buraki - 8865 przepisów (strona:118/591)

Zupa buraczkowa mojej babci, jedna z moich ulubionych, smak dzieciństwa i ten uśmiech babci jak mogła poczęstować gości jedzeniem- bezcenne SKŁADNIKI: - buraki ok kg - włoszczyzna (2 marchwie, 1 pietruszkę korzeń, seler mały 1 szt, cebulę ) - lubczyk 1 łyżeczkę - sól morska 2 łyżeczki - pieprz do smaku - cytryna do smaku  - cukier do smaku - śmietankę ok 100ml - kawałek kości od schabu(...)mąkę do zagęszczenia zupy 3 łyżki SPOSÓB WYKONANIA - wstawiam wodę z kością, między czasie przygotowuję włoszczyznę, obieram i kroję w kostkę a marchew w talarki. - obieram buraki większe przekrawam na pół(część buraków zostawiam do wyciśnięcia z nich soku w sokowniku) - gotuje wszytko doprawiam przyprawami - pod koniec gotowania dolewam sok z buraków aby zupa była jak najbardziej

zdrowe, posiadają masę witamin no i są pyszne!  Darzę je miłością bezgraniczną! :) Pod wszelką postacią!  Nie kupuję jednak nigdy gotowych. Wykonanie domowych, zasmażanych buraczków przy użyciu ugotowanych buraków to 15 minut pracy - i żadne sklepowe im nie dorównają. Składniki: 2 op ugotowanych buraków (przeważnie kupuje pakowane po 4szt) łyżka sklarowanego masła (może być zwykłe jeśli(...)mamy sklarowanego) łyżeczka musztardy 1 mała cebula sól pieprz cukier kilka kropli cytryny  Wykonanie: Buraki ścieram na grubych oczkach. Przekładam do rondelka, gdzie rozpuściłam wcześniej sklarowane masło i podsmażyłam na nim na złoty kolor 1 małą cebulkę. Podsmażam dodając do smaku: sól, pieprz, cukier i łyżeczkę musztardy. W zależności od upodobań smakowych można je zakwasić odrobiną cytryny. Pasują

biała część 1. Fasolę moczymy na noc , lub używamy świeżej jeśli jest dostępna. Mięso i fasolę gotujemy w dużym rondlu i sukcesywnie dodajemy warzywa. Marchew, pietruszkę, selera i połowę buraków ścieramy na tarce o grubych oczkach, drugą część buraków kroimy w słupki. Ziemniaki kroimy w kostkę, a białą część pora w talarki. Gotujemy wszystko razem, dodajemy na początek(...)łyżki octu, aby zachować ładny kolor buraków, dodajemy również wszystkie przyprawy.  Kapustę drobno szatkujemy i dokładamy do barszczu.  2. Gdy mięso jest miękkie i obgotowane,  obieramy je dokładnie i pozbywamy się kości. Na  smalcu przesmażamy na złoty kolor drobno pokrojony czosnek i dokładamy do zupy, dokładamy również koncentrat pomidorowy i wlewamy słodką śmietankę. Doprawiamy

dużych buraków 30 dag mięsa mielonego ser feta łyżeczka suszonego oregano skórka otarta z cytryny sól, pieprz cebula Przygotowanie: Obecnie możemy kupić już ugotowane i obrane buraki, jeśli jednak nie macie takich w swoim sklepie, należy je umyć i ugotować bez obierania, najlepiej w szybkowarze. Wówczas od momentu zagotowania, na minimalnym gazie powinny spędzić w garnku(...)minut. Polecam gotować buraki minimum kilka godzin wcześniej, a w miarę możliwości dzień wcześniej, by zdążyły ostygnąć i nie parzyły nas podczas dalszej obróbki. Warzywa wyjmujemy do ostygnięcia. Obieramy ze skórki, przy pomocy noża usuwamy część, z której wyrasta botwina oraz wąs :) Odkrajamy i zachowujemy górną część, a łyżką wydrążamy środek. Cebulę siekamy w drobną kostkę, przesmażamy. Z cytryny

