ziemniaki - 38421 przepisów (strona:166/2562)

Danie z okazji akcji ziemniaczanej organizowanej na agregatach blogów kulinarnych. Coś pomiędzy rösti a plackami ziemniaczanymi. Pomiędzy, bo rösti robi się z ziemniaków ugotowanych, a z kolei ziemniaki na placki są drobniej starte i pomieszane często z mąką. Podczas gdy pierwsze wzmianki o rösti pochodzą z XVI wieku, pierwsze wzmianki o hash browns pochodzą z końca XIX wieku, jakoby miało(...)dobre, czyli dla większości społeczeństwa rozpowszechniło się w latach pięćdziesiątych XX wieku, kiedy stało się daniem śniadaniowym w przydrożnych motelach. Dla mnie to kolejny ciekawy i prosty sposób przygotowania ziemniaków, który możemy podać z dowolnym sosem. Składniki: - ziemniaki Wykonanie: Ziemniaki obieramy i kroimy na tarce o grubych oczkach. Wrzucamy do wody, żeby wypłukać skrobię. Mieszamy, wylewamy wodę i powtarzamy zabieg

Spróbujcie! Pory myjemy, rozcinamy razem z piętką wzdłuż na pół i dokładnie myjemy pomiędzy liśćmi pod bieżącą wodą. Umyte pory osuszamy, kroimy na centymetrowe kawałki i odkładamy do miseczki. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę – nie za grubo i nie za drobno, odkładamy do osobnej miski. Marchew obieramy ze skórki i kroimy na cienkie półplasterki – odkładamy do ziemniaków. Łodygi selera naciowego(...)myjemy, osuszamy i kroimy na półcentymetrowe plasterki. Pokrojonego selera dodajemy do marchewki i ziemniaków. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do małej miseczki.   W dużym rondlu rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Wrzucamy pokrojoną w słupki pancettę lub pokrojony na centymetrowe kawałki bekon i smażymy do zrumienienia. Kiedy wieprzowina już chrupiąca i rumiana – dodajemy do niej jeszcze łyżkę oliwy i czubatą

Kulki ziemniaczane. Przepis na kulki ziemniaczane do obiadu. Pyszne, chrupiące z wierzchu i niezwykle mięciutkie w środku kulki ziemniaczane, to świetny pomysł na dodatek do obiadu, zamiast np. tradycyjnych ziemniaków.  Genialne także z kefirem lub zsiadłym mlekiem. Usmażone kulki ziemniaczane podajemy do pieczonego kurczaka, indyka, pieczeni wołowej z sezonową sałatką lub z twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem(...)kulki ziemniaczane - prosty, wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na kulki ziemniaczane. ------------------------------------------------------------- Liczba porcji : 4 Czas przygotowania : 1 godzina 20 minut ------------------------------------------------------------- Składniki na kulki ziemniaczane: 800g ziemniaków 2 surowe jajka 2 łyżki mąki pszennej sól pieprz gałka muszkatołowa do smaku szczypta cukru pudru  bułka tarta do panierowania kuleczek tłuszcz do smażenia  * do kuleczek ziemniaczanych możemy

Spróbujcie! Pory myjemy, rozcinamy razem z piętką wzdłuż na pół i dokładnie myjemy pomiędzy liśćmi pod bieżącą wodą. Umyte pory osuszamy, kroimy na centymetrowe kawałki i odkładamy do miseczki. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę – nie za grubo i nie za drobno, odkładamy do osobnej miski. Marchew obieramy ze skórki i kroimy na cienkie półplasterki – odkładamy do ziemniaków. Łodygi selera naciowego(...)myjemy, osuszamy i kroimy na półcentymetrowe plasterki. Pokrojonego selera dodajemy do marchewki i ziemniaków. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do małej miseczki.   W dużym rondlu rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Wrzucamy pokrojoną w słupki pancettę lub pokrojony na centymetrowe kawałki bekon i smażymy do zrumienienia. Kiedy wieprzowina już chrupiąca i rumiana – dodajemy do niej jeszcze łyżkę oliwy i czubatą

przy pomocy patelni i przez cały rok. A że stanowi wynik naszych własnych poszukiwań na „idealny” przepis tego rodzaju, to drugiego takiego nigdzie nie znajdziecie Nieodzownym składnikiem sałatki są ziemniaki. Chciałoby się powiedzieć, że najlepiej młode. Ale jak to się ma do możliwości przygotowania tego dania o każdej porze roku? Jak najbardziej można, ale zawsze musimy zadbać, żeby były sensownej(...)jakości nawet jeśli młode już nie są. To ważne, bo ze wszystkich składników chyba właśnie z dostępnością dobrych ziemniaków bywa najgorzej. Natomiast z ciekawych alternatyw dla innych składników można spróbować w miejsce strączkowego groszku ugotowanej al dente zielonej fasolki szparagowej. Ciekawym dodatkiem może być również świeży młody szpinak. Grillowany łosoś z warzywną sałatką 2018-11-19 01:23:38 Banalnie

