ziemniaki - 38421 przepisów (strona:467/2562)

POTRAWKA Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW, KAPUSTY I BOBU W SOSIE KOPERKOWO - CZOSNKOWYM 112

Bób, młoda kapusta, wczesne ziemniaki - to za te warzywa kochamy lato. Dziś nie mogłam się zdecydować, na które z nich mam największą ochotę (wszystkie są tak pyszne i świeże!!!). Postanowiłam więc wykorzystać je wszystkie do wykonania wyśmienitej potrawki. Połączyłam je kremowym sosem na bazie gęstego mleczka owsianego z dodatkiem świeżego koperku i młodego czosnku. Wszystkie warzywne smaki lata(...)połączeniu z imbirem, pomarańczą lub marchewka daje zdrowego kopa. Polecam! Wracając do potrawki... Łapcie przepis poniżej. ;-) Składniki na 4 porcje: 1/4 główki młodej kapusty, 5 młodych średniej wielkości ziemniaków, 1 szklanka bobu, 1 cebula, 6 pomidorków koktajlowych, sos koperkowo - czosnkowy: 1 szklanka gęstego mleczka owsianego (proporcje na domowe mleko - 1/4 szklanki płatków owsianych + 3/4 szklanki wody), 4 łyżki posiekanego koperku

Jeść, by żyć w zdrowiu
Pan brokuł z gorgonzolą 117

szybki, pożywny i bardzo zdrowy krem brokułowy wzbogacony smakiem gorgonzoli. Będziesz potrzebować na ok 4 porcje brokuł - 2 szt cebula - 1 mała czosnek- 3 ząbki seler naciowy - 2 łodygi ziemniak - 3 średnie bulion warzywny - 500 ml masło sól, pieprz,świeża pietruszka Sos gorgonzola masło - łyżka czosnek - 2 ząbki śmietana - 100 ml gorgonzola - 100 g *domowe Grzanki Etap I - Ziemniaki Obierz(...)ugotuj ziemniaki. Etap II - Brokuł Umyj brokuł, podziel na różyczki i zalej bulionem - gotuj pod przykryciem aż do miękkości. Etap II - Podsmażanie Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę oraz seler, na koniec dodaj czosnek ( nie musisz kroić zbyt dokładnie i tak później wszystko zostanie zblendowane) Etap III - Blendowanie Gdy brokuł będzie już dość miękki możesz dodać podsmażoną cebulę

Wylizany Rondel
Bułeczki ziemniaczane. 146

Naszym zdaniem najlepsze jakie udało mi się upiec.  Miękkie aromatyczne, długo zachowują świeżość. Dzięki leżakowaniu w lodówce bułki nabierają głębi smaku, a sam dodatek gotowanych ziemniaków nadaje im niepowtarzalną wilgotność i świeżość. Są bardzo proste do przygotowania.  Wymagają jednak leżakowania w lodówce, więc zróbcie ciasto wieczorem, a rano uformujcie i upieczcie bułki.  Polecam!  Bułki z ziemniakami(...)będziecie potrzebować:  550 g mąki (użyłam chlebowej) 1 łyżeczka soli ( następnym razem użyje odrobinę mniej nap 3/4) 55 g rozpuszczonego przestudzonego masła 175 g ugotowanych  i zmielonych ziemniaków (użyłam ziemniaków które zostały z obiadu) 7 g suchych drożdży ( jeśli jest zimno możecie użyć troszkę więcej drożdży- 10g) 2 łyżeczki cukru 1 roztrzepane jajko 125 g letniego mleka

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Kasza ze skwarkami i zsiadłym mlekiem 151

ziemniaki 1 łyżka tłuszczu ze skwarkami sól 1 szkl kaszy jęczmiennej Ziemniaki obieramy , kroimy na kawałki i gotujemy w niewielkiej ilości wody. Wodę odcedzamy do naczynia, dolewamy do objętości 2 szklanek . Ziemniaki tłuczemy, dodajemy wodę i tłuszcz. Ponownie ustawiamy na ogniu, solimy do smaku, kiedy woda z ziemniakami zagotuje się, dodajemy kaszę i mieszamy od czasu do czasu. Kiedy kasza

