duża, olej rzepakowy 1/4 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka, tymianek 1 łyżka, sól czosnkowa 1/2 łyżeczki DODATKI: ryż 1,5 szklanki, woda - ile potrzeba, kurkuma mielona 2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka z podanych składników przygotować marynaty: 1/ kiełbasę pokroić w grubsze talarki, boczek pokroić w 1/2 cm kawałki i wymieszać z marynatą 2/ cukinie pokroić
W Mojej Kuchni Lubiężyczę smacznego! Składniki: długa razowa bagietka, kilka łyżek rukolowo-cytrynowego pesto 100 g szynki prosciutto crudo mozzarella mini pomidory koktajlowe czarne oliwki suszone zioła do pizzy sól i świeżo mielony pieprz olej do wysmarowania blaszki Bagietkę pokroić w kromki grubości(...)posmarować pesto z rukolą, wyłożyć szynkę, pokrojone w cienkie plastry pomidory, pokrojone w pasterki oliwki i przekrojone na pół kuleczki mozzarelli. Posypać ziołami, solą i świeżo mielonym pieprzem. Blaszkę wysmarować olejem, ułożyć kanapki i zapiekać w 200 oC do lekkiego zrumienienia i rozpuszczenia sera. Wskazane , aby talerz, na którym podajemy grzanki udekorować śwież rukolą
Czerwień i błękitkurczaka 2 l wody garść ulubionych ziół (u mnie tymianek, kolendra i zielona natka pietruszki) 1 duża cebula 6 ząbków czosnku olej rzepakowy tłoczony na zimno sól morska świeżo mielony kolorowy pieprz szczypta płatków chilli Przygotowanie: Piekarnik nastawiamy na 180 st. C, program góra - dół. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na ćwiartki. Kto chce, może zdjąć z pomidorów(...)wywaru ostrożnie przekładamy upieczone pomidory wraz z powstałym płynem, usmażoną cebulkę z czosnkiem i gotujemy przez ok. 20 minut, aby smaki dobrze się przeszły. Doprawiamy solą himalajską, świeżo mielonym kolorowym pieprzem oraz szczyptą chilli w płatkach. Po tym czasie wyłączamy palnik i pozwalamy zupie ostygnąć. Kiedy zupa pomidorowa wystygnie miksujemy całość na gładko, nie pozostawiamy żadnej grudki. Początkowo miałam
Naturalna Kuchniakości Marynata: 2 łyżki soli peklowej 1 łyżka soli morskiej 1,5 łyżki mielonej papryki wędzonej 2 łyżki granulowanego czosnku 1 łyżka cukru 1 łyżka ziołowego pieprzu mielonego 1 łyżka czarnego pieprzu czarnego 1 litr wody oraz 1 łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki majeranku Przygotowanie: Schab oczyszczamy z błon, płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. W wodzie z kranu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięserem z wierzchu pięknie się zapiecze, jak zresztą widać na załączonym foto, ale by posmakować, nie pozostaje nic innego tylko przyrządzić! Składniki: 10 sztuk papryki białej 1/2 kg mięsa mielonego 1 torebka kaszy jęczmiennej perłowej 1 marchewka 1 pęczek szczypioru 1 pęczek pietruszki kilka liści selera 2 łyżki masła 1 łyżkę przecieru pomidorowego 2 łyżki sosu paprykowo -pomidorowego(...)smaku Wykonanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu studzimy. Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę szczypiorek oraz liście selera posiekać drobniutko. Wszystkie składniki dodajemy do mięsa mielonego przyprawiamy i dokładnie mieszamy farsz. Paprykę myjemy, odcinamy górną część wyjmujemy ze środka ziarenka, lekko solimy odstawiamy na 2-3 minuty. Nadziewamy paprykę wyrobionym farszem, układamy w naczyniu żaroodpornym
kgwjanczewosię oprzeć. Mięso na zdjęciach jest dopieczone odpowiednio, nie było surowe. Kolor sosu sprawił, że po zetknięciu z mięsem, dał mu barwę "krwistego". ;) 1 podwójna pierś kaczki sól, świeżo mielony czarny pieprz sos: ok. 80 gram malin 3 łyżeczki sosu worcestershire szczypta suszonego tymianku 1 łyżeczka miodu większa szczypta(...)chilli Pierś kaczki ze skórą dzielimy na pół i płuczemy pod bieżącą wodą, następnie osuszamy. Skórę nacinamy delikatnie na całej długości, nie naruszając mięsa. Obydwa kawałki oprószamy obficie świeżo mielonym pieprzem i solą. Odstawiamy w temperaturze pokojowej na 2 godziny. Po tym czasie na zimnej, suchej patelni układamy mięso skórą do dołu. Zwiększając temperaturę delikatnie wytapiamy tłuszcz i podsmażamy
Kuchenna Kontrrewolucyaotarta z cytryny, 4-5 łyżek tartego parmezanu, kilka łyżek jogurtu naturalnego 5-6 marchewek, 1 łyżeczka sumaku, 1/4 suszonych płatków chili, 1/3 łyżeczka mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/3 łyżeczki soli, 3-4 łyżeczki oleju, 2 czerwone cebule, 1/3 puszki ciecierzycy, 1/4 łyżeczki sumaku, szczypta suszonych płatków chili, 1/4 łyżeczki kuminu, sól, 1 łyżka oleju
Plate of Joypojawiły się od razu roladki. Jako dobra żona ;P spełniłam te kulinarne marzenie trochę je urozmaicając ;) Składniki 5 sznycli z indyka musztarda sarepska około 200 gr przyprawionego już mięsa mielonego ( u mnie też z indyka ) sól i pieprz świeżo(...)zmielony mąka tortowa do obtoczenia do sosu śmietanka 30 % oraz mąka tortowa kawałek cebulki korzeń pietruszki Mięso rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem, smarujemy musztardą, a następnie nakładamy bryłkę mięsa mielonego, które wcześniej przyprawiliśmy ( u mnie to było 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej, majeranek, sól, pieprz, słodka papryka, dupka startej cebuli oraz 2 łyżeczki majeranku roztartego w dłoniach ) zawijamy
Gotowanie...to proste !ząbki czosnku garść pietruszki garść ulubionych ziół (u mnie listki krwawnika, szałwia, estragon, tymianek, majeranek, lubczyk) 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno sól morska pieprz kolorowy świeżo mielony Przygotowane: Na patelni podgrzewamy olej. Cebulę i czosnek siekamy na drobno. Najpierw podsmażamy na patelni cebulę na złoty kolor, następnie dodajemy czosnek i podsmażamy z cebulką(...)Zmniejszamy moc palnika, nakładamy pokrywkę na patelnię i chwilę całość smażymy, ok. 3 minuty, aby białko zetnie się, a żółtko pozostanie płynne. Przed zjedzeniem całość doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, posypujemy pozostałą natką. Najlepsza szakszuka jest zjadana prosto z patelni i tak też Wy zróbcie. Smacznego! Zapraszam serdecznie. Inspirujcie się. Pochwalcie się, jak szakszuka, z jakimi dodatkami
Naturalna Kuchniaheight: 1em;" /> Składniki 1 duży kurczak 1 słoiczek pasty ajwar ok. 4 czubate ,łyżki – najlepiej własnej roboty ( tu przepis ) 2 łyżki słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 3 łyżki tartego sera twardego 1 płaska łyżka cukru sól do smaku olej do natarcia kurczaka 1 cebula -duża 1 duża, świeża ,czerwona papryka Kurczaka płukamy , porządnie oczyszczamy
Ogrodnik w podróżyminuty na grilla wrzucamy krewetki – po minucie z każdej strony w zupełności im wystarczy. Steki rozkładamy na talerze, ziemniaki odcedzamy z tłuszczu na papierowym ręczniku, lekko posypujemy je mielonym kminkiem. Na stekach rozkładamy po patyczku z krewetkami i jemy od razu. SKŁADNIKI 2 steki(...)antrykotu lub rostbefu 8 krewetek oliwa z oliwek, u mnie domowa, infuzowana ziołami i czosnkiem 5 średnich ziemniaków 2/3 szklanki oleju rzepakowego do głębokiego smażenia 2 gałązki rozmarynu mielony kminek sól PRZYPRAWA DO STEKU 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kolorowego pieprzu 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka białej gorczycy 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka ostrej wędzonej papryki
Karo in the KitchenSkładniki: KLOPSIKI: łopatka bez kości 1/2 kg, jajko 1 sztuka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kasza manna 1 łyżka, bułka tarta 2 łyżki ZUPA: woda(...)litra, ziele angielskie 4 sztuki, liść laurowy 2 sztuki, koperek suszony 2 baldachimy, pomidory 2 kg mocno dojrzałe, ząbki czosnku 8 sztuk, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ryż 2 woreczki, koperek 1 pęczek z podanych składników dobrze wyrobić masę na klopsiki, wodę zagotować z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, baldachimami suszonego kopru razem z łodyżkami, łyżką
W Mojej Kuchni Lubięziemniaków 2-3 łyzki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz 2 łyżki śmietany. Składniki na gulasz; 40 dag łopatki wieprzowej 2 papryki czerwone mielona papryka słodka lub ostra (jaką kto woli) łyżka smalcu sól, pieprz 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka ziele angielskie , lisc laurowy Olej do smażenia placków. Przygotowanie; Mięso opłukać(...)Dodać paprykę pokrojoną w kostke, marchewke również w kostke. Dorzucić ziele i liśc laurowy, dusic na małym ogniu. Kiedy mięso będzie miękkie ( czyli po ok. 50min) doprawić do smaku mieloną papryką , solą i pieprzem. Dodać także zmiażdżone ząbki czosnku. Gulasz należy mieszac co jakiś czas w trakcie gotowania ponieważ może się przypalać, dolewać także po odrobinie wody w trakcie
Radość kipiąca uśmiechem.Składniki: jabłka 1 sztuka, kucharek - szczypta, cynamon mielony - szczypta, olej rzepakowy 4 łyżki, cebula 2 sztuki, kaszanka 3 nieduże, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, ziemniaki gotowane w mundurkach 4 sztuki jabłko większe umyć, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić na 3 grubsze plastry, na gorącym oleju podsmażyć z obu stron
W Mojej Kuchni Lubiędodatek bardzo smacznie, któż nie lubi tego zestawu? Składniki: 3 duże pomidory 1 mozzarella garść świeżej rukoli olej z oliwek sól, pieprz świeżo mielony Wykonanie: Pomidory myjemy osuszamy, następnie kroimy(...)grubsze plastry oraz mozzarellę. Na talerzu układamy opłukaną i osuszoną rukolę, układamy pomidory na przemian z mozzarellą skrapiamy oliwą z oliwek posypujemy solą i pieprzem świeżo mielonym. Smacznego
kgwjanczewopomidorów 3 białe duże cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka suszonej bazylii Sól morska, świeżo mielony kolorowy pieprz Oliwa z oliwek do smażenia Przepis: Pomidory musimy sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Następnie kroimy je w grubą kostkę (nie musi być idealna). W garnku rozgrzewamy
Emcia Pichcicukinie 2 duże ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 serek topiony śmietankowy 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy kilka listków świeżej bazylii szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz świeżo mielony Wykonanie: Cukinie myjemy, kroimy w grubszą kostkę. Ziemniaki, cebulę obieramy, również kroimy. Przygotowane warzywa przekładamy do rondla z rozgrzaną oliwą oraz roztopionym masłem. Smażymy warzywa ok 10 minut, następnie(...)dodajemy serek topiony gotujemy około 20 minut. Pod koniec gotowania dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Zupę miksujemy blenderem na krem, dodajemy posiekaną bazylie, gałkę muszkatołową, przyprawiamy solą, pieprzem świeżo mielonym. Smacznego
kgwjanczewołatwy do przygotowania obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 60 dag żołądków z kurczaka, 1 cebula, 30 dag pieczarek , 2,5 szklanki wody, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 2 liście laurowe , 3 ziarna ziela angielskiego , 2 łyżki masła , 1,5 łyżki mąki , 1 łyżeczka majeranku, sól , pieprz . PRZYGOTOWANIE: 1. Żołądki(...)zagotowuję. Wodę odcedzam. Cebulę kroję w kostkę. Na maśle podsmażam żołądki razem z cebulą. 2. Wodę mieszam mąką. Wlewam do żołądków. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie oraz paprykę mieloną. Gotuję na małym ogniu 45 minut 3. Pieczarki kroję na ćwiartki. Dodaję do gulaszu i razem gotuję 25 minut. Gulasz doprawiam do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem
Tradycyjna kuchnia Kasipomidorowego ( mogą być pomidory krojone z puszki) bułka tarta do panierki 2 jajka oliwa do smażenia 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej 2 łyżki papryki slodkiej mielonej 1/2 łyżeczki płatków chili 1/2 łyzeczki pieprzu 1łyżka płaska soli Wykonanie Krok 1 Ryż opłukać i ugotować . Rozkłócić jajko w miseczce, na talerzyk wsypać bułkę tartą . Umyte
Eli Gotowanieząbków czosnku łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 10 ziarenek kolendry. sok z jednej cytryny cukier dla równowagi sól i pieprz mielony czarny. Wykonanie. Krok 1 Warzywa umyć , Zalać wodą grzybową , zagotować . Krok 2 Umyte buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić drobno. Dodać(...)zamieszać , dodać cukier , zamieszać , posmakować Jeśli jest mało kwaśne dodać cytrynę . Doprawić pieprzem mielonym . Podgrzewać jeszcze chwilę ,nie gotować
Eli Gotowaniebulionu drobiowego 60g masła 1 posiekana cebula 500g ryżu na risotto 150 ml białego wytrawnego wina 16 nitek szafranu (lub 1/2 łyżeczki mielonego szafranu) sól świeżo mielony czarny pieprz 100g parmezanu Bulion zagotować (najlepszy jest oczywiście rosołek z prawdziwej kury) i zostawić na malutkim ogniu, żeby cały czas się grzał, razem z nitkami szafranu. Masło rozpuścić w dużym
Przepysznik - BLW i nie tylkopszenna 25 dag · sól · czarny pieprz mielony · masło 18 dag · jajka 4 szt · cebula 1 kg · margaryna 5 dag · mleko 3/4 szkl · śmietana kremówka 20 dag · gałka muszkatołowa mielona Mąkę, sól i 13 dag masa wyrobić z 1 jajkiem i łyżką lodowatej wody na gładkie, jednolite ciasto. Przykryć, wstawić na 30 min do lodówki. Cebulę obrać, pokroić
Camilla w kuchnipszenna 0,5 szkl · jajka 2 szt FARSZ: · cebula 1 szt · mięso mielone 0,5 kg · olej 1/4 szkl · sól · pieprz Ciasto: Połowę ziemniaków gotujemy i mielimy. Resztę ziemniaków trzemy, odciskamy sok, odstawiamy, po czym zlewamy płyn. Skrobię dodajemy do ziemniaków. Łączymy z jajami, solą oraz mąką i zagniatamy. Farsz: Cebulę obieramy, siekamy i szklimy na oleju
Camilla w kuchnidynia hokkaido (ok. 700 g) 100 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kminku mielonego, pieprzu ziołowego, ziół prowansalskich, papryki słodkiej, soli morskiej 1/3 łyżeczki chilli, pieprzu mielonego prawdziwego olej arganowy Bio Planete (dostępny np. TUTAJ ) Przygotowanie: Zagotuj 1 litr wody. Obierz, oczyść i pokrój drobno marchewkę, cebulę, pietruszkę, pasternak i ziemniaki. Przełóż do wrzątku, dodaj
Zdrowie na języku :PLubię zaglądać na półki ze zdrową żywnością. Często można tam znaleźć coś interesującego. Od ostatnich zakupów nowością w mojej kuchni jest mielony zielony jęczmień. Na opakowaniu jest napisane, że "Zawiera magnez, żelazo i krzem. Wpływa przez to korzystnie na stan naczyń krwionośnych, kości, na wygląd skóry, włosów i paznokci. Wzmacnia organizm, hamuje procesy starzenia, może przyczynić się do obniżenia(...)kwasu moczowego. Pomocny jest w dolegliwościach nerek i dolegliwościach reumatycznych". Mnie bardziej zainteresował wpływ na złagodzenie stresu, niepokojów i lęków oraz na bezsenność. Składniki : 300 ml maślanki łyżeczka zielonego mielonego jęczmienia 3 łyżeczki chia (szałwii hiszpańskiej) łyżka syropu klonowego Wymieszać wszystkie składniki. Odstawić na przynajmniej 20 minut
Weekendy w domu i ogrodzie1 bułka namoczona w wodzie Przygotowanie: Mięso wieprzowe włożyć do miski, dodać pokrojoną cebulę, wbić jajka, doprawić do smaku solą, pieprzem, oreganem, tymiankiem, czosnkiem granulowanym, przyprawę do mięsa mielonego, kaszę mannę, dokładnie odciśnięto z wody bułkę. Mas ę mi ę sną dokładnie wymieszać. Maczając ręce w wodzie formować okrągłe pulpety, wielkości dużego orzecha włoskiego. Do garnka wlać bulion
Smaczne Potrawysosem czosnkowym. Jeśli mamy farszu za dużo możemy zrobi ć z niego takie nietypowe kotlety, takie jak na zdjęciu. Składniki: 4 czerwone papryki 0,5 kg. mięsa mielonego, najlepiej wołowego 1 szt. cebula biała 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki 100 gr. białego ryżu (1 torebka) 1 jajko zioła prowansalskie lub majeranek sól pieprz liś(...)następnie odcedzić z wody i zostawić do ostygnięcia. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Papryki umyć, osuszyć. Odciąć górę z każdej papryki, usunąć gniazda nasienne. Do mięsa mielonego dodać cebulę i czosnek, jajko, sól, pieprz oraz przestudzony ryż. Przyprawić ziołami prowansalskimi lub majerankiem. Powstałym farszem ryżowo-mi ę snym wypełnia ć wn ę trza papryk. Układać blisko
Smaczne Potrawyrobione z mielonej wieprzowiny, ja za wieprzowiną nie przepadam, użyłam wołowiny. Składniki: 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku drobno posiekane 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 75 gr mięsa mielonego (wołowiny) 1 duży pomidor pokrojony w kostkę 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny Zielenina do ozdoby Na patelni lub w woku podsmażyć czosnek
Smaki Przyprawy i KoloryZapiekanka smaczna i bardzo sycąca. Idealna na chłodne dni. Składniki: -1,5 kg ziemniaków -0,3 kg mielonego mięsa -4 surowe kiełbasy -0,5 kg kiszonej kapusty -0,2 kg pieczarek -2 cebule -sól, pieprz, pieprz ziołowy -czosnek niedźwiedzi -olej do smażenia Kapustę gotujemy w niewielkiej ilości wody ok. 40 minut. Odcedzamy, studzimy i kroimy na drobno(...)pieczarki kroimy w drobną kostkę. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki, przyprawiamy i smażymy do odparowania sosu. Zdejmujemy z patelni. Zdejmujemy osłonki z kiełbasy i razem z mielonym mięsem podsmażamy na patelni do zrumienienia. Mięso również należy doprawić do smaku. Kapustę, mięso i pieczarki mieszamy. Ziemniaki ścieramy w maszynie lub ręcznie. Doprawiamy solą, pieprzem ziołowym, dodajemy
Maminek kulinarnyprosty, czas wykonania krótki, a walory smakowe nieocenione. Składniki 1 opakowanie jogurtu greckiego (180 g) 100 g świeżego szpinaku 1 – 2 ząbki czosnku kilka szczypt ziół prowansalskich sól świeżo mielony pieprz Szpinak myjemy, osuszamy i siekamy. Następnie(...)przekładamy go do miski i łączmy z jogurtem greckim. Czosnek siekamy lub ścieramy na tarce na małych oczkach. Dodajemy do szpinaku i jogurtu. Doprawiamy ziołami prowalsalskimi, solą i świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie mieszamy. Gotowy dip wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut, aby przyprawy dobrze się przegryzły. Podajemy z gotowanymi warzywami. To uniwersalny sos, ale moim zdaniem najlepiej smakuje
My Chcemy Jeśćłyżki posiekanej natki lub kolendry 1 łyżeczka drobno posiekanego lub startego imbiru 3 łyżki mleczka kokosowego 2-3 łyżki soku z cytryny skórka z połowy cytryny sól świeżo mielony pieprz 2 łyżeczki czarnego sezamu Kalarepę umyć, obrać, wyciąć zdrewniałe części. Pokroić w 1-centymetrowe plastry, a następnie w kostkę. Wrzucić na głęboką patelnię, wok lub do rondelka z nieprzywieralnym(...)Odkryć patelnię, dodać posiekaną natkę, zredukować wytworzony sos. Dodać mleczko kokosowe i sik oraz skórkę z cytryny i mieszając dusić jeszcze chwilę. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Przed podaniem posypać czarnym sezamem. Podawać do ryżu, wieprzowiny, drobiu
Czerwień i błękitPlacki, placuchy, placuszki PLUS świeżo-mielona kawa orzechowa dostępna TU Składniki (całość około 300kcal): 100g jogurtu greckiego light 2 jajka 15g odtłuszczonego mielonego lnu szczypta sody opcjonalnie jakieś słodzidło, albo też można przyprawić je na słono, zależy na co macie ochotę Sposób przygotowania: Miksujemy ze sobą wszystkie składniki, następnie odstawiamy na około 2-3 minuty smażymy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćkasztanów jadalnych z zalewy 2 łyżki klarowanego masła sól himalajska Szpinak w mleku kokosowym: 500 g liści młodego szpinaku ' baby ' 100 ml mleka kokosowego sól himalajska świeżo mielony pieprz * PRZYGOTOWANIE Dorsz Dorsza dokładnie myjemy i osuszamy. Nacinamy każdy kawałek od spodu w trzech miejscach. (pierwsze nacięcie głębsze niż pozostałe). Pomidory i oliwki drobno siekamy. Połowę z nich umieszczamy(...)ziemi i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Smażymy je wraz z pokrojonymi drobno kasztanami na klarowanym maśle przez kilka minut. Dosalamy do smaku świeżo mieloną solą himalajską i podajemy z upieczonym uprzednio dorszem. Szpinak Szpinak dokładnie myjemy w bieżącej wodzie i osuszamy. Wrzucamy go na patelnię, zalewamy równomiernie mlekiem kokosowym i solimy. Przykrywamy pokrywką
Food Squaretego sos pieczarkowy i obiad mamy syty i z głowy :) A mi pomógł zająć pierwsze miejsce :) Składniki: Sajgonki: 20 sztuk dużych makaronów świderek (Makarony Polskie) 150g pieczarek 300g mielonej piersi z kurczaka 1/2 dużej papryki czerwonej świeżej 1/2 dużej papryki zielonej 1/2 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka suszonej lub świeżej bazylii Dodatkowo: 1 łyżka oleju(...)wyciągamy po 5 minutach. Przelewamy obficie zimną wodą i pozostawiamy do obeschnięcia. 2. Pieczarki, paprykę czerwoną oraz zieloną bardzo drobno siekamy, np przy pomocy rozdrabniacza. Dorzucamy do mięsa mielonego i doprawiamy solą, pieprzem oraz bazylią. Przygotowanym farszem obtaczamy dokładnie każdy świderek. Odkładamy na posypaną mąką deseczkę i schładzamy w lodówce. 3. Papier ryżowy namaczamy wedle instrukcji na opakowaniu
Kuchnia w czekoladziekliknij tu po przepis. 2. Sałatka z makaronem w kształcie ryżu kliknij tu po przepis . 3. Łazanki kliknij tu po przepis. 4. Cannelloni z mięsem mielonym kliknij tu po przepis. 5.Sałatka makaronowa z fasolką szparagową kliknij tu po przepis . Smacznego
W kuchni u Monikiinna ulubiona) 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki suszonego imbiru, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 łyżeczka ostrej papryki, 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry, 1/3 łyżeczki kurkumy, 1/3 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, łyżeczka sezamu (opcjonalnie do posypania). Dresing z wodorostami Przygotowanie: Kasza jabłkowo-bazyliowa W rondlu rozgrzać masło, wsypać kaszę gryczaną, trawę cytrynową lekko zmiażdżyć tłuczkiem do mięsa lub trzonkiem
SzczyptaSmaQsąsiadki. Serdecznie polecam! Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki 1 kostka margaryny 5 żółtek 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 1 zupa ogonowa Farsz: 1/2 kg mięsa mielonego 1/2 kg pieczarek 2 cebule 1 całe jajko 6 jajek ugotowanych na twardo 2 łyżki bułki tartej 2x kostka(...)rosołowa Sposób przygotowania: 1. Składniki na ciasto zarobić. 2. Cebulę drobno pokroić i podsmażyć, dodać starte na dużych oczkach pieczarki oraz kostki rosołowe i smażyć. 3. Do mięsa mielonego surowego dodać przestudzone pieczarki, jajko, bułkę tartą i jajka starte na grubych oczkach. Całość dobrze wyrobić. 4. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować, dać na blaszkę
Kuchnia w czekoladziemięsa mielonego (najlepiej z łopatki) 1.20kg ryżu długoziarnistego dobrej jakości 4 cebule 1/2 kostki masła 1/2 kostki margaryny 2 łyżki soli 1/2 (ok 10g) opakowania pieprzu mielonego (ilość zależy od naszych upodobań) ok 30 dkg słoniny maga Sposób przygotowania: 1. Z kapusty odrywamy pierwsze liście i myjemy z wierzchu. Ostrym noże wycinamy ze środka głąb. Każdą główkę
Kuchnia w czekoladziegdzieś tam w Polsce grzybki były, bo w sklepie kupiłam kurki z Wielkopolski. Powstało, więc moje ulubione danie. Zapraszam. SKŁADNIKI 1/2 kg. mięsa mielonego drobiowego 1/2 kg. mięsa mielonego wieprzowego 2 jajka 1 bułka sucha do namoczenia sól, pieprz do smaku, papryka słodka pół pęczka natki pietruszki Do wywaru: 1.5 litra wody 2 marchewki 1/2 pieruszki 1/4 pora
W kuchennym oknie Ewyimbiru 2 łyżki oleju rzepakowego 400 ml mleka kokosowego 325 ml wody 0,5 łyżeczki chilli w płatkach 2 łyżki soku wyciśniętego z limonki sól morska i świeżo mielony pieprz Przygotowanie kremu z pieczonych buraków: Buraki wyszorować i każdego zawinąć w folie aluminiową. Ułożyć na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem (buraki mogą puścić sok, więc będzie mniej sprzątania(...)wodę. Wsypać chilli w płatkach. Gotować wszystko na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Zmiksować blenderem na gładki krem. Dodać sok z limonki. Przyprawić solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Krem z pieczonych buraków rozlać na talerzach. Na każdym ułożyć zostawiane paseczki buraka. Posypać płatkami chilli. źródło: Zmodyfikowany przeze mnie przepis z książki „Jadłonomia” The post
Moja DelicjaŚmietana – połowa tej ilości Ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę Posiekana pietruszka – 1/4 filiżanki Posiekany koperek – 2 łyżki Posiekany szczypiorek -1 łyżka Sos Worcestershire – 1 łyżeczka Mielony pieprz – 1/2 łyżeczki Ocet winny – 1/2 łyżeczki Ostra papryka – 1/4 łyżeczki Sól – 1/4 łyżeczki Maślanka – aż do uzyskania pożądanej konsystencji, ok. 1/2 filiżanki Oryginalny(...)ilości Suszony koperek i pietruszka – po 1/2 łyżeczki Suszony czosnek i cebula – po 1/4 łyżeczki (dałam więcej cebuli gdyż pominęłam suszony szczypiorek obecny w przepisie oryginalnym) Sól, mielony pieprz – 1/8 łyżeczki Do pożądanej konsystencji rozrzedziłam maślanką. Oryginalny przepis znajduje się tutaj – klik . Wnioski z eksperymentu: sosy wykonane na bazie obu receptur są niezwykle smaczne, wchodzą
Patchworkczerwonej soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 korzenia selera 2 łodygi selera naciowego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka kminu rzymskiego szczypta pieprzu cayenne 1 liść laurowy 1 litr wrzącej wody sól pęczek natki pietruszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki soku z cytryny
Smakowity Blog Kulinarnyzależy od własnych gustów. Składniki: 3 - 4 duże cebule 3 - 4 kiełbaski 2 zielone papryki 2 czerwone papryki 4 - 5 ząbków czosnku przecier pomidorowy papryka mielona ostra papryka mielona słodka sól pieprz olej Wykonanie: Cebulę pokroić w pióra, kiełbasę pokroić w plastry, paprykę umyć, usunąć z niej gniazda nasienne i pokroić w paski, czosnek pokroić w plastry
Mama GotujeMożna dodać do niej również świeże maliny, truskawki itp. Składniki: - po 1-2 garści rukoli na porcję - schłodzony arbuz (dowolny kawałek) - czerwona cebula - feta (u mnie owczo-kozia) - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) - 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny (lub dowolnie) - kilka łyżek oliwy z oliwek - kilka malin, truskawek itp. (nie trzeba) - szczypta soli - natka pietruszki - listki świeżej(...)następnie pokroić w cienkie piórka, delikatnie posolić i odstawić. Na talerze wyłożyć rukolę, ułożyć na niej kawałki arbuza (bez skóry), wyłożyć plastry cebuli, rozkruszyć ser feta, oprószyć świeżo mielonym pieprzem i posypać pokrojoną natką pietruszki (nie trzeba). Całość polać sosem przygotowanym z cytryny i oliwy z oliwek. Na wierzchu ułożyć pozostałe owoce (gdy dodajemy), u mnie maliny i truskawki
Smaczne Zdrowełyżki octu z białego lub czerwonego wina 1 łyżka syropu klonowego 3 łyżki stołowe tłoczonego na zimno oleju z orzechów włoskich (lub innego o neutralnym smaku) sól i świeżo mielony czarny pieprz Orzechy utrzeć w moździerzu na gładką masę. Do osobnej miseczki wlać ocet i syrop klonowy, dodać dużą szczyptę soli i mieszać tak długo, aż sól się rozpuści(...)zrobią się lekko miękkie. Buraki można również ugotować w mundurkach, choć pieczone są zdecydowanie smaczniejsze.] Poszczególne składniki sałtaki ułożyć na półmisku, dodać dressing, posypać orzeszkami i oprószyć świeżo mielonym czarnym pieprzem. * przepis na dressing pochodzi z książki „Sosy – 100 najlepszych przepisów” S. Faller, M. Cremer
Trzeci talerzsoku z cytryny ) ½ łyżeczki chili w płatkach 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 3-5 posiekanych listków mięty (lub szczypta suszonej) ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego zielonego pieprzu ¼ łyżeczki mielonego kuminu Ciecierzycę odsączyć z wody. Pomidorki przekroić na połówki. Natkę posiekać. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Przygotowane składniki przełożyć do miski. Wszystkie składniki sosu umieścić w niewielkim naczyniu, wymieszać
Pełny talerzsurowego świeżego filetu z łososia 500g cykorii 1 czerwona cebula lub 2 szalotki sok z ½ cytryny przyprawa do ryb 1 łyżeczka gałki muszkatołowej mielonej ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu 70-80g startego żółtego sera 60-70g masła + do wysmarowania formy 4 pełne łyżki stołowe mąki pszennej 600ml mleka pieprz sól
Karo in the KitchenSkładniki: śledzie 1,5 kg, kucharek 2 łyżki, olej rzepakowy RAPSO 1/2 szklanki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cytryna(...)duża kupiłam nieduże świeże śledzie tuszki /bez głów/, wyfiletowałam je, opłukałam i na ręczniku papierowym osuszyłam śledzie włożyć do szklanej miski /miska plastikowa przejdzie zapachem ryb/ wsypać kucharek, pieprz mielony, wlać olej rzepakowy RAPSO Beach Flower-BACKMIT , pełną ofertę pyszności = "zobacz TUTAJ" i schować do lodówki na kilka godzin naczynie żaroodporne odpowiedniej wielkości do ilości ryb - poukładać w naczyniu
W Mojej Kuchni Lubiępestek 2 łyżki oliwy z oliwek 0,5 płaskiej łyżeczki soli morskiej 2,5 łyżki octu jabłkowego 2 płaskie łyżki cukru trzcinowego 2,5 płaskich łyżek musztardy francuskiej świeżo mielony pieprz czarny do smaku Przygotowanie domowego ketchupu: Pomidory lekko naciąć, zalać wrzątkiem, a następnie obrać ze skóry (skóra w zależności od pomidorów może łatwo schodzić już po kilku(...)oliwę, dodać sól, cukier, musztardę. Wymieszać. Gotować całość 13-15 minut na średnim ogniu bez przykrycia, często mieszając (pomidory dość szybko puszczą sok) . Zdjąć z ognia, przyprawić świeżo mielonym pieprzem (szczyptą) i całość zmiksować. Ketchup postawić z powrotem na średnim ogniu i gotować dalej bez przykrycia, często mieszając przez około 45-50 minut (ketchup będzie bulgotać i pryskać
Moja Delicjacebul (4 sztuki) 1 główka czosnku 2 papryczki chilli 4 łyżki oleju rzepakowego 0,5 – 1 płaska łyżeczka soli morskiej 2 płaskie łyżeczki papryki słodkiej mielonej świeżo mielony pieprz czarny do smaku Przygotowanie domowego Ajwaru: Piekarnik nagrzej do 200°C (termoobieg). Papryki i bakłażana umyj, osusz. Cebulę obierz. Trzy cebule pokrój na ćwiartki, a jedną
Moja Delicjacoś ze smakiem ... nam też bardzo smakowało. Klopsiki to idealna propozycja na domowy rodzinny obiadek. Przepis wyszperałam na blogu Przy stole . Składniki (na 4 porcje): 800 g mieszanego mielonego mięsa 1-2 czerstwe kajzerki mleko do namoczenia bułek 1 duża cebula 4 łyżki masła 2 jajka zioła prowansalskie pieprz, sól mąka olej do smażenia duża puszka(...)świeża natka pietruszki (ja nie miałam ale zastąpiłam ją świeżą bazylią) Wykonanie : Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na 2 łyżkach masła, ostudzić i wymieszać z mielonym mięsem. Dodać kajzerkę, rozbełtane jajka, zioła prowansalskie, oraz sól i pieprz do smaku, wyrobić na jednolita masę. Uformować małe klopsiki, obtoczyć je dokładnie w mące. Smażyć
cucinarezaworkiem bezpieczeństwa. Nalewamy wody uważając by nie przekroczyć maksymalnego poziomu wyznaczonego właśnie przez zaworek (woda musi być poniżej zaworka). Mielimy kawę i wsypujemy do sitka zakończonego z dołu lejkiem. Ważna uwaga, lepiej samemu zmielić ziarna kawy, gdyż te mielone przez dostawców kawy mają najczęściej zbyt drobną konsystencje dostosowaną raczej do ekspresów wysokociśnieniowych i przygotowany
cucinaresteki odrobiną dobrej, neutralnej oliwy (specjalnie napisałam neutralnej – niektóre oliwy włoskie czy greckie bywają za mocne w smaku, gorzkie, z wyraźnym posmakiem oliwek). Dokładnie i szczodrze pieprzymy – pieprzem czarnym mielonym, tłuczonym, białym, kolorowym – to już kwestia smaku i własnych upodobań. Mięsa nie solimy! Sól wyciąga wilgoć, a my chcemy finalnie uzyskać soczyste, rozpływające się w ustach mięsko(...)polędwicy, weźmiemy się za smażenie t-bone’a. To jest dopiero ostra jazda! SKŁADNIKI 2 steki wołowe z rostbefu lub polędwicy wołowej oliwa extra vergine pieprz świeżo mielony lub tłuczony (czarny, biały, kolorowy) masło klarowane lub extra – łyżka stołowa z górką pieprz marynowany zielony – 2 łyżeczki czubate +2 łyżeczki zalewy śmietanka Zott Natur 30% (lub inna rzadka słodka
Karo in the Kitchenzmięknie i zrobi się delikatnie przeźroczysty. Wszystkie podsmażone warzywa mieszamy, dodajemy do nich pokrojony szczypior. W rondlu znowu ląduje łyżka oleju – pora na mięso. Przy kupowaniu paczkowanego mielonego mięsa nigdy nie bierzcie żadnego, które ma na etykiecie napis „garmażeryjne”. To chyba najpodlejszy możliwy gatunek – z mechanicznie oddzielonych od kości resztek, okrawków ze ścięgnami i tłuszczem. Zero wartości odżywczych(...)mnie Lubella tortowa) ¼ łyżeczki soli 170g tłuszczu- mieszam masło i smalec 2 jajka M- jedno do ciasta, drugie do posmarowania 5-7 łyżek zimnej wody SKŁADNIKI NADZIENIA 500g mielonego ciemnego mięsa z indyka 2 średnie cebule- biała i czerwona 2 ząbki czosnku mały bakłażan bez skórki- ok.200g pół średniej papryki (żółta, czerwona, zielona) cała papryczka chili, bez nasion kilka
Karo in the Kitchendwóch faktur i różnych konsystencji w jednym daniu, z jednego produktu, podbiło serca i podniebienia. W rondelku rozpuszczamy masło, solimy je, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i pół łyżeczki mielonego kminku. Smarujemy tą miksturą ziemniaki i wstawiamy do piekarnika ustawionego na 200⁰C. W czasie pieczenia możemy je ponownie posmarować rozpuszczonym masłem. Pieczemy do miękkości i zrumienienia. W zimie(...)obiadu piekę je najczęściej razem z mięsem, oszczędzając i prąd, i czas. SKŁADNIKI 600g małych, owalnych ziemniaków 2 czubate łyżki masła klarowanego lub oleju roślinnego 2 ząbki czosnku sól mielony kminek (ile lubicie, ja daję płaską łyżeczkę
Karo in the Kitchenpełne łyżki sosu rybnego. Skoro nabrał się na to znajomy Włoch… To połączenie działa! Do gara wrzucam jeszcze kawałek pora, kilka gałązek pietruszki i namoczony wcześniej szafran, świeżo mielony gruby pieprz. Gotuję to wszystko na malutkim ogniu, pod przykryciem, około 10 minut. Samo risotto przygotowujemy w płaskim, głębokim rondlu lub w głębokiej patelni. Zaczynamy od rozpuszczenia masła(...)białego wina lub wytrawnym cydrem jabłkowym, zwiększam płomień pod naczyniem i szybko odparowuję alkohol, cały czas mieszając ryż. Na koniec jeszcze wmieszam pół drobno pokrojonego, dojrzałego awokado i świeżo mielony pieprz. Do podania plastry awokado i wiórki parmezanu. Dolce vita! Uwielbiam tak podane krewetki i głęboki smak. Awokado sprawia, że moje risotto jest jeszcze bardziej kremowe, a każde
Karo in the Kitchenszklanki wody 2 czerwone cebule (120g) 1 łyżeczka suszonego cząbru 150g pieczarek 2 ząbki czosnku 3 łyżki stołowe drobnych płatków owsianych, błyskawicznych ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki przyprawy(...)dań z fasoli 1 łyżka stołowa sezamu 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1/2 szklanki bułki tartej, awaryjnie naszykujcie sobie całą szklankę 1 jajko M 2 płaskie łyżki stołowe mielonego siemienia lnianego wymieszane z 3 łyżkami wrzątku
Karo in the Kitchenłyżki masła, wciskamy 2 małe ząbki czosnku. Wykładamy pokrojony szpinak i dusimy go około 2-3 minut, mieszając, aż zmięknie i zmniejszy objętość. Doprawiamy go solą, pieprzem i koniecznie mieloną gałką muszkatołową. Wykładamy serek ricotta i łyżkę startego parmezanu. Całość dokładnie mieszamy. Piekarnik ustawiamy na 190-200⁰C, bez termoobiegu. Formę do zapiekania lub naczynie żaroodporne bez pokrywki smarujemy(...)łyżkami zimnej wody 5 garści młodego szpinaku 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku 2/3- 1 szklanka bułki tartej 200g serka ricotta lub tłustego, słodkiego twarogu 2 kulki mozarelli mielona gałka muszkatołowa pieprz sól czosnek granulowany SKŁADNIKI SOSU MARINARA 1 puszka pomidorów 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 łyżeczka suszonego oregano
Karo in the Kitchenpomidorów (u mnie długie pomidory lima) 1 puszka (400g) pomidorów wraz z sokiem 200g dobrej, wędzonej kiełbasy 150g drobnych wędzonych kabanosów 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżka słodkiej papryki wędzonej 2 ząbki czosnku pieprz sól olej roślinny lub smalec do smażenia
Karo in the Kitchenzmieni koloru, a dodatek cukru sprawia, że pozostaje bardziej chrupka. Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Siekamy je drobno. Do jajek dodajemy oliwę, dwie łyżki dobrego octu z białego wina, mieloną paprykę. Doprawiamy sos lekko solą i mocniej pieprzem. Fasolkę odcedzamy. Gdy lekko przestygnie kroimy ją na 2-3cm kawałki. Dodajemy do niej posiekane drobno fileciki anchois, pieprzymy. Frankfurterki(...)puszeczka filetów anchois (10-12 malutkich filecików) 200g frankfurterek (jeśli kupiliście surowe albo mocno wędzone trzeba je przez 5-10 minut wymoczyć we wrzątku) 4 jajka M ½ łyżeczki ostrej mielonej papryki 2 łyżki octu z białego wina 3-4 łyżki oliwy z oliwek sól (łyżka stołowa- do gotowania fasolki) + do przyprawienia całości cukier (łyżka stołowa- do gotowania fasolki) pieprz
Karo in the Kitchenblat. W rondelku lub na patelni rozpuszczamy masło. W oryginale jest ono infuzowane na ostro papryczkami Aleppo. U nas bardzo ciężko je znaleźć, ale odrobina pieprzu kajeńskiego, chili i mielonej papryki świetnie je zastąpią. Dodajemy do masła paprykę, pieprz, odrobinę soli i kurkumę. Zagrzane masło z przyprawami można (ale nie trzeba) przecedzić przez filtr do kawy lub sitko – będzie(...)całego serca. Albo raczej – z mocą wszystkich kubków smakowych. SKŁADNIKI 1 ząbek czosnku ¼ łyżeczki soli 400g jogurtu typu greckiego, bardzo gęstego 6-8 łyżek masła, może być klarowane ½ łyżeczki mielonej ostrej papryki ½ łyżeczki kurkumy szczypta pieprzu cayenne albo płatków chili 4 jajka (po 2 na osobę) 4 kromki wiejskiego chleba oliwa extra vergine do posmarowania chleba 2 łyżki drobno
Karo in the KitchenPrzepis powstał przez przypadek, podczas robienia innego dania, które się nie udało :) Składniki: 25 dag wieprzowego mięsa mielonego 4 pieczarki 1/2 papryki czerwonej 5 dag żółtego(...)sera 1 jajko łyżeczka papryki słodkiej sól, pieprz, majeranek Sposób przygotowania: Pieczarki i ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, paprykę pokroić w małą kosteczkę. Wszystko wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem i przyprawami (jeśli masa będzie zbyt mokra dodać bułki tartej). Formować niewielkie kotlety i obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na patelni z niewielką ilością oleju na rumiano
Na Ciasteczkowych Papierachszklanka napoju Alpro soya bez cukru 1/3 szklanki roztopionego masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka 1/2łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonej wanilii/cukier waniliowy ok 100 g czekoladowych kropelek do zapiekania Wzięła sitko i przesiała mąkę z proszkiem i solą. Dodała do niej cukier(...)Kiedy wybija do miski jajka wstał jej synuś. Zaspany przecierając oczy uśmiechnął się. Ten widok był jednym z najsłodszych jakie widywała każdego ranka. Przytuliła go mocno i wysypała odrobinę mielonej wanilii do jajek. Następnie odpowiadając na kolejne pytanie "mamo, a dlaczego...." wlała do miski napój sojowy, wsypała cukier i wszystko razem dobrze wmieszała trzepaczka. Sprawnie połączyła obie miski razem
Malinowe PocałunkiSkładniki: 150g miodu 110g masła 100g brązowego cukru 380g mąki 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli 1 duże jajko 2 łyżeczki przyprawy do pierników Sposób wykonania: W garnku podgrzewamy miód, masło i cukier, od czasu do czasu mieszając. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy
Pobite gary Barbaryrodzynek * szklanka orzechów włoskich * 10 dag mielonych migdałów * 5 łyżek skórki pomarańczowej przyprawy: * 2 łyżeczki cynamonu * 2 łyżeczki imbiru * 1 łyżeczka kardamonu * 1 łyżeczka pieprzu * 1 łyżeczka mielonych goździków do smarowania przy pieczeniu: * jajko plus 3 łyżki mleka Sposób przygotowania: W garnku rozpuszczamy masło, cukier, miód. Mieszamy co jakiś czas. Rodzynki sparzamy. Rodzynki i orzechy drobno siekamy. Przyprawy
Pobite gary Barbarypłaska łyżeczka soli - 3 g drożdży instant - olej do smażenia (dałam arachidowy) Składniki na „sos”: - 500g pieczarek brunatnych - 3 średnie cebule - 2 ząbki czosnku - masło (najlepiej sklarowane) - świeżo mielony pieprz kolorowy - różowa sól himalajska Pieczarki dokładnie oczyszczamy, kroimy na plasterki. Obraną cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę oraz pokrojony(...)kostkę czosnek. Podsmażamy do zeszklenia cebuli. Dodajemy pieczarki, solimy, przykrywamy pokrywką na ok. 8 minut. Zdejmujemy pokrywkę i smażymy do wyparowania wody. Gdy „sos” się zredukuje doprawiamy świeżo mielonym pieprzem kolorowym i w miarę potrzeby solą – do smaku. Do przygotowania ciasta użyłam miksera koktajlowego. Ziemniaki, szalotki i czosnek kroimy w kostkę. Do pojemnika miksera wbijamy całe jajko, dodajemy pokrojone
mojewypiekiinietylkopodwójna przyprawa w proszku curry kurkuma mielona pasta zielone curry (lub świeży imbir) łyżka wiórek kokosowych starta skórka z pomarańczy sok świeżo wyciśnięty z pomarańczy pieprz kolorowy świeżo mielony sól 3 ząbki czosnku polskiego słodka papryka czerwona natka kolendry Przygotowanie: Mięsko należy umyć, pokroić w kostkę i przyprawić: skórką i sokiem z pomarańczy, solą i pieprzem, czosnkiem przeciśniętym
Karczma Honoriettymarchewki 1 pietruszka kawałek selera pół czerwonej papryki pół awokado sos sojowy ulubiona oliwa sól imbir mielony suszona natka pietruszki zioła dalmatyńskie suszona papryka słodka świeżo mielony pieprz kolorowy makaron gryczany Soba Przygotowanie: Sandacza kupiłam całego, więc zaczęłam zabawę od filetowania (skórę pozostawiłam). Gotowe płaty ryby, posoliłam i dałam im po leżakować. Warzywa tradycyjnie należy umyć! Następnie białą
Karczma Honoriettytrochę pieczarek – około 10-15 szt 2 małe cebulki lub jedna średnia 1 puszka pomidorów krojonych 1/2 łyżeczki ostrej , mielonej papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 3-4 goździki -dają fajny aromat 1 łyżeczka cukru – czubata sól do smaku woreczek do pieczenia Karczek , kroimy w równej grubości plastry , mniej więcej
Ogrodnik w podróżysałatek szczerze polecam. Najbardziej lubię jego dodatek do sezonowych warzyw: sałaty, ogórka, pomidora, rzodkiewki. Można dodać trochę startego sera, pokrojonej w paski szynki. Na zdjęciu akurat w towarzystwie kotleta mielonego i warzyw. Do samego sosu można użyć octu balsamicznego (jego kolor będzie wtedy ciemniejszy) albo soku z cytryny zamiast octu jabłkowego. A jeśli zamiast jogurtu dodacie musztardę, powstanie(...)oleju rzepakowego 100 ml oliwy z oliwek 50 ml octu jabłkowego (octu balsamicznego lub soku z cytryny) 2 łyżeczki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki brązowego cukru szczypta czarnego mielonego pieprzu 2 łyżeczki suszonych ziół (można dodać również posiekane świeże) bazylia tymianek oregano rozmaryn Sos najlepiej przygotować przy pomocy miksera lub blendera. Można również użyć zwykłej trzepaczki. Należy
bistro mamaduży ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 10 pomidorków cherry 2 łyżki soku z cytryny 75 ml białego wina wytrawnego mały pęczek pietruszki, drobno posiekany szczypta chilli sól, świeżo mielony pieprz parmezan do posypania CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Krewetki obieramy i oczyszczamy (zostawiamy tylko ogonek), dokładnie płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. 2. Na patelni podgrzewamy(...)oliwek. Dodajemy czosnek i kładziemy krewetki. Smażymy 3 minuty, wrzucamy pomidorki, wlewamy wino i sok z cytryny, smażymy kolejne 3 minuty. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy chilli, solą i świeżo mielonym pieprzem. 3. W między czasie przygotowujemy makaron wg instrukcji na opakowaniu. Krewetki wyciągamy z sosu i odkładamy na chwilę na bok. Makaron wrzucamy do sosu, dodajemy posiekaną natkę pietruszki
My Culinary Artwieprzowinę znajdziecie TUTAJ ) 2 cebule 1 duża marchewka 1 cukinia Olej do smażenia ½ pęczka natki pietruszki 2 Esencje do duszonych mięs Knorr Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól 12 pyz ( można zastąpić kaszą, ryżem lub ziemniakami) Szynkę kroimy w dużą kostkę oraz oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i obsmażamy kawałki mięsa. Usmażone przekładamy
Kolizje Smakówprzyjść w ostatniej chwili do nas w odwiedziny. Składniki: mrożone ciasto francuskie jajko (żółtko i białko oddzielnie) 2 jabłka 1 łyżka mielonych migdałów 1 łyżka mielonych orzechów 100 g brązowego cukru 1/2 szklanki wody pół łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Jabłka myjemy przekrawamy na pół, wykrawamy pestki i kroimy je w grubsze plastry. Zasypujemy je cynamonem
Lili w kuchniSmaczne, delikatne klopsiki w sosie koperkowym. Pycha! Składniki: 25 dag mielonego mięsa wieprzowego, 25 dag mielonego mięsa wołowego, 1 czerstwa bułka, 1 cebula biała, 1 jajko, ½ szklanki śmietany, 1 pęczek koperku, sól do smaku, pieprz do smaku, mąka do panierki, tłuszcz do smażenia. Wykonanie: Mięso dokładnie wyrobić z namoczoną i odciśniętą bułką, jajkiem, posiekaną cebulą i przyprawami
Tradycyjna Kuchniafolią i zamykamy w lodówce. Składniki na nadzienie: - 1-1,5 kilograma śliwek (waga po oczyszczeniu) - 1 łyżeczka mielonych goździków - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka cukru wanilinowego - szczypta mielonego anyżu - szczypta kardamonu - 100 gram cukru - żółtko Przygotowanie nadzienia: Śliwki umyć i pozbawić pestek. W misce wymieszać owoce ze wszystkimi przyprawami i cukrem. Zostawić na godzinę pod przykryciem
Życie zamknięte w smakupotrawę zrobiłam odwrócone roladki z kurczaka, przez co filet z kurczaka stanie się mniej suchy. Składniki: Dowolna ilość piersi z kurczaka Plastry szynki Cebula Ogórek kiszony Sól, pieprz Papryka mielona Sznurek/ nitka olej Bulion warzywny Wykonanie W zależności od tego ile robimy roladek(...)tyle samo potrzebujemy plastrów szynki. Filety z kurczaka kroimy, rozklepujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Na plastry szynki układamy piersi z kurczaka, kawałek cebuli oraz kawałek ogórka kiszonego. Całość posypujemy mieloną papryką, zwijamy w roladkę i zabezpieczmy ( owijamy ) nitką lub sznurkiem. Roladki obsmażamy na oleju z każdej strony, podlewamy bulionem i dusimy ok 30 minut. SMACZNEGO Możemy do roladek zrobić
Smaki Ewyzamknąć ją w słoiku. Pulpety takie królowały na biwakach i wakacyjnych wypadach (pamiętacie?). Dzisiaj wersja z pomidorami w puszce, ale można je zastąpić koncentratem pomidorowym. Składniki: 500 gram mięsa mielonego 2 jajka 2/3 szklanki bułki tartej Mleko Sól, pieprz Pomidory z puszki 2 marchewki Kawałek korzenia pietruszki 1 cebula woda Wykonanie: Do garnka(...)wlewamy wodę ( ok.500 - 600 ml ), dodajemy pokrojoną marchewkę, pietruszkę, cebulę, doprawiamy solą i pieprzem. Wolno gotujemy. Do bułki tartej wlewamy ok ½ szklanki mleka, po chwili całość wsypujemy do mięsa mielonego. Ponadto do mięsa dodajemy 2 jajka, solimy, pieprzymy , formujemy pulpety. Pulpety umieszczamy w wywarze, gotujemy kilka minut, następnie dodajemy pomidory z puszki i jeszcze gotujemy ok. 30 minut
Smaki EwyOczywiście podajemy je z sosem. Poniżej zaproponowałam sos majonezowo - pomidorowy, który polecam. Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka Ananasy z puszki Vegeta Sól Papryka słodka - mielona Papryka ostra – mielona 1 łyżka oleju Patyki do szaszłyków Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy na kawałki ok. 3 / 3 cm, wkładamy do miski i przyprawiamy, łyżeczką vegety, ½ łyżeczki soli, 1 łyżeczką słodkiej
Smaki Ewypozbawionego kości 250 gram kiełbasy typu śląska 2 cebule 250 gram pieczarek Kilka ząbków czosnku 1 puszka pomidorów z puszki Sól Pieprz Czosnek Papryka słodka mielona Papryka ostra mielona zielona czubruca Wykonanie: Paprykę oczyszczamy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i układamy na blaszce skórką do góry. Wkładamy do piekarnika na najwyższą półkę i pieczemy około 30 minut
Smaki Ewypisać, trzeba spróbować. Składniki: 500 gram mielonego mięsa z szynki 1 opakowanie kremowej zupy z kurek ( do gotowania ) Łyżka suszonych warzyw vegeta Sól Pieprz woda Wykonanie: Do mięsa mielonego dodajemy 3 łyżeczki zupy kurkowej, mieszamy. Dodatkowo doprawiamy vegetą i pieprzem. Formujemy małe pulpeciki. Do garnka wlewamy ok 500 ml wody, dodajemy łyżkę suszonych warzywa. Bardzo lekko solimy ( zupa
Smaki Ewyproponuję każdemu troszeczkę szaleństwa. Składniki: Dowolna ilość plastrów / steków Pieprz kolorowy świeżo mielony Sól Olej Cebula Sos 500 ml bulionu ( wołowego ) Od ½ do 1 łyżeczki kolorowego pieprzu grubo mielonego ( według uznania ) 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka maggi 50 ml śmietany słodkiej 18% 1 ½ łyżeczki mąki Wykonanie: Steki przyprawiamy pieprzem i wmasowujemy ( polędwicy nie rozklepujemy tłuczkiem, wystarczy formowanie
Smaki Ewygram mięsa mielonego 1 bakłażan 1 cebula Kilka pieczarek Pomidory z puszki Kilka różyczek brokułu Sól Pieprz Zioła prowansalskie olej Wykonanie: Z przyprawionego solą i pieprzem mięsa mielonego formujemy małe klopsiki. Podsmażamy je przez chwilę na oleju. Po chwili dodajemy pokrojoną cebulę i dalej smażymy. Do mięsa dodajemy kolejno pokrojone pieczarki i bakłażana. Całość dalej podsmażamy. Następnie dokładamy
Smaki Ewygram mięsa z udźca z indyka Opakowanie mrożonego szpinaku 100 ml śmietany 18% słodkiej 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka vegety Sok z ½ cytryny Pieprz czarny mielony Papryka słodka mielona Sól 2 łyżki oleju Wykonanie: Indyka kroimy na mniejsze kawałki – plastry. Dodajemy do niego 1 łyżkę oleju, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Całość mieszamy
Smaki Ewycoś w tym musi być. Moja mama też uważała, że robię najlepsze gołąbki. Zapraszam więc do wypróbowania przepisu. Składniki: 1 spora, zwarta główka kapusty 1 kg mięsa mielonego ( z łopatki ) 250 gram pieczarek ( najlepsze są oczywiście suszone z lasu, ale się skończyły ) 100 gram ryżu ( 1 woreczek ) Sól Vegeta Pieprz 1 łyżka oleju Koncentrat pomidorowy ( mały słoik(...)będą elastyczne. Zdejmujemy część, ponownie umieszczamy w wodzie itd. Ryż gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Pieczarki drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Również pozostawiamy do przestygnięcia. Do mięsa mielonego dodajemy przestudzone pieczarki i ryż. Całość przyprawiamy solą ok 2 łyżeczki, vegetą również ok. 2 łyżeczki i 1 łyżeczką pieprzu ( zwróćcie uwagę czy mięso jest solone, bo to wszystko zmienia
Smaki Ewysól Marynata 100 ml śmietany 18% słodkiej 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka ketchupu 1 łyżka mąki 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka suszonej pietruszki 2 łyżki posikanego koperku ½ łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka majeranku 3 łyżki siekanego szczawiu Sok z cytryny Sól Pieprz Szczypta cukru Dodatkowo 2 łyżki tartego żółtego sera Wiórki masła 1 łyżka siekanego koperku Wykonanie: Rybę(...)nią skórkę z cytryny. Zabezpieczamy folią i wstawiamy do lodówki na około 1 godziny. Do naczynia dodajemy śmietanę, jogurt, mąkę, ketchup oraz zioła: cząber, pietruszkę, 2 łyżki koperku, mieloną kolendrę, majeranek i posiekany szczaw. Doprawiamy sola, pieprzem, sokiem z cytryny i szczyptą cukru. Po zamarynowaniu ryby zalewamy przygotowanym sosem, posypujemy serem i wiórkami masła. Zapiekamy w piekarniku przez
Smaki Ewymargaryny Ok. 1 ½ szklanki mąki 1 duże jajko ¼ łyżeczki soli Nadzienie 2 spore pory 1 łyżka masła 1 1/3 szklanki śmietany 18% 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej kolendry z młotkowanym pieprzem ( można zamiennie dodać kolendrę i pieprz ) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 4 jajka Dodatkowo Szparagi – górna część, nie łykowata Wykonanie: Mąkę mieszamy z solą, dodajemy posiekana
Smaki Ewyczarny mielony Cebula Wykonanie: Karkówkę kroimy w plastry ok. 1 cm. Lekko rozbijamy. Z jednej strony posypujemy czerwonym delikatem i suszonym czosnkiem. Z drugiej strony przyprawiamy vegetą i mielonym pieprzem. Cebulę kroimy w plasterki. Karkówkę wkładamy do pojemnika/ miski i przekładamy plasterkami cebuli. Przykrywamy. Wstawiamy do lodówki. Całość marynujemy kilka godzin ( można pozostawić na noc ). Grillujemy
Smaki EwySkładniki: 1/2 kg kaszanki 2 duże cebule 2 łyżki masła sól i pieprz świeżo mielony 1 kg ziemniaków świeży koperek Wykonanie: Cebulę obieramy kroimy w pół księżyce, podsmażamy razem z masłem na patelni. Z kaszanki zdejmujemy osłonkę dodajemy do podsmażonej cebuli, smażyć razem pod przykryciem około 15 minut(...)Ziemniaki obieramy, wkładamy do rondla zalewamy gorącą wodą. Gotujemy pod koniec wsypujemy łyżeczkę soli. Ugotowane ziemniaki odcedzamy, ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Kaszankę można doprawić solą oraz pierzem świeżo mielonym. Kaszankę podajemy na gorąco z ziemniakami posypanymi świeżym koperkiem razem surówką z czerwonych buraczków lub kiszonym ogórkiem. Smacznego
kgwjanczewoSkładniki: golonka wieprzowa 3 sztuki, tymianek 1 łyżka, kardamon mielony 1 łyżeczka, cząber 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3 łyżki, marchew 10 średnie, ziele angielskie 5 sztuk, liść laurowy 1 sztuka, woda 1 szklanka golonki nieduże dobrze umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, każdą natrzeć łyżką oleju, przyprawy wymieszać i natrzeć naolejone golonki
W Mojej Kuchni Lubięprostszych i najtańszych dań w moim menu. Zapiekanka makaronowa jest daniem, które jest lubiane przez 90 % osób, to prawie jak spaghetti ;) Do przygotowania potrzebujemy : 500 g. mięsa mielonego 1 puszkę pomidorów w puszcze(...)gałązki rozmarynu 2 ząbki czosnku 500 g. makarony rurki 250 g. sera żółtego sól pieprz 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie aż będzie delikatnie twardy 2. Mięso przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem rozgniecionym w moździerzu razem z rozmarynem, solą oraz oliwą. 3. Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki 4. Mięso smażymy na mocno rozgrzanej patelni na sam koniec dodając pomidory
Full Smakuszkoły. Smakosze rukoli mogą z powodzeniem zastąpić nią świeże listki szpinaku. Składniki: (4 porcje) 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g sera mozzarella w kulce garść świeżego szpinaku lub rukoli 4 łyżki ulubionej musztardy
Moja Delicjaliczby porcji) pół szklanki pęczaku mała cukinia (ok. 150 g) papryczka chili mała cebula 2 liście pietruszki naciowej 3 liście szałwii lekarskiej 1/4 łyżeczki mielonej kozieradki pieprz mielony 2-3 łyżki oleju Pęczak dobrze wypłukać w kilku wodach i ugotować w potrójnej ilości wody al dente. Pęczak po wyparowaniu wody zestawić z palnika, przykryć pokrywką i odstawić
Weekendy w domu i ogrodziekilka gałązek – 2-3 papryczki peperoncino – 200 ml czerwonego wina – 3-4 łyżki sosu sojowego jasnego – 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego – 1 łyżka mielonego jałowca – 3-4 ząbki czosnku Wykonanie: Wołowinę pokroić w podłużną kostkę (ok. 2×3 cm). Cebulę pokroić w ćwiartki. Boczek pokroić w plastry
Pociąg Do Kuchniziemniaków, 1 biała cebula, 1 łyżeczka mielonego pieprzu kolorowego, 1 – 2 łyżki soli, 3 łyżki bułki tartej, 2 łyżki mąki pszennej, 1 kopiasta łyżka suszonego koperku, ½ łyżeczka mielonej ostrej papryki czerwonej, ¼ łyżeczki kurkumy, 200 g jak najmniejszych pieczarek, 400 g pieczonej karkówki, ponadto: bułka tarta do podsypania, tłuszcz do wysmarowania formy. Przygotowanie: Obrane, umyte ziemniaki trzemy
Moniki SmakołykiSkładniki: karkówka wieprzowa 1,3 kg, przyprawa do ziemniaków 1 opakowanie, czosnek granulowany 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kurkuma mielona 1 łyżeczka, rozmaryn 3 łyżeczki, olej rzepakowy Rapso 1/4 szklanki, woda 3/4 szklanki nietłusty kawałek karkówki umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, do naczynia żaroodpornego wsypać wszystkie przyprawy, włożyć mięso i starannie natrzeć przyprawami z każdej strony
W Mojej Kuchni LubięSkładniki na farsz do naleśników: pierś drobiowa 500 gram kalarepa 400 gram papryka czerwona 1 szt papryka zielona 1 szt pomidory 3 szt papryka czerwona mielona słodka sól i pieprz do smaku Wykonanie naleśników : Do misy wlewamy mleko i wodę, wbijamy jajo i miksujemy na gładką masę(...)Dodajemy szczyptę soli i mieszamy . Smażymy cienkie placki . Wykonanie farszu : Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w drobną kostkę posypujemy papryką mieloną czerwoną dodajemy sól i pieprz . Zostawiamy na około 30 minut w lodówce . Pomidory sparzymy i kroimy w paski ( jak się uda). Paprykę kroimy w drobne paseczki Kalarepę kroimy
Różowa kuchniaSkładniki: piersi z kurczaka 2 podwójne, woda 3 litry, włoszczyzna 1 pęczek, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, rodzynki Kresto 100 gram, sok z cytryny 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka, mąka tortowa(...)łyżki, śmietana 1/2 szklanki piersi zagotować, zebrać "szumy", dodać umytą włoszczyznę razem z liśćmi selera, marchewki przekrojone na "cztery" gotować z 30 minut, na koniec wsypać kucharka, pieprz mielony do rondla wsypać opłukane rodzynki Kresto, wlać z 1-1,5 litr rosołu, gotować z 3-5 minut na mniejszym ogniu, wlać przyprawę w płynie, sok z cytryny mąkę wymieszać
W Mojej Kuchni Lubięporcje: 120 g makaronu świderki 3 łyżki sera ricotta 1 mała marchewka, starta na dużych oczkach 30 g świeżego parmezanu, pokrojonego w cienkie plastry oliwa z oliwek sól, świeżo mielony pieprz świeże oregano i tymianek CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Makaron gotujemy w porządnie osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek. Na ostatnie dwie minuty wrzucamy(...)miski. Dodajemy 15 g parmezanu, mieszamy, dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek i ser ricotta, ponownie mieszamy. Przekładamy na talerze, dekorujemy pozostałym parmezanem, gałązkami oregano i tymianku. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i podajemy. Smacznego
My Culinary ArtSkładniki: 12 szt. 450 ugotowanych ugniecionych na puree ziemniaków, 200 g świeżego szpinaku, 3 jajka, 3 łyżki śmietany 18%, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, mielona suszona papryczka chili do smaku, świeży tymianek, olej do wysmarowania foremek. Przygotowanie: Szpinak płuczemy i suszymy, jeśli liście są bardzo duże można pokroić na mniejsze kawałki. W dużej misce
Moniki Smakołykijest właśnie dla Was. Pyszne, bardzo wilgotne, z dodatkiem cudownych polskich moreli, (które są kwaskowe), z dodatkiem kruszonki na oleju i polukrowane (na wyraźną prośbę mojej Córci), tym razem mielonym cukrem trzcinowym z dodatkiem nie jak zawsze kremówki, a odrobiny mleczka kokosowego- takie nowe doświadczenie, bardzo smakowite. Ciasto przygotowałam jak zawsze na mące orkiszowej (ma cudowny orzechowy posmak(...)piekarnika nagrzanego do 160*C i pieczemy w tej temperaturze ok.45 minut (do suchego patyczka, sprawdzamy na środku ciasta). Po wyjęciu ciasto odstawiamy do wystudzenia. Przed podaniem można posypać mielonym ksylitolem lub pudrem trzcinowym. Można także wcześniej przygotować lukier i delikatnie polukrować. Lukier: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego - odrobina mleczka kokosowego (na początek 1 łyżeczka, później można dolać więcej) Smacznego
Smaczne Zdroweboczek wędzony 15 dag · cebula 1 szt · mąka pszenna 1-2 szt · kukurydza w puszce 1 op · keczup 2 łyżki · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka słodka mielona · przyprawa do zup Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować, boczek pokroić w kostkę, częściowo stopić, dodać drobno pokrajaną cebule, podsmażyć, wymieszać z mąką, lekko
Camilla w kuchnicukru 1 szklanka orzechów 1 szklanka rodzynek (ja je pominęłam) 1,5 łyżeczki sody 1,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki mielonego imbiru szczypta soli 3 jajka 1 szklanka puree z dyni 2/3 szklanki oleju W jednej misce łączymy składniki suche, tj. mąkę, cukier, przyprawy, sodę, sól i orzechy. Do drugiej
Słodka Kraina Wypiekówtymiankiem :) Zainspirował mnie przepis ze strony " O kuchni z uczuciem ". Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 4 osób: 2 duże piersi z kaczki 4 średniej wielkości buraki pieprz świeżo mielony i sól morska 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku Składniki na sos: 75 ml soku świeżego soku pomarańczowego 1 łyżka płynnego miodu 2-3 łyżki tłuszczyku ze smażenia(...)następnie kroimy w ćwiartki. 2. Skórę z piersi kaczki nacinamy w kratkę uważając, aby nie rozciąć mięsa. Nacieramy słodką papryką. Piersi z obu stron doprawiamy suszonym tymiankiem i świeżo mielonym pieprzem (NIE SOLIMY!). Układamy skórą do dołu na zimnej patelni, palnik ustawiamy na najwyższą moc i smażymy 7 minut. Przewracamy i smażymy kolejne 4 minuty. Przekładamy na talerz, polewamy
My Culinary Artsobie same podjadać. Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego, 150 g sera żółtego Świeży tymianek, Szczypta soli, Pieprz czarny świeżo mielony do smaku, Suszona Papryczka chili świeżo mielona, 1-2 łyżki czarnuszki, 1 małe jajko. Przygotowanie: Na jedną część ciasta francuskiego trzemy ser żółty, doprawiamy solą, pieprzem, chili i dodajemy czarnuszkę. Przykrywamy drugą częścią ciasta
Moniki Smakołykipapryka konserwowa 2 strąki · kiełbasa czosnkowa 20 dag · śmietana 18 proc 1/2 szkl · mąka pszenna 1-2 łyżki · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka słodka mielona · przyprawa do zup Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem, ugotować. Ogórki, paprykę i kiełbasę pokrajać w kostkę, połączyć z ziemniakami oraz śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę pogotować
Camilla w kuchniwędzonej 3 łyżki siemienia lnianego (lub 1 jajko) olej do mażenia sól * PRZYGOTOWANIE Kluski śląskie z bobu Bób ugotuj do miękkości i wyłuskaj z łupinek. Następnie zmiel maszynką do mielenia mięsa (opcjonalnie można użyć tłuczka lub blendera). Do zmielonego bobu dodaj mąki ziemniaczanej, sól oraz jajko. Zagnieć porządnie, masa powinna mieć konsystencję jak tradycyjna ziemniaczana. W rękach formuj kulki wielkości(...)stron solą i dokładnie ją wmasuj. Odstaw na 15-20 minut, a następnie umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pestki dyni zmiel w blenderze lub młynku do mielenia kawy. Dodaj sezam, kumin i wędzoną paprykę. Dokładnie wymieszaj. Siemię lniane rozrób w ciepłej wodzie aż powstanie "glut" o konsystencji jajka. Talarki z bakłażana obtaczaj najpierw w siemieniu lnianym
Food Squarecebula · koncentrat pomidorowy 1 łyżka · śmietana 18 proc 1/2 szkl · mąka pszenna 1-2 łyżki · parówki cienkie 2-3 szt · natka pietruszki · koperek · sól · czarny pieprz mielony · imbir mielony · przyprawa do zup Mięso umyć, zemleć, zalać wywarem, dodać obrane, opłukane i pokrojone w kostkę ziemniaki, ugotować. Ogórki obrać, pokrajać w paseczki, podsmażyć razem z drobno pokrajaną cebulą
Camilla w kuchninajlepsze rozwiązanie . Składniki: karkówka 8 plastrów kalarepa młoda 2 szt pomidory 2 szt ( bez skórki) cukinia 100 g pieczarki 100 g bulion 1 litr sól i pieprz biały mielony do smaku Wykonanie: Najpierw przygotowujemy warzywa kalarepę myjemy obieramy ze skórki i kroimy drobno , wkładamy do naczynia żaroodpornego . Pomidory sparzyć , obieramy ze skórki kroimy w kostkę(...)dodajemy do warzyw. Zalewamy bulionem. Karkówkę smażymy na smalcu z obu stron na rumiany kolor i przekładamy do warzyw z bulionem dopiero teraz doprawiamy tylko solą i pieprzem mielonym ( ja daję ziołowy). Całość wkładamy do pieca i pieczemy godzinę w 200 stopniach. Potrawa rozpływa się w ustach , podajemy z ziemniaczkami ogórkiem małosolnym i pomidorkami . Moje danie podałam
Różowa kuchniaproblemy z koncentracją i pamięcią ostropest może się okazać Twoim ratunkiem. Sylimaryna wykazuje silne właściwości antynowotworowe. Normalizuje także poziom glukozy we krwi (dobry dla cukrzyka) oraz redukuje zły cholesterol. Mielony ostropest można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Wystarczy spożywać 2 łyżeczki dziennie, popite letnią wodą. Można dodawać do jogurtu, twarożku czy tak jak ja do koktajlu. W takie(...)przygotować szybki koktajl jak ten. Składniki: 4 duże, mięsiste pomidory malinowe albo bycze serca 0,5 l kefiru albo zsiadłego mleka 1/2 cebuli kilka listków bazylii 2 łyżeczki mielonego ostropestu sól, pieprz do smaku Pomidory obieramy ze skórek oraz z gniazd nasiennych. Kroimy w mniejsze cząstki. Do blendera wrzucamy pomidory, cebulę, bazylię, przyprawy oraz ostropest. Blendujemy. Nalewamy
Bon Appetit Małgorzatyosób. Składniki: - 600g kurek - 250g pieczarek - 500g piersi z kurczaka - 1 bardzo duża cebula lub 2 średnie - 2 ząbki czosnku - 250g mascarpone - 2-3 łyżki mleczka kokosowego - sól, świeżo mielony pieprz - rozmaryn i tymianek (u mnie świeże: 2 łodygi rozmarynu i ok.2-3 łyżki pokrojonego tymianku) - ulubiony makaron (u mnie 500g) - olej kokosowy i masło klarowane - szczypior do posypania gotowego(...)świeży rozmaryn (igiełki oderwane z łodyżek) oraz tymianek pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie dorzucamy pokrojone w paski pieczarki i kilka minut podsmażamy. Dodajemy obgotowane kurki, doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Na końcu dodajemy mascarpone i mleczko kokosowe, dokładnie mieszamy. Ja dolewam jeszcze ok. 1/2 szklanki wody z gotującego się makaronu (dwie łyżki wazowe), by rozrzedzić sos (można dodać
Smaczne Zdroweskładników, które zazwyczaj są dość miękkie. Jeśli chcesz, by koktajl był chłodny i orzeźwiający, do butelki z czarną nakładką blendującą nie wrzucaj więcej niż trzech kostek lodu. Do mielenia służy mniejszy pojemnik, który również znajdziesz w zestawie. Blender ma moc 300 W. Młynek do mielenia (nakładka w kolorze białym) np. płatków, granoli, orzechów czy ziaren kawy, jest o połowę mniejszy(...)blacie, obok którego możesz postawić blender, problem masz z głowy. Jeśli jednak Twoja kuchnia nie posiada takiego rozwiązania, może być konieczne posługiwanie się np. przedłużaczem. Biała nakładka służy do mielenia w mniejszym młynku. Czarna pokrywka pozwala na zabranie koktajlu w butelce do miksowania. Koktajl "orzeźwiający shot"* szklanka zielonej herbaty kawałek arbuza kilka listków świeżej mięty (*przepis pochodzi z warsztatów) Koktajl
Moje Qulinariaśrednie cebule 2-3 łyżki masła 200 ml słodkiej śmietanki sól do smaku posiekane drobno orzechy - użyłam tartych orzechów laskowych BackMit, ostra papryka lub grubo mielony pieprz - użyłam mielonych płatków chili. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Kalafiora dobrze wypłukać, osuszyć i posiekać drobno. Dołożyć do cebuli, wlać wodę tak, aby tylko zakryła składniki
Codzienna kuchnia niecodziennabrukselka 50 dag · ziemniaki 4 szt · makaron muszelki 5 lyżek · papryka konserwowa 1-2 strąki · śmietana 18 proc 2/3 szkl · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka słodka mielona · czosnek · przyprawa do zup i potraw w płynie Brukselkę oczyścić, opłukać, większe główeczki przekrajać na pół, zalać wywarem, gotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokroić w kostkę, dodać
Camilla w kuchnipapryka czerwona 50 dag · tłuszcz · makaron rurki 10 łyżek · parówki cienkie 3 szt · cebula · koncentrat pomidorowy 2 łyżki · sól · czarny pieprz mielony · majeranek · gałka muszkatołowa mielona · przyprawa do zup i potraw w płynie Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, usmażyć. Makaron ugotować w wywarze, mieszając od czasu do czasu łyżką do dna naczynia. Parówki obrać z osłonek
Camilla w kuchnipapryka czerwona 1-2 szt · ogórki konserwowe 2 szt · tłuszcz · mąka pszenna 1-2 łyżki · musztarda 1 łyżka · keczup 3 łyżki · natka pietruszki · sól · czarny pieprz mielony · papryka mielona · przyprawa do zup Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, zalać wywarem. Ugotować. Cebule i paprykę oczyścić i opłukać, pokrajać w kostkę razem z ogórkiem, podsmażyć, dodać mąkę
Camilla w kuchnipłatki owsiane 8 łyżek · jajko 1 szt · olej 2 łyżki · sól czosnkowa 1 ząbek · włoszczyzna 1 pęczek · śmietana 30 % 25 dag · gałka muszkatołowa mielona · sól · czarny pieprz mielony Marchew i ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Do warzyw dodać płatki owsiane, jajko i wyrobić. Przyprawić solą, pieprzem oraz i gałką. Z przygotowanej masy usmażyć placuszki. Cebule
Camilla w kuchniosób) 150g łososia wędzonego na zimno w plastrach 150g dojrzałego camemberta 150g pomidorków koktajlowych 50g łuskanych orzechów włoskich garść rukoli garść kolorowych sałat szczypta czarnego pieprzu świeżo mielonego 2-3 łyżki oleju z orzechów włoskich Do podania świeże lekkie pszenne pieczywo Instrukcje Camembert kroimy w równą kostkę o boku ok. 2 cm. Pomidorki kroimy wzdłużnie na połówki. Plastry łososia(...)łupinki. Na spodzie półmiska układamy rukolę oraz sałatę. Następnie kładziemy plastry łososia przekładając je serem oraz pomidorkami (patrz zdjęcia). Na koniec równomiernie posypujemy całość prażonymi orzechami i odrobiną świeżo mielonego czarnego pieprzu oraz oblewamy 2-3 łyżkami oleju z orzechów włoskich. Pokrewne inspiracje Tosty z łososiem, rukolą, serem pleśniowym i kawiorem Przez Krystian Kulinarna Pokusa/div> #gallery-137 {margin
Kulinarna Pokusamnie ponad 1,3kg) - 3 kubki jogurtu naturalnego (każdy po 400g) lub 800g jogurtu typu bałkańskiego + kefir (400g) - 4 duże ząbki czosnku - sól himalajska lub morska (ok.1 łyżeczki) - świeżo mielony pieprz - pęczek koperku Dodatkowo: - 4 jajka ugotowane na twardo - pestki słonecznika uprażone na suchej patelni lub - pokruszona feta lub - rozdrobnione orzechy włoskie Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę(...)posolić. Ogórki dokładnie umyć, wytrzeć, obciąć końcówki i zetrzeć (razem ze skórką) na grubych oczkach tarki. Do ogórków z czosnkiem wlać jogurt (lub jogurt z kefirem), posypać świeżo mielonym pieprzem, dodać pokrojony koperek i dokładnie wymieszać, doprawić jeszcze ewentualnie solą. Schłodzić kilka godzin w lodówce. Podawać posypane pokrojonym jajkiem i/lub prażonym słonecznikiem. Lub pokruszoną fetą i posypane koperkiem (moja
Smaczne Zdrowemorskiej,orzeszków piniowych i sera Pecorino i/lub Parmezan. Pesto znaczy "miażdżone" więc pesto powinno być miażdżone na papkę w moździerzu a nie mielone mikserem.Faktem jest,że prz mieleniu ucieka bardzo dużo aromatu głównie z bazylii.No ale każdy może zrobić jak chce. Takie gotowe pesto wymieszane z ugotowanym już al dente makaronem tworzy w kilka chwil gotowe danie
Sztuka gotowania w/g Samiryłyżeczki curry - kawałek papryki chili - świeżo mielony pieprz - oliwa z oliwek - sól himalajska(...)Wykonanie: - Ryż gotować przez 35 minut z dodatkiem soli i kurkumy - Na odrobinie oliwy podsmażyć plasterki papryczki chili, po chwili dodać kiełki i trochę wody - Dodać curry, świeżo mielony czarny pieprz i sól; dusić 3-5 min - Po ugotowaniu do ryżu dodać trochę oliwy z oliwek i sok z cytryny, wymieszać, przełożyć na talerz, udekorować posypką chili
Wegańska kuchnia orientalnaświeżo mielony pieprz - 2 orzechy włoskie - ocet balsamiczny - 1 łyżeczka oliwy z oliwek Wykonanie: - Buraczki należy dokładnie umyć i osuszyć - Następnie owinąć je w folię aluminiową i włożyć(...)minut; wtedy odwinąć część folii i sprawdzić patyczkiem, czy są wystarczająco miękkie - Buraczki obrać i wystudzić, zetrzeć na tarce, doprawić ostem balsamicznym i świeżo mielonym czarnym pieprzem - Ryż ugotować wg wskazówek na opakowaniu z dodatkiem soli i kurkumy - Orzechy połamać na kawałki, podprażyć je na suchej patelni - Ryż i buraczki przełożyć na talerz, posypać kostkami awokado i prażonymi orzechami
Wegańska kuchnia orientalnałyżeczka garam masali - 80g mieszanki kiełków do smażenia - ¼ łyżeczki czarnego pieprzu (soczewica, fasola mung, cieciorka) - ¼ łyżeczki mielonego kuminu - 120g brokuła(...)dodatkiem soli - Następnie zostawić go na 5 minut pod przykryciem - Brokuła gotować na parze przez 4 minuty - Kiełki wrzucić na patelnię, dolać trochę wody - Dodać garam masalę, sól, świeżo mielony pieprz i kumin, dusić przez 5 minut - Ryż wymieszać z oliwą, przełożyć na talerz - Obok ryżu wyłożyć kiełki i brokuła; ryż posypać nasionami konopi. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 7 moreli - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 dojrzałe kaki Wykonanie: - Szpinak mrożony, najlepiej wyjąć wieczorem
Wegańska kuchnia orientalnałyżeczki mielonego kuminu - kawałek papryczki chili - opcjonalnie ½ marchewki Wykonanie: - Ryż gotować przez 15 minut z dodatkiem soli, następnie zostawić na kilka minut w garnku pod pokrywką - Soczewicę przepłukać wodą, wsypać na wrzątek i gotować przez 10 minut - Marchewkę, chili i czosnek posiekać w plasterki - Soczewicę przełożyć do miski - W garnku po soczewicy rozgrzać odrobinę oliwy - Wrzucić czosnek, imbir(...)dusić przez 6 minut - Brokuła ugotować na parze (ok 3 minuty) - Kostki awokado dodać do ryżu, wymieszać, przełożyć na talerz - Obok wyłożyć dal z soczewicy i brokuła - Posypać ryż mielonym kuminem. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnałyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku - ½ łyżeczki mielonej guarany - duże jabłko
Wegańska kuchnia orientalnałyżeczki mielonych orzeszków coli - 1 mrożony banan - ½ łyżeczki mielonej guarany - 120g szpinaku - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 pomarańcza Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 3 dojrzałe kiwi - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 pomarańcza (u mnie odmiana czerwona) Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 1 czerwona pomarańcza - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 zwykła pomarańcza - 3 suszone morele Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Pomarańcze obrać z grubej skóry i z białej otoczki, podzielić
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 8 mandarynek - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 mała papaja Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 2 duże kiwi - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 2 dojrzałego plastry ananasa Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 4 dojrzałe kiwi - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - kilka daktyli Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 2 dojrzałe kiwi - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 1 pomarańcza - 3 łyżki wiśni* * Poza sezonem polecam mrożonki; dostępne w każdym większym markecie. Nawet niewielki dodatek wiśni
Wegańska kuchnia orientalnadojrzałe banany - 1 łyżeczka mielonych orzeszków coli(...)mrożony banan - 1 łyżeczka mielonej guarany - 120g szpinaku
Wegańska kuchnia orientalnatypu baby - ¼ łyżeczki imbiru - kilka łyżek soku pomidorowego - ½ łyżeczki mielonego kuminu - sok z cytryny(...)masalę, imbir i sok pomidorowy; dusić przez 3 minuty - Szpinak umyć, a następnie dokładnie odsączyć na papierze - Ryż skropić odrobiną dobrej oliwy, wymieszać i przełożyć na talerz - Posypać go mielonym kuminem i nasionami konopi - Obok wyłożyć fasolkę mung oraz brokuła - Dodać szpinak, skropić go obficie sokiem z cytryny. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 2 dojrzałe kiwi - kawałek awokado - 1 czerwona pomarańcza - 6 suszonych moreli - łyżka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 2 słodkie gruszki - 1 łyżeczka wiórek kokosowych (np. konferencje) - łyżka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 1 mała pomarańcza - 1 łyżka suszonych jagód goji - 1 słodka gruszka - łyżka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Pomarańcze
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 2 kiwi (miękkie) - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - 5 daktyli - 1 zwykła pomarańcza - łyżka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 120g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 1 duża pomarańcza - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - kilka daktyli - łyżka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Pomarańczę obrać
Wegańska kuchnia orientalnapomidor - ½ łyżeczki mielonego kuminu - 2 ząbki czosnku - ¼ łyżeczki imbiru - kawałek(...)masalę, liść laurowy, sól i kukurydzę - Dal dusić bez przykrycia przez 5 minut - Kalafiora podzielić na małe różyczki, ugotować na parze - Ryż przełożyć na talerz, skropić oliwą i posypać mielonym kuminem - Obok wyłożyć dal oraz kalafiora. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 100g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - miseczka truskawek - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - miseczka borówek - łyżeczka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem do miseczki i zostawić na noc, by się rozmroził; najwygodniej jest używać rozdrobnionego - Truskawki i borówki umyć, obrać z szypułek - Wszystkie składniki umieścić w blenderze - Dolać trochę wody
Wegańska kuchnia orientalnaświeżo mielony czarny pieprz - natka pietruszki - sól himalajska Wykonanie: - Na odrobinie oliwy podsmażyć posiekany czosnek - Dodać pomidory, 1 szklankę wody, curry, sambal oelek, cukier(...)marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę - Warzywa dodać do soczewicy, gotować przez kolejne 10 minut - Dodać oliwę, wymieszać i przełożyć na talerz - Zupę posypać posiekaną natką i świeżo mielonym pieprzem. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnazioła prowansalskie - kilka liści sałaty rzymskiej - świeżo mielony pieprz - kilka pomidorków koktajlowych - 1 ogórek gruntowy - kilka zielonych oliwek - 2 rzodkiewki - 5 migdałów - ½ łyżeczki dobrej oliwy - 1 łyżeczka octu balsamicznego Wykonanie: - W garnku zagotować wodę; włożyć umytego batata, dodać ½ łyżeczki soli - Gotować(...)minuty - Marchewkę ugotować na parze (ok. 5 minut) - Na talerzu rozłożyć sałatę, wyłożyć na nią resztę warzyw - Sałatkę skropić oliwą i octem balsamicznym; posypać solą, świeżo mielonym pieprzem, ziołami i migdałami - Batata po ugotowaniu obrać, pokroić w plastry, wyłożyć na talerz - Obok wyłożyć marchewkę. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnamrożony banan - ½ łyżeczki mielonych orzeszków coli - 100g szpinaku(...)łyżeczki mielonej guarany - 100g malin - 1 łyżeczka wiórek kokosowych - kilka suszonych daktyli - łyżeczka syropu z agawy Wykonanie: - Szpinak mrożony należy wyjąć wieczorem
Wegańska kuchnia orientalnamożna zastąpić natką pietruszki – wtedy dodać łyżeczkę mielonej kolendry 1 łyżka posiekanego świeżego oregano, ewentualnie tymianku 1 łyżeczka octu jabłkowego lub białego octu winnego 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów 1/2 szklanki oczyszczonej i pokrojonej w kostkę zielonej papryki 1/2 szklanki posiekanej cebuli, najlepiej cukrowej sól, pieprz, opcjonalnie suszona trawa cytrynowa Sposób przygotowania
Pociąg Do Kuchnicukinia 1 papryka czerwona 50 g masła 2-3 ząbki czosnku natka pietruszki – 2 cm 1/2 łyżeczka soli oliwa z oliwek świeży rozmaryn świeżo mielony pieprz (grubo mielony) plus pieprz syczuański sól łódeczki ziemniaczane – najlepiej ze świeżych ziemniaków mytych, w najgorszym wypadku gotowe mrożone Wykonanie: Polędwicę wyjąć z lodówki około 30 minut przed przygotowaniem (mięso
Pociąg Do Kuchniokoło 1-1,2 kg 1 porcja włoszczyzny 1 czerstwa bułka, najlepiej pszenna 30 dag łuskanych orzechów zmielonych, można też dać 150 g mielonych orzechów i 150 g mielonych migdałów 8 ząbków czosnku 3 szklanki wody 2 łyżki oleju (najlepiej z orzechów włoskich) 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki 1-2 łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz natka pietruszki
Pociąg Do Kuchnichudego boczku wędzonego – sól, pieprz – 2-3 łyżeczek papryki słodkiej wędzonej – 5-6 łyżeczek papryki słodkiej mielonej – 3-4 łyżeczki papryki ostrej mielonej – 1 łyżka oleju Wykonanie: Boczek pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany w głębokiej patelni (jeśli nie macie głębokiej patelni, użyjcie garnka). Dodać cebulę pokrojoną w piórka i poszatkowany czosnek. Podsmażać
Pociąg Do KuchniJeśli jeszcze nigdy nie robiliście kotletów mielonych z wyfiletowanych udek kurczaka - polecam gorąco! Mają rewelacyjny smak. Są delikatne, ale bardziej wyraziste niż te, które robiłam kiedyś z piersi kurczaka. Podane z buraczkami czy surówką zadowolą najbardziej wybrednych :) Składniki: mięso b ez kości i skóry(...)udek kurczaka 2 jajka bułka tarta 1 cebula 2 ząbki czosnku majeranek sól pieprz słodka papryka suszona bazylia olej do smażenia Wykonanie: Mięso kroimy na mniejsze kawałki, mielimy wraz z cebulą i czosnkiem. Do masy dodajemy jajka, 2 łyżki bułki tartej i przyprawy. Wszystko dokładnie wyrabiamy mokrymi dłońmi. Formujemy okrągłe kotlety, panierujemy każdy w bułce tartej i smażymy
Walijskie Pichcenieświeżo mielonym czarnym pieprzem. Przesmażamy aż kurczak zmieni kolor. Dodajemy kurki i smażymy aż odparują wodę. Podlewamy słodką śmietanką. Kiedy sos się zagęści doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz płatkami papryki. Serwujemy z ulubionymi dodatkami. Ja preferuję z pyzami (kluskami na parze) ale równie dobrze sprawdzi się z makaronem, kaszą czy ziemniakami
Pyry na Gazfareast-language:EN-US;} składniki: 1 duża główka młodej kapusty 350 g wędzonego boczku 150 g masła 3 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 2 łyżki mąki sól, pieprz mielony kminek Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)masło (w takiej kolejności). Mieszamy, lekko zarumieniając mąkę. Podlewamy zimną wodą (ok. 1/3 szklanki) i mieszamy, żeby nie było grudek. Łączymy z kapustą, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Podajemy z gotowanymi młodymi ziemniakami. Smacznego
bistro mamaMoże być serwowane do grzanek, chleba, sałatek a także makaronów - i na tym dzisiaj chciałabym skupić naszą uwagę:) Składniki: 200 gram makaronu spaghetti 250 gram mielonego mięsa z indyka połowa cytryny jajko 2 łyżki bułki tartej 4 gałązki natki pietruszki słoiczek sosu pesto zielonego(...)śmietanki 30% 8 pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek parę listków świeżej bazylii sól pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Do mielonego mięsa z indyka dodajemy jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sok z połowy cytryny i startą z niej skórkę. Doprawiamy solą i pieprzem i formujemy z mięsa małe pulpeciki. Smażymy
Taste TherapySezon na kalafiory w pełnia, a pomysły już się kończą? Klops z mielonego mięsa z farszem z kalafiora to nie tylko pomysł na smaczny obiad. Podany z salsą albo czosnkowym sosem jogurtowym jest też świetną zimną przystawką. Dzięki kapuście włoskiej, którą klops jest owinięty, danie prezentuje się na stole bardzo apetycznie. Składniki: 6 liści kapusty włoskiem obgotowanych w posolonej(...)drobno posiekana 1 łyżka masła 1 sucha bułka – namoczona i odciśnięta 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól i pieprz Masa mięsna: 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 cebula drobno posiekana 1 łyżka masła 1 sucha bułka – namoczona i odciśnięta 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 łyżeczki czerwonego pesto (można pominąć
Trzeci talerzprzekrojona na 6 części) - 1,5-2 ogórki kiszone (przekrojone wzdłuż na 6-8 części) - 6 małych łyżeczek musztardy (u mnie Pałucka, z musztard kcyńskich) - sól i świeżo mielony pieprz - wykałaczki lub specjalne spinki do rolad (gdy mamy, moje gdzieś się "ulotniły", zostały mi tylko 3) - olej kokosowy(...)i/lub masło klarowane do smażenia Każdy plaster mięsa rozbić tłuczkiem (uważając by nie porobić dziur). Na każdym kawałku rozsmarowujemy małą łyżeczkę musztardy (najlepiej jakiejś ostrej), posypujemy solą i świeżo mielonym pieprzem. Następnie na każdym rozbitym plastrze układamy po kawałku chleba, ogórka, cebuli i boczku. Zawijamy każdy kawałek w rulon i dokładnie spinamy (spinkami lub wykałaczkami). wersja wieprzowa
Smaczne Zdrowezrobienia faszerowanej papryki zbierałam się pół roku. Zwykle faszeruje się ją mięsem mielonym z dodatkiem warzyw, ale nie tego szukałam. W końcu postanowiłam zamienić mięso na kaszę gryczaną i ostro przyprawić. Wyszło przepysznie! Składniki (4 porcje) 2 papryki czerwone(...)mała cebula 1 marchewka 100 g kaszy gryczanej 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta tymianku sól świeżo mielony pieprz Papryki myjemy i kroimy na połówki. Delikatnie usuwamy gniazda nasienne. Kaszę gryczaną gotujemy według własnego uznania lub przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę. Marchewkę ścieramy na tarce
My Chcemy Jeśćporcji: 4 Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego Około 300-400g buraka liściowego 2 szalotki ½ słoika z suszonymi pomidorami (6,7 pomidorów) ½ kostki fety Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól *Osoby na diecie bezglutenowej muszą zakupić ciasto francuski bez zawartości glutenu Blachę od piekarnika smarujemy oliwą i układamy na niej ciasto francuskie. Jeśli jest zbyt duże obcinamy nadmiar
Kolizje SmakówKarkówka z grilla Składniki: mięso: - plastry karkówki marynata: - musztarda chrzanowa - przyprawa do karkówki (łagodna z solą - u mnie Prymat) - rozmaryn - mielona ostra papryka - bazylia - mielony czarny pieprz Przygotowanie: Karkówkę smaruję z każdej strony musztardą. Następnie dodaję przyprawę do karkówki oraz reszte przypraw. Dokładnie wszystko wklepuję w mięso. Odstawiam na minimum 2 godziny do lodówki. Grilluję karkówkę
Kuchnia co dniaTagliatelle pomidorowe z kurczakiem Składniki: sos: - podwójny filet z kurczaka - papryka czerwona - pieczarki - cebula - puszka krojonych pomidorów bez skórki - 1/2 szklanki wody - 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej - pieprz czarny ziarnisty - zielone chilli(...)jalapeno - bazylia, oregano - sól dodatki: - olej rzepakowy do smażenia - makaron tagliatelle (u mnie wstęga) Przygotowanie: Kroję fileta z kurczaka w kostkę i podsmażam na oleju z dodatkiem papryki mielonej, chilli jalapeno, oregano i bazylii. Osobno podsmażam posiekaną w kostkę cebulę oraz pokrojone pieczarki. Dodaję pokrojoną paprykę oraz podsmażone mięso. Doprawiam wszystko solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zalewam
Kuchnia co dniaZupa: Krem marchewkowy z groszkiem ptysiowym Składniki: - 3 marchewki - pietruszka - mała cebula - mielony czarny pieprz - 1/3 łyżeczki imbiru mielonego - kostka rosołowa (u mnie warzywna) dodatki: - olej rzepakowy do smażenia - śmietanka 30% - natka pietruszki (u mnie suszona) - groszki ptysiowe (u mnie Brześć) Przygotowanie: Cebulę drobno siekam. Podsmażam ją na rozgrzanym oleju. Marchewki i pietruszkę kroję
Kuchnia co dniaFaszerowana cukinia z sosem paprykowo-czosnkowym Składniki: - cukinia - 1 1/2 woreczka ryżu białego - sos paprykowo-czosnkowy Reypol - ser żółty (u mnie Edam) - sól - zioła suszone (majeranek, bazylia, tymianek) - mielona słodka papryka Forma: naczynie żaroodporne Przygotowanie: Cukinię(...)przecinam w poprzek i wydrążam. W tym czasie gotuję ryż w posolonej wodzie. Ryż mieszam z sosem i tartym serem żółtym. Masę przekładam do cukinii, obsypuję całość ziołami i mieloną papryką. Cukinie wkładam do naczynia żaroodpornego i piekę w nagrzanym piekarniku. Pod koniec pieczenia na wierzch kładę kilka kawałków sera, Temperatura piekarnika : 180 °C Czas pieczenia: około 50 minut
Kuchnia co dniaPasta kurczakowa ze słonecznikiem /na kanapki Składniki: - ugotowane mięso z kurczaka (najlepiej z rosołu) - sól - mielony czarny pieprz - mielona słodka czerwona papryka - 1-2 łyżki prażonych ziaren: słonecznika, dyni, konopi siewnych (u mnie mieszanka Euforia Ziarenkowo) dodatki: - świeża bazylia do dekoracji Przygotowanie: Mięso z kurczaka oddzielam od kości i usuwam chrząstki. Dodaję wszystkie przyprawy do smaku
Kuchnia co dniaGulasz wieprzowy peperonciono Składniki: sos: - 500g łopatki wieprzowej - papryka czerwona - cebula - puszka krojonych pomidorów bez skórki - 1/2 szklanki wody - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej - pieprz czarny mielony - mąka pszenna do zagęszczenia sosu - 1 łyżeczka soli do mięsa Royal Brand (skład: sól, peperonciono, czosnek, rozmaryn, oregano) dodatki: - makaron pappardelle (u mnie semolina Czarniecki Makaron) - olej rzepakowy do smażenia
Kuchnia co dniaoddychały, ciasto żyło i się rumieniło. Opakowanie ciasta francuskiego 2 garście mielonych orzechów cukier trzcinowy Rozwiń ciasto na płasko posyp suto mielonymi orzechami włoskimi i cukrem trzcinowym. zacznij zwijać w ruloniki do połowy raz z jednej raz z drugiej strony. Pokrój na ciasteczka ok 1 cm. Rozłóż
AZgotuj!gram świeżego łososia 2 jajka 1 spora cebula 1 czerstwa bułka na zakwasie łyżeczka do półtorej marynowanego zielonego pieprzu łyżeczka soli papryka mielona do posypania bułka tarta i masło do wysmarowania keksówki Łososia i cebulę pokroić w grubą kostkę, dodać sól, miękką bułkę pszenną(...)wymieszać już samemu aby ostrza nie zmieliły pieprzu. Piec w kąpieli wodnej w 180 stopniach przez 60 minut. Wyjąć i ostudzić. Posypać mieloną papryką. Podawać schłodzony z sosem koperkowym lub chrzanowo -cytrynowym. SMACZNEGO
AZgotuj!cukru trzcinowego utartego w moździerzu na puder 200 gr miodu 1 łyżeczka mielonego imbiru 8 sztuk goździków utartych w moździerzu 2 łyżki mielonego kardamonu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta pieprzu szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki kakao 200 gr roztopionego masła skórka otarta z 1 cytryny Z podanych składników
AZgotuj!szklanki miodu pitnego ( u mnie dwójniak) mielony cynamon lun ziarenka z laski wanilii Twaróg i ser mascarpone ucieramy drewnianą pałką w makutrze, dodajemy hojną łyżkę miodu kurpiowskiego, cynamon mielony lub wanilię - to zależy od preferencji smakowych. Całość dokładnie ucieramy. Masę wkładamy do foremek mocno ubijając. Wkładamy do zamrażarki na przynajmniej 2 godziny. W czasie mrożenia przygotowujemy
AZgotuj!otartej cytryny mus jagodowy słoiczek (do nabycia we Fresh Market, swoją droga rewelacja dla mnie) pół szklanki otrąb gryczanych i taka sama ilość płatków gryczanych pół szklanki mielonego lnu 2 jaja 3 łyżki oleju rzepakowego 2 płaskie łyżeczki sody pół(...)szklanki cukru na kruszonkę: pół szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżki cukru masło ok 2 pełnych łyżek Wszystkie składniki wymieszałam razem w misce, przełożyłam do tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej mielonym lnem. Na masę rozłożyłam mus jagodowym i posypałam kukurydzianą kruszonką. Piekłam 55 minut w 190 stopniach
AZgotuj!Pyszny pełen białka burger z komosy ryżowej. 1/3 opakowania komosy ryżowej (u mnie czerwona, ale ja wolę białą) 5 kostek mrożonego szpinaku olej sól 2 ząbki czosnku jajo łyżka mielonego(...)Komosę ugotuj ok 15 minut w osolonej wodzie, odcedź i wystudź. Rozmroź szpinak i odciśnij z wody. Dodaj do komosy szpinak, wbij jajo i wciśnij czosnek. Dodaj mielony len. Całość wymieszaj dłońmi i uformuj burgery. Smaż na oleju z obu stron. Osusz na ręczniku papierowym. Ja podałam z bezglutenową ciabatta (kupioną w Rossmannie), z plastrem pomidora, serem owczym
AZgotuj!średni bakłażan 4 czerwone papryki 1-2 papryczki chili 3-4 ząbki czosnku 4 duże pomidory (lub 6 mniejszych) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka soli 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka oliwy z oliwek 0,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki cukru trzcinowego (niepotrzebny jeśli pomidory są bardzo słodkie) Przygotowanie: Bakłażana ze skórką pokroić(...)papryka trochę wystygnie można zdjąć z niej skórkę, powinna ładnie odchodzić. Wszystkie warzywa wkładamy do malaksera, dodajemy posiekaną chili, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i paprykę mieloną. Miksujemy wszystko razem. Wlewamy do garnka i gotujemy. Dodajemy sok z cytryny, zmniejszamy ogień do minimum i pozwalamy się ajwarowi "pyrkać" powoli przez ok. 20 minut. Teraz warto
Kulinarne Inspiracjemnie w domu ten makowiec gości na święta co roku. Dzięki jabłkom ciasto nabiera przyjemnej wilgotności, dla fanów maku - ciasto idealne :) Składniki (tortownica o śr. 30 cm): - 500 g mielonego maku* - 3/4 szklanki cukru - cukier waniliowy - 5 małych jajek (4 duże) - 3 duże, starte grubo jabłka (4 małe) - 6 łyżek kaszy manny - 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)garneczku i rozpuścić, ciągle mieszając, aż osiągną lejącą się konsystencję. Po polaniu polewą, posypać wiórkami kokosowymi i przyozdobić orzechami laskowymi. *Najlepiej nie w puszce, tylko w opakowaniu albo własnoręcznie mielony. Jeśli przygotowujemy sami mak, najpierw należy go ugotować (ok. 30 min) zalanego wodą, trochę ponad poziom maku. Następnie należy go zmielić (najlepiej dwukrotnie
Corner With Recipeswiórków kokosowych, - 100 g świeżych daktyli z pestką (ok 11 sztuk), - 1 awokado, - 4 łyżki mleka kokosowego, - 3 łyżki oleju kokosowego, - 4 garście borówek amerykańskich, - borówki do dekoracji. Wykonanie: Mielimy drobno słonecznik, dodajemy wypestkowane daktyle i olej kokosowy, mielimy do uzyskania jednolitej masy. Formę na tartę smarujemy olejem i wysypujemy wiórkami kokosowymi, wyklejamy masą spód i brzeg formy. Wstawiamy formę(...)zamrażarki. Składniki nadzienia mielimy na gładką masę (z daktyli wyjmujemy pestki!), zajmuje to trochę czasu bo masa jest kleista i gęsta. Ja to robiłam w blenderze kielichowym (Vitamix), ale może być każdy inny o dużej mocy. Wyciągamy formę z zamrażalnika, na spodzie układamy masę borówkowo - kokosową, wygładzamy ją łyżką, na wierzchu układając jak nam wyobraźnia podpowiada borówki, posypujemy tartę wiórkami
Co na wege obiad?Gulasz po meksykańsku z fasolą czerwoną, kukurydzą i papryką w towarzystwie mięsa wieprzowego. Wariancja na temat chilli con carne, które zazwyczaj przygotowuje się z mielonym mięsem wołowym. Tej wersji dodatkowego smaku dodają przyprawy: kim rzymski, kolendra i cynamon. Gulasz podałam z ryżem. Gorąco polecam! Składniki na 2-3 porcje: 500 g łopatki(...)szynki wieprzowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1/2 puszki fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów 1 mała łyżeczka kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki kolendry mielonej 1 mała łyżeczka cynamonu sól, pieprz 1 listek laurowy natka pietruszki masło klarowane lub oliwa 1. Łopatkę umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Paprykę pokroić
Moja Galeria Smakuziela angielskiego 1 płaska łyżeczka ostrej pasty węgierskiej z papryki 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka kminku mielonego 1 łyżeczka tymianku sól do smaku 4 - 5 łyżek oleju 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Mięso umyć, oczyścić z wszelkich chrząstek, pokroić na drobne kawałeczki, lekko obsmażyć. Włożyć
Kuchcik gotujeSkładniki: szpinak 2 pęczki, ząbki czosnku 4 sztuki, woda 1/2 litra, woda 3 litry, włoszczyzna 1 pęczek, cukinia 2 średnie, kucharek 1,5 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, masło 2 łyżki, śmietana 1/2 szklanki, mąka pszenna 3 łyżki, woda 1/2 szklanki, natka pietruszki 1/2 pęczka liście szpinaku opłukać, włożyć do dzbanka miksera, dać ząbki czosnku, wlać wodę(...)minut dodać pokrojoną cukinię ze skórką i zagotować do zupy wlać z dzbanka szpinak, wlać trochę wody do dzbanka, opłukać i wlać do zupy, dodać masło, pieprz mielony i gotowac z 10 minut śmietanę 18 % słodka, mąkę, wodę wymieszać i wlać do zupy i mieszając zagęścić, dodać posiekaną natkę pietruszki - zupa jest bardzo smaczna, smakuje na ciepło
W Mojej Kuchni Lubiępoczątek spróbujemy karkówki z grilla w dość klasycznej i uniwersalnej postaci, w towarzystwie przepraw, z którymi czuje się zwykle najlepiej: czosnku, kminku, tymianku i mielonej papryki (w tym ostrej). Jako że zaaplikujemy je w postaci marynaty, dodamy również nieco musztardy oraz oliwę. Musztarda skruszy mięso przez kilkanaście godzin marynowania, zaś oliwa zagwarantuje, że podczas opiekania mięso zarumieni się(...)Drukuj Składniki (dla 4 osób) 1 kg chudej karkówki pokrojonej na plastry o grubości ok. 1,5 cm Marynata 1 łyżeczka czerwonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka soli 2 ząbki czosnku 10 łyżek oliwy 2 czubate łyżeczki uniwersalnej musztardy Grillowane warzywa 1 średnia cukinia (400g) 1 średni bakłażan (350g
Kulinarna PokusaZeszłoroczny przepis inspirowany artykułem Magda Gessler: Pani Botwina ok 20 dużych liści młodych buraczków ( wielkości dłoni ) 0,5 kg mielonego mięsa cielęcego ( lub drobiowego(...)szklanki posiekanego szczypiorku 1/4 szklanki posiekanego koperku łyżka śmietany 12 % 5 namoczonych w mleku biszkoptów sól i pieprz Liście botwiny myjemy i blanszujemy. Dokładnie odsączamy na sicie. Do mielonego mięsa dodajemy posiekany szczypiorek i koperek, śmietanę i odciśnięte biszkopty. Wyrabiamy na gładką masę, doprawiamy solą i pieprzem. Gotowy farsz nakładamy na liście botwiny i ścisle zwijamy. Naczynie żaroodporne
Atlas Smakówchodzi... Składniki: 3 skrzydełka 1 pęczek włoszczyzny 3 średnie ziemniaki 1/2 szklanki ryżu basmati listek laurowy 3 ziarnka ziela angielskiego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Skrzydełka myjemy, przekładamy do garnka z wodą. Wrzucamy listek laurowy i ziarnka ziela angielskiego, gotujemy na wolnym ogniu. Włoszczyznę obieramy, myjemy kroimy w paski, ziemniaki obieramy, kroimy(...)kostkę, ryż opłukujemy w zimnej wodzie. Przekładamy wszystko do gotujących się skrzydełek, wsypujemy pieprz ziołowy, gotujemy około 20 minut. Pod koniec gotowania przyprawiamy solą oraz pieprzem świeżo mielonym. Możemy również zupę zabielić śmietaną.Podajemy z posiekaną natką pietruszki. Smacznego
kgwjanczewopieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, woda 1 szklanka, sałata zielona 1 główka, jogurt naturalny 200 ml, cukier 2 łyżeczki, sól 1/2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1/4 łyżeczki, ocet jabłkowy 2 łyżeczki umyte i osuszone udka z kaczki natrzeć przyprawą gyros, na gorącym oleju zrumienić w garnku szybkowara 5 litrów "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz
W Mojej Kuchni Lubięoryginale) 1 łyżeczka octu balsamicznego (nie było w oryginale) 2 łyżki skórki startej z wyparzonej cytryny 3/4 szklanki tartego sera bursztyn (w oryginale 1 szklanka) sól morska, świeżo mielony pieprz świeża bazylia + pomidorki do dekoracji listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1,5 szklanki ryżu do risotto 4 szklanki bulionu warzywnego 4 cebule szalotki 2 ząbki czosnku(...)oryginale) 1 łyżeczka octu balsamicznego (nie było w oryginale) 2 łyżki skórki startej z wyparzonej cytryny 3/4 szklanki tartego sera bursztyn (w oryginale 1 szklanka) sól morska, świeżo mielony pieprz świeża bazylia + pomidorki do dekoracji'; document.write(" "); Szalotki kroimy w drobną kostkę. W głębokiej patelni podgrzewamy oliwę i przesmażamy szalotki do zeszklenia, dodając pod koniec wyciśnięte ząbki czosnku. Dodajemy suchy
Poezja smakuSkładniki: 500 g mięsa mielonego z indyka(...)średniej wielkości cebula (drobno posiekana) 1 jajko 2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) 1 sucha bułka (należy namoczyć w wodzie i wycisnąć) 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego sól, pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia Świeża natka pietruszki i koperek (wedle uznania ) Przygotowanie: Mięso wymieszać z przyprawą do mięsa, czosnkiem oraz drobno posiekaną cebulą
The Sweet Damselpropozycja podania, która smakuje mi najbardziej. Polecam ten przepis, ponieważ połączenie wieprzowiny z papryką, cukinią świetnie ze sobą współgra. Składniki: 6 białych papryk średniej wielkości 1/2 kilograma łopatki wieprzowej mielonej 2 cebule 1.2 papryki czerwonej 1/2 cukinii 1 jajko 1 łyżka bułki tartej natka pietruszki 2 ząbki czosnku sól pieprz Dodatkowo: wywar warzywny ziele angielskie pieprz w ziarenkach(...)laurowy 200 ml przecieru pomidorowego sól, pieprz zioła prowansalskie rozmaryn ziele angielskie 1 łyżeczka cukru Paprykę dokładnie myjemy. Od góry wycinamy otwór, wycinając pozostałość po łodydze. Przygotowujemy farsz. Do mielonego mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, cukinię startą na jarzynowej tartce, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, zmiażdżony czosnek. Przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Nadziewamy papryki. Układamy ciasno
tojestpyszne.blogspot.comlitra octu winnego 3 ząbki czosnku (utarty z solą) lub 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka cukru 1 szt. ziarna goździka 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki ziaren jałowca (rozgniecionych) 1/2 łyżeczki(...)kolendry 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżka majeranku 2 szt. liści laurowych 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka czarnego pieprzu (grubo mielony lub roztarty w moździerzu) 1/4 litra wody Sos: 3 cebule 2 łyżki masła 0,5 kostki rosołowej odrobinę śmietanki kremówki Dobrze przygotowana dziczyzna - to prawdziwe wyzwanie. Dlatego bardzo
Świat Domowej Kuchnikaszy jaglanej ugotowanej, 340 g bobu ugotowanego i obranego, 1/2 czerwonej cebuli, 4 ząbki czosnku, garść świeżej kolendry, garść natki pietruszki, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki soli, pieprz cayenne . Sos tahini 100 ml wody, 50 ml tahini, 5 łyżek soku z cytryny, 2 łyżki posiekanej kolendry, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
SzczyptaSmaQduże ząbki czosnku 250ml jogurtu naturalnego (u mnie bałkański) 250g białego ryżu długoziarnistego 1l wody ---- 1 łyżeczka chilli w proszku 0,5 łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry 1 łyżka przyprawy curry sól do smaku sok z połowy cytryny natka pietruszki do posypania kilka łyżek oleju rzepakowego Wykonanie to najprostsza z prościzn. ;) Mięso myjemy
Kuchenna Kontrrewolucyapyszne rolady o pysznym aromacie leśnych grzybów i boczku Składniki - 1,2 kg szynki wieprzowej - 1 cebula - 30 dkg wędzonego boczku surowego - 2 duże ząbki czosnku - 3 łyżki czubate mielonych grzybów suszonych - sól - pieprz - 4 kulki ziele angielskie - 2 liść laurowy - kilka kulek kolendry - tymianek szczypta - musztarda - mąka - olej - maggi Sposób przygotowania 1. - Z szynki odkroić 6 plastrów mięsa(...)łyżeczką musztardy 2. - R esztę mięsa zmielić przez maszynkę razem z cebula i czosnkiem dodać sól pieprz utłuczoną w moździerzu kolendrę tymianek i 1 czubatą łyżkę grzybów mielonych razem dobrze wymieszać - Dać farsz na plastry mięsa zwinąć rolady boczek kroić jeden raz aby nie przeciąć do końca i drugi plaster do końca
W królestwie smaków Beatybobu - 3 kawałki białej kiełbasy - 1 cebula - 1 kubek jogurtu duży - kilka łyżek cytryny - 3 łyżki ostrego sosu chrzanowego wasabi - 1 ząbek czosnku - olej - sól - pieprz grubo mielony - majeranek Sposób przygotowania 1. - Wędzoną kość i skrzydełka zalać wodą dodać seler marchewkę pietruszkę(...)wymieszaną z bobem posypać na górę grubo mielonym pieprzem
W królestwie smaków Beatymięsa mielonego z łopatki - 200 ml wody mineralnej gazowanej - 3 łyżki z górką mąki - 1 jajko - 3 łyżki oleju - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki przyprawy do mielonego - 1 starty czosnek - 1 łyżka szczypiorku - 1 łyżeczka pietruszki - pieprz Sposób przygotowania 1. Wszystkie składniki razem dobrze wymieszać odstawić na 30 minut do lodówki 2. Powstałą masę już
W królestwie smaków Beatymielonego mięsa(gulaszowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewkę 1 łyżka masła pęczek kopru świeżego 2 łyżki sosu ajwar 1 małą śmietanę 18% sól, pieprz świeżo mielony 3/4 l bulionu warzywnego Wykonanie: Kapustę parzymy w gotowanej wodzie, oddzielamy liście, odkładamy do wystudzenia. Ryż gotujemy na sypko studzimy. Cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na maśle. Marchewkę obieramy trzemy
kgwjanczewoimbirem Składniki: 2,2 kg wydrylowanych wiśni 200 g syropu z agawy łyżeczka stewii (opcjonalnie) 3 łyżeczki cynamonu 1,5 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego imbiru 150 ml zimnej wody 3 łyżki skrobii ziemniaczanej Przygotowanie: Wydrylowane wiśnie przełożyć do garnka, dodać przyprawy i syrop, podgrzewać na wolnym ogniu około 10 minut by puściły sok Doprowadzić
pyszne zdrowościziemniaków - 1 duży batat (słodki ziemniak) - 2 marchewki - kawałek selera - por - 5 szalotek - 6 ząbków czosnku wędzonego - świeża ostra papryczka 1-2 - sól morska - pieprz czerwony - 1 łyżeczka mielonego cuminu - kilka suszonych prawdziwków - olej z pestek winogron Dodatkowo: - 250g wędzonego boczku - 100g prosciutto w plasterkach (szynka parmeńska) - suszone śliwki kalifornijskie bez pestek - świeży tymianek - kwiaty oregano Grzyby możemy przygotować(...)garnek z kuchenki i miksujemy zupę przy użyciu blendera „żyrafy” (ostrożnie, bo zupa jest gorąca). Następnie doprawiamy do smaku solą, dodajemy 2 ząbki czosnku (można więcej, jak kto lubi), mielony cumin i ponownie miksujemy na gładki krem. Jeżeli zupa jest za gęsta dodajemy bulionu lub przegotowanej wody. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na rumiano ugotowane prawdziwki – przekładamy
mojewypiekiinietylkojest propozycją na szybkie danie, mało pracochłonne. Składniki 1 średniej wielkości główka białej kapusty 1 cebula 80 g smalcu 1 listek laurowy 1 goździk sól pieprz 500 g mięsa mielonego, wieprzowo-wołowego 100 g tłustego boczku w plasterkach 2 łyżki kwaśnej śmietany Przygotowanie Z kapusty usunąłem przywiędłe liście, główkę opłukałem i blanszowałem chwilę we wrzątku. Oddzieliłem z główki(...)przykryciem, aż kapusta zmiękła, od czasu do czasu mieszałem. Wysmarowałem tłuszczem odpowiednio dużą żaroodporną formę i wyłożyłem ją 4 dużymi liśćmi kapusty. Kapustę z patelni starannie wymieszałem z mięsem mielonym, przyprawiłem solą i pieprzem. Masę rozłożyłem na liściach kapusty i nakryłem pozostałymi liśćmi. Na wierzchu zapiekanki ułożyłem plasterki boczku i posmarowałem śmietaną. Formę nakryłem folią aluminiową i wstawiłem
R'n'G Kitchenminut i gotowa ;) Smaczna, nieskomplikowana, z nutą świeżo mielonego pieprzu. SKŁADNIKI: dwa średnie kalafiory 1,5l bulionu szklanka mleka 3,2% łyżka masła sól, świeżo mielony pieprz2 płaskie łyżki kaszy manny PRZYGOTOWANIE: Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki. W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim różyczki kalafiora. Zalewamy bulionem wymieszanym z mlekiem. Gotujemy około
Pyry na Gazmięsa, ale na szczęście opaczność zesłała mi mojego męża i oczywiście teściową, która takie oto specjały przyrządzała od zawsze. Są przepyszne, więc polecam każdemu :-) Składniki na kotlety mielone z boczniakami 0,5 kg mięsa wieprzowego np. łopatki 0,25 kg boczniaków 1 wysuszona kajzerka mleko do namoczenia kajzerki 1 jajko(...)średnia cebula pokrojona w drobną kosteczkę sól pieprz bułka tarta olej do smażenia Kajzerkę moczymy w ciepłym mleku, boczniaki myjemy, osuszamy. W maszynce do mięsa mielimy wieprzowinę i boczniaki, następnie dodajemy odciśniętą kajzerkę, jajko, cebulkę, doprawiamy solą i pieprzem (nie dodajemy innych przypraw, bo mogą zdominować smak) i dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy dość grube
Rozpustne gotowanieczyli najgrubszej) 0,5 kg wieprzowiny np. szynki 2 cebule pokrojone w kosteczkę 1 łyżka majeranku 1 łyżka cząbru 1 łyżka kminku mielonego (ewentualnie całego, ale uważam, że mielony bardziej się sprawdza) 1 łyżka papryki słodkiej 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 4-5 ząbków czosnku 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry przyprawa uniwersalna typu vegeta śmietana
Rozpustne gotowanieSkładniki na pieczeń rzymską 1 kg mięsa mielonego (ja użyłam samodzielnie zmielonej wieprzowiny) 5 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżeczka przyprawy do mięs 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki tymianku 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 mała bułka (namoczona w ciepłym mleku i odciśnięta) olej pieprz
Rozpustne gotowaniepsuć smaku pysznego mięska. Polecam, bo w bardzo prosty sposób można urozmaicić codzienne posiłki :-) Składniki na klopsa z boczniakami 0,5 kg mięsa wieprzowego np. łopatki, może być mielone, ale lepsze jest zmielone przez nas :-) 0,25 kg boczniaków 1 wysuszona kajzerka (ewentualnie 2-3 łyżki bułki tartej) mleko do namoczenia kajzerki 1 jajko(...)średnia cebula pokrojona w drobną kosteczkę 1 rozgnieciony ząbek czosnku sól pieprz Kajzerkę moczymy w ciepłym mleku, boczniaki myjemy, osuszamy. W maszynce do mięsa mielimy na dużych oczkach wieprzowinę i boczniaki, następnie dodajemy odciśniętą kajzerkę, jajko, cebulkę, czosnek, doprawiamy solą i pieprzem (nie dodajemy innych przypraw, bo mogą zdominować smak) i dokładnie mieszamy. Keksówkę wykładamy papierem
Rozpustne gotowaniezapiekane pod beszamelem 500 g mielonego mięsa 400 g ziemniaków 3 niewielkie cebule 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 0,5 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego sól pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia SOS BESZAMELOWY: 2-3 łyżki masła 2-3 łyżki mąki 500 ml mleka 200 ml śmietanki 18 % do gotowania
