Budyń czekoladowy z prażonymi migdałami Budyń czekoladowy, jaki sobie zrobiłem, jest pyszny 😊. Pewnie myślisz, co wspólnego ma budyń z ziemniakiem? A więc 😊 tak wiem nie zaczyna się zdania od a więc, ale kto mi zabroni 😉. Budyń to rodzaj deseru na bazie mleka i…mąki ziemniaczanej, która powstaje z bulw pędowych ziemniaków, i stanowi aż 84 % skrobi, stąd budyń(...)serii. Oczywiście budyń to dodatki cukru, aromaty, kakao, owoce, soki itp. A czy wiesz drogi czytelniku, że słowo-budyń, pochodzi od francuskiego słowa-boudin, co oznacza kaszankę, czyli taką wędlinę z krwi i innych części zwierzęcia, chyba 😊. Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej opowieści, życzę Ci smacznego, chyba że ta kaszanka odebrała Ci apetyt, mój czytelniku 😊 Dane Techniczne Budyniu
RafalCooksię oszukiwać – nadchodzi jesień, można ją więc przywitać np. piekąc ciasto z budyniem i śliwkami . Bardzo proste do zrobienia, na bazie ciasta kruchego, z dodatkiem budyniu i najlepszych polskich śliwek węgierek. Aromat podczas pieczenia ciasta ze śliwkami rozchodzi się po całym domu, tym samym wzbudzając apetyt i chęć na jak najszybsze zjedzenie choćby kawałeczka. Z talerzykiem ciasta z budyniem(...)śliwkami oraz kubkiem gorącej herbaty można zasiąść na balkonie czy tarasie i cieszyć się wrześniowymi promieniami słoneczka. Udostępnij Ciasto z budyniem i śliwkami – składniki 500 g śliwek 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cynamonu Kruche ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g miękkiego masła 3 / 4 szklanki cukru 2 jajka wielkości L 1 cukier wanilinowy (8g) 2 łyżki kwaśnej śmietany
niecodziennikparyDzisiaj klasyka internetu, mocno czekoladowy budyń jaglany. Doskonały jako FIT deser, pożywne śniadanie na słodko, albo wybawienie kiedy zostaje ugotowana jaglanka na przykład po obiedzie. Jednak sama nierzadko celowo gotuję więcej kaszy jaglanej, aby następnego dnia, w pięć minut, przygotować to cudo i oddać się chwili czekoladowej rozpusty. Co więcej, budyń jaglany poza tym, że jest po prostu pyszny(...)swojego jadłospisu nie jest niczym trudnym. Można z niej przygotować praktycznie wszystko: kotlety , pasztety , koktajle , desery , farsze lub też można, tak jak dzisiaj zmiksować ją na budyń. A Wy lubicie kaszę jaglaną? Macie swoje sprawdzone przepisy na jaglankę? Print Czekoladowy budyń jaglany Czekoladowy budyń jaglany to doskonały FIT deser, pożywne śniadanie na słodko, albo wybawienie kiedy zostaje
Fitsweet.meŁączyliście pewnie nie raz tężejącą galaretkę z ubitą śmietaną. Pewnie też ze śmietaną łączyliście kisiel… ale czy próbowaliście połączyć z nią budyń? Ja spróbowałam i wyszło bardzo fajnie. Wybrałam budyń czekoladowy, połączyłam go z roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą, a następnie z bitą śmietaną właśnie. Celowo nie użyłam dużej ilości cukru, ale jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta, możecie dodać(...)zarówno do budyniu jak i do śmietany odrobinę więcej. To tyle o masie. A co kryje środek? Ano w środku ukrywa się jeszcze masa z mrożonych malin z dodatkiem galaretki. Wykorzystałam maliny firmy Hortex. Wybrałam te w plastikowym pojemniczku, gdyż od razu widać zawartość opakowania – maliny są śliczne, duże i kształtne, a po rozmrożeniu wyglądają jakby dopiero co zostały
Smaki Na TalerzuSzybki sycący deser z kaszy jaglanej, która robi zawrotną karierę również w mojej kuchni. Tym razem pokusiłam się o przygotowanie świątecznej wersji z dodatkiem przyprawy
