czekolada - 27946 przepisów (strona:408/1864)

Hiszpańskie churros z cynamonowym cukrem i sosem czekoladowym 139

wygrywają z nimi tłustoczwartkowe zawody. Zrobienie domowych churros wymaga pewnej wprawy, ale dzięki moim dokładnym instrukcjom na pewno sobie poradzicie. Hiszpanie jadają churros na śniadanie w towarzystwie filiżanki gorącej czekolady lub dulche de leche. Jednak ja, miłośniczka wytrawnych potraw o poranku, zdecydowanie wolę je jako deser. Churros pokochałam kilka lat temu, gdy miałam okazję spróbować ich w czasie wakacji(...)Hiszpanii. Pamiętam, że były ogromne - miały kształt łezki i były większe od mojej dłoni :) Oczywiście jedno takie churro i filiżanka gorącej czekolady w zupełności zaspokoiły mój apetyt na słodkie. Od dawna chciałam przygotować churros w domu, ale .. bałam się operowania rękawem cukierniczym. Wiecie, że dużo bardziej wolę gotować wytrawne potrawy, a jak już biorę się za desery, to muszą być

Chilli Czosnek i Oliwa
Kotlety z gotowanego drobiu 183

Mówiłam Wam już o tym, jak bardzo lubię rosół? Zawsze jednak mam problem, co zrobić z tego rosołowego mięsa, bo nigdy nie możemy go przejeść. 

Kuchnia w czekoladzie
Halloweenowe duszki z truskawek 98

Znalazłam ciekawy pomysł na halloweenowe słodycze. Truskawki zamoczone w białej czekoladzie, ozdobione w taki sposób, że wyglądają jak małe duszki. Banalnie proste w przygotowaniu, tylko może o truskawki trochę ciężej o tej porze roku:-) Składniki: 2 tabliczki białej czekolady (200g) 350g truskawek czarny pisak dekoracyjny (przeznaczony do żywności) Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Truskawki zamoczyć(...)czekoladzie i odstawić na blaszkę. Po zastygnięciu namalować oczy oraz buźki

wysmienity
Tort świąteczny z żurawiną i białą czekoladą 151

Lekko kwaskowy dżem żurawinowy w połączeniu z białą czekoladą wydaje mi się całkiem niezłą propozycją. Tort wyszedł bardzo wysoki więc można zmniejszyć składniki o połowę :-) Składniki na biszkopt: 400g masła 400g cukru 6 jajek 400g mąki łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 200g białej czekolady 100g masła 500g dżemu żurawinowego 750ml śmietany kremówki 4 łyżki cukru pudru(...)wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 40 minut (do tak zwanego suchego patyczka) w 180 º C. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Biszkopt możemy upiec dzień wcześniej. Białą czekoladę rozpuszczamy i mieszamy z roztopionym masłem. Bitą śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Biszkopty przekrawamy na dwa blaty. Każdy blat smarujemy białą czekoladą a następnie dżemem żurawinowym. Układamy wszystkie

wysmienity
Chrust lany 150

Kolejna tłustoczwartkowa propozycja, która już jakiś czas temu podbiła internet. Ja zwróciłam na nią uwagę u Asi . Jej przygotowanie zajmuje tak niewiele czasu i jest tak

Kuchnia w czekoladzie
Czekoladowo jagodowe ciasto a'la zebra 127

nagrzanym piekarniku przez 25-35 minut lub do suchego patyczka. Zostawiamy w formie do lekkiego przestudzenia, a następnie odwrócić spodem do góry na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Ganache z czekolady 2 szklanki śmietany kremówki  1 ½ szklanki czekolady pokruszonej lub takich specjalnych kulek Przygotowanie: W średniej wielkości garnku ustawionym na małym ogniu, wymieszać śmietanę i czekoladę, aż czekolada się rozpuści

Życie zaczyna się w kuchni
PRZEPIS NA PĄCZKI 156

dobrych, puszystych pączków jest na prawdę proste i wcale nie trzeba do tego specjalnych cukierniczych zdolności. Pączki można nadziewać marmoladą, polać lukrem z dodatkiem skórki pomarańczowej  lub oblać czekoladą i posypać orzechami.  Jak przygotować idealne pączki? Wystarczy trzymać się kilu zasad, a tłusty czwartek będzie bardzo słodki :)  Moje rady:  Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Ciasto(...)żółtek 1 jajko 60 g cukru pudru 40 g masła  1 łyżka wódki 1 łyżka cukru smalec 0.5 kg Składniki na polewę: 50 g mlecznej ciemnej czekolady  garść orzechów włoskich  Przygotowanie:  W garnuszku podgrzewam mleko ( musi być letnie) , dodaję pokruszone drożdże, 1 łyżkę mąki, 1 łyżkę cukru mieszam drewnianą łyżką do rozpuszczenia się. Przykrywam ściereczką

