“Opowiadania drewnianego stołu” – recenzja 191które jadła w jakiejś restauracji, kolorowymi kompozycjami Brittany Wright, Sarabeth’s Kitchen czy obfitością Ottolengiego. Sporo jest inspiracji kuchniami krajów, gdzie mieszkała wcześniej. Czeski hermelin, wypieki jak San Francisco, ciasto z amerykańskimi batonikami, brownie z cukierków Michałków, arabska woda różana czy mieszanki przypraw robione od podstaw w domu. Jej filozofia smaku zakłada, że warto stawiać na sezonowe smaki(...)suszonych śliwek. Chętnie zjadłabym pikantną sałatkę z owoców w marynacie, pieczoną ricotte z pamezanem, pasztet z wątróbek, omlet biszkoptowy, sałatkę z fenkuła i truskawek, warzywne spaghetti z sosem cytrynowym, meksykański chłodnik, kalafiorową zupę z krewetkami, sałatkę z ziemniaków i kalafiora, ziemniaczane hasselbacki, pęczotto z burakami i malinami czy sałatkę z kiełków gryczanych A na deser? Brzoskwinie pieczone z granolą, sernik
Ugotowane pozamiatane
Pałki z kurczaka KFC 134słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki mielonego czosnku 1/2 łyżeczki mielonej cebuli Ciasto: 1 duże jajko po 1/2 łyżeczki soli, mielonej słodkiej papryki i mielonej ostrej papryki 1 szklanka mąki do tempury (może być też pszenna) lodowata woda (tyle ile wchłonie mąka) Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Chrupiąca panierka: 1 szklanka panierki Panko lub bułki tartej(...)misce wymieszać mąkę, jajko, mieloną słodką oraz ostrą paprykę - stopniowo dolewać lodowatej wody - ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. W kolejnej misce wymieszać pokruszone płatki kukurydziane, panierkę Panko oraz świeżo zmielony czarny pieprz. Krok 2. Pałki kurczaka obtoczyć w suchej mieszance przypraw , a następnie zamoczyć w cieście z mąki i wody - nadmiar osączyć, a następnie obtoczyć w suchej panierce
Moja Książka Kucharska
Sernik z brzoskwiniami i mascarpone 241Pyszny i łatwy do przygotowania sernik z brzoskwiniami i serkiem mascarpone. Sernik na spodzie z herbatników z migdałami dodatkowo jest polany galaretką z mascarpone. Sernik ma
Kuchcik gotuje
Torcik z jeżynami i borówką 297Dziś ostatnia niedziela wakacji, jeszcze lato, jeszcze cieplutko, choć noce do ciepłych już nie należą, dojrzewają jeżyny a one kojarzą mi się z nadchodzącą jesienią dlatego
Wanilia i Kardamon
Bulion rybny z zielonymi tortellini z rybą 199części świata. W Azji do bulionu gotowanego przez wiele godzin dodaje się, oprócz makaronu wieprzowinę, kaczkę, kurę albo owoce morza, a także świeże dodatki: kiełki soi, chili, kolendrę, trawę cytrynową, sok z limonki. W mojej kuchni często pachnie gotującym się rosołem z kury, który podaję tradycyjnie z makaronem. Jest to ulubiona zupa moich dzieci. Jednak czasami lubię poeksperymentować i przygotować(...)rybą do garnka. Dodajemy przyprawy i wlewamy 2,5 l wody. Gotujemy na średnim ogniu, zbieramy pojawiającą się szumowinę. Zmniejszamy ogień i gotujemy 30 minut. Pozostawiamy do wystudzenia. Przecedzamy. Ciasto na tortellini: Natkę pietruszki i listki bazylii drobno siekamy i umieszczamy w kielichu blendera, wlewamy ciepłą wodę i miksujemy blenderem. Na stolnicy mieszamy mąkę z żółtkiem, stopniowo
Smakowity Blog Kulinarny
Sernik z bananami i masłem orzechowym 318Sernik z bananami i masłem orzechowym – Nowy sernik w Małej Cukierence :). Jest ciekawy w smaku z masą bananową i masłem orzechowym, coś dla fanów tych dwóch
Mała Cukierenka
Szybkie pierniczki + choinki z pierniczków + lukier budyniowy (bez białek) 241mieszać, należy wyrobić je ręką. Gdyby było za rzadkie, można dosypać troszkę więcej mąki (to zależy m.in. od gęstości miodu), ale nie za dużo, żeby nie wyszło twarde. 3 . Ciasto rozwałkować na grubość ok 5 mm, podsypując je odrobiną mąki. Wycinać kształty pierniczków, układać je na papierze do pieczenia i piec ok 8-10 minut w 180*C. Po upieczeniu(...)lukier całkiem zastygnie . Lukier budyniowy: 3 łyżki mleka 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju ok. 1/2 szkl cukru pudru opcjonalnie kilka kropel cytryny lub olejku cytrynowego W malutkim rondelku rozmieszać dokładnie zimne mleko z mąką ziemniaczaną, dodać olej i wstawić na gaz. Ciągle mieszając zagotować - zrobi się z tego gęsty budyń, taki kluch
Kto ugości moich gości?
Pasta łososiowa – Rillettes 131Czas czytania: 2 min Rillettes, trudna nazwa? Nic nie szkodzi, w naszym języku można powiedzieć, po prostu pasta lub smarowidło. Dodatek ten pochodzi ze znakomitej kuchni
SprawdzonaKuchnia.pl
Cytrynowo-kokosowy sernik bez pieczenia 608Czasami zdarza się, że mamy po prostu ochotę na sernik. Sernik, jak sernik, jednemu nie wyrośnie, drugiemu klapnie, a innemu po prostu się nie chce, bo
Z Kuchni Do Kuchni
Placek Słodka Nuta 603Jak ja uwielbiam takie łakocie :P WYMIARY BLASZKI: 39cm x 23cm BISZKOPT: składniki: 4 jajka 1/2 szkl cukru 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki
Dziś Ja gotuje
Sernik na zimno z brzoskwinią i musem truskawkowym 162Sernik z kawałkami słodkiej brzoskwini i musem truskawkowym na spodzie z ciastek. Przygotowanie:40 minut Koszt: tanie Z racji tego, co się teraz dzieje na świecie
zdrowo i aktywnie
Sernik na zimno z brzoskwinią i musem truskawkowym 174Sernik z kawałkami słodkiej brzoskwini i musem truskawkowym na spodzie z ciastek. Przygotowanie:40 minut Koszt: tanie Z racji tego, co się teraz dzieje na świecie
Zdrowie i pysznie na talerzu
Sernik mango z jogurtów 200Sernik z jogurtów greckich w połączeniu z mango tworzy przepyszny deser! Nikt nie powiedział, że serniki muszą być wyłączenie z sera. Coraz więcej spotkamy się z
Zdrowie i pysznie na talerzu
Sernik mango z jogurtów 156Sernik z jogurtów greckich w połączeniu z mango tworzy przepyszny deser! Nikt nie powiedział, że serniki muszą być wyłączenie z sera. Coraz więcej spotkamy się z
zdrowo i aktywnie
Placek Słodka Nuta 528Jak ja uwielbiam takie łakocie :P WYMIARY BLASZKI: 39cm x 23cm BISZKOPT: składniki: 4 jajka 1/2 szkl cukru 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki
Dziś Ja gotuje