czarna porzeczka - 3345 przepisów (strona:64/223)

przygotujecie dla gości? Dziś pomogę wam w kwestii ciast, zapraszam na prosty mazurek orzechowo-kajmakowy. Oczywiście kruche ciasto i masa to nie wszystko będzie też odrobina dżemu z czarnej porzeczki oraz mieszanka prażonych orzechów. To wszystko zanurzone w pysznej masie kajmakowej. Spód do mazurka można upiec kilka dni przed świętami, zawinąć w folię spożywczą i przechować w chłodnym(...)mąki krupczatki 50 g mąki pszennej 120 g masła 110 g drobnego cukru 1 średnie jajko Składniki na masę 400 g gotowej masy kajmakowej 10 łyżek dżemu z czarnej porzeczki 50 g migdałów bez skórki 50 g orzechów laskowych 50 g orzechów nerkowca Instructions Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez około

śmietanki 30%  200 g czekolady deserowej  2 łyżki miodu  2 łyżki miękkiego masła  20 ml whisky lub likieru (opcjonalnie)  dżem z czarnej porzeczki  Do dekoracji bakalie (np. suszone morele pistacje, migdały, suszona żurawina, kandyzowany imbir, kandyzowany ananas) Przygotowanie: W garnku rozpuszczamy masło, następnie wrzucamy kawałki czekolady całość podgrzewamy do momentu rozpuszczenia czekolady. Białka(...)likieru. Masę przelewamy do miseczki, odstawiamy do lodówki do momentu uzyskania konsystencji miękkiego masła.  Upieczone ciasto dzielimy na 4 równe części. Pierwszą część delikatnie smarujemy dżemem z czarnej porzeczki. Warstwę z dżemem przykrywamy kolejną częścią ciasta i delikatnie smarujemy ją ganaszem czekoladowym i przykrywamy ostatnią częścią ciasta. Mazurek wstawiamy do lodówki na mniej więcej 30 minut. Odrobinę ganaszu

jarmużu, 300 ml oleju Czerowna kapusta: 300 g czerwonej kapusty, 50 g cukru, 5 ml octu z białego wina, 100 ml porto, 100 ml soku z czarnej porzeczki, 1 pomarańcza, 1 laska cynamonu Marynowane śliwki: 150 g śliwek, 1 gwiazdka anyżu, 2 g cynamonu, 100 ml śliwowicy, 80 g cukru Sos porto: 100 ml demi glas, 50 ml porto(...)cukrem, zakwaszając octem z białego wina- odcedzić i hartować. Następnie przygotować złoty karmel ze smażyć na nim blanszowaną kapustę i dodać porto. Gdy wino odparuje dodać soku z czarnej porzeczki i ugotować do miękkości. Na koniec dodać sok z pomarańczy i cynamon. 5. Śliwowice zagotować dodać anyż, cynamon i cukier. Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestki. Włożyć

razem masę zrobiłam sama bez gotowego budyniu w proszku. Dodałam mniej cukru bo zarówno chałwa jak i herbatniki są słodkie. Dorzuciłam też warstwę konfitury z czarnej porzeczki aby przełamała słodycz. Ciasto wyszło pyszne i smakowało nam bardziej niż wersja na biszkopcie. składniki: ok 600 g herbatników kakaowych 1 słoiczek konfitury porzeczkowej ( o pojemności ok 350 ml ) krem chałwowy(...)dnie ułożyć warstwę herbatników ( u mnie na każdą warstwę wyszło dokładnie 16 herbatników ). Posmarować kremem chałwowym. Ułożyć kolejną warstwę herbatników. Następnie posmarować cienko konfiturą z czarnej porzeczki a potem kremem. Dalej ułożyć kolejne dwie warstwy- herbatniki i krem,herbatniki i krem. Każdą wartwę kremu ładnie wyrównać aby równo ułożyć herbatniki. Na wierzchu ciasto posypać startą gorzką czekoladą

