Czasami zdarza mi się jeszcze zjeść kawałek pizzy lub ciasta zrobionych na mące pszennej, nie są to jednak jakieś oszałamiające ilości. Moja spiżarnia jest zaopatrzona w całe mnóstwo mąk bezglutenowych i używam ich dość sporo do wypieków. Poniżej dzielę się z Wami przepisem na jeden z moich ulubionych chlebów bezglutenowych. Dodałam do niego całe mnóstwo zdrowych ziaren. Nie zabrakło słonecznika(...)siemienia lnianego oraz pestek dyni. Chleb jest sycący i przepyszny. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Chleb bezglutenowy na zakwasie Składniki na chleb bezglutenowy. Część I: 6 łyżek mieszanki ziaren: słonecznik, dynia, siemię lniane 3 łyżki płatków owsianych bez glutenu 6 dkg wrzącej wody Część II: 15 dkg zakwasu na pieczywo bezglutenowe 58 dkg letniej
MeCooksTorcik bezglutenowy (owsiany) z budyniem Jeśli nie możecie jeść produktów zawierających gluten, mój bezglutenowy, owsiany torcik z budyniem powinien Wam posmakować. To smaczne, zdrowe ciasto fit idealne dla fanów zdrowej diety - idealne na urodziny, imieniny i inne spotkania w większym gronie. Owsiany torcik bezglutenowy to świetny pomysł na tort dla małych alergików . Jeśli Wasze pociechy nie mogą jeść tradycyjnych wypieków(...)tort powinien im posmakować. Jeśli chcecie, żeby torcik był wyższy możecie pomiędzy budyń a warstwę jogurtową wylać galaretkę z owocami. Można też upiec drugi blat ciasta owsianego i skomponować bezglutenowy tort wielowarstwowy. Jeśli przygotowujecie bezglutenowe ciasto owsiane dla dzieci , możecie sok pomarańczowy zastąpić innym ulubionym sokiem Waszych pociech - świetnie sprawdzą się wszelkie soki typu ,,Kubuś" lub nektary wieloowocowe. Taki bezglutenowy
Lekcje w kuchniKarnawałowe faworki (chrust) bezglutenowe Jako, że mamy karnawał i kocham faworki (chrust) nie mogło ich zabraknąć na moim ostatnim spotkaniu ze znajomymi. Tym razem, ze względu na dwie koleżanki będące na diecie bezglutenowej, musiałam sięgnąć po inny przepis. Jak wiecie u mnie raczej króluje mąka pszenna, ale co się nie robi dla koleżanek I muszę Wam przyznać, że efekt samą(...)mnie zadziwił. Bezglutenowe faworki wyszły naprawdę pyszne Polecam i Wam spróbować tej wersji chrustu. Przepis jest naprawdę prosty i warto go zachować. A gdzie znalazłam inspirację do przygotowania faworków? W poszukiwaniu przepisu na bezglutenowy chrust trafiłam na stronę ZaplanujZdrowie.pl , gdzie znalazłam wiele ciekawych inspiracji na bezglutenowe smakołyki. Jeśli więc szukacie przepisów i ciekawostek związanych ze zdrowiem, dietą
Słodkie okruszkiPoniżej znajdziesz spis wszystkich przepisów na naleśniki bezglutenowe , które znajdują się na blogu. Co znaczy, że są bezglutenowe? Oznacza to, że zostały zrobione na bazie mąki bezglutenowej lub kaszy. Przepisy na naleśniki bezglutenowe są równie proste jak na standardowe, wykonane z pszennej mąki. Słyszałeś, że ciężko je zrobić lub są niesmaczne? Lepiej przestań słuchać farmazonów i zrób sobie własne bezglutenowe(...)osób chorych na celiakię lub z alergią na gluten, ale również dla osób chcących spróbować czegoś nowego i zdrowego. Do ich wykonania wcale nie potrzebujemy mocno przetworzonych mąk bezglutenowych. Wystarczą nam te, które są naturalnie bezglutenowe jak np. mąka gryczana, jaglana czy z ciecierzycy. Przepisy na naleśniki bezglutenowe: Naleśniki gryczane z mąki gryczanej Naleśniki gryczane w tym przepisie są wykonane
BlendmanDzisiaj zapraszam Was na ciasteczka adwentowe. Kruchutkie z delikatną nutą czekolady i cynamonu. Idealne do kawy. Do przygotowania ciasteczek potrzebujemy: – 125 g mąki migdałowej
