chleb na drożdżach - 6290 przepisów (strona:344/420)

Sezon na dynię w pełni, więc zachęcam Was do skorzystania z przepisu na dyniowy chlebek z pestkami dyni. Puszysty, miękki, o cudownym słonecznym kolorze. Idealny na

Puszyste, wspaniałe bułki na śniadanie , pszenne bułki z makiem. Zazwyczaj posypuję bułki makiem ale tym razem dodałam mak do środka. Bułki są niesamowite…mocno makowe

Jak na prawdziwą maniaczkę drożdżówek przystało musiałam wypróbować ten przepis. Zaciekawił mnie wygląd drożdżówki a na cynamonowe wypieki mam ochotę chyba zawsze ;) Wyszło naprawdę bosko! Delikatne

Inspiracją był przepis znaleziony na hiszpańskim blogu Las Recetas De Mama , zaintrygowało mnie połączenie naturalnej fermentacji mąki żytniej, pszennej, suszonych owoców i jogurtu naturalnego. Po dłuższym

Dobra, koniec gadania, czas gotowania Drukuj Placek drożdżowy z borówkami Prosty, pyszny klasyczny placek drożdżowy z owocami lata Składniki Ciasto 500 g mąki 50 g drożdży (dałam ok. 30 g) 1 szkl. mleka 1 szkl. cukru 3 żółtka 1/2 kostki margaryny 1 szczypta soli(...)cukru pudru Kruszonka 0,75 szkl. mąki 0,75 szkl. cukru 125 g margaryny Wykonanie Ciasto Do 1/2 szkl. ciepłego mleka wkruszamy drożdże dodajemy 1 łyżkę cukru i łyżkę mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia na 10-15 minut W tym czasie ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę. Pozostałe mleko podgrzewamy i rozpuszczamy

kostki masła - kilka kropel aromatu cytrynowego - 3 jajka Zrób rozczyn- drożdże wymieszaj z ciepławym mlekiem i łyżeczką cukru. Mąkę przesyp do miski, zrób dołeczek, wlej masę z drożdżami i wymieszaj z częścią mąki na gęstą "papkę". Odstaw na 20 minut. Ciasto zacznij zarabiać rękoma, dodaj pozostałe składniki i energicznie wyrabiaj ciasto przez 20 minut. Odstaw do wyrośnięcia(...)posiekanymi orzechami. Jeśli zostało Ci masy z pieczonej dyni, to nic straconego to nic innego jak masło z dyni pieczonej! Wręcz idealne do gofrów, bułek, naleśników lub na kromkę chleba! Smacznego

Bardzo lubię weekendy. Co tydzień czekam na piątek a potem sobotnio-niedzielne lenistwo w gronie moich najbliższych.  Nie przeszkadza mi konieczność sprzątania czy gotowania. Mój

Żaden kupiony chleb czy bułki nie zastąpią własnoręcznie upieczonych - powtarzam to od dawna. Czasem zdarza mi się kupić pieczywo w sklepie, ale coraz rzadziej, może raptem 2-3 razy w miesiącu. Moje pieczywo zawiera tylko to, co sama do niego dodaję. A co zawierają te kupione? Nie wiem. Wy też nie wiecie. Po co w takim razie(...)luksusu, jakim jest gorąca, pachnąca bułka prosto z naszego własnego pieca? Składniki: 50-60 dkg mąki tortowej , 3 dkg drożdży , niepełna szklanka ciepłego mleka , łyżka cukru ,  łyżeczka soli , 1 jajko , około 1/4 kostki miękkiego masła . Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać mleko i wymieszać. Wsypać przesianą mąkę i resztę składników. Dokładnie wyrobić. Ciasto powinno być elastyczne