się na rodzinny obiad. Pyzy przygotowałam z naturalnie wytapianym smalcem Rolnik . Smalec swój smak zawdzięcza dzięki odpowiedniej kompozycji składników takich jak cebulka, jabłka i przyprawy.  Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki smalcu Rolnik 1 cebula sól pieprz FARSZ: 250 g mięsa mielonego sól pieprz majeranek 1 cebula Przygotowujemy ciasto na pyzy: Ziemniaki obrać(...)Połowę ziemniaków ugotować. Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Odcisnąć nadmiar wody. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Ostudzić. Połączyć ze sobą ziemniaki ugotowane i surowe. Dodać jajko i mąkę. Wyrobić ciasto i podzielić na 16 części. Przygotowujemy farsz: Cebule obrać i pokroić w kostkę. Połączyć z mięsem. Przyprawić z solą i pieprzem oraz majerankiem. Każdą porcję ciasta ziemniaczanego

świeżych lub mrożonych. Zapisz przepis Drukuj Składniki 300g grzybów leśnych – podgrzybków i/lub prawdziwków 1 średnia marchewka (150g) 1 niezbyt duża cebula (150g) kawałek selera korzennego (200g) 2-3 nieduże ziemniaki (300g) 1,5l bulionu warzywnego* kilka łyżek jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany kilka łyżek oliwy 1 łyżeczka estragonu mielony biały pieprz sól natka pietruszki do dekoracji Instrukcje Grzyby kroimy(...)grubą (2-3cm) kostkę i bardzo dokładnie płuczemy w zimnej wodzie. Marchewkę, cebulę, seler i ziemniaki obieramy. Marchewkę kroimy w niezbyt grube (ok. 5mm) talarki, cebulę wzdłużnie w „ósemki” lub „szesnastki” tak, aby rozdzieliły się poszczególne piórka, seler w średnią (ok. 1cm) kostkę, zaś ziemniaki w nieco grubszą (ok. 2cm)**. W garnku do zupy na średnim ogniu rozgrzewamy kilka

górze musaka polana jest sosem beszamelowym i posypana żółtym serem. Całość trafia do piekarnika. Kiedy robię musakę zawsze sięgam po sprawdzoną selekcję warzyw. Zwykle wybieram marchew, pieczarki, ziemniaki i cebulę. Wiem, iż dużo osób decyduje się również na dodanie cukinii. Z jakiegoś powodu smak cukinii tutaj mi nie pasuje więc ja osobiście po nią nie sięgam. Jak wspomniałam podstawą musaki(...)łyżeczka pieprzu 100 ml czerwonego wina wytrawnego (np. Merlot) 80 dkg pomidorów w puszce (krojone w kostkę) Pozostałe składniki: 1/2 łyżeczka soli 1 łyżka oleju słonecznikowego 80 dkg ziemniaków 50 dkg pieczarek Sos beszamel: 2 łyżki masła 1 pełna łyżka mąki pszennej 300 ml mleka 4 łyżki sera Gouda + dodatkowe 3 łyżki do posypania musaki Dodatkowo: kwaśna śmietana do serwowania

było rewelacyjne, pychotka. Następny pomysł mojej synowej Sylwii. Byłam w Holandii z odwiedzinami u mojego wnusia Olafka. Ziemniaki wyszorować i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Tylko uważajcie żeby nie rozgotować. Przygotowanie farszu – na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną drobno cebulę. Smażyć aż cebulka zmięknie, następnie dodać posiekany czosnek. Smażyć chwileczkę. Dodać mielone mięso, bazylią,doprawić solą pieprzem, papryką(...)można ją pominąć. Smażyć wszystko około 5 minut. Mięso musi być przesmażone. Doprawić ponownie do smaku jeśli jest to konieczne. Przygotowanie – za pomocą dużej łyżki wydrążyć środki ziemniaków. Zostawiając 1 -1,5 cm obwódkę z ziemniaka. Do każdego ziemniaka nałożyć farsz. U góry rozłożyć pokruszoną mozzarellę i obsypać suszoną mozzarellą. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 220 C i piec

wrzuciłabym właśnie te ziemniaczane łódeczki. Robiłam je już kilka razy i nigdy na zdjęciach nie wyglądają dobrze. Muszę też stwierdzić, że finalny smak w ogromnej mierze zależy od samych ziemniaków. Niestety na odmianach się nie znam i trudno mi powiedzieć, która jest najlepsza. Po upieczeniu ziemniaczki powinny być miękkie, ale nie powinny się rozpadać. Farsz brokułowy baaardzo dobrze się tutaj(...)zawsze działa na korzyść każdej potrawy – nie inaczej jest w tym przypadku. Nam te ziemniaczki bardzo smakują, mam nadzieję, że Wam również przypadną do gustu. 4 duże ziemniaki 1 brokuł Około 140 g serka śmietankowego kanapkowego 1-2 łyżki musztardy 1 jajko Ok. 50 g tartego żółtego sera, u mnie cheddar sól, pieprz olej Dokładnie wyszorowane ziemniaki gotujemy

