roku miałam klęskę urodzaju na cukinię. A co się robi z nadmiarem? Pakuje się w słoiki na zimę. Też tak uczyniłam :) Cukinia w musztardzie jest bardzo dobra. Będzie szybkim dodatkiem do obiadu albo zakąską na imprezy :) Składniki na 1 litr wody:1 litr gorącej wody 3/4 szklanki octu 10 %2 łyżki soli1 szklanka cukru7 łyżek musztardy miodowejkilka ziaren
Bon Appetit MałgorzatySzybka sałatka do obiadu to bardzo szybki do przygotowania dodatek do obiadu. Świetnie będzie się komponował z mięsem z ciemnym sosem oraz ziemniakami z wody. Do
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!blogu jest już propozycja buraczków zasmażanych z jabłkiem, a dzisiaj polecam buraczki z cukinią. Łagodne w smaku, można je również przygotować w wersji do słoików na zimę. Polecam! Buraczki zasmażane cukinią Składniki: 4 buraki, ugotowane w mundurkach 1 mała cukinia 1 cebula płaska łyżka mąki łyżeczka cukru przyprawy: sól, pieprz, ocet spirytusowy Wykonanie: Ugotowane buraczki ścieramy na tarce
Smak mojej kuchnitroszkę to trwa " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) Gorącą zalewą , zalewamy cukinię i zakręcamy . Pasteryzujemy około 15-20 minut od zagotowania . Gotowe , najlepsze zimą Smacznego ! Post Pikle z cukinii po belgijsku pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyProsty przepis na smaczny cytrynowo-miętowy dżem na zimę. Skład: 3 kg cukinii bez skóry i pestek, 3 sparzone cytryny, gałązka mięty, 1 kg cukru żelującego i 1 kg cukru białego- można też zastosować np. trzcinowy lub inny. Cukinię kroimy w kostkę lub ucieramy na tarce, cytrynową skórkę ścieramy na tarce, liście mięty kroimy, wszystko wkładamy
chleba naszegoroku na zimę robię pikle z ogórków w zlewie musztardowej . W ten sam sposób można przygotować również cukinię. Do zalewy dodałam ostrzejszą musztardę kaszubską(...)może być każda inna oprócz francuskiej. Zalewa z dodatkiem musztardy może nie prezentuje się zbyt apetycznie ale nadaje warzywom fajnego posmaku. Jeśli ktoś ma nadwyżkę cukinii to polecam takie cukiniowe pikle, zimą będa jak znalazł jako dodatek do obiadu czy kanapek. składniki: ok 2,5 kg cukinii ze skórką ale bez miąższu i pestek listki laurowe, po 1 sztuce
Monia miesza i gotujeDziś przedstawiam Wam przepis na ostatnie w tym roku przetwory. Padło na sos z cukinii i papryki. Trochę przy tym pracy, ale w zimę będzie co wyciągać. Składniki: 2 kg cukinii 5 papryk czerwonych 1/2 kg cebuli 2 szklanki cukru 1 szklanka octu 8 ząbków czosnku 2 słoiczki koncentratu pomidorowego po 190 g 250 g pikantnego keczupu 1 łyżeczka pieprzu
Ewusiowe SmakiSmaczna 3 składnikowa sałatka na zimę do słoików. Biała kapusta, cukinia i marchewka. Do tego prosta zalewa i smaczny dodatek do obiadu na zimę gotowy. Waga warzyw po obraniu i oczyszczeniu 1 duża główka białej kapusty ok 1 i pół kg 1 duża cukinia/kabaczek ok 1,200 kg 5 sporych marchewek ok 500-600 gramów 1 kopiasta łyżka soli(...)czosnku Zalewa 400 ml oleju 200 ml. wody 350 gramów cukru 1 szklanka octu 10 % (250 ml) opcjonalnie 1 plaska łyżeczka kurkumy Kapustę obrać z wierzchnich liści wyciąć głąby. Cukinię pokroić (ja nie obieram) wzdłuż na cztery części małe można na połowę i wyciąć gniazda nasienne. Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Kapustę szatkujemy na mandolinie