Kukuleczki
Pieczona jaglanka z owocami 157

Wiecie... mam plan ;) Postanowiłam sobie ostatnio, że zacznę zdrowiej jeść, troszkę więcej się ruszać (niekoniecznie przy dzieciach!) i ograniczyć słodkie, choć z tym to dopiero będzie

Kuchnia w czekoladzie
Pączki hiszpańskie (gniazdka) 282

Zrobiłam je dopiero teraz i już żałuję, że nie wcześniej! Zawsze wydawało mi się, że będą miękkie tylko przez chwilę, a już np. drugiego dnia twarde

Kuchnia w czekoladzie
Drożdżowe koszyczki na sałatkę 121

Jeśli czasem myślicie o leniwym poranku, to na pewno macie też na uwadze zjeść coś fajnego:) Dziś właśnie mam dla Was coś nietypowego, co możecie przygotować

Kuchnia w czekoladzie
Sernik z czekoladowym musem 132

font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Sernik smakuje wyśmienicie, znika z talerza w oka mgnieniu. Składniki   spodu ciasta: 160g   ciasteczek czekoladowych u mnie ciasteczka z czekoladą i orzechami 30g roztopionego masła Przygotowanie: Masło roztopić, zmiksować razem z całymi ciastkami w malakserze. W wyłożonej papierem tortownicy ( tylko dno) wyłożyć rozkruszone drobno przygotowane wcześniej ciastka z masłem. Lekko(...)minut w 150 stopniach. Gotowy sernik powinien mieć ściętą powierzchnię choć w środku może się jeszcze wydawać dość luźny. Po upieczeniu ciasto schłodzić. Składniki na mus czekoladowy: 100g czekolady mlecznej u mnie Goplana 100g czekolady gorzkiej również Goplana 1 łyżka likieru amaretto 3 łyżki wody 30g miękkiego masła 3 jajka 50g cukru pudru 100ml śmietany kremówki 36% Przygotowanie: W wyższym

W garach u Gosi
Domowa czekolada z żurawiną i kokosem 123

Domowa czekolada wydaje się taka trudna a jest taka prosta ;) Czas przygotowania 5 minut! Wow!  Czas chłodzenia jest znacznie dłuższy ale dla tego smaku warto poczekać. A skoro jutro Walentynki to może zaskoczycie swoją drugą połówkę pyszną, mocno czekoladową i bardzo zdrowo domową czekoladą z jej ulubionymi dodatkami ;)  Do dzieła kochani!!! Składniki: 80 g oleju kokosowego(...)soli dodatkowo: garść żurawiny płatki kokosa Przygotowanie: W patelni rozpuszczamy olej kokosowy z dodatkiem syropu klonowego, ekstraktu waniliowego  i soli. Dodajemy kakao, zdejmujemy z ognia i mieszamy.  Czekoladę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Na wierzch wykładamy suszoną żurawinę i płatki kokosa.  Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Gotową czekoladę przechowujemy w lodówce. Inspiracja zaczerpnięta

Życie zaczyna się w kuchni
Naleśniki kokosowe z serkiem i owocami 124

Nie ma nic piękniejszego niż powitać dzień takim fajnym śniadaniem! Pyszne naleśniki, lekko chrupiące, do tego serek granulowany, który ja uwielbiam, dżem 100% z czarnego bzu

Kuchnia w czekoladzie
Pizza "Od serca" 154

Wielu z Was pewnie myśli, co zrobić na dzisiejszą Walentynkową kolację, być może obiad ;) Pamiętajcie, że czasami najprostsze pomysły są najbardziej pożądane przez nasze drugie połówki

Kuchnia w czekoladzie
Deser z mango i banana 133

Przygotowując desery, staram się wybierać takie, które nie wymagają dużo pracy. Taki właśnie jest ten z mango i banana, a do tego jeszcze wspaniale smakuje. Delikatna bita śmietana polana czekoladą z miodem i ekstraktem z wanilii, połączona z musem z mango jest przepyszna. Dodatkowo wierzch można posypać tak jak u mnie, płatkami migdałów lub ulubionymi posiekanymi orzechami. Serdecznie polecam 😊 Składniki(...)dojrzałe mango 2 małe dojrzałe banany 250 ml schłodzonej śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki ekstraktu waniliowego   1 łyżka soku z cytryny 50 - 60 g czekolady deserowej 1 łyżka miodu naturalnego płatki migdałowe lub posiekane orzechy do posypania Przygotowanie: Banany obrać ze skórki, dodać sok z cytryny i 1/2 łyżki ekstraktu z wanilii, miksować blenderem (ewentualnie dosłodzić

Kuchcik gotuje