Rozpustne gotowanieodparowujemy resztę mleka. Jeśli mamy mniej cierpliwości możemy mak odcedzić na drobnym sicie wyłożonym gazą lub cienką ściereczką. Sparzony mak mielimy dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa na drobnym sicie (jeśli używamy maku suchego mielonego należy mak zalać szklanką wrzącego mleka, dobrze wymieszać i gotowe :)). Do zmielonego maku dodajemy masło, stawiamy na średnim ogniu i mieszamy, aż się masło
Rozpustne gotowaniejest pyszne i świetnie się prezentuje! Dla nas to kolejny eksperyment, jak się okazało, baaardzo udany! Wierzch jest nieco chrupiący, a wnętrze delikatne jak muślin. Zamiast orzechów można użyć mielonego, suchego maku, ale zaręczam Wam, że w wydaniu orzechowym jest niesamowicie smaczne! Polecam! Składniki na Kringel- estoński warkocz: ROZCZYN: 400 g mąki tortowej 25 g świeżych drożdży(...)mleka 80 g cukru 2 żółtka (w temperaturze pokojowej) 85 g roztopionego, letniego masła NADZIENIE: 2 białka 50 g cukru 150-200 g zmielonych (np. w blenderze) orzechów lub mielonego, suchego maku (zalanego 125 ml wrzącego mleka) żółtko do posmarowania Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem. Mąkę przesiewamy do sporej miski, robimy w niej dołek
Rozpustne gotowanieniej oderwać :D Bardzo polecam! SKŁADNIKI: 1,2 kg dojrzałych pomidorów (polecam malinowe) 1 średnia główka czosnku 1 średnia cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, jeśli pomidory są mniej słodkie) 1/3 szklanki słodkiej śmietanki garść liści bazylii sól świeżo zmielony czarny pieprz DODATKOWO: 1 litr bulionu(...)Upieczone pomidory wyjmij z piekarnika, dodaj wraz z cebula do wywaru, czosnek wyciśnij z łusek i również wrzuć do zupy. Dosyp listki bazylii, dodaj sól, pieprz do smaku, mieloną paprykę, masło, cukier i słodką śmietankę, i zmiksuj całość na gładki krem. Podawaj zupę z bagietka, ryżem lub makaronem. Gotowe! Smacznego
Słodko-Słony Świat Ilonyprzyprawę. Istria Bogucice dodaje każdemu daniu pięknej oprawy. Składniki: karkówka olej PRZYPRAWA: 4 łyżki cukru demerara 3-4 łyżki soli 1 łyżka mielonego czarnego pieprzu 1 łyżka mielonego kuminu 2 łyżki mielonek kolendry 2 łyżki granulowanego czosnku 2 łyżki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka papryki ostrej (opcjonalnie) Wykonanie: Karkówkę kroimy w plastry . W miseczce łączymy
Malinowe Pocałunkiposiekany koperek, sól i świeżo zmielony pieprz. Ponieważ mielony twaróg na dość rzadką konsystencję nie dodaję już do niego śmietany ani jogurtu. Jeśli będziemy robić pastę z twarogu niemielonego musimy dodać trochę śmietany lub jogurtu, dla uzyskania bardziej smarownej konsystencji
Walijskie Pichcenierozbite, sól i grubo mielony czarny pieprz, domowy sos pomidorowy , może być keczup młoda cukinia 1 łyżka oleju rzepakowego Przygotowanie: Dobrze rozbite plastry schabu doprawiamy solą i grubo mielonym czarnym pieprzem z obu stron. Z jednej strony smarujemy je sosem pomidorowym (moim, domowym) ale może być keczup, na to na całej powierzchni schabu układamy cienkie plastry cukinii. Schaby
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędotykowo zapachowe nie dla mnie :) Pozostanę przy kupowaniu ryb bez wnętrzności ! Manti z kurczakiem i wołowiną. Ta propozycja mocno mnie zaskoczyła. Farsz składał się z mielonej wołowiny i mielonej piersi z kurczaka z dodatkiem mięty. Super smak. A do tego sos na bazie jogurtu greckiego z karmelizowanym masłem i płatkami chilii. Super smak ! Krem brulee z lawendą
Mój Smak na Życieupiec ją z bakłażanem, cukinią, szpinakiem, papryką lub innym warzywnym rarytasem ;) Składniki: 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego light 1 duży pęczek zielonych szparagów 15 małych pomidorków koktajlowych świeżo mielony pieprz 3 łyżki startego parmezanu 5 łyżek jogurtu greckiego light - można zastąpić bałkańskim Do dzieła: Szparagi myjemy i odcinamy zdrewniałe końcówki, równocześnie ustawiamy piekarnik do nagrzania(...)Zanim tarta trafi do piekarnika skrapiamy ją odrobiną oliwy z oliwek - ja używam extra virgine Classico firmy Ninini - jest niesamowicie wydajna, ponieważ jest w sprayu ;) Wszystko obficie przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Tartę wkładamy do uprzednio nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 30 minut. Gotowe
Spektrum Smakupolecam Figaro 6 pomidorków koktajlowych garść ruccoli 0,5 cytryny 1 łyżka jogurtu naturalnego 0% 0,5-1 łyżeczka tartego chrzanu oliwa z oliwek extra virgin rozmaryn, świeżo mielony pieprz Do dzieła: Jako pierwszy przygotowujemy ryż - wrzucamy(...)wrzątku i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok 30-40minut. Tak, ryż brązowy potrzebuje nieco więcej czasu... :) Filet z łososia nacieramy odrobiną oliwy z oliwek, przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem oraz rozmarynem i odstawiamy na 10 minut. Kiedy ryż będzie już prawie gotowy, na rozgrzaną patelnię do grillowania wkładamy łososia i pozwalamy mu się ładnie przypiec
Spektrum Smakumożecie kupic krojone) 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 garść świeżych listków bazylii i oregano 3-4 odsączone suszone pomidory 1 łyżeczka sproszkowanej papryki czerwonej świeżo mielony czarny pieprz kilka listków natki pietruszki 4 odsączone kapary (można pominąć :)) 1 ząbek czosnku 5 czarnych oliwek Do dzieła: Makaron wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 7 minut(...)pokrojonymi w kostkę oliwkami i kaparami dodajemy do makaronu. Zioła i natkę pietruszki szatkujemy drobno i również wrzucamy na patelnię. Makaron z sosem doprawiamy sproszkowaną papryką, świeżo mielonym pieprzem i - właściwie gotujemy, bo sos jest rzadki - ok. 5 minut na dużym ogniu, aby nieco odparować wodę, często mieszając. Gotowe - ot i cała filozofia :) Podajemy z tartym
Spektrum SmakuSadzone jajka i szpinak podsmażany z serem brie. Składniki: 2 jajka 2 garści liści szpinaku baby pomidor ser brie - u mnie Turek Figura :) oliwa z oliwek sól i świeżo mielony pieprz Do dzieła: Jajka wbijamy na nagrzaną teflonową patelnię i smażymy bez użycia tłuszczu aż białko się zetnie. Gotowe jajka przekła-damy na talerz a na ich miejsce(...)następnie dodajemy odrobinę pokrojonego w kawałki sera brie i podsmażamy aż ser się lekko roztopi. Kiedy szpinak trafi na talerz - dodajemy pomidora i wszystko oprószamy szczyptą soli i świeżo mielonym czarnym pieprzem. I już! Smacznego
Spektrum SmakuBiałko i węgle plus odrobina słodyczy to mój sposób na idealny poranek i OGROMNY zastrzyk energii aż do południa :) Składniki: płatki owsiane górskie otręby owsiane i pszenne siemię lniane mielony len twaróg chudy lub półtłusty jogurt naturalny owoce - tutaj mango i truskawki syrop z agawy Do dzieła: Za miarkę weźcie łyżeczkę do herbaty i tak kolejno: 2 łyżeczki płatków(...)jogurt. Ja do swojego śniadania dodaję około 60-70g twarogu - czyli 1/4 okrągłego twarogu (u mnie Mazurski Smak) oraz 1/4 dużego kubka jogurtu. Na koniec dodaję łyżeczkę mielonego lnu aby nadać "owsiance" gęstszą konsystencję. Na górę owoce, truskawki jeszcze nie polskie - więc z odrobiną syropu z agawy dla słodyczy :) Gotowe, cieszcie się porankiem! :) Do picia? U mnie ostatnio
Spektrum Smakukurczaka ulubione świeże warzywa olej kokowsy sól himalajska, świeżo mielony czarny pieprz, tandoori masala, yellow curry Do dzieła: Kaszę gotujemy w solonej wodzie, a po ugotowaniu oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Kurczaka kroimy na kawałki, przyprawiamy wg. uznania mieszanką tandoori masala oraz curry i smażymy na rozgrzanej patelni z łyżką oleju kokosowego. Warzywa myjemy, kroimy i dodajemy do kaszy
Spektrum Smakugotowanie bobu Ilość porcji: 4 Składniki: 250g ugotowanego bobu 180g boczku 4 żółtka 4 łyżki śmietany kremówki Około 60g tartego drobno żółtego sera Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Makaron dla 4 osób Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Podczas odcedzania zostawiamy ½ szklanki wody. Bób wkładamy do garnka z zimną osoloną wodą. Gotujmy do miękkości
Kolizje Smakówkolację. Najczęściej podaję ją z pieczywem. SKŁADNIKI: 40 dag fasolki szparagowej, 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka, 1 cebula, 3 łyżki masła, 1/2 szklanki wody, 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej, 1 płaska łyżeczka przyprawy "Złoty kurczak" RAFEX , szczypta pieprzu cayenne, szczypta pieprzu czarnego, sól. PRZYGOTOWANIE: 1. Fasolkę obieram i gotuję na półtwardo(...)osolonej wodzie. Odcedzam. 2. Filet z piersi kurczaka kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję w małą kosteczkę. Na maśle podsmażam mięso razem z cebulą. Mięso oprószam papryką mieloną oraz przyprawą "Złoty kurczak". Dodaję fasolkę i wlewam wodę. Mieszam i duszę na małym ogniu około 20 minut. 3. Potrawę doprawiam do smaku pieprzem cayenne, pieprzem czarnym oraz solą
Tradycyjna kuchnia Kasiczerwona cebula 1 spora papryczka chili 2 wielkie obrane bataty (ok. 450 g) 1,2 litra bulionu warzywnego 1 cm korzenia imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej pieprz, sos sojowy do smaku Bataty kroję w mniejsze kawałki. Cebulę, czosnek obieram, siekam drobno wraz z papryczką chili (z pestkami) i szklę na odrobinie oleju roślinnego
W kuchni Karmel-itkiarabskich: 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżka kminu rzymskiego 1 łyżka papryki w proszku 1/2 łyżki kolendry 1/2 łyżki goździków 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Przygotowanie: * Na rozgrzaną, suchą patelnię wrzucamy pieprz, kmin, kolendrę, goździki. Prażymy, od czasu do czasu mieszamy przyprawy na patelni, aż zaczną pachnieć. Zdejmujemy patelnię z ognia. Przyprawy
Smakowity Blog Kulinarnywinoroślami, pomyślałam by na kolację wykorzystać liście winogrona. Efekt widoczny poniżej :) Niby tradycyjne danie ale w nowszym wydaniu. I tak własnie lubię! Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego albo wołowego kilka dużych liści winogronowych 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki łyżka masła sól, pieprz Sos koperkowy: Około 35 g masła 2 spore łyżki mąki(...)ziemniaczanej) Pęczek koperku 500 ml bulionu (u mnie rosół) 100 ml śmietany 12 lub 18% Sól, pieprz Na rozgrzanym maśle podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Następnie do mielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulę z czosnkiem, posiekaną natkę, sól i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy. Liście winogronowe blanszujemy we wrzątku dosłownie kilka sekund. Osuszamy liście. Na każdy liść
Bon Appetit MałgorzatySkładniki : około 5 kg nie dużych świeżych ogórków gruntowych kilka strąków papryki chili małe cebulki kilka ząbków czosnku gorczyca biała pieprz ziołowy mielony pieprz kolorowy cały Zalewa : 6 szklanek wody(...)szklanki cukru 2 łyżki soli 2 szklanki octu 10% Sposób wykonania : O górki dokładnie umyj, przekrój na ćwiartki, ułóż ciasno w słoikach. Do każdego słoika dodaj szczyptę mielonego pieprzu ziołowego, kilka ziaren pieprzu kolorowego, łyżeczkę białej gorczycy, dwa ząbki czosnku przekrojone na połowę , dwie małe cebulki, jedną przekrojoną na pół papryczkę chili. Składniki zalewy połącz ze sobą, zagotuj
Przepisy i porady kulinarneśniadanie bądź jako przekąskę. Lekka sałatka z orzeszkami SKŁADNIKI : 12 liści sałaty masłowej 6 - 8 rzodkiewek 150 g chudego twarogu szczypiorek pieprz kolorowy świeżo mielony 50 g orzeszków fistaszków PRZYGOTOWANIE : Sałatę płuczemy(...)osuszamy, szarpiemy na mniejsze kąski i przekładamy do miseczek. Rzodkiewki płuczemy, odcinamy ich końce i kroimy w plasterki, układamy na sałacie. Na wierzch skruszamy chudy twaróg, oprószamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Szczypior siekamy, posypujemy po całości. Orzeszki łupiemy, układamy na wierzchu sałatki. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiCałość przygotowania zajmuje niecałą godzinę) Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego ( ja użyłam łopatki wieprzowej) wieprzowego lub innego około 1,5 kg pomidorów 1-2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2-3 ząbki czosnku 2 łyżeczki czubricy czerwonej pieprz i sól do smaku trochę ketchupu pikantnego i łagodnego garść świeżych liści bazylii oliwa
apetytnapieczenieFilet z kurczaka to łagodne w smaku mięso, dlatego często wymaga dość wyrazistego doprawienia. Marynata przygotowana ze sporym dodatkiem mielonego chilli oraz octu i pikantnej musztardy z pewnością mu to zapewni. Ponieważ jednak jest ona mimo wszystko bardziej ostra niż kwaśna, dodatkowo „zakwasimy” naszą potrawę podając ją np. z marynowanymi patisonami i papryką, oliwkami oraz kiszonymi ogórkami. Można też(...)większych niż mniejszych filetów z kurczaka Marynata 10 łyżek oliwy 4 łyżki octu z czerwonego wina 2 czubate łyżeczki średnio ostrej musztardy (np. Dijon) 2 ząbki czosnku 3/4 łyżeczki mielonego chilli (pieprzu cayenne) 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka soli Do podania marynowane patisony kiszone ogórki papryka konserwowa zielone oliwki opieczone na grillu lekkie pszenne pieczywo Instrukcje Z filetów usuwamy
Kulinarna Pokusamnie umiarkowana pikantność). Składniki: 5 średnich udek z kurczaka 5 ząbków czosnku (przecisnąć przez praskę lub drobno pokroić) 2 łyżki mielonej papryki ostrej 1 łyżeczka chili 2 łyżki mielonej papryki słodkiej 1 łyżka majeranku 5 łyżek sosu sojowego 1 - 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu sól Przygotowanie: Udka umyć, oczyścić i podzielić na mniejsze
Kuchcik gotujeoliwek +odrobina 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 3 pomidory, drobno posiekane 2 opakowania świeżego szpinaku 50 ml śmietanki 30% 1 opakowanie sera feta, pokruszonego szczypta soli świeżo mielony pieprz 400 g makaronu spaghetti CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. 2. Na dużej głębokiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy(...)czosnek i podsmażamy przez chwilę. Dodajemy pomidory i smażymy 10 minut, aż pomidory całkowicie się rozpadną. Dodajemy szpinak i smażymy, aż szpinak znacznie zmniejszy objętość Wlewamy śmietankę, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i odrobiną soli, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia. 3. Na talerze wykładamy makaron, a na niego duszony szpinak. Całość posypujemy pokruszonym serem feta i polewamy odrobiną oliwy
My Culinary Artszybka w przygotowaniu zupa lekko podkręcona aromatem mielonego goździka. Składniki 1 kg cebuli 1,5 l bulionu warzywnego 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka suszonego oregano 1/4 łyżeczki mielonych goździków sól ,pieprz Przygotowanie Cebule obieramy i kroimy w piórka. W garnku szklimy ją na rozgrzanej oliwie i zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy ją około 20 min dodając przyprawy. Podajemy
R'n'G Kitchenwersji na ostro. Składniki 600 g kapusty kiszonej (razem z kwasem) 1 l bulionu warzywnego 200 g wędzonego boczku 50 g koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki płaskie ostrej mielonej papryki 1 papryka czerwona 2 cebule 4 ziemniaki 2 łyżki octu jabłkowego pomidory w puszce (z zalewą) cayenne sól i pieprz Przygotowanie Normal(...)false false false MicrosoftInternetExplorer4 Paprykę i cebule kroimy w cienkie paski. Na niewielkiej ilości oleju smażymy warzywa razem z pokrojonym w kostkę boczkiem i ziemniakami. Następnie dodajemy koncentrat ,mieloną paprykę ,ocet ,zalewamy bulionem. Kapustę możemy pokroić na mniejsze kawałki i dodajemy do całości wraz z pomidorami i zalewą. Zupę zagotowujemy ,zmniejszamy płomień. Gotujemy pod przykryciem
R'n'G Kitchenłopatki wieprzowej 12 ząbków czosnku cebula łyżka ciemnego sosu sojowego łyżka oleju czubata łyżka mąki 600 ml bulionu wołowego kilkanaście ziaren ziela angielskiego łyżeczka mielonej kozieradki łyżka mielonej słodkiej papryki natka pietruszki sól ,pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Łopatkę płuczemy ,osuszamy i kroimy w kostkę. Cebulę ścieramy na drobnych oczkach ,czosnek przepuszczamy przez praskę
R'n'G Kitchenkawałek świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 500 ml bulionu wołowego 1,25 l bulionu warzywnego mała kapusta pekińska 2 łyżki ryżu jaśminowego ocet ryżowy mielony imbir sól ,pieprz Przygotowanie Grzyby moczymy w gorącej wodzie i kroimy w paski. Mięso kroimy w kostkę ,mieszamy z sosem sojowym i podsmażamy na oleju. Marchew ,pietruszkę i seler(...)bulionem warzywno-wołowym. Zmniejszamy płomień i gotujemy 15 min. Kapustę siekamy (niezbyt drobno) ,wrzucamy razem z ryżem do zupy i gotujemy do jego miękkości. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem ,mielonym imbirem i odrobiną octu ryżowego
R'n'G Kitchenrazem zamiast pieczarki nadziewać mięsem postanowiliśmy mięso nadziać pieczarkami. Bardzo smaczna wersja z pewnością przypadnie do gustu każdemu ,kto lubi kotlety mielone. Składniki 300 g łopatki wieprzowej 3 ząbki czosnku kilka pieczarek bułka tarta jajko sól ,pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mięso płuczemy ,osuszamy ręcznikiem papierowym i mielimy (najmniejsze oczka). /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding
R'n'G Kitchencebula 2 łyżki mąki 6 suszonych śliwek bez pestek 10 ziaren pieprzu 10 ziaren ziela angielskiego 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 3 łyżki kwaśnej śmietany sól świeżo mielony pieprz majeranek 1 łyzka posiekanej natki pietruszki włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka Przygotowanie Kapustę odcisnąłem, pokroiłem dość drobno. Sok zachowałem. Przełożyłem do garnka, wlałem sok, dodałem obraną i pokrojoną w talarki
R'n'G Kitchenkoperkowym. Składniki 3 średniej wielkości ziemniaki 3 jajka 150 g pieczarek 150 g wędzonego boczku duża cebula 150 g żółtego sera (ulubionego) 1/2 szkl mąki 2 ząbki czosnku łyżka mielonej kozieradki sól ,pieprz olej do smażenia Sos: pomidory krojone z puszki pęczek koperku mała papryczka chilli cukier sól ,pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false(...)false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki ,cebulę ,pieczarki i ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Boczek kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki mieszamy z mąką ,jajkami ,przeciśniętym przez praskę czosnkiem i mieloną kozieradką. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju ,na rumiano z obu stron. Pomidory wraz z zalewą przelewamy do rondelka ,dodajemy posiekany koperek i chilli ,odparowujemy
R'n'G Kitchenmięsa wieprzowego z kiszoną kapustą. Składniki 1 kg łopatki wieprzowej 800 g kiszonej kapusty 4 cebule 60 g smalcu 250 ml śmietany ząbek czosnku łyżeczka mielonego kminku łyżeczka mielonej słodkiej papryki łyżka mąki sól Przygotowanie Drobno posiekaną cebulę smażymy na smalcu ,następnie pokrojone w dużą kostkę mięso. Obsmażamy ,zalewamy wodą (1/3 szkl) ,solimy ,dodajemy paprykę ,kminek przeciśnięty przez
R'n'G KitchenMarchew odkrywamy na nowo :D Orzeźwiający anyż połączony z czosnkiem daje niesamowity aromat. Składniki 3 średniej wielkości marchewki 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego imbiru łyżeczka nasion kopru włoskiego 2 łyżki smalcu gęsiego 3 łyżki bułki tartej 120 ml bulionu warzywnego sól ,pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Marchewki obieramy i kroimy w julienne (słupki(...)Dusimy do miękkości ,odparowujemy z nadmiaru płynu. Dodajemy zmielone nasiona kopru włoskiego ,przeciśnięty przez praskę czosnek oraz imbir. Chwilę podsmażamy ,oprószamy bułką tartą. Całość doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding
R'n'G Kitchensoczyste. Składniki 600 g mielonego mięsa z udźca indyczego 1/2 szklanki posiekanych szalotek 1/4 szklanki posiekanej kolendry 4 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżka tabasco 1 łyżeczka mielonego kuminu sól pieprz 4 bułki 4 liście sałaty Salsa : 3 duże pomidory malinowe garść posiekanych listków bazylii 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz 1 ząbek
R'n'G KitchenUwielbiamy polskie młode ziemniaczki. Krem jest subtelny zarazem wyrafinowany w smaku. Składniki 700 g młodych ziemniaków 1 duża cebula 1 łyżeczka masła sól ,pieprz mielony kminek 300 g szynki gotowanej natka pietruszki Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Posiekaną cebulę szklimy na maśle ,dodajemy do niej pokrojone w kostkę ziemniaki i smażymy jeszcze 5 min. Następnie(...)solimy- ok. 1 łyżeczki(na równi z ziemniakami) i gotujemy do miękkości ziemniaków. Zestawiamy z ognia ,studzimy i miksujemy. Ponownie wstawiamy na palnik ,zagotowujemy ,do smaku doprawiamy solą ,pieprzem ,mielonym kminkiem. Szynkę kroimy w paski ,podsmażamy (bez tłuszczu) na patelni. Zupę rozlewamy do talerzy ,dodajemy smażoną szynkę i posiekaną natkę pietruszki. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy
R'n'G Kitchenzielonej fasolki szparagowej 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 300 ml bulionu drobiowego sok z cytryny olej do smażenia 125 ml śmietany 18% 2 liście laurowe 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Udka nacieramy solą, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy pieprzem. Marchewki obieramy, kroimy w talarki, układamy na spodzie(...)układamy na marchewkach. Na mięso wykładamy obrane i pokrojone w grube plastry, ziemniaki. Na ziemniaki wykładamy fasolkę szparagową, pokrojony w plasterki por, pokrojone w paski papryki. Całość posypujemy solą ,mielonym zielem angielskim i pieprzem, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy liście laurowe i dusimy pod przykryciem 35 min. Następnie wlewamy śmietanę, całość dokładnie mieszamy i mocno podgrzewamy (nie gotujemy). Podajemy
R'n'G Kitchenmniejsze buraki (kupuję już ugotowane) Ogórek zielony Pęczek rzodkiewki (ok. 10 główek) Szczypiorek Koperek 2 duże kubki jogurtu naturalnego kefiru lub maślanki sól, pieprz czarny mielony, pieprz zielony mielony Jajka na twardo 1. Liście botwinki i buraczki dokładnie myjemy, kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na łyżce masła przez kilka minut. 2. Dodajemy wodę, tyle by przykryła buraczki
NA MOIM TALERZUziemniaczanej 140 g sera feta, pokruszonego 400 g ugotowanego i obranego bobu 2 dymki (zielona część), drobno posiekane 2 łyżki drobno posiekanej świeżej mięty 5 łyżek tartego parmezanu świeżo mielony pieprz Dodatkowo: oliwa z oliwek do wysmarowania formy 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej do podania (opcjonalnie) CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Wszystkie składniki na spód zagniatamy(...)piekarnik pozostawiamy włączony). 3. W dużej misce mieszamy jajka ze śmietaną i mąką. Dodajemy pokruszoną fetę, bób, dymkę, miętę i cztery z pięciu łyżek parmezanu; doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Mieszankę wylewamy na upieczony spód, posypujemy ostatnią łyżką parmezanu i wkładamy do piekarnika. Pieczemy 25-30 minut. Wyciągamy i odstawiamy na 30 minut, aby tarta odpoczęła. 4. Tartę kroimy
My Culinary ArtKupiec, 1 biała cebula, 500 g kapusty, czosnek mielony do smaku, 2 jajka, 4 łyżki bułki tartej, 500 - 600 ml bulionu, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, garść świeżego oregano, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki pszennej, 70 ml oleju rzepakowego. Przygotowanie: Kapustę gotujemy w lekko osolonej wodzie, kroimy drobno i odciskamy. Na dużej
Moniki Smakołykirecipe in English Sos barbecue Hestona Blumenthala (4 porcje) Składniki: 1/2 łyżki oleju 3 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane 1 szalotka, drobno posiekana (lub mała cebula) 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki musztardy Dijon 1/4 łyżeczki chili cayenne 1/4 łyżeczki wędzonej papryki(...)passaty pomidorowej 100 ml octu jabłkowego 120 g cukru trzcinowego Demerara 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka golden syrup (ja zastąpiłam miodem) 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Przygotowanie: W rondelku na średnim ogniu rozgrzej olej, włóż czosnek i posiekaną szalotkę i smaż do lekkiego zarumienienia, przez około 7-10 minut. Dodaj wszystkie suche przyprawy wraz
karmelowyponiżej :) Składniki : 300 g suchej ciecierzycy 1 cebula 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku po pół łyżeczki: mielonej kolendry, cynamonu, kardamonu, chili i sody 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka soli Dzień przed przygotowywaniem falafeli ciecierzycę należy zalać dużą ilością wody i odstawić na noc, aby napęczniała. Następnego dnia zmielić odcedzoną razem z cebulką. Dodać
Chocolate Muffin BlogFalafele: 300 g suchej ciecierzycy 1 cebula 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku po pół łyżeczki: mielonej kolendry, cynamonu, kardamonu, chili i sody 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka soli Dzień przed przygotowywaniem falafeli ciecierzycę należy zalać dużą ilością wody i odstawić na noc, aby napęczniała. Następnego dnia zmielić odcedzoną razem z cebulką. Dodać pozostałe
Chocolate Muffin Blogmogą być ciut większe). Chleb trzeba piec dwa razy dłużej niż bułki, około 40 minut. Dzięki zakwasowi żytniemu bułki są odrobinę bardziej wytrawne. Zakwas oraz mała wkładka w postaci mielonego siemienia lerkko przyciemniły miękisz, który dzięki mieszaninie mąki pszennej, orkiszowej razowej, żytniej razowej z zakwasu i siemienia jest pełen nieregularnych dziurek. I na koniec porada - ciasto jest stosunkowo luźne(...)mąki orkiszowej razowej 480 g wody o temp 24 - 25 °C 50 g oliwy 16 g świeżych drożdży 20 g soli 50 g pieczonego czosnku 20 g mielonych ziaren siemienia lnianego Przygotowanie bułek (18 sztuk): W połowie wody rozpuść sól. W drugiej połowie wody rozpuść drożdże. Do miski przesiej mąkę pszenną chlebową, dodaj mąkę razową oraz zmielone siemię lniane
Grahamka, weka i kajzerkapysznie ;-)! Buzia aż się sama uśmiecha na takie rarytasy! Dzisiaj wędrujemy po zdrowe gotowanie aż do Egiptu ;-). To właśnie z tamtą wywodzą się szaszłyki na patyku, przygotowywane z mięsa mielonego i bardzo, bardzo, bardzo ( ;-B ) dużej ilości świeżych ziół. Arabowie lubią uzywać dość sporo świeżej mięty jak i kolendry. I dobrze bo nie dość, że lubię te przyprawy(...)dodaniu do mięsa, zagęści i spowoduje zwartą teksturę mięsa. Nie ma mowy żeby Wam coś się tam ześlizgiwało ;-). O to cały sekret! To do dzieła! SKŁADNIKI: - 500 g mięsa mielonego z indyka (ma być w końcu zdrowo i fit ;-) ) - 3 czubate łyżki kaszy manny błyskawicznej Kupiec - 1 duże jajo - przyprawa egipska: zatar halabi - 1/2 łyżeczki harissy (przyprawa arabska) - pęczek
SMYKWKUCHNIlaskowych) - 1,5 szklanki mleka - łyżka miodu - łyżka lnu mielonego - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia *opcjonalnie: 1-2 łyżeczki cynamonu (ja pominęłam) Jeżeli mamy całe orzechy to mielimy je blenderem lub w malakserze na małe kawałeczki, a najlepiej na proszek. Wszystkie składniki mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji. Smażymy na patelni z obu stron z jak najmniejszą ilością
Be Fit Be StrongSkładniki: - 1 awokado - 1 banan - 2 łyżki soku z cytryny - 1 łyżeczka lnu mielonego - 10g tartych migdałów - 1/2 łyżeczki cynamonu (można dodać więcej) Jeżeli nie mamy mielonych/tartych migdałów, mielimy je w malakserze, bądź blenderem. Do malaksera wrzucamy wydrążony miąższ z awokado, pokrojonego w plastry banana i pozostałe składniki. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Przekładamy do słoiczków i delektujemy się
Be Fit Be Strongszklanki cukru pudru (w zależności jak kwaśny jest ser) 6 jajek L aromat waniliowy 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 200ml śmietanki kremówki Sposób przygotowania: Spód: Płatki owsiane mielimy na mąkę, dodajemy make pszenną, cukier żółtko, jogurt i masło i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy w kulę, umieszczamy w woreczku śniadaniowym i chłodzimy w lodówce 30 minut. Ciasto rozwałkowujemy na papierze(...)pieczenia. Wycinamy koło o średnicy tortownicy. Gęsto nakłuwamy widelcem i pieczemy przez 15 minut. Masa serowa: Ser twarogowy mielimy trzykrotnie i ucieramy z miękkim masłem. Jagody miksujemy blenderem i łączymy z masą serową. Nie przerywając miksowania dodajemy kolejno po jednym jajku, cukier puder, aromat i mąkę ziemniaczaną. Dobrze schodzona kremówkę ubijamy do uzyskania sztywnej masy. Śmietanę dodajemy do masy serowej
Pyry na Gazmiodu, lub 1-2 łyżki cukru. Warstwa serowo budyniowa: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mleka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/ 2 kg twarogu mielonego 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody Jajka ubijam z cukrem na puch i dodaję obie mąki. Mleko zagotowuję, a do gotującego wlewam masę jajeczną i cały czas(...)żelatynę. Masę budyniową wykładam na ostudzony spód i odstawiam do lodówki by zgęstniała. Warstwa czekoladowa: 1 tabliczka czekolady ( u mnie pół na pól mleczna i gorzka) 1/2 kg twarogu mielonego 1/2 szklanki śmietany 30% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, a następnie mieszam z serem Śmietanę ubijam na sztywno i partiami dodaję
Cynamonowe szczęścieSkładniki: 1 główka kruchej sałaty 1/2 szklanki czerwonej porzeczki 2 łyżki masła 1 łyżkę cukru 1 kg młodych ziemniaków ugotowanych dzień wcześniej sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Sałatę myjemy rozkładamy na ręczniku papierowym aby osuszyć z nadmiaru wody. Masło rozgrzewamy na patelni wkładamy pokrojone na pół ziemniaki, podsmażamy aż się(...)zrumienią. Podsmażone ziemniaki przekładamy na talerz. Na tą samą patelnie kładziemy opłukane owoce czerwonej porzeczki wsypujemy cukier podsmażamy około 3 minut. Sałatę układamy obok ziemniaków posypujemy solą, pieprzem świeżo mielonym, polewamy sałatę podsmażoną porzeczką. Podawajemy z dowolnie usmażonym mięsem lub sadzonym jajkiem. Smacznego
kgwjanczewoprzykład do grillowanego mięsa miałam. Składniki: 2 opakowanie ciasta francuskiego, 30 g tartego sera żółtego, 4 łyżki kapary, suszona papryczka chili świeżo mielona, pieprz czarny świeżo mielony, 1 łyżka czarnuszki. Przygotowanie: Kapary miksujemy za pomocą blendera lub bardzo drobno kroimy. Jedną porcją ciasta rozwijamy, nakładamy kapary (na całym cieście), posypujemy serem, doprawiamy chili i pieprzem. Przykrywamy drugim
Moniki SmakołykiDziś polecam przepis na duszoną karkówkę w sosie musztardowym. To idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 60 dag karkówki bez kości, 1/2 cebuli, 1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, 2 szklanki wody, 1,5 łyżki Musztardy Kieleckiej Grillowej SPOŁEM(...)łyżka śmietany 18%, 1 łyżka mąki, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Karkówkę kroję w cienkie pasy. Na patyczki do szaszłyków nabijam kawałki mięsa. Mięso nacieram papryką mieloną. 2. Cebulę kroję w kostkę. Na oliwie podsmażam mięso razem z cebulą. Wodę mieszam z mąką. Wlewam do mięsa. Wsypuję przyprawę uniwersalną i duszę na małym ogniu do miękkości
Tradycyjna kuchnia Kasisuszone pomidory ze słoiczka z oliwą 2 łyżki oliwy z pomidorów 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżeczki soku z cytryny Garść pestek słonecznika Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Kasze jaglaną umieszczamy w garnku i prażymy około 5 minut często mieszając. Dolewamy wodę lub bulion, łyżkę oleju z suszonych pomidorów oraz doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy
Kolizje SmakówPIECZONE ZIEMNIACZKI /własny;/ dla 2 osób 250 g oprawionych kalmarów bez macek 1 duża papryczka chili (lub 2 mniejsze) 1 średnia czerwona cebula pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczki mielonej kolendry sól, pieprz do smaku olej roślinny / oliwa z oliwek do smażenia 350g młodych ziemniaków oliwa z oliwek suszony tymianek* sól, pieprz do smaku Najpierw zajmuję się ziemniakami(...)czosnek obieram. Cebulę drobno siekam, szklę na oleju/oliwie wraz z pokrojoną drobno papryczką chili i gdy cebula się zeszkli, dodaję przeciśnięty przez praskę, uprzednio obrany czosnek. Następnie wsypuję mieloną kolendrę, wrzucam kalmary i smażę je około 1-2 minuty do chwili, aż zrobią się białe jak mleko (przestaną być przeźroczyste). Każda chwila dłużej sprawi, że kalmary staną się twarde
W kuchni Karmel-itkipłatki) orzeszki pinii miód olej z orzechów laskowych ( można zastąpić zwykłym olejem rzepakowym) miód ocet balsamiczny gruszkowy (można zastąpić zwykłym lub kremem balsamicznym) 3-4 gałązki świeżego tymianku świeżo mielony pieprz czarny sezam (opcjonalnie) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Roladkę pokroić na ok. 1,5 cm plasterki. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową. Na każdym plasterku umieścić po kilka(...)rukolę. Truskawki kroimy w ćwiartki i układamy dookoła rukoli. 3. Jeszcze ciepłe plasterki sera kładziemy na rukoli, skrapiamy octem balsamicznym i olejem z orzechów laskowych, a całość posypujemy świeżo- mielonym pieprzem. Smacznego
DefinicjaSmakułyżka prażonych orzechów (u mnie laskowe, włoskie i płatki migdałów) 2 garści roszponki dodatkowo 2 łyżki soli gruboziarnistej 3 łyżki octu balsamicznego 1/2 łyżki masła 1/2 łyżeczki galangalu mielonego lub sproszkowanego imbiru (można pominąć) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Na blaszcze ułożyć spory kawałek foli aluminiowej. Na środku foli wysypać sól, na soli ułożyć dokładnie umyte buraki (buraków nie obieramy!). Pieczemy(...)buraka. Upieczone buraki studzimy, jeszcze ciepłe obieramy i kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy buraczki, masło powinno pokryć buraczki i sprawić, że będą lśniące. Dodajemy mielony galangal/ imbir i mieszamy. Po chwili wlewamy ocet balsamiczny i trzymamy na ogniu kilka minut do momentu aż ocet balsamiczny się zredukuje, a powstały syrop oblepi buraczki. Zdejmujemy
DefinicjaSmakusosu ostrygowego 1 łyżka sosu teryaki (można pominąć) 1 łyżka pasty z tamaryndowca lub sok z 1/2 limonki 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka mielonego imbiru lub galangalu mielonego 1 papryczka chilli bez pestek lub 1 łyżeczka pieprzu cayenne dodatkowo szczypiorek biały sezam SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W garnku zagotować wodę z łyżką soli. Do gotującej wody wrzucić podzielonego
DefinicjaSmakunich ulubione owoce lub gorzką czekoladę, albo orzechy. Doskonale sprawdzą się jako drugie śniadanie. SKŁADNIKI (12 sztuk) 1,5 szklanki mielonych płatków owsianych (mąka owsiana) 0,5 szklanki mielonych migdałów (mąka migdałowa) 3 łyżki ksylitolu 2 jajka 150 ml maślanki lub jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyża domowego ekstraktu waniliowego 4 łodygi rabarbaru
DefinicjaSmakumoimi ulubionymi dodatkami. Wyszły rewelacyjnie. Do gofrów użyłem: 200 gram mąki pszennej - typ 450, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 opakowania (16 gram) cukru wanilinowego, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 2 jajek, 100 gram roztopionego masła, 300 ml mleka, 400 ml śmietany 30%, 250 gram truskawek, 250 gram jagód, 3 łyżeczek cukru pudru, soli. Przygotowanie gofrów zacząłem(...)Jest to banalnie proste i przypomina trochę przygotowanie ciasta na naleśniki. Di miski dodałem 200 gram mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, opakowania cukru wanilinowego, 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 2 jajka, 300 ml mleka, 100 gram roztopionego masła oraz szczyptę soli. Całość zmiksowałem na gładką masę - tak aby nie było żadnych grudek. Jeżeli masa jest zbyt rzadka
Wyprawy kulinarneboczku surowego bez kości, 80 dag szynki wieprzowej bez kości, 1 papryka czerwona, 2 marchewki, 2 cebule, 4 jajka, 5 łyżek bułki tartej, 1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 2 łyżeczki przyprawy do boczku RAFEX, 2 łyżeczki czosnku granulowanego RAFEX, 1/2 łyżki pieprzu(...)łyżeczki soli. PRZYGOTOWANIE: 1. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych. Cebulę i marchewki obieram. Z boczku odkrawam skórę. Mięso kroję na mniejsze kawałki. 2. Mięso, paprykę, marchewkę oraz cebulę razem mielę przez maszynkę do mielenia. Do zmielonego mięsa dodaję jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Dokładnie mieszam masę, aby wszystkie składniki się połączyły. 3. Masę mięsną przekładam na blaszkę (wymiary 11cm
Tradycyjna kuchnia Kasipiersi z kurczaka, pęczka świeżej bazylii, 2 ząbków czosnku, 2 pomidorów, 400 gram ziemniaków, garści świeżej rukoli, 100 ml śmietany 18%, 100 gram sera gorgonzola, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, 1 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżek oliwy, oleju. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania jego najważniejszego elementu, to jest mięsa. Od piersi kurczaka oddzieliłem polędwiczki(...)lekko posiekane listki z całego pęczka świeżej bazylii (po pozostawieniu kilku listków do dekoracji). Do miski dodałem także garść świeżej rukoli. 2 łyżki oliwy wymieszałem ze szczyptą soli, świeżo mielonym czarnym pieprzem i łyżką octu balsamicznego. Powstały sos wylałem na sałatkę bezpośrednio przez jej podaniem i całość bardzo dokładnie pomieszałem, tak aby wszystkie warzywa były delikatnie obtoczone w przygotowanym
Wyprawy kulinarnepieprz mielona kolendra, tymianek suszony Kaszę jaglaną przelewam na sicie wrzątkiem, aby pozbyć się charakterystycznej dla kaszy goryczki. Wrzucam do rondla, zalewam mlekiem kokosowym, dodaję sól, pieprz, kolendrę mieloną i tymianek i gotuję do miękkości, do chwili, aż kasza wchłonie prawie cały płyn (pozostanie wilgotna). Cebulę obieram, siekam, szklę na oleju, dodając czosnek przeciśnięty przez praskę pod koniec
W kuchni Karmel-itkiOWOCAMI Wszyscy wiemy, że porządne śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia, dlatego dziś proponuję Wam niezwykle pożywny i bardzo zdrowy omlet, który przygotujecie w... 300 sekund :) Omlet z mielonego siemienia lnianego i żytnich otrębów, z całym mnóstwem odżywczych bakalii. Do tego naturalny serek wiejski(...)garść świeżych owoców. Jest pyszny i sycący, a podany ze szklanką soku pasteryzowanego będzie pięknym i wartościowym początkiem dnia! SKŁADNIKI (na 1 porcję): 3 jajka 1 łyżka siemienia lnianego mielonego 1/2 łyżki otrębów żytnich (mogą być też pszenne) 1-2 łyżeczki ksylitolu, miodu, syropu z agawy lub cukru pudru (według uznania) 1/3 łyżeczki cynamonu 1/3 szklanki bakalii (np. żurawiny
Słodko-Słony Świat Ilonyosób 4 młode, niewielkie ziemniaki 1 duży pęczek koperku (3x taki, jaki można dostać w markecie) 3 szklanki bulionu warzywnego pieprz biały (najlepiej świeżo mielony) mielona kolendra, gałka muszkatołowa Ziemniaki obieram, płuczę i kroję na małe kawałki, by szybciej się ugotowały. Zalewam je w rondlu bulionem i gotuję do miękkości (ok.20 minut). Następnie płuczę koperek, siekam, dorzucam
W kuchni Karmel-itkibiałej lub zielonej) lub szklanka zielonego groszku 1 średni kalafior 250 g kapusty białej 1 łyżka mąki 1 szklanka mleka 2 łyżki masła pęczek koperku sól morska i świeżo mielony pieprz Przygotowanie zupy jarzynowej: Marchewki i seler obierz, umyj, pokrój w małą kostkę. Wrzuć do garnka, zalej wrzącą wodą. Przykryj i gotuj 10 minut. W tym czasie umyj(...)szklance mleka wymieszaj łyżkę mąki. Dodaj do zupy jarzynowej, kiedy warzywa będą miękkie.Zagotuj. Dodaj masło oraz posiekany świeży koperek. Gotową zupę jarzynową przypraw solą morską i świeżo mielonym pieprzem wg. uznania (Ja użyłam 1 płaską łyżeczkę soli morskiej na taką ilość zupy, a potem szczyptę soli dodawałam jeszcze bezpośrednio na zupę wlaną do talerza przed podaniem). The post
Moja Delicjaplasterek cytryny (wyszorowanej i sparzonej), kilka plasterków marchwi , kilka plasterków pietruszki , sól , pieprz . Oczyszczonego pstrąga opłukać w zimnej wodzie i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć lekko solą i świeżo mielonym pieprzem. Do środka włożyć plastry pietruszki, marchewki, imbiru, przekrojone na pół plasterki cytryny i gałązkę rozmarynu. Wszystkie dodatki upchnąć dość mocno w środku ryby, żeby nie wystawały poza brzuszek(...)ryby. Podawać z dowolnymi ulubionymi dodatkami lub bez dodatków :) Ja podałam z ziemniakami, które piekły się razem z pstrągiem. Pieczone ziemniaki: średniej wielkości ziemniaki , sól , grubo mielony pieprz , suszony rozmaryn , kilka łyżek oleju . Ziemniaki obrać i opłukać. Ponacinać je wzdłuż do połowy i osuszyć dokładnie papierowym ręcznikiem. Każdy ziemniak natłuścić olejem i układać na blasze
Codzienna kuchnia niecodziennaSkładniki dla dwóch osób: 4 grube szparagi 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka octu jabłkowego 1 pierś z kurczaka 4 plastry szynki parmeńskiej lub crudo świeżo mielony(...)pieprz Składniki na sos: 1 łyżka oleju 3 szalotki, drobno posiekane 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 50 ml whiskey 100 g śmietanki 30% 1 gałązka tymianku szczypta soli świeżo mielony pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Od szparagów odcinamy stwardniałą końcówkę. W małym garnuszku doprowadzamy wodę do wrzenia, dodajemy łyżeczkę soli, dwie łyżeczki cukru i łyżkę
My Culinary Artpołowy limonki sól i świeżo mielony pieprz 2 łyżki oleju Steki całkowicie rozmrozić, odsączyć na sicie, skropić sokiem z limonki, przyprawić skórką z limonki, solą i świeżo mielonym pieprzem. Zostawić w lodówce na ok. 30 minut. Następnie skropić z obu stron oliwą. na patelni grillowej lub ruszcie opiekać tuńczyka po 2-3 minut z każdej strony. Dłuższe grillowanie
Czerwień i błękitzapiekaną i smażoną na maśle. Najlepsza jest taka młoda, a właśnie teraz jest najlepsza pora . Dzisiaj zrobiłam faszerowaną kalarepę mięsem mielonym. Składniki: 4 kalarepy 500 g mięsa mielonego 100 g żółtego sera 2 łyżki masła klarowanego 2 szklanki wywaru warzywnego 1 cebula 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki majeranku sól pieprz Wykonanie: Kalarepy obrać, zalać wodą
O kuchni z uczuciemćwiartka małej cukinii 1/2 opakowania orzechów ( koktajl orzechowy Felix bez tłuszczu i soli ) kilka kostek bułgarskiego owczego sera 3 kwiaty nasturcji 4 listki nasturcji oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz truskawkowy sos balsamiczny ( w niewielkiej ilości ) ćwiartka cytryny Jabłko oczyścić z nasion i pokroić w cieniutkie plasterki. Cukinię pokroić pod skosem również w jak najcieńsze plasterki. Ułożyć naprzemiennie(...)jabłko nie ściemniało. Na wierzchu ułożyć kostki sera i nasturcję. Orzechy uprażyć na suchej patelni i ułożyć na carpaccio. Delikatnie polać oliwą z oliwek i sosem balsamicznym. Oprószyć mielonym pieprzem. Niebo w gębie
Jemy Pijemyswoje miejsce na Wigilijnym stole. Przepis na 6 płatów matiasów. 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka kolorowego pieprzu 1 mała suszona papryczka chilli 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka goździków kilka kulek jałowca kilka kulek ziela angielskiego 3-4 ziarna kardamonu 1 i 1/2 szklanki oleju 2-3 liście laurowe skórka z pomarańczy 1 łyżka
Jemy Pijemymłode ziemniaki 1 cebula 1 por 3 liście laurowe (można również dodać ziele angielskie ale zapomniałam ) 5-6 ząbków czosnku 7 łyżek sosu sojowego 1 mała papryczka chilli świeżo mielony pieprz pęczek koperku pęczek natki pietruszki Udka umyć i wrzucić do garnka z wodą. Dodać liść laurowy i doprowadzić do wrzenia. W tym czasie obrać, umyć i pokroić(...)warzywa ( jak kto lubi ). Wrzucić do wody z kurczakiem jak ten będzie już w połowie ugotowany. Cebulę spalić na gazie i dodać do zupy. Dodać sos sojowy i świeżo mielony pieprz. Jak warzywa będą lekko blanszowane dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, a następnie pokrojoną młodą kapustę i czosnek. Na koniec dodać posiekany koper i natkę pietruszki. Na talerzu
Jemy Pijemygarści żółtej fasolki szparagowej 100g boczku w plastrach 1 por 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżka oleju rzepakowego Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Fasolkę myjemy pod bieżącą wodą i odcinamy końcówki. Nastawiamy osoloną wodę w garnku i doprowadzamy do wrzenia. Wrzucamy fasolkę i kiedy woda ponownie zawrze gotujemy około 10 minut
Kolizje Smakówobiadowa. Najczęściej podaję je z pieczonymi ziemniaczkami i surówką. SKŁADNIKI: 3 udka z kurczaka, 1,5 cebuli, 1 pęczek natki pietruszki, 100 ml oleju, 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej, 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej, oliwa do smażenia, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Udka z kurczaka myję i osuszam. Ostrym nożem trybuję udka, usuwając wszystkie kości. 2. Cebulę kroję(...)płat mięsa kładę porcję cebuli oraz porwaną na mniejsze kawałki natkę pietruszki. Oprószam solą i pieprzem. 3. Mięso zwijam w roladki i dokładanie związuję nićmi. Skórę nacieram dookoła papryką mieloną, przyprawą uniwersalną oraz odrobiną soli i pieprzu. 4. Mięso wkładam do rękawa do pieczenia, skrapiam olejem. Rękaw związuję i układam na blaszce. Piekę 1 godzinę i 15 minut
Tradycyjna kuchnia KasiKilka tygodni temu została mi niewielka ilość mięsa mielonego, ale za mało na kotlety czy sos bolognese, a w słoiku ostatnie połówki suszonych pomidorów - jeszcze tych kupionych, bo już zrobiłam własne! Miałam za to sporą ilość penne, kupionego w promocji. I tak po chwili namysłu powstał w Monachium (za sprawą Polki!) naprawdę świetny (jak się okazało) i zupełnie(...)oliwie 50-70 g słodkiej śmietanki, 30% kilka gałązek świeżego tymianku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2-3 łyżki siekanego cienkiego szczypiorku tarty parmezan KLOPSIKI 100-150 g mięsa mielonego wołowego 50 ml zimnej wody 1 szalotka 1 łyżka pasty paprykowej (lub dwie łyżki słodkiej papryki w proszku) 1 łyżka ajvaru 1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku 1/2 płaskiej
Kuchnia PrezydentowejTroszkę się obawiałam, jak w końcowym efekcie będzie ta zupa smakować. Bo nie tylko czekolada, rodzynki i skórka pomarańczowa wystąpiła w przyprawach, ale jeszcze kolendra świeża i mielona, kminek, oregano i czosnek - istna feeria smaków dosłownie i w przenośni! ;) Moje obawy okazały się zupełnie bezpodstawne - zupa jest po prostu wspaniała. Zgodnie z moim kolejnym przeczuciem, że jest też wyjątkowo(...)marchewka 1 łodyga selera naciowego 1/2 zielonej papryki 1 łyżka masła 300 - 350 ml gorącej wody 300 - 350 ml bulionu, najlepiej wołowego (może być z kostki) 1/2 łyżeczki mielonych nasion kolendry 1/2 łyżeczki oregano 2 liście laurowe 1/4 łyżeczki kminku szczypta cynamonu skórka otarta z jednej umytej i sparzonej pomarańczy 200 g przecieru lub gęstego soku pomidorowego 4 łyżki
Kuchnia Prezydentowejzastąpić kilkoma łyżkami słodkiej śmietanki) 1 cebula posiekana 1 płaska łyżeczka garam masala 1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy 1/2 płaskiej łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry szczypta mielonych płatków chili lub kawałek posiekanej świeżej papryczki chili 2-3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz do smaku świeża kolendra i jogurt do dekoracji 1. Soczewicę opłukać, osączyć. Zagotować
Kuchnia Prezydentowejłyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka maku 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego na drobno świeżego imbiru 50 g mielonych migdałów 1 cebula, pokrojona w niedużą kostkę 2 łyżki ghee (sklarowanego masła) 2 łyżki garam masala 1 suszona papryczka chili (pokruszona) 250 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 2 łyżki soku(...)oleju kukurydzianym na niewielkim ogniu ok. 5 minut, cały czas mieszając. Dodać posiekany czosnek i imbir. Podsmażać dalej 3 minuty. Przestudzić, dodać kilka łyżek wody i zmiksować razem z mielonymi migdałami, do uzyskania gładkiej, niezbyt gęstej pasty (w razie potrzeby dodać więcej wody). 2. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w sporą kostkę. Na patelni rozgrzać ghee, wrzucić mięso i cebulę
Kuchnia Prezydentowejimbiru 2 listki limonki kaffir świeże lub suszone (można zastąpić skórką z limonki lub cytryny) 2 ząbki czosnku 1 suszona papryczka chili 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu sól, pieprz mielony, sos sojowy jasny (max. 2 łyżki!) i ewentualnie kostka rosołowa lub vegeta do przyprawienia Wszystkie składniki wkładamy do 5 litrów zimnej wody, stawiamy na niewielkim ogniu, doprowadzając powoli(...)utarty 3 ząbki czosnku, utarte 1\3 łyżeczki pasty krewetkowej (opcjonalnie) 1 zielona papryczka chili, bardzo drobno posiekana, lub utarta w moździerzu 5 orzechów kemiri lub macadamia duża szczypta mielonej kurkumy 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1\2 łyżeczki soli 1\4 łyżeczki czarnego pieprzu zielone części trawy cytrynowej, posiekane 5-6 listków limonki, najlepiej świeżych 3 zielone
Kuchnia Prezydentowejodrobina oliwy , grubo mielony pieprz . Szparagi oczyścić, usuwając zdrewniałe końcówki, opłukać i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Przesmarować je delikatnie oliwą i zgrillować. Pod koniec grillowania można oprószyć grubo mielonym pieprzem. Ciasto francuskie rozłożyć na blasze wyłożonej papierem. Na nim ułożyć szparagi, odsączone z zalewy suszone pomidory oraz kawałki sera camembert. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni
Codzienna kuchnia niecodziennapłynnego miodu 2 czubate łyżeczki musztardy francuskiej 2 czubate łyżeczki musztardy Dijon 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka soli Sos 200 ml słodkiej śmietany 30% 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżeczki musztardy Dijon szczypta białego pieprzu Do podania 150 g makaronu
Kulinarna Pokusaśmietany. W przypadku drobiu doskonale można zastąpić je sokiem z cytryny z dodatkiem ziół. Składniki (dla 2 osób): 1 podwójna pierś kurczaka sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu cytrynowego garść siekanych listków kolendry olej (użyłem z pestek winogron) szczypta soli Sposób przygotowania: Pierś kurczaka umyć(...)oczyścić z błon, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w grubą kostkę. Na rozgrzany na patelni olej przełożyć mięso. Smażyć, aż z zewnątrz nie będzie surowe. Oprószyć solą oraz grubo mielonym pieprzem cytrynowym i smażyć kolejne 3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, przykryć i dusić na małym ogniu 5 minut. Dodać posiekane listki
W SMAKduże opakowanie) 50g żółtego sera 3 jajka 1 cebula 1 ząbek czosnku ½ pęczka natki pietruszki Olej rzepakowy do smażenia Przyprawy: przyprawa złocista do kurczaka, świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, tymianek Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy na blacie i zagniatamy do otrzymania jednolitej masy. Jeśli ciasto się bardzo lepi dodajemy nieco mąki, jeśli jest zbyt twarde to dodajemy
Kolizje SmakówSkładniki: 70 dag szynki pokrojonej w dowolną kostkę 2-3 łyżki sosu sojowego 1 cebula kilka suszonych grzybków liść laurowy ziele angielskie gałązka rozmarynu sól pieprz kminek mielony woda + maka olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Mięso pokrojone w kostkę wymieszać z sosem sojowym, odstawić minimum na 30 minut do lodówki. Po tym czasie mięso mocno zrumienić na oleju(...)gałązkę rozmarynu. 3. Kiedy mięso będzie już miękkie, zagęścić sos - 2 łyżki mąki wymieszać z niewielką ilością wody, wlać do sosu i gotować do zgęstnienia. Doprawić solą, pieprzem i mielonym kminkiem. 4. Tak przygotowany gulasz świetnie będzie pasował do kasz. Smacznego
Kuchnia domowa Anifarszem z mielonego mięsa i ryżu. Uwielbiamy gołąbki. jednak tradycyjne czasem się nudzą, dlatego znalazłam przepis z soczewicą...smacznego Składniki: 1 kapusta włoska 450g mięsa mielonego z kurczaka 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 cebula, posiekana i podduszona na oliwie 150g ziarna czerwonej soczewicy 1 kostka rosołowa przyprawy: sól, pieprz czarny, jarzynka Soczewicę zalałam wodą
Anioły w kuchnipół szklanki wody 1 bulionetka do dań duszonych z kurczaka 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 płaska łyżka kurkumy 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 płaska łyżeczka mielonej musztardy świeżo zmielony pieprz 1 płaska łyżka mąki z amarantusa 1 łyżka śmietany 10% PRZYGOTOWANIE: W garnuszku zagotować skrzydełka z dodatkiem bulionetki, liści, ziela i kurkumy. Gotować
ClauditteMissCookingzrobiłam cukinię z mięsem mielonym i pieczarkami. Pycha. Nawet mój mąż, który nie przepada za cukinią zjadł i poprosił o dokładkę.;-) Składniki: 5 cukinii, 0,5 kg mięsa mielonego, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, 0,4 kg pieczarek, 2 pomidory, 3 łyżki ketchupu, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 0,3 kg sera, natka pietruszki ( ilość wedle uznania), olej
Passion of Cookingsuchych drożdży - 2 łyżki cukru - szczypta soli - 1 łyżka alkoholu – np. wódka, rum - 1 cukier waniliowy Masa makowa: - 167 gr suchego maku – ja korzystałam z maku już mielonego - 56 gr cukru - 1 łyżka miodu - 1/2 aromatu migdałowego - 1/3 łyżeczka cynamonu - 1/3 miękkiego masła - 2 białka - orzechy włoskie, rodzynki, skórka pomarańczowa kandyzowana Najpierw robimy ciasto. Mąkę mieszamy(...)godziny. Teraz zabieramy się za masę makową. Mak zaparzamy w 170 ml wrzącej wody i odstawiamy do wystygnięcia. Po wystygnięciu maku odsączamy go z nadmiaru wody. Do makowca użyłam mielonego maku. Jak ktoś ma zwykły mak to należy go zmielić. Do masy makowej dodajemy stopniowo wszystkie składniki, a na końcu pianę ubitą z białek i dokładnie wszystko mieszamy. Gotowe
Kuchenne Wariacjekolejną naszą tartę która była w magazynie małopolskich blogerów. Tym razem jest to tarta orzechowa o smaku wielu różnych orzechów Składniki na ciasto: - 110 g mąki pszennej - 40 g mielonych orzechów laskowych(...)cukru pudru - 80 g masła - 1 żółtko Składniki na krem orzechowy: - 250 ml mleka - 1 laska wanilii - 30 g budyniu - 3 żółtka - 40 g cukru - 50 g mielonych orzechów włoskich Dekoracja: - 35 g orzechów pekan Forma do tarty 25 cm. Najpierw robimy ciasto na tartę. Do robota wrzucamy mąkę, orzechy i cukier i wszystkie składniki razem mieszamy, a następnie
Kuchenne Wariacjebakaliami – na pewno każdemu posmakuje Składniki na ciasto: - 300 g mąki pszennej - 150 g masła - 70 g cukru pudru - 1 łyżka śmietany 18% Składniki na nadzienie: - 250 g mielonego maku - 500 ml wody - 50 g cukru - 50 g masła - 250 g bakalii (rodzynki, żurawina, skórka pomarańczowa, orzechy włoskie i laskowe) - 2 jajka - 1 łyżka amaretto Dekoracja: - 1/2 szklanki(...)zimne masło pokrojone na kawałki i wszystkie składniki razem mieszamy. Gotowe ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. Teraz robimy nadzienie makowe. Mak mielony zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystygnięcia. Gdy mak nam wystygnie to odcedzamy go z wody a w rondelku rozpuszczamy masło razem z cukrem. Potem mieszamy dokładnie mak z rozpuszczonym masłem
Kuchenne Wariacjepietruszka kawałek korzenia selera 3 średnie ziemniaki łyżka oleju – jak najmniej, żeby tylko kiełbasa się nie przypaliła duży ząbek czosnku średnia cebula 30 dag kiełbasy śląskiej sól pieprz kminek mielony majeranek Wykonanie: Udko zalałam około dwoma litrami wody (pewnie było nawet troszkę więcej, ale zapomniałam odmierzyć zanim wlałam do garnka), zagotowałam, dodałam ziele angielskie i liść laurowy. Groch opłukałam(...)olej. Cebulę obrałam, pokroiłam w kosteczkę i dodałam do kiełbasy. Kiedy się zrumieniła, dodałam zawartość patelni do rondla. Czosnek przecisnęłam przez praskę. Zupę doprawiłam do smaku solą, pieprzem, kminkiem mielonym i dużą ilością majeranku. Zupę gotowałam powoli do miękkości warzyw
Kuchenne zapiski Edytymnie z konieczności czerwona) 2 porządne garście grzybów suszonych (można dodać wg uznania i możliwości, ja akurat mam spory zapas i nie muszę się ograniczać) 2 łyżki oleju mielony kminek majeranek pieprz sól Wykonanie: Grzyby wypłukałam, zalałam gorącą wodą i zostawiłam do namoczenia. Kiedy zmiękły, odcisnęłam, pokroiłam w paseczki i nastawiłam do gotowania w wodzie, w której się moczyły(...)jeszcze trochę wodą i dusiłam pod przykryciem na małym ogniu, dopóki kapusta nie była wystarczająco miękka. Czas zależy od kapusty, mojej wystarczyło 45 minut. Doprawiłam do smaku pieprzem, kminkiem mielonym, majerankiem (ewentualnie jeszcze solą oraz odciśniętym wcześniej sosem z kapusty). Makaron ugotowałam al dente według przepisu na opakowaniu, odcedziłam, dodałam do kapusty i wymieszałam. Podałam na gorąco
Kuchenne zapiski Edytygłówki kapusty włoskiej puszka 420 g czerwonej fasoli konserwowej 3 garście pełnoziarnistego makaronu świderki 2 drobiowe kostki bulionowe 2 litry wody 4 ziela angielskie liść laurowy sól pieprz kminek mielony suszony koperek Wykonanie: Warzywa obrałam i umyłam. Marchew, seler i pietruszkę starłam na tarce o grubych oczkach. Selera naciowego pokroiłam w plasterki, a pora w kosteczkę. Z kapusty wykroiłam(...)osączoną fasolę z puszki i makaron - nie za dużo, bo przecież znacznie zwiększy objętość. Gotowałam do momentu, aż makaron był odpowiednio miękki. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem, kminkiem mielonym i suszonym koperkiem
Kuchenne zapiski Edytymiękkiego masła 700 g rabarbaru 50 g cukru 100 g brązowego cukru kawałek świeżego imbiru - pokrojonego w drobną kostkę 3 jajka 150 g mąki 2 łyżeczki mielonego imbiru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: mała śmietana kremówka - do dekoracji Przygotowanie: 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Tortownicę(...)łodyg wyrzucamy). 3. Na dno tortownicy równomiernie rozsypać: najpierw biały cukier, później świeży imbir, a na koniec rabarbar. 4. Mąkę przesiać, dodać do niej proszek do pieczenia, sodę i mielony imbir. Wymieszać. 5. Miękkie masło utrzeć z brązowym cukrem na puszystą masę, następnie wbijać po jednym jajku. Na koniec (dalej ucierając) stopniowo dodawać mąkę. 6. Gdy ciasto będzie
Domowa Cookierenka Agiszklanki puree z dyni 750 g gładkiego, mielonego twarogu 4 łyżki mąki ziemniaczanej 6 jajek pół łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka przyprawy do piernika pół łyżeczki mielonego imbiru 200 g cukru pudru Przygotowanie: 1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 160 ° C. 2. W malakserze (lub blenderze) rozdrobnić ciastka, dodać pokrojone na kawałki masło, miksować do połączenia składników
Domowa Cookierenka Agiuzależniające :) Polecam! Składniki (2 blachy - ok. 38 szt. ciasteczek): 250 g mielonych migdałów 150 g cukru 2 łyżki mąki 2 łyżki kakao pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki mielonych goździków szczypta soli 2 białka 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki likieru Cherry Brandy lub wiśniówki (można pominąć) Przygotowanie: W misce wymieszać migdały, cukier, mąkę, kakao i przyprawy. W drugiej
Domowa Cookierenka Agiszklanki cydru 4 szklanki mąki + 1 szklanka mąki do podsypywania ciasta 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu pół łyżeczki soli 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2/3 szklanki cukru 3 łyżki miękkiego masła 1 jajko + 1 żółtko 1/4 szklanka maślanki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii olej do smażenia Dodatkowo do przygotowania lukru: 1 szklanka cukru
Domowa Cookierenka Agikluski leniwe z mielonego twarogu z truskawkami i jeżynami~ *z mąki kokosowej Były takie pyszne, a zdjęcia jak na złość nie wyszły >.< PRZEPIS /1 porcja/ ~230g mielonego twarogu ~białko ~40-45g mąki kokosowej ~cukier/stevia Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na noc do lodówki. Rano z ciasta zrobić wałeczek, kroić na kawałki i wrzucać kluski
breakfast of dreamswegańskie, bananowe, ciasto z lnu mielonego z gorzką czekoladą i kajmakiem~ Wiem, że kajmak nie jest wega, ale chodzi o ciasto samo w sobie :) No, ogólnie takie rzeczy się dzieją, jak jajek w lodówce nie ma... Pytaliście wczoraj o nadzienie pączków - jest to konfitura z płatków(...)róży, domowa :) A przepis na pączki jest już na drugim blogu, klik na zdjęcie i Was tam przeniesie :) Piątek, piątek! Ale zapowiada się ciężko... PRZEPIS /1 porcja/ ~70g lnu mielonego ~duży banan (ok. 120g po obraniu) ~cukier/stevia ~100ml mleka sojowego + 50ml ~łyżeczka oleju (u mnie z orzechów włoskich) ~2 'rządki' gorzkiej czekolady (ok. 20-25g) ~1/2 łyżeczki proszku
breakfast of dreamsPiec ok. 10-15 minut w 190*C. Ostudzić i zdjąć papier (nie polecam robić tego od razu). ~100-150g mielonego twarogu ~stevia/cukier do smaku ~1/2 łyżeczki mielonej wanilii Wymieszać wszystkie składniki. Ciasto podzielić na dwie części. Na jedną wyłożyć nadzienie i przykryć drugą częścią. Można także polać całość polewą czekoladową: 2-3 kostki gorzkiej czekolady
breakfast of dreamsmalibu" , zielona herbata matcha , zielona herbata jaśminowa Przyprawy chili grys , nasi goreng , asafetyda , kumin mielony , harrisa Inne sproszkowany korzeń maca , młody jęczmień , mleko sojowe w proszku , ostropest mielony , erytrol , mąka z ciecierzycy , fasola mung , orzechy kemri
breakfast of dreamspodany z domowym hummusem ; herbata pomarańcza-czekolada ~ PRZEPIS /1 porcja/ ~1/2 szklanki maki z ciecierzycy ~1/2 szklanki wody ~przyprawy; u mnie mielona kozieradka , pomidor-czosek-bazylia , nasi goreng , mielony kumin , harrisa ~spora szczypta czarnej soli (można użyć nieco wiecej zwykłej soli, ale czarna nadaje jajeczny zapach i smak) ~1/3 łyżeczki proszku do pieczenia ~ulubione warzywa Mąkę łączymy
breakfast of dreamswiśniowo-bananowo-kokosowe lniane placki~ Znalazłam ostatnio w szafce mielony len o smaku wiśniowym. Nawet nie wiem kiedy ja ten wynalazek kupiłam, ale jego data ważności zbliża się ku końcowi więc trzeba było coś z niego wykombinować. Powiem(...)ciekawie te placki smakowały :) Cały weekend na praktykach? Żyć nie umierać... PRZEPIS /1 porcja/ ~2 jajka ~duży, dojrzały banan - rozgnieciony widelcem / zblendowany ~2 czubate łyżki wiórków kokosowych ~30g mielonego lnu (u mnie o smaku wiśniowym) ~1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia lub 1/3 łyżeczki sody i łyzka soku z cytryny Jajka ubijamy przez 30s. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy
breakfast of dreamsspodu przystąpić do przygotowania masy serowej. ~1kg trzykrotnie mielonego, gęstego, zwartego twarogu ~250g cukru pudru ~opakowanie (40g) budyniu waniliowego ~łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii / ziarenka z laski wanilii / mielona wanilia ~4 jajka Ser zmiksować z cukrem, wanilią i proszkiem budyniowym, następnie dodawać po jednym jajku, po każdym miksując ok. 15sek. Masę serową wylać na upieczony spód (nie trzeba
chili & sugargulaszowego 2 czerwone papryki 300 g pieczarek 1 duża cebula pikantne papryczki chilli 2 łyżki mielonej papryki liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz Na początki mięso obtaczamy w mielonej papryce i doprawiamy solą i pieprzem. A następnie podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. W tym samym czasie w garnku, w którym będziemy robić zupę podsmażamy - na łyżce masła - do miękkości
Marder&Marder ManufactureZresztą świadczyć o tym może fakt, że następnego dnia kazałem jej dorobić więcej - bo te co zostały z poprzedniego dnia zjadłem na śniadanie :) Zatem składniki i przepis: 500 g mielonego mięsa 1 cebula 2 spore ząbki czosnku 5 łyżek bułki tartej 1 litr wody 2 jajka 2 kostki rosołowe 2 puszki(...)krojonych pomidorów 200 ml śmietany 18% sól, pieprz, ziele angielskie, listek laurowy, słodka papryka, bazylia, chili, koperek trochę mąki Cebulę bardzo drobno siekamy, czosnek również. Łączymy w misce z mielonym mięsem i dokładnie mieszamy. Solimy, pieprzymy, dodajemy jajka, bułkę tartą i znów mieszamy, aż wszystko się połączy. Lepimy niewielkie kulki z tej masy i obtaczamy w mące
Marder&Marder Manufactureząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę) 4 ziarenka jałowca (zmielone w moździerzu) 4 ziarenka ziela angielskiego (zmielone w moździerzu) 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (zmielone w moździerzu) 1 łyżeczka soli Marynatą dokładnie nacieramy szynkę i chowamy na noc do lodówki. A następnego dnia przekładamy do foliowego rękawa
Marder&Marder Manufacturewołowiny i jagnięciny, ja postanowiłam przygotować je z chudego mięsa z indyka w takiej formie bardzo lubią je dzieci, polecam z pikantnym sosem paprykowym. Składniki 500 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżeczka ziół dalmatyńskich słodka papryka(...)ostra papryka sól do smaku pieprz biały do smaku oliwa do smażenia Sposób przygotowania Cebulę i czosnek obrać ze skórki,drobniutko posiekać-czosnek można przecisnąć przez praskę,wymieszać z mielonym mięsem z indyka,wbić jajko,doprawić do smaku solą,pierzem, szczyptą papryki ostrej oraz ziołami dalmatyńskimi,wymieszać masę dokładnie. Podzielić na około 8 części,w zwilżonych słoniach formować wałeczki
Wanilia i Kardamongościom, będą zachwyceni tym aromatem! Idealne danie na świąteczne chwile przy stole,czy inne uroczystości rodzinne. Składniki 1 kg schabu bez kości 3 łyżki musztardy delikatesowej pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka majeranku Jarzynka z kiszonej kapusty: 1 kg kiszonej kapusty 1 cebula 2 łyżki masła 1 puszka ananasa 1/2 szklanki wody 1 jabłko 1 łyżka rodzynek sułtanek(...)sól do smaku natka pietruszki i plasterki jabłka do dekoracji Sposób przygotowania Schab myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, smarujemy z każdej strony łagodną musztardą oprószamy dość obficie pieprzem grubo mielonym,oraz majerankiem,odstawić na godzinę do lodówki. Następnie włożyć w woreczek do pieczenia związać ,na wierzchu porobić parę małych dziurek aby gorące powietrze uchodziło. Włożyć do nagrzanego piekarnika
Wanilia i Kardamonmielonego 300 g mąki tortowej 16 g cukru waniliowego 8 łyżek mleka 5 łyżek oleju roślinnego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie: 300 g twarożku mielonego 100 g kandyzowanej kantalupy SKWORCU 2 żółtka 2 czubate łyżki cukru 1 czubata łyżka startej skórki z cytryny 1 łyżka cukru waniliowego Sposób przygotowania Ciasto: Zmielony twarożek rozcieramy
Wanilia i Kardamonłyżki oleju pęczek natki pietruszki 3 ząbki czosnku 100 g serka śmietankowego topionego 100 ml śmietany kremówki szczypta mielonej gałki muszkatołowej sól morska do smaku pieprz czarny świeżo mielony do smaku Grzanka chlebowa: kilka kromek (małych )chleba masło 3 ząbki czosnku Sposób przygotowania Pory oczyścić umyć pokroić w krążki, w rondelku roztopić masło z olejem, dodać przeciśnięty przez
Wanilia i Kardamonlitra śmietany kremówki 500 g sera ricotty 5 łyżeczek żelatyny spożywczej 100 g cukru pudru 1/2 kg truskawek sok z 1 cytryny 150 ml likieru miętowego DEKORACJA: 3 łyżki mielonych pistacji truskawki świeże listki mięty Sposób przygotowania ZIELONA ŁĄKA : jajka ubić na puszystą pianę z cukrem,mąkę pszenną wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną wlać(...)zielony zimny spód wygładzić powciskać w masę truskawki. Do połowy śmietany wlać likier miętowy i wymieszać. Wyłożyć na truskawkową masę wygładzić.Udekorować truskawkami świeżymi listkami mięty i posypać wierzch mielonymi pistacjami. Włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny lub całą noc w celu schłodzenia. Życzę smacznego ;-) PS. Wpisem częstuję przede wszystkim autorkę książki http://www.mojewypieki.com/info/moje-ksiazki
Wanilia i Kardamonsmak prawdziwy zapach Świąt Bożego Narodzenia.. Składniki CIASTO: 65 dag mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżka kakao 35 g świeżych drożdży 350 ml mleka 3,2% 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej 120 g cukru ½ łyżeczki pasty waniliowej lub torebka cukru waniliowego 2 jajka 70 g margaryny "Palma w złotym opakowaniu" Bielmar szczypta soli MASA MAKOWA: 1,5 szklanki(...)suchego maku 400 ml mleka 3 cukru pudru trzcinowego 2 łyżki miodu 1 jajko 1 łyżka rodzynek 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej 1 łyżka pokrojonych suszonych moreli 1 łyżka mielonych orzechów włoskich olejek migdałowy LUKIER: 1 białko 1 szklanka cukru pudru trzcinowego kilka kropel aromatu cytrynowego lub migdałowego skórka pomarańczowa kandyzowana do posypania Sposób przygotowania CIASTO: Mleko podgrzać
Wanilia i Kardamonpomidorków cherry 1 kulka mozzarelli 1 cebula czerwona 1/2 ogórka szklarniowego Sos: 1 łyżka oleju z pestek moreli Ol'vita 1 łyżka octu winnego 1/2 łyżeczki cukru grubo mielony pieprz czarny do smaku szczypta soli Sposób przygotowania Mieszankę miksu sałat wsypujemy do miski. Paprykę wydrążamy z nasion kroimy w cienkie paseczki tak samo czerwoną cebulę.Mozzarellę osaczamy(...)szklarniowego,pomidorki cherry dzielimy na połówki. Mieszamy w misce. Przygotowujemy sos: Ocet winny ucieramy z olejem z pestek moreli doprawiamy do smaku cukrem, szczyptą soli oraz pieprzem grubo mielonym. Sałatkę skrapiamy sosem przed podaniem.Podajemy zgodnie ze swoimi upodobaniami. Więcej do poczytania na temat tego produktu na stronie producenta Ol'vita serdecznie zapraszam
Wanilia i Kardamonziemniaków (moja wersja), ryżu czy kaszy. Lubię w sosie pomidorowym jak i koperkowym. Drugą wersję przedstawię Wam później :) Składniki na ok 22-24 pulpeciki : pół kg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego 1 duża cebula natka pietruszki 3 ząbki czosnku jedna bułka sucha i trochę mleka do jej namoczenia sól, pieprz, oregano, bazylia, majeranek, papryka ostra jajko mąka SOS: puszka(...)krojonych 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego duża cebula natka pietruszki przyprawy bulion ok 3 szklanki Przygotowanie: Cebulę i czosnek drobno pokroić i zeszklić na patelni. Dodać do mięsa mielonego wraz z jajkiem i namoknięta bułką (musi być bardzo miękka). Wymieszać i doprawić do smaku. Wyrabiać małe kulki, które należy obtoczyć w mące i ugotować we wrzącym bulionie. Kulki
ChilliJemyprosto z pola. Uwielbiam :) Składniki: pół kg mięsa mielonego z łopatki jajko czerstwa bułka woda lub mleko do namoczenia bułki 2 cebule sól, pieprz przyprawa do mięsa mielonego (opcjonalnie) mąka (do obtoczenia) pół kg pieczarek pęczek koperku 3 łyżki śmietany 3 szklanki bulionu dodatkowo młode ziemniaki koperek do posypania Przygotowanie: W garnuszku zagotować
ChilliJemyKolejna, milsza alternatywa dla standardowych sznycli. Tym razem soczyste, lekko chrzanowe i.. chyba moje ulubione. ;) 0,5kg mięsa mielonego z łopatki 2 cebule(...)ząbki czosnku 2 łyżki ostrego tartego chrzanu 1 jajko pół garści posiekanej natki pietruszki gałka muszkatołowa, majeranek, estragon zielona czubryca, vegeta garść orzechów arachidowych bułka tarta, pieprz mielony olej do smażenia Mięso przekładamy do miski. Wbijamy do niego jajko, dorzucamy posiekaną pietruszkę, odrobinę majeranku, pół łyżeczki estragonu i gałki muszkatołowej. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Razem z dwiema łyżkami
Kuchenna Kontrrewolucyadiecie, niech ucieka! ;) Danie to na pewno nie spodoba się liczącym kalorie, ale to jeden z fajniejszych wariantów na wykorzystanie mięsa mielonego. Na Bałkanach(...)mają coś do tego typu przepisów. Ten przyrządza się bardzo podobnie (równie łatwo), jak chorwackie Ćevapčići , co dziwić nikogo nie powinno. ;) dla trzech osób: pół kilo mieszanego mięsa mielonego 4 ząbki czosnku duża cebula łyżeczka ostrej papryki w proszku 2 łyżki ciemnego sosu sojowego garść tarkowanego, słonego sera, najlepiej wędzonego (u mnie resztki oscypka ;) ) só, pieprz olej
Kuchenna Kontrrewolucyaśrednich ziemniaków 300g dowolnego mięsa mielonego 2 średnie pomidory 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 duża cebula szklanka zimnej wody warzywna przyprawa uniwersalna pieprz śmietana garść startego sera żółtego Ziemniaki kroimy w niezbyt grube plastry. W naczyniu żaroodpornym układamy z nich pierwszą warstwę, a następną tworzymy z pokrojone w talarki cebuli. Mięso rozdrabniamy rękoma(...)pieprzem. W rondelku podgrzewamy dwie łyżki masła i podprażamy na nim mąkę. Następnie dodajemy zimną wodę i dokładnie mieszając czekamy, aż wszystko zgęstnieje. Biały sos mączny łączymy z mięsem mielonym, doprawiamy do smaku według uznania i dusimy jeszcze kilka minut. Na warstwę cebuli ułożonej w naczyniu żaroodpornym układamy warstwę mięsną. Następnie znowu plasterki ziemniaków i kolejna warstwa mięsa. Ostatnią
Kuchenna Kontrrewolucyawcale niewymagające wielkiego wkładu pracy. 330g mąki krupczatki 125g masła śmietankowego 300g śliwek węgierek 450ml mleka 3 jajka 1 op. budyniu bananowego 5 łyżek cukru cukier puder cynamon mielony + dwie łyżki masła do gotowania budyniu 1. Ciasto Do wysypanej na stolnicy mąki wrzucamy zimne masło, pokrojone na grube wiórki. Siekamy je nożem razem z mąką i 5 łyżkami cukru(...)gotowania, dorzucamy do niego dwie łyżki masła. Studzimy go i wykładamy na również przestudzone ciasto. Na budyń kładziemy według uznania połówki śliwek (oczywiście bez pestek ;) ), które zasypujemy dość obficie mielonym cynamonem. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli i łyżeczką cukru pudru. Wykładamy je na całości ciasta i dobrze wygładzamy. Wstawiamy do nagrzanego, jak poprzednio piekarnika i zapiekamy
Kuchenna Kontrrewolucyajest gorzka, zjem każdą. <3 Jak i takie pyszne pierogi - dobre na śniadanie, obiad i kolację. Ciasto: Jak tutaj , tylko połowa składników (żółtko, zamiast całego jajka) Farsz: 400g mielonego mięsa z łopatki duży kubek esencjonalnego wywaru warzywnego 1 gotowana marchewka i pietruszka (z wywaru) 1 spora cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz masło klarowane do smażenia Mięso wykładamy(...)masła i delikatnie je podsmażamy. Zalewamy warzywnym wywarem i rozdrabniamy je widelcem. Całość dusimy do momentu, aż bulion wyparuje, a mięso będzie miękkie. Pozostawiamy do wystygnięcia. W maszynce do mielenia, przez sitko z małymi oczkami mielimy marchew oraz pietruszkę, naprzemiennie z uduszonym mięsem oraz cebulą i czosnkiem. Po zmieleniu całości, dokładnie wszystko razem łączymy, doprawiamy solą oraz pieprzem i nadziewamy
Kuchenna Kontrrewolucyamają złe skojarzenia. ;) 1kg przedżołądków wołowych (flaków) 1kg mięsa wołowego rosołowego z kością 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 1 mały seler 1 mały por pół łyżeczki ostrej papryki mielonej sól, pieprz, majeranek 3 liście laurowe 10 ziaren ziela angielskiego 15 ziaren pieprzu czarnego Mięso na wywar płuczemy pod bieżącą wodą. Przekładamy je do garnka i zalewamy zimną wodą(...)świeżej gotujemy je około 15 minut, po czym odcedzamy. Gdy wywar będzie gotowy, wyjmujemy z niego mięso oraz warzywa i przyprawy. Przyprawiamy go dobrze solą oraz pieprzem, najlepiej świeżo mielonym. Dorzucamy również pół łyżeczki ostrej papryki. Do wywaru wrzucamy obgotowane flaki i wszystko razem mieszamy. Wciąż na małym ogniu, całość gotujemy jeszcze przez około pół godziny. Ugotowaną marchew
Kuchenna Kontrrewolucyaserduszek 1 średnia marchewka 1 nieduża pietruszka 1 spora cebula 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 łyżeczki soli 1 łyżka mielonej słodkiej papryki pół łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu pół łyżeczki pieprzu cayenne ew. 3 kostki mięsne 2 łyżki mąki pszennej Serduszka dobrze płuczemy na durszlaku pod zimną bieżącą wodą. Dajemy podrobom chwilę na obcieknięcie
Kuchenna Kontrrewolucyaząbków czosnku 1 kartonik passaty pomidorowej (500ml) 1 kulka mozarelli 1 duży pomidor suszone zioła (tymianek, bazylia) świeżo mielona sól morska przyprawa uniwersalna /kostka rosołowa pieprz czarny, świeżo mielony Bakłażana po umyciu kroimy wzdłuż na cienkie plastry (jak na zdjęciu, około pół centymetrowe). Każdy plaster oprószamy solą morską z obydwu stron i układamy je na ręczniku papierowym
Kuchenna Kontrrewolucyamielony pieprz czarny i sól morska Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, uważając by nie były one zbyt cienkie. Posypujemy je z obydwu stron równomiernie solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Mięso warto odłożyć w chłodne miejsce przynajmniej na godzinę. Naczynie do zapiekania (polecam ceramiczne) smarujemy masłem lub margaryną. Na dnie wykładamy rozbite i przyprawione kotlety. Następne kładziemy
Kuchenna Kontrrewolucyałyżeczka rozdrobnionego kuminu rzymskiego 2 pełne kubki bulionu drobiowo-warzywnego (może być z kostki/esencji) kilka plasterków chudego boczku pęczek pietruszki 2 łyżki masła olej rzepakowy sól morska, świeżo mielony pieprz kolorowy Schab przepłukujemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Kroimy go na kilka plastrów grubości około 1,5 centymetra. Plastry mięsa rozbijamy tłuczkiem, uważając by ich nie porwać. Każdy(...)razem. Do cebuli i koncentratu dolewamy ciepły bulion, przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystko razem doprowadzamy do wrzenia. Na niewielkim ogniu, mieszamy sos, do uzyskania jednolitej konsystencji. Przyprawiamy go mielonym lub rozdrobnionym w moździerzu kuminem, pieprzem oraz ziołami, ewentualnie odrobiną soli, jeśli wywar nie był słony dostatecznie. Sos powinien wyjść dość zawiesisty, ale nie gęsty. Gotowym sosem zalewamy roladki
Kuchenna Kontrrewolucyamała pierś kurczaka 4 grubsze plastry żółtego sera 2 łyżki stołowe miękkiego masła 1 spory ząbek czosnku kilka gałązek świeżej natki pietruszki sól morska świeżo mielona świeżo mielony czarny pieprz słodka papryka w proszku kilka plastrów ananasa z puszki olej rzepakowy do smażenia mąka, jajko, tarta bułka -> do panierowania Pierś płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Dzielimy
Kuchenna Kontrrewolucyanieduże marchewki 2 średnie ziemniaki 50g żółtego sera 1 duży pomidor sok wyciśnięty z 1 cytryny 4 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku świeżo mielona sól morska świeżo mielony czarny pieprz suszone otarte oregano pół kostki masła ciasto filo: 3 szklanki mąki pszennej t. 550 3 łyżki oleju rzepakowego 1 szklanka ciepłej wody szczypta soli Na początek mięso
Kuchenna Kontrrewolucyakaczka pekin (ok. 2kg) 1 szklanka miodu pitnego dwójniaka marynata: 2 łyżki soli 1 łyżka świeżo mielonego pieprzu 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżka cynamonu mielonego 1 łyżka zmiażdżonych goździków 1 łyżka zmiażdżonego ziela angielskiego 1 łyżka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka kolendry 1 łyżka miodu pszczelego sok wyciśnięty z połowy cytryny pół łyżeczki pieprzu cayenne
Kuchenna Kontrrewolucyapietruszką. :) farsz: 400g mielonego mięsa wołowego 5 dużych łyżek stałego tłuszczu zwierzęcego (u mnie wytopionego z gęsiny) 4 łyżki majeranku 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżka soli świeżo mielony czarny pieprz ciasto: 4 szklanki mąki poznańskiej 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli dodatkowo: 1 litr bulionu lub rosołu z kury do podania kilka łyżek masła szczypiorek posiekana
Kuchenna Kontrrewolucyaroku, kontrrewolucyjny przepis. :) 1 opakowanie śledzi korzennych Seko 2 łyżeczki musztardy (obojętnie jakiego rodzaju, byle była ostra ;) ) 1 czubata łyżeczka majonezu 3 czubate łyżeczki kwaśnej śmietany 18% grubo mielony czarny pieprz sok z połowy cytryny otarta skórka cytrynowa do dekoracji Śledzie dokładnie odcedzamy z oleju i kroimy w równe dzwonka. Do miseczki wlewamy(...)wyciśnięty sok z połowy cytryny. Dodajemy do niego 2 łyżeczki musztardy, łyżeczkę majonezu oraz 3 czubate łyżeczki kwaśnej śmietany. Wszystko dokładnie mieszamy, by powstała jednolita masa. Sos doprawiamy grubo mielonym czarnym pieprzem (dzięki temu będzie wyglądał efektowniej) i ponownie mieszamy dla połączenia smaków. Pokrojoną rybę wykładamy na talerz, jak na zdjęciu i polewamy sosem. Na koniec ścieramy
Kuchenna Kontrrewolucyacebule 1 seler 2 gałązki świeżego rozmarynu 150-200 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 3 ząbki czosnku, obrane i rozgniecione 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej 1-2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 łyżka soli 2 łyżeczki cukru trzcinowego 3 łyżki oleju Wykonanie: Soję dzień wcześniej namoczyłam i następnego dnia zmieniłam jej wodę i ugotowałam do miękkości
Blondynka GotujePotrzebujemy : kilka plastrów schabu kawałek (ok. 1/3) czerwonej, słodkiej papryki pół cebuli 1-2 łyżki masła odrobinę oliwy, maggi, śmietany (30%) łyżeczka mąki pszennej pieprz mielony, papryka słodka mielona ok. 150-200 ml rosołu Zaczynamy od przygotowania mięsa. Rozbijamy plastry, ale nie za mocno, skrapiamy oliwą, maggi i posypujemy pieprzem – odstawiamy na 30 min do lodówki
Ugotuj to sam ...słodka papryka (świeża) – 3 szt. cebula – 2 duże włoszczyzna 2-3 średnie ziemniaki bulion oliwa do smażenia przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka, kminek, majeranek) Zaczynamy od podsmażenia na oliwie cebuli pokrojonej w dużą kostkę – po usmażeniu przekładamy do dużego garnka, w którym będziemy gotować zupę. Następnie podsmażamy, na rozgrzanym oleju(...)kostkę paprykę i wrzucam do cały czas, delikatnie gotującej się zupy. Kroję w kostkę resztę włoszczyzny (marchew, pietruszkę, seler – korzeń) oraz ziemniaki. Dodaję warzywa (ziemniaki nieco później), łyżeczkę mielonej papryki, troszkę pikantnej przyprawy (ostra papryka, lub pastę chilli) majeranek i gotuję ostatnie 30 min. , doprawiamy całość do smaku. Artykuł Zupa gulaszowa pochodzi z serwisu Ugotuj
Ugotuj to sam ...Leczo z kiełbasą SKŁADNIKI: 0,5 kg pomidorów 2 laski kiełbasy 2 czerwone papryki 3 duże cebule sól, pieprz, papryka słodka mielona WYKONANIE: Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kawałki. Kiełbasę pokroić w kosteczkę. Cebulę również pokroić w kosteczkę. Umytą paprykę wydrążyć z ziaren i pokroić w niewielkie kawałki. Na rozgrzany olej/oliwę wrzucić kiełbasę i kiedy(...)znów podlać wodą. Kiedy się kolejny raz wysmaży woda, dodać pomidory i dusić na małym ogniu co jakiś czas mieszając (ok. 15-20 min.). Podprawić solą, pieprzem i papryką mieloną słodką. PODAWAĆ: Podaję w miseczkach i do tego chlebek lub bułeczki. Jeśli nam trochę zostanie - następnego dnia można podać na ryżu
Tradycyjna kuchnia inaczejminut. Składniki 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 opakowanie kremowego serka Arla Apetina z pesto i rukolą kilka suszonych pomidorów 1/2 cebuli sól pieprz świeżo mielony Tuńczyka odsączamy z zalewy i przekładamy do miski. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy kremowy serek Arla Apetina z pesto i rukolą(...)Mieszamy na gładką masę. Suszone pomidory i cebulę koimy w kostkę. Dodajemy do tuńczyka i serka, a następnie dokładnie mieszamy. Podajemy z ulubionym pieczywem. Przed podaniem delikatnie oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Tuńczyk korzystnie wpływa na kości i wzrok, ponieważ zawiera witaminy A i D. Ryba ta jest bogata w witaminy z grupy B, a zwłaszcza B6, która jest odpowiedzialna
My Chcemy Jeśćdużą keksówkę Składniki: Ciasto: 225 mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 4 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatałowej 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 40 dag puree dyniowego 250 ml oleju 270 g cukru 1/2 łyżeczki soli 3 duże jajka Skorupka: 2-3 łyżki cukru pestki dyni Składniki mokre (puree dyniowe
My simple kitchenwiecie, że potrzeba trochę czasu aby je przygotować. Całe szczęście ktoś wymyślił, że można obejść tę pracochłonną stronę dania jednocześnie ciesząc się ich tradycyjnym smakiem :) Mięso: 60 dag mięsa mielonego 60 dag kapusty włoskiej 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz, papryka słodka 2 jajka bułka tarta Sos: 5 dag masła 1 średnia cebula(...)soli. Odstawiamy na kilkanaście minut. Kapusta pod wpływem soli puści sok i stanie się bardziej miękka. Po upływie tego czasu odciskamy kapustę z powstałej zalewy i dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy jajka, 5 łyżek bułki tartej, 1 łyżkę mąki ziemniaczanej oraz doprawiamy według uznania. Całość dokładnie ze sobą mieszamy (najlepiej za pomocą rączek;)). Formujemy w dłoniach kotleciki i obtaczamy
My simple kitchenwersją. Smaczna, pachnąca ziołami szyneczka poleca się na kanapki. :-) Przepis mogłam zrealizować dzięki Pani Halinie, która przekazała mi szynkowar świetnej jakości. Można go kupić tutaj: http://www.szynkowar-stal-nierdzewna.pl/ . 1 kg mielonego mięsa wieprzowego 2 łyżki soli peklowej(...)łyżki żelatyny spożywczej w proszku 250ml wody po szczypcie: pieprzu ziołowego, suszonej mieszanki warzyw, bazylii, oregano, majeranku, przyprawy gyros 1. W wodzie rozpuszczamy sól peklową. 2. Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, żelatynę, zalewamy przygotowanym roztworem i ugniatamy mieszając przez około 5-10 minut, do momentu aż mięso wchłonie wodę i stanie się klejące. 3. Do szynkowara wkładamy woreczek foliowy
Szefowa kuchnigrillowanego mięsa. Zapisz przepis Drukuj Składniki 200g mieszanki porwanych kolorowych sałat 1 średni ogórek mizeryjny (200g) 1 średni pomidor (200g) 5-6 gałązek koperku sól czarny pieprz świeżo mielony 2 łyżki oliwy Instrukcje Ogórka dokładnie obieramy i kroimy na cienkie (ok. 2mm) plasterki. Pomidora kroimy wzdłużnie na kolejno: ćwiartki, „ósemki” i „szesnastki”; pozostawiamy skórkę, ale w razie potrzeby usuwamy(...)drobno siekamy. Mieszankę sałat umieszczamy w dużej misce i dodajemy stopniowo pokrojonego ogórka i pomidora, mieszając ze sobą składniki i dodając w międzyczasie oliwę i koper oraz sól i mielony pieprz w ilości do smaku. Kulinarna Pokusa/div> #gallery-119 {margin: auto;} #gallery-119 .gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-119 img {border
Kulinarna Pokusacytryny Natkę pietruszki (może być świeża kolendra) 2 ząbki czosnku Przyprawa Curry 1 łyżkę mielonego kuminu 1 łyżkę brązowego cukru 1 łyżkę pieprzu ziołowego 1 łyżkę mielonej czerwonej papryki 1 łyżeczkę kolendry Oliwa Pieprz i sól dla smaku Przygotowanie: 1. Na początku myjemy i kroimy w 2 cm kostkę cukinię i papryki. Cukinię przyprawiamy
Bananowe Poleminut kiedy cukinia będzie mięknąć Ilość porcji: 3 Składniki: 1 duża cukinia 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka kwaśnej śmietany ½ pęczka koperku Przyprawy: Świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, szczypta cukru Cukinie myjemy i kroimy w paseczki, tak jak ogórka na mizerie. Następnie umieszczamy w misce, oprószamy solą i odstawiamy na około 30 minut by zmiękła
Kolizje SmakówŁopatkę wieprzową kroimy w kostkę posypujemy solą i cukrem, peklujemy w lodówce przez 24 godziny. Następnego dnia mięso mielimy w maszynce na grubym sitku ok. 8 mm. Przyprawy mieszamy w 100 ml wody, dodajemy do zmielonego mięsa, dokładnie mieszamy z mielonym mięsem. Doprawiamy wędliny przyprawami w ilości swoich preferencji smakowych (u nas taka gramatura jak powyżej). Dodajemy suchą żelatynę(...)mieszamy ponownie i napełniamy wcześniej namoczone osłonki białkowe formując batony o długości ok. 25-30 cm. My napełnialiśmy osłonki nadziewarką (szybko i wygodnie), ale maszynka do mielenia mięsa bez ostrza też się nada. Zagotowujemy wodę, chwilkę czekamy aż woda przestygnie i parzymy ok. 60 minut w temperaturze 75 stopni. Podczas parzenia sprawdzamy temperaturę wody termometrem i ewentualnie włączamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmniej wyszło 1/4 szklanki 70 g tłuszczu - ja użyłam olej kokosowy - nadaje cudowny aromat melasa lub miód 150 g 4 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonych goździków 1/2 łyżeczki mielonego anyżu 1 łyżeczka kardamonu 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka kakao Przygotowanie: Najpierw zmieszać ze sobą składniki suche z wyjątkiem mąki gryczanej Roztopić olej kokosowy, dodać do niego
pyszne zdrowościsuchej) 3 liście kapusty pekińskiej 1 mała cebula 4 ząbki czosnku pół pęczka natki pietruszki 6-10 listków świeżej mięty pół łyżeczki mielonego imbiru łyżeczka nasion kolendry szczypta mielonej gałki muszkatałowej łyżka oleju kokosowego (lub innego) sok z połówki cytryny skórka otarta z cytryny do posypania Przygotowanie: Dzień wcześniej namocz cieciorkę (minimum 12 h) Ugotuj cieciorkę
pyszne zdrowościzdjęciu poniżej) 1 marchewka 1 pietruszka 6 młodych ziemniaków pęczek zielonych pędów cebulki pęczek natki pietruszki ziele angielskie iść laurowy pieprz ziarnisty sól vegeta sok z limonki mielony imbir czosnek kolorowy jajka śmietana 18 % Przygotowanie: Listki pokrzywy wrzucamy na wrzątek (pamiętamy o rękawiczkach!) i sparzamy. Następnie odcedzamy, i siekamy. Przygotowujemy wywar z marchewki, pietruszki, ziemniaków, 2 liści(...)Następnie dodajemy posiekaną pokrzywę i całość gotujemy do czasu aż wszystkie jarzyny będą miękkie. Następnie wszystko miksujemy blenderem i doprawiamy do smaku jeszcze odrobiną soli, sokiem z limonki, łyżeczką mielonego imbiru oraz łyżeczką kolorowego czosnku. Tak przygotowaną zupę podajemy z jajkiem na twardo oraz kleksem śmietany. Smacznego!:) makro- i mikroelementy: magnez, fosfor, wapń, siarkę, żelazo, potas, jod, krzem
Taste Therapyporcje Potrzebujemy: 500 g zielonych szparagów 1 dużą cebulę 1 zieloną papryczkę pepperoni 2-3 ząbki czosnku 3-4 cm imbiru 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka brązowego cukru 1-1,5 l wody (w zależności od gęstości kremu) Oliwa lub olej Sól i pieprz wg uznania Najpierw obieramy i kroimy
Bananowe Polewcale to nie przeszkodziło w konsumpcji :) Ciastka francuskie z migdałami i jabłkiem na jedno opakowanie kupnego ciasta francuskiego: 75 g miodu 1/4 łyżeczki imbiru mielonego niecała łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub nasionka z laski wanilii 75 g migdałów, uprażonych i grubo posiekanych (u mnie blenderem) 1 duże lub 2 małe jabłka, obrane
Dzieje kuchennej Wiewióryłyżka musztardy sarepskiej 1 łyżka miodu sól morska świeżo mielony pieprz Oliwę, ocet, musztardę i miód łączymy w całość i energicznie mieszamy. Doprawiamy solą morską i obficie świeżo mielonym pieprzem. Sos musztardowo-miodowy podajemy z bukietem sałat. Podstawą tego sosu jest oliwa z oliwek. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które korzystnie wpływają na ciśnienie i chronią naczynia krwionośne
My Chcemy Jeśćzdecydowałam się własnoręcznie ugotować dyniowy krem. Okazał się pyszny! Składniki 1 dynia hokkaido 1 marchewka 3 szklanki bulionu warzywnego 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól świeżo mielony pieprz 2 łyżki jogurtu naturalnego kilka szczypt chilli Dynię myjemy, usuwamy pestki i kroimy na kawałki. Nie trzeba obierać jej ze skóry, ponieważ ta jest cienka i miękka. Marchewkę(...)dynię. Wszystko mieszamy i jeszcze chwilę dusimy, a następnie zalewamy bulionem warzywnym. Całość gotujemy do miękkości warzyw, czyli ok. 20 minut. Wszystko blendujemy, doprawiając do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Nakładamy do miseczek, ozdabiając jogurtowym kleksem i oprószając szczyptą chilli. O dobroczynnym właściwościach dyni można przeczytać w tym przepisie
My Chcemy Jeśćpieczonych mięs, ryb lub z ulubioną sałatką. Składniki 1 opakowanie jogurtu naturalnego 1 łyżka chrzanu 1 ząbek czosnku sok z 1 cytryny sól ziołowa śródziemnomorska pieprz świeżo mielony Do jogurtu naturalnego dodajemy(...)łyżkę chrzanu i mieszamy. Z cytryny wyciskamy sok i dolewamy do jogurtu. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu i chrzanu. Mieszamy i doprawiamy solą ziołową i świeżo mielonym pieprzem. Nie wszyscy wiedzą, że chrzan jest bardzo wartościowym warzywem, dostępnym przez cały rok. To naturalny antybiotyk, który można stosować w czasie przeziębienia. Ma działanie bakteriobójcze oraz zwiększa
My Chcemy Jeśćświęta. Składniki ok. 400 g filetów śledziowych a'la Matjas (dwa opakowania) 2 białe cebule 1 pęczek szczypiorku 5 szt. rozgniecionego ziela angielskiego 1 łyżeczka cynamonu kolorowy pieprz świeżo mielony pół szklanki oliwy z oliwek pół szklanki białego octu balsamicznego 1 słoik Słoik i przykrywkę parzymy gorącą wodą. Śledzie wyjmujemy z opakowania (użyłam delikatnych filetów śledziowych Lisner ) i odsączmy(...)kawałki szerokości ok. 0,7 - 1 cm. Dwie cebule i pęczek szczypiorku kroimy bardzo drobno i mieszamy razem w misce. W małej misce robimy mieszankę przypraw - ziele angielskie, świeżo mielony kolorowy pieprz, cynamon. Na dnie słoika za pomocą łyżki nakładamy mix cebuli i szczypiorku. Następnie nakładamy kilka kawałków śledzi, przysypujemy mieszanką przypraw oraz cebulą i szczypiorkiem. W ten sposób
My Chcemy Jeśćzawierają mnóstwo składników odżywczych. Składniki 500 g ziemniaków 1 por (biała część) 4 szklanki bulionu warzywnego 1 łyżka oliwy z oliwek liść laurowy 1 ząbek czosnku sól świeżo mielony czarny pieprz Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy na mniejsze kawałki. Pora kroimy cienko w piórka. Kilka piórek odkładamy. Łyżkę oliwy rozgrzewamy w garnku i dodajemy pora. Chwilę dusimy. Dodajemy bulion(...)czosnek. Gotujemy do miękkości przez ok. 20 minut. Całość blendujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Nakładamy do misek lub głębokich talerzy. Ozdabiamy świeżymi piórkami z pora i świeżo mielonym pieprzem. 100 g ziemniaków to niecałe 100 kalorii. Najmniej kaloryczne to te z wody. Ziemniaki są bogatym źródłem skrobi i białka roślinnego. Zawierają witaminę C, A, E i z grupy
My Chcemy Jeśćwarto zwrócić uwagę na ich połączenie z ostrymi przyprawami. Składniki 1 pomarańcza 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżeczka jasnego octu balsamicznego sól ziołowa świeżo mielony pieprz Pomarańczę(...)dokładnie myjemy i wyciskamy z niej sok. Musztardę łączymy z oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Dodajemy sok z pomarańczy i energicznie mieszamy. Doprawiamy solą ziołową i odrobiną świeżo mielonego pieprzu. Jeszcze raz szybko i dobrze mieszamy. Podajemy z ulubioną sałatką. Pomarańcze są bogate w witaminy i składniki odżywcze. Zawierają mnóstwo witaminy C oraz z grupy B. Są źródłem
My Chcemy Jeśćfiletu z podudzia kurczaka 250 g pieczarek 1 cebula 50 ml bulionu warzywnego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka ziół prowansalskich sól świeżo mielony pieprz szczypta tymianku Mięso myjemy, oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie solimy i odstawiamy. Cebulę kroimy w piórka, a pieczarki w cienkie plasterki(...)garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy cebulę i dusimy kilka minut. Dodajemy pieczarki, sos sojowy i zioła prowansalskie. Dolewamy bulion warzywny i chwilę dusimy. Dodajemy mięso i świeżo mielony pieprz. Całość mieszamy i dusimy z lekko uchyloną pokrywką ok. 20 minut. Potrawkę nakładamy do misek lub głębokich talerzy. Można podawać z ulubionym pieczywem. Gotowanie mięsa ma swoje zalety
My Chcemy JeśćFrancji Ludwika XIV, który był jego wielkim fanem. Składniki 450 g zielonego groszku (może być mrożony) 1 ziemniak 1 szklanka wody 2 szklanki bulionu warzywnego sól pieprz świeżo mielony garść pestek słonecznika Ziemniaka obieramy, kroimy na mniejsze kawałki w gotujemy w osolonej szklance wody. Do większego garnka wlewamy dwie szklanki bulionu warzywnego i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy zielony(...)łyżki groszku, który później posłuży do dekoracji. Ziemniaka odlewamy z wody i dodajemy do zielonego groszku. Gotujemy razem jeszcze 5 minut. Całość blendujemy i przyprawiamy solą i obficie świeżo mielonym pieprzem. Słonecznika prażymy. Zupę nalewamy do głębokich talerzy lub misek. Dekorujemy groszkiem i ciepłym prażonym słonecznikiem. Zielony groszek jest bogaty kwas foliowy i błonnik, który poprawia pracę układu trawiennego
My Chcemy Jeśćłyżki jogurtu greckiego light garść rukoli kilka listków świeżej kolendry 1 ogórek kiszony 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej musztardy (np. sarepskiej) kilka kropli soku z cytryny sól świeżo mielony pieprz Rukolę i kolendrę myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i drobno siekamy. Ogórka kiszonego ścieramy(...)tarce. Czosnek drobno siekamy. Jogurt grecki przekładamy do miski, dodajemy posiekaną rukolę, kolendrę, ogórka, czosnek i mieszamy. Doprawiamy łyżeczką ostrej musztardy, sokiem z cytryny oraz solą i świeżo mielonym pieprzem. Dip wstawiamy na godzinę do lodówki, aby smaki dobrze się przegryzły. Biały dip podajemy do świeżych lub gotowanych warzyw. Doskonale smakuje także z warzywnymi burgerami. O właściwościach odżywczych
My Chcemy Jeść300g boczku 4 żółtka 3 łyżki masła 2 łyżki mascarpone Łyżka oliwy Około 20-30g tartego drobno żółtego sera Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Makaron dla 4 osób Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cukinię myjemy i wraz ze skórką ścieramy na tarce na dużych oczkach. Boczek kroimy w kosteczkę
Kolizje Smakówosobę sok z cytryny rozmaryn (1 łyżeczka suszonego lub dwie świeżego) 2-3 łyżki klarowanego masła lub kaczego/gęsiego smalcu sól morska, świeżo mielony pieprz Duszony jarmuż: 200 g jarmużu (można zastąpić(...)świeżym szpinakiem) 1 cebula lub 3 szalotki 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanych migdałów (albo słupki lub płatki) 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ziemniaki hasselback: Ziemniaki obieramy myjemy i dokładnie osuszamy. Każdy ziemniak kładziemy na drewnianej łyżce i nacinamy
Poezja smakuZapiekanka z ziemniaków z mięsem mielonym SKŁADNIKI: ok. 400 g mięsa mielonego 2 duże cebule 1-1,5 kg ziemniaków majonez olej/oliwa sól pieprz pieprz ziołowy WYKONANIE: Mięso zmielić przez maszynkę. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki 2-3 mm (jak ogórki na mizerię). Na rozgrzaną patelnię wrzucić pokrojoną w kosteczkę lub ćwierćksiężyce cebulę, kiedy się zeszkli - wrzucić
Tradycyjna kuchnia inaczejserniki (mielonego) * 1 pęczek miety * 75 ml syropu miętowego * 1/4 szklanki cukru pudru * 5 łyżeczek żelatyny * 100 ml śmietany kremówki masa czekoladowa * 500 g sera na serniki (mielonego) * 1/3 szklanki cukru pudru * 4 łyżeczki żelatyny * 1 saszetka czekolady do picia ( w proszku taka do rozpuszczenia) * 100 ml śmietany kremówki * 1 zagęstnik do śmietany galaretka miętowa * 1/3 szklanki syropu
Mix smakupodgardla 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg wołowiny lub cielęciny 10 dkg soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 3 g saletry pieprz czarny mielony 1 l zimnej przegotowanej wody przygotuj również : jelita do nadziewania ( cielęce lub baranie ) drewno do wędzenia drzew liściastych np. olcha Sposób wykonania : Mięso i podgardle pokrój na małe kawałki, wsyp
Przepisy i porady kulinarnewody / mleka / śmietany. Może występować w wersji słonej lub słodkiej. Zazwyczaj jego głównym składnikiem są owoce. Największą popularność na świecie zyskało słodkie lassi z mango, które dodatkowo przyprawia się mielonym kardamonem lub wodą różaną. Innym znanym lassi jest słona miesznka jogurtu i mięty. U nas mango lassi spotkamy w każdej hinduskiej knajpie – bardzo rzadko robione za to jest(...)dzień. Mango lassi – składniki: 2 duże, bardzo dojrzałe owoce mango 400 ml jogurtu naturalnego lub greckiego – light 2 łyżki miodu 1/3 – 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu (ewentualnie odrobina wody różanej lub pomarańczowej) opcjonalnie: kostki lodu opcjonalnie: mięta do dekoracji listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Mango obieramy, wycinamy pestkę i miksujemy
Poezja smakususzonej, niemielonej włoszczyzny (u mnie firmy Kucharek ); 4 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej; 1 łyżeczka czosnku granulowanego; 1 łyżeczka suszonego lubczyku; 1 płaska łyżeczka kurkumy; 1/2 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki; 2 łyżeczki suszonej cebuli . Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieścić w młynku robota kuchennego lub w przystawce/pojemniku blendera z nożem do rozdrabniania lub w malakserze lub w młynku do kawy
Gospodyni Miejskaosób) 2 duże (L) jajka 75g kaszy quinoa 100g kurek lub innych leśnych grzybów (świeżych lub mrożonych) 1/2 średniej cebuli (75g) sól (ok. 1 płaskiej łyżeczki) szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu 4 łyżki oliwy Instrukcje Kurki lub inne grzyby dokładnie płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Większe sztuki dzielimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i drobno kroimy/siekamy. Na patelni(...)cieple. W międzyczasie sadzimy 2 jajka na odrobinie oliwy zgodnie z naszymi poradami. Solimy je raczej pod koniec. Sadzone jajka podajemy niezwłocznie na kaszy z grzybami, posypując szczyptą mielonego pieprzu. Przez Krystian Kulinarna Pokusa/div> #gallery-115 {margin: auto;} #gallery-115 .gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-115 img {border: 2px solid #cfcfcf
Kulinarna Pokusamasłem i koperkiem to klasyka, ale ja najbardziej lubię kiedy kilka z nich zostanie na drugi dzień. Wtedy kroję je na grube plastry, doprawiam solą morską oraz grubo mielonym pieprzem i smażę na złoto na maśle. Do tego kefir i dużo koperku... Dla mnie to wspomnienie wakacji(...)dzieciństwa i jeden z ulubionych obiadów w letnie dni. Składniki: 0,5 kg młodych ziemniaków 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku w łupinie sól morska grubo mielony pieprz kefir lub zsiadłe mleko koperek Przygotowanie: Ziemniaki wyszorować porządnie pod bieżącą wodą. Włożyć do garnka i zalać wodą - tylko tyle wody, aby zakryła wszystkie ziemniaki. Zagotować, dodać łyżeczkę
Kulinarne InspiracjeCzasami warto pozwolić sobie na odrobinę kulinarnego szaleństwa. SKŁADNIKI: 2 golonki indycze, 2 łyżki masła, 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina, 1 szklanka wody, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżka mąki, 1 tabliczka czekolady Klasycznej Gorzkiej Goplana(...)truskawek, 2 marchewki, sól. PRZYGOTOWANIE: 1. Mięso płuczę, przekładam do garnka i podsmażam na maśle. Mąkę mieszam z wodą i wlewam do mięsa. Następnie wlewam wino oraz wsypuję paprykę mieloną. Mięso duszę około godziny na małym ogniu. 2. Czekoladę łamię na kostki i dodaję do mięsa. Truskawki obieram z szypułek i kroję w ćwiartki. Owoce dodaję do mięsa. Wszystko
Tradycyjna kuchnia KasiSkładniki: 1 chałka 20 dag maku suchego 10 dag orzechów włoskich 5 dag rodzynków 5 dag kandyzowanej skórki 1 litr mleka 2 łyżki masła 2 łyżki miodu 2 łyżki mielonych migdałów Wykonanie: Mleko podgrzewamy, dodajemy masło, rodzynki i miód. Mieszamy(...)wsypujemy mak, bakalie, cały czas mieszając zagotowujemy. Chałkę kroimy na kromki układamy w naczyniu Przekładamy na przemian z gorącą masą makowo- bakaliową. Ostatnią warstwą powinien być mak, następnie posypujemy mielonymi migdałami
Tradycyjna Kuchniajaja 1 łyżeczka mielonego kminku 1 szklanka mąki Sól Smalec lub olej do smażenia Wykonanie: Filety rybne posolić i odstawić w chłodne miejsce. Piwo wymieszać z żółtkami, mielonym kminkiem, ubitą pianą z białek i lekko wymieszać. Porcje ryby moczyć w cieście i smażyć wolna na tłuszczu. Po usmażeniu wstawić rybę na kilka minut do piekarnika aby wewnątrz
Tradycyjna Kuchniawarzywami, przygotowana na winnym wywarze. Składniki: 50 dag mięsa wieprzowego 2 cebule 2 pomidory 4 ziemniaki 1 marchewka 1 papryka czerwona 2 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 3 szklanki bulionu warzywnego 2 szklanki czerwonego wina(...)łyżeczki kminku ½ łyżeczki majeranku 4 łyżki śmietany Sól do smaku Wykonanie: Mięso opłukać, pokroić razem z cebulą i czosnkiem. Rozgrzać smalec, obsmażyć mięso, włożyć cebulę i dalej smażyć. Posypać mieloną papryką, wlać bulion i wino. Dodać majeranek, kminek i gotować na wolnym ogniu około 45 minut. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Paprykę i ziemniaki również
Tradycyjna Kuchniałyżki oliwy sól do smaku pieprz do smaku papryka słodka mielona do smaku Wykonanie: Pomidory opłukać i wydrążyć. Ser wymieszać z cząstkami pomidorów, przyprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką . Wymieszać składniki i napełnić wydrążone pomidory, następnie zalać śmietaną wymieszaną z oliwą i zapiec . Podawać na zimno lub na ciepło
Tradycyjna KuchniaSmaczniejsza, zdrowsza i sprawdzona wersja słynnych klopsików z IKEI :) Składniki: 30 dag mielonego mięsa wieprzowego 150 ml soku jabłkowego 1 jabłko ½ słoiczka(...)korniszonów 1 jajko 1 czerstwa bułka 20 ml wódki sól do smaku pieprz do smaku 4 łyżki posiekanej rukoli Wykonanie: Bułkę namoczyć w soku jabłkowym, odcisnąć i wymieszać z mielonym mięsem. Korniszony i jabłko drobno posiekać, dodać do mięsa razem z jajkiem, wódką, rukolą i przyprawami do smaku. Następnie dokładnie wymieszać masę , formować pulpeciki i układać na blaszce wyłożonej
Tradycyjna Kuchniawyświetlaniu bloga pojawiają się i migają przyprawiając o padaczkę REKLAMY?) Składniki (około 5 sztuk): naleśniki: 2 jajka 2 łyżki otrębów owsianych, mielonych firmy Kupiec 1 łyżka siemienia lnianego mielonego firmy Oleofarm 1 łyżka skrobi kukurydzianej dostępnej w sklepie Centrum Sylwetki 1 szklanka wody mineralnej 0,5 szklanki mleka szczypta kurkumy 0,5-1 łyżeczka curry szczypta soli
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćplacuszków): 2 jajka 3 łyżki mielonych otrębów owsianych firmy Kupiec sól, pieprz, granulowany czosnek wg. smaku 3 łyżki odmrożonego i odsączonego szpinaku 2-3 łyżki sera białego mielonego (użyłam Emilki 0%) olej ryżowy firmy Oleofarm do smażenia szczypta sody Sposób przygotowania: Rozmrożony szpinak studzimy i przyprawiamy wg. smaku do szpinaku dodajemy pozostałe składniki i miksujemy prze około
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćdodatkiem ziół, czy też z cynamonem/odrobiną miodu lub też bez dodatków. Składniki (na dwie bułki): 1 jajko 2 łyżki mielonego siemienia lnianego firmy Oleofarm 6 łyżek mielonych otrębów żytnich 2 łyżki przemielonych płatków owsianych (ja nie miałam ich zmielonych na idealną mąkę, widoczne były kawałki płatków) 3 spore łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1/3 łyżeczki sody sezam/mak/siemi
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćkiedy w 15 minutowych przerwach nie było czasu na nic większego ;) Składniki (na około 3 bułeczki): 1 jajko 2 łyżki mielonego siemienia lnianego firmy Oleofarm 5 łyżek mielonych otrębów pszennych 2 łyżki przemielonych płatków owsianych (ja nie miałam ich zmielonych na idealną mąkę, widoczne były kawałki płatków) 3 spore łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1/3 łyżeczki sody garść
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćdomu, zdecydowanie byłaby grzechem. Dodaję kolejny przepis mojej twórczości, moja głowa jest nieskończoną kopalnią pomysłów! Składniki (2 sztuki): łyżka mielonego siemienia lnianego firmy Oleofarm 2 łyżki mielonych płatków owsianych 2 łyżki otrębów pszennych 1/3 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki cynamonu 1 duże jajko kilka kropel stewii firmy SteviGold 2-3 łyżki mleka nadzienie: spora garść suszonych
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćszybki sycący deser, który idealnie sprawdzi się na śniadanie. Wykorzystałam do niego jeden z produktów które dostałam ostatnio do testowania ze strony przysmaki.pl LEN MIELONY ODTŁUSZCZONY Len mielony odtłuszczony jest produkowany z selekcjonowanych ziaren lnu. Len w tej postaci pozwala na pełne wykorzystanie jego wartościowych składników, z uwagi na lekkostrawność produktu. Produkt posiada orzechowy smak, można go stosować
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćprzepisem. Inspiracja Składniki (na tortownice o średnicy około 24cm) 4 jajka 1kg mielonego sera do serników (użyłam sera we wiaderku President 5% tłuszczu) łyżka skrobi ziemniaczanej łyżeczka mielonej wanilii skworcu lub nasionka z jednej laski wanilii 3/4 szklanki ksylitolu Sposób przygotowania: Ser wkładamy do miski i kolejno dodajemy po jajku, za każdym razem dokładnie miksując dodajemy ksylitol, skrobię
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćrana :D stwierdziłam że nastał czas na te kluski i obyło się nawet bez lepienia ;) Składniki (na około 10 klusek): jajko łyżka mielonego lnu firmy Oleofarm 2 łyżki mielonych płatków żytnich łyżeczka ksylitolu 200g twarogu chudego w kostce Sposób przygotowania: Miksujemy ze sobą wszystkie składniki, aż stworzą w miarę jednolitą masę odstawiamy masę na kilka minut
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćplacuszków)/całość około 400kcal/: jajko szczypta sody 100g sera mielonego na sernik (użyłam Presidenta, z tego co się orientuję ma najmniej tłuszczu i kalorii, 92kcal/100g) 30g suchego mielonego maku kilka kropel aromatu migdałowego 30g płatków żytnich zmielonych na mąkę 20g rodzynek BIO 15g mleka Sposób przygotowania: Jajko miksujemy na najwyższych obrotach dodajemy pozostałe składniki, miksujemy odstawiamy ciasto
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćkurczaka 4 żółtka 1 łyżeczka czerwonego pieprzu 1 łyżeczka mielonego kolorowego pieprzu 2 łyżki suszonych prażonych płatków czosnku 1 łyżeczka 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego świeżo mielona sól z przyprawami 1 gałązka pomidorów koktajlowych 2 opakowania sera feta arla apetina z suszonymi pomidorami 3 łyżki oliwy z oliwek garść posiekanej natki pietruszki 1 duża cebula do smaku
