ziemniaki - 38421 przepisów (strona:476/2562)

Zupa burakowa z mlekiem kokosowym 117

dzień, ale u mnie zazwyczaj zostaje zjedzona tego samego dnia.     Zupa burakowa z mlekiem kokosowym Składniki: 700 g buraków 200 g marchewki 200 g pietruszki 200 g ziemniaków 1-1,5 litra wody 2 liście laurowe 1/2 puszki mleczka kokosowego (można też dodać całą puszkę) kilka kulek ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu sól Przygotowanie: Wszystkie warzywa oprócz ziemniaków(...)wody, dodaj liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Posól do smaku.  Gotuj na dużym ogniu przez 15 minut, później zmniejsz ogień i gotuj, aż warzywa będą miękkie.  Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do zupy i gotuj jeszcze przez ok. 10 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec dodaj mleczko kokosowe i wymieszaj

wegujemy
Zupa rybno-ogórkowa z ziemniakami 141

morszczuka około 2 litry wody 4 ogórki kiszone 150 ml zalewy spod ogórków kiszonych [ lub wg własnego smaku] 1 marchewka 1/2 korzenia pietruszki 1 cebula 3 -4  ziemniaki  150 ml śmietany 30% sól, pieprz listek , ziele  domowa vegeta Pokrojoną marchewkę, pietruszkę, cebulę oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać przyprawy i gotować prawie do miękkości ziemniaków(...)Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rybę pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki, rybę dodać do gotującej się zupy.Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Na końcu wlać   zalewę z ogórków ,  śmietanę i w razie potrzeby doprawić

Moje domowe kucharzenie
odwrocona zapiekanka z patelni 111

Składniki: 2-3 duże ziemniaki ugotowane al dente 1 blanszowany brokuł 1 blanszowana marchewka sól, pieprz 1 op mozzarelli 20 -25 dag żółtego sera parę plasterków suszonych pomidorów zioła prowansalskie olej kokosowy ,lub smalec gęsi jak u mnie 2 łodygi pora Wykonanie: Ziemniaki ugotować w łupinach ,obrać pokroić w plastry.. Brokuł ,pokroić na różyczki , blanszować .Marchewkę blanszować i pokroić(...)plastry.Łodygi pokroic na kawałeczki. Doprawić do smaku, dodać zioła . Na dnie patelni ułożyć warstwę ziemniaków, na niej warzywa, a następnie wyłożyć ser mozzarella-kulki ,przykryć pozostałymi ziemniakami. Całość pokryć kawałkami sera żółtego .Patelnie wstawić na gaz i na wolnym ogniu podgrzewać wszystko do stopienia serów,pod koniec ułożyć na wierz pomidory.Na koniec odwrócić całość na talerz

w mojej kuchni
Kapuśniak 103

samą łopatką. *500g łopatki wieprzowej * 2 duże marchewki * 1 pietruszka * kawałek selera * sol, pieprz * 400g kiszonej kapusty (im więcej tym bardziej kwaśna zupa) * kawałek wędzonego boczku  * 2 ziemniaki  Mięso pokrojone na duże kawałki (najlepiej na 2-3 części) gotujemy w wodzie przez 30 minut. W tym czasie obieramy marchew, pietruszkę, ziemniaki i seler. Do gotującego się mięsa wkładamy(...)przekrojone na pół marchew oraz pietruszkę, seler wkładamy w całości. Przyprawiamy solą i pieprzem, i gotujemy przez 30 minut. W tym czasie ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy w osobnym garnku. Do gotującej się zupy, po 1 godzinie dodajemy posiekaną kapustę i gotujemy kolejne 30 minut. Ugotowane ziemniaki dorzucamy do zupy. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Podsmażony

Klasyka Gotowania
Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem 335

Składniki: 1 szyja z indyka 70 dag ogórków kiszonych 1 szklanka soku z ogórków 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 4 ziemniaki 1 cebula 1/2 szklanki ryżu 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka masła łyżka kuminu 10 ziaren ziela angielskiego 3 listki laurowe 10 ziaren pieprzu sól około 2,5 litra wody koperek Sposób wykonania: Włoszczyznę oraz ogórki ścieramy(...)tarce. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Umyte mięso zalewamy wodą i gotujemy. Gdy woda zacznie wrzeć ściągamy szarą pianę. Dodajemy startą włoszczyznę, cebulę, ziemniaki oraz ziele, pieprz, listki i sól.  Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy ogórki i kumin. Smażymy około 10 minut. Gdy ziemniaki będą al dente dodajemy ogórki z sokiem i wsypujemy surowy ryż. Gotujemy całość