Szybko Tanio SmacznieKto uwielbia budyń czekoladowy ręka do góry. Myślę, że wielu z nas właśnie ten deser kojarzy się z beztroskim dzieciństwem. Dzisiaj proponuję Wam przepis na domowy
Szybko Tanio SmacznieChoć prezentowaną babkę przypisałam do kategorii słodkości, to w rzeczywistości nie należy do wypieków o dużym stopniu słodyczy. Wyglądem przypomina chleb, chociaż niektórym przypomina również pasztet
Szybko Tanio SmacznieChodząc po moim Lidlu (a mieszkam w Hamburgu) od jakiegoś czasu zaczęłam zauważać nieśmiale pojawiające się produkty bez glutenu. Najpierw była to pizza – taka
Szybko Tanio SmacznieTaki sernik upiekłam sobie na urodziny. A co, w taki dzień trzeba trzeba się trochę rozpieszczać. Teraz postanowiłam ponownie popełnić zbrodnię i zaprosić Was na
Szybko Tanio SmacznieTakie ciasteczka przygotowałam na Dzień Ojca. Większość mężczyzn na hasło „ciasteczka z marchewką” pokręci nosem, jednak nie w tym przypadku. Ten słodkawy wypiek
Szybko Tanio SmacznieWszyscy lubią ciasto czekoladowe. Przygotowany przeze mnie dzisiaj wypiek jest wilgotny, ale jednocześnie lekki dzięki zastosowaniu mąki kukurydzianej. Na jego korzyść przemawia mocno czekoladowy smak, lekko
Szybko Tanio SmacznieW piwnicy wciąż dużo dyń, więc trzeba zużywać, zanim się zepsują. Dziś kolej na jej połączenie z ciecierzycą. Do tego ulubiony sos pomidorowy, jakaś surówka i
Weekendy w domu i ogrodzieTypowo wiosenne placki z cukinii na przekór dzisiejszej pogodzie :). Są niezwykle szybkie i bardzo łatwe do zrobienia, wystarczy zetrzeć cukinię, wymieszać z mąką, jajkiem i jogurtem
zdrowa vege kuchniaJak każdego roku, poszukuję przed Świetami Wielkanocnymi nowych, ciekawych przepisów na babki i mazurki. Tak trafiłam na przepis M.Łebkowskiego z "Przysmaków poskiego stołu". Babka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Zwana też cieciorką pochodzi z Bliskiego Wschodu, a stamtąd dotarła do Europy. W Egipcie uważana za afrodyzjak. Idealny zamiennik mięsa, zawiera sporo białka. Z jej nasion
CzarnawisienkaCo roku o tej porze moja głowa pęka w szwach. W ciągu dwóch tygodni obchodzimy urodziny obojga dzieciaków a zaraz potem są jeszcze moje. Dwoje się
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki: 120 g kaszy jaglanej Kłos Pol , 1 szklanka wody, 1/2 szklanki mleka, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżki miodu z cynamonem Wileńskich , 2 jajka, 2 łyżki
Aga w kuchniOstatnio coraz rzadziej bywają u nas obiady mięsne (nie żebym się skłaniała ku wegetarianizmowi, co to, to nie, tak jakoś wypada...) za to coraz
Smaczne ZdrowePo długiej przerwie przepis dla tych, którzy na blogu szukają przepisów bez glutenu, bez cukru czy bez dodatku tłuszczu. Biszkopt wyszedł puszysty i za sprawą mrożonych
Ze smakiem i z pasjąChoć wystąpił mały problem z przewróceniem go na drugą stronę, to i tak się nie poddałam :D Warto było walczyć :D Omlet jest bardzo, ale to
Zdrowie na języku :PDzisiaj, proszę Państwa, wielki dzień. W końcu, niemal miesiąc po terminie, przedstawiam Wam ostatni z serii przepisów bożonarodzeniowych. Nie, żebym czuła się jakoś specjalnie usprawiedliwiona... Po
Pożeraczka, czyli raz adobrzePysznie i kolorowo! Do tego zdrowo !!! ;-))) Przepyszna propozycja: kokosowo- dyniowa zupa z dyni podana z jaglanymi kluseczkami ze szpinakiem. Odważne, aromatyczne i bardzo smaczne danie! Idealne
SMYKWKUCHNIPlacuszki z jabłkami na zsiadłym mleku pewnie każdy z nas zna z czasów dzieciństwa a czy z kaszy jaglanej też już znacie? Smak zupełnie inny ale
pieprzny smaczekWczoraj bardzo zasmakowały mi placki gryczane , dlatego dzisiaj zrobiłam bardzo podobne, tylko tym razem z kakaem i dodatkiem jabłka :) ~ Kakaowe placki gryczane z jabłkami ~ Składniki: 60g
