bawełna) - 400 ml mleka - 20 g świeżych drożdży - 2 jajka + 1 żółtko - 120 g drobnego cukru do wypieków - 120 g masła - ½ łyżeczki soli - 300 g zamrożonego masła Składniki na lukier: - 200 g cukru pudru - kilka łyżek wrzątku Dodatkowo: - obrane ze skórki, posiekane migdały Przepis pochodzi od Renaty z bloga ArtKulinaria . Jej wpis i porady po warsztatach kręcenia rogali świętomarcińskich(...)rogale (zanim wstawiłam rogale do pieczenia posmarowałam je z wierzchu pozostałym ze składników ciasta jednym białkiem). Pieczemy ok. 20 minut, aż się zrumienią. Z cukru pudru i wrzątku ucieramy lukier. Upieczone rogale wykładamy na kratkę i jeszcze ciepłe polewamy lukrem oraz posypujemy posiekanymi migdałami. Rogale świętomarcińskie to wypiek nie tylko na miarę tradycji. Przepis należy raczej do pracochłonnych i czasochłonnych
mojewypiekiinietylkocytryny); 3 jaja; 1 szklanka białego cukru; Skórka starta z 1 i 1/2 cytryny; 3/4 łyżeczki soli; 1 i 1/2 szklanki startej cukinii; 2 szklanki świeżych malin. LUKIER MALINOWY: 1 i 1/2 szklanki cukru pudru; 3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny; 1/4 szklanki świeżych malin. DODATKOWO: Mąka pszenna do oprószenia malin; Forma keksowa o wymiarach 30 x 12 cm; Papier(...)minut w celu lekkiego przestudzenia. Po tym czasie ciasto wyjąć z formy, odkleić papier do pieczenia i przełożyć na kratkę w celu całkowitego wystudzenia. W międzyczasie przygotować lukier. Do miseczki wsypać cukier puder. Wlać sok wyciśnięty z cytryny. Dodać świeże maliny. Dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką kuchenną. Wystudzone ciasto oblać lukrem malinowym. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Jest to przepis
Gospodyni Miejskapudełka czekoladek byłoby oryginalnym, wspaniałym pomysłem!”. Całkowicie zgadzam się ze słowami autorki. Książka została podzielona na rozdziały: Krótki wstęp... Następnie zostały umieszczone podstawowe przepisy na biszkopty, kruche ciasteczka, pierniczki, lukry, kremy i masy. W tej części książki można też przeczytać o najprostszych sposobach dekorowania, a mianowicie między innymi o barwieniu lukru, czy używaniu posypek lub kolorowych brokatów. Znajdziemy tu sporo(...)piękne ciasteczka, czy efektownie przybrać samodzielnie upieczony tort. Dodatkowo wspomniała o wielu przydatnych rzeczach, czyli np. jak wykonać szprycę z pergaminu, jak wytłaczać wzory z pasty cukrowej bądź lukru, jak kandyzować płatki kwiatów. Dużym plusem książki jest fakt, że do tworzenia ozdób nie potrzeba specjalistycznych narzędzi, których używają specjaliści. "Dekorowanie ciast, ciasteczek i tortów" to idealna propozycja dla osób
Di gotujefrajda , o czym mieliśmy okazję przekonać się z chłopakiem przed Świętami. Nigdy wcześniej nie robiłam tych kultowych Bożonarodzeniowych ciasteczek , choć samo wykonanie ciasta jest bardzo proste, a dekorowanie barwnymi lukrami otwiera pole do popisu gospodyni w każdym wieku Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami(...)blaszce wyłożonej papierem do wypieków, zostawiając znaczne odstępy, ponieważ ciasto rośnie. Wielkość odstępów zależy od grubości rozwałkowanego ciasta. Piec w temperaturze 180 stopni, 10 – 15 min. Polecam dekorowanie pierniczków lukrem królewskim z dodatkiem kolorowych barwników . Łatwo stworzyć małe cuda, którymi można z powodzeniem obdarowywać bliskich. Przepis na lukier królewski znajdziesz w kategorii Dekoracje. Pierniczki zaraz po upieczeniu są pulchne
