Zawsze dodaję, ta odrobina daje mi komfort tego, że nie ma ryzyka iż ciasto szybko popłynie. Tortownicę (20 cm) wykładamy połamanymi krakersami. Powierzchnia jest dość mała, a więc taką mozaiką dużo łatwiej zapełnić okrągły spód. Wykładamy około 40 % masy, którą przykrywamy czekoladowymi ciastkami. I znów 40 % masy i na sam koniec warstwa krakersów, które pokrywamy resztą kremu
Dieta moja pasjaWielkanocne drożdżowe plecionki z kropelkami czekolady , o smaku kardamonu, z mąki orkiszowej To idealny wypiek na świąteczny stół! Składniki: Na ciasto: 500 g mąki orkiszowej (może być pół na pół jasnej i pełnoziarnistej) 80 g cukru 10 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży instant 1 jajko 250 ml mleka 80 g masła (rozpuszczonego) 1 łyżeczka kardamonu mielonego(...)używasz drożdży świeżych). Mieszaj, aż składniki się połączą, a ciasto stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki lub mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Ciasto wyrabiaj przez około 10 minut. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu, ciasto podziel na kilka równych części ( w zależności od wielkości
Zakamarki mojej kuchniprzygotowaniu, ale wtedy należy nakładać łyżką, natomiast następnego dnia, gdy poleży w lodówce, można go pokroić jak ciasto. Składniki: – biszkopty podłużne, 2 opakowania – 500 g serka mascarpone – 500 ml śmietany 30% – 1 puszka 440 g kajmaku czekoladowego – 2 łyżki cukru pudru – 3/4 szklanki powideł śliwkowych – kakao do posypania – 500 ml mocnej kawy
To co kochambiałek dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia a następnie posiekane orzechy i mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 22 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 170 – 180 st. C przez ok. 30-35 min. Upieczone ciasto odstawimy do wystudzenia. składniki na galaretkę z wiśniami: 1 galaretka wiśniowa 1 mały słoiczek wiśni(...)część masy kawowej na której układamy galaretkę z wiśniami. Pokrywamy ją ok. 1/3 częścią masy, na której układamy ciasto orzechowe. Następnie rozsmarowujemy pozostałą część masy i układamy drugi blat biszkopta. Całość pokrywamy masą do obłożenia. Polewamy polewą czekoladową i dowolnie dekorujemy np. czekoladkami, wafelkami, pralinami… Tort najlepiej przygotować 1-2 dni przed podaniem
Domowy Smak JedzeniaPierniczki z ciasta dojrzewającego Jeszcze rzutem na taśmę zostawiam Ci przepis na pierniczki z ciasta dojrzewającego. To pyszny sposób na wykorzystanie wcześniej przygotowanego ciasta → ciasta na piernik staropolski dojrzewający . Ja zawsze odcinam kawałek tego ciasta przed pieczeniem piernika i wykrawam z niego pierniczki. Ciasto na pierniczki można też zrobić wcześniej i pozwolić mu dojrzewać przez minimum dwa tygodnie. Tym razem(...)udekorowałam je czekoladową polewą, ale możesz również użyć innej polewy lub lukru. Pierniczki zaraz po upieczeniu są twarde - powiem Ci, że ja uwielbiam właśnie takie - dlatego trzymam je w pudełku same, natomiast, jeśli chcesz, żeby zmiękły, włóż do pudelka kawałek jabłka. Na blogu znajdziesz także inne pierniczkowe inspiracje, np. Pyszne pierniczki last minut z lukrem Miękkie pierniczki według Anny Starmach
