mogło obyć się bez niej również w święta. Przepis na nią przyniosła kiedyś, skądś moja mama, a ponieważ bardzo nam zasmakowała gości na naszych stołach przy większych okazjach. Sałatka porowa nie jest niestety zbyt dietetyczna ze względu na sporą ilość majonezu, która jest tutaj konieczna, ale dzięki temu jest ona smaczna i świetnie pasuje do różnych wędlin i mięs(...)zimno. Sałatka porowa z dodatkiem jajka i rodzynek tworzy bardzo ciekawe połączenie i mam nadzieję, że również Wam zasmakuje. Polecam! Składniki : 2-3 pory (biała i jasnozielona część) 4-5 jajek ugotowanych na twardo 0,5 kubka rodzynek 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie : Pory pokroić w cieniutkie plasterki i przełożyć do miski, lekko posolić
Codzienne GotowanieMacie już pomysł na sałatkę świąteczną? Jeśli nie boicie się połączenia mięsa z owocami, to mam dla Was propozycję na pyszną sałatkę z dodatkiem ananasa, jabłka i suszonych winogron (rodzynek). Do tego mięso z kurczaka, chrupiąca słodka kukurydza oraz orzechy, które pozbawiamy gorzkiej skórki (to najbardziej mozolna część przygotowania sałatki, ale zapewniam, że jest tego warta). Sałatka jest lekka, chrupiąca(...)zaskakująco dobra. Osobiście miałam już wybrane inne sałatki, jakie podam na świąteczny stół, ale po spróbowaniu tej właśnie, chyba zrobię małą zamianę;) 2 wędzone udka z kurczaka 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 1 jabłko (najlepiej soczyste) 1/2 szkl. rodzynek 3/4 szkl. orzechów włoskich 3 łyżki majonezu sól, pieprz Plastry ananasa kroimy w drobną kostkę. Wykładamy na sito lub durszlak
Smaki Na Talerzuobiadu lub do wszelkich wędlin. Mało składników a efekt naprawdę smaczny. Kiedy za oknem panuje ponurość, taka kolorowa, lekko anyżkowa surówka, może nam poprawić humor. Polecam! A tu inne sałatki i surówki z fenkułem: - Fenkuł i czerwone pomarańcze - sałatka - Sałatka z fenkułem, łososiem i truskawkami - Turecka sałatka z fenkuła i rzodkiewki - Zielona sałatka z groszkiem, fenkułem
Stare Garyjest swoisty recykling resztek kurczaka pieczonego, konkretnie udek. Powstała chrupiąca sałatka, z orzechami, żurawiną i jabłkiem, pachnąca bazylią, i cytryną. Dodatek liści cykorii zwiększa walory jej smakowe i estetyczne. Polecam na karnawałowe imprezy ostatkowe. Składniki: • 3-4 kolby cykorii • 2 pieczone udka z kurczaka • 1 duże jabłko • 1/2 szklanki orzechów włoskich • 2 łyżki(...)smaku Wykonanie: • Kurczaka pokroić w kostkę, jabłko obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. • Orzechy i liście bazylii posiekać. • Połączyć wszystkie składniki sałatki. • Wymieszać składniki sosu i dodać do reszty. • Cykorię podzielić na liście i ułożyć je na talerzu. • Nakładać na każdy liść cykorii łyżeczkę sałatki. Można
To co kochamBardzo sycąca sałatka z kiełbasy i sera żółtego z dodatkiem pomidorków koktajlowych i marynowanych cebulek. Taka w sam raz na jesień, kiedy pomidory pachną jeszcze pomidorem. Sałatka imprezowa, idealna na mniejsze uroczystości i większe imprezy. Pasuje tutaj ostrzejszy ser żółty, ale może być użyty dowolny, np. salami, pasujący(...)kiełbasy i nazwy sałatki. U nas sałatka bardzo smakowała i zniknęła błyskawicznie. W moim starym zeszycie widnieje pod nazwą Diabelska , bo jest bardzo pikantna, z keczupem i ostrą papryczką. Moja rodzina jada raczej łagodne dania, więc sałatka nie była „diabelska”. Składniki: • 200 g plasterków kiełbasy salami • 200 g sera żółtego
To co kochamśrodę popielcową przystało, pojawia się w mojej kuchni sałatka śledziowa. Lubię tylko takie sałatki, w których widać składniki, z jakich są zrobione. Muszą być więc apetyczne, ładnie pokrojone, a nie poszatkowane i wymiętoszone. Sałatki ze śledzi kojarzyły mi się często z bezkształtną masą o smaku śledziowym i nigdy ich nie jadłam(...)Moja sałatka jest uporządkowana, kształtna i kolorowa. Wyszukane składniki i smak gwarantują kulinarny sukces każdej gospodyni. Składniki: • 3 filety śledziowe w oleju • 5 plastrów ananasa w syropie • 1 gotowany czerwony burak • 1 cebula • 1 łyżka octu • 1 łyżeczka musztardy • 4 łyżki oliwy • 1 łyżeczka posiekanego koperku • pieprz do smaku Wykonanie: • Buraka i filety śledziowe
To co kochamSałatkę jarzynową, która już gościła już w mojej książce kucharskiej, podałam w nowy sposób w formie torcika z jadalną dekoracją kwiatową. Zwykła, popularna jarzynówka podana w ten sposób staje się wykwintną sałatką, a właściwie tortem jarzynowym. Polecam na różne imprezy rodzinne czy święta. Dekoracja: • 1 gotowana marchewka • 1 gotowana pietruszka • liście bazylii(...)pietruszki Wykonanie: • Małą tortownicę wyłożyć folią spożywczą i napełnić sałatką, dokładnie ugniatając. • Sałatkę wstawić do lodówki, najlepiej na noc. • Następnego dnia wyjąć sałatkę na talerz. • Z marchewki i pietruszkispecjalną temperówką do warzyw wycięłam plastry, które zwinęłam w różyczki. • Kwiaty warzywne ułożyć na środku torcika jarzynowego i udekorować listkami
To co kochampory uważałam, że sałatka grecka jest na bazie sałaty. Podczas pobytu w Grecji jadłam prawdziwą tradycyjną grecką sałatkę i bardzo zaskoczyło mnie, że podawana jest w małych porcyjkach (dla jednej osoby), a na wierzchu każdej sałatki leży plaster sera w jednym kawałku polany oliwą i posypany ziołami. W Grecji nazywana(...)jest wiejską, bo gospodyni wychodzi do ogrodu i robi sałatkę z tego, co pozbiera. Jest to najbardziej klasyczna wersja, czyli cebula, pomidory, ogórek, papryka, oliwki, feta i oczywiście przyprawy, bo sałatka grecka musi być koniecznie doprawiona bazylią i oregano, oraz dobrą oliwą i octem. Składniki na 2 porcje: • 3 pomidory
To co kochamKilka dni temu przedstawiłam Wam przepis na oryginalną sałatkę grecką. Ale Grecy śmieją się, że ile regionów, tyle wersji tej popularnej sałatki. Ziemia z minerałami wulkanicznymi jest bardzo żyzna, jednak żeby móc mieć bogate zbiory, potrzebna jest woda, a tej niestety na wyspie brakuje. I tak na niezwykłej powulkanicznej wyspie(...)Santorini sałatkę przygotowuje się z pomidorków czereśniowych, krzyżówki ogórka z cukinią (zapomniałam nazwę), z dzikich kaparów i ich młodych listków. Na tej wyspie deszcz latem w ogóle nie pada, a słodkiej wody żródlanej po prostu nie ma. Działają odsalarnie ale do spożycia eksportuje się wodę mineralną. W związku
To co kochamSałatka z pieczonym pstrągiem łososiowym oraz pomidorkami koktajlowymi, oliwkami czarnymi, serem feta i granatem. Ostatnią mam taką fazę na granaty, że dodaje je do każdej sałatki i nie tylko 😉 Sałatkę tę podałam trochę w inny sposób...bo w tortilli. Sałatka w tortilli to też fajny pomysł na przekąskę imprezową- super się prezentuje i możemy wykonać tyle porcji ile gości, wtedy
Kuchnia MagdaLenySałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą i ananasem to bardzo smaczne połączenie. Jeżeli szukacie sałatek prostych i pożywnych, ona zdecydowanie do takich należy. Dodatkowo nic nie musimy kroić – jeżeli tylko kupimy ananasa w puszcze już pokrojonego, czas na przygotowanie się automatycznie zmniejsza Zobaczcie też: Lekka ryżowa sałatka Przepis na sałatkę ryżową z tuńczykiem Drukuj przepis Porcji: 6 Czas gotowania(...)Kiedy ostygnie przekładamy go do miski. 2 Do ryżu dodajemy odsączoną kukurydzę, ananasa w kawałkach i tuńczyka. 3 Całość mieszamy i dodajemy majonez. 4 Doprawiamy solą i pieprzem. Artykuł Sałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą i ananasem pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl
Kuchnia BazyliiKiedy nie robię rosyjskich sałatek typu mimoza , w których się specjalizuję, zwykle pada na sałatkę typu Waldorf. Nie interesuje mnie szczególnie oryginalny przepis, bo on też zmieniał się kilka razy (np. pierwotnie nie było w nim orzechów, bez których nie wyobrażam sobie tej sałatki, za to był majonez, którego nie chce mi się kręcić. Uwielbiam tę sałatkę ze względu(...)taśmę produkcyjną, na spód każdej porcji kładziemy paski selera naciowego. Na to seler korzeniowy i jabłko, Posypujemy pieprzem, serem, rodzynkami i orzechami. Na koniec dekorujemy kilkoma cząstkami mandarynki. Artykuł Sałatka Waldorf pochodzi z serwisu Ugotowane pozamiatane
Ugotowane pozamiataneProsta, szybka, smaczna i zdrowa sałatka :) Moc witamin, składników mineralnych i dobroczynnych kwasów omega :) SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja - 280 kcal) 4 garście rukoli kulka mozzarelli (125 g) 250 g pomidorków koktajlowych 1 szt. awokado 90 g czarnych oliwek 50 g orzechów włoskich 1 łyżka oliwy z oliwek sok z cytryny świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Rukolę myjemy, dodajemy(...)pokrojoną na kawałki mozzarellę, przekrojone na połówki pomidorki, odsączone oliwki i posiekane orzechy. Awokado obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Dodajemy do sałatki. Całość skrapiamy oliwą i oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego :) 1 porcja - 280 kcal - białka - 11,4 g - tłuszcze - 23 g - węglowodany - 6,7 g - błonnik - 3,75 g Zapraszam
Moje Kuchenne RewelacjeLekka SAŁATKA Z FENKUŁEM I POMARAŃCZĄ w cytrusowym sosie świetnie... Artykuł Sałatka z fenkułem i pomarańczą pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINERyż ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Wystudzić. Tuńczyka i kukurydzę konserwową odcedzić z zalewy. Cebulę obrać, drobno posiekać. Orzechy nerkować drobno posiekać. Wszystkie składniki sałatki połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać. Dodać oliwę z oliwek oraz sok z cytryny i wymieszać. Sałatkę przyprawić solą i pieprzem do smaku. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników(...)wychodzi widoczna na zdjęciach salaterka sałatki. Orzechy nerkowca można zastąpić pistacjami. Źródło przepisu: Teściowa
Gospodyni Miejska