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z dynią i czarnuszką 135

Możemy do niego wrzucić dosłownie wszystko. Przy tym nie jest pracochłonny i zawiera solidną porcję mięsa i warzyw. Gulasz przygotowałam z mięsa wołowego oraz z warzyw: cebuli, dyni, marchewki, ziemniaków i pomidorów. Przyprawiłam go aromatycznymi ziołami i ostrym ketchupem. Do gulaszu użyłam również przyprawy czarnuszka. Czarnuszka siewna znana już była w starożytności. Ma liczne właściwości zdrowotne, działa antywirusowo, antybakteryjnie(...)wyglądu. Polecam! Gulasz z dynią i czarnuszką Składniki na 4 porcje: 600g mięsa gulaszowego (wołowego lub wieprzowego) 2 marchewki ćwiartka dyni 1 cebula ząbek czosnku 2 mięsiste pomidory 2 ziemniaki szklanka bulionu warzywnego 2 łyżki pikantnego ketchupu przyprawy: 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, sól, pieprz, słodka papryka, łyżeczka czarnuszki Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę 2x2cm, oprószamy pieprzem

Smak mojej kuchni
zdrowy ,smaczny gulasz z patatow-batatow,czyli ze slodkich ziemniakow 93

Składniki   To fantastyczna potrawa , ponieważ zawiera słodkie ziemniaki . To obfita i zdrowa, kolacja , kiedy potrzeba ciepła dla ciała i duszy. 2 średnie i duże słodkie ziemniaki, pociętych na kostki garść pieczarek w plasterkach około 200gr. 1 cebula 2 marchewki pokrojone w talarki parę pomidorki małe przecięte na pół 6 dużych, pomidorów obranych ze skóry jedna mała chili(...)pokroić w piórka , umyte pieczarki w plasterki pokroić. Rozgrzać łyżkę tłuszczu i obsmażyć najpierw cebulkę ,a potem pieczarki na złoty kolor. Do garnka dodać obrane pomidory, pomidory cherry, słodkie ziemniaki, marchewkę ,seler,zioła i przyprawy na duży płomień ,obsmażyć 2-3 minuty,wymieszać ,dodać cebulę i pieczarki. Dodać wodę ,lub rosół tyle ,aby zakryła warzywa. Wymieszać ponownie. . Pozostawić na średnim

w mojej kuchni
Placki ziemniaczane z kurczakiem 138

samodzielny, pożywny obiad. Spróbujcie, a na pewno rodzina będzie zaskoczona nowym smakiem klasycznych i uwielbianych przez wszystkich placków ziemniaczanych. Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka ugotowane w rosole 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 2 jajka 1 czubata łyżka mąki sól, pieprz warzywa z rosołu – 1 kawałek selera, 1 pietruszka, 1 marchewka olej do smażenia Przygotowanie: Mięso z ćwiartek kurczaka(...)ugotowanych wcześniej w rosole oddzielamy od kości i kroimy w drobną kostkę. Opcjonalnie można również wykorzystać warzywa z rosołu, je również drobno kroimy. Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach razem z cebulą. Odstawiamy na 10 minut, aby puściły sok, który delikatnie odciskamy i odlewamy (można zostawić ziemniaki na sitku). Do ziemniaków i cebuli dodajemy jajka, mąkę, kurczaka

