Różnego rodzaju zupy gotuję dosyć często, ale niewiele z nich zostało opublikowanych na moim blogu. Tym razem jednak postanowiłam się z wami podzielić przepisem na pyszny krem z pora. Zupa jest prosta do przygotowania i każdemu powinna się udać, a najlepiej smakuje z domowymi grzankami! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 g pora (jasne części) 2 łyżki masła około(...)obrać, pokroić w kostkę, przełożyć do garnka. Całość zalać bulionem. Wstawić na gaz i dusić pod przykryciem około 30 minut, aż ziemniaki zmiękną. 4. Następnie zmiksować blenderem na gładki krem. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Dodać śmietanę. Wstawić na gaz i zagotować. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Danka PichciTradycyjna sezonowa zupa, w mojej wersji podawana z młodymi ziemniaczkami i ugotowanym na twardo jajkiem. Składniki: 3 udka z kurczaka 4 marchewki 1 pietruszka 100g selera
Szalona Kuchnia EwelinyGęsta, aromatyczna i rozgrzewająca zupa, podana z chrupiącymi grzankami z serem pleśniowym i gruszką. Brzmi jak idealne danie na jesień? ;) Takie właśnie jest! Jakiś czas temu
Mienta blogPyszna kremowa zupa z cukinii na pozostałym z niedzielnego obiadu rosole, z dodatkiem ostrej pasty chili, jogurtu i ciecierzycy to propozycja na jesienny, rozgrzewający obiad. Prosta
Bernika - moj kulinarny pamietnikwędzona (szwarcwaldzka, prosciutto, etc) krem chrzanowy dymka Przygotowanie Najpierw zróbcie chipsy z szynki wędzonej. Rozgrzejcie piekarnik do 180 st. Plastry szynki połóżcie pojedynczo na papierze do pieczenia, pieczcie około 5 minut. Po tym czasie przewróćcie je na drugą stronę, dopieczcie przez kolejne 5 minut. Wyciągnijcie z piekarnika, wystudźcie, pokruszcie. Dymkę umyjcie i posiekajcie. Teraz zupa: Pory umyjcie, pokrójcie na grube(...)wodą. Przykryjcie rondel i gotujcie na niewielkim płomieniu do momentu, aż warzywa zmiękną. Wyciągnijcie z zupy liście laurowe, a warzywa dokładnie zmiksujcie na gładki krem. Spróbujcie, doprawcie solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gorącą zupę nalewajcie do miseczek, każdą porcję udekorujcie kleksem kremu chrzanowego , posypcie chipsami z szynki i posiekana dymką. Inspirację zaczerpnęłam z "Mojej kuchni w Paryżu
OliveandThymeZupa pomidorowa bez mięsa 😉 na dodatek. Zupa świetnie smakuje na ciepło i w temperaturze pokojowej, ale jeśli szukasz zupy pomidorowej bez gotowania i podawanej na zimno zapraszam na Zuppa Fredda di pomodoro con Burrata , a przepis znajdziesz tutaj . Zuppa Fredda di pomodoro con Burrata Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z moją zupą pomidorową(...)się, jeśli będzie zbyt gęsta 😉 Makaron Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, kiedy zupa pomidorowa będzie już niemal gotowa. Złóż obiad w całość Może się okazać, że zupa będzie zbyt gęsta, dlatego użyj wody z gotowania makaronu, by lekko ją rozcieńczyć, no chyba, że lubisz gesty krem, to oczywiście sprawa jest prosta. Zupę pomidorową bez mięsa wymieszaj z makaronem Trofie
RafalCookpyszności. Na koniec zielone konfetti z natki pietruszki i można zanurzyć się w aromatycznym rozgrzaniu :) Prosta, kremowa, pełna smaków i tekstur dyniowa zupa z azjatyckim twistem rozgrzeje Was w najchłodniejsze i najbardziej ponure jesienno-zimowe dni. Pikantna zupa dyniowa z mlekiem kokosowym Potrzebujesz: 1 średnia cebula 4-5 ząbków czosnku 3cm korzenia imbiru 2 łyżki oleju 1 puszka pomidorów(...)sekund i zalej całosć wodą. 3. Dodaj pomidory z puszki, mleko kokoswe i dynię - doprowadź do wrzenia i gotuj do miękkości dyni, jeśli używasz surowej. 4. Zmiksuj zupę na gładki krem i sopraw do smaku solą oraz pieprzem i sokiem z cytryny. 5. Ugotuj ryż z soczewicą na sypko. 6. Podawaj zupę z ryzem i soczewicą, posyp natką pietruszki