dżemem (sprawdzi się tu na przykład dżem, który stał zapomniany na piwnicznym regale 3 lata ;P). Mięciutkie ciasto z cynamonem i gałką muszkatołową trzyma w objęciach konfiturę z czarnej porzeczki, która świetnie równoważy ciepłe smaki swoim owocowym obliczem. Do tego korona z chrzęszczącego pod zębami cukru, który przy okazji dodaje odrobinę pączkowego klimatu. Muffinki bardziej teksurą przypiminają bardziej(...)pieczenia szczypta soli 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/3 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 1 jajko 3/4 szklanki mleka ok. 12 łyżeczek dżemu z czarnej porzeczki lub innego wyrazistego Do tego: 2 łyżki masła 1/3 szklanki cukru Sposób przyrządzenia: 1. W misce połączyć jajko z mlekiem i olejem. 2. Dodać przesianą mąkę, proszek

pszennej 4 żółtka 2 łyki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g margaryny 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka ciemnego kakao 1/2 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki Przygotowanie: Margarynę rozpuszczamy w rondelku i schładzamy. Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia- przesiewamy. Następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Na koniec zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek wlać(...)kwiatek kładziemy jasnego kwiatka i za pomocą palca tworzymy wgłębienie na ok. 1 cm. Do każdego wgłębiania nakładamy po ok. pół łyżeczki ulubionego dżemu np. z czarnej porzeczki. Ciasteczka układamy dość ciasno na blachę wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel

pełna łyżka mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżka kakao na czubku łyżeczki proszku do pieczenia  2 łyżki oleju Nasączenie: 1/4 szklanki wody 2 łyżki soku (syropu) z czarnej porzeczki (miałam swojski) Krem: 250 g. serka mascarpone karmelowego 1 szklanka śmietanki 30 % 50 g. czekolady mlecznej Dodatkowo: 30 g. czekolady mlecznej utartej na tarce  borówki i listki mięty(...)minut.  Schłodzoną śmietankę z czekoladą przelać do miski.  Chwilę ubijać następnie dodać serek mascarpone i ubijać, aż powstanie gęsty krem.  Wodę wymieszać z sokiem z czarnej porzeczki. Nasączyć wystudzone ciasto.  Na tak przygotowany biszkopt, wyłożyć krem śmietankowy, wyrównać powierzchnię.  Wierzch posypać utartą czekoladą.  Ciasto schłodzić w lodówce. Najlepiej przez całą

cukru 30 g suchego niebieskiego maku krem cynamonowy: 500 g serka mascarpone 50 g śmietany 30% 150 g białej czekolady 1 łyżeczka cynamonu dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki Makowa rolada. Thermomix przepisy. Wykonanie: Do naczynia Thermomix zakładamy motylek. Dajemy jajka, cukier i ubijamy czas 6 min/obr.4. Następnie wsypujemy oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia oraz mak. Mieszamy czas 30s/obr.3(...)przed końcem czasu dodajemy cynamon. Masę studzimy. Kiedy masa będzie zimna zakładamy motylek, dodajemy serek mascarpone i miksujemy czas 1 min/obr.3 Rozwijamy rulon. Biszkopt smarujemy dżemem z czarnej porzeczki. Na dżem nakładmy krem cynamonowy. Kilka łyżek kremu możemy zostawić do dekoracji rolady. Dżemu i masy nakładamy tak do 2/3 szerokości biszkopta. Jeżeli nałożymy na całość biszkopta masa z dżemem

ciasto jest bardzo smaczne!                   Masa jogurtowo-kokosowa delikatnie kwaskowa, przełamana          słodkim dżemem z czarnej porzeczki ... do tego sypka maślana kruszonka.       Polecam jedynie po wystudzeniu dobrze schłodzić ciasto w lodówce(...)jogurtów naturalnych (po 400g każdy) 250g drobnych wiórków kokosowych  2 budynie waniliowe bez cukru aromat waniliowy 5 białek 3/4 szkl cukru Ponadto:  słoiczek dżemu z czarnej porzeczki lub o innym smaku (u mnie słoik 450g) Jogurty zmiksować z wiórkami, budyniem i aromatem. Białka ubić na sztywno z cukrem. Przełożyć do masy  jogurtowej i dokładnie wymieszać. Ciasto

