cukier - 7600 przepisów (strona:184/507)

zapraszam na słodki deser. :) Delikatna chrupiąca beza z piankowym wnętrzem, oblana kwaśnym musem malinowym z dodatkiem limonki, który doskonale przełamuje słodycz bezy. Składniki na beze : 5 białek 280 g cukru 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Piekarnik nagrzewamy do 120°C. Białka wlać do misy miksera i ubijać na sztywną pianę, dodawać cukier małymi porcjami cały czas(...)następnie polać nimi wierzch śmietany, ozdobić potartą skórką z limonki oraz pokruszoną małą bezą. *maliny zmiksowane z limonką są dosyć kwaśne, można dodać do nich 1 lub 2 łyżki cukru pudru w zależności od upodobań smakowych. Smacznego

uważa swojej Mamy za Najlepszą na Świecie ! Nazwa ciasta i oryginalny przepis pochodzi z   tej  strony. Składniki : 10 i 1/2 łyżek miękkiego masła * 1 i 2/3 szklanki cukru** 1 i 1/3 szklanki mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 dużych jaj ( osobno białka i osobno żółtka ) 1/3 szklanki mleka 1/4 szklanki płatków migdałowych (użyłam więcej, około(...)szklanka śmietany kremówki 36% 1/2 laski wanilii Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Przygotować dwie tortownice o średnicy 20 centymetrów, dno wyłożyć papierem do pieczenia. Masło i 2/3 szklanki cukru przełożyć do misy miksera i ubić, aż będzie puszyste, dodać przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszać na niskich obrotach. Na koniec dodać żółtka oraz mleko i wymieszać

wyciskamy ciasto, z pomoca rekawa cukierniczego. Kladziemy gniazdka na olej z papierem do gory- po chwili sciagamy go. Smazyc na glebokim oleju z dwoch stron. Lukier: ok 200 gr cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki gorącej wody Gdy gniazdka wystygna , szykujemy lukier z cukru pudru , soku z cytryny I wrzatku. Wszystkie składniki mieszamy- jeżeli lukier(...)jest zbyt lejący dodajemy cukier puder- gdy zbyt "twardy" wody. :) Gniazdka "moczymy" w lukrze. Smacznego

Zapraszam na ciasteczka marcepanowe   Skladniki: 300 gr startych migdalow 100 gr cukru pudru 50 gr maki 2 bialka ok 0.5 lyzeczki olejku pomaranczowego Wykonanie: wszystkie skladniki laczymy, ugniatamy. Po polaczeniu, wkladamy do lodowki na ok 2 godzimy. Ciasto wkladamy miedzy papier do pieczenia, walkujemy na placek. Wycinamy . Kladziemy na blache wylozona papierem do pieczenia. Teraz przystepujemy do zrobienia(...)polewy. Skladniki: 1 bialko 150g cukru pudru sol Ubijamy bialko , dodajemy szczypte soli, I porcjami dosypujemy cukier puder. Ciasteczka smarujemy pedzlem. Wkladamy do agrzanego na 160 stopni piekarnika na 15 -16 min. Wykladamy ciasteczka do ostygniecia, po ostudzeniu wkladamy do naczynia , ktore mozemy szczelnie zamknac. Gotowe :) I smacznego

Dzisiaj czekoladowe muffiny. Szybko I przepysznie- palce lizać. Można podawać z bitą śmietaną Składniki: 200g mąki        100g cukru        50g   brązowego cukru        2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)jajko              olejek pomarańczowy- lub jaki lubimy 2-3 jabłka 2 łyżeczki kakao cukier puder do posypania  Wykonanie: Wszystkie składniki łączymy mikserem. Owoce wrzucamy do ciasta I mieszamy. Ciasto nakładamy do foremek. Foremki wkładamy do formy mufinowej- jeżeli nie mamy- na blache. Pieczemy w nagrzanym piekarniku