Kulinarne przygody GatityDelikatna a zarazem wilgotna babka makowa. Pyszne i łatwe do zrobienia ciasto na święta i nie tylko. 300 g mąki pszennej 2 łyżki kaszy manny 100 g cukru pudru 300 g masy makowej (gotowej w puszce) 4 jajka M 200 g masła lub margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duże jabłko 2 garści bakali olejek migdałowy kilka kropel(...)dodać tarte jabłko , wymieszać łyżką. Foremkę do pieczenia wysmarować olejem i oprószyć kaszą manną lub bułką tartą. Przełożyć ciasto makowe i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy jedną godzinę. Po wystudzeniu babkę polewamy czekoladą. Polewa czekoladowa 100 g czekolady mlecznej 4-5 łyżek mleka 1 łyżka masła Mleko podgrzać dodać masło i czekoladę połamaną na kawałki
Andzia Pichciśmietany kremówki 30 % ( ewentualnie może być mleko ) 50 gram roztopionego masła 50 gram posiekanej deserowej czekolady lub groszków czekoladowych. Można dodać szczyptę cynamonu - ale to do wersji z pokrojonym w kostkę jabłkiem, wmieszanym na końcu w gotowe ciasto. Wykonanie: W miseczce miksujemy- ja to zrobiłam blenderem - jajo, śmietankę, syrop klonowy, cukier puder i rozpuszczone masło Tak przez minutę, do uzyskania
Kronika PiekarnikaNastepnie wlewamy roztopione i przestudzone masło. Przesiewamy do wymieszanych składników mąkę i szczyptę soli. Wyrabiamy dłonią ciasto - powinno być mięciutkie i pulchne. Po krótkim zagniataniu nie lepi się do dłoni, gdyby było jednak zbyt wilgotne, można dosypać troszeczkę mąki. Miskę z wyrobionym ciastem wkładamy do piekarnika rozgrzanego do około 50 stopni i tam zostawiamy na 45 minut(...)jest gotowa do rozkrojenia. W przekroju wyraźne, kakaowe spiralki, jednak kakao zupełnie nie dominuje w smaku, jest delikatnie wyczuwalne. Ciasto jest puszyste, w zasadzie nic nie waży, rozpływa się już w dłoniach, przy smarowaniu. Rozkoszne z masłem, kremem czekoladowym lub powidłem. I bez niczego. Babcia piekła tą roladę często, jednak z uwagi na większą zawartość masła
Kronika Piekarnikabiałego cukru 1 jajko 170g masła orzechowego 1/4 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 140-175g (1 - 1 1/4 szklanki) m ą ki 85g groszków czekoladowych Rozgrzej piekarnik do 190stC. Przygotuj 2 blaszki do pieczenia, wyłożone papierem do pieczenia. Mikserem ubij masło i oba cukry na kremow ą masę. Wmieszaj (mikserem na niskich obrotach) jajko(...)szklankę) i dobrze zmiksuj. Jeśli masło orzechowe, krórego używasz jest bardzo oleiste dodaj resztę m ą ki. Wmieszaj groszki czekoladowe. Używaj ą c małej miarki do lodów lub ziemniaków puree (o pojemności około 2 łyżek) nakładaj niewielkie kopczyki ciasta na przygotowane blaszki - zachowuj odstępy około 7-8cm. Piecz 10-12 minut. Wyjmij z piekarnika, przstudź na blaszkach przez kilka
Lejdi of the housewięc zapraszam na małą czarną w słodkiej formie przekładańca. Dziś kolejne ciacho z mojego pomysłu, a był on taki, by ciasto było baaardzo nasączone i kremowe, ale jednocześnie miało nieco inną strukturę niż zazwyczaj. Szczerze mówiąc chciałam pominąć wykończenie czekoladową polewą a zastosować coś zupełnie nowego i ... chrupiącego:) Zdecydowałam się na chrupiące płatki kukurydziane, których lekko słony smak idealnie podkreślił
Domowe ciastapieczenia. Przesypać suche składniki do mokrych i wlać olej kokosowy i delikatni wszystko wymieszać do połączenia się składników. Połowę przygotowanego ciasta wlać do formy i wyrównać, do reszty dodać 3 łyżki kakao i 2 łyżki mleka. Następnie wylać warstwę czekoladową. Piec przez 50-60 minut. * Przepis na puree z dyni
Healthy food explorer