Kuchenny Skrawek NiebaCiasto jest mocno pomarańczowe, mocno czekoladowe, mocno wilgotne.Zaskakuje smakiem i zaskakuje wykonaniem.Do ciasta należy przygotować się dzień wcześniej, ponieważ całe pomarańcze należy gotować przez dwie godziny
bistro mamaMiałam dość zimy, to fakt! ale przyznam, że z upałami to ja za pan brat nie jestem! i moje pociechy niestety też nie. Męczą nas, głowy
Dzieje kuchennej WiewióryNadal hołdujemy zasadzie, że gluten ograniczamy bo ogranicza :) dlatego też jeśli na drugie śniadanie jemy kanapki w szkolnych pudełku chleb już nie ląduje. We wczorajszej śniadaniówce
Dzieje kuchennej WiewiórySześć lat temu o 14.35po 37miu tygodniach oczekiwania na świat przyszła mała kruszynka, nazwaliśmy ją Gabriela i pokochaliśmy najbardziej na świecie. Dzisiaj ma urodziny, świętujemy
Dzieje kuchennej WiewióryPo ostatnich warsztatach bez cukru postanowiłam i w domu wprowadzić większe ograniczenia na tenże produkt. Cukier trzcinowy, miód, melasa trzcinowa są u nas obecne od dawna
Dzieje kuchennej WiewiórySierpień ma w sobie coś regularnego i rytmicznego. Jesteśmy już przyzwyczajeni do długich dni, upałów, komarów, rosy, leniwych niedziel, tego, że zawsze brakuje nam kostek lodu
Bon Appetit MałgorzatyAromatyczne ciasto marchewkowe z mąką gryczaną (bez glutenu). Bardzo łatwy przepis na wykorzystanie marchewki. Świetne ciacho do popołudniowej kawy... Składniki: 200 g startej na małych oczkach
wyzwania kuchenneMiałyśmy ochotę (a w zasadzie mieliśmy - bo i faceci sobie zażyczyli) na kawę w tortowym wydaniu. Ruszyłyśmy więc na podbój kuchni, piekarnika i miksera. Czary i
Wypisz WymalujPierwsza z wersji zdrowych ciasteczek z amarantusem. Amarantus to zboże XXI wieku, zawiera m.in.skwalen (detoks absolutny dla naszego organizmu), zawiera także m.in. żelazo, magnez
Smaczne ZdroweZawsze mawiam, że MY, tzn. JA i mój M, (czytaj Mąż) nie jesteśmy "rybni";-) znaczy to, że najzwyczajniej w świecie nie przepadamy za rybim posmakiem, ba
Restauracyjka LiterackaBezglutenowe ciasto kokosowe z jabłkami to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych ciast. To ciasto składa się z zaledwie kilku prostych składników, ale smaki i konsystencja cię zachwycą. Jabłka dodają naturalnej słodyczy, ale nie są przesłodzone, a mąka kokosowa nadaje mu delikatnie orzechowego aromatu. Dodatkowo dzięki miękkiej konsystencji biszkoptu i lekkiemu miękiszowi to bezglutenowe ciasto kokosowe z jabłkami z pewnością(...)będzie hitem na każdym spotkaniu. To ciasto to również hit nie jednej kolacji. Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie chwilę, więc możemy je przygotować jako słodką kolację. Ten przepis na ciasto bezglutenowe z jabłkami to wilgotny, puszysty i całkowicie wolny od glutenu biszkopt na mące kokosowej połączony ze słodyczą jabłek. Ciasto to przygotujemy też ze zdrowym zamiennikiem cukru – erytrolem, wiec będzie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zupa pomidorowa bezglutenowa to przepis na pyszne danie obiadowe dla osób będących na diecie bezglutenowej. Domowa zupa pomidorowa to prosty, ale smaczny posiłek. Zupa pomidorowa jest jedną z najpopularniejszych zup na całym świecie. W Polsce podawana jest z makaronem, albo ryżem. Ale robione są też jej różne odmiany, jak na przykład krem z pomidorów. Osoby cierpiące na celiakię nie muszą(...)niej rezygnować. Na szczęście istnieje wiele pysznych alternatyw, które wykorzystują bezglutenowe składniki i techniki, aby stworzyć zdrową i aromatyczną zupę pomidorową, którą każdy może zjeść. Na moim blogu znajdziesz również i inne przepisy na dania bezglutenowe, przecież nietolerancja glutenu nie może pozbawiać nas przyjemności w jedzeniu. Zobacz nasz pomysł na bezglutenowe placki ziemniaczane, czy chociażby pyszne słodkie bezglutenowe brownie. Myślę
