zupa grzybowa z makaronem

zupa grzybowa z makaronem

Zupa pachnąca nie tylko grzybami, ale też leśnym jałowcem. Nie muszę chyba dodawać, że jest pyszna i syta.   Składniki: 500g świeżych grzybów (u mnie podgrzybki), 3 niewielkie cebule, 2 łyżki masła, 1 duża marchewka, 1 litr wywaru, 200ml jogurtu naturalnego, garść natki pietruszki, dwie garści makaronu jajeczna krajaneczka  Lubella , 4 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, 6 ziaren kulek jałowca,  łyżeczka curry, sól, pieprz. Grzyby oczyścić, umyć, pokroić na duże kawałki.  Na ... czytaj dalej...