Wielkanocne drożdżowe plecionki z kropelkami czekolady , o smaku kardamonu, z mąki orkiszowej To idealny wypiek na świąteczny stół! Składniki: Na ciasto: 500 g mąki orkiszowej (może być pół na pół jasnej i pełnoziarnistej) 80 g cukru 10 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży instant 1 jajko 250 ml mleka 80 g masła (rozpuszczonego) 1 łyżeczka kardamonu mielonego(...)używasz drożdży świeżych). Mieszaj, aż składniki się połączą, a ciasto stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki lub mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Ciasto wyrabiaj przez około 10 minut. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu, ciasto podziel na kilka równych części ( w zależności od wielkości
Zakamarki mojej kuchniprzygotowaniu, ale wtedy należy nakładać łyżką, natomiast następnego dnia, gdy poleży w lodówce, można go pokroić jak ciasto. Składniki: – biszkopty podłużne, 2 opakowania – 500 g serka mascarpone – 500 ml śmietany 30% – 1 puszka 440 g kajmaku czekoladowego – 2 łyżki cukru pudru – 3/4 szklanki powideł śliwkowych – kakao do posypania – 500 ml mocnej kawy
To co kochambiałek dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia a następnie posiekane orzechy i mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 22 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok. 170 – 180 st. C przez ok. 30-35 min. Upieczone ciasto odstawimy do wystudzenia. składniki na galaretkę z wiśniami: 1 galaretka wiśniowa 1 mały słoiczek wiśni(...)część masy kawowej na której układamy galaretkę z wiśniami. Pokrywamy ją ok. 1/3 częścią masy, na której układamy ciasto orzechowe. Następnie rozsmarowujemy pozostałą część masy i układamy drugi blat biszkopta. Całość pokrywamy masą do obłożenia. Polewamy polewą czekoladową i dowolnie dekorujemy np. czekoladkami, wafelkami, pralinami… Tort najlepiej przygotować 1-2 dni przed podaniem
Domowy Smak JedzeniaPierniczki z ciasta dojrzewającego Jeszcze rzutem na taśmę zostawiam Ci przepis na pierniczki z ciasta dojrzewającego. To pyszny sposób na wykorzystanie wcześniej przygotowanego ciasta → ciasta na piernik staropolski dojrzewający . Ja zawsze odcinam kawałek tego ciasta przed pieczeniem piernika i wykrawam z niego pierniczki. Ciasto na pierniczki można też zrobić wcześniej i pozwolić mu dojrzewać przez minimum dwa tygodnie. Tym razem(...)udekorowałam je czekoladową polewą, ale możesz również użyć innej polewy lub lukru. Pierniczki zaraz po upieczeniu są twarde - powiem Ci, że ja uwielbiam właśnie takie - dlatego trzymam je w pudełku same, natomiast, jeśli chcesz, żeby zmiękły, włóż do pudelka kawałek jabłka. Na blogu znajdziesz także inne pierniczkowe inspiracje, np. Pyszne pierniczki last minut z lukrem Miękkie pierniczki według Anny Starmach
Kulinarne przygody GatityDelikatna a zarazem wilgotna babka makowa. Pyszne i łatwe do zrobienia ciasto na święta i nie tylko. 300 g mąki pszennej 2 łyżki kaszy manny 100 g cukru pudru 300 g masy makowej (gotowej w puszce) 4 jajka M 200 g masła lub margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duże jabłko 2 garści bakali olejek migdałowy kilka kropel(...)dodać tarte jabłko , wymieszać łyżką. Foremkę do pieczenia wysmarować olejem i oprószyć kaszą manną lub bułką tartą. Przełożyć ciasto makowe i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy jedną godzinę. Po wystudzeniu babkę polewamy czekoladą. Polewa czekoladowa 100 g czekolady mlecznej 4-5 łyżek mleka 1 łyżka masła Mleko podgrzać dodać masło i czekoladę połamaną na kawałki
