wizualnych, nie udało mu się podbić mojego serca… Może z Wami będzie inaczej? Musicie koniecznie spróbować! Składniki (na Panna Cottę): 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 2 śmietany kremówki 36% (łącznie 400 ml) 50 gramów drobnego cukru do wypieków 1 laska wanilii (lub cukier z prawdziwą wanilią) 1 łyżka i 2 łyżeczki żelatyny spożywczej do deserów olej Składniki(...)podania): bezy (wcześniej upieczone lub gotowe) kilka owoców rambutanu wiórki kokosowe Wykonanie: Wlej do garnuszka mleko kokosowe i kremówkę. Podgrzej, aż całość będzie gorąca (nie gotuj!). Dodaj następnie cukier i wanilię (lub cukier z prawdziwą wanilią) i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zdejmij garnek z palnika, do gorącej masy dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia żelatyny. Pucharki
Garniec Magaliesól morska świeżo mielony pieprz do smażenia: 2 łyżki oleju do smażenia: 1 łyżka masła Sos grzybowy: 250 g pieczarek ok. 30 g suszonych grzybów leśnych 50 ml śmietanki kremówki 30% 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżka mąki do posypania: natka pietruszki sól morska świeżo mielony pieprz Steki: Szalotkę obieramy i kroimy w drobną kostkę(...)czym delikatnie solimy i pieprzymy. Posypujemy wierzch mąką i mieszamy, aż cała mąka dokładnie się rozprowadzi. Wtedy wlewamy wodę z grzybów. Mieszamy, aż do zagotowania. Dodajemy sos Worcestershire i kremówkę. Solimy do smaku. W sosie układamy kotlety. Dusimy ok. 3-5 minut. Posypujemy pietruszką i podajemy. Steki Salisbury podajemy tradycyjnie z puree ziemniaczanym lub tłuczonymi ziemniakami i zielonymi warzywami
Poezja smaku400g) czerwonej fasoli 1 puszka (400g) kukurydzy konserwowej 4 ząbki czosnku 1 duża biała cebula 250g pieczonego kurczaka, najlepiej z rożna 1l bulionu drobiowego lub warzywnego 180 ml śmietany kremówki słodkiej 1 łyżka kminu rzymskiego (kuminu) 1 łyżka chili (uwaga, będzie ostro!) 1 łyżeczka pieprzu cayenne (uwaga, będzie jeszcze bardziej ostro!) 50g sera pepper jack (można zamienić np. na parmezan(...)kumin. Podsmażać mieszając ok. 1 minut do wydobycia aromatu. Dodać pomidory, fasolę, kukurydzę i kurczaka. Wymieszać. Zalać bulionem. Zagotować i gotować dalej około 15 minut na małym ogniu. Dodać kremówkę i sery, wymieszać. Sery musza się roztopić. Meksykańską zupę z pomidorami, serem i nachosami podawać na gorąco – posypać pokruszonymi nachosami (resztę podać osobno), pokrojonym pomidorem i kolendrą, udekorować kwaśną
Pociąg Do Kuchnicukrem pudrem i tak też można dodać do masy. Składniki na masę serową: 700g tłustego twarogu zmielonego trzykrotnie (może być też ser sernikowy) 400ml mleka kokosowego- puszka 200ml śmietany kremówki 4 jajka 100g białej czekolady pasta kokosowa (ta wcześniej przygotowana) 1 szkl. cukru pudru Śmietane podgrzać i wrzucić pokrojoną drobno białą czekolade. Przykryć pokrywką i po 5 min. dokładnie wymieszać(...)piekarnik wyłączyć, uchylić drzwiczki i wystudzić sernik. Na wystudzony sernik można nałożyć krem przepis poniżej). Gdy będzie już zimny wstawić na noc do lodówki. Składniki na krem: 200ml śmietany kremówki 100g serka śmietankowego typu kanapkowy - np taki jak na zdjęciu 1-2 łyżki cukru pudru ewentualnie śmietan fix w razie potrzeby 50g wiórków kilka szt. pralin raffaello do dekoracji Śmietanę
Kubki smakujajka, mąkę, na końcu dodać skórkę pomarańczową i delikatnie wymieszać. Piec ok 7-8 minut. MASA SEROWA: 800 g twarogu (mielonego 3-krotnie lub gotowego z wiaderka) 100 ml kremówki 200 g białej czekolady 150 g cukru pudru 3 jaja wanilia Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać do sera, utrzeć razem z jajkami, śmietaną kremówką. Na końcu dodać cukier puder