ClauditteMissCookingzmielony pieprz pęczek natki pietruszki lub bazylii Pulpeciki 8 kromek czerstwego chleba 1 jajko 1 mała cebula czerwona 2 łyżki bułki tartej mielony kmin rzymski, kolendra, papryka mielona ostra sól, świeżo zmielony pieprz mąka krupczatka do panierowania Wykonanie: W garnku roztapiamy masło, dorzucamy obraną i pokrojoną w dużą kostkę cebulę oraz umytą, wydrążoną paprykę, pokrojoną w grubą
kgwjanczewobardziej pożywnie. Składniki : 3 liście sałaty lodowej kilka liści mięty omszonej 2 rzodkiewki kulka mozzarelli 14 truskawek łyżka balsamico lub 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oleju lnianego grubo mielony pieprz Sałatę dobrze opłukać, porwać na kawałki i osuszyć np. w wirówce do sałaty. Opłukać miętę i - jeśli używacie tak jak ja mięty o dużych liściach - ewentualnie rozdrobnić. Rzodkiewki(...)półtalarki. Truskawki opłukać i pokroić na ćwiartki lub połówki. Mozzarellę pokroić na kawałki na "jeden kęs". Na sałacie wymieszanej z miętą rozłożyć mozzarellę, truskawki i rzodkiewki. Obsypać grubo mielonym pieprzem. Polać olejem, a następnie balsamico. Podawać :) ------------ Podobne: Sałatka z mozzarellą i brzoskwinią Sałatka z makrelą i kolendrą Sałatka z wątróbką
Weekendy w domu i ogrodziepietruszki i majeranku zyskujemy pyszny obiad! Ja użyłam warzyw z gotowania bulionu - nic się nie marnuje :) podałam z kaszą gryczaną, ale mogą być też inne dodatki. Składniki: 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 duże gałązki świeżego lubczyku 1 jajko 2 ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka 3-4 łyżki bułki tartej 3/4 ziołowego serka(...)topionego (75g) 3 łyżki majeranku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Do mięsa mielonego dodajemy jajko, zmieloną (np. blenderem) ugotowaną pietruszkę, drobno pokrojoną marchewkę, posiekane pół pęczka lubczyku (tylko liście), bułkę tartą. Całość dokładnie wyrabiamy i formujemy małe piłeczki. W garnku zagotowujemy wodę
Kolorowy Przepisownikdymka, posiekana sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 60 g greckiego jogurtu 20 ml oliwy sól Chermoula: 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1/2 łyżeczki płatków chili 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżka drobno posiekanej skórki z kiszonej cytryny 40 ml oliwy 1/4 łyżeczki soli Przygotowanie: Ż eby przygotować chermoulę
Smakowity Blog KulinarnyNaszym domu bardzo często przygotowujemy rożnego rodzaju klopsiki, pulpety czy też kotleciki z mięsa mielonego. Tym samym dzisiaj przygotowałam klopsiki z natką pietruszki, które poddusiłam z esencją do duszonych mięs Knorr(...)Esencje te dostałyśmy w upominkowej paczuszce otrzymanej od jej producenta firmy Knorr - dziękujemy. A teraz zapraszamy na pyszny i pachnący obiadek ;-) Klopsiki z natką pietruszki SKŁADNIKI : 500 g mielonej łopatki 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki bułki tartej sól i pieprz do smaku tłuszcz do smażenia 1 opakowanie esencji
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipełnowartościowe sałatki, które z powodzeniem zastąpią posiłek nigdy za wiele, dlatego dzisiaj przepis na sałatkę z cukinią i kurczakiem. Składniki: pomidor cukinia filet z kurczaka musztarda łuska gryczana mielona Wykonanie: Pomidora kroimy w spore kawałki, cukinię w plastry i przesmażamy z obydwu stron (jak w przepisie(...)sałatkę z mozzarellą i awokado ). Dodajemy smażonego lub ugotowanego i pokrojonego w kostkę kurczaka. Do wykonania sosu potrzebujemy 2 łyżki ulubionej musztardy, odrobinę oliwy i płaską łyżeczkę mielonej łuski gryczanej. Łuska jest częścią gryki bogatą w wartościowe składniki odżywcze. Zawiera m.in. miedź i mangan oraz potas, cynk, żelazo, wapń czy chrom, jednak sławę zdobyła dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego
Taste Of My DayLewnadowskiego na bramkę.W każdej innej podbramkowej sytuacji też może się sprawdzic na przykład by go udobruchać i nie wyladować na ławce karnych :) SKŁADNIKI na 4 porcje: 500 g mielonego z wołowiny 1 cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku zmiażdżone nożem i posiekane 3 łodygi selera naciowego pokrojone w plasterki 1 zielona papryka pokrojona w drobną kostkę 2 małe(...)czosnek się nie przypalił. Dorzucić seler naciowy,paprykę i przyprawy czyli ostrą paprykę,kumin i oregano.Zamieszać i podduszać przez 3-4 minuty na średnim ogniu. Rozkruszając blok mielonego mięsa w palcach na luźniejszą masęi dorzucić na patelnię.Ważne by mięso wcześniej rozkruszyć bo kiedy zetną się na patelni duże grudy mięsa trudniej będzie je rozdzielić. Wszystko podsmażać przez
Sztuka gotowania w/g Samiryświetnym AFRODYZJAKIEM. Co ciekawe jest w nim dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrynie, znana też jest dieta selerowa która doskonale odtruwa nasz organizm. Zupę doprawimy odrobiną szafranu, szczyptą mielonej kolendry i lubczykiem. Zapraszam na ucztę smaku i aromatu(...)osób Czas przygotowania 60-70 minut Składniki: Pół średniej wielkości selera 1 sztuka młodego selera z liśćmi 30g suszonej włoszczyzny Szczypta szafranu 1,5 łyżeczki cukru Suszony lubczyk Mielona kolendra Sól himalajska Pieprz czarny Śmietana kremówka 30%tł Ziele angielskie 5 kulek Liść laurowy 2szt Przygotowanie: 1/ w 2,5-3 L wody zagotowujemy włoszczyznę z liściem laurowym
Kuchnia PROzdrowotnazrobić pyszne pesto - nie warto jej wyrzucać. Składniki: 300 g młodej marchewki 60 g rabarbaru 3 młode ziemniaki 0,6 l bulionu z warzyw szczypta mielonego imbiru szczypta mielonego kminku sól i pieprz łyżeczka soku z cytryny do podania: świeże zioła garść pestek dyni Przygotowanie: 1. Marchew i ziemniaki obierz, pokrój wraz z rabarbarem w plasterki
Powiedz dietom nieziemniaków w skórce, startych na tarce 500 ml wywaru drobiowego 200 g mrożonego zielonego groszku 150 g naturalnego jogurtu 0% 3 łyżki posiekanej mięty 3-4 plastry prosciutto świeżo mielony pieprz szczypta soli CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Pora i ziemniaki umieszczamy w garnku, zalewamy wywarem drobiowym. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień do średniego i gotujemy(...)patelni smażymy plastry prosciutto, aż się zarumienią. Odstawiamy na chwilę do przestygnięcia i łamiemy na mniejsze kawałki. 3. Zupę przelewamy do miseczek, dekorujemy chipsami z szynki, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i posiekaną miętą. Smacznego
My Culinary Artjajka na osobę 1/2 szklanki musztardy Dijon 1/3 szklanki płynnej fazy mleka kokosowego 1 łyżka gęstej części mleka kokosowego 1 łyżka soku z cytryny szczypta mielonej kolendry świeżo mielony pieprz do smaku pęczek posiekanej pietruszki Szparagi myję - jeśli są cienkie i w miarę młode (jak u mnie) smażę je na rozgrzanym oleju roślinnym do chwili, aż zaczną się
W kuchni Karmel-itkiszklanki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 6 sztuk, sok z cytryny 2 łyżeczki, szpinak świeży 2 pęczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, makaron nitki 25 dag, makaron kokardki 10 dag, mleko 3 szklanki, śmietana gęsta 1/2 szklanki, mąka pszenna 3/4 szklanki, jajka 3 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, ser żółty(...)solonej wodzie makaron kokardki gotować z 3 minuty i dosypać makaron nitki, gotować z 2 minuty, wylać na durszlak i przelać zimną wodą - wsypać do garnka, dodać pieprz mielony, szpinak i wymieszać mleko, śmietanę, mąkę, jajka, kucharka rózgą wymieszać na gładką masą, wsypać starty ser na grubszych oczkach naczynie żaroodporne posmarować olejem, włożyć makaron, wlać mleko z serem piekarnik
W Mojej Kuchni Lubięnasion fenkułu (kopru włoskiego) gałązka natki pietruszki Marynata 150ml wzmacnianego czerwonego wina 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu 3 goździki 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego 2 ząbki czosnku Do podania pieczone ziemniaki wg naszych porad, np. w wersji z majerankiem i czosnkiem dodatkowa natka pietruszki do dekoracji Instrukcje Przygotowujemy marynatę. Do dużej miski wsypujemy
Kulinarna Pokusaseler (100-150g) 1 nieduża cebula kawałek pora (100g) 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu sól 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 czubata łyżka suszonego majeranku Instrukcje Upewniamy się, że żołądki są dobrze oczyszczone. Wkładamy je do 2-3 litrów do wody z dodatkiem 1/2 łyżeczki soli. Podgrzewamy
Kulinarna PokusaDrukuj Składniki (dla 4 osób) 4 duże nogi lub 8 udek z kurczaka (1,2kg) 250g zielonych oliwek 1 łyżka tymianku 1 łyżka bazylii 1 łyżka oregano 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1,5 łyżeczki soli 1 łyżka soku z cytryny 6 łyżek oliwy Do podania 150g solonych orzeszków pistacjowych 250g ryżu Instrukcje Z nóg lub udek usuwamy ewentualny(...)Finalnie powinniśmy otrzymać oliwki pocięte na kawałki (patrz zdjęcia), natomiast nie możemy dopuścić, aby powstała z nich pulpa. W dużej misce mieszamy ze sobą oliwę, sok z cytryny, zioła, mieloną paprykę i sól. Następnie dodajemy posiekane oliwki i raz jeszcze wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Kawałki kurczaka obtaczamy dokładnie w masie oliwkowej i układamy na dużej patelni. Ewentualny nadmiar
Kulinarna Pokusakilka szalotek 180g malin (świeżych lub rozmrożonych) 150ml bulionu sól czarny pieprz świeżo mielony 1 łyżka soku z cytryny 5 łyżek syropu klonowego lub płynnego miodu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy 180g makaronu wąskie wstążki (tagliatelle, wąskie fettuccine) Instrukcje Szalotki obieramy i drobno siekamy. Marchewkę obieramy i tniemy na niewielką kostkę. Na niedużej
Kulinarna Pokusamakaronu typu wstążki 120g pomidorków koktajlowych 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej sól pieprz czarny świeżo mielony Instrukcje Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Pomidorki koktajlowe rozcinamy wzdłużnie na połówki. Szpinak w razie potrzeby płuczemy w zimnej wodzie. Ser kroimy
Kulinarna Pokusałyżki masła (zależnie od pożądanej gęstości sosu) mąka pszenna w takiej samej ilości łyżek co masło 1 płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Instrukcje Na niezbyt dużym ogniu rozgrzewamy i rozpuszczamy masło. Gdy zacznie wrzeć, powoli dodajemy mąkę i rozprowadzamy ze sobą oba składniki używając trzepaczki do jajek lub dużej łyżki
Kulinarna Pokusaszpinaku 150g kurek 1 łyżka suszonych ziaren słonecznika 1 ząbek czosnku 75ml słodkiej śmietany 18% 4 łyżki oliwy sól 1/3 płaskiej łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Instrukcje Szpinak i kurki dokładnie płuczemy, następnie osuszamy. Jeśli grzyby są duże, kroimy je na mniejsze kawałki. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Na patelni
Kulinarna Pokusablaszkę 12 na 36 cm- około 4-5 porcji) 5-6 dużych ziemniaków 3 duże szklarniowe, długie ogórki 2 ząbki czosnku-pokrojone w plasterki szczypta soli szczypta świeżo mielonego pieprzu garść liści świeżej kolendry garść listków(...)świeżego rozmarynu 200 gram startego żółtego sera pół średniej wielkości brokuła 10 cebulek dymek odrobina oliwy z oliwek 1 pomidor Masa: 6 białek duża szczypta soli duża szczypta świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki soku z cytryny 100 g śmietany 18% 1 żółtko w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka soku z cytryny 15 g masła Przygotowanie: Masa: 1. Masło rozpuścić- podgrzać
KreatywnePinyposypujemy sezamem. Pieczemy przez 12 - 15 minut. Dodatkowe składniki: Na kotlety do hamburgerów: 300 - 400 g mięsa mielonego cebula jajko 2 ząbki czosnku szczypta chilli przyprawa do mięsa mielonego pieprz czarny łyżka musztardy łyżka bułki tartej Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Kroimy cebulę i czosnek w drobną kostkę, dodajemy do mięsa wraz z przyprawami, jajkiem, bułką tartą
NA MOIM TALERZUkiełbasa w plasterkach na patyku ;) Echhh...jak zwał, tak zwał, ważne, ze jest pyszne ;) Składniki: kiełbasa - użyłam Kiełbasy Długiej Natura ZMNove , świeża czerwona papryka , cebula , szalotka , suszony rozmaryn , grubo mielony pieprz , olej do posmarowania szaszłyków, patyki do szaszłyków . Kiełbasę pokroić w średniej grubości plastry. Cebulę i szalotkę obrać, pokroić w łatwe do nadziewania kawałki. Paprykę opłukać, usunąć gniazdo nasienne(...)namoczone patyki nadziewać dość ciasno naprzemiennie kiełbasę, paprykę, cebulę i szalotkę. Każdy szaszłyk przesmarować olejem za pomocą pędzelka. Układać na blasze wyłożonej papierem lub na ruszcie. Posypać świeżo mielonym pieprzem i rozmarynem. Piec w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Podawać ze świeżym pieczywem i dowolnym sosem - ja przygotowałam musztardowy, który bardzo dobrze pasuje do pieczonej kiełbasy oraz grzanki
Codzienna kuchnia niecodziennażeberek wieprzowych, 100 ml oleju, ½ łyżki papryki słodkiej mielonej, 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, 2 łyżeczki przyprawy Smoky Grill Bar ze sklepu SKWORCU , 1,5 łyżeczki pieprzu mielonego, sól. PRZYGOTOWANIE: Żeberka kroję na porcje. Wkładam do garnka, zalewam wodą, solę i gotuję około 45 minut. Olej mieszam z przyprawami. Ugotowane żeberka przekładam do marynaty i dokładnie je nacieram. Odstawiam
Tradycyjna kuchnia KasiEnglish Wiosenne curry z kurczakiem (6 porcji) Składniki: 1 kg piersi z kurczaka bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę 3 łyżki oleju kokosowego lub oliwy sól i mielony czarny pieprz do smaku 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, pokrojone w drobną kostkę 2 cm kawałek świeżego imbiru , obranego i startego 1 czerwona papryka , pokrojona(...)bakłażana, pokrojonego w kostkę 1/2 szklanki zielonego groszku 200 g szparagów, z odciętymi zdrewniałymi końcówkami i pokrojone na 2 cm kawałki 2-3 łyżki przyprawy curry 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 ½ szklanki bulionu drobiowego 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżeczka brązowego cukru, do smaku świeża kolendra, posiekana (do dekoracji) plasterki limonki lub cytryny (do dekoracji) Przygotowanie: Dopraw kurczaka
karmelowyglutenu. Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut + 30 minut pieczenia Składniki: 4 nogi od kurczaka 12 zielonych szparagów Ok. 50 g masła Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Nogi od kurczaka myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie luzujemy je tzn. ostrym nożem nacinamy mięso wzdłuż kości jednocześnie obierając z niej. Robimy tak z całą nogą, a kości
Kolizje SmakówRoladki z mięsa mielonego z dodatkiem kapusty zapieczone(...)cieście francuskim sprawdzą się zarówno jako danie główne jak również przekąska. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: 3 duże liście młodej kapusty około 400g mięsa mielonego czerwona cebula biała część pora olej do smażenia przyprawa gyros płat ciasta francuskiego żółtko do posmarowania sezam do posypania Sposób przygotowania: Kapustę obieramy i myjemy. Wkładamy do osolonego wrzątku
Pyry na Gazgłówka kapusty 1/2 pęczka koperku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szklanka wody 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny Szczypta mielonego kminku Sól morska, świeżo mielony pieprz Przepis: Kapustę myjemy i szatkujemy (niezbyt drobno). Na dno garnka dodajemy oliwę z oliwek, poszatkowaną kapustę i zalewamy ją wodą. Na średnim ogniu dusimy kapustę pod przykryciem przez
Emcia Pichcikapusty (każda po ok.800g) - 1 łyżka bezzapachowego oleju kokosowego (lub smalcu) - ok.2 łyżek octu - ok.2 łyżeczek soli himalajskiej (lub morskiej) zwykłej trochę mniej - ok.3 łyżeczek ksylitolu (lub cukru) - świeżo mielony pieprz - koperek lub natka pietruszki do posypania (nie trzeba) Kapusty umyć i pokroić, przełożyć do garnka. Wsypać ok.1,5 łyżeczki soli himalajskiej (zwykłej trochę mniej), zalać wrzącą wodą(...)ok.2/3 wys.) i doprowadzić całość do wrzenia, zamieszać. Kapustę odcedzić, dokładnie odlewamy wodę, kapusta jeszcze trochę jej puści. Garnek umieszczamy na włączonym palniku, dodajemy olej kokosowy, mieszamy, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, ksylitolem (lub cukrem), octem i ewentualnie solą. Po doprawieniu palnik wyłączamy. Garnek przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Następnie jeszcze raz sprawdzamy smak i ewentualnie doprawiamy. Kapusta lubi
Smaczne Zdroweserek topiony ziołowy (100g) 2 duże jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia (Gellwe) 2 łyżeczki przyprawy do pizzy (Prymat) 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej (Prymat) szczypta papryki ostrej mielonej (Prymat) szczypta soli Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki Sposób przygotowania: Paprykę myjemy i kroimy w drobną kostkę. Kiełbasę obieramy ze skórki i również drobno kroimy. Masło oraz serek rozpuszczamy
Kolorowy Przepisownikgarście mrożonki marchew z groszkiem 2 garście mrożonki wiosennej (brokuł, kalafior, fasolka, marchewka) 1 mała śmietana 30% (Zott) 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej 1,5 łyżeczki szałwii 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka lubczyku 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego 3-4 łyżki oliwy z oliwek do smaku: sól i pieprz Sposób przygotowania: Pierś
Kolorowy Przepisownikłyżki powideł śliwkowych (przepis tutaj ) 1 torebka kaszy gryczanej 1 papryka czerwona 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1 płaska łyżeczka ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 płaska łyżeczka kminku 1 płaska łyżeczka szałwii 2 łyżki soli świeża natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Pałki myjemy
Kolorowy Przepisowniktorebki kaszy gryczanej (200g) 10-15 śliwek węgierek 1 puszka kukurydzy 2 szklanki wrzątku 1/2 kostki rosołowej 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej 2 łyżeczki szałwii 1 czubata łyżeczka lubczyku 1 płaska łyżeczka oregano 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego 2-3 łyżki oleju Sposób przygotowania: Pierś kurczaka myjemy
Kolorowy Przepisownikbułki tartej (+ do obtaczania kotlecików) 1 nieduży pęczek natki pietruszki 2 łyżki keczupu pikantnego 2 łyżeczki przyprawy curry 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej 1 łyżeczka szałwii 1 łyżeczka lubczyku 2 łyżki soli szczypta pieprzu tłuszcz do smażenia Dekoracja: świeża natka pietruszki snacki z marchewki Sposób przygotowania: Cebulę obieramy, siekamy. Natkę płuczemy
Kolorowy Przepisownikmała cebula 1/2 dużego pora 1/2 kostki rosołowej 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżeczki przyprawy do dań chińskich 3 łyżeczki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej 1 płaska łyżeczka przyprawy curry szczypta pieprzu sól olej do smażenia Sposób przygotowania: Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie z 1/2 kostki rosołowej - dzięki temu będzie bardziej aromatyczny, lekko zmieni
Kolorowy Przepisownikłyżeczka soli 2 łyżki oleju Nadzienie: 1 duża laska kiełbasy 1/2 kg kapusty kiszonej 1 papryka czerwona 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej 2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka przyprawy do dań z kapusty 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego olej do smażenia Sos: 100 ml śmietany 30% 150 g sera żółtego
Kolorowy PrzepisownikSkładniki: Spód: 4-5 okrągłych biszkoptów 1 łyżka masła 1 łyżka miodu Krem: 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady 50 ml śmietany 30% szczypta chili 1 czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej drobno mielonej 1 łyżka śmietan fix 1 łyżeczka cukru pudru Dodatkowo: 1 łyżka czerwonej galaretki 2 łyżki wrzątku Sposób przygotowania: Spód: Biszkopty drobno kruszymy, mieszamy w miodem i rozpuszczonym masłem. Masą(...)kawałki, wlewamy 2 łyżki śmietany i roztapiamy w kąpieli wodnej, następnie przyprawiamy szczyptą chili. Pozostałą śmietanę ubijamy z cukrem pudrem (tak, aby nie przebić!), dodajemy śmietan fix i drobno mieloną kawę rozpuszczalną, po wymieszaniu dodajemy ostudzoną płynną czekoladę z chili. Masę wykładamy na spód naszego serca, pozostawiając w środku puste serduszko. Ostawiamy do lodówki do stężenia. Gdy masa będzie
Kolorowy PrzepisownikSkładniki: 600 g mięsa mielonego drobiowego- pierś kurczaka 2 marchewki 1 cebula 1 jajko około 1 szklanki płatków kukurydzianych sól tutaj pietruszka zielona oliwa do smażenia Wykonanie: Platki kruszymy na mniejsze(...)kawałki.Mięso zmielone ,przekładamy do salaterki ,gdzie będziemy mieszać wszystkie składniki.Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do mięsa mielonego wbijamy jajko ,dodajemy płatki .Dodajemy marchewkę i cebulkę. Doprawiamy solą i formujemy kotleciki.Smażymy na oliwie z obu stron. Takie kotleciki to dobry sposób na "przemycenie" trochę
w mojej kuchniwieprzowe faszerowane musem drobiowym są propozycją dla tych, którzy szukają niebanalnych, ciekawych rozwiązań i nowych smaków. Składniki: - 2 polędwiczki wieprzowe (każda ok. 600g) - różowa sól himalajska, pieprz czarny świeżo mielony, papryka wędzona, rozmaryn(...)Składniki na mus drobiowy: - 2 filety drobiowe – łącznie ok. 500g - 2 ząbki czosnku wędzonego - 1 jajko - pęczek świeżego kopru - natka pietruszki - 1 łyżeczka rozmarynu - różowa sól himalajska - świeżo mielony czarny pieprz - 1 łyżka oleju Dodatkowo: - 125g mozarelli (kulka) - 200g małych słodkich papryczek (różne kolory) - olej lub oliwa do smażenia - 200g prosciutto do owinięcia poledwiczek Polędwiczki płuczemy, osuszamy
mojewypiekiinietylkoporcji: 3 Składniki: Pęczek białych szparagów 1 ugotowany ziemniak 1 cebula 2 łyżki masła 0,5 l bulionu drobiowego np. z tego przepisu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, gałka muszkatołowa Jako dodatek: 3 plastry szynki długodojrzewającej Szparagi myjemy i odłamujemy twarde,łykowate końcówki. Następnie je obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebule obieramy i kroimy
Kolizje Smakówpyszny – warto go zrobić nie tylko do polędwiczek. Polędwiczki: 2 małe polędwiczki wieprzowe (lub 1 bardzo duża) olej lub klarowane masło 1-2 ząbki czosnku sól morska, świeżo mielony pieprz Sos grzybowy: 40 g suszonych grzybów leśnych (użyłam borowików, mogą być mieszane) 2 szklanki bulionu warzywnego(...)cebula 2 łyżki masła 1 czubata łyżka mąki niepełne 1/2 szklanki śmietanki 30% (100 ml) 2 łyżeczki posiekanych listków świeżego rozmarynu (lub niecała łyżeczka suszonego) sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Sos grzybowy: Grzyby łamiemy na mniejsze części i zalewamy ciepłym bulionem na co najmniej godzinę (najlepiej dłużej). Następnie gotujemy
Poezja smakumiejsce jeszcze raz. Danie podkreśliły smak suszone oliwki prosto z targu warzywnego w Chanii. SKŁADNIKI: 6 ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki mielonej papryki szczypta soli z przyprawami (ja do młynka(...)solą dodałam jagody goi, pieprz, chilli, ususzone liście curry i rozmaryn) 1 cebula czerwona 1/2 pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 3 łyżeczki jogurtu greckiego świeżo mielony pieprz sok z 1 cytryny garść suszonych oliwek garść ARLA APETINAW KOSTKACH CLASSIC Z CZOSNKIEM I PIETRUSZKĄ PRZYGOTOWANIE: Na patelni typu WOK podgrzewamy 1 łyżkę oliwy. Ziemniaki umyć
ClauditteMissCookingmąki - 1 łyżka oleju - 1 łyżka cukru - 2 dag drożdży Dodatki: - salami, pieczarki, ser żółty, cebula, koncentrat pomidorowy, świeża rukola - przyprawy: oregano, bazylia, pieprz mielony, papryka słodka mielona, tymianek Do 1/2 szklanki wody lub mleka dodajemy 2dag drożdży. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, sól, cukier, dodajemy łyżkę oleju i wlewamy wodę/mleko z drożdżami. Odstawiamy masę
upichconaSkładniki: szpinak świeży 2 pęczki, ziemniaki 10 sztuk, jajka 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, cebula 1 średnia, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, bułka tarta 3/4 szklanki, mąka pszenna 8-10 łyżek, olej rzepakowy - ile potrzeba, jogurt grecki - ile potrzeba szpinak dobrze opłukać pod zimną(...)wodą i na durszlaku przelać wrzątkiem, odcisnąć z wody w pojemniku blendera zmiksować dokładnie obrane ziemniaki, cebulę, ząbki czosnku, odciśnięty szpinak, przelać do miski wymieszać z jajkiem, kucharkiem, pieprzem mielonym, tartą bułką, mąki dać tyle, aby placki nie "rozwalały" się na patelni, najlepiej dać mąki mniejszą podaną ilość i sprawdzić smażąc mały placek, jeśli trzeba to dosypać z umiarem
W Mojej Kuchni Lubięsmaczne J Potrawa wolna od glutenu. Czas przygotowania: 13 minut Ilość porcji: 3 Składniki: 9 zielonych szparagów (pęczek) 3 jajka Odrobina masła szczypiorek Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końce i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. W międzyczasie smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną masła jajko sadzone. Na talerz wykładamy
Kolizje Smakówsię zająć zupełnie czymś innym lub przygotować ulubiona surówkę. Polecam :) Składniki - 1 kurczak ( u mnie 1.70 kg. ) lub dowolne ulubione kawałki - 1.5 kg ziemniaki - sól, czosnek mielony,papryka mielona, domowa wegeta. - majeranek - olej Wykonanie Kurczaka kroję na mniejsze porcje, każdą z nich obsypuję przyprawami : najpierw czosnkiem, potem wegetą i papryką ( można użyć każdej ulubionej przyprawy do kurczaka
Kuchnia z widokiem na ogródkromki pieczywa mała cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 3 łyżki kaszy kus kus 2 łyżki bułki tartej łyżeczka przyprawy cytrynowej do ryb , u mnie od Rafex pół łyżeczki mielonego kuminu , u nie od Indian Bazaar pół łyżeczki soli(...)Ponadto: bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia 2 kromki pieczywa moczymy w wodzie lub mleku i odciskamy nadmiar płynu. Filety rybne, boczek, cebulę, czosnek i odciśnięte pieczywo mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Następnie mieszamy z resztą składników i formujemy okrągłe kotleciki. Obtaczamy kotlety w bułce tartej i układamy na rozgrzanym oleju. Smażymy z obydwu stron. Skomentuj
MamaOskarkaporcje) 3 duże czerwone cebule (lub 5-6 małych) 1 średnia cukinia 3 średnie pomidory 2 x 400 g fileta z łososia lub pstrąga łososiowego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 4 gałązki świeżego rozmarynu 4 gałązki świeżego tymianku 2-3 gałązki świeżej bazylii ok. 8 plasterków cytryny sparzonej i wyszorowanej 200 ml śmietany 30% 150 ml białego(...)wina wytrawnego 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego Młode ziemniaczki z koperkiem: 600 g młodych ziemniaczków 1/2 pęczka koperku 30 g masła sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 180C (termoobieg). Świeże gałązki ziół (rozmarynu, tymianku i bazylii) umyć i odłożyć na ręczniku papierowym. Cebulę obrać, umyć pokroić w drobne piórka
Moja Delicjacynamon, goździki, suszone płatki czosnku, kolorowy pieprz, suszone papryczki chilli) świeżo mielona sól himalajska z przyprawami (sama komponuje od kiedy skończyła się oryginalna zawartość młynka soli Azjatico) świeżo mielony pieprz 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżka papryki wędzonej 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1/4 pora 1 duża cebula czerwona PRZYGOTOWANIE: Golonkę obmyć i jeśli trzeba to oczyścić
ClauditteMissCookingdzięki ciekawej formie podania może zachęcić naszego milusińskiego do konsumpcji :) Składniki - 4 ziemniaki - 4 łyżki twarogu półtłustego - połowa papryki czerwonej - 10 dag wędliny - 5 łyżek śmietany 18% - pęczek koperku - mielona słodka papryka - sól, pieprz Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione na tym blogu uważasz za przydatne i chętnie wykorzystasz je w swojej kuchni możesz wziąć udział w rozwoju tego(...)osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Twaróg wymieszać z śmietaną. Paprykę i wędlinę pokroić w drobną kostkę, szczypiorek umyć i drobno posiekać. Wszystko dodać do twarogu, doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką. Ziemniaki przekroić wzdłuż, delikatnie wydrążyć środek aby powstały łódeczki, delikatnie obrać z mundurku. Farsz równo rozłożyć na łódeczkach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Świat Smakumusisz zawijać... Składniki 0,5 kg mięsa mielonego 70 dag białej kapusty 2 jajka 1 duża cebula 1 szklanka kaszy manny sól, pieprz, papryka słodka mielona czosnek mąka do obtoczenia gołąbków Zalewa 4 szkl. wody 0,5 słoiczka przecieru pomidorowego 2 kostki rosołowe Sposób Kapustę drobno poszatkować, cebulę drobno pokroić, wymieszać w misce z pozostałymi składnikami
Kuchenne aromatyTradycyjne bolognese w niecodziennej i bardziej dietetycznej odsłonie. Makaron został zastąpionym przepysznymi szparagami. Smacznie i zdrowo! Składniki 500g mięsa mielonego z szynki 2 łyżki oliwy pomidorowej 2 ząbki czosnku średnia biała cebula strąk czerwonej papryki marchew puszka pomidorów pelatti (400g) 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego sól, czarny pieprz, oregano, bazylia 10szt białych szparagów sól(...)cukier Sposób przygotowania Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę pomidorowa i szklimy na niej posiekana w mała kostkę cebule z dodatkiem przeciśniętego czosnku. Dodajemy mięso i doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Przesmażamy aż mięso zmieni kolor. W tym czasie obieramy i kroimy w drobną kostkę marchew. Gdy mięso zmieni kolor dodajemy marchew, posiekaną w kostkę paprykę, pelatti oraz przecier
Pyry na Gazdnia) -150g serka koziego - 2 cebule - mały kawałek pora - 3 ząbki czosnku - kilka gałązek szczypioru - po 1 łyżeczce przypraw: cuminu, mielonej kolendry, kurkumy, płatków chilli, tandori, świeżo mielonego czarnego pieprzu, imbiru, różowej soli himalajskiej - 2 łyżki oleju Składniki na ciasto: - 500g mąki tortowej - 2 żółtka - 1 jajko - 50g miękkiego masła - 250ml gorącej wody - 1 łyżeczka soli Dodatkowo
mojewypiekiinietylkoSkładniki: śledzie 1 kg/tuszki nie duże, sok z cytryny 1 łyżka, kucharek 1,5 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, pieprz czarny mielony - ile potrzeba kupiłam nie duże świeże śledzie tuszki (bez głów), usunęłam ości - tuszkę położyć na grzbiecie na desce i palcem środkowym przeciągnąć wdzłuż naciskając po ości, ość lekko odchodzi od mięsa i jest ładny filet obrane(...)zlewu i z powrotem je włożyć do miski, teraz je wymieszać z olejem blacha z folią do pieczenia - układać na folii śledzie składając filety do siebie posypać pieprzem świeżo mielonym piekarnik nagrzać na 200 C, grzanie góra/dół, poziom 2 piec 20 minut - następnie ustawić na termoobieg i piec z 15-20 minut, nadmiar wody odparuje i śledzie
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: - 2 szklanki mąki - łyżka oleju - 1/2 wody lub mleka - 2dag drożdży - łyżka soli - łyżka cukru - papier do pieczenia - oregano, bazylia, pieprz mielony, papryka słodka mielona, tymianek - dodatki: brokuły, czerwona papryka, pieczarki, kiełbasa, papryczka chilli, ser zółty Do 1/2 szklanki wody lub mleka dodajemy 2dag drożdży. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, sól, cukier, dodajemy łyżkę oleju i wlewamy
upichconałyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli - 1 szklanka mleka - 6 łyżek oleju - dodatki: 5 łyżek płatków owsianych, łyżeczka mielonej kawy, saszetka ice coffee straciatella , musli crunchy, 2 łyżeczki mielonego cynamonu (dodatki są opcjonalne dlatego można je dowolnie modyfikować o suszone owoce lub dżemy) - kolorowa posypka Suche składniki wymerdać w misce, a mokre w drugim naczyniu. Wszystko razem połączyć
upichconaSZPARAGI Szparagi w sosie holenderskim - przepis: Składniki: 8-10 szparagów 2 żółtka w temperaturze pokojowej 50 g masła 1 łyżka soku z cytryny świeżo mielona sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy Szparagi w sosie holenderskim - jak zrobić? Szparagi opłukać, osuszyć, oderwać zdrewniałe końce. Gotować w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki cukru i łyżeczki masła. W zależności od grubości
Moje Qulinariaśrednie ząbki czosnku , 1/2 papryczki chili , 2-3 łyżeczki mąki pszennej , 2 łyżki oleju , sól , pieprz do smaku, 1 średni liść laurowy , 4-6 ziaren ziela angielskiego , 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki . Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w średnią kostkę. Przyprawić pieprzem i solą, oprószyć mąką. Rozgrzać olej w garnku, włożyć mięso i obsmażyć równomiernie. Kiedy będzie(...)dobrze zarumienione dodać pokrojoną w grubszą kostkę lub w piórka cebulę wraz z pokrojonym na ćwiartki czosnkiem, pokrojoną w plasterki marchewką i posiekaną papryczką chili. Chwilę przesmażyć, dodać słodką mieloną paprykę, wymieszać. Wlać wodę, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Dusić do miękkości. Na koniec dodać odsączoną z zalewy (ale nie płukaną) czerwoną fasolę. Wymieszać i doprawić całość
Codzienna kuchnia niecodziennaSkładniki: - 6 jajek , osobno białka i żółtka - 120g mąki orkiszowej (u mnie typ750) - 40g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ2000 - 170g ksylitolu (lub cukru) Dodatkowo: - 300g obranego rabarbaru - 300g odszypułkowanych truskawek - mielony ksylitol do oprószenia rolady lub lukier z pudru trzcinowego Rabarbar i truskawki umyć, pokroić na mniejsze kawałki i delikatne przemieszać. W misie miksera ubić na półsztywno białka, dodać(...)przykleją do papieru odcinamy nożykiem i układamy na cieście). Następnie przy pomocy papieru (ręcznika) zawijamy naszą roladę wzdłuż dłuższego boku (dość ciasno) i odstawiamy do wystudzenia. Przed podaniem posypujemy mielonym ksylitolem lub pudrem trzcinowym. Można również wcześniej polukrować roladę lukrem z pudru trzcinowego z dodatkiem kilku kropli aromatu migdałowego i kremówki. Smacznego
Smaczne Zdroweziołowym staropolskim, który otrzymałam do testowania od hurtowni przypraw RAFEX. SKŁADNIKI: 60 dag mięsa gulaszowego z indyka, 25 dag pieczarek, 1 cebula, 2 szklanki wody, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, 3 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego staropolskiego z hurtowni przypraw RAFEX , sól(...)pieprz czarny. PRZYGOTOWANIE: 1. Mięso kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję w kostkę. Mięso razem z cebulą podsmażam na maśle. Mąkę mieszam z wodą, wlewam do mięsa. Wsypuję paprykę mieloną oraz przyprawę uniwersalną. Duszę na małym ogniu 30 minut. 2. Pieczarki kroję w plasterki. Dodaję do mięsa. Duszę kolejne 30 minut. Sos doprawiam do smaku pieprzem ziołowym, solą
Tradycyjna kuchnia KasiZapraszam na zupkę :) Składniki: imbir - u mnie mniej więcej wielkość kciuka, 1 duża papryczka chilli - bez pestek, 2 łodygi trawy cytrynowej, 3 ząbki czosnku, garść świeżej kolendry, 1/3 łyżeczki mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki kurkumy, 0,8 litra bulionu warzywnego, puszka mleczka kokosowego, 400 g 200 g oczyszczonych krewetek, mała łyżeczka sosu rybnego, makaron ryżowy Imbir, chilli, trawę cytrynową, kolendrę(...)kiedy w zupie widać kawałeczki kolendry czy chilli. Dodać troszkę oleju, tak przygotowaną pastę wrzucić do rondla - lub garnka, czy woka. Smażyć kilka minut cały czas mieszając. Następnie dodać mieloną kolendrę, kurkumę - po chwili wlać bulion. Całość doprowadzić do wrzenia i gotować kilka minut. Dodajemy mleczko kokosowe, znowu doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień, ponownie gotując przez kilka minut
Plate of Joyfiletu z piersi indyka, olej rzepakowy, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka ostrej papryki, 1/4 łyżeczki suszonych płatków chilli, 1/3 łyżeczki mielonej kolendry, 1/3 łyżeczki mielonego imbiru, 2 ząbki czosnku, pieprz 1/2 średniego bakłażana, 1 czerwona papryka, 1 pęczek natki pietruszki, czarne oliwki, kawałek fety, ok. 1/2 szklanki ugotowanego razowego kuskusu, 1 mały ząbek czosnku, sól, pieprz
Plate of JoyCeviche (Przemysław Kopania, Kamil Przewdziecki) Składniki: 300g świeżego łososia 1 cytryna 1 limonka 1 pomarańcz 1 małe chili Świeża mięta doniczka Świeża kolendra doniczka Gruboziarnista sól Grubo mielony pieprz 1 zielony ogórek 1 zielone jabłko 2 seler naciowego 1 łyżeczka miodu Syrop miętowy cukier Łososia wyskórować, a następnie kroić w kostkę 0,5cm X 0.5cm. Marynata(...)chilli. Doprawić solą i cukrem. Prezentacja: Na talerzu rozłożyć puree, następnie kładziemy pokrojonego ogórka, jabłko, seler, a na to łososia, którego wcześniej możemy delikatnie posypać grubo mielonym pieprzem i czarną solą. Puder z pumpernikla: Namoczyć w soku z buraka plastry pumpernikla i wysuszyć w piecu w temp 90*C. Blenderować suche pieczywo na grudowatą konsystencję
Plate of JoyHealthy Every Day. Składniki: ( dla 2-3 osób) Falafele: 1 puszka ciecierzycy / 400 g 1 duży ząbek czosnku 1 mała czerwona cebula 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 jajko, pół pęczka natki pietruszki 1 łyżka mąki razowej orkiszowej 1/3 łyżeczki suszonych płatków chilli 1 łyżeczka pasty harissa 2 łyżki nasion sezamu sól, pieprz Sałatka
Plate of Joywykonania? Wcale! Żółta warstwa to advocat, mój autorski pomysł sprzed miesiąca. Składniki na ten deser zwykle zawsze posiadacie we własnej kuchni, sprawdźcie koniecznie ;) Kawa jaką użyłam to kawa mielona Cafe Liegeois "MANO MANO" . Nie jest kwaśna, ma wysoką moc, gęstość i niesamowity aromat. Jest to mieszanka dwóch kaw arabica i robusta. Pięknie. Mnie jednak zainteresowało coś innego. Czy pijąc(...)poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki na 9 deserków: Maliny w syropie Warstwa kawowa: 3 łyżeczki kawy mielonej 250 ml wody 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny rozpuszczona w minimalnej ilości wody. Kawę zaparzyłam w tygielku. Żelatynę namoczyłam w minimalnej ilości wody, pozostawiłam do napęcznienia, po kilku
Blondynka Gotujeklasycznych klopsikach w sosie koperkowym, takich domowych jakie robiła nam mama. Pomyślałam, że na blogu brakuję takiego tradycyjnego przepisu na zwykłe klopsiki, więc jest. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego drobiowego 1 jajo czerstwa bułka sól pieprz 3 łyżki mleka (ja użyłam ryżowego Alpro ) koperek mąka śmietana 18 % Sposób przygotowania: Bułkę moczymy w mleku i rozgniatamy. Dodajemy(...)umieszczamy je w wodzie z dodatkiem posiekanego koperku i gotujemy na wolnym ogniu, pod przykryciem ok.godziny. Następnie wyjmujemy pulpety i ze śmietany zaciągniętej mąką robimy sos. Podajemy ze świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! Ps. przepis bierze udział w akcji Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytsuszone pomidory odcedzone z oliwy anchois (opcjonalnie- jeśli nie lubicie pomińcie) sól morska orzechy laskowe w całości 1 łyżka orzechów laskowych mielonych Sposób przygotowania: Roszponkę miksujemy z czosnkiem, mielonymi orzechami, chilli, spory chlustem oliwy z oliwek i parmezanem. Dodamy pomidory, oliwki i anchois. Całość miksujemy na gładko. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie ( nie dodajemy oliwy, gdyż
Wielki apetytgruszka a jak gruszka to gorgonzola. Tak wyglądało moje rozumowanie, gdy tworzyłam ten przepis. Tarta przerosła jednak moje wyobrażenie o niej- jest naprawdę boska! Spróbujcie. Składniki: ciasto: 30 g mielonych orzechów 170 g maki pszennej 100 g masła(...)łyżeczka soli morskiej 3 łyżki wody nadzienie: 100 g gorgonzoli 2 duże, soczyste gruszki 2 jaja 300 ml śmietany 18 % chilli w płatkach w młynku sól pieprz kolorowy, mielony rukola garść orzechów drobno siekanych Sposób przygotowania: Ciasto zagnieść jak najszybciej zimnymi rękoma. Wykleić nim formę, obciążyć i zapiekać w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut. Gruszki i gorgonzolę
Wielki apetytdzieci. Fajny smak, przygotujesz je w kilka minut i równie szybko znikną z talerza. Polecam. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego (tłustego) 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu 0,5 łyżeczki soli 50 g śliwek suszonych 1 jajko odrobina suszonego tymianku Sposób przygotowania: Mięso, jajko i przyprawy umieszczamy w misce. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę śliwki
Wielki apetytkasza gryczana i kozi ser są twoimi przyjaciółmi- dobrze trafiłeś. Te gołąbki są świetną alternatywą dla klasycznych z mięsem mielonym i ryżem. Smakują doskonale. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 jajko 1/2 łyżeczki soli posiekana cebulka 1/4 łyżeczki pieprzu kasza gryczana w woreczkach 100 g sera koziego sałatkowego kapusta Maggi koncentrat pomidorowy Sposób przygotowania: Kaszę ( 1 woreczek
Wielki apetytczosnku 70g obranych fistaszków 1 mała papryczka chili sok z 1/2 limonki 1 liść laurowy 3 ziela angielskie 4 ziarenka pieprzu 1/3 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki mielonej kozieradki sos sojowy do smaku 2 niepełne szklanki mleka orzechowego (domowej roboty) * 2 łyżeczki mąki jaglanej 3 łyżki oliwy z oliwek Bakłażana myję, kroję w większą kostkę i przesypuję
W kuchni Karmel-itkibatatów 150 g mrożonego szpinaku 1 cebula 1/2 puszki ciecierzycy 2 ząbki czosnku 300ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka papryki słodkiej ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego ½ łyżeczki mielonej kolendry szczypta cukru ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę i czosnek i obrać. Cebulę pokroić w półplasterki, a czosnek w plasterki. Na głębokiej patelni
Fabryka pomysłówzaletą jest to, że z jego udziałem jest bardzo szybki obiad Składniki: 0,5 kg schabu bez kości sól, świeżo zmielony pieprz, mielona słodka wędzona papryka, tymianek, mielona kolendra Ponadto 2 jajka 2 łyżki mleka mąka bułka tarta smalec gęsi lub olej do smażenia Wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry na ok 2 cm. Rozbijamy tłuczkiem
kgwjanczewoZachwycą zaproszonych na grilla gości. SKŁADNIKI: 1/2 kg skrzydełek z kurczaka, 1 cebula, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej, 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego, 1/2 łyżeczki soli, 3 łyżki oleju. PRZYGOTOWANIE: 1. Cebulę obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach. Do cebuli dodaję olej oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Do marynaty wkładam skrzydełka
Tradycyjna kuchnia Kasiwęglowodanów oraz 3,1 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Dla 3 osób. 3 średniej wielkości buraki 1 łyżka soli morskiej 150 g serka koziego 1 pęczek szczypiorku świeżo mielony pieprz (do smaku) kilka orzechów włoskich (do dekoracji) ocet balsamiczny (do skropienia) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Buraki dokładnie myjemy, posypujemy solą morską, zawijamy w folię aluminiową (błyszczącą stroną na zewnątrz). Wkładamy(...)temperaturze 180°C przez około godzinę. 2. Ostudzone buraki wyciągamy z folii i obieramy ze skórki. Kroimy w cieniutkie plasterki. 3. Serek kozi mieszamy z posiekanym szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. 4. Plasterki buraka układamy na talerzu, na nie kładziemy kozi serek i połówki orzechów. Całość skrapiamy octem balsamicznym. Smacznego
W kuchni Katiegatunku "comfort food", czyli jedzenie na pocieszenie :) Uwielbiam takie potrawy. Rozgrzewają od środka, gdy za oknem taka plucha jak dziś. Składniki klopsiki 250g mielonego mięsa wołowego 250g mielonego mięsa wieprzowego posiekane pół pęczka natki posiekane pół pęczak szczypiorku 1 jajko 80ml mleka 70g bułki tartej 8 zmielonych ziaren ziela angielskiego 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu
W kuchni wieczoremkiełbasy cienkiej, 1 papryka czerwona, 1 cukinia, 2 pomidory, 2 liście laurowe z hurtowni przypraw REFEX , 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka kminku, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1/2 łyżki przyprawy uniwersalnej(...)łyżki masła, sól, pieprz, oliwa, PRZYGOTOWANIE: 1. Kapustę drobno szatkuję. Cebulę kroję w kostkę. Kapustę z cebulą podsmażam na maśle. Wlewam wodę. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie, kminek, paprykę mieloną i przyprawę uniwersalną. Gotuję 15 minut. 2. Kiełbasę kroję w plasterki. Podsmażam na oliwie. Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych i kroję w kostkę. Cukinię kroję w półplasterki. Pomidory kroję
Tradycyjna kuchnia KasiSkładniki : 50 dag mięsa mielonego 1 cebula 3-4 łyżki bułki tartej, a jeśli nie mamy bułki może być kasza manna 2 małe lub 1 duże jajko sól, pieprz, kilka kropli magii, liść laurowy Przygotowanie : Do mięsa dodajemy pokrojoną przesmażoną (przestudzoną ) cebulę, przyprawy oraz jajka i bułkę tartą Dokładnie wyrabiamy wpierw widelcem, a potem najlepiej mokrymi rękoma(...)połączenia składników Przygotowany sos przekładamy do garnuszka w którym gotowaliśmy pulpety (garnuszek stawiamy na ogniu ) i mieszamy podczas gotowania, by nie zrobiła się "klucha" Doprawiamy kilkoma kroplami maggi, pieprzem mielonym, ewentualnie solą do smaku Dokładamy odłożone pulpety, jeśli trzeba podgrzewamy, gotowe :) Składniki na sos: pęczek koperku około 2 łyżek mąki sól, pieprz, maggi masło klarowane Jeśli sos po dołożeniu
Proste Potrawyboczku ( wędzony lub parzony ) - 1 papryka czerwona - 100 ml śmietany 12%, 200 ml mleka - 2 jajka - 15-20 dkg sera żółtego - sól, pieprz, czosnek mielony, majeranek, papryka mielona Wykonanie Makaron gotuję w osolonej wodzie troche krócej niz podano na opakowaniu, odcedzam. Boczek, kiełbasę i paprykę kroję w kostkę, pieczarki w grubsze plastry. Na patelni podsmażam najpierw boczek, kiedy
Kuchnia z widokiem na ogródrozmaryn niepowtarzalnego aromatu . Idealnie komponuje się z ciemnym pieczywem. Zapraszam do wypróbowania. Składniki: 300 g suchej białej fasoli ( przed ugotowaniem ) 2 gruszki 1 biała cebula 2 czubate łyżki mielonego siemienia lnianego* 100 g orzechów włoskich, podprażonych na patelni olej roślinny, polecam z orzechów włoskich 2 listki laurowe rozmaryn, świeży lub suszony czarny pieprz i sól do smaku bułka tarta(...)gładką pastę. Przygotuj siemię lniane: zalej je kilkoma łyżkami wrzącej wody i odstaw na 5 minut. Następnie dodaj do fasolowej masy i zmiksuj wszystko razem. Pasztet przypraw świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz solą. Możesz również dodać więcej rozmarynu. Małą keksówkę posmaruj olejem i obsyp bułką tartą. Wlej fasolową pastę i wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Piecz przez
Food Squarewtyczkę'; } }); Wegańskie ciasteczka owsiane Drukuj przepis Składniki 50g oleju kokosowego nierafinowanego 1 łyżka drobnego cukru trzcinowego 2/3 szklanki płatków owsianych zwykłych lub górskich 1/2 szklanki mąki owsianej 1 łyżka mielonego siemienia lnianego (+ 2 łyżki wody) szczypta sody oczyszczonej listonic_name = "Wegańskie ciasteczka owsiane(...)coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "50g oleju kokosowego nierafinowanego 1 łyżka drobnego cukru trzcinowego 2/3 szklanki płatków owsianych zwykłych lub górskich 1/2 szklanki mąki owsianej 1 łyżka mielonego siemienia lnianego (+ 2 łyżki wody) szczypta sody oczyszczonej " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Płatki zalewamy odrobiną wody ok. 2-3 łyżki i odstawiamy, aby zmiękły. Len mieszamy w kubku
CoolinarniePLsałatką z cieciorki i selera naciowego . Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych marynata: 1 łyżka majeranku 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka octu balsamicznego lub jabłkowego 1 łyżka ostrego ketchupu 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 3 ząbki czosnku (przecisnąć przez
Kuchcik gotujemożna było przygotować je nawet w spartańskich, działkowych warunkach. Przygotowanie go rozpocząłem od zamarynowania mięsa. Sok z połowy cytryny wymieszałem z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, odrobiną czarnego świeżo mielonego pieprzu, otartą skórką z połowy cytryny, trzema łyżeczkami suszonego oregano i łyżką oliwy. W tak przygotowanej marynacie zanurzyłem mięso i pozostawiłem w niej na godzinę, aby nabrało aromatu(...)niego soku. Dodałem do niego 150 gram homogenizowanego serka naturalnego, dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, skórkę i sok z połowy cytryny, a następnie przyprawiłem całość solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszałem i odstawiłem do lodówki na co najmniej 10 minut. Pomidory koktajlowe pokroiłem na połówki i umieściłem w miseczce. Dodałem do nich sok z całej
Wyprawy kulinarnesię około jednej łyżki na osobę). Składniki: (2 porcje, sos-4 porcje) ok. 200 g filetu z łososia ze skórą 125 ml białego półwytrawnego wina sól morska i świeżo mielony pieprz 4-5 łyżek kaszy jaglanej Sos malinowy: 125 g malin 200 ml białego półwytrawnego wina 1 gałązka rozmarynu 0.5 cm świeżego imbiru 1 łyżka śmietany 12% (użyłam(...)można pominąć marynowanie w winie. Piekarnik wraz z naczyniem żaroodpornym nagrzać do 200°C (termoobieg). Łososia przełożyć do nagrzanego naczynia żaroodpornego skórą do dołu, przyprawić solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Piec około 12 minut. Ugotować kaszę jaglaną: W czajniku zagotować wodę. Kaszę wsypać do rondelka i prażyć w suchym rondlu, do momentu, aż zacznie pachnieć. Zalać wrzątkiem, uważając
Moja Delicjaszklanką zimnego piwa. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować. Składniki: 4 kawałki mięsa czerwonego (tu żeberka jagnięce) 6 łyżeczek jogurtu naturalnego 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki chilli sok z połowy cytryny Wskazówki: Najważniejszym elementem jest zamarynowanie mięsa w jogurcie (ewentualnie w kefirze), bo zapewnia ono mięsu miękkość i soczystość
MamaOskarkasmakuje podana z pieczywem i z powodzeniem może zastąpić danie główne. składniki na 5 porcji 50 dag mięsa wieprzowego 400 g kukurydzy konserwowej z puszki 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 3 łyżki koncentratu pomidorowego 250 g ketchupu kieleckiego o smaku śliwkowym kilka ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 3 łyżki oleju do smażenia 1 czerwona papryka(...)zupy dodajemy pokrojone ziemniaki, paprykę, pieczarki oraz odsączoną z zalewy kukurydzę, wszystko mieszamy i gotujemy kolejne 20 minut. Pod koniec gotowania gdy mięso będzie już miękkie dodajemy mieloną paprykę, koncentrat pomidorowy oraz ketchup kielecki o smaku śliwkowym, zupę doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i jeszcze chwilę gotujemy. Gotową zupę podajemy z pieczywem
Smakowite Daniaokrągłe duże formy na pizzę (jak na zdjęciu). Sos: 2 duże lub 3 średnie pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 czubata łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżka oliwy sól, bazylia Ciasto: 2 i ½ szklanki mąki tortowej – 1 łyżka do zaczynu 5 łyżek oliwy z oliwek 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli(...)kiełbasy salami 8 pieczarek pokrojonych na cieniutkie plasterki oregano kilka oliwek Przygotowanie sosu: Pomidory sparzyć, obrać, usunąć nasiona i pokroić w kosteczkę. Cebulę i czosnek drobno posiekać, wymieszać z mieloną papryką i zeszklić na łyżce oliwy. Dodać pomidory i dusić pod przykryciem 10 minut. Po tym czasie dodać przecier pomidorowy, bazylię i sól. Gotować do zgęstnienia na wolnym ogniu
Trzeci talerzsera żółtego startego np. gouda. (Z racji tego że miałam braki zaopatrzeniowe tym razem użyłam sera typu gouda 150 g i 50 g parmezanu) Sos Bolognese: 500 g mięsa mielonego: wieprzowo -wołowego opcjonalnie indyczego. Uważajcie na etykietki na mięsie już zmielonym, upewnijcie się, że jest tam duży procent mięsa. Niestety często zdarza się, iż na etykiecie producenci piszą(...)miejscu w sklepie mięsnym. Kilka złotych mniej nie jest warte ceny naszego zdrowia. szklanka przecieru pomidorowego 6-8 pomidorków koktajlowych pół szklanki czerwonego wytrawnego wina szczypta soli szczypta świeżo mielonego pieprzu łyżka masła 1 cebula Sos Beszamelowy: 500 ml mleka 2 szczypty gałki muszkatołowej 2 liście laurowe szczypta ziela angielskiego 3 łyżki mąki 1 łyżka masła Dekoracja: liście
KreatywnePinyLasagne z mielonym mięsem drobiowym, sosem bolońskim i beszamelowym. Składniki na dużą formę, dla około 4-5 osób. 750 g mięsa mielonego 1 duża cebula 1 mała cukinia 2 puszki pomidorów bez skóry pół szklanki białego wina 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 2 kule mozzarelli 200 g parmezanu płaty makaronu (około 15) Sos beszamelowy: 100 g masła
BullioTeksasu. Składa się z mielonego mięsa (tradycyjnie wołowego) i warzyw. Przyprawami nadającymi charakterystyczny smak są chili i kmin rzymski. Do podawania z ryżem lub pieczywem. 500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka 100 ml bulionu warzywnego 2 pomidory 1 mała czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 1 mała czerwona cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Bulliopręgi wołowej, 1 cebula, 1 papryka czerwona, 1/2 papryczki chilli, 2 łyżki masła, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej, szczypta pieprzu cayenne, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka czubricy czerwonej ze sklepu SKWORCU , 1/2 łyżki mąki, sól, pieprz(...)czarny. PRZYGOTOWANIE: 1. Pręgę wołową kroję w grubszą kostkę. Oprószam mąką. Na maśle podsmażam mięso. 2. Do mięsa wlewam 1,5 litra wody. Dodaję liście laurowe, ziele, paprykę mieloną oraz przyprawę uniwersalną. Gotuję ma małym ogniu godzinę. 3. Paprykę kroję w kostkę. Papryczkę chilli drobno siekam. Cebulę kroję w kostkę. Przygotowane warzywa dodaję do mięsa. Gotuję
Tradycyjna kuchnia Kasiśredniej wielkości ziemniaków - 0.30 dkg cienkiej dobrej kiełbasy - 0.30 dkg pieczarek - puszka fasolki kolorowej - 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego - sól, pieprz,czosnek mielony, cebulka suszona, majeranek, papryka czerwona mielona - 0,5 szklanki mleka 0.5 % ... mleko można zastąpić śmietaną 12% - 2 łyżki mąki pszennej Wykonanie Obrane i umyte ziemniaki kroje w grubsze półplasterki, zalewam wodą tak aby tylko
Kuchnia z widokiem na ogródmigdałowej) to obowiązek, a nie kwestia widzimisię! Składniki: 6-7 łodyg rabarbaru (ok. 650 g) 2 jabłka (ok. 300 g) 2 łyżki ekstraktu waniliowego ½ szklanki brązowego cukru ½ szklanki mielonych migdałów Na kruszonkę: 1 szklanka pełnoziarnistej mąki orkiszowej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki (ok. 75 g) schłodzonej, wegańskiej margaryny (np. ALSAN-bio) 50 g posiekanych migdałów(...)kawałki. Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w 1 cm kostkę. Roślinną mieszankę przełóż do naczynia do zapiekania (30 x 20 cm), skrop ekstraktem waniliowym, posyp cukrem i mielonymi migdałami. Potrząśnij naczyniem, aby składniki się wymieszały. Do miski wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Zimną margarynę pokrój w małe kosteczki, wrzuć do miski i palcami wetrzyj
Roślinna - blog wegańskileśnych jagód (użyłam mrożonych) 1,5 szklanki mleka (krowiego lub migdałowego) ok. 5 sztuk daktyli 2 duże, dojrzałe banany 2 łyżki syropu klonowego 1 czubata łyżka kakao 1 łyżeczka mielonego lnu (siemienia lnianego) opcjonalnie: jagody goji do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka leśnych jagód (użyłam mrożonych) 1,5 szklanki mleka (krowiego lub migdałowego(...)dojrzałe banany 2 łyżki syropu klonowego 1 czubata łyżka kakao'; document.write(" "); Do blendera kielichowego wrzucamy jagody (mogą być mrożone), pokrojone na mniejsze części banany oraz daktyle. Dodajemy kakao i mielony len. Zalewamy mlekiem i syropem klonowym. Miksujemy do czasu, aż koktajl będzie gładki. Rozlewamy do dwóch wysokich szklanek. Możemy udekorować je dowolnymi owocami – ja przybrałam smoothie jagodami goji
Poezja smakumąki żytniej, 100-150 g mąki pszennej (mój dodatek), 125 ml przegotowanej wody, 2 jajka, skórka otarta z jednej pomarańczy, łyżeczka zmielonych nasion anyżu, ½ łyżeczki mielonych goździków, ½ łyżeczki mielonego kardamonu, 25 g spirytusu, surowe żółtko, 6 ml sody oczyszczonej, 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich mąka do podsypywania podczas wałkowania. Miód zagotować z przyprawami, sokiem i skórką z pomarańczy
królestwo garówpieczenia, ½ łyżeczki mielonego cynamonu, kilka kropel esencji waniliowej Nadzienie: 2 kg jabłek – szara reneta, 100 g cukru, sok i skórka otarta z 1 cytryny, 1 – 1,5 łyżki mielonego cynamonu, cukier puder do posypania upieczonego ciasta Ciasto: Wszystkie składniki ciasta włożyć do malaksera i szybko, krótko zmiksować. Ciasto wyjąć na blat i zlepić w kostkę, zawinąć
królestwo garówFarsz: 400 g gotowanego mięsa z kaczki , 2 łyżki masła, 1 kg wiśni, 200 - 300 g cukru, pieprz kolorowy świeżo mielony, imbir mielony, gałązka świeżego tymianku, sól, 60 g ziaren słoneczników, Ciasto na pierogi: 450 ml mąki, 250 ml ciepłej wody, szczypta soli Do pierogów użyłam wiśnie nadwiślanki ChNP* . Wiśnie umyć, osuszyć, wydrylować. Zasypać cukrem, wymieszać. Gdy wiśnie
królestwo garówciasto: 250 gram maku, 8 jajek, 230 gram cukru, 60 gram bułki tartej, 3 łyżki mielonych migdałów solonych prażonych, wanilia, skórka cytrynowa, jabłka: 4 jabłka, 8 łyżek cukru galaretka: 1 litr soku jabłkowego klarowanego, agar – agar, miód do smaku, do nasączenia: 50 ml naparu z mocnej herbaty(...)goździkiem, 25 ml miodu pitnego, miód do smaku Mak wypłukać, zalać litrem wrzącej wody i gotować na najmniejszym ogniu 30 minut. Następnie porządnie odcedzić i zemleć. Można kupić mak mielony i wówczas należy go tylko zalać wrzątkiem. Mak wymieszać z miodem. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać szczyptę soli. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę
królestwo garówciasto*: 300 g mąki pszennej, 1 jajko, sól mak: 250 g mielonego maku, 250 ml mleka, 1 łyżka mielonych mieszanych przypraw** 3-4 łyżki miodu, 100 g rodzynek, 50 ml miodu pitnego trójniaka, 60 g orzechów włoskich, skórka otarta z 1 pomarańczy, Do mąki dodać jajko, około 150 ml wody, szczyptę soli. Zagnieść twarde ciasto. Wałkować cienko. Odłożyć
królestwo garówSkładniki: kiełbasa biała 8 sztuk, olej rzepakowy 1/4 szklanki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżka, maggi 1 łyżeczka, jabłka 4 sztuki, cebula 2 sztuki, woda 1 szklanka białą surową kiełbasę ponakłuwać z każdej strony olej, papryki, przyprawa w płynie wymieszać i natrzeć z każdej strony kiełbasę do naczynia żaroodpornego dać pokrojone
W Mojej Kuchni LubięPrzepis na ok.6 porcji. Składniki: - 900g mrożonego groszku - 200g włoszczyzny w słupki (lub starta marchew, pietruszka, por,seler) - ok. 1l wody - 1 średnia cebula - 2 ząbki czosnku - sól, świeżo mielony pieprz - kilka plastrów boczku, ogonówki, itp. (u mnie 6 plastrów wędzonego schabu) - 2 łyżki oleju kokosowego lub innego tłuszczu - pokrojony szczypiorek (nie trzeba) Do garnka z wrzącą, osoloną wodą(...)podsmażoną cebulę z czosnkiem oraz 1 łyżkę wysmażonych skwarek. Całość dokładnie blendujemy (użyłam ręcznego blendera). W razie potrzeby dolewamy jeszcze gorącą wodę, ja dolałam ok.100ml. Doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Podajemy posypane łyżeczką wysmażonych kawałków wędzonki i posypane pokrojonym szczypiorkiem (oczywiście gdy lubimy). Smacznego
Smaczne Zdrowestylu orientalnym. Składniki (2 porcje): 2 ćwiartki z kurczaka mieszanka warzyw chińskich (ja użyłam gotową mrożonkę) chili imbir (ja starłam suszony w kawałku, ale może być mielony) szczypta mielonej przyprawy Kaffir lime lub trawy cytrynowej szczypta suszonej mięty curry lub kurkuma sól, pieprz łyżeczka sosu sojowego Tao Tao Przygotowanie: Umyte udka solimy (delikatnie), pieprzymy i wedle uznania posypujemy
Kuchnia po mojemułyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich 1/4 łyzeczki chili mielonego 1/4 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki vegety szczypta świeżo mielonego pieprzu Przygotowanie: Składniki suche (tj. mąkę, proszek do pieczenia sodę, przyprawy, startą na tarce wędlinę i ser żółty) wymieszałam ze sobą. Posiekaną cebulkę zeszkliłam na odrobinie oleju wraz
Kuchnia po mojemupapryki dowolnego koloru 3-4 łyżki keczupu łagodnego dobrej jakości 50 -100 ml zalewy z ananasa 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka wiórków kokosowych sól, pieprz świeżo mielony ryż (stosownie do ilości spożywających) Przygotowanie: Umytą pierś kroimy w średniej grubości kostkę. Solimy, pieprzymy, posypujemy lekko curry i zasypujemy wiórkami kokosowymi (lub zalewamy mlekiem kokosowym). Odstawiamy na jakiś(...)ilości wody wraz z wiórkami kokosowymi oraz odrobiną soli. Cebulę pokrojoną w pióra smażymy do miękkości na oleju. Nie zrumieniamy. Dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa z puszki. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę dusimy na patelni. Dodajemy do ugotowanej marchwi i powstałego z jej gotowania wywaru. Doprawiamy do smaku keczupem i zalewą z ananasa. Redukujemy
Kuchnia po mojemuosób): 2 średnie ćwiartki z kurczaka 1 pomarańcza sól, pieprz świeżo mielony majeranek Przygotowanie: Umyte i osuszone udka skrapiamy sosem sojowym, ciemnym, nacieramy solą i sporą ilością świeżo mielonego pieprzu. Oprószamy solidnie majerankiem. Odstawiamy na noc do lodówki. Ok 1/2 godz. przed pieczeniem wystawiamy z lodówki i obkładamy miąższem z cząstek pomarańczy. Przekładamy do foliowego rękawa i oprószamy
Kuchnia po mojemusól, pieprz świeżo mielony odrobina oliwy Przygotowanie : Pomidory kroimy w dość drobną kostkę. Ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z odrobiną oliwy. Doprawiamy solą i grubo mielonym pieprzem. I to cały przepis. Aż tak prosto chyba jeszcze u mnie nie było ;) Zapewniam, że mimo prostoty surówka smakuje wyśmienicie. Wymarzony smak do wszelkiego rodzaju kotlecików. A jeśli
Kuchnia po mojemuszczypta chili w płatkach sól, pieprz papryka słodka mielona Przygotowanie: Cebulę kroimy w pióra. Lekko podsmażamy na oliwie. Dodajemy ananasa i paprykę pokrojone w kostkę. Oprószamy pieprzem świeżo mielonym, solą i słodką papryką. Kiedy wszystkie składniki dobrze zmiękną dodajemy keczup i koncentrat. Proporcje keczupu i koncentratu dopasowujemy do własnych upodobań. Koncentrat zaostrza smak sosu, a keczup nadaje słodyczy
Kuchnia po mojemurobiłam tego sezonowego przysmaku. Po części dlatego, że zawsze któraś z wyżej wspomnianych kobitek podrzucała nam porcję kapusty "na wynos". Po części z obawy, że tak jak z mamowymi mielonymi - nie dorównam do ideału. W tym roku nikt nam jednak kapustki nie podrzucił ;) więc póki młoda kapusta jest jeszcze młoda trzeba było wziąć sprawy w swoje ręce. Czy udało(...)dość wodnista, ale i tak zaprawiać jej nie będę. No i jak? Smaczna jest. Oczywiście, że dużo jej brakuje do wspomnianych ideałów, ale nie poddaje się. Tak jak z mielonymi, które w końcu zasługują na pochwałę Męża - dojdę do wprawy i z młodą kapustą. Następnym razem na pewno ugotuje ją na szyi indyczej co i Wam polecam. Lepiej iść
Kuchnia po mojemumieszanki warzyw chińskich (mrożonka) 1/2 piersi kurczaka ser żółty tarty (duużo) masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego imbir mielony, szczypta: curry, gałki muszkatołowej, szafranu lub kurkumy, papryki mielonej sól, pieprz czosnek granulowany Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Pierś kroimy w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem, szafranem dla koloru i mieszamy z łyżeczką majonezu. Odstawiamy na pewien czas. Podsmażamy
Kuchnia po mojemumąki pszennej 400-500 ml rzadkiego jogurtu lub mleka kokosowego masło ghee lub olej do smażenia sól i pieprz do smaku opcjonalnie do panierki można dodać: mielony czosnek, mieloną suszoną cebulę, chili w proszku Przygotowanie Piersi z kurczak umyć, osuszyć, pokroić w kostkę ok. 1x1,5 cm a następnie zalać mlekiem kokosowym lub jogurtem i odstawić
Kulinaria - potrawy z różnych stron światadowolny kawałek np. karkówka) 1 marchewka pół selera 1 główka czosnku 2 łyżeczki pieprzu w ziarnach 2 łyżeczki goździków sól mielony pieprz oliwa Przygotowanie: Mięso doprawić solą i mielonym pieprzem, zwinąć i związać lub włożyć do siatki do pieczenia. Marchewkę i seler pokroić w plastry. Czosnek przekroić na pół bez obierania. Tak przygotowaną wołowinę obsmażyć na oliwie
Mama Gotujemarchewki 2 pietruszki 2 – 4 ziemniaki 1 łyżka zielonego ziarnistego pieprzu 1 łyżka suszonych liści kolendry 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonego imbiru ¼ łyżeczka mielonego chili ½ łyżeczki kurkumy 3 ząbki czosnku oliwa sól Przygotowanie: Marchewki i pietruszki kroimy w równe słupki. Królika nacieramy zmiażdżonym czosnkiem. Pokrojone warzywa podsmażamy kilka minut na oliwie
Mama Gotujegotowanie. Przeważnie kurczaka przyprawiam dzień wcześniej, dzięki czemu na drugi dzień wystarczy go tylko włożyć do rozgrzanego piekarnika. Składniki: udka kurczaka sól pieprz słodka mielona papryka ostra mielona papryka oregano tymianek bazylia natka pietruszki olej świeże liście szałwii kilka ziemniaków Wykonanie: Kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Następnie natrzeć oliwą z suchymi przyprawami i posypać posiekaną natką pietruszki. Kurczaka
Mama Gotujekolejne boczniakowe danie :D Flaki z boczniaków SKŁADNIKI: boczniaki 2 l wody tacka włoszczyzny 3 ząbki czosnku sól, pieprz, imbir mielony,lubczyk, ostra papryka mielona, majeranek- dużo majeranku, liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju Boczniaki pokroić w poprzek tak, aby przypominały flaczki wołowe. Warzywa obrać i zetrzeć na tarce
MarciochaKucharzykolejny wracam do smaków dzieciństwa. Przyznam się, że nie przepadałam za tym daniem:) Dlatego chcę je tym razem odczarować :) Klopsiki w sosie koperkowym SKŁADNIKI: 500 g -mięsa mielonego 1cebula 1 łyżka masła 1 jajko bułka tarta 2-3 szklanki - wywaru(...)jarzynowego 400ml śmietany 1 marchewka 1 pęczek - koperku sól pieprz ziemniaki Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na złoto na maśle. Wrzucić do mięsa mielonego złocistą cebulę i wymieszać. Jajko roztrzepać widelcem i dodać do mięsnej masy, doprawić solą i pieprzem, dosypać garść bułki tartej i wyrobić (podobnie jak ciasto, przez 10-15 minut
MarciochaKucharzyOchotę na to danie już miałam od pewnego czasu Faszerowana cebula SKŁADNIKI: 6 cebul dużych 500g mięsa mielonego 100 ml białego wina ser żółty sól, pieprz, czosnek, lubczyk, oliwa szczypiorek Oczyszczona cebulę zawinąć w folię aluminiowa i piec przez(...)minut w piekarniku nastawionym na 180 stopni. Półmiękkim cebulom odciąć czapeczkę a środek wydrążyć, tak by pozostały 2 warstwy. Wydrążoną cebule posiekać i wymieszać z mięsem mielony, przyprawiając je do smaku. Tak przygotowanym farszem napełnić cebule. Umieścić je w naczyniach żaroodpornych zalać bulionem z białego wina,przypraw i oliwy. Przykryć aluminiową folią, piec w piekarniku przez 20 minut. Odkryć
MarciochaKucharzywyobrażam sobie wiosennych obiadków bez tej pozycji w naszym menu :) Młoda kapusta z mięsem mielonym w pomidorach SKŁADNIKI: 2 młode kapusty 0,5kg mięsa mielonego 1 cebula pomidory z puszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól,lubczyk, papryka chili, pieprz, olej kilka młodych ziemniaków świeży koperek Kapustę przekroić na pół,wsadzić do dużego garnka i sparzyć wrzątkiem
MarciochaKucharzyzmodyfikowana wersja placka po węgiersku:) Placek ziemniaczany z mięsem mielonym SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 2 łyżki mąki pszennej 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 jajko 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, tymianek, majeranek, zioła prowansalskie, chili,olej Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę i czosnek
MarciochaKucharzyObiad dla łasuchów Zapiekanka z mięsem mielonym pod puree warzywnym SKŁADNIKI: 500 g mielonego mięsa puszka krojonych pomidorów 1 puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy zielona papryka cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka ostra Purée kalafiorowo-marchewkowe-selerowe kalafior (ja miałam mrożone różyczki) 2 marchewki pół selera sól, pieprz, masło Purée kalafiorowo- marchewkowe- selerowe: kalafiora podzielić
MarciochaKucharzyjarmużu 2 cebule 1 puszka ciecierzycy 2-3 ząbki czosnku ok. 1 litra pomidorowej passaty 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 0,5 łyżeczki mielonej kolendry szczypta cukru sól, pieprz olej do smażenia Cebulę i czosnek i obrać. Cebulę pokroić w półplasterki a czosnek w plasterki. Na głębokiej patelni lub w dużym rondelku rozgrzać olej
UgotujmyTo.plnaleśnikami zamiast makaronu jest znacznie lżejsza i nie musimy się ograniczać w jedzeniu jej. Mam nadzieję, że spróbujecie! Lasagne w wersji fit Składniki: 300 g mięsa mielonego z indyka, 20 g mrożonego szpinaku, 2 ząbki czosnku, pomidory krojone w puszce, cebula, 3 łyżki skrobi kukurydzianej, 2 jajka, 2 szklanki mleka, sól, pieprz, łyżeczka oregano, łyżeczka bazylii(...)drugą stronę i podpiekamy. Przy każdym kolejnym nabieraniu ciasta naleśnikowego należy je zamieszać ponieważ skrobia osiada na dnie miski. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy razem z mięsem mielonym. Kiedy mięso będzie już upieczone dodajemy pomidory, doprawiamy solą, pieprzem, oregano i bazylią. Rozmrożony szpinak gotujemy w niewielkiej ilości wody do momentu jej wyparowania. Doprawiamy solą i dodajemy przeciśnięty przez
paapilotkaałyżeczki ketchupu Kieleckiego łagodnego 1/2 pęczka koperku 2 ząbki czosnku sól pieprz kolorowy świeżo mielony 2 łyżki oliwy PRZYGOTOWANIE: Filet myjemy, osuszamy, oprószamy solą i świeżo mielonym pieprzem i rozklepujemy. Filet smarujemy ketchupem. Czosnek obieramy i wraz z koperkiem siekamy. Następnie nakładamy koperek na całą powierzchnię mięsa oraz posypujemy posiekanym czosnkiem. Filet zwijamy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkisię z rybą. Łosoś na puree z kalafiora: 4 filety z łososia oliwa z oliwek (np. aromatyzowana truflą) skórka + sok wyciśnięty z połowy cytryny zioła prowansalskie sól morska, świeżo mielony pieprz Puree(...)kalafiora: 1 średni kalafior 1 szklanka mleka 1 liść laurowy 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 36% 3 łyżki tartego parmezanu 1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Filety z łososia pozbawiamy skóry. Skrapiamy je sokiem z cytryny. Przyprawiamy je solą i pieprzem z obu stron
Poezja smakuSkładniki : 1,20 kg schabu bez kości 1 kg ziemniaków 1 łyżka całych nasion kolendry 4 ząbki czosnku 1 mała ostra papryczka mielony kminek sól pieprz czarny mielony olej zielona natka pietruszki do dekoracji Sposób wykonania : Czosnek drobno posiekaj, wsyp do moździerza, dodaj nasiona kolendry, drobno posiekaną papryczkę , zmiażdż wszystko razem. Do roztartych przypraw wlej trochę oleju
Przepisy i porady kulinarne150g cukru, 350g masła 1 kieliszek spirytusu, 5 łyżeczek mocnej kawy parzonej VASPIATTA ESPRESSO ze sklepu www.sklep.coffea.pl , Dodatkowo: 1/2 szklanki mocnej kawy parzonej VASPIATTA ESPRESSO za sklepu www.sklep.coffea.pl , 50g mielonych orzechów laskowych, ozdoby czekoladowe do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny: Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie dodaję żółtka oraz cukier. Nadal ubijając dodaję olej, mąkę, kakao, ocet i proszek(...)Następnie układam biszkopt jasny. Biszkopt smaruję 1/3 masy i układam drugi blat biszkoptu ciemnego. 5. Pozostałą masą smaruję boki i wierzch ciasta oraz dekoruję brzeg. Boki tortu obsypuję mielonymi orzechami. Wierzch tortu dodatkowo dekoruję ozdobami czekoladowymi. Do nasączenia biszkoptu oraz przygotowania masy użyłam kawy VESPIATTA ESPRESSO, którą otrzymałam ze sklepu: www.sklep.coffea.pl . Kawa nadała tortowi wspaniałego aromatu. Wszyscy
Tradycyjna kuchnia KasiTeksasu. Składa się z mielonego mięsa (tradycyjnie wołowego) i warzyw. Przyprawami nadającymi charakterystyczny smak są chili i kmin rzymski. Do podawania z ryżem lub pieczywem. 500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka 100 ml bulionu warzywnego 2 pomidory 1 mała czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 1 mała czerwona cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego
BullioSKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 łyżka lubczyku 1 łyżka czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżka oleju rzepakowego kopytka ---> przepis znajdziesz tutaj duża garść szpinaku 1/3 marchewki PRZYGOTOWANIE: Mięso należy wymieszać z przyprawami. Do misy multicookera wlewamy olej. Nastawiamy program FRY MEAT i czas 30 minut. Przekładamy rozdrobnione mięso
ClauditteMissCooking125ml wytrawnego białego wina 100g żółtego sera 3 szalotki 2 jajka Olej rzepakowy 1 por 1 łyżka świeżego tymianku Garść mąki Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól *Osoby na diecie bezglutenowej muszą zakupić ciasto francuskie bez zawartości glutenu. Szalotki kroimy w piórka. Por i pieczarki dokładnie myjemy. Por siekamy w paski, a pieczarki na dowolne kawałki
Kolizje Smakówczosnku, drobno posiekane 3 łyżki drobno posiekanej pietruszki 1 płaska łyżeczka mielonej kolendry 1 płaska łyżeczka kuminu 1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku 1/2 łyżeczki curry świeżo mielony czarny pieprz sól olej do smażenia Kaszę przesyp do garnka i praż przez chwilę na małym ogniu, aż zacznie pachnieć . Następnie przepłucz we wrzątku i odcedź. Ponownie
Food Squarewody (dałam 1l wywaru od parzenia szynki i ponad 1,5l wody) - 1 łyżeczka kurkumy - 1/2 płaskiej łyżeczki suszonego imbiru - 1/4 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej - chili, sól i świeżo mielony pieprz (dałam kolorowy) - olej kokosowy lub masło klarowane do podsmażenia cebuli - pęczek natki pietruszki - kilka plastrów wędzonej szynki, ogonówki lub boczku (lub suszona, wędzona papryka w wersji wegetariańskiej(...)gotować pod przykryciem na mniejszym palniku ok.20-25 minut. Gdy warzywa zmiękną, blendujemy dokładnie całą zawartość garnka (użyłam ręcznego blendera), uzupełniamy wodą lub bulionem do pożądanej konsystencji, doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem, chili, imbirem, gałką muszkatołową i kurkumą. Dodajemy także przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku. Podajemy posypane natką pietruszki i podsmażonymi kawałeczkami szynki wędzonej lub boczku. Smacznego
Smaczne Zdrowesojowego 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka musztardy (polecam Dijon ) 100 ml oleju (polecam rzepakowy lub słonecznikowy) 1/2 łyżeczki nieaktywnych płatków drożdżowych 1/4 łyżeczki czarnej soli kala namak* świeżo mielony czarny pieprz Do mleka wlej ocet i odstaw na chwilę . Mleko powinno się zważyć . Wlej je teraz do kielicha blendera, dodaj musztardę(...)oraz płatki drożdżowe i miksuj przez 1 minutę . Następnie rozpocznij powolne wlewanie oleju. Lejąc malutkim strumykiem , cały czas miksuj, aż wszystko nam ładnie zemulguje. Dopraw czarną solą i świeżo mielonym pieprzem. Przechowuj do kilku dni w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Majonez sojowy stanowi świetną bazę do wszelkich dressingów, czy sosów. Idealnie się sprawdzi na kanapce i z ulubioną
Food Squarecebula, ½ łyżki papryki ostrej mielonej, ½ łyżki majeranku, 4 łyżki oleju, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Cebulę obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach. Cebulę mieszam z olejem, papryką mieloną, majerankiem oraz solą i pieprzem. 2. Do marynaty wkładam boczek. Mięso dokładnie nacieram marynatą i odstawiam na 2 godziny w chłodne miejsce. 3. Boczek razem z marynatą przekładam
Tradycyjna kuchnia Kasizapowiedzią - przepis na spaghetii z klopsikami. Nie jest to szybki przepis, ale warto spróbować, a może nawet zjeść z jednego talerza, jak na filmie? ;) Składniki 0,5 kg mielonej wołowiny 1 puszka pomidorów 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki tartej bułki ząbek czosnku przyprawa do kuchni włoskiej (albo suszona bazylia i oregano(...)suszone pomidory sól, pieprz, oliwa z oliwek łyżeczka cukru makaron spaghetti Przygotowanie Cebulę bardzo drobno posiekać (ja nie mam cierpliwości i robię to w malakserze). Wymieszać z mielonym mięsem. Dodać tartą bułkę, pół łyżeczki soli, przyprawy. Formować maleńkie klopsiki (dłonie najlepiej zwilżać od czasu do czasu oliwą). Z tych proporcji powinno wyjść ok. 50 klopsików o średnicy
Kulinarne Inspiracjeposiekana cebula siekana natka kolendry pół łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka kminku 1/2 łyżeczki kminku mielonego posiekana świeża papryczka chilli - do smaku 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki anyżu 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki curry w proszku Przygotowanie Ciasto: Mąkę zagnieść z zimnym masłem i solą. Dodać jogurt i wodę
Kulinarne Inspiracjetortowej 150 g cukru trzcinowego 5 g proszku do pieczenia 50 g migdałów mielonych 50 g całych migdałów skórka otarta z 1 cytryny 2 jajka szczypta soli Do mielonych migdałów dodajemy mąkę, dodajemy sól, proszek, cukier, skórkę oraz 2 jajka i całe migdały. Zagniatamy jednolite ciasto. Z ciasta formujemy wałek o średnicy ok 3-4 cm. Układamy
Dzieje kuchennej WiewióryCzas przygotowania: 30 minut Składniki: 2 filety z łososia (ok.150-200g) Opakowanie szpinaku w brykiecie (450g) Cytryna 5 ząbków Polskiego czosnku Świeżo zmielony pieprz Sól himalajska 200g ryżu jaśminowego imbir mielony pieprz cytrynowy (prymat) płatki migdałów Olej rzepakowy 2 lyżki masła śmietana kremówka 30% tł 4-5 łyżek cukier Przygotowanie: 1/ Filety z łososia nacieramy pieprzem cytrynowym a następnie olejem(...)minut, nie pozwalamy się mu przesuszyć (Nie używamy termoobiegu ani nadmuchu z góry) 5/ Przygotowujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodatkowo do gotującej się wody dodajemy pół łyżeczki mielonego imbiru i sok z połowy cytryny. 6/ Gotowy łosoś układamy na szpinaku z ułożonym obok ryżem. Możemy pokroić świeże mini pomidorki cherry lub rzymskie SMACZNEGO! Szukaj » var script = document.createElement
Kuchnia PROzdrowotnaSKŁADNIKI: 4 piersi z kurczaka 2 łyżki czerwonej słodkiej wędzonej papryki 1 łyżka mielonej ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżka przyprawy do indyka 5 łyżek płatków ryżowych 8 żółtek 1 łyżka oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE: Mięso umyć i oczyścić. Podzielić na części tzw. stripsy. Do miski dodać żółtka i pozostałe sypkie produkty. Dokładnie wymieszać
ClauditteMissCookingstartego sera np. radamera, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ryba: 6 niedużych kawałków świeżej ryby dorsza, olej rzepakowy Rapso do smażenia, szczypta mielonego cynamonu, 3 małe gwiazdki anyżu, sól, pieprz do smaku, ponadto: 200 g ryżu białego, kiełki rzodkiewki, świeża rzodkiewka, ser żółty np. radamer. Przygotowanie: Pesto: Słonecznik prażymy na suchej patelni
Moniki Smakołykibardzo kruche i rozpływa się w ustach. Bitki można podawać z ryżem lub ziemniakami. SKŁADNIKI: ½ kg karkówki wieprzowej bez kości, 1 cebula, 50g suszonych grzybów, 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej, 100 ml śmietany 30%, 1 łyżka mąki, sól, pieprz, oliwa. PRZYGOTOWANIE: Grzyby moczę we wodzie. Karkówkę myję i osuszam. Kroję w grubsze plastry. Mięso rozbijam tłuczkiem na cienkie kotlety(...)solą oraz pieprzem. Cebulę obieram i kroję w piórka. Na odrobinie oliwy podsmażam płaty mięsa oraz cebulę. Podsmażone mięso przekładam do rondla i podlewam wodą. Dodaję grzyby oraz paprykę mieloną. Duszę na małym ogniu do miękkości. Mąkę mieszam ze śmietaną. Wlewam do mięsa i chwilę gotuję. Sos doprawiam do smaku solą oraz pieprzem
Tradycyjna kuchnia Kasiudek z kurczaka majeranek sól pieprz czarny mielony przyprawa do kurczaka olej do smażenia Sos śmietanowo - cebulowy : 1 szklanka śmietany 18 % 2 średnie cebule sól pieprz mielony kilka ziarenek pieprzu całego olej Sposób wykonania : Udka gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem warzyw ( korzeń pietruszki, marchewka ). Ugotowane udka wykładamy na patelnię polaną olejem. Stawiamy na ogniu. Udka doprawiamy
Przepisy i porady kulinarnesmażenia Dodatki: 2-4 paluszki krabowe surimi 1-2 garści świeżych liści szpinaku 1 garstka kiełków brokuła śmietana 36% opcjonalnie 18% bądź jogurt naturalny gęsty- 2-3 łyżki świeżo mielony pieprz opcjonalnie- inne dodatki na przykład: ser, mozzarella, pomidor, świeża bazylia Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki ciasta zmieszaj za pomocą trzepaczki bądź miksera na gładką masę 2. Na patelnię, polać(...)tego celu użyć dużego talerza, pokrywki płaskiej bądź drugiej patelni 6. Gotowy omlet podawać dodatkami do góry, osypać kiełkami brokuła, nałożyć kilka łyżek śmietany bądź jogurtu i posypać świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
KreatywnePinysmarowania pieczywa. Taką lubię i polecam:) Składniki: 1/2 kg wędzonej makreli 1-2 cebule 2 łyżki musztardy garść posiekanej zieleniny; natka pietruszki, szczypiorek, rzeżucha oliwa z oliwek ostra mielona papryka Wykonanie: Makrelę(...)obieram ze skóry, usuwam ości. Przepuszczam przez maszynkę razem z obraną i pokrojoną na ćwiartki cebulą.. Dodaję musztardę i oliwę. Mieszam, dodaję posiekaną zieleninę i mieloną paprykę. Wszystko razem mieszam i smaruję kromki chleba SMACZNEGO
Bea(u)ty kitchenkurczaka 3/4 szklanki oleju 2 łyżki octu lub sok z 1/2 cytryny 1 płaska łyżeczka oregano sól pieprz czarny mielony przyprawa do grilla przyprawa do kurczaka ostra mielona papryka szczypta tymianku 3 ząbki czosnku 1/2 kg fasolki szparagowej świeżej lub 1 opakowanie mrożonej 2 łyżki masła Wykonanie: Udka myję, suszę nacieram solą i pieprzem
Bea(u)ty kitchendelikatna w smaku. Składniki: 50 dag zielonego groszku (może być mrożony) 5 liści sałaty 2-3 ziemniaki 6 kromek chleba 10 dag startego żółtego sera sól pieprz słodka mielona papryka 6 łyżek oleju 2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku lub czosnek granulowany po 1 łyżce słodkiej śmietanki do każdej porcji Wykonanie: Ziemniaki obieram, kroje w kostkę, zalewam 3-4 szklankami(...)Gotową zupę miksuję za pomocą blendera na gładki krem. Zupę nalewam do filiżanek, do każdej dodaję po łyżce słodkiej śmietanki. Olej mieszam ze zmiażdżonym czosnkiem i słodka mieloną papryką. Taka mieszanką smaruję kromki chleba. Patelnie rozgrzewam i podsmażam przygotowany chleb. Najpierw z jednej strony, potem przekręcam na drugą stronę i posypuję wierzch tartym żółtym serem. Gotowe tosty
Bea(u)ty kitchencukinie 3 papryki (czerwona, żółta, zielona ) 3-4 pomidory 2-3 jabłka 2 cebule 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól pieprz natka pietruszki papryka mielona słodka papryka mielona ostra 2 laski cienkiej kiełbasy ( wg gustu) olej Wykonanie: Cebulę i jabłka siekam w drobna kostkę. Cukinię obieram ze skóry i kroje w większa kostkę, tak samo papryki oraz kiełbasę
Bea(u)ty kitchenwarzyw - marchew seler pietruszka 1 duża cebula 25 dag papryki 1 płaska łyżeczka musztardy 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu 1 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka octu 10% papryka mielona do smaku Wykonanie: Wszystkie warzywa obieram i wrzucam do malaksera ( można zmielić w maszynce do mięsa) i szatkuję. Doprawiam i odstawiam na kilka godzin ( najlepiej zostawić na całą
Bea(u)ty kitchencebule 1-2 czerwone papryki 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki pszennej 1/2 szklanki kwaśnej śmietany - u mnie 18% sól pieprz papryka słodka mielona papryka ostra mielona szczypta chili 1 łyżeczka natka pietruszki, użyłam suszonej olej do smażenia wywar jarzynowy, tyle by wszystko było przykryte Wykonanie: Cebule i paprykę kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanym
Bea(u)ty kitchenaromat niezastąpiony i nieporównywalny z tymi ze sklepu. Polecam! Składniki 1-2 kg schabu bez kości 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina sól pieprz papryka mielona słodka papryka mielona ostra chili Wykonanie: Mięso myję, osuszam papierowym ręcznikiem, nacieram solą z każdej strony. Posypuję świeżo zmielonym pieprzem oraz pozostałymi przyprawami. Wkładam do rękawa do pieczenia, wlewam wino
Bea(u)ty kitchenłyżeczki cukru 1 kawałek długości 1 cm małej ostrej papryczki lub ¼ łyżeczki suszonej ostej papryki w płatkach 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka octu 50 ml oleju roślinnego ½ łyżeczki mielonych ziaren kolendry 3 łyżeczki nasion sezamu 1 łyżeczka czarnego pieprzu opcjonalnie łyżka posiekanej świeżej kolendry Uwaga! Podana ilość czosnku, ostrej papryki i pieprzu sprawi, że surówka będzie pikantna, być może(...)cienkie długie słupki. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Czosnek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub drobniutko posiekać. Papryczkę pokroić drobniutko. Jeśli kolendra jest w ziarnach, a nie mielona, rozetrzeć ją w moździerzu. Marchewkę zasypać solą, dodać ocet, wymieszać i odstawić na 10-15 minut, a następnie lekko odcisnąć. Olej rozgrzać na patelni, lekko zeszklić na nim cebulę
Trzeci talerzrównież ok. Zapiekałam w formie o wym.24,5x15x5cm. (dł.,szer.,wys.) Składniki sosu: - 40g masła - 50g mąki orkiszowej typ750 - 250ml mleka (u mnie 3,2%) - 250ml wody - sól, świeżo mielony pieprz - ok.1/3 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej - ok.30-40g sera z niebieską pleśnią (nie trzeba, ale nadaje fajny smaczek) Dodatkowo: - ok.100g startego żółtego sera (u mnie mozzarella) - 2-3 opakowania mrożonych(...)cały czas mieszamy. Postępujemy tak aż do wmieszania całego płynu. Masa musi być gładka, bez grudek (musimy intensywnie mieszać). Po dodaniu całego mleka z wodą, doprawiamy sos solą, świeżo mielonym pieprzem i gałką muszkatołową. Ja dodaję także trochę sera z niebieską pleśnią, dla podkręcenia smaku. Można także dodać ok.20-30g startego żółtego sera. W trakcie przygotowywania sosu obgotowujemy warzywa
Smaczne Zdrowejajka; 2 szklanki cukru kryształu; 3 szklanki mąki pszennej; 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej mielonej; 4 łyżeczki proszku do pieczenia; 3 łyżki kakao; 1 szklanka zaparzonej mocnej kawy mielonej (u mnie kopiaste 3 łyżeczki kawy na szklankę wody); Wykonanie: Kawę zaparzyć i przestudzić. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka i nadal ucierać. Następnie cały czas ucierając, do masy
In my kitchenzawiodłam:) Pyszne, wbrew pozorom wcale nie za słodkie, świąteczne. Podbiło serca moich gości, to i może Waszych też podbije?:) Polecam. Upiec cienki jasny biszkopt. Masa makowa: 25 dkg maku mielonego; 10 dkg cukru kryształu; 3 białka; 2 łyżki miodu; 125 ml słodkiego mleka; olejek migdałowy (kilka kropli); 20 dkg bakalii (rodzynki, płatki migdałowe, kostka z ananasa lub papai); Wszystkie(...)szklanki wody. Śmietanę ubić z cukrem. Do ubitej śmietany dodać letnią żelatynę, cały czas miksując śmietanę. Masa orzechowa: 20 dkg masła; 10 dkg cukru pudru; 15 dkg orzechów mielonych; 125 ml mleka; 3 żółtka; spirytus (do smaku); Mleko zagotować, zalać orzechy i wymieszać. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, przestudzone orzechy i spirytus. Wszystko dokładnie wymieszać. Przełożenie ciasta: Biszkopt
In my kitchenposypać cukrem pudrem. Moje uwagi: 1. Ser do sernika dobrze jest kupić w kostkach i zmielić. Mimo dodatkowej pracy, jaką jest mielenie sera, wierzcie mi, że ten czas warto poświęcić dla efektów upieczonego ciasta:) Czasami korzystam z gotowego mielonego sera, ale tylko wówczas gdy zmielony ser ma konsystencję sera zmielonego w domu. Nie używam serów z wiaderek, które często
In my kitchenwłożyć do lodówki na minimum 30 minut. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto rozwałkować na wielkość dna formy i wyłożyć na papier. Masa serowa: 1300 g sera mielonego; 125 ml oleju; 2 niepełne szklanki cukru kryształu; 250 ml mleka; 250 ml śmietany; 4 żółtka; 2 całe jaja; 2 budynie śmietankowe (2x40g); 1 łyżka mąki ziemniaczanej; kilka kropli(...)połączenia się. Masę serową wylać na ciasto. Piec w 180 st.C przez 40 minut. Masa orzechowa: 6 białek; 6 łyżek cukru kryształu; 1 szklanka siekanych orzechów włoskich; 100 g mielonych orzechów włoskich; 1 łyżka mąki pszennej; 1 łyżka bułki tartej; Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać do momentu, aż piana będzie lśniąca. Następnie dodać pozostałe składniki
In my kitchenSkładniki: 1 puszka czerwonej fasoli (odsączonej z zalewy) 1 czerwona cebula spora garść rodzynek 1 mały pęczek pietruszki lub kolendry 1 łyżeczka kuminu 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki płatków chili 2 łyżki oliwy z oliwek(...)trochę do smażenia sól i czarny pieprz do smaku Cebulę pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię z rozgrzaną oliwą. Smaż przez chwilę. Dodaj teraz rodzynki, kumin, cynamon, mieloną kolendrę i chili. Wymieszaj wszystko dokładnie i smaż przez kolejne 5 minut . W tym czasie do fasoli dodaj oliwę oraz natkę pietruszki i zmiksują wszystko blenderem na pastę . Dodaj zawartość
Food SquareSzynka to bardzo niedoceniane mięso, które kojarzy się głównie z tym, że robi się z niego wędlinę lub mieli na mielone... Ja polubiłam je bardzo w wersji obiadowej (choć w moim rodzinnym domu się jej nie robiło) - mięso jest dużo smaczniejsze, mniej suche od schabu a przygotowuje się je bardzo podobnie. Dziś przedstawiam wersję szynki pieczonej w kawałkach
Kto ugości moich gości?dostępne zarówno w Polsce jak i w Arabii Saudyjskiej więc zamieszczam ku zadowoleniu Waszego podniebienia :D Składniki 700 g filetów rybnych 1 łyżka sosu rybnego 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 3 łyżki stołowe mąki 4 łyżki oleju lub oliwy Składniki na sos 1 łyżka stołowa oleju 2 cebule szalotki 4 ząbki czosnku 3 duże pomidory 2 niewielkie kawałki suszonych(...)cukru 2 łyżki siekanego szczypiorku ( Ola dodała gruby szczypior z cebulki dymki ) 1/4 szklanki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanych liści kolendry ( tego składnika nie mieliśmy, więc został zastąpiony szczyptą mielonej kolendry ) 4 łyżki siekanych orzeszków ziemnych Filety natrzeć sosem rybnym i piaprzem, a następnie obtoczyć w mące i smażyć na oleju aż zrobią się złociste z obu stron
Kulinaria - potrawy z różnych stron światałyżki soku z cytryny lub łyżeczka startego imbiru 1/2 łyżeczki chili lub pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki curry w proszku 1/2 łyżeczki kolendry w proszku 1/2 łyżeczki kminku mielonego 1/2 łyżeczki(...)garam masala 1 duży pęczek szpinaku (ok 25 dag lub szpinak mrożony) lub w drugiej wersji puszka bardzo drobno krojonych pomidorów sól i pieprz do smaku ewentualnie szczypta mielonych goździków natka pietruszki do dekoracji Na dużej patelni lekko zrumienić na oliwie posiekaną cebulę i czosnek (około 3-5 minut) Dodać ciecierzycę prosto z puszki wraz z zalewą
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataproporcje dla jednej osoby) 2 łyżeczki bardzo drobno mielonej kawy (ja preferuję średniopaloną) 120 ml wody 4-5 wyjętych uprzednio z łupiny ziarenek kardamonu lub 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu, jeśli nie macie moździerza cukier do smaku tygielek lub niewielki metalowy garnuszek Przygotowanie Po wyjęciu z łupiny ziarnka kardamonu rozetrzeć w moździerzu, dodać do kawy i wymieszać. Wymieszaną
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasoli 1 szklanka octu 10% lub 1,5 szklanki octu 6% 1 szklanka cukru 3 łyżki curry (można nieco mniej) 2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 czubata łyżeczka nasion gorczycy opcjonalnie 1 bardzo mała ostra papryczka pokrojona w cienkie paski Przygotowanie Ogórków nie obieramy. Ogórki pokroić wzdłuż w ćwiartki lub w ósemki
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamięsistej papryki (w naszym przypadku 2 kg czerwonej i po 0,5 kg zółtej i zielonej papryki) 3 kg pomidorów 1,5 kg cebuli 1 - 2 łyżeczki papryki mielonej (ostrej lub łagodnej w zależności od preferencji) opcjonalnie 1 płaska łyżka stołowa cukru dla podbicia smaku olej do smażenia sól i pieprz do smaku ewentualnie 1 - 2 papryczki(...)cukier) i dusić około 5 minut. Następnie dodać paprykę i nadal dusić na wolnym ogniu do czasu, aż papryka będzie na pół twarda. Doprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Gorące leczo przełożyć do czystych, wyparzonych słoików. Słoiki dokładnie zamknąć i pasteryzować około 20 minut. Po otwarciu słoika do tak przygotowanego leczo wystarczy dodać podsmażoną kiełbaskę
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapył 3 strąki naciętego do połowy kardamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki szafranu 3-4 łyżki stołowe wody różanej Przygotowanie Zagotować wodę z mielonym kardamonem. Kiedy woda się zagotuje zdjąć z palnika i pozwolić jej trochę ostygnąć. Dodać kawę, powtórnie zagotować i trzymać na ogniu dopóki na powierzchni nie ukażą się fusy. Ponownie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataszklanki mąki 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów w płatkach 3 szklanki miękkich daktyli bez pestek 8 łyżek stołowych niesolonego masła 1 płaska łyżeczka mielonego kardamonu 4 łyżeczki brązowego cukru duża szczypta szafranu Przygotowanie Daktyle wypestkować i posiekać Na suchej patelni lekko upróżyć mąkę na jasnozłoty kolor. W głębokiej patelni rozpuścić masło(...)daniem saudyjskim. Poniżej wersja uproszczona i ... mniej kaloryczna :) Składniki 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich lub migdałóww płatkach 3 szklanki miękkich daktyli bez pestek ewentualnie pół łyżeczki mielonego kardamonu Przygotowanie Daktyle wypestkować i zmielić na pastę w blenderze (z dodatkiem kardamonu lub bez niego) Połączyć pastę z daktyli z orzechami lub migdałami i dokładnie wymieszać. Z powstałej
Kulinaria - potrawy z różnych stron światatrzeba wyjąć najpierw ze strąków) 2 łyżki stołowe całych goździków 1 ,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1-2 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarenkach 1 łyżeczka mielonego imbiru (jeśli używamy świeżego imbiru to około 1,5 do 2 łyżeczek) 2-4 liście laurowe w zależności od wielkości Przygotowanie Wszystkie składniki zmielić razem w młynku do kawy
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataobiad zaplanowałam pikantną faszerowaną paprykę :) Składniki 4 papryki średniej wielkości (preferuję czerwone, ale mogą być w dowolnym kolorze) 1 mała papryczka chili drobno posiekana 500 g mielonego mięsa (wołowe, wołowo-wieprzowe lub z indyka) 1 duża cebula pokrojona w drobną kostkę 1 całe jajo 2-3 łyżki stołowe bułki tartej olej do podsmażenia cebuli 1 litr(...)wyjąć ze środka białe części wraz z nasionami. Ogonki pozostawić, posłużą nam do zamknięcia papryki po napełnieniu farszem. Drobno posiekaną cebulę lekko zrumienić na patelni i dodać do mięsa mielonego. Przyprawić mięso solą i pieprzem i dokładnie wymieszać z cebulą. Dodać jako, bułkę tartą i jak najdrobniej posiekane chili i jeszcze raz wyrobić Napełnić papryki farszem, ugniatając
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataszklanka suszonego tymianku 3/4 szklanki sumaku 3/4 szklanki prażonego sezamu 1/4 szklanki suszonego majeranku (opcjonalnie) pół łyżki stołowej mielonego anyżu pół łyżki stołowej mielonego cynamonu pół łyżki stołowej soli pół łyżeczki zmielonego kuminu pół łyżeczki kolendry pół łyżeczki zmielonych nasion kopru Przygotowanie Sezam uprażyć na suchej patelni do czasu, aż zacznie zmieniać
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapapryczka chili drobno pokrojona lub chili w proszku 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka startego na tarce imbiru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1 kostka rosołu drobiowego rozpuszczona w szklance wody (jeśli używamy suszonej żurawiny ilość wody trzeba zwiększyć do 1,5 szklanki) olej do smażenia sól i pieprz
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataNazywa się to " Fasola w sekretnym sosie " i jest naprawdę doskonała w smaku. Składniki (proporcje dla trzech mocno wygłodniałych facetów, ale czterech też by się najadło :) 1 kg mielonej wołowiny 1-2 szklanki rosołu wołowego (może być z kostki) 2 puszki krojonych pomidorów 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli (odsączonej z zalewy) 1 czerwona papryka(...)papryczki chili drobno posiekane 1 cebula pokrojona w drobną kosteczkę 2 ząbki czosnku drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę 2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego (najlepsze byłyby Pudliszki) 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka suszonej lub świeżej bazylii 2 liście laurowe sól, pieprz i sos sojowy do smaku oliwa lub olej do smażenia Przygotowanie
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamałe, podłużne, czerwone papryczki) lub 9 papryczek jalapeno 2 średniej wielkości cebule 2 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru starty na tarce (w ostateczności może być imbir mielony ) 3- 4 łyżki koncentratu pomidorowego 6-8 łyżek(...)oleju kokosowego nierafinowanego (w ostateczności można zastąpić innym) 1 łyżeczka cukru (cukier podbija nieco smak) 1/2 łyżeczki przyprawy 5 pieprzy lub 1 łyżeczka pieprzu cayenne i 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki sól do smaku ewentualnie 1 łyżka ciemnego sosu sojowego Przygotowanie Umyte i osuszone żeberka pokroić na mniejsze kawałki, lekko nakłuć i przełożyć do miski. W małej
Kulinaria - potrawy z różnych stron światatego przepisu (można wsypać trochę więcej jeśli ktoś preferuje bardziej wyrazisty smak lub w wersji uproszczonej dodać 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki bardzo drobno posiekanych lub mielonych goździków, 1/2 łyżeczki drobno posiekanego jałowca, dużą szczyptę gałki muszkatołowej, szczyptę czarnego pieprzu) 200 g cukru 500 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki rodzynek
Kulinaria - potrawy z różnych stron światastołowa miodu 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu lub 1 cała laska cynamonu opcjonalnie 1/4 łyżeczki cukru waniliowego lub szczypta gałki muszkatołowej opcjonalnie mała szczypta kashmiri chili lub duża szczypta mielonego czarnego pieprzu (jeśli żurawina ma być podawana tylko do mięsa, pasztetów lub serów). Przygotowanie Multicooker Redmond (model M90) Do misy multicookera wlać sok z pomarańczy, dodać cukier, miód
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamożna dodatkowo zmielić w młynku do kawy) szczypta gałki muszkatołowej *** opcjonalnie 1 g mielonej ostrej papryki *** opcjonalnie szczypta ziela angielskiego jeśli nie dodajemy skórki pomarańczowej *** opcjonalnie mała szczypta mielonych goździków Sprzęt szynkowar garnek, w którym zmieści się Wasz szynkowar 2 termometry do mięsa woreczki do szynkowaru lub osłonka barierowa Przygotowanie Mięso z szynki i łopatki pokroić na małe
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamilk - złote mleko 1/4 do 1/2 łyżeczki pasty z kurkumy (przepis poniżej) 1 szklanka mleka krowiego, koziego, migdałowego, ryżowego lub kokosowego 1 łyżeczka oleju kokosowego lub migdałowego duża szczypta mielonego czarnego pieprzu (jest niezbędny ponieważ piperyna podnosi biodostępność kurkuminy) miód do smaku opcjonalnie szczypta cynamonu lub wanilii(...)Przygotowanie Dokładnie wymieszać i podgrzać wszystkie składniki (z wyjątkiem miodu) nie doprowadzając do wrzenia. Dosłodzić do smaku miodem. Kuracja trwa 40 dni. Pasta z kurkumy 1/4 szklanki mielonej kurkumy (około 80 g) 1/2 szklanki wody Przygotowanie Kurkumę wymieszać z wodą i stale mieszając podgrzewać na niewielkim ogniu do czasu otrzymania gęstej pasty. Zajmuje to około
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataminut + pieczenie Składniki: 250 g ugotowanej kaszy jaglanej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2/3 szklanki drobnego cukru, 150 g masła, 4 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka mielonej lukrecji (lub esencji waniliowej), masło do posmarowania formy. Do przybrania: lukier lub cukier puder, kandyzowane fiołki . Przygotowanie: Masło stopić i przestudzić. W malakserze(...)zmiksować kaszę, mąkę ziemniaczaną, cukier, jaja, proszek do pieczenia i lukrecję. Pod koniec dodać masło. Ciasto przelać do formy z kominem, posmarowanej masłem i oprószonej mąką (lub mielonymi migdałami), co ułatwi wyjęcie babki z formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 45 minut (do suchego patyczka). Przestudzić. Babkę polać lukrem lub posypać cukrem
SzczyptaSmaQjedną dodatkową zaletę - możemy dodać do nich swoje ulubione dodatki. Oryginalny przepis na muesli dr Birchera zakłada dodanie, namoczonych uprzednio w wodzie , płatków do startych jabłek , posypaniu mielonymi orzechami oraz podaniu ich ze skondensowanym mlekiem, z czasem zamienionym na jogurt lub śmietanę. Moja propozycja bazuje na obecnych trendach. Dodatki w postaci orzechów i owoców potraktujcie tylko jako podpowiedź(...)pokojowej (lub świeżo tłoczonego soku z jabłek) 1 starte ze skórą jabłko 1 łyżka syropu klonowego (ew. miodu/syropu z agawy) 1/2 banana sok z 1/2 cytryny garść siekanych lub mielonych migdałów garść żurawiny suszonej garść pestek granatu (lub innych dowolnych owoców sezonowych) można również pokusić się o jogurt Dzień wcześniej płatki i migdały zalewamy wodą oraz syropem klonowym
Food Squarekurczaka. Można je podawać z ziemniakami lub ryżem. SKŁADNIKI: 3 udka z kurczaka, 15 dag pieczarek, ½ cebuli, 2 łyżeczki majeranku, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej, pieprz czarny mielony, sól, olej. PRZYGOTOWANIE: 1. Pieczarki obieram, kroję w plasterki. Cebulę kroję w drobną kosteczkę. Na odrobinie oleju podsmażam pieczarki oraz cebulę. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. 2. Udka
Tradycyjna kuchnia Kasiduże ząbki czosnku 30 – 40 g parmezanu lub pecorino garść orzechów włoskich 1 łyżka soku z cytryny 6-7 łyżek oliwy z oliwek extra virgin sól morska świeżo mielony pieprz Spaghetti: 300 – 400 g pełnoziarnistego spaghetti sól morska pesto z rukoli rukola (+ ewentualnie parmezan) do przybrania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 duże opakowanie(...)duże ząbki czosnku 30 - 40 g parmezanu lub pecorino garść orzechów włoskich 1 łyżka soku z cytryny 6-7 łyżek oliwy z oliwek extra virgin sól morska świeżo mielony pieprz 300 - 400 g pełnoziarnistego spaghetti sól morska pesto z rukoli rukola (+ ewentualnie parmezan) do przybrania'; document.write(" "); Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu
Poezja smakucytryny, 1 mała cebula, 2 jajka ugotowane na twardo, 2 łyżki majonezu, ½ strąka papryki świeżej lub konserwowej, kilka plasterków ogórka świeżego /może być konserwowy lub kiszony/, odrobina papryki mielonej lub curry, 1 łyżka zieleniny /natki pietruszki, własnych wyhodowanych zielonych kiełków – bez ziarna, drobniutko pokruszona suszona zielenina/, Posypka zielona , Posypka biała. Wykonanie : wymoczone płaty /moczy(...)minut w chłodne miejsce – każdy płat posypać Białą posypką , położyć cebulę pokrojoną w cieniutki makaronik - położyć pół obranego jajka lub ¼, zależy od wielkości płatu – na jajko wsypać odrobinę mielonej papryki lub curry – owinąć śledziem – spiąć wykałaczką – na końcu wykałaczki na wierzchu śledzia wpiąć plasterek ogórka i kawałek papryki. Śledzie układać na półmisku wyłożonym majonezem i posypanym natką pietruszki
Tradycyjna kuchnia inaczejżurku, 2 jajek, 2 litrów bulionu wołowego, 1 cebuli, 2 ząbków czosnku, 2 łyżek tartego chrzanu, 3 łyżeczek suszonego majeranku, 1 łyżeczki suszonego lubczyku, 4 liści laurowych, białego mielonego pieprzu, soli. Gwarantuję, że po przygotowaniu tego żurku, już nigdy nie będzie wam smakował żurek "z torebki". Przygotowanie zacząłem od pokrojenia boczku i kiełbasy. Boczek pokroiłem najpierw w plastry(...)wołowego, zalewając kiełbasę, mięso i warzywa. Dodałem również dwie łyżki tartego chrzanu. Całość zagotowałem i gotowałem na małym ogniu przez około godzinę. Po tym czasie doprawiłem danie solą i mielonym białym pieprzem, a następnie dodałem do niego pół litra żurku. Dalej podgrzewałem żurek na małym ogniu - po jego ponownym zagotowaniu jeszcze przez około 10 minut. Jajka ugotowałem na twardo
Wyprawy kulinarnepyszna, a zdjęcie i przepis z tamtego roku, ale dodaję tutaj, może ktoś będzie miał ochotę na jej przygotowanie. Ja jutro zabiorę się za jej pieczenie. Składniki: 500 g mielonego mięsa wołowo - wieprzowego, 1 sucha bułka, 1 duża cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka lubczyku, 6 jajek, 1 łyżka soli, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku. Przygotowanie: Bułkę(...)patelni rozgrzej olej rzepakowy, dodaj cebulę pokrojoną w drobną kostkę i podsmaż na złoty kolor. 4 jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz ze skorupek. Do mięsa mielonego wbij 2 surowe jajka, dodaj bułkę, cebulę, lubczyk, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Podłużną formę do pieczenia wysmaruj olejem. Połowę mięsa włóż do formy. Ugotowane jajka
Moniki SmakołykiCiasto delikatne w smaku, puszyste i do tego z makiem. Jeśli nie macie jeszcze przesytu maku, po Świętach - polecam z czystym sumieniem. Niestety w domu miałam tylko mielony mak, więc ciasto wyszło z wyglądu jak zakalcowate(...)wcale zakalcem nie było. Oczywiście, wygląd nie wpłynął na jego smak. Polecam! 'makowe ciasto' Składniki: - 250 g masła - 300g mąki pszennej - 250g cukru - 4 jajka - 1 szklanka maku niemielonego - 1 szklanka mleka - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Dr.Oetker - aromat śmietankowy Dr.Oetker Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywną pianę. Masło utrzeć z cukrem na puszystą
CookYourselfSkładniki: * spód: - 400g herbatników lub ciasteczek degestive - 1 łyżka cukru lub cukru pudru - 1 łyżka cynamonu - 1 łyżka mielonego imbiru - 150g masła - 3 średniej wielkości jabłka - mielony cynamon * masa: - 400g kremowego białego serka (np.Philadelphia, Mój Ulubiony etc.) - 150-200g cukru pudru - 5 płaskich łyżeczek żelatyny - 150ml soku jabłkowego - 500ml śmietany kremówki * galaretka jabłkowa: - 500ml soku
CookYourselfszklanka mąki pszennej - 1/4 szklanki mąki kukurydzianej - 2 łyżki brązowego cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli - 1,5 łyżeczki cynamonu - 0,5 łyżeczki mielonego imbiru - szczypta mielonej gałki muszatołowej Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać. Gofrownicę porządnie rozgrzać i delikatnie posmarować dowolnym tłuszczem (ja użyłam resztek, które zostały po stopieniu masła). Wylewać porcję ciasta
CookYourselfmięsa mielonego wołowego 1 cebula 2 łyżki musztardy 1 jajko 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz, słodka papryka mąka i oliwa do smażenia Wykonanie: Do mięsa mielonego dodajemy startą na tarce na grubych oczkach cebulę, jajko, bułkę tartą I musztardę- mieszamy do połączenia składników. Dodajemy do smaku sól, pieprz i paprykę - mieszamy. Dzielimy mięso
Smaki Edytyminut Składniki: ½ opakowania jajek z wafelka 3 jajka (fajna cenę na jajka znajdziecie TUTAJ ) 2-3 plasterki szybki ½ pęczku drobnego szczypiorku Łyżka majonezu Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Jajka gotujemy na twardo. Siekamy w kostkę. Podobnie robimy z szynką oraz szczypiorkiem. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez oraz przyprawy. Jajka z wafelka napełniamy sałatką tuż przed podaniem
Kolizje Smakówobok wiedeńskiego, jeden z najpopularniejszych serników. Łatwo go poznać po charakterystycznej kratce z ciasta na wierzchu, dużej ilości rodzynek i niezbyt dużej wysokości. Do sernika polecam użyć własnoręcznie mielonego twarogu, gdyż te wiaderkowe są zdecydowanie rzadsze i konsystencja masy serowej po upieczeniu może być mało zadowalająca. Sernik krakowski jest tradycyjnym sernikiem polskim z dodatkiem ubitej piany z białek(...)Sernik krakowski Składniki: ciasto kruche 210g mąki pszennej 100g masła 50g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii masa serowa 750g twarogu półtłustego lub tłustego mielonego 2-3 razy 150g cukru pudru 75g masła 6 jajek 2 łyżki domowego cukru z wanilią 1 łyżka ekstraktu z wanilii 25g (2 pełniejsze łyżki) mąki ziemniaczanej 100g rodzynek
Smakołyki Berenikipropozycja na niedzielny, czy świąteczny obiad. Polecam :) Składniki - 1 kg karkówki - 0.5 kg pieczarek - 1 duża czerwona papryka - 1 duża cebula - sól, domowa wegeta , czosnek mielony, kminek mielony, majeranek, papryka melona, pieprz - olej Wykonanie Mięso kroję w grubsze plastry ( nie rozbijam ). Każdy plaster dokładnie nacieram wszystkimi przyprawami i odstawiam do lodówki na co najmniej godzinę