łyżki ocet jabłkowy, 2 łyżki vegeta, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, 1 łyżka majeranek,- maggi do smaku umyte, wyszorowane buraczki gotuję w łupinkach w 3 litrach z gotowanych buraków wodę odlewam przez sitko z nałożonym filtrem do kawy do większego garnka - jest około 1,5 litra wywaru taki wywar z buraków w łupinie jest bardziej esencjonalny(...)buraki wykorzystam do surówki dolewam następnie 3 litry gorącej wody i dodaję posiekany czosnek, cukier, vegetę, majeranek, pieprz gotować na mniejszym ogniu z 5 minut na koniec dodać ocet jabłkowy i maggi do smaku nasz ulubiony barszcz do pasztecików, cebulaków, pierogów, krokietów i tak do picia........SMACZNEGO

buraki gotowane, 1 sztuka cebula większa, 1 łyżka smalec, 1 łyżka cukier,2 łyżeczki sól morska, 4 łyżki chrzan tarty z żurawiną, 1 łyżka mąka pszenna ugotowane buraki utrzeć na tarce grubsze oczka na smalcu zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę posypaną cukrem dodać starte buraki, sól,chrzan z żurawiną i zasmażać z 5 minut mieszając na koniec(...)wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęszczenia buraków smaczny dodatek do obiadu........SMACZNEGO

domu tylko od święta. Nadaje się na każdą imprezę, na kolację...mamy fazę ostatnio na śledzie;))) Składniki; 5 solonych filetów śledziowych, cebula, 4 ogórki konserwowe, 2 ziemniaki duże, 2 buraki duże lub gotowa sałatka(...)buraczków z papryką, 3 jajka, majonez, Wykonanie; Śledzie moczymy w wodzie na 2 godziny. Po tym czasie na pół godziny w mleku. Kroimy w paseczki. Gotujemy jajka, ziemniaki i buraki. Kroimy cebulę. ogórki, ziemniaki. Buraki ścieramy na grubych oczkach a jaka na drobnych oczkach. Układamy w misce warstwowo; śledzie, cebula, majonez, ogórki, ziemniaki, majonez, buraki, majonez

Kolejny smaczny pomysł na buraczki. Tym razem taki, by jak najmniej było czuć buraki w burakach, ponieważ mój T. za nimi nie przepada :) Składniki: 3 buraki  pół cebuli  sól  pieprz koncentrat pomidorowy Buraczki obgotowujemy i ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kosteczkę i gotujemy w niewielkiej ilości wody. Dodajemy buraki, doprawiamy solą, pieprzem

zakalce w chrupkiej skórce, a wszystko inne pozostawia zbyt wilgotne postanowiłam podjąć się ich  zrobienia. Oczywiście nie wyschły aż tak jak powinny, ale i tak były pyszne :) Buraki warto jeść, ponieważ: - obniżają ciśnienie krwi - zawierają kwas foliowy - działają krwiotwórczo (powinno się je jeść przy anemii) - oczyszczają krew - są źródłem m.in. wapnia, żelaza, magnezu Składniki: kilka niedużych buraków olej i  ocet balsamiczny (proporcje 2:1) sól pieprz Buraki ścieramy na tarce to talarkowania i mieszamy z gotową marynatą (ważne, żeby nie było jej za dużo - tylko tyle, by pokryły całe chipsy). Rozkładamy na papier do pieczenia i pieczemy w temp. 180 st. C ok. 20 minut (uważamy, żeby nie przypalić). Po tym czasie wyciągamy chipsy

Krem z buraków. I już. Tak jak sobie obiecałam, przy okazji KREMU Z BURAKÓW Z WINEM KOZIM SEREM , tak też czynię i rozkoszuję się buraczanym przysmakiem, ale za to z dodatkiem mleczka kokosowego. Ot, taki mały luksus i nutka egzotyki. Dlaczego jednak pieczone buraki? Mają zupełnie inny, według mnie pełniejszy i ciekawszy smak. Ale oczywiście, gusta podniebienne(...)sprawa indywidualna. Mimo to, polecam spróbowania tej metody - mnie urzekła do szpiku kości. KREM Z PIECZONYCH BURAKÓW Z MLEKIEM KOKOSOWYM. /własny;/ na 2-3 porcje 400-500 g buraków sól, pieprz, gałązki świeżego tymianku 1 cebula 2 ząbki czosnku 2-3 szklanki bulionu warzywnego 250 g mleka kokosowego Z buraków odcinam nać i korzenie, dokładnie

