Surówka z cukinii i papryki na zimę, do słoików

Surówka z cukinii i papryki na zimę, do słoików

Surówka z cukinii i papryki to idealne rozwiązanie, jeśli w kuchni macie nadmiar cukinii, zróbcie koniecznie ten przepis. Surówka wychodzi przepyszna! Ja robiłam ją z podwójnej porcji i zastanawiam się, czy czasem nie zrobić jeszcze jednej tury, bo jeden słoik nie postał nawet 24h w spiżarni To mój przetwórczy hit roku 2018! Serio! Jest taka pyszna, że ja wyjadałam ją jeszcze przed umieszczeniem w słoikach. Surówka ta jest również idealna zaraz po przygotowaniu! Jest idealnie octowa, nie za kwaśna, nie za mdł...