Kuchnia z widokiem na ogródświeżych lub mrożnoych), 2 jajka, bułka tarta, 4 marchewki, 1 pietruszka, 1/4 korzenia selera, 1 cebula, 1 por, 3 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczka cukru, 300 ml wody, 1 puszka koncentratu pomidorowego, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Mrożone ryby rozmrażam i osuszam ręcznikiem papierowym. Ryby kroję na kawałki i oprószam solą(...)plasterki. Razem podsmażam na oliwie. Dodaję starte na tarce o dużych oczkach warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler). Mieszam i chwilę podsmażam. Warzywa zalewam wodą. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie, paprykę mieloną, cukier i koncentrat. Warzywa duszę na małym ogniu około 25 minut. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. 3. Do dużego naczynia nakładam naprzemiennie porcję ryb i warzyw. Naczynie przykrywam
Tradycyjna kuchnia Kasizapiekankę z tortellini. Muszę przyznać, że bardzo smakowała moim domownikom. Przepis warty polecenia! Zapiekanka z tortellini Składniki: opakowanie tortellini z serem, 200 g szpinaku mrożonego, 400 g mięsa mielonego z indyka, puszka pomidorów krojonych, 20 dag żółtego sera, cebula, 2 ząbki czosnku, łyżka masła, łyżeczka oregano, łyżeczka bazylii, sól, pieprz, olej. Wykonanie: Makaron tortellini gotujemy zgodnie(...)zaleceniami na opakowaniu. Szpinak rozmrażamy, dusimy na maśle, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Cebulkę kroimy w kosteczkę i razem z mięsem mielonym smażymy na patelni. Kiedy mięso jest już usmażone dodajemy pokrojone pomidory, oregano, bazylię, sól i pieprz. Sos dokładnie mieszamy. Do wysmarowanej tłuszczem brytfanki nakładamy odcedzony makaron, który przykrywamy warstwą
paapilotkaałyżek ugotowanej kaszy gryczanej ząbek czosnku łyżeczka koncentratu pomidorowego pół łyżeczki sambal oelek sól, pieprz, chili do smaku kulka mozzarelli 200 g brokułów ugotowanych na parze łyżka posiekanego szczypiorku mielona papryka 2-3 łyżki passaty pomidorowej lub tomate frito do podania dodatkowo guacamole Fasolę miksujemy z kaszą i ząbkiem czosnku. Dodajmy koncentrat pomidorowy i doprawiamy solą i pieprzem. Odkładamy(...)dodajemy sambal oelek i chili do smaku. Formujemy 5 kotletów które układamy wraz z brokułami w formie do pieczenia. Na każdego kotleta kładziemy plaster mozzarelli i posypujemy szczypiorkiem i mieloną papryką. Dla dziecka formujemy małe kuleczki, układamy je w naczyniu do zapiekana, polewamy sosem pomidorowym i posypujemy odrobiną startej mozzarelli i szczypiorkiem. Wszystko pieczemy około 25 minut
Mienta blogIlość porcji: 1 Czas przygotowania: 7 minut Składniki: 1 ciemna bułka 1 jajko (fajna cenę na jajka znajdziecie TUTAJ ) ¼ dojrzałego awokado Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Rzeżucha (kiełki, szczypiorek, co kto lubi lub ma pod ręką) Jajko powinno być w temperaturze pokojowej. Nastawiamy wodę i czekamy, aż zacznie wrzeć. Wkładamy jajko i gotujemy 5 minut
Kolizje Smakówproste jak drut? Moim zdaniem idealne na debiut - nie ma szans, że się nie uda. Do przygotowania ciasta użyłem: 1 płata ciasta francuskiego, 4 kwaśnych kruchych jabłek, 2 łyżeczek mielonego cynamonu, 15 gram cukru wanilinowego, 1 jajka, sosu waniliowego. Przygotowanie ciasta rozpocząłem od przygotowania jabłek. Użyłem kwaśnych i kruchych jabłek, gdyż zależało mi, aby szarlotka nie była zbyt słodka(...)nich gniazda nasienne, a następnie starłem je na tarce o grubych oczkach. Na średnim ogniu podgrzewałem starte jabłka, dodając do nich 15 gram cukru wanilinowego i 2 łyżeczki mielonego cynamonu. Jabłka podgrzewałem, aż zrobiły się wyraźnie miękkie i na dnie naczynie prawie w ogóle nie było już puszczonego przez nie soku. Płat ciasta francuskiego delikatnie rozwałkowałem i wyciąłem
Wyprawy kulinarneIlość porcji: 2 Składniki: 2 jajka (fajna cenę na jajka znajdziecie TUTAJ ) 1 łyżka drobno startego żółtego sera* 1 łyżka majonezu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól *Możemy użyć odrobinę kurkumy, aby nadzienie miało bardziej intensywny kolor. Jajka gotujemy na twardo. Nożem nacinamy jajko z boku (tak jak na zdjęciu) i wydrążamy żółtko. Rozcieramy wraz
Kolizje Smakówkilogramowej perliczki ) 410 g boczku surowego 150 g surowej wątroby gęsiej włoszczyzna z rosołu 4 jajka 1 bułka ok 60 g sól, pieprz gałka muszkatołowa mielony imbir + wywar z gotowania boczku do rozrzedzenia masy parę plastrów słoniny do foremek przygotowanie Perliczkę po wyjęciu z rosołu przestudzić, oddzielić od kości. Włoszczyznę odcedzić i odłożyć. Boczek pokroić na duże(...)odcisnąć. Przestudzone mięsa zmielić trzy razy przez sitko z małymi oczkami ( 3,5) razem z bułką, warzywami z rosołu, cebulą. Zmieloną masę doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i mielonym imbirem. Dodać jajka *, dobrze wymieszać, rozrzedzić jeśli trzeba dodając wywar z boczku. Foremki posmarować tłuszczem, posypać bułką tarta, dno każdej wyłożyć cienkimi plasterkami słoniny. Nałożyć
Stare Garynadaje sosowi super smaczek. Składniki: - 4 jajka ugotowane na twardo - 1 łyżka sosu aioli - 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany (lub jogurtu) - sól do smaku - szczypior do posypania jajek - świeżo mielony czarny lub kolorowy pieprz Jajko ugotować na twardo, najlepiej by były już ugotowane wcześniej, nawet dzień wcześniej i schłodzone. W misce mieszamy sos aioli ze śmietaną, dodajemy trochę soli(...)jest już słony, ale śmietana nie, dodajmy więc trochę soli do smaku). Jajka obieramy, przekrawamy na pół i układamy na talerzu, na każde jajko nakładamy łyżeczkę sosu, posypujemy świeżo mielonym pieprzem i pokrojonym szczypiorem. Schładzamy przed podaniem. Najlepsze są bardzo zimne. Smacznego
Smaczne ZdroweBabka to kolejna obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole. Dzisiaj mam wam do zaproponowania bardzo pyszną babę z dodatkiem mielonych migdałów. Przepis na babkę migdałową(...)książki Hanny Szymanderskiej „Polska Wielkanoc” z moimi małymi zmianami. 250 g mąki 40 g drożdży 1 szkl mleka 100 g masła 100 g cukru 100 g mielonych migdałów łyżeczka ekstraktu
Polska ZupaPodane składniki są na 12 sztuk. Pakuję szybko to, co zostało i w drogę,na wakacje :) Miłego dnia! Ciasto 50 g świeżych drożdży 3 łyżki letniego mleka 200 g mielonego twarogu 3 czubate łyżki cukru 6 łyżek roztopionego masła 2 1/2 szklanki mąki pszennej Drożdże pokruszyć i rozpuścić w mleku. Twarożek utrzeć z masłem i cukrem. Dodać jajko, wymieszać(...)mąkę. Wyrobić gładkie ciasto. Będzie miękkie, ale nie klejące. Uformować kulę, odstawić do wyrośnięcia (1-1,5 godziny). Nadzienie 500 g czerwonych porzeczek 7-8 łyżek cukru 100 g mielonego twarogu Porzeczki umyć, oddzielić gałązki. W garnuszku wymieszać porzeczki z cukrem i wodą. Zagotować i gotować aż będą pękać. Podusić jeszcze ok. 5 minut, żeby masa lekko zgęstniała. Porzeczki
Pełny talerzwyłuskanych orzechów laskowych 2 jaja 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki miodu 2 łyżki klarowanego masła 3 duże twarde jabłka (najlepiej lekko kwaskowate, jak np. ligol) sól świeżo mielony pieprz Polędwiczki umyć, osuszyć. Ostrym nożem wyciąć(...)wszystkie błonki i tłuszcz. Odciąć węższy koniec polędwiczek, żeby nadać im równy kształt (odcięty kawałek można wykorzystać np. do zupy, pierogów lub gulaszu). Mięso posmarować olejem, natrzeć solą, świeżo mielonym pieprzem i tymiankiem. Odstawić do lodówki na 1 godzinę. Na patelni roztopić 2 łyżki klarowanego masła. Obsmażyć mięso 2-3 minuty z każdej strony. Orzechy posiekać, wymieszać
Pełny talerzsuszonych grzybów 1 liść laurowy 1 korzeń pietruszki 700 g kiszonej kapusty 1 duża cebula 1 łyżka klarowanego masła lub oleju sól pieprz gałka muszkatołowa kminek mielony Grzyby zalać zimną wodą i odstawić na 6-8 godzin. Po tym czasie zagotować z liściem laurowym i obranym, umytym korzeniem pietruszki. Gotować, aż zmiękną (ok.15-20 minut). Kapustę drobno pokroić. Cebulę pokroić(...)cebulę, dodać kapustę i grzyby. Dusić razem do miękkości, podlewając wywarem z grzybów (jeżeli zabraknie, można dolać wody). Gdy kapusta będzie już miękka, a płyn odparuje, doprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem, gałką muszkatołową. Odstawić do ostudzenia. Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą. Do dużego kubka wlać gorącą wodę, rozpuścić w niej masło. Do mąki cienką strużką wlewać wodę
Pełny talerzkiełbasy 1 duża cebula 1 puszka pomidorów 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka cząbru cukier sól pieprz mielona ostra papryka do podania świeży majeranek pieczywo Fasolę przepłukać, zalać dużą ilością zimnej wody, odstawić na noc. Następnego dnia fasolę odcedzić, zalać świeżą wodą. Gotować na niewielkim ogniu do miękkości
Pełny talerzsera feta 200 g gęstego jogurtu naturalnego 1-2 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 pomarańczowa papryka 1 puszka pomidorów 12 czarnych oliwek 4 łyżki kukurydzy konserwowej świeżo mielony czarny pieprz olej roślinny 4 chlebki pita Mięso umyć, osuszyć. Pokroić w kostkę, przełożyć do miski. Przyprawę wymieszać z łyżką oleju. Zalać mięso, wymieszać, żeby wszystkie(...)kawałki były przykryte. Odstawić do lodówki na 15 minut. Ogórki obrać opłukać, osuszyć. Zetrzeć na tarce. Połowę fety zmiksować z jogurtem. Dodać ogórki, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Odstawić do schłodzenia do lodówki. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Zeszklić cebulę. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w paseczki. Dołożyć
Pełny talerzapetyt. ;) Składniki: Sos 50 g masła (najlepiej klarowanego) 1 żółtko 1-2 łyżki białego wytrawnego wina lub zimnej wody (polecam wino) 2 łyżeczki soku z cytryny sól i świeżo mielony pieprz według smaku Masło roztopić na minimalnej mocy/ ogniu. Jeżeli nie było klarowane zebrać piankę z powierzchni. Przygotować nieduży garnek z wodą i miskę żaroodporną (najlepiej metalową) o średnicy(...)Jajka wyjąć ostrożnie łyżką cedzakową z wody, osączyć. Na talerzu ułożyć połówki bułki, na nich szparagi i po plasterku szynki. Na wierzchu ułożyć jaja, polać ciepłym sosem, oprószyć świeżo mielonym pieprzem i posypać posiekanym szczypiorem. Dodatkowo polecam kawałek pomidora. Smacznego! historia na podstawie: Eggs Benedict Przepis dodaję do akcji
Pełny talerznaprawdę smaczne. Delikatne, puszyste i z kruszonką. Wiśnie i migdały jak zwykle komponują się razem doskonale. Polecam! Składniki na 12-14 sztuk: 500 g mąki pszennej 50 g mielonych migdałów 2 żółtka 1 jajo 6 łyżek drobnego cukru 14 g suszonych drożdży 200 ml mleka 2-3 łyżki likieru amaretto ¼ łyżeczki soli 60 g roztopionego masła Nadzienie(...)minut do napuszenia. Bułeczki posmarować białkiem roztrzepanym z łyżką mleka, posypać kruszonką. Piec w 180°C przez 20-25 minut. Wystudzić na kratce kuchennej. Kruszonka 70 g mielonych migdałów lub płatków migdałowych 50 g mąki pszennej 50 g miękkiego masła 60 g cukru pudru Wszystkie składniki połączyć razem, schłodzić w lodówce. Smacznego! Przepis dodaję do akcji
Pełny talerzświeżej kolendry 2 łyżki oliwy 1 awokado (ok. 210 g z pestką, przed obraniem) 2-3 łyżki soku z limonki ¼ łyżeczki mielonego kuminu łyżeczki sól do smaku świeżo mielony czarny pieprz do smaku pieprz kajeński do smaku (daję sporo) opcjonalnie kilka łyżek wody (może być z gotowania ciecierzycy) Ciecierzycę dobrze osączyć z wody. Obrać ze skórki. Do malaksera
Pełny talerzniedzielny obiad! przepis znalazłam tutaj składniki (4 porcje) 600 g jeleniny na gulasz 1 liść laurowy 1 duża drobno posiekana cebula 4- 5 ząbków czosnku 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 2 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki 2 łodygi selera naciowego, obrany i pokrojony w plastry 2 czerwone ziemniaki, pokrojone w spore kawałki 2 szklanki bulionu(...)łyżki całych nasion gorczycy 1 łyżka ziarenek ziela angielskiego 2 łyżeczki całych nasion kolendry 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki lub więcej do smaku 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 liście laurowe, rozkruszone 2 laski cynamonu, podzielone na połówki przygotowanie Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy. Obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Dodać pokrojoną cebulę obsmażać jeszcze
Stare GaryKasza kukurydziana - dopiero zaczynam ją poznawać. :-) Sama w sobie jest bogata w błonnik i witaminy a ja dodatkowo wzbogaciłam ją błonnikiem jabłkowym i mielonym lnem, co pozytywnie wpłynie na proces(...)trawienia. Bardzo mi zasmakowała i na pewno będę przygotowywać ją w innych wersjach. 200ml mleka 50g kaszy kukurydzianej 1 łyżeczka błonnika jabłkowego, u mnie od Skworcu 1 łyżeczka mielonego lnu 2 łyżeczki cukru, u mnie ksylitol od Skworcu garść jagód goji, u mnie od Skworcu dowolna ilość orzechów włoskich 1. Do garnka przelewamy mleko, wsypujemy kaszę i cukier
Szefowa kuchnidurszlak, czyste ściereczki kuchenne i mikser :) Dla 5 osób Czas przygotowania: 10-12h Składniki: 4 żółtka 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki cukru pudru 1 laska wanilii 750g mielonego sera 0,5 szklanki rodzynek 1/4 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej 125g masła 20-25ml rumu 50ml śmietanki kremówki 30% tł Karmel: patrz przepis: http://www.cooktobi.pl/2015/02/goraca-biaa-czekolada-z-bananem-i.html Płatki
Kuchnia PROzdrowotnałyżka miodu 1 łyżka kolendry (lub 2 – 3 łyżki świeżej) 1 łyżeczka imbiru (można zastąpić świeżym startym na tarce) Skórka otarta z ½ cytryny Szczypta świeżo mielonego pieprzu Świeżo mielona sól Polędwiczkę myjemy, osuszamy i oczyszczamy z błonek. Przygotowujemy marynatę: w misce umieszczamy pokrojony ząbek czosnku oraz imbir. Dodajemy miód, ocet balsamiczny, dwie łyzki oleju, otartą skórkę
Kolizje Smakówgnocchi: 2 filety z łososia bez skóry po ok. 150 g 500 g ziemniaków (ok. 5-6 średnich sztuk) 1 niepełna szklanka mąki pszennej 1 jajko sól morska, świeżo mielony pieprz Sos szafranowy: 1 duża szczypta szafranu (ok. 20 g) 3 cebule szalotki(...)wyciśnięty z połówki cytryny 1 mały pęczek drobnego szczypiorku 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mąki 3/4 szklanki śmietany 36% szczypta chili w proszku sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Gnocchi: Ziemniaki (lepsze będą „stare”, niż „młode”) myjemy i nieobrane gotujemy w całości, w osolonej
Poezja smakułyżka śmietany 18% 4 łyżki bułki tartej 1 jajko sól pieprz Składniki na zupę: 4 listki laurowe 1 marchew 1 pietruszka 3 ziemniaki 1/4 sporego selera 1/2 łyżeczki mielonej, słodkiej papryki 1 garść świeżych liści bazylii 2 łyżki koperku 1 łyżka dymki 1 łyżka śmietany do zabielenia 2 litry wody 1 kostka rosołowa warzywna - opcjonalnie sól pieprz Najpierw zupa(...)tarce o dużych oczkach albo kroimy w większe kawałki. U mnie ta druga opcja. Potem wyjmuję z zupy Bazylię, dymkę, koperek - siekamy Warzywa przekładamy do garnka, dodajemy liście laurowe, mieloną paprykę, sól, pieprz i kostkę rosołową. Do tego posiekane: bazylia, koperek, dymka Całość zalewamy wodą, 2 litrami Wstawiamy na ogień W tym czasie robimy klopsiki :) Pierś z kurczaka
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comcytryny 4 łyżki oleju ryżowego przyprawy: 2 liście laurowe 5 ziaren zielonego pieprzu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kozieradki mielonej 1/3 łyżeczki soli Filet z łososia płuczę, osuszam, odcinam skórę i kroję na mniejsze kawałki. Skrapiam obficie sokiem z cytryny i odstawiam na bok. Cebulę i czosnek obieram, drobno siekam
W kuchni Karmel-itkiCzas przygotowania: 10 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 2 jajka (fajna cenę na jajka znajdziecie TUTAJ ) 1 łyżka serka śmietankowego Łyżka czerwonego barszczu* Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól *Możemy użyć barszczu z „torebki” – nie nadaje on smaku tylko barwi paste. Jajka gotujemy na twardo. Nożem ściany wierzch np. w ząbki (jak na zdjęciu) i wydrążamy żółtko
Kolizje Smakówskładniki: 6 jajek 3 łyżki żurawiny ze słoika 100 g twarogu 3 łyżeczki chrzanu mielona słodka papryka sól, pieprz wykonanie: Jajka(...)gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Każde jajko rozcinamy na połowę, wyciągamy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Ser, żurawinę i chrzan (opcjonalnie żółtka) razem miksujemy, doprawiamy mieloną papryką, solą oraz pieprzem i faszerujemy połówki białek
Domowy Smak Jedzeniakiszonej kapusty: 500 g kiszonej kapusty 1-2 soczyste jabłka 1 marchew 1 cebula łyżka posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżeczki cukru, sól i pieprz mielony do smaku Jeżeli kapusta kiszona jest za kwaśna należy ją przepłukać, następnie dosyć drobno posiekać. Do kapusty dodajemy starte na tarce jarzynowej o dużych oczkach jabłka i marchew, dodajemy(...)przegryzły Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty jest według mnie najlepsza, bez udziwnień i modnych dodatków smakowych, ze składników które zawsze są pod ręką. Tym razem surówka została przygotowana do mielonych pieczonych w piekarniku. The post Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięAdamie, raz jeszcze, chylę czoła przed tym daniem :) Składniki : około 80 dag karczku 3 strąki czerwonej papryki 2 płaskie łyżeczki koncentratu pomidorowego świeżo mielony pieprz, sól, słodka mielona papryka 4 plastry parzonej wędzonej szynki 20 dag ementalera cebula, olej 2 pomidory 150 ml keczupu Ilość składników dość spora, ale warto zainwestować w to danie
Proste PotrawySkładniki: marchew 3 średnie, seler 1 mały, pietruszka 2 średnie, cebula 1 mała, ząbki czosnku 2 sztuki, smalec 1 łyżka, przyprawa garam masala Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, łopatka bez kości 1 kg, mąka pszenna 4 łyżki, śmietana(...)gęsta 2 łyżki, woda 3 szklanki, natka pietruszki 2 łyżki na gorącym smalcu podsmażyć pokrojone w kostkę warzywa, cebulę, czosnek wsypać pokrojoną w większą kostke łopatkę obsypaną mąką, pieprzem mielonym, garam masala i razem podsmażać z 10 minut co jakiś czas mieszając wlać wodę, przyprawę w płynie i dusić do miękkości mięsa na mniejszym ogniu na koniec dodać śmietanę
W Mojej Kuchni Lubięoraz Fooder.pl. Lista składników: 350 g mąki ½ kostki drożdży ½ łyżeczki cukru sól 2 małe posiekane cebule 300 g mielonej jagnięciny 4 łyżki orzeszków pinii szczypta cynamonu i mielonego ziela angielskiego ½ łyżeczki papryki pieprz 1 żółtko 3 łyżki oleju Kujawskiego z bazylią Opis wykonania: Mąkę mieszamy z ½ łyżki soli, dodajemy drożdże i cukier rozpuszczone w 200 ml letniej
Smakowity Blog Kulinarnynajmniej 10 minut. 2. Po tym czasie odcedzić migdały i pozbawić skórek (naprawdę po sparzeniu bardzo łatwo schodzą). Obrane migdały osuszyć. 3. Zmielić* migdały na gładką masę (mielimy tak długo, aż masa migdałowa będzie lekko tłusta - zmieni delikatnie kolor). 4. Zmielone migdały wymieszać z cukrem pudrem, likierem i olejkiem migdałowym. Za pomocą dłoni ugnieść masę migdałową. 5. Z przygotowanej masy(...)uformować wałeczki, owinąć dosyć szczelnie w folię spożywczą (zawinąć folię w tzw. cukierek). Schłodzić całą noc w lodówce. 6. Przed podaniem pokroić na mniejsze kawałki. * Polecam użyć maszynki do mielenia bądź blendera
Ugotowaćokoło 200 g) 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1 opakowanie drożdży suszonych (7 g suszonych lub 15 g świeżych drożdży) 1/4 kostki masła (50 g ) 1 łyżka lnu mielonego 2 łyżki(...)sezamu 1. Do mąki dodać suszone drożdże. Całość wymieszać, dodać sól i miękkie masło. Za pomocą łyżki wszystko ze sobą połączyć. 2. Następnie wbić 1 jajko, dodać len mielony, jogurt naturalny i mleko. Ponownie za pomocą łyżki wszystko ze sobą wymieszać. 3. Przygotowaną masę przełożyć na blat delikatnie obsypany mąką. Wyrobić miękkie i gładkie ciasto (ja swoje
Ugotowaćmielony pół łyżeczki soli Do miski wsypać mąkę, dodać drożdże i wymieszać ze sobą. Następnie dodać 3-4 łyżki ziaren słonecznika, 3-4 łyżki sezamu, 1 łyżkę lnu mielonego, pół łyżeczki soli i letnią wodę. Za pomocą łyżki całość ze sobą wymieszać. Na blat wysypać odrobinę mąki. Przygotowane ciasto przełożyć na blat i wyrobić na gładką, lśniącą masę
UgotowaćSKŁADNIKI: 800 g mięsa mielonego(...)wołowina) 2 szalotki [posiekać] por (kawałek około 5 cm) [posiekać] 2 ząbki czosnku [przecisnąć przez praskę] 1 łyżka przyprawy (suszone pomidory z bazylią i czosnkiem) szczypta soli himalajskiej świeżo mielony pieprz 1 łyżka otrąb pszennych 1 łyżka oleju kokosowego PRZYGOTOWANIE: Mięso wymieszać z wyżej wymienionymi składnikami. Na patelni roztopić olej kokosowy. Z mięsa uformować kulki i lekko spłaszczyć. Smażyć
ClauditteMissCookingoleju - najlepiej słonecznikowym, 6 jajek ugotowanych na twardo , 1/2 pęczka zielonej pietruszki , 1 średnia dymka lub szalotka , 1 łyżka dobrego majonezu , 1 łyżeczka ulubionej musztardy , sól , pieprz - do smaku, mielona papryka do posypania gotowych jajek. Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupki, przepołowić i wyjąć żółtko. (Można również przepołowić jajka w skorupkach, będzie ciekawie wyglądać na półmisku.) Tuńczyka wraz(...)pietruszkę, drobno posiekaną cebulkę, majonez i musztardę. Wszystko razem dokładnie połączyć. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Taki farsz nakładać łyżeczką do połówek wydrążonych z żółtek jajek. Górę posypać mieloną papryką, ja użyłam płatków papryczki chili. Ten przepis znajdziecie również w "Chochli", czyli magazynie blogerek, który został niedawno udostępniony do bezpłatnego pobrania. Jeśli chcecie zobaczyć, jakie inne przepisy
Codzienna kuchnia niecodziennaprawdziwą wanilią (lub cukier waniliowy) - 250g miękkiego masła - 2 białka pozostawione od kruchego ciasta - 60g mąki ziemniaczanej (lub 1,5 paczki proszku budyniowego) - ok.200-300g mrożonych lub świeżych malin Dodatkowo: - mielony ksylitol lub cukier puder do posypania W misie miksera utrzeć miękkie masło z dodatkiem ksylitolu, ksylitolu z wanilią i ekstraktem waniliowym. Następnie dodajemy partiami ser i cały czas ucieramy(...)spód, wyrównujemy, układamy na masie zamrożone maliny. Posypujemy zimną kruszonką (wyjętą z lodówki). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C na programie góra-dół ok.65-70 minut. Przed podaniem posypać mielonym ksylitolem lub pudrem. Smacznego
Smaczne Zdroweporcje) rosół drobiowy bez mięsa (może być również rosół drobiowo-wołowy, bądź bulion warzywny- bezmięsny) 2 żółtka 4 grzaneczki 150-200 g tartego sera żółtego świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Rosół jeśli macie swoją tajną- domową recepturę, naturalnie możecie zrobić swój sprawdzony przepis, jeśli nie zachęcamy do sprawdzenia przepisu na rosół podstawowy na naszym blogu w dziale Zupy. Pamiętajmy(...)makaron. Wrzucamy go do gorącej zupy zostawiając około 2 małe garstki. Następnie wbijamy żółtko wprost do rosołu, by płyn prawie całkowicie je zakrył, na wierzch posypujemy odrobinę świeżo mielonego pieprzu. Teraz pora zrobić grzanki i położyć je na wierzchu zupy, po czym szybciutko posypać serem i podawać na ciepło. Podczas jedzenia żółtko rozbije się i połączy z rosołem, nada
KreatywnePinySkładniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm bądź 2 kokilki- 2 serniki o średnicy około 11-13 cm) 450-500 g Twaróg dwukrotnie mielony (bądź twaróg mielony z wiaderka) 40-60 g cukru pudru- do smaku 3-4 czubate łyżki peanut butter (masła orzechowego - z orzechów ziemnych) 1 łyżka soku z cytryny 4-5 czubatych łyżek kajmaku
KreatywnePinypory (tylko białe części) 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka 1-2 łyżki octu jabłkowego 125 ml śmietany 30% (pół szklanki) sól morska, świeżo mielony pieprz dodatkowo: biała kiełbasa parzona dobrej jakości dodatkowo: jajka ugotowane na (pół)twardo dodatkowo: majeranek do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ziemniaki i seler obieramy(...)całkowicie się zmiksuje. Wlewamy śmietanę i dodajemy chrzan (ok. 3-4 łyżki w zależności od jego ostrości i osobistych preferencji, najlepiej dodawać powoli i próbować). Przyprawiamy zupę solą, świeżo mielonym lub młotkowanym pieprzem oraz octem jabłkowym. Gdy zupa się zagotuje, zdejmujemy ją z ognia. Jeśli chcemy uzyskać gładki krem, należy przetrzeć zupę przez sito. Przed podaniem posypujemy majerankiem. Zupa
Poezja smakuporcje 75 dag kiełbasy 2 cukinie 6 dużych pomidorów 1 zielona papryka 3 czerwone papryki 3 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju mały koncentrat pomidorowy mielona papryka sól i pieprz przepis Pomidory sparzamy wrzątkiem , obieramy ze skórki i kroimy w kostkę . Wydrążoną paprykę z pestek i obraną cukinię(...)kroimy w kostkę . Pokrojoną kiełbasę i cebulę lekko rumienimy na tłuszczu z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystkie składniki przekładamy do rondelka , zalewamy 3 szklankami gorącej wody , posypujemy mieloną papryką. i dusimy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie. Dodajemy koncentrat pomidorowy . Doprawiamy solą i pieprzem . Podajemy z pieczywem . warianty leczo można także podać z ziemniakami
Smakowite Daniaprostych w wykonaniu . składniki na 6 porcji 1 główka kapusty włoskiej 3 woreczki ryżu 1 woreczek kaszy jęczmiennej 2 cebule 1 ząbek czosnku 0,50 dag mięsa mielonego 1 jajko 1 łyżka vegety lub 2 kostki rosołowe pieprz sól przepis Kapustę opłukujemy, wydrążamy głąb, obgotowujemy ją we wrzącej wodzie. Po ugotowaniu wyjmujemy(...)garnka i obieramy z liści . Osobno gotujemy ryz i kaszę. Na patelni smażymy wyciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy ją do zmielonego mięsa mielonego i mieszamy razem z ryżem i kaszą . Wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem. Na każdym liściu kapusty kładziemy porcję nadzienia, boki liścia zwijamy do środka a potem formujemy
Smakowite Daniasól i pieprz papryka słodka mielona przepis Bułkę kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną paprykę i wędlinę , mleko i jajka. Wszystko dokładnie mieszamy doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy mieloną paprykę i zioła prowansalskie . Wkładamy do formy i pieczemy około godziny
Smakowite Daniamrożonego szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 i 1/2 szklanki rosołu 1 szklanka kwaśnej śmietany 5 łyżek masła 1 łyżka mąki 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonej kolendry szczypta tartej gałki muszkatołowej sól i pieprz przepis Szpinak rozmrażamy . Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę całość wrzucamy do garnka i szklimy na maśle, dodajemy(...)myjemy, osuszamy, nacieramy solą i pieprzem. Rozgrzewamy na patelni 3 łyżki masła, smażymy filety na złoty z każdej strony. zdejmujemy z patelni, zabezpieczamy przed wystygnięciem. Na patelnię wsypujemy łyżeczkę mielonej kolendry zalewamy 1 i 1/2 szklanki rosołu, dodajemy kwaśną śmietanę i gotujemy na średnim ogniu około 5 minut. Zagęszczamy sos 1 łyżką mąki zmieszaną z odrobiną zimnej wody
Smakowite Daniamarcowe dni. składniki na 1,5 litra zupy udko z kurczaka marchew pietruszka kawałek selera mała cebula ćwierć główki kapusty włoskiej 4 średnie ziemniaki szczypta kminku łyżeczka papryki słodkiej mielonej sól biały pieprz natka pietruszki przepis Marchew, pietruszkę, seler i cebulę , obieramy, kroimy na kawałki , dodajemy opłukane udko z kurczaka i zalewamy gorąca wodą około 1 litra ,doprawiamy solą(...)dodajemy do włoszczyzny. Kapustę opłukujemy i drobno szatkujemy, dodajemy do zupy i wszystko razem gotujemy aż ziemniaki i włoszczyzna będą miękkie. Zupę przyprawiamy kminkiem,białym pieprzem oraz papryką mieloną, podajemy posypaną natką pietruszki
Smakowite Daniaskładniki na około 1 i 1/2 litra likieru 1/2 litra wódkę lub spirytus 220 ml zaparzonej kawy mielonej 500 ml śmietany 30% puszka mleka zagęszczonego słodzonego przepis Kawę mieloną zalewamy około 220 ml wrzątku, studzimy . Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy mleko zagęszczone z puszki oraz dokładnie ostudzoną i przecedzoną przez sitko kawę. Całość dokładnie mieszamy, na końcu
Smakowite Daniaduża garść suszonych grzybów 100 g suszonych śliwek kalifornijskich 10 ziarenek czarnego pieprzu 5 ziarenek ziela angielskiego 3 ziarenka jagód jałowca 3 listki laurowe 2 łyżki oleju czarny pieprz mielony sól przepis Suszone grzyby zalewamy niewielką ilością letniej wody i odstawiamy na 2 godziny, po czym gotujemy do miękkości. Kiszoną kapustę jeśli będzie zbyt kwaśna opłukujemy w zimnej wodzie(...)kroimy na mniejsze części a następnie wrzucamy do kapusty, wszystko gotujemy jeszcze około 20 minut, co jakiś czas mieszamy żeby kapusta się nie przypaliła. Kapustę doprawiamy solą oraz czarnym mielonym pieprzem
Smakowite Daniastole będzie gościł oprócz innych ciast, przepyszny makowiec z jabłkami wypiek który potrafi zrobić każdy laik kulinarny. składniki na tortownicę 23 cm 4 - 5 jabłek 5 jajek 200g mielonego maku 110 g margaryny szklanka cukru kryształu 10 łyżek kaszy manny łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania ciasta przepis Margarynę rozpuszczamy w garnku na małym ogniu(...)czym studzimy. Obrane ze skórki jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka wbijamy do miski i ucieramy mikserem razem z cukrem na gęstą masę. Do utartych jajek wsypujemy mielony mak, wlewamy ostudzoną margarynę, wsypujemy kaszę mannę oraz proszek do pieczenia, na końcu wrzucamy starte jabłka. Wszystko starannie mieszamy, wlewamy do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie
Smakowite Daniaryżu puszka kukurydzy puszka ananasów w plastrach 2 małe czerwone cebule garść rodzynek 200 g majonezu kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych kilka ziaren czarnego pieprzu czarny pieprz mielony sól przepis Ryż gotujemy do miękkości .Ugotowany ryż odcedzamy i przepłukujemy zimną wodą. Pierś z kurczaka przekładamy do garnka zalewamy wodą w takiej ilości żeby była przykryta, dodajemy sól(...)drobno siekamy . Do miski wrzucamy ugotowany ryż, dodajemy pokrojonego kurczaka, ananasa ,cebulę, i odsączoną z zalewy kukurydzę na końcu dodajemy rodzynki i majonez, wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i mielonym pieprzem. Sałatkę odstawiamy na pół godziny do lodówki
Smakowite Daniamielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju szczypta czarnego pieprzu szczypta soli przepis Do miski wlewamy sos chili, dodajemy keczup, przyprawę do grilla, czosnek granulowany, cukier , mieloną ostrą paprykę całość doprawiamy solą i pieprzem, na końcu wlewamy olej i wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Umyte skrzydełka przekładamy do miski z marynatą i dokładnie obtaczamy je w przygotowanym
Smakowite Daniaprzekąskę lub dodatek do obiadu. Niewielka zawartość tłuszczu sprawia, że takie frytki będą zdrowsze i mniej kaloryczne. składniki na 3 porcje 1 kg dużych ziemniaków łyżeczka przyprawy curry łyżeczka mielonej słodkiej papryki(...)łyżki oleju sól przepis Obrane i umyte ziemniaki kroimy w plastry a następnie w cienkie paski. Pokrojone ziemniaki przekładamy do dużej miski, polewamy olejem, posypujemy przyprawą curry raz słodką mieloną papryką, dokładnie mieszamy najlepiej dłonią tak aby każda frytka pokryła się warstwą oleju i przypraw. Na dużej blasze do pieczenia rozkładamy pojedynczą warstwę frytek. Frytki pieczemy w piekarniku rozgrzanym
Smakowite Daniapożywny i sycący obiad. Podany następnego dnia po przygotowaniu z knedlami bułczanymi lub ziemniakami smakuje wyśmienicie. składniki na 3 porcje 50 dag mięsa wieprzowego 2 cebule 1 łyżka czerwonej mielonej papryki 2-3 łyżki smalcu(...)jasnego piwa szklanka wody 1 łyżeczka kminku 1 bułka razowa czarny pieprz sól przepis Cebulę kroimy w kostkę. Umyte i oczyszczone mięso kroimy na mniejsze kawałki i posypujemy mieloną papryką. W garnku na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy mięso około 10 minut stale mieszając aby się nie przypaliło. Do wieprzowiny wrzucamy pokrojoną cebulę i wszystko jeszcze chwilę podsmażamy, dodajemy kminek
Smakowite Daniakurczaka 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 4 garście płatków kukurydzianych olej do smażenia 1/2 łyżeczki przyprawy curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki czarny pieprz sól przepis Umyte piersi z kurczaka przekrawamy(...)wzdłuż na pół a następnie kroimy w ukośne, niewielkie kawałki. Pokrojone mięso wrzucamy do miski doprawiamy niewielką ilością soli, dodajemy czosnek granulowany, przyprawę curry, czarny pieprz oraz kurkumę i mieloną paprykę, wbijamy całe jajko i wszystko mieszamy dłonią. Do drugiej miski wsypujemy bułkę tartą oraz pokruszone w dłoni niezbyt drobno płatki kukurydziane. Kawałki kurczaka obtaczamy w przygotowanej panierce
Smakowite Daniajogurtu naturalnego sól pieprz mielona słodka, czerwona papryka Polędwiczki z piersi z kurcząt myjemy i oczyszczamy z ewentualnych błonek Dwie łyżki jogurtu naturalnego mieszamy z solą, pieprzem i mieloną czerwoną papryką. Nacieramy polędwiczki i odstawiamy na pół godziny do lodówki Wstawiamy garnek do gotowania na parze Wyjmujemy polędwiczki z lodówki i gotujemy na parze, pod przykryciem
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comserdecznie! Składniki: - 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka; - 20 dag pieczarek; - 3 ogórki konserwowe; - 1 duża cebula; - 1/2 czerwonej papryki; - 1 łyżeczka ostrej musztardy; - ostra mielona papryka, słodka mielona papryka, sól, pieprz - 4 łyżki koncentratu pomidorowego; - 1/4 szklanki śmietany 30% Wykonanie: Mięso pokroić w paski, dodać pół łyżeczki ostrej i słodkiej papryki, szczyptę soli i łyżkę oleju. Odstawić
dom-agi.pllubi J Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 6 jajek przepiórczych 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypiorek Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, Jajka przepiórcze gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek. Elementy sosu umieszczamy w miseczce, doprawiamy oraz dodajemy posiekany szczypiorek (zostawiając szczyptę do posypania z góry). Całość mieszamy. Sos wylewamy na talerz
Kolizje Smakówdodatkiem mielonej papryki. Do rybki podałam kaszę bulgur i buraczki . składniki: 3 średnie filety z ryby, u mnie morszczuk 1 jajko 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki przyprawa do ryb olej do smażenia Filety podzielić na mniejsze kawałki i oprószyć przyprawą do ryb. Mąkę kukurydzianą wymieszać ze słodką papryką. Jajko roztrzepać widelcem. Rozgrzać patelnię
Monia miesza i gotujekonserwowej lub świeżo ugotowanej brązowej 2 łyżki kiełków rzodkiewki 1 mała cebula czerwona 2,5 łyżki majonezu 1,5 łyżeczki musztardy francuskiej Pieprz czarny mielony Pół łyżeczki kolendry mielonej Sól himalajska Przygotowanie: 1/ Kiełbasę kroimy w średniej wielkości kostkę i przekładamy do głębokiej miski. Szczypiorek kroimy drobno i wraz z kiełkami dodajemy do miski. Następnie dodajemy soczewicę
Kuchnia PROzdrowotnabulionu drobiowego 200ml śmietany kremówki 30% 4 łyżki musztardy z gorczycą 2 cebule 2 łyżki oleju rzepakowego 20g masła 3-4 gałązki rozmarynu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól U nas królik został podany z ziemniaczkami i sałatką z buraków, jednak dodatki można komponować całkowicie dowolnie. Królika myjemy i osuszamy. Usuwamy cały tłuszcz, również ze środka. Jeśli
Kolizje Smakówwięc najwyższa pora na przepisy na lekkie sałatki. SKŁADNIKI: 1 sałata lodowa 10 pomidorów koktajlowych 6 ogórków kiszonych ogórek zielony 2 serki wiejskie szczypiorek 1 mała cebula sól, grubo mielony pieprz WYKONANIE: sałatę rwiemy(...)części, ogórki zielony i kiszone tniemy na półkrążki, pomidorki na ćwiartki, cebulę kroimy w drobną kostkę, szczypiorek cienko serek mieszamy z solą i grubo mielonym pieprzem, wszystko razem mieszamy i gotowe
Kuchnia Beatypracochłonny, jednak jeżeli lubicie czekoladę i słodkie torty musicie go zrobić. Idealny na wyjątkowo okazje Biszkopt: 140 g cukru 7 jajek 140 g mielonych migdałów 80 g mielonej gorzkiej czekolady Migdały podprażyć na suchej patelni. 7 żółtek ubić z 90 g cukru na parze, wystudzić i połączyć z białkami ubitymi z 50 g cukru
Humanistka w kuchniłyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku 2 cm startego imbiru 2 łyżki oleju świeżo mielony pieprz sól Przygotowanie(...)Marynata : czosnek przecisnąć przez praskę, trawę cytrynową pokroić w cienkie plasterki (uwalnia się cudowny zapach). Do miski wlać olej, sos sojowy, dodać imbir, trawę cytrynową, czosnek i świeżo mielony pieprz. Wymieszać. Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski. Lekko posolić. Mięso dodać do marynaty i wymieszać aby każdy kawałek był pokryty marynatą. Odstawić do lodówki na około 4 godziny
Amatorka kuchennapomidorów podłużnych 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki ostrej papryczki lub 1/5 świeżej papryczki chilli 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu 1 nieduży liść laurowy Miąższ i gniazda nasienne przekładamy do garnka. Dodajemy ząbki czosnku, liść laurowy(...)ostrą papryczkę i ziarna pieprz. Gotujemy około 30 minut na niewielkim ogniu, po czym przecieramy przez sito, pozbywając się pestek. Gładką masę przelewamy do garnka, doprawiamy solą, cukrem i mielonym pieprzem. Gotujemy na niewielkim ogniu jeszcze około 10 minut w miedzyczasie próbując soku - jeśli wyda Wam się nieodpowiednio doprawiony - doprawcie go wedle smaku. Można dodać również trochę bazylii, jeśli
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!SKŁADNIKI: 6 podudzi z kurczaka, 2 marchewki, 1/2 pora, 4 łyżki oleju, 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej, 3 łyżki masła, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Olej mieszam z papryką mieloną oraz odrobiną soli i pieprzu. Marynatą nacieram podudzia z kurczaka. Mięso układam w naczyniu żaroodpornym, przykrywam i piekę 50 minut w temperaturze 180 stopni. 2. Marchewkę ścieram na tarce
Tradycyjna kuchnia KasiPyszne i zdrowe danie, idealne na chłodne dni. Dodatek ostrej papryki w sosie i klopsikach wspaniale rozgrzewa i poprawia nasz metabolizm. Mięso z indyka najlepiej mielić samemu. Wówczas wiemy, co jemy :) Można podawać, jako odrębne danie lub w towarzystwie makaronu, ryżu lub kaszy (polecam kaszę jaglaną). Składniki: 500g zmielonego mięsa z udźca indyka 1 żółtko spora garść posiekanej natki pietruszki(...)Składniki sosu: 1 liść laurowy i 1 ziele angielskie 500g przecieru pomidorowego 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka ostrej papryki (opcjonalnie) 2 łyżki śmietany sól, pieprz Przygotowanie: Mięso mielone włożyć do miski, dodać żółtko, utarty ser, cebulę, natkę i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Do szerokiego rondla wlać 250ml wody, dodać liść
Moja Delicjasałatek na ciepło z kapusty czerwonej (wszystkie przepisy wkrótce na blogu). Składniki: (8-10 porcji) 2.5kg ziemniaków sól morska i świeżo mielony pieprz 1 i 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy szczypta płatków chilli (do smaku) 4-5 łyżek oleju lub oliwy Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 200C. Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki. Przełóż do dużego rondla
Moja Delicjacieście najlepiej sprawdzi się mus jabłkowy lekko rozgnieciony widelcem. Składniki: 3 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki sody 1 płaska łyżeczka soli 1.5 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kardamonu 3/4 szklanki cukru 200g masła 2 duże jaja 2 szklanki domowego musu jabłkowego rozgniecionego widelcem Przygotowanie: Jaja i masło wyjąć wcześniej z lodówki, aby ogrzały się do temperatury
Moja Delicjacukru, bez mąki, bez tłuszczu . Składniki: (15-20 ciasteczek) 110 g masła 1 jajko 100 g mąki pszennej 50 g płatków owsianych 50 g mielonych migdałów 50 g mielonych orzechów laskowych 100 g brązowego cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego (najlepiej domowego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g rodzynek (użyłam żurawiny) Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej
Moja Delicjaproste w przygotowaniu. Składniki: (2-3 porcje) 500 g polędwiczki wieprzowej 0,5 – 0,75 l mleka * 4 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól, świeżo mielony pieprz 20 g miękiszu z chleba Przygotowanie: Polędwiczkę wieprzową umyć, osuszyć. Włożyć do rondla (u mnie garnek żeliwny) razem z obranymi ząbkami czosnku. * Wlać mleko w takiej ilości
Moja DelicjaSkładniki farszu: 1 szklanka wody 40 g suszonych borowików 1-1,5 łyżki masła 1 średnia cebula (użyłam 1 szalotkę i 2 malutkie zwykłe cebulki) sól morska i świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie: Grzyby zalać szklanką wody. Zagotować. Zmniejszyć ogień. Przykryć. Gotować około 30 minut. Ostudzić. Mąkę przesiać do dużej miski wraz ze szczyptą soli. We wrzątku rozpuścić(...)zeszklić na maśle bez rumienienia (około 5-7 minut), mieszając od czasu do czasu. Ostudzić. Ostudzone grzyby odcedzić i drobno posiekać. Wymieszać z cebulką. Przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Farsz podzielić na 4 równe części. Ciasto na uszka podzielić na 4 części. Pierwszą część ciasta (resztę szczelnie przykryć, żeby nie wysychało) rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość
Moja Delicjajest już gorzej. Składniki: 75 dag polędwicy 1 duża cebula 200ml słodkiej śmietany (12% lub 30%) 5 łyżek oliwy 1 koncentrat pomidorowy (80-90g) Sól, pieprz, 1 łyżeczka mielonej papryki (łagodnej) 1 łyżka mąki Nać pietruszki Polędwicę myjemy i kroimy w podłużne, cienkie kawałeczki. Cebulę kroimy w ząbki, a następnie rzucamy na rozgrzany olej, by się zeszkliła. Zeszkloną(...)rondla lub brytfanki, a na oleju smażymy partiami polędwicę. Każdą część smażymy około 5 minut, po czym przekładamy ją do naczynia z cebulą. Usmażoną polędwicę doprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką, podlewamy około 100ml śmietanki, dodajemy koncentrat pomidorowy, po czym dusimy około jeszcze około 5 minut. Następnie robimy roztwór z pozostałych 100ml śmietanki i mąki, tak by nie było
Smakowy Rajwieprzowego (łopatka) 400g papryki (różne kolory: czerwona, zielona i żółta lub pomarańczowa) 150g cebuli 400g pomidorów (świeżych lub z puszki) 90g przecieru pomidorowego Ok.100ml Oleju 1litr wody Z mielonego mięsa robimy niewielkie wałeczki, po czym pieczemy je na rozgrzanym oleju, około 5 minut. Papryki i cebulę kroimy w podłużne paski, które wrzucamy do garnka z rozgrzanymi 3 łyżkami
Smakowy Rajtylko podgrzać i podać z pieczywem. Z makaronem, czy ryżem również smakuje wybornie : ) Pikantne Chili najlepiej przygotować kilka godzin przed podaniem, wówczas zyskuje dużo bogatszy smak :) Składniki: 75dag mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego ok. ½ szklanki oleju do smażenia mięsa 1 duża cebula 1 puszka pomidorów 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka kukurydzy 1 puszka pieczarek w soli(...)łyżeczki Chili w proszku ¾ litra szklanki dobrze przyprawionego wywaru mięsnego lub ¾ litra wody + 1 ½ - 2 kostek rosołowych 2 płaskie łyżki mąki + ½ szklanki wody Sól Pieprz Z mięsa mielonego robimy niewielkie kuleczki wielkości paznokcia, które układamy na talerzu lub desce. Gdy wszystkie będą gotowe stopniowo je smażymy tzn. w taki sposób, że powoli kładziemy kuleczki na rozgrzany olej
Smakowy RajTeściowej. Ciasto jest delikatne i pyszne, wprost rozpływa się w ustach. Masę makową zrobiłam bez dodatku tłuszczu, bo taką właśnie lubię :) Masa makowa: 2/3 szklanki cukru 900ml mleka 300g mielonego maku 1 budyń waniliowy Olejek migdałowy 100g rodzynek 100g mieszanki migdałów i orzechów Skórka z pomarańczy Ciasto: 250g margaryny lub masła 82% (miękkiego) 1 ½ szklanki cukru 4 jajka 500g(...)ciasto. Z 900ml mleka odlewamy pół szklanki, rozpuszczamy w nim budyń, a resztę mleka zagotowujemy, po czym wsypujemy do niego cukier i chwilę mieszamy, by się rozpuścił. Następnie wsypujemy mielony mak i zagotowujemy, po chwili dodajemy posiekane orzechy i migdały i wlewamy rozpuszczony budyń. Całość jeszcze raz zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, dodajemy olejek migdałowy, rodzynki i skórkę z pomarańczy
Smakowy Rajskładniki wrzucamy do miski i widelcem rozdrabniamy na pastę. Nie przeciskajcie składników przez żadne praski itp. Dlatego polecamy widelce, aby składniki miały grubszą strukturę taką, naturalną wiejską. Górale nie mieli ze sobą żadnych prasek tylko często proste drewniane przyrządy, którymi posługiwali się na co dzień. Jak rozdrobnimy składniki, dodajemy pieprz, paprykę, sporo estragonu roztartego w dłoniach i na koniec dwie(...)łyżki majonezu. Aaaa ważne ! Jeśli będziecie mieli serek wiejski z dużą ilością śmietanki to odcedźcie go, żeby nie rozrzedził pasty. Gotowe pyszne śniadanko, a może kolacja. My jedliśmy ją z wspaniałym chlebem pokrzywowym, który mamy pod ręką w naszej lokalnej piekarence. Jeśli macie u siebie takie chleby spróbujcie, smakują wspaniale. Życzymy miłego dnia :) Wypróbujcie koniecznie tę pastę
vegetaniewarzywnego 3 duże lub 6 mniejszych ziemniaków 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cm świeżego imbiru lub 0,5 - 2/3 łyżeczki mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne (chili) 3/4 łyżeczki kurkumy sól świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: Ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę, zalej bulionem(...)patelni około 5-7 minut , często mieszając. Następnie przerzuć warzywa do gotujących się ziemniaków. Gotuj zupę jeszcze jakieś 20 minut . Pod koniec gotowania dodaj do zupy starty imbir (lub mielony), paprykę słodką, cayenne, kurkumę, sól i pieprz do smaku. Po tym czasie zmiksuj zupę blenderem lub w mikserze na gładko. Gotowe! Smacznego
Słodko-Słony Świat Ilonypieczarek cebula Około 1 szklanki czerwonego wytrawnego wina 2-3 łyżki mąki 2-3 łyżki śmietany łyżka przecieru pomidorowego olej rzepakowy do smażenia Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, szczypta cukru, liść laurowy *W przygotowywaniu tej potrawy mąkę można pominąć. Zapiekanka nie traci na smaku, jednak powstały sos będzie rzadszy. Ziemniaki obieramy i gotujemy al dente. Musimy
Kolizje Smakówpokrojona w cienkie paski 2 plasterki cytryny 4 tortille 4 łyżki kwaśnej śmietany 4 łyżki salsy Przyprawa do fajity: (wszystkie składniki wymieszać) 1 łyżka chili w proszku 1 łyżeczka mielonego kminku ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki soli czosnkowej 2 łyżki wody Przygotowanie: Grilla rozgrzać do około 220 stopni C. W międzyczasie w naczyniu wymieszać wołowinę, cebulę, paprykę i przyprawą do fajity(...)Zawinąć Wyjątkowe fajitas z wołowiny Składniki: ¼ szklanki soku z limonki 2/3 szklanki świeżego soku z pomarańczy 4 ząbki czosnku 3 łyżki oleju roślinnego 3 łyżki posiekanych liści kolendry ½ łyżeczki mielonego kminku ½ małej cebuli, drobno posiekanej 1 duża papryka chipotle 2 kg steka z polędwicy wołowej sól koszerna świeżo zmielony czarny pieprz 2 duże cebule pokrojone w cienkie plasterki
naRuszcietylko smakosze piwa. SKŁADNIKI: 2 golonki przednie, 1 marchewka, kawałek selera, 1 cebula, 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 szklanki piwa ciemnego, 1 łyżka ostrej mielonej papryki, 1 łyżka majeranku, ½ łyżki pieprzu, sól. PRZYGOTOWANIE: Golonki wkładam do garnka, zalewam wodą. Dodaję liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotuję przez 1 godzinę. Następnie(...)golonki dodaję obraną marchew, seler oraz cebulę. Wywar solę. Gotuję kolejną godzinę. Po tym czasie golonki wyjmuję z wywaru. Odstawiam do przestudzenia. Przygotowuję marynatę. Piwo mieszam z majerankiem, mieloną papryką, pieprzem oraz odrobiną soli. Dodaję golonki. Obtaczam mięso w marynacie. Odstawiam na godzinę w chłodne miejsce. Golonki układam w naczyniu żaroodpornym, zalewam piwną marynatą. Piekę około godziny w temperaturze
Tradycyjna kuchnia KasiSkładniki: 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej, 1 garść różyczek brokuła, 1 garść różyczek kalafiora, 1 garść mini marchewek, 1 cebula(...)jajka, bułka tarta, sól, pieprz. Przygotowanie: Różyczki brokuła, kalafiora i mini marcheweczki gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Do mięsa mielonego wbijamy 1 jajko, dodajemy ostudzone warzywa i cebulkę, trochę bułki tartej, pieprz i sól. Mieszamy. Formujemy kulki i obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy z obu stron
Aga w kuchniwolnego wybiegu 4 łyżki majonezu Delikatnego Winiary 2-3 łyżeczki kaparów ( domowe kapary ) 6 listków świeżej szałwii 1 duży ząbek czosnku 1 czubata łyżka posiekanej drobno cebuli 1/3 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżka soku z cytryny sól, biały pieprz Jajka gotuję na twardo (8 minut od momentu zagotowania), następnie studzę je, zalewając zimną wodą. Obieram, przekrawam, wyjmuję żółtko - rozcieram(...)kapary, które uprzednio dokładnie odsączam z zalewy (najlepiej na papierowym ręczniczku). Mieszam majonez z żółtkiem, białkiem, szałwią, cebulą, czosnkiem i kaparami, doprawiam solą i białym pieprzem oraz mieloną kolendrą. Podaję ze świeżym pieczywem. U mnie to drożdżowy chleb z dynią, przepis na blogu pojawi się wkrótce. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka
W kuchni Karmel-itkiSkładniki: pierś z kurczaka 3 podwójne, groszek konserwowy 1 puszka, marchew 2 sztuki, kucharek smak lata luz zwykły 1 łyżka, woda 3 litry, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, żelatyna 6 łyżeczek(...)opłukane piersi zalać wodą i zagotować, usunąć szumy cedzakiem wsypać kucharka, marchew i gotować na mniejszym ogniu do miękkości piersi ugotowane piersi pokroić na drobno, marchewkę pokroić wsypać pieprz mielony, odsączony groszek z puszki i wszystko wymieszać, przełożyć np. do silikonowej formy z kominkiem w 1 litrze gorącego wywaru rozpuścić żelatynę i wlać do formy, wystudzić schować do lodówki
W Mojej Kuchni Lubięczarny pieprz, czarnuszka WYKONANIE: Pieczarki myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i przekrawamy na pół. Na patelni rozgrzewamy niewielka ilość oliwy i przesmażamy na nim pieczarki, doprawiając sola ziołową i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Studzimy. Suszone pomidory odsączamy z oliwy na sitku. Oliwę zachowujemy. Sałatę myjemy i osuszamy. Rwiemy na mniejsze kawałki. Warzywa myjemy , seler kroimy w plasterki, paprykę w drobna(...)sałatę. Na nią wykładamy paprykę, seler naciowy, krążki cebuli i cale kawałki suszonych pomidorów. Na wierzch dodajemy kawałki przesmażonych pieczarek. Całość skrapiamy pomidorowa oliwą i posypujemy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz czarnuszką
Pyry na Gazgrzybów możemy z powodzeniem użyć grzybów mrożonych lub grzybów suszonych. SKŁADNIKI: 60 dag żeberek wieprzowych, 30 dag grzybów leśnych, 1 cebula, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej(...)łyżki śmietany 18%, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka musztardy, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: Żeberka kroję na porcje. Podsmażam na odrobinie oliwy. Przekładam do garnka, podlewam wodą. Wsypuję paprykę mieloną. Grzyby razem z cebulą podsmażam na maśle. Dodaję do mięsa. Gotuję na małym ogniu do miękkości. Śmietanę mieszam z mąką i musztardą. Dodaję do żeberek i chwilę gotuję. Sos doprawiam
Tradycyjna kuchnia Kasiświęta moja mama zrobiła takiego pysznego zawijasa z mięsa mielonego, mniam! Co prawda(...)już zjedzone wszystko, ale trudne nie jest w wykonaniu. Następnym razem robię sama;) Składniki omlet 250 g sera salami 4 jajka 3 łyżki majonezu farsz 700 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 jajko 1/2 papryki czerwonej 1 cebula 200 g pieczarek sól, pieprz Sposób przygotowania Omlet - ser zetrzeć na tarce, przygotować blaszkę prostokątną, wyłożyć ją papierem
pink envelopeJeżeli korzystamy z gotowych bułek, najwięcej czasu zajmuje przygotowanie kotletów, reszta to już układanie góry z dodatków :) Składniki (na ok. 5 szt. burgerów) 5 bułek 400 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku natka pietruszki sól pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki(...)proszku 1 jajko olej do smażenia Dodatkowo sałata pomidor ser żółty Sos mały jogurt naturalny 2 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Sposób przygotowania Do mielonego mięsa dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekaną natkę pietruszki. Dodać jajko, sól i pieprz (wedle własnego uznania), ostrą paprykę w proszku. Wyrobić ręką
pink envelopełyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Winegret: 3 łyżki oliwy extra vergine 3 łyżki syropu klonowego 3 łyżki soku z cytryny 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu świeżo zmielona różowa sól himalajska świeżo zmielony pieprz czarny Wykonanie: Włączyłam piekarnik i ustawiłam temperaturę na 220 stopni. W czasie kiedy się nagrzewał,wsypałam kaszę bulgur do garnka
Blondynka GotujeMIĘSEM MIELONYM I OSCYPKIEM (dla 2 osób) 1 średniej wielkości cukinia 1 ćwiartka cebuli 1 ćwiartka czerwonej papryki 1 ćwiartka żółtej papryki 1 ząbek czosnku 300g mięsa mielonego (wołowego albo wieprzowo-wołowego) 1/4 szklanki kuskusu razowego kilka małych oscypków oliwa sól i pieprz Cukinię przekrawamy na pół i łyżeczką wyjmujemy nasiona. Smarujemy oliwą i lekko solimy. Wkładamy
les mirabellesszafkach czegoś słodkiego do kawy. Znalazłam zwykłą czerstwą drożdżówkę z rodzynkami i już wiedziałam czym to się skończy. RÓŻANO MIGDAŁOWY PUDDING Z CZERSTWEJ DROŻDŻÓWKI 2-3 łyżki grubo mielonych pekanów masło do wysmarowania formy(...)szklanki mleka 1 jajko 1 opakowanie (16g) cukru migdałowego kilka kromek czerstwej drożdżówki (świeżą można podsuszyć w piekarniku) słoiczek płatków róży w cukrze Żaroodporną formę smarujemy masłem i wysypujemy mielonymi orzechami. Mleko mieszamy trzepaczką z jajkiem i cukrem migdałowym. Kromki drożdżówki smarujemy z jednej strony konfiturą różaną i ciasno układamy w formie. Zalewamy masą jajeczną i zostawiamy na ok.15
les mirabelleskuchni to chrupię. Nie suszyłam ich, bo planuję je zjeść na bieżąco, a najbardziej lubię takie świeże. Do ciastek potrzebne będą mielone- te wilgotne trochę ciężej się mieli, ale również się nadają. A jak zmielicie orzechy, to już właściwie cała ciężka robota odwalona. A to dlatego, że dziś proponuję szortbredy- genialne ciastka maślane, które już w kilku
les mirabellesorzechy do dekoracji Piekarnik rozgrzewamy do 180*C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Mielimy orzechy- minusem orzechów z własnego ogródka jest to, że trzeba je obierać. Dobry film, dziadek do orzechów i mamy 110 gram:). Miksujemy masło, cukier i syrop waniliowy. W oddzielnym naczyniu mieszamy mielone orzechy, mąkę, kakao i sól. Cały czas miksując dodajemy sypkie składniki
les mirabellesśrednie cebule 1 - 2 łyżki świeżego mleka majeranek sól pieprz czarny mielony olej lub inny tłuszcz do smażenia zielona natka pietruszki do dekoracji papryka czerwona słodka mielona Sposób wykonania : Grzyby myjemy, kroimy na cienkie plasterki i gotujemy w niewielkiej ilości wody. Ugotowane odcedzamy i odstawiamy do odcieknięcia. Cebulę kroimy na plastry. Schab porcjujemy na plasterki, lekko
Przepisy i porady kulinarnesłodkiej śmietanki (dałam kwaśną i też było ok) ok. 10 g – mały kawałek świeżego, obranego i startego imbiru (może być też sproszkowany) 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej Umyj gruszki, wydrąż gniazda nasienne i napełnij owoce żurawiną. Do kubka wlej kilka łyżek gorącej wody i dodaj połamaną na drobne kawałki czekoladę. Mieszaj energicznie, aż czekolada
Qlinarnie i QlinarnieBardzo ciekawa propozycja dla miłośników kotletów mielonych :) W smaku kojarzy się trochę z gołąbkiem, całości dopełnia pyszny paprykowo-jogurtowy sos z pikantną nutą chilli. Przepis pochodzi z magazynu 'Moje Gotowanie(...)Sztuka Mięsa'. Zapraszam do pieczenia! Składniki dla 6 osób: 1 por 150 g mrożonych liści szpinaku 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 250 g pomidorów (3 średnie pomidory) 1 kg mielonej wieprzowiny 50 bułki tartej 8 gałązek świeżego tymianku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 4 jajka sól, pieprz 1 łyżka oleju Składniki na sos: 3 czerwone papryki 2 łyżki oleju
My Culinary Artpuszki białej fasoli 2 puszki pomidorów pokrojonych 2 łyżki suszonego lubczyku 350 ml wody świeżo mielony pieprz 1 posiekana papryczka czerwona jalapeno (posiekać) PULPETY: 750 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 2 łyżki otrąb orkiszowych 1 posiekana natka pietruszki szczypta soli himalajskiej Do misy multicookera przerzucić cebulę i czosnek, dodać olej. Ustawić program
ClauditteMissCookingmarchew 2 ziemniaki Ok. 0,5 kg dynii 1 łyżka masła Kolendra, 2 liście laurowe, pieprz indyjski, papryka mielona słodka, ziele angielskie, pieprz sól, imbir świeży lub mielony. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Na maśle podsmażamy rozgnieciony czosnek i cebulę na złoty kolor, następnie wrzucamy wszystkie warzywa i przyprawy, podlewamy 2-3 szklankami wody i dusimy do miękkości
Jadło i czytadłofolia spożywcza jest zdecydowanie za delikatna. Co do kawy to ja kupuje ziarnistą i mielę ją w młynku do mielenia kawy. Mam stary, ale kupno nowego nie jest nadzwyczajnym wydatkiem, bo widziałam młynki za 50 zł. Oczywiście można używać gotowej, mielonej kawy. Tak więc napełniam kapsułkę zmieloną kawą. Kawę lekko ubijam i szczelnie zamykam aluminiowym wieczkiem
Jadło i czytadłomascarpone - 2-3 łyżki mielonego ksylitolu lub cukru pudru - kilka łyżek konfitury truskawkowej (u mnie domowa) - 250g truskawek W misie miksera ubić schłodzoną kremówkę razem z mascarpone i mielonym ksylitolem. Masa musi być dość gęsta. Boki biszkoptu delikatnie okroić nożem, zdjąć obręcz, wyjąć biszkopt na papier i przekroić go na pół, powstaną dwa blaty. Dolny blat ułożyć
Smaczne ZdroweSkładniki - pomidory ( u mnie dwie szt.) - sałata zielona kilka listków - oliwki ( ja lubię zielone, ale mogą być inne ) - starty żółty ser - majonez, jogurt naturalny, czosnek, koperek, papryka mielona Wykonanie Pomidory kroje na grubsze plasterki , układam na płaskim talerzu wyłożonym zieloną sałatą. Na pomidorki wykładam sos czosnkowy ( majonez+jogurt(...)świeży czosnek + koperek+papryka Następna warstwa to utarty na drobnych oczkach serek żółty. Już zjest pyszne, ale ja dodaje jeszcze do tego zielone oliwki i całość posypuję mielona czerwoną papryką Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródzasyca brzuszki :) Składniki - ryż biały ( 2 woreczki po 100 gr ) - duża pojedyncza pierś z kurczaka - pieczarki ( ok.30 dkg.) - pół czerwonej papryki - domowa wegeta, czosnek mielony,papryka czerwona mielona, sos sojowy, - śmietana 12% - mąka ok. 3 łyżki Wykonanie Ryż gotuję w osolonej wodzie w/g przepisu na opakowaniu i zostawiam pod przykryciem, aby napęczniał. Pierś kroje w średniej wielkości kostkę
Kuchnia z widokiem na ogródciepło jako dodatek do obiadu. Praktycznie robi sie sama i zawsze wychodzi smaczna :) Składniki: - karkówka 1,40 kg - czosnek 3 ząbki - domowa wegeta - majeranek - kminek mielony - papryka słodka mielona - małe jabłko - cebula Wykonanie Mięso dokładnie płukam i osuszam papierowymi ręcznikami.Następnie delikatnie nacinam i wcieram przeciśnięty czosnek. Posypuję pozostałymi przyprawami, przyklepuję,aby dokładnie oblepiły mięso. Wkładam do lodówki
Kuchnia z widokiem na ogróddwie główki młodej kapusty - 30 dkg. dobrej cienkiej kiełbasy - 20 dkg. boczku wędzonego - kawałek pieczonego mięsa ( niekoniecznie ) - 25 dkg. pieczarek - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - ziele angielskie,listek laurowy, kminek mielony Wykonanie. Kapustę poszatkowałam na średniej grubości kawałki, włożyłam do dużego garnka i zalałam niewielką ilością wody ( tylko tyle aby przykryła kapustę ). Do kapusty dodałam listek laurowy i ziele angielskie(...)plasterki. Kiedy kapusta była już w półmiękka, dodałam do niej podsmażony boczek, kiełbasę, pieczarki i koncentrat pomidorowy.Całość razem pogotowałam jeszcze około 5 minut i na końcu doprawiłam kminkiem mielonym. Ja do swojego bigosu dodałam jeszcze kawałek pieczonej karkówki,który został mi z dnia poprzedniego, wzbogacił on smak potrawy. Po skosztowaniu dania uznałam, że nie trzeba go dosalać
Kuchnia z widokiem na ogróddwie porcje ) - polędwica wołowa na tatara 25 dkg - dwa malutkie ogórki konserwowe z papryczką chili - pół papryczki chili konserwowej - mała cebulka - oliwa z oliwek, sos sojowy - sól, pieprz, papryka mielona - 2 żółtka Wykonanie. Polędwice drobno siekamy, polewamy łyżką oliwy z oliwek, kilkoma kroplami sosu sojowego, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy dość długo widelcem do połączenia smaków. Cebulę, ogórki(...)lodówki na ok. godzinkę. Po tym czasie mięso formujemy przy pomocy widelca w szersze kopki, w kopkach robimy wgłębienie i wbijamy żółtko. Na koniec żółtko można posolić i posypać mieloną papryką. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródpodaje przepis na naprawdę pyszną, soczystą, aromatyczną golonkę. Polecam :) Składniki - dwie małe golonki wieprzowe - duży listek laurowy ( lub dwa mniejsze ) - ziele angielskie 3 szt. - czosnek 3 ząbki - majeranek, kminek mielony, domowa wegeta(...)pieprz w kulkach Wykonanie Golonki dokładnie myję,oczyszczam, wkładam do garnka i zalewam wodą. Zagotowuję, dodaję listek laurowy, ziele angielskie, pieprz w kulkach, czosnek, majeranek, troszkę wegety i kminek mielony. Zmniejszam ogień i gotuję ok.2-3 godziny na bardzo wolniutkim ogniu, aż golonki będą całkiem miękkie, ale nie mogą się rozpadać. Podaję na gorąco z ulubionymi dodatkami :) Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródbardzo syte danie, wtedy mięsko mrożę i wykorzystuję np. do bigosu. Polecam :) Składniki - golonka indycze ( mniejsze sztuki po 1 szt.na osobę ) u mnie 4 szt. - czosnek mielony - papryka mielona - domowa wegeta - majeranek - olej Golonka myję i osuszam papierowym ręczniczkiem. Na rozgrzaną patelnię wlewam niewielka ilość oleju, kiedy jest bardzo gorący układam golonka. Opiekam je przez kilka minut
Kuchnia z widokiem na ogródsól, pieprz, czosnek mielony Wykonanie Jajka ugotowane na twardo, sparzone, obrane ze skórki pomidory kroję w średniej wielkości kostkę, cebule w piórka. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i mielonym czosnkiem. Dodaje 2 łyżki majonezu i łyżkę śmietany. Mieszam. Podaję bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródmoże być też zwykła podłużna ) - dobra najlepiej lekko podwędzana szynka 20-25 dkg - pieczarki 30-35 dkg. - mała cebulka 1 szt - ser żółty 25-30 dkg. - sól, papryka czerwona mielona, - zielona pietruszka lub koperek ( może być suszona ) Wykonanie Cukinię przekrawam na połówki, delikatnie solę od wewnątrz i odstawiam aż puści soki. Pokrojoną w drobna kostkę cebule i pieczarki smażę(...)papierowymi ręczniczkami z nadmiaru soku, na dno cukiniowych miseczek układam kolejno szynkę pokrojoną w drobną kosteczkę, pieczarki z cebulką i starty na grubych oczkach tarki ser żółty. Całość posypuję mieloną czerwoną papryką. Cukinie wkładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę w nagrzanym piekarniku ( z termoobiegiem ) 180 stopni 25-30 minut. Podaje na ciepło posypaną zieloną pietruszką
Kuchnia z widokiem na ogródwtedy podaję je na półmisku, przełożone np. plastrami ananasa, brzoskwini, cytryny, lub pomidorkami. Składniki - pałki z kurczaka ( co najmniej 2 szt.na osobę ) - czosnek mielony - domowa wegeta - papryka czerwona mielona ( lub ulubiona przyprawa do pieczonego kurczaka ) - olej Wykonanie Na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju, do gorącego wkładam pałki, przyprawiam przyprawami najpierw z jednej strony, obracam pałki i przyprawiam
Kuchnia z widokiem na ogródmasło - czerwona mielona papryka - czosnek granulowany Wykonanie Na dużej patelni rozgrzewam łyżkę masła, ziemniaki kroję w średniej wielkości plasterki i obsmażam do zrumienienia. Kiedy są rumiane posypuje je mielonym czosnkiem i papryką. Mieszam, wbijam jajka, mieszam, kiedy jajka się zetną dodaje sporo zielonej cebulki. Mieszam i gotowe :) Podaje z maślanką, kefirem lub kwaśnym mlekiem. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródpogardzę :) Polecam :) Składniki - fasolka szparagowa - masło - bułka tarta - sól - czosnek mielony Wykonanie Fasolkę oczyszczam z włókien, odkrawam końcówki, płukam. Gotuje w lekko osolonej wodzie z dodatkiem mielonego czosnku. Kiedy zmięknie odcedzam. W rondelku rozpuszczam masło, dodaje do niego bułkę tartą i chwilę zapiekam (aż się zrumieni ). Fasolkę wykładam na talerz i polewam zrumieniona bułeczką. Podaję na ciepło. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródPolecam :) Składniki - 4 udka z kurczaka - 4 skrzydełka z kurczaka - 60 dkg żołądków drobiowych - 2 duże marchewki - pietruszka korzeń - pól selera - cebula, kawałek pora - 2 ząbki czosnku - sól, czerwona mielona papryka, majeranek - listek laurowy, ziele angielskie 2 szt. - przyprawa do flaków - łyżka masła - łyżka mąki Wykonanie. Oczyszczone żołądki, udka i skrzydełka wkładam do dużego garnka, zalewam wodą, solę(...)seler w kostkę. Cebulę, pietruszkę,czosnek,listek i ziele wyrzucam lub co nieco zjadam :) Pokrojone mięso i warzywa wkładam do przecedzonego wywaru, zagotowuję, gorący doprawiam roztartym majerankiem, papryką mieloną i dwoma łyżkami przyprawy do flaków. W rondelku przygotowuję zasmażkę : roztapiam łyżkę masła,dodaję do niej łyżkę mąki, rozprowadzam letnią wodą tak aby nie było grudek i wlewam
Kuchnia z widokiem na ogródburaczków* - żeberka surowe wieprzowe ok. 30-40 dkg - kawałek wędzonego boczku ( lub innej wędzonki ) - marchewka, pietruszka, kawałek selera - cebula, czosnek - ziele angielskie,listek laurowy - domowa wegeta, sól, pieprz, kminek mielony, majeranek * przepis na buraczki marynowane tu : http://kuchniazwidokiemna.blogspot.com/2014/11/buraczki-marynowane-w-caosci-cae-mae.html Wykonanie Wypłukane żeberka wraz z wędzonym boczkiem wkładam do garnka zalewam wodą, dodaję pół łyżki soli, ziele angielskie(...)cebulą i czosnkiem. Gdy warzywa i mięso jest już miękkie, do wywaru dodaję wyjęte ze słoiczka i pokrojone na ćwiartki buraczki marynowane,całość przyprawiam domową wegetą, roztartym majerankiem i mielonym kminkiem. Gotuję około 3 minuty i na koniec wlewam zalewę z buraczków. Mieszam i wyłączam gaz. Zupka jest gotowa. Podaję z ziemniakami,jajkiem,lub uszkami. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródjajko - szczypta soli, szczypta cukru NADZIENIE - 0,5 kg.pieczarek - 4 jaja na ugotowane na twardo - 1 surowe jajo - pęczek zielonej pietruszki - sól, pieprz,czosnek mielony, papryka czerwona mielona DODATKOWO do panierki - bułka tarta - jajko - olej do smażenia Wykonanie Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego miksuję, odstawiam na 15-20 minut, aż mąka napęcznieje. Po tym czasie smażę na lekko natłuszczonej
Kuchnia z widokiem na ogródmaślanką. A i podawane z ulubionym sosem czosnkowym, czy keczupem są pyszniaste :) Polecam Składniki -1 kg ziemniaków - 2 łyżki oleju - sól, domowa wegeta , papryka czerwona mielona, majeranek, czosnek mielony Wykonanie Ziemniaki obieram, dokładnie płukam, kroję w cząstki, trochę grubsze jak tradycyjne frytki, osuszam papierowymi ręczniczkami. Przekładam do większego naczynia ( u mie wysoki garnek ), polewam olejem, dodaje wszystkie przyprawy
Kuchnia z widokiem na ogródpieczarek 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku Oliwa rzepakowa do smażenia Przyprawy: 1 łyżeczka ostrej papryki, 1 łyżeczka sosu sojowego, ½ łyżeczki cukru, świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, 3 liście laurowe Dużą patelnie z oliwą stawiamy na gaz, aby się rozgrzała. W między czasie siekamy drobno cebulkę i wrzucamy na patelnie. Dokładamy liście laurowe oraz ostrą paprykę
Kolizje Smakówskrzydełkach) 2 średnie buraki 200-250 ml zakwasu z buraków ( wersja 1 lub wersja 2 ) 1 marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku liść laurowy ziele angielskie kminek mielony 1 łyżka octu majeranek suszony sól Sposób wykonania: 1. Buraki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej. Zalewamy wrzątkiem 1 cm powyżej buraków. 2. Do wywaru dodajemy liść laurowy, ziele angielskie(...)obrane i pokrojone warzywa: cebulę i marchewkę. Gotujemy, aż marchewka będzie prawie miękka. Następnie dodajemy wywar z zaparzonych buraków i połowę tartych buraków i zakwas. Zagotowujemy. 3. Barszcz doprawiamy mielonym kminkiem, octem, solą i suszonym majerankiem. Dodajemy też ząbek czosnku pokrojony w plasterki. 4. Barszcz podajemy z ugotowanymi ziemniakami oprószonymi siekanym świeżym koperkiem. Smacznego
Kuchnia domowa Aniserków homogenizowanych a ten sklepowy niestety miał inny smak a córcia zażyczyła sobie abym jej zrobiła taki sklepowy sernik. No i zrobiła, ale nie na serkach homo tylko na mielonym białym serze. Składniki: biszkopt: 2 jajka 35g mąki 35g cukru(...)łyżeczka budyniu śmietankowego 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli masa serowa: 1kg twarogu mielonego (musi mieć temperaturę pokojową) 4 czubate łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki wrzątku 200ml śmietanki kremówki (musi mieć
Amatorka kuchennaproste i lubiane przez moich domowników pulpeciki w sosie pomidorowym , to jeden z najbardziej popularnych sposobów wykorzystania mięsa mielonego. Składniki: pulpety: ok.300 g mielonego mięsa/ wołowina lub chuda wieprzowina 1 jajko 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 2-3 łyżki otrębów pszennych /lub owsianych/ 1/4 łyżeczki skórki startej z cytryny 1/2 łyżeczki słodkiej
Zakamarki mojej kuchniszansą na wykorzystanie wartości odżywczych (dokładnie tak samo, jak w przypadku orzechów, o czym pisałam tutaj. Nie myślcie tylko, że codziennie wieczorem siedzę w kuchni z młynkiem i mielę po kolei po 2 łyżki ziaren ;) Można spokojnie raz na kilka dni pomielić sobie powiedzmy po 2 szklanki wszystkiego po kolei, zapakować w szczelnie zamykane pudełka i przechowywać w lodówce(...)reklamę ;) - Len brązowy ekologiczny znajdziecie u mnie w sklepie tutaj (na zdjęciu), len złocisty tutaj , a len brązowy zwykły tutaj. Jest też len mielony dla osób, które nie mają czym pomielić nasion ale ze względu na wartość odżywczą osobiście polecam całe nasiona, jeśli tylko jest w domu jakiś sprzęt do mielenia :) - Słonecznik łuskany węgierski
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEpotrawy. Mini burgery ze świeżą kolendrą i chili jalapeno. Mięsożercom się kłaniam. Mini burgery ze świeżą kolend rą i jalapeno chili Składniki (na ok. 10-12 burgerów) : 1/4 kg mielonej wołowiny (najlepsza na burgery z 30% zawartością tłuszczu) 3 łyżeczki samych łodyg kolendry, pokrojonych na odcinki ok. 0.3-0.5 cm 1 chili jalapeno 1 jajko 3 łyżki zmielonej, suchej
Jem więc Jestem1 białko PRZYGOTOWANIE: Ciasto francuskie rozwijamy, przekrawamy na pół wzdłuż tworząc dwa podłużne paski. Przez środek pasków nakładamy domową konfiturę z truskawek i posypujemy mielonymi migdałami. Składamy Paski na pół zlepiając końce. Następnie nacinamy ciasto przez całą długość na około 1/3 głębokości ciasteczek. Kroimy paski na mniejsze ciasteczka tworząc grzebienie. Silikonową
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipieczenia pasztetu (długa) Wykonanie: Marchewki gotujemy. Bułkę moczymy w mleku, natomiast por kroimy w półkrążki. Mięso królika mielimy razem z ugotowaną marchewką i odciśniętą z mleka bułką. Dodajemy por i drobno pokrojoną pietruszkę. Wszystko razem mieszamy. Mięso wyrabiamy jak na mielone. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Do masy wbijamy jajka i całość mieszamy do połączenia się składników. Jajka
IMPRESJA SMAKUBardzo łatwe, pyszne kotleciki. Uwielbiam tradycyjne kotlety mielone , chociaż w takiej wersji są również bardzo smaczne. Można z nimi eksperymentować dodać pieczarki, paprykę czy groszek, kukurydzę. Podajemy z ziemniaczkami lub ryżem i ulubioną surówką, a ja polecam buraczki . Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka bułka namoczona w mleku przyprawa do kurczaka cebula ząbek czosnku domowa vegeta(...)sól, pieprz, papryka czerwona bułka tarta Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy. Bułkę odsączamy z mleka, cebulę kroimy na kawałki, obieramy ząbek czosnku. Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i mielimy kilka minut. Masę mięsną przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Na talerzyk wysypujemy trochę bułki tartej, formujemy kotlety i obtaczamy z dwóch stron. Smażymy na oleju do zrumienienia. Mmm Pycha! Polubisz
NA MOIM TALERZUKolejny pyszny domowy wyrób. Tym razem, rolada z schabu nadziewana mięsem mielonym(...)Idealna jako dodatek do pieczywa ale na ciepło również jest smaczna. Składniki: 1-1,2 kg schabu bez kości 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz do smaku 400 g mięsa mielonego z łopatki 1 jajko 0,5 łyżeczki bazylii 0,5 łyżeczki tymianku 0,5 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki szczypta pieprzu cayenne 2 ząbki czosnku sól, pieprz
Ala piecze i gotujesoku z kapusty 200 g wędzonego boczku 4-5 ziemniaków 1 marchewka 1 mała cebula 1 łyżeczka mąki 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe sól gruboziarnista pieprz świeżo mielony maggi do smaku CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, marchewkę ucieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę i kapustę drobno siekamy(...)cebulkę i łyżkę mąki - smażymy, aż mąka i cebulka zarumienią się. Dodajemy do zupy, zwiększamy ogień do średniego i gotujemy pod przykryciem do miękkości kapusty. Na koniec doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i maggi. Gotowe
My Culinary Artziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe 1 łyżeczka kminku mielonego 1/2 łyżeczki kolendry 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego 1/2 łyżeczki imbiru mielonego sól śmietana szczaw opcjonalnie wywar z dowolnego mięsa lub sos po pieczeniu np. udźca z indyka garnek 3 - 4 litrowy Buraki obrać, umyć, pokroić w małą kostkę
Kuchcik gotujeplastry 300 g słodkich ziemniaków, obrane i pokrojone w kostkę 1 cebula - szalotka, pokrojona w drobna kostkę 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 mała papryczka ostra - lub do smaku 1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili - opcjonalnie 800 ml bulionu sól i świeżo zmielony czarny pieprz grzanki jogurt grecki
Stare Gary100g serka topionego Maasdamer - 100g serka topionego Emmentaler - 1 średnia cebula - 200ml słodkiej kremówki (30%) - oliwa lub olej kokosowy bezzapachowy (2 łyżki) - 2 łyżki masła - sól i świeżo mielony pieprz do smaku - 1 łyżeczka kurkumy - 80ml białego, wytrawnego wina - szczypiorek do posypania - grzanki z 2-3 kromek chleba (użyłam własnego chleba na zakwasie) - zioła prowansalskie (pominęłam) - długo dojrzewający(...)bulion i pokrojone na mniejsze kawałki serki topione. Całość gotować na średnim palniku ok.15 minut, cały czas mieszając. 5 minut przed końcem dodać kremówkę i doprawić zupę solą, świeżo mielonym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi (gdy dajemy) i kurkumą. Następnie zupę odstawić z palnika i zostawić chwilę aż zgęstnieje. Zupę podawać posypaną grzankami, startym żółtym serem i szczypiorkiem. Smacznego
Smaczne Zdrowesoku pomidorowego (ja dałam ok. 3 łyżeczek przecieru i wodę przegotowaną) 3 łyżki oleju pół łyżki mielonej słodkiej papryki pół łyżki soli pół łyżki mielonego pieprzu pół łyżki imbiru w proszku łyżeczka cukru większa szczypta ostrej papryki w proszku Filety myjemy, kroimy w kostkę wkładamy do miski a następnie dodajemy sól , pieprz , paprykę słodką i ostrą oraz
W kuchni bez szafekmango, 250 gram rukoli, 500 gram pomidorów koktajlowych, 2 ząbków czosnku, 4 łyżek oliwy, 1 łyżeczki miodu, 4 łyżek octu cydrowego, pół pęczka świeżego koperku, soli morskiej, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Może ktoś nie uwierzy, ale naprawdę przygotowanie pysznej ośmiornicy to zadanie proste i niezbyt pracochłonne. Po pierwsze należy mieć ośmiornicę, co w naszych warunkach może okazać się największym(...)pozostawiłem na pół godziny do ostygnięcia. Pół pęczka koperku bardzo drobno posiekałem i przełożyłem do miseczki. Dodałem do niego 60 gram masła, szczyptę soli morskiej, niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość dokładnie wymieszałem przy użyciu widelca. Bagietkę pokroiłem w lekko ukośne kromki o grubości około 2 cm, a następnie każdą kromkę posmarowałem
Wyprawy kulinarnekolendry (łodygi + liście) lub inne zioło (np. estragon, pietruszka, bazylia, rozmaryn, szałwia), posiekaj 1 duża szczypta soli morskiej drobno mielonej 2 - 3 szczypty białego pieprzu świeżo mielonego 1 szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej parę łyżek sosu pomidorowego wg przepisu Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów z pieczoną cebulą 5 plastrów dowolnej suszonej szynki folia plastikowa spożywcza
Szybko Szybkowarlubię. A o ile zdrowsze! Jak je zrobić? Najlepiej doprawić je suchymi przyprawami według waszego gustu – oprócz wymienionych w przepisie można użyć np. cynamonu, mielonej kolendry, mielonego kminu rzymskiego czy czarnuszki. Do tego obowiązkowo sól i oliwa. Wstawiamy do piekarnika na kilka minut i mamy chrupiące chipsy. Chipsy z jarmużu: 200 g jarmużu (1 pęczek / 1 opakowanie
Poezja smakuOstatnio mój tato zamiast ziaren siemienia lnianego kupił odtłuszczony mielony len. No cóż, wiadome, że to nie to samo co świeżo zmielone siemię, ale do czegoś trzeba to zużyć. Okazało się, że idealnie nadaje się do nadawania budyniowej/kisielowej konsystencji(...)serkom, jogurtom, maślance itp, dlatego dzisiaj, pyszna ,m archewkowa owsianka o konsystencji budyniu z gęstym serkiem lnianym. ~ Marchewkowa owsianka budyniowa z gęstym serkiem lnianym ~ Składniki: 50g płatków owsianych 10g mielonego siemienia lnianego 200g serka twarogowego 1 starta na małych oczkach marchewka opcjonalnie słodzidło sok z cytryny Serek mieszamy z siemieniem i odstawiamy. Płatki, marchew i opcjonalnie słodzidło zalewamy wrzątkiem
Kuchenny Skrawek Niebałyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru garść pastylek czekolady mlecznej do fondue (http://www.slodkiswiat.com.pl) trochę kakao (dla koloru) 3/4 kostki masła nasączenie 2 łyżki kawy mielonej 1 łyżka wódki orzech laskowy przełożenie niecały słoik konfitury wiśniowej (własnej roboty) dekoracje łezki z ciemnej czekolady (http://www.slodkiswiat.com.pl) lilie z czekolady duo (http://www.slodkiswiat.com.pl) listonic_name = "Tort(...)łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru garść pastylek czekolady mlecznej do fondue (http://www.slodkiswiat.com.pl) trochę kakao (dla koloru) 3/4 kostki masła 2 łyżki kawy mielonej 1 łyżka wódki orzech laskowy niecały słoik konfitury wiśniowej (własnej roboty) łezki z ciemnej czekolady (http://www.slodkiswiat.com.pl) lilie z czekolady duo (http://www.slodkiswiat.com.pl) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Oddzielić białka
CoolinarniePLSkładniki: Biszkopt makowy 200 gram maku mielonego 200 gram mielonych migdałów 200 gram cukru 200 gram miękkiego masła 10 jajek 1 łyżka miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól Krem advocat 300 ml mleka 300 ml likieru advocat 5 żółtek 1/3 szklanki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 500 gram sera mascarpone Wykonanie: Biszkopt
kgwjanczewodaniu nadała i bardzo dobrze z ostrymi podudziami smakowo współgrała. Składniki: 4 podudzia z kurczaka, ½ łyżeczki suszonych ziół dalmatyńskich, ½ łyżeczki suszonego lubczyku, ½ łyżeczki suszonej bazylii, szczypta papryki ostrej mielonej, szczypta chili – mix, 1 łyżka musztardy francuskiej, 1/3 łyżeczki skórki pomarańczowej krojonej, 6 średniej wielkości ziemniaków(...)marchwi w kostce, 1 duża pomarańcza, 1 duża główka czosnku, 2 małe białe cebule, 100 g cukinii, 10 pomidorków koktajlowych, 5 łyżek oliwy z oliwek, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka cukru brązowego, 1 płaska łyżka masła, sól himalajska do smaku, świeży tymianek, 1 łyżeczka kopru , listki świeżej bazylii. Przygotowanie: Marynata: do miseczki wsypujemy zioła
Moniki Smakołykimnie mieszanej) 1/2 białej części pora 1/2 niewielkiej czerwonej cebuli 2 szklanki wywaru z warzyw 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz 2-3 łyżki oleju roślinnego ok. 80g żółtego sera w plasterkach Kaszę quinoa przepłukuję na gęstym sitku, wrzucam do rondla, zalewam wywarem
W kuchni Karmel-itkistrona składniki (3 porcje) 1 ośmiornica (u mnie mrożona ok 1 kg) cebula 2 liście laurowe pieprz oliwa z oliwek sól morska papryka mielona słodka papryka mielona ostra 3 ziemniaki przygotowanie Ośmiornicę rozmrozić, najlepiej w lodówce. Rozmrożoną opłukać, oczyścić worek z niejadalnych części ( o ile nie został wcześniej oczyszczony), następnie ośmiornicę ugotować do miękkości. Ja gotowałam swoją
Stare Garyduże łyżki słonecznika łuskanego 2 łyżeczki wiórków kokosowych 1 duża łyżka jogurtu naturalnego, typ grecki najlepszy 1 papryczka chili oliwa z oliwek przyprawa curry, kmin rzymski mielony, imbir mielony, tymianek, pieprz, sól Wszystkie warzywa dobrze myjemy i kroimy w grubszą kostkę. Odstawiamy i na suchej patelni delikatnie przesmażamy przyprawy : 1 łyżeczkę curry, 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego, 1/4 łyżeczki
vegetaniesłodkie papryki pomarańczowe 1 duża papryka biała 1 mała młoda cukinia 2 duże cebule 1 puszka soczewicy 1 puszka pomidorów z sokiem 2 ząbki czosnku 1 duża łyżka papryki mielonej słodkiej tymianek, pieprz, ostra papryka, sól oliwa z oliwek Pracę zaczynamy od pokrojenia wszystkich warzyw w dość dużą kostkę. W głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na początek cebulę(...)cukinię i pomidory z puszki. Wszystko dusimy razem pod przykryciem, aż pomidory zaczną się rozpadać. Odkrywamy i dodajemy łyżkę słodkiej papryki, sporo tymianku rozcieramy w dłoniach. Dodajemy jeszcze świeżo mielonego pieprzu, ostrej papryki i przeciśnięte dwa ząbki czosnku. Mieszamy całość i dodajemy soczewicę wcześniej przepłukaną pod bieżącą wodą. Dusimy jeszcze ok. 10 min i wyłączamy. Paprykarz jest gotowy :) Podajemy
vegetaniekoniec pokrojone ząbki czosnku. Ponownie wszystko mieszamy i dusimy ok. 1 godziny. Pod koniec dodajemy sporo świeżo mielonego pieprzu i jeśli lubicie ostry bigos to jeszcze dodajcie ostrej mielonej papryki. Bigos jest gotowy :) Będziecie mile zaskoczeni smakiem, bo smakuje wyśmienicie. Życzymy smacznego :) Pozdrawiamy
vegetaniecurry, kmin rzymski, estragon, pasta sambal oelek, pieprz, sos sojowy Cisto robimy jak na pierogi ruskie 1/2 kg mąki PRZEPIS . Aby kolor był zielony dodajcie 3-4 łyżki młodego mielonego jęczmienia i posypcie czosnkiem niedźwiedzim. Kolor będzie super i ciasto nabierze fajnego smaku. Teraz czas na farsz. Zaczynamy od ugotowania ziemniaków i przepuszczenia ich przez praskę. Kiedy ziemniaki stygną(...)gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy z sosem. W naszym przypadku żółtym :) Składniki sos : 1 słodka śmietanka 12% ok. 300 ml 1/2 średniej wielkości selera, bulwy oliwa z oliwek mielony imbir, pieprz, sos sojowy, kurkuma Seler kroimy w cieniutkie zapałki i wrzucamy do rondla z rozgrzaną oliwą z oliwek. Przesmażamy chwilę i wlewamy śmietankę. Doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy pieprzem
vegetanieporcji) Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 ½ łyżeczki curry w proszku ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki mielonej kolendry 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 6 szklanek bulionu z kurczaka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego(...)upieczonych/ugotowanych piersi z kurczaka, pokrojonych lub podzielonych widelcem na włókna 150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki ½ szklanki posiekanej dymki 2 łyżki cukru 2 łyżki sosu rybnego sól i mielony czarny pieprz do smaku 150 g mrożonego groszku 3 garście świeżych liści szpinaku 150 g suchego makaronu ryżowego posiekanej świeżej kolendry do podania limonka do podania Przygotowanie: W dużym garnku
karmelowyprzepisu zawiera gluten. Ilość porcji: 4 Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 jajka 2 garści mąki 2 garści otrębów owsianych Masło do smażenia Świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Rozgrzewamy patelnie. Do trzech kolejnych miseczek wsypujemy mąkę, wbijamy jajka i wykładamy otręby owsiane. Na ciepłą patelnie wykładamy masło, aby się rozpuściło. Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy
Kolizje Smakównajczęściej ją podaję z pieczywem. SKŁADNIKI : 60 dag mięsa gulaszowego z indyka, 1 marchewka, ćwiartka selera, 1 cebula, 3 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1/2 łyżki papryki ostrej mielonej, 1/2 puszki kukurydzy konserwowej, 1 łyżka mąki, 3 łyżki masła, szczypta majeranku, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE(...)Mięso kroję w kostkę i oprószam mąką. Razem z pokrojoną w kostkę cebulą podsmażam na maśle. Do mięsa wlewam 2 litry wody. Dodaję liście laurowe, ziele angielskie oraz paprykę mieloną. Gotuję na małym ogniu 30 minut. 2. Marchewkę oraz seler obieram i kroję w kostkę. Dodaję do zupy. Gotuję kolejne 30 minut. 3. Na końcu do wywaru dodaję kukurydzę
Tradycyjna kuchnia Kasiporcje) 150 g puree z dyni 100 ml mleka 1 jajko 40 g kaszy jaglanej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 40 g cukru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu dodatkowo: 55 g jagód (świeżych lub mrożonych) 30 g słupków migdałowych Kaszę jaglaną podrpażyć na suchej patelni, ostudzić i zmielić w młynku do kawy. Słupki migdałowe również uprażyć
Pożeraczka, czyli raz adobrzeziemniaki 3 ząbki czosnku 1 pietruszka 1 mała cebula 1/2 selera 3 łyżki posiekanej natki lub koperku łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej łyżeczka mielonego kminku sól, świeżo mielony pieprz 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 2 łyżki masła Grzanki: 3-4 kromki chleba (zwykły, tostowy lub żytni) po pół łyżeczki kminku i suszonego czosnku Warzyw umyć, obrać (dodatkowo
Czerwień i błękitCzas przygotowania: 5 minut Porcje: 2 Składniki: 1/2 szklanki mleka zagęszczonego niesłodzonego (w wersji wege roślinnego), 2 filiżanki świeżo zaparzonej kawy, przyprawa do pierników , mielony imbir, mielony cynamon, miód do smaku. Przygotowanie: Mleko podgrzać z przyprawami, dodać do gorącej kawy. Podać z miodem
SzczyptaSmaQkruszonką Składniki: (na keksówkę 8x22 cm) 190 g miękkiego masła 125 g cukru 3 jajka 190 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1,5 łyżki mleka(...)jagód lub borówek amerykańskich 50 g orzechów pekan kruszonka: 30 g mąki pszennej 20 g zimnego masła 15 g cukru trzcinowego 20 g orzechów pekan 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu Orzechy na kruszonkę drobno posiekać. Mąkę przesiać, wymieszać z orzechami, cukrem i cynamonem. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Odstawić. Jagody dokładnie obtoczyć w 1 łyżce mąki. Masło utrzeć
Pożeraczka, czyli raz adobrzekapusty 40 dkg mięsa mielonego 1 szklanka białego ryżu (lub 1 saszetka) 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła i oleju sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego KROK 1: Z kapusty usunąć głąb W dużym garnku zagotować wodę, umieścić w niej kapustę Gotować około 15 minut, po czym stopniowo odrywać liście z wierzchu i ponownie zanurzać
smacznieinatematpiersi indyka, 10 plasterków suszonych jabłek, 6 łyżek oleju 15 dag żurawiny świeżej lub mrożonej, 150 ml czerwonego wytrawnego wina, 3 łyżeczki miodu, sól, pieprz kolorowy, papryka ostra mielona. PRZYGOTOWANIE: Mięso nacinam nożem wzdłuż, tak aby powstał jeden duży płat(...)mięsa. Rozbijam lekko tłuczkiem. Oprószam solą oraz pieprzem kolorowym. Na płacie mięsa układam plasterki suszonego jabłka. Mięso zwijam w roladę i związuję nićmi. Nacieram dookoła solą, pieprzem oraz ostrą mieloną papryką. Roladę układam w naczyniu żaroodpornym, skrapiam olejem i przykrywam. Piekę 70-75 minut w temperaturze 180 stopni. W czasie pieczenia kilkakrotnie polewam mięso wytworzonym sosem. Żurawinę przekładam
Tradycyjna kuchnia Kasicebula 1 szklanka drobnej białej fasoli 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka soli 1/4 łyżeczki pieprzy czarnego mielonego 1/4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki mielonej 1 łyżka octu olej * Zapewne jesteście zdziwieni dlaczego tylko tyle warzyw? G dzie się podziała reszta? Otwórz wyjaśniam
Kulinarnie z Polką na Kresachczęsto na obiad lub kolację. Bardzo nam smakują, to chyba nasza ulubiona wersja mielonego. :-) Można smażyć je bez tłuszczu, na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym. 500g mięsa mielonego 3 czubate łyżki bułki tartej 5-6 łyżek mleka 1 jajko 100g startego żółtego sera 10 zielonych oliwek 10 suszonych pomidorów z oliwy 10 średniej wielkości listków świeżej bazylii
Szefowa kuchniostrości do własnych upodobań. Składniki: ½ szklanki papryki ¼ szklanki soli koszernej drobno zmielonej ¼ szklanki cukru 2 łyżeczki musztardy w proszku ¼ szklanki chili w proszku ¼ szklanki mielonego kminku 2 łyżki mielonego czarnego pieprzu ¼ szklanki czosnku w proszku 2 łyżki pieprzu cayenne Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić w szczelnie zamykanym pojemniku. Magiczna przyprawa do grilla is a post from
naRuszciePomysł na fajne danie z mielonym miejscem i serem korycińskim. Pyszna propozycja! Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego z łopatki 1 jajko pęczek natki pietruszki 3 grube plastry sera korycińskiego swojskiego Czesławy Zarzeckiej 4 łyżki bułki tartej sól.pieprz Wykonanie: Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy posiekana natkę, bułke tartą. Wyrabiamy. Bierzemy na dłoń porcje mięsa, spłaszczamy
Z Majeczką w kuchniwersji bez mięsa jest ona równie smaczna. Składniki (na duży garnek): 2 ćwiartki kurczaka pęczek włoszczyzny 10 dużych pomidorów 4 czerwone papryki 2 duże cebule 4 ząbki czosnku mielona papryka słodka i ostra liść laurowy ziele angielskie pęczek bazylii tarta mozzarella Sposób przygotowania: Do zimnej wody(...)włożyć kurczaka i włoszczyznę. Doprowadzić do wrzenia, dodać liść laurowy, ziele angielskie i gotować na małym ogniu ok. 20 minut. Dodać pokrojone w kostkę cebulę, paprykę i pomidory. Doprawić mieloną papryką - słodką i ostrą - tak by smak papryki zdominował smak pomidorów i gotować jeszcze ok. 15 minut. Warzywa i mięso wyjąć łyżką cedzakową, nieco przestudzić i zmiksować
W SMAKspore czerwone papryki 1 średniej wielkości cukinia 1 dymka ze szczypiorem 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku olej (użyłem tego z pestek winogron) sos rybny lub sól mielona ostra papryka 2 łyżki jasnego sosu sojowego łyżka brązowego cukru Sposób przygotowania: Ryż gotujemy z dwiema szklankami wody według opisu powyżej. Pierś indyka kroimy w plastry i podsmażamy na oleju(...)szklanki wody i pod przykryciem dusimy ok. 5 minut. Dodajemy pokrojoną w plastry cukinię i białą część dymki, dolewamy kolejne pół szklanki wody i doprawiamy do smaku sosem rybnym, mieloną papryką, sosem sojowym i cukrem. Na koniec dodajemy ugotowany wcześniej czerwony ryż, mieszamy i chwilę razem gotujemy. Danie podajemy z posiekanym szczypiorem dymki
W SMAKskórki Składniki (na ok. 500 ml pasty): 10 średnich papryk (używam tylko czerwonych) 2 spore bakłażany 4 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek mielona ostra papryka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka octu winnego kilka pędów oregano kilka listków bazylii sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Paprykę pokroić na ćwiartki i oczyścić(...)mniejsze kawałki bakłażany (ich ze skórki nie obieram, ale co kto lubi) i upieczony czosnek włożyć do miksera. Dodać pozostałe składniki - oliwę, zioła, miód, ocet winny, koncentrat pomidorowy, mieloną ostrą paprykę, sól i pierz - i zmiksować do osiągnięcia pożądanego stopnia rozdrobnienia. Tak przygotowany ajvar można spokojnie przechowywać w lodówce nawet ponad tydzień. Jeśli zaś chcecie cieszyć się nim zimą
W SMAKporcji): 1,5 kg dyni 'Muscat de Provence' 200 ml mleka kokosowego 1 cebula cukrowa świeży lub suszony imbir 3 goździki 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki mielonej słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka cukru sól i pieprz do smaku ewentualnie natka pietruszki Sposób przygotowania: Z dyni usunąć nasiona, obrać(...)skóry i pokroić w kostkę. Zalać taką ilością wody, by jedynie przykryła dynię, dodać posiekaną cebulę cukrową, imbir (drobno posiekany świeży kawałek wielkości kciuka lub 1 łyżka mielonego), kurkumę, goździki i cukier i pod przykryciem gotować do miękkości (ok. 20 minut). Po tym czasie dodać mleko kokosowe i gotować na małym ogniu jeszcze ok. 10 minut. Doprawić
W SMAKkorzeń pietruszki 1/4 korzenia selera 1 ząbek czosnku 1,5 l bulionu warzywnego 2 łyżki majeranku szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka imbiru 1/2 łyżki mielonej słodkiej papryki sól mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Marchew, pietruszkę i selera obrać i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 15 minut w minimalnej ilości wody. W drugim garnku zagotować bulion
W SMAKosób): 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 800 g) 2 łyżki klarowanego masła na sos kaparowy: 300 ml śmietany 30 proc. ok. 50 g kaparów (użyłem tzw. jabłuszek) szczypta rozmarynu mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Polędwiczka wieprzowa jest mięsem bardzo delikatnym i nie ma potrzeby jej rozbijania tłuczkiem - wystarczy użyć do tego dłoni. Polędwiczkę myjemy, czyścimy z błon i kroimy(...)stron, na klarowanym maśle. Sos kaparowy: Kapary (pąki kwiatowe lub owoce, czyli tzw. jabłuszka) ucieramy blenderem z odrobiną śmietany. Powstałą masę przekładamy do rondla, dodajemy rozmaryn, nieco mielonego czarnego pieprzu i wlewamy resztę śmietany. Cały czas mieszając, sos redukujemy na małym ogniu do pożądanej gęstości. Kupowane w zalewie kapary są dość słone, więc do sosu nie trzeba już dodawać
W SMAKmasła 2 szklanki bulionu 1 pęd trawy cytrynowej 1 gniazdko anyżu 1 cm kory cynamonu lub 1 łyżeczka mielonego 5 liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego 20 g mielonego curry szczypta chilli 50 ml wina ryżowego (Shao Xing) sól Sposób przygotowania: Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle z dodatkiem oliwy. Pod koniec dodać drobno posiekany czosnek
W SMAKmasła oliwa z oliwek mielony czarny pieprz sól na sos pieczarkowy: 500 g pieczarek 1 niezbyt duża cebula 1 łyżka klarowanego masła 400 ml śmietany 30 proc. mielony czarny pieprz sól Sposób przygotowania: Polędwiczkę myjemy, czyścimy z błon i kroimy w poprzek na plastry grubości ok. 2 cm. Każdy kładziemy na bok i delikatnie rozbijamy ręką
W SMAKpieprz, oregano, kucharek (vegeta lub inna tego typu przyprawa), ostra mielona papryka); - mąka, woda Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę, wrzucamy do miski. Przyprawiamy łyżeczką kucharka, szczyptą oregano, ostrą mieloną papryką, solą i pieprzem. Każdy przyprawia wg swojego smaku, odstawiamy na 15 min. Rozgrzewamy olej na głębokiej patelni i wrzucamy mięso. Smażymy, aż ładnie się zrumieni. W połowie smażenia
dom-agi.plZapraszam do wypróbowania:) Składniki: - 30 dag mąki; - 20 g świeżych drożdży; - olej; - 200 ml letniej wody; - 20 dag pieczarek; - 20 dag twarogu; - cebula; - natka pietruszki; - sól, czarny pieprz, mielona ostra papryka; – 2 jajka; Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać pokruszone drożdże, szczyptę soli, olej(...)zagniatać dodając powoli wody. Odstawić ciasto na około 1 godz. W tym czasie pokroić drobno cebulę i pieczarki w kawałki, podsmażyć na oleju, przyprawić mocno solą, pieprzem i papryką mieloną. Gdy wystygnie dodać rozgnieciony twaróg, posiekaną natkę pietruszki i jedno jajko. Wszystko wymieszać. Z ciasta formować kulki, spłaszczać je i układać farsz dokładnie zlepiając. Układać na blasze wyłożonej papierem
dom-agi.plkonserwowe; - 1 czerwona papryka; - mała łyżeczka mąki; - 1 duża cebula; - 3/4 małego słoika koncentratu pomidorowego; - 1 łyżka ostrej musztardy; - 1 mała śmietana 12%; - sól, pieprz, mielona słodka papryka, mielona ostra papryka; Wykonanie: Mięso pokroić w kawałki, podsmażyć. Zalać gorącą wodą do przykrycia mięsa. Dusić, aż mięso zmięknie. Pieczarki, paprykę i cebulę pokroić, podsmażyć i dodać z obranymi
dom-agi.pljakby… więcej smaku. Polecam, bo są pyszne Składniki: - 1 kg pieczarek; - 5 dużych bułek; - 2 cebule; - 10 dag startego żółtego sera; - papryka ostra mielona, papryka słodka mielona, oregano, Wykonanie: Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki, wrzucamy na rozgrzany olej, dusimy pod przykryciem do miękkości, lekko dolewając wodą i przyprawiając oregano. Cebule siekamy, podsmażamy na drugiej patelni przyprawiając paprykami
dom-agi.plpierś z kurczaka, - pół słoika pędów bambusa, - grzyby mun namoczone i pokrojone - 2 cebule; - opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej; - sos sojowy (ja uwielbiam grzybowy); - przyprawa 5 smaków; - sól, pieprz, papryka mielona ostra - 0,5 l bulionu; Wykonanie: Pierś kurczaka pokroić w paski, przyprawić przyprawą 5 smaków, sosem sojowym, papryką i pieprzem. Najlepiej zostawić na noc w lodówce, wtedy smaki przejdą(...)/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://dom-agi.pl/chinszczyzna/&blog=http://dom-agi.pl'; url=url.replace(/#038;/g,''); load(url, function(xhr) { if (xhr.responseText!='Unknown blog') { insertCookd(xhr.responseText); } else { document.getElementById('ef25e26c87a4df4f17ed300e1e01afd1').innerHTML ='Cook\'d: Skonfiguruj wtyczkę'; } }); Incoming search terms: chiszczyzna? chińszczyzna z mielonym chińszczyzna domowa chiszczyzna 5 smaków z wołwiną najlepsza domowa chinszczyzna na ostro przepis na chiszczyzne The post Chińszczyzna appeared first
dom-agi.plkiełbasy salami pokrojone w paseczki; - 2 pieczarki pokrojone w drobniutkie paseczki; - 2 łyżki posiekanego szczypiorku; - kulka sera mozzarella pokrojona w plastry; - duża garść pistacji grubo posiekanych; - kolorowy pieprz grubo mielony; Wykonanie: Pomidory umyć, ściąć górę i wydrążyć miąższ. Pieczarki, salami i szczypiorek wymieszać. Każdego pomidora(...)faszerować najpierw kawałkiem sera, pieczarkami z salami i na końcu znów serem. Zapiekać około 15minut w 180 stopniach, 5 minut przed końcem posypać posiekanymi pistacjami. Gotowe pomidory posypać grubo mielonym kolorowym pieprzem. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp
dom-agi.plszparagowej (300g) papryka czerwona czosnek 4 ząbki cebula czerwona 2 liście laurowe cynamon mielony 1/2 papryczki chilli pęczek pietruszki 1/2 cytryny 2 cm imbiru garść wiórków kokosowych papryka mielona sól, pieprz Przygotowanie: Pierwszym etapem jest pokrojenie mięsa na kawałki 2x2 cm oraz przyprawienie łyżeczką : cynamonu, papryki, soli oraz szczyptą pieprzu. Następnie smażymy je na patelni
Wspólne smakiczarny mielony 3/4 łyżeczki świeżą makrelę wędzoną obrać dokładnie z ości do miski paprykę czerwoną, ogórki konserwowe, cebulę czerwoną pokroić w kostkę i wsypać do makreli dodać pieprz mielony, majonez i wszystko wymieszać schować do lodówki minimum na godzinę, aby smaki się przegryzły smaczna makrela do różnego chlebka i nie potrzeba już masła do smarowania pieczywa................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięobiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: ½ kg schabu bez kości, 10 sztuk pieczarek marynowanych, po 2 strąki marnowanej papryki czerwonej i zielonej, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej, 1 łyżka mąki, 1 łyżka śmietany 18%, ½ łyżeczki musztardy, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: Schab kroję w plastry. Rozbijam cienko tłuczkiem. Oprószam solą oraz pieprzem. Na każdy płat mięsa kładę(...)kawałku papryki czerwonej i zielonej oraz po dwie pieczarki. Mięso zwijam w roladki i spinam wykałaczkami. Przygotowane roladki obsmażam na maśle. Wlewam 1 litr wody. Wsypuję mąkę oraz paprykę mieloną. Duszę na małym ogniu do miękkości. Śmietanę mieszam z musztardą. Wlewam odrobinę wywaru spod mięsa. Mieszam i wlewam do sosu. Gotuję 3 minuty. Sos doprawiam do smaku solą oraz
Tradycyjna kuchnia Kasiorientalnych smaków. Składniki (3 porcje): 400 g filetów białej ryby (np. mintaj, dorsz) 400 g fasolki szparagowej, pokrojonej 1,5 łyżeczki pasty curry (u mnie zielona) łyżeczka mielonej kurkumy łyżka oleju 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego łyżeczka cukru szczypta soli łyżka soku z cytryny, starty imbir Fasolkę i rybę rozmrażamy, dokładnie osuszamy. W garnku mieszamy(...)cytryny. Następnie wkładamy pokrojoną na 3-4 cm kawałki rybę. Gotujemy ok. 6 minut, co jakiś czas delikatnie przewracając rybę. Wykładamy na talerz, dodajemy ugotowaną fasolkę, ewentualnie doprawiamy mieloną papryką ostrą. 1 porcja zawiera: 429 kcal, 27,4 g białka, 257, g tłuszcze, 22,4 g węglowodany, 5,1 g błonnik Normal 0 21 false false false
Powiedz dietom nieSkładniki: kubek miąższu z dyni 0,5 kubka mąki 2 łyżki oleju 0,5 kubka płatków owsianych 0,5 kubka rodzynek cynamon mielone goździki kubek mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia serek mascarpone syrop klonowy Przygotowanie: dynię kroimy na ćwiartki(...)wyjmujemy pestki (możemy je wysuszyć), układamy na folii aluminiowej, zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180'C przez około pół godziny miąższ wyskrobujemy łyżką ( z około 1 kilogramowej dyni będziemy mieli porcję dyni do wykorzystania na placuszki i na ciasto, albo na placuszki i do zamrożenia) miąższ wrzucamy do miski, wlewamy olej, mleko, mieszamy dosypujemy cynamon i goździki, według uznania przesiewamy
Luźna Kuchniazdrową alternatywą. Z tego względu dziś przedstawiam Wam wersję, która jest bardzo zdrową, chrupiącą i smaczną opcją - Prażona Ciecierzyca. Składniki: 250g suchej Ciecierzycy, 2 łyżki Mielonej Słodkiej Papryki( lub inna ulubiona(...)przyprawa), 2 łyżki Oliwy z Oliwek Ewentualnie sól Jak przygotować? Ciecierzycę musimy zamoczyć w wodzie na całą noc. Następnego dnia w plastikowym pudełku wymieszałam oliwę wraz z mieloną papryką oraz małą ilością soli himalajskiej. Przed pieczeniem ciecierzycę możemy ugotować. Ja natomiast ten krok pominęłam i po odcedzeniu wrzuciłam ziarna do plastikowego pudełka z przygotowaną wcześniej mieszanką przypraw
Chocolate Stop Temptingdobrze oblepiło rybę, którą wcześniej solimy, pieprzymy oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Jeśli nie chcemy tyle ciasta naleśnikowego wystarczy zmniejszyć proporcje, bo odpowiedniej ilości ryb. Zapiekane ziemniaki: ziemniaki słodka mielona papryka sól, pieprz, rozmaryn odrobina oleju lub oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia zapiekanych ziemniaków: Ziemniaki obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki (mogą być ćwiartki, jak kto lubi), a następnie(...)Ściągamy z ognia po około 5 minutach od zagotowania, odlewamy wodę, w której się gotowały i odstawiamy do wystygnięcia. Kiedy już wystygną dodaję łyżkę lub dwie oleju, wsypuję sporo mielonej papryki, bo nadaje fajnego koloru ziemniakom i na koniec dodaję także rozmaryn. Mieszam wszystko dokładnie i wykładam na papier do pieczenia. Zapiekam w 200 stopniach aż do zarumienienia się
upichcicpuszki tuńczyka (2x185g) 100g świeżego szpinaku 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki /może być mrożona/ sok z połowy cytryny 1 łyżeczka mielonej papryki mielony pieprz, sól olej rzepakowy do smażenia 1. Cebulę obrać i posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Szpinak dobrze opłukać. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju i udusić cebulę
UgotujmyTo.pldrobiowego, wołowego lub mieszanego) 1 por 3-4 marchewki 2 pietruszki 1 seler 1 duża cebula (opalona nad płomieniem, na suchej patelni lub w piekarniku) 5 litrów wody pieprz mielony lub w ziarnach kilka iarenek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe natka pietruszki lubczyk sól listonic_name = "Rosół (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "około 2 kg mięsa(...)drobiowego, wołowego lub mieszanego) 1 por 3-4 marchewki 2 pietruszki 1 seler 1 duża cebula (opalona nad płomieniem, na suchej patelni lub w piekarniku) 5 litrów wody pieprz mielony lub w ziarnach kilka iarenek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe natka pietruszki lubczyk sól " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Zaczynamy od umycia mięsa w zimnej wodzie i zalania
CoolinarniePLużywam szynkowaru firmy TRADISMAK . Składniki: 80 dag mięsa mielonego sól peklowa 1 niepełna łyżka 3 łyżki przyprawy Natura Smak John żelatyna 3 łyżki Wykonanie: Do mięsa mielonego dodajemy sól, żelatynę i przyprawę. Dokładnie mieszamy. Mięso przekładamy do foliowego woreczka, Umieszczamy w szynkowarze na dwa dni, po tym czasie parzymy w garnku z wodą przez 60 minut. Woda
Z Majeczką w kuchniPrzepis Erica Lanlarda z jego Czekolady . Czekoladowe finansjerki z cytrynowo-migdałową kruszonką Składniki: (na 24 sztuki) 40 g ciemnej czekolady (70%) 75 g masła 50 g mielonych migdałów 80 g cukru(...)mąki orkiszowej 4 białka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka: 15 g zimnego masła skórka otarta z 1/2 cytryny 15 g mąki orkiszowej 15 g cukru 30 g mielonych migdałów Najpierw przygotować kruszonkę. Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, migdałami i skórką z cytryny. Dodać masło, posiekać, zagnieść. Wstawić do lodówki na czas przygotowania ciasta. Masło rozpuścić, dodać posiekaną czekoladą
Pożeraczka, czyli raz adobrzeliści szpinaku 100ml oleju rzepakowego Garść nasion słonecznika 50g żółtego sera (fajną promocję na żółte sery znajdziecie TUTAJ ) 3 duże ząbki czosnku Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Makaron dla 4-5 osób. Nastawiamy osoloną wodę na makaron i gotujemy na miękko według instrukcji na opakowaniu. Odmierzamy 150g szpinaku, myjemy oraz suszymy. Na patelnie wrzucamy garść
Kolizje Smakówkiełbasy (rodzaj wedle uznania) 30 dag boczku 1 cebula 6 pomidorów (ok. 80 dag) 1 papryka żółta 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 3 listki laurowe sól pieprz słodka mielona papryka szczypta ziół prowansalskich Zaczynamy od boczku. W trakcie smażenia będziemy przygotowywać warzywa i wykonywać inne czynności. Boczek kroimy najpierw w paski, a potem w kostkę. Patelnię grzejemy(...)kostkę i podsmażyć na tłuszczu z boczku do miękkości. Następnie przełożyć do garnka wraz z tłuszczem, na którym była smażona. Całość doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i słodką, mieloną papryką. Nie dolewamy wody, ponieważ pomidory wypuszczą sok. Na początku ogień może być większy - niech pomidory wypuszczą sok. Jak już zrobi się woda z pomidorów to zmniejszamy ogień na mały
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comcytryny 1/2 pora - opcjonalnie (do posypania gotowego mięsa - przepis na końcu, pogrubioną czcionką) 2-3 łyżeczki oliwy z oliwek 1 garść natki pietruszki 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka sól pieprz Mięso dokładnie płuczemy, z piersi(...)odcinamy ewentualne błonki. Ja dodatkowo zdejmuję skórę z pałek. Osuszamy ręcznikiem papierowym Zarówno piersi jak i pałki delikatnie nacinamy ostrym nożem pod skosem Siekamy pietruszkę Do miseczki przekładamy lubczyk, mielona paprykę, przyprawę do kurczaka, sól, pieprz - mieszamy suche składniki Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, 2-3 łyżeczki oliwy z oliwek i wyciskamy sok z połowy cytryny - robimy to nad dłonią
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comsmalec dostałam w pracy jakieś dwa lata temu, ale dopiero niedawno go zrobiłam:) Ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym jest przepyszny! Składniki: 1 kg mielonej słoniny 1/2 kg mielonego mięsa mieszanego 1 cebula majeranek do smaku Słoninę stopić na patelni na malutkim ogniu. Trzeba pamiętać o tym, że patelnia i drewniana łyżka (ja takiej używałam) muszą być suche
www.szczesliwakuchnia.blogspot.cominnego sera, poza tym musiałam sama zrobić cukier puder. Może najpierw rada, jak zrobić cukier puder? Pamiętam, jak w dzieciństwie mama robiła cukier puder ze zwykłego cukru, który mieliła w młynku do kawy. Tak więc odmierzamy potrzebną nam ilość cukru-kryształu i teraz możemy na dwa sposoby zrobić z niego cukier puder. Potrzebujemy młynek do kawy . Ten sposób jest(...)tego właśnie tortu. Młynek trzeba najpierw bardzo dobrze wyczyścić, żeby nie miał w środku pozostałości po zmielonej kawie (ja mam akurat dwa młynki, w jednym nigdy kawa nie była mielona. Używam go tylko w przypadku gdy nie mam gotowego cukru pudru. Do wyczyszczenia młynka możemy użyć pędzelka kuchennego z włosiem). Wsypujemy do młynka porcję zwykłego cukru