Kuchnia w Słońcu Skąpanagotowanie zup, bo o ile z daniami z makaronem, zapiekankami, kurczakiem czy azjatycką pho radzi sobie nieźle to nie można tego powiedzieć o zwyczajnych, tradycyjnych zupach. Dlatego postanowiła na obiad przygotować krem z brokułów. Powiem wam że wyszedł bardzo prawidłowo a wręcz pysznie. Zdolna bestyjka. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikcebula nie zrobiła się brązowa. Dodać dynię i całość chwilę podsmażać. Wlać mleczko kokosowe, wodę dodać po pół łyżeczki imbiru, curry, kurkumy i gotować pod przykryciem do miękkości. Zupę zmiksować na krem i doprawić do smaku. W zależności jaką lubimy gęstość dolać wody lub wywaru lub chwilę gotować celem odparowania nadmiaru płynu. Zupę podajemy z podprażonymi na suchej patelni pestkami
Ala piecze i gotujeSzukacie odmiany dla klasycznej zupy szczawiowej? Oto alternatywa: kwaskowy, wiosenny... Artykuł KREM ZE SZCZAWIU pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEnatka pietruszki Przygotowanie: Wszystkie składniki zupy wsypuję do garnka z zimną wodą. Gotuję około 22 minuty, dodaję łyżkę oleju rzepakowego. Pod koniec gotowania wlewam śmietankę. Następnie całą zupę miksuję na krem. Chleb tnę na trójkąty i robię z nich grzanki w opiekaczu do kanapek. Przygotowuję też kotleciki mielone w wersji mini. Zupę w talerzu dekoruję natką pietruszki. Do ciepłej
Kuchnia co dniarozgrzaną patelnie wrzucamy cebulę i czosnek, obsmażamy. Dodajemy ziemniaki i marchewkę, smażymy 3 minuty. Zalewamy bulionem, przykrywamy i gotujemy 15 minut. Kiedy warzywa są już miękkie blendujemy zupę na gładki krem. Dodajemy masło, gałkę muszkatołową, sól i świeżo zmielony pieprz. Na suchej patelni smażymy pokrojonego w kostkę kindziuka. Powinien się ładnie zrumienić. Zupę posypujemy chrupiącymi, kawałkami kindziuka
KuchcikoweLovecałkiem niedawno, ale został zaliczony do grona najsmaczniejszych jesiennych zup. Przygotowanie tej pysznej, bardzo pożywnej i co nie mniej ważne, zdrowej zupy zajmuje dosłownie 30 minut. Z tego przepisu mogą oczywiście korzystać także użytkownicy wolnowarów, dzięki temu krem jest jeszcze bardziej aromatyczny. Krem z dyni z mlekiem kokosowym Krem z dyni z mlekiem kokosowym - składniki dynia o wadze około(...)zastąpić mlekiem kokosowym z puszki) 1 łyżeczka czerwonego curry (lub do smaku) 500 bulionu warzywnego (lub więcej, jeśli nie lubicie gęstych zup) sól i pieprz do smaku płatki chili i natka kolendry lub pietruszki do dekoracji Uwaga: krem kokosowy w bloku jest dostępny m.in. w sklepie internetowym Kuchnie Świata Krem z dyni z mlekiem kokosowym - przygotowanie Dynię przekroić
Cztery FajeryZupa w formie kremu to takie danie, które do wykonania ma zdrowe zadanie. Warzywa, co nie za bardzo lubimy, sprytnie są przemycane, przez to, że wszystko jest dokładnie miksowane. Moja zupa chociaż z białych warzyw, a jednak biel jest zmieniona, bo curry i lubczykiem została doprawiona. Składniki: 300 g topinamburu, 3 szt. cebuli dymki ze szczypiorem, 4 duże(...)całość dusimy do momentu aż wszystkie warzywa będą bardzo miękkie. Całość miksujemy za pomocą blendera do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Na samym końcu dodajemy pieprz i sól do smaku. Krem podajemy z startym serem oraz posiekanym szczypiorkiem
Moniki Smakołyki