ziemniaki - 38421 przepisów (strona:463/2562)

wkładka idealnie współgra z zupką :) Polecam :) Składniki : 1 i 1/2 szklanki grochu 30dag szynki wieprzowej 1 duża cebula 1 mała pietruszka 1 duża marchewka 1 kawałek selera 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe Majeranek Sól, pieprz Masło klarowane Vegeta Przygotowanie: Groch dokładnie myję, wkładam do garnka i zalewam wodą.  Zostawiam na całą noc. Następnie odcedzam i zalewam(...)pokrojoną w krążki marchew, pietruszkę i seler oraz posiekany czosnek, liście laurowe i majeranek. Przyprawiam solą i pieprzem. Gotuję na średnim ogniu aż groch i mięso będzie miękkie. Obieram ziemniaki, pluczę i kroję w kostkę   Szynkę wyjmuję , kroję w paski i smażę na maśle do rumianego koloru . Z zupy usuwam liście laurowe i cebulę.  Dodaję ziemniaki , doprawiam Vegetą

warzywo po prostu uwielbiam . Czy to leczo, czy zapiekane. Po prostu kocham ! Pyszne, puszyste kotleciki z cukinią.  Niebo w gębie :) z czystym sumieniem polecam :) Składniki : 5 dużych ziemniaków 1 duża cukinia lub dwie małe Pęczek koperku 1 jajko Sól, pieprz Mąka do obtaczania kotletów Olej Przygotowanie : Ziemniaki obieram, płuczę i gotuje w osolonej wodzie do miękkości . Gdy ziemniaki będą(...)miski . Odstawiam do ostygnięcia. Cukinię myję , osuszam, odcinam końcówki i trę na tarce o dużych oczkach . Odcedzam z nadmiaru wody . Koperek płuczę i siekam . Do  już ostygniętych ziemniaków dodaję, startą cukinię , koperek, jedno jajko, sól , pieprz i dokładnie mieszam . Formuję kotlety, obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju do złocistego koloru :) Smacznego

przygotowania użyłam kiełbasy podwawelskiej Ekstra ZM Łuków. Składniki: 450g kiełbasy Podwawelskiej Extra- ZM Łuków 2 średniej wielkości cebule 3 strąki kolorowej papryki 4 średniej wielkości ziemniaki 200g białej kapusty 200g pieczarek 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 listki laurowe 3-4 kulki ziela angielskiego 1 łyżeczka oregano lub ziół prowansalskich 1 łyżka majeranku Sól   i nieco cukru do smaku Pół(...)lubimy tyle dodajemy 4 szklanki gorącej wody Olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Kiełbasę pokroić w talarki, cebulę w drobną kostkę. Kolorową paprykę również w kostkę ale nieco większą. Obrane ziemniaki pokroić w dość sporą kostkę, kapustę poszatkować. Miałam pod ręką pieczarki i również je dodałam do potrawy. U mnie akurat maleńkie i poszły w całości większe pokroić w ćwiartki

Gnocchi to włoskie kluski z ziemniaków, bardzo przypominają polskie kopytka, tylko nazwa bardziej światowa Składniki: 1 kg ziemniaków 150 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 jajka Przygotowanie: ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach, pamiętaj, że potrwa to dłużej niż normalnie, bo gotujesz je w całości, zostaw je do wystygnięcia, następnie obierz ze skórki i dokładnie przeciśnij przez(...)praskę na gładką masę, może użyć blendera jeśli nie mas praski i zrobić gładkie pure posyp odrobiną mąki stolnicę, przełóż na nią ziemniaki i mąkę i lekko przemieszaj, zrób dziurkę w cieście i wbij jaja, w razie potrzeby dosypuj mąki gdy ciasto będzie zbyt klejące wyrabiaj ciasto na gładką masę z wyrobionego ciasta formuj kulki wielości orzecha włoskiego i spłaszcz

