chleb - 25827 przepisów (strona:450/1722)

Kiszenie żuru 120

śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania żuru. 10 dkg mąki żytniej 500 ml przegotowanej ciepłej wody 2 ząbki czosnku skórka z kromki chleba żytniego Jak przygotować zakwas na żur . Do glinianego garnka wsypać mąkę, dodać czosnek (nie obierać skórki), skórkę z chleba oraz ciepłą wodę. Zamieszać, przykryć gazą i odstawić w ciepłe miejsce(...)warto pamiętać przygotowując zakwas na żur. Kiszenie żuru Koniecznie należy użyć mąki żytniej. Nie wyobrażam sobie prawdziwego żuru na innym rodzaju mąki. Czosnek nada żurowi smaku natomiast skórka z chleba sprawi, iż zacznie on szybciej fermentować. Możecie pominąć te dwa składniki i przygotować zakwas tylko z mąki i wody. Szukasz zakwasu na barszcz czerwony? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis

mecooks
Zakwas z buraków 314

Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania zakwasu buraczanego. 1 kg buraczków ćwikłowych 2 litry przegotowanej letniej wody mała kromka chleba razowego wraz ze skórką Jak przygotować zakwas z buraków . Buraki obrać, umyć po czym pokroić na plastry. Przełożyć do glinianego naczynia. Dodać chleb wraz ze skórką oraz letnią wodę. Przykryć(...)ścierką lub gazą i pozostawić na co najmniej sześć dni w temperaturze pokojowej. Po wierzchu wytworzy się pleśń. Należy ją zebrać, wyjąć chleb i pozostawić zakwas na dodatkowy dzień. W siódmym dniu ponownie zebrać pleśń po czym wyjąć buraki a sam zakwas przelać przez gazę lub ścierkę. Zakwas wlać do butelki. Trzymać w lodówce. Zakwas z buraków ćwikłowych Smacznego

mecooks
Chleb wieloziarnisty I 82

Jeśli jeszcze nie próbowaliście domowego pieczywa żałujcie - ten chleb jest naprawdę pyszny i prosty do zrobienia a jednocześnie bije na głowę jakikolwiek kupiony w piekarni:) Polecam i życzę smacznego. Przepis znaleziony nablogu Twoje&Moje. Składniki (na keksówkę o wymiarach 39 x 11 x 7,5 ) : 20g drożdży świeżych 450 ml ciepłej wody 450g mąki pszennej(...)wysokości foremki. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ziarnami. Piec w temperaturze 180 o C przez około 60 minut. Wiele razy piekłam już ten chleb zawsze w 150 o C w termoobiegu po około 30-40 minutach zakrywam folią aluminiową żeby za bradzo nie spiekła się góra chlebka, po około 50 minutach wyłączam

cucinare
Chleb wieloziarnisty II 84

Pyszny chleb z dużą ilością ziaren pieczony z mąki krupczatki. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki Składniki na 2 bochenki : 1 kg mąki krupczatki (nie próbowałam z inną mąką) 6 łyżek siemienia lnianego 6 łyżek łuskanego słonecznika 1 szklanka otrąb pszennych lub żytnich 3 łyżki sezamu 2 łyżki pestek dyni 1,5 łyżki soli 5 łyżek cukru(...)pewnością nie musi podwoić objętości - rośnie bardzo krótko i wystarczy jak trochę podrośnie, inaczej może się nie udać; u mnie rósł około 20 minut). Chleb posmarowałam jednym roztrzepanym jajkiem. Piec około 1 godziny w temperaturze 230ºC. Ja piekłam 50 minut w temperaturze 160ºC przy włączonym termoobiegu, po czym wyłączyłam i trzymałam

cucinare
Chleb gryczany 57

produktem... i tak czas mija a szafka kuchenna pęka od nadmiaru ... I tak właśnie było z mąką gryczaną, stała tuż obok mąki tortowej i myślę o ciekawe jaki chleb by z niej się udał ... i tak myślałam, myślałam i po dwóch miesiącach wymyśliłam. A szkoda bo chleb wyszedł naprawdę dobry i godny polecenia. Przepis znalazłam na stronie Ciast.Co(...)kaszę i nasiona - wymieszać dokładnie. Ciasto przełożyć do formy natłuszczonej olejem roślinnym i odłożyć w ciepłe miejsce (na ok. 45-60 minut) do wyrośnięcia. Przed pieczeniem chleb posmarować odrobiną oleju. Piec w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni przez 40 minut. Ja piekłam w temperaturze 160 stopni przy włączonym termoobiegu około 45 minut