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Jest mi niesamowicie miło, że seria bezglutenowych przepisów na blogu tak bardzo przypadła Wam do gustu! Na blogu są naleśniki, różnego rodzaju placuszki, pancakes, muffiny, ciasteczka i ciasta. Dziś razem z marką Schär przygotowałam dla Was przepis na przepyszną, bezglutenową szarlotkę. Bezglutenowa szarlotka jest lekka, puszysta, a zarazem wilgotna ( co nie jest tak oczywiste w przypadku ciast bezglutenowych ). Robi się(...)błyskawicznie i tak samo szybko znika! Mam nadzieję, że i ono będzie królowało na Waszych stołach tak jak np. bezglutenowe ciasto ze śliwkami . Spróbujcie! Polecam! Ps. Bezglutenowa szarlotka to jedno z lepszych bezglutenowych ciast jakie robiłam! Do przygotowania ciasta wykorzystałam mieszankę mąk MIX IT Universal To bezglutenowa mieszanka mąk marki Schär nadająca się zarówno do wypieku ciast, jak i robienia
Ostra na SłodkoPiernik bezglutenowy to pomysł na pyszne, świąteczne ciasto dla osób na diecie bezglutenowej. Robi się go bardzo prosto, a swoją wilgotność zawdzięcza puree z dyni, która jest jednym z głównych składników tego wypieku. Gdy przychodzi czas Bożego Narodzenia, osobom na diecie bezglutenowej czy bezlaktozowej nie jest łatwo. Wszystkie świąteczne specjały trzeba przygotować w wersji bezglutenowej, a to może przysporzyć dylematów(...)jakich przepisów skorzystać. Dobre przepisy są w tym czasie na wagę złota. Postanowiłam Was wesprzeć w tych poszukiwaniach i przygotowałam przepisy na kilka świątecznych smakołyków bezglutenowych. Na blogu znajdziecie już przepis na pierniczki bezglutenowe , a w tym wpisie chcę Was obdarować przepisem na ciasto piernikowe – klasyczny kawał dobrego, wilgotnego, aromatycznego piernika, który można przełożyć powidłami śliwkowymi. Mój przepis
Wiszniówkaswojego asortymentu produkty z myślą o potrzebach współczesnych konsumentów. Nie znam innej piekarni, która proponuje wyroby dla osób z cukrzycą i podwyższonym cholesterolem. Unikalna jest również oferta pieczywa bezglutenowego o naturalnym składzie i dorównującym tradycyjnym odpowiednikom smaku dostępna bez wychodzenia z domu w sklepie internetowym . Mój faworyt to pieczywo z linii BIO, czyli wyprodukowane z surowców, które uprawiane(...)pojemniczku. Wymieszaj całość tuż przed jedzeniem. ➤ Do tego przepisu możesz użyć czerstwego pieczywa. Warzywa oraz grzanki możesz upiec dzień wcześniej wieczorem, a rano tylko umieścić składniki w pojemniku. Bezglutenowa alternatywa: Zamiast Chleba Żytniego możesz w tym przepisie wykorzystać Bezglutenowy Chleb Owsiany Putka 2. Chlebowe muffinki z porem, pieczarkami i żółtym serem Składniki / na 12 sztuk
Chilli Czosnek i Oliwadzisiejszych czasach mamy wiele osób z nietolerancją na gluten, gdzie nawet dla nich powstał specjalny rodzaj. Teraz na rynku mamy ponad 20 rodzajów mąk. Zaczynając od zwykłych pszennych po bezglutenowe i każda z nich ma wiele typów. Co jest ten TYP? Określa on zawartość substancji mineralnych. Im bielsza tym ma ich mniej i idąc w drugą stronę - im ciemniejsza(...)występuje jako główny składnik, bo jest dość ciężka i ciasta na niej nie wyrastają zbyt wysokie. Często łączy się ją z mąką pszenna (z typu szarych). Mąka z cieciorki (bezglutenowa). Pokazała się dość niedawno na rynku, powstała dla tych, którzy poszukują mąki bez glutenu. Zawiera dodatkowo dużo białka, jest też dobrym zamiennikiem w diecie wegetarian. Swoje zastosowanie znajduję w mniejszych
