rozgrzewkę. Brakuje Wam pomysłów na obiad, na pyszne rozgrzewające dania w ciągu tygodnia to dobrze trafiliście. Dzisiejszy wpis obfituje w smaczne i rozgrzewające przepisy jak ostre curry, grillowane skrzydełka czy gorąca zupa minestrone. W tygodniu trudno znaleść czas i ugotować szybki obiad. Dlatego najlepiej gotować wieczorem na następny dzień. Ja tak przynajmniej robię, choć często mi się zdarza, że pozostają(...)gotowania dużych porcji zawsze z myślą, że na następny dzień mam obiad z głowy. Jesienią często gotuję ostre curry zarówno warzywne jak i mięsne. Moje ulubione curry to niewątpliwie butter chicken curry . Jak sama nazwa wskazuje jest to curry z kurczakiem i orzechowym masłem. Wystarczy ugotować ryż na sypko i gotowe. Dania na rozgrzewkę nie muszą być wcale skomplikowane. Proste
codojedzeniajeszcze bardziej wzbogacić i podkręcić. Nie ma w tej zupie mleka czy śmietanki – ale idealnie będzie pasowało mleko lub śmietanka kokosowa, a razem z nimi dodatek curry, garam masala, kolendry i kuminu – zupa nabierze indyjskiego charakteru. Można ją też mocno przyprawić chili, świeżym lub suszonym, odrobiną sosu sojowego i Srirachy. Na talerzu posypać uprażonym na suchej patelni jasnym sezamem, pokruszonymi
Karo in the Kitchenzupa brokułowa rozgrzeje Was w te piękne, jesienne dni. Zupa brokułowa ze śmietanką Przepis na około. 4-5 porcji Potrzebujemy: 1 brokuł 1 pietruszka (mała) 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 ziemniaki (małe) śmietanka sojowa - ok. 100-125 ml ok. 2 łyżeczki kurkumy 1/3 lub 1/2 łyżeczka curry (w zależności jak intensywny smak chcemy uzyskać) 3 ziela(...)dużo). Solimy i pieprzymy oraz dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Całość trzymamy na małym ogniu, aż warzywa się ugotują. Na koniec dodajemy kurkumę i curry. Do szklanki odlewamy odrobinę zupy (bez warzyw) i mieszamy z nią śmietankę - następnie przelewamy to do garnka i zabielamy naszą zupę, dzięki temu śmietanka nie zważy się. Całość gotujemy jeszcze 3-4 minuty. Zupę
Bananowe PoleCurry z kurczakiem i imbirem to bardzo aromatyczne i pełne smaku danie obiadowe. Świetnie pobudza i rozgrzewa nasz organizm, a do tego pięknie wygląda. Polecam je
Gotuj w domuMamy teraz sezon na bardzo dużą ilość świeżych warzyw i to jest super np. cukinia, marchewka ,mogła bym tak wymieniać ,ale co w tej zupie jest najsmaczniejsze powiem nie skromnie ale wszystko,curry które dodajemy w dość sporej ilości daje nam taki smak i aromat że nie jesteśmy w stanie się tej zupie oprzeć . Ta oto zupa najbardziej się(...)rodzinna bardzo przepada za tą zupą . Składniki 1,5 kg karkówki 2 marchewki 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona 400 dag pieczarek 1 paczka curry
Mój SmakDziś zupa tajska, fantastyczna i bardzo ostra. Jadłam ją codziennie przez niemal rok w koreańskiej knajpce pod biurem, w którym pracowałam swego czasu od świtu do zmierzchu i nie miałam czasu ani na gotowanie, ani na zjedzenie obiadu. Ta zupa była idealna, niewielka, a zapewniała energię aż do późnego wieczora. Teraz już tam nie pracuję, a zupę potrafię już robić(...)cytrynowe,galangę lub imbir. Gotować na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki. Następnie dodać mleczko kokosowe, cukier, sok z cytryny, sos rybny i rozgniecione chili i pastę curry. Zagotować. Doprawić tak, by zupa była jednocześnie kwaśna, słodkawa i pikantna. Posypać przed podaniem kolendrą. Przygotujcie chusteczki, jak będziecie jeść tę zupę! :) Zupa bierze udział w akcji Peli
Kuchnia PrezydentowejWłaśnie się zakończył II etap konkursu na Bloga Roku 2013 o czym wczoraj, zaraz po obliczeniu wyników, informowałam na FB.Mój blog znalazł się w drugiej
