części, formujemy kule i wałkujemy na grubość ½cm. Smarujemy masłem i nożem tniemy na 6 trójkątów. Zwijamy, odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem końcem ciasta do spodu. Rogi ciasta zwijamy do środka. Pozostawiamy do wyrośnięcia na kilkanaście minut po czym smarujemy jajkiem i posypujemy nasionami chia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190⁰C na ok 20 minut (do suchego patyczka(...)pół, z każdej części odrobinę wydrążamy i również uzupełniamy jagodami lub dżemem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180⁰C na 10 minut. Pieczony z owocami camembert podajemy w towarzystwie maślanych rogalików z dodatkiem płatków kukurydzianych #Lubella Kakao i miód. To #mojalaternatywa na przepyszne śniadanie, nie tylko do łóżka
Kuchnia w czekoladziebabeczki są naprawdę smaczne. Bez fałszywej skromności mogę napisać, że to jedne z lepszych, jakie pieczemy (choć oczywiście to kwestia sporna). Maślane, wilgotne, migdałowo-cynamonowe. Obok Czekoladowych babeczek , nasz faworyt na Świąteczny stół. Składniki 5 białek 90 g mąki migdałowej 170 g cukru pudru szczypta soli 150 g roztopionego, przestudzonego masła 50 g mąki pszennej(...)cukrem pudrem, cynamonem i mąką. Białka ubijcie ze szczyptą soli na niezbyt sztywną masę. Do ubitego białka dodajcie roztopione i przestudzone masło oraz suche składniki i delikatnie wymieszajcie. Ciasto nakładajcie do foremek na muffinki do 2/3 wysokości. Pieczcie około 18-20 minut lub do suchego patyczka. Posiłkowałam się przepisem Katie Quinn Davies
OliveandThymewegan z tak małych miejscowości jak moja jest niemal niemożliwe kupić np. wegański jogurt. Chleb z tego przepisu jest miękki (nawet skórka po wystudzeniu), lekko słodki i maślany, idealny do kanapek i do tostów! Składniki na jeden duży bochenek: 250 g żytniego zakwasu ( przepis na zakwas znajdziecie tu ) 100 g gęstego mleka kokosowego z puszki (można zastąpić wegańskim jogurtem naturalnym(...)Basia extra wypiek łyżeczka soli 1 dojrzały średniej wielkości banan 200 ml letniej wody (najlepiej przegotowanej) Przygotowanie: Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj pozostałe składniki (banana rozgnieć widelcem). Zagnieć ciasto formując kulę. Przełóż ciasto na stolnicę lekko podsyp mąką i zagniataj około 5 minut. Ciasto jest lekkie i minimalnie klejące. Przełóż ciasto do miski, przykryj czystą szmatką i odstaw
greenscarflekarstwo, mam dla Was znów szybciutki i prosty przepis. Na ciasteczka, a jak! Robi się je bardzo łatwo i szybko; mimo, że to kruche ciastka, nie trzeba ciasta chłodzić. Nawet wałkowanie można pominąć, jeśli ktoś potrafi ugnieść placuszek mniej więcej tej samej grubości. Dzięki dodatkowi mąki ryżowej są niesamowicie kruche; mają też charakterystyczną, lekko ziarnistą strukturę. Nam smakowały bardzo. Przepis(...)masła 75 g cukru 1 łyżka wody 300 g mąki pszennej 90 g mąki ryżowej Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Mąki przesiać, partiami dodawać do masy maślanej. Na końcu dodać wodę, połączyć. Masę podzielić na pół. Na blachach wyłożonych papierem do pieczenia uformować okręgi o średnicy 20 cm, brzegi uformować, szczypiąc je palcami. Każdy okrąg naciąć nożem
Pożeraczka, czyli raz adobrzeMaślane ciasteczka z ciągnącymi krówkami, jak dla mnie połączenie dwóch ulubionych składników. Najlepsze są zaraz po upieczeniu, bo juz na drugi dzień krówki twardnieją. Składniki: - 60 g masła - 4 łyżki miodu - 40 g cukru brązowego - 225 g mąki pszennej - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 11 krówek Przygotowanie: Do garnka wrzucamy masło oraz cukier, mieszamy na małym ogniu aż cukier(...)się rozpuści. Odstawiamy do ostygnięcia. Masę przekładamy do miski dodajemy do niej mąkę, proszek do pieczenia oraz miód.Całość mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta. Formujemy z nich kulki wielkości orzecha, każdy z nich spłaszczamy i umieszczamy w środku połówkę lub całą krówkę ( wszystko zależy od wielkości). Pieczemy w 180 C przez około 10 minut
