Z aczynam nowy cykl, za waszą namową :) "Pomysł na śniadanie" , Chyba polubiliście te moje poranne zdjęcia i dostałam kilka próśb o przepisy. Odmówić nie
FarmażonyScroll down for English version Wpadłam na pomysł tego syropu już jakiś czas temu. Podczas jego gotowaniu w domu pachnie nieziemsko! Polecam :) Jeżeli przygotowałaś/eś
Przepisy AleksandryA o to i nasza pierwsza słodka propozycja na zbliżające się święta. Ubite mascarpone z kremówką tworzy niesamowicie delikatną masę. Wszyscy domownicy byli jej smakiem zachwyceni
Przepisy AleksandryOstatnio zdecydowanie więcej w moim menu mięsa niż poprzednio, kiedy to miałam okres prawie wegetariański. Opieram się głównie na przepisach, które już znam i r zadko
Zdrowa Kuchnia SowyPropozycja dla dzieci, które niekoniecznie w święta lubią jeść piernik za to na pewno lubią jeść muffinki, a dzięki dodatkowi przyprawy do piernika chętnie je zjedzą
Bernika - moj kulinarny pamietnikWracając do domu marzyłam tylko o kąpieli i szklaneczce zimnego napoju . W zamrażarce czekały zamrożone kostki i schłodzona woda bo upały dają się nam nieźle we
Smaczna PyzaZawsze tak robię, że przygotowuję większą porcję pulpetów , dzielę je na porcje i zamrażam razem z wywarem. Potem dorabiam tylko różne sosy i podaję z różnymi
Buniabaje w kuchniWitajcie! Jak część z Was wie, właśnie trwa konkurs Almette, w którym można wygrać kulinarną wycieczkę do Toskanii lub warsztaty fotograficzne z Beatą Lipov, a ja
Pora coś zjeśćGdy zaproszono mnie za spotkanie z mistrzynią cukiernictwa panią Bożeną Sikoń byłam bardzo szczęśliwa bo jak się uczyć to od najlepszych. Pani Bożena, nazywana po cichu
Smaczna PyzaKarkówka z grilla - moje ulubione mięso z rusztu. Dobrze zamarynowane odpowiednio wcześniej a potem starannie upieczone jest przepyszne. Do karkówki dla mnie obowiązkowo Tzatziki i kromka
Smaczna Pyzaszybkości przygotowania, danie może się też całkiem atrakcyjnie prezentować. Zadbajmy tylko o staranne zawinięcie kawałków kurczaka w możliwie cienkie plastry wędzonego boczku oraz obłóżmy mięso pokrojoną w plasterki cytryną. Jak widać na tytułowym zdjęciu, po upieczeniu całość będzie naprawdę bardzo dobrze wyglądała. Zarówno z tego jak i smakowego punktu widzenia doskonałym uzupełnieniem dania będą pieczone ziemniaki . Koniec końców, otrzymujemy(...)pierwszy plan, ale wspólnie z boczkiem nadaje mięsu specyficzny smak i ciemny kolor, a jednocześnie zastępuje dodatek soli (sam ją bowiem zawiera). Nogi z kurczaka pieczone z boczkiem i cytryną 2015-08-30 13:38:28 Zachęcające smakiem i wyglądem nogi z kurczaka zapieczone z boczkiem i cytryną. Proste, lecz efektowne danie nie tylko na „szybki obiad”. Zapisz przepis Drukuj
Kulinarna Pokusasmakować dużo lepiej, niż tuż po przygotowaniu. Mnie cytrynowiec najbardziej smakował po 2-3 dniach od przygotowania, przechowywany był w szczelnym pojemniku spożywczym w lodówce. W zależności od wielkości cytryn, do ciasta wykorzystamy 3-4 sztuki. Przed wyciśnięciem soku warto przez dłuższą chwilę rolować cytrynę na blacie kuchennym dłonią, tak jak wałkiem. Ułatwi to wyciśnięcie z niej soku. Ciasto należy(...)jajko 1 żółtko 4 łyżki (50g) cukru 3 łyżki (36g) mąki pszennej 3 łyżki (50g) mąki ziemniaczanej 1-2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka skórki z cytryny 50ml soku z cytryny krem cytrynowy 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki skórki z cytryny 80ml soku z cytryny 100g masła 50g białej czekolady masa cytrynowa krem cytrynowy z powyższych
Smakołyki BerenikiKrem cytrynowy to jeden z moich ulubionych i zawsze chętnie go przygotowuję. Mój mąż uwielbia wszystko co cytrynowe. Często przygotowywałam bezę z kremówką i lemon curd, ale postanowiłam stworzyć odchudzoną wersję. Tak powstał cytrynowy sernik, przekładany biszkoptami i kremem cytrynowym. Smakuje bosko i zawsze ratuje głodek mojego męża. Gdy tylko prosi mnie o coś słodkiego i... "może lekko cytrynowego(...)białego sera śmietankowego 400g serka homogenizowanego waniliowego 0,5 szklanki cukru pudru 2 łyżki żelatyny 50ml gorącej wody skórka z dwóch cytryn biszkopty posypka mango Delecta Krem cytrynowy 100g zimnego masła minimum 82% 2 jajka 2 żółtka 3/4 szklanki cukru białego sok z 3 cytryn - świeży skórka z 3 cytryn - świeża Krem cytrynowy Masło kroimy w drobną kostkę
Gotowanie i blogowaniewystudzenia. Uwaga: boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie wystudzony. Przekroić na 3 blaty o grubości około 2 cm, każdy. Krem cytrynowy: 3/4 szklanki soku z cytryny (u mnie z 3 cytryn) skórka otarta z 3 cytryn (najlepiej ekologiczne i niewoskowane) 2 szklanki mleka 4 łyżki mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 1 i 1/4 szklanki cukru(...)mnie 1 szklanka) 4 jajka 370 gr masła w temperaturze pokojowej Jedną szklankę mleka zagotować z cukrem. Cytryny wyszorować, opłukać. Zetrzeć skórkę, wycisnąć sok. W wysokim naczyniu umieścić jajka, mąki, jedną szklankę mleka, sok z cytryn oraz skórkę cytrynową. Blenderem zmiksować do połączenia składników. Na gotujące się mleko powoli wlewać mieszankę mleczno-jajeczną cały czas mieszając drewnianą łyżką. Gotować
moj przepis nawłaśnie śledzia. Śledź w śmietanie . 2 szt. śledź matias 100 ml. śmietana 18% 1 cebula pokrojona w kostkę 1 małe jabłko winne ½ łyżeczki tarty chrzan ½ sok z cytryny Pieprz grubo mielony Jabłko starte na tarce i chrzan skropić cytryną, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wymieszać ze śmietaną. Polać pokrojone w paski śledzie, posypać świeżo(...)najlepiej prezentuje się w wysokim okrągłym naczyniu. Wszystko układamy warstwami. 1. Ziemniaki ugotowane starte na tarce, 2. Śledzie pokrojone w paski, 3. Cebula pokrojona w drobną kostkę, skropiona cytryną, 4. Majonez wymieszany z kwaśną śmietaną 18% z dodatkiem pieprzu, 5. Buraczki ugotowane starte na tarce, dobrze osączone, 6. Śledzie pokrojone w paski 7. Cebula pokrojona w drobną kostkę, skropiona cytryną
Kulinarny karnet Christophera