Qchnia po prostu
śledzik 123

Śledzik, znana ryba:)  podawana na sto sposobów. U nas klasyczny śledź w śmietanie, z ziemniakami.  Wymoczone płaty kroimy na kawałki , gotujemy ziemniaki, kroimy w kostkę cebulę i jabłko. Ugotowane ziemniaki obieramy i wykładamy .... ...na talerz, posypując koperkiem, obok układamy cebulę, jabłko, śledzie i polewamy kwaśną śmietaną. Gotowe :)  Bardzo smaczne danie dla każdego !  Dla później wracających(...)pracy czy szkoły, wersja ...zrób to sam :) ... Śledzik w śmietanie czeka w lodówce, a ziemniaki czekają do odsmażenia :) Smacznego

chleba naszego
kotlety ziemniaczane 160

można zrobić gdy zostaną ziemniaki?  Bardzo dużo przepisów domaga się użycia ugotowanych ziemniaków:) Dzisiaj pokażę jak to u nas wygląda jeden ze sposobów :) na kotlety z ziemniaków. Oprócz ziemniaków, dodajemy jajka, cebulę, czosnek i przyprawy... Jak widać na zdjęciu mamy jeszcze groszek i marchewkę, też można dodać :) Wszystko łączymy razem.... Cebulę i czosnek wcześniej podsmażamy... ...wszystko przepuszczamy przez maszynkę

chleba naszego
kopytka 177

Smaczne tradycyjne danie z ugotowanych ziemniaków, mąki, jajek i przypraw. Jak to bywa w życiu, zostają ziemniaki i co teraz ... ? Można zrobić kopytka :) Potrzebujemy do tego zmielone ugotowane ziemniaki, mąkę, jajka i przyprawy... Na sos możemy wykorzystać szpinak i inne zieleniny z czosnkiem i cebulą,  które możemy ugotować z bulionem lub bez :) Mąkę i ziemniaki zagniatamy... ...kulamy wałki

chleba naszego
Pieczone ziemniaki z pastą z tuńczyka 149

Zainspirowana pustą lodówką i dużymi zapasami tuńczyka w puszce przygotowałam pieczone ziemniaki z pastą rybną. Bardzo smaczne połączenie, podobne do „pyrów z gzikiem” tylko, że zamiast twarogu użyłam tuńczyka. Składniki: 3 duże ziemniaki 2 puszki tuńczyka w oleju 4 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu mała czerwona cebulka pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować w mundurkach. Przekroić na pół, posmarować olejem(...)piekłam 15 minut. Tuńczyka odcedzić z nadmiaru oleju, wymieszać z jogurtem, majonezem oraz pokrojoną drobno cebulką. Doprawić pieprzem. Pastę najlepiej schłodzić w lodówce przez około godzinę. Podawać na upieczonych ziemniakach

wysmienity
Chrupiące pieczone ziemniaki z łososiem, twarożkiem i szczypiorkiem. 81

Składniki: 4 duże ziemniaki 300g serka wiejskiego 200g łososia pęczek szczypiorku 3 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki wyszorować szczoteczką i dokładnie opłukać. Gotować przez pół godziny w osolonej wodzie. Następnie odcedzić, posmarować olejem i wsadzić do nagrzanego piekarnika (200 ºC) i piec przez około 45 minut aż ładnie się zarumienią. Łososia posolić, popieprzyć i ułożyć na blaszce obok(...)ziemniaków na ostatnie 15 minut. Teraz pozostaje tylko wszystko ładnie ułożyć na talerzu. Ziemniaki nacinamy na krzyż, nie do końca, tylko tak na 1/3 i ściskamy go od spodu tak by się otworzył. Nakładamy serek wiejski (można go doprawić solą i pieprzem) następnie kawałki łososia a na koniec posypujemy posiekanym szczypiorkiem

wysmienity
Pyszna sałatka ze słodkimi ziemniakami, granatem, orzechami nerkowca oraz sosem musztardowym. Bogactwo przeciwutleniaczy. 150