Taste and Cook
Wegański quiche brokułowy 143

tarty, tradycyjnie składa się z kruchego słonego ciasta i mięsnego lub warzywnego nadzienia zalanego masą jajeczno-śmietanową. A że my preferujemy wersję czysto roślinną, to w niej znajdziecie sycące ziemniaki, smakowite grzyby i dużo brokuła. A wszystko jest zalane bazyliowo-oreganową masą z tofu. Brzmi smakowicie, prawda? Wprawdzie gdy pierwszy raz pomyślałam o zrobieniu quiche, to wydawało mi się(...)Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki oliwy 2/3 szklanki wody szczypta soli Nadzienie: Warzywa: 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 5 pieczarek 1/2 większego brokuła 3 średnie ziemniaki garść szpinaku lub jarmużu pieprz sos sojowy do smaku 1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia Masa tofu: 300 g tofu o smaku naturalnym 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano

Lamarida.pl
Białe kiełbaski 86

lunch do pracy, a nasi goście w czasie rodzinnych spotkań widzą je na stole Polecam wypróbować! Składniki: 1 duży seler 1 korzeń pietruszki 1 mała cebula 2 ugotowane ziemniaki 1 łyżka suszonego lubczyku 1 łyżeczka susonego majeranku 4 ziela angielskie 4 ziarn ajałowca 2 liście laurowe 3 łyżki mąki jaglanej sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Najpierw(...)nastawiamy ziemniaki w mundurkach do ugotowania. Obieramy warzywa, cebulę kroimy w drobną kostkę, a seler i pietruszkę trzemy na małych oczkach tarki. Na rozgrzanym oleju smażymy cebulkę z wszystkimi przyprawami aż się zeszkli. Dodajemy utarte warzywa i smażymy całość aż one zmiękną. Odstawiamy do ostudzenia. W tym czasie ziemniaki powinny być ugotowane do miękkości. Obieramy je ze skóry i rozdrabniamy

Lamarida.pl
Zupa parzybroda 123

Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa. Jest to potrawa pochodząca z regionu częstochowskiego. Jest ona rodzajem kapuśniaku o słodkim smaku. Zupa jest gęsta, a w jej skład wchodzą: słodka kapusta, ziemniaki, boczek i kminek. Zupa parzybroda jest jednogarnkową potrawą wiejską. W dawnych czasach ze względu na łatwość przyrządzenia i dostępność produktów serwowana była najczęściej podczas żniw lub wykopków. Produkty wchodzące(...)skład (tj. ziemniaki i kapusta) zajmują wiodącą pozycje w jadłospisie mieszkańców rejonu częstochowskiego. Zupa parzybroda w mojej wersji. Składniki: - wywar mięsny lub warzywny - 1 kg młodej kapusty - 700 g ziemniaków - 2 – 3 marchewki - 300 g wędzonego boczku - 2 cebule - sól - pieprz - kminek Na patelni smażymy pokrojony w kostkę boczek i cebule. Kapustę przekrawamy na ćwiartki, wycinamy głąb i kroimy

mojewypiekiinietylko
Mięso z Udek z Kurczaka Pieczone na Warzywach - Szybki Obiad 380

przygotowane w żeliwie smakują o niebo lepiej niż przygotowane w standardowych naczyniach czy patelniach. Mogłabym to danie nazwać daniem "wrzucanym", bo tylko dorzucałam to co wpadło mi w dłonie. Ziemniaki i marchewki nie obierałam, bo wg mnie porządnie wyszorowane ze skórką smakują lepiej. Czas pieczenia przyspieszyłam bawiąc się temperaturami w piekarniku, ale Wy możecie spokojnie upiec w jednej :) Składniki(...)kawałków mięsa z udka z kurczaka bez kości (można kupić gotowe) kilka ziemniaków 1 marchewka główka czosnku świeże zioła jak masz (majeranek, rozmaryn, tymianek) sos teriyaki 1 łyżka miodu (u mnie miód gryczany) olej papryka mielona gryz chili lub chili mielone majeranek suszony 1/2 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka syropu klonowego sól himalajska świeżo zmielony pieprz 1 łyżka soku

