Fantastyczna zupa, niezależnie od pogody- czyli w chłodniejsze dni świetnie smakuje podana na ciepło, a w te cieplejsze dni zaserwowana w formie zimnej, jako chłodnik- zupa jarzynowa z ziemniakami, marchewką oraz z botwinką i dodatkiem... wody po ogórkach kiszonych. Ten dodatek robi tu całą robotę, bo genialnie podkręca smak i subtelnie zakwasza zupę. 1 litr rosołu/bulionu warzywnego 1 szklanka
Kraina Miodem PłynącaAksamitna zupa krem z kalafiora z ziemniakami i cebulą ... to pyszna, gęsta i sycąca zupka na mój dzisiejszy obiad. Do przygotowania nie potrzeba długiej listy składników tylko kilka warzyw i podstawowe przyprawy, więc jest bardzo prosta i szybka do zrobienia :-) Składniki na 4-5 porcji : 1 kostka bulionu warzywnego 1 duży kalafior 4 ziemniaki 1 duża cebula 4 szklanki wody(...)szklance gorącej wody i wlej do garnka, dodaj kolejne 3 szklanki wody. Teraz wrzuć kalafiora - gotuj na małym ogniu do momentu, aż kalafior i ziemniaki będą miękkie. Zblenduj zupę na gładką, kremową konsystencję - dodaj łyżkę masła, dopraw solą, pieprzem i gałką i ponownie blenduj. Gotową zupę przelej do miseczek - udekoruj wybranymi ziołami, świeżo mielonym kolorowym pieprzem i cebulką
Alutka-GotujeDziś coś na szybko, coś fit czyli ekspresowa fit pomidorowa. Inspiracją był przepis z programu przepis na zdrowie. Przyznam, że za pierwszym razem zjadłam tę zupę z apetytem ale za drugim już było ciężko bo zupa nie ma soli ani pieprzu a co za tym idzie nie w moich klimatach. Ale mimo to wrzucam przepis bo może przypadnie ta zupa
Ewa w kuchniKlasyczna zupa z suszonych grzybów. Można podać z ziemniakami, z makaronem, zabielaną śmietaną lub czystą. Dobrze sprawdzają się łazanki. My dodaliśmy spaghetti, bowiem takie nam zostało z poprzedniego dnia. Składniki: Bulion warzywny: 3 młode marchewki 1 pęczek pietruszki z natką 1 por 2 młode selery 1 cebula 4 ziarna ziela angielskiego 8 ziaren pieprzu 1 liść laurowy sól Zupa(...)minut. Dodałem pokrojone w dość grubą kostkę ziemniaki. Po kolejnych 20 minutach, dodałem grzyby wraz z wywarem i gotowałem, aż ziemniaki były miękkie. Wymieszałem śmietany dodając kilka łyżek zupy. Doprawiłem solą i pieprzem. Dodałem pokrojoną marchewkę wyjętą z bulionu warzywnego, doprowadziłem do wrzenia, zdjąłem z ognia
R'n'G KitchenZupa za którą w dzieciństwie nie przepadałam,a teraz jest jedną z moich ulubionych. Pyszny domowy obiad z banalnych składników, na każdą kieszeń. 3/4 duże buraki ok 1,5 L do 2 L wywaru/bulionu mięsnego(...)buraki wyciągamy.Ja kilka ścieram na tarce o małych oczkach i dodaję do barszczu. Zaciągamy 2 łyżkami śmietany. Pamiętajmy aby śmietanę najpierw zahartować z odrobiną soli i gorącej zupy. W osobnym garnku gotujemy ziemniaki. Ugotowane ugniatamy na pure. D odajemy pokrojoną w kostkę i podsmażoną na maśle cebulkę oraz pół szklanki mleka. Można też cebulę zastąpić skwareczkami ze słoniny
Andzia PichciKonkurs na nazwę rozstrzygnięty. Wyszła zupa jak marzenie. Przy okazji dla Marzeny. Składniki: 200 g boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 250 g boczniaków 6 szt szparagów 4 ziemniaki 1,2 litra bulionu warzywnego 350 ml passaty pomidorowej 2 łyżki ketchupu 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól, pieprz Przygotowanie: Boczek kroimy w kostkę. Cebulę siekamy(...)kostkę. Składniki smażymy na rozgrzanym oleju. Zalewamy gorącym bulionem, gotujemy 10 min. Dodajemy passatę pomidorową, ketchup. Gotujemy przez kilka minut. Na rozgrzane masło wsypujemy mąkę, podsmażamy, dolewamy wywaru z zupy, dokładnie rozprowadzamy by nie było grudek. Dodajemy do zupy, mieszamy i zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem
R'n'G KitchenJejciu! Dawno takiej zupy rybnej nie jedliśmy! Może dlatego, że dawno nie robiliśmy. W Durres zaskoczono nas bardzo i zupą, i sałatką. Teraz proponujemy Wam naszą wersję zupy z makaronem. Składniki: 450 g mrożonych filetów z sandacza 1,2 litra zimnej wody 3 młode marchewki 1 por (biała część) 1 seler 1 pietruszka 1/2 kalafiora 3 łyżki makaronu "trybiki
