chleb z ziarnami - 2548 przepisów (strona:98/170)

Czego nie wolno przechowywać w lodówce? Na pewno popełniasz kilka błędów! 88

bardziej będziesz czuć kolejne zapachu. Dlatego kawa w ziarnach bądź mielona nie powinna być przechowywana w lodówce, ponieważ szybko wchłania wilgoć oraz przechodzi wszystkimi aromatami. Trzymana w lodówce jest niesmaczna i mniej aromatyczna. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczywo – mąka zawarta w pieczywie ma bardzo dużą ilość skrobi, co powoduje, że chleb czy bułki wchłaniają wilgoć i aromaty z lodówki przez

To Musisz Wiedzieć
Austriacka zupa rieslingowa 117

Kilka listków laurowych 4-5 ziaren ziela angielskiego Kilka ziaren czarnego pieprzu Riesling wytrawny Duży kubek śmietanki 30% 6 żółtek Gałka muszkatołowa Słonina z mangalicy (może być też tłusty boczek – tak żeby wytopiły się chrupiące skwarki lub szynka dojrzewająca) – użyłam tej słoninki ze względu na boski i bardzo charakterystyczny smak) Chleb na grzanki Szczypta cynamonu Szczypta suszonego tymianku Szczypiorek Mięso

Kate's Kitchen
Tradycyjny zakwas na żurek 133

Wielkanoc na obiad musi być prawdziwy, domowy żurek w chlebie w towarzystwie białej kiełbaski i jajka. Tradycyjny zakwas na żurek Składniki: 1 szklanka mąki żytniej razowej (około 160g) około 1 litra przegotowanej, zimnej wody lub wody źródlanej 3-4 małe ząbki czosnku kawałek korzenia chrzanu (około 10 cm) 5-6 ziaren ziela angielskiego 5-6 ziaren czarnego pieprzu 3 liście

PatiGotuje
Pieczeń Wołowa 152

gorąco na obiad jak i na zimno do chleba. Łatwe i pyszne zadowoli nawet najbardziej wybredne osoby. Pieczeń tą najlepiej przygotowywać w garnku który można wstawić również do piekarnika (np. garnku żeliwnym). Składniki: wołowina (dowolny kawałek np. karkówka) 1 marchewka pół selera 1 główka czosnku 2 łyżeczki pieprzu w ziarnach 2 łyżeczki goździków sól mielony pieprz oliwa Przygotowanie: Mięso doprawić

Mama Gotuje
Pasta rybno ziarenkowa do kanapek, grzanek 159

pomidorach lub...w oleju łyżka nasion Chia łyżka ziaren prażonych Ziołowo Mi od Ziarenkowo łyżka babki płesznik świeży koperek sól, oliwa z oliwek około łyżki Wrzuć wszystkie składniki do robota, lub miksera... Utrzyj z nich pastę. Pastę przełóż do szklanego pojemnika. Pasty nie lubią metalu. Plastiku tym bardziej. Kromki chleba ugrilluj na patelni. Połóż pastę. Dodaj co chcesz na wierzch

Z Kuchni Do Kuchni
Oszukane kacze confit 157

też świetna propozycja na pożywną, pyszną kanapkę - wiejski chleb, pieczone mięso, konfitury z cebuli, korniszony. Ja jednak chciałam je wykorzystać w innym klasycznym daniu, które przedstawię Wam w środę. Składniki 4 nogi z kaczki 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe marynata 1 łyżka soli 1 łyżka koniaku 4 zmielone ziarna ziela angielskiego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Sposób przygotowania

W kuchni wieczorem
Kiełbasa wieprzowa parzona 201

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE Maszynka nr.8 -3 kg boczek tłuściejszy / 10 mm -3 kg karkówka /szarpak -2 kg łopatka 1 klasa / szarpak -1 kg łopatka 2 klasa

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Rolada z boczku peklowanego 83

Nie ma nic lepszego, niż własna wędlina. Polecam Wam ten boczek, nieco pikantny, pachnący, rewelacyjny Co potrzeba do pieczenia rolady: 1,2 kg boczku chudszego, surowego

Bułka z Chlebem
Galareta wieprzowo-drobiowa 147

SKŁADNIKI Dodane do gotowania: -woda tyle aby zakryło wszystkie składniki -golonka tylna szt.1 -nóżki w/p szt. 2 -ćwiartki z kurczaka szt.2 -skórki w/p wędzone 300 g

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Baton bakaliowy bez pieczenia czyli poWeekendowe Łakocie odc.161 152

Lubicie batony? Ja miłośniczką nie jestem ale coś słodkiego zjeść od czasu do czasu lubię bardzo. Te batoniki można jeść prawie bezkarnie. Suszone owoce, ziarna i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chłopska 199

                                                   

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
domowe wędliny parzone 34991

