Moi Drodzy, upiekłam kolejny chleb w sobotę. Zmieniłam TYLKO proporcję mąki . Skorzystałam z przepisu podstawowego i niezawodnego na chleb, który to przepis ,znajdziecie W TYM MIEJSCU Dodałam tylko 4 łyżeczki płaskie soli.Nie więcej. Użyłam mąki pszennej graham 1850, pszennej 500 eco oraz żytniej razowej 2000 od MŁYN KOPYTOWA Równy kilogram. Przewaga mąki pszennej graham 1850, bo ja ją osobiście bardzo lubię. Dodałam również 200 g ziaren prażonych Słoneczne Pola od ZIARENKOWO oraz około płaskiej ... czytaj dalej...