ziemniaki - 38421 przepisów (strona:203/2562)

Pyzy drożdżowo-ziemniaczane z mięsem. 157

Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem, następnie dodajemy mąkę i mieszamy aż znikną grudki. Odstawiamy na około 10 minut do wyrośnięcia (rozczyn powinien podwoić objętość). PYZY: 6-7 ugotowanych ziemniaków mąka pszenna 1 płaska łyżeczka soli rozczyn z drożdży 1 jajko 125 ml ciepłego mleka 2 łyżki roztopionego masła      Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce(...)mielenia mięsa na najdrobniejszym oczku. Następnie przekładamy do miski tak, aby zajmowały połowę powierzchni dna miski, do drugiej, pustej części wsypujemy mąkę tak, by zajmowała tyle samo miejsca co ziemniaki (czyli proporcje ziemniaków do mąki to 1:1, ale objętościowo, a nie wagowo) i sól. Teraz delikatnie mieszamy ze sobą ziemniaki i mąkę z solą, ale tak by całość nadal

Rozpustne gotowanie
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i pomidorami 106

Ziemniaki zapiekane z mięsem, pomidorami i serem. Świetna propozycja na dobry obiad dla całej rodziny! Składniki: 1,5 kg ziemniaków, 800 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowego, 3 małe pomidory, puszka pomidorów krojonych, 3 łyżeczki przecieru pomidorowego, 2 duże cebule, 3 ząbki czosnku, łyżka suszonej bazylii, łyżka oregano, szczypta soli i pieprzu ziołowego, łyżka masła, 200 g sera żółtego Przygotowanie: Pomidory(...)garnku, około 3-4 minut. Dodajemy mięso oraz przyprawy. Smażymy przez 5minut, żeby zaczęło nabierać koloru. Następnie dodajemy przecier oraz pomidory w puszce i dusimy przez około 7minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w około 5-7 mm plastry. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy połowę ziemniaków, następnie połowę mięsa z pomidorami, plastry pomidorów, pozostałe ziemniaki oraz pozostałe mięso. Wkładamy do nagrzanego

Lena Gotuje
Ziemniaki zapiekane w piekarniku 108

Często zostają nam ziemniaki z dnia poprzedniego, lub mamy, już ugotowane i domownicy lub goście się spóźniają. Ziemniaki zapiekane w piekarniku Zastanawiamy się co zrobić, nic prostszego możemy podsmażyć w piekarniku. Blaszkę wyłożyć  folią aluminiową, posmarować olejem aby nie przywarły do foli (ja nie posmarowałam, to trochę  ziemniaki przywarły do foli) , a następnie skropić odrobina oliwy(...)Zapiekać w piekarniku ok 20-30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Zapiekane ziemniaki z piekarnika podawać same lub z mięsem, nie nadaja się do sosów.   Artykuł Ziemniaki zapiekane w piekarniku pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Pstrąg łososiowy glazurowany pieczony w folii 116

kapusty pekińskiej, u mnie fioletowa 20 cm ogórka 200 g greckiego jogurtu, 10 % 50 g majonezu 2 ząbki czosnku sól do smaku kiełki rzodkiewki do dekoracji Smażone ziemniaki ½ kg ziemniaków 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki słodkiej papryki ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Nastaw piekarnik na 190ºC. Rybę osusz papierowym ręcznikiem i umieść w naczyniu pokrytym aluminiową folią. Na patelni rozpuść masło. Dodaj(...)minut. Ryba powinna się błyszczeć od glazury. Wyjmij rybę i jeszcze raz posmaruj masłem wytopionym w naczynie ale już nie wkładaj do piekarnika. Przełóż rybę na półmisek i obłóż ziemniakami. Ziemniaki najpierw ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości i odcedź. Rozgrzej oliwę, wsyp przyprawy i wymieszaj. Dodaj ziemniaki i smaż mieszając je aby równo się zrumieniły i pokryły przyprawami

codojedzenia
Ziemniaki pieczone z przyprawami 189

Pieczone ziemniaki to miła odmiana dla tradycyjnych, gotowanych:). W ich przygotowaniu nie ma żadnej filozofii. Ważne jest by kupić odmianę ziemniaków odpowiednią do pieczenia, inaczej mogą się nie dopiec.  1 kg ziemniaków  sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, majeranek 4 łyżki oleju 1. Ziemniaki obieramy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy na mniejsze kawałki.  2. Ziemniaki umieszczamy(...)misce, wlewamy olej, wsypujemy przyprawy w ilości według uznania. Dokładnie mieszamy. 3. Ziemniaki wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez około 40 minut