Z Marcepanemtortownicy i podpiec w piekarniku ok 10 min masa: 1200 dag tłustego mielonego twarogu 1 szkl cukru pudru 200 g białej czekolady 6 jaj 400 ml śmietany kremówki cukier waniliowy szczypta soli Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ,dodać śmietanę kremówkę i połączyć razem. Ser utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli,dodać czekoladę ze śmietaną, wymieszać
Z Marcepanemdolną półkę piecyka wstawić naczynie z gorącą wodą). Po upieczeniu wystudzić Mus: 300 g jeżyn 250 g śmietany kremówki 1/2 szkl cukru sok z cytryny 3 łyżeczki żelatyny Jeżyny zagotować , przetrzeć przez sitko. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wrzącej wody, dodać do jeżyn, wymieszać i wystudzić. Połączyć z ubitą kremówką z cukrem. Mus wyłożyć na ostudzony sernik i schłodzić całość
Z Marcepanemcytryny 1/4 szklanki + 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru opcjonalnie suszone wiśnie i migdały w płatkach Polewa czekoladowo - kawowa: 100 g czekolady mlecznej 70 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżka miodu lub golden syrup 2 łaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej 10 g masła w temperaturze pokojowej Sposób wykonania: Spód. Łatwizna, bo tu wystarczyło rozpuścić masło z miodem, garnek zestawiłam(...)popękało na wierzchu, ale pęknięcia zniknęły pod polewą. Aaaa, właśnie. Ciasto piekłam w temperaturze 175 stopni przez około 45 minut. Polewa czekoladowo-kawowa. To jest jedna z moich ulubionych. Kremówkę wlałam do rondelka wsypałam kawę i wlałam golden syrup, wymieszałam i doprowadziłam do wrzenia. Zestawiłam rondelek z ognia i wrzuciłam czekoladę pokrojoną na malutkie kawałeczki, po chwili rozmieszałam wszystko dokładnie
Blondynka Gotujegotowych ze słoiczka przesmażonych na tłuszczu. Aromatyczna zupa grzybowa, z lubczykiem, słodką papryką, zaprawiona śmietaną i podana ze świeżo skrojonym koperkiem. Zupę grzybową zaprawiam śmietaną 18% lub słodką śmietanką kremówką, innym razem wcale. Wtedy wyczuwalny jest mocny aromat grzybów i świeżego kopru lub natki. Zupę grzybową podaję z grzankami, makaronem lub bez dodatków. Składniki: 2 l bulionu warzywnego słoik grzybów(...)leśnych przesmażonych na tłuszczu, podgrzybki, prawdziwki 300 g pieczarek 3 cebule duży ząbek czosnku masło do smażenia lubczyk, sól, pieprz, słodka papryka śmietana kremówka lub śmietana 18% świeży koper, natka lub tymianek do podania Przygotowanie: Na maśle w garnku przesmażam dobrze umyte i posiekane w plasterki pieczarki oraz drobno posiekaną cebulę i cały ząbek czosnku. Po kilku minutach dodaję grzyby
Zasmakuj KuchniNiech Wam się spełnią marzenia. Na około 18 malutkich, lub 15 większych będziecie potrzebowali 9 ciastek w całości dodatkowo kilka pokruszonych 500 g twarogu (użyłam quark) 150 g śmietany kremówki (użyłam double cream) 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 jajka 1 budyń waniliowy (bez cukru) 1 łyżeczka pasty waniliowej szczypta soli Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasteczka(...)piec w temperaturze 160 stopni około 20-25 minut. Upieczone serniczki powinny być sprężyste i nie koniecznie przyrumienione. Upieczone wystudzić. Krem oreo 4 ciasteczka 200 g śmietany kremówki 100 g mascarpone 1-2 łyżki cukru pudru (do smaku) dodatkowo biały krem który pozostał po ciasteczkach oreo 4 ciasteczka rozłożyć, zdjąć krem a same ciasteczka zmiksować
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk200g mąki 2 żółtka 120g masła 3/4 szkl. cukru pudru skórka otarta z jednej cytryny Sól szczypta 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 3 łyżki śmietany kremówki Masa serowa: 1kg zmielonego twarogu sernikowego 10 jajek 200 g masła 300g cukru 3 łyżki mąki Łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii 50 ml kremówki 1½ budyń śmietankowy