zdrowo i aktywniedzisiejszych czasach mamy wiele osób z nietolerancją na gluten, gdzie nawet dla nich powstał specjalny rodzaj. Teraz na rynku mamy ponad 20 rodzajów mąk. Zaczynając od zwykłych pszennych po bezglutenowe i każda z nich ma wiele typów. Co jest ten TYP? Określa on zawartość substancji mineralnych. Im bielsza tym ma ich mniej i idąc w drugą stronę - im ciemniejsza(...)występuje jako główny składnik, bo jest dość ciężka i ciasta na niej nie wyrastają zbyt wysokie. Często łączy się ją z mąką pszenna (z typu szarych). Mąka z cieciorki (bezglutenowa). Pokazała się dość niedawno na rynku, powstała dla tych, którzy poszukują mąki bez glutenu. Zawiera dodatkowo dużo białka, jest też dobrym zamiennikiem w diecie wegetarian. Swoje zastosowanie znajduję w mniejszych
Zdrowie i pysznie na talerzuplanach – 3 dni, 3 śniadania, 3 obiady – zawsze wydawało mi się to stanowczo za mało na poznanie lokalnej sceny kulinarnej. Trafiłam jednak na miejsca, które mam nadzieję, każdemu bezglutenowemu podróżnikowi umilą pobyt w stolicy naszego zachodniego sąsiada, a wplecione w tekst informacje praktyczne, nieco ułatwią poruszanie się po mieście. No to w drogę! Dwie rzeczy, które najbardziej zszokowały mnie podczas(...)głębsza idea zdrowego, świadomego i czystego odżywiania. Koncept ten zakłada, że zdrowe jedzenie może zwiększyć energię i samopoczucie, dlatego w The Bowl znajdziecie tylko kuchnię inspirowaną naturą, w 100% bezglutenową, bezcukrową i wegańską, a to wszystko podane w ogromnej misce! Nie spodziewajcie się wymyślnych dań – tutaj króluje zdrowie i prostota, a także pozytywna energia. Dodatkowo, jest to jedna z niewielu
Fill The Bowlsłyszę o bezglutenowych wyrobach, to nie ukrywam, iż ciarki przechodzą mi po ciele. Przed oczami mam wówczas sklepową półkę, uginającą się pod tymi wszystkimi „cudownymi” produktami sklepowymi, na których napis „Gluten Free” przyciąga jak magnes coraz większe rzesze konsumentów. Ciasta, ciasteczka, batoniki i inne „sztuczne” słodkości, jak również bezlgutenowe pieczywo lądują w koszykach zarówno(...)tych, którzy są uczelni na gluten, jak również tych całkiem zdrowych, którzy podążając za modą rezygnują z jedzenia glutenu często bez konsultacji z lekarzem. Dieta bezglutenowa stała się tak popularna, iż producenci żywności zaczęli na potęgę produkować wyroby bez glutenu. O ile należycie do tych „czytających etykiety”, to nie ma się czym przejmować. Natomiast jeśli nie macie
Moja Delicjatych, którzy lubią mocno zrobione zostawiamy jeszcze na kolejne 10 min.) Jak już wspominałyśmy wyżej temat reinkarnacji pieczywa ogarnęłyśmy całkiem nieźle. Poniekąd zmusiło nas do tego pieczywo bezglutenowe. Zanim metodą prób i błędów doszłyśmy do naszej receptury na chleby, bułki i inne pyszności, zaspokajać "pieczywową potrzebę" musiałyśmy produktami bezglutenowymi, które bardzo szybko czerstwiały, twardniały i nie zawsze miałyśmy ochotę(...)różnego rodzaju zapiekanki, tosty itd. Niby banał, ale może kogoś zainspiruje do kombinowania z tak podstawowym składnikiem jakim jest chleb. Tego typu zapiekanie sprawdzi się nie tylko w bezglutenowych domach. Nie znamy mieszkań, w których nigdy nie zostawałoby pieczywo i rodzin, które na luzie podeszłyby do wyrzucania takich "kamieni". Pojawia się wtedy w głowie pytanie "co mogę
Wypisz Wymalujmamy już za sobą, czas więc zająć się pomysłami na świąteczne wypieki Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na najbardziej klasyczny z nich, jakim są pierniki – oczywiście w wersji bezglutenowej Osobiście nie wyobrażam sobie świąt, które nie pachną korzennymi przyprawami, połączonymi z aromatem ciasta! Nie ważne w jakim wydaniu, pierniczki muszą być! Moje bezglutenowe pierniczki są bardzo proste i szybkie(...)przygotowaniu. W dodatku od samego początku są mięciutkie, więc można je spokojnie przygotować na ostatnią chwilę Z podanych przeze mnie proporcji wychodzi ok. 30 sztuk. Szybkie i proste pierniczki bezglutenowe – przepis krok po kroku Do przygotowania bezglutenowych pierników będziecie potrzebować: 150 g mąki ryżowej 60 g mąki kukurydzianej 60 g skrobi ziemniaczanej 50 g cukru 150 g miodu
Okiem Blondynki by McBlondiPrzygotowania do świąt ruszyły pełną parą i wszędzie już czuć świąteczny klimat. Udzielił się on również mnie, dlatego dzisiaj mam dla Was mój wypróbowany przepis na świąteczne pierniczki bezglutenowe. Tym razem będą to tradycyjne, wykrawane pierniki, które są dosyć twarde, ale nie kruszą się, dlatego śmiało można je wykorzystać również jako ozdoby na choinkę Oczywiście po 2-3 dniach pierniczki(...)miękną, dlatego warto je upiec wcześniej. Świąteczne pierniczki bezglutenowe – prosty przepis krok po kroku Do przygotowania bezglutenowych świątecznych pierników będziecie potrzebować: 250 g mąki ryżowej 100 g mąki kukurydzianej 100 g skrobi ziemniaczanej 50 g cukru 150 g miodu 1 jajko 1,5 łyżki śmietany ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 płaskiej łyżeczki przyprawy do piernika (ja korzystam z mieszanki własnej roboty
Okiem Blondynki by McBlondimamy już za sobą, czas więc zająć się pomysłami na świąteczne wypieki Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na najbardziej klasyczny z nich, jakim są pierniki – oczywiście w wersji bezglutenowej Osobiście nie wyobrażam sobie świąt, które nie pachną korzennymi przyprawami, połączonymi z aromatem ciasta! Nie ważne w jakim wydaniu, pierniczki muszą być! Moje bezglutenowe pierniczki są bardzo proste i szybkie(...)przygotowaniu. W dodatku od samego początku są mięciutkie, więc można je spokojnie przygotować na ostatnią chwilę Z podanych przeze mnie proporcji wychodzi ok. 30 sztuk. Szybkie i proste pierniczki bezglutenowe – przepis krok po kroku Do przygotowania bezglutenowych pierników będziecie potrzebować: 150 g mąki ryżowej 60 g mąki kukurydzianej 60 g skrobi ziemniaczanej 50 g cukru 150 g miodu
Okiem Blondynki by McBlondiPrzygotowania do świąt ruszyły pełną parą i wszędzie już czuć świąteczny klimat. Udzielił się on również mnie, dlatego dzisiaj mam dla Was mój wypróbowany przepis na świąteczne pierniczki bezglutenowe. Tym razem będą to tradycyjne, wykrawane pierniki, które są dosyć twarde, ale nie kruszą się, dlatego śmiało można je wykorzystać również jako ozdoby na choinkę Oczywiście po 2-3 dniach pierniczki(...)miękną, dlatego warto je upiec wcześniej. Świąteczne pierniczki bezglutenowe – prosty przepis krok po kroku Do przygotowania bezglutenowych świątecznych pierników będziecie potrzebować: 250 g mąki ryżowej 100 g mąki kukurydzianej 100 g skrobi ziemniaczanej 50 g cukru 150 g miodu 1 jajko 1,5 łyżki śmietany ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 płaskiej łyżeczki przyprawy do piernika (ja korzystam z mieszanki własnej roboty
Okiem Blondynki by McBlondimamy już za sobą, czas więc zająć się pomysłami na świąteczne wypieki Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na najbardziej klasyczny z nich, jakim są pierniki – oczywiście w wersji bezglutenowej Osobiście nie wyobrażam sobie świąt, które nie pachną korzennymi przyprawami, połączonymi z aromatem ciasta! Nie ważne w jakim wydaniu, pierniczki muszą być! Moje bezglutenowe pierniczki są bardzo proste i szybkie(...)przygotowaniu. W dodatku od samego początku są mięciutkie, więc można je spokojnie przygotować na ostatnią chwilę Z podanych przeze mnie proporcji wychodzi ok. 30 sztuk. Szybkie i proste pierniczki bezglutenowe – przepis krok po kroku Do przygotowania bezglutenowych pierników będziecie potrzebować: 150 g mąki ryżowej 60 g mąki kukurydzianej 60 g skrobi ziemniaczanej 50 g cukru 150 g miodu
Okiem Blondynki by McBlondiPrzygotowania do świąt ruszyły pełną parą i wszędzie już czuć świąteczny klimat. Udzielił się on również mnie, dlatego dzisiaj mam dla Was mój wypróbowany przepis na świąteczne pierniczki bezglutenowe. Tym razem będą to tradycyjne, wykrawane pierniki, które są dosyć twarde, ale nie kruszą się, dlatego śmiało można je wykorzystać również jako ozdoby na choinkę Oczywiście po 2-3 dniach pierniczki(...)miękną, dlatego warto je upiec wcześniej. Świąteczne pierniczki bezglutenowe – prosty przepis krok po kroku Do przygotowania bezglutenowych świątecznych pierników będziecie potrzebować: 250 g mąki ryżowej 100 g mąki kukurydzianej 100 g skrobi ziemniaczanej 50 g cukru 150 g miodu 1 jajko 1,5 łyżki śmietany ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 płaskiej łyżeczki przyprawy do piernika (ja korzystam z mieszanki własnej roboty
Okiem Blondynki by McBlondiPierniczki bezglutenowe na mące gryczanej Dziś mam dla Was kolejny pyszny przepis na pierniczki. Puszyste, od razu do zjedzenia. Jednak nie są to zwyczajne pierniczki. Tym razem polecam Wam pyszne pierniczki bezglutenowe na mące gryczanej. Takie pierniczki bez mąki pszennej będą idealne nie tylko dla osób z nietolerancją glutenu. My je uwielbiamy. Są pyszne, puszyste i… jak zawsze(...)musiała upiec kolejną partię, choć z podanych składników wychodzą ponad 2 duże blaszki pierników. Cóż… jak coś jest dobre, to szybko znika Polecam Wam te proste w przygotowaniu bezglutenowe pierniczki. P.s. Szukając dobrej jakości mąki bezglutenowej do pierników lub innych wypieków, zajrzyjcie na stronę GRANO Miłego dnia i udanych wypieków moi drodzy Składniki: 500 g mąki gryczanej białej bezglutenowej
Słodkie okruszkiSzukasz pomysłu na bezglutenowy tort urodzinowy dla dziecka, które preferuje kwaśne i wyraziste smaki? Mam dla Ciebie przepis na tort o orzeźwiającym smaku lemoniady, którą dzieci przecież uwielbiają! Jeśli miałaś okazję uczestniczyć w urodzinach dla dzieci, wyprawianych dla większej liczby małych gości to pewnie już zauważyłaś, że niektóre dzieci albo nie przepadają za tortami. Wynika to z różnych względów, czasem(...)prostu tort jest dla dzieci za mdły w smaku i za ciężki. Dzieci, tak jak i my, dorośli, mają wyraźnie określone preferencje smakowe. Jeśli chcesz przygotować tort bezglutenowy dla dzieci , które właśnie takie wyraźne smaki lubią, to dobrze jest przełamać jego słodki smak kwaśnym i tym samym nadać mu wyrazistości. Przygotowałam dzisiaj przepis na tort bezglutenowy o smaku cytrynowym, który
Wiszniówkakolor! Co prawda, w tym roku, święta będą nieco inne niż zwykle, ale mimo wszystko, możemy przecież sprawić sobie nieco przyjemności i upiec ulubione smakołyki Po przejściu na dietę bezglutenową, długo szukałam idealnego przepisu na babkę bez glutenu. Metodą prób i błędów udało mi się, i dzisiaj mogę się nim z Wami podzielić Lojalnie uprzedzam, że babka jest tak pyszna(...)znika w okamgnieniu! Bezglutenowa cytrynowa babka piaskowa z kurkumą – przepis krok po kroku Do przygotowania babki będziecie potrzebować: 100 g mąki kukurydzianej 100 g mąki ryżowej 200 g masła + ok. łyżki masła lub margaryny do posmarowania formy 6 jajek 200 g cukru trzcinowego 4 łyżek cukru waniliowego 1 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżeczki kurkumy 2 cytryn, a raczej