Blondynka Gotuje
Caldo verde. Portugalska zupa ziemniaczana z kapustą. 219

dopełnienia smaku zupy. Tak mi się przynajmniej będzie wydawało, dopóki nie opracuję jej wegetariańskiej wersji, a chyba mam na to ochotę. No i niemal zapomniałbym napisać słówko o ziemniakach, a to przecież główny składnik dania. Główny, a jakby niezauważalny. No cóż, taki już los tego warzywa... Przyznajmy jednak - niezastąpionego! :) Składniki: 2 litry bulionu 4 duże ziemniaki 1 duża cebula(...)duży ząbek czosnku 120 gramów kiełbasy (chourico lub polskiej) 3 kubki kapusty (jarmużu) pociętej na cienkie paseczki 1 łyżeczka soku z cytryny oliwa do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać i ugotować w bulionie. Dwa wyjąć i pokroić w kostkę, a pozostałe zmiksować w zupie. Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie małym ogniu do miękkości. Dodać czosnek pokrojony na cienkie plasterki

zadanie-gotowanie
Barszcz czerwony z botwiną i fasolką "Piękny Jaś" 192

Składniki: 1 pęczek botwiny (z większymi burakami) 1 pęczek młodej włoszczyzny 1 puszka fasolki piękny Jaś (400 g) 1 ćwiartka kurczaka 6 szt. ziemniaków 200 g jogurtu greckiego 3 l wody 3 listki laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 200 ml soku z kiszonych buraków (przepis znajdziesz  tutaj )  sól 1 łyżeczka cukru natka(...)Kurczaka myjemy, wkładamy do dużego garnka i zalewamy wodą. Gotujemy. Gdy woda zacznie wrzeć, zdejmujemy z jej powierzchni szarą pianę. Dodajemy włoszczyznę oraz listki laurowe,ziele, pieprz i sól. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Botwinę szatkujemy a buraki obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Gdy włoszczyzna będzie miękka wyławiamy ją. Marchew kroimy w kostkę. Do zupy wrzucamy ziemniaki

Qchnia po prostu
Kurczak gyros z ziemniakiami 148

Ostatni dzwonek na obiad ze szparagami. U mnie w wersji szybkiego obiadu, jednonaczyniowego.Aromatyczny kurczak gyros z młodymi ziemniakami i szparagami palce lizać. marynata: 4 udka z kurczaka sól, pieprz 2 łyżeczki przyprawy gyros 1 cebula 4 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 5 gałązek koperku pozostałe: 1/2 pęczka szparagów zielonych 10 pomidorków koktajlowych(...)ziemniaków młodych  małych koper świeży sól, pieprz rozmaryn, tymianek 1 lyżeczka 4 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1 główka czosnku Udka kurczaka umyte, osuszone przekładam do pojemnika, dodaję pokrojoną cebule, sól, pieprz, przyprawę gyros, olej, ocet winny, rozmaryn, tymianek, koper pokrojony. Kurczaka obtaczam w marynacie i odkładam na noc do lodówki. Ziemniaki młode nie obieram tylko skrobię

wesoła kuchnia
Chrupiące placki ziemniaczane 113

Wtedy sprawdzą się pyszne, chrupiące placki ziemniaczane. Nam najlepiej smakują ze śmietaną i z cukrem.  Ale żeby nie przedłużać więcej zapraszam dalej po przepis :). Składniki: 1,5 kg ziemniaków (waga po obraniu) 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 cebula 3 łyżki bułki tartej sól pieprz olej do smażenia Dodatkowo: śmietana 18% cukier Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy(...)tarce o drobnych oczkach lub w maszynce do ścierania ziemniaków. Cebulę obieramy z łupinek i myjemy oraz ścieramy również na tarce, Do miski ze startymi ziemniakami dodajemy mąkę, jajka, bułkę tartą, sól. Mieszamy na jednolitą masę. Smażymy na rozgrzanym oleju aż będą ładnie zrumienione i chrupiące. Podajemy ze śmietaną i posypanym cukrem. Smacznego

Gotuj z Mąką