smażyć na głębokim oleju-wiadomo dlaczego.Parówek też za dużo się u nas nie je,ale ta przekąska jest hitem,przynajmniej dla mnie.Zapraszam do wypróbowania :). SKŁADNIKI 1,25 kg ziemniaków 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii olej do głębokiego smażenia 4 parówki 8 plastrów sera topionego Sos pomidorowy WYKONANIE Ziemniaki obieramy(...)gotujemyj wstępnie przez 15 minut, a następnie całkowicie studzimy. Ostudzone ziemniaki trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy mąkę oraz wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. .Każdą parówkę owijamy dwoma plastrami sera topionego tostowego i kroimy na 2 centymetrowe kawałki. Nabieramy po łyżce masy ziemniaczanej i formujemy w rękach niewielkie placuszki. Na środku układmy kawałki parówki z serem, zlepiamy
Mała w garnku mieszasmaczny obiad dla całej rodziny. Z poniższego przepisu można ulepić około 100 pierogów (kwestia jak duże będziemy lepić). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na pierogi ruskie: 600g mąki pszennej 1kg ziemniaków 400g twarogu (2 kostki) 400ml ciepłej przygotowanej wody 2 cebule masło olej sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Instrukcja przyrządzenia/przygotowania pierogów ruskich Obieramy ziemniaki i gotujemy je w osolonej(...)wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle lub oleju do momentu aż się zeszkli. Ugotowane ziemniaki ubijamy tłuczkiem i mieszamy z twarogiem oraz z podsmażoną cebulką. Tak przygotowany farsz doprawiamy wedle uznania solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę pszenną i dodajemy szczyptę soli, po czym całość zalewamy gorącą przygotowaną wodą i dokładnie mieszamy
Blog kulinarny S9.PLgrilla Sałatka jaką Wam chcę przedstawić to mega połączenie. To tak jakby sałatka jarzynowa , sałatka ziemniaczana , sałatka z makaronem w jednym. Makaron moim zdaniem jest bardzo neutralny, nieco mniej ziemniaki, ale też pasują do wielu rzeczy, a już na pewno pasują świetnie do majonezu, zupełnie jak jajka! Sałatki z majonezem zazwyczaj są bardzo smaczne, bo majonez to tłuszcz(...)jest niesamowicie dobrym nośnikiem smaku. Sałatka z makaronem i kurczakiem Potrzebujemy: 2 gotowane marchewki 1 gotowana pietruszka 10 suszonych pomidorów 5 ogórków konserwowych 6 gotowanych ziemniaków 4 ugotowane na twardo jajka 100 g makaronu kokardki, u mnie makaron kokardki Makarony Babuni 1/2 szklanki ugotowanej fasoli 1 cebula 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego Marchewki, pietruszkę, suszone pomidory, ogórki konserwowe
MamaOskarkapodana z cienkimi kabanosami drobiowymi, aby syciła na dłużej. Zupa, pomimo, że z niewielkiej ilości składników, jest naprawdę bardzo smaczna i zarazem...ekonomiczna 🤗 1,2 litr rosołu 800 g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki masła klarowanego 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz do smaku dodatki: kabanosy drobiowe odrobina oliwy z papryką chili świeże listki oregano do dekoracji(...)maśle klarowanym podsmażyć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, sprasowany czosnek oraz cebulę pokrojoną w piórka. Rosół zagotować, dodać podsmażone ziemniaki i gotować do miękkości. Dodać śmietanę, doprawić solą oraz pieprzem i zmiksować na gładko. Podawać z kabanosami. Opcjonalnie skropić pikantną oliwą i udekorować świeżymi listkami oregano. Smacznego
Kraina Miodem Płynącaaromatycznym boczkiem, skąpana w aksamitnym sosie, a która doskonale sprawdzi się na mniejszych, czy większych imprezach. Sałatka ziemniaczana z awokado i boczkiem Składniki (składniki na 6-8 osób): 1kg ziemniaków 4 jajka 2 łodygi selera naciowego 1 cebula biała 1 cebula czerwona 2 awokado 120g boczku parzonego, wędzonego 2 łyżki majonezu 5 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżeczki octu winnego(...)łyżka musztardy dijon Pieprz Sól słodka papryka w proszku Sałatka ziemniaczana z awokado i boczkiem – przepis Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę o wielkości 1.5×1,5cm i gotujemy w osolonej wodzie, staramy się nie rozgotować ziemniaków, po odcedzeniu pozostawiamy do ostygnięcia. Jaja gotujemy na twardo przez 10min. studzimy, obieramy i kroimy w grubą kostkę. Dwie łodygi
