wegańska zupa to pomysł na bardzo zdrowy, smaczny i sycący posiłek. Krem pomidorowo-soczewicowy idealnie sprawdzi się nie tylko dla wegetarian i wegan. Soczewica to bogate źródło białka roślinnego, zawiera witaminę C, wapń, fosfor a także żelazo i kwas foliowy. Warto więc co jakiś czas skusić się na taką zupą:) Składniki: – Soczewica czerwona –ok. 250 Czytaj więcej → Artykuł KREM
greengoodiesuzasadniona, pewność, że TO nie będzie dobre. Widać do dyni musiałam dojrzeć, choć zajęło mi to naprawdę dużo czasu. Aż wreszcie trafiłam na odpowiednie przepisy. Jednym z nich była zupa, gotowana przez moją koleżankę, Ewę (Ewo – dziękuję za przepis i wskazówki). Zupa dyniowa smakowała rewelacyjnie. Bardzo chętnie ją jadłam, ale nie miałam odwagi, by ją przygotować w domu(...)Trochę niepewnie podchodziłam do tej decyzji, ale moje wątpliwości rozwiała właśnie Ewa, która ofiarowała mi dynię. Nie pozostało mi nic innego, tylko brać się za gotowanie. I zrobiłam to. Zupa dyniowa udała się znakomicie – była gęsta, aromatyczna, lekko pikantna, po prostu świetna. Kiedy podałam ją na stół, Dario popatrzył sceptycznie i stwierdził: Wolałbym ogórkową. Powiedziałam zdecydowanie – dziś zjesz dyniową
W mojej kuchniZupa z pieczonych warzyw chyba najbardziej oddaje jesienny nastrój. Reklamować jej wiele nie muszę, bo jest wyśmienita, ale Wy żeby jej spróbować sami musicie poświęcić kilka chwil na jej przygotowanie. Jest tylko jedna trudność, a mianowicie trzeba się oprzeć warzywom zaraz po upieczeniu i w całości ich nie zjeść, żeby coś jednak zostało na zupę. Składniki(...)Kiedy wszystko trafi do wspólnego garnka blendujemy warzywa z wywarem na gładki krem. Dodajemy przyprawy do smaku, doprowadzamy do wrzenia i chwilę razem gotujemy. Smak obłędny!!!. Podając zupę można na wierzch dodać łyżkę słodkiej śmietanki lub oliwę z oliwek. Jeśli lubicie pikantne smaki, podkręćcie smak zupy ajwarem lub chili
Apetyczna babeczkaszaro-buro i ponuro, dosyć chłodno i wilgotno. Liści na drzewach coraz mniej, ale za to ich barwa dodaje jesieni miłego akcentu. A u mnie dla poprawy nastroju rozgrzewająca zupa dyniowa. Tym razem z dodatkiem mięsa z kurczaka i makaronem pełnoziarnistym. Jest bardzo pyszna i sycąca. SKŁADNIKI 2 udka z kurczaka 1/2 dużego korzenia selera 1 korzeń pietruszki 2 marchewki(...)innego garnka przez sitko. Samego wywaru powinno zostać około 1,5 do 2 litrów. Do czystego wywaru wlać mleczko kokosowe, dodać puree z dyni i zagotować. Do gotującej się zupy wrzucić makaron i gotować go o połowę krócej niż podaje opakowanie. Następnie do zupy dodać również mięso z kurczaka, dużą szczyptę chilli i doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupa
Passions hobbies lifeProsta i niebywale smaczna zupa. Jedna z pierwszych zapisanych w moim kulinarnym zeszycie. Zawsze gdy tylko ją zrobię zajadamy się nią ze smakiem. I choć ogólnie rzecz biorąc fanką zup nie jestem, tą zwykle zjadam podwójną porcję, bo smakuje wyśmienicie. ok. 2 l bulionu 2 duże lub 3 mniejsze pory 2 cebule 3 ziemniaki 2 serki topione (po 100g każdy(...)gotujemy do miękkości. Gdy ziemniaki są półmiękkie dorzucamy pokrojone plastry parówek. Na sam koniec w małym garnuszku mieszamy rozdrobnione na mniejsze kawałki serki topione razem z chochelką gorącej zupy. Mieszamy, aż do rozpuszczenia się serków. Gdy to nastąpi, mieszankę tą wlewamy do garnka z zupą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ewentualnie przyprawą w płynie