Szefowa kuchni
frytki z ziemniaków truflowych 186

jakiegoś czasu na sklepowych półkach dyskontów i większych marketów zaczęły się pojawiać ziemniaki, do których większość podchodzi z rezerwą. Bo o ile do batatów zdążyliśmy się przyzwyczaić, oswoić, a nawet niektórzy polubić, to fioletowe ziemniaki, dwukrotnie przewyżdzające ceną słodką odmianę bulw, są sporą nowością.  Ja z batatami się nie polubiłam. Bardzo się nie polubiłam. Nie lubię słodyczy, nie lubię(...)zgrzeszyć wieczorem, to nie z tabliczką czekolady, a z michą pełną frytek. Batatom nie udało się podbić mojego podniebienia połączeniem frytek plus słodkiego smaku. Ale my tu o ziemniakach fioletowych przeciez. Znaczy truflowych. Tutaj historia jest nieco inna. Mają lekko orzechowy smak i dosyć sypką konsystencję. Oliwa truflowa, której użyłam  miło podkręca ich specyficzny posmak i świetnie zastępuje

Cook&Love
Kolorowa peruwiańska causa z tuńczykiem i czarną quinoą 173

causę z krewetkami i wielkanocną causę dla wegan, ale najlepsze jest to, że danie można dowolnie modyfikować, byle trzymać się podstawowych zasad i produktów. Oczywiście głównym składnikiem są ziemniaki doprawiane sokiem z limonki, lub innych cytrusów i pikantną papryką Aji. Ciężko dostać ja w Polsce, więc ja używam innych dostępnych odmian. Peruwiańczycy najczęściej robią causę z kurczakiem, tuńczykiem, lub krewetkami(...)Warto zadbać o prezentację dania, można przygotować je w dużym płaskim naczyniu i kroić na kawałki jak ciasto, ale moim zdaniem ładniej wygląda taka z foremek, lubię też barwić ziemniaki, używam do tego kurkumy, albo soku z kiszonych buraczków, gwarantuję, że ziemniaki w kolorze fuksji zawsze robią wrażenie. Do ozdoby oprócz oliwek, użyłam, kaparów, zielonego pieprzu, marynowanych ostrych papryczek

Quinoa Raz!
Zapiekane, faszerowane ziemniaki 294

danie, a właściwie przekąska jest nie dość, że banalna, to jeszcze nie zajmuje wiele czasu na przygotowanie. Pieczenie to oczywiście inna sprawa, bo tego nie przyśpieszymy, a chcąc by ziemniaki były naprawdę miękkie i to bez wcześniejszego gotowania, to i ten czas jest konieczny. Przepis jest moją ostatnią propozycją na konkurs #myAmbition organizowanym na portalu Durszlak. Składniki na 6 sztuk(...)większych ziemniaków 6 pieczarek ⅓ papryki czerwonej ⅓ papryki zielonej Ok 100g serka twarogowego typu Almette ⅓ pora 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek 6 łyżek parmezanu 100g sera żółtego Kilka gałązek natki pietruszki Sposób przygotowania: Ziemniaki dokładnie myjemy, ścinamy delikatnie wierzch (dosłownie jakieś 3mm), wydrążamy środki tak by nie uszkodzić boków i dnia. 2 łyżki oliwy rozgrzewamy na patelni, dodajemy

Kuchnia w czekoladzie
Mielone z ziemniakami i brokułem 183

Kotleciki mielone z piersi kurczaka, zapiekane ziemniaki i brokuł z cebulą - pyszny i dietetyczny obiadek na dzisiaj :) Z mięsa mielonego można wyczarować wiele dań, ale będąc na diecie dobrze by było nie stosować panierki i niestety nie smażyć na oleju.  Składniki na 1 porcję: 100 g mięsa mielonego z piersi kurczaka 200 g ziemniaków (ok. 2 średnie) kilka(...)wrzątek wrzuć różyczki brokułu i gotuj 4 min. Brokuły odcedź i przełóż do naczynia żaroodpornego, dopraw słodką papryką, czarnym pieprzem i dodaj cebulę pokrojoną w piórka - odstaw. Ziemniaki obierz i wrzuć do garnka z ciepłą wodą - gotuj przez 5 min od momentu zagotowania się wody. Mięso przełóż do miski, dodaj ostrą paprykę, zioła i pieprz czosnkowy

Alutka-Gotuje
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami 140

Witam Kochani Zapraszam na pyszną i sycącą zapiekankę :) SKŁADNIKI -1 kg ziemniaków pokrojonych  w plastry -3 udka z kurczaka -100g grzybów (ja użylam  mrożonego prawdziwka,można dac suszone grzyby lub pieczarki) -1 spora cebula  -sól i pieprz do smaku -1 kolba kukurydzy lub 100g kukurydzy mrożonej -200g cukini -2 nieduże marchewki lub 1 duża -pieprz(...)Dodajemy pieprz,zioła prowansalskie i sól. Całość dokładnie mieszamy.  Do miski dajemy śmietanę,jajka,mleko,natkę pietruszki,wegetę,pieprz,oregano oraz 3/4 startego sera. Całość dokładnie mieszamy. Obrane ziemniaki kroimy na około 0,5 cm plastry.  Dno dużego naczynia żaroodpornego (5l)  wykładamy warstwą ziemniaków,polewamy je niewielką ilością masy z jajkami,na to dajemy warzywa (trochę zostawiamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Krem z pora 105