Przed Wami kolejna odsłona naszej Aromat-owej piekarni. Drożdżowe bułeczki w moim wydaniu z czarną porzeczką ale możliwości jest wiele. Aromatyczne i pulchne, a przy tym wyśmienite. Na każdą okazję, śniadanie, II śniadanie czy podwieczorek. Nasze powstały z myślą o pierwszym letnim pikniku w promieniach słońca i młodej zielonej trawce. Składniki: 700 gram mąki pszennej 7 gram drożdży(...)sporych odstępach. Odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie robimy wgłębienie po środku bułki np. szklanką. Wkładamy w to miejsce owoce w tym przypadku czarną porzeczkę. Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem z 3 łyżkami mleka. Możemy posypać je również cukrem lub kruszonką. Pieczemy 18 minut w 180 stopniach

pucharku znajdziesz poniżej. Warto zaznaczyć, że przepis na wuzetkę w pucharku jest bardzo uniwersalny i można go modyfikować na wiele sposobów. Na przykład, zamiast dżemu wiśniowego lub z czarnej porzeczki, można użyć innych dżemów lub marmolad, takich jak truskawkowa, malinowa, pomarańczowa, czy mango. Krem śmietanowy można również wzbogacić dodając do niego np. wanilię, kakao, cytrynę lub likier. Wuzetka(...)Krem: 100 ml śmietanki 30% lub 36% 80 g śmietany 18% (kwaśnej) 25 g cukru pudru 1/2 fixu do bitej śmietany 40 g dżemu wiśniowego lub z czarnej porzeczki   Polewa: 35 g czekolady mlecznej 1/2 łyżeczki kakao 20 g masła 15 ml śmietanki 30% lub 36% przygotowanie Herbatniki pokrusz (np. za pomocą wałka) lub zmiel w malakserze

bardzo delikatnym i smacznym! Do tego przepisu użyłam gotowej masy kajmakowej, którą doprawiłam cynamonem, nadając jej korzennego aromatu. Dla przełamania słodyczy musiałam oczywiście dodać mój ulubiony dżem z czarnej porzeczki. Dżem idealnie pasuje do tego typu deserów, a swoim kwaśnym smakiem przełamuje słodycz kajmaku. Wykończeniem mazurka, są chrupiące orzechy nerkowca karmelizowane w ciemnym cukrze i kawie. Mazurek(...)cukru 16 g cukru waniliowego 120 g zimnego masła 1 żółtko 1 szczypta soli Składniki potrzebne do wypełnienia mazurka 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej 8 łyżek dżemu z czarnej porzeczki 1/2 szklanki orzechów nerkowca 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka wody 1 łyżka cukru 1 łyżka cynamonu Instructions Do miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli, cukier, posiekane masło

łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wody Nasączenie i przełożenie: 1 torebka zielonej herbaty opcjonalnie 1 kieliszek wódki 1 łyżeczka cukru 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki Krem: 1 pomarańcza 1 galaretka pomarańczowa 1 łyżeczka żelatyny 500 g śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury(...)ostudzenia. Nasączenie, przełożenie:  W filiżance zaparzyć zieloną herbatę i zostawić do ostudzenia. Dodać wódkę i cukier, wymieszać i nasączyć rozciągniętą roladę. Następnie posmarować dżemem z czarnej porzeczki. Krem:   Z pomarańczy wycisnąć sok, przelać do garnuszka i wlać tyle wody, aby łącznie z sokiem uzyskać 200 ml. Wodę z sokiem zagotować, wyłączyć palnik, po czym wsypać galaretkę

czekolady (w zależności jak gęsta ma być polewa) Poncz: 100 ml wódki 100 ml wody Dodatkowo: garść wiórek do posypania 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 1 mała paczka biszkoptów Wykonanie: Najpierw zajmiemy się biszkoptem białym. Ubijamy białka ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier, następnie po jednym żółtku miksując wszystko na mniejszych obrotach. Przesiewamy porcjami mąkę(...)krem ubijamy na sztywną pianę, dodajemy dalej miksując na mniejszych obrotach cukier puder, a następnie serek mascarpone. Pierwszy blat nasączamy ponczem (woda + alkohol). Smarujemy biszkopt dżemem z czarnej porzeczki i przykrywamy wszystko blatem makowo-kokosowym, nasączamy ponownie ponczem, wykładamy kremem, dociskamy biszkoptami jeden obok drugiego, które również można nasączyć. Kremówkę przelewamy do garnuszka , podgrzewamy, wrzucamy kawałki czekolady