Księga-Smakujuż po wycięciu kłębu i liści) 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego (np. rosołu odcedzonego od mięsa i warzyw) – lub więcej jeśli wolicie mniej gęste zupy 500 g ziemniaków 1 średnia cebula – ok. 90 g 2 ząbki czosnku 200 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego sól i pieprz do smaku pęczek koperku lub grzanki(...)pokroić na mniejsze różyczki. Cebulę obrać, posiekać w drobną kosteczkę. Czosnek również obrać, posiekać drobno za pomocą noża lub przecisnąć przez praskę (lub zetrzeć na tarce o małych oczkach. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę o boku ok. 0,5 cm. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego, wrzucić cebulę i smażyć na małym ogniu do czasu aż się
Kulinarne PrzebojeŚwietny dodatek do dań głównych. Składniki: 800 g ziemniaków 50 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka pieprzu białowieskiego 1 łyżeczka czerwonej mielonej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Przygotowanie: Ziemniaki obieramy , dzielimy na ćwiartki. Olej mieszamy z przyprawami. Do rękawa przekładamy ziemniaki, dodajemy olej z przyprawami, mieszamy i zapiekamy
R'n'G Kitchendrobną kaszę np. jaglaną lub krótkie nitki makaronu. Ilość porcji: 4 porcje Czas przygotowania: 30-45 minut Składniki: fasola – 1 szklanka, namoczonej przez noc por – ½, biała część ziemniak – 2 sztuki seler naciowy – 4 łodygi liść laurowy – 2 sztuki pomidory – 1 puszka, 400g bulion lub woda – 1,5 litra kumin mielony – 1 łyżeczka(...)olej do smażenia Przygotowanie: Namoczoną fasolę ugotuj w niesolonej wodzie do miękkości. Pora pokrój w talarki, usmaż w garnku na oleju, aż zacznie się szklić, dodaj skórkę z cytryny. Ziemniaki pokrój w małe kawałki, selera w cienkie plasterki. Do pora dodaj harissę,liść laurowy, kumin, ziemniaki i selera i smaż jeszcze kilka minut. Dodaj ugotowaną fasolę, a następnie zalej wszystko
wiecejwarzyw.plPrzepis na pierogi ruskie Kto ma ochotę na pyszne domowe pierogi? U mnie dziś ruskie czyli wypełnione farszem z ziemniaków, sera i cebulki. Niebo w ustach! Składniki: Składniki na ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Składniki na farsz: 0,5 kg białego sera- twarogu(...)ziemniaków 1 duża cebula łyżka masła (najlepiej klarowanego) sól, pieprz opcjonalnie maggi w płynie *** Przygotowujemy ciasto: na stolnicę przesiewamy mąkę i posypujemy ją łyżeczką soli oraz pieprz. Do małego garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i gotujemy do momentu, aż tłuszcz się rozpuści. Mąkę mieszamy z ciepłą wodą z masłem, dodajemy jajko i zagniatamy elastyczne ciasto. Jeżeli ciasto
Blog z Apetytemmnie taka zrównoważona w smaku, po równo wszystkiego, z niedużą ilością majonezu, lekko słona i pieprzna z dodatkiem cukru pudru i ostrej musztardy. W mojej sałatce zawsze występują gotowane ziemniaki, jabłka i domowe ogórki kiszone. Duża ilość cudownie pasującego pora i jajka. Czasem wrzucam domową marynowaną paprykę. Ta wersja, znana i lubiana od dziecięcych lat dla mnie zawsze wygrywa. Składniki(...)cukru pudru i ostrej musztardy. SKŁADNIKI: 5 marchewek 4 pietruszki 1 cały duży seler 5 jajek 6 ogórków kiszonych puszka kukurydzy puszka zielonego groszku 3 średnie jabłka 5 średnich ziemniaków 2 duże pory 500 ml majonezu, u mnie Kielecki łyżka ostrej musztardy – z lekką górką łyżka cukru pudru – z lekką górką sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Włoszczyznę