Zdrowa Kuchnia SowyZupa pachnąca nie tylko grzybami, ale też leśnym jałowcem. Nie muszę chyba dodawać, że jest pyszna i syta. Składniki: 500g świeżych grzybów (u mnie podgrzybki), 3 niewielkie cebule, 2 łyżki masła, 1 duża marchewka, 1 litr wywaru, 200ml jogurtu naturalnego, garść natki pietruszki, dwie garści makaronu jajeczna krajaneczka Lubella , 4 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego(...)minut pod przykryciem na małej mocy. Po tym czasie wrzucić surowy makaron i gotować ok 10 minut, aż zmięknie. Doprawić do smaku solą, pieprzem i curry. Do śmietany dodać gorącą zupę, wymieszać. Całość przelać do zupy, zagotować. Doprawić posiekaną natką pietruszki
Słodki ZakątekKremowa zupa z dyni jest moją ulubioną jesienną zupą i nie po raz pierwszy pojawia się na blogu. Można ją przygotować na wiele sposobów, podać z różnymi dodatkami. Nie jest czasochłonna, o ile wcześniej przygotujecie sobie zapas dyniowego puree. Rozgrzewające właściwości zupa zawdzięcza dodatkowi imbiru, czosnku i curry. Dzięki nim, nie tylko świetnie smakuje, ale i powoduje(...)prażony makaron ryżowy to ciekawy i efektowny dodatek nie tylko do kremowych zup, ale także krewetek, mięs i orientalnych sosów. Składniki: 2 szklanki puree z dyni 3 cm kawałek imbiru 2 ząbki czosnku 2 szalotki 400 ml mleka kokosowego 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżeczka curry w proszku sól biały pieprz 2 łyżki oleju Dodatkowo: prażony makaron ryżowy* pestki
Smakowity Blog KulinarnyPorcja dla 2 osób 0,5 kg wątróbki drobiowej 3 małe cebule 2 ząbki czosnku ocet balsamiczny sól, pieprz, curry natka pietruszki Umytą wątróbkę kroimy
Humanistka w kuchnimięsny, ale ja wolę w tym przypadku warzywny) 2 szklanki mleka (jeśli ktoś ma alergię na nabiał - można użyć wody i dodać więcej ziemniaków, któe zagęszczą zupę) 1 średni ziemniak 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól i pieprz do doprawienia zrumienione płatki migdałowe do posypania opcjonalnie: łyżka wiórek kokosowych do wmiksowania w zupę Kalafiora wrzucić do wody
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!obojętnością. Ja ostatnio dość często przygotowuję potrawy o smaku curry. Jest to zresztą określenie i smaku, i rodzaju potrawy. Mieszanki przyprawowe curry o charakterystycznym żółto-brązowym kolorze zna chyba każdy, nie każdy lubi ten smak jednak. Natomiast curry jako potrawa to, najogólniej ujmując, rodzaj rzadkiego sosu-gęstej zupy. Coś w rodzaju potrawy jednogarnkowej o orientalnym smaku. Nie chcę się jednak
Codzienna kuchnia niecodziennanowe wyzwania i nowe inspiracje. I pozwoliła przekonać się, że dieta oparta na mięsie nie jest nie tylko nieetyczna , ale jest też bardzo niezdrowa. Zatem dziś bardzo gęsta zupa krem z czerwonej soczewicy . Jest gęsta i bardzo pożywna, na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy zjeść coś treściwego . Jest oczywiście nie tylko wegańska , jest też bezglutenowa . Zapraszam :-) * * * Składniki (proporcje(...)cebula 1 ząbek czosnku 1 marchewka 2 ziemniaki 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 szklanki bulionu warzywnego około pół filiżanki mleka roślinnego oliwa do smażenia sól, pieprz, czerwona słodka papryka, curry 1 łyżka sosu sojowego jasnego do dekoracji pomidorki koktajlowe i prażony słonecznik Wykonanie: 1. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy w garnku na oliwie razem z papryką słodką i curry
Kawa z mlekiemwarzywa będą ugotowane, odcedzamy go. Do czystego bulionu wkładamy z powrotem włoszczyznę i warzywa z patelni. Całość miksujemy blenderem na jednolitą masę. Doprawiamy do smaku gałką muszkatołową, curry, ostrą papryką i solą. Zupę proponuję podawać z grzankami o smaku ziół prowansalskich. Jak je zrobić? Wystarczy chleb tostowy posypać ziołami, skropić oliwą z oliwek i wstawić do piekarnika aż do zrumienienia
Qchnia po prostuCurry to jedna z moich ulubionych potraw. Wykorzystałem zieloną pastę curry, dzięki której uzyskałem idealny smak i zapach - danie jest mocno pikantne, czuć cytrynowy aromat (jeśli
Vegan Taste