Może dla nich niech będzie, znalezione w internecie, przesłanie: „Jednym „złym” posiłkiem nie przytyjemy, a jednym „dobrym” nie schudniemy” . Ostatecznie Tłusty Czwartek jest raz w roku, więc… Pączki z budyniem. Składniki na ciasto (ok. 30 pączków): - 4 szklanki mąki tortowej - 6 żółtek (z dużych jaj) - 3 czubate łyżki cukru do wypieków - 50g masła - 30g drożdży suchych(...)świeżych) - szklanka – 250ml letniego mleka - ½ szklanki -125ml jogurtu naturalnego (dałam grecki) - ½ łyżeczki soli (dałam waniliową ) - 2 łyżki alkoholu (dałam wódkę) Masa budyniowa: - 2 budynie waniliowe bez cukru (1 op. po 40g) - 4 łyżki cukru - 3 i 1/3 szklanki mleka - 50g masła - 2 łyżki alkoholu (dałam wódkę, ale lepszy będzie spirytus) – opcjonalnie Dodatkowo: - tłuszcz do smażenia - lukier lub cukier
mojewypiekiinietylkoDziś coś na słodko bez użycia piekarnika :) Budyń czekoladowy i kaszka ... smak dzieciństwa, mam nadzieję, że dla większości z Was miłe wspomnienia. Ja pamiętam, że budyń i kisiel gotowało się u mnie w domu bardzo często, a ciasto piekło się tylko na niedzielę. Teraz pomału i kisiel i budyń odchodzi w zapomnienie, a szkoda bo to szybki(...)bardzo smaczny pomysł na popołudniowy deser ... Składniki: (na 6 szklaneczek) 2 budynie czekoladowe z cukrem 4 czubate łyżki kaszy manny 2 czubate łyżki cukru 1.5l mleka kilka kropli aromatu waniliowego starte orzechy laskowe i czekoladowe ozdoby do dekoracji deseru Wykonanie: 2 budynie czekoladowe ugotować w 1l mleka wg przepisu na opakowaniu. 1/2 ugotowanego budyniu rozlać od razu do szklaneczek
Walijskie PichcenieCiasto z budyniem i gruszką to pomysł na pyszny deser do popołudniowej kawy czy herbaty. Jest lekkie, orzeźwiające i ładnie prezentuje się na stole. Ponadto ciasto jest bez pieczenia, więc nie trzeba włączać piekarnika, co w letnie upały jest zbawienne. Przepis na ciasto z budyniem i gruszką jest prosty chociaż wymaga trochę pracy. Mimo wszystko warto przygotować to ciasto, ponieważ(...)smak zrekompensuje cały trud. CIASTO Z BUDYNIEM I GRUSZKĄ PRZEPIS Składniki 500 ml śmietanki kremówki 30% 1 budyń śmietankowy 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka gruszkowa 1 duża gruszka 500 ml mleka 400 ml gorącej wody 30 g czekolady gorzkiej 30 g czekolady białej 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan-fix 12 okrągłych biszkoptów 18 herbatników kakaowych Przygotowanie
Alle Dobre!Kolejny pomysł na wykorzystanie rabarbaru. Kruche ciasto z rabarbarem, budyniem i bezową pianką to pyszne ciasto, które szybko znika Świetnie smakuje i pięknie pachnie wanilią… Polecam! Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 3 żółtka 160 g masła 1/3 szklanki cukru pudru 1 łyżka gęstej śmietany 18 % 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 700 g rabarbaru (około 5 łodyg(...)laska wanilii 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 płaskie łyżki cukru Budyń: 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru (2 x 40 g) 800 ml mleka 4 łyżki cukru Beza: 6 białek 3/4 szklanki drobnego cukru 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, masło, proszek do pieczenia i cukier puder. Masło siekamy
Oryginalny smakSkładniki: Kruche ciasto : 3 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 3 łyżki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 250 g margaryny Budyń z jabłkami: 2 opakowania budyniu o smaku biszkopta ok. 700 ml mleka 4 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny 5 jabłek Dodatkowo: dżem truskawkowy (280 g) U mnie szklanka ma 200 ml. Przygotowanie: Ciasto(...)momentu połączenia się składników. Ciasto dobrze schłodzić - najlepiej zrobić je dzień wcześniej by mieć pewność, że jest mocno twarde. Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne, pokroić w średnią kostkę. Budyń - 2 opakowania budyni o smaku biszkoptowym rozpuścić w szklance zimnego mleka, pozostałe mleko przelać do rondelka podgrzać i dodać żelatynę, zagotować i wlać rozpuszczony budyń. Gotować do zgęstnienia, cały
