ziemniaki - 38421 przepisów (strona:470/2562)

Zupa z botwinki 120

mnie przynajmniej raz w tygodniu. Czekam oczywiście na truskawki, aż ceny spadną i wybieram się z koszykami po te moje ukochane owoce.  Zupa z botwinki z ziemniakami Składniki: pęczek botwinki z dużymi buraczkami 3 skrzydełka z kurczaka kilka ząbków czosnku 1 duża marchewka 1  duży korzeń pietruszki 6-8 dużych ziemniaków najlepiej młodych 2 listki laurowe sól(...)razem z liśćmi i łodygami botwinki. Dodajemy liście laurowe, czosnek obrany i pokrojony na plasterki oraz ziele angielskie i ocet. Całość gotujemy na małym ogniu, aż buraczki bedą miękkie. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w niesolonej wodzie, odcedzamy. Na sam koniec dodajemy ugotowane ziemniaki i doprawiamy do smaku. Mieszamy

Moja smaczna kuchnia
Zapiekanka ziemniaczna z boczkiem i mozzarellą 89

wymowny. A w piekarniku zapiekanka. Prosta, wręcz banalna, a jakże przepyszna. Ważny jest dodatek tymianku i wina. Do tego miękka mozzarella i zapiekanka cieszy podniebienia.   Składniki: 8 średnich ziemniaków 200g boczku 100g sera mozzarella 100g tartego sera 200g śmietany 22% 50-60ml białego wina 1 cebula 2 łyżeczki suszonego tymianku sól, pieprz kolorowy Wykonanie: Boczek pokroić w paski(...)podsmażyć na patelni. Cebulę drobno posiekać, dodać do boczku i smażyć razem, bez dodawania dodatkowego tłuszczu. Wlać wino, odparować. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę. Podsmażyć razem z boczkiem. Doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietanką.Ser zetrzeć, mozzarellę pokroić w paski. Żaroodporne naczynie delikatnie natłuścić, wyłożyć połowę porcji ziemniaków, posypać połową sera i mozzarelli, wyłożyć resztę ziemniaków

Raj dla Podniebienia
Zapiekanka z ziemniakami, pieczarkami i zielonymi szparagami 113

jeśli zapiekanka, to składniki możemy komponować dowolnie, wg naszego uznania. Do mojej upchnęłam akcent wiosenny – zielone szparagi. Zapraszam!     Składniki: 2/3 opakowania ciasta francuskiego 3 ugotowane ziemniaki dowolnej wielkości 3 pieczarki 4 plastry kiełbasy salami 4 plastry sera żółtego 150g zielonych szparagów 2 łyżeczki śmietany 18% 2 łyżeczki śmietanki 30% czosnek granulowany tymianek papryka słodka mielona oregano sól(...)plastry. Przygotować sos: w kubeczku zmieszać obydwie śmietany, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem, tymiankiem i oregano. Dokładnie wymieszać. Na sam spód ciasta wyłożyć ugotowane i pokrojone na cienkie kawałki ziemniaki oprószone słodką papryką i tymiankiem. Na ziemniakach ułożyć plasterki pieczarek. Następnie wyłożyć plastry sera i salami. Tę warstwę można dodatkowo posypać oregano. Teraz kolej na szparagi. Szparagi powinny być obgotowane

Raj dla Podniebienia
Zapiekanka rybna z pomidorami i mozzarellą 128

sprawą przypraw. Jeśli lubicie jarskie dania rybne, to ta propozycja z pewnością Wam posmakuje!     Składniki na 2 duże porcje: 150g łososia 150g polędwicy z dorsza 2 małe ziemniaki 2 pomidory 150g mozzarelli sok z 1/2 limonki sól, pieprz, zioła do ryb, kolendra oliwa z oliwek Wykonanie : ryby myjemy, osuszamy, nacieramy solą, oprószamy pieprzem, kolendrą, ulubionymi ziołami, nacieramy sokiem(...)limonki, owijamy w folię i schładzamy w lodówce ok. 2h. Ugotowane ziemniaki kroimy na plasterki. Dno żaroodpornego naczynia smarujemy lekko oliwą. Spód wykładamy plasterkami ziemniaków. Na ziemniakach układamy obie ryby pokrojone w grubą kostkę. Na rybach rozkładamy plasterki pomidorów. Oprószamy lekko solą i pieprzem oraz szczyptą kolendry. Naczynie umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200C. Pieczemy przez ok. 25min, ostatnie 10minut