Zainspirowana w kuchnisobie można łatwo poradzić), tylko jakoś... wydawał mi się znajomy. Patrzyłam tak na niego i patrzyłam uważnie, studiując każdy składnik, aż mnie olśniło. Piekłam już takie drożdżówki, pyszne, maślane! Toż to moja Brioche! Przepis znalazłam na blogu Kwestia Smaku, ale przemknął się już w naprawdę wielu miejscach. Pączuszki wyszły bardzo smaczne i rzeczywiście jak się nad tym zastanowiłam bliżej(...)Pączuszki wychodzą tak znacznie bardziej miękkie i wydaje mi się, że są mniej tłuste niż osobne bułeczki. Dla tych, którzy mają chęć na zdrowego pączka, ale jednak słodkiego, do ciast a można wrzucić 50g cukru (to dla ryzykantów), bądź 1/3 szklanki syropu daktylowego, miodu albo syropu klonowego. Można też oblać jest lukrem cytrynowym i naszprycować jakimś nadzieniem. Życzę wszystkim szalonych
Przepysznik - BLW i nie tylkoDomowe ciasteczka maślane z cukrową posypką są naprawdę pyszne. Lekko kruche, a zarazem maślane w smaku. Wbrew pozorom przygotujecie je w niecałe 30 minut i z łatwo dostępnych składników. Oczywiście ekstrakt waniliowy możecie pominąć bądź zastąpić go podwójną ilością cukru waniliowego. Składniki na 30 małych ciasteczek: 1/4 kostki miękkiego masła (50 g) 1 czubata szklanka mąki pszennej tortowej(...)łyżeczka ekstraktu waniliowego brązowy cukier do obtaczania Do miski wsypać mąkę, zwykły cukier, cukier waniliowy oraz wlać ekstrakt waniliowy. Za pomocą dłoni wszystkie składniki połączyć ze sobą. Następnie przygotowane ciasto przełożyć na blat i chwilę wyrabiać (ciasto nie może się kruszyć). Ciasto podzielić na części i z każdej z niej uformować wałek. Następnie za pomocą dłoni każdy wałek podzielić
Ugotowaćciągu takiego zimnego dnia dobrze schrupać sobie coś pożywnego... na przykład ciasteczka z ziarnami słonecznika, sezamu, orzechami z dodatkiem cynamonu i kardamonu (mieszanka od Ziarenkowo) w miodowym karmelu. Doskonale kruche maślane ciastka pokryte chrupką mieszanką ziarenek do tego ciepła herbata i nie potrzeba nic więcej w jesienne chłodne popołudnie lub wieczór! Wykonanie ciastek jest banalnie proste, a smak naprawdę warty uwagi(...)żółtko jajałyżka śmietany 18%ok. 170 g masła PrzygotowanieMąkę przesiewamy do miski (u nas wszystkie składniki zostały wrzucone do misy malaksera i w nim połączone, oczywiście można wyrobić ciasto ręcznie) i siekamy z nią masło, dodajemy cukier, żółtko i śmietanę i wyrabiamy gładkie ciasto (mogą być widoczne kryształki cukru, jeśli użyjemy tego zaproponowanego przez nas, można użyć także zwykłego
Symfonia Smakówczasu - piekę muffinki 😊 Są expresowe do zrobienia ... i mozna z nimi kombinować dosłownie na 1000-sposobów! Tym razem upiekłam muffinki na kefirze, z malinami i maślaną kruszonką 😍 Babeczki z tego przepisu są przepyszne ... lekkie, delikatne i odpowiednio wilgotne. Owoce i kruszonka dopełniły dzieła (i smaku) 😋 Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 4 całe jajka 1 cukier(...)porzeczka itp. Kruszonka: z tego przepisu Wykonanie: Mokre składniki łączymy ze sobą np. przy użyciu trzepaczki, suche łączymy, dodajemy do mokrych i mieszamy wszystko łyżką. Nakładamy ciasto do połowy wysokości papilotki, na wierzch układamy owoce, posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. I wersja "zimowa" muffinek ... 😎 na śniegu