Za drzwiami kuchnigram, jajka 8 sztuk, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, budyń śmietankowy 2 opakowania, kasza manna 4 łyżki, śliwki suszone kalifornijskie 200 gram 1 opakowanie, herbatniki 200 gram, lukier - w opisie, jajka cukrowe jadalne - ile potrzeba składniki temperatura pokojowa = jajka, cukier, cukier wanilinowy mikserem utrzeć do białości z 4 minuty na dużych obrotach do masy jajecznej dodać zmielony twaróg(...)lekko je przycisnąć w sernik piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, piec serniki około 60 minut, do suchego patyczka, serniki wystudzić najlepiej całą noc w formach LUKIER: szklankę cukru pudru wymieszać z mlekiem na dość gęsty lukier, polać po wierzchu sernika i rozłożyć jajeczka cukrowe sernik ze śliwkami suszonymi kalifornijskimi jest bardzo smaczny, delikatny. Jest na spodzie
W Mojej Kuchni Lubięopakowanie, jogurt 4 opakowania "zobacz Mlekovita Polski Jogurt naturalny bez laktozy 350 g" , budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 4 łyżki, wiórki kokosowe 1 szklanka, herbatniki - ile potrzeba lukier kokosowy: cukier puder 3/4 szklanki, wiórki kokosowe 2 łyżki, mleko - ile potrzeba SKŁADNIKI TEMPERATURA POKOJOWA = żółtka, starta skórka z cytryny, cukier, cukier wanilinowy utrzeć mikserem do białości na kogel-mogel(...)ół, piec około 60 minut, do suchego patyczka, wystudzić przy uchylonych drzwiczkach z 20 minut, następnie w formach w chłodnym miejscu najlepiej całą noc z podanych składników utrzeć lukier, mleka dać tyle aby lukier był nie za gęsty, polać wierzchy sernika, zostawić w lodówce do zastygnięcia - sernik tzw. oszukany jest bardzo smaczny, czasem lepiej smakuje od tradycyjnego sernika, podstawa
W Mojej Kuchni LubięNajlepsze ciacha, nie tylko dla dzieci. Duże, maślane i słodkie. Z cytrusową nutą skórki cytrynowej i lekko kwaśnym, cytrynowym lukrem. Są kruche, lekkie i delikatne, równocześnie nie łamią się i dobrze trzymają formę. Sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach typu finger party lub jako drobny prezent, gdy idziemy w gości (wystarczy ułożyć w stosik i zawinąć w celofan lub zapakować(...)łyżki soku z cytryny 260 g mąki szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny (tylko zewnętrzna, żółta część) LUKIER CYTRYNOWY 1,5 szklanki cukru pudru około 4 łyżki soku z cytryny skórka otarta z 1 cytryny WYKONANIE Jajka i masło wyjmujemy wcześniej z lodówki (masło najlepiej pokroić w kostkę
cool and mintyszklanki wody 200 g cukru 1 kostka masła ( 200 g ) Cytrynowa pianka: 1 galaretka cytrynowa 500ml słodkiej śmietany 30- 36% 2 łyżki cukru pudru 1 szkl gotowanej wody Lukier: sok z połowy cytryny cukier puder Dodatkowo: 210 g herbatników kakaowych 140 g herbatników białych wiórki białej czekolady Sposób przygotowania: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno pianę(...)sztywno, dalej miksując stopniowo dodawać tężejącą galaretkę. Cytrynową piankę podzielić na dwie części, jedną część wyłożyć na herbatniki kakaowe. Przykryć herbatnikami kakaowymi i znów pianka i herbatniki białe. Lukier: Cukier utrzeć z sokiem cytrynowym, polać lukrem herbatniki, posypać wiórkami z białej czekolady. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement
Kuchnia Danusikrupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szkl cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego z wanilią 250 g masło ekstra łowickie 8 jajek 2 cytryny sok z 1 cytryny Lukier: 4-5 łyżek soku z cytryny 1,5 do 2 szkl cukru pudru Przygotowanie: Cytryny umyć, sparzyć i w całości ugotować do miękkości. Gotujemy około 30 minut(...)stopni i piec około 1 godziny do tzw suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i po około 10 minutach wyjąć babkę z formy. Przełożyć na metalową kratkę i ostudzić. Lukier: Do soku z cytryny dodawać stopniowo cukier puder i ucierać. Lukier powinien mieć taką konsystencję, żeby można było nim posmarować babkę
Ala piecze i gotujegustu mojej rodzinie i znajomym. Myliłam się! Za każdym razem rozchodzą się lepiej niż świeże bułeczki. Zresztą sama je uwielbiam za ich smak, który idealnie komponuje się z lukrem cytrynowym i tą nie suchą konsystencję, która przeważnie wychodzi po użyciu mąki kukurydzianej. Koniecznie sami spróbujcie. Polecam! (6 sztuk) 1/2 szklanki mąki sojowej (1 szklanka = 250 ml; 60g) 1/3 szklanki mąki(...)kukurydzianej (50g) 1/3 szklanki cukru/ ksylitolu (90g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1 jajko 100 ml oleju 1/2 szklanki gęstej śmietany Lukier: 1 łyżka soku z cytryny około 1/3 szklanki cukru pudru; około 55g) W pierwszej misce należy wymieszać obie mąki, cukier i proszek do pieczenia, a w drugiej - jajko, olej oraz śmietanę. Suche składniki połączyć z mokrymi
Di gotujeprzycinamy dopasowując go do dna foremki). Na wafel wykładamy ciasto z bakaliami. Pieczemy w 170- 180 st. C, przez ok. 35-40 min. Po upieczeniu studzimy na kratce, polewamy lukrem i dowolnie dekorujemy. składniki lukier: 100 g cukru pudru ok. 10 g soku z cytryny ok.5 -10 g wody wykonanie: Cukier puder dokładnie mieszamy z sokiem z cytryny oraz wodą(...)Jeśli potrzebujemy uzyskać gęstszy lukier dodajemy więcej cukru pudru jeśli chcemy mieć rzadszy dodajemy więcej soku lub wody
Domowy Smak Jedzeniafajnym przepisem :) Chcę Wam pokazać jak zrobić słodziutkie bułeczki-zajączki. Są zrobione z mięciutkiego ciasta drożdżowego, ich brzuszki nadziane są powidłami (można nadziać dowolnym nadzieniem) pokryte są lukrem cytrynowym :) Buźki mają zrobione z cukrowych ozdób :) Myślę, że to fajny pomysł, szczególnie takie zajączki spodobają się dzieciom :) Zapraszam *z proporcji wyszło mi 14 dużych zajączków :) -30g drożdży świeżych(...)mleka -2 jajka -80g masła -1 cukier waniliowy -3/4 szkl cukru (szklanka 250ml) -ok 650g mąki + do podsypania LUKIER -sok z połowy cytryny -łyżka wody -cukier puder DODATKOWO -dowolne nadzienie-powidła, marmolada, czekolada itp. -jajko do posmarowania zajączków Drożdże wkruszamy do miski, dodajemy łyżkę cukru i ciepłe mleko-mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Następnie dodajemy trochę mąki, mieszamy
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuuzyskania koloru do wyboru: Ciemny – 1 łyżeczka kakao Zielony – 1 łyżeczka zielonej herbaty mielonej Matcha Różowy – kilka kropli barwnika Red Velvet Żółty – szczypta kurkumy Lukier – 2 białka – 400 g cukru pudru oraz drobne cukierkowe ozdoby Wykonanie: – Mąkę przesiać na stolnicę z cukrem pudrem, dodać sól. – Masło zetrzeć(...)minut w lodówce. – Schłodzone ciasto rozwałkować na ok. 0,5 cmi wycinać ciasteczka. – Piec każdą partię w 190 st. C przez 8 minut. Lukier – Ubijać białka na sztywno z cukrem pudrem przez ok. 15 minut. – Lukier przełożyć do rękawa foliowego i ozdabiać ciasteczka
To co kochamKeks musi być dla mnie maksymalnie "wypchany" bakaliami:). Do tego koniecznie lukier na górę i palce lizać! Ciasto długo zachowuje świeżość. 3/4 kostki masła (150g) 3/4 szklanki cukru pudru do ciasta + 1/2 szklanki cukru pudru do lukru 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek 400 g bakalii (u mnie mieszanka: rodzynki, daktyle, skórka pomarańczowa, ananas(...)dodajemy bakalie, również mieszamy łyżką. 2. Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto, pieczemy przez około 1 h w temperaturze 180 stopni. 3. Upieczony, przestudzony keks polewamy lukrem: cukier puder mieszamy z odrobiną wody. Posypujemy bakaliami
Szefowa kuchni