ciasto maślane - 3384 przepisów (strona:153/226)

Ciasteczka z maszynki to dzieciństwo. To babcia, która zawsze była gotowa na gości mimo, że nikt się nie zapowiadał. Pyszne, maślane i kruche. Idealne! Kruchość zawdzięczają gotowanym żółtkom.  Składniki: 500 g mąki pszennej 200 g zimnego masła 150 g cukru pudru 1 op. cukru waniliowego 1 łyżka smalcu 3 żółtka gotowane 2 żółtka surowe Przygotować żółtka do ciastek: Jajka(...)konsystencję. Odczekaj aż wystygną. Mąkę z cukrem pudrem przesiewamy. Dodajemy cukier waniliowy, smalec, masło pokrojone w kostkę i żółtka gotowane. Miksujemy do uzyskania kruszonki. Dodajemy surowe żółtka i ugniatamy. Ciasto formujemy w kulkę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie przepuścić ciasto przez maszynkę do mięsa z końcówką do ciastek. Ciasteczka wyłóż na blasze wyłożonej

Słodkości ciąg dalszy :).  Maślane ciasteczka z nutą dżemu na wierzchu to idealny pomysł na przekąskę do kawy, które można zabrać wszędzie. Np. na piknik do tego kawa z termosu i czas przyjemniej można spędzić poza domem. Są lekko chrupiące, kruche i smaczne. Składniki (wychodzi około 30 ciasteczek): 170 g margaryny Optima Omega 100 g cukru 2 żółtka(...)mąki pszennej dżem ja użyłam z truskawek (przepis TUTAJ ) Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrem i żółtkami. Cały czas mieszając dodajemy stopniowo mąkę. Z ciasta formujemy kulki o średnicy około 2,5-3 cm, na środku robimy dziurkę i nakładamy pół łyżeczki dżemu. Tak przygotowane ciasteczka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy około 10 minut. Po tym czasie

Efektowne ciasto przełożone kakaowym kremem, 2 warstwami herbatników, oraz bitą śmietaną, której smak przełamują powidła śliwkowe z rumem.       SKŁADNIKI Biszkopt: blaszka 20 x 26 cm 3 jajka, 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki, 1 płaska łyżka kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 budyń waniliowy, 1 szkl. mleka, ½ szkl. cukru, 2 łyżki kakao, 200 g masła(...)łyżki likieru czekoladowego Bita śmietana: 200 ml śmietany, 2 łyżki cukru pudru, 1 śmietan-fix Dodatkowo: kawa na nasączenia, kakaowe i maślane herbatniki, gorzka, mleczna i biała czekolada do posypania, powidła śliwkowe WYKONANIE:   Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, a następnie po 1 żółtku. Dodajemy resztę składników. Pieczemy ok. 18 minut.   Krem

tłuszcze i cukier to zachęcam do upieczenia kakaowych ciasteczek do których przygotowania nie będzie potrzebować masła ani margaryny. Ciasteczka z poniższego przepisu są nieco inne w smaku niż tradycyjne maślane - lekko miękkie w środku i twarde z zewnątrz. Idealnie smakują podane z gorącą kawą lub herbatą. Jeśli macie ochotę na inne ciasteczka to zajrzyjcie TUTAJ .   Składniki na 1 dużą(...)łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko Wszystkie sypkie składniki przesypać do miski. Na sam koniec wbić jajko i dodać jogurt naturalny. Całość wymieszać i zagnieść ciasto. Jeśli masa się kruszy to dodać odrobinę więcej jogurtu naturalnego. Przygotowane ciasto przełożyć do woreczka i wstawić na 15-20 minut do zamrażalnika. Schłodzone ciasto rozwałkować na blacie (lekko posypanym mąką