Smaki Na TalerzuCześć! Znacie zupę kurkową? Ostatnio stała się jedną z moich ulubionych i często gości na moim stole. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę a warto ją przygotować podczas trwającego właśnie sezonu kurkowego. Zrób ją raz a gwarantuję, że będzie często gościć na Twoim stole. Składniki (4 porcje): 400 g kurek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego(...)ziemniaki będą miękkie). W razie potrzeby – dopraw ponownie. Dodaj posiekany koperek i natkę pietruszki. Czas na dodanie śmietany. W garnuszku wymieszaj śmietanę z 2 – 3 małymi chochelkami zupy – do dokładnego połączenia się. Śmietanę dodaj do garnka, mieszając. Zupę wyłóż na talerze, udekoruj koperkiem. Smacznego! Artykuł Zupa kurkowa pochodzi z serwisu Moja Pasja Smaku
Moja pasja smakuPrzy jesiennych klimatach bardzo lubię przyrządzać zupy na obiad. Są szybkie, pyszne i rozgrzewają nas w chłodniejsze dni. Dzisiaj zapraszam na porową z marchewką i serkiem topionym. A Wy jakie zupy najczęściej gotujecie? Składniki: 3 pory 3 marchewki 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1,5 l wywaru warzywnego 100 g serka topionego śmietankowego sól pieprz Wykonanie: Warzywa umyć(...)koniec dodać marchewkę i masło i podsmażać jeszcze 5 minut. Po tym czasie wlać wywar warzywny i gotować tak długo, aż marchewka będzie miękka. Do kubeczka wlać 2 chochle zupy, dodać ser topiony i wymieszać, aż się rozpuści. Dodać do zupy i wymieszać ponownie. Doprawić solą i pieprzem wg uznania. Smacznego
Trufelkowojuż się dusi pyszny wieprzowy gulasz, lecę do spiżarki po przecier pomidorowy, ale on niestety był wziął i wyszedł :D. Wtedy z pomocą przychodzą mi zawsze mrożonki. Tym razem zupa krem z pomidorów posłużyła mi za składnik sosu. Po prostu wrzuciłam zamrożone kostki zupy do mięsa i już. Na marginesie ta zupa krem pomidorowy z bazylią Poltino jest(...)obsmażamy mięso, gdy będzie rumiane przekładamy je do rondla. Na tej samej patelni szklimy cebulę i delikatnie przesmażamy paprykę, następnie również przekładamy do rondla. Dorzucamy do niego zamrożone kostki zupy, dodajemy śmietanę, przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez 60 minut. Gdy mięso jest gotowe, sos przyprawiamy solą i pieprzem, podajemy posypane natka pietruszki
Kulinarne przygody Gatityjedna z moich ulubionych zup – Zupa dyniowa krem SKŁADNIKI: • 2 -3 kg dyni (u mnie Hokkaido) • 500 g ziemniaków obranych ze skórki • 2 marchewki całkiem duże • 2 cebule • kawałek kłącza imbiru (opcjonalnie) • sól • czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: 1. Dynie obieram ze skóry, wyjmuję pestki i kroję w kawałki. Musi być minimum 2 kg netto po obraniu, jeśli hokkaido, to razem(...)kroję w plastry. 4. Do garnka wkładam dynie, ziemniaki, cebule, marchewkę, dolewam około 2-3 litrów wody, solę i gotuję pod przykryciem przez 30 minut. Jeśli lubicie rzadszą zupę dodajcie więcej wody, jeśli gęściejsza wystarczą 2 litry. Pod koniec gotowania dodaję obrany i rozdrobniony imbir. 5. Zupę rozdrabniam na jednolitą masę. Przed podaniem doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. źrodło
Anioły w kuchnifamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Sycąca i rozgrzewająca zupa, której nie może zabraknąć w zimne, ponure dni Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)wysokości kapusty i ugotować w oddzielnym garneczku. Po tym czasie do wywaru z mięsem dodać pokrojoną włoszczyznę i dalej gotować. Gdy mięso będzie już miękkie ( wyjmuję i obieram do zupy) dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Pod koniec gotowania gdy już wszystko jest prawie miękkie dodać wcześniej podgotowaną kapustę. Chwilę wszystko razem gotować. Ewentualnie doprawić do smaku. Ps. Nie wylewam wody