Kolejna zupa-krem na moim blogu. Ostatnio u mnie goszczą właśnie zupy-krem albo pomidorowa ;)  Składniki (na 2 porcje): - 400g ziemniaków - 2 duże pory - 2-3 ząbki czosnku - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka masła - 0,5 l wody/bulionu - szczypta kurkumy - 1/4 łyżeczki tymianku suszonego - szczypta kminku - szczypta gałki muszkatołowej - 0,5 łyżeczki bazylii suszonej - pestki dyni Ziemniaki(...)obrać i pokroić w kostkę. Pora wyczyścić i pokroić w plasterki. Przygotowanie w Tefal Companion: Ziemniaki, pora, czosnek i masło dodać do misy miksera (z założonym ostrzem do wyrabiania). Ustawić program Slow Cook P1. Następnie dodać przyprawy i wodę/bulion. Ustawić program Soup P1. Przygotowanie tradycyjne: Wodę/bulion zagotować dodać przyprawy i pokrojone w kostkę ziemniaki. Pora razem z czosnkiem

CookYourself
Pierogi z ziemniakami 102

ciasto na pierogi było bardziej miękkie i łatwiej się je wałkowało można do jego zagniatania dodać wrzątku bądź dodać do ciasta ugotowanego rozgniecionego ziemniaka. Ciasto na pierogi jest bardzo wdzięczne, gdyż pasuje do niego niemalże każdy farsz. W Polsce przeważają farsze mięsne, często smażone mięso z cebulką, także z kiszoną kapustą i grzybami, szczególnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Popularne(...)nadzienia z twarogiem, ziemniakami, nadzieniem rybnym. Latem fajnie sprawdzają się nadzienia owocowe, np. z truskawkami, malinami czy jagodami. Polewane są śmietaną lub jogurtem (niekiedy dodaje się do śmietany lub jogurtu cukru). Pierogi najczęściej okrasza się podsmażoną na oleju cebulką lub skwarkami, także masłem, nawet ketchupem (szczególnie te mięsne i odsmażone na złoto i chrupiące). Pierogi oprócz tradycyjnego gotowania w osolonej

Zasmakuj Kuchni
Pieczone bataty faszerowane chorizo 208

ulepszaczy. Gorąco polecam! Pieczonego batata przygotowałyśmy w ramach wspólnego gotowania wraz z Mopsikiem , Pati  i Mirabelką . Koniecznie zajrzyjcie do dziewczyn, aby zobaczyć ich pomysły na pieczone  słodkie ziemniaki. Składniki:  4 mniejsze słodkie ziemniaki (bataty) 150-200g chorizo (najlepiej pikantne) 1 biała cebula 2 ząbki czosnku puszka czarnej fasoli w zalewie (u mnie kartonik) pół puszki kukurydzy(...)pół awokado słodka i ostra papryka mielona kolendra mielony kmin rzymski oregano, bazylia płatki chilli sól, pieprz żółty ser świeża kolendra i chilli do przybrania Przygotowanie:  Ziemniaki umyć, ponakłuwać widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez około 60 minut, lub do czasu aż będą miękkie (czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaka). Chorizo obrać ze skórki

Codzienne Gotowanie
Przepis na ziemniaczane krokiety z kalafiorem i jarmużem 227

Uwielbiam wykorzystywać resztki ziemniaków. W mojej kuchni nic się nie marnuje, więc co i rusz wymyślam przepis na ziemniaczane krokiety . Ziemniaczane krokiety to pyszny dodatek do mięsa lub ryby. Można je również podawać jako samodzielne jarskie danie. Mówiąc szczerze kiedy już smażę ziemniaczane krokiety to od razu zjadam parę sztuk i czuję się w pełni najedzona. Tak tym daniem można(...)się naprawdę najeść wcale nie tęskniąc za mięsem. Za sosem jednak tak! Więc ograniczam moją łapczywość jak tylko mogę aby załapać się jeszcze na ziemniaczane krokiety z ostrym sosem. Ziemniaki na krokiety można zgnieść widelcem lub zmiksować. Ja wykorzystuję oba sposoby. Jeśli robię krokiety z samych ziemniaków to lubię je zmielić na gładką masę. Natomiast jeśli mieszam ziemniaki z innymi

codojedzenia
Zapiekanka z kurczakiem i warzywami 147

myAmbition W sklepie Dajar na hasło ZDROWA-JESIEŃ otrzymacie zniżkę 10% na produkty Ambition (rabat obowiązuje do 31.12.2017r.) Składniki: ziemniaki obrane - 1,40 kg filet z piersi kurczaka - 650 g  kalafior - 1/2 szt  brokuł mały - 1 szt  koperek pokrojony - 2 łyżki  przyprawa gyros  tłuszcz  papryka ostra  bazylia suszona(...)minut, wybrać łyżką cedzakową. Fileta z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę.  Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić mięso, dobrze posypać przyprawą gyros, usmażyć.  Ziemniaki ugotować na pół twardo, odlać, ostudzić.  Sos:  Do miski wylać jogurt, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Formę żaroodporną wysmarować tłuszczem, spód wyłożyć plastrami ziemniaków, oprószyć

Kuchnia Danusi