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comseler (lub pół większego) 1 mała marchewka (lub pół większej) 50 gramów suszonej śliwki 1/3 łyżeczki przyprawy Ras El Hanout 1 szczypta słodkiej czerwonej, mielonej papryki 1 szczypta mielonego imbiru 1 łyżka oleju (ja akurat miałam sojowy i takiego użyłam) Polędwicę oczyścić z ewentualnych błonek, opłukać i odłożyć troszkę tłuszczu (troszkę, naprawdę ma być mało). Mięso pokroić
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comwołowiny i łopatki wieprzowej Składniki: 500 gramów mielonej wołowiny (u mnie mieszanka wołowiny z łopatką wieprzową) 50 gramów masła 2 duże cebule 2 zmiażdżone ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej papryczki chili (u mnie sól morska z papryczką chili) 2 łyżeczki kminku 60 gramów koncentratu pomidorowego (ja dodałam jeszcze, mojego wykonania, miąższ z pomidorów , które suszyłam i zrobiłam
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comwyciśnięte ząbki czosnku 1 świeże, surowe żółtko * 1 czubata łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny 1/3 szklanki oliwy z oliwek sól morska, świeżo mielony pieprz Dodatki: grillowana pierś z kurczaka (pojedyncza) jajka ugotowane na półtwardo listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Bagietkę lub inne pieczywo kroimy – w plasterki lub kostkę(...)mieszając ubijaczką). Gotowy sos należy przyprawić solą (delikatnie, bo anchois jest słone) i pieprzem. Sałatę polewamy dressingiem. Mieszamy. Posypujemy tartym parmezanem (na tarce lub w plasterki), grzankami i świeżo mielonym pieprzem. Sałatka smakuje świetnie z grillowanym/smażonym kurczakiem lub indykiem (kuraka wystarczy posypać solą i pieprzem, można też przyprawić granulowanym czosnkiem, a następnie usmażyć na patelni grillowej). Ja zawsze
Poezja smakuplastry buraka 30g sera sałatkowego z mleka koziego 3 łyżki quinoa trójkolorowej 1,5 łyżeczki oleju z cytryną i bazylią Przyprawy : pieprz czarny kardamon mielony(...)kminek cały Buraka myjemy, obieramy i kroimy 2 średniej grubości plastry, które pokroiłem na "frytki", ale równie dobrze można normalnie pokroić :) Przyprawiamy kawałki buraka pieprzem czarnym, kardamonem mielonym i posypujemy całym kminkiem. Quinoa wsypujemy na sitko z drobnymi oczkami i przepłukujemy wodą. Następnie przesypujemy ją do pojemnika do przechowywania żywności, odpornego na wysoką temperaturę. Na najniższym poziomie
Parowar Facetaszynki wieprzowej 70 dag pieczeni wołowej 35 dag kiełbasy np. podwawelskiej lub toruńskiej 20 dag smalcu 3 łyżki papryki mielonej słodkiej 1/2 łyżki papryki mielonej ostrej 1 łyżka pieprzu 2 i 1/2 płaskiej łyżki przyprawy typu Kucharek 1 łyżka przecieru pomidorowego Pudliszki lub Łowicz 3 kg kapusty kiszonej 4 duże cebule 3 łyżki mąki pszennej przyprawa w płynie
Praktyczna plKlopsiki, pulpeciki czy też tradycyjne kotlety mielone goszczą u nas bardzo często. Dzisiaj postanowiłam, że do mięsa wieprzowego dodam ugotowaną kaszę pęczak. Nie trzeba nikogo przekonywać, że kasza ta jest świetna, ma ona wielu zwolenników, a to połączenie pozwala uzyskać proste i smaczne danie obiadowe. Dla podkreślenia smaku zostały podgotowane w sosie pomidorowym co sprawiło, że stały się(...)jajko sól pieprz kasza manna 1 szklanka bułki tartej olej rzepakowy do smażenia 500 ml wody 1 kostka bulionowa 300 ml zbledowanych pomidorów 1 - ½ łyżki mąki PRZYGOTOWANIE: Mięso mielimy, przekładamy do miski, dodajemy ugotowaną kaszę pęczak, wyciśniętą namoczoną bułkę czerstwą, wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem i wyrabiamy masę. Dodajemy kaszę mannę by masa nie była zbyt luźna
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkisałaty 1 filet z kurczaka 1 ząbek czosnku oregano pieprz kolorowy świeżo mielony koperek PRZYGOTOWANIE : Filet z kurczaka myjemy, następnie nacieramy go przeciśniętym czosnkiem, oprószamy oregano i mielonym pieprzem. Filet gotujemy na parze przez około 25-30 minut. Sałatę płuczemy, osuszamy, szarpiemy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Gotowy filet kroimy w dużą kostkę
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkimielonego sól , pieprz 1 szklanka bulionu 1 łyżka chrzanu 200 ml jogurtu naturalnego kolorowy pieprz PRZYGOTOWANIE: Liście botwinki zblanszować w lekko osolonym wrzątku. Ryż wymieszać z mięsem mielonym, doprawić solą i pieprzem. Na każdy liść nałożyć łyżkę farszu i zwinąć jak gołąbki. Gołąbki ułożyć w głębokiej patelni lub rondelku i zalać bulionem. Całość dusić
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkibakłażanem SKŁADNIKI: 3 większe czerwone papryki 1 bakłażan 1 cebula 1 laska kiełbasy podwawelskiej 1 puszka pomidorów sól i pieprz papryka słodka mielona papryka ostra mielona PRZYGOTOWANIE: Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy w dużą kostkę. Bakłażana myjemy i kroimy w kosteczkę. Do garnka wkładamy paprykę, zalewamy wodą około 3-4 szklanki
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiolej Na farsz: 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 3 pomidory paprykowe 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasoli czerwonej sól, pieprz papryka mielona słodka 1 łyżeczka koncentratu olej natka pietruszki PRZYGOTOWANIE: Zaczynamy od przygotowania naleśników. Do miski wlewamy mleko dodajemy mąkę, sól i zioła oraz łyżkę oleju - mieszamy. Z ciasta smażymy na lekko natłuszczonej
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiwiaderka 120 cukru pudru 5 łyżek likieru kawowego 250 ml kremówki 30% 2 śmietan fixy 200 ml przegotowanej ciepłej wody 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej o smaku tiramisu kawa mielona do posypania czekoladowe serduszka do dekoracji Przygotowanie: W wodzie rozmieszać kawę rozpuszczalną i ostudzić. Zimną kremówkę ubić na sztywno pod koniec wsypać śmietan fix i zmiksować. Twaróg wymieszać(...)wolnym miejscu ułożyć siódmą warstwę moczonych biszkoptów zamykając biszkoptami roladę. Szczelnie owinąć i uformować roladę w foli. Włożyć na całą noc do lodówki. Przed samym podaniem obficie oprószyć mieloną kawą i udekorować serduszkami z czekolady. Przepis z moimi modyfikacjami stąd
Ala piecze i gotujeprzyprawy uniwersalnej, 2 łyżeczki papryki ostrej mielonej, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Fasolę przekładam do garnka. Dodaję żeberka, liście laurowe, ziele angielskie, kminek, paprykę mieloną oraz przyprawę uniwersalną. Wlewam 2 litry wody. Gotuję na małym ogniu godzinę. 2. Marchewkę i pietruszkę kroję w plasterki. Dodaję do wywaru. Cebulę drobno siekam, szklę na oliwie
Tradycyjna kuchnia KasiCzas przygotowania: Niecałe 10 minut Składniki: 100g białej czekolady Niecałe pół szklanki śmietanki kremówki 30% tł. Niecała szklanka mleka 3,2 % tł. Pół laski wanilii Cynamon mielony Kardamon mielony Sok z połowy pomarańczy Przygotowanie: 1/ Zagotowujemy mleko ze śmietanką wraz z naciętą połową laski wanilii. 2/ Wyjmujemy laskę wanilii i odstawiamy na bok garnek. Dodajemy pokruszoną białą
Kuchnia PROzdrowotnachleba ( np. z ziarnami słonecznika ) 1 świeży ogórek 5-6 plasterków szynki 3 ząbki czosnku 1 mała cebulka 1 mała czerwona papryka słodka lub pomidor sól pieprz słodka papryka mielona masło lub margaryna do posmarowania chleba Sposób wykonania : Chlebek smarujemy masłem lub margaryną ( np. śniadaniową ). Następnie kładziemy na każdą kromkę plasterek szynki. Ogórek obieramy ze skórki, kroimy na plasterki(...)łupinek, drobno siekamy i posypujemy nasze kanapki. Paprykę myjemy, kroimy na cienkie paski, układamy po 2-3 na każdej kromce. Na końcu posypujemy do smaku solą , pieprzem i papryką mieloną. Kanapki układamy na talerzykach i podajemy z gorącą herbatą z cytryną. Smakują wybornie i są zdrowe ! Polecam je nie tylko na wiosnę , ale przez cały
Przepisy i porady kulinarnemięsa wieprzowego 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka 1 czerwona papryka 4 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe 5 ziarenek czarnego pieprzu 3 łyżki oleju sól pieprz mielony majeranek 2 i 1/2 szklanki wody 3 łyżki mąki pszennej Sposób wykonania : Mięso kroimy na duże kawałki, wsypujemy do rondla, dodajemy olej i smażymy kilka minut. Warzywa obieramy, myjemy(...)wody dodajemy przesianą mąkę, dokładnie mieszamy , aby nie było grudek i wlewamy do gulaszu. Mieszamy wszystko razem i gotujemy jeszcze 2 minuty. Na końcu doprawiamy do smaku solą , pieprzem mielonym i majerankiem. Smacznego
Przepisy i porady kulinarneżółtka przecieramy przez sitko. Domowy majonez chrzanowy do wędlin. Składniki : 20 dkg tartego chrzanu 4 ugotowane na twardo żółtka 3 łyżki śmietany 30 % 1 płaska łyżka cukru sól pieprz mielony Sposób wykonania : Chrzan tarty ( może być gotowy ze słoika ) odcedzić przez drobne sitko. Żółtka utrzeć łyżką na jednolitą masę(...)przetrzeć przez drobne sitko ( polecam, gdy żółtka przetrzemy przez sitko na pewno nie będziemy mieć grudek ) dodać śmietanę , wymieszać razem. Odcedzony chrzan, doprawić do smaku solą , cukrem i mielonym pieprzem. Wymieszać dokładnie wszystko razem. Gotowym majonezem dekorować przygotowane kanapki lub położyć w półmisku na stole. Można też dodać trochę musztardy. Majonez ten jest doskonały na wielkanocny stół
Przepisy i porady kulinarneolej ( 2-3 łyżki ) i smażymy na złoty kolor. Przestudzone mięso,wątrobę i cebulę mielimy przez maszynkę o małych oczkach. Bułkę moczymy w zimnej wodzie,następnie wyciskamy i także mielimy w maszynce. Dodajemy przyprawy do smaku,pieprz,sól,jajka i wyrabiamy mięso na jednolitą masę. Gotową masę wkładamy do wąskich foremek aluminiowych lub do blaszek keksówek. Posypujemy kminkiem(...)nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 2 godzin w temperaturze 180 C. Jest pyszny,zrobiłem go kilka dni temu. Polecam ! Rada : Można do masy pasztetowej dodać trochę całego lub mielonego kminku, będzie miał ładny aromat. Życzę smacznego
Przepisy i porady kulinarneSkładniki : 1,5 kg małych młodych ziemniaków kilka prutków zielonego koperku 4-5 zielonych łodyżek cebuli (szczypior ) sól czerwona papryka słodka mielona kilka łyżek masła lub oleju Sposób wykonania : Młode ziemniaki oskrobać ze skórki ( najlepiej w gumowych rękawiczkach ) opłukać pod bieżącą wodą, a następnie wrzucić do niewielkiej ilości wrzącej osolonej wody. Ugotować do miękkości, ale uważać(...)odcedzić, dodać roztopione masło lub olej, wsypać pokrojony koperek i szczypiorek, wymieszać wszystko razem poprzez kilkakrotne potrząsanie garnkiem w górę i w dół. Gorące ziemniaki nałożyć na talerze, posypać mieloną czerwoną papryką. Podawać z sałatką warzywną i mięsem. Doskonale smakują także z zsiadłym kwaśnym mlekiem
Przepisy i porady kulinarneSkładniki : 80 dkg mięsa wieprzowego (karkówka, łopatka) 15 dkg świeżej słoniny bez skóry 5 ząbków czosnku 2 g soli do peklowania mięsa 2 dkg cukru majeranek sól pieprz czarny mielony Sposób wykonania(...)Mięso i słoninę zemleć w maszynce na dużych oczkach. Wsypać do miski, dodać sól do peklowania mięs, sól, pieprz, majeranek, cukier i drobno posiekany czosnek. Można też dodać szczyptę mielonego jałowca, wtedy nasza pieczeń będzie miała jałowcowy smak. Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę, ewentualnie doprawić do smaku pieprzem i solą. Pozostawić w lodówce
Przepisy i porady kulinarneSkładniki : 1,5 kg sera mielonego 50 dkg cukru pudru(...)masła 18 jajek 1,5 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego 3 łyżki kaszy manny otarta skórka z 1 cytryny cukier puder do dekoracji Sposób wykonania : Jeśli nie mamy sera mielonego tylko w kostce, należy go zemleć przez maszynkę o drobnych oczkach 3 razy. Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka, miękkie masło i cukier puder utrzeć na puszystą masę. Następnie
Przepisy i porady kulinarneskorzonery, 1/3 szklanki czerwonej soczewicy Puszka mleka kokosowego, 250 ml bulionu warzywnego, 2 łyżki masła, Szczypta mielonego kuminu, Szczypta gałki muszkatołowej, najlepiej świeżo mielonej , 1 łyżeczka cukru Sól i pieprz Przygotowanie : Skorzonerę obieramy najlepiej w zlewie z wodą przez co unikniemy "lepkich rąk", ponieważ podczas jej obierania wydziela się klejące mleczko. Obraną
cookpljajek 2 zupki chińskie ostre 1 zupka chińska łagodna 1 i ½ szklanki wrzątku 3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu pieprz mielony i sól do smaku Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze. Ugotowane na twardo jajka studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Pomidory również trzeba pokroić w kostkę(...)zupek rozgniatamy , przekładamy do miseczki, dodajemy przyprawy i zalewamy wrzątkiem. Ostudzone brokuły, jajka, pomidory i napęczniały makron, łączymy razem z majonezem i śmietaną/jogurtem. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy mielonym pieprzem i solą. Podajemy z wędliną lub zajadamy solo. życzę smacznego i zachęcam do zapoznania się z nową gazetką Kaufland
Takie tam pichceniemnie do wykonania torcika, do którego wykorzystałam miąższ z sokowirówki. Torcik wytrawny z kremem chrzanowym Składniki: miąższ z 1 buraka i 100g selera; 1 łyżka mielonego lnu; 1 jajko; 3 łyżki płynu (u mnie sok buraczano-selerowy, może być woda); pieprz ziołowy. Krem: 100g twarogu półtłustego; 1 łyżka serka Bielucha(...)łyżki chrzanu. Dodatkowo: płatki migdałowe. Zaczynamy ! Na początku robię sok w sokowirówce. Cały miąższ z buraczka i selera przekładam do miski, dodaję jajko, len mielony, pieprz ziołowy i sok żeby masa nie była za sucha (z powodzeniem może to być woda). Następnie na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy kładę foremkę w kształcie kwiatka (nabyłam
Życie na widelcuekstraktu waniliowego i 1 łyżka wódki) - szczypta soli - olej do smażenia (u mnie bezzapachowy kokosowy) - powidła śliwkowe lub konfitura do nadziania (u mnie powidła czekoladowe ) - mielony ksylitol do posypania lub lukier z cukru trzcinowego Najlepiej by wszystkie składniki były w temp.pokojowej, choć u mnie nigdy nie są (po prostu albo zapomnę wyjąć, albo(...)narożnik, przekładam od środka długą, cienką końcówkę od szprycki do nadziewania, wypełniam powidłami i nadziewam pączki robiąc z boku delikatną dziurkę. Po nadzianiu wszystkich pączków można je posypać mielonym ksylitolem ( lub pudrem trzcinowym) lub zanurzać w lukrze (u mnie z cukru trzcinowego z dodatkiem kremówki i konfitury z czarnej porzeczki, uzyskałam lekko różowy lukier). Dodatkowo polałam jeszcze
Smaczne Zdrowełyżki tahini (tahiny) – pasty sezamowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana np. chili lub czosnkiem) 2 łyżeczki curry w proszku sól morska świeżo mielony pieprz do podania: dowolne ziarna, krewetki, jogurt naturalny listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 słodkie ziemniaki - ok. 1 kg przed obraniem (np. bataty, pataty) 1 duża cebula 1 papryczka(...)kokosowego (200 ml) 2 łyżki tahini (tahiny) - pasty sezamowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana np. chili lub czosnkiem) 2 łyżeczki curry w proszku sól morska świeżo mielony pieprz do podania: dowolne ziarna, krewetki, jogurt naturalny'; document.write(" "); Cebulę, czosnki oraz imbir obieramy i wraz z całą chili kroimy w cienkie plasterki (razem z pestkami). W garnku rozgrzewamy
Poezja smakuSkładniki: woda 3/4 litra, kostka rosołowa 1 sztuka, cebula 1 średnia, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, oliwa 2 łyżki, masło 1 łyżeczka, groszek konserwowy 2 puszki, pieprz świeżo mielony przygotowanie zupy kremowej było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "ZOBACZ-blender HR1677/90" na oliwie z masłem zeszklić pokrojoną cebulę i przełożyć(...)rondla wlać wodę, dodać kostkę rosołową -można użyc tylko jak may rosół przelać z puszki groszki i zagotować, gotować z 5 minut na mniejszym ogniu, dodać pieprz świeżo mielony, czosnek granulowany zupę ciut przestudzić i pałką blendera zmiksować na krem podałam z grzankami i serem do smaku, można też podać z groszkiem ptysiowym lub z czym lubisz...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięnaturalnego - 2 łyżki alkoholu (u mnie 1 łyżka ekstraktu waniliowego i 1 łyżka wódki) - szczypta soli - olej do smażenia (u mnie bezzapachowy kokosowy) - powidła śliwkowe lub konfitura do nadziania - mielony ksylitol do posypania lub lukier z cukru trzcinowego Najlepiej by wszystkie składniki były w temp.pokojowej, choć u mnie nigdy nie są (po prostu albo zapomnę wyjąć, albo(...)lekko narożnik, przekładam od środka długą, cienką końcówkę od szprycki do nadziewania, wypełniam powidłami i nadziewam pączki robiąc z boku delikatną dziurkę. Po nadzianiu wszystkich pączków można je posypać mielonym ksylitolem ( lub pudrem trzcinowym) lub zanurzać w lukrze (u mnie z cukru trzcinowego z dodatkiem kilku kropli olejku migdałowego i kremówki). Dodatkowo polałam jeszcze stopioną czekoladą. Smacznego
Smaczne Zdrowemakaronu farfalle 400 g. śmietanki 30% 80 g. kaparów 30 g. świeżej ostrej papryczki 150 g. pomidorów pelati 1 czerwona papryka sól świeżo mielona pieprz biały mielony 1 cebula 1 ząbek czosnku 80 g. oliwy z oliwek extra virgin Dodatkowo folia aluminiowa i papier do pieczenia. WYKONANIE Czerwoną paprykę obtoczoną w niewielkiej ilości oliwy kładziemy na blachę
W kuchennym oknie EwySkładniki: 1 kg mielonej łopatki 1 bułka 1 jajko 3 ząbki czosnku 2 łyżki amarantusa pół łyżeczki tymianku szczypta kolendry 1 duży ziemniak o sól i pieprz świeżo mielony 1 cebula łyżkę oleju 2 łyżki płatków owsianych do posypania formy Wykonanie: Bułkę moczymy w mleku, ziemniaka obieramy i trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Do miski wkładamy
kgwjanczewogotowanego lub warzywny np. z kapusty kiszonej i pieczarek. Jednak uważam, że ten jest najsmaczniejszy :) Podane proporcję wystarczają na przygotowanie około 22 sztuk pasztecików. Składniki na farsz: 500 g mielonego mięsa wołowo – wieprzowego 100-200 g mięsa gotowanego lub pieczonego 1 kotlet z panierką 2 cebule marchewka i pietruszka z zupy(...)jajka 1 szklanka wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka bazylii 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju Przygotowanie: Cebulę kroimy w kosteczkę i razem z mięsem mielonym podsmażamy. Posypujemy oregano. Nie dodajemy tłuszczu, gdyż wytopi się z mięsa. Zostawiamy do wystygnięcia. Następnie wszystkie rodzaje mięsa, a także marchewkę i pietruszkę przepuszczamy 2 razy przez maszynkę
Symfonia smakowałyżki miodu 2 szklanki piwa 1 łyżka masła 5 ząbków czosnku 6 ziarenek owoców jałowca 2 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyżka pieprzu mielonego 4 łyżki papryki ostrej mielonej 1 łyżeczka pieprzu cayenne 2 łyżki ciemnego gęstego sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka majeranku 1 szklanka wody UWAGA !!! Aby żeberka wyszły niesamowicie aromatyczne
ClauditteMissCookingKotleciki wyszły tak aromatyczne, soczyste i sycące, że nawet mój 18 miesięczny synek zjadł dwa na raz :) Składniki: 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowe 1 duża cebula 5 ząbków czosnku 20 g kapusty kiszonej 2 jajka oliwa z oliwek ( do smażenia) 2 łyżki(...)bułki tartek 1 łyżka sezamu 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka przyprawy grillowej sól i pieprz do smaku płatki owsiane (głęboki talerz) Przygotowanie.: Do mięsa mielonego dodajemy wszystkie składniki oprócz płatków. Dokładnie mieszamy i formujemy w kulki :D Obtaczamy w płatkach i przekładamy na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oliwy z oliwek. Smacznego
ClauditteMissCookingSkładniki: 600 g mięsa wieprzowego lub wołowego 2 duże cebule 4 papryki konserwowe 6 ogórków konserwowych 2 łyżki suszonej mielonej papryki (1 ostra(...)słodka) 4 ząbki czosnku 1 szklanka wody doprawić: oregano, bazylią i majerankiem wegeta i pieprz do smaku Przygotowanie: Mięsko umyć i pokroić w kostkę. Obsypać lekko papryką mieloną i posiekanymi ząbkami czosnku. Razem wymieszać. Na rozgrzaną patelnie z dodatkiem oliwy przerzucić mięsko i smażyć. W trakcie obrać i posiekać cebule, dodać na patelnię do mięska. Ogórki i paprykę pokroić
ClauditteMissCookingząbki) 2 czerwone papryki (w gazecie proponują 1 sztukę) 2 łyżki oliwy z oliwek (w gazecie proponują olej rzepakowy) natka pietruszki 1/4 cytryny 1 łyżka przyprawy papryka ostra mielona Prymat zalewa z ananasa Sanello ja dodałam dodatkowo: 1 cukinia sok z 1/2 cytryny 1 cebula Przygotowanie: Ryż gotujemy wedle zaleceń producenta, płuczemy i posypujemy posiekana natka pietruszki. Paluszki surimi(...)rozgrzaną oliwę w głębokiej patelni. Dusimy pod przykryciem na średnim ogniu. Przecier przelewamy do miski, dodajemy do niego zalewę z ananasa, sok z cytryny, posiekany czosnek i mieloną paprykę. gdy warzywa na patelni zmiękną dodajemy do nich sos. Mieszamy i pod przykryciem na małym ogniu dusimy jakieś 20 minut. GOTOWE
ClauditteMissCookingnatka pietruszki 100 ml białego wina- ja użyłam jakiegoś Stolzenfels trocken sekt, akurat taki miałam w domu 3 ząbki czosnku polskiego dużo świeżo zmielonego pieprzu 1 płaska łyżeczka mielonej papryki ostrej Przygotowanie: Bulion gotujemy na małym ogniu. Ja przygotowałam sobie dzień wcześniej, bo lubię gdy rosół gotuje się długo. Rano po prostu zaczęłam go powoli podgrzewać wraz(...)średnim ogniu. Do gorącego rosołu dodałam zawartość patelni. Zagotowałam całość jeszcze 30 minut. Gdy lekko przestygło zmiksowałam wszystko blenderem. Zupę podałam ze śmietaną, posiekaną natką i odrobiną mielonej papryki
ClauditteMissCookingdziś wielu zdjęć :) jak to potrafię Was zasypać :) Składniki: 400 g schabu bez kości 2 jajka 1 ząbek czosnku* świeżo mielony pieprz szczypta soli morskiej szczypta mielonego imbiru* mąka 1 łyżeczka sezamu masło *- czemu takie składniki? proste...czosnek i imbir jeszcze nikomu nie zaszkodziły. Syn ma lekki katar i kaszel więc te składniki jak znalazł. Przygotowanie: Schab
ClauditteMissCookingjuż na wejściu do domu, że ma ochotę zjeść mięsko tzn. kotlecika to wiem, że muszę działać szybko i sprytnie. Ale o tym pisałam wcześniej. PRZEMYT. Do kotleta mielonego możemy dodać wszystko, dosłownie wszystko. Po usmażeniu jest tam każdy nasz dodatek doskonale zakamuflowany. Mój sposób na burgera dla syna?* *- żeby było(...)jasne, kotlet zjedzony bułka nadgryziona warzywka nietknięte. Ale nie będę się poddawać. Ważne, że kotlet zjedzony. Ogórki wykorzystałam jako okład na oczy :) A no taki: Składniki: 1 kg mięsa mielonego z indyka (czemu tak dużo? a wiecie jak robię coś dla małego to zrobię też dla siebie i dla męża, wtedy mamy już gotowy obiad do pracy :)) 2 łyżeczki
ClauditteMissCookingSkładniki: Serek wiejski (lekki) duże opakowanie 6 suszonych pomidorów 1 szalotka świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól himalajska 1 łyżka otrębów orkiszowych 1 figa czosnek niedźwiedzi
ClauditteMissCookingWszystkie składniki zmiksowałam blenderem. SKŁADNIKI 250 g sera twarogowego chudego 3/4 szklanki kefiru 100 g łososia atlantyckiego świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól himalajska
ClauditteMissCookingziarenek ziela angielskiego 2 ziarenka owocu jałowca 5 ziarenek pieprzu 3 liście laurowe 3 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz szczypta soli himalajskiej 2 łyżki papryki ostrej mielonej 1 płaska łyżeczka cynamonu 2,5 szklanki wody PRZYGOTOWANIE: Warzywa i jabłko myjemy. Warzywa obieramy. Kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w piórka. Na rozgrzanej głębokiej patelni wraz z oliwą
ClauditteMissCookingpokroić w kostkę 1 papryczka chilli- posiekać 1 por w całości 2 ziemniaki- pokroić w kostkę świeżo mielony pieprz i szczypta soli 1 szklanka przecieru pomidorowego 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 2 marchewki- pokroić w talarki 1 korzeń pietruszki- pokroić w talarki 1/4 selera - pokroić w kosteczkę 250 g pieczarek- pokroić w plasterki 3 ząbki czosnku- posiekać
ClauditteMissCookingKurkuma Curry Bazylia Oregano Pieprz, sól Ostra papryka Olej do smażenia Przygotowanie: Dorsza umyć (jeśli jest mrożony to wcześniej wyjąć i rozmrozić). Wrzucić do miski, dodać jajko, len mielony i przyprawy. Rozdrobnić blenderem. Smażyć na odrobinie oleju. Podawać z zieleninką lub jako kotlecik do bułki. Placuszki z dorsza
Czarnawisienkasuszone 4 cienkie paski marchewki 4 cienkie paski buraka 1 mały kawałek pora natka pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek Przyprawy : pieprz czarny kardamon mielony imbir czosnek w płatkach Schab(...)myjemy, odsączamy nadmiar wody i przekładamy do głębokiego naczynia. Polewamy 2 łyżkami oliwy z oliwek i dokładnie obtaczamy w niej każdy plaster. Przyprawiamy z obu stron pieprzem czarnym, kardamonem mielony, imbirem i posypujemy na wierzchu płatkami czosnku. Odstawiamy na bok. Marchewkę myjemy, obieramy i obierakiem wycinamy 4 paski, tak samo postępujemy z burakiem. Kawałek zielonej części pora myjemy
Parowar Facetaogrodowego świeża pietruszka, cały pęczek, oddziel łodygi od liści, liście włóż do miski z zimną wodą szczypta gałki muszkatołowej sól morska drobno mielona, biały pieprz świeżo mielony 350 ml zimnej wody lub więcej, jeśli chcesz uzyskać więcej sosu olej rzepakowy + masło do smażenia 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki zimnego masła 2 - 3 łyżki śmietany Crème
Szybko Szybkowarwłoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżeczki, przyprawa w płynie 1 łyżka, woda 3 litry, oliwki zielone 20 sztuk, jajka ugotowane na twardo 2 sztuki, żelatyna 4 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka udka opłukać i zalać wodą, zagotować i zebrać cedzakiem tzw. "szumy" dodać mały seler, pietruszkę, 3 marchewki, kawałek pory, kucharka, przyprawę w płynie, zamknąć szybkowar(...)wyjąć udka, warzywa ugotować jajka na twardo i obrać, oliwki zielone z papryką odcedzić z zalewy na sitku samo mięsko z udek pokroić na kawałeczki, drobno pokroić marchewkę, wsypać mielony pieprz i wymieszać oliwki przekroić na połowę i dać do mięska, dodać plasterki jajek i delikatnie wymieszać 1,5 litra wywaru zagotować, zdjąć z ognia, wsypać żelatynę i wymieszać
W Mojej Kuchni Lubiędobrych kremowych ziemniaków (użyłam odmiany Jelly) sól 2 jajka 2/3 - 1 szklanka mąki Nadzienie: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżka majeranku szczypta mielonego kminku olej do smażenia sól i pieprz do smaku 2 ziemniaki odłożyć. Resztę wyszorować i ugotować w łupinach, ostudzić, a następnie obrać i przecisnąć przez praskę. Cebulę posiekać i smażyć
Czerwień i błękitPolecamy wam przepis na klasyczne żeberka z grilla. Składniki: 1 łyżka chili w proszku 1 łyżka mielonej kawy 1 łyżeczka mielonego kminku 4 łyżki brązowego cukru ¾ łyżeczki pieprzu cayenne 2 łyżeczki soli koszernej 1 łyżeczka czarnego pieprzu 2 paski żeberek wieprzowych, przycięte z nadmiaru tłuszczu ¾ szklanki ketchupu 1/3 szklanki octu jabłkowego ¼ szklanki melasy 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przygotowanie
naRuszcieSkładniki: 1,30 dkg karkówki lub schab, łopatka szczypta gałki muszkatołowej, kmin mielony, majeranek, tymianek, wędzona mielona papryka sól, świeżo zmielony pieprz 1 łyżka majonezu Wykonanie: Karkówkę przyprawiamy przyprawami odstawiamy do lodówki na 24 godz. Na drugi dzień wykładamy na folię spożywczą smarujemy majonezem zwijamy szczelnie, owijamy folą aluminiową wkładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy do 7 godzin
kgwjanczewoSzybki sos czosnkowy: 1 łyżka majonezu 3 ząbki czosnku 2 łyżki jogurtu naturalnego Wykonanie sosu: Majonez wymieszać z jogurtem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ponadto: mielony kminek do posypania sól czosnkowa do posypania Wykonanie Stromboli: Gdy ciasto podwoi swoją objętość podzielić je na 6 równych kawałków. Każdy z nich rozwałkować dość cienko w prostokąt. Na każdą(...)sera. Całość zawinąć wzdłuż dłuższej części a boki ciasta podwinąć pod spód. Gotowe Stromboli ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą z bułeczek posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać mielonym kminkiem oraz solą czosnkową. Zostawić w ciepłym miejscu do podrośnięcia. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut. Smacznego
Krakowskie smaki Animąkę pszenną) 2 ząbki czosnku 1 mała cebula, posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry, natki pietruszki lub mięty 1 łyżka mielonego kuminu 1 łyżeczka suszonej mięty 1 łyżeczka mielonej kolendry sól, pieprz olej do smażenia (u mnie był to rzepakowy rafinowany) Przygotowanie: Wszystkie składniki, oprócz oleju, umieść w misie robota kuchennego i zmiksuj na wysokich obrotach, aż masa
Chilli Czosnek i OliwaSkładniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa 1/3 łyżeczki vegety 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 kapusta(...)pekińska ( ok. 70-80 dag ) 1/2 łyżeczki vegety 1 ogórek szklarniowy 3 ogórki konserwowe 2 papryki czerwone 1 puszka kukurydzy 2 cebule czerwone Majonez, ketchup 2 pomidory świeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: 1. Mięso pokroić na sporą kostkę. Z oliwy i przypraw zrobić marynatę, dodać do mięsa, wymieszać, przykryć i odstawić na co najmniej
A Ty Smakuj MnieSkładniki: 50 dag mięsa mielonego 15 dag pieczarek + 10 dag do sosu 1 bułka 2 cebule 1 marchewka 1 korzeń pietruszki mały kawałek selera 1 kostka rosołowa 3 ziarna ziela angielskiego(...)liście laurowe 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka mąki 1 jajko mąka do obtaczania sól, pieprz 1 łyżka posiekanego kopru (świeży lub mrożony) Sposób przygotowania : 1. Do mięsa mielonego zmielić namoczoną i odciśniętą bułkę, odgotowane pieczarki, 1 cebulę, wbić jajko oraz doprawić solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać i uformować pulpeciki obtaczając w mące. 2. Przygotowane pulpeciki usmażyć
A Ty Smakuj MnieBardzo smaczna propozycja obiadowo-imprezowo-kanapkowa - pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem keczupu. Miękka, wilgotna(...)oryginalnym smaku, pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Sprawdzi się jako danie główne lub przystawka dla gości, a także jako zamiennik wędliny. SKŁADNIKI: 1 kg mięsa mielonego 1-2 cebule 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 czerstwa bułka mleko do namoczenia bułki 5 łyżek pikantnego keczupu + 3 łyżki do posmarowania pieczeni 2 łyżki ostrej musztardy
Kto ugości moich gości?morskich Nori 1 łyżka sake (można pominąć) 60 ml octu ryżowego 2 łyżeczki cukru pudru ½ łyżeczki soli Do maków z pieczonym łososiem: 300 g świeżego łososia sól morska, świeżo mielony pieprz warzywa (u mnie: sałata, awokado, ogórek) majonez lub serek Philadelphia Dodatki do sushi: sos sojowy do maczania sos teriyaki lub kabayaki do polania (można pominąć, na dole postu(...)opakowanie (6 szt.) suszonych alg morskich Nori 1 łyżka sake (można pominąć) 60 ml octu ryżowego 2 łyżeczki cukru pudru ½ łyżeczki soli 300 g świeżego łososia sól morska, świeżo mielony pieprz warzywa (u mnie: sałata, awokado, ogórek) majonez lub serek Philadelphia sos sojowy do maczania sos teriyaki lub kabayaki do polania (można pominąć, na dole postu jak zrobić kabayaki
Poezja smakużyczę na ten przedświąteczny czas! CIASTECZKA ORZECHOWE NA OPŁATKU 350 g cukru pudru 5 białek 2 łyżki kakao 2-3 łyżki soku z cytryny 350 g mielonych orzechów włoskich okrągłe opłatki do pieczenia ciastek Cukier z białkami ucierać do białości, dodać zmielone orzechy, sok z cytryny i kakao. Dokładnie wymieszać. Gotową masę przełożyć(...)cukru pudru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka masła 2 łyżki miodu przyprawa piernikowa 1 słoik powideł 1 szklanka drobno pokrojonych bakalii 1/2 szklanki mielonych orzechów 1 żółtko do posmarowania Z mąki, proszku do pieczenia, cukru pudru, 2 jajek, masła, miodu i przypraw zagnieść gładkie ciasto. Schładzać je przez kilka godzin w lodówce, a następnie
KUCHARNIAząbki czosnku Na sos 30 ml oliwy z oliwek 1-2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka ciemnego cukru 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 szklanka bulionu warzywnego świeżo mielony pieprz Cebule obrać ze skórki. Przy pomocy ostrego noża odciąć spodnią część cebuli tak, by można je było postawić. Ściąć także "czapeczki" z wierzchu i zrobić kilka nacięć, do których(...)podlewać tworzącym się sosem. Podawać ze świeżą bagietką i dobrym winem! Smacznego! Oryginalny przepis sugeruje dodatkowo solenie, ale nie uważam, aby było to konieczne. Polecam jednak dodanie odrobiny grubo mielonego pieprzu - pasuje i smakuje wybornie! * przepis na pieczone cebule znalazłam w książce TAPAS, Inspiracje kulinarna, wyd. Elipsa
KUCHARNIAjest bezcenne! CARPACCIO Z KALAREPKI /na 1-2 porcje w zależności od wielkości kalarepki/ 1 kalarepka 2-3 rzodkiewki kilka łyżek soku z cytryny 2-3 łyżki miodu świeżo mielony pieprz kilka łyżek oliwy z oliwek zioła (użyłam rozmarynu) parmezan lub inny twardy ser o wyrazistym smaku Kalarepkę obrać ze skórki i pokroić na bardzo cieniutkie plasterki - użyłam szatkownicy(...)rozłożyć na dużym płaski talerzu przekładając co jakiś czas plasterkami rzodkiewki. Z oliwy, soku z cytryny i miodu przygotować sos i obficie skropić nim warzywa. Posypać ziołami i grubo mielonym pieprzem. Na koniec udekorować wiórkami sera. Można zjadać od razu, choć nam bardziej smakowało po schłodzeniu w lodówce, kiedy warzywa przesiąknęły sosem. Polecam
KUCHARNIAciepłe miejsce (pominęłam ten etap bez szkody dla pizzy). Na nadzienie 1-2 bulwy kopru włoskiego 2-4 cebula (w zależności od wielkości) oliwa z oliwek sporo świeżo mielonego pierzu sól do smaku 1 kubek gęstej śmietany opcjonalnie drobno posiekany boczek Fenkuł posiekać w piórka. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić koper i trzymając na średnim ogniu karmelizować przez(...)fenkułu lub cebuli można lekko "podkręcić" dodając pod koniec kilka kropli octu balsamicznego. Przygotowane spody pizzy posmarować śmietaną, nałożyć na nią porcję karmelizowanego fenkułu i cebuli. Obficie doprawić świeżo mielonym pieprzem, ewentualnie odrobiną soli. Można także dodać drobno krojony boczek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 250 stopni i piec przez 10-15 minut. Smacznego! * przepis na spód
KUCHARNIAłyżki czerwonego wytrawnego wina 1/2 łyżeczki curry w proszku 1 -2 łyżki kandyzowanej pigwy 1 łyżka konfitury z malin (użyłam domowej z dodatkiem tonki) niecała łyżeczka grubo mielonego różowego pieprzu Potrzebne Wam też będą specjalne foremki do czekoladek. Ja część pralinek robiłam w specjalnie do tego przeznaczonej foremce, pozostałe w silikonowych foremkach do lodu - i to właśnie im zawdzięczam(...)proszku i wymieszać. Ilość curry dozować stopniowo do uzyskania pożądanego smaku. Nadzienie malinowe z różowym pieprzem - do masy z białej czekolady dodać konfiturę malinową i dosypać grubo mielony różowy pieprz, wymieszać. Ilość pieprzu i konfitury dozować stopniowo do uzyskania pożądanego smaku. Nadzienie z kandyzowaną pigwą i Grand Marnier - do masy z białej czekolady dodać kawałeczki kandyzowanej
KUCHARNIApieczeni czy rolad i wkracza na stół jako gwiazda pierwszoplanowa! Zasługuje na oklaski i owacje! * 1 główka czerwonejkapusty oliwa z oliwek kawałek sera gorgonzola, rokpola lub innego pleśniowego grubo mielony pieprz krem z octu balsamicznego Kapustę obrać z zewnętrznych liści i pokroić na cieniutkie plastry - maksymalnie 1 cm. Posmarować z każdej strony oliwą z oliwek i przełożyć na blachę(...)się lekko przypiekać i rumienić, posypać z wierzchu serem. Zapiekać do momentu aż ser się zrumieni. Przed podaniem skropić ponownie oliwą oraz kremem z octu balsamicznego oraz posypać grubo mielonym pieprzem. Doskonałe! * Przepis na pieczoną czerwoną kapustę pochodzi z tej strony - klik
KUCHARNIAteraz? Ulubiona kanapka? Zależy od sezonu i pory dnia. Latem kanapka z dojrzałymi pomidorami i nieprzyzwoicie grubą warstwą masła. Zimą grzanki z majonezem, fetą, cebulą i grubo mielonym pieprzem. Rano nigdy. Późną nocą cieniutka kromka z musztardą, a w wersji de luxe na musztardę kładę grube plastry goudy. Często, gdy szykuję dla Synka jego ulubioną kanapkę(...)producenta. SORBET MALINOWY Z CZERWONYM PIEPRZEM ok. 450 g świeżych lub mrożonych malin 80 g cukru - do smaku ok. 70 ml domowego soku z malin 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czerwonego pieprzu Maliny zmiksować z cukrem i sokiem malinowym. Dodać czerwony pieprz. Masę przełożyć do maszynki do lodów. Dalej postępować zgodnie z instrukcją producenta. LODY MORELOWE Z TYMIANKIEM
KUCHARNIAklik). Na koniec posypać z wierzchu rozmarynem. *inspiracją był przepis znaleziony tu - klik . TARTA ŚLIWKOWA Z ORZECHOWYM KREMEM FRANGIPANE Na orzechowy spód 190 g mąki 50 mielonych orzechów 15 g cukru 100 g zimnego masła 1 żółtko szczypta soli 1-2 łyżki zimnej wody Wszystkie składniki przełożyć do miski i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Wstawić(...)tartaletki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na ok. 5-7 minut i delikatne podpiec.Wyjąc z piekarnika i wypełnić nadzieniem. ORZECHOWY KREM FRANGIPANE 100 g mielonych orzechów 50 g brązowego cukru (użyłam muscovado) 70 g masła w temperaturze pokojowej 1 jajko 1/2 laski wanilii 15 g mąki śliwki - ilość wg uznania siekane pistacje Wszystkie składniki
KUCHARNIAPołudnia. Tureckie księżyce Babci Pauliny. Pieczone tylko od święta. Podkradane ukradkiem przez dziecięce paluszki z nadzieją, że nikt z dorosłych nie zauważy. Kakaowa puszystość pełna mielonych orzechów. Wilgotna od rumu, który rozgrzewa zmysły i zastyga w grubej warstwie lukru. Dwa księżyce, dwa światy. Dzieciństwo zakradające się w rumowe opary dorosłości. Dorosłość wędrująca po nitce rumowego zapachu(...)wszystko:* TURECKIE KSIĘŻYCE /z przepisu Babci Pauliny/ 15 dag masła 15 dag cukru pudru 5 żółtek 5 białek 5 dag gorzkiego kakao 7 dag mąki 10 dag mielonych orzechów szczypta soli Lukier 20 dag cukru pudru ok. 1-2 kieliszki rumu Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem. Dodawć stopniowo po jednym żółtku nadal ucierając
KUCHARNIAsól i grubo mielony pieprz do smaku Odcedzoną ciecierzycę i pozostałe składniki włożyć do blendera i zmiksować na gładką masę. Doprawić do smaku. Podawać skropionu oliwą i grubo mielonym czerwonym pieprzem. Idealny do wytrawnych scones z czosnkiem niedźwiedzim
KUCHARNIAłyżki zimnej wody 125 zimnego masła 3 łyżki cukru pudru Na nadzienie kilka dojrzałych, słodkich gruszek sok z cytryny 3-4 łyżki cukru trzcinowego 3-4 łyżki mielonych orzechów włoskich kilka gałązek świeżego tymianku - najlepiej cytrynowego opcjonalnie - syrop klonowy Wszystkie składniki na spód tarty przełożyć do miski i zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Zawinąć w folię kuchenną(...)czasie gruszki obrać i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić na kawałki i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały i wymieszać z połową listków świeżego tymianku. Podpieczony spód wysypać mielonymi orzechami i ułożyć na nim gruszki. Posypać je z wierzchu cukrem trzcinowym. Pozostałą część ciasta rozwałkować i pociąć na podłużne pasy. Rozłożyć je na wierzchu tarty. Wstawić
KUCHARNIAgram pomidorów koktajlowych wraz z gałązkami, 3 ząbków czosnku, pęczka natki świeżej kolendry, 100 gram masła, 1/2 łyżeczki suszonych nasion kolendry, 1/2 łyżeczki suszonego oregano, oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania masła(...)ziołowego, będącego podstawowym składnikiem marynaty do ryby. W moździerzu na proszek roztarłem pół łyżeczki suszonych nasion kolendry i pół łyżeczki suszonego oregano. Do powstałej przyprawy dodałem szczyptę soli, świeżo mielony czarny pieprz, 3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, skórkę z jednej cytryny i 100 gram masła, a następnie utarłem całość na gładką masę. Ryby dokładnie umyłem, a następnie umieściłem
Wyprawy kulinarnedania: Sosy, kremy, pasty składniki i przygotowanie: Standardowy, pikantny dodatek we wszystkich meksykańskich restauracjach. Przygotowuje się go z pomidorów, cebuli, papryki jalapeño (w ilości zależnej od wytrzymałości przygotowującego), kolendry, mielonego kminu, chlustu keczupu, który lubię dodawać dla wzbogacenia smaku i uzyskania właściwej konsystencji(...)Zawsze doskonale się sprawdza z krakersami lub chipsami kukurydzianymi. Ilość: 2 ½ szklanki Składniki 2 szklanki pomidorów pokrojonych w kostkę o boku 1,5 cm ze skórą i pestkami ¼ szklanki mielonej papryki jalapeño lub serrano (mniej lub więcej zależnie od wytrzymałości przygotowującego) ⅓ szklanki grubo posiekanej cebuli, wrzuconej na sito i opłukanej pod bieżącą zimną wodą ⅓ szklanki grubo posiekanej kolendry
w mojej kuchniprzecieru pomidorowego , szczypta cukru,lub pomidory z puszki 30 dag kiełbasy czosnkowej ( lub innej grubo mielonej smacznej ) 3 cebule 2 listki laurowe , 2 ziela angielskie sól , pieprz świeżo mielony majeranek 5-6 ząbków czosnku WYKONANIE Fasolka po bretońsku z szybkowaru Fasolę moczyć całą noc w wodzie.Następnego dnia dolać 1 L wody i gotować 30 min.od zagotowania
w mojej kuchnikuchniapepin.blogspot.com/2014/03/szynka-w-sosie-wasnym.html Składniki: 1kg szynki 2 cebule olej do smażenia 3-4 ząbki czosnku 3-4 łyżki mąki ziele angielskie liść laurowy mielony czarny pieprz mielona czerwona słodka papryka kilka ziarenek pieprzu (może być czarny, kolorowy lub zielony) przyprawa do gyrosa sól Sposób przygotowania: Umyte mięso kroimy w grube plastry, oprószamy solą, pieprzem, papryką i gyrosem. Na patelni
w mojej kuchnijaja, 200 g śmietany, 25 g drożdży, 100 g ciepłego mleka, pół łyżeczki cukru, łyżeczka soli, 1 żółtko Farsz: - jabłka - 2 łyżeczki mielonego cynamony, -0,5 łyżeczki mielonych goździków, - 1 paczka cukru waniliowego - 5 łyżeczki cukru trzcinowego (najlepiej według własnych upodobań), - łyżeczki startej skórki cytrynowej Sypkie składniki wymieszać i obsypać nimi pokrojone jabłka. WYKONANIE Ciasto: Mąkę zmieszać
w mojej kuchniłyżki sosu sojowego-do smaku 1 łyżka wina ryżowego Shao Hsing 2 łyżeczki olej rzepakowy 3 szalotki, pocięte na plasterki 1 łyżeczka mielonego czosnku 1 łyżeczka mielonego świeżego imbiru 4 cykorie przekrojone podlużnie 1/4 szklanki wody 1 łyżeczka prażone ziarna sezamu 2-3 łyżki dżemu truskawkowego WYKONANIE Rozkładamy ręcznik kuchenny i kładziemy na nim pokrojone
w mojej kuchniłyżeczka mielonego kminku(...)puszka białej fasolki,1 łyżeczka czerwonej papryki, 750 g miąższu z dyni , oliwa z oliwek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka imbiru w proszku, 1 łyżeczka mielonego kminku, 1 łyżeczka kurkumy, sól, pieprz, 500 ml bulionu warzywnego, natka pietruszki, jogurt grecki
w mojej kuchniSkładniki: ziemniaki 13 sztuk, pory 3 duże, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, jajka 4 sztuki, śmietana 12% 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, ogórki kiszone 4 duże ziemniaki obrać, pokroić na pół-talarki i na gorącym oleju podsmażyć na złocisto, posypać pieprzem, kucharkiem duże pory przekroić wzdłuż(...)części i opłukać, pokroić je drobno i wsypać do ziemniaków, podsmażać razem co jakiś czas mieszając z 5 minut jajka roztrzepać widelcem ze śmietaną i ciut pieprzem mielonym i wlac do ziemniaków, przykryć pokrywką na 3 minuty, następnie drewnianą łyżką podważać ziemniaki aby jajka się zapiekały po całości gotowe ziemniaki zostawić w garnku na 5 minut podać z kiszonym
W Mojej Kuchni LubięDziś zapraszam na proste, szybkie i pyszne muffinki z mielonymi migdałami i nutą orzeźwiającej cytryny. Muffinki są puszyste i wilgotne w środku a na wierzchu lekko(...)chrupiące. Można je po prostu posypać cukrem pudrem lub dowolnie udekorować. składniki: 2 szklanki mąki typ 500 Młyn Kopytowa 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mielonych migdałów 100 g masła 1 jajko 1 szklanka mleka kilka kropel aromatu cytrynowego lub 2 łyżki soku z cytryny oraz 1 galaretka cytrynowa + 3/4 szklanki wody 250 ml śmietanki
Monia miesza i gotujemąki ziemniaczanej 2 jajka sól Na farsz 500 g mielonej wieprzowiny można inne mięso 1 cebula 6 ząbków czosnku 1 jajko 1 łyżka majeranku sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku okrasa: cebula WYKONANIE Połowę ziemniaków obrać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić, przecisnąć przez praskę. Drugą połowę ziemniaków obieramy, ścieramy na drobnej
W kuchennym oknie Ewyplasterków rolady z boczku z dodatkiem grzybów i cebuli 1 główka świeżej kapusty 2 małe laski kiełbasy drobiowej 1 mały (mini) koncentrat pomidorowy 1,5 szklanki wody 3 łyżeczki mielonych kani 2 łyżeczki wegety pół łyżeczki majranku pół łyżeczki cząbru 5 kropli tabasco pieprz, sól Do garnka wlewamy wodę. Kapustę(...)szatkujemy, dodajemy do wody. Zaczynamy gotować na średnim ogniu. Kiełbasę kroimy w kostkę, plasterki rolady kroimy w paski i podsmażamy, dodajemy do kapusty wraz z przyprawami i mielonymi grzybami. Gotujemy 15 minut. Dodajemy koncentrat i tabasco. Gotujemy mieszając od czasu do czasu, ewentualnie uzupełniając wodą. Potrawa jest gotowa, gdy zmięknie kapusta. Smacznego
Humanistka w kuchniporcji wychodzi około 20 klopsików wywar drobiowy około 1,5 litra 0,5 kg drobiowego mięsa mielonego(...)cebule 1 jajko mały pęczek koperku pół łyżeczki papryki słodkiej pół łyżeczki papryki ostrej łyżeczka cząbru 2 ząbki czosnku sól, pieprz 4 łyżeczki skrobi kukurydzianej Do mięsa mielonego dodajemy całe jajko, pokrojoną w małą kosteczkę cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Mieszamy najlepiej ręką. Formujemy małe okrągłe klopsiki. Wrzucamy partiami na gotujący się wywar. Wyciągamy, gdy będą
Humanistka w kuchniwedług tego przepisu! Składniki: 250g pieczarek 1 cebula 1 kalarepka 300ml śmietany 12% lub 18% 125 ml (1/2 szklanki) wytrawnego wina białego Łyżka masła Świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Pęczek koperku Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę, podobnie robimy z obraną kalarepką i cebulą. W rondelku rozgrzewamy masło. Wrzucamy pokrojone warzywa i pieczarki. Chwilkę smażymy na złoto
Kolizje Smakówjaja szczypta soli Sos pieczarkowy: 0,5 kg fileta z udźca z kurczaka 2 cebule 300 gram pieczarek 1 serek topiony papryka słodka mielona, papryka wędzona, tymianek, mielony kmin, kolendra sól, świeżo zmielony pieprz tłuszcz z gęsi Wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy po przestudzeniu przeciskamy przez prasę do ziemniaków lub maszynkę. Ziemniaki łączymy z mąką pszenną, jajkami, wyrabiam delikatne
kgwjanczewo1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, kapusta czerwona 1 mała, śliwki suszone 6 sztuk, gruszki 2 sztuki, jabłka 2 sztuki, ząbki czosnku 2 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, przyprawa do piernika 1 łyżeczka, cukier 2 łyżeczki, ocet jabłkowy 3 łyżki, majeranek 1 łyżeczka, woda 3/4 szklanki kapustę czerwoną małą główke pokroić na drobno do miski
W Mojej Kuchni Lubiędodajemy więcej melasy (ewentualnie cukru). Można dodać trochę tabasco lub chili w proszku, jeśli preferujecie ostre dania. Ja dodaję często także po pół łyżeczki mielonego kuminu i mielonej kolendry dla ciekawszego smaku. Sos powinien gotować się przez 10 minut, aby smaki się przegryzły. Na końcu blendujemy go na gładko. * można kupić w aptece Post Pulled pork – wolnopieczona
Poezja smakuprzygotowania składników. Potrzebujemy: *chleb tostowy *oliwa Peperoncino (ona dodaje charakteru potrawie) *schab dobrze uwędzony *dużo sera żółtego (można delikatnie podkręcić serem pleśniowym i oliwkami) *pomidory *cebule *paprykę słodka mielona Przyprawy Świata *keczup *majonez *sałata roszponka Przygotowanie : Każdy składnik dzielimy na porcje pod swój gust, u nas cebulka i pomidor krojona była na grubo. Najważniejszą czynnością jest polanie dwóch(...)posmarowane pajdy kładziemy kolejno schabik (ten z Bielska-Białej idealnie wpłyną na walory smakowe tego dania), dużo sera, pomidor, cebulę. Całość posypujemy papryką słodką mieloną. Pajdy składamy i wrzucamy na rozgrzaną tostownicę. Czas pieczenia zależy od indywidualnych upodobań. Złocisty kolor świadczy o tym, że tosty są idealne. Tosty wykładamy na talerz, smarujemy keczupem
Wspólne smakikorpus z kury 1 sztuka, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 1,5 łyżki, ryż 1 saszetka, ziele angielskie 4 sztuki, liść laurowy 2 sztuki, koncentrat pomidorowy 180 ml, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana 12% - do smaku, woda 3,5 litra korpus z kury średni zagotować w niedużej ilości wody i wszystko(...)wylać, korpus opłukać - wywar będzie mniej tłusty i klarowniejszy do szybkowara 9 litrów "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" włożyć opłukany korpus, obraną włoszczyznę, ziele angielskie, liście laurowe, kucharka, pieprz mielony, koncentrat pomidorowy, wsypać ryż z woreczka wlać wodę i zamknąć szybkowar, od chwili zasyczenia pary zmniejszyć ogień i gotować 15 minut szybkowar otworzyć po 30 minutach, ciśnienie samo opadnie
W Mojej Kuchni Lubięryżem - to smaczny i zdrowy obiad. Składniki: -500 g mięsa mielonego -pół szklanki kaszy kuskus -pół szklanki bułki tartej -1 jajko -1 szklanka wrzącej wody -przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz -olej do smażenia, mleko Wykonanie: Bułkę tartą namaczamy w mleku. Kaszę kuskus zalewamy szklanką wrzącej wody i przykrywamy folią, czekamy chwilę aż spęcznieje. Do mięsa dodajemy jajko
KasiekGotujesię do naprawdę wielu potraw. składniki * 3 łyżki majonezu * 1 jogurt grecki (180 g) * 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego * pieprz czarny świeżo mielony (dużo) * 1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu świeżo mielonego Sposób wykonania Majonez dokładnie wymieszać z jogurtem (najlepiej zmiksować żeby nie było grudek jogurtu), dodać czosnek granulowany, pieprz kolorowy i naprawdę dużo pieprzu czarnego (oczywiście ilość zależy od preferencji
Mix smakufasoli 1 burak (bardzo fajną cenę na buraki znajdziecie TUTAJ ) 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka musztardy chrzanowej 1 łyżeczka soku z cytryny Świeżo mielony pieprz i świeżo mielona sól. Fasole odmierzamy i umieszczamy w misce. Zalewamy zimną wodą na co najmniej 8 godzin ( ja zostawiałam po prostu na noc). Następnie przepłukujemy, umieszczamy w garnku
Kolizje SmakówDzisiaj zapraszam Was na danie makaronowe, trochę włoskie, jednak z polskim akcentem, a mianowicie z dodatkiem borowików z podkarpackiego lasu... Makaronowe muszelki nadziewałam mieloną wołowiną, podduszoną z prawdziwkami, tartą(...)cukinią, wymieszane z serkiem ricotta. Zapiekłam je w sosie pomidorowym. Danie najlepiej podać z lekką surówką lub sałatą z winegretem. Składniki: ok. 1/2 opakowanie makaronu muszle 250 g mielonej wołowiny 200 g mrożonych borowików (w sezonie najlepiej użyć świeżych) 250 g ricotty 1 młoda cukinia 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka włoskich ziół 2 łyżki posiekanej
Czerwień i błękitugotowaniu wodę zachowujemy a boczek kroimy na mniejsze kawałki a następnie mielimy w maszynce do mięsa. Mielimy również cebule oraz surową wątróbkę. Zmielone mięso, wątróbkę i cebule łączymy z otartym majerankiem, lubczykiem oraz szklanką wywaru z gotowania boczku. Doprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz ostrą papryką. Całość gotujemy jeszcze przez około 10 minut na średnim ogniu cały czas mieszając
Pyry na Gazmiejsce na takie moje "wywody" ale tak jak mówiłam jak ktoś lubi taką literaturę to polecam. Składniki: 250 g masła 200 g cukru brzozowego 4 jajka 250 g mielonych orzechów włoskich 250 g mąki pełnoziarnistej łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki jogurtu naturalnego. polewa czekoladowa 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru 100 g masła Wykonanie: Wszystkie składniki(...)dodajemy do niego cukier i kakao. Cały czas mieszamy aż uzyskamy jednolitą polewę. Należy uważać aby masło się nie zagotowało. Gotową polewę rozlewamy na cieście i posypujemy reszta mielonych orzechów. Smacznego
ciastkarnia na kruchym spodzieczęścią ciasta, lekko przyduszamy. Wierzch smarujemy polewą śmietanową i posypujemy startą czekoladą. Polewa śmietanowa: - 400g kwaśnej, gęstej śmietany - 6 pełnych łyżek mielonego ksylitolu (lub pudru trzcinowego, ew.zwykłego) Mielony ksylitol dokładnie rozmieszać z kwaśną śmietaną i powstała masą posmarować wierzch ciasta. Schłodzić w lodówce. Po dobrym schłodzeniu można posypać startą czekoladą. Ja użyłam płatki czekoladowe z ksylitolem. Smacznego
Smaczne Zdroweprodukt. Szynka: 1100 g szynki wieprzowej 1 płaska łyżeczka soli peklowej 1/4 łyżeczki papryki chili mielonej 1 płaska łyżeczka młotkowanego pieprzu z kolendrą 1 łyżka papryki słodkiej mielonej Skworcu 2 łyżki majeranku suszonego Skworcu 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Skworcu Mięso umyłam w zimnej wodzie. Osuszyłam ręcznikiem papierowym. Przyprawy wsypałam do małej miseczki. Czosnek obrałam
Blondynka GotujeSkładniki: filety z matiasa marynowane w oleju 8 sztuk, por (biała część) 1 duża, groszek konserwowy 1 puszka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka, cukier 1 łyżeczka, majonez tradycyjny(...)łyżki filety matiasa w oleju odsączyć z zalewy i opłukać pokroić na 1,5 cm kawałki do miski dodać drobno pokrojoną porę, odsączony z zalewy groszek konserwowy wsypać pieprz mielony, cukier, dać sok z cytryny i majonez wszystko dobrze wymieszać i na godzinę schować do lodówki smaczna przekąska do pieczywa pszennego, razowego.............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękurczaka Kilka liści sałaty masłowej 3 rzodkiewki Kilka orzechów włoskich 3 łyżki śmietany 18%tł. do sosów 1 łyżeczka majonezu Sól himalajska Ksylitol lub cukier Cynamon mielony Imbir mielony Kakao Sok z cytryny Przygotowanie: 1/ Mieszamy w małym pojemniku śmietanę, majonez, szczyptę cynamonu, imbiru i kakao. Dodajemy odrobinę soku z cytryny ksylitol i sól i ponownie mieszamy. Odkładamy
Kuchnia PROzdrowotnaorzechów włoskich Polewa 100 g czekolady mlecznej 2 łyżki śmietany kremówki 3 łyżki pokrojonych orzechów włoskich Przygotowanie: Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko i wymieszać z mielonymi orzechami. Miękką margarynę utrzeć z cukrami do białości. Wbijać po jednym jajku i ucierać do połączenia się składników. Dodawać po łyżce mąki z orzechami i wymieszać. Pod koniec wlać
Ala piecze i gotujesuszonej szynki lub boczku świeża szałwia lub inne zioło, drobno posiekaj 1 szalotka, pokrój na ćwiartki i upiecz jak do rosołu sól morska drobno mielona czarny pieprz świeżo mielony troszkę roztopionego masła Przygotowanie przygotuj sos pomidorowy wg przepisu Sos pomidorowy ze świeżych pomidorów z pieczoną cebulą ułóż każdy ziemniak poziomo i zetnij wierzchołek z odrobiną miąższu
Szybko Szybkowarlekko strawne i pyszne - jednak to ostatnie musicie sami sprawdzić. podwójna pierś z kurczaka 3 łyżeczki curry w proszku 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) 3 łyżki oleju sól (płaska łyżeczka) puszka mleczka kokosowego (400 ml) wersja bogatsza może zawierać marynowane pędy
Kuchcik gotujePrzepis na te pyszne paluszki dostałam od siostry. Są fantastyczne - w sam raz do barszczyku. Można je posypać wedle uznania: kminkiem, tartym żółtym serem, mieloną papryką, gruboziarnistą solą, makiem itp. Bardzo długo zachowują świeżość, wystarczy je tylko trzymać w szczelnym pojemniku. Przed podaniem można je podgrzać w mikrofali - pychotka. Podane składniki pozwolą przygotować bardzo dużo takich paluszków - ja zazwyczaj(...)smalcu 4 jajka + 1 jajko do posmarowania paluszków 10 dag świeżych drożdży 1 łyżka soli 1 szklanka śmietany Do posypania (np): kminek tarty żółty ser mak mielona papryka sól gruboziarnista Sposób wykonania: 1. Mąkę posiekać ze smalcem. 2. Drożdże rozpuścić w części śmietany. Wszystkie składniki zagnieść z rozczynem. 3. Ciasto rozwałkować na 4 mm, pokroić w paski radełkiem
Kuchnia domowa Animyśli Żeby zanęcić pana, którego posiadamy na stanie potrzebujemy: 1 polędwiczkę wieprzową po łyżeczce czerwonej papryki słodkiej, mielonego kuminu, majeranku, lubczyku, pieprzu młotkowanego i jeśli macie pół łyżeczki mielonego kopru włoskiego (niekoniecznie) sól dwie łyżki oleju rzepakowego łyżkę masła łyżeczka octu balsamicznego kawałek sera pleśniowego lazur niebieski kilka płatków parmezanu kilka pomidorków koktajlowych kilka pieczarek portobello – takie duże
ladykitchenłatwy i szybki do zrobienia. Dziś mam dla Was równie łatwy i szybki przepis! Soczysta i niesamowicie aromatyczna pierś z kurczaka w ziołowej posypce. Dominuje tymianek i czarny grubo mielony pieprz. Smaki są na tyle wyraziste, że jest to danie zdecydowanie dla tych, którzy lubią dobrze doprawione! Ja uwielbiam! Spróbujcie i Wy! SKŁADNIKI: * filet(...)kurczaka – 500 g * świeży tymianek – 1 łyżeczka * tymianek duszony – 1 łyżeczka * czosnek – 1 ząbek * skórka cytrynowa – 1 łyżeczka * sok cytrynowy – 3 łyżki * grubo mielony pieprz – 1 łyżeczka * sól – do smaku * oliwa – 4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Sok cytrynowy mieszamy z pieprzem i solą, powoli wlewamy oliwę, aż powstanie emulsja. Dodajemy zmiażdżony
Ostra na Słodkoczarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Brokuły myjemy, dzielimy, gotujemy w bulionie z mlekiem do miękkości. Dodajemy masło i miksujemy blenderem na gładki krem. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Jesli lubimy gęstszą zupę możemy zagęścić dodając do gorącej zupy dwie łyżki kaszy manny i miksując jeszcze przez chwilę blenderem. Zupę serwujemy z grzankami
Pyry na Gazłyżka masła klarowanego 2 średnie białe cebule sól czarny pieprz WYKONANIE: Karkówkę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na porcje. Składniki marynaty : oliwę, ostra i słodka papryką, sól, świeżo mielony czarny pieprz, przeciśnięty ząbek czosnku, majeranek i gorczycę łączymy. Mięso umieszczamy w marynacie na co najmniej kilka godzin. Im dłużej tym lepiej przejdzie aromatem przypraw. Rozgrzewamy mocno patelnie(...)patelni roztapiamy masło klarowane i podsmażamy grzyby, a następnie dodajemy poszatkowana w piórka cebulę. Przesmażamy aż cebula się zeszkli a grzyby odparują wodę. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Mięso serwujemy z dodatkiem grzybowo-cebulowej pierzynki
Pyry na GazCiasto cukiniowe chodziło za mną już od dawna. Okazja nadarzyła się kiedy mieli przyjechać moi teściowie a ja akurat miałam nadprogramowa cukinie. Przepis powstał z modyfikacji trzech innych przepisów pod mój gust i posiadane zaopatrzenie. Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne dzięki dodatkowi startych cukinii. Upieczone na pełnoziarnistej mące z dodatkiem pełnych magnezu orzechów i trzcinowego cukru jest pyszne(...)trzeba mieć po nim wyrzutów sumienia :) SKŁADNIKI: (na keksówke 10x22cm) 3 jajka 60g miękkiego masła 300g cukinii 140g mielonych orzechów włoskich 100g makie pełnoziarnistej typ 2000 140g cukru trzcinowego muscovado 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 100g czekolady (mlecznej lub gorzkiej wg gustu) 30g masła posiekane orzechy, wiórki kokosowe, posypka wg gustu WYKONANIE: Orzechy mielimy w blenderze lub młynku
Pyry na Gazmałej patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego. Grzyby oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na patelni, dodajemy pokrojone grzyby. Doprawiamy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Przesmażamy(...)grzyby odparują większość wody a cebula się zeszkli. 2/3 grzybów z cebulka przekładamy do miseczki. Do osobnej miseczki wbijamy jajka, dodajemy mąkę i mleko oraz doprawiamy sola i świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie rozkłócamy na jednolita masę. Wlewamy na patelnie z pozostałą częścią grzybów i cebuli. Gdy masa jajeczna się zetnie delikatnie przy pomocy dwóch szerokich szpatułek lub talerza obracamy
Pyry na Gazrzymska jest daniem łatwym i niewymagającym. Wystarczy wymieszać kilka składników, włożyć do formy i upiec. Doskonale smakuje na ciepło do obiadu lub na zimno do chlebka. Składniki: 600g mięsa mielonego z łopatki Czerstwa kajzerka ½ szklanki tłustego mleka Średnia biała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 6 łyżek bułki tartej 2 jajka Pół pęczka koperku Papryka słodka(...)tymianek bazylia do wysmarowania formy: tłuszcz oraz bułka tarta Sposób przygotowania: Bułkę namaczamy w letnim mleku i zostawiamy az całkowicie namoknie. Odciskamy nadmiar mleka z bułki i dodajemy do mielonego mięsa. Na rozgrzanym masle klaraowanym szklimy drobno posiekaną cebulę oraz przeciśnięty czosnek. Łączymy z mięsem. Dodajemy jajka, bułkę tartą oraz przyprawy do smaku. Formę do keksa smarujemy tłuszczem
Pyry na Gazziarna pieprzu i gotujemy na małym ogniu aż barszcz nabierze intensywnej barwy i buraczanego smaku. Dodajemy całe ząbki czosnku i ocet. Doprawiamy do smaku solą, cukrem i ewentualnie świeżo mielonym czarnym pieprzem. Przed podaniem odcedzić i podgrzać ale nie zagotować bo straci kolor! Uszka: W garnku rozgrzewamy łyżkę masła(...)przesmażamy na niej kiszona kapustę. Podlewamy niewielka ilością wody i dusimy do miękkości dolewając wody w razie potrzeby. Kapustę drobno siekamy. Łączymy z grzybami, łyżką masła, sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Z maki, żółtka, masła, wody i szczypty soli zagnieść jednolite, elastyczne ciasto. Cieniutko rozwałkować i wykroić koła. Na środek każdego nałożyć łyżeczkę farszu. Zlepić formując uszko. Gotować
Pyry na Gazwiaderka) 250g serka mascarpone 1 i ½ szklanki cukru 5 jajek 3 łyżki maki ziemniaczanej laska wanilii 3 łyżki likieru Amaretto 200ml śmietanki kremówki (36%) Wykonanie: Spód: Ciasteczka mielimy w melakserze lub kruszymy kulą do ciasta. Łączymy z roztopionym masłem aż masa będzie miała konsystencje mokrego piasku. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy masą na spód. Wyrównujemy, dociskamy dłonią(...)wkładamy do lodówki. Masa serowa: ser mielimy trzykrotnie w maszynce z małymi oczkami. Miksujemy twaróg z mascarpone i mąką. Następnie dodajemy kolejno nie przerywając mieszania cukier, jajka, nasionka z laski wanilii, likier Amaretto. Kremówkę ubijamy na sztywno. Dodajemy do masy serowej i bardzo dokładnie mieszamy. Masę serową wykładamy na wcześniej przygotowany spód. Pieczemy w 175stopniach C przez 15 minut
Pyry na Gazpora. Bardzo łatwa do wykonania. Polecam :-) Przepis da 4-5 osób. Składniki: 1 duży por 1 marchew 1 jabłko 1 łyżka majonezu* 1 mały kubeczek jogurtu Szczypta soli Odrobina mielonego(...)pieprzu Sposób wykonania: Pora przekroić wzdłuż i pokroić na cienkie plasterki. Marchew i jabłko utrzeć na tarce o średnich oczkach na wiórki. Dodać łyżkę majonezu, jogurt, szczyptę soli i mielonego pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać. *można pominąć Smacznego :-) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size
Na słodko lub wytrawnietalerza i do końca posiłku są ignorowane przez jedzącego. Dlatego polecam warzywa faszerowane - propozycja na dziś cukinia faszerowana mięsem mielonym. SKŁADNIKI: 2 średnie młode cukinie 1/2 kg mięsa mielonego 1 mała cebula pokrojona w drobną kostkę 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1/2 strąka papryki pokrojonej w kostkę 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 1 jajko sól
Kuchnia w opałachjajko bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia 1 średnia biała kapusta 200 g wędzonego boczku 1 mała cebula sól pieprz słodka papryka mielona kminek mielony mąka 1 łyżka margaryny A jak to zrobić: Kotlety rozbić i posolić. Jajko skłócić z solą i pieprzem. Każdy z kotletów opanierować w jajku, a następnie w bułce tartej
Kuchnia w opałachdzieje się, dzieje. Nie ma czasu na przesilenie jesienne :) Obowiązków sporo, czasu mniej. Mimo wszystko trwaj chwilo, trwaj.... SKŁADNIKI: 200 g makaronu (dowolnego) 300-400 g mielonego mięsa(...)łopatki 1 opakowanie świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 1 średnia cebula sól pieprz szczypta chilli szczypta kolendry i lubczyku (użyłam suszonych) żółty ser (w moim przypadku gouda) słodka, mielona papryka masło do posmarowania naczynia oliwa A jak to zrobić: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Odcedzić i przełożyć na spód, wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Cebulę pokroić
Kuchnia w opałachząbek czosnku 500 g przetartych pomidorów (można kupić gotowe) 4 łyżki koncentratu pomidorowego 3 listki laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego majeranek 1/2 łyżeczki kminku mielonego 1/2 łyżeczki mielonej, słodkiej papryki sól pieprz A jak to zrobić : Fasolę namoczyć w wodzie (najlepiej na całą noc). Po namoczeniu fasolę przepłukać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Boczek
Kuchnia w opałachpodstawowym produktem w mojej kuchni. SKŁADNIKI: 500 g polędwicy wieprzowej 1 szalotka 30 ml wiśniówki 2 łyżki żurawiny 2 łyżki pokruszonych, suszonych prawdziwków olej rzepakowy mąka sól pieprz mielona papryka A jak to zrobić: Żurawinę zalać wiśniówką i odstawić, aby nasiąkła. Szalotkę pokroić i lekko zrumienić, zdjąć z patelni. Polędwiczkę pokroić na plastry około 2 cm i delikatnie(...)wiśniówką, szalotkę i prawdziwki. Podlać delikatnie wodą i dusić na małym ogniu bez przykrycia, aby alkohol odparował i sos się zredukował. Całość doprawić do smaku pieprzem, solą i mieloną papryką. Można również dodać szczyptę chilli
Kuchnia w opałachŚWIĄT. SKŁADNIKI: 4 obrane mandarynki (najlepiej bez pestek) 100 ml wody 2 łyżki białego rumu 125 ml cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 6 goździków A jak to zrobić: Do rondelka wlać wodę, wsypać cukier i wszystkie przyprawy. Gotować na małym ogniu, aż powstanie lekko gęsty syrop. Wlać rum i włożyć
Kuchnia w opałachmała cebula dymka razem ze szczypiorkiem 6 pieczarek konserwowych pieprz szczypta chilli 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka chrzanu (ze słoiczka) papryka mielona, słodka (opcjonalnie(...)zrobić: Łososia, ogórka, pieczarki oraz cebulkę ze szczypiorkiem, bardzo drobno pokroić. Doprawić chilli, pieprzem, sosem sojowym, chrzanem i oliwą. Bardzo dobrze wymieszać. Z wierzchu można go jeszcze posypać odrobiną mielonej, słodkiej papryki. Podawać z grzankami (moje przygotowałam z bagietki czosnkowej
Kuchnia w opałachsałatkowym mixem tym razem miałam ochotę na coś innego. Z pomocą przyszedł Karol Okrasa i jego propozycja na pikantny kebab z sosem jogurtowym. Składniki: 500 g mięsa mielonego z szynki 200 g ciecierzycy z puszki 4 cebule dymki, pokrojone w drobną kosteczkę 2 małe ostre papryczki, pokrojone w drobną kosteczkę 2 g słodkiej papryki 3 g curry(...)limonka sól biały pieprz 3 czerwone cebule, pokrojone w talarki Mięso Siekamy drobno cebule dymki, kolendrę, ciecierzycę i rozcieramy z solą i siekamy 3 ząbki czosnku. Do mięsa mielonego dodajemy 3 posiekane i roztarte z solą ząbki czosnku, curry, słodką paprykę, 1/2 świeżej ostrej papryczki, posiekaną kolendrę (1/2 przygotowanej ilości), pokrojone cebule dymki, posiekaną i roztartą ciecierzycę
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaChyba niewiele osób nie lubi spaghetti,a w szczególności z sosem bolognese. Dzisiaj polecam klasyczne z pomidorami i mielonym mięsem. SKŁADNIKI 30 dag. mielonego mięsa wołowego lub drobiowego 2/2 kg pomidorów lub pomidorów z puszki 3 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej lub świeżej bazylii szczypta cynamonu sól
W kuchennym oknie Ewynowym cyklu – Grillowanie z DobraKielbasa.pl . Do tej pory kupowaliśmy te cienkie kiełbaski. Z różnym skutkiem. Czasami ze smutkiem stwierdzaliśmy, że w pięknym opakowaniu kryją się kiełbaski wypełnione szarą (mielony papier?) parówkową masą bez smaku. A o dobry sklepy w okolicy nie zawsze jest łatwo gdy się nie mieszka w dużym mieście. Dlatego teraz kupiliśmy dobre mięso i doprawiliśmy(...)chilli 1 łyżka oleju rzepakowego 4 łyżki zimnej wody kilka metrów cienkiego jelita baraniego WYKONANIE Mięso kroimy na niewielkie kawałki (tak by łatwo mieściły się w otworze maszynki do mielenia). Doprawiamy mięso wszystkimi przyprawami i dokładnie mieszamy. Wkładamy do miski i smarujemy z wierzchu łyżką oleju. Odstawiamy na noc w chłodne miejsce. Następnego dnia mielimy mięso. Dolewamy do niego wodę
OstryKęsUwielbiamy szparagi i makarony, więc pomysł na takie danie po prostu musiał się w końcu narodzić. Danie jest aksamitne i delikatne (ale nie nudne!). Delikatny smak mascarpone przełamuje świeżo mielony pieprz, starta gałka muszkatołowa i kapary (jeśli lubimy). SKŁADNIKI 150-200 gram makaronu pappardelle 200 gram mascarpone 1 łyżka stołowa jogurtu naturalnego pęczek białych szparagów 100 gram łososia wędzonego(...)pół łyżeczki cukru. Główki szparagów dodajemy do garnka w połowie gotowania. Na patelni na małym ogniu podgrzewamy mascarpone, dokładnie mieszamy. Dodajemy jogurt, rozdrobione kawałki łososia wędzonego, sól, świeżo mielony pieprz, startą gałkę muszkatołową, koperek, kapary (opcjonalnie) i podgotowane szparagi. Wszystko razem podgrzewamy kilka minut na małym ogniu. Makaron podajemy z sosem
OstryKęsprzypadku pstrąga świetnie sprawdza się włoskie podejście do jedzenia – im prościej tym lepiej! Wystarczą świeże składniki. I tak: świeża ryba, masło klarowane, sól morska, świeżo mielony pieprz i trochę mąki to wszystko czego potrzebujemy(...)przygotowania wyśmienitego pstrąga. Do tego cienkie szparagi i młode ziemniaki. SKŁADNIKI (3 porcje) 3 pstrągi w całości 3 łyżki masła klarowanego mąka do obtoczenia ryby sól morska świeżo mielony pieprz pęczek cienkich zielonych szparagów 2 łyżeczki ziaren białego sezamu 1 duża łyżka oleju sezamowego WYKONANIE Każdą rybę dokładnie posypujemy solą i pieprzem z każdej strony. Następnie dokładnie obtaczamy
OstryKęstego przepisu małe wiaderko kurek (ok. 8 dużych garści) 2 średnie białe cebule 5 ząbków czosnku 200 ml śmietanki 30% garść świeżego estragonu 3 garście startego parmezanu świeżo mielony pieprz sól gałka muszkatołowa pól kieliszka białego wytrawnego wina masło klarowane WYKONANIE Kurki myjemy i osuszamy. Kroimy i blanszujemy przez 3 minuty. Na maśle klarowanym smażymy drobno pokrojoną cebulę(...)część parmezanu. Domowy makaron gotujemy bardzo krótko – 2-3 minuty. Zostawiamy trochę wody z odlania makaronu. Na talerzach układamy makaron i sos kurkowy. Każdą porcję posypujemy parmezanem, świeżo mielonym pieprzem i estragonem
OstryKęsłyżki majeranku sól (około 2 płaskich łyżeczek, trzeba uważać by nie przesolić mięsa; jeśli ktoś chce by mielonka była różowa może dodać soli peklowanej zamiast soli zwykłej) świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw Sekret Dziadka Feliksa WYKONANIE Zaczynamy od mięsa. Myjemy je i dokładnie czyścimy. Golonkę bardzo dokładnie oczyszczamy ze ścięgien i tłuszczu(...)zajęło mi najwięcej czasu. Z łopatką wieprzową poszło znacznie łatwiej, nie wiele tam było do odcinania. Golonkę kroimy w dużą kostkę mniej więcej na centymetrową lub dwucentymetrową. Łopatkę mielimy w maszynce do mielenia. Do mięsa dodajemy przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek, 2 stołowe łyżki wody i bardzo dokładnie je wyrabiamy. Szczelnie zaklejamy miskę z mięsem folią i wstawiamy do lodówki
OstryKęswiejskie jajko 2 łyżki stołowe mąki z ciecierzycy (besan) kilka kaparów z zalewy plastry wędzonego łososia 2 czubate łyżki stołowe gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki chrzanu świeży szczypiorek świeżo mielony pieprz sól WYKONANIE Obrane(...)ziemniaki gotujemy na pół miękko. Studzimy pod zimną wodą. Piekarnik nagrzewamy do 180C. Ziemniaki ścieramy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy do nich mąkę besan, jajko, sól i świeżo mielony pieprz. Mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – za pomocą łyżki – wylewamy 4 placki. Pieczemy przez 30 minut. Gorące placki smarujemy sosem chrzanowym, układamy łososia, posypujemy kaparami
OstryKęsświeżo mielony pieprz WYKONANIE Na niewielkiej ilości oliwy, na średnim ogniu smażymy plastry pomidorów. Przekładamy pomidory na drugą stronę. Obok wbijamy jajka rozbełtane z mlekiem. Posypujemy je świeżo mielonym pieprzem i małą ilością soli. Pod koniec smażenia jajek posypujemy je fetą. Przykrywamy na chwilę aż ser się trochę rozpuści. Całość posypujemy posiekaną bazylią i zdejmujemy na talerz. Smacznego
OstryKęstłuszczu. SKŁADNIKI (porcja na 3 osoby) Podwójna pierś z kurczaka 3 duże ząbki czosnku 1 łyżka hiszpańskiej mielonej wędzonej papryki (Pimonte) 4 gałązki rozmarynu (posiekany) sól morska świeżo mielony pieprz Sałatka: 2 garście pomidorków koktajlowych 3 garście rukoli 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżeczki siemienia lnianego sok z 1/4 cytryny ewentualnie 3 łyżeczki oleju lnianego Sos jogurtowo-czosnkowy pół
OstryKęsłyżka oliwy z oliwek sól cukier Dodatki: 5-10 grzybów leśnych (prawdziwki, podgrzybki, kurki) mozzarella kilka gałązek świeżego rozmarynu 3 duże ząbki czosnku oliwa z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz WYKONANIE Do miski przesiewamy mąkę. W innym naczyniu, w ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże ze szczyptą soli i cukru. Do miski z mąką dodajemy sól i oliwę oraz wodę(...)grzyby. Ponownie delikatnie skrapiamy całość oliwą i posypujemy delikatnie solą morską. Pieczemy w 225º C aż brzegi pizzy się zrumienią a ser rozpuści. Przed podaniem posypujemy pizzę świeżo mielonym pieprzem
OstryKęsosoby) Rostbef – kawałek 250 gram 50 ml sosu sojowego 50 ml winiaku 50 ml soku z cytryny czubata łyżka stołowa posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku sól świeżo mielony pieprz gruby plaster sera halloumi gruba kromka chleba na zakwasie 1 średniej wielkości prawdziwek 3 gałązki świeżego tymianku oliwa z oliwek WYKONANIE Mieszamy składniki marynaty: sos sojowy, winiak(...)Delikatnie solimy grzyby. Na patelni grillowej przygotowujemy kromkę chleba i ser halloumi (aż się zrumienią z każdej strony). Na grzance układamy kolejno: rukolę, stek, ser, prawdziwki. Całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Podajemy gorące. *Nie trzymałam się ściśle przepisu z książki m.in. dodałam więcej czosnku; chilli i rozmaryn; zmieniłam proporcję składników marynaty według upodobań smakowych
OstryKęsdrobiowego kilka gałązek świeżego rozmarynu kilka gałązek świeżego estragonu kilka gałązek świeżego oregano kilkanaście ziarenek czarnego pieprzu 4 duże ząbki czosnku 2 jajka 60 gram mąki sól pieprz świeżo mielony masło olej rzepakowy WYKONANIE Piersi kaczki dokładnie myjemy, a następnie osuszamy. Czyścimy piersi – odcinając wystające po bokach kawałki skóry i ścięgna. Na skórze kaczki robimy nacięcia(...)dorzucamy zioła – całe gałązki rozmarynu i tymianku. Gotujemy na średnim lub małym ogniu aż sos zgęstnieje. Ugotowane i schłodzone ziemniaki tłuczemy dokładnie w garnku. Dodajemy jajka, mąkę, dużo mielonego pieprzu, posiekane zioła (rozmaryn, oregano). Mieszamy dokładnie,a następnie w dłoni formujemy duże podłużne „kluski”. Każdą obtaczamy w mące, w przeciwnym razie będą się przylepiać. Golasy smażymy
OstryKęsszpinak właściwie saute bo jedynie z dodatkiem parmezanu i odrobiny soli. SKŁADNIKI (na 2 porcje) 2 duże garście liści szpinaku 2 wiejskie jajka 2 tosty pełnoziarniste parmezan sól świeżo mielony pieprz ocet WYKONANIE Do gotującej się, lekko posolonej wody wrzucamy liście szpinaku i na średnim ogniu blanszujemy przez 3 minuty. Szpinak wyjmujemy z wody, odsączamy i układamy na tostach(...)wyszło ładne okrągłe jajko w koszulce. Gotujemy ok. 3 minut by żółtko w środku było płynne. Jaka układamy na tostach na szpinaku. Posypujemy z wierzchu parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
OstryKęsstempelków ze świątecznymi motywami, upieczone ze zdrowej mąki gryczanej z dodatkiem aromatycznych, korzennych przypraw i miodu. Mąka gryczana nie zawiera glutenu i nadaje ciasteczkom piękny pierniczkowy kolor a dodatek mielonego imbiru przyjemnie poszczypuje w język :-) Polecam nie tylko tym, którzy nie tolerują glutenu, bo ciasteczka(...)naprawdę bardzo smaczne! Składniki na ok 45 szt.: 500 g mąki gryczanej 200 g zimnego masła 50 g cukru pudru 4 łyżki miodu 1 żółtko 2 czubate łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżka przyprawy do piernika Mąkę połączyć z cukrem pudrem i przyprawami. Zrobić wgłębienie na środku, wlać miód, dodać pokrojone na małe kawałeczki masło i żółtko. Zagnieść
maniapieczeniataka domowa przyprawa jest stanowczo bardziej aromatyczna i tańsza niż wersja sklepowa, a zrobienie jej trwa dosłownie chwilę. Polecam! Składniki: 50 g cynamonu (mielonego lub całego) 25 g mielonego imbiru 15 g całych goździków 10 g ziarenek ziela angielskiego 5 g ziarenek kminku W młynku zmielić goździki, ziele angielskie i kminek. Jeśli używamy całego cynamonu, należy go zetrzeć
maniapieczeniatemu mam siłę na cały dzień. Tym razem postanowiłam zrobić pieczoną. Smakuje tak samo jak gotowana, ale w nieco innej wersji. :) Składniki: 3 łyżki płatków owsianych górskich 1 łyżka mielonego siemię lnianego 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżka nasion słonecznika 1 suszona morela kilka orzechów włoskich, laskowych i ziemnych kilka rodzynek kilka suszonej żurawiny 1 łyżeczka miodu 1 mała gruszka Sposób przygotowania: Płatki mieszamy z mielonym siemię lnianym i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy do całkowitego napęcznienia. Następnie dodajemy nasiona słonecznika, pokrojonej suszonej moreli, posiekane orzechy, rodzynki i suszoną żurawinę. Dodajemy jogurt naturalny, miód, obraną i drobną
Truskawkowa Fiestakurczaka upieczone bez dodatku tłuszczu są soczyste i aromatyczne, a ser mozzarella dodatkowo podkręca ich smak :-) Składniki: 1 pierś z kurczaka (około 150g) 2 plastry sera mozzarella papryka mielona ostra sól, pieprz vegeta Proponuję podawać(...)kaszą gryczaną i buraczkami. Wykonanie: Piersi umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Naciąć nożem tak, aby powstała kieszonka z mięsa. Mięso doprawiamy solą, pieprzem, vegetą i papryką ostrą mieloną. Odkładamy natarte piersi kurczaka do lodówki na około 20-30 minut (ten etap można pominąć i mięso również będzie smaczne). Następnie w kieszonki wkładamy ser mozzarella. Z folii
Anielska Kuchnia Anirozkruszone - 4 gałązki świeżego oregano posiekanego - 200 ml soku z jabłek - 100ml oleju rzepakowego lub rydzowego - 100ml czerwonego wina półsłodkiego - 1/3 łyżeczki mielonego pieprzu cayenne - świeżo mielony pieprz - szczypta soli Mięso oczyszczamy z błon, po czym wrzucamy na noc do marynaty. Następnego dnia obsmażamy polędwiczkę na rumiano z każdej strony. Dorzucamy cebulki. Podlewamy lekko
Sajkofanka smakuLasagne z mielonym mięsem drobiowym, sosem bolońskim i beszamelowym. Składniki na dużą formę, dla około 4-5 osób. 750 g mięsa mielonego 1 duża cebula 1 mała cukinia 2 puszki pomidorów bez skóry pół szklanki białego wina 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 2 kule mozzarelli 200 g parmezanu płaty makaronu (około 15) Sos beszamelowy: 100 g masła
Bulliojako zdrowsza alternatywa dla ketchupu. Taki sos nadaje się jako dodatek do mięs, na kanapki, na pizze, może również podkręcać smak sosów pomidorowych. Dzięki temu, że warzywa są mielone, a nie miksowane, stryktura sosu jest ciekawsza. Gorąco polecam ten przepis... jak tylko spróbowałam sosu i dostała przepis od razu zrobiłam porcyjkę:-) Składniki: 3 kg obranych ze skórki pomidorów(...)szkl. cukru 1/2 szkl. oleju 1 szkl. ząbków czosnku 4 płaskie łyżki soli opakowanie suszonej bazylii Wykonanie: Wszystkie warzywa obrać, następnie pokroić i zmielić surowe w maszynce do mielenia. (Czosnek dodamy później) Włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu ok. 1 h. W przypadku gdy warzywa nam puszczą za dużo wody, należy tą wodę odlać, aby sos nie był
IMPRESJA SMAKUktóry zajadał zarówno 5 latek, jak i niespełna roczny Jerzol. Polecam każdemu J Potrawa wolna od glutenu. Składniki: 6 jajek 1 dojrzałe awokado Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Szczypiorek Wersja dla dzieci: Jajka dokładnie myjemy, a następnie gotujemy na twardo*. Obieramy i umieszczamy w wysokim naczyniu. Awokado myjemy i dorzucamy do jajek. Całość blenderujemy na gładką
Kolizje Smakówszynki wieprzowej 1 płaska łyżeczka soli peklowej 1/4 łyżeczki papryki chili mielonej 1 płaska łyżeczka młotkowanego pieprzu z kolendrą 1 łyżka papryki słodkiej mielonej Skworcu 2 łyżki majeranku suszonego Skworcu 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Skworcu Mięso umyłam w zimnej wodzie. Osuszyłam ręcznikiem papierowym. Przyprawy wsypałam do małej
Blondynka Gotujeprodukt. Szynka: 1100 g szynki wieprzowej 1 płaska łyżeczka soli peklowej 1/4 łyżeczki papryki chili mielonej 1 płaska łyżeczka młotkowanego pieprzu z kolendrą 1 łyżka papryki słodkiej mielonej Skworcu 2 łyżki majeranku suszonego Skworcu 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Skworcu Mięso umyłam w zimnej wodzie. Osuszyłam ręcznikiem papierowym. Przyprawy wsypałam do małej miseczki. Czosnek obrałam
Blondynka Gotujekanapki, na śniadanie oraz kolację. Składniki: 200 g wędzonego łososia 150 g serka śmietankowego naturalnego, np. Almette 1 mała czerwona cebula 1 łyżka soku z cytryny pieprz świeżo mielony kilka gałązek koperku Wykonanie: Łososia wędzonego pokroić(...)drobno, wrzucić do blendera wraz z serkiem, majonezem i sokiem z cytryny. Zblendować na gładką masę. Cebulkę i koperek posiekać drobno, dodać do pasty, wymieszać. Doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! The post Pasta z łososia wędzonego appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojeużyłem: 250 gram pełnoziarnistego makaronu spaghetti, 100 gram wędzonego boczku w plastrach, 100 gram parmezanu, pęczka świeżej natki pietruszki, 2 ząbków czosnku, 2 jajek, oliwy, gałki muszkatołowej, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Pomyśleć, że kiedyś nie przepadałem za spaghetti carbonara i mimo mojego zdecydowanego entuzjazmu dla wszelkich makaronów uważałem je za po prostu niedobre. Może dlatego, że trafiłem(...)boczkiem i czosnkiem, po czym całość dokładnie wymieszałem, a następnie wyłączyłem ogień pod patelnią. Do miseczki wybiłem 2 jajka, dodałem do nich odrobinę soli, szczyptę gałki muszkatołowej i świeżo mielony czarny pieprz. Całość wymieszałem widelcem do uzyskania jednolitej substancji. Na patelnię z makaronem dodałem 3/4 startego wcześniej parmezanu i masę jajeczną. Całość intensywnie mieszałem bez dalszego podgrzewania. Dalsze podgrzewanie
Wyprawy kulinarnegarść świeżej kolendry (łodygi + liście) lub inne zioło (np. estragon, pietruszka, bazylia, rozmaryn), posiekaj 2 duże szczypty soli morskiej drobno mielonej 4 - 5 szczypt białego pieprzu świeżo mielonego 1 szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej masło, może być roztopione Przygotowanie kawałki indyka umieść w robocie kuchennym i posiekaj na gładką masę do gładkiej masy zacznij stopniowo
Szybko SzybkowarWyciągnięte z przepisów mojej babci:) Składniki: Makaron (moim zdaniem najlepszy jest makaron penne do sosów), 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego, szklanka mleka, pół dużej śmietany, serek topiony śmietankowy(...)kostki drobiowe, jajko, łyżka masła, 1 duża cebula, przyprawy: pęczek koperku, sól, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, ostra papryka. Przygotowanie: 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy ją do mięsa mielonego. Doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką i ziołami prowansalskimi. Odstawiamy do lodówki, na ok 2h żeby przyprawy nadały aromat. 2. Dodajemy jajko do mięsa. Mieszamy. Formujemy małe kulki
Kuchnia Pełna Pasjiselera małego 1 szt. por 1 szt. cebuli 2-3 szt grzybów suszonych prawdziwków 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Umyte kości wkładamy do 3 litrów gorącej wody. Podczas gotowania zbieramy powstałą szumowinę. Cebulę obieramy, przekrawamy na pół i opalamy np.nad gazem(...)Dodajemy obrane i umyte warzywa które kroimy w kostkę, por kroimy w cienkie talarki, dodajemy do wywaru. Chwilę gotujemy. Następnie dorzucamy kiszoną kapustę, liście laurowe, grzybki, ziele angielskie, mieloną papryką słodką, sól, pieprz, gotujemy do miękkości. Mięso ugotowane wyciągamy z wywaru, studzimy i usuwamy kości a czyste mięso wrzucamy z powrotem do zupy. Prażuchy 1 kg ziemniaków 2 łyżki
kgwjanczewoświeży wiejski kurczak 50 g kaszy jaglanej 250 g mrożonego groszku z marchewką 2 cebule drobno posiekane 2 ząbki czosnku rozdrobnione 1 łyżka sosu sojowego czubrica zielona, kolendra mielona, czarnuszka(...)sól, pieprz ciemne piwo typu belgijskiego do podlewania- ok. 1 szklanki 2 łyżki masła Marynata do kurczaka: 2 łyżki oliwy z oliwek po pół łyżeczki papryki słodkiej oraz ostrej mielonej, czosnek niedźwiedzi, tymianek, sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka dobrze opłukać, osuszyć, przyprawić marynatą. Kaszę jaglaną gotujemy w szklance wody z dodatkiem łyżki masła Do ugotowanej kaszy dodajemy podsmażoną na łyżce
kgwjanczewoczosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 4 łyżeczki nasion sezamu (u mnie czarne) 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 1/2 łyżeczki mielonej kolendry Do podania: 100 g ryżu basmati CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Wszystkie składniki na marynatę umieszczamy w dużej misce i dokładnie mieszamy. Wkładamy kurczaka
Tajskie smakiglutenu. Ilość porcji: ok. 6 Czas przygotowania: 5 minut + około 70-80 minut pieczenia Składniki: 1 kurczak Butelka dobrego jasnego piwa 100g masła Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą oraz osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy masłem z każdej strony oraz obsypujemy solą i pieprzem, by kurczak „przegryzł się z przyprawami” można go odstawiać
Kolizje Smakówłyżki drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku skórka otarta z połowy cytryny 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 4 plastry świeżej, najlepiej ekologicznej i niewoskowanej cytryny sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 filety łososia bez skóry (może być też pstrąg łososiowy, halibut lub dorsz) 2 niepełne łyżki miękkiego masła(...)łyżki drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku skórka otarta z połowy cytryny 1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku 4 plastry świeżej, najlepiej ekologicznej i niewoskowanej cytryny sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Rybę przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Do miękkiego masła trzemy żółtą skórkę z przelanej wrzątkiem cytryny i wyciskamy
Poezja smakukładniki: 5 kromek czerstwej bułki pszennej 6 łyżek mleka 300 g mielonego mięsa z indyka 300 g mięsa mielonego wieprzowego 100 g startego sera grana padano lub parmezanu Sól pieprz szczypta startej gałki muszkatołowej 2 jajka 1 pęczek natki pietruszki 5-6 łyżek oleju 2 kopiate łyżki cukru brązowego 150 ml octu balsamicznego Wykonanie Bułkę moczymy
O kuchni z uczuciemPORCJA DLA 4 OSÓB ; CZAS PRZYGOTOWANIA 0:20 Składniki: 4 połówki gruszek 1 łyżka rodzynek ⅓ łyżeczki mielonych goździków szczypta mielonego ziela angielskiego ⅓ szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki zmiękczonego masła 1½ łyżeczki masła 1 łyżka mąki ½ szklanki mleka 1 żółtko ⅓ szklanki kwaśnej śmietany 60g rozdrobnionego sera brie Przygotowanie: Wymieszać rodzynki, goździki, ziele angielskie, cukier trzcinowy i masło. Położyć każdą
naRuszcieosobno albo połączyć z ulubionym sosem do grilla . Składniki: ¼ szklanki cukru ¼ łyżki gruboziarnistej soli 3 łyżki chili 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka sproszkowanej musztardy 1 łyżka drobno startej skórki z cytryny Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki i delikatnie wklepać w wieprzowinę lub drób, na kilka godzin przed grillowaniem. Jeżeli zostanie
naRuszciesię w kołdrę i spać, spać, spać. Składniki 4 duże piersi z kurczaka marynata 180g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki garam masala 2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kuminu 3 zmielone nasiona zielonego kardamonu 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki chilli pieprz cayenne 1 zmiażdżony ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego świeżego imbiru 2 czubate łyżeczki jogurtu naturalnego 100g
W kuchni wieczoremWidzę, że gulasz z szynki jest bardzo popularny na blogu. Dziś zapraszam na bardziej urozmaiconą wersję tego gulaszu, z dodatkiem warzyw. Składniki: 500 g szynki bez kości słodka mielona papryka sól czosnek granulowany pieprz olej(...)cebula 1 marchewka 1 czerwona papryka liść laurowy ziele angielskie kminek w ziarenkach woda mąka śmietana Sposób wykonania: 1. Szynkę umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę. Posypać solą, pieprzem, mieloną papryką i czosnkiem granulowanym, dodać odrobinę oleju i całość zamieszać. Odstawić na 15 minut, po czym obsmażyć na patelni. 2. W rondlu zrumienić posiekaną cebulę na oleju, dodać mięso
Kuchnia domowa Aniwiadomo czego, to musisz wypróbować tak przygotowany schabik. 1 kg schabu wieprzowego bez kości 2 łyżki soli 1 - 1,5 łyżki pieprz naturalny mielony 2 łyżki mielonej kolendry 2 łyżki majeranku 1 - 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 6 ziarenek ziela angielskiego 3 listki laurowe folia aluminiowa Schab umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, odciąć
Kuchcik gotujecynamonem i brązowym cukrem Składniki: 5-7 dojrzałych gruszek 3 łyżki niesolonego masła 3 łyżki soku z jabłek 3 łyżki brązowego cukru ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków Przygotowanie: Wszystkie składniki (oprócz gruszek) umieścić w rondelku. Gotować na wolnym ogniu aż masło i cukier się stopią. Grilla rozgrzać do średniej temperatury Gruszki obrać i grillować
naRuszcierodziny, których wzięłam za "testerów" :D Obawiałam się, że kolor ich zniechęci, ale na szczęście - myliłam się. Krem był dosłownie wyjadany z muffinek :D I takiego efektu oczekiwałam :) Dodatek mielonego siemienia lnianego do kremu sprawił, że nabrał on stałej konsystencji, dzięki czemu łatwo go nakładać na babeczki, a poza tym wzbogacamy wypiek w cenne właściwości zdrowotne :) Muffinki(...)mleka - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1 łyżka oleju - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 łyżki ksylitolu bądź inny dowolny słodzik naturalny Na krem: - 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego - 1 płaska łyżeczka mielonego siemienia lnianego - 1 łyżeczka młodego jęczmienia w proszku ViVio - pół łyżeczki stewii w proszku Składniki na muffinki połączyć ze sobą i zmiksować. Masę rozłożyć do muffinek, nakładając
Zdrowie na języku :PZamiast bułki tartej czy kaszy manny do zagęszczenia dodałam wartościowe siemię lniane :) Składniki (ok. 20 kuleczek): - 300 g mielonej piersi z kurczaka - 1 małe jajko - 2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego - sól, pieprz, ulubione zioła (bazylia, oregano, zioła prowansalskie), curry, pieprz cayenne - 100 g mieszanki ziarenek "Piekło-Niebo" Wszystkie składniki (oprócz ziarenek) wyrobić na jednolitą masę. Formować malutkie kulki
Zdrowie na języku :PCząber Zioła prowansalskie Przyprawa naturalna Cynamon mielony Cynamon w laskach Wanilia w laskach Sól himalajska Rodzynki Golden Śliwka suszona Morela suszona Orzechy brazylijskie łamane Orzechy Pecan Kawa mielona zielona Herbata czerwona truskawkowa :) Herbata zielona Klikając w wybraną pozycję przeniesie Was od razu na stronę producenta pod odpowiedni produkt :) Tak jak wybór przeróżnych produktów jest ogromny, tak samo
Zdrowie na języku :Pporcja): 150 g świeżego łososia sok z z cytryny sól morska pieprz świeżo mielony 4 kolory Puree dyniowe: 1/2 dyni hokkaido (450 g) sól morska pieprz świeżo mielony 4 kolory 2 ząbki czosnku (użyłam TEGO ) 1 łyżka jogurtu greckiego lekkiego Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180*C. Włożyć przekrojoną na pół dynię. Piec 45 minut. Łososia oprószyć solą, pieprzem
Zdrowie na języku :Pprzyjęcie w większym gronie. Łatwa w wykonaniu, nawet dla początkujący. - ok. 1 kg karkówki - 0,50 kg pieczarek - 3 średnie cebule - kminek mielony - pieprz mielony - majeranek - sól - 3 ząbki czosnku Karkówkę pokroić w plastry grubości 1-1,5 cm, przyprawić pieprzem, solą, majerankiem, kminkiem, natrzeć czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Obsmażyć lekko
Kuchcik gotujeciemnym pieczywem , a także jako dodatek do mięs. SKŁADNIKI garść szpinaku 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki dymka - ze szczypiorkiem 120g sera feta kilkanaście czarnych oliwek świeżo mielony pieprz(...)oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Szpinak myjemy i osuszamy. Papryki kroimy w cienkie, krótkie paseczki. Dymkę siekamy. Fetę kroimy w kostkę. Mieszamy składniki, dorzucamy oliwki i przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Skrapiamy oliwą Schładzamy w lodówce. Smacznego :) Świetnie smakuje z grillowaną piersią kurczaka
Moje Kuchenne RewelacjeSkładniki: golonka wieprzowa 70 dag, nóżki wieprzowe 5 sztuk, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, kucharek 1 łyżka, woda 3 litry DO GALARETY: pieprz mielony - ile potrzeba, ocet 10% - ile porzeba, opcjonalnie maggi do smaku,/br> z golonki, nóżek usunąć włosie, opłukać i włożyć do szybkowara 9 litrów / "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" /, wsypać ziele angielskie, liście(...)godzinie, mieso jeszcze skruszeje w tym czasie a szybkowar sam spuści ciśnienie wystudzone mięso obrać z kości, pokroić i włożyć do salaterki lub mniejszych miseczek wsypać pieprz świeżo mielony do smaku do salaterki lub miseczek, wlać wywar,ocet i można maggi do smaku schować do lodówki do stężenia najlepiej na całą noc smaczna galareta i na kolację
W Mojej Kuchni Lubięczyli ten rodzaj mięsa, które przygotowuje się w tempie ekspresowym ;) Filet z kurczaka z kminkiem Składniki: pierś z kurczaka (pojedyncza, podwójna - zależy dla ilu osób) żółtko suszona cebula kminek mielony przyprawa do kurczaka sól ziołowa olej z pestek winogron do smażenia Przygotowanie: Filet pokroić(...)plastry i lekko rozbić. Z obu stron oprószyć solą - najlepiej taką z młynka ;) i z jednej strony dodatkowo posypać suszoną cebulką, a z drugiej przyprawą do kurczaka i mielonym kminkiem. Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Kiedy będzie już podsmażone należy posmarować z obu stron surowym żółtkiem i obsmażyć ;) Idealne jako danie obiadowe lub ciepła kolacja. Smacznego
Lawendowe Nieboupał jak na zewnątrz ;) Zapiekane ziemniaki Składniki: ziemniaki troszkę oleju łyżka przyprawy do ziemniaków granulowany czosnek suszona cebula oregano zioła prowansalskie papryka mielona słodka papryka mielona chili sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w słupki i podgotowujemy przez kilka minut. Studzimy. Naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem i układamy podgotowane ziemniaki. Skrapiamy olejem, posypujemy przyprawami - ich ilość
Lawendowe Niebosmaku kluski twarogowe z wiśniami :) ~ Kluski z serem podane z wiśniami ~ Składniki: 200g mielonego twarogu 2 łyżki mąki (u mnie razowa orkiszowa) 1 jajko 1 łyżka świeżo mielonego siemienia lnianego + dowolne dodatki, pasować będą zarówno słodkie jak i wytrawne Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. W tym czasie zagotowujemy wodę w garnku i lekko
Kuchenny Skrawek Niebaplasterków suszonych jabłek 500 ml czerwonego wytrawnego wina 1 garść suszonych grzybów 2 cebule 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka cząbru 1/2 łyżeczki mielonych liści laurowych 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego pieprz sól Wykonanie: Mięso kroimy w kawałki, kiełbasę i boczek w kostkę, cebulę również. Kiełbasę i boczek wrzucamy na suchą patelnię i delikatnie przesmażamy, następnie dodajemy cebulę
Kulinarne przygody Gatitycukru 750 ml wody 1 cytryna 6 ziaren kardamonu 8 goździków 2 gwiazdki anyżu 1 laska cynamonu (o długości 6 cm) 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 6 ziaren czarnego pieprzu Cukier, wodę i przyprawy umieścić w garnuszku. Gotować, aż cukier się rozpuści. Gruszki obrać, pokroić w ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Gotować w syropie
Pożeraczka, czyli raz adobrzeszkody, pozwoli każdemu z Was zatrzymać się na chwilę i spojrzeć na wszystko z innej perspektywy. Składniki: 0,6 kg sera mielonego President (w wiaderku) lub innego wielokrotnie mielonego, niesłodzonego 200 g serka naturalnego, np. Twój Smak 7 jajek 3/4 szklanki cukru łyżka cukru waniliowego 2 łyżki mąki skórka otarta z jednej cytryny i połowy pomarańczy ew. paczka
Taste Of My Dayciemnego piwa typu stout (np. Guinness)* ok. 900 ml bulionu wołowego 4 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego 4 małe liście laurowe 3 łyżki masła 2 łyżki oleju sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 kg mięsa wołowego na gulasz (np. udziec) 1 kg ziemniaków 4 marchewki (ok. 400 g) 2 kalarepy(...)ciemnego piwa typu stout (np. Guinness)* ok. 900 ml bulionu wołowego 4 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego 4 małe liście laurowe 3 łyżki masła 2 łyżki oleju sól morska, świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Danie gotujemy dzień przed podaniem – gulasz musi koniecznie postać przez noc, aby nabrać smaku i zgęstnieć. Wołowinę kroimy w kostkę
Poezja smakuchudego mielonego mięsa (najlepiej wołowina) 2 średnie czerwone cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego natka pietruszki 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta chili 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki cukru sól zmielony czarny pieprz Sos beszamelowy: 50 g masła 2 płaskie łyżki mąki 300 ml mleka
kulinarnyJacebula 3 duże ziemniaki 250 g przecieru pomidorowego 80 ml czerwonego wytrawnego wina masło PRZYPRAWY: 3 liście laurowe 4 ziela angielskie 1 opakowanie słodkiej papryki pieprz czarny mielony natka pietruszki tymianek majeranek oregano sól PRZYGOTOWANIE Gulaszu: W pierwszej kolejności myjemy mięso i osuszamy je, najlepszą metodą będzie użycie papierowego ręcznika. Marchewkę, pietruszkę, selera i pora siekamy i wstawiamy(...)Dodajemy słodką paprykę w proszku. Dolewamy przecieru pomidorowego i zagotowujemy. Przedkładamy składniki z patelni do gotującej się wołowiny z warzywami. Dodajemy 3 liście laurowe, 4 ziela angielskie i pieprz mielony. Dolewamy czerwonego wina i pozostawiamy na małym ogniu do duszenia na ok 1,5 godz. co jakiś czas mieszając. Pod koniec gotowania doprawiamy gulasz solą i pieprzem do smaku
kulinarnyJadynią i suszonymi pomidorami. To połączenie było trafne, gdyż dynia jest dość mdła w smaku. Dlatego postanowiłem złamać jej smak kwaskowatymi suszonymi pomidorami i delikatną ostrością świeżo mielonego pieprzu. To danie nadaje się zarówno jako forma przystawki, jak również na lekką jesienną kolację. Czas przygotowania(...)Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 4,00 zł SKŁADNIKI: 300 g dyni suszone pomidory 1 cebula 1 ząbek czosnku pieczywo typu bagietka słodka papryka oliwa sól, świeżo mielony pieprz Szczypiorek do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Dynię obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Następnie na rozgrzanej oliwie dusimy dynię ok. 10 min. pod przykryciem z dodatkiem soli, pieprzu
kulinarnyJaosoby Koszt przygotowania: ok. 11,50 zł SKŁADNIKI: 3 plastry szynki parmeńskiej 1 kulka mozzarelli 1/2 awokado 5 pomidorków koktajlowych rukola parmezan oliwa z oliwek ocet balsamiczny świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE: W pierwszej kolejności zabieramy się do przygotowania składników. Awokado obieramy i kroimy w paseczki. Mozzarellę kroimy w plastry. Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na połówki. Przystępujemy do złożenia(...)plastry mozzarelli i awokado. Układamy plastry szynki parmeńskiej i pomidorki koktajlowe. Wszystko polewamy oliwą z oliwek i skrapiamy octem balsamicznym. Na koniec, sałatkę posypujemy płatkami parmezanu i przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
kulinarnyJaczyli pyszna fit pasta jajeczna bez majonezu SKŁADNIKI (na 2 bułki) 2 jajka 1/2 awokado 1/2 ząbka czosnku sok z cytryny 1 łyżeczka jogurtu naturalnego sól świeżo mielony pieprz szczypiorek do posypania PRZYGOTOWANIE Jajka gotujemy na twardo. Awokado obieramy(...)skórki, drobno siekamy i skrapiamy sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Przestudzone jajka kroimy w małą kostkę i dodajemy do awokado. Przyprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem i dodajemy jogurt. Mieszamy i podajemy z pieczywem.Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Nie przechowujemy długo, gdyż awokado ściemnieje. Pyszna pasta do kanapek , smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjeciasto: 3 szk mąki tortowej 1 szk cukru pudru 5 żółtek 25 dag margaryny 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1-2 łyżeczki mielonej wanilii, lun ziarenka wanilii z jednej laski 1. Szybko zagnieść ciasto, podzielić(...)części i schłodzić w zamrażalniku przez ok 30-40 minut. Składniki i dodatki do ciasta znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl . Masa serowa: 1 kg sera, dwu krotnie mielony 1 szklanka cukru pudru 3 żółtka 6 łyżek wiórków kokosowych 4 łyżki roztopionego masła 1 olejek cytrynowy lub migdałowy 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 10 dag kandyzowanej papji
Apetyczna babeczkatego przepisu Ok. 300g wędzonego boczku ½ słoika suszonych pomidorów ½ pęczka pietruszki (chyba, że mamy niezbyt okazały pęczek wówczas dajemy całość) 3 łyżki oliwy z pomidorów 2 żabki czosnku Świeżo mielony pieprz Na patelni rozgrzewamy oliwę z suszonych pomidorów i wyciskamy dwa ząbki czosnku. Na rozgrzaną patelnie dodajemy pokrojony boczek(...)chwilkę podsmażamy. Dorzucamy kopytka i obsmażamy około 5 minut. W tym czasie kroimy pomidory, a natkę pietruszki myjemy i siekamy. Na patelnie dorzucamy pomidory oraz pietruszkę. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smażymy 2-3 minuty. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego
Kolizje SmakówSkładniki : 150 g masła 350 g mąki 80 g cukru 4 łyżki wody 7 jabłek 4-5 łyżek cukru 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka mąki łyżka cukru to posypania ciasta + łyżka wody Sposób przygotowania: Do robota kuchennego (można do zwykłej miski) wrzucamy pokrojone na kawałki masło, cukier, mąkę
Słodkie Przyjemnościziarenka kardamonu 3 ziarenka pieprzu pół laski cynamonu/łyżeczka mielonego cynamonu 2 migdały szczypta cukru pudru Sposób przygotowania: Do moździerza lub elektrycznego młynka wrzucamy goździki i cynamon i mielimy na drobno, następnie dodajemy ziele angielskie, pieprz i kardamon. Pod koniec mielenia dodajemy migdały i cukier, aby lekko złagodziły smak. Gotowy proszek przesiewamy przez sitko i wsypujemy do szczelnego
Słodkie Przyjemnościorzechowe smaki, ciasto nada się świetnie na Sylwestrową imprezę. Zapraszam na Orzechowiec, najlepszy z najlepszych! Składniki : 250 g mąki 140 g orzechów (1/2 włoskich i 1/2 laskowych) 70 g mielonych orzechów arachidowych łyżeczka ekstraktu waniliowego 4 jajka (w temp. pokojowej) 50 g czekolady 150 g masła 150 g cukru łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki ciepłego(...)garść płatków migdałowych Sposób przygotowania: Masło ucieramy razem z cukrem, następnie dodajemy kolejno po jajku, gdy całość się połączy dolewamy mleko i ekstrakt waniliowy - dalej ucieramy. Mąkę mieszamy z mielonymi orzechami arachidowymi, drobno posiekanymi orzechami włoskimi i laskowymi, poszatkowaną czekoladą, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Do mokrych składników dosypujemy suche i mieszamy. Gotową masę przekładamy do dużej formy keksowej
Słodkie Przyjemnościmałe papryki 1/2 szklanki ziaren kukurydzy Przyprawy : 3 średnie liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego pieprz, sól (wg uznania) płaska łyżeczka mielona słodka papryka pół łyżeczki mielona papryka chilli czosnek odrobina oleju i oliwy czosnkowej Sposób przygotowania: Mięso myjemy i kroimy na drobne kawałki. Na rozgrzaną patelnie wlewamy oliwę i olej i ostrożnie wrzucamy mięso. Podsmażamy
Słodkie PrzyjemnościMuffiny migdalowe z jablkiem i truskawkami 185 g maki pszennej 65 g mielonych migdałów 130 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu skórka starta z połowy cytryny szczypta soli 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 120 g masła, stopionego i ostudzonego 2 lekko roztrzepane jajka 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki: około 80 dag mięsa mielonego wieprzowego ( niezbyt chudego) 3 jajka cebula, 3 ząbki czosnku bułka tarta, kasza manna sól, pieprz, ostra papryka mielona, majeranek Przygotowanie : Zmielone mięso doprawić przyprawami, wbić jajka i wyrobić Cebule, czosnek pokroić drobno i przesmażyć na smalcu- po przestudzeniu dodać do masy mięsnej- dokładnie wyrobić, najlepiej ręką Jeśli masa pozostaje zbyt miękka
Proste Potrawyłyżeczka suszonego oregano 1/4 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 1 szklanka małego makaronu, np. muszelki 100 g świeżych liści szpinaku 1 - 1,5 łyżki nieaktywnych drożdży * świeżo mielony pieprz do smaku CZAS PRZYGOTOWANIA: 2H + noc POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Fasolę zalewamy wodą i odstawiamy na noc do namoczenia. Następnego dnia fasolę przecedzamy i dokładnie płuczemy. Odstawiamy(...)makaron i gotujemy al dente. Wsypujemy świeże liście szpinaku, mieszamy, przykrywamy i zostawiamy na 2 minuty do zaparzenia liści. 4. Garnek zdejmujemy z ognia. Wsypujemy drożdże, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i dokładnie mieszamy. Podajemy na ciepło. Smacznego! :) * nieaktywne drożdże można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Dodaje potrawom tzw. smaku 'umami' - jeden z pięciu podstawowych smaków odczuwanych
My Culinary Artprzepis podaję jednak na jedną. Składniki: - 1kg mięsa cielęcego (u mnie udziec) - 1 średnia cebula - 1-2 ząbki czosnku - 1 łyżka suszonego tymianku - 250ml białego wytrawnego wina - sól, świeżo mielony pieprz - 1/2 łyżki masła klarowanego - 1/2 łyżki olej kokosowego - 50-100ml słodkiej śmietanki (u mnie 30%), ale można dać 18% lub 12% (będzie bardziej dietetycznie) W garnku rozgrzać(...)puścić soków dlatego dodajemy następną partię dopiero po podsmażeniu poprzedniej lub podsmażamy na patelni i dodajemy podsmażone do garnka (ja tak właśnie robiłam). Podsmażone mięso doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem, dodajemy tymianek, podlewamy częścią wina, przykrywamy i dusimy na małym palniku. W trakcie duszenia dodajemy resztę wina i ewentualnie wodę. Dusimy ok.1h. Po tym czasie dodajemy słodką śmietankę
Smaczne Zdrowewędzonej z dziczyzny -ok 400 g wołowiny -ziemniaki usmażone w skorupce w piekarniku skropione oliwą bez przypraw (1h pieczenia) -starte oregano, tymianek, czosnek niedźwiedzi -dwa ząbki czosnku -papryka czerwona mielona -sól, pieprz -Edam w kostce -por część biała -cebula -białe półwytrawne wino -suszone borowiki; zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na godzinę, siekamy Kiełbasę kroimy w kotkę i przesmażamy(...)kiełbasy szklimy cebulę, po minucie dodajemy posiekany, zgnieciony w garści por. Dorzucamy zgnieciony nożem, a potem posiekany czosnek. Solimy i pieprzymy. Podlewamy winem. Jak wino się zredukuje wrzucamy mieloną wołowinę, solimy, pieprzymy; dodajemy ziół i paprykę. Wrzucamy posiekane grzyby. Smażymy ok 10-15 minut i odstawiamy. Usmażone ziemniaki obieramy ze skóry i zgniatamy na peere z kapką mleka. Dodajemy
BaRepasskładniki * 400 g mielonego suchego maku * 400 ml mleka * 1 łyżka masła * 5 jajek * 1/2 szklanki miodu * 3 duże jabłka * 125 g miękkiej margaryny * 3/4 szklanki cukru * aromat migdałowy(...)łyżeczki proszku do pieczenia * 3 szklanki bakalii (orzechy, migdały, skórka cytrynowa i pomarańczowa, rodzynki, suszone morele, kandyzowane owoce) Sposób wykonania Mleko zagotować z łyżką masła, wsypać mielony mak, chwilkę pogotować na małym ogniu ciągle mieszając, zestawić z ognia, dodać aromat migdałowy i odstawić do wystudzenia. Jabłka obrać zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Margarynę utrzeć z cukrem
Mix smakuserii szybko i prosto - ryż z warzywami po chińsku z dodatkiem mięsa mielonego SKŁADNIKI 200g wołowego mięsa mielonego 350g mrożonej mieszanki chińskiej 2 woreczki ryżu olej sos sojowy słodki sos chili PRZYGOTOWANIE Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mięso rozdrabniamy na patelni i smażymy na oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z patelni. Warzywa