Szybko Tanio SmacznieCzekoladowy budyń ryżowy z owocami po przepisie na waniliowy budyń jaglany to kolejny pomysł na przygotowanie domowego budyniu. Dzisiaj propozycja wykorzystania mąki ryżowej, którą przygotowałam mieląc ryż Basmati. Mój robot w ciągu kilku minut zmielił ryż na mąkę. Oczywiście mąkę ryżową można kupić w sklepie, albo ugotować ryż i zmiksować go po ugotowaniu. Ryżowy budyń czekoladowy z dodatkiem owoców(...)bazie mąki ryżowej jest pyszny i zdrowy. Oczywiście można iść na łatwiznę i kupić budyń w torebce, ale taki domowy budyń jest zdrowszy. Jak przygotować czekoladowy budyń ryżowy z mąki ryżowej? Składniki 2-3 łyżki mąki ryżowej z ryżu Basmati Lestello lub każdej innej marki 1 szklanka mleka 1 łyżka kakao 1 łyżka cukru lub więcej owoce mrożone Przygotowanie: ¾ szklanki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSezon truskawkowy w pełni. Oprócz koktajli, lodów, czy truskawek ze śmietaną warto upiec z nimi proste, szybkie ciasto budyniowe, które nie może się nie udać. Zresztą
Bernika - moj kulinarny pamietnikjest to blok truskawkowy , który jest połączeniem ciasta biszkoptowego, biszkoptów ladyfingers i dwóch kremów: truskawkowego oraz waniliowego. Krem truskawkowy zrobiłam łącząc ze sobą zmiksowane truskawki, masło, wodę, cukier oraz budyń. Z kolei krem waniliowy powstał z połączenia masła, mleka, budyniu, cukru i ekstraktu waniliowego. Górę bloku truskawkowego udekorowałam świeżymi truskawkami. Ten blok truskawkowy prezentuje się fantastycznie a do tego jest(...)duże jajka 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 10 dkg cukru pudru 10 dkg mąki pszennej Krem truskawkowy: 25 dkg truskawek 6 dkg cukru kryształu 1 opakowanie budyniu śmietankowego (40 gr) 15 dkg masła 200 ml wody Krem waniliowy: 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 gr) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 6 dkg cukru kryształu 15 dkg masła
MeCooksprzełożenia ciast i tortów wykorzystuję głównie dwa rodzaje kremów: kremy na budyniu i kremy na serku mascarpone. Kremy na budyniu powstają poprzez połączenie zimnego budyniu z miękkim masłem oraz cukrem, który bardzo często dodaję już na etapie gotowania budyniu. Drugi rodzaj kremów to te, których podstawą jest mascarpone i łączę go zazwyczaj z ciemną lub białą czekoladą, bitą śmietaną(...)puree owocowym. Poniższy przepis na krem pomarańczowy bazuje na świeżo wyciskanym soku z pomarańczy, który jest podstawą budyniu wykorzystanego w tymże kremie. Ten krem pomarańczowy sprawdzi się do przełożenia ciast wewnątrz ale również do ich obłożenia na zewnątrz. Krem nie jest bardzo słodki i ma lekko cierpki, cytrusowy smak. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks
MeCookszapisane, żeby to nadrobić. Myślę, że post pojawi się w przyszłym tygodniu. Tolka mnie inspiruje do gotowania takich rzeczy. Dla mnie to będzie pamiątka, dla kogoś może także inspiracja. Budyń z herbatnikami pierwszy raz jadłam w domu rodzinnym mojego męża. Był dla mnie trochę dziwaczny, lubiłam (i lubię) jednak budyń tak bardzo, że żadne herbatniki mi tego nie zepsują. Deser(...)spróbujcie go w dwóch odsłonach. Ten na ciepło też jest spoko, bo herbatniki są jeszcze trochę chrupiące i to nadaje mu fajną strukturę. Wracając jeszcze na chwilę do Toli, budyń zrobiłam z myślą o niej. Dzieci lubią takie cuda. Bo budyń, bo herbatniki, bo słodkie. Dzień po zrobieniu deseru, zabrałam się za robienie zdjęć. Tolka klasycznie przyczłapała do mnie