Prosta zupa pieczarkowa z ziemniakami i dodatkiem kaszy jęczmiennej. Wersji zupy pieczarkowej jest bardzo dużo i długo szukałam swojej ulubionej. Najlepszą okazała się ta najprostsza, zaledwie z kilku składników i dużą ilością pieczarek oraz bez dużej ilości śmietany. Zupka jest rewelacyjna! - mocno pieczarkowa, o intensywnym smaku i aromacie. Dodatek ziemniaków oraz kaszy jęczmiennej sprawia, że jest również treściwa. Gdy mamy(...)minut. Dzięki temu, że pieczarki są dostępne przez cały rok to można się taką zupką rozkoszować o każdej porze roku 😉 Składniki: ok. 700-800 g pieczarek 1 cebula 5 ziemniaków 2 litry bulionu 2 łyżki kaszy jęczmiennej 1/4 szklanki śmietany 30% sól, pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju rzepakowego Wykonanie: Cebulę obieramy i drobno

Moja propozycja na ziemniaki w nieco innym wydaniu. Zrobiłam je do rybki smażonej z dodatkiem ogóreczka konserwowego. Są naprawdę pyszne. Bardzo proste w wykonaniu, a zmienią obiad w bardzo wykwintny Ziemniaki obrać i przekroić na pół. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić i odparować. Przygotowanie sosu – do śmietany dodać pokruszoną kostkę rosołową, gałkę muszkatołową. Wymieszać i doprawić solą(...)przekroić wzdłuż na pół. Smażyć tak długo aż por zmięknie. Doprawić solą i pieprzem. Wlać śmietanę i wymieszać. Wszystko z patelni wlać na dno żaroodpornego naczynia. Na górze rozłożyć ziemniaki. Obsypać tymiankiem. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 240 C i piec do momentu aż ziemniaki się przypieką. Polecam, jak raz zrobicie to jestem pewne, że to nie będzie ostatni

Chyba w każdym domu zdarza się ugotować za dużo ziemniaków na obiad. Zazwyczaj podgrzewałam po prostu na patelni i takie też były dobre. Jednak tym razem czas spróbować czegoś nowego. Od dawna chodziły za mną krokiety ziemniaczane. Takie najzwyklejsze, bez żadnych dodatków na pierwszy raz. I już wiemy, że wpisują się w nasze ulubione dania. Są mega chrupiące i idealne(...)jako samotne danie lub jako dodatek do mięs czy ryb. Wystarczy tylko ugotować trochę za dużo ziemniaków ;)  Nie było potrzeby dodatkowo doprawiać - ziemniaki były solone z koperkiem :)  Składniki: ugotowane ziemniaki (ok 0,5 kg) 1 jajo ok 3 łyżek mąki bułka tarta   Przygotowanie: ziemniaki rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków - ostudzić (lub mieć już ostudzone ;)) dodać jajko

ziemniaczane, czy jak one się tam nazywają. Muszę iść do kambuza wraz z nim. Tam sięga po patelnię i smalec. Jeden marynarz przychodzi z centrali z miską pełną startych ziemniaków. Dowódca rozpuszcza smalec i cieszy się przy tym jak uczeń. Podnosi patelnię do góry i przelewa syczący tłuszcz z jednej strony na drugą. Wlewa teraz ziemniaczaną papkę, tłuszcz pryska prosto(...)usta, a dowódca wpycha mu zwinięty w roladę placek ziemniaczany i jeszcze rozsmarowuje na tym łyżkę musu jabłkowego. Część musu trafia również na brodę Jednotancerza. — Naprzód marsz! Następny! Składniki: - ziemniaki - mąka - jabłka  Wykonanie: Ziemniaki obieramy i trzemy na drobnej tarce. Odlewamy trochę soku i dosypujemy mąki, żeby powstało nam lejące się ciasto. Wylewamy na patelnię i smażymy z dwóch

Wykorzystując zgromadzone z domu ekologiczne cukinie, postanowiłam je spożytkować na pyszną zapiekankę z ziemniakami i dużą ilością sera, która doskonale komponuje się praktycznie z każdym daniem głównym. Poza tym, zazwyczaj można przygotować ją chwilę wcześniej a później wrzucić do piekarnika i przygotowywać w międzyczasie danie właściwe. Pyszna, szybka, łatwa i przyjemna w przygotowaniu – czego chcieć więcej? Polecam także moje(...)inne pomysły na ziemniaczane dodatki do dań głównych, każdy na pewno znajdzie coś dla siebie. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Ziemniaki zapiekane z cukinią i serem (8 porcji) Składniki: 800 g cukinii, pokrojonej w plasterki 800 g ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonego oregano 2 szklanki śmietanki 36% 1 1/2 szklanki startego parmezanu