Moje Kuchenne Rewelacjekostkę salami peperoni, pokrojonej papryki konserwowej i suszonych pomidorów świeżo mielony pieprz do smaku Mięso drobno posiekać. Rosół mocno podgrzać, rozpuścić żelatynę, dodać posiekaną natkę i świeżo mielony pieprz. Mięso, salami i warzywa po równo rozłożyć do małych filiżanek lub kieliszków do wina. Zalać rosołem z rozpuszczoną żelatyną, ostudzić i schłodzić do stężenia
Czerwień i błękitmleka 1/4 l wody 2 jajka 1 łyżeczka płaska soli 1 łyżka oliwy Farsz : około 0,5 kg mięsa mielonego z indyka około 0,5 mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa Skworcu Pieprz zielony Skworcu Bazylia Skworcu 1 łyżeczka czosnku granulowanego Skworcu Panierka : Bułka tarta Jajka Oliwa do smażenia Wykonanie : Do mleka dodać
Sama słodycz i szczypta chilistosowane w dolegliwościach jelitowych oraz zmniejszają gorączkę. Na Bliskim Wschodzie, kwaśny napój pity w celu łagodzenia dolegliwości żołądkowych. -natka pietruszki- pęczek -cytryna -czerwony pieprz -pieprz czarny świeżo mielony -pikantna sól - vinaigrette Monini – pomarańcza i limonka -oliwa z oliwek Monini -gotowa mieszanka – rozmaryn, szałwia, tymianek, cebula, liść laurowy, lebiodka majeranek - Piekło-Niebo od Ziarenkowo - cebula suszona platki od Skworcu Rybę(...)drugi dzień, przygotuj naczynie żaroodporne- wyłóż na dno papier do pieczenia. Pokrój cytrynę w plastry, posyp posiekaną natką pietruszki oraz pieprzem czerwonym. Ułóż na wierzchu suma. Posyp całośc świeżo mielonym pieprzem prosto z młynka. Dodaj resztę pietruszki, posyp sumakiem. Wyciśnij na rybę kilka kropel cytryny. Dodaj vinaigrette pomarańcza i limonka. Na koniec oliwę z oliwek. Powstanie
Z Kuchni Do Kuchnimleka 3 średnie jajka 110 g cukru 1 łyżeczka amoniaku 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonych goździków 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej ¼ pieprzu mielonego Lukier: 360 g cukru pudru (ok. 3 szklanki) 6 łyżek soku z cytryny 4,5 łyżek wody Przygotowanie fefernusków: Wymieszaj w misce przesianą mąkę i przyprawy. W garnuszku roztop
Grahamka, weka i kajzerkaszklanki batatów, obranych i pokrojonych w kostkę 6 szklanek bulionu warzywnego lub drobiowego 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 3/4 szklanki orzeszków piniowych 3/4 szklanki wody 1/4 szklanki posiekanej kolendry, do podania Przygotowanie: W dużym garnku rozgrzej średnim ogniu olej i wrzuć czosnek i cebulę. Smaż przez
karmelowytroszkę zmienić i dodałam mięso z indyka. Kotlety wyszły pyszne i wszystkim smakowały :) Składniki : Około 0,5 kg mielonego z indyka Około 0,5 kg mielonego wieprzowego ( może być z karkówki ) 1 cebula duża Czosnek Przyprawa Magi Bułka tarta 2/3 jajka 1 szklanka mleka Oliwa do smażenia Wykonanie; Zmielić mięso wieprzowe i z indyka
Sama słodycz i szczypta chilikości - ½ szklanki cukru - ½ szklanki soli morskiej - ½ łyżki soli peklowej - 2 łyżki majeranku - 1 główka czosnku - czosnek granulowany - 1 łyżeczka papryki - 1 łyżeczka pieprzu czarnego grubo mielonego - 1/2 łyżeczki mielonej kolendry - ½ łyżeczki chilli w płatkach - pończocha Umyty schab osuszamy papierowym ręcznikiem i dokładnie obtaczamy w cukrze. Wkładamy do szczelnego woreczka (użyłam dwóch strunowych woreczków do mrożonek) i odkładamy
mojewypiekiinietylkoskładniki * 4-6 kotletów schabowych * mąka do panierowania * olej marynata * 150 ml jogurtu naturalnego * 1/3 łyżeczki mielonego imbiru * 2 liście laurowe * 1 łyżeczka mielonej papryki ostrej * 2 rozgniecione owoce jałowca * 1 ząbek czosnku rozgnieciony lub przeciśnięty przez praskę * 1 i 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego * sól i pieprz Sposób wykonania Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą w kubku, doprawiając
Mix smakuskładniki * 1 szklanka maku mielonego na sucho lub gotowego * 1 niepełna szklanka cukru * 1/2 kostki margaryny * 3 jajka * 3 łyżki kaszy manny * 70 dag jabłek * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * olejek migdałowy Sposób wykonania Jabłka obrać(...)zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. W misce zmiksować margarynę z żółtkami. Dodać cukier i dalej miksować aż powstanie puszysta masa. białka ubić na sztywną pianę. Do masy dodać mielony mak, utarte jabłka, kaszę mannę, proszek do pieczenia, kilka kropli olejku migdałowego i wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wlać do tortownicy
Mix smakumarchewki * 3 średnie papryki (mogą być różnokolorowe) * 3-4 średnie ziemniaki * 1 mała młodziutka cukinia (niekoniecznie) * 2- 3 średnie cebule * 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego * papryka słodka i ostra mielona * sól, pieprz * 2 kostki bulionowe * olej do smażenia na kluseczki * 1 jajko * ok. 10 dag mąki pszennej Sposób wykonania Pokroić mięso, cebulę i cukinię marchewkę i paprykę. Mięso podsmażyć(...)cebulką na oleju, dodać marchewkę i 1/2 pokrojonej papryki i całość lekko podsmażyć. Przełożyć do garnka, wlać 1/2 litra wrzącej wody, dodać kostki bulionowe, nieco soli, pieprzu i papryki mielonej i dusić pod przykryciem na delikatnym ogniu, aż mięso będzie prawie miękkie. Dodać obrane, umyte i pokrojone w niewielką kostkę ziemniaki i resztę papryki i dusić na delikatnym
Mix smakubiodrówki wieprzowej ( z kostką), żeberek surowych, lub kości na zupę * opcjonalnie plaster łopatki, wielkość według uznania * marchewka, pietruszka, seler, por * cząber * sól, pieprz * papryka słodka mielona * papryka ostra mielona * przyprawa typu vegeta ( niekoniecznie) * mąka uprażona za złoty kolor na suchej patelni Sposób wykonania Żeberka, kości, mięso umyć i włożyć do garnka, marchewkę, pietruszkę, cebulę, kawałek selera i pora
Mix smakucebulek * 1/2 puszki kukurydzy * 1 ostra papryczka * 1 dojrzały pomidor * 4 łyżeczki czerwonej pasty curry * 2 łyżeczki przyprawy curry * kilka gałązek tymianku * 1/2 kminku mielonego * 1/4 imbiru mielonego * 1/2 łyżeczki przyprawy pięć smaków * 2 łyżeczki ostrego sosu piri piri * sól * 2 woreczki białego ryżu Sposób wykonania Mięso umyć, osuszyć, usunąć tłuszcz, pokroić w grubszą kostkę i obsmażyć
Mix smakuketchupu * 1-2 łyżki octu * 1 łyżka cukru * 1 łyżeczka miodu * 1 łyżeczka słodkiej papryki * 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne * 1/4 łyżeczki ostrej papryki mielonej * 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego * 1/3 szklanki wody Sposób wykonania Cebulę obrać pokroić w piórka, paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w grube paski, ogórki pokroić w kostkę. Na niewielkiej
Mix smakupeklowej * 3 liście laurowe * 3 ząbki czosnku * 3 rozgniecione owoce jałowca * 3 kulki ziela angielskiego * kilka ziaren pieprzu naturalnego przyprawy * papryka słodka * pieprz grubo mielony * kmin rzymski * imbir mielony * sól morska * czosnek niedźwiedzi Sposób wykonania Szynkę umyć, osuszyć, składniki marynaty połączyć. Mięso umieścić w szklanym naczyniu lub w garnku tak, aby mogło być całe zalane marynatą
Mix smakufiletów śledziowych solonych * 4 ogórki konserwowe * 1 słoiczek marynowanych grzybów leśnych lub pieczarek * 2 małe cebulki * 4 łyżki majonezu * 3 łyżki jogurtu greckiego kub śmietany 18% * sól, pieprz, mielona słodka papryka * ocet ryżowy Sposób wykonania Filety śledziowe, namoczyć w wodzie przez 1-2 godziny, wyjąć, osuszyć i pokroić w paseczki. Cebulę, ogórki(...)grzyby pokroić w drobną kostkę. wszystko przełożyć do salaterki lub innego naczynia, dodać majonez i jogurt ( można zwiększyć lub zmniejszyć ilość według własnego uznania), dodać ok. 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej , doprawić solą pieprzem i octem ryżowym lub winnym, wymieszać i odstawić do lodówki do schłodzenia
Mix smakurobione z mielonej wieprzowiny, ja za wieprzowiną nie przepadam, użyłam wołowiny. Składniki: 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku drobno posiekane 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 75 gr mięsa mielonego (wołowiny) 1 duży pomidor pokrojony w kostkę 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny Zielenina do ozdoby Na patelni lub w woku podsmażyć czosnek
Kulinarna rozmowawręcz nieziemski. Trochę patetycznie? Może, ale tak właśnie smakuje ta kawa. Spróbujcie. Dziś! Składniki: espresso lub ulubiona kawa mleko 3,2% przyprawy: 3 łyżeczki mielonego kardamonu, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, po 1/4 łyżeczki zmielonych goździków, gałki muszkatołowej i imbiru, troszkę kurkumy do posypania pianki Przyrządzanie: Wsyp espresso lub ulubioną kawę do kubeczka ( ja użyłam 2,5 łyżeczek kawy
Gotowanie to kochaniepieczonych ziemniaków..jest również pyszny da solo z chlebem. Składniki * ok. 60-70 dkg mięsa wołowego b/k * 4 cebule * 1 czubata łyżka mielonej słodkiej papryki * 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego kolorowego * 3 łyżki oleju * 1 czubata łyżka masła estragon Skworcu przyprawa do wołowiny - mąka pszenna graham 1850 Młyn Kopytowa Etapy przygotowania Mięso umyć, pokroić w dość dużą kostkę
Z Kuchni Do Kuchnirzymskie (lub dowolne) - ser feta (u mnie owczy) lub inny twardy - zielone oliwki (u mnie olbrzymie greckie z "L", są obłędnie cudowne) - 3-4 łyżki prażonych ziaren słonecznika - świeżo mielony pieprz - oliwa z oliwek - ocet balsamiczny(...)miski wkładamy rucolę, roszponkę, pokrojone w kostkę papryki, pomidorki, przekrojone na pół (lub na mniejsze kawałki) oliwki, pokrojony na kawałki ser. Posypujemy uprażonymi na suchej patelni ziarnami słonecznika, świeżo mielonym pieprzem i całość polewamy octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Przed podaniem całość mieszamy. Smacznego
Smaczne Zdroweostudzonego masła min. 82% 3 jajka 50 g drożdży 1 łyżeczkę cukru 1/2 łyżeczki soli dodatkowo 1 łyżkę masła do natłuszczenia formy Do nadzienia: 250 g pieczarek 250 g mielonego mięsa (użyłam drobiowego) 150 g kwaśnej śmietany 100 ml mleka 2 łyżeczki mąki pszennej 1 łyżkę masła sok z 1/4 cytryny przyprawy: sól, biały pieprz, tymianek Drożdże wkruszamy(...)pewno będzie łatwiej i szybciej ;) PPS. Jeśli macie ochotę, przed pieczeniem, babeczki możecie posypać tartym żółtym serem. PPPS. Warta wypróbowania jest także wersja ze zrumienioną kiełbasą jałowcową zamiast mielonego mięsa
Ratunku obiadSzczypta mielonych goździków, anyżu, cynamonu i imbiru Cukier trzcinowy Sól himalajska Sos worcestershire Sos sojowy Przygotowanie: 1/ Zaczynamy od ugotowania amarantusa w 10 łyżkach wody z dodatkiem odrobiny mielonych goździków. Amarantus będzie gotowy po wsiąknięciu całej wody 2/ W między czasie obieramy marchew i trzemy na dużych oczkach do miski. Marchew lekko solimy dodajemy cukier trzcinowy i cynamon
Kuchnia PROzdrowotnaHamburgera wymyślił w 1904 roku garncarz Fletcher Davis . Podejmował się on gotowania podczas wystaw garncarskich, a także prowadził bar w Teksasie. Zaproponował on swoim gościom mielony kotlet na grzance z sałatą, musztardą i majonezem… Podawanie hamburgera w bułce jest tak powszechne, że często tę nazwę odnosi się do takiego właśnie sposobu podania tej potrawy. ” Kto nie kocha hamburgerów? Pewnie(...)żyrafa”). Do gotowego majonezu, który jest podstawą sosu, dodałam pół drobno posiekanej cebuli, dwa drobno pokrojone korniszony, zmielony suszony czosnek, musztardę dijon, sól, cukier i pieprz do smaku. Z mielonego mięsa wołowego przygotowałam hamburgery (wielkości ok.100g) i usmażyłam, po 3 minuty z każdej strony, na patelni grillowej. Bułkę przekroiłam na 3 części i podpiekłam (też na patelni grillowej). Teraz
mojewypiekiinietylkozmysłom. Przepis na kolorową pieczeń należy właśnie do tego gatunku. Wycięty z gazety i pieczołowicie przechowywany razem z innymi, przechodził niejeden raz metamorfozy. Składniki: - 800g mielonej wieprzowiny - 500g mielonej wołowiny - 3 kolorowe papryki - 3 szalotki bananowe - pęczek dymki - 4 jajka - 7 łyżek tartej bułki - główka czosnku - 4 łyżki startego sera (dałam cheddar) - sól, pieprz - rozmaryn,tymianek,gałka muszkatołowa
mojewypiekiinietylkotylko? Aby mięso było idealne w smaku, soczyste, mięciutkie i kruche? Najprościej… zrobić soczystą plecionkę z polędwiczki. Składniki: - 1 polędwiczka wieprzowa o wadze ok. 800g - sól - świeżo mielony(...)pieprz - wędzona papryka - 100g suszonej wędzonej szynki w plastrach - worek do pieczenia Umytą i osuszoną polędwiczkę rozcinamy wzdłuż, ale nie do końca - na 3 paski. Oprószamy solą, świeżo mielonym pieprzem i papryką wędzoną. Środkowy pasek owjamy plastrami suszonej wędzonej szynki. Z pasków zaplatamy warkocz. Koniec związujemy mocną nicią. Polędwiczkę dokładnie owijamy folią spożywczą i wkładamy do worka
mojewypiekiinietylkocałe bogactwo. Składniki: - 2 litry rosołu drobiowego - 1 kapusta pekińska - 1 czerwona papryka - 1 zielona papryka - 1 mały por - 1,5 szklanki ugotowanego ryżu - przyprawa 5 smaków - świeżo mielony pieprz - chilli w płatkach - 1 łyżka soku z cytryny - ½ puszki mleka kokosowego (200ml) - mięso kurczaka z rosołu - prażona cebulka - natka pietruszki Umytą kapustę pekińską(...)posiekać, papryki pokroić - wrzucić do wrzącego rosołu. Gotować ok. 5-8 minut. Dodać ugotowany ryż, pokrojony w talarki por, 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków, chilli, sok z cytryny, świeżo mielony pieprz. Wlać mleko kokosowe, dodać kawałki kurczka z rosołu i prażoną cebulkę. Zagotować. Podawać obficie posypaną natką pietruszki. Uwielbiam zupy orientalne, właśnie za ich bogactwo smaków
mojewypiekiinietylkoczekoladowe skusi się, mam nadzieję, każdy. Samo przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmie wiele czasu. Składniki daję takie, jakie akurat mam. Składniki: - 110g dowolnych herbatników - 2 łyżki mielonych migdałów - 60g masła - 2 łyżeczki kakao Masa serowa: - 400g mascarpone - 200g(...)creme fraiche - 2 jajka - trochę więcej jak ½ szklanki drobnego cukru - 1 budyń waniliowy bez cukru - sok z 1 cytryny - esencja cytrynowa Dodatkowo: - 125g czekolady 81% Papilotki układamy w foremkach. Mielimy herbatniki, dodajemy kakao i migdały, ponownie razem mielimy. Masło rozpuszczamy w mikrofali i gorące wlewamy do zmielonych herbatników. Łączymy składniki widelcem. Gotowe ciasto przekładamy do papilotek i delikatnie dociskając, wyrównujemy
mojewypiekiinietylkoherbaty, z konfiturą… oczywiście jabłkową. Pomysł na ciasteczka pochodzi od Kasi z bloga Gotuję bo lubię , z moimi zmianami. Składniki: - 200g miękkiego masła - 1 żółtko - 200g mielonych migdałów - 1 łyżeczka esencji migdałowej - 20g cukru pudru (do ciasta) - 200g mąki tortowej - ½ łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli - cukier puder do obtaczania ciasteczek Dodatkowo(...)konfitura jabłkowa - herbata Masło ubijamy z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę, dodajemy żółtko i esencję migdałową. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz mieszamy z mielonymi migdałami. Do suchych składników dodajemy ubitą masę maślaną i ręką wyrabiamy gładkie ciasto. Wkładamy do woreczka foliowego i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Po wyjęciu formujemy kulki, trochę
mojewypiekiinietylkowspomnienia z przedszkolnych, szkolnych… i nie tylko – stołówek. Marchewka z groszkiem na gęsto. Składniki: - 4 większe marchewki - 1 puszka groszku - 1 łyżka masła - różowa sól himalajska - czarny pieprz mielony - 1 łyżeczka cukru (do smaku) - 1 łyżka mąki pszennej Obrane i umyte marchewki kroimy w kostkę. W garnku zagotowujemy wodę (mniej więcej tyle, aby marchewka była(...)jeśli są grudki, przecieramy przez sitko). Dodajemy groszek, przyprawiamy solą, pieprzem i cukrem, zagotowujemy. Podajemy na ciepło. Marchewka z groszkiem na gęsto idealnie pasuje do mięs, szczególnie do kotletów mielonych, ale… nie tylko. To szybki, łatwy i bardzo smaczny dodatek do obiadu uwielbiany przez dzieci i dorosłych. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Marchewka z groszkiem na gęsto appeared
mojewypiekiinietylkojedna z moich ulubionych – sałatka z pieczoną ciecierzycą i kurczakiem. Składniki: - 2 upieczone filety drobiowe - 1 puszka ciecierzycy - 1 puszka czarnej fasoli - 1 puszka kukurydzy - ok. 40g mielonych migdałów - olej arachidowy - por (młode części) - 1 czerwona cebula - 1 ząbek czosnku - kilka łyżek majonezu - tyle samo jogurtu, co majonezu - różowa sól himalajska - 10 pomidorków koktajlowych - świeża bazylia(...)koperek do przybrania Ciecierzycę, fasolę, kukurydzę płuczemy i dokładnie osączamy. Wszystko wsypujemy, obok siebie, na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, skrapiamy olejem arachidowym. Ciecierzycę dodatkowo posypujemy mielonymi migdałami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210° C i, co jakiś czas mieszając, pieczemy ok. 15 minut (aż się lekko zezłocą). Majonez ( przygotowałam z przepisu na blogu ) mieszamy z taką
mojewypiekiinietylkopanierowania ryby Składniki na sos grecki: - 2 marchewki - kawałek selera - pietruszka - 2 cebule - kawałek pora - 2-3 liście laurowe - kilka ziaren ziela angielskiego - 1 łyżeczka cynamonu - sól - pieprz czarny mielony - 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) - przecier pomidorowy (kilka łyżek) - kilka łyżek wody Umyte i osuszone filety kroimy na kawałki. Solimy i obtaczamy w mące (nadmiar mąki otrząsamy). Na patelni rozgrzewamy(...)pojemnika. Na tym samym tłuszczu, na którym smażyliśmy rybę (jeżeli jest za mało – dolewamy) smażymy przez chwilę rozgniecione ziele angielskie, połamane na kawałki liście laurowe i pieprz mielony. Dodajemy starte warzywa, smażymy ok. 3 minuty, dodajemy cynamon, a następnie cebulę i por. Dusimy pod przykryciem kolejne 3 minuty, dodajemy koncentrat pomidorowy, kilka łyżek wody, zagotowujemy. W miarę potrzeby
mojewypiekiinietylkozanieść do pracy i umilić sobie i kolegom dzień Piernikowe gryczano – owsiane biscotti z melasą Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki 1,5 łyżki mielonego lnu 7-8 łyżek ciepłej wody 0,5 szkl mąki gryczanej 0,5 szkl mąki owsianej bezglutenowej 2 łyżki mąki jaglanej 5 czubatych łyżeczek cukru trzcinowego 2 łyżki masła(...)orzechów laskowych (przekrojonych na połowy) 2 łyżki melasy z karobu listonic_name = "Piernikowe gryczano – owsiane biscotti z melasą (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1,5 łyżki mielonego lnu 7-8 łyżek ciepłej wody 0,5 szkl mąki gryczanej 0,5 szkl mąki owsianej bezglutenowej 2 łyżki mąki jaglanej 5 czubatych łyżeczek cukru trzcinowego 2 łyżki masła
CoolinarniePLcukru 750 ml wody 1 cytryna 6 ziaren kardamonu 8 goździków 2 gwiazdki anyżu 1 laska cynamonu (o długości 6 cm) 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 6 ziaren czarnego pieprzu dodatkowo: 6 gruszek ciasto: 180 g miękkiego masła 100 g cukru 3 jajka 2 łyżki melasy 180 g mąki pszennej 20 g kakao
Pożeraczka, czyli raz adobrzesztuki, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 5 łyżek, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, jabłka 3 sztuki cebulę pokroić w kosteczkę i na oleju gorącym ją zeszklić, posypać pieprzem mielonym do cebuli dodać kaszankę obraną z flaka i pokrojoną w plastry, mieszając usmażyć kaszankę z umytych jabłek ściąć czubek z ogonkiem i wydrążyć gniazdo nasienne nożem spiczastym uważając
W Mojej Kuchni Lubięolej rzepakowy 2 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, sól wędzona Royal Brand 1 łyżeczka OKRASA: cebula podsmażona 8 sztuk, cukier 1 łyżeczka, sól - do smaku, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 10 łyżek mąka żytnia typ 2000 + mąka pszenna typ 500 - wszystkie składniki na ciasto zalać wrzącą wodą w robocie i hakiem wyrabiać z 5 minut
W Mojej Kuchni Lubięzastąpię zwykłą śmietanę śmietanką kokosową ;) ok. 500-600 g łososia bez skóry, pokrojonego w kostkę ok 1/4 łyżeczki soli ok 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy spora
Dzieje kuchennej WiewióryTaki był mój pierwszy obiad 2014 roku! smaczny ale przede wszystkim łamiący wcześniejsze opory bo wołowinę uwielbiam ale nie mam odwagi z nią kombinować i jadaliśmy ją głównie mieloną(...)mój pierwszy stek w życiu! Przepis pochodzi z "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo. 1 stek z antrykotu (ok 500 g gruby na min.1 cm) sól, pieprz frytki: 250 g mielonych migdałów 2 łyżki oleju
Dzieje kuchennej Wiewiórygram filetów śledziowych a'la matias, 100 gram suszonej żurawiny, 1 średniej cebuli, 1 cytryny, 1 łyżki oliwy, 2 łyżeczek ostrej musztardy, 1 łyżeczek miodu, 1 jajka, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie przystawki, będącej rodzajem prostej sałatki śledziowej zajmuje kilka minut, nie wymaga wielu składników, ale daje znakomity efekt, pozwalający na spróbowanie śledzia w trochę innym wydaniu - ze słodkim(...)miodu, sok z połowy cytryny, jedno żółtko i łyżkę oliwy. Całość bardzo dokładnie wymieszałem, aż do całkowitego połączenia się składników i całkowitego rozpuszczenia się miodu. Sos przyprawiłem czarnym świeżo mielonym pieprzem. Otrzymany sos dodałem do pozostałych składników i całość dokładnie wymieszałem i odstawiłem na 20 minut do lodówki, aby smaki uległy połączeniu. Po tym czasie śledź był gotowy
Wyprawy kulinarneplastrów) - 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej - 1 łyżeczka przyprawy "Kucharek" - 1 łyżeczka lubczyku otartego - 1 łyżeczka rozmarynu suszonego - 1 łyżeczka bazylii suszonej - 0,5 łyżeczki pieprzy czarnego mielonego - 0,5 łyżeczki czosnku suszonego - 2 łyżeczki koperku suszonego - 2 łyżeczki natki pietruszki suszonej - 1 łyżeczka majeranku - 0,5 łyżeczki musztardy delikatesowej - 8 łyżek oleju Sposób przygotowania: Na talerz wsypujemy
Mentor Smakuposmarowania, szczypta kurkumy, farsz: 500 g kiszonej kapusty (bez marchwi), 500 g pieczarek, 2 duże białe cebule, 2 łyżki masła klarownego, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 3 łyżki całego kminku. Przygotowanie: Farsz: Kapustę kiszoną kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy na al dente z dodatkiem niewielkiej ilości wody. Ugotowaną kapustę odciskamy(...)dodajemy pokrojone w bardzo drobna kostkę pieczarki i całość smażymy. Z pieczarek powinna odparować woda. Dodajemy kapustę, całość przesmażamy często mieszając. Doprawiamy 1 łyżką kminku, solą i pieprzem świeżo mielonym. Odstawiamy do przestygnięcia. Ciasto: Drożdże mieszamy z ciepłą wodą, cukrem i 50 g mąki. Przykrywany i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 min. Mąkę, kurkumę, sól, jajko dodajemy
Moniki Smakołykigorzkiej czekolady * 200 g bakalii ( gotowa mieszanka bądź dobrane wg uznania) * 70 ml alkoholu ( wino moscatel lub ciemny rum) * 1/4 łyżeczki cynamonu * szczypta mielonej gałki muszkatołowej * szczypta mielonego imbiru Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, banany rozgnieść. Masło utrzeć do białości, nie przerywając ubijania, dodawać cukier i po jednym jajku. Kiedy składniki dokładnie się połączą, dodać rozpuszczoną czekoladę
kolorowotorcikowomargaryny 2 opakowania budyniu waniliowego z cukrem Ponadto: Owoce (u mnie brzoskwinie z puszki) ale mogą być np. wiśnie z kompotu. 2 łyżki gorzkiego, naturalnego kakao 1 łyżeczka mielonej kawy Około 4 – 6 paczuszek herbatników (w zależności od wielkości blachy) Amaretto Ewentualnie bita śmietana i dowolne owoce do ozdoby. Sposób wykonania: Masa kawowa: Żółtka dajemy do miski, dodajemy cukier(...)sekundę moczymy w amaretto i układamy na blaszy. Na herbatniki wylewamy przestudzoną masę budyniową, w masę budyniową wkładamy owoce i przykrywamy masą kawową. Na wierzch posypujemy kakao i mieloną kawą. Można ozdobić bitą śmietaną i dowolnymi owocami ( u mnie truskawki) Deser kawowy z owocami Akcja tiramisu zapraszam: http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/tiramisu akcja kawa
Bon Appetit Małgorzatywędzonego boczku, 4 pęta kiełbasy np. śląskiej albo zwyczajnej pół kilo karczku duża cebula, mały słoiczek przecieru pomidorowego olej pieprz ziołowy sól pieprz majeranek łyżeczka mielonej papryki ok 2 łyżki mąki pszennej Mięsa kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z dodatkiem cebuli. Do garnka(...)wodą wrzucamy mięsa z cebulą i gotujemy około 20 minut co jakiś czas delikatnie mieszając by fasolka się nie rozleciała. Dodajemy fasolę oraz przecier pomidorowy. Następnie dodajemy sól, pieprz, mieloną paprykę i jeszcze przez chwilę gotujemy. W szklance wody rozrabiamy mąkę - robiąc zaklepkę i dodajemy do potrawy. Następnie gotujemy jeszcze przez 5 minut. Na sam koniec przyprawiamy suszonym majerankiem
Bon Appetit Małgorzatyryżu 2 schaby z wieprzowiny mrożona mieszanka chińska z (marchewką, cebulą kiełkami fasoli mung, pędy bambusa, grzyby chińskie, papryką, porem) przyprawy po 1 szczypcie: imbir, kurkuma, curry, papryka mielona, suszona kolendra, kmin, pieprz, kardamon, 2 łyżeczki sosu sojowego, sól i pieprz Cukinię myjemy i kroimy cieńcie plastry obieraczką do warzyw. Układamy na przemian w kratkę(...)Wieprzowinę kropimy w kostkę i smażymy na oliwie. Dodajemy mieszankę chińską i zalewamy odrobiną wody, dusimy aż warzywa zmiękną. Doprawiamy przyprawami wg uznania: imbir, kurkuma, curry, papryka mielona, suszona kolendra, kmin, pieprz, kardamon, 2 łyżeczki sosu sojowego, sól i pieprz. Ryż podajemy z wieprzowiną i warzywami. Smacznego! chińszczyzna z wieprzowiną na carpaccio z cukinii
Bon Appetit Małgorzatypapryki czerwone 2 puszki pomidorów (albo 4 pomidory bez skórki) 1 duża cebula 2 pęta kiełbasy (można pominąć dla wersji wegetariańskiej) ok. 10 pieczarek sól, pieprz majeranek papryka mielona oliwa do smażenia natka pietruszki W rondlu podsmażamy na oliwie pokrojoną w piórka cebulę, następnie dodajemy pokrojoną paprykę oraz pieczarki. Po chwili dodajemy plasterki kiełbasy i wszystko mieszamy wciąż smażąc(...)Zalewamy pomidorami z puszki w wraz z zalewą. Cukinię obieramy ze skóry i kroimy w grubą kostkę, dodajemy do garnka. Zalewamy odrobiną wody i dusimy około 40 minut. Doprawiamy mieloną papryką, solą, pieprzem oraz majerankiem. Dekorujemy natką pietruszki. leczo z kabaczkiem i cukinią
Bon Appetit MałgorzatyPomysł na szybką i zdrową kolację :) Składniki na 2 porcje: 2 tortille 1 pierś z kurczaka oliwa do smażenia mielona papryka sól, pieprz pół małej(...)papryki czerwonej 1 pomidor 4 liście sałaty 4 plasterki żółtego sera Sos: małe opakowanie jogurtu 2 łyżki majonezu 2 łyżki ostrego katchupu Kurczaka przyprawiamy sola, pieprzem i mieloną papryką i smażymy na patelni grillowej z odrobina oliwy z oliwek. Tortillę podsmażamy na suchej patelni. W tym czasie mieszamy składniki na sos (jogurt z majonezem i ketchupem
Bon Appetit Małgorzatyzależności ile zjemy 2 serki topione o smaku śmietankowym 1 mała cebula plaster masła 1 ząbek czosnku 3/4 szklanki rosołu 50 ml wina białego, wytrawnego świeży tymianek świeżo mielony pieprz Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. Kurki czyścimy (ja pod bieżącą wodą używając szczoteczki). Na maśle musimy najpierw zeszklić cebulę i czosnek, później dodajemy kurki(...)większe przekrawamy na mniejsze cząstki) , wlewamy wino i bulion, i czekamy aż się zredukuje.(Wszystko smażymy około 7-10 minut). Makaron polewamy sosem serowym z kurkami, przyprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem i posiekanym świeżym tymiankiem. Kurki duszone w sosie z serków topionych
Bon Appetit Małgorzatygotowe ciasto francuskie, 2 piersi z kurczaka, 2 plastry żółtego sera 2 plastry szynki lub szybki parmeńskiej albo salami 2 duże pieczarki natka pietruszki białko z jajka Sól, pieprz, mielona papryka oliwa do smażenia Na oliwie podsmażamy plastry pieczarek z dodatkiem soli i pieprzu. Gotowe ciasto francuskie dzielimy na 2 części. Po bokach(...)ciasto przecinamy w paseczki o szerokości około 2– 3 cm i około 6 cm długości. Rozbijamy pierś z kurczaka, posypujemy z obu stron solą i pieprzem oraz mieloną papryką. Pierś kładziemy na ciasto następnie plaster szynki, plaster sera, paseczki suszonych pomidorów oraz plastry pieczarek. Na całość układamy natkę pietruszki. Zaplatamy paski ciasta na przemian w formę
Bon Appetit Małgorzatyrozmaryn słodka, mielona papryka (do kurczaka) sól, pieprz olej Całego patisona gotujemy przez godzinę w osolonym wrzątku. Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy z dodatkiem soli, pieprzu i mielonej papryki. Ziemniaki gotujemy a następnie pokrojone w kostkę podsmażamy na oliwie z dodatkiem ziół. Na drugiej patelni podsmażamy pozostałe składniki czyli: cebulę pokrojoną w piórka
Bon Appetit Małgorzatypizzę. I też tak uczyniłam :) Składniki na ciasto ziemniaczane: 4 - 5 ziemniaków 1 cebula sól, pieprz, 3 łyżki oleju suszone zioła: tymianek, rozmaryn, kolendra, majeranek, czosnek, mielona papryka, mielona gorczyca 1 jajko odrobina mąki przecier pomidorowy Składniki na pizze wg uznania, u mnie: 4 - 5 pieczarek 1 cebula 1 papryka 3 - 4 pomidory opakowanie oliwek 1 papryczka chili
Bon Appetit Małgorzatybrokuł 1 filet z kurczaka 250 g ryżu do sushi (opcjonalnie zwykły biały, kleisty ryż, wtedy gotujemy go tradycyjnie) 2 nori (prasowane wodorosty) Przyprawy: sos sojowy - do kurczaka mielona czerwona papryka - do kurczaka sok z połowy cytryny - do brokułów szczypta soli 2 płaskie łyżeczki cukru 4 łyżeczki octu ryżowego Narzędzia: pałeczki do jedzenia sushi (opcjonalnie widelec(...)mata bambusowa do rolowania sushi ostry nóż Filety z kurczaka: Filety z kurczaka kroimy w paseczki. Filety z kurczaka przez 20 minut moczymy w sosie sojowym. Następnie oprószamy mieloną papryką grillowany kurczak odstawiamy do wystygnięcia. Brokuły: Brokuły gotujemy we wrzątku ( wrzucamy do wrzątku) z dodatkiem łyżeczki cukru i soku z cytryny (by brokuły zachowały zielony kolor). Po ugotowaniu
Bon Appetit Małgorzatyszklanki gorącej wody Ponadto: około 10 świeżych maślaków (mogą być inne grzyby) 150 g żółtego sera 4 pomidory 1 cebula olej do smażenia sól, pieprz mielony 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 kulki pieprzu świeża bazylia Ciasto: Mąkę wsypać do miski, dodać jajko oraz żółtka i sól, i zacząć wyrabiać ciasto w dłoniach. Powoli(...)cedzakową. Ravioli ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Ułożyć na nie pozostałe grzyby (jeśli nam zostały z farszu) oraz ułożyć plastry pomidorów i wszystko posypać żółtym serem i mielonym pieprzem. Zapiekać w piekarniku do 220 stopni C do roztopienia sera. Udekorować świeżą bazylią. wycinamy nożykiem kwadraty nakładamy farsz
Bon Appetit Małgorzatykoniecznie musi być tort! Mega orzechowo -czekoladowy z nutką kawy i alkoholu ;) Składniki na biszkopt: 10 jajek 10 łyżek mąki tortowej 10 łyżek cukru pół szklanki mielonych orzechów włoskich 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 ml rumu 50 ml wody szczypta soli pół łyżeczki octu Składniki na krem(...)ciepłej wody. Na pierwszy płat ciasta smarujemy marmoladę, przykrywamy kolejną częścią ciasta i smarujemy kremem, przykrywamy następnym plackiem i ponownie smarujemy kremem. Wierzch i boki tortu smarujemy kremem. Dekorujemy mielonymi orzechami i ziarnami kawy. Wstawiamy do lodówki do stężenia najlepiej na całą noc. tort orzechowo-czekoladowo-rumowy z kawą
Bon Appetit Małgorzatyząbki czosnku suszony majeranek suszony tymianek sól, pieprz ok. 3 łyżek bułki tartej olej do smażenia Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Mięso mielone mieszamy z 2 jajkami, odrobiną bułki tartej, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, podsmażoną cebulką, solą, pieprzem oraz ziołami. Dokładnie mieszamy. Cukinii odcinamy końcówki i przy pomocy noża i łyżeczki wydrążamy miąższ. (Miąższ
Bon Appetit Małgorzatybalsamiczny i pieprz nadają rasowego charakteru :) Składniki na 1 porcję: 1 ser camembert 10 truskawek 1 łyżka masła 2 łyżki cukru 1 łyżka octu balsamicznego listki świeżej mięty świeżo mielony pieprz. Camemberta grillujemy z obu stron an patelni grillowej. ok. 1 min z każdej strony. Truskawki kroimy w kostkę. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i czekamy(...)się skarmelizuje. Następnie dodajemy pokrojone truskawki. Smażymy aż truskawki puszczą sok i się rozpadną. Następnie dodajemy ocet balsamiczny i jeszcze przez chwilkę smażymy. Podajemy z grillowanym camembertem. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i dekorujemy listkami mięty. camembert z truskawkami
Bon Appetit Małgorzatyszalotki 1 puszka pomidorów 1 czerwona papryka pół litra bulionu warzywnego 1 główka czosnku pół papryczki chili oliwa sól, pieprz gałka muszkatołowa 1 łyżeczka mielonej, słodkiej papryki (w proszku) świeży tymianek prażone pestki z dyni kilka łyżek kwaśnej śmietany Dynię kroimy na mniejsze części, wydrążamy pestki, obieramy ze skóry. Kiedy już ją pokroimy, trzeba(...)delikatnie zeszkliły, a następnie dolewamy bulion. Potem dodajemy upieczoną dynię, paprykę, pomidory z puszki oraz wyciśnięty i upieczony czosnek. Gotujemy wszystko około 20 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, mieloną papryką. Następnie wszystko miksujemy na gładki krem oraz przecedzamy na sitku. Zupę nalewamy do misek, skrapiamy śmietaną, tymianek oraz prażone pestki z dyni. Zupa ma wyrazisty smak. zupa
Bon Appetit MałgorzatyNOVE ) 6 suszonych pomidorów 150 g wędzonego boczku olej do smażenia 2 liście laurowe 3 ziela angielskie słodka papryka w proszku suszony majeranek sól, pieprz można dodać kminek mielony Przez noc moczymy fasolę. Na drugi dzień fasolę gotujemy w osolonej wodzie, do miękkości. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, rozgnieciony ząbek czosnku, oraz pokrojony(...)się sosu dodajemy majeranek i gotujemy razem kilka minut. Na samym końcu dodajemy fasolę, oraz pokrojone w paseczki pomidory suszone. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, ewentualnie słodką papryką i mielonym kminkiem. Pamiętajmy, że suszone pomidory są słone! Smacznego
Bon Appetit Małgorzatycukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki amoniaku Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 2 galaretki pomarańczowe 1 łyżka masła Masa orzechowa: 1 kostka masła 20 dag orzechów mielonych 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: polewa kakaowa duża paczka herbatników Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników na kruche ciasto, zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie połowy, wykładamy(...)dołu: ciasto kruche-masa jabłkowa-ciasto kruche-masa orzechowe-herbatniki-polewa 5. Można też pominąć warstwę herbatników i bezpośrednio na masę orzechową wylać polewę. Udekorować wedle uznania. Ja użyłam mielonych orzechów. Smacznego!!! *Ciasto robiłam w blaszce 24x36cm
Kuchnia domowa Aniszynki 1 cebula olej do smażenia (ok. pół szklanki) 1 ząbek czosnku 2 -3 łyżki mąki ziele angielskie liść laurowy mielony czarny pieprz mielona czerwona słodka papryka kilka ziarenek pieprzu (może być czarny, kolo rowy lub zielony) przyprawa do gyrosa sól Spo sób przygotowania: 1. Umyte mięso kroimy w grube p lastry, oprószamy solą
Kuchnia domowa Aniindyka świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn) pieprz, sól słodka mielona papryka czosnek granulowany Sposób przyrządzenia: 1. Golonki myjemy i osuszamy. Solimy, pieprzymy, nacieramy granulowanym czosnkiem i posypujemy mieloną papryką. 2. Świeże zioła siekamy. Ziołami posypujemy golonki. 3. Golonki wkładamy do rękawa do pieczenia, szczelnie zamykamy i pieczemy w 180-190 st. C przez około 40-50 minut
Kuchnia domowa Anipiersi kurczaka/indyka sól, pieprz olej do smażenia jajko + mleko mąka Panierka (modyfikujemy wedle smaku): 4-5 łyżek bułki tartej 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka mielonej ostrej papryki szczypta chilli Sposób przygotowania: 1. Mięso płuczemy, osuszamy i rozbijamy delikatnie na kotlety. 2. Mięso pieprzymy i solimy. 3. Składniki panierki mieszamy. Kotlety najpierw panierujemy w mące, następnie
Kuchnia domowa Anizjedliśmy z kaszą gryczaną na sypko i buraczkami w zalewie chrzanowej . Składniki: 60 dag surowej szynki 2 cebule 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego pieprz, sól słodka mielona papryka chilli 1 płaska łyżeczka cukru odrobina(...)oleju zioła prowansalskie 1 łyżka mąki pszennej Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, pokroić w kostkę. Do mięsa dodać 1 łyżeczkę soli, 1 płaską łyżeczkę pieprzu, odrobinę chilli i mielonej słodkiej papryki. Całość wymieszać i schłodzić w lodówce przez kilka godzin. 2. Cebule obrać i posiekać w grubszą kostkę. 3. Na patelni dobrze rozgrzać olej, wrzucić mięso i obsmażyć
Kuchnia domowa Anigalaretkę w słoiku zabierał sobie do pracy. Składniki: 1 golonka wieprzowa (moja miała nieco ponad 1 kg) 2 marchewki 1 pietruszka ziele angielskie liść laurowy pieprz w ziarenkach pieprz mielony sól kilka ząbków czosnku ewentualnie 1 żelatyna (ale z samej golonki też wyjdzie) Sposób przygotowania: 1. Golonkę płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, gotujemy i odszumowujemy. 2. Dodajemy liście(...)zmielić lub też pokroić w plasterki. Zmielone mięso i warzywa wrzucamy do wywaru. 4. Żelatynę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Dodajemy do wywaru i mieszamy. Wszystko doprawiamy solą i mielonym pieprzem. 5. Galaretkę przelewamy do naczyń - miseczek, salaterek, słoiczków, jak kto chce. Odstawiamy do stężenia. 6. Podajemy z pieczywem, skropione sokiem z cytryny lub octem. Smacznego
Kuchnia domowa Aniśledzi typu matias woda lub mleko do wymoczenia śledzi 3 cebule 30 dag pieczarek kilka kawałków papryki konserwowej (u mnie z zalewy miodowej ) koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka mielonej papryki sól, pieprz odrobina cukru olej do smażenia 1 łyżka octu (pominęłam) Sposób przygotowania: 1. Śledzie odsączamy z zalewy, przekładamy do miski i zalewamy wodą lub mlekiem. Odstawiamy(...)kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, chwilę dusimy, po czym dodajemy pieczarki i dusimy do miękkości. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy pieprzem i papryką mieloną. 3. Odstawiamy do wystudzenia. 4. Paprykę konserwową kroimy na mniejsze kawałki. 5. Mieszamy rybę, paprykę oraz pieczarki z cebulą. Ewentualnie doprawiamy do smaku. 6. Całość odstawiamy do lodówki
Kuchnia domowa Aniząbek czosnku 2 listki laurowe 5 kulek ziela angielskiego 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki oleju pół łyżeczki kminku sól, pieprz, cukier do smaku 1 litr wody mielona słodka papryka odrobina chilli Sposób przygotowania: 1. Marchewkę, pietruszkę, paprykę i selera pokroić w kostkę. Pora posiekać. 2. W garnku rozgrzać olej, dodać warzywa i smażyć chwilę. 3. Wlać(...)gotować do miękkości. Pod koniec dodać pomidory z puszki i odsączoną z zalewy fasolę. Dodać koncentrat wedle uznania i przyprawić odrobiną cukru, a także solą, pieprzem, chilli i mieloną papryką. Smacznego!!! Źródło: Kuchnia Agaty
Kuchnia domowa Anisosie do obiadu. Przepis znalazłam u Margarytki , zmniejszyłam trochę porcje i od siebie dodałam jałowiec. Składniki: 5 grubszych plastrów schabu bez kości 1 cebula słodka mielona papryka ostra mielona papryka szczypta chilli sól, pieprz, cukier liść laurowy ziele angielskie kulki jałowca 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 łyżka mąki ziemniaczanej olej Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, osuszyć. Na patelni
Kuchnia domowa Aniwódki i miodu z dodatkami :) Składniki: 500 ml czystej wódki 40% 1 szklanka naturalnego płynnego miodu 1 szklanka gorącej wody 6 goździków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 laska wanilii Sposób przygotowania: 1. Miód wymieszać z gorącą wodą i pozostałymi przyprawami, dodać laskę wanilii przekroić wzdłuż na cztery części. Wszystko podgrzać, ale nie gotować
Kuchnia domowa Anipokrojonej w plastry Marynata: kilka łyżek oleju gorczyca w ziarenkach suszony lub świeży rozmaryn 3 zmiażdżone ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki sól, pieprz Sposób wykonania: 1.Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. 2. Mięso nasmarować marynatą, włożyć do pojemnika z przykrywką i schłodzić w lodówce najlepiej dobę przed przygotowaniem. 3. Karkówkę
Kuchnia domowa Anioleju 1 łyżka majonezu sok z połowy cytryny 1/2 pora 2 łyżeczki miodu 1 płaska łyżeczka soli 2 zmiażdżone ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki odrobina pieprzu cayenne 1-2 łyżeczki ziół do drobiu Sposób wykonania: 1. Mięso umyć i osuszyć. 2. Składniki marynaty dokładnie połączyć i włożyć do niej mięso, dokładnie
Kuchnia domowa Aniłososia 1 duża łyżka masła sok z połowy cytryny 1-2 łyżki siekanego koperku sól do smaku słodka mielona papryka Sposób wykonania: 1. Rybę nacieramy słodką mieloną papryką. 2. Masło roztapiamy, uważamy, aby go nie przypalić. Zdejmujemy z ognia i dodajemy sok z cytryny, koperek i solimy do smaku. 3. W naczyniu żaroodpornym układamy ryby, polewamy masłem
Kuchnia domowa Anigranulowany mielona słodka papryka 4-5 ziemniaków przyprawa do ziemniaków 100 g pieczarek 1 marchewka 1 cebula Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski. Oprószyć słodką mieloną papryką i czosnkiem granulowanym. Wymieszać. 2. Warzywa obrać, ziemniaki, pieczarki i marchewkę pokroić w plasterki, cebulę w piórka. Ziemniaki posypać przyprawą do ziemniaków. 3. Wszystko wymieszać, przełożyć do worka
Kuchnia domowa Aniskórek wieprzowych ok. 25 dag słoniny serce, płucka, ozorek przyprawy do smaku: czosnek( 2-3 ząbki) sól majeranek kolendra zgnieciona pieprz czarny mielony gałka muszkatołowa mielona Głowę porąbać na mniejsze kawałki, włożyć do dużego gara, dodać skórki, słoninę, ozorki, serce i płucka. Zalać wodą osolić i gotować do prawie miękkości, wyjmując kawałki w miarę ich dogotowywania się. Przestudzić
Moje domowe kucharzenielżejszy w trawieniu. Potrawa wolna od glutenu. Ilość porcji: 2 Przygotowanie: 15 minut + godzina potrzebna na zamarynowanie ryby Składniki: 2 kawałki karpia Pęczek koperku Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Rybę myjemy pod bieżącą wodą oraz obficie posypujemy solą i pieprzem z obu stron. Umyty koperek siekamy i posypujemy rybę. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie
Kolizje Smakówczosnku lub dwa małe 1,5 łyżeczki kminku 1,5 łyżeczki czarnuszki 12-15 ziarenek jałowca 8 ziaren ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka mielonego kardamonu 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 3 listki laurowe 1 łyżka miodu (opcjonalnie) sól, pieprz do smaku Kapustę poszatkować, przepłukać pod bieżącą wodą, odcisnąć. Cebulę i jabłka pokroić w kostkę. Suszone grzyby zalać
Delicious Titbitswięc dzisiaj przepis właśnie na masę makową, która uświetni nie jeden deser i wypiek. Domowa masa makowa składniki na ok. 1,5 kg masy Należy przygotować: 400 g mielonego maku 100 g rodzynek 100 g skórki pomarańczowej 50 g suszonych moreli 50 g suszonej żurawiny 50 g suszonych śliwek 150 g orzechów lub migdałów (u mnie pół(...)się we wszystkie zakamarki mojej kuchni ;) Poza tym znacznie przyspiesza to cały proces, a przy tym nie ma wpływu na końcowy efekt. Oczywiście masę makową można przygotować z samodzielnie mielonego maku, ale dlaczego by nie ułatwić sobie trochę życia
Ratunku obiadcebule mały kawałek selera sok z jednej cytryny 2,5 łyżki koncentratu pomidorowego 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól, pieprz mielona czerwona słodka papryka szczypta ostrej mielonej papryki cząber, oregano 1 duży bakłażan 3 łyżki mąki olej do smażenia Bakłażana kroję w plastry, delikatnie solę i zostawiam na godzinę. To sposób na pozbycie się
W kuchni Karmel-itkiglutenu. Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 kawałki karpia Cebula Marchewka Garść rodzynek Kieliszek wina Łyżka masła ½ łyżki mąki Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, liść laurowy, goździk, ½ łyżeczka cukru Rodzynki umieszczamy w miseczce i zalewamy wodą. Karpia myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie doprawiamy go solą i pieprzem
Kolizje Smakówłyżki roztopionego masła +1do posmarowania formy 1/4 oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3/4 szklanki mąki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szklanki mielonych migdałów skórka otarta z 1 cytryny 20 winogron bezpestkowych - 10 całych, 10 przekrojonych na połówki płynny miód do skropienia ciasta płatki(...)migdałowe do posypania przygotowanie Jajka utrzeć z cukrem. Ciągle ucierając, dodać mleko, 4 łyżki roztopionego masła, oliwę i ekstrakt waniliowy. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia,solą, mielonymi migdałami i skórką cytrynową. Dodać do masy jajecznej, wymieszać . Formę smarujemy roztopionym masłem, przekładamy do niej ciasto, rozkładamy równomiernie10 całych winogron , wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Stare Garyzielona papryka ok 90 g dowolnego makaronu - duża garść 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżki koncentratu paprykowego 1/4 łyżeczki pieprz świeżo mielony 1/2 łyżeczki kuminu mielonego 1 łyżeczka imbiru 1 łyżka suszonej mięty sól olej do smażenia 1,5 l wody lub bulionu przygotowanie Soczewicę zamoczyć w wodzie. Cebulę , paprykę , obrane ziemniaki, pokroić w drobną
Stare Garygulaszowe tłuste lub tłusty boczek (można przemieszać) - Ø 5 1 kg wołowina gulaszowa - Ø 3 dodatki 1 l wody lodowatej 50 g pieprzu mielonego(...)majeranku 2 główki czosnku - drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę 220 g soli jelita naturalne przygotowanie Mięsa umyć , pokroić na mniejsze kawałki, zmielić w maszynce do mielenia mięsa, stosując do mielenia sitka o średnicy otworów jak w spisie składników. Wrzucić wszystko do dużej miski lub garnka dodać przyprawy, wlać zimną wodę i wyrabiać przez kilka minut aż masa będzie
Stare Garyłyżki oliwy z oliwek 500g mąki pszennej chlebowej 2 łyżeczki soli Polenta, mąka kukurydziana lub semolina, do podsypania farsz ¼ łyżeczki nasion kminu rzymskiego ¼ łyżeczki nasion kolendry 600 g mielonej jagnięciny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryka słodkiej lub ostrej 1 łyżka pasty pomidorowej lub 2 łyżki przecieru pomidorowego 4 łyżki drobno posiekanych liści pietruszki(...)pachnieć, nasiona kminu i nasiona kolendry . Zdjąć z ognia i lekko rozbić w moździerzu .W dużej misce umieścić kmin i kolendrę, dodać mieloną jagnięcinę oraz pozostałe składniki farszu : oliwę z oliwek, 1 łyżeczkę papryki słodkiej lub ostrej, 1 łyżkę pasty pomidorowej , 4 łyżki drobno posiekanych liści
Stare Garytradycyjnym pieczeniu. Przepis znalazłam tutaj składniki 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka ciemny cukier brązowy 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka słodkiej papryka 1 łyżeczka soli 1 kg łopatki wieprzowej (z kością
Stare Garyczęści 1 łyżka soku z cytryny 1 szklanka jogurtu naturalnego - użyłam greckiego 2 ząbki czosnku, starte 1 łyżeczka mielonego świeżego imbiru 2 łyżeczki mielonej papryki ostrej 1 i 1/2 łyżeczki suszonej mięty 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie Kurczaka umyć i osuszyć. Jeżeli mamy całego ptaka - podzielić na 8 części. Umieścić mięso w dużej
Stare Garyturystów "Turkish Cookery" składniki 100 g czerwonej soczewicy 100 g kaszy bulgur 1 cebula 2 łyżki pasty pomidorowej 50 g masła 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/4 łyżeczki mielonego chili, zależy od upodobań 1/2 - 1 łyżeczka suszonej mięty + świeża do podania sól, pieprz 1200 ml wody lub bulionu przygotowanie Kaszę i soczewice opłukać. Cebulę pokroić w drobną kostkę
Stare GaryPolecam! składniki dynia Hokkaido - 800 g 250 g ziemniaków 4 ząbki czosnku 2 małe cebule 2 łyżeczki curry w proszku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, lub świeżego 1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili 1 l bulionu przygotowanie cebulę pokroić w kostkę , wrzucić do garnka i smażyć aż zmięknie Ziemniaki i dynię pokroić w kostkę
Stare Garydługie, zielone ostre papryki chili, opieczone i obrane ze skóry, pozbawione pestek 2 mała cebule, pokrojone w kostkę 1 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kminu 2 ząbki czosnku, posiekane 500 g ziemniaków, obrane i pokrojone w duża kostkę Sól i pieprz ok 750 ml bulionu z kurczaka Śmietana lub jogurt grecki do doprawienia
Stare Garyprzyprawy: suszona papryczka chili, czosnek 1 ząbek, pieprz ziarnisty, sól, pieprz mielony * oliwa do smażenia Rozbić plastry schabu na grubość około 0,3 cm. Przyprawić solą i pieprzem mielonym. Na każdym plastrze ułożyć ser, po 2 listki szałwii, zwinąć w rulon i następnie w szynce parmeńskiej (można spiąć wykałaczką). Oliwę rozgrzać na patelni i podsmażyć roladki, z każdej
Kraina Miodem Płynącauszkach) ok. 500 ml zakwasu na barszcz (lub więcej) sok z cytryny (do smaku) ćwiartka jabłka 2 zgniecione ząbki czosnku 1-2 łyżeczki majeranku cukier sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Do dwóch litrów wody dodajemy obraną włoszczyznę, obranego surowego buraka pokrojonego na plastry oraz liść laurowy, pieprz i ziele angielskie(...)czosnku, majeranek oraz ćwiartkę jabłka – gotujemy barszcz bardzo powoli przez ok. 15 minut nie dopuszczając do jego wrzenia (inaczej straci kolor). Barszcz przyprawiamy solidnie cukrem, solą i świeżo mielonym pieprzem. Wyciskamy sok z cytryny (ok. 2-3 łyżki). Próbujemy. Jeśli istnieje potrzeba dolewamy dodatkową porcję zakwasu – jeśli nie podajemy razem z uszkami . Odgrzewając barszcz pamiętajmy
Poezja smakułyżki miodu 2 żółtka 350 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej Masa czekoladowa: 100 g czekolady 125 g mascarpone w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki domowej esencji waniliowej Wykonanie: Mąkę przesiewamy razem ze wszystkimi przyprawami, dodajemy cukier, żółtko, pokrojoną
Kulinarne przygody Gatitydynii (upieczonej wczesniej w piekarniku) 140 ml mleka 50 g masla 60-70 g cukru 1 jajko 1/2 lyzeczki soli 1 paczuszka suchych drozdzy Skladniki na mase orzechowa: 120g mielonych orzechow laskowych 2-3 lyzki mleka 2 lyzki likieru Ameretto 2 lyzki miodu lub cukru pudru Doadatkowo: 1 zoltko+1 lyzka mleka Wykonanie: Uzylam puree z dyni Hokkaido.Dyni(...)skladniki umiescic w misie robota i wyrobic gladkie ,sprezyste nieklejace sie ciasto.Przykryc folia spozywcza i odstawic w cieple miejsce do podwojenia objetosci. W miedzyczasie przygotowac mase orzechowa.do przelozenia buleczek.Do mielonych orzechow dodac plynne skladniki tak, by powstala gesta masa dajaca sie latwo rozmarowac. Wyrosniete ciasto jeszcze raz wyrobic i rozwalkowac na prostokat o wymiarach 60x40 cm.Rozmarowac mase orzechowa
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!maki i duzo,duzo cukru.Takie ciasteczka to tylko wiele godzin spedzonych w kuchni i puste kalorie. Makaroniki to co innego.Te slodkie ciasteczka przyrzadzone z bialek jaj,cukru pudru i mielonych migdalow,czasem z dodatkiem innych bakalii zawojowaly mnie calkowicie.Makaroniki wywodzace sie z Wloch i Francji z czasem zawladnely niemal cala Europa i krajami arabskimi.Mimo duzych walorow smakowych i wysokich(...)sobie najmniejsze nawet raczki przedszkolaka.Bardzo polecam,bo sa bardzo smaczne. Skladniki na 30 makaronikow: 2 bialka jajek L szczypta soli 120 g brazowego cukru 200 g marcepanu 200 g mielonych migdalow 120 g maku 30 sztuk oplatkow ( 5 cm srednicy) Wykonanie: Bialka ze szczypta soli ubic na sztywna,lsniaca piane. Dodajac po lyzce cukru ubijac dalej. Marcepan zetrzec
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zdradza,ze zawiera marchewke,rowniez smak tego nie sugeruje.Marchewka daje duza wilgotnosc ciastu,a jej delikatna slodycz wspaniale harmonizuje ze smakiem migdalow.Jest puchate,lekkie jak piorko i wysokie.Upieczone z mielonymi migdalami zamiast maki i bez tluszczu.Mysle,ze juz Was dostatecznie zachecilam do upieczenia tego przepysznego marchewkowca. To moje pierwsze ciasto marchewkowe.Dlugo zwlekalam z jego upieczeniem szukajac odpowiedniego przepisu. Marchewki(...)lyzka startej skorki z bio-pomaranczy 2 lyzki syropu klonowego,z agawy lub miodu 6 jajek M sol 125 g cukru 1 lyzka soku z cytryny 300 g mielonych migdalow 50 g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia Skladniki na glazure: 1 serek Philadelphia-175g 50 g cukru pudru 30 g masla 1 paczka marchewek marcepanowych-12 sztuk Wykonanie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!sernika na tortowmice o przekroju 20 cm: 4 sucharki pelnoziarniste-40 g 100 g mielonych migdalow 2 lyzki masla Skladniki na mase serowa: 500 g sera 3 x mielonego 200 g jogurtu greckiego 200 g mleka kokosowego( tylko gorna, biala czesc) 200-220 g cukru 1 budyn smietankowy 4 jajka M Skladniki na pianke malinowa: 200 g smietany
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!300g ciecierzycy (cala puszka) 400 ml mleka kokosowego 150-200 ml bulionu warzywnego 1,5 lyzeczki czerwonej pasty curry pieprz z mlynka 1 lyzka sosu sojowego mielona kolendra mielony kumin-jesli lubisz 1 lyzka oleju zielona natka pietruszki Przygotowanie: baklazana umyc,przekroic wzdluz na 4 grube plastry ,posolic odstawic na 15 min obrac marchewke i cebule.Marchew pokroic
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!filetow sledziowych 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 2-3 ugotowane buraki 1 cebula 1 winne jablko 1-2 ogorki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo pieprz grubo mielony 4 czubte lyzki majonezu lub majonez wymieszany pol na pol z jogurtem lub gesta smietana.Wtedy dodatkowo(...)doprawic sos szczypta soli,pieprzu,cukru i 1 lyzeczka soku z cytryny dodatkowo:zielony pieprz i rzezucha Wykonanie: wymoczone,umyte filety sledziowe osuszyc ,pokroic w gruba kostke ,posypac grubo mielonym pieprzem i odstawic na 1 godzine ziemniaki cebule i ogorki pokroic w kostke.Jablko i buraki zetrzec na grubych oczkach tarki ukladac warstwami w salaterce:ziemniaki,cebule,sledzie,majonez,jablka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Piernikowa gorąca czekolada (2 porcje) Przygotowanie: 10 minut Składniki na syrop piernikowy: 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki brązowego cukru 4 łyżki miodu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Składniki na gorącą czekoladę: 2 szklanki mleka 3 łyżki syropu piernikowego 1/2 szklanki dobrej jakości mlecznej czekolady, posiekanej cukier (opcjonalnie) bita śmietana, do podania pokruszone ciasteczka, do podania
karmelowykwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: ok 2 kg kwaśnych jabłek 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatałowej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonych goździków (jeśli użyjecie całych trzeba je wyjąć przed wyłożeniem na ciasto) ok. 4 łyżek cukru (lub więcej… w zależności od rodzaju jabłek) około 50 ml wody Jabłka
UgotujmyTo.ploczyścić papierem do sucha albo można opłukać i osuszyć. Przed podaniem pokroić ostrym nożem na cienkie paseczki. Ja Gravlax podaję z kwaśną śmietaną, sokiem z cytryny i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Łosoś marynowany Gravlax – składniki: 2 kawałki świeżego łososia (u mnie małe) 2 łyżki soli 2 łyżki cukru 1 łyżka pieprzu świeżo zmielonego skórka otarta(...)owinęłam szczelnie folią, obciążyłam i odstawiłam na 6 godzin, po czym wstawiłam do lodówki na trzy dni. Jak już pisałam, podaję z kwaśną śmietaną, sokiem z cytryny i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dla wielbicieli łososia – palce lizać. Smacznego Post Łosoś marynowany Gravlax pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.plszara reneta (w UK: Russet apple) lub koksa (cox’s apples) 3 łyżki cukru pudru (u mnie jeden cukier waniliowy) 2 łyżeczki cynamonu (u mnie jeszcze szczypta goździków mielonych) 1. Margaryna, żółtka i śmietana powinny być schłodzone. Wszystkie składniki na ciasto posiekać a następnie zagnieść szybko ciasto. 2/3 ciasta wyłożyć na blachę wielkości 22×30 cm wyłożoną(...)goździki. Bardzo delikatnie wymieszać. 3. Na schłodzone ciasto wyłożyć jabłka i delikatnie wyrównać. (Ja najpierw podpiekłam spód około 20 min a potem dodatkowo wysypałam na wierzch kilka łyżek mielonych migdałów, żeby w razie konieczności wchłonęły sok z jabłek.) Na wierzch zetrzeć resztę ciasta z zamrażarki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 60-80 minut aż wierzch się
UgotujmyTo.plmasła szczypta cukru pieprz mielony, sól Pora opłukać i pokroić w półplasterki. Rozgrzać masło z dodatkiem oleju czosnkowego Kujawskiego i na małym ogniu udusić pora do miękkości doprawiając mielonym pieprzem i solą około 10-15 minut. Dodać opłukane i pokrojone na mniejsze kawałki brokuły i zalać gorącym bulionem. Gotować na małym ogniu aż brokuły będą miękkie
UgotujmyTo.plcynamonem to może dziwne połączenie, ale na pewno smaczne i warte wypróbowania Karkówka ze śliwkami i cynamonem Składniki: 1-1.5 kg karkówki 10-15 suszonych śliwek 1 łyżeczka pieprzu mielonego(...)łyżeczka soli 0,25 – 0,5 łyżeczki cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 0,5 łyżeczki papryki 2 czerwone cebule 1 łyżeczka miodu 0,5 łyżeczki płatków chilli szczypta mielonego ziela angielskiego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich olej do smażenia 1. Mięso opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w plastry i lekko rozbić tłuczkiem. Doprawić solą, pieprzem
UgotujmyTo.plpomidorów Składniki: 1 puszka ciecierzycy 1 ząbek czosnku 4-5 suszonych pomidorów natka pietruszki (lub kolendry) 1 łyżeczka soku z limonki/ cytryny po pół łyżeczki: soli, mielonego pieprzu, mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej 2-3 łyżki oleju rzepakowego /lub zalewy od pomidorów Ciecierzycę odcedzić. Natkę pietruszki opłukać i osuszyć, odciąć grubsze łodyżki. Wszystkie składniki przełożyć
UgotujmyTo.plcukru 2 jaja 3 średniej wielkości, dojrzałe gruszki 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki soli 1/4 szklanki siekanych orzechów włoskich lub laskowych – opcjonalnie 1. Do miski przesiać mąkę, sodę, proszek, sól, cynamon i kardamon. Dodać
UgotujmyTo.plporcji. Ponieważ najpierw podpieka się spód to nie trzeba się martwić, że przy takiej ilości jabłek ten spód się nie dopiecze. Jabłka również doprawiłam większą ilością cynamonu i dodatkowo mielonych goździków, bo tak po prostu lubię. Największy problem sprawiło mi strasznie luźne ciasto, którego starałam się nie podsypywać za bardzo mąką, ale poradziłam sobie rozwałkowując je między kawałkami folii(...)mleka 150 g miękkiego masła Masa: (Proponuję podwoić porcję ) 1 kg jabłek 1/3 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1/4 łyżeczki cynamonu (u mnie 2 łyżeczki i 1/4 łyżeczki mielonych goździków) 40 g masła Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru sok z połowy cytryny odrobina gorącej wody 1. Jabłka myjemy, obieramy i kroimy na plasterki. Wkładamy do garnka
UgotujmyTo.plsamodzielnie albo z ulubionym sosem barbecue. Składniki: ¼ szklanki cukru ¼ szklanki soli koszernej 3 łyżki chili w proszku 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka musztardy w proszku 1 łyżka startej drobno skórki z cytryny Przygotowanie: Wszystkie składniki razem dokładnie wymieszać i delikatnie wklepać w mięso. Tak przygotowane mięso odstawić na kilka
naRuszciewyrazu. Koniecznie wypróbujcie, bardzo polecam! SKŁADNIKI na 4 osoby: 2 filety z piersi kurczaka 2 jajka 1,5 szklanki płatków kukurydzianych corn flakes sól świeżo zmielony pieprz słodka papryka mielona olej lub oliwa z oliwek do smażenia mieszanka sałat (użyłam roszponki, endywii, rukoli i sałaty lodowej) 2 pomidory pół dużego ogórka pół czerwonej cebuli 4 jajka ugotowane na twardo(...)łyżeczki brązowego cukru sól świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: MIĘSO: Filety umyj i okrój z błonek. Pokrój je na prostokątne kawałki, ale niezbyt grube. Posól, popieprz i posyp mieloną słodką papryką. Jajka rozbij, dodaj odrobinkę wody i roztrzep je porządnie w misce. Płatki kukurydziane rozgnieć ręką lekko na drobniejsze kawałki. Maczaj kawałki przyprawionego mięsa najpierw w jajku, a potem
Słodko-Słony Świat Ilonydobrej jakości kaszanki 4 duże kruche słodkie jabłka 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 3/4 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 1,5 łyżeczki świeżego tymianku (lub 0,75 łyżeczki suszonego) WYKONANIE: Piekarnik nagrzej to temperatury 200 stopni C . JABŁKA: Jabłka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem(...)rozdrobnij lekko drewnianą łopatką na mniejsze kawałki (podczas dalszego mieszania kaszanka i tak się rozpadnie). Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do kaszanki. Wsyp słodką mieloną paprykę i tymianek. Dokładnie, ale krótko zamieszaj. Nadzienie podziel na 4 części i nadziej nim każde jabłuszko "z górka". Przykryj "daszkiem". Zawiń
Słodko-Słony Świat IlonyPolecam! UWAGA: Do całego sernika, tj.: na spód, masę sernikową i dekorację zużyłam 2 opakowania Ciastek Oreo, razem około 340-350 g. SKŁADNIKI NA MASĘ SERNIKOWĄ: 700 g sera mielonego w wiaderku (użyłam "Naturalnego" Delfico) 250 g mascarpone 0,5 puszki mleka skondensowanego słodzonego 3 białka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub aromatu waniliowego(...)spodem do lodówki na czas przygotowywania masy sernikowej. MASA SERNIKOWA: Wszystkie składniki na masę powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski wrzuć wszystkie składniki na masę, czyli ser mielony, mascarpone, mleko skondensowane, białka, mąkę ziemniaczaną oraz ekstrakt i zmiksuj całość krótko, ale dokładnie. Ciastka Oreo pokrusz na mniejsze kawałki i wsyp do masy. Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką. Masę przełóż
Słodko-Słony Świat Ilonyłyżeczka suszonej kolendry (ja "ugniotłam" ją jeszcze w moździerzu) 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka ostrej papryki mielonej 3 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki mielonej 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne 1,5 - 2 łyżeczki soli (lub więcej/mniej według uznania) 3/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego garść świeżego
Słodko-Słony Świat Ilonycałe mandarynki, wraz ze skórką i miąższem, które uprzednio należy gotować przez 2 godziny. Następnie miksuje się ja na gładko i taki mus dodaje do masy z jajek i mielonych migdałów. Do przygotowania tego ciasta nie potrzeba mąki (ani masła), jest ono więc idealne na przykład dla osób na diecie bezglutenowej. Ciasto piekłam w większej torownicy, gdyż jest(...)przez cały rok, gdy tylko najdzie Was ochota:) Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA CIASTO: 5 mandarynek (w zależności od wielkości - ma być około 400 g) 6 jajek 2 1/3 szklanki mielonych migdałów (250 g) 1 szklanka + 2 łyżki cukru (225 g) 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii SKŁADNIKI NA KANDYZOWANE MANDARYNKI DO DEKORACJI
Słodko-Słony Świat Ilonymielonego mięsa wołowego 2 kg ziemniaków 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki bułki tartej 2 żółtka 2 duże cebule skwarki do okraszenia sól, pieprz, majeranek do smaku Kartacze to potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniej Polsce. Znana jest również pod innymi nazwami: cepeliny, kołduny lub nawet wodoloty :) Uwielbiam je zarówno zaraz po ugotowaniu(...)maszynce i dodać do surowych ziemniaków. Wbić żółtka i wszystko razem wymieszać. Następnie przygotować farsz. Jedną cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na masełku. Wymieszać z mieloną wieprzowiną i dodać bułkę tartą. Doprawić pieprzem, majerankiem i ewentualnie solą do smaku. Ciasto dobrze wyrobić, odrywać po kawałku, robić placki wielkości dłoni, nadziewać farszem
Świat Domowej Kuchnizielonego groszku (można użyć świeżego) 150 g marchewki 200 ml jogurtu naturalnego 5 g cynamonu mielonego 5 g ziaren kolendry 200 ml śmietany 12% 15 g curry mielonego sok z 1 cytryny lub limonki olej do smażenia Kurczak curry z jogurtem, to połączenie intensywnych smaków wschodu z niesamowitą kompozycją kolorystyczną. Serdecznie polecam to danie. Szczególnie ciekawie smakuje
Świat Domowej KuchniSkładniki na 12 sztuk: 50 g mielonych orzechów włoskich 1 i 3/4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia mielony cynamon jajko 100 ml oleju 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 300 g jogurtu waniliowego 150 g mrożonych malin cukier puder do posypania Składniki podzielić na suche i mokre (fot.1) . Mąkę przesiać do miski i dodać resztę
Świat CiastaSkładniki na kruche ciasto migdałowe: 70 g mielonych migdałów 250 g mąki pszennej 90 g cukru(...)pudru 200 g miękkiego masła 2 żółtka szczypta soli Składniki na ciasto herbatnikowe (rozetkę): 150 g margaryny 100 g cukru pudru 2 jajka 200 g mąki pszennej 50 g mielonych migdałów Składniki na masę kajmakową: 450 g cukierków krówek (klasycznych) 80 ml mleka 3,5% 80 ml śmietanki 30% 50 g miękkiego masła Mazurek migdałowo-kajmakowy to kolejny przepis
Świat CiastaSkładniki na ciasto: 150 g mąki pszennej 60 g cukru 2 żółtka 60 g mielonych migdałów 40 g mielonych orzechów laskowych 100 g miękkiego masła 1 laska wanilii Posypka do rogalików: 100 g cukru kryształu 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka startej laski cynamonu 1 laska wanilii Najwyższy czas na wyjątkowe aromaty świątecznej kuchni... a wśród nich zapach
Świat Ciastamasy makowej: - 200g mielonego maku - 400g obranych, startych jabłek (najlepiej winnych) - 125g stopionego masła - 40g rozdrobnionych orzechów laskowych - 20g płatków migdałów - 4 łyżki surowej kaszy jaglanej - 4 łyżki mielonych migdałów - 5 jajek - kilka kropli aromatu migdałowgo - 150g ksylitolu - 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: - 3-4 łyżeczki pudru trzcinowego - kilka kropli aromatu migdałowego - trochę słodkiej kremówki
Smaczne Zdrowewstążek z czekolady nabiera iście królewskiego charakteru. Kto się skusi? SKŁADNIKI: ( tortownica 18cm ) SPÓD: * herbatniki – 100 g * kakao – 1 łyżka * masło – 2 łyżki MASA: * ser biały mielony – 500 g * mascarpone – 150 g * śmietana 30% – 50 g * jajko – 2 szt * masło – 1 łyżka * cukier puder – 3 łyżki * mleczna czekolada(...)Ciastka drobno siekamy razem z kakao. Dodajemy roztopione masło i wszystko razem dokładnie mieszamy. Wykładamy do tortownicy wyłożonej NA SPODZIE folią aluminiową i delikatnie ugniatamy. MASA SEROWA: Ser biały mielony mieszamy z mascarpone i śmietaną 30%. Dodajemy po 1 jajku i cały czas miksujemy. Czekoladę roztapiamy ( w kąpieli wodnej ) i lekko przestudzoną , ale płynną dodajemy do masy serowej. Wlewamy
Ostra na Słodkowzajemnie się przeplata , a polewa czekoladowa na górze jest dopełnieniem całości. Smakuje wręcz obłędnie … i nie tylko wielbiciele serników będą zachwyceni! Spróbujcie! SKŁADNIKI: MASA SEROWA: * ser biały 2krotnie mielony – 500 g * sok cytrynowy – 3 łyżki * cukier – 3/4 szkl * jajko – 2 szt CIEMNA MASA : * czekolada gorzka – 2 szt * masło(...)jajko – 3 szt * cukier – 1 szkl * mąka pszenna – 1 szkl POLEWA: * czekolada mleczna – 50 g * masło – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MASA SEROWA: Ser biały mielony ubijamy z sokiem cytrynowym , cukrem i jajkami do uzyskania gładkiej masy. CIEMNA MASA: Połamaną gorzką czekoladę i masło wkładamy do garnka , rozpuszczamy cały czas mieszając. W misce ubijamy całe
Ostra na Słodkojuż na samą myśl?! Delikatny waniliowy ser przełożony herbatnikami i pokryty słodkim karmelem z chrupiącymi ziemnymi orzeszkami – niebo w gębie! Polecam! SKŁADNIKI: ( forma keksówka ) * ser biały 3-krotnie mielony – 600 g * kostka do pieczenia Kasia – 80 g * cukier – 150 g * jajko – 2 szt * budyń waniliowy – 1 op DODATKOWO : * herbatniki(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Przepis na formę – keksówkę. Na dużą podwajamy składniki. Kostkę do pieczenia Kasia ucieramy mikserem na gładką masę , dosypując powoli cukier i wlewając żółtka. Dodajemy 3-krotnie mielony ser – mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę , dodajemy do masy serowej i delikatnie łyżką mieszamy. Masę wlewamy do garnka i na wolnym ogniu gotujemy – mieszamy co jakiś
Ostra na Słodkolubianego drinka mojito. Słodki , a zarazem miętowy … lekki , kremowy …. po prostu pyszny! Obowiązkowy na upały! Polecam! SKŁADNIKI: * jogurt naturalny – 100 g * ser biały 2-krotnie mielony – 300 g * mascarpone – 100 g *żelatyna – 2 łyżki * cukier puder – 3/4 szkl * cukier wanilinowy(...)cytrynowy – 100 ml * mięta – 1 pęczek DODATKOWO: * biszkopt z 2 jaj lub biszkopty ( okrągłe lub podłużne ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do miski wkładamy ser biały mielony , mascarpone i jogurt naturalny. Dodajemy cukier puder , cukier wanilinowy i sok z cytryny. Wrzucamy drobniutko posiekane liście świeżej mięty i wszystko razem dokładnie miksujemy. Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody , zostawiamy do napęcznienia
Ostra na Słodkoduża cebula – 2 szt * starty świeży imbir – 1 płaska łyżeczka * przyprawa garam masala – 1 płaska łyżeczka * czosnek – 1 duży ząbek * chili – 0,5 łyżeczki * mielona kolendra – 0,5 łyżeczki * kardamon – 2 szt * pieprz ziarnisty – 2 szt * gęsty przecier pomidorowy – 2 łyżki * letnia woda – 150 ml * sok z cytryny(...)zielona papryczka chili – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W garnku rozgrzewamy olej i dodajemy drobno posiekane cebule, złocimy. Zmniejszamy ogień, dodajemy starty imbir, przyprawę garam masala, posiekane ząbki czosnku, mieloną kolendrę, kardamon i pieprz – dokładnie mieszamy. Dodajemy gęsty przecier pomidorowy i przesmażamy kilka minut cały czas mieszając. Uważajmy, by czosnek się nie przypalił, gdyż danie zrobi się gorzkie
Ostra na Słodkoplacuszkami z ciecierzycy tworzy fenomenalną całość! Polecam! Nie tylko wielbicieli hinduskich smaków! SKŁADNIKI: * kukurydza w puszce – 200 g * kminek mielony – 1 łyżeczka * czosnek – 2 ząbki * mielona kolendra – 1 łyżeczka * sól – 1 łyżeczka * papryczka chili zielona – 1 szt * papryczka chili czerwona – 1 szt * cebula – 1 szt * masło ghee – 3 łyżki
Ostra na Słodkomnie pulki ) – 4 szt * woda – 100 ml * śmietana 18% słodka – ok. 75 ml PRZYPRAWY: * świeży imbir – 1 płaska łyżeczka * garam masala – 1 łyżeczka * mielona kolendra – 1 łyżeczka * chili – 0,5 łyżeczki * kminek – 0,5 łyżeczki * czosnek – 1 ząbek * sól – 1 płaska łyżeczka * kardamon – 2 szt * pieprz ziarnisty(...)ziarenka * listek laurowy – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Na dużej patelni rozgrzewamy masło. dodajemy posiekaną cebulę i smażymy na złoto. Świeżo starty imbir miażdżymy, dodajemy garam masalę, mieloną kolendrę, chili , kminek , posiekany czosnek , sól , kardamon orz pieprz i dokładnie mieszamy. Wlewamy jogurt i koncentrat pomidorowy. Wkładamy kurczaka i dokładnie obtaczamy. Całośc dodajemy do smażonej cebulki i na bardzo
Ostra na Słodkożur 2 garści suszonych grzybów 8 ząbków czosnku 1 niewielka cebula 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego pół szklanki słodkiej śmietany 18% cukier i sól do smaku świeżo mielony czarny pieprz 2 łyżki majeranku Do wywaru dodać grzyby, listki laurowe(...)pokrojoną w plastry cebulę i obrany czosnek. Gotować ok. 20 minut. Wlać zakwas. Śmietanę zahartować gorącym wywarem, wlać do garnka. Dodać majeranek, sól i cukier do smaku oraz świeżo mielony pieprz. Podawać bez dodatków lub z groszkiem ptysiowym
Czerwień i błękitsuszonych grzybów 250 g cebuli 300 g ciecierzycy z zalewy 4 łyżki Kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią Sól Pieprz ½ łyżeczki mielonego kminku ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 listek laurowy Wykonanie: Grzyby zalewamy wodą i moczymy przez noc. Następnie rano gotujemy je przez 20 minut, po czym odcedzamy i drobno kroimy . Kapustę odciskamy
Kulinarne przygody Gatityzimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) - 100-120g ksylitolu (najlepiej mielonego) lub cukru pudru - 2 łyżki kwaśnej śmietany- ok.50g (lub jogurtu greckiego) - 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu - 1/2 - 3/4 płaskiej łyżeczki przyprawy korzennej (dałam Kotanyi) - szczypta soli Dodatkowo: - 1 jajko do posmarowania ciastek - u mnie pokruszone migdały do posypania W misie miksera umieścić wszystkie składniki
Smaczne Zdrowedoskonała przekąska do lampki czerwonego wina lub wstęp do wykwintnej kolacji. Polecam gorąco! Przepis bierze udział w konkursie Merci Chef! AWARDS. Składniki (na 4 mini tarty): Ciasto: 100 g mielonych orzechów laskowych 1/2 szklanki mąki orkiszowej 60 g zimnego masła(...)szczypta soli Konfitura z buraków i czerwonej cebuli: 1 burak 2 czerwone cebule 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka miodu 3 łyżki octu balsamicznego sól i świeżo mielony pieprz Masa z koziego sera: 110 g koziego serka twarogowego (wykorzystałam kozią roladkę Merci Chef) 1 jajko 2 łyżki gęstej śmietany 18% szczypta tartej gałki muszkatołowej listki świeżego tymianku
Smakowity Blog Kulinarnyjajka 10 g kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kawy mielonej 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru Masło z miodem, cukrem, przyprawami i kakao zagotowujemy. Odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę, proszek, sól, kawę mieszamy w dużej misce. Do ostygniętego dodajemy jajka. Mieszamy a następnie wlewamy do miski
Made By Mom And Sonzmodyfikowany, pochodzi z Kwestii Smaku . Składniki: - 330g mąki orkiszowej jasnej (u mnie typ750) lub 2 szklanki pszennej - 2 łyżki miodu - 3/4 szklanki ksylitolu lub cukru ( dałam 120g mielonego ksylitolu ) - 1,5 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżka masła ( dałam 30g- 2 łyżki ) - 8-10g przyprawy piernikowej (dałam Kotanyi, ma bardzo intensywny smak) - 1 średnie jajko(...)trochę słodkiej kremówki lub wody. Wykonanie: W kubeczku podgrzać mleko z masłem i miodem. Mieszać do rozpuszczenia, odstawić. Do misy miksera odważyć mąkę, dodać przyprawę piernikową, sodę i mielony ksylitol (gdy mamy w kryształach najlepiej roztopić go razem z mlekiem), jajko i wymieszać. Wlać mleko z masłem i miodem i dokładnie zamieszać najlepiej używając haka. Ciasto będzie kruche
Smaczne Zdrowedobrze jest dodać do niego siemie lniane. Od tamtej pory upiekłam już 3 chleby, ale dopiero ten doczekał się zdjęć :) Nie miałam siemienia lnianego, ale przeszukałam szafki i znalazłam mielony len w którym mały miał się kiedyś kąpać :) do kąpieli nie użyliśmy, do chleba jest jak znalazł. Przepis jest banalny(...)zakwasu (ja mam karmiony mąką pszenną i żytnią) 0,5 kg mąki (u mnie 100g pełnoziarnistej, 200g pszennej i 200g żytniej) 0,25 l wody 1 łyżeczka soli trochę mielonego lnu, odrobina słodu karmelowego startego w moździerzu Wszystko wrzucam do miski, mieszam byle jak i przekładam do maszyny do pieczenia chleba, ustawiam 1,5 godzinny program do wyrabiania
Z butelką mleczka w tlepomarańczy, 4 łyżki konfitury pomarańczowo-jabłkowej (przepis poniżej lub konfitura pomarańczowa ze sklepu), 2 łyżki octu jabłkowego ( najlepiej domowego ), 4 łyżki cydru lubelskiego, ½ łyżeczki pieprzu Cayenne, sól i świeżo mielony pieprz do smaku(...)czerwonej cebuli, 1 łyżka oliwy, sos owocowy pozostały po grillowaniu polędwicy. Dodatki: Grillowana cukinia, grillowane jabłko, mix sałat i świeży tymianek. Warzywa skropić oliwą, doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku. Przygotowanie: Polędwiczkę położyć na foli aluminiowej, w rondlu zagotować składniki marynaty, polać polędwiczkę, szczelnie zawinąć folię, piec na ruszcie 20-25 minut, co jakiś czas obracając. Uważać
SzczyptaSmaQświeżych) 8 ziaren jałowca 8 ziaren ziela angielskiego 3/4 szklanki czerwonego (pół)wytrawnego wina 100 g suszonych śliwek lub moreli (można pominąć) szczypta mielonego kminku sól, świeżo mielony pieprz, cukier listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Grzyby zalewamy trzema szklankami ciepłej wody, przykrywamy i zostawiamy na co najmniej godzinę. Kapustę odciskamy z nadmiaru wody (wodę
Poezja smakucukru pudru 30 dag maki razowej 1 jajo 2 łyżeczki mielonej wanilii lub ziarenka z 2 lasek wanilii, ew. cukier waniliowy szczypta soli 1/2 łyżeczki sody Wanilia mielona, w laskach czy w paście znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl . 1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, zagnieść ciasto. Rozwałkować i wykrawać ciasteczka szklanką, ozdobnym dnem zrobić wzorki z wierzchu
Apetyczna babeczkaMerciChef! - 9g żelatyny w proszku - szczypta mielonej gałki muszkatołowej Bakalie: - 50g obranych orzechów włoskich - 50g obranych orzechów nerkowca - 20g rodzynek królewskich - 1/2 łyżeczki kakao - szczypta mielonego imbiru i kardamonu - miód gryczany 120ml - dwa pierniczki Katarzynki roztarte na proszek Panna cotta: Mleko i śmietankę wlewamy do małego garnuszka i podgrzewamy. Żelatynę rozpuszczamy
Sajkofanka smakuupiec mięso dzień wcześniej- lepiej się je kroi. Paski mięsa możemy podgrzać na grillu lub w piekarniku. Zaczynamy: Składniki: 500 gr mięsa wołowego mielonego 500 gr mięsa jagnięcego mielonego 2 łyżeczki mąki 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka suszonych włoskich przypraw 0,5 łyżeczki pieprzu Cayenne 1 łyżeczka soli
Smaki EdytyCiekawe muffinki dyniowe z domieszką aromatycznego, mielonego cynamonu - ciekawy smak, który warto wypróbować szczególnie w okresie jesiennym, gdy dynia jest taka modna. Babeczki mimo swej prostoty ładnie się prezentują i być może zaskoczą niejednego smakosza. Muffinki Dyniowe - Składniki: (ok. 16 muffinków) 325 g dyni(...)jajka 360 g mąki 40 ml oleju słonecznikowego 145 g białego cukru 120 g brązowego cukru 70 ml mleka cukier waniliowy 8 g proszku do pieczenia płaska łyżeczka mielonego cynamonu szczypta soli garstka pestek dyni do dekoracji Muffinki Dyniowe - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Wydrylowaną i obraną dynię kroimy w grubą kostkę, a następnie wrzucamy
Słodka Stronapodgrzewamy sos. Usmażenie kurczaka to już kwestia kilkunastu minut. Kurczak: 2 średnie pojedyncze piersi z kurczaka , 2 jajka , pół szklanki mleka , mąka pszenna , sól , ok. 2 czubate łyżeczki mielonego imbiru , olej do smażenia. Piersi z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę. Posolić i posypać imbirem. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Jajka roztrzepać z mlekiem(...)syropie , 3 średnie marchewki , 1/2 małej papryki pomarańczowej , 1/2 małej papryki czerwonej , średnia cebula , 4-5 łyżek oleju , pół szklanki gęstego soku pomidorowego , sól do smaku, mielony imbir - do smaku (ja dodałam około 2 łyżeczek), pół łyżeczki słodkiej papryki , szczypta ostrej papryki , ok. 1 łyżeczka octu ryżowego (można ewentualnie zastąpić winnym
Codzienna kuchnia niecodziennammmm.... Podstawą do takiej szybkiej kawy mrożonej są kostki lodu , ale nie z wody, lecz z kawy . Przygotowujemy kawę - najlepiej rozpuszczalną , ale można użyć mielonej. Zaparzamy (mieloną) lub zalewamy gorącą przegotowaną wodą (rozpuszczalną) w proporcji 4-5 porcji kawy + 1 porcja wody . Studzimy i przelewamy do foremek do kostek lodu. Praktycznie jest użyć specjalnych woreczków
Codzienna kuchnia niecodziennaśrednie ryby: 2 łyżki posiekanej niezbyt drobno cebuli , 1 płaska łyżka ziaren kolendry , 1 płaska łyżka mielonego imbiru , 1 płaska łyżka rozmarynu , pieprz grubo mielony , sól - do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i od razu nałożyć do środka ryb. Imbir oprócz aromatu nadaje ostrości, więc jak ktoś nie lubi pikantnych potraw, to niech zmniejszy
Codzienna kuchnia niecodziennaprzeszłości, czyli przepis na tort, który robiła moja babcia. Krem zrobiony jest z ubijanych na parze jajek, cukru i ucierany z masłem. Jest w trzech smakach: kawowym (z mielonymi ziarenkami kawy), kakaowym i cytrynowym. Pyszny… chociaż dosyć kaloryczny, ale co tam… Składniki: Biszkopt: 7 jajek 1 szklanka cukru 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej(...)szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 6 jajek 2 szklanki cukru 3 kostki masła (po 200 g) 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki kawy mielonej 1 łyżka ciemnego kakao 5 łyżek wódki Do nasączenia: 3/4 szklanki przegotowanej wody 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Biszkopt: Tortownicę o średnicy 24 cm delikatnie
Oryginalny smakłyżki oleju 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki przyprawy do kurczaka 2 łyżki przyprawy do mięsa/ uniwersalnej pieprz czarny mielony pół łyżeczki papryki czerwonej mielonej ziele angielskie liść laurowy Składniki marynaty mieszam, mięso dokładnie myję i ściągam skórę, wiem, że niektórzy mogą pomyśleć, że mięso bez skóry jest mniej smaczne (co nie jest prawdą
NA MOIM TALERZUSkładniki: udka kurczaka 4 duże, woda 2 litry, włoszczyzna 1/4 pęczka, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, jajka ugotowane na twardo 2 sztuki, ogórki konserwowe 2 sztuki, szczypiorek 1 pęczek, żelatyna 6 łyżeczek udka zagotować w małej ilości wody i tę wodę wylać - wlać 2 litry wody, dodać małą porcję włoszczyzny(...)gotować do miękkości udek i pod koniec gotowania dodać kucharka przestudzone udka obrać z kości, pokroić mięso na drobno, dodać pokrojone drobno ogórki konserwowe, jajka na twardo, szczypiorek, pieprz mielony do rosołu gorącego wsypać żelatynę i mieszając rozpuścić, wlać do mięska, wymieszać, galaretkę dać do miseczek lub zostawić w jednej dużej i zostawić do stężenia w lodówce na kilka
W Mojej Kuchni Lubiętypu bałkańskiego) 4 ząbki czosnku 3 łyżki masła 1/4 łyżeczki nitek szafranu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżka ziół prowansalskich oliwa z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz 3 jajka 1/2 szklanki śmietany Przygotowanie: Ugotować makaron al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Zaharować zimną wodą i wrzucić do dużej misy. Na dużej patelni rozgrzać masło(...)przez 30 minut. Sos paprykowy: 3 czerwone papryki 1 ostra papryczka 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 ml pasty pomidorowej 1 łyżeczka musztardy (dałem Dijon) oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz sól Przygotowanie: Papryki poprzekrawać na duże kawałki, skropić oliwą i podpiekać w piekarniku lub na patelni grillowej do miękkości. W rondlu rozgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek
Food Squareletnimi dodatkami. Zapraszam do gotowania! :) Grillowany łosoś (na 4 porcje) : 4 kawałki świeżego łososia norweskiego (ok. 600 g) 4 cytryny (niewoskowane) 4 łyżki pestek granatu świeżo mielony pieprz sól morska oliwa z oliwek Cytryny sparzyć, obrać ze skóry i wyfiletować. Pokroić w kostkę, a następnie osączyć na ściereczce z części soku. Zalać oliwą z oliwek i odstawić(...)Purée z zielonego groszku: 500 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 3 szalotki, posiekane 2 łyżki masła 2 łyżki kwaśnej śmietany pół łyżeczki suszonego rozmarynu świeżo mielony pieprz sól morska Na patelni rozpuścić masło. Wrzucić szalotki i lekko je podsmażyć. Następnie wrzucić groszek i smażyć go do miękkości, pod koniec przyprawiając rozmarynem. Zmiksować wszytko blenderem, dodać śmietany, pieprzu
Food Squarełyżka oleju kokosowego 1 l bulionu warzywnego sok z 1 pomarańczy 1 łyżka startego świeżego imbiru 1/4 łyżeczki suszonej papryczki chili 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu sól, świeżo mielony pieprz pestki dyni Przygotowanie: Dynię podsmażyć przez 10 minut na patelni z rozgrzanym olejem kokosowym. Następnie przełożyć ją do garnka, zalać sokiem z pomarańczy i bulionem. Gotować na małym ogniu
Food Squarepieczenia, pamiętając o zachowaniu odstępów. Przygotować sosy i dodatki. Bianca e verde (20 sztuk) : 2-3 szalotki, drobno posiekane 200 g mascarpone oliwa z oliwek świeży rozmaryn, posiekany świeżo mielony pieprz sól 2 garści młodych liści szpinaku 150 g gorgonzoli, pokrojonej w kostkę Szalotki podsmażyć na oliwie z oliwek. Następnie dodać mascarpone i podgrzać. Pod koniec gotowania wsypać świeży(...)minut w 220 ºC. Rosso (20 sztuk) : 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 250 ml pasty pomidorowej 3 łyżki powideł śliwkowych oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz suszone zioła: tymianek, bazylia, oregano sól 1 słoik suszonych pomidorów, pokrojonych w paski 1 mozzarella, pokrojona w kostkę Cebulę oraz czosnek podsmażyć na oliwie z oliwek, pod koniec
Food SquareLubimy gołąbki, więc robimy ich dużo. Włoska kapusta nadaje się do nich doskonale. Aby je zrobić musimy zgromadzić: -2 solidne włoskie kapusty -ok. 1 kg mielonej łopatki lub mielonego mięsa wieprzowego -70 dkg ryżu, czyli 7 torebek x 100g -2 marchewki -przyprawę do bigosu -przyprawę barbecue -warzywko -pieprz -olej Surową kapustę nacinamy u nasady liści
Maminek kulinarnyBardzo smaczne danie z popularnych pieczarek. Uzyskamy soczyste pieczarki z mięskiem w środku, otoczone chrupiącą skorupką. Musimy przygotować ok. 10 dużych pieczarek. -do wypełnienia - 30 dkg mielonego mięsa, jedno jajko, jedna sucha bułka, średnia(...)cebula i przyprawy (barbecue i warzywko): -do panierki 2 jajka, przyprawy (barbecue, warzywko) i bułka tarta Pieczarki obieramy, wyłamujemy nóżki. Nóżki kroimy w plasterki. Do mielonego mięsa dodajemy jajko, odciśniętą namoczoną bułkę, startą cebulkę i przyprawy. Wyrabiamy a następnie dodajemy plasterki z nóżek pieczarek. Roztrzepujemy 2 jajka, dodajemy przyprawy. Jajkiem smarujemy środki kapeluszy
Maminek kulinarnyKarczek w innym wydaniu, ale tak smaczny, że mniam mniam... :) Składniki: -ok. 1 kg karkówki -ok. 1/2 kg mięsa mielonego -4 pieczarki -3 cebule -3 marchewki -2 duże ząbki czosnku -1 czerstwa bułka -1 jajko -sól, pieprz, przyprawa barbecue, olej Karkówkę kroimy w plastry a czosnek w drobną kosteczkę. Plastry mięsa rozbijamy dłonią, przyprawiamy solą(...)Jedną cebulę i pieczarki kroimy w drobną kosteczkę. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulkę. Dodajemy pieczarki, przyprawiamy sola i pieprzem i smażymy do odparowania sosu. Studzimy. Do mielonego mięsa dodajemy odciśniętą bułkę, jajko i podsmażone pieczarki. Wyrabiamy masę, przyprawiając do smaku barbecue i solą. Na plaster karkówki nakładamy farsz, składamy na pół a brzegi spinamy
Maminek kulinarnyZapiekanka do złudzenia przypomina gołąbki, ale jest prostsza w wykonaniu i mimo wszystko inaczej smakuje. Składniki: -niewielka główka włoskiej kapusty -1/2 kg mielonego mięsa -20 dkg ryżu -2 marchewki -przyprawa do bigosu -przyprawa warzywna -pieprz ziołowy i naturalny -olej do smażenia Ryż gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy warzywnej i studzimy. Kapustę nacinamy przy nasadzie liści(...)ostatniego liścia. Z liści ścinamy zgrubienia. Posypujemy z obu stron przyprawą do bigosu i zwijamy w luźne rulony. Marchewkę kroimy w plasterki. Ryż mieszamy z mielonym mięsem i doprawiamy pieprzem, warzywkiem i pieprzem ziołowym. Farsz musi mieć wyrazisty smak. Na patelni z rozgrzanym olejem obsmażamy kapustę, aby nadać jej smak. Na końcu podsmażamy
Maminek kulinarnydodatkiem posiekanej cebuli i korniszona. Gorąco polecam, nie tylko do burgerów. Dodatki to zwykle sałata, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, ser. Składniki na 7-8 burgerów: 1 kg wołowiny mielonej (antrykotu) cebula natka pietruszki 70 ml wody lub zimnego rosołu 2 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy Sos: ketchup cebula ogórki konserwowe Dodatki: 7-8 bułek plastry(...)pomidora ser krążki czerwonej cebuli Sposób przygotowania: Zaczynamy od przygotowania sosu. Drobno siekamy cebulę i ogórki konserwowe, mieszamy razem z ketchupem w misce. Opcjonalnie można dodać jeszcze musztardę francuską. Mieloną wołowinę wyrabiamy ręką, dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i pietruszkę. Stopniowo w trakcie wyrabiania dodajemy wodę, łyżkę musztardy i pieprz. Formuje burgery (7-8 sztuk) wielkości bułek, o grubości
Smakowity Blog KulinarnySzybkie, sycące, pikantne danie kuchni meksykańskiej. Składa się z mielonej wołowiny, papryki, czerwonej fasoli. Potrawa ma bardzo intensywny smak za sprawą kuminu (kminu rzymskiego) i papryczek chilli, peri peri, jalapeno. Idealnie komponuje się z dodatkiem kwaśnej, gęstej(...)śmietany, guacamole, tartym serem i nachosami. Składniki: 1 łyżka oliwy 1 biała cebula, pokrojona w kostkę 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego) 500g mielonej wołowiny 1 puszka 400g obranych pomidorów 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę 1 biała papryka, pokrojona w kostkę 2-3 papryczki chilli, peri peri lub jalapeno 1 puszka 400g
Smakowity Blog Kulinarnyłyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 2 łyżki octu białego 4 łyżki oleju arachidowego 1/2 łyżeczki sosu piri piri 45g orzeszków ziemnych, obranych, wcześniej uprażonych sól 2 szczypty mielonego imbiru Przygotowanie sosu hoisin: Orzechy wkładamy do miski blendera, dodajemy 2 łyżki oleju arachidowego, sól i miksujemy na jednolitą masę. Całość przekładamy(...)garnka, dodajemy 1 łyżkę miodu, 2 łyżki oleju arachidowego, 2 łyżki białego octu, 3 łyżki sosu sojowego, całość mieszamy, dodajemy 1/2 łyżeczki sosu piri piri i 2 szczypty imbiru mielonego, mieszamy, wstawiamy na ogień, często mieszamy, do momentu aż sos uzyska gęstą konsystencję. Kurczak: Piersi kurczaka kroimy w wąskie paski, przekładamy do miski, dodajemy 1 łyżkę sosu sojowego
Smakowity Blog Kulinarnykawałkach w sobie własnym 1 cebula 2 ząbki czosnku 100g ryżu bosmati 1/2 czerwonej papryki 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego pieprz świeżo mielony sól papryka ostra i słodka mielona do smaku 1 łyżeczka cukru (ewentualnie) 1 łyżka oliwy Przygotowanie: Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę, czosnek i paprykę drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej
Smakowity Blog KulinarnyCukinia nadziewana mięsem i białym serem ( mozzarella ) SKŁADNIKI 2 bardzo duże cukinie lub kabaczki 1 cebula 50 g białego sera ( mozzarela ) lub innego żółtego sera 100 g mielonego mięsa kilka listków świeżej bazylii szczypta gałki muszkatałowej sól 1 ostra papryczka chili SPOSOB PRZYGOTOWANIA Przekroić cukinie na pół wzdłuż według długości Wydrażyć środek łyżką , zachowując grubość(...)połówki cukinii obgotować przez 5 min. w osolonej wodzie na głębokiej dużej patelni, poczym odsączyć. NADZIENIE Wydrazony środek cukini pokroić w kostkę a następnie obsmażyć wraz z cebulą , mielonym mięsem i papryczka na oleju z oliwy ( z pierwszego tłoczenia) , lekko poddusic. Dodać listki bazyli, szczypte gałki muszkatałowej, sól do smaku, wymieszać. Lekko przestudzoną i obgotowaną wcześniej cukinie układać
zielonacukinka1/2-1 łyżeczki kurkumy - olej kokosowy do podsmażenia cebuli, czosnku i boczniaków Boczniaki umyć i pokroić na mniejsze kawałki, podsmażyć na patelni na małej ilości oleju. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem i przełożyć do miski. Na tej samej patelni na oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, pod koniec smażenia dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku(...)mieszamy i uważamy by się nie przypaliły. Do miski odmierzamy ugotowaną kaszę jaglaną, dodajemy podsmażone grzyby, cebulę z czosnkiem oraz pozostałę składniki i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Pasztet przekładamy do przygotowanej wcześniej formy (ja wyłożyłam moją papierem do pieczenia), dokładnie ubijamy, by nie było wolnych przestrzeni, wygładzamy łyżką maczaną w zimnej wodzie. Pieczemy w piekarniku
Smaczne Zdrowemąki pszennej 200 g ciemnego brązowego cukru 200 g miękkiego masła 3 łyżeczki mielonego imbiru 45 g kandyzowanego imbiru 1 jajko Mąkę przesiać do miski, wymieszać z mielonym imbirem i drobno posiekanym imbirem kandyzowanym. Masło zmiksować z cukrem na gładką masę, wsypać mąkę, połączyć. Wbić jajko, zagnieść gładkie, nieco lepkie ciasto. Ciasto uformować w wałeczek
Pożeraczka, czyli raz adobrzełyżeczki soli 225 ml mleka (1,5%) 25 g masła nadzienie: 3 jabłka 50 g cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżki mleka (1,5%) dodatkowo: 3 łyżki mleka (1,5%) 2 łyżki cukru perłowego Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą i drożdżami. Wlać mleko, zagnieść
Pożeraczka, czyli raz adobrzearomatyzowanej chilli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1,5 łyżeczki suszonego tymianku dodatkowo: 1 cebula 2 nieduże ziemniaki 3 łyżki masła 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 l bulionu warzywnego 2 suszone liście limonki kaffir sok z 1 pomarańczy sól pieprz do podania: grzanki Dynię pokroić, nie obierać ze skóry. Posmarować oliwą, posypać solą
Pożeraczka, czyli raz adobrzeSkładniki: (na 4 porcje) 2 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 900 g marchewki 2centymetrowy kawałek świeżego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 2 łyżeczki soku z cytryny 1,5 l bulionu 165 ml mleczka kokosowego sól pieprz W garnku podsmażyć na maśle pokrojoną w kostkę cebulę przez 2 minuty
Pożeraczka, czyli raz adobrzegoździkami Składniki: (na 350 ml dżemu) 900 g truskawek 300 g cukru sok z 1/2 cytryny ziarenka z 1 laski wanilii 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków Truskawki umyć, odciąć szypułki i pokroić na ćwiartki. Włożyć do garnka, dodać pozostałe składniki. Zagotować, po czym gotować na niedużym ogniu przez godzinę. Ostudzić. Następnego dnia znów gotować przez
Pożeraczka, czyli raz adobrzenastępne będą cytrynowe... Makaroniki z orzechów laskowych z kremem z nutelli (na bezie włoskiej) Składniki: (na 32 gotowe makaroniki) 100 g mielonych migdałów 100 g mielonych orzechów laskowych 200 g cukru pudru 75 ml wody 200 g cukru 160 g białek krem: 250 g serka mascarpone 125 ml śmietany kremówki (38%) 150 g nutelli Migdały, orzechy i cukrem
Pożeraczka, czyli raz adobrześmietany kremówki (38%) 500 g puree z dyni 370 g mleka skondensowanego słodzonego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonych goździków 150 g płynnego miodu 20 listków żelatyny dodatkowo: 100 ml śmietany kremówki (38%) 1 łyżeczka cukru waniliowego Ciastka pokruszyć na miazgę, wymieszać z cynamonem. Dodać rozpuszczone i przestudzone masło, dokładnie
Pożeraczka, czyli raz adobrzejednocześnie choć trochę oryginalne, nie nudne. W końcu udało mi się znaleźć ideał w gazetce Pieczenie jest proste , nr 1/2010. Sernik migdałowy - to przecież zasmakuje każdemu. Z mielonymi migdałami, co oznacza, że będzie miał ciekawą strukturę, troszkę inną od tradycyjnych, gładkich serników. Z odrobiną alkoholu, która sprawi, że dzień w pracy nie będzie się tak dłużył (wiem, wiem(...)spód: 100 g ciasteczek amaretti 70 g ciastek digestive 50 g masła masa serowa: 900 g serka kremowego 250 g mascarpone 5 jajek 160 g cukru 100 g mielonych migdałów 60 ml amaretto skórka otarta z 1 cytryny sok z 1 cytryny do dekoracji: 50 g ciasteczek amaretti 100 g cukru 3 łyżki wody Ciasteczka na spód pokruszyć Masło
Pożeraczka, czyli raz adobrześwieżych drożdży 1 łyżeczka mielonego kardamonu 90 g masła 1 jajko 500 g mąki pszennej nadzienie: 50 g masła 100 g ciemnego brązowego cukru 1 łyżka mielonego cynamonu glazura: 45 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 50 ml wody Mleko z masłem podgrzać, aż masło się rozpuści. Przestudzić - mieszanka ma być letnia, nie gorąca. W misce rozetrzeć
Pożeraczka, czyli raz adobrzegorącego mleka 80 g puree z dyni 2 łyżeczki ciemnego brązowego cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki kardamonu 50 ml śmietany kremówki (38%) Gorącą kawę i mleko, puree, cukier ekstrakt i połowę przypraw dokładnie zmiksować z blenderze. Przelać przez sitko
Pożeraczka, czyli raz adobrzeserowa: 500 g ricotty 235 g puree z dyni 4 jajka 200 g mleka skondensowanego słodzonego 50 g cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżka mąki ziemniaczanej kruszonka: 100 g mąki pszennej 60 g zimnego masła 65 g cukru 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: 3 gruszki Ciastka na spód pokruszyć. Masło roztopić
Pożeraczka, czyli raz adobrzedeser do grudniowej, gorącej herbaty... Sorbet jabłkowy z cynamonem Składniki: (na 1/2 l lodów) 3 jabłka 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 75 g cukru 150 ml wody Cukier z wodą zagotować. Gotować na średnim ogniu przez 10 minut, aż syrop nieco zgęstnieje. W tym czasie jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne
Pożeraczka, czyli raz adobrzecreme fraiche (18%) 1/4 łyżeczki soli igiełki z 1 gałązki rozmarynu nadzienie: 400 g świeżych moreli 80 g cukru ziarenka z 1/2 laski wanilii 2 łyżki wody 50 g mielonych orzechów laskowych lukier: 50 g cukru pudru 1 łyżka Cointreau 1 łyżka wody Morele przeciąć na pół, wyjąć pestki, pokroić w dużą kostkę. Włożyć do garnuszka, dodać cukier(...)wanilię i wodę, przykryć pokrywką i dusić, aż morele zaczną się rozpadać, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć pokrywkę, gotować jeszcze chwilę, aż większość płynu odparuje. Ostudzić, wymieszać z mielonymi orzechami. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem cukrem, cukrem waniliowym, solą i drobno posiekanymi igiełkami rozmarynu. Dodać masło i śmietanę, zmiksować. Gdy ciasto zrobi się zbyt gęste, zagnieść dłońmi. Ciasto
Pożeraczka, czyli raz adobrzepomarańczy sok z 3 mandarynek 2 łyżki Cointreau 200 ml śmietany kremówki (38%) 250 g sera ricotta 50 g cukru 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków Sok z pomarańczy i mandarynek wymieszać ze skórką i Cointreau. Kremówkę zmiksować z ricottą, cukrem, cynamonem i goździkami na puszystą, niemal sztywną masę. Wymieszać z sokiem. Masę przelać do maszyny
Pożeraczka, czyli raz adobrzejakie pyszności przygotowały dziewczyny. Zupa z ciecierzycą i szpinakiem Składniki: (na 4-6 porcji) 2 łyżki oleju 4 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki mielonego kuminu 1,2 l bulionu 350 g ziemniaków 440 g ciecierzycy z puszki 200 g świeżego szpinaku 100 ml śmietany kremówki (38%) sól pieprz Cebulę i czosnek obrać, posiekać
Pożeraczka, czyli raz adobrzechoć moje nie wyszły tak zgrabne jak jej, to smakują po prostu wyśmienicie! Gryczane ciasteczka bezglutenowe Składniki: (na 40 sztuk) 190 g mąki gryczanej 1 łyżka kakao 40 g mielonych migdałów 25 g mąki kokosowej(...)cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wódki karmelowej 1 łyżka miodu 1 jajko 95 g miękkiego masła Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z mielonymi migdałami, mąką kokosową, cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać masło, rozgnieść w palcach na kruszonkę. Jajko roztrzepać z miodem i wódką, dodać do ciasta, dokładnie połączyć. Z ciasta
Pożeraczka, czyli raz adobrzegruszek 200 g cukru 750 ml wody 1 cytryna 6 ziaren kardamonu 8 goździków 1 laska cynamonu (6 cm długości) 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka mielonego imbiru Najpierw przygotować gruszki: Owoce obrać, zostawiając ogonki, wydrążyć od spodu gniazda nasienne. Cytrynę sparzyć, zetrzeć z niej skórkę, razem z sokiem, wodą i cukrem umieścić w garnku. Kardamon rozgnieść
Pożeraczka, czyli raz adobrzeząbek czosnku; 500 ml bulionu (u mnie 500 ml wrzątku + 1 kostka rosołowa); 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego; 1 liść laurowy; 3 ziarna ziela angielskiego; 1/2 łyżki kminku mielonego; 1/2 łyżki ostrej papryki w proszku; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Pęczek koperku; 1 łyżka mąki + 1/2 szklanki zimnej wody - opcjonalnie; Olej. Placki ziemniaczane(...)śmietany i posiekanym koperkiem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą 4 spore placki ziemniaczane. Z dodatku kminku można zrezygnować, można również użyć kminku w całości, a nie mielonego. Ostrą paprykę można zastąpić słodką. Smak gulaszu można wzbogacić o pieczarki. Gulasz trzeba co jakiś czas mieszać i sprawdzać, czy ilość sosu jest wystarczająca i w razie jego niedostatecznej
Gospodyni Miejskapesto na schabie. Marynata do mięsa: 100 ml nalewki z kwiatów czarnego bzu, sok i skórka otarta z 1 cytryny, 4 łyżki oliwy, 3 łyżki jasnego sosu sojowego, świeżo mielony pieprz. Sos do sałatki owocowej: 6 łyżek syropu z kwiatów(...)czarnego bzu, sok z cytryny, 1 posiekana papryczka chili, kilka posiekanych gałązek estragonu, kilka listków stewi i mięty pociętych w cienkie paseczki, 3 łyżki oliwy, sól i świeżo mielony pieprz do smaku. Pesto z czosnku niedźwiedziego: arść listków czosnku niedźwiedziego, łyżka podprażonego słonecznika, 2 łyżki startego parmezanu, do smaku sól, pieprz, sok z cytryny, oliwa ok. ½ szklanki Wszystkie składniki
SzczyptaSmaQniezwykle ciekawe połączenie Cydru Lubelskiego z sokiem z cytryny, domowym masłem ziołowym, pikantną konfiturą z papryki ( można zastąpić posiekaną chili) , dużą ilością natki pietruszki razem z łodyżkami i grubo mielony świeży pieprz. Zachowując podstawowe zasady gotowania muli, potrawa zawsze się uda. Po pierwsze świeże mule! Jeśli przed gotowaniem jakieś muszle są otwarte i mimo postukania nimi o blat(...)sosu włożyć mule (tylko zamknięte), dokładnie wymieszać, gotować pod przykryciem 4-5 minut aż muszle się otworzą, kilkakrotnie potrząsając garnkiem, lub mieszając muszle łyżką. Posypać natką pietruszki i grubo mielonym pieprzem. Podawać z dowolnym pieczywem (bagietki, grzanki, chleb), do maczania w aromatycznym sosie. * Masło ziołowe: Kostkę miękkiego masła zmiksować w melakserze z solą, pieprzem, ulubionymi ziołami i przyprawami
SzczyptaSmaQkory cynamonu, może być zmielona 2 płaskie łyżeczki mielonego imbiru 1 całe ziarno gałki muszkatołowej 15 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki goździków 2 łyżeczki ziaren kolendry - ja dałam mielonej łyżka kardamonu 1 łyżeczka pieprzu kolorowego 1-2 gwiazdy anyżu Gałkę muszkatołową, ziele angielskie, pieprz, kolendrę, anyż rozdrobniłam wpierw w moździerzu, a potem w młynku do kawy. Te zmielone
Proste PotrawyPIECZONE ZIEMNIAKI Z KURCZAKIEM Składniki: - 2 udka z kurczaka - 5 średnich ziemniaków - mielona czerwona papryka słodka - przyprawa "Kucharek" - lubczyk otarty - bazylia - olej do smażenia Sposób przygotowania: Udka z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą. Ziemniaki obieramy, myjemy(...)kroimy w kostkę. Przygotowujemy blachę do pieczenia, którą lekko polewamy olejem do smażenia. Z jednej strony układamy nasze dwa udka posypane z obu stron przyprawą "Kucharek", czerwoną papryką słodką mieloną. Z drugiej strony blachy wysypujemy przygotowane wcześniej ziemniaki, które przyprawiamy przyprawą "Kucharek", otartym lubczykiem oraz bazylią. Blachę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C i pieczemy
Mentor Smakujednym z ulubionych mięs przygotowywanych na grillu węglowym Broil King KEG . Składniki: 1 cała polędwica wołowa, nacięta tak jak widać na zdjęciu 1 ½ łyżeczki mielonej kolendry 1 ½ łyżeczki mielonego kminku 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka soli koszernej ¼ łyżeczki cynamonu szczypta zmielonych goździków świeżo zmielony czarny pieprz około 2 szklanki wiór do wędzenia z drzewna Mesquite Przygotowanie: Wszystkie
naRuszcieSkładniki: - 12 sztuk cienkich naleśników - 1kg kiszonej kapusty - 500g pieczarek - 2 białe cebule - 4 liście laurowe - 5 kulek ziela angielskiego - 1 łyżeczka kminku - 1 łyżka cukru - pieprz czarny mielony - przyprawa "Kucharek" - 1/4 kostki smalcu - bułka tarta - 2 jajka - olej do smażenia Sposób przygotowania: Na początek przygotowujemy ok. 12 sztuk cienkich naleśników. Kapustę kiszoną dokładnie płuczemy(...)szatkujemy. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, zaś obraną cebulę kroimy w kostkę. Kapustę gotujemy do miękkości z 4 liśćmi laurowymi, 5 kulkami ziela angielskiego, pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego oraz jedna łyżeczka przyprawy "Kucharek". Na patelni rozpuszczamy smalec i podsmażamy pieczarki. Po chwili dodajemy cebulę, posypując 1 łyżką cukru oraz 1/2 łyżeczki przyprawy "Kucharek". Gotową kapustę odlewamy
Mentor Smakuczerwona papryka 5 ziemniaków 1 i 1/2 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżeczki słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka mielonego kminku lub w ziarenkach 2 liście laurowe 3/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego lub 4-5 ziaren sól pieprz maga domowy bulion lub kostki rosołowe świeża natka pietruszki Przyprawy znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl Składniki na kluski: 2 jaja
Apetyczna babeczkaTortille uwielbiaja moi synowie, dziś podałam ją z mięsem mielonym...Smacznie, pożywnie, syto...Idealnie na takie chłodne dni jak dzisiaj Składniki: 6 placków tortilli 1/2 kg mięsa mielonego np. z łopatki puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli puszka pomidoów bez skórki 1 cebula 1 papryka czerwona sól, pieprz słodka lub ostra papryka w proszku wg upodobań rozmaryn olej
Z Majeczką w kuchniząbków czosnku 1/2 łyżeczki soli morskiej Kamis 1/4 łyzeczki pieprzu mielonego Kamis 1/4 łyżeczki cukru pudru 1 łyzka natki pietruszki 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki kolendry suszonej,mielonej Kamis sok z 1/2 cytryny Wykonanie: Pomidora kroimy na kawałeczki,blenderujemy,dodajemy pokrojoną na mała kosteczkę paprykę,cebulę,papryczki chili,i czosnek.Doprawiamy przyprawami,dodajemy oliwę,natkę pietruszki.Wszystko dokładnie mieszamy,dobrze
Z Majeczką w kuchnipieprz mielony Kamis marynata: duzy kubek jogurtu greckiego ok.10 gałązek tymianku sok z połowy cytryny skórka otarta z jednej cytryny sól morska ziołowa Kamis ok. 2 łyżeczek pieprz mielony Kamis ok. 2 łyżeczek Wykonanie: Pierś kurczaka przecinamy wzdłuż na pół na kotlety. Do miseczki wlewamy jogurt, kruszymy tymianek, dodajemy sok z cytryny i skórkę otartą z cytryny, dodajemy
Z Majeczką w kuchnimielonej ostrej lub słodkiej papryki-wg upodobań sól,pieprz Wykonanie: Pierś z kurczaka przecinamy wzdłuż na pół, każdą oprószamy solą i pieprzem. Miód mieszamy z olejem, dodajemy tymianek, mieloną paprykę. Taką marynatą obtaczamy mięso. Zostawiamy najlepiej na całą noc w lodówce. Grilujemy an rumiano z obu stron. Mięsko wychodzi niezwykle soczyste
Z Majeczką w kuchniząbek czosnku bułka tarta 1/2 łyżeczki cynamonu Kamis sól morska Kamis czarny pieprz mielony Kamis dodatkowo: ser kanapkowo sałatkowy czerwona cebula olej rydzowy 2 cukinie Wykonanie: Mięso mielimy, do mielenia wrzucamy też cebulę. Dodajemy przeciśniety przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, cynamon ,sól i pieprz. Tak doprawione mięso odstawiamy na noc do lodówki. Po tym czasie formujemy kotleciki podłużne
Z Majeczką w kuchniNiby tradycyjne gołabki,lecz zmieniony smakowo farsz mięsny i troszkę inny sosik czynią je o wiele smaczniejszymi, polecam Składniki: 1 głowka kapusty pól kg mięsa mielonego 1 szklanka ryżu 3 plastry suszonych pomidorów łyżeczka bazylii ząbek czosnku sól , pieprz sos: bulion warzywny(...)mały słoik sosu ajvar- przetarte bakłażany i papryka- do kupienia gotowy, można też zrobić samemu 3 marchwie Wykonanie: Ryż gotujemy w osolonej wodzie, studzimy, dodajemy do mielonego mięsą. Solimy, pieprzymy, dodajemy drobno pokrojone pomidory,przeciśnięty przez praskę czosnek i bazylię. Wszystko dokładnie mieszamy. Kapustę sparzamy w osolonej wodzie. Na każdy liśc nakładamy porcję masy mięsnej ok 2 łyżek. Każdy
Z Majeczką w kuchniobiad, ale może być doskonałą propozycją na rodzinne przyjęcie... Składniki na 6 roladek: 6 grubszych plastrów piersi z indyka (ok. 1,5 cm) suszony czosnek, słodka mielona papryka, mielony kminek, zioła prowansalskie sól i pieprz 3-4 łyżki mąki pszennej (byle nie krupczatki) olej do smażenia 150 g żółtego sera 250 g małych pieczarek posiekana natka pietruszki Filety
Czerwień i błękitżółtego, 8 oliwek zielonych całych lub łyżki w plasterkach, 3 łyżki kukurydzy (może być z puszki lub gotowana), oliwa z oliwek, ¼ papryczki chili, sól do smaku, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, rukola, pomidorki koktajlowe, cebulka dymka(...)Pesto: 2 garści listków świeżej bazylii, 1 mały ząbek czosnku, sok cytryny do smaku, 15 g sera żółtego, 60 ml oleju rzepakowego, 1 łyżeczka orzeszków piniowych, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, sól do smaku. Przygotowanie: Pesto : listki bazylii, czosnek, orzeszki piniowe, ser, razem miksujemy, dolewamy olej, sok z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem do smaku i ponownie miksujemy
Moniki Smakołykiwylądowała również gorąca czekolada. My sięgnęłyśmy po "Nastrojowy wieczór" a więc mieszankę składającą się z: - Kakao 70%, - Cukier wanilinowy, - Skórka cytrynowa, - Skórka pomarańczowa, - Cynamon, - Goździki, - Mielona herbata, - Mielona wanilia, - Sól, - Aromat identyczny z naturalnym. Wyszło genialnie! Dodało jeszcze więcej korzennego smaku i nuty czekolady. Czekoladę możecie dostać tutaj: Skworcu . Ciasto wyszło wspaniale! Szczerze powiedziawszy smak, zapach