cucinare
Mleczny chlebek 102

Zapraszam na pyszny chleb z mąki pszennej oraz kukurydzianej. Zamiast wody dodałam mleko i dzięki temu pieczywo wyszło mleczne. Górę chleba posypałam naprzemiennie sezamem czarnym i łuskanym od Helio. Polecam Składniki: 2,5 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki kukurydzianej 1 szkl mleka 2 łyżki puree z dyni 1 łyżeczka soli 1 op. suchych drożdży (7g) 2 łyżki oleju sezam(...)mąki, sól, drożdże i mieszamy. Następnie dodajemy puree z dyni, mleko i olej. Wyrabiamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Następnie przekładamy ciasto na chleb do keksówki, smarujemy odrobiną wody i posypujemy sezamem. Ponownie odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę. Wyrośnięty chlebek wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Dieta szybka przemiana - Tygodniowy jadłospis - jesień 117

pieczone bataty+jabłko lub filet kurczaka ugotowany na parze (120 porcja - przepis tutaj ) +por z papryką ( przepis tutaj ) +kasza gryczana podwieczorek jabłko kolacja zupa z dynii ( przepis tutaj ) +kromka chleba orkiszowego pełnoziarnistego (30 g) +szklanka fasolki szparagowej SRODA < CZWARTEK śniadanie filet z kurczaka gotowany na parze (120 g) +por z papryką II śniadanie makrela wędzona (80 g) +fasolka szparagowa(...)pekińskiej+ przyprawy: sól, pieprz, imbir, czosnek) PIATEK<SOBOTA<NIEDZIELA śniadanie owsianka z tahini i borówką amerykańską ( przepis tutaj ) +ogórek zamiennie jajko sadzone na pomidorach lub szpinaku+kromka chleba orkiszowego+śliwki duszone z ksylitolem i cynamonem II śniadanie 2 ciasteczka słonecznikowe+marchewka obiad filet z indyka lub schabu w sosie pomidorowo-kokosowym (porcja 120 g) +bataty pieczone z olejem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kanapka z ” Jajem „ 108

masła 4 listki sałaty rzymskiej 2 plastry szynki konserwowej 1 gruby plaster ,pomidora malinowego 2 plastry sera żółtego , np Gouda majonez musztarda miodowa sól , pieprz do smaku 2 kromki chleba żytniego 2 malutkie , ostre papryczki z zalewy 2 wykałaczki Na maśle smażymy posolone i doprawione pieprzem, jajko z obu stron , do momentu aż żółtko się zetnie . Zostawiamy do przestygnięcia(...)jednym kawałku chleba układamy dwa listki sałaty , plaster pomidora – solimy , jajko oba plastry wędliny i sera . Smarujemy ser majonezem , musztardą i okładamy pozostałą sałatą . Nakrywamy drugą kromką chleba , spinamy wykałaczkami żeby się nie rozjechała . Przekrawamy na dwie części , a wykałaczki zabezpieczamy ostrymi , marynowanymi papryczkami . Gotowe , można serwować lub zapakować w folię spożywczą i zabrać do szkoły , czy pracy . Smacznego

Ogrodnik w podróży
Chlebek bananowy 132

Chleb bananowy to amerykańskie ciasto przypominające słodki chleb. Przygotowywane m.in. z mąki, jajek, proszku do pieczenia i rozgniecionych bananów. W niektórych wariantach dodaje się także orzechy i owoce. Wypiekane jest w podłużnych formach podobnych do tych używanych do pieczenia chleba. Chlebek pachnie i smakuje bananami. Dzięki nim jest też długo świeży i wilgotny. Taka kromka bananowego chlebka, połączona z poranną

Życie Pełne Smaku
Do wyboru, do koloru czyli Kolejna porcja slodkosci :) 157

ochotę i przepis, na który wypiek uszczęśliwił by Was najbardziej :) Miłego słodkiego poniedziałku! Drożdżówka kardamonowa z makiem Wegański chlebek bananowy z rumowymi śliwkami Kakaowa krajanka z lukrem kawowym Razowy chleb orkiszowy z żurawiną i orzechami Pieczone pierogi z nadzieniem curry, z cebuli i boczniaków, z czarnuszką