Andzia Pichciśmietany kremówki 30 % ( ewentualnie może być mleko ) 50 gram roztopionego masła 50 gram posiekanej deserowej czekolady lub groszków czekoladowych. Można dodać szczyptę cynamonu - ale to do wersji z pokrojonym w kostkę jabłkiem, wmieszanym na końcu w gotowe ciasto. Wykonanie: W miseczce miksujemy- ja to zrobiłam blenderem - jajo, śmietankę, syrop klonowy, cukier puder i rozpuszczone masło Tak przez minutę, do uzyskania
Kronika PiekarnikaNastepnie wlewamy roztopione i przestudzone masło. Przesiewamy do wymieszanych składników mąkę i szczyptę soli. Wyrabiamy dłonią ciasto - powinno być mięciutkie i pulchne. Po krótkim zagniataniu nie lepi się do dłoni, gdyby było jednak zbyt wilgotne, można dosypać troszeczkę mąki. Miskę z wyrobionym ciastem wkładamy do piekarnika rozgrzanego do około 50 stopni i tam zostawiamy na 45 minut(...)jest gotowa do rozkrojenia. W przekroju wyraźne, kakaowe spiralki, jednak kakao zupełnie nie dominuje w smaku, jest delikatnie wyczuwalne. Ciasto jest puszyste, w zasadzie nic nie waży, rozpływa się już w dłoniach, przy smarowaniu. Rozkoszne z masłem, kremem czekoladowym lub powidłem. I bez niczego. Babcia piekła tą roladę często, jednak z uwagi na większą zawartość masła
Kronika Piekarnikabiałego cukru 1 jajko 170g masła orzechowego 1/4 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 140-175g (1 - 1 1/4 szklanki) m ą ki 85g groszków czekoladowych Rozgrzej piekarnik do 190stC. Przygotuj 2 blaszki do pieczenia, wyłożone papierem do pieczenia. Mikserem ubij masło i oba cukry na kremow ą masę. Wmieszaj (mikserem na niskich obrotach) jajko(...)szklankę) i dobrze zmiksuj. Jeśli masło orzechowe, krórego używasz jest bardzo oleiste dodaj resztę m ą ki. Wmieszaj groszki czekoladowe. Używaj ą c małej miarki do lodów lub ziemniaków puree (o pojemności około 2 łyżek) nakładaj niewielkie kopczyki ciasta na przygotowane blaszki - zachowuj odstępy około 7-8cm. Piecz 10-12 minut. Wyjmij z piekarnika, przstudź na blaszkach przez kilka
Lejdi of the housewięc zapraszam na małą czarną w słodkiej formie przekładańca. Dziś kolejne ciacho z mojego pomysłu, a był on taki, by ciasto było baaardzo nasączone i kremowe, ale jednocześnie miało nieco inną strukturę niż zazwyczaj. Szczerze mówiąc chciałam pominąć wykończenie czekoladową polewą a zastosować coś zupełnie nowego i ... chrupiącego:) Zdecydowałam się na chrupiące płatki kukurydziane, których lekko słony smak idealnie podkreślił
Domowe ciastapieczenia. Przesypać suche składniki do mokrych i wlać olej kokosowy i delikatni wszystko wymieszać do połączenia się składników. Połowę przygotowanego ciasta wlać do formy i wyrównać, do reszty dodać 3 łyżki kakao i 2 łyżki mleka. Następnie wylać warstwę czekoladową. Piec przez 50-60 minut. * Przepis na puree z dyni
Healthy food explorerkrem, który znany jest również jako śliwkowa nutella. Jest naprawdę przepyszna i smakuje jak coś pomiędzy powidłami śliwkowymi, a kremem czekoladowym. Można ją wyjadać prosto ze słoiczka, ale także świetnie smakuje jako dodatek do świeżego pieczywa, naleśników, owsianki, czy ciasta. Zapewniam, że polubią ją nie tylko dzieci, ale przypadnie do gustu również dorosłym. Polecam! (2 średnie słoiczki
Di gotuje