Raj dla Podniebienia
Kuleczki ziemniaczane w panierce. 306

Często zostają Wam z obiadu ziemniaki ? bo mi tak, kiedy mam więcej czasu robię takie oto kuleczki, są naprawdę pyszne i proste w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania :) około 400 g ugotowanych dobrze utłuczonych ziemniaków 1 łyżeczka ziół prowanalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii  1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki  sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka posiekanego(...)szczypiorku 1 ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku około szklanki bułki tartej 1 jajko 1/2 szklanki mąki olej do smażenia Do ziemniaków dodajemy przyprawy i dobrze mieszamy.Małą łyżeczką nabieramy porcje ziemniaków i formujemy kuleczki. Obtaczamy najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Talerz z kuleczkami zawijamy w folię i wkładamy na godzinkę do zamrażarki. Olej rozgrzewamy

Sama słodycz i szczypta chili
Babka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków 374

jogurtem. Moja babka jest z wędliną, ale można ją wykonać w wersji wege.  Prosta w wykonaniu.  Z podanych proporcji powstają dwie małe foremki.  Składniki: 1 kg ziemniaków surowych, mogą być mączyste 1 średnia cebula ok 150 g różnych wędlin, u mnie to było po 50 g boczku wędzonego, schabu wędzonego oraz kiełbasy 1 jajko 2 łyżki kwaśnej(...)śmietany ok. 50 g ostrego sera - ja użyłam parmezanu 2-3 łyżki mąki - użyłam kukurydzianej ale można też zwykłej pszennej sól, pieprz, czosnek (granulowany lub 1 ząbek) Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i rozgnieść. Można je zmiksować na jednolitą masę. Ja użyłam tłuczka do ziemniaków i męża - w zupełności wystarczyło :-) Wędlinę pokroić w kostkę ok 1 cm, wrzucić na patelnię

Ze smakiem bez glutenu
Zapiekanka z młodych ziemniaków i kapusty 117

Skoro nareszcie mamy słońce to nacieszmy się również wiosenno - letnimi warzywami, które tylko o tej porze smakują tak dobrze. Młode ziemniaki, te pierwsze nasze Polskie i oczywiście młoda kapusta z koperkiem. Jak wiecie moja rodzina należy do mięsożernych tak więc bez dobrego kurczaka nie może być mowy o zapiekance. Polecam Wam również takie zestawienie składników do plenerowych kociołków, bo zapewne(...)takie planujecie. Duża porcja do 4-6 osób. Danie podstawowe: - 1 kg młodych ziemniaków, polecam małe egzemplarze - 0.8 do 1 kg mięsa drobiowego, filet z piersi kurczaka lub indyka, mogą być również podudzia z drobiu - główka młodej kapusty - 2 średnie cebule - pęczek koperku - olej rzepakowy - przyprawy: shorama czerwona, papryka wędzona słodka i ostra, majeranek, kminek mielony, sól, pieprz

Apetyczna babeczka
Prosta zupa z czosnku niedźwiedziego z grzankami czosnkowymi 146

pesto na kanapce lub z makaronem. Ja jednak chciałam zmajstrować coś oryginalniejszego i przygotowałam podwójnie czosnkową zupę o pięknym zielonym kolorze. Dziki czosnek nadaje je wspaniałego aromatu, a ziemniaki kremowości. Do tego chrupiące czosnkowe grzaneczki - wielbiciele czosnku będą wniebowzięci :) Skąd wziąć czosnek niedźwiedzi? Rośnie on w naturze, jednak objęty jest częściową ochroną i nie można go zbierać bez zezwolenia. Rozglądajcie(...)który mi go sprzedał. Prosta zupa z czosnku niedźwiedziego z grzankami czosnkowymi Składniki / na 4 porcje: 50 g masła 2 cebule pokrojone w kostkę 500 g mączystych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 1 litr bulionu warzywnego 200 g czosnku niedźwiedziego (waga po usunięciu łodyg), u mnie były to 2 pęczki 4 łyżki śmietany 18% tł. sól, pieprz na czosnkowe

Chilli Czosnek i Oliwa
Frittata z ziemniakami, kurczakiem i szpinakiem czyli zapiekanka z ziemniakami 147

Świetna potrawa. Można zrobić ją na wiele sposobów. Ja wykorzystałam ziemniaki, kurczaka z rosołu i szpinak. Oczywiście znalazło się tam jeszcze parę innych składników. Danie przepyszne, musicie koniecznie wypróbować. Polecam. Składniki: Ugotowane ziemniaki ( około 1 kg ) Elementy kurczaka gotowane Szpinak mrożony rozdrobniony 1 opakowanie Papryka marynowana – około 2 kawałków Ser feta ½ opakowania 6 pieczarek 6 jajek Sól Pieprz(...)odparowujemy. Doprawiamy do solą, pieprzem, sokiem z cytryny i przepuszczonym przez praskę czosnkiem. Pozostawiamy do wystygnięcia. Paprykę kroimy w większą kostkę a cebulę drobno siekamy a pieczarki w plasterki. Ziemniaki kroimy w plastry o grubości około ½ cm. Kurczaka rozdrabniamy. Na patelnię wykładamy niewielką ilość masła klarowanego. Przesmażamy cebulę i pieczarki. Następnie dodajemy ziemniaki, kurczaka i paprykę. I na koniec wykładamy