Zasmakuj Kuchniodpowiada m.in za procesy uczenia się magnez, który podobnie jak witaminy z grupy B odpowiada za sprawne działania układu nerwowego fosfor, który poprawia inteligencję Do tego bogate w potas ziemniaki, wspomagające dotlenienie mózgu. Wygląda na to, że soczewica sama w sobie jest bardzo wartościowa. Nic więc dziwnego, postać z mitologii chrześcijańskiej Ezaw, sprzedał za jej miskę swoje pierworództwo, co ostatecznie(...)doprowadziło do powstania przysłowia, jakże doskonale wpisującego się do dzisiejszego (w świetle mainstreamu) święta, powiedzenia: Dać d..py za talerz zupy. Składniki: - soczewica zielona - soczewica czerwona - ziemniaki Wykonanie: Dwa rodzaje soczewicy gotujemy razem, aż ta czerwona się rozgotuje. Generalnie sos z rozgotowanej soczewicy to bardzo dobry patent, gdyż jest bardziej wartościowy od zasmażki i jednocześnie gotuje się znacznie szybciej niż
Kryzysowa Książka KucharskaSchab doprawić solą i pieprzem. Do miseczki wsypać suszone zioła, paprykę w proszku ostrą i słodką. Obsypać tą mieszanką płaty mięsa. Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w plasterki o grubości 3mm. Następnie ugotować. Ziemniaki muszą być prawie miękkie. Pieczarki obsmażyć na patelni z odrobiną masła. Woda z grzybów musi całkowicie wyparować. Formę delikatnie wysmarować masłem i rozłożyć plastry mięsa. Mięso(...)wstawić do piekarnika. Piec 45 minut. W między czasie ugotować brokuł rozerwany na mniejsze kawałki. Woda musi być doprawiona do smaku sola. Wyjąć blaszkę z piekarnika, powpychać brokuł między ziemniaki. Ponownie wstawić do piekarnika, ale już nie przykrywać. Piec kolejne 30 minut. Minutę przed końcem pieczenia obsypać pozostałym serem. Pyszny dodatek do tego dania to ogóreczki konserwowe lub słodko kwaśna
Kuchnia Pokoleńwody, dla starszych odsmażone na złoto. W jakiejkolwiek wersji i z dodatkami wszelakimi są pyszne! Moja A. za nimi szaleje! Czemu mnie to nie dziwi? SKŁADNIKI: 600 g ziemniaków 400 g białego sera 1-2 jajka około 1/2 szklanki mąki sól do smaku dodatki: konfitura jabłkowa z cynamonem, cukier puder lub cukier trzcinowy do oprószenia PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieram i gotuję(...)osolonym wrzątku. Ugotowane przeciskam przez praskę, odkładam na bok gdzie się studzą. Biały ser dobrze ugniatam widelcem. Na stolnicę wykładam ostudzone ziemniaki, twaróg, wbijam jajka i dodaję większą część mąki, wyrabiam jednolite i zwarte ciasto, lekko wilgotne, ale nie klejące się do rąk . W międzyczasie podsypuję mąką, ale nie za dużo, ponieważ pierogi leniwe po ugotowaniu będą twarde. Odrywam kawałki
Zasmakuj Kuchnizapach tej zupy sprawiają, że człowiek robi się głodny. Zupa czosnkowa Zapach pieczonego lub smażonego czosnku to zapach, który uwielbiam. Czosnek dodany do mięsa, owoców morza, makaronów czy nawet ziemniaków nadaje tym daniom fantastycznego smaku. Danie, które bazuje na samym czosnku głównie to zupa czosnkowa. Postanowiłam ją ostatnio właśnie ugotować. Ostatni raz zupę czosnkową z prawdziwego zdarzenia jadłam w Zakopanem(...)śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania zupy czosnkowej. 5 dużych główek czosnku 1 łyżka oleju słonecznikowego 750 ml wody 1 duży ziemniak 1 łyżka suszonego estragonu 1 i 1/4 łyżeczka soli 100 ml śmietanki 30% Jak przygotować zupę z czosnku . Główki czosnku przekroić na pół, skropić olejem i ułożyć na blasze do pieczenia
mecookswersja żuru, którą najbardziej lubi moja córka i do której ja sama, do tej pory wielka przeciwniczka żuru się przekonałam. Czysty, prawie klarowny żur, do tego kopczyki tłuczonych ziemniaków, plasterki kiełbaski i skwarki z boczku, tak mogę jeść. Zresztą dodanie gniecionych kartofli do zupy, szczególnie do żuru to od lat sposób na oszczędność w kuchni, czyli zagospodarowanie ziemniaków, które zostały(...)innym obiedzie. Takie ziemniaki na śląsku nazywa się “posztamfowanymi” czyli tłuczonymi. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik