środku mamy cebulę, czarne oliwki, nieco natki pietruszki i musztardowy sos. Będzie idealny na grilla - sezon grillowy właśnie się rozpoczął - jako dodatek do karkówki czy kiełbasy. Oczywiście możecie sami ugotować białą fasolę, ale ja zawsze wykorzystuję tę z puszki. Jest zdecydowanie szybciej i łatwiej przygotować z niej sałatkę, niż moczyć, a potem gotować ją przez 2-3 godziny
Kulinarne przygody Gatitykiełbasy jałowcowej ½ kg wędzonego boczku 2 cebule ½ szklanki suszonych grzybów 1 łyżka smalcu Sól, pieprz do smaku 1 łyżka majeranku Ziele angielskie Liście laurowe 2 łyżki koncentratu pomidorowego 10 dag suszonych śliwek ½ szklanki czerwonego wina Wykonanie: Grzyby opłukać i namoczyć na kilka godzin. Mięso, kiełbasę, boczek pokroić w kostkę. Kapustę kiszoną dokładnie opłukać i drobno posiekać . Biała kapustę również
Tradycyjna Kuchniazaspokoić gusta wszystkich dodałam do łazanek oba rodzaje makaronu ;) Wy możecie po prostu zrobić z ulubionym. Składniki: 1/2 główki białej kapusty 1 1/2 szklanki wody 2 czerwone cebule około 250 g pieczarek około 120-150 g kiełbasy z piersi kurczaka (można dodać również inną, ale tą cenię za delikatność i smak) 3 łyżki oliwy z oliwek duża szczypta słodkiej(...)plastry lub większą kostkę (w zależności od upodobań). Dodajemy do cebuli, przyprawiamy solą i pieprzem. Kiełbasę również kroimy w kostkę, podsmażmy i dodajemy do cebuli i pieczarek. Jeśli lubimy boczek na tym etapie można go również dodać. Do kiełbasy, cebuli i pieczarek dodajemy odsączoną białą kapustę. Smażymy całość jeszcze chwilę, około 5 minut, mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem
Słodkie okruszkicoś nowego. Przykładem na to może być młoda kapusta z kiełbasą, którą zrobiłam po raz pierwszy. Ja młodą kapustę z kiełbasą przygotowałam na ciepłą kolację i podałam ze świeżym pieczywem, ale też świetnie będzie ona smakować z pieczonymi lub gotowanymi młodymi ziemniakami. Taka młoda kapusta z kiełbasą to danie bardzo proste, które przygotujemy w trybie ekspresowym. Jest to jeden(...)duszonej z koperkiem. Dodatek kiełbasy sprawia, że to danie jest bardziej syte i podane z kromką chleba lub ziemniakami może stanowić samodzielny wiosenny posiłek. Koperek to podstawa każdego dania z tego warzywa, dlatego dodaję go dość sporo. Składniki na Młodą kapustę z kiełbasą: 1 nieduża główka młodej kapusty 200 g kiełbasy śląskiej lub toruńskiej 1 biała cebula 1/2 pęczka
Danka PichciPyszne jednogarnkowe, sycące danie nie tylko dla tytułowych drwali :) Uwielbiam takie kolorowe, jesienne połączenia. Składniki: ½ kg ziemniaków 25 dag kiełbasy ½ kg kiszonej kapusty 1 biała cebula 1 jabłko kminek do smaku sól i pieprz do smaku papryka słodka mielona do smaku olej do smażenia 2 marchewki Wykonanie: Ziemniaki, marchewkę ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w grubą kostkę(...)Cebulę, jabłko obrać i pokroić w kostkę a kiełbasę w plasterki. Połączyć wszystkie składniki, po czym podsmażyć na oleju. Dodać kapustę, przyprawić do smaku i dusić około 20 minut. Naczynie posmarować tłuszczem, wyłożyć przygotowaną potrawę, oprószyć mieloną papryką. Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 stopni, włożyć potrawę i zapiec przez 20 minut. Podawać na ciepło z pieczywem
Tradycyjna Kuchniakiszoną albo tylko z białą. Składniki 750 g kapusty kiszonej domowej 750 g kapusty białej 500 dag karkówki 2 pętka kiełbasy polskiej wędzonej 2 pętka kiełbasy Zyguły 1 pętko kiełbasy podwawelskiej różne skrawki mięs pieczonych garść suszonych grzybów sok pomidorowy Pudliszki suszone morele koncentrat pomidorowy kilka ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe 2 ząbki czosnku sól(...)Przygotowanie Karkówkę umyłem, osuszyłem papierowym ręcznikiem, nakłułem w kilku miejscach, w nich umieściłem pokrojony na cząstki czosnek, posoliłem, dodałem pieprz , ziele angielskie, listki laurowe, ułożyłem w brytfance. Kiełbasę ponacinałem i również ułożyłem wokół karkówki. Dodałem smalcu. Brytfankę wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C , zapiekałem pod przykryciem do czasu , aż mięso upiekło się, pod koniec pieczenia dodałem pokrojoną
R'n'G KitchenKapusta, biała kapusta jest znakomitym posiłkiem sama w sobie ale z dodatkami jest wyśmienita bo to i surówki i gołąbki i można nadziewać cale główki