środę w naszym domu. Ryba gości u nas bardzo często. Grillowana, pieczona, smażona i gotowana… Łosoś , dorsz …Ryba w panierce to ulubiona ryba dzieci. Rybę podaję z ziemniakami, a czasami przyrządzam smażone gnocchi. Robię je najczęściej z resztek ziemniaków …Zawsze gotuję dużo ziemniaków, bo wiem, że jak zostaną resztki to mogę ugotować kopytka lub zrobić smażone gnocchi(...)bardzo nadają się do spożycia. Smażona czarna kapusta w migdałach jest smacznym dodatkiem do ryby. Obiad na środę Składniki: na 4 porcje Gnocchi 350 g ugotowanych i zmielonych ziemniaków 1 jajko 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 20 g utartego parmezanu oleju do smażenia Umieść wszystkie składniki na gnocchi w misce i zmiksuj. Wyłóż ciasto na oprószoną mąką stolnicę i podziel

gdyby ciasto było za luźne dodajemy trochę więcej mąki). Formujemy kulę i pozostawiamy do wyrośnięcia (odstawiamy w ciepłe miejsce, przykrywając bawełnianą ściereczką). składniki na farsz ziemniaczany: 500 g ugotowanych ziemniaków 3 cebule 200 g sera białego tłuszcz sól, pieprz wykonanie: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Do ziemniaków dodajemy podsmażoną cebulkę, ser. Całość ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków

często nawet stek – w sumie całkiem paleo U nas takie śniadania nie są popularne (pomijając boczek z jajkiem), a już w szczególności hash browns, czyli smażone tarte ziemniaki. Ale jak raz spróbujecie to na pewno Was zachwyci . Jest to mega sycące danie. My zazwyczaj przygotowujemy je jak wiemy, że obiad będzie dość późno. A teraz przenieśmy się do przydrożnej(...)jesteśmy w UŁESA to można było się tego spodziewać Jest to ulubiona opcja Gordona Ramsaya, który twierdzi, że najlepsze śniadania są właśnie w Ameryce. Ciekawe czemu ? Składniki: kilka ziemniaków jajka (od radosnych kurek) cebula boczek miód pieprz cayenne sól i pieprz olej kokosowy masło oliwa z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wrzucamy to wszystko

Składniki: ziemniaki 1 kg, mięso mielone indycze 1 kg, bułka czerstwa 1 sztuka, papryka czerwona 1 sztuka, kapusta 1/4 małej główki, papryka ostra mielona 3/4 łyżeczki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, jajka 1 sztuka, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki mielone z indyka dobrze wyrobić z pokrojoną 1 cebulą, papryką, czosnkiem, jajkiem, drobno pokrojoną kapustą, bułką odciśniętą(...)wody, paryką, kucharkiem obrane ziemniaki pokroić na cienkie talarki, rozłozłożyć je na blaszce 30x25 cm  z papierem do pieczenia, posypać 2 pokrojonymi cebulami na ziemniakach układać kotlety mielone z 2 cm grubości i spłaszczone piekarnik nagrzany na 210 C, grzanie góra/dół, wstawić blachę i piec około 60 minut, w połowie pieczenia kotlety obrócić, jeśli za mocno się

znika zwyczajnie krojona w plastry z ogórkiem kiszonym do przegryzania lub świeżym pomidorem. Jedna z najprostszych zapiekanek, tylko kilka składników i to naszych Polaków ulubionych, bo boczek i ziemniaki towarzyszą nam od zawsze w kuchni. Moja zaprzyjaźniona firma  Hańderek  zadbała o to, żebym mogła użyć do mojej babki wysokiej jakości boczku parzonego, który wspaniale ją okrasił.... Składniki(...)małą keksówkę 25x12,5 cm. - 1,5 kg ziemniaków - 25 dag  boczku parzonego - 2 cebule - 3 jajka - 6 łyżek mąki pszennej - sól i pieprz 1. Ziemniaki ścieramy na tarce i odstawiamy na 15-20 minut aby puściły soki. W tym czasie na patelni obsmażamy boczek pokrojony w kostkę, gdy się zarumieni przekładamy go do miseczki, a na wytopionym tłuszczy

warzyw. składniki: 900 g mięsa mielonego ( ja miała 600 g łopatki i 300 g szynki) 2 marchewki (300 g) 2 średnie cukinie po ok 500 g 4-5 ziemniaków (500 g) 1 duża cebula 2 duże czerwone papryki 700 g pomidorów, u mnie lima 2 łyżki oleju 3 listki laurowe 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka oregano 1 łyżeczka słodkiej(...)papryki sól,pieprz ok 750 ml gorącej wody Przygotować warzywa. Marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki pokroić w średnią kostkę. Cukinię razem ze skórką także pokroić w średnią kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w średnią kostkę. Pomidory naciąć i sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać

Pomyślałam żeby zrobić coś nowego, ciekawego i smacznego. Tak oto powstały moje knedelki z ciasta „kopytkowego” z nadzieniem z mięsa z rosołu. Rewelacja... Składniki na ciasto „kopytkowe”: 10 szt. ziemniaków (sypkie, mączyste). Po ugotowaniu około 900 g 250 g mąki pszennej 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 żółtko sól Farsz: 350 g ugotowanego mięsa (z rosołu: kurczak, indyk(...)duża cebula 1 ząbek czosnku (wg uznania) 1 łyżka masła klarowanego sól świeżo zmielony pieprz ¼ szklanki rosołu (brak na zdjęciu) Wykonanie: Wykonanie knedelków najlepiej rozłożyć na dwa dni. Ziemniaki i mięso dobrze jest przygotować dzień wcześniej. Mięso do knedelków wykorzystałam z rosołu, który ugotowałam poprzedniego dnia. Wystudzone, oczyściłam ze skóry i kostek i zmieliłam w maszynce. Ugotowane w osolonej wodzie

sposób na mrożenie kopytek, bo jak już robimy kopytka, to warto zrobić ich od razu więcej, bo to jednak pracochłonny posiłek - ale warto ! A więc do dzieła. Składniki: - ugotowane ziemniaki - mąka pszenna - 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1-2 jajka - sól Ugotowane ziemniaki, wystudzić i przecisnąć do miski, przez praskę. Podzielić na 4 części (patrz zdjęcie). Jedną część ziemniaków, wyjąć(...)wsypać mąkę pszenną, dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej (na 1kg ziemniaków) oraz 1 jajko. Posolić i wyrobić miękkie ciasto. Porcję ciasta rozwałkować i kroić kopytka.  Wrzucać na gotującą się i osoloną wodę. Gotować 3 minuty od wypłynięcia. Mrożenie kopytek: Kopytka wyjąć po 2 minutach od wypłynięcia i przełożyć do miski z zimną wodą i lodem, żeby kopytka zahartować

niskie temperatury naszło mnie na zupę. A ponieważ sezon na grzyby jest akurat w pełnym rozkwicie na moim stole pojawiła się... jesienna zupa grzybowa. Gęsta, ze śmietaną i ziemniakami. Takie moje wspomnienie babcinej kuchni. Wspomnienie pyszne i bardzo domowe. No to co, Kochani ? Najpierw do lasu, a potem do garów ? 😀 Jesienna zupa grzybowa Czas przygotowania: 1,5 godziny Składniki(...)opakowanie  mieszanki warzywnej Poltino 500 g pręgi wołowej ok.1500 ml 4 spore ziemniaki 500 g świeżych grzybów 3 łyżki śmietany 18% posiekana natka pietruszki 1 łyżeczka masła sól pieprz Wykonanie: W sporym garnku mięso zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do zagotowania, a następnie gotujemy przez około 60 minut na małym ogniu pod przykryciem. Ziemniaki obieramy i kroimy w  sporą

Niezwykle energetyczne połączenie smaków ostrego i słodkiego. 500 g ziemniaków 500 g brokuła 400 g piersi z kurczaka 1 puszka ananasa 200 ml śmietany 30 % 3 jajka 100 g żółtego sera sól, ostra papryka Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w 0,5 cm plastry. Brokuł myjemy, kroimy w różyczki i razem z ziemniakami gotujemy na parze do miękkości. Pierś(...)oleju i przyprawiamy solą oraz ostrą papryką. Ananasa wyciągamy z zalewy i kroimy również w kostkę. Wszystkie składniki układamy warstwami w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Poczynając od spodu: ziemniaki, brokuł, mięso, ananas. Wszystko posypujemy startym żółtym serem. W garnuszku roztrzepujemy jajka ze śmietaną i przyprawiamy solą oraz ostrą papryką. Masę rozlewamy równomiernie po zapiekance. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy

Wczoraj było spaghetti. Zostało trochę mięsa.. Oo!! Już wiem - będzie zapiekanka!! :) 4 duuuże ziemniaki mięso mielone (resztka z sosu do spaghetti - można również dodac pozostałości z innego mięsnego obiadu ) mozarella bazylia Ziemniaki gotujemy, kroimy w plastry. układamy do naczynia żarrodpornego. Układamy - ziemniaki, mięso, ziemniaki, mozarella, bazylia. Zapiekamy do momentu zarumnienienia sie sera. Doooooobre! :) SMACZNEGO