Okiem Blondynki by McBlondiautorstwa mojej Babci Do dziś pamiętam ten zapach, który rozchodził się po całej kuchni i słodycz kruchego ciasta, połączoną z lekko kwaśnym smakiem rabarbaru. Moja odsłona jest nieco inna, bezglutenowa i mniej klasyczna, ale za to równie pyszna. Zapewniam Was, że dla tego ciasta, warto na chwilę zrezygnować z diety Bezglutenowe kruche ciasto z karmelizowanym rabarbarem i bezą(...)można zmieszać w proporcjach 50/50) 2 żółtek 3 łyżeczek śmietany 30% (może być 18%) 10 dag cukru (u mnie cukier trzcinowy) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie proszek bezglutenowy ) startej z jednej cytryny Do przygotowania karmelizowanego rabarbaru będziecie potrzebować: 80 dag rabarbaru 10 dag cukru (u mnie cukier trzcinowy) 2 łyżki wody Do przygotowania bezy będziecie potrzebować: 6 białek
Okiem Blondynki by McBlondiautorstwa mojej Babci Do dziś pamiętam ten zapach, który rozchodził się po całej kuchni i słodycz kruchego ciasta, połączoną z lekko kwaśnym smakiem rabarbaru. Moja odsłona jest nieco inna, bezglutenowa i mniej klasyczna, ale za to równie pyszna. Zapewnia Was, że dla tego ciasta, warto na chwilę zrezygnować z diety Bezglutenowe kruche ciasto z karmelizowanym rabarbarem i bezą(...)można zmieszać w proporcjach 50/50) 2 żółtek 3 łyżeczek śmietany 30% (może być 18%) 10 dag cukru (u mnie cukier trzcinowy) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie proszek bezglutenowy ) startej z jednej cytryny Do przygotowania karmelizowanego rabarbaru będziecie potrzebować: 80 dag rabarbaru 10 dag cukru (u mnie cukier trzcinowy) 2 łyżki wody Do przygotowania bezy będziecie potrzebować: 6 białek
Okiem Blondynki by McBlondiWielkanocnych? Dla mnie takim ciastem jest babka piaskowa, koniecznie cytrynowa! Taka, która pachnie skórką z cytryny, a w dodatku, po rozkrojeniu, ma cudownie żółty kolor! Po przejściu na dietę bezglutenową, długo szukałam idealnego przepisu na babkę bez glutenu. Metodą prób i błędów udało mi się, i dzisiaj mogę się nim z Wami podzielić Lojalnie uprzedzam, że babka jest tak pyszna(...)znika w okamgnieniu! Bezglutenowa cytrynowa babka piaskowa z kurkumą – przepis krok po kroku Do przygotowania babki będziecie potrzebować: 100 g mąki kukurydzianej 100 g mąki ryżowej 200 g masła + ok. łyżki masła lub margaryny do posmarowania formy 6 jajek 200 g cukru trzcinowego 4 łyżek cukru waniliowego 1 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżeczki kurkumy 2 cytryn, a raczej
Okiem Blondynki by McBlondiPrzepis na te bułeczki znalazłam w książce 120 przepisów bezglutenowych Beaty Połatyńskiej. Książkę dostałam pod choinkę (dzięki Klaudia:-)) i zawiera wiele cennych wskazówek technologicznych odnośnie wypieków bezglutenowych. Bezglutenowe bułeczki kukurydziane piekłam po raz pierwszy i wyszły bardzo fajne:-) Składniki: 200 g mąki bezglutenowej - użyłam własnej mieszanki mąki bezglutenowej gryczanej 25 g kleiku kukurydzianego 1 jajko 1/2 opakowania drożdży suszonych(...)mleka 1/2 szklanki gorącej wody (użyłam szklanki o pojemności 200 ml i w sumie dodałam jakieś 170 ml wody z mlekiem) szczypta soli olej do posmarowania foremek bułka tarta bezglutenowa do posypania foremek Wymieszać suche składniki. Dodać jajko i mleko z wodą. Wszystko wymieszać - można mikserem lub ręcznie. Ważne, aby bardzo dobrze wymieszać składniki inaczej w gotowych bułeczkach znajdą się
Ze smakiem bez glutenu