R'n'G Kitchenpuszka, natka pietruszki 1 pęczek Białą kapustę, włoszczyznę, kalafior, cukinię, ziemniaki drobno pokroić, zalać wodą, zagotować, wsypać ziele angielskie, liść laurowy, kostkę rosołową i gotować z 15 minut. Do zupy włożyć białą surową kiełbasę i na mniejszym ogniu gotować z 20 minut, kiełbasę wyjąć i pokroić na plastry. Do zupy wsypać paprykę ostrą, pieprz ziołowy, wlać groszek konserwowy z zalewą(...)krótko zagotować, wsypać posiekaną natkę pietruszki - zupa jarzynowa z białą kiełbasą dobrej jakości jest bardzo sycąca, smaczna, aromatyczna, smakuje wybornie na obiad............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięFasolkę szparagową lubię jeść samą z dodatkiem bułki tartej, do sałatek czy w zupie. To jest typowo wiosenna zupa imponująca lekkością, delikatnością i smakiem. Zupę podałam z makaronem jajecznym Arc Pol. Składniki: 1 l bulionu warzywnego 20 dag fasolki szparagowej garść makaronu jajecznego Arc pol 3 młode ziemniaki 2 marchewki sól pieprz gałązka lubczyku pietruszka koperek 1/4 szklanki śmietany Warzywa
Kuchnia w oparachDziś zapraszam na cudowną, sezonową zupę z zielonymi szparagami i aromatycznym koperkiem. Powiem tylko, że było pysznie, zdrowo i kolorowo . Składniki: pęczek zielonych szparagów 2 L bulionu 5-6 ziemniaków 2 marchewki 1 cebula 5 łyżek kaszy manny koperek sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę, ziemniaki, cebulę obrać, umyć i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać masło(...)zeszklić cebulę razem z marchewką. Całość zalać bulionem, zagotować. Dodać ziemniaki, gotujemy 10 minut. Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki, pokroić na mniejsze kawałki, odłożyć główki. Do zupy dodać łodygi szparagów, gotujemy 5 minut. Następnie dodajemy kaszę manną, główki szparagów i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość gotujemy przez 3-4 minuty. Koperek drobno posiekać, dodać do zupy. Smacznego
magiczna kuchnia Kasiczerstwej bułeczki zmiksowanej w malakserze ale nie na tzw bułkę tartą, tylko zostawiam większe kawałeczki, do tego posmak boczku i pieczywo nabiera drugiego życia! Taką posypkę możemy dodawać do zup kremów, do makaronów, pierogów, kopytek. Składniki: PANGRATTATO: 2,5 czerstwej bułki 100 g boczku 2 łyżki oleju rzepakowego Bułkę rozdrobnić w malakserze (ja zostawiam większe kawałki, nie rozdrabniam całkowicie). Boczek(...)drobno pokroić. Na rozgrzanej patelni usmażyć boczek, dodać rozdrobnioną bułkę, olej, smażyć aż całość będzie chrupka. ZUPA: 1,5 szklanki puree z pieczonej dyni 2 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 1 pietruszka 1 ząbek czosnku 500 ml wody lub wywaru mięsnego\warzywnego przyprawy: sól, pieprz, cayenne, kurkuma, imbir, tymianek świeży lub suszony 1 łyżka oleju rzepakowego Warzywa obrać, pokroić
Mój pomysł nałyżeczka papryki wędzonej mielonej 1 łyżeczka tymianku suszonego ¾ łyżeczki pieprzu, mielonego 30 g makaronu w kształcie małych kuleczek 250 g białej fasoli, dużej, z puszki, odsączonej Przepisy Thermomix. Zupa gulaszowa z białej fasoli i chorizo. Wykonanie: Do naczynia Thermomix wkładamy cebulę pokrojoną na 4 części oraz ząbek czosnku. Rozdrabniamy czas 5s/obr.5. Dolewamy oliwę i dodajemy pokrojone chorizo. Podduszamy czas(...)koncentrat pomidorowy, koncentrat warzywny, wodę, wszystkie przyprawy. Gotujemy całość czas 15 min/100 stopni/obr.1 wsteczne. Dodajemy odsączoną fasolę, makaron i ponownie gotujemy czas 8 min/100 stopni/obr. 1 wsteczne. The post Zupa gulaszowa z białej fasoli i chorizo appeared first on Thermomix przepisy
Themo przepisyZupa z ciecierzycy wbrew pozorom jest bardzo smaczna, a w połączeniu z pulpecikami mięsnymi bardzo sycąca. Skupiając na sobie swój dość intensywnie pomarańczowy kolor jest też myląca dla dzieciaków, które po prostu biorą ją za pomidorową. Zdecydowanie warto spróbować, ponieważ jest pyszna :) Składniki: 1 puszka konserwowej ciecierzycy litr passaty pomidorowej garść makaronu niteczki duża cebula 2 ząbki czosnku zioła(...)zmielone. Mieszamy z jajkiem, rozmiękniętą i odciśnięta bułką oraz przyprawami. Formujemy małe pulpeciki i obsmażamy bez tłuszczu na patelni do zarumienienia z każdej strony. Wrzucamy je do garnka z zupą. Dodajemy makaron i zagotowujemy. Odstawiamy do momentu, aż makaron stanie się miękki. Jemy na gorąco. Smacznego
ChilliJemy