Pijak

Pijak

To ciasto jest na pewno wszystkim znane - z makiem, wiórkami kokosowymi i nasączone alkoholem.  Stąd nazwa "pijak" .  Ciasto pięknie się prezentuje,  a jeszcze bardziej smakuje .   Składniki: Ciasto: 9 białek 1,5 szklanki cukru pudru 1,5 szklanki suchego maku 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych Masa: 1,5 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 2 cukry waniliowe Do 0,5 szklanki mleka dodajemy  2 łyżki mąki pszennej,  2 łyżki mąki ziemniaczanej  i to wszystko mieszamy  i wlewamy do g... czytaj dalej...