Moje Małe Czarowaniedodaję zbędnych przypraw, bo sama smażona cebulka, kiełbasa i boczek nadadzą fasolce odpowiedni i niesamowity smak. Ważne aby składniki były dobrej jakości. SKŁADNIKI: 500 g białej fasoli Jaś 300 g wiejskiej kiełbasy dobrej jakości - ok 6-7 lasek 250 g boczku wędzonego lub surowego bardzo dobrej jakości przecier pomidorowy, ok. 4-5 łyżek 2 duże cebule 1 łyżka mąki
Calzonella.comprzy okazji trzeba nadrobić publikację przepisów w ten czas zrobionych. Zaczynamy od czegoś, co robiłem w ubiegły piątek. Obiad w 20 minut. Czego nam potrzeba? -kiełbasa; u mnie cielęce kiełbaski -biała fasolka w puszce w pomidorach -cukinia w kostkę pokrojona ze skórą -por cześć biała -pieczarki w plasterki posiekane -papryka czerwona obrana i posiekana w plasterki -masło klarowane(...)sojowy Na rozgrzanym maśle szklimy posiekanego pora, dorzucamy pieczarki i przesmażamy. Dodajemy łyżeczkę sosu sojowego. Dorzucamy paprykę i cukinie. Przesmażamy chwilkę i zalewamy fasolką z sosem pomidorowym, wrzucamy kiełbasę i gotujemy na wolnym ogniu kilka minut do zgęstnienia sosu. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pieczywo podgrzewamy w opiekaczu i nacieramy obranym ząbkiem czosnku
BaRepasgodzinach spędzonych na mrozie , dodając energii Proste , tanie danie które nigdy nie zawodzi , do tego pajda świeżego swojskiego chleba i nie jest źle Składniki : 4 kiełbasy śląskie 2 szklanki, mieszanej , kolorowej fasoli ( białej , czerwonej , różowej ) 2 – 3 marchewki 1/2 selera korzeniowego , małego 2 czerwone papryki grubościenne 8-9 pieczarek 3 cebule 4 łyżki koncentratu pomidorowego , gęstego 5 ząbków(...)pominąć lub dać mniej ) 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżka cukru lub miodu sól do smaku Fasolę najlepiej zalać letnią wodą i zostawić na noc , łatwiej się ugotuje .Kiełbasę kroimy w plastry i podsmażamy na patelni do czasu aż będzie zrumieniona . Przekładamy do garnka . Pieczarki , czosnek , świeżą paprykę i cebulę, także kroimy i podsmażamy na patelni na złoty kolor
Ogrodnik w podróżyPrzepis na świąteczny bigos z kiszonej kapusty. Cudownie przyprawiony domowy bigos z kiszonej i białej kapusty, z grzybami, cebulą, czosnkiem i chrupiącym boczkiem. Przepis na świąteczny bigos na mieszanym mięsie wieprzowym oraz delikatną wołowiną i różnymi gatunkami wędzonych kiełbas. Bigos gotowany od podstaw na esencjonalnym rosole z mięsa i warzyw. Jednym ze składników, który uwielbiam dodawać(...)zrobić bigos krok po kroku - przepis: Krok 1. Przygotować włoszczyznę i mięso do rosołu. grzyby namoczyć cebulę posiekać boczek i słoninę pokroić w kostkę kiełbasę pokroić w plastry kapustę kiszoną opłukać i posiekać, kapustę białą poszatkować Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne Krok 2. Pokrojone na większe kawałki mięso oraz oczyszczoną włoszczyznę włożyć do dużego garnka, zalać
Moja Książka Kucharskasmakowało co dobrze świadczy o naszej polskiej kuchni :) Składniki: ( ilość jest różna, zależy ile mam w lodówce:) kapusta kiszona (zazwyczaj 1l słoik) kapusta biała (zazwyczaj średnia g ł ówka) kiełbasa cebula pieczarki przecier pomidorowy przyprawy ( przyprawa do dań z kap ustą, só l mor ska, pieprz z iołow y , majeranek, kminek , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny(...)Kapusta kiszona będzie się sm ażyła k rócej niż kapusta biała, więc po chwili łączę kapusty w dużym garnku podlewam wodą (by przykryła kapusty) dorzucam ziele ang ., liś cie laurowe i na małym ogniu pod przykryciem duszę aż kapusty będę mięk kie . C ebulę, pieczarki , kiełbasę ( dodaję też jak mam mięso np. z ud ek kurczaka/indyka itd . ) kroję
Na moim talerzusmakowało co dobrze świadczy o naszej polskiej kuchni :) Składniki: ( ilość jest różna, zależy ile mam w lodówce:) kapusta kiszona (zazwyczaj 1l słoik) kapusta biała (zazwyczaj średnia g ł ówka) kiełbasa cebula pieczarki przecier pomidorowy przyprawy ( przyprawa do dań z kap ustą, só l mor ska, pieprz z iołow y , majeranek, kminek , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz(...)Kapusta kiszona będzie się sm ażyła k rócej niż kapusta biała, więc po chwili łączę kapusty w dużym garnku podlewam wodą (by przykryła kapusty) dorzucam ziele ang ., liś cie laurowe i na małym ogniu pod przykryciem duszę aż kapusty będę mięk kie . C ebulę, pieczarki , kiełbasę ( dodaję też jak mam mięso np. z ud ek kurczaka/indyka itd . ) kroję
NA MOIM TALERZU