Drożdżówka ze śliwkami

Drożdżówka ze śliwkami

Składniki: 1 kg mąki pszennej (lub pszennej pełnoziarnistej) 1 masło 100 g drożdży (jeżeli używamy mąki pszennej pełnoziarnistej dodajemy trochę więcej drożdży) 1 szklanka cukru 30 g cukru waniliowego 3 całe jajka 2 żółtka 1 1/2 szklanki mleka śliwki opcjonalnie łyżka brązowego cukru Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy pokruszone drożdże, 1 łyżeczkę cukru. Rozczyn dobrze mieszamy i pozostawiamy do podrośnięcia. Masło rozpuszczamy i studzimy. Jajka i żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę wysypuje... czytaj dalej...