ciasto maślane - 3384 przepisów (strona:157/226)

Bardzo trudno określić co to jest Angielska nazwa to Lemnon curd. Można dodać tą masę do jogurtu naturalnego. Będzie wtedy wspaniały cytrynowy jogurt. Pyszne jest jako dodatek do ciast, kremów. Dużo ludzi lubi jeść tą cytrynową masę do bułeczki. Pomysłów jest dużo. Można obłożyć tą masą andruty lub inne ciasteczka. Jako dodatek do lodów,naleśników, placuszków itp. To jest pyszne(...)miski wrzucić startą skórkę z cytryn, masło, cukier, sok z cytryn. Mieszać tak długo, aż masło się rozpuści. Ubić jajka i żółtko na jednolitą masę, następnie wlać do masy maślanej. Ubijać aż wszystko się dokładnie wymiesza i połączy. Woda pod miseczką cały czas musi delikatnie parować, ale miska nie może dotykać wody. Pozostawić miskę na parze przez 10-15 minut

grozi nam mało apetyczne wydłubywanie z ust ości ;)śliczne te rybki, prawda? ;)Z tilapią spotkałam się pierwszy raz, ale już wiem, że nie ostatni. Postanowiłam przygotować makaron z maślanym sosem cytrynowo - bazyliowym z tilapią smażoną na maśle. Przyznam się, że obawiałam się efektu, ale....było pyszne :)Makaron przygotowałam sama, gdyż od momentu, kiedy odważyłam się pierwszy raz go zrobić(...)roztrzepuję je z łyżeczką soli i dodaję mąkę w ilości takiej, żeby uzyskać konsystencję miękkiej plasteliny. Wyrabiam do gładkości i odstawiam na 20 minut pod przykryciem, żeby ciasto sobie odpoczęło ;) Po tym czasie dzielę je na 4 części i każdą z nich rozwałkowuję cienko podsypując mąką, aby nic nie kleiło się do stolnicy. Każdy

orzechów. Jeśli chodzi o smak to posiada wszystkie najlepsze cechy 5 rodzajów orzechów. Jest lekko słodkie dzięki fistaszkom, posiada posmak prażonych migdałów, delikatną goryczkę orzechów laskowych i włoskich oraz maślany akcent nerkowców. Naturalne i pyszne :) Masło z orzechów laskowych: Zapach masła jest mniej intensywny ale czuć orzech laskowy. Konsystencja jest jeszcze bardziej rzadka niż poprzednika, bez grudek z drobinkami(...)laskowym nadzieniem. Podsumowanie: Oba masła oczywiście nas nie zawiodły bo każde z nich ma w sobie to co nie pozwala skończyć na jednej łyżeczce :P Masła te świetnie wzbogacą ciasta, desery czy śniadania, można je wykorzystać w formie polewy, ponieważ mają idealną do tego konsystencję. Polecamy z całego serduszka <3 Ocena: 6 pand

ponieważ potrzebowałam trochę więcej cebularzy, niż przewiduje autorka oryginału. Na temat samych bułeczek powiem tyle, że są naprawdę łatwe do zrobienia i pasują mi w 100%. Są puszyste, delikatnie maślane i idealnie wyrośnięte. Mam nadzieję, że tyle wystarczy, by zachęcić Was do upieczenia tych cebulowych pyszności, bo naprawdę warto :) Cebularze przepis na 10 bułeczek Będziemy potrzebować: 400 g mąki pszennej(...)Odstawiamy w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy sól, rozczyn, masło rozpuszczone w reszcie mleka i roztrzepane widelcem jajka. Zagniatamy do momentu uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Ciasto łatwo się wyrabia. Jest niezwykle delikatne i elastyczne, przez co nie ma z nim najmniejszych problemów. Bardzo szybko zaczyna odchodzić od ręki, ale można pougniatać je chwilę dłużej

Bardzo stary przepis na pyszne ciasteczka a`la francuskie. Mam go od swojej szwagierki,  Beatki. Ostatnio gdzieś mi się zapodział, bo oczywiście nie przepisałam z

4-5 dojrzałych pomidorów 1 średnia cebula dwa ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek oregano sól,  pieprz i odrobina cukru do

 Sernik jest to jednoznacznie moje ulubione danie w kuchni! Dziś prezentuję Wam przepis na pyszny sernik z musem śliwkowym! Sernik jest bardzo smaczny, może trochę

kalendarzu! Każda okazja do świętowania jest przecież dobra!)  No tak ale może-wspólne największe wspólne śniadanie w historii blogosfery? A jak wspólne bloggerskie to i  prezenty ! Naleśniki maślane wg. Gordona Ramsaya Składniki na naleśniki: 300 ml mleka 125 g mąki 2 jajka szczypta soli 30 g topionego masła Sposób przygotowania: Rozpuścić masło w garnuszku. a)mikserem Wrzucić wszystko(...)rózgą/patką/jak zwał tak zwał tym dziwnym czymś metalowym 1.Ubić jajka z mlekiem. 2.W międzyczasie powoli wsypywać mąkę...POWOLI by uniknąć grudek 3. Odstawić ciasto na 30-60 minut c) PAMIĘTAJ ,że mleko krowie jest gęstsze od roślinnego więc analogicznie mniej mleka lub więcej mąki. Podawać z czym dusza zapragnie-u mnie: -karmelizowana gruszka 1.obran