Smaki Ewy
Szybka zupa z łososiem i szpinakiem / Easy salmon and spinach soup 313

Składniki: 400 g fileta z łososia bez skóry, pokrojonego w grubszą kostkę 4 łyżki masła 1 duży por, posiekany na plasterki 750 ml bulionu rybnego lub warzywnego 400 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 1 duża marchewka pokrojona w plasterki 1/2 szklanki świeżego koperku, drobno posiekanego 1 szklanka śmietanki 36% 1 duża garść szpinaku baby sól i pieprz(...)smaku Przygotowanie (Cuisine Companion): Włóż masło i pora do misy robota z nakładką mieszającą i włącz program P1 slow cook. Po sygnale dodaj bulion, ziemniaki, marchewkę i połowę koperku, włącz program P2 na 20 minut. 5 minut przed końcem programu dodaj łososia, śmietankę i szpinak. Po usłyszeniu sygnału wyłącz robota, dopraw i podawaj zupę z chrupiącym chlebkiem. Smacznego! Przygotowanie tradycyjne

karmelowy
Zapiekanka- kurczak zapiekany z młodymi warzywami miętą , pokrzywą i ziemniakami 177

stworzone było razem z sałatka , która poznaliście parę dni temu. Sałatka z pokrzywą i figa jest tutaj ViolaPassion Składniki: 1 kurczak waga do 0,7 kg 4- 5 większych ziemniaków 1 opakowanie pora typu baby (5-6 sztuk) 1 opakowanie baby pomidorków (mix żółte-czerwone) 150 g słodkiego zielonego groszku 1 średniej wielkości czerwona cebula pokrojona grubo -  wedle fantazji(...)dole przepisu 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki tymianku sól,pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek odrobina czosnku w proszku -tylko do posypania kurczaka odrobina majeranku Sposób: Najpierw obieramy ziemniaki ,kroimy w średniej wielkości plastry i gotujemy w osolonej wodzie około 7 -10 minut od zagotowania się wody ( zależy to tylko od tego, ile ich gotujemy i jakiej są wielkości

Viola cooks with passion
Odmiany ziemniaków – jaki typ do czego? 178

Polska słynie z ziemniaków, jednak co do upodobań ich typów jest dość podzielona. Na terenach Poznania, Łodzi czy Śląska królują głównie ziemniaki o żółtym miąższu, zaś na Mazowszu czy Podlasiu preferuje się te o białym zabarwieniu. Jednak często bywa tak, że idąc do marketu stajemy przed wyborem pośród kilku odmian ziemniaków i nie wiemy, jakie […] Artykuł Odmiany ziemniaków

PysiaGotuje.pl
Odmiany ziemniaków – jaki typ do czego? 178

Polska słynie z ziemniaków, jednak co do upodobań ich typów jest dość podzielona. Na terenach Poznania, Łodzi czy Śląska królują głównie ziemniaki o żółtym miąższu, zaś na Mazowszu czy Podlasiu preferuje się te o białym zabarwieniu. Jednak często bywa tak, że idąc do marketu stajemy przed wyborem pośród kilku odmian ziemniaków i nie wiemy, jakie […] Artykuł Odmiany ziemniaków

PysiaGotuje.pl
Szczawiowa z jajkiem w koszulce 129

bulionie , z koperkiem i jajkiem w koszulce. Zupa którą zrobimy w 30 minut, i jest sycąca do tego.  2 garście szczawiu 750 ml  bulionu warzywnego 2 ziemniaki 2 marchewki 1 kawałek selera 1 por biała część 150 ml śmietany 30 % 2 ziela angielskie 2 liście laurowe pieprz czerwony koper świeży sól do smaku masło klarowane 2 jajka(...)łyżka octu Ziemniaki, marchew, seler obieram. Ziemniaki i marchewkę kroję w kostkę, seler ścieram na tarce jarzynowej. Por kroję w krążki. Do garnka wlewam bulion, przekładam marchew, ziemniaki, seler, dodaję liście, ziele angielskie i gotuję aż warzywa będą miękkie. Na patelni na maśle przesmażam por na wolnym ogniu, dodaję umyty i pokrojony szczaw i przesmażam dwie minuty razem. Do ugotowanych

wesoła kuchnia