Oto zdjęcie naszych domowych wyrobów :) każdy  może to zrobić Mięso:2 x po ~1,5 kg, 2 łyżki soli, 2 łyżki soli peklowej, 4 łyżki

chleba naszego
Orkiszowy chleb z orzechami włoskimi i dynią oprószony makiem 129

Takiego chleba z pewnością nie jedliście. Dla mnie dodatek orzechów do pieczywa jakoś nie pasuje. Tzn nie pasował, bo ten chlebek okazał się być fenomenalny. Jeden z łatwiejszych jaki miałam przyjemność przygotować. Dodatek prażonych orzechów i pestek dyni nadaje mu nieziemskiego smaku i aromatu. A jak pięknie pachnie podczas pieczenia;)   Orkisz zawiera znacznie więcej białka niż ziarna pszenicy(...)wieloletnim doświadczeniem, specjalizująca się w produkcji mąki żytniej różnych typów. Oferta sklepu internetowego firmy jest bardzo bogata, oprócz mąk możecie dostać na stronie także otręby, kasze, oleje, pestki, ziarna, przyprawy, płatki a także różnego rodzaju dodatki niezbędne do domowej produkcji pieczywa, na stronie firmy można się zaopatrzyć również w herbatki.  Firma Kłos- Pol to rzetelna, kompleksowa a przede wszystkim

Krakowskie smaki Ani
Chleb na mące krupczatce z nasionami 144

Chleb idealny - z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Pyszny!  Świetnie smakuje posmarowany z samym masłem jak i wszelakimi pastami. Świeżość zachowuje przez kilka dni. Poniższy przepis bardzo przypadł mi do gustu, ponieważ ciasta praktycznie nie trzeba ręcznie wyrabiać. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać ze sobą i pozostawić do wyrośnięcia :) Składniki na 1 bochenek (mała forma keksowa): 1,5 szklanki mąki(...)krupczatki (typ 500) 2 płaskie łyżeczki suszonych drożdży 1/4 szklanki otrębów żytnich 1 szklanka letniej wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli nasiona 1,5 łyżki: ziaren słonecznika, sezamu (np. czarnego), pestek dyni 1 łyżka lnu mielonego Suche składniki wsypać do miski, wlać 1 szklankę wody i za pomocą miksera bądź łyżki wszystko połączyć ze sobą. Ciasto będzie gęste

Ugotować
Razowiec na zakwasie z jaglanką i słonecznikiem 145

będzie smakował nadzwyczajnie! Składniki 2 szklanki mąki pszennej typ 650 2 szklanki mąki żytniej razowej 2 łyżki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki płatków jaglanych 1/2 szklanki płatków owsianych 3 łyżki ziaren słonecznika 1/2 szklanki czynnego zakwasu chlebowego 5 g świeżych drożdży 2,5 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżka miodu gryczanego 1 łyżka oleju ryżowego Sposób przygotowania(...)wszystkich składników.Ciasto przykryć ściereczką odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić i jeszcze raz odstawić do wyrośnięcia. 2. Potem uformować dwa lub jeden duży bochenek chleba,ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, posypać pozostawionymi płatkami oraz słonecznikiem,zaczekać aż troszkę podrośnie .Wsadzić do nagrzanego do 180*c piekarnika i piec około 40 minut. Studzić

Wanilia i Kardamon
Gulasz cygański 161

będzie chleb, ale można podawać również z kaszą. Papryka i cebula nadają temu daniu przyjemny, słodki posmak. Porcja na 4 osoby. SKŁADNIKI 700 g szynki wieprzowej bez kości lub mięsa wołowego 3 cebule 3 czerwone papryki (można wykorzystać również 3 różne kolory) 3-4 łyżki margaryny 3-4 łyżki przecieru pomidorowego 1 pomidor 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego(...)można wymieszać ponownie 2-3 łyżki mąki (u mnie starczyło tylko z 3 łyżek, ale wszystko zależy od wlanej ilości wody do gulaszu).  Podawać z kaszą lub chlebem

Passions hobbies life
Domowy zakwas na żurek 98

słoik 0,9 l. Wrzuciłam tam wcześniej ususzony chleb razowy. Kiedyś zostało mi troszkę z bochenka i ususzyłam go właśnie w tym celu. Dodałam 2-3 łyżki mąki razowej, 3-4 większe ząbki czosnku. Rozgniotłam go delikatnie nożem. Tu przyznaję zdarza mi się nie obierać czosnku z łupinek. Dodałam kilka ziaren ziela angielskiego i liście laurowe. Zalałam wszystko przegotowaną

Pieprzyć z Fantazją
Szynka z dzika z warzywami 141

Składniki: ok. 70 dag chudego mięsa z dzika 3 marchewki 2 cebule średnia cukinia 5 ząbków czosnku sól, pieprz, papryka ostra mielona, wino czerwone, tymianek, cząber

Proste Potrawy
Kołaczki rybne 146

Przedstawiam dziś kołaczki rybne według pomysłu Doroty Wellman z książki "Ryby są super". Przepis prosty a bułeczki są rewelacyjne, żaden fast food ich nie

Moje Małe Czarowanie
Gołąbki z patelni 152

Gołąbki z patelni czyli gołąbki białozielonkawe wprost z lasu a nie te fruwające ptaszki. Tak przyrządzam zarówno grzyby świeże jak i mrożone. Z pajdą świeżego chleba

Moje Małe Czarowanie
Kwas buraczany - wiosenna odnowa 135

listki laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnach, majeranek, tymianek, cząber itp., marchew, pietruszka, seler... Przygotowanie: Buraki obrać i pokroić w plastry lub średnią kostkę, czosnek obrać.  Sól rozpuścić  w przegotowanej wodzie i wystudzić, zalać buraki i czosnek, ewentualnie dodać inne dodatki.  Dla przyśpieszenia fermentacji można dodać kawałek czerstwego chleba, który trzeba usunąć po 3 dniach żeby

SzczyptaSmaQ