Dziś zapraszam Was na śniadanie idealne. Szybkie, smaczne, lekko słodkie i… do tego aromatyczne. Cynamonowa chałka po francusku i łyk soczystej wiśni , tak mogłabym zawsze zaczynać dzień. Ostatnie nie wyobrażam sobie śniadania bez pysznej owocowej herbaty, a w „Słodkiej wiśni” Natjun się po prostu zakochałam. Bukiet lekko kwaskowego posmaku hibiskusa i wyrazistego aromatu wiśni dopełniają kawałki owoców(...)małej chałki 1 jajko M 2 łyżki mleka większa szczypta cynamonu 1 łyżka masła cukier puder do oprószenia polecam w towarzystwie aromatycznej owocowej herbaty – u mnie „Słodkia wiśnia” Natjun Przygotowanie: Do miseczki/głębokiego wlewamy 2 łyżki mleka, wbijamy całe jajko i dodajemy większą szczyptą cynamonu (ilość cynamonu zależy od indywidualnych upodobań), całość dokładnie łączymy widelcem („rozbełtaj
Słodkie okruszkiprzygotowałam czekoladowe, trójwymiarowe motyle, myślę, że bardzo ładnie się prezentowały! W środku skrywa się tort czarnoleski; zupełnie inny niż ten , jaki robiłam wcześniej. Warstwy ciemnego biszkopta, nasączone syropem z wiśni przełożone są tutaj wiśniami i lekkim, ale sztywnym kremem ze specjalnie przygotowanej bitej śmietany. Tort jest łatwy do przygotowania, należy jednak pamiętać, by samą śmietanę przygotować odpowiednio wcześniej. składniki: biszkopt(...)łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia krem: 1200ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 25 g żelatyny 15 g cukru waniliowego ponadto: słoiczek wiśni w syropie ew. kieliszek wiśniówki czekolada do dekoracji Jaja z dodatkiem wody ubić z cukrem. Dodać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Piec w wyłożonej papierem do pieczenia
6nieboPołączenie czekolady i wiśni odpowiada mi zawsze i wszędzie. W tym roku właśnie taką konfiturę postanowiłam zrobić. Skorzystałam z przepisu ze strony mojewypieki . Składniki: 3 kg dojrzałych wiśni, wydrylowanych, 90 dag cukru, 90 g kakao Przygotowanie: Wiśnie wydrylować i przełożyć do garnka z grubym dnem, a następnie zasypać cukrem i zagotować. Po zagotowaniu zmniejszyć temperaturę pod garnkiem do minimum(...)gotować wiśnie bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż woda wyparuje, a konfitura zgęstnieje. W między czasie wiśnie w garnku zblendować. konfiturę najlepiej gotować dwa dni (po około 2 godziny dziennie). Kiedy konfitura zgęstnieje dodać kakao. Żeby rozrobić kakao bierzemy trochę konfitury (takiej z góry bo jest płynniejsza) i mieszamy z kakao. Dodałam do tego ok 1/2 szklanki wody
Państwo Wojtczuk gotująmamy weekend pod znakiem wiśni. W piątek robiliśmy sok z wiśni, a dziś konfiturę wiśniową z kakao oraz ciasto z wiśniami i marcepanem. Przepis na ciasto znalazłam tutaj kraina szczesliwosci troszeczkę go zmieniłam czyli jak to zazwyczaj ja odcukrzyłam i w piekarniku pojawiło się szybkie, pyszne ciasto :) Składniki: 200g masy marcepanowej, 250g masła/margaryny (ja dałam masło), 100g(...)cukru, 32g cukru waniliowego, 4 jajka, 250g mąki pszennej, 75g mąki ziemniaczanej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 kg wiśni, 1/2 szklanki płatków migdałowych, ewentualnie cukier puder do oprószenia. Przygotowanie: Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać starty na drobnej tarce marcepan. Następnie dodawać stopniowo jajka, miksując po dodaniu każdego . Mąkę pszenną przesiać z mąką ziemniaczaną, proszkiem
Państwo Wojtczuk gotująDelikatna, biszkoptowa tarta z kremem i nasionami chia. A na wierzch wykorzystałam wiśnie w syropie z domowej spiżarni;) Pomysł zaczerpnięty z bloga wspaniałej blogerki kulinarnej Małgosi Gotowanie i blogowanie. Polecam Wam serdecznie. Ps.A wiecie że w jakieś 40 minut macie gotowe ciasto? Nawet niezapowiedzianych gości możesz zaskoczyć;) Składniki: biszkoptowy spód: 2 jajka 4 łyżki cukru(...)mąki pszennej 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem: 300 g śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki nasion chia dodatkowo: słoik 500 ml wiśni w syropie opakowanie żelatyny na 500 ml płynu Przygotowanie: Wiśnie: Żelatynę rozpuszczamy w około 100 ml wody oraz odsączonym syropie. Wcześniej oba płyny musimy dobrze podgrzać. Po rozpuszczeniu żelatyny dodajemy
