Wołowe klopsiki z kluskami śląskimi w sosie pomidorowym

Wołowe klopsiki z kluskami śląskimi w sosie pomidorowym

Miałam w domu gości, postanowiłam zrobić tatar, jednak przeceniłam możliwości gości, (jak zwykle za dużo jedzenia narobiłam) no i mięsko zostało. Na drugi dzień nie bardzo mieliśmy ochotę na surowe mięso, więc postanowiłam zrobić klopsiki. Nie powiem z dobrej wołowiny na tatara wychodzą genialne. Wyszła więc porządna porcja mięsa wołowego w sosie pomidorowym, a do tego mięciutkie kluseczki śląskie. A kluseczki chyba były najważniejsze, bo Hania mogła robić dziurki w kluskach na sos. Wyszły mniej kształtne, ... czytaj dalej...