O tej szarlotce słyszałam już dawno, ale do końca nie miałam pojęcia na czym polegało jej przygotowanie. Dopiero ostatnio wczytałam się w przepis na blogu Moje
Kuchnia w czekoladzieJak już co niektórzy wiedzą, dynię odkryłam stosunkowo niedawno. Może jakieś 3 lata temu. I nie mówię tu w ogóle o dyni jako o warzywie, ale
Kuchnia w czekoladzieodwykach, przepłacanych za każdym razem kilku dniowym bólem głowy, zmęczeniem i masakrycznie złym humorem. Zdrowe słodycze ułatwiają mi to zadanie, dzięki nim i jedzeniu naszych ciasteczek, kasz itd czekolada mleczna wydaje mi się za słodka. Kiedyś mogłam zjeść spokojnie tabliczkę mlecznej czekolady, teraz po jednej kostce mam dość, mdłe i za słodkie i nie jem jej bo mi już(...)smakuje. Zdecydowanie wolę czekoladę 99% a nawet czekoladę zrobioną z prawdziwego kakao i oleju kokosowego. Kasza jaglana z samym olejem kokosowym jest dla mnie i dla Lenki prawdziwym rarytasem. Nie jedząc cukru lepiej czujemy smak. Dlatego tak ważne jest by nie dosładzać dziecku pokarmów. To co nam wydaje się bez smaku z pewnością dla dziecka ma smak. Jednym
Szkrab Je SamWspaniały z dodatkiem drożdży sernik kapitański. Koniecznie wypróbujcie ten pyszny serniczek. Wilgotny, pełen orzechów i innych dodatków. Całość polana mleczną czekoladą. Rewelacja! Więcej przepisów na ciasta znajdziecie również na moim blogu w zakładce CIASTA. Jeśli przygotujecie danie z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Źródło przepisu gazetka Ciasta i torty Składniki 1 kg sera twarogowego(...)jajek 140 g masła 300 g cukru pudru 100 g łuskanych orzechów włoskich (dałam pistacje) 100 g migdałów 30 g świeżych drożdży 2 łyżki mleka Polewa 70 g mlecznej czekolady Migdały i orzechy zblendować. Ser zmielić przez maszynkę lub zblendować. Masło otrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, ucierając dodawać kolejno żółtka. Drożdże rozetrzeć z mlekiem na gładko i dodać
O kuchni z uczuciemJuż w piątek zrobiłam ich kilkanaście sztuk, by wczoraj podzielić się z Wami przepisem. Nie udało się. Stwierdziłam że skoro nie wczoraj, to może w nocy
Kuchnia w czekoladzieSKŁADNIKI: Ciemne Ciasto: 80g czekolady gorzkiej 4 jajka 5 łyżek mąki pszennej 1 płaska łyżeczka do pieczenia 3 łyżki cukru Masa Serowa: 1kg sera białego 3 razy mielonego 5 jajek 1,5 szkl. puree z dyni 200g cukru kryształu 250ml śmietany 30% 6 łyżek mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki cynamonu POLEWA: 400g śmietany(...)łyżek cukru pudru 1 cukier waniliowy 5-6 łyżek soku z cytryny +biała czekolada do starcia na tarce WYKONANIE: 1. Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę. Piec w temp. 180* około 15-20min. 2.Śmietanę ubić na sztywno. 3.Białka ubić z cukrem na sztywno. 4.Ser miksować, dodać
Dziś Ja gotuje3 lata temu będąc świeżo upieczoną Mamą postanowiłam założyć bloga. By nie zwariować, mieć coś "swojego", co sprawi, że na chwilę będę mogła zająć się czymś
Kuchnia w czekoladzieSKŁADNIKI: Ciemne Ciasto: 80g czekolady gorzkiej 4 jajka 5 łyżek mąki pszennej 1 płaska łyżeczka do pieczenia 3 łyżki cukru Masa Serowa: 1kg sera białego 3 razy mielonego 5 jajek 1,5 szkl. puree z dyni 200g cukru kryształu 250ml śmietany 30% 6 łyżek mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki cynamonu POLEWA: 400g śmietany(...)łyżek cukru pudru 1 cukier waniliowy 5-6 łyżek soku z cytryny +biała czekolada do starcia na tarce WYKONANIE: 1. Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę. Piec w temp. 180* około 15-20min. 2.Śmietanę ubić na sztywno. 3.Białka ubić z cukrem na sztywno. 4.Ser miksować, dodać
Dziś Ja gotujepikanterii. Jak tylko poczęstuję znajomych tymi kuleczkami, to od razu też się w nich zakochują, więc chyba coś jednak w nich jest.... ;-) Składniki: masło - 100gpłatki migdałowe - 100gorzechy laskowe - 150g czekolada min. 85% (np. ja polecam i uwielbiam czekoladę Cavalier: http://www.ketoshop.pl/kategoria/inne/cavalier-czekolada-85-kakao-slodzona-stewia-85g ) - 50g mąka kokosowa/wiórki kokosowe - 160g (możesz ją kupić w Keto Shopie: http://www.ketoshop.pl/keto-shop-maka-kokosowa-500g ) śmietana 36% - 28gespresso(...)1cynamon - wg uznania Sposób przygotowania: Zmiksuj w misce masło, pokrojone na małe kawałki, orzechy laskowe, wiórki kokosowe oraz płatki migdałowe.Rozpuść czekoladę w garnuszku. Dodaj do czekolady śmietanę i kawę.Przygotuj sobie talerz z wiórkami kokosowymi lub mąką kokosową i delikatnie połącz wszystkie składniki.Następnie formuj w dłoniach okrągłe kulki, obsyp kokosem i odłóż na osobny talerzyk.Włóż do lodówki
