chleb - 25827 przepisów (strona:454/1722)

Chleb na zakwasie żytnim z mąki pszennej chlebowej, który pieczemy w żeliwnym garnku, dzięki czemu nabiera on rustykalnego wyglądu i uzyskuje niezwykłą chrupiącą skórkę. Jest to najlepsza metoda pieczenia, którą do tej pory poznałam. Trzeba jednak pamiętać, aby przed pieczeniem usunąć plastikowe elementy z garnka, aby nie stopiły się w piekarniku pod wpływem wysokiej temperatury.  Składniki: 3 szkl. mąki(...)godziny. Pół godziny przed końcem wyrastania nagrzać piekarnik do 250 stopni. Wstawić do niego garnek razem z pokrywką, aby się dobrze nagrzał.    Zdjąć pokrywkę, ostrożnie przełożyć chleb do garnka, przykryć i piec 30 minut. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i dopiekać kolejne 20 minut, aż skórka się zezłoci i będzie chrupiąca. Wyjąć chleb z garnka i wystudzić

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na muffiny z jajkiem i chlebem. Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebujemy: - 4 małe kromki chleba - 4 małe jajka - starty ser cheddar - szczypiorek - sól i świeżo mielony pieprz - olej 1. Formę do muffinek natłuszczamy odrobiną oleju. 2. Chleb rozwałkowujemy na cienkie kromki i wciskamy go w formę do pieczenia. 3. Na dno każdej muffinki przekładamy

skórką, 1 – 2 łodygi kopru z kwiatem i niewielka ilością listków, 1 listek laurowy, ½ łyżeczki ziarenek białej gorczycy, 3 ziarenka ziela angielskiego, kawałeczek korzenia chrzanu (opcjonalnie) malutka piętka chleba. Sposób przygotowania ogórków małosolnych: Ogórki myję i obcinam im końce z obu stron (dzięki temu szybko i równomiernie się kiszą i zawsze są chrupkie) i układam(...)glinianym naczyniu, początkowo „na sztorc” a resztę zwyczajnie na wierzchu. Przygotowane do zalania naczynie z ogórkami Miedzy ogórki wciskam koper, czosnek, chrzan, i piętkę chleba, dorzucam gorczyc, liść laurowy i ziele angielskie. Zagotowuję wodę z solą, po wyłączeniu odczekuję około 10 – 15 sekund i zalewam nią ogórki. Kładę na ogórki talerzyk tak żeby prawie cały był

bazie chłodnika WINIARY o smaku buraczkowym Czego potrzebujemy: 1 opakowanie CHŁODNIKA WINIARY BURACZKOWEGO 500 ml jogurtu typu greckiego szczypiorek jajka żelatyna sok z cytryny sól pieprz 1 op. chleba pumpernikiel. Jajka gotujemy na twardo. Chodnik rozpuszczamy w 300 ml wrzącej wody. Gdy ostygnie dodajemy jogurt typu greckiego i mieszamy. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości ciepłej wody. Dodajemy ją do naszego(...)chłodnika i mieszamy. Dodajemy posiekany szczypior, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy. Formę w której będziemy przygotowywali nasz chłodniczek serniczek wykładamy chlebem. Wylewamy na chleb naszą masę serowo-chłodnikową. Wkładamy do lodówki na ok 4-5 godzin. Po tym czasie podajemy nasze serniczki z jajkiem Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl

Płaskurka - gatunek pszenicy który był jako jeden z pierwszych uprawianych w dziejach ludzkości. Jest bardzo zdrowa i idealna do wypieków zarówno chleba jak i zdrowych ciast. Polecam zainteresować się tą zdrową pszenicą, która nie uczula. Samopsza to równie stara i równie zdrowa pszenica jak płaskurka. Aby powstała z niej mąka musi być pozbawiona łusek i dopiero wtedy zmielona. Chleb jest(...)pyszny, mega zdrowy, polecam. Chleb z płaskurki i samopszy z amarantusem na zakwasie pszennym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Chlebów na dzikich drożdżach upiekłam już sporo ale nie piekłam jeszcze na drożdżach wyhodowanych z kaki. Słyszałam na forach ze kaki ma w sobie sporo cukru i dlatego drożdże hodują się z niego dość szybko. Tak też zrobiłam, zalałam owoc persymony wodą i szybko miałam dzikie drożdże. Chleb z ich udziałem jest aromatyczny, sprężysty i ma głęboki smak, polecam(...)upieczenia. Chleb na dzikich drożdżach z kaki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Jeśli kochacie awokado to koniecznie spróbujcie takiego śniadania. Tost z awokado i jajkiem Benedykta. Pycha! Tost z awokado i jajkiem Benedykta Drukuj Składniki 2 kromki chleba 1 dojrzałe awokado sok z 1/4 cytryny sól do smaku 2 świeże jaja 2 łyżki octu 1 łyżka nasion słonecznika Sposób przygotowania: Awokado obierz ze skórki, usuń pestkę i pokrój na kawałki. Dodaj(...)cytryny, dopraw solą i rozgnieść  widelcem na gładką pastę. Chleb podpiecz na suchej patelni.  Jaja wbij do osobnych miseczek, tak żeby nie naruszyć struktury żółtka. Do rondelka z gotującą się wodą dodaj ocet.  Zamieszaj wodę w rondlu, zrób w niej wir. Delikatnie wlej pierwsze jajko na gotującą się wodę z octem. Gotuj około 2-3 minuty

pochodzi z Anglii. Stworzony w XIX wieku na cześć niemieckiej księżniczki Zofii Charlotty Mecklenburg-Strelitz , królowej Wielkiej Brytanii , żony Jerzego III, ten smakowity deser był pierwotnie przyrządzany ze słodkiego chleba, przypominającego współczesny chleb tostowy, na którym układano mus z jabłek, gruszek lub śliwek. Pieczona w piekarniku charlotte była podawana na gorąco. Dzisiejsza wersja charlotte została wymyślona w 1800 roku przez(...)francuskiego cukiernika Antoine’a Carême’a. Stworzył on własną wersję angielskiego specjału, zastępując słodki chleb długimi biszkoptami, i wypełniając charlotte kremem bawarskim. Nowa wersja deseru została nazwana „charlotte parisienne” (charlotte paryska), a następnie zostało przemianowana na „charlotte russe” (charlotte rosyjską), ponieważ francuski cukiernik pracował również na dworze rosyjskiego cara Aleksandra I. Dziś charlotte jest przyrządzana z różnego rodzaju owocami

Prawdziwy domowy żurek, najlepiej podany w chlebie, jest smakiem świąt wielkanocnych. Mocno rozgrzewający, kwaśny, aromatyczny, przygotowany na bazie domowego zakwasu. Żurek w chlebie wygląda bardzo atrakcyjnie i może sam w sobie stanowić ozdobę wielkanocnego stołu! Składniki na zakwas: 350 g mąki razowej skórka razowego chleba 1 l wody 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego Składniki

Żurek powstał na naturalnym zakwasie z mąki żytniej i ma lekko wędzony posmak, dzięki czemu zachwyca wyrazistą nutą. Wystarczy doprawić szczyptą majeranku, dać jajko, białą kiełbaskę lub grzanki z chleba i chrupiące chipsy z szynki. W kilka chwil możemy cieszyć się smakiem wybornego żurku. 4  porcje: * Żurek Krakus- 1 litr (1 karton) * kromki chleba- 4 szt. * szynka szwarcwaldzka(...)plastrach- 8 szt. * masło klarowane- 2 czubate łyżki * suszony majeranek- 2 łyżeczki Chleb pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym. Plastry szynki zwinąć w rulonik i piec około 7-8 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni. Żurek wlać do garnuszka, dodać suszony majeranek, podgrzać i rozlać na talerze. Podawać z grzankami i chipsami z szynki. Smacznego! 😋 Wpis

