wołowina - 6415 przepisów (strona:3/428)

Jak zrobić steki z wołowiny? Pomysł na danie z grilla 100

Steki z wołowiny to zarazem prosta i najtrudniejsza potrawa. Steki to mięso wołowe poddawane dość krótkiej obróbce termicznej, ale bardzo często bywa tak, że ich nieprawidłowe przygotowanie całkowicie psuje efekt końcowy i zamiast jeść soczystego steka, żujemy zelówkę.  Jak przygotować steka z wołowiny? Przede wszystkim wybrać dobre mięso. Łatwo napisać, trudniej zrobić. Niestety w Polsce mamy fatalnej jakości mięso(...)tylko wołowinę ale tak w ogóle. W sklepach przeważają faszerowane chemią i antybiotykami kurczaki, które rosną w kilka tygodni, potem ich mięso jest szprycowane solanką, aby miały wybitne klatki piersiowe i sprzedawane za niewielkie pieniądze w sklepach. Z mięsem indyka czy kaczki jest podobnie, ale te są troszkę mniej odporne na sztuczne dodatki do paszy dlatego, z całego drobiu

SMYKWKUCHNI
Wołowina a'la barbecue czyli Niedzielne Mielenie i wielgachne opoznienie 145

dnia z makaronem dla dzieci i chlebem dla nas, dorosłych. Przepis Nigelli. A o tym czemu mnie ostatnio tutaj mniej, o moim braku zapału i zrezygnowaniu może kiedyś napiszę. Wołowina

Dzieje kuchennej Wiewióry
Krokiety z wołowiną i rosołem 162

smażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki wymieszaj na gładką masę i smaż na patelni z obu stron, aż się naleśnik zarumieni.  Porcja na 8-10 Naleśników Ugotuj rosół na wołowinie, ugotowane mięso wyjmij z rosołu ostudź i zmiel przez maszynkę. Jedną cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle , nie dodawaj oleju ! Następnie dodaj cebulę do mięsa, przypraw solą

Niezły Młynek
Pomaranczowa ekspresowa wolowina 162

Szybka chińszczyzna to jest pomysł na obiad, gdy nie ma się żadnego innego lub gdy brak czasu. Mi wystarczyło 30 minut, kawałek mięsa, pomarańcze, papryka i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wolowina na ostro z ziemniakami 176

Kocham azjatycka kuchnie, uwielbiam w niej to, ze cuda mozna zrobic w ciagu 30 min, no I oczywiscie jest zdrowa I lekkostrawna. W tej akurat potrawie

Smaki Edyty
Wolowina w sosie winno-smietanowym :) 136

Zapraszam na wolowine w sosie winno-smietanowym Najpierw przygotowujemy sos z cebuli, wina czerwonego, koncentratu pomidorowego I oliwki. W drugim garnku smazymy wolowine I dodajemy

Smaki Edyty
Wolowina duszona z warzywami. 152

Wczoraj nie byl moj najlepszy dzien, wiec I obiad ...pozostawial duzo do zyczenia- zapomnialam posolic np ziemniaki No ale nic Zapraszam na Duszona wolowine z warzywami

Smaki Edyty
Marynowana wolowina z warzywami-marinated beef with veg 191

  Marynata: 2 lyzki sosu sojowego 2 lyzki maki ziemniaczanej 1 lyzka cukru 4 sprasowana zabki czosnku 2 lyzki oleju sezamowego.  Wolowine (500 g ) 

Smaki Edyty
Wołowina w sosie pieczeniowym z puree ziemniaczanym i surówką z buraczków 25

Wołowina w sosie pieczeniowym. Wołowina w sosie pieczeniowym Przepis na pyszny, domowy obiad: wołowina w sosie pieczeniowym z puree ziemniaczanym i buraczkami. Wołowina w sosie pieczeniowym Składniki: 1 kg wołowiny (np. łopatka, karkówka) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 szklanka czerwonego wina 2 szklanki bulionu wołowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki(...)łyżki oleju roślinnego 2 liście laurowe 1 łyżeczka suszonego tymianku sól i pieprz do smaku świeża natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie mięsa : Wołowinę umyj, osusz i pokrój na większe kawałki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące. Smażenie mięsa : W dużym garnku rozgrzej olej. Obsmaż kawałki wołowiny z każdej strony, aż będą złociste. Wyjmij mięso z garnka