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka z łososiem w lekkim sosie czosnkowym 171

czosnkowym. Dziś pomysł na prostą, pyszną i szybką sałatkę z łososiem, którą możecie zabrać ze sobą do pracy lub na studia. Ja najczęściej do sałatki przygotowuję grillowany na patelni chleb tostowy. Kromeczki kroję na pół i przekładam do lunchbox’a oddzielając wszystko papierem śniadaniowym. Spróbujcie. Choć sałatka nie jest fotogeniczna to zapewniam, że jest naprawdę pyszna Rada! Sałatkę można(...)pieprz do smaku Na sos: 2 pełne łyżki jogurtu naturalnego niespełna 1 łyżka majonezu sól i pieprz do smaku 1 starty ząbek czosnku Propozycja podania: grillowany na patelni chleb tostowy Przygotowanie: Do miski przekładamy łososia w kawałkach, dodajemy porwane w rękach liście sałaty, obranego i pokrojonego w półplasterki ogórka, posiekany szczypiorek i pokrojoną w kosteczkę czerwoną paprykę. Całość doprawiamy

Słodkie okruszki
Pszenno-żytni z czarną komosą ryżową 150

lebioda / również kwitnie, ale stare liście i nasiona są trujące. Jednak po ugotowaniu i odlaniu wody są jadalne. Uzbieranie chociażby ½ szklanki nasion to nie lada wyzwanie J .   Upiekłam chleb z komosą ryżową czarną. Jest również kolorowa w której skład wchodzą nasiona komosy białej, czarnej i czerwonej. Same nasiona po ugotowaniu mogą być dodatkiem do obiadu. Komosa ryżowa zwana również(...)jako quinoa lub ryż peruwiański to wartościowe nasiona. Do chleba nasion nie gotowałam, tylko zalałam wrząca wodą. Można również dodać do ciasta chlebowego nasiona gotowane ale w przypadku tego przepisu należy dostosować ilość wody w cieście. Użyłam 2 foremek do pieczenia o rozmiarach 25x11,5. Ciasto wyrosło dość wysoko. Możemy użyć foremek odrobinę większych. Pszenno-żytni z czarną komosą ryżową

Leśny Zakątek
3 proste zupy krem, które rozgrzeją Cię jesienią 113

warzywami spada i tu z pomocą przychodzą mi właśnie zupy, w których mogę przemycić wartościowe składniki, a dzięki aromatycznym przyprawom dodatkowo się rozgrzać. Lubię podawać je z grzankami z chleba lub dodawać do środka inne chrupiące składniki, jak pieczona ciecierzyca. Przygotowałam 3 proste zupy krem o zdecydowanie jesiennych smakach: krem z dyni i marchewki, którego słodki smak przełamałam oliwą(...)bulionu warzywnego (lub z kurczaka) 2 łyżki serka mascaropone 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy Monini Biala Trufla do podania ponadto do podania: grzanki z ulubionego chleba Przygotowanie kremu grzybowego: W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę Monini Classico, wrzuć na nią cebulę oraz czosnek i smaż na średnim ogniu przez 5 minut.  Dodaj suszony tymianek, sól

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka cezar 127

Żałuję, że tak późno:). Sukces tkwi w prostocie, tak jest i tym razem. Składniki na dwie porcje. 1 główka sałaty rzymskiej  2 małe filety z kurczaka 3 kromki chleba  100g sera cheddar  sos: 4 łyżki majonezu, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, 1 łyżeczka musztardy, 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz, papryka słodka olej 1. Filety(...)nacieramy solą, pieprzem, papryką słodką oraz olejem. Smażymy na suchej patelni z dwóch stron, do zarumienienia. Chleb podpiekamy kilka minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki na sos. 2. Na talerze rwiemy sałatę. Układamy na nią pokrojony w plastry filet z kurczaka, pokrojony w kostkę chleb. Polewamy sosem, posypujemy serem

Szefowa kuchni
Śniadanie angielskie 165

pisałam powyżej, sycące. Gotowi? A więc patelnie w ruch….;) Ilość podaję dość orientacyjną, każdy może modyfikować dowolnie, wg swoich preferencji. U mnie na dwie porcje: 4 kromki chleba tostowego 2 jajka 4-6 cienkich kiełbasek (u nas tzw piwoszki) kilka pomidorków koktajlowych kilka małych białych pieczarek kilka plasterków cienkiego boczku (u mnie surowy) 1/3-1/2 puszki białej fasolki w pomidorowym(...)boczkiem, ale ja osobiście wolę takie z wody). Na patelni rozpuszczamy niewielką ilość masła, wybijamy jajka. Delikatnie doprawiamy solą oraz pieprzem. Jaja sadzone przygotowujemy na małym ogniu, pod przykryciem. Chleb tostowy rumienimy w opiekaczu lub na suchej, rozgrzanej patelni. Na talerze wykładamy połówki pomidorków (je też można podsmażyć, np z pieczarkami), pieczarki, boczek, ciepłe kiełbaski, jajko sadzone oraz podgrzaną fasolkę

Smaki Na Talerzu

Proponowane wyszukiwania