Życie zaczyna się w kuchniprócz makowców i pierników zawsze królowały serniki. Nie inaczej jest, gdy założyłam własną rodzinę: sernik po prostu być musi! :) Dlatego dziś prezentuję i polecam zarazem bardzo smaczny serniczek z wiśniami. Spód i wierzch wykonany z czekoladowego ciasta (z dużą ilością gorzkiej czekolady), wewnątrz znajduje się dość zwarta (ale aksamitna w swojej konsystencji) masa serowa o delikatnie waniliowym smaku. Wiśnie(...)wiśnie – dają troszkę „kwasku” i sprawiają, że sernik jest idealnie wyważony w smaku. Jeśli jednak za nimi nie przepadacie możecie użyć innych owoców, jak choćby np.: jagód, brzoskwiń, czereśni albo śliwek. Składniki: Ciasto czekoladowe: 300 g mąki pszennej 350 g gorzkiej czekolady 50 g cukru 150 g miękkiego masła 1 duże jajko (w temperaturze pokojowej) 1 czubata łyżka kakao szczypta
MyCookBook.plponiedziałkowy poranek mam dla Was przepis na pyszne ciasto makowe z wiśniami i galaretką. Połączenie maku z wiśniami i galaretką było strzałem w dziesiątkę. Ciasto wyszło bardzo smaczne. Z powodzeniem można je upiec i postawić na świątecznym stole. Polecam!!! SKŁADNIKI: Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki, 50g masła, 50g margaryny, 3 łyżki cukru pudru, 2 żółtka, 1,5 łyżki(...)śmietany 18%, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Dodatkowo: 1 puszka masy makowej z bakaliami HELIO , 1 słoik wiśni drylowanych w syropie, 250 ml wody, 3 opakowania galaretki wiśniowej. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto kruche: Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem i margaryną. Dodaję cukier puder, żółtka, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wymiarach
Tradycyjna kuchnia KasiPrzepyszne ciasto z lekko piernikową nutą, pianką i wiśniami w galaretce. Spód jest dość nietypowy, bo zamiast mąki dodajemy rozdrobnione pierniczki. Daje to bardzo fajny efekt, ciasto dzięki temu jest oryginalne. Chociaż dopiero zaczęła się jesień to myślę, że na świątecznym stole też mogłoby się pojawić. *foremka 23*28 cm Składniki: na ciasto: 5 jajek 250 g pierniczków(...)łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na piankę: 1 opakowanie śnieżki 200 ml zimnego mleka 2 opakowania galaretki wiśniowej na wierzch: 1 l wiśni w kompocie 2 opakowani galaretki wiśniowej Pierniczki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub skruszyć wałkiem. Białka ubić z cukrem na sztywno, następnie dodawać po żółtku. Kiedy masa będzie puszysta
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaDżem z wiśni należy do moich ulubionych. Łapcie ostatnie sztuki wiśni i wykorzystajcie poniższy przepis. 3 kg wiśni 30 dag do 50 dag cukru wanilia w lasce (1 laska) lub w postaci pasty (2 łyżeczki) Wiśnie wydrylować, zasypać połową cukru, dodać wanilię i gotować na małym ogniu dość często mieszając. Gotować około 1,5 h. Wyjąć laskę wanilii. Następnie
Humanistka w kuchniZupa owocowa to przeważnie „kompot z kluskami” – gotuje się kompot, dodaje kluski/makaron i gotowe. Ale zupę owocową można przygotować inaczej. Przepis na zupę z wiśni, taką nie z kompotu, natrafiłam w książce z przełomu XIX/XX wieku. Niestety nie znam autora, ani dokładnego roku wydania książki. Jest niekompletna. 2 litry wiśni, 500 ml wody, 5 goździków, 1/2 laski cynamonu(...)czerwonego wytrawnego wina, 100 -150 g cukru*, Wiśnie wydrylować a pestki roztłuc w moździerzu. Wiśnie przełożyć do garnka, rozgnieść je. Dodać roztłuczone pestki. Goździki i cynamon utłuc w moździerzu, dodać do wiśni. Odstawić na kilka godzin. Ja odstawiam na noc. Następnie całość przetrzeć przez sito. Dodać cukier, wlać wino i wodę, zagotować. Odstawić do ostudzenia. Na zdjęciu z czekoladowymi naleśnikami