Liście pożółkły i poczerwieniały na drzewach, powoli jest ich coraz więcej na trawnikach i chodnikach.  Pada deszcz, wieje wiatr a ja codziennie myślę o tym

sobie przypomnieć, ale może ktoś z Was wymyśli kolejne zdanie? Pączki: 600 g mąki pszennej typ 450-550 (ok. 3 i ¾ szklanki) 6 żółtek dużych jaj 30 g świeżych drożdży (+ 3 łyżki mleka i 1 łyżka mąki na zaczyn) ¾ szklanki mleka (190 ml) ⅓ szklanki śmietanki 30% (80 ml) ⅓ kostki masła (70 g) ⅓ szklanki drobnego cukru do wypieków 1 łyżka spirytusu(...)typu Philadelphia (np.: Almette, Twój Smak, Bieluch) 150 ml śmietanki 30% 4 łyżki soku z cytryny 6 łyżek cukru pudru dodatkowo: ciasteczka digestive, holenderskie lub herbatniki Przygotowujemy rozczyn z drożdży. Rozcieramy je w szklance wraz z trzema łyżkami mleka i łyżką mąki na jednolitą pastę. Zostawiamy do podwojenia objętości. W tym czasie do dużej misy (np. miksera) wsypujemy mąkę, drobny

pszennej 30g świeżych drożdży 1 łyżeczki cukru 1 płaska łyżeczka soli morskiej 1 łyżka oliwy 370ml ciepłej wody 100g ziaren słonecznika 30g sezam masło do wysmarowania naczynia Wykonanie: 1. Drożdże pokruszyć, dodać cukier, 1 łyżeczkę mąki pszennej, połowę ciepłej wody, całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Mąki przesiać do miski, dodać sól, oliwę, resztę(...)piekarnik do 200 stopni. 4. Wyrośnięte ciasto przełożyć do naczynia, przykryć pokrywką i piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni. Po tym czasie zdjąć pokrywkę i dalej piec chleb w tej samej temperaturze jeszcze około 20-25 minut. 5. Po upieczeniu chleb wyjąć z naczynia i pozostawić na kratce do wystudzenia

użytej jako głównego składnika: pszenna, żytnia, pełnoziarnista, orkiszowa - wymieniać mogę długo. S ą idealne do zamrożenia, a następnie wyjęcia w kryzysowej chwili z zamrażarki, gdy akurat zabrakło w domu chleba, a pożywne śniadanie przydałoby się zjeść :) Bułeczki pieczone z poniższego przepisu bardziej przypominają mini-chlebki niż standardowe, faszerowane buły. Skórkę mają z wierzchu chrupką i błyszczącą, długo utrzymują świeżość, stanowią(...)cukru 1 łyżeczka suchych drożdży - płaska 1 jajko - do posmarowania z wierzchu przed pieczeniem sezam naturalny - do posypania przed pieczeniem FARSZ: 8 plastrów salcesonu - grubsze 1 kostka serka topionego 3-4 ogórki kiszone - duże Musztarda Kielecka Delikatesow a od WSP SPOŁEM KIELCE Do miski przesiać mąkę pszenną, dodać mąkę żytnią, sól i suche drożdże. W garnuszki rozpuścić masło

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na domowe bułeczki, mleczne, maślane, idealne na słodkie śniadanie. Bułeczki s ą  bardzo

Chlebek Naan pyszny dodatek do dań kuchni indyjskiej Uwielbiam hinduską kuchnię, te wszystkie przyprawy, zapachy, kolory, smaki. Chlebek Naan to zawsze obowiązkowe danie przy odwiedzinach w

Od dawna za mną chodził ten przepis. Na grupach związanych z Thermomixem przewijał się teraz, w okresie grillowym praktycznie codziennie. Dlatego i ja postanowiłam skorzystać z

produktów z farmy na ryneczek. Jajka, ser oraz śmietana w jej koszyku pomieszały się na skutek upadku, a w desperacji kobieta pobiegła do znajomej, która akurat przyrządzała ciasto na chleb. Pomieszane składniki połączono z ciastem i zapieczono. Belgijskie i francuskie wersje flamiche nieco różnią się od siebie, w przepisach znajdziemy różne rodzaje ciasta (od ciasta drożdżowego, przez ciasto na brioszki(...)lodówki na jeden dzień – po tym czasie całość zgęstnieje jeszcze bardziej i będzie gotowa do użytku. Crème fraîche możecie przechowywać ponad tydzień w lodówce. 2. CIASTO (10 min) Drożdże rozkruszamy w misce, dosypujemy szczyptę cukru i ucieramy do powstania płynnej masy. Dolewamy do tego letniej wody (nie może być zbyt ciepła bo zabije drożdże, ok. 30-35 stopni