Bardzo trudno określić co to jest Angielska nazwa to Lemnon curd. Można dodać tą masę do jogurtu naturalnego. Będzie wtedy wspaniały cytrynowy jogurt. Pyszne jest jako dodatek do ciast, kremów. Dużo ludzi lubi jeść tą cytrynową masę do bułeczki. Pomysłów jest dużo. Można obłożyć tą masą andruty lub inne ciasteczka. Jako dodatek do lodów,naleśników, placuszków itp. To jest pyszne(...)miski wrzucić startą skórkę z cytryn, masło, cukier, sok z cytryn. Mieszać tak długo, aż masło się rozpuści. Ubić jajka i żółtko na jednolitą masę, następnie wlać do masy maślanej. Ubijać aż wszystko się dokładnie wymiesza i połączy. Woda pod miseczką cały czas musi delikatnie parować, ale miska nie może dotykać wody. Pozostawić miskę na parze przez 10-15 minut

grozi nam mało apetyczne wydłubywanie z ust ości ;)śliczne te rybki, prawda? ;)Z tilapią spotkałam się pierwszy raz, ale już wiem, że nie ostatni. Postanowiłam przygotować makaron z maślanym sosem cytrynowo - bazyliowym z tilapią smażoną na maśle. Przyznam się, że obawiałam się efektu, ale....było pyszne :)Makaron przygotowałam sama, gdyż od momentu, kiedy odważyłam się pierwszy raz go zrobić(...)roztrzepuję je z łyżeczką soli i dodaję mąkę w ilości takiej, żeby uzyskać konsystencję miękkiej plasteliny. Wyrabiam do gładkości i odstawiam na 20 minut pod przykryciem, żeby ciasto sobie odpoczęło ;) Po tym czasie dzielę je na 4 części i każdą z nich rozwałkowuję cienko podsypując mąką, aby nic nie kleiło się do stolnicy. Każdy

orzechów. Jeśli chodzi o smak to posiada wszystkie najlepsze cechy 5 rodzajów orzechów. Jest lekko słodkie dzięki fistaszkom, posiada posmak prażonych migdałów, delikatną goryczkę orzechów laskowych i włoskich oraz maślany akcent nerkowców. Naturalne i pyszne :) Masło z orzechów laskowych: Zapach masła jest mniej intensywny ale czuć orzech laskowy. Konsystencja jest jeszcze bardziej rzadka niż poprzednika, bez grudek z drobinkami(...)laskowym nadzieniem. Podsumowanie: Oba masła oczywiście nas nie zawiodły bo każde z nich ma w sobie to co nie pozwala skończyć na jednej łyżeczce :P Masła te świetnie wzbogacą ciasta, desery czy śniadania, można je wykorzystać w formie polewy, ponieważ mają idealną do tego konsystencję. Polecamy z całego serduszka <3 Ocena: 6 pand

ponieważ potrzebowałam trochę więcej cebularzy, niż przewiduje autorka oryginału. Na temat samych bułeczek powiem tyle, że są naprawdę łatwe do zrobienia i pasują mi w 100%. Są puszyste, delikatnie maślane i idealnie wyrośnięte. Mam nadzieję, że tyle wystarczy, by zachęcić Was do upieczenia tych cebulowych pyszności, bo naprawdę warto :) Cebularze przepis na 10 bułeczek Będziemy potrzebować: 400 g mąki pszennej(...)Odstawiamy w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy sól, rozczyn, masło rozpuszczone w reszcie mleka i roztrzepane widelcem jajka. Zagniatamy do momentu uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Ciasto łatwo się wyrabia. Jest niezwykle delikatne i elastyczne, przez co nie ma z nim najmniejszych problemów. Bardzo szybko zaczyna odchodzić od ręki, ale można pougniatać je chwilę dłużej

Bardzo stary przepis na pyszne ciasteczka a`la francuskie. Mam go od swojej szwagierki,  Beatki. Ostatnio gdzieś mi się zapodział, bo oczywiście nie przepisałam z

4-5 dojrzałych pomidorów 1 średnia cebula dwa ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek oregano sól,  pieprz i odrobina cukru do

