Sernik wykonany metodą tradycyjną w makutrze kręcony ręcznie długo i żmudnie. ciasto 2 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki krupczatki 3/4 kostki margaryny palma lub 200 g masła 2 łyżki kakao szczypta proszku do pieczenia 2 żółtka 0,5 szklanki cukru masa serowa 1 kg twarogu dobrego wiejskiego 6 jajek 1,5 szkl cukru otarta skórka z cytryny(...)33x23 dno należy wyłożyć papierem. Na ciasto wykładamy masę serową, na wierzchu robimy kleksy z dżemu wiśniowego i przykrywamy drugą warstwą tartego na tarce ciasta. Sernik pieczemy przez godzinę w temp 180 st. Po wyjęciu studzimy w blaszce aż będzie zupełnie zimny
Gotowanie jest łatwemożemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec? Jest na to rozwiązanie... Seromakowiec to dwa tradycyjne ciasta w jednym - sernik na spodzie makowym. Kremowa i aksamitna masa serowa w połączeniu z wilgotnym ciastem makowym smakuje wspaniale! Połączenie idealne, szczególnie dla fanów maku i sera 😉 Przepis pochodzi ze starych zapisków mojej babci... Składniki: Masa makowa
Kuchnia MagdaLenyMistrzyni Cukiernictwa Joanna Profus, a w menu królowały oczywiście czekoladowe słodkości – zarówno z ciemną, jak i białą czekoladą. Fondant z płynną czekoladą w środku, puszysty suflet i kremowy sernik z białą czekoladą. Czy mogłam sobie wymarzyć lepsze zakończenie tego chłodnego dnia? Chyba nie! Rozpoczęliśmy jednak nie od wypieków, a od wróżenia – bo przecież to były Andrzejki! Zamiast(...)przygotować dany deser, a także gdzie tkwi haczyk i gdzie tkwi sekret idealnego przyrządzenia. Jak wysmarować formy do fondantów? Co zrobić, żeby suflet nie opadł? Jak upiec kremowy sernik? Jak idealnie roztopić czekoladę? Jak zrobić szybki sos do deserów? Jak przygotować pyszny spód do sernika na szybko? Te i wiele innych ciekawostek zdradzili prowadzący. Choć laikiem w słodkościach
Ostra na SłodkoŚwietny w smaku, niewymagający użycia jajek i szybki w przygotowaniu sernik na kakaowych herbatnikach, z delikatną mleczną czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera. Składniki: Masa serowa: 1,5kg białego sera półtłustego (trzykrotnie zmielonego) 300g masła extra 1,5 szklanki cukru 400ml mleka 3 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka) 9ml olejku rumowego Dodatkowo: 500g herbatników kakaowych(...)ułożyć ostatnią warstwę herbatników. Pozostawić do wystudzenia. 3.Polewa: Do mleka dodać kostki czekolady, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania jednolitej konsystencji polewy. Następnie wierzch wystudzonego sernika polać polewą, posypać niebieską posypką i udekorować białymi gwiazdkami. 4. Sernik schłodzić przez kilka godzin w lodówce
Szalona Kuchnia EwelinyPrzepis na taki sernik mam już na blogu i tak naprawdę różni się tylko ilością sera i małymi szczegółami. Ale żeby nie siać zamieszania, wstawiam dokładny przepis oraz filmik jak ten oto pyszny serniczek przygotować. Zapraszam :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM KRUCHE CIASTO: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka (białka odkładamy(...)spód smarujemy powidłem śliwkowym Wylewamy ser i równo rozprowadzamy. Wykładamy pianę, równo smarujemy i ścieramy ciasto z zamrażarki. Pieczemy ok. 1 godz w 180 st. C. Po upieczeniu zostawiamy sernik w wyłączonym piekarniku. Kroimy najlepiej na następny dzień. Smacznego :) MAŁA RADA: Ciasto jest dość słodkie, do sera można dodać mniej cukru
Pani na deserSkładniki: (na blaszkę o wymiarach 20x30 cm) Brownie: 150 g masła 200 g czekolady gorzkiej 3 duże jajka 200 g cukru duża szczypta soli 90 g mąki pszennej Mango sernik(...)dojrzałego mango 100 g twarogu półtłustego z kostki 1 jajko 1 łyżka soku z cytryny 2-3 łyżki cukru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Dodatkowo: 1/2 dojrzałego mango Przygotowanie: Mango sernik: Mango obrać ze skórki, wraz z pozostałymi składnikami zmiksować blenderem do gładkości, by grudki twarogu nie były widoczne. Brownie: Masło stopić w garnuszku, zdjąć z palnika. Wrzucić posiekaną gorzką
