mięso - 63110 przepisów (strona:259/4208)

Środa: Kurczak w sosie teriyaki 191

przepisie, upiec. Czas przygotowania: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Słowo teriyaki oznacza japońską przyprawę i sposób gotowania w jednym. Metoda polega na marynowaniu mięsa w sosie teriyaki lub/oraz smarowania co jakiś czas sosem grilującego się, smażącego, piekącego mięsa. Sam sos teriyaki w oryginalnej recepturze składa się z sosu sojowego, sake lub mirin (rodzaj japońskiego wina). W krajach(...)zachodnich mirin zastępowany bywa zwykłym winem, dodawany jest czosnek, czasem sok z ananasa, który nadaje sosowi słodyczy, a zawarte w nim enzymy dodatkowo zmiękczają mięso. W Japonii teriyaki częściej używa się do przyrządzania ryb, na Zachodzie raczej drobiu i wieprzowiny. My polecamy Wam kurczaka w sosie teryaki, danie banalnie proste do zrobienia. Piękne w nim jest to, że wystarczy mięso

Niedzielny kucharz
Gołąbki z marchewką (bez zawijania) 252

marchewką bez zawijania. Prosty obiad dla całej rodziny. Moi bliscy uwielbiają tak przygotowane gołąbki. Kilka prostych składników, a jaki pyszny efekt. Do przygotowania gołąbków zawsze sięgam po dobrej jakości mięso i ryż. To podstawa ich smaku. Mięso najlepiej zmielić samemu. Sprawdzi się tu zarówno mięso wieprzowe, wołowe, mieszanka obu lub mięso z szynki. Jeśli chodzi o ryż, to polecam(...)diety. Po więcej informacji zapraszam na stronę i fanpage Karoon www.karoon.pl https://www.facebook.com/KaroonPolska/ Składniki: Na gołąbki: pół małej główki białej kapusty 200 g ryżu basmati Karoon 500 g mięsa mielonego – u mnie wieprzowo-wołowe 2 marchewki 2 jajka sól i pieprz do smaku bułka tarta Na sos: 1,2 l bulionu sól i pieprz do smaku 4 łyżki

Słodkie okruszki
Gulasz z indyka z marchewką 212

Pomysł na dietetyczny gulasz - przygotowany na bazie mięsa z udźca indyka oraz młodej marchewki. Wystarczy mięso przyprawić, lekko zamarynować i ugotować w wodzie wraz z dodatkiem posiekanej cebuli, listków laurowych, ziela angielskiego i półplasterków marchewki. Jeżeli lubicie lekko gęste sosy to gotowy gulasz możecie zaciągnąć zawiesiną z mąki ziemniaczanej.  Składniki na porcję dla 2-3 osób(...)wielkości marchewki 1/2 małej cebuli sól, pieprz 2 listki laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego 2-3 szklanki wody do zagęszczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej + 1/4 szklanki zimnej wody Mięso umyć, osuszyć, przyprawić (solą, pieprzem), wymieszać i wstawić na kilka godzin do lodówki. Do garnka wlać wodę (najpierw 2 szklanki) , dodać listki laurowe, ziele angielskie i całość zagotować. Następnie dodać

Ugotować
5 prostych kroków do fleksitarianizmu! 129

właściwym kierunku, nawet jeśli robi to wolniej od innych, niż podważać sens jego wysiłku. Przecież wegetarianizm nie jest najłatwiejszą rzeczą na świecie. Gdyby tak było, ludzie, którzy pożegnali mięso, byliby w zdecydowanej większości. Trudności jest wiele. I właśnie one natchnęły mnie do napisania instrukcji, którą wyniosłem z własnych doświadczeń. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Oto 5 prostych kroków do fleksitarianizmu! KROK(...)deser jedz owoce zamiast innych słodkich produktów Rób owocowe koktajle na pierwsze śniadanie czy podwieczorek KROK 2: Sprawdzaj jakość produktów, które kupujesz Czytaj etykiety, szczególnie mięsnych wyrobów Kupuj mięso tylko w pewnych źródłach KROK 3: Poznaj i zacznij testować wegetariańskie produkty Kup tofu na obiad czy wegeparówki na śniadanie Zamów wegetariańskie danie z menu w ulubionej restauracji Spróbuj bezmięsnych potraw

