Pora obiadowa przed nami, więc na szybko podzielę się przygotowaną ostatnio zupką z cukinii. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE
Kuchnia w czekoladzieOstatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie prawie nie widać, że to ciasto składa się z dwóch warstw, mają one też podobną konsystencję więc je się(...)szklanki oleju na masę kokosową: 200 g drobnych wiórek kokosowych 3 szklanki mleka 4 łyżki cukru 125 g masła 60 g budyniu waniliowego (półtorej paczki) dodatkowo: 200 g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka 3 łyżki wiórek kokosowych Foremkę do pieczenia wyścielić wysoko papierem. Przygotować masę serową: białka i żółtka oddzielić. Białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaInspiracją do przygotowania tego torciku był przepis znaleziony w książce Wszystkie smaki Skandynawii . Ponieważ bardzo lubię rabarbar, a połączenie go z migdałami i białą czekoladą w śmietankowym kremie wydało się nader kuszące, nie wahałam się ani chwili. Torcik wyszedł delikatny i lekki - w sam raz na lato :-) składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4 łyżki oleju(...)łyżeczki proszku do pieczenia 500 g rabarbaru 1/2 szklanki cukru 500 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 100 g blanszowanych migdałów 100 g białej czekolady wykonanie: Całe jajka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na białą, puszystą masę. Dodaję olej i jeszcze chwilę ucieram. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszam delikatnie
babka w formieszkl. cukru 1/4 szkl. kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Warstwa czekoladowa: 1/2 kg sera w wiaderku ( 1 kg wiaderko podzielić na połowę ) 100 g czekolady deserowej 100 g czekolady mlecznej 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny ( jeśli ktoś lubi bardziej zwarty sernik to proponuje użyć 3 łyżeczki żelatyny ) Warstwa bananowa: 1/2 kg sera w wiaderku(...)masy jajecznej. Delikatnie wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać biszkopt i wstawić do nagrzanego piekarnika 170 C i piec ok. 25 - 30 minut. Biszkopt wystudzić. Masa czekoladowa: Czekoladę mleczną i gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej . Następnie wlać czekolady do sera i wymieszać. 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 2 łyżkach wody , dobrze wymieszać , aby żelatyna dobrze się rozpuściła i wlać
Różne smaki w kuchnisamodzielne dekorowanie tortu (po uprzednim upieczeniu oczywiście) :) Tort miał być jagodowy, a na torcie miał być lis. Do dekoracji użyłam błyszczącej polewy mirror glaze w wersji z czekoladą deserową, oraz kremu buttercream frosting. Jeśli zaglądacie na mojego bloga, pewnie zauważyliście, że ostatnio to mój ulubiony sposób na dekorację. Błyszcząca polewa jest bardzo dekoracyjna, a przy tym łatwo się kroi, natomiast(...)cukru pudru 200 g mleka skondensowanego słodzonego 150 ml wody (do cukru pudru) 2 łyżki żelatyny w proszku 125 ml wody (do żelatyny) 350 g czekolady deserowej Żelatynę zalewamy bardzo ciepłą wodą (125 ml) i mieszamy. Do niewielkiego garnka z grubym dnem wsypujemy cukier puder, dodajemy skondensowane mleko i 150 ml wody. Podgrzewamy mieszając od czasu, do czasu
Trzeci talerzTakie śniadanie chodziło za mną odkąd zobaczyłam filmik z tym pomysłem. Bodajże na fp Przyślij Przepis, ale pewności nie mam, bo tak dawno to było. Awokado
Kuchnia w czekoladzieOdkąd w mojej kuchni rządzi urządzenie Tefal Companion, chodziło za mną przygotowanie takiej konfitury, gdzie mieszaniem składników w końcu nie zajmę się ja. Okazja natrafiła się
Kuchnia w czekoladziewystudzenia. składniki na masę budyniową: 500 ml mleka 2 żółtka 2 budynie waniliowe 3-4 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 150 g rodzynek 100 g czekolady 200 g masła, o temperaturze pokojowej wykonanie: Czekoladę kroimy w kosteczkę. Rodzynki sparzamy wodą i odsączamy. 250 ml mleka zagotowujemy z cukrem oraz cukrem z wanilią. w pozostałym mleku dokładnie mieszamy(...)mleka. Cały czas gotujemy, mieszamy, aż powstanie gęsty budyń. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy na puch, dodajemy stopniowo wystudzony budyń. Na końcu dodajemy rodzynki oraz czekoladę. Gotową masę równomiernie wykładamy na wystudzony sernik. Dekorujemy np. rozpuszczoną czekoladą lub oprószamy kakao