warzyw, dzięki czemu w największe upały unikam jakiegokolwiek gotowania, a mam pyszny i sycący posiłek. Tym razem jednak temperatury nie są zabójcze, postanowiłam więc przygotować wersję z wykorzystaniem gotowanych buraków.  Choć oczywiście w największe upały sprawdzi się równie dobrze, jeśli buraka ugotujecie dzień wcześniej wieczorem (albo nawet w nocy 😉). Chłodnik buraczano-ogórkowy - przepis na 4 porcje Do przygotowania(...)chłodnika będą Ci potrzebne: 700g buraków, 500g ogórków, 120g rzodkiewek, 500ml kefiru, 500ml maślanki, szczypta kminku, szczypiorek, 2 jajka, sól i pieprz do smaku. 1. Buraki ugotuj, ostudź, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 2. Jajka ugotuj na twardo. 3. Ogórki i rzodkiewki pokrój w drobną kostkę. 4. Szczypiorek posiekaj. 5. Warzywa wrzuć

Sałatka śledziowa z burakiem to świetna propozycja na świąteczny stół. Świetnie smakuje i jest bardzo łatwa w przygotowaniu.  Przepis na sałatkę śledziową z burakiem jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Składniki dostaniecie w każdym sklepie spożywczym. Sałatka śledziowa z burakiem jest wyrazista w smaku, treściwa i pyszna. Jeśli lubicie takie połączenia, koniecznie musicie ją wypróbować. SAŁATKA ŚLEDZIOWA(...)BURAKIEM PRZEPIS Składniki 3 płaty śledziowe 2 ugotowane buraki 1 gruszka 1 cebula 4 ogórki konserwowe 8 pieczarek marynowanych 1/2 puszki groszku konserwowego 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu sól pieprz Przygotowanie 1. Buraczki pokroić w kosteczkę. 2. Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne i również pokroić w kostkę. 3. Śledzie, ogórki konserwowe, pieczarki marynowane i obraną cebulę również

Sałatka kongresowa zawdzięcza swoją nazwę temu, że wygląda bardzo elegancko i okazale. Dzięki zawartości buraka ma piękny i soczysty kolor, który świetnie odbija się od zielonej sałaty i sera feta. Dzięki zawartości słonecznika sałatka jest chrupka, a jej smak podkreśla delikatny sos na bazie oliwy, miodu, soku z cytryny i musztardy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam wszystkich miłośników lekkich i delikatnych(...)pysznej sałatki kongresowej. Będzie idealnym wyborem na domowe imprezy, spotkania z przyjaciółmi czy na święta. Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Zapraszam! SAŁATKA KONGRESOWA – PRZEPIS Składniki 3 gotowane buraki czerwone 100 g sera feta 100 g miksu sałat 3 łyżki słonecznika 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Sałatka z burakiem gotowanym lub pieczonym to pomysł na pyszny i zdrowy posiłek. Sałatka doskonale sprawdzi się na kolację, lub jako przekąska na imprezowy stół. Można ją również zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na sałatkę z burakiem jest prosty i szybki. Składniki nie są wyszukane, jednak są tak dobrane, że całość smakuje przepysznie. Sałatkę(...)oczywiście można modyfikować i dołożyć coś od siebie, lub zastąpić wymieniony składnik innym, podobnym, który macie akurat pod ręką. Sałatka z burakiem ma ciekawy i wyrazisty smak, a do tego pięknie prezentuje się na talerzu. Koniecznie musicie jej spróbować, dlatego polecam koniecznie wypróbować przepis. SAŁATKA Z BURAKIEM PRZEPIS Czas przygotowania: 10 minut | Liczba porcji: 2 Składniki 1 opakowanie mixu sałat

Carpaccio z buraka i polędwiczki wieprzowej z wyrazistym w smaku serkiem i chrupiącymi orzechami to pyszna przystawka na imprezę lub pomysł na kolację.  4-5 małych ugotowanych buraków 1 mała polędwiczka wieprzowa pół opakowania serka pleśniowego typu lazur 2 garście orzechów nerkowca lub innych 2 garście rukoli Pieprz słodka papryka czerwona ząbek czosnku olej sos  4 łyżki(...)nagrzanego piekarnika i pieczemy około 20 minut. Upieczone mięso wyciągamy i studzimy. Wszystkie składniki na sos mieszamy dokładnie. Ser kroimy w małą kosteczkę. Orzechy najlepiej wcześniej uprażone siekamy. Buraki i wystudzoną polędwiczkę kroimy na cienkie  plastry. Na dużym talerzu rozkładamy rukolę, na przemiennie plastry buraków i mięsa. Rozkładamy ser i posypujemy siekanymi orzechami. Całość przed podaniem polewamy