wszyscy, nie trzeba zapraszać :) ani zachęcać do zjedzenia. Lekkie jak puch, rozpływające się w ustach...po prostu niebo w ... Składniki: Masa jasna: 250 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 2 łyzki cukru pudru 5 łyzeczek żelatyny starta na grubych oczkach czekolada. Masa ciemna: 250 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 5 łyzki cukru pudru 5 łyzeczek żelatyny 2 łyżki kakao Wykonanie. Masa ciemna(...)Rozpuszczamy żelatynę. Ubijamy mleko , dodajemy cukier, kakao I na koniec schłodzona żelatyne. Wylewamy do formy I czekamy ok 1 godziny do zciecia ciemnej masy. Masa jasna: Tak samo jak masa ciemna, ale bez kakao. Na sam koniec wsypujemy wiórki czekolady. MIeszamy I wylewamy do formy. Wkładamy do lodówki do schłodzenia.  Polecam

delikatne, rozpływające się w ustach. Jedyny minus - to że znika szybciej niż się je piecze :) Zaczynamy :) Składniki: 225 gr self raising* mąki 100 gr masła 100 gr drobnego cukru puszka owoców- ja użylam truskawek 1 jajko 75 ml mleka *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki.  Wykonanie: Mąke, masło,  cukier łączymy(...)Mieszamy składniki do połączenia.  Wylewamy na blaszkę. Teraz szykujemy kruszonkę. :) Składniki: 75 gr masła 50 gr mąki zwykłej 30 gr zmielonych migdałów 40 gr brązowego cukru Wykonanie: Wszystki składniki łączymy. Kruszymy na ciasto. :) Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika na 160 C z termoobiegiem , 180 C -zwykły. Na 50 min. I gotowe :) Smacznego

zrobienia przepysznych muffins z jagodami Zaczynamy .  Składniki: 3 jajka 120 ml mleka 120 ml oliwy 375 g self-raising mąki* 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 gr drobnego cukru-caster(superfine)sugar 200 gr jagód *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: Jajka, mleko I oliwę ubijamy razem. W misce przesiewamy(...)mąkę, cukier I proszek do pieczenia. Wymieszane , wsypujemy do jajek. Ubijamy. Dodajemy jagody . Tak gotowe ciasto wkładamy , nakładamy łyżką do formy mufinkowej. Jeżeli nie mamy formy, układamy na blasze małe papierowe foremki I wlewamy ciasto. Gotowe :) No prawie gotowe ... Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika na 160 C na 15-20 min. Po upieczeniu odstawiamy do ostudzenia, możemy posypać cukrem pudrem

kawy na dzisiaj.....I niestety , kawa bedzie bez ciasta...zjedliśmy....Pyszotka ...warto spróbować Zaczynamy  Składniki: 300 gr self raising mąki* 3 łyżeczki proszku do pieczenia 250 gr drobnego cukru-caster superfine sugar 250 gr masła 6 jaj ok 150 ml miodu 5 gruszek, obranych, przepołowionych na pół *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde(...)zwykłej mąki. Wykonanie: Mąkę, proszek do pieczenia, jajka , cukier I masło ubijamy na płynną masę, 5-7 min.  Wykładamy tortownicę papierem do pieczenia. Na dno tortownicy wylewamy miód I układamy jak na zdjęciu powyżej gruszki. Do tortownicy nalewamy ciasto . Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 170 C na 35 min, lub gdy patyczek wyjęty z ciasta , będzie suchy

dekoracja - to już sama przyjemność . Polecam. Zaczynamy :  Składniki na ciasto: 150 gr self raising mąki* 28 gr gorzkiego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 gr drobnego cukru 175 gr masła 4 jajka *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki.  Wykonanie: Wszystkie składniki ubijamy razem mikserem w misce- do jednolitej półpłynnej(...)Ciasto gotowe. Po upieczeniu studzimy I przekrajamy na pół.  Składniki na masę: 200 ml śmietany np kremówki ( 36-50% ) 2 serki mascarpone-400 gr 3-4 łyżki cukru pudru 250 gr truskawek Wykonanie: Ubijamy śmietanę, dodajemy serki I cukier puder. Ubijamy do sztywnej masy. Dzielimy na polowę. Do jednej części dodajemy truskawki. Mieszamy. Masę z truskawek wykładamy na ciasto