Domowy Smak Jedzeniastanie wyczuć w danej potrawie. Dokładnie tak samo ma się sprawa, jeśli chodzi o dzisiejsze trufle. Są mocno czekoladowe, ale nie słodkie. Zdecydowanie dominuje w nich smak gorzkiej czekolady, który w połączeniu z lekką kwaskowatością truskawkowego pudru, łączy się w idealną całość. A ziemniaki? Z ziemniakami jest jak ze szpinakiem , nie wyczujecie ich Składniki na trufle: Trufle: 200g ziemniaków 100g(...)czekolady gorzkiej 100g czekolady mlecznej 3 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki rozpuszczonego masła 2 łyżki cukru pudru ” Diamant „ 10 łyżek posiekanych orzeszków arachidowych Truskawkowy puder do obtoczenia: 3 łyżki cukru pudru ” Diamant „ 15g truskawek liofilizowanych Przygotowanie trufli: Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane odparowujemy, tłuczemy dokładnie, odstawiamy do przestygnięcia. Czekolady rozpuszczamy nad parą wodną
NiePieprz.plKolejny pomysł "wymieciony" spod sterty innych, który myślałam, że już dawno na blogu. Zwyczajne ciasto, drożdżowe. Pieczone na patelni z dodatkami. Proste, a zarazem smaczne
Kuchnia w czekoladzieszklanki suszonych daktyli (jeśli wolicie mniej słodkie 1 szkl. wystarczy) + 200 ml wody 500 ml mleka kokosowego 200 ml mleka sojowego, migdałowego lub owsianego 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady 2 łyżki dowolnego alkoholu (u mnie likier truskawkowy ) lub łyżka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: 1. Suszone daktyle przełożyć do rondla, zalać wodą i gotować na małym ogniu bez przykrycia(...)momentu, aż daktyle będą bardzo miękkie i zaczną się rozpadać. Następnie zdjąć z ognia (wody nie odlewać), dodać połowę mleka kokosowego i zblendować na gładką masę bez grudek. 2. Czekoladę połamać na kawałki, zalać pozostałym mlekiem kokosowym i podgrzewać na małym ogniu, mieszając cały czas rózgą kuchenną, aż czekolada się rozpuści (nie gotować). 3. Do masy daktylowej dodać rozpuszczoną czekoladę
Domowa Cookierenka AgiNadchodzą upały, a w zasadzie mają być na weekend mniejsze ;) Ale może ktoś jeszcze dzisiaj będzie chciał się ochłodzić. Dietetycznie nie będzie, ale jak smacznie. Trochę lodów, mleka i czekolady ... mniam ... Składniki: 2 gałki lodów czekoladowo śmietankowych 1 szklanka mleka 2-4 kostki czekolady Przygotowanie: lody i mleko blendujemy na gładką masę można dodać 2 kostki czekolady przelewamy do szklanki(...)dekorujemy startą czekoladą Na zdrowie
Gotowanie z pasjąjaglanej. Szybkie bo bez pieczenia. Ponadto ciasto jest bezglutenowe (jeśli wykorzystamy kaszę jaglaną z prosa), bez białego cukru oraz laktozy - jeśli wykorzystamy mleko roślinne. Mimo, że nie zawiera czekolady ( nie licząc tej potrzebnej do polewy) jest bardzo czekoladowe;) Spróbujcie koniecznie! Składniki Spód - 120 g namoczonych daktyli - 2 łyżeczki kakao - 90 g płatków owsianych Masa - 200 g płatków jaglanych(...)kaszy jaglanej - 2-3 łyżki kakao - 2-3 łyżki słodzika lub cukru - 2,5 szklanki wody lub mleka roślinnego/zwykłego Dodatkowo - 50 g gorzkiej czekolady - 1,5 łyżki oleju kokosowego - gotowy krem czekoladowy do dekoracji Wykonanie Spód Daktyle odsączmy z wody. Dodajemy do nich kakao i chwilę blendujemy. Następnie wsypujemy płatki owsiane. Ponownie blendujemy. Tak przygotowaną masę wykładamy
Health-Fit-LifeSernik, który wizualnie w ogóle mi się nie podoba. Dokładniej rzecz biorąc nie podoba mi się wzorek jaki wyszedł z masy serowej pomiędzy pierwszą a drugą
Kuchnia w czekoladzieDOMOWE LODY MALINOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ! Lody domowe to dla mnie zawsze wyzwanie, bo nie mając maszyny do lodów ciężko jest uzyskać efekt lodów, do których jesteśmy przyzwyczajeni chociażby z lodziarni, nawet nie wiem czy jest on możliwy chyba nie. Ale to nie oznacza, że nie możemy zrobić dobrych domowych lodów. Najważniejsze przy domowych lodach, to jedna jedyna rzecz(...)ulicy. Warto spróbować i skosztować. SKŁADNIKI: - 300 g malin - 300 g jogurtu greckiego - 300 g śmietany powyżej 12% tłuszczu - 200 g serka mascarpone - 2 duże łyżki miodu - 1/2 czekolady białej Maliny zagotuj z miodem w rondelku aż się rozprażą. Przetrzyj przez sito pozbywając się nasion. Przelej do pojemnika do mrożenia lodu i wstaw do zamrażalnika. Serek mascarpone, jogurt
SMYKWKUCHNI