Balans smaków w tej sałatce jak dla mnie jest idealny. Słodkie ziemniaki, lekko cierpki ale również słodki granat, maślane orzechy nerkowca oraz goryczka musztardy. Oprócz tego, że sałatka jest wyśmienita jej składniki to bogactwo przeciwutleniaczy. Składniki (na 2 porcje) 3 słodkie ziemniaki połowa granata garść orzechów nerkowca parę liści sałaty łyżka musztardy francuskiej 3 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka miodu pieprz(...)świeżo mielony papryka słodka, chilli łyżka oleju rzepakowego Sposób przygotowania: Słodkie ziemniaki obierz i pokrój w plasterki, zamarynuj w oleju, słodkiej papryce i chilli. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 25 minut w 180 º C. Musztardę wymieszaj z miodem a następnie z jogurtem naturalnym. Na koniec dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem. Liście sałaty ułóż na talerzu, polej wcześniej

wysmienity
Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami 101

Zapiekanka wyszła bardzo smaczna, że wyjedliśmy wszystko do ostatniego ziemniaczka ;) Składniki na 3-4 osoby: 8-10 ziemniaków 250 - 300 gr pieczarek 2 jajka 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki kwaśnej śmietany np.12% lub 18 % lub jogurtu naturalnego 1 kiełbaska ( u mnie myśliwska ) ser żółty starty bądź pokrojony na malutką kosteczkę sól, pieprz, natka pietruszki(...)Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurka na pół miękko, około 15 min. Po ugotowaniu lekko studzimy, obieramy i kroimy na plasterki. 2. W czasie gdy ziemniaki się gotują obieramy i ścieramy pieczarki na tarce (zostawiając sobie 3-4 sztuki nie starte ) 3. Na patelni przesmażamy cebulkę i dodajemy od razu pieczarki oraz ząbek czosnku drobniutko pokrojony bądź przeciśnięty przez praskę

Gotowanie...to proste !
Krem szpinakowy 134

Składniki (na 1 porcję) - cebula (ok. 70 g), - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - szpinak świeży lub mrożony (ok. 30 g), - 3 ziemniaki (ok. 210 g), - duży ząbek czosnku, - przyprawy: sól, pieprz, suszone warzywa, sos sojowy, - łyżka jogurtu naturalnego (ok. 20 g). Sposób przygotowania 1. Szklimy cebulę na oleju. 2. Do cebuli dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, wyciśnięty przez praskę(...)czosnek i suszone warzywa. 3. Ziemniaki zalewamy wodą i gotujemy ok. 15 min. 4. Do ziemniaków dodajemy szpinak i razem gotujemy ok. 5 min. 5. Warzywa miksujemy na gładki krem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i kilkoma kroplami sosu sojowego. 6. Krem podajemy z kleksem jogurtu naturalnego. Krem szpinakowy jest bogaty w: - żelazo (pochodzące ze szpinaku), które jest składnikiem krwi

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Sałatka śledziowa 112

Szybka, klasyczna sałatka śledziowa z ziemniakami, cebulką oraz śmietaną. Sałatkę robi się błyskawicznie, i jest idealna na kolację bądź śniadanie. Nic dodać nic ująć. Sami spróbujcie :) Składniki: * 10 kawałków śledzia * 2 ugotowane ziemniaki * 2-3 łyżki śmietany * 1 mała cebula * sól i pieprz Przepis na śledzie których użyłam do tego przepisu znajdziecie tutaj:  Śledzie z cebulą Śledzie kroimy(...)mniejsze kawałki. Ugotowane ziemniaki kroimy w kostkę wielkości kawałków śledzia. Cebulę kroimy w drobną kostkę i mieszamy ze śledziem i ziemniakami. Doprawiamy solą i pieprzem ( 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu) i dodajemy śmietanę. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na około godzinę, aby sałatka zdążyła przejść smakami.  Smacznego

Klasyka Gotowania
Placki z gotowanych ziemniaków 132

Sposób na niezjedzone ziemniaki z obiadu. Placki są delikatne i fajnie chrupiące. Polecam Składniki: 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 2 jajka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka sezamu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki soli i pieprzu olej do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki przeciskamy przez praskę do miski. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Na rozgrzanej patelni(...)łyżeczką oleju kokosowego smażymy cebulę wraz z czosnkiem aż się zeszkli. Dodajemy do ziemniaków i mieszamy.Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy dokładnie. Na patelni rozgrzewamy sporą ilość oleju kokosowego i kładziemy łyżką porcję ciasta, lekko dociskając. Smażymy z obu stron na złoty kolor

słodkie i nie tylko historie kulinarne