W garach u GosiZupa z dyni, to jedno z tych dań, do których nie potrafiłam się przekonać. Robiłam ją już kilka razy, bo jestem z tych, co nie odpuszczają i po prostu za którymś razem, jak twierdziłam, musi się udać. Ale do tej pory to była porażka. Wszyscy znajomi się zachwycali zupą z dyni, podczas gdy ja mlaskałam językiem, mówiąc "eeee, to chyba(...)będzie lekko słodkawa, o zdecydowanym, ale delikatnym smaku. Do tego odrobina prażonych orzechów laskowych, czy ziaren słonecznika i jogurtu - i mamy fajny obiad, który w końcu mogę Wam polecić :-) Zupa z pieczonej dyni Składniki na 4 porcje: dynia o wadze około 1-1,2 kg (najlepiej piżmowa, ale może być zwyczajna) żółta słodka papryka 1 marchew 2 szklanki dobrego, esencjonalnego
Poezja Smaków - blog kulinarnyDietetyczna zupa to idealne rozwiązanie nie tylko dla osób na diecie. Jesienną porą musimy bardziej uważać na nasze zdrowie. Ciepłe zupy na świezych warzywach i białym mięsie idealnie wpływają na nasz organizm. Dziś polecam właśnie taką , zdrową i lekką zupę , na bazie świeżych brokuł, kalafiora i marchewki z filetem z kurczaka. Polecam i życzę smacznego. SKŁADNIKI(...)przyprawy. Gotuję ok 20 min,dodaję selera. Marchewkę obieram i kroję w kostkę. Kalafiora myję i dzielę na różyczki. Brokuła myję i dzielę na różyczki. Dodaję do zupy zarowno marchew jak i brokuła i kalafiora. Na koniec dodaję ryż oraz natkę pietruszki. Gotuję aż ryż będzie miękki
Gotowanie Patkidrobno kroimy, przekładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości. Koperek płuczemy, osuszamy i drobno siekamy, mąkę mieszamy ze śmietaną, wlewamy do niej kilka łyżek gorącej zupy i wlewamy do garnka, zagotowujemy mieszając, dodajemy koperek i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, następnie zupę zakwaszamy sokiem z cytryny, dzięki temu nasza zupa będzie miała ładny kolor(...)tartej. Następnie pulpeciki smażmy na oleju do miękkości i zrumienienia. 3. Makaron: Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju do miękkości, odcedzamy. 4. Podanie: Na talerze nakładamy porcje zupy, makaronu i pulpecików. Można posypać posiekanym koperkiem. Podajemy i smacznego życzę. #lubelloveinspiracje #lubella #lubellamini
IzabelawkuchniDzisiaj zapraszam miłośników leśnych grzybów na pyszną zupę. Łatwa w przygotowaniu i pyszna! Idealna na jesienny obiad. Zapraszam. Składniki: 500-600 g grzybów świeżych lub mrożonych 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego balsamicznego 3 łyżki masła 1 l wywaru drobiowego 150 ml śmietanki 18% sok z cytryny sól pieprz natka pietruszki Wykonanie: Grzyby oczyścić, pokroić w plasterki(...)łyżkę masła i grzyby. Smażyć ok 10 minut, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie wlać wywar i gotować ok 15 minut. Do wysokiego naczynia wlać 3 chochle zupy i dolać śmietankę, wymieszać i całość przelać do zupy. Gotować jeszcze 5 minut na małym ogniu. Przyprawić wg uznania solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Gotową zupę posypać natką pietruszki. Można
TrufelkowoWitajcie :-) Moje młodsze dziecię już wcina większość potraw, które my jemy. Bardzo polubiła zupy i teraz muszę przynajmniej raz w tygodniu gotować jakąś, bo chodzi i woła "ziupa i ziupa" Tym razem kolejna z dodatkiem kurkumy, dlatego, że to samo zdrowie, miałam kawałek indyka, dyni dokupiłam batata i kalarepę. Zupa jest delikatna, troszkę słodkawa, nam i dzieciom smakowała bardzo :-) Polecam(...)łyżeczki) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki zioła prowansalskie lubczyk sól pieprz 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła klarowanego 1/3 szklanki śmietany do zup i sosów 1. Cebulę obieram kroję w drobną kostkę, Czosnek obieram i przepuszczam przez praskę, batata, dynię kalarepę również obieram następnie kroję w kostkę, tak samo kroję indyka. 2. W garnku
kruche babeczki