Keto PrzepisyOstatnio miałam kilka gorszych dni- zamiast lecieć do psychoanalityka :P - postanowiłam pomóc sobie sama. Coś słodkiego, coś wyjątkowego i do tego czekolada - torcik orzechowy spełnił swoje zadanie idealnie :) Poprawia humor w 5 minut ! Tort kojarzy nam się ze specjalną okazją do świętowania więc mój - i moich dzieciaków- zwykły dzień zmienił się w wyjątkowy. Składniki: • orzechy laskowe 100g • orzechy włoskie(...)jajka 3szt • stewia • mąka kokosowa 20g • czekolada 90% 100g • śmietana 36% 20ml • olej kokosowy 20g • olej do posmarowania tortownicy (18 cm) i mąka kokosowa do posypania. Wartości odżywcze (1 porcja): Kalorie: 352,8 kcal Węglowodany: 5,46g Tłuszcz: 32,2g Białko: 9,83g Przygotowanie: 1.Nagrzewamy piekarnik do 160 °C. Drobno posiekane orzechy mieszamy z mąką kokosową. Tortownicę smarujemy olejem kokosowym
Keto Przepisybyło, ale ostatnio z siostrą postanowiłam, spróbować stworzyć ciasto, które choć trochę przypomina w smaku batonik Reese's (uwielbiamy go). Troszkę pogłówkowałyśmy i wyszło całkiem dobrze. Ciasto wyszło obłędne: czekolada, orzeszki i oczywiście mnóstwo masła orzechowego. Dla jego wielbicieli, cisto godne polecenia :). Składniki: 2 paczki krakersów 300 ml śmietanki 36% (z lodówki) 100 g cukru pudru 500 g serka mascarpone(...)lodówki) 300 g masła orzechowego 200 g krówek 200 g czekolady mlecznej 3 łyżki mleka 100 g orzechów ziemnych (bez soli) Wykonanie: 200 ml śmietanki zmiksować, z dwiema łyżkami pudru. W osobnej misce serek mascarpone z resztą cukru pudru, następnie dodać masło orzechowe i dobrze zmiksować wszystko. Do tej masy dodać śmietankę i delikatnie wymieszać całość łyżką. Krakersami
Moje pyszne gotowanieponurą jesienną niedzielę, pragnę zaproponować Wam przepis na pyszne kolorowe ciasto Magnolia. Ciasto jest połączeniem biszkoptu, musu ananasowego, kremu advocatowego oraz polewy z białej czekolady. Kto zje jeden kawałek, z pewnością sięgnie po kolejny. Ciasto Magnolia cieszy zarówno oko jak i podniebienie. SKŁADNIKI: Biszkopt: 4 jajka, 2/3 szklanki cukru, 6 łyżki oleju, 1 i 1/3 szklanki mąki, ½ łyżki proszku(...)Masa advocatowa: 500ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietanowego, 1 opakowanie cukru waniliowego,, 200g masła, 4 łyżki cukru pudru, 100ml Advocaata Dalkowski , Dodatkowo: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, 1 tabliczka białej czekolady, 1 łyżka mleka, różowa posypka cukrowa do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Żółtka oddzielam do białek. Białka ubijam na sztywną pianę. Następnie naprzemiennie dodaję żółtka oraz cukier. Nie przerywając ubijania dodaję
Tradycyjna kuchnia KasiJedno z lepszych ciast czekoladowych jakie jadłam, zaraz po cieście czekoladowym z bananami i drugim - z cukinią. Burak w ogóle jest niewyczuwalny, za to mocno smakuje czekoladą. Zrezygnowałam z polania wierzchu czekoladą, bo nie chciałam przesadzić z tym składnikiem, dlatego wybrałam najprostszą wersję i posypałam je cukrem pudrem. Źródło przepisu Składniki: 50 g kakao 175 g mąki pszennej(...)pieczenia 200 g drobnego cukru do wypieków 250 g ugotowanych buraczków, zmiksowanych na puree 3 duże jajka 200 g oleju słonecznikowego lub rzepakowego 100 g deserowej lub gorzkiej czekolady bardzo drobno posiekanej cukier puder do posypania Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do naczynia przesiać mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszać, odłożyć. W malakserze (lub blenderem
Czerwień i błękitnich wracam. Wychodzą wspaniałe:) mięciutkie i delikatne, z wyczuwalną nutą mleka w proszku oraz orzechów. Ja wafle przygotowałam i z wykorzystaniem gorzkiej (wówczas nie zrobiłam zdjęcia) i mlecznej czekolady. Zdradzę Wam, że wersja z gorzką czekoladą bardziej przypadła mi do gustu zarówno smakowo, jak i wizualnie (masa wychodzi ciemniejsza) i taką wersję polecam Wam:) 250 g masła 3/4 szklanki mleka(...)szklanki cukru 3 szklanki mleka w proszku, pełnego 50 g gorzkiej czekolady (dałam mleczną) ok. 1/2 szklanki zmielonych orzechów (u mnie włoskie) ok. 1/2 szklanki zmielonych herbatników 2 wafle Do większego rondelka o grubym dnie wkładamy masło, mleko i cukier. Podgrzewamy na niewielkim ogniu do połączenia się składników. Nie gotujemy. Gdy masło się roztopi, a cukier rozpuści, zdejmujemy rondelek
Smaki Na TalerzuMój wczorajszy pomysł na szybką słodką przekąskę ;) W domu jakieś słodycze były, ale ja miałam ochotę na coś wyjątkowego. Poszperałam tu i ówdzie i znalazłam napoczęte
Kuchnia w czekoladzie