Wypisz Wymalujzakwasu żytniego razowego 680 g mąki żytniej chlebowej 280 g letniej wody 15 g soli morskiej 60 g melasy(użyłem miodu) 30 g słodu (użyłem karmelowego) 12 g mielonej kolendry 5 g ziaren kolendry Przygotowanie chleba(...)godziny przed pieczeniem chleba nakarm zakwas żytni razowy i odstaw go pod przykryciem w miejsce o temperaturze pokojowej. W misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki oprócz ziaren kolendry i odrobiny mielonej kolendry, która posłuży do oprószenia chleba. Mieszaj około 10 minut. Ciasta nie trzeba wyrabiać, gdyż jest dosyć lepkie. Na dno foremek wysyp kilka ziaren kolendry. Przełóż ciasto do foremek
Grahamka, weka i kajzerkaosoby) 2 pojedyncze filety z kurczaka 200 ml śmietany 12% 80g sera gorgonzola 2 cebule 1 ząbek czosnku Pęczek natki pietruszki Olej rzepakowy do smażenia Przyprawy: świeżo mielony pieprz Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju rzepakowego. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy. Dodajemy przeciśnięty czosnek oraz pokrojonego w kostkę kurczaka. Całość smażymy(...)złoty kolor. Następnie zalewamy śmietaną oraz dodajemy pokrojony ser. W czasie, kiedy ser rozpuszcza się na patelni natkę pietruszki myjemy oraz siekamy. Dorzucamy na patelnię i doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Makaron wykładamy na talerz i zalewamy powstałym sosem. Smacznego
Kolizje Smakównuty. Mieszanka korzennych przypraw nadaje całości niezwykłej głębi i wielowymiarowości. Skład CZEKOLADY DO PICIA NASTROJOWY WIECZÓR: - Kakao 70%, - Cukier wanilinowy, - Skórka cytrynowa, - Skórka pomarańczowa, - Cynamon, - Goździki, - Mielona herbata, - Mielona wanilia, - Sól, - Aromat identyczny z naturalnym. Cena: 7 zł - 100 g" (Opis ze strony sklepu: Skworcu ) Znajdziesz ją tutaj: SKWORCU . Mąka Bezglutenowa Chlebowa: Tym razem z całej palety mąk
Wypisz Wymalujoliwy, 3 łyżek octu winnego białego, 1 łyżki smalcu, 1 łyżeczki ziaren kolendry, 3 listków laurowych, 2 gałązek świeżego rozmarynu, 5 jagód jałowca, szczypty pieprzu kajeńskiego, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Najważniejsze w dobrym przygotowaniu wszelkiej dziczyzny jest odpowiednie przygotowanie mięsa. Dziczyzna nie jest prosta w przygotowaniu, ale odpowiednio potraktowana zapewnia znakomite doznania smakowe, warto jeść ją również(...)papryki - jedną żółtą i jedną czerwoną i dusiłem przez kolejne 20 minut. Dopiero po tym czasie posoliłem gulasz, dodałem do niego również szczyptę pieprzu kajeńskiego i czarny pieprz świeżo mielony. Wsypałem na patelnię również 200 gram kaszy jęczmiennej perłowej. Danie podgrzewałem przez kolejne 15 minut, intensywnie mieszając, aby zapobiec przypaleniu się kaszy. Na tym etapie przygotowania ilość płynu powinna
Wyprawy kulinarnebułka tarta do opanierowania ok. 1/2 szklanki oleju 4 duże marchewki 2 pietruszki 1 mały seler 2 cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego 4 ziela angielskie sól, pieprz, mielona papryka Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wyłożyć na szeroką patelnię z mocno rozgrzanym olejem (około(...)łyżki oleju). Dodać ziele angielskie, przykryć i dusić na małym ogniu ok. 15 minut co kilka minut mieszając i podlewając niewielką ilością wody. Dodać sól, pieprz, mieloną paprykę i przecier pomidorowy. Dusić kolejne 10 minut. Spróbować i w miarę potrzeb jeszcze doprawić (można dodać odrobinę cukru i sok z cytryny). Filety rybne posolić, oprószyć mąką, panierować
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałamielonego mięsa wołowego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku kilka gałązek natki pietruszki 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano świeżo zmielony pieprz sól szczypta mielonej kolendry chili Wykonanie: Cebulę i czosnek drobno pokroić. Natkę pietruszki posiekać. Mięso przełożyć do miski, dodać pokrojone warzywa, natkę i przyprawy. Połączyć i wyrobić ręcznie. Następnie uformować kotleciki
Pasja SmakuCzas na szpinak. Teraz dostaniemy jeszcze świeży. Oczywiście można użyć mrożonego. Kupujcie ten mrożony w całości, nie mielony. Ten mielony moim zdaniem jest nic nie wart. Po odmrożeniu dobrze wyciśnijcie wodę. Przepis dotyczy jednego pęczka. Jedną cebulę drobno siekamy i smażymy na złoty kolor. Myjemy szpinak i kroimy same liście na kawałki. Gdy cebula jest już gotowa wrzucamy
Pasje Jolkiwięcej zielonego! Brokułowa zapiekanka Składniki: Różyczki brokuła Świeży ogórek Mielony len Amarantus ekspandowany Olej rzepakowy Pieprz Przygotowanie: Przygotuj różyczki brokuła. Obok do miski wlej kilka łyżek oleju rzepakowego, mielony len oraz kilka łyżek amarantusa. Maczaj każdą różyczkę w przygotowanej mieszance. Układaj różyczki w naczyniu żaroodpornym. Dodaj pokrojonego świeżego ogórka oprószonego pieprzem. Pieczenie: Włóż do nagrzanego do 180 stopni
Eat Shrimpsolej rzepakowy 1 łyżeczka curry w proszku 1/2 dużej cebuli, pokrojonej w kostkę 8 ząbków czosnku, obranych i pokrojonych w plasterki 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 liść laurowy sól i pieprz 4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 4 łyżki kwaśnej śmietany 200 g białka kurzego Newella, pokrojonego w paski i podsmażonego do podania
karmelowygrzybkami straw i kurczakiem. Zapraszam do gotowania! :) Składniki: 400 ml bulionu drobiowego * 400 ml mleka kokosowego 4 cm galangalu 3 łodygi trawy cytrynowej 4 listki limonki kafir 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 papryczka chilli (opcjonalnie) 2 piersi z kurczaka 1 łyżka cukru palmowego ** 7 pieczarek 3 łyżki sosu rybnego sok z 1 limonki + do podania: szczypiorek, pokrojony w słupki(...)cytrynową w 4 cm słupki. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry. W garnku umieszczamy bulion, mleko kokosowe, galangal, cukier palmowy, papryczkę chilli w całości, liście limonki i trawę cytrynową. Doprawiamy mieloną kolendrą. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem 30 minut. 2. Do zupy wrzucamy kurczaka i pieczarki, doprawiamy 2 łyżkami sosu rybnego. Gotujemy bez przykrycia
Tajskie smakipapryczki pepperoni (lub chili) 1/2 pęczka natki pietruszki (posiekanego) 2 łyżki oliwy z oliwek 2-3 łyżki wody sos sojowy, pieprz świeżo mielony odrobina słodkiej i ostrej mielonej papryki Czerwoną fasolę zalewam wodą i zostawiam na 12h, aby się namoczyła. Następnie gotuję, wlewając do garnka wody 2x więcej niż fasoli. Kiedy fasola jest miękka, odcedzam z pozostałego
W kuchni Karmel-itkipłaska łyżeczka kminku (roztartego) 1 płaska łyżeczka tymianku (roztartego) 2 łyżki smalcu (opcjonalnie oleju) 2 łyżki masła 4 łyżki słodkiej papryki mielonej 1 płaska łyżeczka ostrej papryki mielonej 3 liście laurowe 1 kulka ziela angielskiego 1 pełna łyżka mąki sól pieprz Przygotowanie: Papryki nacieramy olejem, układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego
Oryginalny smakMoussaka to sztandarowe danie kuchni greckiej, przygotowywane na bazie bakłażana, mielonego mięsa i sosu pomidorowego. W zależności(...)wersji, dodawane są też ziemniaki lub cukinia. Zapiekanka składa się z warstw przykrytych beszamelową pierzynką i rumianym serem… Prawdziwa eksplozja smaku. Składniki: 2 bakłażany 400 g mieszanego mielonego mięsa (jagnięciny, wieprzowiny i cielęciny) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów (po 400 g) 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 duże ziemniaki 1 laska cynamonu 1 łyżeczka oregano
Oryginalny smakjest jednym z najbardziej popularnych i aromatycznych włoskich sosów, który przez długie i powolne gotowanie zawdzięcza swój wyborny smak. Podaje się go z makaronem typu tagliatelle. Składniki: 500 g mielonej wołowiny 100 g boczku 2 łodygi selera naciowego 1 duża marchewka 1 cebula 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina 1 puszka pomidorów pelati 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka mleka(...)sól, pieprz Przygotowanie: Na dużej, szerokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i masło, wrzucić drobno posiekaną cebulę, seler naciowy, boczek, startą na drobnych oczkach marchewkę i podsmażyć. Następnie dodać mieloną wołowinę i smażyć, aż mięso zmieni kolor. Dolać wino, zmiksowane pomidory, koncetrat pomidorowy i bulion. Wymieszać i dusić pod przykryciem przez około 1/2 godziny. Potem wlać mleko i dusić
Oryginalny smakGhee (opcjonalnie zwykłe masło lub olej) 3 łyżki zmielonych migdałów 1/2 łyżeczki chilli 12 g szafranu 2 łyżeczki suszonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu 1/3 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki zmielonych goździków świeża kolendra do ozdoby sól, pieprz Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzewamy ghee, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, drobno posiekany czosnek i lekko
Oryginalny smakPikantna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, papryką, pomidorami, czerwoną fasolą i kukurydzą, pod warstwą cheddara. Przepyszna i sycąca. Polecam ! Składniki: 1 kg ziemniaków 400g mielonej wieprzowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 puszki rozdrobnionych pomidorów (po 400g) 1 puszka czerwonej fasoli (400g) 100g kukurydzy z puszki 1 średnia czerwona papryka 1 papryczka chilli 1 płaska łyżka koncentratu pomidorowego
Oryginalny smakłyżki oleju 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. mąki pszennej Masa: puszka brzoskwiń budyń śmietankowy galaretka cytrynowa 1/2 kostki masła lub margaryny Dodatkowo: mielona kawa Wykonanie: 1. Białka ubić na sztywno(...)cukrem pudrem. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszać. Na koniec dodać proszek zakwaszany octem. Na blaszce o wymiarach 36x24 cm wyłożonej papierem robić łyżką kleksy z ciasta i posypywać mieloną kawą. 2. Żółtka, jajka i cukier roztrzepać na jednolitą masę. Dodać olej i mąkę, wymieszać. Na koniec połączyć z proszkiem zakwaszonym octem. Ciasto żółte wylać na białe, wyrównać łyżką
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaczosnku pęczek posiekany pietruszki 1,75-2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Winiayr 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki mleka papryka słodka i ostra mielona pieprz świeżo mielony oregano, bazylia, kolendra suszone nieco kurkumy ew. Ziarenka Smaku Winiary Pieczarki smażę na niewielkiej ilości tłuszczu wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem tak, aby pozbawić ich w całości płynu
W kuchni Karmel-itkiSkładniki: makrela wędzona 2 sztuki, kurki marynowane 1/2 szklanki, majonez 3 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, szczypiorek 1 pęczek z makreli dokładnie usunąć wszystkie(...)ości i samo mięsko dac do miski kurki marynowane wylać na sitko, kilka zostawić w całości do przybrania a resztę posiekać nożem i wsypać do makreli dodać majonez, pieprz mielony, posiekany szczypiorek i wszystko łyzką rozcierając dobrze wymieszać i do lodówki odstawić na 30 minut podać z pieczywem jakim lubisz..............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięburgerów: 500 g mięsa wołowego mielonego 3 łyżki drobno posiekanej trawy cytrynowej * 1 łyżka soku z limonki 3 liście limonki kafir, pociętej w paski 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 2 dymki (biała część), drobno posiekane 1 jajko 2 1/2 łyżki sosu rybnego płatki chilli do smaku Sałatka do burgera: 1 szklanka posiekanej sałaty rzymskiej 1/2 szklanki posiekanych listków mięty
Tajskie smakigram sera żółtego, 100 gram twarogu półtłustego, 2 ząbków czosnku, 250 gram mąki, 3 jajek, 150 ml maślanki, 1 łyżeczki sody oczyszczonej, 3 łyżek masła, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, kilku listków bazylii do dekoracji. Przygotowanie dania rozpocząłem od zrobienia farszu do nadziania ciasta. Farsz jest bardzo prosty, jego podstawowe składniki to trzy rodzaje sera. 100 gram sera(...)sera koziego. Umieściłem je w jednym naczynie, do którego następnie pokruszyłem 100 gram twarogu półtłustego. Do mieszanki serów dodałem dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu i jedno jajko. Całość dokładnie wymieszałem za pomocą łyżki i odstawiłem do lodówki na 20 minut. Do miski przesiałem 250 gram mąki pszennej, dodałem do niej 1 łyżeczkę
Wyprawy kulinarnepory jadłam, musicie ich koniecznie spróbować. Polecam dodać mięso wołowe do burgerów - są wtedy o wiele smaczniejsze. Przepis powstał do Tygodniowego Wyzwania Blogowego. Składniki : * 300g mielonej karkówki * 300g mielonej wołowiny * sól, pieprz, chili bądź świeża papryczka * dodatkowo : bułki z sezamem, sałata, pomidor, ogórek korniszon, cebula, majonez, ketchup, musztarda Przygotowanie : Mięso mieszamy z przyprawami, wyrabiamy na zwartą masę
Magiczne Życie Martyprzygotowania zupy użyłem: 1 litra bulionu wołowego, 1 bagietki, 100 gram sera gruyere, 100 gram sera ementaler, 1 pęczka cebuli dymki, 80 gram masła, 2 ząbków czosnku, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu, świeżo startej gałki muszkatołowej. Przygotowania zupy rozpocząłem od przygotowania grzanek, których zadaniem było zagęszczenie zupy. W tym celu połowę bagietki pokroiłem w kromki o grubości około(...)posmarowane masłem czosnkowym kromki bagietki przez 5 minut. Gorącą zupę nalałem do miseczek, w każdej z nich ułożyłem po 2 kromki czosnkowej bagietki. Powierzchnię zupy posypałem świeżo mielonym czarnym pieprzem i posiekanym drobno szczypiorkiem z cebuli dymki
Wyprawy kulinarnegorącej wody, odstawić do wystudzenia. Przestudzone, prawie tężejące już galaretki mieszamy z musem jabłkowym (najlepiej schłodzonym, wówczas szybciej nam zgęstnieje). Składniki masy śmietanowej: - 700ml kremówki 30% - 2-3 łyżeczki mielonego ksylitolu(...)pudru - 3 op.śmietan-fix - 1 kostka gorzkiej czekolady Na wystudzonym biszkopcie wykładamy warstwę tężejącej masy jabłkowej, wyrównujemy. Na jabłka wykładamy warstwę śmietany ubitej ze śmietan-fixem i z mielonym ksylitolem. Wygładzamy. Można wyrysować widelcem wzór (np.fale itp.) wówczas zginą nam nierówności. Wierzch posypać startą kostką czekolady. Smacznego
Smaczne Zdrowewaniliowy) - 250g miękkiego masła - 6 białek (2 pozostawione od ciasta i 4 od żółtek z masy) - 60g mąki (skrobi) ziemniaczanej (lub 1,5 proszku budyniowego bez cukru) Dodatkowo: - mielony ksylitol lub cukier puder do posypania W misie miksera utrzeć miękkie masło z ksylitolem (lub cukrem), następnie dodajemy po jednem żółtku i ucieramy (miksujemy), na jednolitą gładką masę. Dodajemy(...)posypujemy startą na grubej tarce mocno schłodzoną drugą częścią kruchego, czekoladowego ciasta. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C, program góra-dół ok.60 minut. Przed podaniem posypałam ciasto mielonym ksylitolem. Smacznego
Smaczne Zdroweczasu, żeby ryż nie przywarł do dna. Po ugotowaniu mięso wyjmujemy z zupy i : albo obieramy i wrzucamy do zupy, albo.... obieramy i wykorzystujemy do mielonych ( o mielonych z ugotowanego mięsa kurczaka w następnym poście). Zupka jest dość gęsta od warzyw i ryżu, więc nie trzeba jej już dodatkowo zagęszczać
Walijskie Pichceniesię lubi, to się lubi co się ma :)) Przepis na ciasto na jagodzianki pochodzi stąd . W oryginale podany jest serek naturalny homogenizowany, który zamieniłam na twaróg biały mielony - bo taki akurat miałam. Następnym razem zmienię odrobinę proporcje, bo ciasto wychodzi bardzo luźne i raczej mało słodkie (uratowała je słodka polewa no i oczywiście nadzienie). Wyrastają jednak pięknie(...)bardzo puszyste nawet na następny dzień :)) Składniki: (na 14 dużych sztuk) 650g mąki p szennej (dodatkowo ok. 200g do podsypania) 400ml mleka 1 jajko 3 żółtka 130g twarogu mielonego 100g masła 50g świeżych drożdży 1 szklanka cukru szczypta soli 1 łyżeczka startej skórki cytryny Na nadzienie: 600g jagód 2-3 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie
Walijskie Pichcenienaciowego 3 ziemniaki puszka pokrojonych pomidorów w sosie własnym olej rzepakowy do smażenia sól pieprz szczypta cukru liść laurowy ziele angielskie papryka ostra mielona papryka słodka mielona majeranek bulion warzywny Wykonanie: Mięso umyć, pokroić na cienkie paski, przyprawić solą, pieprzem, papryką i wstawić do lodówki na ok 1h. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać
Walijskie Pichceniemajeranku, 2 ząbków czosnku, 1 cytryny, 5 ziarenek ziela angielskiego, 4 liści laurowych, 4 łyżek octu jabłkowego, 50 ml czystej wódki, 20 gram masła, oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od zamarynowania mięsa. Polecam zamarynować gęś dzień wcześniej, aby poleżała przez całą noc w lodówce otoczona marynatą - mięso uzyska wtedy pożądaną kruchość i doskonały aromat(...)skóry, mięsa i panewki stawowej. W moździerzu rozgniotłem 2 spore ząbki czosnku, dodałem do nich 4 liście laurowe, 3 łyżki suszonego majeranku, 5 ziarenek ziela angielskiego oraz czarny świeżo mielony pieprz. Całość roztarłem do uzyskania jednolitej marynaty, którą obficie natarłem wszystkie kawałki mięsa. Następnie przełożyłem je do naczynia, w którym miałem zamiar przechowywać gęś w lodówce,. Dodałem do niego
Wyprawy kulinarnesera żółtego (wędzony radamer), 60 g sera kremowego śmietankowego, 30 g sera camembert, 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia, sól himalajska do smaku, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, listki świeżej bazylii. Przygotowanie: mięso, pieczarki myjemy i suszymy. Filet, pieczarki, cebule kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej na którym podsmażamy całe ząbki czosnku, dodajemy cebulkę, pieczarki(...)makaron na al dente i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Makaron w sosie podajemy z płatkami sera camembert i pokrojonymi na mniejsze kawałki listkami bazylii. Doprawiamy pieprzem świeżo mielonym. Smacznego
Moniki SmakołykiTatar to rewelacyjna przystawka przygotowana z mielonego lub siekanego mięsa, najlepiej z polędwicy. Przede wszystkim mięso powinno być świeże i to samo dotyczy jajek. Dlatego mięso na tatara zawsze kupujemy u zaprzyjaźnionego rzeźnika :). Tatar ma tyle samo zwolenników jak i przeciwników. Ja uwielbiam tatara i dlatego zapraszam Was na mojego klasycznego kotlecika :) który zaprowadził mnie do nieba(...)daję tylko 1 lub 2. Polecam i zaczynamy: Składniki: 0.5 kg wołowiny ekstra 1-2 cebule 4-5 ogórków kiszonych 1-2 żółtek oliwa z oliwek sól, pieprz Wykonanie: Mielimy mięso przez maszynkę lub mielimy blenderem. Do mięsa dodajemy żółtko, sól, pieprz, 2-3 łyżki oliwy z oliwek- mieszamy do całkowitego połączenia. Formujemy kotlety- powinno być 4 szt. Cebulę szatkujemy
Smaki Edytycukru) Składniki mokre: - 400ml mleczka kokosowego (cała puszka) - 100g oleju kokosowego (stopionego) - 2/3 szklanki mleka ryżowego lub owsianego - 4 jajka Dodatkowo: - 2 jabłka - 200g malin (dałam mrożone) - mielony ksylitol do oprószenia ciasta (nie trzeba) - płatki migdałów do posypania ciasta Składniki kruszonki: - 170g mąki orkiszowej typ750 - 50g stopionego oleju kokosowego - 100g ksylitolu - 30g płatków migdałów - 1 łyżka mleka ryżowego(...)maliny i obsypujemy całość przygotowaną wcześniej kruszonką. Ja posypałam jeszcze dodatkowo płatkami migdałów. Pieczemy w piekarnika nagrzanym do 200*C ok.35 minut na programie góra-dół. Wystudzone ciasto posypałam mielonym ksylitolem. Smacznego
Smaczne Zdrowesałatki użyłem: 2 dość dużych dojrzałych pomidorów, 100 gram sera mozzarella z mleka bawolego, 30 listków świeżej bazylii, 3 łyżek oliwy, 3 łyżek tartego parmezanu, 1 ząbka czosnku, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Do moździerza dodałem 30 listków świeżej bazylii, które wcześniej dokładnie umyłem i wysuszyłem. Na tarce o drobnych oczkach starłem parmezan - tak aby uzyskać(...)około 2 łyżek tartego sera i również dodałem go do moździerza. Dolałem 3 łyżki wysokiej jakości oliwy z oliwek oraz dodałem obrany ząbek czosnku i niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu. Całość utarłem na w miarę gładką masę przypominająca sos pesto i odstawiłem na około 10 minut na bok. Konsystencję dressingu można regulować zmieniając proporcje oliwy do sera - dodanie
Wyprawy kulinarnepokrojonej w kostkę 250 ml mleka kokosowego 200 ml wody cukier (brązowy, biały lub cukier kokosowy ) do smaku kardamon mielony, gałka muszkatałowa, cynamon, imbir świeży lub mielony wiórki kokosowe do dekoracji grzanki z pieczywa Wykonanie: Pokrojoną dynię wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości. Rozdrabniamy blenderem, dodajemy szklankę mleka kokosowego. Doprawiamy do smaku
Malinowe Pocałunkispróbowania. Składniki: 250 g herbatników 200 g masła 400 ml śmietany kremówki 250 g sera mascarpone 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru pudru łyżka cukru waniliowego lub odrobina wanilii mielonej tabliczka gorzkiej czekolady świeże figi 250 ml wina czerwonego Celebro miód 40 ml cukier muscovado 2 łyżki imbir w proszku cynamon kardamon skórka otarta z 1 cytryny Wykonanie(...)lodówki. Czekoladę roztapiamy i wylewamy na spód tarty i znów wstawiamy do lodówki. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i wanilię mieloną lub cukier waniliowy. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy ser mascarpone partiami, rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i wystudzoną żelatynę. Wykładamy to na spod naszej tarty. Wstawiamy do lodówki. W niewielkim
Malinowe Pocałunkicoś innego? Składniki. - płaty śledziowe solone ok 0,5 kg - cebula 2-3 sztuki - olej rzepakowy - ogórki kiszone - majonez - pieprz czarny świeżo mielony - pieprz kolorowy - papryka słodka mielona - małe jabłko - długa wykałaczka Śledzie myjemy pod bieżącą wodą. Wkładamy do miski i zalewamy wodą. Moczymy je do momentu uzyskania ulubionego stopnia słoności. Pamiętając o zmianie wody. Dodatkowo dobrze
Malinowe PocałunkiWykonanie: Z 3 ćwiartek wypruwamy kości. Jedną ćwiartkę mielimy, dodajemy do niej pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka doprawiamy do smaku przyprawami i dodajemy łyżeczkę żelatyny. Mieszamy dokładnie. 2 pozostałe ćwiartki rozkładamy tak aby wielkością zmieściły się w naszym szynkowarze. Posypujemy je przyprawami wedle uznania i dodatkowo łyżeczką żelatyny. Układamy mielone mięso z pokrojoną piersią i dokładnie zawijamy
Malinowe Pocałunkimłode ziemniaczki i jabłka z wiśniami. Czysto szlachecki obiad. Składniki: 1 pularda (lub mały kurczak do 1,5 kg) miód (Miód kurpiowski ChOG) gałązka rozmarynu 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej Kamis odrobina sosu tabasco 100 ml wytrawnego sherry 3 ząbki czosnku sól 2 jabłka (jabłka łąckieChOG) wydrylowane świeże wiśnie (Wiśnia nadwiślanka ChNP) ok 10 szt. 500 g młodych ziemniaków(...)olej rzepakowy Wykonanie: Pulardę umyj, osusz i pokrój na porcje. Igiełki rozmarynu oderwij i drobno pokrój. Czosnek obierz, posiekaj i rozetrzyj z odrobiną soli. Wymieszaj rozmaryn z czosnkiem, mieloną papryką, tabasco, 2 łyżkami miodu, 2 łyżkami oleju. Posmaruj pulardę tą marynatą, przykryj i wstaw do lodówki na ok godzinę. Przekładaj mięso co jakiś czas. Mięso ułóż
Malinowe PocałunkiDrożdżówki pod każdą postacią pojawiają się w mojej kuchni dość często. Dzisiaj coś z mięsem mielonym, idealnie sprawdzi się na ciepło jak i na zimno. Do tego pyszny sos jogurtowy i możemy zapraszać znajomych na lampkę wina. Smacznego! Składniki : Ciasto(...)szklanki mąki - u mnie włoska mąka typ 00 do pizzy * centymetrowy pasek drożdży * pół szklanki ciepłej wody * szczypta soli * szczypta cukru * łyżka oliwy z oliwek Nadzienie : * pół kg mięsa mielonego * łyżka oliwy z oliwek * sos pomidorowy * dużo ulubionych ziół świeżych bądź suszonych * ser żółty Przygotowanie : Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać ciepłą wodę i odstawić do wyrośnięcia. Tak przygotowany
Magiczne Życie MartyNiezwykle pyszne ciasto, a krem z mielonymi orzechami włoskimi jest po prostu boski. Ciasto z pewnością zaspokoi nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Co prawda jego nazwa to Oko słonia ale u mnie wyszło bardziej jak egipskie oko ale i tak jest przepyszne i trafia do czołówki moich najlepszych ciast. SKŁADNIKI Ciasto: 6 jajek 3 łyżki mąki krupczatki 3 łyżki(...)cukru 1,5 łyżki kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 450 ml mleka + 5 łyżek op. budyniu śmietankowego op. cukru waniliowego 5 łyżek cukru 2 rozkłócone żółtka 100 g mielonych orzechów włoskich + do posypania ciasta 250 g masła Oraz: 2-3 banany Białka oddzielić od żółtek, z białek i cukru ubić pianę. Stopniowo dodawać żółtka a następnie wsypać
Złote przepisypodobnie jak przygotowuje się steka. Mięso wychodzi soczyste i naprawdę pyszne. Jego smak możecie dodatkowo podkręcić różnymi ziołami i przyprawami, np. mieloną wędzoną papryką, nasionami kopru włoskiego czy mielonym zielem angielskim. Takiego kurczaka przygotowałam do sałatki z pomidorów i brzoskwiń w tym przepisie . Druga metoda polega na owinięciu piersi kurczaka plasterkiem szynki lub boczku , który zapobiega wysychaniu mięsa
Chilli Czosnek i Oliwałyżki cukru kryształu do twarogu + cukier waniliowy szczypta soli Kruszonka: 10 dag margaryny 1 szklanka mąki 6 łyżek cukru kryształu 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonych goździków Po przyprawy i kaszę warto zajrzeć na stronę www.Skworcu.com.pl 1. Kaszę jaglana wsypujemy na durszlak i płuczemy pod bieżącą zimna wodą przez min. 2-3 minuty. Mleko gotujemy z odrobiną
Apetyczna babeczkałyżeczki suszonego oregano, 1/2 główki czerwonej kapusty, oliwy, 1 łyżki smalcu, 50 gram masła, 2 łyżek mąki pszennej, 2 łyżek mąki ziemniaczanej, 2 łyżek śmietany 18%, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Polędwiczkę oczyściłem dokładnie z wszelkich błon. Na patelni rozgrzałem łyżkę smalcu i na gorącym smalcu smażyłem polędwiczkę przez około 2 minuty z każdej strony, aby uzyskać lekkie przyrumienienie(...)samą patelnię dodałem pokrojoną w drobną kostkę cebulę i delikatnie ją zeszkliłem, po czym dodałem do niej pokrojone w plasterki pieczarki. Całość przyprawiłem niewielką ilością soli, świeżo mielonym czarnym pieprzem, łyżeczką suszonego oregano, łyżeczką suszonego tymianku i łyżeczką suszonego majeranku. Pieczarki z cebulą podsmażałem, aż do całkowitego odparowania puszczonej przez pieczarki wody. Na środku płata ciasta francuskiego ułożyłem
Wyprawy kulinarnemąki pszennej 10 dag cukru kryształu 1/2 szklanki syropu klonowego, ok 10 dag, można dodać miód 2 łyżeczki kakao 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu 1 płaska łyżeczka mielonych goździków 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika 10 dag roztopionego masła 1/2 szklanki mocnego naparu z owocowej herbaty, np. dzika róża, grzaniec, malina, ja dodałam Hawajskiej owocowej 3 łyżki
Apetyczna babeczkaSkładniki: marchew 6 sztuk, kalafior 1/2 główki, pieczarki 40 dag, cebula 2 sztuki, cukinia 3 średnie, ząbki czosnku 10 sztuk, papryka ostra mielona 1,5 łyżeczki, sól ziołowa 2 łyżeczki, oliwa 12 łyżek, koperek 1 pęczek, papryka czerwona 1 duża, woda 3/4 szklanki na rozgrzanej oliwie podsmażyć z 5 minut marchew pokrojoną w talarki co jakiś czas mieszając(...)podsmażać z 5 minut mieszając dodać pokrojone w półtalarki cukinie ze skórką, paprykę czerwoną pokrojoną i podsmażać z 5 minut mieszając dodać pokrojony czosnek, sól ziołową, paprykę ostrą mieloną i wszystko wymieszać - wlać z 3/4 szklanki wody i pod przykryciem dusić z 15 minut - po 10 minutach zdjąć pokrywkę i na większym ogniu gotować do odparowania części wody
W Mojej Kuchni Lubięmnie razowy, tagliatelle 12 krewetek, obranych 8-9 pomidorków daktylowych 70 gram sera gorgonzola 1/2 bulwy kopru włoskiego (fenkuł) 125 ml wina (1/2 szklanki) 1/2 cebuli sól grubo mielony pieprz świeża bazylia Koper włoski i cebulkę drobno siekamy w kostkę, na patelnię wlewamy wino, czekamy aż się zagotuje i dodajemy posiekane warzywa. Dusimy tak długo aż zmiękną, doprawiamy solą(...)krewetki. Całość dusimy 3-4 minuty i dodajemy makaron. Wszystko dokładnie mieszamy, makaron wykładamy na talerze i posypujemy pokruszoną gorgonzolą. Całość dekorujemy listkami bazylii, warto jeszcze posypać makaron grubo mielonym pieprzem. Gotowe
Mango Papajamargaryna 1 sztuka jajka - szczypta Sól 3/4 szklanki cukier 30 dag mąka tortowa 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia 1 puszka brzoskwinie z puszki - ile potrzeba cukier puder 1 łyżeczka mielona wanilia Bourbon Madagaskar Royal Brand zimny tłuszcz pokroić na kawałki i dodać pozostałe składniki z mąką przesianą z proszkiem mikserem spiralami wyrobić ciasto jak na kruszonkę ciasto schować(...)ciasta rozłożyć odsączone z soku brzoskwinie na cieście posypać zmieloną wanilią na owoce rozsypać pozostałe ciasto piec w 200C około 40 minut wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.........SMACZNEGO!!! wanilia mielona typ bourbon oryginalna Madagaskar: produkt naturalny - smak: intensywny waniliowy - zastosowanie: do ciast, deserów, lodów, konfitur, także dla smakoszy do dań z kurczaka - opakowanie: 20 gram
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 1 sztuka makrela wędzona, 1 sztuka cebula, 2 sztuki ogórek małosolny, 1 sztuka pomidor, 1 łyżka koperek siekany, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony(...)łyżki oliwa z oliwek z makreli usunąć ości, skórę i mięsko widelcem pognieść w misce dodać pokrojone w drobną kostkę pomidory, cebulę, ogórki małosolne, koperek do smaku dodać pieprz mielony, oliwę i dobrze wszystko połączyć schować do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły najlepiej nam smakuje z razowym chlebem posmarowanym masłem........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 4 sztuki skrzydełka kurczaka, 1/2 pęczka włoszczyzna, 3 litry woda, 1,5 łyżki sól do pomidorów Royal Brand, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, 2 sztuki czosnek ząbki, 1 łyżka przyprawa do pomidorów, - ile potrzeba ryż ugotowany, - ile potrzeba śmietana, 1 kg pomidory, 1 łyżka masło, 1 łyżka cukier, - do smaku maggi, 1 puszka koperek siekany skrzydełka zagotować(...)Brand przełożyć do wywaru i z 10 minut gotować obrać mięsko ze skrzydełek i włożyć je do zupy i wszystko zmiksować blenderem na krem do smaku dodać magi, pieprz mielony i koperek siekany smakuje bardzo pomidorowo i podać z ryżem i śmietaną do smaku........SMACZNEGO!!! Royal Brand - sól morska do pomidorów: - zastosowanie: do pomidorów, do wszystkich dań z dodatkiem
W Mojej Kuchni Lubięsztuk chleb tostowy, 6 łyżek sos pomidorowy, 6 łyżeczek oregano, 6 sztuk szynka konserwowa, 12 talarków cebula, 1 nieduża papryka słodka, 2 nieduże pomidory, - do smaku pieprz czarny mielony 2 łyżki koncentratu pomidorowego wymieszać z 1,5 łyżki(...)ciepłej wody posmarować sosem tosty i posypać je oregano teraz układa: szynkę, plaster sera, pomidory i cebulę pokrojoną, paski papryki zapiec w 200C około 10 minut gotowe posypać pieprzem mielonym na szybko do zjedzenia tostowe pizerki.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięrzepakowy, 1 sztuka cebula biała, 4 sztuki czosnek ząbki, 1 łyżka majeranek, 1/2 litra butelka żurek w szklanej butelce, - ile potrzeba jajka gotowane na twardo, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1/2 szklanki śmietana, 1/2 kg ziemniaki wodę zagotować z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, dodać startą na grubszych oczkach tarki włoszczyznę i pokrojone w kostkę ziemniaki kiełbasę pokrojoną(...)kostkę bez flaka usmażyć na oleju na oleju z cebulą i czosnkiem i gdy składniki wywaru są już ugotowane to wszystko przełożyć z patelni do wywaru dodać vegetę, pieprz mielony i gotować z 10 minut teraz wlać żurek z butelki wymieszany ze śmietaną i mieszając zagotować do smaku dodać majeranek i podać z jajkami na twardo.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 1 nieduża kapusta czerwona, 20 dag bekon, 2 sztuki jabłka, 1 sztuka gruszka, 1 łyżeczka cukier 2 łyżeczki vegeta, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżka ocet winny,6 sztuk ziarenka goździków, 1 łyżka mąka pszenna kapustę czerwoną poszatkować lub drobno pokroić i zagotować - po zagotowaniu wodę odlać do kapusty dodać(...)pokrojone ze skórką jabłka i gruszkę, ziarenka goździków pokrojony w kostkę bekon usmażyć na patelni i całą zawartość wlać do kapusty, zamieszać do smaku dodać cukier, jarzynkę kucharka, pieprz mielony, ocet winny na mniejszym ogniu dusić kapustę z 20 minut co jakiś czas mieszając na koniec wsypać mąkę i szybko mieszając zagęścić kapustę doskonały dodatek do kaczki, mięs innych
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 4 sztuki jajka, 3/4 szklanki cukier, 1 łyżeczka wanilia mielona Royal Brand, 1/2 szklanki olej rzepakowy, 2 opakowania budyń śmietankowy,800 ml jogurt gęsty naturalny, - w opisie śliwki duszone ilość ciasta i śliwek jest na 8 babeczek z mikrofali i pozostała reszta ciasta i śliwek jest na tortownicę 20 cm co będzie pieczona w piekarniku(...)śliwek bez pestek w rondlu udusić z 1 łyżką masła i 1 łyżką cukru - mieszać z 3 minuty na średnim ogniu i wystudzić 4 żółtka, cukier, wanilię mieloną mikserem dobrze utrzeć na kogel-mogel do masy jajecznej dodać olej, budynie, gęsty naturalny jogurt i mikserem dobrze wymieszać do masy dodać ubita pianę z 4 białek i delikatnie wymieszać foremki
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 2 pęczki rzodkiewek, 4 sztuki pomidory, 1 łyżeczka sól morska do pomidorów Royal Brand,1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony(...)rzodkiewki obrać ze skórki, pomidory sparzyć i zdjąć skórkę w mikserze rzodkiewki rozdrobnić, pomidory pokroić w kostkę do smaku dodać soli do pomidorów i pieprz smaczna surówka np. do mielonych kotletów........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 4 filety matiasy, 1 mała cebula biała, 2 sztuki jabłka, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka ocet jabłkowy, 1 łyżeczka pieprz czarny grubo mielony śledzie matiasy wymoczyć 2x po 30 minut w zimnej wodzie, po ostatnim(...)moczeniu wylać na sito pokroić je w grubszą kostkę i posypać cukrem jabłka ze skórką i cebulę pokroić w kostkę wymieszać ze śledziami, skropić octem jabłkowym i posypać grubo mielonym pieprzem czarnym odstawić do lodówki na 2 godziny.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 6 sztuk matiasy, 2 sztuki cebula czerwona, 250 gram słoik pieczarki w zalewie, 8 sztuk buraczki ćwikłowe całe, 1 łyżeczka cukier, 2 łyżeczki suszone mielone chilli, - ile potrzeba olej rzepakowy, 1/2 szklanki soku z buraków ćwikłowych matiasy 1x wymoczyć przez godzinę w zimnej wodzie, potem śledzie odlać na sito, aby dobrze obciekły z wody pokroić matiasy(...)pokroić na pół, mniejsze zostawić całe buraczki każdy pokroić na 4 części, cebulę czerwoną pokroić na cienkie pół plasterki dodać suszone zmielone chilli - mam swoje tegoroczne papryczki ususzone i mielę je w młynku do kawy do tego przeznaczonym wlać sok ćwikłowy i oleju ile potrzeba i wszystko dobrze wymieszać schować do lodówki, najlepsze są na drugi dzień.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 10 sztuk matiasy, 3 sztuki cytryn, 6 sztuk cebuli, 12 sztuk pokruszone liście laurowe, 12 sztuk ziarna ziele angielskie, - do smaku pieprz czarny mielony, - ile potrzeba olej rzepakowy matiasy 1x wymoczyć przez 3 godziny w zimnej wodzie - potem odlać na sito aby odciekły(...)wody, pokroić je na 1,5cm kawałki w misce i w słoiku układać warstwami: pokrojona cebula na pół plasterki, matiasy, plastry cytryny bez skóry, ziele i liście, pieprz mielony układać do wyczerpania składników - na koniec je zalać olejem i lekko przygnieść łyżką śledzie w misce do zjedzenia na drugi dzień a w słoiku zakręconym mogą stać do 2 tygodni
W Mojej Kuchni Lubięangielskie, 2 sztuki liście laurowe, 1 pęczek włoszczyzna, 6 sztuk ziemniaki, 1,5 szklanki kasza jęczmienna perłowa, 3/4 szklanki grzyby suszone prawdziwki, 2 łyżki vegeta, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1/2 pęczka natka pietruszki, - ile potrzeba śmietana gęsta słodka pałki kurczaka zagotować i usunąć cedzakiem "szumy" dodać zmiksowana włoszczyznę, pokrojone ziemniaki(...)ziele i liście laurowe, kaszę drobną, namoczone grzyby suszone i gotować z 35- 45 minut na mniejszym ogniu, co jakiś czas mieszając pod koniec gotowania dodać jarzynkę kucharka, pieprz mielony i z 5 minut gotować na koniec wsypać natkę pietruszki podać z pałką kurczaka i ze śmietaną słodka 18% na talerzu.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: 1/2 sztuki kura lub kurczak, 1/2 kg wołowina z kością, 1 pęczek włoszczyzna, 5 sztuk ziele angielskie, 3 sztuki liście laurowe, 2 łyżki kucharek, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - ile potrzeba natka pietruszki, - ile potrzeba makaron w niedużej ilości wody zagotować kurę rosołową i szponder wołowy - wodę wylać i opłukać mięsa teraz(...)wlać wody ile potrzeba, dodać mięsa, obraną włoszczyznę dodać ziele angielskie i liście laurowe - na niedużym ogniu gotować ze 2 godziny bez przykrycia pod koniec gotowania wsypać kucharek, pieprz mielony, do smaku dodać magę kucharka makaron wałkowany 4-jajeczny gotować wg zaleceń z opakowania - makaron jest smaczny i prawie jak domowy podać gorący rosół z makaronem, kawałkiem mięska, marchewką
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: śledzie 1 kg , sól morska Prowansalska Royal Brand 1 łyżka, pieprz czarny mielony 2 łyżeczki, mąka pszenna - ile potrzeba, olej do smażenia - ile potrzeba , brukselka 3/4 kg , masło 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka świeże, nieduże śledzie oczyścić z wnętrzności(...)odciąć łebki,ogonki, płetwy mlecze jak są duże i całe to zostawić śledzie i mlecze dobrze opłukać i dać na sito aby obciekła woda do reklamówki wsypać sól, pieprz mielony i potrzebną ilość mąki, dodać śledzie i mlecze i w reklamówce potrząsając obsypać mąką na gorącym oleju smażyc śledzie na rumiano z każdej strony z brukselki odciąć głąbki
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: łopatka bez kości 1 kg, mąka pszenna 4 łyżki, cebula 1 sztuka, smalec 1 łyżka, kucharek 1/2 łyżeczki, czarny pieprz mielony Prymat 1 łyżeczka, grzyby leśne 250 ml/słoik, śmietana 12% 1/2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki łopatkę pokroić w kostkę grubszą i obsypać mąką na gorącym smalcu(...)dobrze zrumienić mięso, do zrumienionego dodać drobniutko pokrojoną cebulę i maślaki w zalewie solnej i wszystko podsmażać z 10 minut mieszając następnie wlać wodę, do smaku kucharka i pieprz mielony dusić pod przykryciem do miękkości mięsa soli czy kucharka dodać dopiero po dodaniu maślaków w zalewie solnej, gdy się wszystko połączy po dodaniu z wodą wtedy próbujemy smak słoności
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: jaja na twardo 4 sztuki, twaróg 25 dag, jogurt grecki 4 łyżki, przyprawa do sałatek - ile potrzeba, czarny pieprz mielony , kiełki rzeżuchy 1 szklanka, sól morska(...)smaku jajka na twardo ugotowane obrać i pognieść je widelcem w miseczce dodać twaróg półtłusty, gęsty jogurt grecki i wszystko dobrze widelcem pognieść dodać przyprawę ziołową do sałatek, pieprz mielony, rzeżuchę i wymieszać lubię na śniadanie z pieczywem chrupkim...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięlitrów, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 4 sztuki, włoszczyzna 1 pęczek, kucharek 2 łyżki, przyprawa w płynie - do smaku, kurkuma mielona Royal Brand 1 łyżeczka, czarny pieprz mielony - do smaku, makaron nitki - ile potrzeba połowę dużej kury rosołowej opłukać i zalać wodą, po zagotowaniu zmniejszyć ogień, łyżką cedzakową zebrać szumy wsypać ziele i liście laurowe i gotować
W Mojej Kuchni Lubięsztuka, kiełbasa podwawelska 1 długa sztuka, koncentrat pomidorowy Pudliszki 4 czubate łyżeczki, cukinia 6 średnie, woda 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, bazylia świeża 4 listki cukinie umyć, pokroić na małe kawałki i posolić, odstawić na 30 minut, po tym czasie cukinie odcisnąć z soku
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: MARYNATA: karkówka 60 dag, przyprawa w płynie 4 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, pieprz ziołowy(...)łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki, cebula 1 duża, mąka pszenna 4 łyżki PLACKI Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW: ziemniaki młode 1 kg, jajka 2 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, mąka pszenna 3/4 szklanki, bułka tarta 1/2 szklanki, olej do smażenia - ile potrzeba DODATKI: koncentrat pomidorowy Pudliszki 2 łyżki, woda 3/4 szklanki, śmietana 12% - ile potrzeba karkówkę
W Mojej Kuchni Lubięcukier 1 łyżka, wywar z kurczaka 2,5 litra, marchewka 2 średnie, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, mleko 3,2% 1 szklanka, mąka pszenna 2 łyżki, pieprz czarny mielony - do smaku szparagi białe obrać obieraczką i odciąć czubki i twarde końcówki szparagi włożyć do rosołu, wsypać cukier i gotować z 35 minut na niedużym ogniu - ugotowałam też
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: makaron nitki 25 dag, kiełbasa śląska 2 sztuki, pieczarki 25 dag, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, sól morska cypryjska rozmarynowa Royal Brand - do smaku, jajka 4 sztuki, śmietana 12% 1 łyżka, szczypiorek 2 łyżki na oleju zrumienić kiełbasę pokrojoną, cebulę, pieczarki posypać w trakcie smażenia
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: pałki z kurczaka 8 sztuk, czubrica zielona Royal Brand 3 łyżki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 8 sztuk, kucharek 1 łyżeczka, pomidory 3 sztuki, wywar mięsny 1 szklanka, przyprawa do zup - do smaku umyte pałki z kurczaka, osuszone ręcznikiem papierowym obsypać czubricą zieloną, schować do woreczka foliowego na kilka(...)pomidory i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, pod koniec gotowania zabrać pokrywkę i na większym ogniu odparować nadmiar wody pałki są pyszne z ryżem na obiad...............SMACZNEGO!!! czubrica mielona Royal Brand - spokrewniona z cząbrem przyprawa, charakterystyczna dla kuchni bułgarskiej, czubricy używa się głównie do zup, mięs, fasoli i serów, pod nazwą "trapezna" w Bułgarii można kupić tę przyprawę
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: twaróg Strzałkowo 25 dag, makrela wędzona 1 średnia, ogórek zielony 1 mały, papryka czerwona 1 mała, cebula 1 sztuka, szczypiorek 1/2 pęczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka twarożek ze Strzałkowa- jest wilgotny i śmietankowy(...)dobrze się nadaje do takich past... ogórek, paprykę, cebulę pokroić w kostkę, twaróg rozgnieść widelcem dodać dobrze obraną z ości makrelę wędzoną i wszystko widelcem pognieść-wymieszać dodać pieprz mielony, posiekany szczypiorek i kilka łodyżek tymianku posiekanego, wymieszać i do lodówki na 1 godzinę aby smaki się przegryzły pyszna pasta do pieczywa...............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: matiasy 8 sztuk, cebula 1 sztuka, ogórek konserwowy Smak 4 sztuki, pieczarki 10 sztuk, papryka czerwona 1 mała, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy - ile potrzeba matiasy wymoczyć z 2 razy po 20 minut zmieniając wodę zimną, potem je wylać na sito aby odciekły z wody(...)pieczarki oczyścić, pokroić w talarki i w misce zalać je wrzątkiem na 3 minuty, potem na sitko je wylać matiasy pokroić na 2 cm kawałki i posypać cukrem, pieprzem mielonym dodać pokrojone ogórki konserwowe, paprykę, cebule i pieczarki sparzone wlać z 1/2 szklanki zalewy octowej z ogórków, oleju rzepakowego tyle, aby zakryć składniki i wszystko dobrze wymieszać i schować
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: kalafior 1 średni, włoszczyzna 1/2 pęczka, woda 3 litry, pierś z kurczaka 1 podwójna, kostki rosołowe drobiowe 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana 12% 1/2 szklanki, mąka pszenna 2 łyżki, koperek 1 pęczek, makaron - ile potrzeba, sól - do smaku(...)makaron opłukany i podzielony na różyczki zalać wodą zimną dodać włoszczyznę razem z nacią selera rozdrobnioną w rozdrabniaczu dodać umytą pierś kurczaka i zagotować dodać kostki rosołowe drobiowe, pieprz mielony i gotować z 30 minut śmietanę wymieszać z mąką i wlać do zupy mieszając, wsypać posiekany koperek i sól do smaku podać z ugotowanym kolorowym makaronem..................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięwłoszczyzna 1/2 pęczka, ziemniaki 5 sztuk, kapusta kiszona 1/2 kg, kucharek 1,5 łyżki, majeranek 2 łyżka, natka pietruszki 1/2 pęczka, pieprz czarny świeżo mielony - do smaku, kurkuma mielona 1,5 łyżeczki kości schabowe zagotować w małej ilości wody i wylać na sito, do garnka wlać odpowiednią ilość wody, włożyć kości, dodać ziele, liście laurowe, jałowiec i gotować
W Mojej Kuchni Lubięoliwa 8 łyżek, kucharek 2 łyżeczki, marchew 3 sztuki, cebula 1 sztuka, fasolka szparagowa 20 dag, kalarepka młoda 1 sztuk, papryka czerwona 1 sztuka, pomidory 6 sztuk, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, bazylia suszona 1 łyżeczka, koperek siekany 2 łyżki umyte pałki kurczaka podsmażyć na oliwie i posypać je łyżeczką kucharka, podsmażone przełożyć na talerz do oliwy po pałkach(...)pokrojoną paprykę słodką i podsmażać z 2 minuty mieszając umyte duże pomidory zmiksować w blenderze razem ze skórką na przecier i wlać do warzyw, do smaku dodać kucharka, pieprzu mielonego i wymieszać do warzyw włożyć pałki kurczaka i dusić z 30 minut pod przykryciem na mniejszym ogniu, na koniec dodać bazylię i koperek, gotować jeszcze z 5 minut smaczne
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: kalafior 1 większy, sok z cytryny 2 łyżki, sól morska 2 łyżeczki, jajka 4 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, bułka tarta 2 szklanki, olej do smażenia - ile potrzeba podzielić kalafior na różyczki i dobrze opłukać zagotować osoloną wodę z sokiem cytrynowym i gotować(...)niej kalafior przez 8-10 minut (bez przykrycia), na :al dente" - nie może być za miękki wyjąć cedzakiem na sito aby odckła woda jajka roztrzepać z pieprzem świeżo mielonym - maczać kawałki kalafiora w jajku, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano z każdej strony na gorącym oleju - odkładać na ręcznik papierowy podać na ciepło, można z sosem czosnkowym
W Mojej Kuchni Lubięjajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, twaróg 20 dag, mąka pszenna 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, szara reneta 4 duże, cynamon mielony 2 łyżeczki, mąka ziemniaczana(...)łyżki, cukier puder - ile potrzeba jabłka obrać ze skórki, pokroić na cienkie kawałeczki, posypać cynamonem, mąką ziemniaczaną i wymieszać jajka"L", miękka palma, cukier, twaróg pótłusty nie mielony w robocie ucierać z 5 minut wsypać makę z proszkiem i wymieszać z 1 minutę tortownica 24cm - wysmarować masłem, posypać tartą bułką i z 3/4 ciasta rozsmarować w blaszce wsypać
W Mojej Kuchni Lubięfarszem z mielonego mięsa i ryżu. Uwielbiamy gołąbki. jednak tradycyjne czasem się nudzą, dlatego znalazłam przepis z soczewicą...smacznego Składniki: 1 kapusta włoska 450g mięsa mielonego z kurczaka 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 cebula, posiekana i podduszona na oliwie 150g ziarna czerwonej soczewicy 1 kostka rosołowa przyprawy: sól, pieprz czarny, jarzynka Soczewicę zalałam wodą
Anioły w kuchnipomidorów, 8 łyżek cukru, 1,5 łyżeczki soli, 0,5 szklanki octu, 5 dkg cebuli, 0,5 łyżeczki mielonego ziela angielskiego i pieprzu, 2 ząbki czosnku, łyżeczka mielonych goździków /proponujemy znacznie mniej dać/, łyżeczka cynamonu,gorczycy, chili,pieprzu cayenne 1 czerwona papryka Wykonanie; Pomidory sparzmy wrzątkiem, obieramy, kroimy na kosteczki i gotujemy.Dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dusimy
Anioły w kuchniłyżeczki mielonej gorczycy, 4 łyżeczki soli, 5 łyżek oleju, 1/2 kg miąższu z dyni, Po przyprawy zapraszamy do SKWORCU Wykonanie; Ziarna gorczycy miksujemy z obranym czosnkiem, imbirem, mieloną gorczycą, solą i 2 łyżkami oleju. Mięso myjemy. Przygotowaną pastą nacieramy schab i odstawiamy na noc do lodówki. Pieczemy 2 godz. w temperaturze 180 stopni.Dynie pokrojoną w kostkę mieszamy
Anioły w kuchnicukru, 250 g roztopionego masła, 200 g mąki tortowej, 50 g pełnoziarnistej maki, 1/2 opakowania proszku do pieczenia, 100 g zmielonych migdałów, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, 50 g orzeszków, 100 g gorzkiej czekolady, 3 jajka, 2 gruszko pokrojone(...)kostkę Polewa; 300 ml kwaśnej śmietany, 100g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady Po przyprawy zapraszam do SKWORCU Wykonanie; Cukier mieszamy z dwoma rodzajami maki, proszkiem do pieczenia, mielonymi migdałami i przyprawami. Orzechy mieszamy z migdałami. Trochę odstawiamy do posypania wierzchu ciasta. Dodajemy posiekaną czekoladę. W oddzielnej misce mieszamy roztopione masło z jajkami. Mokre składniki dodajemy do suchych. Mieszamy
Anioły w kuchnizwykłe) - 3 cebule - 1/2 główki czosnku - passata pomidorowa ok.700g - ketchup wg uznania - sól, pieprz do smaku - chili do smaku (nie trzeba) - olej kokosowy lub oliwa - oregano do smaku - suszony, mielony czosnek(...)listki świeżej bazylii W garnku rozgrzać olej kokosowy lub oliwę, dodać obraną i pokrojoną cebulę, podsmażyć do miękkości. Następnie dodać tofu, pokrojone w kostkę (rozkruszone). Podsmażyć całość, posypać czosnkiem mielonym. Dolać passatę pomidorową, doprawić do smaku ketchupem, solą, pieprzem chili i oregano. Pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i pokrojone świeże listki bazylii. Podawać z makaronem, ryżem, ziemniakami
Smaczne Zdrowesoli do peklowania 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki mielonego jałowca Wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem kuchennym. Wszystkie przyprawy dokładnie mieszamy w miseczce, po czym nacieramy nimi mięso. Mięso wkładamy do wyparzonego słoika (u mnie o pojemności
Kulinarne przygody GatitySkładniki: 1 kg mielonej łopatki wieprzowej, 2 ząbki czosnku, 1/2 cebuli, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki, 1/2 zielonej papryki, 1 łyżka masła, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajko, przyprawy: sól, pieprz, tymianek, zioła prowansalskie. Przygotowanie(...)Łopatkę wieprzową dobrze jak zmielimy sobie sami, albo poprosimy miłą Panią w sklepie mięsnym, żeby nam zmieliła na miejscu. Wtedy mamy pewność, że w naszym mielonym jest tylko łopatka. Zresztą sami zobaczycie, że jest zupełnie inny smak mięsa. Na maśle podsmażamy paprykę pokrojoną w kostkę. Na drugiej patelni podsmażamy cebulkę z czosnkiem. Do mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, ostudzoną
Aga w kuchninaturalnego np. bałkańskiego 3 łyżki majonezu 0,5 łyżeczki świeżego imbiru 0,5 łyżeczki zmielonego kminku 0,5 łyżeczki mielonej kolendry 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki mielonej papryki 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 1 pęczek posiekanej dymki 2 łyżki posiekanej ,świeżej kolendry lub pietruszki sól, pieprz Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i każdy przekroić wzdłuż
Kulinarny karnet Christopheraśmietanie . 2 szt. śledź matias 100 ml. śmietana 18% 1 cebula pokrojona w kostkę 1 małe jabłko winne ½ łyżeczki tarty chrzan ½ sok z cytryny Pieprz grubo mielony Jabłko starte na tarce i chrzan skropić cytryną, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wymieszać ze śmietaną. Polać pokrojone w paski śledzie, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Śledziowa(...)śledź świeży 2 cebule pokrojone w piórka 1 szk. ocet spirytusowy 6% 2 szklanki wody 2 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego Sól, pieprz świeżo mielony Olej do smażenia. Wykonanie: Śledzie wypatroszyć, umyć, osuszyć, posolić. Zagotować wodę z octem, dodać liść laurowy, ziele angielskie i cebulę. Gotować około 10 minut. Dodać sól
Kulinarny karnet ChristopheraSkładniki. 2 udka 150 ml jogurtu naturalnego 1 łyżeczka posiekanego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku zmiażdżonego 1 łyżeczka chilli w proszku 1 łyżeczka kolendry mielonej 1 łyżeczka kminku mielonego 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego 1 łyżka pasty z tamaryndowca 100 ml wody 1 łyżka oleju Liście sałaty, 2 pomidorki cherry 2 ćwiartki cytryny ½ cebuli Wykonanie
Kulinarny karnet Christopheraporcje 1 puszka kukurydzy konserwowej 2 średniej wielkości ziemniaki 1 czerwona cebula 2-3 łyżki oleju 0,7 l bulionu warzywnego papryka chili mielona gałka muszkatołowa mielona pieprz do smaku sos sojowy do smaku ewentualnie kilka kropel czerwonego tabasco Cebulę obieram, siekam i szklę na oleju. Kukurydzę odcedzam, dodaję do cebuli. Ziemniaki obieram, płuczę i kroję
W kuchni Karmel-itkityko one. Danie przygotowałam razem z Edytą i Malwiną . Składniki: 8 pałeczek z kurczaka 4 ziemniaki kilka łyżek oleju sól, pieprz 3 łyżeczki słodkiej mielonej papryki 3-4 łyżeczki tymianku(...)łyżeczka oregano 150 g bułki tartej 50 g mąki Wykonanie: Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Obtaczamy w oleju wymieszanym z częścią tymianku i łyżeczką mielonej papryki. Pałeczki z kurczaka myjemy i osuszamy. Wymieszać bułkę, mąkę, pozostałą paprykę, tymianek i oregano. Części kurczaka smarować w oleju i obtaczać w ziołowej mieszance. Kurczaka
Sto kolorów kuchniproszek do pieczenia bezglutenowy 3 łyżeczki margaryna bezmleczna lub masło mąka bezglutenowa mix uniwersalny 100 g 2 szklanki brązowy cukier 100 g jajka cynamon mielony kakao (lub karob mielony) esencja waniliowa 2 szt kurzych lub 7 przepiórczych 1 łyżeczka 1 łyżeczka pół łyżeczki Przygotowanie: Ciasto: Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Daktyle pokroić na kawałki, zalać wrzątkiem, odstawić
głodny alergikszklanki pestki słonecznika (łuskane) 3 łyżki zielone pestki z dyni 3 łyżki orzeszki piniowe 1 łyżka filet z piersi kurczaka 200 g kurkuma mielona 1/2 łyżeczki sól, papryka mielona, pieprz, tymianek, kolendra olej do smażenia do smaku kilka łyżek ser kozi, mozarella lub żółty do posypania (niekoniecznie) jajko kurze lub 4 jajeczka przepiórcze (niekoniecznie) Przygotowanie: Pestki i orzeszki
głodny alergikcukier puder 1/2 szklanki karob mielony (ew. kakao lub cykoria instant) 2 łyżeczki daktyle lub morele suszone 6 szt. aromat cytrynowy kilka kropli cukier waniliowy imbir mielony cynamon żółtko (niekoniecznie, o ile jest dozwolone) 2 łyżeczki 1/2 łyżeczki 1/2 łyżeczki na lukier: cukier puder 0,5 szklanki sok z połowy cytryny Przygotowanie: D aktyle lub morele namoczyć
głodny alergikpuszka 70 g ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec po kilka szt. kolendra mielona 0,5 łyżeczki słodka papryka 1 łyżeczka majeranek, tymianek 0,5 łyżeczki kminek mielony 0,25 łyżeczki sól, pieprz do smaku olej lub smalec do smażenia Przygotowanie: Kiszoną kapustę przepłukujemy wodą, odsączamy i kroimy. Zalewamy wrzątkiem, gotujemy chwilę i wylewamy wodę. Jeśli kapusta jest
głodny alergikpiersi z kurczaka Opakowanie Fety Żółta Papryka Czerwona cebula Sałata Ogórki Konserwowe Sól, pieprz, mielona słodka papryka Oliwa Wykonanie: Piersi z kurczaka myję, posypuję solą, pieprzem i mieloną papryką, następnie gotuję na parze przez ok.25-30min na średnim ogniu. W tym czasie gotuję makaron według instrukcji na opakowaniu. Do miski wrzucam porwane kawałki liści sałaty, paprykę wraz
Chocolate Stop TemptingSkładniki : 1 mała puszka przecieru pomidorowego około 10-15 dag mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku olej do smażenia, pieprz, sól papryka mielona, szczypta tymianku, rozmarynu żółty tarty ser Przygotowanie : Obraną, pokrojoną cebulę i czosnek przesmażamy na tłuszczu, dokładamy mięso- smażymy pod przykryciem, często mieszamy Przecier pomidorowy łączymy z taką ilością wody by go rozrzedzić, dodajemy
Proste Potrawyjędrne i twarde pomidory 2 kule dobrej jakości mozzarelli buffalo 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii sól morska świeżo mielony pieprz ok. 3/4 szklanki świeżo tartego parmezanu olej lub oliwa aromatyzowana/y czosnkiem i/lub bazylią Pesto z bazylii: 1 pęczek bazylii (liście oberwane z jednej doniczki) 1 ząbek czosnku(...)łyżka soku z cytryny 7-8 łyżek oliwy z oliwek extra virgin 3 łyżki orzeszków piniowych, włoskich lub pestek dyni 3 łyżki świeżo startego parmezanu sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Torcik warzywny: Bakłażany myjemy, odkrawamy końcówki i kroimy w grube (ok. 1 cm) plastry (potrzebujemy ich 16). Każdy plaster solidnie
Poezja smakuświeżych drożdży 280 ml ciepłej wody Do posypania: 2-3 łyżki oliwy z oliwek 2 cebule dymki razem z zieloną częścią 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki posiekanej świeżej mięty Przesiać mąkę do miski i zrobić zagłębienie na środku. Rozetrzeć drożdże z niewielką ilością wody, dodać resztę wody i wymieszać. Wlać drożdże
Apetyczna babeczkacukru kryształu 3 łyżki kakao 15 łyżek bułki tartej 6 łyżek mąki pszennej 3 łyżki proszku do pieczenia 1 i 1/2 szklanki orzechów włoskich mielonych Pomarańcze w całości umyć, włożyć do garnka i gotować przez 10 minut, następnie odcedzić i zalać zimną wodą. Pozostawić na noc. Następnego dnia zemleć pomarańcze w całości w maszynce do mięsa. Ubić białka, dodać(...)minut. Ciasto przełożyć masą kawowo - orzechową. Wierzch polać plewą. Masa kawowo - orzechowa: 3 jaja 5 łyżek cukru kryształu 50 dag masła 3-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4-5 łyżek mielonych orzechów 2 łyżki spirytusu, rumu lub amaretto Jaja z cukrem ubić na parze. Masło utrzeć na pulchną masę, dodając przestudzoną masę jajeczną, kawę rozpuszczoną w 2 łyżkach wody, orzechy
Apetyczna babeczkaplacek: Składniki: 3 szklanki mąki 25 dag margaryny 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1 jajo 1 żółtko 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 15 dag orzechów włoskich mielonych powidła śliwkowe Zrobić ciasto kruche i włożyć do lodówki(...)godziny. Ciasto podzielić na 4 części. Z jednej upiec cienki placek w tem. 180 C. Trzy części wałkować osobno na długość foremki. Posmarować powidłami śliwkowymi, posypać orzechami mielonymi i zwinąć rolady. Piec na złoty kolor w tem. 180 C przez 20-30 minut. Po orzechy i przyprawy zajrzyjcie na stronę www.Skworcu.com.pl Krem: Składniki: 1 litr mleka 1 szklanka
Apetyczna babeczkacukru Do posmarowania: 1 żółtko 2-3 łyżki wody Farsz: 60 dag surowej baraniny, ew. wieprzowina. np.mięso z golonki 10-15 dag białej kapusty 1 cebula pieprz świeżo mielony sól 1. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i odstawić na kilka minut. Do miski przesiać mąkę, dodać margarynę i sól. Jaja rozbełtać ze śmietaną, połączyć wszystko(...)szybko ciasto, jeśli klei się do rąk należy podsypywać mąką. 2. Mięso bardzo drobno pokroić lub zemleć. Kapustę i cebulę drobno posiekać, połączyć z mięsem, wymieszać, dodać obficie świeżo mielonego pieprzu, posolić do smaku. 3. Ciasto najlepiej podzielić na małe kawałki, formować kulkę, a następnie rozwałkować ją , na środek kładziemy surowy farsz i zlepiamy ciasto jak na pierogi
Apetyczna babeczkaKolejny przepis z akcji testowania z portalem Świadome Odżywianie. Dziś przetestowałam mak mielony BACK(...)Makowa delicja SKŁADNIKI: BISZKOPT I jajka -4 szt cukier -4 łyżek mąka - 4 łyżek proszek do pieczenia -1 łyżeczka Biszkopt II jajka - 3 szt cukier -0,5 szkl mak mielony -0,5 szkl BACK MIT mąka -3/4 szkl proszek do pieczenia - 1 łyżeczka KREM śmietana kremówka 30% - 0,5 l bita śmietana - 2 opak DEKORACJA dżem
Kuchnia Danusiprzepis na jesienną wersję financier , francuskich ciastek bankierów. Opowiadałam Wam o nich wiosną, kiedy to upiekłam financier z rabarbarem i białą czekoladą . Tym razem przygotowałam je z dodatkiem mielonych pistacji i plasterków gruszek. Financier to pyszne, maślano-karmelowe ciasteczka, nazywane w Polsce uroczo finansjerkami. Tradycyjnie piecze się je w foremkach o kształcie przypominającym sztabki złota, jednak ja wolałam upiec(...)ciasto i pokroić na mniejsze porcje. Otrzymany wypiek ma chrupiącą skórkę, zaś w środku jest wilgotny i lekko ciągnący. To dzięki zastosowaniu małej ilości mąki oraz połączeniu białek i mielonych orzechów. Poprzedni financier robiłam z mąką migdałową, którą tym razem postanowiłam zastąpić zmielonymi pistacjami. Ciasto zyskało ciekawy smak oraz ciemniejszy kolor. Sekretem financier jest
Chilli Czosnek i Oliwaśmietany 30 %, 1 duży ząbek czosnku, 1 łyżka topionego serka camembert, 1 łyżeczka soku z cytryny, sól himalajska do smaku, pieprz kolorowy grubo mielony do smaku, mielony pieprz biały do smaku, 1 łyżka masła, olej rzepakowy do smażenia, świeży rozmaryn. Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy na nim czosnek pokrojony w drobną kostkę. Dodajemy umyte i osuszone
Moniki SmakołykiSkładniki: 1,5 łyżeczki kawy mielonej, 1/2 szklanki(...)mleka, 1/2 szklanki wrzątku, przyprawa do kaw i deserów, przyprawa karmel i wanilia. Przygotowanie: Kawę bardzo łatwo się robi i nie potrzeba do niej jakiś specjalnych sprzętów. Kawę mieloną (najlepiej jak sami zmielimy ziarenka kawy, wtedy będzie bardziej aromatyczna) zalewamy wrzątkiem do połowy szklanki. Jak kawa się zaparzy to odcedzamy ją od fusów. Mleko gotujemy w małym rondelku
Aga w kuchniSkładniki: 1 opakowanie makaronu muszle 3 kolory Czaniecki, 1 szklanka kaszy jaglanej Kupiec, 300 g mięsa mielonego, 1 mała cukinia, 1 cebula, 1/3 czerwonej papryki, 1/3 żółtej papryki, 1/3 zielonej papryki, 30 g żółtego sera, 1/3 szklanki bulionu, 2 łyżki natki pietruszki(...)łyżki ketchupu, sól, pieprz czarny Specialte Kamis, bazyliaKamis. Przygotowanie: Muszle gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelni podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę z mięsem mielonym. W rondelku gotujemy kaszę jaglaną- na szklankę kaszy dodajemy 2 szklanki wody i lekko solimy, gotujemy, aż do odparowania całej wody. Do mięsa dodajemy startą na tarce cukinię
Aga w kuchnijuż napisałem w tytule bardzo proste w przygotowaniu, po prostu takie, które udadzą się każdemu. Bardzo gorąco polecam i zapraszam do wypróbowania! Składniki: Średnia główka kapusty 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego szklanka ryżu 2 duże cebule 5 średnich marchwi 2 l bulionu drobiowego sól, pierz łyżka majeranku Przygotowanie: Główkę kapusty gotujemy w osolonej wodzie przez(...)pieczemy" w kuchence mikrofalowej przez ok. 15 min. Po tym oddzielamy liście kapusty od łodygi i nożem odkrajamy zgrubienie ( środkowa, najgrubsza żyłka ). Do mięsa mielonego dodajemy, ugotowany i ostudzony ryż, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wyrabiamy. Na środek liścia układamy 2-3 łyżki farszu i zawijamy kopertą, czyli dwa boki zaginamy do środka, a następnie rolujemy
Kuchnia Łukaszacyklu "chłopskie jadło" ! :) Składniki (dla 3 osób): 300 g schabu 500 g kapusty kiszonej 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju 2 liście laurowe 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki mielonego kminku sól, pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Schab kroimy na trzy części i rozbijamy tłuczkiem do mięsa na cienkie kotlety. Nacieramy solą, pieprzem(...)mąką. Na patelni rozgrzewamy olej. Obsmażamy kotlety około 3 minuty z każdej strony i wyciągamy na talerz. 2. Na tę samą patelnię wrzucamy kapustę kiszoną i liście laurowe, doprawiamy mielonym kminkiem i cukrem. Obsmażamy cały czas mieszając, około 5 minut. 3. Do naczynia żaroodpornego wykładamy połowę kapusty kiszonej, układamy kotlety i przykrywamy dokładnie resztą kapusty. Całość polewamy powstałym
My Culinary Artnależy się tego bać! No to zrobimy wobec tego farmerską pizzę.. Dlaczego farmerska ta pizza? Bo składniki typowo farmerskie są. -ogórek kiszony -pierś z kurczaka wędzona, mielona -soczyste pomidory pokrojone w talarki -ketchup -oliwa z oliwek -cebula -oscypek wędzony lub inny ser wędzony -prażone ziarna od Ziarenkowo Słoneczne Pola -250 g mąki -sól -120 ml wody o temperaturze(...)formie do tarty po prostu. Uprzednio wyłoż formę papierem do pieczenia. Podziub ciasto widelcem, posmaruj oliwą z oliwek, i połłóż na wierzch pokrojone w plastry pomidory, a na nie mieloną pierś z kurczaka, cebulę pokrojona w pióra i ogórek w talarki.Na wierzch trochę ketchupu, ser zmielony lub starty i do piekarnika. Po około 15 minutach pizza powinna być gotowa
Z Kuchni Do KuchniJAMAR 10% 3 szklanki oliwy lub oleju jaki lubicie np.rzepakowy, słonecznikowy itd. Ja dałam pół na pół oliwę i olej. 2 łyżki soli 3 łyżki cukru 2 łyżki papryki mielonej słodkiej KAMIS WYKONANIE: Najpierw wydrążyć w przekrojonych wzdłoż ogórkach gniazda nasienne aby powstały łódeczki, i pokroić w paski ,bądz w malakserze zetrzeć na tarczy do szatkowania. Marchewkę obrać(...)być chrupka i jędrna, nie rozpaciana. Wychłodzić. Pokroić na mniejsze kawałki i dodać do w/w składników. Wymieszać, , wlać oliwę lub olej, dodać ocet,sól pieprz i słodką paprykę mieloną KAMIS i wymieszać najlepiej rękami. Pozostawić na całą noc pod przykryciem typu gaza lub siatka-chodzi tylko o muszki, komarki i inne takie stwory latające. Na drugi dzień papryke
Z Kuchni Do Kuchnidodając do niego odrobinę podsmażonego boczku. Do przygotowania omleta użyłem: 3 jajek, 1/2 średniej cukinii, 1 pomidora, 1/2 średniej cebuli, 20 gram masła, 1/3 papryczki chili, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie omleta rozpocząłem od pokrojenia warzyw. Cukinię pokroiłem pod lekkim ukosem w cienkie plasterki o grubości około 2-3 mm. Cebulę obrałem z łupinki, a następnie pokroiłem(...)dobry będzie również omlet posypany startym żółtym serem. Jajka dokładnie roztrzepałem i ubijałem za pomocą trzepaczki przez około 3 minuty, aby były delikatnie napowietrzone. Przyprawiłem je solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Na patelni rozpuściłem 20 gram masła i dodałem cebulę, paprykę chili oraz cukinię. Całość podsmażałem przez około 4 minuty, aby cebula zrobiła się szklista, a skórka cukinii
Wyprawy kulinarnemarchewki z bazyliowymi grzankami Składniki na 6 porcji Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 700 g marchewki 1 cebula 1 łyżka masła 1,5 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej papryki 0,5 łyżeczki ostrej papryki sól morska świeżo zmielony pieprz 1 litr bulionu (u mnie przygotowany na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej ) 0,5 szklanki natki
Kulinarne przygody Gatitypojedynczy filet z kurczaka sól pieprz młotkowany z kolendrą Kamis 3 łyżki oliwy lub oleju 2 łyżki ziół prowansalskich 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki Skworcu 2 łyżeczki mielonej papryki ostrej Skworcu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Skworcu Wykonanie: Wszystkie przyprawy wymieszałam z olejem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Fileta umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Powstałą
Blondynka Gotujektóry lubi proste i mało skomplikowane dania. Składniki na 2 osoby: 1/2 opakowania makaronu penne pełnoziarnisty Czanieckie Makarony 1 ćwiartka z kurczaka papryka mielona słodka Skworcu sól świeżo mielony pieprz biały ok. 100 ml śmietanka kremówka czosnek niedźwiedzi Skworcu odrobina masła Wykonanie: Makaron oczy wiście gotujemy w osolonej wodzie. Ćwiartkę z kurczaka obsmażyłam na maśle
Blondynka Gotujemielony pieprz sok z limonki Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy na parze, bez dodatku soli. Filet z łososia pozbawiamy skóry i ości, doprawiamy solą i grubo mielony pieprzem oraz sokiem z limonki. Mango kroimy w grube paski a gruszkę na ćwiartki lub ósemki. Patelnię grillową rozgrzewamy dość mocno i grillujemy na niej owoce z każdej
Mango Papajapuszka kukurydzy 1/2 łyżeczki chili 3 ząbki czosnku-wycisnąć maszynką 2 łyżki musztardy stołowej Develey 1 łyżka słodkiej papryki mielonej 1 łyżka wegety 1 łyżka curry 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 3 szkl. cukru 1/2 - 3/4 szkl. octu 2 łyżki soli 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę i razem
Moje domowe kucharzeniepieprzu 10 g świeżego czosnku przeciśniętego przez praskę 5 g pieprzu ziołowego osłonki białkowe o średnicy 55 mm Wykonanie: Łopatkę kroimy w kostkę 2 x 2 cm. Karkówkę mielimy na sitku nr 13. Pręgę mielimy na sitku nr 4. Przed zmieleniem pręgi mieszamy ją z 50 ml wody i wkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Każdy rodzaj mięsa peklujemy
Kulinarne przygody Gatitypumpkin pie, które wkrótce pojawi się na blogu ! Przyprawa do ciasta dyniowego Składniki: 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Wykonanie: Wszystkie przyprawy dokładnie mieszamy i przechowujemy w suchym szczelnie zamkniętym słoiczku. insertCookd("c248a180271208a12e2f2d27315aaff0
Kulinarne przygody Gatitycebulą Składniki: 280 g soczewicy 400 g pokrojonych pomidorów z puszki 3 spore ziemniaki pokrojone w kostkę 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka mielonego kuminu 1/2 łyżki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki harrisy w proszku 1,2 litra wody lub bulionu* olej rzepakowy sól * do zrobienia bulionu używam domowej warzywnej pasty bulionowej Karmelizowana cebula 2 cebule
Kulinarne przygody Gatitypieczenia 1 szklanka pokrojonych w kostkę daktyli, fig i kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 pomarańcza 1 limonka 1 cytryna 1 laska wanilii płatki migdałowe opcjonalnie 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski ścieramy skórkę(...)cytrusów, uprzednio porządnie umytych. Następnie wyciskamy z nich sok, po czym dodajemy do nich ricottę, rozpuszczone ostudzone masło i wydłubane nasionka z laski wanilii i opcjonalnie mieloną skórkę. Mąkę przesiewamy razem z solą, soda i proszkiem W osobnej misce ucieramy na puch jajka z cukrem. Do ubitej masy jajecznej dodajemy 1/3 sypkich składników, mieszamy, następnie
Kulinarne przygody Gatitygustu już jakiś czas temu i co roku cześć pierniczków piekę właśnie z tego przepisu. W tym roku urozmaiciłam go o mieloną skórkę pomarańczową . Lukrowane pierniczki Składniki: Ciasto 2 żółtka 120 g cukru 150 g miodu 120 g masła(...)mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka kakao 2 łyżki domowej przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonej skórki pomarańczowej Lukier królewski 1 białko 1 szklanka cukru pudru kolorowy maczek po posypania Wykonanie: Miód i masło podgrzewamy w rondelku na malutkim ogniu do chwili kiedy składniki się
Kulinarne przygody Gatitykandyzowane skórki pomarańczowe lub mieloną skórkę pomarańczową . Konfitura pomarańczowa z imbirem i goździkami Składniki: 2 kg pomarańczy 500 g cukru 1 łyżeczka imbiru 3/4 łyżeczki mielonych goździków Wykonanie: Wszystkie pomarańcze dokładnie myjemy i parzymy wrzątkiem. Obieramy je dokładnie ze skóry, tym razem posłużyłam się nożem jak przy obieraniu jabłka i poszło mi zdecydowanie lepiej, niż poprzednio
Kulinarne przygody Gatityłyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka soli 3/4 łyżeczki mielonych goździków 50 g siemienia lnianego 50 g otrębów pszennych lub żytnich 1 łyżeczka mielonej skórki pomarańczowej 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej Wykonanie: Pomarańcze myjemy, obieramy ze skórki, miąższ kroimy na cząstki, blendujemy i wkładamy
Kulinarne przygody GatitySkładniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 jajka 6 łyżek cukru 250 g ricotty 5 świeżych fig 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/2 łyżeczki mielonej skórki pomarańczowej Wykonanie: Ciasto wyjmujemy z lodówki i zostawiamy na 10 minut. W misce mieszamy cukier, ricottę, jajka i przyprawy. Figi kroimy w plasterki. Tortownicę wykładamy ciastem wywijając jego
Kulinarne przygody GatitySkładniki : 4-5 płatów śledziowych cebula czerwona i mała biała ocet, liść laurowy, pieprz mielony olej słonecznikowy Przygotowanie : Słone płaty śledziowe moczymy w wodzie, jeśli bardzo słone wodę wymieniamy kilkakrotnie Po ostatnim moczeniu śledzie osączamy na sicie i wkładamy dosłownie na 10 min. do octu, ponownie osaczmy(...)czasie kroimy drobno cebulę, odmierzamy około 3/4 szklanki oleju słonecznikowego, wkładamy liść i zagotowujemy ( bez cebuli ) Osączone śledzie kroimy w dzwonka, układamy w słoju lub miseczce, każdy posypujemy mielonym pieprzem prawdziwym i cebulą Kiedy ułożymy już ostatnią warstwę, wlewamy do śledzi przestudzony olej Odkładamy do dnia następnego, wtedy najlepsze :) Przepis ten dostałam od Janusza. To u niego i jego
Proste Potrawymakaron był efektem przeglądania zapasów z lodówki. Sycące danie dla kilku osób. Składniki /dla 4 osób/: opakowanie makaronu spaghetti kilka lisków bazylii Pulpety: 400 g mięsa mielonego (wołowego/wieprzowego/drobiowego) 1/2 cebuli 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 dymka ze szczypiorkiem(...)łyżeczki musztardy sól, pieprz Sos: 2 pomidory 1 marchewka 1/2 cebuli sól, pieprz tymianek 1 łyżka śmietany 18% Wykonanie: Pulpety: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać do mięsa mielonego. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym pokrojoną drobno dymkę. Dobrze wyrobić mięsną masę i formować małe kulki. Pulpety podsmażyć na rozgrzanym oleju. Sos: Cebulę i marchewkę pokroić
Pasja Smakumasła 2 łyżki oliwy z oliwek 1,2 litra bulionu warzywnego 600 ml mleka 150 ml śmietany 30% ok. 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól morska świeżo mielony pieprz Dodatkowo: 250 – 300 g świeżych lub mrożonych kurek 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku lub dymki listonic_type='fooddrink
Poezja smakuząbków czosnku 1 cebula 4 ziemniaki 250 ml śmietanki kremówki 3 kromki chleba oliwa z oliwek 1 łyżka świeżego rozmarynu lub 1/2 łyżki suszonego sól świeżo mielony pieprz ser do podania CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Czosnek i cebulę obieramy i drobno kroimy. Podsmażamy na 1 łyżce oliwy do zeszklenia. Dodajemy rozmaryn, ziemniaki pokrojone(...)dodałam parmezan i był bardzo smaczny). Smacznego! :) * Składniki na bulion: 2 marchewki, 2 pietruszki (korzeń), natka pietruszki, 1 por, 1 seler, 2 ziarenka ziela angielskiego, 1 liść laurowy, świeżo mielony pieprz, sól. Przygotowanie: Marchewkę, seler i pietruszkę obieramy. Wszystkie składniki (prócz soli i pieprzu) wkładamy do garnka, zalewamy 1,5 l wody i gotujemy bez przykrycia minimum
My Culinary Artpomidorów suszonych w oleju, 2 łyżki oleju z pomidorów, 1 płaska łyżka przecieru pomidorowego, listki świeżej bazylii, sól himalajska świeżo mielona do smaku, pieprz czarny świeżo mielona do smaku, 2 duże ziemniaki, pomidorki koktajlowe. Przygotowanie: Marynata: do naczynia wlewamy olej, oliwę z truflą i oliwę z pomidorów suszonych, dodajemy koperek, sok z limonki, przecier pomidorowy, pokrojone
Moniki Smakołykiłyżeczka miodu, 3 ząbki czosnku, szczypta ostrej czerwonej papryki w proszku, 1 łyżka soku z limonki, pieprz czarny grubo mielony, olej rzepakowy do smażenia, sól himalajska świeżo mielona, 150 g mrożonego szpinaku, 2 łyżki kapary, 6 pomidorów suszonych, 1 duża łyżka masła, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 1 łyżeczka sosu worcetershire, 6 marynowanych papryczek peperoni czereśniowych. Przygotowanie: Do sosu
Moniki Smakołykisiebie w kuchni! Składniki dla 2 osób: 5 jajek 2 małe polędwiczki z filetów z kurczaka 1 pomidor 1 mały pęczek szczypiorku sól świeżo zmielony biały pieprz szczypta pomidorów mielonych Skworcu odrobina masła do smażenia Wykonanie: Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy na malutkie kawałeczki. Pomidora myjemy, nacinamy delikatnie i polewamy wrzątkiem, ściągamy skórkę. Usuwamy gniazda nasienne, a miąższ kroimy(...)rozpuszczamy masło, wkładamy mięso, które opruszamy solą i pieprzem i smażymy na wolnym ogniu. W momencie, w którym mięso osiągnie odpowiedni stopień wysmażenia, dodajemy kosteczki pomidora, dodajemy szczyptę pomidorów mielonych i smażymy kilka minut, następnie wybijamy jajka,solimy i posypujemy pieprzem, dodajemy szczypiorek (zostawiamy troszkę do posypania jajecznicy na talerzu) i mieszamy podczas smażenia do czasu aż osiągniemy odpowiedni
Blondynka Gotujesamo co pulpety w sosie pomidorowym , ale jednak przyrządzone ciut inaczej. Przepis przechodził z rąk do rąk i trafił do mnie... Składniki : 1/2 kg pieczarek 1/2 kg mięsa mielonego 2 duże cebule,ewewntualnie ciut cukru 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego 30 % - 230 g 1/2 słoiczka keczupu o takiej samej objętości(...)Przygotowanie: Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć na szklisto - wyłożyć na talerz Umyte pieczarki pokroić w plastry i usmażyć na oleju do wyparowania soku - wyłożyć na talerz Z mięsa mielonego formować kotleciki wielkości dużych orzechów włoskich- obtaczać w bułce i smażyć na rumiano (przyrządzić je wg. przepisu na pulpety ) Do płaskiego garnuszka wlać około 2,5 szklanek wody
Proste Potrawypróbować ze schabem lub karczkiem :) Składniki: 80 dag szynki z dzika sól, liść laurowy. pieprz ziarnisty, 2 ziarnka jałowca połowa cebuli, 3 ząbki czosnku papryka mielona ostra, pieprz mielony, cząber potrzebny jest tez rękaw do pieczenia, który tym razem wykorzystamy do gotowania Przygotowanie: Umyte mięso posmarowałam przecisniętym czosnkiem, posypałam papryką, pieprzem i cząbrem Włożyłam do rękawa, obok
Proste Potrawyszynki z dzika 3 duże marchewki 3 czerwone cebule 4 gałązki selera naciowego 1 suszona papryczka chili pół butelki czerwonego wytrawnego wina liście laurowe - 2, sól, pieprz ziarnisty i mielony prawdziwy czarny smalec i olej z pestek winogron do smażenia 4 ząbki czosnku puszka pomidorów pelati zioła- u mnie suszone, ale lepsze byłyby świeże : tymianek, rozmaryn i szałwia Przygotowanie(...)dodałam pomidorki oraz przesmażone wcześniej na patelni warzywa( marchew, czosnek, seler, cebulę) Gotowałam do miękkości mięsa i warzyw( u mnie trwało to jeszcze 30 min.), doprawiłam solą, pieprzem mielonym. Przepis wypróbuję jeszcze z innym czerwonym mięsem, może też będzie pyszne. A 2 kieliszki śliwowicy do tej potrawy były jak najbardziej wskazane, dla równowagi ducha i ciała
Proste Potrawyduża cebula 2-3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 4 łyżki gęstej śmietany grubo mielony pieprz czerwony gałka muszkatołowa, sok z cytryny carry, sól, ewentualnie grubo mielony pieprz czerwony, chili 1/2 kostki rosołowej, a jeszcze lepszy rosół Przygotowanie: Dynię obieramy i kroimy w kostkę, podobnie z cebulą i czosnkiem, ale drobno Cebulę i czosnek przesmażamy
Proste Potrawyforemek. Składniki na 2 dzwonki : 1 małe jajko 160 g mąki 50 g cukru pudru 40 g letniego miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta mielonego cynamonu i mielonych goździków Przygotowanie : Wszystkie składniki sypkie wymieszać, dodać jajko , miód i zagnieść ciasto Włożyć na co najmniej 2 godziny do lodówki ( jeszcze lepiej na 14 dni ) Po tym czasie ciasto wałkować
Proste PotrawyJeśli dysponujemy małą ilością mięsa, a mamy potrzebę zrobienia większej ilości kotletów, zróbmy je z pieczarkami :) Składniki : około 50 dag mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula(...)pieczarek sól, pieprz kawałek żółtego sera 1 duże jajko tłuszcz do smażenia, bułka tarta Przygotowanie : Pieczarki pokroić bardzo drobno i obsmażyć krótko na tłuszczu Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, pieprz, przesmażoną i przestudzoną cebulę oraz pieczarki - wyrobić Podczas formowania kotletów włożyć w środek masy mały kawałek żółtego sera, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na gorącym tłuszczu Jeśli
Proste Potrawyżeberek około 5 łyżek miodu 1 łyżka cynamonu, 2 gwiazdki potłuczonego anyżu, imbir mielony około płaskiej łyżki i świeży starty 1-2 cm sól, pieprz prawdziwy mielony sos sojowy 1 główka czosnku - obrać i zmiażdżyć Przygotowanie : Umyte żeberka osuszamy i przekładamy do miski Przyprawy oprócz soli mieszamy z miodem i czosnkiem, trzeba uzyskać tyle marynaty, by polać nią
Proste Potrawyczerwony szklanka groszku zielonego ( u mnie mrożony ) 1 marchew i mała pietruszka pół małego selera około 4 cm pora cebulka i ząbek czosnku sól, pieprz, majeranek, łyżka suszonych warzyw mielona papryka czerwona słodka, pieprz 3-4 ziarnka 2 kostki mięsne 2-3 łyżki ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Do garnuszka z około(...)pietruszkę i po lekkim przesmażeniu przekładamy do zupy, solimy do smaku Ścieramy selera, kroimy w pół krążki pora i dokładamy do całości, gotujemy Ostatecznie doprawiamy zupę majerankiem, papryką, pieprzem mielonym, kostką mięsną i dokładamy ugotowaną kaszę jaglaną Całość gotujemy jeszcze do połączenia smaków, około 10 min. Zupa ma w składzie wiele warzyw przez to jest aromatyczna, a dzięki buraczkowi
Proste PotrawySkładniki : około 50 dag czerwonych młodych buraczków z liśćmi mały ząbek czosnku mała marchew i pietruszka zielony ogórek sól, pieprz ziarnisty i mielony, liść laurowy sok z cytryny lub ocet jabłkowy, cukier jogurt naturalny około 330 g ugotowane jajka koperek świeży Przygotowanie : Buraczki i liście dokładnie umyć i pokroić; buraczki w cienkie plastry, a liście dość grubo Ugotować(...)oraz liściem laurowym i kilkoma ziarenkami pieprzu w około 750 - 900 ml posolonej wody Gdy po kilku minutach buraczki będą miękkie dodać sok z cytryny, szczyptę majeranku i pieprz mielony, ewentualnie cukier do smaku, chwilę pogotować, wywar przecedzić, część zostawić do botwinki na gorąco, a część wywaru pozostawić na chłodnik Do tego na chłodnik po przestudzeniu dodać jogurt rozmieszany
Proste Potrawyszpinak właściwie saute bo jedynie z dodatkiem parmezanu i odrobiny soli. SKŁADNIKI (na 2 porcje) 2 duże garście liści szpinaku 2 wiejskie jajka 2 tosty pełnoziarniste parmezan sól świeżo mielony pieprz ocet WYKONANIE Do gotującej się, lekko posolonej wody wrzucamy liście szpinaku i na średnim ogniu blanszujemy przez 3 minuty. Szpinak wyjmujemy z wody, odsączamy i układamy na tostach(...)wyszło ładne okrągłe jajko w koszulce. Gotujemy ok. 3 minut by żółtko w środku było płynne. Jaka układamy na tostach na szpinaku. Posypujemy z wierzchu parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Smacznego
OstryKęstrue; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })(); http://www.facebook.com/pages/null/434601873268738?sk=app_197506877041602&app_data=18707 Składniki: 16 rurek makaronu Cannelloni 400 gram miesa mielonego 2 plastry sera feta 10 oliwek 2 łyżki(...)groszku i kukurydzy przyprawa do kuchni meksykańskiej 500ml. przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku 2 pieczarki 1 łyzka pikantnego keczupu Pieczarki, oliwki, fetę kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do mięsa mielonego, wsypujemy przyprawę do kuchni meksykańskiej, dodajemy groszek, kukurydzę i rozdrobniony czosnek. Mieszamy Przecier pomidorowy mieszamy z keczupem dodajemy, możemy dodatkowo dodać groszek i kukurydzę. Rurki nadziewamy farszem. I pieczemy
NaKońcuJęzykakonkursie Więc dzis postanowiłam wykorzystać jeden z produktów i przygotować roladki z naleśników. Składniki: ciasto na naleśniki przygotowujemy z przepisu znajdującego się tu Farsz: 350 gram mięsa mielonego 1 pomidor 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawa do kuchni włoskiej ja użyłam Kamis zioła do Spaghetti Bolognese 200 gram szpinaku u mnie mrożony 3 łyzki słonecznika(...)pokrojonego Na sos: 2 pomidory bazylia 2 ząbki czosnku Naleśniki wykonujemy również z podanego przepisu Pomidora kroimy w bardzo drobna kostkę wyjmując wcześniej gniazdo nasienne, dodajemy do mięsa mielonego, dosypujemy przyprawę lub swoja mieszankę ziół oraz koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszamy. Szpinak musimy rozmrozić. Na patelnię wlewamy olej, dodajemy przetarty czosnek oraz ziarna słonecznika i chwile podsmażamy, następnie dodajemy
NaKońcuJęzykajajka (25 g) 20 g (2 łyżki) bułki tartej 60 g (ok. 4 łyżki) kukurydzy z puszki (odsączonej) 50 g papryki czerwonej (1/4 dużej papryki) przyprawy: sól, pieprz, kolendra mielona (pół łyżeczki), oregano (0,5 - 1 łyżeczki), chilli (pół łyżeczki maks) lub według uznania :) Przygotowanie: 1. Paprykę zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika (zimnego). Ustawiamy termoobieg(...)papryka się upiecze, ściągamy z niej skórkę i kroimy na cieniutkie, małe kawałki (jak na zdjęciu; klopsiki mają w przekroju ok 4 cm) 3. Do mielonego mięsa z piersi indyka dodajemy połówkę jajka, bułkę tartą, kukurydzę, paprykę i przyprawy. Dokładnie mieszamy, żeby przyprawy były w całej masie i żeby reszta dodatków rozprowadziła się równomiernie po całości. 4. Lepimy małe
Malowane smakiemtrzech omletów. Inaczej mówiąc, potrawą spokojnie najedzą się trzy umiarkowanie głodne osoby lub dwie bardzo głodne :) Przepis inspirowany jest potrawą ze strony Słodko - Kwaśny . Składniki (3 omlety): 250 g mielonej wieprzowiny 1 pomidor bez skórki 1/2 słodkiej papryki(...)łyżki groszku zielonego z puszki 6 jajek 1/2 łyżki sosu ostrygowego 1 duża marchewka 2 szalotki 2 ząbki czosnku 5 łyżek oleju arachidowego 3 łyżki mleka 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 1. Szalotkę i czosnek drobno siekamy, marchewkę ucieramy na tarce o dużych oczkach, paprykę i pomidora kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wrzucamy cebulę
Tajskie smakidrobiowego kilka gałązek świeżego rozmarynu kilka gałązek świeżego estragonu kilka gałązek świeżego oregano kilkanaście ziarenek czarnego pieprzu 4 duże ząbki czosnku 2 jajka 60 gram mąki sól pieprz świeżo mielony masło olej rzepakowy WYKONANIE Piersi kaczki dokładnie myjemy, a następnie osuszamy. Czyścimy piersi – odcinając wystające po bokach kawałki skóry i ścięgna. Na skórze kaczki robimy nacięcia(...)dorzucamy zioła – całe gałązki rozmarynu i tymianku. Gotujemy na średnim lub małym ogniu aż sos zgęstnieje. Ugotowane i schłodzone ziemniaki tłuczemy dokładnie w garnku. Dodajemy jajka, mąkę, dużo mielonego pieprzu, posiekane zioła (rozmaryn, oregano). Mieszamy dokładnie,a następnie w dłoni formujemy duże podłużne „kluski”. Każdą obtaczamy w mące, w przeciwnym razie będą się przylepiać. Golasy smażymy
OstryKęsosoby) Rostbef – kawałek 250 gram 50 ml sosu sojowego 50 ml winiaku 50 ml soku z cytryny czubata łyżka stołowa posiekanej natki pietruszki 3 ząbki czosnku sól świeżo mielony pieprz gruby plaster sera halloumi gruba kromka chleba na zakwasie 1 średniej wielkości prawdziwek 3 gałązki świeżego tymianku oliwa z oliwek WYKONANIE Mieszamy składniki marynaty: sos sojowy, winiak(...)Delikatnie solimy grzyby. Na patelni grillowej przygotowujemy kromkę chleba i ser halloumi (aż się zrumienią z każdej strony). Na grzance układamy kolejno: rukolę, stek, ser, prawdziwki. Całość posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Podajemy gorące. *Nie trzymałam się ściśle przepisu z książki m.in. dodałam więcej czosnku; chilli i rozmaryn; zmieniłam proporcję składników marynaty według upodobań smakowych
OstryKęsłyżka oliwy z oliwek sól cukier Dodatki: 5-10 grzybów leśnych (prawdziwki, podgrzybki, kurki) mozzarella kilka gałązek świeżego rozmarynu 3 duże ząbki czosnku oliwa z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz WYKONANIE Do miski przesiewamy mąkę. W innym naczyniu, w ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże ze szczyptą soli i cukru. Do miski z mąką dodajemy sól i oliwę oraz wodę(...)grzyby. Ponownie delikatnie skrapiamy całość oliwą i posypujemy delikatnie solą morską. Pieczemy w 225º C aż brzegi pizzy się zrumienią a ser rozpuści. Przed podaniem posypujemy pizzę świeżo mielonym pieprzem
OstryKęszastąpić gotową pastą tahini, jeśli takiej nie kupimy możemy zrobić ją sami Robimy pastę tahini. Sezam prażymy na patelni, tak by delikatnie zbrązowiał. Następnie w blenderze uprażony sezam mielimy na proszek i dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek. Powstaje nam pasta tahini. Do gotowej pasty dodajemy sok z cytryny, sól i olej sezamowy. Mielimy blenderem całość. Następnie dodajemy garść(...)ciecierzycy, odrobinę wody i ponownie mielimy blenderem na pastę. Znowu dodajemy garść ciecierzycy i odrobinę wodę i mielimy blenderem. Doprawiamy solą za każdym razem do smaku. I tak do wykorzystania całej ciecierzycy. Na końcu smakujemy, ewentualnie doprawiamy solą. Powstał nam hummus, pyszna pasta na kanapki. Mi smakuje bardzo. Na zdjęciach niżej propozycje podania
Mango Papajabył blog. Postanowiłam wypróbowac przepis. Udało się. Kalafior w innym wydaniu smakuje wyjątkowo. kalafior z mięsem SKŁADNIKI: jeden duży kalafior 30 dag. mięsa mielonego przyprawa do mięsa mielonego dwa jajka jedna cebula jedna sucha bułka WYKONANIE: Kalafior obgotować w wodzie, by lekko zmiękł. Mieso przyprawić dodać jajka, podduszoną cebulkę, namoczoną
W kuchennym oknie Ewypyszna i zdrowa :) SKŁADNIKI 1 duża cukinia (ok.700g) lub 2 małe 2 papryki czerwone 1 cebula 300g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe) 1 woreczek ryżu sól,pieprz czerwona słodka papryka olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Cukinię obieramy ze skórki (jeśli są 2 młode to nie ma takiej potrzeby(...)Odcinamy wierzchy papryk i usuwamy gniazda nasienne. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę podsmażamy na oleju i dodajemy mięso. Rozdrabniamy je, przyprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką. Do usmażonego mięsa dodajemy ugotowany ryż i dobrze mieszamy. Cukinię posypujemy słodką papryką i nadziewamy farszem warzywa, które układamy w żaroodpornych naczyniach. Przykrywamy papryki ściętymi wierzchami, cukinie możemy
Moje Kuchenne Rewelacjesądzicie? Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 500 g kapusty 100 g ryżu 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki Skworcu sól pieprz 1 słoiczek koncentratu pomidorowego mąka do obtoczenia gołąbków 1,5 litra bulionu olej do smażenia Wykonanie: Kapustę drobno siekamy lub ścieramy na tarce. Ja poszatkowałam
Blondynka Gotujeciekawą w smaku sałatkę z samego południa europy. Do przygotowania sałatki potrzeba jedynie kilku rzeczy: arbuz - około 300 gram, serek typu feta w bloczku, świeża mięta, cytryna, oliwa, świeżo mielony czarny pieprz, pieczywo do podania - ja użyłem ciabatty, ale równie dobrze może być chlebek pita, bagietka lub zwykła kajzerka. Arbuza pokroiłem w dość dużą - około 2,5 cm kostkę(...)moim zdaniem dobrze wygląda takie ułożenie jak na zdjęciu. Posiekałem niezbyt drobno około 10 dużych listków świeżej mięty, które dokładnie pomieszałem z sokiem z cytryny, niewielką ilością czarnego, świeżo mielonego pieprzu i łyżką oliwy. Ułożoną na talerzu sałatkę polałem tak przygotowanym sosem cytrynowo - miętowym. Całość udekorowałem kilkoma małymi listkami świeżej mięty. Podałem z ciabattą. Prawie jak na wakacjach
Wyprawy kulinarnepapryczki chili, średniej wielkości ogórka, 1 żółtej papryki, 3 szalotek (ewentualnie średniej wielkości cebuli), 4 sporych ząbków czosnku, 50 gram masła, oliwy, octu winnego białego, soli morskiej, świeżo mielonego czarnego pieprzu, kilku listków świeżej bazylii. Do dość dużego garnka przełożyłem całą zawartość dwóch puszek pomidorów. Dodałem do nich 2/3 dokładnie umytego ogórka wraz ze skórką, 3/4 żółtej papryki(...)tych składników dodałem połowę bagietki, którą porwałem w kawałki. Całość dość dokładnie zmiksowałem za pomocą blendera na w miarę jednolitą masę. Przyprawiłem do smaku solą morską i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Tak przygotowane gazpacho wstawiłem do lodówki. Do moździerza dodałem 50 gram masła, spory, dość drobno posiekany ząbek czosnku, niewielką ilość soli i pieprzu. Całość utarłem tak, aby masło
Wyprawy kulinarneużyłem: 1,4 kg muli, 3 szalotek, 4 ząbków czosnku, 2 puszek pomidorów krojonych, 200 gram masła, 500 ml białego wytrawnego wina, oliwy, świeżego oregano, 2 limonek, czarnego świeżo mielonego pieprzu, soli, bagietki. Cała trudność i żmudne przygotowanie tego dania sprowadza się do przygotowania muli - dalej danie robi się już prawie samo. Mule należy dokładnie umyć i pozbyć się(...)pozostawiając cztery plasterki wycięte ze środka do udekorowania potrawy. Na patelnię dodałem również 500 ml białego wytrawnego wina. Tak przygotowany sos delikatnie doprawiłem solą oraz niewielką ilością czarnego świeżo mielonego pieprzu, a następnie gotowałem go na średnim ogniu przez około 10 minut, w celu zredukowania ilości płynu na patelni. W międzyczasie 150 gram masła roztarłem z pozostałymi dwoma ząbkami
Wyprawy kulinarneząbków czosnku, 1/2 długiego ogórka, świeżej mięty, 5 szalotek, kilku czarnych oliwek, suszonego rozmarynu, cynamonu, suszonego tymianku, kminku, kminu rzymskiego, 3 liści laurowych, 2 łyżek miodu, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Gotowanie rozpocząłem od zamarynowania marynaty do mięsa. Do moździerza dodałem łyżeczkę tymianku, łyżeczkę rozmarynu, pół łyżeczki cynamonu, skórkę otartą z jednej cytryny (tylko żółtą wierzchnią warstwę(...)białej skórki, która ma gorzki posmak), 2 ząbki czosnku, sok z połowy cytryny i 2 łyżki oliwy, następnie całość roztarłem na w miarę jednolitą masę, doprawiając czarnym świeżo mielonym pieprzem. Tak przygotowaną marynatą natarłem kotlety jagnięce i odstawiłem je do lodówki na 3 godziny. Pół długiego ogórka starłem na tarce o dużych oczkach i lekko posoliłem. Po puszczeniu przez
Wyprawy kulinarneciasta użyłem: 250 gram mąki tortowej (typ 450), 150 gram masła śmietankowego, 1 jajka, cukru trzcinowego (z powodzeniem można zastąpić zwykłym), odrobiny soli, 400 ml mleka, budyniu waniliowego, cynamonu mielonego, 5 średniej wielkości jabłek, 200 ml śmietany 30%. Najpierw przygotowałem kruche ciasto. W tym celu przesiałem przez sitko mąkę do miski i dodałem 150 gram schłodzonego w lodówce masła(...)obrałem ze skóry, wydrążyłem z nich środki z pestkami i pokroiłem je w półplasterki o grubości około 0,5 - 1 cm. Wrzuciłem je do miski, posypałem 2 łyżeczkami cynamonu mielonego i 2 łyżeczkami cukru trzcinowego. Piekarnik rozgrzałem do 180 stopni z włączonym termoobiegiem i umieściłem w nim formę z ciastem na 15 minut. Po jego wyjęciu zmniejszyłem temperaturę
Wyprawy kulinarnesuszonych grzybów, 2 sporych marchewek, 1 dużej cebuli, 2 ząbków czosnku, 500 gram mąki pszennej, 50 gram margaryny, 250 ml mleka, 20 gram drożdży, cukru, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu, 2 jajek, oliwy, kminku, ziela angielskiego, lubczyku. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania grzybów, które zamoczyłem w zimnej wodzie o ustawiłem na gazie celem zagotowania. Po zagotowaniu grzybów gotowałem wywar(...)przypaliła. Po tym czasie do potrawy dodałem wywar gotowania grzybów, a całość dodatkowo zalałem wodą. Kapustę przyprawiłem kilkoma ziarenkami ziela angielskiego, szczyptą lubczyku, szczyptą soli, sporą ilością czarnego świeżo mielonego pieprzu i około 2 łyżeczkami ziaren kminku. Gotowałem nadal na małym ogniu bez przykrycia do czasu odparowania całości wody. Kiedy woda odparowała spróbowałem, czy kapusta jest miękka, ponieważ
Wyprawy kulinarnedrobiowo - wołowego (może być z kostki, choć zdecydowanie polecam domowy), 250 ml białego wytrawnego wina, 3 małych ząbków czosnku, suszonego tymianku, kilku kromek białego pieczywa, oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, 100 gram miękkiego żółtego sera (np. gouda), odrobiny parmezanu, 1 łyżki octu balsamicznego, sosu Worcesterchire (opcjonalnie). Przygotowanie zupy rozpocząłem od obrania cebuli i pokrojenia jej w piórka(...)sposób pokroiłem wszystkie cztery przygotowane cebule. W sporym garnku rozgrzałem lekko 2 łyżki oliwy, a następnie dodałem całą pokrojoną wcześniej cebulę doprawiając od razu szczyptą soli oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Cebulę podsmażałem na małym ogniu i pod przykryciem przez dość długi czas, aż do uzyskania brązowego koloru. Istotne jest dość częste mieszanie cebuli, aby nie przywierała
Wyprawy kulinarneśrednich gruszek, 250 gram pomidorów koktajlowych, 100 gram miksu sałat, 1 cytryny, 6 plasterków szynki parmeńskiej, 50 gram orzechów włoskich, oliwy, octu winnego białego, octu balsamicznego, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu, tymianku. Pierwszą rzeczą było przygotowanie gruszek w ten sposób, aby nie były zbyt twarde, ani zbyt słodkie. W tym celu obrałem je ze skóry, pokroiłem je wzdłuż(...)połówki pomidorki koktajlowe i całość bardzo delikatnie posoliłem. Do szklanki wycisnąłem sok z połowy cytryny i dodałem do niego około 3 łyżek oliwy z oliwek, niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu i szczyptę tymianku. Całość bardzo dokładnie i energicznie wymieszałem, tak aby oliwa dokładnie połączyła się z sokiem z cytryny. Tak przygotowanym sosem vinegrette skropiłem sałatkę na talerzach. Półbagietki
Wyprawy kulinarneokoło 1200 gram), 2 jabłek, szklanki suszonej żurawiny, 6 plasterków parzonego boczku, 200 ml czerwonego wytrawnego wina, majeranku, tymianku, rozmarynu, 2 marchewek, 2 pietruszek, 1/2 selera, 2 szalotek, świeżo mielonego czarnego pieprzu, soli, oliwy. Przygotowanie danie rozpocząłem od odpowiedniego oporządzenia i przyprawienia perliczki. Perliczkę dokładnie umyłem(...)pozbawiłem resztek piór. Moja perliczka była już wypatroszona, jednak w przypadku zakupu perliczki z podrobami, należy pozbawić ją wnętrzności. Następnie mięso posoliłem i przyprawiłem 2 łyżkami majeranku i świeżo mielonym czarnym pieprzem - zarówno od zewnątrz - z każdej strony, jak też od środka. Przyprawy dokładnie wtarłem w skórę perliczki oraz jej mięso, starając się okryć powierzchnię ptaka równomiernie przyprawami
Wyprawy kulinarnegram masła, 200 gram sera żółtego gouda, 1 kg cebuli, 1 ząbka czosnku, 350 gram kwaśnej śmietany 12%, gałki muszkatołowej, oliwy, 1 łyżki octu balsamicznego, soli, cukru, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie każdej tarty rozpoczynam od przygotowania kruchego ciasta. W razie braku czasu można zastąpić je gotowym ciastem francuskim, jednak przygotowanie ciasta kruchego jest nad wyraz proste i warto(...)startego sera równomiernie rozłożyłem na podpieczonym cieście. Na serze równomiernie rozłożyłem około 2/3 z podpieczonych cebul. Do miski dodałem 350 gram kwaśnej śmietany 12%, szczyptę soli, trochę świeżo mielonego czarnego pieprzu, szczyptę gałki muszkatołowej, 2 jajka oraz 2 żółtka z jajek. Całość zmiksowałem na gładką masę, dodałem pozostałą część żółtego sera i dokładnie wymieszałem. Tak przygotowaną masą zalałem cebule
Wyprawy kulinarneciasta francuskiego, 200 gram sera camembert, 200 gram pomidorów koktajlowych, 3 szalotek, 3 ząbków czosnku, suszonej żurawiny, 100 ml białego wytrawnego wina, tymianku, rozmarynu, oregano, sosu sojowego, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oliwy, 1 jajka, ostrej musztardy. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania farszu. W tym celu obrałem z łupin i pokroiłem w dość cienkie plastry 3 szalotki oraz drobno posiekałem(...)dużym ogniu przez około 5 minut, po czym dodałem pomidorki koktajlowe, pozostawiając sobie kilka sztuk pomidorów do dekoracji gotowej potrawy. Całość przyprawiłem również dość sporą ilością czarnego świeżo mielonego pieprzu i dwoma łyżeczkami sosu sojowego. Po kolejnych 2 minutach smażenia dodałem 100 ml białego wytrawnego wina i całość podgrzewałem nadal, aż do niemal jego całkowitego wyparowania. Po odparowaniu wina
Wyprawy kulinarneczerwonej papryki, 5 kiełbas śląskich, 2 średnich czerwonych cebul, 1 cukinii, 1 puszki pomidorów, 3 ząbków czosnku, pęczka świeżej natki kolendry, oliwy z oliwek, czarnego świeżo mielonego pieprzu, suszonego oregano, suszonego tymianku, suszonego lubczyku, suszonej papryki słodkiej, suszonej papryki ostrej, pieprzu kajeńskiego, soli. W celu przygotowania lecza najpierw pokroiłem 5 kiełbas śląskich na plasterki o grubości około(...)pokroiłem na półplasterki o grubości około 0,5 cm i dodałem ją na patelnię. 3 ząbki czosnku posiekałem niezbyt drobno i również dodałem na patelnię. Danie przyprawiłem świeżo mielonym pieprzem i solą. Dodałem 3 szczypty suszonego oregano, szczyptę suszonego tymianku i 2 szczypty suszonego lubczyku. Do dania dodałem około 300 ml wody i całość podgrzewałem na małym ogniu
Wyprawy kulinarneziemniaków, 500 gram pomidorów koktajlowych, sałaty roszponki, 1 limonki, pęczka świeżego koperku, 200 ml kefiru, 2 ząbków czosnku, kilku nitek szafranu, 2 łyżek białego octu winnego, oliwy, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Przygotowanie danie, jak zwykle, zacząłem od odpowiedniego przyprawienia mięsa. Piersi kurczaka dokładnie umyłem, oczyściłem z wszelkich błonek i pozostałości skóry, a następnie pokroiłem w dużą kostkę(...)Kawałki kurczaka umieściłem w zamykanym pojemniku. Dodałem do nich 2 łyżki białego octu winnego, skórkę otartą z całej limonki, szczyptę soli, niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu, kilka pokruszonych nitek szafranu oraz 2 bardzo drobno posiekane ząbki czosnku. Całość bardzo dokładnie pomieszałem, tak aby każdy kawałek kurczaka dokładnie obtoczył się w powstałej marynacie, a następnie dodałem do kurczaka około
Wyprawy kulinarnebrązowego cukru, 5 ząbków czosnku, 1 papryczki chili, 1 limonki, niewielkiej ilości oliwy, szczypty suszonej trawy cytrynowej, 2 goździków, szczypty cynamonu, 3 łyżeczek curry, szczypta pieprzu cayene, czarnego świeżo mielonego pieprzu, soli. Przygotowanie dania tradycyjnie rozpocząłem od przyprawienia mięsa, które przed rozpoczęciem obróbki termicznej powinno co najmniej przez 20 minut poleżeć zamarynowane w lodówce. Piersi z kurczaka pokroiłem(...)niej skórkę, 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, 3 czubate łyżeczki przyprawy curry, szczyptę pieprzu cayene, 2 goździki starte na proszek w moździerzu, szczyptę soli i czarnego świeżo mielonego pieprzu oraz około 2 łyżek oliwy. Mięso dokładnie wymieszałem z przyprawami i odstawiłem do lodówki na około pół godziny. Jak już wspomniałem powinno się ono marynować co najmniej przez
Wyprawy kulinarneprzygotowania dania użyłem: 3 małych cukinii, 200 gram kalmarów, 1 puszki pomidorów krojonych, 1/2 białej cebuli, 2 ząbków czosnku, 150 ml czerwonego półwytrawnego wina, 1 cytryny, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, suszonego oregano, sproszkowanego cynamonu, oliwy z oliwek, octu balsamicznego, cukru trzcinowego. Przygotowanie dania rozpocząłem od przekrojenia dokładnie umytych cukinii na pół i wydrążenia ich środków z gniazd nasiennych(...)smażyłem do ich zeszklenia przez około 3 minuty. Następnie dodałem zawartość jednej puszki pomidorów krojonych, 3 łyżeczki suszonego oregano, pół łyżeczki cynamonu, szczyptę soli, sporą ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu, skórkę otartą z cytryny, sok z cytryny oraz 150 ml czerwonego półwytrawnego wina. Całość gotowałem na małym ogniu aż do uzyskania dość gęstego sosu. Kalmary obrałem usuwając wnętrzności, kostkę
Wyprawy kulinarneprzygotowania spaghetti użyłem: 300 gram spaghetti pełnoziarnistego, 70 ml wysokiej jakości oliwy z oliwek, 3 ząbków czosnku, pęczka natki pietruszki, 1 papryczki chili, 40 gram parmezanu, czarnego świeżo mielonego pieprzu, soli. Spagetti aglio olio z uwagi na swoją prostotę, małą ilość składników i krótki czas przygotowania nie jest daniem wymagającym szczególnych umiejętności, jednak bardzo wymagającym, jeżeli chodzi o jakość(...)obtoczony w oliwie. Podgrzewałem jeszcze przez pół minuty, po czym wyłożyłem makaron na talerze, delikatnie polewając z góry pozostałą na patelni resztką oliwy. Makaron z góry oprószyłem czarnym świeżo mielonym pieprzem, a następnie posypałem świeżo startym parmezanem. Polecam użycie oryginalnego sera parmigiano reggiano, ewentualnie grana padano, który świetnie dopełni smak tego sosu. Talerze udekorowałem pozostawionymi plastrami papryczki chili
Wyprawy kulinarnepszennej tortowej (typ 450), 150 gram masła, 3 opakowania (po 16 gram) cukru wanilinowego, 50 gram cukru trzcinowego, 15 śliwek węgierek, 250 ml śmietany 30%, 4 jajek, 3 łyżeczek mielonego cynamonu. Przygotowanie kruchego cista cynamonowego różni się od przygotowania zwykłego ciasta kruchego tylko dodatkiem cynamonu. Do miski przesiałem 250 gram mąki pszennej tortowej (typ 450) i dodałem jedno opakowanie(...)pokrojonego w mniejsze kawałki schłodzonego masła i całość miksowałem przy użyciu końcówki do wyrabiania ciasta w blenderze do momentu uzyskania konsystencji kruszonki. Wtedy dodałem jedno jajko i 3 łyżeczki mielonego cynamonu, po czym całość zmiksowałem do uzyskania jednolitego ciasta, które umieściłem w lodówce na 40 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkowałem i wykleiłem nim naczynie do tarty, zwracając uwagę
Wyprawy kulinarnecynamon w proszku), 3 łyżeczek ziaren kolendry, 1 łyżeczki pieprzu syczuańskiego, 3 łyżeczek kurkumy, 3 łyżeczek przyprawy garam masala, 10 suszonych listków curry, oliwy, 70 gram masła, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od naszykowania poszczególnych składników, które trzeba w dość szybkim tempie umieszczać na patelni. Cebulę pokroiłem w drobną kostkę, a czosnek drobno posiekałem. połowę czerwonej(...)ostrego noża usunąłem kości, starając się wyciąć jak najmniej mięsa i pozostawić je w jednym kawałku oraz usunąłem skórę. Powstałe filety przyprawiłem z jednej strony solą i czarnym świeżo mielonym pieprzem. Na głębokiej patelni rozgrzałem 2 łyżki oliwy, do której dodałem 30 gram masła. Po rozpuszczeniu masła ułożyłem na patelni filety z ud kurcząc przyprawioną stroną do dołu
Wyprawy kulinarneprzygotowania tarty użyłem: 250 gram mąki pszennej tortowej (typ 450), 150 gram masła, 4 jajek, 3 dużych gruszek, 250 gram sera gorgonzola, 200 ml kwaśnej śmietany 12%, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu, gałki muszkatołowej, kremu balsamicznego (do dekoracji). Do miski przesiałem 250 gram mąki pszennej tortowej (typ 450) i dodałem 150 gram pokrojonego w mniejsze kawałki schłodzonego masła oraz(...)lekko wystudzone ciasto ułożyłem dwie warstwy plasterków gruszki, a następnie ułożyłem na nich równomiernie kawałki sera gorgonzola. 3 jajka dokładnie wymieszałem ze 200 ml kwaśnej śmietany 12%, czarnym świeżo mielonym pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej, a następnie tą mieszaniną zalałem gruszki i ser gorgonzola na cieście. Na wierzchu ułożyłem pozostałe gruszki. Całość zapiekałem w temperaturze 160 stopni, przy włączonym
Wyprawy kulinarnedrobnych oczkach (u mnie hokkaido) - 200g zimnego masła (pokrojonego na kawałki) - 380g mąki orkiszowej (lub 2 szklanki mąki pszennej) - 1-2 łyżek ksylitolu (lub cukru) Dodatkowo: - powidła czekoladowe - mielony ksylitol (lub puder) do oprószenia ciasteczek Wszystkie składniki umieścić w misie i zagnieść kruche ciasto (ja używam do tego hak miksera). Podzielić na 2-3 części, każdą zawinąć w folię(...)Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i umieszczamy blaszkę w piekarniku nagrzanym do 180*C (termoobieg) i pieczemy ciacha ok.18-20 minut (do lekkiego zarumienienia. Przestudzone ciacha obficie posypać mielonym ksylitolem lub pudrem. Można również zwiększyć ilość dodawanego do ciasta ksylitolu) Smacznego
Smaczne Zdroweprzemielić trochę twarogu w porównaniu z smakiem prawdziwego sernika. Na drugi dzień poszłam więc do pobliskiego sklepu, żeby kupić twaróg a tu moim oczom objawił się ser potrójnie mielony, no w końcu! Jednak istnieje sprawiedliwość na tym świecie:) Już dawno robienie ciasta nie sprawiało mi takiej przyjemności, pochłonęłam duży kawałek zanim jeszcze biedak zdążył ochłonąć. Według mnie wyszedł idealnie(...)będę więcej dla mnie zostanie:) Składniki: Spód: 150 g margaryny 200 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia jajko 4 łyżki cukru 2 łyżki kakao masa serowa: 1 kg mielonego twarogu przyprawa do sernika 4 żółtka 4 łyzki cukru pudru dwa budynie śmietankowe pianka na wierzch: opakowanie wiórków kokosowych 4 białka 4 łyżki cukru pudru łyżka mąki ziemniaczanej
ciastkarnia na kruchym spodziemaku! Niestety szukałam bardzo długo nie znalazłam żadnej która zawierałaby więcej maku. Od czasu przeprowadzki musiałam się wspomagać gotowymi wyrobami makowymi gdyż nie miałam maszyny do mielenia ale teraz zamierzam z tym walczyć. Nie pójdę na łatwiznę i znajdę jakiś sposób żeby zrobić mak samemu bez skomplikowanego sprzętu. Jeżeli macie jakieś pomysły to chętnie je wypróbuje. Tym czasem zapraszam(...)masła 400 g płatków migdałowych 100 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka szklanka cukru 3 łyżki śmietany 400 g sparzonego i mielonego maku z bakaliami Wykonanie: Płatki migdałowe mielimy na puch. Wysypujemy je na stolnice i dodajemy resztę składników. Wszystko razem zagniatamy do uzyskania jednolitego ciasta. Gotowe ciasto wykładamy na dnie i brzegach tortownicy. Zostawiamy
ciastkarnia na kruchym spodzieLubicie? Składniki : * 3 cebule * 2 czerwone papryki * 4 pomidory * 2 średnie cukinie * 3 łyżki oliwy z oliwek * czerwona mielona papryka słodka i ostra * sól, świeżo mielony czarny pieprz * mieszanka przypraw do leczo Przygotowanie : Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na dobrze rozgrzanej oliwie. Dodać przyprawy, podsmażyć. Pokroić w paseczki paprykę, przesmażyć z cebulą. Dodać półplasterki cukinii
