Krem z bakłażana i mięty

Krem z bakłażana i mięty

Delikatny krem z bakłażana z orzeźwiającą miętą. Składniki 700-800 g bakłażana 2 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 650 ml bulionu drobiowego 1 łyżka mięty 150 ml śmietany kremówki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Na blaszce układamy bakłażany, zapiekamy 1,5 godziny w temperaturze 190°C. Następnie studzimy i obieramy ze skóry. W rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy posiekaną cebulę, szklimy, wrzucamy posiekany czosnek. Smażymy jeszcze ok.... czytaj dalej...