Fleksitarianizm.pl
10 lat bezmięsnych poniedziałków 141

roku sir Paul McCartney z córkami Mary i Stellą rozpoczął namawianie ludzi do niejedzenia mięsa w jeden dzień w tygodniu. Ich Poniedziałki Bez Mięsa to dziś wielka część fleksitariańskiego ruchu. Wszystko zaczęło się w 2006 roku kiedy jeden z najbardziej znanych muzyków na świecie przeczytał raport Organizacji Narodów Zjednoczonych, na temat wpływu hodowli zwierząt na zmiany klimatyczne na naszej planecie(...)Inicjatywa Poniedziałki Bez Mięsa, ma na celu podniesienie świadomości szkodliwego wpływu hodowli zwierząt i rybołówstwa przemysłowego na środowisko. Kampania zachęca osoby fizyczne, rodziny, firmy, organizacje non-profit i instytucje edukacyjne do pomocy w spowolnieniu zmian klimatycznych, ochrony cennych zasobów naturalnych i poprawy ich zdrowia poprzez co najmniej jeden dzień każdego tygodnia oparty na roślinach” – czytamy na stronie inicjatywy Paula McCartney

Fleksitarianizm.pl
Pieczona rolada ze schabu z boczkiem i botwinką 171

plasterki) 1 mały pęczek botwinki (lub 1/2 dużego) 3 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska łyżka majeranku sól pieprz Dodatkowo: olej do wysmarowania mięsa sznurek rękaw do pieczenia Przygotowanie: Liście botwinki umyć i osuszyć, ogonki oderwać. Schab umyć i osuszyć. Ostrym nożem rozciąć tak, aby powstał duży płat mięsa. Doprawić solą i pieprzem(...)dwóch stron. Na całej jednej stronie ułożyć plasterki boczku, a na nim liście botwinki. Następnie mięso ciasno zwinąć, tworząc roladę. Owinąć sznurkiem. Natrzeć olejem, majerankiem i suszonym czosnkiem. Przełożyć do rękawa do pieczenia, na wierzchu mięsa położyć liście laurowe i ziele angielskie. Zacisnąć końce tak, aby postał „wielki cukierek” i wstawić do lodówki na całą noc. Na drugi dzień wyjąć

Oryginalny smak
Kurczak w kremowym sosie z cukinią i marchewką 240

filety z kurczaka 1 młoda cukinia 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 marchewka 200 ml bulionu warzywnego lub rosołu 100ml śmietanki 30% 1/2 szklanki mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 2 łyżki posiekanego koperku Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma       *** Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na średniej wielkości kawałki *** *** Mięso oprószamy solą oraz pieprzem *** *** Następnie(...)mięso delikatnie obtaczamy w mące *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy na nim mięso, z każdej strony na złoty kolor *** *** Zrumienione mięso przekładamy na talerz, a na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty czosnek oraz cukinię startą na tarce o dużych oczkach *** *** Dodajemy startą marchewkę i wszystko razem podsmażamy przez około 2 minuty *** *** Całość zalewamy

Blog z Apetytem
Delikatny gulasz z młodych ziemniaków i indyka 189

bardzo smakuje ;) Zapraszam 🥣🥣🥣🥣🥣🥣  Będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na FB 😍😘 Facebook Gotowanie Patki  A teraz przepis :  Składniki na 10 porcji :  500 g mięsa gulaszowego z indyka (bez skóry)  25 dag pieczarek 1 pęczek natki pietruszki 5 młodych ziemniaków  500 ml przecieru pomidorowego  2 łyżki przyprawy do gulaszu  2 łyżki(...)papryki czerwonej mielonej słodkiej  1 łyżeczka przyprawy mielonej ostrej Sól i pieprz do smaku  1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia 3 l wody  Przygotowanie:  Mięso myję. Przekładam do miski ,dodaję sól i pieprz do smaku, mielone papryki,przyprawę do gulaszu oraz olej.Mieszam.  Patelnię rozgrzewam ,przekładam mięso. Smażę na rumiano. Wyłączam palnik pod patelnią. Mięso przekładam

Gotowanie Patki
SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI, KURCZAKIEM I FETĄ (keto, LCHF, bez glutenu) 297

każdym etapie diety ketogenicznej czy LCHF, ponieważ ilość składników można indywidualnie dopasować do zapotrzebowania oraz makro poprzez dodanie lub ujęcie tłuszczu, ale i białka, zwiększając bądź zmniejszając ilość mięsa, sera i oleju oraz dodatków w postaci orzechów. Składniki – sałatka z truskawkami, kurczakiem i fetą (1 porcja): 100 g mixu sałat, rukoli, roszponki, szpinaku 80 g piersi z kurczaka(...)dodając wliczyć do makro. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić a następnie pokroić w kostkę. Połączyć połowę octu balsamicznego z oliwą z oliwek a następnie wlać do pokrojonego mięsa, dodać sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Mięso wstawić na minimum 15 minut do lodówki lub w chłodne miejsce. Po tym czasie na rozgrzanej patelni podsmażyć mięso mieszając od czasu