królestwo garówmąki ziemniaczanej. Taki gęsty "kisiel" jest doskonały do deserów, naleśników, placuszków, gofrów, dekoracji ciast i do wyjadania prosto ze słoiczka. A co najważniejsze - można ją długo przechowywać. 1 kg. wiśni (bez pestek) 0,5 kg cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki zimnej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wydrylowane wiśnie włożyć do garnka, najlepiej z grubym dnem. Zasypać cukrem(...)pozostawić na ok. godzinę, aż wiśnie puszczą sok. Następnie wiśnie doprowadzić do wrzenia, pogotować przez jakieś pół godziny na wolnym ogniu. Mąkę rozpuścić w zimnej wodzie, wiśnie zdjąć z ognia, wlać wodę z mąką ziemniaczaną, dokładnie rozmieszać i ponownie zagotować, ok 3-5 minut (jeśli frużelina jest zbyt rzadka można dolać jeszcze mąki z wodą). Gorącą frużelinę wkładać szybko
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanielubię i nie lubię... za to lubię piec! W czwartkowy wieczór postanowiłam przekreślić moje NIE LUBIĘ jednym włączeniem miksera. Czemu by nie wziąć w podróż drożdżówki z wiśniami skoro mamy sezon na wiśnie właśnie??? Ziemniaki w przepisie nie są konieczne ale dodają świeżości bułeczkom, a mi chodziło właśnie o to by w podróży bułki były długo świeże(...)Bloggers, na którym byłam w Gdyni, napiszę pewnie w osobnym poście :) Bułeczki z ciasta drozdzowo-ziemniaczanego, z wiśniami ciasto: 20 g świeżych drożdży 240 ml mleka 70 g cukru 30 g masła 1 jajko 100 g ugotowanych ziemniaków 500 g mąki szczypta soli nadzienie: ok 40 wydrylowanych wiśni łyżka cukru łyżka maki ziemniaczanej ew. jajko do posmarowania cukier puder
Dzieje kuchennej WiewióryJeśli lubicie czekoladę i soczyste wiśnie to połączenie i deser jest dla Was. Słodycz czekolady i kwaskowaty smak wiśni uzupełniają się i tworzą przepyszne połączenie. Dla mnie deser idealny:) POTRZEBUJEMY: 1/2 kubeczka mleka kokosowego lub innego ulubionego garść wydrylowanych wiśni 2 łyżki gęstego jogurtu 3 łyżeczko kakao 4,5 łyżeczek nasion Chia kilka łyżeczek miodu lub brązowego cukru(...)kostki gorzkiej czekolady + 1 łyżka oleju kokosowego lub śmietany 30 (opcjonalnie) Nasiona Chia zalewamy mlekiem, mieszamy dodajemy kakao. Dosładzamy cukrem brązowym lub miodem. Odstawiamy do napęcznieia nasion. Wiśnie wkładamy do małego garnka, dosypujemy łyżkę brązowego cukru lub miodu i podduszamy kilka minut. W drugim małym garnuszku roztapiamy czekoladę z olejem lub śmietaną. W pojemniczku lub słoiczku układamy warstwowo: nasiona chia
WYSPA SZCZĘSLIWAOstatnio na blogu umieściłam przepis na ciasto z wiśniami. Nadal pozostaję w temacie owoców sezonowych i dziś zaprezentuję kolejny pomysł na wykorzystanie wiśni w pysznym deserze. Ciasto kruche z delikatną pianką - idealne do popołudniowej kawy. Oczywiście do jego przygotowania możemy wykorzystać różne owoce (nie muszą to być wiśnie) nawet te mrożone, albo ulubiony dżem czy powidła. W zimie często przygotowuję(...)Składniki na piankę : 5 białek 1 szkl cukru 1 opakowanie kisielu truskawkowego Z białek ubić pianę, następnie dodać szklankę cukru i kisiel i ponownie zmiksować. Dodatkowo : 1 szkl wydrylowanych wiśni Na ciasto wyłożyć wiśnie, następnie piankę a na to poszarpane lub starte na tarce ciasto, które schładzało się w lodówce. Piec 40 min w temp. 180 st. C . Smacznego
Banana SmilesTakie wiśnie lubię. Po odsączeniu soku są idealne do ciasta i deserów. Można je dodawać do ugotowanego ryżu, kaszy jaglanej, grysiku lub budyniu. -5 kg wiśni -2,5 kg cukru Wiśnie wydrylować. Zasypać cukrem, odstawić na 12 godzin, najlepiej na noc, aby puściły sok. Wyparzone słoiki napełniać wiśniami z sokiem. Pozostały z wiśni sok rozlać
Kulinarne przemyslenia