ziemniaki - 38421 przepisów (strona:241/2562)

Kapusta z grochem 129

śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania kapusty z grochem. 70 dkg kiszonej kapusty 800 ml wody 20 dkg grochu 2 średniej wielkości ziemniaki 1 mała cebula 1 łyżka masła 2 łyżeczki soli Jak przygotować kapustę z grochem . Groch zalać wodą, moczyć przez kilka godzin. Po namoczeniu włożyć do garnka, dodać wodę i ugotować(...)garnka i dodać 800 ml wody. Gotować na małym ogniu, aż woda prawie całkowicie wyparuje a kapusta będzie miękka. Pod koniec gotowania dodać do kapusty 1/2 łyżeczkę soli. Ziemniaki obrać, pokroić w dużą kostkę. Włożyć do garnka, dodać 1/2 łyżeczkę soli oraz wodę. Ugotować do miękkości. Z ugotowanych ziemniaków odlać wodę, lekko rozgnieść je widelcem. Na patelnię włożyć masło. Dodać

mecooks
Sycąca zupa z soczewicą i dynią 101

szuflady z zapasami nie domykały się. Czas przyciąć zakupy i skupić się na wykorzystywaniu poczynionych zapasów. Na pierwszy rzut poszła mrożona dynia i czerwona soczewica. Do tego dorzuciłam kilka ziemniaków, cebulę, czosnek i mrożoną włoszczyznę, kilka przypraw i wioooo. Potem pozostawało już tylko czekać. Proste, aromatyczne i sycące danie. Możecie jeść z chlebem, grzankami lub samą. Możecie zupę z soczewicy(...)jesienią i zimą naprawdę lubimy zupy. I brak czasu nie jest wymówką do przygotowania domowej zupy. W ostateczności wystarczy mrożonka, którą wrzucamy do garnka i dodajemy makaron, kaszę czy ziemniaki. Jeśli mamy bulion, to już wogóle poezja. Zawsze, jeśli gotujecie rosół, warto zamrozić resztkę rosołu w foremkach lub woreczkach na lód. A jeśli nie macie ochoty już na daną zupę

Mieszam w Garnku
Caldo verde - portugalska kartoflanka z jarmużem 153

ekonomiczny posiłek ze sporą porcją warzyw. Zupa jest pyszna w dwóch wersjach i w wersji wege i z dodatkiem kiełbasy chorizo ( u mnie surowa polska). Polecam! Składniki: 500 g ziemniaków około 200 g jarmużu 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 l bulionu 1-2 łyżki oliwy/masła ghee papryka wędzona Przygotowanie: jarmuż dokładnie wypłukać w dużej ilości zimnej wody. Odsączyć(...)sposób można za jednym zamachem przygotować większą ilość jarmużu i przechowując w lodówce zużywać sukcesywnie do różnych dań pokrojoną cebulkę i czosnek zeszklić na oliwie, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i przesmażyć razem, aż ziemniaki zapachną wlać bulion i gotować pod przykryciem do miękkości ziemniaków około 15 minut wyłowić z zupy część ziemniakjów, resztę zmiksować na krem. Dołożyć niezmiksowane ziemniaki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowe chipsy ziemniaczane solone 102

cieszy bo o ile nie jest to najzdrowsza przekąska , o tyle domowe zawierają zdecydowanie mniej złych składników Doskonale , bajecznie kruche i chrupiące Składniki porcja na 4 osoby : 6 ziemniaków średniej wielkości sól do smaku olej do smażenia i frytkownica Ziemniaki obieramy , myjemy . Kroimy na mandolinie do warzyw w jak najcieńsze plastry . Powinny być równej grubości na całej powierzchni . Płukamy intensywnie(...)czasie ponownie płukamy i ponownie zalewamy zimną woda na dziesięć minut . Tak postępujemy czterokrotnie . Zabieg ten pozwala uzyskać bardzo chrupiące , jak sklepowe chipsy . Dokładane wypłukanie skrobi z wierzchu ziemniaków powoduje dodatkowo ,że nie przypalają się i mają ładny złoty kolor . Po ostatnim płukaniu , plastry ziemniaków wysypujemy na ręcznik frote i dokładnie dociskając , osuszamy . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak aby po przełożeniu

Ogrodnik w podróży
Pierogi po lwowsku 95

Pierogi po lwowsku to pyszne pierogi z farszem z kaszy gryczanej, ziemniaków i białego sera. Przypominają ruskie, choć dzięki dodatkowi kaszy gryczanej są wg mnie bardziej wyraziste w smaku i aromatyczne. Są też wyjątkowo sycące i bardzo smaczne. Jeśli przygotujecie ich zbyt dużo, można je zamrozić na surowo, a potem tylko ugotować w wrzącej wodzie i obiad mamy gotowy. Tradycyjne(...)pierogi lwowskie przygotowuje się bez dodatku ziemniaków, jednak mnie bardziej przypadł do gustu przepis, który prezentuję poniżej. Zapraszam na wyjątkową ucztę! [embed]https://youtu.be/DCgaPdAhRAs[/embed] Składniki na około 60 pierogów po lwowsku: 700 g mąki pszennej 2 łyżki masła 400 ml mleka płaska łyżeczka soli Farsz: 100 g kaszy gryczanej 250 g białego sera 500 g ugotowanych ziemniaków sól, pieprz