Ciastka - domowe słodkościmusem jabłkowym ze słoika Jabłecznik z ananasem i musem jabłkowym ze słoika to pyszna i łatwa w przygotowaniu szarlotka, idealna do wykorzystania jabłkowych zapasów ze spiżarni. Jabłecznik z budyniem na kruchym cieście z kruszonką to proste ciasto do kawy i herbaty, wspaniałe na podwieczorek. Zobaczcie przygotowanie jabłecznika z ananasem krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk(...)ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 1 jajko (zimne), 1/3 szklanki cukru pudru (najlepiej troszkę więcej), 125 g zimnego masła, łyżeczka proszku do pieczenia (z lekką górką) na budyń ananasowy: 1 budyń waniliowy lub śmietankowy (opakowanie po 40 g) 400 ml soku ananasowego, ok. 4 plastrów ananasa z puszki (dobrze odsączonego na ręczniku papierowym), opcjonalnie cukier puder do posłodzenia
Lekcje w kuchniBudyń z avocado prosto z Mauretanii czyli Pudim d’Avocat Budyń z avocado prosto z Mauretanii, czyli Pudim d’Avocat jest bohaterem początku mojej kolejnej podróży kulinarnej. Szukałem informacji bardzo długo, skąd akurat budyń z avocado znalazł się w Kuchni Mauretanii, wydaje się, że może być to związane z tym, że do roku 1960, Mauretania była kolonią francuską(...)Avocat 3 dojrzałe avocado Mleko migdałowe Miód lub syrop z Agawy lub inny słodzik 100 g mąki migdałowej Prażone płatki migdałowe Ze względu na małą ilość składników, budyń z avocado robi się bardzo szybko Oczywiście avocado obierz i usuń pestkę. Teraz włóż miąższ z avocado do blendera, tak, tak, teraz Twój tajemny składnik by, budyń był słodki, wsyp a jakże
RafalCookCiasto z jabłkami które jest przepyszne, łączy w sobie kruche ciasto, podprażone jabłka, budyń waniliowy oraz bezę. Proste do wykonania ale bardzo efektowne i doskonałe w smaku. Czas przygotowania: 30 min Czas pieczenia: 30 min Składniki: (na tortownicę 19 cm) 2-3 jabłka (ok. 300 g) 1 łyżka masła cynamon 1 szklanka mąki krupczatki lub tortowej(...)szklanki cukru pudru (50 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 75 g miękkiego masła 2 jajka 1/4 szklanki cukru drobnego (50 g) szczypta soli 400 ml mleka 1 budyń waniliowy z cukrem Tutaj znajdziesz proporcje składników na inne wielkości blaszek Tutaj znajdziesz proporcje składników na różne wielkości tortownic Przygotowanie: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Podpraż
Słodki Blogmamy dwie warstwy kremu: krem budyniowy waniliowy i jagodowy lub porzeczkowy krem maślany . Całość wieńczy jagodowa panna cotta z dodatkiem jogurtu. Do przygotowania mojego łaciatego ciasta z jagodami i budyniem zainspirował mnie przepis Siostry Anastazji. W jej Cieście Architekta podpatrzyłam sposób na wycinanie kółeczek w jednym z blatów ciast - pomysł spodobał mi się na tyle, że na jego podstawie stworzyłam(...)jajka, 2/3 szklanki cukru, szklanka mąki, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka łyżeczek soku z cytryny i kilka łyżek wody na krem budyniowy waniliowy: 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (40g) 750 ml mleka, 100 g masła, 3-4 łyżki cukru (lub do smaku) na ciasto z kakao: 1/4 szklanki oleju, 3/4 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru
Lekcje w kuchniteż chutney z jabłkami . Was też serdecznie zachęcam do eksperymentowania z tym pysznym warzywem. Tym razem u mnie pojawia się krucha tarta z rabarbarem i budyniem. Porwałam się też na ułożenie rabarbaru w formie mozaiki, ale nie udało mi się doprowadzić tego tematu do końca niestety 😁. Okazuje się, że to wcale nie jest takie proste. Wszystkie kawałki rabarbaru powinny(...)karmelizowanym rabarbarem Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym rabarbarem i imbirową kruszonką Tarta z rabarbarem i budyniem Tarta z rabarbarem i budyniem Czas przygotowania: 120 minut Proporcje na formę o wymiarach 23 x 23 cm Składniki Ciasto kruche: 125 g zimnego masła 250 g mąki pszennej 2 żółtka
Kulinarne przygody GatityZakręcone bułeczki drożdżowe na słodko... z budyniem waniliowy i świeżymi malinami, polane rozpuszczoną białą czekoladą. Drożdżówki są mięciutkie, pulchne i nie za słodkie - po prostu idealne! Najlepiej smakują na świeżo, zaraz po upieczeniu. Świetnie się sprawdzą w roli drugiego śniadania, podwieczorku lub deseru. Ich wykonanie wbrew pozorom nie jest trudne, choć trochę pracochłonne. Ale nic tak nie smakuje(...)szklanki mąki pszennej + do podsypania 25 g świeżych drożdży (7-8 g suchych drożdży) 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru 1 jajko 1 żółtko 60 g masła szczypta soli Budyń: 400 ml mleka 1 budyń waniliowy 2 łyżki cukru Dodatkowo: 300 g malin 50 g białej czekolady 1 białko Wykonanie: Mleko podgrzewamy do temp. około 30 stopni. W podgrzanym mleku
Kuchnia MagdaLenyKiedyś bawiłam się w robienie budyniu z płatków owsianych - w smaku był dobry, choć jego przygotowanie nieco upierdliwe. Od czasu do czasu nie ma problemu, żeby go przygotować, ale na szybki deser raczej się nie nadawał... Z kolei tradycyjny budyń z mąki ziemniaczanej i kukurydzianej niestety nie jest dla mnie zbyt wskazany... Dlatego, gdy jakiś czas temu zobaczyłam reklamę gotowego(...)budyniu owsianego, bardzo zainteresowałam się tematem 😁 Budyń owsiany rzeczywiście zawiera w swoim składzie 52% mąki owsianej, co ważne - jest to mąka owsiana pełnoziarnista. Jest oczywiście dodatek mąki ziemniaczanej, aby nadać odpowiednią konsystencję, nie ma jednak ani grama mąki kukurydzianej. Nie ma też dodatku barwników i cukru. Brak cukru powoduje łatwe obniżenie zawartości cukrów prostych w gotowym produkcie, a jeśli ktoś
Z notatnika dietetykaDeser z dzieciństwa – domowy budyń z czekoladą i bananami. Czy mieliście w dzieciństwie swoje ulubione desery? Ja miałam. Jednym z nich był niewątpliwie pyszny waniliowy budyń. Część mojej rodziny jadła go na zimno i bez dodatków. Ja jednak uwielbiałam (i do teraz uwielbiam) jeść go od razu po przygotowaniu. Taki ciepły waniliowy budyń wyśmienicie smakuje z porcją świeżych owoców(...)banana i topiącą się pod wpływem ciepła czekoladą. Dla mnie coś cudownego! Uwielbiam takie desery. I choć jestem już duża To nadal z ogromną przyjemnością zjadam dużą porcję takiego budyniu. Polecam i Wam spróbować domowej wersji z czekoladą i bananami. prosty domowy deser z dzieciństwa gotowy w kilka minut kilka prostych składników domowy budyń na żółtkach bez dodatku mąki pszennej
Słodkie okruszkiwymiarach 20 cm x 12 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch czekolady obsypujemy owocami leśnymi. Całość odstawiamy do zastygnięcia. Przygotowaną czekoladę kroimy w niewielkie kawałeczki. BUDYŃ CZEKOLADOWY Z CIASTECZKAMI A'LA "JADALNA ROŚLINKA" Wystarczy tylko kilka czekoladowych ciasteczek, gałązka świeżej mięty a z wykły budyń czekoladowy staje si ę wyjątkowym deserem(...)mleka 100 g gorzkiej czekolady 50 g cukru trzcinowego 70 g masła 40 g m ą ki 1 laska wanilii ciasteczka czekoladowe gałązki świeżej mięty PRZYGOTOWANIE Przygotowanie budyniu rozpoczynamy od podgrzania mleka. W międzyczasie w drugim garnuszku rozpuszczamy masło z dodatkiem cukru, ziaren z laski wanilii i czekolady pokrojonej na drobne kawałki . Do rozpuszczonej czekolady
La grande e la piccola cuoca