Kardamonovyświetnie łączy się z delikatnym kremem budyniowym i soczystymi borówkami, a do tego jeszcze odrobina czekolady. Jak zrobić dobry krem budyniowy? Przygotowanie najlepiej rozpocząć od ugotowania i dokładnego wystudzenia budyniu, gdyż od niego zależy struktura kremu. Po ugotowaniu budyń powinien mieć gładką strukturę, jeśli budyń zbyt szybko zgęstnieje i utworzą się grudki, można je rozbić krótko blenderem. Do kremu budyń(...)musi być zimny, a masło wyjęte z lodówki nie wcześniej niż 5 - 7 minut przed jego miksowaniem. Zbyt miękkie masło albo za ciepły budyń spowodują, że krem na pewno się rozwarstwi i nie będzie delikatny i kremowy. Wysoka temperatura panująca w kuchni również nie sprzyja robieniu kremu, gdyż wszystkie składniki będą zbyt miękkie i mogą się topić. Jeśli zaobserwujecie
Kuchcik gotujeZrobiło się zimno, a wraz z chłodnymi dniami nadeszła ochota na słodkości. U mnie ostatnio prym wiodą desery na ciepło. Dziś skusiłam się na domowy budyń , ale w nieco innym wydaniu. Budyń przygotowałam z mleka i płatków ryżowych. W planach mam jeszcze kilka wariacji na temat budyniu...ale co w mojej głowie siedzi, o tym przekonać się będziecie mogli(...)tylko wówczas, gdy regularnie będziecie odwiedzali blog. Dlaczego budyń ryżowy ? Ciekawa byłam nie tyle smaku, co konsystencji takiego budyniu. Wyszedł genialny ! Żeby nie było nudno, przygotowałam ryżowy budyń z cynamonem, słodzony miodem. Domowy budy ń smakuje najlepiej z owocami, dlatego w moim deserze znalazły się wiśnie. Wykorzystałam wiśnie mrożone, których smak wzbogaciłam przyprawami korzennymi. Zróbcie koniecznie taki budyń. To tylko
kolorowotorcikowomojprzepisna.pl | Tartaletki z pomarańczowym budyniem i bezikami Kolejny pomysł na wykorzystanie ciasta kruchego, tym razem z formie małych tartaletek. U mnie wersja z budyniem pomarańczowym i bezikami. Ciasto jest dość słodkie, mocno czuć lekko gorzki smak skórki pomarańczowej, przełamany słodyczą bezy. Całość bardzo fajnie się komponuje. Zachęcam do upieczenia. Fajnie się prezentują. Składniki na ok 10 szt. o średnicy(...)kokosowego 1 jajko rozmiar L 1 łyżka cukru pudru szczypta soli 1-2 łyżka zimnej wody (tylko w przypadku gdy ciasto nie chce się skleić w kulkę) Składniki na budyń (budyniu może trochę zostać): sok wyciśnięty z 3 pomarańczy, dopełnić resztę mlekiem tak aby było w sumie 600 ml skórka otarta z 3 wyszorowanych i wyparzonych pomarańczy 2 łyżki mąki
moj przepis naW książce Roberta Sowy "Życie kocha jeść"znalazłam przepis na pysznie wyglądającą razową szarlotkęz dodatkiem miodu i kawy zbożowej.I już prawie ją zrobiłam
bistro mamaRabarbar w tym roku mnie omijał. A jak już bardzo chciałam go kupić, to przez dwa dni nie mogłam nigdzie go spotkać. Kupiłam w końcu... w
bistro mamaSuper budyn ,bo najzdrowszy z najzdrowszych i stanowi swietna alternatywe dla klasycznego budyniu.Budyn bez gotowania,a wlasciwie deser,bo wlasnie tak smakuje- jak najlepszy deser czekoladowy.Podstawa
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Jeśli jeszcze nie jesteście wielbicielami jaglanki to ten deser wszystko zmieni!. Delikatna w smaku kasza jaglana z bombą smakową jaką daje mus z fig i soku
Apetyczna babeczkaNasze czereśnie co prawda jeszcze nie są dojrzałe, ale w sklepach jest już w czym wybierać;) Ja co prawda zużyłam resztę czereśni jakie znalazłam w
Z miłości do słodkościZnalazłam dzisiaj chwilkę, żeby dodać posta :) Co u Was słychać? Z pogodowych doniesień: W Liverpoolu mamy w końcu lato! Jest 11:30 rano a na termometrze
Przepisy Aleksandry