Wielkanoc żurek lub barszcz biały to podstawa. U mnie w domu na świątecznym obiedzie króluje właśnie żurek. Najczęściej podany w chlebie lub taki jak ten, z dużą ilością dodatków Do świąt pozostał już tylko tydzień, zatem czas najwyższy nastawić zakwas na żur (który znajdziecie klikając ten link ), by w święta móc cieszyć się jego cudownym smakiem. Żurek z białą kiełbasą(...)łyżki suszonego) 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki tartego chrzanu (najlepiej świeżego) szklanka suszonych grzybów 4-5 łyżek śmietany 18% sól Do podania: jajka na twardo ugotowane ziemniaki lub chleb Grzyby zalewamy dwoma szklankami wody i pozostawiamy na 2-3 godziny do namoczenia. Żeberka myjemy, dzielimy na mniejsze kawałki, zalewamy około 2 litrami zimnej wody i zaczynamy gotować. Kiedy woda

Domowy chleb w pięknym kolorze dzięki dodatkowi puree z dyni, które nadaje również wilgotności, a chleb długo pozostaje świeży. Chleb również bardzo ładnie się kroi i świetnie smakuje. Składniki: (duża keksówka 11x35) 2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1/2 szklanki mleka 25 g drożdży łyżeczka cukru łyżeczka soli 1 szklanka puree dyniowego (przepis  tutaj

minut. Stopień wyrośnięcia sprawdzamy palcem robiąc w cieście dziurkę ,jeśli ciasto nam "odbija " i nie zostawia dziurki to jeszcze jest niegotowe ,jeśli pozostawia dziurkę  to jest dobre. 8.Wsadzamy chleby do piekarnika nagrzanego!Po ich wsadzeniu piekarnik mocno spryskujemy woda albo wkładamy na spód 2 kostki lodu aby nam się wytworzyła para. 9.Po 10 minutach zmniejszamy temperature do 190 stopni(...)inny to pieczemy dalej. 11.Wykladamy chlebki na siatkę i jeszcze ciepłe odkrywamy dekielek z gałką ząbkowanym nożem. 12.Wybieramy miąższ zostawiając jego  ok 1cm.od skórki.po to by nam chleb szybko nie przemókł i zupa nie wyciekła.Miazsz ten ugniatamy palcami .Tak przygotowany chleb jest gotowy do podania go z zupa w środku.Smacznego

Moja Książka Kucharska WIEJSKI SMALEC Z BOCZKIEM I CEBULKĄ - pyszne smarowidło do chleba. Jak zrobić prawdziwy wiejski smalec z cebulką, boczkiem i skwarkami? Sekretem smakowitego i aromatycznego smalczyku jest jego powolne wytapianie, obowiązkowo ze świeżej słoniny. Takie nie prędkie podgrzewanie, w niewielkiej temperaturze sprawi, że nasz smalczyk będzie nie tylko smaczniejszy, ale również klarowny, a po zastygnięciu także czysto biały(...)Uginający się pod ciężarem wyłożonych kiełbas, baleronów, boczków, szynek cieszy się popularnością wśród wszystkich smakoszy tradycyjnego, swojskiego polskiego jadła . Na wiejskim stole obowiązkowo powinien pojawić się także domowy chleb ze smalcem. Okazuję się, że wiejski stół świetnie wpasuje się również w klimat domowego przyjęcia, które może przybrać formę np. góralskiej biesiady. Sprawimy w ten sposób jedną z smaczniejszych niespodzianek naszym

Nie zawsze kanapka musi być jedynym rozwiązaniem na pyszne śniadanie. Ostatnio mieliśmy okazję zjeść pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu tosty z szynką i mozzarellą. Ich