w mojej kuchniszklanka mleka 2 i pół szklanki mąki tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek oleju 2 łyżki cukru waniliowego z prawdziwa wanilią Bita śmietana: 330 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku Sos krówkowy: 30 dag cukierków krówek 4 łyżki mleka Dodatkowo: 10 dag orzeszków ziemnych Wykonanie: 1. Gofry: Jajka ubijamy z cukrem, cukrem waniliowym na puszystą(...)prażymy na suchej i gorącej patelni, podczas prażenia cały czas mieszamy i uważamy, żeby ich za mocno nie przypiec, mają być ładnie zrumienione. Studzimy. 3. Śmietanka: Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na puszystość, dodajemy cukier puder do smaku i ubijamy. Następnie przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. 4. Sos krówkowy: Do garnka dajemy mleko i zagotowujemy, następnie wrzucamy krówki
IzabelawkuchniSkładniki 1 opakowanie okrągłych biszkoptów 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej cukier puder do smaku 1/2 l kremówki kilka kostek gorzkiej czekolady 3 łyżeczki żelatyny podwójne espresso łyżka likieru amaretto kilka ziarenek kawy do ozdoby Sposób Łyżeczkę kawy rozpuszczalnej zalać 1/2 szkl. wrzątku, zostawić do wystygnięcia. Przygotować podwójne espresso, pozostawić do wystygnięcia. Biszkopty nasączyć naparem z kawy rozpuszczalnej sporządzonym z dodatkiem(...)łyżki likieru amaretto, ułożyć na dnie tortownicy o średnicy 24 cm. Żelatynę zalać niewielka ilością zimnej wody, Po napęcznieniu rozpuścić w 1/2 szkl, wrzątku, wystudzić. Kremówkę ubić na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodawać stopniowo cukier puder i żelatynę (trochę śmietany odłożyć do dekoracji), oraz wystudzone espresso. Chłodzić około 5 minut. Masę przelać na biszkopty, odstawić
Kuchenne aromatyszklanka puree z dynii (200 g) 1/2 szklanki oleju (80 ml) 1/2 szklanki mleka 1 jajko - opcjonalnie Składniki na polewę czekoladową: 70 g gorzkiej czekolady 50 ml śmietany kremówki cynamon - opcjonalnie Wykonanie: odważyć lub odmierzyć szklanką suche składniki, wymieszać. Posiekać orzechy, odłożyć w drugiej misce odmierzyć składniki mokre i wymieszać mokre składniki dodać do suchych, następnie wymieszać. Na koniec dodać(...)minut. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem, czy piernik jest upieczony początkowo studzić w foremce, następnie wyjąć piernik z foremki i studzić na kratce zagotować śmietankę kremówką, dodać połamaną czekoladę i odstawić na kilka minut, następnie zamieszać. Polać piernik polewą i posypać resztą posiekanych orzechów
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!olejem rydzowym. Było pysznie. Porcelana Bogucice Składniki: 1 litr bulionu mięsno warzywnego 15 ząbków czosnku 4 ziemniaki 1 średniej wielkości cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 100 ml kremówki 30% 0,5 łyżeczki suszonego tymianku Do smaku: sól biały pieprz gałka muszkatołowa olej rydzowy Chipsy serowe: 100 g żółtego sera Przygotowanie: Czosnek i cebulę obrać i pokroić w kostkę(...)Dodać czosnek, ziemniaki i całość jeszcze chwilę podsmażamy nie zapominając o mieszaniu. Wlać bulion dodać tymianek i gotować do miękkości ziemniaków. Po ugotowaniu całość zmiksować blenderem na krem. Wlać kremówkę ponownie zagotować. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Chipsy serowe: Ser zetrzeć na dużych oczkach. Rozgrzać patelnię (bez tłuszczu) i nałożyć na płasko niewielkie porcje sera. Smażyć do momentu
Ala piecze i gotuje