Magiczne Życie Martypieprz 1. Na dużej patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy posiekaną cebulę. Gdy cebula się zeszkli, wrzucamy kurki i smażymy, aż puszczą soki. 2.Dodajemy kurczaka, sól i świeżo mielony pieprz i smażymy około 5-7 minut. Wlewamy śmietanę i całość gotujemy często mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodajemy pietruszkę i mieszamy. 3. Tagliatelle przygotowujemy wedle zaleceń producenta. Rozkładamy
My Culinary Artużyłam mleka) świeża kolendra Pasta masala: 2 łyżeczki startego imbiru 2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę 1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka garam masala (przyprawa do kupienia w "Kuchniach świata") 1. Wszystkie składniki na pastę wrzucamy
Tajskie smakiimbir długości kciuka 1/2 cebuli 1 szalotka 2 łodygi trawy cytrynowej 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka kolendry mielonej 2 łyżki sosu rybnego 2 listki limonki kaffir 1/2 limonki 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 papryczka chilli świeża kolendra 2 łyżki oleju lub 1 łyżka masła klarowanego 1. Szalotkę(...)minuty po czym dodajemy zieloną pastę curry - smażymy kolejne 3 minuty. 2. Do woka dodajemy mleko kokosowe, łodygi trawy cytrynowej rozgniecione nożem (lub rozbite młotkiem jeżeli będą wyjątkowo oporne), mieloną kolendrę, olej sezamowy i doprowadzamy do wrzenia. 3. Kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy do woka, dodajemy liście kaffiru i cukier. Gotujemy ok. 7 minut co jakiś czas mieszając. Wrzucamy
Tajskie smakiopcjonalnie) 2 cm galangalu (opcjonalnie) Dodatkowo: 100g małych pieczarek 30g suszonych grzybków shitake 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 6 paluszków krabowych 2 łyżeczki kolendry mielonej 1 łyżeczka kardamonu mielonego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżka cukru trzcinowego 4 łyżki sosu rybnego sok z 1 limonki 1 ząbek czosnku 1. Grzybki shitake zalewamy 100ml gorącej
Tajskie smakiminut Ilość porcji: 4 Składniki: Pęczek zielonych szparagów Pęczek natki pietruszki 2 piersi z kurczaka 330 ml śmietany 30% 300g makaronu o wybranym kształcie Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, gałka muszkatołowa Olej oryginalnie Pascal dodawał jeszcze pomidorki koktajlowe, my ominęłyśmy ten składnik, ale jeśli ktoś ma ochotę to jak najbardziej można kilka sztuk dorzucić Zielone szparagi myjemy
Kolizje Smakówwody 50ml oleju rzepakowego Marynata do mięsa: 1 łyżeczka kolendry 2 ząbki czosnku ½ cytryny 2 łyżki miodu 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka wody Sól ziołowa, świeżo mielony pieprz kolorowy Przygotowujemy marynatę: kolendrę ucieramy w moździerzu(...)dodajemy zgnieciony czosnek oraz sok z ½ cytryny. Następnie dodajemy 2 łyżki miodu, 1 łyżkę oleju rzepakowego i 1 łyżkę wody. Wszystko razem mieszamy doprawiając solą ziołową i szczyptą świeżo mielonego pieprzu kolorowego. Karkówkę kroimy w plastry. Podobnie robimy z łopatką. Oba rodzaje mięs umieszczamy w misce i polewamy przygotowaną marynatą. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na około
Kolizje Smakówłyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka świeżych listków rozmarynu Świeżo mielony pieprz, sól Około 1 szklanki pokrojonych truskawek Filety z kurczaka myjemy oraz suszymy. Oprószamy z obu stron świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Następnie układamy je w głębokim talerzu i dodajemy przyprawy: chili, paprykę, rozmaryn, skórkę oraz jedną łyżeczką soku z limonki i 2 łyżki oliwy. Całość mieszamy
Kolizje Smakówwegetarian, wówczas omijamy kurczaka :) Czas przygotowania: 25 minut Ilość porcji: 3 Składniki: 2 pojedyńcze piersi z kurczaka 1 brokuł 330ml śmietany 12% 100g żółtego sera 2 łyżki oleju Świeżo mielony pieprz, sól, przyprawa do kurczaka Makaron Mięso myjemy i kroimy w kostkę. W miseczce umieszczamy olej oraz przyprawę do kurczaka. Do miseczki dorzucamy pokroonego kurczaka i mieszamy(...)ugotować na parze. Stawiamy na gaz dużą patelnie. Kiedy będzie już rozgrzana to wrzucamy kurczaka i smażmy na złoty kolor. Następnie zmniejszamy gaz i dorzucamy śmietanę. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Ser trzemy na tarce na dużych oczkach i dorzucamy na patelnie ¾ jego objętości. Mieszamy składniki i delikatnie dokładamy brokuł. Ponownie mieszamy uważając by brokuł się
Kolizje Smakówobecności :)) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2 pojedyńcze piersi z kurczaka 330g śmietany 18% 200g kurek ½ dużej cebuli lub 1 mała Łyżka oleju Świeżo mielony pieprz, sól Ulubiony makaron Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. Cebule obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Kurczaka myjemy, obcinamy zbędne błonki i dokładnie osuszamy. Kroimy w drobną kosteczkę(...)między czasie czyścimy kurki i kroimy w większe kawałki. Dorzucamy na patelnie i smażymy około 5 minut na średnim ogniu. Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy śmietanę. Doprawiamy obficie świeżo mielonym pieprzem oraz solą i całość mieszamy. Wykładamy na ugotowany makaron i zajadamy. Smacznego
Kolizje Smakówminut (w tym 15 minut chłodzenia) Składniki: 2 zielone ogórki 200ml kefiru 50ml jogurtu naturalnego 100g sera greckiego (fety) 50g pistacji 10 listków mięty 1 ząbek czosnek Świeżo mielony pieprz, sól Zielone ogórki obieramy, kroimy w dużą kostkę(...)umieszczamy w naczyniu od blendera. Dodajemy pozostałe składniki. Póki co nie doprawiamy. Całość miksujemy i odstawiamy na 15 minut do lodówki. Wyjmujemy, próbujemy i doprawiamy szczyptą soli i świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy i podajemy. Smacznego
Kolizje Smakówznajomych. Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: dla 4 osób Składniki: 1 duża cukinia lub 2 mniejsze 2 jajka 4 łyżki mąki Pęczek natki pietruszki ½ pęczku szczypiorku Sól, świeżo mielony pieprz Olej Dodatki Ok. 50g wędzonego łososia Ok. 100g kwaśnej(...)śmietany Cukinie myjemy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dorzucamy jajka oraz mąkę. Siekamy natkę pietruszki i szczypiorek, dorzucamy do miski. Całość mieszamy i doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. W zależności od potrzeby możemy dorzucić jeszcze nieco mąki. Na patelni rozgrzewamy olej. Placuszki smażymy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni po kilka minut z każdej strony. Po usmażeniu
Kolizje Smakówsłodkości, a cynamon dodaje się do wielu dań, w tym mięsnych. Cynamonową korę, u nas drogą, można tu tanio kupić w wielu sklepach z pamiątkami. Syrop migdałowy (skład: mielone migdały, cukier, mastyks - żywica pistacjowa i woda), nazywany soumada , to produkt pochodzący z wyspy Nissiros, ale powszechnie dostępny w sklepach na Kos. Według mnie smakuje jak aromat migdałowy(...)przystępnych cenach, ale nie znajdziemy w nich takich perełek jak np. w sklepach w Zii Sklepy w Mandrace, wyspa Nissiros - jeżeli wybierzecie się na wycieczkę na Nissiros, będziecie mieli możliwość zrobienia zakupów w dobrze zaopatrzonych miejscowych sklepach, szczególnie polecam poszukać sklepiku z regionalnymi produktami spożywczymi, w którym można kupić ser marynowany w winie, liście kaparów i inne cuda, niestety płatność
Chilli Czosnek i Oliwapiersi z kurczaka ) 3 łyżki oleju roślinnego 1 duża cebula, drobno pokrojona 1 kg pomidorów, bez skórki, drobno pokrojonych 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki szafranu 2-4 łyżki płynnego miodu (wedle smaku) 50 g blanszowanych migdałów, posiekanych (lub płatków migdałowych) 1 łyżka ziaren sezamu sól i pieprz Przygotowanie: Do dużego rondla lub brytfanny
Chilli Czosnek i Oliwasoczewicy Łatwa kuchnia śródziemnomorska , Claudia Roden dla 4 osób Składniki: 1 cebula, drobno pokrojona 1,5 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku, rozdrobnione 3/4 łyżeczki mielonego kminu 3/4 łyżeczki mielonej kolendry 150 g czerwonej soczewicy 1 i 1/4 l wywaru drobiowego ( ja użyłam warzywnego ) sok z 1/2 cytryny sól, pieprz do podania: cząstki cytryny, chleb Przygotowanie: W dużym rondlu
Chilli Czosnek i Oliwasurowej, sałatki lub duszone na oliwie, czasem z dodatkiem pomidorów (taki bardzo popularny w Grecji sposób przygotowania warzyw nazywa się kokkinisto ). Do tego kawałek chleba i sera i już mieli kompletny posiłek. Co więcej jadali warzywa jako główne danie 2-3 razy w tygodniu. Owoce zaś jadali po posiłku jako codzienny deser, były to sezonowe świeże owoce(...)pisał Dr. Henry Blackburn – „trochę jagnięciny” ). Grecy są mistrzami w tworzeniu dań łączących warzywa z niewielką ilością mięsa , pamiętam np. gemistę – papryki i pomidory faszerowane ryżem i odrobinką mielonego mięsa. Nieduże ilości mięsa podaje się również w przystawkach – przykładem mogą być dolmades , liście winogron faszerowane ryżem oraz mięsem. Oczywiście w kuchni greckiej znajdziemy wiele bardzo mięsnych dań, np. souvlaki
Chilli Czosnek i Oliwaspróbuję sama ją wyhodować a jak się nie uda będę na pewno chetnie ją kupować. składniki: 2 duże kalarepki 4 marchewki 4 łyżki jogurtu 2 łyżki majonezu Kieleckiego świeżo mielony czarny pieprz Kamis Kalarepkę obrać ze skórki i zetrzeć(...)tarce o grubych oczkach. Marchewkę obrać i również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Starte warzywa wymieszać. Następnie dodać jogurt i majonez, ponownie wymieszać. Surówkę do smaku doprawić świeżo mielonym pieprzem. Odstawić na min. pół godzinki aby smaki się przegryzły. Pyszny dodatek do obiadku, mi najlepiej smakuje z rybką
Monia miesza i gotujesezonie. Składniki: - 2 kg dojrzałych pomidorów - 6-8 czerwonych papryk - 3-5 ząbków czosnku - 1-1,5 szklanki bulionu - 1 łyżka oleju (u mnie kokosowy) - sól i swieżo mielony pieprz Dodatkowo: - bazylia - pikantny ser z niebieską pleśnią (nie trzeba) - oliwa z pierwszego tłoczenia do polania zupy - grzanki (ja miałam bez) Papryki umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne(...)dusić na małym ogniu ok.10-20 minut. Do podduszonych pomidorów dodać obrane ze skóry strąki papryki i całość dokładnie zmiksować. Dolać bulion oraz doprawić do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Podawać z listkami bazylii, można polać troszkę dobrą oliwą z oliwek lub posypać pokrojonym na małe kawałki pikantnym serem pleśniowym. Smacznego
Smaczne Zdrowepalnik- i trzymamy na ogniu 2-3 min. Obiad gotowy :) Smacznego :) * Cajun- ( słodka papryka w proszku, chili w proszku, pieprz cayenne, oregano, tymianek, czarny mielony pieprz, biały mielony pieprzu, czosnek w proszku, cebula w proszku
Smaki Edytynatki pietruszki 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/3 łyżeczki mielonej gałki sól morska świeżo mielony pieprz szczypta cukru listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Boczniaki kroimy w plasterki, cebulę w półplasterki, a marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce jarzynowej. Zupę przygotowujemy
Poezja smakuwszystkimi smakami. Gorąco polecam! Składniki: 1 l bulionu drobiowego (skrzydełko z kurczaka, marchew, pietruszka, seler, natka pietruszki) 1/2 szklanki kaszy kuskus 1/2 szklanki wody Klopsiki drobiowe: 100 g mielonego mięsa drobiowego 1 jajko 1 mała cebulka(...)łyżki bułki tartej sól pieprz Sposób przygotowania: Do garnka z wodą wrzucamy skrzydełko, umyte i obrane warzywa. Gotujemy 30 minut. Między czasie przygotowujemy klopsiki. W misce z mielonym mięsem dodajemy jajko, obraną cebulkę, bułkę tartą, sól, pieprz. Formujemy małe kuleczki i delikatnie obtaczamy w bułce tartej. Wrzucamy do rosołu 10 minut przed zakończeniem gotowania. Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie
Truskawkowa FiestaSkładniki: 400 g mielonej wieprzowiny puszka pomidorów pelati, całych 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki cieciorki z puszki(...)opłukanej 3 łyżki posiekanej natki z pietruszki 1 łyżka suszonego oregano 4 szczypty cayenne oliwa Przygotowanie: Na oliwie podsmażamy plasterki czosnku razem z mieloną wieprzowiną, gdy mięso zmieni kolor, dodajemy puszkę pomidorów pelati razem z sokiem oraz cieciorkę, cayenne, oregano, dusimy, aż sos zgęstnieje, doprawiamy do smaku, podajemy posypane posiekaną natką z pietruszki
Moja smaczna kuchniacebule - kilka ząbków czosnku (u mnie cała główka) - biała część pora - 500g pomidorów - 1 szklanka białego wytrawnego wina - 1/2 szklanki dobrej oliwy z oliwek - koperek, szafran (szczypta) - sól, świeżo mielony pieprz - ok.1,5-2l wody lub wywaru rybnego (ja daję wodę) - skórka otarta z ok.1/8 pomarańczy (ja daję gotową Oetkera) - 2 łyżki soku z cytryny - szczypta chili(...)przed gotowaniem dokładnie wymyć i najlepiej obgotować chwilę w osobnym garnku w słonej wodzie i dopiero wówczas dorzucić je do garnka z zupą. Doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Można także dodać szczyptę chili. Podczas gotowania się zupy przygotować sobie grzanki. Kawałki bagietki posmarować przekrojonym ząbkiem czosnku i podsmażyć na patelni na oliwie z masłem
Smaczne Zdrowerównież podać z makaronem lub francuskimi kluseczkami. 3 marchewki + 1 małą do starcia 1 por 1 pietruszka 1/2 selera 1 cebula łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego w ziarnach mielony pieprz czarny 2 ziarno ziela angielskiego 1 listek laurowy zielona natka pietruszki kawałki łososia natka pietruszki 1/2 łyżeczki suszonego koperku lane kluski Do dużego garnka wkładamy umyte warzywa wraz(...)godzinę, Odlewamy z bulionu 800 ml, wkładamy kawałki łososia bez ości, dodajemy startą 1 marchewkę i gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut. Na koniec doprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem, ewentualnie solą i wsypujemy koperek. Na talerz wykładamy lane kluski, układamy kawałki gotowanego łososia. Zalewamy wrzącym bulionem, posypujemy świeżą natką pietruszki. The post Zupa rybna na bulionie z lanymi
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięktoś chce maksymalnie skrócić czas przygotowania może wykorzystać mak z puszki i gotowy makaron łazanki, dla mnie to jednak byłaby profanacja tego wigilijnego dania. Składniki: 200 g suchego maku mielonego 1/4 kostki masła 1/3-1/2 szklanki miodu bakalie (rodzynki,skórka pomarańczowa, orzechy włoskie, żurawina, migdały siekane(...)szklanki mąki 1 jajko 1 żółtko 1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżka oleju Przygotowanie masy makowej Ułatwiając sobie prace wykorzystałam już zmielony mak, oszczędziłam wiec sporo czasu, gdyż mak mielony znacznie skraca przygotowanie dania. Topimy masło z miodem, dodajemy mak, chwilkę podsmażamy i dodajemy bakalie. Mieszamy dokładnie. Mąkę, jajko, żółtko i olej mieszamy w misie robota. Stopniowo dolewamy ciepłą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzatem potrzebujemy? SKŁADNIKI NA DWA DE VOLAILLE: 2 sznycle z filetu z indyka (ok. 170g) 20g mozzarelli 15g pieczarek 10g papryki przyprawy: papryka słodka (mielona), papryka ostra (mielona), pieprz, zioła prowansalskie Zaczynamy od zamarynowania sznycla. Na deskę wysypuje przyprawy tworząc mieszankę i starannie obtaczam w niej sznycle (można delikatnie natłuścić mięso np. oliwą). Odstawiam do miseczki i przykrywam
All My Fit Lifepieczenia 1 łyżka kakao ( użyłam firmy Symbio ) Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek ok. 1 szklanki cukru ( zależy od jabłek i od swojego ulubionego smaku) 1 łyżka kolendry mielonej Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąkę wysypać na blat, dodać żółtka, margarynę , cukier puder i proszek do pieczenia. Zagnieść wszystkie składniki , zrobić kule z ciasta i schować do lodówki(...)małym ogniu je dusić , bez dodatku wody , dodać cukier i co jakiś czas mieszać , aby się nie przypaliły. W trakcie jak jabłka będą ładnie uduszone dosypać kolendry mielonej. Dzięki tej przyprawie jabłuszka nabiorą dodatkowych smaków i aromatów - pomarańczowo - cytrynowych. Jabłecznik: Na upieczone ciasto wylewamy uduszone jabłka. Wylewamy najpierw biszkopt biały na całe jabłka a potem łyżką robimy kupki
Słodkości i nie tylkotłuszczu. SKŁADNIKI (porcja na 3 osoby) Podwójna pierś z kurczaka 3 duże ząbki czosnku 1 łyżka hiszpańskiej mielonej wędzonej papryki (Pimonte) 4 gałązki rozmarynu (posiekany) sól morska świeżo mielony pieprz Sałatka: 2 garście pomidorków koktajlowych 3 garście rukoli 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżeczki siemienia lnianego sok z 1/4 cytryny ewentualnie 3 łyżeczki oleju lnianego Sos jogurtowo-czosnkowy pół
OstryKęsmąki - 1 łyżeczka soli po pół łyżeczki z każdej przyprawy: - majeranek - pieprz czarny -czosnek granulowany - chilli lub pieprz cayenne - papryka słodka - bazylia - oregano - imbir mielony - kmin rzymski -kolendra mielona PRZYGOTOWANIE: Piersi z kurczaka myjemy i kroimy na paski, następnie przygotowujemy marynatę z sosu słodko ostrego i pieprzu cayenne. Wkładamy kurczaka do marynaty i odstawiamy
Zainspiruj się kuchniąszklanka jasnej pasty tahini - 1/3 szklanki lodowatej wody - 3 łyżki soku z cytryny - 3 ząbki czosnku - 1,5-2 łyżeczki sody - sól Dodatkowo: - dobra oliwa, - posiekana natka pietruszki, - mielona wędzona papryka (lub zwykła) - chili (nie trzeba) - orzeszki piniowe (nie trzeba) Dzień przed przygotowywaniem hummusu (najlepiej przynajmniej 12-16h wcześniej- u mnie 20h) namoczyć ciecierzycę w wodzie z 3/4-1(...)ręcznego blendera. Do gęstej masy dolewać stopniowo zimną wodę i cały czas miksować, tak długo aż powstanie idealnie gładka, aksamitna konsystencja, doprawić solą (ja dodaję także do jednej części mieloną, wędzoną paprykę i trochę chili, w ten sposób mam dwie wersje od razu: łagodną i pikantną). Gdy mamy bardzo gęstą masę można dodać trochę więcej wody. Przed podaniem
Smaczne Zdrowetortilli pszennej wypełnionej farszem z mielonego mięsa, pomidorów, kukurydzy i czerwonej fasoli. Podaje się ją z sosem z awokado i kwaśna śmietaną. Składniki: 4 pszenne tortille 500 g mielonego mięsa cebula 3 ząbki czosnku mała puszka czerwonej fasoli mała puszka kukurydzy szklanka passaty pomidorowej sól, pieprz, chilli, papryka słodka oliwa z oliwek dodatkowo: dip guacamole
wyzwania kuchennepodawane najczęściej z różnego rodzaju dipami. Składniki na 12 sztuk: 500 g mielonego mięsa 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 żółtko 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1 łyżka świeżego tymianku sól do smaku olej roślinny na dip jogurtowy: 200 g jogurtu naturalnego
wyzwania kuchennepodawana na zimno do chlebków pita, grillowanego mięsa lub warzyw. Składniki: bakłażan 1 łyżka pasty tahini 1 łyżeczka oliwy ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny sól garść natki pietruszki mielona papryka Piekarnik nastawić na 250 stopni C. Bakłażana nakłuć widelcem, ułożyć na blaszce pokrytej folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 minut kilka razy obracając(...)wydrążyć miąższ. Przełożyć go do blendera, dodać pastę tahini, czosnek, oliwę, sok z cytryny i szczyptę soli. Zmiksować na gładką pastę i ewentualnie doprawić. Pastę podawać posypaną pietruszką i mieloną papryką
wyzwania kuchenneJajka wypełnione farszem z podsmażonych boczniaków, żółtek i szczypiorku. Składniki: 4 jajka 8 małych boczniaków 2 łyżki majonezu szczypiorek papryka mielona sól, pieprz Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przeciąć na połówki. Żółtka przełożyć do miseczki, szczypiorek posiekać. Boczniaki umyć i pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni z dodatkiem(...)łyżki masła, aż wyparuje z nich woda. Usmażone grzyby wymieszać z żółtkami, szczypiorkiem i majonezem. Doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowany farsz nałożyć w miejsce po żółtku i posypać mieloną papryką
wyzwania kuchennewiejskie jajko 2 łyżki stołowe mąki z ciecierzycy (besan) kilka kaparów z zalewy plastry wędzonego łososia 2 czubate łyżki stołowe gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki chrzanu świeży szczypiorek świeżo mielony pieprz sól WYKONANIE Obrane(...)ziemniaki gotujemy na pół miękko. Studzimy pod zimną wodą. Piekarnik nagrzewamy do 180C. Ziemniaki ścieramy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy do nich mąkę besan, jajko, sól i świeżo mielony pieprz. Mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia – za pomocą łyżki – wylewamy 4 placki. Pieczemy przez 30 minut. Gorące placki smarujemy sosem chrzanowym, układamy łososia, posypujemy kaparami
OstryKęsświeżo mielony pieprz WYKONANIE Na niewielkiej ilości oliwy, na średnim ogniu smażymy plastry pomidorów. Przekładamy pomidory na drugą stronę. Obok wbijamy jajka rozbełtane z mlekiem. Posypujemy je świeżo mielonym pieprzem i małą ilością soli. Pod koniec smażenia jajek posypujemy je fetą. Przykrywamy na chwilę aż ser się trochę rozpuści. Całość posypujemy posiekaną bazylią i zdejmujemy na talerz. Smacznego
OstryKęstutaj ..były smaczne...nasiąknięte polewą miodowo-cynamonowo-pomarańczową...polecam... 85 g mąki z dodatkiem spulchniaczy (lub zwykłej plus 2 łyżeczki proszku do pieczenia) ¼ łyżeczki mielonego cynamonu szczypta mielonego goździka szczypta gałki muszkatołowej 6 łyżek masła lub margaryny 85 g cukru 1 łyżka miodu klonowego skórka starta z jednej pomarańczy 2 jajka 40 g orzechów włoskich 15 g orzechów
Moje domowe kucharzeniewody 2 laski cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Do garnka wlać wodę , wsypać cukier. Gotować na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodać mielony cynamon i dokładnie wymieszać. Na końcu dodać laski cynamonu i gotować wszystko przez ok 20 minut, aż syrop zgęstnieje. Syrop przelać do buteleczek, do każdej z nich dodać
Moje domowe kucharzeniejaką? ..zieloną...ja pierwszy raz o takiej słyszałam i pierwszy raz taką piłam..A Wy ? Kawa zielona jest dostępna w ziarenkach i mielona...ja otrzymałam kawę mieloną . Kawa zielona jest całkiem inna niż kawa czarna..tzn..pachnie i smakuje inaczej niż kawa czarna..no i jest oczywiście zielona..a nie czarna.. Kawa ta zapakowana jest
Moje domowe kucharzeniekotlecików sojowych 1/2 papryki czerwonej 1 pomidor 5 szt. pieczarek 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek Przyprawy: 1 kostka warzywna 1 łyżeczka mielonej papryki ostrej 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka oregano Sól, pieprz Zagęszczacz: 10 łyżek zimnej wody 1 łyżka mąki pszennej Przepis: Oliwę rozgrzewamy na patelni. Cebulę kroimy w kostkę
Emcia Pichciłyżki cukru 1/4 szklanki wody 8 łyżeczek żelatyny 1/3 szklanki wrzątku Składniki na bitą śmietanę: 330 ml śmietanki kremówki 30% 4 łyżeczki żelatyny 1/5 szklanki wrzątku Dodatkowo: 3 łyżki mielonych orzechów laskowych BackMit Przepis na biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na sztywną pianę z dodatkiem soli. Stopniowo dodajemy do nich cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku cały(...)minut i dodajemy do całości rozpuszczoną we wrzątku żelatynę. Całość jeszcze chwilę miksujemy. --- Na wystudzony biszkopt nakładamy mus jabłkowy i następnie bitą śmietanę. Wierzch szarlotki posypujemy mielonymi orzechami laskowymi i pozostawiamy w lodówce na minimum godzinę. Ciasto należy przechowywać w lodówce. insertCookd("4ebc12b6d091a61543084b0e07f33ade
Emcia Pichcigrillu. Do podania koniecznie z domowymi bułkami, słodkim sosem do barbecue, sałatą, pomidorami oraz cebulą. Burgery wieprzowo – wołowe 500 g mielonej wołowiny 500 g mielonej wieprzowiny 3 łyżki sosu Worcestershire 1 łyżka sosu słodkiego chili sól, pieprz 1 jajko olej do smarowania Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać . Uformować kotleciki o grubości około
Sto kolorów kuchniduże ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 czubata łyżeczka suszonego tymianku chili w płatkach – wg uznania sól, świeżo mielony pieprz tymianek lub pietruszka do dekoracji listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy cebulę(...)ząbki czosnku. Podsmażamy jeszcze minutę i wlewamy pomidory z puszki lub kartonika. Mieszamy. Dodajemy sok z cytryny i sos sojowy. Wrzucamy pokrojone na plasterki oliwki. Przyprawiamy sos cukrem, świeżo mielonym pieprzem, tymiankiem i chili w płatkach (sos można też posolić wg smaku – ale ostrożnie – nabierze on też słoności od sosu sojowego i oliwek). Sos gotujemy na małym
Poezja smakuszklanki słodkiej śmietanki 30% 1/4 szklanki tartego parmezanu + do dekoracji szczypta płatków chili garść posiekanych liści mięty lub pietruszki 2 łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); W miseczce roztrzepujemy śmietanę, żółtko, parmezan oraz sok z połowy i skórkę otartą z całej wyparzonej cytryny. Dodajemy szczyptę(...)gorący makaron ugotuje sos i cały się nim oblepi. Mieszamy ok. 2 minuty, sos powinien pięknie zgęstnieć. Wykładamy na talerze, posypujemy obficie świeżą miętą (lub pietruszką), parmezanem i mielonym pieprzem. Post Makaron z sosem cytrynowym pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakuZapraszam na pyszne placuszki z mięska drobiowego i cukinii. Placuszki podałam z duszoną kalarepką i mizerią. składniki: placuszki 500 g mięsa mielonego drobiowego 1 młoda cukinia ok 500 g ( użyłam żółtej) 1 jajko 4 łyżki mąki sól ziołowa Kamis do smaku pieprz Kamis do smaku olej do smażenia duszona kalarepka 3 kalarepki masło klarowane do smażenia 2 łyżki(...)patelni rozgrzać masło. Wrzucić kalarepkę i smażyć aż lekko zmięknie. Dodać koperek, doprawić do smaku. Na koniec dodać śmietankę i dokładnie wymieszać. Cukinię odcisnąć z soku. Do mięsa mielonego dodać odcisniętą cukinię, jajko oraz makę. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z olejem i nakładać po łyżce masy formując placuszka. Placuszki usmażyć
Monia miesza i gotujejakoś nie mój smak… no ale jak się okazało, byłam w błędzie. Teraz to nasze ulubiony makaron. Przebija smakiem nawet tradycyjne spaghetti z sosem pomidorowym i mięsem mielonym, które uwielbia chyba każdy. Jedynym problemem jest to, że zawsze wychodzi mi go za mało. Chyba muszę zwiększyć proporcje ponieważ mój M. odchodzi od stołu zwykle nie w pełni usatysfakcjonowany(...)ząbki czosnku · zioła prowansalskie · oliwa · świeżo mielony pieprz Wykonanie: Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy i podsmażyć cebulę oraz drobo posiekany czosnek. Smażyć do momentu, aż cebula się zeszkli. Boczek również
Mania Gotowaniapiersi z kurczaka 100 g sera feta 250 g świeżych liści szpinaku (może być również mrożony) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego słodka papryka mielona papryka mielona ostra zioła prowansalskie tymianek sól, pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka oczyszczamy, myjemy i rozbijamy delikatnie tłuczkiem na kotlety. Przyprawiamy solą, pieprzem, paprykami, sosem sojowym i ziołami. Odstawiamy do lodówki. Liście
Mania Gotowaniasuszone pomidory z zalewy (osączonych) ¼ papryczki chili 4-5 cm. kawałek kiełbasy chorizo kulka sera mozzarella Panierka: 1 szklanka płatków kukurydzianych Przygotowanie: Rozpoczynamy od przygotowania mięsa. Kurczaka mielimy w maszynce do mięsa. Przyprawiamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Przygotowujemy farsz. Pieczarki obieramy. Papryczkę chili, pieczarki i pomidory suszone siekamy w drobną kosteczkę. Chorizo kroimy w kostkę. Na patelni(...)minut. Mięso układamy na lekko mokrej dłoni i formujemy płaskiego kotleta. Na wierz układamy porcje farszu, a następnie zawijamy mięso dokładnie do około farszu. Formujemy kształt rolady. Płatki kukurydziane mielimy w mikserze przez kilka sekund. Rolady panierujemy. Możemy je usmażyć na patelni albo upiec w piekarniku. Ja osobiście preferują wersję z użyciem piekarnika. Roladki są wtedy bardziej chrupiące
Mania Gotowaniatartej 100 g sera feta 250 g świeżych liści szpinaku (może byćrównież mrożony) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego słodka papryka mielona 2 łyżki jogurtu greckiego papryka mielona ostra bazylia oregano sól, pieprz oliwa z oliwek 6 pomidorów suszonych 4 plastry szynki włoskiej lub innej dojrzewającej Przygotowanie: Pierś z kurczaka oczyszczamy, myjemy i rozbijamy delikatnie tłuczkiem
Mania Gotowaniaszklanki suche bułki tartej 1/4 szklanki suszonych wiśni 1/2 szklanki pistacji 1/2 drobno posiekanej czerwonej cebuli 1/4 łyżeczki sól 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 1/3 łyżeczki suszone oregano 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 400 g chudego mięsa wołowego 1 jajko Sos: 2 łyżki koncentratu(...)pomidorowego ½ czerwonej papryczki chili ½ dużej czerwonej cebuli lub jedna mała ¼ szklanki oliwek czarnych 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej sok z ½ pomarańczy 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki sól 1/4 łyżeczki pieprzu 400 ml pomidorów z puszki Kuskus: 2 szklanki kaszy kuskus wrząca woda ¼ czerwonej papryki ½ posiekanej cebuli dymki pieprz cytrynowy
Mania Gotowaniaczerwonej papryki 2 spore pęczki natki pietruszki zalewa 1 czubata szklanka cukru 1 szklanka octu 2 szklanki oleju 3 łyżki soli 1,5 łyżki mielonego pieprzu 3 łyżki mielonej słodkiej papryki Przygotować warzywa. Ogórki obrać ze skórki, przekroić na pół i usunąć miąższ z pestkami. Pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Paprykę umyć, usunąć
Monia miesza i gotujeobiad. Składniki: - 2 duże cebule - 150ml pikantnego ketchupu - 250ml wody - 1 puszka pomidorów bez skórki - 2 duże ząbki czosnku - 100g startego sera (u mnie mozarella) - sól i świeżo mielony pieprz (do smaku) - 2-3 łyżki oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) + dodatkowo: - paczka makaronu - pokrojone listki świeżej bazylii W rondelku rozgrzać olej kokosowy wrzucić na niego pokrojoną w kostkę(...)idealnie zagęści nam sos tak, że nie trzeba go już niczym zagęszczać. Na końcu dodać zmiażdżone praską ząbki czosnku i dokładnie zamieszać. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Makaron ugotować (al'dente) w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu, odcedzić i wymieszać z sosem. Podawać posypane listkami bazylii, które idealnie dopełniają smaku. Smacznego
Smaczne Zdrowesię na tych bonach to : Polskie jabłka Jonaprince słodkie, twarde, Avokado Hass, 3 bułki wiejskie ciemne, Sałatka Florencka, Musztarda Starofrancuska gruboziarnista, Zioła prowansalskie mieszanka, Pieprz czarny ziarnisty, Papryka słodka mielona, Kiełbaski bratwurst, Rurki waflowe z mleczną czekoladą, Migdały w czekoladzie, Black Gold herbata czarna z płatkami słonecznika i nagietka, Chrupki kukurydziane z orzeszkami arachidowymi, Smoothie sok mango i marakuja(...)Gold herbata czarna z płatkami słonecznika i nagietka, którą częstowałam gości. Druga lista to produkty które rozdałam czyli : Musztarda Starofrancuska gruboziarnista, Zioła prowansalskie mieszanka, Pieprz czarny ziarnisty, Papryka słodka mielona, Rurki waflowe z mleczną czekoladą, Migdały w czekoladzie W tym wpisie zrobię podsumowanie tych produktów, które miałam w domu i ewentualnie częstowałam gości,a w kolejnym przeczytacie wypowiedzi osób
Magiczne Życie Martyświeżych pomidorów (u mnie odmiana lima) - 1 duża cebula (lub 2 średnie) - 5 ząbków czosnku - 1 puszka mleka kokosowego - duża garść świeżej bazylii - 0,5l bulionu - sól i świeżo mielony pieprz do smaku - ok.200g makaronu (u mnie nitki orkiszowe) - ok.150g sera gorgonzolla - 2-3 łyżki oleju kokosowego - kilka pociętych świeżych listków bazylii do posypania Pomidory umyć, zalać w garnku(...)dorzucić makaron i pogotować ok.15-20 minut. Następnie zestawić garnek z palnika, dodać mleko kokosowe, 50g sera oraz listki bazylii i całość dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Najlepiej przygotować zupę wcześniej gdy postoi jeszcze trochę się zagęści. Można także zagęścić zupę skrobią kukurydzianą, dla nas jej gęstość była wystarczająca. Podawać z kawałkami pokrojonej gorgonzolli, które
Smaczne Zdrowemnie ok.400g) - ok.4-5 łyżek dobrego majonezu - ok.4-5 łyżek jogurtu naturalnego - świeżo mielony pieprz (u mnie kolorowy) W miseczce przygotować sobie majonez wymieszany razem z jogurtem i doprawiony świeżo mielonym kolorowym pieprzem (ja dałam go dość sporo). W misie (u mnie garnek żaroodporny) wyłożyć warstwami: odsączonego ananasa (ja pokroiłam go jeszcze na mniejsze kawałki), odsączony seler konserwowy, pokrojone
Smaczne Zdrowedojrzałego arbuza (najlepiej schłodzonego w lodówce) - 250g twardego sera feta - 2-4 limonki (lub 2 cytryny) - 1 czerwona cebula - 100g wydrylowanych oliwek - listki świeżej mięty - pęczek natki pietruszki - świeżo mielony czarny pieprz - kilka łyżek oliwy z oliwek Cebulę obrać i pokroić na cienkie półplasterki. Przełożyć do salaterki i zalać sokiem z limetek, tak by cebula zmieniła zabarwienie na przezroczystoróżowe(...)kawałki ok.4cm lub dowolnie. Fetę pokroić również na kawałki i wszystko przełożyć do dużej płaskiej miski lub na półmisek. Na wierzchu ułożyć pięknie zróżowioną cebulę, dodać oliwki, posypać świeżo mielonym pieprzem i polać oliwą z oliwek. Posypać całość listkami mięty i pokrojoną natką pietruszki. Można natkę pietruszki podać osobno, u mnie nie wszystkim ona odpowiada. Można również pominąć składnik
Smaczne Zdroweczosnek (lub ząbek świeżego zmiażdżonego) - 1 łyżeczka kurkumy - 30ml dobrej oliwy (u mnie oliwa z oliwek) - ok.1 łyżeczki ziół prowansalskich i/lub rozmaryn, tymianek - chili z młynka (kilka obrotów) - mielona wędzona papryka (ok.1/3-1/2 łyżeczki) + dodatkowo ziarna sezamu lub siemienia lnianego do posypania Kaszę ugotować według tego przepisu lub użyć już ugotowaną (u mnie ostatnio prawie zawsze czeka w lodówce
Smaczne Zdrowełyżki majeranku sól (około 2 płaskich łyżeczek, trzeba uważać by nie przesolić mięsa; jeśli ktoś chce by mielonka była różowa może dodać soli peklowanej zamiast soli zwykłej) świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw Sekret Dziadka Feliksa WYKONANIE Zaczynamy od mięsa. Myjemy je i dokładnie czyścimy. Golonkę bardzo dokładnie oczyszczamy ze ścięgien i tłuszczu(...)zajęło mi najwięcej czasu. Z łopatką wieprzową poszło znacznie łatwiej, nie wiele tam było do odcinania. Golonkę kroimy w dużą kostkę mniej więcej na centymetrową lub dwucentymetrową. Łopatkę mielimy w maszynce do mielenia. Do mięsa dodajemy przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek, 2 stołowe łyżki wody i bardzo dokładnie je wyrabiamy. Szczelnie zaklejamy miskę z mięsem folią i wstawiamy do lodówki
OstryKęsszczoteczką), muszą być czyściutkie i odsączone z wody przełożyć do miski. W małej miseczce przygotować marynatę : zmiażdżyć czosnek, dodać po ok.1 łyżeczce z każdej przyprawy, trochę soli i świeżo mielonego pieprzu, zalać całość oliwą z oliwek i dokładnie zamieszać. Marynatą zalać nasze ziemniaczki , wymieszać i odstawić na ok.1-2h. Podczas tego czasu kilkakrotnie można je przemieszać. W tym czasie przygotowujemy(...)lekko ją solimy. Następnie dodajemy twaróg (można użyć również ser z wiaderka), który musimy podusić (najlepiej praską do ziemniaków, lub widelcem). Dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku, doprawiamy solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy dodając stopniowo śmietanę lub kefir. Ilośc zależna jest od sera. Nasz sos ma mieć dość luźną konsystencję. Gdy użyjemy sera z wiaderka dodawanie śmietany może
Smaczne Zdrowetego przepisu małe wiaderko kurek (ok. 8 dużych garści) 2 średnie białe cebule 5 ząbków czosnku 200 ml śmietanki 30% garść świeżego estragonu 3 garście startego parmezanu świeżo mielony pieprz sól gałka muszkatołowa pól kieliszka białego wytrawnego wina masło klarowane WYKONANIE Kurki myjemy i osuszamy. Kroimy i blanszujemy przez 3 minuty. Na maśle klarowanym smażymy drobno pokrojoną cebulę(...)część parmezanu. Domowy makaron gotujemy bardzo krótko – 2-3 minuty. Zostawiamy trochę wody z odlania makaronu. Na talerzach układamy makaron i sos kurkowy. Każdą porcję posypujemy parmezanem, świeżo mielonym pieprzem i estragonem
OstryKęskaszki kuskus (suchej) 2 - 2,5 szklanki bulionu warzywnego po 1 papryce czerwonej, zielonej i żółtej 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki majonezu Delikatnego Winiary mielona słodka papryka mielona ostra papryka sól, pieprz Cukinie dokładnie myję, odcinam czubek, wydrążam miąższ, zostawiając około 1-1,5 cm grubości ścianek. Kaszę wsypuję do garnka, zalewam wrzącym bulionem
W kuchni Karmel-itkitrud dla jego wyjątkowego orzechowo-karmelowego smaku. Blat białkowo-orzechowy: 3 białka (razem 9) 2 łyżki cukru (razem 6) 1/2 łyżki mąki pszennej (razem 1,5) 3 czubate łyżki mielonych orzechów laskowych (razem 9) Masa budyniowa: 10 żółtek 10 płaskich łyżek cukru 5 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 małe opakowanie cukru waniliowego 340 ml mleka (nieco mniej niż(...)piętrem (mama dała tylko dwie grubsze warstwy masy budyniowej, a trzy śmietanowej). Boki smarujemy wcześniej odłożoną masą budyniową. Schładzamy w lodówce. Tort możemy ozdobić np: orzechami – całymi lub mielonymi, płatkami migdałów lub nitkami z karmelu. Przepis dostałam od mamy, ale jest to zmodyfikowana wersja tortu egipskiego z Moich Wypieków . Post Tort egipski pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smakusoli 30 dag świeżych drożdży (drobno pokruszonych) łyżeczka cukru pół cebuli (bardzo drobna pokrojona) ząbek czosnku oliwa 3 pomidory z puszki (całe bez skórki) 1-2 łyżeczki ostrej papryki mielonej Skworcu (w zależności od tego jaki poziom ostrości chcecie osiągnąć) ser mozzarella szynka parmeńska rucola twardy ser (np. Mimolette) 4 plastry pomidora Drożdże łączymy z łyżką mąki i cukrem(...)gotowe). Wszystko razem dokładnie zagniatamy. Odstawiamy, aż urośnie (podwoi swoją objętość). Następnie rozwałkowujemy na cienki placek i układamy na lekko naoliwionej blaszce. W rondelku rozgrzewamy trochę oliwy wrzucamy paprykę mieloną i chwilkę mieszamy, następnie drobno pokrojoną cebulę i czosnek, też chwilkę mieszamy. Następnie dorzucamy pomidory. Gotujemy ok 5-10 min cały czas mieszając. Sos wykładamy na ciasto (jest bardzo
Brzuszki Łakomczuszkicukinia: 400 g ciecierzyca z puszki: 300 g olej rzepakowy: 100 ml kolendra w doniczce: 1 szt. miód: 40 g imbir, mielony: 5 g papryczka chilli: 3 g sól: do smaku pieprz: do smaku Wyluzowane kurczę dzielimy, nacinamy uda i wycinamy je tuż przy panewkach, przecinamy korpus, od korpusu odcinamy(...)czosnku drobno siekamy. Odstawiamy. 2 cebule kroimy w drobną kostkę. 1 limonkę kroimy na mniejsze cząstki. Na patelnię wlewamy olej rzepakowy, smażymy pokrojoną cebulkę i czosnek , dodajemy 2 łyżki mielonego imbiru, 3 g ostrej papryczki w proszku, 2 łyżki curry i pokrojoną limonkę. Zmniejszamy ogień i podduszamy, często mieszamy. Pomidory pellatti wykładamy na deskę i drobniej kroimy. Kurczaka wkładamy
Brzuszki Łakomczuszkiświderków więc wykorzystałam jedno i drugie - świderki były dużo lepsze) 10 pomidorków koktajlowych pokrojonych na ćwiartki niewielka ilość masła niewielka ilość oleju rzepakowego świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól Aby nie przepisywać kopiuję ze strony www.kuchnialidla.pl Szparagi obieramy, następnie związujemy za pomocą sznurka. Związane szparagi umieszczamy w garnku z gotującą się wodą (delikatne główki szparagów nie powinny
Brzuszki Łakomczuszkiziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka mąka NA GULASZ: 0,5 kg łopatki 2 papryki 2-3 pomidory 0,25kg pieczarek 2 cebule ząbek czosnku papryka słodka mielona kostka wołowa sól i pieprz ziele angielskie liść laurowy mąka olej DODATKI: żółty ser śmietana 18% Łopatkę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. W międzyczasie(...)się nie przypaliło. Następnie podsmażamy pokrojone pieczarki, również wrzucamy do gara. Kroimy paprykę i pomidory, wrzucamy do garnka. Dodajemy liść laurowy, pieprz w ziarnach, ziele angielskie, trochę papryki słodkiej mielonej. Nasz gulasz musi się delikatnie pyrlić ale nie pozostawiajmy go bez opieki bo będzie chętnie przylegał do dna. Mój gulasz gotował się ok 2-3h dzięki temu mięso
Brzuszki Łakomczuszkikorzystałam znajdziecie tutaj . Składniki: 1kg ziemniaków 350g mięsa mielonego łyżeczka suszonego majeranku 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 cebula boczek i cebula na skwarki Do mięsa mielonego dodajemy pokrojoną cebulę i przyprawy i wyrabiamy. Dodatkowo warto dodać troszkę zimnej wody aby spulchnić masę. Ziemniaki dzielimy na 3 części. 1 część gotujemy, pozostałe 2 ścieramy na najdrobniejszej
Brzuszki Łakomczuszkiimbiru szczypta cukru puszka pomidorów łyżeczka curry Marynata: 3/4 szklanki jogurtu naturalnego szczypta soli sok z połowy limonki 1 łyżeczka mielonej kurkumy papryczka chili pieprz mielony Dodatki: ryż pita zrobiona z mąki, rozmarynku, soli i wody. Uprażona na patelni. Zaczynamy od pokrojenia piersi z kurczaka w dość spore kawałki, około
Mango Papajapomidorów (ja użyłam około 400 gram koktajlowych żółtych i 4 pomidory malinowe dość duże) litr bulionu (od bidy może być z kostki) lub wody nać pietruszki 300 gram mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 łyżki bułki tartej jedno jajko sól pieprz 100 gram ryżu dwie łyżki oliwy opcjonalnie łyżka cukru Umytą i obraną włoszczyznę oraz pomidory (nie trzeba(...)pozbawiać skórki, wystarczy wyciąć twardą część) wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem. Gotujemy zupę około 20 minut aż warzywa zmiękną. W międzyczasie wstawiamy ryż i robimy klopsiki. Do mięsa mielonego dodajemy sól, pieprz, jajko, bułkę tartą i garść posiekanej naci z pietruszki. Mieszamy wszystko porządnie i robimy niewielkie klopsiki, smażymy je na dwóch łyżkach oliwy po 2-3 minuty
Mango Papajaczasie ciasto należy rozwałkować i wyłożyć nim formę do tart (28 cm) składniki na masę: 450 g wydrążonych wiśni 80 g brązowego cukru 2 jajka 100 g mielonych orzechów laskowych 60 g miękkiego masła 2 łyżki śmietany kremówki Wszystkie(...)składniki masy poza owocami miksujemy ze sobą. Owoce dodajemy do gotowej masy, mieszamy i wylewamy wszystko na ciasto. składniki na kruszonkę: 100 g masła 100 g semoliny 30 g mielonych orzechów włoskich 40 g brązowego cukru Z powyższych składników wyrabiamy kruszonkę. Rozkładamy ją na wiśniach. Tartę pieczemy w temperaturze 180°C przez 40 minut
Przysmaki Karolkimąki ziemniaczanej (u mnie 40g) - 2 łyżki mąki pszennej (u mnie 30g mąki orkiszowej) - 3 łyżki ksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukru waniliowego) Dodatkowo: - 250g jagód (mogą być mrożone) - mielony ksylitol do oprószenia ciasta (lub puder) - płatki migdałów (nie trzeba) Masło pokroić na mniejsze kawałki i umieścić w misie miksera. Dodać pozostałe składniki i zagnieść hakiem kruche ciasto. Można(...)jeszcze całość płatkami migdałów. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C ok. 30-40 minut do lekkiego zrumienienia. Ja piekłam 30 minut na termoobiegu. Przed podaniem najlepiej schłodzić. Oprószyć mielonym ksylitolem lub pudrem. Smacznego
Smaczne Zdrowegustu. Pierwotnie planowałam dodać jeszcze inne składniki, ale pesto wyszło tak pyszne, że zostało samotnym królem tego dania. SKŁADNIKI (na 2-3 porcje) 200 gram makaronu pappardelle pesto świeżo mielony pieprz parmezan oliwa z oliwek extra virgin WYKONANIE Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie ugotowany al dente odcedzamy go (odlewając na wszelki wypadek(...)makaronu dodajemy pesto, przykrywamy garnek i potrząsamy, tak by pesto pokryło dokładnie makaron. Przekładamy makaron na talerze. Każdą porcję skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy startym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem
OstryKęsnowym cyklu – Grillowanie z DobraKielbasa.pl . Do tej pory kupowaliśmy te cienkie kiełbaski. Z różnym skutkiem. Czasami ze smutkiem stwierdzaliśmy, że w pięknym opakowaniu kryją się kiełbaski wypełnione szarą (mielony papier?) parówkową masą bez smaku. A o dobry sklepy w okolicy nie zawsze jest łatwo gdy się nie mieszka w dużym mieście. Dlatego teraz kupiliśmy dobre mięso i doprawiliśmy(...)chilli 1 łyżka oleju rzepakowego 4 łyżki zimnej wody kilka metrów cienkiego jelita baraniego WYKONANIE Mięso kroimy na niewielkie kawałki (tak by łatwo mieściły się w otworze maszynki do mielenia). Doprawiamy mięso wszystkimi przyprawami i dokładnie mieszamy. Wkładamy do miski i smarujemy z wierzchu łyżką oleju. Odstawiamy na noc w chłodne miejsce. Następnego dnia mielimy mięso. Dolewamy do niego wodę
OstryKęsUwielbiamy szparagi i makarony, więc pomysł na takie danie po prostu musiał się w końcu narodzić. Danie jest aksamitne i delikatne (ale nie nudne!). Delikatny smak mascarpone przełamuje świeżo mielony pieprz, starta gałka muszkatołowa i kapary (jeśli lubimy). SKŁADNIKI 150-200 gram makaronu pappardelle 200 gram mascarpone 1 łyżka stołowa jogurtu naturalnego pęczek białych szparagów 100 gram łososia wędzonego(...)pół łyżeczki cukru. Główki szparagów dodajemy do garnka w połowie gotowania. Na patelni na małym ogniu podgrzewamy mascarpone, dokładnie mieszamy. Dodajemy jogurt, rozdrobione kawałki łososia wędzonego, sól, świeżo mielony pieprz, startą gałkę muszkatołową, koperek, kapary (opcjonalnie) i podgotowane szparagi. Wszystko razem podgrzewamy kilka minut na małym ogniu. Makaron podajemy z sosem
OstryKęsprzypadku pstrąga świetnie sprawdza się włoskie podejście do jedzenia – im prościej tym lepiej! Wystarczą świeże składniki. I tak: świeża ryba, masło klarowane, sól morska, świeżo mielony pieprz i trochę mąki to wszystko czego potrzebujemy(...)przygotowania wyśmienitego pstrąga. Do tego cienkie szparagi i młode ziemniaki. SKŁADNIKI (3 porcje) 3 pstrągi w całości 3 łyżki masła klarowanego mąka do obtoczenia ryby sól morska świeżo mielony pieprz pęczek cienkich zielonych szparagów 2 łyżeczki ziaren białego sezamu 1 duża łyżka oleju sezamowego WYKONANIE Każdą rybę dokładnie posypujemy solą i pieprzem z każdej strony. Następnie dokładnie obtaczamy
OstryKęs24cm. Składniki: - 4 jajka (osobno białka i żółtka) - 3 żółtka - 1/2 szklanki mąki ryżowej - 1/3 szklanki kakao - 1/2 szklanki ksylitolu (lub cukru) - 120g czerwonej porzeczki (waga już bez ogonków) - mielony ksylitolt do oprószenia ciasta W misie miksera ubić na sztywno białka jaj. Dodawać po 1 łyżce ksylitol i cały czas miksować. Masa musi być bardzo sztywna. Następnie dodajemy(...)ok.35 minut (do suchego patyczka) na programie do pieczenia biszkoptów lub góra-dół, bez termoobiegu. Po wyjęciu z piekarnika studzimy, następnie delikatnie wyjmujemy z formy. Przed podaniem oprószyć mielonym ksylitolem lub pudrem. Smacznego
Smaczne Zdrowemięsa mielonego (wieprzowego) kapusta pekińska (około 400g) cebula 3/4 szklanki kaszy mannej 2 jajka 3/4 szklanki ryżu sól, pieprz papryka słodka przyprawa do mięsa mielonego mąka do obtoczenia, olej do smażenia 1 litr bulionu Sos: 400g pieczarek 1 litr bulionu sól, pieprz ziołowy papryka słodka, papryka ostra łyżka mąki ziemniaczanej+ pół szklanki wody (do zagęszczenia sosu
Czerwona Porzeczkakawałek wędzonego boczku (50-100g) - 400g kwaśnej śmietany 12 % lub 18% - 1 łyżka oleju kokosowego bezzapachowego (gdy mamy chudy boczek) - szczypior do posypania (nie trzeba) - sól i świeżo mielony pieprz + makaron (u mnie orkiszowy) lub np.ziemniaki, kasza Kurki dokładnie umyć. Kiedyś kobieta, od której kupowaliśmy grzyby zdradziła nam super sposób na mycie tych grzybów, które zazwyczaj są dość(...)mąką. Podawać z ulubionymi dodatkami: makaronem, kaszą, ziemniakami lub same. 2) Do podsmażonej cebuli z olejem kokosowym dorzucić podgotowane grzyby i chwilę podsmażyć. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Podawać z ulubionymi dodatkami: makaronem, ziemniakami, kaszą itp. Bez dodatku boczku i śmietany otrzymamy wersję dietetyczną, wegańską. Takie same grzybki bez dodatków były również przepyszne. Gotowe danie można
Smaczne Zdroweświęta. Oczywiście kto może lub nie oszczędza kalorii może zastąpić ksylitol cukrem. Składniki (na tortownicę max 24cm) : 100 g mielonych orzechów włoskich lub laskowych 100 g mielonych migdałów 5 jajek 4-5 łyżek ksylitolu (cukru brzozowego) 100 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie) Przygotowanie: Masło rozpuścić i przestudzić. Żółtka oddzielić od białek
Ze smakiem i z pasjąspodem, czy to z kruchego ciasta czy herbatników. Zdecydowanie do przygotowania nie tylko od święta! Składniki: Masa makowa: 900 g gotowej masy makowej z puszki 2 jajka 100 g mielonych migdałów 70 g kokosu *opcjonalnie dwie łyżeczki aromatu migdałowego lub rumowego Masa serowa: 1 kg sera w wiaderku (mój był słodzony, jeśli Wasz jest naturalny, dodajcie ½ szklanki cukru pudru(...)łyżeczki aromatu pomarańczowego 4 jajka (osobno białka i żółtka) 100 g mleka skondensowanego niesłodzonego lub śmietany 100g masła budyń waniliowy Przygotowanie: Masę makową dokładnie wymieszać z jajkami, kokosem i mielonymi migdałami. Blaszkę o wymiarach ok 25x36cm (NIE większą!) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę makową i równomiernie rozprowadzić. Masa serowa: Pomarańcze sparzyć i drobniutko zetrzeć skórkę. Białka oddzielić
Ze smakiem i z pasjąmoże macie jakiś swój ulubiony przepis na ciasto bez mąki? Składniki (na okrągłą blaszkę o średnicy 24 cm): 100 g drobno mielonych orzechów laskowych 100 g drobno mielonych migdałów 80 g masła 5 jajek (osobno białka i żółtka) 3 łyżki miodu akacjowego (lub cukru/ksylitolu) 1/3 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml kremówki
Ze smakiem i z pasjąSałatka "Grzybowa polana" PRZEPIS Jajeczny pasztet wielkanocny PRZEPIS Wielkanocna zupa chrzanowa z jajkiem, boczkiem i kiełbasą PRZEPIS Rolada ziemniaczana z mielonym mięsem PRZEPIS Kijowskie kotleciki ziemniaczane (nadziewane mięsem mielonym i pieczarkami) PRZEPISY Pieczeń bawarska PRZEPIS Kotlety a'la zrazy PRZEPIS Kotlety z jajek PRZEPIS Faszerowane jajka z łososiem PRZEPIS Smażone jajka faszerowane PRZEPIS Wielkanocny koszyk PRZEPIS Babka
Przepisy Aleksandrylodówki. Składniki: 1 szklanka zmiksowanych truskawek 1,5 szklanki mleka 1 żółtko 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru z wanilią lub wanilinowego 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu (można pominąć lub zastąpić cynamonem) do przybrania: truskawki do przybrania: kostka gorzkiej czekolady listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7(...)listonic_content='1 szklanka zmiksowanych truskawek 1,5 szklanki mleka 1 żółtko 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru z wanilią lub wanilinowego 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu (można pominąć lub zastąpić cynamonem) do przybrania: truskawki do przybrania: kostka gorzkiej czekolady'; document.write(" "); W rondelku zagotowujemy jedną szklankę mleka wraz ze szklanką zmiksowanych truskawek i cukrem (jeśli
Poezja smakusosu tao tao) ok. 2 łyżki miodu lub więcej (trzeba próbować, bo proporcje miodu i sosu chilli podawałam na oko) 4 ząbki czosnku sok z całej cytryny sól, słodka mielona papryka, rozmaryn olej Kurczaka oczyszczamy i odkrawamy, co zwyczajowo nazywamy polędwiczką, czyli dolną i nieco odstającą część pojedynczej piersi z kurczaka. Z miodu, sosu chilli, drobno posiekanego czosnku, soku(...)godziny, możemy zająć się ziemniakami. Obieramy je i kroimy w ćwiartki. Umieszczamy je najlepiej w misce lub w garnku i polewamy ok. 2 łyżkami oleju. Dodajemy też sól, słodką mieloną paprykę i rozmaryn. Dokładnie mieszamy tak, by wszystkie ziemniaki dokładnie pokryte były przyprawami. Układamy je na papierze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
Ratunku obiadktórej użyłam do tych muffinek, nie jest standardową przyprawą piernikową. Do jej zrobienia użyłam: 4 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczkę imbiru 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 2 utłuczone w moździerzu ziarna ziela angielskiego 2 opakowania cukru z prawdziwą wanilią (64 g) Wszystkie przyprawy oraz cukier łączę razem i przechowuję w słoiczku, w ciemnym
Ratunku obiadząbki czosnku przyprawy: 4 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 1 łyżeczkę majeranku, 0,5 łyżeczki kminku, 0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki lub chilli, 4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, sól, pieprz, 2 płaskie łyżeczki cukru 1 czubata łyżka mąki (opcjonalnie) Dzień wcześniej fasolkę należy opłukać i namoczyć na noc. Następnego dnia gotujemy ją w tej samej wodzie
Ratunku obiadłyżkę masła przyprawy: 2 łyżki curry, 2 łyżki słodkiej mielonej papryki, 1 łyżeczkę cynamonu, 1 łyżeczkę sproszkowanego imbiru, ok. 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej, chili lub ostrą mieloną paprykę (opcjonalnie), sól i cukier do smaku (zupa powinna być tylko delikatnie słodkawa) Dodatkowo: kilka placków tortilli (ilość wedle zapotrzebowania) Krewetki rozmrażamy. Marchewkę kroimy dość drobno (ja pokroiłam
Ratunku obiadkremowego) ok. 150-200 g dowolnego razowego makaronu (ilość wedle zapotrzebowania) 1 dużą pierś z kurczaka (moja miała ok. 300 g) lub 2 mniejsze przyprawy: sól morską i świeżo mielony czarny pieprz Pierś z kurczaka przecinamy wzdłuż (dobrze, gdy kotleciki są mniej więcej jednakowej grubości, ponieważ przy smażeniu/grillowaniu będą wtedy gotowe oba równocześnie), oprószamy solą i pieprzem(...)trochę przestygły. Szpinak płuczemy i usuwamy z niego najtwardsze łodyżki. Czosnek kroimy w cienkie plasterki. Ser trzemy na tarce na małych oczkach. W blenderze umieszczamy najpierw migdały, które dokładnie mielimy. Następnie dodajemy szpinak, bazylię, czosnek, oliwę, wodę, ser, a także sól i pieprz. Wszystko mielimy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Kotleciki z kurczaka
Ratunku obiadpaprykę 1/2 cebuli 3 ząbki czosnku 2 duże filety z soli (jeśli są małe to polecam 3, a nawet 4) przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, tymianek, słodką mieloną paprykę ok. 2-3 łyżki oleju trochę soku z cytryny Jeden ząbek czosnku siekamy drobno. Rybę oprószamy solą, pieprzem, papryką oraz tymiankiem, skrapiamy sokiem z cytryny, nacieramy pokrojonym ząbkiem
Ratunku obiadudka z kurczaka 1 dużego pora 2 cebulki dymki 2 ząbki czosnku 3/4 puszki kukurydzy 1 kg ziemniaków 100 ml płynnej śmietanki 12% lub tłustego mleka przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, 2 ziarna ziela angielskiego, 2 listki laurowe Udka z kurczaka zalewamy ok. 2,5 l wody, dodajemy ziarna ziela angielskiego, listki laurowe, stawiamy na średni ogień(...)ziemniaki oraz kukurydzę wraz z zalewą. Całość solimy i ustawiamy na średnim ogniu. Kiedy ziemniaki zmiękną, dodajemy zawartość patelni i gotujemy jeszcze ok. 4 min. Doprawiamy solą i świeżo mielonym, czarnym pieprzem, a na koniec wlewamy 100 ml płynnej śmietanki lub mleka. Podajemy posypaną świeżymi ziołami (np. kolendrą) lub szczypiorkiem, o czym ja oczywiście zapomniałam ;) Smacznego
Ratunku obiadcukinię 1 cebulę 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 100 g dobrej jakości przecieru pomidorowego lub passaty 1 łyżka oleju przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, słodką mieloną paprykę, zioła prowansalskie, płaską łyżeczkę cukru Cebulę kroimy wzdłuż na pół, później jeszcze raz na pół, a na koniec w plasterki (nie bardzo cienko). Wychodzą z tego takie półpiórka
Ratunku obiadłososia norweskiego (ok.250g) marynata: 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny skórka starta z połowy sparzonej cytryny 1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 0/5 łyżeczki cayenne 0/5 łyżeczki pikantnej papryki wędzonej 0/5 łyżeczki kminu rzymskiego kilka kropel tabasco 200 g młodego szpinaku zielony ogórek gruntowy dojrzałe avocado kilka truskawek garść poziomek
Mienta blogporcje: 250 g mrożonych krewetek; 200 g makaronu spaghetti; ok. 3 - 4 łyżki masła; 1 ząbek czosnku (polskiego - innego... kilka :)) 1/2 pęczka pietruszki; sok z 1/2 cytryny; sól, świeżo mielony pieprz. Krewetki rozmrażamy. (Mrożone są zwykle oczyszczone, więc niewiele trzeba z nimi robić). Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bardzo drobno pokrojony czosnek. Skropione sokiem z cytryny krewetki wrzucamy(...)patelnie. Smażymy bardzo krótko. W międzyczasie gotujemy makaron. Przed odcedzeniem odlewamy 1/2 szkl. wody. Do krewetek dodajemy pietruszkę. Jeśli sosu jest mało podlewamy pozostawioną z makaronu wodą. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie solą. Na patelnię przekładamy makaron, mieszamy i możemy podawać. Smacznego
Miksturownikwątróbki drobiowej; 3 duże marchewki; 2 jaja; ok. 100 g zarodków pszennych; 4 - 5 łyżek mielonego lnu. Wątróbkę gotujemy razem z marchewką. Studzimy. Mielimy w maszynce do mielenia. Dodajemy jajka i siemię lniane. Mieszamy. Dodajemy kilka łyżek zarodków pszennych. I zagniatamy. Tak aby powstałe ciasto miało konsystencję dość zwartą i odchodzącą od rąk. W razie potrzeby dosypujemy zarodków
Miksturownikponiedziałkowe śniadanie... Sałatka a'la Caprese. Składniki: 100g mozzarelli; duży pomidor; grubo mielony pieprz; bazylia najlepiej świeża ale można użyć też suszonych(...)ziół; oliwa z oliwek. Pomidora i mozzarellę kroimy w plastry. Układamy na przemiennie wraz z liśćmi bazylii (w przypadku suszonych ziół posypujemy nimi pomidorki i mozzarellę). Wszystko posypujemy grubo mielonym pieprzem i polewamy oliwą z oliwek. Smacznego
Miksturownikjeśli w rodzinie jest tatuś i dwóch nastolatków, porcja może okazać się niewystarczająca. No chyba, że lubicie pożerać sam makaron z sosem:) Składniki na pulpety: - 500 g mięsa mielonego z łopatki [moje nie było z łopatki;)] - 2 łyżki posiekanej, świeżej bazylii - 110 g suszonych pomidorów - 1 płaska łyżeczka musztardy Dijon - 1 jajko - odrobina oliwy z oliwek - sól, pieprz(...)odrobina startego żółtego sera (wg przepisu Grana Padano - u mnie miks ementalera i goudy:D) Przygotowanie: 1. Suszone pomidory kroimy w drobną kostkę. W misce mieszamy je z mięsem mielonym i posiekaną bazylią. Dodajemy musztardę, jajko, doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Smarujemy ręce oliwą i formujemy pulpeciki. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek
Kraina Tysiąca Smakówprzepadam za mięsem mielonym, może dlatego, że nigdy nie robiłam z niego nic innego poza mielonymi kotletami;) Tym razem mięso było tak apetyczne i w dodatku w promocji, że nie mogłam się oprzeć. Kupiłam i zaczęłam myśleć co tu zrobić innego. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyDawno nie robiłam zapiekanki z makaronem. Wcześniej robiłam z kurczakiem i bezmięsną z pieczarkami , a teraz zachciało nam się z mielonym mięsem. Początkowo miałam dodać pieczarki, ale w ostatniej(...)chwili nie dodałam i zamieniłam je na suszone pomidory, co okazało się krokiem wyśmienitym:) Składniki na 2 porcje: * 150 g makaronu pełnoziarnistego - dałam świderki * cebula * 250 g mięsa mielonego * kilka plasterków sera żółtego * 1/2 opakowania sera pleśniowego typu lazur * kilka pomidorów suszonych w oliwie * ząbek czosnku * przyprawy * zielona cebulka Drobno pokrojoną cebulę wrzuciłam na rozgrzaną patelnię z łyżką
Zdrowa Kuchnia SowyGołąbki - przepis 1 kg mięsa mielonego - ja użyłam z szynki 0,5 kg ryżu - ugotować 2 cebule - pokroić i zrumienić na maśle łyżka koncentratu pomidorowego przyprawa do mięsa mielonego, np. Kamis pieprz, sól - do smaku 2 jajka Z podanych składników wyrobić farsz. Kapusta biała - wyciąć "głąb". W dużym garnku zagotować wodę, włożyć do niego kapustę - gotować i odrywać
kolorowotorcikowodzień, do koktajlu proponuję dodać kardamon. Afrodyzjaki tego dnia muszą być ! Składniki dla 2 osób: 1 mocno dojrzałe mango 200 ml jogurtu naturalnego 1 płaska łyżka modu, np rzepakowego mielony kardamon - ilość wedle upodobań Wykonanie: Owoc mango obieramy ze skóry, usuwamy pestkę, kroimy(...)cząstki. Do blendera kielichowego wrzucamy cząstki mango, wlewamy jogurt, dodajemy miód i miksujemy. Na koniec koktajl doprawiamy szczyptą lub dwiema ( to już zależy od Was i waszych upodobań smakowych ) mielonego kardamonu. Koktajl z mango serwujemy od razu po przygotowaniu ! Udanych Walentynek ;) Smacznego
kolorowotorcikowoblachę ) * 125 g masy marcepanowej * 160 g masła o temperaturze pokojowej * 100 g cukru pudru * 2 jajka * 250 g mąki pszennej * 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia * 50 g mielonych migdałów * otarta skórka z 1/2 cytryny * 2 łyżki soku z cytryny * 2 łyżki mleka ponadto: 3-4 szt. rabarbaru 2 połówki brzoskwini z syropu cukier puder do posypania WYKONANIE(...)oczkach. Do startej masy marcepanowej dodać masło oraz cukier puder - utrzeć na gładką masę. Nie przerywając ucierania dodawać po jednym całym jajku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i mielonymi migdałami. Dodać do ciasta, dolać mleko i sok z cytryny - dokładnie połączyć. Brzoskwinie pokroić w drobną kostkę - dodać do ciasta - utrzeć raz jeszcze, tak by składniki dobrze się połączyły
kolorowotorcikowodań. W ten sposób właśnie trafiłam na ryżowe kotleciki. Mój chłopak twierdzi, że są lepsze od mielonych ;) Składniki: 2 woreczki ryżu kostka bulionowa cebula ok. 5 dużych pieczarek mielona papryka pół pęczka natki pietruszki 2 jajka bułka tarta pieprz sól olej do smażenia Wykonanie: 1. Ryż gotujemy z kostką rosołową przez ok. 15 minut. Wysypujemy z woreczków
Pasja Smakupowinien dodawać go do potraw. Składniki /dla 4 osób/: opakowanie mieszanki sałat 30 dag polędwiczki wieprzowej 10 pomidorków koktajlowych 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka masła 2 łyżki grubo mielonego pieprzu 50 g koziego sera szczypta soli Sos porzeczkowy: 4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka miodu szczypta soli i pieprzu 4 łyżki oleju(...)zbyt gęsty warto dodać gorącą wodę i jeszcze raz wszystko dobrze połączyć za pomocą trzepaczki. Polędwiczkę wieprzową umyć i osuszyć. Oczyścić z nadmiaru błon i tłuszczu. Obtoczyć w grubo mielonym pieprzu. Mocno rozgrzać patelnię, wlać na nią olej i dodać masło. Na tak rozgrzanym tłuszczu smażyć polędwiczkę z każdej strony po 3-4 minuty (będzie jeszcze lekko różowa
Pasja Smakułyżeczkę powideł i posypać kruszonką. Kruszonka: -2 czubate łyżki mąki orkiszowej -2 łyżki ksylitolu -1 płaska łyżka masła(ja dałam 30g) -1 łyżka mielonych orzechów włoskich(dałam łyżkę mielonych migdałów) Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść rękoma do uzyskania kruszonki. Zrobione ciasteczka piec przez ok. 15 minut w temp. 180 * C. Smacznego
Smaczne Zdroweszklanka nasion dyni lub słonecznika(dałam pół na pół) -1/2 szklanki nasion lnu -1/2 szklanki orzechów laskowych lub migdałów -1 1/2 szklanki płatków owsianych -8 łyżek mielonego siemienia lnianego -1 1/2 łyżeczki soli himalajskiej(lub morskiej-płaskie) -40g oleju kokosowego lub masła klarowanego(...)szklanki wody -można dodać łyżkę miodu lub szczyptę stewii (ja nie dałam-uważam że nie ma takiej potrzeby) Wszystkie suche składniki prócz soli tj. słonecznik, dynia, len cały i mielony, orzechy, migdały oraz płatki owsiane wymieszać w misce. Odstawić. W garneczku zagotować wodę z solą i olejem kokosowym. Odstawić do lekkiego przestudzenia i po ok. 10 minutach połączyć
Smaczne Zdrowecukinii -2 łyżki oliwy z oliwek -3 ząbki czosnku -500 ml bulionu drobiowego -100ml kremówki lub 150ml śmietanki 18% -pęczek bazylii -120g parmezanu Dodatkowo: sól, świeżo mielony pieprz,szczypta gałki muszkatołowej, szczypta chili, łyżeczka oleju kokosowego zapachowego ( opcjonalnie). Prażone płatki migdałów lub pestki dyni. Cukinię umyć, odciąć końcówki, pokroić na grubsze plastry i smażyć na oliwie(...)ok.30 minut na małym ogniu. Dodać bulion i dusić dalej ok.10 minut. Następnie dodać liście bazylii, starty parmezan i zmiksować całość na gładki krem. Doprawić do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem, chili, gałką muszkatołową, śmietaną a także można dodać łyżeczkę oleju kokosowego- nada fajny , orientalny posmak. Przed podaniem posypać uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów lub pestek dyni. Smacznego
Smaczne Zdroweok.2h w lodówce. Dodatkowo: - 200g malin - 200g borówek - mielony ksylitol do posypania ( lub zwykły puder) Owoce wyłożyć na tartę ( ja dałam truskawki, maliny i borówki - łącznie 400g), oprószyć mielonym ksylitolem. Smacznego
Smaczne Zdrowekaczki lub gęsi Dodatkowo: -ok 1,5 szklanki czerwonego wytrawnego wina, do podlania - kilka ząbków czosnku ( daję także mielony w młynku) - 1 łyżka tłuszczu ( u mnie gęsi(...)małe kawałki , solimy i lekko pieprzymy i obsmażamy na małej ilości tłuszczu (u mnie gęsi), po przyrumienieniu podlewamy czerwonym winem i dusimy do miękkości ( ok.1-2h). Przyprawiamy także czosnkiem mielonym, najlepiej z młynka. Dodaję także pod koniec pieczenia świeży czosnek ok.3-4 ząbki i 1 łyżkę masła. Do gotowego ( miękkiego ) nadzienia dodajemy trochę tłuszczu z pieczenia mięsa ( nadaje mu smak) oraz
Smaczne Zdrowematias ( lub dowolnie) - 1 duża cebula - 1-2 liście laurowe - kilka ziaren ziela angielskiego - śmietana kwaśna 18% ( lub inna) - 0,5-1 jabłko ( nie trzeba) - sól i świeżo mielony pieprz do smaku Śledzie przepłukać i wymoczyć(...)zimnej wodzie, conajmniej przez 1h. Cebulę obrać i pokroić w kostkę lub półkrążki, odrobinę posolić, zamieszać i odstawić na chwilę. Dodać ziele angielskie i liść laurowy, doprawić świeżo mielonym pieprzem, zamieszać. Dodać śmietanę i jabłko - pokrojone w kostkę. Dokładnie wymieszać. Następnie dodajemy wymoczone, pokrojone na małe kawałki śledzie i całość mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i ewentualnie
Smaczne Zdrowebiałej -100g zimnego masła - 2 żółtka - 70g mielonego ksylitolu (lub w kryształach) - 2 płaskie łyżeczki cynamonu - 2-3 łyżki zimnej wody + puszka lub słoik brzoskwiń oraz mielony cukier trzcinowy na polewę, kremówka i 1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu Z podanych składników zagnieść szybko kruche ciasto, schłodzić. Następnie wylepić nim dokładnie tortownicę, ponakłuwać gęsto widelcem i i zapiekać
Smaczne Zdrowewędzone ( u mnie chłopska) - 0,5l czerwonego wytrawnego wina - ziele angielskie 10-12 sztuk - liść laurowy 4-6 sztuk - powidła ( 3 kopiaste łyżeczki) - pikantny ketchup ( ok.3/4 mniejszej butelki) - świeżo mielony pieprz , czosnek oraz sól - czosnek ( dałam 4 ząbki) lub / i cebula ( dałam 1/2) Dodałam jeszcze 1 kiełbasę białą oraz 2 szczypty chili, można pominąć. W jednym dużym garnku(...)się wytworzył z pieczenia, kawałki cebuli oraz czosnku, jeżeli jeszcze się nie rozleciały. Doprawiamy powidłami, ketchupem, cały czas grzejemy. Wkrawamy kiełbasy oraz drobno pokrojony boczek. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem oraz w razie potrzeby solą. Ja dodałam jeszcze pod koniec 2 szczypty suszonego chili ale nie trzeba. Uwaga: mieszamy i gotujemy na bardzo małym palniku bo bardzo łatwo
Smaczne Zdroweproszku do pieczenia - 3 łyżki wiórków kokosowych - 3-4 krople olejku waniliowego - szczypta soli dodatkowo: - 1 duża gruszka ( dałam jabłko) - 1 szklanka malin ( dałam mrożone) - 1 łyżka cukru trzcinowego - mielony ksylitol do posypania ciasta ( lub puder) W misie malaksera wymieszać wszystkie składniki ciasta na gładką masę. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłko lub gruszkę i delikatnie wymieszać. Ciasto(...)ułożyć maliny ( dałam mrożone, nie odmrażałam ich) i posypać cukrem trzcinowym. Piec w nagrzanym do 180*C piekarniku ok.40-50 minut , do suchego patyczka. Pozostawić do ostygnięcia. Zimne ciasto oprószyć mielonym ksylitolem lub cukrem pudrem , najlepiej trzcinowym. Smacznego
Smaczne Zdrowemożemy zwiększyć , wówczas uzyskamy większą ilość sosu np.do makaronu. Polecam ! Składniki: - 1 puszka pomidorów 400g - 1-2 ząbki czosnku - listki oberwane z ok.1/3 bazylii - sól himalajska lub morska - świeżo mielony czarny pieprz - oliwa z oliwek - ok.2-3 łyżki W naczyniu rozgrzać oliwę , wrzucić rozdrobniony czosnek , lekko go zrumienić. Dodać liście bazylii oraz pomidory. Mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie zdejmujemy garnek(...)umieszczamy ponownie w garnku i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy palnik i gotujemy na małym ogniu ok.5 minut aby wydobyć pełnię aromatu. Lekko nam zgęstnieje. Dodajemy sól i świeżo mielony pieprz - do smaku. Gotowy sos możemy przechowywać w zamkniętym słoiku w lodówce, tylko czy jest taka potrzeba skoro przygotowuje się go tak szybko. Ja dlatego zmniejszyłam ilości składników by zużyć
Smaczne Zdroweśrednie cebule - 2 duże ząbki czosnku - 1 łyżka oleju kokosowego lub 3 łyżki oliwy - puszka (400g) pomidorów - 2 liście laurowe - 1/2 łyżeczki suszonego tymianku - 2 duże ziemniaki - sól, świeżo mielony kolorowy pieprz, szczypta chili lub ostrej papryki Soczewicę wsypać do miski, zalać wodą i odstawić na 30 minut ( ten proces skraca czas gotowania). W dużym garnku rozgrzać oliwę(...)liście laurowe, tymianek, doprowadzić do wrzenia. Gotować 20 minut. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w małą kostkę ziemniaki i gotujemy jeszcze 20 minut. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym kolorowym pieprzem i szczyptą chili lub ostrą papryką. Smacznego
Smaczne Zdrowewięcej... Tylko chrupać. Polecam ! :-) Składniki: - 50g płatków owsianych górskich - 150g uprażonych ziaren ( dałam: dynię, słonecznik, siemię lniane i sezam) - 80g płatków migdałów - 2 białka z dużych jaj - 80g mielonego ksylitolu ( lub pudru) , ja dałam 50g ksylitolu i 30g syropu z agawy - skórka otarta z ćwiartki pomarańczy ( pominęłam) Uwaga: Ilości(...)płatków i ziaren oraz ich rodzaj są dowolne. Ważne by łącznie było ich 280g. Na suchej patelni uprażyć ziarna oraz płatki owsiane. Białka lekko rozbełtać i wymieszać z mielonym ksylitolem lub pudrem. Następnie dorzucić do miski z białkami wystudzone ziarna i płatki owsiane oraz dodać migdały. Dokładnie wymieszać. Wykładać po niepełnej łyżce gotowej masy na blaszkę wyłożoną papierem
Smaczne Zdrowepodawać np. do pyz, tak lubią moje dzieci (nawyk szkolny), u nas najczęściej jednak bywa z makaronem spaghetti (można również podać go z każdym innym rodzajem makaronu). Składniki: - 500g mielonego mięsa ( u mnie najczęściej z łopatki(...)można dowolne) - 2 puszki pomidorów (po 400g) - 200-300g warzyw pociętych w paski - 2 cebule - 1-2 ząbki czosnku - 1/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina(nie trzeba) - sól, świeżo mielony pieprz (najlepiej kolorowy) - oliwa z oliwek lub olej kokosowy - szczypta chilli - 1 łyżeczka masła nie trzeba) + parmezan do posypania oraz 500g makaronu spaghetti Na patelni rozgrzać oliwę lub olej
Smaczne Zdroweczasie można zostawić sernik na 1h w uchylonym, wyłączonym piekarniku. Lukier marcepanowy: - kilka łyżeczek mielonego cukru trzcinowego (ok.6 łyżeczek) - kilka kropli olejku migdałowego - kilka łyżeczek kremówki Do mielonego cukru dodajemy olejek migdałowy(3-4 krople) i mieszając łyżeczką dolewamy kremówkę aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Gotowym lukrem smarujemy wystudzony sernik. Smacznego
Smaczne Zdroweksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukier waniliowy) - 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego lub cukru - 2 łyżki spirytusu - 50g roztopionego, letniego masła +dodatkowo: - konfitura do nadziania ( u mnie powidła bez cukru) - mielony ksylitol do posypania lub lukier z cukru trzcinowego - olej do smażenia ok.1 litr (u mnie olej kokosowy bezzapachowy) Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać cukier trzcinowy, łyżkę mąki i część(...)długa końcówka od szprycki (Rękaw cukierniczy też jest ok.ale trzeba go później wymywać, a tu - robota skończona woreczek do śmieci, tylko końcóweczka do mycia). Po nadzianiu pączki posypujemy mielonym ksylitolem lub smarujemy pędzelkiem lukrem. Polecam uwielbiany przez nas lukier marcepanowy: puder trzcinowy, kilka kropli olejku migdałowego i kremówka. Dokładnie wymieszać i lukier gotowy. W zależności od tego jaki
Smaczne Zdrowepołowy przepisu na pączki. Porcja na jeden podwieczorek dla mojej żarłocznej Rodzinki. ;-) Wyrabianie, wyrastanie, smażenie i jedzenie łącznie - zajęły troszkę ponad 2 godziny. Expresowe faworki. Można je oczywiście posypać mielonym ksylitolem, wówczas będą zupełnie bez cukru, u mnie niestety, to nie przejdzie... Pochłaniali jeszcze ciepłe, ze spływającym lukrem z cukru trzcinowego. Polecam gorąco ;-) Składniki: - 550g mąki orkiszowej (u mnie(...)temp. ok.180*C i smażyć przygotowane chruściki do lekkiego zrumienienia z każdej strony. Smażą się błyskawicznie. Odsączyć na papierowym ręczniku. Jeszcze ciepłe najlepiej polukrować, lub odczekać i chłodniejsze posypać mielonym ksylitolem. Niestety nie wiem ile ich powstało, bo zbyt szybko znikały... Smacznego
Smaczne Zdrowezielone ogórki (u mnie ze skórą) - 4 pomidory - 1 cała papryka (u mnie żółta, ale może być dowolna) - 1 cebula (u mnie czerwona) - ser feta - szczypior - oliwki - świeżo mielony pieprz - ocet (u mnie różowy ocet winny) - oliwa z oliwek - świeże lub suszone oregano Wszystkie warzywa myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. W misce układamy warstwami: pokrojone na mniejsze kawałki ogórki(...)kostkę paprykę. Na to rozkruszamy lub kroimy w kostkę ser feta. Układamy odsączone z zalewy oliwki, pokrojoną w ćwierć-krążki cebulę. Całość posypujemy pokrojonym szczypiorem oraz oregano. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Skrapiamy obficie różowym octem winnym (lub innym) oraz oliwą z oliwek i serwujemy. Można całość wymieszać razem w misce ale nie jest to konieczne. Pamiętajmy tylko by nakładać
Smaczne ZdroweLazur (ok.80-100g) Sos do sałaty: - 1 łyżeczka musztardy francuskiej - 1 niepełna łyżeczka musztardy Dijon - 1 ząbek czosnku - 2-3 łyżki octu balsamicznego - 6-12 łyżek oliwy z oliwek* - świeżo mielony pieprz * przy sosie stosuję zasadę: na każdą łyżkę octu daję 3-4 łyżki oliwy(...)oliwek Sałatę rozdrobnić do miski, dodać ruccolę, roszponkę, pokrojone na kawałki pomidory oraz pokrojony w kostkę ser. Do mniejszej miseczki przecisnąć przez praskę (zmiażdżyć) obrany ząbek czosnku, posypać świeżo mielonym pieprzem, dodać musztardy, ocet balsamiczny i dokładnie wymieszać. Następnie cały czas mieszając wlewać powoli oliwę. Mieszamy do dokładnego połączenia składników. Nasz sos musi być jednolity. Można do tego użyć
Smaczne Zdrowegarście ruccoli - polecam nadaje super smak (ale można pominąć) - por, kawałek ok.10cm - pęczek natki pietruszki - 0,5l bulionu (może być warzywny lub z kostki) - sól i świeżo mielony pieprz - 1-2 łyżki oleju kokosowego lub oliwy z oliwek (daję pół na pół) Dodatkowo: - prażone płatki migdałów (na suchej patelni) - po 3-4 krewetki grillowane na porcję W garnku rozgrzać(...)Dodać ruccolę oraz pokrojoną natkę pietruszki i zagotować. Odstawić na ok.5 minut, a następnie wszystko zmiksować, używam ręczny blender. Uzupełnić wrzącą wodą, doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Można również dodać łyżeczkę zapachowego oleju kokosowego, tak dla odmiany. Ja dodałam krewetki grillowane, ale równie dobrze można je podsmażyć na minimalnej ilości oliwy (lub suchej patelni
Smaczne Zdroweuznania) - 2-4 dobre,cienkie parówki (nie trzeba) - ok.3/4-1 szklanki kwaśnej śmietany 12 lub 18% (lub jogurtu greckiego) - 4-6 łyżek aromatycznego majeranku - 1/2-1 garści suszonych grzybów - sól, świeżo mielony pieprz - ok.1l wywaru (albo od parzenia kiełbasy albo bulionu) Dodatkowo: 1-2 jajka na każdą porcję (ugotowane na twardo) Do dużego garnka przekładamy zakwas (domowy lub sklepowy), dodajemy kwaśną(...)Dolewam wodę do uzyskania pożądanej konsystencji. Białą kiełbasę obieram z flaka i kroję na mniejsze kawałki (takie na raz) i dodaję do garnka z zupą. Całość doprawiam solą, świeżo mielonym pieprzem oraz aromatycznym majerankiem. (1 łyżkę majeranku można odłożyć i dodać ją do zupy bezpośrednio przed podaniem- uwielbiam zapach i smak majeranku) Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo. Smacznego
Smaczne Zdrowerodzynek (u mnie jumbo gold) - 70g mielonych migdałów - szczypta soli - aromat cytrynowy (ja pominęłam) Lukier: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego - kilka kropli aromatu np.cytrynowy lub migdałowy (ja dodałam mielona skórką cytrynową) - kilka łyżeczek kremówki Drożdże wymieszać w kubeczku z cukrem trzcinowym i letnią kremówką, zostawić do wyrośnięcia. Do miski z mąką wsypać ksylitol, szczyptę soli, ksylitol waniliowy, dodać ekstrakt
Smaczne Zdrowedużych czerwonych papryk, (12 porcji na kolację lub 6 na obiad). Można oczywiście ilości składników zmniejszyć, ja miałam 1kg mięsa, stąd taka ilość. Składniki: - 6 czerwonych papryk (dużych) - 1000g mielonego mięsa (u mnie z łopatki) - 750g mrożonych warzyw(...)paski (marchew,pietruszka, seler, por) - 1 jajko - 3/4 łyżeczki soli himalajskiej (lub morskiej) - 1 łyżka suszonego oregano - 1 łyżka suszonego tymianku - 1/2-1 łyżeczki czerwonej pasty z curry - świeżo mielony pieprz - 1/2 płaskiej łyżeczki chilli - 1 łyżeczka oleju kokosowego bezzapachowego lub oliwy z oliwek Dodatkowo: Ser do posypania (nie trzeba) i zapieczenia. U mnie roladka kozia (twarogowa) i żółty
Smaczne Zdroweosobę (każdy ok.70-80g) - szynka parmeńska, serrano lub dowolna inna, bardzo cienko pokrojona, po 1 plastrze na każdy kawałek schabu - listki świeżej szałwii (tyle ile kawałków mięsa) - świeżo mielony pieprz - trochę mąki do oprószenia mięsa(...)mnie skrobia maizena) - wykałaczki do spięcia ze sobą składników - oliwa z oliwek lub olej kokosowy bezzapachowy do podsamżenia mięsa Plastry schabu umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym, lekko rozbić, posypać świeżo mielonym pieprzem i oprószyć lekko mąką, strzepując jej nadmiar. Na każdym plastrze schabu ułożyć plaster wędzonej szynki oraz listek szałwii i śpiąć całość wykałaczką. W garnku (patelni z pokrywką) rozgrzać
Smaczne ZdroweWlać stopniowo roztopione, przestudzone masło, rum i dokładnie wyrobić. Na końcu dodajemy rodzynki i całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub mielonymi migdałami formy. Wygładzić łyżką maczaną w letniej wodzie i odstawić w ciepłe miejsce do wyrastania (pod przykryciem), na ok.30-60 minut. Piec w nagrzanym(...)piekarniku (bez termoobiegu tylko góra-dół) ok.45-50 minut. Gdy lekko przestygnie (po ok.10-15 minutach) wyjąć z formy . Najlepiej polukrować jeszcze letnią. U mnie lukrem z pudru trzcinowego z mieloną skórką cytrynową i kilkoma łyżeczkami kremówki. Posypana kruszonymi migdałami. Smacznego
Smaczne Zdrowesosem na bazie mascarpone. U nas wszyscy go uwielbiają, może zasmakuje również i Wam... :-) Składniki: - kawałek łososia (u mnie filet ze skórą ok.350g) - 150g mascarpone - ząbek czosnku - sól, świeżo mielony pieprz + makaron orkiszowy 400g (lub pszenny) - koperek do posypania Łososia umyć, wytrzeć w papierowy ręcznik, zdjąć skórę i pokroić na mniejsze kawałki. Na rozgrzanej patelni podsmażamy kawałki ryby kilka(...)zawsze jeszcze wodę, ok.2 łyżki wazowe (najlepiej od gotującego się makaronu, ale można zwykłą gorącą wodę), dodajemy zmiażdżony (przeciśnięty przez praskę) czosnek. Całość doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Podajemy z ugotowanym makaronem orkiszowym (lub dowolnym innym). Smacznego
Smaczne Zdrowekilka orzeszków piniowych (ale nie trzeba) W moździerzu zmiażdżyć rozgnieciony ząbek czosnku z liśćmi bazylii, odrobiną soli, orzeszkami (gdy je dajemy), dodać oliwę z oliwek (wg uznania), doprawić świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie zamieszać do połączenia składników. Sos powinien być jednolity. Pomidory umyć i pokroić w plastry. Mozzarelle odsączyć z zalewy, pokroić również w plastry. Zawsze dopasowuję ilość pomidorów(...)sosem. Ja podaję przeważnie od razu na talerzach ale można podać wszystko na półmisku i wówczas każdy nakłada sobie tyle ile chce. Wersja imprezowa: pomidor, mozzarella, wszystko posypane świeżo mielonym pieprzem, obsypane liśćmi bazylii i polane tylko oliwą ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Wszystkie wersje są przepyszne. Smacznego
Smaczne Zdroweprzepisu wychodzą dwa pojemniczki po 500ml lodów. Radość w oczach małego lodożercy- bezcenna ! ;-) Składniki: - 6 żółtek (rozmiar L) - 5 łyżek ksylitolu (lub cukru trzcinowego) - 400ml kremówki - 1 łyżka mielonego ksylitolu (lub pudru) - 5 łyżek jogurtu greckiego - 100g - 1 laska wanilii 1. W wysokiej metalowej misce utrzeć żółtka z 5 łyżkami ksylitolu na bardzo puszystą masę. Ucieramy- ubijamy ok.4 minuty(...)masa wystygnie, trwa to kilka minut. Pomocne ręce bardzo wskazane... Po ostygnięciu dodajemy po jednej łyżce jogurt grecki, cały czas ubijając. 4. Kremówkę ubijamy na sztywno z łyżką mielonego ksylitolu (lub pudru) 5. Do ubitej kremówki dodajemy po łyżce masy jajecznej cały czas miksując. Gdy masy się połączą rozlewamy do przygotowanych wcześniej pojemników (może być jeden większy, u mnie
Smaczne Zdrowemnie włoszczyzna słupki) - 700ml wywaru od parzenia wędzonej szynki - 2 liście laurowe - 6 kulek ziela angielskiego - zakwas buraczany lub cytryna lub ocet do zakwaszenia naszej zupy - sól i świeżo mielony pieprz - kwaśna lub słodka śmietanka (nie trzeba) - 130-150g makaronu (u mnie orkiszowy ,może być pełnoziarnisty) Dodatkowo: gdy nasze buraczki są bardzo małe można dołożyć jeszcze(...)oraz ziele angielskie i gotujemy dalsze 10 minut. Uzupełniamy gorącą wodą. Następnie dodajemy pokrojone liście. Gotujemy 5 minut, dorzucamy makaron i zagotowujemy, gotujemy jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Zakwaszamy zakwasem buraczanym (idealnie się tutaj sprawdził) , octem lub cytryną. Przed podaniem można zupkę posypać natką pietruszki. Można także dodać trochę kwaśnej lub słodkiej śmietanki, ale nie jest
Smaczne Zdrowezaadoptowałam w tym celu butelkę po soku, może być również słoik. Składniki: - 1 kurczak w całości (mój miał ok.1600g) - aromatyczny majeranek (ok.2-3 łyżek) - ostra mielona papryka - słodka mielona papryka - sól + butelka ,np.po soku Kurczaka dokładnie umyć, odciąć kuper i lekko osuszyć. Do wnętrza wsypać 1 łyżkę majeranku, posypać także solą (ja zmieliłam tylko trochę młynkiem). Wierzch natrzeć majerankiem
Smaczne Zdrowebiszkopt: - 5 jajek (wielkość "M"), osobno białka i żółtka - 150g ksylitolu (lub cukru) - 120g mąki orkiszowej (lub odrobinę mniej pszennej) + dodatkowo: - ok.600g pokrojonych owoców (łącznie rabarbaru i truskawek) - mielony ksylitol do oprószenia rolady lub puder trzcinowy do przygotowania lukru Rabarbar umyć i obrać. Truskawki umyć i odszypułkować. Owoce pokroić na małe kawałki i wymieszać delikatnie w misce. W misie(...)pieczenia. Przy pomocy ręcznika kuchennego, na którym znajduje się nasze ciasto zawijamy wzdłuż dłuższego boku roladę. Odstawiamy na kratce do wystygnięcia. Wystudzoną roladę delikatnie przekładamy na półmisek, posypujemy mielonym ksylitolem lub przygotowujemy lukier z pudru trzcinowego i możemy się już delektować naszym ciastem. Smacznego
Smaczne Zdroweprzepisu wychodzi ok.16 ciasteczek. Znalezione tutaj (klik) z małymi modyfikacjami. Składniki: - 500g ugotowanych i obranych buraków (użyłam kupne gotowane buraki bez przypraw) - ok.10 łyżek mąki jaglanej (ja mielę w młynku kaszę jaglaną) - 4 łyżki ziaren słonecznika - 4 łyżki ziaren siemienia lnianego - 1 łyżka miodu - 3-4 łyżki ksylitolu z prawdziwą wanilią (lub cukru waniliowego) + dodatkowo: - 60g pokruszonych orzechów(...)mąki z kaszy jaglanej. Gdy użyjemy gotowej mąki jaglanej może się okazać iż będzie jej potrzeba troszkę mniej. Ja swoją mąkę otrzymuję ze zmielenia kaszy jaglanej w młynku do mielenia kawy. Kiedyś kupiłam taki specjalnie do mielenia cukru trzcinowego, teraz służy mi do mielenia ksylitolu i kaszy jaglanej. Możemy dodać także pokruszone orzech laskowe, lub zrobić połowę z orzechami (wówczas
Smaczne Zdrowemnie rzepakowy) - ok.500g sezonowych owoców (u mnie truskawki) Kruszonka: - 150 g mąki orkiszowej (u mnie typ750) - 1 łyżka mąki ryżowej lub ziemniaczanej - 100g ksylitolu (lub cukru) - 80g zimnego masła + mielony ksylitol do oprószenia ciasta (lub puder) Do miski wsypać obydwie mąki, dodać ksylitol i pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło i szybko zagnieść kruszonkę, rozkruszając ją w dłoniach. Odstawić(...)rozkruszyć schłodzoną kruszonkę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170*C (termoobieg) ok.50 minut. Ciasto odstawić do schłodzenia (jak się uda, moja Rodzinka pałaszowała jeszcze ciepłe). Przed podaniem oprószyć mielonym ksylitolem. Smacznego
Smaczne Zdrowerównie smaczny. Zapraszam i jednocześnie życzę Wam cudnego pierwszego dnia lata, które mimo jesiennej aury zacznie się już jutro.. Knedle twarogowo-migdałowe z truskawkami składniki: 200 g mielonego twarogu 200 g mąki migdałowej 1 żółtko szczypta soli około 0,5 szklanki mleka mąka krupczatka do rozwałkowania ciasta małe truskawki wykonanie: Składniki zagniatamy ze sobą i wyrabiamy ciasto. Mleka(...)każdy zawijamy osuszoną truskawkę, formujemy kulki. Knedle gotujemy w osolonym wrzątku. Polewa na knedle to stopione masło z dodatkiem 1 łyżki cukru trzcinowego i 2 płaskich łyżek mielonych migdałów
Przysmaki Karolkimgnieniu oka ;) Pieczone warzywa z sosami - 2 duże marchewki - 1 duży seler - 4 spore ziemniaki - 2 cebule - główka czosnku - cytryna przyprawy : oregano, tymianek, pieprz cayenne, świeżo mielony pieprz, suszona mięta, czosnek dodatkowo: oliwa, sok z połowy cytryny, sos worcester, Warzywa umyć, po czym pokroić w słupki, jak frytki. Jedynie cebulę na ósemki. Wsypać do dużej miski(...)świeżej mięty posiekanej - odrobina soku z cytryny - sól, pieprz - łyżeczka miodu Sos z sambal oelek - ostry - 110g jogurt greckiego - 2 łyżki sosu sambal oelek - szczypta pasty harissy - świeżo mielony pieprz - odrobina soku z cytryny Składniki na sosy wymieszać, po czym podawać do upieczonych warzyw. SMACZNEGO
Sajkofanka smakupół kilograma schabu wieprzowego bez kości - 0,5 l bulionu warzywnego - garść suszonych podgrzybków - kromka chleba razowego Marynata: - 2 ząbki czosnku - pieprz ziołowy - pieprz cayenne - mielona kozieradka - świeżo mielony pieprz - sól - łyżka oleju Dodatkowo: Fasolka: - 400g mrożonej fasolki szparagowej zielonej (ciętej) - ząbek czosnku - łyżka masła Schab: Schab oczyszczamy, po czym kroimy w plastry i przyprawiamy marynatą. Odstawiamy
Sajkofanka smakupieczarki - 1 zielona papryka jalapeno z zalewy - 1 żółta papryka Mięso: - 400g antrykotu wołowego bez kości Marynata: - 100ml czerwonego wina półwytrawnego - 2 listki laurowe - świeżo mielony pieprz - 2 ziarenka ziela angielskiego - łyżeczka sosu sojowego - świeży rozmaryn gałązka - 2 ząbki czosnku w plasterki pokrojonego Dodatkowo: - biały sezam - sos sojowy - świeża bazylia - tajski(...)paprykę, cebulkę i pieczarki. Dodajemy jalapeno. Smażymy tak długo, aż warzywa będą "na ząb". Podlewamy lekko tłuszczykiem, który wytopił się ze smażonego mięsa, dorzucamy biały sezam, oprawiamy pieprzem świeżo mielonym i sosem sojowym. 3. Na dużej patelni łączymy ze sobą mięso z warzywami doprawiamy sosem pad thai, pieprzem i sosem sojowym oraz sokiem z limonki. 4. Podajemy
Sajkofanka smakuBabeczki z dodatkiem mielonego maku(...)wkładką z smażonych wiśni.Puszyste, przełamane kwaśnym smakiem wiśni.Po prostu pyszne. Składniki: 150 g margaryny 300 g mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mielonego maku 100 g cukru 200 ml mleka 2 szt jajka 250 g wiśni wydrylowanych 100 g cukru 4 łyżki wiśniówki 2 łyżeczki konfitur fix cukier puder do oprószenia Przygotowanie
Ala piecze i gotujewięcej na http://kobieta.interia.pl/kuchnia/na-slodko/news-ciasto-marcepanowo-rabarbarowe,nId,965017?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox 100 g masy marcepanowej 500 g rabarbaru 200 g miękkiego masła 2 opakowania cukru waniliowego 200 g cukru 4 jajka 275g mąki 100 g mielonych migdałów Pół opakowania proszku do pieczenia 100 g jogurtu naturalnego Czytaj(...)więcej na http://kobieta.interia.pl/kuchnia/na-slodko/news-ciasto-marcepanowo-rabarbarowe,nId,965017?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox 100 g masy marcepanowej 500 g rabarbaru 200 g miękkiego masła 2 opakowania cukru waniliowego 200 g cukru 4 jajka 275g mąki 100 g mielonych migdałów Pół opakowania proszku do pieczenia 100 g jogurtu naturalnego Czytaj więcej na http://kobieta.interia.pl/kuchnia/na-slodko/news-ciasto-marcepanowo-rabarbarowe,nId,965017?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox
Ala piecze i gotujemielonych i dodatkowo w środku z orzechem laskowym. Są bardzo smaczne, kruche i efektowne. Składniki: 300 g mąki pszennej 120 g cukru pudru 200 g masła 120 g mielonych orzechów włoskich 2 żółtka 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g orzechów laskowych całych białko czekolada mleczna cukier perlisty Przygotowanie: Wszystkie składniki zagniatamy na jednolitą masę, formujemy i wkładamy
Ala piecze i gotujekrojonych pomidorów 2 łyżki łagodnego keczupu pół łyżeczki cukru 1/4 szklanki białego, półwytrawnego wina szczypta soli szczypta słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka lnu mielonego, do zagęszczenia (nie jest to konieczne) na wierzch: kulka sera mozarella startej na tarce o grubych oczkach pół puszki kukurydzy, odsączonej z wody kilka plasterków sera żółtego pokrojonego(...)pomidory z puszki, 2 łyżki keczupu i zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem. Po ok. 5 minutach doprawiamy cukrem, solą, słodką papryką, bazylią lub ulubionymi ziołami i zagęszczamy sos mielonym lnem energicznie mieszając ( czynność ta nie jest obowiązkowa). Sos odstawiamy do ostygnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 240*C. Gdy ciasto podwoiło swoją objętość wyjmujemy je z miski. Umieszczamy
Symfonia Smakówząbków czosnku (w zależności od Waszych upodobań) 3 łyżeczki rozdrobnionego koperku 1/4 szklanki śmietanki 36% 2-3 łyżki masła do smażenia przyprawy: 1łyżeczka kolendry rozdrobnionej w moździerzu, curry, imbir mielony, świeżo starta gałka muszkatołowa, chili, papryka słodka, świeżo zmielony pieprz oraz sól morska (może być zwykła) sezam lub migdały do posypania Przygotowanie : Wywar warzywny rozdzielamy mniej więcej(...)udekorować kleksem kwaśnej śmietany lub posypać ulubionymi świeżymi ziołami - kompozycja jest naprawdę dowolna. Smacznego! !!! Jeśli krem nie wyjdzie tak gęsty jak zaplanowaliśmy można to naprawić - dodając 1 łyżkę mielonego lnu lub 1 łyżkę mąki kukurydzianej rozrobioną z 3 łyżkami zimnej wody, jeśli natomiast krem jest zbyt gęsty, a nie posiadamy już wywaru dodajemy do niego stopniowo ciepłej, przegotowanej
Symfonia Smaków180st. Ostudzić i przekroić na 3 części. Krem: 250g masła, 1 litr mleka, 2 budynie czekoladowe z cukrem, 1/2 szklanki brązowego cukru, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, szczypta mielonego anyżu, 100g mlecznej czekolady, 50g płatków migdałowych Kresto. W 1/2 szkl. mleka rozrobić budynie. Resztę mleka zagotować, wlać(...)rozpuszczone budynie. Stale mieszając, gotować 1 minutę na małym ogniu. Przestudzić. Masło utrzeć z cukrem do białości, stale ucierając dodawać po łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodać kawę i mielony anyż, dokładnie wymieszać. Masą przełożyć blaty ciasta. Na wierzchu rozsmarować stopioną czekoladę. Posypać podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi. Ciasto przechowywać w lodówce
Z miłości do słodkościPodobno w kuchni arabskiej takie kefty są bardzo popularne. Szczerze mówiąc wcale się nie dziwię;) Dla mnie są taka polską odmianą kotletów mielonych, jednak z pysznym ziołowo(...)serowym nadzieniem. Ja przygotowałam je w tradycyjny sposób, czyli usmażyłam, ale równie smaczne (a może nawet bardziej smaczne:)) są upieczone na grillu lub ewentualnie w piekarniku. Składniki: 1/2 kg mielonej wołowiny, cebula, 2 ząbki czosnku, łyżka jogurtu naturalnego, łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki, łyżeczka oregano, 1/2 pęczka natki pietruszki, 50g sera feta, sól, pieprz. Przygotowanie Cebulę posiekać, zeszklić
Z miłości do słodkościdużych ziemniaków, 2 cebule, pęczek włoszczyzny (bez kapusty), czerwona papryka, 2 łyżki masła lub margaryny, słoik sosu np. meksykańskiego (najlepiej domowego), łyżeczka ostrej papryki mielonej, słodka papryka mielona, łyżeczka przyprawy do gulaszu, sól, pieprz. Przygotowanie Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle. Dodać pokrojone w kostkę cebule. Dusić ok. 10 min, czasem mieszając. Obficie obsypać słodką papryką
Z miłości do słodkościchoinki... Składniki: 3 szklanki mąki pszennej, 200g margaryny, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru, łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonego anyżu, 1/2 łyżeczki mielonych goździków, łyżka miodu, 1/2 łyżeczki imbiru, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli. Przygotowanie Zimną margarynę posiekać nożem. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać sól
Z miłości do słodkościszklanka cukru, 1/4 szklanki mleka, 1 i 1/2 łyżki sody oczyszczonej, szczypta soli, 1/2 łyżki cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonych goździków, 1/2 łyżeczki mielonego anyżu, 50g rodzynek, 25g migdałów w słupkach, 25g suszonych śliwek. Miód, cukier i smalec podgrzać, lecz nie doprowadzić do wrzenia. Tak przygotowanym syropem sparzyć przesianą mąkę. Przestudzić
Z miłości do słodkościzupy to poczatkowo bardzo delikatna, kremowa, po przelknieciu pozostawia na podniebieniu lekko ostrawy smak przypraw. skladniki: okolo 80 dkg dyni 2 ziemniaki 1 marchewka okolo 700 ml wody smietana mielony(...)imbir, sol wykonanie: Dynie, ziemniaki i marcher po obraniu kroimy w kostke. Wrzucamy do wody i gotujemy okolo 20 minut az wszystko zmieknie. Nastepnie warzywa miksujemy blenderem. Doprawiamy sola, mielonym imbirem i gotujemy jeszcze piec minut. Na koncu dodajemy smietane, mozemy ja dodac jak juz zupa bedzie na talerzach. Gotowe. Zupe podajemy sama lub z grzankami. Smacznego
Przysmaki Karolkimiom wydaniu buleczki skladniki: 115 g pure z dyni (0,5 szklanki) 7 g drozdzy instant lub 21 g swiezych 0,5 lyzeczki mielonego kardamonu 0,5 lyzeczki mielonego imbiru 500 g maki chlebowej (3i 3/4 szklanki) 140 g cieplej wody (2/3 szklanki) 70 g cukru (1/3 szklanki) 8 g soli (1i 1/2 lyzeczki) 55 g oleju
Przysmaki Karolkidalam z cytryny) 6 suszonych fig 100g obranych i uprazonych migdalow 330g cukru 125g kakao 1 lyzeczka czarnego, zmielonego pieprzu 0,25 lyzeczki mielonego kardamonu 0,25 lyzeczki mielonych gozdzikow 300ml wody 100g gorzkiej czekolady maslo do smarowania formy wykonanie: W duzej misce laczymy ze soba make, sode i proszek do pieczenia. Dodajemy kandyzowane i suszone owoce oraz
Przysmaki Karolkipiekarnika skladniki 2 duze piersi kurczaka lub 4 male 50g pistacji 1 galazka tymianku 3 lyzki serka smietankowego typu Almette czarny pieprz swiezo mielony 4 plastry boczku wedzonego mielona papryka slodka ewentualnie sol wykonanie: W mozdzierzu ugniatamy pistacje i tymianek. Mozna dorzucic kilka ziarenek czarnego pieprzu. Gotowe pistacje mieszamy z serkiem. Jesli do pistacji nie dokladalismy wczesniej pieprzu
Przysmaki Karolkiwystarczy 1 godzina. Ciasto wałkujemy i wykładamy nim dno i brzegi foremki do tart lub tortownice. składniki na masę: 400g czereśni bez pestek 80g brązowego cukru 100g mielonych migdałów 60g miękkiego masła 2 łyżki śmietany 2 jajka Masło i cukier ubijamy mikserem na pulchna masę. Dodajemy po 1 jajku ciągłe ubijając. Następnie dodajemy(...)migdały i śmietanę i ubijamy do chwili jak masa będzie gładka. Dokładamy czereśnie i delikatnie mieszamy. Całość wykładamy na ciasto. składniki na kruszankę: 110g mąki 40g brązowego cukru 25g mielonych migdałów 140g miękkiego masła Wszystkie składniki zagniatamy razem aż powstanie jednolita masa. Odstawiamy do lodówki na 30 minut, a następnie kruszymy na masę czereśniową. Tartę pieczemy przez 40 minut
Przysmaki Karolkiciasteczka: 50 g drożdży 3 szklanki mąki 2 żółtka 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki mleka 125 g margaryny Palma z Kruszwicy 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego cynamonu Z pokruszonych drożdży, 1 łyżeczki cukru, 1 łyżeczki mąki i letniego mleka robimy rozczyn. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 15-20 minut. Żółtka ubijamy z cukrem mikserem. Mąkę wymieszaną
Przysmaki Karolkimąkę ja jednak połączyłam składniki w równej proporcji i wyszło idealne. Składniki : 150 ml oliwy 50 g kakao w proszku 125 ml wrzątku 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 75 g mielonych migdałów* 75 g mąki pszennej* 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g drobnego cukru 3 jajka szczypta soli Piekarnik rozgrzać do 170 ºC i przygotować tortownicę o średnicy(...)przelać do przygotowanej tortownicy. Pieczemy 40-45 minut (piekłam 50 minut) Po upieczeniu odstawić ciasto na metalową kratkę na 10 minut, aby przestygło. *w oryginale jest 150 g mielonych migdałów lub 125 g mąki pszennej. Smacznego
Zabawa smakiemkalorycznej przekąski nasi znajomi z cała pewnością nie przyznają nam czerwonej kartki :) Składniki : 500 g mielonej wołowiny 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1/2 szklanki passaty pomidorowej 150 g pomidorków koktajlowych 1 puszka czerwonej fasoli 1/4 łyżeczki płatków chili 1 łyżeczka soli pieprz do smaku 350 g serka mascarpone
Zabawa smakiemDzisiaj pozno, ale I tak bywa. :) Zapraszam na nastepna wariacje nt miesa mielonego: Turecka Kofta 600 gr miesa mielonego 0.5 lyzeczki kminku 0.5 lyzeczki kolendry pieprz, paprika, sol 1 jajko 2 cebule starte na duzych oczkach Wszystko laczymy. Orginalnie formujemy paluch , ktory oblepiamy metalowe lub drewniane patyki Grilujemy Podajemy z ryzem I dipem jogurtowym oraz z pitta
Smaki EdytySkładniki: 2-3 główki kapusty 1.5 szklanki ryżu 800 gr mięsa mielonego wołowego 1 cebula koperek pieprz , sól 2-3 główki kapusty 1.5 szklanki ryżu 800 gr mięsa mielonego wołowego 1 cebula koperek pieprz , sól Obgotowujemy kapustę, by odchodziły liście. Dobrym sposobem jest dodanie do wody oleju i odcięcie głęba. Farsz. Gotujemy ryż, siekamy drobno cebulkę
Smaki Edytymieszamy z połową sosu. ( Druga część na drugi dzień) Smacznego :) * Cajun- ( słodka papryka w proszku, chili w proszku, pieprz cayenne, oregano, tymianek, czarny mielony pieprz, biały mielony pieprzu, czosnek w proszku, cebula w proszku
Smaki Edyty, fasoli , pomidorów I ostrych przypraw zadowoli każdego I jest miłą odmianą kuchni europejskiej. Prosta potrawa I w miarę szybka w wykonaniu. Zaczynamy Składniki: 600 gr mielonego 4 cebule 2 puszki czerwonej fasoli 2 puszki pomidorów 3 ząbki czosnku sól, pieprz, chilli oliwa natka pietruszki Wykonanie: Posiekaną cebulę podsmażamy na rozgrzanym oleju. Wyciskamy do cebuli przez
Smaki Edytybabka. Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 3/4 szklanki oleju 1/4 szklanki mleka łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody 3 łyżeczki mielonego imbiru pół łyżeczki mielonego kardamonu ok pół szklanki zmielonych orzechów włoskich. 2 szklanki startej na średnich oczkach dyni. Wykonanie : Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać
Malinowa Kawiarenkajedną paprykę) 1 duża cebula 2 łyżki oleju 1/3 szklanki usiekanych ziół - pół na pół melisa i mięta 1/3 łyżeczki otartej skórki cytrynowej pieprz mielony do smaku papryka mielona do smaku maggi w płynie do smaku sól do smaku 2 roztarte drobno ząbki czosnku ( lub szczypta czosnku granulowanego) szczypta cynamonu miód do doprawienia sosu liść laurowy kawałek gałązki
Buniabaje w kuchniserka topionego kremowego ( 1,5 podłużnego ) 8-10 dag makaronu Farfale ( ja lubię te małe) 2 łyżki masła 2 jajka 3 łyżki pokrojonej drobno natki pietruszki sól pieprz mielony gałka muszkatołowa 1/2 szklanki wywaru warzywnego ( lub drobiowego lub ostatecznie wody) garść różnego rodzaju sałat ( użyłam roszponki i radicchio ) Nastawić osoloną wodę na makaron. Wrzucić na wrzącą makaron i gotować(...)Polewać sosem. Na makaronie układać jajko w koszulce ( lekko je naciąć by zaczęło wypływać żółtko). Obłożyć sałatami. Sałaty skropić dresingiem z oleju i soku z cytryny. Jajko posypać lekko mieloną papryką. * Gotuję makaron do tego dania na bardziej miękki bo nie mieszam go z sosem tak jak to robią włosi by część jego wchłonął .A to z jednego powodu
Buniabaje w kuchnipestek winogron 1 łyżeczka sosu słodko-kwaśnego chilli 2 łyżeczki sosu barbecue ( lub pikantny ketchup) sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny sól mąka do oprószenia papryka mielona słodka 2 łyżki masła Osuszyć filety z Tilapii. Przygotować marynatę mieszając 2 łyżek oleju, sos chilii, sos barbecue, sok z cytryny, otartą skórkę cytrynową i szczyptę soli. Marynatę rozprowadzić(...)kulinarnym po filetach ( z obu stron).Zostawić na pół godziny. Delikatnie usunąć część marynaty kładąc rybę na papierowych ręcznikach kuchennych . Oprószyć filety mąką zmieszaną z papryką słodka mieloną. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju z 2 łyżkami masła. Smażyć filety kilka minut z każdej strony(ok.3 minuty na stronę - a potem zmniejszyć gaz i dosmażyć). Podałam
Buniabaje w kuchnimalutkie pulpeciki ( które były robione w sosie pomidorowym) 2 łyżki masła 1 szklanka przecieru pomidorowego ( zagęszczany ) 1 szklanka słodkiej śmietanki cukier sól pieprz mielony papryka mielona suszony sproszkowany czosnek zioła suszone ( wg upodobania do doprawienia -lubczyk, oregano itp) 25 dag makaronu świderki parmezan w kawałku ( minimum 5 dag - ale ilość strugamy wg upodobania) świeże zioła
Buniabaje w kuchnitrochę ja zmodyfikowałam. Czas: 10 minut Składniki: 20 dag kiszonej kapusty 1/3 dużego soczystego buraka czerwonego 3 łyżki oleju z pestek winogron sól do smaku cukier do smaku pieprz mielony szczypiorek do dekoracji Kapustę posiekać na drobniejsze kawałki niż to jest normalnie w kiszonej kapuście. Jeśli(...)kapusta jest za kwaśna -lekko ją opłukać i odcisnąć. Burak obrać i umyć. Utrzeć na małych oczkach tarki jarzynowej na kapustę. Doprawić szczyptą cukru i soli . Dolać olej .Posypać mielonym pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić by smaki się przegryzły. Przed podaniem posypać usiekanym szczypiorem
Buniabaje w kuchnipomidor 3 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżka masła 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 6 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren jałowca gałązka świeżego jałowca sól pieprz mielony 3 szklanki wody Suszone grzyby namoczyć i ugotować w szklance wody. Odcedzić pozostawiając wywar. Pokroić w paseczki. Mięso pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i usiekać drobno. Sparzyć(...)ziarnisty, jałowiec. Wsypać szczyptę soli i pieprzu. Dusić przy uchylonej pokrywce godzinę. Płyn powinien odparować tak by sos był gęsty. Dodać masło. Wymieszać. Doprawić sos do smaku pieprzem mielonym . Podałam do makaronu penne posypując usiekaną natka pietruszki. * można przygotować większą ilość i zamrozić w porcjach
Buniabaje w kuchniszczypta brązowego cukru do smaku 2 goździki kawałek kory cynamonu sól 1 pomarańcza 1 plasterek cytryny 0,5 łyżeczki marynowanego czerwonego pieprzu 0,5 łyżeczki zielonego marynowanego pieprzu szczypta mielonego pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki sosu słodko-kwaśnego chili lub innego pikantnego sosu ( ale bez dodatków np czosnku- może być z limonką ) Obrać gruszki , przekroić i usunąć gniazda nasienne(...)kilka minut aż lekko zmiękną ( mają być pół twarde).Wyjąć i ostudzić. Połówkę pomarańczy obrać ze skórki . Pokroić bardzo drobno . Zmieszać z pieprzem marynowanym. Doprawić do smaku solą , pieprzem mielonym, szczyptą cukru brązowego i sosem chili. Odstawić na kilka minut. Odsączyć z nadmiaru soku na sitku . Wypełnić puste miejsca po gniazdach nasiennych w gruszkach farszem pomarańczowym. * Podałam
Buniabaje w kuchnikiełbaski i pieczywo i tak piekę Czas : 15 minut Składniki : 2 kiełbasy śląskie gruby plaster sera Chedar 1 bułka typu pita Sos miodowy z czosnkiem Tao-Tao pieprz grubo mielony 2 łyżki oleju marynowane warzywa - pikle sałata - kilka listków Kiełbaski ponacinać delikatnie tak by się nie rozpadły. W nacięcia włożyć kawałki sera Chedar . Przez kiełbaski przekłuć namoczony w wodzie(...)rozpadną się i łatwiej je potem nakładać ) .Bułkę przeciąć na pół .Posmarować bułkę ( przecięcie ) i kiełbasy olejem zmieszanym z Sosem miodowym z czosnkiem .Posypać bułkę grubo mielonym pieprzem . Piec na rozgrzanym grillu kładąc bułkę posmarowaną częścią do spodu .Kiedy kiełbaski się zrumienią podawać z przypieczoną bułką ( od środka robi się na niej karmelizowana powłoka z sosu
Buniabaje w kuchnimała puszka konserwowych ok. 20 dag) 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka przyprawy do dań chińskich 5 smaków szczypta pieprzu mielonego szczypta mielonego chili szczypta soli olej słonecznikowy do smażenia Pokroić bardzo drobno mięso z piersi kurczaka. Utrzeć ser żółty na tarce jarzynowej ( duże oczka).Kiełki pokroić na mniejsze kawałki ( jeśli były
Buniabaje w kuchnimałego słoiczka) cukier do smaku 5 łyżek oleju z pestek winogron suszone oregano do smaku suszona bazylia do smaku suszony czosnek do smaku pieprz mielony do smaku papryka mielona słodka do smaku przyprawa do zup i sosów do smaku 5 dag ostrego sera żółtego ( używam Parmezan lub Dziugas) 3 szklanki wody Umyte mięso pokroić i zmielić ( ja rozdrabniam
Buniabaje w kuchniZapewniam że warto. Czas: 30 minut + marynowanie Składniki: filet z pstrąga ( na 2 porcje)- ja miałam filetów ze skórą 3 świeże gałązki rozmarynu 1/2 cytryny szczypta soli szczypta mielonego pieprzu 3 łyżki oleju z pestek winogron 2 łyżki masła mąka do oprószenia 3 duże cebule 4 ziemniaki Pstrąga lekko posolić. Skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na połowie pokrojonej(...)pokrojoną na kawałki wyciśniętą cytrynę. Zostawić na noc w zamkniętym pojemniku w lodówce. Ugotować ziemniaki w ,,mundurkach". Odcedzić i ostudzić. Obrać i pokroić . Wyjąć pstrąga z cebuli. Osuszyć . Posypać mielonym pieprzem ( sporo). Oprószyć mąką. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Wrzucić połowę rozmarynu. Niech się lekko podpiecze. Ułożyć ziemniaki, posolić i usmażyć na rumiano. Zdjąć z patelni. Zawinąć
Buniabaje w kuchniskrzydełka 1/2 czerwonej dużej cebuli 1 mała biała cebula 1/2 dużego pomidora 4 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mielonego kminku ( nie kminu- bo nie lubię) 1/2 łyżeczki brązowego cukru nie rafinowanego 1/2 łyżeczki czarnuszki 1/2 otartej skórki cytryny 1/2 łyżeczki Jarzynki ( lub podobnej przyprawy) 1 szklanka wody
Buniabaje w kuchnitłustego boczku ) 4 duże cebule 2 mini kostki czosnkowe Knorra 1 łyżeczka pieprzu mielonego 2 łyżki Sosu Teryiaki ( zamiennie powideł śliwkowych zmieszanych z łyżeczka sosu sojowego ) 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 4 łyżki oleju słonecznikowego + 2 łyżki Schab pokroić w plastry jak na kotlety - lekko potłuc tłuczkiem do mięsa .Każdy taki kotlet przekroić na 3-4 kawałki ( zależy
Buniabaje w kuchniOdmiana w podawaniu fasolki szparagowej. Czas : 45 minut Składniki : 40 dag fasolki szparagowej 4 cienkie plasterki wędzonki ( np. krotoszyńska ) 1 łyżka masła ½ łyżeczki soli Szczypta mielonego pieprzu Fasolkę umyć i obciąć końcówki .Ułożyć w garnku. Zagotować w czajniku wodę i wrząca zalać fasolkę, osolić . Gotować 25 minut od zagotowania. Odcedzić. W tym czasie kiedy fasolka się gotuje(...)pociąć wędzonkę na paseczki i zarumienić na suchej patelni mieszając . Dodać masło. Włożyć odsączoną fasolkę i smażyć przewracając delikatnie przez 5 minut tak by się lekko obrumieniła. Lekko oprószyć mielonym pieprzem. Ja podałam z ziemniakami z wody posypanymi koperkiem i maślanką
Buniabaje w kuchniLubię ryby. Z tym , że wszelkie gotowe kostki rybne , paluszki rybne ( szczególnie te z mielonej ryby) odstraszają mnie. Kupuję ryby i przygotowuję sama. Przyznaję, że wolę filety bo nie pociąga mnie grzebanie w talerzu i wyławianie(...)ości, ale jak trzeba to kupuję całe i filetuję lub robię w całości ( pstrągi), lub dzwonka ( halibut, szczupak, sandacz, karp). Robię też paluszki rybne z całych kawałków filetów ( z mielonych robię kotlety rybne). Czytaj więcej
Buniabaje w kuchnimasła ) 1 łyżeczka ,, Przyprawy do pieczeni po staropolsku,, Kotanyi ( lub zamiennie Vegeta lub Jarzynka lub tp.) 1 łyżeczka papryki mielonej 1 łyżeczka miodu 1 łyżka majeranku 1/4 łyżeczki mielonego kolorowego pieprzu ( użyłam Młynek ) 1 łyżka oleju maggi 2,5 szklanki wody Zrobić pastę przyprawową z przyprawy do pieczeni, papryki, pieprzu, majeranku , miodu i oleju. Natrzeć nią mięso
Buniabaje w kuchni