Moja Książka Kucharska
Wykwintne dania mięsne na obiad – przepisy, pomysły 34

Kolejnym aspektem jest świeżość – świeże mięso jest zdecydowanie najlepsze, jednak niektóre wykwintne dania, takie jak te z dziczyzny, mogą korzystać z lekko dojrzewającego mięsa, które nabiera głębi smaku. Wybierając wołowinę , najlepiej decydować się na takie kawałki jak antrykot, polędwica czy rostbef. Są one idealne na steki i inne szybko smażone potrawy, które podkreślają ich delikatność i soczystość. Jagnięcina jest wyborem(...)skrapiając ją sosem powstałym podczas pieczenia. Te przepisy na wykwintne dania mięsne z pewnością wzbogacą każde przyjęcie, oferując nie tylko znakomite smaki, ale również elegancką prezentację. Wykwintne dania z wołowiny: Od steków do rostbefu Wykwintne dania z wołowiny, takie jak steki, rostbef czy wolno pieczona wołowina, od dawna zajmują zaszczytne miejsce w kulinarnym świecie, oferując mięsoznawcom głęboki i intensywny smak

sierotka maRysia w kuchni
Tagine z wołowiny i ciecierzycy 55

Tagine (tadżin) z wołowiny i ciecierzycy to przepyszny, niezwykle aromatyczny, jednogarnkowy obiad prosto z Maroka. Mięso wręcz rozpływa się w ustach, przyprawy idealnie się uzupełniają i nadają pikanterii, a suszone śliwki równoważą wszystko swoją słodyczą. To jeden z najprostszych do wykonania i najbardziej efektownych, orientalnych obiadów – spróbujcie koniecznie! Kuchnia północnej Afryki Smaki północnej Afryki, takie jak m.in. tagine(...)wołowiny i ciecierzycy , są mi bardzo bliskie. Jako dzieciak miałam szczęście jeździć na wakacje w tamte rejony i poznawać aromaty, których nieczęsto można było w Polsce spróbować. Wiem, że obecnie Tunezja, Maroko czy Egipt w pewnych kręgach uchodzą za obciachowe i kojarzone są głównie z tanimi wakacjami All Inclusive, ale ja nie mogę się doczekać powrotu. Dla wspaniałych widoków, monumentalnych

Na-talerzu.pl
Miska z azjatyckimi smakami 77

Leniwa niedziela! Dzisiaj zapraszam na szybki obiad, wołowina z warzywami i nudlami. Do tego przepisu użyłam nudne jajeczne. Uwielbiam to danie, bo można je przyrządzić na wiele sposobów. Wołowinę można zastąpić wieprzowiną lub filetem z kurczaka . Polecam woke z krewetkami . Dawno nie przyrządzałam wołowiny z nudlami, więc dzisiaj postawiłam na to mięso. Przyrządzając dania z wołowiną ważne jest aby wybrać(...)dobrą i dojrzałą wołowinę. Należy ją poddać krótkiej obróbce cieplnej. Osobiście lubię, kiedy mięso do woke jest marynowane i tak zrobiłam w tym przepisie. Wołowiny, której użyłam to wołowina zwana ligawą, pokrojona w cienkie paski. Do wołowiny pasuje szereg warzyw. Praktycznie można wykorzystać dowolne warzywa jak paprykę, brokuły, fasolkę szparagową, marchewkę, również grzyby. Warzywa z woke powinny być wciąż lekko

codojedzenia
WOŁOWINA NA PESTO Z RUKOLĄ I PARMEZANEM 69

Danie dla wytrawnych graczy. Wołowina na pesto z rukolą i parmezanem to potrawa gdzie na opisanie doznań aż brakuje słów. Ta wołowina z rukolą jest po prostu niesamowita, niebiańska, klasa! Na chmurce z pesto wszystko się zgadza. Dobrze skomponowana kompozycja smaków, które rozkosznie przenikają się między sobą, powodując totalną eksplozję. Danie od którego nie da się oderwać. INNE PYSZNE MIĘSNE(...)PRZEPIÓRKI DUSZONE W WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ   Wołowina na pesto z rukolą i parmezanem: – Danie dla wytrawnych graczy – Niebiańskie wręcz połączenie smaków – Dobrze skomponowana kompozycja – Eksplozja doznań i smaków – Danie od którego nie da się oderwać ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS

globuskulinarny
Zapiekanka makaronowa z wołowiną 146

lubicie ostrzejsze niż zwykle zapiekanki przygotowywane w szkle żaroodpornym? To może być propozycja dla was – zobaczcie jak powstaje zapiekanka makaronowa z wołowiną. Zapiekanki makaronowe. Kto zrobił ją pierwszą? Podobno pierwsze zapiekanki makaronowe pojawiły się XIX wieku, kiedy to zamiast makaronu wykorzystywano gotowany ryż z dodatkiem pomidorów. Potem już jakoś poszło, czyli pojawiła się grecka musaka, a także lasagne(...)jednak nie sięgam do tradycyjnych receptur. Postanowiłem wam pokazać, co u mnie trafia na stół przy okazji imprez, czy też obiadów. Czasem na moim stole ląduje zapiekanka makaronowa z wołowiną. Danie z natury ma pikantną nutę. Pieczenie języka wywołują dwa składniki – sos sriracha, a także konserwowe papryczki jalapeno. Jeśli dostaniecie świeże papryczki jalapeno, niech was nie korci dodawanie

Kuchennyviral.pl
Bekon burger truflowy z jajkiem przepiórczym 151

oliwą truflową.  Takiego właśnie burgera przygotowaliśmy podczas warsztatów, w studio kulinarnym Food Lab Studio , które odbyły się na zaproszenie Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego w ramach programu QMP -Wołowina zawsze dobra. Prowadził Grzegorz Łapanowski. QMP - system zapewniania jakości wołowiny QMP jest pierwszym krajowym systemem jakości żywności, który daje konsumentom i sprzedawcom detalicznym gwarancję i podstawę do większego zaufania wobec(...)jakości polskiej wołowiny. Właściwości wołowiny QMP, takie jak np. kruchość, soczystość w wysokim stopniu spełniają oczekiwania konsumenta. Wołowina QMP to światowa jakość za polską cenę. W trakcie warsztatów przygotowaliśmy jeszcze kilka dań z różnych elementów wołowiny. Gdyż wołowina to nie tylko polędwica. Większości z nas dobra wołowina kojarzy się przede wszystkim z polędwicą i wysoką ceną. Powszechny jest również pogląd

królestwo garów
Conchiglioni rigati z wołowiną i serem 190

Podaję przepis Kochani, na coś prostego, czym ugościcie Waszych gości, na coś co można przygotować nawet z jednodniowym wyprzedzeniem i przygotować do zapiekania dnia nastęnego. Czyli

Z Kuchni Do Kuchni
Zapiekanka z wołowiną i makaronem orkiszowym 133

Co potrzebujemy: naczynie żaroodporne moje ma 2,4 l mała patelnia 1 mały garnek 1 duży garnek wysokie naczynie lub miska blender Składniki: 2 ziemniaki

ClauditteMissCooking
Wołowina w sosie słodko-pikantnym TaoTao 180

SKŁADNIKI NA MARYNATĘ: 200 ml sosu słodko-pikantnego chilli TaoTao 5 łyżek ciemnego sosu sojowo-grzybowego TaoTao świeży imbir pokrojony w bardzo cieniutkie paseczki tzw nitki

ClauditteMissCooking
Kotleciki z wołowiny z pieczarką, chili i bazylią :) 144

W paczce od Barmar znalazłam słoiczek pieczarek w zalewie octowej. Myślę, że są one dokładnie selekcjonowane, bowiem zawartość słoiczka kryje jedynie malutkie, piękne, zdrowe pieczarki. Dzięki

Zdrowie na języku :P
Stir Fry z wolowina, warzywami i peczakiem 156

Swojsko czy orientalnie? oto jest pytanie. W ubiegłym tygodniu dzięki warsztatom na temat Dobrej Wołowiny poznałam danie o nazwie stir fry. Wtedy zrezygnowaliśmy z makaronu sojowego

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kuskus trójkolorowy z wołowiną w sezamie 193

Kuskus w trzech kolorach pięknie się na talerzu komponuje i swoją delikatnością zaskakuje. Jest idealnym dodatkiem do mięsa wołowego z dodatkiem chili i sezamu na wykałaczki

Moniki Smakołyki
zupa buraczkowa z fasolką szparagową i jajkiem na wołowinie... 156

Składniki: mięso wołowe 70 dag, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, liście laurowe 3 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, buraki czerwone 1 kg, fasolka szparagowa 30

W Mojej Kuchni Lubię
Suszona wołowina 156

Czy jak pijecie piwo to lubicie coś przekąsić? Bo my bardzo. W tym mocno upodobniliśmy się do Wietnamczyków, u których każde picie piwa, to automatycznie suto

slodkokwasnapl