Ola la LCHF
Stripsy z kurczaka z sezamem. Przepis krok po kroku. 183

Przepis krok po kroku   Przepisów na chrupiące panierki do kurczaka są tysiące. Nieskromnie mogę powiedzieć, że mój bije je wszystkie na głowę Mięso najpierw moczę w maślance z przyprawami, gdzie smaki przenikają do wewnątrz. Następnie panieruję w mące z dodatkiem ziaren sezamu. Po usmażeniu stripsy(...)pieprzu 150 g mąki pszennej 50 g ziaren sezamu sos do kurczaka z papryką (bardzo lubię ten od  Roleskiego ) olej roślinny do smażenia   Przygotowanie: Mięso pokrój w paski. Do maślanki wsyp przyprawy: przeciśnięty przez praskę czosnek, suszony tymianek, oregano, sól oraz pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj kurczaka pokrojonego w paski

kuron.com.pl
PIZZA Z MIĘSEM MIELONYM, PIECZARKAMI I KUKURYDZĄ 142

dzisiejszy obiad planowałam zrobić mięso mielone, tylko nie miałam na nie zupełnie pomysłu. Po chwili namysłu doszłam do wniosku, że dawno nie robiłam pizzy. I tu postanowiłam wykorzystać mielone. Pizza wyszła rewelacyjna, na cienkim drożdżowym cieście. Pyszna, sycąca, aromatyczna, z dużą ilością mięsa i sera. Polecam i Wam na obiad lub kolację, a także jako przekąska podczas spotkań ze znajomymi(...)niż 2 minuty. Podzielić je na pół, z każdego kawałka ciasta rozwałkować koło średnicy około 24 cm.Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Składniki na farsz: * 400 g mięsa mielonego wieprzowego * około 5-6 większych pieczarek * 4 łyżki koncentratu pomidorowego * 1/3 puszki kukurydzy (użyłam  Orzech ) * sól, pieprz, papryka słodka w proszku, bazylia suszona do smaku * olej do smażenia

Zrób to smacznie
Roladki z kurczaka w boczku z szynką i serem z sosem beszamelowo koperkowym 144

tego mięsa wyszedł fenomenalny – aromatyczny i kremowy. Smakuje czosnkiem, koperkiem i suszonymi pomidorami.  Roladki z kurczaka wypełniłam ciągnącym serem i smaczną wędliną. Całe danie stworzyło zgrany duet! Polecam na obiad! 500 g fileta z piersi kurczaka Sól Pieprz Przyprawa do kurczaka 7 plastrów żółtego sera 7 plastrów polędwicy wiśniowej 100 g wędzonego surowego boczku 10 pieczarek Sos beszamelowo koperkowy(...)ryżowej 700 ml mleka 3,2% 2 łyżki koperku 1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem Sól Pieprz Czosnek granulowany Filet z kurczaka kroimy na płaty, rozbijamy tłuczkiem. Każdy płat mięsa przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Na każdym płacie mięsa układamy  plastry szynki i żółtego sera. Zwijamy w ciasny rulon i owijamy wędzonym boczkiem. Roladki układamy w naczyniu

VioletoweKucharzenie
Burger wołowy z domowymi frytkami. Przepis krok po kroku 168

misce wymieszaj majonez, ketchup, tabasco, sos worcestershire oraz tajemniczy składnik łyżkę zalewy, która wytworzy się podczas marynowania cebuli. Dopraw solą i pieprzem do smaku.   Mięso dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, mięso wyrób dłońmi. Do uformowania burgerów można użyć specjalnych ringów. Ja skorzystałem z patentu i wykorzystałem plastikowe opakowanie, takie(...)klasyczne jednorazowe okrągłe na wynos. Użyłem go jak foremki na kotlety, wypełniłem dno opakowania około 2 cm warstwą mięsa, ukształtowałem i odwróciłem. Kilka razy stuknąłem, na deskę do krojenia wypadł gotowy, idealnie okrągły burger.   Zanim zaczniesz składać burgery warto zabrać się za frytki:   Ziemniaki obierz ze skórki. Pokrój w równe

kuron.com.pl
Gulasz po węgiersku i placki po zbójnicku czyli pomysł na pyszny obiad 221

Gulasz po węgiersku to opcja gulaszu z mięsa wieprzowego w połączeniu z pomidorowym sosem, pieczarkami i papryką. Podaję go zazwyczaj z plackami po węgiersku, które znać możecie także jako placki po zbójnicku, placki po cygańsku lub placki drwala. Dziś pokażę Wam co zrobić by mięso na gulasz było niezwykle miękkie, soczyste i rozpływające się w ustach. Gulasz po węgiersku(...)ziarna ziela angielskiego -około litr bulionu/ rosołu -olej do podsmażenia -papryka mielona słodka i ostra -30 dag pieczarek -3 łyżki koncentratu pomidorowego -około 2 łyżki mąki pszennej Wykonanie: Mięso (w kostkę), paprykę, cebulę i marchew (w plasterki) pokroić. Do garnka (w moim przypadku garnek próżniowy Happycall Vacuum Pot ) wlać odrobinę oleju i na dobrze rozgrzanym podsmażyć mięso ze wszystkich stron

Arbuziaki