 Sernik jest to jednoznacznie moje ulubione danie w kuchni! Dziś prezentuję Wam przepis na pyszny sernik z musem śliwkowym! Sernik jest bardzo smaczny, może trochę

kalendarzu! Każda okazja do świętowania jest przecież dobra!)  No tak ale może-wspólne największe wspólne śniadanie w historii blogosfery? A jak wspólne bloggerskie to i  prezenty ! Naleśniki maślane wg. Gordona Ramsaya Składniki na naleśniki: 300 ml mleka 125 g mąki 2 jajka szczypta soli 30 g topionego masła Sposób przygotowania: Rozpuścić masło w garnuszku. a)mikserem Wrzucić wszystko(...)rózgą/patką/jak zwał tak zwał tym dziwnym czymś metalowym 1.Ubić jajka z mlekiem. 2.W międzyczasie powoli wsypywać mąkę...POWOLI by uniknąć grudek 3. Odstawić ciasto na 30-60 minut c) PAMIĘTAJ ,że mleko krowie jest gęstsze od roślinnego więc analogicznie mniej mleka lub więcej mąki. Podawać z czym dusza zapragnie-u mnie: -karmelizowana gruszka 1.obran

później jak biszkopt zostanie upieczony i wystygnie delikatnie oddzielić nożykiem. Piec w temperaturze 160 -170 stopni - około 45 minut (w zależności od piekarnika) do suchego patyczka (jak nakłujemy patyczkiem ciasto i po wyjęciu pozostanie on suchy znaczy ze biszkopt gotowy) Po wyjęciu z piekarnika upuścić na podłogę z wysokości 40 cm (dzięki temu biszkopt nie opadnie ). Wystudzić. Krem waniliowy(...)około 300 g malin Śmietanę, mascarpone i wanilię przełożyć do misy miksera. Miksując na średnich obrotach wlewać mleko skondensowane. Miksować do uzyskania porządnej konsystencji ( Ma być stabilny krem) Krem maślany do posmarowania tortu 3/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki mleka 200 g miękkiego masła sok z cytryny Wsypać cukier puder do garnka i zalać mlekiem.  Zagotować tylko do rozpuszczenia

kalendarzu! Każda okazja do świętowania jest przecież dobra!)  No tak ale może-wspólne największe wspólne śniadanie w historii blogosfery? A jak wspólne bloggerskie to i  prezenty ! Naleśniki maślane wg. Gordona Ramsaya Składniki na naleśniki: 300 ml mleka 125 g mąki 2 jajka szczypta soli 30 g topionego masła Sposób przygotowania: Rozpuścić masło w garnuszku. a)mikserem Wrzucić wszystko(...)rózgą/patką/jak zwał tak zwał tym dziwnym czymś metalowym 1.Ubić jajka z mlekiem. 2.W międzyczasie powoli wsypywać mąkę...POWOLI by uniknąć grudek 3. Odstawić ciasto na 30-60 minut c) PAMIĘTAJ ,że mleko krowie jest gęstsze od roślinnego więc analogicznie mniej mleka lub więcej mąki. Podawać z czym dusza zapragnie-u mnie: -karmelizowana gruszka 1.obran

Sernik, sernik i jeszcze raz sernik, to jest chyba jedyne ciasto, które mogę jeść non stop. Pyszny, puszysty, delikatny, rozpływający się w ustach, taki, który robiły nasze mamy, czy tez babcie. Najlepszy na świecie sernik tradycyjny. Kto nie jadł, niech żałuje :)  Składniki: 1 kg twarogu śmietankowego 6 jaj 1 szklanka cukru 3/4 szklanki kaszy manny  1/2 kostki masła(...)ubijam na sztywna pianę i odstawiam do lodówki. Z żółtek i cukru ucieram kogel-mogel, dodaję porcjami miękkie masło i ucieram na gładko. Twaróg mielę trzykrotnie, dodaję do masy maślanej. Wsypuje partiami kaszę manną, a na końcu ubite białka. Piekarnik nagrzewam do 160°C i piekę sernik w tortownicy przez około 60 min. Po tym czasie zmniejszam temperaturę