e-PrzepisyKulinarne
Ziemniaki po tajsku 105

Prosty, rewelacyjny przepis na ziemniaki w tajskim wydaniu. Składniki 5 ziemniaków średniej wielkości 4 szalotki 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju z orzechów ziemnych 4 łyżki sezamu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru palmowego 1 łyżka sosu ostrygowego 100 ml soku ananasowego Przygotowanie Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy ziemniaki i sezam. Szalotki kroimy(...)wzdłuż, czosnek siekamy, wraz z cukrem, sosem sojowym dodajemy do ziemniaków, smażymy 10 min na dużym ogniu. Następnie dolewamy sos ostrygowy, sok i redukujemy do ulubionej konsystencji. (około

R'n'G Kitchen
Książka kulinarna na prezent świąteczny ? zapraszam 129

Potrzebujemy specjalnych produktów – nie Przepisy są prosto napisane, zrozumie je też i laik – tak Książce są zdjęcia potraw – tak Cena – okładkowa 59.99 zł     Ziemniak – wszystko czego nie wiecie o ziemniakach i 60 genialnych przepisów – Joanna Jakubiuk Książka, która zaskoczyła mnie, aczkolwiek śledzę poczynania Asi to, jednak .. ileż można wymyślić z ziemniaków(...)nowo. Ziemniak proste warzywo dostępne w każdym sklepie, a ta książka pokaże nam jak przerobić je w coś niezwykłego i pysznego. Możesz je jeść na słono lub słodko, o tak ! Uwielbiam takie książki, które inspirują a tu jeszcze na początku dostajemy duża dawkę informacji o ziemniakach, ich rodzajach, jak je wykorzystywać. Potrzebujemy specjalnych produktów – nie Przepisy są prosto napisane

Kuchnia na wzgórzu
Placki z ziemniaków i twarogu 111

Zwykłe, zwyczajne, a jednak nieprzeciętne w smaku. Pomysł na wykorzystanie pozostałych z obiadu ziemniaków. A także alternatywa dla mięsnego obiadu. 500 g ugotowanych fioletowych ziemniaków 300 g twarogu śmietankowego (u mnie Strzałkowo) 2 jajka Twaróg wraz z ziemniakami przeciskamy przez praskę do puree lub ubijamy tłuczkiem do ziemniaków. Nie miksujemy, ponieważ masa stanie się rzadka. Dodajemy jajko, przeciśnięty przez praskę(...)delikatnie rzucamy (tak właśnie, rzucamy) na dobrze rozgrzaną patelnię z niewielką ilością tłuszczu. Smażymy na średnim ogniu, ok. 3 minuty, przekładamy na drugą stronę i smażymy kolejne 3 minuty. Ziemniaki nie muszą być fioletowe, mogą być zwykłe najzwyklejsze. Mogą być także słodkie bataty lub dynia. Dla oryginalnego koloru można wykorzystać proszek z buraka lub chlorellę. Można także dodać posiekany szpinak

Kucharzyca
Rösti z serem halloumi i chorizo 133

östi to szwajcarski sposób na placki ziemniaczane. W odróżnieniu od polskich nie zawierają one mąki, przygotowuje się je z grubo startych ziemniaków (surowych lub wstępnie ugotowanych) i smaży lub piecze w formie dużego placka. Tradycyjne rösti z Bern są przyprawione tylko pieprzem oraz solą i podawane bez dodatków, chociaż w wersje na bogato z serem, boczkiem, sadzonym jajkiem czy kiełbasą(...)śniadanie, obiad czy nawet kolację. Pyszna sprawa! Jeśli znudziły się Wam tradycyjne placki ziemniaczane, to koniecznie musicie ich spróbować. * SKŁADNIKI na 2 porcje  rösti 500 g mączystych ziemniaków 200 g sera halloumi (opcjonalnie można użyć gołki lub oscypka) 200 g chorizo (lub innej suchej kiełbasy) 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% garść świeżej kolendry garść kiełków, np. groszku

Food Square
CURRY Z WARZYWAMI I SOCZEWICĄ 105

Warzywne curry z ziemniakami, marchewką, pietruszką i cukinią. Z dodatkiem pożywnej soczewicy, aromatycznych przypraw oraz mleczka kokosowego i pomidorów z puszki. Świetne na ciepłą obiadokolację po przyjściu z pracy czy szkoły. Na pewno was rozgrzeje i nasyci.  Jeśli nie macie pasty curry, możecie dodać więcej czosnku, chili i przyprawy curry oraz dodatkowo 1 łyżkę startego na tarce imbiru. Zieloną(...)zastąpicie czerwoną. Ponieważ gotuje się znacznie szybciej, należy dodać ją razem z pomidorami, 15 minut przed końcem gotowania.  SKŁADNIKI / 4 PORCJE 1 marchewka 1 pietruszka 1/2 cukinii 2 ziemniaki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju, np. kokosowego 1 łyżka pasty curry 2 łyżki zielonej soczewicy 250 ml bulionu lub wody z sosem sojowym 250 ml mleczka

cool and minty
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i kiełbasą 134

ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 kg ziemniaków 500 g pieczarek 3 większe kiełbasy   2 cebule 400 g śmietany 18% 2 jajka 130 g żółtego sera     sól, pieprz Ziemniaki obrać i pokroić w równej wielkości(...)Jajka roztrzepać ze śmietaną i dodać do nich sporą ilość soli i pieprzu. Naczynie żaroodporne lekko natłuścić (wysmarować oliwą lub niewielką ilością masła). Na dnie naczynia ułożyć 1/3 plastrów ziemniaka (mogą nachodzić na siebie). Na nie wyłożyć podsmażone pieczarki i 1/3 startego sera. Następnie poukładać drugą część ziemniaków, na nie cebulę z kiełbasą i drugą część sera. Na końcu rozłożyć

My simple kitchen
Zapomniana brukiew, trzy razy tak! 126

wiosną. Brukiew, inaczej karpiel jest rośliną pastewną bogatą w wiele witamin i składników mineralnych. Karmi się nią bydło. Będąc dzieckiem jadłam ją przeważnie na surowo albo jako puree z ziemniakami. W składzie warzywa znaleziono witaminy: A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, K. Oprócz witamin, miedź, cynk, magnez, żelazo sód, fosfor, wapń. Jakby było jeszcze tego mało(...)rozpuszcza śluz. Jest pyszna. Najbardziej zasmakowała mi w postaci placków, chociaż można ją przyrządzać na wiele sposobów. Usmażyłam placki,   Na placki potrzebujemy 3 części brukwi, 1 część ziemniaków, 3 jajka, 2-3 łyżki mąki, 4 łyżki jogurtu greckiego, świeże zioła, / ja pokroiłam: majeranek, lubczyk, natkę pietruszki, kolendrę, odrobinę rozmarynu /, sól, pieprz, olej do smażenia, jogurt grecki. Brukiew i ziemniaki

Leśny Zakątek
Placek po cygańsku 229

placków, gdyż nie trzeba czekać tak długo, aż mięso się udusi i będzie miękkie. [embed]https://youtu.be/r0UKcovFMpI[/embed] Składniki na placek po cygańsku (2 porcje): około 700 g ziemniaków (10 średnich) średnia marchew cebula 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej sól, pieprz Sos: 250 g mięsa mielonego (dałam wołowo-wieprzowe) 2 ząbki czosnku papryka czerwona 3 ogórki konserwowe cebula szklanka(...)minut, na koniec dodajemy ogórki pokrojone w kostkę i przyprawy. Całość dusimy jeszcze 2-3 minuty i zdejmujemy z ognia. Przygotowujemy placki. Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Ziemniaki i cebulę ścieramy na miazgę w maszynce albo na tarce. Ziemniaki odcedzamy na sicie z nadmiaru wody. Pod sito podkładamy miskę. Następnie z miski zlewamy wodę, a na dnie powinna

e-PrzepisyKulinarne
Pierogi z tartymi ziemniakami 107

prosto z wody, polane masłem z cebulką były znakomite.  Bardzo, bardzo polecam! składniki  ciasto na pierogi 2 szklanki mąki 3/4 szklanki gorącej wody farsz : ok 550 g ziemniaków 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 1 średnia cebula (90 g) sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Ciasto Przesianą mąkę zalać gorącą wodą, poczekać aż nieco przestygnie, wyrobić ręcznie(...)mokre - wrobić trochę mąki. Wyrobione ciasto zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na pół godziny. Ciasto można też wyrobić w robocie ale najwygodniej wyrobić w maszynie do chleba. Farsz Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, najlepiej specjalnej do ścierania ziemniaków. Na patelnię wlać łyżkę oleju, dodać boczek, lekko zrumienić. Dodać cebulę i smażyć na niewielkim ogniu

Stare Gary
Kremowa zupa czosnkowo – ziemniaczana 85

koruje się drzew oddechem Czosnek podczas obróbki cieplnej traci swój zabójczy aromat i staje się łagodny . W zupie jest po prostu genialny , pyszny i wręcz obłędny . Rozgrzewająca i dzięki ziemniakom , sycąca zupa jest naprawdę grzechu warta , szczególnie w chłodne jesienne dni .. Mniam Składniki : 4 duże główki czosnku 2 cebule 4-5 ziemniaków 1,5 l wody 2 łyżki masła(...)łyżki słodkiej śmietany , kremówki 30 % sól , pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ziemniaki i cebulę obieramy , kroimy w kostkę . Czosnek także obieramy ale zostawiamy w całości i tak będziemy używać blendera więc po co się męczyć Na maśle dusimy czosnek z cebulą aż do miękkości . Następnie dolewamy wodę i dokładamy ziemniaki . Doprawiamy solą do smaku i gotujemy na małym ogniu

Ogrodnik w podróży