Andzia PichciPolecam smaczny domowy keczup, który każdy może przygotować. Potrzebujemy tylko trochę czasu, cukinię i dodatki. Cukinię obieramy, kroimy wzdłuż na części i usuwamy nasiona. Ważymy
chleba naszegonajmniej raz do roku na Wigilię, a niektórzy przez całą zimę, kiedy mają ochotę na coś zdrowego, probiotycznego i treściwego. Każdy zna typową wersję z kapusty, ale jest też bigos galicyjski z kapusty z ziemniakami i z fasolą, węgierski z ostrą papryką i śmietaną. Są też bigosy z cukinii i innych warzyw, gdzie nie ma ani kapusty, ani mięsa. Szokuje(...)półplasterki czerwona papryka – oczyszczona i pokrojona na plasterki 3 małe cukinie pokrojone w długie cienkie paski 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju Zobaczcie przepis na bigos z cukinii i grzybów na blix.pl Bigos wegetariański z chrzanem No dobra. Poszaleliśmy ze składnikami, ale wielbicielom klasycznego bigosu wegetariańskiego z białej kiszonej kapusty też się coś od życia należy. Żeby
Ugotowane pozamiataneCukinia to niemalże doskonałe warzywo. Możemy stworzyć z niej wyśmienite przetwory, sałatki obiadowe, dania główne, zupy, a nawet słodkości. Ja jestem miłośniczką wszystkich tych odmian. Dziś podzielę się z Wami moim przepisem na cukinię marynowaną. To mój sprawdzony sposób na chrupiącą, jędrną cukinię w delikatnej zalewie octowej. Taką cukinię wykorzystuję podobnie jak ogórki konserwowe. Podaję do obiadu, do grilla(...)lekko przestudzonej dodaję ocet. Mieszam i zalewam cukinię w słojach do pełna. Słoiki zakręcam. Pasteryzuję 5-7 minut. Po tym czasie słoje wyjmuję z wrzątku, ustawiam na deseczce, przykrywam ściereczką do wystudzenia. Smacznego :) Poniżej podam jeszcze kilka moich propozycji na wykorzystanie cukinii : Cukinia po szwedzku. Smaczna sałatka na zimę. Pasztet z cukini. Świetny na zimno i na ciepło :) Cukinia
Kuchnia z widokiem na ogródcoś ugotuje to chętniej spróbuje. A że marzyłam o obiedzie innym niż mięso z ziemniakami to wybór padł na leczo. Uwielbiam tą jesienną potrawę, która w zimie smakuje jeszcze lepiej. Składniki: cukinia dwie papryki 20 dkg pieczarek cebula mała puszka kukurydzy lub 1/2 dużej puszka całych pomidorów (mogą być świeże ale dla mnie w zimie nie mają smaku) cebula
Mama z miastaWszyscy – tak sądzę – lubimy tarty. Ja bardzo! Szukając alternatywy dla innej mąki niż tradycyjna postawiłem na mąkę gryczaną. Tarta wyszła cudownie krucha i z
Mam To Na WidelcuCzas czytania: 2 min Dziś prosta i bardzo smaczna sałatka z ciecierzycą. Sałatka przygotowana jest ze świeżych i ogólnodostępnych warzyw, a zimą to bardzo ważna sprawa, żeby dostarczać organizmowi odpowiedniej ilości witamin i to witamin prosto z natury, a nie suplementów diety. Wystarczy kilka minut, żeby przygotować taką sałatkę na przykład przedpołudniową przekąskę. Można też zrobić ją wieczorem i zamknąć(...)oliwą, spróbujcie może i Wam przypadnie do gustu 🙂 Print Sałatka z ciecierzycą .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta i szybka sałatka przygotowana z marchewki cukinii, papryki i ciecierzycy skąpana w sosie z oliwy z sokiem z pomarańczy. Course Sałatki Cuisine International Keyword sałatka, wegetariańskie Prep Time 10 minutes Servings 2 Author Anna Ingredients 2 sztuki
SprawdzonaKuchnia.pl