Nastoletnie WypiekanieZapraszam na pyszny sernik gotowany z nutą dyniową. Przekładany chrupiącymi herbatnikami maślanymi Cukry Nyskie oraz z delikatną pianką śmietanową smakuje wybornie. Polecam Składniki: 300 g herbatników maślanych (1,5 paczki) od Cukry Nyskie masa sernikowa: 400 g masła 1 szkl cukru 800 g serka twarogowego 1 szkl mleka 5 op. budyni śmietankowych 3 jajka 1/2 szkl puree(...)gotujemy, aż masa zrobi się gęsta. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Blaszkę wykładamy folią aluminiową i układamy herbatniki. Na ciastka wkładamy masę sernikową i wyrównujemy. Na serniku układamy kolejną warstwę ciastek. Odstawiamy do wystudzenia a potem wstawiamy do lodówki. Dwie galaretki rozpuszczamy w 1szkl gorącej wody i odstawiamy do przestygnięcia. Zimną śmietankę ubijamy na puszystą masę
słodkie i nie tylko historie kulinarneWitam Kochani, dziś zapraszam na pyszne ciasto, sernik gotowany przełożony trzema spodami z polewą, posypany orzechami. Ciasto rozpływa się w ustach, robi się je łatwo i przyjemnie. Gorąco polecam i zapraszam Przepis na blaszkę 25x25cm SKŁADNIKI 3 SPODY -2,5 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania -3 jajka -1 łyżka cukru waniliowego(...)dajemy czekoladę, kakao, mleko i masło-rozpuszczamy nad kąpielą wodną, polewamy ciasto i posypujemy orzechami. Ostudzone ciasto wstawiamy na kilkanaście godzin do lodówki. I gotowe :) Gorąco polecam, taki sernik jest bardzo pyszny, idealny wypiek na zbliżające się święta :) Smacznego
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuteraz coś na deser :)Pyszny sernik, który dawniej piekłam na każde święta i nie tylko.Na jakiś czas odszedł w zapomnienie, ale dzisiaj sobie o nim przypomniałam. Nawet zdjęcie trochę wiekowe, ale jest Idealny na Wielkanoc! Zapraszam do zapoznania się z tym pysznym ciastem:) Emotikon wink Składniki na biszkopt : -4 jaja -po pół szklanki ziemniaczanej i pszennej -szklanka cukru(...)zgęstnieje i ponownie zacznie wrzeć.Nie zapominamy o ciągłym mieszaniu. Gorącą masę wylać na biszkopt ( można a nawet należy go wcześniej nasączyć wodą z cukrem i sokiem cytrynowym ). Wierzch sernika posypać wiórkami kokosowymi i udekorować kratką z rozpuszczonej czekolady albo wylać czekoladę na cały sernik. Pychota ! (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject
Kulinarne przemysleniajakieś specjalne ciasto. Zależało mi na białym i czerwonym kolorze, więc pomyślałam o serniku. Tym razem wybór padł na sernik pieczony, choć biel i czerwień łatwiej uzyskać w serniku na zimno. Ciasto ma wilgotną konsystencję dzięki zawartości naturalnych składników. Nie zawiera mąki, więc może być przygotowany z myślą o tych z nietolerancją glutenu. Składniki (na tortownicę
Weekendy w domu i ogrodziewystudzenia, najlepiej do lodówki. Wszystkie składniki dokładnie studzę przez noc. Krem i sernik w lodówce, bezę w temperaturze pokojowej. kolejnego dnia kroję mango i papaję w kostkę. Sernik uwalniam z formy i przekładam na paterę, jego wierzch smaruję papaja curdem. Dekoruję połamaną bezą, polewam papajowym kremem i dekoruję owocami: mango, papają i maliną. Podaję od razu, chociaż można
Mango PapajaMocno kokosowy, szybki w przygotowaniu nie wymagający pieczenia sernik na herbatnikach z delikatną białą czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera. Składniki: Masa serowa: 1,3kg białego sera półtłustego (3 krotnie zmielonego) 3jajka 300g masła extra 1 i 1/3 szklanki cukru 300ml mleczka kokosowego 3 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka) 1,5 szklanki wiórków kokosowych(...)Pozostawić do wystudzenia. 3.Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania jednolitej konsystencji polewy . Następnie wierzch wystudzonego sernika polać polewą, posypać wiórkami kokosowym i udekorować różową posypką. 4. Sernik wstawić do lodówki na kilka godzin
Szalona Kuchnia EwelinyMoja miłość do serników nigdy się nie skończy i jestem o tym święcie przekonana! Dziś kolejny sernik zagościł w mojej kuchni, a co za tym idzie na blogu! Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go błyskawicznie i zawsze się udaje
Ostra na SłodkoSernik z kruszonką to mój sprawdzony przepis, z którego upiekłam go jeszcze jako(...)studentka 😉 jest pyszny! Pierwsze wykonanie było ok, ale dopiero przy kolejnych nauczyłam się co robić, żeby całość była jak najbardziej udana, a kruszonka idealna.… Artykuł Sernik z kruszonką i wiśniami pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik
Kolorowy Przepisownik