można się już nimi podzielić , bo znikają ... Zaczynamy : Składniki: 2 szklanki mąki 3 jajka ok 1,5 szkl mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki drobnego cukru szczypta soli 3 jabłka olej do smażenia  Wykonanie: Maka, proszek do pieczenia, żółtka, mleko I cukier- miksujemy razem. Powinno wyjść nam w miarę gęste ciasto. Ubijamy pianę z szczyptą soli(...)mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni I łyżką nakładamy placki. Smażymy z dwóch stron , podobnie jak pączki. Usmażone racuchy wykładamy na ręcznik papierowy do odsączęnia zbędnego tłuszczu. Gotowe :)  Posypujemy cukrem pudrem Smacznego

marcepana- pokochacie to ciasto . Masa budyniowa dopełnia jego niesamowity smak. Zaczynamy: Składniki na ciasto: 150 gr mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 56 gr zmielonych migdałów 175 gr drobnego cukru- caster sugar 175 gr masła 4 jajka Składniki na krem budyniowy: 4 żółtka 75 gr drobnego cukru 1 łyżeczka aromatu waniliowego 6 łyżeczki mąki ziemniaczanej 400 ml mleka(...)masła Wykonanie ciasta: Wszystkie składniki na ciasto miksujemy razem- do całkowitego połączenia . Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 C na 45 min. Wykonanie masy budyniowej: 4 żółtak, cukier, aromat I mąka ziemniaczana- miksujemy. Na gazie gotujemy mleko. Gorące mleko ( nie wrzące ) wlewamy do masy jajecznej- mieszamy I wlewamy do zagotowania I zgestnienia. Masa powinna być gęsta

akcji na Fcb:  https://www.facebook.com/events/244627739067050/ RÓŻOWA BABKA MAJONEZOWA /przepis od babci modyfikowany i ulepszony/ 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 4 jajka 3/4 szklanki cukru (u mnie ksylitol)  4 łyżki majonezu 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat arbuzowy barwnik różowy w proszku  lukier: cukier puder mleko Białka oddzielam od żółtek i ubijam na sztywną(...)pianę, dodając pod koniec ubijania porcjami cukier. następnie dodaję po jednym żółtku, ciągle ubijając. Przesiewam mąkę pszenną, ziemniaczaną  oraz proszek, delikatnie razem łącze z masą jajeczną. Na samym końcu dodaję majonez, aromat i barwnik, mieszam dokładnie szpatułką i przelewam na natłuszczonej formy do babki z kominkiem, wstawiam do piekarnika. Piekę w 170 stopniach przez około 50 minut. Studzę. Wystudzoną

poplamionym kajeciku z przepisami. Pełne Bakalii , najróżniejszych smaków, Miękkie  jabłka , chrupiące orzechy , ciągnące się suszone owoce  - wszystko tu jest. Składniki : 5-6 sporych kwaśnych  jabłek szklanka cukru 3 jajka 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej szklanka bakalii (rodzynki , orzechy, migdały , suszona żurawina , morele ) łyżeczka cynamonu. Wykonanie : Jabłka umyć , wydrążyć środek , pokroić na kawałki(...)kroję ze skórką) Dodać do nich cukier , bakalie i cynamon. Odstawić na 2 godziny. Po tym czasie wbić do jabłek jajka , wsypać mąkę , proszek i sodę. Wymieszać. Piec ok 50 min w 180'C Smacznego :) Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem , bądź oblać lukrem. Polecam

Puszyste , delikatne , a zarazem pożywne drożdżowe racuchy dziś w moim menu . Składniki : 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 łyżka cukru 2 jajka 2 dkg drożdży 2 łyżki oleju. Wykonanie : Drożdże rozmieszać z łyżką mąki i cukrem , rozprowadzić 3 łyżkami ciepłego mleka. Mąkę wsypać do miski , zrobić zagłębienie, wlać pozostałe mleko, przysypać maka , wyłożyć na do rozprowadzone drożdże. znów delikatnie(...)Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać na jednolite ciasto. Kłaść na patelnie niewielkie porcje i smażyć racuchy  . Na oleju , lub na teflonowej patelni bez tłuszczu :) Smacznego :) Wystarczy posypać cukrem pudrem... ...lub skusić się na odrobinę konfitury - tutaj domowa konfitura z leśnych , czerwonych borówek. Polecam