Walijskie PichcenieKolejny tort! Tym razem przedstawiam Wam przepis na pyszny świąteczny tort z kremem śmietankowym z dodatkiem białej czekolady, oraz kwaśną frużeliną żurawinową. Przygotowanie tortu jest nieco
AleTorcikłącznie z wybijaniem nowych okien, więc będzie wesoło. Wracając do przepisu, te bezglutenowe ciastka są na dodatek też bez jajek, a ich przygotowanie jest mega proste. Wychodzą delikatne i maślane, albo chrupiące, kwestia ile czasu spędzą w piekarniku. Mam teraz fazę na mąkę ryżową, która chyba staje się moją ulubioną. Ale uważajcie bo ustawiłem sobie minutki na piekarniku(...)łyżki masła 2-3 łyżki miodu ( płynnego ) 1 łyżeczka cynamonu szczypta wanilia szczypta soli Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto zaczyna się rozpadać to trzeba dodać odrobinę więcej miodu, jeśli jest zbyt klejące to dodajemy mąki, easy. Formujemy kulkę, którą następnie wkładamy pomiędzy papier do pieczenia i rozwałkowujemy
PaleoLifeBiszkopt Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier, następnie po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem dodać do piany ostrożnie wymieszać. Przelać ciasto do wysmarowanej tortownicy o wymiarach 16 cm. Wstawić do piekarnika, piec przez 25 minut w 175 stop, ostudzić. Przekroić na 3 krążki. Krem: Dobrze schłodzoną kremówkę ubić z cukrem(...)cytryny, wymieszać. Krążki biszkopta nasączyć ponczem. Na pierwszy krążek wyłożyć dżem i połowę kremu, tak samo postąpić z drugim krążkiem. Przykryć trzecim krązkiem i obłożyć wierzch i boki masą maślaną, odstawić tort do lodówki, najlepiej na całą noc. Po tym czasie do białej masy dodać odrobinę barwnika écru dobrze wyrobić i rozwałkować. Obłożyć tort masą cukrową, nadmiar odciąć. Trochę masy
Kuchnia DanusiMam dla Was kolejny przepis na pyszny serniczek bez pieczenia. Tym razem naszło mnie na czekoladowy. Akurat miałam wiśnie więc dałam je na wierzch pod galaretkę
Monia miesza i gotujebyć w temperaturze pokojowej - masło utrzeć na jasną, puszystą masę, w trakcie ucierania dodając połowę przewidzianego w przepisie cukru pudru i cukier waniliowy - białka oddzielić od żółtek - do masy maślanej dodawać pojedynczo żółtka, po każdym ucierając/miksując do wrobienia żółtka w masę - skrobię ziemniaczaną wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia - do masy przesiać skrobię, składniki wymieszać lub krótko zmiksować(...)masy, za każdym razem delikatnie mieszać szpatułką lub łyżką (nie mikserem) - z gotowej masy odłożyć 1/2 lub 1/3 (w zależności od tego, jak dużo chcemy mieć kakaowych łat w cieście) do innej miski - do odłożonej masy przesiać 1-2 łyżeczki kakao, delikatnie wymieszać - do reszty masy dodać 1-2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej, również wymieszać - do formy na muffiny włożyć papilotki
Smakołyki Berenikiwałkować mniejsze ilości. Ciasto rozwałkowywać na podsypanym delikatnie mąką blacie (nie dawać mąki zbyt dużo, by ciasto nie było za bardzo omączone- nie będzie się chciało sklejać...). Z rozwałkowanego ciasto wycinamy kwadraty o boku ok.4-4,5cm. Na każdym kawałku wykładamy małą łyżeczkę farszu, sklejamy w trójkąt, który następnie łączymy na palcu. Odkładamy na papier do pieczenia, delikatnie oprószony mąką. Gotowe(...)mrożonki, opisujemy i odkładamy do szuflady. Można je więc przygotować już kilka dni przed wigilią. Na świeżo oczywiście ich nie mrozimy, tylko od razu gotujemy w osolonej maślanej (z dodatkiem masła klarowanego) wodzie. Przed podaniem zamrożone uszka wrzuciłam do słonej wrzącej wody, z dodatkiem masła klarowanego i doprowadziłam całość do wrzenia. Odstawiłam garnek z palnika i pozostawiłam uszka
Smaczne Zdrowe