później jak biszkopt zostanie upieczony i wystygnie delikatnie oddzielić nożykiem. Piec w temperaturze 160 -170 stopni - około 45 minut (w zależności od piekarnika) do suchego patyczka (jak nakłujemy patyczkiem ciasto i po wyjęciu pozostanie on suchy znaczy ze biszkopt gotowy) Po wyjęciu z piekarnika upuścić na podłogę z wysokości 40 cm (dzięki temu biszkopt nie opadnie ). Wystudzić. Krem waniliowy(...)około 300 g malin Śmietanę, mascarpone i wanilię przełożyć do misy miksera. Miksując na średnich obrotach wlewać mleko skondensowane. Miksować do uzyskania porządnej konsystencji ( Ma być stabilny krem) Krem maślany do posmarowania tortu 3/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki mleka 200 g miękkiego masła sok z cytryny Wsypać cukier puder do garnka i zalać mlekiem.  Zagotować tylko do rozpuszczenia

kalendarzu! Każda okazja do świętowania jest przecież dobra!)  No tak ale może-wspólne największe wspólne śniadanie w historii blogosfery? A jak wspólne bloggerskie to i  prezenty ! Naleśniki maślane wg. Gordona Ramsaya Składniki na naleśniki: 300 ml mleka 125 g mąki 2 jajka szczypta soli 30 g topionego masła Sposób przygotowania: Rozpuścić masło w garnuszku. a)mikserem Wrzucić wszystko(...)rózgą/patką/jak zwał tak zwał tym dziwnym czymś metalowym 1.Ubić jajka z mlekiem. 2.W międzyczasie powoli wsypywać mąkę...POWOLI by uniknąć grudek 3. Odstawić ciasto na 30-60 minut c) PAMIĘTAJ ,że mleko krowie jest gęstsze od roślinnego więc analogicznie mniej mleka lub więcej mąki. Podawać z czym dusza zapragnie-u mnie: -karmelizowana gruszka 1.obran

Sernik, sernik i jeszcze raz sernik, to jest chyba jedyne ciasto, które mogę jeść non stop. Pyszny, puszysty, delikatny, rozpływający się w ustach, taki, który robiły nasze mamy, czy tez babcie. Najlepszy na świecie sernik tradycyjny. Kto nie jadł, niech żałuje :)  Składniki: 1 kg twarogu śmietankowego 6 jaj 1 szklanka cukru 3/4 szklanki kaszy manny  1/2 kostki masła(...)ubijam na sztywna pianę i odstawiam do lodówki. Z żółtek i cukru ucieram kogel-mogel, dodaję porcjami miękkie masło i ucieram na gładko. Twaróg mielę trzykrotnie, dodaję do masy maślanej. Wsypuje partiami kaszę manną, a na końcu ubite białka. Piekarnik nagrzewam do 160°C i piekę sernik w tortownicy przez około 60 min. Po tym czasie zmniejszam temperaturę

zapachu, które zawdzięcza  pomarańczom.  Jako że na zimowych stołach zazwyczaj goszczą cytrusy, dlatego też postanowiłam tym razem je wykorzystać. Bazując na przepisie  Cytrynowca  powstało ciasto Pomarańczowiec, które okazało się strzałem w dziesiątkę. Składniki: Na biszkopt: 5 jajek  5 łyżek cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 5 łyżek mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę(...)masła Na masę śmietanową: 500 ml śmietany 30 % 2,5 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudru Na lukier: 1 szklanka cukru pudru sok z połówki pomarańczy Dodatkowo: Herbatniki maślane sok z połówki cytryny Mandarynki Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy

zapachu, które zawdzięcza  pomarańczom.  Jako że na zimowych stołach zazwyczaj goszczą cytrusy, dlatego też postanowiłam tym razem je wykorzystać. Bazując na przepisie  Cytrynowca  powstało ciasto Pomarańczowiec, które okazało się strzałem w dziesiątkę. Składniki: Na biszkopt: 5 jajek  5 łyżek cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 5 łyżek mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę(...)masła Na masę śmietanową: 500 ml śmietany 30 % 2,5 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżki cukru pudru Na lukier: 1 szklanka cukru pudru sok z połówki pomarańczy Dodatkowo: Herbatniki maślane sok z połówki cytryny Mandarynki Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy

Robię ich zawsze większą porcję, bo część wynoszę koleżankom do pracy, a część ląduje w puszce, i jest do kawy na najbliższe kilka dni. Tym razem upiekłam kruche, maślane cytrynowe ciastka,  które sklejałam po 2 sztuki odrobiną cytrynowej marmolady 😊 Wierz popudrowałam, jednak uważam, że cukier puder jest tutaj zbędny. Składniki: 2,5 szkl. cukru  100 g cukru pudru(...)kwaskowy dżem Wykonanie: Wszystkie składniki połączyć, dobrze zagnieść. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą (lub aluminiową) i  schłodzić w lodówce przez około pół godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować na około 3-4 mm grubości ( ewentualnie podsypując odrobiną mąki). Dowolną foremką wycinać ciasteczka. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10 minut, do uzyskania lekko złotego koloru

Kolejny przepis na pyszne, kruche ciasteczka maślane. Bardzo smaczne wyszły, młodego trzeba było przeganiać, żeby przestał je jeść, bo jak się dorwał to tyle. Pochłaniał bez opamiętania. Fakt, że smak super, ale ileż można he :) My stwierdziliśmy, że zamiast kupować, to lepiej zrobić na szybko jakieś swoje, zawsze to zdrowsze :)) Składniki: 300 g masła 250 g cukru pudru(...)mąki 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Miękkie masło, cukier i żółtka utarłam mikserem na puszystą masę. Dodawałam partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagniotłam ciasto, rozwałkowałam i wykrawałam serduszka foremką. Układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 10-15 minut w temp. 200 stopni